2018年7月18日 (水)

「血圧下がり過ぎていませんか」【梅酢水】

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「伝統を生かした魅力!”伝統じゃない”京都さんぽ」「京都市 東山区祇園」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/728430/
「花見小路」
♪ ララ・京都 朝野由彦(1975年)
《nikiniki》創作生八ツ橋
☆hortensia(アジサイ) 594円
☆escargot(カタツムリ) 594円
 シナモン(白)・抹茶・シナモン(ピンク)・シナモン(青)・黒ごま
 キャラメル、トマト
・セサミ(黒ごま)×トマト 172円
・ロゼ×キャラメル 151円
☆抹茶×酒粕 108円
<南禅寺>
・南禅寺 三門
※湯豆腐は南禅寺の精進料理が起源と言われている。
(《菊水》)
☆湯豆腐コース 5,000円
・水路閣
 主に防火水用に琵琶湖の水をひいてくるために、約130年前に造られた。
 建設当時、レンガを運ぶために歩けるスペースが作られた。
♪ いまのキミはピカピカに光って 斉藤哲夫(1980年)
<ちょんまげタクシー>運転手 久江さん
 洛南タクシー
<京都ハリストス正教会>
 明治36年に完成した日本で最も最古級の聖堂
<京都文化博物館(旧 日本銀行 京都支店)>
 東京駅を設計した辰野金吾さんが手がけている。
<サクラビル>
<旧家邊徳時計店>
《isoism》漬け野菜
・イソイズムのおひるごはん(ご飯&スープ付) 1,800円
 たまねぎ 酒粕漬け×いくら、みょうが 甘酢漬け×豚しゃぶ、九条ネギ 西京みそ漬け×しめ鯖、京トマト 白ワイン漬け×水牛モッツァレラ、ごぼう ピリ辛醤油漬け×鴨肉
 ズッキーニと新玉ねぎのトマトスープ、夏ごぼうと稚鮎の京水菜の炊き込みご飯

 「昼めし旅」は、「福井県 鯖江市」。5/14の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1162834/
 メガネ、越前漆器
<大森さん>
・肉じゃが
①タマネギ、ジャガイモ、ニンジンをフライパンで炒める。
②牛肉もフライパンでいためる。
③①と②を鍋に入れ、煮る。しらたき、醤油、砂糖、みりんなどを入れる。
・豆苗・タマネギ・やまうにのサラダ
①豆苗、タマネギスライスを皿に盛る。
②「河和のやまうに」にマヨネーズを入れよく混ぜ合わせ、ツナを入れ、ドレッシングにする。
 やまうに:鯖江の河田地方に伝わる伝統調味料。柚子と福耳とうがらしで作る。

https://dearfukui.jp/gourmet/814
・タケノコ・豚肉のオイスターソース炒め
・タケノコご飯

 暑いね・・・今日の午後は、ずっと外で仕事のはずだったんだけど、中止令が出たので、3時半で中止・・・そんなの知らなかったから、活動していたが、教えてくれる人があり、初めて知った!!!・・・。下々には知らされず、いきなり決まっているという・・・独裁政治だね!!!

 仕事を定時に終え、帰宅して、今朝収穫したネギを刻む。明日の朝食用だよ。
 とりあえず、ビールと「ミニトマト」で一杯♪
「血圧下がり過ぎていませんか」【梅酢水】

 頂いたジャガイモと先日買った「千葉県産 かつお あら」の煮付けを作りましょう!
 まず、砂糖とお酒で煮ます。それから醤油を入れます。「甘勝ち」というのかな??それとも「甘入り」??
http://www.seizaemon.com/blog/%E6%B8%85%E5%B7%A6%E8%A1%9B%E9%96%80%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%83%E3%83%95%E3%81%AE%E3%81%9F%E3%82%81%E3%81%AE%E3%81%8A%E5%AE%B6%E7%94%A8%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%80%80%E5%8E%9A%E6%8F%9A%E3%81%92/

「血圧下がり過ぎていませんか」【梅酢水】

 デザートは、頂いた「お菓子」♪

「血圧下がり過ぎていませんか」【梅酢水】

 今日は、先日買った「シャンプー」を使いましょう!
Herbal essences うるいお モイスチャー TOUCHaBLe MOISTURe シャンプー
 ハニーとラベンダー配合
 24時間も続くアロマとしっとり感 フローラルの香り
ハーバルエッセンス うるおい モイスチャー シャンプー
 ハニー配合のシャンプーがカラー、パーマ、スタイリングで傷んで弱った髪を補修し、深いうるおいを与えます。
 ハニー成分・ラベンダー成分配合の、日本人の髪のために開発された独自処方
 ソフトでクリーミーなフローラルの香り
 忘れられない体験を!
 使うたびに触らずにはいられない、柔らかくうるおった髪に。
 ハーバルエッセンシャル うるおい モイスチャーシリーズのコンディショナーや集中トリートメントと一緒に使用していただくと、より一層うるおいを与え、効果的です。
うるおい モイスチャーシリーズ
・シャンプー
・コンディショナー
・トリートメント
・集中モイスチャー美容液
Made in Thailnd
P&G プロクター・アンド・ギャンブル・ジャパン株式会社
神戸市中央区小野柄通7-1-8
TEL 0120-021327

  『 やすらぎ通信 』 第694号 2018.7.17より、引用♪
【1】血圧下がり過ぎていませんか
 暑い日が続いていますね。外に出て、アスファルトの道を歩くと、ここは岩盤浴かというくらいの熱気が、立ち上がってきます。
 伊豆高原で、こんな感じなんだから、都会の暑さは、すさまじいでしょうね。
 あまりの暑さに、頭がぼ~っとするとか、くらくらして、目まいがする気がする、やたらとダルくて、すぐ疲れてしまう。そんな方もいると思います。その症状、熱中症まではなっていなくても、血圧が下がり過ぎている症状かもしれません。
 暑くなると、体温を放散するために、毛細血管が広がり、頭に行く血流が低下するので、特に、普段から低血圧の人は、血圧が下がり過ぎる場合があります。
 また、生野菜が大好きで、たくさんとっている、薄味のものが好きなので、あまり塩分は取らない。そんな方が、汗をたくさんかくと、体内の水分量が減り、血圧が下がります。
 この時期は、むやみに薄味にしようとせず、自分が美味しいと感じる味付けにしましょう。
 また、熱中症というと、水分補給ばかり言われますが、クーラーの中にいて、運動不足でも血圧が下がり、夏バテの症状がでます。
 クーラーの効いている中で、一日中座っている方は、足を動かして、筋肉ポンプ使い、血液を頭までめぐらしてあげましょう。
 立ち仕事の方だったら、つま先立ちになって、ふくらはぎを動かす、座っている方だったら、足を10cm程浮かせて、1分位持続するのがおすすめです。
やすらぎの里3館の特徴は

http://www.y-sato.com/general_select.html

【2】やすらぎのレシピ【梅酢水】
 熱中症の予防にと、スポーツドリンクを飲んでいる方がいますが、糖分がたくさん入っているので、かなり運動をしている人以外には、あまりおすすめしません。
 そこで、体を動かさない人におすすめの、熱中症対策ドリンクは「梅酢水」。梅酢は、梅干しをつけたときに出た汁。いわば、梅干しのエキスのようなものです。塩分とクエン酸が、たっぷり含まれています。
 この梅酢をお水で薄めただけのものです。
 1.8リットルのお水に、40ccの梅酢を入れます。炭酸のシュワ~っとした刺激が欲しい人は、炭酸水で割っても美味しいです。
 僕の好みは、炭酸水で割って、レモンの絞り汁を少し入れる。梅干しのほどよいしょっぱさと、レモンの爽やかな酸味が美味しいです。
体で覚える食養生

http://www.y-sato.com/diet.html

本日のカウント
本日の歩数:9,090歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:52.5kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年7月13日 (金)

「お盆&法要編」「民事信託・家族信託®」

 今日は、7月13日、「盆迎え火」。

 昨日の「朝の!さんぽ道」は、「19年前!神保町でガイドブックさんぽ」「千代田区 神保町」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/726914/
『散歩の達人』1999年2月号
♪ LOVEマシーン モーニング娘。(1999年)
《さぼうる》昭和30年創業
・いちごジュース 550円
☆コーヒー 450円
※《さぼうる》が開店した28年後に、洋食専門の《さぼうる2》が開店。
 さぼうるとはスペイン語で味を意味している。
<三鈴堂眼鏡店>ジョンレノン型の丸めがねが置いてある店
 明治12年創業。4か月前に閉店し、今は貸店舗に。
*神田・神保町:30軒以上とカレーの激戦区
♪ BE TOGETHER 鈴木あみ(1999年)
《インドカレー カーマ》平成7年創業
・チキンカレー 850円
☆サブジ

 「昼めし旅」は、「茨城県 つくばりんりんロード」。5/10の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1161688/
<小田城跡>
 鎌倉~戦国時代、常陸国南部を支配した小田氏の城。
<来田さん>
・タケノコご飯
①タケノコを小さく切る。砂糖、醤油を入れて炒め煮する。
②ご飯に入れて炊く。
③かつお節をかける。
・アカエビと野菜の炒め物
①アカエビの殻をむく。
②アカエビをフライパンで炒める。ブロッコリー、アスパラを入れる。香味シャンタンで味付け。
・タケノコの天ぷら
①山椒の葉を刻んで衣に混ぜる。
・三つ葉のお吸い物(三つ葉と卵)
・ポテトサラダ

 「東北ハッピー農園」より、楽天メール。「福島県産 献上桃の里の桃 ロイヤルピーチ」(福島県伊達郡桑折町)が、3kg3,800円♪
https://item.rakuten.co.jp/tohoku-happynouen/10000013/?scid=me_ich_pcn_301_20180713_6347548_007
 「クラブツーリズム」より、メール。
 旅行情報誌「旅の友」2018年8月号のお知らせです。
▽「旅の友」Web版【中部・東海版】はこちら

 https://www.club-t.com/nagoya/tabinotomo/?waad=QQMXwggi
 「サッポロ」より、メール。「OVER QUALITY史上2回目のリアルガチ登山!」!!!
 中国地方最高峰を誇る名峰・大山を舞台に最ッッッ高の乾杯を目指す。膨大な時間と苦労を経て、ようやく辿り着く大絶景。そこで飲むビールは最高にウマいに決まってる。そんな当たり前だけど誰もやろうとは思わない撮影に挑むOVER QUALITY EXTREME、第7弾は中国地方の最高峰「大山」に登頂!大山付近での前日キャンプインから、いざピークハントに挑戦。その美しくも険しい山肌に設置された延々と続く丸太階段を攻略した先に、天空の尾根と最高の乾杯が待っていた!
http://d.sapporobeer.jp/c/ahxKahejaL4kioab
◎今週のおすすめ~四川料理の定番レシピ
▽雲白肉(ウンパイロウ)風豚しゃぶサラダ

http://d.sapporobeer.jp/c/ahxKahejaL4kioac
▽よだれ鶏~四川風鶏肉のピリ辛ダレ~
http://d.sapporobeer.jp/c/ahxKahejaL4kioad
◎レシピ動画 「カンパイ★レシピ」も公開中
http://d.sapporobeer.jp/c/ahxKahejaL4kioae

「お盆&法要編」「民事信託・家族信託R」

 今朝のモーニングコーヒーは、「NESCAFE GOLD BLEND 濃厚カプチーノ」。
レギュラーソリュブルコーヒー 使用
販売者 ネスレ日本株式会社 ND
神戸市中央区御幸通7-1-15
TEL 0120-00-5916

 今日の午後の仕事は、外だったから、喉が渇いたよ・・・!
 キレちゃったよ・・・テニスコートに入ると、「こち亀」の「本田」がバイクのハンドルを持ったように、人が変わっちゃうんだろうな・・・。

 仕事を終え、速攻で帰宅して、「とりあえずビール」!!!半日、外にいたからビールが美味しいね♪♪♪
「お盆&法要編」「民事信託・家族信託R」

 おつまみは、6月下旬に、213円のところ3割引きで買った「真いわい 丸干し」♪10尾入っていたよ!!
栄養美味 特製吉原のいわし
 千葉県大網白里町四天木乙2493
吉原水産 吉原清
TEL 0475(77)2846
名称 塩干加工品(中羽丸干)
原材料 真イワシ(千葉県産)
内容量 10匹入り
製造者 吉原水産
千葉県大網白里市四天木乙2493

 それから、「ジャガイモ」を茹でて、「タマネギスライス」と合わせて、「ポテサラ」といきましょう!!!

 ここで、2018年6月1日のオマケの新聞より、「お盆&法要編」の引用!
故人を偲ぶ気持ちを大切に
 盆棚や精霊棚を設け、ご先祖さまや故人の霊をお迎えする夏の行事「お盆」。地域や宗派などでも異なりますが、遠州地方ではとりわけ「初盆」の伝統文化を大切にし、丁寧に供養するのが通常です。
「故人を偲ぶ大切な行事を知る」根付き受け継がれる習わし 遠州地方の「初盆」について
 ご先祖様や故人の霊をお迎えする夏の行事「お盆」。特に”初盆”は丁寧に供養するのが通常です。
 遠州地方のお盆時期は、7月13日~15日頃(新盆)か8月13日~15日頃(旧盆)に分かれます(地域によって多少異なります)。
 ”初盆”とは、四十九日を過ぎてから、初めて迎えるお盆のことです。四十九日の忌明け前の場合、初盆は翌年になります。地域や宗派などでも異なりますが、遠州地方では初盆専用の華やかな祭壇を飾り、盛大にお迎えする独自の風習があります。
 初盆の家庭では親戚や知人を招いて、お盆の前に仏壇や仏具を清め、盆棚や精霊棚を作ってお供え物を飾り、僧侶による読経で供養する「家(内)施餓鬼」を行います。お供えのキュウリやナスの牛馬。これらは「お精霊様(おしょろさま)」と呼ばれ、先祖の霊が「キュウリの馬」に乗って一刻も早くこの世に帰り、「ナスの牛」に乗ってゆっくりあの世に戻って行くようにとの願いを込められています。お盆当日(13日)は、盆提灯を玄関にかけ、夕方には故人の霊が迷わず帰ってこられるよう迎え火を焚きます。
 故人と親しかった友人や会社関係の方、近所の方が初盆宅へ訪ねる「盆義理」は、遠州地方独特の習わし。また、静岡県無形文化財に指定されている「遠州大念仏」が行われる地域もあります。お寺で読経してもらう「寺施餓鬼」やお墓参りなどで故人を供養し、最終日(15日)には、送り火(松たき)で焚いて故人をお見送りします。

知っておきたい! 遠州地方の初盆と盆義理
義理人情を重んじた風習
 人が亡くなって初めて迎えるお盆を「初盆」「新盆」といいます。先祖を迎えて供養するものですが、遠州地方は盆行事を重視する土地柄で、葬儀に参列した人の大半がお参りに訪れるほど。このようにお盆の夕方、初盆のお宅に伺うことを「盆義理」をいい、浜松市と磐田市、袋井市の一部で行われています。
 盆義理という風習は全国的にも珍しく、おそらく遠州地方独特。三方原合戦で戦死した武士の霊を弔うため徳川家康が三河の念仏僧を招き、犀ヶ崖(浜松市中区鹿谷町)で盛大な踊りを交えた大念仏で供養したのが始まりといわれています。笛や太鼓、鐘の音を響かせる「遠州大念仏」はその後遠州各地で盛んに行われるようになり、それぞれの村の初盆の家を巡る行事へと変化。多くの人が初盆の家を訪れる風習は、これをもとに根付いたということです。
 「盆義理」は故人をしのび、多くの人がお参りに行くという義理人情を重んじた風習。これからも末永く継承し続けたいものといえるでしょう。
浜松市周辺の表書きは「盆供」
 お盆の時期は地域により違います。大きく分けると浜松市中心部から磐田市にかけては7月13日~15日に新盆を、浜松北・西・南部が8月13日~15日に旧盆を行います。他地方でも山間部に旧盆が多いので、農作業との兼ね合いから新盆と旧盆に分かれたという説が一般的です。
 盆義理は7月13日または8月13日の夕刻から始まります。出掛ける際の服装は喪服で。持ち物はご仏前(お金)で、不祝儀ののし袋の表書きは「盆供」と書くのが一般的です。お盆の時期になると、盆供と書かれたのし袋がホームセンターやコンビニエンスストアなどでも販売されます。当日はたくさんの人が訪れるため、初盆の家族との長話などは控えるように。「お初盆でお懐かしゅう(お寂しゅう)ございます」「せっかく(十分に気を付けての意)おまつりくださいませ」といったあいさつと焼香にとどめるのが礼儀です。
おしょろ様ってなあに?
「お盆&法要編」「民事信託・家族信託R」

 ご先祖様の乗り物。なすと白瓜(またはきゅうり)で牛と馬を作ります。これらは仏様が一刻も早く帰れるように馬で迎え、牛に荷物を背負わせて送り出すという言い伝えによるものです。初盆では盆供養の前に行う内施餓鬼の際に親族が用意。初盆以外の家は牛だけ作り、仏壇に供えます。
 足はオガラ(麻の茎)、目は小豆、耳は南天の葉、鞍にはいんげんを使います。エサにはそうめんを盛ったものと、ハスや里芋の葉になすを刻んだものと米を混ぜたものを盛ります。

「成年後見、遺言に変わる遺産継承 注目を集める「民事信託・家族信託®」
 「民事信託・家族信託®」という言葉をご存じですか。長寿命化により認知症などのリスクが高まる中、「委任契約」「成年後見」「遺言」などに変わり、自由な財産管理や遺産継承ができる手法として注目されています。そこで本欄では今注目の「民事信託・家族信託」を解説します。
(取材協力:家計のサポートセンター代表、ファイナンシャルプランナー 鈴木大輔さん、浜松市中区西浅田1-5-1 ミライファクトリー内 TEL 0120(511)159)
免許がなくても家族や親族が「信託」の受託者に
 信託とは、「信頼して託する」という意味で、信頼できる人にお金や土地などの財産の運用や管理、または処分を託することをいいます。
 もともと信託とは「商事信託」と呼ばれる信託報酬を得るための営利目的で行われる信託が一般的で、信託会社や信託銀行によって行われてきました。しかし平成18年に信託法が大きく改正され、営利目的でなければ、信託業免許を持たない法人や個人でも、受託者になれるように変更されました。
 民事信託・家族信託は、同じものを指しています。財産の所有者(=委託者)が、信頼のおける人や法人(=受託者)に財産を託して運用・管理してもらい、定められた受取人(=受益者)に財産を継承する仕組みです。「民事信託・家族信託」では、家族や親族が受託者を務めます。受益者を守るために、受託者を監督する信託管理人を置くこともあります。
 これまでの財産管理は本人が元気なうちは委託契約で管理をし、認知ができなくなった段階で成年後見人制度を元にした管理に移行して、亡くなった後は、遺言や遺産分割協議によって財産分割を行うのが一般的でした。
「民事信託・家族信託®の特徴を紹介」
・成年後見制度に変わる柔軟な財産管理
 人生の長寿命化に伴い、認知症リスクも考慮した相続対象が必要になりました。これまでは成年後見人制度を基に管理をしてきましたが、成年後後見人を利用すると、財産はすべて家庭裁判所の監督下に置かれ、財産を守る以外に本人や家族のために生かすのが難しいことがありました。
 「民事信託・家族信託」では、当初は本人の意向に沿った財産管理を実行し、本人が判断能力を喪失した後も信託契約時の本人の意向に沿った財産管理を実行できます。さらに、積極的な資産運用・資産の売却や買い換えなども受託者の責任と判断で可能になります。
・2代、3代先まで財産の継承先を決められる
 通常の遺言では、1つ先の代までで、二次相続以降の資産継承先の指定はできません。「民事信託・家族信託」を活用すれば、二次相続以降の資産継承者の指定ができます。代々引き継いできた不動産や創業者の自社株を子ども、そして孫に確実に届けることができます。
・財産の共有状態の紛争の予防
 不動産が共有状態の場合、全員の同意がないと売却できず、紛争の要因になりますが、上手に「民事信託・家族信託」を設定することで、受託者1人の意思で売却が可能になります。収益や収分益を分配し、家族間で公平な配分をすることができます。
・親族(遺産分割)の詳細を決められる
 「民事信託・家族信託」は、遺言と同じように委託者の意思がそのまま継承でき、相続人にとっても、より納得のできる相続のかたちを作り出せます。なお、信託でも遺言でも遺留分を考慮する必要はあります。
・相続後に残された人の生活保障
 本人が死亡した後に遺される配偶者や子に認知症や何らかの障害があり、財産管理が難しい場合に、確実に生活費等を届けることができます。

本日のカウント
本日の歩数:12,238歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:53.0kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年7月 6日 (金)

暑さに負けない体を作る

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「これから人気が出そうな街さんぽ」「板橋区 成増」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/724800/
♪ 9×9の唄 坂上二郎とグリーン・ピース(1975年)
<コットンハウス>
☆晴雨兼用傘 214円
・パンツ 399円
・ボーダーシャツ 399円
・靴下 39円
・ハンドタオル 99円
<なります スキップ村>
♪ SHAKE SMAP(1996年)
※安全Safety・親切Kindness・面白いInterest・楽しいPleasureの英語の頭文字をとった。
《モスバーガー1号店》モスバーガー発祥の地(1972年)
※モスバーガーの名前の由来は山Mountain・海Ocean・太陽Sunの頭文字から。
 成増を選んだのは創業者の家に近く家賃が安かったため。
♪ ガラガラヘビがやってくる とんねるず(1992年)
《肉の鈴木屋》
・甘えび入り クリームコロッケ 1個 113円
《富士食品》
・パン詰め放題 150円
<清龍寺不動院>
 天長7年(830年)天台宗座主・慈覚大師円仁によって創建されたと伝わる。
 滝行に、乃木希典将軍(日露戦争を率いた陸軍大将)、桂太郎総理大臣(日露戦争当時、総理大臣を務めていた)などが訪れていた。
・開運洞窟
 70年前富士山の溶岩を運び、3年かけて作った洞窟。

 「昼めし旅」は、「千葉県 袖ヶ浦市」。5/1の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1159158/
 東京ドイツ村、酪農発祥の地、ホワイトガウラーメン(《大衆中華 ホサナ》)
<袖ヶ浦市 農畜産物直売所・ゆりの里>
*《MILK HOUSE》
☆ソフトクリーム
☆クレープ
<加藤さん>
・アサリと菜の花炒め
①菜の花を茹でる。
②冷凍しておいたアサリをフライパンへ入れる。アサリの口が開いたらドライトマトのオリーブオイル漬けを投入。
③茹でた菜の花を加え、塩、コショウで味をととのえる。
・サンドイッチ・ピスタチオのパン・ピクルス
<奥野牧場>
☆牧場のチーズケーキ(プレーン・3個入り) 637円
*初乳:
 子牛を生んで、5日以内の牛から出る乳。タンパク質やビタミン類が高濃度。販売できない。多量に出るため、子牛が飲みきれずに余る。
・牛乳よせ
①初乳を鍋に入れ、かき混ぜながら加熱する。
②沸騰したら火を止めて酢を入れる。
③ザルに上げ、醤油をかけて食べる。
・サラダ(牛乳よせトッピング)
・焼肉(牛肉)

 先日の「相葉マナブ」は、「包丁王子 江戸前寿司を握る! ~初夏の佐島編~」。
http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/story-backnumber/180624/
 佐島のタコ
《銀座 久兵衛》二川 敏勝さん
*生ダコの握りに挑戦!
 塩揉みしてぬめりを取る。塩が浸透する前に素早く洗う。
 塩を洗い流す。足を切り落す。
※生タコを捌く①足の皮をむく
 ポイント①しのぎを皮に当てる。
 ポイント②皮を感じながら包丁を間に入れる。
 軽く湯引きして冷水で締める。
※生タコを捌く②切り付け&握る
 切り付けのポイント①少し長めに②薄めに切る。
 隠し包丁を入れる
 シャリのポイント:ネタで隠れるくらいの量が良い。シャリを潰さないようにテンポ良く握る。
*カツオの握りに挑戦!
 ウロコを包丁で取る。頭を落とす。
※カツオを捌く①背びれを取る
 背びれの取り方:①背びれの両側に切り込み②背びれを引きはがす
 3枚におろす。
 塩を振ってバーナーで皮目を炙る。
 血合いを取る。
※カツオを捌く②切り付け&握る
 シソを手でつまみのせる。アサツキをシャリにつけ、間に挟む。
★カツオの握り ~にんにくしょうが添え~
*コチの握りに挑戦!
 背びれをトゲをハサミで切る。ウロコを取る。頭を切り落す。
※コチを捌く①3枚におろす。
※コチを捌く②皮を引く。
 あさつきを挟んで握る。

 「ティーライフshop(TeaLife shop)」より、楽天メール。「ルイボスティー」が100包み+1包で1,000円♪しかも、送料無料↑↑↑
https://item.rakuten.co.jp/tea-life/90199/?scid=me_ich_pcn_301_20180706_6347547_008
 「クラブツーリズム」より、メール。
▼「オリエント急行貸切ツアー特集」
https://www.club-t.com/spgroup/feature/abroad/024_orient-express/?waad=zaUVH1xn

 yahooの画面が荒れる(激しい勢いで点滅する)・・・なぜだろう???

 すごい雨だね・・・土日の予定が立てられない・・・↓↓↓

 仕事を終え、予約しておいた歯医者さんに急ぐ!この間の日曜日に昼食を食べていたら、被せたものが取れたからだ。
 待合室で本を読んで待つ。「MEC食」が気になったね!!!今度、調べてみよう!「糖質ダイエット」では、ダメらしい!!
 『肉・卵・チーズをたっぷり食べて 1年で50kg痩せました』椎名マキ 著、渡辺信幸 監修(講談社)
 結局、20分待たされて診察が始まった。
 4年前に被せたのに、「侵食していて中が虫歯になっています」だって!!!そんなの「医療ミス」じゃないのか???
 結局、レントゲンを撮ったり、虫歯を削ったりして、2,420円支払い、帰宅。4:36に入ったのに、終わったのは6時・・・歯医者さんは、時間がかかるね・・・!!!
 医療って、断れないから、金蔓になっていないかい???

暑さに負けない体を作る

 帰宅して、先日30%引きの300円で買った「LONG DRY」で一杯♪
 キャベツとタマネギスライスを添えたよ♪
プリマハム
北海道十勝<ロング ドライ>
 Tokachi from Hokkaido
内容量 270g
100g当たり529kcal
製造者 プリマハム株式会社 北海道工場
北海道上川郡清水町本通西2-11-1
プリマハムお客様相談室
東京都品川区東品川4-12-2
TEL 0120-486-086

 ここで、『 やすらぎ通信 』 第692号 2018.7.3より、「暑さに負けない体を作る」の引用。「スロトレ」なんですねぇ~!
 暑い日が続きますね~。
 雨が続いたと思ったら、一気に梅雨明けして、真夏のような気温になって・・・。これじゃあ、体力ない人は、夏バテしちゃいますよね。
 かといって、冷房が効いた中にずっといると、汗をかくこともないので、ますます暑さに弱くなってしまいます。暑い時は、しっかり汗をかいて、体温を調整できる体になりましょう。
 おすすめは、やすらぎの里でもやっている、簡単な筋トレ「スロトレ」
 スロトレは、全身できますが、おすすめは体幹部~下半身。正しい姿勢の保持や、冷房による足の冷えにも効きます。
 詳しいやり方は、こちらの動画を見てください。

https://www.youtube.com/watch?v=-HT66gyyHdw&index=1&list=RD-HT66gyyHdw
 一日一回は、しっかり体を動かして、汗ばむ程度の運動をしていると、体温調整がスムーズにできるようになり、暑さに負けない体になってきます。
 また、筋トレは筋肉をつけるだけでなく、意欲の向上にも効果があります。暑くて何もヤル気がしない、そんなときこそ、スロトレです!
■ やすらぎの里3館の特徴は

http://www.y-sato.com/general_select.html

「スロトレ」
 軽い負荷でゆっくりとした動作を行い、筋肉を絶えず緊張させ続ける。そうすることによって血流が制限されて筋肉中の酸素が少なくなる。こうなると激しい運動した時と同様に、筋肉に乳酸や水素イオンといった代謝物が溜まっていくことになる。
 筋肉内の化学的環境を過酷にするということだ。
 そうすると筋肉は溜まった代謝物の濃度を下げるために、周囲の水分を吸収していきパンパンに張ってくる。これが先ほどの記事のパンプアップである。化学的ストレスによって筋肉を肥大させるということだ。

http://hercules-beetle.com/whole-body-training-for-abdominal

本日のカウント
本日の歩数:7,224歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:53.9kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年5月24日 (木)

引き寄せられる法則

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「山手線 駅から5分さんぽ」「台東区 鶯谷」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73317/1165286/
「鶯谷駅」
 山手線、1日の上降者数 最下位。(1位:新宿駅 76万9307人、鶯谷駅:2万4611人 2016年度 JR東日本調べ)
 停車する山手線・京浜東北線以外に常磐線・高崎線などが通過する。
♪ 虹をわたって 天地真理(1972年)
<ダンスホール 新世紀><東京キネマ倶楽部>
 昭和のグランドキャバレーを改装し、ライブなどを行うイベントホールに。
 BEGIN・スガシカオ・水曜日のカンパネラなど多くのアーティストがライブで使用。
《デン》
・グラパン 850円(エビ、ハム、ベーコン)
 パンにグラタンを漬けていただく。
・クリームソーダ 550円
 出前の埃よけとしてコーンを付けていた
<子規庵>正岡子規
 1894~1902年に住んだ家。戦火で焼けたものを復元。
<ねぎし三平堂>入場料600円
 初代 林家三平が愛用していた品々を展示。毎月、第3土曜日には落語会も開催。
♪ 旅の宿 よしだたくろう(1972年)
<旧 陸奥宗光邸>
 「カミソリ大臣」と呼ばれ、不平等条約の改正に辣腕を振るった。
《お餅と日本茶の専門店 月光》
・どんぶりもち 小(3個) 820円

 「昼めし旅」は、「秘境バスSP!」「長野県 小谷村」。3/9の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1144641/
「瑞穂」
<山田さん>
・晦日餅のぜんざい(晦日餅 1/31)
・自家製大根の煮物
・杓子菜の醤油漬け
・ヒメダラの塩焼き
・自家製キムチ
「大凪下」小谷温泉
《山田旅館》1555年創業

 「築地からの直送便」より、楽天メール。「さばの味噌煮&みぞれ煮」が、それぞれ20Pセットで2,980円♪
https://item.rakuten.co.jp/tsukiji-chokusoubin/2012-020510/?scid=me_ich_pcn_301_20180524_6346693_005
 「おつまみショップ 珍味工房」より、楽天メール。「5種のミックスナッツ本気の1kg大容量で超得」2,980円♪
https://item.rakuten.co.jp/chinmikoubou/67/?scid=me_ich_pcn_301_20180524_6346693_001
 「TOKAI」より、メール。「ビールで乾杯!クラフトビールとおいしい料理」♪
http://www.tnc.ne.jp/special/tocochan/201703?mg1805b2
 「JAF Shop」より、メール。「あゆ一夜干しセット」が美味しそうだ!!!
http://www.e-jafshop.jp/category/JITITAI_KANSAI/HIDAKAGAWAGYOKYOU_01.html?utm_campaign=ashiya&utm_source=own_mail_2018052301&utm_medium=email&j

 今日の仕事・・・やっと、ひと段落!!!やれやれだね。

 仕事を終え、帰宅して、「まずビール」・・・今日は、暑かったから、ビールが美味しいよね♪♪♪
引き寄せられる法則

 おつまみは、先日買った「ビアソーセージ」♪
丸大食品
 使い方色々、目江ニュー広がる。
標準14枚入
内容量 140g
100g当たり307kdal
製造者 丸大食品株式会社
大阪府大槻市緑町21-3
製造所 丸大食品株式会社 関東工場
栃木県下野市下石橋545
TEL 0120-338845

引き寄せられる法則

 先日買った「新タマ」を添えたよ!!!

引き寄せられる法則

 デザートは頂いたお菓子♪
スイートポテト 黄金十三里
 Kogane jyusanri
 Ces gateaux sont fabriques artisanafement avec les materinaux apcialement selectionnes Goutez des specialites de noter che.
GYOLLADO
名称 菓子(黄金十三里)
製造者 株式会社 玉華堂
静岡県磐田市今之浦4-18-10
TEL 0538-36-0102

 ここで、『不思議の友no. 32(通巻61号)2017年3月発行より、引用。
*運に引き寄せられる法則は?
「運は引き寄せることができません」

 世の中では、引き寄せの法則が流行しています。っていうか、もう定番ですよね。書店に行けばそんな本ばかりです。でも、運は引き寄せることができません。
「なぜ運は引き寄せることができないのか?」
 引き寄せの法則の多くは、強く念じることです。けれど、考えてみてください。強く念じるだけで大金持ちになれれば、世の中の人はみんなそうなっているはずです。だって、神社に行って願掛けをする目的の多くは金運です。ところが、毎年初詣に行くのに、その人たちはいっこうに大金持ちになっていません。運は引き寄せられないのです。
「欠乏の情報をばらまくだけ」
 引き寄せたいという動機は、欠乏している何かがあるからです。お金が欠乏しているからお金を引き寄せたいのです。
 これを読んでいる人の中には六爻占術をやっている人も多いと思います。たとえばこの状態でコインを振ったらどうなるでしょうか?貧乏人の卦が出るだけです。六爻占術実践会に入れば、トラさんの添削を受けることができます。その時トラさんは「強く念じなさい」などという改善策を書いたことはありません。強く念じれば念じるほど、その人は貧乏になっていくからです。そんなことをすれば、周囲に対して欠乏の情報をばらまくだけだからです。
「本人の場は自分で作り出すことができない」
 貧乏人がコインを振ると、貧乏な卦が出ると書きました。それは本人の金運の場だ降りてきたからです。本人の金運の場を自分の意識で作り替えることができるなら、引き寄せの法則は成立します。しかし、そうはなりません。場は自分で作り出すことができないからです。
「しかし、周囲の場は自分で作り出すことができる」
 自分の場は自分で作り出すことができませんが、周囲の場は自分で作り出すことができるのです。でも、これは引き寄せの法則とは反対です。引き寄せられの法則なのです。
「自分を大金持ちに引っ張ってくれる周囲の場を作る」
 「自己実現する」という言葉があります。しかし、この考え方では大金持ちにはなれません。大金持ちになるには「自己実現させられる」というのが正確です。金持ちになるのではなく、金持ちにさせられるのです。自分を大金持ちにするのは、場の仕業です。場とは自分を取り巻く周囲です。それを作れば良いのです。
「ほっとけないか、ほっとけるか」
 引き寄せの法則と引き寄せられの法則の大きな差は、ほっとけないか、ほっとけるかの差です。
 引き寄せの法則は、たとえば、実現したい目標を具体的におもったあと「ありがとう」を100回言ったりします。そして、ひとつの目標が実現されると、今度は次の目標のために、引き寄せの努力をします。具体的目標を書き出して、そのあとは忘れてしまえば良いという人もいますが、そんなことが出来る人はいないと思います。目標は気になって仕方がないはずです。
「ほっとけば良い」
 ほっとけば良いのが、引き寄せられの法則です。目標を立てる必要もないです。なぜなら、あなたら作った周囲の場は、あなたの無意識に何を欲しがっているかを知っているからです。あなたは、引き寄せられていけば良いだけです。あ~れ~・・・と(笑)
*何が運を変えるのか?
「今まで運は選べなかった」

 運には良い運と悪い運があります。悪い運を選ばないで、良い運だけを選別していけば良いのです。たったそれだけです。でも、あなたは聞きたそうです。「運を選ぶことなんでできないでしょ」はい、普通はそうです。あなたはよく言います。「チェッ、きょうはついてねぇー」つまり、運に対して人は、受け身的でいるしかありませんでした。
「運も波動のひとつ」
 光や音は波動です。理系的な言葉を使えば、周波数を持っています。テレビの場合、その周波数に同調した番組を見ることができます。
 これと同じように運も波動で、あなたの周波数に合うものが、あなたの運でした。番組で言えば、貧乏人ばかりが出てくるドラマが映っていたはずです。それは運の波動は選べないと思っていたからです。
「今までは運の良くない波動が自分に当たっていた」
 運の波動は目で見ることができません。どの波動が悪い運なのか、どれを選べば良い運なのか、もちろんわかりません。自分に悪い波動が当たっているのに「引き寄せの法則」を使えば、ますます悪い運が引き寄せられてきます。
「良くない運は無意識の仕業」
 外の波動はどんどん変わるのに、あなたに当たる波動は貧乏人の波動でした。それは無意識が自動的に操作しているからなのです。だから、貧乏人はずーっと貧乏人のままの人生が続くのです。
「意識も役に立たない」
 運が悪いのは、意識の持ち方に原因があると思っている人は多いはずです。だから、運を上げるためには、意識の波動を上げるとか、意識を高めようとか言います。しかし、意識も役に立ちません。なぜかというと、またまた理系的になりますが、意識は無意識の支配下だからです。意識は無意識よりも0.5秒遅れています。無意識が悪い運を選んでいるのです。壱岐市もそれに従わざるを得ないのです。
「直感も役に立たない」
 直感を磨け、直感を信じなさい・・・とかいう人は多いです。けれど、直感に従っていると、貧乏人を続けるだけです。直感はやはり無意識の支配下だからです。直感に従って良い人は、「このままで良い」という人です。ある意味、森田君です(笑)。
 直感は持って生まれたものを発揮します。しかし・・・貧乏人から抜け出すことはできません。私が、こんなことを自分で書くのも何ですが、私は生まれつき運が良いのです。だからこそ、運の研究をやっているのです。運の悪い人は自分の運を上げるのが精一杯で、運を研究する余裕もないのです。私は運の研究をしているので、直感に従いながらも、まるます運が上がってしまったのです(笑)。
 スピリチュアル系の作家で「直感が大事だ」という人も、もともとの運が良いのです。だから、その人の本を読んでも、貧乏人が金持ちになれるわけはないのです(笑)
「知識は自分の経験を超えているものが多い」
 では、何を使えば良いかというと、知識です。意識も無意識も生まれた時からあなたにくっついてきたものです。あなた自身だとも言えます。それは生まれ落ちたあなたの貧乏人の運命を実行するのが目的です。しかし、知識はどうでしょう?知識はあなたの外側から来るものです。自分の今までの経験を超えているものが多いです。でも、こんなことをつぶやく人がいそうです。「えーっ、知識ですかぁ?私バカだから知識ないし、無理かも」
「知識がイヤなら情報と言い換える」
 「生まれ変わりの村4」の本を読んだ人なら知っていると思いますが、前世の記憶を消すのはあの世にあるスープでした。生まれ変わりの村の人たちは、このことを知っていたので飲むのを回避して、現世は運に恵まれた生活を送っています。生まれ変わりの村の人たちは、ほとんど大学には行っていません。私が名刺を出しても、それすら読めません。漢字を知らないからです。「私バカだから」というあなたよりもずっと教育程度は低いです。ですが、運が良い生活をしています。これは外からの情報を大事にしたからなのです。外からの情報は運を上げるのです。
*どうやって運の波動を選別?
「プリズムの原理で運も分解できるはず」

 中学の時、理科の実験でプリズムと使ったことはあると思います。太陽の光を当てると、七色に分解できました。あれと似ています。運も波動だとすれば、プリズムの原理で分解できるはずです。
「今までは運の良くない光が自分に当たっていた」
 多くの人はプリズムの原理で運を分解できるとは知りません。どの光が悪い運なのだ、どれを選べば良い運なのか、もちろん知りません。外の光はどんどん変わるのに、あなたに当たる光は貧乏人の光でした。それは無意識や直感が自動的にプリズムを操作しているからなのです。だから、貧乏人はずーっと貧乏人の人生が続くのです。
「自分を富豪にしてくれるプリズムとは」
 悪い光を避けて、運の良い光に当たるようにすれば良いはずです。しかし、それができないのは、自分を富豪にしてくれるプリズムを置いていないからです。
「森田家のプリズムは」
引き寄せられる法則 

私は風水を勉強する前に新居を建ててしまいました。大きな門を作りました。勝手口は人がひとり通るのがやっとというのを作りました。もちろんこれは過去の経験と世間の常識をもとにしています。森田家のプリズムは正門に置かれたかたちになりました。家が完成した直後、トラさんが「八宅易陣風水」のテキストを完成させました。それを勉強して愕然としました。私の家は悪い運だったのです。このままいけば、私は貧乏人に没落しているところでした(笑)ところが、運命はトラさんと私を出会わせてくれたのです。
 トラさんの「八宅易陣風水」のテキストを読んで、情報を得ました。運を逆転する方法があったのです。
「プリズムの位置を変える」
引き寄せられる法則

 プリズムの位置を変えれば良いのです。この図でもわかる通り、勝手口にプリズムを置けば、良い波動が入ってくるのです。
「正門は閉め、勝手口を出入り口にする」
 森田という表札が正門に付いているので、お客はそこのインタホンを押します。すると中から言われます。「勝手口に回ってください」いずれにしてもインタホンは出なければならないので、こっちの手間は同じです。お客は「なんだ、俺は勝手口対応か」と思うかもしれませんが、正門から入ってしまうと我が家が貧乏になってしまうからしょうがないのです(笑)
「マンションなどの場合」
 小さな一戸建てやマンションの住人は言いそうです。「うちは玄関がひとつだけだよ。たいてい、そうじゃねぇーの」はい(笑)だから、貧乏人のままなのです(笑)。
 玄関から入り、リビングに行くまでの間に部屋があれば、その部屋を通ることを検討することです。風水は、正門か勝手口かの区別は感知しません。人がよく通るかどうかだけです。ということは、玄関から入り、別の部屋を通過することで、別の部屋にプリズムが置かれることになるのです。そこが大富豪になるための場所なら、あなたのこれからの運は、まさに大逆転です。これも勝負は知識です。情報です。トラさんのセミナーでは昼休みの1時間、このことについて私が講義しています。
*本当の大金持ちになるには?
「正門を閉め、勝手口から出入りしても、本当の大金持ちにはなれない」

 入り口を正門から勝手口に変えると、小金持ちにはなれますが、大金持ちにはなれません。なぜでしょうか?単に風水が良くなっただけだからです。それで良いという人もいそうです。でもね、普通は正門を永久に閉めるなどということはしません。世の中の大半は「ちょっと貧乏」の人ばかりです。これは外からの情報を大切にしていないからです。
「大金持ちになるキーは、ベランダに出る扉にあった」
 どうすれば大金持ちになれるか、それはテキストには書いてありません。テキストは普通の金持ちになる方法が書いてあるだけです。でも、それで充分テキストの元は取れるはずです。大金持ちになるための情報は秘伝です。それはトラさんセミナーに参加するか、そのDVDを見るしかありません。
 私も、まさかベランダへのドアが大金持ちへの扉になるとは思ってもいませんでした。これはもちろんトラさんから教わった情報です。私の家の場合、ベランダの扉で年収は10倍以上になっているのです。私が意識で引き寄せたのではありません。私は情報を利用しただけです。
「その扉を頻繁に利用するかどうかが問題」
 トラさんから情報を得ると、我が家ではベランダの扉の下には愛犬リボンが勝手に出入りできる扉もあります。そうなのです。ペットが出入りしても良いのです。ペットが運を上げてくれます。
「もしも扉の数が違ったら」
 もしも、扉の数が違ったらどうすればよいのでしょう?つまり、森田家のように、リビングからの出口が「大金持ちになる数」ではなかった時です。これは、ある扉だけを利用しなければ良いのです。たったこれだけで大金持ちになれてしまいます。
「情報はトラさんセミナーでしか明かされない」
 トラさんセミナーに参加している人たちを「直弟子」だと思っています。直弟子にしか秘伝は明かさないのです。中国でも同様です。トラさんセミナーでしか秘伝を与えていません。
「しかし、日本ではDVDの販売を許可してもらえました。そして、森田家のベランダの秘密が明かされたのです」
 トラさんセミナーに参加できない人のために、DVDで見ることができます。今回の2016年版DVDではベランダの扉で大金持ちになる秘訣が明かされています。森田家の間取りも公開され、なぜ森田家は金運が良いのか、わかるようになっています。
「2017年トラさんセミナーでは、森田家のもうひとつの秘密が明かされます」
 私は二階に寝ていますが、その位置がまさに大富豪の位置だったのです。つまり、2016年のDVDをゲットして、さらに2017年のトラさんセミナーに出ると、森田家の秘密をすべて得ることができます。
「あなたにも、すぐこそまで情報が来ています」
 あなたは「不思議の友」を読むようになりました。これはあなたの運を大きく上げる一歩です。外からの情報をゲットする入り口に立ったからです。あとは行動するだけです。情報をゲットする行動です。
*大金持ちになるだけでなく色々な意味でもっと発展していくには
「金持ちになるだけではつまらない」

 金持ちになるのは必須だと思いますが、それだけだと人生はつまらないですよね。世の中の金持ちが刺激的なことをやっているとは思えないですし。お金は貯めるものではなく、何かに使うものだと思うのです。じゃあ、何をすればいいんでしょう?
「何をすればいいか、自分では決めない」
 この小見出し、すごい言葉が書いてあります。だって自分で決めたことをするのが人生ではないですか(笑)自分ですることを自分で決めないとすれば、その人生って何でしょう?実はこれも「運を引き寄せる」のではなく「運に引き寄せられる」コツなのです。
「「生まれ変わりの村4」は読むだけで運が上がる」
 「生まれ変わりの村4」はあの世のことがテーマではありますが、サブタイトルに「読むだけで運が上がる」と書いてあります。はい、その通りです。すでに沢山の読者のハガキが来ていますが、こんな内容のものも多いです。
 「読んだ翌日、思いがけない入金があった」
 「読んだ翌日、就職の面接試験に受かった」
 また、こんなものもあります。「生まれ変わりの村4を読み終わったあと、爽快感に包まれています」
 そうなのです。この本は一気読みする人が多いのです。それはこの本からエネルギーをもらえるからです。そして、読むだけで運が上がるようになっているのです。
「「問い」が運を大幅にアップする」
 私が問いが大切だということを他の本でも言い続けています。しかし、理解出来ている人は本当に少ないと感じます。だとすれば「生まれ変わりの村4」を読んでみてください。そこには問いの方法が具体的に書いてあります。そもそも生まれ変わりの村は私の発した問いが発端でした。そして、今まで誰も訪問されていなかった村に案内されました。
 占いや風水の情報もそうです。私は自分からゲットしにいったわけではありません。人が持っていない情報は、問いで得ることができるのです。そして、情報は私の過去を超えています。つまり、私は自分で何をすればいいかを決めなかった代わりに問いを発したお蔭で、人のやっていない世界に踏み込めたのです。
「自分のすることを決めてもらうのは、神」
 問いを発するヒントが返ってきます。ヒントは色々な形で現れます。そのヒントは人が出しているものではないですよね。じゃあ、誰が?神だというのが私の仮説です。問いを発することで神との対話ができるのです。神という単語が嫌いな人は、宇宙と置き換えても良いです。あなたの生き方を宇宙が教えてくれる・・・素晴らしいと思いませんか?
「神とか宇宙が連れて行ってくれる世界は 自分を、歴史を超える」
 「生まれ変わりの村4」の中で、アインシュタインの話が出てきます。彼は相対性原理を自分で発見したわけではありません。夢で教えてもらったのです。その秘訣が本に書いてあります。一度「生まれ変わりの村4」を読んだ人、良かったらもう一度読んでみてください。また新しい発見があるはずです。
「読むだけで運命が変わる 読むだけで20年若返る」
 森田健の特長は、事実を大事にすることです。事実に基づいた特別手記は空論ではありません。森田健自身が体験し、それをあなたにも追随できるように書きました。
 「生まれ変わりの村4」のレシートと、リアル書店キャンペーンのポップを写メしQRコードから送ると、あなたのメールアドレスに森田健からの特別手記が送られます。特にすごいのはこれです。
 「あなたにもできる仙人修業、20年の若返りと蘇生、メチャ秘伝です」
 簡単にできる若返りの秘伝です。私はこの方法で20歳は若返りました。
 詳しくは、同封されたチラシをご覧ください。
*引き寄せられの法則の本質
「引き寄せられの法則は愛」
 ここまで読んでいただいて、わかってきたと思います。「引き寄せの法則」の行為者は自分です。「引き寄せられの法則」の行為者は神とか宇宙です。
 生まれ変わりの村がすごいのは、自分だけ徳を積み、涅槃に行こうなどという人がいなかったことです。生まれ変わりの村の人たちは、自分の経験や自分の情報を人に分け与えようとしていきました。私が取材に行けば歓迎してくれました。一緒に写真を撮ることも応じてくれました。証言者全員の写真が載ることなど、他の本ではあり得ません。特に今の中国は近代化に向かっているので、逮捕される危険性もあります。
 これこそ、引き寄せられの法則の根源です。自分の世界の実現よりも、他の人のバックアップになりたいと思っているからです。愛の本質がそこには感じられます。別の言葉で言えば、非改革派です。彼ら自身は何も変えようとは思っていません。世界を変えようとも思っていません。
 ところが、引き寄せの法則には、エゴを感じます。自分の考えて世界を変えようとします。まさに改革派です。自己実現こそ彼らの目標なのです。でも、しかたありません。そういう教育を受けてきたのですから。
「本当の自分は外側にある」
 自己実現だの引き寄せの法則だのというと、本当の自分は自分の内側にあると思ってしまいます。しかし、私は逆です。自分の外側こそ本当の自分なのです。
 こうして考えるだけで、世界への見方が変わると思います。
 自分は空っぽなのです。「空(くう)」なのです。この考え方は「生まれ変わりの村4」の中にも登場する鈴木大拙(だいせつ)の思想と似ています。彼にとっての悟りは「在るがまま」です、在るがままになるあめには、自己実現の逆の姿勢にならないといけないのです。
「外側に身を任せる」
 在るがままになることは、川でいえば流れに身を任せることです。オールを手放すことです。単純に書きましたが、やっぱりこれは悟りの境地だと思います。なぜなら、自分を動かすのは、自分以外だからです。それこそ、神や宇宙に身をゆだねていることになります。
 一度この流れに乗ると、次々に面白いことが起こってきます。楽しみが向こうから押し寄せてくるのです。「これからなにをしようか」なんて悩む必要がありません。オールを手放してしまうと、流れに乗り、怒涛のような楽しい人生が始まります。
「トラさんセミナーやセミナーDVDや「生まれ変わりの村4」は手始め」
 トラさんセミナーやDVDや「生まれ変わりの村4」はほんの手始めです。その向こうに広がる世界は神や宇宙です。せっかく生まれてきたのですから、味わってみませんか?
「タイヤで下るあなたを見ていて、世界感が変わりました」
 以前、タイヤの上に乗っている川下りをしたことがあります。オールを操作する人たちは乗っているカヌーを大破させていきました。私は何の対抗もなく川を下っていきます。40年も前の出来事ですが、今でも忘れられません。ほとんど無音です。だって、自然の流そのものに中に入っているからです。下流に着いて30分も経過したころ無傷で降りたカヌー野郎が近づいてきて言いました。「オール無視で降りようとする発想もすごいけど、それを実行し、まさかこんなに早くゴールに着くとは・・・。そんなあなたを見て世界感が変わりました」
 あなたも是非、新しい世界感の中に飛び込んでみませんか?

https://funaiselect.net/323/
https://fushitomo.com/Uranai/tora04.asp
https://blogs.yahoo.co.jp/wanghuying108/5870761.html?__ysp=5YWr5a6F5piT6Zmj6aKo5rC0

本日のカウント
本日の歩数:9,058歩
(本日のしっかり歩数:907歩)
本日:55.1kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年5月19日 (土)

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「新緑のある街 江東区清澄白河 さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/710305/
 20軒以上がひしめく、カフェ激戦区。
《ブルーボトルコーヒー》3年前にアメリカから上陸
《ランビック()RAMVIC》ケーキ工場の直売所で、カフェなどにも卸している
・のいちごのシュークリーム 150円
※江戸時代の明暦の大火をきっかけに清澄白河周辺が再開発され、寺院が集められた。
<田巻屋>呉服店
 大正13年創業。外国人観光客の増加にとともに、土産物を置くようになった。
☆ノーマルデニム 8,800円
☆デニム羽織 6,800円
♪ 雨のち晴レルヤ ゆず(2013年)
<清澄庭園>入園料150円
 昭和54年、都の名勝第1号に指定。
 江戸時代の庭園では、石は富の象徴。財力を生かし、全国から集めた。
・石橋 2枚の巨大な仙台で造られた橋
・数寄屋造り 涼亭
♪ 雨音はショパンの調べ 小林麻美(1984年)
・大磯渡り 4種類の石から造られる
・富士山
《完熟屋BEE FRIEND SHIP》
☆ブルーベリー蜂蜜ジャム 898円(140g)
☆巣蜜(ハニーコーム)
☆和飴 270円(1袋)
・愛媛産 春の原生林のはちみつ 918円(120g)
☆さくらの花の天然・非加熱はちみつ 2,160円(330g)
・ボーボール 3個入り 420円
 アーモンドやレーズンを蜂蜜で固め、栄養価の高い蜂花粉を加えたお菓子
♪ ハミチツ スピッツ(1995年)
・トロピカルイエロー(スムージー) 500円

 「昼めし旅」は、「熊本県 熊本市」。3/6の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1143775/
 トマト生産量全国1位、馬肉《お肉ビストロ グルマン三年坂》、イチゴ
<西さん>
 熊本ネギ、フルーツセロリ、熊本長ニンジン
・のっぺい汁
①薄口醤油とダシで熊本長ニンジン、里芋、大根、ゴボウ、こんにゃくを煮る。
②豚肉を投入。
・熊本ネギの豚肉炒め
①熊本ネギを食べやすい大きさに切り、ゴマ油で炒める。
②豚肉を入れ、塩・コショウで味付け。
・フルーツセロリと塩昆布の和え物
<ギャラリー きむら>
 京都で買い付けた竹工芸品など、和のインテリアが並ぶ
・牡蠣と肉団子のキムチ鍋
①キムチとゴボウをゴマ油で炒め、だしの入った土鍋に入れる。
②米味噌を溶き、キムチの搾り汁、日本酒、豆板醤をいれる。
③肉団子、牡蠣、ニンニク、ニラを入れる。
・イカとブロッコリーのサラダ(ショウガとゴマ油のドレッシング)
・キュウリのぬか漬け

 「孤独のグルメ Season 7」は、第七話「東京都墨田区東向島の納豆のピザと辛いパスタ」
http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume7/backnumber/backnumber7.html
《鳥満 東向島》
《魚八栄五郎》
TEL 3610-9552
《坂本せん餅》
《CATToLICA(カトリカ)》
東京都墨田区東向島5-29-6
・ハムとタマゴ&納豆のピザ(ハーフ&ハーフ)
・辛いパスタ 800円
☆赤イモのマリネ
☆竹の子のマリネ
☆白ワイン
☆イワシのオーブン焼き 500円
☆フォカチーノ 800円
《吉備子屋》
・きびだんご

 「アサヒ」より、メール。「HAPPY FATHER'S DAY」♪
http://beer.asahishop.net/index.php/module/ShohinSagasu/action/CategorySagasu/group/group4/catid/0-605/catno/605/ckbn/fathersday/sort/2/ud/?sc_cid=ca_own_ht_38577
 「北国からの贈り物(北海道グルメ)」より、楽天メール。「雪の妖精」(トウモロコシ)の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/snowland/103311/?scid=rm_190841

 今日は、JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」がある。しかし、明け方まで雨が降っていた・・・開催が心配。
 TEL 050-3773-3910の「9」に電話をかけてみる。
 開催しているということなので参加!
http://walking.jr-central.co.jp/index.html

 今日は、風が強いね・・・。
JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 「浜名湖ガーデンパーク」到着。
 バラの大アーチとスイレンの花、季節の花々が咲き誇る「花の美術館”花美の庭”」や浜名湖が一望できる「展望塔」をはじめ、春はネモフィラ、夏はヒマワリ、秋はコスモスた楽しめる”花ひろば”など様々なお庭が整備された四季を通して楽しめる公園です。

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 「浜名湖体験学習施設ウォット」到着。
 浜名湖の環境や自然の大切さを楽しく学べる施設で、2000年8月21日にオープンし、名称は地元の小中学校からの応募により「ウォータースポット」と「魚(うお)」に掛けて名付けられました。浜名湖は浜松市引佐町に源を発する二級河川都田川の下流部にあたり、幅200m程の今切口で遠州灘につながっています。淡水と海水が入り交っている「汽水湖」で魚類や甲殻類も多く生息しています。館内には、レイクシアター、アクアゾーン、体験ゾーン、学習ゾーンに分かれており、上流の都田川、浜名湖、遠州灘に生息する代表的な魚介類が展示されています。また、水がこぼれない不思議な水槽、「ふれあい水槽」。タッチプールやコンピューターを使った浜名湖探検や、おさかなパズルなどのゲームも楽しめます。展望デッキからは浜名湖を眺めることができます。

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 ゴール近くに「YAGITA OYSTER BENTENJIMA」があった。
 日替わり弁当が600円♪
 TEL 090-1285-1355

 そして、ゴール!約10kmのコースでした。
JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 「10回賞 K賞」オリジナルハンカチをもらう。
 トイカの残額:590円

 スーパーに買い物に寄る。売り出しの「タノンいちごヨーグルト」105円、「ソーセージピザ」192円のところ134円、「中濃ソース」98円、「納豆」50円、「木綿豆腐」38円、「あく抜きこんにゃく」48円、「緑豆もやし」9円、「野沢菜漬」213円のところ106円、「八百屋のキムチ」321円のところ160円、「山賊焼風スパイシーチキン」304円を買い帰宅。

 今日買ったヨーグルトを持って病院にお見舞いに行く。
JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

DANONE Since 1919
みんなのダノンヨーグルト
 栄養機能食品(ビタミンD)
 食生活は、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
いちご
 カルシウムの吸収を助けるビタミンD
 1カップで1日に必要な量の50%以上
1カップ(75g)あたり46kal
 1919年の創業以来、おいしさと栄養をお届け
ダノンジャパン(株)館林工場
群馬県館林市下早川田町366-1
TEL 0120-409610

http://www.danone.co.jp
 待たされた・・・。

 「吉野家」に昼食を食べに行きましょう!
JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 途中、苔らしきものが生えている・・・何という名前なのだろう???

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 「吉野家」到着。今、スタンプを集めると限定グッズがもらえるんだよね!!!
https://www.yoshinoya.com/
JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 「鶏すき丼」(759kal)450円を食べる。6/13までスタンプ2個なんです。「すき丼」の名の通り「山椒」が付いているんだね!!!
 「WAON」で支払い・・・スタンプ1個しかくれなかったので、2個じゃないのか尋ねると、もう1つ押してくれた。・・・スタンプを押さない作戦か???

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 タケノコ掘りに出掛ける。たくさん生えていてこぎきれない・・・。だいぶ切り倒してきた。
 食べきれないので「酒&FOOD かとう」に置いてきた。
 帰宅して、アク抜き。淡竹は虫が入っているものもあるね・・・。

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 夕方は「山賊焼風 スパイシーチキンフィレシウティック」で一杯♪
山賊焼風 スパイシーチキン
 黒こしょうが効いたスパイシーな味付けです。
100g当り138円、221g304円

 さらに「タケノコ汁」♪
JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 「さばみそ煮」缶を使いましょう!
マルハ さばみそ煮
MARUHA NICHIRO
 国産さば使用
1缶(190g)496円
マルハニチロ株式会社
東京都江東区豊洲3-2-20
TEL 0120-040826

http://www.maruha-nichiro.co.jp

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 豆腐は、「木綿とうふ」。
濃厚しっかり
 濃厚な豆乳で造った本格にがり仕立て木綿豆腐
内容量 320g
100g当たり 72kcal
販売者 株式会社ベイシア BEF22
群馬県前橋市亀里町900
TEL 0120-047-803

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 コンニャクは「群馬のあく抜きこんにゃく」。
250g
100g当たり3kcal
・煮物やおでんに
・田楽や炒め物に
製造者 株式会社ヨコオデイリーフーズ
群馬県甘楽郡甘楽町小幡204-1
TEL 0274-70-4002

本日のカウント
本日の歩数:25,549歩
(本日のしっかり歩数:14,497歩)
本日:54.4kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年5月16日 (水)

「いただきます アボカドを使って」

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「新緑のある街 千代田区日比谷さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/709356/
<日比谷公園>明治36年開園、日本初の洋風近代式公園
♪ グー 星野源(2010年)
・自由の鐘:
 連合国最高司令官マッカーサーの提案により終戦後にアメリカから寄贈
<日比谷花壇>明治5年創業
♪ 君に薔薇薔薇・・・という感じ 田原俊彦(1982年)
・エクアドル産 エクスプローラー 2,700円(1本)
・オールフォーロマン 846円(1本)花言葉「信頼・爽やか・愛嬌」
・和バラ:日本らしく奥ゆかしい、淡い色が特徴
<東京ミッドタウン日比谷>3月29日開業
 地上35階、地下4階のオフィス&商業施設
*TOHOシネマズ
*LEXUS MEETS...(カフェ:THE SPINDLE)
*Q CAFE by RoyalGarden cafe
*GOOD CHEESE GOOD PIZZA
 6つの日本初出店を含む、約60店舗が出店
*Tempo Hibiya
♪ 年下の男の子 キャンディーズ(1975年)
*「HIBIYA CENTRAL MARKET」
 飲食店や雑貨店など9軒、小さな街をイメージ
*CONVEX
・イタリア・ペルソール ヴィンテージサングラス 64,800円(レンズなし)
*理容ヒビヤ
 1万2,960円~
※日比谷は江戸時代から大名屋敷が並ぶ中心地。
 昭和4年、東京で唯一の音楽ホール「日比谷公会堂」が完成。その後「東京宝塚劇場」や「日比谷映画劇場」が誕生
*「HIBIYA FOOD HALL」
 常に進化する街「ニューヨーク」をイメージ
*BROOKLYN CITY GRILL 肉料理
・VIETNAMESE CYCLO ベトナム料理
Susan's MEAT BALL ミートボール
・ミートボールドッグ 896円
(クラッシックビーフ+クラッシックトマトソース)
・ミートボールスライダー 313円
(ベジミート+マッシュルームクリームソース)
《cafe 紅鹿舎(べにしか)》昭和32年創業
・元祖ピザトースト 950円
 昭和40年頃、高価なピザを安く食べてほしいと試行錯誤し、誕生。

 「昼めし旅」は、「さっぽろ雪まつり」「北海道 札幌市」。3/1の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1142384/
 奈良・薬師寺 大講堂(高さ約17m、幅約41m)、 ファイナルファンタジーXIV“白銀の決戦”、台湾 旧台中駅、加藤一二三、清宮幸太郎
「10丁目会場 巨大カップヌードルすべり台」
<有限会社 エムスタイル>天野さん<酒井工業>酒井さん
《旬の酒造 川瀬》
★日替わり焼魚定食(ホッケ) 550円(税込)
(ホッケ、中華風味噌炒め)
★日替わり焼魚定食(ニシン) 550円(税込)、大盛り50円
☆普通定食 950円(税込)
☆生姜焼き定食 700円(税込)

 「長崎五島 ごと」より、楽天メール。「長崎郷土菓子 かんころ餅あじわいセット」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/nagasakigoto/kankoro-2980/?scid=me_ich_pcn_301_20180516_6323022_020
 「北海道とれたて本舗」より、楽天メール。「トロットロねぎトロ丼」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/hokkaido-toretate/251-3/?scid=me_ich_pcn_301_20180516_6323014_016
 「近江牛 岡喜」より、楽天メール。「近江牛スライス」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/okakibokujou/korokke3/?scid=me_ich_pcn_301_20180516_6323014_004

.d(・∀・*)♪゜+.゜

 『田舎暮らしの本』2017年10月号の「47都道府県 絶景案内」(20)は、「奈良県橿原市」。
古都の晩夏に涼を呼ぶ 薄紫の水草の花色
 最盛期には約40万本ものホテイアオイが咲き誇り、1.4haの休耕田が薄紫色に華やぐ本薬師寺跡のホテイアオイ定植農園。毎年7月、小学生が農家と一緒に約1万4000株の植え付け体験を行う。
 本薬師寺は、飛鳥時代建立の藤原京の薬師寺。平城京遷都で西ノ京に移る薬師寺の前身にあたる。
 ホテイアオイの名は、丸く膨れた葉柄(茎の根元)が布袋様の腹に例えられたことから。8月中旬~9月下旬が見ごろで、日差しの強い日は開花が多くおすすめだ。
所 奈良県橿原市城殿町地内 本薬師寺跡周辺
問 (一社)橿原市観光協会
TEL 0744-20-1123
 京都駅から近鉄京都線特急で大和八木駅まで約50分ののち、近鉄橿原線で畝傍御陵前駅まで約3分。下車後、徒歩約10分。

 今日は、プラスアルファの仕事で、ちょっと遅くなった・・・。
 「本気でこの職業に就きたい」のなら、徹底的に教えるけど、「とりあえず免許」だったら、それないに・・・だな・・・。

 帰宅して、「ツナとアボカドのわさび醤油和え」で一杯♪
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2018/01/post-4f9a.html

 「新タマ」を添えるのもアリだね!!!

「いただきます アボカドを使って」

 「アボカド」は、先日買ったもの♪
just RIPE!
 when soft
 HARD GROWN IN CALIFORNIA
WEST PAK 4046

「いただきます アボカドを使って」

 「ツナ」は、「CGC ライトツナ」♪
CGC ライトツナ フレーク
 まぐろ水煮
オイル不使用
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 030-3207--704

http://www.cgcijapan.co.kp
80当り52kal

「いただきます アボカドを使って」

 デザートは、3月末にgetした「BUTTER COOKIES」。
バター5% バタークッキー
 まろやかバター風味のサクサクしたクッキー
ブルボン BOURBON
 バターのまろやかな風味を活かし、サクッと焼きあげたクッキーです。素材のもつナチュラルなおいしさをお楽みください。
1枚(標準 7.1g当り)37kcal
製造者 株式会社 ブルボン
新潟県柏崎市駅前1丁目3番1合
TEL 0120-28-5605

http://www.bourbon.co.jp

 2018年5月6日の「いただきます アボカドを使って」は、【冷しゃぶのアボカドソース】(244kcal)。
『主な材料』(2人分)
・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・・100g
・海藻サラダ(乾燥)・・・5g
・アボカド・・・1/2個(100g)
・レモン汁・・・小さじ1
・練りわさび・・・小さじ1/2
・マヨネーズ・・・大さじ1
『作り方』
①海藻サラダは水で5分ほどもどし、水気をきる
②アボカドは半分に切り、種を除いて実をくり抜き、フォークなどでつぶす。レモン汁、塩小さじ1/8、練りわさび、マヨネーズを加えて混ぜ、アボカドソースを作る
③鍋にたっぷりの湯を沸かし酒小さじ1を加え、肉をさっとゆでる。色が変わったら、ざるにあげて水気をきる
④器に海藻サラダと肉を盛り、ソースを添える。

 2018年5月8日の「いただきます アボカドを使って」は、【アボカドとヒジキの和風サラダ】(249kcal)。
『主な材料』(2人分)
・アボカド・・・1個(200g)
・ラディッシュ・・・3個、
・もめん豆腐・・・1/2丁(150g)
・芽ヒジキ・・・10g
・練りわさび・・・小さじ1/4
『作り方』
①芽ヒジキは表示通りに戻し、熱湯にさっと通して水気をよくきる。豆腐は1.5cm角に切る。ペーパータオルで包んで耐熱容器にのせ、500Wの電子レンジで1分加熱して水きりをする。
②しょうゆ・酢各大さじ1と1/2、油大さじ1、練りわさび、砂糖少々を合わせる。
③アボカドは半分に切り、種を取って皮をむく。1.5cm角に切る。ラディッシュは薄切りにする。
④(1)と(3)を(2)であえる。具だくさんのヘルシーサラダ。

 2018年5月9日の「いただきます アボカドを使って」は、【アボカドのスパゲティ】(531kcal)。
『主な材料』(2人分)
・アボカド・・・1個(200g)
・レモン汁・・・大さじ2
・ちりめんじゃこ・・・30g
・スパゲティ・・・150g
・イタリアンパセリ・・・2枝(あれば)
『作り方』
①鍋に湯1/5Lを沸かし、塩大さじ3/4を加えて、スパゲティを表示通りにゆでる。
②アボカドは半分に切り、種を取り皮をむいて1cm角に切る。レモン汁をかける。パセリは葉をつみ、粗く刻む。
③ゆであがったスパゲティにちりめんじゃこを混ぜ、オリーブ油大さじ1を加え、アボカドを練らないようにざっと混ぜる。
④器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふり、パセリを散らす。じゃこの塩味とアボカドの濃厚な味わい。

 2018年5月10日の「いただきます アボカドを使って」は、【アボカドの冷製スープ】(217kcal)。
『主な材料』(2人分)
・アボカド・・・1個
・タマネギ・・・1/4個
・バター・・・10g
・レモン汁・・・大さじ1
・牛乳・・・100ml
・パセリ・・・小1枝(葉をみじん切りにする)
『作り方』
①タマネギは薄切りにする。
②鍋にバターを溶かし、中火でタマネギを炒める。しんなりしたら水200ml、固形スープのもと1/2個を加え、沸騰させる。あくを取り、弱めの中火で約5分煮る。冷ます。
③アボカドは半分に切り、種を取り皮をむく。
④ミキサーかクッキングカッターに(2)、(3)、レモン汁を入れてかけ、なめらかにする。
⑤(4)に牛乳を混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調え、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、パセリをのせる。

 2018年5月11日の「いただきます アボカドを使って」は、【アボカドとホタテの刺し身サラダ】(265kcal)。
『主な材料』(2人分)
・アボカド・・・1個(200g)
・ホタテ貝柱(生食用)・・・4個(120g)
・イクラ・・・10g
・ミョウガ・・・1個
・レモン汁・・・大さじ1/2
・練りわさび・・・小さじ1/2
『作り方』
①アボカドは半分に切り、種を取り皮をむく。横に3~4mm厚さに切る。ホタテは5mm厚さに切る。
②レモン汁、塩少々、サラダ油大さじ1を合わせ、アボカドとホタテそれぞれにかけて、まぶす。
③ミョウガは縦半分に切ってから縦に薄切りにする。水にさらして水気をきる。
④器にアボカド、ホタテ、ミョウガを盛り合わせ、イクラをのせる。練りわさびにしょうゆ小さじ1/2を合わせてかける。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:9,841歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.0kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年5月15日 (火)

「大庭英子のおいしい家ごはん」(4-2)「たけのこと山菜の天ぷら」

 昨日のテレビ、「朝の!さんぽ道」は、「新緑のある街 大田区大森さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/709108/
<平和の森公園>
♪ Tokyo Calling 渡辺美里(1988年)
*釣デッキ(無料)
 タナゴ、ヘラブナ
*フィールドアスレチック 入場料360円
*テニスコート 1面2時間 区内利用者1,520円、区外利用者3,000円
*大森海苔ふるさと館(無料)
 東京湾は江戸時代から海苔の養殖場として有名で、山の栄養分を多く含む多摩川が流れ込み大森周辺は海苔の一大産地だった。
♪ 夢で逢えたら 鈴木雅之(ラッツ&スター)(1996年)
 大森周辺には今でも海苔問屋が40軒以上残っている。
《海苔の松尾》1669年創業
・焼き海苔(104枚入り) 972円
 有明産の焼きのり 質・量ともにトップクラス
・激辛のり(1缶) 567円
・御前のり:
 江戸時代、徳川幕府に税金の代わりとして納めていたブランド海苔のこと。
 炙ることで磯の香りが引き出され、旨み成分が増える。
 海苔巻き(ご飯に巻く)、チーズ海苔巻
<京浜島つばさ公園>
 羽田空港は昔は海苔の養殖場

 「昼めし旅」は、「滋賀県 東近江市」。2/28の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1142119/
 全国で行商した近江商人の屋敷が残る
<金堂まちなみ保存交流館>山脇さん
・鮒寿司
 ニゴロブナを塩漬けにしてから、ご飯と一緒に漬ける。平安時代には、体調不良の時に食されていた。
・鮒寿司のなめろう
・日本酒(渡船)
*とびだしとび太
 高度経済成長期以降、飛び出し事故抑制のために製作された看板
<松林さん>
・すき焼き
①丁子麩を水で戻す。角麩を切る。
②近江牛を先にフライパンで炒めておく。
③割り下でタマネギ、長ネギを入れひと煮立ちさせる。
④椎茸、しらたき、ニンジンを入れる。②を入れる。
・赤ワイン

 「サッポロビール」より、メール。
 女性に人気の「ウメカク缶」より新フレーバー登場!「サッポロ ウメカク ソーダ仕立ての梅酒カクテル ヨーグルト風味」限定発売
 初夏にぴったりな、梅×ヨーグルト風味(※)の新しい組み合わせ!5月15日(火)ヨーグルトの日にあわせて限定発売いたします。ぜひお楽しみください!
(※)本商品にはヨーグルトは使用していません。
▼ウメカクのブランドサイトはこちら

http://d.sapporobeer.jp/c/ahm7aBpqb5yrm1ac
 「キリン」より、メール。「一番搾りプレミアム」の案内♪
http://www.kirin.co.jp/products/beer/ichiban/premium/?utm_source=ismn&utm_medium=email&utm_campaign=own-IS_ismn_180515_b&utm_content=1&agechk=1

 『田舎暮らしの本』2017年9月号の「全国の市町村をご案内!ゆるナビ」第7回「北海道 登別市」の引用。
 閻魔大王や鬼たちが温泉街を練り歩く「登別地獄まつり」が行われる、温泉の湧くアツイ街。閻魔大王こだわりのグルメを堪能して、温泉に癒されよう!
・面積 212.2km
・人口 4万9129人(平成29年6月現在)
・アクセス
 新千歳空港、札幌駅から道央自動車道で登別東ICまで約1時間30分
 新千歳空港、札幌駅から特急で約1時間10分
・登別市PRキャラクター 登夢(トム)くん
・地獄谷
 登別温泉の主要な泉源地。温泉や噴気孔が多く、煮えたぎる様子はまさに「鬼の棲む地獄」。
・大湯沼川天然足湯
 大湯沼からあふれた温泉が流れる、天然の足湯。森林浴を楽しみながら足湯は格別。
・登別地獄まつり
 年に1度、地獄谷にある地獄の釜のふちが開き、閻魔大王が鬼たちを連れて温泉街を訪れるという伝説にちなんだ祭り。8月26日(土)・27日(日)に開催される。エンマ山車や鬼踊り、鬼みこし、花火大会などがある。温泉街を閻魔大王が練り歩くさまは必見!
・登別閻魔やきそば
 「道産小麦の平麺」、「閻魔大王指定の秘密のタレ」、「登別産または近郊の食材」の閻魔大王からの3つの掟がポイント。ごまの風味とピリ辛な味わいがクセになる。
 やきそばの味わいを楽しめるせんべいもおすすめだよ!
・のぼりべつエゾシカ
 大和煮、味噌煮、カレー煮の3種類から選べる。クセがなく食べやすいと評判。
・登別牛乳カステラ
 地元の牛乳を使い、しっとり焼き上げたカステラ。
登別市の観光のお問い合わせ
 (一社)登別観光協会
 TEL 0143-84-3311

 仕事を遅く終え、帰宅。
 タケノコの煮物で一杯♪
 茹でたタケノコに砂糖をかけ、お酒をかけ落としぶたをして煮る。しょう油をかけて煮る。「甘勝ち」だね!!これが美味しい♪♪♪オススメだね↑↑↑

「大庭英子のおいしい家ごはん」(4-2)「たけのこと山菜の天ぷら」

 さらに、先日100g105円で買った「かつおたたき 刺身用」♪
鹿児島県産・枕崎加工
 薩摩 炭火焙り かつおたたき

「大庭英子のおいしい家ごはん」(4-2)「たけのこと山菜の天ぷら」

 薬味は、「S&B 柚子こしょう」♪それに、新タマ♪♪♪
ピリッと爽やか
 爽やかな
 柚子の香り、
 刺激的な
 青唐辛子の辛さ
・使用料理例
 寄せ鍋、うどん、そうめん、ラーメン、餃子、焼き鳥、パスタ、冷奴、お刺身、ステーキ、味噌汁などに
製造者 ヱスビー食品株式会社 SBUF
東京都中央区日本橋兜町18番6号
TEL 0120-120-671

http://wwwsbfoods.co.jp/

 2018年4月8日の「大庭英子のおいしい家ごはん」は、【たけのこと山菜の天ぷら】(412kcal)。
芽吹きの力を味わう
 たけのこの季節の到来! 山菜と一緒に天ぷらにいかが?
『材料』(4人分)
・ゆでタケノコ・・・小1個(約200g)
・薄力粉・・・少々
・むきエビ・・・150g
・長ネギみじん切り・・・大さじ2
・ショウガ汁・・・小さじ1/2
・酒・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/5
・タラの芽・・・8個
・フキノトウ・・・8個
・コゴミ・・・8本
・山ウド(穂先)・・・1/2本
・薄力粉・・・1カップ
・卵・・・1個
・冷水・・・2/3カップ
・揚げ油、塩、レモン・・・各適量
①エビあんを作る
 むきエビは背ワタを取り、洗って水気を拭き、1cm幅に切ってさらにたたく。ボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜる。
②タケノコを切る
 タケノコは穂先から5~6cmの長さで切り、穂先は縦5ミリ厚さに切る。残りは5mm厚さの輪切りにして水気を拭く。
③タケノコであんをはさむ
 (2)の表面に薄力粉を薄くふり、(1)を適量のせて、もう一枚のタケノコではさむ。手で押さえてタケノコとあんをはりつける。
④山菜の下処理をする
 タラの芽は切り口を少し切り落とし、はかまを取る。フキノトウは皮をはがすようにして広げる。コゴミは根元を切る。山ウドは細い枝はつけ根から切り、穂先は長さを半分に切り、皮つきのまま縦に4~5mmの厚さに切る。
⑤衣を作る
 ボウルに卵を溶きほぐして、冷水を加えて混ぜる。薄力粉をふり入れて、サックリ混ぜる。
⑥揚げる
 フライパンの深さの半分まで油を入れ、160℃ぐらいに熱する。(3)に衣をつけて油に入れ、色づいてきたら裏返して弱火にし、2分ほど揚げて取り出す。
 次に山菜を順に揚げる。山菜は衣をつけて油に入れたら、1分~1分30秒ほどで裏に返し、カリッと香ばしく揚げて取り出す。器に盛り、塩やレモンを添える。
《わたしの台所》
 わずかな苦みがおいしい山菜。芽吹いたばかりの植物の生命力が感じられる、滋味ある春の食材です。
 アクが強い山菜は、天ぷらで食べるのが一番ラクで、何よりおいしい! 下ゆでせずに、根元の切り口などの硬い部分を切り落として、サッと揚げるだけです。山ウドも天ぷらならば、皮つきのままで食べられます。
 天ぷら衣は、卵+冷水を合わせたところへ粉を入れます。順序が逆で粉の中に水分を入れて混ぜると、小麦粉のグルテンが出て、衣に粘りが出てしまいます。
 油の温度が下がりすぎないように、鍋の表面積の半分程度の量ずつ揚げるのもコツ。この2点を守れば、サクッとした仕上がりに。

http://opi-rina.chunichi.co.jp/gourmet/20180410iegohan.html

本日のカウント
本日の歩数:9,360歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.4kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年4月28日 (土)

「鶏ささみのごまみそ照り焼き」、そして「純輝鶏のやわらかこっくり煮」「大根と鶏手羽中の甘酒煮」「鶏肉と野菜の中華うま煮」「鶏となすの蒸し焼き」


┣<@)§)))*彡
┣<@)§)*彡
┣<@)§)彡

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「GW直前!都内近郊で海外気分さんぽ」「豊島区 池袋」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/703828/
《サクラホテル池袋》
 お客の8割が外国人
♪ Working For The Weekend Loverboy(1981年)
 ニューカレドニア:国旗の円の中に描かれているのは魔除けの意味を持つ伝統的な屋根飾り。
※池袋駅北口には、中華料理店や中華食材の店がおよし200軒あるといわれている。
 副都心でありながら家賃が安く中国人留学生が多い。
《永祥生煎館(エイショウシェンジェンヤン)》
・上海焼き小龍包 6個 600円
《中国食品 友誼商店 池袋本店(ユウキショウテン)》
・ 老干媽 豆鼓辣油 300円
《くさやバー》(《藍ヶ江水産》東京都八丈町)
※くさやVIPルーム
・熟成生くさや 1,280円
・くさやアヒージョ 980円
♪ ヘロン 山下達郎(1998年)
※池袋の地名の由来:
 窪地に多くの池があったところから。現在、2020年に向けて駅前の再開発中。外国人観光客の受け入れも積極的。
《梅舎茶館》
 20種類のお茶は全て店主が中国・台湾で買い付けてくる。
・基本料金 2,000円(お茶請け付き)
 四季春(シキシュン)
 こぼれるほど、お湯を入れる。葉が開き、味が出やすくなる。
《知音食堂》
♪ Friend Ship 星野源(2015年)
・鶏モモと山椒唐辛子炒め 2,880円
 (四川唐辛子:優しい辛味。辛さよりも香り付けに使用。)
・ビール

 「昼めし旅」は、「実は超ぜいたく!?田舎めしを鑑定してみようスペシャル!」。2/15の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1138622/
 伊勢エビ、ムラサキウニ、福島牛、キンメの煮付け、アワビのバター焼き、カキめし
「新潟県 妙高市」2014年2/20の放送
*かんずり
 昭和30年から自然交配された唐辛子。寒造り→かんずり
 妙高市に伝わる唐辛子を使った調味料。唐辛子を雪の上に3~4日さらしておく。雪が唐辛子の灰汁を吸い取り、甘みが増す効果になる・唐辛子をペースト状にして3年間熟成。
《かんずり工房》東篠さん、昭和41年創業
☆かんずり 70g 650円(税別)
・おにぎり
 軽く焼いたおにぎりの上に、シソの実、エノキ、野沢菜をそれぞれかんずりで合わせた。
・ネマガリタケの味噌汁
※服部幸應氏は、東京で食べた場合の価格を2500円と鑑定。
「青森県 龍飛岬 外ヶ浜町」2016年7/28の放送
《民宿なりとみ》成田さん
・もずく
①もずくをショウガ、酢、かつお出汁で和える。
・イカの飯寿司
①イカを茹でる、タケノコ(ネマガリタケ)、ミズを茹でる。
②もち米を炊いて、①を混ぜて発酵させる。
・ムラサキウニ
・メバルの塩焼き
・ミズの漬物
※服部幸應氏は、東京で食べた場合の価格を5000円と鑑定。
「栃木県 下野市」2017年8/3の放送
<稲見さん>かんぴょう農家
・かんぴょうの卵とじ
①水で戻したかんぴょうを切る。
②卵を溶く。①を入れて混ぜる。
③味噌汁の中へ入れる。
・かんぴょうのごま油炒め
①生のかんぴょうを切る。
②ごま油で炒める。干しエビと( )を入れる。
※服部幸應氏は、東京で食べた場合の価格を5000円と鑑定。

 「地鶏広場 8010のとりやさん」より、楽天メール。
 【意外と簡単なプチ桜餅レシピ】をご紹介(20個分)♪・・・・・・・・・・・・・
①もち米を洗って、砂糖(大さじ2)と食紅を入れてご飯同量(2合)の水で炊きます。
②あんこ(400g)にゆかりを入れ 20等分にしておきます。
POINT1!(^o^)
※ゆかりを入れることで ほんのりしその香りと 甘じょっぱくてとってもおいしいですよ!
③桜の葉の塩漬けは 少し塩分をとっておきます。
※水にさっと通せばOKです!
④もち米が、炊けたら炊飯器の中でお米を棒で荒くつぶし20等分に分けます。
※手水は(水40g+砂糖40g)で丸めます。
⑤もち米にあんこを包んで 桜の葉を巻けば出来上がりです!
※桜の葉の塩着けは1年以上保存が大丈夫ですよ!
 とっても簡単なので イベント事や子供の日にいかがでしょうか? (*・∀-)

http://www.rakuten.co.jp/e8010/?scid=rm_191968&scid=rm_191968

 「サッポロ」より、メール。
 アンケートにお答えいただいた方の中から抽選で30名様に「サッポロ生ビール黒ラベル」6缶パック(350ml缶×6本)をプレゼントいたします。
 ぜひ、皆さまの声をお聞かせください!
締切:5月10日(木)12:00(正午)

http://d.sapporobeer.jp/c/ahiFahecvffLuFac
 「クラブツーリズム」より、メール。「☆銘菓3種の食べ歩き付き!☆小江戸川越ぶらりさんぽ 約4時間滞在」の案内♪
■旅行代金:7,980円~8,480円/5月~7月出発 (日帰り)
■川越スイーツを食べあるき♪
 (1)「くらづくり本舗」べにあかくん
 (2)「菓匠 右門」いも恋
 (3)「亀屋」亀どら
★川越を自由行動でお楽しみ

http://www.club-t.com/ml/u/l?p=CIzKXmgKQJHWx2k6Y

「鶏ささみのごまみそ照り焼き」、そして「純輝鶏のやわらかこっくり煮」「大根と鶏手羽中の甘酒煮」「鶏肉と野菜の中華うま煮」「鶏となすの蒸し焼き」

 今朝の朝食は、「くらし 良好 おかめ納豆」。小粒で美味しいよ↑↑↑
おいしいからこの笑顔
 枕崎産かつお節・北海道産日高こんぶ使用
 旨みだしたれ・からし付
40g×3
1パック(45.4g)当たり76kcal
製造者 タカノフーズ株式会社
茨城県小美玉市野田1542
TEL 0120-030710

 今日は、休日にもかかわらず、仕事なんです・・・。
 定時に終え帰宅。帰宅して「鶏ささみのごまみそ照り焼き」で一杯♪味噌味で美味しいね↑↑↑

「鶏ささみのごまみそ照り焼き」、そして「純輝鶏のやわらかこっくり煮」「大根と鶏手羽中の甘酒煮」「鶏肉と野菜の中華うま煮」「鶏となすの蒸し焼き」

 デザートは頂いたお菓子♪
SHIZUOKA 茶の葉 フリアン
製造者 株式会社 たこ満
静岡県掛川市上平川565-1
TEL 0120-040-862

 ここで、「鶏ささみのごまみそ照り焼き」を始め、鶏肉レシピを載せましょう!
【鶏ささみのごまみそ照り焼き】(259kcal)
ヘルシーなのに見た目はボリューム満点
『材料』(2人分)
・鶏ささみ・・・4本
・酒・・・大さじ1/2
・片栗粉・・・小さじ1
・A
 みりん・・・大さじ2と1/2
 みそ・・・大さじ1と1/2
 白すりごま・・・大さじ1
 砂糖・・・小さじ2
・サラダ油・・・大さじ1/2
・レタス、トマト(くし形切り)・・・各適量
『作り方』
①ささみは包丁で開いて厚みを均等にし、酒と片栗粉をもみ込む。Aは混ぜ合わせる。
②フライパンに油を中火で熱し、ささみを広げて入れ、両面を焼く。ふたをして、弱めの中火で3分ほど蒸し焼きにする。Aを加えて火を強め、フライパンをゆすりながらからめる。
③器に盛り、レタスとトマトを添える。

【純輝鶏のやわらかこっくり煮】(421kcal)
『材料』(4人分)
・純輝鶏むね肉・・・2枚
・れんこん・・・150g
・ビタミンE入りたまご・・・4個
・水菜・・・20g
・しょうが・・・4枚分
・にんにく・・・1片
・★
 純米酢・・・60ml
 本醸造 特級丸大豆しょうゆ・・・1/2カップ
 オーガニック純米料理酒・・・1/2カップ
 砂糖・・・60g
『作り方』
①茹でたまごを作る。その間に、れんこんは厚さ1cmの半月切りにし、水にひたしておく。しょうがは薄切り、にんにくは叩いてつぶしておく。
②鍋に「★」を煮立て、鶏肉、①を入れる。うち蓋(クッキングシートまたはアルミホイル)をのせ、さらに蓋をして弱火で煮る。
③10分ほど煮たところで鶏肉・たまをを裏返しにし、さらに弱火で10分ほど煮る。
④火を止め、蓋をしたまま10分おき、味をしみ込ませる。鶏肉はそぎ切り、たまごは半分に切り、水菜をざく切りにして盛り付ける。
Tips!
①れんこんの他、ごぼうなどお好みの根菜類でもお試しください。
②うち蓋(中蓋)をすることで、少ない調味料でも煮ることができます。

http://www.topvalu.net/recipe/

【大根と鶏手羽中の甘酒煮】(327kcal)
こっくりとした味わいの煮もの。隠し味のお酢で味をまとめて
『材料』(2人分)
・鶏手羽中(縦半分に切る)・・・4~5本
・大根・・・10cm(250g)
・甘酒・・・130ml
・大根の葉・・・適量
・サラダ油・・・大さじ1/2
・水・・・1カップ
・しょうゆ・・・大さじ1と1/2
・酢・・・小さじ1と1/2
『作り方』
①大根はひと口大の乱切りにする。大根の葉は熱湯でゆでて冷水にとり、水気をしぼって長さ5cmに切る。
②鍋に油を中火で熱し、鶏スペアリブを2分炒め、大根を加えてサッと炒める。
③甘酒と水を加え、煮立ったらアクを取り、しょうゆ、酢を加える。アルミ箔で落としぶたをし、弱めの中火で9~10分、煮汁がほぼなくなるくらいまで煮る。器に盛り、大根の葉を添える。

【鶏肉と野菜の中華うま煮】(403kcal)
鶏もも肉にまぶした片栗粉が、煮込んでも固くなりにくく、煮汁にとろみをつけ、食べやすくなります。
『材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・1枚
・片栗粉・・・少々
・れんこん・・・30g
・たけのこ・・・30g
・にんじん・・・30g
・ごぼう・・・1/3本
・しいたけ・・・3枚
・いんげん・・・5本
・サラダ油・・・大さじ1/2
・A
 酒・・・大さじ1/2
 しょうゆ・・・大さじ1/2
・B
 酒・・・大さじ2
 しょうゆ・・・小さじ2
 AJINOMOTO CookDo オイスターソース・・・大さじ2
 水・・・1カップ
『作り方』
①鶏もも肉は一口大に切りAで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶす。
②れんこん、たけのこ、にんじん、ごぼうはよく洗い、食べやすい大きさの乱切りにする。しいたけは石づきを落として2~3等分に切る。
③いんげんは熱湯(分量外)で茹でてざるにあげ、長さ半分に切る。
④鍋にサラダ油を熱し、①を焼き、②を加えて炒め合わせる。Bを加え、蓋をして15分程煮る。最後に③を加えて火を止める。

【鶏となすの蒸し焼き】(284kcal)
茄子の皮は栄養や旨味がありますが、汁が黒くなる成分があるため所々剥いで使います。味が染みやすく、火の通りもよくなります。
『材料』(2人分)
・静岡美味鳥 モモ肉・・・1枚(200g)
・塩・こしょう・・・各少々
・なす・・・2本
・ししとう・・・6本
・しょうが・・・1かけ
・サラダ油・・・大さじ1
・AJINOMOTO 丸鶏がらスープ・・・小さじ1
・酒・・・大さじ1
・A
 砂糖・・・小さじ1
 味噌・・・小さじ2
『作り方』
①鶏肉は余分な皮と脂肪を取り除き、食べやすい大きさに切って塩・こしょうをまぶす。
②なすはピーラーなどで皮を所々残して剥ぎ、一口大の乱切りにする。ししとうはヘタの先を切り落とす。しょうがは千切りにする。
③フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き、しょうがとなすを加える。「AJINOMOTO 丸鶏がらスープ」と酒をふり、蓋をして弱火で3~4分蒸し焼きにし、Aと、ししとうを加えて火を通す。

本日のカウント
本日の歩数:7,744歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.9kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年4月27日 (金)

「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 今日は、4月27日、「春の土用の丑の日」。
【うなぎとアボカドの春色ボウル】(748kcal)
春の土用の丑の日に。彩り豊かで食感も増進!
『材料』(2人分)
・うなぎ(蒲焼き)・・・1尾(120g)
・アボカド・・・1個
・ゆで卵・・・2個
・スナップエンドウ・・・4個
・温かいごはん・・・丼2杯分(360g)
・オリーブ油、しょうゆ・・・各大さじ1
・甘酢しょうが・・・適量
『作り方』
①アボカドはひと口大に切る。ゆで卵は縦に4等分に切る。
②スナップエンドウは筋を取り、塩少々(材料外)を加えた熱湯で1分半ゆでる。冷水にとり、縦半分に割る。
③うなぎはひと口大に切り、フライパンに入れる。水大さじ1(分量外)をふってふたをし、中火で2分ほど蒸し焼きにする。
④器にごはんを盛り、①~③をのせる。オリーブ油をしょうゆを混ぜてかけ、甘酢しょうがを添える。

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「GW直前!都内近郊で海外気分さんぽ」「千葉県船橋市」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/703497/
♪ LOVE ME DO THE BEATLES(1962年)
<石橋金物店>
「仲通り商店会」
《ガンディ》インド料理
※船橋市が外国人の人気の理由:
 交通の便が良く、日本語学校や働く場所も多いため。
《FUNABASHI Halal Food》《インディアンレストラン チャド》
*ハラルフード:
 イスラム教の教えにもとづき食べることが許された食品。
*スクティ:
 マトンなどの干し肉を使ったネパールの郷土料理
*タス:
 ポン菓子のようなもの。カレーなどに混ぜて食べる。
・スクテカザセット 865円
・ククリ ラム 1杯 500円(45度)蜂蜜を加え、お湯で割って飲む。
※船橋の地名の由来:
 昔、町を流れていた川が大きく、橋を架けるのが困難だった。そこで船をいくつもつなげて橋にしたことから地名が付いた。
♪ 宙船(そらふね) TOKIO(2006年)
<クアパレス>銭湯
・入浴料 430円 ※千葉県の入浴料と同じ
 4月26日は”良い風呂”の日
<ふなばしアンデルセン公園>
*ワンパク王国ゾーン
(ワンパクボール島、じゅえむタワー、にじの池、森のアスレチック)
♪ Crocodile Rock Elton John(1972年)
*メルヘンの丘ゾーン
 姉妹都市オーデンセ市(デンマーク)の全面協力により整備。1800年代のデンマークの街並みを再現。
※ハンス・クリスチャン・アンデルセン(1805-1875)
 デンマークの代表的な童話作家。代表作:「マッチ売りの少女」「みにくいアヒルの子」「裸の王様」など。
*童話館
 ギャラリーやシアターなどでアンデルセンの部屋を再現。

 「昼めし旅」は、「宮崎県 都城市」。2/14の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1138368/
 霧島れっか水、焼酎の町、牛・豚・鶏の合計出荷額日本一
<横山黎明弓製作所>
*都城大弓:
 製作期間 約1年、1本 10~50万円
《ぶり鶏の中尾》
TEL 37-2117
FAX 37-3200
*ぶり鶏:
 弾力があり、肉の旨みが強い。飼育期間が長く、繁殖が難しい幻の鶏。
・モモ肉のタタキ、ムネ肉のタタキ
①ぶり鶏のモモ肉の両面を軽く焼いて冷蔵庫で冷やす。
②スライスして、スライスしたタマネギ、小ネギをのせる。
・ぶり鶏入りカレーおじや
①ぶり鶏のモモ肉を切る。土鍋に水を入れ、肉、シイタケ、さつま揚げを入れ煮る。
②カレーのルーを入れる。
③ルーが溶けたらご飯を入れる。
④ぶり鶏の卵を溶いて、回しかける。かまぼこ、小ネギを入れる。
・ぶり鶏の手羽唐揚げ
①ニンニク、生姜、うす口醤油に漬けた手羽を油で揚げる。
・ぶり鶏のチキン南蛮
《柳田酒造》創業明治35年
*大麦焼酎(赤鹿毛、青鹿毛、駒)、芋焼酎(千本桜)
・ガネ
※サツマイモを使った天ぷら。形がカニに似ているからガネ。
①サツマイモの皮をむく。やや厚めの千切りにする。
②衣に塩・砂糖を入れて味付け。
③サツマイモ、ゴボウ、ニンジン、ニラ、しょうがを入れて混ぜる。
④かき揚げにする。
・豚軟骨の煮込み
①圧力鍋で豚軟骨を黒砂糖、赤味噌、醤油などで煮込む。水を入れず、焼酎で煮る。
・クロダイの煮付け

http://www.yanagita.co.jp/

 昨日たくさん歩いたせいか、筋肉痛だ・・・!

「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 今日の朝食は、和食。
「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 箸袋は、昨日のものより、格が高いようだ。

 ホテルを出発し、「伏見稲荷大社」に向かう。
「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 ここは相変わらず混んでいるね。外国人が多い。
「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 千本鳥居も観光名所だね。
 自由散策の時間が多く、間延びしてしまったね!
 外国人の集団が信号待ちしている・・・こちらも集団なんだから、急いで渡りたいのに、外人さんはゆっくりわたっていてブロックしている・・・周りの状況を見てほしいな!!!
http://inari.jp/

 「平等院」に到着。
「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 鳳凰堂の中には入らず、外から記念撮影!
https://www.byodoin.or.jp/

「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 「喜撰茶屋」にて昼食なんだけど、予約の時間までまだあるので、散策。でも、あまり時間がない・・・計画の時間の配分が良くないね!
 「京ばうむ サブレ」590円を買う。
「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 やがて時間になり、昼食。「トクウマ弁当」1,296円だね!
宇治市宇治塔川13
TEL 0774-22-1123

http://www.kisen.jp/
「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 箸袋に「宇治音頭」が印刷されている。
宇治音頭
 宇治のナァ ちゃおんど
  お茶の木ばたけ ヨイヤサノサ
 ちらり見た日が なつかしや
  サアサ チ アット キナ
   チャラチャラ チャットナ
 (はやし言葉 以下同じ)

 恋のナァ かけはし
     からかねぎぼし
  わたるおもいの やるせなさ
 うかれナァ うきじま
     はやせをわけて
  あいにきたやら みなみやら

 うきぶねナァ あまかせ
     かゞり火や もえる
  もえる こゝろは かくされぬ
 あがたナァ まつりは
     やみよのまつり
  つらや 夜明けの かねのおと

「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 「土山」にて、トイレ休憩。

「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 「赤塚」にて、トイレ休憩。・・・フォーメーション、チェインジ!!!

「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 仕事を終え、帰宅して、「焼津港産 かつお土佐造り」で一杯♪
炭焼き たたき
 美味しさは「鮮度」と「焼き」にあり。

「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 「柚子こしょう」と「タマネギスライス」が薬味♪
House 無着色
 柚子の香りと青唐辛子の辛さ
1箱分(40g)22kcal
「スパイス ブログ」
 日本最大級!みんなのスパイス料理大集合サイト
*柚子こしょうを使ったこんなメニュー
・サーモンの柚子こしょう漬け丼
・長芋の柚子こしょう磯辺揚げ
(鶏鍋、刺身、冷奴、お茶漬け、うどん、ラーメンなどに)

http://hfgi.jp/087243/
製造者 ハウス食品(株)奈良工場
奈良県大和郡山市池沢町337
TEL 0120-50-1231

「伏見稲荷大社」「平等院」、そして「喜撰茶屋」

 デザートは、「プリン」♪
C Yoshihito Takeuchi
 I wish you are always smiling.
nara. daibutsu-purin.com

http://www.daibutsu-purin.com/

 また、機会が合ったら行きたいお店↑↑↑
《とり新》
・親子丼 750円
京都市東山区祇園縄手四条上ル
TEL 075-541-4857

http://torishin.my.coocan.jp/index1.htm
《イノダコーヒー》
・コーヒー 580円
京都市中京区菱屋町47-1
TEL 075-221-0507

https://www.inoda-coffee.co.jp/
《みます屋 おくどはん》
・おばんざい おくどはん御膳 1,250円
京都市中京区三条御幸通り上ル丸屋町318-3
TEL 075-251-0051

http://www.the-la-mart.com/okudohan/
《ZEN CAFE 鍵善良房》
京都市東山区祇園町南側570番地210
TEL 075-533-8686
・くずきり&ドリンク 1500円

http://www.kagizen.co.jp/
《京 静華》
京都市左京区岡崎円勝寺町36-3
(1階はピッツェリアの「ダ ユウキ」)
TEL 075-752-8521
17:30~21:00 月曜、第1,3火曜休み
要予約 現在コース8000円のみ。

http://tabelog.com/kyoto/A2603/A260301/26006497/
《新福菜館 本店》
・中華そば 700円
京都市下京区東塩小路向畑町569
TEL 075-371-7648

http://www.shinpuku.net/

本日のカウント
本日の歩数:歩
(本日のしっかり歩数:歩)
本日:kg
本日の割箸使用量:2本
本日の餃子消費量:0個

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2018年3月28日 (水)

「大庭英子のおいしい家ごはん」(3-4)「ココット」

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「出会いはあるの?朝の!人気スポットさんぽ」「上野恩賜公園」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/694550/
♪ 桜、みんなで食べた HKT48(2014年)
 3月27日(さくらの日):日本さくらの会が制定。3(さ)×9(く)=27日(さくら)の語呂合わせ。
・ジャイアントパンダ シャンシャン(香香)♀
<不忍池>
 駅伝の歴史ここに始まる
 京都から上野 不忍池まで、約500kmを3日間かけて走った。
 箱根駅伝は大正9年から始まった。
<アメヤ横丁>
♪ スーダラ節 ハナ肇とクレージーキャッツ(1961年)
※アメ横の由来:
 アメ屋さんが多かった、アメリカ軍の放出品を多く扱っていたなど。
《伊勢音》
☆幻の華椎茸 19,900円
 無農薬栽培された椎茸を天日干し。上品な香りとうま味が特徴。
《魚草》
・ぶりしゃぶと白子の鍋 500円
・モウカの星(サメの心臓の刺身) 500円

 「昼めし旅」は、「千葉県館山」。1/9の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1128299/
 ○○の天丼 1200円(税込)
<榎本さん>
*ナマダ(ウツボ)
《相浜亭》
★ウツボの一夜干し
★ウツボの素揚げ
★タカベの丸干し
★菜の花おひたし
<田村さん>
・山家焼き
①アジのミンチにショウガ、青ジソを入れて、味噌で味付け。
②形を整え、片面に大葉をつけ、フライパンで焼く。
・ヒジキの煮物
①水で戻したヒジキを切る。ごま油で炒める。ニンジン、しめじ、ちくわを加える。
②ヒジキの戻し汁を入れる。醤油、みりん、酒で味を調え、10分煮込む。

 「キリン」より、メール。「一番搾り「それはおいしいビールのつくり方」キャンペーン」↑↑↑
http://www.kirin.co.jp/products/beer/ichiban/campaign/tsukurikata/?utm_source=ismail&utm_medium=email&utm_campaign=IS_ISMN_180327_b&utm_content=3
 「アサヒ」より、メール。「簡単!美味しい!ウヰルキンソン ジン・ウォッカ おすすめの飲み方」♪
【ジンリッキー】
 フレッシュライムの香りとジンのハーモニー。辛口で、料理にも良く合うすっきりした味わい。
・ウヰルキンソン・ジン 47.5°45ml
・ライムジュース 20ml
・ウィルキンソン タンサン 85ml
・カットライム 1個
 氷の入ったタンブラーにライムジュースを入れ、ドライジンを加え、冷やしたソーダで満たし、ステアする。カットライムを飾る。
【ウオッカ・モヒート】
 キリッと引締まったウオッカと酸味の効いたライムのハーモニーを、ソーダのシュワシュワ感とミントの爽快な香りが際立たせたすっきりした味わい。
・ウヰルキンソン・ウオッカ 40°45ml
・シュガーシロップ 10ml
・ライム 1/2個
・ミントの葉 5枚
・ウィルキンソン タンサン 90ml
 グラスにライムを搾り、シュガーシロップを加え、ミントの葉も加えてバースプーンで混ぜる。ミントの葉を潰しすぎないようにして、氷を詰めてウオッカを注ぎ、ソーダで満たし軽くステアする。

http://beer.asahishop.net/index.php/module/ShohinShosai/action/ShohinShosai/sno/10495/?sc_cid=ca_own_ht_37772

 「47都道府県 ゆるガイド第44回「埼玉県の引用!
 東京都に隣接し、人口密度も県内総生産額も高い内陸県。都市の利便性と、秩父の山を源とする荒川や武蔵野の雑木林。田園風景などの豊かな自然を併せ持っている。
 また、川越や行田などの歴史情緒あふれる地域があり、秩父夜祭や川越まつりなどの伝統行事も多い。
・DATA
 面積 3797km(全国39位)
 人口 727万人(全国5位)
 関東平野の中央部から西部に位置する内陸県。利根川、荒川などの大きな河川が流れ、面積に占める河川の割合は全国一。太平洋側気候に属し、晴れの日が多い。農業が盛んで、コマツナやネギなどの有数の産地だ。
・埼玉県マスコット「コバトン」
 県民の鳥である「シラコバト」がモチーフで、人から人へとつなぐバトンと合わせて名前がついた。県内をあちこち軽やかに飛び回りながら、埼玉県のPRをしている。埼玉県の特命宣伝部長。
・埼玉県マスコット「さいたまっち」
 コバトン星出身で、くりくりした目とお腹のボーダーがトレードマーク。運動が得意でスノーボードもできる。世界中の人に笑顔を届けたいと考えている。
・北本トマトカレー
 トマトの名産地である北本市で生まれたグルメ。ライスをトマトで赤くする、ルーにトマトを使用する、トッピングにトマトを使用するという定義がある。市内の飲食店でさまざまな北本トマトカレーが食べられる。
・ゼリーフライ
 ジャガイモやおからを揚げたもの。小判(銭)のような形をしていることから「ゼニーフライ」「ゼリーフライ」になったといわれる。明治後期から庶民のおやつとして愛されてきた行田市の郷土の味。
・「発祥の地」長瀞
 長瀞には「岩畳」や「秩父赤壁」といた興味深い地形が存在する。そのため、長瀞をフィールドした数々の地質学的研究が行われ、「日本地質学発祥の地」として知られる。
・「全国有数」花の名所
 日高の曼珠沙華(まんじゅしゃげ)、秩父の芝桜、行田の古代蓮など、埼玉県には花の名所が多い。ほかにもサクラ、ウメ、ショウブなどが各地で楽しめる。
・自転車
 埼玉県は自転車発祥の地とされ、県民1人当たりの保有台数は日本一。現在、おしゃれにカワイく自転車に乗る「ポタガール」が、自転車で埼玉の魅力を発信中だ。
・2016年10月のイベント
川越まつり(川越市)
10月15日(土)、16日(日)
 約370年前の氷川神社の神輿行列を起源とする伝統行事。国の重要無形民俗文化財に指定。精巧な人形を乗せた豪華絢爛な山車が川越の町並みを曳行される。昼と幻想的な夜との2つの愉しみ方ができる。
問 川越駅観光案内所
TEL 049-222-5556

「大庭英子のおいしい家ごはん」(3-4)「ココット」

 今日の昼食は「金ちゃんヌードル」↑えびなどの具が、きちんと入っている♪♪♪
KINCHAN NOODLE
1食(85g)当たり388kcal
製造者 徳島製粉株式会社
徳島市南二軒屋町3丁目1-8
TEL 088-622-9186

 仕事を定時に終え、帰宅。
「大庭英子のおいしい家ごはん」(3-4)「ココット」

 帰宅して「海老 鍋」で一杯♪
紀文 鍋だね ふんわり感アップ エビ
 いろいろな鍋料理、煮物にどうぞ。
クックパッドで人気レシキ連載中

http://cookpad.om/msb/kibun
1包装・150g(6個)あたり335kcal
製造者 (株)紀文食品
東京都中央区銀座5-15-1
TEL 0120-012-778

http://www.kibun.co.jp

「大庭英子のおいしい家ごはん」(3-4)「ココット」

 豆腐は、「絹豆腐」!
富士山の伏流水 きぬ
400g
販売者 静流食品株式会社 MF
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-8323

「大庭英子のおいしい家ごはん」(3-4)「ココット」

 デザートは、頂いた「手作りお菓子」♪

 2018年3月25日の「大庭英子のおいしい家ごはん」は、【ココット】(236kcal)だった。
忙しい朝 手軽に活力
 間もなく4月ですね。新生活を迎えて、ひとり暮らしを始める方もいることでしょう。あるいは新シーズンの目標に「朝ごはんをちゃんと食べよう」と決意している方もいるのでは?そこで、誰にでも手軽に作れるココットのご紹介です。一品でタンパク質や野菜がとれて、おなかも満たされ、一日の活力が湧いてきます。  
『材料』(4人分)
・卵・・・4個
・キャベツ・・・200g
・マヨネーズ・・・大さじ2
・塩、コショウ・・・各少々
・ロースハム・・・4枚
・ミニトマト・・・12個
・とけるスライスチーズ・・・4枚
①キャベツに味をつける
 キャベツは5mm~1cm幅のせん切りにする。ボウルに入れて、マヨネーズ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。
②ほかの材料を切る
 ロースハムは4等分に切る。ミニトマトはヘタをとる。
 スライスチーズは半分に切り、さらに1cm幅に切る。
③焼く
 耐熱皿(ココット皿)にキャベツを敷き、ハムをのせて、卵を1個ずつ落とし入れる。トマトをのせ、チーズを散らし、オーブントースターに入れて10分ほど焼く。途中、こげすぎるようであれば、アルミ箔(はく)をのせて焼くとよい。
<メモ>
・1人分を作るときは、それぞれの材料を1/4の分量にする。
・キャベツは1人分50gが目安。たっぷりめだが、焼くとかさが減り、マヨネーズで味をつけるので、コクが出ておいしく食べられる。
・ミニトマトは切る必要がないので便利。火の通りも早い。
・忙しい朝の時間短縮には、前の晩に用意しておくのもおすすめ。耐熱皿にキャベツとハムを入れるところまで準備しておき、冷蔵庫へ。翌朝、卵を落とし入れ、トマトとチーズをのせて焼けばよい。
《わたしの台所》
 ココットとは?
 オーブンやオーブントースターにそのまま入れられる、陶器やガラス製の耐熱皿のことです。さらに、その耐熱皿で作る料理も「ココット」と呼ばれています。
 今回はザクザクと切るだけでよいキャベツを使いましたが、ゆでたアスパラガスやブロッコリー、ホウレンソウのバター炒めでも。ハムがなければウインナーでも、野菜だけでもいいんです。具材を入れて、卵を割り入れて焼くだけで簡単に1品のできあがり。
 ココット皿は安売りショップのようなところでも売られていますので、好みの大きさや形を見つけてみてください。焼いたらそのまま(熱いので皿などで受けて)食べられるのも気楽です。

http://opi-rina.chunichi.co.jp/gourmet/20180327iegohan.html

本日のカウント
本日の歩数:6,660歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:56.5kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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