佐野家の休日

　昨日のテレビ「うまい！の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/?oa=20251213
《炭火和牛ひつまぶし専門店 もうもう亭》名古屋市中区大須4-10-78 オクダ1F
TEL 052-252-7388
・もうもう牛まぶし 極
　　黒毛和牛A5ランク ハネシタ（別名 ざぶとん）使用
　　卵黄を絡めて
　　だしをかけてお茶漬けで
・特選上ハラミまぶし

　「満天☆青空レストラン」は、「福島県西白河郡西郷村」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913k6ffivr48c8nomr7.html
　一級河川 阿武隈川
＊名人　石田 信哉
※サーモン：
　約7割が外国産
《林' 養魚場》1935年創業
　1998年「噛みごたえ」「旨み溢れる」サーモンの開発に着手。研究期間10年
＊阿武隈川メイプルサーモン：
　外国産と一線を画す！超筋肉質サーモン
※生後2か月 メイプルサーモンの稚魚
　カムループスレインボ― × ドナルドソントラウト
《ますつり公園 にじます亭》
　林養魚場が釣り用の魚として日本で初めてカムループスの卵を輸入。
※ドナルドソントラウト：
　国内でも養殖の実績があるニジマス
※阿武隈川メイプルサーモン：「強い旨み」「大きく成長」、4年かけて出荷サイズに
＊オリジナルの川生簀
※タンパク質多めの魚粉ベースの餌
※出荷前の2週間、エサ抜き：
　余分な脂や身についたエサのにおいが落ちる
《グランドエクシング 那須白川》
【メイプルサーモンの刺身】
【レアカツ】
・メイプルサーモン（刺身用）・・・300g
・塩・・・適量
・こしょう・・・少々
・小麦粉・・・適量
・溶き卵・・・適量
・パン粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
＜タルタルソース＞
　玉ネギ・・・適量
　ピクルス・・・適量
　マヨネーズ・・・適量
　塩・・・適量
　こしょう・・・適量
　ドライパセリ・・・適量
①＜タルタルソース＞玉ネギとピクルスはみじん切りにし、全ての材料を混ぜ合わせる
＜カツ＞サーモンは皮を引いて小骨を抜き、塩とこしょうをふる
③小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける
④180～190℃の油で揚げる。（サーモンに火を通さない様に、短時間で揚げる）
⑤食べ易い大きさに切り、盛り付ける
⑥タルタルソースを添えて完成
【親子丼】
＜漬け＞
・メイプルサーモン（刺身用）・・・24切れ
・煮切り酒・・・120㏄
・A
　煮切りみりん・・・50㏄
　醤油・・・30㏄
　おろしわさび・・・適量
＜炙り＞
・メイプルサーモンのハラス・・・1～2本
・塩・・・適量
＜ごはん＞
・米・・・2カップ（400㏄）
・メイプルサーモンのアラ・・・1尾分
・塩・・・適量
・B
　水・・・2000㏄
　酒・・・200㏄
　出汁昆布・・・20g
　酒・・・40㏄
・C
　淡口醤油・・・40㏄
　みりん・・・8㏄
＜他・具材＞
・レッドキャビア・・・適量
※レッドキャビア：
　いくらよりも小粒で皮がやわらかくねっとし食感。卵本来の味を引き出すため塩のみで調理
・大葉・・・4枚
・大葉とみょうがの千切りを混ぜたもの・・・適量
・錦糸卵・・・適量
①＜ごはん＞米は洗って、30分浸水する
②サーモンのアラに薄く塩をふり、焼く。鍋にBの水、酒、昆布と焼いたアラを入れて火にかけ、沸いたら弱火にし、アクを取りながら3～4割の水分になるまで煮詰めて濾す
③２のスープ1200㏄に、Cを混ぜ合わせる
④１の米をザルにあげ、水分を切る
⑤土鍋に米と、480㏄の３のだしを入れ、フタをする
⑥中火にかけ、沸いたらごく弱火にし、12～⑬分炊く
⑦＜漬け＞メイプルサーモンは薄くそぎ切りにする。Aを混ぜ合わせ、サーモンを10分ほど漬ける
⑧＜炙り＞ハラスは皮付きのまま一口大に切り、塩をふる。炭火（もしくはバーナー等）でさっと炙る
⑨＜盛り付け＞器にごはんをよそい、漬けを外側一周に乗せる。中央に錦糸卵と大葉とみょうがの千切り、大葉1枚を乗せ、ハラスの炙りとレッドキャビアを乗せる。漬けだれを回しかけて完成
【クリームシチュー】
・メイプルサーモン・・・600g
・じゃがいも
・里芋
・にんじん
・はなびら茸
・ブロッコリー
・ラディッシュ
・小かぶ
・紫大根 などお好みの物を適量
・ローリエ・・・1枚
・かつおだし・・・1150㏄
・醤油・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ2
・生クリーム（動物性）・・・170g
・バター・・・100g
・塩・・・適量
・水溶き片栗粉・・・濃いめを適量
・クレソン
・ゆず
①野菜類は適当な大きさに切り、はなびら茸以外はそれぞれ茹でるか蒸しておく
②サーモンは大き目に切り、塩を適量ふる
③鍋にかつおだしと醤油、みりんを入れて火にかけ、生クリームを加える
④ローリエを入れて弱火にし（沸かない程度）、ホイッパーで混ぜながらバターを少しずつ入れる。（分離させない様に！）
⑤水溶き片栗粉でとろみを付けたら、一旦火を止める
⑥じゃがいも、里芋、にんじん、はなびら茸を入れる
⑦サーモンの水分を拭き、鍋に入れる
⑧極弱火にかけてフタをし、５分程煮る
⑨ブロッコリー、かぶ、ラディッシュ、紫大根を入れ、３分ほど煮る
⑩塩で味を調えて火を止める
⑪器によそい、クレソンと削ったゆず皮をちらして完成

　「人生最高レストラン」は、沢村一樹。
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202512131/
《楽苑》鹿児島・鴨池
・カツ定食
＜＞ビリヤード場
　まかない（マーボー豆腐、焼きサバ）
《遊食豚彩 いちにぃさん 天文館店》鹿児島・天文館
　1995年創業、そば店が営む黒豚専門のしゃぶしゃぶ店
・元祖そばつゆ仕立て黒豚 しゃぶコース いちの味
　　黒豚重ねかつ、豚汁、黒豚バラ肉
　　そば湯で
　　生醤油・ザラメ・みりんを一番だしと追い鰹で仕上げたそばつゆ
　・〆の生そば
《ルピナス》東京・世田谷区弦巻
　元は喫茶店だったが、現在は定食屋さん
・カレーライスのオムレツのせセット ※ディナータイムのメニュー
　　ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム

　「レンタルクロちゃん」は、「恒例企画！新潟に来たらアレやらにゃあいけんじゃろ」。7/1のロケ。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
＜BSN新潟放送＞

　「しずおか裏表さんぽ」。
https://www.sut-tv.com/program/tadaima/
「清水区」
＜静岡市東海道広重美術館＞清水区由比
　1004年、歌川広重の名を冠した日本初の美術館として開館。
　入館料 一般520円、高校・大学生310円、小・中学生130円
※浮世絵＝浮世を描いた絵
　人々の生活・風俗・景色などを描いた絵画
※極楽浄土・あの←→現世・浮世
・彫刻刀
・バレン
＊版画摺りに挑戦
　　330円
　輪郭（黒）→黄・青・紺・赤→完成

　「ソースネクスト」より、メール。
　「安全で長寿命な新世代モバイルバッテリーを3,980円に」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001697/?i=mail_yt_zu&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「お持ちのPCで名機の音を再現！」。
https://www.sourcenext.com/product/1000001954/?i=mail_ot_sb&utm_source=sn&utm_medium=email
　「サストモ」より、メール。「「マイノリティにも、マジョリティにもなる私」。コムアイが語る、多様性の視点」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/750.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=376&cpt_c=&cpt_k=ang_736778_221626420_20251214
「専業主婦 まさきの一日」50代の怪我や事故、これを見て気をつけよう
https://masakiblog.blog.jp/archives/62854539.html
「片づけの向こう側」【片づけと家事は人生を自立させる力】豊かに生きるための大切なスキル
https://kyokoishizaka.blog.jp/archives/39829760.html
「はーとらいふ 出会い・子育て・生活系まとめ」お昼を食べたくないと愚図る二歳児にお母さんがキレ「分かりました！食べなくてよろしい！」とアイスの自販機の横のゴミ箱
「Hanahana Smile Life」小６の宿題でどうしてもわからないこと
http://blog.livedoor.jp/hanafebruary/archives/45544011.html
「四万十住人の 簡単料理ブログ！」クリスマスにもおススメ！簡単バナナケーキ#PR
https://shimanto-miyachan.blog.jp/archives/47877307.html
「気まま料理でレシピとか」そのまま食べる♪ふわっと鶏揚げ団子
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Fluffy_fried_chicken_dumplings.html
「母ちゃんちの晩御飯と どたばた日記」1週間の我が家の献立まとめ(作りおきおかず、弁当、昼ごはん、晩ごはん)と甲子園・塚口・元町・梅田で美味しいもの三昧1週間
https://inoue-kanae.blog.jp/archives/1083894486.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」ダークグリーンの色合いが美しい群馬県産アレッタの濃厚ポタージュスープ　【PR】
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47878587.html
「めろんカフェ Melon Cafe」クリスマスが待ち遠しい！簡単「シュトーレン風カップケーキ」レシピ、フーディストノートに掲載♪
https://meloncafe.blog.jp/archives/47884120.html
「千葉ラーメンを イタ車でGo！＠らんちば」ラーメンと寿司・海鮮の組み合わせを楽しもう　季節料理　にしみや@印西市　千葉ラーメン
http://blog.livedoor.jp/lanciba/archives/52375727.html

　12/13(土)20:00配信の「大阪のバーで1杯1000円のビールを2杯飲んで6万円! 警察に通報するも…―香港メディア」。
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/recordchina/business/recordchina-RC_966131

　12/14(日) 8:40配信の「ラーメン“1000円の壁”は「ない」　職人が言い切るワケ　物価高と入手困難の先には…「普通が1500円」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/aeb0b16dacb2260e6c055a1e3956edd6382e0dcb

　12/14(日) 13:30配信の「【一蘭】「6人前、全部で980円」の投稿が話題！「とんこつラーメン980円」なのに、なぜ5杯無料に？ 意外と知らない「お子様ラーメン」の注文条件とは」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/27606010a7400462b147f3b95dd26d7958e224a0

　12/14(日) 14:32配信の「「ライス無料サービス」は無料ではない？　ラーメン店の価格設定と消費者心理の関係とは？」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/8620f94dc0220a36e3fb25073073c25ace8cc5f1

　2025年12月14日 11:56配信の「青森・八戸市　名物朝市来場者は半数以下に　後発地震注意情報発表で避難対策しながら開催　8日に震度6強の地震」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8594880&media_id=266&from=portal_news_pickup

　12/14(日) 12:48配信の「日高屋「ちょい飲み」で先頭走る」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6562481

　12/14(日) 12:40配信の「「本当に毎回買ってる」“東海道新幹線の駅弁”といえばコレ！　食べたことある？「穴子が優勝」「ご飯が多過ぎないのが有難い」「食べ易くてヨシ！」」。
　・第1位 柔らかカツサンド
　「東海道新幹線弁当」は、東海道新幹線沿線のご当地食材と味わいを一度に楽しめる駅弁です。東京の江戸前の味わいを感じさせる「深川めし」や「穴子蒲焼」、静岡地域ならではの「黒はんぺん」、そして名古屋のご当地名物「みそかつ」などを1つの容器にイン。旅しているという感覚を自然に感じさせてくれます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/44eeb8e161ff946675082001985b8834d396f17e

　2025年12月13日 15:01配信の「阪大公式キャラにも注目＝「ワニ博士」、現地から投稿―ノーベル賞」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8594018&media_id=4&from=portal_news_pickup

　12/14(日) 15:12配信の「面倒くさい? 令和の回覧板事情」。
　自治会に加入しないと「自治会のごみ収集所」に「ごみ」を出せないんですよ！！！でも、自治会に入っていなくても、自治会のごみ収集所に勝手にごみを出す人たちがいる！！！お金を払っていないのに使っていいんですかぁ～！？？？
　地域の情報やイベントなどを住民に知らせる「回覧板」。基本的に自治会の担当者が作り各世帯が順番に回していきます。その始まりは1940（昭和15）年に政府の伝達を住民に届けるために組織化された「隣組制度」といわれています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/93b116f885f6153113e1445773e5fa9d59c39f24

　2025年12月14日 13:48配信の「『M-1』審査員決定　昨年に引き続き”9人制”　フット後藤＆ミルクボーイ駒場が初審査」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8595013&media_id=54

　2025年12月14日 08:01配信の「不当廉売関税、迂回輸出も対象＝中国過剰生産に対応、法改正へ」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8594648&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　12/14(日) 13:58配信の「「薬」飲ませたら妹死に 戦後苦悩」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1d5892d40a1861f871c5b24afc08e47e15433f9e

　12/14(日) 15:22配信の「「風邪ですね」で見過ごされた危険信号──26歳で希少疾患・慢性活動性EBウイルス感染症と闘った拓也さん、母に語った最後の言葉」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/18c43ad8f8f50c6ab0840ee2ec94ce7f6ed3fb85

　2025年12月14日 11:01配信の「定数自動削減は「国会軽視」＝立民批判、来年へ持ち越し主張」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8594815&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　12/14(日) 16:24配信の「泉房穂氏、なぜここまで経済格差が広がった？「何かが間違っているとしか思えない。その何かとは…」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0478fe5a32e4d2eb4008637a82b7f006a360f2dd

　12/13(土) 18:10配信の「ご近所さんから「米を5000円で購入」　届けられたものに思わず二度見「田舎あるある」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ae5630e9f5264f28f89194fcc0b333a8830c0f30

　12/14(日) 14:49配信の「「おこめ券は年内に家庭に届く自治体も」鈴木憲和農水相が質問に答える　また「コメ以外の食品も買える」と有効性を強調（山形）」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c43c9dc4d754253921b5138c7d74e577af281455

　12/14(日) 6:30配信の「物価高対策だけじゃない！「おこめ券」の“裏の顔”…どんなに批判されても交付金を“政府の推奨通り”に使う自治体が続出するワケ」。
　政府がナニナニ券のような紙の商品券を配るのを好むのは、バラマキの際にこうやって間に入るさまざまな業者を潤すことができるからです。
　自治体が選べるたてつけなのですが、そのうえで高市内閣の有力閣僚が口にしたおこめ券を選ばないという選択は自治体首長は普通ならばとりにくいはずです。というのも、地方自治体の財政は国からの交付金でまかなわれています。もし波風を立てればどこでどのような意趣返しをされるかわかりません。ふるさと納税で政府にたてついた泉佐野市が意地悪されているのを、首長たちは皆見ているのです。
　コメの価格が昨年に続いて高騰した理由は、流通業者によるコメの奪い合いです。コメ農家によれば、農協が生産者に提示する概算金が今年は異常に高い金額で提示されたそうです。
　卸業者と農協との仕入れ合戦で新米の仕入れ価格が上がってしまった。これはコメ農家にとっては朗報ですが、問題は流通です。高値で仕入れたコメは高値で売らないと損失につながります。
　ところが需要面では、コメ価格の高騰で国民のコメ離れが起き始めています。直近の物価水準だとご飯を一膳食べるのと比べて、食パン1枚で済ますなら家計のコストは2分の1以下になります。多くの家庭で、食卓でコメを使う頻度を減らす自己防衛策が広まっています。
　つまりこのおこめ券推奨の表の顔は「物価高で苦しむ国民救済」なのですが、裏の顔として「在庫に苦しむコメ流通の救済」があるのです。そしてその裏の目的が達成されることで救われるのは、最終的にはコメ農家ということになります。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9f76d5921c52a19d5b2bd121a474f59d56f38c02

　12/14(日) 7:57配信の「石破茂前首相　“おこめ券”配布を疑問視「税金の使い方としてはいろんな議論を呼ぶでしょうね」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c9907e7d4987e509ed1a4d53a36875376a5c967f

　12/14(日) 7:46配信の「鈴木農相の今年の漢字“苗”にネット「収穫を待つ余裕は国民にはない」「歴史に残る大臣になりそう」」。
　日本の食料自給率を下げた農相として日本の歴史に語り継がれるでしょうね！！！！
https://news.yahoo.co.jp/articles/4cfcfffb02c684c83b7ecb7a5a2f08a4be9f6934

　12/14(日) 8:30配信の「悪評「おこめ券」混乱の元凶は農政転換にある 「高市首相はきちんと説明すべき」と経済評論家・加谷珪一氏」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7112cb7e68ddcf5aeaa5a285f4d2e087d8940e8a

　12/13(土) 20:45配信の「「おこめ券は米以外の食品も買える。効果的な活用を」　地元で農水相」。
　それなら、なぜ「お米券」なの？？？「商品券」でもよさそうなものだが！！！？？？
https://news.yahoo.co.jp/articles/97cbfd7ad2082a80bc18c6bc536b522eb7c6c11d

　2025年12月10日の「この人」は、「新型コロナ研究で慶応医学賞　岩崎 明子さん(55)」。
　新型コロナウイルス感染症に対するヒト免疫応答の解明」という研究業績で、医学・生命科学分野の国際賞「慶応医学賞」を受賞した。今年で30回目の受賞で日本出身女性の受賞は初めて。授賞式で「受賞によって、次世代の日本の若い女性たちがイノベーター（革新を起こす人）になることを想像できるよう元気づけられれば」と願った。
　三重県伊賀市生まれ。「大きな仕事をしてみたい」と大阪の高校を中退してカナダの高校へ進学。トロント大で免疫学の博士号を取ってから米国へ渡った。
　「米国やカナダも男女平等ではない。子どもを産んで最初の2～3年がすごく大変だった」と振り返る。現在は米エール大で最高の学術的栄誉とされる「スターリング教授」を務める。
　研究へ突き動かすのは「病気で苦しむ人の希望になるため、免疫の仕組みの謎をどう解明したらいいか」との問い。倦怠感などの新型コロナウイルス感染症の後遺症の原因について、ウイルスの生き残り、自分自身を過剰に攻撃する自己免疫などの可能性を調べ、治療につなげようと奮闘している。
https://www.ms-fund.keio.ac.jp/prize/

　今日の仕事。
　前半、2人だったので捗った。
　後半も量が多かったが昨日より進んだ！
　スーパーに入る。
　「赤ワイン」957円、「キャベツ」148円、「のり 10枚入り」256円、「ピーナッツ」429円、「ブルーベリー飴」213円、「豆腐」53円、「納豆」64円、「鏡餅」105円を買う。
　今日は、5%引き！カード払い。

　帰路に就く。
　「652!」が一時停止で右折・・・なかなか出てくれない・
　「*88*」が法定速度まで出ていない。
　信号のある交差点を右折したい。一番前の車がトロい・・・なかなか右折してくれない。右折の矢印が出た！すると「右折の矢印」が出ているのに、対向車の左折車が左折していった・・・やっと、一番前の車が右折した・・・すると・・・！！！対向車の「9474」が直進で入って来た・・・明らかに信号無視の確信犯！！！その後、こちらの車が2台ほど右折。しかし、おかげで、こちらの信号が赤になった。いつもならラクラク行ける台数の所に着けていたのにもう1回信号を待つハメになる！！！（信号無視の車のせいだ！！！）

　またモグラ塚がてきている・・・潰さねば！！！

　パソコンを終了させようとしたら「更新してシャットダウン」と「更新して再起動」のメニューしか出てこない！！！

　夕方は、「開運 ひやおろし」で一杯♪
日本の秋 秋からますます旨くなる　ひやおろし
　HIYAOROSHI
　Autumn Released Premium Sake
『ひやおろし』をもっと美味しく！もっと楽しく！
「特設サイト」日本名門酒会 JAPAN RESTIGE SAKE ASSOCIATION
https://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=210
登録商標
　開運 ひやおろし　純米
　かいうん
品名 清酒
アルコール分 16度
原材料米 米、米こうじ　山田錦100%使用
精米歩合 55%　全量国産米使用
内容量 1.8ℓ
製造者 株式会社 土井酒造場
静岡県掛川市小貫633
製造年月 2025.08

　アテは、「かつおたたき」♪タマネギスライスを添えました。ニンニク醤油、ショウガ醤油、マヨネーズで頂きました！
炭火焼 鰹たたき
　瞬間凍結かつお
100g当たり 114kcal／P 25.8g／F 0.5g／C 0.1g
「太平洋産」かつおたたき「生食用」
100g当り 138円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

　デザートは、「みかん」。

　今日の「ふるさと 味みっけ」は、「嵐山煮」（京都府）。
手間をかけた歯応え
　四季を通じて訪れる客を引き付ける京都。魅力の一つが京料理だが、主菜はもちろん、副菜で人気の佃煮などの調理食品も歴史を伝える上物がそろう。扱う店が多い中、1884（明治17）年創業の「木村九商店」はよく知られる老舗である。
　「味の顔見せ」の商標で数々の商品を開発。「いい素材を選んで、京風の深みのある味の数々を作るため、手間をかけて仕事をするのが当社のモットー」という社長の木村肇さんの言葉通り、丁寧に作られた製品は評判の逸品がずらり。
　代表的なロングセラー商品が佃煮の「嵐山煮」だ。良質な昆布やタケノコ、ブナシメジ、干しシイタケ、実山椒を、醤油と多彩な調味料を加えた独自の調味液で仕立てた名品。「歯応えある食感を残すため、弱火でコトコトと炊き上げました」（木村さん）という。具材はそれぞれの旨みを保ちながら、コクのある味わいに仕上がっている。
　ちらしずしのもとも好評。多種ある中、京風であっさりした上品な味わいの「京風ちらし寿司の素」がお薦めだ。ちりめんじゃこをはじめ9種類の具材が入っており、温かいご飯に混ぜるだけでOK。錦糸卵や刻み海苔を加えると、さらにおいしくなる。他に、炊き込みご飯の素や、混ぜご飯の素も人気。
・京風ちらし寿司の素 2合用（108g×2袋）　756円
●㈱木村九商店
京都市中京区新町通丸太長下ル大炊町212
TEL 0120-236371
FAX 075(231)6372
嵐山煮（210g）1,080円
※掲載商品はいずれも税込み、送料別途。オンラインショップでも購入可（味の顔見世で検索）。
http://www.ajinokaomise.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数：4,656歩
本日：60.3g、15.8%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,354,047(72)

 

　昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「レギュラー放送7年目突入!感謝を伝えるキャンプ旅」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
「大崎上島」
《西田農園》
・ミニトマト（プリモルージュ）
《亀田農園》
《ファームスズキ》
　養殖には塩田の跡地を利用。フランス式のカキ養殖マシンを導入。干潮と満潮を通常より多く再現することでカキの品質がアップする。
・カキ
・クルマエビ

　「ヨエロスン」は、「呼ばれてないのにイッちゃって！」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/
＜ブリストルヒル ゴルフ倶楽部＞富津市亀沢
＊ゴルフ de クイズ
Q. ゴルフが18ホールなのはなぜ？
　ウイスキーを飲みながらゴルフをやってて、切れたのが18ホール

　「ララLIFE」は、「世界のお祭りを楽しもう メキシコ／死者の日」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
＜サント・ドミンゴ教会＞
　メキシコのオアハカといえばここ！の人気観光地
※オアハカでは至る所で「チャプリネス」と呼ばれるイナゴの一種がスナックとして売られている。
　酸味が強く、梅によく似た味。
・イモムシ塩（グサノソルト）：
　粉末のイモムシ。唐辛子と混ぜた塩。肉や魚などのグリル料理の味付けに最適
・カトリーナ・メイク：
　骸骨の貴婦人「カトリーナ」を模した華やかでポップな骸骨メイク。料金200～400ペソ（約1,700～3,400円）
※Step1：カトリーナ・メイクでヘンシン
＊ララNOTE監修：ベンハミン
　オアハカ在住歴37年、現地ガイド
※Step2：2時間のパレードを満喫しよう
　午後6～8時の2時間、全長3㎞
・マルモタス（球体の灯り）：
　メキシコの死者の日に登場する、ご先祖さまの魂を導く灯り
・サンコ：
　背丈を超える竹馬に乗って踊る、オアハカ州の伝統文化
※Step3：最後に行くべきは…お墓
　蝋燭、マリーゴールド
　死者の墓地
　幻想的な墓地を見に、毎年多くの観光客が訪れる。

　先日の「霜降り明星の あてみなげ」は、「商店街でインスタ用の写真を撮影しよう！」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
「清水区銀座」
《アサイッチ》サンドイッチ専門店
《ラバダブキッチン レインボー》ジャマイカ料理
☆ジャークチキン
《Budhi》
　平日昼、テイクアウトのお弁当
　金曜・土曜は下（1階）立ち飲み
＊2階
＜橋を渡る電車が撮影できる＞
《INAZUMA COFFEE》

　今日の「世界の何だコレ！？ミステリー 2時間SP」。
https://www.fujitv.co.jp/sekainonandakore/archive/20250910.html
＜玉置神社＞
　神代杉
　夫婦杉
https://tamakijinja.or.jp/

　「ソースネクスト」より、メール。
　「【ふたご座流星群が14日に極大】天体観測ソフトを3日間限定で60%割引！」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014592/?i=mail_ot_ct2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「町内会報も簡単に作れる！」。
https://www.sourcenext.com/product/personal-henshucho/?i=mail_ot_sb&utm_source=sn&utm_medium=email
　「JAF」より、メール。
　トヨタが新型スポーツカー「GR GT」とレーシングカー「GR GT3」を初公開！“4リッターV8ツインターボエンジン”“オールアルミニウム骨格”等の新技術を投入。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9748&c=204669&d=7602
　ガソリン暫定税率が廃止！ガソリンの価格はいつから何円下がる？軽油はどうなるの？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9752&c=204669&d=7602
　カワサキ新型「Z900RS」に注目！伝統を守りつつ中身は大刷新、CB1000Fと大型ネイキッドの王座争いへ！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9753&c=204669&d=7602
「web漫画家 やしろあずきの日常」インド速報３日目！ジャイプールに来たぞ！
https://yashiroazuki.blog.jp/archives/46337737.html
「楽しく取り組める とぴーBlog きんにく様の言うとおり 心と体をハッピーに♪」きんにく様、更年期を“第二の体力改革期”と呼ぶ。
https://topi3001.blog.jp/archives/13022585.html
「DJあおいの お手をはいしゃく」会社に利用されるな 会社を利用しなさい
https://djaoi.blog.jp/archives/96405930.html
「中日ドラゴンズと野球ニュースのまとめブログ 竜速 りゅうそく」【悲報】名古屋駅周辺の大規模再開発、ゼネコンが人手不足で辞退し白紙に
http://blog.livedoor.jp/bbyakyu/ryusoku/nagoya/62852417.html
「Hanahana Smile Life」夫サンタからのプレゼント
http://blog.livedoor.jp/hanafebruary/archives/45540594.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」水出し八女茶で八女茶飯を作ってみた！【PR】
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47854020.html
「みんなで食べよ！ ～おうちごはん」Nadiaパーティ13周年記念パーティ参加させていただきました
https://minnadetabeyo.blog.jp/archives/45521874.html
「農家に嫁いだえだまめの毎日」時代に合わせて工夫
https://mamekitaguni.livedoor.blog/archives/41236606.html
「気まま料理でレシピとか」混ぜるだけで♪やみつき梅白菜
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Addictive_Plum_and_Chinese_Cabbage.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」アンテナアメリカ東京に行ってきました。
https://gou2016.blog.jp/archives/45169189.html
「母ちゃんちの晩御飯と どたばた日記」何も考えずに作れる鶏むねのチキンステーキと妻の料理を絶対に褒めないオット
https://inoue-kanae.blog.jp/archives/1083892279.html
「MARIMO CAFE 可愛くて美味しいお菓子レシピ」写真講座受付スタート！迷っているあなたへ
https://marimocafe.blog.jp/archives/47816867.html

　2025年12月13日 12:00配信の「炊飯器は万能調理器具？それともごはん専用？ニオイ移りに片付け問題、“時短”のウラに潜むリアル」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8593811&media_id=235&from=portal_news_pickup

　12/13(土) 14:28配信の「立ち食いラーメン店 見かけない訳」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8a7249d4fcd67bbde6b46eab087a237aa15d968f

　2025年12月13日 09:00 配信の「しまむらより安い！ コスパ良すぎな「服のタカハシ」がジワジワ人気。“599円ワンピ”を買ったスタイリストの意外な感想は」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8593624&media_id=156&from=portal_news_pickup

　12/12(金) 12:20配信の「「ながら運転」1万2000円 来年4月から自転車の交通違反に「青切符」高校生と警察官が呼びかけ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e5aacf51e7e374b17aa4ade1832d12dba1c32e86

　2025年12月13日 10:04配信の「全国でも珍しい商売を続ける夫婦、場所は過疎地　新しい命を授かり仕事を控え…　ドキュメンタリー放送」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8593682&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　2025年12月13日 09:10配信の「『じゃあ、あんたが作ってみろよ』は“大人の可能性”を教えてくれた　鮎美＆勝男のラストに「幸あれ！」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8593633&media_id=100&from=portal_news_recent_topics

　12/12(金) 17:11配信の「誤射したハンターを町が提訴…クマ駆除巡り波紋 「責任を押し付けているわけではない」町役場が反論」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fc521993204084b19723121d3146b629c2ed9262

　2025年12月13日 12:30配信の「宅配業者を装い無理やり侵入… 大学生の女性にわいせつ目的で大けがさせた疑い　派遣社員の男(28)を逮捕　東京・八王子市」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8593875&media_id=266&from=portal_news_pickup

　12/13(土) 10:38配信の「腕曲げ横に移動「江戸走り」話題」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3aeb220ac7fd87258b52db807d5139d9a481709a

　2025年12月13日 13:42配信の「トム・クルーズがLAで「国宝」特別上映会　満員の会場から拍手、アカデミー賞へ追い風」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8593954&media_id=8

　2025年12月13日 15:01配信の「阪大公式キャラにも注目＝「ワニ博士」、現地から投稿―ノーベル賞」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8594018&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　12/12(金) 10:20配信の「おこめ券、JA全農“利益とらない”発表にネット「政府はなぜ…」「一応評価…問題なのは政府と鈴木農相」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7126c123a52ce4904de38b79a648fa4f08a4e32c

　12/12(金) 12:06配信の「物価高対策の“おこめ券”全米販は1枚477円で販売へ 鈴木農水大臣「国民の皆様に活用いただきやすいよう工夫いただいた」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/054562208e1423d4adc7310af24451bf4584dd20

　12/13(土) 11:00配信の「【本音】政府推奨の『お米券』に揺れる現場「情報足りない」「事務コストかかる」「ポイント還元の方が…」聞こえる戸惑いの声」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6ab917cfbccbb160353b6a20076c8e0b7d48241f

　12/12(金) 11:12配信の「【ヤフコメで話題】「米の高騰で主食が変化」「お米券や現金給付に不満の声」 - 米価高騰と消費者・農家の苦悩が浮き彫りに」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/46a196a1bda2f74e7a0d3c4b147bbc8adb7ec4bd

　12/13(土) 14:00配信の「コメ価格維持政策か、おこめ券のボイコット広がる【播摩卓士の経済コラム】」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dd77324239ab5ec8a6d016de852defa7350047c8

　12/13(土) 8:00配信の「〈カオス伊東市長選〉「私しかいない」田久保氏が訴える“裏切り”と小野氏の反論、候補者9人、25％届かず再選挙も」。
　投票数の1/4までいかないと、行くまでいつまでも「再選挙」をするのか？？？「選挙法」を改訂して「上位2名の決戦投票」にした方がいいんじゃないのか？？？
　それにしても、「首長選挙」は、住んでいなくても立候補できるのか？？？・・・その土地のことを熟知しなくても立候補できるって変だよな！それでしっかりと治められるの？？？
https://news.yahoo.co.jp/articles/af2e299817a87e876745cc73f320d3fe90ee21e8

　2025年12月12日の「浜松のウナギ文化 フェスで魅力発信　14日浜松学院大 食べ比べや解体ショー」。
　浜松のウナギ文化を発信し魅力を伝える「うなぎの街フェスティバル」が14日午前10時～午後2時半、浜松市中央区布橋の浜松学院大で開かれる。ウナギを味わいつつ資源管理の大切さを学べるイベントが多数あり、子どもから大人まで楽しめる。入場無料。
　浜名湖養魚漁業協同組合や同大、浜松調理菓子専門学校、オイスカ浜松国際高校、浜松湖南高校、浜松商業高校でつくる実行委が主催。ウナギの解体ショーや、頭や骨を肥料として活用した「うなぎ米」の紹介、高校生によるウナギを使った焼き菓子のコンテストなどを企画している。
　目玉として、同組合が手がけるたれと、浜松と同様の食文化が根付く長野県岡谷市のたれをそれぞれ使ったうな丼の食べ比べがある。地元飲食店も出店し、パエリアなど多彩なウナギ料理を提供する。
　実行委の生徒らは、イベントに向け1年間かけてウナギについて学んできた。実行委代表の古橋知樹さんは「ワシントン条約の締約国会議により、ウナギが改めて注目されている。おいしさを知ってもらうとともに、資源管理の取り組みやそこにある思いを伝えたい」と話した。
https://www.hamagaku.ac.jp/hgu/news/9372/

　2025年12月12日の「老舗監修「はままつハンバーグ」遠鉄ストアであす発売」。
　遠鉄ストア（浜松市中央区）は13日、同区篠ケ瀬町のハンバーグ店「洋食屋みさくぼ」が監修するハンバーグ（80グラム）の総菜を全35店で発売する。単品の「はままつハンバーグ」（429円）、1個入り弁当（645円）、冷凍2個入り（645円）の3商品。県内のハンバーグ文化の発展を目指して活動するみさくぼ2代目の齋藤清治代表に賛同して商品化した。
　こどもも高齢者もおいしく味わえることがコンセプト。タマネギを増やし、たねをこねる回数を減らしてやわらかな食感を実現した。何十回と試作して完成したデミグラスソースが味の深みを増している。
　11日に市役所で発表と試食会があり、内藤伸二朗副市長は「やわらかく、ソースも良い。おいしい」とたいらげた。齋藤代表は「今後も企業や個人店がハンバーグで浜松を盛り上げていくので後押ししてほしい」と協力に来たいした。
　2024年の総務省家計調査によると、1世帯（2人以上）当たりのハンバーグ年間購入額は、全国1位が静岡市（3,010円）、2位が浜松市（2,689円）。浜松餃子などと並ぶ名物グルメとしてPRする機運が高まっている。
https://www.y-misakubo.com/

　冬眠したい・・・睡眠時間は十分に取れているのに、朝、起きるのが辛い・・・。

　今日の仕事。
　前半、1人だったし、後半も量が多かったので完結できませんでした。
　お酒を買って帰る。

　道が異様に繋がっている！！！？？？トロい車がいるのか？？？
　ジョジョに前に進む。迂回をすればよかったのかな・・・。
　電線の工事なのか！？？？
　信号で右側から右折して入ってきた車が走行車線に入れず、対向車線で止まり、対向車線をブロックしているよ・・・信号が青になっても対向車が動けない・・・青信号にも関わらず、こちらも待つハメになる・・・↓↓↓
　やっと通れた！！！この道幅なら、片側走行にしなくても、工事車両が左に寄っているので、相互に通れるぞ！！！
　通過するのに20分くらいかかった↓↓↓
　道を進めると、至る所で車が渋滞していた！！的確に交通整理をしていない交通整理のオッチャンの責任だろうな！！！片側走行にしなくてもいい道路で片側走行にしていて、まったく迷惑な工事だった！！！
　「!2*6」がウインカーを出さずに右折レーンに入る。右折レーンに入ってから右折のウインカーを出した！道を進めると、ウインカーも出さずに左の店に入っていった！！！

　スーパーに「古布」を出しに行く。ここは、古布を回収していなかった。
　スーパーに入る。売り出しの「明治ブルガリアヨーグルト」136円、それから、今日発売の「はままつハンバーグ弁当」645円を買う。
　ポイントで支払い。ここは、ポイントで支払っても、ポイントが付くんだね♪
https://www.entstore.co.jp/

　百均に行く。
　「ボールペン」110円を買う。園芸用の棒を買おうとしたが、フィットするものがなかった。
　「QR決済」をしたかったのだが、この店は、1つしかない。「ベイシア店」には、たくさん「QRレジ」があるぞ！！前の人が沢山買っていたので、有人レジに行く。もっと沢山「QR決済」のマシーンを入れてほしいものだ！！！現金で110円の支払い。
https://www.seria-group.com/

　「60?5」が遅い・・・法定速度まで出ていない。

　昼食の「おにぎり」の「海苔」を新しく卸す。
国内産 焼のり
　国内各地で採取された乾のりを1枚ずつ丁寧に焼き上げました
板のり10枚
　金原謹製
品名 国内産焼のり10枚
名称 焼のり
原材料名 乾のり（国内産）
内容量 板のり10枚
製造者 株式会社 金原海苔店
東京都大田区東糀谷5-5-25
TEL 0120-574-400
板のり1枚（27g）当たり 5.1kcal／P 1.1g／F 0.1g／C 1.2g

　昨日、菜園に落ち葉を漉き込むために、溝を掘ったら、そこにモグラの穴があった。今日、そこにモグラ塚が出来ていた！
　追加で、溝を作っておく。
　去年、「ニンニクの穂」を植えておいた所で新たにニンニクが芽を出している！2年計画で「ニンニクの穂」の種を植えるという手もあるのか！？
　「丹波の黒豆」の収穫。

　パソコンの画面が消えた！？？？

　「とりあえずビール」！アテは、「大根おろし」

　そして、今日買った「はままつハンバーグ弁当」♪
　「はままつハンバーグ」（80g）単品429円、1個入り弁当645円、冷凍2個入り645円。
はままつハンバーグ
　洋食屋みさくぼ × 遠鉄ストア
みさくぼ監修 はままつハンバーグ弁当
1包装当り 474kcal／P 15.1g／F 13.0g／C 70.2g
　米（国産）、デミグラスソース、フライドポテト、牛肉、豚肉、オニオンソテー、キャベツ、トマト、レタス、乾燥パン粉、鶏卵、ケチャップ、中濃ソース、食塩、こんにゃく粉、香辛料、パセリ／増粘剤（加工澱粉、タマリンドシードガム）、着色料（カラメル色素、カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ポロリン酸Na、甘味料（甘草）、V.C、イーストフード、酵素、酸化防止剤（抽出V.E）、乳化剤
　本体598円、税込645円
製造者 ㈱遠鉄ストア 大人見店
浜松市中央区大人見町3367-1
https://www.entstore.co.jp/

　さらに「ピーナッツ」。
　429円÷500g×100g＝85,8で、100gあたり86円。
DNUFT
　ピーナッツ
　チャック付き
　Peanuts
500g
100g当たり 625kcal、P 313.g／F 51.5g／C 12.8g
名称 豆菓子
原材料名 落花生（中国産）、パーム油、食塩
内容量 500g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-937-305
加工所 株式会社いなだ豆
福岡県大牟田市浜田町10
B4448.4C1

　デザートは「みかん」♪

本日のカウント
本日の歩数：6,147歩
本日：60.1g、15.7%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,353,975(164)

 

　昨日のテレビ「タクうま」は、「タクシー会社対抗激推しグルメバトル」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202512/26706_202512111825.html
■神奈川・茅ヶ崎×茨城・大洗
▲「最強海鮮グルメ」
＊茅ヶ崎
　　《網元料理 あさまる》☆お刺身御膳 2,535円
　　《ゆうまん丸食堂》☆舟盛り定食 2,500円
《かつみの朝めし》
☆紅鮭定食 1,400円
☆サバの文化干し定食 1,100円
☆サーファー丼 1,100円
☆マグロ2色盛り丼 2,500円（時価）
・サバのみりん干し定食 1,400円
　　ザラメを加えたみりんで1日漬け込み甘い味付け
＊大洗
　　《かあちゃんの店》☆生しらす丼定食 1,300円 生卵100円別料金
　　《海鮮 どんぶり亭》☆スペシャル海鮮丼 2,980円
　　《魚留商店》
　　《栗崎屋》☆戦車寿司 2,200円　※ガールズ＆パンツァー：大洗が舞台の戦車をテーマにした大人気アニメ
《かにと海鮮 かじま》
☆海鮮丼 2,180円
☆かじま丼 2,620円
☆たらま1本焼き 3,500円
　1935年創業 kajima。大洗で加工したカニが全国へ。豊洲市場での評価も高い。
・かにばっか丼 2㎡800円 汁物・小鉢付き
▲「麺料理」
＊茅ヶ崎
　　《大島食堂 てん》☆赤羽根野菜のほうれん草のペペロンチーノ 1,200円
　　《そば処 榮家》☆石焼鴨せいろ 2,030円
　　《らーめん達》☆特達らーめん 1,500円
《中華 のんち》
☆マーボーメン 1,000円
☆サンマーメン 1,000円
☆チャーハン 950円
・肉ソバ 1,000円
　　先に肉を油に通してから、野菜と炒めて味付けする。白菜・小松菜・キクラゲ・肉
＊大洗
　　《海鮮どんぶり亭》☆鯛うどん定食 2,580円
　　《ルリアン》☆ソフトシェルクラブパスタ 1,950円
《やちべえ》
☆アジフライ定食 1,000円
・しじみラーメン しじみ大盛り 半チャーハンセット 1,400円
　　しじみは、冷凍すると栄養素オルニチンが約8倍に。うまみ成分がより溶け出しやすくなる。
　　しじみの出汁と合わせるのは塩のみ
▲ローカル食堂
＊茅ヶ崎
　　《大島食堂 てん》☆那須豚生姜焼き定食 1,250円
　　《KARIYUSHI 金城食堂》☆金城そば（沖縄そば） 880円、☆タコライス 880円
《ますや》創業1968年
☆ラーメン 800円
☆肉餡掛けラーメン（限定） 1,080円
☆マーボーなす 840円
☆やさいいた　850円
☆からすた 820円
　　からしスタミナ。胡椒とニンニク
・レバニラ 1,000円
＊大洗
　　《食堂さくら》☆ビーフシチュー（3枚） 2,200円
　　《魚留商店》☆6種類の刺身定食 2,398円
　　《味の店 たかはし》☆みつだんご 1本70円
《朝日堂》
☆ハマグリ焼き 1個 600円（時価）
☆メヒカリの唐揚げ 1,000円
☆常陸牛のたたき　1,700円
・どぶ汁風あんこう鍋 3,500円（1人前）
※水を使わない＝どぶ汁
　出汁を入れる＝あんこう鍋
　肝と出汁を混ぜ、濃厚さを引き出す
　〆 雑炊
▲茅ヶ崎《大島食堂 てん》・唐揚げ定食 1,200円
　秘伝のタレを使用したお店ダントツ1番人気
■千葉・木更津×長野・飯田
※飯田：
　人口1万人あたりの焼肉店舗数日本一、焼肉店がコンビニより多い。隣の阿智村は日本一星空が綺麗な村
▲最強肉料理
＊木更津
　　《ステーキハウス桂 木更津店》☆1ポンドステーキ（単品）4,070円、☆ハンバーグ 880円
　　《レストラン さぼーる》☆わらじとんかつ定食 1,680円
《デカ盛り定食 豚ヲタ》
　定食は+600円でごはん・肉が3倍
☆しょうが焼き定食（デカ盛り） 1,900円　※ランチ価格
　　豚ロース肉15枚 約600g
・豚角煮定食（デカ盛り） 2,100円　※ランチ価格
　　冷凍した肉は使用しない。個体差がある。この日の煮込みは12時間。
　　角煮 2本 約900g
＊飯田
　　《ふえ門》
　　《炭火焼肉 丸三》
　　《3びきのこぶた》☆幻豚ロースカツ定食（中） 2,600円
《ベルグウインド》
☆小海老のクロケット トマトアメリケーヌソース
　　小海老のグラタンにパン粉をつけて揚げている。甲殻類の殻から作ったソース
☆豊丘村 信美豚肩ロースのグリル
※信美豚（豊丘村のブランド豚）
※飯田は、ジビエの消費も盛ん
　　《長屋門 桒はら》☆シカ肉の焼肉
　　《肉のスズキヤ》☆遠山流ぼたん鍋
・ランチコース 信州鹿の特製ハンバーグ シャスールソース 2,400円　※本日のデザート +300円
　　信州産キノコを使った自家製デミグラスソース
▲麺料理
＊木更津
　　《Restaurant IKEA》☆彩野菜のペペロンチーノ（日替わり） 2,200円
《Tokyo Bay Fisherman's Noodle》
☆特製潮まぜそば 1,400円
☆TBFDON 450円
・特製潮らぁめん 1,200円
　　千葉県産アサリ・ホンビノスガイ・ハマグリの貝の出汁のみを使用。塩ベースのかえし。特注の中太麺
　　バラ干し海苔トッピング 150円
＊飯田
　　《ツキフクヤ》☆汁なし坦々麵
　　《ソットオーリオ》☆ふわふら雲のカルボナーラ 2,820円　※ビュッフェ付き
《新京亭》
・中華そば 800円
※中華麺：
　一般的にかんすいを使って製麺
※かんすいの代わりに食用重曹：
　肉や魚を柔らかくしたり、パンをもっちりふっくらとさせる効果
・揚げ餃子（5個） 500円
▲ローカル食堂
＊木更津
　　《味弊》☆もつ煮込み 550円
《海鮮食堂 KUttA》
☆海鮮丼 1,980円
☆ミックス天丼 1,628円
☆生本鮪中落ち丼 1,650円
☆煮穴子 1,628円
　《木更津魚市場》キンメダイ、アジ
・鯵食べ尽くし定食 1,496円
　　千葉県をはじめアジの産地から直送。なめろう：新鮮なアジ・ネギ・生姜・白味噌、たたき、鯵フライ、刺身
＊飯田
　　《信濃屋》☆馬刺し定食 1,430円
　　《三河家》☆ざるそば 700円
《満津田食堂》創業138年
　　牛肉で出汁を取る。和牛ロース、和牛ダレ
☆カツ丼 1,150円
☆ミックス丼 1,100円　※1日5食限定
・ちゃんこ鍋
　　キャベツ、きのこ（エノキ・ハナビラタケ・クリタケ）、お相撲かまぼこ
　　〆 塩ラーメン
▲飯田《清流苑》・アルプスサーモン丼
　南信州エリアだけで食べられる激レア丼
■木更津×大洗
＊フリー
＊木更津
　　《やまよ》☆あな天重定食 1,600円
　　《大衆食堂 とみ》☆ポークソテーライス 1,700円
《炭焼きと現代和食 ろおじ》
☆半熟卵と刻み昆布のタルタルぽてとさらだ 855円
　　君津の房総もみじたまご
☆海老ときのこの黒和ヒージョ 1,030円
　　千葉伸氏柄メーカーの「下総醤油」を使用
※君津市の実家で育てた米
※原始焼き：
　炭の遠赤外線でじっくりと刺した食材をうまみを凝縮して焼き上げる
　千葉県産しいたけ、実家の万願寺とうがらし、千葉・南房総アジ・実家のナス
　塩のみ
・房総アジの原始焼き 980円
・本日の和牛原始焼き 2,980円
・絹糸モンブランミックス 2,100円　※期間限定
　　紫芋のアイス・栗の甘露煮・クッキーなど
　　たっぷりの生クリームで土台を覆う。宇治抹茶を混ぜた栗のペーストと焼き芋のペーストが贅沢に味わえる。
＊大洗
　　《カキ小屋 飯岡屋水産》☆カキ 700円（時価）
　　《つるちゃんの話食庵》☆海鮮生春巻き（マグロ） 1,300円
《KURAGE》
☆10食限定！選べるKURAGEランチプレート 980円
☆美明豚スタミナ丼ランチ 1,000円
☆茨城県産つくば鶏の油淋鶏 900円
☆フレッシュトマトのエビチリ 1,100円
・美明豚角煮カレー 1,000円
　　銘柄豚でローズポークと美明豚が茨城県では有名。豚の脂の甘みが強いものを使用。地元産玉ねぎを大量に使用したカレー。自家製の青山椒オイル、ラー油。

　「おぎやはぎの ハピキャン」は、「ばもん流 NO RICE NO CAMP」。
https://happycamper.jp/_tags/%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%83%b353/
《ファミリエ大磯キャンプ場》神奈川
＊餅つきをして餅スーツを作ろう
①もち米をこねて、粘りが強くなったら叩きはじめる
【黒蜜きな粉餅】
　黒糖、きな粉、スティックシュガー
【ずんだ餅】
　枝豆、スティックシュガー
＊坂井プロデュース♪バズるTikTokを撮ろう
＊お米に特化した夕食を作ろう
・ごはんどうだ 純銅炊飯釜 5号釜／新光金属
　　熱電伝導率が高く、釜全体に熱が均一に伝わる
・シェラどんぶり3／ソトレシピプロダクツ
　　シリーズ累計販売数1万個超えの万能シェラカップ
・食味ランキング最高位 特A はるみ
・おいしい秦野の水 丹沢の雫
https://happycamper.jp/20042187/

　「スポーツくじ」より、メール。

第1593回totoで1等当せん金約800万円が4口誕生！
　当せんされた方、おめでとうございます♪
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　「サッポロ」より、メール。
【タコス】
人気のタコスで楽しくホームパーティ！
　タコスは見た目が華やかで楽しいですし、具を自分の好きな組み合わせにできる自由さ、野菜がたくさん摂れることも魅力です。ここでは、簡単に作れるタコミートをご紹介。牛と豚のひき肉を混ぜて、普通の合いびき肉よりも少し豚肉を多めにすることで、ジューシーでしっとりした食感に仕上げます。
『材料』(4人分)
・豚ひき肉・・・150g
・牛ひき肉・・・150g
・玉ねぎ（みじん切り）・・・100g
・にんにく（みじん切り）・・・1かけ分
・サラダ油・・・大さじ1
・カレー粉・・・大さじ1/2
・A
　トマト水煮（カットタイプ）・・・1/2缶（200g）
　トマトケチャップ・・・大さじ3
　中濃ソース・・・大さじ1
　塩・・・小さじ1/2
　一味唐辛子・・・小さじ1/2
・タコスシェル（市販品）・・・好みの量
＜トッピング＞
　アボカド・・・1個
　トマト・・・1個
　レタス・・・2枚
　紫玉ねぎ・・・1/2個
　パクチー・・・1～2株
　シュレッドチーズ（そのまま食べられるタイプ）・・・50g
『作り方』
①フライパンにサラダ油を広げる。豚ひき肉と牛ひき肉を混ぜ合わせ、広げて入れる。強火にかけ、3〜4分そのまま焼く。おおまかに割りながらひっくり返し、さらに2分ほど焼く。玉ねぎを加えて2分ほどざっくりと炒め合わせる。
②中火にしてにんにく、カレー粉を加えて炒め合わせ、Ａを加える。時々混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで5分ほど炒め煮にする。ひき肉は適当にくずす（細かくしなくてよい）。
③トッピングの準備をする。アボカドは1.5㎝角、トマトは1㎝角に切る。紫玉ねぎは粗いみじん切り、レタスは細切りにし、パクチーは長さ2㎝に切る。タコスシェルに2をのせ、好みのトッピングをのせる。
※POINT
　トッピングは好みのものでかまいません。イタリアンパセリやミントといったハーブや、紫キャベツなども合います。レモンやライムを添えて、ときどき果汁を絞って食べると味のアクセントになって楽しめます。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000018125/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP72&utm_medium=email
【タイ風ピリ辛さつま揚げ】
揚げたてが最高！ ひと味違う揚げものを
　生たらの切身をたたいてミンチにするので、ふわっとした食感のおいしいさつま揚げです。調理はとっても簡単なのに、味は本格エスニック！持ち寄りパーティでも喜ばれます。
『材料』(2～3人分・約12個分)
・生たらの切り身・・・3切れ（約300g）
・さやいんげん・・・4本
・サラダ油・・・大さじ4
・スイートチリソース・・・適量
・A
　卵・・・1個
　薄力粉・・・大さじ3
　レッドカレーペースト・・・15g
　ナンプラー・・・小さじ1
　砂糖・・・小さじ1
『作り方』
①たらは皮と骨を取り除き、包丁でたたいてミンチ状にする（おおまかに切ってから、包丁でたたいて細かくしていくとよい)。さやいんげんは小口切りにする。
②ボウルに1とAを入れ、粘りが出るまでしっかり練る。
③フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。油がまだ冷たいうちに2の生地を2本のスプーンで一口大にまとめて落とし入れ、火が通るまで上下を返しながら揚げ焼きにする（※揚げる目安は3分、返してさらに2分）。皿に盛り、スイートチリソースを添える。
※POINT
　レッドカレーペーストは市販品がありますが、身近な食材で代用ペーストを作ることができます。代用ペーストの材料と作り方（レッドカレーペースト約15g分）：しょうが・にんにく（すりおろし各小さじ1/2）、一味唐辛子（小さじ1/4）、レモン汁(小さじ1)を混ぜ合わせる。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001673/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP72&utm_medium=email
【牡蠣のたたき　ピリ辛おろし添え】
表面はカリッと、中はジューシー！
　冬の味覚の代表選手といえば牡蠣。片栗粉をまぶして多めの油で手早く焼きつけるので、外側はこんがりしつつも中は半生、牡蠣そのもののおいしさが存分に味わえるメニューです。これなら、生牡蠣のくせがちょっと苦手という方でもおいしく食べられます。ピリッとした辛みのあるもみじ大根おろしと万能ねぎをたっぷり添え、ポン酢じょうゆでさっぱりと仕上げます。牡蠣は、できれば身がふっくらとしたおおぶりなものを選んでください。
『材料』(2人分)
・牡蠣（生食用）・・・10粒
・大根・・・1/3本
・赤唐辛子・・・２～３本
・万能ねぎ・・・４～５本
・塩・・・少々
・片栗粉・・・適量
・サラダ油・・・大さじ2
・ポン酢醤油・・・適量
『作り方』
①分量の大根は1/2量を切り、皮をむいてすりおろしてボウルに入れる。牡蠣を入れ、かるく混ぜるようにして汚れを落とす（強くにぎると身がくずれてしまうのでやさしく）。おろしに汚れが落ちて黒ずんできたら、流水でふり洗いをして水けをきる。かるく水けを拭き、塩をふって下味をつける。
②もみじおろしを作る（もみじおろしの作り方は下記POINT参照）。万能ねぎは小口切りにする。牡蠣に片栗粉をまぶし、余分な粉をかるくはたいて全体に粉をまぶす。
③フライパンにサラダ油を強火で熱し、かきを並べ入れる。両面をカリッと焼きつけ、かるく焼き色がついたら取り出す。このとき、ペーパータオルの上にとって油をかるくきると、べたつかずおいしく仕上がる。皿に盛り、もみじおろしをのせて、万能ねぎを散してポン酢醤油をかける。
※POINT
　もみじおろしは市販品もありますが、おろしたての風味のよさは抜群なので、ぜひ作ってみてください。大根の皮をむき、菜箸で切り口に２～３カ所穴を開け、種を取った赤唐辛子を埋め込みます（入りにくい場合は、菜箸で差し込んで）。赤唐辛子ごとすりおろせば、もみじおろしのでき上がり。あまり赤くならないと感じるかもしれませんが、辛みは充分。ポン酢醤油をかけると、きれいな色が出てきます。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001113/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP72&utm_medium=email
「web漫画家 やしろあずきの日常」インド速報＋『すごいADHD特性の使い方』重版出来決定！！！！！！！！
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「大和！とぴっく」「焼肉ぎゅうぎゅう」の『芯玉盛り合わせ』など（大和市大和南）【やまとぴ定番グルメ】
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「陽はすでにカンジス川から」名古屋名物、おうち豆腐田楽ナイト。
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「にいがた速報」大人気『ちいかわ』たちと写真撮影！『アピタ新潟西店』で『ちいかわ むちゃフォトパーティ！！』開催！12月14日。
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「気団まとめ」【涙腺崩壊】元カノと再会→悪友への譲歩に涙…結婚の結末がコレ
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「MOJOLICA MOJORCA」友人「彼氏がご飯食べに来たらスタンプ押させて後から一つにつき500円で請求している」　私「えぇ………」
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「おかんの 毎日と食事」美風ちゃん頑張ってます＆豚肉と水菜の炒め物
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「気まま料理でレシピとか」しっかりした食感♪うで肉の煮豚
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「人気 NO.1 簡単料理・幸せレシピ by TASTY TM JAPAN」【ほうれん草があったら全部コレにして！】「週7でもいいぐらい！」「めっちゃ簡単♪」ほうれん草で作る絶品おかず3選
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「鈴木美鈴オフィシャルブログ 作りおきレシピとお弁当 心と身体にやさしい料理を」【大根消費レシピ】わずかな調味料でも調理法でこってり味がつく！！手羽元と大根のてりてり煮の作り方
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「Hanahana Smile Life」学校からのお便りに驚いた！再び
http://blog.livedoor.jp/hanafebruary/archives/45532325.html
「SAKE TO RYORI 楽しく作って楽しく食べる」牛切り落とし肉とスクランブルエッグのすき炒め&「暖かい光」
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/47873875.html

「首相官邸ホームページの偽サイトに御注意ください（注意喚起）」
https://www.kantei.go.jp/jp/pages/20251211cyuikanki.html

　2025年12月12日 13:40配信の「アニメ「温泉幼精ハコネちゃん」放棄ドメインが悪用　オンラインカジノ誘導目的のサイトに」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592623&media_id=159&from=portal_news_pickup

　12/12(金) 14:13配信の「【速報】2025年今年の漢字は・・・「熊」　京都・清水寺で発表　全国各地でクマによる被害・目撃情報相次ぐ　和歌山・白浜のパンダ（熊猫）も　2位は「米」　3位は「高」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/840d910a3f2d146dcc5b54413103e5f3f918206a

　2025年12月12日 14:07配信の「今年の漢字は、初登場「熊」に決定　TOP10も発表【1995年～2024年の漢字 紹介＆解説】」。
　2位は「米」、3位「高」、4位「脈」、5位「万」、6位「変」、7位「博」、8位「女」、9位「新」、10位「初」となった。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592645&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年12月12日 15:01配信の「がんパネル検査、早期が有効＝４人に１人が適合薬―京大病院」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592750&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　11/11/2025 23:40配信の「人類がコーヒーに夢中になった理由」。
https://www.starsinsider.com/jp/lifestyle/940331

　12/12(金) 10:07配信の「シャウエッセン 破られたタブー」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9720d9c95d3a9be424706176ac5533e01fd59911

　2025年12月12日 14:40配信の「「理想の自分」は30代に変化、男女間には意識に微妙な差も　振り返りノートアプリのストッカーで分析」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592704&media_id=201&from=portal_news_pickup

　 2025年12月11日 17:00配信の「日本テレビが一転して松岡昌宏と城島茂の「引き留め工作」を始めた「鉄腕DASH」の苦しい事情」。
https://www.asagei.com/excerpt/345510

　12/12(金) 15:40配信の「売り上げゼロに 中国特化の宿休館」。
　舘山寺温泉は、浜松市の浜名湖畔にある温泉街で、1200年以上の歴史がある舘山寺のほか、フラワーパーク、動物園、遊園地、遊覧船、ロープウエーなどのレジャー施設がある。舘山寺温泉観光協会によると、12宿泊施設が加盟。年間200万人以上が訪れ、宿泊客は24万人程度という。
https://news.yahoo.co.jp/articles/89060d70609925f02b4cdec14db2bd0b0b3fe200

　12/12(金) 16:10配信の「【ヤフコメで話題】「町内会費の使い道を理解してほしい」「ご近所付き合いのために加入を選ぶ人も」 - 町内会加入と地域生活の関係に注目集まる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/543e635b0e2bd0ef37804049f56ae3cdad1bd523

　2025年12月12日 14:31配信の「自動車「ヤード」規制法案提出＝国民民主、盗難多発で」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592692&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　2025年12月12日 13:28配信の「石破前総理「政権でホットライン確立しておかなかった責任ある」と反省の弁　中国軍機のレーダー照射問題めぐり」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592604&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　2025年12月11日 18:15配信の「日本維新の会が「解散」「政権離脱」脅し連発で揺さぶりをかけたら自民党から「それなら…」新たな作戦が出た」。
https://www.asagei.com/excerpt/345512

　12/12(金) 7:47配信の「存立危機答弁 首相その場で判断か」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/416d070370a335373d0507e18a96934f0fcb2f74

　2025年12月12日 14:33配信の「“超富裕層”の課税強化を検討「税金安い国に引っ越す人も」との声も…「ふるさと納税」控除にも上限を設ける方向で検討【news23】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592696&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　12/12(金) 16:15配信の「だから高市政権は来年大コケする…ひろゆきが見抜いた「高い支持率に隠された短命で終わる政権の典型的特徴」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9c2c9c2b726c6fab9239229dd1660bbb71df0909

　12/12(金) 16:08配信配信の「給食無償化の財源巡り全国知事会が反発　熊谷知事「国に責任ある財源措置を」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8c70b40d489a7b364791a783dbff1f9720b11399

　12/12(金) 6:30配信の「おこめ券、子ども2万円給付… 「高市経済対策」への有権者の評価」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1e0cce2f8fc8feae507121510684e43d7867187f

　12/12(金) 16:00配信の「「おこめ券は必要ない」配布を予定する福井県内の自治体は現時点でゼロ　高市政権の物価高対策　交付金使い道を独自調査」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9e7510513c72857530832a9569e3a43c830765fc

　12/12(金) 11:12配信の「【ヤフコメで話題】「米の高騰で主食が変化」「お米券や現金給付に不満の声」 - 米価高騰と消費者・農家の苦悩が浮き彫りに」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/46a196a1bda2f74e7a0d3c4b147bbc8adb7ec4bd

　12/11(木) 22:26配信の「「ニュースウオッチ９」おこめ券の現状報じ「ＮＨＫの世論調査で物価高対策として７０％の人が『効果はない』と…」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e189d4abaabd2c1ab655e70fe2effda5c1b096b7

　12/12(金) 6:00配信の「「コメ卸」最大手まで「5キロ3500円が妥当」と指摘も…鈴木農水相は「コメ価格にコミットしない」のか　ついに「5キロ4335円」の過去最高値を更新」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6635198b1db2bbeedbf53e50b37fa26ef8e6828

　12/12(金) 6:02配信の「「備蓄米の買い入れ再開」「おこめ券の使用期限は来年9月末」…農水省の方針から透けて見える“コメの高値安定”という暗い未来」。
　お米の値段を釣り上げておいて、コメ離れが進み、お米が売れずに在庫がたくさんある米業者の救済のための買い入れですかぁ～！！！使うのは、税金ですよぉ～！！！
　それに「お米の高止まり」を維持するために「おこめ券」の発行ですかぁ～！！！使うのは、税金ですよぉ～！！
https://news.yahoo.co.jp/articles/546af04ae1b994ae772fcb8ad897383a63d118df

　12/12(金) 6:00配信の「「論理がよくわからん」疑問続出…おこめ券を自治体が採用しない理由を大物政治評論家が解説も“納得感ナシ”」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2aa2fd1000f16e3ae510d307bea2a44971dca2ba

　2025年12月12日 12:02配信の「期限付きおこめ券、４７７円で販売＝通常５００円から値下げ―全米販」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592439&media_id=4&from=portal_news_pickup

　12/12(金) 10:20配信の「おこめ券、JA全農“利益とらない”発表にネット「政府はなぜ…」「一応評価…問題なのは政府と鈴木農相」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7126c123a52ce4904de38b79a648fa4f08a4e32c

　12/12(金) 6:07配信の「「米価急落の時限爆弾はタイマーが鳴っている。今の値段のままずっと推移するってことの爆弾度が高過ぎて、見てらんない」島根県・丸山知事、コメ問題を憂慮　「『おこめ券』で買い支えが出来たとしても、とてもそんなことで及びが付かない。だって金額が知れてますもん」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3e4721159110754aa12b16d7c1d9b31c7c6bbfd0

　12/12(金) 12:12配信の「鈴木農相が明かした“全米販もおこめ券値下げ”にネット「どうして簡単に割引できるの？」「利益誘導？」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/150d91455494b2c141b4c7cc3ad64c92e122dc5c

　2025年12月11日の「北村森の モノめぐり」は、「#ステーキ食堂はやぶさ」。
愛される店もまた「食の魅力」
　栃木県の芳賀町を訪れました、路面電車のライトラインで宇都宮駅から約40分。静かな町ですが、ものづくりの工場が奮闘する地域でもある。
　先月に芳賀町長と会う機会があり、「食を通した地域おこしを目指している」と聞いて、足を運んでみました。
　私、いつも思っています。急ごしらえ、必然性なしのメニューや商品は失敗しがちです。丼もの、スイーツ…。慌ててつくりあげた”名物”は人に見透かされます。そんな事例を各地で目にしてきました。ならばどうすべきかというと「そもそもここにあるもの」を掘り起こすほかない。波賀町ではどうなのか、目と舌で確かめたくなった。
　ありました。道の駅はがの「エムズベーカリー」は純朴で飽きのこさなそうなパンがいいし、町の中心から少し歩きますが「食堂ニュー鳥」という変わった名前の店では海苔をたっぷりと散らしたカツ煮が食欲をそそりました。
　もうすでに地域外からわざわざ訪れる人も多い店も、実は存在してぎました。その名を「ステーキ食堂はやぶさ」といいます。ショッピングセンターであるモテナス芳賀の一角に店を構えていて、ごく地味な外観ですが、開店前から地元客と遠方からの客がまじって列をなしています。
　店名が示す通り、ステーキが主軸。1,760円のアメリカンステーキを頼みましたが、食べ応えがあるし、店の人は親切。隣の席では地元客10人が集い、楽しげに酒を飲んでいました。紋甲イカの下足焼きといったつまみもふんだんです。栃木出張が次にあったら再びライトラインに乗ってでもここへ来てみたくなる。
　そこで根づく食の掘り起こしをめぐっては、なにも地域の食材を使うのが必須ではない。地元で愛されるこうした店の存在にもまた、町の宝としての価値がありますよね。
https://www.instagram.com/steaksyokudouhayabusa/

「「先生になる」の夢占いと注意点【宝くじ運や恋愛運も】」
　先生になる夢占いは、あなたの内面的な成長と他者への影響力の高まりを示しています。この夢は一般的に吉夢とされ、あなたの人生において重要な転換期が訪れることを暗示しています。
　夢占いにおいて先生という存在は、知識や経験を伝える役割を象徴しています。あなたがこの夢を見るということは、現実世界でも誰かを導く立場に立つ準備が整っていることを意味します。
　・リーダーシップ能力の開花と周囲からの信頼獲得
　・専門知識や技術の習得による自己成長の時期
　・他者を支援し導く使命の自覚と責任感の芽生え
　これらのポイントは、あなたが新しいステージに進む準備ができていることを示しています。単なる願望ではなく、実際にその能力が備わってきているからこそ見る夢なのです。以下で詳しく見ていきましょう。
　先生になる夢は、全体的な運気の上昇を示す非常に良い夢とされています。特に対人関係や社会的地位に関わる運気が大きく向上し、あなたの人生に新たな展開をもたらすでしょう。
https://yb2015.xsrv.jp/dream-divination/become-teacher/

　ジムに行く。
　後から1人来た。
　「+96916625929」より、着信。
　2回目は、この番号発信のメッセージが書いてあったけど、読もうとしたら、消えてしまった！？SMSではないらしい。これって、どうやって読むの？
　国際電話番号ですが、現在969の番号を使用している国はありません。詐偽業者による電話の可能性が高いでしょう。ランダムに電話をかけていることが考えられるので、対応しなければ被害はありません。ブロックしておきましょう。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14313405954?__ysp=Kzk2OQ%3D%3D

「iPhoneでメッセージを設定する」
https://support.apple.com/ja-jp/guide/iphone/iph3d039b67/ios

　「酒＆FOOD かとう」に行き、「立春朝搾り」の「大山」と「一ノ蔵」を注文する。
　それから「開運 ひやおろし」3,278円を伝票にて買う。

「無病息災」「商売繁盛」「疫病退散」
　特別な年の立春朝搾り
　令和8年2月4日（水）『立春の日』の朝に搾った”縁起酒”
ご予約受付中
　令和8年立春朝搾り®
・開運
・大山
・一ノ蔵
「ご注文締切日」
　令和8年1月30日（金）
　※若竹は蔵新装の為、令和9年度より再発売になります。
　※「立春朝搾り」は数量限定のため、締切日前に完売することがございます。ご了承ください。
「入荷予定日」
　【開運】令和8年2月4日（水）
　【大山　一ノ蔵】令和8年2月6日（金）PM
「価格」
　720ml 2,000円（税込2,200円）
　開運1.8L 3,630円（税込3,993円）
　大山1.8L 3,891円（税込4,280円）
立春朝搾りとは

「杜氏泣かせの酒」
　「立春朝搾り」は搾りあがりが「立春の日」と決まっているため、できあがりが早すぎたり、遅くなったりしないよう、その年ごとの米質や気候の変化を察知し、完璧な管理と微妙な調整が必要となります。「大吟醸より難しい」という、杜氏の技量が問われる難しいお酒づくりから「立春朝搾り」は誕生します。

「縁起酒」
　蔵元・酒販店さん総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。
　お酒を造る人・届ける人・飲む人・・・・・・＜立春朝搾り＞に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。

「繋がるお酒」
　蔵元がお客様の笑顔を思い浮かべならが仕込んだ「立春朝搾り」を、地域の酒販店が早朝より蔵元に出向き、出荷作業、お祓いを済ませ、ご予約分を車に積み込み、お客様の待つ店舗へと戻ります。「立春朝搾り」は蔵元、酒販店、そしてお客様を繋ぎ、さらにおいしい笑顔と新しい春を運びます。
立春の日だけの特別なお酒。
　「立春朝搾り（since 1998）は「日本名門酒会」（主宰：株式会社岡永（東京都中央区））が全国の協力蔵元に呼び掛け、地元の加盟酒販店と協力して行う地域ネットワーク共感活動です。蔵元では立春当日に合わせて最高の状態で酒搾りができるよう、「大吟醸より神経を使う」杜氏泣かせの仕込みが行われます。そして立春の日の朝に搾り上った生原酒を地元の神社でお祓いしていただき、造る人・届ける人・飲む人…「立春朝搾り」に関わる全ての人の無病息災、家内安全、商売繁盛、そして今年も疫病退散を祈願した「縁起酒」です。さらに、その日のうちに飲んでいただくため、早朝酒販店が蔵元に訪れ、予約した分を車に積み込み、お客様の待つ店舗に持ち帰ります。今年も1本の「立春朝搾り」を通して大切な人と『繋がる』ため、令和8年は全国35都道府県で開催します。
※「立春朝搾り」は登録商標です。
「日本名門酒会」
JAPAN PRESTIGE SAKE ASSOCIATION
https://www.meimonshu.jp/

　落ち葉を家庭菜園に漉き込む。モグラの穴が出てきた。
　「丹波の黒豆」の収穫。

　「とりあえずビール」！アテは「かつおたたき」♪
炭火焼 鰹たたき
　瞬間凍結かつお
100g当たり 114kcal／P 25.8g／F 0.5g／C 0.1g
「太平洋産」かつおたたき「生食用」
100g当り 138円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

デザートは、「柿」♪

本日のカウント
本日の歩数：5,301歩
本日：60.1g、15.7%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,353,811(86)

 

 

 

 

 

　昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい！」は、#322「藤枝市＿銀だら西京漬定食」。
https://www.sut-tv.com/program/shizuokagohangatabetai/
THE定食、駅近ランチ《ZENZO》藤枝市田沼1-3-17
TEL 054-637-0682
　昼は定食、夜は居酒屋
・銀だら西京漬定食 1,600円
　　濃厚な旨味と西京味噌のまろやかな風味が調和。

　「U字工事のバスラーメン」は、2024年の制作。
https://fod.fujitv.co.jp/title/70xv/
＊肉が主役のラーメン！？
《道玄》新宿区高田馬場4-10-14
　焼肉屋のようなラーメン屋！？
※最高級 黒毛和牛のローストビーフが味わえる「肉が主役」のラーメン店
※エゴマを練り込んだ麺
※1人前200ｇの黒樺牛（くろはなぎゅう）！
※食で日本を元気に！をテーマに体に良いものを追求
・黒樺牛ローストビーフラーメン 極上 3,000円
※あえて「かけラーメン」に！
※鳥取県の醤油など国内の厳選素材を使ったクリアで淡麗なスープ
※ラーメンで生産者を応援
※お店でスイーツが焼き上がる！
・カルピスバターのシュークリーム 400円
・カルピスバラ―のフィナンシェ（5個入り） 500円
※コース料理のような満足感！

　「ニッチェのラーメンコンシェルジュ」は、「変わり種ラーメン」。
https://thetv.jp/program/0000927037/
＊《本枯中華そば 魚雷》文京区小石川1-8-6 アルシオン文京小石川102
※コーヒー豆の粉からコーヒーを抽出する「サイフォン」で濃厚なスープを作る。
　スープをサイフォンで作る芳醇魚介系ラーメン
・本枯中華そば 760円
※蒸気圧によるかで上部にクリアーなスープを移動させ、新鮮なかつおダシから濃厚なスープを抽出。
　「本枯節」のおいしさと香りをラーメンで提供したかった
※スープは魚介系と動物系のWスープ
　魚介系スープは6種類の素材からダシをとっている。動物系は鶏と豚を10時間煮だしたコラーゲンスープ。サイフォンで香りとうま味を引き立たせている
※麺は北海道産「春よ恋」の全粒粉を使用
※トッピングは10種類の中からネギ以外3種類が選べる
※魚介のエスプーマ：煮干しとカツオでとったダシを泡状にしたもの
＊《ふぐだし潮 八代目 けいすけ》中央区銀座5-2-1 東急プラザ地下2F
※ふぐでダシをとっている
　しめの「ふぐ茶漬け」も人気。
　1杯で2度おいしい！ふぐダシラーメン
・ふぐだし潮らーめん　美味玉たまり漬け入り 1,250円
※下関のマフグ・トラフグ・シロサバフグをブレンドしてダシをとっている。
　提供前に追いふぐで香りとうま味をたしている
※塩ダレは天然塩と沖縄の海水塩をブレンド
※チャーシューの代わりにマフグの昆布締めを使用
※
全粒粉のオリジナル麺
※隠し味にトリュフオイルを使用
・ふぐ茶漬け +500円
　焼き石でスープを温める。
　ふぐのダシで炊いたごはん
＊《鶏豚骨 一學》新宿区四谷3-9
　関西で人気の泡系ラーメン
　カプチーノのような濃厚泡系ラーメン
・濃厚鶏豚ソバ 750円
※スープを泡状にするとなめらかになる
※オリジナル香味油：ラード・にんにく・しょうが・ネギ
※スープは豚骨しょうゆ
※泡状スープに絡みやすい細めのストレート麺を使用
※ブレンダーでスープを泡状にする
▲「簡単！ニッチェごはん」【レンコンサラダ】
①レンコン 300gを薄くスライスし、酢水に5分さらす
※レンコンは、酢水につけておくと変色を抑え、シャキシャキ感が残る
②さっと茹でる
③マヨネーズ 大さじ1、プレーンヨーグルト 大さじ2、明太子 1腹（薄皮は取る）、塩コショウ 少々で
和える
④お皿に盛り、万能ネギ 少々を散らす

　「乃木坂工事中」は、「地元おやつ選手権」。
https://tv-aichi.co.jp/nogi-kou/
＊「あま」部門
・ひとくち生ういろ（家康パッケージ）5個入り 540円　※名古屋
　　こしあん・白・抹茶・桜・きなこの5種類
・タンナファクルー 570円　※沖縄
・スタ―しるこサンド 110g 216円　※名古屋
・生しるこサンド 5個入り 1,188円　※名古屋
　　しっとりしたビスケットで北海道 かのこ豆とあんこクリームをサンド
・鶯ボール（うぐいす） 240円（税別）　※関西
　　おかっぱ娘。
・生ノースマン 4個入り 1,100円　※北海道
・くろ玉 4個入り 691円　※山梨
　　青えんどう豆で作ったうぐいす餡を黒糖羊羹で包んだ風味豊かなお菓子
・ふわふわおたべ 5個入り 810円　※京都
　　なめらかに焼き上げたこくあんバターともち粉にメレンゲを合わせふわふら食感の生地
・ラムボール 1個 389円　※神奈川
　　ラム酒をきかせたしっとりスポンジを口溶け優しいチョコレートでコーティング
・どらやきんぐエース 1個 702円　※福岡

　先日の「所さんの目がテン！」は、「かがくのさと 秋の大収穫祭 稲刈り＆養蜂プロジェクトSP！」。
＊稲刈り
　・ゆうだい21　※宇都宮大学で開発
　・にじのきらめき
　　高温に強い
・おにぎり、梅干し、ナス
※雑草：
　稲に必要な栄養を吸収してしまう
＊キノコ
・キクラゲ
　　植菌してから収穫まで約1年半～2年
＊二ホンミツバチ
・スムシ：
　蜂の巣を食い荒らす幼虫
※巣箱下部：
　幼虫が育つ場所。中のさなぎが窒息しないよう通気性があるフタ
※巣箱上部：
　ハチミツがある場所
・ミゾソバ：
　花の直径 約8㎜、7月～10月に咲く。
　北海道から九州分布。田んぼ、川辺 湿地に群生

　「GMO IDニュース」より、メール。「万博が実現した未来のエコシティ〜環境・エネルギー実証実験の全貌～EXPO 2025 大阪・関西万博振り返り」。
https://i4u.gmo/4KrPB?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
「ひとこま作者」私のブラックフライデー
https://hitokomasakusya.blog.jp/archives/1085723628.html
「るるっぱ Oh! My Sweet Husband」(緑内障) 1年間の治療結果
https://luluppa.blog.jp/archives/45521950.html
「Loading... 岡田ももえと申します」(こちらで決めます)寒いので冷房消します【90話】
https://okadamomoe.blog.jp/archives/29044025.html
「ふくおか あれこれ 通信」サンタの準備、子どもたちの希望は・・・
https://bukiyootoko.blog.jp/archives/29027025.html
「スインのコミック」【398】源氏と皇族の皇統・冷泉帝(源氏物語)
https://aiecomics.blog.jp/archives/30056156.html
「恋愛・結婚・日常生活に関する話題まとめ はーとログ」32歳の女の子だけど結婚できない
http://blog.livedoor.jp/love120331/archives/59573542.html
「おもうがタイムズ」【衝撃】町の花屋さんが『利益』をあげている方法がコレｗｗｗｗｗｗ
http://www.oumaga-times.com/archives/1085668586.html
「人気 NO.1 簡単料理・幸せレシピ by TASTY」【ライスペーパーは焼くのが正解】「何これ、うますぎ！」「早く知りたかった」ライスペーパーの絶品おかずレシピ4選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10931071.html
「人気 NO.1 簡単料理・幸せレシピ by TASTY」【大根はコレが一番ウマい！】「1本があっという間に消えた」すりおろして焼くだけ！大根もちレシピ4選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10930861.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」一口サイズの小さなピッツァ！ピツェッタを作ろう〜
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47861187.html
「気まま料理でレシピとか」無駄なく使って♪大根の皮のかき揚げ
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Deep_fried_radish_skin.html
「きょうのおべんとう」ストレンジャーシングス５見てますか？デモゴルゴン弁当
https://cuteobento.blog.jp/archives/96347981.html
「人気 NO.1 簡単料理・幸せレシピ by TASTY」【大根とひき肉ってこんなにウマかった？】「気づいたら1本まるごと消えてた」「あと1品に困った時の救世主すぎる」超使える大根のおかずレシピ4選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10929366.html
「キッチン夫婦」いつものコーヒーが美味しくない～夫のお弁当443
https://kitchenfufu.blog.jp/archives/45506194.html

　2025年12月09日 09:54配信の「2025年子どもの名前ランキング　1位は男の子「湊」 女の子「翠」で一文字の名前が首位に」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8587837&media_id=266&from=portal_news_pickup

　12/9(火) 12:00配信の「新テレビ番組「ウルトラマン ニュージェネレーション スターズ」来年1月24日から放送決定」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9dbce7bcb2c8a75ff2f9560d330ef41867ab083e

　12/9(火) 15:00配信の「クマ「緊急銃猟」したら報道発表する？明確なルールなく自治体の対応に差…「殺すな」との苦情懸念も」。
　駆除に文句を言う人は、鳥獣被害を受けて困ったことがない人たちなんだろうな！！！
https://news.yahoo.co.jp/articles/15c611830043e1802320acf9f7a19a005414e1ae

　2025年12月09日 15:01配信の「賞金６０００万円は非課税＝金製メダル、帰国時申告も―１１日ノーベル授賞式」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8588322&media_id=4&from=portal_news_pickup

　12/9(火) 11:50配信の「アメリカのスーパーで発見した“日本の味”　お弁当のオカズに感激「この値段は凄すぎる」「これがアメリカに！？」」。
　おにぎり2個に漬物や唐揚、卵焼き、ナポリタンなどが入った弁当が9.99ドル。卵焼きや椎茸、かんぴょうなどの具が巻かれた太巻きが5.79ドル。日本以上に物価が高騰しているアメリカで、お手頃価格で本格的な日本の味が手に入るとは驚きだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a2cffe18d765329a5fd27f0618357a4d358417b3

　2025年12月09日 09:10配信の「“ささくれ”悪化、炎症や「赤い線」が現れたら要注意、リンパ管炎になることも」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8587798&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年12月09日 12:05配信の「「出国税」一律3000円に引き上げで調整　政府・与党 来年度税制改正で」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8588085&media_id=266&from=portal_news_pickup

　2025年12月09日 12:02配信の「「サナ活」はプレッシャー＝高市首相、衆院委で吐露」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8588065&media_id=4&from=portal_news_pickup

　12/8(月) 16:09配信の「高市総理に「石破さんと一緒!」「えー!」と大音量ヤジ 安住幹事長「まさかとは思うが、“石破色”を払拭したかったためにこの交付金を作った?」国会で厳しく追及」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e6eb25d7ad4fa6331acb9644dae4662af9d1be2c

　12/8(月) 17:53配信の「小沢一郎氏、再び高市首相批判「どんどん戦前の政治に近づいている」国家情報局、国旗損壊罪創設に異議」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/70d8a0d01377e0d625614a6a57342909c82d7854

　12/9(火) 11:18配信の「18兆円補正予算案が審議入り　「規模ありきだ」野党が追及　防衛関連費1兆円積み増し」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d04cbd2d2a3b4a56e2f907bb2d001e6ed5ca3008

　12/5(金) 19:24配信の「コメ高騰の中…パンの売れ行き好調 従来のイメージ覆す「ホットドッグ」人気に」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/201b399935fd445ec23981db3cc1ddd03ac06a3d

　12/8(月) 18:37配信の「「もち米」高騰 330円→600円→1000円 餅店「値上げしないとやっていけない」背景に主食用のコメへの生産転換も 福岡」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5eb75175af8581686aa0ed3d50dc4283733f1537

　12/9(火) 13:32配信の「数の子、カニ・・・年末年始を彩る食材は”軒並み値上がり”　養殖ブリは稚魚が不漁「過去最高値で販売せざるを得ない」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c1e4d5b96180732278b12b4c72a6f20f3cb3ce90

　12/9(火) 15:13配信の「【ヤフコメで話題】「大臣の発案か曖昧な説明に疑問」「政策決定プロセスの透明性を求める声」 - 物価高対策の発案者を巡る説明に注目集まる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/348bc2b606758622b18c0655be8067f2119331e0

　12/9(火) 6:03配信の「「新米の動きが悪い…」販売店は在庫リスクに危機感 政府の『おこめ券』に批判相次ぐ 独自の支援策行う自治体も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0ffb07b6c521b055f0fd0ee1350acfb0035e0206

　12/9(火) 10:51配信の「米価維持の意図「一切ない」　おこめ券で鈴木農相」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/294fb3f9295f4992b851a3fcdce002071dc6068b

　12/8(月) 18:00配信の「政府の物価高対策「おこめ券」　配布しない自治体増加なぜ？　コメ政策が“逆戻り”も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/60a74ebf437f94546507296aa255094734face24

　12/8(月) 18:57配信の「”お米券”を酷評　富士市長「物価高騰対策ならば米価を下げるための対策を国がするべき」　商品券などの発行も含めて検討へ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c42146e0cf9887c3b0abd609105f97cf99b2753e

　12/9(火) 16:00配信の「『おこめ券』誰トク？利益誘導の指摘も コメ政策「需要応じた生産」へ転換 狙いは？」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8c34720449802bd5c668303542b025f0fd58a088

　12/9(火) 12:00配信の「おこめ券は非効率な政策なのか、識者「米価を引き上げる減反政策との両立はマッチポンプ」　予算の約24％が手数料や経費に消える自治体も　最高値を更新するコメ、価格はいつ下がる？」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/60885598fd70cbc13f84042e3664e6e9e784ebd9

　12/9(火) 15:18配信の「【詳しく】「率直に…なぜお米だけ対策？」おこめ券めぐり福岡市の高島市長が国に苦言「コストに対して問題意識持って」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1150e7e1ea13edebe691ba8acecf5ef36616e73c

　12/9(火) 15:15配信の「＜1分で解説＞高市首相が「多様なコメの増産」明言　具体的には?」。
『多様なコメの増産』って、何？？？意味不明！！！「高市内閣」は、食料自給で信頼ができないね・・。「国防費」を上げても、「有事」の際に、国内の食料自給率は40%を切っているだよ！！
　「国内外で需要を創出し、その拡大を図る」などと説明しました。
　精米のほかに、パックご飯や米粉などの需要拡大を挙げ、「戦略的に取り組む」としました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/177f78592af562fe260ebfde6b60e42ee207fcd4

　12/9(火) 0:06配信の「大竹まこと「食料自給率から見ても作らなければいけない」おこめ券を巡る政策に懸念」。
https://article.yahoo.co.jp/detail/66d8832b6eea7ef0ab14c5c42337bdde1645cc20

　12/9(火) 12:00配信の「おこめ券は非効率な政策なのか、識者「米価を引き上げる減反政策との両立はマッチポンプ」　予算の約24％が手数料や経費に消える自治体も　最高値を更新するコメ、価格はいつ下がる？」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/60885598fd70cbc13f84042e3664e6e9e784ebd9

　12/8(月) 22:55配信の「石破前首相　コメ政策転換「何でこうなるのかな」　防衛力を整備しても「食糧なかったらどうしますか？」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c0d47daf13cce478e53e0de89ae02cc7adc4f287

　2025年12月5日の「この人」は、「天龍峡でデジタル活用した新たな観光を模索　大平 雄司郎さん(31)」。
　長野県飯田市にある自然豊かな天龍峡でデジタルを活用した持続可能な観光モデルを模索する。南信州の言葉で「人でにぎわう」という意味の「ねやねや」。「ねやねや天龍峡デジタル住民部」プロデューサーとして、古里に人を呼び込もうと尽力する。
　愛知県の大学を卒業後、2022年にIT会社を起業し、東京と飯田の2拠点生活を始めた。地元の起業家らと意気投合し、新型コロナウイルス感染拡大で閑散とする天龍峡の振興策に着目した。
　かつての天龍峡がそうだったように、京都を筆頭にオーバーツーリズム（観光公害）で疲弊する観光地になることを恐れた。「一度きりの受動的な観光ではいけない」と考えたのが、NFT（非代替性トークン）を活用した能動的な地域参加。7千円～1万円で購入すると、デジタル上の天龍峡の地域づくりの意見交換やお祭りなどの活動に参加できる仕組みだ。
　24年11月にプロジェクトを旗揚げし、現在約80人が購入済み。カフェや宿を整備し、実際の訪問者を受け入れる準備を続ける。「初めて来たときに、ただいま、おかえりと言える環境をつくりたい」と話す。
https://market.jr-central.co.jp/conomichi/interview/detail/19

　2025年12月4日の「水窪の風景満載 カレンダー販売」。
　浜松市天竜区水窪町の四季折々の風景写真を使った2026年のカレンダーが、区観光協会水窪支部から販売されている。
　表紙を含め7ページ。表紙は上村地区の遠景で、つづら折りの道に沿って家屋や茶畑が見える独特の構図になっている。ほかには雪化粧した街角や山住峠の紅葉、霧がかかった白倉山尾根など町内各地の四季が彩る。
　担当者は「町内の行事予定も表記している。ぜひ部屋に飾ってもらい、お出かけの計画づくりに役立ててほしい」と話す。
　500円で、郵送は送料が必要。支部と町内主要店舗のほか観光協会本部（二俣町阿蔵）、道の駅天竜相津花桃の里（大川）、市民協働センター（中央区中央）で販売する。
問 053(987)2100
https://www.misakubo.net/

　今日の仕事。
　量が少なかったので、safe！

　ジムに向かう。
　繋がっっている。トロい車がいるのか？
　2台前の車が遅い。右折していったので助かった。
　前の車もイライラしていたのか、乗降中のバスを無理やり追い越していった！！！

　ジムには誰もいなかった、

　追い越し車線をブロックしている車がいるのかずっと繋がっている。走行車線はガラガラ。右折レーンに入りたくてウインカーを出したけど、誰も入れてくれない。信号ちょっと前で走行車線内で止まる。（走行車線を走っていた後ろの車には迷惑をかけた！）追い越し車線の車が切れたので追いこし車線に入り、右折レーンに入った。（追い越し車線って、追い越しするための車線で、普通は相乗車線を走らないといけないんじゃないのか！？？？）
　3台前の車がウインカーも出さずに信号左折。しかも、左折してからスピードが出ていない！！！

　ドラッグストアーの新装開店・・・前の道路に車が止まっていて、混んでいた！！！駐車場が狭いんだよな！
https://www.kyorindo.co.jp/

　モグラがまた穴を掘っている。猫のフンを入れる！

　「丹波の黒豆」を莢から出す。虫がいた。何という虫だろう。11/24の虫とは違う気がする。

　「080-0300-9859」より、着信。
　電力会社を装った自動音声詐欺
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_300_9859.html

　パソコンに「フィードバックHub」「メモ帳にどれくらい満足していますか」とウインドウが開いた！？ナニコレ？？？

　「メモ帳」を使っていると、突然、「範囲指定」される。これで打ったところが誤って消えちゃうことがあるんだよな・・・。
　日本語変換で「の」を打とうとして「no」を打つと「んお」と変換されることもある・・・。
　「Windows11」って、全く迷惑！！！

　「スパゲティ」をアテに一杯♪お米が高いんです！！！野菜不足にならないように、キャベツも入れました！
SPAGHETTI SAUCE
　たっぷり カルボナーラ 285
　濃厚な味わいの卵とチーズのコク、燻したベーコンの風味豊かなカルボナーラソースです。
　クリーミーなアjうぃあい
　ベーコンと卵入り
たっぷり 285g 2～3人前
HACHI
SPAGHETTI SAUCE
　たっぷり カルボナーラ 285
　濃厚な味わいの卵とチーズのコク、燻したベーコンの風味豊かなカルボナーラソースです。
『召し上がり方』
・お湯で温める場合
　本品の封を切らずに、熱湯の中に入れ、5～7分間沸騰させてゆでたてのパスタにかけて、お召し上がりください。
・電子レンジで温める場合
　必ず深めの容器に移し替え、ラップをかけて約2分30秒間（500W）温めてください
1袋（285g）当たり 159kcal、たんぱく質 4.0g／F 9.7g／C 14;0g
名称 パスタソース
原材料名
内容量 285g
製造者 ハチ食品株式会社
大阪市西淀川区御幣島2丁目18番31号
製造所 ハチ食品株式会社 信州駒ケ岳工場
長野県駒ケ根市下平292番地27
TEL 06-6471-3785
https://www.hachi-shokuhin.co.jp

本日のカウント
本日の歩数：4,621歩
本日：59.7g、16.3%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,353,623(62)

 

　今日は、「事納め」。
【お事汁】（123kcal）
野菜の滋味深さがしみわたる行事食
『材料』（2人分）
・ゆであずき（無糖）・・・50g
・大根・・・120g
・にんじん・・・1/3本
・ごぼう・・・1/4本
・さといも・・・2個
・こんにゃく・・・1/3枚
・だし汁・・・600ml
・みそ・・・大さじ2
『作り方』
①大根は幅5mmのいちょう切りにする。にんじんは幅4mmの半月切りにする。ごぼうは皮をこそげ落としてささがきにし、水に3分ほどつけてざるに上げる。さといもは幅7～8mmの輪切りにする。こんにゃくは幅5mmの短冊切りにし、ゆでてアク抜きをする。
②鍋にだし汁、1を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で15分ほど煮る。
③野菜がやわらかくなったらあずきを加え、1～2分煮る。みそを煮汁で溶きのばして加え、ひと煮する。
※MEMO
　12月8日と2月8日は事八日（ことようか）と呼ばれ、農事を中心に考えた場合は12月8日が事納め、2月8日が事始めの日とされています。この日に無病息災を願って食べる野菜たっぷりのみそ汁が「お事汁」で、あずきを入れるのが特徴です。

　家の地域は「八日餅（ようかもち）」を搗くんだよな。

　昨日のテレビ「Smile Table」は、「熱海市下多賀」。
https://www.tv-sdt.co.jp/smile-table/archive/?seq=96750
＊レモン生産者　西島 洋一
※熱海は日本のレモン発祥の地といわれている。
　明治初期に湯治に訪れた外国人が滞在先の熱海の旅館の庭先にレモンの種を植えたといわれている。
※かいよう病：
　枝のトゲなどで果実に傷つき、傷口から病原細菌が果実に入り感染する病
《菓子舗 間瀬本店》熱海市網代
・レモンケーキ 270円
・熱海レモネード 590円　※菓子舗 間瀬網代駅前店限定
　　白みつを使用。手搾りのレモン

　「相葉マナブ」は、「秋の信州で味噌づくり2025」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0220/
「長野県須坂市」
《塩屋醸造》
　杉の木桶で発酵、天然醸造
※重石で圧力をかけると全体が均一な美味しい味噌になる。
※味噌だまり：
　材料から出た水分が分離したもの。鎌倉時代に使われ、しょう油の起源とされる。
※空気に触れやすい部分は酸化し、固くなる
　蓋味噌
＊味噌漉し機
　大豆を入れる
＊混合撹拌機
　すり潰した大豆、塩、米麹を入れ、材料を混ぜ合わせる
　1年間熟成させる
【焼きおにぎり】
『材料』
・ごはん
・味噌
『作り方』
①好みの大きさにおにぎりを作り、軽く焼く。
②味噌を塗り、味噌面を下にて七輪で焦げ目がつくまで焼く。
【味噌汁】
『材料』
・味噌
・お湯
『作り方』
①お椀に味噌を入れてお湯を注ぎ、味噌を溶く。
《日本橋 ゆかり》野永 喜三夫
【サツマイモの味噌カレー煮】
『材料』（4人分）
・さつまいも・・・300g
・豚バラ薄切り肉・・・150g
・味噌・・・40g
・めんつゆ（3倍濃縮）・・・25mL
・砂糖・・・20g
・カレールー（中辛、2種類）・・・各5g（10g）
・水・・・100g
・サラダ油・・・大さじ1
・青ネギ
『作り方』
①さつまいもは皮付きのまま上下を切り落とし、1.5cm角に切る。豚バラ薄切り肉は1.5～2cm幅に切る。
②フライパンにさつまいも、豚バラ薄切り肉を入れてサラダ油を回しかけ、中火で7～8炒める。
※コールドスタートでゆっくり火を入れることでサツマイモの甘みが増す
③さつまいもに焦げ目がついたら一度火を止め、味噌、カレールー、めんつゆ、砂糖、水を加えて混ぜる。再び火をつけ、弱めの中火で2～3分煮る。
※メーカーの異なる2種類のルーを入れることで、味に深みが出る
④皿に盛り、青ネギを散らす。
※アレンジ
　クロワッサンに切り込みを入れ、レタス、ミニトマト、カレー煮を挟む。
【和風 シン・麻婆豆腐】
『材料』（4人分）
・木綿豆腐・・・300g
・豚ひき肉・・・150g
・長ネギ・・・70g
・しょうが・・・20g
・味噌・・・大さじ2
・めんつゆ（3倍濃縮）・・・大さじ1
・白だし・・・大さじ1
・片栗粉・・・小さじ2
・柚子コショウ・・・小さじ1
・水・・・大さじ4
・ゴマ油・・・大さじ1
・ラー油・・・大さじ1
『作り方』
①木綿豆腐は水切りせず、2～3cm角に切る。長ネギは粗みじん切りにし、白い部分と青い部分を分ける。しょうがは皮付きのままみじん切りにする。
②フライパンに豚ひき肉を入れて中火にかける。豚肉から脂が出て、その脂が透明になるまでしっかり炒めたら、長ネギの白い部分としょうがを入れてさらに炒める。香りが立ってきたら一度火を止め、粗熱を取る。
※ひき肉は焼き切ることで肉の臭みがなくなる「
　火力が下がるので、鍋を振らずに炒める
③肉を少し端に寄せてスペースを作り、そこへ味噌、柚子コショウ、水、めんつゆ、白だし、片栗粉を入れ混ぜ、肉と絡ませる。
④木綿豆腐、ゴマ油、ラー油を入れて再度火をつける。とろみがついて豆腐が温まったら、長ネギの青い部分を入れて混ぜる。
※ネギは白い部分と青い部分を分けて炒めることで香りの出方や食感を変える
　豆腐から出る水分で片栗粉を溶かす
【味噌風味のすきしゃぶ】
『材料』（4人分）
・味噌・・・90g
・めんつゆ（3倍濃縮）・・・50mL
・水・・・1000mL
・豚バラ肉・・・300g
・大根・・・250g
・舞茸・・・1パック
・エリンギ・・・1パック
・ぶなしめじ・・・1パック
・えのき・・・1パック
『作り方』
①土鍋に味噌とめんつゆを入れる。水を少しずつ加えて混ぜながら味噌を溶かしたら火にかける。
※味噌を溶かしながら入れることで混ざりやすい
②大根を皮付きのまま1～2mm幅（なるべく薄く）に切り、鍋に入れる。
③ぶなしめじ、えのきは、石づきを切り落として手で割く。舞茸とエリンギも同様に手で割き、鍋に入れる。蓋をして10分煮る。
※同じ長さに揃えることで食べやすい
④豚バラ肉を4～5cm長さに切り、鍋に加えて火を通す。
※うどん、雑炊に
【味噌バターコーンラーメン】
『材料』（2人分）
・味噌ラーメン（市販・乾麺）・・・2人分
・コーンポタージュ・・・300mL
・牛乳・・・200mL
・水・・・400mL
・味噌・・・20g
・片栗粉・・・大さじ1と1/2
・ミックス野菜（にんじん、キャベツ、もやし、玉ねぎ）・・・150g
・ホールコーン・・・50g
・バター・・・20g
・シュレッドチーズ（生食用）・・・30g
・粗挽きコショウ・・・適量
『作り方』
①鍋に味噌、味噌ラーメンに付属の粉末スープ、片栗粉を入れる。少しずつ混ぜながら、コーンポタージュ、牛乳、水を加えて中火にかける。
②スープが温まったらミックス野菜を入れて5分ほど煮る。
③別の鍋に湯を沸かし、麺を茹でる。
④麺が茹で上がったら器に盛り、②のスープをかける。ホールコーンとバターをのせ、シュレッドチーズを散らして粗挽きコショウを振る。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0208/

　「ベスコングルメ」は、「古都京都」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202512071/
＜京都・鴨川＞
『私のしあわせ 京都あるき』、『私のみつけた京都あるき』羽田美智子
　　創業51年 中國菜大鵬、創業50年 御旅飯店
＜花見小路＞
　明治時代より賑わう花街。茶屋や飲食店30軒以上並ぶ
《ぎをん 桃庭（たおてい）》
☆九条ネギソバ 2,750円
《ぎおん 徳屋》
☆徳屋の本わらびもち（松）　1,980円
《肉割烹 安参（やっさん）》創業77年
☆テールの煮込み：
　創業以来継ぎ足しの濃厚なコクの煮込み
＜祇園白川＞
《京のつくね家》
☆鴨なんばんそば 1,750円
☆鶏カツ定食 2,000円
☆水炊き（2人前） 5,500円
★親子丼 1,500円
　　鶏もも肉・玉ねぎを魚貝出汁が利いた特製つゆで煮込む。京都産卵
　　半熟とろとろ卵×地鶏×魚介出汁
　特製山椒で味変
＜河合神社＞
＜下鴨神社境内 糺の森（ただす）＞
　紅葉の名所とも知られ、12月下旬までが見頃
＜下鴨神社＞
　縁結びや開運などのご利益がある京都屈指のパワースポット
＜新大宮商店街＞
《中華のサカイ 本店》創業86年
☆やきめし 780円
☆マーボ豆腐　930円
☆春巻き 1,500円
・天津飯 900円
・冷めん（焼豚入）　930円

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https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10901491.html

　12/8(月) 9:18配信の「冷凍炒飯の「小盛り」人気が拡大」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6561683

　2025年12月07日 22:39配信の「映画『侍タイムスリッパー』スピンオフで連続ドラマ化　「心配無用ノ介」が主人公、斬新な試みを実施へ」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8586084&media_id=54&from=portal_news_pickup

　12/8(月) 10:20配信の「据え置き型Wi-Fiの契約でトラブル 70歳以上からの相談が増加 十分な説明なく」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/48c9b88a0eb2d538b300b4aa8ccc9f8a0e16b2f7

　12/8(月) 11:20配信の「恋人複数に同意 ポリアモリーとは」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ad17531bef6f9307a429f45f450a9fb2817f8196

　2025年12月08日 15:01配信の「クマの餌、再来年も不足か＝ブナの実、２１年から豊作と凶作交互に―周期に変化・被害最多の秋田」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8586829&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　12/7(日) 20:00配信の「【特集】揺れるコメ政策　主食の未来は……“減反”と戦った生産者がいま思うこと　コメクライシス③《新潟》」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/522be7e7cf271c05718e8f364b064ec14f3ed786

　12/5(金) 19:14配信の「コメの“増産”視野に食糧法改正か　コメ価格は“過去最高値”更新」。
　自分の都合のいいように法律を改悪するな！！！！！
　「需要に応じた生産」ってどういうこと・・・？？？需要が少なかったら減産するってことだよね。今、お米が高くて「コメ離れ」が起きているよね。お米を食べたいんだけど、高くて買えないからパンや麺にシフトしているんです！！！お米がもう少し安かったら需要はあるんです！！！
　このまま、お米の需要がないって言って、お米の生産を減らしたら、食料自給率が下がるよ！！外国からの輸入に依存する率がたかくなるよ！！！今も、外国からお米を輸入している企業があるでしょう！！！外国から食料を輸入できなくなったらどうするの？有事の際にどうするの？
　例えば、中国が「日本へは食料を輸出しません」と言ったらどうなるの？日本国は、潰れるよ！コメ増産は、早くても1年かかるよ。稲作の条件を整えなければいけない田んぼなら、それ以上の年月がかかる可能性もある！！！
　世界で、「工業大国」は「農業大国」でもあるんです！！！
　高市総理大臣は、なぜそれを傍観している！？？？
　国防や国益も考えずに、自分の票のことしか考えない鈴木農水相は、早く辞めさせてほしい！！！
　法律に「需要に応じた生産」との文言を明記する方向で調整していることがわかりました。
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/ntv_news24/business/ntv_news24-2025120507233457

　12/7(日) 22:06配信の「鈴木憲和農水相肝いり「おこめ券」に自治体反発　物価高対策も配布の経費、手間多く」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5a0470c64aeb115f51c46984c72826d7190d3271

　12/8(月) 10:31配信の「玉川徹氏とコメンテーター猿田佐世氏が激論　米政策めぐり→「小規模農家を守るというけど年間３０日しか」「わかるんですけど」「ちょっと聞いて」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/714fe6e6e7b761b4f0ca40783a714f6a78245c38

　12/8(月) 12:39配信の「慶応大名誉教授　【天下の愚策おこめ券】→事務コストも問題だが、減反とともに米価を高止まりさせる政策→暴落が起きる可能性」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7494b1bf4bbcb6f87a27287d88f92de3a36e9482

　12/8(月) 15:27配信の「コメ価格なぜ下がらない　5kg5000円超、コメ離れ　卸業者は危機感「億単位の損失」」。
　「素直に喜んでいいのか…」パンは売り上げ増
　「期待外れでした。新米を食べたかったんですけど手が出せないな。鍋にラーメンを入れたりとかうどんとか、なるべくおコメを使った料理はしない」
　今年、JAが農家に支払う概算金は最大で7割ほど高くなりました。そのため、ギフライスでは去年よりもおよそ4割高く仕入れることに。
　おこめ券「少なくとも1億円はかかる」
https://news.yahoo.co.jp/articles/59c6feb928db171af900f2963f3e84badd40708b

　今朝の「くらし歳時記」は、「風のお掃除」。
　風の音が冬らしく変わってきました。私の住む三浦半島の相模湾側では厳しい寒さの訪れとともに強い西風が吹くようになります。
　強風は海から山へと木を揺らしながら、葉を散らし渡っていきます。おかげで風の道がよく見えるのもこの季節の特徴の一つ。力のこもる音を立てる冬の風に、自然の威力を感じる時でもあります。
　氷点下でなくとも手が凍えてしまう時もあるけれど、うれしいのは景色をきれいにしてくれることです。海越しに見える富士山にかかっていた雲も、空を覆う雲も吹き飛ばし、夕暮れの色や月景色を引き立ててくれます。
　散歩道に積り小さな山をつくっていた落ち葉も、強風が吹いたあとに見に行けばすっかりきれいになくなっています。誰かが掃除をしたあとの道のようで、すがすがしさを満ちています。
　年末を迎える時期に合わせるかのように毎年、訪れる風のお掃除。
　アスファルトに張り付いている枯れ葉を眺めながら、自然の掃除をひそかに心待ちにする師走の日々です。
https://www.nilim.go.jp/lab/bcg/siryou/tnn/tnn0730pdf/ks073006.pdf

　今日の仕事。
　1時間多かったので終了。
　スーパーに入る。
　「納豆」64円を買う。カード払い。
　「サッポロ黒ラベル100円引き券」「キリングッドエール50円引き券」が発券される。

　車が来ていないのに「273?」が一時停止からなかなか出てくれない。やっと出てくれたと思ったら法定速度以下。
　「38!6」のトラックが追い越し車線をブロック。

　今日は「北海道らぁめん 伝丸 DENMARU」にてランチ。
　新聞の折り込みチラシに「伝丸の 牛ホルモン醤油らーめん」が載っていて気になっていたんです。そして、「80円引き券」が付いていたんです。

　お店に到着。タッチパネルに「伝丸の 牛ホルモン醤油らーめん」が見当たらないんで店員さんに聞く。
　「伝丸の 牛ホルモン醤油らーめん」1,030円をオーダー。

　まもなく、給仕される。
　まず、スープを飲む。美味しいね♪それから麺。
　「七味唐辛子」で味変。さらに、「フライドガーリック」で味変。
　食べていると体がポカポカしてきて、熱くなった。上着を脱ぐ。

　新聞の折り込みチラシの割引券を使い80円引きで950円也。「d払い」にて支払い。
ニンニク 旨辛 醤油スープ 牛ホルモン
　伝丸の 牛ホルモン醤油らーめん
　たっぷり！牛ホルモン100ｇ
今年は味噌も登場！
　まろやか味噌
　伝丸の 牛ホルモン味噌らーめん
「伝丸 浜松西IC店」
中央区湖東町5830-1
TEL 0120-696-280
https://www.gmfoods.co.jp/

　帰路に就く。
　「3!*3」が一時停止からなかなか出てくれない。出てくれたと思ったら、法定速度以下。挙句の果てに、信号が青になっても動かない！！！

　コンビニに寄り、「BIG」と「MEGA BIG」を買う。

　昼寝をしちゃったよ・・・体調が悪いのかな・・・。

　「丹波の黒豆」の収穫ができないな・・・。

　「ホッケ焼き」で一杯♪焼き魚には「大根おろし」が合うよね♪
北海道産 真ほっけ開き干し
原材料名 真ほっけ（北海道産）、食塩／紅麹色素、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤
100gあたり 176kcal／P 20.6g／F 9.4g／C 0.1g
「北海道産」真ほっけ開き「特売品」
　2枚 419円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
浜松市中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

　デザートはいただいたお菓子。
TOKYO
CARMÊLISER
　東京カラメリゼ
　EKDX AB

本日のカウント
本日の歩数：4,049歩
本日：59.6g、16.8%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：1膳
COUNTER：000,353,561(58)

 

　今日は「大雪」。
【たらとかぶのみぞれ鍋】（178kcal）
寒さも本番。旬食材の鍋で温まりましょう
『材料』（2人分）
・生たら（切身）・・・2切れ（200g）
・かぶ・・・2個
・かぶの葉・・・50g
・厚揚げ・・・1/2枚（100g）
・えのきだけ・・・100g
・水・・・400ml
・昆布（5cm四方）・・・1枚
・酒・・・大さじ2
・塩・・・小さじ2/3
・しょうゆ・・・小さじ1
『作り方』
①鍋に材料の水と昆布を入れて10分ほどおく。
②たらは2～3等分に切る。かぶはすりおろし、かぶの葉は長さ3～4cmに切る。厚揚げは油抜きをし、4等分に切る。えのきだけは半分に切ってほぐす。
③1を中火にかけ、煮立ったら酒、塩、しょうゆで調味する。たら、厚揚げ、えのきだけを加え、煮立ったらアクを取り、すりおろしたかぶを加えて2～3分煮る。味をみて、かぶの甘みが出てきたら、かぶの葉を加えてひと煮する。

　昨日のテレビ「うまい！の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/?oa=20251206
《三河湾リゾートリンクス 日本料理 青海波（せいかいは）》愛知県西尾市吉良町宮崎中道下15 三河湾リゾートリンクス4F
TEL 0563-32-3711
・鴨のロース煮
・鰻石焼

　「満天☆青空レストラン」は、「埼玉県入間郡三芳町」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913to798qmusf716jj5.html
＊名人　谷村 風泰、武田 浩太郎
＊さつまいも
※干し芋、サツマイモスイーツブーム
　紅はるか、シルクスイート
＜種苗会社 株式会社ミヨシ 研究開発部＞谷村さん
　3,000以上の品種から選抜
　18-30A、ハロウィンスウィート
※前代未聞の新品種開発に成功
＊きみまろこ：
　純白の皮、まろやか、ねっとり濃厚
※初恋の香り：白イチゴの先駆け　1粒約800円、紅白セット 贈答用
※贈り物 縁起の良いさつまいも
※色素成分 アントシアニン：紅色
　色素を減らす研究
・しろほろり（白い皮をもち、ほろほろとした食感が特徴）；
　白さつまいも第1号
　さつまいものトレンド：ほくほく→ねっとり
　時代の波に乗ることができなかった
※デンプンを糖に変える酵素：甘くなる
※落ち葉堆肥農法（江戸時代から続く農法）：
　畑にすき込んで黒ボクの土に。
※土壌に過剰に水分がたまると根が育たなくなってしまう
　三芳町：農園の近くに木々を植えハヤシを形成。落ち葉をかき集め発酵させた堆肥。水はけの良い土壌。
※約2か月 追熟
　約13℃に保つ。空気・湿度の回りが自然な空間
【きみまろこの壺焼き】
　輻射熱によってじっくり焼き上げる（約70℃、2時間）
　バターで味変
※卵の黄身→きみまろこ。とうもろこしと同じ色素
【きみまろこのバルサミコ炒め】
・焼き芋（きみまろこ）・・・1本（300g程度）
・玉ネギ・・・1/2個
・にんにく・・・1/2片
・舞茸・・・100g
・パセリ・・・適量
・豚コマ肉・・・250g
・A
　バルサミコ酢・・・大さじ1
　粒マスタード・・・大さじ1
　醤油・・・大さじ1
・米油（サラダ油でもOK）・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ1
①焼き芋は手で大きめにちぎる。玉ネギは薄切り、パセリとにんにくはそれぞれみじん切り、舞茸は一口大にほぐす。豚肉は大きければ一口大に切る
②Aを混ぜ合わせておく
③フライパンに多めの米油を熱し、焼き芋を並べて、少し色づくまで焼く
④さつまいもを取り出して油は捨て、フライパンをペーパーで軽く拭く
⑤フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ネギを炒める
⑥しんなりしてきたら豚肉を炒め、色が変わったら舞茸も加える
⑦豚肉に火が通ったら焼き芋を加え、２の調味料を回し入れて全体に絡める
⑧お皿に盛り付け、パセリをちらして完成
《OIMO cafe 上富》
【きみまろこのパンケーキ】
・さつまいも（きみまろこ）・・・300g
・薄力粉・・・50g
・ベーキングパウダー・・・小さじ2
・砂糖・・・40g
・卵・・・2個
・牛乳・・・150㏄
・粉砂糖・・・適量
＜付け合わせ・飾り＞
　焼き芋（パンケーキレシピの分量外・角切りにしてサラダ油でカリっと焼く）
　ホイップクリーム
　キャラメルソース
　ミックスナッツを刻んだもの
　ローズマリー
①さつまいもは皮をむき、1㎝角に切る。耐熱皿に広げ、ラップをして600Wのレンジに6～7分くらいかける（竹串がスッと通る程度）
②１の50gは具材用として別にする。残りはボウルに移してマッシャーで潰す
③バターと砂糖を加え、よく混ぜる
④さらに溶き卵と牛乳、具材用の角切りも加え、よく混ぜ合わせる
⑤薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、さっくりと混ぜ合わせる（少し粉が残っていてもOK）
⑥フライパンかホットプレートを熱し（テフロン加工でない場合は薄く油を塗る）、５の生地を丸く流し入れ、両面焼く
⑦お皿に盛り付け、粉糖をふる。お好みのソースやトッピングを添えて完成
【きみまろこのバター炊き込みご飯】
・さつまいも（きみまろこ）・・・1本（300g程度）
・米・・・2合
・ブロックベーコン・・・100g
・バター・・・20g
・醤油・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/2
・和風顆粒だし（ほんだし）・・・小さじ1
・水・・・320㏄
・ゴマ塩・・・適量
①米を洗って30分ほど浸水し、ザルにあげる
②さつまいもは皮ごと1cm幅のいちょう切り、ブロックベーコンは1～1.5cm角の薄切りにする
③土鍋に米、水、醤油、酒、みりん、塩、顆粒だしを入れて混ぜて平らにし、さつまいもとベーコンを広げ、バターをちらす
④フタをして弱火にかけ、1分程したら強めの中火にする
⑤湯気が出てきたら弱火にし、10分ほど炊く。最後に少しだけ強火にしたら火を止め、10分そのまま蒸らす
⑥フタを開けて混ぜ合わせ、お茶碗に盛る。ゴマ塩をかけて完成→　炊飯器でも炊けます。その場合の水の量は、調味料と合わせて、炊飯器のメモリに合わせてください

　「人生最高レストラン」は、中島佑気ジョセフ。
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202512061/
※山崎豊子：
　社会派小説の巨匠と呼ばれた作家。『白い巨塔』『沈まない太陽』など
※ドストエフスキー：
　トルストイと並ぶロシアの文豪「罪と罰」「カラマーゾフの兄弟」など
《みよし鮨》神奈川・横浜、1967年創業
・生本マグロ 中トロ
・ヒラメ
・海老フライ　ソースで
※ケツワレ：
　お尻から太ももにかけて筋肉がひきつるような重い痛み
《とんかつ華家》神奈川・川崎、1989年創業
　匠味豚（たくみぶた）を使用、しっかりした食感と上質な甘味が特徴。
　麹味噌ベースの特製ソース
・みそソース掛けとんかつ
「台湾・阿里山」
　台湾中南部に位置する阿里山。日の出を見るために阿里山駅からトロッコ列車で移動
《Mountain Ali Tea NO.35》台湾・阿里山
　阿里山の高山茶専門店
　台湾独自の細い麺 麺線
・阿里山 苦茶油の麺線（くちゃゆ）
※苦茶油：
　油茶（ゆちゃ）の種を搾って作れれる食用油。通称「東洋のオリーブオイル」
　醤油ベースの特製ソース

　「ぺこもぐキッチン」は、「お餅をトッピング！？超超超ゴージャスカレー」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/pekomogu_kitchen/
【ミニトマトの出汁マリネ】
『材料』(作りやすい量)
・ミニトマト・・・1パック(200g)
・A
　出し汁・・・200㏄
　酒・みりん・薄口しょうゆ・・・各大さじ1
　塩・・・小さじ1/3
・寿司酢・・・大さじ1
・万能ネギ(小口切り) 適量
①小鍋にAを合わせて強火にかけます。沸いてきたら火を止めてボウルに移してしっかり冷まします。寿司酢を加えて混ぜます。
②ミニトマトはヘタを取ります。鍋に湯を沸かしてミニトマトを加えてサッと茹でます。冷たい水に入れて皮をむきます。
※皮を湯むきすることで、トマトに味がよく染みる
③1に2を加え、保存袋などに入れて半日以上漬けます。
④器によそって万能ねぎを散らします。
※熱々のカレーｎ合うフレッシュなつけ合わせ
　マスカルポーネをのせてメープルシロップをかけても美味しい。
　漬け汁はそうめんに
　　《菓匠 禄兵衛》和菓子店
　　《FORTUNE&SMILE 福みたらし 渋谷ヒカリエ ShinQs店》大正15年創業、滋賀県の超老舗。自社栽培の新鮮なヨモギの看板商品
　　☆名代 草もち
　☆福みたらし 374円（税込）※滋賀県老舗のダイコウ醤油。江戸時代末期創業の滋賀県の醤油店。
【根菜と豚肉の和風カレー 揚げ餅添え】
『材料』(作りやすい量)
・豚肩ロース焼き肉用・・・200g
・塩・・・小さじ1/4
・黒こしょう・・・少々
・玉ねぎ・・・150g
・にんにく・・・1片
・ナス・・・1本(100g)
・レンコン・・・100g
・にんじん・・・100g
・バター・・・10g
・サラダ油・・・大さじ1
・水・・・800cc
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
・カレールウ(甘口2種類) ・・・70～80g
・揚げ油・・・適量
・温かいごはん・・・4人分
・切り餅・・・1個
①玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。ナスは2cm厚さの輪切りにします。レンコンは2cm角くらいの乱切りにして水にさらします。にんじんは2cm角くらいの乱切りにします。切り餅は8等分に切ります。
②豚肉は半分に切って塩、黒こしょうを振ります。
③フライパン(又は鍋)を熱してバターを溶かし、にんにく、玉ねぎを入れて中弱火で炒めます。たまに混ぜながらきつね色になるまでじっくり炒めます。
④豚肉を加えて中強火で炒め、肉の色が変わったら強火にして水を加えます。沸いてきたら蓋をして中火で30分煮ます。
⑤別のフライパンを熱して サラダ油をひき、ナスを入れて中火で焼きます。油がなじんだら返し、レンコン、にんじんを加えて炒めます。少し焼き目が付いたら4に加えます。めんつゆを加えて5分煮ます。
⑥カレールウを溶き入れて少し煮詰めてとろみをつけます。
※2種類のルウが深みのある複雑な味に！
⑦揚げ油を170℃に熱して餅を入れ、たまに返しながらきつね色に揚げます。
⑧器にご飯を持ってカレーをかけて、揚げ餅をトッピングして完成です
https://www.instagram.com/tx_pekomogu?ig

　「おむすびニッポン」は、「香川 子持ちきくらげおむすび」。
https://www.web.nhk/tv/an/hokkorionigiri/pl/series-tep-WVXWQX4NP7/ep/7NN2R7L7LJ
「香川県小豆島」
　しょうゆ造り
・小豆島つくだに 椎茸昆布（小豆島の味 宝食品）
・食いしん坊 子持ちきくらげ しそ味
※子持ちきくらげ：
　キクラゲと魚卵を使ったつくだ煮。「子持ち昆布」をヒントに昭和の終わりごろから作られる
《米屋 ながはら》
　超おにぎり屋
・子持ちきくらげ 160円
※香川県の温暖な気候がきくらげの栽培に適している
＊吉岡 正晃
　きくらげ（栽培）は20～30℃くらいがいい。寒くてもダメで暑すぎてもダメ。
　収穫まで2～3週間
《宝食品㈱ 第2工場》
※魚卵：
　シシャモやスケソウダラの卵
Q. 子持ちきくらげの食感を出すための工夫とは？
　きくらげはきくらげで炊いて、魚卵は魚卵で炊いて、それぞれの食感を生かせるような配合で作っている
　きくらげ：40分ほど炊く
　魚卵：味をしみこませるため、1時間半ほど炊く
※キクラゲ：
　ビタミンDや食物繊維を多く含む

　「レンタルクロちゃん」は、「ご当地企業探訪 in 新潟」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
＜ハードオフグループ＞（本社・新潟県）
　「ハードオフ」（楽器・パソkンなど）「ハウスオフ」（服・家具・家電など）「ホビーオフ」（おもちゃなど）様々なジャンルに特化した店舗ブランドで買取・販売を行っている。
*＜ジャンクコーナー＞
　動作保証のない機器や部品を低価格で販売。修理や改造用のパーツなどを探す人人気のコーナー
・バイオミラクルぼくってウパ 495,000円
*＜ホビーオフ＞
　トレカ・フィギュア・プラモデル・ラジコンなどおもちゃ全般を専門に買取・販売を行う店舗

　「しずおか裏表さんぽ」。
https://fod.fujitv.co.jp/title/g9sj/
「静岡市清水区蒲原」
　旧東海道
＜国登録有形文化財 吉田家住宅＞
《僊菓堂（せんがどう）》（吉田家）
　明治20年～昭和55年、菓子製造・卸業を営む
《和カフェ senkado.　僊菓堂》
　今年4月から週末だけ和カフェを営業
※おはぎ 250円
　ベースはもち米か黒米
・もちごめ×つぶあん 250円
・黒米×ブルーベリー 250円
＊中の間
＊居間
＊裏庭
・日替わりおはぎ
・日替わり日本茶 抹茶ラテ
　注文を受けてから、抹茶をたてて提供
https://www.instagram.com/wacafe_senkado/

　「拝見 ウワサの職場めし」は、「海上保安庁編」。
https://news.ntv.co.jp/category/life/5f8d79a8552d4c2882d9af329e9aa33f
＜横浜海上防災基地＞
＊海上保安庁 巡視船「ぶこう」
　全長96m、乗員約30人
　茨城～静岡～小笠原諸島　第3管区 特別警備隊
　救難活動、犯罪の取り締まり
＊補給長　伊藤 秀一 主任主計士(53)
　1日3食　船内で調理
「朝ごはん」午前7時
　ゴハン、目玉焼き、骨付きチキン、みそ汁、しらすおろし
「昼ごはん」午前11時半
　カレーライス or あんかけ焼きそば
【スタミナライス】北海道・根室で人気
　とんかつ：豚ロース肉120g、粗めのパン粉。切れるか切れないかの所まで切り込みを入れる
　野菜炒め：ニンジン、シイタケ、タケノコ、ヤングコーン、キャベツなど。しょうゆ×焼肉のタレで味付け
　ごはんにとんかつ、野菜炒め、目玉焼きをのせる
＊複合型ゴムボートによる制圧訓練
＊船橋（せんきょう）：
　最上部にある船の指揮所
＊4畳半の2人部屋
＊食糧庫：
　大型冷蔵庫＆冷凍庫。食材は数か月分保存可
※予算は1日約1,100円
＜海上保安学校＞京都・舞鶴市
　航海、機関、主計
　1年間で講義＆実習
※主計コース：
　調理実習　約150時間
　野菜のかき揚げ、トビウオさんが焼き、アスパラの豚肉巻き
　おかず4種＋スープ＋デザート
＊第2浴室
「晩ごはん」午後5時
　ブリ塩こうじ焼き、ゴーヤチャンプルー

　「ソースネクスト」より、メール。「Amazon Prime Videoを録画できる！」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002105/?i=mail_ot_sb&utm_source=sn&utm_medium=email
「web漫画家 やしろあずきの日常」【確変】脳汁銭湯に行ってきた話
https://yashiroazuki.blog.jp/archives/46294020.html
「農家に嫁いだえだまめの毎日」車のこと
https://mamekitaguni.livedoor.blog/archives/41194253.html
「母ちゃんちの晩御飯と どたばた日記」1週間の我が家の献立まとめ(作りおきおかず、弁当、昼ごはん、晩ごはん)
https://inoue-kanae.blog.jp/archives/1083878238.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」12月8日～：ビール予報
https://gou2016.blog.jp/archives/45505197.html
「きょうのおべんとう」地域猫ちゃんとお散歩
https://cuteobento.blog.jp/archives/96347393.html

　12/7(日) 7:40配信の「定額減税なのに手取りが減った？ 給与明細では“減税されていないように見える”理由と年末調整での扱い」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/65813e0bc8b7fc2db9744edec06cbf1f9110659a

　2025年12月07日 10:35配信の「今日7日夜は月と木星が接近　関東から九州で好条件　見える方角や観察ポイントは?」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585411&media_id=174&from=portal_news_pickup

　2025年12月07日 13:52配信の「東映太秦映画村リニューアル→人気キャラ卒業発表で反響　「えー!!」「寂しくなるなぁ」「45年前の修学旅行にもいたよなあ」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585615&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年12月07日 15:01配信の「分厚いだし巻き玉子がそばにドーン！ドンキの“偏愛メシ”新作が密かな夢を叶えてくれた」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585667&media_id=159&from=portal_news_recent_topics

　12/7(日) 15:34配信の「【J1昇格PO】年間４位徳島が５位磐田とドローでPO決勝進出　トニー・アンデルソンが千金弾」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2c2cf78d956ae1d94be7fb87d8ddd8dcc9223bf5

　12/7(日) 7:00配信の「「全員が一度も変身しない回」は伝説…「スーパー戦隊」屈指の野心作『ダイレンジャー』の大どんでん返し」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/070dc109b33ba08a5adb1db6ae2cc397d3368ef8

　12/7(日) 7:20配信の「藤岡弘の次女 仮面ライダーに変身」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e8b70bf2fedf765cc97e046c611f6297e0e0f695

　2025年12月07日 14:27配信の「木南晴夏“結婚を決断した理由”語る「24時間自分のためだけに時間使ってるのが…」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585641&media_id=84&from=portal_news_pickup

　2025年12月07日 14:32配信の「連ドラキャストで異例…『旅サラダ』局アナウンサーが“レギュラー出演”へ　「アイドルに負けない可愛いさ」と話題」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585646&media_id=54

　2025年12月07日 08:20配信の「「メンタルが弱い人に向いている仕事」ランキング　2位「在宅の仕事」、1位は？」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585296&media_id=40&from=portal_news_pickup

　12/7(日) 16:32配信の「女性清掃員が男性トイレ掃除 思い」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6561616

　12/7(日) 15:4配信の「「駐妻」の悩み 起業し支える36歳」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6561608

　12/7(日) 14:00配信の「イチゴの品薄でクリスマスケーキに更なる打撃　物価高騰の波が年末年始の食卓を直撃　サケ・ブリの年取り魚の価格は?店側も様々な工夫で迎える歳末商戦　長野」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f98e70e3b1875ad2460b598d31de15bef6867dbe

　12/7(日) 14:20配信の「自民・維新の目指す議員定数削減、「財政的に貢献…ほとんどない」杉村太蔵が指摘 「首都圏と地方では全然重みが違う」」。
　また「中選挙区」に戻るのか！？？？？
　「この議論の難しいのは大原則としてこの国、一人一票が原則」とした上で「今の国会の議席数は大半が都会、首都圏なんですね。東京の選挙区で例えば３０から２８に減るのと、地方の県で５から４に減るのは全然重みが違う。食糧の供給基地で地方、発電所も地方が多い」と地方の声が届きにくくなるデメリットを語った。
　さらに「国会で議論を聞いていると、基本的に消費者目線の議論が多い」といい、「『おこめ券』なんて反発強いじゃないですか。でもあのおこめ券って、お米の価格高騰してコメ離れをなんとか防ぎたい、生産者を何とか支援したいという思いでおこめ券でお米買ってくださいと。でも、消費者の視点からすると、何でも買える商品券がいいし、できれば貯金ができる現金の方がいい」と代弁。「地方の声、生産者側の声がなかなか政策に反映されないリスクがある」と語った。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cbf869a1812f6dea05fbd41e7045fd8f2a15e8a3

　2025年12月07日 11:43配信の「高市総理 就任後初の能登訪問　福島に続き被災地視察で復興支援アピール」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585478&media_id=266&from=portal_news_pickup

　12/7(日) 15:39配信の「「税調は“嫌われ役”」減税メニュー並ぶ税制改正に元会長が警鐘 財源の議論はどこへ【サンデーモーニング】| TBS NEWS DIG」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c8471979f46478d9245a6d6e36b4897d40bc75b7

　12/6(土) 20:00配信の「【特集】輸入米は選択肢の一つに定着するのか　「リピート率がめちゃくちゃ高い」日本米に戻れないほどの価格差　コメクライシス②《新潟》」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/663a9a97745d1652392620c065a7411a6ce6ece7

　12/7(日) 11:41配信の「米の民間輸入増加、10月は1475ｔ・7月ピークで漸減中だが単月で前年総数超え #エキスパートトピ」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/fd6642daf747d182b05e62d1dd85af58250d9e1e

　12/7(日) 14:27配信の「コメ価格高騰で相次ぐ「価格転嫁」　その現状と今後の対策は #エキスパートトピ」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/df812f4f09b0a35fb710dbf298023dd812d49be3

　12/7(日) 7:32配信の「コメ高騰で「みりん」も値上げ… 一升瓶4700円で超高級日本酒レベルに 原材料は「もち米・米こうじ・米焼酎」 影響はウナギ料理にも?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4bf094ad5ab9b809aebd7a1d9dcbafbbf32bd3eb

　12/6(土) 15:16配信の「経済対策「おこめ券」配布しない自治体も 手数料は事業者に 配布コストもネック」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/69b44cf17038eb0b8b9d44a0fb6b23b34e04e9cb

　12/7(日) 11:33配信の「＜1分で解説＞「おこめ券」活用提唱、鈴木農相が地元JAから借入金」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dd0c4bafb64246c3529b87ea3eba7525f9b0aa6d

　12/7(日) 12:03配信の「静岡県伊東市長選が告示これまでに9人が立候補を届け（午前11時時点）=静岡・伊東市」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c32f97c004c439b9b9740a1515fd751bf34593c1

　12/7(日) 12:18配信の「伊東市長選に過去最多となる9人が立候補を届け出　前市長の失職にともなう選挙　新人・前職・元職が入り乱れる大混戦」。
　中には、自分の会社や仕事の売名行為で立候補している人もいるんじゃないのか？マスコミが勝手に全国に宣伝してくれる！
　「再選挙」なった場合でも、1/4以上の票の獲得がなかった場合、どうなるの？？？
　正午現在の立候補者は届け出順に下記の通りです。
・元観光団体役員・利岡正基 候補（52）
・スポーツインストラクター・石島明美 候補（58）
・元市長・小野達也 候補（62）
・NPO法人代表・岩渕完二 候補（73）
・薬局チェーン顧問・黒坪則之 候補（64）
・元市議・杉本憲也 候補（43）
・前市長・田久保眞紀 候補（55）
・元会社員・大野恭弘 候補（58）
・マンガ家・鈴木奈々子 候補（52）
https://news.yahoo.co.jp/articles/ce57e9a73cdd673cda700742f36b89c09dc6b2dd

　12/7(日) 13:15配信の「過去最多9人出馬見通しで混戦の伊東市長選、高市首相も「心配してる」　小野元市長応援の参院議員明かす」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/88cd985e1c391da4a32676bf50568f2303b751b7

　2025年12月4日の「この人」は、「全国の伝統文化を映像で紹介　岡部 聡さん(49)」。
　長野県島原市の和ろうそくや鹿児島県の薩摩切子、三重県伊賀市の伊賀くみひも…。全国各地に根付く伝統工芸や文化に迫ったドキュメンタリー映像を、動画投稿サイト・ユーチューブで発表する。
　浜松市出身。18年間勤めた地ともテレビ局でカメラマンやディレクターを経験した。5年前に退職しフリーの映像制作者に。「テレビが取り上げるのは、地味な神社より門前のスイーツ店。独立すれば、好きな分野を時間をかけて取材できる」。興味のあった日本の伝統を世界に伝えようと、カメラ片手に国内を飛び回ってきた。
　2022年には、森町の小国神社で40年に1度行われる拝殿の屋根のふき替え作業に1年間密着。ほとんど表に出てこなかった光景を捉えた一連の作品は、国際的な映画祭で5度賞に輝いた。「職人が多くを語らずただただ美しい屋根をつくり、完成すれば功績を知られることもなく去る。映したいのは『すご技』ではなく日本人の心」と力を込める。
　細く長く紡がれる伝統に触れるうち、芽生えたのは記録として後世に残すという使命感。「100年後にも見てもらえるような作品をつくりたい」
https://www.instagram.com/satoruokabe.japan/

　寒いけど、ジムに行く。
　2人いた。1人は、「ランニングマシン」で、ひたすら走っている・・・。それなら、車で来ずに、走ってくればいいのに・・・と思う。
　今日は、いつもより、5分ぐらい時間がかかったな。

　「PATIS Akiyama」に、お歳暮のための「ロールケーキ」を買いに行く。「パティスリー 秋山」だったと思ったんだけど、店名を変えたのかな？

　普通の「ロールケーキ」はもうやっていないとのこと。「モカロール」2,150円（税込）を2本買う。1つの箱に入れてもらおうとしたら、1本入の箱しかないとのこと。2つの箱になった。

　カットを買うと、1つ530円（税込）。
　軽く仕上げたコーヒースポンジとコーヒークリームにラムレーズンとアーモンドを添えました。
　軽く仕上げたコーヒースポンジとコーヒークリーム、ラムレーズン、仕上げのナッツと絶妙な組み合わせ
「PATIS Akiyama 1991 Pâtisserie Française」
静岡県浜松市中央区富塚町448-2
TEL 053-475-3711
https://www.instagram.com/explore/locations/136302823573463/

　お歳暮を届ける。
　青首大根をもらってきた♪

　デジカメのスイッチが勝手に動いている・・・。迷惑だよな！！！
　デジカメの電池の充電が急に「0」になった・・・！？そんなことある？？？電池マークが1つずつ減っていくんじゃないのか？？？もう、寿命なのか？？？

　モグラがまた違う所を掘っているな・・・↓↓↓

　もらった大根で、「大根おろし」をアテに一杯♪さらに、「カルビ焼肉」♪「スペイン産」が入らなくなると、豚肉も高くなるのかな・・・。

　さらに「ピーナッツ」♪
　429円÷500g×100g＝85,8で、100gあたり86円。
DNUFT
　ピーナッツ
　チャック付き
　Peanuts
500g
100g当たり 625kcal、P 313.g／F 51.5g／C 12.8g
名称 豆菓子
原材料名 落花生（中国産）、パーム油、食塩
内容量 500g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-937-305
加工所 株式会社いなだ豆
福岡県大牟田市浜田町10
B4448.4C1

　今日の「ふるさと 味みっけ」は、「開運老松」（長野県）。
年末年始のお茶請けに
　年末年始を控え、何かにつけて縁起の良さを意識する。そんな季節に、進物や土産にお薦めなのが松本銘菓「開運老松」。松本市の老舗「開運堂」が創業80年記念の1964年に創製。オニグルミを散らした茶席干菓子「真味糖
（しんみとう）」とともに代表銘菓になっている。
　自家製のしっとりしたつぶ餡を芯に、こし餡ベースの生地で円筒状に巻いて蒸し上げた独創性に富んだ棹物である。ふわりとした生地と上品な甘さのつぶ餡の和みが舌にしみじみ。香り付けのシナモンで後味はスッキリ、生地のひび割れは長寿の古木をイメージさせる。
　「自家製の餡は北海道十勝産特選小豆、大手亡豆、砂糖などを原材料に北アルプスの伏流水で炊き上げました」と常務取締役の渡邉恭子さん。「お茶、コーヒーはもちろん牛乳との相性も抜群です」という。
　また「これはうまい」は、北海道産小豆を使った自家製つぶ餡を長野県産小麦粉生地で包んで焼き上げたクルミ饅頭。香ばしい皮とほっこりしっとりしたつぶ餡、クルミが混じってやさしく懐かしい甘さ。
　100年ほど前に売り出した時、多くのお客さんの「これはうまい」の声をそのまま菓名にした。昔ながらの製法を継承した奥ゆかしい焼き菓子である。
・これはうまい 1個195円、箱入り6個（1,221円）から
●株式会社 開運堂
長野県松本市中央2の2の15
TEL 0263(32)0506
FAX 0163(33)7223
9時～18時（年末年始は短縮営業あり）、1月1日休（ほか無休）。
開運老松1本箱入り1,296円。
※掲載商品は税込み、常温便で宅送、送料別途。オンラインショップあり。
https://www.kaiundo.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数：4,499歩
本日：59.6g、16.6%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,353,503(43)

 

　昨日のテレビ「晩酌の流儀4 ～秋冬編～」は、第10話。
https://www.tv-tokyo.co.jp/banshaku4/
【玉ねぎ生姜ちゃんこ鍋】（雪谷商店街鍋）
①土鍋に昆布を入れ、火にかける
②玉ねぎを切る
③ボウルに鶏もも挽き肉、ネギ、大葉、生姜、塩、砂糖、醤油、片栗粉を入れてよく混ぜ、肉団子を作る
④鍋から昆布を取り出し、白だし、醤油、鶏ガラスープの素、砂糖を入れて下味をととのえる
⑤鶏肉、タラ、椎茸、肉だんご、玉ねぎを入れる
⑥ニラ、鷹の爪を入れる
⑦みじん切りにした玉ねぎ、おろしショウガを入れる。
【ピリ辛きゅうり】
①コチュジャン、豆板醤、おろしニンニク、和風ドレッシング、ごまを混ぜる。
②キュウリを入れ。混ぜる
・金麦
『晩酌の流儀　シーズン１～４公式レシピブック』晩酌の流儀４製作委員会 著、 藤代　太一監修（KADOKAWA）2，090円

　「西村キャンプ場」は、「レギュラー放送7年目突入!感謝を伝えるキャンプ旅」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
「大崎上島」
《フルーツセンター文田》
・文田しいたけ
＊しいたけ作りの元になる菌床を製造する機械
※部屋：10℃に設定
　菌床ブロックを熱して雑菌を取りのぞく
《ヤマザキ》コンビニ
★コーヒー
西村キャンプ場グルメフェス」
　11/1（土）・2（日）ひろしまスタジアムパーク（広島市中区）
【チーズバカがけホットドッグ】
①「グリックスシュバイン」のソーセージを熱湯に入れ、5分温める
②パンを軽く炙る
③ソーセージをパンで挟む
④チーズフォンデュソースを温め、パンにかける。パセリをふる
⑤ケチャップで味変
【クラムチャウダー】
【ガーリックライス】
【ポークスペアリブ】
①「横島ファーム」のスペアリブをちょっと茹で、ニンニク、ショウガ、醤油、酒、みりん、お好みソースに一晩漬ける。
②炭火で焼く

　「U字工事のバスラーメン」。
https://fod.fujitv.co.jp/title/70xv/
▲麺が美しいラーメン！？
《祖師谷七丁目食堂》世田谷区祖師谷1-9-14
　麺が美しくシンプルで奥深いと評判。世界的な格付け本でも評価されたラーメン店
※四国 小豆島の正金醤油
　壺に入った美味しそうな醤油
※煮干しの出汁の香りが漂う！
※麺屋 棣鄂（ていがく）
※麺を泳がせる茹で方！
※豚にひき肉と紹興酒と生姜で作ったシンプルなワンタン
※麺を揃えて移句串盛る！
・中華そば 800円
・わんたん中華そば 1,100円
▲全国餃子偵察
《元祖ぎょうざ苑》兵庫県神戸市
　・極み 餃子 15個 1,350円（送料別）
　　味噌だれで
▲カレーつけ麺の専門店！？
《カレーつけ麺専門店 西麻布 しゅういち》港区西麻布2-25-22
　メニューがすべてカレー味のラーメン専門店。営業時間はよる8時～あさ6時！
※寸胴鍋にカレースープ！
※製麺会社「浅草開化楼」の中太麺を使用
※チャーシューを鉄板で焼く！
※冬でも短パンに長靴下！
・特製カレーらぁめん 1,150円
・特製カレーつけ麺 1,150円
※食べるラー油で味変を楽しむ
※蕎麦屋のカレーとは違う！
▲あるモノに包まれたつけ麺！？
《UMA TSUKEMEN》立川市西砂町1-3-15
　洋食のコックだった店主が開業！長年の経験から生まれたつけ麺が人気
※つけ汁のスープは、国産の豚骨と鶏ガラを使用した豚骨魚介
※全粒粉を混ぜた自家製麺を使用
※器は栃木県の益子焼を使用！”
　益子焼をパイ生地で包む！！つけ汁をそのままオーブンへ！！
・極UMA海老つけめん 1,150円
　　上の生地を何もつけないで食べる。
　　上の生地をスープをひたひたにして食べる。
　　麺をスープにつけて食べる
　〆のスープ割り　※バジル
▲全国餃子偵察
《餃子の新味覚》三重県四日市市
　・生餃子 18個入り 980円（送料別）
　　にんにくのたっぷり入ったたれ
　　食べながら牛乳を飲む
▲食べた後に大変身するラーメン！？
《釜玉中華そば ナポレオン軒》目黒区中根1-5-1
　釜玉に絞った一球入魂のメニュー
　自家製麺の美味しい食べ方を追求したこだわりの釜玉中華そばが食べられる人気店
※ストレートの自家製麺を手揉みし、食感にアクセントをつける
※スープは豚骨・鶏をベースに野菜を加え、約10時間かけて作る
・リッチ釜玉中華そば（小） 690円
　　まず麺だけ
　　それから黄身を潰して混ぜて
・替え玉 180円　※煮干しスープ

　「サストモ」より、メール。「フグの「雑種」誕生で食中毒のリスク、海水温上昇との関係は。モニタリングで、誤食を防ぐ」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/749.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=374&cpt_c=&cpt_k=ang_734057_221610518_20251206
　「JAF」より、メール。
　【2024年発表】自動車盗難件数ランキングワーストワンはトヨタのあのモデル！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9718&c=204669&d=7602
　天ぷらナンバーとは何？見分け方や罰則はあるの？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9719&c=204669&d=7602
　自動車の盗難対策8選！盗難はどうやって防止する？
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「渡辺絵描き・退屈健の 毎日カツカツ生活」過去記事をまとめたKindleインディーズマンガ第5弾を出版しました！
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「あか、トマコの 生きる道」「兄弟で対応の差に不満が出たとき」発売
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「にいがた速報」2025年『今年の一皿®』発表！今年の一皿は…『お米グルメ』！新潟市内にもおにぎり専門店が続々オープン！ ※ぐるなび発表
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「うさぎ食堂へ ようこそ」推し活なので手羽元カレーを作りました～
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「たっきーママ オフィシャルブログ おしゃべりな台所」最高においしいとろろ丼。（腸活どんぶり）と、Nadiaパーティーに行ってきました
https://okudakazumi.livedoor.blog/archives/33463307.html
「そんな毎日、こんな毎日」クーポンで30%オフ！リンツテナブルのクリスマス商品
https://yoshie508.blog.jp/archives/47854097.html
「ローマのおいしい生活　in 東京」富山の昆布パンで クリスマスの一品！
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47846603.html
「MARIMO CAFE 可愛くて美味しいお菓子レシピ」レタッチでここまで変わるんです！
https://marimocafe.blog.jp/archives/47816860.html
「気まま料理でレシピとか」香ばしく♪大根と玉ねぎのにんにく醤油炒め
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Radish_and_onion_stir_fried_with_garlic_soy_sauce.html

　12/6(土) 15:00配信の「《独自》『ヒルナンデス！』が来春終了の激震…国分太一問題で揺れる日本テレビの“思惑”」。
　国分問題を機に、来春の日テレは大きく変わるのか――。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e8061a49b87feb303cd84a8a14feecc6e49c2936

　「第26回静岡県市町対抗駅伝競走大会」。
　「しずおか市町対抗駅伝」って、どういう基準で選手を選抜しているの？？？
https://www.at-s.com/ekiden/
https://x.com/ekidenjimukyoku

　12/6(土) 15:00配信の「ほんのちょっとの手間で返礼品の値段が安くなる？…ふるさと納税の知っておきたい工夫を専門家が解説」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c47b4036a5ce2c71a26de4afa5df6f8ae5002876

　12/6(土) 16:00配信の「2026年から『固定電話』が年間2,640円値上げへ　固定電話はもう解約すべき？」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dbfeae02ab576ffd400801f1d16ef3b9d08a458a

　2025年12月06日 15:01配信の「琵琶湖底で縄文土器発見＝ほぼ完全形、水深６４メートル―無人潜水機が確認・滋賀」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8584642&media_id=4&from=portal_news_pickup

　12/6(土) 13:00配信の「【ゴジュウジャー】第41話「最後の鍵！破壊のブーケと創生ノーワン」あらすじ　愛する推し・陸王は憎きゴジュウレオンだった」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/04dabd47b959dc9657b6ad4f00f77c9f695cd16d

　2025年12月06日 12:13配信の「「痴漢をしただろう、降りろ」と乗客が一喝 電車内で女性の服の中に手を入れ下半身を触った疑い 会社員の男（47）逮捕 JR東海道線 神奈川県警」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8584476&media_id=266&from=portal_news_pickup

　2025年12月06日 06:04配信の「あなたのアサイーはどこから？ 地球の裏側･アマゾンで見たブームに隠れた“児童労働”の現実と親の葛藤」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8584102&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　2025年12月06日 10:45配信の「「なんじゃこりゃああ」任天堂の採用選考にエントリー→“まさかの贈り物”が届き大興奮　「なんて良い会社」「センス良すぎる」「そんなことあるんだ？？」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8584362&media_id=128&from=portal_news_pickup

　2025年12月06日 08:08配信の「職場でも「スウェットパンツ」なぜ人気？おしゃれに着こなす今風スタイルとは？【THE TIME,】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8584216&media_id=266&from=portal_news_pickup

　12/6(土) 16:00配信の「「ゴム焼きそば」存続危機　独特食感、福知山のご当地グルメ　製麺所が廃業「途絶えさせたくない」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/765848bfbdc3e50bfb9566abbf51f47b391235a4

　12/6(土) 11:35配信の「広がる年内入試 私立大8割が導入」。
　青田買い！？
https://news.yahoo.co.jp/articles/4ac56a4755a721f69161c08295a30680fcd22dfe

　2025年12月06日 15:01配信の「「視覚的訴え」に外務省注力＝ＳＮＳ発信、対中反論にも活用」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8584639&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　12/6(土) 15:56配信の「生ハムショック?「第2波」に不安」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4005ad9989bc1504dbf43644c643a704d884b5cb

　2025年12月05日 21:09配信の「「率直に困った」スペイン豚肉輸入停止でスーパー困惑　生ハムピンチも…豚肉じゃない！代替〇〇生ハムに注目【Nスタ解説】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8583911&media_id=266&from=portal_news_pickup

　2025年12月06日 08:54配信の「ノーベル賞の授賞式に向け準備進む 日本人受賞者のための“仕立て店”を取材」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8584259&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　12/6(土) 16:01配信の「田﨑史郎氏が嘆き節「説明できる人がいない」議員定数削減“なぜ１割？”問題「だれも分からず」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bdc248d06ccd3c27cf8775c4d97438203f9b6fb8

　12/6(土) 13:11配信の「中選挙区制 与野党の支持広がる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fe9a4550582cbe0c3820c2379891c5057795893e

　12/6(土) 14:15配信の「柏崎刈羽原発が再稼働へ…なぜ動き加速？地元住民の思いは？元経産官僚「現地の実情が東京に伝わっていないし、東京の人も考えようとしていない」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/04dabd47b959dc9657b6ad4f00f77c9f695cd16d

　12/6(土) 15:49配信の「県産米を選んでもらうために…県が売り場づくりに一工夫＜福島県＞」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/85256ee87a0ebaf477588dbd78f61420c48b8d78

　12/1(月) 22:09配信の「鈴木憲和農水相「コーヒーがないと生きていけない人間」地元・山形でカフェ経営に携わり原料高については「重々認識」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/622695c4480eac16c29f75bcdf6f8eb6eff1bcac

　12/6(土) 13:43配信の「熊本市が物価高対策、最大４０％プレミアム付商品券の発行支援・子どもがいる世帯に１人あたり２万円支給」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/066f1bd4a3d4f368f763cbfff746cd42665c1068

　12/6(土) 15:25配信の「「お米クーポン」大阪府が増額　７０００円→１万円に　社会福祉施設の職員らへのギフトカード配布なども実施方針」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c9c1e17819f142e882b5e5ea90261aedd8abf4d2

　12/5(金) 18:33配信の「おこめ券“配らない”市長本音 コメ価格また最高値を更新 平均価格4335円」。
　そもそも、政府が物価高への対応として拡充した「重点支援地方交付金」は、おこめ券に限らず、プレミアム商品券や電子クーポンの配布、食料品の現物給付など、何に充てるかは自治体の判断に委ねられます。
　農水省は「食料品の中で最も値上がりが顕著なのがコメ」などとしておこめ券の配布を推奨していますが、事務負担の多さなどから「配布しない」とする自治体が相次いでいるのが現状です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/34165856b2de30adde21d6c3bcf69cddaa9cd79a

　12/06 10:00配信の「鈴木農相「政府はコメ価格に不介入」のはずが…農水省主導の“使用期限付きお米券配布”は誰がため?」。
　一方、消費者である家庭では、価格と反比例するように拍車がかかっている“コメ離れ”。米穀安定供給確保支援機構の調査によると、2025年8月の1人1か月当たりの精米消費量は平均4299gと前年同月比で4.6%減。6か月連続で昨年同月の平均値を下回り続けている。
　この数字に危機感を覚えたのか、12月2日に開かれた新潟市JAやコメ農家らの会合で声高に叫んだのが、コメ卸大手の神明ホールディングスの藤尾益雄社長。「やっぱり5キロ3500円が適正。みんなで5キロ3500円で売れるようにしないと」と、相場を下回る「5キロ3500円」が“適正価格”であるとして“同業者”に呼びかけた。
　藤尾社長は11月にも、朝日新聞の取材に対して「正直、60キロ3万5000円で買った米を、2万5000円では売れない。国が買い取って安く売るしかないのではないか」と、引き上げられたコメ価格に“お手上げ”状態で政府に“助け”を求めている。
　《お米券を配る最大の理由は、米暴落を防いで、高く買いすぎた米流通業者、農協を守ることにある》との私見をポストして《これが政治だ》と締めている。
　「つまりは遅かれ早かれ、市場で余っている、業者が溜め込んでいるとされるお米の価格暴落は避けられない状態にあるわけで、高値がついているうちに消費者にお米券を配布して、買い取らせて捌いてしまおうと。
　1度でも5キロ4500円で購入すると、消費者心理として3500円は割安に思えてしまう。これまで2000円台中心で売られていたことから、たとえ“1000円引き”の3500円に据え置いても業者は儲けられるということでしょう。
　おそらくは今回もJA発行と思いますが、そもそもお米券の出所も辿れば税金からきているわけで、結局は“国民が高い米を買わされる”ことには変わりませんね」
https://article.auone.jp/detail/1/2/3/100_3_r_20251206_1764982872296847

　12/6(土) 10:37配信の「手数料12％の「おこめ券」は「お金のムダの多い政策」　政治ジャーナリストが指摘」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fd419a2d686cf1409a7690b2e6d5a21325036eaa

　12/6(土) 15:16配信の「経済対策「おこめ券」　配布しない自治体も　手数料は事業者に　配布コストもネック」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/69b44cf17038eb0b8b9d44a0fb6b23b34e04e9cb

　12/6(土) 10:00配信の「鈴木農相「政府はコメ価格に不介入」のはずが…農水省主導の“使用期限付きお米券配布”は誰がため？」。
「国が買い取って安く売るしかない」
　この数字に危機感を覚えたのか、12月2日に開かれた新潟市JAやコメ農家らの会合で声高に叫んだのが、コメ卸大手の神明ホールディングスの藤尾益雄社長。「やっぱり5キロ3500円が適正。みんなで5キロ3500円で売れるようにしないと」と、相場を下回る「5キロ3500円」が“適正価格”であるとして“同業者”に呼びかけた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5079e7e5aa210655b7b7ac8e8699f22590ef2c6a

　12/6(土) 14:49配信の「コメ平均価格“4335円”過去最高値を更新「コメ離れ」で“暴落”の可能性も スーパーでは卸業者から「特売して下さい…」値下がりの兆しも【news23】」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7ef989149fd75df52f6461e2663c18f29a28d0d5

　12/6(土) 11:20配信の「斎藤元彦知事が会見立ち去り　「質問と食い違う回答」続出…“強制終了”がもたらす民主主義の危機」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/27e675e31da7f54ceed533607f154a87b4f6b464

　12/6(土) 11:00配信の「〈伊東市長選〉「ウソはよくないですが…」それでも田久保氏を支持する声…保守２人と“3つ巴の争い”に立花孝志被告の「留置場出馬」の可能性も…最多候補で乱戦のカオス」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4ef67297c156f9210a850d7baf3223d3a44c2229

　2025年12月5日のコラム。
　「米価安の諸色高」。江戸の享保期、コメは安いが、他の諸々（もろもろ）の品の価格は高かった
▼新田開発で供給は増えたのに、人口増加が鈍化し需要が減ったことが米価低迷の背景。一方でぜいたくを好む豊かな町人も増え、労賃も上昇し物価を押し上げた
▼コメが安いと庶民は大いに食べ、江戸でかっけが増えたほどだったが、生活を年貢米に頼る武士は困窮した。「米将軍」こと8代将軍徳川吉宗は米価上昇のため、コメの先物市場の取引を容認する規制緩和などを行うが、なかなか結果は出なかった
▼「米価安の諸色高」が再来するのか。新潟の生産者らの会合で米卸大手の社長が米価について「このままいけば暴落する」と語った。価格の高止まりで消費が鈍り、在庫が増えているそうだ。昨日発表された米価の見通しの指数も下落。暴落かはともかく、下がる観測は強まっている
▼政府が自治体に配布を促すという「おこめ券」のありがたみは減りそうだ。価格下落は消費者にはうれしいが、農家の心が折れないか心配。消費者の納得と農家の経営が両立し、縮んできた日本の稲作が発展に転ずるような策を聞きたいが、高市政権になって熱量は下がった感がある
▼吉宗の座右の銘の一つに「苦は楽の種、楽は苦の種と知るべし」がある。苦境は変革の好機で、現状に満足すれば苦境に至るという意味だろう。コメ政策も該当する。
http://www.ops.dti.ne.jp/makinoh2/edo/edo9.html

　今日の仕事。
　前半2人だったので捗った。
　今まで、違う部署の仕事もしていたけど、昨日のことがあって、それをやらなくていいようになったのかな・・・。
　後半は量が多かったのでイマイチ。

　帰路に就く。
　異様に繋がっている。普通なら行ける長さになっても、赤信号になってから動き出す。また、路線バスを追い越さない車がいるのか？？？

　ドラッグストアーに寄る。
　売り出しの「パブロンゴールドA 44包」1,408円、「ポポロスパ7分 700g」214円、「明治ブルガリアヨーグルト」138円、そして、「ヤマザキ チョコチップスナック」73円を買う。売り出しのパンが見当たらない。店員さんに聞いたら、1番下の段の隅っこにあった・・・。
　「パブロン」を買ったけど、レジで「どんな症状ですか？」と聞かれた。売り出しだから、急の時のための買い物だったのに・・・。
　「Vポイント」を「WAONポイント」を付けてもらう。カード払い。
https://www.welcia-yakkyoku.co.jp/

　昼食は「インスタントコーヒー」と今日買った「パン」。

INSTANT COFFEE
　Chill break
　ブラジル産コーヒー豆100%使用　インスタントコーヒー スプレードライ
　香ばしい苦みと豊かなコクが特徴です。
　溶けやすく、アイスコーヒーにも便利です。
　INSTANT COFFEE / SPRAY-DRIED
　INSTANT COFFEE
120g
　ティースプーン1杯（1.5g）当たり 5kcal／P 0.4g／F 0g／C 0,7g
ブラジル産コーヒー豆100%使用　インスタントコーヒー スプレードライ
『お召し上がり方』
・ホットコーヒー
　ティースプーン1杯（約1.5g）のインスタントコーヒーに、お湯を約140ml注いでください。
・カフェオレ
　ティースプーン1杯（約1.5g）のインスタントコーヒーに、お湯を約50mlと温めた牛乳を約100ml注いでください。
・アイスコーヒー
　ティースプーン2杯（約3g）のインスタントコーヒーに水を約150ml注ぎ、氷を入れてください。
・アイスカフェオレ
　ティースプーン2杯（約3g）のインスタントコーヒーに牛乳を約150ml注ぎ、氷を入れてください。
※よくかき混ぜてからお召し上がりください。
品名 インスタントコーヒー
原材料名 コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル）
内容量 120g
使用上の注意 開封後は袋の口を2回以上折りたたみ、クリップなどでしっかり密閉するが、密閉容器に移し替え、賞味期限にかかわらず早くお召しあがりください。乾いた清潔なスプーンをご使用ください。
原産国名 ブラジル
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL0120-937-305
加工所 株式会社DNP包装
東京都北区赤羽南2-10-25

ヤマザキ
　朝食やおやつにピッタリ
　チョコチップスナップ
　CHOCO CHIP SNACK
　チョコチップを入れてマイルドな風味と軽い口あたりに焼き上げたスナックパンです。
5本入り
製造所固有記号 + YHN
1本当たり 97kcal／P 2.1g／F 3.4g／C 14.3g
名称 パン
原材料名 小麦粉（国内製造）、糖類、準チョコ、マーガリン、ファットスプレッド、パン酵母、食塩、牛乳、脱脂粉乳、植物油脂、ナチュラルチーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、卵黄、還元水あめ／乳化剤、膨張剤、酢酸（Na）、イーストフード、香料、V.C
内容量 5本
山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

　「丹波の黒豆」を莢から出さないといけないけど、寒いから断念！

　「080-7453-2874」より、着信。
　住宅の壁面塗り替えの営業電話と思われるが、手慣れた話し方、常時掛け捲っているアポ電のような感じも受けた、要注意の電話だと思う。
https://www.jpnumber.com/mobile/numberinfo_080_7453_2874.html

　寒いけど「かつおタタキ」をアテに一杯♪薬味は、タマネギスライスと柚子胡椒♪
炭火焼 鰹たたき
　瞬間凍結かつお
100g当たり 114kcal／P 25.8g／F 0.5g／C 0.1g
「太平洋産」かつおたたき「生食用」
100g当り 138円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

　2025年6月22日の「本田明子の 今週の台所 肉＆魚レシピ」。
　肉料理はここ数年で日本でのおなじみになってきた四川料理「よだれ鶏」、魚料理は「鰹のたたき」です。見た目はとても豪華なのに、作り方は意外と簡単なのが共通点ですね。
【よだれ鶏】1人分379kcal／P 23.0g／F 28.8g／C 5.6g
　漢字で書くと「口水鶏」。よだれが出るほどおいしい鶏肉料理という意味です。本来は舌がしびれる調味料をタレに使いますが、誰もが心地よく食べられるように、日本人になじみのある実山椒や粉山椒を使ってみてください。
『材料』（2人分）
・鶏肉（モモ肉かムネ肉）・・・1枚
・塩・・少々
・ショウガ薄切り（皮でもOK）・・・2～3枚
・長ネギ（緑の硬い部分）・・・10㎝
・砂糖・・・小さじ1
・米酢・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・ラー油・・・小さじ1
・ごま油・・・小さじ2
＜付け合わせ＞
　キュウリ・・・1本
　細ネギ（小口切り）・・・2本分
①鶏肉をゆでる
　鶏肉は冷蔵庫から出し、室温に30分置いてからゆで始める。
　湯を3カップくらい沸かし、塩、ショウガ、長ネギの緑の部分、鶏肉をそっと入れる。
　最初は中火にして、フツフツしてきたら、ふたをして弱火にする。15分ゆでたらふたをしたまま火を止め、30分そのままにしておく。
※完全に冷めるまで、ゆで汁に漬けておく。ゆで汁はスープなどに使いましょう。
②タレを作る
　薬味を調味料と合わせる。実山椒を使うなら刻んでから混ぜ合わせる。ラー油の量は好みで増減してもよい。
③盛りつける
　キュウリはピーラーで薄切りにして器に敷く。ゆでた鶏肉を7～8㎜幅に切って盛りつける。上から②のタレをかけ、細ネギを散らす。
【フライパンで作る鰹のたたき】1人分164kcal／P 22.5g／F 1.4g／C 13.2g
　私、鰹が大好きなんです。たたきは大好物。わらで焼くのが本場の作り方ですが、家庭ではフライパンでちゃちゃっと作ります。名脇役となる薬味野菜はたっぷり用意してください。
『材料』（2人分）
・カツオ・・・小1節（200g）
・サラダ油・・・小さじ1/2
・玉ネギ・・・1/2個
・スダチ・・・1個
・青ジソ・・・1束
・細ネギ（小口切り）・・・1/2カップ
・フライドガーリック・・・ニンニク1かけ分
・おろしショウガ・・・小さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1.5
・米酢・・・小さじ1～2
①カツオを焼く
　カツオは焼く前に水気をよく拭き取る。フライパンにサラダ油を熱し、カツオの全ての面に強火で焼き目をつける。
②カツオを冷やす
　氷水を準備しておき、焼いたカツオをするに漬ける。
　冷たくなったら水気を拭き、冷凍庫に5～10分置いて身を締めてから1㎝幅に切る。
③薬味などを用意
　フライドガーリックは市販品でもOK。手作りするときは、ニンニクをスライスして少なめの油でカリカリに揚げる。
　玉ネギは薄切りにする。
　スダチは薄い輪切りにする。
　青ジソは飾り用に何枚か取っておき、残りは千切りにする。
④盛りつける
　器に玉ネギ、カツオ、青ジソを盛りつけ、細ネギ、ガーリック、スダチを散らす。しょうゆと酢を合わせたタレと、おろしショウガを添えて食べる。

本日のカウント
本日の歩数：3,697歩
本日：59.6g、17.2%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,353,460(50)