2025年10月26日 (日)

「浜名湖うなぎまつり」11/2(日)

 今日は「秋の土用の辰の日」。秋の土用(立冬の前の18日間)の辰にあたる日に「た」のつく食材や青いものを食べるとよいとされる。
【たこ、えび、切り干し大根のあえもの】(137kcal)
「た」こを使った、さっぱり食べられるおかず
『材料』(2人分)
・蒸しだこ・・・120g
・えび(殻付き)・・・8尾(正味80g)
・切り干し大根(乾燥)・・・30g
・三つ葉・・・1/2束
・A
 塩昆布・・・10g
 酢・・・大さじ1と1/2
 練りわさび・・・小さじ1/2
 塩・・・少々
『作り方』
①えびは殻をむき、背に切り目を入れて背わたを取る。片栗粉適量(材料外)をもみ込んで流水でもみ洗いし、水気をきる。酒大さじ1(材料外)を加えた湯でサッとゆで、水気をきる。
②たこは幅1cmのそぎ切りにする。切り干し大根はひたひたの水に15分ほどつけて戻し、水気をしぼってざく切りにする。三つ葉は長さ3cmに切る。
③ボウルにAを混ぜ、1、2を加えてあえる。

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/?oa=20251025
《焼肉 やっとかめ》創業41年
愛知県瀬戸市效範町1-18-1
TEL 0561-82-7614
・にんにくサガリ
・テールスープ

 「満天☆青空レストラン」は、「宮城県大崎市」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913jo5c0sy78a99swf7.html
 一級河川 鳴瀬川、松山セリ、鬼首菜、小瀬菜大根
*名人 福田 翔太
※大崎耕土(奇跡の大地):
 世界農業遺産(国際連合食糧農業機関が認めた特別な農業地帯)。世界102地域。
 ・石川県能登地域 能登の里山里海
 ・熊本県阿蘇地域 草原の維持と持続的農業
*上伊場野里芋:
 大崎耕土でしかおいしく育たない。生産量が極端に少ない
※一般的な里芋 404円/㎏
 上伊場野里芋 1,750円/㎏
※粘り気の成分:アラビノガラクタン
 含有量(100gあたり)
 一般的な里芋 33.6㎎
 上伊場野里芋 227.3㎎
※春 土の中に種芋を植え付ける
 夏 種芋から子芋が生まれ葉を伸ばす
 秋 でんぷんを作り収穫の時を迎える
※水の管理:
 乾燥に弱く、水分量が少ないと茎が枯れ、実が大きく育たない
※壌土:
 粘土質と酢なのバランスが良い土壌
※独自の水管理システム:
 伊達政宗
【きぬかつぎ】
 ぐるっと一周切れ目を付ける。20~30分蒸かす。
【揚げ里芋の甘酢餡】(4人分)
・上伊場野里芋・・・正味300g
・玉ネギ・・・1/2個
・パプリカ(赤)・・・1/2個
・ししとう・・・8本
・揚げ油・・・適量
・A
 醤油・・・大さじ4
 みりん・・・大さじ2
 砂糖・・・大さじ3
 水・・・100㏄
・黒酢・・・大さじ4
・水溶き片栗粉・・・適量
①里芋は皮ごと蒸す。竹串が通る程度になったら粗熱を取り、皮をむく。大きければ一口大に切る
②玉ネギとパプリカはくし切り、ししとうは穴を数か所あける
③里芋と2の野菜はそれぞれ素揚げする
④鍋にAを入れて火にかけ、沸いたら黒酢と3を入れる
⑤水溶き片栗粉でとろみを付け、全体に絡んだら完成
【里芋と豚肉のオイスター炒め】(4人分)
・上伊場野里芋・・・正味300g
・豚バラ薄切り肉・・・150g
・醤油・・・小さじ1
・酒・・・小さじ2
・しめじ・・・1/2㈱
・いんげん・・・6本
・オイスターソース・・・大さじ1
・A
 醤油・・・大さじ1/2
 酒・・・大さじ1
・サラダ油・・・小さじ2
①里芋は皮ごと蒸す。竹串が通る程度になったら粗熱を取り、皮をむく。1.5cm幅の輪切りにする
②豚肉を3㎝幅に切り、醤油と酒を揉み込んで下味を付ける
③しめじは石づきを取って小房にし、いんげんは3㎝長さに切る
④あを混ぜ合わせておく
⑤フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める
⑥肉の色が変わってきたら、いんげんとしめじを加えて炒める
⑦火が通ったら里芋を入れる
⑧4の合わせ調味料を回し入れ、全体に絡んだら完成
【里芋のスイートポテト】(約8個分)
・上伊場野里芋・・・正味400g
・バター(室温に置いておく)・・・20g
・卵黄・・・1/2個分
・砂糖・・・40g
・塩・・・小さじ1/4
・卵黄・・・1/2個分
・水・・・小さじ1
①里芋は皮ごと蒸す。竹串が通る程度になったら粗熱を取り、皮をむく
②里芋をボウルに入れ、マッシャーで潰す。(潰しにくかったら再度温めると潰しやすくなります)
③バターと砂糖、塩、卵黄1/2個をよく混ぜ合わせる
④オーブンの天板にクッキングシートを敷く。3の芋を形成して並べ、水で溶いた卵黄を塗る
⑤220℃に予熱したオーブンで20分程度焼く
⑥粗熱が取れたら完成。(冷蔵庫で冷やしてもOK)
【芋煮】(大鍋1つ分)
 主に東北地方で食べられる里芋が入った汁物。上伊場野地区では醤油と鶏肉を使う
・上伊場野里芋・・・正味500g
・ごぼう・・・1本
・長ネギ・・・1本
・舞茸・・・1袋
・しめじ・・・1.5袋
・こんにゃく・・・1枚(あく抜き済使用)
・豆腐・・・1丁
・水・・・2000㏄
・鶏モモ肉・・・2枚
・醤油・・・150㏄
・酒・・・200㏄
・砂糖・・・30g
・塩・・・味見して適宜
①里芋は皮をむき、大きければ一口大に切る
②ごぼうは包丁で土の部分を洗い落とし、乱切りにして水にさっとさらしてザルにあげる。鍋に水2000㏄とごぼうを入れておく。(汁にごぼうの旨みを出すため)
③長ネギは斜め切りにする。舞茸としめじは小房にし、こんにゃくは手でちぎる。豆腐は適当な大きさに切る
④鶏肉を食べやすい大きさに切る。別の鍋に醤油、酒、砂糖を入れて火にかけ、沸いたら鶏肉を入れ、アクを取りながらきつね色になるまで煮る
⑤2の鍋を沸かし、里芋とこんにゃく、4の鶏肉を汁ごと入れて煮る
⑥里芋に竹串が通る程度になったら、舞茸としめじを入れる
⑦豆腐と長ネギも入れ、塩で味を調えて完成

 「人生最高レストラン」は、さかなクン
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/
《すし処 川澄》神奈川県鎌倉市大船
《GINZA ONODERA鮨アカデミー》東京・二子玉川
*川澄 健:
 創作巻き寿司に30年以上携わる第一人者
・飾り巻き寿司
  おぼろ、明太子をすし飯と合わせて色味を出していく。パーツを丁寧に作りあげていく
・カワハギの肝和え
《KOBA》フランス・パリ
・にぎり盛り合わせ
<モナコ海洋博物館>
<おさかな普及センター 資料館>
《鮨文》豊洲市場・6街区
 日本橋の屋台から続く創業180年
・おまかせコース
  穴子は煮た後、煮汁に漬けて味を染み込ませる。皮を上にして握るのがこだわり。180年受け継がれる伝統に煮つめ
※オオカミウオ:
 貝類や甲殻類を嚙み砕いて食べる

 「スギちゃんの秘境温泉旅」は、#11「親谷温泉 親谷の湯」(石川県)
https://www.tnc.co.jp/program/detail/sugi_chan_hikyoonsentabi/20220710
《道の駅 白川郷》岐阜県大野郡白川村飯島411番地
・白山周遊満喫御膳
  白川の米粉の麺を使ったラーメン、金時草ご飯(白山市の金時草と白川の黒米をまぜて炊いた)、飛騨牛入りつくね
<蛇谷園駐車場>
<姥ヶ滝>
<噴泉塔>
 湯の華成分、炭酸カルシウムなどの温泉沈殿物から三角形の小塔が形成された
<親谷温泉 親谷の湯>

 「レンタルクロちゃん」は、「松井珠理奈ちゃんと伊勢崎オートレース場探訪」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
*《レストラン三和》
・群馬名物 もつ煮定食
・カツカレー
・ソースかつ丼
※オートレースとは:
 レース期間中は場内へ通信機器の持ち込みが禁止され、最終日まで選手は外部と連絡をとることができない。
 選手自身が競走車を整備。かかる費用も自己負担
*選手ロッカー
 選手ごとに区切られた競走車を整備する場所
*浅倉 樹良:
 2024年1月デビューから13連勝。オートレース新記録。3歳からポケットバイクでレースを体験
※オートレースとは:
 新人選手は2年間2級車(排気量500㏄)を使用。以降は1級車(排気量600㏄)を使用
*福岡 鷹

 「恋はロケ中に!」。
https://hicbc.com/tv/koiroke/
<吉祥山>標高382m
《穂の国 三河屋直営店》
・穂の国 純米大吟醸
  「四海王」で有名な豊橋の酒蔵・福井酒造が製造
《若松園》
・ゆたかおこし
  朝ドラ「エール」に登場。天皇陛下にも献上した銘菓
《マッターホーン》
・ダミエ 320円
《QUON CHOCOLATE DEMI-SEC》
・DEMIクリーム 530円
《スパゲッ亭チャオ 本店》
  1965年に豊橋で開業したあんかけスパの有名店
・バイキング〔鉄板〕 1,070円
・ミラクルスパ 1,530円
《milks Toyohasi》
・マスカット飴 600円
《焙煎研究所》
・フルーツポンチ
《獅子王》
・自家製はちみつレモン 500円
《豊市パン》
・クロワッサン クロックムッシュ豊橋産大葉 440円
<神明公園>

 「駅旅 ~駅からはじまる物語~」は、#9「智頭急行編」。
https://tetsudo-ch.com/program/858576.html
<上郡駅>
・HOT3500形
  形式称号「HOT」は兵庫(H)、岡山(O)、鳥取(T)のローマ字の頭文字
<久崎駅>
<笹ヶ丘公園>日本一のすべり台
・ビッグスライダー
<大原駅>
・特急スーパーはくと
 ・最高時速130キロで大阪~鳥取を約2時間3分で結ぶ気動車
 ・制御式自然振子機能を備えた智頭急行のHOT7000系で運転
<智頭駅>
<恋山形駅>
・ハート型絵馬 400円

 「しずおかバカ売れの法則」は、「秋のグルメ祭り」。
https://www.sut-tv.com/program/bakaure/
*まさかの熱海グルメ
《星野リゾート リゾナーレ熱海》熱海市水口町
 空と海と森が彩るマジックタイスステイ、全室オーシャンビュー、アクティビティ、熱海温泉大浴場
*《ソラノビーチ Books & Cafe》
 ヒモノBar
・ヒモノプレート 2,000円
 《宇田水産》熱海市桜町
 ・熱海だいだいサクラマス(熱海特産「だいだい」の果汁をエサに混ぜて網代漁港で養殖したサクラマス)
  ヒモノリエット(干物とクリームチーズをペーストに)、ヒモノエスカベッシュ、ヒモノチョリソー、ヒモノポタージュ(干物、ジャガイモ、タマネギなどをブレンド)、ヒモノマリネ
・オリジナルカクテル 柚翠(ゆすい)
 《魚伝》
 《SEA CLIFF 熱海蒸留所》
*キムチ劇的返信
「なんちゃって中継」《食鮮館タイヨー 富士永田町店》富士市永田町
・マルモやきそば 76円
・こくうまキム(東海漬物)
【こくうまキムチのミルフィーユカツ】
『材料』(2人分)
 こくうまキムチ 50g、豚ロース薄切り肉 12枚、モッツァレラチーズ 30g、パン粉、サラダ油 適量
 卵液:溶き卵 1個分、小麦粉 大さじ2と1/2、サラダ油 大さじ1/2、塩・こしょう 各少々
①豚肉3枚を、脂肪が手前・奥・手前となるように重ねて置く
②刻んで汁気を切り、チーズと混ぜたキムチ 半量を豚肉の上に乗せる
※汁気をしっかり絞ることで衣がしなっとならず、お弁当に入れる際も傷みにくくなる
③豚肉のまわりに小麦粉をつけ、もう3枚を重ねてのせる
④卵液・パン粉をつけて170℃の油で揚げる
⑤3分ほど揚げ、返してさらに3分ほど揚げる
⑥切って盛りつける
※キムチの搾り汁をかけて味変
*焼津激旨
《ヤマダイ》ニュータッチ凄麺
  ノンフライカップ麺市場にて3年連続全国売上No.1
・凄麺 静岡焼津かつおラーメン
※凄麺ノンフライ製法:
 一度麺を茹でる工程を加えてから、独自の技術で乾燥。
 スープも焼津のカツオ素材を使用
・凄麺 横浜とんこつ家
l※日々変化する本家の味を忠実に再現
*くちどけ最強スイーツ
《明治》
・Meltykiss
 ・フルーティー濃いちご
 ・プレミアムショコラ
※くちどけの秘密:
 一般的なチョコレートより、5℃低い23℃に融点を設定

 「記憶のロケ地を巡る旅2」は、「高知県安芸市」。
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20251002&ch=1&hm=073
<安芸駅 ちばさん市場>
 2002年開業、土佐くろしお鉄道 ごめん・なばり線の駅。高知県東部の中心都市・安芸市の玄関口
<野良時計>
 明治時代中期、野良仕事をする人のために地主の畠中源馬が手作りで設置した時計。国の登録有形文化財に指定されている
*《髙園茶屋(こうえん)》
 朝ドラの2年後、1990年にオープン。地元の人をはじめ「野良時計」を訪れる観光客をもてなした。2024年7月、惜しまれつつ閉店。再開を望む声も多い。

 今日の、「そこまで言って委員会NP」。
https://www.ytv.co.jp/iinkai/
 「CCS(Carbon dioxide Capture and Storage) 未来のテクノロジー

るるっぱ Oh! My Sweey Husbband土鍋で栗ごはん🌰
https://luluppa.blog.jp/archives/45310627.html
ひろんの愉快な始末書」☕️「陰キャBBA、ついにコストコで掘り出した神コーヒー!」
https://hiron.blog.jp/archives/54641696.html
キッチン夫婦ごはんが冷たい問題が徐々に~夫のお弁当407
https://kitchenfufu.blog.jp/archives/45304267.html
ローマのおいしい生活 in 東京「作ってみた!」が届きました【醤油 砂糖は無し!ハーブとワイン風味のイタリアンなぶり大根】
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47685357.html
気まま料理でレシピとか白い♪大根と豆腐の中華風煮込み
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Chinese-style_stewed_radish_and_tofu.html
ビールが好きなんです。No Beer, No Life!志賀高原ビール Fresh Hop Grisette
https://gou2016.blog.jp/archives/45286994.html
47都道府県 1000円グルメ旅一番高いメニュー ~真岡駅の立ち食い中華そば しりゅう(真岡市)~2回目
https://1000yen.blog.jp/archives/54678238.html
四万十住人の 簡単料理ブログ!きのこたっぷり!とろ~り卵のあんかけうどん
https://shimanto-miyachan.blog.jp/archives/47666203.html

 10/26(日) 8:48配信の「修学旅行の行き先 富山が増える?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/583649fcc04e6d24833b7ba7d856af7d89ac8759

 10/26(日) 7:51配信の「快活CLUB食事メニュー なぜ人気」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1d7101a78d1789678a810450291a06e6f23ae6b8

 2025年10月26日 08:01配信の「なぜ?中学・高校で「100通り制服」が増加…生徒主導で「ユニクロ既製品」OKも【THE TIME,】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8530973&media_id=266&from=portal_news_pickup

 2025年10月25日 18:50配信の「「迷いましたが2色買い」 ユニクロの“ニットアウター”が大人気「大人におすすめの一品」「今までにないジャケット」「ビジネスシーンまで幅広く使えます」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8530632&media_id=128&from=portal_news_recent_topics

 2025年10月25日 23:49配信の「「ミス青山コンテスト2025」結果発表 グランプリは野田さつきさん」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8530831&media_id=137&from=portal_news_recent_topics

 2025年10月26日 09:30配信の「「8050問題」親の死後の現実」。
 「今さらしんどい思いをして働く意味がわからない」父親の遺産と母親の年金で食いつなぐ51歳引きこもり男性の胸中
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8531031&media_id=81&from=portal_news_pickup

 10/26(日) 14:12配信の「51歳引きこもり 親亡き後への胸中」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9eb73120be9ee449ec927d76b9f269a0be2c3fff

 10/26(日) 13:18配信の「バス運賃のキャッシュレス化 背景」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7ada25d9b56aa69edaabb79ce7224c998994262f

 10/26(日) 7:28配信の「gooポータル 11/25にサービス終了」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2fb2acdfd25af3846bc94570698be8beb39afe60

 10/25(土) 20:43配信の「無秩序メガソーラー 猛反対の首相」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/625f727278bc2b6b69c22efe4987245a69c2c9cb

 10/26(日) 14:50配信の「連合会長 高市氏と考え方に距離感」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2f8260440cab25878f02434e6b41587c2582b349

 2025年10月25日 21:52配信の「立憲・野田代表 比例代表削減は「大政党のエゴ」 議員定数削減めぐり」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8530781&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

 10/26(日)9:40配信の「橋下徹氏、立憲・枝野氏の発言めぐり私見「いよいよ立憲民主党も変わってくるのか」」。
https://ggtnews.net/articles/OSDFs

 2025年10月26日 07:02配信の「新法も見えぬ効果=「行政の積極介入を」―旧統一教会などの高額献金規制」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8530945&media_id=4&from=portal_news_pickup

 10/26(日) 8:00配信の「自維連立、早くもスピード離婚の危機…自民ベテラン「定数削減は維新に協力するふりして…」維新古株「ふたりの青年将校を止めたれや」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ef31a583096259590dfa35dcfb7efed45e17a991

 2025年10月25日 11:50配信の「宮崎謙介氏 コメ減産方針の鈴木農相に「小泉さんの時は生産者の意見がなかった」」。
https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/364427

 10/25(土) 7:15配信の「進次郎農水大臣のほうがよっぽどマシ…高市政権に潜り込んだ「コメの値段を下げたくない農林族」の正体」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2ef08091854e19495a69b4ba6ed0beab02df0a3d

 10/25(土) 9:30配信の「日本の消費者物価指数2.9%上昇 主食のコメ類は49.2% 高騰続く」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/734839620f827e4a264f449dabc24f5122acd5ff

 2025年10月24日の「食感ふんわり うなぎ米 浜松学院大で初の試食会」。
骨やアタマ 堆肥に活用
 浜名湖特産のウナギの頭や骨を堆肥として活用した「うなぎ米」の初の試食会が、浜松市中央区布橋の浜松学院大であった。生産者のほか、うなぎ米を育てる水田の整備をした地元小学生や、浜名湖のウナギのPRイベントを開催する学生ら約80人が参加。ふんわりとした食感の塩おにぎりを味わった。
 うなぎ米は今年から、ウナギの資源保護に取り組む浜名湖養魚漁業協同組合が価格高騰に悩む市内の農家と協力し、生産に力を入れる。化学肥料をほとんど使わない栽培で、ウナギの残渣(ざんさ)を有効活用でき、水田の環境づくりにもつながる。
 栽培した浜名区細江町の農家、鈴木芳雄さん(76)によると、安価な米が注目される一方、化学肥料の使用を抑えた栽培にこだわる地元の生産者は減っている。「危機感がある。うなぎ米を広めることで浜松の農業を元気にできれば」と思いを語った。
 鈴木さんによると、米はタンパク質が少ないほど軟らかくて粘りが強い食感になる。うなぎ米は、タンパク質の基となる化学肥料を使わない有機栽培で、米本来のおいしさにこだわった。
 試食した浜松湖南高の1年千須和奏樂さん(16)は「軟らかすぎず、硬すぎない。もちもちでおいしい」と夢中で食べていた。
 同組合はうなぎ米を8、9月に350俵ほど収穫しており、パッケージ完成後に販売する予定。今後はうなぎ米の生産に協力する農家を増やし、商品を広めていく。同組合の古橋知樹さん(42)は「浜松の農業と漁業が支え合えば、地域は盛り上がる」と期待した。
https://shizuokakenjinkai.jp/spcontents/10139/

 2025年10月24日の「浜名湖 まつりに来てね 来月2日ガーデンパーク
でしこ試食会や限定販売
 第23回浜名湖うなぎまつり(中日新聞東海本社後援)が11月2日に浜名湖ガーデンパーク(浜松市中央区村櫛町)で開かれるのを前に、主催の実行委員会が23日、市役所でPRした。今年は浜名湖うなぎの新ブランド「でしこ」誕生1周年を記念した企画がある。
 会場には、でしこのひと口試食や限定販売会を用意。同市出身のタレント久保ひとみさんによるでしこに関するクイズイベントもある。
 恒例のうなぎ100匹を使う長さ50メートルの「長巻寿しチャレンジ」を実施するほか、うなぎ弁当や丼、持ち帰り用かば焼きの販売会も行う。小学生以下限定のうなぎつかみどりや、大物産展、ダンスや音楽のステージイベントなど盛りだくさんの内容で来場者を迎える。
 実行委委員長で、浜名商工会会長の吉田清和さんら4人が中野祐介市長に報告。吉田さんは「今年もたくさんの人に来てもらえると思っている」と、でしこの周知と観光客増に期待を寄せた。
 まつりは午前9時半~午後3時半。うなぎ弁当引換券の販売は午前9時からの予定。
問 浜名商工会=053(592)3111
http://www.hamana.net/unagifes/index.html

 ガソリンスタンドに行く。

 対向車の「!6!7」が車間距離を微妙に開けて来ていて、信号でなかなか右折ができない!

 ガソリンスタンドに到着。
 前回は、9/29に入れている。1リットル172円也。
 319.1㎞走って、22ℓ入る。リッター14.5といったところ。

 ジムに向かう。
 ちょうど回送のバスが2台繋がって走ってきて、その後ろに車が数珠つながりでガソリンスタンドからなかなか出られない。「エアフェスタ」のバスで駅まで迎えに行くのか!?

 「*5!*」がなかなか右折してくれない。右折の矢印が出たらやっと右折してくれた。

 ジムには2人いた。

 微妙な天気だけど、雨なのかな・・・エアフェスタの飛行機の音が聞こえない。飛行は中止になって展示だけになったんだろうな。
 ブルーインパルスは飛んだようだね・・・。

 微妙な雨で草取りができないな・・・。
 雨間に「大根の間引き」。

 「cocolog」にメールから画像が送れなかったが、送れるようになった!!!
https://www.cocolog-nifty.com/

 昨日の「丹波の黒豆の枝豆」をアテに一杯♪
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 デザートは「」♪

 今朝の「ふるさと味みっけ」は、「G.G.C.ハンバーグ 3個セット」(群馬県)
旨み引き立つ行列店の味
 洋食の中でオムレツやコロッケなどと並んで人気なのがハンバーグ。家庭でもよく作られ、レストランのメニューにも決まってある。
 取り寄せできる品も多いが、お薦めの一つが「G.G.C.ハンバーグ3個セット」。高崎と前橋に5店を構え、行列が絶えない「G.G.C. レストラン」で人気ナンバーワンのレトルト商品である。「群馬県産ブランドの上州牛と上州麦豚の合いびき肉を使い、全て手作りでふっくらジューシーに仕上げます」と取締役の福島展子さん。
 袋のまま約15分湯煎すれば食べられる。軟らかい肉質とあふれる肉汁、とろけるチーズ、オリジナルのデミグラスソースが一体となって旨みを引き立て合う。湯煎後に耐熱容器に入れ、10~20秒電子レンジで温めると一層美味しさを増す。
 もう一つ売れ筋の「国産牛ビーフシチュー3個セット」は、軟らかくなるまで煮込んだ大きな塊の国産牛と、濃厚なデミグラスソースがおいしくなじみ合う人気商品。コラーゲンたっぷりで、ほろっと解けるスジ肉とソースのからみ合いが絶妙だ。
 食肉は全て自社管理・自社加工の物を使用する。「来た時よりも幸せに」という創業以来の店の想いも、パックに込めているという。
・国産牛ビーフシチュー3個セット 1個(150g)×3、2,400円
●株式会社G.G.C.
群馬県高崎市緑町1の28の2
TEL 027-362-8887
FAX 027-362-8890
11時~22時、年中無休(年末年始除く)。
G.G.C.ハンバーグ3個セット 2,400円
※掲載商品は税込み。冷凍便で宅送、送料別途。ネットショップ「G.G.C.グループストア」でも購入可。
https://happyisland.jp/

本日のカウント
本日の歩数:2,071歩
本日:59.7g、16.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,349,683(36)

 

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2025年10月25日 (土)

やっと「国産備蓄米」に巡り会えた!

 昨日のテレビ「晩酌の流儀4 ~秋冬編~」は、第4話」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/banshaku4/
《GOLD HOP》
・極宵
《》
《お惣菜店 きく》
《野菜の 中久保》(青果物「ふくや」)
【長芋の梅和え】
①長芋の皮をむき、細長く切る
②梅をたたき、長芋と合わせ、ごま油、白だし、おろしにんにくを入れて軽く混ぜる
③お皿に盛り、千切りの大葉をのせる
【セロリ餃子】
①セロリを大きめにカット。
②ひき肉にセロリ、長ネギ、塩、砂糖、コショウ、オイスターソース、醤油、ごま油を入れてもみ込む。
③餃子の皮に包んで、5分蒸し焼き。
④ごま油をかける
【春菊ベーコン】
①カットしたベーコンをフライパンで焼いていく
②春菊を投入
③塩で味を整える
・金麦
・麦焼酎ソーダ割り(大隅)
《佐竹や》
《ニュービストロガブリ 目黒店》
《ピザ屋想兵衛》
《大衆酒場きぶんや本店》
《鉄板居酒屋桃太郎》
 「西村キャンプ場」は、「岩国市」の再放送。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
【枝豆ぺペロン】
①枝豆の枝を残したままカットする
②フライパンにオリーブオイル、ニンニク、タカノツメを加える
③カットした枝豆を加える
④焼き目がついたらひっくり返す
⑤塩で味をととのえる
【ハチミツ枝豆ごはん】
①水に浸したお米に、枝豆をさやのまま入れる
②クッキングハニー、醤油、水を加え、10~15分炊く
③枝豆のさやを取り出し、ほぐす
【プリンスメロンと岩国イチジクのハニーロースト】
①プリンスメロンを焼きやすい大きさにカットし、種を取る
②イチジクに切り込みを入れる
③砕いたナッツを乗せる
④瀬戸内マイヤーレモンハニー(ハチミツ)をかける
⑤熱したスキレットで蓋をして焼く
⑥追いハチミツをかける
・花火
《手打ちうどん 山田屋》
<吉香窯(きっこうがま)>
 登り窯
 天然記念物シロヘビを表現した白蛇釉(はくだゆう)など独自の岩国焼を開発。初代の作品「白蛇」は御神体として神社に奉納されている。
☆2007年日展 日本現代工芸 入選作「嶺(れい)」
・持ち帰り用「錦帯橋幸せうどん」
  生地を繰り返し折り畳み8,800層(延ばして折るのを13回繰り返す)
※陶芸体験
 「ヨエロスン」は、「駿府城夏まつり」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1094921.html
*SASUKE
*マッチョむいてホイ!!
*かぶらず注文!7オーダー(7ORDER)
 お題 おにぎりに具、みそ汁の具、ラーメンの種類、鍋の種類
 「小雪と発酵おばあちゃん」は、「宮崎県・椎葉村 ”秘境グルメ”しその千枚漬け」。
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-8N3KPP95Y9/ep/LJ3GK44LQ5
「宮崎県椎葉村」
 日本三大秘境・日本のマチュピチュ、焼畑
*椎葉 ミチヨさん(72)《深山の味と香り 民宿 焼畑》
※野草 しそ
  ゲンノショウコ、オララギ、ウド、ミズソバ、ミツバ
《焼畑そば苦楽部加工所》
【しその千枚漬】
①しその葉(赤ジソ、青ジソ)の葉を取る
②水で洗う
③塩:シソの重さの5%を投入し、もみ込む
④豆腐を作る箱に隙間なく敷き詰める
⑤フタをして重しを乗せ、3日間発酵させる
※菜豆腐:
 カブの葉を入れる
【野菜の天ぷら】
【かき餅】
 塩を入れてお茶に入れる
※焼畑(縄文時代):世界農業遺産
 循環型農業
 1年目 焼いてできた灰でソバを育てる
 2年目 アワとヒエ
 3年目 小豆
 4年目 大豆
 30年かけて森へと戻す。
⑥塩漬けしたしそを手のひらサイズに切り分ける
⑦竹の皮で包む
⑧麦みそとしそが交互になるように重ねる
⑨半年置く
※竹の皮は発酵を促す効果
『農業全書』(1697年)
『四季漬物塩嘉書』(1836年)
【ひえずーしー】
 ひえと米、イノシシの肉を3時間かけて煮込んだお粥
https://nhk.shigeyuki.net/?p=12154
 「ソースネクスト」より、メール。「最大76%割引/Pythonの習得や、ITパスポート試験対策などの学習動画フェア <U割>」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2025/07/E1-04463/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「JustSystems」より、メール。「<ご予約再開>電子レンジで10分ふっくらご飯が炊ける!三重県四日市萬古焼の老舗が手がける日本製陶器炊飯器『竹政製陶 レンジで炊ける本格釜戸炊飯器「竹泉釜」』特別ご優待販売」。
https://www.justmyshop.com/camp/chikusengama/?m=jui25c01
 「サストモ」より、メール。「「将来、何をやったらいいのか」悩める大学生と社会人に愛の喝采! ―価値観フリーな人生相談(前編)」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/288.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=360&cpt_c=&cpt_k=ang_719111_221506253_20251025
 「JAF」より、メール。
 新型「Z900RS」来るか?カワサキが2機種を世界初公開へ!初登場の四輪車2台も楽しみ!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9522&c=204669&d=7602
 小さいランクルが出た! トヨタ新型「ランドクルーザー“FJ”」のサイズや価格は?発売は2026年半ば。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9523&c=204669&d=7602
 110ccなのに原付免許で乗れる!ホンダ「スーパーカブ110 ライト」シリーズと「ディオ110 ライト」が12月に発売!新基準原付適用で、原付一種は息を吹き返すのか?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9524&c=204669&d=7602
 危険予知の理想は“君子危うきに近寄らず”【連載:長山先生の危険予知】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9528&c=204669&d=7602
 神奈川県足柄市の道の駅「足柄・金太郎のふるさと」がリニューアル!相州牛やヤマメを使ったオススメご当地グルメを紹介。【連載:道の駅マニアの推し駅ガイド】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9529&c=204669&d=7602
ヨメが勝手に アラームを止めちゃうんです。 夫婦ふたり、なんてことない毎日長老
https://hiyoko-bancho.blog.jp/archives/28729785.html
陽はすでにカンジス川から天むす練習
https://yuketta.com/archives/28708108.html
交野タイムズ交野のお仕事図鑑! 中高生向き『カタノティーンズハローワーク』~FILE: 35 看護師(佐藤さん)~
https://www.katano-times.com/archives/59491112.html
高槻つーしん「たこ千」の『ぶたチーズ玉』など(高槻市城南町)【たかつーグルメ】
https://www.takatsuki2.jp/gourmet/takosen-20251025.html
千葉ラーメンを イタ車でGO!@らんちば新メニュー黄と緑が登場していました ボウボウラーメンかそり@若葉区 千葉ラーメン
http://blog.livedoor.jp/lanciba/archives/52373962.html
たっきーママ オフィシャルブログ おしゃべりな台所チーズ好きがハマる!コストコで要チェック『ミニブリー』#PR/と、ノアさんうちの子記念日
https://okudakazumi.livedoor.blog/archives/33131709.html
ビールが好きなんです。No Beer, No Life!八重洲にある豚バル BYO 塊に行ってきました。
https://gou2016.blog.jp/archives/45169135.html
気まま料理でレシピとかお野菜だけで♪白菜の根菜のスープ
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Chinese_cabbage_root_vegetable_soup.html
SAKE TO RYORI丹波篠山産黒枝豆を茹でて食べる=美味しい&「我が家一瞬の停電」
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/47677253.html
 「Reset @mx.basmail.jp」(reset@@mx.basmail.jp.com)より、「Request for action: Service expiration date notice - 24.10.2025 06:54:31 Contact -」というメール。
 アドレスとリンク先を見ると怪しい!!!IPアドレスも見たが、やっぱり怪しい!!「Undelivered Mail Returned to Sender」に反応しているのか???
 サーバ - パスワードの期限が切れました
 メールボックスのパスワード  期限切れです.
 システムはユーザーをログアウトし、開始から 24 時間ちょうどに新しいパスワードを生成します。
 24.10.2025 06:54:31
 現在のパスワードを引き続き使用できます. 現在のパスワードを引き続き使用するには、下のボタンを使用してください.
https://digitalgaragepictures.com/move/move/#
 「IPアドレス」を見てみる。
Return-Path: <>
Received: from m-rly-com34.int.mmtr.basmail.jp (LHLO m-rly-com34.basmail.jp)
 (10.50.2.58) by z-mbs-tnc17.int.mmtr.basmail.jp with LMTP; Fri, 24 Oct 2025
 13:08:44 +0900 (JST)
Received: from m-csp-com32.srv.mmtr.basmail.jp (src-csp-com32.fg2.mmtr.basmail.jp [10.50.111.17])
by m-rly-com34.basmail.jp (Postfix) with ESMTP id 22363171468
for <*****@*****.*****.ne.jp>; Fri, 24 Oct 2025 13:08:44 +0900 (JST)
Received: from [185.15.198.164] ([185.15.198.164])
by mx.basmail.jp with ESMTP
id C96YvqYlU3cmLC96YvUNRR; Fri, 24 Oct 2025 13:08:44 +0900
ARC-Seal: i=1; a=rsa-sha256; d=basmail.jp; s=mmtr1; t=1761278924; cv=none;
b=E/RGok5fFIhNFZ9Wvx/3RewYQ8CoANqN8cSCPYzpMaYNxJ/X8/8X5Cw0uhbkUv4bily9g4YgHyI1zuSvzAgFbQqX/2UOGNegQLk4xg3/a04OGy9SIdSQvLlNd7onbPvU+t5GjTQa2w3yBa2MV7U3ytRorxTMoThA6JfTrE6xNi6kMxZYdo7JpDSe4J1EvoaOMltl3N/7LvZ+kp3eHgOK3/hMMpLdgSpDDpJT3gXmfv++qDbHb9pfkA5b2eO4EsPTP4wBtenGrhRvQzOTA4e7byxuz0MmG1bT4Nknwp85XQKUvT9AuLA05q65XboSH59k4EG4qogL9ahs7Kex3MmXrg==
ARC-Message-Signature: i=1; a=rsa-sha256; d=basmail.jp; s=mmtr1;
t=1761278924; c=relaxed/relaxed;
bh=Jm5Bkj2sCJLx5BLqK/i8AMiLuIhySAB/Eg4AvHG8fEs=; h=From; b=FftzxOZwtAgbNnQmA4vLwOozQRDa5VE8CZe+RAgTZrYZ9QH4kRLisj4YxxCP18TAyIk4FoPL9Hb8gJU2TDRYdb0lHZb0tJYUCHQGPePvO5FOJaBlraLlOVzW2VqMI0rarL8aWNgAl9GaICfc11+oEVulOtWiQDs+OlI8QpOZVojv9iKltJN0kH9WSvdk5/mcDaS48lNxyWE2ym2gBjzDVZmitLHVCp6quDF9rOJwH2stZ2gkq470T0bVXSKZBk6NvlvveRskPIeCu9mQ8vjmzb+DhOq0gUAjhkAvYPjxsOfyDneiV/4h853K09SsdPyEmOspQJdaQVVoyU7T7qvjow==
ARC-Authentication-Results: i=1; m-csp-com32.srv.mmtr.basmail.jp; spf=none (m-csp-com32.srv.mmtr.basmail.jp: domain of postmaster@[185.15.198.164] does not designate permitted sender hosts) smtp.mailfrom=postmaster@[185.15.198.164];
dmarc=none (domain is not lexically valid);
arc=none
X-BASMAIL-Spam: Non-Spam
X-BASMAIL-SenderAuth-Results: Non-Spam
X-CNFS-Analysis: v=2.4 cv=BYyK0at2 c=1 sm=1 tr=0 ts=68fafbcc
 a=XDKEFWPJ1+wI00nHELSl3w==:117 a=XDKEFWPJ1+wI00nHELSl3w==:17
 a=8nJEP1OIZ-IA:10 a=5KLPUuaC_9wA:10 a=7j0FZ4iXMVMA:10 a=oC8WHnmUAAAA:8
 a=GKVWqVYLt8VnH8d1ILUA:9 a=_33mpyONytlEpkfF:21 a=_W_S_7VecoQA:10
 a=wPNLvfGTeEIA:10 a=aKwVamzQ8V2FwnDfEEZ9:22 a=iRrHtqVfHJeYFR_2Zv_q:22
X-BASMAIL-Cloudmark-Results: Non-Spam
Authentication-Results: m-csp-com32.srv.mmtr.basmail.jp; dmarc=none (domain
 is not lexically valid); arc=none
Received-SPF: NONE identity=helo; helo=[185.15.198.164]
From: "Reset @mx.basmail.jp"<reset@@mx.basmail.jp.com>
To: *****@*****.*****.ne.jp
Subject: =?UTF-8?B?8J+UlCBSZXF1ZXN0IGZvciBhY3Rpb246IFNlcnZpY2UgZXhwaXJhdGlvbiBkYXRlIG5vdGljZSAtIA==?=24.10.2025 06:54:31 Contact - fmv@yr.tnc.ne.jp
Date: 24 Oct 2025 06:54:31 +0300
Message-ID: <20251024065431.0FA85A293E23C8FF@mx.basmail.jp>
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/html;
charset="iso-8859-1"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
 2025年10月25日配信の「旅館で「お客さん、常識ないねぇ(笑)」日本酒を頼んだだけなのに──仲居さんに『暴言を吐かれたワケ』」。
  ここの旅館の仲居さんは、アホだね!!!
https://news.jp/i/1354569440728990360?c=428427385053398113?c=428427385053398113
 10/24(金) 20:45配信の「コメの民間在庫量、過去最大の可能性 27年6月末、農水省見通し」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e0988e58a06fe8c08f65b6e3eb5b643b3addfeff
 2025年10月25日 03:03配信の「秋田 クマに襲われている70代の夫婦を助けに来た30代の男性が死亡 クマによる死者“過去最悪”10人に【news23】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8529858&media_id=266&from=portal_news_pickup
 2025年10月25日 08:00配信の「群馬・沼田市で信号無視した軽乗用車が原付バイクの高校生はねる 高校生は頭の骨を折るなどの重傷 軽乗用車の女を現行犯逮捕」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8529993&media_id=266&from=portal_news_pickup
 2025年10月25日 11:00配信の「国分太一司会のテレ東「男子ごはん」の後番組発表 栗原心平氏の料理番組「ぺこもぐキッチン」に」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8530132&media_id=8&from=portal_news_pickup
 2025年10月25日 06:00配信の「赤字続きの出前館と「2期連続増収、黒字」ウーバーイーツ、どこで差が付いたのか ウーバーだけが一人勝ちを続けられる理由」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8529891&media_id=40&from=portal_news_pickup
 2025年10月24日 20:44配信の「それ、本物ですか?電車内や自販機…身近に潜む「偽QRコード」に注意 専門家に聞く対処法【Nスタ解説】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8529696&media_id=266&from=portal_news_pickup
 2025/10/25 06:44配信の「「田久保真紀市長失職へ、伊東市が31日に臨時議会を招集…市長選は12月14日か田久保真紀市長失職へ、伊東市が31日に臨時議会を招集…市長選は12月14日か」」。
https://www.yomiuri.co.jp/national/20251024-OYT1T50196/
 2025年10月23日の「おはよう」は、「野菜を使った料理考案 広報誌で紹介 山内 美穂さん(51)」。
地元食材 魅力盛る
 「夏野菜の簡単ドライカレー」や、「チンゲンサイのすき焼き風ミニ丼」。磐田市の広報紙で、彩り豊かな料理を紹介する。「工程は三つぐらい。手軽においしく作れるよう工夫しています」
 野菜を使ったレシピにこわわり「ベジーな料理家」を自称する。食材は地元産のエビイモや白ネギなど。「磐田はさまざまな野菜が取れるのが魅力」と話す。
 料理にはまったのは20年近く前、ある野菜ソムリエの料理番組を見たのがきっかけ。「疲れている時やビタミンを取りたい時など、状況に応じてレシピを提案するのが新鮮に見えた」
 その後、実力を確かめようと地域の調理コンテストに応募を始めた。入賞を続けるうち、飲食店や料理教室などからメニューづくりの依頼が舞い込んできた。
 「いずれ自分で作っていたものを調理本にできたらいいな」とほほ笑む。磐田市。
https://offtokyo.jp/news/GIbJFFZP
 2025年10月23日の「浜松市教職員 生成AI活用」。
負担軽減、教育の質向上へ
 浜松市は22日から、市立の小中学校、高校の教職員が業務で生成人工知能(AI)を使えるようにした。 業務負担の軽減と効率化を図り、教育の質の向上につなげる。 活用するのは、ともにグーグル社のAIサービス「ジェミニ」と「ノートブックエルエム」。
 ジェミニは、対話形式のサービスで、生成AIがウェブ上の最新情報を活用し、文章の作成、要約、アイデア出し、翻訳、情報収集をサポートする。
 ノートブックエルエムは、使用者がアップロードした文書ファイルなどの資料を情報源として、質問応答や要約、アイデアの整理をしてくれるサービス。
 市は、使用する教職員に利活用のガイドラインの確認と、それに関する動画の視聴を求める。個人、機密情報の入力は厳禁とし、生成された情報の正確性、著作権などについて注意喚起している。
 いずれのサービスも、利用年齢の制限はなく、不適切、有害な可能性のある回答はできない仕様になっている。将来的には、児童や生徒にも活用できるひょうにする方針。
 担当者は「現場の教職員と相談しながら課題や効果を検証し、適切な時期を決めていく」と話した。
https://gemini.google.com/app?hl=ja
https://notebooklm.google/?hl=ja
 今朝の通勤。
 信号が青になったので出ようとしたら、「68!!」と「8!39」が突っ込んできた!!!赤信号で突っ込んでいるよな!!!危ない!!!後ろのトラックは途中で右折した。前の車は自衛隊に入って行った。
 信号で右折したいんだけど、赤から右折矢印に変わった。ここからの距離では右折の矢印に間に合わないな・・・と思っていたら、後ろの車が異様にくっ付いてくる・・・あおりか?・・・こちらは右折のレーンに入り信号が青になるのを待つ。後ろの車は直進レーンにいた・・・!?その車、右折矢印で直進する気だったのか???!!!
 今日の仕事。
 2人だったので捗った。
 後半は、土曜日で量が多かったのでcompleteできず。
 スーパーに入る。「国産備蓄米」5㎏2,138円を買う。カード払い。「一番搾り ホワイトビール」の30円引き券が発券された。
004_20251026123401
国産備蓄米
 5㎏
 炊飯器の目盛より多めの水を加えて炊いてください。
名称 精米
原料玄米 産地 品種 産年 使用割合
  複数原料米 国内債 10割
内容量 5㎏
販売者 イオン商品調達株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL  0120-95-3605
精米時期 2025.10 中旬
CJAD102
 ジムに向かう。
 青信号でも車が動かないと思ったら、右折車が右に寄っていない↓↓↓
 路線バスを追い越さない車アリ。渋滞の原因になる。
 信号が青になっても動かない。トロい車がいるんだろうな。
 繋がっているところに追いつく。トロい車がいるんだろうな。
 「567?」が追い越し車線をブロック。
 ジムに到着。
 駐車場が一杯で入れなかった。交差点を右折するために追い越し車線に入れてもらう。
 異様に繋がっている。右折車がいるようだ。ひとつ前の信号なら楽に右折できるのに!!!
 加藤さんに「丹波の黒豆」を届ける。豊作で食べ切れないのでお裾分けなんです。
 自宅用に「丹波の黒豆」を収穫し、塩茹でにする。
 「092-235-8170」より、着信。
 健康食品販売営業
https://www.telnavi.jp/phone/0922358170
コマンドプロンプトの出し方
 Windowsキー + R 「cmd」
https://www.bing.com/search?q=%E3%82%B3%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%88&form=WSBEDG&qs=SW&cvid=23afc52828bb48ea87fa6b0decefaa69&pq=%E3%82%B3%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%88&cc=JP&setlang=ja-JP&nclid=35F6E3235D0DE3BC814629B1A7E0F7EB&ts=1761446621939&PC=WSBQUF
 ちょっと冷えてきたたから「冷酒」で一杯といきますか!
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 アテは「かつおタタキ」♪
炭火焼き たたき
 美味しさは「鮮度」と「焼き」にあり。
100g当たり 132kcal/P 27.1g/F 2.6g/C 0g
「静岡県産」かつおたたき「生食用」
100g当り 138円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー姫街道店
浜松市中央区葵西1-1-1
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 さらに「丹波の黒豆の枝豆」♪
本日のカウント
本日の歩数:5,923歩
本日:59.3g、16.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,349,647(19)

 

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2025年10月23日 (木)

「どまん中ふくろい全国だんごまつり」11月3日 袋井・法多山

 今日は「秋の土用丑の日」。
【うなぎと豆腐のすき煮】(343kcal)
うなぎがふっくら仕上がります
『材料』(2人分)
・うなぎ(蒲焼き)・・・120g
・木綿豆腐1丁・・・(300g)
・小松菜・・・1/2束
・しめじ・・・100g
・A
 だし汁・・・200ml
 しょうゆ・・・大さじ2
 砂糖・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1
・粉山椒・・・適量
『作り方』
①うなぎは長さ3cmに切る。豆腐は6等分に切る。小松菜は長さ5cmに切る。しめじは小房に分ける。
②フライパンにAを入れて中火にかけ、煮立ったらうなぎ、豆腐、しめじを加え、弱火にして7~8分煮る。小松菜を加えてサッと煮る。
③器に盛り、粉山椒をふる。

 昨日のテレビ「筋肉食道」。
https://x.com/kinniku_shokudo/status/1981015688861897026
《はるかなるカレー》中区
*ベストボディジャパン モデルジャパン部門 日本大会準優勝 野田 裕厚
・カレー
  減量期には好きなことを食べることもメンタル管理につながる
※総カロリー2,000、減量末期は?
<エクストラフィットネス>
*上腕三頭筋
・オーバーヘッドエクステンション:
 ネガティブを効かせながら最後に外へ手を広げる
*上腕二頭筋
・ダンベルカール

 「ウドちゃんの旅してゴメン」は、「浜松市」。2021年2月の放送分。
https://www.nagoyatv.com/tabigome/
*「遠州浜北」2019年3/30
 《えなみ農園》浜北市於呂3331-18
 約4.5ヘクタールの農園で栽培
※マーマレードの国際大会で受賞:
 英国のダルメインで行われるマーマレードアワードで4年連続金賞を受賞し、日本人2人目となるダブルゴールドを獲得。
※外の皮を使わないものをジャムという
 皮を入れるとマーマレード
・へだたちばなのマーマレード 1,700円
※へだたちばな:
 沼津、日本で一番北限で自生しているところがある
・ジャム 12種類 800円~
・マーマレード 11種類 1,000円~
*「遠州浜北」2019年3/30
<池沼織工房 千織>
※遠州木綿:
 江戸時代、遠州地方はすでに木綿の一大産地として知られ、工業化が進んだ今も日本三大綿織物のひとつに数えられる。
・1m 800円~
*「浜名湖舘山寺」2016年9/24
《うなぎ湖畔食房 舘山寺園》
・どうまん蟹 3,300円~(量り売り)
  沖縄や高知でもとれる南国の品種で夏から冬が旬。濃厚な甘い身はカニ好きもうなる浜名湖の特産。
  胴が丸い「どうまる」、「どうまん」
・かき蒲丼上 2,860円

 「千原ジュニアの ヘベレケ」は、2024年9/19の再放送。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《みの路 栄店》中区栄3-2-33
 お酒がすすむおつまみをリーズナブルに楽しめる!

 先日の「しずおかごはんが食べたい!」は、「富士宮市」。
https://www.sut-tv.com/program/shizuokagohangatabetai/
*「富士宮市」脂の甘さが違う!「 ? 」豚 ルイビ豚
《FUJIBOKU》富士宮市宮町、2017年オープン
・ルイビ豚 ステーキ(ランプ) 1,880円
  ランドレース・中ヨークシャー・バークシャーの最高級三元豚。それぞれの頭文字をとってLYB豚、通称ルイビ豚と呼ばれる
・やきそば 760円
*「富士宮市」豪州から逆輸入???「 ? 」 もなか大福
《S Gelate & Snack》富士宮市中原町、去年オープン
☆大福
☆Sラバー
・もなか大福
  プリン 750円
  抹茶ストロベリー 750円
・YAKISIBA シングル 550円 ※ジェラート
*「富士宮市」豊富な水源が決め手!「 ? 」 ニジマス
《白糸滝養魚場》富士宮市市原
 養殖池24面
・フジヤマレインボー桜咲鱒 4㎏
・お刺身(小) 680円
  ゆずこしょう、にんにく醤油で
・静岡コシヒカリ 新米 ※JAふじ伊豆富士営農経済センター 杉山 典孝
・虹鱒のからあげ 1,000円
*「富士宮市」人気キャンプ地の地産地消「 ? 」 バーガー
《ふもとっぱら》富士宮市麗
*《金山テラス》
・豚鹿豚鹿バーガー 800円
・鹿たつた揚げ 500円
・焚火台レンタル 1泊3,000円~
 焼きマシュマロ

 「拝見 ウワサの職場めし」は、「東京消防庁のハイパーレスキュー部隊」。
https://news.ntv.co.jp/category/life/3bb5e1d936fd43d6be5e8fcf965d3dec
<第六消防方面本部消防救助機動部隊>足立区
 ハイパーレスキュー隊員 約60人
 大規模な災害や事故における人命救助が主な任務
※隊員たちが賄い費」を出し→夕食と朝食の食材を購入
※食当番:
 持ち回りの調理責任者が献立を決める
*午前7時15分「朝食」
・消防うどん
 食当番を中心に3人で調理を
  タマネギ、ネギ、きのこ類、豚肉
 災害が入っても麺とつゆを分けておけば(麺がのびず)帰ってからもおいしく食べられる
*CSRという訓練
 Confined Space Rescure 狭隘(きょうあい)な空間救助活動
※訓練:
 狭い空間の奥に置いた人形を担架に乗せて運び出す
*「昼食」
・手作り弁当
・費用を出し合い昼食を作る
  3人分のパスタ ペペロンチーノ
*午後:荒川の河川敷で年2回の大訓練
 遠距離大将送水訓練
 消防車が進入できない状況での消火活動
・エアコア:
 遠隔操作ができる無人走行放水装備
①ポンプにホースを接続し、車両で延長
②車両が進入不可→人力でホース延長
③エアコアにホースを接続
 最大放水量は毎分3,500ℓ、約80m先の消火が可
*「晩ごはん」
 サバのみそ煮、けんちん汁、おひたし、卵焼き

 「スポーツくじ」より、メール。
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 「小岩井」より、メール。
【ヨーグルト入りポテトサラダ餃子】
『材料』(16個分)
・じゃがいも・・・1個(皮つき約160g)
・ピーマン(みじん切り)・・・1/2個
・ハム(みじん切り)・・・2枚
・にんにく・・・1/2片
・A
 小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト・・・大さじ2
 マヨネーズ・・・小さじ1
 白ねりごま・・・小さじ1
 塩・・・適量
・餃子の皮・・・16枚 (大判で厚手のもの)  
・ごま油・・・小さじ1×2(焼き用)
<ソース>
 小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト・・・大さじ2
 白ねりごま・・・小さじ1
 オイスターソース・・・小さじ1
 ラー油・・・適量
<仕上げ用(お好みで)>
 パクチー・・・適量
『作り方』
①じゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、にんにくと一緒に水から柔らかくなるまで茹でて、お湯を切っておく。ピーマンは塩ひとつまみ(分量外)をまぶしておき、5分ほどしたら絞って水気を切る。
②1のじゃがいもとにんにくをボウルに移し、先ににんにくをフォークなどで細かく潰す。そのあとにじゃがいもを潰し、ピーマン、ハム、Aを加えよく混ぜる。
③2を16等分に分けて、それぞれ餃子の皮で包む。
<包み方>
 生地の真ん中に16等分した2を置き、皮のフチに水をつけ二つ折りにする。フチの部分を外側にして両端をまげて、片端に水をつけて両端を押さえて止める。
④フライパンにごま油を入れて熱し、3を並べ水約120ml(分量外)を加え蓋をする。3分ほどしたら蓋を外し、水気を飛ばす。水気が無くなったら、もう一度ごま油を回し入れ、全体に行き渡らせ、焼き色をつける。
⑤<ソース>の材料全てを混ぜ合わせ、器に入れ、最後にラー油を注ぐ。
⑥4を皿に盛り付け、お好みでパクチーを散らすように飾る。5のソースと一緒にいただく。
※当社からのひとこと
 皆さん、餃子はお好きですか?
 定番の焼き餃子を始め、蒸し餃子・水餃子・揚げ餃子など調理方法での違いはもちろん、合わせる具材もさまざまあって、かけ合わせは無限大ですね!
 今回は、「ポテトサラダ」を具材にし、さらに形も変えたアレンジ餃子をご紹介します。
 小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルトを具材とソースに使用して、なめらかさとやさしい酸味による口あたりのよさをアップさせています。
 じゃがいもを茹でるところからご紹介していますが、ご自宅に残っているポテトサラダでも代用可能です。
https://product.koiwaimilk.com/recipe/detail/000911.html?utm_medium=mail&utm_source=mail_kiw&utm_campaign=kiw_news_20251023
web漫画家 やしろあずきの日常ぬこー様ちゃんと行く奥多摩の旅③
https://yashiroazuki.blog.jp/archives/45913869.html
まめ's HOME急に冷え込んできたので慌てて寝具の衣替え!
https://mameyome.com/archives/54667682.html
ミニマムな暮らし 1LDK変わらない じぶん土産 / 帰省
https://minimum1ldk.blog.jp/archives/47673218.html
育児絵日記 猫の手貸して三姉妹で七五三⑤
https://nekonotekashite.blog.jp/archives/33211363.html
Meowの オフィシャルブログZENBジャージャー麺と汁なし担々麺 動物性不使用
https://meowkitchen.blog.jp/archives/33212004.html
鈴木美鈴オフィシャルブログ 作りおきレシピとお弁当【たっぷりきのこの作り置き】これがあればアレンジは無限大!!きのこのオイル漬けの作り方
https://misuzu-suzuki.blog.jp/archives/45307733.html
SAKE TO RYORIサーモンのバターライス(バルサミコ酢味)&「昔はふれあえたんだろうなぁ」
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/47669213.html
ビールが好きなんです。No Beer, No Life!志賀高原ビール×箕面ビール 木樽熟成 山伏 taro
https://gou2016.blog.jp/archives/45221223.html

純粋な蜂蜜と混ぜ物入り蜂蜜の見分け方
https://bees-life.net/fake-honey

 10/23(木) 8:40配信の「「高級ヨーグルト」なぜ人気拡大」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e14ba16ac91a32bbd2a1e9642a638c3608998542

 10/22(水) 14:48配信の「「貯金は1,800万円あるから」と言っていた亡き父…〈通帳〉を開いた瞬間、娘が凍りついた理由」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6f7a49f4068221998fcd0908800c347fe217b581

 10/23(木) 10:43配信の「第1子、18歳までかかる費用は…2170万円 国立成育研調査」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a88e5b459334d208cde6f910c929f2bd0b7bfb73

 2025年10月23日 13:51配信の「中古マンションも“億ション化”… 東京23区の9月平均価格が「5か月連続1億円超え」 新築価格の上昇が波及」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8527447&media_id=266&from=portal_news_pickup

 2025年10月23日 14:35配信の「“小学生の朝食”パン派とごはん派どっち? パン選ぶ理由に「お米は高いから」の声も」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8527514&media_id=84&from=portal_news_pickup

 2025年10月23日 11:11配信の「爆売れ「ババアの粉」 Threads・TikTokの“自虐的愛称”で化粧品ヒット メーカーは感謝「増産中」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8527171&media_id=32&from=portal_news_pickup

 2025年10月23日 11:15配信の「『超合金 じゃがりこキング』発売決定!BANDAI SPIRITSとカルビー初コラボ じゃがりこ箱から出現・ロボに変身」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8527175&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

 2025年10月23日 11:04配信の「ミスド人気の「ポン・デ・ショコラ」10月29日発売 チョコを存分に味わう4種のラインアップ」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8527149&media_id=137&from=portal_news_recent_topics

 2025年10月23日 12:12配信の「ガソリン暫定税率 自民提案の「来年2月廃止」案を野党側は拒否」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8527319&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

 10/23(木) 11:00配信の「高市早苗政権成立のウラで、NHK党・齊藤健一郎氏の会派入りが自民党に及ぼす「重大影響」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/74f525780af3f415fba066d0385ee19d610abb92

 10/23(木) 9:10配信の「「玉木る」とまでいわれ…評判ガタ落ち国民民主と維新の高笑い!化けの皮がはがれる「口先だけの改革派」国民の生活に直結する減税策」。
 いいとこまで行くけど、最後に丸見えの地雷を周りから注意されても踏むこと
https://news.yahoo.co.jp/articles/6fa4dc9a463f354dd7342b95819c1cee49b0370f

 10/22(水) 20:22配信の「自民党議員が首班指名で「野田佳彦」に投票の謎…当該議員が経緯説明「嘘のようなホントの話で」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f878de5a23a2814505df0345880a564c784ec3ef

 10/23(木) 10:58配信の「高市内閣 年内成果が「試金石」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e7159ac087fb2020bcd563dd6fdd6d09582b9369

 10/22(水) 15:32配信の「静岡市長の「市議選は時間と費用のムダ」発言に田久保市長は… 因縁の2人がまたバトルか 静岡・伊東市」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4302efe314241448101dfe53e6d9429053aa9107

 10/22(水) 17:20配信の「【ヤフコメで話題】「大学卒業証書の提出を求める声」「学歴証明の矛盾に疑問」 - 伊東市長・田久保氏の学歴証明問題に注目」。
 田久保市長がテレビ番組で大学の卒業証書について『本物だと思っている』と発言したことや、高校の卒業証書は提出した一方で大学の卒業証書は提出しない点に矛盾を感じるという意見が見られます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/965c7996da2aba8000b2221590a012a1026a0a64

 2025年9月16日 18:17配信の「【そもそも、なぜ市長に?】伊東市民が語る田久保市長が誕生した背景 ”観光都市”の課題と閉塞感(静岡・伊東市)」。
https://news.ntv.co.jp/n/sdt/category/politics/sd7bcb0ad49d0844cb8e4e376630eb10ec

 2025年10月17日の「この人」は、「イスラエルでの取材記録を映画化 川上 泰徳さん(69)」。
 2023年10月に始まったイスラエルのガザ侵攻を受け、昨年7月にイスラエルとヨルダン川西岸のパレスチナ自治区に入った。その取材を記録した映像を映画「壁の外側と内側 パレスチナ・イスラエル取材記」としてまとめた。
 中東取材歴は30年を超える。大学でアラビア語を学び、留学もした。特派員を希望して新聞社に入ったが、当初は家庭面を書く部署に配属。畑違いだったが、子どもや女性を取材するうち、衣食住や子育て、教育といった生活の場から世界を見る視点に気が付いた。
 映画ではガザを含め、なぜ暴力が噴き出すのかを考えてもらうため「占領下にあるパレスチナの日常を見せたかった」と話す。イスラエル軍が家や学校を破壊し、羊を盗み、抗議した人に暴行する。パレスチナの村を訪ね、人々が直面する過酷な生活を映した。
 一方、イスラエルを取材すると、ガザの現状を知ろうとせず、パレスチナ人を脅威として排除する内向きな姿勢が見えてくる。その姿は外国人排除の声が響く日本も無縁ではない。「みなさんにぜひ、自分事として捉えてほしい」と願う。「壁の-」は愛知、長野県内の劇場で公開中。
https://out-in-thewall.com/

 2025年10月18日の「全国の有名団子が集結 11月3日 袋井・法多山で「まつり」」。
 全国各地の有名団子が一堂に集まる「どまん中ふくろい全国だんごまつり」(実行委主催、中日新聞東海本社後援)が11月3日、袋井市豊沢の法多山尊永寺で開かれる。
 15回目を迎える今年は、大阪名物の「元祖大阪みたらしだんご」をはじめ、だんご三兄弟のモデルとなった「茂助だんご」(東京)など11都府県の15店が並ぶ。柿本人麻呂ゆかりの「鴨山だんご」(島根)は初出店。法多山名物だんご企業組合は普段販売していない「厄除(やくよけ)ほうじ茶だんご」を提供する。
 また厄除だんごの手作り体験教室や、袋井の「たまごふわふわ」などご当地グルメのコーナーを開設。ステージでは袋井市出身のフルート奏者山﨑景さんのコンサートや、山﨑さんと大谷純應住職、原田英之実行委員長(前市長)によるトークショーも予定されている。
 団子の販売と接客には、昨年に続き袋井商業高校の生徒が協力する。12月13、14日に全校挙げての販売実習「袋商ショップ」を控えており、「社長」を務める服部琉花さん(3年)は「明るい笑顔、元気なあいさつ、清潔な身だしなみでお団子の売り上げに貢献したい」と意気込んだ。販売は午前9時半から。
https://www.hattasan.or.jp/newwp/archives/9162

 今日は、寒いね。秋が来ずに、一気に冬になったって感じ!

 今日の仕事
 前半、1人だったので、やりきれず!
 例えば、「肉屋」に行って、「マグロの刺し身はどこにありますか」というようなことを聞くかなぁ~!

 ドラッグストアーに行く。
 初めて入るお店。どこに何があるのか分からない。
 歯磨きコーナーで「仁丹」を探すが見当たらない。店員さんに聞くが分からない。探してもらって、売り出しの「豆乳」182円を1箱買う。ボーナスポイントが1本につき10ポイント付いている。
 セルフレジの店員さんに仁丹の場所を聞く。歯磨きコーナーに行く。先ほどの店員さんが他の店員さんに聞いて見つけてくれていた。602円也。
 5%割引券を使い、「WAON」にチャージして支払い。
https://www.kyorindo.co.jp/
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キッコーマン

 おいしい無調整豆乳
 原料は大豆のみ
毎日続ける大豆の健康

 車が来ていないんだから、駐車場から右折したいんだけど、左折の案内がある。右折で出ても交通違反じゃないけど、とりあえず左折してスーパーに行く。
 売り出しで100g138円の「かつおたたき」、100g127円の「国産 豚ロース」。181円の「ラオス産 バナナ」、それに「レタス」120円を買う。
 「d払い」にて支払い。

 「524?」がウインカーを出さずに左折したぞ・・・。
 異様に繋がっているところに追いつく。トラックがいて前の状況が見えない。3回くらい信号を待ったんじゃないのかな。トロい車がいたのか!?

 草取り
 ささげの種が落ちたのか、新たに生えてきているね。

 「メモ帳」を打っていたら、カーソルが勝手に飛び、打ったところが消えた!!!「Windows11」って、ダメだね!!!

 ブログにメールから画像が送れなくなった!!!???跳ね返されてくる・・・何故???
「Undelivered Mail Returned to Sender」
 This is the mail system at host m-out-com32.basmail.jp.
 I'm sorry to have to inform you that your message could not be delivered to one or more recipients. It's attached below.
 For further assistance, please send mail to postmaster.
 If you do so, please include this problem report. You can delete your own text from the attached returned message.
     The mail system

 寒いけど、汗をかいて喉が渇いたので「とりあえずビール」!
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 アテは「丹波の黒豆 枝豆」♪

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 今日は、「土用丑の日」だから、「うなぎ」を食べましょう!鰻は美味しいねぇ~♪温Ⓟ儒♪
炭火焼
 鰻蒲焼
 遠火の炭火で焼上げました!
「中国産」うなぎ蒲焼き(特大)
753円
名称 うなぎ蒲焼
原材料名 うなぎ(中国産)、しょうゆ(砂糖混合異化性液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)
原産国 中華人民共和国
100g当たり 285kcal/F 21.0g/F 23.0g/C 3.1g
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

本日のカウント
本日の歩数:5,716歩
本日:59.8g、17.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,349,596(11)

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2024年5月31日 (金)

祖父のギャラリー「私が受け継ぐ」地域に愛され30年 入野の「ツインギャラリー蔵」

 昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「ばもん流パーティーキャンプ」。
https://happycamper.jp/_tags/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B343
*SNSで話題のチュロスを作ろう
・アルミ製極厚スキレット(深型・取手つき)/KEI×F
 鉄製と比べ半分以下の重量で熱伝導性も高い
①スプーンで絞り袋に生地を入れる
②クッキングシートの上に文字を書く
③140℃を目安に片面ずつじっくりと揚げる
④ひっくり返す前にクッキングシートを剥がす
⑤シナモンシュガーをかける
 ディップソースで味変。ストロベリーソース、チョコソース、バニラアイス
*ロンバムスカンペンシルカン(インドネシアの子どもたちの定番遊び)
 ①ペグをロープにくくりつけ、腰に巻く
 ②手を使わずにペットボトルに入れたら勝ち
*キャンプの醍醐味♪大焚き火を作ろう

 「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」は、「旅行に行くなら今が穴場!寄りたくなっちゃう空港グルメSP」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202405/26706_202405301825.html
「東京・蒲田駅」
*ゴンぶとで激うまバズリ麺 豚の脂がまったり 行列肉汁うどん
《うちたて家》2002年創業、池袋
・肉汁うどん 960円
「成田国際空港」
*地元民が集う居酒屋の昼限定メニュー 6種の肉に絡む秘伝のタレ!漢のやきとり丼
《又兵衛 佐原店》佐原、1973年創業
☆レバにんにく 400円
☆とんネギおろし 800円
☆もつ煮込 350円
・やきとり丼 920円
  豚レバー、豚カシラ、豚ハツ、鶏モモ、鶏つくね、豚白もつ
「成田駅」
 成田山表参道 《ななかふぇ こぐま》焼きだんご みたらし500円 《成田ゆめの牧場》ソフトクリーム 420円
*市場の中にある癒し食堂 長さ30cm超 肉厚巨大穴子天丼
《成田公津の杜市場》《食堂 かねまつ》1975年創業
☆刺身盛合せ定食 1,450円
☆生本マグロ 中落ち定食 1,200円
☆本日のおすすめメニュー マグロの尻っぽの煮付け定食 1,200円
・特上穴子天丼 1,450円 ※長さ30cmオーバー
「京急蒲田駅」
 羽田神社
*長崎ちゃんぽんの名店の隠れメニュー 1,000円で満足!デカ盛りチキンカツ
《ちゃんぽん 皿うどん どんく》1982年創業
 どんく:長崎の方言で「カエル」
☆ちゃんぽん 1,000円
※雲仙豚の肉:柔らかい肉質ときめ細かい脂が特徴
☆桜の煙で燻したバラ塩 700円
☆焼売 360円
☆えび焼売 440円
☆皿うどん(パリパリ細麺) 1,000円
☆皿うどん(やわらか太麺) 1,000円
・チキンカツ定食 1,200円 ※5枚で500g
  大山どりの胸肉を独自調合の調味料に1時間漬け込む
☆チキンカツ定食 2枚(杏仁豆腐付) 1,000円
☆チキンカツ定食 3枚 1,000円
「JR成田駅」
*家族で閉店の危機を乗り越えた激安食堂 ハマる人続出 肉朝鮮焼定食?円
《中華・定食 栗原軒》1975年創業
☆鶏にんにく焼定食 900円
☆塩豚カルビ定食 900円
☆オムライス 780円
☆チャーハン大盛り 650円
☆肉味噌定食 900円
☆ホルモン炒め定食 880円
☆焼そば 600円
・肉朝鮮焼定食 900円
  房総ポーク(肉質が柔らかくさっぱりした脂身)、ニンニク、コチュジャン、味噌、ニラ、玉ねぎ
「成田国際空港ターミナル」
 JAPAN FOOD HALL:日本を味わえる飲食店10店舗を集積した飲食店フロア。《銀座 篝 成田空港店(かがり)》独創性あふれる鶏白湯ラーメンが人気 ☆鶏白湯トリュフSoba 《DINING PORT 御料鶴》成田市周辺の9市町の農産品や伝統料理を中心としたメニューを楽しめるレストラン
▲CAさんの一番うまい店に連れてって!
※バインミー:ベトナムのサンドイッチ
 千歳;ジンギスカン、寿司盛り合わせ、ルタオのパンケーキ
 高松;〆のカレーうどん
*地元の人が足繫く通う本場超え中華 シビ辛でコク旨!四川麻婆豆腐
《エムズスタイル》富里、2006年創業
 柏の中国料理「知味斎(ちみさい)」の料理長を務め、35歳で独立し、エムズスタイルを開店
☆ズワイガニチャーハン 1,760円
☆油淋鶏 1,650円
☆焼餃子 693円
☆にらたまスタミナらーめん 1,320円
 焼チーズライス 275円を入れてリゾット風に、
☆匠美鶏モモと筍たまごしょうゆ炒め 1,320円
☆国産鶏ムネ細切りとシャキシャキ大根ピリ辛炒め 1,320円
・四川麻婆豆腐 汁なし担々麺セット 1,540円
  芝麻醤(チーマージャン):ゴマをすり潰し、植物油を加えた調味料、ニンニク、生姜、ナッツで香りづけ
  代々木《オオノ餅店》カラスミ餅、鬼まんじゅう
*秘伝のタレと革命的な焼き!うなぎ激戦区の穴場!衝撃うな重
《鰻処 さかた》2004年創業
  1964年創業「うなぎ さから」
※つまんで串打ちをする事で焼き上がりふっくら。
 3度タレに漬けて焼き、染み込ませる
・うなぎ重 上 3,850円

 「霜降り明星の あてみなげ」は、「家庭でできる究極のハンバーグ作り」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
*日本ハンバーグ協会 理事長 バーグマン田形
▲静岡県のお取り寄せハンバーグ
 ・そのまんま肉バーグ 3個入り 1,480円 シズオカミート
 ・iZoo オリジナル クロコダイルハンバーグリッチ 800円
 ・バーグマン田形プロデュース ハンバーグクッキー 500円
▲家庭でできる究極のハンバーグ作り
《サーラプラザ浜松》中央区西塚町
①牛(細びき・粗びき)、豚、鶏から使うひき肉を選ぶ
②卵、パン粉を入れる
③塩、胡椒、オールスパイス、ナツメグ、ソース、ケチャップ、赤ワインから選んで味付け
④生玉ねぎ、炒め玉ねぎを選んで入れる

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 「スポーツくじ」より、メール。
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 ついに関門海峡“3本目”のルートが定まる!「下関北九州道路」事業化なるか?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7208&c=204669&d=7602
 価格は約4億円!?ピニンファリーナの市販第1号車「バッティスタ」1900馬力のパワーに悶絶!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7209&c=204669&d=7602
 トヨタ、スバル、マツダが「新エンジン」開発宣言。エンジンを諦めない3社の取組みとは?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7210&c=204669&d=7602
 クルマ旅にうってつけ!老舗ラゲージブランドの新作スーツケースが欲しい。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7220&c=204669&d=7602
 Google社により2024年2月1日から実施されているGmailガイドライン変更に伴い、JAFから送信するメールの宛先にGmailアドレスをご利用のお客様にはメールが届かない、または迷惑メールフォルダへ振り分けられている場合がございます。迷惑メールフォルダに格納されていた場合、次のURLをご参考いただき、迷惑メールから除外していただきますようお願いいたします 。
https://mr.jaf.or.jp/pg/cl.php?qIds=ivoBomXfbkdyrbBucqPhCo7gjO&p&j
 「ソースネクスト」より、メール。
 「明後日まで/「1Password」を公式サイトより3年間で6,000円安く
https://www.sourcenext.com/product/1password/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「外出先でも自宅のPCをサクサク遠隔操作
https://www.sourcenext.com/product/0000010275/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「2050年に国内の茶畑がなくなる!? 美味しいお茶を、美味しく飲める世界をつくる。」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/483.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=193&cpt_c=&cpt_k=ang_530431_217175664_20240531
 「サッポロ」より、メール。
 たべてマル。のんでマル。サッポロ生ビール ナナマルがリニューアル。
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=c0edff88d8fdddecc37ad20656e230b7efab3c3ec66cc214eb817beabe2861cd526a3ee3b77a1b6190c88afd8c328a2ab52dd18e87d6dbc49cb28c7c48e2d846
【鶏肉のにんにくオイル煮】
作り置きできるお助けメニュー!
 鶏肉とにんにくをオリーブ油でゆっくり煮て、油に香りとうまみを移します。鶏の皮が香ばしく、ほどよい塩気でおつまみにピッタリです。バゲットにのせたり、野菜などと一緒にどうぞ。香りのよいオイルとして、炒めものや煮ものに使うこともできます。
『材料』 (作りやすい分量)
・鶏むね肉・・・1枚
・にんにく・・・8かけ
・オリーブ油・・・1カップ
・塩・・・小さじ1/2
『作り方』
①鶏肉は皮と身を分けてそれぞれ一口大に切る。にんにくは薄皮をつけたまま使う。
②フライパンにオリーブ油と鶏肉、鶏肉の皮、にんにくを入れる。ふつふつしてきたら弱火にし、ときどき具をころがしながら10~12分煮る。塩を加えて混ぜ合わせ、粗熱がとれたら器に盛る。バゲットなどを添え、つけて食べる。※保存する場合は、完全に冷ましてから清潔な保存瓶などに入れて下さい。常温で2週間くらい保存できます。
※POINT
 鶏肉とにんにくのオイル煮を使ったチャーハンはいかがでしょうか。油の香りを生かして、具は煮の鶏肉あまり加えずシンプルに作るのがおすすめです。鶏肉ガーリック炒飯の作り方と材料(2人分):オイル煮の油(大さじ1)で食べやすい大きさに切ったオイル(3切れ)と薄皮をむいてつぶしたオイル煮のにんにく(1かけ分)、ねぎのみじん切り(10cm分)を炒める。溶き卵(1個分)を加えて混ぜ、半熟状になったらごはん(200g)を加え、塩小さじ(1/4)、こしょう(少々)を加えて混ぜる。鍋肌からしょうゆ(小さじ1/2)を回し入れ、ざっと混ぜる。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001567/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP51&utm_medium=email
【ほたるいかとたけのこ、わかめの卵とじ】
山と海の幸!おいしい組み合わせ!
 和食の定番、わかたけ煮にほたるいかをプラスして卵でとじたごちそうメニューに仕上げました。半熟卵のやさしい味わいも魅力です。香りのよさ、やわらかな食感は生わかめならでは。
『材料』 (2人分)
・ゆでほたるいか・・・100g
・たけのこ(水煮)・・・100g
・生わかめ(塩蔵わかめの場合は、水で戻して使う。)・・・40g
・しょうが・・・1かけ
・卵・・・3個
・片栗粉・・・小さじ2
<煮汁>
 めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
 水・・・1カップ
『作り方』
①ほたるいかに片栗粉をまぶす(気になる場合は、ほたるいかの目玉とくちばしを取る)。たけのこは薄いくし形切りにする。わかめは洗って水気をきり、食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。
②フライパンに煮汁の材料としょうがを入れて中火にかけ、煮たったらたけのこ、ほたるいかを加える。ときどき混ぜながら2分ほど煮る。
③卵を溶きほぐし、全体に回し入れる。ふつふつと煮立ってきたら火を止め、わかめをのせる。ふたをして1分余熱で火を通し、器に盛る。
※POINT
 ほたるいかの代わりに、鶏ささみでも作れます。一口大のそぎ切りにしてください。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001725/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP51&utm_medium=email
【いわしの香煮】
ぶつ切りで煮るので、下ごしらえはごく簡単
 しょうがやにんにくをたっぷり入れる煮魚です。香味野菜が青魚特有の臭みをとるので、魚の苦手な人でもおいしく食べられますから、ぜひマスターしたいものです。ちょっと濃い目に味つけするから、おつまみにぴったり。数日はもつので、たっぷり煮てもよいでしょう。
『材料』 (2~3人分)
・いわし・・・6尾
・ねぎ・・・1/2本
・しょうが・・・1かけ
・にんにく・・・1かけ
・しょうゆ・・・大さじ3
・A
 だし汁・・・1/2カップ
 酒・・・25ml
 砂糖・・・大さじ1
 みりん・・・25ml
『作り方』
①ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。いわしは頭を切り落とし、胸びれから尻の穴にかけて切り込みを入れ、包丁の刃先を使って内臓を取り出す。水で腹の中をきれいに洗う。血などが残っていると臭みが出るので、骨の部分も指でしごくようにしながらきれいに洗って。
②鍋にAを入れて中火にかける。しっかり泡立つくらいまで煮立ったらいわしを入れ、ねぎ、しょうが、にんにくを加える。
③ペーパータオルで落としぶたをして、そのまま10分くらい煮る。
※POINT
 いさきのほかにも、あじやさんまなど、青背の魚なら同じように作れる。太刀魚でもよい(写真上はあじ、下は太刀魚の切り身)。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001138/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP51&utm_medium=email
【オニオン風味のチキンフリカッセ】
いつものクリーム煮とひと味違う!
 フリカッセとは、肉のクリームソース煮込みのこと。市販のカップスープの素を利用して、手軽においしく作れるレシピをご紹介します。粉をまぶしてから焼きつけるので、コクが出て、ソースに適度なとろみがつきます。鶏肉にしっかりとマリネして下味をつけておくのがポイント。タイムの香りで、深みのある味わいになります。
『材料』 (4人分)
・鶏もも肉(大)・・・2枚(約600g)
・A
 白ワイン・・・小さじ1
 オリーブオイル・・・小さじ1
 タイム(あれば)・・・4~5枚
 塩・・・少々
 こしょう・・・少々
・しめじ・・・2パック
・オニオンスープの素(カップスープの素)・・・2袋
・オリーブオイル・・・大さじ1/2
・バター・・・大さじ1/2
・小麦粉・・・適量
・白ワイン・・・小さじ1
・生クリーム・・・1カップ
・塩・・・適宜
・こしょう・・・適宜
・マスタード・・・大さじ1
・クレソン・・・好みの量
『作り方』
①鶏肉は皮をはがして半分に切り、バットに入れてAとからめて、15分以上おく。オニオンスープの素を湯1/2カップで溶いておく。
②フライパンにオリーブオイル、バターを入れて中火で溶かし、鶏肉に小麦粉をしっかりまぶしつけて並べる。こんがりと焼き色がついたら裏返し、裏にも焼き色がついたらスープを加え、ふたをして3~4分蒸し焼きにする。しめじは石づきを落として小房に分け、耐熱の皿にのせて白ワインをふり、ラップをかけて500Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
③フライパンのふたを外し、しめじ、生クリームを加えて混ぜ合わせる。全体がふつふつとして温まったら、味をみて塩、こしょうをふり、マスタードを加えて混ぜる。皿に盛り、クレソンを添える。
※POINT
 市販のカップスープの素は、ソテーなど他の料理に加えるとコクが出て味が決まりやすいので、ストックしておくと便利。今回ご紹介したレシピは、コーンスープの素やコンソメスープの素でも作れます。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001182/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP51&utm_medium=email
海外の万国反応記@海外の反応2000年以前の面白いアニメ教えて
http://www.all-nationz.com/archives/1082414941.html
山田全自動のあるある日記歌詞の勘違い「和菓子の恩」
https://zenjido.blog.jp/archives/25609138.html
南カリフォルニア暮らしのブログフキ届かず まんまと詐欺られた
http://blog.livedoor.jp/rnstudent/archives/56013785.html

 5/31(金) 11:55配信の「のり製品値上げ目立つ 食品価格」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/37f87b8fb0c6bd3b99f8b1c5174f14c629eb9874

 5/22(水) 18:00配信の「「俺のペットに投票して」LINE乗っ取り巧妙な新手口に注意!ID・パスワード・認証番号など要求されるケースも」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/723752f37860c7c2e024d97fae90b56fb9eda813

 2024年5月31日 12時12分配信の「空港で死亡…地獄のような音 蘭」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26512351/

 2024年5月31日 11時40分配信の「「典型的な不良」映り込みで話題」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26512136/

 2024年5月31日 5時0分配信の「東山氏と極秘面談 内容明らかに」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26509784/

 2024年5月31日 12時49分配信の「子が余命1カ月 拡散し俳優と対面」。
 「仮面ライダーカブト」の矢車想/仮面ライダーザビー/仮面ライダーキックホッパー役を務めた俳優の徳山秀典(42)
https://news.livedoor.com/article/detail/26512594/

 2024年5月31日 11時15分配信の「ニュース7を降板 社内トラブルか」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26511780/

 2024年5月31日 11時56分配信の「人気番組でヤラセ くりぃむ絶句」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26512100/

 5/31(金) 13:28配信の「JR東運転士、社内報で不適切発言」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4c719322b3588da5a44d1e4b3d3172f7e18c36a0

 5/31(金) 11:55配信の「安倍氏から封筒「中身は100万円」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4d92b8642fda18468930d52426bca9cd9d11afc5

 5/31(金) 15:15配信の「「飲み干すのがマナーなの?」ラーメン店で“スープ完飲”すべきか悩む人たち ラーメン好きからの圧力と店員の眼前での緊張感、残して謝る人も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4a2aafb5da7925e830cf23a75219a17414ae6d9b

 2024.5.31配信の「新幹線で…購入した『指定席』に座る男!?「私の席なんでどいてくれます?」「はあ?」この後⇒1人の女性が来て「あの…」続けた言葉に絶句」。
https://trilltrill.jp/articles/3651839

 2024.5.31配信の「上司「お前の実家寿司屋なんだって?」高級寿司を”大量注文”する上司。しかし⇒部下が放った言葉に唖然」。
https://trilltrill.jp/articles/3651905

 2024.5.31配信の「焼肉屋で...店員「お会計2万円です」客「割り勘で一旦私出すね」「いやいやここは」レジ前で話していたら→店員の“衝撃の一言”に唖然...」。
https://trilltrill.jp/articles/3577103

 2024年5勝ち30日の「北村森の モノめぐり」は、「#過疎地のデザイン」。
思い切った目標 住民で共有
 先々週、このコラムで、震災に見舞われた能登半島にとって必要なんおは今後へのデザイン、とつづりました。
 ここでいうデザインとは、「目指すところを皆で共有できるよう、明確なかたちに表す作業」を指します。こうしたデザインが大事なのは、復興を期す能登半島だけの話ではない。なんらかの課題を抱える地域にしても同じです。
 これまで何度かコラムで紹介してきた徳島県上勝町は、デザインを大事にしたという意味で好事例と思います。ここは山間にある町で、かねて過疎化が進んでいました。さらには、ごみの不法投棄や焼却による環境汚染が深刻。このままでいいのかー。
 町は2003年、日本で初めて「ゼロ・ウェイスト(ごみゼロ)」を目指すと宣言します。町民の全員が日常的にごみの細かな分別に携わり、リサイクルでごみゼロを期すという壮大な計画でした。
 その後、町のシンボル的存在としてクラフトビール醸造所の「RISE&WIN」が開業。また20年には、町民がごみを持ち込む拠点をリニューアルし、体験型ホテルとの複合施設をオープン。
 現在、ごみのリサイクル率は80%以上で推移しているそう。RISE&WINの田中達也代表はこういいます。「リサイクル100%には至っていません。でも、もし最初に『ごみゼロ』ではなく『ごみ半減』といった消極的な宣言にとどまっていたら、80%は達成できなかったはず」
 この思い切りが地域のデザインに大事な姿勢と思います。宣言の意味を町の人たちが共有できたわけですからー。
 上勝町は5月17、18の両日、東京の大手町で、町の取り組みを地元の食材を楽しみながら体感できるイベントを催しました。初日だけで6,000人が訪れたと聞きました。知ってもらうための行動もまた、デザインの賜物でしょう。

 2024年5月23日の「見た目も成分も「鉄らしく」静岡のアイ・テック×地元メーカー オリジナルビール製造」。
 鉄鋼商社のアイ・テック(静岡市清水区)が、市内の裏府とビールメーカーと協力しオリジナルのビールを製造した。鉄分を含み、ラベルには鋼材のイラストをあしらって「鉄らしさ」を表現。缶ビールにして取引先などに配布するほか、メーカーの直営店でも限定販売している。
 同社は昨年、創業100周年を迎えた。ビールは社内の記念イベントのノベルティーとして企画し、同市駿河区用宗に蒸留所を構える「ウエストコーストブリューイング(WCB)」に製造を依頼した。
 ビールの名前は「IRON MAX」。ホップを多めに使用する「IPA」で、プルーン由来の鉄分を加え、まろやかな甘さと程よい苦味の余韻を楽しめるという。アルコール度数は8.5%。
 缶のラベルには、鋼材をモチーフにしたアイ・テックのキャラクター「アイテク先生」にふんし、角帽や指し棒を持ったWCBのキャラクターをデザイン。アイ・テックが取り扱う鋼材「H形鋼」もあしらった。
 同社の全国32カ所の拠点で随時、取引先などに配布して営業活動に役立てる。担当者は「度数は高めだが飲みやすく、社員もリピーター。取引先との話題につながれば」と話した。WCBが県内などで直営する7店舗では、500ml入り1,400円から数量限定で販売している。

 2024年4月20日の「祖父のギャラリー「私が受け継ぐ」地域に愛され30年 入野の「蔵」きょう新装オープン」。
孫の空閑散美帆さん コロナ禍契機に
 浜松市中央区入野町の「ツインギャラリー蔵」が20日にリニューアルオープンする。手作り作品などを展示販売する場所として地域の人に約30年間愛されてきた。創業者の孫の空閑(くが)美帆さん(33)が「ギャラリーを残したい」と改装を決意。新たなシンボルが入り口近くの白い壁。一見何の変哲もないが、そこにはギャラリーに携わってきた人の思いが詰まっている。
 蔵は生糸や織物などを保管する場所として戦前から戦後ごろに建てられた。1997年に、空閑さんの祖父の上村肇さん(88)が趣味の絵画を展示するためにギャラリーに改装。その後、住民らに貸し出すようになったという。
 空閑さんは多摩美術大(東京都)で学び、2022年に帰郷。コロナ化で展示会などが次々とっ中止になるのを見て「文化って簡単に廃れてしまうかもしれない」と感じるように。上村さんの協力を得て、23年に建物をリノベーションした。
 新たなギャラリーの入り口付近にあるのんが、浜松市在住の美術家夏目とも子さん(52)の作品。正面の壁はピンクなど複数の色のペンキで何層にも塗り重ねてある。20日から5月6日まで、来場者は彫刻刀で壁を削って、壁から生まれるさまざまな色の線を楽しむことができる。
 7月上旬には夏目さんが白いパテで壁を埋め尽くす。見た目はリニューアル前と変わらなくても、中にはいろんな人が刻んだ証しがある。夏目さんは「通行人が壁を見たり、壁を削る行為そのものがいろんな人の記憶に残る」と話す。
 ギャラリーも外観こそ変わっても昔のものが残っている。空閑さんはリノベーションにあたり、建設当時の土壁が見えるようにしたり、トタンの壁を残したりした。「70~80年の歴史が脈々と連なっている。隠すんじゃなく見えた方が愛着がわくし、記憶にも残るように」と意図を語る。「『作品を見てほしい』という思いに伴走して一緒に盛り上げられるように。どんな人にも開かれている場所でありたい」と意気込んだ。
 ギャラリーは申請すれば利用できる。問 ツインギャラリー蔵=053(447)1038
https://www.gallery-kura.com/
https://www.instagram.com/twingallerykura/?hl=ja

 今日は、天気が良くないね。
 コンビニに行き、「d払い」にチャージ。

 スーパーに行き、売り出しの「群馬県産 レタス」105円を買う新聞折込チラシは1人1個だったが1人2個と書いてあったので、2個買う。
 それから「リッツ」105円、「ヨーグルト」128円、「煮干あじ」430円、「焼のり 10枚」236円、「サントリー生ビール」1,032円、「もめん豆腐」160円のところ30%引で112円、「納豆」63円、「伊勢揚げ」半額で75円を買う。
 ヨーグルトが値上げしているよね。ビールには20ポイント付いていた!
 「サントリー生ビール」の10円割引券が発券された。有効期限は3週間かな!?
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 ビールには、「クリートのフライドポテト」が付いていた!

 ジムに行く。
 「!239」の右折のトラックが、信号が青になった瞬間、対向車を無視して右折を始めた!!!これって、交通違反じゃないの!?

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 今日の昼食のおぎにりの具は、「ふじっ子」。
フジッコ
 素材の味わい 北海道産昆布 100%使用
ふじっ子® 塩こんぶ
 昆布ふっくら、うま味たっぷり
 だからおいしい!
 そのままでも
 調理しても
ごはんをおいしく!
 ③ふじっ子のカラフルおにぎり
賞味期限 2025.01/JDD
 『味つけこれだけ!抜群のおいしさ!』厳選北海道昆布をこだわり醤油でやわらかく炊きあげました。うま味たっぷり、簡単に味がきまります。
「アレンジレシピ」【ふじっ子のカラフルおにぎり】
『材料』(2個分)
・ふじっ子塩こんぶ・・・5g
・ごはん・・・200g
・ゆで枝豆・・・15g(約18粒)(さやから出したもの)
・コーン(缶詰)・・・5g
『作り方』
①コーンは水切りしておく
②ごはんにふじっ子塩こんぶ・枝豆・①を混ぜ、おにぎりを2個つくる
※お好みでのりを巻いてもおいしく召しあがれます
※「ふじっ子塩こんぶ」と枝豆・コーンの量は、お好みで調整してください
 ホームページでメニューを紹介しています!
https://www.fujicco.co.jp/shiokonbu/fujicco/
名称 塩昆布(つくだに)
原材料名 昆布、しょうゆ、たんぱく加水分解物、砂糖、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)
原料原産地名 国産(昆布)
内容量 46g
100g当たり 230kcal、たんぱく質 24.6g
1食分(6g)当たり 14kcal、たんぱく質 1.5g
製造者 フジッコ株式会社
神戸市中央区港島中町6-13-4
製造所 フジッコ株式会社 和田山工場
兵庫県朝来市和田山町柳原68
TEL 0120-078126
https://www.fujicco.co.jp/

 プリンターのインクがなくなったみたい・・・買うの高いんだよな・・・。

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 オクラの種まきをする。

 「0120-994-953」より、着信。
 【エコスマート】と名乗る業者からの、電力会社をハルエネに切り替えさせる勧誘の営業電話でした。
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0120_994_953.html

 「フィードバックHub」なんていうのが開いた!これ何???
 他のユーザーにWindows PCを勧める可能性はどれくらいありますか

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 夕方は「冷奴」で一杯♪薬味は、新タマと、生姜。この豆腐、美味しいんです!!!
都田の地下水と100年の技
 ふんわり、なめらか。
 もめん
 都田のとうふ
名称 もめん豆腐
原材料名 大豆(アメリカ産)/凝固剤
内容量 400g
100g当り 72kcal、たんぱく質 6.6g
製造者 株式会社須部商店
浜松市北区都田町6515
TEL 0120-80-2828
 緑と水の都 須部商店
https://tofu-kanshiro.jp/

本日のカウント
本日の歩数:3,218歩
本日:56.6kg、16.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,587(15)


 

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2024年3月18日 (月)

「お彼岸」「内藤製餡」、そして「文明堂」

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「業務用イチゴ」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=89806
「葵区」
《キルフェボン 静岡》両替町
・静岡産きらぴ香のタルト ピース 1,706円、ホール(27cm)1万3,651円
・特選 静岡県産紅ほっぺのタルト ピース 1,620円、ホール(25cm)1万6,200円
《静岡県農業会館》曲金
*JA静岡経済連
「伊豆の国市」
*高田 祐樹
※業務用イチゴ:
 1パック何粒と数が決まっている。加工用、飾り用など、さまざまなニーズがある。

 「男子ごはん」は、#822「発酵シリーズ第1弾 和定食」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
※発酵食品:
 乳酸菌や酵母、カビなどの力で旨味や栄養価が高められた食品。しょうゆ、みそなどの調味料も発酵食品の一つ。キムチ、納豆、ヨーグルトなど種類は様々。
*副菜 キャベツのシャキシャキ感が塩辛とマッチ!【塩辛とヨーグルトの和え物】
※塩辛:
 魚の内臓や身に高濃度の食塩を加え、酵素の働きで発酵・熟成。発酵の過程で魚の生臭さがなくなり、独特の香りと濃厚な味わいが特徴。
※ヨーグルト:
 乳酸菌が乳に含まれる糖分を分解し乳酸を生成。カゼインというタンパク質が乳酸によって固まることでヨーグルトになる。
『材料』(作りやすい分量)
・プレーンヨーグルト・・・大さじ3
・キャベツ・・・100g
・塩辛・・・60g
・酢・・・小さじ1
・塩・・・適量
『作り方』
①ザルにキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れて15分程水切りをする。
②濃いめの塩水を沸かし、キャベツを入れてサッと茹でる。ザルにあげて流水で冷まし、水気を絞って7㎜幅に切る。
※水に多めの塩を入れて茹でることでキャベツの甘みが増し食感も良くなる
③ボウルに①、酢、②、塩辛を加えて和える。
*汁もの 納豆と赤だしの濃厚な味わい!【納豆汁】
※納豆:
 納豆菌が大豆のタンパク質にとりつくことで増殖し、アミノ酸が増えることで納豆になる。納豆菌は温度や湿度変化に強く繁殖力が高い
『材料』(2人分)
・ひきわり納豆・・・2パック
・大根・・・80g
・かつおだし・・・500cc
・赤だし・・・大さじ2
・万能ねぎ(小口切り)・・・3本分
『作り方』
①大根は5㎜角に切る。
②鍋にかつおだしを入れて火にかけ、沸いてきたら①を入れて、蓋をして中弱火で4~5分煮る。大根が柔らかくなったら赤だしを溶き入れる。納豆を加えてサッとひと煮する。
③器によそって万能ねぎを振る。
*メイン 酒粕でひと晩じっくり漬けた!【酒粕漬けチキン】
※粕漬け:
 お酒を絞った後にできる酒粕に魚や野菜を漬けた保存食。平安時代の延喜色にも記載あり
『材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・2枚
・塩・・・小さじ1/2
・酒粕(板粕)・・・200g
・A
 みそ・・・大さじ3
 しょうゆ・・・大さじ2
 砂糖・・・大さじ1
・お好みのぬか漬け(食べやすい大きさに切る)・・・適量
『作り方』
①鶏肉に塩を振って15分程おく。出てきた水分をキッチンペーパーで拭く。
②酒粕はちぎって耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱して柔らかくする。Aを加えて手でよく練り混ぜる。
③①の鶏肉②を両面に塗って密封袋でひと晩漬ける。
※漬けて1日経ったら、冷凍保存可能!塩分の浸透具合も丁度良く保たれる
 3日間漬けると食材から水分が抜け、柔らかく仕上がる
④鶏肉を取り出して流水でザっと洗う。キッチンペーパーで水分を拭き取る。魚焼きグリルの網に鶏肉をのせ、弱火で10分程焼く。6~7分で様子をみて焦げ付きそうであればアルミホイルをかぶせて焼く。
※焦げやすくなっているので、焼き目がつき始めたら途中でアルミホイルを被せて直火を避ける
⑤食べやすい大きさに切って器に盛り、ぬか漬けを添える。
「一石二鳥グッズ3品を紹介!」
・芽が出る鉛筆 3本セット 1,540円
  短くなった鉛筆をを捨てるのではなく土に植えることでバジルやひまわり、ワスレナグサへと生まれ変わる
・ランプシェードパズル 金魚・舞妓 3,300円
  ジグソーパズルを楽しんだ後もインテリアとして2度楽しめる商品
・HEAD RELAX LITTLE MONSTER SP+ 18,800円
  帽子のように被り、360゜心地よい振動と音で脳皮を癒すこれまでにない新感覚ヘッドケア

 「相場マナブ」は、「マナブ!オリジナルメガネを作りたい!」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0138/
「福井県鯖江市」
 福井県のメガネフレーム、国内シェア90%以上。鯖江市のメガネ関連に事業所は172
<メガネストリート>
<めがねミュージアム>
<サンオプチカル株式会社>昭和7年創業
 手作りオーダーメイドメガネを販売
・アセテート:
 パルプを原料とした半合成繊維材。現在のほとんどのメガネフレームに採用されている
※明治38年(約120年前)福井でメガネ作りが始まる。村会議員 増永 五左衛門がメガネ作りを地場産業として発展させた
・福井名物 眼鏡堅パン(7枚入り) 972円
<株式会社乾レンズ>
 サングラスレンズの専門メーカー

 「ベスコングルメ」は、「春の鎌倉SP」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202403171/
「鎌倉市稲村ケ崎」
 《paso by 27 COFFEE ROASTERS》
 《カフェ ルセット鎌倉》究極のフレンチトースト
<長谷寺>
 拝観料 大人 400円(税込)
 四季折々様々な花が咲く花の寺として親しまれる
・本堂
・長谷寺 眺望散策路
  鎌倉の街並みや由比ヶ浜海岸などを一望できる
《飲茶 キッチン 豊龍(フェンロン)》創業20年
☆エビ蒸し餃子 690円(税込)
☆酢豚 1,580円(税込)
☆牛バラの煮込み 1,580円(税込)
★ネギチャーシュー麺 1,100円(税込)
《御成通り商店街》
《KIBIYA ベーカリー》創業76年
☆黒みつパン 大220円、小110円(税込)
☆ベーコンパン 350円(税込)
☆ふすまパン 180円(税込)
★チョコパン 260円(税込)
《古民家イタリアンレストラン アルビコッカ》
 古民家を改装した隠れ家イタリアン
☆スズキのアクアパッツァ 1,480円(税込) ※ディナーのみ
☆チキンステーキプッタネスカソース 1,300円(税込) ※ディナーのみ
☆ボンゴレビアンコ 1,180円(税込) ※ディナーのみ
・しらすと小柱のピザ 1,420円(税込) ※ディナーのみ
・小海老と鎌倉野菜のペペロンチーノ 1,350円 ※ディナーのみ
  黄金カブ、金時人参、もものすけ、味一番大根、紅くるり大根、イエロースティック

 「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかくフォトグルメ
最高の朝ごはん《山本屋本店 EXPASA御在所店》三重県四日市市
 ・ネギ味噌玉子雑炊
▲せっかく甘&塩っぱいグルメ
*和菓子
《御菓子司 中里》駒込、創業150余年
 ・揚最中 186円(税込)
*アジアン
《東京豆漿生活》五反田、創業5年
 ・花生餅(ファシェンビン) 300円(税込)
   ジャスミンティーと
※素焚糖:
 奄美諸島産のサトウキビを丁寧に焼き上げた砂糖
*創作スイーツ
《Parlor Vinefru 銀座》銀座、創業5年
 ・カルボナーラパンケーキ 1,650円(税込)
 ☆アラビアータパンケーキ
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20240317/

 「所さんの目がテン!」は、「かがくの里 ウナギプロジェクトSP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
*ウナギの面白生態
 ①正の走行性:水の流れに魚が反応。流れに逆らって泳ぐ性質。ウナギのぼり
 ②ウナギの寝床。寝床がないと止まれない
 ③養殖すると9割はオス
 ④ウナギは何を食べる?プランクトン、ミミズ
*ウナギの銀化
 黄ウナギ→銀ウナギ。
 腹は銀色、背は黒色
※ウナギが川から海に下るのは9月~12月初旬
※海に5~6kmにつながっている汽水域に放流

 「ソースネクスト」より、メール。
 「クリエイティブ系の買切りソフトを最大66%割引で提供」。
https://www.sourcenext.com/contents/creative/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「明後日まで/新製品「B's Recorder GOLD 20」のユーザー割引」。
https://www.sourcenext.com/product/bs/bs-recorder/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
支配人のたららんな日々♪「リピします!」特製”羊カツ”
http://tararan.blog.jp/archives/2290653.html
倍速VIP先輩に”服が臭い”と注意された
http://ryusoku.com/archives/5509544.html
天体写真に挑戦中~~!”珍しくて面白い銀河”を撮影
http://ruku0928.livedoor.blog/archives/39810102.html
ヒロちゃんの花と鳥日記何度見ても圧倒される冬の風物詩
http://yhsaganmyk.livedoor.blog/archives/24135223.html
おもちゃの巣(玩具レビュー)セリアで買った松明をレビュー
http://sumourobotto.livedoor.blog/archives/36301327.html
ミニ道楽”簿記の試験勉強”に悪戦苦闘中
http://blog.livedoor.jp/minidouraku/archives/39954669.html
さくらのLA日記バングラデシュのマンション
http://blog.livedoor.jp/tiffanybluela/archives/61293457.html

 2024年3月18日 16時4分配信の「日本人宇宙飛行士2人 月面着陸へ アルテミス計画」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26067526/

 2024年3月18日 15時58分配信の「松本元死刑囚の遺骨巡り国が控訴」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26067489/

 2024年3月18日 16時17分配信の「前澤氏「酷すぎる」Meta社に苦言」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26067583/

 2024年3月18日 16時10分配信の「盗難されたGT-R 密輸直前に発見」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26067587/

 2024年3月15日の「全席個室の店がオープン!貸切宴会や晴れの日の日利用も◎」。
 本格的な鮨と和食が味わえる「鮨店 小晴」。都内などでキャリアを重ねた鮨職人と、有名ホテルで修行した和食の職人が紡ぐ料理の数々は絶品です。ランチはウニやイクラ、ズワイガニなど豪華なネタを敷き詰めた”ちらさないちらし寿司”と、野菜寿司の二段重がメインのお膳(限定20食・2,500円)を提供。ディナーは完全予約制で、一品料理と鮨を交互に味わう「おまかせ」(全20品)のみの提供となります。店内は全席個室で、2名から30名まで幅広い人数に対応可能。現在、歓送迎会のご予約を承り中です。卒業・入学など晴れの日や、両家の顔合わせ・ご会食にもご利用ください。
「鮨店 小晴」
浜松市中央区紺屋町301-16
TEL 053-452-8181
営業 11:30~15:00(L.O. 13:30)、18:00~21:30
休 月、火曜日
https://r.goope.jp/koharu-harenohi/
https://www.instagram.com/harenohi0815/

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 「」(348円)を新しくおろす。
A4
 SIZE:210×297mm
 用紙色:白
 米坪 60g/㎡
 白色度 75
古紙パルプ配合
500枚

 ジムに行く。
 今日は、風が強い!!!

 コンビニがあったので、「MEGA BIG]を買う。

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 お彼岸に行く。
 平日は空いているね!お参りを済ませる。出店の数がすくないな・・・。
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春のお彼岸 お鴨江まいり

 3月16日~23日 春季彼岸会
死んだら鴨江へ、お鴨江まいり。
 春分の日と前後3日間と宵詣りの合計8日間が春のお彼岸です。
 期間中、新仏供養・ご先祖供養・水子供養・お舎利供養・納骨供養・ペット供養 等が行われます。最終日には、お焚きあげ法要として写真供養・人形供養・位牌供養・仏壇供養も執り行われます。
 また、期間中境内には数多くの露店も出ています。
「鴨江寺 鴨江観音」
浜松市中央区鴨江4丁目17-1
TEL 053-454-5121
http://kamoeji.jp/

 スーパーに行く。
 「マヨネーズ」215円、「もやし」18円、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐:42円、「ウインナーソーレ―ジ」2パック213円、「卵」137円、「ヨーグルト」105円、「あじフライ」2枚入り213円を買う。
 会員で、3%引き。 
https://zazacity.jp/shop/kanesue/

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 「内藤製餡」にお墓参りの菓子折りを買いに行く。「つぶあん」も「こしあん」もあったが、「最中の皮」は、売り切れ!忙しくて作れない。彼岸明けにまた作るという。
浜松市中区平田町48-2
TEL 053-452-3407
FAX 053-452-3869
営 08:00~18:30
休 日、月曜日
https://twitter.com/ankoya

 天ぷら屋の「好し智(よしとも)」は、「内藤製餡」の「最中」が提供されるらしい。
静岡県浜松市中央区田町325-6 小島屋ビル 1F
TEL 053-450-5510
完全予約制
https://www.instagram.com/yositomo347/

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 帰宅途中「文明堂」があったので、ここで菓子折りを買うことにする。
 「三笠山 どら焼き」6個入り1,316円を買う。あれっ!?また、値上げしてる???1個184円、箱代210円!
文明堂
 BUNMEIDO
 100 years ofsweets filled with my shole heart.
 北海道十勝産 あずきを使ったつぶあん入り
「文明堂 BUNMEUDO」浜松文明堂 根上り松店
浜松市中央区鴨江2-55-24
TEL 053-458-0002
https://www.e-bunmeido.jp/

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 菓子折りを持って、お墓参りに行く。
 新タマをget!

 「酒&FOOD かとう」に行き、「加賀鳶 梅吉 純米」2,178円を伝票にて買う。
浜松市中央区神ケ谷町7873番地1
TEL (053)485-3536
http://eshoku.com/
http://slowkato.hamazo.tv/
http://www.slowfood-kato.com
「游醉会(ゆうすいかい)」
http://www3.tokai.or.jp/fmv/yusuikai.html

 夕方は、「アジフライ 2枚入り」で一杯♪レタスを添えました。
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名称 総菜

原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地

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惚レタス (ほ)

JAグループ茨城
JAつくば 結城市
 茨城県産

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 デザートは、今日個別に1個買っておいた「三笠山 どら焼き」♪
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文明堂

 BUNMEIDO
 100 years ofsweets filled with my shole heart.
 北海道十勝産 あずきを使ったつぶあん入り
1個あたり 237kcal、たんぱく質 4.3g
名称 菓子
原材料名 砂糖(国内製造)、小麦粉、鶏卵、小豆、水飴、清酒、蜂蜜、植物性油脂、米発酵調味料液、醤油、寒天/トレハロース、重曹、調味料(有機酸)、グリセリンエステル
製造者 株式会社浜松文明堂
浜松市東区子安町1401
TEL 053-462-0002
「文明堂 BUNMEUDO」浜松文明堂 根上り松店
浜松市中央区鴨江2-55-24
TEL 053-458-0002
https://www.e-bunmeido.jp/

本日のカウント
本日の歩数:11,933歩
本日:55.5kg、15.1%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,312,354(254)


 

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2024年3月 5日 (火)

「世界トプレベルの超高性能住宅 省エネ性、断熱性、気密性の高さ」

 昨日のテレビ「ヒルナデス」は、「本当に使う料理のコツテスト 新じゃがSP」。
https://www.ntv.co.jp/hirunan/
【新じゃがのフライドポテト ~小林まさみ先生流~】
『材料』(2人分) 
・新じゃがいも・・・220g
・揚げ油・・・適量
・塩・・・適量
『作り方』
①新じゃがいもは1.5㎝太さの棒状に切り、水に30分さらす。
②キッチンペーパーを敷いた皿に①を並べ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
③②をザルに広げて冷ましながら水分を飛ばす。
④約150℃に熱した油で③をじっくりと6~8分揚げて一旦取り出す。
⑤揚げ油を180℃に熱し、④を入れてまわりがカリッとするまで揚げる。
⑥熱いうちに塩をまぶす。
【小林流 特製クリームチーズソース(フライドポテトに合うソース)】
『材料』
・クリームチーズ・・・100g
・マヨネーズ・・・大さじ1/2
・おろし玉ねぎ・・・大さじ1
・おろしにんにく・・・小さじ1/4
・塩・・・小さじ1/4
・コショウ・・・少々
・レモン汁・・・大さじ1/2
『作り方』
 全ての材料を混ぜ合わせる
【新じゃがのコロッケ ~小林まさみ先生流~】
『材料』(2人分) 
・新じゃがいも・・・250g
・玉ねぎ・・・1/4個(50g)
・合い挽き肉・・・50g
・サラダ油・・・小さじ1
・A
 砂糖・・・ひとつまみ 
 塩・・・少々
 胡椒・・・少々
・B
 バター・・・5g
 塩・・・ひとつまみ
<バッター液>
 小麦粉・・・大さじ3
 卵・・・1個
 酢・・・大さじ1/2
 水・・・大さじ1
・生パン粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
『作り方』
①新じゃがいもは皮ごと弱火でじっくり茹でる。
②フライパンを中火で熱し、玉ねぎが薄く色づくまで炒めて合い挽き肉を加え、肉の色が変わったら(A)で味付けする。
③①を熱いうちにマッシャーで潰し、②と(B)を加えて混ぜる。
④③を丸く成形して冷ます。
⑤バッター液の材料をボールに入れて泡立て器でしっかりと混ぜる。
⑥④のコロッケだねをバッター液→生パン粉の順につける。
⑦約185℃に熱した油で⑥を揚げる。
【小林流 特製みそだれ(コロッケに合うソース)】
『材料』 
・みそ・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ2
・砂糖・・・小さじ1
『作り方』
①3つをよく混ぜ合わせる
②電子レンジ(600W)で1分加熱する

 「いきつけ!しずおかごはん」は、#238「島田市_えび塩ラーメン」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
和洋中が融合する進化系《麺屋 とらいわ》
島田市本通4-6-7
TEL 090-1783-1758
 ・えび塩ラーメン 1,000円

 「僕らの食卓」は、第8話。
https://www.bokuranosyokutaku.com/8
《ラーメン華力》
《喫茶&ケーキの店 プランタン》
・コーヒー

 「下戸酒場」は、2024年1/2の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202401/27759_202401022430.html
「品川区大井町」
 戦後まもなからつづく大井東口商店街には、約60軒の飲食店がある
《来来亭》
 中国東北地方の郷土料理。塩味や醤油味が多く日本人の口に合う
・マコモとニンニクの芽炒め 1,200円
・ウーロン茶
・ライス
・油条 450円(揚げパン、ハチミツをつけて)
・焼き冷麺 1,000円
  切り離されていないシート状の冷麺とたまごでソーセージなどを巻いて焼く中国東北地方の郷土料理
《う福》
・鰻えんがわの唐揚げ 429円
・白短冊 363円
・ライス
・かぶと 330円
・すっぽんスープ
《スナック めぐみ》
・カルピス
・ママの自家製ポテサラ ※サービス
・ママの自家製餃子 ※サービス

 先日の「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、「春に行きたい!桜の名所で爆食SP」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「宮崎県延岡市」
 長浜、大崩山(おおくえやま)
<愛宕山展望台(あたごやま)>
 河津桜
  《麺屋 こばやし》味噌ラーメン、チャーハン
《チキン南蛮 おぐら 出地店》創業68年
☆おぐらハンバーグステーキ 1,298円(税込)
☆チキンカツカレー 1,298円(税込)
☆ちゃんぽん 1,078円(税込)
☆ステーキ丼1枚のせ 1,628円(税込)
・チキン南蛮(ムネ肉) 1,298円(税込)
  自家製タルタルソース
<須美江海水浴場>
<このはなロード>
 300本の河津桜と100万本の菜の花が3月上旬まで咲き誇る
<下阿蘇ビーチ>
※ライラックニシブッポウソウ:
 主にアフリカのサバンナや草原に生息する14色の羽で覆われた美しい鳥
《辛麺本舗 さやか》
 宮崎のソウルフード辛麺を考案
・辛麵 レギュラー 5辛 1,030円(税込)
<下舞野神社(しもまいの)>
<ふなの湯>
 サウナ
  <島浦島周遊クルージング>1人4,000円(税込)
   テーブルサンゴ、100種類以上のサンゴ
《チキン南蛮 直ちゃん》創業60年
☆日向鶏たたき風定食 1,200円(税込)
☆もも焼き定食 1,400円(税込)
・元祖 チキン南蛮定食 1,100円(税込)
  マスタードの酸味がさっぱり甘酢ダレと相性抜群
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202403031/
「岡山県倉敷市」
 千本桜、種松山公園の桜、有城のしだれ梅
<平成レンタカー 小島駅前店>
 ・バギーレンタル 1時間1,650円(税込)
<児島ジーンズストリート>
 倉敷市は国産ジーンズ発祥の地
《洋食 Bambi》創業10年
☆デミグラスハンバーグセット 1,000円(税込)
☆チキン南蛮セット 1,100円(税込)
☆チキンステーキセット 1,080円(税込)
・Bambi B Set 1,680円(税込)
  オムライス、エビフライ、カニクリームコロッケ(サラダ・スープ付き)
<鷲羽山ハイランド>
《お好み焼 蝦蟇(がま)》創業23年
☆ホタテのガーリックソテー 550円(税込)
☆するめイカの鉄板焼 650円(税込)
☆上ホルモンの鉄板焼 980円(税込)
☆じゃがいもベーコンチーズ焼 440円(税込)
☆鉄板豚キムチ 650円(税込)
・ネギ焼 880円(税込)
  自家製牛すじ煮込み:国産の牛すじを醤油・生姜・ニンニクなどで味付け
  一味の辛味が甘めなネギ焼をより引き立てる
・鉄板焼そば 880円(税込)
・お好み焼き 880円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202403032/

 「うましゅんランチ+」は、「フワフワ食感!3Dお好み焼き」。
https://www.nagoyatv.com/dode/plus/umasyunlunch/entry-40375.html
《広島発祥 電光石火 名古屋駅店》名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
・電光石火セット 1,480円(税込) ※平日ランチ限定
  肉・玉子W・イカ天・大葉・ネギがけ そばorうどん +ソフトドリンク付き

 「365日の献立日記」は、昭和62年3/20の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/4JVNVL8P1K/
 うなぎの山椒煮(お茶漬け)、鯛のおさしみ、小がんもとうどの煮物、花豆の甘煮
『食べさせる情愛』沢村貞子
【うなぎの山椒煮】と【花豆の甘煮】は、買ってくる
【小がんもとうどの煮物】
①小がんもの油抜きをし、だし、薄口醤油、みりんで煮る(クッキングペーパーで落とし蓋)。
②うどを切り、皮をむく。短冊に切り、鍋に入れる
【鯛のおさしみ】
【ごまだれ】
①ごまをする。
②醤油を入れ、煮切った酒とみりんを入れる
【お茶漬け】
 うなぎ茶漬けは、ほうじ茶
 鯛茶漬けは、ごまだれをかけ、わさびをのせ、緑茶をかける。刻みのりを散らす。

 「夜もとびっきり食堂」は、「駅近でランチを食べよう!」。
《伊風優菜Tiamo(ティアモ)》中央区積志町
 2年前にオープンしたイタリアンレストラン
※ティアモ:イタリア語で、愛してます
☆ランチセット 2,420円
  選べるメニューの中から1品・アンディパスとビュッフェ・ドリンク飲み放題付き
  選べるパスタ 絶品カルボナーラ

 「ふれあい!体験!グルメ旅」は、「下田の沖で海釣りに挑戦」。
https://thetv.jp/program/0001041699/
「静岡県下田市」
 アジ、カマス
*石原 和哉《伊豆下田マリンセンター》
※ワーム:
 餌の代わりに魚を誘う道具
※ジグヘッド
*鈴木船長《宝進丸》
・BBQ
  サザエ、カマス
※五目:
 色々な魚を狙う釣り
・アジの刺身

 「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
《湖畔の宿 支笏湖 丸駒温泉旅館》
 電気も水道もないサウナ
・炉端焼き

 「食卓のひみつ」は、#11「カリッ!サクッ!ヘルシー焼きコロッケ」。
https://www.ctv.co.jp/syokutaku/recipe/okurj5sngtihmgqn.html
《ビストロイナシュヴェ》名古屋市中村区名駅 ミッドランドスクエア4F》
【焼きコロッケ】
『材料』
・ジャガイモ(大)・・・2個
・タマネギ・・・160g
・ツナ・・・70g
・コーン・・・80g
・オリーブ油・・・適量
・塩・・・3g
・パン粉・・・50g
・粉チーズ・・・25g
『作り方』
①タマネギはみじん切りに、ジャガイモはゆでて皮をむき、フォークなどで少し粗めにつぶす。
②フライパンを熱してオリーブ油を入れ、タマネギをしんなりキツネ色になるまで中火で炒める。
③つぶしたジャガイモに②を加え、ツナ、コーン、塩を入れてサッと混ぜ、10等分に分けて平たく丸める。(形は何でもOK)
※うまみたっぷりのツナが具材にもダシにもなる
④パン粉はフライパンでからいりして冷まし、粉チーズと合わせる。
※衣に粉チーズを加えると、つなぎの代わりになり、焼き上がりはカリっと香ばしくなる
⑤ ③に④の衣をたっぷりとしっかりつける。(④が余ったらポテトサラダやブロッコリー、パスタなどいろいろな 料理のトッピングに!)
⑥180℃に余熱したオーブンで 10分ほど焼いたら出来上がり。(オーブントースターや魚焼きグリルでも 焼き色がついたらOK!)

 「アサヒ」より、メール。「アサヒ 食彩 6本セットプレゼント」。
https://www.asahibeer.co.jp/web-service/asahibeer/park/cp/240305-240326/form.wsp.html?CMD=onView
 「キリン」より、メール。「一番搾り 超芳醇」。
https://www.kirin.co.jp/alcohol/beer/ichiban/chouhoujun/?utm_source=ismn&utm_medium=email&utm_campaign=own-IS_ismn_20240305&utm_content=1
 「GMO IDニュース」より、メール。「AGI(汎用人工知能)とは何か??その利点と知られざる危険性」。
https://i4u.gmo/Kbmeb?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「生きるスピードをゆるめる小さな一歩。無理しない「スローフード的選択」のススメ」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/196.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=164&cpt_c=&cpt_k=ang_502672_214337938_20240305
 「Norton」より、メール。「クラウドバックアップ機能を設定して、ランサムウェアによるデータ損失を防ぎましょう。」。
https://support.norton.com/sp/ja/jp/home/current/solutions/v6958554?om_em_cid=hho_email_CRM_EMAIL_JP_TRIG_ACT_CSP_LC_NN-N360D_T-336_symtec.9868622
新潟がっとうんめもん探訪「!?」驚愕の旨さだった”とり天”
http://kazuyalkeda.livedoor.blog/archives/27043445.html
Estacao Central 避難小屋コメダの限定メニューを注文
http://blog.livedoor.jp/silkroad_vx/archives/23633480.html
らぁめん大好きブログ@ヒロ」”鴨すき中華”を迷わず食べる
http://blog.livedoor.jp/hiroramen/archives/41733145.html
いろんな場所に住んでます。スーパーで〇〇と思っちゃう世代
https://daaadan-happy.blog.jp/archives/27072683.html
たきもとキウイの 毎日ふりまわされてます妻が夫に”グッとくる”瞬間
https://takimotokiwi.com/archives/27090459.html
かのんがのん ~毛玉ちゃんと日々のかけら~「幸せ」うれしかった”お返し”
http://blog.livedoor.jp/kanonganon/archives/36208944.html
海外の万国反応記@海外の反応”悪夢みたいな形”になった植物
http://www.all-nationz.com/archives/1082136143.html

 2024年3月5日 15時12分配信の「不倫認めた広瀬議員に「潔い」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25990175/

 2024年3月5日 15時34分配信の「広瀬議員 涙ながらに不倫謝罪」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25990274/

 2024年2月20日の「この人」は、「アート御朱印が人気 静岡県牧之原市の釣徳寺住職 児玉 龍典さん(42)」。
 静岡県牧之原市片浜の釣徳寺(ちょうとくじ)の住職として、自ら絵筆をとる「アート御朱印」が交流サイト(SNS)で人気だ。県内外にファンがいて、対面で10分ほどで描く日は行列緩和のため整理券を配るほど。1月は干支の龍を墨で描き、8時間待ちの人もいた。大変な労力だが「全部違う絵で、ライブ感を大事にしている。街おこしにもつながればうれしい」と笑う。
 同寺の長男として生まれたが、若いころはバンド活動に夢中だった。19歳のころ、ふと思い立ち「修業に行く」と父に伝えたら「マジか」と驚かれたという。
 御朱印帳は、朱印を押しておらい参拝日を筆で添えてもらうのが一般的。6年前、御朱印帳に「感謝」という文字をリクエストされた時、大きな余白が残ったため何げなく富士山の稜線(りょうせん)と駿河湾を描いてみた。するとその絵がブログで紹介され、参拝者が相次いだ。
 もともと絵を描くことは好きだったが、専門的に勉強したわけでない。美術の基礎を紹介するユーチューブを参考に独学で学んだ。
 御朱印を対面で描く日は、寺のインスタグラムで2日前に告知。親睦を深めた参拝客にはオーダーメードに応える。
http://choutokuji.org/
https://www.instagram.com/ctj_japan/

 2024年2月9日の「キラリ☆アイズ」は、vol.111「株式会社コットンハウス 代表取締役社長 大場晴久二さん」。
世界トップレベルの超高性能住宅が西ヶ崎に誕生 省エネ性、断熱性、気密性の高さをご体感ください
 2008年創業のコットンハウスは、夏涼しく冬暖かい一年を通して快適に暮らせる家を提案しています。今回、環境先進国ドイツの厳しい省エネ基準をクリアした「パッシブハウス」を県西部で初めて建てました。代表取締役社長の大場晴久二さんに伺いました。
ーパッシブハウスとはどんな家ですか
 省エネ住宅を世界トップレベルの厳しい基準を設けているドイツのパッシブハウス研究所が開発した超高性能住宅です。窓ガラスを三重にする、壁や屋根、床は厚い断熱材で覆うなど、熱の出入りに徹底的にこだわった”燃費の良い家”です。外がどんなに寒くても家の中では軽装で快適に過ごせますよ。
ーメリットは
 建築時の費用は少し膨らみますが、断熱気密性に優れ、年間を通して光熱費が低く抑えられます。それが長い年月にわたり続くので、トータルコストは変わりません。家の中の温度差も少ないため、冬の入浴やトイレで心配されるヒートショック対策にもなります。超高性能住宅は売却評価が高く、資産価値を高めます。
ーモデルハウスができました
 中央区西ヶ崎にオープンしました。2月17日(土)10時から16時まで、完成内覧会を開きますので、ぜひ足をお運びください。1年を通して最も寒い時期ですが、家の中の暖かさと室内いたるところに温度差の無さに驚かれると思います。スタイリッシュで落ち着いた雰囲気のデザインにもこだわりました。
ー今後の展望は
 これからも地域に根づき、こだわりの家づくりをお客さまと一緒に考えてカタチにしていきます。創業当初からの経営理念は「感謝経営」。高性能住宅から生まれる感謝をお客さまに感じとっていただけるような技術を提供してまいります。中央区篠原町と中央区笠井町では宿泊体験ができるモデルハウスもご用意しています。これから家づくりを考えている皆さまの選択肢のひとつに当社を入れていただけるとうれしいですね。
・株式会社コットンハウス代表取締役社長の大場晴久二さん。会社員時代に自宅の水回りのリフォームがきっかけで家づくりのすばらしさを知り、勤めていた部品メーカーを退職。設計事業所、住宅会社などで経験を積み、44歳でコットンハウスを立ち上げました
・西部初のパッシングハウス認定取得予定のモデルハウス。デザインにもこだわりスタイリッシュで落ち着いた雰囲気の住宅です。最新技術のすばらしさを体感していただけるとうれしいです
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・2月17日(土)のイベント案内。パッシングハウス・ジャパン代表理事の森みわさんの住宅性能セミナー(予約制)もあります。皆さまのご来場お待ちしております

https://www.cotton-house.jp/

 天気が悪くなるみたい・・・

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 菜園に「苦土石灰」を撒き、再度耕す。
炭酸苦土石灰
 正味20キログラム入
供給 静岡県経済連
製造 上田石灰製造株式会社
「生産業者保証票」
 登録番号 岐阜県第675号
 肥料の種類 炭酸カルシウム肥料
 肥料の名称 黒カル4号
 保証成分量(%) アルカリ分55.0、可溶性苦土15.0
 製造者 上田石灰製造株式会社
  岐阜県大垣市赤坂町375番地
 製造所 上田石灰製造株式会社 市橋工場
  岐阜県大垣市南市橋町1287番地

 「確定申告」の作成に再チャレンジ。
 税務署ってチェックしているの???提出されたままなの???面談ができないから、入力ミスがあっても気づかないよ!「源泉徴収票」がおかしいのも聞けないし・・・・!!!
 「東北復興税」が単に「復興特別所得税」に変わっているね。北陸復興にも使うってことかな。
https://www.keisan.nta.go.jp/kyoutu/ky/sm/top#bsctrl

 雨が降ってきた。ジムの行くのは止めようっと。
 「確定申告」も出しにいけないね・・・!!!「マイナカード」が読めないから、提出するしかないんです!!!

 今日の昼食のおにぎりは「のりたま」♪♪♪子どもの頃は、「のりたま」は、高くて買ってもらえなかったんだよね!もっと安いふりかけを食べていました!
 海苔と卵が入っているから、「のりたま」なんだろうねぇ~!
 ♪ の・りーたま、さっさかさっさか、かけよ。
 の・りーたま、さっさかさっさか、か・け・よ!
 暖かいご飯にかーけたのりたま、こーんなうまーいもん、ちょっとないよー!!
 の・りーたま、さっさかさっさか、かけよ。
 の・りーたま、さっさかさっさか、か・け・よ!!
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1180606431?__ysp=44Gu44KK44Gf44G%2BIOOBleOBo%2BOBleOBi%2BOBleOBo%2BOBleOBiw%3D%3D
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ふりかけといえば 丸美屋

 のりたま
 ひとつひとるの素材がおいしい!
やっぱりこの味!
 パリッと のりと ふっくら たまごの香りとコク♪
今日もおいしく 丸美屋 N
 海藻カルシウム入り
内容量 59g
♪のりたま おいしさのヒミツ♪
⑥”食感”へのこだわり
 のりたまは、いろいろな食感を楽しめます。”パリッ”とした「海苔」や”ふっくら”とした「たまご」など、いろいろな食感の素材を組み合わせることで、飽きのこない味わいン仕上げています
1食(2.5g)あたり 11kal、たんぱく質 0.56g
品名 ふりかけ
原材料名 いりごま(国内製造)、鶏卵加工品、乳糖、砂糖、小麦粉、食塩、のり、大豆加工品、加工油脂、こしあん、さば削り節、みそ、乳製品、エキス(チキン、魚介、昆布、鰹節、酵母)、海藻カルシウム、パーム油、鶏肉粉末、でん粉、醤油、植物性たん白、鶏脂、あおさ、ぶどう糖果糖液糖、抹茶、みりん、シースト、デキストリン、還元水あめ/調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料
内容量 58g
製造者 丸美屋食品工業株式会社
東京都杉並区松尾1-15-18
製造所 埼玉県日高市旭ヶ丘995
TEL 0120-038-256
http://www.maumiya.co.jp

 パソコンを起動したら、「PCのセットアップを完了しましょう」と出た。何なんだ!!!

 夕方は「鶏チャーシュー」をアテに一杯♪これ、おいしいですよ!!!
【鶏チャーシュー】(387kcal)
しっとり&やわらかな仕上がり
『材料』(2人分)
・鶏むね肉・・・1枚
・ゆで卵(7分ゆでたもの)・・・2個
・A
 にんにく(すりおろし)・・・1/4かけ分
 酒・・・大さじ3
 しょうゆ・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ2
 砂糖・・・大さじ1
・白髪ねぎ・・・適量
・香菜(長さ2cmに切る)・・・適量
『作り方』
①鶏肉は身の厚いところに包丁を入れて切り開く。
②フライパンにAを混ぜて中火にかけ、煮立ったら鶏肉を皮を上にして入れる。再び煮立ったら弱火にし、ふたをして3分ほど煮る。返して、ふたをして弱火で3分ほど煮る。
③ゆで卵を加えて火を止め、もう一度ふたをして、卵を時々返しながらそのまま30分ほどおく(時間外)。鶏肉は食べやすくそぎ切りにし、卵は半分に切り、器に盛る。
④フライパンに残った煮汁を強火にかけ、時々混ぜながらとろみがつくまで3分ほど煮詰める。3の鶏肉にかけ、白髪ねぎと香菜を混ぜて添える。
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2024/02/post-6ddbd5.html

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デイリーエッグの プチたまご

 小さくても元気
 BABY EGG
名称:国産鶏卵
個卵重:S46g~MS58g未満
卵重計量責任者:西本 功司
選別包装者:伊賀産業株式会社
三重県伊賀市新堂612
発売元:株式会社デイリーエッグ
兵庫県赤穂市東有年1650
TEL 0120-039-557

本日のカウント
本日の歩数:3,210歩
本日:56.0kg、15.5%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,310,243(33)


 

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2024年1月29日 (月)

「シルバー人材センター」新規入会キャンペーン

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「磐田市」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=89316
*鈴木 正裕、八木 拓斗
*高糖度キャペツ「遠中 天使のキャベツ」
  糖度が高い、シャキシャキ食感。とくみつ・よしきという高糖度なキャベツの品種を使用。
「おいしいをつくりましょ。」【遠中 天使のキャベツのポトフ】
『材料』(4~5人分)
・遠中 天使のキャベツ ・・・1/2玉
・タマネギ・・・1/2玉
・ニンジン・・・1/3本
・ジャガイモ・・・2個
・ウインナーソーセージ・・・5~6本
・コンソメ(固形タイプ)・・・3個
・水・・・900ml
『作り方』
①キャベツ、タマネギ、ニンジン、ジャガイモなどの具材を、お好みの大きさにカット。
②切った具材を鍋に入れ、水、コンソメを入れ、鍋に蓋をして沸騰するまで強火に掛ける。
③沸騰したら火を弱め、軽くかき混ぜ、再び鍋に蓋をして15分~20分ほど煮る。
④具材が柔らかくなったら、ウインナーソーセージを入れ、さらに5分ほど煮込んで完成!

 「男子ごはん」は、#815「昭和の洋食屋さんシリーズ第13弾 タンシチュー」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*メイン 厚切り牛タンをじっくり煮込んだ【タンシチュー】
『材料』(4人分)
・牛タン(ブロック)・・・800g
・塩・・・小さじ1/2
・黒こしょう・・・適量
・A
 水・・・1ℓ
 ローリエ・・・2枚
 にんにく・・・2片
 赤ワイン・・・150cc
・玉ねぎ・・・400g
・バター・・・20g
・B
 デミグラスソース缶・・・1缶(290g)
 中濃ソース、はちみつ、ケチャップ各・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1
・生クリーム・・・適量
・パン・・・お好みで
『作り方』
①牛タンは2㎝厚さに切り、塩、黒こしょうを振る。
②フライパンを熱して1を入れて強火で両面に焼き目をつける。鍋に移してAを加えて強火にかける。沸いてきたら少しずらして蓋をして弱火で80分程煮る。
③玉ねぎはみじん切りにする。フライパンを熱してバターを溶かし、玉ねぎを中火でじっくり炒める。しんなりあめ色になったら2に加え、再び少しずらして蓋をして、たまに混ぜながら30分程煮る。
④Bを加え、中弱火でたまに混ぜながら5~10分煮る。
⑤器に盛って生クリームを回しかける。パンを添える。
*付け合わせ クリーミーさが、◎ 野菜によく絡む!【にんじんとツナのドレッシングサラダ】

『材料』(作りやすい分量)
<ドレッシング>
 ツナ缶・・・1缶
 にんじん(皮を剥き横4等分に切る)・・・100g
 玉ねぎ・・・10g
 にんにく・・・1/4片
 アンチョビ・・1枚
 サラダ油・・・大さじ5
 酢・・・大さじ2
 しょうゆ・・・大さじ1.5
 砂糖・・・大さじ1/2
 塩・・・小さじ1/3
・レタス、トマト、きゅうり・・・各適量
『作り方』
①ミキサー又はフードプロセッサーにドレッシングの材料を入れ、滑らかになるまでかける。容器に入れる。
②器にお好みのサイズにカットしたレタス、トマト、きゅうりを盛り付け、1をかける。
*付け合わせ じゃがいもの甘みを引き出した!【チリポテト】
『材料』(2人分)
・じゃがいも(メークイン)・・・2個
・合いびき肉・・・100g
・にんにく(みじん切り)・・・1片分
・キドニービーンズ(水煮または蒸し煮)・・・110g
・A
 ケチャップ・・・大さじ2
 赤ワイン、中濃ソース・・・各大さじ1
 チリパウダー・・・小さじ1/2
『作り方』
①じゃがいもは皮付きのまま鍋に入れてかぶるくらいの水を入れ、強火にかける。フツフツしてきたら弱火にして茹でる。竹串がスーッと通ったら茹で汁を捨て、再び強火にかけて表面の水分を飛ばす。
※じゃがいもはゆっくり茹でることで甘みが増す
 余計な水分が入らないように表面の水分を飛ばす
②フライパンに合いびき肉を入れて強火にかける。ほぐしながら炒め、肉の色が変わったらにんにくを加える。キドニービーンズを加えて炒め、油が回ったらAを加えて炒め合わせる。
③1を縦半分に切り込みを入れて開き、間に2をかける。
「変わり種梅酒3品」
・ニューホワイト梅酒(三重県) 720ml 1,650円
  梅酒×カルピス®の甘酸っぱく濃厚な一品。
  ソーダ割りに
・梅酒α(秋田県) 380円
  秋田県美郷町の湧水を使った吟醸酒&砂糖を3年間漬け仕上げに龍角散のハーブパウダーを配合
・松浦とうがらし梅酒(徳島県) 720ml 1,452円
  3日間漬け込む国産唐辛子は一級品を使用
  辛いものが好き:常温ストレート、ロック
  辛いものが苦手:ソーダ割り

 「相場マナブ」は、「マナブ!旬の産地ごはん」「練馬大根」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0131/
「練馬区」
*西貝 伸生
*練馬大根:
  約320年前の元禄時代には既に栽培が盛んだった。11月から1月が食べ頃
  火山灰でできた関東ローム層が練馬大根の生育に適しており、長く成長。
  水分が少なめなので乾燥させて漬物にする
【大根の竜田揚げ】
『材料』(2人分)
・練馬大根・・・200g
・しょう油・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1と1/2
・おろしにんにく・・・小さじ1
・片栗粉・・・大さじ2
・揚げ油
『作り方』
①練馬大根は皮をむいてひと口大の乱切りにする。
②ボウルに酒、しょう油、おろしにんにくを入れ、混ぜ合わせたら練馬大根を入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。取り出したら上下を返すように混ぜ、さらに1分加熱する。
③練馬大根の汁気を切って密閉袋に入れ、片栗粉をまぶし、180℃の油で色づくまで約2分揚げる。
【干し大根炒めの焼き生春巻き】
『材料』(4人分)
・練馬大根・・・120g
・紅芯大根・・・60g
・長ねぎ・・・1/2本
・大根の葉(あれば)・・・1本
・豚バラ肉・・・6枚
・おろしにんにく・・・小さじ1
・オイスターソース・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・しょう油・・・大さじ1/2
・生春巻きの皮・・・8枚
・サラダ油・・・大さじ1
『作り方』
①練馬大根と紅芯大根はよく洗い、皮つきのまま太めの棒状に切る。ザルなどに重ならないように広げ、天日(風通しの良いところ)に2日ほど干す。
※市販品ほどカリカリには乾燥させず、半干しくらいがおすすめ
 干すことで練馬大根の甘みが増す
②長ねぎは斜め薄切り、大根の葉は適当な大きさに刻んでおく。豚バラ肉は3cm幅程度に切る。
③油を引かないフライパンで豚バラ肉を炒める。豚バラ肉の色が変わってきたら①の干した練馬大根と紅芯大根、長ねぎを入れ、さらに炒め、おろしにんにく、オイスターソース、酒、しょう油を加える。水分がなくなったら大根の葉を加えてさっと炒め、火からおろし、粗熱を取る。
④生春巻きの皮を水で戻し、具材を8等分にして包む。
⑤フライパンにサラダ油を引き、両面ともパリッとするまで焼く。
※具材には火が通っているので焼き目がつけばOK
【練馬スパゲティ】
『材料』(1人分)
・練馬大根・・・100g
・大根の葉・・・1本
・スパゲティ・・・100g
・ツナ缶・・・1/2缶
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
・酢・・・小さじ1
・バター・・・10g
・オリーブオイル・・・大さじ1/2
・塩・・・適量
・もみ海苔
・かつお節
『作り方』
①練馬大根は皮をむいてすりおろす。大根の葉は適当な大きさに刻んでおく。
②塩を入れた湯でスパゲティを表示時間通りに茹でる。
③フライパンにバターとオリーブオイルを温め、大根の葉と茹で上がったスパゲティを入れて軽く炒め、器に盛る。
④同じフライパンに練馬大根おろし、ツナ、めんつゆ、酢を入れ一煮立ちさせ、スパゲティにかけてかつお節ともみ海苔をのせる。
《ラ・ベットラ・ダ・オチアイ》東京・銀座、イタリアンの巨匠 落合 務
【イタリアンぶり大根】
 ①大根の葉をピューレ状にする ②スープに深みを出す㊙食材 ③ぶりは焼いて旨味を閉じ込める
『材料』(4人分)
・練馬大根(頭の方)・・・10cm
・大根の葉・・・1/2本分
・ブリ(切り身)・・・240g
・塩・・・適量
・小麦粉・・・適量
・長ねぎ・・・1本
・玉ねぎ・・・40g
・セロリ・・・30g
・ブラウンマッシュルーム・・・6個
・にんにく・・・2片
・干し桜えび・・・10g
・赤唐辛子・・・1本
・無塩トマトジュース・・・400mL
・オリーブオイル・・・大さじ6
・バター・・・10g
・塩・・・小さじ1/3
・バター・・・5g(お好みで)
・黒コショウ
『作り方』
①大根の葉は洗って茎から外し、多めの塩(分量外)を入れたたっぷりの湯でやわらかくなるまで茹でる。粗熱を取ってゆで汁大さじ1と一緒にハンドブレンダーでペースト状にする。
※葉っぱピューレは最後の仕上げに!
②練馬大根の皮をむいて厚めの短冊切りに切る。
※大根は食べ馴染みを良くするために細長く切る
③その他の野菜の下準備をする。長ねぎは白い部分と青い部分に分ける。白い部分はアルミホイルに包みオーブントースターで15分程焼き、食べやすい大きさに切る。青い部分は斜めに2mm幅くらいで切っておく。玉ねぎとセロリは皮や芯、筋などを取ってスライスする。マッシュルームの半量とにんにくをみじん切り、残りのマッシュルームは4等分に切る。
④ブリに塩(分量外・適量)を振り、10分置く。
⑤鍋にオリーブオイルを入れ、油が冷たいうちににんにくを入れて焦がさないように炒める。ふつふつとしてきたら唐辛子を入れ、一旦火を止める。
※ニンニクが薄く色がつき始めたら具材を入れる
⑥玉ねぎ、セロリ、長ねぎ(青い部分)、干し桜えびを入れて再び弱火にかけ、しんなりするまで炒める(1~2分炒めたら種をとった赤唐辛子を取る)。みじん切りにしたマッシュルームと塩、練馬大根を加え全体をなじませる。トマトジュースとマッシュルームを加え、落とし蓋をして練馬大根がやわらかくなるまで中火で15分煮込む。
※桜エビを加えてスープに香りとコクをプラス
⑦ブリから出た水分をふき取り、小麦粉をまぶす。フライパンを弱火にかけてオリーブオイル、バターを入れ、バターが溶けてきたらブリを皮目が下になるように立てて焼く(目安2分半)。
※アロゼ:
 食材から出た油分や煮汁をかけ、ゆっくり火を通すとふっくら仕上がる
※香ばしさと旨味を出すためムニエルにする
⑧皮目がパリっとなったら倒して、身の部分を片面約1分半ずつ焼き、⑥に入れてさらに7分煮込む。
⑨仕上げにお好みでバターを加えて器に盛り付け、焼いた長ねぎを添える。葉っぱソースをかけ、黒コショウを振る。
*ジョーさん。 神レシピ研究家
【金のだいこんチヂミ】
 ①やわらかくさせる大根の切り方 ②生地にコクが出る㊙食材 ③カリカリに焼くコツ
『材料』(2人分)
・練馬大根・・・1/4本(400g)
・塩・・・小さじ1
・卵・・・1個
・水・・・大さじ5
・片栗粉・・・大さじ4
・小麦粉・・・大さじ4
・粉チーズ・・・大さじ1
・鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
・サラダ油・・・大さじ1
<タレ>
 ポン酢・・・大さじ1と1/2
 ごま油・・・大さじ1
 七味唐辛子・・・1振り
『作り方』
①練馬大根の皮をむき、5cmほどの長さの千切りにし、塩を振る。10分ほどおいたらしっかりと水気をしぼる。
②ボウルに卵、水、片栗粉、小麦粉、粉チーズ、鶏がらスープの素を混ぜ合わせ、練馬大根を加えてさらに混ぜる。
※卵を入れてフワフワに仕上げる
 粉チーズでコクと旨味をプラス
③フライパンにサラダ油を温め、生地を入れたら平たく広げて、弱めの中火でフタをして3~4分焼く。焼き色がついたら裏返して、もう片面もフタをして3〜4分焼く。
④再度裏返して火を強め、1分ずつこんがりするまで焼く。
⑤器に盛り、混ぜ合わせたタレにつける。
※タレはフォークで混ぜることで空気が入りやすく混ざりやすい。とろみが付くまで混ぜることでチヂミに馴染みやすい
《4000 Chinese Restaurant》菰田 欣也 中華の巨匠
【たたき大根の明太豆腐煮】
 ①大根は切らずに叩く ②甘さを出すため炒める ③味付けの決め手は明太子
【材料】(2人分)
・練馬大根・・・100g
・大根の葉・・・3本
・辛子明太子・・・80g
・絹豆腐・・・1丁
・水・・・300mL
・鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・コショウ・・・適量
・サラダ油・・・小さじ1
・片栗粉・・・大さじ1
・水・・・大さじ1と1/2
『作り方』
①練馬大根は皮をむき、袋に入れて麺棒などでたたく(鬼おろしくらいの大きさが目安)。大根の葉は小口切りにしておく。
※粗く叩くと味が染み込みやすい
②辛子明太子は皮付きのまま1cm幅に切る。絹豆腐は厚さを半分にした後、2cm角くらいの大きさに切る。
③フライパンにサラダ油を温め、練馬大根を入れて炒める。2分程炒めて水分が少し飛んだら辛子明太子を加えてさらに炒める。
※大根を炒めることで甘さが際立つ
 短波kな大根と相性抜群!明太子で味のメリハリを!
④水、鶏がらスープの素、酒、みりん、コショウを加え、フツフツと沸いてきたら豆腐、大根の葉を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
⑤火を強めてしっかりと全体を煮立たせ、器に盛る。
※水溶き片栗粉を加えた後、十分に沸かせる。とろみが緩くなるのを防ぐことができる
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0127/

 「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかくフォトグルメ
丸ごと大好物!《ぱんのみみ》神奈川県箱根町
・ぱんグラタン
※コピーライターの日(1月28日)
 1956年、万国著作権条約が公布されたことにちなみ制定
▲「長崎県島原市」2023年1/29
《姫松屋 本店》創業210年
☆さしみ定食 1,570円(税込)
☆天ぷら定食 1,450円(税込)
☆和牛定食 1,940円(税込)
・具雑煮(並) 1,200円(税込)
  具は、13種類。自家製丸餅、焼きアナゴ、鶏肉、薄焼き玉子、高野豆腐、長崎白菜、レンコン、シイタケ、ゴボウ、春菊、練り物3種
・かつ丼 800円(税込)
▲せっかく今すぐグルメ!!
*「青森県青森市」奥谷 靖、ホタテ
 ・貝焼き:いりこ出汁と味噌で煮込み、卵で閉じる。ネギをのせる
  貝殻は市場や金物屋で販売されている。《アウガ新鮮市場》貝がら 700円、1,500円
*「福岡県北九州市」塚本 颯人、大葉しゅんぎく
 ・大葉しゅんぎくのしゃぶしゃぶ
*「山口県下関市」高橋 海斗、あんこう
 ・あんこう鍋
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20240128/

 「ベスコングルメ」は、「名古屋めしSP」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202401281/
「栄」
<オアシス21>
 公園やバスターミナル・ショップが入る大型複合施設
<錦通り>
《矢場とん 矢場町本店》
 創業77年、名古屋名物 みそかつの老舗
☆わらじとんかつ 1,470円(税込)
《天むす 千寿》創業44年
★天むす 5個包み 810円(税込)
<大須万松寺通り>
 大須商店街:8つの商店街からなる約100店の飲食店が並ぶ名古屋最大の商店街
  《浅ひろ 本店》えび天・親子入みそ煮込み 1,550円(税込)
  《佐㐂》味噌おでん 各種(1本) 130円(税込)
《コンパル大須本店》昭和22年創業
☆コーチン玉子サンド 780円(税込)
☆小倉トースト 570円(税込)
☆フルーツパフェ 800円(税込)
★エビフライサンド 1,100円(税込)
<東仁王門通り>
《オッソブラジル》
☆鶏の丸焼き 2,200円
<名古屋科学館>
《澤正》
愛知県名古屋市中区錦1-17-13 名興中駒ビル 1F
・うなぎのひつまぶし 4,500円(税込)
 おひつの中のご飯とうなぎを四等分する
 1杯目は、お茶碗に移してそのままいただく
 2杯目は、薬味と一緒にいただく
 3杯目は、出汁をかけていただく
 4杯目は、好きな食べ方でいただく

 「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」は、「横浜・野毛 サービス満点!最高の〆のそば」。2023年7月の放送分。
https://www.bs4.jp/tachiguisoba_bs4/articles/yfuohc1tfx1rjk17.html
《立飲処 桐のや水産》
・生ビール
《三陽》
・毛沢東もビックリ餃子 400円
・Dカップサワー 570円 ※夏みかんのサワー
《立ち食い処 雷神》中央区桜木町3-13
 以前は「焼き鳥屋」だった
☆自家製かき揚げそば(冷やし) 470円 おまけ付き
☆もりそば 390円 おまけ付き
・雷神カレーそば 450円 おまけ プリン
※雷神の立ち食いポイント:
 ①そばのつゆにカレーをのせている
 ②カレーの辛さと甘さは、誰でも食べられるようなバランス
※雷神のカレー:鶏のひき肉、りんご、にんじん、玉ねぎ
 ③鶏のスープを隠し味として使っている
※おすすめの楽しみ方
 みそおにぎりを投入

 「スポーツくじ」より、メール。
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 6億円当せん者、高額購入されている方は少ないのです。

 BIGでは6億円当せん者は434人※1も誕生しています。そのうち、1,500円以下での購入で当せんされた方は189名(44%)、3,000円以下での購入で当せんされた方は355名(82%)いらっしゃいます。しかも1口300円の購入で当せんした方は32名も!!
 BIGはなかなか当たらない、、、と思われている方も多いと思いますが、少しづつでも、BIGを購入してみませんか?購入していれば6億円※2当せんのチャンスと夢を見続けることができますよ。
※1 2006年9月~2023年3月集計。
※2 当せん金は、売上金額や当せん口数によって変動します。なお、特別開催回は除きます。
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_ccmp_ret_all_exi_04_001_001_1
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 購入手続きが面倒なら、「らくらく購入(定期購入)」をご利用ください!

 BIGやMEGA BIGは買いたいけど、購入するのが面倒、、、ということはありませんか?らくらく購入(定期購入)なら、指定された商品・口数を定期的に購入するので、毎回購入する手間はなくなります。1回手続きをして、あとは当せんを祈るだけ。購入は無理のない、少ない口数でOK。買い続けている限り、チャンスはあります!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/pm01/spmb000/PGSPMB00001Init.form?year=2019&commodityId=09?cid=all_mail_ccmp_ret_all_exi_04_001_001_2
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「なぜロゴの一部を灰色に? フランス・バーガーキングのいじめ問題啓発キャンペーン」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/442.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=152&cpt_c=&cpt_k=ang_492277_213066204_20240129
 「ソースネクスト」より、メール。「データを完全に消去しパソコンを安全に廃棄」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014634/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
食パンの窓”茶トラ”食パンで再現!
https://shokupan.blog.jp/archives/23224613.html
のほほ~んと更新していくブログ”焼肉茶屋”で食べたモノ
http://ichihiko2003.livedoor.blog/archives/24262982.html
わんぽの毎日ブログ自宅で”たらちり”を堪能
https://silversilver181.livedoor.blog/archives/24350718.html
たきもとキウイの 毎日ふりまわされてます私の体重を2kg増やしたモノ
https://takimotokiwi.com/archives/26558512.html
みぃの日記「脳がバグる!?」ファミマ商品
http://blog.livedoor.jp/mii925/archives/6104084.html
地上のモグラ”転職活動”をするにあたって
https://banwad00.livedoor.blog/archives/1707059.html
かのんがのん ~毛玉ちゃんと日々のかけら~活版印刷で作った”縁起物”
http://blog.livedoor.jp/kanonganon/archives/35917827.html
倍速VIP「水道代返して」と思った話
http://ryusoku.com/archives/5498120.html

 1/29(月) 8:02配信の「銀世界で挙式」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4714633a2b5d9d18c34a1459f4aac030c5970b32/images/000

 1/29(月) 10:35配信の「【なか卯】旅館のごはんみたい!モーニング限定の「390円定食」卵が濃厚で白米がすすみます!」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5191edb116158d822ead2999b0bd679b1cf6bb59

 1/29(月) 11:35配信の「AKBメンバー激減 終えん向かう?」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/929a3bfa843506fecec7ca45196edf29eedd7d45

 2024年1月29日 14時36分配信の「授業中の鍋許可 三崎氏が疑問視」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25783339/

 2024年1月29日 13時1分配信の「15分1.8万円 プチぼったくり横行」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25782873/

 2024年1月29日 14時36分配信の「「横綱の月給」に視聴者驚きの声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25783291/

 2024年1月26日 20時30分配信の「映画SPY×FAMILYと綾鷹 特別企画」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25749548/

 2024年1月29日 14時20分配信の「くら寿司、DT出演のCMとりやめ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25783241/

 1/29(月) 12:25配信の「3月中の水道復旧目指す ほぼ全域で断水…輪島市に臨時浄水施設を整備 能登半島地震から4週間」。
 停電でも基本料金のお金を取るのかな?
 断水でも基本料金のお金を取るのかな????
https://news.yahoo.co.jp/articles/190685fd8df1777a38a00c2a676d3f82f2184a9c

 今朝の「くらし歳時記」は、「白梅の蕾茶」。
 新しい年になったと思ったらあっという間にすぎてしまう。それが1月です。そして寒の明けまではもう少し。あと数日というところです。
 梅の木は遠くからでもそれと分かるほど華やかに花開いて、白梅はまるで雪をかぶっているよう。そんな梅のまわりではまだ眠りについている木も多く、メジロなどの小さな鳥たちが木の間を行ったり来たりしているのがよく見えます。
 風に運ばれてくる香りに誘われるように庭の梅の木のそばに行き、蕾を2、3個積んで茶器に入れてみます。そこにそっと熱いお湯を注ぐと、早春の蕾茶を楽しむことができます。
 あと数カ月後に実る豊かな果実のことを考えるとあまりたくさん摘むことはできないのですが、ほんの少しで十分想像している以上の色と香りです。
 もちろん販売されている乾燥させた梅の蕾茶もおいしいのですが、少しゆるみはじめた蕾のフレッシュなお茶は、すうっと喉に、からだに染みわたって、まるで濃縮された春の力と花のエキスをいただく感じがします。

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 「公益社団法人 浜松シルバー人材センター 今だけ!新規入会キャンペーン」のチラシ。
 WEB申し込みができるようになりました!
令和6年1月~3月末までに入会される方限定
 通常2,000円→令和5年度会費 なんと500円
※今回の新規入会キャンペーンは、令和6年1月から3月末までに入会された方で、令和5年度の年度会費が対象となります。なお、次年度以降(令和6年4月~)の年度会費は、通常通り2,000円となりますので、予めご了承くだし。
※3月までに入会するには、2月中旬頃までに入会申込書等の書類を提出していただく必要があります。
 私たちと一緒にはたらきませんか?
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「シルバー人材センター」って?

 企業や家庭からご依頼を受けた「臨時的・短期的またはその他の軽易な仕事」を、会員に提供することにより、高齢者が働くことを通じて生きがいを得るとともに、地域社会づくりに貢献する組織です。

 今朝の通勤途中、「EQVo!」の「ご馳走グルメプレゼント」の応募はがきを投函!今、ハガキ料金は、63円なんだろうけど、84円切手しかなかったので、こちらを貼る!
 今日の仕事・・・。
 量は少ないと思ったけど、一杯一杯.だった・・・・。

 ジムに行く。
 最初はスイスイだったけど、・・・トロい車がいるみたい!!!2台前の車が法定速度まで出ていない。その前は車がいない!!!!
 ジムで、所定のルーティーンをこなす。

 スーパーに行く。
 今日の駐車場は混んでいた。
 売り出しの「豚小間切れ」84円を買う。少量パックは「国産豚小間切れ」となっていて、メガパックの方は「国産もっちり豚小間切れ」だった。メガパックを買いましょう!それから「国産若鶏」100g84円、「白菜」1/2カット171円、「レタス」149円、「サンドロール」73円、「玉子たっぷり国産豚ロースかつ丼」430円を買う。
 「カツバーガー」を探したけど、なかった!!
 「d払い」にて支払い。
 袋1つを持って行ったけど、入りきらかなった。
 白菜は1玉を買えばよかったな・・・。

 コンビニにて、FAXを送る。「010」「00」で始まる番号には送れないと表示されたけど、「0120」のファックスも送れないんだねぇ~!?不便だねぇ~!!!!
 「送信中止 話し中、宛先番号間違いなどの可能性があります。」と、弾かれた↓↓
 通常のFAX番号に送る。おかげで、送料50円が掛かった!!!それにしても、FAX50円は、高くない???家にFAXがあったら、10円で済むでしょう!!!
 それにしても、今まだFAXですかぁ~???ペーパーレスの時代でしょう!!!
https://www.sej.co.jp/

 「LOTO7」を買う。

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 昼食は「インスタントコーヒー」と今日買った「パン」。「宇治金時」なんて珍しいので買ったけど、口に合わない・・・もう買わない!(好きな人は好きなのかもしれないけど。)
Pasco サンドロール
 宇治金時
 Sand Roll Uji Kintoki
製造所固有記号 +K / J20
 桜の中に動物が隠れているよ。見つけてね♪
Pasco の春フェス2024
 4.30まで
TEL 0120-892-800
1本当たり 296kcal、たんぱく質 6.8g
名称 菓子パン
原材料名 小麦粉(国内製造)つぶあん、抹茶フラワーペースト、糖類、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、加工油脂、食塩、卵/加工デンプン、乳化剤、グリシン、酢酸Na、増粘剤(アルギン酸エステル、増粘多糖類)、イーストフード、香料、保存料(ソルビン酸、リン酸塩(Na))、着色料(クチナシ黄色素、クチナシ青色素)、酸味料、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)
製造者 敷島製パン株式会社
名古屋市東区白壁五丁目3
TEL 0120-084-835
https://www.pasconet.co.p/

 パソコンからFAXが送れないかなぁ~。「Windows95」は、普通に送れたぞ!!!パソコンから送るには、付属品を買わないといけないんだね・・・年に1通送るかどうかのFAXにそんな出費はできないな・・・↓↓
 パソコンから直接FAXを送る方法は複数あります。具体的には「PC-FAX」「FAXソフト」「インターネットFAX」の3種類です。
https://b2bform.nexway.co.jp/column/71

 「Yahoo!」で検索しようとたら、勝手に「Yahoo!フリマ」のページが開いた!???
 パソコンが勝手に「全画面」になる!!!戻すのには、どうするんだ!???
 おまけに「Microsoft365」のページが開くし・・・!!!
 「Yahoo!」を開こうとしたら、勝手に「Win X 教えて」のページになった!!!???「Windows 10にアップグレードしたら、Windows 10でスタートメニューが表示されない/開けない対処法」なんて、検索していない↓↓↓↓
https://www.winxdvd.com/oshiete/powerful-window10-start-menu-not-display.htm

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 今日は、スーパーで買った「玉子たっぷりの国産豚のロースかつ丼」をアテに一杯♪429円って、牛丼チェーン店より、高いな!それにこれ、カロリーが高いジャン↓↓↓ビックリ!!!
 「カツ」は、横で食べるか、縦にして食べるかで味わいが変わるんだよね!!!
当店手づくり
税込 429円
栄養成分表示(1包装当たり)/熱量1,169kcal、たんぱく質46.0g、脂質60.0g、炭水化物107.0g、食塩相当3.8g
原材料名:白飯(つや姫)、とんかつ(国産)、鶏卵、たまねぎ、しょうゆ、上白糖、さくら漬、かつおだし/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、赤色106号、グリセリンエステル、香料
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
浜松市中央区入野町303
TEL 053-448-9988

 野菜不足にならないように「コールスローサラダ」をつけました!

 2024年1月20日の「いただきます おなかにやさしいメニュー」は、「キャベツとリンゴのコールスロー」(84kcal)。
『主な材料』(2人分)
・キャベツ・・・200g
・リンゴ・・・1/3個(100g)
・レモン・・・汁小さじ2
『作り方』
①キャベツは5㎜幅の細切りにし、塩小さじ1/2を振って混ぜる。約5分置き、水気を絞る
②リンゴは芯を除き、皮付きのまま5㎜厚さの薄切りにしてから、5㎜幅の細切りにする
③ボウルに①と②を合わせ、砂糖小さじ1/3、レモン汁、こしょう少々、オリーブ油小さじ2を加えてよくあえる。すぐに食べられますが、30分ほどおくとよりおいしい。リンゴの酸味をいかして、あっさりと仕上げたサラダです。

本日のカウント
本日の歩数:3,992歩
本日:55.1kg、13.7%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,306,764(29)


 

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2023年12月19日 (火)

「不登校支援の輪 広がれ」

 昨日のテレビ「いきつけ!しずおかごはん」は、#228「磐田市_アジフライと刺身の定食」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
フライと刺身を味わう《食酒 とみた》
磐田市見付1859-5
TEL 0538-32-5326
・あじフライと刺身の定食 1,000円

 「ワカコ酒 Season7」は、第12夜「外飲みの幸せ」。「さきいかの天ぷら」って、昨日の「ヒルナンデス」でもやていたな!
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/wakako_zake/story/12.html
《スペアリブ HOWDY(ハウディ)》渋谷区代々木1-18-1
・スペアリブ レギュラーサイズ 400g(ポテト付) 1,760円
  バーベキューソース
・ビール ファイヤーワークス パブスト ブルーリボン(アメリカ) 800円
《逢楽》
・あじの南蛮漬 750円
・山形県 東北銘醸 純米酒 初孫 一徹生酛
・さきいかの天ぷら 680円
  塩で、天つゆで
※変わらないものの良さと新しいものの良さ、両方を大切にしたい

 「発酵男子2」は、第10話「CAFE HAYASHI」。
https://tv-aichi.co.jp/hakkodanshi2/
「上越市」
《CAFE HAYASHI》新潟県上越市三和区神田2245-24 林富永邸内
*酒井 宏明、里香
*発酵あんこ
①小豆を洗う
②お湯で小豆を茹でる(小豆がかぶるくらいのお湯)
③お湯を捨てる(茹でこぼす)
④お湯で1~2時間煮込む。浮いてくる泡をとる
⑤茹でた小豆に米麹を入れて混ぜる
⑥発酵機に入れ、60℃で10時間発酵。
・あんみつ
  白玉、寒天、みかん
  黒蜜をかける

 「小田井涼平のレトロマングルメ」。
https://odairyohei.fanpla.jp/news/detail/10998
《ぽん多本家》上野、創業1905(明治38)年
 100年以上続くカツレツの元祖。こだわり抜いたレトロなカツレツを調査!
*店主 島田 良彦
 明治時代にフランスから伝わった「コートレット」に由来→cutlet(カットレット)から「カツレツ」という呼び名に。昭和になって、とんかつ。
・カツレツ 3,630円
  ロース肉からスジや脂身を全て取り除いた”赤身”のカツレツ。取り除いた脂身を”自家製ラード”として使用。
  じっくり熱を通し、肉にストレスを与えない
《さぼうる》神保町、創業1955(昭和30)年
 裏道に大行列!映えメニュー レトロピザトースト&クリームソーダを調査!
*店主 伊藤 雅史
・ピザトースト 850円
  やわらかいマーガリンを使用し、パンに馴染ませる。主な具材は、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム。トースターで1分弱、軽く焼く。大量のチーズをのせる。トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
・クリームソーダ(7色) 800円
  手で砕いた氷を使用。氷屋さんから取り寄せた”溶けにくい氷”を使うことで飲み終わるまで冷たく美味しい
「クイズ給食万歳 ご当地給食を当てろ!」
・宮城県 ふかひれスープ

 だいぶ前の「静岡くまなくリサーチ 噂のご近所グルメ」は、「熱海市」。
https://www.satv.co.jp/0300program/uwasa/
*おしどり夫婦が作る激うま町中華!
《中華料理 味の幸華》渚町、1931年創業
☆麻婆豆腐麺 1,000円
・五目そば 1,300円
*テレビ初登場!本場インド料理店
《THE TAJ(ザ タージ)》中央町
☆チキンビリヤニ 1,520円
☆バターチキン 1,400円
☆チーズナン 650円
・チキンティッカ 2ピース 540円
*フランス菓子店の濃厚プリン
《菓子の木》福道町
・菓子の木 プリン 1個 324円
*数量限定!鮮魚やの海鮮丼
《村越魚店》中央町
・海鮮丼 1,300円
☆お寿司 1,200円
*世界の味がここに!こだわりのコーヒー
《熱海焙煎所 カモメ珈琲豆店》
☆ウガンダ ドンキーナチュラル 950円~
☆ペルー アンデスブルー 950円~
・ペルー アンデスブルー テイクアウト(ホット) 400円
*父から受け継いだ絶品ロールケーキ
《仏蘭西洋菓子 MONT BLANC》銀座町、創業1947年
☆モンブラン 1個 360円
・モカロール 1個 330円
*国際結婚した夫婦 和食と韓国料理の店
《和韓料理 おふく》渚町
☆海鮮チヂミ 1,100円
☆ビビンバ丼 1,300円
☆サムゲタン 5,500円 (アワビ追加 1個+1,500円)※要予約
・アジフライ定食 1,600円

 「仰天!静岡大盛りグルメ ~名物店主に密着~」。
https://tsgourmet.info/shizuoka-dekamori/
《魚啓》御殿場市印野
*魚啓 3代目 畠山 肇 ひらめき若大将
☆日替わり丼 1,650円
☆極上 日替わり丼 2,200円
☆新メニュー ひゅうが丼 1,650円
・かき揚げ定食(桜エビ) 1,815円
  巨大かき揚げのサイズは、フライヤーと揚げ鍋
☆新メニュー こだわりカレー 1,100円
  チキンカツ3枚、サラダ
《光玉母食堂 めし しんちゃん》三島市竹倉
*杉山 信二 しんちゃん
☆トンテキ 1カット 約250g
☆から揚げ
☆カツカレー
☆チャーハン(並) 770円 ご飯2合分
☆焼肉丼
※店主 杉山さん:三島市相撲連盟の会長を務める

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 「スポーツくじ」より、メール。
★本日、ダブルラッキーデー★縁起の良い日はBIGを買おう!
 本日2023年12月19日は、縁起が良いとされている「★大安★」&「★一粒万倍日★」という2つの吉日が重なっています。
 「一粒万倍日(いちりゅうまんばいび)」には、「一粒のモミが万倍もの稲穂に実る」という意味があり、昔は種まきに適した日とされてきました。
 一粒の種をまけば万倍にもなって実るという意味から、お金も何倍にも膨らむとされ、金運アップにつながる日といわれています。
 また、「一粒万倍日」とほかの吉日が重なると、開運効果が倍増するといわれています
 「★大安★」&「★一粒万倍日★」という2つの吉日が重なる本日、BIGを購入されてはいかがでしょうか。
↓↓ まもなく締め切りです ↓↓
【第1418回】チャンスは12月21日(木)まで!
<BIG、MEGA BIG、100円BIG、BIG1000、mini BIG>
・当サイト(ネット決済)    19:00まで
・当サイト(コンビニ決済)   17:10まで
・スポーツくじ取扱コンビニ   11:30まで
・くじ売り場          12:00まで
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/pi02/spin004/PGSPIN00401InitBIGLotSalesSchedule.form?cid=all_mail_mag_all_all_all_reg_tbex_231219_2
 「GMO IDニュース」より、メール。「 東京ディズニーシー・新テーマポート「ファンタジースプリングス」の詳細と入場方法を解説!」。
https://i4u.gmo/bgNEf?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
田舎で娯楽愛媛も一気に冬らしくなりました
https://outlandgame.blog.jp/archives/41366982.html
たまみのかんづめ ~生活能力ゼロのアラフォー娘☆成長絵日記~初めての給料で買った物はコレ
https://tamamican.blog.jp/archives/23998672.html
南カリフォルニア暮らしのブログシカゴはのんびり散歩も楽しい
http://blog.livedoor.jp/rnstudent/archives/56000103.html
風兎竜 kaze to ryuu明治時代に造られた橋
https://kazenokuninokioku.blog.jp/archives/26181426.html
僕らの研修日記パワハラで仕事を辞めました
http://fmv2011.blog.fc2.com/blog-entry-1609.html

 12/18(月) 22:30配信の「郵便窮地 値上げしても1年で赤字」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3fb9ccdd228c343e87bc7c006555b8081e665f4c

 2023年12月19日 15時30分配信の「会計3万30円 理系学生が感動の訳」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25558287/

 2023年12月18日 17時15分配信の「乳房はエロい いつから意識変化? 新着」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25552591/

 2023年12月19日 10時20分配信の「スカイツリー下 0時開店の謎食堂」という記事。
 「キクヤ食堂」
https://news.livedoor.com/article/detail/25556211/

 2023年12月19日 7時0分配信の「新人社員がミニスカで出社 物議」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25555362/

 2023年12月19日 14時18分配信の「テレビから消えた芸人 今の月収」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25557907/

 2023年11月29日の「この人」は、「木の枝から言葉を紡ぐ 山本 江利子さん(69)」。
 自然が育む木の枝そのものの形を生かして、文字のとめ、はね、はらいを表現する「枝文字」の作品作りに励んでいる。筆で文字を書くように、木の枝を木工用接着剤で木の枝や色紙に貼り付けて、言葉を紡ぐ。
 書道が趣味で、言葉の魅力を「立体的に表現したい」と考えていたところ、近所の公園で見つけた個性的な木の枝からヒントを得た。夢や希望を与える言葉や詩、夫・敏之さん(72)のだじゃれなどを題材に、これまでに200点以上を手がけた。
 天気の良い日には、敏之さんと公園に出かけ、作品づくりに使えそうな木の枝を探すのが日課。「この枝の折れ曲がった部分が『ん』に見えるでしょう。こういう枝に出合えたときはたまらない」と目を細める。
 拾い集めた枝は、自身の手で「ことば」へと生まれ変わる。今年5月には自らの作品を集めたギャラリーを愛知県岡崎市の自宅に開設。8月に開かれた市の公募展では、初出品ながらアイデアを評価されて入賞作品に輝いた。「大変なとき、つらいとき、ふとした瞬間に、笑顔を与えられる作品をつくっていきたい」

 2023年12月14日の「フリースクールに補助金を 不登校支援の輪 広がれ」。
有志団体「リンク」署名や寄付募る
 不登校の子どもたちが学校以外でも教育を受けられるようにするため、浜松市の有志グループ「リンク」が、自治体がフリースクールやオンライン学習に補助金を支援するよう求める署名活動を始めた。署名はインターネットで集め、任意で100円から寄付も受け付ける。企画者は「まずは不登校の実情を広く知ってほしい」と話す。
 「リンク」は不登校の児童生徒を持つ浜松市の保護者らが集まり、今夏に組織した。代表の辻加奈子さん(39)=中区=らは来年4月をめどに、集めた署名を市教委に提出する。
 フリースクールなどの民間施設に補助金を出す自治体は、都道府県では福岡県や茨城県、政令市では札幌市などがある。また、滋賀県の草津市や近江八幡市などは保護者に授業料を補助している。千葉県はふぃりースクールと保護者双方への支援を行っている。
 一方で、積極的に支援している滋賀県でも東近江市の小楠正清市長が「フリースクールは国家の根幹を崩しかねない」と否定的な発言をして物議を醸したように、理解が深まっていないのも実情だ。
 浜松市は学校内外に小中学生向けの「まなびの教室」を設置しているが、フリースクールや保護者には支援していない。県と県内自治体も取り組んでおらず、フリースクールの運営は広がっていない。
 不登校の子どもには公教育に加えて民間施設と二重にお金がかかり、保護者も一人で悩みを抱えがちになる。辻さんは「不登校の問題を提起し、現状を知ってもらうために署名活動を始めた」と説明する。
 署名は来年3月1日までで、現時点で130人以上が集まっている。署名は「Voice」=https://voice.charity/events/599で受け付けている。
https://miraitizu.com/parent-meeting/71920

 寒いけど、ジムに行く。
 最近、混んでいるんですけど・・・。

 スーパーに行く。売り出しの「国産 豚もも肉しゃぶしゃぶ用」100g116円、「北海道産 男爵いも Mサイズ 約500g入り」106円、「いわしだんご 6個1パック」149円、それに「ジャンボチキンカツ」430円、「お供え餅」117円を買う。
 「太平洋産 かつお赤身 生食用・解凍」100g214円は、しょぼかったので止めた。冷凍食品の「すき家 牛丼 79g×3」は429円だったがやめた。しかし、ポイント40が付いていた!「チキンカツ 2枚入り」324円も気になるな!

 コンビニに寄り、「TOTO BIG」と「MEGA BIG」を買う。

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 帰宅して、落ち葉を家庭菜園にすき込みました。肥料になり、庭が綺麗になり一石二鳥。ついでにドブさらい!

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 夕方は、今日買った「ジャンボチキンカツ」(355g)で一杯♪大きいのでちょっと焦げている感じ。レタスを添えました。ここのチキンカツには、カロリーなどの栄養表示が書いていないんだね!
 スーパーのお惣菜コーナーに「ハムカツ」「アジフライ」「チキンカツ」があると買っちゃうんだよな!
加工澱粉、増粘多糖類、カロチノイド色素、V.C、イーストフード
㈱タカラ・エムシー リベロマム蜆塚総菜部
浜松市中区鴨江3-74-5
TEL 053-453-5932

本日のカウント
本日の歩数:7,739歩
本日:53.6kg、13.7%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,305,050(30)

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2023年12月13日 (水)

「民俗芸能を鑑賞し福を呼び込もう!」

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20231212/
《鉄板居酒屋 てつまる》
名古屋市中区栄3-11-5 栄マンション1F
TEL 052-262-6833
・鉄板だし巻き玉子
・お好み焼き(豚玉)

 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202311301/
* 零熟インカのめざめ
【ダッチオーブンの炭火焼き(ホイル焼き)】
・インカの天日塩:
 「インカのめざめ」と同じ南米アンデス発祥。甘みのある塩でホクホクした食材と相性抜群
・なかはら牧場のピュアグラスフェッドバター:
 自生する草のみで育てた国産ジャージー牛。約1kgのミルクから約40gのみ
【零熟インカのめざめのポタージュ】
・水牛のミルク:
 牛よりも脂肪自体がきめ細かく濃厚なのにさっぱりとした味わい

 「黄金のワンスプーン!」は、「埼玉県深谷市」。
https://www.tbs.co.jp/program/golden_one_spoon/
 新一万円札の顔 渋沢栄一の出身地、ブロッコリー生産量全国トップクラス、きゅうり・ほうれん草 野菜の町
*深谷ねぎ:
 糖度が高く、柔らかい。(糖度10~15度)
 毎年1月 深谷ねぎまつり
*鮮度100% 熱々黒コゲねぎ
《深谷太陽農園》岩井 、五十嵐 優太
【炭火焼き】
 泥付きのまま焼くことでねぎを蒸し焼きにできる
※ねぎは加熱すると辛味成分を作り出している酵素の働きが止まる
*農家直伝 どっさりたっぷりトロトロ無限ねぎ
【ねぎ鍋】
 1つの鍋の中に6本使う。
 かつお、昆布、しいたけのだしで30分煮込む
*パリッ!シャキ!トロ!深谷ねぎの三刀流中華
《割烹 楓》
・ねぎ春巻き
  具材はねぎと生姜
*ねぎとチーズ ハフハフ冬の限定料理
・ネギチーズグラタン 450円(税込)
  ねぎ、ベーコン、しめじを炒め、たっぷりのチーズをのせ、オーブンで15分、
☆ネギと小柱のかき揚げ 450円(税込)
☆ネギとササミのピリ辛サラダ 650円(税込)
<岡部公民館>
【魔法の杖のフルコース ~宮舘を添えて~(焼きねぎ、フライ、和風ジェノベーゼ生春巻き)】
『材料』
<焼きねぎ>
 深谷ねぎ
 鴨ひき肉
 卵黄
 塩
 しょうゆ
 酒
 みりん
 片栗粉
 柚子こしょう
 焼き海苔
<フライ>
 深谷ねぎ
 干し柿
 クリームチーズ
 生ハム
 小麦粉
 バッター液
 パン粉
 揚げ油
<和風ジェノベーゼ生春巻き>
 深谷ねぎ(青い部分)
 バター
 塩
 こしょう
 アボカド
 ホタテ貝柱
 ゆでうどん
 薄口しょうゆ
 サラダ油
 ライスペーパー
 深谷ねぎ(青い部分)
 練りごま
 にんにく
 粉チーズ
 白だし
 塩コショウ
『作り方』
①「焼ねぎ」深谷ねぎを切り開き、芯を取り出し、刻む。
②鴨ひき肉に卵黄・塩・しょうゆ・酒・みりんを混ぜ合わせる。
③①に片栗粉を絡め、②に混ぜる。
④切り開いた深谷ねぎの中心部にゆず胡椒を塗り、③の生地を入れて丸める。
⑤焼き海苔を広げ、③の生地を広げ、丸めたねぎを置き、クルクル巻く。さらにねぎの外側の部分で巻き、太いネギのスティック状に形作る。
⑥フライパンにサラダ油を熱し、焼き色をつけながらじっくり焼き上げる。
⑦「フライ」切り開いた深谷ねぎの中に干し柿・クリームチーズを入れて巻き、さらに生ハムで巻く。
⑧小麦粉・バッター液・パン粉の順に衣をつけ、160~170℃の油で揚げる。
⑨「和風ジェノベーゼ生春巻き」深谷ねぎの青い部分は斜めに細く切り、バターで炒め、塩コショウをふって冷ます。
⑩アボカドは皮を剥いて種を取り、棒状に切る。
⑪フライパンにサラダ油を熱し、ホタテ貝柱・ゆでうどんを炒め、薄口しょうゆをからめる。
⑫ライスペーパーを半分にして湿らせ、上にアボカド・ホタテ貝柱&うどん・炒めた深谷ねぎをのせ、細長く巻く。
⑬ハンドミキサーに深谷ねぎ(青い部分)練りごま・にんにく・粉チーズ・白だし・塩こしょうを入れ、攪拌してソースを作る。
⑭⑥、⑧、⑫を横一本に並べ、⑫にソースをかけたら完成!
https://twitter.com/golden_onespoon/status/1729159902780862647
https://www.e-recipe.site/tv/onespoon231127_negi/

 「ぼる部屋」は、「”おいしい”の宝庫 北九州の商店街で食べ歩き」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
「北九州市小倉」
《シロヤ 小倉店》
☆サニーパン
「魚町二番街」
 ここ2~3年でオープンした店が多く並ぶ
《SHUN PAN LABO》2020年オープン
☆とろとろクリーム クロワッサン 1個 150円 ※買えたらラッキー!毎日30分で完売
☆北海道ミルクリッチ 食パンラスク 310円
☆ハニーミルクティマフィン 235円
☆蜜いもバターバゲット 275年 ※鹿児島県産紅はるか
・めんたいバゲット 435円 ※SHUNPAN×鳴海;屋
「魚町銀天街」
 「アーケード商店街」発祥の地
《焼芋専門店 いも好》2021年オープン
・焼芋 200円/100g
・デイガクイモ(大学いも) 550円(約320g)
・転校生 380円(約60g) ※メープルシロップと砂糖でコーティング
「旦過市場(たんか)」
 100年以上続く北九州の台所
《ぬかだき 橘屋》
※ぬかみそ炊き:
 「ぬかみそ」を加えて炊きこむ北九州の郷土料理
・さば 1個 320円
・いわし 1個 320円
《旦過うどん》
※おでん各種 160円~
 ・きんちゃく 1個 180円
 ・アキレス 1本 180円
《旬菓茶舎 日と時季(ひととき)》
 全国から厳選した日本茶と和菓子を販売
・日と時季コース 2,100円
*一煎目
  ひとくち菓子
*二煎目
  本日の菓子:生甘味
*三煎目
  香の物
 全20種類以上からお菓子を選ぶ
・栗田早生 知覧(鹿児島):甘みの中に渋みが出てくる
・玉緑茶(長崎・彼杵(そのぎ))
・在来(福岡・八女)
※温度によってお茶の味が変化
 低温→うま味・甘み、高温→苦味、渋み
※一煎目:
 うま味と甘みを出すため、低い温度(50~70℃)で入れる
 ・ひとくち菓子 胡桃メープル
※二煎目:
 和菓子の甘さと合うように、より高い温度で苦味・渋みを出す
 ・本日のお菓子 5種の中から1つ選ぶ(南京おはぎ、和紅茶の浮島 レモンあん、葛取り茶「碾(てん)」
※コースのメインは「特製 生甘味」
 ・大納言小豆と安納芋のぜんざい
 きび餅、安納芋のアイス、安納芋のあん
※きび餅:
 もち米にきび(イネ科の植物)を混ぜて作ったお餅

 「秋山ロケの地図」は、「千葉・銚子」。「犬若食堂」って「ヤギと大悟」でも出たよね!?
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202312/27564_202312122316.html
 銚子漁港は12年連続水揚げ量に歩日、全長6/4kmの銚子電鉄は開業100周年、利根川の水運などに恵まれたて醤油造りが発展し、日本一の生産量を誇る。
《田邊水産》
《嘉平屋》
・カレーボール 1個 70円
  カレー粉が希少だった昭和30年代に先々代が開発。玉ねぎんみじん切りを混ぜたスケトウダラのすり身をカレー粉で味付け
《犬若食堂》
☆名物 サルエビカキ揚定食 1,200円
※サルエビ:
 体の表面は細かな毛で密に覆われている。全体的に灰褐色でやや強く赤味を帯びており猿の顔を連想させる
・あずま定食 1,500円 ※あずま丼(まぐろの漬け丼)
・犬若定食 1,500円
・おまかせ刺身定食 1,500円
・名物サルエビカキ揚 900円
<Rerise>
 ハンドメイドの革製品

 先日の「うましゅんランチ+」は、#10。10/17(火)の放送分。
https://www.nagoyatv.com/dode/plus/umasyunlunch/entry-37219.html
《珈琲&お食事 キャラバン》東区、昭和56年創業
・イタリアンスパゲッティランチセット 1,000円

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 「スポーツくじ」より、メール。
本日大安吉日!
 第1416回BIG、MEGA BIG、100円BIGでキャリーオーバー発生中!大安の本日、BIG&MEGA BIG&100円BIGを購入して億万長者を狙いましょう!
◆◆キャリーオーバー情報◆◆
 BIG:約5億3,000万円
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 100円BIG:約3億4,000万円
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_spe_tok_231213_2
 「ソースネクスト」より、メール。
 「広告ブロックソフト」
https://www.sourcenext.com/product/1000001883/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「コスパ抜群!本格オフィスソフトを2,980円で」
https://www.sourcenext.com/product/0000014566/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「Yahoo!」より、メール。「お歳暮・冬ギフト2023」。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/hokubee/10632.html?sc_e=mshp_nc_ad_0_pc_NC00061969_html1_01_mdNBIP_disp_mcad
 「アドワー株式会社(旧 株式会社市川ソフトラボラトリー」より、メール。
 『使いやすさ』と『高画質』でご評価いただいているRAW現像ソフト「SILKYPIX Developer Studio Pro11」の無料セミナー&有料ワークショップを2023年12月27日(水)に開催します
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScwSf9y-wMGDGtQGKrNhVo5-rRjHdVcjSBmSJY4jcV2B9NJ8w/viewform
 「JAF」より、メール。
 今年のベストEVを選ぶ!「ジャパン EV オブ・ザ・イヤー 2023」投票開始
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6444&c=204669&d=7602
 クルマに乗ってスキーに行かない?高速道路で「ゲレンデリフト券」が当たるキャンペーン開催!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6445&c=204669&d=7602
\早めにチェック! 年末年始の渋滞予測!/
 東名高速、年末年始の渋滞は最大40km!ピークは下り29日、上り2日の予測
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6446&c=204669&d=7602
 中央道、年末年始の渋滞は最大20km。 上りの小仏トンネルで発生
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6447&c=204669&d=7602
 急増する駐車中のトラブル。効果がある対策とは?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6451&c=204669&d=7602
メシニュースチーズが合わないのは味噌汁のみ
https://meshinews.blog.jp/archives/41264243.html
ゆ~うりんの備忘録「一日中モーニング」に惹かれ
http://blog.livedoor.jp/yuurin_0511/archives/22946494.html
ノースカロライナ日本人ブログ <続>またチキン食ってる ~ニート生活ブログ留学先で英語を身につけたいなら
http://usalife.officialblog.jp/archives/22659819.html
今日のこととか ーひとり暮らしな日々ー”懐かしい趣きの邸宅”
http://hanarisucorisu.livedoor.blog/archives/23925958.html

 2023.12.13配信の「“345円弁当”キター!【セブン】「最高に幸せ」「救われている」の声」という記事。
https://trilltrill.jp/articles/3307900

 2023年12月13日 16時0分配信の「安倍派 架空パーティで金集めか」という記事。
 昭和か平成の時代、「食い扶持はみんなで負担するから」、政治家に「政治をやっていただく」、政治家は「政治をやらせていだたく」と松下政経塾で言っていたな。「感謝」の気持ちがなくなくなっちゃったのかなぁ~。
https://news.livedoor.com/article/detail/25523409/

 2023年12月13日 15時57分配信の「ヤマト 一部で荷物引き受け停止」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25523330/

 2023年12月13日 11時44分配信の「大谷の通訳・水原氏の年収は?」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25521912/

 2023年12月13日 11時53分配信の「「ビリケン」まさかのアーニャ化」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25521730/

土田名誉杜氏がご案内する花の舞酒造・蔵見学
 花の舞酒造では、1名から酒蔵見学ができます。30分~1時間で、初めにVTRでお酒の作り方を知り、精米やお酒のしぼり方などを見ていきます。杜氏の説明とともに利き酒を楽しみ、お土産を買うこともできます
浜松市浜北区宮口632
TEL 0120-117-322
見学 10:00~18:00、無料(10名様以上は予約が必要)
休 年始(1/1、2)
駐車場有

 2023年12月8日の「民俗芸能を鑑賞し福を呼び込もう!」。
 師走となり今年を振り返る季節。「1年を締めくくり、新たな年には福を招いてスタートしたい」と願う人も多いことでしょう。「そのような方は民俗芸能を鑑賞してみてはいかがでしょう」とお薦めするのは、NPO法人三遠南信アミ副理事の中の眞さんです。
 遠州では正月には「懐山おくない(国指定)」(1月3日天竜区横山・泰蔵院)、「寺野ひよんどり(国指定)」(1月3日北区引佐町渋川字寺野・直笛山宝蔵寺)、「川名ひよんどり(国指定)」(1月4日北区引佐町川名・八日堂)、「滝沢おくない(国指定)」(1月1日北区滝沢町・四所神社、1月4日北区滝沢町・林慶寺)、「神澤おくない」(1月4日天竜区熊・熊ふれあいセンター)などが行われます。
 「何百年もの間、連綿と受け継がれてきた祭り、途中で途絶えながらも人々の情熱で復活した祭りなどさまざまですが、その舞や所作・神歌・笛・太鼓の調べなどを見聞きしているといつしか魅了され、引き込まれていくから不思議です。そしてどれも悪払いをして、五穀豊穣、子孫繁栄などを予祝する行事であり、見学する私たちまで身を清め、福をいただける気持ちになるのです:
時空を超えた奥深い魅力
 それぞれの祭りは、地域の人口減少や保存会のメンバーの高齢化などで継承が難しくなっているのも事実です。しかし川名のひよんどりでは大学生が助っ人となり見事な舞を披露し、神澤おくないでは地域の中学生が受け継いできた後、新たに市民応援隊が発足されました。また懐山おくないは今年、地域出身者の若者が保存会から伝授を受けて来年のおくないで初登場するなど、最近では一般の人たちも継承に加わり興味が伝搬してきているのです。それは「後世に伝えなくてはならないという使命感だけでなく、携わる本人たち自身がこれらの祭りに他では得られない魅力を感じていることが大きいと思います」と中野さん。
 また現在は、これらの祭りを含む22団体が浜松市無形民俗保護団体連絡会として連携活動も進んでいるとのこと。年2回発行される連絡会の会報「遠江・山と里の民俗」は浜松市の区役所や協働センターなどで配布されている他、浜松市のホームページで読むことができます。
 「民俗芸能の演目を紐解くと、厳粛な神事であったり、農作業や養蚕など昔の人々の暮らしぶりを表現していたり、都との繋がりを感じる文言があったり、おかしく演じるこっけいなものがあったり、知れば知るほど先人たちの奥深さと精神性の高さを感じます。私たちはこれほど魅力のる文化が残る地域に住んでいるのですから、大いに満喫したいものですね」
■詳細はNPO法人三遠南信アミ=☎090(3855)7590
https://rue-ami.com/

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 履いていた「スリッパ」が潰れた・・・。だいぶ前に買ったもので新調。
https://www.watts-jp.com/

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 今朝の朝食の「ヨーグルト」。
森永
 ビヒダス プレーンヨーグルト
大腸には ビフィズス菌 BB536
 おかなの調子
 食生活は、主食、主菜、副菜を 基本に、食事のバランスを。
発酵乳
400g
保健機能食品(特定保健用食品)
 許可表示 このヨーグルトは生きたビフィズス菌(ビフィドバクテリウム・ロンガム BB536)を含んでいますので、腸内のビフィズス菌が増え、腸内環境を良好にし、おなかの調子を整えます。
100g当たり 65kcal、たんぱく質 3.7g
関与成分 ビフィドバクテリウム・ロンガムBB536 20億以上
種類別 発酵乳
無脂乳固形分 9.5%
乳脂肪分 3.0%
原材料名 生乳(国産)、乳製品
内容量 400g
販売者 森永乳業株式会社
東京都港区芝5-33-1
製造所 横浜森永乳業株式会社
神奈川県綾瀬市吉岡東3-6-1
TEL 0120-369-744

 今日の仕事・・・。
 主の仕事に集中できた!
 年末で、搬入が多いな・・・。

 ジムに行く。
 平日なのに、お客が自分も含め、合計3人!多いね!

 「LOTO 6」を買いに行く。ついでに「MWGA BIG」も買っちゃった!

 パソコンが重い・・・使ったこともないのに、「よく使うアプリ」に「Game Bar」が入っている!???・・・裏で、勝手に起動しているのか???

 パソコンが「更新してシャットダウン」「更新して再起動」って出る!勝手に更新しないでほしいなぁ~!!!パソコンのレスポンスが悪くなる!!!

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 夕方は、昨日、〆なかったので、〆のうどんで一杯♪本当は「雑炊」と書いてあったが、「うどん」にしましょう!
TOPVALU BESTPRICE
 もっちりしてこしのある うどん
1食入
1食(200g)当たり 220kcal、たんぱく質 6.0g
【お召し上がり方】
「ざるうどん」
 沸騰したお湯で1~2分お好みの硬さにゆで、冷水で冷やし、よく水をきってから器に盛ります。お好みのつゆと薬味(ねぎ、しょうがなど)でお召し上がりください。
「かけうどん」
 沸騰したお湯で約1分ゆで、湯切りをして器に入れます。お好みのかけつゆ、具材でお召し上がりください。
※めんはお湯の中に入れ、しばらくしてからゆっくりとほぐしてください。無理にほぐすとめんが短く切れることがあります。
「焼きうどん」
 フライパンに油(大さじ1)をひき、肉、野菜など、お好みの具材を軽く炒めます。うどんを入れ、水(約30ml)を加え、ほぐしながら炒め、お好みの調味料(ソース、しょうゆ、ケチャップなど)で味付けしてください。
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
 +A584
「製造所固有記号」
A333:大徳食品株式会社 奈良事業所
奈良県大和郡山市西町123-6
A421:大徳食品株式会社 富士宮事業所
静岡県富士宮市北山4314-21
A584:大徳食品火b式会社 中京事業所
三重県四日市市高角町矢合2607-2
A595:大徳食品株式会社 宇都宮事業所
栃木県宇都宮市清原工業団地1-2

本日のカウント
本日の歩数:3,847歩
本日:55.0kg、14.0%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,304,885(30)

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2023年12月11日 (月)

「フジカーズ ジャパン」「アウトドアショップ キャンパルショップ弁天島」「かき豊商店」「はづき」、そして「あらいじゃん!」

 今日は「胃腸の日」、胃(1)に(2)いい(11)の語呂合わせから。
【きのこたっぷりオムライス】(691kcal)
きのこ入りで食物繊維がしっかりとれます
『材料』(2人分)
・温かいごはん・・・250g
・鶏もも肉(1cm角に切る)・・・1/2枚分
・たまねぎ(1cm角に切る)・・・1/4個分
・ピーマン(1cm四方に切る)・・・1個分
・まいたけ(ひと口サイズにほぐす)・・・1/2パック分
・しめじ(長さを半分に切ってほぐす)・・・1パック分
・バター・・・大さじ1
・A
 トマトケチャップ・・・大さじ4
 中濃ソース・・・大さじ1/2
 塩・・・少々
 こしょう・・・少々
・B
 卵・・・3個
 水・・・大さじ1と1/2
 塩・・・少々
 こしょう・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1
・トマトケチャップ(お好みで)・・・適量
『作り方』
①フライパンにバター、たまねぎを入れ、中火で透き通るまで炒める。鶏肉を加えて強めの中火にし、色が変わるまで炒め、ピーマン、きのこを加えて水分が出るまで炒める。Aを加えてサッと炒め、ごはんを加えて炒め合わせる。器に等分に盛る。
②ボウルにBを入れて混ぜる。
③1のフライパンをきれいにし、油を強火で熱して2を流し入れ、半熟状になるまで炒める。1に等分にのせ、お好みでケチャップをかける。

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「浜松市北区三ヶ日町」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=88850
*永田 貴彦
※三ケ日みかんは品種名ではなく、ブランド名。三ヶ日町柑橘出荷組合が栽培したみかんをJAみっかびの選果場で検査をし出荷。
 早生・青島の二品種を主に栽培。中でも青島が主力品種。
※青島みかん:
 糖度が高い、味が濃い、甘みと酸味のバランスがいい
※早生は小玉がおすすめ。青島は大玉がおすすめ
・白色マルチシート:
 太陽光反射、水分抑制など
※β-クリプトキサンチン:
 骨の健康、生活習慣病の予防などに効果が期待される
《JAみっかび特産物直売所》
☆三ヶ日みかんゼリー ミカちゃんのおやつ
☆三ヶ日みかん 無添加ドライみかん
☆ミカちゃんエコバッグ
☆ミカちゃんディッシュケース
※三ヶ日みかん 早生の箱
 三ヶ日みかん 心の箱 ※樹上で完熟させた早生みかん

 「男子ごはん」は、#808「ガッツリ食べる韓国定食」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
「ソウル市江南(カンナム)」
*メイン 牛薄切り肉をたたいてピリ辛味に!【韓国式ハンバーグトッカルビ】
※トッカルビ:
 韓国では屋台やレストランにも並ぶ牛肉を使った韓国式ハンバーグ
『材料』(2人分)
・牛薄切り肉・・・400g
・玉ねぎ・・・小1/4個(50g)
・にんにく・・・1/2片
・A
 卵・・・1個
 酒、コチュジャン・・・各大さじ1
 薄力粉、韓国唐辛子・・・各大さじ1/2
 塩・・・小さじ1/4
・ニラ・・・2本
・B
 しょうゆ・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ1.5
 砂糖・・・小さじ2
・ごま油・・・大さじ1/2
・白いりごま・・・適量
『作り方』
①玉ねぎ、ニラはみじん切りにする。牛肉は細かくたたく。にんにくはすりおろす
※挽き肉ではなく薄切り肉をたたいて使うことで肉肉しさを感じる食べ応えのある仕上がりに
②ボウルに牛肉、玉ねぎ、にんにく、Aを入れてよく混ぜる。半分に分ける。半量はニラを加えて混ぜる。それぞれ4等分に分け、2cm厚さの丸型にまとめる。
③Bを混ぜる。
④フライパンに2を並べ、中弱火にかける。ごま油を回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。焼き目がついたら返して両面を焼き、Bを加えて絡める。器に盛って白いりごまを振る。
※コチュジャンは焦げやすいため、成型したものを並べてから火にかける
 焦げやすいので中弱火で焼き目をつけ、蓋をしながら蒸し焼きで仕上げる
*付け合わせ 韓国海苔の旨さを活かした【ほうれん草の韓国海苔和え】
『材料』(2人分)
・ほうれん草・・・1束
・韓国海苔・・・5枚
・A
 ごま油、しょうゆ、すし酢・・・各大さじ1
・塩・・・少々
『作り方』
①ほうれん草は塩少々を入れた熱湯で茹で、流水でよく洗って水気を絞る。5cm長さに切る。さらに水気を絞る。
②ボウルに1、ちぎった海苔、Aを加えて和える。
*汁もの なめらか豆腐×ピリ辛スープ!【体の芯から温まる スンドゥブ】
※スンドゥブ:
 韓国ではあさりなどの具材が盛りだくさん
※スンドゥブとチゲの違い:
 柔らかい豆腐→スンドゥブ、かたい豆腐→豆腐チゲ
『材料』(2人分)
・絹豆腐・・・1丁
・ニラ・・・2本
・キムチ・・・100g
・水・・・600c
・鶏がらスープの素(半練り)・・・大さじ1/2
・A
 酒、コチュジャン、しょうゆ・・・各大さじ1
 豆板醤・・・小さじ1
『作り方』
①豆腐は水気を切って4等分に切る。ニラは3cm長さに切る。
②鍋に水、鶏がらスープの素を入れて強火にかける。沸いてきたら中火にしてAを加えて混ぜ、キムチ、豆腐を加える。仕上げにニラを加えひと煮立ちさせる。
※スープにしっかり味付けすることで淡白な豆腐もごはんがすすむ味わいに!
「冬におすすめ 変わり種はちみつを紹介!」
・ベトナム産 ライチはちみつ 864円
 ライチの花の蜜
・スティングレス -13Honey- 250g 4,900円
 スティングレスとは「針なし」という意味。亜熱帯地帯に生息する針がないハチのはちみつ
 炭酸水で割るのがオススメ
・マヌカ蜂蜜 MG1200+ 200g 21,114円
 ニュージーランドにしか生息しないマヌカの花から採取。マオリ語でマヌカは「癒しの木」。1日1スプーンで健康につながると言われている

 「相場マナブ」は、「マナブ 新そばで美味しいそばを打ちたい!」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0127/
「茨城県筑西市(ちくせい)」
 筑波山:日本百名山の一つで気軽に登山が楽しめる山として有名
*栗島 健司、和彦
※常陸秋そば:粒が大きく香りが強いのが特徴
【そば茶】
『材料』(3人分)
・そばの実・・・大さじ3
・熱湯・・・250~300mL
『作り方』
①油や水気を拭いたフライパンにそばの実を入れ、弱火~中弱火にかける。焦がさないように混ぜながら、香ばしい香りがするまで10分ほど炒める。
②炒ったそばの実に熱湯を注ぎ、2分蒸らす。
  【けんちんそば】
*そばの実を製粉
 乾燥させ水分を抜いてから表面の汚れなどを落とす
 製粉機に入れる
*新そばの粉で手打ちそばを作る!
※新そば:
 収穫から1~2カ月以内に作られ、味・香りが強いとされている。それ以外の期間に作られたものは、新そばと呼ばない
【手打ちそば】
『材料』(2人分)
・そば粉・・・175g
・中力粉・・・75g
・水・・・130mL
・わさび・・・適量
・塩・・・適量
・そばつゆ・・・適量
・打ち粉(そば粉)
『作り方』
①そば粉に水を少しずつ入れ、指先で粉と水を混ぜ合わせる。粒の固まりがそぼろ状に徐々に大きくなるよう、少しずつまとめていく。
②全体に水が回ったらひとつの固まりになるようにまとめ、手のひらで押しながら生地の中の空気を出すように練っていく。
③表面が滑らかになってきたら、こね鉢のへりを使って円錐形になるよう丸める。とがった部分を上から押しつぶし、綺麗な丸形になるようととのえる。
④打ち台に、打ち粉をして生地を置き、軽く手のひらで押しある程度まで平たくする。
⑤麺棒を使い、さらに薄くなるよう伸ばしていき、1mmほどの厚さにする。
⑥表面にも打ち粉をして、生地を折りたたみ、1mm程度の細さで切る。
⑦沸騰させたたっぷりのお湯にそばを入れ、1分茹でる。
⑧茹であがったたら、氷水でしめる。
《港屋》港区虎ノ門、日本一行列ができる立ち食いそば
 2019年閉店
《星のや東京1回 港屋2》旭 星哉
【冷たい肉そば】
 ①具材を甘辛く炒める
 ②つけ汁は氷水で作る
 ③つけ汁のピリ辛味
『材料』(2人分)
・生そば・・・2人分
・ゴマ油(炒め用)・・・大さじ1
・玉ねぎ・・・1個
・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)・・・500g
・三温糖・・・100g
・ぶなしめじ・・・1/2株
・舞茸・・・50g
・酒・・・100mL
・しょう油・・・100mL
・刻みネギ・・・適量
・白煎りゴマ・・・適量
・刻み海苔・・・適量
・そばつゆ・・・400mL
※めんつゆを表示より氷水でやや濃く希釈したもの
・ラー油・・・大さじ1
・ゴマ油(つけ汁用)・・・大さじ1
・卵・・・2個
『作り方』
①玉ねぎは皮をむいて芯を取り、縦に1cmほどの厚さに切る。ぶなしめじと舞茸はそれぞれ石づきを取ってほぐしておく。
②フライパンに炒め用のゴマ油をひき、玉ねぎを入れ中火で軽く炒める。
③玉ねぎを端に寄せ、豚バラ肉を広げながら1枚ずつ並べていく。砂糖を全体に振りかけ、豚バラ肉を返して焼き、ぶなしめじ、舞茸を加える。
④酒、しょう油も加えて蓋をし、弱火で約2分煮る。
⑤生そばを表示時間よりやや固めに茹でて、氷水で締め、器に盛る。
※そばは少しかために茹でる
⑥④の具材を、汁が入らないようにたっぷりとのせ、刻みネギ、白煎りゴマ、刻み海苔をたっぷりのせる。
⑦そばつゆにラー油とゴマ油を入れてつけ汁を作る。お好みでそばつゆに卵を落とす。
※つゆは冷やしたそばと同じ温度にする
《手打ちそばの店 soba みのり》東京都昭島市、加越 修
☆手打ち蕎麦
☆グリーンカレー風つけ蕎麦
☆海老のトマトクリームつけ蕎麦
【お蕎麦屋さんのカルボナーラ】
 ①和風カルボナーラソースの作り方
 ②そばの茹で方
 ③仕上げの炒め方
※とろろそばをアレンジした料理
『材料』(1人分)
・生そば・・・1人分
・ベーコン・・・30g
・長芋(とろろ)・・・50g
・卵・・・1個
・そばつゆ・・・70mL
・粉チーズ・・・大さじ1
・ブラックペッパー・・・適量
<仕上げ用>
 粉チーズ・・・適量
 ブラックペッパー・・・少々
 水菜・・・適量
 糸唐辛子・・・適量
『作り方』
①ベーコンは1cm幅に切り、長芋は皮をむいてすりおろしておく。
②生そばを表示時間通りに茹で、冷水で締めておく。そばをすぐに温められるよう、お湯を沸かしておく。
※たっぷりのお湯で少量を茹でる
③油を引いていないフライパンにベーコンを入れ、弱火で軽く脂が出るまで炒める。
※軽く炒めたら火を消す
④温めたそばつゆを加え、沸々としたら一度火を止め、とろろ、卵、粉チーズ、ブラックペッパーも加える。
⑤締めておいたそばを再度お湯に通し、水気をよく切る。フライパンに入れて再点火し、10秒~20秒ほど強火でとろみが出るまで絡め合わせる。
※温めてから炒めることで短時間で炒められて、そばが伸びるのを抑えられる
⑥皿に盛り、粉チーズ、ブラックペッパー、水菜、糸唐辛子を盛る。
《àla アラ 麓屋》東京港区芝、尾谷 隆明
【胡麻辛つけそば】
 ①めんつゆの使い分け
※辛汁:魚介ダシに濃口しょう油・ザラメ・みりんを加えて1カ月寝かせためんつゆ
 甘汁:魚介ダシに薄口しょう油・ザラメ・みりんを加えて1カ月寝かせためんつゆ
 ②ごまのブレンド
 ③つけ汁の仕上げ方
『材料』(2人分)
・生そば・・・2人分
・白煎りゴマ・・・大さじ4
・辛汁・・・大さじ4
※めんつゆを冷たいそばのつけ汁用の濃さに希釈する
・白練りゴマ・・・40g
・甘汁・・・100mL
※めんつゆを温かいそばのかけ汁用の濃さに希釈する
・水溶き片栗粉・・・大さじ1/2
・チャーシュー・・・4枚
・煮卵・・・1個
・わかめ・・・適量
・白煎りゴマ・・・適量
・小口ネギ・・・適量
・ラー油・・・適量
『作り方』
①白煎りゴマをミキサーやハンドブレンダーにかけて粉末状にする。辛汁、白練りゴマを加え、その都度しっかりと撹拌し、クリーム状にする。
※ごまのペーストには辛汁を使う
 炒りごまと練りごまを混ぜるとクリーミーに仕上がる
②甘汁を温め、水溶き片栗粉でゆるめにとろみをつける。①を加えて混ぜながら再度温める。
※つけ汁のベースには薄味の甘汁を使う
③生そばを表示時間通りに茹で、冷水で締める。
④器に②のタレ、チャーシュー、煮卵、わかめを入れる。白煎りゴマ、小口ネギ、ラー油をトッピングし、そばに添える。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0124/

 「ベスコングルメ」は、「有名人がこぞって通う!用賀(ようが)の焼き鳥の名店」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202312101/
<祖師谷公園(そしがや)>
《ウルトラマン商店街》
<コインらドリー ピエロ93号 千歳台店>
<木梨サイクル>
《R Baker mini》
★伸び~るもちクロワッサン 280円(税込)
<砧公園>
<フラワースタイル ベオーネ>
《市屋苑(いちおくえん)》
・焼き鳥5本セット
 レバー(タレ)176円(税込)、ささみ焼き梅しそ 286円(税込)、とりかわ 塩 187円(税込)、ネックカレー 176円(税込)、ネックチーズ 198円(税込)、ネック 塩 176円(税込)
※やわらかな肉質が特徴のブランド鶏・大山どりを使用
 希少部位ネックは程よい弾力をジューシーな食感
・鶏そうずい 968円(税込)
  焼いたねぎまをご飯に加え、卵でとじる

 「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかく盲点納豆グルメ【キャベツ納豆】
 ①タレとからしを納豆に混ぜる
 ②1.5倍の量の千切りキャベツを混ぜる
▲「岩手県花巻市」2022年7/31
《一品香》創業50年
☆マーボー中華 700円(税込)
☆酢豚 1,250円(税込)
☆唐揚定食 1,130円(税込)
・サンマーメン 690円(税込)
 サンマーメン(横浜発祥)、横浜で修業した初代がメニューに取り入れた
・は―反 590円(税込)
  炊き立ての江刺金札米を卵と一緒に炒める。チャーシュー、なると、グリンピース
▲せっかく宿の朝ごはん
「神奈川県箱根町」箱根湯本温泉
 北条早雲を祀る 早雲寺、早川
《箱根 花紋》創業27年
・奏 1泊2食付き 1名58,450円~(消費税・入湯税込)
※車で5分「小田原湯本カントリークラブ」
 冬季 平日 13,700円(税込)(昼食付き・キャディー付き)
・大浴場、サウナ
「朝ごはん」小田原の海の幸など地元食材を使った全13品
 五色盛り(マグロ、イカ、オクラ、山芋、納豆)、小田原産 アジの開き・小田原産 金目鯛の干物・鯖の塩焼き・鮭の塩焼きから1品、甘めの卵焼き・温泉卵・茶碗蒸しから1品、甘エビの塩麹漬け、しらすおろし、ほうれん草のゴマ和え、かまぼこ、明太子、梅干し、キュウリの漬物、固形燃料グルメ 自家製豆乳どうふ
「晩ごはん」旬の地元食材をふんだんに使った全10品
 鰆の焼霜造り、金目鯛唐揚 賀茂茄子 湯葉、栗ご飯
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20231210/

 「所さんの目がテン!」は、「Tokyo Bug Boys 目指せ!いきものの森」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
「嬬恋村」
 面積の8割が森林と耕作地
・いきももの森:標高約1100m、広さ約3haの森
「田代地区」キャベツ農家合資会社パイプライン 戸部 敬輔代表
※嬬恋村のキャベツ:
 夏秋キャベツの生産量日本一、約1億5,000万個を出荷
※キャベツ生産が多い理由
 浅間山
①気候
 嬬恋村の農地:標高700m~1400m、夏の気温15℃~20℃
②土壌
 浅間山:歴史上、噴火を繰り返している。周囲に火山灰を降り積もらせた
 黒ボク土:適度な保水性と排水性を兼ね備え、ミネラルが豊富
※キャベツは暑さに弱いため早朝から収穫
【キャベツの千切りとツナのポン酢和え】
「鎌原地区」<嬬恋郷土資料館>
 1783年8月4日、浅間山噴火。土石なだれが8月5日
 溶岩流、火砕流が土石なだれを誘発。場所によっては6mの土石なだれが積もっている。
<鎌原観音堂>
 土石なだれから人々が避難してきた場所
 15の階段。約35段が土石なだれに埋まっている
<鬼押出し>浅間山北麓ジオパーク認定ガイド 五十嵐 恒孝
 噴火で発生した溶岩と火砕流が固まった。もともとの土が土石なだれとなって流れた
・準絶滅危惧種 ヒカリゴケ:
 原糸体:レンズ状になっている
※地衣類、コケ類
 コケから草木が生えている
※植生遷移:
 生育する植物が変化しながら荒地から森に移り変わる
「いきものの森」
・ショウマの仲間
・ツリガネソウ
  マルハナバチ→共進化
・ホコリタケの仲間

 「ソースネクスト」より、メール。「動画の要約や翻訳を素早く実行/Rec cloud」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002034/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
白髪おやじのおひとりさまランチ「真っ黒な」ホットドッグ
https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39025349.html
ちえだちずの日録。夫がぽたぽた焼を買ってきた結果
http://chiedachizu.blog.jp/archives/22752147.html
宝塚暮らしをもっと楽しもう 宝塚コミパ通信【謎】よく見ると何かが違う・・・
https://takarazuka-comipa.com/2023-12-07-35507062
ロードバイクとカメラと音楽のおやじの小部屋”半世紀前の自分”を見せ合う旅
http://blog.livedoor.jp/pea03354/archives/39060471.html
北海道平取町の農家奮闘記家の下の畑に・・・大きな足跡が
http://shin621229jp.livedoor.blog/archives/23237505.html
かるかんタイムズ無人駅で電車を待っている
http://karukantimes.com/archives/51886779.html

 12/11(月) 6:10配信の「大谷 ドジャース決断の5つの理由」という記事。
 常勝軍団、環境面、右肘手術からの復帰、DH枠、大谷愛
https://news.yahoo.co.jp/articles/b3c21b86bcd96456d93d80a28aef68ea9086f4c3

 2023年12月11日 14時35分配信の「岸田首相 裏金疑惑に「危機感」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25510052/

 2023年12月11日 8時36分配信の「ぷよぷよ生みの親 絶頂から一転」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25508015/

 2023年12月11日 11時10分配信の「校内で性行為動画 バレて即退学」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25508827/

 2023年12月11日 9時0分配信の「「40-16÷4÷2」解けない大学生」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25508138/

 2023年12月11日 11時44分配信の「TBS番組が物議 性的行為を連想」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25508987/

 2023年12月2日の「赤鳥居映えるレストラン 4日開業」。
弁天島のホテル「ジ・オーシャン」
 浜松市西区の弁天島にある呉竹壮グループのホテル「ジ・オーシャン」に4日、イタリアンレストラン「THE AKATORII」が開業する。南側の浜名湖に立つシンボルの赤い鳥居を眺めながら、地元食材を取り入れたカジュアルなメニューが楽しめる。
 ホテル3階の宿泊者用の食事会場を刷新し、60席を用意。シラスと地物野菜のペペロンチーノ、浜名湖ファーム(湖西市)のウズラの卵を使ったカルボナーラといったメニューを主食に、オードブルのビュッフェやサラダバーをセットにして1,760円(小学生までは900円)で提供する。
 鳥居は一帯の観光振興につなげようと50年前に建設され、観光名所となっている。県内の人にも気軽に訪れてもらおうと、ホテル宿泊者以外も利用できるレストラン開業を決めた。村田吉美副支配人は「絶景を眺めながらおなかいっぱいになってほしい」と話す。
 ホテルの名物「弁天島プリン」をはじめデザートも1品400円から扱う。営業は午前11時~午後2時で火、水曜休み。パーティーで貸し切りになる場合もある。ホテルのウェブサイトに営業カレンダーを掲載する。
https://www.kts-the-ocean.com/

 2023年12月2日の「富士正酒造を傘下に 「魚がし鮨」グループ 販路拡大へ」。
 県内を中心にすし店「沼津魚がし鮨」を展開する沓間水産(裾野市)は1日、富士正酒造(富士宮市)を義ループの傘下に加える方針を明らかにした。経営不振にある老舗の日本酒ブランドを守るとともに、事業の親和性を生かした販路拡大で相乗効果を目指す。
 富士正酒造は江戸時代末期の1866(慶応2)年創業で、「富士正」「げんこつ」「千代乃峯」といった銘柄を手がける。新型コロナウイルス禍の需要減もあって約4億円分の負債を抱え、自力での再建は難しいと判断して日に静岡地裁に民事再生を申し立てた。
 沓間水産は1981年設立で、グループ全体で静岡県内全域や首都圏ですし店を運営。売上高は100億円規模で財務基盤が安定しているほか、日本酒が人気な外国展開にも力を入れており、事業継承のスポンサーに名乗りを上げた。
 今後は酒造事業の許認可や従業員約15人を引き継ぐ新会社を、沓間水産グループが来年3月にも子会社化。商取引の債権は全額保障することで弁済しながら、納品に影響が出ないようにする。
https://www.fujimasa-sake.com/

 今日は、予約しておいた「お歳暮」を持ちに行く。

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 途中、「フジカーズジャパン」というお店を見かけた。「キャンピングカー」が沢山停まっていた!中古のようだ。
静岡県湖西市新居町新居3285番1
https://www.fujicars.jp/
https://www.campnofuji.jp/

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 「CAMPAL アウトドアショップ キャンパルショップ弁天島」に寄ってみる。2021年の10/21(木)にオープンしたんだよね!
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GOOD SELECTION FOR YOU ENJOYABLE CAMPING LIFE

 ファミリーキャンプからソロキャンプまで用途に合わせた、こだわりのキャンプギアを取り揃えたアウトドア専門店、CAMPALが弁天島にやってきました!
 ご来店心よりお待ちしております
「取り扱いブランド」
・SOTO Sparked by nature
・Coleman
・UNIFLAME ~We want to make friends with nature~
・Ogawa Outdoor equipment pathfinder since 1914
・ROBENS PURE OUTDOOR PASSION
・CAPTAIN STAG®
・NORDISK®
・LOGOS OUTING EQUIPMENT
・snow peak outdoor lifestyle creator since 1958
  etc
TEL053-522-8881
FAX 053-522-8882
営業 10:00~19:00
休 月曜日
https://bentenjima.base.shop/

 2021年9月8日の「コロナに負けない この一品の心粋」(16品目)に、「地元の魚 おいしく」と出ていて気になっていた「かきとよ」に行ってみる。
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 でも、テイクアウトのみで、店内での飲食はできないとのこと。
 浜名湖や遠州灘近海で取れたタチウオやカマス、ヘダイ、イワシ、ヒラメ、ワタリガニ、エビなどの魚介類が、店内の陳列ケースにずらり。どれも店主の金秀幸さん(47)が、浜名湖周辺の市場で仕入れてきたばかりで、新鮮さが売り。店主自慢の一品は、客の注文を受けてから作る地場魚の海鮮丼だ。
 旧新居町内で鮮魚店を始めた。40年ほど前に、町内に出店してきたスーパーマーケットのテナントに入って商売を続けた。4年前にはテナントから出て、湖西市新居文化公園の近くに新たな店を構えた。屋号の由来は、祖父豊之介さんが浜名湖特産の牡蠣(かき)を扱っていたことから「かき豊商店」。開業からずっと、地元の“魚屋さん”として親しまれている。
 陳列ケースには、鮮魚のほかに焼き魚や煮付け、総菜なども並ぶ。客に魚介類のさまざまなおいしさを味わってもらうためという。自慢の海鮮丼や釜揚げシラス丼などの丼ものは見当たらない。「少しでも鮮度の良い魚を食べてもらいたい」という店主の思いから丼ものは作り置きをせず、客の注文を受けてから作り始める。巧みな包丁さばきで切り分けたばかりのネタは、酢飯の上でテカテカと輝く。
 コロナ禍では巣ごもり需要のおかげか、飲食専門店ほど大きな影響は受けていないが、確実に客足は遠のいている。それでもテークアウトの新商品を考案したりメニューの種類を増やすことは考えていない。「鮮度が良い地元の魚をおいしく食べてもらうことが基本。そこに全力を注ぎたい」。このこだわりは変えるつもりはない。
(桜井祐二)
店名 かき豊商店
住所 湖西市新居町内山2245の3
営業時間 午前10時~午後6時半
定休日 日曜日、第3月曜日
看板商品 鮮魚海鮮丼(864円)
https://www.chunichi.co.jp/article/326207?rct=h_konokokoro

 ランチに「豊千(ほうせん)」に向かう。
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 JR新居町駅前だったよなと思って行ったら、「はづき」という店だった。
 お店に入って「店名が変わったのか」聞くと、「「豊千」は、関所前」とのこと。
 そんな訳で今日は、「はづき」にてランチ。同じ市内の「葉月」といううどん屋とは違うお店。紛らわしいね・・・。
 店員さんが少ないみたいで、片付けとかが回っていない。
 カウンターに着き、「日替わりランチ」900円(15食限定)を注文する。うどんは温かいのと冷たいのを選べる。温かいうどんを頼む。
・焼豆腐、玉子入りすき煮
・玉ねぎ、ソーセージの串フライ
・カニクリーミーコロッケ
・ミニうどん、ライス
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 やがて給仕される。なかなか美味しいぞ♪♪♪
 「新居町の宝くじ」を販売しているらしい。でも、くれなかったぞ!?いくら買うとくれるんだ???
https://www.arai-shizuoka.jp/event/%e3%80%8c2023%e6%ad%b3%e6%9c%ab%e8%ac%9d%e6%81%a9%e3%82%bb%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%80%8d12%e6%9c%882%e6%97%a5%e5%9c%9f%e3%81%8b%e3%82%89%e5%a7%8b%e3%81%be%e3%82%8a%e3%81%be%e3%81%99%ef%bc%81/
 回転率はいいみたい。
 支払いも待たされた。「d払い」にて支払い。
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「はづき」

静岡県浜名郡新居町新居3437-10
TEL (053)594-0427
https://www.instagram.com/hazuki_arai/

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 お歳暮を取りに、「新居町商工会」に行く。
 本当は1時からなんだけど、12時半ごろ着いちゃった。「クロネコヤマト」のトラックが停まっているね。
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 2階に行って、座って待つが、見ているともうできている感じ・・・聞いてみたら、渡してくれた。(ありがとうございます)
https://www.arai-shizuoka.jp/

 スーパーに行く。
 「ワイン」525円、「サントリー生」1,020円、「白菜1/2カット」170円、キャラメルコーン」105円、「ポンスケ」95円、「アジフライ」138円、「米とりモモ肉」100g84円、「豚ロース金山寺味噌漬け」100g116円を買う。「ウイスキー陸」1,408円が見当たらない!?
 「d払い」にて支払い。「サントリー生」の10円引き券、「マルティーニ」の100円引き券が発券された。ボーナスポイントは、ビールか?
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 「サントリー生」のオマケが「〆のラーメン」に変わっていた!

 ガソリンが1ℓ173円に値上げしているね・・・↓↓↓

 お歳暮を届ける。

 帰宅して、ベイシアの広告を見たら「ワイン」525円は「メルシャン」のものだった・・・違うものを買ってしまった!

 あっという間に時間が過ぎていく・・・。

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 夕方は、「アジフライ」で一杯♪「レタス」を添えました。レタスがもうない・・・買わなければ・・・安く売っていないかなぁ~!

本日のカウント
本日の歩数:7,081歩
本日:54.8kg、14.0%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:1膳
COUNTER:000,304,801(37)

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