2024年2月15日 (木)

「肺炎球菌ワクチン接種」、そして「やきとり丼 柚子こしょう味」

 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「島根・松江でアポなしキャンプ旅#2」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
《しまねきのこセンター》
・神泉しいたけ
  菌床栽培
《みのほせきキャンプサイト》《美保館》
【ぶちふるシイから】
①ハーブ塩、ガーリックパウダー、レッドペッパー、黒胡椒をお好みの配合で合わせる
②シイタケを軸ごと4等分にカットし、小麦粉をまぶす
③サラダ油で揚げる
④袋にシイタケとスパイスを入れシャカシャカ振る
【サルボウガイと大根のうま煮】
①大根を輪切りにする。皮むきし、面取りし、一口大に切り、下茹でする
②サルボウガイに酒を加え、火にかけ、貝が開くまで加熱する。身を取り出す
③鍋に下茹でした大根、サルボウガイと煮汁を入れる。しょうゆ、酒、砂糖を加えて火にかける
4ネギをトッピングする
【大根島】
①輪切りの大根を下茹でし、カレールーを加える
②しょうゆ、みりん、酒、鶏がらスープの素を加え火にかける
③サルボウガイの酒蒸し、しょうゆ・みりんで味付けしたシイタケを加える

 「KinkiKidsの ブンブブーン」は、「ドンキの食品を使ったアレンジレシピを知りたい!」。
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past240127.html
*みきママ おうち料理研究家
【情熱の???をまとったちくわの磯辺揚げ】紅生姜
・かける紅生姜 538円(税込)
①薄力粉 大さじ3、青のり 大さじ2、水 大さじ2を合わせる
※氷で冷やすことでグルテンの発生を抑える→サクッと仕上がる
②「かける紅生姜」 大さじ2を入れ、衣に味をつける
※「かける紅生姜」の酢がグルテンの発生を抑える→サクッと仕上がる
③さっくり混ぜる
④フライパンに油 大さじ3を入れ、衣をつけてちくわを上げる
【箸が止まらない鍋のタレ!やみつき???ダレ】しいたけ
・しいたけスナック 647円(税込)
①しいたけスナック 約12個を袋に入れ、めん棒で叩いて砕く
②ボウルに入れて、ごま油 大さじ4を入れ混ぜる
※最初にごま油を入れることでスナックのサクサクを持続させる
③醤油 大さじ2、砂糖 大さじ1.5、鶏がらスープの素 小さじ1/2を入れる
  【ほうれん草を豚肉のコンソメ鍋】
【サクサク食感が楽しい!びっくり???】天むす
・揚げ揚げ天ぷらスナック ~めんつゆ仕立て~ 野菜編 754円(税込)
・ザパン海苔 322円(税込)
①ザパン海苔 2つかみをご飯 300gに入れる
②天ぷらスナックをお好みの大きさに潰し、ご飯に混ぜる
③めんつゆ 大さじ1を入れかき混ぜる
④ラップに包み形を整え、天むすにする
【情熱冷静性のコラボスイーツ!ドンキの???ケーキ】焼き芋
・焼き芋アイス 262円(税込)
①焼き芋アイスをタッパーに入れ、レンチン1分。
②ホットケーキミックス 70gを入れ混ぜる
※アイスには、ケーキに必要な材料が全て入っている
③600Wの電子レンジで1分~1分30秒加熱する
④お皿に盛り、生クリームと焼き芋で自由にトッピング

 「とびっきり食堂」は、「箸が止まらない!おいしい和食」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202401/tobishoku_theme_20240129/index.html
《そば処 日和亭》駿河区聖一色
☆五色もり 1,940円
  細打ち(白)、田舎(黒)、抹茶(緑)、柚子(黄)、赤じそ
☆天せいろ 1,900円
  車海老(浜名湖産 活き車海老)、180℃前後だとサクッと揚がる
☆かけそば 950円
《お好み焼き こなこな》浜松市中央区早出町1025-1
☆ミックス玉 970円
☆九条ねぎ焼き 970円
☆ミックスモダン 1,160円

 「千原ジュニアの ヘベレケ」は、2022年9月の放送分。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《リストランテ アンティカローマ》東区代官町39-18
「ヘベレケなび」《新世紀酒場 メシランド》中区錦2-11-11
・ロッシーニ風ハンバーグ 1,980円
  フォアグラ、半熟卵、大根と共に頂く創作フレンチ
・おかわりするとサイズが大きくなるサービス 出世サワー
  ハイボール&各種サワー:ショットグラス~ブランデーグラス6段階サイズアップ。1番大きいサイズは。2.5ℓ。1杯500円のまま
《名駅二丁目三番街 蕎麦屋ふろあ》中村区名駅2-43-10

 先日の「健康カプセル!ゲンキの時間」は、「腰痛のシン・理論!筋肉が怠けるズボラ筋とは?」。
https://hicbc.com/magazine/article/?id=genki-column-240128
*早稲田大学スポーツ科学学術院 スポーツ科学部 教授 医学博士 金岡恒治
*腰痛の主な原因:
 脊柱起立筋の使いすぎや背骨が滑らかに動かない事
▲腰痛のシン・理論!ズボラ筋の正体とは!?
※インナーマッスル:
 身体の内側の深い部分にある筋肉
 天然のコルセット 腹横筋:肋骨の下から骨盤にかけてお腹全体を覆っている筋肉
※腹横筋チェック:
 印の上で目を閉じ1分間足踏み
※腹横筋の3つの働き
 ①背骨を安定させる
 ②骨盤の傾きを調整
 ③呼吸を安定させる
※腹横筋:
 腰椎にくっつき、横から引っ張ることで骨の位置が安定し、なめらかに動く
 腹横筋が少ない→背骨や骨盤を安定する事ができず、腰椎がバラバラに動く
※腹横筋が原因の痛み;
 腰椎に沿って発生・骨盤付近の関節、脊柱起立筋など筋肉のコリや炎症など
※腹横筋が働かない→椎間板が痛んだり、関節が変形して椎間板ヘルニアや坐骨神経痛などを起こす事も
▲怠けグセをしっかり正す!腹膜筋エクササイズ
*ドローイン:仰向けになり、へその下を軽くへこませる
 ①リラックスした状態で仰向けになる
 ②腰の幅にひざを立て腕は胸の前で交差する
 ③へその下を軽くへこませる(へそと恥骨の間)
 ④その状態で10秒間キープ
 ⑤上記を3セット、1日3回を目安に行う
<ポイント>
 へその下をへこませる時は、力の入れすぎに要注意。トイレを我慢するイメージでお尻の穴や尿道の周りの筋肉を軽く締めながらへこませる。この時、腰と床の間の隙間が狭まるように息を吐くと良い。
*手だけハンドニー
 ①四つん這いになり片手を交互に上げる
<ポイント>
 手・顔・背中を水平にする事で、背骨や骨盤の安定を保とうと腹横筋が働き、きちんと使う事ができるようになる。
*腹横筋を働かせる魔法の言葉
 動作を起こす直前に「よっこいしょ」と声に出すと、息を吐く時に腹横筋が働く。すると、アウターマッスルよりも先に腹横筋が働くので正しい順番で身体を使う事ができる。

 「うまいッ!」は、「”納豆奉行”が追求する極上の味わい納豆 ~茨城県~」。
https://www.nhk.jp/p/umai/ts/P7R4N8K39M/episode/te/Q6P89W8M3P/
「茨城県水戸市」
「常陸太田市」
*納豆奉行 塙 秀茂
・茨城県産 納豆小粒(しょうりゅう):
 茨城県で納豆用に品種改良された大豆。小粒で糖度が高くタンパク質が多い
・黒大豆:
 茨城県産の大豆。素朴な味わいが特徴
・青大豆:
 茨城県産の大豆。糖度が高く、甘みが豊かな納豆に
※浸漬(しんせき)→蒸煮(じょうしゃ)→植菌→発酵
*豆を煮る
 豆の種類に合わせて煮る時間を変えて豆を仕上げる。
 納豆を作る人によって圧力のかけ方と煮る時間が全然違う
*納豆菌をかける
 豆に合わせて納豆菌を選ぶ
*パック詰め、1日発酵
※納豆奉行 塙さんのオススメ:
 タレを入れる前にかき混ぜると粘り、香りが出る
※出演者の食べ方:
 【納豆キムチーズ】【バジルソース掛け】【納豆サンド】
*水戸商工会議所主催 納豆食べ方コンテスト 3度の受賞歴 納豆の料理人 岡田 弘美
【納豆のクリームパスタ】
①白みそ、アーモンドミルク、粉末ブイヨン、塩コショウを混ぜる
②エリンギ、タマネギをオリーブオイルで炒め、茹でたパスタとソースを入れる
③納豆、大葉、タレ、からしを混ぜ、パスタに乗せる
【フワフワ納豆 豆腐丼】
①豆腐を潰して、納豆とめんつゆと混ぜ、ご飯に乗せる
②小ネギを散らす
【牛乳納豆茶漬け】
①冷や飯の上にお茶漬けの素をかける
②納豆を乗せ、冷えた牛乳をかける
【スイーツ】
①クリームチーズ、納豆、オレンジマーマレード、ハチミツを混ぜる
②イングリッシュマフィンを半分に切り、焼いて、①を乗せる
https://www.gr8lodges.com/305531.html

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 「スポーツくじ」よりメール。
 第1428回totoで1等当せん金約870万円が3口誕生!当せんされた方、おめでとうございます♪
 totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl000/PGSPSL00001InitTotoMulti.form?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_240215_3
 「ソースネクスト」より、メール。「非常用としても便利な投光器/明日まで2個セットが3,280円」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001213/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
Estacao Central 避難小屋松屋のシュクメルリ定食を注文
http://blog.livedoor.jp/silkroad_vx/archives/23431061.html
旅リズム5泊6日の”シドニー旅行”
https://tabirhythm.officialblog.jp/archives/33428563.html?ref=popular_article&id=8099927-859417
ドイツのんびり生活オリーブ味のスナックにハマった
http://blog.livedoor.jp/tbosse/archives/10168646.html
gakudaiの週末はデカ盛り!「たまらん」デカ盛り焼きそば
http://blog.livedoor.jp/gakudai1/archives/88523788.html
ライフハックちゃんねる 弐式ホットサンドメーカー買いたい
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51889528.html
戦闘系女子 もっちゃんとその家族のこととか”大河ドラマ”を観ている娘が
https://yukikotaro21.blog.jp/archives/23428528.html

 2/15(木) 11:46配信の「婚活なぜ苦戦 現場のリアルな声」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1cfefa1d7cc8e7b53644cd3429555d32bee0ba26

 2/15(木) 6:54配信の「「ずっと先生が大嫌いでした...」土壇場で女子生徒が告発。現役教師が絶句した「卒業式の出来事」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/911aeda9112810aa784977ae9489846d8c1c1797

 2/15(木) 12:15配信の「高騰した鶏卵価格が急落 需要減り」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e27cac19ff3b931bd4ffddaac528b4a3de520d31

 2/15(木) 11:30配信の「GDP世界4位に転落 今後の見通し」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7693514e3e11ef4d7d8a32688996cd1ec9574a66

 2/15(木) 12:47配信の「エベレスト 排泄物持ち帰り義務化」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b0114967c5005744c975c7e9cb921688f96b6af3

 2024年2月15日 10時59分配信の「岸田氏の納税呼びかけに批判噴出」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25880452/

 2024年2月15日 9時51分配信の「ワンチャンって? 若者言葉に疑問」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25880170/

 2024年2月15日 10時10分配信の「トヨタのネコバス 3月に運行開始」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25880287/

 2024年2月15日 11時15分配信の「若新氏の3股報道 鈴木福に影響か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25880585/

 2024年2月15日 14時33分配信の「さよならNHK 旧ジャニオタが憤怒」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25881879/

 2024年2月14日 8時53分配信の「転職し年収2000万 元上司の反応」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25873447/

 2024年2月15日 10時15分配信の「急逝した夫のまさかの秘密に驚愕」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25880284/

 2024年2月14日 17時10分配信の「最後のH あのちゃんに赤裸々告白」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25876440/

 2024年2月15日 11時30分配信の「NHK林田アナ まさかの「都落ち」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25880664/

 2024年2月2日の「この人」は、「24時間緊急一時保育を名古屋市で10年運営 関 玲子さん(69)」。
 保護者の急な仕事や入院に応じて、24時間365日、いつでも子どもを預かる名古屋の事業「24時間緊急一時保育」。スタートした2013年から、同市瑞穂区のたんぽぽ保育園で受け付けや運営を担う。「後進が育てば、私が夜間の現場で保育したい」と語る。
 長崎県諫早市出身。親類を含む子ども10人が暮らす家で育った。弟たちの面倒を見ていたといい、「家が保育園みたいだった」。高校卒業後、名古屋市の繊維会社で働きながら夜間の専門学校に通い、保育士の資格を取得した。
 保護者も運営に協力する共同保育所で、保育士として働き始めた。バザーを手伝い、運営を基礎から学んだ。今の職場に移ってからは、保護者から申し込みの電話が入るスマートフォンが勤務中、手放せない。30人近い専属スタッフの配置も自ら決めている。
 開始当初、「今すぐ預かってほしい」と切羽詰まった女性の姿も。かき集めたであろう硬貨で利用料を払った姿が忘れられない。「鬼のようなお母さんはいない。わが子をかわいく思えなくなるのはよほどのこと。子どもが笑顔で帰れるようにできれば、私もうれしい」と話す。
https://www.city.nagoya.jp/kodomoseishonen/page/0000097494.html

 勝手に「エクスプローラーのヘルプ」のページが開いた!???
https://www.bing.com/search?q=windows+10+%E3%81%AE%E3%82%A8%E3%82%AF%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%81%AB%E9%96%A2%E3%81%99%E3%82%8B%E3%83%98%E3%83%AB%E3%83%97&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqBwgDEEUYwgMyBwgAEEUYwgMyBwgBEEUYwgMyBwgCEEUYwgMyBwgDEEUYwgMyBwgEEEUYwgMyBwgFEEUYwgMyBwgGEEUYwgPSAQsxOTk1MzE1ajBqNKgCB7ACAQ&FORM=ANAB01&PC=U531

 今日の仕事・・・。
 平日なので余裕があった。他の部署の手伝い。

 予約しておいた病院に向かう。道路が異様に混んでいる!!???カーナビも渋滞のマークを出している・・・何故???道路工事をしているわけでもない!!!トロい車がいるのか?

 右折して混んでいる道から離れる。。。「T.K ライン」のトラックが追い越し車線を走っている。走行車線から追い抜く。

 病院に到着。受付を済ませる。
 受付に「本日エコー検査予約の日」と書いてあり、通常より診察が遅くなるとのこと・・・それなら、予約した時に言ってよ!!!他の日にしたよ!!!
 でも、早めに済ませてくれた。
 血圧計があったので測ってみた・・・ビックリ!!!
 無料だと思っていたら、4,500円取られた・・・↓↓↓↓↓
高齢者用肺炎球菌ワクチン接種券 12**483282
 肺炎球菌「ニューモバックス®NP」
 LotNo. X007561 Exp 2025.01.24
 筋肉内・皮下 接種量 0.5mL

肺炎球菌」
 肺炎球菌は主に気道の分泌物に含まれる細菌で、唾液などを通じて飛沫感染し、気管支炎や肺炎、敗血症などの重い合併症を引き起こすことがあります。肺炎はわが国の死亡原因の第3 位となっていますが、一般に細菌によって生じる肺炎のうち1/4から1/3は肺炎球菌が原因と考えられています。
http://www.kansen-wakayama.jp/topcs/topcs80.html#:~:text=%E8%82%BA%E7%82%8E%E7%90%83%E8%8F%8C%E3%81%A8%E3%81%AF%EF%BC%9F,%E3%81%A8%E8%80%83%E3%81%88%E3%82%89%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

 病院から出た道も混んでいた・・・なぜ、今日はこんなに混んでいる!???

 図書館に行き、2月11日の朝刊を調べる。

 雨が降りそうだね。ちょっと草取りをして、タマネギとニンニクに追肥をした。

 パソコンの電源を入れたら「システムを更新しています」と出た・・・昨日「更新してシャットダウン」なんてしていない!!!
 やっと立ち上がったと思ったら「再起動しています」と出た。
 「更新プログラムを構成しています。コンピューターの電源を切らないでださい」と出た。
 起動に30分くらいかかった・・・勝手に更新して全く迷惑な「Windows」だ!!!!

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 夕方は「やきとり丼」で一杯♪今日は、深酒を辞め、ちょっと軽めにしておきましょう!
 「HOTEI」の「やきとり」に「柚子こしょう味」が出たんだね!もう1つ、新しいのがあったな!
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やきとり柚子こしょう味 3缶シュリンク

内容量 55g×3缶
製造者 ㈱ホテイフーズコーポレーション
静岡市清水区蒲原4-26-6
製造所 静岡県富士市南松野250

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HOTEi

 やきとり 柚子こしょう味
 宇宙日本食 JAPANESE SPACE FOOD JAXA認証・JF010
 本品は国際宇宙ステーションで食べられる宇宙日本食として認証されています
YAKITORI
国産鳥肉 炭火焼
 Producet of Japan
1缶(70g)当たり 116kcal、たんぱく質 12.7g
名称 やきとり(ゆずこしょう味)
原材料名 鶏肉(国産)、食塩、ゆずこしょう、しょうゆ、チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(キシロース)、カラメル色素
固形量 55g
内容量 70g
製造者 ㈱ホテイフーズコーポレーション
静岡市清水区蒲原4-26-6
製造所 静岡県富士市南松野2500
TEL 0120-165616

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 さらに「ビスケット」。
ブルボン BOURBOM
 ミルク ビスケット
日本災害食O00080
 乳固形分5.0%
 おやつ・携行食・非常食
保存用
 MILK BISCUITS
1缶(75g)当り 361kcal、たんぱく質 5.7g
名称 ビスケット
原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、ショートニング、濃縮乳、全粉乳、バター、コーンスターチ、食塩、乳糖/膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酵素、pH調整剤
内容量 75g
製造者 株式会社 ブルボン
新潟県柏崎市駅前1丁目3番1号
製造所 株式会社 ブルボン 長岡工場
新潟県長岡市両高2431番地
TEL 0120-28-5605
https://www.bourbon.co.p/

 パソコンの電源を落とすと「シャットダウンしています」で止まったまま・・・またかよ!!!

本日のカウント
本日の歩数:3,844歩
本日:55.6kg、14.7%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,307,694(35)


 

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2024年1月24日 (水)

「薪ストーブ相談会」1/27(土)・28(日)

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240123/
《中華 はせ川》
名古屋市中区金山4-6-2 ニューズ金山1F
TEL 052-332-3218
・四川マーボー豆腐
・はせ川台湾ラーメン
 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202312211/
・天然アンコウの頬肉の刺身
・あん肝ポン酢
 「ぼる部屋」は、「冬の天草で旬の食材を食べつくして運気UPツアー」。1/11の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
*全室オーシャンビュー 旬の天草食材を使った贅沢ランチ
《リゾテラス天草》上天草市松島町
 レストランや土産売り場などがある複合施設
*《プレートカフェ リゾラ》
・天草産車海老のパエリア 2,178円 スープ付き
・天草シーフードピッツァ 1,848円
  熊本県産はらべぇトマトのソース、天草産タコと真イワシを使用。モッツァレラチーズとバジル
・天草塩キャラメルロールケーキ 748円
・天草バスクチーズケーキ 748円
*《天草塩パンラボ》
・人気No.1 塩パンプレーン 151円
・塩メロンパン 270円
*海に浮かぶ水族館 人気の”アイドル”と遊ぼう
<海中水族館シードーナツ>上天草市松島町
 天草の生き物を中心に約200種を展示
・送迎バス ちゃん号 片道100円
・イルカトレーナー体験 3,500円 ※胴長レンタル料込み、オリジナルタオル付
※体験
 ①イルカにタッチ
 ②大ジャンプのサイン
 ③フラフープ
*全室スイートルーム 絶景と旬の食材を堪能 超高級宿
《天ノ寂(あまのじゃく)》上天草市松島町
・ウェルカムドリンク
・オランジェット 天草晩柑をチョコでコーティング
 「秋山ロケの地図」は、「埼玉県東松山 後編」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202401/27564_202401232306.html
<小池茂八商店>
 1914年創業の肥料やお米を販売するお店
・ダーツ 300円
・ストラックアウト
《キッチンカフェ クランボン》
・デミたまマカロニ(グラタン) 1,089円
<覚性寺>
《こうちゃんち》
 1952年創業の70年以上続くやきとり店。かつての家業だった染物店を意味する「紺屋(こうや)」が店名の由来。
※東松山は日本三大やきとりの町。駅を中心に、約40軒ものお店がある。
 東松山のやきとりは鶏肉ではなく、豚のカシラ肉。辛めのみそだれをつけて食べるのが東松山流。戦後、安価な豚のカシラ肉で「やきとり」として売り始めたそう。
・ウーロン茶
・カシラ 1本 200円
<HSUさん(キョウさん)宅>
・台湾の屋台料理「葱油餅」
  小麦粉で作ったモチモチ生地にネギを入れた台湾のB級グルメ。チーズと卵を入れるのがキョウさん流
 先日の「しずおかごはんが食べたい!」は、「磐田市・袋井市」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
*ここまる にこまる生産者 土屋ライス(縁結び)土屋 敦史、土屋 貴史
*「磐田市」ボリューミーなバーガーランチ
《BARN VILLAGE(バーンビレッジ)》磐田市今之浦
*《BARN TABLE(バーンテーブル)》
・バファローチキンバーガー 1,375円
   バーニャカウダー
<学生服のハローエース磐田店>
*「磐田市」フランス発祥のワンハンド料理
*《La Dolce SPARA(ラ ドルチェ スパラ)》
・生いちごチョコクレープ 800円
・プレーンクレープ 500円
*「あなたの街のオススメごはん」
「手打ち一九そば」《ことのは庵》磐田市見付608-4
・冬至蕎麦
  〆の雑炊
*「袋井市」大根の創作和食と新作海苔弁当
《だいこん亭》袋井市川井
・名物揚げ出し大根 ~季節野菜と共に~ 780円
・生海苔弁当 500円~
*「袋井市」プレミアム食材で作る日本料理
《季節の庵 宮本》磐田市田町
・クラウンメロン
・季節の花籠膳 刺身付き 2,750円
  クラウンメロンとベーコンの天婦羅 豆乳ソース、袋井産白ネギとホワイトチキンのオランダ煮
 「ソースネクスト」より、メール。「1クリックで、PCの快適さが蘇る」。
https://www.sourcenext.com/product/0000011325/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
004_20240125155101
 「スポーツくじ」より、メール。
 らくらく購入(定期購入)で第1288回100円BIGで、2等926,760円を獲得された「たかサン」さんの声をご紹介します。
 『まさに「継続は力なり」』
 定期購入を始めて1年余り。まさかの2等当せん、最初は信じられなかったが振り込みがあってようやく実感しました。まさに「継続は力なり」今後も定期購入を続けてめざせ1等です!
●購入場所:スポーツくじオフィシャルサイト
https://www.toto-dream.com/campaign/240004.html?cid=all_mail_mag_all_big_all_spe_tok_240124_3
 「GMO ID」より、メール。「【重要】2段階認証の設定について」。
 設定方法についてはこちらをご覧ください。
https://point.gmo.jp/r.g?gpid=nJz3DUyJMO
 「JAF」より、メール。
 国道417号がついに開通! 事業化から20年、酷道といわれた冠山峠道路とは?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6617&c=204669&d=7602
お料理速報冗談ぬきで”めっちゃええもの”
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10725599.html
Every day is a good day朝カフェに行ったら店員さんが
http://palmsprings.ldblog.jp/archives/41552661.html
神奈川健一のお酒ブログ”まるで白桃”のような岩手酒
http://www.osakemirai.com/archives/41554037.html
晴れのちもちごめ”白菜のレシピ”を調べていたが
http://haremochimochi.com/archives/35828994.html
薪割り親父のおもしろおかし日記”訪問看護”を利用 費用は?
http://yoshi1000yen.livedoor.blog/archives/33286009.html
諏訪ッチ美しく”ちょっと珍しい”鳥
http://blog.livedoor.jp/harunaka19500303/archives/55710137.html
昭和39年男 Born in 1964
http://rokuyon39.livedoor.blog/archives/26589295.html
 「ebavfwkuc@gmail.com」より、件名も本文もないメールが届いた。このメールの目的は何なんだ?ヘッダーを見てみる。
Return-Path: <ebavfwkuc@gmail.com>
Received: from m-rly-com04.int.mmtr.basmail.jp (LHLO
 m-rly-com04.int.mmtr.basmail.jp) (10.50.2.68) by
 z-mbs-tnc17.int.mmtr.basmail.jp with LMTP; Tue, 23 Jan 2024 23:14:18 +0900
 (JST)
Received: from m-csp-com01.srv.mmtr.basmail.jp (src-csp-com01.fg1.mmtr.basmail.jp [10.50.110.21])
        by m-rly-com04.int.mmtr.basmail.jp  with ESMTP id 40NEEIb1030170
        for <***@*****.jp>; Tue, 23 Jan 2024 23:14:18 +0900
From: ebavfwkuc@gmail.com
Received: from 27.121.3.192 ([204.44.192.80])
by mx.basmail.jp with SMTP
id SHXXrIsdohgcXSHXdrmo2K; Tue, 23 Jan 2024 23:14:18 +0900
X-BASMAIL-Spam: Non-Spam
X-BASMAIL-SenderAuth-Results: Non-Spam
X-CNFS-Analysis: v=2.3 cv=covlbGwi c=1 sm=1 tr=0
 a=8vkJI7jb/OTdzQYwMZPiHQ==:117 a=8vkJI7jb/OTdzQYwMZPiHQ==:17
 a=L9H7d07YOLsA:10 a=9cW_t1CCXrUA:10 a=s5jvgZ67dGcA:10 a=DBwwDor5xuMA:10
 a=dEuoMetlWLkA:10 a=tclcd6dtLQvEqt9_mmAA:9
X-BASMAIL-Cloudmark-Results: Non-Spam
Date: Tue, 23 Jan 2024 23:14:18 +0900
Received-SPF: SOFTFAIL identity=mailfrom; envelope-from="ebavfwkuc@gmail.com"
Authentication-Results: m-csp-com01.srv.mmtr.basmail.jp;
dmarc=none (no "From:" header in message)
Received: from 235.167.198.56 by 204.44.192.104; Tue, 23 Jan 2024 11:09:16 -0300
Message-ID: <[20
 1/24(水) 11:37配信の「魔女の宅急便 原作と違い作者困惑」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/658a825b72cb9c5ff9182996f492bc600a9dc6ea
 1/24(水) 11:36配信の「クマ型KitKat 高単価で売れる訳」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/882bd76086416bb6ee624ac98118538fe45355f4
 1/24(水) 14:48配信の「名神高速で車が5km超の立ち往生」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8463a97148fae0368db181f30df853bb47136bd5
 2024年1月24日 10時0分配信の「高級店 サーモン出さぬ納得理由」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25753391/
 2024年1月24日 12時0分配信の「松本巡り元タレントが文春に告白」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25754391/
 2024年1月24日 15時18分配信の「松本人志巡る吉本の対応に変化か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25755362/
 2024年1月24日 12時0分配信の「人は力を持つと、自分の言動や発言が」。
 人は力を持つと、自分の言動がパワハラになっていることがあることにつかないんじゃないのか!!!???
https://news.livedoor.com/article/detail/25754391
 2024年1月24日 10時13分配信の「元女優 現役時に監禁レイプ被害?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25753442/
 今朝のコラム。
 <かぐはしき湯気くぐりては寒造(かんづくり) 三森鉄治>。冬場に酒を造る寒造りは今ごろが忙しいという
▼寒造りのため、農作業が終わる晩秋から春にかけ、農家らが各地の蔵元に出稼ぎに行く杜氏(とうじ)集団が江戸期に生まれるが、その一つが能登杜氏。奥能登は寒さが厳しく、冬の産業が乏しいため誕生した
▼『杜氏という仕事』(藤千恵子著)によると、能登杜氏の出稼ぎ先は地元北陸のほか近畿、東海、朝鮮、満州などにも拡大した。現場では長である杜氏が同郷の蔵人たちを指揮した
▼能登半島地震発生時、酒造りの出稼ぎ先にいた能登出身者も多かったよう。神戸・灘の剣菱酒造には約20人おり、急きょ帰省した蔵人らには会社は食料やガソリンなどを持たせ、被災地から連れてくる家族の住まいも用意したと神戸新聞が伝えていた
▼奥能登の酒蔵の多くは建物が壊れ、今季の酒造りが難しい。一部の酒蔵の製造途中のもろみを能登以外の酒蔵が引き取り、酒造りを代行するとも聞く。石川県酒造組合連合会は義援金を募り始めた。飲み手を含めた支援の広がりが再建に不可欠らしい
▼滋賀の喜多酒造で腕を振るった能登杜氏の故・天保正一さんは杜氏、蔵人の助け合いの大切さを解き「和醸良酒、という言葉がありますでしょ。和が良い酒を醸すんやわ」と語ったという。酒を愛し能登を案ずる人々が和すれば、いい酒はまたできる。
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とぴあ家庭菜園教室
 広報誌「とびあ」の「家庭菜園教室」のページと連動している家庭菜園動画です。
 栽培のポイントや作業のコツ、便利な農具や基礎知識などを分かりやすくまとめています。
 2023年12月30日の「この人」は、「愛知・足助ビーツ工房を営む 奥村 史門さん(33)」。
 紅葉で知られる香嵐渓がある愛知県豊田市足助町で今年、オーダー靴工房「MON(モン)」を開業した。生まれも育ちも足助。「足」と関わる仕事に縁を感じている。「靴作りを通して、ブーツと地元の良さを広めたい」と願う。
 根っからのブーツ好き。中学生の頃から履き始め、高校ではブーツで体育祭に出た。所有する40足全てがブーツ。形の「かっこよさ」が魅力だという。オーダー靴の履き心地に魅了され、オーディオ業界勤務の傍ら、4年ほど前に名古屋市の靴職人に弟子入りした。
 独立した現在は実家の車庫に設けた小さな工房で、1人黙々と靴作りに励む。目指すのは、普段使いができるブーツ。客とは対面で打ち合わせ、足の大きさや服装などを丁寧に把握する。「まずはオーダーの良さを理解してもらわないと」。値段を低めに設定し、敷居を下げる努力もしている。
 足助で工房を開いたのは、過疎化が進む故郷を憂える気持ちから。地域住民らと活性化策を考えるほか、遠方から訪れる常連客の観光案内を買ってでることもある。「ブーツを通じて地元が元気になれば」。そう願いを込めて、丹念にブーツを作る。
https://www.instagram.com/mon_handmadeboots_shoes/
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予約制 薪ストーブ相談会」1/27(土)・28(日)の案内が届いた!「薪ストーブ」って、暖かいんだよな~!!!
Enjoy!  Wood Stove Life!
 薪ストーブの魅力、暖かさをぜひこの機会にご体感ください。不安なことや疑問についてお答えします。
浜松ショールーム 時間:①10:00~/②13:00~
 ・今住んでいる家に設置できる?
 ・リフォームも含めて相談したい。
 ・維持・管理はどのくらいかかる?
 ・どのくらいあったかいの?
伝兵衛堂 WOODSTIVE life
浜松市中央区飯田町739-3
TEL 053-467-0751
FAX 053-467-0765
info@shoten.den-bay.jp
https://den-bay.jp/
 「モキ製作所」の「無煙薪ストーブ」だと、広葉樹・針葉樹・竹、何でも燃やせるんだよな!!!
https://www.moki-ss.co.jp/
 今日の仕事・・・。
 インフルエンザで休んだ人がいて、ちょっと大変・・・。
 ジムに行く。
 売り出しの商品を買うために、ドラッグストアーに寄る。駐車場が混んでいるねぇ~!!!
 「鍋つゆ」108円は、「つゆ」の所にない・・・他の棚の一番下の目立たない所にあったが、なんとか見つけた!
 「ガーナ リップル」105円がチョコレートコーナーに見当たらない。ちょうどそこにいた店員さんに来たら「目の前に御座います。」と言われた!?目の前にあるようには思えない・・・「どこ?」って聞いたら、左の方を指した・・・目の前じゃなくて左の方じゃないか!!!左の方を探したが見つからない。再び「どこですか」とたずねたら、やっと目的の商品を指さしてくれた。
 そこは全然目の前じゃないよ。斜め後方だよ!!!
 「目の前に御座います」と人をバカにしているような言い方をしておきながら、目の前じゃないよ!!全く、不愉快な店員さんだった!
 1月1日に、他の系列店でも、商品が分からないので尋ねたら、面倒くさそうに、黙って指された!
 このお店は、陳列の仕方も悪くて、商品が見つからないことがある。
 いつ買うの「歯みがき粉」が無いので聞いたら、歯みがき粉は2つのコーナーに分かれていて、別の陳列棚に案内されたことがある!!!
https://www.kyorindo.co.jp/
 帰宅。
 丹波の黒豆を莢から出す。寒い!風花が舞っている・・・今日全て終わらすつもりだったのに、挫けた・・・!
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 夕方は、「きざみたかな漬」で一杯♪旨い!!!「飯泥棒」だねぇ~!!!
やっちゃ うまか!!
 長崎産 高菜100%使用
山・海・畑・お漬物 大平 おおひら
 九州・島原半島
「おいしいお召し上がり方」
 ・お茶漬け
 ・高菜チャーハン
 ・パスタ
※軽くしぼり、そのまま、またはお好みに応じて油炒めなどでどうぞ。
100g当たり40kcal、たんぱく質 1.6g
名称 しょうゆ漬け(刻み)
原材料名 たかな、漬け材料[発酵調味料、食塩、アミノ酸液(大豆を含む)、うこん]/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄色4号)
内容量 150g
製造者 大平食品株式会社
長崎県南島原市布津町乙1275
TEL 0120-335072
https://meshidorobou.co.jp/
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 さらに「悪魔のグリルチキン」。レタスを添えました!
ー期間限定―
 香味ガーリックソースが やみつきになる悪魔的な旨さ
フライパン調理
~調理方法~
①フライパンに油を引かず、中火で熱します。
②両面に焼き色が付くまでしっかりと焼き、火が通ったら完成です。
 調味済みです。中まで十分に加熱してお召し上がりください。
100g当たり105円 324g
100g当たり 246kcal、たん白質 15.5g
原材料名 鶏モモ肉(タイ産)、魚介味付け用調味料(なたね油、食塩、ガーリックパウダー、フライドガーリック、乾燥ガーリック、オリーブ油、チキンエキス、粉末醤油、コショウ、唐辛子、パセリ)/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.C、V.E)、カロチン色素、香辛料抽出物、パプリカ色素
加工者 ㈱ベイシア浜松雄踏店
浜松市中央区雄踏1-32-2
本日のカウント
本日の歩数:4,300歩
本日:55.1kg、13.6%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,306,472(50)

 


 

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2023年12月19日 (火)

「不登校支援の輪 広がれ」

 昨日のテレビ「いきつけ!しずおかごはん」は、#228「磐田市_アジフライと刺身の定食」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
フライと刺身を味わう《食酒 とみた》
磐田市見付1859-5
TEL 0538-32-5326
・あじフライと刺身の定食 1,000円

 「ワカコ酒 Season7」は、第12夜「外飲みの幸せ」。「さきいかの天ぷら」って、昨日の「ヒルナンデス」でもやていたな!
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/wakako_zake/story/12.html
《スペアリブ HOWDY(ハウディ)》渋谷区代々木1-18-1
・スペアリブ レギュラーサイズ 400g(ポテト付) 1,760円
  バーベキューソース
・ビール ファイヤーワークス パブスト ブルーリボン(アメリカ) 800円
《逢楽》
・あじの南蛮漬 750円
・山形県 東北銘醸 純米酒 初孫 一徹生酛
・さきいかの天ぷら 680円
  塩で、天つゆで
※変わらないものの良さと新しいものの良さ、両方を大切にしたい

 「発酵男子2」は、第10話「CAFE HAYASHI」。
https://tv-aichi.co.jp/hakkodanshi2/
「上越市」
《CAFE HAYASHI》新潟県上越市三和区神田2245-24 林富永邸内
*酒井 宏明、里香
*発酵あんこ
①小豆を洗う
②お湯で小豆を茹でる(小豆がかぶるくらいのお湯)
③お湯を捨てる(茹でこぼす)
④お湯で1~2時間煮込む。浮いてくる泡をとる
⑤茹でた小豆に米麹を入れて混ぜる
⑥発酵機に入れ、60℃で10時間発酵。
・あんみつ
  白玉、寒天、みかん
  黒蜜をかける

 「小田井涼平のレトロマングルメ」。
https://odairyohei.fanpla.jp/news/detail/10998
《ぽん多本家》上野、創業1905(明治38)年
 100年以上続くカツレツの元祖。こだわり抜いたレトロなカツレツを調査!
*店主 島田 良彦
 明治時代にフランスから伝わった「コートレット」に由来→cutlet(カットレット)から「カツレツ」という呼び名に。昭和になって、とんかつ。
・カツレツ 3,630円
  ロース肉からスジや脂身を全て取り除いた”赤身”のカツレツ。取り除いた脂身を”自家製ラード”として使用。
  じっくり熱を通し、肉にストレスを与えない
《さぼうる》神保町、創業1955(昭和30)年
 裏道に大行列!映えメニュー レトロピザトースト&クリームソーダを調査!
*店主 伊藤 雅史
・ピザトースト 850円
  やわらかいマーガリンを使用し、パンに馴染ませる。主な具材は、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム。トースターで1分弱、軽く焼く。大量のチーズをのせる。トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
・クリームソーダ(7色) 800円
  手で砕いた氷を使用。氷屋さんから取り寄せた”溶けにくい氷”を使うことで飲み終わるまで冷たく美味しい
「クイズ給食万歳 ご当地給食を当てろ!」
・宮城県 ふかひれスープ

 だいぶ前の「静岡くまなくリサーチ 噂のご近所グルメ」は、「熱海市」。
https://www.satv.co.jp/0300program/uwasa/
*おしどり夫婦が作る激うま町中華!
《中華料理 味の幸華》渚町、1931年創業
☆麻婆豆腐麺 1,000円
・五目そば 1,300円
*テレビ初登場!本場インド料理店
《THE TAJ(ザ タージ)》中央町
☆チキンビリヤニ 1,520円
☆バターチキン 1,400円
☆チーズナン 650円
・チキンティッカ 2ピース 540円
*フランス菓子店の濃厚プリン
《菓子の木》福道町
・菓子の木 プリン 1個 324円
*数量限定!鮮魚やの海鮮丼
《村越魚店》中央町
・海鮮丼 1,300円
☆お寿司 1,200円
*世界の味がここに!こだわりのコーヒー
《熱海焙煎所 カモメ珈琲豆店》
☆ウガンダ ドンキーナチュラル 950円~
☆ペルー アンデスブルー 950円~
・ペルー アンデスブルー テイクアウト(ホット) 400円
*父から受け継いだ絶品ロールケーキ
《仏蘭西洋菓子 MONT BLANC》銀座町、創業1947年
☆モンブラン 1個 360円
・モカロール 1個 330円
*国際結婚した夫婦 和食と韓国料理の店
《和韓料理 おふく》渚町
☆海鮮チヂミ 1,100円
☆ビビンバ丼 1,300円
☆サムゲタン 5,500円 (アワビ追加 1個+1,500円)※要予約
・アジフライ定食 1,600円

 「仰天!静岡大盛りグルメ ~名物店主に密着~」。
https://tsgourmet.info/shizuoka-dekamori/
《魚啓》御殿場市印野
*魚啓 3代目 畠山 肇 ひらめき若大将
☆日替わり丼 1,650円
☆極上 日替わり丼 2,200円
☆新メニュー ひゅうが丼 1,650円
・かき揚げ定食(桜エビ) 1,815円
  巨大かき揚げのサイズは、フライヤーと揚げ鍋
☆新メニュー こだわりカレー 1,100円
  チキンカツ3枚、サラダ
《光玉母食堂 めし しんちゃん》三島市竹倉
*杉山 信二 しんちゃん
☆トンテキ 1カット 約250g
☆から揚げ
☆カツカレー
☆チャーハン(並) 770円 ご飯2合分
☆焼肉丼
※店主 杉山さん:三島市相撲連盟の会長を務める

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 「スポーツくじ」より、メール。
★本日、ダブルラッキーデー★縁起の良い日はBIGを買おう!
 本日2023年12月19日は、縁起が良いとされている「★大安★」&「★一粒万倍日★」という2つの吉日が重なっています。
 「一粒万倍日(いちりゅうまんばいび)」には、「一粒のモミが万倍もの稲穂に実る」という意味があり、昔は種まきに適した日とされてきました。
 一粒の種をまけば万倍にもなって実るという意味から、お金も何倍にも膨らむとされ、金運アップにつながる日といわれています。
 また、「一粒万倍日」とほかの吉日が重なると、開運効果が倍増するといわれています
 「★大安★」&「★一粒万倍日★」という2つの吉日が重なる本日、BIGを購入されてはいかがでしょうか。
↓↓ まもなく締め切りです ↓↓
【第1418回】チャンスは12月21日(木)まで!
<BIG、MEGA BIG、100円BIG、BIG1000、mini BIG>
・当サイト(ネット決済)    19:00まで
・当サイト(コンビニ決済)   17:10まで
・スポーツくじ取扱コンビニ   11:30まで
・くじ売り場          12:00まで
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/pi02/spin004/PGSPIN00401InitBIGLotSalesSchedule.form?cid=all_mail_mag_all_all_all_reg_tbex_231219_2
 「GMO IDニュース」より、メール。「 東京ディズニーシー・新テーマポート「ファンタジースプリングス」の詳細と入場方法を解説!」。
https://i4u.gmo/bgNEf?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
田舎で娯楽愛媛も一気に冬らしくなりました
https://outlandgame.blog.jp/archives/41366982.html
たまみのかんづめ ~生活能力ゼロのアラフォー娘☆成長絵日記~初めての給料で買った物はコレ
https://tamamican.blog.jp/archives/23998672.html
南カリフォルニア暮らしのブログシカゴはのんびり散歩も楽しい
http://blog.livedoor.jp/rnstudent/archives/56000103.html
風兎竜 kaze to ryuu明治時代に造られた橋
https://kazenokuninokioku.blog.jp/archives/26181426.html
僕らの研修日記パワハラで仕事を辞めました
http://fmv2011.blog.fc2.com/blog-entry-1609.html

 12/18(月) 22:30配信の「郵便窮地 値上げしても1年で赤字」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3fb9ccdd228c343e87bc7c006555b8081e665f4c

 2023年12月19日 15時30分配信の「会計3万30円 理系学生が感動の訳」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25558287/

 2023年12月18日 17時15分配信の「乳房はエロい いつから意識変化? 新着」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25552591/

 2023年12月19日 10時20分配信の「スカイツリー下 0時開店の謎食堂」という記事。
 「キクヤ食堂」
https://news.livedoor.com/article/detail/25556211/

 2023年12月19日 7時0分配信の「新人社員がミニスカで出社 物議」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25555362/

 2023年12月19日 14時18分配信の「テレビから消えた芸人 今の月収」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25557907/

 2023年11月29日の「この人」は、「木の枝から言葉を紡ぐ 山本 江利子さん(69)」。
 自然が育む木の枝そのものの形を生かして、文字のとめ、はね、はらいを表現する「枝文字」の作品作りに励んでいる。筆で文字を書くように、木の枝を木工用接着剤で木の枝や色紙に貼り付けて、言葉を紡ぐ。
 書道が趣味で、言葉の魅力を「立体的に表現したい」と考えていたところ、近所の公園で見つけた個性的な木の枝からヒントを得た。夢や希望を与える言葉や詩、夫・敏之さん(72)のだじゃれなどを題材に、これまでに200点以上を手がけた。
 天気の良い日には、敏之さんと公園に出かけ、作品づくりに使えそうな木の枝を探すのが日課。「この枝の折れ曲がった部分が『ん』に見えるでしょう。こういう枝に出合えたときはたまらない」と目を細める。
 拾い集めた枝は、自身の手で「ことば」へと生まれ変わる。今年5月には自らの作品を集めたギャラリーを愛知県岡崎市の自宅に開設。8月に開かれた市の公募展では、初出品ながらアイデアを評価されて入賞作品に輝いた。「大変なとき、つらいとき、ふとした瞬間に、笑顔を与えられる作品をつくっていきたい」

 2023年12月14日の「フリースクールに補助金を 不登校支援の輪 広がれ」。
有志団体「リンク」署名や寄付募る
 不登校の子どもたちが学校以外でも教育を受けられるようにするため、浜松市の有志グループ「リンク」が、自治体がフリースクールやオンライン学習に補助金を支援するよう求める署名活動を始めた。署名はインターネットで集め、任意で100円から寄付も受け付ける。企画者は「まずは不登校の実情を広く知ってほしい」と話す。
 「リンク」は不登校の児童生徒を持つ浜松市の保護者らが集まり、今夏に組織した。代表の辻加奈子さん(39)=中区=らは来年4月をめどに、集めた署名を市教委に提出する。
 フリースクールなどの民間施設に補助金を出す自治体は、都道府県では福岡県や茨城県、政令市では札幌市などがある。また、滋賀県の草津市や近江八幡市などは保護者に授業料を補助している。千葉県はふぃりースクールと保護者双方への支援を行っている。
 一方で、積極的に支援している滋賀県でも東近江市の小楠正清市長が「フリースクールは国家の根幹を崩しかねない」と否定的な発言をして物議を醸したように、理解が深まっていないのも実情だ。
 浜松市は学校内外に小中学生向けの「まなびの教室」を設置しているが、フリースクールや保護者には支援していない。県と県内自治体も取り組んでおらず、フリースクールの運営は広がっていない。
 不登校の子どもには公教育に加えて民間施設と二重にお金がかかり、保護者も一人で悩みを抱えがちになる。辻さんは「不登校の問題を提起し、現状を知ってもらうために署名活動を始めた」と説明する。
 署名は来年3月1日までで、現時点で130人以上が集まっている。署名は「Voice」=https://voice.charity/events/599で受け付けている。
https://miraitizu.com/parent-meeting/71920

 寒いけど、ジムに行く。
 最近、混んでいるんですけど・・・。

 スーパーに行く。売り出しの「国産 豚もも肉しゃぶしゃぶ用」100g116円、「北海道産 男爵いも Mサイズ 約500g入り」106円、「いわしだんご 6個1パック」149円、それに「ジャンボチキンカツ」430円、「お供え餅」117円を買う。
 「太平洋産 かつお赤身 生食用・解凍」100g214円は、しょぼかったので止めた。冷凍食品の「すき家 牛丼 79g×3」は429円だったがやめた。しかし、ポイント40が付いていた!「チキンカツ 2枚入り」324円も気になるな!

 コンビニに寄り、「TOTO BIG」と「MEGA BIG」を買う。

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 帰宅して、落ち葉を家庭菜園にすき込みました。肥料になり、庭が綺麗になり一石二鳥。ついでにドブさらい!

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 夕方は、今日買った「ジャンボチキンカツ」(355g)で一杯♪大きいのでちょっと焦げている感じ。レタスを添えました。ここのチキンカツには、カロリーなどの栄養表示が書いていないんだね!
 スーパーのお惣菜コーナーに「ハムカツ」「アジフライ」「チキンカツ」があると買っちゃうんだよな!
加工澱粉、増粘多糖類、カロチノイド色素、V.C、イーストフード
㈱タカラ・エムシー リベロマム蜆塚総菜部
浜松市中区鴨江3-74-5
TEL 053-453-5932

本日のカウント
本日の歩数:7,739歩
本日:53.6kg、13.7%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,305,050(30)

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2023年12月 7日 (木)

「かつや「カツカレー」」、そして「ハーブびより「ボリジ」」

 今日は、「大雪(たいせつ)」。
【豚ひき肉とにらの卵ぞうすい】(211kcal)
もうひとがんばり!の夜食におすすめ
『材料』(4人分)
・ごはん・・・250g
・豚ひき肉・・・150g
・にら(幅1cmに切る)・・・1/4束分
・溶き卵・・1個分
・酒・・・大さじ1
・A
 水・・・2カップ
 しょうゆ・・・大さじ1/2
 塩・・・小さじ1/3
『作り方』
①鍋にひき肉、酒を入れ、菜箸数本で混ぜる。
②1を強めの中火にかけ、菜箸で混ぜながら、色が変わるまで炒る。
③A、ごはんを加え、煮立ったらにらを加えて混ぜ、溶き卵を回し入れる。ふたをして弱火で1分煮る。

 昨日のテレビ「千原ジュニアの ヘベレケ」。2022年7/19の放送分。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《鴨と豚 とんぺら屋 名駅三丁目店》中村区名駅3-8-17
 国産高級鴨を大衆価格で味わえる鴨の専門店。
 名物メニュー「とんぺら焼き」は、秘伝のタレとスパイスを使用
☆スピリタス

 「キントレ」。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲下剋上レストラン【親子丼】
*小林 雄二《青華こばやし》新宿区
『高級食材』
・三和の純鶏 名古屋コーチン 特上もも 500g 4,045円(税抜き)
  伊藤 和四五郎商店 明治33年創業
・青森県 田子たまご村 いとしのきみ 1個 850円
・魚沼市産 コシヒカリ 北魚沼「奥の極」 2kg 2,000円
・北海道産 雪景色(タマネギ) 1kg 1,455円
①3合の米を洗い、浸水させる
②鶏肉を2cmっくらいのそぎ切りにする
③土鍋で米を炊く
④卵を溶く
⑤出汁、しょうゆ、みりんを加えた煮汁にタマネギと鶏肉を入れて煮る
⑥溶き卵を入れる
⑦ご飯に盛り付け、三つ葉をのせる
『激安食材』
・鶏もも肉 500g 約700円
・卵 1個 約20円
・米 2kg入 約1,000円
①米が割れないように軽く洗えばOK
②氷を入れる。お米を冷たい水で炊くと隅々まで水分を吸収し、ふっくら粘り気のあるごはんに炊き上がる
③鶏肉の皮目に塩を振り、パリパリになるまで焼く。(鶏肉の表面を焼くことで、余分な脂が落ちて臭みが取れる)
④お釜に水、米、細かく刻んだ油揚げ。コンブ、お酒、を入れて炊く。(お米を炊く時に、油揚げを加えるとお米にツヤやテリが出る)
⑤卵を丸いところえ叩くと卵の割れ目が広くなり、割りやすくなる。(卵の殻が入りづらい)
⑥黄身と卵白を別々のボウルに分ける。卵白は固まった部分を切るため、別々で混ぜる
⑦出汁、濃口しょうゆ、みりん、砂糖で煮汁を作りたまねぎと皮目を焼いた鶏肉を入れていく
⑧溶いた卵白に卵黄と煮汁を少々加え混ぜる
⑨卵を入れ、フタをして10秒
⑩油揚げとともに炊いたご飯を器に盛り、焼きのりをちらし、具材をのせる。黒七味をかける
▲検証!もしもマネー「ツリーハウス」
千葉県南房総市<ガンコ山ツリーハウスヴィレッジ>
 電気やガスを引いていない大自然の中で、ツリーハウス作りが楽しめる人気の施設
※杉の木はまっすぐで頑丈なためホストツリーに向いている。
 木と木の間は3m50cm前後が理想
 高さ約3m
*基礎と床の製作
①受け木の取り付け
※受け木の加工&取ろ付け
 受け木:ホストツリーに挟むように取り付け、床を支える重要なパーツ。
・受け木用丸太 8本 約3,200円
 木に干渉する部分をチェンソーで削る:木に対して垂直に2cm間隔で10本ぐらい筋を入れ、ハンマーで叩く。チェンソーでなでるように削り滑らかにする
・ボルト 8セット 約1万2,000円
②大引きを乗せる
・大引き 4本 約1万3,600円
③根太を乗せて固定
・根太 9本 約1万6,000円
 電動ドライバーでビスを斜めに打ち込み固定。
※ビスが斜めだと空回りして入らない。最初にまっすぐ打ち込み、45度に倒して最後まで入れる
④束柱(つかはしら)を立てる
・束柱 6本 約5,000円
・束石 6個 約4,800円
⑤床板を張る
・床板 22枚 約3万8,000円
 床板の固定はビスを垂直に打つ。斜め打ちより簡単にビスが入る
【トラム缶ピザ】
※トッピング:
 絶妙な甘味が特徴 甘長唐辛子、ホクホク感が強い 九重栗かぼちゃ、シャキシャキ感がポイント サラダれんこん、肉々しい味わい 房総ポークのソーセージ、地元 近藤牧場産 モッツァレラチーズ
 トマトソース:フレッシュトマト、塩、ニンニクのみで作ったガンコ山ツリーハウスヴィレッジ特製ソース
※杉の薪を使用。3分焼く
*小屋の製作
①骨組みを立てる
 日本の伝統的な工法軸組工法:ホゾとホゾ穴を作り、木材を接合する
②屋根を張る
 屋根板を乗せる木材を渡す
・屋根用木材 8本 約1万4,000円
・屋根板 30枚 約1万Ⅰ,000円
③建具の取り付け
・アクリル板 約8,000円
 アクリル板を固定するフレームを作る。フレームにアクリル板を取り付ける
④外壁を張る
・外壁板 60枚 約2万2,000円
*ブランコ
・ロープ 約500円
・丸太 約300円
※合計 約22万6,300円

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 「スポーツくじ」より、メール。
 第1413回totoで1等当せん金約4,100万円が1口誕生!当せんされた方、おめでとうございます♪
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl000/PGSPSL00001InitTotoMulti.form?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_231207_2
 「JAF」より、メール。「年末の大掃除にも♪「暮らし」に役立つ優待をご紹介!」。
https://yutai.jafnavi.jp/search-result?genre=K&utm_source=own_mail_1207&utm_medium=email&utm_campaign=yutai
 「キリン」より、メール。
 「【WINE & DOORSと文喫のコラボ】ワインと本のソムリエが選ぶ マリアージュセット」。
https://wineanddoors.jp/view/page/column_book_202312?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_231207
【ヨーグルトでつくる海老のゴロゴロサラダ】
少ない材料で簡単につくれる、スパイスがきいた満足感のあるサラダ。
『材料』(2人分)
<ドリップ(水切り)ヨーグルト>
・小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト・・・200g
・海老(ボイルしたもの・殻なし)・・・10尾
・きゅうり・・・1本
・ミニトマト・・・8個
・A
 にんにく(すりおろし)・・・1/3かけ
 塩・・・小さじ1/3
 クミン・・・少々
 チリパウダー※・・・少々
<仕上げ用>
・チリパウダー※・・・少々
・パクチー・・・適量
※辛さが苦手な場合はパプリカパウダーを代用
『作り方』
①<下準備>コーヒードリッパーに、フィルターをセットして、「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」を30分間水切りして、ドリップ(水切り)ヨーグルトをつくる。(水切り中は、冷蔵庫で保管してください)
②海老は食べやすい大きさに切る。きゅうりは1cm幅の半月切りに、ミニトマトは半分に切る。
③1とAを合わせてよく混ぜる。
④3に2を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、上からチリパウダーをかけてパクチーを飾る。
※当社からのひとこと
 油を使用せず、ドリップ(水切り)ヨーグルトとにんにく・塩・スパイスをベースにしています。オイルドレッシングとは違い、くどさがなく、まろやかな味わいです。スパイスの量で味の強弱もつけられますよ!今日のサラダにいかがですか?
https://product.koiwaimilk.com/recipe/detail/000809.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_231207
【生ハムとブロッコリーのフジッリ】(339kcal)
ブロッコリーの甘みと生ハムの旨みが絶妙です。
『材料』(2人分)
・生ハム・・・30g
・ブロッコリー・・・1/2株
・にんにく・・・1片
・たかの爪・・・1/2本
・オリーブオイル・・・大さじ1と1/2
・フジッリ(ショートパスタ)・・・120g
・塩・・・適量
①にんにく・生ハムはみじん切りにする。
②たっぷりのお湯を沸かして塩を入れ、細かくばらしたブロッコリーをやわらかめにゆでる。ゆで上がったら、氷水に入れて冷まし、水分をよく切り、包丁で細かく叩く。
③フライパンに、にんにく・種を抜いたたかの爪・オリーブオイルを入れて弱火にかける。にんにくが色づいてきたら、中火にして生ハムを炒め、②を入れさらに炒める。②のゆで汁をレードル2杯ほど入れて煮詰める。
④②のお湯でフジッリをゆで、③で和える。味をみて塩で味を調える。
⑤器に盛り、お好みでエクストラヴァージンオリーブオイルをかける。
※ポイント&アドバイス
 フジッリは、らせん状にくるくるねじれたショートパスタです。入手が難しければ他のショートパスタで代用してもかまいません。生ハムはベーコンで代用してもよいでしょう。パスタをゆでる際のお湯に入れる塩の分量は、お湯に対して塩1%を目安にしましょう。たとえば「お湯:塩=1リットル:10g」です。
https://recipe.kirin.co.jp/a02478.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_231207
 「ソースネクスト」より、メール。
 「コスパ抜群の本格オフィスソフト「Polaris Office」」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014566/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「21,000点収録の高画質な素材集「MIXA(マイザ)」。
https://www.sourcenext.com/product/mixa/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「AI搭載!マインドマップ作成ソフト」
https://www.sourcenext.com/product/1000002024/?i=mail_ii&utm_source=sn&utm_medium=email
 「水郷のとりやさん」より、メール。「極上の鶏肉で鍋を囲む贅沢をご自宅で」。
https://www.rakuten.ne.jp/gold/suigodori/nabetop.htm?scid=rm_197493
ひとひらの葉っぱ静かに味わう散りそめの紅葉
https://hitohiranohappa.blog.jp/archives/61060493.html
諏訪ッチ木の上を探すと「何という幸運」
http://blog.livedoor.jp/harunaka19500303/archives/55709807.html
めとうさんの人生初Apple製品購入後に驚いたこと
https://usmtw.com/archives/23183947.html
契約社員さとうの節約ときどきお疲れな生活「完全に出遅れた話」
http://satohitoriblog.livedoor.blog/archives/23883459.html

何度も言うけどクリスマスにケンタッキーはやめておけ! ガストのテイクアウト限定「自家製ローストチキン」最強説 / まるっと1羽で1100円だ
https://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%E4%BD%95%E5%BA%A6%E3%82%82%E8%A8%80%E3%81%86%E3%81%91%E3%81%A9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%81%AB%E3%82%B1%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%81%AF%E3%82%84%E3%82%81%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%81%91-%E3%82%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%81%AE%E3%83%86%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%82%A2%E3%82%A6%E3%83%88%E9%99%90%E5%AE%9A-%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3-%E6%9C%80%E5%BC%B7%E8%AA%AC-%E3%81%BE%E3%82%8B%E3%81%A3%E3%81%A81%E7%BE%BD%E3%81%A71100%E5%86%86%E3%81%A0%E3%81%9E/ar-AA1l4sLO?ocid=msedgntp&cvid=ac70b90d2c8f43c788c98928ad680531&ei=13

 12/7(木) 11:22配信の「唐揚げ店の倒産急増、前年の7倍」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f9f4e8cdf99aa772336ebeccfdcf751022c196f1

 12/7(木) 12:14配信の「夫暴行されていた 死後に知り驚き」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4facd68a78e2aca2a19fe6e4702ad2198eb69794

 2023年12月7日 15時24分配信の「優れた警官を「エース」に任命」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25488237/

 2023年12月7日 13時30分配信の「日本一に 日大タックル選手の今」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25487642/

 2023年12月7日 11時16分配信の「生徒が性交要求 家庭教師の決断」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25486606/

 2023年12月6日 20時0分配信の「産まれる…不倫相手のLINEに唖然」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/21262873/

うんちをする夢は「運気好転」
 うんちをする夢は、運気が好転する吉夢です。現在トラブルや問題を抱えている方は、近いうちに事態が好転して問題解決することを意味しています。この夢を見た時は、何をやってもうまくいく時期。やりたいことあれば、失敗を恐れずチャレンジしてみるといい結果が得られそう。仮に失敗しても、あなた自身の成長にもつながることでしょう。
大量のうんちをする夢は「見た時の気分によって意味が変わる」
 大量のうんちをする夢は、その夢を見た時の気持ちによって意味がそれぞれ異なります。たとえば、大量のうんちをしてスッキリする夢なら、金運や恋愛運アップの吉夢です。臨時収入が見込めたり、好きな人と関係が一歩進展しそうだったりと良い暗示。
うんちを手に掴む夢は「チャンスを掴む」
 うんちを手に掴む夢は、幸運やチャンスを掴む吉夢です。特に、手に掴んだうんちが大きければ大きいほど、より大きな幸運を手に入れることができることを意味します。勘がするどくなり、好機を見つけるのがうまい時期なので、さまざまなことに挑戦してみるのもおすすめです。思いもよらない成果を得られ、あなたの人生が飛躍的に上昇する良いきっかけをつかめるでしょう。
うんちを拭く夢は「前向きになっている」
 うんちを拭く夢は、ネガティブな感情が解消されて気持ちが前向きになっている状態を意味します。これまでのあなたは、過去のトラウマや失敗などが原因で、気持ちが後ろ向きになっていたようです。しかし、何らかのきっかけで気持ちが前向きになり、アクティブに過ごせる時期が訪れたようです。この機会にいろんな人と交流すると、すてきな仲間たちに恵まれ、より一層楽しい日々が過ごせるようになりそうです。
うんちを流す夢は「あらゆる運気が上昇」
 うんちを流す夢は、金運、恋愛運などありとあらゆる運気が上昇する吉夢です。そもそも、水やうんちの夢はいずれも金運アップを意味するため、特に金運に関する運気上昇が期待できそうです。臨時収入が入ったり昇給したりと、金運においてうれしい出来事が近いうちに起こる兆し。この夢を見た時は、目の前の仕事を頑張ることでさらに金運が上昇するでしょう。
うんちが手につく夢は「運気上昇」
 うんちが手につく夢は、運気上昇の吉夢です。近いうちに、あなたの周りにハッピーな出来事が訪れる予兆です。さらに、手についたうんちの量が多いほど、より強い幸運を手に入れることができることを意味します。この夢を見た時は運気良好で何をやってもうまくいきやすい時なので、いろんなことにチャレンジしてみましょう。きっといい結果が得られ、あなたの評価もおのずと上がるはずです。
https://woman.mynavi.jp/article/210325-23/

 2023年12月5日の「たる形サウナ 自宅の庭で」という記事。
浜松の会社 フィンランドから輸入販売
 外構工事やガーデニングを手がけるピースフル(浜松市東区)が、たる形の「バレルサウナ」の販売を始めた。近年人気が高まっているサウナを自宅の庭などで楽しんでもらおうと、バレルサウナ発祥国とされるフィンランドから輸入する。
 販売するバレルサウナは奥行き約2.6m、高さ約2m。価格は264万円。中に椅子があり、6人が座れる。まきストーブに火をつけることで、室内の温度を上げる。
 たる状の壁の下部と上部に隙間があり、外気を循環させることで熱気で生じる息苦しさを軽減する。入り口付近にはベンチがあり、熱くなった体を冷ますことができる。
 上嶋俊明社長によると、近年は共働き世帯の増加や趣味の多様化におり、ガーデニング需要が減少。サウナブームを受け、「温泉などのサウナが混雑してゆっくり入れない人に庭で楽しんでもらいたい」と考えたという。
 今年6月に販売を開始。現在、フィンランドから取り寄せた1台を店舗敷地内に展示しており、希望すれば中に入って温まることができる。上嶋社長は「1人で使用するだけはでなく、家族だんらんやテレワークにも使える。心が落ち着く場になってほしい」と話している。
 問い合わせは同社=電053(411)6700=へ。

 2021年5月15日の「ハーブびより」は、「ボリジ」。
食べられる星形の花
 ボリジは、全体が白くゴワゴワした毛に覆われ、星形の愛らしい花を咲かせます。
 花の色は濃い青と白があり、青い花は食用としてサラダや料理を彩ります。また白ワインに浮かべてしばらくすると、酸性に反応してピンクに色が変化します。
 この青は聖母マリアがまとうローブの色で、マドンナブルーとも呼ばれます。古来勇気を与えてくれるハーブと考えられ、中世、十字軍の戦士は遠征前、ボリジの花を浮かべたワインを飲み、「マリア様の保護下にいる」と、勇気を奮い立たせたと伝えられます。
 生葉はキュウリに似た香り、レタスと合うので、刻んでサラダにするといいでしょう。ハーブティーにして冷やすと、スイカのようなさわやかな味わいです。
 今回提案するのはボリジを使ったカレー。キュウリ風味の葉と相性がよく、普段のカレーと違う香りを楽しめます。
 夜は、ボリジの花と葉を使ったオリジナルカクテル。生葉1枚はドライウオッカへ。レモン1/4個をぎゅっと搾り、皮ごとグラスへ。最後にボリジの花を添えます。
*ボリジ
 ムラサキ科。ヨーロッパ原産の1年草。花言葉は「勇気」など。古代ギリシャ、ローマ時代から薬草として使われていた。
【ボリジを使ったカレー】
『材料』(4人分)
・カレールー・・・4片
・豚細切れ肉・・・300g
・タマネギ・・・1個
・バター・・・10g
・ボリジの葉・・・適量
・ニンニク・・・1片
・ウスターソース・・・小さじ2
・こしょう・・・少々
・砂糖・・・小さじ1
・水・・・600ml
『作り方』
①豚肉は一口大に切り、こしょうを振る
②フライパンに油(分量外)をひき、おろしニンニクを入れて香りがたったら、薄切りにしたタマネギをきつね色になるまで焦がさないように中火で炒める
③①を加え、中火で炒める
④豚肉の色が変わったら、水を入れていったん煮立たせてアクをとり、中火で3分煮込む
⑤火を止め、好みのカレールーを溶かす
⑥隠し味にバター、ウスターソース、砂糖、ボリジを入れ、5分弱火で煮込んで出来上がり。
(くりはま花の国・森田馨一、宮川孝博)

 今日の仕事・・・。
 一通りの仕事をやらせてくれないから、準備で何を用意したらいいのか分からないジャン!!!自分のやったことの準備までしかできないよ!

 仕事を終え、ランチに向かう。
 追い越し車線を走っていた。赤信号で止まったら、止まってから前の車が右折のウインカーを出した!!!???30m先からウインカーを出すのが規則でしょう!!!右折レーンのない道なんですよ!!!前の車が右折することが分かっていたら、走行車線に逃げていたのに・・・!!!交通ルール違反の迷惑な車だった!!!
 オマケに前の車が右折したので、直進したら対向車が右折してきてぶつかりそうになるし・・・!!!

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 今日の昼食は、「かつや」にて。
 新聞折込チラシに「12/7(木)~10(日)「今年もありがとう!おかげさまで25周年!年末感謝祭!!」というのが入っていたんですよ!!!
 ・ロースかつ丼(竹) 120gロース 759円→605円(税込)
 ・ソースカツ丼(竹) 120gロース 759円→605円(税込)
 ・ロースカツ定 120gロース ご飯・とん汁(小)付 792円→605円(税込)
 ・カツカレー(竹) 120gロース 957円→605円
 この期間は、この4品しか販売しないらしい。
 開店10分前に到着。駐車場には、すでに2台停まっていた。店の前で開店を待つ。やがて開店。
 一番値引き率のいい「カツカレー」を注文。
 すぐに調理係がカツカレーを作って給仕できるように置いた。しかし、ここのお店のウエイトレスは注文聞きや電話対応していて、なかなか出してくれない!!!(いつも行く店の方は、給仕を優先していたんですけど・・・!)
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 冷めちゃうよ!!!と思い、催促しようとしたら、調理係が給仕してくれた。
 ちょっと冷めていたよ・・・↓↓↓
 カツって、衣側を上にして食べるのと、肉側を上にして食べるのとでは、味が変わるんですよぉ~!!横にして、肉側を上にして食べる方が好きだなぁ~!
 カラシを掛けると、またいい味変。
 キャベツにはドレッシングがなかったので、ソースを掛けた。
 「割干大根漬」が、また美味しい♪♪♪
 「d払い」にて、支払い。605円円也。
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 100円の割引券をくれた。
「かつや 浜松西インター店」
浜松市中区西丘町194-2
TEL 053-525-7030
https://www.arclandservice.co.jp/katsuya/

 病院に行く。10:50到着。23番だった。11~15が診察中と出ている。
 待合室で待っていたら、奥に通された。寝て待つ。
 11:20診察。710円也。

 薬局に行く。混んでいた。
 順番が来て、680円を「d払い」にて支払い。
 診察料と薬代、合計1,390円かぁ~。これなら、明日、薬局で売り出しの「パブロン」44包入)1,408円にすればよかったかなぁ~!?(5%引きで1,337円になるんだよな・・・。)
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・モンテルカスト錠10mg「トーワ」

 ぜんそくやアレルギー性鼻炎の症状を起こりにくくする薬です。
・カルボシステイン錠250mg「トーワ」
 たんや鼻汁を出しやすくする薬です。

 「080-0120-6560」より、着信。
 電力自由化センター
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_123_6560.html
「電力自由化センター」を名乗る不審な電話にご注意を!
https://www.city.aizuwakamatsu.fukushima.jp/docs/2023030700052/
 6/16(金) 18:40配信の「「電力自由化センター」を名乗る電話 仙台市が対応しないよう注意を呼び掛け」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d525288cf686bd14e55b7a8efd0b7be9f750ef49

 夕方は、先日の「親子丼」の残りに「豆腐」と「」を入れて、アテにして一杯!
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末「木綿豆腐」とうふ

 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

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 さらに「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 697kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数:3,915歩
本日:54.4kg、14.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,304,609(30)

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2023年11月25日 (土)

「PIZZA GARLIC」、そして「お魚の店 おおたか」

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「納豆を食べに水戸に行こう」。「森香澄」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「茨城県水戸市」
<JR水戸駅>
・水戸の納豆記念碑
・マスコットキャラクター みとちゃん
※ララNOTE:監修 なっとう娘、納豆インフルエンサー、納豆に関するコラムなども執筆
※Step1:水戸駅構内こそ、日本一の納豆スポット
《納豆駅ビル エクセルみなみ》
 納豆関連商品はおよそ60点
・水戸のお土産 藁納豆
  大豆を藁の中で発酵、水分が吸収され程良い歯応えに
※混ぜてからタレ→フワフワ
 タレを入れてから混ぜ→トロトロ
 タレを入れる前に50回、タレを入れてから100回混ぜると理想系です。
・納豆かき混ぜ棒 240円
・豚キムチ水戸納豆 594円
  納豆×豚肉×キムチ×野沢菜
・スタミナ水戸納豆 594円
  納豆×ガーリック×豚肉×唐辛子
・にんにく納豆味噌 486円
  納豆×信州味噌×にんにく
・水戸納豆カレー 540円
・そぼろ納豆 262円
  切り干し大根がたっぷり入った逸品。おつまみにも◎
・納豆せんべい 1,150円
・納豆チーズディップ 453円
  パンにつけて、野菜スティックやゆで卵とも相性◎
・青神楽 290円
  青大豆を使用。枝豆のような素朴な風味が特報
※Step2:納豆が主役の水戸グルメを学ぼう
「納豆のまち水戸 攻略ガイド」
  常陸之國もんどころ きつね納豆の七福神塩唐辛子
  常陸之國もんどころ サクサクパイ生地のもんどころピザ
  蘭丸 水戸納豆らぁめん(赤) 1,000円
  とんかつ 八戒 水戸納豆とんかつ特選ロース定食 2,750円
《花キャベツ》創業40年、オムライスが自慢
・だるま納豆ハヤシオムライス&常陸牛入りハンバーグ 1,460円
  ゆず胡椒、マヨネーズを加え、フワフワになるまで混ぜる
  納豆の苦味・臭さが立つので軽く温める程度に
※納豆×タバスコ
  カラシとは違うスパイシーな辛さが食欲を刺激
※納豆×お酢
  さっぱり、ふんわりの食感に。酢と合わせることで鉄分の吸収力アップ
<千波湖>
《好文茶屋》
・みたらし納豆サンデー 480円
  神奈川県 Shonan Soy Studio 大磯ショールーム SOYFFEE 発酵スイーツ ラムクリームシフォン 604円
  福島県 博多フードパーク 納豆家粘ランド 納豆ガトーショコラ 480円、納豆レアチーズケーキ 480円
※納豆×チョコ
 ①チョコに少量のミルクを加えてレンジで加熱
 ②溶けたチョコに納豆を入れて混ぜる

 「ヤギと大悟」は、山梨県甲州市
https://www.tv-tokyo.co.jp/yagitodaigo/lineup/202311/26655_202311241925.html
《皆吉(みなきつ)》
 古民家を使ったお店には県外からのお客さんも多数
・豚肉ほうとう

 「きのう何食べた? Season2」は、#8。
https://www.tv-tokyo.co.jp/kinounanitabeta2/story/202311/25249_202311242412.html
【ハイナンチキンライス】
①生姜2かけをみじん切りにする
②朝研いでおいたお米に、炊き込みご飯の要領で水を少な目にして、みじん切りにした生姜 半分、酒 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、チューブニンニク 少々、ネギの青い部分、ゴマ油 少々、ローリエ 1枚を入れる。
③鶏もも肉 1枚に砂糖 小さじ1、塩 小さじ1をよくすり込んで、皮目を上にして米の上に置き、普通に炊く
④パクチーの茎をみじん切りにし、ショウガの残りと醤油 大さじ1、酢 大さじ1、砂糖 小さじ1、レモン汁を混ぜておく。パクチーの葉は飾り用
【スープ】
【チンゲン菜のエスニック炒め】
①種を抜いて輪切りにした鷹の爪とニンニク ひとかけの粗みじんをサラダ油でじっくり炒める
②大きめにサクサク切ったチンゲン菜の茎を入れて、しばらくフタをして蒸し焼きにする
③全体がしんなりしたら葉の部分も入れ、オイスターソース、ナンプラー、砂糖 少々、コショウ 少々で濃い目に味付ける

 「JAF」より、メール。
 中国BYDはいったい何がスゴイのか? 新型EVセダン「シール」に試乗。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6354&c=204669&d=7602
 道路に寝てる人がいる!? 夜間に多い路上の寝そべり。ドライバーの対策は?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6364&c=204669&d=7602
 雨の夜、歩行者が消える「蒸発現象」!?に要注意
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6365&c=204669&d=7602
メシニュース蛇口から水かカレーのみ出るなら
https://meshinews.blog.jp/archives/41153237.html
呉のメバル師「1番好きな豚骨ラーメン」
http://blog.livedoor.jp/quality_3355/archives/52306672.html
ぱんフレット。「これがあぁ素晴らしいお店」
http://blog.livedoor.jp/zacozaco/archives/52448775.html
R P C ~ライディング パーフェクト クラブ THE ORIGIN~最近見かけなかった草の下に
http://rpctaka.livedoor.blog/archives/25847044.html

 11/25(土) 11:36配信の「母親役で苦悩 孫の首絞めた78歳」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5f063a9602c37654f22a47cd68f67d2914b1332f

 11/25(土) 12:18配信の「出前のどんぶり 60年ぶりに返却」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a5bb73dc0e9700854273cc80e18a42587597e01a

 2023年11月24日 17時13分「塩村議員 プロレス芸発言が炎上」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25411238/

 2023年11月25日 9時0分配信の「池田氏の死去で創価学会は大混乱」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25414365/

 2023年11月21日 19時0分配信の「子なし夫婦 夫亡き後の最悪結末」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25405210/

 2023年11月24日 15時6分配信の「AV女優が盗難被害 服には体液も」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25410063/

 今朝のコラム。
 自動車や家電製品などに使われ「産業のコメ」といわれる半導体。研究を先導した東北大元学長の故・西沢潤一さんは「ミスター半導体」と呼ばれた
▼自ら設立に関わり、昭和30年代に生まれた半導体研究所は企業も出資し産学連携の先駆といわれたが、学者が資金を企業に恃(たの)むことには同僚や学生の批判も。東北大には「産学協同粉砕」と訴える看板も登場した。本人は「日本全体が食うためには電子工業をやらなくてはならない」と揺るがなかったという
▼昭和の終わりに半導体で世界を席巻した日本は再びそれで食えるようになるのか。衆院を通過した政府の補正予算案の柱の一つが半導体関連で、総額2兆円近い
▼次世代半導体の国産化を目指し、官民連携で北海道に工場を建設中の企業「ラピダス」への支援も増やすという。国の鼻息は荒いが、トヨタ自動車など民間の出資は限定的で及び腰ともいわれる
▼国際競争で後れをとった日本は技術や人材の蓄積が乏しい。次世代技術での優位確保は「野球少年が明日から米大リーグで活躍したいというようなもの」と語る専門家もいる
▼西沢さんは半導体研究所の玄関正面に、東北出身の作家宮沢賢治の言葉が入った染め物を飾ったという。「世界がぜんたい幸福にならないうちは個人の幸福はあり得ない」。研究はみなの幸せのためにある-。血税投入は幸福を招くだろうか。

 2023年10月31日の「この人」は、「移住相談にも乗る杉玉職人 熊﨑 惣太さん(44)」。
 大学、社会人時代を過ごした東京から生まれ故郷の岐阜県下呂市萩原町にUターン。新酒の完成を知らせる合図として酒蔵が店先に飾る杉玉を作る職人になり、5年がたった。少しずつ地名度が上昇し、「インテリアとして置きたい」という飲食店からの注文も増えてきた。「林業に目を向けてもらうきっかけにし、地元の活性化につなげたい」と意気込む。
 杉玉作りは40年近く前、父親が家業の林業の合間を縫って始めた。都内のNPOで地方への移住を希望する若者らを支援する仕事をしていた2016年、「杉玉を多くの人に知ってほしい」と考え、販路拡大を念頭にホームページを作成。2年後、家族と共に帰郷して自ら杉玉を作るようになった。
 今年4月からは、市の移住相談専門員も務める。同市への移住を考えている人にアドバイスをし、空き家の調査にも当たる。強みは、積み重ねてきた自身の経験を伝えられること。「実家に戻って来たとはいえ移住者ではあるし、自分のペースで、好きなことをして生計を立てられている」。NPOで培った知識も生かし、「移住希望者のモデルケースになれば」と願う。
https://sugidama-takabayashi.com/

 仕事を終え、ジムに行く。
 前を走っていた「ミダックライナー」の車が、青信号なのに停止線で停まり、いきなりハザードをつけた!!!運転手は降りてきて、ビルの中に走って行った・・・。青信号なのに進めない!!!追い越し車線に入れてもらい、交差点を通過。
 この会社の車は交通違反じゃないのか!!!???まったく、迷惑な会社だ!!!
https://www.midac-hd.com/

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 トレーニング後の「豆乳」は、新しく買った物。45%OFFの方が甘いね。
marusan
 大豆まろやか製法
 毎日おいしい
 調整豆乳
 ・植物性たんぱく飲料
 ・イソフラボン
 ・ノンコレステロール
 大豆本来の風味を活かしました
AMC Cooking Recommend
SoyMilk
100ml当たり 54kcal、たんぱく質 3.3g、イソフラボン 41mg
ABC Cooking Recipe【見楠ベリーの豆乳クラフティ】(143kcal)
『下準備』
 オーブンに予熱を入れておく
『材料』(2人分)
・卵(溶いたもの)・・・1個分
・砂糖・・・大さじ2
・薄力粉・・・小さじ4
・調整豆乳・・・120ml
・ミックスベリー(冷凍)・・・40g
・粉糖(溶けにくいタイプ)・・・適量
・ミントの葉・・・適量
※POINT
 卵は泡立てないように、やさしく混ぜましょう
『作り方』
①ボウルに卵・砂糖・薄力粉の順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる
②①に調整豆乳を加え混ぜる
③耐熱皿にミックスベリーを入れ、②を流し入れ、天板に並べ、予熱したオーブンで焼く(180℃約25分)。
④粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。茶こしえ粉糖をふり、ミントの葉を飾る。
名称 調整豆乳
大豆固形分 7%以上
原材料名 大豆(カナダ)、水あめ、食塩/乳酸カルシウム、トレハロース、安定剤(カラギナン)
内容量 1000ml
マルサンアイ株式会社
愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地
TEL 0120-92-2503
https://www.marusanai.co.jp

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 今日は、11月25日なので、外でランチにしましょう!
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 昼食は、「PIZZA GARLIC(ピザガーリック)」にて。
 11時ちょっと過ぎに到着。お店に入ろうとしたら、タッチの差で2人組が先にお店に入った。店内にはもう2組いた。テーブルに着く。すぐに他の人が入ってきた。自分より後に入った人は、待ち席で待つ。人気店なんだね。
 色んなピザがあり、迷っちゃうな。「LUNCH SET」だと400円でサラダとドリンクが付く。メニューの1番目の「トッピングピッツァ(24cm)」を「サラミ、イカ、しめじ」で注文する。
 「外の案内に書いてありますように、お料理の提供に時間が掛かります」と言われた。メニューを下げるようだが、待っている間、見ていたいので下げないようにしてもらった。
「PIZZA MENU」
 ピッツァは1枚ずつ焼き上げます。時間差がでる為、取り分けていろいろな味をお楽しみ下さい
・トッピングピッツァ(24cm) 1,320円
 トマトソースとチーズのピッツァ トッピングを3つお選び下さい(ベーコン、なすオリーブ、ハム、オニオン、ピーマン、パイン、ガーリック、トマト、ツナ、エビ、ピクルス、サラミ、イカ、アンチョビ、しめじ、マッシュルーム)
LUNCH SET
 -お得なランチセット- 400円
 (サラダ・ドリンク) Hot or Ice
  コーヒー、紅茶、オレンジジュース、ぶどうのジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャエール、コーラ のいずれか
  +50円でカフェオレにできます
 待ってる間に他のお客の注文が耳に入ってきた
・オススメ! スモークサーモンと生野菜(チーズなし) 素焼きにした生地にスモークサーモンと生野菜(カルパッチョ風) 1,780円
・ジェノベーゼのピッツァ
 あれっ!?メニューに「ジェノベーゼのピッツァ」なんて載ってないぞ!?
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 11時ちょっと過ぎに入店し、給仕されたのが、11時44分。1枚焼くのに何分くらいの時間がかかるのだろう?多分、自分のは、7枚目の注文だと思うので1枚6~7分かな?
 食べてみると、実に美味しい!!!待ってでも食べたくなるのが分かる!!!
 味変に「タバスコ」と「赤唐辛子」があった。
「ピッツァとパスタのお店 PIZZA GARLIC」
浜松市西区神ヶ谷町8865-1(2024年1月から中央区)
TEL & FAX 053-482-0052
Lunch 11:30~14:30(L.O)(土曜Lunch 11:00~)
Dinner 17:30~21:00(L.O)
定休 日曜・土曜日 祝日 Dinner
http://www.wr-salt.com/garlic/
http://www.white-dish.com/garlic/
https://www.instagram.com/pizza__garlic/

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 「大高商店」に行く。先客が1人いた。お刺身を買うお客のようだ。自分は、「かつお刺身 御前崎港」1,100円を買う。

 帰宅して、草取りをする。11月中に大きな草は、全て取り切れそうだ。

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 夕方は、「おおたか」の「お刺身」で一杯といきましょう!
 このお店のお刺身は、「ハズレ」がない!いつ買っても「当たり」・・・たまに「大当たり」がある♫
 でも、後継者がいないようで、いつまで食べられるのか・・・?絶メシかもしれない。
・かつお刺身 御前崎港 1,100円
「お魚の店 おおたか」大高商店
大高 隆臣
浜松市西区神ヶ谷町8927
TEL 053(485)0211
http://www.hamamatsu-market.jp/shop/marine_products2.php

 「大根のツマ」がたくさん付いているね。おっと「箸休め」に「エシャレット」が付いている!これは、味噌を付けて頂きましょう!
エシャロットとは?エシャレットとの違いやレシピをご紹介
https://www.kurashiru.com/articles/e4919095-d783-4648-988b-efcacabdd3e8

本日のカウント
本日の歩数:3,786歩
本日:54.2kg、13.6%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,303,634(30)

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2023年9月 7日 (木)

「第17回 浜名湖アート・クラフトフェア」令和5年9月16日(土)・17日(日)

 昨日のテレビ「腹ペコ魔人のグルメな魔法 脂過多ブラ」は、「♪どん・どん・どん どんぶり どんぶり脂」。
https://tk.tokai-tv.com/harapekomajin/archive.html
《かつ丼 大樹》名古屋・北区
 仕出し弁当店がかつ丼天にリニューアル
・至高のかつ丼 1,980円
  うまみが強い渥美豚を厚さ4cmにカット。白米ではなく弁当店時代に人気だった高菜ご飯
《居酒屋 やっとる?》名古屋・北区
 新鮮な海の幸を味わえる人気店
・海鮮丼 極 1,990円 ※ランチタイム限定
  脂がのった新鮮な海の幸を豪快に盛り付け
  ニシン、生シラス、ウニ、イクラ、本マグロ(赤身、中トロ、トロ)、仕入れによっては希少なクジラのカマ
※くじを引いて当たると、海鮮丼はどれでも990円になる
・うな丼 1,590円 ※ランチタイム限定

 「西村キャンプ場」は、「山県郡でキャンプ旅 最終章」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
《三段峡とうふ》安芸太田町戸河内
※三段峡(安芸太田町柴本):
 国の特別名勝、透明度の高い水が流れる全長およそ16kmの大峡谷
・三段峡とうふ
《杉の泊ホビーフィールド くすぎまり キャンプ場》安芸太田町下殿河内
 広々としたキャンプサイト およそ70区画、デイキャンプも可能。ペット同伴サイト・ソログループ専用サイト・大型コテージ・ロッジを完備
【もちと豆腐のピリ辛鹿肉みそグラタン】
①豆腐を細かく切り、ボウルに入れて潰す
②牛乳、鹿肉みそ、マヨネーズを加え混ぜる
③お餅をカットする
④ホットサンドメーカーにお餅、豆腐、チーズの順に入れて焼く
⑤ガスバーナーで上からも加熱する
【100%山県郡イノシシハンバーグ】
①油を引いたスキレットでみじん切りのタマネギを炒める
②タマネギ、イノシシ肉のミンチ、ナツメグを合わせ、こねる
③形を整え、油を引いたスキレットで焼く
④水を加えて蒸し焼きにする
⑤お皿に盛る
⑥スキレットは洗わずに赤ワインを加え、こそげる。「キャンプソース山椒ピリリ」を加え、ちょっと煮詰める。ハンバーグにかける
【猪丼】
①メスティンに「棚田米」「よみがえりの水」を入れ、30分浸す
②固形燃料にかける
③油を引いたフライパンでイノシシ肉を焼く
④タマネギ、水、しょうゆ、砂糖、みりんを加える
⑤ご飯い乗せる
<杉の泊ホビーフィールド>安芸太田町
 10/28・29「西村キャンプ場 大感謝祭」

 「東野・岡村の旅猿22 プライベートでごめんさない・・・」は、「静岡・愛知で歴史巡りの旅」。
https://www.ntv.co.jp/tabizaru/
<大樹寺>
・本堂
 ・徳川家康 疫病退散マスク 1,000円(税込)
 ・手ぬぐい 900円(税込) ※厭離穢土 欣求浄土(おんりえど ごんぐじょうど)
 ・大樹寺オリジナル缶バッジ 400円(税込)
*《大樹寺売店》
・五平餅 1本250円(税込)
  愛知県など中部地方の郷土料理。うるち米を餅のような状態にし、味噌だれで焼いたもの
・みたらしだんご 1本80円(税込)
《大正庵釜春 本店》
 明治中期に創業、元祖釜揚げうどんのお店。156種類のうどんが楽しめる。
・家康公の愛したうどん御膳 1,540円(税込)
  麺に生姜を練り込み、愛知県産小麦「きぬあかり」の全粒粉を使用
・餅入り味噌煮込みうどん 1,630円(税込)
※三方ヶ原の戦い 古戦場:
 徳川軍と武田軍の戦いの舞台
<三方ヶ原古戦場>
 若き日の徳川家康が武田信信玄に敗北を喫した戦いの舞台の1つ
<旧見付学校>
 現存する日本最古の木造擬洋風建築の小学校校舎。明治期の授業風景や教育資料が展示されている
・伝酒井の太鼓:
 家臣の酒井忠次が徳川家康の窮地を救うため鳴らしたと云われている太鼓

 「甘党男子のおひとついかが?」は、episode46「もはや定番!ジェスチャーゲーム!後編」。
https://tv-aichi.co.jp/amatoudanshi/
・甘栗むいちゃいました クラシエフーズ株式会社

Toto1
 「スポーツくじ」より、メール。
 第1394回totoで約8,500万円キャリーオーバー発生中!
 totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです!
\本日、大安吉日/
 縁起の良い日にtotoを購入してみませんか♪
https://www.toto-growing.com/?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_230907_7
 「エールマーケット」より、メール。「エールマーケットおすすめの商品」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/eat/sweets/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_405540_208162345_20230907#%E7%AE%B1%E6%A0%B9%E3%81%A1%E3%82%82%E3%81%A8%20%E3%81%8A%E5%BE%97%E3%81%AA%E9%8A%98%E8%8F%933%E7%A8%AE
 「越前かに問屋「ますよね」」より、メール。「3種から選べる 訳あり 焼き海苔」。
https://item.rakuten.co.jp/masuyone/yakinori-01/?scid=rm_195745
 「JAF」より、メール。「越前美濃街道武将ドライブスタンプラリー2023」。
https://area.jaf.or.jp/special/2023/lp/chubu/gifu/0907?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2023090701&utm_medium=email&j
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「相手を変えるには、否定しないこと。有名人も薦める、しらす業者の対話力」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/44.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=104&cpt_c=&cpt_k=ang_437635_208129677_20230907
お料理速報自炊有識者からアドバイス欲しい
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10678119.html
ワロタあんてな「カレーに生卵落として食う」←この謎の食文化???
http://matomeantena.com/feed/30000081088131
富山のミカエル日記富山市にあるovalが「いいお店」
http://blog.livedoor.jp/mika4413/archives/52460822.html
ミーハーのこだわり出会った逸品”小さい本格小籠包”
https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55989483.html
旅々列車たび Blog西の空が凄いことになっていた
http://tabitabitrain.blogstation.jp/archives/24594545.html
有機無農薬栽培茶 国友農園雨の合間に見つけた元気な植物
http://blog.livedoor.jp/country777/archives/52290302.html

 9/7(木)14:21配信の「東山紀之がタレント業の引退を発表「年内をもって表舞台から退く」ジャニーズ事務所新社長に就任」という記事。
 ジャニー元社長は、ホモだったのか???
https://news.yahoo.co.jp/articles/ab0b979130f63dfd773712032f8b9a3bf4fecc39

 9/7(木)12:33配信の「シャトレーゼ、賞味期限「改ざん」発覚を謝罪 対象商品4344個は回収...「事態を厳粛に受け止める」」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/565ff048d6dafcfea85378c88ec7fac272b549cf

 今朝のコラム欄。
 俳優の黒柳徹子さんが自身の少女時代を書いた『窓ぎわのトットちゃん』。学校の秩序を乱し小学1年で転校を余儀なくされたトットちゃんこと黒柳さんが自由を尊重する学校「トモエ学園」で学ぶ。42年前に世に出たベストセラー。内容を知る方は多かろう
▼「窓ぎわ-」という題にしたのは、書き始めたころ「窓際族」という呼称が世ではやったせいという。言葉ににじむ疎外感。転校前、ちんどん屋さんが通るのを待つため教室の窓ぎわに立ち続け、先生を困らせた幼き黒柳さんにも疎外感があったが、トモエ学園には何時間も自分の話を聞いてくれる校長先生がいて救われたという
▼来月、続編が刊行される。前作の最後にトモエ学園は空襲で焼けたが、続編は青森での疎開生活や東京の音楽学校時代、NHKの専属俳優になり米ニューヨークに留学するまでの日々が書かれる
▼ご本人は「よし!と思うまで、なんと42年もかかってしまったけど-」などとコメント。よくぞ決断してくれたものだ
▼42年前の本のヒットは、管理教育や校内暴力などの問題が背景にあり、人々がトモエ学園に共感したためとも。大人は窓ぎわで寂しげな子に寄り添えているのか。今なお続く問いだろう
▼学園の校長は黒柳さんにいつも「君は、本当は、いい子なんだよ!」と言ったという。その言葉に支えられた少女のそれからを早く読みたい。

 2023年9月8日の「SHOPPER PICK UP」は、「第17回 浜名湖アート・クラフトフェア」。
日時 令和5年9月16日(土)・17日(日)
会場 浜名湖ガーデンパーク 入場無料
時間 10:00~16:00 雨天決行
※交通渋滞が予想されますので、時間に余裕をもってお出かけください
 全国で活躍中の人気クラフト作家が多数出展するビッグイベント「浜名湖アート・クラフトフェア」が、9月16日(土)と17日(日)の2日間、浜名湖ガーデンパークで開催されます。第17回となる今回も、北は北海道から南は鹿児島までの34都道府県から350名のクラフト作家が大集合します。
国内最大規模のクラフトフェア 全国から350人の作家集め開催!
 秋空の下、広大な芝生会場で開催される「浜名湖アート・クラフトフェア」は、多彩なジャンルの良質なクラフト作品に出合えるまたとないチャンスということで、来場者は毎回4万人を下りません。作家本人が展示ブースで接客してくれるので、作り手からしか聞けない話を通して作品の魅力をより深く楽しめます。食器やインテリア、アクセサリー、バッグ、アパレルなど、個性あふれる手作り作品ばかりなので、自分だけの1点ものをお探しの方にはぜったいにおススメです。
手作り体験コーナーやグルメ・音楽演奏も満喫
 併載イベントも盛りだくさん。作家気分で手づくり体験ができる「体験コーナー」では、スイーツデコ、彫金ワークショップ、オリジナルプレート制作など7ジャンルのクラフト制作にチャレンジできます。
 「クラフトグルメ」コーナーは地元の食材を使ったオリジナルメニュー満載!手づくりの味をお楽しみに。
 「ヤマハ・ミュージックステージ」では、アコースティックなライブ演奏が会場を癒しの空間に。アートなクラフトフェアを盛り上げます。
K-MIXの公開生放送は16日(土)11時スタート
 人気パーソナリティの高橋正純さんと島田真梨子さんが今年も1日限りの特別ユニットを結成。公開生放送「SUSUKI Presents ズミ・マリ in 浜名湖アート・クラフトフェア」を会場内の特設ステージからお届けします(11時~12時55分)。
「出店ジャンル」
 陶器、ガラス工芸、木工、金属、布・染織、皮革、楽器、材料・素材、食品、そのた
主催 浜名湖アート・クラフトフェア実行委員会
共催 中日新聞東海本社/テレビ静岡/K-MIX
後援 静岡県/浜松市/静岡県観光協会/浜松・浜名湖ツーリズムビューロー/浜松商工会議所/舘山寺温泉観光協会/むらちゃネット/中日ショッパー/遠鉄グループ/富士レネット(順不同)
特別協賛 スズキ株式会社
協賛 ヤマハ株式会社
問 浜名湖アート・クラフトフェア実行委員会=☎054(263)0092
https://www.hamanako-craft.com

 台風が来ているね・・・直撃しそうだとか・・・。

 今日の仕事・・・。
 4年前も思ったけど、教え方が下手!!!自分は分かっているのかもしれないけど、こっちは分からないんです。
 そして、ミスを勝手な思い込みで決めつけている!!!

 「ささげ」の収穫。加藤さんに届ける。「筑前煮」279円をget!(ありがとうございます)

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 「長靴」に百均で買った靴底を入れる。
Men's SIZE 24.0-28.0cm
 足裏に合わせて変化する 低反発クッション使用
 ふわっと気持ちいい! Fit INSOLE
 ふわっとした心地よさ♪
ふわふわインソール リバーシブル
 お持ちの靴に合わせて色が選べる!
 黒と白のリバーシブル
 やさしくフィットする低反発クッション
材質 表裏シート部:ポリエチレン・EVA樹脂、クッション部:ウレタンフォーム
発売元 スルガ株式会社
静岡県榛原郡吉田町川尻3308
MADE IN CHINA
23280

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 台風が来ているが、ニンニクの植え付けをする。
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ニンニク

 スタミナ増進効果があり、ミネラル・ビタミンBが豊富
 香川県・愛媛県・福岡県産
約100g(袋詰時)
「植付時期」
 8~10月
「収穫時期」
 翌4~6月
ニンニク
 ミネラル、ビタミンBが豊富。スタミナ増進効果があります。ミネラルを豊富に含んだ食品(ほうれん草、人参、じゃがいもなど)と組み合わせると疲労回復の効果があります。和え物・天ぷらなど多様な食べ方でお楽しみ頂けます。
「ニンニクの作り方」
 ・元肥は植え付け2~3週間前に3.3㎡当たり堆肥4~5kg、化成肥料(おいしい野菜を育てる!肥料)約200g、苦土石灰約100gを施す。
 ・りん片を10~15mの間隔、深さ5~6cmに植える
「ニンニクの手入れ」
 ・追肥は10月、12月、春先の3回行う。化成肥料(おいしい野菜を育てる!肥料)約50gを与える。
「ニンニクの収穫」
 ・葉が全体の半分位黄色くなったら収穫時期。吊るして乾燥させれば保存もできます。
製造元 トキタ種苗株式会社
埼玉県さいたま市見沼区中川1069
発売元 株式会社カインズ
TEL 0120-87-7111

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 夕方は、頂いた「筑前煮」で一杯♪
原材料 無農薬(人参、ごぼう、もがり)、低農薬蓮根、こだわり(こんにゃく、油揚げ)、鶏肉、丸大豆醤油、純米酒、三温糖、三河みりん

 それに「卵サラダ」♪茹で卵、レタス、タマネギスライスにマヨネーズをかけました!

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 デザートは頂いたお菓子
たこパティエ
 Osaka Takoyaki sweets
名称 焼菓子
製造者 ㈱瓢月堂
大阪府八尾市八尾木北2丁目16
TEL 0120-55-1800

本日のカウント
本日の歩数:8,424歩
本日:54.7kg、16.9%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,298,898(32)

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2023年6月21日 (水)

「チーズ料理とワイン Cafe dining mou mou(カフェダイニング モウモウ)」、そして「産業医」

 今日は「夏至」。
【冬瓜とえびのくず煮】(102kcal)
実は夏が旬のトウガンで夏本番に備えて
『材料』(2人分)
・冬瓜・・・300g
・えび(殻付き)・・・4尾
・オクラ・・・4本
・トマト・・・小1個
・片栗粉、塩・・・各適量
・A
 だし汁・・・1カップ
 みりん・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1/2
・薄口しょうゆ・・・少々
『作り方』
①冬瓜は種とわたを取り、厚さ2~3cmのひと口大に切って皮をむく。耐熱のボウルに入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで5分加熱する。
②えびは片栗粉を薄くまぶして軽くもみ、水洗いする。尾とひと節を残して殻をむき、背に切り目を入れて背わたを取り、塩少々をふる。
③オクラは塩をふってこすり、水洗いしてガクを取り、斜め半分に切る。トマトはくし形切りにし、皮をむく。
④鍋にA、冬瓜を入れ、中火で5~6分煮る。2に片栗粉少々をまぶして加え、色が変わったらオクラとトマトを加えて2分ほど煮て、薄口しょうゆで味をととのえる。 ※冷やしてもおいしく召し上がれます。

 昨日のテレビ「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」は、「新たな食宝探しの旅に助っ人新人アイドル参上で中丸くん困惑!?の回」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/
「千葉県館山市」
 房総フラワーライン、城山公園
*ハチミツ(さくらの単花蜜)
 百花蜜=ブレンド(ニホンミツバチ):その花の味が濃く味わえる!
 単花蜜=1種類(セイヨウミツバチ):菜の花ハチミツ、アカシアハチミツ
※桜の開花時期:約2週間→超希少
 ・市販の蜂蜜より約10倍の高級品
 ・桜ならではの風味と濃厚な甘み
「東京西多摩郡奥多摩町」
*奥多摩わさび
 畑わさび:主に加工品(ねりわさびなど)
 水わさび:主に生わさび。擦りおろして使用
 ・爽やかな辛み・香りの良さ・甘みが特徴
 ・江戸時代には将軍家に献上していた
※アリルイソチオシアネート:
 わさびの辛味成分、殺菌作用がある
「埼玉県秩父市」
 約3億年前の地層 秩父古生層、埼玉を代表する自然林 大山沢のジオジ林
*清流の女王 秩父の天然尺上(しゃくがみ)ヤマメ
 ・甘みが強く、極上の美味しさ
 ・尺上→1尺(約30cm)を上回る個体
【おにぎり】
 ・秩父味噌
 ・秩父名産 しゃくし菜
 ・秩父味噌&しゃくし菜

 「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20230620/
《回転すし 一休さん》
岐阜県揖斐郡池田町六之井1550-3
TEL 0585-45-1930
・赤えび
・かわはぎ
 昆布とかつお出し汁を合わせた自家製醤油

 「ぼる部屋」は、6/8の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
▲糸島の絶景を一望 1棟貸し切りの別荘でBBQ女子会
《空火海(くうびかい)》糸島市
 4つのヴィラが並び、全て1棟貸しの宿泊施設。プライベートドッグラン付き別荘も!
 4人宿泊の場合 平日1人あたり 1万8,750円~、週末 1人あたり2万2,500円~
*《ubusuna》
 レンタサイクル自転車(無料)で糸島の海辺をサイクリングできる
▲糸島の食材づくしで最高の夜ご飯 絶景を見ながら海辺でBBQ女子会
 ヒレ肉 200g、ウインナー(博多の薫り)、ハラミ肉 100g、牛タン 100g、トウガラシ 100g 5,334円
【ヒレステーキ】
 ①ヒレ肉に塩コショウで下味をつける
 ②両面を焼いて、焼き目がついたらアルミホイルで包み休ませる
▲あんり花嫁への道 第2弾
*その①デートコーデを学ぼう
<Top of the Hill 福岡PARCO>福岡市天神
*その②デートコーデに合う小物選び
<H&M 天神店>中央区大名

 「長野博の極めしモノ」は、#65「オムライス」。
https://www.hikaritv.net/sp/n_kiwameshimono/
*たんぽぽオムライス作り
 バター→コクが出るが焦げやすく卵が滑りづらい
 サラダ油→フライパンの滑りを良くし作りやすい
※割った時、重力で卵が自然に落ちるよう、ご飯はドーム型にする!
 出来上がった卵はすぐに割らないと予熱で固まり開かなくなる
 ①フライパンにサラダ油小さじ1を入れる。初心者は強火でなく、焦らず弱火でじっくりフライパンを温める
 ②バターを溶かし、Lサイズの卵3つを溶いて入れ、混ぜる
 ③卵は手前から奥にゆっくり畳んでいく。フライパンと卵がくっ付いている場合、温めると剥がれる
 ④右手は動かさず左手でフライパンを手首に当てるだけ。
  卵が偏らないよう、フライパンは常に平行に!
  卵の継ぎ目が剥がれないようしかり温める
  フライパンんを斜めにすると畳みやすい
 ⑤卵の下にヘラを入れ、ゆっくりご飯の上に置くと崩れない
・神谷さん考案のフライパン:
 2023年5月発売予定。綺麗な形になるカーブ。オムライスが作りやすい様に熱伝導を最大限まで高めたフライパン
*IHで作る”たんぽぽオムライス”
 IHは底面しか温められず、横面が温められない
 卵が固まりやすいバターはいれず、滑りやすいサラダ油だけを使う
 ①卵を入れ、空気を入れ、ふわふわ卵になるように箸を動かす
  火力が弱いのでフライパンに卵を押し付け熱を伝えていく!
・デミトマトソース:
 神谷さんのお店で1番人気のソース!
《ワニのニワ》住所非公開、DMで予約
*店長 Zen
・未完成オムライス:
 試作のオムライスを提供していたが「まだ進化させる」という意味で未完成オムライスという名前に!
・未完成オムライス4.0 3,000円
  3種類のソースを卵の中に入れシンプルな見た目に!発酵させた卵黄を表面に塗りツヤを出す。7カ月研究し独特な卵の食感を生み出した!
  味に薄いネギソースから食べさせたい!右利きの人が多いので、右から①長ねぎ②トマト③ポークデミの順にソースを入れている
https://www.instagram.com/waninoniwa0716/?hl=ja
《めぐろ三ツ星食堂》目黒
*オーナー 関根 志保
 オムライスメニューは10種類!→1番人気はお正油オムライス
・お正油オムライス 1,550円 ※ディナー料金
  お酒のおつまみにもなる味付けに!あたりめに付ける七味をヒントに考案!
https://www.instagram.com/meguro_mitsuboshi/

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 「スポーツくじ」より、メール。
 応募締め切りは7月1日(土)23:59まで!最高10万円分のAmazonギフトカードが当たるキャンペーン実施中!抽選に外れても、もう1回抽選のチャンスがあるラスト賞付!
 キャンペーン期間中にスポーツくじを合計1,500円以上ご購入いただき、ご応募いただいた方の中から抽選で最高10万円分のAmazonギフトカード(Eメールでお届け)をプレゼント!
https://www.toto-dream.com/campaign/230019.html?cid=all_mail_mag_all_big_all_spe_tok_230621_2
 「アサヒ」より、メール。「盗まれたビールづくりの秘密を探せ!親子で楽しむクイズツアー」。
https://factory.asahibeer.co.jp/reservation/?area=suita&course=366
https://factory.asahibeer.co.jp/reservation/?area=ibaraki&course=365
 「楽天ブックス」より、メール。「返礼品選びにお悩みのあなたに!オススメの返礼品セレクション」。なぜ、本屋がふるさと納税?
https://item.rakuten.co.jp/f282138-nishiwaki/075-1/?ifd=27668&iasid=web_gads_htt2305books_&ultra_advid=booksweb
 「Yahoo!JAPAN SDGs」より、メール。「誰もが、「親になる」というテーマに悩みを抱えている――「母にはならない」社会学者と考える、選択の自由と少子化問題 #性のギモン」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/358.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=78&cpt_c=&cpt_k=ang_409206_204905610_20230621
 「JAF」より、メール。
 車中泊避難とは? 災害時に役立つその基本をプロが指南!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M5709&c=204669&d=7602
イェジンさんち ~예진의 엄마 손~さわやかな小メロンの”浅漬け”
http://omma-son.doorblog.jp/archives/60531102.html
麦藁帽子の自然観察日誌タマシギペアはタイミングが・・・
http://blog.livedoor.jp/daijiro_0221/archives/20938649.html
ゴールデンレトリバーのラピスとルビィ、まったり暮らして意匠権名遊びます青空に花が”めっちゃ映えて”キレイ
http://blog.livedoor.jp/hiropi_163/archives/52171618.html
ヤギ飼ってみた雨の日にヤギ小屋へ遊びに行くと
http://blog.livedoor.jp/don_burako3-yagi/archives/10652291.html
24じかん たからさがし避難訓練で娘が覚えてきた言葉
http://blog.livedoor.jp/himono_o/archives/20653216.html
日本体育大学相撲部 マネージャー部屋感謝の気持ちを忘れず稽古に精進
http://blog.livedoor.jp/nittaidaisumo/archives/5441519.html
お料理速報マイホームを購入できる年収は?
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10653319.html

 6/20(火) 16:41配信の「公立校、1年以内に辞める教諭じわり増加 目立つ精神疾患での退職」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3992f704655c95ecf60bc869ce57b0edbc6f6a76

 6/21(水)8:27配信の「「1円スマホ」防止へ規制強化 携帯の短期乗り換えも是正共同通信」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0c04c9d9c90b3462dcb55b77c37d676d7414401d

 2023年6月21日 14時3分配信の「健康保険証を廃止してマイナカードに一本化 自民党からも異論」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24467173/

 2023年6月21日 11時0分配信の「ようかん一筋186年の老舗閉店へ」。
 ようかん一筋186年の老舗「熊谷長栄堂」(秋田県能代市)が6月末に閉店し、江戸時代から守り継がれてきた看板を下ろす。
https://news.livedoor.com/article/detail/24465959/

 2023年6月21日 11時0分配信の「下位のクラスは和式トイレしか使えない…「やり過ぎ」な進学塾の差別」という記事。
 「hungry精神」が無くなっている!!!
https://news.livedoor.com/article/detail/24465949/

 2023年6月21日 14時1分配信の「トヨタが新型アルファードを初公開 価格は540万円~872万円」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24467255/

 2023年6月21日 14時0分配信の「英女性歌手が通称「いんきんたむし」に感染 タイトなステージ衣装が原因」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24467154/

 2023年6月21日 13時50分配信の「謝罪文を掲載したきり雲隠れ 広末涼子に溺れた鳥羽周作氏の悲しい末路」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24467106/

 2023年6月21日 14時14分配信の「新垣結衣が星野源に驚きの癖を指摘「全然息してないもんね」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24467279/

 2023年6月15日の「竹かご作りませんか 浜北で来月、講座」。
 浜松市浜北区の県立森林公園で7月8日から1泊2日の日程で、竹かごを自作する講座が開かれる。公園内の研修施設「森の家」などが受講者10人を募集している。
 放置竹林の竹の有効利用などが狙い。1日目は午後からで、竹林の現状などを勉強し、工具を使って竹を割ったり切ったりしてかごの材料になるひごを作る。
 2日目はひごで直径20cmほどのかごを編む。おやつや果物を入れるのに最適という。
 講師は森林公園竹細工クラブのメンバー。受講料は1泊2食付きで1万1,200円。申し込みは森の家=電053(583)0090

 2023年6月18日の「この人」は、「愛知の長久手そば打ち愛好会 5代目会長 青山 光子さん(64)」。
 愛知県長久手市で2012年に結成された長久手そば打ち愛好会の5代目会長として、50~80代の会員17人を束ねる。2月にはメンバーと協力し、会の歩みをまとめた冊子「地域とともにそば打ち10年」を刊行した。
 もともと料理は好きだったが、2人の子どもを育てる中で「安全なものを食べさせたい」との思いが強くなった。まず始めたのはパン作り。知人の教室を手伝うなどして腕を磨き、01年に名古屋市から長久手市に移り住むと自宅で教室を開いた。
 地域のイベントなどでそばを振る舞う愛好会との出合いは57歳の時。スキーやキャンプなど家族で長野県に出掛ける機会が多く、そば好きだった。「自分で打てたら面白そう」ぐらいの軽い気持ちだったが、今では一般社団法人「全麺協」による技能検定で4段に認定されるほどに上達した。
 「粉と水だけで完結するそば打ちはアート」と言い切る。若い会員を増やすのが、会長としての目標だ。「打ったそばを食べ比べるなど、出来栄えを評論し合うのが楽しい。会話が生まれるのが、手作りの良さ」と笑顔を見せる。

 今朝の朝食は「納豆」と「もやしと豆腐の味噌汁」。
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asuna 緑豆もやし

 みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal
「おいしく仕上げる 調理ポイント!」
・水洗い
 水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
 サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10~15秒程ゆでます。(水で冷まさないでください。)
・炒める
 よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
 お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分(600W)加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番

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末「絹」とうふ

 一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 55kcal
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

 今朝の通勤・・・。
 「9587」のトラックが追い越し車線をブロック。

 「花川運動公園庭球場」が「浜松新電力テニスコート」に名前が変わったんですね!?身売りしたの???
https://www.at-s.com/news/article/shizuoka/1005086.html

 今日の仕事・・・。
 佳境に入ってきたね・・・。

 仕事を終え、帰路に就く。
 白バイが一時停止を張っていた!!!
 「3211」の車が優先道路にもかかわらず、一時停止の車を待っていて右折してくれない・・・後ろの車が直進出来ない!!!

 ガソリンスタンに寄る。前回は6/8に入れている。今日も1ℓ161円也。
 カードを入れたら、不備らしく戻ってきた!?もう一度入れたら、読んでくれた。何故???
 372.61km走って、24ℓ入る。リッター15.5kmだね。

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 昼食に「チーズ料理とワイン Cafe dining mou mou(カフェダイニング モウモウ)」に寄る。ここは、以前「食事処 天はま」があった所だね!
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 入口がどこか分からない!!!入口は、正面ではない・・・向かって左に行ったら、違った!右に行き奥の方に行ったら入口があった!!!分かりづらい!!!
 「天はま」の伝統を受け継ぎ、「イタリアン」にしたお店だね。代が変わったんだろうね。
 席に着き、「ランチ A SET」(奇跡のカルボナーラ、ホットコーヒー)1,480円を注文する。
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 「サラダ」と「コーヒー」はすぐに給仕された。なかなか美味しい。
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 「カルボナーラ」は、ちょっと待った。やがて給仕される。熱々で美味しいね♪
「A SET」 1,480円
 ・サラダ
  +
 下記の中からお好きなものを1つお選びください。
 ・【人気No.1!!】奇跡のカルボナーラ
 ・【おすすめ】海老と貝柱のアメリケーヌパスタ 甲殻類のだしを使ったクリーム系のパスタ
 ・蒸し鶏のペペロンチーノ
 ・揚げナスとベーコンのトマトソースパスタ
 ・キノコの和風パスタ
 ・フレッシュトマトとベーコンのクリームペペロンチーノ
  +
 ドリンク1杯
 (下記の中からお好きなものを1つお選びください)
「B SET」1,580円
 サラダ
  +
 下記の中からお好きなものを1つお選びください。
 ・海老と野菜の天丼 天はまの頃からの人気メニュー
 ・マグロ丼 温卵添え
 ・【おすすめ】トロトロ豚の角煮丼
 ・鶏天丼
 ・お刺身定食
  +
 みそ汁
 ※ドリンクに変更もできます。
「DRIKN」340円
 ・コーラ
 ・ウーロン茶(HOT or ICE)
 ・カルピス
 ・ジンジャエール
 ・アセロラ
 ・オレンジジュース
 ・みちょソーダ
 ・レモンソーダ
 ・カルピスソーダ
 ・梅昆布茶
 ・コーヒー(HOT or ICE)
 ・紅茶(HOT or ICE)(レモンorミルク)
 ・グラスワイン(赤or白)
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「Cafe dining mou mou」

浜松市北区三方原町812-1
TEL (053)436-8088
定休日 月・火曜日
営業 11:30~14:00、17:30~22:00
  金・土曜 ~23:00
https://localplace.jp/t200438742/

 「産業医」の診察に寄る。あまり意味がないね・・・。カウンセリングもなっていない・・・。結局、「薬は処方できない。病院(心療内科)に行きなさい」ということ。「やってますよ~!」というアピールに過ぎない・・・!!!
 30分の予定が、42分かかった。次の人が待っていた・・・(スマン)。保健師の進め方が悪いと思うよ。

 帰宅。車が繋がっている・・・遅い車が追い越し車線にいるようだ。「4026」の車の後ろに「お先にどうぞ!」と書いてあるが、追い越し車線をゆっくり走っているんだから、追い越せない!!!

 「LOTO6」と「MEGA BIG」を買う。
 ドラッグストアーで売り出しの「石けん」218円を買う。

 昨日蒔いた「丹波の黒豆」と以前植えた「サツマイモ」に水をかける。

 「おすすめ」「ウェルビーイング クイズに挑戦!あなたの知識をクイズで試そう」迷惑だ!

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 夕方は、「塩辛職人」で一杯♪
三陸気仙沼仕込み
 小野万
 要冷蔵 180g
 LOT M2F1
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「塩辛職人を使った調理例」

 ・じゃがバター塩辛
 ・ドライカレー
100gあたり 114kcal
名称 いか塩辛
原材料名 いか(ペルー、チリ)、いか腑、食塩、本みりん、たん白加水分解物/ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(紅麹色素、パプリカ色素、アナトー色素)、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘多糖類
内容量 180g
製造者 株式会社 小野万
宮城県気仙沼市松崎馬場12-1
TEL 0120-750-718

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 さらに「ザクックザクのやみつき食感!ポテロング」♪
MORINAGA
 しお味
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あなたの知らないポテトングの魅力が満載♪2次元コードにアクセスしてみてね!

http://potelong.jp
ミックスパッケージ
 FSC FSC* C009084
森永スナック ポテロング<しお味>
名称 スナック菓子
原材料名 乾燥じゃがいも(外国製造)、植物油脂、小麦粉、米粉、とうもろこし、食塩、しょうゆ(大豆を含む)、調味パウダー(豚肉を含む)、久保エキス/乳化剤、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、塩化Mg、香料
内容量 45g
1カップ(45g)当たり 212kcal
製造者 森永製菓株式会社
東京都港区芝5-33-1
TEL 0120-560-162
製造所 森永製菓株式会社 小山工場
栃木県小山市大字出井1523-1

本日のカウント
本日の歩数:5,326歩
本日:55.5g、16.5%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,295,465(45)

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2023年5月15日 (月)

「お食事処 福招庵 支店」、そして「ひずるしいカフェに NPOが開店 引佐活性化へ熱意大盛り」

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「浜松市」「三方原馬鈴薯」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=86341
※馬鈴薯:
 昔 馬につけた鈴の形に似ていることから由来
*磯貝 将大
「おいしいをつくりましょ。」
【三方原馬鈴薯のみそ汁】
『材料』(4人分)
・三方原馬鈴薯・・・2~3個
・タマネギ・・・1個
・水・・・800㏄
・だし入り味噌・・・大さじ2
・ネギ・・・少々
『作り方』
①馬鈴薯を一口大に切る。
②タマネギを食べやすい大きさのくし形に切る。
③鍋に水、馬鈴薯、タマネギを入れて火にかける。
④馬鈴薯に火が通ったら、だし入り味噌を加え、味噌が溶けたら器に盛り付けネギを散らす。
【石焼きじゃがバター】
『材』(4人分)
・三方原馬鈴薯・・・4個
・バター・・・20g
『作り方』
①鍋にアルミホイル、石焼き芋用の石、馬鈴薯の順にのせ、弱火で45分ぐらい加熱。(途中馬鈴薯を裏返す)
②竹串がスッと入るようになったら器に盛り付け、表面に十字に切れ目を入れて、バターをのせたら完成です。
③お好みで塩やコショウなどかけてください。

 「男子ごはん」は、#776「ちょっと大人なホットプレートメニュー」。4/30の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*ぷっくら食感のカキが絶品!【カキの旨汁ハッシュドポテト】
『材料』(3~4人分)
・カキ(加熱用)・・・200g
・じゃがいも・・・2個(約200g)
・薄力粉・・・大さじ1
・タイム・・・3~4本
・A
 おろしにんにく・・・小さじ1/4
 塩・・・1つまみ
 オリーブ油・・・大さじ1
・オリーブ油・・・大さじ1.5
・塩・・・小さじ1/5
・黒こしょう・・・適量
・くし形に切ったレモン、万能ねぎ(小口切り)・・・各適量
『作り方』
①じゃがいもは皮を剥いて千切りにしてボウルに入れ、薄力粉を加えて混ぜる。
②カキはボウルに入れ、流水をためながら洗ってキッチンペーパーなどで水気を拭く。ボウルに入れ、タイムは葉をちぎりながら加え、Aも加えて混ぜる。
③ホットプレートを高温に熱し、オリーブ油(大さじ1)を引いて1を薄く広げる。オリーブ油(大さじ1/2)を上から回しかけ、蓋をして高温で加熱する。たまにフライ返しで押さえながら焼く。
④じゃがいもの裏に焼き目がついたらへらで半分に切って裏返す。じゃがいもに塩を振る。その上に2をのせて蓋をして3~4分加熱する。カキに火が通ったら黒こしょう、万能ねぎをちらす。器によそって好みでレモンを絞って食べる。
※ハッシュドポテトにカキの旨汁を吸わせて三位一体となった美味しさが楽しめる。
 カキが一番膨らんだ時が一番美味しい
*もつ鍋を焼き料理にアレンジ!【簡単しょうゆホルモン炒め】
『材料』(4人分)
・ホルモン(牛小腸)・・・400g
・キャベツ・・・200g
・ニラ・・・1/2束
・にんにく(横薄切り)・・・2片
・赤唐辛子(小口切り)・・・小さじ1
・A
 めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
 しょうゆ・・・大さじ1
・ごま油・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/3
『作り方』
①ホルモンはボウルに入れて流水でためながら洗って水気をきり、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
②キャベツは3~4㎝角に切り、ニラは4㎝長さに切る。Aを混ぜる。
③ホットプレートは高温で熱してごま油を引き、ホルモンを入れて炒める。キッチンペーパーなどで水分を拭き取りながら炒める。
④上にキャベツ、にんにく、赤唐辛子、ニラを加えて蓋をして加熱する。キャベツが少ししんなりしたらAの2/3量を加えて炒め合わせる。塩を振って味を調える。
*シメ ホルモンの旨味を凝縮!【ホルモン焼きそば】
『材料』
・しょうゆホルモン炒めの残りの具材・・・適量
・Aの残りのタレ・・・適量
・焼きそば用麺・・・2玉
・酢・・・大さじ1/2
・刻み海苔・・・適量
『作り方』
①焼きそば用麺は袋のまま600Wの電子レンジに2分半かける。
②しょうゆホルモン炒めの残りをホットプレートで熱し、焼きそば用麺を加えてほぐしながら炒める。焼きそば用麺がほぐれたらAの残りのタレ、酢を加えて炒め合わせる。
③出来上がりに刻み海苔をちらす。
「変わり種駅弁3品を紹介!」
・おに弁(静岡県浜松駅など) 250円~500円
 お米で作った容器でおかずを囲んだワンハンド駅弁。プラスチックの弁当ゴミも減らせるSDGsな1品。
 うなぎ 500円、しらす&三ケ日牛、カレー 350円、うま煮、焼きサバ、エビチリ、かつ丼、牛丼、エビフライ
・豚々拍子(兵庫県神戸駅など) 1,350円
 豚の容器がかわいいルーローハン駅弁。食べ終わった後は貯金箱になる容器も人気
・焼きガニあったか弁当 鳥取のかに小屋(鳥取駅) 3,000円
 本ズワイガニの足3本、カニ爪2本、ほぐし身、カニみそ。カニ消費量日本一の鳥取市が誇るカニ尽くし駅弁

 「相場マナブ」は、「マナブ!旬の産地ごはん」「千葉県山武市」「ニラ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0098/
*櫻田 隆
*ニラ(ミラクルグリーンベルト):
 葉の幅が広く肉厚
【ニラダレの卵かけご飯】
『材料』(3人分)
・ニラ・・・2束
・しょう油・・・大さじ3
・ゴマ油・・・大さじ3
・酢・・・大さじ1と1/2
・こんぶ茶・・・小さじ1
・おろししょうが・・・大さじ1
・白いりごま・・・大さじ2
・かつお節・・・2パック
・ごはん
・卵
※アリシン:
 食欲増進の働きがある香り成分。刻んで細胞を壊すことで発生
※こんぶ茶を入れることで旨味がアップする
『作り方』
①ニラはみじん切りにする。
②ボウルにニラ、しょう油、ゴマ油、酢、こんぶ茶を入れて混ぜる。
④おろししょうが、白いりごま、かつお節を加え、さらに混ぜる。
⑤茶碗に盛ったごはんの上に、ニラだれと卵をのせる。
【ニラの甘味噌】
『材料』(作りやすい分量)
・ニラ・・・2束
・ミックスナッツ・・・200g
・酒・・・大さじ4
・みりん・・・大さじ4
・砂糖・・・大さじ4
・味噌・・・大さじ4
・パン
『作り方』
①ニラはみじん切りにする。
②ミックスナッツは保存袋に入れ、めん棒で砕く。
③フライパンに酒、みりん、砂糖、味噌を入れ、中火で3分ほど混ぜながら煮詰める。
④ナッツを入れてさっと混ぜ、ニラを加えてしんなりとするまで炒める。
⑤トーストしたパンに、ニラ甘味噌をのせる。
【ニラ餃子】
『材料』(16個分)
・ニラ・・・1束
・ツナ缶・・・1缶
・餃子の皮・・・16枚
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・マヨネーズ・・・大さじ2
・ゴマ油
『作り方』
①ニラはみじん切りにする。ツナ缶は油をきっておく。
②ボウルにニラ、ツナ、塩、コショウ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
③餃子の皮に餡をのせ、包む。
④天板にアルミホイルを敷き、ハケで餃子の表面にゴマ油を塗る。
⑤250℃のトースターで皮に焼き目がつくまで7分ほど焼く。
※ツナは火を通さず食べられる上、ボリューム感が出る
【ニラカレー】
『材料』(4人分)
・ニラ・・・2束
・合い挽き肉・・・200g
・玉ねぎ・・・1/2個
・にんじん・・・1/4本
・にんにく・・・1片
・しょうが・・・1片
・水・・・200mL
・カレールー・・・4かけ
・サラダ油・・・大さじ2
『作り方』
①ニラ、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがをみじん切りにする。
②カレールーは細かく刻んでおく。
③鍋にサラダ油を入れて、合い挽き肉、にんにく、しょうがを入れて中火で炒める。
④合い挽き肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじんを入れて中火でさっと炒める。
⑤ニラを加えてしんなりとするまで炒め、水、カレールーを入れてとろみがつくまで煮る。
【ニラカレーの揚げ春巻き】
『材料』(4個分)
・ニラカレー・・・120g
・ピザ用チーズ・・・40g
・春巻きの皮・・・4枚
・水溶き小麦粉
・サラダ油
『作り方』
①春巻きの皮にニラカレーとチーズをのせて巻き、水溶き小麦粉でとめる。
②180℃に熱した油に春巻きを入れ、きつね色になるまで中火で2分ほど揚げる。
  【ニラカレーうどん】【ニラカレーポテトサラダ】
《韓国家庭料理 でりかおんどる》新大久保
☆チーズタッカルビ
☆サムギョプサル
*シェフ キム カンナム
【ニラチヂミ】
『材料』(1枚分)
・ニラ・・・1束
・小麦粉・・・45g
・天ぷら粉・・・30g
・塩・・・小さじ1/4
・冷水・・・100mL
・サラダ油・・・大さじ2
・サラダ油(差し油)・・・大さじ1
<タレ>
 しょう油・・・大さじ1
 みりん・・・大さじ1
 ゴマ油・・・大さじ1/2
 鷹の爪
『作り方』
①ニラはみじん切りにする。
※ニラは細かくカットすると歯切れが良い
②鷹の爪はみじん切りにし、タレの材料を混ぜ合わせておく。
③ボウルに小麦粉、天ぷら粉、塩、冷水を入れ、泡立て器で混ぜる。ニラを加えてさらに混ぜる。
④火を付ける前にフライパンにサラダ油を入れ、生地を流し入れ形を整える。
※火を付ける前に生地を流し入れる。生地の厚みを整えると焼きムラ防止に!
⑤強火で片面を焼き、フライパンを揺すって生地が動いたらひっくり返し、生地が薄くなるようにフライ返しで強く抑えながら2分ほど焼く。
※最初強火→ひっくり返したら中火
⑥ひっくり返して差し油を鍋肌に回しかけ、押しながら焼く。最後にもう一度ひっくり返し、押しながら焼く。
※3回目の返しでさし油をする。チヂミを焼くとくは、サラダ油を使用
《トゥーランドット 臥龍居(がりゅうきょ)》港区赤坂
*中華の達人 脇屋 友詞シェフ
【ニラ焼き饅頭】
『材料』(20個分)
<ニラミルク>
 ニラ・・・1/2束
 牛乳・・・100mL
<生地>
 薄力粉・・・180g
 強力粉・・・180g
 砂糖・・・50g
 ぬるま湯・・・90mL
 砂糖・・・小さじ1/2
 ドライイースト・・・小さじ1
 サラダ油・・・大さじ2
 ベーキングパウダー・・・小さじ2
<餡>
 ニラ・・・2束
 塩(ニラ用)・・・小さじ1/2
 豚ひき肉・・・100g
 紹興酒・・・大さじ1
 ねぎ油・・・小さじ1
 塩(餡用)・・・小さじ1/3
 コショウ・・・少々
 しょう油・・・少々
 春雨・・・20g
 ホタテ水煮缶・・・1缶
 みじん切りしょうが・・・小さじ1
 塩(ホタテ炒め用)・・・少々
 太白胡麻油・・・小さじ1
 強力粉・・・ゴマ油
『作り方』
①ニラミルクのニラはみじん切りにする。
②ミキサーにニラ、牛乳を入れて撹拌する。
③ぬるま湯に砂糖(小さじ1/2)、ドライイーストを入れて軽く混ぜる。
④ボウルに薄力粉、強力粉、砂糖、ぬるま湯で溶かしたドライイースト、ニラミルクを入れ、菜箸で5回混ぜる。サラダ油、ベーキングパウダーを加えて、手でこね混ぜる。
⑤生地がひとかたまりになったら、ラップをして40分ほど寝かせる。
⑥春雨を熱湯で茹で、水気をきって短く切る。
⑦フライパンに太白胡麻油を入れて、しょうがを中火で炒める。ホタテの水煮缶を汁ごと加え、春雨、塩(ホタテ炒め用)、コショウを入れて水分が飛ぶまで煮る。バットに広げて冷ます。
⑧餡用のニラはみじん切りにする。ボウルにニラ、塩(ニラ用)を入れ、水分が出るまでもむ。キッチンペーパーに包み、しっかりと水気を絞る。
※ニラの水分を切る
⑨【7】と豚挽き肉、塩、コショウ、しょう油、紹興酒を入れてこね混ぜたら、ねぎ油と【8】も入れてよく混ぜる。冷蔵庫で1時間ほどおく。
⑩生地を軽くこねて半分に切る。棒状に伸ばし、5cm幅に切る。切った断面を上にして打ち粉(強力粉)をふり、中心部が厚くなるように生地の縁をめん棒で伸ばす。
※中心部に厚みを作ることで破けにくくなる
⑪生地の中央に餡をのせ、親指と人差し指でつまみ寄せながら生地をとじる。とじ目を下にして丸型に調える。
⑫蒸気の上がった蒸し器で強火で7分蒸す。
⑬フライパンにゴマ油を引いて、【12】を並べ片面1分ずつ中火で焼く。
※焼くことで香ばしさを出す
▲釜-1グランプリ
*福岡の名物を再現【博多ごまさば釜飯】
《白金台所茶わんむし下釜》福岡市
『材料』(3合分)
・米・・・3合
・水・・・350mL
・白だし・・・50mL
・氷・・・120g
・塩サバ・・・半身4枚
・まいたけ・・・2パック
・ごぼう・・・1本
・白すりごま・・・大さじ4
・九州しょう油・・・大さじ2
※九州しょう油:
 水飴や砂糖で味付け。新鮮な魚は普通のしょう油をつけると弾いてしまう為、甘いしょう油との相性が良い
・三つ葉
・白いりごま
『作り方』
①塩サバは骨を取り除く。ごぼうは斜め切りにする。まいたけは石づきを落とし、小房に分ける。
②フライパンに塩サバを並べ、焼き目がつくまで、片面2分ずつ焼く。
③炊飯器に浸水した米、水、白だし、しょう油、すりごまを入れ、混ぜ合わせる。まいたけ、ごぼう、塩サバ、氷を入れて炊く。
④炊き上がったら茶碗に盛り、三つ葉といりごまを散らす。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0095/

 「ベスコングルメ」は、天さる蕎麦
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202305141/
「埼玉県浦和市」浦和駅東口
《鰻 むさし乃》創業70年
☆新仔鰻重 5,830円(税込)
《王龍(クンロン)》
☆エビマヨ 1人前 1,188円(税込)
《ローストチキン コオロギ 浦和店》
★はね身(鶏の上半身の半身) 700円(税込)
<浦和北公園>
 ①真ん中にボールを置いて向き合って立つ
 ②ステップを踏んで、指示された場所を手で触る
 ③「ボール」の声を聞いて、早く捕った人の勝ち
《手打ち蕎麦 寺田家》
TEL (833)9132
・天ざる 1,550円(税込)
  卵水で麺が滑らかになり、美しいツヤと喉越しが生まれる
  海老、かぼちゃ、なす、いんげん、にんじん、さつまいも、たけのこ
・カレーつけせいろ 1,100円(税込)

 「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲これぞ醤油ラーメン
《豚豚》静岡市
 ・ラーメン 780円(税込)
《大師庵》佐野市
 ・ラーメン 780円(税込)
《百花亭》墨田区
 ・ラーメン 550円(税込)
★《PAPER MOON》山中湖
 ☆アップルパイ 1切れ 990円(税込)
 ★バナナ カスタードパイ(フランベしたバナナと煮詰めたソースの間にチョコのアクセント)
▲「香川県高松市」2022年5/8
《情熱うどん わらし》創業13年
☆さるうどん 380円(税込)
☆ぶっかけうどん 370円(税込)
☆かけうどん 290円(税込)
・とり天 120円(税込)
・釜玉うどん 350円(税込)
▲せっかく今すぐグルメ!!
*「徳島県鳴門市」松下 周平
・天然鳴門鯛
 鳴門鯛の鯛めし(味付けに鯛で作った魚醤を使用)
*「兵庫県新温泉町浜坂」川越 伸二
・浜ほたる
 浜ほたるのかき揚げ 塩をつけて
*「熊本県菊池市」川口 晃範
・水田ごぼう
 水田ごぼうのまぜ飯(具材を甘辛く煮込んだ後、ご飯に混ぜる。まぜ飯にすることで、ごぼうの香りが引き立つ)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20230514/

 「TLC」より、メール。「カレーを安全においしく冷凍するためのコツや注意点、上手な解凍方法まで一挙にご紹介!」。
https://macaro-ni.jp/41582
https://tlc.tokai.jp/tlc_service/reading/archives/?utm_source=vol190_230515&utm_medium=email&utm_campaign=reading_main
 「アサヒ」より、メール。「本格泡リッチサーバー」の案内♪
https://drafters.jp/
 「キリン」より、メール。「新・一番搾り限定メッセージ缶2本セットプレゼント」♪
https://www.kirin.co.jp/alcohol/beer/ichiban/campaign/is_oishii_202305/?utm_source=ismn&utm_medium=email&utm_campaign=own-IS_ismn_230515&utm_content=2
じぃじとおばちゃまの何気ない毎日初めて買ってみた”ご飯のお供”
http://memisweden.livedoor.blog/archives/19153642.html
花のある暮らしスイカとキュウリの苗を畑に
http://hanasuki.blog.jp/archives/20387244.html
ガチャのガチャガチャ日記家の”最強癒しゾーン”は
https://gacha-no-gachagachanikki.blog.jp/archives/20379213.html
R P C ~ライディング パーフェクト クラブ THE ORIGIN~”庵野秀明のワナ”にハマりそう
http://rpctaka.livedoor.blog/archives/22414439.html
びっぱーな おれ続編が見たいアニメを挙げる
http://blog.livedoor.jp/news23vip/archives/6033693.html

 2023年5/14(日)20:23配信の「ネコを外に出してはいけない意外な理由 “驚異的な狩猟能力”が与える生態系への影響(どうぶつ奇想天外/WAKUWAKU)」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2d3ab00adeb7471ae523935e56e8dc78904f797e

 2023年5月15日 14時1分配信の「JR横浜駅ホームで不審物騒ぎ 中身は苺ジャムで危険性なし」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24237703/

 2023年5月15日 12時10分配信の「まるでルパン?空き巣の手口にSNS衝撃 ガラス戸の鍵部分を四角くカット」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24237086/

 2023年5月15日 12時34分配信の「車内に人がいるのに車上荒らし 大胆すぎる犯行の一部始終に衝撃」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24237207/

 2023年5月10日の「この人」は、「在庫の山が一転人気商品に 石川 貴也さん(36)」。
 アイドルを応援する「推し活」で集めたグッズの保管にぴったりとして「不良在庫」だった缶が交流サイト(SNS)への投稿を機に人気商品となった。愛知県大治町で1906年から続く側島製缶の6代目。デザインから広報までを手がけ「缶は人の思いや宝物を託す品」と語る。
 日本政策金融公庫勤務や内閣官房出向をへて家業を継ぐため3年前に入社した。乾物や菓子を保管する缶など包装資材の受注生産が主力だが、倉庫の整理中の赤やピンク、黄色などの収納缶を見つけた。10年前に5万個を作ったが、売れ残った品だった。
 いよいよ廃棄という2020年秋、「売れたのは300缶・・・」と自虐的に投稿すると、1万5,000人が「いいね」と。アイドルやアニメのファンからは「グッズの保管に最適、売って」と思わぬ反響があり、通販をはじめ業界初となる消費者への直接販売を開始。缶の新たな魅力や販路を見いだした。
 1児の父で子どもの名前や誕生日を印字し思い出の品を入れる缶も発案し、ヒット商品に。4月に社員から代表に就任した。「個々の人生に寄り添えるような商品を開発し続けたい」

 2023年4月28日の「FM Haro!#えんしゅう」は、「ひずるしいカフェに NPOが開店 引佐活性化へ熱意大盛り」。
 浜松市北区引佐町の鎮玉(しずたま)地区の活性化を目指すNPO法人「ひずるしい鎮玉」が、地区内にカフェレストラン「鎮(しず)cafe(カフェ)」をオープンさせた。森に囲まれた落ち着いた雰囲気の店内で、雑穀と地元の野菜を使った健康的な食事を味わえる。NPOのメンバーたちは「中山間地域のにぎわい創出の拠点になれば」と期待を込める。
 里山の中腹にたたずむ、隠れ家のようなお店。ドアを開けると、大きな窓から光が差し込むこぢんまりとした店内で、たくさんの女性がランチを楽しんでいた。イチオシの「しずたまランチ」(2,000円)は1日20食限定。献立は月替わりで、4月は竹の子中華炒めや蒸し鶏、ヒエと豆腐のフライなど。萬立(まんだち)芳朗理事長(67)は「4月1日のオープンから、ほとんど予約でいっぱいです」とほほ笑んだ。
 同NPOは市中山間地域まちづくり事業交付金を主な財源に、移住促進や観光誘客などを手がけてきた。この交付金制度を使ってカフェを開こうと発案した萬立理事長は「移住者も、昔から住んでいる人も、みんながわいわい集まれる場所をつくりたかった」。かつてゲストハウスだった建物を地元住民から借り、改装して開店にこぎ着けた。
 カフェには、地区に住む若い世代の雇用を創出する目的もある。オープンに伴い、町内在住・出身の6人が働くことになった。
 料理担当の田光舞依子さん(38)も、開店をきかっけに家族4人で磐田市から町内に引っ越した。「地元の人たちの熱意を感じながら開店まで準備を進めてきました」と振り返る。「豊かな自然の中で、ゆっくりと食事を楽しんでもらえれば」と、来店を呼びかける。
 営業は、木、金、土曜の午前11時から午後3時。ランチは電話か公式LINEで予約を受け付ける。飲み物や軽食のみの注文は予約不要。場所は北区引佐町四方浄30の12。三遠南信道浜松いなさ北インターチェンジから車で約1分。
問 鎮カフェ=080(5807)8034(受付時間は営業日の午後1~4時)
https://shizutama.jp/
https://www.instagram.com/shizucafe_inasa/

 今朝の通勤・・・。
 また追い越し車線に「マーリス」のトラックがいる・・・↓↓↓走行車線のトラックと並走して追い越し車線をブロックしている。皆さん、走行車線のトラックの車間距離になんとか入り込み走行車線から追い越しをかけている!!!「株式会社マーリス」の運転手は、それを見てどう考えているんだろう???周りに迷惑をかけていると思わないのか???

 今日の仕事・・・。
 忙しい!!!

 帰宅・・・。
 前の「2886」の右折車が、対向車が右折しても右折しない↓↓↓後続車のことを考えない車だ!!!自分のことしか考えていない!!!

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 今日は、「お食事処 福招庵 支店」にて、ランチ。
 「支店」というからには、「本店」があるのか???調べてみらた「らーめん藍麻翔」のツイッターに載っていた!
 藍麻翔の原点は、昔ながらのらーめん です。そば屋だった頃のらーめんをアレンジして今の味になっています。
 元々は 福招庵(ふくしょうあん)と言う屋号でした。本店は、店をたたんでしまいましたが、浜松市浜北区の支店は今も健在です。
「藍麻翔(あいましょう)」
静岡県浜松市中区泉4丁目24-28
TEL 053-473-3911
https://twitter.com/Aimasho2103/status/1201945762331914240
https://www.instagram.com/aimasho2103/
 いつも駐車場が一杯なのに、今日は2つ空いていた(ラッキー!)。入店すると4組のお客が待っていた。しかし、誰も食べておらず給仕されるのを待っていた。
 メニューには、ラーメン、定食、丼物、うどん、そばなどもある。
 かねてから考えていた「まぐろ丼」950円を頼む。「まぐろ丼定食」だと、1,400円。まぐろ丼、味噌汁、漬物、小鉢、サラダが付くようだ。
 「ねぎとろ丼」は850円。「ねぎとろ丼定食」だと、1,050円!こっちの定食の方が安いジャン!!??
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 やがて、給仕される。温かいご飯に海苔とタレがかかっていて、マグロが乗っている♪
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「お食事処 福招庵 支店」

静岡県浜松市浜北区小松502-1
TEL 053-587-7834
営業 11:00~15:00、17:00~21:00
休 火曜日、第3水曜日
https://guide-jp.com/hamamatsu/fukusyouan

 ガソリンスタンドに寄る。前回は、4/28に入れている。
 今回は、332.1km走って24ℓ入った、リッター13.8と言ったところか・・・。それにしてもガソリンの減りが早い!!!

 追い越し車線にトラックが3台繋がっている・・・右折する様子ナシ!
 また詰まっている所に追い付く。法定速度まで出ていない・・・遅い車が追い越し車線をブロックしているんだろうな。
 だいぶ前に「マーリス」のトラックが見える。本当にこの会社、何とかして欲しい!!!いつもなら行ける信号に引っかかる。ここで引っかかると、次の信号からことごとく引っかかるだよな・・・↓↓↓

 夕方は、「家事ヤロウ!!!」でやっていた【ヤンニョムチキン】で一杯♪レタスを添えました。このタレ、「エビチリ」にも使えそう♪
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2023/03/post-31a685.html
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ニチレイ 鶏の唐揚げ 特から

 じゅわ旨っ。
380g
 香り高い秘伝醤油ダレ。
 カラッと旨い、三度揚げ。
売上 No.1
 冷凍調理・からあげカテゴリー販売金額(累計) インテージSRI(2018年3月~2020年4月)
特から 手間ひまかけた三度揚げ
 二度揚げで肉の旨味を閉じ込め、さらにもう一度揚げることで衣をカラッと仕上げました。
21H 31M 22779
100g当たり 189kcal
名称 鶏から揚げ
原材料名 鶏肉(もも)しょうゆ、砂糖、にんにく、しょうがペースト、食塩、衣(小麦粉、でん粉、粉末状植物性たん白、しょうゆ、食塩、ぶどう糖、香辛料、ブラックペッパー、シーズニング、米粉、植物油脂、ホワイパウダー、粉末卵白)、揚げ油(パーム油、大豆油)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、増粘多糖類、乳化剤、香料、乳酸Ca、香辛料抽出物、着色料(カロチノイド)、酸味料
原産国 タイ
輸入者 株式会社ニチレイフーズ
東京都中央区築地6-19-20
 ニチレイフーズグループ会社:スラポンニチレイフーズ(タイ)でつくっています。
TEL 0120-69-2101

本日のカウント
本日の歩数:2,828歩
本日:57.2g、18.1%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:1膳
COUNTER:000,293,803(47)

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2022年10月 1日 (土)

「平野美術館 聚錦ー狩野派・土佐派の競演ー」、そして「支那蕎麦 来々軒」

 今日は、10月1日。「壁紙」を変える。
 2022年10月の壁紙カレンダー 『石狩山脈 黒岳近郊』。撮影は、北海道の写真家 大柳雅資さんです。
 日本で一番早く紅葉が訪れる大雪山系の黒岳近郊。夕日に染まる山々と真っ赤に色付いたウラシマツツジ、黒岳石室(避難小屋)からはストーブの煙が立ち上がるのを見て秋を感じました。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/kagebami-kitaguni/

 昨日のテレビ「絶メシロード2」は、Road2「神奈川県 茅ヶ崎市」「ますや」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/zetsumeshiroad2/lineup/202209/25728_202209302452.html
<小田原市海辺海岸駐車場>
《ラーメンと定食 ますや》
TEL 86-8080
・レバニラ定食
・おにぎり
  さばしそ
  たらこ  1,260円

 「孤独のグルメ Season10 放送直前SP」は、「半年ぶりに戻ってきた井之頭五郎と孤独のグルメSeason10の見所」。各シリーズで音楽が違っていたんですね!?
https://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume10/
※追加メニュー選びのポイント
 ・メイン料理を食べた後に食べきれる量
 ・過去シリーズとのメニュー被りはできるだけ避ける
 ・その店ならではのユニークなメニュー
※The Screen Tones
 ・Season1 Jiro’sTitle(マカロニウエスタン)
 ・Season2 荒野のグルメ(ロシア民謡系)
 ・Season3 孤独のツンドラ
 ・Season4 Oriental Goro
 ・Season5 ンマヤ・ンマヤ
 ・Season6 哀愁のグルメ
 ・Season7 Irsih Spoon
 ・Season8 Goo, Goo, Goro!
 ・Season9 孤独の咆哮
 ・Season10 涙のハングリーロード
※飲食店と孤独のグルメ
 店員キャラクターにはモデルがある

 「聖徳太子のレストラン」は、最終話。
https://sho-tokutaishi-restaurant.com/
「聖徳太子のキッチン」【至高のポテトグラタン】
『材料』(1人前)
 じゃがいも 1/2個、鶏もも肉 200g、玉ねぎ 1/4個(約60g)、マッシュルーム 50g、マカロニ 50g、バタ― 20g、薄力粉 大さじ2、牛乳 200cc、純生クリーム 100cc、コンソメ 小さじ1強、ナツメグ 3振り、塩、黒コショウ 少々、粉チーズ 適量、乾燥パセリ 適量
①玉ねぎ、マッシュルームをスライス
②ジャガイモは棒状に切り、ラップをしてレンジで3分。
③鶏肉は一口サイズに切り、塩、胡椒で下味をつける
④フライパンにバターを入れ、鶏肉を皮目から焼く。ひっくり返す
⑤タマネギ、マッシュルームを入れる。小麦粉を入れ炒める。
⑥牛乳を3回に分けて入れ混ぜる(ダマになりにくい)
⑦生クリームを入れる。コンソメ、ナツメグを入れる。
⑧ポテトを耐熱容器に入れ、塩を振り、ベシャメルソースをかける。
⑨オーブンで10分焼く
⑩乾燥パセリを振る
https://sho-tokutaishi-restaurant.com/kitchen/

 「町中華で飲ろうぜ」は、「石川県 金沢市」。2020年9/28の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/machichuka/archive/
「金沢市 香林坊」
  《ラーメン ぎょうざ 北京》
「大野町」
 金沢大野町は日本の醤油5大生産地の1つ
《大野醤油ラーメン 大野湊食堂》開業 平成26年
・瓶ビール(中) 600円
・ギョーザ 400円
・マーボートウフ 950円
・大野しょうゆラーメン 700円
《中華料理 珉来 若宮店》開業 平成17年
・ハイボール 495円
・タレ唐揚げ(4個) 770円
・もやしと竹の子の肉炒め(小) 639円
  味付けはしょう油(しょう油・オイスター・酒・砂糖)と合わせオイスター(オイスターソース・酒)、一味唐辛子
・珉来飯(アタマ) 715円
  具材は、豚肉、ピーマン、タケノコ、ニラ、ニンジン、玉ねぎ、ザーサイ

 「とびっきり食堂
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202209/tobishoku_theme_20220926/index.html
《とんかつ ひな太》静岡市葵区昭和町
☆米の娘ぶた ロースかつ定食 1,760円 平日ランチ限定
 ※ご飯、キャベツ おかわり無料
※山形県産 銘柄豚 米の娘ぶた
 岩塩、ソース、だししょうゆ&わさびで
☆米の娘ぶたメンチカツ定食 1,375円 平日ランチ限定
 ※ご飯、キャベツ おかわり無料
☆大山地鶏ささみフライ定食 1,375円 平日ランチ限定
 ※ご飯、キャベツ おかわり無料
※鳥取県産 大山どり
《カフェ&デリ mogu モグ》富士宮市上井出
 m みんなで
 o おいしい
 g ごはんを
 u うちで
☆moguランチ 朝霧高原放牧豚のステーキ 1,900円
  野菜のおそうさいいろいろ、もち麦入りごはん、野菜のスープ
   かぼちゃのクミンバター焼き、里芋の唐揚げ、マッシュ春巻き ピリ辛ラーマヨソース
☆moguランチ 富士山麓ジビエ100%鹿っバーグ 1,900円
  野菜のおそうさいいろいろ、もち麦入りごはん、野菜のスープ
☆moguランチ にじますのホイル焼き 1,680円
  野菜のおそうさいいろいろ、もち麦入りごはん、野菜のスープ

 先日の「家事ヤロウ!!!」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0050/index.html
(1)日本一の売り上げ!!食品スーパー ライフ 話題のお惣菜人気ベスト10
《セントラルスクエア 恵比寿ガーデンプレイス店》
☆もちもち皮の焼き餃子 246円(4個)
☆ヤンニョムチキン 235円/100g
☆焼き鶏(純和赤鶏使用) 235円(1本)
☆純和赤鶏むね塩唐揚げ 289円/100g
☆和牛入りまんまるメンチカツ 321円(1個)
☆北海道あまに豚ロースカツ 537円
☆厳選牛乳カニクリームコロッケ 386円(5個)
☆リゾットコロッケ 429円
☆鉄板だし巻玉子 537円(1本)
☆特大粒!広島産かきフライ 537円(3個)
☆濃厚つゆ使用!豚バラチャーシュー 386円/100g
☆お肉たっぷりラザニア 861円
☆海老と国産野菜の天ぷら盛合わせ 842円
 ・第10位 お肉たっぷりラザニア 861円
 ・第9位 もちもち皮の焼き餃子 429円(8個)※高級食パンにも使われるもち小麦を使用
 ・第8位 特大粒!広島産かきフライ 537円(3個)
 ・第7位 濃厚つゆ使用!豚バラチャーシュー 386円/100g
 ・第6位 和牛入りまんまるメンチカツ 321円(1個)
 ・第5位 鉄板お好み焼き 537円 ※キャベツを千切りと荒みじん切りの2パターンで切る
 ・第4位 ライフオリジナルコロッケ 386円(5個)
   あまに豚、旨みとだしが自慢の贅沢な濃厚つゆ 473円
 ・第3位 純和赤鶏むね塩唐揚げ 289円/100g
 ・第2位 焼き鳥 235円(1本)
   ねぎま
 ・第1位 鉄板だし巻玉子 537円(1本)
(2)ネットで買えちゃう!芸能人自宅調理グッズ5選
*入れるだけ本格和食!【金目鯛の煮付け】
①鱗とわたを取った金目鯛に隠し包丁を入れる
②皮をむいた生姜1/2個を薄切りにする
③皮をむいたごぼう1本分を4cm程度に切る
④鍋に水と秘伝の煮汁を1ℓずつ入れ、ひと煮立ちしたら生姜・ごぼう・金目鯛を入れる
⑤再び沸いたら弱火にし、落とし蓋をして20分ほど煮込む
⑥落とし蓋を外してお皿に盛り、仕上げに白髪ネギ・ほうれん草を適量と、煮込んだごぼうを添えて完成!
・徳造丸 秘伝の煮汁 1,404円(伊豆稲取 網元料理店)
※ごぼう&生姜でさらに風味をUP!
※煮るだけで味見は一切必要なし
https://www.instagram.com/p/CjAdmVBhkEH/
*格上げしょう油【具たっぷり!鶏肉の炊き込みご飯】
①にんじんは先端の方の1/2本分を細切り、えのき1/2袋分を半分に切り、しめじ1/2袋分はほぐしておく
②細めのこんにゃく1/2袋分を食べやすい大きさに切る
③油揚げ2枚分を細切りにする
④鶏肉1枚分をこま切りにする
⑤炊飯釜に洗って水気を切ったお米3合分、かき醤油・酒・みりんを各大さじ3、顆粒だし大さじ1/2、塩小さじ1を入れて混ぜ、水を3合の線まで入れる
⑥切った鶏肉、にんじん、えのき、しめじ、こんにゃく、油揚げをのせ炊飯する
⑦炊けたら最後に刻んだ絹さやを適量添えて完成!
・アサムラサキ かき醤油 734円
※野菜のおかずを作る手間が省ける!
※たっぷりの具材でボリューム満点!
https://www.instagram.com/p/CjAdqMjh35k/
*和食が洋食に!【カレー肉じゃがポットパイ】
・サンコー 自家製おかずパイメーカー 4,980円
※下準備…おかずパイメーカーの電源を入れ、蓋を閉じ予熱しておく
①肉じゃがを汁多めに作っておき、おたま3杯分用意する
②取り分けた肉じゃがにカレー粉大さじ1/2程度を入れて混ぜる
③打ち粉をまぶしたまな板に冷凍パイシート1枚をのせて、2倍の大きさになるまで麺棒で伸ばす
④付属の型の大きい円の方で底の生地を抜いたら、型を抜いた方の円の生地をもうふた回り程度大きくなるまで伸ばす
⑤型抜きで余った生地をひとまとめにし、もう一度麺棒で伸ばす
⑥付属の型の小さい円の方でくり抜いて蓋の生地を用意する
⑦2個分の底・蓋の生地が出来上がったらパイメーカーを開け、底の生地をセットする
⑧底の生地をセットしたらカレー粉を混ぜた肉じゃがを気持ち多めに入れる
⑨蓋の生地を被せ、蓋を閉じて20分焼く
⑩蓋を開けて、こんがり狐色になっていたら完成!
https://www.instagram.com/p/CjAdtYph6y6/
*Amazon 1位 調味料【手羽中の黒酢煮】
①凍った手羽中600g程度をそのまま鍋に入れる
②ニンニク小3片分の芽を取り、軽く刻んで鍋に入れる
③砂糖を大さじ2入れる
④臨醐山黒酢・しょう油・みりん・酒を各大さじ4入れて火にかける
⑤沸いたらキッチンペーパーで落とし蓋をし、中弱火で15分煮込めば完成!
・内堀醸造 臨醐山黒酢(りんこさん) 360ml 572円
※黒酢は商品により味が変わりますが別のものでも代用可!
https://www.instagram.com/p/CjAe0fABzDa/
*子どもが大喜び【飲むヨーグルトのやわらかチキンカレー】(6皿分以上)
①鶏もも肉2枚分を食べやすい大きさに切り、塩・コショウを適量かけ下味をつける
②切った鶏肉をボウルに入れ、飲むヨーグルトをしっかりお肉が浸かる程度入れて混ぜ15分以上漬け込む
③玉ねぎ2個分を食べやすい大きさに切り、生姜2片、ニンニク1かけ分をすりおろす
④玉ねぎを軽く茶色くなるまで中火で炒めたら、すりおろした生姜とニンニクを加える
⑤鍋に飲むヨーグルトと鶏肉を入れる
⑥細かく切ったトマト2個分も加え、15分煮る
⑦カレールウ適量を加え、弱火で10分程度煮込む
⑧お好みでパクチーを添えれば完成!
・アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー 7,360円
※飲むヨーグルトと野菜から出た水分のみで作った無水カレー!
https://www.instagram.com/p/CjAexW4haFA/

 だいぶ前の「THE 無人島」は、「上陸したら超絶景&超発見の連発SP」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202209/26189_202209011958.html
▲「徳島県 牟岐大島」
 室戸阿南海岸国定公園
*青木 泰雄
『出羽大島御番勤務御沙汰書』天保2年(1645)
*NPO法人「カイフネイチャーネットワーク」 満石 高明
・ムラサキオカヤドカリ:
 沖縄から本州の太平洋岸に生息。日本固有種で国の天然記念物
・アオダイショウ:
 日本固有種で九州から北海道にかけて広く分布。体長は最大で約2m。無毒で性格はおとなしい
※昭和19~20年、日本海軍の兵 約150人が駐屯
・カマドウマ:
 日本全土に分布するバッタの仲間。夜行性で暗く湿気の多い場所を好む
・タチバナ:
 古来より日本に自生する唯一のかんきつ類。牟岐大島の自生地は徳島県の天然記念物
*狼煙場(のろしば):
 異国船を発見した時に狼煙をあげて徳島城に情報伝達
※牟岐大島の謎:
 江戸時代から管理されてきた理由は、国防を担う重要な位置にあるからだった!
《牟岐町漁業協同組合》
・コブハマサンゴ(千年サンゴ):
 高さ約9m、外周約30m、推定年齢1750歳
・ハバラカンザシ
・ソフスズメダイ
・キンギョハナダイ
・クマノミ
・ヘラヤガラ
・コロダイ
▲「沖縄県 硫黄鳥島」活火山
*仲宗根 弘之
※昭和34年、無人島になった
 鳥島集落:硫黄鳥島から沖縄県久米島に移住
・サントウ:
 雨水をためる
・天然記念物 オカヤドカリ
※硫黄鳥島では米が栽培できず、島民の主な食糧はさつまいもや魚類だった
・センモンハタ(通称 イシミーバイ):
 南日本の太平洋岸と琉球列島に多い魚
・ナンヨウブダイ:
 サンゴ礁に生息
・スイアラ:
 沖縄の三大高級魚
【スジアラの刺身】
【スジアラの味噌汁】
*お拝所(おはいしょ):
 沖縄地方で神をまつって拝む場所。作物の豊作、無病息災、身体安全が祈願されていた
※久米島 七御嶽神社(ななうたき)
※硫黄:
 火薬・薬品・硫酸・ゴムの製造など幅広く活用される
 火山のない中国では硫黄が採れないため、貿易において硫黄は重要な輸出品だった。
▲「東京都 八丈小島」
・アオウミガメ:
 絶滅危惧種。八丈小島周辺では高確率で遭遇できる
・オカヤドカリ:
 国の天然記念物。海岸沿岸部の陸上で生活するヤドカリの一種
・寛永通宝
・カラスバト(クロバト):
 国の天然記念物。たくさんの姿を目撃できるのは八丈小島のみといわれている。
・クロアシアホウドリ:
 全長80cm、翼を広げると約2mにもなる黒色の海鳥。
 クロアシアホウドリは希少な種であり、八丈小島は自然環境保護のもと11月から6月は立ち入りが厳しく制限されている。
・アカヒメジ
 サンゴ礁や海藻がしげる岩場に群れで生息
・ナメエモンガラ
 主に伊豆諸島、小笠原諸島、琉球諸島などに生息
・キホシスズメダイ
 伊豆半島以南、西太平洋に生息するスズメダイの仲間
・ユウゼン
 八丈島周辺で見ることができる日本の固有種
・シンジュアナゴ
 世界でも日本の数カ所と台湾のみにしか生息しないチンアナゴの仲間
*八丈町文化財専門委員長 林 薫
*石場(いしば):
 少なくとも西暦1400年頃(室町時代)から島や海の神様を信仰していた場所。
*招魂社(しょうこんしゃ):
 八丈島出身の戦死者の魂を慰めるための場所。
・ソノシート:
 1970年代、教育雑誌などの付録として配布されていたレコード
※八丈小島の生活用水はタンクにためた雨水
*鳥打小中学校
※昭和44年、24世界91人が集団離島

 「JAF」より、メール。「クーポン券」の案内♪
https://area.jaf.or.jp/area/2022/09/chubu/aichi/special-benefits/yuzuan-20220913-01?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2022093009&utm_medium=email&j
 本格化するバイク電動化の動き。ヤマハ、カワサキに続きホンダも・ロードマップを発表
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M4528&c=204669&d=7602
Nmelo in Australiaオーストラリアの”サツマイモ”
https://melomelodesign.com/comicessay/eatinaustralia/15805629.html
寝屋川ローカルレポート自販機で”変わり種”の商品を発見
http://blog.livedoor.jp/neyagawa_repo/archives/18126983.html
中島の何でもコレクション竹炭パウダーが練りこまれたパン
https://nakasimacollection.blog.jp/archives/16300393.html
クラフトビールと盆栽の日記@高知栃木県の川沿いにある共同浴場
http://kochi-craftbeer.blog.jp/archives/16584881.html
ラーメン食べたら書くブログ”餡かけスタイル”のちゃんぽん
http://blog.livedoor.jp/next_step_to/archives/tonbotei-tamago-chanpon.html
好きなもの・・・猫と旅と・・・”フェルメール展”に行って来た
http://kyon21ch.livedoor.blog/archives/31632776.html
びっぱーなおれ”ガラケーの思い出”について語る
http://blog.livedoor.jp/news23vip/archives/5971368.html

 2022年10月1日 15時37分配信の「円楽さんに続き猪木さんも…連日の巨星訃報にネット消沈「昭和がどんどん遠くなってくよ」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/22950374/

 2022年10月1日 16時2分配信の「ガソリン補助、来春まで延長 政府、総合経済対策で検討」という記事。「円安」と「ガソリン高」には困ってしまいます。生活が苦しいです!!!
https://news.livedoor.com/article/detail/22950456/

 2022年10月1日 11時0分配信の「履歴書の書けない大学生、面接の受け答えのできない高校生…“国語力の弱さ”が招く「生きづらさ」」という記事。なぜ、こんなことになってしまったのでしょう???
https://news.livedoor.com/article/detail/22949325/

 2022年10月1日 10時45分配信の「年金16万円、家賃7万円「こんな生活、つらすぎる」…東京・賃貸暮らしの年金生活の残酷」という記事。
 年金を納めずにその分を貯金していた方がお得じゃないのか???
 年金をもらわずに亡くなる方もいる・・・↓↓↓
https://news.livedoor.com/article/detail/22949091/

 2022年9月22日の「この人」は、「真珠を研究 魅力発信する三重県職員 渥美 貴史さん(44)」。
 養殖真珠の発祥地として知られる三重県で、水産技師として養殖研究を続ける。「多くの人に真珠を好きになってもらいたい」とその魅力発信にも力を注ぐ。
 真珠に興味を持ったのは、三重大の卒業論文で養殖に用いるアコヤガイをテーマにしたことから。2000年に県水産研究所に入り、同大大学院に12年から3年間通って博士号を取得した。日本真珠振興会が認定する「シニアアドバイザー」でもある。
 真珠はアコヤガイに貝殻を丸く削った「核」を入れてつくってもらう。たくさんある工程の途中でアコヤガイが死んでしまったり、いびつな真珠ができてしまったりすることも多く、最高級を取り出せる確立は10%ほど。
 「逆に言えば、90%も伸びしろがある。分からないことが多いのも真珠の魅力」と前向きに捉える。気候変動にも対応しながら「いかにきれいな真珠を生産するか」と日々研究に励む。
 生産者の努力を知っているから研究室にこもりっきりではない。真珠のアクセサリーを身に着け、真珠のPRイベントに積極的に出かける。「消費者と生産者のつなぎ役」になりたい」
(寺岡葵)

 2022年10月1日の「通風筒」。
 北海道・大雪山系の旭岳(2,291m)や黒岳(1,984m)で紅葉が早くも見頃を迎えている。黄色のダケカンバや赤色のナナカマドが色づきを深め、登山客は鮮やかに染まった山肌を眺めたり、写真撮影したりして楽しんでいる。
 秋晴れとなった30日、ロープウエーからは、赤や黄に衣替えした木々が時折吹く穏やかな風に葉を揺らす様子が見えた。旭岳ビジターセンターによると、現在4合目(約1,400m)付近で見頃を迎えている。麓に向かって広がり、10月上旬まで楽しめるという。
 神奈川県から家族で訪れた無職野沢賢治さん(70)は「雄大で葉の色も濃い。シラカバの白い幹と紅葉の対比がきれい」と笑みを浮かべた。


 「公益社団法人 平野美術館」に「聚錦 狩野派・土佐派の競演」を見に行く。
 途中、銀行に映画代4,000円を入金。ATMが異様に混んでいた!

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 「平野美術館」に到着。2階にあるんだね!
 本展のタイトルである「聚錦(しゅうきん)」には、「大切な宝物を集める」という意味があります。
武家御用達!狩野派
 400年もの長きに渡り、武家の威光を芸術で支え彩った絵師集団
公家御用達!土佐派
 日本独自の絵画「大和絵」を受け継ぎ、近・現代の日本画にも影響を与えた
「公益社団法人 平野美術館」
浜松市中区元浜町166
TEL 053-474-0811
http://www.hirano-museum.jp/index.html
「生活アート発信基地」
 AMSビルを基盤に、国内外と浜松の文化を組み合わせ、浜松での新たな文化シーンを生み出し、盛り上げていくことを目指します。
浜松市中区板屋町102-8 AMSビル1階
TEL 053-424-5311
http://08net.com

 狭い坂道で、下りで車を運転していたオバちゃんが、登りの車が来ているのにのにも拘わらず、狭くなっていてすれ違いができない所突っ込んでいって、身動きが取れず、上下とも車が渋滞した。坂道は登り優先ですよね!?

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 今日の昼食は「支那蕎麦 来々軒」にて。代が変わってるらしい!
https://tadanoramenzukiblog.com/20130301rairaiken/
 外の看板に「浜松の名店「響屋」のつけ麺と勝負を挑む渾身の一杯。自慢のこの味をご賞味下さい」と書いてあった。
 他にもメニューが書いてある。安いじゃないか↑↑↑
・忍バラチャーシューメン 850円
・熊野つけ麺(とんこつ醤油・かつおだし) 750円
・支那そば 650円
定休日 月曜日
 お店に入って、メニューを見ると、値段が違う!!!??外の掲示は特殊で取れないらしい!?でも、その値段を見て入る人もいるだろうから、違法になるんじゃないのか?
・忍バラチャーシューメン 1250円
・熊野つけ麺(とんこつ醤油・かつおだし) 950円
・支那そば 900円
定休日 水曜日
 「支那そば」を注文する。
 以前は、テレビがお客の方を向いていたと思うんだけど、調理場の方を向いているみたいだ。音だけ聞こえて、見られない!!!
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 まもなく給仕される。さすが「忍者系」、スープが真っ黒!麺は細麺だね。
 店主は、平塚さんなのかな?
「支那蕎麦 来々軒」
浜松市西区伊左地町2456-2
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22019093/
「響き屋」
静岡県浜松市中区佐藤2-34-8
TEL 053-462-7350
営業時間 月・火・木~日 11:00~14:00
定休日 水曜日
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22002588/

「電話番号検索@迷惑電話チェック」
https://meiwakucheck.com/mb/number_090-7819_24.html

 ウエストポーチが壊れた・・・。洋品店に行く。小さいものしかない!!!
 ホームセンターを覗いてみたけど、ないね!
 しょうがないので、スーパーに寄る。「明治ブルガリヨーグルト」138円をカードにて買う。今日は、ポイント5倍♪

 「酒&FOOD かとう」に「ささげ」を届け、借金を払う。13,383円也。「盛り合わせ」346円のところ226円をget!(ありがとうございます)

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 夕方は、「盛り合わせ」をアテに一杯♪美味しいねぇ~!!!「ささげ」がいい仕事している♪♪♪
原材料:えび入りかき揚げ天、うずらフライ、国産小麦粉、食塩(伝統海塩)、有精卵、その他

本日のカウント
本日の歩数:10,459歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.8kg、15.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量1膳
COUNTER:279,455(85)

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2022年9月14日 (水)

「豚肉ロース金山寺味噌漬」、そして第16回「浜名湖アート・クラフトフェア」

 昨日のテレビの「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/
「群馬県前橋市 赤城山」深山 夏そば
*食宝の番人 髙井 眞佐実
・乾燥場
 熱風でそばの実の水分を飛ばす。乾燥機の中38℃
※食宝の番人のこだわり:
 3段階に分けて、2日間乾燥。極限まで夏そばの風味を残す。
 水分量:乾燥前30%→乾燥後15.5%
※10℃の冷蔵保存→鮮度を保つ
・殻剥き機
 そば殻を再利用→水はけUP
・石臼
※こだわることが大事
《そば処 あかふ》眞下 隆
☆天せいろそば
☆鴨せいろそば
☆半熟玉子の小さい天丼
*十割そば そば打ち体験
 ①水回し
 ②菊練り
 ③延し
 ④切る
 ※1.2mm:最も風味が味わえる
・群馬県産 日本酒
・そば前 いぶりがっこクリームチーズ
  香り付け、オリーブオイルをかけて
※そば前:
 そばが茹で上がるまで、小料理をお酒を嗜むこと。江戸時代からの風習。
 出汁巻き、板わさ、そばがき
※赤城深山の夏そば
 茹で時間 50秒

 「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20220913/
《炭火焼肉マルニク 星ヶ丘店》
名古屋市千種区星が丘元町15-23 ユニーブル星が丘1F
TEL 052-734-9229
・和牛ハラミ
・和牛上ホルモン

 「浜ちゃんが!」は、「芸能人お取り寄せグルメ編」。
https://www.ytv.co.jp/hamachanga/
*(ふるさと納税)岡山県 石井食品株式会社
 味付けホルモンの販売から始まった創業50周年を迎える肉の卸問屋。現在はお肉の他、焼肉のタレや調味料などの商品を数多く販売。
・牛タンしゃぶしゃぶ(くめなん柚子の塩ぽん酢付き) 300g 6,480円
  食感が特徴のタン先から旨味が強く柔らかいタン元まで味わえる。
※くめなん柚子の塩ぽん酢:
 岡山県産の久米南ゆずを使用。牛タンしゃぶしゃぶの為に自社開発されたぽん酢
*東京468(ヨーロッパ)食材
 フランスやイタリアなどヨーロッパ各地から輸入食材を直輸入して販売するネットショップ
・フラッティーナトリュフ 2個入り 2,700円
※フラッティーナ:「小さいブッラータ」の意味
 ブッラータ:袋状になったチーズ生地の中にトロトロ状態にしたチーズと生クリームが入ったもの。
*京都「ウサギノネドコ:
 自然が作り出す鉱物(天然石)、植物、動物などを取り扱う雑貨や宿・カフェを展開するお店。鉱物をモチーフにした鉱物スイーツが人気。
・ラピスラズリのオペラ 2個入 2,678円
 スタンダードと黒ごま味の2種類入り
※ラビスラズリ:
 9月、12月の誕生石。宝石や顔料として利用してきた最古の鉱物。
※バタフライピー:
 マメ科の植物「バラフライピー」から抽出した色素をホワイトチョコレートと混ぜ青色を再現。
・ヤマサちくわ 特選ちくわ 303円 1個

 「ぼる部屋」は、「ぼる部屋☆夏休み」。9/1の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
「大分県日田市」
《旅籠 かやうさぎ》
 和洋亭 まどろみ 1泊1人 3万9,650円~ ※食事付き
▲GU5000円コーデ
 夏の女子旅コーデ
▲台湾発!レトロ家電が日本でブーム
・大同電鍋 Mサイズ1万5,000円~
 外釜に水、内釜に食材を入れスイッチON。1台で炊く、煮る、蒸す、温める調理が可能。火加減の調整なし。スイッチを押したら放置でOK。
・電鍋レシピ①【蒸し野菜】
 とうもろこし、ジャガイモ、カボチャ、キャベツ
 調理時間20分
・電鍋レシピ②【蒸しサムギョプサル】
 肉に塩、コショウ、ショウガ
 薬味といっしょに 調理時間35分
※木の花ガルテンのゆずこしょう 赤
 木の花ガルテンのゆずこしょう
 ・サンチェ、大葉、柚子胡椒、キムチ、ネギ
 ・サンチェ、柚子胡椒、ネギ
 ・大葉、柚子胡椒、ネギ
・電鍋レシピ③【台湾カステラ】
 砂糖、薄力粉、牛乳、卵黄、油、卵白
 卵白はメレンゲに!
 材料を混ぜ、油を塗った内釜へ。
 水は2カップ。内釜にフタをして調理開始
 調理時間40f8ん
▲TikTok・YouTubeで大人気 ティッシュを破るな!「ギリギリアイスゲーム」
・ギリギリアイスゲーム 1,100円
 濡れたビー玉をティッシュの上に順番にのせる。ビー玉が落ちたとき、トングを持っていた人が負け。
▲大人の女子旅 宿満喫プラン「温泉」

 「迷宮グルメ異郷の駅前食堂」は、フィリピン。2018年12/4の放送分。
https://www.bs-asahi.co.jp/ikyou_ekimae/
「Bicutan(ビクタン)駅」
 マニラ市郊外にある商業施設と住宅街が混合した街
《ビクタンマーケット》
 約200店の露天が集まる地元の人が利用する市場。営業時間早朝4時~午後10時
☆にんじん 3本 20ペソ≒42円 ※1ペソ=2.08円 2018年7/27現在
☆ブラジャー 50ペソ≒103円
☆茹でダコ 1kg 20ペソ≒41円
  タコの頭:主に煮込み料理に使う
☆ミックスベジタブル 1kg 120ペソ≒248円
・トロリー:
 竹製の人力トロッコ。電車の本数が少ないため、住民には便利な存在として親しまれている。乗車賃はどこまで行っても10ペソ(22円)
☆フィリピン米(シナンドーメン) 1kg 50ペソ≒104円
☆ワタス 5ペソ≒10円
  ミョウバンの結晶で消臭剤として使われる。粉末状にして靴の中に入れることもある。
☆食用鳩 150ペソ≒310円~
  主に中華料理で使われる。丸焼きにするのが代表的な調理法
☆バナナ1房 26ペソ≒55円
・バナナ1本 2ペソ≒5円
※カルダバ(調理用バナナ)」
  主に揚げるなどして調理をして食べるのが一般的
※アジの干し魚を作る工程
☆ティラピア(淡水魚) 1kg 120ペソ≒248円
  フィリピンで最も多く食べられている魚。養殖場から水槽に入れて生きた状態で市場に運ばれてくる
☆ヒワス 1kg 100ペソ=207円
  和名はキンカガミ
☆バナナキュー 20ペソ≒42円
  バナナをカラメルソースで揚げたお菓子
☆パンケーキ 20ペソ≒42円
☆ナポリタン 25ペソ≒52円
《Allana's Store(アラナさんのお店)》
 料理は1品50ペソ(104円)。フィリピン家庭料理を提供するお店。オーナーのアナリザさんが1人でお店を切り盛りしている。
・フライドチキン 50ペソ≒104円
・ニラガン・バカ(牛肉スープ) 50ペソ≒104円
  牛肉のサーロインを90分煮込んで塩で味を整える。
・インディカ米
  東南アジアで最も食べられているお米
・アドボ(豚の煮込み) 50ペソ≒104円
  フィリピンの代表的な家庭料理。豚や鳥を酢漬けにして煮込むため、日持ちする。
https://www.bs-asahi.co.jp/ikyou_ekimae/lineup/prg_034/

 「長野博の極めしモノ」は、#24「」。
https://www.hikaritv.net/sp/n_kiwameshimono/
<たばこと塩の博物館>
*塩を極めし者 日本ソルトコーディネーター協会 代表理事 青山 志穂
※日本国内で手に入る塩は、約2,000種類
※岩塩:
 塩の色を見れば成分が分かる!
 岩塩ランプ:カリウム多め、銅多め、鉄分多め
※草食動物は植物だけでは塩分が足りないので、本能的に塩分を含んだ岩などを舐める。
 肉食動物は肉や血に含まれる塩分を摂取している
※死海は64種類の天然ミネラルが含まれ、美容効果があるという。
 死海の塩分濃度→約30%、一般的な海→約3%
・中国 塩湖の塩:基本的に丸い
※結晶ができる家庭で硬さなどが変わり、ゆっくり固まると結晶が大きく硬くなる→溶けづらい
 煮詰めて早く結晶にすると流動的になり、ブルカり合う→結晶が小さくなり、口溶けが良くなる
・ヴィエリチア岩塩抗 ポーランド
  塩でできた宮殿
Q. 色が変わる仕組みは、金属と一緒?
 塩の沸点 1413℃ 融点 800℃
※塩の溶解:
 塩を水に入れると温度にかかわらす、一定の量が溶ける→100gの水に対し、36g溶ける(塩分濃度 約26%)→普通の味噌汁は約1%なので結晶が残らない。
※氷点効果:
 塩水の濃度が高くなると-21.3℃まで凍らなくなる→氷結防止は、先にまいた方が効果的
Q. 塩やどうやって作られる
 海外は比較的に乾季と雨季がハッキリしえいる+沿岸沿いの敷地が広い
 塩水の巨大プールを作る→塩の結晶が出来るまで放置できる(海外の天日塩田)
※日本→乾季と雨季がハッキリしていない+沿岸が狭い
 海外→乾季と雨季がハッキリしている+沿岸が広い
・揚浜式塩田
・日本の天日塩田
※国内で塩の年間消費量は、約800万トン→そのうち国内生産は、わずか約100万トン。約87.5%を輸入。
 日本の塩作りはお金がかかるので、輸入した方が安い!
Q. 伯方の塩、どこの塩で出来ている?
 メキシコまたはオーストラリアの天日塩を輸入して、日本の海水で溶かし、不純物を取り除いて作る。
 無くなってしまった愛媛県伯方島の塩田を復活させたい想いから命名。
Q. 赤穂の天塩
 オーストラリア、シャークベイ
※メキシコ ゲレロネグロ塩田≒東京23区。年間約750万トンの塩を生産。
・日本の伝統的製塩法 揚浜式塩田の釜
・角花家の塩田(石川県能登)
 伝統維持や研究目的から専売制度から外れ、江戸時代から唯一続いている塩田。
 釜が小さいので、普通にやると約1トンの海水から約30キロしか塩が採れない→炊く前に濃縮させる
 ①桶で海水を運ぶ
 ②砂地に水を撒く
 ③約8時間天日で乾燥
 ④塩結晶が付いた砂を集める
 ⑤塩結晶が付いた砂を入れる
 ⑥その砂に海水をかける
 ⑦濃縮された塩水が採れる
 ⑧濃縮された塩水を釜に入れて炊く→海水をそのまま炊くより、約3倍の塩が採れる
 1年で4か月しかできない。
Q. 専売制度の7社は伝統的な製法?
※イオン交換膜法:
 海水の塩分を特殊な膜で塩化ナトリウムの素を多く集め、電気で濃縮させる製塩法。
 イオン交換膜法を使わなければ、年間約100万トンの生産量が、約20万トンまで落ちる。
Q. ナトリウム純度が高い塩も使い方が大事?
 ナトリウム純度が高い塩「精製塩」は、噛んだ瞬間に油が出る食べ物(とんかつなど)に合う。
 食べ物により、塩を使い分けることが大事。
Q. 塩と食卓塩やアジシオの違いは?
※アジシオ:
 グルタミン酸ナトリウム(うま味成分)を加えた物
※食卓塩:
 海外の天日塩を国内で煮詰め直し、炭酸マグネシウムを添加した物。(サラサラになる)
「世界のレアな塩!その違いを 舐め比べ」
・アニャナ塩田(スペイン):
 約7,000年前から塩を作ってきたといわれる世界で最も古い歴史を持つ塩田のひとつ。
 ・フルール・ド・セル(塩の花):塩田の表面に最初に現れるフレーク状の結晶→花が開花する様子に似ている。
 口当たりがまろやか→結晶が大きいから
Q. 塩田での手の揉み方で塩の味が変わる?
 混ぜる・揉む・触らないで結晶の形が変わる+成分の含有量も変わる
 結晶大きく=触らない、小さく=触る

 「ディアブロ・クラブ」より、メール。よく分からない怪しいメールだ。登録した気はない!!!「メルシャン」がやっているのか・・・???
 【更にワインが好きになる!】ディアブロ・クラブ1周年ファンミーティング開催!悪魔が守るプレミアムワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ」を楽しむスペシャルイベント!(お土産付き)
 スティルワイン販売量世界NO.1(※)チリワインのカッシェロ・デル・ディアブロを楽しむためのメンバーシップクラブ「ディアブロ・クラブ」の1周年ファンミーティングを10/15(土)に初めて開催します。 
 ワインと食のマリアージュやブラインドテイスティングなど、ワイン初心者の方からディアブロ大好きな方まで楽しめるイベントをご用意しています!
 ご自身の好みの品種の発見や驚きのマリアージュなどを体感してみませんか?
 ご参加頂いた方にはイベントで体験したディアブロの魅力を家でも体感できるお土産もご用意しています。
 世界各国で愛されるプレミアムワイン、カッシェロ・デル・ディアブロの魅力に触れながら、ご参加の皆様のこれからのワインライフが更に充実させるようなイベントをご準備してお待ちしています。ワインが繋ぐ心弾む時間を是非お楽しみください。
※IWSR 2021年スティルワイン販売量
【開催日時】2022年10月15日(土)13:30~15:30(開場13:15)
※ワイン、軽食、ソフトドリンクをご用意しています。
【開催場所】ロイヤルガーデンカフェ青山(東京都港区北青山2-1-19)
【定員】28名(先着順・要予約)
※ご参加は20歳以上の方に限ります。
※お申込みの際、1グループは2名様までの受付とさせていただきます。
※お車や自転車を運転の方、妊娠中や授乳期の方にはワインの提供はできません。
【参加費】お一人様 3,000円(税込み)※お土産を含む
【お申込み受付期間】2022年9月30日(金)12:00まで
※先着順、定員に達し次第締め切らせていただきます。
https://www.kirin.co.jp/alcohol/wine/cyt/wines/diablo/club/
 「アサヒ」より、メール。「9/13(火)新発売!贅沢搾り 桃&オレンジ」6本セットを抽選で100名様にプレゼント!」の案内♪
https://www.asahibeer.co.jp/web-service/asahibeer/park/cp/220913-221004/form.wsp.html?CMD=onView
 「エールマーケット」より、メール。「大間産 本マグロ中トロ赤身セット」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/eat/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_333086_191996040_20220914#%E6%9C%AC%E3%83%9E%E3%82%B0%E3%83%AD%E4%B8%AD%E3%83%88%E3%83%AD%E8%B5%A4%E8%BA%AB
行け!RINRIN帰宅部!!絵日記 キャンプってすごいや
http://rinrin194.blog.jp/archives/40927212.html
関東B級グルメドライブ~「ちょに~らいでん」がメタボで帰還”遺志”を受け継ぐ埼玉うどんの店
https://niwatori-onsen.blog.jp/archives/46813639.html
グルテンフリー生活 もっとおいしく&たのしく「グルグリ」。GULFREE夫が作った”カフェ風ブランチ”
https://www.glufree.jp/47221747.html
蓼食う虫もテ☆キ☆サ☆ス「めっこ」(芯の残ったご飯)から挽回
https://tadekumushimo-texas.blog.jp/archives/89007773.html
アラサーエンジョイくらぶ 社会人で留学してみたらコンビニで”うっかり”発した一言
http://okomerice.blog.jp/archives/15519568.html
ジャパンハート 国際看護師研修生・国際助産師研修生のブログ minmin便りカンボジアに来て3カ月がたち
http://blog.livedoor.jp/japanheart/archives/52330980.html

 2022年9月14日 12時20分配信の「「東京に住めば…」都会に憧れ20代で上京→50代での姿に「胸が痛い」「切ない」と身につまされる人続出」という記事。
まいどなニュース
 イラストレーターで漫画家のトリバタケハルノブさんが自身のツイッターに投稿した実録4コマ漫画が注目を集めています。
「胸が痛い」「俺も完全にコレ」読者からの声続々
 10代のトリバタケさんが東京への憧れを語るシーンから始まります。「わー、東京には楽しそうなイベントいっぱいあるなー。東京に住んでれば行けるのになー」。
 夢を抱いて上京。しかし20~30代での東京生活は「あー、楽しそうなイベントいっぱいあるなー。金があればいけるのになー」。心なしか漫画の中の顔もやつれています。
 40代の現在、そして50代でのちょっとさみしい未来像で作品は締めくくられます。
 作品を読んだユーザーからは「めちゃくちゃ分かる」「俺も完全にコレ」「本当にこうなりそうで怖い」「まさにこの通り」「貯金するか体力つけるか」「切ない」「胸が痛い」「イベントにも興味がなくなっていく」「4コマ目が刺さる」などといった感想が寄せられています。
作者「想像していたより早く、4コマ目状態に…」
 トリバタケさんに10~20代のころの思い出を聞くと「10代の頃はインディーズバンドブームで、都会のライブハウスに行ってみたいと思っていました。演劇や名画座で映画を見ることにも憧れていました。20代で上京し、ある程度その願いはかないましたが、定期的に通うのは難しかったです。そのあと落語や歌舞伎、ミュージカルにも興味が広がりましたが、お金が追いつかいない状態でした」。
 現在も東京都内で生活を続けるトリバタケさん。今回の4コマ漫画を描いたのは42歳のとき。現在は47歳になり「想像していたよりも早く4コマ目の状態になっている」といいます。
 今、一番の望みを尋ねると、次のような夢を教えてくれました。
 「小学生の息子が反抗期に入る前に、家族で旅行に行きたいです」(トリバタケさん)
▽トリバタケハルノブさんTwitterアカウント @tori_haru
(まいどなニュース・金井 かおる)
https://news.livedoor.com/article/detail/22850218/

 2022年9月8日の朝刊に、「昼新作メニュー続けた700日 磐田の料理店「やまに」4年間の挑戦」という記事が出ていた。
 長引く新型コロナ禍で集客に打撃を受ける飲食業界。磐田市塩新田の日本料理店「お食事処やまに」店主の鈴木保雅さん(50)は、平日限定の昼の新作メニューを作り続け、7日に700日を達成した。願いやユーモアもお皿に盛り込み、挑み続けた4年間。「お店はお客さまがあってこそ」と早朝から仕込む毎日を送る。
(久下聡美)
 地元出身の卓球の水谷隼元選手・伊藤美誠選手が東京五輪で優勝した翌日。野菜たっぷりのカレーライスを錦糸卵で丸く覆った「金メダルカレー」を創作した。終わりの見えないウクライナ侵攻には、伝統料理「チキンのキエフ」で反戦の願いを込めた。新作700日の記念となった7日は、いずみ鯛(だい)を使った「7種のめで鯛(たい)カルパッチョ」で祝った。(各メニューにはうどん、小鉢、ご飯が付き1,100円)。
 同店は完全予約制の宴会・仕出し料理店として1973年創業。2018年に代替わり後、コロナに見舞われた。妻の弘子さん(49)は「当初、磐田市では感染者が少なく、送別会・慰労会の宴会で満員御礼だった」と振り返る。しかし20年春以降、鳴る電話は、予約のキャンセルばかり。売り上げは激減した。
 ランチ営業に注力し、鈴木さんは午前四時から仕込みを始め、和食以外の多国籍メニューも創作し続ける。弘子さんは「フェイスブック」や「インスタグラム」に毎日のメニューを投稿。夫の挑戦を支えつつ「ご家庭でも作っていただき、明るく楽しく過ごしてほしい」と願う。2人3脚で、新作メニューを1,000日までは続けるつもりだ。
 日替わりランチは平日限定10食。9日まで先着10組に「土鍋プリン」を振る舞う。月曜、第3火曜定休。(問)やまに=0538(55)5031。
https://iwata-yamani.com/
・豆乳ベースの揚げ出し豆腐。2021年5月18日の「お豆地獄」
・隼・美誠ペアの東京五輪優勝を祝した2021年7月27日の「金メダルカレー」
・反戦の願いを込めた8月2日の「チキンキエフ」
https://www.chunichi.co.jp/article/540814?rct=h_shizuoka

 2022年9月8日の「この人」は、「戦時中の暮らしを絵で伝える 内田喜代子さん(89)」。
 戦争の記憶を継承しようと、大津市で今夏開かれた展示会で、戦時中の学級日誌をパネルにして並べた。子どもらが防空頭巾をかぶって下校する姿を描いた絵を、小学生に説明し「戦況が悪くなると、つらいことや怖い想いもした」と当時の日常を伝えた。
 市内出身で5人きょうだいの長女。瀬田国民学校(現大津市瀬田小学校)5年生だった1944年4月、他の女児と一緒に日誌の係になった、絵は幼稚園児の頃から得意だった。約190枚の半数以上を自分でつづった。
 「今日は何を描こうかと楽しみだった」。妹の入学式に始まり、米軍機に見立てた的に玉入れをした運動会、疎開してきた子どもたちと仲良く肩を組む・・・。墨や水彩絵の具でわら半紙に描いた。日誌の最後は「にくらしきB29」と機体を塗りつぶした。「黒塗りにすれば、落としたのと同じだ」と。日誌の原本は市歴史博物館にある。
 今の子どもらに伝えるため、10年ほど前から戦時中の子どもの遊びや灯火管制の下で暮らしを色鉛筆で描いている。「戦争はむごい。絶対に起きない世の中になってほしい」と願うから。
(北村太一)

 2022年9月14日の「通風筒」。
 ロシアのウクライナ侵攻に抗議する風刺漫画展「ウクライナからの手紙」が13日、京都市中京区の「アートスーペース余花庵(よかあん)」で始まった。ウクライナ出身の漫画家6人の作品計約60点を展示。入場無料で、25日まで、
 京都精華大の篠原ユキオ名誉教授(73)が代表を務める「世界漫画家連盟日本支部」が主催。ロシアを象徴するクマがミサイルに乗っていたり、旧ソ連圏内で使われた国境の記号を兵士が踏みにじったりする作品などを展示している。
 篠原さんがウクライナの漫画家に連絡したところ、数日以内に作品がメールで届き始めたという、篠原さんは「平和を訴え続けるため、描かずにはいられないようだ。説得力がある作品を見てほしい」と語る。

 2022年9月9日のオマケの新聞に、第16回「浜名湖アート・クラフトフェア」の案内が書いてあった。
・日時 令和4年9月17日(土)・18日(日)
・会場 浜名湖ガーデンパーク 入場無料
・時間 10:00~16:00 雨天決行
 全国各地で活躍しているクラフト作家327名が浜名湖ガーデン―パークに大集合!コロナで2回お休みしていた「浜名湖アート・クラフトフェア」が、9月17日(土)・18日(日)の2日間、3年ぶりに開催されます。個性あふれる作家によるオリジナル作品が展示販売されるので、お気に入りを探しにお出かけください。
国内最大規模のクラフトフェア!327名の作家集め3年ぶりに開催
 「浜名湖アート・クラフトフェア」は、新型コロナウイルス感染拡大の影響で一昨年の第14回と昨年の第15回は開催を見送りましたが、今年は感染予防対策に万全を期して3年ぶりに開催することになりました。毎年4万人を超える来場者が集まる全国最大規模のクラフトフェアということで、作家との触れ合いを楽しみにしてきた多くのファンには待ちに待った2日間となることでしょう。
 会場は浜名湖ガーデンパークの広大な芝生広場。さわやかな秋空の下、作家自身が自慢の作品をセンス良く陳列したテントがずらりと並び、雑貨好きにはたまらない空間が広がります。全国にファンを持つ人気作家も多く、ここでしか手に入らない1点ものを探すのも楽しみです
手作り体験コーナーやグルメ・音楽演奏も満喫
 併載イベントも盛りだくさん。体験コーナー「小さなお菓子」では、フルーツなどのパーツを選び自分だけのオリジナルスクイーズを作ります。
 「クラフトグルメ」コーナーは地元の食材を使ったオリジナルメニュー満載!手づくりの味をお楽しみに。
 「ヤマハ・ミュージックステージ」では、アコースティックなライブ演奏が会場を癒しの空間に。アートなクラフトフェアを盛り上げます。
K-mixの公開生放送は17日(土)11時スタート!
 人気パーソナリティの高橋正純さんと島田真梨子さんが1日かぎりの特別ユニットを結成。公開生放送「SUZUKI Presentsズミ・マリin浜名湖アート・クラフトフェア」を会場内の特設ステージからお届けします(11時~12時55分)。
「浜名湖アート・クラフトフェア」
TEL 054(263)0092
https://www.hamanako-craft.com/

 『広報 はままつ』9月号の「浜松・浜名湖地域の食材 浜松パワーフードを食べよう!」第29回は、【サルティンボッカ】
『材料』(2人分)
・三ヶ日三元豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)・・・6枚
・生ハム ・・・6枚(ロース肉の半分の大きさ)
・強力粉 ・・・・・・適量
・サラダ油・・・適量
・セージパウダー・・・適量
・コショウ・・・適量
・無塩バター・・・30g
・白ワイン・・50ml
『作り方』
①豚ロース薄切りを広げ、生ハムをのせる
②豚ロースを半分に折り畳み、表面に強力粉をはたく
③フライパンに少量のサラダ油を引き、②を中火で焼いていく
④10秒焼いたらひっくり返し、ほんの少しのセージパウダー、コショウを振り、バター、白ワインを注ぎ、さらに15秒蒸し焼きする
⑤肉を皿に盛り付け、フライパンに残った白ワインバターソースを上からかけて出来上がり
※POINT!
 生ハムに塩気があるので、基本的に塩は振りません。アッと言う間に出来上がるスピード料理です!
*《ダイニングキッチン リモーネ》
 シェフ 渥美 滋
 高校卒業後、富士屋ホテル、金沢・大阪のフレンチ・イタリアンで修行。その後、浜名湖ロイヤルホテルに勤務。1996年に板屋町にリモーネを開店(現在は元城町)。浜松ヒューマンセミナー イタリア料理講座の講師も務める。
※レシピ提供者からひと言
 サルティンボッカとは、イタリア語で「口に飛び込む」(やめられない 止まらない)という意味で、お肉に生ハムなどをのせたイタリア料理です。肉料理にかけた白ワインバターソースは、パンにも良く合います。三ヶ日みかんの加工飼料で育った三ヶ日三元豚は、赤身にコクがあり、脂はさっぱりとした味わいです。
https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/documents/145337/202209_p30.pdf

 2022年9月号の「県民だより」の「しずおか美食旅 ガストロノミーのすすめ」。
 その土地の気候風土が生んだ食材、習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しみ、食文化に触れる「ガストロノミーツーリズム」。今月は、青木一敏さん(静岡市清水区)に食材や料理への思いを伺いました。
清水の「おいしい」をヘルシーなイタリアンで表現
 駿河湾の魚介や地場野菜など、地域食材を生かしたイタリアンで港町・清水の食を魅了する青木さんは、医療の知識を併せ持つ。今回紹介するビスクは、糖尿病患者でも食べられるフルコース「駿河湾レシピ」で堪能できる一皿。「通常食よりおいしい健康食」と大好評で、この味を求めて県内外の美食家たちが店を訪れるという。「おいしく健康」をモットーに、青木さんの探究は続く。
ふじのくにマエストロシェフ
 青木一敏(あおきかずとし)さん
 「健康食はおいしくない」と言われがち。おいしさの扉を開けるのが料理人。清水一帯は広く知られていない食材の宝庫。地元生産者の皆さんと一緒に「こんな楽しみ方があるんだ」といった魅力を伝えていきたいです。
【桜えびの濃厚ビスク】
 大量の生桜えびをじっくりローストし、ワタリガニやアサリ、野菜などと煮込んだ濃厚なスープ。味付けに塩を使わず、魚介から出る自然な塩味と桜えびの極上のうま味が、口の中で優しく広がる。
「使用した食材」生桜えび・冷凍生桜えび
 (静岡市清水区/生:3月下旬~6月上旬・10月下旬~12月、冷凍:通年)
 春と秋の2回、日本一深い駿河湾だけで漁獲される
「ホテルクエスト清水 レストランクオモ」
静岡市清水区真砂町3−27
TEL/054(366)8783
FAX/054(363)1231
http://www.pref.shizuoka.jp/kikaku/ki-110b/202209/eat/index.html

 仕事を終え、帰宅。
 信号が青なので行こうとしたら、歩行者が赤信号を無視して渡っている・・・!!!?こちらは青信号だけど待つしかないの???
 中国では、赤信号でも車が来ていなければ、渡っていいらしいけど、車がいるんですよ!!!国際化も考えものです!!!
 前を走っている県外車がカーナビの通り運転しているのだろうか?ムダな道を行っている。そこを右折するなら、もっと前の道で直進していれば、近かったハズだよ!?

 コスモスの移植と草取り・・・ススキが大きくなってきた・・・花が咲く前に取れきれるのか・・・!!!???

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 夕方は、先日10%引きで買った「豚肉ロース金山寺味噌漬」で一杯♪♪レタスを添えました↑↑↑これ、旨いね!!!
金山寺みそ漬
 ~甘みと香りが美味しい~
 謹製
 調味済です。十分に加熱しお召し上がり下さい。
100g当たり 246kcal
原材料名:豚肉(アメリカ)、みそ加工品(みそ、もろみ、果糖ぶどう糖液糖、にんにく調味液、ごま油)/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素

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 それに、ビールのオマケの「ベビースターラーメン」♪♪♪
ベビースターラーメン
 カルシウムたっぷり
おやつカンパニー
 Mini
 チキン味
 選べる4種 おうちdeベビースター キャンペーン
 ホシオくんのファッションA
飢餓から救う。未来を救う。
 WFP
 国連世界食糧計画
いろんな食べ方も楽しそう!
 サラダに!
http:://www.oyatsu.co.p
 株式会社おやつカンパニーは、レッドカップキャンペーンを通じて国連WFPの「学校給食支援」を応援しています。
https://www.jewfp.org/redcup/
 非売品
名称 スナック菓子
原材料名 小麦粉(国内製造)、植物油脂、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、たんぱく加水分解物、ミート調味エキス、ミート調味パウダー、酵母エキスパウダー、ポークパウダー、魚介パウダー/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、酸化防止剤(ビタミンE)
内容量 21g
1袋21gあたり 105kcal
製造者 株式会社おやつカンパニー
三重県津市一志町田尻428-1
TEL (059)293-2398
https://www.oyatsu.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数:6,715歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:55.2kg、16.3
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:278,313(91)

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