佐野家の休日

　昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「フィールドスタイルジャパン2025」。
https://happycamper.jp/tv_program/
＜フィールドスタイル2025＞愛知・常滑市
＊キャンプに必要な三種の神器を揃えよう（テーブル、チェア、焚き火台）
＜NORAs＞ハンドメイドの木製テーブルを販売
　オーナー自身が使いたいと思う便利＆スタイリッシュギアを展開
※会話ができる気持ちいい幅 約60㎝
・NORAsテーブル type A／NORAs 7万2,600円
　幅を60㎝にすることで心理的に会話がしやすくなるよう設計。
　脚を広げて天板をはめるだけの簡単設計で初心者にも扱いやすい
＜BALLNEL＞快適＆オシャレなチェアを販売
　”バクバク食って、寝る”をテーマにチェアなど快適ギアを展開
　カーミットチェア
・FOLDING WOODEN CHAIR／BAKKNEL 1万4,080円
　天然木ならではの風合いや質感が楽しめる。
　程よい厚みで座り心地にこだわったキルティングシート。折りたたむと厚さが約8.5㎝になり、収納＆持ち運びに便利。
※焚き火：
　鑑賞、料理
＜サスラヲ＞職人の手作業で作る焚き火台
　職人の手作業で作られた圧倒的な」頑丈さ＋個性が魅力
・hono-gokaku／サスラヲ 2万1,500円
　炎を連想させるフレームでたいまつのような焚き火を堪能できる
・makitakte／サスラヲ 4,620円
　焚き火台に乗せて薪を立てかけると簡単に美しい焚き火ができる
※グルメ系出店数 85
《アウトドアショップ Orange》
＊ほりにしの生みの親　堀西 晃弘
・アウトドアスパイス ほりにし
・アウトドアスパイス ほりにし プレミアム
　　累計出荷本数900万本超え（5/18現在）
・ホリネーズ／アウトドアショップ Orange 690円
　ほりにし（白）入の新感覚マヨネーズ。ほりにし以外にも粒マスタードも配合し、プチプチ感もプラス♪
　ホリネーズ×野菜スティック
　　ほりにしの風味もマスタードのコクで濃厚な味わいに
《アウトドアオペラ》SNSで話題沸騰
・G飯の素／アウトドアオペラ 1,598円
　青森県産のにんにくにこだわった万能調味料
＜FEDECA＞ヒット連発の刃物ブランド
Q. このトングの持ち手の素材は？
　A　野球のバット
　Ⓑ 御神木
　C　まな板

　「霜降り明星の あてみなげ」は、「趣味が見つかる！？シズオカルチャー」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
＜静岡朝日テレビカルチャー 静岡スクール＞葵区鷹匠（新静岡セノバ5F）
＊マジック講座　プロマジシャン KISSER
＊伝筆（つてふで）講座　大村 智哉
　筆ペンを使って想いを文字の作品にして気持ちを届ける

　「365日の献立日記」は、昭和43年11/4の献立。
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-DGZMN8GNRZ/ep/ZZMXMNZ4L9
　えび さつま芋のかき揚、納豆、胡瓜・しらす干の酢物、大根揚の味噌汁
【えび さつま芋のかき揚げ】【ハム しいたけのかき揚げ】
①さつまいもをサイの目に切り、水にさらす
②エビもさつまいもと同じ大きさに切る
③ハムと椎茸も切る
④薄力粉をまぶす
⑤少しゆるめの衣を入れる
⑥おたまですくって、脂の中へ
⑦いもかきあげは塩で食べる
【みそたまねぎ納豆】
①納豆を混ぜる
②タマネギを切り、ごま油で和える。みそを入れる
③納豆を入れ混ぜる。白ごまを入れる
④一味をかける
⑤海苔で巻いて食べる
『だんどり』沢村貞子

　先日の「いたジャン！」は、「全日本スクープ選手権」。
https://www.fujitv.co.jp/b_hp/itajum/
▲お取り寄せグルメ 秋の味覚SP
＊お取り寄せネット　笹田 幸利
・「福井県」三国湊 甘海老てんこ盛り 2個セット5,400円
　海底が綺麗な近海の水深200～700m付近の砂泥地で育った海老は粘りや甘みが違う。
　とろけるような甘さと歯応えのある食感が特徴的。
　職人が素早く丁寧に手剥きし、美味しさを閉じ込めている。特製のエビ醤油をからめて丼ぶりにして食べるのがオススメ。
▲日本一高い場所で26年間働く富士山写真家
＊写真家　小岩井 大輔
　20歳の時に富士山に魅せられ、26歳から山頂の山小屋「扇屋」で働きながら写真家として活動
　・玉川 Ice Breaker 500ml 1,430円
《富士山みはらし》
・噴火カレー 1,500円
・富士山サンデー 1,000円

　「黄金のワンスプーン！」は、2023年11/13の放送分。
https://www.tbs.co.jp/program/golden_one_spoon/
「神奈川県茅ケ崎市」
　相模湾、漁業、海鮮丼、煮魚
《茅ヶ崎漁港》
・しらす
＊萬蔵丸　船長 今澤 雄三
　本当の旬は秋（秋しらす）
　量は春・夏の方が獲れる。しらすが本当に美味しくなるのは秋。
　イワシの稚魚
※秋しらす：
　水温が高く、餌が多い環境で育つため、身が大きくて甘味が強い
　相模湾、相模川：エサが豊富な淡水×海水
＊定番漁師メシ 極上ふわっふわしらす
【釜揚げ】
　2分茹でる。天日でかわかす。
　ご飯に乗せて、ショウガをのせ、醤油をかけて。卵黄をのせて
【生しらす】
　ネギをのせ、酢味噌で。
　魚体が小さいしらすは傷みやすいため、抗菌作用がある酢と一緒に食べる習慣ができた
＊漁師の家庭料理 カリサク食感しらす
《網元料理 萬蔵丸》
・しらす天　塩をかけて
＊しらすとチーズのマリアージュ しらすイタリアン
・しらすピザ
☆しらす親子丼　※釜揚げしらす、イワシの蒲焼
☆しらすチャーハン
＜高砂コニュニティーセンター＞
【しらすのアンサンブル ～宮舘を添えて～】
『材料』
＜しらす ふりかけ＞
・しらす・・・70g
・片栗粉・・・大さじ1.5
・揚げ油・・・適量
・花山椒・・・少々
＜しらすボール＞
・しらす・・・50g
・大和芋・・・80g
・バナナ・・・30g ※隠し味
・れんこん・・・40g
・塩・・・少々
・焼き海苔・・・1/2枚
・揚げ油
＜野菜あん＞
・しょうが（粗みじん切り）・・・10g
・ブロッコリー・・・120g
・にんじん・・・20g
・れんこん・・・60g
・干ししいたけ（戻す）・・・2枚
・きくらげ（戻す）・・・20g
・サラダ油・・・大さじ1
・しらす・・・30g
・水溶き片栗粉・・・大さじ2
・ごま油
・合わせ調味料
　中華 スープ・・・2カップ
　酒・・・大さじ1
　オイスターソース・・・大さじ1
　塩・・・少々
　砂糖・・・少々
　こしょう・・・少々
＜しらすおこげ＞
・しらす・・・30g
・ごはん・・・180g
・黒ごま・・・小さじ1
・揚げ油
『作り方』
＜しらすふりかけ＞
①しらすに片栗粉を絡め、170℃の油でカリッと揚げる。
＜しらすボール＞
②レンコンは粗みじん切りにする。
③山芋はすり鉢ですりおろし、バナナを加え、潰すように混ぜる。
④しらす・れんこん・塩を加え、混ぜ合わせる。
⑤焼き海苔の上に④の生地をのせる。海苔を下にして油で揚げる
※海苔を下にする理由：
　生地の部分が崩れるのを防ぐため
＜野菜あん＞
⑥ブロッコリーは一口大に切る。にんじん・れんこん・しいたけはいちょう切りにする。きくらげは石づきを取り、一口大にちぎる。
⑦鍋にサラダ油を熱してしょうがを入れ、香りが立ったら、にんじん・れんこん・しいたけ・きくらげ・ブロッコリーを順に入れる。
⑧温めた合わせ調味料を加える。
⑨しらすを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
⑩ごま油で風味を足したら、「 野菜あん」の完成。
＜しらすおこげ＞
⑪ごはんにしらす・黒ごまを混ぜ込む。
⑫オーブンペーパーに広げ、上からもオーブンペーパーをかぶせ、麺棒で軽く平らにする。
⑬そのまま電子レンジ（600W）で3分加熱する。
⑭裏返し、片面ペーパーをはずし、再度電子レンジ（600W）で3分加熱する。
⑮冷めたら切り分ける。
⑯180℃の油で揚げたら「しらすおこげ」の完成。
⑰熱くした石鍋に「しらすおこげ」を盛り、熱い「野菜あん」をかける。「しらすボール」をもり、「しらす ふりかけ」をかける。
https://www.e-recipe.site/tv/onespoon231113_shirasu/

　「千原ジュニアの ヘベレケ」は、2024年10/3の放送分。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《角家山人》中区栄4-8-18 コスモONOビル1F
　こだわりの軍鶏料理を堪能できるお店。
　高級地鶏「遠州地鶏一黒軍鶏」

　「職人たちのチカラ飯」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/chikarameshi/
▲日本で唯一女性玉鋼職人
＜平田鍛刀場＞
※玉鋼：
　日本刀の材料となる合金。強くしなやかで錆びにくい性質。
　1200℃の炉で砂鉄と木炭を熱で溶かし融合させる。1000年以上続く「たらら製鉄」
・出刃包丁 10万円～　※2年半待ち
※ノロ（不純物）が溜まると玉鋼の純度が低くなる
※鍛冶職人由来：
　「相槌を打つ」「折り紙つき」「切羽詰まる」など
【きりたんぽ鍋】
　黒舞茸、きりたんぽ（あきたこまち）、鶏肉、ごぼう、しらたき、ネギ、油揚げ、セリ、鶏ガラ出汁の醤油ベース味
【しし鍋】
　ナラタケ、ヒラタケ、セリ、豆腐、ゼンマイ、カツオ出汁の塩ベース味
【山鳥鍋】
▲除雪職人ホワイトインパルス 日本一の豪雪空港を守る職人
＜青森空港＞
　青森空港は年間10m以上の積雪がある
＊ホワイトインパルス：
　隊員 約120名、常時60名が待機
※ナナメ隊列走行
【みそカレー牛乳ラーメン】 950円、麺大盛り+100円
　青森発祥。
　1970年代、ラーメンにケチャップ・マヨネーズ・コーラを混ぜることが大流行。「牛乳とカレーを味噌ラーメンに入れるとうまい」噂が流れる。青森市のラーメン店主が開発、大ヒット！
※ホワイトインパルス：
　多い日だと7回～8回除雪。
　飛行機の離陸待ち、除雪車内で1時間以上待機もある」
【ブタもつ鍋】
　牛乳でもつを下茹で、臭みとり
【クドパン】
▲職人チカラ飯ダービー
　・薄さ0.001ミリ「カンナ削り大会」
　・天候で結果が左右「溶接技術の日本一」
＊「東京都大田区」全日本製造業コマ大戦
　　様々な製造業の職人が自作のコマで対決。2012年初開催、韓国・タイ・インドネシアなどで世界大会を開催
＊磨きのプロ母子鷹（おやこだか）
「東京・大田区」研磨加工業＜神代工業＞
　電車の連結シャフトなどを旋盤で研磨。
※材質：ステンレス、重さ：約23g、特徴：研磨で回転速度UP
【母の手作りカレー】ジャガイモ多め
＊一匹狼ネジ職人
「埼玉県・草加市」＜浅井製作所＞
　二足歩行ロボットなどに使う極小ネジを製作
※材質：ステンレス・銅など、重さ：約20g、特徴：ミクロン単位で先端を調節し回転を止めない
【自家製讃岐うどん入り鍋】鶏肉の出汁たっぷり
＊先端技術の鬼
「神奈川県・横浜市」＜関東精密＞
　半導体製造・機械装置部品の金型を製作
※材質：ヘビーメタル＆アルミ、重さ：約50g、特徴：最先端の機械で徹底的ンバランスを追求
【ステーキ】アンガスビーフ 450g

　「スポーツくじ」より、メール。
＼トリプルキャリーオーバー発生中／
　第1583回「BIG」で約37億円、「MEGA BIG」で約65億9,000万円、「100円BIG」で約2億7,000万円キャリーオーバー発生中です！
★★ 今週のおすすめ ★★
　約65億9,000万円キャリーオーバー発生中の「MEGA BIG」がおすすめです！！
＼本日、一粒万倍日！／
　「★一粒万倍日★（いちりゅうまんばいび）」には、「一粒のモミが万倍もの稲穂に実る」という意味があり、昔は種まきに適した日とされてきました。
　一粒の種をまけば万倍にもなって実るという意味から、お金も何倍にも膨らむとされ、金運アップにつながる日といわれています。
　縁起の良い本日にぜひ、MEGA BIGをご購入してみませんか♪
↓↓　まもなく締切です　↓↓
　第1583回BIGのネット販売は11月1日（土）12：55まで！
※ルヴァンカップとＪリーグを対象に好評販売中！
https://www.toto-dream.com/big/index.html?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_251031_1
　「JAF」より、メール。
　ダイハツ次期「コペン」はFR化!?前後に丸目ライト採用、低重心でワクワクする軽オープンカーを追求。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9573&c=204669&d=7602
　シティターボIIブルドッグ復活!?ホンダが新しい小型EV「スーパー ワン プロトタイプ」をワールドプレミア！ 市販モデル発売は2026年。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9575&c=204669&d=7602
　「ソースネクスト」より、メール。
　「割引は明日まで／動画の「音ズレ」など不具合を解決 <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/kyushutu/shufuku-video/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「フィルムをデジタル化するスキャナー、3日間限定26％割引」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001642/?i=mail_yt_zu&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「本日まで割引、YouTubeやアプリを広告なしで楽しむソフト <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/adguard/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「サストモ」より、メール。「「地球にはゴミもうんちも存在しない」竹村眞一さんに聞く、人間らしく生きるための美しいイノベーション」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/284.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=362&cpt_c=&cpt_k=ang_721226_221521278_20251031
「スッキリクラスコト 暮らしを整える」収納が整う無印良品の隠れ名品
https://nikahome.livedoor.blog/archives/39030046.html
「30秒漫画ブログ・イヌギキ」カシータ、その父の大事なケーキを食べる【2025Halloween】
https://yohsuken.blog.jp/archives/12352061.html
「ゆとりあるシンプルな暮らし」【Afternoon Tea TEA ROOM】期間限定！紅茶鴨と栗のガレット
https://yutori-simple.com/archives/40954849.html
「おかんの 毎日と食事」ハロウィンにちなんで＆かぼちゃサラダ
https://patapataokan.blog.jp/archives/37661372.html
「ZATSUのラーメン」レストランサバンナ(群馬サファリパーク)@群馬県富岡市【初訪店】<チャーシュー麺＋半チャーハンセット>
https://zatsu-ke.blog.jp/archives/51544962.html
「たっきーママ オフィシャルブログ」失意の長男（さよなら戦隊ヒーロー）／『11ぴきのねこ』のクッキー型を使ってみた【cotta】
https://okudakazumi.livedoor.blog/archives/33131708.html
「Meowの オフィシャルブログ」乾燥剤と脱酸素剤の誤使用について
https://meowkitchen.blog.jp/archives/33265155.html
「そんな毎日、こんな毎日」期待値高めで訪問したイスラエル料理だったけれど。。。
https://yoshie508.blog.jp/archives/47697733.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」ハロウィンにもおすすめ～ごろっとかぼちゃのパスタ・アル・フォルノ【PR】
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47706131.html
「Hanahana Smile Life」HAPPY HALLOWEEN！なおうちごはん
http://blog.livedoor.jp/hanafebruary/archives/45343934.html

　10/31(金) 6:19配信の「「スーパー戦隊」終了 収益悪化か」。
　「仮面ライダー」や「ウルトラマン」は、どうなる？
https://news.yahoo.co.jp/articles/64eda784a841eaf71482b03af03b9e36ee9a1106

　10/31(金) 7:31配信の「50年の歴史に幕を下ろす「スーパー戦隊」シリーズ。輩出してきた俳優たちと登竜門になった理由 #エキスパートトピ」。
　みんなの声で、再開ということはあるのかな！？
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/126024f03c0b242261ce52b63a950e4095963e9c

　2025年10月31日 16:00配信の「『ゴジュウジャー補ジュウ計画 ナンバーワン懺悔室』がYouTubeで無料配信　『ゴジュウジャー』放送休止で松浦P「連休ダァァッ!!」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8538276&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　10/31(金) 8:55配信の「クマか？浜松市天竜区で目撃情報　市が注意喚起」。
　熊がいろいろな場所で目撃されている！！！
https://news.yahoo.co.jp/articles/43340a9f545b167aa32def51273e90c04a0881d3

　2025年10月30日 16時30分配信の「クマ駆除、抗議電話が激減した自治体も 担当者「去年までとは違う」」。
https://www.asahi.com/articles/ASTBZ23HYTBZUNHB00YM.html

　10/31(金) 13:10配信の「農水相 クマ対策の「3本柱」公表」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7921edb71a01256c84a27a34e7d8ae6d1c206b29

　2025年10月31日 11:53配信の「「警察官がライフル銃でクマ駆除 可能にしたい」赤間国家公安委員長が方針示す　週明けにも被害大きい県に担当者派遣へ」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8537919&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　2025年10月29日 7:30配信の「「だったら学校健診なんてやめてしまえ」医師たちがグチる現代の「正義」」。
https://diamond.jp/articles/-/374293

　2025年10月31日 14:34配信の「【速報】インフルエンザ感染者数　前週の2倍に　10週連続で増加　5都県で注意報の基準を上回る　厚生労働省」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8538187&media_id=266&from=portal_news_pickup

　10/30(木) 19:36配信の「冬の味覚・カキに異変！ 呉市がふるさと納税返礼品を一時停止」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/126fece73500225d00a611577bffcc9e7d58be38

　10/31(金) 6:40配信の「朝からラーメン“朝ラー”ヒットの理由 朝7時に開店…30分後にほぼ満席も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d4c6969b4d5e5b7b84fe2bf6726d3f70057e252e

　2025年10月31日 14:47配信の「株式会社TOKIOが一部報道を否定「違約金請求に関する臆測は事実無根」声明発表」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8538195&media_id=8&from=portal_news_pickup

　2025年10月31日 16:02配信の「いわき信用組合に一部業務停止命令＝新規顧客への融資１カ月―金融庁」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8538288&media_id=4&from=portal_news_pickup

　10/31(金) 14:34配信の「ガソリン旧暫定税率 12月末で廃止」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5bd3617cbb6de5a7c8ca981ea2ab9c6df7fff57e

　2025年10月30日(木) 19:48配信の「野田代表「まさに食卓の危機、法案通るよう全力を尽くす」 立憲、食料品の消費税ゼロ法案提出へ」。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2259885?display=1

　10/31(金) 9:00配信の「「とても残念」蓮舫氏、高市首相に“お気持ち表明”で「これぞブーメラン職人」の総スカン」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/26c7967ffdc8a465c0e7ca4582535c0cf338df6c

　10/31(金) 12:30配信の「【速報】伊東市・田久保市長が失職決定…市議会が2度目の不信任決議案を可決」。
　2度目の不信任決議案で泣くんだったら、最初から素直に謝っていればよかったんじゃないのかな！？それとも、次の市長選を考え、「お涙頂戴作戦」なのか！？？？
　「公職選挙法」違反で被選挙権が無くなる判決は、いつ出るのか？？？
https://news.yahoo.co.jp/articles/414049aa6d463911d31013e3e4396bb56f555c77

　10/31(金) 12:37配信の「田久保市長の失職決まる　“居座り”もここまで　市議会が二度目の不信任を議決　繰り返された発言の矛盾　“疑惑”の卒業証書に関する真相はわからぬまま　学歴詐称問題で混迷極めた5カ月を振り返る」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8b8d84b14bb8e20ff2e1567f5b2523b79abf3df2

　10/31(金) 10:15配信の「伊東市の田久保市長失職へ　出直し選に5人が立候補予定　本人出馬なら乱戦」。
　現時点では少なくとも5人による選挙戦になるとみられ、発生するのが「選挙費用4000万円」です。
　「候補者が乱立となれば、危惧されるのが票が割れるということです。今回、有効投票総数の4分の1に達しなければ、再選挙ということもあり得ますので、今回の選挙で市長が決まらない可能性があります」
https://news.yahoo.co.jp/articles/28f6825e73e427ba66bd24a9d1a7cd3fe371a574?page=2

　10/29(水) 15:38配信の「静岡・伊東市長への不信任案提出が正式決定　市議に「56す」脅迫文」。　
　市議の自宅住所をどうやって調べたのかな？？？これは、「脅迫罪」で罪になりますよね！市議たちは「百条委員会」での審議で「不信任」を出したのであって、メディアの影響は関係ないと思うけど、この犯人は、メディアの報道のせいだと勘違いしていますよね！！
　それに、オールドメディアを批判しているけど、SNSだってデマの情報が流れることがありますよね！
　また市議選後、大半の市議の自宅や職場に殺害を示唆する脅迫文が届いていることが分かった。28日までに届いたのは15人で、いずれも「悪い○○（市議の名前）は死ね、くたばれ」とした上で、「19人全員56す」「19人563」「オールドメディアの偏向報道と共に死ね」など殺害を示唆する一文が添えられている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a3ea83a6b2b4ead89404f6fefd7bc6406956ea04

　2025年10月30日の「北村 森の モノめぐり」は、「#徳島・上勝町のジェラート」。
農家が素材生かしたフレーバー
　このコラムで前回、全国各地に食をめぐる「まだ見ぬもの」があるとつづりました。
　いや、立て続けに出合うものですね。先週は東北と四国に出張したのですが、仕事の合間にまた発見できました。
　まず、秋田県潟上市。道の駅に立ち寄ったら、冷蔵ケースに、子どもの拳ほどの大きさをした、まんまるで茶色いものがある。なんだこれ、と思ったら「柿のみそ漬」らしい。3つで216円。皮をむいた柿を漬けたものでした、
　これは惣菜か、お菓子か、お茶請けか。店の人に尋ねたら「漬物です」と…。味や食感が想像つかなくて、東京に持ち帰って食べてみました。
　とろりとした口当たりで甘みと塩味が絶妙になじんでもいて、日本酒をぐいぐいと誘う。調べたら、実はいくつもの地域でみられる加工法なのですね。勉強になりました。
https://note.com/tonpoo/n/n13e757a59095
　次は徳島県の話です。上勝町という日本で初めて「ゼロウェイスト（ごみゼロ）」宣言をした山あいの地域で昨年開業したジェラート屋さん「TONPUKU（とんぷく）」の商品が面白かった。
　ジェラートというと、もうそれこそ全国でつくられていますが、この店は30代の農家ご夫婦が立ち上げた一軒だといいます。
　珍しい部レーバーのジェラートもラインアップされているのが印象的です。スダチはご夫婦が育てたもの。イチジク、実山椒、はったい粉（大麦の粉）、蓮の花などは、近隣の仕事仲間から仕入れて使っていると聞きました。
　どれも香り豊かで、思わぬ楽しさにあるれています。お店のサイトから通販で取り寄せることができ、6個セットで3,900円です。
　農家であること、また、地域が素材に満ちた環境であることを生かした商品づくりを実践しているのですね。応援したくなりました。
https://tonpuku.jp/

　2025年10月30日の「「エビカレー」再現 初のレトルト商品」。
坂角総本舗が発売
　えびせんべい「ゆかり」を手がける坂角総本舗（愛知県東海市）は、「バンカクエビカレー」を30日に発売する。昨年10月にオープンしたテイクアウトの新業態店の人気メニーを再現した初のレトルト商品で、長期の保存や贈り物の需要に応える。
　エビを使った料理を扱う「BANKAKU KITCHEN（バンカクキッチン）」（名古屋市東区）のメニューの1つ。日持ちする商品を求める来店客の意見を踏まえて開発した。180g入り756円。バンカクキッチンの店頭や同社の通販サイトで販売する。
https://www.bankaku.co.jp/shop/default.aspx

　今日は、「ハロウィン」。
「おうちでハロウィン！」
　ちょっとのアイデアで作れるハロウィンメニューをご紹介。かわいく細工をしたり、サプライズ仕掛けたりして楽しみましょう！
【かぼちゃのキーマカレー】（582kcal）
おばけナンがキュート
『材料』（2人分）
・ナン・・・2枚
・合いびき肉・・・200g
・かぼちゃ・・・100g
・たまねぎ（みじん切り）・・・1/2個分
・トマト・・・1/2個
・サラダ油・・・大さじ1/2
・カレー粉・・・大さじ1と1/2
・A
　水・・・50ml
　トマトケチャップ・・・大さじ2
　中濃ソース・・・大さじ1
　塩・・・小さじ1/4
　こしょう・・・少々
『作り方』
①かぼちゃは皮付きのまま1cm角に切り、耐熱の皿に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分、様子を見ながら加熱する。トマトは1cm角に切る。
②フライパンに油を中火で熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める。たまねぎを加えてしんなりするまで炒め、トマトを加えて2～3分炒める。トマトが煮くずれてきたらカレー粉を加え、香りが立つまで炒める。Aを加え、煮立ったらかぼちゃを加え、弱火で汁気が少なくなるまで炒める。
③ナンは目と口の位置を三角に切り、腕になる部分に切り込みを入れる。小さく折ったアルミ箔を腕の切り込みに挟み、オーブントースターで3分ほど焼く。
④器に2を盛り、3を添える。
【当たり入り かぼちゃサモサ】（1個分32kcal）
盛り上がること必至のワンハンドメニュー
『材料』（9個分）
・ギョーザの皮・・・9枚
・かぼちゃ正味・・・80g
・ハム・・・1枚
・ベビーチーズ・・・2個
・白菜キムチ・・・10g
・A
　牛乳・・・大さじ1
　塩・・・少々
　こしょう・・・少々
・揚げ油・・・適量
『作り方』
①かぼちゃは皮をむいてひと口大に切り、耐熱のボウルに入れる。ラップをふんわりとかけて電子レンジで2分、様子を見ながら加熱し、つぶす。チーズは4等分に切る。キムチは汁気をしぼる。ハムは5mm角に切る。
②かぼちゃにハム、Aを加えて混ぜる。
③ギョーザの皮1枚に、2の1/9量、チーズ1切れをのせ、ふちに水をつけて三角形に包む。同様にしてあと7個作る。残りの1枚は、チーズの代わりにキムチをのせて包む。
④揚げ油を170℃に熱し、3を2分ほど揚げる。
※当たりはキムチ入り！
【紫キャベツとにんじんの ハロウィンラペ】（208kcal）
紫とオレンジで二層にしたおしゃれな一品
『材料』（2人分）
・紫キャベツ・・・2枚
・にんじん・・・1/2本
・生ハム・・・2枚
・くるみ（食塩不使用）・・・2個
・塩・・・適量
・A
　オリーブ油・・・大さじ2
　レモン汁・・・大さじ1と1/2
　はちみつ・・・小さじ2
　塩・・・小さじ1/4
　こしょう・・・少々
『作り方』
①紫キャベツ、にんじんはせん切りにする。それぞれ別のボウルに入れ、塩少々をまぶして10分ほどおき、水気をしぼる。生ハムは食べやすい大きさにちぎる。くるみは粗くくだく。Aは混ぜる。
②紫キャベツ、にんじんに、Aを半量ずつ加えてそれぞれサッとあえる。
③器に紫キャベツ、にんじんの順に盛り、生ハム、くるみをのせる。
【ミイラチョコパイ】（1個分117kcal）
スイーツもかわいくハロウィン仕立てに♪
『材料』（6個分）
・冷凍パイシート・・・1枚
・ピーナッツ入りチョコレート（ひと口サイズのもの）・・・12個
・溶き卵（仕上げ用）・・・適量
・チョコペン（白、茶色）・・・適量
『作り方』
①パイシートは室温に10分ほどおく（時間外）。横長におき、横半分に切ってから縦に3等分に切る（約6cm四方）。麺棒でひとまわり大きくのばし、半面に1cm間隔で横に切り込みを入れる。
②チョコレートを2個ずつのせ、切り込みを入れたパイシートを巻きつけるようにかぶせて、ミイラに見立てる。パイシートの合わせ目をフォークで押さえて留める。表面に溶き卵を薄くぬる。
③220℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。あら熱が取れたら、チョコペンで目を描く。
https://cgc-kitchen365.jp/

「季節を楽しむイベントごはん 10月31日は お手軽！かぼちゃディナー」
レンチン！しマッシュ！！
・ほめられかぼちゃ
　全糖含有量、水分含有量を光センサーで計測。一定の基準を満たしたものを選んでいます。
【マッシュかぼちゃのミートソースグラタン】（303kcal）
市販ミートソースでかんたん！こくうまマジック！
『材料』（4人分）
・カボチャ・・・1/8個(250g)
・ペンネ・・・160g
・ミートソース(市販)・・・260g
・ピザ用チーズ・・・80g
・パセリ(乾燥)・・・適量
・A
　バター・・・10g
　牛乳・・・大さじ4
　塩・・・ひとつまみ
　こしょう・・・少々
『下準備』
○カボチャはスプーンでタネとワタを取り、皮つきのままラップで包み、電子レンジ（500W・約4分）で加熱する。
※竹串をさしてスッと通るのが目安です。
『作り方』
①カボチャの実をスプーンで皮からすくい取り（※熱いのでやけどに気をつけてください）、ボウルに入れてフォークでつぶし、Aを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
②ペンネは袋の表示通り茹でる。
③ボウルに２のペンネ、ミートソースを入れて混ぜ、1/4量をグラタン皿に入れる。さらに、１のカボチャ1/4量をスプーンでまん中にのせて少し広げ、ピザ用チーズを1/4量かける。4皿作る。
④220℃に熱したオーブンで表面に焼き色がつくまで約10分焼き、パセリをふりかける。
【マッシュかぼちゃのおばけサラダ】（143kcal）
ハロウィンデコでごちそうサラダにヘンシン！
『材料』（4人分）
・カボチャ・・・1/10個(200g)
・ベーコン(ハーフ)・・・4枚
・紫タマネギ・・・20g
・ミニトマト(赤・黄・オレンジ)・・・各2個
・ベビーリーフ・・・20g
・シーザーサラダドレッシング(市販)・・・大さじ2
・A
　マヨネーズ・・・大さじ2
　こしょう・・・少々
『下準備』
○カボチャはスプーンでタネとワタを取り、皮つきのままラップで包み、電子レンジ（５００W・約３分）で加熱する。
※竹串をさしてスッと通るのが目安です。
○紫タマネギはスライサーなどで薄切りにする。
○ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
『作り方』
①カボチャの実をスプーンで皮からすくい取り（※熱いのでやけどに気をつけてください）、ボウルに入れてフォークでつぶす。粗熱を取り、Aを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。カボチャの皮は飾り用にジャック・オー・ランタンの目、鼻、口、ヘタのパーツに切り抜く。
②ベーコンは天板に並べ、オーブントースター（約1000W・3～4分）で、焼き色がつくまで焼く。
③１のカボチャを4等分にし、ラップで包んで丸め、ジャック・オー・ランタンの形にととのえる。カボチャの皮でつくった目、鼻、口、ヘタのパーツをつけ、顔を作る。4個作る。
④器にベビーリーフ、紫タマネギ、ミニトマト、２、３を盛り、シーザーサラダドレッシングをかける。
【マッシュかぼちゃのチーズおばけ】（133kcal）
魅惑の甘じょっぱさ。ひとつ、ふたつと止まらない！
『材料』（4人分）
・カボチャ・・・1/10個(200g)
・クラッカー・・・8枚
・スライスチーズ・・・2枚
・いりごま(黒)・・・16粒
・A
　はちみつ・・・小さじ2
　バター・・・10g
　レーズン・・・大さじ2
※このレシピにははちみつを使用しています。1歳未満のお子様には与えないでください。
『下準備』
○カボチャはスプーンでタネとワタを取り、皮つきのままラップで包み、電子レンジ（500W・約3分）で加熱する。
※竹串をさしてスッと通るのが目安です。
○スライスチーズは4等分に切る。
『作り方』
①カボチャの実をスプーンで皮からすくい取り（※熱いのでやけどに気をつけてください）、ボウルに入れてフォークでつぶし、Aを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
②１を8等分にし、かるく丸めてクラッカーにのせ、スライスチーズをかぶせる。8個作る。
③耐熱皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジ（500W・約1分30秒）でチーズが少し溶けるまで加熱し、いりごまで目を作り、器に並べる。
http://recipe.ajs.gr.jp/

　今朝の朝食の「納豆」の薬味の「ごま」。
二重釜焙煎 いりごま 白
　二重釜焙煎で均等に煎り上げ、香ばしく深みのあるいりごまに仕上げました。
和日彩々 わびさいさい
Roasted Seasame Seeds(White)
大容量 300g
100g当たり 640kcal／P 19.4g／F 58.2g／C 16.2g
　ご使用前に、軽く煎り直していただくとより香ばしくなります。
名称 いりごま
原材料名 いりごま（国内製造）
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造所 株式会社 真誠インダストリアル・パーク 名古屋工場
愛知県北名古屋市井瀬木高畑26番地

　今朝の「明治ブルガリアヨーグルト」の中蓋。
ひとくち食べたらやみつき！クリーミーで濃厚なヨーグルト
・明治ブルガリアヨーグルト あじわい芳醇 オレンジコンフィチュール（110g）
　オレンジ果肉のほのかな苦み
・明治ブルガリアヨーグルト あじわい芳醇 ブルーベリーコンフィチュール（110g）
　つぶつぶを楽しむブルーベリー
https://map.meiji.co.jp/

　ちょっと寒いね。
　コンビニに行き、住民税を振り込む。

　こちらが青信号だったけど、サイレンを鳴らした救急車が来たので止まって通過するのを待っていた。しかし、救急車は信号で止まった！？？？こちらが赤信号になったら（つまり、救急車側が青信号になったら）救急車は、動き出して信号を通過した・・・。せっかく待っていたのに何なの？？？救急車が行ってくれたら、青信号で行けたのに！！！

　ドラッグストアーに行き、売り出しの「生にんにく」268円、「生しょうが」268円、「サンドロール」74円を買う。
　1,000円チャージして「WAON」支払い。
https://www.kyorindo.co.jp/

　遠鉄ストアに行き、『ふれ愛交差点』11月号をもらう。
https://www.entstore.co.jp/

　ジムに行く。
　2人いた。ちょっと狭いから譲ってくれた感じ（ありがとうございます）。

　交番に寄り、鉄心棒が曲げられていることを伝える。

　大根の種まき第4弾をする。だいぶ寒くなってきたけど、発芽するかな？

　「丹波の黒豆」を収穫し、塩茹でにする。

　昼食は「インスタントコーヒー」と今日買った「パン」♪カロリーが減っている！ステルス値上げか！？？？
Pasco
　サンドロール　銀チョコバニラ
　チョコ
　バニラ風味クリーム
　Sand Roll Chocolate & Vanilla
製造所固有記号 +K /LAC
1本当たり 342kcal／P 6.5g／F 13.4g／C 48.9g
名称 菓子パン
原材料名 小麦粉（国内製造）、バニラ風味クリーム、準チョコレート、糖類、マーガリン、乳等を主原料とする食品、パン酵母、加工油脂、食塩、卵／加工デンプン、乳化剤、増粘剤（加工デンプン、アルギン酸エステル）、酢酸Na、イーストフード、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、ビタミンC、着色料（カロチン）
製造者 敷島製パン株式会社
名古屋市東区白壁五丁目3
TEL 0120-084-835
https://www.pasconet.co.jp

　デザートは凍らせておいた「バナナ」♪輸入業者の明記がない！これで、いいのか？？
あまみ
　標高900m以上の高地で育った「スーパー ハイランド バナナ」は、甘くてコクのあるおいしさが特長です。
品名 バナナ
原産国 ラオス
020916-

　雨が降って来たね。早めに種蒔きをして正解だった！！！
https://www.jma.go.jp/jma/index.html

　「0800-550-9471」より、着信。
　検索してもヒットしない！？
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_550_9471.html

　「かつおたたき」で一杯♪
「静岡県産」かつおたたき「生食用」
100g当たり 132kcal／P 27.1g／F 2.6g／C 0g
100g当り 138円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー姫街道店
浜松市中央区葵西1-1-1

　さらに「丹波の黒豆の枝豆」♪「丹波の黒豆」は、黒くなってくると味が濃くなってくる感じ！

本日のカウント
本日の歩数：7,257歩
本日：59.6g、16.4%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,349,884(41)

 

　昨日のテレビ「Smile Table」は、「浜松市浜名区細江町」。
https://www.tv-sdt.co.jp/smile-table/archive/?seq=95834
＜細江公園＞
＊極早生ミカン
＊平山農園　平山 郁居
・ゆら早生：
　青い状態でもおいしい品種。果皮が青くても高糖度で酸味とのバランスが良い。10月上旬まで浜松の市場を中心に出荷される。
※摘果：
　果物や野菜の実が成長する過程で、一部の果実を取り除く作業。残された果実を栄養を集中させるために行う
・タイベック®シート：
　耐水性・透湿性・通気性を兼ね備え、土壌の湿度を調整する。光反射率が高く、果樹の着色促進や糖度向上に役立つ。
【極早生ミカンのフルーツ大福】
『材料』(6個分)
・白玉粉・・・45g
・水・・・75cc
・砂糖・・・75g
・上新粉・・・30g
・こしあん(白)・・・150g
・ミカン(小)・・・6個
・片栗粉(手粉用)・・・適量
『作り方』
①ミカンの皮をむき、水分はしっかりとふき取る。
②あんこを6個(25g)に分け、ミカンを包む。
※果実の色が透けて見えるくらいの薄さにすることで、出来上がりの色がきれいに見える。
③ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながらゴムベラで混ぜる。砂糖を数回に分けて入れる。上新粉を加え、泡だて器でダマにならないようによく混ぜる。
※完全に溶けてから次のものを入れる。
④蒸し器に水をはり、沸騰させる。蒸し器にクッキングシートを縦横二重に敷き、③を流し入れ、蒸し布をかぶせた後、ふたをして強火で20分ほど蒸す。
⑤水で濡らしたボウルにシートからはがしながら④を入れる。蒸し布を一度水でしっかり冷やして絞り、手にぐるぐると巻きつけ、餅生地が熱いうちに水を加えながら、ぬれ布巾でしっかりとつく。
※つやが出てまとまりが出るまで。
※蒸し布に生地が付くときは、水を入れながら調整する。
⑥片栗粉を敷いたバットに(5)を入れ、片栗粉を付けながら6等分にする。
⑦生地を丸く伸ばし(2)を包む。
⑧全体に片栗粉をまぶし完成。
⑨涼しいところで保存し、早めにお召し上がりください。すぐに食べない場合は、水で湿らせた布巾やキッチンペーパーをかぶせてから、ラップをして乾燥しないように保存してください。

　「相葉マナブ」は、「移住生活をマナブ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0211/
「横浜市青葉区」
　横浜市の北西部に位置し、18区ある行政区の一つ。都心から車で40分。東京都への通勤率は39.2%と横浜市No. 1
「青葉区寺家町（じげ）」
　「昔ながらの横浜の田園風景」が色濃く残る地域。
＊アレックス
《里の engawa》
　半日利用 サウナ＋はなれ使用料 15,000円（5名まで）※予約制
《里の恵季 -eki-》
　地元の野菜や手仕事商品を集めた販売所
☆新玉ねぎのジャム 900円
☆梨味噌　700円
＊木工愛好家　甲廣幸
＜寺家木工舎＞
　主に仕事を引退した木工愛好家たちが集まり、作品作りを楽しんでいる
・自家製 梅サイダー 300円
・自家製 紫蘇ジュース 300円
＜母屋＞
　シェアオフィスに
※里のengawaの1年の行事
　しめ縄作り、餅つき、米作り、竹細工、流しそうめん、たけのこ堀り、しょう油作り、味噌作り、梅干し作り　など
・梅干し 2025年製
＊流しそうめん台づくり
※ポイント：
　竹はまっすぐ伸びたものを選ぶ
①竹を切り倒す
②竹の枝を落とす
③ナタを使って半分にする
④竹の節をハンマーで落とす
⑤グラインダーで節を削る
⑥組み立てる
▲そうめん-1グランプリ
【オランダそうめん】
＊和食の巨匠直伝！栄養満点濃厚そうめん【うなタンそうめんつゆ】
《日本橋 ゆかり》昭和10年創業 三代目 野永喜三夫
『材料』（4人分）
・冷凍うなぎ蒲焼き・・・180g
・ごぼうのきんぴら（市販）・・・30g
・豆乳・・・150mL
・めんつゆ（3倍濃縮）・・・30mL
・ごまドレッシング・・・30g
・味噌・・・20g
・ごま油・・・大さじ1と2/3
・ラー油・・・小さじ2
『作り方』
①うなぎ蒲焼は2/3を1cm幅に切る。残りは飾り用として5mm幅程度に切っておく。
※冷凍うなぎ蒲焼を使う
②切ったうなぎ、ごぼうのきんぴら、豆乳、めんつゆ、ごまドレッシング、味噌、ごま油、ラー油をミキサーに入れ、ペースト状になるまで撹拌する。
※ごぼうとうなぎの相性が抜群！
③器に注ぎ、うなぎを飾る。
＊最多投稿者がそうめん-1GPに初参戦！【魚介マヨつけ汁のそうめん】
※ガスパチュエロ
『材料』（3人分）
・赤エビ・・・2尾
・タラ・・・1切（80g）
・あさり・・・90g　※殻付き、加熱処理済みのもの
・じゃがいも・・・1個
・にんにく・・・1かけ
・マヨネーズ・・・大さじ3
・和風顆粒ダシ・・・小さじ1/2
・塩・・・小さじ1/2
・水・・・300mL
・粗挽き黒コショウ
『作り方』
①じゃがいもは皮をむいて1cm程度の角切りにし、下茹でをしておく。にんにくは皮をむいて芯を取り、すりおろす。
②分量の水を沸騰させ、にんにく、塩、赤エビ、タラを入れて中火で5分煮る。
③赤エビとタラを取り出し、赤エビの殻、タラの皮を取り除いて細かく刻む。鍋に戻し、あさりと茹でたじゃがいも、和風顆粒ダシを入れて味を調える。
④マヨネーズを加えてよく混ぜ、器に盛って粗挽き黒コショウを振る。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0199/

　「ベスコングルメ」は、「高尾山を登る！」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202509281/
「八王子市・高尾山」
　年間300万人、人気の登山スポット 高尾山
＜高尾山表参道＞
　高尾山の麓に食事処やお土産屋さんなど20軒以上が集まる
*《甘味 有喜堂》
　明治30年創業。和菓子の老舗が手がける甘味処。
☆くりーむあんみつ 750円
☆白玉ぜんざい 650円　※夏季限定
＜高尾山登山口＞
　高尾山1号路
☆高尾山ケーブルカー 乗車賃（往復）950円
＜ケーブルカー高尾山駅＞
　土産屋や飲食店が並ぶ中腹の人気スポット
*《高尾山ビアマウント》
　東京イチ標高が高いビアガーデン
*《十一丁目茶屋》明治32年創業
☆コーヒーセット（焼き団子 1本・甘団子 1本）900円
＊名物の絶品そば
*《高尾山スミカ 蕎麦路頃》
★とろろそば 1,100円
　　疲労回復にも効果的なとろろは高尾山の名物グルメ
＜髙尾山薬王院 有喜寺＞744年創建
　開運や厄除けのゴリやうがある都内有数のパワースポット
　＊大本堂
　＊飯縄権現堂
＊人気テイクアウトグルメ
《のり弁亭》2023年オープン
★のり弁（山） 1,200円
　　新潟産コシヒカリ・有明海苔の佃煮・焼き海苔・チキン・ちくわの磯辺揚げ・玉子焼きなど
＜高尾山の山頂＞
　標高599m、富士山をはじめ、丹沢の山々や関東平野まで見渡すことができる
※ケーブルカー
　　紅葉の名所として知られ、11月中旬～12月上旬に見頃を迎える。
《高尾山 FuMotoYA》
☆とろけるモッツァレラチーズと採れたてバジルのピッツァ 1,529円
☆ホエー豚と季節の野菜のトマトソース スパゲッティ 1,595円
☆スペイン産ハモンセラーノの生ハムピッツァ 1,859円
・もっちりとろろピッツァ炭焼き職人風 1,716円
　　生クリーム・特製とろろソース（山芋に出汁を加えた特製とろろソース）・モッツァレラチーズ・粉チーズ・ベーコン
・ちょっぴりクリーミーな明太子スパゲッティ 1,639円
　　たっぷりのバターと生クリーム、辛子明太子。クリーミーなピリ辛明太パスタソース。自家製生バスタ。

　「バナナマンの 早起きせっかくグルメ！！」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかく白米が進むグルメ
＊ご飯が進む 海の幸を使ったネバネバグルメ
《中澤水産》福島県相馬市、創業49年
　・平目と生海苔の海鮮ぶっかけ丼
　　地元産ヒラメ・あおさ海苔を使用。三陸産めかぶ・スルメイカ・昆布・つぶ貝など・白醤油ベースの秘伝ダレで漬け込んでいる。
＊全国の未だ知られざる極上佃煮
《本等山葵商店》長野県安曇野市、創業80年
　・わさび佃煮
　　安曇野産本わさびの茎・根・葉を使用。長野県産野沢菜を使用
＊奥深き本格派 鰹節グルメ
《カネサ鰹節商店》静岡県西伊豆町
　芹沢 安久
　・伊豆田子節 1本約2,000円
　　香ばしい香り。伊豆で採れた原木を使用。鰹節の表面を高温で1か月かけて燻す。スモーキーで香ばしい味わい。
　・鰹節ごはん
＊全国の実力派海苔で作る極上グルメ
　佐賀県佐賀市 北村慎太郎
　・佐賀海苔®有明一番
　　凝縮された旨み。有明海は干満の差が日本一（最大約6m）。満潮時、海中で栄養を吸収。干潮時、日光をたっぷり浴びる。旨みが凝縮された濃厚な味わい。
　・海苔茶漬け
　　海苔を出汁と合わせひと煮立ちさせる。濃厚でコクのある贅沢なお茶漬け出汁。
＊たっぷりの旨みをまとった極上味噌漬けグルメ
《加賀豆腐 大鋸本店（おが）》石川県金沢市、創業195年
　・元祖油揚味噌漬
　　油揚げ用の豆腐を3度揚げ。数種類の味噌をブレンド、半日漬け込んでいる
＊全国から厳選 絶品焼肉のタレ
《やまざき料理店》高知県四万十市、創業110余年
　・万能たれ ばかたれ
　　マルバン醤油の甘口醤油を使用。青森県産ニンニクを使ったパンチの効いたタレ。
　　家庭で手作りしていた味を商品化
　　牛ハラミと好相性。
　　青森県産ニンニク・味噌入りの甘口醤油ベース
＊酒粕のコクと旨みが凝縮した粕漬けグルメ
《玄海漬本舗》佐賀県唐津市、明治中期創業
　・ありたどりの大吟醸粕漬け
　　ありたどりの胸肉を使用。大分県・萱島酒造の西の関の酒粕を使っている。フルーティーな香りを感じられる酒粕。和紙に包んで漬けるのでやわらかく風味が良い
＊
《甲南漬本店》兵庫県神戸市、創業155年
　・つぶ貝の粕漬け
　　釧路近海でとれたつぶ貝を使用。神戸・灘が日本一の酒処と言われている。芳醇な香りが特徴。仕込みの仕方もこだわっている踏み込みという熟成の方法を使用。人の足で酒粕を踏み込んで空気を抜きながら熟成させる。

　「所さんの目がテン！」は、「かがくの里2025 巨大キャベツ＆自然観察SP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
▲巨大キャベツ
＜茨城大学農学部附属国際フィールド農学センター＞
・札幌大球（たいきゅう）：
　北海道で明治時代に生まれた。戦前は人気。作業の負担、育てる人 厳、病気に弱い品種
※病原菌を採取・分析→農薬に頼らず免疫力を高める育て方を探す
・黒腐病
　病原菌を採取するため病気にンかかりやすい品種を育てている
・軟腐病：
　虫に食べられた傷口などから感染。
　・土や水の中などに病原菌がある
　・組織の柔らかい野菜に感染しやすい
【生で】
※キャベツ、からし菜、菜の花（アブラナ科）
　すりおろす・噛むことでイソチオシアネートという辛み成分が生成。動物や昆虫から食べられないようにする役割。
　イソチオシアネートは、わさびやからしの辛み成分
【夢の巨大ロールキャベツ】
①芯の回りに切り込みを入れる
②丸ごと鍋に入れ10分茹でる→外側の葉を取りやすくする
③硬い部分はそぐ
④2枚重ねて塩コショウで下味をつけた挽き肉を巻く（空気を入れない）。
⑤鍋にキッチリ隙間なく入れる
⑥バジルを入れ、40分コンソメ出汁で煮込む
▲かがくの里自然観察会
＊母屋
　　心柱
・オオシオカラトンボ オス
・ヒメゲンゴロウ
・タガメの幼虫
　　5月～7月に水源近くの植物にタマゴを産む。不完全変態
・ドジョウ
▲母屋完成プロジェクト
＜＞石材店
・伊達冠石→洗面台

　「スポーツくじ」より、メール。メールが遅いよね。明日の11:30までに買わないといけない。もう1日早くメールをくれないかなぁ～！！！！
　前回、第1572回「BIG」で1等6億円当せんが2口誕生しました！当せんされた方、おめでとうございます！
※BIG 1等当せん情報は、10月3日（金）配信予定のBIGエクスプレス通信に掲載予定です。
＼トリプルキャリーオーバー発生中／
　第1573回「BIG」で約25億9,000万円、「MEGA BIG」で約53億8,000万円、「100円BIG」で約9,800万円キャリーオーバー発生中です！！
　この機会にぜひ、MEGA BIGをご購入してみませんか♪
↓↓　まもなく締切です　↓↓
　【第1573回】チャンスは明日9月30日（火）まで！
＜BIG、MEGA BIG、100円BIG、BIG1000、mini BIG＞
・当サイト（ネット決済）　　　　19：00まで
・当サイト（コンビニ決済）　　　17：10まで
・スポーツくじ取扱コンビニ　　　11：30まで
・くじ売り場　　　　　　　　　　12：00まで
※海外サッカーを対象に販売中！
　変則販売のため、販売締切は9月30日（火）となります。
https://www.toto-dream.com/big/index.html?cid=all_mail_mag_all_big_all_sp_bex_250929_1
　「ソースネクスト」より、メール。「コスパ良し、YouTubeやアプリを広告なしで楽しむソフト <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/adguard/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「JAF」より、メール。「食欲の秋に必見！いつもでも“お得”な全国グルメ優待★」。
https://area.jaf.or.jp/area-lp/mail-magazine/2025/0919?utm_source=own_mail_20250929&utm_medium=email&utm_campaign=yutai
「えりゐのEveRy diaRy」待ってました！秋の実家便と種マニア息子(小3)の発芽チャレンジ
https://eriis-diary.blog.jp/archives/54541210.html
「Little Home」暮らしをととのえること、思い出をしまうこと
https://littlehome.blog.jp/archives/54559015.html
「うつくしく ていねいに 暮らす」【おすすめ】究極の紫外線対策
https://tomorrow1007.livedoor.blog/archives/45726705.html
「おかんの 毎日と食事」譲渡会＆週末ご飯
https://patapataokan.blog.jp/archives/37492252.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」りんごがゴロゴロ入っている！バター無しのイタリアンなりんごケーキ
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47567827.html
「あみんオフィシャルブロク 嶋田家の愛情ごはん」冷めても美味しいは正義！お弁当のレギュラー入り決定。ハチミツレモンスティックチキン
https://amingohan.blog.jp/archives/10035208.html
「気まま料理でレシピとか」クセになる味♪アンチョビフライドポテト
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Anchovy_French_Fries.html
「美食磁石 ～関西中心の美食探求～」創業89年の老舗で食べる、斬新なカツ丼と絶妙中華そば ～大垣 朝日屋～
https://saichan.blog.jp/archives/45706202.html
「Meowのオフィシャルブログ」三拍子そろったマスコバド糖！
https://meowkitchen.blog.jp/archives/33051972.html
「母ちゃんちの晩御飯と どたばた日記」むね肉のチキンステーキとイチジクの洋風白和えで晩ごはんとばーばと食べ物の話
https://inoue-kanae.blog.jp/archives/1083695627.html
「SAKE TO RYORI」楽しく作って楽しく食べる」ご飯とビールが進む「薄切り豚バラ肉の生姜焼き」&「高い青空」
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/47563943.html

　2025年09月29日 07:20配信の「朝ドラ『ばけばけ』本日スタート　キャスト32人を一挙紹介　高石あかり、吉沢亮、北川景子、堤真一ら豪華な顔ぶれ」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8495383&media_id=54

　9/26(金) 12:06配信の「「0800」からの電話、なぜ出ない人が増えている？「080」との違いと迷惑電話への対策まとめ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/078b4128207348855323f549e7318dbb354e4ded

　9/28(日)13:00配信の「大阪で試食「全食い」の中国人、他にも日本で多数の迷惑行為―中国メディア」。
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/recordchina/business/recordchina-RC_961215

　2025年09月29日 15:00配信の「「探偵！ナイトスクープ」に新探偵２人が加入　バッテリィズのエースと令和ロマン松井ケムリ」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8495960&media_id=8&from=portal_news_pickup

　2025年09月29日 11:55配信の「ロピアに玉ねぎを買いに行ったら……「怖い話していいですか？」　レジ店員も笑った“まさかの光景”に「笑い過ぎて涙が」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8495697&media_id=128&from=portal_news_recent_topics

　2025年09月29日 11:48配信の「政府内で汎用人型ロボット開発案」。
　「ムーンショット型研究開発制度」
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8495679&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　2025年09月29日 15:02配信の「社民「お笑い」で党勢回復目指す」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8495977&media_id=4&from=portal_news_pickup

　9/28(日) 12:52配信の「教育実習生に「お前みたいなやつがいるから、くずな教員ばっかり」と指導教諭が暴言…千葉県が和解へ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2022e544da27e3157548b0c6cfb9daf1049c605f

　9/29(月) 14:15配信の「アレフに松本元死刑囚と次男写真」。
　松本元死刑囚って、何人子どもがいたの？？？
https://news.yahoo.co.jp/articles/b563dcc983099c93f812ed33a89dec6f2355affa

　9/29(月) 14:33配信の「【ヤフコメで話題】「市長の経歴説明に疑念の声」「説明責任を果たすべきとの意見」 - 田久保市長の経歴問題と説明責任に注目集まる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8a1255ca5df75df8a7f63e53480c1b5951c3efbb

　9/29(月) 15:45配信の「伊東市長が略歴確認厳格化　会見の様子にゆめぽてびっくり「御自身の問題が完結されてる感じで話してる」」。
　「その様子を見てたら、自分の中では、御自身の問題が完結されている感じでお話されてて。でも私からしたら、個人的にはまだ終わってへんのやけどっていうか」「あなたはどうなんですかって聞きたくなるルール」
https://news.yahoo.co.jp/articles/b71a2a63ec808ef051560af5b03fecfb90c952d5

　9/29(月) 15:15配信の「伊東・田久保市長にチクリ「1日も早く正常な状態に」　岩井町長「隣の東伊豆町にも影響が出る」」。
　「伊東市に対して内政干渉する立場でもないが」と前置き上で、市議会を解散させたことについて「（市議会）選挙は重大な措置だと思うが、それには住民に対して丁寧な説明や、そこに至るまでの議論は不可欠だ」
　「１日も早く正常な状態にして対応しないと市民が大変な思いをするので、市長も含め身を引き締めて市政にあたって頂きたい」
https://news.yahoo.co.jp/articles/96e804d0ab765f187105425e416613bf260dbeff

　9/29(月) 13:30配信の「伊東市長「いつの間にこんなことに!!」惨状に危機感「どうかみなさんの力を貸して下さい！」支援呼びかけ」。
　「メガソーラー反対」の人たちは、「電力供給」をどう考えているだろう？？？・・・メガソーラー以外の代案を出して運動をしてるいるのか？？？電力不足で、自分の家だけ電気が止めらても文句を言わないのだろうか？？？
　代案も出さずに、ただ反対するだけじゃあ進歩はないですよ！！！！！
　千葉県鴨川市で計画されている日本最大級のメガソーラー（大規模太陽光発電所）建設計画に強い懸念を示した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5c6ea7a45953bd20184becd81da230b8439d3c53
「釧路湿原周辺のメガソーラー」
　森林法では、民間が管理する森林に太陽光発電施設をつくる際、土地の広さが0.5ヘクタールを超える場合は、知事に開発許可を申請することが定められています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250902/k10014910371000.html

　今朝の「くらし歳時記」は、「ヒガンバナのこと」。
　根強かった暑さも落ち着いて気温が下がってきました。先日まで「北国が羨ましい」と思っていたのがうそのよう。慌ただしく衣替えをしています。
　本来なら薄手のカーディガンなどから厚手の冬服へ、二度三度に分けて衣替えをするけれど、近頃は気象の急変が読めません。今年は厚手のも早めに出して準備万端整えておくことに。
　庭は9月からの雨が功を奏して草花のいつも通りの姿が戻ってきたようです。夜半に雨の降った朝、庭を歩くと、ノギクやミズヒキ、ヒガンバナの花々が滴をまとい輝いていました。
　ヒガンバナは幽霊花、狐花、剃刀花など独特の異名が多く、特別な風格を漂わせています。同じく有毒のスイセンやスズランなどよりも強烈な毒があるように感じてしまうのが不思議。
　古くから田んぼの畔や墓地に植えられてモグラやネズミを遠ざけるという役割を担い、どこか忌みを思わせる存在だったからか、燃えるような赤色の花姿が見る人に忘れ難い印象を残すからか。、今年は心ゆくまで眺めて、ゆっくりと秋が進むよう祈るつもりです。
https://www.kahaku.go.jp/research/db/botany/wild_p100/autumn/23_higanbana.html

　昨日のコラム欄。
　俳人の高浜虚子はお酒が強かったそうだ。『俳談』（岩波文庫）の中に「酒」と題してこんなことを書いている。「以前酒を飲んだ時分はよくしゃべったように思う。こんなことがしゃべれたかしらと思う位（くらい）しゃべれた。自分でも大変うまいことが言えたような気がする」
▼お酒の効果に味をしめたか。当時は「字を書くためにも酒を飲む」ようになり、結果、飲みすぎで体を壊してしまい、以降は酒を控えるようになった
▼アルコールが気を大きくし、口を滑らかにするという経験はどなたにもあるだろう。笑いのある学術研究に贈られるイグ・ノーベル賞。日本人研究者によるウシをシマウマのように白黒模様に塗ると、アブに刺されなくくなるという発表も興味深かったが、今年はお酒にまつわる平和賞がおもしろかった
▼オランダ、英国、ドイツの研究者によるもので、いわく「お酒を飲むと外国語能力を向上させる場合もある」
▼オランダ語を学び始めたドイツの学生に少量のお酒を飲ませ、オランダ語を話させたところ、しらふのグループに比べ、発音や流ちょうさで成績が上回ったそうだ。虚子の「こんなことがしゃべれたかしら」だろう
▼お酒が外国語への不安を弱め、堂々と話すことができたのかもしれない。注意してほしいのはあくまでも飲んだのは少量。飲みすぎればろれつが怪しくなることはいうまでもない。
https://lab-brains.as-1.co.jp/enjoy-learn/2025/09/79084/

　2025年9月12日の「工夫次第で印象ガラリ スマホの上手な撮影術」。
　スマホの普及で誰でも手軽に撮影できる時代に。しかしあまり上手に撮れていなかった経験はありませんか。ちょっとしたポイントを知っていれば、あなたも”映え写真”を撮ることができるかも。そこでカメラマン・芝宮ちかこさんに、上手に撮影するコツを伺いました。
　芝宮さんはパソコンインストラクターや、浜松市子育て情報サイト「ぴっぴ」の取材ママ経験を経て、現在は一眼レフカメラ・スマホ写真の撮り方をアドバイスする「わかるらPhoto Service」を主宰。個人・企業向けに講座を開いているほか、浜松商工会議所や市内の各協働センターなどでも指導しています。
　「日ごろ撮影する何げない写真も、撮り方を工夫することで印象がガラリと変わってより良い写真になります。スマホによってカメラの操作方法が異なるので、今回は機種や加工アプリに依存しない撮影の基本をアドバイスします」（芝宮さん）
スイーツ撮影のポイントは主役とサブをナナメに配置
　まずはカフェのスイーツ撮影がテーマ。上手に撮るコツは「構図」。「主役（ケーキ）とサブ（紅茶）をナナメに配置するとおさまりが良くなりますよ」と芝宮さん。
　ケーキと紅茶が並んでいる構図は変化に乏しい印象。一方、背景に椅子を少しだけ入れて写真に奥行きを出し、メインのケーキがひょり引き立つ構図で撮影。しかも自然光を取り入れることでナチュラルな印象となり、シフォンケーキぼフワフワな質感まで伝わってくるかのよう。ディーカップなど絵柄もしっかりと写っているほか、テーブルの木漏れ日からカフェの雰囲気まで感じ取れる。
　食べ物などを撮影する時は特別なテクニックを使おうとするのではなく、まずは構図を少し変えることを心掛けてみましょう。被写体をより素敵に撮影できるかもしれません。
・ガーデンカフェ 碧の丘（浜松市中央区富塚町）
景色は主役を決めてから 適当なアングルで撮影
　次は風景撮影がテーマ。「景色などを撮るときはすべてを1枚の写真の中に入れようとするのではなく、何かひとつ主役を決めて撮影すると写真にメリハリが出ます」と芝宮さん。
　桔梗だけでなくその周囲の花も同じように入れた結果、すべての花が小さく映ってしまった。全体の雰囲気は伝わりますが、桔梗の表情を感じ取ることができません。
　一方、主役の白い桔梗が一番輝いて見えるようにアングルを決める。桔梗は背が高い植物のため、しゃんで見上げるような角度でスマホを構え、右下側の1/3くらいの場所に花を大きく入れて撮影するのがポイント。見上げるような構図にすると空の青色が写真に加わり、花が伸びやかに咲く姿が表現されています。
　今まで何気なく撮影していたものや風景が、アングルを変えたり写真の主役を決めたりすることでワンランク上の撮影が可能に。このほかにも明るさや光の当て方に気を配るたけで印象が大きく変わります。
　今回ご紹介したポイントを心掛けながら、スマホを使ってお気に入りの写真を撮影してみませんか。
https://w483photo.com/

　今朝の朝食は「納豆」と「豆腐の味噌汁」。
富士山の恵み
　木綿豆腐
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆（アメリカ又はカナダ）(分別生産流通管理済み）／凝固剤［塩化マグネシウム（にがり）］
内容量 300g
100g当たり67kcal／P 5.5g／F 4.1g／C 2.0g
製造者 町田食品株式会社 大渕工場
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

　雨だね・・・。
　ガソリンスタンドに行く。前回は8/28に入れている。
　「!5!8」が後ろに「枯葉マーク」を3枚貼って信号待ち。しかも、路側帯を跨いで止まっていて、歩行者すら通れない・・・免許返納した方がいいんじゃないの！？
　交差点を右折したかったんだけど、直進車のトラックが赤信号で突っ込んできた！
　ガソリンスタンドは、セフル。「カード」で支払いたいんだけど、そのメニューがない・・・！！！
　お店に行き、店員さんに聞く。「カード メンバー」を選択するらしい・・・。自分は「メンバーカード」じゃないぞ！！！？？？タッチしたら「カードまたはメンバー」と表示された・・・表示が紛らわしい！！！
　363.7㎞走って、24.01ℓ入る。24.0ジャストにしたかったんだけど、勝手に0.01動いてしまった！！！
　リッター15.15といったところ。
　1ℓ174円・・・またガソリンが高いね！
https://www.eneos.co.jp/

　ジムに行く。
　丁度1台車が出るところだった。

　スーパーに行く。
　追い越し車線をブロックしている車がいる。
　急に止まったと思ったら「7*56」が左折でトロかった。
　スーパーで売り出しの「キャベツ」106円、それに「アイス」4割引きで194円、「国産ジャンボチキンカツ」430円を買う。「d払い」にて支払い。
　『くらし良好』を貰う。

　雨が上がったので「練馬大根」の種まき。
　去年まで筋蒔きをしていたけど、今年は20㎝間隔で3、4粒ずつ蒔きました。
「ダイコンの育て方・栽培方法」
https://sakata-tsushin.com/lesson-vegetable/detail_25/

　「オクラ」に虫がついているが、これは何？？
　草取りをする。雨上がりは、こぎやすい。

　「とりあえずビール」！アテは、「国産ジャンボチキンカツ（手作り）」。計量したら330gだった。ステルス値上げだね・・・以前より、重さがどんどん減っている！！！
当店手づくり
100g当り 266kcal／P 14.5g／F 13.1g／C 21.1g
原材料名 鶏むね肉（国産）、小麦粉、澱粉、コーン、食塩（国内製造）、植物性ショートニング、イースト、パン粉、食塩、ぶどう糖、コーングリッツ、乳加工品、こしょう、砂糖、大豆粉、ガーリック、卵粉末、オニオン、香辛料／加工澱粉、クチナシ色素、V.C、イーストフード、糊料（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

　さらに「オクラのお浸し」♪

本日のカウント
本日の歩数：3,854歩
本日：60.1g、17.5%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,349,077(27)

 

　昨日のテレビ「二軒目どうする？ ～ツマミのハナシ～」は、「品川駅周辺」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
《東京都中央卸売市場 食肉市場》
《品川ホルモン》
・生ビール 539円
・日本酒 759円
＊ツマミのハナシ①：
　福岡県の名物「ホルモン鍋」は一般的に牛モツが使われている
・生ピーマン 429円
・塩らっきょ 429円
・たたききゅうり 429円
・はつユッケ 869円
・名物ネギれば 759円
・芝浦牛もつ煮込み 495円
＊ツマミのハナシ②：
　新鮮な牛もつに加え、ハラミと野菜を4日間煮込み、もつの肉の旨味＋野菜の甘さを引き出す

　「ぼる部屋」は、「博多の女でおなじみ二鶴堂で1日店員体験」。7/10の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《二鶴堂 佐賀工場》創業72年
・博多ぽてと
※ぽてっと君
＊①おいしさの秘密を知ろう
・博多の女 24個入 1,555円
　　羊かんをバームクーヘンで巻いた和洋折衷菓子
＊バームクーヘン生地作り
　卵液たっぷりのバームクーヘン生地
　5層
　柔らかいバームクーヘンに羊かんを詰める。柔らかいため手作業
　ひと晩かけて羊かんを冷やし固めて…カットして包装したら完成！
※プレーン、あまおう苺、八女抹茶、ハチミツレモン
・博多ぽてと
　しっとりほし良い甘さの焼き芋スイーツ。
　焼き芋のペースト＋ホイップクリームなどが原料。低温で約30分かけて焼き、焼き芋感を出す
※焼きたてを自宅で再現するには！
　レンジ10秒＋トースター3分
＊②日本一○○の魅力をPR
《日本一たい焼》
　二鶴堂の創業者が作ったたい焼き屋さん。全国に44店舗を展開
※日本一たい焼の魅力を広めてほしい
　薄皮＆十勝産あんこがしっぽまでたっぷり！
・小豆あん 230円
※独自の検定試験をもうけ日々スキルを磨いている
※たい焼き作りに挑戦！
　①型に生地を流し込む。薄皮にするため生地は少なめに！
　②生地をへらで伸ばす
　③あんこをたっぷり！
　④上生地をかけてじっくり焼く
＊③博多駅で販売
《博多 マイング店》

　先日の「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」は、「神奈川・大船 そばがつだいだ家族の”絆”」。6/9の放送分。
https://www.bs4.jp/tachiguisoba_bs4/articles/ma05nnmbulpo6931.html
＜湘南モノレール 湘南江の島駅＞
・大船観音
＜大船駅＞
《大船仲通商店街》
《大船そば》神奈川県鎌倉市大船1-10-4
☆ランチセット・鮭 490円
　　ごはん：高菜・鮭・鶏そぼろ・期間限定 タケノコご飯
※大船そばの立ち食いポイント①：
　父が物価高と孤軍奮闘中
☆ランチセット・鮭 490円、かきあげ100円
※大船そばの立ち食いポイント②：
　かきあげ：玉ねぎ・にんじん・春菊を細切りに。高温でサッと揚げてサックサク
・かきあげそば 390円、ねぎ大盛 50円、季節ごはん（タケノコ） 150円
※大船そばの立ち食いポイント③：
　かえしにみりんや砂糖は使わず、甘めのしょうゆで優しい味わいに
※大船そばの立ち食いポイント④：
　麺は透明なおつゆと相性がいい田舎そば風

　「魚と肉が旨い町」。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/fish-meat/
「茅ヶ崎駅」
《発酵マルシェ 醸しMashu》
※湘南ゴールド
　　神奈川県が開発した柑橘類の品種
・湘南ゴールド甘麹酵素ソーダ
・発酵定食 ちがさき牛のハンバーグ
「江の島」
《しらす問屋 とびっちょ》
・しらすパン
・生しらす3種丼
・ノンアルコール しらすビール
＜江島神社＞
《LON CAE》
・フレンチトースト

　「ソースネクスト」より、メール。「数量限り、aiwaレコードプレーヤーのアウトレット品販売のお知らせ」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001683/?i=mail_yt_zu&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「越前かに問屋「ますよね」」より、楽天メール。「海鮮珍味食べ比べ おつまみセット 6種」。
https://item.rakuten.co.jp/masuyone/y-kc6/?scid=rm_195745
　「北国からの贈り物（北海道グルメ）」より、楽天メール。「村松農園の 黄金桃」。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/1012519/?scid=rm_190841
　「サストモ」より、メール。「ヒートアイランド現象から学ぶ、酷暑をサバイブする知恵」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/221.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=331&cpt_c=&cpt_k=ang_687805_221307192_20250730
「フード」
https://blog.livedoor.com/pickup/food/
「農家に嫁いだえだまめの毎日」津波警報が出ていますね
https://mamekitaguni.livedoor.blog/archives/40380889.html
「たっきーママ オフィシャルブログ おしゃべりな台所」ビールが止まらない！まるでホタテ【エリンギのガーリックバター醤油】
https://okudakazumi.livedoor.blog/archives/32586228.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」父親とビールを飲む。
https://gou2016.blog.jp/archives/44916481.html
「鈴木美鈴オフィシャルブログ 作りおきレシピとお弁当 心と身体にやさしい料理を」YouTube動画の大人気レシピ
https://misuzu-suzuki.blog.jp/archives/44867534.html

　2025/07/23配信の「『そうめんは1人1束』じゃないかも？大人1人分の目安の量はどれくらい？余ったときの保存方法も」。
https://community2.fmworld.net/article?id=1687809
https://ichioshi.smt.docomo.ne.jp/articles/limited/32866

　2025.7.30配信の「【松のや】“990円の絶品丼”が大ヒット…！SNSでは「ふっくら」「センス良い」の声も！」。
https://trilltrill.jp/articles/4186060

　2025年07月28日配信の「「【速報】スーパーの「お米5kg」は平均売価3470円、前週+44円、前年1226円（7/21～7/27）」。
https://ichioshi.smt.docomo.ne.jp/articles/limited/32866

　7/29(火) 16:32配信の「学歴詐称に揺れる田久保市長 辞意表明も手続きせず直近の会見では頑なに「辞職」の2文字を口にせず 就任からちょうど2カ月 選挙戦で「伊東市の革命」を標榜するも招いたのは市政の混乱と停滞」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/214ae569dd4589026aa533fca3ca3e842718f683

　2025年7月22日の「この人」は、「臨時商店街「軽トラ市」で地方活性化　戸田 敏行さん(68)」。
　「軽トラ市」を研究、発信する。軽トラックの荷台に商品を載せた店舗が集まる臨時商店街。能登半島地震で被災した石川県輪島市の輪島朝市の復活を軽トラ市で後押しする取り組みにも力を注ぐ。
　愛知大三遠南信地域連携研究センター長を2013年から務めてきた。愛知、静岡、長野の3県堺にまたがる三遠南信（三河、遠州、南信州）地域に関する研究活動の一環で軽トラ市に着目した。
　05年に岩手県雫石町で始まったとされる軽トラ市は、シャッター街の商店街にもにぎわいを呼べる企画として注目を集め、今は全国約150の地域で定期的に開催。三遠南信地域の一角、愛知県新城市の軽トラ市は「日本三大軽トラ市」の一つに数えられる。
　24年刊行の著書「軽トラ市 いちが活きる可動商店街」（交文社）は、そんな新城の実績や背景などを紹介。24年11月からは隔月で、学生らとともに新城の軽トラ市に「輪島朝市復興軽トラ市」を出店し、朝市関係者と連携して能登の魚介類や漆器を並べている。
　「軽トラ市は地方活性化の起爆剤になり得る。災害復興支援にもつなげたい」と意欲を語る。愛知県豊橋市在住。
https://edu.aichi-u.ac.jp/san-en/

　2023年9月号の「浜松・浜名湖地域の食材 浜松パワーフードを食べよう！」は、第41回【鹿肉とナスのミートソースパスタ】。
　昔は、浜松には、鹿とかイノシシって、そんなにいなかったんだけどね・・・。　なぜ、増えたんでしょう？？？
『材料』(2人分)
・パスタ・・・200g
・鹿肉・・・200g
・タマネギ・・・1/2個
・ナス・・・1本
・ニンニク・・・一片
・塩コショウ・・・適量
・トマトピューレ・・・200g
・水・・・100ml
・固形コンソメ・・・1個
・トマトケチャップ・・・50ml
・中濃ソース・・・25ml
・オリーブオイル・・・適量
・パルメザンチーズ・・・適量(お好みで)
『作り方』
①鹿肉を1～2cmくらいの小間切れにする。タマネギを荒いみじん切りにする。ナスを1cmくらいの輪切りにする。
②フライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしたニンニクを入れ、香りが出たらタマネギを入れて炒める。
③タマネギがしんなりしたら、鹿肉を入れ、塩コショウを振り炒める。
④鹿肉に火が通ったら、トマトピューレ、水、コンソメを入れ沸騰させる。
⑤輪切りにしたナス、トマトケチャップ、中濃ソースを入れ、蓋をせず20〜30分くらい弱火〜弱中火にかけ、汁が少し残る程度まで煮込む。
⑥茹でたパスタを合わせて混ぜる。
⑦皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをかけたら完成!
※POINT
　お肉は、少し水気を飛ばすくらいよく炒めてください。煮詰めるときは、焦げないように注意してください。
＊今月のパワーフード「鹿肉」
　鹿肉などのジビエは臭い、硬いというイメージがありますが、適切な血抜きと処理で精肉し、厳しく検品されたものは、柔らかく優しい味がします。また、増えすぎた野生鳥獣を捕まえて食べることで、農作物への被害を軽減し、自然環境を守る事にもつながります。
＊レシピ提供者からひと言
　鹿肉の代わりに牛肉や豚肉を使うのもおすすめです。牛肉や豚肉を使う場合はニンニクと塩コショウを少し多めにすると良いです。
＊レシピ提供者
《ジビエ工房　ジミート》代表　髙林麻里さん
　オークラアクトホテル浜松「和食堂山里」を経て、「竹を食べる」をコンセプトとしたアンテナショップ「淡竹屋」でカフェを開業。2022(令和4)年、コロナの影響で廃業していた「ジミート」を復活させ、代表を務める。
https://cookpad.com/kitchen/48176364

　2021年3月6日の「食卓ものがたり」は、「鹿肉」（愛知県豊田市）。
　愛知県豊田市の中心部から、車で40分ほどの山あいの一角。幹線道路から少しそれた場所に、古民家を改装した建物がポツンと立っていた。
　シカを中心に有害鳥獣として駆除した動物の肉を使ったジビエ料理を出す「山里カフェMui（むい）」だ。周囲に広がる田んぼは、野生動物の侵入を防ぐ柵で囲われている。3年前に店をオープンさせた清水潤子さん（49）は「山里の現状を知ってほしくて、この場所を選んだ」と話す。
　鹿肉をマイタケなどとバターで炒めたランチメニューの一品は適度なかみ応えがあり、うま味を感じた。よくいわれる臭みは全くない。肉は、市内などの山林で清水さんが駆除し、隣接する処理施設で解体、調理したものだ。店名の「Mui」は「自然のままに」という意味の「無為」から取った。
　清水さんが有害鳥獣の駆除に関わるようになったきっかけは8年前。カフェを開いた地域の田んぼであった米作り体験に参加した時のことだ。突然、走り出たイノシシを見て、地元の人が漏らした。「田んぼを荒らすイノシシを撃ってくれる人がいたらいいのに」
　野生動物に農作物が荒らされ、それが耕作放棄につながっていた。駆除するハンターが高齢化しているとも聞いた。同市によると、昨年の有害鳥獣による農作物被害は約1億円。シカによる被害は、カラス、イノシシに次ぎ3番目に多い。
　1年後に狩猟免許を取って猟に出るようになったが、駆除した動物の大半がその場で埋められたり、焼却処分されたりしていた。全国で駆除した個体を食肉利用している割合は約1割にすぎない。その値を少しでも引き上げようと奮闘する。「山の恵みをいただきながら、人と自然が共存するには、どうしたらいいかを考えてもらえれば」
買う
　山里カフェMuiは不定休。営業時間は午前11時～午後4時だが、ランチは予約制で午後2時まで。ホームページ（店名で検索）を見て電話かメールで予約する。ランチのジビエプレートは1300円。月ごとに内容が変わる。
　通信販売もしており、鹿もも肉100gを324円で買うことができる。ホームページでは清水さんが考案した「鹿肉のハンバーグ」や、名古屋学芸大管理栄養学部の学生たちが考えた「鹿チリビーンズ」など、さまざまな鹿肉料理のレシピを紹介。初めての人も調理するのに困らない。
https://www.mui3cafe.com/
https://www.mui3cafe.com/blog

　今日の仕事。
　前半は2人だったので捗ったが量が多かった。
　後半も量が多くやり切れず。
　スーパーに入る。
　「サントリー生ビール」1,075円、「納豆」64円、「豆腐」53円、「アメリカ産豚肉ロースとんかつ・ソテー用」100g107円、「アジフライ」2枚入り148円、「マヨネーズ」215円、「濃ーいブルーベリー」213円、「ピーナッツ」429円を買う。
　今日は5%OFF。あれっ！？ビールは5%OFFじゃないのか。ビールの10円引き券が発券された。発券するお店と発券しないお店があるけど何故？？？

　道路が繋がっている・・・津波警報のせいなのか？
　路線バスと乗用車の交通事故のせいだったのか？？？止まっていたバスを過ぎるとスイスイになった。

　携帯の電話の着信履歴を確認をしたら勝手に電話がかかった。。。「ドコモ」は、遠隔操作をしているのか！？？？

　昼食後の「冷凍バナナ」。
frescana
　フレスカーナ
　フィリピン産バナナ
輸入・販売者 ANA フーズ株式会社
https://www.ana-foods.co.jp/inquiry
3340106
フィリピン産 バナナ
　75円
㈱遠鉄ストア大人見店
浜松市中央区大人見町3367-1

　テレビで「ヒルナンデス」を見たかったんだけど、「津波」の特番でをやっていない・・・。特番の内容は、いつまでたっても同じ内容の繰り返し・・・↓↓↓
https://news.yahoo.co.jp/cached-pages/20250730

　マグニチュードの最大値はいくつ？？？マグニチュード9が最高値なのか？？？
　地震のマグニチュード（英: Seismic magnitude scales）とは、地震の大きさ、規模を表す尺度 。地震そのものの規模を表すもので、各地の揺れ（地震動）の大きさを表す震度とは異なる。マグニチュードは地震計に記録された各地の地震波から算出式を使い求める。用いる周期の違いなどに対応したいくつかの種類のマグニチュードが考案されており、地震の大小や種類、観測条件によっては異なるマグニチュードを使用する。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%B0%E3%83%8B%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%89
https://www.jma-net.go.jp/sendai/knowledge/kyouiku/eqvol/i_m.pdf

　草取り、水かけ、コスモスの移植。

　「とりあえずビール」！

　アテは、今日買った「アジフライ」。アジフライが小さくなった。3匹入りを買えばよかった・・・。レタスを添えました。
アジフライ
1枚当たり」 143kcal／P 6.6g／F 9.3g／C 8.9g
原材料 あじフライ（あじ、衣（パン粉、小麦粉、小麦でん粉、食塩））（中国製）、植物油脂／調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、パプリカ色素
製造者 イオンビッグ㈱ ザ・ビッグ浜松葵町店

　さらに「ピーナッツ」♪
　429円÷500g×100g＝85,8で、100gあたり86円。
DNUFT
　ピーナッツ
　チャック付き
　Peanuts
500g
100g当たり 625kcal、P 313.g／F 51.5g／C 12.8g
名称 豆菓子
原材料名 落花生（中国産）、パーム油、食塩
内容量 500g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-937-305
加工所 株式会社いなだ豆
福岡県大牟田市浜田町10
B4448.4C1

本日のカウント
本日の歩数：6,355歩
本日：60.2g、18.0%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,346,906(30)

 

 

 

　昨日のテレビ「ソロ活女子のススメ5」は、#4「ソロキャン（パス） ソロキャン（パス）でビタースイートなルックバック」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu5/lineup/202504/26298_202504232500.html
＜東京農業大学＞
*＜「食と農の」博物館＞
＊ニワトリ
　・ハンバーグ（シルバー・スパングルド種）
＊東京農業大学卒業生の蔵元
　銘酒紹介コーナー　280本
※日本全国 酒蔵」1,500
※日本四大杜氏 ～日本酒トップ4～
　・岩手県 南部杜氏
　・新潟県 越後杜氏
　・兵庫県 但馬杜氏
　・石川県 能登杜氏（能登杜氏四天王 ～酒造りの神様～）
＊ベイオリウム
　・レムール（Lemur） キツネザル
＜東京農業大学大学院＞
*《SAZA COFFEE》
・コーヒー
　　本日のコーヒー付き
・きのこパン
☆黒いコーヒー味のソフトクリーム
※土を守る者は滅びず
*＜東京農業大学生活協同組合＞
※パスト＆フューチャー つながってひとつ

　「筋肉食道」。
https://locipo.jp/creative/08da7ec2-4e84-464c-a4a4-e7d3e63078cc?list=5da0de8f-8cb6-4938-bf8f-ad9686bafdb0&noautoplay=&redirect=true
《Meat アルフ》名古屋市中区
＊けいぞう：パーソナルトレーナー、フィジーク（PHYSIQUE）にも出場
・ヒレ肉
　　タンパク質が豊富な赤身肉はもちろんエネルギーとなる白米も筋トレには欠かせない相棒
＜エクストラフィットネス＞
＊広背筋
・ラットプルダウン
　①小指側から握る（小指側から握ると尺骨神経が刺激され背中に力が入りやすくなる）。
　②肘が外に開くと首周りに力がかかる。肘を軽く内に締める

　「浜ちゃんが！」は、「ジョナサンで何を注文したか26分25秒で当てましょう」。
https://www.ytv.co.jp/hamachanga/
　創業45年、全国163店舗を展開。和洋中華様々なメニューが楽しめるファミリーレストラン。
・香り スパイシー
・味 ピリッと辛味がある
・食感 2つありジューシー
・個人的 暑い国で食べたい
【タンドリーチキン＆メキシカンピラフ】
・香り 海の香り
・味 地元の味
・食感 ふわふわ
・個人的 滅多に食べられない
【うな重松（お吸い物・惣菜つき）】
・香り 香ばしい香り
・味 クリーミー
・食感 やわらかかったり 色んな食感
・個人的 そこまで食べない 俺が食べてたら気持ち悪い
【1日分の緑黄色野菜が摂れるドリア】
・香り まろやか＆酸味 よく伸びる
・味 子どもも大好き よく伸びるな～
・食感 中はフワッと 外カリカリ
・個人的 子ども達とよく食べる
【モッツァレラのマルゲリータ】
・香り 海岸のレストランにいるみたい
・味 クリーミーでもちもち
・食感 トゥルトゥル
・個人的 デリシャス
【蟹のアメリカンスイーツパスタ】
・香り 思ってた以上に和の香り
・味 出汁＆ジューシー 溶け合って◎
・食感 フワ サク ジュワ
・個人的 肉体労働後のランチに、力もつけたいけど重いのは・・・って時に食べたい
【若鶏のみぞれ煮】
・香り 甘い
・味 甘冷たい
・食感 ちょっとサクサク
・個人的 好きです
【焼きたてデニッシュソフトクリーム添え】

　「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《タッカンマリ鍋とサムギョプサル専門店 ソウルキッチン》名古屋市東区東桜1-2-29
　名古屋・栄にいながら韓国気分を味わえるお店！

　先日の「プラチナファミリー 華麗なる一家をのぞき見」。
https://post.tv-asahi.co.jp/post-458545/
＊文章家　内田 也哉子
・父 ロックンローラー　内田 裕也
・母 俳優　樹木 希林
・夫 俳優　本木 雅弘
・長男　UTA
・長女　伽羅
・次男　玄兎
※フラワー・トラベリン・バンド
＜戦没画学生慰霊美術館 無言館＞長野県上田市
　第二次世界大戦で戦死した画学生たちの作品や遺品などを収録・展示している美術館

　「家事ヤロウ！！！」は、「予算1人前1,000円 築地定食作り」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0115/index.html
「築地」
※生わかめ：
　しゃぶしゃぶ→磯の香りが引き立つ
《まぐろ屋 斎藤水産》
・タコ 500円
・生牡蠣 600円～
・ホタルイカ 500円
・ブツ切りマグロ 1,000円
・鯛のサク 1,800円
《しらす家》
・愛知県産 ちりめんじゃこ：程よい塩味で冷奴のトッピングに◎
・大分産ちりめんじゃこ：歯応えがよく炒め物と相性抜群
※生 しらす
　　↓
　茹で 釜揚げしらす
　　↓
　少し乾燥 しらす干し
　　↓
　乾燥 ちりめんじゃこ
・ちりめんじゃこ 700円（100g）　※レモンを搾って
《中川屋》
・セロリのたまり漬け
・玉ねぎの甘酢
　　玉ねぎの辛み×甘酢 お酒のアテにも◎
・メロンの漬物 100g　240円
・昆布のみそ漬け
　　味噌のコク×昆布の旨みが相性抜群！
《築地魚河岸》
＊1階 生鮮市場54店舗
　《キタニ水産》《島田精肉店》
*《菊市》
・あさり
　　砂抜きした後に、貝を擦り合わせると余計な塩分が抜ける
＊3階 フードコート
　　《小田木》☆名物 チャーシューエッグ
＊屋上 バーベキュー場
*《築地魚河岸 浜焼BきBQテラス》
　　築地で買った食材は持ち込み無料
《三栄商店》創業80円、エビ専門店
☆サウジの星：
　　殻が柔らかい、塩焼きで殻ごと
☆天然 ホワイトタイガー
・養殖 ブラックタイガー 840円（12尾）
　　加熱するとプリッとした食感！炒め物◎
《築地大志》
☆マグロの目：
　　コラーゲンが豊富！煮付けがおすすめ！
・マグロのカマ 700円
　　エラの近くにある部位、脂のり◎
＊マグロコロッケ【魚ロッケ】（4人分）
『作り方』
①まぐろのカマに塩（少々）をふって、250℃に熱したオーブンに入れ約40分焼く
※塩を振って魚の生臭さを取る
②①のまぐろの身を取り出してしっかりほぐし、残った骨と皮（100～150g）は水（400ml）で 10分ほど煮てあら出汁を取る
※調味料なし！水から煮るだけ
③ボウルに、ほぐしたカマの身（150g）、皮ごとすりおろしたレンコン（100ｇ）、みじん切りにした玉ねぎ（50g）、片栗粉（大さじ1）、マヨネーズ（大さじ2）、塩（小さじ1/4）、黒こしょう（少々）を入れてよく混ぜる。これを4等分して、ドライパン粉（適量）をギュッと押しつけるようにつけ形を調える
※レンコンのネバネバがつなぎ代わりに！
④揚げ油を170℃に熱して揚げる
⑤器に盛り、付け合わせにお好みの野菜を添えてお好みのソースなどをつけて完成！
＊マグロのカマ混ぜご飯【カマ混ぜご飯】（4人分）
『作り方』
① 白米（600g）が入ったボウルに、焼いてほぐしたカマ（150g）、種を除いて叩いた梅干し（塩分7％・3個分）、みじん切りにした大葉（20枚）、白ごま（大さじ2）を入れて混ぜたら完成！
※梅干しの塩分濃度は7％がオススメ！
※お好みで追い梅干しやあら出汁をかけてひつまぶし風でも楽しめる！
＊逆さまシューマイ【逆さまシューマイ】（4人分）
『作り方』
①ポリ袋にみじん切りにした新玉ねぎ（150g）、片栗粉（大さじ2）を入れて混ぜる
②豚バラ肉（150g）と海老（150g）を包丁で叩いてミンチ状にする
※豚バラ肉を叩いた方がジューシー缶UP！
③ボウルに②を入れ粘りが出るまでしっかりねる
④③に紹興酒または酒（小さじ２）、塩（小さじ2/3）、オイスターソース（小さじ1/2）、こしょう少々を加えてさらにねり、①の玉ねぎを加えて混ぜたら12等分にして団子をつくる
⑤サラダ油（適量）を薄く塗った蒸し器に肉だねをのせ、皮をかぶせてギュッと型を調え10分蒸したら完成！
⑥ お好みでしょう油、からしにつけていただく
※えびはブラックタイガーがおすすめ
・重なるスチーマー 6,600円（24㎝）
※【レミ流簡単エビスープ】
　水から殻を15分コトコト煮る！
『ド・レミの歌』平野レミ
＊橋本環奈ばくだん【マグロばくだん】
『作り方』
①マグロ（40g）・鯛（40g）・長芋（30g）・たくあん（30g）を角切りにする
②下茹でしたオクラ（2本）を小口切り、きゅうり（2/3本）をいちょう切りにする
③①②をお皿に盛り、卵の黄身（1個）をのせ、しょう油をかけたら完成！
※具材ごとに盛り付けるといい感じ！
　たくあんを入れると食感UP！
＊ちりめんスープ【ちりめんスープ】（4人分）
①鍋にちりめんじゃこ（20g）、水（600ml）、酒（大さじ1）、オイスターソース（小さじ1/2）、塩（小さじ1/4）、しょう油（小さじ1/2～）を入れ、沸騰したら5分ほど煮たら完成！
※ごま油でちりめんじゃこを炒めれば香ばしさUP！
　じゃこの旨みが溶けた香ばしいスープ！
　　【レミ特製！じゃこふりかけ】
＊塩こうじ春キャベツ【春キャベツ炒め】（4人分）
『作り方』
①フライパンに米油（小さじ2）を熱し、ざく切りにした春キャベツ（300g）を30秒ほどサッと炒める
②液体塩こうじ（大さじ1）を回しかけ火を止めてフタをして余熱でしんなりさせたら器に盛って完成！
※塩こうじで春キャベツの甘さが引き立つ
・液体塩こうじ
https://www.instagram.com/kajiyarou/

　「スポーツくじ」より、メール。

　前回、第1531回「BIG」で1等6億円当せんが2口誕生しました！当せんされた方、おめでとうございます！
＼トリプルキャリーオーバー発生中／
　第1532回「BIG」で約14億7,000万円、「MEGA BIG」で約30億9,000万円、「100円BIG」で約5億7,000万円キャリーオーバー発生中です！！
＼本日、大安／
　この機会にBIGをご購入してみませんか♪
↓↓　まもなく締め切りです　↓↓
　【第1532回】チャンスは4月25日（金）まで！
＜BIG、MEGA BIG、100円BIG、BIG1000、mini BIG＞
　・当サイト（ネット決済）　　　　18：50まで
　・当サイト（コンビニ決済）　　　17：00まで
　・スポーツくじ取扱コンビニ　　　11：30まで
　・くじ売り場　　　　　　　　　　12：00まで
※Ｊリーグを対象に販売中！
　変則販売のため、販売締切は4月25日（金）となります。

↓↓　まもなく販売開始です　↓↓
【第1533回】4月25日（金）から販売開始！
＜BIG、MEGA BIG、100円BIG、BIG1000、mini BIG＞
　・当サイト（ネット決済）　　　　18：50から
　・当サイト（コンビニ決済）　　　18：50から
　・スポーツくじ取扱コンビニ　　　11：30から
　・くじ売り場　　　　　　　　　　12：00から
※Ｊリーグを対象に販売！
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/pi02/spin004/PGSPIN00401InitBIGLotSalesSchedule.form?cid=all_mail_mag_all_all_all_reg_tbex_250424_3
　「小岩井」より、メール。
【グリル野菜カレー　ヨーグルト仕上げ】
　お肉を使わない野菜が主役のカレーです。小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルトがおいしさを引き立てます。
『材料』（3～4人分）
・玉ねぎ・・・200g
・にんじん・・・60g
・マッシュルーム・・・100g
・オリーブオイル・・・大さじ1
・にんにく（みじん切り）・・・1かけ
・しょうが（みじん切り）・・・1かけ
・A
　カレー粉・・・大さじ1
　クミンパウダー・・・大さじ1/2
　コリアンダーパウダー・・・大さじ1/2
　カルダモンパウダー・・・大さじ1/2
　トマト缶詰・・・1缶（400g）
　水・・・150ml
・B
　みそ・・・大さじ1
　ウスターソース・・・大さじ1
　塩・・・小さじ1
　小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト・・・100g
　小岩井 純良バター・・・20g
　ガラムマサラ・・・適量
＜グリル野菜＞
　玉ねぎ・・・適量
　パプリカ（黄）・・・適量
　パプリカ（赤）・・・適量
　茄子・・・適量
　グリーンアスパラ・・・適量
　スナップエンドウ・・・適量
・ご飯・・・3～4人分
＜仕上げ用＞
小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト・・・適量
『作り方』
①玉ねぎ、にんじん、マッシュルームはみじん切りにする。
②大きめのフライパンにオリーブオイル、1、にんにく、しょうがと塩少々（分量外）を入れて中火にかけ、混ぜながら炒める。野菜が柔らかくなったら、火を弱め、Aを加える。
③2にトマト缶詰を加え、少しなじませたら水とBを入れ、時々混ぜながら10分〜15分煮込む。
④小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルトと小岩井 純良バターを加え混ぜ、沸騰する前に火を止める。お好みでガラムマサラを加える。
⑤グリルパンまたはフライパンで＜グリル野菜＞の材料を焼く。
⑥皿にご飯を盛り、4をかけて、5を彩りよく盛り付ける。＜仕上げ用＞の小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルトを、お好みの量かける。
※当社からのひとこと
　忙しい日が続くと野菜を食べる機会が少なくなる方もいらっしゃると思います。今回はお肉を使わず、野菜と小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルトを使ったカレーをご紹介します。
　トッピングでのせているグリル野菜は、常備野菜でもいいですし、季節の野菜をのせてもいいですね。
　カレーのベースと仕上げに小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルトをダブルで使っていますので、うまみ・まろやさか・やわらかい酸味などの特長もお楽しみいただけると思います。
https://product.koiwaimilk.com/recipe/detail/000889.html?utm_medium=mail&utm_source=mail_kiw&utm_campaign=kiw_news_20250424
「デリッシュキッチンコラボアレンジレシピ」
https://www.koiwaimilk.com/imuse/?utm_medium=mail&utm_source=mail_kiw&utm_campaign=kiw_news_20250424
「セニョリータかめの バルセロナ生活」めんどうだけど・・・自炊する理由
https://senoritakame.com/archives/31850833.html
「山田全自動のあるある日記」このままでいい？1人好きの葛藤
https://zenjido.blog.jp/archives/28475795.html
「摩天楼はそれなりに」衣替え
https://yamamotoinnyc.blog.jp/archives/31873141.html
「流速VIP」日本人の主食が高級品になった件
http://ryusoku.com/archives/5596482.html
「こってりめ関西女のしょうもない日報4コマサミコライフ」AIあるある？私のカモ生活！？
https://sammychang.blog.jp/archives/44417424.html
「まめきちまめこの日常」飼い主格付け、家族に現実を
https://mamekichimameko.blog.jp/archives/90258969.html
「地球の住民＜子ママの日常。」4月生まれの苦悩、共感する？
https://mko-com.blog.jp/archives/36598463.html

　4/24(木)10:00配信の「「瀬戸めし2.0」次はレトルト 新名物のあんかけ焼きそば2種」。
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/asahi_region/nation/asahi_region-AST4R4S3DT4ROIPE00XM?fm=latestnews

　2024/12/19配信の「1週間に2回以上食べればOK！実は世界中で認知症予防の効果が知られている食材」。
https://mainichigahakken.net/health/article/post-8751.php

　4/24(木) 9:05配信の「ひろゆき氏　コメ輸入拡大問題で「配給券、買取保証、安く買いたい人は海外米」提案、その理由も説明」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0f95ae644428b2b22a02be405ed3370ad3834b74

　4/24(木)10:33配信の「スマホ運転1.2万円、逆送6千円 自転車の反則金制度が来春開始へ」。
　日本の道路は、車優先に作られているんだよな！！！
　歩道を右側通行するのは違反なの？違反じゃないの？？？
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/asahi/nation/AST4R56BFT4RUTIL021M

　2025年4月24日 13時31分配信の「引き取り手ない遺体 年間4万人超 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28622910/

　2025年4月24日 12時38分配信の「万博に子ども招待 先生から悲鳴」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28622542/

　2025年4月21日 16時58分配信の「どうせ先に…27歳差夫婦に辛辣声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28601909/

　4/23(水) 16:22配信の「【速報】斎藤知事 若手職員とのコミュニケーション「まだ開かれていない」「まずは部長級などとの場の設置進めている」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9fd1e39576567a386e15849d90c47c91f5b8f241

　4/24(木) 12:30配信の「斎藤元彦知事「重く受け止め」ても「対応は適切」と譲らず　消費者相の「指摘」でも見解は全く変えない」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a258ba5465292f6fc368a2800d34c694dfef3c9d

　2025年4月22日の「通風筒」。
　人気アニメーションシリーズ「エヴァンゲリオン」に登場する人型兵器「初号機」の高さ約6mの立像が、浜松市役所1階の市民ロビーに登場した。
　同市天竜区の天竜浜名湖鉄道天竜二俣駅がシリーズの映画に登場する「第3村」のモデル地の一つになった縁から、版権元が展示を提案。市は国内のアニメファンに加え、大阪・関西万博に合わせて来日する外国人観光客も当て込み、市内を周遊してもらいたいと企画した。」
　20日にセレモニーがあり、中野祐介市長ら関係者が立像の前でテープカットした。会場には多くのファンらが訪れ、迫力ある立像を見上げながら撮影などを楽しんでいた。立像は来年1月25日まで見ることが出来る。平日は午前8時半～午後5時15分、土日祝日は午前10時～午後4時。
https://www.eva-info.jp/23503

　今日の仕事・・・・
　1時間多かったので余裕があった。
　プラスαの仕事・・・手伝ってくれる人が多いのだが、今日の人には、「ここに置いたら邪魔になる」と言われた。

　スーパーに行く。道がちょっと分からなかったが何とかたどり着いた。
　売り出しの「レタス」127円を買う。「d払い」にて支払い。

　ホームセンターにツルハシを見に行く。どこにあるのか分からない。「インフォメーション」では店員が電話をしている。「レジ」には人がいる。しょうがないので「ペット売り場」で尋ねたら「あちら」と言われた。「あっちの建物ですか？」と聞いたらそうではなかった。「あちらのレジで聞いて」ということらしい。親切さがないのか言葉足らずなのか？？？
　インフォメーションもレジも対応していて聞けないので、奥に入ってみる。
　「柄」2,980円、「つるはし」3,480円を見つけた。「ツルハシ」の完全体は売っていないのか？？？今使っているものは、1,980円で買ったんだけどな・・・高いな！！！
https://www.encho.co.jp/

　トラックが遅い・・・普通の速度なら通過できたに、長い信号で捕まる。

　追い越し車線をトラックがブロック・・・右折するわけでもなくずっと追い越し車線・・・当然、走行車線・追い越し車線ともに繋がっている・・・全く迷惑！！！

　ガソリンスタンドに行く。前回は3/20に入れている。
　359.4㎞走って24ℓ入った。リッター15.0といったところか。
　1リットル187円だが、スーパーのレシートを持って行くと3円引き。「Vカード」で2円引きで合計」5円引きだと思っていたら、「併用できない」だって・・・明記しておいてよ！！！

　ホームセンターに入る。
　園芸コーナーに行くが「鍬」がどこにあるのか分からない。「インフォメーション」で聞く。
　「タケノコ鍬」4,780円が品切れのようだ。インフォメーションの戻り、聞く。係の人を呼び出し。GW開けに入るとのこと。でも、違う場所にあった！
https://www.cainz.com/

　ディーラーに行き、車検証を貰い、シールを貼ってもらう。
　以前は、シールを貼る間に飲み物を飲みながら座って待っていたけど、今日は「すぐに終わるから」とシールを貼るのに立ち会った。これも経費削減なんだろうね。
　車検証はICチップ入りになったんだね。
https://toyota-unitedshizuoka.co.jp/

　4月9日に植えたジャガイモが発芽した♪
https://x.com/FmvJiro

　「たのしめる」を変換したら「田の占める」と変換された・・・これって、どういう意味？？？「IME」って、バカだね！！！！
　「あついくに」を変換したら「厚い国」と変換された。国が厚いのか？？？「IME」ってアホだね！！！

　飲み会に出かける。
　バス停に到着したら、4/14よりバス停が移動という表示があった！旧バス停に貼っていても、たまにしかバスを利用知らない人はそんなの知らないよぉ～！！！
　ちょっと遠くで降りて、歩く。

　コーヒー豆を買いに「WILL COFFEE & ROASTERS」に行く。
　店内利用者で、ちょっと繋がっていた。
　「マンデリン」100g950円を買う。
インドネシア アチェ
ガジャ農園 マンデリン
　トロッとした濃厚な質感のコーヒーになります。蜂蜜のような甘さとすっきりとした飲み口のバランスの良い味わいです。
　天日乾燥
浜松市中央区田町329-17 オオクボビル1,2F
TEL 053-456-0717
https://will-coffee.com/

　百均に行き「サングラス」110円を買う。「d払い」にて支払い。このお店、最近は220円とか550円の物も置いているね。
https://www.watts-jp.com/

UV PROTECTION
　301 10L
　11138C 94%
　UV CUT
　ASSORTMENT SUNGLASSES CLEAR
　サングラス アソート クリアーレンズ
MADE IN CHINA
家庭用品品質表示に基づく表示
品名 ファッション用グラス
レンズの種類　プラスチック（コーティング）
レンズ枠 プラスチック（塗装）
テンプル プラスチック（塗装）
可視光線透過率 テンプルに表示
紫外線透過率 1.0%以下
（カット率）（99%以上）
株式会社クリエーション
TEL 03-5812-0357

　スーパーに入る。
　「インスタントコーヒー」353円を買う。会員にて3％引き。インスタントコーヒーが高くなったなぁ～！
https://www.kanesue.co.jp/

　飲み会の会場に行く。入り口が分からない・・・地図によると、花屋の横だよね・・・。

　やっと見つけた！入り口が分かりづらい！有楽街店に行った人もいた。
　みんな集まり飲み会、スタート。飲み物とおつまみを注文。

　「お通し」が人によって違う！何故だろう？

　創業ステーキ屋のDNAは健在です　肉女子どもの要望にお応えして ダブル盛り
・えりさのステーキ ダブル盛り 1,600円

「ほろ酔い村 映里砂」
浜松市中央区鍛冶町100-1 ザザ中央館
TEL 053-454-7294
https://www.instagram.com/hamamatsu_erisa/

　バスで帰宅。
　1,000円チャージして支払い。
　コンビニでアイスが食べたい気分だったけど、我慢！

本日のカウント
本日の歩数：20,778歩
本日：58.3kg、16.6%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,341,241(34)

 

　昨日のテレビ「ヨエロスン」は、「目指せ自給自足！ファームを作ろう 地球と共に生きる術」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/1094274.html
＜みちくさファーム＞
・セリ
＊ジャガイモ植え
＜寺部海水浴場＞三河湾
＊水を汲め！ビーチバケツ対決
＊塩を抽出
・焼鳥
　・ヒヨドリ
　・キジバト
　　野趣あふれる味
・燻製を作る
　　プリン、バナナ、マヨネーズ、たくあん
　　桜チップ

　「キントレ」。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲希少部位をかけた松阪牛クイズ
《焼肉ストーリー》
　　指定牧場から直接一頭買いし、市場に出回らない希少な部位を提供する焼き肉店。
＊店主　鈴木 辰也
・松阪牛のタン：
　松阪牛のホルモンは市場に出ない希少部位。特にタンは松坂牛専門店や卸業者でも手に入りづらい。
　タン元：タンの中でも一番やわらかく脂がのっている。1頭から約2人前しか取れない部分。
・松阪牛の特上厚切りタン 1人前 5,000円
　　1枚は塩レモンポン酢につけてから焼く
　※岩塩で、塩レモンポン酢で
Q. 「レア」「ウェルダン」は、元々ある食べ物の火の通り具合を表した言葉。その食べ物とは？
　ゆで卵のゆで加減
・松阪牛シンシン
　シンタマ（シンシン、マルカワ、カメノコ、トモサンカク）
　シンシン：やわらかく肉の旨味も濃厚で、1頭から2～3㎏しか取れない希少部位
・焼きすき　シンシン 1人前（2枚） 1,980円
　　赤身と脂身のバランスがいい、お店で人気の商品。
　　割り下にからめてから焼く。卵にからめて
Q. 松阪牛の産地、三重県の場所はどこ？
・松阪牛ハバキ
　外モモに肉と骨をつなぐ役割の部位。名の由来は刀の鞘を繋ぎとめるハバキから。
　1頭の片方の脚から2～3㎏しか取れない部位。筋が多く、さばくのが難しく、一般の焼肉店では、あまり取り扱わない部位。食べると肉汁が溢れ出す赤身の代表格。
・牛丼　松阪牛からとった出汁をかけて出汁茶漬け
・究極の松阪牛丼 1,200円（ランチ営業は土・日・祝のみ）
Q. 三重県松阪市にはある変わったサービスで話題の焼肉店があります。それは一体何？
　196年創業の老舗焼肉店「一生びん」が25年前に始めた回転焼肉。7度以下に設定された回るショーケースの中をに肉やホルモンが常時回転
Q. 牛は体のある部分で固体を識別します、それは一体どこでしょう？
　鼻紋（鼻のシワ）」。牛の鼻には鼻紋があり、1頭1頭異なり、一生変わらない。全国和牛登録協会では子牛が生まれると、1頭ずつ鼻紋をとって登録・管理している。
・松阪牛ハバキの牛丼
　　ハバキと玉ねぎを一緒に炒め、味付けはフルーツ入り甘口しょうゆダレ。万能ネギをゴマをふる
　　松阪牛からとった出汁をかけて出汁茶漬け。出汁は柚子コショウ入り
・松阪牛モモ
　　指定牧場から直接届く肉はほとんど空気に触れないのでストレスがかからず旨味が濃厚
・松阪牛100%ハンバーグ
　　粗びきと細っびきを黄金比率でこね合わせ、つなぎは塩とコショウだけ
　　俵型にすると肉汁が閉じこもりやすくなる。つなぎが入っていないので小判形だと崩れやすい
Q. 利きハンバーグ対決
　目隠しでABCの3種類のハンバーグを食べて3つのうちどれが牛肉のハンバーグなのかを当てる
　　牛肉、豚肉、猪肉
・松阪牛100%ハンバーグ 120fg 1,800円　※ランチ
・一口サイズの松阪牛100%ハンバーグ 680円　※ディナー
▲最古クッキング
※3700年前 メソポタミア、「子羊の肉汁」などのレシピが記されている
＊世界最古のクッキー
※クッキーの起源：
　古代ヨーロッパ時代、パンを乾燥させた保存食。
　約7000年前、縄文時代のクッキーを再現！
＜松戸市立博物館＞
＊縄文ライター　笛木 あみ
『縄文人がなかなか稲作を始めない件』（かもがわ出版）
・クッキー状炭化物
　当時はクッキーの認識はまだなく便宜上の表現
※縄文時代のドングリ：
　現代でいう米やパンのようなメインフードだった。
Q. ドングリ類を食べ始めた事で起きた身体の変化とは？
　旧石器時代まで肉食文化
　ドングリに含まれる糖が口の中に→虫歯の原因に
Q. 縄文時代にできたあるものによって誕生したもう一つの最古の料理は？
　世界最古のスープ
　縄文土器の誕生。土器のおかげで「煮炊き」ができるように。硬かった食材を煮込むことで柔らかくできるように（根菜、動物の筋）
※出汁には、アサリやシジミなどを使っていた可能性が。
　昆布：荷物の行き来があった事から北の方から運ばれてきた可能性が。
*＜21世紀の森と広場＞
＊どんぐり料理研究家　木下 裕美
※ドングリ→ブナ科植物になる木の実の総称。約20種類。
・スジダイ：
　縄文時代から食用。アクが少なく、ほのかな甘味が特徴
　冬期の場合、落ち葉の下に隠れている。落ち葉の舌は乾燥しづらく、鮮度が保たれているものが多い。
・シラカシ：
　ポリフェノールの一種、渋み成分タンニンが豊富。
　土器を用いてアクを抜いていたと考えられる
Q. ドングリは分類的には何の仲間？
　くだもの（果実）
・スジダイ
　①葉っぱが小さい
　②葉の表が濃い緑・裏がオリーブ色
「千葉県千葉市」
＊農家　長崎 拓真
・ヤマイモ（大和芋）
※ヤマイモ→ヤマイモ科の芋類の総称
　　自然薯、長芋
　　疲労回復を促すアルギニンが豊富。山のウナギ
【大和芋のとろろ】
・大和芋 1kg 300円
・オニグルミ（新潟県産）：縄文時代から存在していた日本のクルミの一種
・日本栗（北海道産）：野生の栗（シバグリ）を栽培用に改良した品種
・アイガモの卵（岡山県産）：産卵数が少なく、お値段1個100円
・二ホンミツバチの百花蜜：さまざまな花から蜜を集めて作ったハチミツ
・せり（秋田県産）：縄文時代から遺伝子の変化が少ない
・宮城県産たらの芽
・滝野川ごぼう（江戸東京野菜）：縄文時代のごぼうと同じ遺伝子を持つと思われる
・千葉県産あさり
・茨城県産しじみ
・北海道函館産真昆布
・バラ肉 二ホンイノシシ
・肩肉 ニホンジカ
※黒曜石：
　マグマが急速に冷え固まった天然のガラス。最古級の刃物
【世界最古のスープ】
①いのしし肉とシカ肉を食べやすい大きさにカット。せりを切る
②ごぼうを手で折り、石で潰し細かくする
③縄文土器に具材を入れ、水を1リットル。（調味料は一切なし）
＊火起こし
　①棒を回転させ、木の板を削り、摩擦熱で火種を作る
　②作った火種を麻の火口に引火させる
※板に押し付ける。摩擦UP→木屑の量が増えて火種ができやすい
④40分煮込む
【世界最古のクッキー】
①ドングリを穴に入れて石で叩いて殻を割る
②石のすり鉢で粉状になるまですり潰す
③大和芋を石のすり鉢ですりつぶし、生地のつなぎを作る
※アイガモの卵：
　黄身が大きく白身が少ないので濃厚な味わい
④溶いたアイガモの卵をドングリ、栗、クルミに混ぜ合わせる
⑤生地のつなぎとなる大和芋を入れる。二ホンミツバチのハチミツを入れ、混ぜ合わせる
⑥形を整える
⑦熱した石の上で片面3分焼く
※スープ 1杯656円
　クッキー 3枚232円

　だいぶ前の「365日の献立日記」は、昭和57年8/8のおやつ。
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/
　あんみつ
【あんみつ】
①2日ゆでてアク抜きしたあずきを1時間ほどにりゅ
②棒寒天を水で戻る。絞って、弱火で冨加津
③ザルで濾して、型に流し、冷やす
④白ワイン、水、ブラニュー糖でアンズを煮る
⑤小豆が柔らかくなったら、あずきの頭が出るくらいまでゆで汁を減らす
⑥グラニュー糖を3回に分けて入れ、煮詰める。塩を入れる
⑦寒天を切り、器に入れる。あんこ、あんずを乗せる。蜜をかける
【ココナッツあんこ焼きもち】
①ココナッツミルク、白玉粉、薄力粉、砂糖を混ぜる
②フライパンで焼く
③餡を包む

　「Sexy Zoneの進化論」は、#9「大人の趣味 料理編」。2020年9月の放送分。
https://x.com/sexy_zone_evo
＊魚の捌き方を学ぶ
「アジ」
　①削ぐ様にゼイゴをとる
　②尾から頭に向かって包丁を動かし、ウロコを取り除く
　③洗う
　④胸ビレを立て、カマの部分に沿って頭を落とす
　⑤お腹を開き、内臓をとる
　⑥三枚におろす：皮を切ってからゆっくり切る
　⑦腹骨を取り除く
【アジのなめろう】
【白ギスのカルパッチョ】
※シロゲンゲ：
　水深500m付近の大陸棚縁辺付近の海底に住む。体長は60㎝ほどになる
【さんが焼き】
　千葉県の漁師料理。アジのたたきを香味野菜、味噌とともに混ぜて焼いたもの

　「スポーツくじ」より、メール。
今日は買い時！寅の日＆一粒万倍日のダブルラッキーデー！
　本日2025年3月22日（土）は、縁起が良いとされている「★寅の日★」＆「★一粒万倍日★」という2つの吉日が重なっています。
★寅の日★は12日ごとに巡ってくる吉日の一つ。
　「トラは千里行って千里帰る」ということわざから、出て行ったお金がすぐに財布の中に戻ってくるといわれています。
★一粒万倍日（いちりゅうまんばいび）★には、「一粒のモミが万倍もの稲穂に実る」という意味があり、昔は種まきに適した日とされてきました。
　一粒の種をまけば万倍にもなって実るという意味から、お金も何倍にも膨らむとされ、金運アップにつながる日といわれています。
　また、「一粒万倍日」とほかの吉日が重なると、開運効果が倍増するといわれています。
＼トリプルキャリーオーバー発生中／
　第1522回「BIG」で約22億4,000万円、「MEGA BIG」で約19億6,000万円、「100円BIG」で約8億3,000万円キャリーオーバー発生中です！
　なお、期間限定で販売してきたキャリーオーバーの有無に関わらず、1等当せん金が最高7億7万7千円に増額した「特別なBIG」も今週が最後のチャンス！
「★寅の日★」＆「★一粒万倍日★」という2つの吉日が重なる本日にぜひ、スポーツくじをお買い求めください！！
↓↓　まもなく締め切りです　↓↓
【第1522回】チャンスは明日3月23日（日）まで！
＜BIG、MEGA BIG、100円BIG、BIG1000、mini BIG＞
・当サイト（ネット決済）　　　　12：50まで
・当サイト（コンビニ決済）　　　11：00まで
・スポーツくじ取扱コンビニ　　　11：30まで
・くじ売り場　　　　　　　　　　12：00まで
※Ｊリーグを対象に販売中！
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_sp_tai_250322_3
　「ソースネクスト」より、メール。
　「ディスクの劣化判定ができる、「B's Recorder GOLD」の最新版 <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/bs/bs-recorder_gold/?i=mail_yt_ku2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「OS丸ごとコピーできるソフトからコーヒードリッパーまで？！／「早い者価値フェア」は明後日まで <U割>」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2025/03/E2-01921/?i=mail_ot_sb&utm_source=sn&utm_medium=email
「VAIOちゃんのよもやまブログ」サラサラいけた「幻のそば」
https://kazuzuka.blog.jp/archives/2410aomori23.html
「かえる通信～山口・静岡食べ歩き日誌」塩でそのまま食べたいトンカツ
https://kerokero-communication.blog.jp/archives/28227314.html
「海外の万国反応記＠海外の反応」あなたの国の”酒のつまみ”教えて
http://www.all-nationz.com/archives/1083244425.html
「タティングレースをたのしむ＋」ドリームキャッチャーと作りたい
https://tatting.blog.jp/archives/36403665.html
「ずぼっち主婦の日記」あと少しで春休みというのに
https://zubotti8.livedoor.blog/archives/28306698.html
「ポンコツ主婦つっちの子育てダイアリー」”はちみつ舐めぇ？おばさん”爆誕
https://tucchinchi.com/archives/28305949.html
「種子島のブログ」棚田の山桜が遅れて咲き始めた
https://tanegashima.doorblog.jp/archives/28308488.html

　2025年3月22日 15時10分配信の「バス走行で男性重傷 2カ月非公表」という記事。
　昔、バス停で「遠鉄バス」を待っていた。バス停の時刻表を見ていたら、バスは止まらず行ってしまった・・・結局、1時間に1本のバスに乗れず、タクシーで行くハメに・・・↓↓↓
https://news.livedoor.com/article/detail/28398122/

　2025年3月22日 15時45分配信雄「職員や保護者に大声 教頭を処分」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28398259/

　2025年3月22日 6時0分配信の「世帯年収960万女性「豆腐は神」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28395642/

　2025年3月22日 15時10分配信雄「結婚式場で集団食中毒 31人症状」。
　ノロウイルスって、アルコール消毒が効かないのってテレビで言っていたけど・・・！？
https://news.livedoor.com/article/detail/28398125/

　2025年3月22日 10時20分配信の「水泳授業廃止 ひろゆき氏が私見」。
　学校の水泳の授業じゃあ泳げるようになりません・・・と実感した実体験アリ！！！
https://news.livedoor.com/article/detail/28396709/

　2025年3月22日 11時15分配信の「すき家でねずみの死骸混入? 物議」。
　そんなの普通、給仕するときに気がつくでしょう！！！
https://news.livedoor.com/article/detail/28396974/

　2025年3月22日 8時53分配信の「吉野家とすき家 大きな明暗の訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28396457/

　3/21(金) 13:47配信の「斎藤知事「議会閉会後に見解を説明」 第三者委の「違法」指摘受け」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/62301cdaeff2c8091aad7e5a9075a57fd8798803

　2025年3月18日の「この人」は、「長野・戸隠で持続可能なスキー場を目指す　戸谷 利志明さん(56)」。
　修験者とそばの里として知られる長野県戸隠地区で、市民スキー場の存続に心を砕く。白銀のゲレンデとともに歩む人生だ。
　赤字が続いていた市の戸隠スキー場。2019年度に指定管理者の支配人となり、かじ取りを任された。リフト券代を値上げする一方、割安な新電力と契約するなどして黒字化に成功。新型コロナウイルス禍でも赤字転落は防いだ。「経営不振が続けばスキー場廃止もあり得たから必死だった」
　戸隠出身。幼い頃からスキーに親しみ、県の競技選手として欧州各地にも遠征した。地元スキー学校で始動した経験も長く、後進の活躍を見るのが喜びだ。今季は地元有志で「戸隠から世界へ！」を合言葉にクラウドファンディングを立ち上げ、若いスキーヤーの遠征費用を支援している。
　欧州の雪不足を見てきただけに温暖化への危機感は強い。カフェのプラスチックのコップは紙製にし、リフトの電力は自然エネルギー由来に切り替え中だ。脱炭素をうたう取り組みは、訪日客からも評価されている。「いつまでも雪が降る冬であってほしい」。地域と地球のため、持続可能なスキー場を目指す。
https://www.togakusi.com/ski/

「暮らしのなかでハーブを楽しんでみませんか」
　お料理の味を決めたり、お部屋をほんのり香らせたり、お茶としても楽しめるハーブ。それぞれの特長と使い方を知って、毎日の暮らしを豊かに彩ってみませんか？
【サラダハーブの楽しみ】
　生のハーブならではの楽しみ方がサラダ。レタスやトマトなどの野菜と一緒にどうぞ。
新鮮なハーブでサラダを楽しみませんか？
　レタスやサラダ菜、トマトなどを合わせ、そこのお好みのサラダハーブを添えるだけ。いつものサラダよりグンと香りがよくなり、食欲をそそります。ドレッシングにバジルの葉を適宜入れて浸すだけでも、甘い香りのオリジナルドレッシングが楽しめます。
・イタリアンパセリ
　普通のパセリより苦味が少なくて芳香があり、風味づけによく使われます。形もかわいいのでサラダのアクセントになります。
・チャイブ
　アサツキに似たハーブですが、香りがよりマイルドで爽やかなので、素材の味を活かすサラダや和食の薬味などにも使えます。
・スイートバジル
　若い葉は生でいただくと香りも味も甘く、サラダにピッタリ。ドレッシングやソースの香りづけにもよく用いられます。
・ルッコラ
　若い生の茎葉にはゴマのような風味とクレソンのような辛味があり、イタリア料理ではサラダ野菜として人気です。
【クッキングハーブの楽しみ】
　風味を増したり、臭みを消してくれたり、クッキングハーブはお料理の万能選手です。
・タイム
　長時間火を通しても香りがとばす、煮込み料理の風味づけにおすすめ。パセリやベイリーフなどと一緒にブーケガルニを作ってみては？
・オレガノ
　バジルとともにイタリア料理には欠かせないハーブです。トマトソースなどに少量加えるだけで、風味はまさにイタリアン！
・ローズマリー
　肉や魚料理の臭み消しに用いられることの多いハーブです。特にラム肉と相性がよく、ラム特有の匂いも気にならなくなります。
ハーブのブーケガルニをつくってみましょう
　フランス語で「香草の束」という意味のブーケガルニは、スープやシチューを調理する際に一緒に煮込むと、臭みを消したり風味を豊かにしてくれます。ベイリーフ（月桂樹）やタイム、パセリやセロリを中心に、料理する素材やお好みに合わせたハーブを凧糸で束ねてでき上がりです。
【ハーブティーの楽しみ】
　その薬効を存分に楽しめるのがハーブティー。気分に合わせてお好みのハーブでお試しを。
・レモンバーム
　レモンバームティーを飲むと長生きをするといわれるほど、さまざまな作用があるハーブ。レモンとハッカの香りがします。
・スペアミント
　スッキリした清涼感のある香りが特長。胃腸を整える作用があるので、食後、ミントティーにして楽しんでみては？
・ローマンカモミール
　ヨーロッパでは疲労回復や不眠、鎮静によい薬用植物として親しまれています。おやすみ前にカモミールティはいかが？
ハーブティーをいれてみましょう
　生のハーブをサッと洗い、水気を拭き取ってティーポットに入れます。熱湯をポットに注ぎ、ふたをして3分～5分ほど蒸らし、色がでてきたらポットを軽く振り、カップに注いで召し上がれ。フレッシュハーブティーは1煎のみ、おかわりは、また新しいハーブを使ってください。
【ハーブでポプリをつくってみませんか】
　ラベンダーなど香りのよいハーブは「ポプリ」にして、色や香りを長く楽しんでみませんか？
つくり方
　①ハーブは虫食いのない新鮮なものを選び、浅い容器の上に広げて涼しい日陰に置き、パリパリの状態になるまで1週間ほど乾かします。
　②乾燥させた材料はお好みでミックスし、よく混ぜ合わせ、スパイス類、香りを長持ちさせる定着剤（保留剤）、エッセンシャルオイルをお好みで加えます。
　③密閉容器に入れ、冷暗所で2週間ほどねかせて熟成させたら、ガラスびんなどお好きな器に移して楽しみましょう。直接日光の当たらない風通しのよい場所におき、時々容器を振って中味を動かすと、香りが長持ちします。
【イタリアンパセリを苗から育ててみましょう】
・用意するもの
　イタリアンパセリの苗1株、鉢（直径約20cm、深さ約20cm）、鉢底網、鉢底石、ハーブの培養土、マグアンプなどの緩効性肥料、ハイポネックスなどの液体化学肥料
・植え方
　①鉢の底穴に鉢底網を敷き、鉢底石を底が見えなくなる程度に入れ、用土を鉢の2/3程度まで入れます。
　②ポット苗をさかさまにして、まわりの土や根を崩さないように苗を押し出して鉢に入れ、用土をまわりにすき間なく足していきます。この時、土が鉢の縁から2～3cm低くなるようにし、水しろを残します。
　※植えつけ時は根をくずさないように注意する
　※植えつけるときは、竹ばしなどを使い、根と鉢の間に十分に土を詰める
　③植えつけ後、水を鉢底から流れる程度にたっぷりやります・
・その後の管理
　・週1回液体肥料を与えます。
　・冬は冷たい風や霜が当たらない場所に置き、夏は半日陰に置きます。
　・本葉が10枚以上になったら、外側のやわらかい葉から収穫します。
【ハーブの寄せ植えを楽しんでみませんか？】
　大きめの鉢やプランターを用意し、お好みのハーブの苗をいくつか寄せ植えしてみましょう。
　見た目も美しく、しかも1鉢からいくつものおいしい味、素敵な香りが楽しめます。
・植え方
　上記の「イタリアンパセリ」と同じですが、寄せ植えの場合、株と株の間隔を10cmほどとりましょう。
　また、ハーブの育ち方に合わせて植える位置も工夫すると、全体にまとまりのよい寄せ植えになります。
　※チャイブは中央に、ローズマリーやタイムは外側寄りにと、育ち方に合わせた植え方がポイント
【あると便利用品】
・ハーブの培養土と肥料
　初めてハーブを育てるのにおすすめの、ハーブ専用に配合された培養土と肥料です。
・プランターや鉢
　素材はプラスチック製、素焼きのテラコッタ、木製などいろいろあります。キッチンなど室内で育てる場合はデザインにもこだわって、インテリアとして楽しめるものを選んでみましょう。
・霧吹き
　時折、霧吹きで葉水を与えましょう。ハダニなどの発生予防にも役立ちます。
・木酢液
　天然成分だけでできた木酢液は食用ハーブに最適の活性剤。簡単なスプレー式が初心者にはおすすめです。
http://www.keiyo.co.jp

　昨日は飲み過ぎたな・・・。

　デジカメの袋のがマジックテープが弱いみたい・・・蓋が空いていてデジカメが落ちちゃったよ↓壊れていないかな・・・？以前に使っていたケースがよかったよな・・・・。

　今日の仕事・・・。
　土曜日は量が多くてやり切れません。
　仕事を振ってもも困ります↓↓↓いい人は、人に仕事を振らずにどんどん自分でやってくれる♪

　帰宅・・・道が混んでいるなぁ～！トロい車がいるのか？
　帰宅途中「LOTO6」を買う。

　突然、パソコンの画面が消えた！！？？・・・何故？？？

　夕方は、「カルビ焼肉」で一杯♪「レンチンもやし」を添えました♪
asuna 緑豆もやし
　みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal、タンパク質 1.7g
「おいしく仕上げる 調理ポイント！」
・水洗い
　水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
　サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10～15秒程ゆでます。（水で冷まさないでください。）
・炒める
　よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
　お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分（600W）加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番

本日のカウント
本日の歩数：3,761歩
本日：57.5kg、15.0%
本日の餃消費量：個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,340,026(27)

 

　今日は、「彼岸入り」。
【車麩のカツレツ】（439kcal）
外はサクサク、中はジュワッ。ボリュームも大満足！
『材料』（2人分）
・車麩・・・4枚
・A
　水・・・大さじ4
　麺つゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2
・薄力粉・・・適量
・溶き卵・・・1個分
・パン粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
・キャベツ（せん切り）・・・100g
・にんじん（せん切り）・・・10g
・レモン（くし形切り）・・・2切れ
『作り方』
①車麩は水で戻し、半分に切って水気をしっかりとしぼる。Aを混ぜて麩にからめ、5分ほどおく。
②1の汁気を軽くしぼり、薄力粉を茶こしで全体にふり、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。パン粉をしっかり押さえ、衣を密着させる。
③フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れて180℃に熱し、2を入れて2～3分揚げる。こんがりと色がついたら返し、2分ほど揚げる。
④器に盛り、キャベツとにんじんを混ぜて添え、レモンも添える。

　昨日のテレビ「ベスコングルメ」は、「春の房総・鴨川SP」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202503161/ｖ
　魚介の宝庫鴨川
＜東条海岸＞
＜鴨川シーワールド＞
　関東最大規模の人気水族館。800種類以上の海の生き物。イルカパフォーマンス、アシカパフォーマンス
・入場料 大人3,300円、小人2,000円
　ウミガメ、イルカ、シャチ
《潮騒市場》
　　*《海鮮館》☆干物各種 2,600円～
　　*《丸藤》☆丸藤食べ比べ 750円（メジマグロ、ホウボウ、マダイ、ウマヅラハギ）
　　*《カモガワバウム》☆葉有無クーヘンS 1,450円
*《海鮮炭焼き 我家我家》
★ササエのつぼ焼き 660円
＜前原海水浴場＞
《ノンキーズカフェ》
　サーファーや海水浴客が立ち寄る人気スポット
★海苔ピザ 1,300円
＜菜な畑ロード＞※開催期間1/11～3/9
　1万坪の敷地に菜の花が広がる早春の風物詩
※小湊鐡道 石神 菜の花畑　市原市　4月中旬頃まで菜の花が見ごろ
　白間津のお花畑　南房総市　3月下旬までポピーや金魚草が見ごろ
《房総 美味いもの屋 藤よし》創業24年
☆御刺身五点盛り 2,200円
☆さば文化干し 980円+ごはんセット 390円
☆特大海老天丼 1,980円
・金目鯛姿煮 3,400円～
・ごはんセット 390円
・金目鯛生姜焼き 1,580円
　　一度油で揚げる

　「相葉マナブ」は、「マナブ 初めまして食材」「広島県福山市」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0185/
＊農家　香川 和則
＊アボカド（フェルテ）
　アボカドの品種は1000種以上！
※国産アボカド情報：
　海外から輸入しているアボカドに対し、国産アボカドの出荷量は0.02%
※国内流通のアボカドの主な品種：ハス
＊フェルテ、ピンカートン、エッティンガー、リード、メキシコ―ラグランデ、メキシコーラ、ベーコン
※フェルテ：果肉がやわらかくクリーミー
　ピンカートン：油分が高く味がしっかりしていて濃厚
【お刺身で食べ比べ】
　半分に切って、皮を剥く
※ヘタの部分から空気に触れると酸化。ヘタが取れて空洞になっているものは要注意
※農林水産省の定期：
　畑になるものは野菜、木になるものは果樹（果物）
【アボカドの天ぷら】
『材料』（2人分）
・アボカド・・・1個
・オリーブオイル
・天ぷら衣・・・適量
・塩
・粗挽きコショウ
『作り方』
①アボカドは種を取り出して皮をむき、縦にくし切りする。
②フライパンに2cm程度のオリーブオイルを入れて中火で熱し、アボカドを天ぷら衣にくぐらせ、1分ほど揚げる。
③皿に盛り、塩、粗挽きコショウを振る。
【アボカドの味噌汁】
※豆腐の代用として使うことにより濃厚に
『材料』（4人分）
・アボカド・・・1個
・にんじん・・・1/2本
・大根・・・4cm
・ぶなしめじ・・・1/2株
・乾燥わかめ・・・2g
・かつおダシ・・・800ｍL
・麦味噌・・・大さじ3
『作り方』
①アボカドは種を取り出して皮をむき、1.5cm角程度に切る。にんじん、大根は皮をむき、いちょう切りにする。ぶなしめじは石づきをとり、小房に分ける。乾燥わかめは水で戻す。
②鍋にかつおダシを入れ、中火にかけ、にんじん、大根、ぶなしめじを入れて15分ほど煮る。
③具材に火が通ったら火を止め、麦味噌を溶く。
④わかめ、アボカドを入れ、器に盛る。
＊《4000 Chinese Restaurant》菰田欣也
【アボカドのクリーミースープ】
　①アボカドは2つの切り方で　②「 ？ 」で変色を防いで味のアクセントに　③スープの隠し味に「 ？ 」を入れる
『材料』（4人分）
・アボカド・・・1個
・ロースハム・・・8枚
・えのき・・・1/2株
・ミニトマト・・・4個
・レモン・・・1/2個
・片栗粉・・・大さじ1
・バター・・・大さじ1
・鶏がらスープ・・・400mL
・豆乳（無調整）・・・200mL
・塩・・・小さじ1/3
・砂糖・・・小さじ1/2
・」コショウ・・・少々
『作り方』
①アボカドは種を取り出して皮をむき、半分は1cm角に切る。もう半分は包丁で薄切りにしてからペースト状にする。
※1㎝角のアボカド、ペーストのアボカドを作る
②ロースハムは細切りにする。えのきは石づきを落としてほぐし、3等分に切る。ミニトマトは4等分に切る。
③角切りアボカド、ペーストアボカドはそれぞれボウルに移し、レモンを搾る。
※レモンはアボカドの変色を防ぎ、味のアクセントにもなる
④ペーストアボカドに片栗粉を入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
⑤火のついていないフライパンにバター、えのき、ロースハムを入れ、弱火にかけて炒める。
⑥えのきがしんなりしたら、鶏がらスープ、豆乳を入れ、砂糖、塩、コショウを加える。
※豆乳を入れるおとでよりクリーミーになり濃厚さも引き立つ
⑦アボカドペーストにスープを少量入れて溶いてから、スープに加える。
※アボカドペーストにスープを入れてから混ぜるとよくなじむ
⑧ひと煮立ちしたら器にスープを注ぎ、ミニトマト、角切りのアボカドを散らす。
＊料理研究家　小林まさみ、まさる
【揚げ出しアボカド】
　①かつお節を使う　②アボカドは豆腐の大きさに　③おろししょうがで味をシメる
『材料』（2人分）
・アボカド・・・1個
・水・・・100mL
・かつお節・・・1パック
・しょう油・・・小さじ2
・みりん・・・小さじ2
・塩・・・ふたつまみ
・小麦粉・・・適量
・サラダ油・・・適量
・おろししょうが・・・適量
『作り方』
①耐熱ボウルに水、かつお節、しょう油、みりん、塩を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱する。
※かつお節を入れることでアボカドに絡み、よりおいしくなる
②アボカドは種を取って皮をむき、大きめのひと口大に切る。小麦粉をつけ、余分な粉を落とす。
※半分にしたアボカドは十字に甲地
③フライパンにサラダ油を2cmほど入れて中火にかけ、②を入れて色づくまで2～3分揚げる。
※サラダ油は2㎝ほどの深さで十分
④器に盛り、①をかけ、おろししょうがをのせる。
＊料理コラムニスト　山本ゆり
【アボカドカニカマグラタン】
　①玉ねぎのみじん切りを少量加る　②アボカドと相性抜群のカニカマを使う　③アボカドの皮を器に
『材料』（2人分）
・アボカド・・・1個
・カニ風味かまぼこ・・・5本（40g）
・」玉ねぎ・・・1/8個
・マヨネーズ・・・大さじ2
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・ピザ用チーズ・・・20g
『作り方』
①玉ねぎをみじん切りにし、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。
②カニ風味かまぼこはフォークでほぐす。
※カニカマの甘みとうまみがアボカドと相性抜群
③アボカドは縦半分に切って種を取り、スプーンでくり抜く。
※皮は器に使用するため、残しておく。
④アボカド、玉ねぎ、カニ風味かまぼこ、マヨネーズ、塩、コショウを合わせ、混ぜる。
⑤アボカドの皮に④を詰め、ピザ用チーズをのせる。
⑥オーブントースターで焼き目に注意しながら、4～5分焼く。
＊料理研究家　だれウマ
【無限アボカド】
　①アボカドはゴロッと大きめサイズに　②ごま油で風味を引き立てる　③仕上げにラー油を回しかける
『材料』（2人分）
・アボカド・・・1個
・マヨネーズ・・・大さじ2
・砂糖・・・・・・さじ1/2
・ゴマ油・・・小さじ1/2
・しょう油・・・小さじ1/2
・卵黄・・・1個分
・ラー油・・・適量
・白煎りゴマ・・・適量
『作り方』
①アボカドは種を取り出して皮をむき、1.5cm角に切る。
②アボカド、マヨネーズ、砂糖、ゴマ油、しょう油を合わせて和える。
※ごま油特有の香ばしい風味を加える
③器に盛り、卵黄をのせてラー油、白煎りゴマをかける。
※ラー油でピリッとアクセントをつける
アレンジレシピ【無限サンド】
『材料』（1人分）
・無限アボカド・・・100g程度
・生ハム・・・20g
・食パン・・・2枚
・練りわさび・・・2cm程度
『作り方』
①生ハムは1cm角くらいに切る。
②無限アボカド、生ハム、練りわさびを合わせ、アボカドを潰すように、ゴムベラで混ぜる。
③ラップを広めに敷いて食パンを真ん中に置き、アボカドペーストをのせ、もう一枚の食パンで挟む。
④ラップでピッタリと包み、お好みで半分に切る。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0176/

　「バナナマンの せっかくグルメ」は、2時間SP。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「静岡県下田市」
　温暖な気候、本郷公園、しだれ桃の里
※岡崎 500 の 59-36
《下田ビューjホテル》
＜ペリーロード＞
　黒船で来航したペリーが歩いたという小道
　　《開国厨房 なみなみ》☆地金目の串焼き（1本） 715円
《市場の食堂 金目亭》創業10年
　金目鯛の水揚げ日本一 下田市魚市場
☆金目姿煮定食 2,420円
☆金目天丼 1,760円
☆地魚刺身定食 1,870円
☆アジフライ定食 1.650円
・金目鯛三種盛（単品） 1,540円
　　とろ金目、島金目、平金目
※とろ金目：脂がのってとろける食感が特徴
　平金目：弾力があり、サッパリとした味わいが特徴
　島金目：程より脂とあっさりとした甘みが特徴
＜下田ロープウェイ＞
　山頂からの眺めは伊豆三景の一つといわれる
《小木曽商店 本店》創業125年
　干物：厳選した魚を職人が1枚1枚手開き
☆かます 極 600円
☆鯖みりん干し 610円
☆えぼ鯛 極上 380円
★真あじ 極上 390円
★地金目鯛 極上 2,400円
＜田牛サンドスキー場（とうじ）＞
　海風で拭き上げられた天然の砂のゲレンデ
＜大滝（おおだる）＞河津町
　河津川上流にある落差30mの滝。
・大滝温泉 入浴料（大人） 1,000円
　　水着を着て源泉掛け流しの滝見風呂が楽しめる
＜蓮台寺温泉＞
《Spice dog》創業35年
☆キーマカレー 1,260円
☆エビとココナッツミルクカレー 1,260円
☆ほうれん草カレー 1,260円
・チキンカレー 1,260円
　　パパド、ビーツ（ほんのり甘いインド料理では定番の野菜）
＜下田海中水族館＞
　約300種類の生き物を鑑賞できる海中に浮かぶ水族館
　　ペンギン、カワウソ、ウミガメ、アザラシ、カマイルカ
＜地元の有志によって作られた無料の足湯＞
《とんかつ 暁亭》創業42年
☆ヤングマンステーキ 150g 2,750円
☆しょうが焼き定食 1,705円
☆すきやき定食 2,640円　※112月～3月限定
・エビヒレ定食 3,135円　※デザート付き
※自家製ソース：赤ワインをブレンドした酸味の効いた味わい
　岩塩
　自家製タルタル：卵をふんだんに使用したまろやかな味わい
「鹿児島県霧島市」
　黒毛和牛、黒豚、地鶏、江戸時代かたら続く温泉の町、《旅行人山荘》、《霧島国際ホテル》
＜城山公園＞
《焼肉本舗 きりしま畜産》
　自社牧場で育てたA4、A5ランク黒毛和牛を販売。
　牛ロース、ザブトン
・メニューは食べ放題のみ（90分） 6,000円
　　　ハラミ、塩ダレカルビ、上タン、かごしま黒豚、鶏肉
　・タレカルビ、塩ダレカルビ、ハラミ、生ダレ漬カルビ、かごしま黒豚ロース、花咲柚子塩レモンタン、白モツ、モモスライス、モモステーキ、あご肉、アカセン
　・モモステーキ、塩ダレカルビ、上タン、ハラミ、牛肉の豆苗ロール、かごしま黒豚バラ肉、カレー、ストロベリーアイス
＜さくらさくら温泉＞
　硫黄など含んだ肌に良い効能を持つ天然温泉
・入浴料 800円
　泥パック：温泉成分を含んだ泥で美肌効果が期待できる
＜天降川ふるさとの川河川公園（あまもりがわ）＞
＜丸尾滝（まるおのたき）＞
《ラーメン専門店 凛》創業8年
・海老塩豊潤 特製 1,150円
　　鶏白湯×海老
・ライス 150円（チャーシュー丼）
☆淡麗（醤油） 850円
☆淡麗（塩） 850円
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/

　「バナナマンの 早起きせっかくグルメ！！」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲これぞ醤油ラーメン
＊《ミナミ食堂》茨城県水戸市
　・ラーメン 700円
＊《ラーメン一家 麺小屋 八日市店》千葉県匝瑳市
　・麺小屋ラーメン 800円
＊《中華一番》神奈川県鎌倉市
　・ラーメン 600円
・長崎県長崎市《匠寛堂（しょうかんどう）》特製献上 五三焼 天地悠々 5,400円　※カステラ
▲せっかく今すぐグルメ
＊福岡県福岡市　楠生 祥章《九三丸》
　・鰆：産卵前に玄界灘を回遊し、栄養を蓄える。身を傷めないように一本釣りで水揚げ。良質で鮮度が高く旨みが凝縮。
　　サバ目サバ科に属する」青魚の一種
　　・鰆の唐揚げ
＊栃木県大田原市　竹内 良夫
　・春香うど：うどは光合成により苦みが増すのが特徴。茎をもみ殻に被せて栽培。苦みが少なくまろやかな味わい。シャキシャキとした食感。
　　・春香うどの塩きんぴら
＊長野県諏訪市　上原 幸人
　・根ニラ：葉に手を加えず栽培。葉を枯らし、栄養分を根に集中させる。高地の冷涼な土壌が栽培に適している。ニンニクのようなパンチが効いた味わい。
　　・根ニラの天ぷら
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/202503161/

　「フットマップ」は、「冬の今行きたい！飛騨高山＆下呂温泉SP」。1/15の放送分。
https://www.ktv.jp/footmap/
「飛騨高山」
《茶乃芽》高山市上三之町83
・子鯛焼き（鯛納言小豆、カスタード、チョコレート、チーズ、ウインナー）5個入り 400円
《じゅげむ》高山市上三之町72
・飛騨牛コロッケ 300円
・飛騨牛モモ霜降り 700円
《岩ト屋》高山市上三之町79-2
　鬼ザラ糖を使用した綿菓子
・ホットチョコレート 500円
・綿菓子ぜんざい 580円
・A5等級飛騨牛すき焼き（霜降り） 1,080円
・飛騨山椒ショコラ 500円
日本三大名泉「下呂温泉」
　3月下旬まで開催！2万球のLED伝習によるイルミネーション
＊スイーツ＆映え写真！温泉街ぶらり 力を合わせて「 ？ 」チャレンジ
・カエルカチューシャ 980円
《ゆあみ屋》下呂市湯之島801-2
・ほんわきあプリン バニラプリンHOT（1個） 400円
＜テルマエ射的＞下呂市湯之島」547-7
#フットマップ
#ただの旅行
＊リニューアルの人気宿がおもてなし 極上たらふくグルメにウッシッシ♪
《大江戸温泉物語Premium 下呂本館》下呂市幸田1605
　昨年11月リニューアルオープン
・プライベート露天風呂付き 1泊1名 20,400円～（朝夕食付）
・アルコール含むドリンク プレミアムラウンジ
・日帰り入浴も可能 大人 平日 700円、土日祝繁忙日 1,200円、幼児～小学生 平日600円、土日祝繁忙日600円、3歳未満無料
・巣ごもりまんがコーナー
・夕食バイキング ゆめまち
　　サーロインステーキ、」温泉せいろ蒸し、スイーツ
　・本ズワイガニ（ツメ・脚） 90分食べ放題 5,780円
　・飛騨牛ステーキ 3,278円
　・あわびの宝楽蒸し 1,078円
　　　岐阜のソウルフード 鶏ちゃん、寿司

　「ソースネクスト」より、メール。「明日まで：「はじめてのエンディングノート」フェア <U割>」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2024/10/E1-02769/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「JAF」より、メール。
　「岐阜県恵那市の歴史とグルメをたっぷりと味わう旅へ」。
https://jafmate.jp/drive/road_trip_20250312_1.html?utm_source=own_mail_2025031705&utm_medium=email&utm_campaign=jmo
　「バッテリー上がりの防止法/「希望ナンバー」の魅力とは？」
https://jafmate.jp/car/sp_20250317lp.html?utm_source=own_mail_2025031706&utm_medium=email&utm_campaign=jmo
　「サストモ」より、メール。「返却ついでに、未来に投票。スーパーに消費者の声を届ける「買い物カゴ投票」」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/584.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=288&cpt_c=&cpt_k=ang_641176_220992242_20250317
　「甲羅組」より、楽天メール。「ノルウェー産スモークサーモン」。
https://item.rakuten.co.jp/kouragumi/200066/?scid=me_ich_pcn_301_20250317_7023645_001
「ありふれた毎日」身体が喜びそうな「噂の草鍋」
https://arifuretamainichi.blog.jp/archives/31486687.html
「七転納豆」永太郎納豆にずっとついていく
http://blog.livedoor.jp/taiji141/archives/65983641.html
「ず～～っと田舎暮らし」恐ろしい量の人参を”ジャ～～ン”
https://kinkoginko.livedoor.blog/archives/27146696.html
「ぴぴこのうかつな日常」散歩道のカエデ 衝撃の変化
https://ukatu-na-pipico.blog.jp/archives/31464922.html
「江戸川の畔（ほとり）」ラピュタのような天空の村
http://blog.livedoor.jp/liveokubo/archives/52405721.html
「倍速VIP」東京観光したい おすすめ教えて
http://ryusoku.com/archives/5589622.html

　2025年3月17日 15時6分配信の「俳優のいしだあゆみさんが死去」。
　また昭和が終わった・・・。
https://news.livedoor.com/article/detail/28362024/

　2025年3月17日 11時30分配信の「新たな詐欺? パワーアップしすぎ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28360397/

　2025年3月17日 8時53分配信の「2席占領する男に女子高生が一言」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28359699/

　2025年3月16日 15時0分配信の「インバウンド客来ない日本の名所」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28356279/

　2025年3月17日 11時15分配信の「31歳箱入り娘の衝撃告白に戦慄」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28360375/

　2025年3月17日 11時53分配信の「加藤茶 家族と焼き肉の写真反響 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28360615/

　3/17(月) 5:17配信の「長崎県・五島列島の宿で提供される豪華海鮮の夕食 驚きの値段設定に「これはバグ」「毎週通いたい」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2f9f4d8fb45062a249aa1a597ae3a0e4daa0d5b5

　3/16(日) 5:02配信の「使わないと損！｢介護申請｣前でも使えるサービス ｢意外と知られていない｣介護と医療制度の数々」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e1dbc4932b3249ca9c05299cdce5a15f1410e834

　3/16(日) 20:54配信の「「せっかくグルメ!!」番組史上初！ 日村勇紀のグルメロケだけで3時間SP」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c2355481393afe3a108023c7b182891a7067d52e

　3/16(日) 20:19配信の「石破首相の商品券配布「歴代首相の慣例」…自民の舞立昇治参院議員、常態化うかがわせる発言」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fdf6135354fe5c731614bf3275debdfcc82f7460

　3/17(月) 7:12配信の「《森友文書開示》遂に財務省職員が赤木雅子さんに「本気で始めてます」と宣言 〈財務省の名刺で始まり、大谷翔平選手で終わった一日〉」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/609eb7002bb3be0a8f3353b105a6098900080109

　今朝の「くらし歳時記」は、「いちじくの葉茶」。
　今日は春のお彼岸入り。
　乾いていた地面も春の雨に潤い、あたりは湿った土の感覚をゆっくり確かめながら歩くと気持ちも和らぐ頃。長い眠りについていた李の木にも小さな芽吹きが見えはじめ、雨の滴と一緒に」きらきらと輝いています。
　それでも寒くなったり暖かくなったりと寒暖差の激しい季節です。体のことを考えるなら、暑さ寒さも彼岸までの言葉を頼りに自分を甘やかすぐらいでちょうといいのかもしれません。
　こういう季節にはやっぱり温かなお茶です。茶の湯で一服、静かな空気の中で中国茶もよいでしょう。気分を一新したいとき、家で気軽に飲むとしたら最近の一押しはいちじく茶です。乾燥させた葉をポットに入れ熱々のお湯を注げば、立ちのぼる濃厚な甘い香りに、きっと笑顔になることでしょう。
　砂糖などの甘みにつけておくとおいしいシロップになるけれど、これは冷たいジュースがおいしい夏のお楽しみに。今年は苗を植えて、特徴のある葉の香りを楽しみたいと考えています。

　2018年1月26日の「包装に児童の直虎絵画 杏林堂がせんべい販売」。
　ドラッグストアーを展開する杏林堂薬局（浜松市中区）とLPガス販売のエネジン（同）は25日、浜松市内の小学生が井伊直虎と浜名湖の風景を題材に描いた絵画をパッケージにしたせんべいの限定販売を始めた。
　せんべいは杏林堂薬局のオリジナル商品で、老舗ソースメーカーの鳥居食品（同）が扱う「トリイソース」味。絵画は昨年の夏休みに中区と北区の全小学校と、西区の入野、雄踏小の児童から募り、274点の応募があった。パッケージに採用する作品を選ぶため杏林堂薬局などに展示し、買い物客らの投票で上位に入った8点と、地元企業・団体が選んだ11点を決めた。作品は、直虎とウナギやミカンを描くなどさまざま。
　杏林堂薬局姫街道店（中区）の鈴木祐哉店長は「根強い人気商品に地元の小学生の描いた作品が加わることで、地域の人に喜んでもらえる」と話した。
　せんべいは321円。杏林堂薬局の浜松、磐田、湖西市の主要39店で1800個を販売する。

　2021年2月2日の「パッケージに児童の絵」。
　杏林堂薬局（浜松市中区）は、児童が描いた浜松市の観光名所の絵をパッケージに印刷したポテトチップスの販売を始めた。
　絵はエネジン（同）が夏休みの課題として昨年募集。入賞した22点全てを印刷した。ポテトチップスは松浦食品（吉田町）が製造。1袋321円。県内の杏林堂64店舗で3000袋限定で販売する。

　2021年2月7日の「園児の絵 本物のパンに」。
杏林堂で28日まで販売
　ドラッグストアチェーンの杏林（きょうりん）堂薬局（浜松市中区）は、市内の幼稚園児が考案したパンを商品化し、県内の10店舗で28日まで販売している。親子で食べたいパンを考えてもらおうと昨年、市内の幼稚園にパンの絵を募集した。
　商品は、干しぶどうやパイナップルが乗った「フルーツピザパン」（129円）とチョコレートでキャラクターの口や目を表したメロンパン「にこにこひまわりパン」（162円）。それぞれ鴨江幼稚園の平野瑞希ちゃん（6つ）と湖東幼稚園の高塚來那（らな）ちゃん（5つ）が考えた。
　杏林堂とLPガス販売のエネジン（中区）の共同企画。応募のあった603点の中から2人の絵を優秀賞に選んだ。
　販売店舗は次の通り。
　姫街道、新津（中区）和田（東区）新居、新所原駅南（湖西市）吉田（吉田町）袋井下山梨（袋井市）浜岡（御前崎市）藤枝清里（藤枝市）富士厚原（富士市）

　病院に行く。
　予約時間が遅いと混んでいるね・・・！！！
　血圧測定器でいつまでもやっている人がいて行列が延びている・・・↓↓↓

・133mmHg
・92mmHg
・74bpm
　予約時間より早く検査に呼ばれる。検査後、待合室で待つ。
　予定より早く診察。
　顔を乗せるように言われたが、台が低い・・・うまく乗らない。でも、医者に怒られた・・・どうしてうまく乗らないのかおかしいと思わないのかねぇ～！？？？？「台が低いので上げてください」と言えばよかったかなぁ～！！！
　ガチプロとインテインは、無くなり次第、終了。
　料金支払い機に行く。支払いは、0円。どういう料金体系になっているんだろう？？？前回が高かったから、それに含まれているのかな？？？処方箋が発券された。

　雨・・・？晴れているのに、ポツリポツリ・・・。

　彼岸入りなのでお墓参りに行くために、菓子折りを買いに行く。。

　「神村製菓舗」に行き、「きんつば」（1個150円）を買う。約1,000円分を「ぶんこ」に包んでもらう。
　1つ自分用に買う。現金払い。
　レシートをくれないので、催促してもらった。
「和生菓子・赤飯・餅類一式 神村製菓舗」
浜松市中央区富塚町1880
TEL 053-471-3057
https://www.instagram.com/3daime_kamimura/

　ドラッグストアーに行く。薬局で処方箋を出して、お店に入り、売り出しの「わが家は焼肉屋さん」247円を買う。
　レジ行く。オバちゃんがレジの人と世間話をしていた・・・↓↓
　薬局に戻り、座って待つ。
　薬を受け取る時、世間話をしている人がいる！？？？
　なかなか処方されない・・・待ち時間が20分と書いてあるのに、20分以上たっても呼ばれない↓↓↓
　受付の人に「待ち時間が20分と書いてあるのにもう20分以上待っています」と言ったら、表示を「30分」に変えた・・・そんな問題じゃないでしょう！受付をしたときは「20分」だったんだから！！！
　この店の番号札には受付時間が印字されていない・・・↓（病院の近くの薬局には、受付時間が印字されていた！）
　「富塚店」はダメだね！！！
　30分以上待って呼ばれる。「WAON」に2,000円チャージして、1,540円の支払い。
　「EPARK」って、何だ？？？
https://www.kyorindo.co.jp/

・ミケルナ配合点眼液〔2.5ml/本〕
・ブロムフェナクNa点眼液0.1%〔ニットー〕〔5ml/瓶〕
・サンピロ店が根機1% 5mL〔1瓶〕

　小雨が気になるが、菓子折りを持って、お墓参りに行く。

　自分用に買った「きんつば」を食べてみた。美味しい！！！さすがに「きんつば」で有名な店だね♪

　「酒＆FOOD かとう」に「頒布会」6,380円を伝票にて買う。
http://eshoku.com/

　「トヨタユナイテッド」より、車検がもうすぐ満期というハガキが届いた。
　先日予約の電話を入れたら、予約いっぱいで希望する時間に入れなかった。車検の連絡のハガキが来るのが遅い！！！それにしても、なぜ、予約した後に来る！？？？
https://toyota-unitedshizuoka.co.jp/

　「療養費」の電話を掛ける。番号をちゃんと押たのに、以前掛けた所を呼び出している？？？・・・ドコモさん、何やっているの？遠隔操作しているの？？？
　もう一度、掛け直す。
　やっぱりタクシー代は、出ないか！

　「06-7166-3874」より、着信。
不用品回収
https://www.jpnumber.com/numberinfo_06_7166_3874.html

　パソコンが勝手に広告のページに飛ぶのは、何故？？？？

　「はこがし」を変換したら「葉焦がし」だって・・・「葉を焦がす」の名詞形ってどういう意味？？？「IME」って、バカだね！！！

　夕食は「ふりかけご飯」。

本日のカウント
本日の歩数：10,114歩
本日：56.2kg、15.4%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,339,751(70)

 

 

 

　昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「タケト流 ぽかぽかキャンプ」。
https://happycamper.jp/_tags/%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%83%b348/
《緑と太陽の丘キャンプ場》山梨
＊フィンランドのぽかぽか飯を作ろう
・合体できるスキレットM・深型スキレットM／LOGOS
　　シーズニングせずに使える鋳鉄製のスキレット。別売りスキレットと組み合わせれば幅広い調理が可能
・ギザ刃 キャンプナイフ／ユニフレーム
　　切っ先がギザギザになっており、切りにくい食材にも対応
【マカロニラーティッコ】
『材料』（4人分）
・マカロニ・・・1カップ
・ひき肉・・・200g
・玉ねぎ・・・1個
・バター・・・適量
・お好みでニンニク・・・1かけ
・牛乳・・・2カップ
・卵・・・2個
・塩・・・小さじ1
・こしょう・・・少々
・パン粉・・・適量
・粉チーズ・・・適量
・パプリカパウダー・・・」小さじ1
・オールスパイス・・・少々
『調理手順』
①マカロニを表示通りに茹で、ざるに上げておく。
②玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と一緒にスキレットで炒める。
③炒め終わったら火からおろし、マカロニを加えて混ぜる。
④一度、3を別の容器に移し、スキレットの内側にバターを塗った後、具材を再びスキレットに戻す。
⑤牛乳・卵・塩・こしょう・パプリカパウダー・オールスパイスを、泡立てるように滑らかになるまで混ぜ合わせる。
⑥5をスキレットに流し込む。
⑦薪ストーブのオーブン部分に入れて、20～30分ほど焼く。
⑧ある程度焼けたら、 チーズとパン粉をお好みの量ふりかけ、再度オーブンへ入れる。焼き色がついたら完成。
【ナッキカスティケ】
『材料』（4人分）
・ソーセージ・・・450g
・玉ねぎ・・・1個
・油（炒め用）・・・大さじ1
・小麦粉・・・1/2カップ
・バター・・・75g
・熱湯・・・1リットル
・ビーフコンソメ・・・表示の半量（お好みで調整可）
・トマトピューレ または ケチャップ・・・大さじ1
・ブラックペッパー・・・小さじ1/2
・塩・・・小さじ1/2
・オールスパイス・・・小さじ1/2（あれば）
・マスタード・・・大さじ1（お好みで）
『調理手順』
①ソーセージを3cmほどの輪切りにスライスし、玉ねぎはみじん切りにする。
②スキレットに油を引き、ソーセージと玉ねぎを炒め、お皿へ移す。
③2で炒め終わったスキレットに小麦粉を入れ、全体が薄茶色になるまで中火で混ぜながら炒める。
④小麦粉の色が変わったらバターを加え、滑らかになるまでかき混ぜる。
⑤スキレットに少しずつ熱湯を加えながら、しっかりかき混ぜる。滑らかになったら、フツフツと沸騰するまであたためる。
⑥ビーフコンソメ・トマトピューレ(またはケチャップ)、残りのスパイス、塩を加え、味を見ながら調整する。お好みでマスタードを加えてもOK。
⑦程よい味になったら、2で炒めたソーセージと玉ねぎを混ぜ合わせて完成。
＊キャンプ場を散策
・プリン／tent-Mark DESIGNS
　　レトロなデザインが目を引くロッジ型テント
・豆炭アンカ／ミツウロウ
　　着火した豆炭を」中に入れれば、10時間ほど暖かさが持続
＊タケト流ぽかぽかディナー
　箭内さんの故郷♪福島名物「あんこう鍋」を作ろう
　豪快に薪焼きステーキを作ろう

　「霜降り明星の あてみなげ」は、「レース対決3本勝負！」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
＜タミヤ掛川サーキット＞掛川市淡陽
・RCカー
＊オンロード対決
＊オフロード対決
＊ミニ四駆対決

　先日の「ニッポンのカレンダー」は、「メンチカツの日に！肉おじさん参上♡サバの日はサバ博士」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202502/28100_202502161600.html
※見直し記念日：
　過小評価されているものの魅力を記念日をきっかけに見直すコーナー
▲3/7「メンチカツの日」
　2009年冷凍食品メーカー・味ちぬやが制定
＊肉おじさん　千葉 祐士
　　肉の魅力と食肉会の発展に尽力。自らも熟成肉レストランを経営
《熟成肉 格之進》東京・六本木
・格之進メンチカツ 5個セット 2,160円（税込）～
　　豚肉は日本で1番最初にブランド豚として名を上げた白金豚。黒毛和牛を1:1の比率で合わせて、さらに塩麹を使って旨みを最大限結合させたひとつの小宇宙。
《吉澤商店》東京・築地
　創業大正13年、卸売から飲食店まで手掛ける。松阪牛を世に広めた。
・松阪牛メンチカツ　1枚 400円（税込）
《レストラン香味屋》東京・根岸
　創業大正14年
・メンチカツ 2,750円（税込）
　　牛7：豚3
▲3/8「サバの日」、「鯖すしの日」、「サヴァ缶の日」
＊鯖や社長　右田 孝宣
　　2007年、サバ食品販売「鯖や」創業
※ブランドサバ：
　関さば、金華さば、八戸前沖さば
・サバ寿司：
　ガリや白ゴマを加えて食べやすｙ区
《サバ料理専門店 SABAR》
☆メガとろさばの塩焼き
☆ゴマさば丼＆炙りしめさば丼（ハーフ＆ハーフ）
《大阪市中央卸売市場》
※目利きのポイント
　・お腹に張りがあり丸々としている
　・黒目で澄んでいる
　・エラが鮮やかな赤
☆よだれサバ
☆焼きサバ・高菜・明太子のポテトサラダ
　全38種類の小鉢オール380円
☆サバのだし巻き玉子
▲第3のビールの秘密に迫る！
※ビール：麦芽・ホップ・水を主に使用
　第3のビール：麦芽・ホップを中心に他の原料も使用（大豆・とうもろこし　など）
※税率：ビール63.35円、第3のビール46.99円（350ml缶）
　第3のビールが約16円安い
《キリンビール　横浜工場》
・本麒麟
※試飲：
　①香りの特徴を確認
　②味の特徴を確認
　③味・香り・色など点数にして比較
▲まさのりのノリノリカレンダー「人形」
＊3/3は淡嶋神社の雛流し
＜淡嶋神社＞和歌山市
　社殿にな約5,000体の雛人形が飾られ、多い年では約5万体の雛人形が奉納される
・雛人形を供養：小舟に乗せて女性が担ぐ。海へ流す。
　江戸時代から続いている神事。人形を供養し、海の先にある神の国へ送り出す
＊3/23～「宮地岳かかしまつり」
熊本県天草市宮地岳町
※毎年テーマが変わるお祭り
　2024年は「懐かしの大運動会」
　2023年「かかり村の四季」
　2025年「ふるさとを歌うかかし村の音楽隊」
＊3/3～「深大寺だるま市」
＜深大寺＞東京都調布市
※深大寺だるま市：
　江戸時代中期から続くお祭り。300以上のだるま店が並び、全国から約10万人が訪れる
・200年以上の歴史、圧倒的生産量 高崎だるま
　　特徴：眉毛・ひげ：鶴は千年、亀は万年
・仙台名物 松川だるま
　　特徴：青色
・多摩だるま 東京だるま
　　色白で爽やかな顔と高い鼻が特徴
▲3/27「高輪ゲートウェイ まちびらきの日」
　山手線49年ぶりの新駅
・THE LINKPILLAR 1
　　ニュウマン高輪（今年秋に約170店舗でオープン）
　　ルミネ市場最大規模約200店舗が終結する商業施設
・JWマリオット・ホテル東京（今年秋にオープン）
　　高層ビル23階から30階にオープン
　　スイートルームを含めた約200室を備える予定
・MoN Takanawa:The Muesum of Narratives（来年春にオープン）
　　約100畳の畳スペース・展示室・多目的ホールなど。外装デザインは隈研吾氏が手がけた
・TAKANAWA GATEWAY_ CITY RESIDENCE（来年春にオープン）
　　地下2階・地上44階、住居約840戸
・エネルギーセンター
　　すべての建物にエネルギーを供給。地域冷暖房施設、国内最大級の蓄熱槽で街全体の温度を管理。
　バイオガス施設：施設内で出た食品ゴミを資源として再利用。ホテルの給湯などの熱をまかなう
　太陽光・地熱・風力などのエネルギーとして使用
・ロボットを使ったデリバリーサービス
・自律移動する案内ロボット

　「365日の献立日記」は、昭和58年3/7の献立。
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/PNV26J2J5W/
　おかゆ（もち入り）、佃煮、かまぼこ、白菜のつけもの、煮たくあん、（レタス、バナナ、りんご、レーズン、パイナップル）
【おかゆ】
①お米を研ぐ
②お湯にお米を入れる。混ぜてフタをする
③お椀に盛り、トースターで焼いたお餅をのせる
【煮たくあん】
①たくあんを切って塩抜きし、10分ほど煮る。お湯を切る
②だし汁、昆布、鷹の爪、煮干し、酒、醤油を入れ、弱火で15分ほぢ煮る
【おかゆのお供】
　佃煮を小皿にのせる
【ホタテを菜の花の洋風おかゆ】
①オリーブ油で米を炒める
②ホタテ缶の汁、水を入れ、火にかける
③切った菜の花を炒める。お粥に入れる、ホタテ缶を入れる

　だいぶ前の「小雪と発酵おばあちゃん」は、「北秋田・阿仁 なっつ」。
https://www.nhk.jp/p/ts/8N3KPP95Y9/episode/te/Y6N76JX3W5/
「秋田県北秋田市」笑内（おかしない）
＊佐藤 美江子
※マタギ
・「根子集落（ねっこ）」
　・根子番楽（重要無形民俗文化財）
・シソの実、ミズのコブ（山菜ミズの葉の根元に付く実）、ナス、大根、ニンジン、キュウリの塩漬け
【シソジュース】
【なっつ】10種類の食材
①ミズのコブの塩漬け：沸騰した塩水に入れ、実の部分が鮮やかな緑色になるまで湯がく。水を切り、塩を混ぜる。使う時は塩抜きをする
②シソの実のしょうゆ漬け：シソの実を塩水に入れてアクをぬく。2日ほどおいたら塩水から取り出し、砂糖を溶いた醤油を注いだら出来上がり
③ナスのビール漬け：ナスに塩をミョウバンをふりかけ、しっかり揉み込む。砂糖、ビールを入れる。フタをして保存
④大根の味噌漬け：大根の塩漬けを糀たっぷりの手づくり味噌に入れる
⑤キュウリの塩漬け：1晩塩抜きをする
⑥漬物、なめこ缶、唐辛子、ショウガ、ニンジンを刻み、混ぜる
⑦最後に菊の花びらを入れ、保存容器に入れる。
【しゃっこ】
『材料』（つくりやすい分量）
・豆腐・・・1丁
・山クルミ・・・100g
・ダイコン・・・500g
・ニンジン・・・200g
・キクラゲ・・・50g
・キビ砂糖・・・100g
・酢・・・50ml
・塩・・・小さじ1
※お好みで干し柿・・・3個
『作り方』
①ダイコンとニンジンを千切りにし、塩で少しもむ。
②乾燥キクラゲをぬるま湯で20分浸してもどす。
③豆腐は湯通しして絞る。
④すり鉢でクルミをすり、豆腐も加えてする。
⑤キビ砂糖、酢、塩、を入れる。
⑥１と２を混ぜ合わせる。
⑦お好みで、剥いて冷凍しておいた干し柿を添える。
※ご飯になっつを乗せて
【熊鍋】

　「スポーツくじ」より、メール。

　前回、第1515回「BIG」で1等6億円当せんがスポーツくじオフィシャルサイトから1口誕生しました！当せんされた方、おめでとうございます！
＼トリプルキャリーオーバー発生中／
　第1516回「BIG」で約15億3,000万円、「MEGA BIG」で約11億4,000万円、「100円BIG」で約2億9,000万円キャリーオーバー発生中です！
★★ 今週のおすすめ ★★
　約15億3,000万円キャリーオーバー発生中の「BIG」がおすすめです！！
　BIGは今週も1等最高6億円のチャンス！この機会にぜひ、BIGをご購入してみませんか♪
↓↓　まもなく締切です　↓↓
　第1516回BIGのネット販売は2月22日（土）13：50まで！
※Ｊリーグを対象に好評販売中！
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_250221_4

　買い忘れ防止に最適！らくらく購入（定期購入）を利用してみませんか？
　いつもスポーツくじをご購入いただき、誠にありがとうございます。
　今週は忙しくてスポーツくじを買う暇がなかった、、、ということはありませんか？らくらく購入（定期購入）は一度登録すれば、自動的に購入できるので買い忘れがありません。
　ちなみに第1235回で、らくらく購入（定期購入）からMEGA BIGの1等当せん12億円が出ています。しかも購入金額は1口300円！夢のような話ですが、こういうことが起きるのがスポーツくじの魅力です。億万長者を狙うために、らくらく購入（定期購入）で買い忘れしないように少額で購入し、キャリーオーバーに合わせて買い増しする方も多いようです。
　この機会にぜひらくらく購入（定期購入）のご利用をご検討ください！
※らくらく購入（定期購入）は、BIG・totoが対象です。（WINNERは対象外）
https://www.toto-dream.com/club/rakuraku_manual_01.html?cid=all_mail_eng_buy_all_exi_03_001_001_1

　らくらく購入（定期購入）は一度登録いただくと、それ以降、指定した曜日に決まった商品・口数が自動的に購入いただけます。
　2020年3月から2023年10月で、らくらく購入で購入された方の中から、BIG21本、MEGA BIG5本、100円BIG69本、BIG1000　13本、mini BIG466本の合計574本の1等当せんが出ております。
https://www.toto-dream.com/club/rakuraku.html?cid=all_mail_eng_buy_all_exi_03_001_001_2
　「ソースネクスト」より、メール。「近視、遠視、遠近両用の眼鏡とは異なる、新ジャンルのアイウェア「ハズキルーペ」　クーポン進呈」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001335/?i=mail_ye_hw&utm_source=sn&utm_medium=email
　「サストモ」より、メール。「無花粉スギで花粉症はなくなる!? 実は進化している山の現状」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/85.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=280&cpt_c=&cpt_k=ang_633625_220929506_20250221
　「JAF」より、メール。
　なぜ雪が降る日は「フォグランプ」の点灯がおすすめ？その理由とは。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8415&c=204669&d=7602
　フロントガラスに水道水を使ってはダメ！ウォッシャー液を補充する目安は？寒冷地用のウォッシャー液の見分け方も解説。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8417&c=204669&d=7602
　冬特有のクルマの危険。どうすればフロントガラスの凍結を防げる？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8418&c=204669&d=7602
　菰田潔の、クルマの時短ケア教えます。5～10分でできる、前後横の窓ガラスの拭き方とは？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8419&c=204669&d=7602
「惰性的な麺巡礼生活：α」想像の3倍ぐらいの朝食プレート
https://meruma2018.livedoor.blog/archives/39178849.html
「小高千早の毎日生ハム」蛇口からココアが出ればいいのに
http://blog.livedoor.jp/odakaplus/archives/51610231.html
「お料理速報」たけのこの里が一袋5粒に・・・
https://oryouri.2chblog.jp/archives/10853981.html
「続・ゆるい生活」”ゆるチャリ”で春を見つけた
https://micano2lie.blog.jp/archives/39254842.html
「かねこゆかりの自由なメモ帳」シャンプー中の美容師に言いたい
https://kanekoyukari.livedoor.blog/archives/26942909.html
「るーの自由帳。～ネコチャン添え～」猫は「漏らす」と「減る」
https://hujirokoha12.livedoor.blog/archives/26936342.html

　2/20(木) 23:01配信の「コメこれまで安すぎた 農家の嘆き」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/abf7ae5165c4081f6a9c7d7123700d0d5dabd295

　2025/02/21 07:00配信の「“怪しいコメ”銘柄産地不明 飛び込み営業急増 群馬拠点インド人社長直撃【詳細版】」。
　備蓄米の放出前に売り急いでいる！？
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/900018978.html

　2/20(木) 22:49配信の「UUUM上場廃止 YouTube市場の今」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/122296a8a5f9cf64e97c7b537d62904aab945a6c

　2025年2月21日 13時13分配信の「赤いきつねCM問題 企画会社声明」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28198086/

　2025年2月21日 11時15分配信の「甘える49歳無職男性 号泣の訳 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28197010/

　2025年2月21日 9時0分配信の「後回ししないで 悠仁さまに指摘」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28196302/

　2025年2月21日 8時54分配信の「「ドカ食い気絶部」23歳の心の闇」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28196309/

　2025年2月19日 17時18分配信の「退職代行 104回利用された企業は」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28184532/

　2025年2月19日 22時0分配信の「半額値切る客 店員は最終手段へ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28186110/

　2025年2月21日 13時46分配信の「TBS社員2名 中居氏宅のBBQに参加」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28198262/

　2/20(木) 17:17配信の「成績不良を理由に受験認められず精神的苦痛、専門学校に賠償命令…地裁「受験資格は国が決定」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e2b9bbf29111b9535c7571daa0781976b653a5a1

　2/20(木) 18:00配信の「『超肉食系中華』なる凄そうな店を発見！ 想像を超えたメニューの登場に震えた / 千葉県野田市「中国食堂シャオ」」。
https://article.yahoo.co.jp/detail/7381f15e5584e3b49230f7cb6991ec9b5d4daad7

　2025.2.21の「【松屋】“絶品丼630円”が待望の復活…！SNSでは「かなり美味しい」「The米泥棒」の声も！」。
　「スタミナ厚切り豚カルビ丼」。
https://trilltrill.jp/articles/3959163

「幸楽苑が“二郎”風のメガ盛りを出すねらいと味わいの幸楽苑らしさとは」
https://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%E5%B9%B8%E6%A5%BD%E8%8B%91%E3%81%8C-%E4%BA%8C%E9%83%8E-%E9%A2%A8%E3%81%AE%E3%83%A1%E3%82%AC%E7%9B%9B%E3%82%8A%E3%82%92%E5%87%BA%E3%81%99%E3%81%AD%E3%82%89%E3%81%84%E3%81%A8%E5%91%B3%E3%82%8F%E3%81%84%E3%81%AE%E5%B9%B8%E6%A5%BD%E8%8B%91%E3%82%89%E3%81%97%E3%81%95%E3%81%A8%E3%81%AF/ar-AA1zt30y

　2025年2月20日の「北村森の モノめぐり」は、「#復刻ウスターソース」。
醤油蔵のレシピ譲り受け再現
　千葉県の幕張メッセで先週催されたスーパーマーケット・トレードショーに行ってきました。大手企業のブースのほか、全国の地域産品が3ホールをぶち抜いた空間に集結。なかなかの迫力でした。
　地域産品に人が振り向く要素は2つだ、と私は考えています。「その手があったのか、と消費者を驚かせる」、もしくは「すでにあるもの／あったものに光を当てる」です。
　会場を巡っていると・・・ちゃんとありました。まず、山口の周防大島からやってきた瀬戸内ジャムガーデンズによるレモンのお酒「生レモンチェッロ」。約3千円です。イタリア発祥のレモンチェッロはアルコール度数が30度ほどと高く、抵抗のある日本人も少なくないようですが、それをなんとかしようと14度に調整しています。ただし、加水するのではなくて「レモンの生果汁をたっぷりと足しました」といいます。」だからしっかり果汁感がある。まさに「その手があったのか」です。
　もう1つは千葉・木更津の農業法人アフィリットがつくった「復刻 インディアンソース」・これはウスターソースです。864円と高いのに、地元では「この味じゃないと」という多くの消費者が買い求めていると聞きました。
　もともとは1923年の発売。醤油蔵の手によるウスターソースとしては日本初だったそうです。でも、この醤油蔵は2003年に消滅。アフリットは蔵の関係者からレシピを譲り受けるかたちで、3年前に復刻版を出しました。
　現在では入手困難な香辛料もあって、ソースの再現には苦労を重ねたといいます。それでも1年をかけたのち、蔵の関係者からも認められた。
　ひと舐めしてみたら・・・。ソースとは何でつくられているのか、それがわかる味でした。果実や野菜の風味がたちどころに伝わってくる。これは価値ある復刻でしょう。
https://www.jams-garden.com/
https://www.afrit.jp/

　2025年2月18日の「おはよう」は、「浜松で完熟イチゴ直売所をオープン　廣瀬 一生さん(45)」。
娘の要望が”結実”
　20年間勤めた航空自衛隊を離れ、完熟イチゴを販売する「いちびこ農園直売所」を2月に開業した。「寒熟した本当のイチゴの味を家庭に届けたい」と笑顔を見せる。
　空自でえは航空機整備教官を務めたが、うつ病を発祥。休業中にトマト農園を営む知人に誘われ、農業に興味を持た。娘からの「イチゴがいい」との要望で、使われなくなっていたビニールハウスを借り受けて自ら修復した。
　育てているのは静岡県を代表する品種の「紅ほっぺ」だ。イチゴ本来の甘みと酸味が味わえるのが特徴で、栽培を始めてわずか2シーズンで、第34回県いちご果実品評会に入賞した。
　直売所オープン日ｍには約200パックが香完売する盛況ぶりだった。今後の直売所は「近隣の農家さんの野菜や駄菓子を販売して、地域の人が気軽に集まってくれる場所になればいいな」と願っている。浜松市中央区古人見町：
https://www.ichibiko-farm.com/

　2025年2月20日の「この人」は、「愛知・岡崎のイチゴ農家でラッパー　酒井 久憲さん(34)」。
　真っ赤に染めたモヒカンヘアが、イチゴのこよなく愛する証し。愛知県岡崎市でイチゴ農家を営む傍ら、ラッパーとしても活動し、ラップでその魅力を広めている。
　大学中退後、イチゴ農家だった両親の影響で同じ道へ。その頃通っていたクラブでラップｎ出合った。根っからの目立ちたがりで「農家なのに変わったやつがいると思われたかった」。品種や栽培過程をラップにしてみたところ、好評を集めた。これまでに15曲ほどを作詞し、地域の農業イベントで自ら歌っている。」
　お気に入りの1曲は、駆け出しの時代に作った「紅ほっぺ」。「あなたのそばだと紅ほっぺ、あなたと食べたい紅ほっぺ」の一節は、頬が落ちるほどおいしいことから名づけられた品種を、恋する少女になぞらえた。「イチゴって良いな、すてきだな。そう思ってくれる人がいればうれしい」
　地元農協の生産部会長を務め、「岡崎のイチゴをもっと盛り上げなければ」と責任感も人一倍強い。5月末に収穫を終える頃、髪の色は苗をイメージした深緑に変わる。とっておきのラップを考えながら、やがてまた訪れる実りの時期を待つ。
https://www.instagram.com/sakai.ichigo/

　2025年2月6日の「「デジタル終活」備えを　ネット決済の始末、遺族が困らぬように・・・」。
　スマートフォンやパソコンの利用に欠かせないのがIDやパスワード。他人に知られないようにするのが大切だが、利用者本人が亡くなると、パスワードの先にある情報に遺族がアクセスできなくなってしまう。デジタル機器の利用が高齢者にも定着する中、残された人が困らないようIDやパスワードを整理する「デジタル終活」が重要になっている。
　金銭的な影響が大きいのは、預けたお金が利用できない場合と、口座引き落としを止められないケース。国民生活センターには、パスワードなどが分からず困った遺族からの相談が寄せられている。
「事例1」
　弟が急死。「コード決済サービスに数万円入金したが使っていない」と聞いたため、事業者に問い合わせ。指示に従って必要書類を送付したが、1カ月たっても残高がいくらあるのか回答もない。（50代女性）
「事例2」
　夫が死亡。クレジットカード明細に千円程度の不明な請求がある。一定額の定期的な支払いでサービスが利用できるサブスクリプション（サブスク）契約らしく、業者に問い合わせと「IDとパスワードが分からなければ、すぐには解約できない」と言われた。（80代女性）
　コード決済は「ペイペイ」や「d払い」など。口座やカードから直接引き落とす方法と、事前に一定金額をチャージしておく方法とがある。
　同センターは事例1について「ネット上の資産は本人以外が実態を把握することが難しく、実店舗がない場合、郵送によるやりとりで相続手続きに時間がかかることがある」とする・事例2には「サブスクは解約しない限り請求が続く。事業者は契約者死亡の事実を知る手段がないので、相続人らが手続きをする必要がある」と指摘する。

アナログで記録を残す
　総務省が2023年に行った通信利用動向調査によると、20～60代で9割以上、70代で7割近く、80歳以上でも4割近くがインターネットを利用していた、同センターは「今後、こうした相談が増える」と予想。次の4つの対策を推奨する。
　①名刺大の紙にパスワードなどを記入し、修正テープを2、3回重ね塗りして保管する。遺族がコインなどで修正テープを削れば見られる。誰かが削れば気付くので、パスワードを修正できる。
　②契約しているサービスを把握し、IDやパスワードを整理しておく。オンライン契約は書面がメールなどで交付されるケースがあり、遺族が簡単に見つけられない。
　③法務省がネット上で無料公開しているエンディングノートを印刷しIDやパスワードを書いておく。
　④スマホなどのアカウント保有者が亡くなった場合に別の誰かがアクセスできるようにするサービスを使う。スマホソフト業者（Apple、Google）が提供しており、スマホの設定変更やネット上で登録できる。

　今朝の朝食は「納豆」と一昨日の「湯豆腐」に味噌を溶いて「味噌汁」。
信州味噌
　極醸
　吟醸
　山吹
品名 米みそ
原材料名 大豆・米・塩
製造者　信州味噌 株式会社
長野県小諸市荒町1-7-11
https://www.yamabukimiso.com/company/

　メールを確認しようと「メール」をタップしたら「ジャーナル」が開いた！？？？？・・・。以前にも、起動したら「電話帳」が開いていたこともあるし、「メールの送信」が開いていたこともある・・・「ドコモ」が勝手に遠隔操作していないかぃ！！！？？？

　超寒い・・・！！！
　ジムに行く。「進撃の老人」氏がいた。

　
「豆乳」を新しくおろす。
キッコーマン
　おいしい無調整豆乳
　作ってみよう！TT鍋
　シナモンロールとみつけよう！推し豆乳キャンペーン

　「089-0777-6811」より、着信。
　トラストバイ まことや／不用品訪問買取
https://www.telnavi.jp/phone/08007776811

　夕方は頂いた「ブロッコリー」で、「茹でブロッコリー」にしてマヨネーズを付けて。野菜が高くて「レタス」や「キャベツ」が買えないから、最近マヨネーズの消費が少ない。

本日のカウント
本日の歩数：5,867歩
本日：58.8kg、17.1%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,338,685(37)