2017年12月15日 (金)

遠州発祥干し芋、全国へ 北区の田中建設

 昨日の「朝の!さんぽ道」は、「東京タワー!名曲が生まれた街 さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/663959/
♪ 東京にもあったんだ 福山雅治(2007年)
 2007年公開、リリー・フランキー原作「東京タワー ~オカンとボクと、時々、オトン」主題歌。
<東京タワースタジオ>メディアセンター
 ビリッカー=ビリヤード+サッカー
♪ TOKIO 沢田研二(1979年)
《麻布ファブリカ》
・食べ歩き用ジェラート(2種類) 300円
 (メローネ(イタリアのメロン味))
<REDMAN 石橋>アメリカ先住民が使用するもの
☆熊の爪のペンダントヘッド 8万円
☆アメリカ先住民の太鼓 12万円
☆バッグ 18万円
☆首長の帽子 50万円
♪ 東京タワー THE BOOM(1994年)
<日本教育楽器>ハーモニカ
・サカホーン ハーモニカ 2,592円
・5分でできるハーモニカキット 1,188円

 「昼めし旅」は、「山形県 鶴岡市」。9/22の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1098391/
 スタジオセディック庄内 オープンセット、庄内映画村 資料館
<真木坂さん>ブルーベリー
・ナスの鍋焼き
①ナスを油で炒め、出汁、味噌、みりん、酒、砂糖で味付け。
<ヨモスガ理容>川代理容
 山形スクリーム
<齋藤さん>
・枝豆の炊き込みご飯
①炊き込みご飯に枝豆を混ぜる。
・鶏の唐揚げ
・夕顔の炒め物
①夕顔の皮をむいて、種をくり抜く。切って茹でる。
②水を切り、油で炒める。めんつゆ、醤油、出汁、砂糖、シソで味付け。
・シソの味噌巻き

 「サッポロビール」より、メール。
 今回は、日本の歴史上のある出来事の裏側で繰り広げられた、ビール製造の技術者たちにまつわる、あるウワサをご紹介。「M2」。これこそが今回の年伝説の鍵となる言葉。そしてこの「M2」が、第二次世界大戦の最中、政府にビールの仕込みを停止され過酷な状況下にいた技術者たちを救ったというのだ。その正体とは一体何なのか…?
http://d.sapporobeer.jp/c/agplamrrgWcNcwab

 田舎暮らし情報!
 「クラインガルテン」とは、
 ドイツ語で「小さな庭」を意味し、菜園に宿泊可能な小さな家「ラウベ」が付いた滞在型の市民農園。一般的な市民農園と比べて1区画の面積が広いことも魅力で、ラウベにはキッチンやトイレなど生活に必要な設備が1通り揃うところが多い。料金は、年間40万円前後からが一般的。
【岐阜県 高山市】飛騨高山 彦谷の里
・使用料金 1区画年間 ブナ・クリ 42万円、ナラ 45万5000円(水道光熱費は実費)
・別途費用 1万5000円(光ケーブル、CATV利用料)
・農園面積 ブナ・クリ68.4m、ナラ70.9m
・募集数 5区画
・募集時期 随時
 ラウベはエリアによって仕様が異なるが、全戸バス・トイレ(水洗式)・キッチン・ロフトを備えており、長期間の滞在にも対応。
・岐阜県高山市清見町夏厩687-3
・区画数 20区画
・利用期間 1年単位(4月~翌3月)
・更新 継続契約可能(最長5年程度)
 各棟の畑以外に、田んぼなどもあり。退去時にプロによるハウスクリーニングが必要(実費)。
問 彦谷の里管理組合
TEL 0577-67-3182

 「田舎物件」
【長野県 駒ヶ根市】2080万円
・土地面積 117坪(388m)
・延床面積 45坪(149m)
・宅地
・平坦地
・都市計画区域外
・築後7年
・北側に幅4mの未舗装私道
・電気、公営水道、水洗(下水道)
・飯田線駒ヶ根駅より5.2km
・特徴 県道18号より340m入った、南アルプスを望む里山。1階は6畳の和室を中心に左右に12畳のLDKがあり、2階は12畳、6畳、4.5畳2間の洋室、ロフトが2カ所ある南向きの家。床は無垢材で、壁は漆喰。補修は不要。スーパーや診療所へ1.6km。
(株)サンポー不動産部
TEL 0120-83-1174・媒介

http://www.sanpoo.co.jp/
【長野県 飯島町】2200万円
・土地面積 実測176坪(574m)
・延床面積 33坪(110m)
・宅地
・平坦地
・都市計画区域内非線引き
・築後16年、改築後2カ月
・物置10坪
・南側に幅3.5mの舗装公道
・電気、公営水道、水洗
・飯田線七久保駅より2km
・特徴 スーパーや診療所が徒歩圏内の集落の上部。1階は天井が吹き抜けで、8.7畳と6畳の洋室、6畳のロフトがあるログ。南側に14畳のウッドデッキ付き。南アルプスが遠望できる。
(株)サンポー不動産部
TEL 0120-83-1174・媒介

http://www.sanpoo.co.jp/

 今日の仕事・・・。
「五色百人一首」
http://www.hyakunin.stardust31.com/gosiki.html
http://ww7.tiki.ne.jp/~tassy/100home.htm

 「シュトーレン」を頂いた。初めて聞く名前だ!
 クリスマス近くになると、パン屋さんやお菓子屋さんに並びはじめるシュトーレンとパネトーネ。その形や名前の由来には様々な説があるようです。クリスマスの夜、シュトーレンやパネトーネがのったテーブルを家族で囲みながら、今年はその起源に触れてみるというのはいかがでしょうか?
http://www.loin-montagne.com/event/event_01.html

遠州発祥干し芋、全国へ 北区の田中建設

 今日は「ほしいも」を食べたよ!懐かしいね!!!・・・昔は、よく作っていたね♪
茨城県産 ほしいも
サッポロ巻
加工者 株式会社サッポロ巻本舗
三重県伊賀市小田町1656

 2017年8月8日の朝刊より、「《経済》 遠州発祥干し芋、全国へ 北区の田中建設」の引用♪
 住宅基礎工事などを手掛ける田中建設(浜松市北区)は、地域農業の活性化を図ろうと、農産物の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける「六次産業化」の取り組みを始めた。第一弾はサツマイモ「紅はるか」を使った無添加の干し芋。田中昭光社長(38)は「遠州発祥の干し芋を再び全国で有名にしたい」と夢を語る。
 田中社長が農業参入を意識し始めたのは九年ほど前。過疎化が進み、耕作放棄地が増える北区引佐町の山間部の状況に「農業を何とかしなければ」と思い、勉強会に参加するなどして農業を学んだ。食材の栄養素や色を損なわない特殊な乾燥機を知り、「遠州伝統食の干し芋を商品化しよう」とひらめいた。
 昨年七月、食品販売のグループ会社「月と蛍」を設立。その後、田中建設に食品生産加工事業部をつくって加工工場を稼働させ、昨年十二月から販売を始めた。紅はるかは県西部の契約農家から仕入れるほか、農産物の生産を担うグループ会社を今年六月に設立し、浜松市内の自社農園でも栽培している。
 干し芋の商品名は「ゆみか」。気圧を下げて低温で乾燥させる乾燥機を使い、しっとりと軟らかく、もちもちした食感に仕上げた。紅はるかの上品な甘みを凝縮した味になっている。一パック百グラム入りで、希望価格は五百円(税抜き)。
 月間三万パックを生産し、静岡、愛知、大阪、東京を中心に六都府県に販路を拡大。静岡県内では遠鉄ストアやマックスバリュ東海などで扱っている。
 県や田中建設などによると、干し芋は江戸期に御前崎市周辺で生まれ、明治期に製法が茨城県に伝わった。現在は国内生産の九割を茨城県が占める。田中社長は「まずは味と品質で遠州の干し芋を日本一にしたい。国内市場は中国産に押され気味なので、茨城県にも頑張ってもらって国産を増やしたい」と強調する。
 地元農家の所得向上の効果も狙う。「加工品にすれば、規格外品も購入することで有効活用できる」とも。第二弾で県産のイチゴやキウイ、ミカン、マンゴーなどを使ったドライフルーツの試験生産を始め、近く商品化する。特許を購入した乾燥機の販売事業も計画している。田中社長は「同じような加工品の製造業者を増やし、地域農業を元気にしたい」と意気込んでいる。
(瀬戸勝之、山田晃史)

http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20170808/CK2017080802000087.html

 仕事を終え、帰宅して、昨日作っておいた「おでん」で一杯♪味が染みていて美味しいね↑↑↑
遠州発祥干し芋、全国へ 北区の田中建設

浜木綿
HAMAYU Taste of traditional Japan
本格つゆ付
 焼津産かつお節と日高昆布エキス 使用
がんもは煮込み7~8分が食べ頃です!
 10種18品
・ごぼう巻 2本
・さつま揚 2枚
・焼竹輪 2本
・野菜天 2枚
・平がんも 2枚
・いわしつみれ 2個
・がんもボール 2個
・白ボール 1個
・赤ボール 1個
・こんにゃく 2個
100g当たり 133kcal
販売者 浜木綿
東京都江戸川区臨海町4-3-1
TEL 0120-14-1189
「おでんだし」
 焼津産かつお節 日高昆布エキス 使用
深田食品工業(株)
名古屋市中区金山5丁目2番41号

遠州発祥干し芋、全国へ 北区の田中建設

 「黒はんぺん」を入れたね。
焼津特産 黒はんぺん
 骨もあるごと砕いて栄養満点!
小10枚 120g
100g中 169kcal
製造者 静岡県焼津市八楠4丁目11-15
 山下善実
TEL 054(628)2624
FAX 054(626)0748

遠州発祥干し芋、全国へ 北区の田中建設

 「板こんにゃく 黒」も入れる!
TOPVALU
 QUALITY AND TRUST
BESTPRISE
煮物、炒め物に
200g
100g当たり6kcal
原材料名 こんにゃく粉(ミャンマー、国産)、海藻粉末、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
販売者 イオン株式会社 J345
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

本日のカウント
本日の歩数:9,601歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:???kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2017年12月14日 (木)

子どもも喜ぶ!Xmas大作戦

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 渡部寛志さん(38)が故郷・福島を離れ、愛媛に向かったのは六年前の春だ。江戸の昔から代々耕してきた田畑は、十二キロ離れた福島第一原発の事故で汚された
▼大学時代を過ごした愛媛に避難し、ミカン栽培を始めた。収穫すると福島に届ける。「故郷がどうなるか見続けたい。いつか帰る日のため、つながりを保ちたい」。そう思い、千二百キロの道をトラックで走る
▼そんな渡部さんにとって、自宅から四十キロ先にある伊方原発の再稼働は「まさか」のことだった。愛媛で農地を借りるとき、「近くに原発がある」と案じてくれる人もいたが、渡部さんは「今さらこの国で原発など動くわけがない」と取り合わなかった
▼しかし原発は動き、渡部さんは「またか」と言う日が来ぬよう原発を止める裁判に加わった。その思いは届いたようだ。きのう広島高裁は、伊方原発の停止を命じた。噴火予知などできぬのに、火山対策は十分だと言って原発を動かす矛盾を突いたのだ
▼渡部さんの娘さんはかつて、こんな作文を書いたそうだ。<はやく、ふくしまに帰りたい。えひめに来てきおんはあったかかったけど、心はさむかったです。こわくてハッピーな毎日です>
▼天災と事故を忘れたかのように原発を受け入れ日々の平穏を楽しむ。そういう「こわくてハッピーな毎日」を続けていいのか。そう考えさせられる裁判所の決定だ。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2017121402000103.html

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「九段下!名曲が生まれた街 さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/663643/
♪ 大きな玉ねぎの下で ~はるかなる想い~ 爆風スランプ(1989年)
 東京武道館 擬宝珠(ぎぼし):魔除けの意味を持ち「葱台(そうだい)」とも呼ばれる。
<カフショップ>
☆カフスボタン 7,200円
☆写真フレーム 5,184円
☆ワーキングウォッチ 9,740円
☆コンパス 5,400円
☆USBメモリ 10,800円
☆サンタクロース 4,860円
・クリスマスツリー 5,400円
<玉川堂>筆専門店
《中国料理 源来酒家》
・汁なしチーズ入り麻婆カレー麺 1,100円
<ひば工房>
*青森ひば
♪ ルージュの伝言 荒井由実(1975年)
<川上産業>
♪ プチプチなのなの びび
☆タブレットケース 430円
☆浮世絵プチプチ 324円
☆プッチンスカット 270円
☆プッチンスカット セレブⅡ 540円
☆ミッキープチ(5メートル) 1,382円

 「昼めし旅」は、「愛媛県 松山市」。9/21の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1098103/
 夏目漱石『坊っちゃん』の舞台、道後温泉、松山城、鯛めし、愛媛みかん
「大街道商店街」
☆シャインマスカット 850円(税込)
・ネギ入り玉子焼き、シャインマスカット
<道後温泉本館>
<足湯>
「道後ハイカラ通り(道後商店街)」
<道後おみやげセンター 絣屋本店>石田さん
*今治タオル
・チーズハンバーグ
①タマネギのみじん切り、ひき肉、卵を入れこねる。
②フライパンで焼く。
③チーズをのせ、ふたをする。
・フライドポテト
・ウインナー
・たこ わかめ かまぼこ
・手羽先の甘辛煮
・玉子焼き

 「コミファ光」より、「乗りかえキャンペーン2017 特典送金」の案内が来た。このあとに、URL付きのメールが来て、それで登録するらしい・・・。

 今日の午後の仕事は、外だよ・・・寒かったね・・・。
 仕事を定時に終え、帰宅スーパーに向かう。自動車を久しぶりに乗るね・・・「協働センターまつり」以来かな・・・なんとかかかった。バッテリーが上がりそうだったよ!!!
 売り出しの「かつお土佐造り」100g105円で333円、328円m「黒はんぺん」626円、それに「アイスランド産 カラフトししゃよ」228円、「板こんきゃく」47円を買い帰宅。
 あれっ!!!「かつお土佐造り」が背中ばっかりだ・・・お腹の方がないよ・・・↓しょうがないので「背中」を買う・・・↓
 「LOTO 6」を買い帰宅。
 周りの車の状況を考えて運転するドライバー、後ろのこととか渋滞なんて考えないドライバーいろいろだね・・・周りに気を配ってよ!!!・・・いつもなら通右折できる交差点もなかなか右折できなかったよ・・・。
 帰宅して、「おでん」を作りましょう!
子どもも喜ぶ!Xmas大作戦

 そして、今日買った「焼津港産 かつお土佐造り」で一杯♪
炭火焼き 戻り鰹
 薬味は、「タマネギスライス」と「柚子こしょう」♪「柚子こしょう」がもうないね・・・買わないとね!

 ここで、『ぱど』2017年12月号の「子どもも喜ぶ!Xmas大作戦」より、一部引用♪
「子どもと一緒に作って楽しい!クリスマスアイテム 工作編」
*教えてくれたのは・・・
 1歳半~の造形教室 ひみつきちCOCO 眞鍋さん
 お家ではなかなか出来ない、絵の具の塗りかたや大量の積み木遊びなどで子どもたちの笑顔や好奇心を引き出します。(女の子と男の子2児の母親。幼稚園教諭経験者。積木と造形あそび「Tsumizou組」サークルを10年間主催。)
【食べられるクリスマス オーナメント】
『準備する物』
・ドロップ・・・数個
・無塩バター・・・50g
・砂糖・・・50g
・卵・・・1個
・強力粉・・・150g
・オールスパイスパウダー(※日持ちをさせるため)・・・適宜
(参考:クッキーは直径7cm~8cmで7、8枚ほど作れます)
『下準備』
 ドロップをめん棒やトンカチで砕いておきます。
※ドロップの下にまな板やタオルを敷いて怪我のないように注意してね。
『作り方』how to make
①バターをポリ袋に入れて袋の外からもむ。
②柔らかくなったら①に砂糖を入れ、もみながら混ぜる。
③②に卵を入れてさらにもむ。
④別のポリ袋に強力粉とオールスパイスパウダーを入れ、空気を入れて膨らまし、下からポンポンと叩き、空気を含ませながら混ぜる。(粉をふるった状態に)
⑤③に④の粉を入れ、さらにポンポンと叩き、粉っぽさがなくなるまでもみ混ぜる。
⑥冷蔵庫で30分以上ねかせる。で
⑦まな板に打ち粉をして生地をおき、めん棒で4~5mmくらいの厚さに伸ばす。
⑧型抜きをして真ん中のくり抜いた型に、砕いたドロップを入れる。
(※糸を通す穴も忘れずに開けてね)
⑨180℃に加熱しておいたオーブンで13分ほど焼く。
 冷ましてから糸を通し、透明のラッピング袋に入れてツリーに飾れば、食べられるかわいいオーナメントのできあがり!
※なるべく早目に食べてね。

「超カンタンなのに豪華に見える!褒められパーティレシピ 料理編」
*教えてくれたのは・・・
 くらしときめきアカデミー浜松 藤村さん
 指導歴10年のベテラン料理講師。得意分野はイタリアン。初心者でも安心して料理できるよう「わかりやすく、楽しく」がモットー。ポイントやちょっとした秘訣を丁寧に伝授します。
【やわらかチキンロール】
 鍋1つで作れ、茹でるだけ。飾り付け次第でとっても華やか。ヘルシーで財布に優しいムネ肉を使用し、お子さまのウケ必至のカレー風味に。
『材料』(2人分)
・鶏ムネ肉・・・250g1枚
・ニンジン・・・1/8本
・アスパラ・・・2本
・薄切りロースハム・・・2枚
・塩、こしょう・・・少々
・カレー粉・・・小さじ1/2
・オーロラソース
 マヨネーズ・・・25g
 ケチャップ・・・10g
 オレンジジュース・・・大さじ1/2
 塩、こしょう・・・少々
<下準備>
(1)アスパラ、人参は茹でておく。
(2)鶏肉は肉厚の部分に包丁を入れ、厚みを均一にする。
(3)オーロラソースを作る。材料をすべて混ぜ合わせるだけ!
POINT
 隠し味のオレンジジュースでさっぱり。海老やサーモンなどの魚介類、ブロッコリーやトマトなどの野菜にもよく合うソースです。
『作り方』
①鶏肉にラップをかぶせ、ひとまわり大きくなるくらいにめん棒でたたく。
POINT
 この下処理が重要!お肉が柔かく仕上がります。
②①の鶏肉に塩こしょうをし、カレー粉をまぶす。
③薄切りロースハムをのせ、人参とアスパラを並べる。
POINT
 色々な調味料を使わなくても、ロースハムを入れることで、肉にコクと旨味がプラス。ハムの塩分が移りおいしくなります。
④ラップでくるくる巻いて両端をねじって閉じる。3重にしてしっかり包む。
⑤鍋でたっぷりの湯を沸かす。④を入れ、蓋をして中火弱で20分茹でる。
⑥食べやすい大きさに切り、オーロラソースをかける。

【お手軽ピンチョス】
 細かいルールはなし!自由に組み合わせてピックにさすだけ。片手で食べられて、手も汚れない。優秀パーティーメニュー。
・魚肉ソーセージとキュウリでつくるクリスマスツリー
 キュウリはピーラーで薄く切って。
 ミートボールと大根でホワイトツリーにも!
・シーチキン入り玉子焼きのプレゼントBOS
・プチトマトとクリームチーズのサンタクロースカプレーゼ
 プチトマト、レーズン、バジル
・大葉とチーズと海苔のちくわ巻き
 ちくわを3等分に切り、カーブを上手に使って重ねれば、簡単に海苔巻き風に。
・ポテトサラダのスモークサーモン巻き
・アボカドの生ハム包み ブラックオリーブ添え
・余った材料は、クラッカーやバケットにのせればもう一品に!

【果実たっぷりスコップケーキ】
 お好きな器にスポンジ→ホイップクリーム→オレオ→フルーツと、順番にどんどん重ねていくだけ!
『材料』
<スポンジケーキ>
・☆
 卵黄・・・2個
 砂糖・・・大さじ2
 牛乳・・・1/4カップ
 ホットケーキミックス・・・1カップ
 サラダ油・・・小さじ2
・卵白・・・2個
・砂糖・・・大さじ3
<トッピング>
・生クリーム・・・200ml
・砂糖・・・大さじ1
・お好きなフルーツ・・・適量
・オレオ・・・適量
・ミントの葉・・・適量
『作り方』
A. スポンジケーキを作る
(ホットケーキミックスと炊飯器で簡単に)
※ケーキコースがついていないIH圧力式炊飯器や、ヒートセンサーがついているタイプのものは上手く焼けない場合があります。
①ボウルに☆の材料を入れ、よく混ぜる。
②別のボウルに卵白を入れ、砂糖を3回くらいに分けて加え、やわらかい角が立つくらいまで泡立てる
③②を①のボウルに入れ、混ぜ合わせる
④ペーパータオルやハケで、炊飯器の内釜にサラダ油(分量外)を塗る
⑤④の炊飯器に③を流し込みスイッチオン
⑥焼きあがったら少し冷まし、釜を逆さにして取り出し、濡らしたキッチンペーパーか濡れ布をかぶせ冷ます
⑦スポンジケーキを薄くスライスする
B. トッピングを作る
①ボウルに生クリームと砂糖を入れ、氷水にあてながらツノが少し立つ程度に泡立てる
②オレオをビニール袋にいれ、棒で叩き砕いておく
③フルーツをカットし、キッチンペーパーで水気を切っておく
A+B. 盛り付け
 AとBを器に層にして重ねていけばできあがり。
(スポンジケーキ→ホイップクリーム→砕いたオレオ→フルーツ→ホイップクリームの順に。一番上はホイップクリームをのせて、仕上げにフルーツとミントを敷き詰める。)
 オレオの食感と黒色がアクセントに!!
手作りならスコップケーキが最適!
□器の大きさで、ケーキの大きさが自由自在
□突然の人数の変更も取り分け方で調整可能
□器ごと持ち運べて型崩れの心配なし
□ケーキナイフ不要で取り分けラクチン
□スポンジの形が失敗しても問題なし

本日のカウント
本日の歩数:12,124歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:???kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2017年12月13日 (水)

魚焼きグリルで簡単Xマス料理

 今日は、12月13日、「すす払い」「正月事始め」。
 家のすすを落として大掃除をし、年神様を迎える準備をする日。もとは8日が事始めでしたが、13日が婚礼以外の万事に大吉とされる「鬼宿日」にあたることから、この日が「正月事始め」として定着しました。

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「神田川!名曲が生まれた街 さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/663329/
♪ 神田川 かぐや姫(1973年)
<都電荒川線 面影橋停留所>
 「横丁の風呂屋」のモデルになった「安兵衛湯」は平成2年に廃業し、今はマンションに・・・
 「三畳一間の小さな下宿」はマンションに建て替えられた
《スィゥ ミャンマー》
・モヒンガー 750円
 ナマズの身・レモングラス・タマネギ・唐辛子を煮込んでスープを作る
・お茶の葉のサラダ 860円
 発酵させたお茶のはとひよこ豆などをあえたサラダ
<レコーズ ハリー>中古レコード店
・「熟女B」五月みどり(1983年)ポリドールレコード
♪ Lui-Lui 太川陽介(1977年)
・「ダンシング・ヒーロー」荻野目洋子(1985年)
<早稲田大学>
<記念ペナント オギクラ>
・ドスキン 角帽 9180円
♪ 学生街の喫茶店 GARO(1972年)
♪ 早稲田大学校歌

 「昼めし旅」は、「福島県 いわき市」。9/20の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1097815/
 トマト、サンシャインいわき梨、スパリゾート ハワイアンズ
「小名浜港」
<久保木さん>
・ノドグロの煮付け
①砂糖、醤油、酒を入れた鍋にアカムツ(ノドグロ)を入れる。
②落としぶたをして20分ほど煮る。
・メヒカリの干物
①メヒカリを開いて塩にして冷凍しておいたものを、10分ほど焼く。
・ホッキめし
①ホッキ貝を醤油、酒で煮る。
②汁をご飯に混ぜる。ホッキを入れて混ぜる。
・自家製漬物
・みそ汁
<スパリゾート ハワイアンズ>
・入場料 大人(中学生以上)3,500円
 いわき湯本温泉の湯を利用
 フラ・ミュージアム
<常磐音楽舞踊学院>小林さん
♪ To You Sweetheart, Aloha(『フラガール』劇中歌)
《Hiko Ber 本店》
★ 丼
①信州牛のカイノミをニンニクと一緒にフライパンで焼く。
②エリンギ、アスパラを入れ、塩コショウで味付け。
③ご飯に盛り付け、仕上げに大根おろし、ポン酢をかける。
★サラダ

 「ニッカ」より、メール。
【ミントジュレップ】
ケンタッキーダービーの定番カクテル
 歴史ある「ウッドフォードリザーブ」は、毎年5月に開催される競馬の権威ある大レース「ケンタッキーダービー」のオフィシャルバーボンでもあります。
 ダービー会場では、「ウッドフォードリザーブ」を使った「ミントジュレップ」が振る舞われ、アメリカ競馬最高峰の祭典を華やかに盛り上げています。
『材料』
・ウッドフォードリザーブ・・・60ml
・ミネラルウォーター・・・30ml
・シロップまたは砂糖・・・2tsp
・スペアミントの葉・・・12枚程度
『作り方』
①グラスにミントの葉、シロップを入れ軽くつぶし香りを引き出す。
②クラッシュアイスを入れウッドフォードリザーブとミネラルウォーターを注ぎよくステアする。
③ミントを飾る。
【ウッドフォード オールドファッションド】
アレンジも自由自在の王道カクテル
 1800年代につくられたとされる、その名のとおり、歴史の古いカクテル。
 2014年の人気カクテル1位にランクイン(「Drinks International」誌調べ)するなど、現在のなお世界中で愛され続けています。
『材料』
・ウッドフォードリザーブ・・・45ml
・角砂糖・・・1個
・ビターズ・・・2dashes
・ソーダ・・・1tsp
・マラスキーノチェリー・・・1粒(飾り)
・オレンジ、レモン、ライムスライス・・・適宜(飾り)
『作り方』
①グラスに角砂糖を入れ、ビターズを垂らす。
②その上にソーダを加え、角砂糖を粗く砕く。
③氷を入れ、ウッドフォードリザーブをゆっくり注ぎ、ステア。
④飾りにマラスキーノチェリーを入れ、オレンジ、レモン、ライムスライスを添える。

http://beer.asahishop.net/index.php/module/ShohinShosai/action/ShohinShosai/sno/10793/?sc_cid=ca_own_ht_35960
 「アサヒビール」より、メール。「『アサヒスーパードライ』と『富士山グラス』を50名様にプレゼント!」の案内♪ん~ん!スマホを持っていないと応募できないジャン!!!
http://www.asahibeer.co.jp/app_c2/

 あれっ!?ヘルスメーターの電池切れだよ・・・寒いから電圧が上がらないんだろうね・・・。

 今日の仕事・・・人の話を聞いていない!!!・・・自己判断!!!・・・人の仕事を増やすなよ!!!!!
 気分が悪いから、これから、毎日、定時に帰ろうっと!!!
 遠州灘に黒い雲がかかっている・・・寒くなるな・・・雪が降るかも(雪が積もるかも・・・)!!!

魚焼きグリルで簡単Xマス料理

 帰宅して「焼津港産 かつお土佐造り」で一杯♪薬味は「タマネギスライス」と「柚子こしょう」だよ♪
炭火焼 戻り鰹

 ここで、2017年12月7日の朝刊より、「魚焼きグリルで簡単Xマス料理」の引用♪
オーブンでなくても大丈夫
 もうすぐクリスマス。わが家はオーブンがないからチキンを焼けない…という家庭でも大丈夫。骨付きの鶏もも肉を魚焼きグリルで焼けば、簡単に華やかなパーティー料理ができる。
 鶏もも肉のグリル焼きとブロッコリーの「ツリー」、レンコンのポタージュの作り方を、東京ガス「食」情報センターの杉山智美さんに聞いた。
 鶏は骨の周りまで火を通すため、弱火でじっくり焼く。「さらに余熱を加えることで、外はパリッと中はしっとりと仕上がります」
 他の二品は、鶏を焼いている間に調理できる。ブロッコリーのツリーは子どもと作っても楽しい。ニンニクのきいたバーニャカウダ風ソースを添えた。冬野菜のレンコンは、ミキサーにかけることで優しいとろみが付く。
 (竹上順子)
【鶏もも肉のグリル焼き】
『材料』(一度に焼ける量)
・骨付き鶏もも肉・・・2本
・塩、こしょう・・・適量
・クレソンなど・・・適量
『作り方』
①鶏肉は火が通りやすいよう骨に沿って切り込みを入れる。肉の厚い部分も切り込みを入れる。
②(1)の表面に塩、こしょうをよく擦り込む。
③両面焼きグリルを上下弱火にして(2)を入れ、15分焼く。火を止め、そのまま15分置いて余熱を加える。皿に盛り、クレソンやベビーリーフなどを添える。
※片面焼きグリルの場合は焼き時間をおよそ1.5倍に延ばす。弱火で、皮とは反対側から先に焼き、焼け具合を見て裏返す。
【レンコンのポタージュ】
『材料』(4人分)
・レンコン・・・150g
・水・・・200ml
・牛乳・・・400ml
・固形スープのもと・・・1個
・塩、白こしょう・・・少々
・イタリアンパセリ、ピンクペッパー・・・各適量
『作り方』
①レンコンは皮をむいて一口大に切り、水の半量と一緒にミキサーにかける。液体状になってきたら残りの水も入れて、滑らかになるまでかくはんする。
②鍋に(1)と牛乳、スープのもとを加えて火にかけ、沸騰したら塩、こしょうで味を調える。
③器に注ぎ、イタリアンパセリやつぶしたピンクペッパーを散らす。
【ブロッコリーのツリー】
『材料』(4人分)
・ブロッコリー・・・約400g
・ニンジン、サツマイモ、レンコン、赤パプリカ、黄パプリカなど・・・各適量
・揚げ油・・・適量
・バゲット・・・約14cm
<バーニャカウダ風ソース>
・A(アンチョビー5g、おろしニンニク少々、生クリーム50ml)
「用意するもの」
・つまようじ、ピック、抜き型、アルミ箔(はく)・・・各適量
『作り方』
①ブロッコリーは小房に分けて硬めに塩ゆでし、ザルに上げて冷ましておく。てっぺんに飾るニンジンは厚さ1cmに切り、抜き型などで星形にしてゆでる。
②ニンジンとサツマイモは厚さ2mmに切り、パプリカとともに抜き型で抜く。レンコンはいちょう切りにする。それぞれ160℃の油で軽く揚げる。
③バゲットの切り口を下にして皿に載せ、ツリーの土台にする。
魚焼きグリルで簡単Xマス料理

④ブロッコリーの茎につまようじを刺し、(3)のバゲットに刺す。
⑤(2)の野菜をピックで刺したり、ブロッコリーに載せたりして飾り付ける。
⑥アルミ箔でAが入るくらいのカップを作り、材料を入れて両面焼きグリルに入れ、上下強火で7~10分加熱し、別の器に移して(5)に添える。
※片面焼きグリルなら、加熱時間をおよそ1.5倍に延ばす。

http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2017120702000002.html

本日のカウント
本日の歩数:6,838歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:???kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2017年12月10日 (日)

「うなぎ 白焼・蒲焼 山本商店」、そして「利平栗の甘露煮」

 昨日の朝刊のコラム欄より、引用!
 広島に落とされた原爆の恐ろしさを、小学三年生は二十九文字で表現した。<げんしばくだんがおちると/ひるがよるになって/人はおばけになる>
▼小学五年生は、自らの体験を十四行の詩にした。<いたといたの中に/はさまっている弟/うなっている/弟は、僕に/水 水といった/僕は/くずれている家の中に/はいるのは、いやといった/弟は/だまって/そのまま死んでいった/あの時/僕は/水をくんでやればよかった>(被爆実態調査会編『原子雲の下より』)
▼こういう詩を子どもたちに二度と書かせぬために何ができるか。今年はそんな問いに一つの道筋が見えた年でもある。百二十二カ国の賛成で、核兵器禁止条約が国連で採択された
▼しかも条約づくりに大きな役割を果たしたのは、日本の団体も一翼を担う国際NGO「核兵器廃絶国際キャンペーン」(ICAN(アイキャン))。自らの体験を語り伝え続けた被爆者の思いが一つの条約となったのだ
▼核保有国や日本など「核の傘」に頼る国は、条約は非現実的だと冷ややかだ。しかし、核の脅威が新たな核を生む連鎖反応が重ねられてきたことを考えた時、「核の傘が平和を守る」という論法がどれほど現実的なのだろうか
▼ICANには、あすノーベル平和賞が贈られる。<だまって/そのまま死んでいった>子どもたちにも捧げられる、重い重い金メダルだろう。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2017120902000110.html

 昨日のテレビ「ごはんジャパン」は、「能登半島 輪島 ノドグロ」。
http://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/backnumber/0124/
《青華こばやし》東京・荒木町
「輪島朝市」
 フグ類:輪島港は漁獲高、5年連続日本一
・フグの一夜干し
・ノドグロの一夜干し
「輪島港」
<第八東和丸>東野さん
・今日のお昼ご飯
 コロッケ、漬物、ウインナー、アジとメギスの刺身
*ノドグロ(アカムツ):白身のトロ
・ノドグロの刺身
<朝市 炭火コーナー>
・ノドグロの塩焼き
①耐火レンガの炭台を2時間温める。
②炭を端に寄せる。(耐火レンガからの放射熱で魚を包み込むように熱を入れる)
③ノドグロを三枚におろし、腹の方は、このまま串に刺す。(切れ目を入れず、脂のノリを楽しめるように仕上げる)
④尻尾の方は、包丁目を入れて焼く。(焼いた時に切れ目から脂を落とす)
・ノドグロのお吸い物
①枕崎産カツオ節と函館産の真昆布のだしに焼いたノドグロを入れる。
※魚自身の脂で天ぷらを揚げるように魚を焼く。耐火レンガを温めて焼くっていうのが一番。火を回して包んで焼いていく。

 この間の「所さんの目がテン!」は、「かがくの里 大収穫祭SP③」。
http://www.ntv.co.jp/megaten/backnumber/index.html
*オニテナガエビ
《恵比寿 笹岡》本格懐石料理
*笹岡 隆次(北大路魯山人の直系弟子)
・かがくの里特製 ちらし寿司
①うるち米(ゆうだい21)を酢飯にして、ゴマ、にんじんを加えてよく混ぜる。
②安納いもを角切りにして入れる。
③らっかせいをちらす。
④オニテナガエビをお酒で煎り、ちらす。梅干しの種を取ってちらす。
⑤ホンモロコはかたくり粉をまぶして油でさっと揚げ、散らす。

 「タモリ倶楽部」は、「JR30周年記念大型企画 タモリ電車クラブ山手線一周ツアー(ただしプラレールで)」。
https://matome.naver.jp/topic/1Lwdi

 「谷原章介の25時ごはん」は、第二十六話「超売れっ子モデルは 誰もがポーリン・ラブするキタイ通りの美女だった」
http://www.tbs.co.jp/25jigohan/archives/20171123.html
*中条あやみ(ポーちゃん)
【パクチー"タイ"量!お味に期"タイ"!タイ風お好み焼き】(555kcal)
『材料』(2人分)
 春雨 20g、剥きエビ 100g、鶏モモ肉 80g、青パパイヤ 120g、レモングラス 15g、パクチー 70g、卵 1個、ライム 適量
①タネ作り
 春雨 20gを熱湯に2分半入れた後、冷水でしめ、食べやすいサイズに切る。
 青パパイヤ 120gを4等分し、皮をむく。マッチ棒サイズに切る。(マッチ棒サイズに切ったパパイヤを使うことでタイの風味&食感が一気にアップ!)
 鶏モモ肉 80gを細かくさいの目切りにし、パクチー 70gを2cm幅に切る。
 レモングラス 15gの根をみじん切りにする。
 剥きエビ 100gと切った食材を入れ、ピーナッツ 適量を半分に割って加える。
 小麦粉 60g、水 適量を加え、全体を混ぜ合わせる。
「ラム肉とミントソース」
「夜のおとも」コリコリ珍味
★山くらげ 324円(税込)
 中国原産の「ステムレタス」を干して山くらげに。小豆島で搾ったごま油を合わせた一品。
★ぶりのふと 1480円(税込)
 朝獲れのプリ一尾から少量しか獲れない。富山名産のブリの胃袋を茹でて作った伝統の珍味。
 酢味噌で和える。
★コリコリホルモンせんじ揚げ 432円(税込)
 豚の胃袋”ガツ”を長時間かけて油で揚げ、ホルモンの旨味だけを凝縮した広島伝統の手作り珍味。
②仕上げ
 サラダ油をフライパンで熱し、タネを入れ片面を約8分焼く。
 焼き色がついたら、タネの真ん中をへこませ、卵を落としひっくり返す。
 ひっくり返したら約5分ほど焼く。
 マヨネーズとスイートチリソースをかけて食べる。

 買い物に出掛ける。今日は、太陽が出ていないから、寒いね・・・・・!!!
「うなぎ 白焼・蒲焼 山本商店」、そして「利平栗の甘露煮」

 コンビニで「TOTO BIG」を買う。
 スーパーで「木綿豆腐」60円、「絹豆腐」60円、「納豆」48円、「板こんにゃく」40円、「明治ブルガリアヨーグルト」149円、「純輝鶏炭火焼」397円を買う。
 「白菜」や「大根」が高いね!!!!

 お歳暮を買いに行く。
「うなぎ 白焼・蒲焼 山本商店」、そして「利平栗の甘露煮」

 「うなぎ 白焼・蒲焼 山本商店」に到着。10時前だったので、まだやっていなかった・・・。
 店の前で待つ。10時ちょっと前に開けてくれた。(感謝します)
 お歳暮の「白焼き」を注文。3本入りタレ1本付で4925円だった。
 うなぎは、注文してから焼くので30分ぐらいかかるとのこと!10時半ぐらいに戻ってくると告げてスーパーに行くことにする。
「うなぎ 白焼・蒲焼 山本商店」
浜松市西区雄踏町宇布見9552-28
TEL 053(592)1413

 スーパーで「浜木綿おでん袋」213円、「ちゃんぽん麺」62円のところ半額で31円、それに売り出しの「炭火焼き焼鳥盛り合わせ(5本)」313円を買う。

「うなぎ 白焼・蒲焼 山本商店」、そして「利平栗の甘露煮」

 「山本商店」に戻り、うなぎ白焼きを受け取る。
 そのまま、お歳暮を届けに行く。留守だった・・・。

 お歳暮と言えば、2017年11月11日の朝刊に、「新居町の特産品 いっぱい入ってる 13日から予約受け付け お歳暮用ギフト」という記事が載っていたっけ。
うなぎと牡蠣の2コース 商工会が限定販売
 ウナギやカキなど湖西市新居町の特産品が詰まった「新居よいとこ あらいじゃん!ギフト」の歳暮の予約受け付けが13日から始まる。新居町商工会女性部が毎年企画し、手作りの郷土料理も入っている。
 「うなぎコース」は、ウナギの白焼き2本と、ウナギとゴボウを甘辛く煮てご飯とまぜる「ぼく飯」の素、新居銘菓のあと引きせんべいが入っている。限定100セット。「牡蠣コース」は、地元名産のカキ「プリ丸」500gとしらす干し、しらす煮、ぼく飯の素、あと引きせんべいが入り、80セット限定。両コースとも5000円(税込み、送料別)。
 新居町の名物を広く知ってもらおうと、二年前から販売。女性部メンバー20人で企画し、ぼく飯の素やしらす煮は調理や加工も手掛けた。同部ギフト部門代表の村田洋子さん(70)は「毎年注文数が増えていてうれしい。味にもこだわった自慢の品なので、ぜひ食べてもらいたい」と話している。
 予約は13~18日の午前9時~午後3時(14日午前中は除く)に新居町商工会事務所で受け付ける。12月5日発送予定で、当日に新居町商工会館で受け取ることもできる。
 問い合わせは同商工会=電053(594)0634=へ。
(片山さゆみ)

 「JAF」の「徳島市・小松島市・阿南市・美波市・牟岐町・海陽町 名産品プレゼント」に応募!
http://jafnavi.jp/present/index.php
 「県民だより」の「今月のプレゼント」に応募。
https://s-kantan.com/pref-shizuoka-u/offer/userLoginDispNon.action?tempSeq=399&accessFrom=

「うなぎ 白焼・蒲焼 山本商店」、そして「利平栗の甘露煮」

 夕方は、今日買った「炭火焼き焼き鳥盛り合わせ(醤油だれ)」で一杯♪寒いからホット焼酎が美味しいよね↑↑↑
焼鳥
 とことん本物にこだわった
 こだわりの塩
 秘伝のたれ
ベイシア特製 炭火焼き鳥

 ここで、今朝の朝刊「全国旨いもん」より、「利平栗の甘露煮」(岐阜県)の引用♪
最高品種 生かした風味
 秋が収穫期の栗はゆで、焼き、ご飯、菓子などいろいろに加工される欠かせない食材のひとつ。とりわけ年の瀬はおせち料理の栗きんとんなど需要が一段と高まる。
 筑波、銀杏など多種ある栗の中でも大粒で甘みが通おい利平栗は”栗の王様”と呼ばれる最高品種。生み出したのは岐阜県北方の旧山県郡大桑村(現山県市)の土田健吉さん。日本栗と天津甘栗に用いられる中国栗を掛け合わせ、試行錯誤の末1940年に開発。土田家の屋号・利平治にちなむ品種名で全国に広まった。
 その発祥地の山県市でこの秋採れた利平栗を使った「利平栗の甘露煮」は一つ一つ皮むきし、砂糖だけでじっくり煮込んだ栗本来の風味が堪能できる逸品。無添加調理で知られる石井食品とのコラボによる新製品だ。
 口に運ぶと、やや大粒で、ほっこりとして、おだやかに広がる甘味。見た目に地味なのは「色出しのための着色料や漂白剤、煮崩れ抑えのミョウバンなど一切使わず、自然の色合いと風味を大事にしているから」とのこと。
 包装から出したまま食べるのがいちばんだが、季節柄、芋あんと合わせて栗きんとんにしたり、お菓子や料理に添えたりしてもいい。
●てんこもり農産物直売所
岐阜県山県市小倉755の2
TEL & FAX 0581(36)2663
8時30分~17時、水曜休。
1箱税込み1998円、冷蔵で宅送(代金引換)、送料別途

http://tenkomori-ijira.com/

 さらに「旬のフルーツ もの思い」より、「リンゴ」の引用♪
「ふじ」の返礼、「ふじ」で
 ポリフェノールや有機酸、ペクチンをたっぷり含み、「1日1個で医者いらず」とか!!
・科属:パラ科リンゴ属
・漢字名:林檎
・英名:apple
 寒くなってくると、リンゴの季節の到来だ。リンゴの収穫時期は品種で異なるが、赤く熟したリンゴが最も多く出回るのは、晩秋から冬にかけて。12月ともなると、各産地に住む親戚や知人から贈答用のリンゴが届き、お裾分けも盛んになる。
 甘くて立派なリンゴは贈り物にぴったり。一番多い品種は「ふじ」で、中でも日光をよく浴びた「サンふじ」が人気らしい。ともすると、青森の「ふじ」をもらい長野の「ふじ」をお返しに、などということにも。
 リンゴの品種は、世界に7000とも1万以上ともいわれている。日本でも千種以上というが、栽培されているのは百種あるかどうかといったところか。
 明治初期に日本で本格的なリンゴ栽培が始まって約150年。初期の品種はわずかしか残っておらず、さまざまな品種が登場しては姿を消していった。今、市場に出回るのは、かつての品種の掛け合わせから生まれたものが多い。これからも次々に新品種が出てくることだろう。
 そんな中、一時は廃れかかったものの見直されて、今でも人気を保ち続けているのが「紅玉」。素朴な味わいで酸味が強いが、それがかえってジャムやパイに最適と、ファンは多い。
 寒い季節、熱々のアップルパイやアップルティーで温まりながら、リンゴの品種の移ろいに思いを馳せるのもまた一興だ。

本日のカウント
本日の歩数:6,498歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.1kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2017年12月 9日 (土)

オリエント急行殺人事件(Murder on the Orient Express)

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「X'mas!アメリカンな街 さんぽ」「東京 福生」。{X'mas」は、間違いで「Xmas」だと思うんだけど!!!(「アポストロフィ」はいらないよ!!!)辞書で調べてごらん!!!
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/662093/
♪ Born in the U.S.A Bruce Springsteen(1984年)
♪ Diana ポール・アンカ(1957年)
<BIG MAMA>1950年代を中心とした本物のアメリカンアンティーク雑貨
♪ La Bamba リッチー・ヴァレンス(1958年)
☆ヴィンテージ・魔法瓶 7,344円
☆ZERO FAN 19,440円
☆スプートニク ライト 26,748円
☆サンバースト・クロック 41,040円、51,840円
☆ファイヤーキング パイレックス ガラスマグカップ 3,024円
☆ファイヤーキング・ジェダイ マグカップ 10,584円
《カフェ・ドゥ・ジャルダン》
・王様のモンブラン 630円
♪ アメリカン・フィーリング サーカス(1979年)
<アメリカンハウス>
《レストラン NICOLA 横田本店》
※1956年 六本木で創業した日本初のピッツェリア
 1959年 米軍横田基地前店オープン。現在はここが本店。
・ニコラ Mixピザ レギュラーサイズ 2,052円
《韮菜万頭》韮菜饅頭発祥の店
・韮菜まんじゅう 3個 939円
☆マーボー豆腐 842円
☆黒酢の真っ黒スブタ 1,274円
☆黒ごまタンタンメン 950円

 「昼めし旅」は、「山形県 天童市」。9/15の放送分
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1096393/
 将棋の駒 生産量日本一(旧天童藩の藩士が内職として始めたことに由来)
<将棋会館>天童将棋交流室
<渡邉家>
・水餃子
①ニラ、ハクサイ、キクラゲ、タマゴ、エビ、挽き肉(豚・牛)、干しシイタケで餡を作る。
②自家製餃子の皮で包む。
③干しシイタケとコンソメのスープで湯がく。(スープは飲まない)
・ヒョウのおひたし
①キョウ(スベリヒユ)を茹でる。
②酢、ごま油、唐辛子、ニンニクで作ったタレをかける。
・キュウリと玉子の炒め物
・手羽先の塩コショウ揚げ
「努力できることが才能である」
「脳に汗をかく。それが努力」
「才能とは ものではなく プロセスである」
「群れない。
 売らない。
 流されない。
 俺は孤独を恐れない」

 「将棋めし」は、第七食「起死回生の冷やし中華!」
http://www.fujitv.co.jp/shogimeshi/story/index.html
《ほそ島や》
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-29-8
TEL 03-3404-0921
・冷中華 880円

 「楽天」より、メール、「板前魂の極み」の「おせち」15,800円の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/2-itamae/sandan_sp/?scid=me_ich_pcn_301_20171208_6258052_010
 「焼肉煮豚通販-お肉の山下屋」より、楽天メール。「ローストチキン」の案内♪
・香草味
 ローズマリーやタイムなどの香草と、オリーブオイルで香りよく焼きあげた女性に人気の味。
・しお味
 地元瀬戸内の海水塩とオリーブオイルでシンプルに味付けし、若鶏本来の旨味が楽しめます。
・醤油味
 小豆島特産のおいしいお醤油でこしらえた甘たれで、こんがりと焼き上げたお子様にも人気の味。

https://item.rakuten.co.jp/yamashitaya/c/0000000765/?scid=rm_201838

 映画「オリエント急行殺人事件」を見に出掛ける・・・今日は寒いね!!!

 映画館でチケットを購入。
 「LOTO 7」を買いに行く。
オリエント急行殺人事件(Murder on the Orient Express)

 「吉野家」に寄り、「黒カレー」350円を食べる!
https://www.yoshinoya.com/

 映画館に戻り、開演を待つ。
 何かグッズを売っているらしく、「ストア」が行列だった!
 映画を見る、子どもも多いね。

 以前に、昔の「オリエント急行殺人事件」を見たけど、ちょっと違っていて楽しめたね♪
 「安いウイスキーを飲もう」とかいう字幕の時に「ニッカ」と聞こえたのは、気のせいだろうか???
 「第三者のよる殺人事件」のreasoningが、前作より、弱かったね・・・。
 デイジー・リドリーって、「スター・ウォーズ/フォースの覚醒(Star Wars: The Force Awakens)」に、レイ役で出ていた人だね!

オリエント急行殺人事件(Murder on the Orient Express)

その日、一等車両は容疑者で満室でした。
 ケネス・ブラナー、ペネロペ・クルス、ウィレム・デフォー、ジュディ・デンチ、ジョニー・デップ、ジョシュ・ギャレッド、レスリー・オドム・Jr、ミシェル・ファイファー、デイジー・リドリー
ミステリーの名作が超豪華キャストで全く新しいエンターテインメントに生まれ変わる
 乗客全員が容疑者-この冬”世界一の名探偵”ポアロがあながを豪華列車での謎解きの旅にご招待!
・ヘクター・マックィーン(ジョショ・ギャッド)
 ラチェットの秘書
・ブーク(トム・ベイトマン)
 国際寝台車会社の重役
・エドワード・ヘンリー・マスターマン(デレク・ジャコビ)
 執事
・ピラール・エストラパドス(ペネロペ・クルス)
 宣教師
・ヒルガンデ・シュミット(オリヴィア・コールマン)
 公爵夫人のメイド
・ゲルハード・ハードマン(ウィレム・デフォー)
 教授
・キャロライン・ハバード(ミシェル・ファイファー)
 未亡人
・ドクター・アーバスノット(レスリー・オドム・Jr)
 医者
・ドラゴミロフ公爵夫人(ジュディ・デンチ)
 公爵夫人
・メアリ・デムナム(デイジー・リドリー)
 家庭教師
・エルキュール・ポアロ(ケネス・ブラナー)
 ”世界一の名探偵”
・エドワード・ラチェット(ジョニー・デップ)
 アメリカ人の富豪

http://www.foxmovies-jp.com/orient-movie/

オリエント急行殺人事件(Murder on the Orient Express)

この列車には、名優たちが必要だった。
 アガサクリスティーの名作ミステリーがまったく新しく生まれ変わった!
この冬、”世界一の名探偵”が豪華列車での謎解きの旅にご招待!
 トルコのイスタンブール~フランスの港町カレー間を走る”オリエント急行”。ヨーロッパを横断するこの豪華な寝台列車で、殺人事件が発生する。深夜の客室で乗客の一人が12か所も刺され息絶えていたのだ。大雪の影響で橋の上で立往生する社内に逃げ場はなく、犯人の疑いは乗客全員にかけられた。そして、たまたま乗り合わせていた名探偵エルキュール・ポアロによる華麗なる謎解きが始まる。だが乗客たちの過去をひも解くうちに、あまりに劇的な真相が明らかになっていく-。
 原作は”ミステリーの女王”として世界的に有名なアガサ・クリスティの代表作。独自のシュチュエーションと、常識を超えた結末で、ミステリー史上の大傑作として知られる名作が、まったく新しく生まれ変わった。「シンデレラ」を手掛けたケネス・ブラナー監督がメガホンをとり、世界的に有名な探偵のポアロ役にも挑むほか、ジョニー・デップ、ミシェル・ファイファー、デイジー・リドリー、ペネロペ・クルスといった豪華スターたちの競演が話題を呼んでいる。
 停車したままの列車で、乗客から話を聞き、真相に迫っていくポアロ。誰が真実を語り、誰が嘘をついているのか?それぞれの息詰まる攻防を、オールスター俳優が極上の演技によって表現し、観る者の心をつかんで離さない。さらに見どころなのが、これまでにないポアロ像だ。スタイリッシュに、アクティブに謎に立ち向かう姿は、原作にも過去作にも描かれていない、”カッコいい”新たなポアロの誕生を思わせる。
 豪華列車で起きた凄惨な事件と、登場人物の複雑な心理描写に、名優たちの熱演が一体化し、見応えたっぷりの仕上がりに。エンタテインメント大作として、ゴージャスに、スタイリッシュになった新しい”オリエント急行”に、乗り遅れないようにご注意を!
列車の乗客は全員が”名優”超豪華キャストが大集結!
 シェイクスピア俳優として舞台でも活躍する名優ケネス・ブラナーが名探偵ポアロに扮し、イメージを一新。さらにジョニー・デップ、ペネロペ・クルスらハリウッドを代表するスター俳優たちが豪華競演している。また、「スター・ウォーズ」新シリーズのヒロインとして注目度上昇中の女優デイジー・リドリーも、イメージを覆す熱演を披露!
列車内で起きた殺人事件 被害者と13人の容疑者
 映画に登場するのは名探偵ポアロのほか、被害者であるアメリカ人の富豪、そして容疑者となる13人の乗員乗客たち。未亡人(ファイファー)や宣教師(クルス)をはじめ、客同士は面識がなく、職業も家庭教師や医者、セールスマンとバラバラ。この中に犯人がいる!?
・アメリカ人の富豪(ジョニー・デップ)
・未亡人(ミシェル・ファイファー)
・家庭教師(デイジー・リドリー)
・公爵夫人(ジュディ・デンチ)
・宣教師(ペネロペ・クルス)
・教授(ウィレム・デフォー)
・秘書(ジョショ・ギャッド)
・医者(レスリー・オドム・Jr)
・執事(デレク・ジャコビ)
・公爵夫人のメイド(オリヴィア・コールマン)
・セールスマン(マヌエル・ガルシア=ルルフォ)
・伯爵(セルゲイ・ポルーニン)
・伯爵の妻(ルーシー・ボイントン)
・車掌(マーワン・ケンザリ)

生まれ変わった「オリエント急行殺人事件」ここが新しい!
 今回の映画には新しい要素が満載。これまでにない新しい「オリエント急行殺人事件」が誕生!
 大ヒットした「シンデレラ」で、誰もが知る物語に新たな解釈を加え、見事に現代に甦らせたケネス・ブラナー監督。彼が今回、世界的に有名なミステリー小説の傑作を映画化するにあたって目指したのは、「新たなアプローチを見つけることだった」という。実際、彼自身が演じた名探偵は、これまで映像化された過去のどのポアロとも似ておらず、洗練された印象だ。しかし大きな口ヒゲは、原作にあった記述を忠実に再現しているなど、作品愛にもあふれている。新ポアロのほかにも、映画ならではのスケールを味わえる迫力のアクションや、原作にはなかった場面の挿入、そして名優たちの演技合戦など、大スクリーンで堪能したいポイントが満載。ブラナーが「一流のストーリーは何度も伝える価値がある」と敬意を込めて作り上げた新しい「オリエント急行殺人事件」をしかと観てほしい!
Poirot 1 スマートでスタイリッシュなポアロ
 原作では身長160cmほどで小柄な印象だったポアロだが、ブラナーが演じることでスマートかつスタイリッシュな名探偵に。連車内での推理だけでなく列車の外にまで出るなど、アクティブに捜査。体を張ったアクションも見せてくれる!
Scale 2 列車の外も舞台に!壮大なスケール
 原作はオリエント急行の中だけが舞台だったが、今回は列車の外にまで飛び出して物語が展開。ポアロが列車の屋根の上を歩いたり、激しい追走劇があったりと、迫力のシーンが満載。さらにクライマックスは、驚きのシチュエーションで謎解きが繰り広げられる・・・!
 ”殺人事件”を描いていはいるが、主演級の豪華キャストの競演や華麗なセットで、画面はきらびやかな印象。ラージフォーマットの65mmフィルムで撮影されており、隅々までそのゴージャスさを味わいたくなる!
 登場人物たちの設定は原作をベースにしつつ、各キャラクターのエピソードを追加。人物像がより深く掘り下げられている。結末を知らない人はもちろん、原作を知っているひともいっそう楽しめる
Originality 3 原作にはなかったオリジナル要素
 今作では、イスタンブールで鮮やかに事件を解決するポアロの活躍や、駅での乗客たちのやり取り、列車外でのシーンなど、原作にはなかった要素が新たに追加。原作の世界観はそのままに、より映像として楽しめる演出が加えられている!
Dranatic ”極上のドラマ”に魅せられる!
事件発生を予見していた?被害者である富豪の”裏の顔”
 刃物で刺されて殺される尊大な富豪ラチェット。何者かに脅迫状を送り付けられていたという彼は、過去になにをしていたのか?なぜ無残に殺されなければならなかったのか>
背後に見え隠れする乗客たちの秘密
 事件当時、偶然列車に乗り合わせた乗客たちは、全員アリバイがあり捜査は難航する。しかし被害者との関係も含め、それぞれがなにやら複雑な秘密を抱えている気配を漂わせる。
捜査の果てに明かされる感動的な驚愕の真実
 やがて捜査で明らかになるのは、過去に起こった悲しい事件との関連性。真相に近付くにつれ、展開はドラマチックさを増していく。犯人が判明したあとのポアロの決断にも注目。
「映画ライターたちも期待する この冬の必見作!」
・車外に出た密室劇の躍動感!!!》清藤秀人
 ブラナーのポワロは列車の屋根の上を歩く!?なんて大胆なアレンジ!!車外に飛び出した密室劇に胸が高鳴る!!
・クライマックスが楽しみ!》齊藤博昭
 ミステリー史上、最も感動的なクライマックスが、現代の映画としてどのように演出されるのか楽しみです!
・ゴージャスになりそうな予感!》渡辺麻紀
 歴代No.1の立派なヒゲが眩しいケネス・ブラナーの名探偵ポアロ。この遊び心が映画を豪華にしているとみた!

さあ、捜査を始めよう-なぜ男は殺されたのか?豪華列車で繰り広げられる人間模様
 ヨーロッパを横断する豪華列車の車内で突如、殺人事件が起きた。被害者の男はなぜ殺されたのか?名探偵ポアロが真実に迫る!
01 PASSENGERS 乗客
共通点は目的地のみ 様々な境遇の乗客たち
 トルコのイスタンブールでとある事件を解決したポアロは、急遽ロンドンへ戻ることに。パリ行きのオリエント急行に乗り込むが、オフシーズンにもかかわらず、一等車両は国籍も職業もバラバラな乗客で満室だった。乗り合わせた事情も様々で、接点はなさそうだが・・・。
02 CLIENT 依頼人
ポアロの前に現れた 尊大な富豪の正体は・・・
 秘書と執事を伴って旅をしているという富豪ラチェットが、ポアロに接近してくる。彼は「何者かに脅迫されている」と明かし、名探偵であるポアロに護衛を頼むが、ポアロは尊大な彼の態度をよく思わず依頼を拒否。その後、列車は大雪の影響で停車してしまう。
03 MURDER 殺人
突然の殺人事件と 残された数々の謎
 停車中の車内で、ラチェットが12か所を刺された死体で発見された。事件発生当時、一等客車は満室。つまり乗客全員が容疑者ということになる。ポアロは被害者の隣室だった未亡人ハバード夫人をはじめ、乗客たちから証言を聞いていくが、全員にアリバイがあった。
04 SUSPECTS 容疑者
秘密を抱えた乗客に 名探偵はどう挑む?
 現場に残された証拠品の手紙が燃えカスなどから手がかりを得ていくポアロ。そして、乗客たちの証言から矛盾を導きだしていく。いったい誰が真実を語り、誰がウソをついてポアロを翻弄しているのか?なにを隠しているのか?息詰まる攻防が繰り広下られる。
05 ACCICENT 危機
タイムリミットが迫るなか ポアロの身にも危険が!
 謎を追い着実に真実に迫っていたポアロの前に、様々な障害が立ちはだかる。そしてポアロが襲われる事態も発生!事件はさらに混迷を極めていく。果たしてポアロは列車が終点に到着し、容疑者を逃してしまう前に真犯人を突き止めることができるのか?
06 SECRET 秘密
事件の裏に隠された悲しき真実とは・・・?
 ポアロの綿密な捜査と鋭い推理によって、今回の殺人事件と、過去に起きたある悲しい事件との意外な接点が判明する。ラチェットはなぜ脅迫され、殺されることになったのか?ポアロが真実に近付くにつれ、激しく展開していくドラマに息をのむ!
「真実に迫るためのキーワード」
・12か所の刺し傷
 ラチェットの死体には、なぜか12か所も刺し傷があった。すべてでたらめに刺したような傷からは、犯行の冷静さは感じられない。彼はそれほど恨まれていたのか?
・手紙の燃えカス
 ラチェットの部屋には手紙の燃えカスが残されていて、そこから”デイジー”という名前が見つかった。同名の人物は乗客にはいないが、この名前が意味しているのは?
・怪しい悲鳴
 ポアロはラチェットが殺されたと思われる深夜、悲鳴に近い大声を聞いていた。その直後、車掌がラチェットの部屋を訪れた時には「なんでもない」との返事があったが・・・。

”世界最高の作家”が生んだ”世界一の名探偵”とは?
 豪華列車で謎解きに挑む、世界的名探偵エルキュール・ポアロ。ミステリーの女王が創出した人気キャラクターの魅力を解説!
AUTHOR 原作者はギネスも認定した史上最高の”ミステリーの女王”
 著作の発行部数は全世界で20億冊以上。聖書とシェイクスピアの次に読まれていると言われるクリスティー。ギネスブックも彼女を”史上最高のベストセラー作家”に認定している。彼女が創出したポアロやミス・マープルという人気探偵キャラクターは世界中の読者を魅了。ちなみに人気コミック「名探偵コナン」の阿笠博士の名前の由来にもなっている。
原作者》アガサ・クリスティー
 1890年、イギリス生まれ。1920年に作家デビュー。1934年に「オリエント急行殺人事件」を出版。ほかの代表作に「そして誰もいなくなった」など。
CHARACTOR ”灰色の脳細胞”で謎を解く世界的人気者の名探偵
 シャーロック・ホームズらと並んで、世界的な人気を誇っているポアロ。数々の難事件を”灰色の脳細胞”と称される頭脳や、独自の人間観察力と捜査術で鮮やかに解決。ベルギー出身の彼は丁寧に整えられた口ヒゲなどインパクト大の外見。ユーモアあふれる言動も特徴の”愛されキャラ”だ。
ACTOR 名優でもある監督が自ら主演で熱演!
 監督としての手腕はもちろん、演技力にも定評がある名優ケネス・ブラナー。今作では主人公エルキュール・ポアロを自ら熱演する。乗客の証言の食い違いを突き、真相を聞き出す巧みな話術、相手に本心を見抜かれないための絶妙な表情など、名役者プラナーの真骨頂が存分に発揮されている。
・特徴
 ”世界一の名探偵”を自称する自信家。口元に蓄えられた、威厳に満ちた大きなひげがポイント。
・口癖
 解決の糸口が見えると「私の灰色の脳細胞が活動し始めた」と呟く。興奮するとフランス語なまりに。
・性格
 細部に気を配る几帳面な性格。本作の劇中では卵の形と大きさにこだわる場面も。大の甘党。
・特技
 なにげない会話から、相手の特徴を探るのが得意。物的証拠と心理分析を組み合わせた推理で捜査。

 帰宅途中、「杏林堂により、「遠州きぬ豆腐」62円、それに、売り出しの「温楽」429円を買う♪
オリエント急行殺人事件(Murder on the Orient Express)

温楽
 じんわり温める 衣類に貼るカイロ 30コ入り
オカモト株式会社
東京都文京区本郷3丁目27番12号
TEL 03-3817-4226

 夕方は、「豚汁」で一杯♪
オリエント急行殺人事件(Murder on the Orient Express)

 「こんにゃく」は先日買った「板こんにゃく 黒」♪
TOPVALU
 QUALITY AND TRUST
BESTPRISE
煮物、炒め物に
200g
100g当たり6kcal
原材料名 こんにゃく粉(ミャンマー、国産)、海藻粉末、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
販売者 イオン株式会社 J345
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

オリエント急行殺人事件(Murder on the Orient Express)

 「ゴボウ」は、先日、イーオンで213円買ったもの。
まごころ農家
 上條農園 長野県産

オリエント急行殺人事件(Murder on the Orient Express)

 「豆腐」は、今日買った「遠州きぬ」♪
杏林堂 「生」だから旨い
 昔ながらの
 非加熱製法にこだわった
 大豆本来の旨味と甘味を
 味わう本格「生」とうふ
製造者 株式会社 丸守
浜松市東区有玉西町790-10
TEL 0120-88-4112

 「ダーチャ佐野」のネギを入れましょう♪

オリエント急行殺人事件(Murder on the Orient Express)

 デザートは、いただいた「ALMOND CHOCOLATE」♪

本日のカウント
本日の歩数:9,709歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.2kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2017年12月 6日 (水)

秋の収穫が楽しみな、地中海生まれの恵みの木・オリーブ。

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「年末に!買い物に行きたい街 さんぽ」「千葉 船橋」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/661133/
<ららぽーとTOKYO-BAY>
*船橋ヘルスセンター:
 温泉、遊園地などの総合レジャー施設。1977年閉館。
♪ 長生きチョンパ(船橋ヘルスセンターCMソング) 楠トシエ/ふぉー・コインズ
<船橋漁港>
*スズキ:瞬〆
 水揚げ直後に血抜き・神経抜きをする船橋独自の方法
 コハダ、タチウオ、カマス、ホンビノス貝
《三番瀬 みなとや》
・ホンビノス貝 700g 500円
 北アメリカ原産の2枚貝。歯ごたえ良く、味が濃いのが特徴
♪ ホン・ホン・ホンビノス 高橋涼子(2017年)
・ホンビノス貝フライ 1本 100円
《伊藤商店》
♪ 家族になろうよ 福山雅治(2011年)
*ナカテユタカ
*千葉半立
*おおまさり
・冷凍おおまさり 330g 1,260円
<仲通り商店会>
 加賀屋
《中華料理 大輦(だいれん)》
・ソースらーめんハムカツのせ 900円
(中華スープに特製ソースをブレンドして、炒めた具材を味付け。中太麺の上にかけ、紅生姜、青のり、ネギ、おすすめのハムカツをのせて完成)

 「昼めし旅」は、9/12の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1095542/
「山梨県 上野原市」
 酒まんじゅう
《永井酒饅頭店》
☆あんまん 83円(税込)
☆高菜まん 103円(税込)
☆魚(とと)まん 103円(税込)
☆みそまん 83円(税込)
☆あんなし 60円(税込)
 高菜と梅のふりかけご飯、卵焼き、イカと里芋の煮物、奈良漬、酒まんじゅう(あんなし)
<・ジェンギズさん>陶芸家
☆手つき花びん 10万円(税込)
・Wトマトとインゲンのスープ
・トマトスクランブルエッグ
・トマトとキュウリのサラダ
・ヨーグルト
「群馬県 嬬恋村」
 嬬恋高原キャベツ
<宮崎さん>
・自家採れ 赤いものコロッケ
①赤いも(じゃがいも)をゆでてつぶし、炒めたひき肉、玉ねぎを加える。
②小判形にまとめ、170℃の油で揚げる。
・嬬恋高原キャベツとツナの炒め物

 「アサヒビール」より、メール。「クリスマスレシピ特集!ダウンロードして使えるランチョンマットやクリスマスカードも♪」。
https://www.asahibeer.co.jp/season/christmas/index.html
 「日本酒焼酎 ギフトのミツワ酒販」より、楽天メール。「冬だからあん肝:日本酒飲み比べとおつまみセット」(^^♪
https://item.rakuten.co.jp/mituwa/300-4anki/?scid=rm_205145
 件名が「三菱UFJ信託銀行 - 口座開設申込受付」などというメールが来た!!!口座を開設した覚えなどない!!!
【三菱UFJ信託銀行】口座開設の申込を受け付けました
 このたびは お申し込みいただきありがとうございます。
 受付番号[ S137891 ] にて口座開設の申込書類のご請求を承りました。
 お問い合わせの際には上記受付番号をお申し付けください。
 なお、申込書がお手元に届くまでに1週間程度かかる場合がございますので、 予めご了承下さい。
※ご入力いただいたお客さま情報を口座開設申込書に印刷のうえ、お客さまに

http://www.tr.mufg.jp/application/privacy/S164233.html
 お送りいたしますが、やむを得ない事情により、お客さま情報の印刷を行わず 白紙の口座開設申込書をお送りする場合があります。

http://www.tr.mufg.jp/application/registrationform/86994.html
 このメッセージは、三菱UFJ信託銀行ホームページより 自動的に送信されています。
 このメールに対して返信しないようお願いいたします。
 このメールに心当たりのない場合やご不明な点がある場合は、

account_post@tr.mufg.jpまでご連絡ください。
 プライバシーポリシーについてはこちらをご覧ください。

http://www.tr.mufg.jp/application/privacy/index.html
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 仕事を終え、「アジの開き」で一杯♪
 それに、昨日の残りの「ブリのアラ鍋」♪

秋の収穫が楽しみな、地中海生まれの恵みの木・オリーブ。

 デザートは、頂いた「丹那牛乳 チーズタルト」♪
静岡県ブランド牛乳「丹那3.6牛乳」使用
 酪農の里、丹那の信頼ある酪農家の牛乳を使って焼き上げました。
 牛乳の旨味がたっぷりのしっとりチーズタルトです。

 ここで、『Pacoma』2017年12月号の「Season Delicious Gardening Life おいしい ガーデニングライフ」より、vol.10「秋の収穫が楽しみな、地中海生まれの恵みの木・オリーブ。の引用♪
5、6千年前から栽培されてきたオリーブ。コツをつかんで大きく実なりよく育てよう。
*川瀬良子さん
 NHK Eテレ「趣味の園芸 やさいの時間」の司会を務める。趣味はベランダ菜園や田畑でのお米・野菜作り。初の著書『川瀬良子のプランター野菜』(主婦と生活社)が発売中。

秋の収穫が楽しみな、地中海生まれの恵みの木・オリーブ。

栽培 CALENDAR」
・POINT①:これから植え付けるなら即収穫可能な苗も。
 春と秋に苗が市場に出回ることの多いオリーブ。収穫時期が11月下旬ごろまでのため、今シーズンも収穫をしたら、すでに結実しているものを購入して植え付け用。しっかりとした太い枝と根、そして色が濃く生き生きとした葉が付いた苗を選びたい。
・POINT②:水はけのよい土に硬質赤玉土をバランスよく。
 湿気を嫌うオリーブは、水はけのよい土壌が必要。鉢底に軽石を敷くとよい。オリーブ専用土か、アルカリ性の培養土に硬質赤玉土を混ぜ合わせて。オリーブは根が浅く倒れやすいので、植え替えたら支柱で支えるのを忘れずに。土の表面が乾いたら水やりのサイン。
・POINT③:実なりをよくするには2品種を一緒に育てても。
 別品種の花粉でないと受粉・結実しにくいオリーブ。来年以降も収穫を行いたいなら、異なる2品種以上を隣接して育てて。花付きのいいネバディブランコと、開花期の近いルッカなど相性の良い組み合わせで選ぶのもアリ。タグを付けると品種識別がしやすい。好みの色・素材のタグを付けて♪
・POINT④:どの品種でも好みの状態に応じて収穫時期を。
 オリーブは秋ごろから成熟度合によって果皮が緑色から黒紫色に変化する。熟度によって収穫時期も加工方法も変わってくる。ちなみにオリーブの実は生の状態では食べられない。収穫する際は、実を傷つけないように、ひとつひとつ手掴みで摘み取ろう。
・POINT⑤:じっくり効く固形肥料を収穫後に株の周りにまく。
 春の花芽量を増やしたり、一年の健康維持のために行いたいのが、収穫後に施す「寒肥(かんごえ)」。冬は根が休眠しているため、即効性もしくは成分の強い肥料は避け、緩効性の固形の化学肥料が最適。根元に適量をまく。水やりのたびにじんわりと効いていく。

「来年のためにやるべき仕事」”ひこばえ”カットを含めた大胆な剪定が秘訣。
 樹勢が強いオリーブは、木全体に栄養分を行き渡らせたり、新樹を増やすために選定が欠かせない。地面からひょろりと生えている「ひこばえ」をはじめ、交差している枝、下方に下がっている枝を根元から大胆にカットしよう。
「VOICE」
 葉の形と枝の色が独特で、見ているだけでも幸せな気持ちになれるオリーブ。冬シーズンに行う剪定はかわいそうと考えずに、次のシーズンのために思い切って!剪定した枝葉を飾るのはもちろん、即席でブローチやヘアアクセサリーにして楽しんでいます。インテリアとしてもぜひ!

【オリーブの簡単塩漬け】
自家製オリーブ漬けをお酒のお供に!
『材料』
・完熟オリーブ・・・200g
・塩・・・40g
『作り方』
 よく洗って種をぬき、塩をまぶしたオリーブをザルに入れ、数日間風通しのいい場所でアクを抜き、清潔な瓶で保存する。

*「監修してくれたひと」岡井路子さん(ガーデニングカウンセラー)
 ライフスタイルとしてのガーデニングを提唱する「マイ・ガーデニング・オフィス」主宰。暮らしの中で楽しめるおしゃれなガーデニングを提案。

本日のカウント
本日の歩数:7,514歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.3kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2017年12月 3日 (日)

「大庭英子のおいしい昼ごはん」(6-2)「ポテトサラダ」、そして「ふじむら骨付鶏わか 5本セット」

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用♪
 「COMPLICIT」とは英語で「加担」「共謀」を意味する形容詞であまり良い意味には使われない。悪いこととは知りながら、それに手を貸すニュアンスがあるそうだ
▼海外の英語辞書サイト「ディクショナリー・ドットコム」が二〇一七年を代表する英単語として、この「COMPLICIT」を選んだ
▼なんでも、米コメディー番組「サタデーナイトライブ」が火元で、トランプ米大統領の長女イバンカ大統領補佐官が使っている香水の名としてこれを採用し評判になった。大統領を制止できる立場にありながら、なにもしないイバンカさんに対し、間違った政治に加担していると皮肉りたかったのだろう
▼なんとなく意味が近い言葉が日本の新語・流行語大賞の年間大賞に選ばれた。「忖度(そんたく)」である
▼考えてみれば、「忖度」というのはやや気の毒な言葉かもしれぬ。そもそもの意味は「他人の心を推し量る」。悪いイメージはなかったはずだが、時代を経て強い者への配慮というニュアンスが加わり、森友学園の問題などによっておべっか、ゴマスリのイメージが完全に定着した
▼「忖度」さんの心を本来の意味通りに忖度してみる。誰かの顔色をうかがい国有地売却額を値引きするような役人の行為はわが名ではなく、悪いことに加担する「COMPLICIT」の方を使っていただきたいと抗議するかもしれぬ。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2017120302000103.html

 昨日のテレビ「ごはんジャパン」は、「常陸牛・茨城 田んぼに放牧!赤身も脂も旨い極上和牛」。
http://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/backnumber/0123/
《KIHACHI》熊谷喜八 シェフ
<ドリームファーム>佐藤宏弥さん
*歩留等級:牛1頭からどれだけ肉が取れるかを表す
 A(多い)>B(標準)>C(少ない)
*肉質等級:肉の締まり・霜降りの度合い・脂肪の質などの評価値
 (高い)5>4>3>2>1(低い)
「エサ」
◎藁
◎イタリアングラス:植物性たんぱく質が豊富。発酵させてあり、甘い香りがsる。
◎チモシー:栄養満点。競走馬のエサにもなる・
・牛丼
・すき焼き
《さくら坂VIVACE》
★KIHACHI流ビーフシチュー
①肩ロース肉をにんにく、玉ネギを一緒に5時間、赤ワインに漬け込む。
②塩、コショウ、小麦粉をまぶし、全体に焼き色をつける。
③肉を漬け込んだ赤ワインを煮詰め、アルコールを飛ばしてから肉に加えて、圧力鍋で50分煮込む。
④一旦、肉を取り出し、デミグラスパウダーを加える。しょうゆとトマトピューレ(トマトケチャップ)を加える。
 肩ロース、ナス、温泉卵、里芋、トマト、ニンジン、柿のバターソテー、レンコン、小玉ネギ&マッシュルーム、ホウレン草の好きな具材と合わせて食べる。

 先日の「所さんの目がテン!」は「かがくの里 大収穫祭SP②
http://www.ntv.co.jp/megaten/backnumber/index.html
・ハチミツ
・パン
*ニホンミツバチ
 ゴーラに巣を作る。ラン科のキンリョウランを好む。
・アケビ
・ナツハゼ
・不完全甘柿:
 日が当たっている時間や気温などの影響で、成熟せず甘くない柿ができることもある。
・揚げグリ
①周りの鬼皮をむいて渋皮を残す。
②渋皮を残した状態で約3分揚げる。

 「谷原章介の25時ごはん」は、第二十五話「イケメン最強王者はリングで最強!しかし辛さはそこそこの夢見るファイターだった」
http://www.tbs.co.jp/25jigohan/archives/20171116.html
*武尊(K-1ファイター)
※イミダペプチド:
 渡り鳥などの動物がもっている成分で、疲労を回復させると言われている。
【一口でワンパンKO!韓国風かr-トッポギ】(1064kcal)
『材料』(2人分)
 カレー粉 大2、ダシダ 大1、コチュジャン 大1、ショウガ 1片、白ネギ 1/2本、牛バラ肉 200g、トッポギ 8本、トマト 大1個、サンチュ 6枚、エゴマの葉 6枚、ごはん 1合、キムチ 適量、チーズ 適量
①ルー作り
 鍋にゴマ油 小1、ショウガ 1片を入れて炒めて香りづけする。
 スライスした白ネギ 1/2本を入れて焼き色をつける。ネギはあらかじめ焼いておく事で香ばしさ&旨味アップ!
 鍋に水 300ccを加える。韓国の代表的な調味料「ダシダ」大1を加える。
 コチュジャン 大1とカレー粉 大2を加え軽く混ぜる。
 鍋にトッポギ 8本、くし形切りにしたトマト 大1を加える。トマトを潰しながら煮込む事で酸味と旨味がアップ!
 10分ほど煮込む。
②ヤンニョンジャン作り
※ヤンニョンジャン:韓国で最も一般的なタレでチヂミなどのタレによく使われる。
 白ネギ 1/2本の白い部分をみじん切りにする。ニンニク 1片をすりおろす。
 ボウルに白ネギ、ニンニク、濃口しょうゆ 大4、酒 大1、ゴマ油 大1、砂糖 大2、韓国一味唐辛子 小1を入れて混ぜ合わせる。
 完成したヤンニョンジャンに牛バラ肉 200gを入れ、10分間漬け込む。
 ヤンニョンジャンにゴマ 適量を揉んでふりかける。
*遅延アレルギー(小麦)
 食べ物によって慢性的な疲労やだるさなどを引き起こすと言われるアレルギー
※武尊選手の減量メシ:ヨーグルト 100g
「夜のおとも」チーズケーキ
《A WORKS》東京・目黒区
 ゴルゴンゾーラ、チョコミントオレオ、ピスタチオ、レインボー、ユニコーン、紅いも、キャラメルパンプキン、パルミジャーノレッジャーノ、カモフラ、塩アーモンドキャラメル 各480円(税込)
《キッチンキング 田町店》東京・田町市
TEL 0427-25-1205
・チキンサグ 849円(税込)
③仕上げ
 カレーのルーに水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
④盛り付け
 お皿にサンチュ 6枚、エゴマの葉 6枚、ごはん 1合、カレー・キムチ 適量、チーズ 適量を盛り付ける。
 漬けておいた肉を焼きながら、サンチュに巻いて食べる。

 「水郷のとりやさん」より、楽天メール。「2017クリスマス特集」!
 ローストチキン
https://www.rakuten.ne.jp/gold/suigodori/xmas-top.htm?scid=rm_197493
 「吉野家」のアンケートに答えると「Tポイント」が500ポイント当たる!んだね↑↑↑
https://enq2.tsite.jp/ysn2

 今日は、「防災訓練」だね。
 玄関に「黄色いハンカチ」を付ける。

 休日だけど、ちょっと仕事をしに出掛ける。

 仕事を終え、買い物に行く。
「大庭英子のおいしい昼ごはん」(6-2)「ポテトサラダ」、そして「ふじむら骨付鶏わか 5本セット」

 コンビニに寄り、「TOTO BIG」を買う。

「大庭英子のおいしい昼ごはん」(6-2)「ポテトサラダ」、そして「ふじむら骨付鶏わか 5本セット」

 「イーオン」に入り、「サッポロ黒ラベル」6缶1,099円を買う。「全国新幹線 コレクション」というパッケージ。袋が付いているね!
「大庭英子のおいしい昼ごはん」(6-2)「ポテトサラダ」、そして「ふじむら骨付鶏わか 5本セット」

サッポロ生ビール 黒ラベル
 完璧な生ビールを。
全国新幹線 コレクション
 ”全国新幹線グッズ”が当たる!!フォトコンテスト実施中!

http://www.sapporobeer.jp/aeon/shinkansen2017/

「大庭英子のおいしい昼ごはん」(6-2)「ポテトサラダ」、そして「ふじむら骨付鶏わか 5本セット」

 「グラス」も付けてくれた♪♪(ありがとうございます)
「生のうまさ」を楽しみグラス
 大人の★生。
 サッポロ生っビール 黒ラベル
旨さ 長持ち 麦芽!!一部使用
製造元 東洋佐々木ガラス株式会社
東京都中央区日本橋馬喰町2-1-3
TEL 0120-552260
FAX 03-3669-8790

 食品売り場で、「静流 絹豆腐」60円、「静流 木綿豆腐」60円、「納豆」48円、「明治ブルガリアヨーグルト」148円、「生ラーメン 細麺」78円を買う。

 次に、「LOTO 7」を買いに行く。
 スーパーに入り、「イカ磯辺フライ」205円、「熟成本格キムチ」213円のところ半額で106円、「ぶりかま」321円のところ半額で160円を買う。
 「丸ごとカニ唐揚(広島レモン使用 塩ダレ和え)100g213円を買おうと思ったがなかった↓

 さらに、別のスーパーに行く。古紙を持って行って、9ポイントget!
 「7種野菜とハムのポテトサラダ(大)」267円のところ20%引きで214円、「カップヌードル」95円、それに売り出しの「ネスレ ゴールドブレンド」429円を買う。
 「テープからDVD ダビングキャンペーン」のチラシがあった!!
 テープ1本目から980円+税
 さらにお得!テープ20本以上は1本につき880円+税
日本ジャンボー株式会社
TEL 0120-701-681

「大庭英子のおいしい昼ごはん」(6-2)「ポテトサラダ」、そして「ふじむら骨付鶏わか 5本セット」

 昼食は、今日買った「7種野菜とハムのポテトサラダ(大)」♪
 キャベツ、レッドキャベツ、玉ねぎ、紫玉ねぎ、コーン、人参、きゅうり
1包装当たり 305kcl
 じゃがいも、マヨネース、チップドハム、にんじん、キャベツ、スイートコーン、きゅうり、たまねぎ、うまみ調味料、レッドオニオン、レッドキャベツ、砂糖、食塩、こしょう
製造者 株式会社 セトデリカ
愛知県瀬戸市南山口町640番地

 2017年6月11日の「大庭英子のおいしい昼ごはん」は、【ポテトサラダ】(576kcal)だった。
イモは熱いうちに味付け
 ジャガイモと野菜だけでシンプルに作ります。イモの軟らかさにマッチするように、キュウリは塩もみしてシンナリさせるのがポイント。冷蔵庫で保存できるので、たっぷり作りましょう。パンにはさんで食べてもおいしいです。
『材料』(4人分)
・ジャガイモ・・・8個(1.2kg)
・フレンチドレッシング・・・大さじ3
・キュウリ・・・2本
・玉ネギ・・・小1/2個
・ゆで卵・・・3個
・マヨネーズ・・・大さじ8
・生クリーム・・・大さじ3
・塩・・・適量
・コショウ・・・少々
①ジャガイモを水にさらす
 ジャガイモは皮をむいて縦4等分に切り、さらに横3等分に切って水に10分ほどさらす。
②ジャガイモをゆでる
 鍋に①を入れ、ひたひたの水を加えて中火にかける。煮立ってきたらフタをして、弱火で15分ほどゆでる。串がスッと通るほどに軟らかくなったら、ざるに上げてゆで汁をきる。
③下味をつける
 空になった②の鍋にジャガイモを戻し入れ、中火にかけて粉ふきいもの要領で水気を飛ばす。
 大きめのボウルにジャガイモを入れて、熱いうちにドレッシングをふって混ぜ、そのまま冷まして下味をつける。
④野菜を塩もみする
 キュウリは薄い輪切りにし、玉ネギは横半分に切ってから縦に薄切りにし、ボウルに合わせる。塩小さじ1/2をふって軽く混ぜ、10~15分おいて、しんなりさせてから水で洗い、水気を絞る。
 ゆで卵は殻をむき、縦6等分のくし形に切る。
⑤あえる
 ③のボウルに④のキュウリと玉ネギを入れ、マヨネーズ、生クリームを加えて混ぜる。塩、コショウで味をととのえ、ゆで卵を加えてさっくり混ぜる。
《わたしの台所》
 マヨネーズだけでポテトサラダの味つけをすると、ジャガイモの表面だけマヨネーズの味がして、ジャガイモと調味料がなじんでいない感がします。
 ですから私はジャガイモをゆでたら、アツアツのうちにドレッシング(市販品でも手作りでも可)をふって、下味をつけます。
 冷めて熱がとれていくと同時に、ドレッシングの味がジャガイモに浸透します。そこにマヨネーズを加え、さらに生クリームを加えることで、家でしか食べられない、まろやかなポテトサラダができるんです。
 ハムを入れてもいいのですが、野菜だけのシンプルさもおいしいもの。肉料理の副菜にもなります。

http://opi-rina.chunichi.co.jp/gourmet/20170613iegohan.html

「大庭英子のおいしい昼ごはん」(6-2)「ポテトサラダ」、そして「ふじむら骨付鶏わか 5本セット」

 食後のコーヒーに、先日買った「フィルター」を使いましょう!
KALDI COFFEE FARM
 COFFEE FILTER
 2-5杯用 100枚入り
ABACA 非木材(マニラ麻)の繊維入り
Natural Brown
お使いのドリッパーの形状をご確認ください。
 フィルターとドリッパーの形状について以下ご確認ください。適合しないものを使用した場合、底部や側面が破ける可能性がございます。
・小さい穴が1つ~3つあいているもの → 〇
・中心に直径1cm~2cmの大きい穴があいているもの → ×
販売者 株式会社キャメル珈琲
東京都世田谷区代田2-31-8
TEL 0120-415-023

「大庭英子のおいしい昼ごはん」(6-2)「ポテトサラダ」、そして「ふじむら骨付鶏わか 5本セット」

 夕方は、今日買った「おつまみイカ磯辺フライ」で一杯♪
そのまま食べやすい!ひとくひイカ 磯辺フライ
 ~ひとくちカット タイプ~
100g当たり138円

 それに昨夜の残りの「キムチ鍋」♪
「大庭英子のおいしい昼ごはん」(6-2)「ポテトサラダ」、そして「ふじむら骨付鶏わか 5本セット」

 今日買った「絹とうふ」を付け足しましょう!
富士山の伏流水 きぬ
400g
販売者 静流食品株式会社 MF
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-8323

「大庭英子のおいしい昼ごはん」(6-2)「ポテトサラダ」、そして「ふじむら骨付鶏わか 5本セット」

 デザートは頂いた「KUKKIA」♪
AKAI BOHSHI
ミルクチョコ
 MILK CHOCOLATE

 ここで今朝の朝刊「全国旨いもん」より、「ふじむら骨付鶏わか 5本セット」(香川県)の引用♪
あふれる肉汁 広がる旨み
 讃岐うどんで有名な香川県だが、丸亀市が発祥の「骨付鳥」も名物グルメのひとつ。鶏の骨付きモモ肉を塩、コショウ、ニンニクで下味をつけ焼いたもので、70年近く前に市内の居酒屋がローストチキンをヒントに考案。身に弾力があり噛むほどに旨みが増す”おやどり”と、身が柔らかくジューシーな味わいの”わかどり”の二種類がある。
 他店にも広がり、工夫を凝らした新たな商品を発表する店が急増。市ではキャラクターやCMソングを制作、さらに特に知られる味処や持ち帰り店で結成した”丸亀とっとの会”をPRするほど。
 そのとっとの会を代表するのが、肉のレストランも経営する老舗のふじむら精肉店。骨付鳥の通販も行っており、通販部の徳田佳樹さんによれば、わかどりの「ふじむら骨付鶏わか5本セット」が人気だそう。「鮮度の高い近県産の鶏肉を使用。さばいて調味し24時間寝かせた後、職人が1本1本加減を確認しながら焼いています」とも。
 冷蔵で届いた商品は湯煎して味わうが、ニンニクと粗びきコショウの香りが食欲をそそり、噛みしめると肉汁があふれ、旨みが口中に広がる。フライパンで焦げ目をつけると香ばしさがさらに増す。
●ふじむら精肉店
香川県丸亀市土居町1の5の34
TEL 0877(24)1750
わか(1本240g)5本セット 5600円、お試しわか 2本セット 2640円、おやどり 5本セット 6000円(いずれも税込み、送料別途)ほかセット商品は多数

https://nikudeli.jp/

 さらに「旬のフルーツ もの思い」より、「アボカド」の引用♪
栄養満点 森のバター
 時間をかけて成熟するため隔年で実をつけます!
・科属:クスノキ科ワニナシ属
・漢字名:鰐梨(ワニナシ)
・英名:avocado / alligator pear
 アボカドの大きなタネを見ながら、はたと気がついた。こんなに身近なフルーツなのに、木になる姿を見たことがない。水耕栽培で、タネから根を出させ葉を茂らせるのは、わりと簡単。でも実らせるのは難しい。
 日本でアボカドが広まり始めたのは1980年代。今ではどこでもいつでも店頭に並ぶ。だが、そのほとんどが輸入物だ。日本での栽培は、主に愛媛や和歌山などの一部に限られる。
 原産地は中南米。インカ帝国やアステカ文明にも絡み、古代から親しまれてきたらしい。
 栄養成分をみるとその豊富なことに驚く。フルーツには珍しく不飽和脂肪酸がたっぷりで、高カロリー。カリウムの含有量も突出し、ほか10種ものミネラル類や、ビタミンB群も豊富。「世界一栄養価が高い果物」とギネス認定もされている。
 アボカドの実は成長に時間がかかり、その間に栄養を蓄える。樹高10m以上にもある生命力の強い木。その枝にずっしりした果実が幾つもぶら下がり、完熟すると自然に落下するという。収穫期は晩秋から冬。未熟なうちに出荷され、追熟が必要だ。
 ねっとりとした果肉は、味も濃厚で美味。軽い青臭さはあるが、完熟したものはまさにバターのようだ。ただし、熟す前に低温に長くさらされると、硬いままでおいしくならないので、ご注意を。

本日のカウント
本日の歩数:7,404歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.6kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2017年11月26日 (日)

「同じ素材で3通りの鍋を楽しむ「豚バラ」「キャベツ」「長ねぎ」」、そして「とびうお半月」

 昨日のテレビ「ごはんジャパン」は、「京都 湯葉・大豆 老舗割烹の調理場に密着!」。
http://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/backnumber/0122/
《たん熊 北店 京都本店》栗栖正博さん、 昭和3年創業
*バラン切り:葉蘭(はらん)という植物の葉で作る
・鯛の骨蒸し(神戸 宮助)
・真魚鰹(まながつお)の味噌漬け(錦市場 近新)
・鱧寿司
・すっぽんの丸鍋(中井とうふ店)
・鹿児島県枕崎産鰹の本枯れ節の薄削り(乾物卸問屋 柿善商店)大正元年創業
 北海道産利尻昆布 等級1等
  白い粉→昆布のおいしさの要素(栄養成分 マンニット)
【一番だしのひき方】
①水20Lあたり昆布300g(水1Lあたり昆布15g)
 昆布を入れてから火にかける。温度は60℃に保つ。
②60℃で1時間煮出す。
③60℃で1時間煮出したら昆布を取り出す。
(85℃~90℃がかつお節を入れる適温となります)
④85℃を超えたら火を止める。
⑤水20Lあたりかつお節600g(水1Lあたり30g)
⑥かつお節を入れて1分。
⑦布でこす。
 絞るとカツオの渋み・酸味がだしの方に入ってしまう。
《京湯葉 千丸屋》創業文化元気(1804年)
*生湯葉
 引き上げ:豆乳を温め表面にできる膜を竹串などで引き上げた湯葉。
 汲み上げ:一番最初にできる薄い膜を表面を寄せるように集めて汲み上げた湯葉。
・汲み上げ湯葉のさわび醤油
<総合大豆卸問屋 北尾吉三郎商店>大豆の匠 北尾吉太郎さん
*オオツル(湯葉や豆腐に適した品種)
 (丹波大納言小豆、新丹波黒)
・オオツルの水煮
★鯛の汲み上げ蒸し
①明石鯛を酒蒸しにする。汲み上げ湯葉をのせる。
②マイタケ、百合根、銀杏。生麩は秋のイメージ。
③蒸す。

 「おとな旅 あるき旅」は、「湖西線に乗って・・・近江の世界遺産と美食めぐり」。
http://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/onair/1250139_6111.html
<浮御堂>
・拝観料 300円
《上田豆腐店》
・治郎兵衛の手造り おあげ 180円
・治郎兵衛の手造り きぬごし豆腐 170円
《魚善商店》
・鯉のあらい 60g~70g 370円
・自家製 鮒ずし 7,500円~
《浪乃音酒造》
・ええとこどり 純米吟醸 生酒 720ml 1,728円
・・純米大吟醸 古壷新酒(ここしんしゅ) 720ml 2,592円
<日吉大社>
 国宝 東本宮
*《芙蓉園》
・ゆば重 1,500円
・ごま豆腐の天ぷら 756円
・北島酒造 ひとりじめ 180ml 864円
「ケーブル坂本駅」
・坂本ケーブル 往復 1,620円
・平井酒造 浅茅生(あさじお) 純米 180ml 300円
<比叡山延暦寺>
・巡拝料 700円
・根本中堂
 法華経
 不滅の法灯(決して油を断たない=油断)
・文殊楼
 常坐三昧:90日間座禅をし続ける修行が行われていた。
・延暦寺会館
「同じ素材で3通りの鍋を楽しむ「豚バラ」「キャベツ」「長ねぎ」」、そして「とびうお半月」

 梵字ラテ(抹茶) 700円
・西塔
 釈迦堂
 浄土院(伝教大師御廟)
《おごと温泉 びわ湖花街道》
・露天風呂付客室 1名1泊2食付 27,000円~
*《街道料亭「花遊膳」》
・フランス「シャブリ」炭酸割り フルボトル 7,560円
・八風街道会席
(松茸土瓶蒸し、無花果揚げ出汁、前菜 鮒すし・春子南蛮漬けなど、鰆オランダ煮、近江牛水晶焼き(ヒマラヤ岩塩淡塩))

 先日の「谷原章介の25時ごはん」は、第二十四話「超大物アーティストも注目する姉妹ユニットの姉は 自由度高めで憎めないオンナだった」
http://www.tbs.co.jp/25jigohan/archives/20171109.html
*チャラン・ポ・ランタン 小春
・ハイボール
《蒙古タンメン中本》
・北極ラーメン 830円
【ちゃらんぽらんに作ってない!トムヤム焼きそば】(751kcal)
『材料』(2人分)
 鶏ムネ肉 100g、白ネギ 1/2本、ショウガ 1.5片、青唐辛子 2本、エビ 6尾、エリンギ 中2本、パクチー 3株、ニンニク 1片、唐麺 2袋、卵 2個、ライム 1個
①下ごしらえ
 鶏胸肉 100gに酒 適量をまぶし、青ネギとショウガで挟み、電子レンジで加熱(600Wで2分。
 加熱後、そのまま放置。(鶏胸肉がパサつかない)
 白ネギ 1/2本を斜め切り、青唐辛子 2本をみじん切り、エリンギ 中サイズ2本に包丁で切れ目を入れて手で割く。
 パクチー 3株を3cm長さに切る。パクチーの根をみじん切り。
 背を開いたエビ 6尾に酒 大1/2と片栗粉 大2をまぶし、もむ。
《キング軒 東京店》汁なし担担麺専門店
・汁なし担担麺 580円(税込)
・ネギ盛り 150円(税込)
《キング軒 大手町本店》広島県
「夜のおとも」
・ハリボー HARIBO
 食生活によりアゴの力が弱まっていることを危惧したドイツの製菓会社・ハリボー社が硬いグミとして発売。
 1位 ゴールドベア 230円
 2位 ハッピーコーラ 230円
 3位 フレッシュコーラ 230円
 4位 グレープフルーツ 230円
 5位 スターミックス 370円
 6位 ベリードリーム 230円
 7位 シュネッケン 230円
・ミニゴールドベア 669円(税込)
②餡作り
 ゴマ油でショウガ、ニンニクの香りを立たせ、エリンギ、白ネギを炒める。
 エビを加え、色味が変わったら、水 300cc、パクチーの根を加える。トムヤムペースト 小2を加え、ひと煮立ちさせる。
 鶏ガラスープ 大1、青唐辛子、割いた鶏胸肉を加える。
 ひと煮立させ、一旦火を止め、水溶き片栗粉 大2でとろみをつける。
 パクチーを加え、ナンプラー 適量をひと回しする。
③仕上げ
 ゴマ油で唐麺(広島県三次市・江草商店)を炒め、ナンプラーを加えた卵液をかける。
 焼き目がカリッとして来たらトムヤム風の餡をのせる。
 お皿に盛る。(フライパンにお皿をかぶせ、ひっくり返す)
 ライムを絞って食べる。

 「水郷のとりやさん」より、楽天メール。
【Aコース】は野菜も全部揃った3種類の鍋セット!!5000円(税別)・送料無料
 [1回目]《野菜付き》水郷どり鳥鍋セット[4-5名様用]
 [2回目]《野菜付き》水郷どり水炊きセット[4-5名様用]
 [3回目]《野菜・玉子付き》水郷どり鶏すき焼きセット[3-4名様用]

http://m3.rakuten.co.jp/suigodori/nabehan/%253fscid%3drm_197493/-/2/48dx/bo137/2/76mi0/
【Bコース】は冷凍配送可能な3種類の鍋セット!![頒布会特別価格]200円(税別)送料別
 [1回目]《肉・スープのみ》水郷どり鳥なべセット[2-3名様用]
 [2回目]手羽餃子キムチ鍋セット[2-3名様用]
 [3回目]《肉・スープのみ》水郷どり博多風水炊きセット[2-3名様用]

http://m3.rakuten.co.jp/suigodori/nabehan3/%253fscid%3drm_197493/-/2/48dx/bo137/3/76mi0/

 休日だけどやることがないので仕事をするために職場に行く。休日出勤なのに、無休ですよ!!!
 これで、今週の目途がついた!
 買い物に出掛ける。

「同じ素材で3通りの鍋を楽しむ「豚バラ」「キャベツ」「長ねぎ」」、そして「とびうお半月」

 「ローソン」で「TOTO BIG」を買う。
 「イーオン」に到着。今日は、チャージできた!!!
 買い物をする。「つゆ」159円、「味付けぽん酢」198円、「木綿 豆腐」60円、「納豆」48円、「板こんにゃく」40円、「明治ブルガリアヨーグルト」149円、「長崎県産 天然ぶり あら」105円、「白ネギ」
62円を買う。
 セルフのレジで会計したら、使い方で、2回も係りの人を呼んじゃったよ・・・↓

 「遠鉄ストア」に、ペットボトルとエコキャップを返しに行く。
 ついでに、店内探訪!やっぱり、「納豆のタレ」はなかった・・・。

 「酒&FOOD かとう」に1升瓶を返しがてら、借金17,078円を支払う。
 「元祖 カテキン石けん デュテ」の試供品を頂く。

「同じ素材で3通りの鍋を楽しむ「豚バラ」「キャベツ」「長ねぎ」」、そして「とびうお半月」

 夕方は、今日買った「長崎県産 天然ぶりあら」105円を使って、寄せ鍋♪寒くなってきたから、鍋が美味しいですよね↑↑↑
「同じ素材で3通りの鍋を楽しむ「豚バラ」「キャベツ」「長ねぎ」」、そして「とびうお半月」

 豆腐は、今日買った「富士山の伏流水 もめん」♪
400g
販売者 静流食品株式会社 MF3
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-8323

「同じ素材で3通りの鍋を楽しむ「豚バラ」「キャベツ」「長ねぎ」」、そして「とびうお半月」

 ポン酢は今日買った「AEON 味付けぽん酢」♪一流メーカーと味にそんなに引けを取らないね!!!
オレンジとゆずの果汁を使用
TOPVALU
 マイルドな味に仕上げた酸味ひかえめのぽん酢です。
600ml
100ml当たり67kcal
 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、果汁ぶどう糖液糖、食塩、食酢、かんきつ果汁(オレンジ、みかん、ゆず)、たん白加水分解物(大豆を含む)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料
販売者 イオン株式会社 J314
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

 ここで、『ふれ愛交差点』2017年10月号の「同じ素材で3通りの鍋を楽しむ「豚バラ」「キャベツ」「長ねぎ」」の引用♪
 お徳用パックの豚バラ肉と、なかなか使いきれない丸ごとの野菜は、味を変えたお鍋で、おいしく賢く食べ切りましょう。
その1【くるくる豚バラのおろし鍋】(350kcal)
薄切り肉を丸めて食べごたえアップ!
『材料』(2~3人分)
・豚バラ肉(薄切り)・・・200g
・キャベツ・・・大3枚
・長ねぎ・・・1/2本
・にんじん・・・1/3本
・豆苗・・・1/3袋
・A
 だし汁・・・3カップ
 酒、みりん・・・各大さじ1
 しょうゆ・・・大さじ1/2
 塩・・・小さじ1/4
・大根おろし・・・2/3カップ分
『作り方』
①豚肉は端からくるくると巻く。キャベツはざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは厚さ3~4mmの半月切りにする。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。
②鍋にAを煮立て、①を入れて煮る。火が通ったら、大根おろしをのせ、混ぜながら食べる。
その2【豚バラキャベツの中華塩鍋】(336kcal)
豚バラのコクとごま油の香りがきいています。
『材料』(2~3人分)
・豚バラ肉(薄切り)・・・200g
・キャベツ・・・大3枚
・長ねぎ・・・1本
・豆苗・・・1/3袋
・にんじん・・・1/2本
・A
 水・・・3カップ
 酒・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1
 鶏がらスープ(顆粒)・・・小さじ1/2
 こしょう、ごま油・・・各少々
・白いりごま・・・適量
『作り方』
①豚肉は幅3cmに切る。キャベツは細切りにする。長ねぎは長さ3cmに切る。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。にんじんはピーラーで長さ5~6cmの薄切りにする。
②鍋の中央に長ねぎを立てて並べ、そのまわりに豚肉、キャベツにんじんを入れる。Aを加えて煮立て、火が通るまで煮る。豆苗を加え、さらに2~3分煮る。仕上げにごまをふる。
その3【豚バラとキャベツのカレー鍋】(468kal)
いつもの鍋に飽きた時におすすめです。
『材料』(2~3人分)
・豚バラ肉(薄切り)・・・200g
・キャベツ・・・大3枚
・長ねぎ・・・1本
・しめじ・・・1パック
・サラダ油・・・大さじ1/2
・薄力粉・・・大さじ1
・水・・・4カップ
・カレールウ・・・3皿分
・A
 しょうゆ・・・小さじ1
 砂糖・・・少々
・ホールコーン(缶詰)・・・適量
『作り方』
①豚肉は幅3cmに切る。キャベツはざく切りに、長ねぎは長さ2cmに切る。ミニトマトはヘタを取り、つまようじで数ヵ所刺す。しめじは石づきを取り、ほぐす。
②鍋に油を中火で熱し、豚肉、長ねぎを入れて炒めたら、薄力粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
③材料の水を加えて煮立て、アクを取り、キャベツ、ミニトマト、しめじを加える。カレールウを溶かし、Aで味をととのえて1~2分煮る。仕上げにコーンをちらす。

 ここで、今朝の朝刊「全国旨いもん」より、「とびうお半月」(長崎県)の引用♪
平成の「長崎俵物」に認定
 漁獲量の都道府県ランキングで長崎県は、北海道に次ぐ第二位の水産王国。その海産加工品が俵に詰められ、鎖国時代も長崎港から出荷されたことから「長崎俵物」と称され、評判を得ていた。
 その伝統を踏まえて、県では厳格な品質基準を満たした合格品を平成「長崎俵物」と認定している。
 アジ、カマス、サバ、トビウオなどの塩干物、ミリン干し、漬物などいろいろなものが認定されているが、地元で”かんぼこ”と呼ばれる練り製品も数多い。
 なかでも長崎ならではの一品が、1905(明治38)年創業の赤田竹輪店の「とびうお半月」。トビウオは長崎や出雲でアゴと呼ばれる、丸干しはいいダシがとれ、すり身にするとコシが強い海産魚である。
 「そのトビウオを40%、アジ30%、エソ30%の割合で練り合わせて昔ながらの製法で揚げたもので、どの魚も長崎県産」と語る店主の赤田謙一さん。
 袋のまま熱湯で5分ほど温めて、適当な大きさに切って口にすると、ぷりぷり、こりこりの食感とアゴやアジのそこはかとない味が旨みを醸し出す。1本1本焼き上げる「本竹輪」も名品だ。

●有限会社 赤田竹輪店
長崎市油屋町6の19
TEL 095(822)6735
FAX 095(822)6837
9時~17時、日曜休
とびうお半月 1袋(3枚入り)税込み324円
※冷蔵便で宅送。送料別途。

http://kanboko-oukoku.jp/store1/104.html
http://www15.ocn.ne.jp/~akata

 さらに「旬のフルーツ もの思い」より、「レモンとライム」の引用♪
新鮮な国産 ガリリと
 レモンの近縁種シトロンの漢名は「枸櫞(くえん)」。クエン酸の名の由来です!
・科属:ミカン科ミカン属
・漢字名:檸檬/
・英名:lemon/lime
 青いレモンの島。といえば。地中海が思い浮かぶが、日本にもそんな島がある。瀬戸内海に浮かぶ岩城島(愛媛県)だ。レモンの栽培に取り組み30余年。毎年11月頃からフレッシュな青いレモンの収穫が始まる。
 瀬戸内海沿岸にはレモンの産地が点在し、国産レモンの生産量日本一といえば広島県。歴史は古く、明治時代から栽培が行われてきた。
 香りと酸味を楽しむ柑橘類の代表格といえば、もう一つ、ライムがある。こちらも国内での栽培が増えている。かつて欧米の小説でライムの描写を読んで憧れたのもだが、今ではそう珍しいものではなくなってきた。
 夏のイメージがあるレモンとライムだが、日本での旬は晩秋から冬になる。もちろんどちらも流通が多いのは輸入物で、通年出回るが、新鮮な国内産の風味はやはり格別だ。
 よく似た印象のレモンとライムだが、もちろん少し異なる。ライムはレモンよりもキリリとして、やや青臭い香りが独特。栄養素も、ライムのビタミンCはレモンよりだいぶ少ない。その代わり、カリウムはライムのほうが多い。
 レモンもライムも幾つもの品種がある。キーライムのような小型の品種や。マイヤーレモンのようにレモンとオレンジの掛け合わせも。それぞれ少しずつ香りが異なるのが面白い。

本日のカウント
本日の歩数:6,538歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.0kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2017年11月25日 (土)

「いづつワイン 2017」、そして「PRO-HAM 生ハム 切り落とし」

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 「赤い羽根」の共同募金運動が始まったのは、七十年前のきょう十一月二十五日のことだ。もっとも最初の年に募金した人に配られたのは、稲穂をデザインした金属製バッジ。「赤い羽根」が登場したのは翌年からだが、すったもんだのやりとりの末の導入だったという
▼米国の募金で使われていたものを参考に「赤い羽根」が提案されたものの、「赤は派手すぎる」「紳士淑女が羽根など着けられるか」「吹けば飛ぶ羽根など縁起でもない」など異論が噴出した(中央共同募金会『みんな一緒に生きていく』)
▼だから当時は普及のために、こういう文書までつくられたそうだ。<新生日本の国民の一人一人に、新しい社会観を植えつけてゆくには、この位の意外さが無ければ、効果はうすいものであろう>。あの羽根一つにも時代のきしむ音が刻まれているのだ
▼そうして生まれた赤い羽根はこの季節の風物詩となった。最初の年に用意されたのは一千万本だったが、それが五千万本に。しかし最近は募金額は右肩下がりで、赤い羽根を着けて歩く人も少なくなった
▼まど・みちおさんは、こんな詩を残している。<あかい はね/あかい はね/こないだ つけた/あかい はね/ぼくの むねの/あかい はね/ようふく きかえたら/ほっぺに さわった>
▼そんな羽根のあたたかさは、今でもきっと消えていないはずだ。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2017112502000122.html

 昨日のテレビ、「朝の!さんぽ道」は、「人気温泉地 館山・南房総 さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/657854/
♪ 学園天国 フィンガー5(1974年)
《道の駅 三芳村 鄙の里(ひなのさと)》
 八代将軍 徳川吉宗が薬として牛乳を作ったことから、日本酪農発祥の地といわれている。
・三芳ブラック(コーラの牛乳割り) 200円
☆三芳グリーン(メロンソーダの牛乳割り) 200円
*《BINGO!! ビンゴ》
・スーパービンゴバーガー 1,300円
<普門院(ふもんいん) 船形山(せんぎょうさん) 大福寺>平安時代 創建
 崖観音
※海の安全と豊漁を祈願して建立
・成田山 お不動さま
・普門院 船形山 大福寺 観音堂
 十一面観世音菩薩
 おんまか ぎゃろにきゃ そわか
♪ 茶碗 星野源(2010年)
<不老山薬師温泉 安房自然村>
♪ いい湯だな ザ・ドリフターズ(1967年)
・日帰り入浴 700円

 「昼めし旅」は、9/4の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1093312/
http://kakaku.com/tv/channel=12/programID=46079/episodeID=1093312/
「千葉県 養老渓谷」
《La France(ラ・フランス)》
・ラタトゥイユ(フランス南部の夏野菜の煮込み料理)
①ナス、ズッキーニ、パプリカ、トマト、イエロートマトを角切りにする。
②鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を温め、ズッキーニを入れる。塩コショウする。
③同様に、ナス、パプリカを入れるごとに塩コショウする。
④最後にトマト、ローリエを入れ、約20分煮込む。
⑤バジルを入れたバターライスと共に盛る。
・きゃらぶき
「神奈川県 座間市」
 ひまわり、とん漬(ミートプラザ 肉の石川)
<髙久さん>
・韓流ピリ辛麻婆茄子
①合挽き肉をフライパンで炒める。中華スープを入れ、コチュカル(一味唐辛子)・味噌・にんにくを入れる。
②炒めたナスを入れる。
・チヂミ風お好み焼き
①豚バラ肉をフライパンに入れる。
②ニラ、キムチ、ニンジン、タマネギなどを小麦粉で溶き入れる。
③ひっくり返す(両面を焼く)鰹節、マヨネーズでいただく。

 「将棋めし」は、第五食「たまご丼の逆襲!」
http://www.fujitv.co.jp/shogimeshi/
《ほそ島や》
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-29-8
TEL 03-3404-0921
・玉子丼 770円

http://www.fujitv.co.jp/shogimeshi/story/index.html

 先週の「所さんの目がテン!」は、「かがくの里 大収穫祭SP」。
http://www.ntv.co.jp/megaten/
・サツマイモ(安納いも、シルクスイート)
 2~3週間寝かせる。収穫後、デンプンが糖に変わるため、貯蔵した方が糖度が増す。
 熱を加えると、より糖度が増す。
・ヤーコン
 低カロリーのフラクトオリゴ糖が世界一含まれている。
・落花生は収穫直後が最も甘い。
・うるち米(ゆうだい21)
 稈長(かんちょう:地面から穂のもとの高さ)が長い。
※炊く時は、水をどんなものを使うかが重要。(木の根坂湧水)
 お米をこすり合わせる方法ではなく、洗うくらいがよい。近年は、精米技術が進歩。ヌカはほとんどないため、強く研がない方が米が痛まない。
 米は研ぎ始めに最も水を吸うため、この時、おいしい水を使う。
・梅干し
 梅を塩とシソに漬けて熟成。
 夏場に天日干し
・ヤーコンのきんぴら
①ヤーコンの皮をむき、太めの千切りにして水にさらす。(アク抜き)
②調味料(しょうゆ、みりん、料理酒)を加えて炒める。ゴマをふる。
♪ 忘れられた梅の木

http://www.ntv.co.jp/megaten/backnumber/index.html

 パソコンから「TLC」のポイントを「WAON」に交換の手続きをする。
ポイント受取
  可能予定日:2017年11月27日
 上記ポイント受取可能予定日までに手続きを行います。

 休日だけど、職場に仕事をしに行く。
 一段落したので、買い物に出掛ける。
 「イーオン」で「TLCポイント」を「WAON」にチャージしようとしたが、「WAONポイント」が表示されない・・・インフォメーションで聞くと、「時間がかかるのでは?TLCに聞いてみてください」とのこと・・・。27日までにチャージしないといけないんだから、ぼやぼやしていると、流れちゃうジャン!これは、TLCがお金を払いたくなく、できたら流してしまおうという作戦なのか!!!???

 本屋に行く。「こわいほどよく当たる 20018年 金宿星占い」1,512円を買う。1冊だけあった。(ラッキー!感謝します!)

 「KALDI」に寄り、「PRO-HAM 生ハム切り落とし」298円を買う。
 食品売り場を除いた。

 「LOTO 6」と「LOTO 7」を買い、帰宅。「ドラゴンボールのスクラッチ」があるのですね!!!
 「酒&FOOD かとう」に寄る。「いづつワイン 2017 コンコード(中口)」2,674円を伝票にて買う。
 「手作りキムチ」をget。(ありがとうございます。)

「いづつワイン 2017」、そして「PRO-HAM 生ハム 切り落とし」

 昼食は「コク仕込み ビーフカレー」(中辛)
CGC BEEF CURRY
玉ねぎ、にんにく、チーズと牛肉の旨み
1人前200g
1食分(200g)当り 160kcal
販売者:株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 03-3207-0704
製造者:サンハウス食品株式会社
愛知県江南市高屋町西里77

http://www.cgcjapan.co.jp

 カレーを食べた後の、コーヒーは美味しいね♪

 だいぶ伸びている庭木を切る。大変だね・・・。

 今日は、本当は職場の飲み会なんだけど、パス!!!!
「PORCO ROSSO ~ポルコロッソ~」
浜松市中区肴町318-26 肴町ビル3F
TEL 053-523-6658

https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22021247/
https://porcorossohamamatsu.owst.jp/

「いづつワイン 2017」、そして「PRO-HAM 生ハム 切り落とし」

 今日は11月25日だから、「いづつワイン 2017 コンコード(中口)」で一杯♪59回目だね。
信州塩尻特産
 excellent taste
井筒ワイン[コンコード 赤 中口]
 信州塩尻一帯の自社及び契約農園で収穫される良質のコンコード種ぶどうを醸造した国産ぶどう100%のワインです。
・毎年秋のぶどうの収穫、醸造後、いち早く瓶に詰め、出荷するその年一番の新酒です。もろみ発酵後、タンク下部の口から自然に流れ出るワイン(フリーラン)のみを用いているので果実味がきれいに広がるすっきりとした飲み口が特徴です。コンコードの素直な個性をお楽しみください。
・味わいの特徴
 爽やかな果実味がライトボディの中にさらりと溶け込む、軽やかできれいな飲み口の赤です。
 辛口 A B 🄫 D E F 甘口
内容量:1,800ml
アルコール分:12.5%
IZUTSU WINERY CO. LTD.
製造者:株式会社 井筒ワイン
長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原1298-187
TEL 0263(52)0174
発売元:株式会社 片山
神奈川県川崎市幸区古市場1-34
TEL 044(541)6336
TEL 0120-122453

「いづつワイン 2017」、そして「PRO-HAM 生ハム 切り落とし」

 おつまみは「PRO-HAM 生ハム 切り落とし」↑↑↑「切り落とし」という割には、1枚が大きかったよ!
KALDI COFFEE FARM
ラックスハム(スライス)
 豚肉(メキシコ、カナダ、アメリカ)、食塩、水あめ、ブドウ糖、砂糖、pH調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、くん液、酸化防止剤(V.C.)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ポリリジン)、ユッカ抽出物、酵素(卵由来)、香辛料抽出物
内容量 120g
販売者:株式会社オーバーシーズKO
東京都世田谷区代田5-11-10
TEL 0120-415-023

「いづつワイン 2017」、そして「PRO-HAM 生ハム 切り落とし」

 デザートは、いただいた「わさびせんべい」♪
わさびが効いてます!!

 2017年10月14日の朝刊の「この人」に、「スーパーでワイン売り場を開設するトヨタ社員 千葉 武さん(59)」が出ていたっけ。
 愛知県豊田市のスーパー「やまのぶ四郷店」に自分の舌で選んだワインの売り場を持つ会社員。今年8月に規模を広げ、千~二千円台を中心に約30種を並べる。
 「まずは気軽に味わって」と、ワインを楽しむ講座も年に30回ほど開く。会場はホテルのレストランやスーパーの一角などさまざま。年間延べ400人が参加し、9割近くがリピーターだ。
 トヨタ自動車で市場分析などを手掛けてきた。自閉症の次男(21)を持つ親として、退職後にどうすれば元気な自分を保てるかと悩み、仕事以外の生きがいとして出合ったのがワインだった。
 「極めるなら肩書が欲しい」とソムリエを目指して猛勉強。仕事の傍ら、遅い日には午前3時まで用語の暗記に費やし、1年後の2010年に資格を取得した。
 「単純においしいだけでなく、話題が広がるのが魅力」。仕事では会うことのなかった人たちとの付き合いができ、「人間関係に深みが増し、心のよりどころになった」と話す。ワインに関する活動はすべて無償。これからの目標は「ワインの活動を続け、次男より長生きすること」とほほ笑む。豊田市在住。
(鈴木太郎)

本日のカウント
本日の歩数:9,120歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:56.9kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2017年11月23日 (木)

ジャスティス・リーグ(JUSTiCE LEAGUE)

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「人気温泉 千葉・養老渓谷 さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/657221/
「小湊鐡道 養老渓谷駅」
  養老山、立國寺、出世観音
♪ TOMORROW 岡本真夜(1995年)
<上総養老の滝(粟又の滝)>
 落差 30m、長さ 100m
<直売所 養老渓谷やまびこセンター>
☆千葉県夷隅産 原木栽培しいたけ 540円
☆千葉県夷隅産 カナリアナス 486円
(別名フォックスフェイスと呼ばれる観賞用のナス。黄色は縁起が良いとされ、正月の飾りなどに使われる)
・太巻き寿司 756円(ハーフサイズ)
 冠婚葬祭などの時にごちそうとして出される千葉の郷土料理。桜でんぶやほうれん草など季節の野菜を使用して様々な絵柄を作る。
・手造りしいたけコロッケ 150円
♪ Continues 星野源(2016年)
<滝見苑けんこう村 ごりやくの湯>平成17年 OPEN
・入浴料 1,050円

 「昼めし旅」は、「お盆の郷土SP 秘境バス」。9/1の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1092437/
「貴船口」
<貴船神社>
<亀井さん>クラフトギャラリー臥龍
・そうめん
(ミョウガ、ショウガ、ネギ、玉子焼き、梅干し)
「鞍馬」
<くらま温泉>
<久保さん>
・天ぷら
(イカ、万願寺とうがらし、ナス)
・鶏の唐揚げ
・牛肉炒め(玉ネギ)

 「えんてつ」より、メール。「浜名湖かんざんじ荘」が1泊2食付」で8,000円♪
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/ASPP0200.asp?hidSELECTPLAN=A3327&hidSELECTCOD1=61310&hidSELECTCOD2=001
 「アサヒビール」より、メール。「ズバうま!おつまみレシピ」が美味しそうだ!
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000001572
 「ハクダイ食品グルメ村」より、楽天メール。「アウトレット干物」や、落花生の「おおまさり」もいいよね!
https://item.rakuten.co.jp/hakudai/1469589/?scid=rm_206625
https://item.rakuten.co.jp/hakudai/rakkasei-oomasari/?scid=rm_206625

 今日は、「JRさわやかウォーキング」に参加する予定だったが、あいにくの雨!
http://walking.jr-central.co.jp/
 しょうがないので、職場に行き、ちょっと仕事。
 その後「ジャスティス・リーグ」の映画を見に行く。

 入場券を買う。ふぅ~ん、「PASSPORT TICKET」は「1,800円」のところではなくて「TCチケット」というところ押すんだぁ~!
 それにしても、「TOHOシネマズ」、チケットを買うのに、それぞれの自販機の前に並ぶようになったけど、前の人がもたもたしていると、なかなか順番が来ない!!!以前のように、ヘビの順番で前の並んでいる人から開いた自販機で買えるようにした方がいいよね!!!どうして、変えちゃったんだろう???
https://www.tohotheater.jp/

 時間があるので、買い物に行く。
ジャスティス・リーグ(JUSTiCE LEAGUE)

 「TOTO BIG」と「LOTO 6」を買う。
ジャスティス・リーグ(JUSTiCE LEAGUE)

 吉野家に行き「牛丼」(並)380円のところ、JAFの割引券を使って330円で食べる。(メニューに、カロリー表示をしてほしいな!)
 7杯食べるとグッズがもらえる!!!
 ふぅ~ん、吉野家って、「晩ごはん」を提供し始めたんだね!「鯖のみそ煮」が美味しそうだね↑
https://www.yoshinoya.com/

 映画館に戻り、開演を待つ。
 やがて、開演。1年半ほど前の「バットマン vs スーパーマン ジャスティスの誕生(Batman v Superman: Dawn of Justice)」の続編だね!
 最後の「Come Together」が懐かしかったね!
 映画が終わってキャストが表示されても、帰っちゃダメだよ。ルーサーや次作を思わせる場面が出てくる。

ジャスティス・リーグ(JUSTiCE LEAGUE)

 「ジャスティス・リーグ」の戦いがいよいよ始まる!
 詳細が明かされ始めたDCコミックスのヒーローの豪華共演。キャスト、待機作品、コミックスなどから、その情報を追いかける!
ワンダーウーマンが史上最強超人チーム”ジャスティス・リーグ”に参戦!
 この夏の単独主演に続き、ワンダーウーマンは「ジャスティス・リーグ」にも出演。過去の戦いで信頼関係を築いたバットマンの下に駆けつけ、大活躍する!
「SERIES」今後も続くDCフィルム・ユニバースとは?
 「ワンダーウーマン」、そして「ジャスティス・リーグ」と続く映画の流れは、DCコミックスのヒーローたちを実写で本格展開するプロジェクトのほんの一部。本作で初登場となったアクアマンは、2018年に単独主演で映画が公開予定。フラッシュ、サイボーグも追随する予定だ!
「CAST」ヒーローを演じる豪華キャストにも注目!
 バットマン役はベン・アフレック。フラッシュは「ファンタスティック・ビーストと魔法の旅」のエズラ・ミラーが演じるなど、実力派から若手のイケメンまで注目俳優が参戦。
 美形スターのエズラ・ミラー、映画監督もこなす才人ベン・アフレック、そしてガル・ガドットももちろん続投!
「COMICS」ヒーローたちの出会いをコミックでチェック!
 TOHOシネマズアプリで、「チャンピオンRED」にて連載中の「バットマン&ジャスティスリーグ」と、読み切り「ワンダーウーマン」を順次配信。映画とは違ったヒーローたちの出会いが描かれる。最新情報はアプリでチェック!

地球崩壊の危機を救うために5人のヒーローが集結!バットマンが史上最強の超人スカウト作戦を開始!
 究極の超人チーム”ジャスティス・リーグ”を結成するため、バットマンが立ち上がる!苦労してスカウトした個性派ぞろいの超人たちは地球を救えるのか?
 ゴッサムシティの秩序を闇に紛れて守るバットマン=大富豪ブルース・ウェイン。そんな彼は昨年、スーパーマンと共闘するが、スーパーマンは自らの命を代償に地球最大の危機を救った。そしてこの冬公開の超大作「ジャスティス・リーグ」は、スーパーマン亡きあとの世界で、バットマンが超人たちを”スカウト”して、新たに迫る地球存亡の脅威に立ち向かう、夢の競演ムービーだ。
 注目すべきは、登場するヒーロー一人一人が頼れる存在でありながら、ユニークなギャップを抱え、親しみやすい点である。まず最初は、バットマンと共にチームの中心的存在であり、彼が”地球上で最強”と認めたワンダーウーマン。最強美女戦士はチームに加わると”アネゴ肌”を発揮、バットマンも頭の上がらぬ姉さんと化す。次に、稲妻のような超高速で移動できるスピードスターのフラッシュ。その正体は友達がいないのにお調子者のオタク系男子バリー。世界一危険なチームへの参加理由も「友達が欲しいから」だったりする。そんなバリーと対照的なのが、大学の元アメフト選手だったサイボーグことビクター。彼はある事故をきっかけに、全身のほとんどが機械となってしまった青年だ。そして一番クセの強そうなのがアクアマン。短気で荒々しく無愛想。その一方で魚と話せる能力も持つなど、水中では敵なしの海を統べるアトランティスの王でもある。果たしてバットマンは超人たちをまとめ上げ、正義の最強チームを結成できるのか?そして彼らが立ち向かう強大な敵とは!?
 誰も見たことのないヒーローたちとの出会いと、圧倒的なスケールで展開するバトルに、世界中の人々が驚愕&興奮を覚えるはず!
・01 BATMAN(BRUCE WAYNE)バットマン(ベン・アレック)
金持ち×超人スカウトマン
 本名:ブルース・ウェイン
 職業:ウェイン・エンタープライズCEO
 能力:莫大な資金力
 悩み:スカウトがうまくいかない・・・
・02 WONDER WOMAN(DIANA PRINCE)ワンダーウーマン(ガル・ガドット)
プリンセス×最強美人戦士
 本名:ダイアナ
 出自:女性だけの一族”アマゾン族”の王女
 武器:真実の投げ縄
 ポリシー:美しく、ぶっ飛ばす
・03 THE FLASH(BARRY ALLEN)フラッシュ(エズラ・ミラー)
オタク×世界最速
 本名:バリー・アレン
 性格:オタクでお調子者
 能力:世界最速のスピードを持つ
 チーム参加理由:友達が欲しいから!
・04 AQUAMAN(ARTHUR CURRY)アクアマン(ジェイソン・モモア)
荒くれ者×海の王
 本名:アーサー・カリー
 正体:海(アトランティス)の王
 性格:短気で荒々しい
 能力:水陸両棲、魚と話せる
・05 CYBORG(VICTOR STONE)サイボーグ(レイ・フィッシャー)
元アスリート×全身兵器
 本名:ビクター・ストーン
 素性:大学の元アメフト選手
 特徴:身体のほとんどが機械
 能力:飛行能力、腕を武器に変形
「ジャスティス・リーグ」11/23公開
ワーナー
 バットマンは新たな仲間ワンダーウーマンと共に、孤独に戦う超人をスカウト。脅威に立ち向かうため最強チームを結成する。
出 ベン・アフレック、ガル。ガドット、ジェイソン・モモア、エズラ・ミラー、レイ・フィッシャー ほか

http://wwws.warnerbros.co.jp/justiceleaguejp/

 帰宅途中、「杏林堂」に寄り、「納豆のタレ」を探すが無かった。
 それにつけても、風が強いね!!!

 夕方は、「キャベツと玉ネギ炒め」で一杯♪
 さらに「業務用 切れ目入り 串付きフランクフルト」!
 「100g当たり318kcal」って、1本80gじゃん!!!1本254kcalもあるの!!???
内容量 800g 10本入り
鶏肉、豚肉、鶏皮、豚脂肪、結着材料(でん粉、ポーク粗ゼラチン、大豆たん白、乳たん白、卵たん白)、食塩、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、香辛料、ポークエキス、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、pH調整剤、増粘多糖類、コチニール色素、(原材料の一部に小麦粉、牛肉を含む)
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
TEL 0120-175955

http://www.nipponhamu.co.jp

本日のカウント
本日の歩数:11,970歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:56.9kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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