2024年3月26日 (火)

「アウトドア用品の交換、修理・フリマブース出店者募集」3月31日

 昨日のテレビ「Best of Japan」は、#5「姫路城と武将 池田輝政」。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan/5
<姫路城>兵庫県姫路市
*武将 池田輝政
 ・西の丸
※望楼型天守(ぼうろうがた)
 層塔型天守(そうとうがた)→名古屋城
 ・西大柱、東大柱(通し柱)
 ・菱の門
 ・にの門
 ・狭間
 ・石落とし
 ・武具掛け
 ・厠
 ・流し
《潮彩 きらら祥吉》赤穂市
 蒼海の湯
 ・祥吉キュイジーヌ(お造り・・・)
<大垣城>愛知県大垣市
 天正12年(1584年)小牧長久手の戦い
  父 池田恒興、兄 池田元助
  徳川家康
<岐阜城>岐阜県岐阜市
 天正18年(1590年)小田原征伐
  豊臣秀吉
<吉田城>愛知県豊橋市
<播産館>姫路市
・姫革細工
<キャッスル レザー>姫路市
※督姫
 慶長14年(1609年)姫路城完成

 「キューピー3分クッキング」は、【たけのこと鶏肉のごまみそ炒め】(536kcal)。
https://www.ntv.co.jp/3min/search/?q=%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%AE%E3%81%93
①ゆでたけのこ 150gの硬い部分は切り込みを入れ8mmに切る。穂先は乱切りにする
②エリンギ 1本(50g)は縦4等分にし、さらに横半分に切る。長ねぎ 1本(100g)は、1~1.5cmの斜め切りにする
③練り白ごま 大さじ2、だし汁 大さじ3、しょうゆ 小さじ1、酒 大さじ2をのばすように混ぜる
④鶏もも肉 1枚(250g)を半分に切る。硬い部分をとる。一口大に切る。塩少々、コショウ少々をふる
⑤ごま油 大さじ1で皮目から2分焼く。タケノコ、長ねぎをレイル
※焼きつけるように炒める
⑥ごまダレを加える。絡めるように鍋をふって炒め合わせる
⑦すり白ごま 大さじ1を入れる
⑧お皿に盛り、木の芽または粉山椒をのせる

 「いきなり休暇でいきなり旅」。
https://tv-aichi.co.jp/ikinaritabi/
「愛媛県」
《自家焙煎珈琲 モア》
・ゴールドカレー(薄焼きタマゴ)Egg Curry 900円
「道後温泉」
<人力車>
 カラクリ時計
<道後温泉別館・飛鳥乃湯泉>
《みかんの木》
・ソフトクリーム
《十五万石》
・愛媛みかんポテトっチップス 432円
<射的>
<道後温泉 坊ちゃんの湯>
《海宿 千年松》
※夕食
 ほろく焼き(村上海賊)
<千年松海岸>
<亀老山 展望台>
・絵はがき

 先日の「所さんの目がテン!」は、「実はすごいぞ!乾物の科学」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
*サステナブル料理研究家 サカイ優佳子
【切り干し大根のグラタン】
①切り干し大根をさっと洗う。干しシイタケと一緒に牛乳を入れて戻す(15分)
②汁気を絞り、サケの缶詰とバターで炒める
③牛乳と米粉を合わせ、瓶の中に入れ振る。
④戻し汁(牛乳)、米粉と牛乳を加え、とろみが出るまで加熱する(2分)
⑤耐熱皿に入れ、塩こしょうで味を調え、チーズをのせ、220℃のオーブンで15分焼く
【高野豆腐のチーズから揚げ】
①鶏がらスープ、しょうゆ、酒、にんにく、しょうがを合わせ、高野豆腐を入れ、15分置く
②高野豆腐を食べやすい大きさにちぎり、米粉(片栗粉)をまぶす。粉チーズをまぶす
③油で揚げる
  【高野豆腐ノマーボー】【高野豆腐のカレー】
【寒天入り!カレー風味スクランブルエッグ】
①寒天を洗い、手でちぎる。ヨーグルトで戻す
②卵、カレー粉、塩を混ぜ、寒天を加える
③フライパンで混ぜながら加熱
【乾物たっぷりトマトスープパスタ】
①乾物パスタ(早茹でタイプ)を湯煎が可能な袋に入れる
②干しシイタケスライスタイプ、煎り大豆、切り昆布、小エビ、ガーリックパウダー、トマトジュースを入れ、よくもんで、空気を抜いて先端を縛る
③袋が熱で破けないように鍋にお皿を入れる。その上に乗せて湯煎する(パスタのゆで時間の3倍)
【ポテトフレークでコンビーフポテトサラダ】
①ポテトフレーク、コンビーフ、切り干し大根、塩昆布を袋に入れ、牛乳を入れる
②コンビーフを潰すようにもみ、さらにマスタードを入れ良く混ぜる
【煎り大豆の豆ごはん】
①洗った米に、水、煎り大豆を入れ、通常と同じように炊く
【豆スープ】
①トマトジュースとコンソメで煎り大豆を5分煮込む

 「遠くへ行きたい」は、第2702回「初めてづくし!の駿河のさんぽ -静岡市~藤枝市-」。
https://www.ytv.co.jp/tohku/
「静岡市」
《いちごCafe 久能屋》
・いちごパフェ(L) 800円
《いちご狩りパーク 久能屋》石垣いちご
・いちご狩り 1,600円~(30分)
 ヘタがそっているものが完熟
「焼津市」
<長兼丸>
・体験乗船 大人12,000円~、中学生以下10,000円~
 ヘラツノザメ、オオグソクムシ、ミリクガニ(正式には、エゾイバラガニ)、駿河湾タラバ(イバラガニモドキ)、アカドンコ、テヅルモヅル
【ミルクガニの煙突焼き】
 ミルクガニを煙突に入れる
【ミルクガニの味噌汁】
【オオグソクムシの素揚げ】
<宇津ノ谷地区>静岡市
<明治 宇津ノ谷隧道(ずいどう)>
 全長203m、明治9年 日本発の有料トンネルとして開通
<宇津ノ谷峠>
「藤枝市」
 朝比奈川
*朝比奈玉露 生産者 遠藤昇
 1煎目は40℃で2分間(玉露3g)
【食べる玉露】
 茶葉、かつお節、ポン酢
《ななや 藤枝店》
・抹茶ジェラート No.7 シングル 380円~
*木工職人 橋本政巳
・茶箱作り体験 1名 3,500円~
 ※体験申込は「SACLABO」まで
https://www.saclabo.com/

 「山下健二郎&田村亮の休日ぶらザーズ」。
https://www.sut-tv.com/show/a/kyujitsubrothers/
「沼津市江梨港」
《真正丸》
*魚目並べ
 トラギス、アカボラ、タマガシラ、アヤメササゴ、ヒメ
*「三浦愛 3分クッキング」
【サバの竜田揚げ】
①サバを三枚におろす。(サカナイフで)
②一口サイズに切り、塩、砂糖の入った水で臭みを消し、水気を切る
③ハーブソルト、片栗粉をまぶし、混ぜる。
④油で揚げ、切ったレモンを添える
【アジのたたき】
<土肥港フェリー乗り場>駿河湾フェリー
・たこ焼き

 「お助け料理人 ~”もったいない”から新名物!~」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/otasukeryourinin/
▲「茨城県稲敷市」
*れんこん(浮島れんこん)
 A品 1kg 約900円 約58%
 B品 1kg 約720円 約17%
 加工用 チップスなどに加工 約8%
 廃棄品 約17%3(1日300kg)※でんぷん質がぬけている、小さすぎる
*お助け料理人 吉沢 悠椰 西麻布 クリエイティブイタリアン「サッカパク」の料理帳
・れんこんの天ぷら
  縦切り
・れんこんハンバーグ
  荒くすりおろしたれんこんを入れる
・大学れんこん
・こんこん汁
  味噌汁にすりおろしたれんこん
《稲敷市 直売所 浮島》
 マッシュルーム、ワカサギ、シラウオ、川エビ
<稲敷市桜川公民館 桜川地区センター>
【れんこんタコス】
①れんこんの皮をむき、細かく切り、スロージューサーにかける
②ガスと皮を乾燥させ、ミキサーにかける→れんこんパウダー
③汁からでんぷん質の少ないれんこんからでんぷん質を取り出す。冷蔵庫で1日置く。でんぷん質と上澄み液に分離
④れんこんパウダーをでんぷんを混ぜて生地を作る。塩を入れる
⑤小分けし、平らにのばす。両面を焼く
⑥れんこんピクルスを作る。れんこんの一番小さい所を輪切りにする。加熱したリンゴジュースとホワイトバスサミコ酢に漬ける(3時間)
⑦ハゼ、川エビ、ワカサギの煮干しをかき揚げしにて、タコスにのせる。セリ、クレソン、れんこんピクルスも挟む
【畑の宝石 れんこんの琥珀糖】
※琥珀糖:
 砂糖、寒天などで作る和菓子
①分離した上澄み液に寒天、砂糖を入れ、とろみが出るまで煮詰める
②メロンエッセンスで風味と香りづけ
③バットに入れ、緑色の色素で模様づけ
④冷蔵庫に1~2時間入れて固め、型で抜く
⑤常温で3時間乾燥させる
※オレンジのフレーバー、木苺のフレーバーも同様に作る
《伊佐部マッシュルーム組合》
 間引きしたマッシュルーム
【れんこんスティックベジタブルボロネーゼ】
※ハラールフード:
 イスラム教の教えで食べてよいとされている食べ物。豚肉やアルコールなどが禁じられている
①マッシュルームを切って揚げる。ひよこ豆、玉ねぎ、にんじん、セロリ、椎茸をみじん切りにし、素揚げ
②にんにく、鷹の爪、オレガノをオリーブオイルで炒める
③素揚げした具材、トマトソースを加える。水を加え、1時間煮込む
④ストロー状の抜き型でれんこんを抜く。塩茹でし、180℃の油で揚げる
⑤お皿に④、ボロネーゼを添え、セルフィーユ、へーぜつナッツをかける
*【れんこんスティックベジタブルボロネーゼ】
 3/21(木)、3/30(土)
 1日限定30食 500円(税込)
 《JA稲敷 新利根直売所 キッチンカー》
▲「栃木県宇都宮市西刑部町」
*お助け料理人 國居 優(くにすえ):日本料理店「SHIZEN」(渋谷)の料理帳
*とちあいか(イチゴ)
※とちおとめ:
 農産物の特許”保護期間”が20年に終了。栃木以外でも栽培可能になり希少価値↓
※1日でイチゴの収穫量300kg、その中で30kg廃棄。宇都宮全体だと年間150t廃棄
※イチゴの廃棄理由
 過熟(完全に真っ赤になっている) 約50%(食べられる)
 病気 約20%
 虫食い 約20%
 傷 約10%
《焼肉 からし家》
・とちぎゆめポーク(カルビ)
  麦類を多く含むエサで飼育。うまみ成分が豊富で油が美味。
《青源味噌》
 栃木県産 里のほほえみ
<田中内公民館>宇都宮市
《道の駅 うつのみや ろまんちっく村》
【白和えソースのイチゴの天ぷら】
①溶き卵に水を加え、小麦粉を投入
②イチゴに小麦粉をつけ、衣をつけ、油で揚げる。高温でサッと揚げ、余熱で火を入れて二度揚げ。約5分休ませ、30秒程揚げる
③絹ごし豆腐、味噌、ごまペーストをミキサーにかける。
④お皿に③をのせ、イチゴの天ぷらをのせる
【イチゴ角煮】
①豚バラブロックをフライパンで焼く。焦げ目がついたら取り出す
②角切りにして、生姜を入れて時間煮込む
③あらたな水に差しかえる。酒、しょうゆを加える。味噌を入れる。イチゴをミキサーにかけ入れる
④コトコト煮詰める。イチゴを縦にカットして入れる
【イチゴ串カツ】
①イチゴジュースに中濃ソースを混ぜる
②豚バラでイチゴを巻く。溶き卵とパン粉を付け、串を2本刺す
③160℃の油で揚げる
④包丁で縦半分に切り、イチゴソースを掛ける
【イチゴのライスカレー】
①研いだお米に水を入れ、イチゴジュースを入れて炊く
②刻んだイチゴを入れる
③別の鍋で豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを炒める。水を入れて煮込む
④カレールーを入れる。味噌を入れ煮込む。イチゴジュースと縦にカットしたイチゴを入れる
⑤お皿にご飯をよそい、カレーをかける
*【イチゴ串カツ】
 3/18(月)~4月末
 1日限定15食 380円(税込)
 道の駅うつのみやろまんちっく村内《お食事処 ゆず庵》
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202403/28019_202403171600.html

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スポーツくじ」より、メール。最近、たくさん来るね!!!
\クアドラプルキャリーオーバー発生中/
 第1440回「BIG」で約8億2,000万円、「MEGA BIG」で約44億4,000万円、「100円BIG」で約1億4,000万円、「BIG1000」で約3,100万円、キャリーオーバー発生中です!!
 なお、今週はキャリーオーバーの有無に関わらず、1等当せん金が最高7億7万7千円に増額した「特別なBIG」を期間限定で販売中!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_all_all_reg_tbex_240326_2
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール、「東京はもっと緑化に向き合える。シモキタ園藝部から考える、都市緑化の可能性」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/195.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=171&cpt_c=&cpt_k=ang_509539_215051690_20240326
 「ソースネクスト」より、メール。「22日発売「瞬間テキスト 3」/表組みの画像を一発でExcelに
https://www.sourcenext.com/product/0000014689/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
たっきーママ オフィシャルブログ おしゃべりな台所
https://okudakazumi.livedoor.blog/
ぱおの簡単おうちごはん
https://paonogohan.blog.jp/
世界一インスタントヌードル(仮”推しの一杯”ニンニクが強い
http://blog.livedoor.jp/instantnoodles/archives/51390339.html
食事と旅と時々鉄分さようなら”肉の万世秋葉原本店”
https://hossyweb.blog.jp/archives/27329760.html
30代からの貯金開始日記12時から朝食みたいな昼ごはん
http://blog.livedoor.jp/akarinoblog/archives/35354964.html
北緯52度de. ~ドイツ平地暮らし見聞録~ドイツで巻き寿司を作ってみた
http://yonahamakokaya.livedoor.blog/archives/27337087.html
かるかんタイムズ仙台に弾丸旅行したいんやが
http://karukantimes.com/archives/51891578.html
シンママの 七転び八起きライフ婚活相手に感じてしまった地雷臭
https://choco-mnt.blog.jp/archives/24187333.html
林と書いてイムと読む ~日韓夫婦と3人育児~子どもの一言で写真撮影大騒ぎ
https://hisona.blog.jp/archives/23902103.html

 3/26(火) 8:30配信の「大阪府「特例」天下り 廃止見通し」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9ab28b167afaa78ec41c929cd101af5f4f5d200a

2024年3月26日 13時55分配信の「松本人志の「主張」にツッコミ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26114141/

 2024年3月26日 14時59分配信の「「3種混合ワクチン」承認申請」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26114454/

 2024年3月26日 15時20分配信の「富山薬品 紅麹使用の商品回収 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26114523/

 2024年3月26日 15時34分配信の「授業で事故 都に3.8億円賠償命令」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26114617/

 2024年3月25日 14時0分配信の「中国新興EVメーカーの厳しい実態 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26107631/

 2024年3月26日 13時36分配信の「サグラダファミリア 26年完成へ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26114079/

 2024年3月19日 18時30分配信の「今行きたい「韓国」おすすめ3選 PR」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26071924/

 2024年3月26日 16時18分配信の「大谷の10分超の説明「期待以上」 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26114675/

 2024年3月26日 12時36分配信の「無能ぶり際立つ 大谷陣営を糾弾」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26113843/

 2024年3月26日 05時05分配信の「沼津に~♪ いなずま走り~ 「キン肉マンミュージアム」来月オープン」。
https://www.chunichi.co.jp/article/873946?rct=h_tokai_news

 夢占い:「いつまで待たせるの?
https://belcy.jp/72917
https://spirituabreath.com/yumeuranai-mataseru-168344.html#i-5

 2024年「この人」は、「静岡・清水町の幼魚水族館館長 鈴木香里武さん(31)」。
 静岡県清水町の商業施設内に2022年夏オープンした「幼魚水族館」の館長を務める。幼魚を中心に自身や地元住民が捕獲した150種ほどを展示し、人工養殖も手かがける。「僕の頭の中を具現化した水族館。たくさんの人に幼魚の魅力を伝えたい」と話す。
 東京都生まれ。物心ついたころから海好きの両親に連れられ、毎週のように伊豆半島の漁港へ遊びに来ていた。岸壁にへばりつき、網で魚をすくっては家へ持ち帰って飼育するうち、魚が「幼魚」ばかりだと気付いた。
 身を守るため、毒があるクラゲに寄り添って生きるクラゲウオや、海藻や軽石に擬態して生きる多くの赤ちゃんの姿に感銘を受けた。幼魚の生きざまは、令和を生きる人間にも学ぶべき点が多いといい、起業や学校の講演会では「他人に頼るのには勇気がいるが、一歩踏み出してみよう」と訴える。
 学習院高等科時代から、金髪に海の制服であるセーラー服姿で幼魚の魅力を広める活動を続ける。水族館開館から1年半がたち「体長数ミリほどの幼魚には、水槽にぐっと近づかないと分からない表情の豊かさがある」と実感している。

 2024年3月26日の「アウトドア用品の交換、修理・・・ フリマブース出店者を募集 31日、舞阪」。
 アウトドア用品の交換や修理、販売のイベント「Re:Pair(リペア)」の実行委は、31日に浜松市中央区舞阪町の渚園キャンプ場で開く同イベントのフリーマーケットブース出店者を募っている。
 愛着ある品々を並べ、必要としている人に譲ったり販売したりする。3m四方の中ブースと1.5m四方の小ブースがあり、出店料は中が2,500円、小は500円。搬入は午前8時半~9時半。販売可能時間は正午~午後3時。申し込みはQRコードから。
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 発起人の佐々木善之さんは「自宅に眠っている物を次の世代に引き渡してもらえれば、物だけでなく物語も引き継けば、より大事にできる」と話す。

 イベントは午前10時~午後3時で、一般来場者は入場料500円、別途駐車場料金400円。アウトドアブランドのパタゴニアやモンベルなども出店する。衣類の修理をはじめ、穴の開いたシャツや靴下を刺しゅうで繕うダーニング、金継ぎワークショップ、自転車の部品交換や子ども用品フリマなどもある。
 午前10時ごろから、能登半島地震生被災地で炊き出しをしている浜松市のレストラン経営者によるトークもある。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScWYONw6z9qYU7vdV4sr9_rWbVLgBYBiFq25s1nEke_t-KzZA/viewform

 雨だけど、ジムに行く。
 「デッドリフト
https://melos.media/training/47354/
 「ベンチプレス」と「スクワット」、そして「デッドリフト」は「ビック3」と呼ばれ、時間対効率の良いフリーウエイトトレーニングです。
https://hacogym.jp/training/%E3%83%99%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%80%81%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AF%E3%83%83%E3%83%88%E3%80%81%E3%83%87%E3%83%83%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%95%E3%83%88%E3%81%8C%E7%AD%8B%E3%83%88

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 「豆乳」を新しくおろす。1月に、箱買いしたラスト1本!
キッコーマン
 おいしい無調整豆乳
 大豆と水だけでつくったおいしい豆乳
 コレステロールゼロ
 契約栽培丸大豆使用
「キッコーマン豆乳ホームページ」
https://www.k-tounyu.jp/
毎日続ける大豆の健康 朝の豆乳習慣
 毎朝飲む1杯に。そのまま、ソイラテ、お好みで。
「栄養成分比較(100gあたり)」
名称 豆乳
大豆固形分 8%以上
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)
内容量 1000ml
100ml当たり 53kcal、たんぱく質 4.2g
製造者 キッコーマンソイフーズ株式会社
東京都港区西新橋2-1-1
TEL 0120-1212-88

 スーパーに行く。売り出しの100g172円「太平洋産 一本釣りかつお お刺身用」415円と389円、1枚95円の「ノルウェー産 赤魚」、100g171円の「兵庫県産 ボイルほたるいか生食用」211円のもの、100g108円の「カネハル まぐろ昆布」175円のもの、「茨城県産 レタス」107円、「生かつお刺身用」485円を買う。
 ちょっと奮発しすぎたね・・・。
 忘れずに、わさび、生姜、割りばしを貰いました!

 帰宅・・・。
 右折の矢印が出ているのに動かない・・・先頭の車がボーッとしていたのか!???
 「747?」が法定速度以下・・・わざとやっているんじゃないのか!???

 雨が凄い!

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 昼食のおにぎりの具は今日買った「まぐろ昆布」!これ、美味しい♪♪大当たり!!!
100g108円
名称 つくだ煮
原材料名 昆布(北海道)、まぐろ加工品、砂糖、水あめ、しょうゆ、たん白加水分解物、しょうが、ごま、寒天/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、黄5、赤106)、酸味料、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)
100g当り 271kal、たんぱく質 14.2g
株式会社フィールコーポレーション EQVo! 入野店

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 夕方は、「カツオの刺身」で一杯♪薬味は新タマスライスニンニク♪「日本酒」が合うね♪♪♪
 やっぱり、カツオは皮付きだよね!!!
生 かつお刺身用
 宮崎県産
 100g当り 258円
加工者 ㈱フィールコーポレーション EQVo!入野店

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  さらに「素煎り うす皮付き ピーナッツ」♪皮付きピーナッツって、旨いよね!
断然お得
 食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
420g
100g当り 607kal、たんぱく質 25.4g
素煎りうす皮付き ピーナッツ
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数:1,943歩
本日:55.8kg、14.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,314,096(138)


 

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2024年3月19日 (火)

「加賀鳶 梅吉 純米」、そして「ホワイト餃子」

 昨日のテレビ「いきつけ!しずおかごはん」は、#240「吉田町_うな専の特上椀」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
数量限定の特上椀《うな専》
榛原郡吉田町川尻1261
TEL 0548-32-8678
 ・特上椀 3,300円

 「Best od Japan」は、#4「古都奈良 千三百年の歴史と文化」。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan
「奈良県奈良市」
*和銅三年(710年)平城京
<三蓋山(みかさやま)>
<春日大社>
 石灯籠
 南門
 ・徳川綱吉 寄進の釣灯籠
 ・直江兼続 寄進の釣灯籠
 中門・御廊
《奈良 万葉若草の宿 三笠》
 月替わり 会席料理
<東大寺>
*大仏殿
 廬舎那仏坐像 752年
 紺紙金字華厳経(鎌倉時代)
※治承4年(1180年) 南都焼き討ち 平重衡
 俊乗堂 俊乗房 重源上人坐像 ※公開日 毎年7/5、2/16公開(有料)
※建久六年(1195年)
 南大門
※永禄十年(1567年)
 三好・松永の欄
 公慶上人
元禄五年(1692年)
 公慶堂 公慶上人坐像 毎年4/12、10/15公開(有料)
《松前旅館》
 ・能楽師 狂言方丈藏流 竹内 寛
<法華堂>
 不空羂索観音菩薩像
  羂索(けんさく):すべての人々を救う
 金剛力士(阿形)
 金剛力士(吽形)
 増長天
 広目天
 多聞天
 持国天
 梵天
 帝釈天
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan/4

 「僕らの食卓」は、最終話
https://www.bokuranosyokutaku.com/
<OST設計>
《道の駅 藍ランド うだつ》《うだつ 上がる》
【キムチトマト鍋】
  キムチ、トマト、チーズ
  バゲット

 先日の「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、「北陸新幹線沿線を満喫する2時間SP」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「新潟県上越市」
 高田城
《ほぐれ肉 けいしゅう》2022年6月OPEN
 ハンバーグ専門店
・黒毛和牛100%ほみれ肉 1,500円(税込)
  中身 粗挽き肉、表面 細挽き肉、オーブンで約20分焼く
  さわびをつけるとステーキのように味わえる
  ポン酢をつけるとしゃぶしゃぶのように味わえる
  タレをつけると焼肉のように味わえる
《七福食堂》創業51年
☆野菜炒め定食 1,100円(税込)
☆しょうが焼き定食 1,300円(税込)
☆ラーメン 700円(税込)
☆親子丼(豚肉)950円(税込)
☆焼きそば 950円(税込)
・オムライス 大盛り 1,500円(税込)
「富山県黒部市」
<湯屋FURO BAKKA>
 2023年7月にオープンした人気温浴施設
 大浴場、露天風呂
 レストラン(七穀うどん 660円(税込)、麻婆丼 770円(税込)、ブラックラーメン おにぎりセット 990円(税込)、、たら汁 おにぎりセット 1,250円(税込)、
 11棟の貸切りサウナ(コンテナサウナ 6名まで 10,000円~(2時間30分))
 立山連峰
「富山県氷見市」
 富山湾 500種類の魚介類、ブリ、ブリの刺身《道の駅 ひみ番屋街》、氷見牛の炙り寿司《寿司割烹 万葉》
★白醤油ラーメン 900円《貪瞋痴(とんじんち)》
 ※白醤油:小麦が主原料のまろやかな醤油
《ビジネスホテル 信貴館 割烹若竹》創業37年
☆刺身盛り合わせ 2,750円(ぜい
  ブリ(中トロ)、ブリ(大トロ)、スズキ、甘エビ、タコ
☆メバルの焼き物 1,320円(ぜ
☆タラ鍋 4,400円(税込)
・氷見寒ブリのしゃぶしゃっぶ 4,400円(税込)~
  富山湾の王者
  ネギを巻いて
  《鮨よし》寒ブリ、ヒラマサ、アオリイカ、のどぐろ、ビール
《氷見 すしのや》創業7年、回転寿司
☆かに 484円(税込)
☆しろえび 726円(税込)
☆ふぐ白子 605円(税込)
☆蒸しガキ 423円(税込)
☆ガスエビ 720円(税込)
・氷見寒ぶり 605円(税込)
・あおりいか 302円(税込)
・のごぐろ炙り 847円(税込)
・ひらめ 423円(税込)
・あら汁 181円(税込)

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 「スポーツくじ」より、メール。変則販売!!
\本日、大安/
 この機会に「特別なBIG」をMEGA BIGとあわせてご購入してみませんか♪
 なお、今週はキャリーオーバーの有無に関わらず、1等当せん金が最高7億7万7千円に増額した「特別なBIG」を期間限定で販売中!
 ・当サイト(ネット決済)13:50まで
 ・当サイト(コンビニ決済)12:00まで
 ・スポーツくじ取扱コンビニ 11:30まで
 ・くじ売り場 12:00まで
「販売期間」
 ・3/16(土)~20(水)
 ・3/20(水)~23(土)
 ・3/23(土)~26(火)
 ・3/26(火)~30(土)
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 「JAF」より、メール。
 バブルよもう一度! 景気が良いとクルマもカッコよくなる?80年代「デートカー」をデザイン視点で紐解く。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6855&c=204669&d=7602
 あおり運転は減ったのか?2023年の取締りデータからみる傾向
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6856&c=204669&d=7602
 ルールとマナー守ってる?子供乗せ自転車の正しい乗り方とは。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6857&c=204669&d=7602
 自動車税はいつまでに払えばOK?催促状も督促状も無視し続けると、いったいどうなる?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6860&c=204669&d=7602
 「廃車手続き」はいつ行えば損しない?自動車税と車検の観点から解説!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6861&c=204669&d=7602
 旧車の重課税には、7割以上のユーザーが負担を感じていた!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6862&c=204669&d=7602
 石窯で本格ピザを作ろう 【愛知県豊田市稲武どんぐり工房】
https://area.jaf.or.jp/area/2024/02/chubu/aichi/events/dongurikoubou-pizza?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2024031901&utm_medium=email&j
 「GMO IDニュース」より、メール。「「楽しい」「便利」だけじゃない!カスタムしたGPTsをビジネスでも活用する方法」。
https://i4u.gmo/CBq1m?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「ソースネクスト」より、メール。「A2サイズのプリントを自宅で!」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014375/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
ねこ との くらし neko tono kurasi家庭菜園で採れたネギを使って
https://nekokathu.livedoor.blog/archives/24113940.html
あさぴーのおいしい独り言発酵食がメインのお店でランチ
http://asap.blog.jp/archives/51243648.html
エマさんのおしゃべり絵日記夫婦で𠮷野家で晩ごはん
https://emaemasan.blog.jp/archives/24138135.html
メシニュースりんご大好きな人募集!
https://meshinews.blog.jp/archives/41850129.html
薪割り親父のおもしろおかし日記とうとう「買っちゃった」
http://yoshi1000yen.livedoor.blog/archives/33696023.html
花暮し HANAGURASHI100均商品で”ミシンの対処”
https://totonoeru-ksfiori.blog.jp/archives/23757493.html
暮らしの日記My Life高齢者が無人レジを使ってみて
https://kirei1956.livedoor.blog/archives/24918157.html

 2024年3月19日 14時15分配信の「墓じまい 寺が30万請求し騒動に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26073501/

 2024年3月19日 15時39分配信の「広告根拠なしか 10社に措置命令」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26073737/

 2024年3月19日 15時46分配信の「Meta社「開き直り」前澤氏憤り」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26073939/

 2024年3月19日 14時17分配信の「「浜田チャーハン」の販売決定」。
 3月22日から「くら寿司」、450円。数量限定
https://news.livedoor.com/article/detail/26073483/

 3/19(火) 14:37配信の「「金利のある世界」銀行に追い風」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/335f67abc547423c5ead0c3e6ccdc34de6be2f07

 2024年1月29日の「この人」は、「企業や官公庁専用のAI恋愛アプリを開発 豊嶋 千奈さん(38)」。
 結婚を意識する相手との会話を人工知能(AI)が分析し、デートに誘うタイミングを助言する。利用できるのは法人契約を結ぶ企業や官公庁に勤める独身者だけ。婚活の迷いや不安を和らげる社会人向け恋愛アプリを開発し、サービス開始から3年の昨年7月に契約先は1,000を超えた。
 兵庫県出身。起業のきっかけは、新卒で入社した大手製薬会社の職場での違和感。営業成績は全国トップを取り、幹部候補生として期待された。ただ、先輩の女性管理職の多くが独身。「支え合える相手がいれば仕事も家庭も頑張れる」。安全にパートナーを探せる恋愛アプリを作ろうと決めた。
 AI研究者で北海道大教授の川村秀典憲さんに企画書を持ち込み、技術協力を仰いだ。AIはアプリで交わされた2人のやりとりを見て「仕事の内容を聞くとどんな人か分かるよ」「そろそろ会ってみない?」と共通の友人のように仲立ちする。AIの助言によって交際に至る確率は9割を超える。勤務先が同じ人はパートナーとして紹介しないようにした。
 若手の定着を期待した福利厚生として、導入する企業や団体が増えている。

 今日の仕事・・・。
 平日は余裕がある。

 ジムに向かう。
 「57!6」が遅い。法定速度まで出ていない。その前の車とどんどん離れていく・・・挙句の果てに青信号で停まろうとした!?・・・クラクションを鳴らす。それでも青信号で停まろうとする。もう一度クラクションを鳴らす。急にスピードを上げて青信号を通過。あおられたと思ったのか???
 「729?」の車、対向車が来ていないにも関わらず、乗降中のバスをずっと追い越さない!!!
 「!58*」が追い越し車線で遅い!

 帰宅・・・。
 駐車場は定位置が取られていた。第2志望に停める。

 「*2!!」が遅いと思っていら、黄色信号でスピードを上げ、赤信号を突っ込んで行った!!それなら、初めからしっかり走ってよ!!!自分だけ行ければいいという考えないのか!???

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 今日の昼食は「おにぎり」と「インスタントコーヒー」。
UCC
 THE BLEND
 コーヒー鑑定士が500ブレンドから厳選 BLEND NO. 114
 あまい香りとやわらかな味わい
苦味 ◆◆◆◇◇
酸味 ◆◆◇◇◇
コク ◆◆◆◇◇
原料へのこだわり
 コーヒー鑑定士が厳しい目で選び抜いた原料のみを使用し、独自のブレンド技術によって生まれたインスタントコーヒーです。
500種類の中から選び抜かれたブレンドナンバー114
 1988年の誕生以来受け継がれている、UCCのこだわりと技術が詰まったブレンド。開発当時、500種類の中から選び抜かれた大切なブレンドナンバーです。
品名 インスタントコーヒー
原材料名 コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、パプアニューギニア)
内容量 90g
製造者 ユーシーシー上島珈琲㈱
神戸市中央区港島中町7-7-7
製造所 大阪府高槻市辻子3-1-3
 ティースプーン1杯(約2g)にお湯(140cc)が適量です。
「UCCコーヒークーポンお問い合せ先」
TEL 0120-151-839
https://www.ucc.co.jp/
TEL 0120-050-183

 録画したビデオを見ていたら、いきなり「放送を受信できません。悪天候やアンテナ設置に問題がある場合もあります」というエラーメッセージが出た!???ビデオを見ていたんで、テレビは見ていないよ!!!・・・いったん電源を落とし、再起動。そうしたら、普通に見れた!テレビも普通に見られる・・・!何故???

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 夕方は「加賀鳶 梅吉 純米」で一杯♪これ、安いけど美味しいよ♪さすが「加賀鳶」!!!
KAGATOBI JUNMAI
 純米
 FUKUMITSUYA SAKE BREWERY KANAZAWA JAPAN SINCE 1625
金澤
創業1625年 金沢 純米蔵 福光屋
 福光屋謹醸
加賀鳶 梅吉 純米
 特別栽培した酒造好適米を100%使用。お米の特性と軽快さを両立させた純米酒です。お米の軽やかな旨味とフレッシュなキレ味、心地よい余韻をお楽しみいただけます。歌舞伎の演目「盲長屋梅 加 賀 鳶(めくらながやかがとび)」の主人公である鳶頭の「梅吉」が勇ましく見得を切る大胆なラベルでお届けします。
 全量契約栽培米・特別栽培米・酒造好適米使用
品目:清酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:70%
アルコール分:15度
内容量:1800ml
製造者:株式会社 福光屋
金沢市石引二丁目8-3
TEL 076-231-2191
https://www.fukumitsuya.co.jp
味わいのタイプ:ほどよい旨味とキレのあるタイプ
製造法:純米
日本酒度:+7
酸度:1.6
飲み方:冷やす◎ 常温◎ お燗◎
DKE2024.2

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 アテは、「餃子」。
FRESH FROZEN
 AJINOMOTO ギョーザ
 肉汁ジューシー!断然、具がうまい!
 ギョーザ売上 日本一!
※市販用冷凍・チルド餃子市場2022年度 売上金額ベース、味の素冷凍食品㈱ギョーザブランド計、当社調べ
 元祖 油・水なし
12個入り(276g)
36kcal(1個当たり)
要冷凍
すべて国産の肉・野菜 使用
CF 味の素冷凍食品株式会社 中部工場
岐阜県揖斐郡池田町粕ヶ原日吉1766の1
名称:ぎょうざ
原材料名:野菜(キャベツ、たまねぎ、にら、にんにく)、食肉(豚肉、鶏肉)、粒状大豆たん白、豚脂、砂糖、しょうゆ、食塩、香辛料、オイスターソース、ごま油、風味油、卵白、調味エキス、皮(小麦粉、でん粉、なたね油、食塩、粉末状小麦たん白、粉末状大豆たん白、大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘多糖類、カゼインNa、香辛料抽出物
原材料産地名:国産(キャベツ)
販売者:味の素株式会社
東京都中央区京橋1の15no31
TEL 0120-303-010

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 餃子の箸休めは、やっぱり「もやし」でしょう!!!
asuna 緑豆もやし
 みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal、タンパク質 1.7g
「おいしく仕上げる 調理ポイント!」
・水洗い
 水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
 サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10~15秒程ゆでます。(水で冷まさないでください。)
・炒める
 よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
 お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分(600W)加熱します。
※ラップなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番
TEL 0120-522-524
http://www.asuna-clt.jp/

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 デザートは「りんご」♪
青森県産 幸りんご
㈱遠鉄ストア

 2024年1月27日の「食卓ものがたり」は、「ホワイト餃子」(千葉県野田市)
あの感動の味、日本でも
 丸っこい俵形をした独特のギョーザは、まるで揚げパンのよう。ほおばると、皮はサックリ、中の餡(あん)からは白菜やキャベツなど野菜の優しい甘みがじわりと広がる。全国に展開する「ホワイト餃子(ギョーザ)」は、千葉県野田市に本店を構える。
 「フライパンでゆでてから大量の油を入れ、揚げるように仕上げています」と2代目社長の水谷方昭(まさあき)さん(72)。親族とパート数人で皮も餡も手作りしているから、生産数に限界があり、連日完売。「手作りでなければ出せない味がある。妥協したくないんです」
 きつね色なのに、なぜ「ホワイト」? その答えは、方昭さんの父で創業者・信一(しんいち)さん(故人)の戦時中の経験にさかのぼる。
 中国東北部・チチハル市で通訳として働いていた信一さんは、現地で雇った中国人の男性の家で食べた水ギョーザのおいしさに感動。通い詰めて、作り方を学んだ。「当時は敗戦間近。日本人と分かれば、殺されかねず、中国人のふりをして命懸けで通ったと父から聞いています」(方昭さん)。その男性の名が「白(パイ)」だった。
 信一さんは1946年に故郷の名古屋に戻り、水ギョーザを屋台で販売したが、思うように売れず、半年ほどで廃業。妻の山(やま)さん(故人)の実家がある野田市に移り、60年に食堂「ホワイト」を開業した。
 ギョーザへの情熱を失わず、日本人の口に合うよう改良を重ねた信一さん。熟成された小麦粉で柔らかく厚めの皮を作り、餡には地場野菜をふんだんに使用。香辛料は30種もの素材を調合した。完成した逸品は、もともとの水ギョーザからは離れたが、その味が評判となり、5年後にはギョーザ専門店となった。
 「白さんへの恩義を末代まで忘れないように、父は食堂名にもメニュー名にも『ホワイト』と入れた。中国で食べた時の感動と、その味を日本で広めたい情熱がずっと胸にあったのだと思う」と方昭さん。野田に店を構えて60年以上。2代、3代続く常連も珍しくない中、「父の編み出した技術をそのままに守っていきたい」と誓う。
味わう
 ホワイト餃子の系列店は関東を中心に23店。中部では名古屋、岐阜、静岡市などにある。「遠くの人にも同じ味を楽しんでほしい」と月々の権利使用料は設けず、本店で修業した店主らが厳しい基準を満たして作る。
 野田本店での店内飲食は定休の水曜を除く平日午後5~7時、メニューは焼きギョーザ(1人前8個で520円)、漬物、ドリンクのみ。持ち帰り用の冷凍生ギョーザも午前8時から販売するが、1時間足らずで完売する日が多い。系列店によっては通信販売もしている。

本日のカウント
本日の歩数:3,511歩
本日:55.6kg、16.2%
本日の餃消費量:12個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,312,625(271)


 

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2024年3月14日 (木)

「映画みたいな、この恋を」三ヶ日舞台 シリーズ3作目

 今日は、「ホワイトデー」。キャンディー?マシュマロ?
【豚肉の赤ワイン煮】(683kcal)
感謝の気持ちを込めて特別なひと皿を食卓に
『材料』(2人分)
・豚肩ロース肉(シチュー用)・・・300g
・たまねぎ・・・1個
・にんじん・・・1本
・マッシュルーム・・・10個
・バター・・・大さじ2
・塩、こしょう、薄力粉・・・各適量
・赤ワイン・・・1/2カップ
・A
 デミグラスソース(市販)・・・50g
 水・・・1と1/2カップ
・パセリ(みじん切り)・・・少々
・バゲット(お好みで)・・・適量
『作り方』
①たまねぎは半分をみじん切りにし、残りはくし形切りにする。にんじんは長さ4cmの四つ割りにする。マッシュルームは半分に切る。
②フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、たまねぎのくし形切り、にんじん、マッシュルームを3分ほど炒め、取り出す。
③豚肉は塩、こしょう各少々をふって薄力粉をまぶす。鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、豚肉を表面に焼き色がつくまで焼く。
④たまねぎのみじん切りを加え、透き通るまで炒める。赤ワインを加え、強火で2分ほど煮詰める。Aを加え、アクを取りながら中火で10分煮る。
⑤2を加えてふたをし、弱火で30分煮る(途中でアクを取り、時々混ぜる)。塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛り、パセリをちらす。お好みでバゲットを添える。

 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「広島市でキャンプ旅#1」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
<安田女子大学>
 ・ラーニングコモンズ
 ・ワークボックス
 ・プレゼンテーションフィールド
*ワンダーフォーゲル部
<アストライム>
 新交通システム
《㈲田中商店》昭和36年創業
・広島もやし
  室温27℃
  種を40℃に8時間漬ける
《はやし369農園》
※きくらげ(4月~12月)
 ブロッコリー、カリフラワー
・乾燥きくらげ
<安田女子大 グラウンド>

 「いただきハイジャンプ」は、「妄想グルメ 第3弾」「ピザ」。
https://www.fujitv.co.jp/high-jump/past/past240309.html
*山田【よくわかんないけどきっとうまいでしょピザ】
 youki 食べるラー油×極小粒納豆×スイートコーン缶
①付属のタレを入れた納豆を混ぜる
②食べるラー油を生地に塗る
③納豆を2パック分、ピザ生地にのせる
④コーンを全体にかける。マヨネーズをかける
⑤ピザメーカーで焼く
*薮【口の中で完成!五割ピザ】
 梅肉×ミョウガ×十割そば
①たっぷりの梅肉を生地に塗る
②切ったミョウガを大量にのせる
③茹でた十割そばをのせる
④チーズを全体にのせ、ピザメーカーで焼く
⑤めんつゆをつけて食べる
*知念【シンデレラフィットピザ】
 ピザソース×お好み焼き×スイカ
①生地にピザソースを塗る
②お好み焼きをのせる
③円形に切ったスイカをのせる
④チーズを全体にのせ、ピザメーカーで焼く
*西野【これを食べて大きくなりましたピザ】
 純粋はちみつ×あんまん×Kiri クリームチーズ
①生地にはちみつを塗る
②あんまんをのせる
③クリームチーズを全体に塗る。あんまんにもクリームチーズを塗る。
④ピザメーカーで焼く
⑤追いはちみつをする

 「KinKi Kidsの ブンブブーン!」は、「美味しいプリンが食べたい!」。
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past240302.html
*一般社団法人 国際プリン協会 会長 ぷりんのりゅうへい
①近代プリンの父が作る究極のプリン
 ・プルシック「TOKOROプリン レトロ」450円
  Pastel なめらかプリンの生みの親、所 浩史
  所さんがプリンを層に分ける製造法を開発
※プリン専用スプーン iii spoon
②固さに特化!個性派プリン
 ・イーナプリン「漢プリン」680円
  卵と生クリームの配分で独特な口溶けに
③番外編!絶品コンビニプリン
 ・オハヨー乳業「新鮮卵のこんがり焼プリン」183円
  焼き目をつけた日本初のコンビニプリン
④衝撃!超高級〇〇プリン
 ・プリン研究所「おこい」9,720円
  老舗茶園「寺川大福園」の最高級抹茶 100g、35,640円(税込)
  パティシエ 北村佑介さん:小麦アレルギーをきっかけにプリン職人へ転身
⑤鶏卵を超えた!?〇〇卵のプリン
 ・室蘭うずら園「室蘭うずらのプリン」550円
  鶏卵に比べウズラ卵は、ビタミンB12が5倍以上

 「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《名古屋ガーデンファーム 名駅店》中村区名駅4-14-10
※ラーテル:
 イタチ科に属する小型の哺乳類動物
「ヘベレケなび」《創作おばんざい しあわせになりたい・・》西区那古野2-19-23
・冷やしトマトおでん 500円
・秋田 新政 No,6 s-type 生酒 グラス 1,300円
《HOTDOG STEAK CAFE NICK STOCK》西区牛島町6-24

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 「スポーツくじ」より、メール。
 第1435回totoで1等当せん金約390万円が20口誕生!当せんされた方、おめでとうございます♪
 totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです!
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↓↓ まもなく締め切りです ↓↓

 第1437回totoネット販売は3月16日(土)12:50まで!
※Jリーグを対象に好評販売中!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl000/PGSPSL00001InitTotoMulti.form?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_240314_3
 「ソースネクスト」より、メール。「初心者でもアプリが作れるプログラミング学習ソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/1000001967/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「サッポロ」より、メール。
【米粉の豚玉お好み焼き】
最近注目の米粉でお好み焼きを!
 米粉は、米を砕いて粉状にしたもの。菓子、パンだけでなく、料理にも使えます。とくにお好み焼きはおすすめ!小麦粉と違ってグルテンがないので、ふんわりしつつも軽やか生地になって、おいしく焼けます。
『材料」(2人分)
・長いも・・・100g
・卵・・・1個
・キャベツ・・・1/4個(約250g)
・豚バラ薄切り肉・・・6枚(約150g)
・A
 米粉・・・1カップ
 水・・・1/4カップ
 塩・・・小さじ1/4
 削り節・・・1パック(約3g)
・サラダ油・・・大さじ1
・中濃ソース・・・適量
・マヨネーズ・・・適量
・紅しょうが・・・適量
・青のり・・・適量
『作り方』
①長いもは、皮をむいてすりおろし、ボウルに入れる。卵を割り入れ、Aも加えてよく混ぜ合わせる。キャベツを粗く刻んで加え、さらに混ぜ合わせる。豚肉は長さを半分に切る。
②フライパンにサラダ油大さじ1/2を広げて1の生地の半量を丸く広げて入れる。豚肉の半量を広げてのせ、中火にかけ、ふたをして3分蒸し焼きにする。
③ふたを外して上下を返し、再びふたをして3分蒸し焼きにする。こんがり焼けたら、竹串で中央を刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がり。残りも同様に焼く。器に盛り、全体にソースを塗ってマヨネーズをかける。青のりを散らし、紅しょうがをのせる。
※POINT
 米粉は、きめが細かくサラサラしていて、小麦粉と片栗粉の中間といった印象です。グルテンがないので、サクッと混ぜられ、ぼってりすることはありません。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000016574/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP33&utm_medium=email
【えびと春雨の煮込み】
家族みんなで楽しめる辛くないタイ料理
 中国料理の影響を受けているタイ料理で、にんにく、しょうがの風味や花椒の香りがきいているのがポイント。煮汁がなくなるまで蒸し煮にするので、春雨が豚肉とえびのうまみをたっぷり含んでとてもおいしくいただけます。
『材料』 (4人分)
・えび(大/ブラックタイガーなど)・・・8尾
・豚バラ薄切り肉・・・100g
・にんにく・・・4かけ
・しょうが・・・2かけ
・春雨・・・100g
・万能ねぎ・・・8本
・サラダ油・・・大さじ2
・A
 砂糖・・・大さじ1
 ナンプラー・・・大さじ1
 オイスターソース・・・大さじ1
 水・・・1カップ
 花椒(花椒がなければ、黒粒こしょうをつぶしたものでもよい)・・・小さじ1/2
『作り方』
①えびは足を取り、尾を残して殻をむき、背に切り目を入れて背わたを取る。豚肉は幅1センチに切る。にんにくは半分に切って芯を取り、しょうがは皮をむかず薄切りにする。春雨はかるく水に浸し(完全に戻さなくてよい)、食べやすい長さに切る。万能ねぎは長さ5センチに切る。
②フライパンにサラダ油、豚肉、にんにく、しょうがを入れて中火にかけて炒める。香りが出てきたらえびを加えてさっと炒める。
③Aと春雨を加え、ふたをして10分ほど中火で煮る。春雨が柔らかくなり、水分がなくなってきたら万能ねぎを加えて混ぜ、火を止める。
※POINT
 卵とじにアレンジ。えびと春雨煮込みの卵とじ 材料(2人分)と作り方:えびと春雨の煮込み(1/2量)をフライパン(または浅い鍋)に入れて火にかけて温め、溶き卵(2個分)を回し入れる。半熟状になったら火を止め、器に盛って香菜を散らす。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001579/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP33&utm_medium=email
【カマンベールポテトケーキ】
ポテトとチーズは好相性!新しいおいしさです
 本来そのまま食べられるカマンベールチーズですが、ほんのひと手間かけるだけで、おしゃれな前菜になります。ポテトサラダに入ったピクルス、サラミ、バジルの風味が絶妙なバランス!最後に甘いはちみつをたらすのがポイントです。ぜひお試しください。
『材料』 (2~4人分)
・カマンベールチーズ・・・1個
・じゃがいも・・・50g(約1/2個)
・ピクルス(市販品)・・・10g
・サラミ(スライス)・・・6枚
・バジル・・・4枚
・はちみつ・・・少々
・A
 マヨネーズ・・・大さじ1
 塩・・・少々
 黒こしょう・・・少々
『作り方』
①じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。耐熱のボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、フォークで細かくつぶす。ピクルスはみじん切りにしてボウルに加え、Aで味つけをする。
②カマンベールチーズは厚みを半分に切り、下半分のチーズにサラミをのせる。さらにその上に1をのせる。
③ポテトの上にバジルをのせ、残りのチーズを重ねてサンドする。食べやすく切り、はちみつをかけて食べる。
※POINT
 カマンベールポテトケーキを、薄く切ったバゲットにのせて焼いて食べるのもおすすめです。チーズがとろりとするまで焼けばできあがり!
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001476/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP33&utm_medium=email
【はまぐりのクリームソース】
野菜ソースで彩り鮮やか
 はまぐりの上品なうまみと白ワインの風味で、スープの素いらず!ふたをしたら、あとは口が開くまで待つだけ! 簡単なのにごちそう感のある一品です。はまぐりによって塩気が違うので、味見をしてから塩、こしょうを加えましょう。
『材料』(2~3人分)
・はまぐり(砂抜きしたもの)・・・300g
・玉ねぎ・・・1/2個
・にんじん・・・1/3本
・白ワイン・・・1/2カップ
・バター・・・20g
・生クリーム・・・1カップ
・塩・・・適量
・こしょう・・・適量
・パセリ(みじん切り)・・・大さじ2
『作り方』
①はまぐりは殻と殻をこすり合わせるようにしてよく洗い、水気をきっておく。玉ねぎ、にんじんは5ミリ角くらいのみじん切りにする。
②鍋にはまぐりを並べ、玉ねぎ、にんじんをのせ、白ワインを回し入れてバターをのせる。ふたをして中火にかけ、はまぐりの口が開くまで蒸し煮にする。
③生クリームを入れて、味を見て塩、こしょうを加える。仕上げにパセリを加えてさっと混ぜ合わせる。
※POINT
 カレー粉を加えれば、カレークリーム味にアレンジできます。生クリームを入れるタイミングで、カレー粉小さじ1を加えましょう。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001672/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP33&utm_medium=email
 「キリン」より、メール。
 キリンのクラフトビール「SPRING VALLEY(スプリングバレー) 豊潤<496>」が、3月12日(火)リニューアル新発売。
 今回のリニューアルでは、定番3品「豊潤<496>」「シルクエール<白>」「JAPAN ALE<香>」のパッケージが新しくなり、フラッグシップ商品「豊潤<496>」は中味もリニューアル!豊潤さはそのままに、飲みやすさをさらに高め、最後まで心地よく飲める味わいに進化しました。
https://www.springvalleybrewery.jp/?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240314
【いちごのバルサミコマリネとヨーグルトクリームのパンケーキ】
いちごとバルサミコ酢がいつものパンケーキを華やかに仕上げます。
『材料』(2人分)
<ドリップ(水切り)ヨーグルト>
・小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト・・・400g
・A
 生クリーム・・・50ml
 砂糖・・・小さじ2
・いちご・・・8個
・B
 バルサミコ酢・・・大さじ2
 砂糖・・・大さじ3
・ホットケーキミックス・・・200g
・砂糖・・・小さじ1
・卵・・・1個
・ホエイ(ドリップ(水切り)時に出たもの)・・・150~180ml
・サラダ油・・・適量
『作り方』
①<下準備>
(1)コーヒードリッパーに、フィルターをセットして、小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルトをひと晩しっかりと水切りして、ドリップ(水切り)ヨーグルトをつくる。(水切り中は、冷蔵庫で保管してください)
(2)(1)が終了したら、Aを混ぜ合わせておく。
※(1)で出たホエイを150~180mlほど取っておく。
②いちごはヘタを取り、8㎜幅の輪切りにする。容器にBといちごを入れ混ぜ合わせて、30分程浸けておく。
③ボウルにホットケーキミックスを入れて、砂糖、卵、ホエイを加え泡立て器でざっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
※ホエイは、生地がゆっくり流れるように調整して加えてください。
④サラダ油を薄くひいたフライパンを強火で熱し、ぬれぶきんの上に置いて「ジュー」という音が消えるまで冷ます。お玉(小)に3をすくい、フライパンの高い位置から流し入れ、直径10㎝くらいの丸形をつくる。中弱火で3~5分加熱し、生地の表面に穴が空くタイミング(画像参考)で、裏返しして約2分加熱する。これを7回繰り返し全部で8枚焼く。
⑤②の液だけをフライパンに入れて、中火で水分が2/3ぐらいになるまで煮詰め、冷ます。(冷めるととろみのあるソースになる)
⑥皿にパンケーキ1枚を置き、その上に1のクリームを広げぬり、②のいちごを重ねる。この作業を3回繰り返し、一番上のパンケーキをのせて、1のクリームと2のいちごを飾る。仕上げに5のソースをかける。
※当社からのひとこと
 旬のいちごと「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」を使ってお店で食べるような華やかなパンケーキに仕上げました。
 ドリップ(水切り)ヨーグルトを使ったヨーグルトクリームに、バルサミコ酢と砂糖で漬け込んだいちごをあわせるといつもと違う大人の味わいになります。
https://product.koiwaimilk.com/recipe/detail/000818.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240314
【菜の花と生ハムのイタリアンサラダ】(195kcal)
バルサミコ酢にガーリックを少々加えたイタリアンな味わいです。
『材料』(2人分)
・菜の花・・・1束
・生ハム・・・4~5枚
・ミニトマト・・・6個
・A{エクストラバージンオリーブオイル:小さじ2、バルサミコ酢:大さじ1、きび砂糖:小さじ1/2、おろしにんにく:1/2片分、塩・こしょう:各少々 }
①菜の花はさっとゆで、2~3cmの長さに切って水気をよくしぼる。
②生ハムは食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に切る。
③ボウルにAの材料をあわせ、①、②を加えてあえ、器に盛る。
※ポイント&アドバイス
 きび砂糖は、なければ普通の砂糖でかまいません。
https://recipe.kirin.co.jp/a03494.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240314
antonグダグダ備忘録”SAKE CAFE”に行ってみた!
http://blog.livedoor.jp/anton_mania/archives/58185714.html
るーの自由帳。~ネコチャン添え~ファミマのメロンフラッペを飲む
http://hujirokoha12.livedoor.blog/archives/23730292.html
ちょうふ通信”幸福感がMAXになる”ラーメン
https://chofucity.com/archives/24048285.html
Sun and Moon なつめりおが心境や日常を発信中。職場でリピしている”カップ麺”
http://blog.livedoor.jp/rio_natsume/archives/23731293.html
可愛くなりたいケッパー最近どうでしょう おっさんだけど可愛くなりたいケッパーの日常を漫画などで紹介してます”いい感じの喫茶店”に入ったら
https://ketper.blog.jp/archives/23718405.html
土佐料理 旬の鰹がゆく!仁井田神社の”鰹おみくじ”
http://blog.livedoor.jp/tosakatsuo/archives/61296893.html
ひとひらの葉っぱ フォトで綴るこころ旅。幸せの香りを届けます。映画『52ヘルツのクジラたち』
https://hitohiranohappa.blog.jp/archives/61299327.html
ほのぼのえにっきうちのじいちゃん(85)の趣味
http://mojokosan.doorblog.jp/archives/58211274.html

 3/14(木) 8:16配信の「著作権大丈夫? 「ミッキー」公園」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4fa127b22ad95d10debe232e5703bad74a8a4c64

 2024年3月14日 13時30分配信の「愛さん明日会見へ 元夫と和解か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26044571/

 2024年3月14日 15時39分配信の「87歳が車で暴走し事故 広がる声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26045328/

 2024年3月14日 15時22分配信の「床が鏡で下着丸見えか 画像拡散? 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26045093/

 2024年3月14日 5時45分配信の「島耕作「副知事就任」県議が指摘」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26041977/

 2024年3月14日 15時36分配信の「文春から取材依頼「断りました」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26045254/

 2024年3月14日 10時0分配信の「ついに弁当か…食堂不足嘆く官僚」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26044165/

 2024年3月13日の「ジャンボタニシ 田に使用しないで 農水省、稲の食害に警鐘」。
 農林水産省が稲の食害を警戒し、ジャンボタニシ(スクミリンゴガイ)を田んぼで放し飼いにしないよう農業関係者らに呼びかけている。除草目的で活用する動きが一部にあり、ジャンボタニシを水田にまく様子を収めた投稿がX(旧ツイッター)で最近拡散し、話題となった。坂本哲志農相は12日の記者会見で「繁殖力が高く、一度まん延すると根絶は困難だ」と述べ、注意を促した。
 農水省によると、ジャンボタニシは南米原産で1981年に食用のため日本に持ち込まれた。その後に養殖場の廃業などで放置されたものが野生化。成貝は5~8センチ程度で温暖な地域に生息し、関東以南で稲などの苗に被害が確認されている。
 国は対策の必要性の高い「重点対策外来種」に選定しているが、特定外来生物と違って運搬制限や罰則はなく水田などに放さないよう協力を求めるにとどどまっている。
 柔らかい稲や雑草を食べる性質を利用し、水田の除草に使われている可能性があるという。農水省の担当者は「管理が難しくて、逃げ出せば地域に被害が出る」として、都道府県を通じて注意喚起する方針だ。

 2023年9月7日の「「映画みたいな、この恋を」三ヶ日舞台 シリーズ3作目 中区在住 作家いぬじゅんさん」。
「琴水は…」「三ヶ日牛バーファーフェスのイベントは…」町の魅力さりげなく紹介
 浜松市中区在住の小説家いぬじゅんさんが、青春小説「映画みたいな、この恋を」を集英社オレンジ文庫から刊行した。北区三ケ日町を舞台に、高校生たちの恋愛や成長を描く「この恋」シリーズの3作目。いぬじゅんさんは「コロナ禍が落ち着いたことで町の人にじっくり話を聞くことができ、これまで以上に地元色の濃い作品が書けた」と話している。
 「映画みたいな、この恋を」は、三ケ日町に暮らす高校2年生の実緒が主人公。町内が映画のロケ地に決まり、幼なじみの翔太や親友の果菜とともに撮影に協力する。地元の良さを見つめ直したり、映画監督や出演者と交流したりする中で、夢や恋愛についての自分の本当の気持ちを発見していく成長物語だ。
 いぬじゅんさんは失恋をきっかけに親戚が住む浜松市に移住し、2014年に小説家デビュー。「この恋」シリーズは21年刊行の「この恋は、とどかない」に始まり、昨年2月には2作目の「この恋が、かなうなら」を発表している。いぬじゅんさんは「浜松に初めて来た当初、落ち込んでいた自分を励ましてくれたのが奥浜名湖の風景だった。恩返しのつもりでっシリーズを書いてきた」と語る。
 神官の執筆にあたり、三ヶ日町観光協会の会合に出席したり、三ヶ日製菓(同町)でお菓子作りを体験したりと町内で本格的な取材を重ねてきた。
 〈琴水は、明治40年に開業し、110年以上の歴史のある割烹旅館なんです。文豪や有名監督のお気に入りとしても有名です〉
 〈みっかび牛はほかの肉に負けないくらい評価が高いし、三ヶ日牛バーガーフェスのイベントは毎年大盛況です〉
 小説では、こうした登場人物の会話などで実際の三ヶ日町の魅力がさりげなく紹介されている。
 いぬじゅんさんは「三ヶ日町の観光案内としても読んでほしい」と期待する。出版記念のトークショーも県内外で企画されており、「この機会に、三ヶ日町のいいところをどんどん紹介していきたい」と意気込んでいた。

 今日の仕事・・・。
 平日は余裕がある。他の手伝い。
 ダブルワークの人が多いのかな???

 スーパーに入る。
 「納豆」62円、「豆腐」51円、「アジフライ 2枚入り」188円を買う。カード払い。

 一旦停止のT字路の交差点内に出口をふさぐように車がいて、出られない!!!

 道が混んでいる。対向車が来ていてゴミ収集車を追い抜けないようだ。ゴミ収集車のペースで進んでいるらしい・・・。ゴミの集積所をもっと車通りの少ない所にできないのかねぇ~!

 LOTO6を買う。
 ウェルシアに入り、仁丹」が522円だったので買うことにする。10%割引券を使い、469円也。カード払い。
https://www.welcia-yakkyoku.co.jp/

 「酒&FOOD かとう」に行き、「五一ブランデー」3,520円を伝票にて買う。

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 「アボカド」の種を蒔く。植え付けと言った方がいいのかな?

 「アプリ」を入れる。指示の内容がよく分からず手こずった!!!
https://www.aeon.co.jp/service/lp/aeonwallet/?utm_campaign=ma_sms_app_dl

#バーナード #ベレンソン #奇跡 #生き方
「奇跡はそれを信じる者に起こる」バーナード・ベレンソン

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 夕方は、「あじフライ」で一杯♪レタスを添えました。なかなか美味しいねぇ~♪
1枚当り 227kcal、蛋白質 10.4g
原材料名 あじフライ(あじ、衣(パン粉、小麦粉、小麦でん粉、食塩))、植物油脂/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤
製造者 イオンビッグ㈱

本日のカウント
本日の歩数:5,037歩
本日:56.4kg、14.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,311,349(321)


 

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2024年3月10日 (日)

「子どもの生きる力を育てる読み聞かせとは」、そして「山形県産豚もつ煮(米沢牛すじ入り)」

 昨日のテレビ「満天☆青空レストラン」は、「長野県軽井沢町」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/19139dz8sq16btc2ksz2.html
<軽井沢プリンスホテルスキー場>
*名人 横地 秀典《軽井沢ガーデンファーム》
*いちご:真紅の美鈴(みすず)、別名 黒いちご
  《パティスリー・サダハル・アオキ・パリ》青木 定治
※マルハナバチ:
 ミツバチが活動しにくい低温期でも授粉する。
 1つの花に約10日の受粉で綺麗な形になる
 成川昇《ナルケンいちご園》(千葉)が開発
《軽井沢プリンスホテル ウエスト》
*製菓長 長田 和也
【真紅の美鈴のショートケーキ】
<真紅の美鈴ジャム>
・いちご(真紅の美鈴)・・・200g
・グラニュー糖・・・55g
・ペクチン・・・1g
・レモン汁・・・5g
・オレンジの皮・・・2片
①耐熱のボウルに砂糖、いちご、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる
※レモン汁:酸味を足して味を引き立てる
②オレンジの皮を加え、ラップをかける
※オレンジの皮:さわやかな香りを足す
③1000Wの電子レンジに2分かけ、一度混ぜ合わせたら1~2分再度加熱する
④粗熱を取って完成
 ※いちごジャム+砂糖水→いちごシロップ
<真紅の美鈴のショートケーキ>
『材料』
・いちご(真紅の美鈴)・・・適量
<スポンジ>
・全卵・・・300g
・グラニュー糖・・・150g
・薄力粉・・・150g
・バター・・・72g
<クレームシャンティー>
・生クリーム45%・・・267g
・生クリーム35%・・・67g
・グラニュー糖・・・30g
・シロップ水・・・200g(水200gに対し砂糖80g)
・いちごジャム・・・100g
『作り方』
①シロップ水にいちごジャムを混ぜ、ブレンダーにかける
②1cmにスライスしたスポンジにシロップをまんべんなく塗る
③クレームシャンティを薄く伸ばし、スライスしたいちごを隙間のないように並べ、その上にクレームシャンティを薄く伸ばし、スポンジを乗せてシロップを塗る。
④上記作業をもう1度繰り返す。最後にシロップを塗り、スライスした苺を表面に並べ、ナパージュを縫ってカットする
※ナパージュ:つや出しゼリー
⑤上部にクレームシャンティを星の口金で絞りその上にいちごを飾って完成
*総料理長 土屋 丹士
【真紅の美鈴の天ぷら】
『材料』
・いちご(真紅の美鈴)・・・8個
・薄力粉・・・100g
・ビール・・・140g
・赤ワインビネガー・・・5g
・ピュアオリーブオイル・・・15g
・塩・・・少々
・抹茶塩・・・適量
『作り方』
①薄力粉にビールを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。オリーブオイル、赤ワインビネガー、塩を軽くあわせて衣を作る
②いちごを軽く洗い、ヘタ付きのまま薄力粉をまぶしてから衣をまとわせ、油で香ばしく揚げる
③揚がったらいちごを半分に切る。抹茶塩でいただく
【真紅の美鈴のガスパチョ】
※ガスパチョ:
 トマトなど野菜をベースにしたスペインの冷製スープ
『材料』(4人分)
<ガスパチョ。
・いちご(真紅の美鈴)・・・320g
・アメーラトマト・・・240g
・赤パプリカ・・・80g
・赤タマネギ・・・10g
・バゲット(中身のみ)・・・60g
・リンゴジュース・・・60g
・赤ワインビネガー・・・20g
・ピュアオリーブオイル・・・40g
・塩・・・少々
<トッピング>
・ブラータチーズ・・・2個
・いちご(真紅の美鈴)ジャム・・・ 適量
・いちご(真紅の美鈴)・・・適量
・バジル・・・適量
・レモンオリーブオイル・・・適量
『作り方』
①「ガスパチョ」いちごはヘタを取って半分に切る。トマトとパプリカは湯剥きし、種を取り除いて適当な大きさに切る。新タマネギ、皮を除いたバゲットも適当な大きさに切る
②ボウルに1を入れ、リンゴジュース、赤ワインビネガー、オリーブオイル、塩を入れ、マリネする
③②をミキサーで滑らかになるまで回す
④トッピング用のいちごは小さく角切りにし、ジャムに混ぜ合わせる
⑤チーズは半分に切る
⑥器にガスパチョを注いて真ん中にチーズとジャムを浮かべる。バジルを添え、レモンオイルを回しかけて完成
*《中国料理 桃李》料理長 金井 純一
【真紅の美鈴の酢豚】
『材料』(4人分)
・いちご(真紅の美鈴)・・・12粒
・豚ヒレ肉・・・120g
・醬油・・・小さじ1
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・溶き卵(衣用)・・・適量
・片栗粉(衣用)・・・適量
・揚げ油・・・適量
<サワーソース>
 りんご酢・・・90cc
 砂糖・・・50g
 いちごジャム・・・40g
 はちみつ・・・15g
 ケチャップ・・・15g
 レモン汁・・・少々
・水溶き片栗粉・・・少々
『作り方』
①いちごはヘタを除き、縦半分に切る
②サワーソースの調味料をよく混ぜ合わせる
③豚ヒレ肉を8個に角切り、醤油、塩、こしょうで下味をつける。さらに溶き卵と片栗粉を少しずつ混ぜ合わせ、衣にする
④豚肉を170℃の油できつね色に揚げる。
⑤フライパンに少量の油をしき、2のサワーソースを煮立て、水溶き片栗粉でとろみを付ける
⑥豚肉といちごを加えてさっとあえて完成

 「人生最高ラストラン」は、槙野智章。
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202403091/
《PASTA ENZO(エンツォ)》広島市
・イカスミパスタ
・まるごとブロッコリー
  茹でたブロッコリーまるごと1本にオリーブオイルとガーリックチップのソースをかけ唐辛子を刺した一品
《MOMOTARO》ドイツ・ケルン
・寿司セット「阿寒」
《薩摩 牛の蔵 広尾本店》東京・広尾、2006年創業
・和牛極上タンステーキ

 「ヒロシのぼっちキャンプ Season6」は、第113話「旅の音に耳をすませば 前編」。2022年12/28の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
「和歌山県白浜町」
《天空のワイルドキャンプ山》
 サカキの栽培をする山の斜面にサイトが広がる
【インスタントコーヒー】
【みかん】

 「レンタルクロちゃん」は、「勝手に観光PR!まだまだ続く温泉&サウナ三昧」。1/4の放送分。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
「北広島市」
<エスコンフィールドHOKKAIDO>
 天然芝を育成するため、外野後方に巨大ガラス壁を設置
*タワー11(イレブン):
 球場内のホテル、温泉施設&サウナ
※モール温泉:
 植物由来の有機物を多く含む温泉で、ツルツルとした肌触りと褐色のお湯が特徴

 「夜もとびっきり食堂」は、「注目の推し麺特集」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202402/tobishoku_theme_20240226/index.html
《麺ミナミ》駿河区中田
☆国産丸鶏 醤油らぁ麺 850円
《バインミー ゴンゴン浜松店》浜松市中央区砂山町326-7 柳川ビル1F
※バインミーとはベトナムのサンドイッチのこと
☆国産せせり焼き鳥バインミー 630円
☆牛肉のフォー&ハーフバインミーセット 1050円
☆ブンボーフェ 960円

 「食卓のひみつ」は、#1「エビのソテー」。
https://www.ctv.co.jp/syokutaku/recipe/xz4qr8oy2cf9kqzl.html
『材料』
・冷凍エビ・・・300g
・牛乳・・・400ml
・合わせみそ・・・大さじ1
・オリーブ油・・・大さじ1
・バター・・・20g
・塩・・・2つまみ
・コショウ・・・適量
・小麦粉・・・適量
・ニンニク・・・1かけ
・タマネギ・・・1/2個
・パセリ・・・適量
『作り方』
①冷凍エビは解凍して洗い、水気をきっておく。
②カラをむき背ワタを取る。
※エビを回しながらカラをむく
③むいたエビのカラを鍋やフライパンで焼き、赤く色が変わったら牛乳を入れ、木ベラなどでカラをおしながら煮こむ。
④牛乳に薄く色がついたらザルなどを使ってこし、合わせみそを混ぜる。
⑤エビに塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
※小麦粉→うまみを閉じ込める&ソースにとろみ付け
⑥フライパンにバターとオリーブ油をひき、みじん切りにしたニンニクとタマネギを炒める。火が通ったらエビを加え 両面、色がかわるまでさっと焼く。
⑦⑥のフライパンに④のソースを入れて30秒程合わせたら出来上がり。お好みで刻みパセリを飾る。

 先日の「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい」は、「卵料理」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《喜三郎農場》文京区千石1-23-11
・たまごふわふわ鍋
  江戸時代の文献に登場し、日本最古の卵料理と言われる。静岡県袋井市にて再現され、名物料理となっている。
・ゆうやけ親子丼
  甲斐路軍鶏(かいじしゃも)

 「機動戦士ガンダム45年特番 -受け継がれる宇宙(そら)-」。
https://www.gundam.info/news/video-music/01_13636.html
・1979年4月7日放送開始 機動戦士ガンダム
・1985年 機動戦士Zガンダム
・1986年放送 機動戦士ガンダムZZ
・1993年放送 機動戦士Vガンダム
・1988年劇場公開 機動戦士ガンダム 逆襲のシャア
・2010年~2014年映像展開 機動戦士ガンダムUC
・2021年劇場公開 機動戦士ガンダム 閃光のハサウェイ
・2022年放送 機動戦士ガンダム 水星の魔女
・1994年放送 起動武闘伝Gガンダム
・1995年放送 新起動戦記ガンダムW ウィング
・1996年放送 起動新世紀ガンダムX
・1999年放送 ∀ GUNDAM CALLED TURN "A" GUNDAM
・2007年放送 機動戦士OO ダブルオー
・2011年放送 機動戦士ガンダムAGE エイジ
・2014年放送 Gundam Gのレコンキスタ
・2015年放送 機動戦士ガンダム 鉄血のオルフェンズ
・2002年放送 機動戦士ガンダムSEED
・2004年放送 機動戦士ガンダムSEED DESTINY
・機動戦士ガンダムSEED FREEDOM
「ガンダムビルドシリーズ」
・ガンダムビルド ファイターズ 2013年放送
・ガンダムビルド ファイターズ トライ 2014年放送
・ガンダムビルド ダイバーズ 2018年放送
・ガンダムビルド ダイバーズ Re:RISE 2019年配信
・ガンダムビルド メタバース 2024年2月11日~放送予定

 「エールマーケット」より、メール。「あなたの想いがつながる #おくる防災 ギフトにもおすすめの「防災グッズ」」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/speciallist/bousai/okuru/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_505105_214551523_20240310#anc05
 「ソースネクスト」より、メール。「古いPCがサクサク動く!」。
https://www.sourcenext.com/product/0000010871/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
まんまるblogの食べて遊んでパワーアップ「最高」やよい軒の和風ランチ
http://blog.livedoor.jp/kazu0301post-donpa/archives/61293334.html
Pinky Honey”揚げソーセージパン”を作る。”
http://blog.livedoor.jp/kyodx/archives/51661634.html
atelier_aimu 100year's bear ☆piカルディ商品が「たまんない」
http://blog.livedoor.jp/atelier_aimu/archives/33654703.html
カメラを持ってぶらりと散歩♪”納豆そば”が「クセになる」
https://burablo.livedoor.blog/archives/88684300.html
新・ぐだぐだ日記 (と覚え書き) PART 2”ぺっちゃん焼き”を食べました
https://gudagudablog.livedoor.blog/archives/33627242.html
にこにこ絵日記」外出中に突然呼び止められて
https://nico-pic-diary.blog.jp/archives/23681727.html
節約と投資と日々のいろいろ歯科検診でうれしかった言葉
https://umeirosan.com/archives/24075881.html
ライフハックちゃんねる 弐式坊主にした人にしかわからない事
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51890675.html

 3/10(日) 10:47配信の「電気がいらない炊飯器 開発背景」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/77589945cbc2e3d9073506a4a4d5e2d4f1bf42c2

 3/10(日) 11:19配信の「自作アクセで特許も 13歳社長の夢」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3550b28d2c9fda2373671a85dea4c6918cd5ab60

 2024年3月10日 14時56分配信の「まる子後任 フジは苦渋の選択か」。
 TARAKOさんは、年金を満額納めていても、1円ももらえなていい!!
https://news.livedoor.com/article/detail/26020459/

 2024年3月10日 15時13分配信の「客装い強盗 店長「出しません」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26020510/

 2024年3月9日 10時30分配信の「若者が結婚しなくなった本当の訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26015044/

 2024年3月10日 15時53分配信の「インターン後に上司と交際…逆襲」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26020815/

 2024年3月10日 13時20分配信の「さんま「食事誘いづらい」モデル」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26020157/

 2024年3月10日 15時34分配信の「松本報道 売れるからやるは誤解」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26020606/

 2024年1月9日の「この人」は、「リンゴの木が発する音を聞く作品を制作したアーティスト 瀬藤 康嗣さん(50)」。
 たわわに実るリンゴの木の下に立つ。幹に抱きついたり、枝につながったリンゴを耳に当てたりして意識を集中すると、木が発するかすかな「音」が聞こえてくる。そんなアート作品「Apple Phone(アップルフォン)」を制作した。
 植物の生命活動に伴う電位変化を音に変換し、特殊なスピーカーで木全体を震わせる。青森県や福島県の果樹園で収穫期に展示し、訪れた人に聞いてもらう。多くの人がうっとりした表情になる。
 植物から音を取り出す技術は前からあったが、物体を震わせて音を出す「振動スピーカー」と組み合わせ、樹木自体が音を発するようにしたのが独創的なところだ。
 電位変化を測定し、音にする装置はインターネット上で情報を集め、見よう見まねで作った。不規則に繰り返される電子音は聞いていて飽きず、現代音楽のよう。「腐葉土は音を発するが、砂だと鳴らない。命が発する音なんです」
 国内外で作品を発表するサウンドアーティスト活動の一方、フェリス女学院大(横浜市)音楽学部准教授として学生指導にも当たる。神戸市出身、神奈川県鎌倉市在住。

 2023年10月20日の「トレンドウォッチング」vol.115は、「子どもの生きる力を育てるよみきかせとは (一社)絵本プロフェショナル協会 代表理事 北島多江子さん」。
 読み聞かせは、ご自身の子どもたちへの愛情が深まった時間でした。やがてその愛情は広がり、国内外の子どもたちに伝えたいと、朗読家・絵本作家の道に進まれ、今年、読み聞かせ講師養成の協会を設立された北島多江子さん(浜松市西区)。読み聞かせへの思いなどをお聞きしました。
ー30年近く、学校や書店での読み聞かせや講師としても活動されています。読み聞かせの大切さとは
 今の子どもたちは、映像に触れる機会は多いんですが、反面、本に触れる機会は少ないように思います。「声のぬくもり」によって愛情が感じられ、想像する楽しさを体現できる読み聞かせは、子どもの成長の上で、とても大切だと感じています。
ー読み聞かせの場面での最も印象的なエピソードは
 小学校での読み聞かせボランティアの担当クラスに、毎回、膝と膝がくっつきそうなほど間近に座る児童がいました。その様子をみて「絵本が好きなのかな」くらいにしか思っていませんでしたが、ある日「読んでくれること」をとても楽しみにしていることを人づてに聞き、絵本は「読んで聞かせる」だけでなく「声のぬくもり」と一緒にお話を届ける」ことの大切さに気づきました。そして、その児童にとって、読み聞かせの時間は単なる「朝の10分間」ではなく、「人生の10分間」なのだと、心に届けられるように心掛けました。
ー子どもの心により届けるために
 最初は、声質を活かすために、ご自身の声の大きさや読むテンポに合った絵本をお選びください。また、絵本に登場する人物や動物などの個性を読みとって表現すると、場面がより鮮やかになります。さらには、ページのめくり方や間の取り方で「時間の経過」「距離の長短」「物の大きさ」を表現されるとよいと思います。そして何より、お話の世界を旅するように、まずご自身が楽しんでくださいね。
ー愛された記憶が子どもの「生きる力」になると提唱されています
 大人になった時、絵本のタイトルや内容は、ほぼ覚えていなくても、唯一共通して覚えているおは「声のぬくもり」と「読んでくれたこと」なのです。心に記憶する読書体験は、人生の土台を作る糧になり「生きる力」が育っていきます。
・朗読家・絵本作家/一般社団法人「絵本プロフェショナル協会」代表理事の北島多江子さん。愛にあふれた優しい語り口が魅力。今後は「保育学生さんへの講義や保育研修の講師を務めて、『読み聞かせを学ぶ』カリキュラム作りに貢献したい」と語る。好きな絵本は「シンデレラ」
・8月出版の著書「1秒で子どもたちの反応が変わる!!また読んで欲しくなる読み聞かせ」(みらいパブリッシング)。
※読み聞かせは、なぜ楽しくて、学ぶ事で、どのように変化するのか?保育での活用法、親子の読み聞かせQ&Aを、読み聞かせメソッドと合わせて分かりやすく解説。初受賞まで30年かかった絵本「大みそかに、じかんがじゃんけん大会?」(みらいパブリッシング)。第4回絵本出版賞「絵本のストーリー部門」最優秀賞受賞。
※大みそかに、じかんたちが、じゃんけんで主役を決めたり、カウントダウンで一緒に盛り上がれる参加型の絵本
・浜松市内の書店様での「絵本の読み聞かせ会」(中央が北島さん)
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・読み聞かせメソッドを発信しているインスタグラムのQRコード

https://ehon-professional.jp/

 今日の仕事・・・。
 オバチャンって、本当に自由だね・・・!!!こっちが用意した物を「使っていい?」ではなく、「使わせてもらう」と言い出した!自分で用意してよ!!!
 そして、嫌がらせなのか、こちらの部署が使うものを他の部署に運んだ!!!
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 エコバッグを貰った!

 ジムに行く。
 長い赤信号で、「このつながりなら余裕で行けるな」、と思っていたら、信号が青になっても動かない・・・ギリで通過・・・普通なら行ける半分の車しか通れなかったと思う。先頭の車がトロかったんだろうな。次の信号でも、青信号になっても、なかなか動かなかった・・・。後続車を考えないドライバーだな!!!

 ジムに到着。土日は、混んでいるね。

 「964?」の車が遅い!!!・・・追い抜きをかけようとしたら、急にスピードを上げて、追い越しさせない!!!次の青信号でいきなり止まろうとする。そして、黄色信号で行ってしまった・・・こちらは、その信号を待つハメに・・・↓↓↓
 「・・・9」だったか「・・・3」が交差点に停車して、角の交番に入った。。。駐車場があるにも関わらず、道路の交差点に停車している。これって、交通違反でしょう!!!???走行している、車が通れなくて、迷惑しているよ!!!

 パソコンを起動していたら、フリーズ!!!強制終了して、再度電源を入れる。

 「106.146.3.237」って、どこ?「aki」て、どんな方???

「iMessage と SMS/MMS の違いについて」
https://support.apple.com/ja-jp/HT207006
「iMessageで、「配信済み」「開封済み」」
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12121959377?__ysp=aSBtZXNzYWdlIOmFjeS%2Foea4iOOBvw%3D%3D
「特定の相手または電話番号からのメッセージをブロックする」
 特定の連絡先や電話番号をブロックすると、その相手や電話番号からのメッセージが届かなくなります。メッセージがブロックされたことは、メッセージの差出人には通知されません。
①iPhoneでメッセージアプリを開きます。
②「メッセージ」の会話で、会話の上部に表示されている名前または電話番号をタップします。
③「情報」をタップして下にスクロールし、「この発信者を着信拒否」をタップします。
https://support.apple.com/ja-jp/guide/iphone/iph203ab0be4/ios

 今日は、「ムラの寄り合い」。
 来賓に長いあいさつをする人がいた。長い人ほど、話の要領を得ていない。何を言いたいのか分からない!!!
 短い人は、要領を得て分かりやすかった↑↑↑
 オマケに、毎年もらえるお弁当がない!!???
 そんなわけで、長い来賓のあいさつのおかげで、普通なら終わっている寄り合いも、長引いている。お弁当も出ないので、途中で退席!

 アテにしていた「お弁当」がなかったので、帰宅して今日の晩酌を作る。
 まずは、手軽に「新玉スライス」♪それから、「うどん」♪
 デザートは、りんごと頂いたお菓子
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青森県産 りんご(サンふじ)

㈱ベイシア浜松雄踏店

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窯焼きクッキー KAMAYAKI

 濃厚ミルク Milk Cookies
 北海道産生クリーム使用
Furuta
 おいしさアップ 生クリーム1.6倍!
※乳固形分 10.1%
※北海道産生クリーム 4.8%使用
1枚(標準6.7g)当り 35kal、たんぱく質 0.3g
名称 クッキー
原材料名 小麦粉(韓国製造、シンガポール製造、国内製造)、マーガリン(乳成分を含む)、砂糖、乳等を主原料とする食品(クリーム(乳成分を含む)、脱脂粉乳、ホエイパウダー(乳成分を含む)、酵母エキス/膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香辛料(乳由来)、セルロース、ホエイソルト(乳由来)
内容量 10枚
製造者 フルタ製菓株式会社
大阪府大阪市生野区林寺6-7-22
製造所 大阪府堺市美原区黒山663
TEL 06-6713-4147
http://www.furuta.co.jp/

 今日の「ふるさと 味みっけ」は、「山形県産豚もつ(米沢牛すじ入り)」(山形県)
酒のつまみにも最適
 山形県米沢市。上杉氏の城下町として歴史に名を残すが、現在では松阪、神戸とともに日本三大牛に数えられる米沢牛の生産地として名高い。さらに地元産のブランド豚も人気を呼ぶなど、肉類はこの地の食に欠かせない名産である。多彩な加工製品がそろう中、代表的メーカーの1つが「米沢牛食肉公社」だ。
 「精肉から加工品まで食肉全般にわたり、社内一貫生産体制を確立。これにより新鮮な原料を使用した安心安全な商品を製造しています」と商品開発担当の伊藤理子さん。人気製品は数あるが「山形県産豚もつ煮(米沢牛すじ入り)」は特に好評。
 県産豚のモツに米沢牛のすじ肉を加え、じっくりと煮込んだもので、「味噌とニンニク、ショウガで味をまとめた、こだわりの逸品です」(伊藤さん)。口にすると軟らかく、牛すじが入ることで旨味が増し、夕食の一品にも酒のつまみにも最適。
 この他、ドイツ農業振興協会主催の品質品評会など、いくつかの国際的なコンテストで金賞を受賞した「米沢牛入りさらみ」も好評。米沢牛と国産豚肉を使ってじっくりと仕上げたもので、香辛料を抑えて肉の風味を引き立たせたのが特徴だ。同じく国際品評会の受賞歴を誇る「天元豚ソーセージ」や「米沢ソーセージ」などもお薦め。
・米沢牛入りさらみ 55g、378円
●㈱米沢食肉公社
山形県米沢市万世町片子5379の15
TEL 0238(22)0025
FAX 0238(24)5561
山形県産豚もつ煮(米沢牛すじ入り)150g、1,080円
※掲載商品はいずれも税込み、送料別途。オンラインショップからも購入可(米沢食肉公社で検索)。
https://yonesyoku.com/

本日のカウント
本日の歩数:3,708歩
本日:55.4kg、14.6%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,310,468(43)


 

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2024年2月27日 (火)

「浜名湖ワンダーレイク・プロジェクト」

 昨日のテレビ「ヒルナンデス」の、「キャンプ料理」。作ってみたい料理がいくつかあった!
https://www.ntv.co.jp/hirunan/articles/3081byxh0swsaoexaot1.html
《長井海の手公園ソレイユの丘》神奈川県横須賀市長井
【西村直伝 チー玉深川丼】
【材料】(2人前)
・ご飯・・・200g
・アサリの缶詰・・・ 1個
・3倍濃縮つゆ・・・大さじ2
・溶き卵・・・2個
・ピザ用チーズ・・・30g
『作り方』
①鍋にアサリの缶詰を汁ごと入れてめんつゆを加えてグツグツするまで約2分温める
②煮立った汁に溶き卵2個とピザ用チーズ30gを入れて、約2分温めて固まったらご飯にかける 
【いちご豆乳フォンデュ】
『材料』(2人前)
<豆乳ソース>
・調整豆乳・・・300ml
・マシュマロ・・・10g
<食材>
 いちご
『作り方』
<豆乳ソース>
①豆乳を入れて温める
②豆乳にマシュマロを入れて溶けるまで弱火で約5分混ぜる
③いちごを豆乳ソースにつける

 「いきつけ!しずおかごはん」は、#237「島田市_どらやき」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
焼きたてを「すぐ食べ」《こころ 清水や》
島田市宮川町2482-11
TEL 0547-39-3310
 ・どらやき つぶあん 1個 160円

 「僕らの食卓」は、第7話。
https://www.bokuranosyokutaku.com/7
【おにぎりマン】

 先日の「おいしい給食 Season3
https://oishi-kyushoku3.com/
▲第九話「甲殻の大魔神」。
 1988年 冬、函館
T:皆さんは英語がしゃべれるようになりたいですか?これから皆さんは進学したら高校まで6年間英語の勉強をします。でも、その授業だけで話せるようになる人は、ほとんどいません。
S:それって、テストは関係ないってことですか
T:英語を話せるのは楽しいなって、知ってもらいたいんです
 20(火)カニメシ、石狩汁、茶碗蒸し、杏仁豆腐、瓶牛乳
<㈲高谷造船所>
 焼きガニ
 焼きギンナン
《服部商店》
・Meiji Choco BABY
※最終話の献立「すする人」
 味噌ラーメン、バンサンスー、ところてん、チョコケーキ、瓶牛乳
https://oishi-kyushoku3.com/story/09.html
▲最終話「すする人」
 1988年 冬、函館
 ラーメンはすするもの
https://oishi-kyushoku3.com/story/10.html

 「西村キャンプ場」は、「ザ・ゴールデン ~吉川晃司と地元凱旋アポなしキャンプ旅~」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/golden2024.html
<多家神社(埃宮)>安芸郡府中町
  <岩谷観音>府中町
<府中小学校>
<大谷 浩志>
・ほたるの里レンコン
《ねぎらいふぁーむ》上田 真
・サムライねぎ
☆サムライねぎ 塩ポテト
☆サムライねぎ ねぎ餃子
《水分峡森林公園(みくまりきょう)》
 予約不要、無料
【ネギ焼き】
①ネギを小口切りにする
②薄力粉、水、卵、顆粒ダシで生地を作る
③熱したフライパンに油をひき、生地を流す。生地の上にネギを加える
④余らせておいた生地をかける
⑤焼き色がついたらひっくり返す
⑥「キャンプソース 山椒ピリリ」(オタフクソース)をかける
【たたきレンコンのポタージュ】
①レンコンを適当な大きさにカットし、厚手の袋へ入れる
②棒でたたいて細かくする
③水、みりん、しょうゆ、コンソメ、牛乳を加え、煮込む
④最後にすりつぶしたレンコンを加える

 「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」は、「東京・板橋 常連客が復活させた老舗の味」。
https://www.bs4.jp/tachiguisoba_bs4/articles/cv9mftddk7jn19w0.html
<板橋こども動物園>
 入場無料
・ヤギ
「仲宿」
<板橋>地名の由来となった橋
《そば谷》板橋区仲宿53-1
☆春菊天そば(大盛) 530円
☆ジャンボゲソ天そば 580円
※東十条駅近くにあった老舗の立ち食いそば屋。45年間地元民に親しまれた。店主が高齢のため2014年に閉店
 2020年、国道沿いに復活
☆たぬき(ネギ増し) 440円
・「元祖そば谷」継承メニュー むじなそば 450円
  たぬき、きつね
※そば谷の立ち食いポイント
 ①国産厚切りの宗田がつお節と鯖節からだしをとる
 ②1種類だった天ぷらの数を増やしたことでたぬきもカラフルに

 「JAF」より、メール。
 「各エリアおすすめの「グルメ」優待をご紹介♪」
https://area.jaf.or.jp/special/2023/lp/mail_202312?utm_campaign=yutai&utm_source=own_mail_2024022702&utm_medium=email&j
 歩行者優先なのに。信号機のない横断歩道で2台に1台が一時停止しないのはなぜ?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6762&c=204669&d=7602
 ホンダ、バイクの新モデル4種を立て続けに発表!125~400ccクラスの選択肢を大幅強化。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6764&c=204669&d=7602
 車中泊漫画家・井上いちろうが喰らう番外編~エンジントラブル回避の基本~
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6768&c=204669&d=7602
 210台以上のキャンピングカーが集結!「大阪キャンピングカーショー2024」がインテックス大阪にて3月9日から開催。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6769&c=204669&d=7602
 正しいシートベルトの着用 菰田潔のなるほど運転レッスン
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6772&c=204669&d=7602
 車や自転車の義務・努力義務は何が違う?自転車のヘルメット努力義務化を前に考えた
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6774&c=204669&d=7602
 「TOHO」より、メール。「アンケート」。
https://tohocinemas.svy.ooo/ng/answers/5bf7e611cde3848328a6a06633d27a/
 「GMO IDニュース」より、メール。「晩酌での束の間の多幸感は、サウナで置き換え出来るのか」。
https://i4u.gmo/FuRc2?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「Norton」より、メール。「24時間365日ウイルス駆除サービスに対応しています。」。
https://jp.norton.com/virus-protection-promise?om_em_cid=hho_email_CRM_EMAIL_JP_TRIG_ACT_CSP_LC_NN-N360D_T-343_symtec.9868382
海外の万国反応記@海外の反応日本の”冷凍チャーハン”って
http://www.all-nationz.com/archives/1082114397.html
けつログパン屋さんで購入した”栗バトン”
http://ketsulog.com/archives/52175931.html
おうちスタイルblogセブンで”減塩みそ汁”を発見!
https://kurashi-ouchistyle.blog.jp/archives/24760053.html
たまみのかんづめ ~生活能力ゼロのアラフォー娘☆成長絵日記~シチュードリア弁当が「大正解」
https://tamamican.blog.jp/archives/24743941.html
ちくわの冬眠願望日記無印で購入した9商品を紹介
http://blog.livedoor.jp/chikuwabu1027/archives/57349244.html

 2024年2月27日 13時49分配信の「確定申告の窓口で相次ぐクレーム「許せない」と納税者怒りの声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25948068/

 2024年2月25日 17時0分配信の「風俗嬢 日本人を接客したくない」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25937407/

 2024年2月27日 11時20分配信の「東名あおり被告、裁判長に「俺が出るまで待っとけ」罪に問われる?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25946961/

111は願いや夢が叶う前兆
 エンジェルナンバー【111】は、願いや夢が叶う前兆を表しています。「あなたが今考えていること、その胸に秘めている願いや夢が、もうすぐ現実になる」と、天使が伝えてきています。
 ただし、願望成就には、気持ちが負けていないことが重要です。「無理かもしれない」「叶わなかったらどうしよう…」などの不安な気持ちに捉われていると、どんな願いや夢も叶いにくいのです。「絶対に大丈夫」「必ず未来を掴み取る」と、強く願うことで、物事が良い方向へと進んでいくでしょう。
 どうしても実現したい願いや夢があるのなら、自信を持ち、前向きな気持ちでいてください。不安に飲み込まれそうになったら、「こうなりたい」「こんなことをしたい」と感じたときの熱量を思い出しましょう。
https://zired.net/angel-number-111/

 2024年2月21日の「この人」は、「子育て支援に力を入れる 滋賀・守山の児童養護施設園長 谷村 太さん(66)」。
 地域の子育て支援に力を入れる児童養護施設「守山学園」(滋賀県守山市)の園長を務める。「地域あってこその施設」が持論で、「子育て支援ネットワークの中心でありたい」と力を込める。
 高校、大学で陶芸を学び、知的障害がある子どもが暮らす「近江学園」に技術指導員とっして採用された。25年以上陶芸を教え、定年退職後の2018年に守山学園の園長に就いた。
 就任直後、市役所にあいさつに赴くと、担当者によそよそしさを感じた。学園が子どもたちを支援するためには、行政の協力が欠かせない。それなのに市が受け入れられていないのではないか。「行政の力を借りるためにも、まず地域のために活動しなければ」と強く感じた。
 学園に「地域連携室」を設けて子育て支援の窓口にした。月に1回、不登校の子どもが集まって勉強などをする場所をつくり、一時的に子どもが学園に滞在する「ショートステイ」も始めた。今は近隣自治体の子育て情報を集めたポータルサイトの制作を進めるなど、地域ぐるみで子どもを守る活動を広げている。京都府和東町出身。
http://moriyama-gakuen.jp/

 2024年2月2日の「トレンドウォッチング」は、vol.123「みんなで元気でワクワクいっぱいの浜名湖を取り戻そう!「浜名湖ワンダー・プロジェクト」」。
 一般社団法人静岡UPは、浜名湖の環境保全と振興を目的とした「浜名湖ワンダーレイク・プロジェクト」を推進しています。その軸のひとつが、アマモの育成事業です。この事業は、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人がつながる”日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。根がほんのりと甘いことからその名がついたというアマモ。浜名湖の生態系に欠かせない海草の一種で、水質浄化のほか、魚介類のすみかやエサ場、産卵場所になっていることから「海のゆりかご」といわれています。
 浜名湖には、日本最大級のアマモの生育面積があり、2013年頃までは湖全体の12.5%をしめていましたが、地球温暖化や台風の影響、食害などにより、2015年頃から大幅に減少。特産のアサリをはじめ、魚介類の漁獲量も減ってしまったのです。なかでも、アマモと密接に関わっているのがアサリです。初夏と秋に産卵されたアサリは、海中を約3週間浮遊し海底に戻る際に、足糸をアマモの幹に張りつけるためです。2013年頃までは、約1,000トンあった漁獲量が、昨年は約100トン、今年は約数十トンとの予測があります。
 そのほか、アマモが産卵場所になっているコウイカ、サヨリへの影響も図り知れません。そこで、アマモの種子を採取し、人工的に育てた苗を浜名湖に植えることでアマモの自然回復を促進しています。この事業は、地元のNPO法人や漁師の方々を中心に、浜名湖周辺の小学生や一般ボランティアなどのさまざまな方々が参加しています。
 「自然観察会やアマモの育成事業を通じて、地域の将来を担う子どもたちに浜名湖の自然の豊かさを感じてもらい、アマモの再生が以前の浜名湖を取り戻すためにいかに大切なことかを理解してもらいたいと考えています」と熱意を込めて話すのは、NPO法人 浜名湖フォーラム 理事長の佐々木雄一さん。アマモ育成事業は、アマモの再生だけでなく、人と企業、人と人のつながりという無形の恵みをもらたし、好循環が生まれています。ただ、人間が環境に与えた影響は深刻で、長期的な成果は誰にも知り得ません。しかし、継続的に取り組み、少しずつでも成果を上げていくことが重要なのではないでしょうか。
・海と日本プロジェクト等のロゴ
・先月18日に行われた浜松市立村櫛小学校5年生でのアマモに関する出前授業の様子。講師は浜名漁協SDGs アマモ再生事業部会の山田祐己さん、徳増隆二さん
・昨年8月、ボートレース浜名湖で行われたイベントで来場した家族連れにアマモとアマモ場に生息する生き物を説明する様子(NPO法人 浜名湖フォーラム 理事長の佐々木さん)
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・「浜名湖ワンダーレイク・プロジェクト」QRコード

※会員募集中(☎090-7043-2317・佐々木さん)
https://hamanako-wl.com/

 今日の仕事・・・。
 材料がない・・・。仕事ができないよ・・・!!!

 仕事後、ジムに向かう。道は順調♬

 最近、ジムの駐車場に車が多いね!
 筋トレの器具に座って、携帯をいじっている人がいる。休憩しているのではなく、携帯を触っているだけでしょう!開けてくれないと、使いたい人が使えないよ!!!
 そんなわけで、「スクワット」と「デッド・リフト」ができない・・・。
 「ケーブルマシン」を使ってみる。いつものプレートの重さだったのに、スクワットはきつく感じた。
 デッドリフトは、軽く感じた。10kg増やしてもまだ、軽い。
 この器具は、下げる運動に適していて、上げるのには、ワイヤーが補助しているのか???
 ちなみに、隣にも違った「ケーブルマシン」もあるんだよな。使ったことないけど・・・。
https://training-navi.net/resistance_5.html

 「トレーニング用品」は、ネットで買えるんだね!
https://www.rakuten.co.jp/wildfit/

 交差点の角の「イオン」に信号手間で右折で入ろうとする車がいる。右に寄ってくれないので、信号で右折したい車が行けない・・・。後続車に迷惑を掛けない運転をして欲しい・・・。右折での入庫禁止にしてくれないかな・・・。
 時々行く「杏林堂」は、交通の迷惑にならないように、開店当初から右折禁止にしているよ・・・!!!
 1つ前の信号を右折して行けば、スムーズに行けたのだろうか!?

 スーパーに行く。「レタス」が107円で安い!これは、買いでしょう!売り出しの「豚こま」100g95円、「アイス」が半額なので「PARM」275円、それに「自家製照焼チキン」321円を買う。
 「d払い」にて支払い。

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 夕方は、今日買った「自家製照焼チキン(秘伝たれ)」をアテに一杯♪これ、なかなか旨い♪
100g当り 203kcal、たんぱく質 15.3g
原材料名 鶏肉(もも)、しょうゆ、みりん、にんにく、生姜
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店

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 レタスを添えました。
ふるさと うまかっぺレタス
 茨城県産
岩井中央農事園芸連
http://www.iwai-seika.co.jp

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 デザートは昨日買った「チョコあ~んぱん」♪
ブルボン
 あたためてもおいしいよ!
 ※あたためる時は必ず袋から取り出してくださいね。
カルシウム ビタミンD配合
準 チョコレート菓子
1箱(100g)当り 181kcal、たんぱく質 3.5g
名称 準 チョコレート菓子
原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、カカオマス、全粉乳、マーガリン(乳成分を含む)、ココアパウダー、液全卵、イースト、食用加工油脂(小麦粉を含む)、乳糖、洋酒、うるちひえパフ、食塩、水飴、乾燥卵白(卵を含む)/ソルビトール、卵殻未焼成カルシウム(卵由来)、酒精、乳化剤(大豆由来)、香料(乳由来)、イーストフード(小麦由来)、ビタミンC、ビタミンD、着色料(カロテン)
内容量 40g
製造者 株式会社 ブルボン
新潟県柏崎市駅前1丁目3番1号
製造所 株式会社 ブルボン 長岡工場
新潟県長岡市両高2431番地

本日のカウント
本日の歩数:5,533歩
本日:55.8kg、15.6%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,309,849(338)


 

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2024年2月25日 (日)

「暖猫」、そして「おひとりさま ふぐ寄せ鍋」

 昨日のテレビ「ヒロシのぼっちキャンプ Season6」は、第111話「和歌山・天空のキャンプ場へ 前編」。2022年12/21の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
「和歌山県白浜町日置」
《スーパー Vショップ 桟橋店》
・日南の姫 298円
<真備長炭専門店>
☆サンゴ 1個 3,000円
☆白浜ヒガイ
・サビキ釣りセット
☆備長炭 原寸 1本 2万5,000円
☆EM-X 1kg 5,000円
・備長炭 2,000円

 「満天☆青空レストラン」は、「大分県中津市」「カキ」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913p04pjoyghql1v6ah.html
 中津干潟:カブトガニ、アオギヌ(絶滅危惧種)、コウノトリ、アカデガニ、トビハゼ。900種類以上が生息
*名人 赤松 正敏、本田 哲也
※2014年、日本初の干潟カキが誕生
*ひがた美人
 最大干潮時は沖合2,000m~3,000mまで砂地
※カキ:
 潮が引いたり満ちたりする場所にいる
 山国川から栄養分が流れてきている
※プラクシー:
 育成設備で約2か月育てる。プランクトンの量を安定した状態に保つ
 稚貝:約2mm→約20mmに成長
 4~5時間、水上で空気に晒される。乾燥しないように殻を固く締める。歯応え、甘みが生まれる
【生で】
《美人小屋》カキ小屋
【蒸しガキ】
【大葉巻き天ぷら】
『材料』
・牡蠣・・・12個
・大葉・・・6枚
・天ぷら粉
・打ち粉(小麦粉)
・揚油
・たたき梅
『作り方』
①牡蠣は殻から外し、水でふり洗いし、ペーパーで水気をしっかりふき取る
②①の牡蠣と半分に切った大葉に小麦粉をまぶし、牡蠣を大葉で巻く
③天ぷら粉にくぐらせ、180度の油でカラリと揚げる
④器に盛り付け、たたき梅を添える
【カキニラ炒め】
『材料』
・牡蠣・・・200g
・片栗粉・・・適量
・ニラ・・・50g
・長ネギ・・・1/2本
・生姜・・・少々
・サラダ油
・A
 醬油・・・大さじ1
 オイスターソース・・・大さじ1/2
 砂糖・・・小さじ1
・片栗粉・・・小さじ1/2
・水・・・大さじ2
・ゴマ油・・・小さじ1
『作り方』
①牡蠣に片栗粉をまぶす
②熱したフライパンにサラダ油をひき、牡蠣を炒める
③ネギと生姜を加えて炒め香りが立ったら、ニラを加えて炒める
④Aを混ぜたものを加えて絡める
⑤仕上げにごま油で風味をつければ完成!
【カキシュウマイ】
『材料』
・牡蠣・・・8個
・焼売の皮
・豚ひき肉
・玉ねぎ
・塩
・こしょう
・醤油
・しょうが
・ごま油
・シューマイの皮
・しょうが
・ごま油
『作り方』
①牡蠣8個はそのままで残りはみじん切りにする
②生姜はすりおろし、玉ねぎは細かいみじん切りにして、片栗粉をまぶす
③シュウマイの皮を細切りにする
④ボウルに豚挽き肉、みじん切りにした牡蠣、塩、コショウを入れて粘りが出るまで練る
⑤玉ネギ、その他の調味料を加え更に良く混ぜ、たねを作る
⑥たねを8等分にして、中に牡蠣を入れて丸める
⑦千切りにしたシュウマイの皮をバットに広げ、転がして皮を付け、手で軽く握って形を整える
⑧蒸し器にクッキングペーパーを敷き、蒸気の上がった状態で15分程蒸す
【カキ飯】
『材料』
・牡蠣・・・300g
・シメジ・・・60g
・人参・・・35g
・米・・・3合
・水・・・300cc
・醬油・・・80cc
・みりん・・・80cc
・酒・・・50cc
・だし昆布・・・3片
・三つ葉・・・適量
『作り方』
①牡蠣は殻から外し、水でふり洗いする
②米を洗い、30分以上浸水しておく
③シメジは小房に分け、人参は千切り、三つ葉は葉と茎を分け、茎は2cm程に切る
④米の水気を切り土鍋に入れ、水、醬油、みりん、酒も入れ混ぜ合わせる
⑤昆布、しめじ、人参、牡蠣を乗せて炊く(強めの火にかけ、沸いたらごく弱火にして12分程炊く。火を止め10分蒸す)
⑥炊き上がったら昆布は除き、混ぜる
⑦茶碗によそい、三つ葉を添える
【カキの味噌汁】
①蒸しガキの汁を昆布出汁に加える
②白味噌を溶く
③蒸したカキと一緒にお椀に入れる

 「人生最高レストラン」は、谷原章介
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202402241/
《そば処 かめや 御徒町店》東京・御徒町
 都内に6店舗を展開
・天玉そば
  かき揚げ 温泉卵
《ホーチャン》東京・池尻、1967年創業
・から揚げ
・げそ揚げ
・とろろそば
《アデリータ》神奈川・綱島、1979年創業
・スパゲティ・ミートグラタン
《ヴィラデスト ガーでファーム アンド ワイナリー》長野・東郷
 エッセイスト・画家 玉村 豊男
 12ヘクタールの広大な土地にブドウ畑、ワイナリー・ガーデン、レストランなどを併設
*《農園レストラン ヴィラデスト カフェ》
・ランチコース
  野菜・ハーブなど長野県産の採れたて食材を使用
《山本屋 本店》名古屋
・味噌煮込みうどん

 「しずおかバカ売れの法則」。
https://www.sut-tv.com/show/bakaure/
<サガミシード セルフ 伊豆中央道>
・サガミ車検 73,740円
「なんちゃって中継」<GEO 静岡インター店>
 リユーススマホコーナー
「KOJI'Sキッチン」《ケロッグ》
・ケロッグ・オートミールごはん(第4のご飯)
【ウナギおにぎり】
『材料』
 オートミールごはん、水 120ml、うなぎ、うなぎのタレ、酒、木の芽、粉山椒
①深めの耐熱皿にオートミールごはん 80g、水 120ml、うなぎのタレ 大さじ2を入れて混ぜる。1分置く。
②ラップをせずにレンジ500Wで2分温める
③粗熱が取れたらごはんを俵型ににぎる
④うなぎをのせ、粉山椒をふり、木の芽をのせる
《カケガワビール》
・カケガワ茶エール
・掛川産ほうじ茶エール
  世界の業遺産「茶草場農法」で作られたお茶を使用
 《ならここの里》掛川市居尻 *《ビアロッジ》

 「食卓のひみつ」は、#20「カキのクリームグラタン」。
https://www2.ctv.co.jp/syokutaku/2021/12/01/2837/index.html
『材料』(2人分)
・カキ(加熱用)・・・180g
・タマネギ・・・1/2個
・カリフラワー・・・200g
・すりおろしニンニク・・・小さじ1
・塩・コショウ・・・少々
・バター・・・20g
・酒・・・大さじ1
・牛乳・・・300ml
・薄力粉・・・大さじ1.5
・コンソメ(顆粒タイプ)・・・小さじ2
・ピザ用チーズ・・・適量
・パセリ(みじん切り)・・・適量
『作り方』
①ボウルの水に塩を加えて混ぜ、カキを入れ優しく洗う。(水 500ml、塩 大さじ1))
②汚れが出てきたらザルにカキをあげ、ボウルにためた真水につけて2回ほど手早く洗い、余分な塩気を落とし、キッチンペーパーで水分をふきとる。
※カキは海水に近い濃さの塩水で洗う→加熱しても縮みにくい
③カキにすりおろしニンニクをからめる。
④フライパンにバターをいれて中火で熱し、溶けたらカキを加えて10秒ほど炒めたら酒をいれて蓋をし、30秒程蒸したら 煮汁を残しカキだけをトングで取り出す。
※炒め10秒→香ばしい香りをつける
 蒸し焼き1分→プリッとした食感を出す
⑤煮汁の入ったフライパンに カリフラワーとタマネギを入れ、中火でタマネギがしんなりとするまで炒める。
⑥薄力粉を分量の牛乳少量で溶く。フライパンに残りの牛乳、コンソメを入れ、強火にしてとろみがつくまで混ぜる。
※薄力粉は少量の牛乳で溶かす→ダマにならずなめらかなソースに
⑦とろみがついたら、弱火にして牡カキを戻し、1分ほど煮たら塩、コショウで味を調える。
⑧仕上げにピザ用チーズ、パセリをふり 蓋をしチーズを溶けたら出来上がり。

 「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい!」は、「ジビエな担々麺を食べたい!」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《獣肉酒家 米とサーカス 高田馬場本店》新宿区高田馬場2-19-8
・香る昆虫 タガメサイダー
・ジビエ料理店本気のエゾ鹿汁なし担々麵

 「レンタルクロちゃん」は、「グルメ大国 北海道で肉に魚にうまいもの三昧だしん!」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
《》
・焼つぶ
・生ビール
・ヒメマス
※ヒメマス(チップ)とは
 ①原産は阿寒湖。明治時代に支笏湖にも移入。北海道ではアイヌ語由来である「チップ」の愛称で知られる
 ②海に出ると紅鮭となるが支笏湖のヒメマスは海へ出ず、一生を湖で過ごす湖沼残留型で、臭みが少なくおいしいといわれる
・豚丼
  養豚業が盛んさった帯広市の名物料理
《支笏湖 丸駒 温泉旅館》

 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「死にゆく場所ではなく生きる場所。TSURUMIこどもホスピスで幸せな生き方を考える」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/194.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=161&cpt_c=&cpt_k=ang_499918_214024803_20240225
神奈川健一のお酒ブログストロベリーミルクのような酒
http://www.osakemirai.com/archives/41757389.html
antonグダグダ備忘録「絶品」とんかつ会に行ってきた
http://blog.livedoor.jp/anton_mania/archives/58082809.html
お弁当と散歩の手帳”大大大満足”だったお弁当
http://blog.livedoor.jp/classi_cul/archives/39853570.html
中島の何でもコレクション西鉄とチョコの限定コラボ
https://nakasimacollection.blog.jp/archives/23894969.html
🎿 サラリーマンスキーヤーの滑走日記 ⛷️”ボリューム満点の丼”を注文
http://tt11050601.livedoor.blog/archives/39699654.html
かるかんタイムズ「金沢をゆるーく実況する」
http://karukantimes.com/archives/51890115.html
みぃの日記”上司からの報告”に笑った話
http://blog.livedoor.jp/mii925/archives/6113271.html
ハイブリッドキッズ育児日誌~コレってあるあるですか?~二宮金次郎のように〇〇を読む子
http://lifewithhybridkids.blog.jp/archives/23922570.html

 2/25(日) 9:49配信の「PTA上部組織から退会 全国で加速」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/125b701bbf4d45d5cd1690d7360f7cdc838ceaa6

 2/25(日) 9:14配信の「輪島の海女、数百年の伝統に危機」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b1a733ef81e66558469131ff0ad21593e484895f

 2/25(日) 11:44配信の「東大寺参道で車暴走 1人意識不明」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c0925bc98c7be8bdb6f431ceaadec04ad64193a6

 2/25(日) 11:36配信の「学費免除&慶大合格 山崎怜奈の道」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/75faf4fd2b65e6e8ed059ea242468dded04671d4?

 2024年2月24日 11時0分配信の「国立大准教授「TOEICくだらぬ」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25931650/

 2024年2月25日 15時15分配信の「図書館で勉強はNG? 弁護士が力説」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25936867/

 2024年2月25日 13時25分配信の「若者の酒捨てる「裏ワザ」に指摘」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25936528/

 2024年2月25日 12時15分配信の「高級老人ホーム 2年で退去した訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25936322/

 2024年2月25日 14時49分配信の「新幹線遅れ 乗客同士トラブルか」。
https://news.livedoor.com/topics/detail/25936769/

 2024年2月25日 11時30分配信の「入れ墨彫り師と結婚 胃袋を掴む」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25936151/

 2024年2月24日 22時5分配信の「セックスレス したいは非難対象」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25934310/

 2024年1月6日の「この人」は、「「三河土人形」作りを継承 禰冝田 徹さん(73)」。
 明治から昭和中盤にかけ、庶民い愛された「三河土人形」。人形作りの中心地だった愛知県碧南市大浜地区で、伝統の継承に励む。
 土人形は、土で作った型の内側に粘土を薄く塗り、乾いたら取り外して素焼きする。さらに胡粉(ごふん)を塗り、にかわと顔料で鮮やかに彩色。最盛期に三河地方で活動した作家46人のうち、34人が碧南在住だったとされ、歌舞伎の武者や縁起物などが各地で人気を呼んだ。
 衣装を着た人形に押されて作家も減る中、祖父に連なる3代目として、小学生の頃は父の絵付けを手伝った。長じて鉄工所に勤めたが、定年後は土人形を作ろうと決め、その3年前からガス窯などを準備。2003年から制作に取り組み、温度や焼成時間などは我流で試行錯誤してきた。一対の「忠臣蔵 松の廊下」「鞘当て」など50程お型を自作。父らの型も使って制作、販売を続けている。
 「目で表情が一変するおで集中して作業する。需要は多くないが、若い世代にも良さを知ってほしい」。同県西尾市や浜松市などの3人が技法を学びに通う。「本業として生活するのは難しいが、副業をしてでも受け継いでほしい」と笑った。

 2024年2月2日の「キラリ☆アイズ」は、vol.111「暖猫 店長 西田明日香さん」。
飼い主を募集するかたちの譲渡型猫カフェ 保護猫の存在を多くの方に知っていただけたら
 保護猫の存在を知って欲しいと2019年12月に開店した里親募集型猫カフェ「暖猫」。昨年6月に設備を充実させた中央区天王町に移転しました。店長の西野さん自身も保護猫と暮らし、たくさんの癒しや日々の喜びを愛猫からもらっているそう。飼い主を募集する形の猫カフェを開いた経緯や現状など話を伺いました。
ーオープンしたきっかけを教えてください
 ネコカフェを開くのが昔からの夢でした。たくさんの猫カフェに足を運び勉強や経験を重ねる中で、保護猫カフェが多くあること知りました。カフェのオーナーの方に話を聞き、通常の猫カフェとは違い細した猫の医療費や金銭面、人手の確保など難しいこともあると教えていただきましたが、私自身も保護猫と暮らし、たくさんの幸せをもらっています。少しでも猫に恩返しができたらという思いで開店しました。
ーどのような猫が保護されていますか
 基本的には外で困っている野良猫を保護していますが、さまざまな事情で飼えなくなってしまった猫やペットショップからの保護もあります。保護猫約40匹が現在カフェで新しい飼い主の方との出会いを待っています。
ー利用者システムについて
 店内ルールとして禁止事項もありますが基本的に猫に優しく接していただければ自由に触れ合いが可能です。暖猫はお店のスタッフ猫、里親募集中の猫が一緒に暮らしています。里親希望のお客さまには、実際に店内で触れ合っていただきながら相性をみてもらいます。生活スタイルなどのお話を聞きながら、どんな子が合うか一緒に考えます。猫の譲渡には完全室内飼育や10項目程の条件がありますが、それ以外にも里親希望者の方の人間性も重視させていただいております。
―今後について
 オープン5年目でやっと少しずつ保護猫カフェとして認知されてきた気がします。猫と暮らしたいと考えている方がペットショップに行く前に保護猫も選択肢の候補として当たり前のように入れていただけるような風潮になればいいなと思っています。暖猫で猫との運命の出会いがなくても、「次は譲渡会にいってみよう!」と思ってもらえるように1匹でも多く保護猫が家族に迎えられる機会を作っていけたらと思います。
・「暖猫」(浜松市中央区天王町1802、☎053-568-7919)店長の西田明日香さん
・お客さまにいただく料金は医療費として優先的に使わせていただいています。ご来店いただくことが保護猫への支援となっています
・猫スタッフのアキ、ナツです。皆さまのご来店お待ちしています
004_20240225162801 ・暖猫のホームページ。保護猫カフェの料金システムなどこちらからご確認ください
https://www.danneko.com/
https://www.instagram.com/danneko.torasumi222/

 今日の仕事・・・。
 土日は忙しいね・・・。

 ジムに向かう。今日は、多少混んでいる所もあったが、道がスムーズだった。
 前の方が信号が赤になったので追い越し車線に入る。すると、信号が青になったら、前の車がいきなり右折のウインカーを出した!!!???右折レーンはない。対向車が来てなかなか右折してくれない!!!信号が青になったら右折のウインカーを出すのって、交通違反じゃないのか???
 ジムに到着。駐車場の定位置が埋まっていた・・・第2希望に駐車。
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 豆乳は新しいもの。
キッコーマン
 おいしい無調整豆乳
 大豆と水だけでつくったおいしい豆乳
 コレステロールゼロ
 契約栽培丸大豆使用
名称 豆乳
大豆固形分 8%以上
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)
内容量 1000ml
100ml当たり 53kcal、たんぱく質 4.2g
製造者 キッコーマンソイフーズ株式会社
東京都港区西新橋2-1-1
TEL 0120-1212-88
https://www.k-tounyu.jp/

 帰宅・・・。
 ハザードをつけて、停まっている車がある。追い抜きをかけたら、いきなり動き出した!!!後方を確認していなんだろう!!!危ないよ!!!

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 今日の昼食のおにぎりは「ジャパンのり」。以前テレビ「KinkiKidsの ブンブブーン!」で林遣都さん稲葉友さんが好きだと言っていたやつ。これ、ご飯に合って、なかなか美味しい♪
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past231007.html
W受賞
 ・ごはんいふりかけて
 ・サラダや麺類のトッピングに
韓国味付海苔
 ジャパンのり
 サクサク食感UP! さらにおいしくなりました。
 えごま油使用
 オリーブオイル使用
永井海苔
 内容量 50g
2020・2021 2年連続 日経POS セレクション GOLD
2020・2021・2023 3年連続 SINCE 1961 MONDE SELECTION GOKD AWARD
モンドセレクション金賞受賞
製品名 永井韓国味付ジャバンのり 50g
名称 味付のり
原材料名 乾のり(韓国産)、トウモロコシ油、ごま油、ごま、ぶどう糖、食塩、砂糖、えごま油、オリーブ油
内容量 50g
原産国名 大韓民国
輸入者 永井海苔株式会社
愛知県豊橋市問屋町11-3
TEL 0120-32-1122
https://www.nagainori.co.jp/
1袋(50g)当り 310kcal、たんぱく質 7.9g
 韓国味付海苔
 ジャパンのり
ジャパンのりとは・・・
 フレーク状の海苔を、ごま油、塩、えごま油、オリーブ油などで味付けして香ばしく炒めた韓国海苔です。
 ジャパンのりはごはんや様々なお料理にお使いいただけます!
・たまごかけごはんに
・サラダのトッピングに
・キムチの和え物に
・即席のスープに
 日経POSセレクション GOLD賞(2020・2021)
 モンドセレクション 金賞(2020・2021・2022)
  W受賞
・日経POSセレクションとは、日本経済新聞社が日経POS情報を基に売上高伸び率やメーカーシェア上昇率などのいくつかの指標をもとに選出した、消費者に受け入れられている商品に与えられる賞です。
・モンドセレクションとは、1961年から続く世界的に権威のある食品の品評会で、専門機関が味覚、包装、原材料、衛生等についてそれぞれ点数化し、総合得点に応じて賞が授与されます。

 夕方は、「キムチ鍋」で一杯♪
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イチビキ

 キムチ鍋つゆ
 醤が決め手の鍋つゆ
 〆は雑炊で!
720g ストレート 3~4人前
 昆布と鰹節の旨みに、3種の醤をあわせました。
 コク深い味わいのキムチ鍋つゆです
『材料例』(3~4人前)
・豚バラ肉・・・300g
・ニラ・・・1束
・ねぎ・・・2本
・白菜・・・1/4株
・椎茸・・・4枚
・豆腐・・・1丁
※その他、鶏肉、人参、えのき茸、もやし等、お好みの材料を入れてお召上がりください。
『作り方』
①本品1袋をよく振ってから鍋に入れて火にかけ沸騰させます。
②火の通りにくい材料から入れます。最後にニラを入れて、火が通ったらお召上がりください。
※アクはこまめに取り除いてください。
③〆は雑炊で!
 〆は卵とごはんを入れて雑炊でお楽しみください
名称 鍋つゆ(ストレート)
原材料名 コジュジャン(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、しょうゆ、豆板醤、砂糖、みそ、にんにく、魚醤(魚介類)、ポークエキス、蝦醤、キムチ粉末調味料、醸造酢、鰹エキス、発酵調味料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、パプリカ色素、酸味料、香辛料抽出物、香料
100g当たり 21kcal、たんぱく質1.3g
イチビキ株式会社
名古屋市熱田区新尾頭1-11-6
TEL 0120-35-3230
https://www.ichibiki.co.jp/

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絹ごし豆腐

 富士山の恵み
内容量 300g
100g当たり 56kcal、たんぱく質 4.9g
名称 絹ごし豆腐
原材料名 大豆(アメリカ又はカナダ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤[塩化マグネシウム(にがり)]
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市久沢269-1
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

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 デザートは「ぽんかん」♪
果物おつとめ品 ポンカン 静岡県産
㈱遠鉄ストア

 今日の「ふるさと味みっけ」は、「おひとりさま ふぐ寄せ鍋」(島根県)
ぜいたくな味わい存分に
 島根県大田市。世界遺産の石見銀山で名高いが、日本海に面した漁港は、県内屈指の漁獲高を誇ることで知られる。アナゴやノドグロなどが名産で、それらの加工品も地元の自慢。中でも、人気製品を次々開発するのが「和田珍味」。大規模な直売店を展開する、創業101年を迎えた老舗である。
 「うまいものを作る、が当社のポリシー。多彩な魚介を加工しますが、特に昔からの人気は”福を招く縁起の良い魚”といわいれうフク(フグ)ですね。近年は時代に合わせた、手軽に食べられる商品も発表「と、商品開発担当の加藤紘佳さん。
 その手軽さをテーマにした売れ筋の1つが「おひとりさま ふぐ寄せ鍋」だ。文字通り一人鍋だが、北海道産昆布でだしをとり、天然フグと野菜(シイタケ、白菜、ネギ、水菜、ニンジン)、油揚げなどを入れた本各派。そのままレンジで温めるか鍋に移し替えて煮込むか、小なりとはいえ、ぜいたくなふぐちりの味わいを存分に楽しめる。この他「鯛寄せ鍋」「かに寄せ鍋」もあり好評。
 フグ製品では、職人が1枚1枚手作業で仕上げた、同社1番のロングセラー商品「ふぐ味醂干」もお薦め。ふっくらとした口当たりと、ほのかな甘みに包まれた身の旨味は格別だ。
・ふぐ味醂干 130g 約7枚、2160円(3月から2,376円)
●㈱和田珍味
島根県大田市五十猛町1559の3
TEL 0120-000785
FAX 0120-785039
おひとりさま ふぐ寄せ鍋(250g・1食)1,296円
※掲載商品はいずれも税込み、送料別途。オンラインショップからも購入可(和田珍味で検索)。
https://wadachinmi.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数:4,101歩
本日:55.4kg、15.0%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,309,275(320)


 

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2024年1月31日 (水)

「山の酒 大雪渓 特別純米酒」

 今日は、「愛菜の日」「愛妻の日」。あい=愛(I)、菜=(31)の語呂合わせから。
【根菜たっぷりポトフ】(343kcal)
野菜を愛する日に野菜不足解消に役立つメニューを
『材料』(2人分)
・鶏手羽元・・・6本
・れんこん・・・100g
・ごぼう・・・1/2本
・かぶ・・・2個
・にんじん・・・1/3本
・水・・・3カップ
・酒・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/2
・しょうゆ・・・小さじ1
・A
 粒マスタード・・・大さじ1/2
 はちみつ・・・小さじ1/2
『作り方』
①鶏手羽元は骨に沿って切り目を2本入れる。れんこんは大きめの乱切りにし、ごぼうは皮をこそげ落として長めの乱切りにし、どちらも水にさらして水気をきる。かぶは軸を3cm残して切り、半分に切る。にんじんは乱切りにする。
②鍋に材料の水、酒、鶏手羽元、野菜を入れて強火にかけ、煮立ったらアクを取る。ふたをずらしてのせ、弱火で15~20分煮て、塩、しょうゆで味をととのえる。Aを混ぜて添える。

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240130/
《海鮮×炭火 居酒屋源てん》
愛知県豊田市新明町1-23
TEL 0565-47-0677
・いさきの塩焼き
・みかわ牛のランプステーキ

 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202401111/
【天然あんこうのどぶ汁】
  肝を炒る。
  味噌でコクをプラス
【〆のラーメン】
  アンコウの骨と昆布、旨みたっぷりの出汁を加えて。味噌を入れ、コクをアップ。
  中太麺。
  追いあん肝をトッピング

 「ぼる部屋」は、「熊本・天草 冬に行きたい!1泊2日女子旅プラン」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
*全室スイートルーム 絶景と旬の食材を堪能 超高級宿
《天ノ寂(あまのじゃく)》上天草市松島町
 スイート 1名8万5,800円~ 1泊2食付き ※2名定員
*天草の旬がたっぷりつまった海鮮&肉で大満足な夜ご飯
*《ダイニングテーブル「わび」》
・熊本県産レモネード(レモン&ソルト)
・自然生態 釜炒りほうじ茶
・自然生態 三年番茶
・帆立真丈と蓮根餅の清汁
・伊勢海老姿造里
・熊本和王のステーキ
・河豚白子蒸し 生雲丹添
・天ぷら盛り合わせ5種 (天草産車エビ)
・鮑の味噌ソース
・寿司 ヤリイカ、本マグロ、車エビ、天然鯛、細巻、煮穴子
・伊勢海老味噌汁
*天草の海を見ながら朝食を!「おかず尽くし」で白米がとまらない
・土鍋ごはん(阿蘇のコシヒカリ)
・天草旬魚の造里(ヤリイカ、ハガツオ)
・地魚の干物(サワラ)
・辛子明太子
・ちりめんじゃこピーマン炒め
*SNSで「天空の鳥居」と話題 天草イチの絶景を堪能しよう
<倉岳>天草市倉岳町
※トレッキング:
 山登り、山歩きを目的とし、市z線を楽しむこと
・熊本れんこんチップス のり塩
・天草・南蛮柿餅(いちじく) 四郎の初恋
《おやつ家 菓音》上浅草市
・天草いちごのホイップサンド 480円
・ドリップコーヒー

 「秋山ロケの地図」は、「横浜・鶴見区」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202401/27564_202401302306.html
<總持寺(そうじじ)>
《ディスカウントショップ アート》
☆鮭缶ほぐし 1缶140円
☆弁当 550円
☆かき氷 200円
☆七福神 5万円
☆ミンクの毛皮 60万円→6万円
☆お赤飯
☆エビフライ
《カフェ&チャイニーズレストラン 蓮》
  《銀座アスター 渋谷賓館》で修業した店主が18年前に両親のカフェを引き継ぎオープン
・四川麻婆豆腐 1,300円(税込)
・あんかけ焼きそば 1,000円(税込)
☆ビーフン
☆春巻き
《ヤクルト販売 鶴見センター》
・ジョア
・ミルミル
・ヤクルト1000
《なかむら屋》駄菓子
☆ペペロンチーノ 80円(ラーメン)
☆竹下のブラックモンブラン 120円(アイス)
☆しっとるケ 80円
・コロンブスのアイスたまご 80円

 先日の「とびっきり食堂サンデー」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202401/tobishoku_theme_20240122/index.html
《Bistoro HaRyu(ビストロ はりゅう)》
静岡市葵区人宿町3-12 森田ビル2階
☆はりゅうランチ 1,000円
  極みのハンバーグ ジャポネソース ごはんorパン・サラダ付き
  牛7:豚3の割合の粗びき肉に牛脂を加えている
  ジャポネソース:しょうゆベースにタマネギ、リンゴ、ハチミツなどで仕上げたソース
☆今日の肉料理 鶏もも肉 木の子クリームソース 1,000円 ごはんorパン・サラダ付き
☆お得なセット 500円 オードブル・サラダ・ドリンク・小さなスイーツ
☆ランチコース 2,200円
  今日の前菜盛合せ、今日のスープ、ごはんorパン・サラダ・ドリンク・デザート
  本日の鮮魚ソテー ブイヤベーススープ
《手打そば うさぎ庵》
浜松市中央区上島5-7-30
☆かき天丼セット 1,400円
《ピザガーリック》
浜松市中央区神ヶ谷町8865-1
☆自家製新玉ねぎのピザ 1,480円

 「夜もとびっきり食堂」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202401/tobishoku_theme_20240115/index.html
《讃岐うどん やまふく》
藤枝市与左衛門296-1
 四国産の小麦粉「雀」を使った自家製麺
☆釜揚げ ※ランチ 710円
☆カレー(チーズ入り) ※ランチ 990円
《韓国料理 とうがらし》
浜松市中央区市野町1568
☆ホルモン スンドゥブチゲ定食 1,250円

 「所さんの目がテン!」は、「かがくの里 10周年SP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/

 「スポーツくじ」より、メール。
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 「JAF」より、メール。
 国道417号がついに開通! 事業化から20年、酷道といわれた冠山峠道路とは?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6665&c=204669&d=7602
 軽自動車だから軽油だよね……ウソッ!! 相次ぐセルフのガソスタでの危険な誤給油!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6669&c=204669&d=7602
 「アサヒ」より、メール。
【長ネギと豆腐のピリ辛炒め】(124kcal)
長ネギの甘みを豆腐の食感とともに楽しむ、中華風の炒めもの。
 加熱することで旨味が増す長ネギと豆腐の優しい味わいに、ラー油のピリ辛アクセントが絶妙な一品。よく冷えた辛口のビールと一緒に頂きたいですね♪豊かな味わいの芋焼酎やすっきりとした味わいの缶チューハイにもよく合います。
『材料』(2人分)
・長ネギ・・・2/3本
・木綿豆腐・・・1/2丁(約150g)
・ゴマ油・・・大さじ1
・A
 オイスターソース・・・小さじ1
 鶏がらスープの素・・・小さじ1
 水・・・大さじ3
・ラー油・・・少々
『作り方』
①長ネギは2cm幅に切る。豆腐はキッチンペーパーに包んで20分ほど水切りをし、2cm角に切る。万能ネギは2~3mm幅の小口切りにする。★調理時間には水切りの時間を含まない。
②フライパンにゴマ油を熱し、長ネギにこんがり焼き色がつくよう中火で焼く。
③豆腐と混ぜ合わせたAを加え、豆腐が崩れないように2分ほど炒め、仕上げにラー油をかける。器に盛り、万能ネギをちらす。
※ここがポイント!
 長ネギに焼き色をつけるときは、フライパンをふらないでじっくり焼きつけるようにする
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000001984
【ブロッコリーのチーズ焼き】
『材料』
 冷凍ブロッコリー(約100g)、バター、おろしニンニク(チューブ)、とろけるチーズ
『レシピ』
 冷凍ブロッコリーを、袋の表示に従いレンジで解凍し、キッチンペーパーでしっかり水気を拭きとる。バターとおろしニンニクを塗った耐熱皿へ解凍したブロッコリーを入れ、とろけるチーズをかけてトースターでチーズがとろけるまで加熱する。
※お使いの電子レンジやトースターの機種によって調理時間は異なります。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/vol-204/
【牡蠣のバターしょうゆソテー~簡単3stepおつまみ~】(146kcal)
ニンニク&バターしょうゆの香りが食欲をそそります♪
 ぷっくりとした牡蠣の旨味がおつまみにもってこいの、ニンニク香るバターしょうゆソテー。薄力粉をまぶしてからソテーすることでとろっとした濃厚なタレがよく絡みます。のどごしのよいビールや辛口の白ワイン、焼酎のソーダ割りによく合います。
『材料』(2人分)
・牡蠣・・・10個
・バター・・・大さじ2
・しょうゆ・・・大さじ1
・ニンニク・・・1片
・クレソン(お好みで)・・・適量
『作り方』
①牡蠣は塩(分量外)をたっぷりふり、水洗いして水気を切る。キッチンペーパーでしっかり水分を取り、薄力粉(分量外)をまぶす。ニンニクは薄切りにしておく。
②フライパンに中火でバター、ニンニクを入れて温め、ニンニクの香りがたったら牡蠣を入れて両面焼く。
③しょうゆを加え和えたら、器に盛り付け、お好みでクレソンを添える。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002344
「あつあつお鍋レシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/nabe/
「発酵食品おつまみレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/fermented-food/index.html
「焼酎に合う!おつまみレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/shochu/
お料理速報「いちばん美味しいキノコって」
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10727432.html
ラーメン食べたら書くブログ玉ねぎをトッピングしたラーメン
https://next-ramen.blog.jp/archives/h2-202401-2.html
Sun and Moonレモンチーズタルトみたいな飲み物
http://blog.livedoor.jp/rio_natsume/archives/23293851.html
気まぐれキッチン andante”ガトーインビジブル”を作る
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/58115416.html
TREAT &co.久しぶりのコストコで買った物
http://naonao0412.livedoor.blog/archives/26650625.html
HITOMIのビーズ装飾 通信講座とサロン”幸せの青い鳥”のブローチが完成
http://blog.livedoor.jp/hitomi_tamura_bun/archives/51786863.html
ネコチャンの ニンゲン育成日記お土産全取りお局43
https://nekotoningen.blog.jp/archives/26760434.html

 1/31(水) 12:01配信の「いぶりがっこ消滅? 死守の舞台裏」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/edbdbbd7e57ef0ce3e503cc1062ffeeda5948a02

 1/31(水) 11:40配信の「肩車で心開く 迷子保護の高3表彰」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/31787e64d824f41f8e39a9bcfa21bada738b73b3

 2024年1月31日 16時0分配信の「ミス日本 交際相手は不倫男性か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25796889/

 2024年1月31日 15時47分配信の「JERA武豊火力発電所で爆発事故」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25796673/

 2024年1月31日 9時10分配信の「セックスレス実態 男性の原因1位」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25794520/

 2024年1月31日 16時29分配信の「死亡の男 手配容疑の関与否定」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25796971/

 2024年1月26日 20時30分配信の「映画SPY×FAMILYと綾鷹 特別企画」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25749548/

 2024年1月31日 12時13分配信の「もうTV仕事しない 若新氏が告白」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25795631/

 2024.1.30配信の「第3回復刻メニュー総選挙1位「シュクメルリ鍋定食」発売」。
 ・シュクメルリ鍋定食 930円
 2024年2月6日(火)午前10時 ~
https://www.matsuyafoods.co.jp/whatsnew/menu/58339.html

 2023年11月30日の「この人」は、「三重・亀山で伝統の水炊きと東町商店街を守る 向井 東三さん(79)」。
 今で言う牛肉のしゃっぶしゃぶを、「水炊き」という名のメニューで1935(昭和10)年に全国で初めて商品化したという「うかい」(三重県亀山市)の2代目社長を務める。今秋で創業88周年の米寿を迎えた牛しゃぶ店の自称「元祖」は、「商店街の活性化に乗り出したい」と意欲を見せる。
 5人きょうだいの末っ子として、亀山市で生まれ育った。精肉店を開いた父の茂さんの背中を見て育ち、少年時代から肉を切るなどして手伝った。20歳でむかいに入社し、27歳で家業を継いだ。
 水炊きは「父が昔、下関を訪れた時にフグのてっちりからひらめいた」。当時は新しい料理として「うまい。肉が口でとろける」と話題を呼んだが、徐々にsたぶしゃぶが普及。店が立地する東町商店街も活気を失い、店舗数は最盛期の3分の1未満になった。
 シャッターが目立つ一角に「寂れゆく商店街の起爆剤になれば」という思いから、広告映像用の画面を設置。他店の広告を昨年から無償で流し始めた。「牛肉のうまさを殺さない秘伝のたれで味わう水炊きを守りたい。そのために、商店街も守らなければいけないんだ」と話す。

012_20240131163401
 今日は、だいぶ前に頂いたペットボトル「お~い お茶」を持って仕事に出かける。
日本のお茶
 緑茶
 Oi Ocha
 Unsweeted Green Tea
 無香料 無調味 国産茶葉100%
600ml
日本、世界、No.1
 ギネス世界記録®認定 緑茶飲料販売実績
 GUINNESS WORLD RECORD RECORD HOLDER
※インテージSRI+無糖茶飲料市場データ2021年1月~12月の「お~いお茶」ブランド販売金額
※記録名:「最大のナチュラルヘルシーRTD緑茶飲料ブランド(最新年間売り上げ)」「正式英語記録名:Largest NH RTD green tea brand-retail RSP, currnet 記録対象ブランド:「お~いお茶」ブランド 対象年度:2021年1月~12月
※「お~いお茶」ほうじ茶清貧を除く
 対象年度:2020年1月~12月
100ml当たり 0kcal
販売者 株式会社 伊藤園
東京都渋谷区本町3-47-10
国内製造 Green Tea Beverage

 今朝の通勤・・・。
 「5?3?」が若干遅い・・・。しかし、前方の歩行者用信号が点滅を始めたら急にスピードを上げた・・・そして、赤信号で突っ込んで行った!それなら、もっと速く走ってよ!

 今日の仕事・・・・。
 時間がないよ!
名称 煮詰たれ
原材料名 還元水あめ(国内製造)、醤油、砂糖、発酵調味料、醸造酢、清酒、食塩、蒲焼エキス/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、紅麹)、酒精、調味料(アミノ酸等)
販売者 株式会社せんにち +N1
大阪府吹田市東御旅町4-26

 ジムに向かう。
 「788?」が遅い。

 ジムでルーティーンをこなす。

 雨が降りそうだね・・・・。
 「百均」に行く。買いたかったボタン電池の「CR2032」がない!???
 ATMに、寄る。
 スーパーで、『ふれ愛交差点』2月号をもらう。店内も見たが、何も買わずに帰宅。

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 夕方は、「大雪渓 特別純米酒」の古酒で一杯♪
山の酒 大雪渓
大雪渓 特別純米生酒
 DAISEKKEI
原材料名 米(長野県産)、米こうじ(長野県産米)
精米歩合 59%
アルコール分 15度
製造年月 21.04
製造者 大雪渓酒造株式会社
長野県北安曇郡池田町大字会染9642-2
https://www.jizake.co.jp/

 アテは「寄せ鍋」♪作り方に白身魚か鶏肉と書いてあったけど、豚肉を入れました。それから、白菜、豆腐、タマネギ。
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イチビキ

 旨みにこだわる鍋つゆ
 寄せ鍋 つゆ
 〆は雑炊で!
720g ストレート 3~4人前
 昆布と国産鰹節粉末の旨みに国産丸大豆しょうゆをあわせました。香り豊かで深みのある寄せ鍋つゆです。
『材料例』(3~4人前)
・白身魚・・・4切(または鶏肉300g)
・豆腐・・・1丁
・白菜・・・1/4株
・椎茸・・・4枚
・ねぎ・・・2本
・えのき茸・・・1袋
・人参・・・適量
※その他、魚介類、しらたき、春菊等、お好みの材料を入れお召し上がりください。
『作り方』
①本品1袋をよく振ってから鍋に入れて火にかけ沸騰させます。
②火の通りにくい材料から入れます。火が通ったらお召上がりください。
※アクはこまめに取り除いてください。
※〆は雑炊で!
 〆は卵とごはんを入れて雑炊でお楽しみください。
名称 鍋つゆ(ストレート)
原材料名 しょうゆ(国内製造)、食塩、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、昆布エキス、チキンエキス、鰹エキス、砂糖、酵母エキス、鰹節粉末/調味料(アミノ酸等)、アルコール
内容量 720g
100g当たり 9kal、たんぱく質 0.7g
イチビキ株式会社
名古屋市熱田区新尾頭1-11-6
TEL 0120-35-3230
https://www.ichibiki.co.jp/

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賢者のメガパック

 「国産もっしり」豚小間切れ「大パック」
100g当り 84円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店

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「白菜」1/2カット

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末「絹」とうふ

 一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 55kcal
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

本日のカウント
本日の歩数:5,761歩
本日:54.9kg、13.3%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,306,950(88)


 

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2024年1月27日 (土)

「みんなの食堂」始動 湖西の居酒屋「豊千」

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「東京湾でドラゴンを釣ろう」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「横浜 金沢八景」
*太刀魚
 120cm超えの大物:ドラゴン
*ララNOTE タチウオ釣り人、釣り歴37年 小林 一輝
※Step1:ドラゴンは手ぶらで釣れる
<太田屋>
 乗船料 9,500円、竿のレンタル 300円 ※長靴やクーラーボックスも無料でレンタル。
 出航 AM7:15~ 釣り終了 PM2:30頃
※底にルアーが着いたらすぐに10回巻き上げる。すぐに落とす。
 掛かったら糸が弛まないように一気に引き上げる(針にかえしがついていない)
 ・高級魚 ほうぼう
 ・タチウオ 103cm
【ほうぼうの刺身】
【タチウオの炙りと刺身】
  炙りは、大根おろしポン酢で
 「ヨエロスン」は、「大道芸人は小道芸もできるのか!?」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1092741.html
*大道芸ワールドカップ in 静岡2023
 アジア最大級のパフォーミングアーツのフェスティバル。海外で活躍するアーティストが数多く参加している
 ・E.M.F.
 ・紫穂
 ・KISSER
 ・アランシュルツ(2006年大道芸ワールドカップチャンピオン。ボールを自在に操るテクニシャン)
 ・火付盗賊
 「キントレ」。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲下剋上レストラン「寿司」
《鮨 銀座おのでら》坂上 暁史 親方
「坂上親方直伝!寿司の握り方講座」
 ①指1本で手酢を取り、両手を湿らせる
 ②左手の第2関節にネタをのせる
 ③右手でシャリを握る
 ④左手の親指でシャリの中央を押してくぼみを作る
 ⑤右手の人差し指でさらにくぼみを広げる
 ⑥横・縦の順に形を整える
 ⑦180度回転させて、再び横・縦の順に整えて完成
*鯛:
・「東京湾小柴産天然真鯛」 1kg 1万6,000円
 ①サクの状態から鯛を薄く切る。皮目を下にしてまな板に置き、斜めに包丁を入れ3ミリ程度の薄さに切る
・五ツ星お米マイスター 西島 豊造さん推薦 山形県黒澤ファーム特選つや姫 1kg 1,100円
・京都・飯尾醸造 富士酢プレミアム 360ml 1,296円
・伊豆天城産わさび
・「養殖の真鯛」 990円
 ①昆布締めした鯛に隠し包丁を入れる(細かい切れ込みを入れることで味に一体感が出る)
 ②黒酢のシャリ
*イカ
・京都舞鶴産 白イカ 1kg 9,000円(イカの女王)
 隠し包丁
・中国産冷凍イカ
 ①隠し包丁を入れる(イカは包丁次第で味が変わる)
 ②イカにショウガとたらこを塗り、海苔と細かく切ったイカを入れる(追いイカ)。
※味を補うためのりとたらこ
*マグロ
・日本一のマグロ卸「やま幸」大間産本マグロ 1kg 6,000円
・メバチマグロ 1パック 887円
 ①マグロのサクを熱湯にくぐらせる(熱湯にくぐらせることで身が硬くなるのを防ぐ)
 ②しょうゆ、みりん、和風だしで作ったタレに8時間漬け込む
 ③からしで握る
※スモーク感が出るので、からしの方が合う
 ④仕上げに柚子の皮をすってかける
▲潜入!寮ごはん
<小日向神社>
<財団法人 精義塾>文京区
 岡山県人寮、光熱費込み 2万5,000円
【もやし豆板醤たまご炒め】66円
①フライパンにごま油を熱し、もやしを入れる。
②豆板醤、鶏がらスープの素を入れ、真ん中に穴を開け、卵を入れる。チーズをのせ、蓋をして焼き上がったら完成。
【サバのトマト煮込み】384円
①オリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクで香りづけ。
②サバ缶、トマト缶を入れて煮込んでいく。
③コンソメとコショウで味付けし、最後にチーズをのせる
【うまピーマン】155円
①ピーマンに穴を開ける。ごま油をかける
②オーブントースターで焼く
③昆布だしとかつお節をかける
【炊き込み雑牛丼】268円
①炊飯器にお米と一緒に牛丼の素『DONBURI亭』を入れ、お米に合わせた寮の米を入れる
②大量のだしと醤油を入れ、ON。
③盛り付けて生卵を乗せる
*門脇麦の深夜メシ【茶碗蒸し的】
①卵2個と豆腐を混ぜる
②だしを加えてレンチでチン。
 「鉄道ひとり旅」は、「福島交通 飯坂編」。2023年9月の撮影。
https://tetsudo-ch.com/program/708.html
<福島駅>福島県
・フリー切符
・1000系
<曽根田駅>
・お休み処 ナナセン(7000系車両)
<上松川駅>
《まるみ食堂》
・天ざるラーメン 1,300円 ※麺つゆに中華麺
<笹谷駅>
<花水坂駅>
・十綱湯(とつなゆ)
・十綱下踏切
・飯坂
<飯坂温泉駅>
 「ヤギと大悟」は、「栃木県日光市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/yagitodaigo/lineup/202401/26655_202401261925.html
※日光街道:
 東京・日本橋から日光までを結んだ街道。約120軒が並び、年間約120万人が訪れる
※東照宮:
 世界文化遺産・徳川家康を祀っている
《》
・SOPPO焼き 324円
  東照宮の三猿がモチーフの大人気スイーツ
  粒あん、カスタード
《日光物産商会》
・たまり漬け:
 江戸時代から作られている日光の名物
・湯波
 「越前かに問屋『ますよね』」より、楽天メール。「ネギトロ」の案内。
https://item.rakuten.co.jp/masuyone/y-negitoro1k/?scid=rm_195745
RETURN OF THE FUNKY 麺”すごいつけもめん”を注文
https://initialdmen.livedoor.blog/archives/10509930.html
スイスの街角から夫がスイスチョコ作りに挑戦
https://swiss-machikado.blog/archives/52014106.html
かるかんタイムズ作った夕食が美味しそうすぎて笑う
http://karukantimes.com/archives/51764048.html
元保護犬 マルチーズとトイプードルの記録♪”ベテランキャンパー”のような犬
http://blog.livedoor.jp/bebeyan777/archives/50950787.html
ひとひらの葉っぱ台湾で一目ぼれして買った物
https://hitohiranohappa.blog.jp/archives/61167252.html
ほのぼの4姉妹日記買い物先で出会った”親切な人”
https://yhsk917.livedoor.blog/archives/23681587.html
 1/27(土) 0:12配信の「給食ではなく昼食 まだ戻らぬ日常」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e60ab0973c5575842071b61e43f98bd3a2168c61
 2024年1月27日 13時0分配信の「能登半島の景観 地震前後の比較」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25773983/
 2024年1月27日 1時53分配信の「逃亡犯の確保受け元過激派が言及」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25774261/
 2024年1月27日 11時0分配信の「16歳の母親に捨てられ児童養護施設へ 戦隊俳優が語った「感謝」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25773451/
 2024年1月27日 9時9分配信の「死語連発 TBSドラマに若者困惑」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25772910/
 2024年1月25日 13時50分配信の「シェルター整備報道 堀江氏苦言」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25761522/
 また件名も内容もないフリーメールが2通来ている。何の目的でしょう?ヘッダーを見てみましょう!
ahepgnrbargv@gmail.com
Return-Path: <ahepgnrbargv@gmail.com>
Received: from m-rly-com04.int.mmtr.basmail.jp (LHLO
 m-rly-com04.int.mmtr.basmail.jp) (10.50.2.68) by
 z-mbs-tnc17.int.mmtr.basmail.jp with LMTP; Sat, 27 Jan 2024 12:10:02 +0900
 (JST)
Received: from m-csp-com04.srv.mmtr.basmail.jp (src-csp-com04.fg1.mmtr.basmail.jp [10.50.110.24])
        by m-rly-com04.int.mmtr.basmail.jp  with ESMTP id 40R3A2WG001617
        for <***@*****.jp>; Sat, 27 Jan 2024 12:10:02 +0900
From: ahepgnrbargv@gmail.com
Received: from s163.servername.online ([204.44.192.80])
by mx.basmail.jp with SMTP
id TZ4urI9cLFjKNTZ4zrudVV; Sat, 27 Jan 2024 12:10:02 +0900
X-BASMAIL-Spam: Non-Spam
X-BASMAIL-SenderAuth-Results: Non-Spam
X-CNFS-Analysis: v=2.3 cv=XuSExmN9 c=1 sm=1 tr=0
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 a=L9H7d07YOLsA:10 a=9cW_t1CCXrUA:10 a=s5jvgZ67dGcA:10 a=DBwwDor5xuMA:10
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X-BASMAIL-Cloudmark-Results: Non-Spam
Date: Sat, 27 Jan 2024 12:10:02 +0900
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Authentication-Results: m-csp-com04.srv.mmtr.basmail.jp;
dmarc=none (no "From:" header in message)
Received: from 32.170.161.74 by 204.44.192.80; Sat, 27 Jan 2024 02:06:01 -0100
Message-ID: <[20
qqgxugh@gmail.com
Return-Path: <qqgxugh@gmail.com>
Received: from m-rly-com06.int.mmtr.basmail.jp (LHLO
 m-rly-com06.int.mmtr.basmail.jp) (10.50.2.70) by
 z-mbs-tnc17.int.mmtr.basmail.jp with LMTP; Sat, 27 Jan 2024 11:48:40 +0900
 (JST)
Received: from m-csp-com04.srv.mmtr.basmail.jp (src-csp-com04.fg2.mmtr.basmail.jp [10.50.111.24])
        by m-rly-com06.int.mmtr.basmail.jp  with ESMTP id 40R2me2M009446
        for <***@*****.jp>; Sat, 27 Jan 2024 11:48:40 +0900
From: qqgxugh@gmail.com
Received: from host.conquesthosting.net ([67.227.196.234])
by mx.basmail.jp with SMTP
id TYkArHvT1FjKNTYkIruVZj; Sat, 27 Jan 2024 11:48:40 +0900
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X-BASMAIL-Cloudmark-Results: Non-Spam
Date: Sat, 27 Jan 2024 11:48:40 +0900
Received-SPF: SOFTFAIL identity=mailfrom; envelope-from="qqgxugh@gmail.com"
Authentication-Results: m-csp-com04.srv.mmtr.basmail.jp;
dmarc=none (no "From:" header in message)
Received: from 132.130.70.88 by 67.227.196.237; Sat, 27 Jan 2024 04:44:38 +0200
Message-ID: <[20
 ファミマの「X」で「四福弁当」をリポストしたはずが「MINTIA」がリポストされている!???
 削除したくでも削除できない!
 ネットで調べてみる。
「X (Twitter) で誤ってリポスト (リツイート) してしまった場合、それを取り消す方法は次の通り。」
 ①自身の投稿したしたタイムラインを開く
 ②もう一度、リポスト (リツイート) ボタンを押す
https://nj-clucker.com/cancel-retweet/
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農家deはたらく ~とぴあ浜松~
 農家で働きたい方に向け、農産物ごとの作業をまとめたマニュアル動画です。野菜や果樹、花など、出荷までの流れを生産者が実践しながら紹介しています。
 2023年12月27日の「「みんなの食堂」始動 子も親も くつろぎの場に 「絵本、宿題、料理・・・自由に過ごして」」。
湖西の居酒屋「豊千」
 湖西市新居町の居酒屋「味楽酒房 豊千(ほうせん)」が、毎月第3木曜の夕方、子どもを中心に世代を超えて集い、食事もできる居場所「みんなの食堂」を計画している。今月下旬にお試しの初回を開き、未就学児から小学校高学年までの子ども10人と大人5人が参加。店主の松井隆明さん(49)は「親戚の家みたいな雰囲気で、自由に過ごしてもらう場を模索していきたい」と話している。
 2年ほど前、新居小学校のバス通学の児童は下校のバス待ち中、学校と停留所の間にある小松桜まちづくり交流館で宿題をするなどして自由に過ごしていた。「小松桜にいる子どもたちに軽い食事を提供したい」。松井さんがふと思ったのがそもそもの始まりだ。
 バスのダイヤ改正で停留所が変更され、小松桜での食事の提供は実現できなくなった。それでも何かやりたいとの思いは消えず、市社会福祉協議会や地元で子どもの自然体験活動を主宰する知人らに相談し、まずは自身の店で始めてみることにした。
 21日に開いた初回はクリスマス近くということもあり、ケーキの飾り付け体験を用意。告知期間は短かったが、知人を中心に口コミで参加者が集まった。ケーキを1人1つずつ自由にデザインした後は、絵本を読み、おもちゃで遊ぶなどして自由に過ごし、全員で松井さんの手作りカレーを味わった。年上の子どもが年下の面倒を積極的に見る様子を、親世代が見守るという場面もあった。
 宿題をやったり、一緒に料理を作ったり、出入り自由な状態で来た人が食事を囲んだり。松井さんは「明確に定まってはいないが、今後はそんな状態を目指したい」と語る。
 次回は1月18日の午後4~8時で、参加料は子ども無料、大人300円を予定する。詳細は、店のインスタグラム(@housen_taku)などで告知する。
問 同店=053(594)3140
https://www.instagram.com/housen_taku/
 買い物に出かける。
 「ピーナッツ」353円、「フライビーンズ」105円、「納豆」53円、「豆腐」42円、「板こんにゃく」49円、「ヨーグルト」105円、「デニッシュドーナツ」107円、「あんドーナツ」107円、「あじフライ」2枚入り213円、「ちらし寿司」213円を買う。
 会員で3%引き。
https://zazacity.jp/shop/kanesue/
 ジムに行く。
014_20240127163001
 「豆乳」は、新しくおろす。
marusan
 毎日おいしい 無調整豆乳
大豆まろやか製法
 大豆本来のおいしさを追求しました。
ABC Cooking Recommend
 Soy Milk
1000ml
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「マルサンのレシピはこちら」
ABC Cooking Recipe【豆乳担々春雨】
『下準備』
・チンゲン菜は塩・ごま油(各少々・材料外)を加えた熱湯(材料外)で下茹でし(約30秒)、水気を切っておく。
・Bは合わせておく
・緑豆春雨は水(材料外)で戻し(戻し方はパッケージ参照)、水気を切っておく
『材料』(2人分)
・豚挽き肉・・・120g
・A
 豆板醤・・・小さじ1/2
 白ねぎ(みじん切り)・・・10g
 しょうが(みじん切り)・・・5g
 にんにく(みじん切り)・・・5g
 ごま油・・・小さじ1
・B
 水・・・60ml
 みそ・・・小さじ1
 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
 砂糖・・・小さじ1/2
 しょうゆ・・・小さじ1/2
 片栗粉・・・小さじ1/2
・C
 毎日おいしい無調整豆乳・・・300ml
 鶏がらスープの素・・・小さじ2
 白すりごま・・・大さじ1
 しょうゆ・・・小さじ1/2
・チンゲン菜(縦4等分)・・・1/2株
・白ねぎ(白髪ねぎ)・・・適量
・ラー油・・適量
『作り方』
①フライパンにAを入れ、よい香りがするまで加熱する(弱火約3分)。
②①に豚挽き肉を加え炒め、色が変わったらBを加え混ぜる。とろみがつくまで加熱し(弱~中火約2分)、取り出す
③同じフライパンにCを入れて加熱し、沸騰直前になったら緑豆春雨を加え、軽く煮詰める(弱火約3分)。
④器に③、チンゲン菜を盛り付け、②、白髪ねぎをのせ、お好みでラー油をかける。
※POINT:
 豆乳を加えたら、沸騰させないように注意しましょう。
100ml当たり 51kcal、たんぱく質 4.2g、イソフラボン 51mg
名称 豆乳
大豆固形分 9%
原材料名 大豆(カナダ)
内容量 1000ml
マルサンアイ株式会社
愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地
TEL 0120-92-2503
https://www.marusanai.co.jp/
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 昼食は、「インスタントコーヒー」と今日買った「パン」。このパン、美味しいねぇ~♪♪♪
ヤマザキ
 SWEET RED BEAB DONUTS PASTE
つぶあんドーナッツ
 ふんわりとした生地につぶあんを包んだドーナツです。
4個入り
製造所固有記号 +YKF
1個当たり 160kcal、たんぱく質 3.6g
名称 ドーナツ
原材料名 小麦粉(国内製造)、つぶあん、ショートニング、粉糖(ぶどう糖、でん粉、植物油脂、ショートニング)、砂糖、卵、果糖脱脂粉乳、ぶどう糖、パン酵母、食塩、発酵風味調味料/乳化剤、酢酸Na、糊料(グァー)、イーストフード、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.E)、香料、V.C、加工デンプン
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/
 「酒&FOOD かとう」に行き、借金22,970円円の支払い。ポイントカードで500円引き。
 ついでに「福豆」108円を買う。
 この間郵送した「カード」の申し込みが不備で戻ってきた・・・「身分を証明するものが2つ入っていない」とのこと。そんなものを同封するようには書いてなかったぞ!!!「申し込みの書き方」を再確認するが、提出物など書かれていない・・・不親切な申請書だなぁ~!!!
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 夕方は今日買った「アジフライ 2枚入り」にレタスを添えて一杯♪
名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地
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 さらに「ちらし寿司」♪ちらし寿司って、春を感じるなぁ~↑↑↑ちょっと、乾いているなぁ~。
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 ちなみに、裏のテープに蚊のような虫が付いていたけど、いつどこで付いたのだろう??? 
名称 寿司 ちらし寿司
原材料名 人参ごぼう椎茸入り酢飯(国産米)、卵焼、きゅうり、かに風味かまぼこ、人参ごぼう椎茸油揚げ煮、人参ボイル、おぼろ/加工でん粉、酢酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、pH調整剤、ソルビット、着色料(紅麹、カラメル)、凝固剤、酵素、ショ糖エステル、香料
1包装当り 317kcal、蛋白質 9.1g、脂質 4.9g、炭水化物 59.1g、食塩相当量 1.6g
製造者 シノブフーズ㈱
TEL 0120-021-456
愛知県弥富市四郎兵衛1-128
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 更に「フライビンズ」♪
FRIED BEANS
 そら豆の詩是の味を生かし植物油でフライしてあります。
NET 85g
100g当たり 498kcal、たんぱく質 24.5g
品名 フライビンズ
名称 豆菓子
原材料名 そら豆、植物油脂、食塩
原産国名 中国
加工者 株式会社 いこい
愛知県名古屋市西区比良3丁目468番地
TEL 0120-477-151
本日のカウント
本日の歩数:8,732歩
本日:54.7kg、13.4%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,306,666(68)

 


 

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2024年1月16日 (火)

「天寿 米から育てた純米酒 しぼりたて生酒」

 昨日のテレビ「いきつけ!しずおかごはん」は、#321「袋井市_遠州袋井牛すじカレー」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
地元ブランド牛がたっぷり
《mgy. BURGER》袋井市諸井1928-1
TEL 070-9055-0290
☆遠州袋井牛100%ハンバーガー
・遠州袋井牛牛すじカレー 700円
  トマトの水分のみで作った無水カレー

 「小田井涼平のレトロマングルメ」。
https://tvguide.myjcom.jp/program/800083/
*浅草《ぼたん》創業1948(昭和23)年
 地元で長年愛される町中華の洋食!?中華鍋で作る絶品レトロオムライスを調査
・オムライス 1,000円(税込)
*根岸《デン》創業1971(昭和46)年
 食パンまるごとほぼ1斤!!レトロ喫茶店名物”グラパン”を調査!
・コーヒーフロート 600円(税込)
・グラパン 980円(税込)
「クイズ給食万歳 ご当地給食を当てろ」
・ゆでピー煮ごみ(長野県)
  調味料:醤油、みりん、砂糖、酒
  大村市の郷土料理→ピーナッツの名産地。具材の大きさ ピーナッツと同じ=食べやすい

 「僕らの食卓」は、第1話。
https://www.bokuranosyokutaku.com/
<上田陶芸教室>
【おにぎり】
①お米を研ぎ、土鍋に入れる
②最初強火で、蒸気が出なくなったら弱火
③ラップの上に海苔、ご飯を敷く。塩、具(シャケ、昆布)を入れる。
④丸めて握る
『僕らの食卓』三田 織(幻冬舎コミックス)

 先日の「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、2時間SP。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「北海道 札幌市」
《二条市場》
《Rojiura Curry SAMURAU. 平岸総本店 侍。》創業16年
・一日分の野菜20品目(ライスLL) 1,705円(税込)
☆侍。ザンギ&チキン 1/2と野菜 1,430円(税込)
☆豚角煮と野菜 1,430円(税込)
☆侍。まつり 1,540円(税込)
☆キーマ納豆と野菜 1,375円(税込)
 《花の館》
  ☆醤油ラーメン
《中央卸売市場場外市場》
*《NOUILLES JAPONAISE とくいち》
 ミュシュラン外と一つ星レストラン「ル ミュゼ」と共同開発した新感覚ラーメン
・特上らぁ麺 鶏醤 1,300円(税込)
※鶏モツを発酵させた鶏醤(けいしょう)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202401141/
「岩手県 盛岡市」
《鶏王》《焼鳥海王》
☆刺身盛り合わせ 979円(税込)タコ、マグロ、カンパチ、いなだ、カレイ
☆焼き鳥盛り合わせ 715円(税込)もも、すなぎも、せせり、手羽、ねぎ
・にんにく醤油唐揚げ(18個) 1個86円(税込)
《福田パン》創業75年
・クッキー&バニラ 188円(税込)
・スパゲティナポリタン 356円(税込)
☆キャベツ・トマト・タマネギ・ピーマン オリジナル野菜サンド 438円(税込)
☆キーマカレー 356円(税込)
☆じゃじゃ味噌たまご 406円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202401142/
「神奈川県 逗子・葉山」
<小坪海浜公園>
《トウキョウ ベイ フィッシャーマンズ ヌードル 葉山潮祭(しおさい)》昨年8月OPEN
・潮らぁ麺 1,100円(税込)
  アサリ、ホンビノス貝
《サンダウナー東京オムレツ》4年前OPEN
☆チキンと10種類の野菜サラダボウル 1,408円(税込)
☆ナポリタン 1,628円(税込)
・東京オムレツ ケチャップ 1,738円(税込)
★潮らぁ麺 1,100円(税込)《トウキョウ ベイ フィッシャーマンズ ヌードル 葉山潮祭》

 「ごちそうリクエスト」は、「美味しい野菜を食べたい!」。
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20220628&ch=1&hm=0120
《金沢炉端 魚界人》柏市柏2-11-14
※加賀野菜とは?
  金沢市農産物ブランド協会が認定した15品目とされています。
・名物!加賀野菜の入ったバーニャカウダ

 「GMO IDニュース」より、メール。「「たこ焼きプレート」で作るデザート5選」。
https://i4u.gmo/M4FDG?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「ソースネクスト」より、メール。「フィルムをデジタル化する手軽なスキャナー/明日まで割引」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001245/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「JAF」より、メール。
 生成AIの誕生でクルマのデザインは激変する?ヤマハが共同開発した「Concept451」の正体に迫る。【東京オートサロン2024】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6589&c=204669&d=7602
 なぜ東京に「大正通り」はないのか? 明治・昭和があって大正がない理由を調べてみた。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6590&c=204669&d=7602
 愛車にも載せておきたい!SNSで話題の警視庁提案「防災ボトル」を紹介
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6593&c=204669&d=7602
 エコノミークラス症候群の予防にも!手軽で簡単なエクササイズ。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6594&c=204669&d=7602
 車中泊避難とは? 災害時に役立つその基本をプロが指南!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6595&c=204669&d=7602
 防災レシピ。もしもの時に役立つ「お湯ポチャ調理」とは?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6596&c=204669&d=7602
 災害時に役立つ自衛隊のノウハウ
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6597&c=204669&d=7602
 防災拠点自動車駐車場ってなんだ? 道の駅やSA・PAの駐車場を高機能な防災拠点に。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6598&c=204669&d=7602
海外の万国反応記@海外の反応ラーメンの”謎のトッピング”
http://www.all-nationz.com/archives/1081989122.html
らぁめん大好きブログ@ヒロ知る人ぞ知る"忍者系ラーメン"
http://blog.livedoor.jp/hiroramen/archives/41416516.html
中予(愛媛)つーしん”マツコ番組”でも紹介の商品
https://info-ehime.com/archives/35781449.html
水曜日のレシピ”死者のトランペット”を調理
http://bonbon-apero.blog.jp/archives/34154988.html
Life is 自由気儘引きこもっていても健康に?
https://life-is-freedom.blog.jp/archives/34135702.html
(ずぼら+ぼっち)ずぼっち主婦の日記セリアで懐かし作品グッズが
https://zubotti8.livedoor.blog/archives/24237294.html
ネコチャンのニンゲン育成日記お土産全取りお局28
https://nekotoningen.blog.jp/archives/26569683.html
てつまんの写真日記「大和路に恋をして」霧が舞い踊る”ダム湖”の風景
http://blog.livedoor.jp/tezman_photo/archives/2147581.html

 2024年1月16日 16時11分配信の「中丸雄一が笹崎里菜さんと結婚」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25708561/

 2024年1月16日 12時24分配信の「性欲満たすため 男湯で性的暴行」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25707344/

 2024年1月16日 14時47分配信の「タクシー大破 まさかの人物乗車」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25708096

 2024年1月16日 7時15分配信の「韓国の若者に広がる「異性嫌悪」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25705806/

 2024年1月16日 12時40分配信の「小池栄子 松本人志の暴露に動揺」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25707489/

 2024年1月16日 12時30分配信の「DAIGO 交際時に妻からあった質問」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25707447/

 2024年1月16日 12時55分配信の「DAIGOの「本名」に出演者ら驚き 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25707588/

 2024年1月16日 9時26分配信の「松本と酒席 元タレント語る実態 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25706264/

 2024年1月16日 11時30分配信の「松本人志 ダウンタウンDXに不満?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25707130/

 2023年11月10日の「この人」は、「「現代版灯台守」に就任した写真家 仙敷 裕也さん(35)」。
 11月からパートナーとともに「現代版灯台守」として愛知県美浜町の野間埼灯台の運営に関わり、地域おこしを担う。地域活性化を目指す地元団体の企画に応募し、約40三組の中から選ばれた。「灯台を皆さんの思い出の場所にしたい」と張り切っている。
 同県東海市出身の写真家。美浜には幼少期から海水浴に行くなどして慣れ親しんできた。2年ほど前から野間埼灯台でのウエディング写真の依頼が増加。真っ青な空と海を背景に白い灯台と撮れる写真が人気で、撮影で月に20日どの訪れることもあるという。遠くは仙台市から来たカップルもいた。「夕日がすごくきれい。近くに岩場も砂浜もあるスポットはなかなかない」とほれ込んでいたところ、この企画に巡り合った。
 パートナーと一緒に名古屋市中川区から美浜に移住する予定。一般の人でもきれいな写真が撮れるスポットの整備や、マルシェの開催などを通して灯台周辺の魅力を創出していく。「撮影の一度きりで終わってしまうのが寂しかった。また来たいと思ってもらえる大切な場所にしたい。撮影した夫婦に灯台で再び会えたらすてきですね」

 ジムに行く。
 自転車・・・バランス感覚がない・・・!!??

 スーパーに行く。
 売り出しの「白菜」1/2カット107円、「ザ・ブレンド117」215円、「ヤマザキ 薄皮」106円、「ハマチお刺身用」100g107円、「ビンナガまぐろお刺身用」100g128円を買う。
 昨日は、ワサビを貰い忘れたので、今日は忘れずに貰いました!!!
 「ご馳走グルメプレゼントキャンペーン」のハガキをもらった!2,000円分のレシートでいろいろな「ご馳走グルメ」が当たる!
 新聞折込チラシの他に、「シークレットセール」というのもやっているのですね!
https://feel-corp.jp/store/shizuoka/store-2075.html

 昼食は「ホットコーヒー」と今日買った「パン」。「ヤマザキ」の「薄皮」シリーズって美味しいですね♪
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ヤマザキ

 薄皮 うすかわ チョコパン
 コクのあるチョコレートクリームをたっぷり包んだチョコパンです、
発酵種 ルヴァン使用
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購入レシートで応募♪

 東京ディズニーシー® ファンタジースプリングス 線香体験が当たる!
 対象商品
 ・ロイヤルブレッド
 ・ダブルソフト
 ・ランチバック
 ・薄皮シリーズ
 1/18まで
4個入り
製造所固有記号 +YAN
1個当たり 109kal、たんぱく質 2.3g
名称 菓子パン
原材料名 チョコフラワーペースト(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種/加工デンプングリシン、糊料(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、乳化剤、香料、保存料(ソルビン酸)、酸味料、酢酸(Na)、イーストフード、リン酸塩(Na)、V.C
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

 「酒&FOOD かとう」に行き、「契約栽培酒造好適米仕込 天壽 しぼりたて生酒」3,058円を伝票にて買う。

 「X(twitter)」で「#石川」と打つと勝手に「#石川祐希」と変換された・・・!!!???勝手にやって、迷惑な変換だ!!!
https://twitter.com/FmvJiro

 豆の収穫。寒くて手がかじかむ。殻が硬いので、血が出た!!!
 そんな訳で途中、ギブアップ!

 セーム皮でフロントガラスの掃除。
 宝石貴金属の汚れを拭き取るのに使用するベージュ色のとても柔らかい皮で宝石貴金属のほか、時計やメガネ、カメラのレンズなどの汚れを拭くのにも最高の素材だと言われています。
 日本では一般的には鹿皮と表記されますが、鹿以外にも山羊の皮なども使用されているようです。
http://www.kanda-diamond.com/bbp02.php?itemid=143

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 cocologがメンテでストップしていて更新できない↑↑↑閲覧もできない!

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 夕方は、「契約栽培酒造好適米仕込 天壽 しぼりたて生酒」で一杯♪これ、美味しいねぇ~♪
美酒 天壽
 要冷蔵
 米から育てた純米酒
天寿酒造株式会社
秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117
天壽 米から育てた純米酒 しぼりたて生酒
 地元で出来る最高の酒を目指し、歴史ある天寿酒米研究会の酒造好適米を使用し、農大花酵母で醸した香り豊かで味わい深いお酒です。
品目 日本酒
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用原料米 天寿酒米研究会産 契約栽培米美山錦100%
精米歩合 60%
アルコール分 15度
日本酒度 +2.0
酸度 1.5
使用酵母 ND-4
製造年月 20.11 KB
内容量 1,800ml
製造者 天寿酒造株式会社
秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117

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 アテは、今日買った「ビンナガまぐろおさしみ用」。
産地名 韓国:太平洋海域
100g当り 128円
加工者 ㈱フィールコーポレーション EQVo!入野店
浜松市中央区入野町6045番地1
https://feel-corp.jp/store/shizuoka/store-2075.html

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 ワサビは、今日もらった物!
金印
 KINJIRUSHI BRAND
香る おろしわさび
原材料名 本わさび(中国)、西洋わさび加工品(西洋わさび(国産、中国))、還元水飴、大豆繊維、砂糖、からし、植物油脂、食塩/酸味料、香料、着色料(クチナシ)
製造者 金印わさび株式会社
北海道網走市呼人276-1
1個当たり 3kcal、たんぱく質 0.1g

 野菜不足にならないように、レタスにマヨネーズをかけて頂きました!

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 さらにクラッカー!
YBC ヤマザキビスケット
 ルヴァン Levain
 全粒粉 クラッカー
クラッ活!
 毎日に、もっとクラッカー!
13枚×3パック
 素材由来の食物繊維入り 油分 塩分 25%カット
 ※当社ルヴァンプライム比
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クラッ活! 毎日に、もっとクラッカー!

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Levain ルヴァンシリーズ
 ・全粒粉
 ・プライム
 ・クラシカル
ルヴァンシリーズ クラッ活!毎日に、もっとクラッカー!
【はさみヴァン】
『レシピ』
・マシュマロはさんでふんわりスモア!
 あつあつマシュマロでサクトロ~なスイーツに!
・クラッカーフルーツサンドにも!
 ホイップクリームとお好みスイーツで簡単クラッカーフルーツサンドのできあがり!
【もてなしルヴァン】
 お肉をのっければたちまち食卓の主役に!
【砕きルヴァン】
 野菜グラタンにパリパリ砕いて歯ごたえ&食べごたえUP!
名称 クラッカー
原材料名 小麦粉(国内製造)、加工油脂、小麦粉全粒粉、砂糖、小麦ふすま、ぶどう糖果糖液糖、食塩、昆布エキスパウダー、発酵種/膨張剤、乳化剤
内容量 39枚(13枚×3パック)
1パック13枚(標準44.8g)当たり 187kcal、たんぱく質 3.5g
製造者 ヤマザキビスケット株式会社
東京都新宿区西新宿1-26-2
製造所 茨城県古河市丘里7
TEL 0120-945-522
2024.12 L11A108
https://www.yamazaki-biscuits.co.jp/brand_nb/levain_series/

本日のカウント
本日の歩数:6,928歩
本日:53.8kg、13.3%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,306,076(31)


 

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2023年12月18日 (月)

「大腿四頭筋(膝を伸ばす筋肉)を鍛えて膝痛改善」」

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「御殿場市」「サツマイモ」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=88916
*滝口 衛
*紅はるか:
 焼き芋や干し芋に適した品種のサツマイモ
・干し芋
「おいしをつくりましょ。」【干し芋と豚肉のバター醤油炒めバーガー】
『材料』(2個分)
・バター・・・20g
・タマネギ・・・1/2個
・干し芋・・・100g
・豚バラ肉・・・150g
・醤油・・・15g
・みりん・・・15g
・パン(バンズ)・・・2個
・マヨネーズ・・・適量
・レタス・・・4枚
・ネギ・・・適量
『作り方』
①フライパンにバターを入れて溶かす。
②タマネギを入れて、はじめは強火で炒める。全体に油が回ったら弱火にして、しんなりするまで炒める。
③キッチンバサミで3~4センチの長さに干し芋を切る。
④タマネギがしんなりしてきたら、豚バラ肉と干し芋を入れて炒める。
⑤豚肉に火が通ったら、醤油とみりんを入れてさっと炒め、器に移して冷ます。
⑥パンを横半分に切る。
※POINT
 キッチンバサミを使うときれいに切れる。
⑦パンの切り口にマヨネーズを塗ってレタスをのせる。
⑧その上に干し芋と豚バラ肉をのせてネギを散らし、はさめば完成。

 「男子ごはん」は、#809「冬のアレンジ麺 第8弾」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/
*冷凍うどん 電子レンジだけで作れる!【簡単チーズ和えうどん】
『材料』(11人分)
・うどん(冷凍)・・・1玉
・A
 水・・・100cc
 白だし・・・大さじ1.5
 片栗粉・・・小さじ1
 ピザ用チーズ・・・25g
・ふりかけ(のりたま 市販品)・・・大さじ1/2
『作り方』
①Aを混ぜる。
②冷凍うどんは袋のまま600Wの電子レンジに1分加熱する。
③耐熱用のどんぶりに袋から出した2を入れる。1を加え、フワッとラップをする。600Wの電子レンジで2分加熱する。ザっと混ぜてふりかけを振る。
*中華麺 煮干しだし香るスープを楽しむ!【さっぱり煮干し中華そば】
『材料』(2人分)
・中華麺(ちぢれ麺)・・・2玉
・水・・・1200cc
・煮干し・・・70g
・鶏がらスープの素(半練り)・・・大さじ2/3
・ラード・・・大さじ2
・長ねぎ・・・1本
・ほうれん草(茹でる)・・・適量
<しょうゆダレ>
 しょうゆ・・・大さじ4
 酒・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ1
 砂糖・・・小さじ1
 煮干し・・・5g
『作り方』
①水と煮干し(70g)を合わせて一晩おく。
※煮干しは水から一晩戻すことでしっかりとした美味しいスープになる
②スープを作る。鍋に1を入れて沸かし、沸いてきたら蓋をして中弱火で15分程煮る。ザルでこす。再び鍋に戻して温め、鶏がらスープの素を加えてひと煮する。
③しょうゆダレを作る。小鍋にしょうゆダレの材料を合わせて中火にかける。たまに混ぜながら半量になるまで煮詰める。
④長ねぎは5㎝長さの白髪ねぎにして水にさらし、水気をしっかりきる。
⑤1人前ずつ盛り付ける。器にラードを大さじ1、3のタレを大さじ2入れ、2のスープを適量注ぐ。ラードを溶かす。
⑥中華麺は袋の表示通りに茹で、茹で上がったら水道の湯で洗って水気をしっかりきって5に加える。4の白髪ねぎ、ほうれん草をのせる。
*そば 年越しそばにもぴったり!めでたい!【タイしゃぶそば】
『材料』(2人分)
・そば(乾麺)・・・2束
・タイ(刺身用柵)・・・150g
・長ねぎ・・・1本
・かつおだし・・・700c
・A
 酒・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ1
 薄口しょうゆ・・・大さじ2.5
 塩・・・小さじ1~1.5
・ゆずこしょう・・・適量
『作り方』
①タイは薄くそぎ切りにする。長ねぎは5cm長さの白髪ねぎにし、水にさらす。
②鍋にかつおだしを入れ蓋をして強火にかけ、沸いてきたら中火にしてAを合わせる。
③そばは袋の表示通りに茹で、流水で洗って水気を切る。器にひと口分ずつ盛る。上にタイを2切れずつのせる。
④2に水気をきった白髪ねぎを加えてひと煮し、しんなりしたら3をしゃぶしゃぶして、白髪ねぎと一緒に食べる。お好みでゆずこしょうをのせながら食べる。
「変わり種燻製グルメ3品を紹介!」
・桜燻米(大阪府) 756円
  京都府丹波産の無洗米こしひかりの燻製米
・クラシックスモーク野沢菜(長野県) 240円
  野沢菜の古漬をしょうゆベースの調味液で味付け。桜チップで一晩じっくりと燻製
・燻製チーズケーキ(大阪府) 1ホール2,900円
  エダム・パルミジャーノ・クリームの3種類のチーズを使用。ウイスキー樽用チップで1時間燻製

 「相場マナブ」は、「教えて!栗原はるみ先生」「肉料理」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0128/
*豚肉
【チャーシュー】
『材料』
・豚肩ロース(ブロック)・・・300g
・塩・・・小さじ1/2
・にんにく・・・1片
・しょうが・・・1片
・サラダ油・・・適量
・しょう油・・・大さじ1
・オイスターソース・・・大さじ1/2
・紹興酒・・・小さじ1
・砂糖・・・大さじ1
・八角・・・1/2個
・シナモンスティック・・・1/2本
『作り方』
①豚肩ロースは常温に戻しておく。塩を揉みこみ、約10分おく。水気をキッチンペーパーでよく取る。
※豚肩ロース:適度に脂があり、やわらかく仕上がる
 肉は常温に戻す。夏場15分、冬場30分。常温に置くと焼きムラができない
 塩を振って余分な水分を抜き、臭みをとる
②皮をむいたにんにく、しょうがをボウルの底などで押しつぶす。
③フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、豚肩ロースを入れて中火で転がしながら5分ほど焼く。側面にもしっかり焼き色がついたら弱火にして蓋をし、返しながらさらに10分ほど焼く。
④ボウルにしょう油、オイスターソース、紹興酒、砂糖を混ぜ合わせる。
⑤豚肩ロース、にんにく、しょうがを取り出し、フライパンに残った脂をキッチンペーパーできれいに拭き取る。
⑥フライパンに④の調味料、八角、シナモンスティックを入れてひと煮立ちさせ、少し煮詰めたら豚肩ロースを戻し、タレを絡めながら弱火で焼いて火を止める。
  【インスタントラーメンに添える】【チャーシューレタス巻き 甜麺醤をつけて】
【チャーシューチャーハン】
『材料』( 2人分)
・チャーシュー・・・80g
・チャーシューのタレ・・適量
・長ネギ・・・1/2本(50g)
・卵・・・2個
・ごはん・・・300g
・サラダ油・・・適量
・塩・・・適量
・コショウ・・・適量
『作り方』
①長ネギは縦4等分に切り込みを入れ、1cm幅に切る。
②チャーシューは7~8mmの角切りにし、タレを絡めておく。
③卵を溶き、塩、コショウ(各少々)をする。
④中華鍋にサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れる。大きく混ぜて半熟状になったら取り出す。
※卵とご飯を別で炒めて水分を飛ばすことでパラパラに
⑤同じ中華鍋にサラダ油を熱し、長ネギを入れて炒める。チャーシュー、ごはんを加え、ほぐしながら強火で炒める。
⑥全体がパラパラになったら④の卵を戻し入れ、塩、コショウで味を調える。
【豚の生姜焼き】
『材料』
・豚肩ロース(しょうが焼き用)・・・300g
・しょうが(すりおろし)・・・大さじ1
・しょう油・・・大さじ4
・みりん・・・大さじ3
・サラダ油・・・大さじ1
・千切りキャベツ
『作り方』
①豚肩ロースは作る前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。厚さを2~3mmにし、厚い場合はラップで挟んでめん棒でのばす。
※豚肩ロース:2~3mmの薄い肉を使うと短い時間で加熱でき、やわらかく仕上がる
②しょうがは皮をむき、粗い繊維が入らないようにやさしくすりおろす。
※しょうがは、優しくすると繊維が出ず焦げにくい
③ボウルにしょうが、しょう油、みりんを合わせてタレを作る。
④バットにタレを入れる。豚肩ロースを1枚ずつ広げて入れ、さっとからめる。
※肉は漬けずに潜らせるだけでやわらかく仕上がる
⑤フライパンにサラダ油を熱し、豚肩ロースの汁気を軽く切り、かさならないように並べて、強火で焼き色がつくまで片面約1分ずつ焼く。
※短時間で焼くとやわらかく仕上がる
⑥千切りキャベツをのせた皿に盛る。
【にんじんとツナのサラダ】
『材料』
・にんじん・・・1本(250g)
・ツナ(オイル入り)・・・1/2缶(35g)
・玉ねぎ・・・大さじ2(20g)
・にんにく・・・小さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ1
・白ワインビネガー・・・大さじ1
・レモン汁・・・大さじ1
・粒マスタード・・・大さじ1
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
『作り方』
①にんじんは皮をむいて5~6cmの長さの斜め薄切りにしてから、細い千切りにする。玉ねぎ、にんにくは細かめのみじん切りにする。ツナ缶は汁気を切ってほぐす。
※斜め切り→千切りで歯ざわりの良い食感に
②耐熱ボウルににんじんを入れ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルを加えて軽く混ぜる。
③ふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。やわらかめがお好みの方は、10秒ほど追加で加熱する。
④軽く混ぜ合わせ、ツナ、レモン汁、白ワインビネガー、粒マスタードを加えて和える。塩、コショウで味を調える。
*鶏肉
【ガリガリ揚げ】
『材料』
・鶏手羽先・・・12本(約500g)
・しょう油・・・大さじ3
・酒・・・大さじ2
・しょうがのしぼり汁・・・大さじ1
・にんにく(すりおろし)・・・大さじ1/2
・薄力粉・・・大さじ3
・片栗粉・・・大さじ2
・揚げ油
・片栗粉
・カットレモン
『作り方』
①手羽先の先の部分を切り分け、手羽先と手羽中に分ける。手羽中の裏側に骨にそって縦に切り込みを入れる。
※切り込みを入れると味が染み込む
 手羽先は長ネギ、香味野菜と一緒に煮込み、スープにするのがオススメ。
②ボウルに手羽中、しょう油、酒、しょうがのしぼり汁、にんにくを合わせて揉みこむ。
③ラップをして冷蔵庫に3時間以上おき、下味をつける。揚げる30分~1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。
④薄力粉、片栗粉を加えてよく混ぜ、ドロッとした状態の衣にする。
※小麦粉と片栗粉を揉み込むことでガリガリとした食感の衣ができる
⑤片栗粉をたっぷりとまぶす。
⑥180℃の油で表面はカリっとし、火が通るまで4分ほど揚げる。
⑦お皿に盛り、カットレモンを添える。
*牛肉
【肉じゃが】
『材料』
・牛肩ロース(薄切り)・・・250g
・じゃがいも・・・600g
・玉ねぎ・・・2個(500g)
・サラダ油・・・大さじ1
・かつおダシ・・・300mL
・しょう油・・・大さじ5
・砂糖・・・大さじ4
・みりん・・・大さじ3
・酒・・・大さじ1
『作り方』
①じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、水にさらして水気をよく切る。玉ねぎは皮をむき、芯を残したまま6等分のくし切りにする。
②鍋にサラダ油を熱してじゃがいもを中火で5分ほど炒める。じゃがいもの周りが透き通ってきたら、玉ねぎを加えて軽く炒める。
※肉を長時間炒めるとかたくなるため、先にじゃがいもから炒める
③ボウルにかつおダシ、しょう油、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせたら、鍋に入れる。落とし蓋をして中火で10分、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
④牛肩ロースをかぶせるように広げて入れ、煮汁をかけながら火を入れる。アクが出たら取る。牛肩ロースの色が変わったら火を止め、5分程度おいて味を含ませる。
【トマトすき焼き】
『材料』
・牛肩ロース(薄切り)・・・400g
・ミディトマト・・・8個
・卵
<割り下>
 酒(日本酒)・・・400mL
 しょう油・・・大さじ3
 砂糖・・・大さじ3
<雑炊>
 割り下・・・適量
 ごはん・・・300g
 卵・・・2個
『作り方』
①割り下を作る。鍋に酒を入れて中火にかけ、半量になるまで煮詰める。しょう油、砂糖を加えて溶かす。
※お酒を半量になるまで煮詰めてコクを出す
②小さめのフライパンに割り下を適量入れて、火にかけ、煮立ったらヘタを取ったミディトマトを入れる。ミディトマトが軽く煮崩れしてきたら、牛肩ロースを広げて入れてさっと煮る。
※小さいフライパンで何度かに分けると味が薄まらない
③雑炊を作る。残った煮汁に割り下を適量入れ、ごはんを加えて煮込む。溶いた卵を回し入れ、ひと煮する。
  【冷凍トマト】【トマトパスタ】
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0125/

 「ベスコングルメ」は、「人気芸人行きつけ!東中野 焼肉の名店」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202312171/
「代々木」
《FarmMart & Friends ファームマート フレンズ》ドーナツ
★ディプロマ―トクリーム 462円(税込)
  カスタードクリームに生クリームを混ぜた濃厚なクリーム
<新宿中央公園>
<十二社通り(じゅうにそう)>
《もうやんカレー 西新宿リビング本店》
☆もうやんカレーランチビュッフェ 1,668円(税込)
<神田川>
《慶州》東中野、創業35年
・焼きしゃぶタン 2,500円(税込)
  酸味強めのおろしポン酢とネギをまく
・牛ロースの炙り焼 1,200円(税込)
  片面20秒ずつ焼いたら食べ頃

 「どうする家康?」は、最終回「神の君へ」。
https://www.nhk.or.jp/ieyasu/
 嬉しやと 二度さめて 一眠り 浮世の夢は 暁の空

 「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」は、「これぞ!これぞ醤油ラーメン2023」。安いラーメンが入賞しているね!
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
 ・第3位 神奈川県横浜市《明華(めいか)》ラーメン 650円(税込)
 ・第2位 東京都足立区《西新井らーめん》ラーメン 580円(税込)
 ・第1位 東京都新宿区《光来(こうらい)》中華そば 460円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20231217/

 「所さんの目がテン!」は、「Tokyo Bug Boys 目指せ!いきものの森」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
※年輪:
 1年に1本ずつ刻まれる。数えると樹齢が分かる。
 寒冷地ではカラマツが最初に生える樹木。カラマツの樹齢=森の樹齢
*東京農業大学 桃井 准教授
・成長錘(せいちょうすい)
 年輪60本=樹齢60cm、周囲166cm
 成長錘で開いた穴は、1年に覆われる
※年輪の間隔でその年の既往が分かる
<嬬恋郷土資料館>
※阿蘇の野焼き:
 草原を維持するために行われる
※240年前、噴火でリセット
 60年前 牧草地
 現在 森林化
※嬬恋村:1960年頃、トラクターを導入、農業が機械化。機械化と同時に自動車の普及が進み、馬の需要が減った
※草原の鳥:ウズラ、オオジシキ
*自然観察公園作りを学ぶ
*NPO birth 久保田 潤一、舟木 匡志
<野山北・六道山公園>約260ha
 里山→ゴミ処分場→自然観察公園
 針広混交林、小川、湿地
※学びのポイント①:湿地
 湿地(田んぼ)が乾燥、陸地化していた。
 陸地と水辺をつなぐ部分 エコトーン:生物の多様性が高まる
※埋蔵種子
 ・ヒメミズワラビ
※学びのポイント②:森林整備
 ハンノキ林 ※ミドリシジミが発生している
※学びポイント③:観察路作り
 観察路作りのポイント:周遊させない。動物の隠れ場所がなくなる。エコトーンを壊さない。
 ・ツリバナ
 ・チョウセンゴミシ
  (ヒョウタンボゥ(毒があるため食べられない))
 ・ツノハシバミ 種の中身が食べられる
  (セイヨウハシバミ:ヘーゼルナッツとして食べられる)

 「うましゅんランチ+」。
https://www.nagoyatv.com/dode/plus/umasyunlunch/entry-38849.html
《ハンバーグ食堂 榎本よしひろ商店》東区
・オリジナルハンバーグ 目玉焼きのせ(デミグラスソース) 1,200円

 「あぐり王国北海道NEXT」は、「日本酒開発プロジェクト 第2弾 稲刈り&仕込み 編!」。
https://www.hbc.co.jp/tv/aguri/article.html?id=8682
「愛別町」
*生産者 柴田 隆
※はざがけ:
 刈った稲を「稲架(はざ)」にかけて天日干しで乾燥させる工程
※伏古生産組合の米生産:
 酒米の吟風・彗星・きたしずきのほか、うるち米やもち米も含め、10品種以上生産
※酒米が出荷されるまで:
 コンバインで刈り取り、脱穀をして籾の状態へ。
 伏古生産組合の施設で乾燥・籾摺りをして玄米の状態へ。
 JA上川中央施設で選別後、ホクレンパールライス砂川工場で精米
「帯広市」
《上川大雪酒造 碧雲蔵》帯広市稲田町2線15番地、TEL 0155-67-5901
*杜氏 若山 健一郎
※酒米を蒸す
 スコップを使って運ぶ
・麹室(40℃)
 麹菌を蒸米に広げる
※酒母:蒸米・米麹・酵母・水を合わせてつくる日本酒の原料
 発酵に耐えられるだけの数と密度と活性をつくって、麹と米を3回に分けて加え、4日かけて仕込んだのがもろみ
※日本酒の製造工程 後半
 発酵させたもろみを搾り、原酒を抽出。ろ過・アルコール度数調整・加熱などを経て製品へ。
https://hbcshop.jp/item-detail/1516975

 「ソースネクスト」より、メール。「高品質なフォトムービーを簡単に作れるソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/0000013838/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「JusySystem」より、メール。「一太郎2024 プラチナに「ヒラギノフォント」搭載!読みやすく美しい書体で文書を洗練!」。
https://www.justmyshop.com/products/ichitaro/?m=jui18c01
 「JAF」より、メール。「夢と希望に溢れていた、昭和の広告コピーをクイズでお届け!」。
https://jafmate.jp/car/sp_20231217.html?utm_campaign=jmo&utm_source=own_mail_2023121802&utm_medium=email&j
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「和菓子のロス食材が、シュトレンに? 京都で''八方良し''を実践する、八方良菓の京シュトレン」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/429.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=138&cpt_c=&cpt_k=ang_478597_211741160_20231218
かるかんタイムズアキバで10万円 購入品を紹介
http://karukantimes.com/archives/51886641.html
愛しの牛乳パックミニパック牛乳がちょこっと変更
http://blog.livedoor.jp/ftmember/archives/55996586.html
スイスの街角から夜間参拝で「素晴らしい体験」
https://swiss-machikado.blog/archives/52013779.html
Maggieのロンドンゆるゆる暮らし”いろんな意味で買ってよかった”
https://maggie.blog.jp/archives/23241802.html
きょんきちMix娘に教えてもらった都会の歩き方
https://deco2020.livedoor.blog/archives/23974130.html
あん子家の にぎやか日記仕事を始め、痩せたと思ったら
https://meganemohumohu.livedoor.blog/archives/23198846.html
翁日記 ~ヤマメ・シュリンプ~家の前の電線に佇むヤマバト
http://blog.livedoor.jp/ubiquitous555/archives/52231644.html

 2023年12月18日 09:10配信の「松屋「ビーフシチュー」復活!」という記事。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=7678602&media_id=263&from=portal_news_pickup&stkt=1

 2023年12月18日 05:00配信の「『窓ぎわのトットちゃん』ギネス世界記録に認定」という記事。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=7678397&media_id=54&from=portal_news_pickup&stkt=1

 2023年12月18日 07:30配信の「ゴールド免許のメリットとは?」という記事。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=262&id=7678522&from=home_news_pickup&stkt=1

 2023年12月18日 14時12分配信の「有吉「にわか乙」反応に不快感」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25551507/

 2023年12月18日 14時20分配信の「「キックバックは文化」に波紋」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25551541/

 2023年12月18日 11時12分配信の「ほんだしの使用反対 Xで説明要求」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25550270/

 2023年12月18日 12時6分配信の「二郎「違法駐車」で早々営業終了」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25550959/

 12/18(月) 9:47配信の「義務教育の隠れ教育費 親「痛い」」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/223faa8930639f5bbd10ae82e6eecb6e9b8c02aa

 12/18(月) 11:59配信の「有村架純とキンプリ高橋 熱愛報道」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d6494fff9b13fff5a9382471b7100be957e2c996

 12/18(月) 13:17配信の「支援学級児童に教諭暴言 市を提訴」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e2f26eedea7d49ff6e6f618e7d896b67928c76e4

 12/18(月) 11:34配信の「定形郵便 84円→110円に値上げへ」という記事。また値上げかよぉ~!!!ますます、郵便を使おうとは思わなくなるね!
 はがきも63円から85円に値上げ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9cdbe5cf7d62e2d254b671c605d83ddd7e16c0b6

 今朝の「くらし歳時記」は、「レモン」。
 近所の友人がたくさんとれたからと無農薬レモンを持ってきてくれました。そう、今はレモンの旬です。レモンで思い出すのは子どものころのスポーツの試合。決まって友人が砂糖漬けを持ってきてくれました。そのおうちならではなのか、食品保存容器にに入れたスライスは凍っていて、だんだんとほどよく溶けていくのです。しゃりしゃりと香り高く甘酸っぱくて、今でも鮮やかに口の中によみがえります。
 懐かしい記憶のおかげで私の手もすぐに動いて、早速砂糖漬けづくりです。いただいたレモンを薄くスライスしてグラニュー糖をまぶし、またスライスをのせ、というように繰り返します。数時間もしないうちにしっとりシロップ状に。スライスを2枚3枚とコップに入れ、熱々のお湯を注ぐ前に生姜の搾り汁を加えます。するとからだもこころもぽっかぽか。合わせるもおんで意外においしかったのが紅生姜でした。 暖かい国でしか育たないという印象が強かったレモンは、温暖化で勢力を伸ばしているようです。来年は育ててみたいと思っています。

 2023年12月15日の「キラリ☆アイズ」は、vol.106「医療法人明徳会十全記念病院 副院長 整形外科部長 小山博史さん」。
変形性膝関節症治療のスペシャリスト 小山医師が推奨 大腿四頭筋(膝を伸ばす筋肉)を鍛えて膝痛改善
 膝の軟骨がしすり減り、骨同士がぶつかって痛みや炎症を引き起こす「変形性膝関節症」。肥満による軟骨への負担、加齢による軟骨の老化、靱帯や半月板損傷など外傷の後遺症のほか、膝周りの筋力低下で発症する人もいます。「変形性膝関節症」の治療のスペシャリストとして注目されている十全記念病院整形外科部長の小山博史医師に話を伺いました。
ー治療に関する先生の考えを教えてください
 手術で簡単に痛みが改善できると考える人が多いかもしれませんが、論文では20%の人が手術(人工関節)をしても満足していないとされています。「変形性膝関節症」は大腿四頭筋の筋トレをすることで、膝をしっかりと支える筋力がつき、痛みや日常生活動作が改善されます。その結果、手術を回避することができ、仮に手術になったとしても術後機能が維持され術後満足度もあがります。当院では筋力を測って評価を行い、大腿四頭筋の筋トレを治療の一環として積極的に取り入れています。安易に手術や高額な治療を行うよりも、自分自身の体を使って治療することが「変形性関節症」の最初に行うべき一番大事な治療あと考えています。
ー大腿四頭筋がカギなんですね
 膝を伸ばす筋肉である大腿四頭筋のうち、特に内側広筋を鍛えることが重要です。大腿四頭筋の内側広筋はお皿の内側・上方についています。「変形性膝関節症」は軟骨がすり減り、膝がぐらつくことで、椅子からの立ち上がりや階段昇降の際に痛みが出ます。大腿四頭筋の内側広筋に筋力がつくことで、膝のぐらつきが減り、痛みや症状が改善します。筋トレの効果は年齢に関係がなく、何歳でも筋トレにより筋力が回復します。
ー筋トレの方法は?
 仰向けの臥位が長座位で実施します。膝の下に空のペットボトルを入れ、押しつぶすように膝のお皿の内側へ力を入れます。つま先はのんの少し内側へ向けます。痛みの無い範囲で実施してください。回数は10回でも構いません。そのかわり、全力で5~10秒間、力を出し続けるのがポイントです。
ー1月の公開講座について
 正しい知識で治療に取り組んで欲しいという願いを込めて講座を開きます。事前申し込みが必要です。ご参加お待ちしております。
・「十全記念病院」副院長・整形外科部長の小山博史医師。浜松市出身。1999年新潟医学大学卒業。2017年に十全記念病院に赴任。コミュニケーションを大切にし、患者に寄り添った医療を提供
・1月6日に実施される公開市民講座。事前申し込みが必要。参加料無料。詳しくはHPにてご案内しています。
 「十全記念病院 公開市民講座」専門医に聞く!肩と膝の痛み講座
 日時 2024年1/6(土)14:00開場、14:30開演(2時間程度の予定)
 ※公園の間に休憩を挟みます
 会場 えんてつホール 遠鉄百貨店新館8F
 参加無料(要予約)
 定員300名(お申込先着順)
 1 十全記念病院 肩・肘関節センター長 桐村 憲吾「本当にそれは50肩?肩の痛みの原因を治療(保存治療と手術治療)」
 2 十全記念病院 整形外科部長/副院長 小山 博史「膝の手術を受けないためにすべきこと 膝の手術を受ける前にすべきこと」
・十全記念病院のホームページ
002_20231218155401
https://www.jyuzen-byouin.com/

 痰が絡んで夜、眠れなかった・・・。

 パソコンを終了させ、出掛けようとしたら「Windowsを更新しています。コンピューターの電源を切らないでください」と表示され、終了しない!!!勝手に更新されても困るんだよな!!!

 ジムに行く。
 外の駐車場って、どこ?

 郵便局に行き、互助会に11月分の請求。
 年賀状の受け付けは、12/15~1/7なのですね!

 instaが「メッセージを送る許可を求めています」をお出た。これって、何?

 テレビで「歩みのゼリー」を宣伝していた。飲んだだけじゃダメでしょう。、運動しなきゃ。
TEL 0120-777-444
https://www.saishunkan.co.jp/ayumi-jelly/

 夕方は、「豚ロース金山寺味噌漬け」で一杯♪これ、本当に美味しいねぇ~♪

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 デザートは頂いたお菓子♪何て書いてあるんだろう?「まじ」かな?

本日のカウント
本日の歩数:5,626歩
本日:54.4kg、15.9%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,305,020(35)

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