2025年12月28日 (日)

「今から間に合うおせち作り」

 昨日のテレビ「満天☆青空レストラン」は、「広島県福山市」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913hbao390sd05snj62.html
 福山デニム 全国シェア約8割 生産量日本一、福山城、童謡詩人 葛原しげる
*名人 友近 健二
※福山市環境イメージキャラクター くわいちゃん
*くわい:
  芽出たい、縁起物
  田んぼのサファイア、大粒 約500円
*師匠 渡辺 孝信
※オモダカ属オモダカ科の水生多年草
 ほふく茎 塊茎(くわい)
 夏 くわいを水田に植える
 秋 地中に複数の茎が伸びてくわいができる
 冬 11月下旬~12月 収穫の最盛期
※くわい収穫用股下長靴
 明治35年頃、福山でくわいの栽培が始まった。沼地に自生していたくわいを福山城の堀などに植えた
※鍬の葉の芋→くわい
 1つの株に10~15のくわい
 2S~3Lサイズのくわいが売られている。
【くわいの素揚げ】
『材料』(4人前)
・くわい小粒(SSサイズ)・・・200g
・揚げ油・・・適量
・塩・・・適量
①くわいはよく水洗いし、水気を切る
②180℃くらいの油で揚げる
③塩を振りかけて完成
  【くわいの煮物】【くわいご飯】
【くわいチップス】
『材料』(4人前)
・くわい(LLサイズ)・・・3~4個
・揚げ油・・・適量
・塩・・・適量
①皮付きのくわいをスライサー等で1㎜位の厚さにスライスし、約180℃の油の中へ落とす(芽を持ってスライスすると、簡単です)
②油の中でくっつかない様に、箸で重ならない様にする
③すくって油をよく切り、塩を振って完成
※ビタミンB群ビオチン含有量トップクラス。疲労回復、免疫力向上が期待
《Premiun焼肉 神石》
【くわいの肉巻き】
※神石牛(黒毛和牛):
 広島県神石高原町で最長期間飼育。年間400頭しか出荷されない幻の和牛。きめ細かい繊維質、甘い脂身
『材料』(4個分)
・神石牛スライス(モモ肉)・・・4枚(なければ小間切れ等でもよい)
・大葉・・・4枚
・スライスチーズ・・・2枚
・くわい(Lサイズ)・・・4個
・塩・・・適量
・片栗粉・・・適量
・サラダ油・・・適量
・焼肉のタレ・・・適量
・水・・・少々
・白煎りゴマ・・・適量
・サンチュ・・・4枚
①くわいは皮をむき、600Wのレンジに3分程かける(竹串が通る程度。固ければ時間を延ばす)
②神石牛をスライスし、肉叩きで薄く叩いて、塩をふる
③肉1枚につき、大葉1枚を乗せ、その上に半分に切ったスライスチーズ1枚、1のくわいを乗せてしっかり包む
④片栗粉を全体にまぶす
⑤フライパンにサラダ油を熱し、焼き色をつけるように全面焼く
⑥炊き肉のタレと少量の水を入れて全体に絡める
⑦お皿にサンチュと肉巻きを乗せ、ゴマをふりかけて完成
《ancafe205》スーパーフードメニュー
【くわいのポタージュ 塩豚添え】
『材料』(4人前)
※豚 ビタミンB1、くわい ビタミンB6:冬の免疫向上、整腸作用が期待
・豚バラブロック・・・1本(約400g)
・塩・・・適量
・ブラックペッパー・・・適量
・レモンの葉・・・6~8枚
・オリーブオイル・・・適量
・皮をむいたくわい・・・300g
・牛乳・・・400ml
・塩・・・小さじ1程度
・こしょう・・・適量
・水(調整用)・・・適量
<仕上げ飾り用>
 くわいチップス(薄くスライスして素揚げする)
 サニーレタス
 スライスラディッシュ
①豚肉はブロックのまま、塩をすり込んで、こしょうをまぶし、一晩置く
②熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、豚を焼く。
③表面にしっかりと焼き色がついたらレモンの葉をのせてホイルに包み、予熱したトースターで20分程度焼く。(温度調整ができるトースターであれば180℃)
④20分経ったらそのままトースター内で予熱で火を通す
⑤くわいは芽と皮を剥き、蒸し器で10分~15分、柔らかくなるまで蒸す
⑥くわいと牛乳をミキサーに入れて回し、鍋に移す
⑦蒸し焼きした豚から出たブイヨンをくわいのペーストの中に混ぜて、弱火にかける
⑧塩・こしょう・水はポタージュの味を見ながら調節する
⑨お皿にサニーレタスとスライスした塩豚、スライスラディッシュを盛りつける。カップにスープをよそい、くわいチップスを浮かべて、オリーブオイルとブラックペッパーを浮かべて完成
《古民家 螢ノ宿》《イタリアンレストラン Rigenerare》
【広島県産牡蠣とくわいのおこわ】
『材料』(4人前)
・くわい(Sサイズ)・・・100g
・むき牡蠣(広島産)・・・8粒
・もち米・・・2合(300g)
・板こんにゃく・・・1/2枚
・ちくわ・・・小2本
・にんじん・・・1/4本
・干し椎茸(水で戻す)・・・2枚
・ブラックオリーブ・・・30g
・ゴマ油・・・大さじ2
<調味料>
 醬油・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1
 みりん・・・大さじ1
 オイスターソース・・・大さじ2
 きび砂糖・・・小さじ1
 椎茸戻し汁・・・150ml(足りなければ水を足す)
<仕上げ用>
 柚子の皮・・・適量
 イタリアンパセリ・・・適量
 ナスタチウム・・・適量
①もち米は洗って1~2時間浸水し、ザルにあげておく
②牡蠣は片栗粉(分量外)をまぶし、洗って水分を切る
③くわいは皮をむく。他の具材は、適度な大きさに切る
④フライパンにゴマ油を熱し、くわいを炒める
⑤こんにゃく、ちくわ、にんじん、椎茸も加えて炒める
⑥しんなりしてきたら、もち米と調味料を入れ、水気がなくなるまでしっかり炒める
⑦せいろにクッキングシートをしき、⑥を入れて広げ、フタをして15分蒸す
⑧一度開け、上に牡蠣を並べてさらに5分蒸す
⑨炊き上がったら、刻んだイタリアンパセリとナスタチウムを混ぜ込む
⑩器によそい、削ったゆず皮とオリーブオイルをかけて完成

 「人生最高レストラン」は、落合陽一
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202512271/
《創作寿司 ひかり》大阪港、2020年創業
・わさび巻き
  静岡県産わさび 千切りとすりおろしのさわびを使用
・うざく
※落合信彦「狼は生きろ、豚は死ね」「ニーチェを読まないヤツとはしゃべれない」
《一茶》岐阜・高山、1965年創業
・ザク切りキャベツのコールスロー
  米酢を使用した自家製ドレッシングで味付け
・漬物ステーキ
  漬物を焼いて卵でとじた飛騨高山の郷土料理
・お茶漬け 落合スペシャル
  アサリのしぐれ、しゃけ、独自にブレンドした梅干し。創業から60年変わらないこだわりの茶を使用
《龍吟》東京・日比谷、2003年創業
 「ミシュランガイド東京2026」において三つ星として掲載(15年連続)
・泳がし鮎
  スイカを加えた龍吟特製の紅蓼酢につけて食べる

 「しずおかバカ売れの法則」は、「スッキリ」。
https://www.sut-tv.com/program/bakaure/
「なんちゃって中継」<プライベート駅サウナ ととの場>JR草薙駅
*サウナルーム Plant White
  バレルサウナ、水風呂
*サウナルーム Stone Black
  黒を基調として没頭感が楽しめる空間
  水風呂、寝湯
*サウナルーム Wood Brown
「なんちゃって中継」<コジマ×ビックカメラ 静岡店>駿河区国吉田
*ReFa シャワーヘッド
 目的に合わせて水流を変えられる
  ミスト、ポイントジェット、ピュアストレート、ストレート
・リファ ファインバブル U+ ホワイト/シルバー 35,000円、ブラック 38,000円
  毛穴よりも小さい2つの泡が汚れをやさしく落とす。髪や肌にうるおいを与えてくれる
<株式会社 MTG>
 ファインバブルの力で汚れをしっかり落とす
 ポイントジェット:頭皮をスッキリ
・リファ ファインバブル U+ 35,000円
  止水ボタン:こまめな止水で最大約65%の節水が可能。4人家族で月に最大3,700円節約
《DADA&パスタ屋一丁目》
・ポテトベーコン
  創業者が「若い人にも興味を持ってもらえるように」と老若男女が好きなコーンスープを使ったパスタを考案
・アイスミルクティー
  オリジナルブレンドの茶葉。沖縄から取り寄せた琉球ガラス。シンプルながらも記憶に残る味を追求。
《一正蒲鉾》
※公式キャラクター うな次郎
*国産原料100% おせち純シリーズ
  蒲鉾の起源である平安時代(1115年)にはおせちを食べる習慣があった。
  お正月に「年神様」をお迎えするために縁起の良い食べ物を美しく盛り込み、一年の幸せを願っていただく
・蒲鉾
 魚醤や小麦粉などわずなが原料も全て国産
・伊達巻
 国産の昆布だし、本みりんを使い、やさしい味わいに
・蒲鉾の飾り切り
  うさぎ、孔雀、薔薇

 「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
《おかずや》
<エール接骨院>
<旧 小澤家住宅>
 江戸時代後期から新潟で活躍していた商家・小澤家で店舗兼住宅。2006年、建造物7棟と敷地が新潟市文化財に指定。
 池田勇人(広島出身)

 「ソースネクスト」より、メール。
 「「ZERO スーパーセキュリティ」の割引提供は、明後日まで」。
https://www.sourcenext.com/product/security/zero-super-security/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「明日まで60%割引/CD-Rの劣化を調べ、データを救えるソフト」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2025/12/E1-05881/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「ロト6の当選番号をAIで予想?!」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002153/?i=mail_ot_sb&utm_source=sn&utm_medium=email
稲(いな)の 毎日 炊きたてブログ人のミスが大好きなお局さん32
https://inasan-mainichi.blog.jp/archives/13197617.html
片づけの向こう側 奇跡の3日片づけ&夢を叶える7割収納【家族と暮らす家】家族が集まる年末年始これからの暮らしを話す時間
https://kyokoishizaka.blog.jp/archives/39909374.html
ゆとりあるシンプルな暮らし無印良品の正月飾りで迎える新年の準備
https://yutori-simple.com/archives/41327702.html
日々のくらし手帖SHEINで買った四角いパワーパフガールズグッズ!
https://hibinokurashi365.blog.jp/archives/47888982.html
なんJPRIDE 野球ニュース【朗報】小泉シンジロー、再評価されはじめる🥰
https://nanjpride.blog.jp/archives/5648873.html
なんJ クエスト【悲報】会社「若者の離職率が高い…」専門家「社内運動会、バーベキュー、社員旅行をしましょう!」
http://inutomo11.com/archives/28598734.html
たっきーママ オフィシャルブログ おしゃべりな台所ホットプレートで楽する年末年始
https://okudakazumi.livedoor.blog/archives/33643396.html
気まま料理でレシピとか程よい苦味♪大根のすだち和え
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Daikon_radish_dressed_with_sudachi_citrus.html
圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪【YouTube公開】圧力鍋で作る基本の〈筑前煮〉
https://atsuryokunabe.blog.jp/archives/45605539.html
ローマのおいしい生活 in 東京軸が美味しいから軸ごと!群馬県産生しいたけのコロコロつくね【PR】
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47886203.html
Mizuki official blog 奇跡のキッチン♡漬けて焼くだけ!本格焼き豚♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #作りおき #お正月 #おせち料理 】
https://mizuki-recipe.blog.jp/archives/33690774.html
Hanahana Smile Life注意!夫に詐欺電話が掛かってきた話
http://blog.livedoor.jp/hanafebruary/archives/45603728.html
SAKE TO RYORI 楽しく作って楽しく食べるちょこっとおつみまみ「チキンと蓮根のハニーマスタード」&年末も忙しそうです
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/47937801.html
カリフォルニアの ばあさんブログ一風変わった干し柿 アメリカ風
https://california-baasan.blog.jp/archives/52206271.html

 「食彩県しずおか 旬だより」を装う「お知らせ」が届いた。正規のものとアドレスが違う!
https://www.instagram.com/shoushangzhejueding92/

 12/28(日) 10:55配信の「宝くじ販売なぜ低迷 20年で3割減」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b1ba8f71bd0b9f1380e45536cec5c716f3229fae

 12/28(日) 12:25配信の「生成AI影響 就活で書類選考廃止も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9855c1a7c51a34f016303a08a0ef25efa67ae87a

 2025年12月26日 08:00配信の「佳子さま着用アクセサリー反響」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8610279&media_id=235&from=portal_news_pickup

 12/28(日) 12:56配信の「まん延する「静かな○○」解説」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ad75bf292b43adc8f5a6864fd86adbe84507826b

 12/28(日) 11:31配信の「「帰省しない」6割以上「セパレート帰省」「ホテル帰省」新しい形が増えた背景は? #エキスパートトピ」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/f688193dd5552d3f6f02b1a18f6ec45d756c279c

 12/28(日) 14:40配信の「大阪4店舗目のスーパー・ロピア、店内アナウンスの謎…「買い物に来る場所じゃありません」?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/17b652c31a52794b05143c218988d1621112c474

 2025年12月28日 06:10配信の「「江戸走り」ブームの火付け役」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8612505&media_id=145&from=portal_news_pickup

 12/28(日) 12:37配信の「全財産は105円 支援を受ける若者」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e6d0922b60d70577688005de0ce379449207ccee

 2025年12月28日 06:03配信の「トクリュウ元幹部語る組織の実態」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8612504&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

 12/28(日) 6:12配信の「インバウンド客の激減だけじゃない…日中関係の悪化で中国人がいなくなると実は困る3つの意外な業界とは」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/89c3d190296a67e1c62ace15c300a34b23942a2e

 12/28(日) 13:21配信の「財政規律の緩み 金融市場が警鐘」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f8cbfa7a2699b146f073874669bd09829b6c3402

 12/21(日) 13:57配信の「鈴木農相が断言「コメがスーパーにない事態は2度と起こさない」需要見通しの改善を強調」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/465ab30e323beca4d50db02ba113e858de683b3e

 12/27(土) 10:15配信の「JAのためなら何でもする…「コメ価格を下げない」で与野党一致、鈴木大臣の「おこめ券」が揺るがない本当の理由」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/175c8649af9839fa7abe43032c98eb2f0b1b36b9

 12/27(土) 23:25配信の「「なぜ大臣が固執するのかまったく理解できない」おこめ券配布に静岡・富士市もNO...市長が採用しないことを明らかに 国の方針を疑問視「何のためのおこめ券か」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f222870d00d52226b757851c60d6fea85045af1e

 12/28(日) 8:02配信の「“令和のコメ騒動” 終わらない価格高騰… 国は介入すべき? 価格安定はいつ?鈴木農水大臣「需要見通しが間違っていたことが原因」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/56d4d105c5bb34969021dbd80b5d5248519698c8

 12/28(日) 15:00配信の「コメの価格高騰で注目、農産物の「適正な価格づくり」とは?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8de682b4ff18b0254e58aa109aa77a1304b06d5e

 12/27(土) 17:51配信の「石破茂前首相「どんなに立派な戦車持ったってね、食料自給率38%ですよ」 改めて農政改革へ持論」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2f96ea34b2442157d1168fba7fa07c304889ebfb

 12/27(土) 16:00配信の「斎藤元彦知事の物言いに怒る記者たち 失礼との声にも「記者の個人的見解」と突き放し「質問には答えている」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c4b8b08272ba80b60d8450d1a37c4fbf8cfb6641

 2025年12月28日のコラム。
 人はどこから火を手に入れたか。ギリシャ神話ではプロメテウスがゼウスから火を盗み、人々に与えたことになっている。人類学者、フレイザーの『火の起源の神話』によると鳥が火を天界や神から盗んでくるという言い伝えが世界には多いらしい
▼フランスではコマドリ。ノルマンディー地方ではミソサザイ。シベリアではツバメが火を持ってきた。火を盗んだときに追っ手の矢がツバメに当たった。だからツバメの尾は二つに分かれているのだとか
▼大英博物館などのチームは英サフォーク州のバーナム遺跡で人類が40万年前に火をおこしていたことを示す証拠を見つけたそうだ。誰が火をプレゼントしたかはともかく、人類の火おこしの歴史が書き換わる発見である
▼ネアンデールタール人の遺跡とみられ、黄鉄鉱や火花を出すための石などもあった。人類が意図して火をおこしたことを示す証拠は5万年前のフランスの遺跡が最古だったが、これを大きくさかのぼることになる
▼高温で繰り返し熱せられた粘土の塊も見つかったというからネアンデールタール人はどうすれば火をおこせるか、どう扱うかまでもう分かっていたということか。ツバメの危険をおかした甲斐があろう
▼<わがからだ焚火ぬらおもてあぶる>尾崎放哉。40万年前のご先祖たちが火で暖を取る姿を想像する。北風の冷たい季節に、ありがたい気分になる。https://www.turistickeprice.hr/ja/%E4%BF%AE%E9%81%93%E5%A3%AB%E3%83%AB%E3%83%9B%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%B3%E3%80%81%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%81%A8%E3%81%9D%E3%81%AE%E9%81%8E%E5%8E%BB%E3%81%AE%E7%A0%94%E7%A9%B6%E8%80%85/

 今日の仕事
 年末は量が多くてcompleteできません。

 帰路に就く。
 「**1*」が右折の矢印が出ているのに、なかなか右折しない・・・いつもならラクラク右折できるポジションにつけていたのに、黄色のなってしまった!!!
 繋がっている所に追いつく。法定速度まで出ていない・・・トロい車がいるんだろうな。

 コンビニに寄り、「d払い」にチャージ。
 「BIG」と「MEGA BIG」を買う。

 「酒&FOOD かとう」で「瑞泉43度」3,740円を伝票にて買う。

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 昨日買った「門松」を立てる。
荒神松
 438円(税込)

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 神棚のお札を替え、鏡餅を供える。
名称 鏡餅
越の舞本舗株式会社
東京都台東区東上野4-20-2-101

「お日柄」の基礎知識
https://www.iprimo.jp/kimochi/prepare/column/09/

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 練馬大根の収穫。モグラが畝に穴を掘ったせいだろうな、大根が曲がってしまった!無農薬だから、モグラが棲みついたんだろうな。

 「ホッケ」をアテに一杯♪大根おろしを添えました!

 2025年12月28日の「本田明子の 今週の台所」は、「今から間に合うおせち作り」。
 おせち料理はパス!そう思っていても年の瀬になると迷いが…。今からでも十分間に合うので、駆け込みで作ってみませんか?
【筑前煮】(469kcal/P 29.4g/F 12.6g/C 45.7g)
 好きな器に盛りつけて絹さやを添えれば、おせち料理の一品「煮しめ」になります。もちろん普段のおかずにもどうぞ。
『材料』(作りやすい分量)
・干しシイタケ・・・2枚
・ゴボウ・・・1/2本(100g)
・レンコン・・・小1節(100g)
・ニンジン・・・1/2本(100g)
・こんにゃく・・・1/2枚(100g)
・鶏モモ肉・・・150g
・ごま油・・・大さじ1/2
・干しシイタケのもどし汁・・・1/2カップ
・A
 酒・・・大さじ1
 みりん・・・大さじ1
 しょうゆ・・・大さじ1
①下準備
 干しシイタケは水かぬるま湯でもどし、半分~四つに切る。もどし汁は取っておく。
 こんにゃくは食べやすい大きさに切る。レンコンとニンジンは一口大の乱切りにする。
 ゴボウは皮をゴシゴシよく洗い、一口大の乱切りにしてザッと水で洗う。
 鶏肉は黄色い脂を取り除き、小さめの一口大に切る。
②下ゆでする
 鍋にゴボウとレンコン、たっぷりの水を入れて火にかける。フツフツしてきたら、こんにゃくを加えてふたをして、10分ゆでて水気をきる。
③鶏肉とシイタケを調理
 鍋にごま油を熱し、鶏肉とシイタケを炒める。油が回ったら、Aを加え、ふたをして3分煮る
④煮る
 ②の下ゆでした材料、ニンジン、もどし汁を鍋に加える。ふたをして中火で汁気がなくなるまで10分くらい煮る。
【ナッツ田作り】(301kcal/P 18.9g/F 12.7g/C 22.5g)
 わが家の田作りはカシューナッツ入り。香ばしくて大人気なんです。アーモンドやクルミでも作れるので、いろいろお試しください。
『材料』(作りやすい分量)
・ゴマメ(田作り)・・・25g
・カシューナッツ・・・25g
・A
 みりん・・・大さじ2.5
 砂糖・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1/4
①ナッツを炒る
 カシューナッツは粗く刻んでフライパンに入れ、弱火で焦がさないように香ばしく炒める。
②ゴマメを炒る
 フライパンをきれいにし、ゴマメを弱火でじっくりカリッと炒る。炒り終えたら金ザルなどに移し、ほこりやごみをふるい落とす。
③調味料を煮立て、混ぜ合わせる
 フライパンを拭き、Aを入れて弱めの中火で煮立てる。とろっとして泡が細かくなったら火を止め、すぐにゴマメとカシューナッツを入れ、全体をよく混ぜ合わせる。
④冷ます
 すぐ皿に取り、広げて冷ます。
※紅白かまぼこ、だて巻きと盛り合わせれば、おせち料理になります。

 今朝の「ふるさと 味みっけ」は、「丸干しいか」(新潟県)
墨袋ごと まさに珍味
 日本海に浮かぶ佐渡島。県内有数の米の産地で果物も豊富、また漁業も盛んなことから”食の宝庫”とも呼ばれる。魚介類はサバ、アジ、ブリ、イカなど多彩。いずれも佐渡の名産として評判で扱う店が多い中、イカでは「大上塚本商店(だいじょうつかもと)」が加工専門の名店として知られる。
 「身厚のイカを、生きたまま急速冷凍し、鮮度を落とさず素早く加工すること。製品は手作業で一枚一枚吟味し、鮮度を保つ包装で保管すること。これらが当社のモットーです」と、代表の塚本幸二さんは語る。
 同社イチ推しの商品が「丸干いか」だ。朝市場で買い付けた生のスルメイカを墨袋や内臓を取らずに丸ごと使う。3種類の天日塩をまぶし、佐渡海洋深層水の高ミネラル水に漬けた後、独自の乾燥法で仕上げる。
 フライパンなどを使い、中火でサッとあぶって焼き色が付けば食べ頃。噛むほどに深いコクと香りが口中を満たす。後を引く旨さで、まさに珍味である。
 他にも自慢の製品がそろう。特に一夜干しで旨味が詰まり、おつまみにぴったりの「塩干するめ」(2枚1袋)、半生で軟らかく、天ぷらや炒め物などにも最適な「生干しいか」(2枚1袋)が人気。この2種に「丸干いか」1袋を合わせた「お買い得セット」も好評だ。
・お買い得セット 3種類、4,320円
●㈲大上塚本商店
新潟県佐渡市原黒553の6
TEL 0259(27)3996
FAX 0259(27)7512
丸干しいか(100g・3~4本)1,058円
※掲載商品はいずれも税込み、送料別途。オンラインショップからも購入可(大上塚本商店、佐渡で検索)。
https://bigup.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数:5,411歩
本日:59.4g、14.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,354,655(32)

 

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2025年11月10日 (月)

「長者平遺跡」

 昨日のテレビ「Smile Tble」は、「レッドオーレ」。
https://www.tv-sdt.co.jp/smile-table/archive/?seq=96426
「清水区三保」
<御穂神社(みほ)>
*小松 修三、さやか
【レッドオーレの和風マリネサラダ】
『材料』(2人分)
・レッドオーレ・・・250g(7~8個)
・ハーブソルト(または塩)・・・少々
・タマネギ・・・30g
・木綿豆腐・・・65g
・しょうゆ・・・少々
・リンゴ酢・・・大さじ1
・ポン酢・・・小さじ1/2
・ブラックペッパー・・・少々
・塩・・・ひとつまみ
・サラダ油・・・大さじ1
・ピュアオリーブ油・・・大さじ2
・かつお節・・・適量
・かいわれ菜・・・1/4パック
『作り方』
①豆腐はキッチンペーパーで水分をとり、耐熱容器に入れ電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
②加熱後、水分と粗熱をしっかりとる。冷めたら一口大に手でちぎり、キッチンペーパーを敷いた器にのせておく。
③タマネギは、丁寧に細かいみじん切りにし、水にさらす。ざるに上げてキッチンペーパーに包み、水分をしっかりと拭き取る。
④小さめの器に、リンゴ酢、塩、ポン酢、ブラックペッパーを加え、ホイッパーでよく混ぜ、塩をしっかり溶かす。
⑤サラダ油とピュアオリーブ油を、少しずつ加えながら、ホイッパーを細かく動かし、よく混ぜる。
⑥レッドオーレはヘタを取り、縦に4等分に切る。カットしたレッドオーレに、ハーブソルトを軽くまぶす。
⑦大き目のボウルにドレッシングを混ぜ合わせながらうつし、かつお節を加える。水分をふき取った豆腐に軽くしょうゆをまぶし、ボウルに加える。
⑧タマネギを加え、豆腐をつぶさないよう全体を軽く混ぜる。
⑨最後にレッドオーレを加え、ゴムベラで全体を混ぜ合わせる。
⑩器に盛り、かいわれ菜をのせたら完成。

 「相葉マナブ」は、「マナブ 秋の信州で松茸狩り!」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0217/
*松茸名人 池田 栄五
*きのこアドバイザー 嶋 泰治
・オチバタケの仲間
・モリノカレバタケ
・クサウラベニタケ
※松茸:
 主にアカマツの根に発生。
 斜面の下から見ると膨らみが見つけられやすい。
 日当たりが良く風通しの良い斜面に生えやすい
 菌糸が付着した土を戻すと再び発生する可能性がある
・チャツムタケ
・テングタケダマシ
《カピトリーノ》
☆松茸おにぎり 500円
【焼き松茸】
『材料』
・松茸
・岩塩
『作り方』
①松茸は石づきを削り取るようにして落とし、濡れたキッチンペーパーで軽く拭く。傘の部分から十字の切り込みを入れ、手で食べやすい大きさに割く。
②網にのせて焼き、岩塩をふる。
※軸から水分が出てくるのが焼き上がりの目安
【松茸の土瓶蒸し】
『材料』(1人分)
・松茸・・・小1本
・かつお昆布ダシ・・・200mL
・酒・・・小さじ1
・薄口しょう油・・・小さじ1/2
・塩・・・少々
『作り方』
①松茸は石づきを削り取り、軽く拭く。手で食べやすい大きさに割き、土瓶に入れる。
②鍋にかつお昆布ダシ、酒、薄口しょう油、塩を入れ、火にかける。
③ひと煮立ちしたら、松茸の入った土瓶に入れて30秒ほど蒸らす。
【松茸ごはん】
『材料』(4~6人分)
・松茸・・・小2~3本
・油揚げ・・・1枚
・米・・・3合
・水・・・380mL
・めんつゆ・・・大さじ2
・白だし・・・大さじ2
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・三つ葉
『作り方』
①松茸は石づきを削り取り、軽く拭く。手で細かく裂く。
※包丁より手で割くほうが香りがたつ
②油揚げは短い辺を半分に切ったあとさらに2枚になるように剥がし、細切りにする。
※松茸をメインにするため、油揚げは際立たせない
③土鍋(炊飯器)に浸水して水気をきった米、水、めんつゆ、白だし、酒、みりんを入れひと混ぜし、油揚げをのせて炊く。
④炊き上がったらすぐに割いた松茸を入れ、10分ほど蒸らす。
⑤全体をほぐすように混ぜて茶碗に盛り、三つ葉を添える。
【松茸ピザ】
『材料』(直径27cm程度1枚分)
強力粉・・・100g
薄力粉・・・25g
砂糖・・・10g
塩・・・小さじ1/4
ドライイースト・・・3g
水・・・75mL
オリーブオイル・・・大さじ1
松茸・・・小2本
ピザソース・・・70g
ピザ用チーズ・・・50g
『作り方』
①ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、水、オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。生地がまとまったら塩を入れてさらに捏ね、丸くまとめてボウルに置き、ラップをかけて30分ほど発酵させる。※目安は生地が2倍に膨らむくらい
②松茸は石づきを削り取り、軽く拭く。手で細かく裂く。
③生地の発酵が完了したら、打ち粉(強力粉・分量外)をし、丸く伸ばす。
④ピザソースを塗り、ピザ用チーズ、松茸をのせる。
⑤250℃に予熱したオーブンへ入れ、5分焼く。
※ピザ窯の場合は400℃に温め、約1分焼く。(高温でサッと焼く)
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0205/

 「ベスコングルメ」は、「長野市善光寺」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202511091/
 きこの大国 長野
<地附山公園>長野市
<地附山公園前>
 浅間山・志賀高原の山々と長野市街を一望できる絶景ロード
<善光寺>創建から約1400年
*善光寺 山門
*国宝 善光寺本堂
 「一生に一度は善光寺詣り」と言い伝えられるパワースポット
 11月下旬頃まで紅葉が見頃
《善光寺表参道商店街》
*《小川の庄 大門店》創業40年
 昔ながらの焼きおやきが善光寺周辺で唯一食べられるお店
★野沢菜 300円
  長野産の野沢菜を信州味噌やしょうゆで味付け
★あずき 300円
  砂糖と塩で煮込んだ自家製つぶあん
長野市《権堂商店街》
 権堂駅から約400m伸び飲食店が50店舗以上構える商店街
*《手打ちそば処 とがくし》創業55年
☆ざるそば 800円
*《味の道くさ いむらや 権堂店》創業70年
★あんかけ焼きそば 750円
  たっぷりのキャベツ・玉ねぎで作られる甘みが効いた特製餡
  お酢とカラシを混ぜた酢辛子をかけて食べる
<JR長野駅>
《居酒屋 絹一》創業45年
☆信州野菜天ぷら 1,320円
☆ジャコと野沢菜の炙り飯 825円
☆野沢菜ピザ 968円
・きのこ鍋 1人前 1,980円
 長野産きのこ11種(ハナイグチ、ナラタケ、原木なめこ、アミタケ、黒あわび茸、いっぽんかんこう、霜降りひらたけ、黒舞茸、クロカワ、ブラウンえのき、クリフウセンタケ)、特製カツオ出汁
※ハナイグチ:傘が大きく肉厚な食感が特徴の天然きのこ
 いっぽんかんこう(ウラベニホテイシメジ):シャキシャキとした食感が特徴の天然きこの
 白菜&豚肉

 「バナナマンの 早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかくルーティングルメ
カロリーチャージ《だるま堂》千葉県松戸市
 ・春菊天そば
▲「京都府丹後」2024年9/8
《とり松》創業92年
☆ぜいたく会席<銚子山> 3,850円
  刺身盛り合わせ5種、スズキの大葉巻き揚げ、鯛のたで焼き
・ばらずし御膳<八丁浜> 1,650円
※サバそぼろ:
 サバを醤油・砂糖で甘辛く煮付けた逸品
  専用の木枠に酢飯・かんぴょうを敷き詰める。サバそぼろを敷き詰める。同じ工程を2回繰り返し、層を作る。かまぼこ、青豆、シイタケ、錦糸卵、タケノコを盛り付ける
※ばら寿司:
 江戸時代から親しまれる丹後の郷土料理
▲せっかく今すぐ炭焼きグルメ
*濃厚な旨み魚貝
「宮崎県日向市」髙田 一人
 ・ギンタカハマ 6個で約1,080円
  河川のミネラルと黒潮のプランクトンで育つ巻貝。濃厚な磯の旨み、ほのかな甘み
  炭焼きにして、醤油をかけて壷焼きで
*幻の芳醇キノコ
「秋田県にかほ市」大野 剛
 ・バカマツタケ 1本約3,500円
  強い香り、深い旨み
  炭火焼きにしてワサビ醤油で
※松茸:松林
 バカマツタケ:雑木林
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/202511091/

 「所さんの目がテン!」は、「魅力と今を伝える!能登の科学」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
▲珠洲市にある伝統の道具とは?
<丸和工業>
・小判七輪
 江戸時代から続く珠洲の七輪。炭などを使い食材を調理する道具
※珪藻土(けいそうど):
 植物プランクトンの珪藻の殻が堆積して化石になったもの。
※切り出し七輪:
 地中から削り出した形のまま使う
※能登半島:
 土の4分の3が珪藻土
*切り出し:
 鉄砲ノミを使い製品の寸法に合わせて切り出す。
 斜めの筋や地中に化石や木片などがあると製品にすることができない
※珪藻土岩の切り出し技術:珠洲市無形民俗文化財
*成形
 切り出し直後の珪藻土は水分を多く含み加工がしやすい。時間がたつと乾燥してぽろぽろと崩れてしまう
*3日間窯で焼く
*塗装
※食材がおいしく焼ける理由とは?
 熱が外に逃げづらく、熱が直接食材にいくため熱効率が良い
※能登半島:
 約1500万年前、内湾のような環境が広がり、珪藻の他に陸地から流れた粘土などが混ざった
※能登の珪藻:
 変形しやすく形を保ちやすい。
 能登の珪藻土で作られた七輪は断熱性、熱効率が優れている。
 切り出し七輪は耐久性が高い
▲復興を目指す白米千枚田
<白米千枚田>輪島市
 草刈り

 「365日の献立日記」は、昭和49年11/27の献立
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-DGZMN8GNRZ/ep/RQM5G6382R
 はまちのぬた、とりとじゃがいものふくめ煮、ほうれん草のおひたし、わかめのみそ汁
【とりとじゃがいものふくめ煮】
①じゃがいもの皮をむき、4等分に切り、水にさらす
②とりもも肉を切る
③だし汁でじゃがいも、とり肉を煮る。アクを取る
④みりん、醤油を入れる
⑤煮えたら火を止め、味をふくませる
【ほうれんそうのおひたし】
①ほうれんそうをフライパンでさっとゆでる
②氷水に取る。
③絞って切る
④削り節、醤油であえる
『食と生活』沢村貞子
【かんぱちのぬた】
①酢、味噌、砂糖を混ぜる。フレンチマスタードを入れる
②サラダ菜の上に切ったかんぱちをのせ、①をかける

 「記憶のロケ地を巡る旅2」は、#14。
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20251002&ch=1&hm=0735
「高知県安芸市」
<大山岬>
 安芸市唯一の岬。太平洋を臨む美しい景色が堪能できる
《大山茶屋》昭和56年(1981)開業
<安芸浜>

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 「ソースネクスト」より、メール。「3,000円クーポンの進呈は明後日まで/「いきなりPDFペーパーレス・アシスト」 <U割>」。
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イラスト工房 うさぎとお絵描き illustratorアベナオミの日記帳次男のグルメ「秋のうまみ」
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Hanahana Smile Life東京そしてあの夢の場所へ行ってきた
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鈴木美鈴オフィシャルブログ 作りおきレシピとお弁当 心と身体にやさしい料理を【レンジでパパっと簡単】お子さんも喜ぶ!!かぼちゃとナッツのチーズサラダの作り方
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自己中心 食日記♡【天神橋筋六丁目】隠れ家グルメエリアにおしゃれカフェ ~Refue_
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SAKE TO RYORI 楽しく作って楽しく食べる懇親会で美味しい寿司を楽しみました(今日はレシピはありません)
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/47743152.html
ビールが好きなんです。No Beer, No Life!今年もキリン 一番搾り とれたてホップとサッポロ クラシック 富良野VINTAGEを飲み比べてみました。
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Mizuki official blog 魔法のキッチン♡鶏むね肉で!うまマヨ醤油スティックチキン♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #お弁当 #漬け込みなし 】
https://mizuki-recipe.blog.jp/archives/33325903.html
キッチン夫婦喉風邪がなかなか手ごわくて~夫のお弁当413
https://kitchenfufu.blog.jp/archives/45375174.html

 11/9(日) 18:33配信の「なぜ震度4でも津波注意報?元気象庁長官が緊急解説「マグニチュード6.7は大きな地震。非常に大きなエネルギー」「岩手の沿岸はリアス式海岸。大きな被害の可能性も」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bf5774dfb21b093aa29163ca818109563b69316c

 2025年11月10日 11:04配信の「スタバ新作“スープチーノ”発表 「トリュフ スープチーノ」11月14日より登場」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8549897&media_id=137&from=portal_news_pickup

 2025年11月10日 12:20配信の「「怖いぐらいハマる」 【コストコ】“大容量ポテトチップス”にハマる人続出! 「ゴリゴリの食感がたまらない」「食べてると止まらなくなる」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8550061&media_id=128&from=portal_news_recent_topics

 11/10(月) 12:06配信の「Z世代で流行る「了解道中膝栗毛」「やばたにえん」「あざ丸水産」…「ネオダジャレ」とは? 「おやじギャグ」との違いは「TPO」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/35db0ddd2fb06b492c85e9b2b5ce766666de183e

 11/10(月) 7:18配信の「戦隊の後枠で令和版「ギャバン」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/070c84ae27825c2708eed8cb7fe5e1f7942b23dc

 2025.11.10配信の「1900年代の『スーパー戦隊シリーズ』で名作だと思う作品ランキング! 『救急戦隊ゴーゴーファイブ』を抑えた1位は?」。
https://trilltrill.jp/articles/4423307

 2025年11月10日 07:30配信の「山下達郎 新譜を語る 日本の音楽50年を語る 5日発売ダブルA面シングルの魅力に迫る」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8549708&media_id=8&from=portal_news_recent_topics

 11/10(月) 8:08配信の「国民に30万円支給へ 米大統領投稿」。
 こちらでも、バラ巻きですかぁ~!!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/b67217faae88bb36a719cbcc721b9096560ec81d

 2025.11.10 14:51掲載の「タクシー配車アプリが「地方」を見捨てる? アプリ依存で高齢者&地域交通が取り残される辛らつ現実」。
https://carview.yahoo.co.jp/news/detail/547e3da0e41311bfcbc0c2a3a7274f17d5250b38/

 11/10(月) 12:50配信の「「私立は公立に行けない頭の悪い子が行く場所」地方出身者の“衝撃告白”に1万いいね!?東京vs地方の教育観のリアル」。
 「私立は公立に行けない頭の悪い子どもが高い金を払って行く場所という認識がマジョリティの田舎で育った」「大学から都会に出てきた私はしばらく公立が下位層とされる文化が理解できず、今は知識として頭に入っていてもまだ実感を持ってそれを受け止めることができない」
https://news.yahoo.co.jp/articles/d639c2d8f5ce06b3bd540777c12e201971b1c2eb

 11/10(月) 13:10配信の「「スーパーの値上げが止まらない…」1年で食費が月+8000円。節約しても減らない“じわじわ負担”の正体って?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bea3d305121355e0ba6d08f42ce9abd3d27eb917

 11/9(日) 23:47配信の「市長選で得票同数 くじ引きで決着」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/70ba1303ecddc0b62d5224dd0fe09374ae336e03

 11/10(月) 14:16配信の「「あんたたちが悪い」沖縄・南城市長、記者団の問いに 「市長派」当選2人の結果に持論」。
 「議会の解散」って「首長」と「議会」の意見が違った時に「住民に信を問う」ための権利なんじゃないのか!???職権乱用だよね。お金の無駄遣い!
https://news.yahoo.co.jp/articles/5c5fc308a89b0d96117ab73bc91c9533d7b2a3da

 11/10(月) 15:03配信の「就任2カ月 小野八代市長に聞く 市政「見える化」進める TSMC効果 呼び込む余地ある」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7dcab099a65c52c60de25a201f5830bb823efafc

 11/10(月) 13:55配信の「逮捕が先にありきで理由は逃亡の恐れとか後でとってつけたようなもの」若狭勝弁護士、立花孝志容疑者の逮捕に見解「ワイド!スクランブル」。
 SNSの投稿は、真偽のチェックがない!「」とか「推測」もアップできる・・・それにしても、立花氏の表現は、ほとんどが「~らしい」じゃなくて、断言していたな!
 それに、法の目をくぐってやりたい放題・・・「性善説」に基づくような今の法律は改正した方がいいんじゃないのか!!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/3309129edf8af32662881309a03e53d4e87d6d51

 11/10(月) 15:14配信の「ひろゆき氏、立花孝志容疑者の逮捕に私見「刑務所に長期間行く事になりそうな。。。」」。
 法の目をくぐってやりたい放題・・・どこが「国民を守る」ってるんだ???庶民にメリットがあるのか???塀の中でおとなしくしていて欲しい!!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/ca151867ac1cfe3b7a0d6e40fd80a34a0d2ab304

 11/10(月) 11:07配信の「2回収穫でコメを安く 農家の挑戦」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ee50d0b79db4c4e404be7f4e2d534b6130b42069

 11/10(月) 14:20配信の「コメ価格低下の見通し広がる 25年産米増産で 市場関係者調査」。
 コメ離れが進めば、お米の在庫がたぶつき、お米の値段が下がるだろうね・・・。農家が困るだろうね・・・。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8cc9320256eba63b91303d2c997bb3a48512a69d

 11/9(日) 14:33配信の「高止まりで“コメ離れ”の兆しも? 銘柄米が3週連続で過去最高値 「増産」が一転「減産」方針で現場からは不安の声【サンデーモーニング】」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2c44b52f10ce022f8bc7d2339e1f20812005a9a2

 11/10(月) 10:13配信の「【ヤフコメで話題】「おこめ券配布は利権や経費の無駄が多い」「現金給付や物価対策を求める声」 - おこめ券配布の財源と政策効果に疑問の声」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/54f2d3f21391aa174e532b01a8ca1957fa7c9450

 11/9(日) 21:01配信の「竹田恒泰氏 “令和のコメ騒動”元凶を痛烈指摘「今回のコメ騒動でいくつもの大きなうそを…」」。
 「令和のコメ騒動の原因は何だったかといったら明らかで、農水省の責任だった。農水省の見込み違いだった」
 「農水省は今回のコメ騒動でいくつもの大きなうそをついてきた」
 「何でコメ不足になったかというと、インバウンドで需要が増えたからだと言った。これはうそでした。インバウンドで増えたのは0.5%しかない。買い占めがあるって言って大騒ぎした。今年2回調査した結果、買い占めはなかったんです」
 「政府、省庁って、自分のせいになると思ったら、一生懸命他人のせいにする。農水省のせいなんですよ」
https://news.yahoo.co.jp/articles/ec9735ffc141073327eadbc64af3d9059dcc1704

 11/10(月) 15:27配信の「N党・立花孝志 容疑者の逮捕により出馬会見が“流会” 予定時刻になっても代理人の姿もなし 前市長の失職に伴う伊東市長選 出馬を断念するのかについては不明」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/69b7bc9112a7d439fbfba706cc0992c858d2d008

 11/10(月) 11:30配信の「田久保前市長の学歴詐称を発端に行われた市議選なのに…“田久保派”市議に経歴詐称疑惑 空自出身で「パイロット」と記載も実際は途中で“コースアウト” 本人はSNSで釈明「法律家に確認し問題ない」」。
 人物重視ではなくて「肩書」にこだわる人がいるんだよね!!!自信がないから「肩書」にこだわるんだろうな。「肩書」が「人物」を表すという風潮が悪いよな!!!
 片桐議員をめぐっては、田久保前市長も市議選の前に自身のSNSで「元航空自衛隊のパイロットで空を飛びながら『真に日本を守るためには政治を変える必要がある』と決意して政治家を志した」と紹介していた。
高校卒業後、航空自衛隊に13年間在籍していた片桐議員は、選挙戦に向けて作成したリーフレットやホームページで、自身の経歴について「航空機整備員、パイロット及び防空システム管理者に従事」などと記していたが、「疑念を抱く方がいる」として11月4日にSNSを更新。
 この中で、片桐議員は「詳しく経験を書くのであれば、基本操縦(T-4)後期課程の途中(飛行時間200時間超)でコースアウトとなりました。ウイングマークは取得していません」と明らかにした上で「伊東市民への対面においては、ウイングマークを取得していない事は日頃より伝えております」と釈明している。
 ただ、航空自衛隊によるとすべての基本操縦過程を通過し、ウイングマークを取得した隊員ついて「パイロット」と呼び、コースアウトとは技量不足などを理由に罷免されたことを意味するという。
 他方、河島紀美恵 議員は2023年の市議選に向けた選挙公報で、所有資格として「行政書士」と載せていましたが、日本行政書士会連合会のホームページで検索しても該当する会員の登録はない。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2cd73ca84545fdc0da01f70ea8e0638fcaa9307a

 2025年10月30日の「この人」は、「名古屋・錦2丁目のまちづくり奔走 名畑 恵さん(43)」。
 繊維問屋の街で知られる名古屋市中区の「錦2丁目」で、20年以上まちづくりに関わる。大型マンションの足元の「喫茶七番」を中心にレンタルスペースを運営したり、イベントを企画したり。街の人が集える場所づくりに奔走する。
 椙山女学園大で建築を学ぶ学生だったころ、市内に残る大正・昭和の建築「橦木館(しゅもくかん)」の保存運動に携わり、この道に。師と仰ぐ都市研究者の故延藤安弘さんが錦2丁目に有識者として招かれたことで、地元主体のまちづくりの構想に携わった。そこで出てきた言葉が、城下町で人が集まる場所だった「会所」だったという。
 最盛期は数百社あった繊維問屋も、今は20社ほどまで減った。一方、大型マンションの建設で子育て世代が増えている。「子どもにとってふるさとと思えるような場所にしたい」と、夏祭りではお菓子を配り、レンタルスペースには子ども向けの絵本も備える。
 現代の会所を運営しながら考えるのは「まちづくりは目先の利益だけではなく、いかに長期的に物語を描き、視野を広げられるかが大切」ということ。人間の身体感覚に合う、街の在り方を考え続ける。愛知県春日井市出身。
https://www.kissa7ban.com/

 2025年10月25日の「加賀料理 登録無形文化財に 文化審答申 建造物8件重文指定へ」。
 文化審議会は24日、石川県の「加賀料理」を登録無形文化財にするよう国に答申した。技術継承に取り組む保持団体として「加賀料理技術保存会」(金沢市)の認定を求めた。「水ノ子島灯台」(大分県佐伯市)など建造物8件の重要文化財指定も盛り込んだ。
 加賀料理は、江戸時代の加賀藩の文化振興策を受けて発達。会席料理の要素が加わり、近代以降に料理の様式が形成された。小麦粉をまぶした鴨(かも)肉を煮込む「治部煮」が代表料理。もてなしを演出する主人、食を表現する料理人、接遇する女将・仲居の3者の協働は巧みな表現活動で「食の受け手の五感を刺激する総合芸術」と評価した。
 水ノ子島灯台は、豊後水道の孤島にある高さ41mの洋式灯台で、1904年に完成した、灯台内に貯水槽や燃料室を備えた構造で、近代の航路標識整備の展開を知る上で評価が高いと認めた。
 重要文化財指定はこのほか、明治・大正時代に高度なコンクリート技術を用いて造られた「小樽港防波堤施設」(北海道小樽市)や、西山浄土宗総本山「光明寺」(京都府長岡京市)など。
 いずれも答申通り告示される見通しで、登録無形文化財は、7件、建造物の国宝・重要文化財は2605件となる。
 文化審議会の答申内容は次の通り。(かっこ内は所在地)
【登録無形文化財の登録と保持団体の認定】
 加賀料理=加賀料理技術保存会(金沢市)
【重要文化財の新指定】
 小樽港防波堤施設3所(北海道小樽市)
 岩橋家住宅(秋田県仙北市)
 幸徳院観音堂(山形県米沢市)
 大山寺不動堂、宮殿(くうでん、千葉県鴨川市)
 光明寺本堂など8棟(京都府長岡京市)
 齋尾家住宅主屋など3棟(鳥取県北栄町)
 男木島(おぎしま)灯台など1基2棟(高松市)
 水ノ子島灯台など1基2棟(大分県佐伯市)
【重要文化財の追加指定】
 日本ハリストス正教会教団旧本館など4棟(東京都千代田区)
 旧菊竹清訓自邸 土地(東京都文京区)
https://www.bunka.go.jp/koho_hodo_oshirase/hodohappyo/pdf/94286501_01.pdf

 2025年10月5日の「遠州 歴史のとびら」は、<354>「長者平」。
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田畑守れ 努力実る

 浜松市中央区雄踏町の北の端に「長者平(ちょうじゃびら)」と呼ばれる土地があります。昔、この地に住んでいたと伝わる大金持ちの長者にまつわる話を紹介します。
 「長者様は仕事は大勢の使用人に任せ、働いているのを見たことがない。毎日客を招いて昼間から酒を飲み、ぜいたくざんまいだ」
 「何よりすごいのは、伝説の生き物、猩々(しょうじょう)を飼っている。長い毛」におおわれたサルのように見えるが、人間の顔をして言葉も理解でき、酒が好物らしい」
 猩々は新鮮な塩水を飲まないと死んでしまうため、毎日五人の人夫に舞阪の表浜まで行かせ、海水をくんでいました。素早く往復できるように、浜名湖に大きな石をいくつも沈めて橋代わりにしました。
 村人の誰もがうらやましく思った長者の生活も、実は大変だったようです。
 年貢を納める時期になったある日のことです。長者が倉の中に入ると、空っぽになっていました。台所は火の車なのに、ぜいたくをやめることができず、全てを使い切ったのです。
 長者は、今さら生活が苦しくなったと打ち明けることができません。猩々にくんだばかりの塩水を飲ませると、「わしはこの村を離れる。申し訳ないが、おまえの世話ができなくなった。どこかで幸せに暮らしてくれ」と声を掛けました。
 村の中心だった長者が突然いなくなり、皆は大慌てです。年貢の工面や長者が管理していた田畑の耕作など、すぐに手を打たないといけないことばかりです。誰か一人に任せる訳にはいかず、長者の田畑は村人の共有地にしました。
 「長者様が戻って来るまで、皆で田畑を守るぞ」
 「年貢の支払は待ってはくれん。皆の食いぶちを生み出すためにも頑張ろう」
 村人は、夜を日に継いで懸命に働きました。やらされる仕事はつらく感じることがあるのに、自分で進んで取り組む仕事はうまくいくとますますやる気が増します。
 秋になったある日のことです。田を見渡すと、黄金色に実った稲穂が一面に広がっていました。「やった。こんな方策は初めてだ。皆の努力の賜物だ」
 この年の後も、村人が力を合わせて田畑を耕し、豊作が続きました。村人の一人が「長者様はいなくなってしまったが、残してくれた田畑のおかげで皆の暮らしも豊かになった。長者様に感謝しなくては」とつぶやきました。
 やむにやまれず村を離れた長者が、その後の村の様子を知れば、きっと驚いたでしょうね。
https://map.yahoo.co.jp/place?ac=22138&az=MjQyLjUzNDk&lat=34.72806&lon=137.65252&zoom=17&maptype=basic
https://heritagemap.nabunken.go.jp/statistic/47920-%E9%95%B7%E8%80%85%E5%B9%B3%E9%81%BA%E8%B7%A1/index.html
 雄踏図書館所蔵「長者平遺跡・鹿小路遺跡発掘調査報告
https://worktoolsmith.com/post-64244/

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 今朝の朝食後の飴を新しくおろす。
Asahi
 濃ーい ブルーベリー
 栄養機能食品(ビタミンA・ビオチン)
濃厚な果汁感
 ”北欧産ブリベリー”エキス使用
 ワイルドブルーベリー果汁 ピューレ使用
ルテイン・ビタミンA配合
1袋に
 ルテイン 4㎎
 ビタミンA 800µg
 ビオチン 120µg
 アントシアニン 33㎎
 ビルベリーエキス 100㎎
 ”北欧産ビルベリー”エキス使用
栄養機能食品
・ビタミンA
 ビタミンAは、夜間の視力の維持を助ける栄養素です。
 ビタミンAは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
・ビオチン
 ビオチンは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
・摂取目安量:1日6粒を目安にお召し上がりください。
・1日当たりの栄養素等表示基準値(18歳以上、基準熱量2,200kcal)占める割合
 機能表示成分 含有量     栄養素等表示基準 割合
 ビタミンA 1日6粒あたり240µg 770µg      31%
 ビオチンb 1日6粒あたり36µg  50µg       72%
6粒(24g)当たり 92kcal/P 0g/F 0g/C 23g
名称 キャンディ
原材料名 砂糖(国内製造)、水飴、ブルーベリー濃縮果汁、ビルベリーエキス、ブルーベリーピューレ/酸味料、香料(もも・りんご由来)、マリーゴールド、ビタミンA、ビオチン
内容量 84g(個包装紙込み)
販売者 アサヒグループ食品株式会社
東京都墨田区吾妻橋1-23-1
製造所 ニューロン製菓株式会社
山梨県甲府市西下条町1167-36
TEL 0120-63061
https://www.asahi-gf.co.jp

 予約しておいた病院に行く。朝1番を予約したはずなのになかなか呼ばれない!???
 検査と診察をして2,720円也。

 眩しいので、ジムはパス。

 コンビニに「BIG」と「MEGA BIG」を買いに行く。
 携帯で電話をかけながら、コピーなのかFAXなのかをたくさんしている人がいた。
 順番を待つ。

 昼食は「インスタントコーヒー」と「おにぎり」。「政府備蓄米」って、ヘタなお米より美味しいぞ!!!
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 海苔を新しくおろす。
国内産 焼のり
 国内各地で採取された乾のりを1枚ずつ丁寧に焼き上げました
板のり10枚
品名 国内産焼のり10枚
名称 焼のり
原材料名 乾のり(国内産)
内容量 板のり10枚
製造者 株式会社 金原海苔店
東京都大田区東糀谷5-5-25
TEL 0120-574-400
板のり1枚(27g)当たり 5.1kcal/P 1.1g/F 0.1g/C 1.2g

 今日は、冬のように寒いけど、「丹波黒(丹波の黒豆)」の消毒をする。大豆って虫が付きやすいので無農薬は難しいんです。来年の種用なので量が少なく、すぐに終了。余った農薬の液はモグラの穴に流し込んでおいた。
 ランネートは、もう買えないんです。
 ・アルバリン
 ・クテミン(展着剤)

 「050-3121-0949」より、着信。
 会社名も名乗らず、自動音声「今週か来週に不用品の買い取りに行きます」
https://www.telnavi.jp/phone/05031210949

 「もう少しでPCのセットアップを完了します」って何だ!?セットアップはしたぞ!!!!

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 「カツオたたき」をアテに一杯♪タマネギスライスを添えました。
本日特売デー 広告の品
「静岡県産」かつおたたき「生食用」解凍
100g当り 138円
100g当たり 132kcal/P 27.1g/F 2.6g/C 0g
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー姫街道店
中央区葵西1-1-1

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 デザートは、

本日のカウント
本日の歩数:3,189歩
本日:58.8g、16.4%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,350,376(35)

 

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2025年9月24日 (水)

「天浜線・西気賀駅」菓子屋 月暈(つきがさ)

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/?oa=20250923
《魚菜市場 いごこ家(ち)名駅店》名古屋市中村区名駅4-15-17
TEL 052-589-0141
・旬のお造り(5種類)
  愛知県産いさき
・ハモしゃぶしゃぶ

 「二軒目どうする? ~ツマミのハナシ~」は、「吉祥寺」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
 吉祥寺サンロード商店街、ハーモニカ横丁
《吟の杜》
・生ビール 690円
・お通し 玉子の黄身の醤油漬け、切り昆布の煮物
・吟々盛(6種盛)2人前 2,560円 ※刺し盛り
  ツムブリ塩たたき、本サクラマス、イサキ、オキザヨリ、真鯛、イカ塩〆
*ツマミのハナシ:
 豊洲直送の鮮魚を提供。数百種類の魚リストから店主が毎日選んで仕入れ。
・ウニ豆富 700円
・鯵とオクラの梅肉チーズ和え 760円

 「ぼる部屋」は、9/4の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《cobaco ohori house》中央区荒戸
 戸建ての民泊施設。大濠公園(おおほり)から徒歩3分! 築 約50年の民家をリノベーション
 料金 3万円~ ※最大12名
▲背徳感たっぷり!深夜のコンビニ女子会
《ローソン 地行三丁目店》
 約1年前、ホークスコラボ店にリニューアル
・かりんとう饅頭 ※オーブントースターで約2分(1000W)
・鶏めしとり天弁当 397円
・はかた地鶏の鶏めしおにぎり 160円
・鶏竜田揚げ弁当 697円
・まんまる鶏 248円
・からあげクン レッド、さわやかレモン
・プレミアムロールケーキ とろける2層のレアチーズ 248円
・クリームチーズ生ハム巻き
・果汁たっぷり パインジャスミンティー
・あみじゃが うましお味 Tohato
・スティックわびさびカラムーチョ 肉ウマわさび 237円
・オー・ザック・あっさり塩味
・きのこの山のジク カールチーズあじ 284円
・こんがりコーンマヨネーズパン
・バター香る塩パン 149円
・ひとくちぷっちょ アイスグレープ
 ・GU ストライプパジャマ(半袖&ショートパンツ) 2,990円
・砂肝にんにくまみれ
・中華風春雨サラダ
・和風だしジュレで食べる ねばねばサラダ
・肉厚!ビーフハンバーグ
・技のこだ割り 濃厚たまり醤油
・氷あめ リフレッシュレモン グミ UHA味覚糖
・タラタラしてんじゃね~よスティック
・ぶどう
・もっちりクレープ 生チョコ&チョコチップ 214円
▲ローソンの ばりスゴ!新商品
・ばりスゴ!クリームに沼る!カスタードシュー 329円
・ばりスゴ!ホームラン勝つプレート 697円
・ばりスゴ!まるごとたまごおにぎり 297円
・ばりスゴ!ロングソーセージパン 235円
・ばりスゴ!ダブル勝つサンド 397円
・ばりスゴ!広島風お好み焼き 599円
・ばりスゴ!ごぼう天うそん 599円

 「齋藤飛鳥の今夜は飲んで帰ろう」は、7/4の放送分。
https://www.instagram.com/ntv_asukanpai/
《フレンドショップ ひまわり》駄菓子屋
・ココアシガレット(1951年発売)
・サッカースクラッチ(2014年発売)
・スーパーボール
・ラムネ

 先日の「おむすびニッポン」は、「鳥取 大山おこわおむすび」。
https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7/episode/te/Z9Q7RJJY88/
 大山 標高1729m
《》米子市
・だいせんおこわおむすび
  四季折々の味
<大山寺本堂>
<大神山神社(奥宮)>
《大山時間 権現だんご》
・おこわおむすび
※平安時代 僧兵。
 戦勝を祈願して縁起のいい山鳥と山菜を混ぜたご飯を僧侶が炊いたのが大山おこわの始まり。
『大山おこわおむすびの作り方』
①洗ったもち米はひと晩水につける!
②具材:くり、ごぼう、鶏肉、にんじん、あご野焼(トビウオのすり身を焼いたもの)、干ししいたけ。
 鶏肉の皮を炒め、細かく切った具材を入れる
③調味料(砂糖、塩、しょうゆ、だし汁)を加えて煮る
④具材ともち米を混ぜて、約15分蒸す
⑤煮汁を入れ、約20分蒸す

  「ソースネクスト」より、メール。
 「PDFの編集やOffice形式への変換に「いきなりPDF」」。
https://www.sourcenext.com/product/pdf/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「新発売「Movie Studio 2026」/ 初めての動画編集でも、AIで手早く簡単に <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014927/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「JAF」より、メール。
 【静岡】スイーツを美味しくお得に!
https://area.jaf.or.jp/special/2025/lp/chubu/shizuoka/0924sweets?utm_campaign=area&utm_medium=email&utm_source=own_mail_2025092401
 産直市場が自慢の全国の道の駅30選!新鮮野菜が買える人気直売所を紹介。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9374&c=204669&d=7602
 猫ときどき交通安全【今月の「交通まにゃ~」】うっかり猫ふんじゃったら大変!道路での「迷惑行為」4選。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9379&c=204669&d=7602
フクダカヨ絵日記アイコスのふた
https://fukudakayoenikki.blog.jp/archives/47548077.html
かなざわ速報輪島出張朝市も出店予定!『森本駅東口もりえき広場』で『軽トラ市&きらめきコンサート』開催。9月27日。
https://kanazawadays.com/archives/45138721.html
Meowのオフィシャルブログ🍵musubi cafeの抹茶ケーキ🍰罪悪感なく食べられる🐮🐔
https://meowkitchen.blog.jp/archives/33015747.html
ローマのおいしい生活 in 東京夫弁当のふり返り
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47522882.html
ビールが好きなんです。No Beer, No Life!ヤッホーブルーイングのペールエールを飲み比べてみました。
https://gou2016.blog.jp/archives/45169868.html
気まま料理でレシピとか節約メニュー♪鮭の生姜醤油焼き
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Grilled_salmon_with_ginger_and_soy_sauce.html
あみんオフィシャルブログ 嶋田家の愛情ごはん小4議員、頭の中は議会より肉でいっぱい
https://amingohan.blog.jp/archives/9945862.html

 9/22(月) 23:03配信の「スター・ウォーズ約7年ぶり新作映画『マンダロリアン・アンド・グローグー』初映像が公開!シガーニー・ウィーヴァーも登場」。
 2026年5月22日より日米同時公開
https://news.yahoo.co.jp/articles/44bfa706150d0115feb7739230e61f1cfc26fd82
「STAR WARS Mandalorian Grogu」
https://starwars.disney.co.jp/movie/mandalorian-grogu

 2025.09.24 09:10掲載の「なぜ免許センターは「わざと?」と思うほど遠いのか? 知られざる立地のウラ事情、郊外にある納得の理由とは」。
https://carview.yahoo.co.jp/news/detail/90dfe30546cdb086535b6a909324d8a4acf4f459/

 2025/9/19 06:30配信の「回収率減、擦り減る調査員のメンタル 岐路を迎える国勢調査」。提出率1005じゃないって、国勢調査って出さなくてもいいのか??!!!それにしてもなぜ「国勢調査」なんてやるの???役所の住民台帳を見ればいいジャン!?
 総務省の資料によると、「聞き取り率」(調査票の未回収率)は95年が0・5%、00年が1・7%だったが、05年4・4%▽10年8・8%▽15年13・1%――と増え、前回は16・3%に達した。
https://mainichi.jp/articles/20250917/k00/00m/040/094000c
国勢調査
https://www.stat.go.jp/data/kokusei/2025/index.html

 9/24(水) 10:02配信の「遇防ぐための「クマ鈴」効果は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2d823fcf126f932d01e2b37b0404c6e35d7d36cf

 9/24(水) 5:30配信の「「ほとんど食事ができていない」 アメリカ人に不評で日本人添乗員はびっくり 意外に人気がない日本食メニューとは」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c0a9b03f3556b5cf243114cb9455f354a7a67a24

 9/24(水) 7:30配信の「コメント欄を閉じる小泉進次郎氏 16歳からの指摘、国民の声が「聞こえないと思いますよ」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/720123213163a73497609a15cebf59894b80f10f

 2025年9月18日の「この人」は、「国史跡の大聖寺城跡をボランティアで整備 毛利 修さん(76)」。
 文化審議会が6月、国史跡に指定するよう答申した石川県加賀市の「大聖寺城跡(錦城山)」をボランティアで整備する錦城山城址保存会の会長を26年務める。
 城跡は幼少の頃、格好の遊び場だった。人の手が入らない状態が続き、竹やぶなどが生い茂った。住民も「薄気味悪い」と敬遠するように。地元有志が1983年に設立した会に入り、休日に草刈りや伐採に汗を流した。江戸時代に幕府の命で廃城になり立ち入りが禁じられたため近世の遺構が良好な状態で残っている。草刈りは、さなかに16世紀ごろの土塁が見つかるなど「宝探しみたいだ」。
 50歳で会長に就任すると、住民に城跡に関心を持ってもらうため、町会単位の草刈り活動を企画した。今でも春や秋には毎週30人ほどの住民が集まり、整備に励む。
 30年前に30人いた会員は12人に。「多くの謎が眠っているはずだ」と話すが、会員減少と平均年齢70代という高齢化で、ボランティアによる整備には限界がある。国史跡指定を機に、市や業者による調査や整備が進むことに期待を寄せる。「この地の象徴である城跡を後世に残す。今がそのスタートだ」と意気込む。
http://ss769284.stars.ne.jp/p17kg/pkg17206daishojijo.htm

 2025年9月4日の「天浜線・西気賀駅」老舗洋食店→焼き菓子店 駅舎内の店舗 引継ぎGO」。
渥美さん「雰囲気残したい」
 天竜浜名湖鉄道西気賀駅(浜松市浜名区細江町)の駅舎内に、焼き菓子店「菓子屋月暈(つきがさ)」が今春開業した。昨年8月に閉店した老舗洋食店の温かみのある雰囲気を生かし、調度品を残して店内を改装。自慢のタルトやフィナンシェ、マドレーヌなどを販売する。
 店主は地元出身の渥美智久さん(37)。浜松市内の製菓専門学校を卒業後、同市や都内の洋菓子店で勤務した。昨年初め、「細江にない洋菓子店を持ちたい」と決意し、奥浜名湖商工会(同町)に相談した。
 一方、西気賀駅で35年間営業していた「グリル八雲」の店主がほぼ同じ時期に高齢のため引退と閉業を決め、「誰かに店を引き継ぎたい」と商工会に伝えた。担当者は店舗物件を渥美さんに引き継いでもらおうと、紹介した。
 店内で使われているアールデコ調の照明器具は、グリル八雲で使われていたものを引き継いだ。
 渥美さんは「全部を改装してしまうのは寂しい。長くいた八雲さんの雰囲気を残したかった」と話す。
 ショーケースに並ぶタルトの種類はサツマイモやトロピカルフルール、カスタードなどさまざま。焦がしバラ―を使ったマドレーヌやフィナンシェなども人気だ。「焼きたてのおいしさをぜひ楽しんでほしい」と紹介する。営業は午前10時~午後5時。定休日は月、火曜。
https://www.instagram.com/tsukigasa_nisikiga/

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 今朝の「明治ブルガリアヨーグルト」。いつまでミッキーの柄が付くんでしょうね?そんなの付けなくていいから、その分、安くしてほしい!!!

 今日の仕事。
 前半、2人だったので捗った。
 でも、後半は量が多くてやり切れず。

 昔、母親が「のとせ」という薬を塗っていなた・・・。今は、2種類あるのか???昔から2種類あったのか???・・・黄色っぽいのしか知らないな・・・。
 「鳳来・能登瀬 コーチ・Z軟膏と中黄膏」、通称「のとせ」。
「生田薬局」
新城市能登瀬字北野16-1
TEL 0536-32-1007
FAX 0536-32-2222
https://www.apha.jp/pharmacy_search/area_shinjyo/entry-10007.html/tpl/pharmacy_search/entry1.html

 ジムに向かう。
 3、4台前の車が乗降中のバスを追い越さない・・・。バスを追い越してくれると思って、交差点に入ったら、止まるハメになる・・・。他の車に迷惑!!!
 おかげで「K自動車学校」の車が2台入ってきた。

 ジムは締まっていた!?・・・契約違反だぞ!!!

 青信号で動かない車あり・・・赤になっちゃったよ!!!

 菜園の草刈り草取り

 「とりあえずビール」!
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 アテは「ポークステーキ」♪♪♪キムチと千切りキャベツを添えました。肉のラップが薄いね。
アメリカ産豚肉ロースとんかつ・ソテー用
100g当り 107円
加工者 イオンビッグ㈱ ザ・ビッグ浜松葵町店
浜松市中央区葵東2-16-5

本日のカウント
本日の歩数:5,001歩
本日:60.5g、18.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,348,949(29)

 

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2025年9月16日 (火)

「エヴァ コラボグルメ企画 食べればいいと思うよ」来月から市内21店 ギョーザやスイーツ

 昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい!」は、#311「浜松市_中入りうな丼」。
https://www.sut-tv.com/program/shizuokagohangatabetai/
丹念に焼き上げた名店の味《コジマヤ本店》浜名区細江町三和58-1
TEL 053-523-1223
 昭和29年創業
 みりんは三州三河、あめは金沢の俵屋、醤油は浜松の鈴木醸造
・中入りうな丼 特 9,000円
  関東風に蒸した蒲焼きと紀州香山椒
・きも焼き 850円
  きも焼きはほろ苦く香ばしい

 「おとな旅 あるき旅」は、「よみがえる興奮!夏の大阪・関西万博 世界のビールと感動の未来世界」。2025年7/12の放送分。
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/onair/2171478_6111.html
<JR WEST Parade Train>
 ルート 新大阪駅~桜島駅や大阪環状線
 運行期間 2025年10月13日(月・祝)まで
「大阪・関西万博」
<住友館>
*ランタン:
 森の中で様々な生き物を探す。ランタンを枝にかけたり、置いたりすると森の生き物に出会える
<大屋根リング>
 世界最大級の木造建築としてギネス登録される
<チェコ>
 国民1人あたりのビール消費量 世界一
・チェコのビール ピルスナー・ウルケル 1,250円(1階テイクアウト価格)
<マルタ>
※フティーラ:
 ユネスコ無形文化財遺産に登録される伝統的なパン
・ツナ、オリーブ、ケッパーのフティーラ 1,800円
・ベーコンと卵のフティーラ 1m800円
<いのちの遊び場 クラゲ館>
*ピアノ
 世界中の人々が描いた900体のクラゲ
<大阪ヘルスケアパビリオン>
*ミライ人間洗濯機
*iPS細胞
*カラダ測定ポッド:
 測定結果に合わせて食材・レシピを提案
*ミライのじぶん:
 25年後のじぶんに出会える
《SMILE ALE1》
・パンから造ったビール ほんのり小麦香る 軽やかヴァイツェンスタイル(使った食材:パン) 1,200円(税込)
・にんじんから造ったビール コク広がるほのかな甘みのアンバーエールスタイル(使った食材:ニンジン) 1,300円(税込)
・Q・B・B これもいいキッチン 大阪新名物?!これも串カツ 750円
  ヴィーガンチーズ・こんにゃくミートを使った串カツ
<アメリカ館>
*ロケット打ち上げ体験
*月の石
<日本館>
*火星の石
<コモンズ-B館>
 アフリカ、オセアニア、中南米など26の国々が集まる
*ジャマイカブース
 映画「クール・ランニング」で話題になったボブスレー代表チームの実際のソリを展示
*フィジーブース
 ラム酒
*タンザニアブース
*ジンバブエブース
<2025大阪・関西万博 海上なオフィシャルストア 西ゲート店 JR西日本グループ>
 万博内に4軒あるオフィシャルストア。それぞれの店にオリジナル商品がある
・EXPO2025 ミャクミャクバーガーポーチキャンディ 1,699円
・EXPO2025 ミャクミャク&イコちゃんコーンスナックP 1,630円
<ドイツ館>
 マスコット「サーキュラー」が案内してくれる
《Oishii! Germany》
・ホフブロイ 白ビール 500ml 2,000円
・ホフブロイ ラガービール 500ml 2,000円
・ニュルンベルク風焼きソーセージ 1,900円
・ベルリン風カレーヴルスト 2,400円

 「ウドちゃんの旅してゴメン」は、「イチオシでゴメン」。
https://www.nagoyatv.com/tabigome/2022年5月の放送分。
「岐阜・中津川市」
 中山道の宿場町、苗木城跡
<美濃福岡駅跡>
《Jasper Green》2018年オーブン
中津川市福岡670-13
TEL 080-4300-4949
 薬剤師が作るハーブティー
・Blue Sky(Sサイズ 15g) 820円
・Beauty(Sサイズ 20g) 820円
《おふくろ》西太田町通り商店街、昭和44年創業
中津川市太田町2丁目4-12
TEL 0573-65-5014
・五平餅 5本 635円
 タレ;ゴマ、くるみ、落花生、しょうゆ、砂糖
 中津川では主流のだんごタイプ

 「ヒロシのぼっちキャンプ Season9」は、第197話「タイ・バンコク発 海辺のキャンプ場へ 前編」。2024年7/10の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
 5月中旬
*トゥクトゥク
「パッポン通り」
《朝市》
・バナナ 20バーツ(約86円)
・パン 25バーツ(約107円)
・ウェットテッシュ 20バーツ(約86円)
「パタヤ」
《鮮魚市場》
・ブラックタイガー(正式名称 ウシエビ) 1尾 465バーツ(約2,000円)
《ランポーナクルア市場》(チョンブリー県パタヤ市)
 近海で水揚げされた新鮮な魚介をはじめ、乾物・雑貨などの店が集まる
・茹でたカニ詰め合わせ 380バーツ(約1,600円)
《》問屋
・パン 1袋 50バーツ(約215円)
・人形 1体 250バーツ(約107円)
《》
 軍放出品のお店とカフェが併設
チョンブリー県<Tien Talay Beach(ティエンタレー・ビーチ)>

 だいぶ前の「リュウジ的九龍食堂 ~香港レモンチキンと水餃子とスイカ~」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202508/28741_202508282605.html
『九龍ジェネリックロマンス』8/29(金)公開
【香港レモンチキン】
『材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・2枚(約700g)
<沈殿片栗粉>
 片栗粉・・・大さじ4
 水・・・少量
・醤油:大さじ2
・塩・・・4つまみ
・酒・・・大さじ2
・ごま油・・・小さじ2
・味の素・・・14振り
・片栗粉(揉み込む用)・・・大さじ6
・油・・・鍋底1cmの量
<レモンソース>
 レモン・・・1個
 水・・・90cc
 はちみつ・・・大さじ4
 鶏がらスープ・・・小さじ1
 片栗粉・・・小さじ2
『作り方』
①レモンは洗って、輪切りにする。
※レモンは沸騰したお湯にうかべるとワックスが取れる。
②片栗粉(大さじ4)に少量の水を加え、沈殿片栗粉を作る。何分か置いておき、上澄みの水を捨てる。
③鶏肉は8~9等分程度に食べやすく切ってボウル(またはバット)に入れ、醤油(大さじ2)、塩(4つまみ)、酒(大さじ2)、ごま油(小さじ2)、味の素(14振り)を入れて1分半もみ込む。
※主役はレモン。下味にニンニクやショウガは使わない。
④レモンソースを作る。
 フライパンに輪切りにしたレモン、水(大さじ6/90㏄)、はちみつ(大さじ4)、鶏がらスープ(小さじ1)、片栗粉(小さじ2)を入れて混ぜ、はちみつが溶けてから中火にかけて煮詰める。2分半ほどでとろみがついてくるので、レモンをへらなどでつついて果汁を絞る。
※片栗粉がダマにならないように火をつける前にしっかりと混ぜる
 苦味が出ないようにレモンは唐揚げにかける直前に入れる
⑤④の下味をつけた鶏肉に片栗粉(大さじ6)をもみ込む。さらに(2) の沈殿片栗粉を加え、もみ込む。
※片栗粉を2回に分けて加える
 沈殿片栗粉を加えることでザクザクの衣に!
 最後に片栗粉をまぶすとよりザクザクに!
⑥鍋底1㎝の油を入れ、皮目を下にして強めの中火で揚げる(6~7程度)。網に上げて油を切る。
⑦④レモンソースにとろみがつきすぎていたら、ここで少量の水(大さじ1程度)を加えて伸ばす。
⑧皿に唐揚げを盛り付け、輪切りのレモンごとレモンソースを全体にかけて完成!
【黄金スープのプリプリ水餃子】
『材料』
・豚ひき肉・・・200g
・ニラ・・・50g
・長ネギ・・・60g
・餃子の皮・・・適量
・醤油・・・小さじ1
・砂糖・・・1つまみ
・おろししょうが・・・5g
・オイスターソース・・・小さじ1
・中華味・・・小さじ2/3
・コショウ・・・3振り
・片栗粉・・・小さじ2
・酒・・・大さじ1
・ごま油・・・小さじ2
<スープ>
 水・・・600㏄
 ラード・・・大さじ1
 醤油・・・大さじ2
 中華味・・・小さじ2
 昆布だし・・・小さじ1
 コショウ・・・6振り
 ガーリックパウダー・・・12振り
『作り方』
①ニラを小口切りに、長ネギは粗みじん切りにしてボウルに入れる
②豚ひき肉・ごま油・砂糖・醤油・オイスターソース・中華味・コショウ・片栗粉・おろしショウガ・酒を加えて揉み込む
③餃子の皮で餡を包み(ひだは作らない)、3分ほどゆでる
※水餃子はあえてひだを作らない
④鍋に水を入れ沸騰させたら、醤油・ラード・昆布だし・中華味・コショウ・ガーリックパウダーを入れスープを作る
⑤茹でた餃子を器に盛り、熱々のスープをかければ完成!お好みで長ネギをのせる
【スイカのアイス】
『材料』
・スイカ・・・500g
・生クリーム・・・200ml
・砂糖・・・40g
・チョコチップ・・・適量
①スイカをくり抜き、ミキサーにかける
②スイカ、生クリーム、砂糖を混ぜ、くり抜いた皮の器に入れ、固める
④チョコチップを入れる(スイカの種代わり)
⑤冷凍庫で約3時間冷やす

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うさぎ食堂へ ようこそレンコンのはさみ揚げ弁当【餃子】
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https://inoue-kanae.blog.jp/archives/1083676849.html

 9/15(月) 22:00配信の「暴言に立ち尽くす教師、「学校は丸腰」と嘆き…大阪でモンスターペアレント対応の新制度」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/58ae25af31889c7e54f8296708a48b03aad89ad5

2025/09/15/ 08:00配信の「「子の障害がわかったときは『これって“傷害罪”だよな』と自分を責めた」 江利川ちひろさんと語り合った障害の受容」。
https://dot.asahi.com/articles/-/264858?page=1

 9/16(火) 14:03配信の「静岡県17市町がゴミ出しは「記名式」…回収しない場合も 一部でプライバシー保護から見直しの動き」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/279d11bce6d0721a268d294869c9ce7d4152c8b9

 9/16(火) 11:13配信の「「もはや、生徒にレンズを向けられない雰囲気」。後絶たない教員による盗撮、現場に波紋――運動会や修学旅行控え、先生が萎縮するワケ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/98c5a5eb15b15770afa040ac3215b56e45d13a22

 2025年09月16日 14:41配信の「『国宝』観客動員1000万人突破 バンコク国際映画祭クロージング作品に決定」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8478651&media_id=25&from=portal_news_pickup

 2025年09月16日 13:02配信の「オゾン層、回復進む=フロンなど99%削減―国連機関」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8478509&media_id=4&from=portal_news_pickup

 2025年09月16日 13:46配信の「バレー日本男子、なぜランキング下位国から1セットも奪えなかったのか 負の流れ断ち切れず」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8478571&media_id=8&from=portal_news_recent_topics

 2025年09月16日 11:55配信の「【世界陸上】大迫傑「選手村の食事が良くないという声も」環境改善訴える」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8478363&media_id=8&from=portal_news_recent_topics

 9/15(月) 19:58配信の「立憲・野田代表が反省の弁「『私に首相指名お願いします』は良くなかった」 自民総裁選後の首相指名選挙「虚心坦懐に」」。
 「政権交代」で期待を持たせておいて、マニュフェストの「やる」ことをやらにず、やると言っていないことやった、前身の「民主党」の「立憲民主党」なんて、絶対に投票しない!!!「党名」を変えただけじゃないの!!!???
 そもそも「立憲」って何?もうすでに「憲法」は成立しているよ!!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/a92b2903301508077cf3c1b0ca1fb477b58d93a7

 9/16(火) 11:30配信の「立憲民主党と国民民主党、結党5年で党勢に明暗…「根っこは元々同じ」でも連携実現は遠く」。
 「民主党」を解散した後、「希望の党」に流れ込もうとしたんじゃないの???!!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/c625da43692fd08f1319194292e181c0e669f20c

 9/15(月) 12:30配信の「田久保市長「どこ吹く風」のSNS投稿 疑惑にダンマリ、メガソーラーは主張...伊東市をPRしたいそうだが」。
 ただ、自身の学歴詐称疑惑を晴らすような説明や、「卒業証書」を見せるような動きは、Xでは起こしていない。一方で伊豆高原メガソーラー計画のように自身が主張したい件は積極的に発信。その内容に伊東市側がウェブサイトで「反論」し、食い違いが生じている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0cc5ae48b7c2215ddae495a3804afd335fce9776

 9/16(火) 5:45配信の「市長問題で伊東に観光客離れ? 閑散としたシャッター商店街は「寂れた熱海」に過ぎないのか」。
 「伊東市」が客離れしているなら、今がお得・・・って思って訪問する観光客もいるんじゃないのかな!?
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/592a0c118ff313595e217cd55272436948b82b3a

 9/16(火) 14:54配信の「田久保市長の解散で注目浴びる伊東市議選 焦点は“市長支持派”の擁立 擁護派の立候補が7人を下回れば失職は不可避 現状では6人程度が立候補を検討か 市長は何も答えず」。
 8月から複数の「田久保派」の擁立を考えていたんじゃないの!
 他に「ステルス田久保派」がいたら、選挙違反になるんじゃないのかな!
 「10月12日に告示」「10月19日に市議会議員選挙(定数20)」・・・今は、後援会が活動しているんでしょうね!
https://news.yahoo.co.jp/articles/63e81b5dc1484c53a0a7b2345545173cbc1d1a0c

 2025年9月10日の「この人」は、「三重・度会町の遺跡や古道を紹介 田村 陽一さん(71)」。
 三重県度会町の「ふるさと歴史館」で、町教育委員会の会計年度任用職員として働く。過去に発掘調査に携わった経験を生かし、地域の歴史を紹介する展示や催しに取り組む。
 同県伊勢市出身。もともと歴史や地理が好きで、大学卒業後に大阪府や同県尾鷲市の高校で社会か教員として働いた。転機は県教委事務局への異動。文化財の担当として、開発に伴う遺跡や古墳の発掘調査に携わった。「バラエティーに富んだ文様も土器が次々出てきた。子どもみたいに明日は何が出るかと楽しみだった」
 開発側との協議も担当し、調査に理解してもらえるよう何度も説明を重ねた。「文化財は邪魔者扱いされがちだが、共有の財産。過去の人の生きざまを示すものはここにしかない」
 県内の高校で再び教員として地理や日本史を担当した際は「本物に触れてほしい」と博物館で収蔵庫を見学する授業などを展開。退職後の2022年度から歴史館で勤務し、町内の遺跡や古道などをテーマに展示で紹介する。「誰の故郷にも特色がある。知っているようで知らない地域の歴史を紹介したい」
https://www.town.watarai.lg.jp/contents_detail.php?co=cat&frmId=1007&frmCd=2-4-4-0-0

 2025年9月13日の「エヴァ コラボグルメ企画 食べればいいと思うよ 来月から市内21店 ギョーザやスイーツ」。
 人気アニメシリーズ「エヴァンゲリオン」とコラボした料理を味わえる「エヴァ浜松グルメミッション」が10月4日、浜松市内の21の飲食店で始まる。作品の世界観にちなんだギョーザやすし、たこ焼き、スイーツなどをそろえる。購入者には映画の一場面を切り取った全10種類の特製ステッカーをプレゼントする。来年2月28日まで。 (戸田稔理)
 作品を活用した観光事業「シン・ハママツ計画」の一環で、官民でつくる実行委員会が12日、市役所で発表した。
 作中の人型兵器をイメージして紫や赤、山吹色に彩ったギョーザ、作品で重要な「ロンギヌスの槍(やり)」をかたどったショコラ、謎の敵「使徒」をモチーフにしたクッキー入りパフェなど、各店が趣向をこらしたメニューを考案した。
 10月4日は30年前にテレビ放送が始まった日。この日に合わせて、ほかにもさまざまな企画を打ち出す。富士山静岡空港(牧之原市)ではターミナルビルに登場キャラクターを描いた誘客用の横断幕を設置。フジドリームエアラインズの1機には人型兵器「初号機」のラッピングを施す。
 映画「シン・エヴァンゲリオン劇場版」の舞台である天竜浜名湖鉄道や」遠州鉄道沿線などで実施されているスタンプラリーには、同空港を含む3カ所を新たに加える。一部のスタンプ台近くにQRコードを設け、読み取ることで主要キャラの葛城ミサトによる観光案内を楽しむこともできる。
 実行委員長の松井宜正・天竜浜名湖鉄道社長は「アニメファンだけでなく幅広い層にお越しいただき、浜松にこんなおいしいものがあるんだと知ってもらえたら」と期待した。
https://shin-hamamatsu-keikaku2025.jp/

 今日の仕事。
 今日は、量が少なかったのだが、ギリギリアウト!

 ジムに向かう。
 「!3!6」がトロい。
 走行車線をブロックしている車がいる。

 ジムの駐車場は、混んでいたぞ!!!

 市外のレンタカーが遅いんですけど・・・。ギリギリ赤信号になって信号待ち。青信号で行ったら、すぐ信号をギリギリで通過した前の車に追いついた・・・トロい車がいるんですよぉ~!!!
 何台か前の車がトロい!!!

 郵便局に行き、保険会社に「速達」の「特定記録」を出す。

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 昼食後の「アイス」は、「明治 うずまきソフト」2つ目の味。

 草取り
 雑草がもうすぐ花が咲きそう・・・。はやく採らねば!!!
 ススキがしつこいね・・・。モグラがこんなところまで来ていた!!!

 「とりあえずビール」!
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 アテは、「竜田揚げ」。千切りキャベツを添えました。「竜田揚げ」には、ポン酢が合いそうだ。
 「竜田揚げ」というと、「奈良」の「斑鳩町」を思い出すね!
鶏竜田揚げ
 調理済み
 要冷凍
内容量 1kg
名称 鶏唐揚げ
原材料名 鶏肉、大豆油、しょうゆ、粉末状大豆たん白、しょうが、砂糖、食塩、発酵調味料、清酒、たん白加水分解物調味料、こしょう、衣(でん粉、小麦粉、米粉、食塩、卵白粉、大豆油)、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、クエン酸Na、リン酸塩(Na)、アルギン酸Na、重曹、膨張剤、香料
内容量 1kg
100g当たり 223kcal/P 13.8g/F 11.5g/C 16.1g
原産国名 中国
輸入者 双日食品株式会社
東京都港区六本木三丁目1番1号

本日のカウント
本日の歩数:4,634歩
本日:60.1g、17.1%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,348,544(35)

 

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2025年5月18日 (日)

「運動会やピクニックに!紅白おにぎりべんとう」

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/?oa=20250517
《焼肉トラジ 名古屋セントラルタワーズ店》
名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
TEL 052-589-8989
・ダイヤモンドCUTカルビ
  おろしダレ
・タン塩 厚切り
  ネギバカ(ホワイト):たっぷりのネギ、塩、コショウ、ニンニク、ごま油を合わせた

 「満天☆青空レストラン」は、「千葉県夷隅郡大多喜町」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913cpxgt42lj77dhvis.html
 森林面積が町の約7割
*名人 石塚 啓二、友規
*白たけのこ:
 1kg超、根の回りが白
 100本に1本
 一般的なたけのこ 約600g
※京都白子筍・地表に顔を出す前に収穫する
  横浜《ヴィノテカ・サクラ》料理長 石橋さん
  新宿《魚亭 かみや》店主 神谷さん
※一般的な品種:孟宗竹、土の中でいかに長くそだてるか。
 放置竹林だった山の斜面を切り開き、たけのこが育つ環境に整備
 土は柔らかい粘土。
 白粘土の塊 モンモリロナイト(土の王様)
 たけのこを掘った穴はふさがない。白粘土を入れる
※たけのこ:
 日に当たる頃で穂先が緑に
【白子たけのこ茹で方】
①たけのこの頭の部分は切り落とし、皮に切れ目を入れて皮をむく
②根のあたりの赤いぶつぶつをそぎ落とし、縦半分に切る
③鍋にたっぷりの水とたけのこを入れて火にかけ、沸騰してから20分茹でる。アクが出たらすくう
④火を止め、冷めるまでそのまま置いて完了
⑤保存する場合は保存容器にたけのこと、浸る程度の水を入れ、冷蔵庫に入れる。毎日水を替えて、5日ほど保存が可能
【白たけのこの炙り】
・茹でたけのこ・・・適量
・醤油・・・適量
①たけのこの断面を下にして炭火に乗せる
②焼き色がついたら裏返し、醤油をぬる
③裏面も焼き目がついてきたら醤油を塗って完成
【麻婆たけのこ】(4人分)
・茹でたけのこ・・・500g
・豚ひき肉・・・250g
・長ネギ・・・30g
・新しょうが・・・30g
・青ネギ・・・適量
・豆板醤・・・小さじ1
・ゴマ油・・・30g
・味噌・・・40g(あわせ味噌でも何でも)
・酒・・・60g
・濃口醤油・・・18g
・たけのこの茹で汁・・・100g
・片栗粉・・・8g
・水・・・30g
①たけのこは大きめのくし切りにする。長ネギと新しょうがはみじん切り、青ネギは小口切りにする
②フライパンに長ネギ・しょうが・豆板醤・ゴマ油を入れて火にかけ、弱火で香りを出す
③ひき肉を入れて木べらでポロポロになる様に炒める
④味噌・酒・たけのこの茹で汁・醤油を入れ、味噌が溶けたらたけのこを入れて中火で6~7分煮る
⑤たけのこに味が染みたら、水溶き片栗粉でとろみをつける
⑥器に盛り付け、青ネギをちらして完成
《懐石 古都》
【白たけのこの黒アヒージョ】(4人前)
※黒アヒージョ:
 醤油で味と香りに深みを出す千葉県の新ご当地グルメ
・茹でたけのこ・・・200g
・有頭エビ(シマエビなど)・・・4尾
・茹でタコ・・・100g
・そら豆・・・12粒
・フキ(下茹で済)・・・1本
・実山椒(水煮)・・・20g
・鷹の爪・・・1本
・塩(海老下味用)・・・少々
・かずさむらさき(下味用醤油)・・・少々
※富津市 宮醤油店 創業190年。創業当時から代々受け継がれた木桶で長時間熟成
・EXVオリーブオイル・・・240g
・かずさむらさき(醤油)・・・20g
①たけのこは一口大に切り、表面に隠し包丁を入れる。醤油を少量まぶしておく
②タコは薄切りにして醤油を少量まぶす。海老は薄く塩をふる
③そら豆はさやから出し、薄皮をむく。鷹の爪は種を抜く
④直火可能な器(もしくはスキレット鍋など)に、実山椒半量・鷹の爪・オリーブオイル・エビを入れて弱火にかける
⑤エビの殻がパリっとしてきたら、かずさむらさき、たけのこ・たこを入れ、時々混ぜながら火を通す(5分程度)
⑥そら豆・フキ・残りの実山椒を入れて、2分くらい火を通して完成
【白たけのこの炊き込みご飯】(5合分)
<たけのこごはんの素>
 生たけのこ(皮剥いて正味)・・・200g程度
 塩・・・適量
 酒・・・90㏄
 本みりん・・・大さじ2と1/2
 丸大豆薄口醤油・・・大さじ2と1/2
 二番出汁(かつお昆布)・・・200㏄
<たけのこごはん>
 もち米・・・1合
 うるち米・・・4合→合計5合
 ごはんの素のたけのこ・・・200g程度
 ごはんの素の煮汁・・・200g
 ホッキ貝・・・4個
 酒・・・50g
 本みりん・・・30g
 薄口醤油・・・60g
 塩・・・小さじ1
 二番出汁(かつお昆布)・・・ 560g
・白煎りゴマ・・・適量
・木の芽・・・適量
<たけのこごはんの素>
①たけのこは生のまま皮を剥いてぶつぶつをそぎ落とす。千切りにし、塩を適量振って、少し置く
②鍋に①のたけのこ・酒・みりん・醤油・出汁を入れて火にかけ、沸いたらアクを取りながら5分くらいコトコトと煮る
③粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす
<たけのこごはん>
①もち米とうるち米を1つのボールに入れて研ぐ
②ザルにあげ、30分以上置く
③ホッキ貝を開けて下処理をする。熱湯にさっとくぐらせた後、氷水で締め、水分をとる
④土鍋に米と、冷やしたごはんの素の煮汁、冷やした出汁と、調味料を入れて、表面の米をならす
⑤たけのこごはんの具材とホッキ貝を全体に広げて乗せる
⑥土鍋のフタをし、1分弱火にかけた後にやや強火にする。湯気が吹いてきたら弱火にし、10分炊く。その後やや強火にして、香ばしく香ったらたら火と止めて、5分蒸らす
⑦ごはんを優しく混ぜ、炒りゴマと刻んだ木の芽を混ぜ合わせる
⑧お茶碗にごはんをよそい、飾りの木の芽を乗せて完成

 「人生最高レストラン」は、見上愛
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202505171/
《ば~ささめ》東京・渋谷
 寺山修司に詳しいマスターが経営する酒とおばんざいの店
・おばんざい
  春菊のおひたし、ししとうとじゃこのたいたん、つるむらさきの冷たいおひたし、春キャベツのコールスロー、蓮根のたいたん、おかひじきナムル、いんげんのナムル、ほうれん草のごま和え、水菜とお揚げ
※「人は元々 多面的なもの、僕がいろんなことをやるのは わざわざマルチと呼ぶ必要もない」
《キャラヴァン サライ包(パオ)》東京・東中野
 1988年創業のアフガニスタン料理店
・カバブ
  マトンのロース肉を生姜・にんにく・ヨーグルトに一晩漬け込んだもの
※河合 優実
《PETIT MARCHE プティ・マルシェ》東京・自由が丘
 東京・自由が丘で43年続いたフランス料理店。昨年5月に閉店
《sous le PETIT MARCHE スールプティマルシェ》東京・自由が丘
 使っている食器などはプティマルシェから受け継いでいる
・フォアグラのポワレ ホワイトアスパラ添え マデラソース
  ハンガリー産フォアグラ

 「西村キャンプ場」は、「瀬戸内海ぐるっと10日間キャンプ旅#4」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
《Farm Sam》
※Farm Samのマイクログリーンズ:
 種を蒔いて10日間ほどの栄養が最大限高まった段階で収穫する若葉野菜
 ブロッコリー、赤キャベツ
・マイクログリーンズ 8種類混ぜる
・レッドムーン(じゃがいも)
「佐賀関」
《大分県漁業協同組合 佐賀関支店》
※面買い(つらがい):
 目で見て大きさ(重量)を判断する
・関あじ 500g
※一般的なアジは150gほど
※関あじ・関さば:
 瀬戸内海と太平洋がぶつかる「豊後水道」で一本釣りされたマアジ・マサバ。大きく引き締まった身とぷりぷりの歯ごたえが特長。ネット購入可。
★関さば、関あじの寿司
・関あじ
・関さば
・くろめ:コンブの仲間でねばねばとした食感が特徴の大分県特産品
《シャトレーゼ》
・板チョコモナカ
《高平キャンプ場 outdoor lab.》佐伯市蒲江
 標高300mから太平洋を望む絶景が自慢のキャンプ場。ログケビンやカフェも併設。ウッドデッキサイト 1泊2,500円~。キャンプ場予約サイト「なっぷ」より予約可能
【関さばのカルパッチョ地獄
①関さばを薄いそぎ切りにする
②お皿に盛りつけ、マイクログリーンズをのせる
③オリーブオイル・酢・レモン汁・砂糖・ハーブ塩・しょうゆ・コショウを混ぜる

 「しずおかごはんが食べたい!」。
https://www.sut-tv.com/program/shizuokagohangatabetai/
*「静岡市」静岡の新たなブランド肉”「 ? 」”
《NIKUスタンド 10/10》葵区黒金町
 静岡の銘柄鶏 富嶽白鶏(ふがくはっけい)の焼き鳥
 2023年から飼育が始まった静岡の新たなブランド鶏。エサにお米を使用し、肉厚で柔らかいのが特長
・もも 1本 176円
・ささみ(わさび) 1本 198円 ※静岡市有東木(うとうぎ)の本わさび
・牛100%ハンバーグ 399円(税抜)
  炭焼きで外はカリっと中はふっくら仕上げる
・ライス 219円
*「静岡市」今が旬!「 ? 」を使ったラーメン!?
《新新京 北》葵区紺屋町
・葉しょうがラーメン 880円 ※久能の葉しょうが
・静岡チャーハン 880円 ※なまり節、黒はんぺん、しらす、桜エビ
*「静岡市」静岡食材てんこ盛り!ふわふわ「 ? 」
《静岡浅間通り商店街》葵区馬場町
《お好み焼き みかみ》葵区馬場町
・海鮮ミックス 1,330円
 キムチ 280円・チーズ 380円トッピング
*「静岡市」珍しい「 ? 」で作る地ビール
《豆豊商店》葵区馬場町
・AMETOYO MAPLE CASHEW NYATS メープルカシューニャッツ 302円
《すごせる酒屋 MUGI》葵区宮ヶ崎町
 希少なクラフトビールを約300種類ラインなプ
 静岡産ホップで作る地ビール
・HATAKE2004 1,100円
※ルプリン:
 ビールの苦味や香りの元となるホップの成分
※HATAKEプロジェクト:
 茶畑などの耕筰放棄地を活用し、ホップを栽培。

 「ソースネクスト」より、メール。
 「「どこいった?」を解決する、iPhone、Android両対応のスマートタグ <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/pebblebee/?i=mail_yt_zu1&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「31日までの56%割引/鍋も器もこれひとつ。俺のラーメン鍋」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001547/?i=mail_ot_sb_a&utm_source=sn&utm_medium=email
 「JustSystems」より、メール。「66%引き!インターネット上の動画や音楽を丸ごとダウンロードして保存・管理できる『Audials One 2025 Ultra PLUS[特典ソフト付]』特別ご優待販売のご案内」。
https://www.justmyshop.com/camp/audialsone2025up/?m=jui18c01
前略、豪州よりスシロールの半分は焼き前提で
https://kunoichism88.blog.jp/archives/44554188.html
元保護犬 マルチーズとトイプードルの記録♪「世界一美しいスタバ」に行く
http://blog.livedoor.jp/bebeyan777/archives/53931496.html
お料理速報一番好きなレトルトカレーは?
https://oryouri.2chblog.jp/archives/10880290.html
土佐料理 旬の鰹がゆく!透ける翅の美、ウスバシロチョウ
http://blog.livedoor.jp/tosakatsuo/archives/62341814.html
おでかけしましょう!太宰府・天開稲荷の帰路には
http://blog.livedoor.jp/resortlove07/archives/66016162.html
なんとなくと自己満足ダイソーで”鍛えるヤツ”も購入
http://blog.livedoor.jp/agatama/archives/36775496.html

 2025.05.17 11:00配信の「「御座候」食べなれた兵庫県出身者が、激安スーパーの変わり種「今川焼き」を食べてみた結果」。
https://j-town.net/2025/05/17365246.html

 2025/5/18配信の「摂取が多い人ほど“がん”に罹りやすい「超加工食品」とは?【疲れない体をつくる最高の食事術】」。
https://serai.jp/health/1207120

 5/18(日) 9:01配信の「[業務スーパー]食費を抑えたいなら買うべき!マニアおすすめ商品3選!」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/23693ded757abb9bc9f8a94ed1661383e3b73474

 2025年5月18日 13時8分配信の「山本恵里伽アナ 熱愛を認める」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28775809/

 2025年5月18日 12時26分配信の「長嶋一茂 選手時代の交際相手」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28775697/

 2025年5月18日 11時10分配信の「性的コメントに「すり減る感覚」 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28775404/

 2025年5月18日 7時15分配信の「国民に「愛子天皇」待望説? なぜ」。
 女系天皇ってどうなったの?昔は女帝天皇がいたんだよね。いつから天皇は男になったの???
https://news.livedoor.com/article/detail/28774600/

 2025年5月17日 6時45分配信の「許されぬ車内キス→禁断の交わり」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28769039/

 2025年5月18日 10時0分配信の「台湾で日本米が安い 怒り溢れる」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28775037/

 2025年5月17日 10時0分配信の「スタッフほぼ全員元女子アナ企業」
https://news.livedoor.com/article/detail/28769737/

 2025年5月18日 6時10分配信の「南海トラフ「東日本」より怖い訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28774389/

 2025年5月18日 9時37分配信の「おにぎり食べたい 書き残し餓死」。
 「オニギリ食いたーい」
https://news.livedoor.com/article/detail/28775002/

 2025/5/18 09:06配信の「「関税を食らえ」 トランプ氏、関税理由の値上げをけん制」。
https://mainichi.jp/articles/20250518/k00/00m/020/020000c

 2025年5月17日の「夏の夜空に乾杯を 花の舞 限定酒19日発売」。
 花の舞酒造(浜松市浜名区)は夏季限定の純米吟醸原酒「スターマイン」を19日に発売する。米こうじをつくる際の温度や水分管理を見直し、例年より口当たりが柔らかく、軽やかな味わいに仕上がった。
 県産の山田錦を100%使用。アルコール度数は高めの17度で、辛口だが、米由来のうまみを味わえる。担当者は「焼き鳥やカツオのたたきなど、さまざまな料理に合う飲みやすい味」とアピールする。
 価格は720mlが1,595円、300mlが693円。県内の酒販店やスーパーなどで計6,400本の販売を見込む。

運動会やピクニックに!紅白おにぎりべんとう
 つまみやすく、口にも運びやすいように形やおかず選びを工夫したお弁当。外ごはんにぴったりです!
【紅白おにぎり】(紅おにぎり 1個分179kcal、白おにぎり 1個分135kcal)
コロコロの形がかわいい
『材料』(2~3人分)
・温かいごはん・・・540g
・桜でんぶ・・・20g
・塩・・・適量
『作り方』
①ごはんを300gと240gに分ける。300gのごはんに桜でんぶを加えて混ぜ、5等分にして丸く握る。残りのごはんは4等分にし、塩をつけて丸く握る。
【鶏のから揚げ】(1/3量で216kcal)
冷めてもおいしい定番の味!
『材料』(2~3人分)
・鶏もも肉・・・1枚
・A
 しょうゆ・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1
 しょうが汁・・・小さじ1
・薄力粉・・・大さじ1
・片栗粉・・・大さじ1
・揚げ油・・・適量
『作り方』
①鶏肉は余分な脂肪を取り除き、大きめのひと口大に切る。ボウルにAを入れて鶏肉を加え、時々返しながら10分ほど漬ける。
②薄力粉、片栗粉を加え、よくもみ込んで粉をなじませる。
③フライパンに揚げ油を深さ1cmほど入れて170℃に熱し、2を入れる。時々返しながら3~4分かけて揚げる。
【のりしそ卵焼き】(1/3量で117kcal)
香りのよい2つの食材を一緒に巻いて
『材料』(2~3人分)
・卵・・・3個
・青じそ・・・3枚
・焼きのり(8切サイズ)・・・6枚
・A
 酒・・・小さじ1
 砂糖・・・少々
 しょうゆ・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1/2
・ブロッコリー(ゆでたもの)・・・適量
・ミニトマト(へたを取ったもの)・・・適量
『作り方』
①ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えてよく混ぜる。
②卵焼き器に油を中火で熱し、1の1/3量を流し入れ、半熟状になったら青じそ1枚をのせ、その上にのり2枚を並べてのせ、手前に二つ折りにする。同様に、あと2回くり返す。冷めたら食べやすく切る。ブロッコリー、ミニトマトを添える。

 今日はムラの「草刈り」なんですが、連絡が来たのが1カ月前。そんな時に来ても、6月の休みの申請時期なんです・・・5月の休みは取れません。「例年5月の終わりの日曜日だったよな」と思い、4月の段階で5/25(日)の休みを申請しておいたんですが5/18(日)だったんです。そんなわけで参加できません!!!
 事前に分かっていることなんだから、年度当初に1年の行事予定一覧表を配布すればいいのに!!!そうすれば、4月の段階で5月の休みが取れるよ!!!
 草刈りで思い出すのが「上島」に住んでいた時の草刈り。回覧板が回ってきて日時、場所の他に「鎌が無い人は貸します。缶ジュース2本付き♪欠席者は、罰金2,000円」と書いてあった。上島の自治会はこちらの都合も考えずに、「日曜日はみんな休み」と勝手に決めつけている。こちらは仕事で休みが取れないので欠席したら罰金2,000円を徴収に来た!!!そんな町に住む気はないからすぐに転居した。
 最近、自治会に入らない人が増えているというが、昔と違い、「自治会に入っても特がない」からだろうな。
 そもそも「自治会」って、国や地方公共団体が楽をするために仕事を自治会に振っているんじゃないのか??江戸時代などの昔の制度を思い出させるね。

 今朝の通勤。
 ラジオから聞こえてくる歌の「Ah, hold me tight!」が「アホみたい」と聞こえる。

 今日の仕事
 2人だったので早くできた。
 日曜日で量が多かったけど、ギリギリセーフと言うところかな。

 帰路につく。
 いつも繋がっている所が順調に進めた。
 「**11」の右折が遅い。

 最近、「家事ヤロウ!!!」でやっていた「鰹節+醤油+マヨネース」というおにぎりの具にハマっているんです!「ツナマヨ」が人気なんだから、これもアリだね♪♪♪

 雨の後なので菜園がぬかるんでいて、草取りが出来ない・・・。

 「せとないかい」を変換したら「瀬戸内科医」と変換された。「IME」ってバカだね!!!

 夕方は、「手羽元の塩コショウ焼き」で一杯♪「レンチンもやし」を添えました。
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国産若鶏手羽元
100g当り 52円
㈱ビッグ富士エブリィビッグデー入野店

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緑豆もやし
調理例【あっさりニラ焼そば】(4人分)
『材料』
・緑豆もやし・・・1袋
・ニラ・・・1束
・焼そば・・・3玉
・白ごま・・・大さじ2
・白だししょうゆ・・・大さじ3
・塩・こしょう・・・少々
・ごま油・・・適量
『作り方』
①ニラは4㎝の長さに切ります。
②フライパンにごま油を熱して焼そばを炒め、炒め上がったらもやしとニラを加えて手早く火を通します。
③白だししょうゆ、塩こしょうで味つけをし、白ごまをふり混ぜます。
1袋(200g)当たり 30kcal、たんぱく質 3.6g
加熱調理用野菜
名称 緑豆もやし
原料種子 緑豆
原産地 岐阜県
内容量 200g
生産者 株式会社 サラダコスモ 養老生産センター
岐阜県養老郡養老町大跡561

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 さらに「ぼんち揚」♪♪♪
ぼんち
 ぼんち揚
 パクッと食べておいしさイキイキ あげたて風味
 カリッと香ばしい!!
ぼんちネコ
1袋(60g)当たり 318kca、たんぱく質 2.8g
名称 揚げせんべい
原材料名 うるち米(米国産、国内産)、植物油脂、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、かつおだし粉末、昆布だし/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)
内容量 60g
製造者 ぼんち株式会社
神戸市西区高塚台5丁目5番地
製造所 ぼんち株式会社 神戸工場
神戸市西区高塚台5丁目5番地
TEL 0120-523-324
http://www.bonchicorp.co.jp/

 今朝の「ふるさと 味みっけ」は、「どじょうの唐揚げ」(群馬県)
サクサク 独特の旨味
 栃木県の東端にあり、埼玉県と栃木県に接する板倉町。利根川と渡良瀬川が町内を流れ、さらに渡良瀬遊水地があることから”群馬の水郷”といわれるところである。川魚が有名で、評判の食事処や、多くの淡水魚を扱う問屋も少なくない。
 中でも「ハスミフーズ」は、活魚はもちろんナマズやコイ、フナなどをさまざまに加工することで知られる。人気製品がそろうが、売れ筋は出来たてを直送する「どじょうの唐揚げ」。「ぴちぴちと元気のいい小さなドジョウのみを、注文を受けてから約15分揚げ、ホワイトペッパーと塩で味を付けます。リピートのお客さまも多いですね」と販売担当の蓮見赳さん。
 口にするとまず、サクサクとした軽やかな歯応えが快い。ほのかな苦みを含んだドジョウの独特な旨味を、シンプルな味付けがさらに引き立てる。賞味期限は到着日の翌々日と短いので早めに食べたい。
 地域によりモツゴやヤナギバヤ、クチボソなどと呼ばれるコイ科の小形淡水魚に川エビを加え、醤油とショウガをベースに煮込んだ「小魚煮(辛口)」も評判。やわらかい口当たりと、ほどよい辛さが絶妙な味わいと醸す。他にも「鮒甘露煮」や、届いた日が消費期限の貴重な一品「鯉のあらい」など多彩だ。
・小魚煮(辛口)120g、600円
●ハスミフーズ
群馬県板倉町西岡197の1
TEL 090-77210719
FAX 0276(77)0118
どじょうの唐揚げ90g(2~3人前・50~60匹程度)1,250円
※掲載商品はいずれも税込み、送料別途。オンラインショップでも購入可(ハスミフーズ、群馬県で検索)。
https://shop.hasumifoods.net/

本日のカウント
本日の歩数:3,327歩
本日:60.0kg、18.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,342,539(62)

 

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2025年3月18日 (火)

「いただきます カレー味のおかず」

 昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい!」は、#287「焼津市_ピーターパン 小麦市場」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
焼きたて・揚げたて・作りたて《ピーターパン 小麦市場 焼津店》焼津市焼津1丁目10-26
TEL 054-620-8200
・カリカリ塩ロース 150円
・コロッケコッペ 230円
・カリカリジューシーカレーパン 250円 ※カレーパングランプリで金賞受賞

 「男子ごはん」は、#873「発酵シリーズ 第3弾 洋風定食」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*メイン 塩麹の新しい使い方をご提案!【ポークソテー 塩麹バターソース】
※塩麹:
 肉や魚、野菜などを漬け込むことで柔らかくするのが一派的な使われ方
 余りがちな塩麹をソースに使うと濃厚で複雑な味を簡単に作れるので◎
『材料』(2人分)
・豚肩ロース肉(とんかつ用)・・・2枚
・にんにく・・・1片
・ローズマリー・・・1本
・バター・・・10g
・A
 コンソメ(粉末)・・・小さじ1/3
 水・・・大さじ1.5
 塩麹・・・小さじ1
・セルバチコ・・・適量
・塩・・・適量
・黒こしょう・・・少々
・オリーブ油・・・適量
『作り方』
①豚肉は筋切りをして両面に塩(小さじ1/4)、黒こしょうを振る。にんにくは半分に切る。
②Aを混ぜる。
③フライパンを熱してオリーブ油(大さじ1)を引き、豚肉を並べる。にんにく、ローズマリーを加えて蓋をして中火で3分焼く。焼き目が付いたら返し、にんにく、ローズマリーは豚肉の上にのせ、再び蓋をして2分焼く。皿に盛り付ける。
④余分な脂をキッチンペーパーで拭き、A、バターを入れ再び中火にかけ、混ぜながらとろみをつける。3の豚肉にかける。セルバチコを添え、セルバチコに塩、オリーブ油を振る。
*副菜 ヨーグルトとのコク&ごぼうの土臭さ【ごぼうとハムの水切りヨーグルトサラダ】
『材料』(2~3人分)
・プレーンヨーグルト(無糖)・・・100g
・ごぼう・・・90g
・ハム・・・4枚(40g)
・A
 白すりごま・・・大さじ1
 砂糖・・・小さじ2
 しょうゆ・・・小さじ1
『作り方』
①ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れてボウルで受ける。30分~1時間水切りをする。
②ごぼうは斜め薄切りにしてから千切りにして水に30分程さらす。ザルにあげて流水で洗う。鍋に湯を沸かしてごぼうを入れて1分茹でる。ザルにあげて流水で洗い、キッチンペーパーで水気をよく拭く。
※ごぼうを1分間茹でることで食感が残り美味しいサラダに仕上がる
③ハムは半分に切ってから千切りにする。ボウルに1、Aを入れて混ぜ、2、3を加えて和える。
*汁もの 漬け物&トマト ダブルの酸味!【白菜漬けとトマトのスープ】
『材料』(2~3人分)
・白菜漬け・・・100g
・トマト・・・小2個(160g)
・玉ねぎ・・・30g
・かつおだし・・・400㏄
・酒・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/4
・黒こしょう、オリーブ油・・・各適量
『作り方』
①トマトはヘタを取って十字に切り込みを入れる。小鍋に湯を沸かしてトマトを加えてサッとひと煮し、すぐに冷水にとって皮を剥き4等分に切る。玉ねぎは小さめのひと口大に切る。
②鍋にかつおだしと玉ねぎを入れて強火にかける。沸いてきたら白菜漬け、酒を加えてひと煮する。味をみて塩を加え、トマトを加える。トマトは少し崩れてきたら出来上がり。
※沸騰しただしにトマトを加えて湯むきすると手間が省けるので◎
③器によそってオリーブ油を回しかけ、黒こしょうを振る。
「俺たちのオリジナルオイル作り ピスタチオ編」
※ピスタチオ:
 オレイン酸、リノール酸など不飽和脂肪酸が豊富に含まれており”ナッツの女王”と呼ばれる。
 ナッツオイル界の中でも特に貴重な存在。風味づけなどに少量ずる使われる事が多い
・油しぼり機 SHiBORO^Oro65 149,600円:
 一度に65gのピスタチオから約10gの油を搾出可能
①ピスタチオ(65g)を強火で煎る
②ピスタチオの殻を剝く
③煎ったピスタチオを容器に加える
④搾油機にセットする
⑤ハンドルを回して搾る
  ピスタチオオイル×卵かけごはん!塩少々を振る
  ピスタチオ×冷奴 塩を振る

 「ヒロシのぼっちキャンプ Season8」は、第172話「冬のひみつは突然に」。2024年1/10の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
《望月キャンプサイト 野らら》長野県佐久市
・インスタントコーヒー
・クマ除けスプレー
【海鮮だしの信州なべ】
①下仁田ネギ、白菜を切り、鍋に入れる。
②豚肉、しめじ、切り餅、油揚げを入れる。お餅を焼いて入れる
③鍋を火にかける
③「鯛とホタテのだし」を入れる
【焼き餅】
①切り餅を焼く
・牧水(日本酒)
【雑炊】
①鍋におにぎりを入れる
②卵を溶いてかける
「朝食」
①カップラーメン そば。下仁田ネギを入れる。

 「やりすぎ都市伝説」は、「オカルト オーダー 不可思議實体験の刻」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/toshidensetsu/
*エルフ はる
 ・DM
*」11月のリサ まむ
 ・借りてはいけないビデオの真相
*超考察系テラーホタ
 ・UFO インスタライブ
*ジョックロック ゆうじろー
 ・正想像
*河村たかし議員の甥 川村ノリト
 ・不幸に導かれた奇跡の病院 喉頭浮腫
*鬼ヶ島 アイアム和田
 ・不可思議現象」 彼女を襲う者
*Mr 都市伝説 関 暁夫
※トークライフ 3/25(火)ヒュールックホール東京
<セキルバーグカフェ>関暁夫が営む都市伝説カフェ&バー
・イルミナティカード
  Draw Npo Plot Cards This True
  Enough is Engough.
・ウォーレン報告書
  ケネディ暗殺に関する調査報告書。その内容は明らかにされておらず、2039年に公開予定。
・石棺の中に寝た瞬間宇宙が視える
  2010年 エジプト 王の間
・銀
 オスミウム:約200年前にイギリスで発見された金属
・キーワイドは、備えろよ

 何の番組かは忘れたが、高山の民宿「みづの莊」を取りあげていた。「モンデウス飛騨 位山」の近くなんですね。
https://www.mizunosou.jp/

 先日の「旅人発案 旅番組はじめました」は、「NON STYKE 井上祐介 宇都宮で餃子食べまくりの旅」。
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20200928&ch=1&hm=2030
《宇都宮 餃子館 西口駅前中央店》
・餃子いろいろ12種食べくらべ 860円
・一口健太餃子 430円 半分サイズ10個入り
・さくら健太餃子 480円
《宇都宮餃子 宇味屋 本店(うまいや)》創業20年
・焼餃子 360円
・フライ餃子 シングル 420円 ※ソースで
・水餃子
・揚げ餃子
《ぎょうざの龍門》
。七色餃子 1,000円
  海老餃子、龍門餃子、シソ餃子、キムチ餃子、海老ぷり餃子、ゆで餃子、スープ餃子

 「何度も食べたい!UMAI味」は、#13「柏のイカ料理」。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/umaiaji/
《活いか料理 いっか》柏市柏4丁目11-16
☆森伊藏(焼酎)
・イカフライ団子
・イカシュウマイ
・イカのヅケ丼
・イカすみのアイスクリーム

 「365日の献立日記」は、昭和60年3/6の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/R674PWVGJ3/
 牛丼(牛肉、ねぎ、しいたけ、しらたき)、こまつなとしらすの酢のもの、やきとおし
【牛丼】
①長ネギ、セリを切る。しらたきを茹でて、切る
②醤油、酒、みりんを混ぜる
③ネギを焼きつける。牛肉を入れる
④黒糖をかける。②を入れる
⑤セリ、しらたきをいれる。
⑥だし(煮干し、昆布)を入れる
⑦丼にこはんをよそい、盛り付ける。紅ショウガを添える。
【こまつなとしらすの酢のもの】
①小松菜を茹でる
②醤油、酢、砂糖を混ぜ、小松菜にかけ、しらすをのせ、タレをかけ、混ぜる
【やきとおし】
①切ってお皿に盛り、からしを添える

 だいぶ前の「日本全国!こんなところにスゴイ人 銅像スター調査隊!」。
https://tk.tokai-tv.com/io/douzou20230305/
▲「鶴舞図書館前」伊藤圭介(1803年~1901年)
<東山動植物園>千種区
 アジアゾウ さくら、ニシローランドゴリラ シャバーニ
*<東山植物園>
 圭介の庭:業績をたたえ、約50種類の植物が植えられている
  イワチドリ
 伊藤圭介記念室:植物に関する資料・遺品などを展示
『泰西本草名疏』1829年
  約670種類 植物の学名・和名などが掲載されている
  おしべ、めしべ、花粉
※日本近代医学の父:スーボルト
 『フロフ・ヤポニカ』:スウェーデン人 ツュンベリーが書いた日本植物誌
※1870年(明治3年)名古屋藩に病院・学校を作るよう提案・名古屋大学の前身 仮医学校・仮病院が設置された・1881年、愛知病院
 名古屋大学附属病院の近くに銅像を建設
*おかわりタイム:
 銅像のストーリーを知った上で、改めて銅像を30秒間愛でる醍醐味
▲イベント会場に登場した幸運の銅像
<ジェイアール名古屋タカシマヤ>中村区
 売り上げ国内最大級!チョコレートの祭典 アムール・デュ・ショコラ
 ・ペンギン銅像 チョコレートと銅像セット販売 253万円
※パトリック・ロジェ:
 日本の人間国宝にあたるフランス国家最優秀職人章を獲得したショコラテイエ 兼 建築家
《CAFE NANASHI》郡上市
▲シリーズフォーカス 銅像の様々なポーズに注目
 ・釧路 漁師(鮭を持っている)
 ・弘前市 りんごを持っている
 ・深谷市 畠山重忠:平安時代末期から鎌倉時代にかけて活躍した武将。源平合戦一ノ谷の戦い「鵯越の逆落とし(ひよどりごえ)」。馬を担いでいる
・名古屋東区 布池交差点<株式会社 アマノ>名古屋市内を中心にドラッグストアチェーンを展開。砂浜に遊ぶ:石田清(1907年~1998年)、ニックネーム「こんにちは像」
▲「岐阜・恵那峡」電力王 福沢桃介(1868年~1938年):福沢諭吉の娘婿。関西電力の前身 大同電力を創業
<恵那峡遊覧船>人造湖
<恵那峡公園>
<恵那峡ビジターセンター>
 木曽川:7つの水力発電所
 大井ダム:大井発電所(1924年完成)、日本最大級約50m超の巨大ダム
※外国債(外国債券):
 事業の信用性を海外の投資家に買ってもらい、利息を付けて返す仕組み。
 東邦ガス、名古屋鉄道、大同特殊鋼:名古屋発展の父
・『週刊ダイヤモンド』(1913年刊行):
 経済や金融情報などをタイムリーに伝えるビジネス情報誌。桃介は記事を執筆し、寄稿。
・「名古屋・東区」川上 貞奴(1871年~1946年):
 明治の偉人たちからひいきにさえたトップ芸者
<二葉御殿>文化のみち二葉館
  ステンドグラス、らせん階段
  約30億円の豪邸
  電気ブザー
・貞奴が編んだ靴下

 「JAF」より、メール。「【マンガ】高速道路SA・PAグルメ旅!車中泊漫画家・井上いちろうが喰らう「EXPASA浜名湖(上下集約)」」。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8529&c=204669&d=7602
 「ソースネクスト」より、メール。
 「世界初、Googleの“デバイスを探す”とAppleの“探す”に両対応のスマートタグ <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/pebblebee/?i=mail_yt_zu1&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「スマホをカメラのような操作感に「VEGER SNAP CAM」」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001434/?i=mail_yt_hw&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「GMO IDニュース」より、メール。「総菜や冷凍食品がお店の味に!?1人暮らしにこそおすすめしたいノンフライヤーの意外な使い方」。
https://i4u.gmo/KzbdX?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
ぱんフレット。クリームが絶品のミルクパン
http://blog.livedoor.jp/zacozaco/archives/52455201.html
ドイツのんびり生活松の実でアレルギー反応?
http://blog.livedoor.jp/tbosse/archives/10343097.html
furuutuの気ままな家庭菜園日誌そら豆にフラワーネット掛け
http://blog.livedoor.jp/furuutu2/archives/44013112.html
湖都の四季彩刻々と変化・・・琵琶湖大橋の情景
https://hananas.livedoor.blog/archives/44022507.html
倍速VIP中国にできなた「橋」がすごすぎた
http://ryusoku.com/archives/5589916.html

 3/18(火) 9:41配信の「備蓄米で「逆ざや」時代に戻るのか 自民族議員が米価つり上げた過去」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e4753a3264f340d8401c03902de93a55572c41d0

 3/18(火) 10:50配信の「教育にデジタル 海外で見直し続く」。
 デジタル教科書より、紙の教科書でペラペラめくる方がいろいろな情報を見つけることができますよ!!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/012105af5a04e7d139807a8bb5983da00a8488da

 3/18(火) 11:40配信の「【すき家】「明太マヨチーズ牛丼」今年も登場! まろやかチーズ&ピリ辛「明太マヨ」をたっぷりトッピング」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b980d176827273a9b706fbbeeff7a8b05e91265e

 2025.03.17配信の「はま寿司「大切り旨ねた祭り 第2弾」は「大切りまぐろはらみ」「大切りさくらます」が110円!」。
https://www.hamazushi.com/topics/2025/0317000658.html

 3/17(月) 13:59配信の「ゆず庵「春の牛たん食べ放題」26万皿突破。なくなり次第終了なので急げ~!」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/47877768c455b1cd8345b21d11edafdd7c5bf574

 2025年3月18日 10:00配信の「松のやの復活メニュー「ムートート定食」を食べるなら「別バージョン」が断然お得な理由」。
https://asagei.biz/excerpt/87803

 2025年3月18日 12時9分配信の「ほっかほっか亭 異例の謝罪文」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28367902/

 2025年3月18日 12時8分配信の「漏れちゃった…衝撃の濡れ場告白」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28368071/

 2025年3月18日 5時0分配信の「誰に投票しろと? 知事選が大荒れ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28365686/

 2025年3月18日 11時48分配信の「石破氏の商品券問題 黒幕存在か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28368120/

 3/18(火) 11:51配信の「岸田氏 商品券配布の有無答えず」。
 今までも慣例的に行われてきたことじゃないのかな!???
https://news.yahoo.co.jp/articles/e34db3aca11603fcd71a8382d199e5b6215e9b6c

 2025年3月14日の「この人」は、「能登復興願いつつ闘病 穴水出身、金沢の水墨画家 竹中 幸生さん(75)」。
 石川県警の警察官在職中に趣味で始めた水墨画にのめり込み、本業にして45年。生まれ故郷の同県穴水町の海岸にある「ボラの待ちやぐら」や、同県輪島市の曽々木海岸の窓岩など、奥能登の名所をライフワークとして描いてきた。
 しかし、昨年の能登半島地震で名所の多くが被害を受けた。同県珠洲市の見附島は2007年の能登の地震後に記録の必要性を感じて描いていたが、22年から毎年の地震で崩落が進み、面影もないほどに。「今となっては描いておいてよかった」と話すが、変わり果てた姿に肩を落とす。
 高校まで過ごした穴水町では、町の公共施設などの自身の作品が展示されている。同郷の大相撲・遠藤関が活躍し始めたころ、竜を描いた作品を贈って激励むしたことも。警察官時代に培った度胸と社交性を生かし、米国やスペイン、トルコ、ベトナムなどで水墨画を通じた国際交流にも取り組んだ、」
 金沢市の自宅が事務局の水墨画比古呂会を率い、生徒の励みになる展示会にも力を入れてきた。近年は持病悪化で作品制作は休止中だが、生徒への助言は続ける。能登復興を、活動再開を期する自身の姿に重ねる。
https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/shosho/search?kw=%E6%B0%B4%E5%A2%A8%E7%94%BB%E6%AF%94%E5%8F%A4%E5%91%82%E4%BC%9A

 今日の仕事・・・。
 自分だけ忙しいと思っている人がいるんじゃないの!???仕事内容をプラスされてもやり切れないよ!!!
 今日は、1時間多かったからぎりぎりセーブ。

 帰宅途中、ドラッグストアーに寄り、売り出しの「明治ブルガリアヨーグルト」139円を買う。ボーナスポイント10が付いていてお得!もう、ほとんど残っていなかった。ぎりぎり買えた!

007_20250318154401
 夕食は「レトルトカレー」。
S&B
 3種のたまねぎの旨み
 ローストオニオン・フライドオニオン・ソテードオニオン
 こだわりの香辛料とたまねぎとけ込むソースの あじわいカレー
甘口 ① 2 3 4 5
1人前 170g
 ローストオニオンの深み、フライドオニオンの香ばしさ、ソテードオニオンの旨みに当社が独自にブレンドしたウスターソースが隠し味。ソースを味わうビーフカレーです。
「アレンジレシピ」【カレートースト】
『材料』(2人前)
・食パン(6枚切り)・・・2枚
・ピザ用ミックスチーズ・・・適量
・本品・・・1袋(170g
『作り方』
①食パンの中央をおさえてくぼみを作ります。
②①の上に本品を半量ずつかけ、チーズをのせます。
③オーブンと―スターで焼き目がつくまで焼きます。
1食分(170g)あたり 145kcal、たんぱく質 2.6g
品名 カレー
原材料名 小麦粉(国内製造)、ソテー・ド・オニオン、砂糖、牛肉、牛脂、食塩、ウスターソース、トマトペースト、カレー粉、ビーフエキス、ビーフオイル、香辛料、フライドオニオンペースト、ローストオニオンペースト、バターオイル/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、香料
販売者 ヱスビー食品株式会社
東京都中央区日本橋兜町18-6
TEL 0120-120-671
https://www.sbfoods.co.jp

いただきます カレー味のおかず
 2021年7月4日の「いただきます カレー味のおかず」は、【サバのフリッターカレー風味】(348kcal)。
『主な材料』(2人分)
・サバ・・・半身1枚(180g)
・カレー粉・・・小さじ1/2
・卵白・・・1個分
・糸唐辛子・・・大さじ1/2
・揚げ油・・・適量
『作り方』
①サバは中骨に沿って縦に2つに切り分け、3~4cm幅の一口大に切る
②塩小さじ1/8、カレー粉、酒大さじ1/2を合わせ、サバに下味をつけ、約15分置く
③ボウルに卵白を入れ、泡立て器の筋がつくようになるまで泡立てる(七分立て)。片栗粉大さじ1と1/2を加えて混ぜ、さらに糸唐辛子を加え、一混ぜする
④揚げ油を170℃に熱する。サバに片栗粉大さじ1をまぶし、③の衣をふんわりとつけて揚げる。最後に2~3分、火を強め、取り出す。

 2021年7月5日の「いただきます カレー味のおかず」は、【鶏手羽肉のカレー風味揚げ】(269kcal)。
『主な材料』(3人分)
・鶏手羽肉・・・15本(360g)
・ニンニク(すりおろす)・・・1片(10g)
・トマトケチャップ・中農ソース・・・各大さじ1
・カレー粉・蜂蜜・・・各小さじ1
『作り方』
①鶏手羽肉をボウルに入れ、ニンニク、ケチャップ、中濃ソース、カレー粉、しょうゆ小さじ1、蜂蜜、こしょう少々を加えてもみ込み、30分ほど置く
②別のボウルに小麦粉大さじ2、片栗粉大さじ4を合わせ、肉にまぶしつける
③フライパンに揚げ油を約1cm深さまで入れて160度に熱し、約3分30秒揚げる。最後に30秒ほど火を強め、取り出す。置く時間は調理時間に含みません。

 2021年7月6日の「いただきます カレー味のおかず」は、【マヨタンドリーチキン】(345kcal)。
『主な材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・1枚(250g)
・ニンニク・・・1片(10g)
・ショウガ・・・1かけ(10g)
・カレー粉・・・大さじ1/2
・白ワイン・・・大さじ1
・マヨネーズ・・・大さじ2
『作り方』
①ニンニク、ショウガはすりおろす
②肉はフォークで皮に穴を開け、切り込みを入れる
③ボウルに①、カレー粉、白ワイン、マヨネーズ、塩小さじ1/6、砂糖・しょうゆ各小さじ1を合わせ、肉を約10分つける
④肉はつけ汁を拭き(つけ汁は取り置く)、フライパンに皮を下にして入れ、中火で約5分焼く
⑤裏返し、つけ汁をかける。ふたをして弱火で約7分蒸し焼きにし、火を止め、2分ほど予熱で火を通す。

 2021年7月7日の「いただきます カレー味のおかず」は、【アサリのカレースープ】(110kcal)。
『主な材料』(2人分)
・アサリ(むき身)・・・60g
・タマネギ・・・1/4個(50g)
・ニンジン・・・50g
・セロリ・・・40g
・ジャガイモ・・・1/2個
・バター・・・10g
・カレー粉・・・小さじ1
・スープのもと・・・小さじ1
・ローリエ・・・1枚
『作り方』
①アサリは洗い、野菜は約1cm角に切る
②鍋にバターを溶かし、アサリをさっと炒めて取り出す。続けてタマネギ、ニンジン、セロリを炒める。ジャガイモを加え、バターがなじんだら、カレー粉、小麦粉大さじ1を加え炒める
③水400ml、スープのもと、ローリエを加え、弱火にする。10分ほど煮たら、アサリを戻し入れ、塩・こしょう各少々で味を調える。

 2021年7月8日の「いただきます カレー味のおかず」は、【豚肉とブロッコリーのカレー炒め】(207kcal)。
『主な材料』(2人分)
・ブロッコリー・・・150g
・豚ロース肉(薄切り)・・・100g
・ショウガ・・・1かけ(10g)
・ニンニク・・・1片(10g)
・カレー粉・・・小さじ1
『作り方』
①ショウガ・ニンニクはみじん切りにする
②ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむき2cm長さに切る
③肉にしょうゆ・酒各小さじ1、片栗粉小さじ1/2で下味をつける
④フライパンにサラダ油小さじ1を温め、②と水大さじ1を入れてふたをし、中火で約2分蒸す。取り出す
⑤油小さじ1を足して①を弱火で炒め、香りが出たら肉を加える
⑥ブロッコリーを戻し入れ、カレー粉、しょうゆ小さじ1、酒大さじ12/を絡める。

 2021年7月9日の「いただきます カレー味のおかず」は、【カレーギョーザ】(228kcal)。
『主な材料』(2人分)
・合いびき肉・・・70g
・ニンニク(すりおろす)・・・5g
・レンコン・・・40g
・カレー粉、トマトケチャップ・・・各大さじ1/2
・ギョーザの皮・・・12枚
『作り方』
①レンコンは皮ごと5mm角に切る
②肉と塩小さじ1/8、水大さじ1、ニンニクを入れ、粘りが出るまで混ぜる。レンコンとカレー粉、ケチャップを加えてさらに混ぜ、12等分する
③皮に②をのせ、縁に水をつけ、上にまとめてひねるようにとじる
④フライパンにサラダ油大さじ1/2を温め③を並べ、熱湯50mlを入れ、ふたをして中火で4分蒸し焼きにする
⑤ふたを取り、焼き色をつける。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:4,944歩
本日:55.5kg、15.9%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,339,810(59)

 

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2025年3月 9日 (日)

「浜松市が西鴨江に工業用地計画」

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
《伊太利食房 ZenZero 名駅店》
名古屋市中村区名駅4-10-22 琥珀ビル2F
TEL 052-565-0001
・知多牛の肉厚ローストビーフ
・田原ポークと東海市黄金タモギ茸の燻製醤油ペペロンチーノ
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/?oa=20250308

 「満天☆青空レストラン」は、「長野県中野市」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913iq4d2j5bo90iwrba.html
 唱歌「故郷」
*名人 矢岡 太一
*黒あわび茸
  黒あわび茸はヒラタケの仲間。中国南部や台湾などに自生。黒鮑菇(ヘイパオグゥ)
・生育室:
 温度22~25℃、湿度95%以上
・培地:
 とうもろこしの芯や米ぬかなど数種類の原料をブレンド
 種となる菌を植え付け
 温度と湿度を管理した培養室に約45日間
※墨:
 黒あわび茸の胞子の一種
※青色のLEDライト:
 光を当てると傘を広げて横に伸びる。LEDの光を浴びると、タンパク質が反応。成長が促進。
 生育期2週間、青色LEDを浴びせ続け、傘を肥大化
【刺身】(4人分)
・黒あわび茸・・・適量
・醤油・・・適量
・わさび・・・適量
・ゴマ油・・・適量
・塩・・・適量
①黒あわび茸を5分蒸す
②取り出して、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
③適当な大きさにスライスする
④わさび醤油か、ゴマ油に塩を入れ、つけていただく
【バターソテー】(4人分)
・黒あわび茸・・・300g
・ブロッコリー・・・80g
・バター・・・30g
・塩・・・小さじ1/4
・酒・・・大さじ1と1/2
・醤油・・・小さじ1
①黒あわび茸は大きめに手でちぎる
②ブロッコリーは小さめの房にして、下茹でしておく
③フライパンにバターを熱し、黒あわび茸を炒める
④バターが絡んだら、酒と塩を加え、フタをして蒸し焼きにする
⑤火が通ったらブロッコリーと醤油を加え、さっと炒めて完成
【メンチカツ】(4人分)
・黒あわび茸・・・4個
・豚ひき肉・・・300g
・卵・・・1個
・A
 塩・・・小さじ1/2
 こしょう・・・適量
 ナツメグ・・・適量
・卵・・・1個
・薄力粉・・・大さじ4
・水・・・大さじ4程度
・パン粉・・・適量
・中濃ソース・・・適量
①ボウルにAを入れ、よくこねる
②黒あわび茸のヒダ側に1の肉をしっかりとつける
③小麦粉を水で溶き、溶き卵を合わせる(バッター液)
④2をバッター液にくぐらせ、パン粉をしっかりと付ける
⑤180℃の油で肉面を2分、裏返して3分揚げて完成。ソースでいただく
【おこげのあんかけ】(4人分)
・黒あわび茸・・・200g
・にんじん・・・30g
・ゆでたけのこ・・・」50g
・絹さや・・・4枚
・エビ・・・6尾
・豚コマ肉・・・100g
・水・・・200㏄
・酒・・・大さじ2
・鶏ガラスープの素・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/2
・水溶き片栗粉・・・適量
・ゴマ油・・・大さじ1
・中華おこげ(揚がっている物)・・・60~80g
①黒あわび茸は大きめに手で裂く。にんじん、たけのこは薄切り、絹さやはスジを取って斜め半分に切る。豚コマ肉は大きければ一口大に切る
②フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める
③肉の色が変わってきたら、にんじんとたけのこ、エビを炒める
④黒あわび茸を入れてさらに炒め、水、酒、鶏ガラスープの素、塩を入れ、フタをして煮る
⑤具材に火が通ったら絹さやを入れ、水溶き片栗粉でとろみを付ける
⑥お皿に中華おこげ(大きければ割る)を盛り付け、あんをかけて完成
【餃子】(4人分)
・あわび茸・・・190g
・豚ひき肉・・・280g
・キャベツ・・・100g
・A
 おろしにんにく・・・小さじ1
 おろし生姜・・・小さじ1
 ゴマ油・・・小さじ2
 片栗粉・・・小さじ1
 砂糖・・・小さじ1/2
・餃子の皮(大判)・・・30枚程度
・サラダ油・・・適量
・水(蒸し焼き用)・・・適量
①黒あわび茸を1㎝角に切る。キャベツは粗みじん切りにする
②A全て混ぜ合わせ、30分程度寝かせる
③寝かせたタネを餃子の皮で包む
④フライパンにサラダ油を弱火で熱し、餃子を並べる
⑤少し焼き色が付いてきたら水を入れてフタをし、中火で蒸し焼きにする
⑥火が通ったらフタを外して水分を飛ばす
⑦焼き色が付いたらお皿に盛り付けて完成

 「人生最高レストラン」は、「ラランド サーヤ ニシダ」。
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202503081/
《上智大学 学生食堂》東京・四谷
・レギュラー丼
  甘だれ醤油で味付けした鶏肉、温泉卵
<市ヶ谷フィッシュセンター>
《つるや製菓 八王子店》東京・八王子、1955年創業
・都まんじゅう 1個45円
  中には白いんげんの練り餡
《球磨焼酎ト球磨ノ食 そば「開」》熊本・人吉、2007年創業
  球磨川沿いを中心に温泉が点在し、泉源は50を超える
  国宝 青井阿蘇神社
・宮司セット(蕎麦・おにぎり・唐揚げ)
  菊池阿蘇産蕎麦粉を使用、香り高く・甘味が強いのが特徴
  おにぎり:契約農家から直送の人吉産コシヒカリ

 「西村キャンプ場」は、「島根県出雲市でキャンプ旅#3」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
【かに汁】
①紅ずわいがにの身を取り出す
②甲羅を半分に切る
③せごがに、大根を鍋に入れる
④沸騰したら、紅ずわいがにの身、せごがにの内子とみそを入れる
⑤みそが残っている紅ずわいがを入れ、15分煮る
⑥カニを取り出し、みそを溶かし入れる。カニを戻す
「西村キャンプ場グッズ」
<エニシング>愛知県
・前掛け
《グリーンサポート斐川》
・あずき(出雲大納言小豆)
《糸賀製餅店》
TEL 0853(72)3019
・やわらか平もち
  島根県産のもち米と水のみで作った平餅
※斐川町周辺では、祝い事に餅を送る文化が古くからあった
★よもぎあん餅
★杵つき餅パイ 190円(税込) ※中にあん餅

 「フットマップ」は、「ロングコートダディと巡る 冬に行きたい!飛騨高山、郡上八幡SP」。
https://www.ktv.jp/footmap/
*ファミリーに人気のスノーテーマパーク スリル&爽快スノーライド
<ひるがの高原 牧歌の里>郡上市高鷲町鷲見2756-2
 ウィンターシーズン 入園料 大人(中学生以上)800円、小人(4歳以上、小学生)500円、3歳以下 無料
※専用ゲレンデでそり遊び、ポニーの馬そりなどが楽しめる!雪遊びデビューにオススメ!
・スノーチューブ 500円
・スノーラフト 2名で1,500円
*おいしさがギュ~と詰まった飛騨高間やで食べ歩き♪
<飛騨民族村 飛彈の里>高山市上岡本町1-590
  かやぶき屋根
<飛騨大鍾乳洞>高山市丹生川町日面1147
  氷の渓谷
※江戸時代から続く街並みで飛騨牛など名物グルメを食べ歩き
《牛まん本舗 古い町並店》高山市上三之町24(かみさんのまち)
・飛騨牛まん 500円
  飛騨牛、野菜がたっぷり入ったすき焼き風味♪
・飛騨牛チーズ牛まん 520円
《さん陣》上三之町91-4
 みたらし団子は甘辛いしょうゆダレが一般的
 甘くないしょうゆダレで香ばしく焼くのが高山流!
・みたらしだんご 100円
*的外れなことはやめて♪地元民の食後のシメ「?」
「一番街」
<半弓道場>朝日町11
 1929年から続く半弓場。
 通常より短い7m先の的を弓矢で座って狙う昔ながらの娯楽
・1回10本 700円
※キーワード
#腹ちょっと張ってきた

 「テレビ千鳥」は、「これで熱燗飲んだら旨いんじゃ!!」。1/23の放送分。
https://www.tv-asahi.co.jp/tvchidori/
*大悟【タレマヨ焼きおにぎり】
①青ネギを切り、ご飯に入れる。焼肉のタレ、マヨネーズ、チーズを入れて混ぜる
②一口サイズに握る。フライパンにごま油を熱し、おにぎりを焼く
③うなぎのタレをかける。大葉で巻く
*サーヤ【スモークサーモンのなめろう】
①スモークサーモンを刻む。白ネギを細かく刻む、わくわんとべったら漬けを刻む。大葉を刻む、さけるチーズをこまかく刻む。味噌、チューブしょうが、醤油、みりんを入れて混ぜる
②味付け海苔を添えて、お皿に盛る。青ネギと白ゴマをかける
*飯尾【熱燗 欧米からの留学生】
①白ネギを刻む。青い部分も刻む
②味噌にチューブわさびを入れる
③フライパンで油をひかないでネギを焼く
④味噌に混ぜる。焼き海苔をちぎって入れる。
⑤おでんの大根の上にのせる。とろけるチーズをのせる。味噌を塗る
⑥ネギをのせる。オーブントースターで焼く。
⑦おでんのダシ汁をかける
*薄幸【手羽元のビール煮】
①フライパンにサラダ油を熱し、手羽元を焼く
②焼き目がついたらビールを入れる。醤油、顆粒だし、みりんを入れる。30分煮る。

 「レンタルクロちゃん」は、「富山県で絶景探しの旅 アルプスの絶景でととのうしん♪」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
<スパ アルプス>
 ・サウナ室 94.8℃
  能登シソのアロマ水
 ・水風呂 ※北アルプスの天然水

 「おむすびニッポン」は、「佐賀 サバおむすび」。
https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7/episode/te/KG1Q3Y4Y9R/
「佐賀市」
《しろいしもりの御結び》
・さばの御結び 300円
《酉辰》居酒屋
・生ビール
・シメの1品 サバのおむすび
「唐津市」
※マサバ:
 水揚げ量が年間1万トンを超えることもあった。1990年代から水揚げ量は減少
<唐津市水産業活性化支援センター>
 2012年 唐津市と九州大学がマサバの養殖に着手
 2014年 マサバの養殖に成功
・マサバの刺身
『サバおむすびの造り方』
①サバに切れ目を入れず、そのまま身から焼く
※サバの脂を逃さない
②温かいうちに身をほぐす
③ご飯に入れてにぎり、のりで包む

 「釜庄」より、楽天メール。「いかさし松前漬け」。
https://item.rakuten.co.jp/kamasho/224011-211/?scid=rm_192960#224011-211
 「エールマーケット」より、メール。「いつもの日も、もしもの時も大切な人を守るおくりもの #おくる防災おしゃれで実用的な「防災グッズ」特集」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/speciallist/bousai/okuru/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_640003_220978831_20250309#anc07
 「ソースネクスト」より、メール。「AIで昔の動画も高画質化!「Winxvideo AI」/買い切り3,480円」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002082/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
フレンチトースト研究会ふわトロなフレンチトースト
http://blog.livedoor.jp/miyakazu1224/archives/94610958.html
Pinky Honey豚肩肉のチャーシュー丼
http://blog.livedoor.jp/kyodx/archives/51674528.html
ポケット日記 ★置かれた場所で咲くために★ドンキホーテの甘栗にハマった
http://blog.livedoor.jp/happiness424422/archives/52627380.html
エマさんのおしゃべり絵日記”美髪の秘密”を心のメモに記す
https://emaemasan.blog.jp/archives/27097351.html

 2025年3月9日 16時0分配信の「毒親の介護したくない 依頼殺到」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28307940/

 2025年3月9日 11時29分配信の「頭痛やめまいに要注意 10日から 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28306761/2025年3月9日 15時53分2025年3月9日 15時53分

 2025年3月9日 15時53分配信の「高校無償化 貧困層はデメリット?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28307913/

 2025年3月9日 12時15分配信の「悠仁さま用? 大学内に謎の一軒家」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28307080/

 2025年3月9日 15時52分配信の「ベンツ超え? 20年前のカローラ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28307912/

 2025年3月9日 13時0分配信の「四十肩かと 46歳男性に危篤宣告」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28307234/

 3/7(金) 19:28配信の「コメ価格見通し発表 備蓄米放出の影響は 一部で“25年の新米買い急ぎ”も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9118bc21300c3822f89a8948c6bde05837bc8d23

 3/9(日) 11:44配信の「なぜここに「記録ない」鳥居の謎」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/50b489a4eb27617a2943b077430a791963e84967

 3/8(土) 21:20配信に「大阪騒然!立花孝志氏が千葉県知事選の選挙活動を梅田で実施 声援と怒号、批判プラカードが交錯」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0877a0ad76c4f22a90257c79c5ef5fa7feed54e0

 3/8(土) 16:30配信の「離党勧告処分の白井兵庫県議「さぁ。動きましょうか。」意味深投稿〝はぐれ維新〟での3ショット掲載」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/103c8adee515ddd6f903a82847f29bf16b32ff88

 3/9(日) 9:00配信の「【混迷】「大きな問題」か「違法ではない可能性」か 百条委が調査報告も…斎藤知事と主張は“平行線” 収束の見えない兵庫県政の「混乱」「分断」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3806d140cd7b7554898d6969b56a457e73942b5e

 2025年3月9日 11時36分配信の「橋下徹氏 プライバシー情報に触れた斎藤元彦知事を断罪「非民主国家の権力者がやること」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28306870/

 2025年3月6日の「2025年度予算案 注目事業」は、「西鴨江に工業用地計画 大規模 アクセス良く」。
 「スズキ」が撤退したので頓挫したと聞いたことがある。頓挫していた計画が動き出したのか???浜松技術工業団地とつなげるという計画を聞いたことがある。それに付随する道路も途中までできているけど、つなげる工事をするのか!?だいぶ前に道路のレベルを取っていたよな・・・。
 隣接の宅地の値段が高くなる!???
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土地の調査支援費計上

 浜松市中央区西鴨江町周辺に工業用地の造成を目指す計画が進んでいる。地域住民らは土地の区画整理に向けた組合設立準備委員会を立ち上げ、市は2024年度から本格的に調査している。東名高速道路や国道1号に近く利便性が高いため、新産業の拠点として期待がかかる。市は土地の調査支援費として、25年度一般会計当初予算案に8,600万円を計上した。
 計画地は主に民有地の西鴨江台地で、イオンモール浜松志都呂の北東にあり、西都台小学校の北側に広がる約47ヘクタール。バンテリンドーム(名古屋市)約10個分の敷地に相当し、現在は、山林や畑が広がっている。
 計画通りに事業が進めば、機械メーカーのナブテスコ(東京)の工場などが立地する浜名区の「第三都田地区工業用地」や、湖西市の工業団地「バッテリーパーク」が整備された浜名湖西岸土地区画整理地事業区域と同等の広さを誇る大規模な工業用地となりそうだ。
 「時代とともに農業をやる人も減って、うまく利用できていない土地が多い。どうにか、これからのため使えないかとずっと考えてきた」。準備委員会の藤谷了会長(86)はそう話す。地域住民らは、活用の見込みがない大規模な土地を地域貢献につなげようと、07年ごろから区画整理に向けた検討を重ねてきた。
 西鴨江台地の特徴の1つは交通アクセスの良さ。」北には東名高速浜松西インターチェンジがあり、東西と南北に県道も走る。かつて住民らは宅地として利用を検討していたが、アクセスに優れ、市内の工業用地が不足し、人口減少が進んでいる点も考慮し、工業用地としての活用を決めた。
 市は25年度、地質を調べるボーリングや、動植物の生息域に関する環境影響調査に取りかかる。予定では、28年度をめどに組合を設立し、事業計画の認可申請や工事に移る。
 市によるろ、区画整理については、同地区の地権者ら約250人の8割から仮同意を得られたという。現在までに土地の取得をし表明した企業などはないが、関係者によると、既に大手自動車メーカーなどから興味を示す声が上がっているという。
 市街地整備課の白澤強課長は「立地条件が良く、愛知など西側へのアクセスも期待できる。工業用紙となれば新たに雇用が増え、人口減少の緩和につながるかもしれない」と期待を寄せる。藤谷会長も「長年、考えてきたことがようやく進み出した。少しでも地域の発展に寄与できれば」と話した・

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 クレラップって、ダメだね。ラップしようと、ケースから引っ張り出しただけで破れてしまった↓物価高で薄くしているのか???安物買いの銭失い!?「

 今日の仕事・・・。
 1時間間違えた!

 スーパーに入る。「山賊焼」321円のところ5%引きで305円を買う。カード払い。
 セルフレジも繋がっていた・・・。
 「ポテトチップス」買い忘れた!

 帰路に就く。
 
 道路が繋がっていた・・・。

 「山賊焼」って、ニンニクの匂いが凄いな!

 ムラの寄り合い
 大臣になると忙しいんだね・・・。
 会が終わろうとしていた時に、いきなり手を挙げて「自治会に入らない家がある」と発言した人がいて、会が伸びた↓↓↓↓
 街中の自治会で入らない家が多いと新聞に出たことがあったな。
 自治会は強制じゃないんだから、入らない人がこれから増えていくんじゃないのか!!!?昔は「村八分」にされると困ったけど、今は地域とのつながりやふれあいがなくても生活できるんだよな。
 「自治会」って、地方自治体が楽するために組織した団体なんじゃないのか???
・庚申拝礼(庚申講)
 南無(なあむ) 梵天(ぼんてん)帝釈(たいしゃく) 青面金剛童(しょうめんこんごうどう)
※天帝:万物創造、支配する神
 ご本尊:帝釈天の使者
※ご利益・長命延寿、病魔退散、厄除け
・お日待ち:
 庚申(かのえさる)の日の前日の夕方に地域の人が集まり五穀豊穣、近隣の繁栄を祈願、会食をしながら朝日が昇るのを待つ寄合。
 その教えは「災難があった時、みんなで協力し助けあえば、必ず天が救ってくれる。なので日頃から親睦を深めましょう」
 ’お天道様は見ている’:誰かが見ていなくても天は見ている→悪いことはするな

 パソコンの画面がが突然消えた!!!・・・何故???
 打っていた文字がブリックして勝手に消えた↓↓↓

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 夕方は「山賊焼」で一杯♪にんにくの風味が美味しいね♪♪♪
信州名物 山賊焼
 旨
信州名物!山賊焼
1個当たり 371kcal、蛋白質 29.2g
原材料名 味付鶏肉(鶏肉、しょう油、にんにくペースト、しょうがペースト、砂糖、みりん、食塩、ホエイパウダー、卵白粉)(タイ製造)、粉末調味料(澱粉(馬鈴薯、コーン(遺伝子組換え不分別))、食塩)、植物油脂/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
製造者 イオンビっグ㈱ ザ・ビッグ浜松葵町店

中部・東海地方の ご当地料理
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2024/05/post-04c627.html

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asuna 緑豆もやし

 みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal
「おいしく仕上げる 調理ポイント!」
・水洗い
 水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
 サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10~15秒程ゆでます。(水で冷まさないでください。)
・炒める
 よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
 お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分(600W)加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番

 今朝の「ふるさと 味みっけ」は、「氷見産まいわし みりん干し」(富山県)
旨みとコク 伝統の逸品
 国内屈指の漁場である富山湾に面した氷見市は、日本海側有数の漁獲量を誇る氷見漁港で知られる。1年を通し156種類もの魚介が水揚げされるが、特に「氷見いわし」と呼ぶマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシは有名。地元ではこれらを干物にした”干鰯(ひいわし)」が名産で、多くのメーカーがあるうち、大正時代創業で104年の歴史を持つ、みりん干し専門店「中村海産」は著名だ。
 評判の商品がそろうが、中でも大正初期から受け継がれてきた伝統の味「氷見産まいわしみりん干し」は逸品。全国水産加工業協同組合連合会の水産加工品コンテストで大日本水産会会長町を受賞した。「適度な脂と旨味をそなえた20㎝ほどのマイワシを、2年以上熟成したこだわりの本みりんと砂糖、食塩のみで味付け」と、社長の中村康紀さん。身はしっとりとソフトで、みりんのコクの深い甘さがイワシの風味に絡んで美味。
 アイスランド、ノルウェー、カナダ産を使った「カラフトししゃもみりん干し」も好評。オスのシシャモを素材にした業界初の商品で、いわば元祖の味である、すっきりとした優しい甘さと、冷めても軟らかい食感が魅力だ、他にアジ、キス、ママカリ、サーモン、カレイのみりん干しも。セット商品もある。
・カラフトしやもみりん干し 115g、500円
●㈲中村海産
富山県氷見市伊勢大町2の13の5
TEL 0766(72)0596
FAX 0766(74)5723
氷見産まいわしみりん干し(100g) 500円
※掲載商品は税込み、送料別途。オンラインショップからも購入可(中村海産、氷見で検索)。
https://www.himi-ynk.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数:4,490歩
本日:57.7kg、15.5%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,339,399(29)

 

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2025年3月 5日 (水)

「アメリカン・グラフィティ(Aerican Graffiti)」、「確定申告」、そして「すき家」

 昨日のテレビ「あらばしり」は、第7話「ダンディーな一杯が救う友情崩壊の危機」。シマッタ!先週は、録画し忘れていたね↓
https://www.ytv.co.jp/arabashiri/story/7.html
・宗玄 石川県 宗玄酒造
  ぬる燗(40℃)

 「ぼる部屋」は、「お酒大好き はるちゃんが行く 飲んだくれ旅 第四弾」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
<薬院駅>
*中央区白金エリア:
 デートに使えるお店やグルメ通も通う高級店が並ぶエリア
《銀しゃり 焼肉 直球 本店》
 A5ランクの佐賀牛がリーズナブルに味わえる人気店
・瓶ビール(スーパードライ)
・佐賀牛 炙りカルビ 858円 ※大根おろし
・梅せせり 748円 ※国産の鶏せせりにオリジナルの梅ダレを合わせた人気メニュー
・銀シャリ(中盛り) 385円
  店内で精米したお米を羽釜で炊く銀しゃりが名物。
  佐賀・嬉野産 新米ミルキークイーン
・メガレモンサワー
《ピッツェリア グランデ》
 手打ちパスタや現地風の肉料理などが味わえる本格イタリアン
・白ワイン
・World Jack 1,700円 ※燻製モッツァレラチーズ カリカリ豚・黒コショウのピザ
  本場のナポリと同じ製法の生地&自家製モッツァレラチーズ。460℃の高温で焼いてパリッとモチモチとした食感に
《いのや。 白金店》
 朝倉市にある柚子胡椒専門店が手掛ける人気和食店
・柚子酎ハイ
・お通しは、柚子胡椒付きホタテ
・炙りしめ鯖海苔巻き 380円
  だし醤油に漬け込んだ昆布や鰹節がアクセント
・北海道産の秋鮭といくらの土鍋ご飯 2,380円
・柚子酒ソーダ
・りんご酒ソーダ割
「きょうのおみや」
★《いのや。》3色柚子胡椒ギフトセット 4,200円
  自社農園で作る唐辛子を手作業で柚子胡椒に。
 ・赤 -Rdd Garlic- ジャパン・フー・セレクションでグランプリ受賞。ローストにんにく入り柚子胡椒
  餃子に

 「家事ヤロウ!!!」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0114/index.html
▲ニトリ 家事グッズ売上個数ランキング
*第20位
  ☆カーペットクリーナー プリ―と 299円 ※斜めカットで剥がしやすい
  ☆3Wayバスブラシ 399円
 ・クリップモップ トイレ用 1,290円
*第19位
 ・ポケット付きおりたたみデスク 3,990円
*第18位
  ☆ストレーナー付き マルチポット 1,890円
  ☆ホットサンドメーカー (WL-G 205) 3,990円
 ・1台3役 電気ケトルポット 2,890円 ※「茹でる」「煮る」「レトルト食品も温められる」
*第17位
 ・そのままレンジで使えるすべりにくいトレー(Sサイズ) 999円 ※すべりにくいトレー、レンチンにも熱くなりにくい
*第16位
 ・上半身を包み込むまくら 4,290円
*第15位
 ・たて・よこ ストレッチNフィットシーツ(SS-Sサイズ) 2,390円
*第14位
 ・毎日つかえる洗剤パッド(30個入り) 279円
*第13位
 ・食洗器対応 こびりつかないしゃもの 極 499円
*第12位
 ・通気性の良い敷布団 シングル(Nブレス) 19,990円
*第11位
 はがせる 超吸水スポンジ(7×17㎝) 399円
  1枚ずつはがせるスポンジ
*第10位
 ・立ってたたんで収納できる兼用蓋(22・24・26㎝) 1,090円
*第9位
 超吸水スポンジマット(46×23㎝) 599円
*第8位
 まな板にもなる小分け冷凍パック 薄切り肉用 199円
*第7位
 ・フィットしやすい使い切り手袋(100枚入り8) 399円
*第6位
 伸縮ザル・ボウル フライパンスタンド伸縮幅30-54㎝ 1,490円
*第5位
  ☆立つ多機能まな板(Mサイズ) 699円
  ☆抗菌まな板3枚セット 499円
 ・解凍プレートシャープナー付きまな板 Lサイズ 1,990円
*第4位
 ・フリーザ0パック ロングサイズ 24枚入り 199円
*第3位
 ・持ち運べる磁石収納トイレクリーナー 1,190円
  磁石でくっつきブラシがケースの底につかない
*第2位
 ・ぬれると99%除菌するペーパータオル(150枚入り) 199円
*第1位
 ・蛇口にフィットする抗菌・超吸水スポンジ 399円
▲阿佐ヶ谷姉妹が潜入調査!史上初!11部門全てで入賞!埼玉県ローカルスーパーの「受賞しすぐ弁当」の秘密をあばけ
《マミーマート》
・2025年丼部門入選 かにかまたっぷり飯 215円
・2025年丼部門入選 ちくわ磯辺天丼 215円
☆こだわりスパイスの国産チキンカツカレー 539円
★2025年おにぎり部門最優秀賞 割烹おにぎり膳(白海老と桜海老・たこ飯) 431円
  出汁をかけて絶品お茶漬けに
・2025年丼部門入選 焼豚炒飯 539円
  濃厚醤油、みりん、オイスターソース 甘めのタレがポイント!
★2025年丼部門入選 とろける美味しさ!ローストポーク重 646円
☆ポッピンチョコ♪ホイップクリームサンド 215円
・2024年パン部門入選 イタリア産トリュフ香る 自家製タマゴサンド 323円
  隠し味の椎茸出汁で味に深み
☆国産蒸し鶏のシーザーサラダ 323円
☆2024年サラダ部門入選 のり塩 ポテトサラダ 247円
  男爵いも:甘みが強く、のり塩と相性。塩、マヨネーズ、酢、2種の青のり
・北海道じゃがいも使用 本気(まじ)じゃがいもコロッケ 5個入り 322円
☆2025年サラダ部門最優秀賞 タンドリーチキンサラダ 323円
★2024年スイーツ部門入選 温めて食べる自家製ビスケット 172円
  162層
・2025年丼部門最優秀賞 北海道産ホタテの海宝飯 539円
▲リアル自宅飯
【とんかつ海苔巻き】
①とんかつ(豚ロース肉1枚)を棒状に切りとんかつソース(大さじ2)をたっぷりかける
②きゅうり(1本)を千切りにする
③巻きすに焼きのり(1枚)をのせ、酢めしを焼きのりの1/2に薄く広げる
④酢めしの上にとんかつときゅうりを端までたっぷりのせて、きゅうりにマヨネーズ(適量)をかける
⑤巻きすごと形を整え、食べやすい大きさに切り完成!
※ソースはたっぷりかけて濃い味にするのがオススメ!
▲常連さんに聞いた新生活に役立つグッズ
 ・水抜きサンダル 499円
 ・マグネット収納タオルハンガー 2段 1,990円
 ・マグネットフック(2P) 249円
 ・マグネットディスペンサー(CL) 799円
 ・ポリ袋スタンド 499円
 ・バスマット干しボード Sサイズ 1,490円

 「おとな旅 あるき旅」は、「呑んで食って 大坂・京橋超激安!美味いもん」。2024年3/20の放送分。
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/onair/2142244_6111.html
<JR京橋駅>
《京橋本店》1965年創業
・生ビール
・ワカサギ天ぷら 300円
・鳥皮 塩 220円
・三吉正宗(広島→福岡) 一合330円
《立ち呑み 庶民 京橋店》
・黒霧島(ロック/お湯割り) 各250円
・おでん三種盛り 150円
・鮭皮 塩焼き 150円
<ガモヨン アート ラボ gamoyon Art labo>
※シルクスクリーン印刷:
 自分で描いたイラストや文字を簡単に布・紙に印刷できる
・シルクスクリーンでグッズ作り 1人2,500円
<大阪ダックツアー>
 期間限定「お花見臨時便」(~4/4)
<大坂デスティネーションキャンペン プレキャンペーン>
 開催期間 2024年4/1~6/30
《立ち寿司 まぐろ一徹 京橋店》
・日本酒
・まぐろ五種にりぎ(大トロ、中トロ、漬け、ネギトロ、ホホ) 1,100円
・春の幸 三昧にぎり(菜の花、ホタルイカ、サワラ) 550円
《明ごころ本店 洋食店》
・生ビール
・自家製ハンバーグ 660円
・ガーリックトースト 550円
・ズッキーニ焼 660円
《京橋 二刀流》
・刺身 盛り合わせ 1人前1,680円
  泡醤油
・旬の海鮮 贅沢アヒージョ 1,628円
  味の決め手は酒盗

 「ソースネクスト」より、メール。「「はじめてのエンディングノート」フェアを開始しました/今なら990円 <U割>」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2024/10/E1-02769/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「サストモ」より、メール。「使わなくなったモノ、捨ててませんか? 自宅にいながらみんなの不要品を次の人へつなげる、新たな取り組み」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/229.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=284&cpt_c=&cpt_k=ang_637843_220964345_20250305
 「うなぎ屋かわすい」より、楽天メール。
 和歌山の北部にある『加太(かだ)』。加太と言えば結構有名な『キシモト商店の揚げパン』
 朝からここの揚げパンを思い出して急に食べたくなったんです。行ってみたら、やっぱりほぼ観光客のお客さんがずらーーーっと列作ってました。何と言っても揚げたて。『揚げたて』が重要。揚げたてには叶わん。
https://item.rakuten.co.jp/kawasui/c/0000000142/?scid=rm_206971
 「釜庄」より、楽天メール。
 本日は昔話の「さるかに合戦」がよぎる件名。
 あの話に登場したのはサル、カニ、栗、ハチ、石臼、牛●、だったと記憶していたのですが、長年の歴史の中では栗が卵に変わったり、牛●の替わりに油や昆布がサルを滑らせる役目だったり改作もされて来たようです(^^;
 江戸時代には民話として既に存在していたようで驚いてしまいますが、実は弊社も江戸時代後期(1827年)の創業なので、当時の創業者も子どもの頃に「さるかに合戦」を聞かされて育ったかもしれませんね v(^^)v
https://item.rakuten.co.jp/kamasho/114001-111/?scid=rm_192960
フレンチトースト研究会3月は「白」のフレンチトースト
http://blog.livedoor.jp/miyakazu1224/archives/94798664.html
VAIOちゃんのよもやまブログ日本初!コーヒー1本で3つのケア
https://kazuzuka.blog.jp/archives/52038171.html
お料理速報趣味「お弁当作って外で食べる」
https://oryouri.2chblog.jp/archives/10855323.html
四季の風2春の兆し 亀戸天神の梅まつり
https://1943-1947nanda.blog.jp/archives/43898763.html
なんとなくと自己満足DAISOのポーチをチケット入れに
http://blog.livedoor.jp/agatama/archives/36303795.html

 3/5(水) 8:00配信の「農家の実感「元からコメ足りていない」 猛暑にカメムシ被害追い打ち」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e8c0c80c46dfa7216a5b271157319d4422f0ed6b

 2025年3月5日 15時24分配信の「甲子園V高校の監督 体罰で退職」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28279391/

 2025年3月5日 11時43分配信の「悠仁さまの成年式「19歳」に疑問」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28278057/

 2025年3月5日 8時0分配信の「腐食が進んだ水道管 驚愕の内部 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28276317/

 2025年3月4日 8時51分配信の「「30分エレベーター待ち」絶望」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28269011/

 2025年3月5日 10時45分配信の「確定申告で低所得のふりした末路」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28277172/

 2025年3月5日 13時28分配信の「トランプ氏、パナマ運河も奪還へ」。
 アメリカ以外の国は、関税などで困っているが、アメリカ国民は、「よくやってくれた」と思っているのかな!?
https://news.livedoor.com/article/detail/28278662/

 2025年3月5日 12時14分配信の「朗希に米国騒然「尋常じゃない」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28278153/

 2025年3月5日 13時13分配信の「ニコル 土下座して唾かけられる」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28278685/

 2025年2月14日の「この人」は、「夫婦で輪島塗を「救出」する ベンジャミン・フラットさん(59)、船下智香子さん(55)」。
 能登半島地震の被災者から、家や蔵が壊れて手放さざるを得なくなった輪島塗を預かり、大事に使ってくれる人に橋渡ししている。
 経営する石川県能登町の民宿は地震で休業状態に。「何か私たちでできることはないか」と救援物資の輸送や復興マルシェ開催に走り回った。婚礼や祭りで使われ、受け継がれた宝が、被災ごみとして捨てられるのを目の当たりにした。
 「捨てないで」と呼びかけ、洗浄を手伝うボランティアは延べ数百人に。約300年前のものも含め2千客以上を救い出し、約200客を「お嫁」に出した。傷があるものを塗り直す取り組みも始めた。「歴史を積み重ねた器が、他の家で時代をつないでいってくれたら」と智香子さんは願う。
 シェフのベンジャミンさんは30年近く前にオーストラリアから来日し、イカの魚醤などを生かした「能登イタリアン」を確立した。「ベンさん」と親しまれ、地元の祭りでキリコを担ぎなれずしも振る舞う。
 「農業や食文化、酒造り、祭りといった能登の素晴らしい文化が、コロナ禍と地震で危機にひんしている。残していかなければ」

 確定申告を出しに行く。

 しまった!!!スマホを充電していたら、持ってくるのを忘れた!
 「指認証」、一見安全に思えるけど、電話がかかってきたら、認証しなくても出られるです!電話を切ったら、他のアプリも使えるんです!!!と、いうことは、電話番号が分かっていたら、電話をかけ、切れば、そのスマホが使えるということなんですね!指紋認証の意味が薄れるね・・・。

 確定申告会場に到着。
 プリントアウトした「確定申告」を提出。提出の所にいた係員に、「スマホでマイナンバーカードが読めない」と言ったら、マイナンバーカードの読み込み方の紙をくれた。
 しかし、よく見たら「スマホ申告ご利用ガイド ~マイナンバーカードでe-TAX~」というものだった。スマホの画面は小さいからスマホで申告する気はない。スマホでマイナンバーカードを読み込んで、パソコンで処理する方法のマニュアルが欲しい!!!
 国税庁は、「令和7年1月から電子データ」と言っているけど、まだまだ「紙媒体」という人も多いんじゃないのですか!!!??
https://alcclub.net/whatnw/20120212_1.html

 開場の向かいのファミマで納税。ここのファミマは異様に混んでいた!!!
https://www.family.co.jp/

 スーパーに入り、映画後の買うもののリサーチ。「アジフライ」と「ホタルイカ」の値引きがあるね♪

 セブン・イレブンで「BIG」と「MEGA BIG」を買う。
https://www.sej.co.jp/

 銀行で眼科代を入金。

  映画の前に恒例の「すき家」に行く。あれっ!?改装中で休業!
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 ちょっと離れた「すき家」に行く。タッチパネルで「牛丼」(450円)を注文する。
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 早い!!!1分もかからず給仕された。
 紅ショウガと七味唐辛子で味変!
 「並」でもボリュームがある感じ♪
 「楽天ポイント」をつけてもらい、スマホを充電していて忘れたので現金払い。
「すき家 浜松駅南口店」
浜松市中央区砂山町324-8 第一伊藤ビル1F
TEL 0120-498-007
https://www.sukiya.jp/

 雨がぽつりぽつり・・・レインシューズを履いて来ればよかったかな・・・。

 映画館に行く。発券して座って待っていたら間もなく開場。
 Mels drive-in
 HERBY:バンド名?
 PHARAOHS
 オールド・ハーパー
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「アメリカン・グラフィティ」

ヒット曲の数々に乗せて描かれる1960年代カリフォルニアの青春
原題 AMERICAN GRAFFITI
製作国 アメリカ
ジャンル 青春
製作年 1973年
カラー カラー
スクリーンサイズ スコープ
上映時間 113分
監督 ジョージ・ルーカス
出演者 リチャード・ドレイファス、ロン・ハワード、ポール・ル・マット
受賞歴 ゴールデン・グローブ作品賞・有望若手男優賞
映倫区分 PG12 ※
備考 4K
「解説」
 1960年代初めのカリフォルニアの田舎町を舞台に、高校を卒業した若者たちが過ごす一晩の物語。ジョージ・ルーカス監督の青春時代の体験が基になっており、全編に「ロック・アラウンド・ザ・クロック」「悲しき街角」「煙が目にしみる」など、当時のヒット曲の数々が流れ、作品全体がミュージックビデオ的なムードに満ちている。
「物語」
 1962年9月、カリフォルニア北部の町。夕暮れのドライブインに若者たちが自慢の愛車で集まってくる。カート(リチャード・ドレイファス)はシトロエン、スティーヴ(ロン・ハワード)はシボレー、テリー(チャーリー・マーティン・スミス)はベスパ、そしてビッグ・ジョン(ポール・ル・マット)はカスタム・フォードのデュースクーペ。高校を卒業したカートとスティーヴが翌朝東部の大学へ進学するため、4人が顔を合わせる最後の夜だった。
「こぼれ話」
 カート役のリチャード・ドレイファスは、ジョン・ミリアス監督の『デリンジャー』(73)で実在したギャング、ベビーフェイス・ネルソンを熱演し、注目を集めた。本作に主演後、スピルバーグ監督『JAWS/ジョーズ』(75)と『未知との遭遇』(77)に連続出演。その直後に主演したラヴ・コメ『グッバイガール』(77)ではアカデミー賞・主演男優賞を受賞し、名実ともにスターの仲間入りを果たした。『陽のあたる教室』(95)での名演も話題となった。
https://asa10.eiga.com/2024/cinema/1302/

 スーパーに入る。
 値引き品は、もう売れていた↓
 20%引きの「もやし」13円と通常の「もやし」」16円を買う。もやしが安くなっているね♪♪カートに入れようとしたら、カートが勝手に他の所に動いて行っていた。買い物カゴも用意してほしい!!!!!!!
 それから、「サバ缶」107円、「玉ネギ(3個入り)」170円、「味道楽(ふりかけ)」52g213円、「納豆」53円、「絹豆腐」42円、「あじフライ(2枚入り)」213円を買う。レジは混んでいた。
 会員にて、3%引き。
https://zazacity.jp/shop/kanesue/

 映画中に雨が降ったようで道路が濡れていた。この時間帯の天気予報は当たりだね!

 1週間ぶりに呑む。
 アテは、今日買った「アジフライ」。「レンチンもやし」を添えました。野菜が高いから「もやし」は、正義の味方だね!!!
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アジフライ 2枚入り

名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地

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asuna 緑豆もやし

 みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal
「おいしく仕上げる 調理ポイント!」
・水洗い
 水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
 サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10~15秒程ゆでます。(水で冷まさないでください。)
・炒める
 よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
 お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分(600W)加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番

本日のカウント
本日の歩数:12,158歩
本日:56.4kg、15.6%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,339,276(34)

 

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2025年2月18日 (火)

「中学吹奏楽指導40年、對馬先生 定年」教え子ら演奏で恩返しへ 24日、アクトで公演

 昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい!」は、#283「沼津市_深海魚バーガー」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
沼津港ご当地バーガー《焼津バーガー》沼津市千本港町83-1
TEL 0055-951-4335
・深海魚バーガー 単品870円/Rセット +550円
  深海魚のメギスは身質が柔らかく、希少価値も高い。
  キャベツのシャキシャキ感とオーロラソースの相性
・イカたらナゲット 480円(5ピース)
 「男子ごはん」は、#879「バレンタイン本格イタリアン」。2/9の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*メイン 2種類のソースで本格仕上げ【ミートソーススパゲッティ】
『材料』(4人分)
・スパゲッティーニ・・・320g
・合い挽き肉・・・300g
・玉ねぎ・・・80g
・セロリ・・・1/2本(50g)
・にんじん・・・1/3本(50g)
・にんにく・・・1片
・オリーブ油・・・適量
・ローリエ・・・1枚
・タイム・・・10本
・A
 トマトの水煮缶(ダイスカット)・・・1缶(400g)
 デミグラスソース缶・・・1缶(290g)
 白ワイン・・・大さじ1
・ケチャップ、中濃ソース・・・各大さじ1
・塩、砂糖・・・各小さじ1
・粉チーズ・・・適量
『作り方』
①玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
②フライパンを熱してオリーブ油(大さじ1)をひき、にんにくを中強火で炒める。香りが出てきたら合い挽き肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が8割くらい変わったら玉ねぎ、セロリ、にんじんを加えて炒める。
③玉ねぎが透き通ってきたらA、ローリエ、タイムを加えて中火で15分煮る。ケチャップ、中濃ソース、塩、砂糖を加えて味をととのえる。
④スパゲッティーニはオリーブ油(適量)を加えた熱湯で、袋の表示時間通りに茹でる。
※パスタを茹でる時に塩を入れない代わりに線分調整はソースで行う
⑤器に4を盛って3をかけ、粉チーズを振る。
*副菜 混ぜるだけの簡単ドレッシング!【グリーンサラダ豆乳ごまシーザーサラダ】
『材料』(作りやすい分量)
・リーフレタス・・・100g
・ミニトマト・・・8~9個
・A
 豆乳・・・100㏄
 マヨネーズ・・・大さじ2
 白すりごま・・・大さじ1
 酢・・・大さじ1.5
 砂糖・・・小さじ2.5
 塩・・・小さじ1/2
 パルミジャーノレッジャーノ(すりおろす)・・・7g
 おろしにんにく・・・1g
・白いりごま・・・大さじ1/2
『作り方』
①Aをフードプロセッサーに入れて滑らかに混ぜる。白いりごまを加えて混ぜる。
②ボウルにちぎったレタス、半分に切ったミニトマトを入れ、1を大さじ3くらい加えて和える。
*デザート マスカルポーネクリーム×ビターチョコレートクリーム【チョコティラミス】
『材料』(15×15㎝角型1台分)
・カステラ・・・2切れ(40g)
・インスタントコーヒー・・・小さじ2
・湯・・・大さじ1
・水・・・大さじ1
・ラム酒・・・小さじ1
・ブラックチョコレート・・・25g
・A
 牛乳、生クリーム・・・各20㏄
 グラニュー糖・・・小さじ1
・マスカルポーネチーズ・・・100g
・生クリーム・・・100㏄
・グラニュー糖・・・25g
・ココアパウダー・・・適量
『作り方』
①カステラは厚みを半分に切る。型に合わせて切って底に敷き詰める。
②小鍋にA、割ったブラックチョコレートを入れて中火にかけ、混ぜながら溶かす。溶けたらボウルに移し、氷水につけて混ぜながら冷ます。
③容器にインスタントコーヒー、湯を入れて混ぜ、粉が溶けたら水、ラム酒を加えてよく混ぜる。
④生クリームを電動泡だて器で6分立てに泡立てる。
⑤4の生クリームの半量を2に加えて混ぜる。残りの生クリームは冷蔵庫に入れておく。
⑥1のカステラ全体に3をかけ、5のチョコクリームを加えて全体に広げる。ラップをして冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
⑦別のボウルにマスカルポーネチーズ、グラニュー糖を入れてよく混ぜて溶かす。冷蔵庫に残していた4の生クリームを加えて混ぜる。
⑧6のチョコクリームの上に加えて全体に広げる。ラップをして冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
⑨仕上げにココアパウダーを茶こしに入れ全体にかける。
 「ヒロシのぼっちキャンプ Season8」は、第164話「青森・カエデの森のキャンプ場へ 後編」。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
《メープルハウス山村》
 岩本山の麓の森にひらかれたサイトで自由に遊べる
・サルナシ:
 産地に自生するキウイの仲間
☆キャンプ場と土地建物一式 850万円
・メープルシロップ(イタヤカエデ)
 「いろはに千鳥」。
https://www.teletama.jp/irohanichidori/
《French-Bar Refuge 銀座店》中央区銀座8丁目2-8 銀座髙木ビル1F
《マジックレストラン&バー GIOIA 銀座》
*マジシャン HIRO
*マジシャン サリト
・本日の前菜3種盛り合わせ 1,500円(税込)
  ノルウェー産スモークサーモンとエビとグリーンオリーブのマリネ、イタリア産プロシュートとスペイン産イベリコ豚のフエサラミ、モッツァレラチーズとカラートマトのカプレーゼ
・ナポリ風牛すね肉のラグーボロネーゼ 1,800円(税込)
・白菜とアーリオオイル 1,800円(税込)
 先日の「バナナマンの せっかくグルメ!!」は、2時間SP。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「愛媛県松山市」
 道後温泉 茶玻瑠(ちゃはる)、天然温泉 シーパの湯、道後商店街、圓満寺(えんまんじ)
《道後温泉 本館》
《大黒屋 道後店》創業47年
 うどん38種類
・きつねうどん 680円
☆大黒うどん 920円
☆牛鍋焼きうどん 980円
☆天ぷらうどん 840円
☆鶏カレーうどん 760円
<力舎本店>
・人力車体験 10分1,500円~
*坊ちゃん列車:
 夏目漱石の小説「坊っちゃん」に描かれた機関車を復元
*坊っちゃんカラクリ時計:
 道後温泉本館の100周年記念として30年前に建てられた。1時間に1回20体の人形が動き出す。
*道後ハイカラ通り:
 60軒以上の飲食店や土産物店が並ぶ人気商店街
*《道後ミルクチーズケエキ》
☆丸ごとみかん チーズケーキ 580円
  ふわとろ食感のレアチーズケーキでミカンを包んだ人試案
*《道後ぷりん》
☆道後ぷりん 540円
《カレーハウス いんでいら》創業35年
・Aセット(欧風&インド風) 1,250円
・カツトッピング 420円
<寿温泉>創業70年
 天然温泉を楽しめる地元で人気の銭湯
 ・入浴料 460円
《NÔTRE(ノートル)》2016年オープン
☆ズワイガニとクルミのトマトクリームパスタ 1,400円
☆イトヨリ鯛と牡蠣のレモングラス蒸し 1,300円
☆ガリシア豚のバルサミコ煮込み 1,600円
☆骨つき鶏のコンフィ 1,300円
・鶏のリゾット レモンバターソース チーズリゾット添え 1,400円
「千葉県鴨川市」
 鴨川館、三日月シーパークホテル餡房鴨川、蓬莱屋
<菜な畑ロード>
 約1万坪の敷地に400万本の菜の花が咲き誇る
※おらが丼:
 市内23店舗で提供される地元食材を使ったご当地丼
  《カネシチ水産》☆地魚のおらが丼
  《鴨川館》☆和牛のおらが丼
  《レストラン亀楽亭》☆ハワイ風おらが丼
《川京》創業50年
☆さしみ盛込定食 2,000円
☆うな重 2,800円
☆天ぷら定食 1,100円
・サザエおらが丼 1,200円
  玉ねぎ、しめじを醤油ベースの自家製出汁で煮る。解き卵を回しかけ、肝、貝柱、ひもをのせ、ひと煮立ち
<鴨川シーワールド>
 アカウミガメ
 ベルーガ:体長約4m、北極圏周辺に生息する
・ベルーガにタッチ
 1人850円(4歳以上、所要時間 約20分)
<魚見塚展望台>
<城崎海岸>
《石川》創業40年
☆刺身盛り合わせ(上) 5,500円
☆金目の煮魚 1,800円~
☆天ぷら盛り合わせ(上) 3,350円
・かずさ和牛すき焼き御膳 2,000円
  髙梨牧場のかずさ和牛(外もも肉):しつこくない脂身と肉の甘みが特徴、焼き豆腐、讃岐うどん、玉ねぎ、長ねぎ、えのき、したらき
  茶碗蒸し、鴨川産 イチゴ、コシヒカリ
★牛鍋焼きうどん 980円《大黒屋》
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/
 「JustSystems」より、メール。「新価格に値下げ!指先でコントロールできる新感覚のミニマウ『MEETS TRADING フィンガーバレルマウス MT-FBMi2』特別ご優待販売」。
https://www.justmyshop.com/camp/mtfbmi2/?m=jui18c01
 「サストモ」より、メール。「公園が、あなたの暮らしを豊かにする!? 今、公園を変えつつあるパークマネジメント」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/251.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=279&cpt_c=&cpt_k=ang_631111_220915878_20250218
 「JAF」より、メール。
 新ご当地ナンバーに「十勝」「日光」「江戸川」「安曇野」「南信州」の5地域を追加。長野県も初登場! 気になるデザインは?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8394&c=204669&d=7602
 高速道路の旅を快適に!便利な裏ワザやテクニックを紹介。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8395&c=204669&d=7602
 なぜガソリンは高いままなのか?補助金の縮小で価格高騰! ユーザーの声は?今後、減税はあるの?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8397&c=204669&d=7602
 東京駅八重洲口の地下に首都高の「乗客降り口」がある? 今年4月上旬から長期通行止めになる八重洲線のひみつ。【連載;川辺謙一の「道路の雑学」Vol.5】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8400&c=204669&d=7602
 ヤマハ、大型スポーツバイクの新型「MT-07 ABS」を発表! クラッチ操作不要の自動変速トランスミッション採用モデルを追加設定。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8401&c=204669&d=7602
 【マンガ】車中泊漫画家・井上いちろうが喰らう高速道路SA・PAグルメ旅!「鮎沢PA(下り)」
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8402&c=204669&d=7602
 ガソリン代を賢く節約♪おトクな給油ライフを手に入れよう!
https://yutai.jafnavi.jp/search-result?genre=L&tab_area=101&utm_source=own_mail_20250217a&utm_medium=email&utm_campaign=yutai
麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)今年は昭和100年 間違いではない
https://menkuidou.dreamlog.jp/archives/52543835.html
ジュース愛好家のNewブログ不思議と穏やかな余韻に浸れる
https://of-aita-beverage.blog.jp/archives/36150785.html
倍速VIPワイ、富山で朝から豪遊www
http://ryusoku.com/archives/5584284.html
てつまんの写真日記 ~大和の四季を紡ぐ~「白いダム湖」最後のチャンス
http://blog.livedoor.jp/tezman_photo/archives/2159926.html
★絵描きの日記毎日Dr.マーチン2976を履いてい
https://kamoya.livedoor.blog/archives/51610166.html
Maggieのロンドンゆるゆる暮らし睡眠を大向上できたポイント
https://maggie.blog.jp/archives/26968481.html
 「wfvgnftf@gmail.com」より、「件名」も「本文」もないメールが送られてきた。
Return-Path: <wfvgnftf@gmail.com>
Received: from m-rly-com06.int.mmtr.basmail.jp (LHLO
 m-rly-com06.int.mmtr.basmail.jp) (10.50.2.70) by
 z-mbs-tnc17.int.mmtr.basmail.jp with LMTP; Tue, 18 Feb 2025 14:10:34 +0900
 (JST)
Received: from m-csp-com05.srv.mmtr.basmail.jp (src-csp-com05.fg1.mmtr.basmail.jp [10.50.110.25])
        by m-rly-com06.int.mmtr.basmail.jp  with ESMTP id 51I5AXIo016807
        for <*****@*****.*****.ne.jp>; Tue, 18 Feb 2025 14:10:33 +0900
From: wfvgnftf@gmail.com
Received: from 252.88.252.195.static.beotel.net ([195.252.88.252])
by mx.basmail.jp with SMTP
id kFsLtD6U0iKLckFsMtiCwo; Tue, 18 Feb 2025 14:10:33 +0900
X-BASMAIL-Spam: Non-Spam
X-BASMAIL-SenderAuth-Results: Non-Spam
X-CNFS-Analysis: v=2.4 cv=KsaLm0aN c=1 sm=1 tr=0 ts=67b41649
 a=6u5HOI9FLMU46MnQmbCG0g==:117 a=6u5HOI9FLMU46MnQmbCG0g==:17
 a=L9H7d07YOLsA:10 a=9cW_t1CCXrUA:10 a=s5jvgZ67dGcA:10 a=DBwwDor5xuMA:10
 a=T2h4t0Lz3GQA:10 a=tclcd6dtLQvEqt9_mmAA:9
X-BASMAIL-Cloudmark-Results: Non-Spam
Date: Tue, 18 Feb 2025 14:10:33 +0900
Received-SPF: SOFTFAIL identity=mailfrom; envelope-from="wfvgnftf@gmail.com"
Authentication-Results: m-csp-com05.srv.mmtr.basmail.jp;
dmarc=none (no "From:" header in message)
Received: from 194.36.45.134 by 195.252.88.252; Tue, 18 Feb 2025 07:08:29 +0200
Message-ID: <[20
 2025年2月18日 15時30分配信の「お茶生産量 鹿児島が初の全国1位」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28175964/
 2025年2月18日 10時20分配信の「炭酸水めぐり元国交相が投稿削除 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28173691/
 2025年2月18日 10時45分配信の「65歳平社員同期と年金格差で嫉妬」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28173823/
 2025年2月18日 8時53分配信の「ビール毎日2リットル 健診の結果」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28173204/
 2025年2月18日 10時20分配信の「ABEMA番組 裏取りしなかった?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28173605/
 2/18(火) 11:40配信の「法相 省職員への菓子配布巡り釈明」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cacb71ae41a1c7b54b3757f6393c7a301e6d1bfc
 2025年1月8日(水)掲載「「教育で人は変わらない。社長の信念が証明した「人が諦めない組織」の作り方」。
https://bizhint.jp/report/1205239
 2/18(火) 5:00配信の「亡くなった元兵庫県議の遺児2人のため支援基金設立へ 同僚議員ら」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5ad7f6fc874589783a02a670d9c11560e39bd64d
 2025年2月11日の「この人」は、「話題のレトロ博物館立役者 市橋 芳則さん(62)」。
 理想は、モノの群れが何かを語りかける展示」。愛知県北名古屋市の昭和日常博物館で、主に1950年代の家電や食器を収集してきた。近年、多い年で約6万人が訪れる新名所の立役者だ。
 もとは農具や養蚕用具を展示する一般的な町の民俗資料館だった。転機は古い1台の炊飯器を譲り受けたこと。「三種の神器」の登場で暮らしが一変した高度成長期。時代の生き証人である家電が処分されていくのがもどかしかった。全国に先駆け昭和の生活資料の収集をスタート。徐々に展示を昭和中心に変え、97年には「昭和日常博物館」と愛称を付けた。今では約16万点の収蔵数を誇る。
 同県犬山市出身で専門は考古学。「考古学の飼料は地中に眠っている。昭和の暮らしの痕跡は家の片隅眠っている」。発掘調査で小さなちりも収集する考古学同様、防虫剤の空き袋やちびた鉛筆など一見ごみに思えても大事に保管する。「すみっこ」にあるモノが雄弁に語る歴史もあると信じる。
 昭和100年の今年はバブル期の資料収集に力を入れる。レトロブームに思う。「閉塞感のある時代だから昭和にさかのぼって夢を見たいのかも」
https://www.city.kitanagoya.lg.jp/rekimin/
 2025年2月15日の「中学吹奏楽指導40年、對馬先生 定年 教え子ら演奏で恩返しへ」。
24日、アクトで公演 指揮者で共演も
 県内の吹奏楽の普及や発展に尽力し、40年近くにわたり中学の吹奏楽部顧問などを務めた對馬隆(つしまたかし)さん(61)=浜松市積志中教諭=の定年を祝うコンサート(中日新聞東海本社後援)が24日、浜松市中央区のアクトシティ浜松中ホールで開かれる。教え子ら有志が「指導してくれた恩返し。これからも吹奏楽をもり立ててほしい」と実行委員会を立ち上げて準備を進めている。
 對馬さんは同市北星中の生徒だった時、吹奏楽を始めた。浜松湖東高校から日本大芸術学部へ進み、主にトロンボーンの演奏を学んだ。卒業後は教員として、同市の篠原、高台、積志など各中学の吹奏楽部で顧問を務め、東海大会や全国大会へ幾度へ幾度となく導いた。現在は県中学校吹奏楽連盟理事長で、演奏者として浜松交響楽団に在籍している。
 教え子の中には、NHK交響楽団のトランペット奏者、山本英司さん(庄内中出身)や米国で活躍するブルート奏者、太田幸江さん(江南中出身)といった第一線で活躍するプロもいる。当日は山本さんも太田さんも駆けつける予定。
 對馬さんは総勢約150人もの教え子らとステージへ上がり、約2時間20分にわたり全曲指揮を執る。本番を控えて市内で行われたリハーサルではバレエ音楽「マ・メール・ロワ」や「アルセナール」を演奏し、リズムや音の表情を慎重に確認した。
 對馬さんは開催を感謝しながら「教え子とはいえ成長した素晴らしい奏者ばかり。緊張感を持って臨みたい」と表情を引き締めた。
 実行委の一人で高台中時代、クラリネットの指導を受けた谷口紋子さんは「みんなのために熱心に動いてくれた先生。当日は
思い出の曲を中心に演奏する。客席をいっぱいにしたい」と来場を呼びかけた。
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 午後2時開演。前売り券はアクトシティチケットセンターやバルドン楽器(市中央区曳馬)、Passmarket(オンライン)=QRコード=で販売。一般2千円、小中高生は500円。未就学児は入場不可。当時券は一般2,500円。
 問い合わせは電子メール=tt.concert224@gmail.com
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02r1qm77zq341.html?cpt_s=official&cpt_m=offline&cpt_n=common
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 ちょっと前に、百均で買ったボールペンをおろす。
Knock type
 Ball-Point Pen
 ノック式ボールペン ブラック
油性インク
 Black 黒
10本入り
ボール径 約0.7mm
サンノート株式会社
大阪府富田林市若松町東1-4-27
TEL 0721-25-0435
http://www.sunnote.co.jp
 今日の仕事・・・。
 1時間多かったので、プラスαの仕事を進められた・・・でも、あともうちょっと!
 帰路に就く
 道が詰まっている・・・トロい車がいるのか・・・!???
 こちらの信号が右折の矢印が出てたのにも関わらず「45!!」が突っ込んできた・・・でも、対向車線が繋がっていたので、交差点内で減速・・・。交差点を過ぎた横断歩道上で停まっている・・・こちらの右折が困るよ!!!
 前のトラックで信号が見えない・・・前のトラックの後について交差点と通過しようしたら、赤信号ジャン・・・急ブレーキで停まる!!!・・・トラックの陰で信号が見えないという状況をなんとか改善できないものかねぇ~!!
 夕方は、「焼肉」で一杯♪「レンチンもやし」を添えました。
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本日特売デー 広告の品
 国産豚小間切れ「大パック」
 100g当り 84円
㈱ビッグ富士エブリィビッグデー入野店
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asuna 緑豆もやし
 みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal、タンパク質 1.7g
「おいしく仕上げる 調理ポイント!」
・水洗い
 水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
 サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10~15秒程ゆでます。(水で冷まさないでください。)
・炒める
 よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
 お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分(600W)加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番
本日のカウント
本日の歩数:3,190歩
本日:58.4kg、16.3%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,338,594(61)

 

 

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2025年2月15日 (土)

「しし鍋 無料提供」くんま水車の里 2/16(日)

 昨日のテレビ「狩野英孝の クセうまラーメン」は、「行列のできるラーメン店主のクセうまレシピ」。
https://fod.fujitv.co.jp/title/306d/
*志奈そば 田なか 店主 田中友規
【パクチーとサバとクミンの担々麵】
 パクチー、サバの味噌煮缶、クミン、インスタント担々麺
①パクチーは1口大にカット
②トマトはさいの目切り
③切ったパクチーとトマトにサバの味噌煮 1/2缶を加える
④クミン 小さじ1を加える
⑤麺を茹でる。スープを入れる
⑥混ぜた具材をトッピング

 「ナスD大冒険TV」は、第176話。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/#/
【炭焼き】
 カサゴ、タコ、メバル
【新潟汁(味噌汁)】
①焼いた魚をブツ切りにして鍋に入れる
②味噌を溶き、醤油で味をととのえる
♪ かまぼこ板の家

 「ヨエロスン」は、「いす-1GP」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1094146.html
※いす-1GP:
 2時間の間に事務いすを使ってコースを何週走れるかを競う耐久レース
<静岡GP会場 リバティーリゾート 久能山>
*いす取りゲーム
《》
・みたらし チョコマント
《池めん》
・台湾まぜそば
・油そば

 「ララLIFE」は、「ゴルフに初挑戦」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
<大富士ゴルフクラブ>静岡県
・ゴルフクラブ:
 数字が小さいほど飛距離が出せる
*ララNOTE 監修:加藤麗奈、17歳8ヶ月でプロテスト合格は、日本女子プロ史上最年少記録
※Step1:体が筒の中にあるイメージ
 背筋を伸ばし、骨盤から倒す「前傾姿勢」が正しい考え方。
 体の中心より前にボールを置くと角度がつい、飛距離が出ます
※アイアン:
 ボールの位置は、体の真ん中。芝ごと刈り取るイメージで振り抜く
※Step2:コースに出てみよう

 先日の「霜降り明星の あてみなげ」は、「冬の運動会」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
<つま恋リゾート 彩の郷>掛川市満水
  富士山サーモン、掛川深蒸し茶入り つま恋うどん、つま恋ちーずけーき
*トレジャーハンティング
  金属探知機を使ってペアでkも印をさがすゲーム
*アーチェリー対決

 だいぶ前の「ブラタモリ」は、#254「鯖街道・京都へ」。
https://www.nhk.jp/p/buratamori/ts/D8K46WY9MZ/episode/te/RKV5Z5X76N/
? 鯖街道は何を運んだ?
「福井県小浜市」
 重要伝統的建造物群保温地区 小浜西組
※小浜~京都:鯖街道 全長72㎞
*郷土史研究家 芝田 寿朗
 小浜湾、若狭湾
※鯖街道のはじまり 小浜を歩く!
 グジ=アマダイ
 アナゴの干物
※鯖街道の起点を探る
<市蛯子神社(えびす)>
 室町時代 1408年、ゾウが初上陸
「熊川」
※最大の宿場町 熊川宿を行く!
 ・葛の葉のお茶
・人馬継立(じんばつきたて):
 小浜からの荷物を引き継ぎ、人や馬を交代してリレー方式で京都へと運んだ
『駄持定帳(もちさだめちょう)』
 能登いわし、紅花、津軽たばこ
※鯖街道の成り立ちを探る!
*東京大学 教授(自然環境学) 須貝 俊彦
<白石神社>
 熊川断層:横ずれの断層
 まっすぐな谷:ものを運ぶのに最適のルート
「保坂(ほうざか)」
※直角に曲がる街道の謎を解き明かす!
・江戸中期の道標
・花折断層(はなおれ)、共役断層:
 断層面が交わり、ずれの向きが逆方向になる2つの断層
「朽木」滋賀県
*郷土史研究家 石田 敏
<興聖寺(こうしょうじ)>
・土塁、堀
・室町時代、足利将軍 義晴公之庭園:
 豪壮な感じの石組みで、武家庭園と呼ばれていた
 朽木幕府
*第29代当主 朽木 清綱(きよつな)
「京都」
※鯖街道のゴールへ!
<出町橋>
・鯖街道口
※鯖街道 真のゴールへ!
「祇園」
《いづう》佐々木 勝悟
・鯖寿司
※若狭一汐:少しの塩で運ばれた魚
 魚を長持ちさせるには大量の塩が必要
 1日で運べる鯖街道、わずかな塩で京都へ

 「小雪と発酵おばあちゃん」は、「高知 九礼「酒盗」」。
https://www.nhk.jp/p/ts/8N3KPP95Y9/episode/te/KG55Z3ZP7L/
「中土佐町久礼」
 4月下旬 初ガツオ
*青井 志郎
【酒盗】
『材料』(作りやすい分量)
・カツオの内臓(胃、腸、幽門垂(ゆうもんすい:消化器官)・・・1本分
・粗塩・・・カツオの内臓にまんべんなくまぶす程度(内臓重量に対して18-20%)
『作り方』
①内臓をやさしく洗う。
②胃と腸、幽門垂をそれぞれ細かく包丁で切り、中の不純物を洗い流す。
※幽門垂の皮をとる
③まんべんなく塩をまぶし漬け込み開始。
④発酵が進みすぎないよう冷暗所や冷蔵庫で保存。1日1回振って発酵を促す。
④3週間程度寝かせたら出来上がり。その後はさらに熟成。味の変化をお楽しみください。
※志郎さんは、カツオの内臓と塩のみで製造しますが、塩で漬け込む際、仕上げにみりんや日本酒、蜂蜜など加えて作る人もいます。
【初ガツオの刺身】
 塩、ニンニク、ネギ
【カツオのタタキ】
 藁焼き
・日本酒五 久礼
【酒盗タルタル】
『材料』(作りやすい分量)
・酒盗・・・適量
・カツオの刺身・・・適量
・アボガド・・・適量
・きゅうり・・・適量
・高知の特産「文旦」(なければレモン、すだちなどで代用可)・・・適量
・トマト・・・適量
・ピスタチオ(なければカシューナッツなどで代用可)・・・適量
・オリーブオイル・・・適量
『作り方』
①カツオを3枚に下ろして一口大にカット。
②酒盗を刻み、カツオに漬け込む。
③一口大にカットしたきゅうり、文旦を絞り、オリーブオイルをかける。
④アボガドにも文旦、オリーブオイルをかけて味付け。
⑤アボガドの上に漬け込んだカツオを乗せ、ナッツをかける。
⑥トマトを食べやすい大きさにカットして添える。
【酒盗じゃがバター】
『材料』(作りやすい分量)
・じゃがいも・・・適量
・酒盗・・・適量
・バター・・・適量
・オリーブオイル・・・適量
『作り方』
①じゃがいもを半分にカットして水にさらす。
②その後水を切り、じゃがいもを耐熱容器へ入れレンジで加熱。
③火が通ったじゃがいもに包丁で切れ目を入れ、バターと酒盗をのせる。
④オリーブオイルをかけたら完成。
【しめカツオ】
 酢に漬ける
【カツオの目玉煮】
 頭を茹でて目の周りのゼラチン部分をいただく

 「ソースネクスト」より、」メール。
 「26日まで54%割引/iPhoneを自動バックアップするソフト <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014785/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「水回りの補修に、水中で貼れる防水テープ」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001379/?i=mail_it_hw&utm_source=sn&utm_medium=email
 「サストモ」より、メール。「仕事と介護の両立は可能? あなたの人生を過ごしながら親を見守る方法とは」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/602.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=278&cpt_c=&cpt_k=ang_630697_220911250_20250215
 「JAF」より、メール。
 あの「バチッ!」を防ぐ!クルマの静電気対策8選とおすすめ除去グッズ。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8379&c=204669&d=7602
 危険なあおり運転。あおらない、あおられない運転とは?菰田潔のモノ申したい話
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8383&c=204669&d=7602
 危険!「茨城ダッシュ」は交通違反。全国には危険なご当地ルールがある?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8384&c=204669&d=7602
日常でおきた話しを絵日記にして描いてます。オシャレなチョコ、食べて気絶
https://kawasemimaru.livedoor.blog/archives/26903343.html
倍速VIP黒い・・・!東西うどんの違いに驚き
http://ryusoku.com/archives/5583680.html
一回り年下主夫とおしゃべり黒猫娘の楽しむ姿に夫が気づいた事
https://liveoshakuro.blog.jp/archives/26901542.html
からだが楽になる!とぴーBlog「最高のストレッチ」膝痛の放置、まさに地獄ループ
https://topi3001.blog.jp/archives/8851930.html
あしたのふたり ・低体重児姉妹育児・癇癪と登校、うまく付き合う方法
https://kata-tumuri.blog.jp/archives/39219727.html
イラスト工房 うさぎとお絵描き今日は誰のママ?予定多すぎ問題
https://illustrator-abe-naomi.blog.jp/archives/46464221.html

2025.2.15配信の「『すき家』『大戸屋』を抑えた!“朝ごはんが1番充実していると思う定食チェーン店”ランキング!堂々の1位に「朝食が6種類」「美味しくてコスパ最強」」。
 第1位 やよい軒(118票)
https://trilltrill.jp/articles/3991529

 2/15(土) 11:12配信の「「ラーメン1杯250円に挑む店主「常に原価との勝負」「努力で生み出した一杯」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c9ee14dc0e88f462416a85d5fc0a65fc8cfa3301

 2025.2.15 11:00配信の「【先週読まれた人気記事】ラーメングランプリ2年連続東京1位を獲得した“神・塩ラーメン”にヒロミ大絶賛も、4月閉店に…その理由も神だった」。
https://www.entax.news/post/202502151100.html

 2025年2月15日 6時44分配信の「長芋と間違え…観葉植物で食中毒」。
 観賞用植物「グロリオサ」
https://news.livedoor.com/article/detail/28155514/

 2/15(土) 14:05配信の「来週は再び強烈寒波が襲来 警戒を」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/378f8995da195a81ec7c46a7fd77cc13d73fe193

 2/15(土) 12:03配信の「IQ71の少年「人の痛みわからず」。
 IQ71ということは、健常児の7割程度の成長だから、10歳の時、7歳程度、20歳で14歳程度の知能と言うことになるな・・・
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6529344

 2/15(土) 9:35配信の「オンラインカジノ なぜ堂々と広告」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/f2dbf49a9c9d785da23f654bc404d63fc37fc687

 2/15(土) 12:40配信の「小児摂食障害 追い詰められる親」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b7d729d981f1409e02b8701d13f1c84d6ebab1d8

 2025年2月15日 13時15分配信の「シャトレ転売カフェ 入店し驚き」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28157454/

 2025年2月15日 11時9分配信の「254億寄付 キーエンスの関係者か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28156898/

 2025年2月14日 17時28分配信の「俳優を逮捕 ホテル従業員脅迫か」。
 富岡真史
https://news.livedoor.com/article/detail/28151770/

 2025年2月15日 6時45分配信の「亀梨の謝罪に「意味わからない」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28155526/

 2025年2月12日の「この人」は、「三重の秘境。大杉谷で自然学校長を務める 大西 かおりさん(52)」。
 「古来、人々が自然を敬ってきたからこそ、日本は環境が守られてきた」。三重県大台町の秘境・大杉谷でNPO法人「大杉谷自然学校」の校長として、自然体験や地元の伝統漁場を伝えるなどの活動に取り組んでいる。
 同町の出身。三重大教育学部卒業後、国際協力機構の青年海外協力隊員としてフィリピンで、現地の教員に理科の指導法を教えた。その後、離島で自給自足のような暮らしをする人たちを知り、「幸せの形とは何だろう」と自問した。帰国後、新聞で見た自然学校指導者養成講座を受講。地元の小学校が廃校になったと聞いて2001年、廃校を利用して大杉谷自然学校を開校した。
 活動中、地域の長老の「天気によって火のおこし方は違う。自然にはかなわなからね」との言葉に、自然を敬い、大切にする心を次世代に伝えようと決意した。
 山に生きる人々の話を集め、町内を通る熊野古道を歩き、古の人々の山への信仰を探っている。「幸せは自然とともに人々が助け合いながら生きてきたところにある。多くの人に自然の大切さや多様性などを知ってもらえたら」
https://osugidani.jp/

 2025年2月15日の「しし鍋 無料提供」。
あす、くんま水車の里・大寒謝祭
 浜松市天竜区熊の「道の駅くんま水車の里」で16日、「大寒謝祭」が開かれる。地元グルメを集め多彩なイベントを開く、
 地元産のイノシシ肉を使い、野菜とともに煮込んだ「しし鍋」が目玉。正午から先着順で無料提供する。箸やわんの持参を呼びかけている。
 地域の生産者が手がけたあんころ餅、五平餅、サトイモのみそ焼などのグルメを販売する7店が出店する。太鼓やアルプホルンの演奏が披露されるほか、恒例のそば早食い競争もある。
 担当者は「1年間の感謝の気持ちを込め、地域を挙げてお客さんを迎えたい。熊の産品を楽しんでほしい」と話している。午前10時~午後2時、少雨決行。
問 実行委=053(929)0636
https://kunma.jp/

 薬局に行き、処方箋の薬を買う。20分待ちと言うことなので、座って待つことにする。
 20分も待たずに処方された。
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 待札に「お薬手帳のQR」が印刷されていたので、お薬手帳のアプリがあるのか尋ねたら登録している一部の薬局だけらしい。
  薬代440円、「クリーンコットン アイ」代360円也。「WAON」に1,000円チャージして支払い。
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くらしリズム by TSURUH GROUP

 目まわり清潔 清浄綿
 CLEANING COTTON
ツインパック 1枚個包装
ノンアルコール
減菌済
40包入
医薬部外品
 ・点眼前後の清拭に
 ・花粉の季節の清拭に
 ・目やになど目まわりの清拭に
スズラン株式会社
名古屋市北区安井四丁目1番29号
TEL 0120-603-855
https://www.suzuran-corp.co.jp/
「JHPIA」
https://www.jhpia.or.jp/about/environ_info/
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・レボフロキサシン点眼薬 0.5%「杏林」 5ml/瓶

 ジムに行く。
 気候が良くなってきたせいか、混んでいるね。
 ノートに一杯書き込みがされていた!!!
 3日来なかったら、レイアウトが変わっていた。まず、自分の靴がどこにあるのか分からないので探す。
 それに、荷物を置く場所がない!
 いつも1つ目にやるマシンがない!!!しょうがないので、それをパスして、2つ目の種目から行う。
 「ランニングマシン」を入れたのかな。それでレイアウトが変わったのかな?ジムまできてランニングマシンを使うなら、普段の生活で車を使うのを辞めて自転車にしたり、走ったりすればいいのに・・・と思う。
 終盤に差し掛かり、1番目のマシンが移動して置いてあることに気がつく。
 下足場に「靴べら」があることを発見!助かる↑↑↑

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 夕方は「豚ロース肉の焼肉」で一杯♪もやしを添えました。
 おろしでさっぱり!
キッコーマン
 わが家は焼肉屋さん すりたて おろし しょうゆ
370g
国産大根100% 爽やか柑橘
 Kikkoman
すりたて大根のさっぱりおろしたれ
 すってから1時間以内に冷凍した大根を使用しているので、すりたて大根の風味を味わえます
 ・冷しゃぶ
 ・ぶっかけおろしうどん
 ・豚バラとなすのみぞれ和え
「おいしいレシピはこちらから!」
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/select_search.html?code=A9659
大さじ1杯(約17g)当り 13kcal、たんぱく質 0.5g
名称 焼肉のたれ
原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、大根、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、りんご果汁、大根汁、レモン果汁、たまねぎ、食塩、にんにく、レモンペースト、酵母エキス、しょうが繊維、香辛料/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、アルコール
内容量 370g
販売者 キッコーマン食品株式会社
千葉県野田市野田250
製造所 キッコーマン フードテック株式会社
千葉県野田市中根97
TEL 0120-120358

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岐阜県産 緑豆もやし

 TOPVALU BESTPRICE
200g
100g当たり 14kcal
【緑豆もやしとにらの豆腐中華サラダ】
『材料』(3人分)
・緑豆もやし・・・200g
・絹ごし豆腐・・・1丁
・にら・・・1束
『作り方』
①もやしは熱湯でさっとゆがき、ざるに取る。にらは同じ熱湯で色よくゆでて冷水に取り、水けをしぼって3~4cmの長さに切る。豆腐は1cmっくらいの厚さの食べやすい大きさに切り、器にもやしとにらを敷き、豆腐を盛り付け冷蔵庫で冷やす。
②お好みのドレッシングをかける。(中華ドレッシングがよく合います。)
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

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 デザートは「ココナッツサブレ ベイクドチーズ」♪・・・ チーズの感じがあまりしないんですけど・・・。
NISSIN
 コク深いチーズケーキの味わい
4枚×4パック
 チーズ0.2%(生換算)ココナッツ2.1%使用
ベイクドチーズの」おいしさのヒミツ!
 ・チェダーチーズと発酵バターを配合した濃厚なベイクドチーズケーキの味わいを表現(チーズ中のチェダーチーズ含有量93%、発酵バター0.1%)
 ・味を引き締めるため、隠し味にレモンを配合(レモン(生換算)0.06%)
 ・チーズのコクとキレを引き出す絶妙な塩加減
4枚当たり 107kkcal、たんぱく質 1.5g
名称 ビスケット
原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、ココナッツオイル、ココナッツ、食塩、チーズパウダー、発酵バター、プロセスチーズ、レモンパウダー/膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料
製造者 日清シスコ株式会社
大阪府堺市堺区石津北町80
製造所 日清シスコ株式会社 東京工場
埼玉県深谷市妻沼5000
TEL 0120-937-023
http://nissin.com

本日のカウント
本日の歩数:5,467歩
本日:58.6kg、16.9%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,338,280(109)

 

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