2024年6月17日 (月)

「ブルー きみは大丈夫(IF: Imaginary Friends)」

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「島田市」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=90820
*今村 毎春、永田 広之
*トウモロコシ:
  ドルチェドリーム:さわやかな甘み、食べ応え抜群
  甘々娘
 どきどきコーン
「おいしいをつくりましょ。」
【トウモロコシの炊き込みごはん】
『材料』(3人分)
・トウモロコシ・・・1本
・米・・・2合
・酒・・・大さじ3
・水・・・400cc
・塩・・・小さじ1
・和風顆粒だし(食塩無添加)・・・2.5g
・しょう油・・・小さじ1
『作り方』
①トウモロコシは芯を切り落とし皮をむく。
②トウモロコシを半分に切る。
③トウモロコシの実は包丁でそぎ落とし二つに分けておく。
④洗って水に浸しておいた米と酒を炊飯器に入れる。
⑤炊飯器の2合の目盛りまで水を注ぐ。
⑥塩と和風顆粒だしを加えよく混ぜる。
⑦トウモロコシの芯と実を入れる。
⑧炊飯する。
⑨炊いている間に残りのトウモロコシをアルミホイルに広げて、しょう油をまぶしトースターで3分ほど香ばしい香りがするまで焼く。
⑩炊きあがったら芯を取り出し、焼きトウモロコシを混ぜ合わせて完成。
【トウモロコシのかき揚げ】
『材料』(2~3人分)
・トウモロコシ・・・2本
・下粉(米粉)・・・約大さじ1
<衣>
 米粉・・・70g
 水・・・適量(目安60~90ml)
 サラダ油・・・大さじ1/2
・揚げ油・・・適量
『作り方』
①トウモロコシから実をそぎます。
②衣の材料を混ぜ、衣を作ります。
③油を180℃にします。
④(1)に下粉をまぶして(2)を加えて揚げていきます。
⑤上がったらキッチンペーパーなどで油をきります。

 「男子ごはん」は、#835「スタミナ定食」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*副菜 シャキシャキねぎと梅肉でさっぱりいただく!【白ねぎと梅肉の和え物】
※白ねぎ:食欲増進効果
 梅肉:疲労回復効果
『材料』(2人分)
・長ねぎ・・・100g
・梅干し・・・35g
・A
 ごま油・・・大さじ1
 砂糖、しょうゆ・・・各小さじ1/2
・黒いりごま・・・大さじ1/2
『作り方』
①長ねぎは斜め薄切りにして水に15分程さらす。サラダスピナー等にかけて水気をしっかり切る。
②梅干しは種を除いて包丁で細かくたたく。
③ボウルに2、Aを入れてよく混ぜ、1を加えて和える。仕上げに黒いりごまを加えて和える。
*メイン 卵とニラで栄養満点&ごはんもすすむ!【ニラたま丼】
※卵:ビタミンCと食物繊維以外のほとんどの栄養素を含む
 ニラ:卵は補えないビタミンCと食物繊維が含まれている
『材料』(2人分)
・豚ひき肉・・・200g
・ニラ・・・6本
・にんにく、しょうが・・・各1片
・A
 卵・・・4個
 塩・・・小さじ1/3
・B
 酒、水・・・各大さじ2
 オイスターソース、みりん、しょうゆ・・・各大さじ1
 ケチャップ・・・大さじ1/2
 砂糖、鶏がらスープの素(半練り)・・・各小さじ1
 豆板醤、片栗粉・・・各小さじ1/2
・ごま油・・・大さじ3
・塩・・・小さじ1/3
・温かいごはん・・・2人分
『作り方』
①ニラは5mm幅に切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
②ボウルにAの卵を割り入れ塩と混ぜる。
③小鍋にBの材料を混ぜてから中火にかけ、とろみがつくまで煮詰める。
④フライパンを熱してごま油(大さじ1)を引き、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りが出てきたら豚ひき肉をほぐしながら炒める。豚ひき肉に火が通ったら塩を加えて炒め合わせる。半量を取り出す。
⑤1人分ずつ作る。どんぶりにごはんを盛る。4のフライパンにごま油(大さじ1)を足し、半量のニラと半量の2を2回に分けて流しいれて中火で加熱する。卵が半熟状になったらごはんの上にかける。3の半量をかける。
⑥もう1人分も同様に作る。
*汁もの 2種類のネバネバ食材で夏バテ予防にもぴったり!【オクラとめかっぶのスープ】
※オクラとめかぶに含まれる無賃はタンパク質の吸収を助けるため疲労回復に効果的。胃の粘膜を保護する作用もあり消化促進も期待できる
『材料』(2人分)
・オクラ・・・4本
・めかぶ(味無し)・・・1パック(35g)
・玉ねぎ(みじん切り)・・・10g
・塩・・・少々
・黒こしょう・・・適量
・かつおだし・・・400cc
・A
 酒、みりん・・・各大さじ1/2
 しょうゆ・・・小さじ1
 塩・・・小さじ1/3
『作り方』
①オクラはヘタの先を切り落とし、ガクの固い部分を剥く。鍋にお湯を沸かして塩を入れ、オクラを30秒程茹でる。水にとって冷ます。水気を拭き取り、薄い輪切りにする。
②鍋にかつおだしを入れて強火にかけ、沸いてきたらAを加えてひと煮立ちさせる。めかぶ、オクラを加えて中火でひと煮する。
③器によそって玉ねぎをちらし、黒こしょうを振る。
「コラボ商品3品を紹介!」
・岩下の新生姜万年筆インク 2,750円
  岩下の新生姜と長崎県の文具メーカーのコラボ商品
・サクマドロップスミニ寸線香 748円
  サクマドロップスとローソクや線香を手がけるカメヤマがコラボした商品
・クッピーラムネハンドクリーム 880円
  クッピーラムネと雑貨の企画販売を手がける会社がコラボ

 「相場マナブ」は、「マナブ!旬の産地ごはん」「茨城県小美玉市(おみたまし)」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0150/
*ニラ農家 東ヶ崎 茂喜
*ニラ(グリーンロード):
 葉幅があり肉厚で甘み・香りがある
【ニラの天ぷら】
『材料』(4人分)
・ニラ・・・1束
・天ぷら衣・・・適量
・揚げ油
・塩
『作り方』
①ニラは根元の先端のかたい部分は切り落とす。
②3cmの長さに切り、天ぷら衣に入れる。
③菜箸で適当な大きさにまとめて170℃の油で衣がカリっとするまで揚げ、塩を振る。
【ニラとちくわの天ぷら】
『材料』(4人分)
・ニラ・・・1束
・ちくわ・・・1袋
・天ぷら衣・・・適量
・水・・・適量
・塩・・・適量
・揚げ油
・塩
『作り方』
①鍋に湯を沸かし、塩を入れる。ニラを茎の方から入れて全体を沈めたら30秒ほど湯がき、冷水にとる。
②水気をしっかりと切り、ちくわの長さに合わせて切る。
③ちくわに切り込みを入れてニラを詰め、天ぷら衣をつけ180℃の油で衣がカリっとするまで揚げる。お好みで塩を振る。
【ニラの納豆丼】
※軽く火を通すと納豆が香ばしくなる
『材料』(2人分)
・ニラ・・・1束
・納豆・・・2パック
・サラダ油・・・大さじ1
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・ごはん・・・2膳
『作り方』
①ニラは根元の先端のかたい部分は切り落とし、3cmの長さに切る。納豆に付属のタレとからしを入れ、軽く混ぜておく。
②フライパンにサラダ油を引き、ニラを入れて中火でさっと炒める。
③火を止めてから納豆を入れ、塩、コショウを振って全体を合わせるように混ぜ、ごはんにのせる。
【ニラメンチ】
※とんかつ美沢のニラメンチ
『材料』(3~4個分)
・ニラ・・・1束
・豚挽き肉・・・200g
・卵・・・1/2個分
・パン粉・・・大さじ3
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・薄力粉・・・大さじ2
・卵・・・1/2個分
・水・・・大さじ1~2
・パン粉・・・適量
・揚げ油
『作り方』
①ニラは根元の先端のかたい部分は切り落とし、みじん切りにする。豚挽き肉、卵、パン粉、塩、コショウと合わせてしっかりとこね、手のひら大の大きさでとりわけ、丸型に整える。
②薄力粉と卵、水を合わせてバッター液を作る。
③①のタネをバッター液、パン粉の順番につけ、160℃に温めた油で衣にしっかりと色がつくまで5~6分揚げる。
【ニラの佃煮】
『材料』(作りやすい分量)
・ニラ・・・2束
・さきいか・・・15g
・ラー油・・・大さじ1
・しょう油・・・大さじ3
・砂糖・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ1
・白ゴマ
『作り方』
①ニラは茎を少し長めに切り落として3cm長さに切る。さきいかも同じくらいの長さにちぎる。
※さきいかを入れるとダシ・旨味が出る
②フライパンにラー油を入れて中火で温め、ニラがしんなりするまで炒める。さきいか、しょう油、砂糖、みりんを加えて全体を混ぜ合わせ、火を弱めて汁気がなくなるまで煮詰める。
※ラー油でピリ辛の佃煮に!
③葉の色が黒くなる程度まで煮詰めたら器に盛り、白ゴマを振る。
《日本橋 ゆかり》昭和10年創業、3代目 野永 美喜夫男
【ニラニラチヂミ】
 ①ニラをフライパンサイズに切る ②生地を入れて焼き上げる ③味の決め手!万能ニラマヨポン酢
『材料』(4人分)
・ニラ・・・2束
・小麦粉・・・50g
・片栗粉・・・5g
・マヨネーズ・・・20g
・白だし・・・大さじ1
・水・・・100mL
・サラダ油・・・大さじ2
<ニラマヨポン酢>
 マヨネーズ・・・大さじ2
 ポン酢・・・大さじ2
 ゴマ油・・・大さじ1
 ラー油・・・大さじ1
『作り方』
①ニラは根元の先端の硬い部分は切り落とす。根元側をフライパンに入る大きさに切り、葉先を細かく刻む。
②フライパンに小麦粉、片栗粉、マヨネーズを入れて水を少しずつ加えながら混ぜる。白だしも加えて混ぜる。
※白だしを入れると生地に旨味が加わる
③根元側のニラを入れ、生地を絡ませる。
④別のフライパンを中火でよく温めてサラダ油の半量を入れる。③のニラだけを先に入れ、全体に広げる。
⑤生地を半量ほど流し入れ、ゴムベラを使って生地がニラの間に入るようにしながら焼く残りの生地を流し入れ焼き色がついたら裏返す。
※ゴムベラをニラの間に入れて生地を入り込ませる
⑥残りのサラダ油を鍋肌から回し入れ、軽くおさえながら焼く。
※カリッとジューシーなチヂミに!
⑦刻んだニラの半量にポン酢、マヨネーズ、ゴマ油、ラー油を混ぜ、ニラマヨポン酢を作る。
※マヨネーズでまろやかで美味しくなる
⑧焼けたニラチヂミを食べやすい大きさに切り、ニラマヨポン酢、追いニラを添える。
《アロマフレスカ》原田 慎次シェフ
【ニラ玉アラビアータ】
※アラビアータ:
 トマトソースに唐辛子、にんにくをきかせたパスタ
 ①ニラを2種類のサイズに切る ②パスタはアルデンテ ③最後の仕上げに卵黄をトッピング
『材料』(2人分)
・ニラ・・・1束
・お好みのパスタ・・・160g
・おろしにんにく・・・15g
・唐辛子・・・4本
・オリーブオイル・・・50mL
・トマトジュース・・・200mL
・塩・・・ふたつまみ
・卵黄・・・2個分
・パルメザンチーズ・・・大さじ4
『作り方』
①ニラは根元の先端の硬い部分は切り落とす。根元と葉先を細かく刻み、残りは3~4等分に切る。
※ニラは、①パスタに絡むサイズ、②香りを出すために刻む
②フライパンを弱火にかけ、オリーブオイル、おろしにんにく、唐辛子はちぎって種ごと入れる。
③にんにくの香りが立ってきたら刻んだニラを加えてさっと炒め、トマトジュース、塩を加えて火を強める。3~4分ほど煮詰める。
※中火でしっかり炒める。ニラに香ばしさがオイルに移る
 トマトジュースで簡単にソースにする
④1%の塩分を入れた湯でパスタを茹でる。
※アルデンテに仕上げるため、表示時間より1分ほど短い時間で茹でる。ニラと合わせるので少しかために茹でる
⑤③のソースが煮詰まったら、茹で上がったパスタと残りのニラを加える。パスタのゆで汁(分量外・適量)も加え、ニラがしんなりとするまで全体を絡めたら器に盛る。
※大きいニラがパスタに絡んで食べやすい
⑥中央にくぼみを作り卵黄をのせ、パルメザンチーズをかける。
※ニラと卵黄は相性抜群!
《中国料理 美虎》熱海市、五十嵐 美幸シェフ
【中華風ニラのグリーンカレー】
 ①ニラを茹でて甘みを出す ②ニラをペースト状にする ③中華風カレーがまろやかになる㊙食材
『材料』(2人分)
・ニラ・・・1束
・豚薄切り肉・・・200g
・ナス・・・1本
・たけのこ(水煮)・・・60g
・おろしにんにく・・・10g
・干しエビ・・・5g
・唐辛子・・・1~2本
・豆板醤・・・大さじ1/2
・ゴマ油・・・大さじ1
・鶏がらスープ・・・200mL
・牛乳・・・100mL
『作り方』
①ニラは根元の先端の硬い部分は切り落とし、適当な大きさに切る。お湯の入った鍋に塩(分量外・適量)を入れてさっと茹で、ザルにあげる。
※ニラを茹でるとえぐみが取れて甘みが増す
 水で流すとニラの旨味が逃げる
②ミキサーにニラ、鶏がらスープを入れてペーストにする。
※ペーストでニラの旨味が味わえるカレーに!!
③ナスはヘタを取って縦半分にした後、斜めに1cm程の厚さに切る。たけのこは薄切り、干しエビは粗めのみじん切りにする。
④フライパンを中火で温めゴマ油を入れ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたらナス、たけのこを加えてナスが少ししんなりとするくらいまで炒め、干しエビ、おろしにんにく、豆板醤、唐辛子を加える。
⑤全体を混ぜ合わせたらニラペーストを加えて1~2分ほど煮込む。
※ニラペースト、豆板醤、鷹の爪などで中華風カレーに!
⑥牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
※牛乳と合わさりニラの甘み・香リ・旨味が引き立つ。
 牛乳でまろやかな味わいのグリーンカレーに!
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0144/

 「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかくフォトグルメ!「幸せな休日」
《健食学レストラン エルマール》福島県郡山市
 ・大人のお子様ランチ
  ナポリタン、ハンバーグ、カニクリームコロッケ、エビフライ
▲「青森県八戸市」2022年6/26
《串焼処 串兵衛》創業25年
 青森県産鶏肉
☆特製つくね 220円
☆モモ肉塩麹焼 660円
☆壺漬け手羽唐 12本 1,700円
・シャモロックの白い親子丼 1,320円
※串兵衛の卵:飼料にお米を使っているので黄身が白い
▲包んで楽しい せっかく手巻きグルメ
*東京・武蔵小山《酒場 こば千代》
 ・キーマを大葉で。 760円(税込)
*大阪市《モダンチャイニーズブラッセリーHALOW》
 ・ポピア ~クレープ包み~ 1,500円(税込)
 ※包餅(ポウピン)(皮)に野菜などを包むシンガポール料理
  豚肉、切り干し大根、タケノコ、椎茸の炒め物。シンガポールではカブなどの野菜を使用
 ①包餅の中央に切り干し大根をのせる
 ②好きな組み合わせでトッピングをのせる
 ③好きなソースをかける
 ④皮を中央に折り込む
*京都市《nikiniki》創業13年
 創業335年、聖護院八ツ橋総本店がプロデュース
 ・カレ・ド・カネール 1個110円(税込)
  生八ツ橋で餡やコンフィを包んで食べるスイーツ。季節によって生地の色が変わる
 ①生地をカップにのせる
 ②生地をカップに入れ込む
 ③好きなトッピングを1種類入れる
 ④四隅をつまみ上げて食べる
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20240616/

 「所さんの目がテン!」は、「ぽかぽか、春の里で日本ミツバチ分蜂スペシャル」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
▲山椒
【山椒味噌】
 ①味噌 100g、砂糖 50g、みりん 30gを鍋に入れ火にかけ、よく混ぜる。トロトロになったら火を消して冷ます
 ②山椒の新葉をすり鉢でする
 ③味噌と混ぜ合わせる
【山椒味噌焼きおにぎり】
▲二ホンミツバチ
 ・テン
※10日間で5度の分蜂
※王台:女王バチを育てるための特別な部屋
※クイーンパイピング
 ・トゥーティング
 ・クワッキング
 王台を破って刺し殺す。血縁者をバイパスにして自分の遺伝子を残す

 先日の「ゆるキャン△Season3」は、第11話「思い出の風景」。
https://yurucamp.jp/third/episodes/ep11.php
《栄昇堂》
 ・名物 みのぶまんじゅう
《肉の高林》《ミート・高橋》
<天龍山 慈雲寺>
《つぐら舎》
 ・自家製かた焼きプリン
<笈形焼き(おいがたやき)>
<鳥居焼き>
<大文字焼き>

 「ソースネクスト」より、メール。「2in1のタブレットPC/明後日まで29,800円」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001202/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「JAF」より、メール。「ナンバー灯が切れているのにそのまま運転したら…違反?」。
https://jafmate.jp/safety/traffic_rules_quiz_20240610.html?utm_campaign=jmo&utm_source=own_mail_2024061702&utm_medium=email&j
食事と旅と時々鉄分出張の合間に有名カレーを実食
https://hossyweb.blog.jp/archives/28349629.html
🎿 サラリーマンスキーヤーのオフシーズン日記 ⛷️創業明治5年 老舗で蕎麦ランチ
http://tt11050601.livedoor.blog/archives/40991746.html
佐渡 移住日記庭のグミの実がたわわに実った
http://blog.livedoor.jp/chidekoboko/archives/52178644.html
布団 を考えるジメジメ季節 敷き布団を清潔に
http://blog.livedoor.jp/futoneye/archives/1894675.html
日常のエッセイ&イラストエアリスの歌が素晴らしかった
http://blog.livedoor.jp/sinkorswim_t/archives/34407728.html
自転車ときどき世界1周熱中症まっしぐら インドきつい
http://blog.livedoor.jp/tyatsubou/archives/1083309046.html
ライフハックちゃんねる 弐式本気でマッチングアプリをやった
https://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51895307.html

 6/17(月) 12:19配信の「拉致 曽我さん「横田さんは生存」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/088f4662633e94784cf911d77b8c4a2f91182d10

 6/17(月) 10:28配信の「ニッポン放送 不適切な替え歌謝罪」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ab572c8cc6f7327dc5e089c43f299a1f18bbc142

 6/17(月) 5:30配信の「授業中の水分補給禁止は「マナー」? 中学の校則が物議」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f7a523a51af7b6f98bf3965ff2024aa68ee36193

 6/17(月) 11:41配信の「子どもに「宿題をChatGPTでやる」と言われたら? 親が知っておくべきAIの基本」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/01aff30a7699efed6155336c42022df6b38ee449

 6/17(月) 7:22配信の「「上級国民の子が、貧しい子供に10万円を見せびらかして…」格差拡大の行き着く先。いま中高一貫校で起きているとんでもない事態。」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/089a35ea6193f928085bb5059151141b1b4b4bad

 6/17(月) 12:49配信の「試合負け部員が丸刈り 顧問処分」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3535c678d45832c5b9cdd8eb121afb001bf341e6

 2024年6月17日 11時30分配信の「妻の「さらし行為」に恐怖した夫」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26615103/

 2024年6月17日 9時42分配信の「沖縄だけの謎ルール 完全撤廃へ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26614498/

 2024年6月16日 11時0分配信の「愛人採用? ココイチ新社長が激白」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26609939/

 2024年6月17日 15時46分配信の「井上尚弥に「王座はく奪」危機か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26616576/

 2024年6月17日 14時50分配信の「なぎこに元彼「抱く気がしない」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26616259/

 2024年6月17日 12時33分配信の「ひろゆき氏 女性参戦禁止に賛同」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26615711/

 今朝のコラム。
 梅雨入りが平年より遅れている。雨にまつわる面白い江戸川柳がある。<黒主はそっとてるてる坊主をし>。黒主は平安歌人の大友黒主(おおとものくろぬし)。なぜ、てるてる坊主なのか。謡曲の「草紙洗(そうしあらい)」と関係がある
▼小野小町の才をねたんだ黒主はある日、小町の歌を盗み聞きする。歌合わせの会で小町がこの歌を発表したところで黒主さん、「盗作だ」と騒ぎだす。万葉集を示し、ここに載っていると。もちろん黒主が書き込んだ。小町が万葉集の草紙を水で洗わせると黒主が加筆した部分だけが流れ落ち、小町の潔白が証明される
▼だから、あの川柳は草紙がぬれては困る黒主が雨を嫌い、てるてる坊主をひそかにつるすのだと。梅雨の遅れに黒主の腹黒い願いを連想したが、雨がうっとうしかろうと梅雨の季節がきちんと巡り来ないとやはり落ち着かぬ
▼平年の梅雨入りは関東甲信地方が6月7日で東海地方が6日。絵描き歌にある「雨ザーザー降ってきて」の6月6日は1週間以上も過ぎている
▼アオイの花が咲けば梅雨入りで花が茎の上まで咲けば梅雨明け。そんな言い伝えもあるが、ご近所のタチアオイはもうてっぺんまで咲いている
▼梅雨の代わりにやって来たのは猛暑の方で、高校の女子生徒の手には小さな扇風機が目立ってきた。梅雨を飛ばしての急な暑さに体の方がなかなか追いつかぬ。はや「熱中症にご注意を」の季節である。

 今朝の「くらし歳時記」は、「田んぼの時間」。
 今週、金曜日には夏至を迎えます。
 ちょうどネムノキの葉が大きくなってきて風にゆうらり、ゆれているのが心地良く目に入る頃。夕暮れまでの時間も長くなりゆったりとしてきます。
 久しぶりに飛行機に乗る機会があって、運良く航路全てがよく晴れていたため、空からの景色を存分に楽しめました。空から眺めればこの国には本当に山が多く、水に恵まれているのだなあということが強く印象に残ります。
 特に今はまだ稲が植えられて間もない頃だから、田んぼの多いところはまさに水の鏡。流れる雲や輝く星をうつして
見事な景色を生み出しています。
 田んぼといえば小学校の帰り道。ランドセルを背負ったまま畔にしゃがみ込みオタマジャクシをただぼんやりとのぞいては時を忘れたものでした。あの畔の柔らかさ、まわりの空気は記憶にしっかり残っています。
 世の流れや社会が猛烈な変化の中にあっても、記憶の中の田んぼまわりの時の流れは今もそのまま。ゆったりと過ごすことで生まれる力を時折、その思い出に教えてもらっています。

 パソコンが「もうすこしでPCのセットアップが完了します」と出た。昨日、レスポンスが悪かったのは、コレかぁ~↓↓↓

 ネットで予約して映画「ブルー きみは大丈夫(IF: IMAGINARY FRIENDS)」を見に行く。当然、字幕版だよ!吹替版なんて見ないよ!

 映画館に到着。
 すぐに開場・開演。ほとんど貸切り状態。お客が0の時って、映画館は映画を流しているんだろうか?それとも節電のため映画は流さないのかな?
 映画が始まった。タイトルが「IF」と出た。映画の原題と日本語タイトルが全然違う!日本語のタイトルが脇役の登場人物になっている!?
 matching agency
 スパルタクス
 ピラティス
 ハーウィー
 color blind
 imaginary friend
 matching agency
 ビーは、12歳と言っていたけど、パンフレットには13歳と載っている!?
 なるどほ「カル」が「ビー」の「IF」な訳ねぇ~!
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「ブルー きみは大丈夫(IF: Imaginary Friends)」

かつて子供だったすべての人に贈る、感動の物語
 孤独な少女が出会ったのは、子供にしか見えない不思議な”もふもふ”
 ライアン・レイノルズ
 ジョン・クラシンスキー
 ケイリー・フレミング
 フィービー・ウォーラー・ブリッジ
 ルイス・ゴセット・Jr
  AND
 スティーブ・カレル
かつてないイマジネーションの世界と今年最高の感動をあなたに
 子供の頃、おままごとやヒーローごっこをして一緒に遊んだ空想の友達が、もしも本当に存在して、今もあなたのことをずっと見守ってくれていたとしたら…
 『デッド・プール』のライアン・レイノルズ、『ウォーキング・デッド』で注目を集めた天才子役ゲイリー・フレミングが出演し、”子供にしか見えない不思議な存在”の声には、豪華な俳優陣が集結した。
 誰もが忘れていた子供時代の大切な存在を思い出す、少女と”もふもふ”ブルーの、心温まる感動必至の物語が幕を開けるー
・ブルー
 大きくてもふもふ そしてちょっぴり残念!?
 子供だけに見える不思議な存在。一生懸命だけど、いつも空回りして残念なところがかわいい
忘れていた”大切なもの”に出会う物語
STORY
 母親を亡くし、心に傷を抱えた少女ビー。彼女はある日、”子供にしか見えない不思議な存在”のブルーに出会う。ブルーが友達だった子供はもう大人になって彼のことを忘れてしまい、このまま新しいパートナーがいないとブルーは消えてしまう運命に…。処女はブルーを救えるパートナーを見つけることが出来るのか?
監督・脚本 ジョン・クラシンスキー
出演 ライアン・レイノルズ、ケイリー・フレミング
声 スティーヴ・カレル、マット・デイモン、エミリー・ブライアント、フィービー・ウォーラー=ブリッジ、オークワフィナ、サム・ロックウェル、ルイス・スコット・Jr
https://blue-movie.jp/

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ブルー きみは大丈夫

 忘れていた大切なものにきっと出会える
 かつて子供だったすべての人に贈る、感動の物語
大人になったあなたに贈る、感動の物語
 子供の頃、おままごとや一人遊びの時に作り出された空想の友達が、もしも本当に存在して、今でもあなたのことをずっと見守ってくれているとしたら…
 母親を病気で亡くし、心に傷を抱えた少女ビーのもとに、子供にしか見えない不思議な存在“ブルー”が現れる。
 13歳の少女と、優しくて“もふもふ”、でもちょっと抜けていて不憫かわいいブルーの心の交流は、やがて二人の運命を変える奇跡を起こす。
 つらい出来事に心が悲鳴を上げた時、頼れる人がいないと寂しさを感じた時、いつでもそばで寄り添ってくれる存在が、あなたにもきっといたはず。
 そんな、子供の頃の大切な“夢”や“想い出“に再びめぐり合える、感動作が誕生。
 少女とブルーが迎える最高のハッピーエンドに、あなたはきっと涙する。
今年最大の注目作品に、ハリウッドの豪華スターが大集結!
(声の出演)
 スティーヴ・カレル、フィービー・ウォーラー=ブリッジ、マット・デイモン、エミリー・ブラント、ブラッドリー・クーパー、サム・ロックウエル、ジョージ・クリーニー、ブレイク・ライブリー、オークワフィナ、ルイス・ゴセット・Jr
 他にも未発表の豪華スターが!!
注目のクリエイターが娘との生活から着想
 『クワイエット・プレイス』シリーズを手掛け、ハリウッドで最も注目されるクリエイターの一人、ジョン・クラシンスキー。本作は、コロナ禍に娘との生活の中で得たアイデアをもとに誕生したという、彼にとって強い思い入れのある物語だ。主演は『デッド・プール』のライアン・レイノルズ、『ウォーキング・デッド』シリーズのケイリー・フレミングが務めた。
STORY
 幼い頃に母親を亡くした13歳の少女ビー(ケイリー・フレミング)は、ある日、おばあちゃんの家で、子供にしか見えない不思議な"もふもふ"ブルーと出会う。ブルーが友達だった子供は、今は大人になり彼の事を忘れてしまい、居場所が無くなったブルーは、もうすぐ消えてしまう運命に。少女は、大人だけどブルーが見える隣人の男(ライアン・レイノルズ)の力を借り、ブルーの新しいパートナーになってくれる子供を探すのだった。
吹替声優を務めるのは宮田俊哉(ブルー役)と稲垣来泉(ビー役)
・ブルー 声:宮田俊哉
 子供にしか見えない不思議な”もふもふ”。人なつっこくて、優しい性格。でも、ちょっぴり抜けているところが、不憫でかわいい。
・ビー 声:稲垣来泉
 幼い頃お母さんを病気で亡くした少女。みんなを安心させるため、大人のように振舞っている。おばあちゃんのお家で、不思議な存在に出会う事に…。
―二人のおすすめポイントは?
宮田
 「完全にブルーに感情移入して演じましたが、一番こだわったのは『きみは大丈夫』というセリフです。そのシーンは、スタッフのみなさんがものすごくこだわっていて、僕のその一言の言い方を色々と試行錯誤しました。もう少し温かみを出してみたらどうだろうか、もう少しこうしてみようか、など、やり取りを繰り返しながら作った『きみは大丈夫』という一言だったので、思わず気持ちがグッと高ぶってしまいました」
稲垣
 「私も最後、収録中に大泣きしてしまいました。終盤のビーの感情の大きな揺れと、予想がつかない展開に注目してください!」
―これから映画をご覧になる方へのメッセージ
宮田
 「ブルーの愛くるしさに癒されながら、どの世代の方も楽しめるお話です。私と同世代の方にもぜひ観てほしいです」
稲垣
 「世代によって感じる事が違うだろうなと思っています。家族を想う人もいれば、自分の過去を振り返る人もいるかもしれません。でも映画を観たすべての方に、”自分もきっと大丈夫!”というメッセージが伝わってほしいと思っています」

 映画後、銀行に寄る。
 昼食にラーメンを食べようかと思ったけど、開店ちょっと前だったので止めた。
 「LOTO7」を買う。
 スーパーに行く。「くらこん 塩こんぶ」180円、「マヨネーズ」215円、「豚ロース 味噌漬」100g108円、「豚味付生姜焼き用」100g99円、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐」42円、「パクパク握り寿司」321円、「あじフライ」2枚入り213円を買う。会員にて、3%引き。

 昼食に帰宅途中のお店に寄るという手があったな!

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 昼食は、今日買った「パクパクにぎり寿司」。以前とカロリーが変わっている!内容が変わったのか?
1包装当り 469kcal、蛋白質 16.5g
名称 寿司(パクパクにぎり寿司)
原材料名 シャリ(国産)、玉子、いか、かに風味かまぼこ(魚肉、調味料、カニエキス)、赤魚、海老、サーモントラウト、アトランティックサーモン、稲荷あげ、海苔、食塩、醸造酢、植物油脂/乳化剤、pH調整、甘味料尾(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、ソルビット、香料、ポリリン酸Na、着色料(紅麹、パプリカ、カラメル、アナトー)
製造者 ㈱カネスエ玉野センター
愛知県一宮市玉野字大西29-1

 草取りをする。それに伴うコスモスの移植。まだまだ取り切れません・・・!

 「Get to you sceenshots all your devices」「Save to One Drive」って何!???

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 昼食は、今日買った「アジフライ 2枚入り」で一杯♪
名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地

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 それから「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数:9,326歩
本日:57.1kg、17.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,318,047(27)


 

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2024年6月 8日 (土)

竹取の翁

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「寺島進、市場で飲む 第2弾」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「函館朝市」
 約1万坪(サッカーコート5面分)に約250店舗集まる巨大市場。
《》
・干し貝柱 250g 7,500円~
*ララNOTE 監修:塩見 なゆ 年間2,000軒をはしご酒する酒場案内人
※Step1:〇〇を釣って一杯
《活いか釣り堀》
☆イカ釣り 1回 1,000円 ※時価
・エビ釣り 500円(ボタンエビの刺身)
・生ビール 500円
《海鮮処 安岡》
・お通し イカの塩辛
・半ライス
・味噌汁
・カキ刺し(岩牡蠣) 700円
・ホッケの刺身 1,500円
《ラッキーピエロ》
 函館発のハンバーガーショップ
☆チャイニーズチキンバーガー 462円
☆ガラナビール
  フルーティーな味わいで飲みやすい
※Step2:北海道のカニで一杯
《カネダイ荒木商店》
 北海道はカニの漁獲量日本一。海底の水温が低い北海道では1年中カニが楽しめる
・活ゆで毛蟹 時価
・甲羅酒
・炉端焼き
 ・生たらば足焼き 5,000円
 ・活ほたて焼き 1,500円

 「ナスD大冒険TV」は、第153話「無人島で1週間0円生活リレー ~協力して生き延びろ!~」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/#/
「新潟県佐渡島」前乗り
*バイきんぐ 西村
《三芳PA下り》埼玉県入間郡
・第2位 いも恋 200円
・第1位 おふくろカレー 750円
【イカスミパスタ】
 ヤリイカ 3杯、オリーブオイル 大3、ニンニク 20g、トマトホール 1缶、塩 大1、昆布ダシ 1袋、イカスミペースト 1袋、スパゲティ 500g
【豚キムチ炒め】
《高坂サービルエリア下り線》埼玉県東松山市
・第2位 茶園の月 250円
・第1位 東松山みそかつ丼 950円
《嵐山パーキングエリア下り線(らんざん)》埼玉県比企郡(ひきぐん)
・第2位 ブラックソフト 580円
・第1位 びっくり!!Big コロッケ 580円
《寄居PA》
☆焼き芋自販機(1本 500円)
《上里SA 下り線(かみさと)》埼玉県児玉郡
※種子小麦:
 小麦粉の原料となる種の事。特に旨みや風味に優れた品種
・第3位 こむぎひカマンベールチーズダックワーズ 612円(3個入り)
※ダックワーズ:
 アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子
・第2位 上里肉汁うどん(2枚盛り) 980円
・第1位 姫豚丼 1,000円
《駒寄パーキングエリア下り》群馬県
・第2位 もつ煮定食 980円
・第1位 わたあめ 480円

 先日の「ゆるキャン△ Season3」は、第10話「ちくわと電車と千明のソロキャンプ」。
https://yurucamp.jp/third/episodes/ep10.php
<茅ヶ岳東部広域農道>
<八木羽湖公園(やぎはこ)>
<富士川公園>
<東山広域農道 フルーツライン>
<駅前甚六公園><碓水峠鐵道文化むら>
 ・EF6418
<横川鉄道博物館>
《南部井出キャンプ場》
【辛口サラトガクーラー】
①小鍋に水 70ccとザラメ 60gを入れ、火にかけ、沸騰したらライムの皮 1個分、シナモンスティック半分、ショウガスライス 20g、クローブ 適量を入れる
②ハバネロパウダーを言える。3分煮て、火を止め、ショウガスライス 20gを追加。一晩寝かせる
③炭酸水で割って。
※パラコード:
 パラコードブレスレット二色コブラ編み
【ジャガイモとソーセージのソテー】
 ほうれん草 コーンの冷凍食品、
《南部井出温泉》《佐野川温泉》《石和温泉観光協会》

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 「スポーツくじ」より、メール。
「ポイントプログラムライト」応募受付中!
 お持ちのClub totoポイント100ポイントを1口として、ご応募いただいた方の中から抽選で合計500名様にAmazonギフトカード(Eメールでお届け)3,000円分をプレゼント!
 お一人様何口でもご応募可能です。
https://www.toto-dream.com/campaign/point_light.html?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_240608_2
 「釜庄」より、メール。
 大人の事情で楽天のページには書けませんが「グッバイ♪」のフレーズでもお馴染み、国民的ロックバンドOfficial髭男dismのVo.藤原さんが、ファンクラブ限定ラジオ内で好きだった給食メニューに「お米のムース」を挙げられていました!(^^)
 「お米のムース 給食 地域」
https://item.rakuten.co.jp/kamasho/c/0000000882/?scid=rm_192960
 「ソースネクスト」より、メール。
 「サポート通信/偽セキュリティ警告の出るきっかけは?
 ・広告らしくない広告
  写真と「上の画像をクリックしてください」や「注意:台風が接近しています」などの文言を組み合わせだけの広告。
 ・広告に見えない広告
  「次のページ」とだけ書かれた枠広告。次のページへ移るボタンのようにしか見えません。
 ・検索結果へのアクセス
  2023年の11月~12月に、検索サイトで「2024 年賀状 無料 イラスト」で検索した結果から飛んだサイト。実質的には、そのサイト上の「クリックしてご覧ください」の枠広告。
 ・アダルトサイト
  動画再生ボタン、または再生ボタンに似せた広告
 ・パソコン画面の右下の警告通知 
  ブラウザの通知機能で、偽のセキュリティ警告画面を表示。
対策
 ・web閲覧中に表示されるセキュリティ警告は偽物と認識しておく。
 ・偽の警告が表示された場合は、落ち着いてブラウザを閉じる
  (警告が画面一杯に表示され、閉じられない場合は以下の操作をします)。
   警告画面の閉じ方 
   ・「ESCキー」を長押しして「閉じる」ボタンを出現させクリック。
   ・上の操作で「閉じるボタン」が現れない場合は、警告画面内をクリックした後に、再度「ESCキー」長押しする。
https://www.sourcenext.com?i=mail_st_ft&utm_source=sn&utm_medium=email
 「121,540円割引は明日まで/ロゼッタストーン 全24言語セット
https://rosettastone.co.jp/product/set/24languages/?i=mail_mz_a1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「一期一会 Vol.1
 「「メモランデモ」3ヶ月版が24時間限定で1,980円(4,980円から60%割引)
https://www.sourcenext.com/product/0000014642/?i=mail_ii&utm_source=sn&utm_medium=email
ゆーちゃんの沖縄漫画 ~コミュ障な奴は大体友達~太めマカロン 甘さと塩気が最高
http://blog.livedoor.jp/tamatama58/archives/34356017.html
あなたは「おもしろマガジン」特別増刊号 定価0円函館にのおばんざい処で朝定食
http://blog.livedoor.jp/moya_sic/archives/52401382.html
ロップイヤー日記 千葉グルメ編銀座の人気カレー店で料理堪能
http://blog.livedoor.jp/kuropanda7/archives/58418358.html
メシニュース大学生が女子と𠮷野家ってアり
https://meshinews.blog.jp/archives/42443773.html
VAIOちゃんのよもやまブログ市民プールにも”物価高”の波到来
https://kazuzuka.blog.jp/archives/52029402.html

 6/8(土) 10:41配信の「相次ぐ高齢者事故 免許返納数は減」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c3ef76cd68a268a680204349e9c6d485f63a9cc4

 6/8(土) 12:17配信の「ギネス認定「金魚すくい」が廃止」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0ca3e1237cb319b6be0b932c68cfa133ea663ea6

 6/8(土) 6:32配信の「学校はブラック職場? 先生に密着…“不登校や外国人”追われる対応、教育現場のリアル【報道特集】」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4e3cc223ee38bd6fb87890cf66a0a428a28bf7a3

 6/8(土) 9:10配信の「武田砂鉄が“定額働かせ放題”を問う!──文科省からNHKに対する“圧力”文書問題」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4fbe0c463d709a8e747fd4cbaa123f7831010aec

 6/8(土) 9:02配信の「「親うるさい」「低学力」といった生徒の個人情報記載の資料が札幌の市立中学から流出で大炎上。現役教師たちは「どこの学校でも作っている」でも…「置き忘れたのはありえない」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/758752ad24de4b80f03250ae69823147f76172a8

 6/8(土) 8:02配信の「その手があったか! 「PTA代行」に問い合わせ殺到 何を頼める? 料金は?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6037f20d0318ac9fa13ec433a25408a446a9c140

 2024年6月8日 16時0分配信の「やむなく閉店…ラーメン店の被害 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26563027/

 2024年6月8日 14時9分配信の「群馬の健診問題 保護者の本音 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26562664/

 2024年6月8日 15時33分配信の「医師の下半身診察 学校側が謝罪」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26562976/

 2024年6月8日 14時48分配信の「令和の五右衛門 窃盗容疑で御用」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26562788/

 2024年6月5日 17時0分配信の「ステンレス製水筒に絶対NGの飲物」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26543611/

 2024年6月8日 12時30分配信の「三上悠亜 キス写真はハメられた」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26562240/

 2024年6月8日 11時12分配信の「阪大「盗撮」教授のエリート経歴」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26561775/

 2024年6月8日 16時0分配信の「カスハラ 7割超が50歳以上の男性」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26563093/

 2024年6月8日 13時54分配信の「市職員が請求書紛失 123万円自腹」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26562611/

 2024年6月5日の「この人」は、「左利きに関する著書を出版 大路 直哉さん(57)」。
 独自に重ねてきた左利きについての研究をまとめた著書「左利きの言い分」を昨秋出版した。「利き手について考えること絵、左利きと右利きの共感や相互理解を深めるきっかけになれば」と願う。
 左利きを「世界最大規模の身近な未組織少数派」と表現。大きな団結にはつながりにくいっが、駅の自動改札口や電子決済用の機器など右利きに有利なデザインの例は多い。著書では、苦労や歴史、国や宗教によっての扱いなど、多様な面から左利きの現実を描く。
 近年は利き手お「矯正」を受ける人の割合は大幅に減り、動作により使う手が違う「クロスドミナンス」という言葉を「若い人から聞く機会が多い」と語る。自身は箸やボール投げは左、歯ブラシは右。小学校では右手で練習させられた字は、20代から左で書く。「左か右か両手利きかではない。多様性への理解は進んでいる」
 どちらの手でも使えるユニバーサルデザインの普及を訴える。「両手で使える品なら左利きは少数派ではなく右利きと対等。利き手への意識も共有できる」。2018年設立の日本左利き協会ではウェブサイトなどで情報を発信する。大津市在住。
https://lefthandedlife.net/

 2024年4月23日の「大地震の発生前 上空の異常解明 京大 範囲予測、実現に前進」。大地震の発生前に動物が異常な行動を起こすのも同じことなのか?
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 大地震が発生する前、上空の「電離圏」で異常が生じることがあるのは、地殻内部の破壊で粘土質に含まれる水の特性が変化することが原因との研究成果を、京都大の梅野健教授(通信工学)のチームが発表した。能登半島地震や東日本大震災の発生約1時間前にも異常があったが、メカニズムは不明だった。

 電離圏は地表から上空300km付近にある電子が広がる層で、大地震直前に約20km地表に引き下がツ゚ことが報告されている。人工衛星の位置測定システムの観測局を増やすことなどで、1~2時間前にマグニチュード(M)7.0以上の大地震について、発生場所や揺れの範囲が予測できる可能性があるという。
 これまでの研究で、大地震発生時の震源地の地質調査から、プレート境界にある粘土質の層に水分が含まれることが分かっている。
 チームは、本震が起こる前に、破壊の圧力で岩盤が超高温となり、水分が超臨界という電気が流れにくい状態になると仮定した。岩盤が帯電して電圧が一定以上になると放電し、地表の電圧が上昇。大気中の静電気の量も変動して電離圏まで伝わり、地上へと引き寄せられると予測した。
 粘土質に水分を混ぜたステンレス容器を準備し、周囲を電気ヒーターで包んだ装置を準備。地震発生の際に岩盤にかかる圧力や温度を再現し、帯電量を測定した。その結果、電離層を乱す値が観測され、予測が正しいことが証明されたという。

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 今朝の朝食の「明治ブルガリアヨーグルト」は、ディズニーの絵が付いている。
meiji 50周年 ※明治ブルガリアブランドとして
 DISNEY
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くちどけ芳醇発酵

 くちどけ良く、爽やかさの中にミルク感が広がる芳醇なあじわいを楽しめる独自製法。
製造特許取得:特許第6937238号
 中蓋に「明治ブルガリアヨーグルトからアイスが発売中!」と載っていた。
 ひとくち、さわやか。ふたくち、なめらか。あとくち、さっぱり。
 LB81乳酸菌入り
・明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート
・明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ストロベリー
https://www.meiji.co.jp/products/brand/bulgariafrozen/?link=bfp24011001

 今日の仕事・・・。
 サービス残業が当たり前だと思っていないか!???
 副営業所長は、「着替えるのも、勤務時間内」と言っていたぞ!!!

 ジムに向かう。
 いつもそんなに混んでいない所が繋がっていた
 追い越し車線が詰まっている。ブロックしている車がいるようだ。
 「**81」が交差点内で進路変更して走行車線に入ってきた!こちらはブレーキを踏むハメに。(交差点内の進路変更は交通違反でしょう!)挙句の果てに、その車は、その交差点の角の公園に入っていた・・・それなら、なぜ初めから走行車線を走っていない!???!!!!

 ジムに到着。
 トレーナーが指導をしてる人がいた。トレーナーは、アルコール消毒をするように指導していなかったぞ!???

 帰宅。
 上り坂で、だいぶ前の方で下りの車に道を譲っている車がある・・・下りの車に道を譲ると次の狭い所で詰まって上りも下りも動けなくなるんだよ!!!案の定、上りの車も下りの車も動けなくなった↓↓↓

 コンビニに寄り、「TOTO BIG」を買う。

 家庭菜園の資材用に竹を切りに行く。斜面が急で運び出すのに大変!!
 今の農業資材は、プラスチックとか、金属でできているけど、昔は竹など植物から作ったんだよね。何年かすると腐って自然に帰るという環境に優しい素材だったんですよ!

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 先日蒔いたオクラが発芽した♪

 「おすすめ」「新しいWindows PC AI搭載」迷惑だ!!!

 夕方は「タマネギ焼き」で一杯♪

本日のカウント
本日の歩数:4,935歩
本日:56.9kg、16.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,796(19)


 

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2024年6月 1日 (土)

「かわせみ街道・オープンハウス ぷぶふの日」

 今日から6月。
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 2024年6月の壁紙カレンダー 『美瑛町』ケンとメリーの木とお花

 撮影は、北海道の写真家 大柳雅資さんです。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/kagebami-kitaguni/

「水無月」
 6月は「水無月」と呼ばれます。梅雨時でじめじめとした6月がなぜ「水の無い月」なのでそようか。「無」の文字が「の」を表し、「水の月」であるとする説が有力のようですが、旧暦では田植えを終えた時期で、「皆仕尽(みなしつき)」を呼ばれたからとか、梅雨が明けて日照りが続くため「水の無い月」としたなど、諸説あります。6月にはほかにも、蒸し暑さが続いて涼しい風も待ち遠しいという意味の「風待月(かぜまちづき)」といった風流な別名があります。
楽しい梅仕事の季節がやってきます
 太陽が黄経80度に達した日、例年6月11日頃は、暦の上で梅雨の始まりを表す「入梅」です。ただし、実際の梅雨入りは各地で異なり、気象庁がその年の気象状況をもとにして発表します。ぐずついた天気が続きますが、美しいあじさいの花が見ごろを迎え、梅の実が出回る季節でもあります。甘い香りに包まれながら、梅酒や梅干し作りなどの梅仕事を楽しんでみてはいかがでしょうか。

 6月は「環境月間」。
【ししゃもと香味野菜のからししょうゆ】(102kcal)
頭も骨も食べられる魚を使ったエコメニュー
『材料』(2人分)
・ししゃも・・・6尾
・きゅうり・・・1本
・みょうが・・・1個
・青じそ・・・5枚
・A
 酢・・・小さじ2
 しょうゆ・・・小さじ2
 砂糖・・・大さじ1/2
 練りからし・・・小さじ1/2
『作り方』
①きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。みょうがは縦半分に切り、縦に薄切りにする。青じそは縦半分に切って斜めに3等分に切り、冷水につけてシャキッとさせて水気をきる。Aは混ぜる。
②フライパンにサラダ油(材料外)を薄くひいてししゃもを並べ、弱めの中火で片面4~5分ずつ焼く。
③器に1の野菜を少量残して敷き、2を盛る。残りの野菜をのせ、Aをかける。

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「”禅”を体験しよう」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
※禅:
 禅とは”心”の別名。一処にとどまらない無住。ひとつの想いにかたよらない無念の心境
「和歌山県那智勝浦町」
*<大泰寺>17代目住職 監修者 西山 十海
 約1200年前、平安時代に開創。和歌山県の歴史あるお寺。坐禅を始めとする様々な禅体験が出来るお寺。
※Step1:幸せは”無音”の中に
・朝粥体験
  参加費 1,500円 禅の食事を学ぶ。決して声を出さない。合掌して待つ
  メニュー:お粥/梅干し/たくあん/味噌
※禅の食事作法:
 ①ちょうどいい量になったら手を前に押し出す
 ②もう少し食べたい時は手をこする
 ③食事中は話し声だけでなく、全ての音を出さない
※禅問答:
Q, ”風の色”は何色?
 固定概念にとらわれない。答えを探している時点で、固定観念にとらわれている。
※Step2:歩行禅で心を解放
世界遺産<熊野古道>
 和歌山/三重/奈良/大阪/京都に跨る全長1,000kmの道
・大門坂:
 入り口から267段の石段が続く
 道中は樹齢800年を超える杉並木
・那智の滝:
 発見された紀元前662年から湧水のみで流れ続けるよみがえりの地
※Step3:坐禅は気持ちいい!
 坐禅体験 1回1,000円 極めればやめられない気持ちよさが。
※坐禅の作法:
 ①どちらかの足をもう片方の足の上に乗せる
 ②左手の親指を右手で握り、足の上において肩の力を抜く
 ③顔は正面を向いて固定。そのまま目線を地面に向け半眼にする
 ④息を1から10まで数え、10になったらまた1から繰り返す
 ⑤集中出来なくなったら、自ら合掌して叩いてもらう

 「ヨエロスン」は、「バイクがアツいってホンマでっか!?国内最大級のバイクの祭典へGO!」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1093185.html
<東京モーターサイクルショー>
 国内最大規模のオートバイ、部品、用品ん展示会
<DAYTONA>
☆Henly Begins ※バイク用シートバッグ
☆マエヒロシェルター 21,780円(税込)
<Mio>
☆ドライブレコーダー MiVue® M820WD

 先日の「ゆるキャン△Season3」は、第9話「ツーリングと桜めぐり」。
https://yurucamp.jp/third/episodes/ep09.php
《竜仙峡 十谷温泉キャンプ場》
 大柳川渓谷遊歩道
 竜神橋
 竜門橋
【ほうれん草とたっぷりトマトのパスタ】
①コッヘルにベーコンを投入し、カリカリになるまで炒める
②オリーブオイル 大さじ1、刻みにんにく、輪切りの鷹の爪を入れて火にかけ、中玉トマト 1個を4つ切りにして入れ、崩しながら煮る。
③ほうれん草、水 200ccを入れ、沸騰させる
④パスタ 100gを2つ折りにして投入
⑤パスタが煮え切る前に、刻んだ中玉トマト 2個を上に乗せて、強火で水分がある程度飛ばす。仕上げにオリーブオイル 大さじ1/2とハーブ塩で味をととのえて完成
『はじめてのアウトドアめし かんたんレシピ100選』
<うつぶな公園>マレットゴルフ場<正住山 内船寺>
<身延山久遠寺>
 しだれ桜
<名湯 緑礬泉 民宿温泉 峠の湯><温泉宿 山の湯>
 秘湯 眺めの湯

 「所さんお届けモノです!」は、「わが町自慢!」。
https://www.mbs.jp/otodokemono/
*駿河湾:
 最深部は水深2,500mに達する日本で1番深い湾。
 しらす、タカアシガニ、カツオ 魚介類1,000種類以上!
<由比漁港>
・桜えび
 春漁 3月中旬~6月初旬、秋漁 10月下旬~12月下旬
《浜のかきあげや》
☆桜かき揚げそば
☆桜えび丼
※桜えびの干し場
 新鮮な状態で天日干しするので味・風味が抜群
*おふくろの味!初夏限定の漁師メシ
【桜えびのおぎあがり】
 桜えび漁の漁師たちが食べた由比の郷土料理
①醤油、砂糖、日本酒に豆腐、ざく切りの青ネギを入れ、ひと煮立ち
②生桜えびを入れる。桜えびはサッと煮るだけでOK
【桜えびのだし巻き玉子】
【桜えび入りコロッケ】
 タネに釜揚げ、衣に砕いた干し桜えっび
【桜えびと新茶の芽 かき揚げ】
*賞味期限24時間!超激レア!”生”桜えび
 昼 水深200~300mに生息。夜 エサを求め20~50mまで上昇
※群れの動きを予測し、網をおろす
 2艘の船で協力し、網を引き上げる
 船のポンプで網の中の桜えびを吸引
*桜えびてんこ盛り!老舗料亭の裏メニュー
「駿河区丸子」
《待月桜》創業大正8年
・天然自然薯を使用 とろろ汁
【桜えびの炊き込みご飯】
①170℃の油で桜えびを揚げる
※揚げることで風味・香ばしさと食感をプラス
②揚げた桜えび・出汁(カツオと昆布)・調味料を入れて炊く
・要予約 懐石コース 13,200円~ ※炊き込みご飯は予約時に変更が必要

日常のエッセイ&イラストポケベルで連絡を取っていた時代
http://blog.livedoor.jp/sinkorswim_t/archives/34278394.html
こなたこなの トーキョー 凍狂 独り暮らし劇場版コナン 昔の作品も面白い
http://konatakona.blog.jp/archives/24830083.html
一人でバイク乗るブログメット未着用 激怒されたことも
http://hitoribikeblog.blog.jp/archives/28196990.html
林と書いてイムと読む”ししゃも”と”しゃもじ”で混乱
https://hisona.blog.jp/archives/24567219.html
セニョリータかめのバルセロナ生活日本だからこそ禁書にならぬ漫画
https://senoritakame.com/archives/28166463.html
30代からの貯金開始日記今さらMBTI診断をやってみた
http://blog.livedoor.jp/akarinoblog/archives/35832892.html

 6/1(土) 10:13配信の「日本一美しい廃線跡 タケノコ育つ」。
 鳥取県倉吉市の「旧国鉄倉吉線廃線跡」
https://news.yahoo.co.jp/articles/01647fb425cc62486b44aaa22854143e0648a772

 2024年6月1日 13時41分配信の「俳優・本橋由香さん、がんで死去」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26519290/

 6/1(土) 10:11配信の「祇園の私道 進入禁止でも入る客」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8a5f94e9dfd0c5e2c28a48464262db8222fb7445

 6/1(土) 9:41配信の「お祈りメールで別企業に内定 拡大」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/289096e22892c4ca9dfbf2b3dd8fba5cec742d47

 6/1(土) 9:36配信の「今「給特法廃止」で起きる最悪のシナリオ:中教審まとめの読み解き方と教員の働き方改革法定化の重要性」。
 末冨芳日本大学教授・こども家庭庁こども家庭審議会部会委員
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/51cdce8af8504f8635d234ed273b98fd3de5645c

 5/31(金) 21:01配信の「業者の杜撰さ明らかに…名古屋市立小学校の部活動民間委託「来るはずの指導者が来ない」保護者等から苦情殺到」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/51749424bd57f9cddabd70e20d97cbed9bcf57df

 6/1(土) 9:40配信の「「PTAは強制ではない」 それでも止まぬ「わがまま」「ズルい」の声…日本PTA会長の見解は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/58e5b89a1bbd60501ff971f9b72dd5fee27c1ae5

 2024年5月22日の「ネットなしでも生成AI利用 MSが新型PC」。
 米マイクロソフト(MS)は20日、インターネットにつながらなくても生成人工知能(AI)の機能を簡単に使える新型パソコンを発表した。MSのほか米デル・テクノロジーズや台湾エイサー、台湾ASUS(エイスース)などから発売され、生成AIに関連する需要の取り込みを狙う。
 MSの生成AI「コパイロット」にちなんで、「コパイロット+(プラス)PC」と名付けた。パソコン上でAIを使って画像を生成したり、40超の言語の音声を英語に翻訳したりできる。AIがパソコンの履歴を探り、ウェブサイトやメール、文章ファイルなどから目的のデータを見つけることも可能にした。
 生成AIのサービスはクラウド上で提供されることが多く、通常はインターネットにつないで利用されている。MSは生成AIをネットにつながず利用できることで「コストやプライバシーの制限がなくなる」とアピールした。
https://www.microsoft.com/ja-jp/windows/copilot-plus-pcs

 2024年5月31日の「ぶらっと ぷらっと ふらっと 森町でおもてなし」。
民家開放 高膳で舌鼓
 森町北部の里山巡りを楽しむ「かわせみ街道・オープンハウス ぷぶふの日」(森町グリーンツーリズム研究会主催」が25、26日、天方・三倉地区で開かれ、観光客でにぎわった。
 「ぷらっと来て、ぶらっと見て、ふらっと寄って、人と自然を楽しむ日」の意味を込めた交流イベントで、今回が20回目。民家や工房、店舗など24カ所が開放された。グルメ体験や生産・加工品の販売、染め物や陶芸品の展示など、各所で趣向を凝らした催しが繰り広げられた。
 古民家を改装し、昨年誕生した天方地区鍛治島の魅力発進施設「たまどん」では、まちおこし組織でんぽうの里(浦上正男代表)が高膳で食事をもてなした。献立は、棚田で天日干ししたもち米を使った赤飯や煮物、黒米団子など。膳と食器は、浦上代表が自宅で保管しているものを活用した。
 掛川市横須賀の鳥山剛さん(77)は「自宅で冠婚葬祭をした昔は、どの家にも高膳があった。子どものころを思い出した。おいしい」と舌鼓を打った。
https://cottageacty.hamazo.tv/e9856890.html
https://www.instagram.com/p/C7Xvd34ShRR/

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 ボールペンを新しくする。100均のボールペンは、インクの量が少ないのかな!?
油性 黒 ノック式ボールペン10本入
 BALLPOINT PEN
 もちやすいラバーグリップ
 はさめるクリップ付き
 ワンタッチPUSH収納
ボール径0.7mm
 注意!ボールペンの芯の取替えは出来ません。
品名 ノック式ボールペン 0.7mm 10PCS
品番 NBP-1-1Z
材質 ポリスチレン、PVC
本体サイズ 約縦14.5×横1.3cm
入数 10本
発売元 株式会社元林
兵庫県神戸市東灘区本山南町8-6-26 東神戸センタービル WEST 棟 7F
http://www.motto100yen.com/faq/
http://min-100.com/

 今日の仕事・・・。
 土日は製造量が増えて大変!

 ジムに向かう。
 今日のジムは混んでいた。2つの種目を省略。

 帰宅。

 スーパーに行く。『ふれ愛交差点』6月号をもらい、売り出しの「明治ブルガリアヨーグルト」127円、それに「食べごろサイズの アイフライ」138円を買う。アジフライは2枚欲しかったんだけど、1枚入りしかなかった。2パック買う。ゴミが増えて効率が悪いし環境にも悪いよね!
 カード払いで、ポイント3倍。

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 先日蒔いた、「ささげ」が発芽した。

 ネットがすぐに切れる↓↓↓

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 夕方は、今日買った「食べごろサイズのアジフライ」をアテに一杯♪レタスを添えました!
あじ、植物油、小麦粉、コーンフラワー、でんぷん、ぶどう糖、食塩、ショートニング、イースト、植物油脂、砂糖、植物性たんぱく、小麦グルテン、大豆粉/加工澱粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチノイド色素)、乳化剤
1枚あたり 224kcal、たんぱく質 11.1g
製造者 ㈱遠鉄ストア 大人見店
静岡県浜松市中央区

 さらに「猫マンマ」ならぬ「犬マンマ」♪
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末「絹」とうふ

 一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 55kcal、たんぱく質 5.5g
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

本日のカウント
本日の歩数:5,264歩
本日:57.2kg、17.3%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,607(20)


 

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2024年5月30日 (木)

志太泉「開龍(かいりゅう)」

 今日は、「ごみゼロの日」5(ご)3(み)0(ゼロ)の語呂合わせから
【ベジブロスそうめん】(594kal)
『野菜くずで作るスープ「ベジブロス」の材料と作り方』(2カップ分)
①野菜くずを合わせて150g用意する(ここでは、たまねぎの皮1/4個分、長ねぎの青い部分1本分、キャベツの芯や外葉1/2個分、にんじんの皮1本分)。野菜の種類と量はお好みでよいが、たまねぎの皮は入れすぎると苦みが出るので、ここで紹介した量くらいがおすすめ。
②鍋に①の野菜くず、水3カップを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にして15分ほど煮出し、ざるでこす。
『材料』(2人分)
・そうめん・・・200g
・牛ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・・100g
・ゆで卵・・・1個
・かいわれ菜・・・1/2パック
・白菜キムチ・・・100g
・ベジブロス・・・2カップ
・A
 しょうゆ、 酢・・・各大さじ2
 砂糖・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1/3
・白いりごま・・・小さじ1/2
『作り方』
①ベジブロスにAを混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
②鍋に湯を沸かし、牛肉をサッとゆで、冷水にとる。ゆで卵は半分に切る。かいわれ菜は根元を切る。
③そうめんは袋の表示通りにゆで、冷水にとって洗い、水気をきる。
④器にそうめんを盛り、2、キムチをのせ、1をかけて、ごまをふる。

 昨日のテレビ「ソロ活女子のススメ4」は、#9「人間だからソロ純喫茶」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/story/202405/26298_202405292500.html
《coffee フジ(喫茶フジ)》ニュー新橋ビル
☆クリームソーダ 800円
・富士宮焼きそばSET 900円 ※コーヒーまたは紅茶無しは150円引き
 ホットコーヒー 岐阜の美濃焼のカップ
・ホットケーキ
《珈琲 王城》
 かんぽう×美シリーズ ※パンダの風邪を治した
・薬膳キーマカレー 限定10食
・リコリスジンジャー 750円
・チョコレートパフェ

 「かまいたちの知らんけど」は、「一番おいしいラーメンを振る舞ってくれるのは誰だ!芸能界家系ラーメン王決定戦!知らんけど」。
https://www.mbs.jp/shirankedo/
*サバンナ 八木【ケジャンラーメン】
・豊田商店 わたりガニ漬け(ケジャン) 約500g 1,400円(税込み)
①ケジャン、豚肉、白菜、ネギ、きのこ、水を入れて煮込む
②乾麺を入れて、クタクタになるまで煮込む
*紅しょうが 熊元プロレス【パワーお疲れさんチャンプルーラーメン】
①玉んぎを刻む
②豚肉を炒め、玉ねぎを加えさらに炒める
③ニラを切って軽く炒める
④素麺を湯がく。湯がいた素麺を水でしめる
⑤湯がいた素麺を加えて炒める
⑥水、インスタントラーメンの粉末スープを投入し、軽く煮込む
⑦器に盛り、ねぎを散らす
*令和喜多みな実 河野【簡単時短坦々麺】
①ひき肉、もやしをコチュジャンで炒める
②牛乳に豆板醤、甜麺醤を加えて煮込む
③器に盛り、ねぎを散らす。ラー油で味変

 「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《Wine & Dining Vintage》中区錦3-13-3 ラグラックスビル錦本館8F
 本場の調理法をオマージュした絶品料理が自慢!
「ヘベレケなび」《魚柳 名古屋駅店》中村区名駅4-15-15
 市場で仕入れる新鮮な魚介類をふんだんに使った料理!
・本鰹の藁たたき

 先日の「365日の献立日記」は、昭和57年5月28日のお弁当
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/WYK5R5X264/
 うにまぜごはんのおにぎり(のりまき)、きゅりとしらたまの白酢あえ、さつまあげの甘辛煮、かつおとなすの煮つけ
【のりまき】
①ビン詰のウニと酢飯を混ぜる
②海苔に敷き、わさびを少々塗って巻く
「お弁当のつくり方」沢村貞子
【さつまあげの甘辛煮】
【きゅうりと白玉の白酢あえ】
①白玉をこねる。丸めて平らにする。茹でる。氷水にとる
②白ごま、木綿豆腐、酢、白みそ、塩をすり鉢でする
③輪切りのきゅうりと白玉とあえる
【かつおとなすの煮つけ】
【カフェぜんざい】
①ゆであずきにコーヒーを混ぜる
②白玉を入れる

 「食卓のひみつ」は、#18「豚のしょうが焼き丼」。
https://www.ctv.co.jp/syokutaku/recipe/wp3qzuulmzkuyu05.html
『材料』
・タマネギ・・・1/2個
・タマネギ(すりおろし)・・・1/6個分
・ショウガ(すりおろし)・・・1かけ分
・しょうゆ・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・豚ロース肉(うす切り)・・・100g
・サラダ油・・・大さじ1
・ご飯・・・約400g
・カボチャ・・・2枚
・エリンギ・・・2枚
・レンコン・・・2枚
・インゲン (塩ゆで)・・・2本
・酢・・・小さじ1
・ミニトマト・・・2個
『作り方』
①タマネギは皮をむき、縦半分に切って両端を切り落とし、繊維に沿って薄く切る。
※タマネギを回し切りにする→同じ形と大きさになる。水分がでにくい。
②ビニール袋を用意してすりおろしたタマネギとショウガ、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせる。
③②にうす切りにした豚ロース肉を入れて、揉み込み、肉とソースを馴染ませたら10分以上そのまま漬け込む。
※タマネギとショウガの酵素で肉がやわらかくなる
④フライパンに油をひいてタマネギと豚肉を炒める。
⑤豚肉にしっかり火が通ったら、ご飯をもった器に盛り付ける。
⑥肉を焼いたフライパンでうす切りにしたカボチャ、エリンギ、レンコン、塩ゆでしたインゲンを焼く。焼き目がついたらビニール袋に残っているソースをからめて煮詰める。
⑦野菜に酢をふり、丼に盛り付けてミニトマトを飾ったら出来上がり。

 「おむすびニッポン」は、「大分県 とりめしおむすび」。
https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7/episode/te/QP2N9G6LVJ/
 油布岳
《道の駅》
・とりめしおむすび:
 具材はごぼうと鶏
「大分市吉野地区」
《鶏めし調理場》
 雉でとりめしを作っていた
とりめし製造会社《吉野鶏めし 吉野食品有限会社》
①親鳥のモモとムネを炒める
②ささがきごぼうを加える。お酒、砂糖、しょうゆで味付け
③冷蔵庫で一晩寝かせる
④炊いたご飯に具材を加える。1分間追い炊きをする
⑤おぎにりににぎる

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 「スポーツくじ」より、メール。
本日天赦日!
 天赦日の本日、BIG&MEGA BIG&100円BIGを購入して億万長者を狙いましょう!
 天赦日は百神が天に昇り、天が万物の罪を赦(ゆる)す日とされ、暦上最大の吉日といわれています。
 天赦日は季節と日の干支で決まり、年に7日程度しかない貴重な吉日です。
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_240530_2
 「ソースネクスト」より、メール。
 「新登場/ExcelのVBAや関数もChatGPTで簡単に
https://www.sourcenext.com/product/1000002077/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「明後日までポイント20倍/粗い映像を8K画質に変換できるソフト
https://www.sourcenext.com/product/0000014636/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「キリン」より、メール。
【鯛のエチュベ たらこヨーグルトソース】
ヨーグルトとたらこを合わせたソースで、鯛が春らしい装いに。
『材料』(2人分)
・鯛(切り身)・・・2切れ
・アスパラガス・・・2本
・マッシュルーム・・・3個
・たらこ・・・30g
・グリーンピース(茹でる)・・・16粒
・A
 小岩井 純良バター・・・小さじ1
 白ワイン・・・大さじ1
 水 50ml
 焼きのり(ちぎっておく)・・・1/4枚
 小岩井 純良バター・・・大さじ1/2
 小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト・・・大さじ3
 塩・・・適量
 黒こしょう・・・適量
<仕上げ用>
 オリーブオイル・・・適量
 レモン・・・適量
『作り方』
①<下準備>鯛は塩(分量外)を振り10分ほどおき、水気をよく拭く。アスパラガスは盛り付け皿のサイズに合わせて切り、マッシュルームは1cm幅に切る。たらこは薄皮を外し、身をほぐす。グリーンピースは茹でておく。
②蓋のできるフライパンに鯛、アスパラガス、マッシュルームとAを入れて中火にかける。沸騰したら火を弱め、5~6分ほど加熱する。(途中2~3分で鯛を裏返す。)火を止めたらアスパラガスを取り出す。鯛とマッシュルームはそのまま2~3分ほどおき、余熱で火入れをする。
③鯛とマッシュルームをバット等に取り出し、スープを少し煮詰める。焼きのりと小岩井 純良バターを加え、焼きのりがほぐれたら火を止めて小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルトとたらこを加える。塩、こしょうで味を調えてソースを仕上げる。
④皿に鯛を盛り、3のソースをおく。
⑤4にマッシュルーム、アスパラガス、グリーンピースを飾る。仕上げにオリーブオイルをかけて、レモンを添える。
※当社からのひとこと
 お魚のアレンジは少しハードルが高くて敬遠しがちですよね。今月は「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」を使った簡単アレンジソースで春の食卓を華やかにする一品をご紹介します。
 「エチュベ」とは、フランス語で素材の持つ水分を生かす調理法です。日本語にすると蒸し煮になります。蒸した食材から出たスープにヨーグルト・たらこ・焼きのりなどうまみのある食材を合わせてソースにしています。 (焼のりはうまみの高いものを使うとおいしさがアップします。お好みで選んでみてください。)
 あまりなじみのない組み合わせですが、意外にも調和がとれていて新しい味覚体験をしていただけると思います。フライパン1つで簡単に調理できますので試してみてくださいね。
https://product.koiwaimilk.com/recipe/detail/000844.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240530
【春キャベツとソーセージの煮込み】(301kcal)
キャベツの自然な甘さがやさしい味わいです。
『材料』(4人分)
・ソーセージ・・・200g
・春キャベツ・・・300g
・玉ねぎ・・・1個
・にんじん・・・1/2本
・セロリ・・・1本
・白ワイン・・・50cc
・ホールトマト(缶)・・・1缶
・水・・・300cc
・固形スープの素・・・1個
・塩・黒こしょう・・・適量
・ピュアオリーブオイル・・・適量
①玉ねぎ・にんじん・セロリはみじん切りにする。
②鍋にピュアオリーブオイルを入れ、弱火で①を甘みが出るまで炒める。
③キャベツは大きめに切る。
④ソーセージは竹串でいくつか穴をあける。
⑤②に④のソーセージを入れ中火で炒める。強火にして白ワインを入れ、水分がなくなるぐらいまで煮つめる。ここに水・スープの素・適当に潰したホールトマト、【3】のキャベツを入れ中火で30分程度煮つめる。
⑥水分が半分ほどに煮つまったら、塩・こしょうで味を調える。
※ポイント&アドバイス
 ソーセージはあらびきタイプの方がおいしいでしょう。
https://recipe.kirin.co.jp/a02205.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240530
 「6/4発売「SPRING VALLEY サマークラフトエール」
https://www.kirinholdings.com/jp/newsroom/release/2024/0508_03.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240530
神奈川健一のお酒ブログ高価な日本酒を買わない理由
http://www.osakemirai.com/archives/42440579.html
ロップイヤー日記 千葉グルメ編朝ガストでピザ&ビール!最高!
http://blog.livedoor.jp/kuropanda7/archives/58404750.html
るーの自由帳。~ネコチャン添え~洗面台の排水口の詰まりに格闘
http://hujirokoha12.livedoor.blog/archives/24559774.html
草月流上村春洸ぎゃらりー庭に咲く花を見るささやかな幸せ
http://blog.livedoor.jp/aso35/archives/66022301.html
北海道平取町の農家奮闘記よーく見るとダブルアーチの虹
http://shin621229jp.livedoor.blog/archives/24820193.html
ほのぼのえにっき猫カフェ行ったったので画像貼る
https://mojokosan.doorblog.jp/archives/58405327.html

 5/30(木) 9:36配信の「新1万円札の「000001」狙う深谷市」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fbfef66d63ee85fbf7726cdd65973126aba7b401

 5/30(木) 8:34配信の「「就職お祝い金」規制拡大を検討」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f9edd92b3e9fc6ec90f2025980abda75b6bc1141

 5/30(木) 11:11配信の「長期金利1.1%台に 金融政策に思惑」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/82ec824ac886c451cb8df38c3cee6df61c3d93c5

 5/30(木) 11:32配信の「「生活道路」法定速度 60→30kmへ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f2e6c9e49c762313317c859b163f19ddec604265

 5/30(木) 11:04配信の「本州と九州「3本目のルート」課題」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/42b45088512640d2eebacffe5ed2784c69022409

 2024.5.30配信の「1貫2000円の”高級寿司屋”で注文しまくる客。店員「お会計28万4千円です」→客「タダでお願いしま~す」無料で済ませようとした理由」。
https://trilltrill.jp/articles/3649779

 5/29(水) 7:02配信の「「1日削っておいたから」。長時間労働をごまかさざるを得ない先生たちの働き方改革」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c291d49db5b0fcb3549b76a2ed1106610f435f6d

 5/29(水) 19:14配信の「妊娠したら「ごめんなさい」“出産が喜ばれない”学校現場の実態 代わりの教員不足で「産休」に対応できず…」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b3a8f551ceb58162699cce1f98392f54078b498c

 5/30(木) 9:17配信の「保護者が知らない「『経済的に豊かな家庭が多い』中学ほど部活動で教員が自腹を切っている」という意外な現状」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/19e0449f2fc3da561d629cffac2e634c63f6deb9

 5/29(水) 19:05配信の「教員の長時間労働 負担軽減へ働き方改革の取り組み 仙台市立木町通小学校」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b506c51e96c22a4e85dabdbbedd61b7a65afbf51

 2024年5月30日 15時13分配信の「KDDI 月面のモバイル通信構築へ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26506181/

 2024年5月30日 12時6分配信の「バス5分遅れクレーム 投稿に反響」。
https://news.livedoor.com/topics/detail/26505203/

 2024年5月27日 17時0分配信尾「謎の言葉「みにみにぴにぴに」?」、
https://news.livedoor.com/article/detail/26485545/

 2024年5月23日の「この人」は、「まちづくりにも取り組む多彩な僧侶 大場 唯央さん(39)」。
 静岡県藤枝市の名刹・大慶寺の38代目住職で、緩和ケア病棟で終末期のがん患者らと向き合い、刑務所では受刑者の声に耳を傾ける。柔和な表情と優しいまなざしで、労働者のケアにあたることもある。理想は「仏道を元にしてより良く生きる伴走者」という。
 大慶寺の三男に生まれ、早稲田大在学中の20歳で仏門に入り、卒業後、実家の副住職となった。寺と地域の関係を再構築するうち、まちづくりに興味をもち、2013年に仲間とNPO法人サクラボを立ち上げた。現在は、一般社団法人化し、理事としてイベント開催などを通じて維持可能な地域づくりに取り組んでいる。
 境内委は「日本の名松100選」に選ばれた久遠の松があり、本堂横には、江戸幕府を取り仕切った田沼意次の御殿が県内から移築され、来客をもてなしている。
 伝統や格式を守りつつ、「寺はどうあるべきか」を過去にとらわれることなく探ってきた。荒行の水行体験会を開き、地元商店街では貸しキッチンを運営する。死を追体験するワークショップでは「人生を見つめ直し、これからどう生きるか」を問う。藤枝市出身。
https://www.saclabo.com/

 2024年5月23日の「海外の風」は、「米カリフォルニア州 庶民の味 値上げ危機」。
 ロサンゼルス出張の際、西海岸で人気のハンバーガーチェーン「IN-N-OUT(インアノアウト)」に寄った。米大リーガードジャーズの大谷翔平選手が、この店のバーガーを好物に挙げ、ファンの間で「意外と庶民的」と話題を呼んだ。
 カウンターやドライブスルーの行列の理由は、店のこだわりにある。冷凍食材は使わず、注文を受けてからパンに挟む肉を焼き上げる。ドリンクとポテトのセットで値段は10ドル(約1,560円)を切る。全米で特に物価高が激しく、ラーメンが20ドル程度のロスでは、ありがたい価格だ。
 ただ、庶民の味方のファストフードにも、価格上昇の不安は広がる。カリフォルニア州は4月、従業員の待遇改善を目的に最低時給を4.5ドル引き上げ、20ドルとした。採算維持のため、一部のチェーン店は値上げを検討。人員削減の動きもあり、従業員ももろ手を挙げて昇給を歓迎するわけにはいかないようだ。ロスで長く暮らす日本人女性は「税金や家賃だけでなく、ハンバーガーまで値上げされたら生活はぎりぎり」とインフレの負の影響を嘆いた。
https://www.in-n-out.com/

 今日の仕事・・・。
 微妙に時間が足りない・・・。

 「MEGA BIG」と「TOTO BIG」を買いにセブンイレブンに寄る。
 「マルチコピー機」で注文をし、レジに行き、「払込票」を出して「袋はいりません」と言う。セルフの機械にお金を入れて支払い完了。店員さんが券を入れる袋を用意しているので、「袋はいりません」と再度いう。しかし、券が発券されたら袋に券を入れている。「『袋入りません』って何回も言っているよ!」と言ったら、ようやく袋から券を取り出し、券だけを渡してくれた。
 セブンイレブンの店員さんって、お客が言っていることを無視しているのか?それとも聞き流しているのか???
https://www.sej.co.jp/services/multicopy/toto.html

 駐車場から出ようとする。車が詰まっているわけでもないのに、優先道路の車が道を譲っていると他の車が動けなくなる!!!

 「酒&FOOD かとう」に行き、「開龍」2,860円を伝票にて買う。「ラスト1本」という言葉に弱いんだよね!

 だいぶ前の「赤丸20日だいこん」の種があった。蒔いてしまいましょう!
有限会社 小澤農園
浜松市中区和合町668-17
発芽率 2020年6月現在 85%以上

 それから、オクラのための畝作り。
 今日は暑いね!汗が出るよ!

 「Microsoft Start」のページが勝手に開く↓↓↓
 「おすすめ」「新しいAI機能 新しいWindowsPC」が出た。迷惑だ!!!
 「よく使うアプリ」に「Game Bar」が入っている。こんなの使ったことナイ!!!

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 今日は、「志太泉 朝比奈山田錦純米原酒 開龍」で一杯♪
 生酒
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 70%
アルコール分 17度
製造年月 '24.04
製造者 株式会社 志太泉酒造
静岡県藤枝市宮原423-22-1
志太泉 純米原酒 開龍
 藤枝市(旧岡部町)の朝比奈地区は戦国時代からの伝統行事「朝比奈大龍勢」にて全国にその名を知られております。
 志太泉酒造では、この行事の勇壮さを祝うため、地元朝比奈の篤農家の栽培する酒造好適米「山田錦」を100%使用しキレがよく味わい深い純米酒を醸しております。

 アテは、「豚肉とタマネギの塩コショウ炒め」♪レタスを添えました。
 この豚肉、脂たっぷりだねぇ~!
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スペイン産 豚バラカルビ焼肉「解凍」

100g当り 106円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店

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 農薬・化学肥料・除草剤を出来るだけ使わないで育てました。

品名 レタス
節減対象農薬 当社比6割減
化学肥料(窒素成分) 当社比5割減
栽培責任者 山本 裕之
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口94-4
TEL0267-32-2746
確認責任者 ㈱ベジアーツ販売部
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口94-4
TEL 0267-32-2746
http://www.harvest831.com/
農産物コード 20004-NM01-24001
 長野県北佐久郡
私が丹精込めて育てました。
生産者:やまもと ひろゆき
 農薬・化学肥料・除草剤を出来るだけ使わないで育てました。

 それから「豆腐、油揚げ、タマネギの味噌汁」♪
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  末「木綿豆腐」とうふ

 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803

本日のカウント
本日の歩数:4,839歩
本日:56.9kg、16.4%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,572(18)


 

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2024年5月24日 (金)

「SPRING VALLEY スプリングバレー JAPAN ALE〈香〉」

 昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「がもん流 パーティーキャンプ」。
https://happycamper.jp/_tags/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B343
《アーバンキャンピング朝霧宝山》
*ピザ窯でピザパーティー
・チャッカヌレ/bibibi:
 お菓子のカヌレを模した着火剤でパーティー気分に♪
※20分ほど窯を温める。
 ルッコラ、パプリカ、トマト、トリュフ、しらす、シーフードミックス、カニ、きざみのり、サラミ、萬幻豚の生ハム、潤いモッツアレラ、ゴルゴンゾーラチーズ、ピザ用チーズ、ピザソース、じぇのべソース、カレーソース
*食後のデザート
・チュロス

 「霜降り明星の あてみなげ」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
*日本ハンバーグ協会 理事長 バーグマン田形
《洋食屋 みさくぼ》昭和58年創業、中央区篠ケ瀬町
・ハンバーグトマトオニオン 1,780円
 合いびき肉は国産牛&国産豚を使用。様々な部位を使うことで旨味がアップ
 タマネギは前日に炒めて一日寝かせる。
 スパイスは独自配合。隠し味はケッチャップとソース。
 卵、パン粉を入れる
《レストラン T&Riu(ティーアンドリュウ)》中央区西塚町
・ハンバーグ 1,100円
 ハンバーグは国産牛&国産豚の合いびき肉を使用
 目玉焼き、ナポリタン

 「ゆるキャン△ Season3」は、第8話「めしテロはじまる!!」。
https://yurucamp.jp/third/episodes/ep08.php
《瑞牆山キャンプ場》《みずかさ山自然公園キャンプ場》
山梨県中央市が地元のトマトを広めるために考案したトマト焼きそばをあえて他所のトマトを使用して作る【背徳のトマト焼きそば】
①トマト煮トマトジュースを加えて崩れるまでフライパンで煮る
②別の鍋で玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイルを加えてきつね色になるまで炒める
③豚バラを加えてさらに炒める
④ローリエ、赤ワイン、水を加えて、アクを取りながら煮る
⑤煮崩したトマト、顆粒コンソメ、塩を鍋に入れる。量が半分くらいになるまで煮詰める。
⑥ローリエを取り出し、バターを入れて少し火にかける
⑦空いたフライパンでキャベツとニンジンを炒めて、半分は取り出しておく
⑧焼きそばに水を加え、蒸し焼きにしたら粉末ソースを加える
⑨鍋のトマトソースをひとかけ、パセリと粉チーズをふる
【ピザクラストを使ったお好み焼き】
①オリーブオイルを薄く引いてピザ生地を焼き、チーズ、キャベツ、もやし、天かす、豚バラを重ね、水で溶いた小麦粉をwかける
②別のフライパンで焼きそばと卵を焼いておき、小麦粉が固まったら生地を焼きそばの上に乗せて、ヘラで押しつけ、焼きそばごと卵に乗せ、またヘラで押さえつける。
③ひっくり返し、紅ショウガをのせ、青のり、ソース、マヨをかけたら完成。
フライパンを使ったピザの焼き方【じっくり煮込んだトマトソースのピザ】
①フライパンに蓋をして、強火で温めておく
②ピザクラストにトマトソースをたっぷりと塗り、ベーコン、アスパラ、パプリカをちりばめ、トマトとバジルをのせ、マヨネーズをひとまわし。最後にピザチーズをふりかける
③蓋の隙間からオリーブオイルを軽く引き、すばやくピザを滑り込ませる
④弱火でピザチーズが溶けるまでじっくり焼く。仕上げにバーナーで焼き目を付ける
⑤黒コショウを振る
【ダンボール燻製】
 チーズ、ポテト、自家製ソーセージ
【ミネストローネ】
①残りのトマトソースに水を加え、炒めたキャベツとニンジン、大豆の水煮、ざく切りトマトを入れて煮込む

 「財前直見の暮らし彩彩」は、「2024春」。
https://www.nhk.jp/p/ts/LGM8M67493/episode/te/JP226W2RY2/
「大分県杵築市(きつき)」九州の小京都
*3月
《綾部味噌》
 箱びな
<萬力屋>創業明治10年(1877年)
☆桧曲輪(ひのきまげわ)
※ヒノキ:
 材質が緻密で耐水力が強い。香りも良く、調理道具に適している。
・大分伝統工芸”竹細工”中華せいろ
<河野打刃物>
 刀鍛冶
【シューマイとギョーザ】
①キャベツ 1/4、玉ねぎ 1コ、ニラ 1束、しいたけ 3枚、ねぎ 1本をみじん切りしてフライパンでごま油で炒めて塩コショウ。
②豚ミンチ 200・300g、にんにく 小さじ1、しょうが 小さじ1、しょうゆ 少々、豆板醤 小さじ1、片栗粉 大さじ1を入れもみもみ・
③しゅうまいの皮 20枚でタネをのせ、グリンピースを乗せる(タコ焼き器の穴を使って皮とタネを入れ、くるくるする)。中華せいろに入れて蒸す。
④ギョーザの皮 50枚にタネを入れてひだを作る。
⑤ホットプレートにゴマ油をひき、ギョーザをのせる。水を入れ、ふたをして蒸す。水分が残っていたらフタをとり、焼き色がつくまで焼く
 しゅうまいは、酢しょうゆ、和がらし
 ギョーザは酢しょうゆ、ラー油
※木製のせいろ:
 金属製に比べ、温度がじわっと上がる。水分を調節する働きもあり、結露しにくい
【財前直見の野菜蒸し】
・根菜:ジャガ芋、里芋、菊芋、ヤーコン
・葉野菜:しいたけ、や別、チモト、トマト、ブロッコリー(しいたけはふきのとう味噌をつけて)
*4月
<長谷雄牧場>
・おおいた和牛:
 大分県で最も長い肥育された黒毛和牛のうち肉質4等級以上の上質な肉
【関西風すきやき】
①肩ロース牛肉を1枚ずつ焼く。ザラメ、割り下を入れる
②溶き卵で食べる
③好みの野菜を入れる
 白菜 1/4、長ねぎ 1本、玉ねぎ 1コ、しいたけ 4枚、えのきだけ 1袋、焼き豆腐 1パック、くずきり 20g(あらかじめ湯がく)、ちもと、せり など
※割り下:
 水 100cc、酒 50cc、みりん 100cc、砂糖 30g
*しいたけの菌打ち
 クヌギにしいたけ種駒を打ち込む。(しいたけ菌がついた駒を穴に埋め込んでおく)
 菌が原木に行き渡り、しいたけが生えるまで約2年
♪ Journey/歌 baobab
※春に出来るしいたけは「春子」、秋は「秋子」、雨に濡れたら「雨子」、天気が続いたら「日和子」
 駒を打ち込んだ木を風が通るように立てかけていく。ほどよい温度を保つために枯れ枝を被せる
https://www.nhk.or.jp/oita/saisai/

 先日の「内藤剛志の静岡グル飯りとり旅」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0110library/2024/shiritori/
《ホテルウイング静岡(HOTEL WING SHIZUOKA)》2023年8月オープン
・ツナと小松菜のトマトソースパスタ
<用宗漁港>
 水揚げ後すぐに競りにかけられるので、鮮度抜群のしらすが流通
※しらす漁:
 安倍川の清流が流れ込む用宗の海は、プランクトンが豊富で絶好の漁場。
*《どんぶりハウス》
・生しらす丼(小盛り)+釜揚げしらす丼(小盛り) お味噌汁付き 1,200円
<JR焼津駅前足湯>
《たこ焼き&スマイル》焼津
《お一人様すき焼き ひとすき》焼津
・飛騨牛 6,980円~(税抜)
《あずき屋》?、焼津
・きんつば
<前田直紀陶芸教室>人宿町
・湯のみ作り
※金継ぎ:
 欠けたり割れたりした器や茶碗を漆を使って修復する伝統的な技法

 「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
<HBC 北海道放送>
*《セイコーマート》
 北海道を拠点に展開するコンビニエンスストアチェーン
・北海道メロンモナカ

JAF」より、メール。
 JAF救援理由1位! なぜ「バッテリー上がり」は起こる?この“前兆”に思い当たったら要注意!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7171&c=204669&d=7602
 【片岡義男の回顧録 #1】小説『ときには星の下で眠る』とカワサキW1 ──あの排気音を小説のなかへ
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7172&c=204669&d=7602
 自転車を“後付け”で電動に!話題のホンダ「スマチャリ」発売後の反応が気になる
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7174&c=204669&d=7602
 キャンピングカーやアウトドアグッズ大集合!「MOTOR CAMP EXPO 2024」が大阪万博記念公園にて開催
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7176&c=204669&d=7602
 看板猫に会いたい!全国の宿“看板猫ランキング2024”2年連続トップは「おもち」くん!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7179&c=204669&d=7602
 夏のドライブコーデに最適!「フリークス ストア × ナイキ スイム」の水陸両用ショーツが欲しい!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7181&c=204669&d=7602
 自動車税を払わないと延滞金や差し押さえが発生する?【連載;クルマと法律 弁護士に訊いてみた】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7183&c=204669&d=7602
 自動車税を払ってないと車検ができない?【連載;クルマと法律 弁護士に訊いてみた】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7184&c=204669&d=7602
 旧車の重課税、7割以上のユーザーが負担を実感!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7185&c=204669&d=7602
自己ベスト更新中一人で食べきれるか心配になる
http://blog.livedoor.jp/myturn1215/archives/52234546.html
ゆーちゃんの沖縄漫画 ~コミュ障な奴は大体友達~とろけるラッシー白桃 リピ3回目
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倍速VIP何で普通に生きるって難しいんや
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 5/24(金) 10:10配信の「梅干しが危機 法改正で「厳格化」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/90f26f83592153077bc8f8a8658092a2f2694d73

 5/23(木) 23:14配信の「日銀「札割れ」 大規模緩和後で初」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ced3881ce621ffb27eb1d035f6124cef3f317ced

 5/24(金) 8:22配信の「AI創作物の発明者は「人間」原案」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f27d4b41441071a4a159c307d99ab52cca413a63

 5/24(金) 11:17配信の「大谷のバント安打が幻に 記録訂正」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0d3245e02f8b13b39fd37cbab6115f2d1ad3c660

 2024年5月24日 7時40分配信の「彬さん 友人に伝えた最期の言葉」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26466358/

 2024年5月24日 16時33分配信の「JR西 カスハラはサービス中止も」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26469301/

 2024年5月24日 15時49分配信の「旧国鉄座席 再生業者が無断転売」。
 「オハフ33形
https://news.livedoor.com/article/detail/26469063/

 2024年5月24日 14時47分配信の「クレイジー君懲役4年6カ月の判決」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26468766/

 2024年5月24日 13時10分配信の「納車3週間で修理費100万超 愕然」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26468247/

 2024年5月24日 7時59分配信の「UFO? 米軍次世代ステルス機公開 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26466543/

 2024年5月24日 8時54分配信の「煽り運転の車 暴走族に囲まれる」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26466760/

 2024年5月24日 13時20分配信の「がんの高須氏 まさかの検査結果」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26468323/

 2024年5月19日の「この人」は、「日韓の歴史も紹介するソウル観光ガイドを出版 根岸 花子さん(22)」。
 日韓の歴史を学ぶ一橋大生の仲間6人で「大学生が推す 深堀りソウルガイド」を3月に出版した。K-POPやグルメ、雑貨の話題スポットを紹介しながら、日本による植民地支配にも触れるのが特徴。「実は100年前は、こういう所でした」と明かされる。
 例えば、日本人も多く訪れるNソウルタワーがある南山(ナムサン)には朝鮮神宮跡や日本によって破壊された朝鮮王朝時代の城壁が残る。侵略の痕跡だ。
 小学生の時、初代韓国統監の伊藤博文が独立運動家の安重根(アンジュングン)に暗殺されたことを教わったり、韓国の李明博(ミミョンパク)元大統領の竹島(韓国名・独島(トクト))上陸をニュースで見たりして、韓国には「敵みたいなイメージがあった」。
 歴史を知って印象は変わっていった。今は「韓国側からの歴史問題の提起を『反日』と切り捨てるような姿勢では、真の友好を築けない」と考えている。
 大学の授業で在日コリアンの差別問題に触れ、朝鮮史のゼミに入った。ガイドブック作成は2022年の韓国へのゼミ旅行時に決まった。交換留学などで韓国に滞在しながら調査、執筆した。横浜市出身。

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 タケノコを掘りに行く。
 シマッタ!鎌を忘れた!もうタケノコも終盤であまり出ていないけど、食べ切れないので加藤さんに届ける。
 「焼き魚 いわし」97円と「盛り合わせ」225円をget!(ありがとうございます)

 「丹波の黒豆」の種をもらいにいく。
 ついでに「タマネギ」まで貰っちゃいました!

 コンビニに行き、「MEGA BIG」と「TOTO BIG」を買う。

 ジムに行く。

 「JA」に肥料を買いに行く。ついでに、いろいろとリサーチ。
 ・顆粒苦土石灰 20kg 650円
 ・苦土石灰 20kg 370円
 ・ワダコンポ(牛ふんたい肥) 15kg40ℓ 462円
 ・鶏糞 15kg 214円
 ・大地のいぶき(バークたい肥と牛ふんたい肥) 15kg40ℓ 534円
 ・石灰窒素 20kg 4,240円
 「ワダコンポ」3袋と「鶏糞」1袋を買う。JAの通帳から引き落とししてもらう手もあるらしいが、「d払い」にて支払い。

 昼食は「善哉」♪
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イチビキ 北海道十勝産小豆100%使用

 甘さすっきりの ぜんざい
 糖質・カロリー 50%オフ
1袋当たり 糖質約16g、カロリー約60kcal
1人前 150g
『お召し上がり方』
*温める場合
 袋のまま熱湯の中に入れ、3~5分温めます。封を切らずに2~3回振り、器に移してお召し上がりください。
※電子レンジで温める場合は、必ず他の容器に移し、ラップをかけて1分半~2分(500Wの場合)加熱してください。
*冷やす場合
 袋のまま冷蔵庫に入れて冷やし、封を切らずに2~3回振り、器に移してお召し上がりください。
*さらにおいしくアレンジ!
 ・おもちを加えて
 ・白玉を加えて
 ・かき氷にかけて
 ・アイスクリームなどにのせて
1袋150g当たり 60kcal、たんぱく質 3.6g
名称 ぜんざい
原材料名 小豆(十勝産)、エリスリトール、食塩/甘味料(スクラロース)
イチビキ株式会社
名古屋市熱田区新尾頭1-11-6
TEL 0120-35-3230
https://www.ichibiki.co.jp/

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「サトウの鏡餅 小飾り 干支 オリジナルマスコット付き」

1個(33g)当たり 80kcal、たんぱく質 1.4g
名称 鏡餅
原材料名 水稲もち米(国内産100%)
内容量 66g
製造者 サトウ食品株式会社
新潟県東区宝町13番5号
TEL 0120-310-211

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 「ささげ」を蒔くために、家庭菜園に「牛ふんたい肥」を撒き、耕す。耕した後に鳥がやってきて、虫を啄んでいる。何という鳥なのか不明。写真を撮ろうとしたけど、近づくと逃げてしまう!
 富士山麓でうまれた有機質堆肥。
 保肥性・保水性・通気性のある、ふかふかな土壌をつくります
 堆肥に含まれる有機質が土壌微生物を活性化。腐植酸を補給し、土壌の団粒形成をすすめます。根の張りが良くなり、健全な作物の成長を促します。
 水稲、麦、野菜、果樹、花木等あらゆる作物の土壌改良に使用できます。
「使い方」
・よく耕した土壌に適量をまぜてご使用ください。
・施用量は、作物・栽培方法・土壌条件・観光施用量等により異なります。適宜増減し、ご使用ください
「10g(約300坪)あたりの参考施用量」
 水稲 50~80袋
 露地野菜 60~120袋
 施設園芸 120~180袋
 花卉類 120~180袋
「生産業者保証票」
 肥料の種類 発酵牛ふん
 肥料の名称 たい肥
 届け出を受理した都道府県 山梨県
 生産者の名称及び住所 株式会社 タケエイグリーンサイクル
  山梨県富士吉田市上吉田4838
 原料 牛ふん、剪定枝(木質、樹皮、木の葉)
「主要な成分の含有量(乾物当り)」
 窒素全量(%) 1,04
 リン酸全量(%) 0,58
 加里全量(%) 1.07
 炭素窒素比(C/N) 16.3
 水分含有量 50.3
発売元 株式会社 カインズ
埼玉県本庄市早稲田の杜1-2-1
TEL 0120-87-7111

 夕方は、汗をかいたので「とりあえずビール」♪
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KIRIN

 日本産ホップ 一部使用
 CRAFT BREWRY
 1870 LEGACY SPRING VALLEY BREWERY
 SPRING VALLEY スプリングバレー JAPAN ALE〈香〉
 クラフトビール
 HIGHQUALITY ALE
ALC.6% 美0る
 1870年に日本のビール産業の礎を築いたスプリングバレー・ブルワリーの志を受け継ぎ、キリンビールが製造。
 苦味を抑えたいときは泡を多めに、苦味を感じたいときは泡を少なめに注ぐことがおすすめ。気分で注ぎ方を変えることで、特長の香りとともにおいしく味わえます
a.kirinproducts.jp
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 「JAPAN ALE〈香〉」は、日本産ホップを一部組み合わせることで実現した、繊細で爽やかな香りが特長。心地よい苦みにすっきりとした後味が感じられる、飲みやすい”ペールエール”です。

原材料名 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ ※麦芽の製造地は一昨年の使用実績順・割合に基づく
内容量 350ml
100ml当たり 47kcal、たんぱく質 0/4g
製造者 麒麟麦酒株式会社
東京都中野区中野4-10-2
TEL 0120-11-560
www.kirin.co.jp

 アテは、頂いたお惣菜。野菜不足にならないように、レタスを添えました。それから「新玉スライス」もアテにしました。
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「焼き魚 いわし」

原材料名 いわし(国産)、純米酒、食塩

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「盛り合わせ」

原材料名 とんきいウインナー&うずらフライ、なす天、国産小麦粉、食塩(海の精)、有精卵
、その他

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 さらに「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数:8,339歩
本日:57.5kg、16.5%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,387(39)


 

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2024年5月23日 (木)

「ボブ・マーリー ONE LOVE」、そして「キッチン 奥田商店」

 昨日のテレビ「ソロ活女子のススメ4」は、#8「ソロ焚き火で古代人と同じ景色を・・・」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/story/202405/26298_202405222500.html
《さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト FUJIKYU》
*《PICA さがみ湖》
『焚き火の全て』澤村恭一、安武秀晃
・KING STAR BEER
・焼き肉
・マシュマロ
「朝食」
・コーヒー
・ホットドッグ
  
 「かまいガチ」は、「第3回濱家隆一の 応援飯」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kamaigachi/#/
<埼玉県立武道館>
*さいたま相撲クラブ
※稽古その1:ウォーミングアップで声出しジョギング
※稽古その2:四股
 普段使わない筋肉を使い重心移動
※稽古その3:ムカデすり足
 空気椅子状態で体動を掛け合って進む
※稽古その4:一丁押し
 受け手力士にぶつかり土俵外へ押し出す
※稽古その5:取組
 今日の仕上げ、勝つまで終わらない
【豚の生姜焼き】
①キャベツを千切りにする
②生姜をすりおろす。
※生姜の成分 シオネールには食欲増進・疲労回復の効果を期待
③すりおろした玉ねぎ、酒、生姜で埼玉「彩の黒豚」を揉み込む
※玉ねぎに含まれるたんぱく質分解酵素が肉をやわらかくする
④タレを絡みやすくするために小麦粉をふる
⑤タレを加え、照りが出るまで焼く
【牡蠣のレモンバター炒め】
①目ザルに牡蠣を入れ、塩で洗う。キッチンペーパーに乗せる
②風味付けのためレモンの皮をすりおろす
③牡蠣を焼き目がつくまでバターで炒める
④パセリとレモン汁で味を調える
【トマトのトマト和え】
①ヘタを取り、乱切りと角切りに刻む
※2種類の切り方で食感の違いを楽しめる
②ドレッシング:砂糖 大さじ3、塩 少々、火にかけた酢 大さじ5、醤油大さじ5、オリーブオイル 大さじ10、セロリシード 好みで を混ぜる
③味付けした角切りトマトと和える
※トマトのビタミンCやリコピンの抗酸化作用が疲労回復を期待
【コーンとサツマイモの冷製スープ】
①トウモロコシを芯にそって削ぐ。玉ねぎをみじん切り。サツマイモを輪切り
②塩とバターを加え、野菜を炒める。
※塩で野菜の水分を出し、素材の甘みが引き立つ
③炒めた野菜を鍋に入れ、弱火で煮込む
④トウモロコシの芯を取り出し、牛乳を加え、鍋ごと急冷
⑤ブレンダーで牛乳が馴染むまですり潰す
⑥濾してスープを抽出
⑦生クリームを加え、塩、胡椒で味を調える

 「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《TOKYO MERCATO ミツコシマエヒロバス》中区栄3-5-10 ミツコシ マエヒロバス内
 素材にこだわったイタリアンを肩肘張らずに味わえる!!
「ヘベレケなび」《韓国料理 ベジテジや 栄店》中区栄3-20-13
・自家燻製 フンジェ王(ワン)カルビ 2,508円
  フンジェ=燻製、骨付き牛カルビをじっくり燻製にした新名物
  種類豊富にトッピングを用意!食べ方は1万通り以上(納豆、とろ~りチーズ)
※フラノミスタ:
 月額550円でサービス加盟店えのドリンクが毎日1杯無料で注文可能!

 先日の「内藤剛志の静岡グル飯りとり旅」は、第2回。
https://www.satv.co.jp/0300program/0110library/2024/shiritori/
「駒形通四丁目商店街」
《㈲カネタツ》
《サンフルーツ もちづき》
《鮮魚 日の出》
・ながらみ煮 600円
  見た目と味の良さから海の宝石と言われている巻貝。
  昆布で出汁をとり、塩とお酒で煮込むだけのシンプルな家庭料理
《かし和木》
 創業以来、和菓子は全て手作り
・みたらしだんご(みつだんご) 1本 120円
  週末は焼きたてのみたらしだんごが味わえる
「静岡浅間通り商店街」
 老舗から新店舗まで70店以上
《どらやきの河内屋》
《たんぽぽ》
《葵煎餅本家》
・浅間みくじせんべい
  袋を開けて2枚目の内側に運勢が書いてある
《静岡おでん おがわ》
 創業以来、継ぎ足しで作られたつゆ。伝統の味が凝縮された名物おでん
・ごぼう巻き 100円
・こんにゃく 100円
※だし粉(イワシの削り節・鰹節に青海苔)をかけて食べるのが静岡流
《café Piano》
☆キャラメルナッツタルト 650円
《お好み焼き みかみ》
・豚キムチチーズ 1,480円
  だし粉をかけて静岡風に仕上げる
  山椒とだし粉をブレンドしたオリジナル調味料
《勇夢路(ゆめじ) 両替町店》
・静岡産鰻のうな玉 2,980円
・MIXしゅうまい 760円
《実樹》

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 「スポーツくじ」より、メール。
 第1454回totoで1等当せん金約340万円が9口誕生!当せんされた方、おめでとうございます♪
 totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです!
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 第1456回totoネット販売は5月25日(土)13:50まで!
※Jリーグを対象に好評販売中!
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 「ソースネクスト」より、メール。
 「今だけ10,000円キャッシュバック!/文字起こしAI「AutoMemo」
https://automemo.com/lp/cashback-cp/?i=mail_ic2_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「本日より再登場/VHSを簡単デジタル化するビデオレコーダー」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001098/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「JustSystems」より、メール。「ご予約を再開いたしました:USBケーブルで接続するだけ!パソコン2台を1台のパソコンのように操作できる『AREA USB3.0リンクケーブル LINK11 [SD-U3DLINK-C]』特別ご優待販売」。
https://www.justmyshop.com/camp/link11/?m=jui23c01
 「GMO IDニュース」より、メール。「Adam byGMO【無料で配布中】数量限定のデジタルグッズをもらおう」。
https://adam.jp/airdrops/kumapon2024-5?6a221e85ddd24aa1aff6085c0d3b80ca
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「「音」が微生物を元気にする? 土壌再生の最新研究」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/469.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=190&cpt_c=&cpt_k=ang_528049_216947638_20240522
 「サッポロ」より、メール。
 この度、サッポロ生ビール ナナマルをリニューアル新発売いたします!
 今回のリニューアルでは、ホップの香りづけを増量し仕込工程を見直すことで、プリン体・糖質70%オフでありながら、生ビールならではの飲みごたえを向上させました。ますますおいしくなった、ちょうどいい2つのオフの生ビールを堪能ください!
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=7033f94fb8484b19988b1e0ec7d524c63d353c7eea60289b2074ad38915b283848a48c9b252fd2fd65c12322dc1dbb120d6025c335473a59c10ad4d89e624533

 2024年5月23日の「北村森の モノめぐり」は、「# わが家の非常食」。
買い替え 私のセレクト基準は?
 日曜の朝、妻にたたき起こされました。「やるなら、いまだよ」と・・・。
 わが家の屋外にある物置の整理です。具体的には防災用品の確認をしたいのだそう。梅雨に入ると雨天下の作業は大変ですし、夏になったら暑くてへたばる。だから今日のうちに動こうとしいう話でした。 
 物置を開けてすぐに反省しました。ストックしていた非常食のことです。賞味期限が「2016年」と記載されたものが多かった。東日本大震災の後に揃えて、そのままずっと忘れていました。もったいないことをしたと深く悔やむばかりでした。
 非常食のことは、このコラムで以前もつづっています。「華麗なる保存食セット」(東京商工社)という長期保存のカレーを6つ収めた商品の話でした。どうしてこの商品がいいかというと、普段から食べなれているものだからですね。これは非常食にとって、きわめて大事な要素であると思います。
 妻から非常食の買い替えを任されたので、考えました。缶詰のパンやレトルト米飯などは定石通りに購入するとして、そこに何を加えるか。私なりの答えを出しました。
 それは「妻が好きそうなもの」。シンプル過ぎるかもしれませんけど、こう思いついたら迷いが消えました。ネット検索したり、量販店を訪れたりしたのちに、購入リストに追加したのは次の2つ。
 まず、「IZAMESHI Deli トロトロねぎの塩麹チキン」。杉田エースの商品で、長期保存可能ながら、かなり凝った料理がランナップされているなかの1つ。値段は694円です。
 次に、「どこでもスイーツ缶 チーズケーキ」。トーヨーフーズの缶詰で540円。
 買ってきて妻に見せたら「いざというときも気持ちが落ち着きそう」と喜んでくれました。私の選択は正解でした。

 今日の仕事・・・。
 上の人は、仕事の量を考えて、ワークスケジュールを作っていない!!!どんぶり勘定で計画を立てている。できるわけない!!!・・・〇〇の製造に何分、△△の製造に何分・・・というように製造量と時間を計算して欲しい!!!
 そんなわけで、しわ寄せは下の者たち↓↓↓

 仕事を終え、ネットで映画の予約して出かける。

 「LOTO 6」を買う。
 「あかし寿司」でランチを食べようと思っていたけど、11時半を過ぎても開かない!???
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22006923/
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 「キッチン 奥田商店(KITCHEN OKUDA)」に行く。ここは、以前「つけ麺・ラーメン フジヤマ55」があった所だよね。
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 入口のボードに「ランチ」らしきものが書いてあった。一番上の「和風ハンバーグ定食」(1,100円)を注文する。
 カウンター席は、外から丸見えだけど、外から中を見ている人はいない。中から町の様子が見える。
 座って、メニューをよく見ていらた、ここは「カレー専門店」らしい。シマッタ!!!カレーを注文するべきだった!でも、外の看板の一番上が「ハンバーグ定食」になっていたので、これがウリなんでしょうね!
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 映画の時間が気になっていたが、10分ちょっとで給仕された。
 ハンバーグのソースがなかなか、美味しい。ご飯に掛けて食べたい感じ・・・。小鉢は大根と鶏肉の煮物かな。汁は、コンソメのかきたま汁かな?
 美味しく頂きました♪
・数量限定 和風ハンバーグ定食(御飯・汁・小鉢付) 1,100円
・数量限定 生姜き定食(御飯・汁・小鉢付) 1,100円
・カレー(卵付) 830円
・なすカレー(卵付) 980円
・メンチカツカレー(卵付) 1,080円
・エビフライカレー(卵付) 1,130円
・豚ロースカツカレー(卵付) 1,230円
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「キッチン 奥田商店」

静岡県浜松市中区鍛冶町100-1
TEL 053-424-5900
営業 日~木 11:00~15:00/17:00~22:00、金・土 11:00~15:00/17:00~23:00
定休日 月曜日、第2・4日曜日
https://zaza-chuokan.com/shop/detail/55
https://www.instagram.com/k_okuda_s_09/

 映画館に到着。空いているね。発券して待つ。
 やがて開場・開演。
 ジャーの民の大移動
 ラスタ
 ラスタファリ
 EXODUS(エクソダス)
https://news.yahoo.co.jp/articles/2a65a6acf552df4a128a0246ddc5e5ba1cfd2906
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「ボブ・マーリー ONE LOVE(BOB MARLEY ONE LOVE)」

 ひとつの愛(ワンラヴ)が、世界を変えた。
 時代は再び求める。世界中の希望となった男の”唯一無二(オンリーワン)”の物語
5.17[FRI]
映画で描かれるボブ・マーリー 奇跡の36年の生涯
STORY
 1976年、対立する二大政党により国が分断されていたジャマイカ。国民的アーティストとなっていたボブ・マーリーは国内の政治闘争に巻き込まれ、銃撃されてしまう。だがその僅か2日後、ボブは怪我をおして「スマイル・ジャマイカ・コンサート」のステージに立ち、8万人の観衆の前でライブを披露。その後身の危険を感じロンドンへ逃れたボブは「20世紀最高のアルバム」(タイム誌)と呼ばれる名盤『エクソダス』の制作に勤しむ。さらにnヨーロッパ主要都市を周るライブツアーを敢行し、世界的スターのの階段を駆け上がっていく。一方母国ジャマイカの政治情勢はさらに不安定化し、内戦の危機がすぐそこに迫っていた。深く傷ついたジャマイカを癒し内戦を止められるのはもはや政治家ではなく、アテ―ティストであり国民的英雄であるこの男だけだったー
全米&海外で大ヒット!英仏では『ボヘミアン・ラプソディ』超えのスタート!
 全米及び14の国と地域で初登場No.1を記録。母国ジャマイカでは史上最高の初日興収を記録し、歴史的な大ヒットに。さらにアメリカ最大の絵伊場レビューサイト「ロッテントマト」のオーディエンススコアが92%、一般の観客からのアンケート評価サイト「Cinemascore」で「A」を獲得するなど、全世界の観客から絶賛の嵐!
「One Love」「No Woman, No Cry」など名曲がスクリーンに響きわたる
 お馴染みのナンバーに加えて「Three Little Birds(3羽の小鳥)」「Redemption Song」「Get Up, Stand Up」「Is This Love」など、ファンならずとも興奮必至の名曲の数々を余すことなく使用。劇中では名盤『エクソダス』の知られざる制作過程も描かれる。
マーリー・ファミリーがプロデュースし、本物へのこだわりを追求
 妻のリタや息子のジギーなどのマーリー・ファミリー、さらにザ・ウェイラーズのメンバーなど当時のボブを知る人々が製作に深く関与。ジャマイカでの撮影も実際のロケーションで行われ、首相や文化庁が全面サポートする国家プロジェクトに。
BIOGRAPHY
 ・1945 2月6日 ボブ・マーリー(本名ロバート・ネスタ・マーリー)誕生
 ・1962.3 17歳 レコードデビュー
 ・1966.2 21歳 リタ・アンダーソンと結婚
 ・1974.9 29歳 エリック・クラプトンがカバーした「I Shot the Sheriff」が全米チャート1位になる
 ・1976.12 31歳 銃撃された2日後に「スマイル・ジャマイカ・コンサート」のステージに立つ
 ・1977.6 32歳 イギリスで56週連続チャートインする大ヒットアルバム『エクソダス』をリリース
 ・1978.4 33歳 ジャマイカに凱旋帰国し、「ワン・ラヴ・ピース・コンサート」に出演
 ・1978.6 33歳 国連平和勲章を受章
 ・1979.4 34歳 来日ツアーを敢行。東京と大阪でライブを行う
 ・1981.5 36歳 悪性腫瘍の転移により死去
 ・1984 5月 史上最も売れたレゲエアルバム『レジェン』が発売(総売上2,800万枚以上)
 ・1999 12月 『エクソダス』がタイム誌の「20世紀最高のアルバム」に選出される
 ・2001 2月 グラミー賞特別功労賞生涯業績賞を受賞
 ・2024 5月17日 初の伝記映画『ボブ・マーリー:ONE LOVE』が日本公開
One Love
 Writen by Bob Marley
 One love, One heart 愛はひとつ 心はひとつ
 Let's get together and feel all right みんなで一緒に幸せになろう
 Hear the children crying 子供たちが泣いているのが聞こえるか
 Sayin' give thanks and praise to the Lord 神に感謝と賛美を捧げよう
 and I will feel all right そうすればきっと大丈夫
 Sayin' let's get together and feel all right だから みんなで一緒に幸せになろう
今の時代にこそ感じてほしい ボブ・マーリーの”メッセージ”
 「最も大切な行動は”愛”ーお互いを愛すること。それができさえすれば世界中のあらゆる問題は解決できるはず。それこそが父ボブ・マーリーの最も伝えたかったメッセージでした。繋がること。みんながひとつになること。それがこの映画を通じて伝えたかったことです。”愛”さえあれば、それ以外のことは自ずから良い方向へと進んでいくはずです」
 ージギー・マーリー/プロデューサー(ボブ・マーリーの息子。グラミー賞受賞アーティスト)24年2月6日LAプレミアムにて
https://bobmarley-onelove.jp/

 スーパーに行く。買い物かごが無かったので、しょうがなくカートを使う。
 「レタス」170円、100g107円のところ20%引きの「豚ロース味噌漬」、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐」42円、「ヨーグルト」107円、「あじフライ 2枚入り」213円を買う。
 会員にて3%引き。

 帰宅。

 この頃「広告が削除されました」って出る。ブラウザが勝手にバージョンアップしたためか!???

 夕方は「あじフライ」で一杯♪レタスを添えました。レタスの包装の仕方が変わったね。
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アジフライ 2枚入り

名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地

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長野県産 レタス

㈱カネスエ 豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

本日のカウント
本日の歩数:10,187歩
本日:56.7kg、15.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:1膳
COUNTER:000,317,348(35)


 

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2024年5月19日 (日)

「手塚治虫の「火の鳥」発の絵本に」、そして「旨唐佐賀牛 プレミアム(しぐれ)」

 昨日のテレビ「地名しりとり ~旅人ながつの挑戦~」。
https://hicbc.com/tv/shiritori/
<西の河原露天風呂>群馬県草津市
《汐の音》大分県津久見市
 ☆海鮮丼
<あたみ温泉>大分県末広町

 「満天☆青空レストラン」は、「新潟県新潟市」「春かぶ」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/19134flhjuj7jfutsz7r.html
*名人 山本 雄一
*春かぶ
 白く丸い部分は胚軸という茎の一部。
 密集して育てる→日光を防ぎ白く育つ
・ゆきわらし:
 大きさが不揃いになりやすいが、食味が良い品種。
 暖かい中、短期間で成長。成長が早い分、柔らかい状態で収穫できる。
 新潟砂丘:砂地でストレスがない→皮まで変わらかっく成長
※冬のかぶ料理→漬け物など「パリッ」とした食感
【春かぶモッツァレラ】
・春かぶ・・・2個
・モッツァレラチーズ・・・1個(100g)
・生ハム・・・8枚
・塩・・・適量
・粗挽きブラックペッパー・・・適量
・EXVオリーブオイル・・・適量
①春かぶは縦半分に切った後、スライスする
②かぶをお皿に盛り付け、塩をふる
③モッツァレラチーズと生ハムを手でちぎりながら乗せる
④ブラックペッパーを振り、オリーブオイルを回しかけて完成
《炉端割烹 炭なじ》
【春かぶの酒蒸し】(4人分)
・春かぶ・・・2個
・はまぐり・・・小10~15粒(砂抜き済みのもの)
・水・・・200cc
・酒・・・100cc
・塩・・・少々
①春かぶは厚めのいちょう切りにする。葉は少量を小口切りにする
②深めのフライパンに水を沸かし、春かぶを入れる。フタをし5分ほど中火にかける
③かぶに竹串が通る程度になったら、はまぐりと酒を入れ、塩で味付ける。フタをして5分ほど中火で蒸す
⑤器に盛り付け、葉をちらして完成
【マダイの春かぶすり流しソース】
・春かぶ・・・3個
・春かぶの葉・・・適量
・真鯛・・・4切れ
・水・・・1000cc
・出汁昆布・・・適量
・塩・・・大さじ1/2
・塩・・・少々
・水溶き片栗粉・・・適量
・木の芽・・・適量
<漬け地>
 濃口醤油・・・50cc
 みりん・・・50cc
 酒・・・50cc
 山椒パウダー・・・適量
①春かぶの皮を剥き、4等分に切る。鍋に水を沸かし、出汁昆布、春かぶ、塩を入れ、弱火で1時間煮る
②漬け地に真鯛を漬け、30分ほど置く
③春かぶの葉は塩茹でにして、氷水に取って水分を絞る。5~6c長さに切る
④茹でた春かぶをフードプロセッサーにかけペースト状にする
⑤4を鍋に入れて火にかけ、塩で味を調える。水炊き片栗粉でとろみを付けてソースにする
⑥真鯛の水分を拭き取って焼く
⑦器に葉と鯛を盛り付け、春かぶソースをかけて完成
《渡英商店》
・イタモチ:
 昭和40年代、新潟では板もちが一般的だった。
 より長期保存できる個包装が主流に。
※個包装:固めてから袋詰め
 イタモチ:固める前に直接袋詰め。練り上げるような独特の製法・柔らかく仕上げる。焼くと表面が煎餅のようにパリッと仕上がる
  かぶのおろし醤油、自家製あんこ
【春かぶとイタモチのホワイトシチュー】
・春かぶ・・・2個
・春かぶの葉・・・適量
・板餅(なべちゃん)・・・小さく割って12~16個
 ※コシヒカリともち米で作ったきりたんぽのような食感
・玉ネギ・・・1個
・ホワイトマッシュルーム・・・1パック
・ブロックベーコン・・・100g
・バター・・・40g
・薄力粉・・・20g
・水・・・200cc
・牛乳・・・1000cc
・チキンコンソメ・・・1個
・塩・・・小さじ1
・粉チーズ・・・20g
①春かぶは一口大に切る。葉は縦半分に切ってザク切りにする
②玉ネギは5mm幅の千切り、マッシュルームは大きいものは2~4等分に切る。ベーコンは1cm角に切る
③鍋にバターを入れて火にかけ、溶けてきたら玉ネギとマッシュルーム、ベーコンを炒める
④玉ネギがしんなりしてきたら、薄力粉を少しずつ混ぜていく
⑤ダマがなくなったら水を少しずつ混ぜ合わせていく
⑥牛乳とコンソメ、塩を入れてよく混ぜ合わせ、かぶも加えてコトコトする程度の火で10分煮る。(焦がさない様に、時々底から混ぜる)
⑦かぶに竹串が通る程度になったら葉と粉チーズを入れてよく混ぜ、板餅を入れる
⑧餅が柔らかくなったら完成

 「人生最高レストラン」は、岩城滉一
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202405181/
<神奈川大井射撃場>神奈川県・大井町
*《大井射撃場クラブハウス》1981年創業
・とんかつ定食
《SO TIRED》東京・尾山台、2007年創業(昨年、尾山台に移転)
・白粥 肉味噌
<>
・愛妻が作る 白菜スープ:
 ひよこ豆、トマト、ニンニク、生姜、玉ねぎ、セロリ、にんじん、キャベツ、野菜ブイヨン、オリーブオイル、ブラックペッパーなど
・愛妻が作る 特製スムージー:
 ケール

 「しずおかごはんが食べたい!」は、「熱海・伊東」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
きぬむすめ JAふじ伊豆 営農家 お米マイスター 齊藤 勝俊
  ツヤと白さが格段に良く、しっとりした甘みでおいしさがじんわりと口の中に広がる
*「熱海市」老舗ひもの店が提案する新スタイル
《Himono Dining かまなり》熱海市銀座町
 江戸時代から160年余り続くひもの店が新スタイルのひもをの提案
・ひもの造り体験 参加費 大人3,000円
 セリ見学&買い付け+ひもの造り体験 参加費 大人4,500円
  アジ、ほうぼう
・ひものボウル スープ付き 1,400円
  伊豆味噌とドライトマト、ローストアーモンドとすりごま醤油、レモンペッパーおろし
*「伊東市」大人気レジャー施設で楽しめる青いグルメ
<伊豆ぐらんぱる公園>伊東市富戸
 ・入園料 大人(中学生以上) 1,600円、小学生 1,000円
・トップスインガー 400円
・ジップライン ~風KAZE~ 1,400円
*《海賊レストラン GRANTE》
・ブルーオーシャンカレー サラダ付き 1,300円
☆ダイナマイトハンバーグ ライス・サラダ付き 1,400円
*「伊東市」くせになる郷土料理”うずわめし”
《大衆酒場 番屋横丁》伊東市八幡野
・めぼう串 2本 500円
・うずわめし 1,380円
  鮮度が早く落ちるため、限られた猟師やお店でしか提供できない幻の料理
*「伊東市」アメリカ西海岸式の自家製醸造ビール
《ジョイントブリューイング》伊東市松原本町
・ブリュットIPA テイスト 605円
・バッファローチキンサンド 990円
※imperial:
 1.帝国の、皇帝の、皇室の、皇后の
 2.壮麗な、荘厳なる
 3.植民地[属国]支配の
 4.〔権力が〕強大な、絶大な
 5.〔大きさや品質が〕特大の、特上の
 6.〔度量衡が〕帝国単位の、英単位系の

 「所さんお届けモノです!」は、「わが町自慢!山の名人 究極の山菜グルメ」。
https://www.mbs.jp/otodokemono/information/article/2024/0518.shtml#100365
▲「長野県信州新町」
《道の駅 信州新町》
  ハリギリ、ぜんまい
*集荷依頼 名人イチオシ!”激レア山菜”の名物料理
*赤池 健(やま爺)
《やま茶屋》山菜料理
  タラの芽の胡麻和え、フキノトウの甘酢漬け
※長野の山菜:
 雪の下で糖分を蓄え、味わい深い。
 5月、山菜の新芽が育つ最も食べ頃
・ニワトコ:
 特徴:香りが強くビタミンCが豊富、料理:ケーキやジャムなどの香りづけ
・ヤマブドウ:
 特徴:酸味が強く鉄分も豊富、料理:ピクルス・ブドウ葉もち・ヤマブドウの天ぷら
・コシアブラ(山菜の女王):
 特徴:爽やかな香りと茎のぬめり、料理:天ぷら・胡麻和え
・ウコギ:
 特徴:強い苦味と香り、料理:ウコギ飯・おひたし
※山菜本来の味 人気No.1 名物料理
・草鍋(信州黄金シャモコース) 5,000円 ※要予約
  コシアブラ、ウコギ、コゴミ、カンゾウ、ノビル、ヤマウド、モミジガサ、イワカガミ、信州黄金シャモ
▲「長野県佐久市」
*集荷依頼 世界一のシェフも通う隠れ家の山菜料理
《職人館》
*北沢 正和
  《星のや》総料理長 浜田 紀之シェフ
  世界一予約が取れないレストラン デンマーク《ノーマ》レネシェフ
※ドレッシング:
 地元産のなたね油、醤油、酢
・野にあるがままのサラダ
・山菜パスタそば
  行者ニンニク、ニワトコをなたね油で炒める
  海と山の和風出汁(かつおの厚削り、巨大椎茸)
  パスタそば(そば粉3:小麦粉7)×生クリーム、たらの芽などの焼き山菜、ペコリーノチーズ

 先日の、「岸辺露伴は動かない」第9話は「密漁海岸」。
https://www.nhk.jp/p/ts/YM69Q8456J/episode/te/K2XVK1PRWW/
《TRATTORIA Trussarde》
*トニオ・トラサルディ(パール・ジャム)
 ・ヒョウガラクロアワビ
・クロスタータ
 ・ムツカベアオガエル

 「ソースネクスト」より、メール。
 「23日の満月「フラワームーン」にも使える天体観測ソフト/5日間限りの52%割引」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014592/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「ソーラーパネルとポータブル電源セット/明後日まで半額
https://www.sourcenext.com/product/2000001295/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。
 「廃タイヤを燃やしてエネルギーに!? 青森・八戸発のタイヤボイラーが描く未来」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/211.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=189&cpt_c=&cpt_k=ang_527146_216915157_20240519
 「サツマイモ発電で2億円!? 焼酎日本一の「霧島酒造」が取り組むSDGsの一歩先
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/97.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=189&cpt_c=&cpt_k=ang_527146_216915157_20240519
 「迷惑施設から再生可能エネルギーの供給基地に! 下水処理場が変わる
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/364.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=189&cpt_c=&cpt_k=ang_527146_216915157_20240519
ぽん子の不倫スカッと漫画
https://ponko008.livedoor.blog/
節約と投資と日々のいろいろ業スーののシリアルバーが大人向け
https://umeirosan.com/archives/24741570.html
70代・・・どこまで歩ける?二分脊椎症。あれ、母の日忘れちゃった?
https://tennenayu.livedoor.blog/archives/25611680.html
コペンDays仏のホテルが洗練されている
https://copendays.livedoor.blog/archives/24399839.html
毎秒地獄です世界一のサイクリングロード
http://blog.livedoor.jp/jigokuhen/archives/52394146.html
あうとどあ・らいふトンネルがアート 清津峡へGO
http://blog.livedoor.jp/yana25outdoor/archives/52234494.html

 5/19(日) 8:16配信の「マイナ取得 一本化で事実上の強制」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b685c7c392efc3b8789d5ab4232cb78e8c8ddb1f

 5/19(日) 8:01配信の「つばさの党 10人前後で集団生活」。
 だいぶ前に「地下鉄サリン事件」を起こしたオウム真理教を思い出すなぁ~!
https://news.yahoo.co.jp/articles/e4e33547bf7b67f01271ab216bbd3890564bffa9

 2024年5月19日 15時30分配信の「「つばさの党」支援者が活動計画
https://news.livedoor.com/article/detail/26435695/

 5/19(日) 9:19配信の「裏金に片山氏「森氏から慣行と」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e1017532b5b4d7d9ccff08f0a6441c0af6f3b9f1

 5/19(日) 10:58配信の「1キロ超 巨大イワガキ100個水揚げ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f88983c69c01312007918d075927e7bc38433ffe

 2024年5月17日 11時55分配信の「世界で1番使われる4桁の暗証番号」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26423681/

 2024年5月18日 21時4分配信の「石丸氏の出馬 井川氏は「無理」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26432792/

 2024年5月19日 12時0分配信の「右手使わぬ子 まさかの病名判明」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26435025/

 2024年5月19日 14時10分配信の「井上咲楽 畠中悠との破局を報告」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26435425/

 024年5月19日 13時17分配信の「たけし 高齢者の移動手段に私見」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26435263/

 024年5月19日 10時0分配信の「アルハラだった? 酒飲みの新常識」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26434580/

 2024年5月1日の「「手塚治虫の「火の鳥」発の絵本に」作者・鈴木まもるさん」。
 手塚治虫氏の『ブッダ』もライフワークの1つだったんじゃないのかな?
みんな尊い生命「伝えたい」
 漫画家の手塚治虫(1928~89)の代表作で発表から70年を迎えた「火の鳥」が、4月に初めて絵本化された。作者は、自身も子どもの頃からファンだったという絵本作家の鈴木まもるさん(71)=静岡県下田市。「戦争や災害で不安の多い今だからこそ、物語を通じて、生命の尊さを感じてほしい」と話す。
 鈴木さんが「火の鳥」と出合ったのは中学生の時。漫画雑誌「COM」で連載されていた。「生と死という大きなテーマは普遍的。登場人物や人間模様、絵の表情など、どれもすばらく夢中になった」
 絵本化は昨年夏、鈴木さんが出演したラジオ番組を、手塚プロダクションの人が偶然聞いたことがきっかけ。鈴木さんは手塚作品に大きな影響を受け、平和と命をテーマに絵本を描いているほか、鳥の巣を長年研究、蒐集している。こうしたことを知ったプロダクション側が、子どもでも読める絵本の火の鳥の制作を依頼。鈴木さんは「驚ろいたとともに、畏れ多かった」と振り返る。
 絵本版は、地球の絵から始まる。続いて、海や山、野原、森、湖、川などで多くの生き物が暮らし、命を育む様子が描かれる。それぞれの命はどこからくるのか、死んだらどこへいくのか、なぜ生きるのかを、火の鳥が語りかける内容になっている。
 原作は内容的に難しい面もあり、コンパクトにしたあけでは伝わりにくい。そこで、「手塚先生が何を伝えたかったか」を考え、小さな子どもたちにも分かりやすいように工夫し、絵本化したという。
 鈴木さんは、漫画の中で、永遠の命を持つ火の鳥が炎の中に飛び込むシーンに着目。絵本では、その後、生まれ変わった小さな火の鳥が巣で休み、やってきた動物たちに語りかける場面を新たに描き、原作のメッセージを込めたという。
 鮮やかで生命力あふれる絵は水性のアクリルガッシュで描き、生き物が誕生する場面は「神秘的な場面だからこそ、下絵を描かず一発勝負で描いた」という。
 絵本の中で、火の鳥は「あなたの命の中には、たくさんの命が集まっている。みんなの命が集まって、今のあなたがいる」と語りかける。鈴木さんは「読んだ人に、生きる喜びを伝えたい。ありのままでいい、元気に生きていこうと感じてもらえたらうれしい」と話す。絵本版の「火の鳥 いのちの絵本」は金の星社から刊行。1,540円。
壮大な「手塚哲学」
 「火の鳥」は手塚治虫が生涯にわたって描き続けたライフワークとされる作品。1954年に月刊誌「漫画少年」で発表された。その後、さまざまな漫画雑誌で描かれ、黎明編、未来編、ヤマト編、宇宙編、鳳凰編などがある。89年に手塚が亡くなり、未完のままとなった。各編は独立したっ物語で、過去や未来、地球や宇宙を舞台に壮大なスケールで描かれる。
 各登場人物は永遠の命を持つ火の鳥を捕まえ、その血を飲めば不老不死になれると追い求める。こうした人間の業を描いたほか、時空を超えて存在する超生命体の火の鳥を通じ、人間はどう生きるべきか、生命と死、輪廻転生など哲学的な問いを投げかける。
 手塚治虫公式サイトによると、手塚は「おのおののエピソードは、どれも生命というものを、さまざまなみかたから描いた」などと説明している。
https://www.kinnohoshi.co.jp/search/info.php?isbn=9784323024929

 メインのパソコンがなかなか起動しないので、サブのパソコンを起動する。
 「Windows11」へのアップデートを促してきた。無料なのか不明!不親切だ!!!
https://www.microsoft.com/ja-jp/software-download/windows11
https://www.gizmodo.jp/2024/05/8-things-i-wish-windows-11-would-stop-doing.html
https://xtech.nikkei.com/atcl/nxt/column/18/02785/031500003/

 今日はムラの草刈り。雨がぽつりぽつりと落ちているが、延期にしても来週が晴れるとは限らない。絶対に実施すると思い出かける。
 やっぱり、実施。でも、雨のせいか、参加者が少ないように感じた。(欠席しても特に罰金などはない)
 鎌を使っていた時は、草刈り機を持っている人が楽そうで羨ましかったけど、実際に草刈りをを使うと、これが大変!!!
 終了後、お茶を貰い帰宅。
 帰宅してお茶を飲む。
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JAとぴあ浜松

 静岡県産茶葉使用 とぴあ茶
無香料・無着色
内容量 490g
100g当たり 0kcal
販売者 とぴあ浜松農業協同組合
静岡県浜松市東区有玉南町1975番地
製造者 エスエスケイフーズ株式会社 焼津工場
静岡県焼津市田尻2820

 「ムラの草刈り」で思い出すのが、以前住んでいた「上島」。
 回覧板には、草刈りに出ると「ジュース2本付き、鎌が無い人には貸し出します」なんていいことばかり書いてある。そして、「欠席の場合は、罰金2,000円」と書いてある。
 「上島の自治会」は、日曜日は全ての人が休日だと思っているらしい仕事で出られない人もいるんですよ!!!!当時、日曜日に出勤して半日働いても500円程度。罰金を払うと1,500円の損!!!それなら、仕事をサボるしかないじゃないですか!!!
 変な自治会だった!!!

 ジムに行く予定だったけど、雨なのでパス。

 ジムの帰りにドラッグストアーで売り出しの「塩こんぶ」を買う予定だったんだよな・・・。
 外出する予定ではなかったっが、出かける。赤信号で車が繋がっていた・・・↓↓↓
 「ドラッグストアー」で売り出しの「ふじっ子」170円、それに「ぜんさい」105円を買う。5%引き券で5%引き。「WAON」にて支払い。

 「信号設置は150m離れていないといけない」のか!!!・・・でも、通常の信号と相性の悪い押しボタン信号(押しボタン信号が赤で止まるとすぐ隣の信号機が必ず赤になる。)は、150mも離れていないと思うぞ・・・多分50mくらい!!???。

 パソコンを起動したら「Fixing(c:)・・・・」と出た。何を修復しているの???
 長く待った後、「自動修復を準備しています」「PCを診断中」と出て、挙句の果てに「起動できません」と出た!!???このエラーメッセージ何なの?

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 夕方は、「豚ロース味噌漬」で一杯♪レタスを添えました。
コク味噌仕立て 豚みそ漬 にんにく入り
※調味済みにつき、充分に加熱してお召し上がりください。
原材料名 豚肉(カナダ産)、たれ(加糖ぶどう糖液糖、みそ、にんにく、食塩、アミノ酸液、醸造酢、ガーリック、酵母エキス)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、pH調整剤
100g当たり 240kcal、たんぱく質 14.8g
100g当り107円
原産地:カナダ
 不揃いですが、おいしさそのまま。
加工者 ㈱カネスエ豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

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   マヨネーズは先日買ったもの。
TOPVALU
 たまごのコクと旨み カロリーハーフ
 CALORIE HALF 1/2
 糖類の配合を見直し、コクのある味に仕上げました。
 おいしくカロリーカット
 カロリー・脂肪分 50%カット
 ※日本食品標準成分表 2020年版(八訂)マヨネーズ(全卵型)に比べ
大さじ1杯(15g)当たり 49kcal、たんぱく質 0.4g
【キャベツとゆで卵とベーコンのあえサラダ】
『材料』
・本商品・・・大さじ2
・キャベツ・・・2枚
・ゆで卵・・・2個
・ベーコン・・・2枚
『作り方』
①キャベツは千切りにします。ゆで卵は4等分のくし形切りにし、さらに半分に切ります。
 ベーコンは1cm幅に切り、オーブントースターでカリカリになるまで焼きます
※オーブントースターの加熱時間は、様子を見て調整してください。
②ボウルに①を入れ、本商品大さじ2を加えて混ぜ合わせ、器に盛ったらでき上がりです。
名称 サラダクリーミードレッシング
原材料名 食用植物油脂(大豆を含む)(国内製造)、卵黄(卵を含む)、醸造酢(りんごを含む)、卵白(卵を含む)、食塩、砂糖、香辛料、たん白加水分解物
添加物 増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物
内容量 400g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造所 キューピー株式会社 神戸工場
兵庫県神戸市東灘区深江浜町27-1

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 デザートは、「チョコレート」♪
「LUX ARCUS」
ルクス・アルクスWD トリュフ4コ⑥ 00004108
名称 チョコレート菓子
原材料名 砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳、脱脂ココアパウダー、ホエイパウダー、乳糖、カカオマス、ヘーゼルナッツ、オレンジピール、ぶどう果糖液糖/香料、乳化剤、酸味料、着色料(β-カロテン)
原産国名 ベルギー
販売者 株式会社 アラカルト ALACARTE
大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル27階
加工所 エーラップ株式会社
奈良県磯城郡田原本町八田267
1箱あたり 231kcal、たんぱく質 1.6g
Directed by LUX ARCUS
LUX ARCUS ルクス・アルクス
 本場ベルギーの個性豊かなチョコレート 711
 ・Milk flake ミルクチョコフレーク
 ・Orange flake オレンジフレーク
 ・Ruby flake ルビーチョコフレーク
 ・Nuts flake クラッシュナッツフレーク

 今朝の「ふるさと 味みっけ」は、「旨唐佐賀牛 プレミアム(しぐれ)」(佐賀県)
辛みで引き立つ肉の旨味
 南は有明海、北は玄界灘に臨む佐賀県は、豊かな海の幸で知られるが、畜産業も盛ん。中でも佐賀牛は、地元が誇る全国有数のブランド牛だ。多くの食事処で提供する他、精肉はもちろん、ローストビーフなどの加工品も販売され人気を呼ぶ。
 県産食材をさまざまな製品に仕立てることで評判の、コガヤが作る「旨唐佐賀牛(うまからさがぎゅう)プレミアム(しぐれ)」もその1つ。すき焼きにも使われる、程よく脂がのった腕肉を厳選して「食感を味わえる厚さにスライス。唐辛子をベースに、香味野菜やアミの塩辛などでじっくり漬け込んでから赤ワインと昆布、カツオなどで仕上げた出汁で、4~5時間かけて煮込みます」と、社長の古賀孝さん。
 口にすると、しっとりと軟らかいが、噛みしめると肉の質感も楽しめる。そして、調味料が醸す適度な辛みが、肉の旨味をより引き立たせ美味だ。
 先駆けて発売した「旨唐佐賀牛(そぼろ)」(1,188円)も好評。ひき肉を用いて同じく辛みを利かせた一品である。2つの製品を組み合わせた「肥前旨唐2箱入りギフトセットS」は、同社の売り上げナンバーワン商品という。他にも多彩なセット商品を用意し、お遣い物としても喜ばれている。
・肥前旨唐2箱入りギフトセットS しぐれ90g・そぼろ80g、3,024円
●㈱コガヤ
佐賀市西田代2の5の12
TEL 0952(28)7022
FAX 0952(37)5931
旨唐佐賀牛プレミアム(しぐれ)90g・1620円
※掲載商品はいずれも税込み、送料別途。オンラインショップからも購入可(肥前旨唐本舗、コガヤで検索)。
http://www.kogaya.net/

本日のカウント
本日の歩数:4,148歩
本日:57.0kg、15.9%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,238(28)


 

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2024年5月18日 (土)

「フェアトレード商品「手に取って」浜松湖東高生 公平な公平な社会へ 行動起こす」

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「薬膳料理で食卓を元気に」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
※薬膳料理:
 健康・美容んどカラダが喜ぶ料理。中国2000年以上の歴史。
*どんな材料があるのか見に行こう
「神戸市 中華街・南京町」
《BIS BALD(ビス バルト)》薬膳材料専門店
 ドライリンゴ、ピーチ、ドライパイン、高麗人参(効果:疲労回復など)、カシューナッツ(効果:乾燥肌ケア、便秘解消なそ)、ドライレーズン(効果:貧血予防・疲労回復など)
・ドライパイン 10g 90円~ ※効能:疲労回復・夏バテ防止など
・なつめ 10g 110円~ ※フルーツの一種で、甘く、疲労回復の効果が期待できる
*ララNOTE 監修:河本 周子 薬膳アドバイザー
※Step1:ベロメーターで食材選び
 ”舌診(ぜっしん)”:舌を診る。中国の診断方法でベロをみて体調を診察
  ・薄ピンク→貧血気味・鉄分不足・冷え性
  ・全体がピンク色→健康
  ・歯形→むくみ
  ・黄色い→飲み過ぎ・食べすぎ
・クコの実 鉄分がかなり豊富。砂糖なしでも紅茶がほんのり甘くなる
・ナッツ類 血行をよくする薬膳
・ドライバナナ 腸内環境を整える
※貧血気味:
 たんぽぽ:西洋では普通に食べられている食材で鉄分が豊富・デトックス効果でむくみ解消。お湯に3分ほどつければ香りも成分も抽出できる
・烏梅(ウバイ):燻製した梅 1g 20円~
  下痢止め・咳止め・喉の渇き防止などの効果
・ドライパイン 10g 90円~
・なつめ 10g 110円~
・たんぽぽ 5g 20円~
※Step2:薬膳ちょい足しで食卓をパワーアップ!
【薬膳マヨネーズ】食欲増進、夏バテ防止に効果的!
①ドライパインを1~2cmに刻む。マヨネーズと和える
 ※野菜スティックが劇的に美味しくなる。トーストにのせてピザ風パイントースト。生ハム&セロリと巻いて
【薬膳味噌】貧血・冷え性・疲労の方におすすめ!
※中国のことわざ「1日3個のなつめを食べれば、生涯老けて見えない」
①なつめを細かく切って味噌とハチミツで和える
※冷え性防止:シナモン+ワイン
 肌荒れ予防:はと麦+ポテサラ
【たんぽぽのオリーブオイル天ぷら】
①衣に新玉ねぎとたんぽぽを混ぜる。油で揚げる
*ララNOTE監修:青山 有紀、株式会社 青家代表、国際中医薬膳師
【発酵白菜】白菜:むくみ解消・胃腸にも優しい
①ざく切りの白菜を袋へ。塩もみしたら冷蔵庫で数週間放置
※寒い時は長めに置いて2週間~1ヶ月ほど発酵
【薬膳ラーメン】
①鶏肉を茹でて鍋になつめ、ごま、発酵白菜等(クコ)を入れる
②発酵白菜を汁ごと入れる。温まってきたら、新玉ねぎを入れる

 「ナスD大冒険TV」は、第149話「MAN × サメ Ⅲ サメ釣り大作戦でサメヒット編」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/
 イシガキフグ、チョウチョウオ、ハタタテダイ、ウミガメ
※フロロカーボン
 コバンザメ、モンガラカワハギ、ツマジロモンガラ、グルクン、マダラエイ、メジナ、ニザダイ

 先日の「ゆるキャン△Season3」は、第7話「ホラかホンマか回想キャンプ」。
https://yurucamp.jp/third/episodes/ep07.php
韮崎」
《北杜農産打つ販売所》《あけの農産物直売所》
・トマト詰め放題
・地元の野菜たっぷりカレー
<みずがき湖>
 よっしゃーの湯
 神戸(ごうど)
《やきとり 瑞醤》
・焼き鳥(塩):ねぎま。なんこつ、つくね、砂肝
<増富温泉 増富の湯>
《秩父多摩甲斐国立公園 北杜山荘》《瑞醤山荘》
《みずがき山キャンプ場》《みずがき山自然公園キャンプ場》
・にんにくしよゆづけ

 「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
「北海道白老町」
<ポロト湖>
※「ヒンナ」アイヌ語で「(食べ物に)感謝する」という意味
<ウポポイ 民族共生象徴空間>
 アイヌ民族の歴史や文化を様々な体験を通して学べる施設
※「ポンレ」アイヌ語のニックネーム
 「イランカラプテ」朝昼晩いつでも使うことができるアイヌ民族のあいさつ
<ポロト湖>
 ポロ→大きい、ト→沼や湖。ポロトは「大きい湖」という意味
<ポント沼>
 ポン→小さい、ト→沼や湖。ポントはポロトに比べて「小さい沼」という意味
※「ケラピリカ」おいしい。「ケラアン」という言い方もある
<チセ>
 アイヌ民族の家屋
※「イヤイライケレ」感謝を伝える言葉
・雪虫(小さい虫の総称):
 初雪の前に出現することが多く、冬の風物詩ともいわれる
 民族衣装:地域で模様が違う
※「ルランペ」道あるものという意味

 「ふれあい!体験!グルメ旅」は、#12「箱根でアート体験&絶品グルメ」。
https://www.crafthouse.org/
<箱根クラフトハウス>箱根町強羅1300(強羅公園内)
 サンドクラフト
《自然薯の森 山薬》箱根町宮ノ下226-2
・自然薯のすりながし
・自然薯三昧御膳
  麦飯、味付けとろろ、自然薯の磯辺揚げ、自然薯の蒲焼、自然薯の蒸籠蒸し 特製バーニャカウダソース
https://www.yamagusuri.com/

 「食卓のひみつ」#7は、【アボカドチーズバーガー】
https://www.ctv.co.jp/syokutaku/recipe/t985j8xlj19zhii2.html
『材料』
・牛切り落とし(脂多め)・・・150g
・牛ひき肉(赤身)・・・100g
・塩・・・3g
・粗びき黒コショウ・・・適量
・牛脂・・・1個
・チェダーチーズ(スライス)・・・2枚
・バンズ・・・2個
・レタス・・・2枚
・トマト(輪切り)・・・2枚
・タマネギ(輪切り)・・・2枚
・アボカド・・・1/2個
<バンズに塗るソース>
 マヨネーズ・・・大さじ2
 マスタード・・・大さじ1
 ウスターソース・・・大さじ1/2
<仕上げのソース>
 マヨネーズ・・・大さじ1
 レモン汁・・・小さじ1
 ワサビ・・・小さじ1/2
『作り方』
①牛切り落とし肉を細かく切る。
②ボウルに①と牛ひき肉を入れ 塩を振り、氷水で手を冷やしながらまとめる。
③②をバンズよりも一回り大きめの円形に成形し、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
④寝かせたパテに両面、粗びき黒コショウを振る。
⑤フライパンに牛脂をひき、④とタマネギを中火で焼く
⑥パテの両面に焼き色が付いたら チェダーチーズのせて弱火にし、フタをして蒸し焼きにする。
⑦パテを焼いたフライパンで 肉汁を吸わせながらバンズを焼く。
⑧アボカドはスライスし、トマトは輪切りにする。 レタスは1枚にちぎる。
⑨バンズに塗るソース作り。マスタード・マヨネーズ・ウスターソースを混ぜる。
⑩仕上げのソーズ作り。マヨネーズ・レモン汁・ワサビを混ぜる。
⑪下から順にバンズ(ソース塗る)→レタス→タマネギ→トマト→パテ→アボカド→仕上げのソース→バンズ(ソース塗る)のせて出来上がり。

 「ソースネクスト」より、メール。
 「【 号外 】カートに乗ったまま測れる、ゴルフ用レーザー距離計」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001315/?i=mail_ic&utm_source=sn&utm_medium=email
 「写真編集ソフト「Affinity Photo for PC 2」」。
https://www.sourcenext.com/contents/creative/?i=mail_m1&utm_source=sn&utm_medium=email
保育園で働いていた管理栄栄養士 藤原朋未がお届けする ママ楽ごはん子どもの熱中症対策と水分
https://tomomi-fujiwara.blog.jp/archives/51769620.html
るーの自由帳。~ネコチャン添え~実家に行くと必ず体調不良になる
http://hujirokoha12.livedoor.blog/archives/24432210.html
春は築地で朝ごはん朝から幸福度マックスのハシゴ飯
http://blog.livedoor.jp/tsukijigo/archives/58375106.html
さくらのLA日記甥っ子の大学の卒業式に出席
http://blog.livedoor.jp/tiffanybluela/archives/61499815.html
しがない庶民の独り言アオサギなりの悩みがあるのかも
https://shiganaishomin.com/archives/40825589.html
倍速VIPワイ、自転車修理5000円に号泣
http://ryusoku.com/archives/5524812.html

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 5/18(土) 10:40配信の「「令和の給食」写真が物議 問題点」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/393b6c0dbafe631cba8a0d31fe2a35db0b9ea126
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2405/18/news004_3.html#utm_source=yahoo_v3&utm_medium=feed&utm_campaign=20240518-022&utm_term=it_nlab-sci&utm_content=embed

 5/18(土) 11:45配信の「オレンジ果汁ショック 国産も障壁」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/51e0af43eebaeba9293f2ab9c6694d600359b702

 5/18(土) 10:08配信の「新500円玉対応の自販機 少ない訳」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/67be773379c73476c900e140fb905f27f661f511

 2024年5月18日 14時38分配信の「東京なめるな 都議が石丸市長に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430888/

 2024年5月17日 19時30分配信の「退職代行 利用者知らぬ落とし穴」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26427140/

 2024年5月18日 13時13分配信の「娘がトムを断絶 原因は新興宗教?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430622/

 2024年5月18日 6時0分配信の「部下4人の飲み代負担 6万円超に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26428707/

 2024年5月18日 12時21分配信の「荒らされた花畑 犯人にSNSで注目」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430493/

 2024年5月18日 7時30分配信の「日本の韓国料理に韓国人が本音」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26429223/

 2024年5月18日 11時0分配信の「小4で月収3000万円 絶頂期語る」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430021/

 2024年5月18日 12時40分配信の「西川貴教 京都の水は止められる」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430464/

 2024年5月18日 12時0分配信の「8頭身 圧巻の異次元スタイル16歳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430340/

 2024年5月17日の「フェアトレード商品「手に取って」浜松湖東高生 公平な公平な社会へ 行動起こす」。
来月1日 ガーデンパークでコーヒー販売
 浜松湖東高校(浜松市中央区大人見町)の生徒が、格差のない公平な社会のあり方を探求する活動を続けている。生徒が立ち上げた「フェアトレード研究会」では世界の実情を学び、地域で実践。活動の一環として、自ら包装をデザインしたフェアトレードコーヒーを6月に販売する。
 研究会は生徒有志13人が不定期に集まり、アイデアを出し合う。部活動でも委員会でもない位置づけだ。オーガニックコーヒー豆の輸入販売をする杉山世子(せいこ)さん=中央区舞阪町=や国内のコーヒー生産者を招いた講演会を今年3月に企画、生産と流通を通して世界に目を向けた。3年宮本茉侑さん(17)は「フェアトレードという言葉があるのは、フェアじゃないトレードもあるということ。学ぶほど複雑な気持ちになった」と話す。
 同校は2021年度に県の「グローバルスクール」研究指定校となり、国内外の社会課題を探った。東ティモールやラオスのコーヒー農園をオンライン上で訪問。適正な取引の
実現で子どもが学校に通えるようになり生活の質が向上した事例を聞き取った。地元の協働エンターを会場に、小中生無kの学習支援「コトバショ」を毎年6月から翌年3月まで月2回開き、教育格差を埋める活動も展開している。
 生徒たちは今月、杉山さんが取り扱うメキシコ産コーヒーの包装をデザイン。3年中川真実さん(17)が描いたドリップパックのオリジナル限定商品を、6月1日に浜名湖ガーデンパーク芝生広場で、8日には同校文化祭で販売する。
 3年石塚明希恵さん(17)は「研究会での活動で、知らなかった社会や世界の現実が見えた。私たちが少しずつ形にできたことを新入生にも伝えたい」と活動の継承に向け動きだしている。
「フェアトレード」
 発展途上国の原料・製品を継続的に適正価格で購入することを通じ、途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を促す取り組み。1970年ごろからのグローバリゼーションと価格競争の加速で、先進国と開発途上国の不公平な関係性が強まった。優位な立場にある先進国の買い手企業によって、労働やコストに見合わない価格や条件を強いられる状況が広がった。
https://www.edu.pref.shizuoka.jp/hamamatsukoto-h/home.nsf/SearchMainView/%E6%8E%A2%E7%A9%B6%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%AF%E3%83%88%C2%A7%E3%82%B3%E3%83%88%E3%83%90%E3%82%B7%E3%83%A7?OpenDocument&Category=%E6%8E%A2%E7%A9%B6%E3%83%97%E3%83%AD%

 今日の仕事・・・。
 だから、無理なんだってば!!!

 ジムに向かう。車が繋がっている・・・遅い車がいるのか!?
 道を進める。急に止まった・・・???警察が止めているのを見ながら運転している車が原因らしい。迷惑だ!!!

 ジムに到着。第1希望に停められていたので、第2希望に停める。
 帰宅。

 パソコンで、「バナナ」と打とうとしたら「バ七」と変換された↓

 夕方は、「スープスパゲティ」で一杯♪ソーセージ、もやし、玉ネギを入れました。しまった!鶏がらスープの素もコンソメもない・・・塩昆布、オイスターソース、醤油で味付けしました。
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TOVALU BESTPRICE

 Spaghetti スパゲッティ
 プリッと弾力ある食感で滑らかな口当たりのスパゲッティです。
太さ 1.7mm
ゆで時間 9分
500g
100g当たり 354kcal、たんぱく質 10.8g
デュラム・セモリナ100%使用 スパゲッティ 1.7mm
 ・デュラム・セモリナを100%使用しました。デュラム・セモリナとは、スパゲッティに最適のデュラム小麦を粗びきしたものです。
 ・プリプリとした歯応えがあり、弾力性に富んでいるのが特徴です。
『ゆで方』
●大きな鍋にたっぷりのお湯でゆでてください。
①スパゲッティ100gに対し、お湯1L、塩小さじ1杯の割合で用意してください。
②お湯が沸騰したら塩を加え、スパゲッティをパラパラと入れて時々かき混ぜながらゆでてください。
(さし水はしないでください)
※標準ゆで時間は9分です。ゆで時間はお好みで加減してください。
③ゆで上がりましたら水けをきり、あたたかいうちにお召し上がりください。
【なめ茸とツナのスパゲッティ】
『材料』(1人分)
・スゲッティ・・・100g
・ツナ・・・1缶
・なめ茸・・・1/2ビン(60g)
・めんつゆ・・・小さじ1
・きざみのり・・・適量
・青ねぎ・・・適量
『作り方』
①上記の『ゆで方』でスパゲッティをゆで、ざるにあげて水けおきりお皿に盛ります。
②油をきったツナ、なめ茸、めんつゆを混ぜ合わせ、スパゲッティの上に盛り付けます。
③きざみのり、青ねぎをのせます。
名称 スパゲッティ
原材料名 デュラム小麦のセモリナ
内容量 500g
原産国名 トルコ
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
輸入者 イオントップバリュ株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-4

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asuna 緑豆もやし

 みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal、タンパク質 1.7g
「おいしく仕上げる 調理ポイント!」
・水洗い
 水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
 サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10~15秒程ゆでます。(水で冷まさないでください。)
・炒める
 よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
 お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分(600W)加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番

本日のカウント
本日の歩数:3,804歩
本日:56.4kg、16.5%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,210(27)


 

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2024年5月15日 (水)

「猿の惑星/キングダム(Kingdom of the Planet of the Apes)」、そして「すき家」

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240514/
《個室居酒屋 すみ田》
岐阜県岐阜市住田町1-9-2
TEL 058-266-7037
・砂肝アヒージョ
・飛騨牛肩ロース 砕いたピーナッツのラー油で

 「ぼる部屋」は、4/25の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
▲最新福岡おにぎり
*魅力的で選べない!?居酒屋が作る彩り惣菜おにぎり
《コウバシヤ Light》博多区冷泉町
☆草かご御膳 1,200円 ※好きなおにぎりを2個選べる
  約10種類の日替わりおにぎりが毎日店頭に並ぶ。単品でテイクアウトもOK、1個250円。
・明太子×クリームチーズ×漬物
・ヤンニョムチキン×ネギ
・サーモン×卵×辛子高菜×梅
・うなぎ×卵焼き
  山形県産「つや姫」:うまみ・甘み・つやが特徴
*超ビックリ!!片手で持てないぜいたくおにぎり
《おむすびリパブリック》中央区谷
 糸島の農家から直接仕入れた”にこまる”を使用。粒ぞろいがよくふっくら炊き上がる
・にこにこおむずびコース 1,580円
  全14種の中から好きなおにぎり2つ選べる
☆エシレ ノザキのコンビーフ ※フランス産エシレバター
☆のりたま
☆エビチリQ
・ジャンボおむすび まるごと一番星 ※福太郎の明太子を1本使用。米の量2.5倍
*1食で福岡名物制覇!?全部乗せライスバーガー
《come come BURGER》博多区博多駅前
 益正グループの社長がメニュー開発
☆和牛カルビライスバーガー 1,058円
  全国トップクラスの黒毛和牛「佐賀牛」を使用
☆アジフライライスバーガー 637円
  長崎県松浦産のアジを使用
☆博多明太もつ鍋カツライスバーガー 734円
  カツの中:もつ・ニラ・キャベツ+稚加榮の明太子
*漁師×おにぎりのプロ 本格海鮮おにぎり
《海鮮とおむすび》中央区大宮
 2023年に移転オープン。
 佐賀県唐津市で釣った魚をおにぎりの具材に。全21種類のネタ:なめろう、ウニ、博多明太子、いくら、サーモン炙りマヨ、たらこマヨ、さけ炭火焼き、サーモン、さば炭火焼き、博多明太子、ツナマヨ、のざわなちりめん、ちりめん、こんぶ、博多明太子炙り、かつお節、梅ちりめん、えび、えびマヨ、たらこ、たらこ炙り
・なめろう 400円 ※唐津産の鯛などその日に獲れた新鮮な魚を使用
・梅ちりめん 300円
・ウニ 400円
・炙りサーモンマヨ 350円
・たらこ炙り 300円

 「かまいたちの机上の空論城」は、「まだ世にない激うまアレンジ棒ラーメン生み出せる!・・・ハズ」。3/9の放送分。
https://www.ktv.jp/kuronjyou/
・マルタイ 棒ラーメン
*《麺屋 丈六》大阪市中央区、丈六 達司 オーナー
☆中華そば(並) 900円
【丈六特製 豆乳トマト棒ラーメン】
①ベーコンを丸ごと1枚カリッとなるまで焼き、取り出す
②トマトジュース150cc、豆乳150ccをフライパンへ
※ベーコンを焼いたときに出た残り油を使って旨味をプラス!
③棒ラーメン付属のスープの素・調味油を混ぜ合わせる
④麺が茹で上がったら、フープをかけて具材(ベーコン、粉チーズ、フライドオニオン)を盛りつける
【丈六特製トマトリゾット】
 残ったスープにご飯、粉チーズを入れて、500Wの電子レンジで1分加熱。ブラックペッパーでパンチを効かせる
*《有伽藍堂》大阪市北区曽根崎新地、大津 広晃 シェフ
【四川風和え棒ラーメン】
①豚ひき肉を中火でじっくり炒める(香ばしさとカリカリ感がアップ!)
②すりおろしニンニク小さじ1、ポン酢大さじ1を加える(ポン酢で酸味と旨味がアップ!)
③スープの素を半分入れる
④刻んだザーサイを入れる
⑤300ccのお湯で半分に折った棒ラーメンを茹でる
⑥残り半分のスープの素・付属の調味油を理江、汁気を飛ばしながら煮詰める
⑦麺、ひき肉を盛り付ける
⑧刻みネギ・唐辛子をかける。熱々のピーナッツ油をかけて完成!
⑨ペースト状にした木綿豆腐をのせる(なめらかな味わいに)
*ツートライブ
《スーパー サンコー空堀店》
【ラ麺飯】
①卵2個、刻んだ棒ラーメン、ご飯を炒める
②細かく刻んだ焼豚、メンマ、棒ラーメン付属のスープの素を入れる
③塩で味を整え、火を止めてから、刻みネギ、棒ラーメン付属の調味油を入れる
【オール中華】
①付属のスープでシーフードミックス、カニカマ、白菜、刻んだメンマを煮込む
②煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける
③ラ麺飯にかける
【ラ麺ギョーザ】
①鶏だんごをライスペーパーで包む
②茹でた棒ラーメンを巻き付ける
③片面を焼いてから、水を加え蒸し焼きにする
【麻婆ラーメン】
①麻婆豆腐に棒ラーメン付属のスープの素、調味油、お湯200ccを加える
②仕上げに花椒辣醤(ファージャオジャン)をお好みで
【トマト棒ラーメン】
①棒ラーメン付属のスープとトマトソースを混ぜる
【ラ麺玉 ~卵ジョイント~】
①茹でた麺に鶏がらスープの素小さじ1、刻みネギ、卵2個を和える。フライパンで焼く
②水溶き片栗粉でスープのとろみをつける。
【マルタイララーメン】
①茹でて刻んだ麺に卵黄2個、刻んだ焼豚、メンマを混ぜて焼く
②餡をかけ、ネギ、なるとを乗せる

 「浜ちゃんが!」は、「大人気食品メーカー glicoで何を食べたか26分25秒で当てましょう」。
https://www.ytv.co.jp/hamachanga/
 創業102年、.お客様の「すこやかな毎日、ゆたかな人生」を追及する国民的大人気食品メーカー
・香り 甘い、優しい
・咀嚼音
・味 優しい甘みの後に酸味
・個人的 めちゃくちゃ食べてきた
【ビスコ】
・香り 子どもは大好き、分かりやすい
・咀嚼音
・味 パーティーで出る、ほぼ空気、甘酸っぱい
・個人的 1番好き
【ジャイアントカプリコ(いちご)】
・香り 甘い
・咀嚼音
・味 香ばしさも兼ね備えている
・個人的 大好き
【アーモンドクラッシュポッキー】
・香り インパクトがある
・咀嚼音
・味 鋭いパンチの効いた味、細かい
・個人的 お酒に合う
【クラッツ(ペッパーベーコン)】
・香り フルーティー、酸味
・咀嚼音
・味 なじみのあるフルーティー、サクサクロング
・個人的 見た事ない
【ジャイアントプリッツ(信州りんご)】
・香り 強烈
・咀嚼音
・味 素材の味が鼻から抜ける
・個人的 好き
【生チーズのチーカ(カマンベール仕立て)】
・香り 初めて香る
・咀嚼音
・味 美味しくて自然の香り
・個人的 お酒に合う
【かるえだまめ えだまめ味】
・香り 香ばしい
・咀嚼音
・味 食べた事がある味、地方ではない
・個人的 ご飯として食べるのが好き
【ジャイアントプリッツ(東京もんじゃ味)】

 「秋山ロケの地図」は、「東京都西東京市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202405/27564_202405142306.html
 2001年、田無市と保谷市が合併してできたのが西東京市。
<西東京いこいの森公園>
<西東京市立碧山小学校>
 小学生ドッジボール:碧山(へきさん)ドッジボールクラブ
<白石家>
・ハンバーグ
  スターゼン ふっくらやわらかハンバーグ
  スターゼン 5種のチーズインハンバーグ
<ティアラ>なんでも屋
 1989年、文房具店としてオープン
《珈琲 香房 ラマーノ》
・自家製パウンドケーキ 1ピース 270円
・ラ マーノブレンド
※ラ マーノ:イタリア語で「手」という意味

 先日の「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい!」は、「ぱくぱくぱくちーを食べたい!」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《すっぽんとタイ料理 月島源平》中央区月島3-11-11
・ナムトックムー
  イーサン地方でよく食べられている料理

 「サッポロ」より、メール。
\「赤星」の缶商品が数量限定で発売開始!/
 飲食店で親しまれている「赤星」ことサッポロラガービールの缶商品が5月14日から数量限定で発売します。
 また、全国の飲食店で赤星オリジナル賞品が当たる「赤星★縁日キャンペーン」も実施しますので、是非ご覧ください。
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=42de7177541c40495da54faccb84c8f017ef40d0bb5524ae9d07624ae6bebde5ca8c53a2cf258c5b43d559c2865f3ed8f191591f5aa4d64ff247c624776f96f0
 「アサヒ」より、メール。
【新ショウガの肉巻き】(325kcal)
新ショウガと豚肉の相性抜群!見た目も楽しく、ホームパーティにもおすすめ♪
 新ショウガにくるくると豚肉を巻きつけて焼くだけ。お肉のジューシーさとショウガの爽やかさがマッチしてビールや焼酎に合うこと間違いなし♪また照り焼き風の味付けなので、ロゼワインにもおすすめです。簡単レシピながら見た目も楽しく、手軽なパーティメニューとしても活躍しそう♪
『材料』(2人分)
・新ショウガ・・・6本
・豚バラ肉(薄切り)・・・6枚
・サラダ油・・・大さじ1/2
・A
 砂糖・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1
 しょうゆ・・・大さじ2
『作り方』
①新ショウガは根元を1本づつ分けて薄皮をむく。
※茎は、焼くときにフライパンの外に飛び出るくらいの長さを残しておく。
②新ショウガの根本に豚バラ肉を巻きつける。
③フライパンにサラダ油を温め、2の巻き終わりを下にして焼き始める。ある程度巻きつけた部分が焼き固まったら、茎を持って転がしながら全体を焼き、表面の色が変わったらAを加えてからめる。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002557
【漬け物タルタルでカンパイ!】
『材料』
 お好みの漬け物、大根、タルタルソース(市販のもの)
『レシピ』
 お好みの漬け物を細かく刻み、タルタルソースで和える。薄めのいちょう切りにした大根にのせたら完成。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/vol-211/
【鮭の照りマヨ~簡単3stepおつまみ~】
マヨネーズのコクと照り焼きダレの甘じょっぱい味付けが食欲をそそります。
 照り焼きダレにマヨネーズをプラスしてさらにコク深い味わいに♪甘じょっぱい濃厚なタレが鮭とよく絡み、ビールはもちろん、すっきりとした味わいの麦焼酎にもよく合います。また、辛口の白ワインと合わせてもおいしくいただけます。
『材料』(2人分)
・生鮭(切り身)・・・2~3切れ(約300g)
・小ネギ(小口切り)・・・1本
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・サラダ油・・・大さじ2
・A
 マヨネーズ・・・大さじ4
 砂糖・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1
 しょうゆ・・・小さじ1と1/2
①鮭を食べやすい大きさに切り、塩、コショウをふる。
②フライパンにサラダ油を温め、中火で1を両面火が通るように焼く。
③Aを加え、全体に照りが出てくるまで絡めるように加熱する。お皿に盛り付け、小口切りにしたネギを散らす。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002729
「ビールに合う!おつまみレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/kokukire/
「みんなで応援!スポーツ観戦おつまみレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/sports/
「家計にやさしい お助け食材 鶏むね肉・豚バラ肉薄切り肉」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/otasuke/torimune/
 「釜庄」より、楽天メール。
 今からおよそ8年前の2016年3月に登場した当店の松前漬けシリーズ6兄弟。
・長男:数の子コロコロ
・次男:いかさし松前
・三男:つぶさし松前
・四男:切り干し松前
・五男:かに入り松前
 それぞれに特徴があって長年ご好評を頂いた兄弟達ではありましたが、母の日を終えたこのお買い物マラソン期間をもちまして、三男つぶさし松前と、五男かに入り松前の二人がポイント20倍でサヨナラすることになりました。(TT)
https://item.rakuten.co.jp/kamasho/224018-211/?scid=rm_192960
 「ソースネクスト」より、メール。
 「新登場/写真、動画の表現を豊かにする2000点のオーバーレイを収録」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014697/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「明後日まで/PCすっきり!重複ファイルをらくらく検索&削除」。
https://www.sourcenext.com/product/1000001976/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「Yahoo!」より、メール。「かに・かき・各種ナッツ 北前船の贈り物」。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/onomichi-marukin/salepage2.html?sc_e=mshp_nc_ad_0_pc_NC00063258_html1_01_mdNEBBN_disp_mcad
ありふれた毎日懐かし山口県の銘菓「豆子郎」.
https://arifuretamainichi.blog.jp/archives/28019650.html
お弁当と散歩の手帳穏やかな気持ちになる味噌汁
http://blog.livedoor.jp/classi_cul/archives/40722857.html
海外の万国反応記@海外の反応ゼラチンで透明なタコ焼き作る
http://www.all-nationz.com/archives/1082371481.html
わたしの備忘録シカも近くで見たら怖いよね
http://blog.livedoor.jp/mii925/archives/6133325.html

 2024年5月15日 15時28分配信の「私も無視された 木村拓哉を暴露」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26410609/

 2024年5月15日 16時56分配信の「踏切に人 運転士が気づかず発車」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26411209/

 2024年5月15日 15時8分配信の「PayPay障害 意図せず無銭飲食に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26410498/

 2024年5月15日 12時15分配信の「「就職で役に立たなかった資格 1位」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26409372/

 2024年5月15日 13時48分配信の「「Amazonで松屋の冷食が最大51%OFF」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26410006/

 2024年5月15日 14時59分配信の「ビートルズ「4人は不仲だった」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26410445/

 2024年5月15日 16時33分配信の「勧誘受ける大学生 止めた俳優」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26411072/

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 「つぶ塩」のハミガキ粉をおろす。
歯周病予防に塩が効く!
 つぶ塩
 歯グキをキュッとひきしめる
 薬用ハミガキ
・大粒の球状塩 配合。
・塩が歯グキをキュッとひきしめて歯周病によるハレ、出血を防ぎ、口臭も防ぎます。
・フッ素配合で、むし歯を予防します。
販売名 ガードハローLSa
180g
花王株式会社
東京都中央区日本橋茅場町1-14-10
TEL 0120-165-696

 今日の仕事・・・。
 「研修」で違う仕事・・・コンバートしようとしていないかい!???
 同じスーパー買った同じ総菜が不味い時がある。その理由が分かった!!!冷凍食品をマニュアル通りに調理しているんだろうけど、調理人の力量で味が変わる!!!!
 研修中の社員が作った物は、味が悪かったら割引で売るべきじゃないのか!!!??

 一旦帰宅。
 ネットで予約して、映画を見に行く。

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 県知事の立候補者の写真が貼ってある。6人ぐらい立候補していたと思うが、3人しか貼ってない!地盤がなくて貼れないんだろうな・・・。当選する勝算があって立候補したのかな?
 三つ巴の戦いになるのかな???それとも、2人の一騎打ち!?

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    映画館に行く前に「ランチ」。「すき家」に行く。
 タッチパネルで「牛丼」(430円)を注文する。タッチパネルの反応がちょっと悪い・・・。
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 喉が渇いていた。「水がなかなか出てこないな」と思ったら、牛丼が先に出てきた・・・!?
 「今、水を持ってきます」と言ったので「ここに、生姜もありません」と伝えた。やがて、水を紅ショウガを持ってきた。この間は、七味がなかったけど、今日は紅生姜がなかった。なぜ頻繁に欠品しているんだろう?
 「牛丼」は、安定した味だね。紅ショウガと七味で味変!
 「JAF」の割引券を使い、50円引き。「d払い」にて支払い。
「すき家 鍛治町店」
TEL 0120-498-007
https://www.sukiya.jp/

 宝くじ売り場に行き、「LOTO 7」を買う。

 映画館に行く。
 今日は空いているね。
 「Caesar」が亡くなった後の世界だね。
 続編がある感じ。
 ノヴァ、メイ(Mae):「メイ」というとMayって綴りそうだけど、英語の場合、母音が2つ続くと前のアルファベット読みになることが多いんだよね。だから「M+ei(エイ)」という発音になり「メイ」になるんだよね。
 プロキシマス
 イーグル族:これが、ポイントだね!
 エコー
 ノア
 スーナ
 アナヤ
 ラカ
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「猿の惑星 キングダム(Kingdom of the Planet of the Apes)」

人類は、すべてを失ったのか
 2024年 劇場公開ー伝説の、新章開幕。
人類は、絶滅危惧種へー?
人類は退化し
 野生化した人類が、進化した猿に支配される世界。唯一無二の世界観と驚愕のラストシーンで今なお語り継がれる名作「猿の惑星」。
進化は
 映画史に刻まれたその”神話”へとつながる最新作「猿の惑星/キングダム」。2024年、<我々>は新たな衝撃を目撃する。
<彼ら>を選んだ。
 ーこの惑星には、まだ語られていない”真実”がある。
監督:ウェス・ポール(「メイズ・ランナー」シリーズ)
出演:オーウェン・ティーク、フレイヤ・アーラン
配給:ウォルト・ディズニー・ジャパン 🄫2023 20th Century Studios
https://www.20thcenturystudios.jp/movies/kingdom-apes

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人類よ、ひれ伏せ。

 猿の惑星 キングダム
 完全新作5.10(金)ー世界は覆る。
映画史に刻まれる傑作『猿の惑星』完全新作 300年後ー猿が人類を支配する。
 進化した猿が、野生化し言語も文明も失った人類を支配する300年後の世界。
 絶対的権力を手に入れようと、巨大な王国を築く独裁者プロキシマス・シーザーによって村と家族を奪われた若き猿ノアは、旅の途中で出会った人間の女性ノヴァと共にプロキシマスの支配に立ち向かうことを決意する。だが彼女は_______を隠していた・・・。そしてそれは、_____ある________だった。種を超えたその団結は、狂気の支配を止めるのか。そして、”どちら”に希望をもたらすのかー。
・<冷酷な独裁者>プロキシマス・シーザー
 猿たちを力で従え、さらなる進化を求めて_____を探している。
・<秘密を握る人間>ノヴァ
 森をさまよっていたところノアと出会う。だが彼女は_____ため、______いた。
・<家族を奪われた若き猿>ノア
 プロキシマスに捕らわれた仲間を救うためノヴァと手を組むが、_____を知り、______。
この枠背に似は、____の_____がある。
 衝撃のラストに備えよ。

伝説的シリーズの完全なる新作!進化をとげた猿と野生化した人間ー”共存”を巡って新たな衝突が巻き起こる!
 SF映画史上の名作として知られる「猿の惑星」シリーズの完全新作。猿たちが支配する世界で、進化した人間たちの行く末と惑星に隠された真実とは!?
 高い知能を持つ猿たちが支配する惑星に辿り着いた人間の宇宙飛行士たちが見た惑星の正体とは・・・という衝撃のラストで、映画史に残る傑作となった1968年の『猿の惑星』。その後、驚異的なVFXの進化と共に世界観を拡大させながら様々なシリーズが作られてきた同作の、完全オリジナルの新作が誕生した!
 舞台はいまから300年後。ウイルスによって世界は様変わりし、人間社会は荒廃。一方で猿の知能はさらに高くなり、言語も操って独自の文化を発展させている。タイトルどおり猿たちが築こうとしているキングダム=王国で、家族を奪われた若き猿のノアが、ある秘密を握る人間の女性ノヴァと思わぬ絆を育み、かつての人間の文化を知ることに・・・。王国の絶対的な支配者、人間との共存を訴える猿の一派、そして人間たちも絡んだ戦いが空前絶後のビジュアルで展開していく。監督を務めたウェス・ボールは、あの人気ゲーム「ゼルダの伝説」のハリウッド実写化も任された注目のクリエイター。人間と猿たちは共存できるのか!?数々の衝撃を与えながら大スペクタクルを経て訪れる結末には、誰もが目を疑うことになる!
舞台は”いま”から300年後
 本作の舞台は、いまから300年後。その支配者は高い知能と言語能力を持つ猿になり、一方の人間は言葉を話すことを忘れ、野生動物のように退化してしまっている。文明は崩壊し、世界中がジャングルのように激変した様相に驚かされる。
・人間の女性 ノヴァ》フレイヤ・アーラン
 人間の中で”誰よりも賢い”とされ、猿たちからねらわれている謎めいた女性。失われた人類の技術の秘密を知っている?
・老齢のオラウータン ラカ》ピーター・メイコン
 ノアたちと共に旅する年老いたオラウータン。かつての地球の様子や猿と人間の共存についての昔話をノアに伝える。
・支配者 プロキシマス・シーザー》ケヴィン・デュランド
 地球における”進化”は猿を選んだと信じ、人間の排除を目指す。同胞の猿をも奴隷扱いし、自らの王国を築こうとする。
・若きチンパンジー ノア》オーウェン・ティーグ
 プロキシマスにさらわれた家族を捜す旅に出る。猿の王国が築かれることに違和感を感じると同時に、人間に興味を持つ。
『猿の惑星/キングダム』
 5/10㊎公開
 ウォルト・ディズニー配給(24米)
●STAFF & CAST
監 ウェス・ボール
出 オーウェン・ティーグ、フレイヤ・アーラン、ケヴィン・デュラン ほか
猿と人間の”共存”と”対立”を描く大ヒットシリーズ
 『猿の惑星』の”起源”の物語として始まった『猿の惑星 創世記(ジェネシス)』からの3部作。高い知能を持った猿のシーザーの誕生と人類の文明崩壊から起きた種族間戦争を描き、『~:新世紀(ライジング)』を経て『~:聖戦記(グレート・ウォー)』で完結した。

スリリングな物語と迫力のアクションは手に汗握る!さらなる興奮と感動が待ち受ける新たな”猿の惑星”が誕生!
 猿たちが圧倒的な優位にある地級で、人間の女性の存在が重要に。激しさを増すドラマの予測不可能な展開と、圧巻の映像世界に没入すること必至だ!
1作目の衝撃を超える・・・!?クライマックスは驚愕必至!
 シリーズの原点『猿の惑星』が大傑作となった理由の1つが、すべての秘密を一瞬で明かすラスト。今回も猿と人間の関係が信じがたい展開になだれこむクライマックスが用意されているので、その衝撃に心の準備を!
謎めいた人間ノヴァの秘密とは・・・!?
 言葉を失った人間たちの運命を握るとされる女性ノヴァ。猿と人間の関係性に大きな影響を及ぼすという彼女が抱える秘密とはなにか?そして、ノアとの旅のなかでどんな行動を起こすのか?
猿&人間vs猿 複雑な敵対関係が生むの濃厚なドラマ
 王国に不満を抱く猿のノアが、年老いたラカからかつての人間の能力や技術を聞き、”反権力”の猿が結束。そこにノヴァら人間が絡み、支配を強化する王国に立ち向かう構図が形成される。
巨大な猿の王国を支配する独裁者プロキシマスの目的とは?
 猿社会にとって人間は”野生動物”扱い。猿たちによる人間狩りも行われるなか、独裁者プロキシマスはなぜか執拗にノヴァをねらうように部下に指示する。プロキシマスも彼女の秘密に気づいているのかもしれない。
WETAデジタルが手掛けた最新VFXのリアリティは圧巻!
 『アバター』などのVFXを手掛けてきたスタジオWETAデジタルがその技術を結集し、なかでもモーション・キャプチャーのクオリティは圧巻!猿たちの表情や動きは究極のリアリティに到達している。
監督は『メイズ・ランナー』を手掛けた新鋭ウェス・ボール
 記念すべき新章の監督に抜擢されたのは、SFサバイバル「メイズ・ランナー」シリーズ3部作をヒットに導いたウェス・ボール。「ゼルダの伝説」の実写映画化も控える気鋭監督の、スピード感あふれるアクション描写や極限下のドラマ演出にも注目だ。

 スーパーに行く。買い物かごがなかったので、しょうがなくカートを使う。
 「レタス」170円、「もやし」18円、100g107円だけど20\5引きの「豚肉味噌漬け」、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐」42円、「ヨーグルト」107円、「アジフライ 2枚入り」213円を買う。最初、アジフライは無いかと思たら、隠れていた!
 会員にて、3%引き。
https://zazacity.jp/shop/kanesue/

 帰宅。
 左折の車に邪魔にならないように直進レーンに止まっていたら、左折の路線バスが被せてきた。この間、文句を言ってきた運転手だろうか!??今までに、この交差点でバスに被せられたことな無い!!!
https://bus.entetsu.co.jp/

 直進のまま直進レーンに入ろうとしたら、後ろから追い越してきて左折レーンに入ろうとした車が幅寄せしてきた・・・危ない!!!(何故追い越す!???)

 パソコンが勝手に「顔文字」のウインドウが開くのは、何故???

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 夕方は「アジフライ 2枚入り」で一杯♪
名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地

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 レタスを添えました。
長野県産 レタス
㈱カネスエ 豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

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 さらに「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数:10,403歩
本日:56.7kg、16.7%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,145(38)


 

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2024年5月12日 (日)

「いつもありがとう 母の日の華やかメニュー」、そして「佐久山コロッケ」

 今日は、「母の日」。
「いつもありがとう 母の日の華やかメニュー」
 おいしくて見た目も楽しいごちそうメニューで、お母さんに日頃の感謝を伝えましょう。
【サラダピザ】(1/4量で414kcal)
生地も手造りしてカラフルな食材をトッピング
『材料』(直径約23cm1枚分)
<生地>
 A(強力粉150g、薄力粉50g、インスタントドライイースト3g、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/2)
 ぬるま湯・・・1/2カップ
<トッピング>
 ベビーリーフ・・・50g
 ルッコラ・・・20g
 パプリカ(黄)・・・1/4個
 ミニトマト・・・5個
 生ハム・・・18枚(120g)
 生食用蒸しえび・・・12尾
 カッテージチーズ・・・80g
<ソース>
 にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/3
 マヨネーズ・・・大さじ4
 酢・・・大さじ1/2
 塩・・・小さじ1/4
 こしょう・・・少々
『作り方』
①〔生地を作る〕ボウルにAを入れ、材料のぬるま湯を少しずつ加えながら手で混ぜる。ひとまとまりになったら台に移し、なめらかになるまでよくこねる。ボウルに戻し入れ、ラップをかけて室温に置き、2倍くらいの大きさになるまで1時間ほどおく(時間外)。
②台に取り出し、つぶすようにして空気を抜き、軽くこねる。ひとまとめにして打ち粉適量(強力粉・材料外)をふり、麺棒で直径25~26cmにのばす。オーブンシートを敷いた天板にのせ、表面にフォークで穴を10~15カ所あけ、230℃のオーブンで15分ほど焼く。
③〔トッピング、ソースを準備する〕ルッコラは長さ4cmに切る。パプリカは横に細切りにする。ミニトマトは四つ割りにする。生ハムは細長く半分に折りたたみ、横に3枚並べて端からくるくると巻いて、ばらの花の形にする。ソースの材料は混ぜる。
⑤〔仕上げる〕焼いた生地にルッコラ、ベビーリーフを混ぜて広げ、カッテージチーズ、パプリカをちらす。えびを2尾1組にしてハート形にしてのせ、生ハム、ミニトマトをバランスよくのせる。ソースを添え、かけて食べる。
【フルーツバウムタワー】(545kcal)
デコレーションケーキのような華やかスイーツ
『材料』(4人分)
・バウムクーヘン(カットタイプ)・・・12切れ
・A
 生クリーム・・・1カップ
 砂糖・・・大さじ1
・キウイフルーツ(グリーン)・・・1個
・ブルーベリー・・・30g
・いちご・・・10粒
・みかん(缶詰)・・・10粒
・ミントの葉・・・適量
『作り方』
①ボウルにAを入れ、底を氷水に当てながら八分立てにする。キウイは幅1cmの半月切りに、みかんはペーパータオルで押さえて汁気を取る。バウムクーヘンは6切れをそのまま器に盛り、残りは半分に切る。
②1の器のバウムクーヘンにAを適量のせ、残りのバウムクーヘン、フルーツ、Aをバランスよく重ねる。ミントを飾る。

 昨日のテレビ「地名しりとり ~旅人ながつの挑戦~
https://hicbc.com/tv/shiritori/
「浦安市」
《舞浜ユーラシア スパリゾートホテル(EURASIA MAEHAMA)》
 源泉かけ流しの露天風呂やサウナなどがあり、日帰り湯としても楽しめる
「両国」
《ちゃんこダイニング 安義》
「草津」
《みゃろく土産店》
<湯畑>
 源泉を「湯桶」に通し、空気に触れさせて温度を下げ、周囲の共同浴場や旅館に提供している。
《》
・温泉まんじゅう ※抹茶の皮にうぐいす餡
<西の河原公園>
 湯の川
*<西の河原露天風呂>

 「満天☆青空レストラン」は、「鹿児島県垂水市」「カンパチ:アカバナ」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913u3r39f27a35rxoao.html
 錦江湾
*名人 小濱 洋志、岩切 智之
*カンパチ(アカバナ)
 ネイゴ(ネリゴ・ニイゴ)→カンパチ(4kg以上)→アカバナ(6kg超)
 2014年、日本初、アカバナの本格出荷に成功
 《小浜水産》
 魚体が薄く赤みを帯びていることに由来
 通常、カンパチは約2年で出荷。病気にリスクを伴う。アカバナの養殖 4年
※エサ:生のイワシ、アジ
 エサを与えすぎると肝臓に脂肪がつき過ぎて寿命が短くなってしまう。
 適度な脂を蓄えて成長。(週3回エサを与える)
※色・活動量を目視でチェック
 餌にビタミン剤を混ぜ、病気音リスクを徹底管理している
【アカバナの刺身】
 三枚に開き、冷蔵で数日熟成。うま味成分イノシン酸 増
 ・背
 ・大トロ
【アカバナの炭火焼き】
 腹の半身に塩を振り、炭火で焼く
《丸秀水産》
【アカバナのレアカツ】
・アカバナ
・にんにく・・・2片
・醤油・・・大さじ2
・酒・・・大さじ2
・小麦粉・・・適量
・溶き卵・・・1個分
・パン粉・・・適量
・サラダ油・・・適量
<ネギポン酢タレ>
 ポン酢・・・大さじ3
 青ネギ・・・適量
 白ゴマ・・・小さじ1/2
 ゴマ油・・・小さじ1/4
<付け合わせ>
 ベビーリーフやミニトマトなど
①にんにくはすりおろし、醤油、酒と混ぜ合わせる
②アカバナに回しかけ、全体にまぶす用に絡める。時々裏返しながら20~30分漬ける
③汁気を切り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける
④フライパンに1cm深さくらいの油を入れて火にかけ、3を入れて表面に色付ける程度にさっと揚げ焼きする
⑤食べ易い大きさに切り、ネギポン酢タレをかけて完成
【アカバナの角煮】
・アカバナ・・・500g
・大根・・・1/2本
・しょうがスライス・・・4~5枚
・九州醤油・・・90cc
・みりん・・・90cc
・酒・・・150cc
・砂糖・・・大さじ1と1/2
・水・・・適量
・針しょうが・・・適量
①大根は1.5~2cmの輪切りにし、皮を剥いて面取りをする。片面に十字の隠し包丁を入れ、水から茹でる。竹串が通る程度になったら火を止める
②アカバナは大きめに角切りにし、さっと下茹でをして冷水に取り、うろこなどを取る。水気を切っておく
③鍋に醤油、みりん、酒、砂糖を入れて火にかけ、沸いたらアカバナとスライスしょうがを入れて、落しぶたをする。再度沸いたら中火で12~13分煮る
④一旦アカバナを取り出し、残った煮汁に水気を切った大根を入れ、ひたひたになる程度の水をたして火にかける。落しぶたをし、沸いたら中火にして12~13分煮る
⑤鍋にアカバナを戻し、温まったら火を止める
⑥器に盛り付け、針しょうがを乗せて完成
※煮物は一度冷ましてから再度温めると味が良く染み込みます

 「人生最高レストラン」は、草彅剛
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202405111/
  《ジェイアール京都伊勢丹 西友(にしとも)》うなご蒲焼弁当(上)
  《福岡 だしいなり 海木》だしいなり
  《丸大東京店 ミート矢澤》極味弁当(きわみ) 1万1,000円
《HOTEL THE MITSUI KYOTO》京都、2020年開業
・窯焼きピッツア クアトロ ※ハチミツをかけて
  モッツァレラ、グリュイエール、パルメジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ
《炭味家》大阪・北区、1981年創業
・イカのおろしマヨネーズ
  長崎県産剣先イカに、大根おろし、ネギ、自家製マヨネーズ、醤油
《CATERING ROOM NAKAMA to MEETING Vol.3》
・藤田洋子さんのケータリング「サムゲタン」

 先日の「ゆるキャン△ Season3」は、第6話「それじゃまた、いつか」。
https://yurucamp.jp/third/
【生ハムとクリームチーズのカナッペ】
 スライスして軽く焼いたバゲットにクリームチーズを塗り、生ハムをのせ、オリーブオイルをかける
<寸又峡><町営露天風呂美女づくりの湯>
《足湯CAFE》
<猿並橋>
<夢のつり橋>
<夢想吊橋>
《山笹そば 松竹》《紅竹食堂》
・渓流そば
<塩郷の吊橋(恋金橋)>
<蓬莱橋>
《蓬莱橋987.4(やくなし)茶屋》
 《SHOP & CAFE 晴耕雨読》
 《求夢荘》
 《翠紅苑》
 《手造りの店さとう》

 「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい!」は、「パクチー&すっぽん」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《すっぽんとタイ料理 月島源平》中央区月島3-1-11
※カボチャすっぽん:
 無農薬自家製栽培したカボチャをエサに混ぜて、与えることで肉質が良く脂肪の味に深みが出る
Q すっぽん:soft-shelled turtle
・すっぽんのお刺身&たまご
・すっぽん鍋

 「ソースネクスト」より、メール。
 「明後日まで/簡単な、PC引越ソフトのユーザー割引」。
https://www.sourcenext.com/product/hikkoshi-suite/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「骨伝導ワイヤレスイヤホンが3,680円」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001220/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
前略、豪州より名前と色合いに惹かれるお菓子
http://kunoichism88.blog.jp/archives/40742692.html
西野靖浩の日記めちゃんこ甘いけっど美味しい
https://yasuhironishino.livedoor.blog/archives/92909501.html
林(はやし)と書いてイムと読む ~日韓夫婦と3人育児~1番の激辛を注文、地獄への近道
https://hisona.blog.jp/archives/24361076.html
かるかんタイムズ 雨天決行ワイ、バーガーキングデビュー
https://karukantimes.com/archives/51893657.html
gyu's shop blog100年前の化粧台はこんな感じ
http://blog.livedoor.jp/gyu2/archives/52319980.html

 5/12(日) 9:59配信の「母の日つらい 泣きながら手紙書く」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/aab0fe0691377b878dc6e38c1c3d3fad85e79728

 5/12(日) 11:50の「映像 北海道でオーロラ観測」。
 ちょっと前の超常現象を取り上げたテレビ番組で、「2024年は太陽フレアが発生し、日本でもオーロラが見られる」とやっていたな!!!予言が当たった!!!昔、京都で見られたという記録が残っているらしい。当時の人は、火事と間違えたとか言っていたな!
https://news.yahoo.co.jp/articles/9381fab2b65b0b2e94fdf6b2a42866278532ff3d

 5/12(日) 8:51配信の「ビール135ml缶 比率1%でも売る訳」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b20be898d6d9cbc1d2e2c88b245c7e91dc95e3f6

 5/12(日) 11:21配信の「規正法改正の協議入り 依然見えず」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/17e818461648c809fb3990f17ebde5fe4b3e672c

 5/12(日) 11:26配信の「「ビリギャル」のモデル 離婚発表」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d2c186d0092f9ad4485a6f844baf3b2f08fa1a9a

 5/12(日) 11:35配信の「不快なスメハラ 仕事の意欲低下も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5bab01d0bd508aeb97121c391688c5474b64c335

 2024年5月11日 15時53分配信の「36歳で妻4人と生活 夫人ら本音」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26387625/

 2024年5月12日 10時0分配信の「ポイ活で家購入「稼ぎ方」に驚き」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26390543/

 2024年5月12日 14時10分配信の「「無実でも黙秘して」投稿が話題」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26391481/

 2024年5月12日 14時38分配信の「高級寿司店と騒動 港区女子の今」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26391560/

 2024年5月10日 10時0分配信の「セックス依存症(性依存症) 性欲との関係は」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26383090/

 2024年5月12日 12時20分配信の「最近令嬢と破局 芸人の名を暴露」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26391173/

 5/12(日) 13:00配信の「20歳で初出産 9人の母になるまで」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/001f357199ffa94f1ed07abd11d9da38c7e44a58

 5/12(日) 15:46配信の「「天丼てんや」のちょい飲みで“やけに気分が高まる”理由。80円の天ぷらに「大人になったな」とたそがれる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/718a7057d84b86eba131938ee16050ff24ba9e63

 5/12(日) 14:41配信の「号泣も 学生街の定食屋が突然閉店」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e72279c70b8a81fcd9e03b30228bd501a9e204ba

 2024.5.12配信の「トップお仕事社員「2週間休んでもいいですか?」上司「もちろん!」快諾した上司⇒しかしこの後、上司が続けた言葉に「え?」社員「2週間休んでもいいですか?」上司「もちろん!」快諾した上司⇒しかしこの後、上司が続けた言葉に「え?」」。
https://trilltrill.jp/articles/3622894

 2024.5.12配信の「トップライフスタイル入学式前…『娘の制服』を取りに行くと…店員「申し訳ございません」間違えて引き渡し済み!?だがその後⇒”店員の訪問”で状況が一変…入学式前…『娘の制服』を取りに行くと…店員「申し訳ございません」間違えて引き渡し済み!?だがその後⇒”店員の訪問”で状況が一変…」。
https://trilltrill.jp/articles/3622919

 5/12(日) 15:30配信の「給食のパン、提供中止 納入業者の廃業で 復活見通しは立たず/兵庫・丹波市」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/37658605897d66b9f98a2120babab9046b7e75b8

 2024年4月27日の「この人」は、「輪島朝市の再起を図る 橋本 三奈子さん(62)」。
 1400年の歴史を持つとされる石川県輪島市の「輪島朝市」。能登半島地震による大火災で露天が並んだ朝市通りは焼け野原と化したが、3月には露店主の一部が金沢市内で出店する「出張朝市」を関係者と企画し、実現させた。当日は県内外から約1万3千人が訪れ、復興の一歩を踏み出した。
 東京都出身。都内で富士通に勤めていた頃、知人から輪島の塩を紹介され「素材のうまみを引き出す奥深さに魅了された」。父の死もあって健康と塩への探究心が高まり、以降は輪島の製塩業者らを訪ね歩いて塩研究に奔走。47歳で会社を辞め、輪島市内に製塩会社を起業して移住し、2016年には朝市通りに食堂を開いた。
 朝市の「おばちゃん」から魚を仕入れ、自分の塩で料理を振る舞い、客の笑顔を間近で見られた。そんな輪島での生活が心から好きだった。全焼した自宅兼食堂を見た時は「映画の世界かと思った。でももうやるしかないって」。
 現在は金沢市で暮らしながら、県内外での新たな出張朝市の企画を調整する。「ピンチをチャンスに。大勢のファンをつくってまた輪島に帰りたい」。朝市の灯は決して絶やさない。

 今日の仕事・・・。
 いっぱい、いっぱいでした。
 上層部は、営業所長がいる時といない時では裏表がある人がいるなぁ~!

 ジムに向かう。
 「539?」の「スリーアイ」という車が入り込んできた割にスピードが遅い。法定速度まで出ていない↓↓↓
 車が繋がっている・・・路線バスを追い越さな車がいるようだ。
 走行車線があまりに遅いと思ったら、警察の原付を追い抜かない車がいた↓↓↓最高速度が違うんだから、追い抜いてもスピード違反にならないでしょう!!!

 ジムに到着。
 地域1番安値をうたっているジムなのに高級外車が停まっている。お金持ちなら、ちょっと高くてももっと広いジムに通えるだろうに・・・!?
 ジムは2人いて、マシンを使っていたので、トレーンぐの順番を変えて、一応予定数終了。
 マシンをアルコールをかけて、雑巾で拭いたけど、雑巾が濡れていた・・・???消毒のアルコール度数はどれくらいなんだろう?雑巾が湿っていることを考えるとかなり薄い???

 帰宅。
 「5!*!」が追い越し車線をゆっくり走っている。急いでいる人もいるんだよ!!!

 夕方は「ポテサラ」で一杯♪メークイン、ソーセージ、新タマスライスを入れました!
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 ウインナーの内容量が10g減っている↓↓↓
あらびきポーク 豊潤🄬 ほうじゅん
 驚きのジューシー感(当社比)
Nipponham
たんぱく質8.2g
標準本数 6本入
「おいしい召し上がり方」
【焼く場合】
 油がはねますので、油をひかずにフライパンなどで中火でじっくりと焼いてください。香ばしく、ジューシーな風味がお楽しみいただけます。
【電子レンジの場合】
 お皿にうつしてラップをかけて加熱してください。
   500W  600W
 3本 約30秒 約30秒
 5本 約50秒 約40秒
【ボイルする場合】
 沸騰したお湯に入れて3分間ボイルしてください。
1パック(80g)当たり 276kcal、たんぱく質 8.2g
名称 ポークソーセージ(ウインナー)
原材料名 豚肉(輸入、国産)、豚脂肪、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、粉末はちみつ/リン酸塩(Na)、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量 80g
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
TEL 0120-175955
 はちみつを使用している為、1歳未満の乳児には与えないでください。
豊潤ブランドサイト
 ECOの取り組み、商品情報はこちら
https://www.nipponham.co.jp/houjun/

 今朝の「ふるさと味みっけ」は、「佐久山コロッケ」(栃木県)
県産豚で旨味浮き立つ
 子どもから大人まで好まれる総菜にコロッケがある。各地に人気の商品があるが、「とちぎ和牛」など数々の精肉を販売する大田原市の和氣精肉店(わき)の手作り「佐久山コロッケ」も評判が高い。
 北海道産ジャガイモに栃木県産ブランド豚「千本松豚」のひき肉、玉ネギ、ニンジン、長ネギなどを混ぜ込み、パン粉の衣を着せた。冷凍のまま180~190℃の油で8分ほど揚げると出来上がる。揚げたては皮がふわっと香ばしく、歯応えサクサク。中のジャガイモはほっこりしながらもしっとり。ほんのりとした甘さの中に肉や野菜の旨味が浮き立つ。ご飯のおかずはもちろんだが、おやつにばくつくのもいい。
 もう1品の「佐久山メンチ」は県産の和牛、豚肉、鶏肉、玉ネギがびっしり詰まったズシリと量感のあるメンチカツ。コロッケと同様、こんがりキツネ色に揚がった衣は、サクサクえ色や食感、音にも食欲がそそられる。噛むと肉汁がじゅわーっ。「濃厚な旨味があふれるジューシーな味わいは、とちぎ和牛ならでは」と代表の和氣敏さん。
 佐久山は、かつて佐久山城や奥州(旧陸羽)街道の宿駅が置かれた歴史ある地。背後の御殿山はツツジやアジサイ、紅葉の名所である。
・佐久山メンチ 1袋(5個入り) 税込み1,200円
●和氣精肉店
栃木県大田原市佐久山2220の3
TEL 0287(28)0155
FAX 0287(28)0181
10時~18時、火曜休み
佐久山コロッケ1袋(5個入り)税込み900円
※掲載商品はどちらも冷凍瓶で宅送、送料別途
オンラインショップ(和氣精肉で検索)でも販売。
https://www.wakiseinikuten.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数:3,780歩
本日:56.9kg、15.9%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,050(35)


 

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