佐野家の休日

　昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい！」は、#269「御殿場市＿特選和牛静岡そだち」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
和牛の希少部位を味わう《御殿場 肉処くうら》
御殿場市竈1032
TEL 0550-84-2929
・カイノミ 3,500円／1人前 150g　※わさびで
　　カイノミは赤身と脂身のバランスが抜群
・千本（センボン） 1,800円／1人前 150g
・炊きたて御殿場コシヒカリ（大） 500円／2～3人前
※「くうら」で食うら！
https://www.jakyoudou.co.jp/kuura/

　「小田井涼平のレトロマングルメ」。
https://twitter.com/ryohei_odai/status/1699441187734835626
▲浅草《ぼたん》創業1948（昭和23）年
台東区花川戸1-8-1
　地元で長年愛される町中華の洋食！？中華鍋で作る絶品レトロオムライスを調査！
※戦後まもなく食堂・甘味処としてオープン。地元の方に様々なメニューを提供してきた。
・オムライス 1,000円（税込）
▲根岸《デン》創業1971（昭和46）年
台東区根岸3-3-18
　食パンまるごとほぼ1斤！！レトロ喫茶店名物”グラパン”を調査！
・グラパン 980円（税込）
・コーヒーフロート 600円（税込）
　　隙間が出来ないように氷を砕いて入れる
▲給食万歳
・長崎県 ゆでピー煮ごみ
　　調味料 醤油、みりん、砂糖、酒、具材の大きさ ピーナッツと同じ＝食べやすい
　　長崎県大村市の郷土料理
※大村市→ピーナッツの名産地

　「おとな旅 あるき旅」は、「「西国街道」歴史あるき旅 高槻～長岡京㊙街道めし！「」。2023年12/16の放送分。
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/onair/2136462_6111.html
高槻市西国街道＜芥川宿＞
※西国街道：
　江戸時代に整備された京都から九州までの街道
《西田本店》天保3年（1832年）創業
・どぶろく樫田 720ml 2,300円
　　高槻市樫田のどぶろく特区で醸造
＜安満遺跡公園＞
　弥生時代の意k性
※環濠集落：
　弥生時代、自衛の為に周囲に堀を巡らせた集落
「山崎」
※山崎の戦い：
　1582年、本能寺の変後、明智光秀と羽柴秀吉の戦い
「長岡市調子八角」
《西山こっぺ堂》こっぺぱん
☆アボカド＆シュリンプ 420円
☆豚の角煮 350円
・レンコン明太サラダ 270円
・モンブラン 390円
《米田鶏卵店》
・出し巻 600円
　　卵とだし＝6:4
＜青龍寺城＞長岡京市
　細川忠興、細川ガラシャ
＜青龍寺＞真言宗
・ぼけ封じ観世音菩薩
・木造十一面観音立像
※1999年 ガラシャ祭
　切り絵作家 KAMICO
・ガラシャ切り絵御朱印
＜長岡京一里塚＞
《うどんダイニング 花雷》
☆ランチメニュー 豚バラ肉セイロ蒸し担々 2,220円
・サントリー山崎 ハイボール 1,000円
・水餃子 550円
・とり天ゆずだれかけ 750円
・京もつ鍋 1人前 1,650円　※注文は2人前から
・シメ カルボナーラ風うどん 750円

　「ヒロシのぼっちキャンプ Season7」は、第150話「夏の森で光を集めて 後編」。2023年8/30の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
「新潟県阿賀野氏」
＜＞骨董品
・昭和のおもちゃ
・昭和の花火（1985年）
《五頭山麓いこいの森（ごずさんろく）》
　五頭連峰県立自然公園内の広大な森にサイトが広がる
・薪 700円
※ルーペを使って火起こし

　「世界遺産のオモテウラ」は、「熊野古道」。
https://www.tv-osaka.co.jp/sp/omoteura/
　＜熊野那智大社＞
　＜熊野速玉大社＞人生再生”甦りの宮！
　＜熊野本宮大社＞全国熊野神社の総本宮
※熊野信仰の聖地　熊野三山
　紀伊山地の霊場と参詣道　2004年、世界文化遺産に登録
※天空の宗教都市 高野山
＊熊野古道周辺のオモテ観光スポット
　那智山、青岸渡寺 三重塔＆那智大滝
▲グルメ
＊オモテ
※那智勝浦のマグロ
　・上まぐろ 1,650円　まぐろお食事処 竹原
　・鮪中とろカツ 1,400円　bodai
※熊野牛
　・熊野牛のステーキ 2,200円　あんど熊猫酒場
※和歌山県の郷土料理「めはり寿司」の名前は”目を見張る”ように大きな口を開けることが由来
《和か屋 本店》
・お滝もち 300円
　　延命長寿を祈念して那智大滝を模した名物和菓子
※さんま寿司：
　脂が抜けたさんまを塩漬けにして酢で締めた正月の定番グルメ
＜那智大滝＞
《美山亭》
＊ウラ
《お食事処 鮎の たなみや》古座川
※清流 古座川に餌の煮干しが入ったカゴを橋の上から垂らしたズガニ漁の仕掛け
・ズガニ
　主に清流に青属する「モクズガニ」。産卵時期の今が特に美味しい旬
・ズガニの塩茹で
・ズガニのみそ汁
　　白菜、にんじん、しいたけ、きくらげ、豆腐、昆布、お麩
・めはり寿司
▲パワースポット
＊オモテ
　熊野那智大社　農林・水産・漁業・縁結び・諸願成就。熊野夫須美大神（くまのふすみのおおかみ）が祀られ、落差133mの那智大滝にちなんだ長さ133㎝の日本一巨大なおみくじがある
＊ウラ
「三重県「木津呂」地区」
　特殊な地形のパワースポット
・川下り
　北山川　山と川に囲まれた半島のような地形
・龍穴」の地形
・苔の道　ヒノキゴケ、直線約150m
▲温泉
＊オモテ
・湯の峰温泉　つぼ湯
　　「つぼ湯」の湯の色は日によって変化し「七色の湯」と呼ばれている
＊ウラ
＜熊野速玉大社＞新宮市
＜古民具とらや＞骨董品
《熊野荘》
《民宿 立石》田辺氏本宮町
　大塔川から湧き出る源泉「川湯温泉」、湯治場
老舗旅館《川湯温泉 冨士屋》
・自分で掘る露天風呂：
　高温のお湯が出る場所が日によって異なる。
　源泉の温度 70℃以上、川の水を入れて温度調節
・冬の風物詩「仙人風呂」
▲絶景
＊オモテ
　那智大滝　日本一の落差 133m
　宝泉寺境内の大銀杏
＊ウラ
「熊野市」遊木港
＜渡船 まるせいまる＞楯ヶ崎（たてがさき）観光遊覧
・ガマの口
　　洞窟の青い海面の絶景。熊野の青の洞窟
・巨大な岸壁「楯ヶ崎」　高さ80m、圧巻の海上絶景

　「スポーツくじ」より、メール。

前回、第1490回「MEGA BIG」で1等約8億2,000万円当せんが誕生しました！当せんされた方、おめでとうございます！
　（MEGA BIG 1等当せん情報は、11月8日（金）配信予定のBIGエクスプレス通信に掲載予定です。）
＼ダブルキャリーオーバー発生中／
　第1491回「BIG」で約10億7,000万円、「100円BIG」で約2億3,000万円キャリーオーバー発生中です！！
★★ 今週のおすすめ ★★
　約10億7,000万円キャリーオーバー発生中の「BIG」がおすすめです！
　なお、今週もキャリーオーバーの有無に関わらず、1等当せん金が最高7億7万7千円に増額した「特別なBIG」を期間限定で販売中＆BIG1等1,000本突破を記念して、スポーツくじ購入でClub totoポイントが3倍になるキャンペーンも実施しています。
＼本日、一粒万倍日！／
　「★一粒万倍日★（いちりゅうまんばいび）」には、「一粒のモミが万倍もの稲穂に実る」という意味があり、昔は種まきに適した日とされてきました。
　一粒の種をまけば万倍にもなって実るという意味から、お金も何倍にも膨らむとされ、金運アップにつながる日といわれています。
　この機会に『特別なBIG』をMEGA BIGとあわせてご購入してみませんか♪
↓↓　まもなく締め切りです　↓↓
【第1491回】チャンスは本日11月5日（火）まで！
＜BIG、MEGA BIG、100円BIG、BIG1000、mini BIG＞
・当サイト（ネット決済）　　　　19：00まで
・当サイト（コンビニ決済）　　　17：10まで
・スポーツくじ取扱コンビニ　　　11：30まで
・くじ売り場　　　　　　　　　　12：00まで
※海外サッカーを対象に販売中！
　変則販売のため、販売締切は本日11月5日（火）となります。
　・第1491回 11/2（土）～11/5（火）結果発表11/5（水）
　・第1492回 11/5（火）～9（土）結果発表11/10（日）
　・第1493回 11/9（土）～14（木）結果発表11/15（金）
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/pi02/spin004/PGSPIN00401InitBIGLotSalesSchedule.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_sp_bex_241105_2

　BIG1等当せん1,000本突破を記念して、ただいまスポーツくじをご購入いただくと、Club totoポイントが3倍になります！
　この機会にぜひ、スポーツくじをお買い求めください！
■Club totoポイント3倍キャンペーン対象期間
　2024年10月26日（土）0：00から11月9日（土）23：59まで
■対象商品
・スポーツくじ（WINNER・toto・BIG）の全商品
※通常購入（パック商品含む）のみ対象となります。
※らくらく購入（定期購入）による購入は対象には含まれません。
■注意事項
・追加分のポイントは、11月9日以降、1カ月以内に付与する予定です。
・不成立となったくじは対象外です。
・くじ売り場、コンビニエンスストアで購入される場合は、Club toto会員カードをご提示の上、ご購入ください。Club toto会員カードのご提示が無い場合、ポイント付与はされません。WINNERは、事前にスポーツくじオフィシャルサイトで予想の登録及び、二次元コード・バーコードの発行が必要となります。
・郵送にてClub totoへ入会を申し込まれた場合、またはスポーツくじオフィシャルサイトでClub toto会員カードの発行を希望された場合、Club toto会員カードの発行には2‐3週間かかります。店頭（くじ売り場）でClub toto会員としてご購入する場合は、Club toto会員カードが届くまでお時間をいただきますので、あらかじめご了承ください。
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_sp_bex_241105_3
　「JAF」より、メール。
　同乗者が勝手に下車して危険を及ぼしたらドライバーの違反？
https://jafmate.jp/safety/traffic_rules_quiz_20241024.html?utm_source=own_mail_2024110501&utm_medium=email&utm_campaign=jmo
　車中泊で役に立つ！賢いギア選びと収納テクニック
https://jafmate.jp/car/carstay_20241023.html?utm_source=own_mail_2024110503&utm_medium=email&utm_campaign=jmo
　「ソースネクスト」より、メール。「TOEIC対策ソフト7製品のパックを3,980円で提供 <U割>」。
https://rosettastone.co.jp/product/set/toeic-pack/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「JustSystems」より、メール。「ご予約を再開しました＞最大1,000MB/sでスピード転送！2テラバイトのスティックタイプSSD（USB-A/USB-Cデュアル端子搭載）『Vigoole スティックSSD 2TB ［SD301PRO2TB］』特別ご優待販売」。
https://www.justmyshop.com/camp/sd301pro2tb/?m=jui5c01
　「GMO IDニュース」より、メール。「 リアル育成ゲーム！「クワガタ・カブトムシのブリーディング」は驚くほど面白い」。
https://i4u.gmo/kSFia?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
「🎿　サラリーマンスキーヤーのオフシーズン日記　⛷️　」東京・神田の馬肉レア唐揚げ食す
https://tt11050601.livedoor.blog/archives/42507373.html
「世界一インスタントヌードル（仮」「黄色い天ぷら」で信号機が完成
http://blog.livedoor.jp/instantnoodles/archives/52809698.html
「Just Visit」軽井沢で家族＆愛犬サービス
http://blog.livedoor.jp/teishaba_604/archives/52445997.html
「お昼寝だより～ラガマフィンなぎと私＋テン」猫にひざに乗ってもらう方法
https://tsukko0613.livedoor.blog/archives/30079506.html
「Alex's Garden Party♪」今年も開花 和名は極楽鳥花
http://blog.livedoor.jp/alexgarden/archives/52220050.html
「ありふれた毎日」警視庁を名乗る電話・・・怪しい
https://arifuretamainichi.blog.jp/archives/30142420.html
「ライフハックちゃんねる 弐式」一度使ったら戻れなくなるもの
https://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51901115.html

　11/5(火) 9:37配信の「20の偽ニュースサイト 相次ぎ開設」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ca11ec94c2248a58e8321fbbb42a9bc0b605c42f

　11/5(火) 11:23配信の「「トイレ貸して」強盗下見か 広島」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/56c2c590bdcdb4b1367398e203660ccfd802d2f5

　2024年11月5日 15時56分配信の「葛飾の強盗 彼女の申し出で発覚 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27498500/

　2024年11月5日 13時28分配信の「タイに日本そっくりの街 客爆増」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27497723/

　2024年11月5日 6時12分配信の「大学1年に内定 星野リゾート波紋」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27495532/

　2024年11月5日 15時5分配信の「チロルチョコに虫 投稿主が謝罪」。
チョコに虫が付く？？？？そんなことがあるのか？？？
https://news.livedoor.com/article/detail/27498223/

　2024年11月5日 9時15分配信の「世界的「NIKE離れ」が起きる理由」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27496172/

　2024年11月5日 15時20分配信の「引退のSB和田 球団に不信感も? 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27498336/

　2024年11月5日 13時15分配信の「高速 バスガイドがまさかの行動」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27497679/

　2024年11月5日 15時22分配信の「報道以来初 橋本環奈がSNSを更新」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27498297/

　2024年11月5日 14時47分配信の「ニューバランスが最大50%オフに」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27498096/

　10/30(水) 14:32配信の「東京出張1泊1万9000円　国家公務員の宿泊費、来年度から　財務省案」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f430b67c7f3beaa91f858898304ef3e25fc0f722

　2024年8月22日の「この人」は、「写真と料理で食の魅力を伝えるシェフ　マテオ・アルベルティさん(42)」。
　石川県能登地方の伝統的な珍味「巻きぶり」。イタリア人シェフとして「魚の生ハム」を探す中で出合ってほれ込み、料理と写真でその魅力を伝えている。
　金沢市のイタリア料理店「ORIGO（オリゴ）」では洋風にアレンジし、タルト生地にミニトマトと一緒にのせて提供する。真冬の薄暗い蔵で寒ブリをつるし、巻きぶり作りに挑戦する情景を収めた写真は6月、国際的な美食写真コンテストで1位に輝いた。
　地元食材の本来の良さを、最大限生かした料理にこだわる。受賞した写真も、偶然きれいな自然光が差し込み生まれた場面を捉えた。「自然にやってきた物をそのままととめたものこそが、おいしいし、美しい」と語る。
　イタリア中部のリエティ市出身。美術学校で写真を学び、卒業後は英国でカメラマンをしたが、趣味だった料理の道に憧れた。英国やイタリアで修業後、海と山の自然、文化と歴史が詰まった石川に引かれ、2017年に来日した。
　巻きぶりをはじめ、その土地の風土に古くから根差す食材は存続の危機にある。「世の中の流れに逆らいたい。そこに価値があると思うから」
https://origo.jp/

　今日の仕事・・・。
　まったく、不親切な人がいるもんだ！！！品物を運ぶように言われて持って行ったが、具体的な場所が分からない。「これはどこですか？」と聞いたら、「あそこ」と言われた。「どこですか？」と聞いたら「持ってくるように言った人に聞いて！」だって・・・！！！知って入れも教えようとしない。全く最低な人だね。自分だけ忙しいと思っているんじゃないのか！！！
　人によって言うことが違うのも困る！！！
　今日の仕事も、ギリギリセーフ！

　ジムに向かう。
　デリバリーのオートバイが一旦停止で右折のウインカーを出して左端にいる・・・こっちは左折したいんだけど、オートバイが邪魔で左折できない・・・オートバイが右側中央に寄ってくれていれば左折できるのに・・・。
　例の軽トラの遅い車がいる・・・青信号でも動かない・・・動いても法定速度以下で走っている。いつもの交差点で左折して行った！！
　道を進めると繋がっている・・・信号で捕まった。青になったらスイスイに行けた・・・が、また繋がっている・・・遅い車がいるんだろうな・・・！
　「*345」が若干遅い・・・前と車間距離が開いていく・・・長い信号に引っかかる所だった・・・。

　そんなわけで、いつもより遅くジムに到着。
　ジムは空いていた。

　スーパーに向かう。
　若干遅い車がいる・・・。自分だけ信号を通過し、後ろの車が信号に捕まった！！

　スーパーに入る。配置が変わっていた。売り出しの100g118円の「豚ロース肉しゃぶしゃぶ用」を買う。400g欲しかったが、300g入りばかりだった・・・。
　「楽天ポイント」をつけて、現金払い。

　ドラッグストアーに向かう。一通から出る赤信号が長かった・・・というか変な交差点・・・右折すると信号待ちしている車にぶつかるよ！！！こちらは左折なのでよかったけれど・・・。

　ドラッグストアーに到着。売り出しの「明治ブルガリアヨーグルト」149円を買う。ヨーグルトにはボーナスポイント10が付いている。
　いつもの「丸守」の「遠州もめん」がなかった。もう置いていないようだ。スーパーで豆腐を買えばよかった・・・。しょうがないので「木綿豆腐」300g62円を買うことにする。
　「ポイント」をつけてもらい「WAON」支払い。
　「5％割引券」が発券される。

　「年末調整」のアンケート。

　夕方は「豚しゃぶ」で一杯♪安い豆腐を入れたから、煮込んでもいいだろうと思ったら、豆腐が硬くなった・・・。

おつとめ品 長野県産はくさい

アメリカ産豚ロースしゃぶしゃぶ用
100g当り 117円
製造者 ㈱タカラ・エムシ－　リベロマム蜆塚m氏柄 精肉部

木綿豆腐
100g当たり 67kcal、たんぱく質 5.5g
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆（アメリカ又はカナダ）（分別生産流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））
内容量 300g
製造者 町田食品株式会社 大渕工場
静岡県富士市字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

TOPVALU 味付け ぽん酢
　国産ゆず果汁使用
600ml
大さじ1杯（15ml）当たり 10kcal、たんぱく質 0.6g
「アレンジレシピ」
【ぽん酢ジュレのせチーズサラダ】
『材料』（2人前）
・ぽん酢・・・50ml
・水・・・50ml
・ゼラチン・・・2.5g（大さじ1/2の水でふやかしておく）
・プロセスチーズ・・・100g
・ゆでたオクラ・・・4本
・生わかめ・・・40g
・リーフレタス・・・3枚
・トマト・・・1/2個
『作り方』
①鍋にぽん酢、水、ゼラチンを入れて加熱し、ゼラチンが溶けたら火を止めます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やします
②プロセスチーズは1cm角に切り、オクラは1cmの長さの小口切り、生わかめはざく切り、トマトはくし切りにします
③ボウルにチーズ、オクラと①のジュレを加え混ぜ合わせます
④器にリーフレタスをしき、生わかめ、③をのせ、トマトを添えたらでき上がりです
【豚バラ肉のバターぽん酢炒め】
『材料』（2人前）
・ぽん酢・・・大さじ2
・バター・・・30g
・豚バラ肉（薄切り）・・・150g
・玉ねぎ・・・1/2個
『作り方』
①豚肉は一口大に、玉ねぎはくし切りにします
②熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎを強火で色が変わるまで炒め、豚肉を加えてさらに炒めます
③豚肉に火が通ったら弱火にし、ぽん酢を加えて1～2分炒めたらでき上がりです。
名称 味付けぽん酢
原材料名 しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食酢、食塩、アミノ酸液（大豆を含む）、濃縮かんきつ果汁（オレンジ・みかん）、たん白加水分解物（大豆を含む）、ゆず果汁［ゆず（国産）］
添加物 調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料
内容量 600ml
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造所 ヤマモリ株式会社　松阪工場
三重県松坂市大口町字新地1672-7

　ちなみに、うちの定番鍋は「寄せ鍋」。
　白菜、キノコ、アサリ、カキ、ニンジン、大根、ブリのカマなど好みの具材ををカツオと昆布出汁で煮ます（ちょっと醤油を入れて）。大根おろしにすった柚の皮をのせて、ポン酢で頂きます。シメは雑炊。
「具材や味に変化をつけて、わが家の シン・定番鍋」
　日ごとに寒さが増し、鍋料理が恋しくなる時期。いつのも鍋とは違うかれど、何度でも食べたい。
　新しくわが家の定番になるような鍋レシピを紹介します。味変が楽しい「リレー鍋」もおすすめです！
【炊き肉鍋】（1/4量で356kkcal）
牛肉と豚肉を一緒に味わう、インパクト大の豪華鍋
『材料』（3～4人分）
・牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）・・・150g
・豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）・・・100g
・キャベツ・・・1/3個（400g）
・もやし・・・2袋
＜煮汁＞
　水・・・1/2カップ
　酒・・・1/2カップ
　塩・・・小さじ1/2
＜つけだれ＞
　マヨネーズ・・・1/2カップ
　みそ・・・大さじ3
『作り方』
①キャベツはせん切りにする。鍋にキャベツ、もやしを合わせてドーナツ状に盛り、牛肉、豚肉を1枚ずつかぶせるようにのせる。
Ⅱ〔煮汁〕の材料を混ぜてから回しかけ、強めの中火にかける。3～4分煮たら中火にし、ふたをしてさらに3～4分、肉の色が変わるまで煮る。
③〔つけだれ〕を混ぜて添え、つけながら食べる。
【エスニックレモン鍋】（1/4量で232kcal）
レモンがさわやか。シメのライスペーパーにも注目！
『材料』（3～4人分）
・えび（殻付き）・・・12尾
・豚ロース肉（薄切り）・・・200g
・パプリカ（赤）・・・1/2個
・えのきだけ・・・大1袋
・レモン（国産）・・・・1個
・ライスペーパー・・・5～6枚
＜煮汁＞
　にんにく（薄切り）・・・1かけ分
　水・・・4カップ
　ナンプラー・・・大さじ3
　砂糖・・・大さじ1
　鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ1
　こしょう・・・少々
『作り方』
①レモンは皮付きのまま薄い輪切りにし、種をざっと除く。えびは尾とひと節を残して殻をむき、背わたを取る。パプリカは縦半分に切ってから、横に幅5mmに切る。えのきだけは根元を切ってほぐす。ライスペーパーはキッチンばさみで幅2cmほどの帯状に切る。
②鍋に〔煮汁〕の材料を入れて中火で煮立て、レモンとライスペーパー以外の具材を適量ずつ入れる。再び煮立ったらアクを取り、レモンをちらす。残りの具材を適宜加え、煮ながら食べる（レモンは苦みが出るので、途中で取り出す）。シメにライスペーパーをサッと煮て食べる。
「味変が楽しい！リレー鍋」
【豆乳みそ鍋→担々鍋→担々麺】（1/4量で545kkcal）
こっくり味からピリ辛へのリレーで満腹！
『材料』（3～4人分）
・豚ひき肉・・・400g
・きくらげ（乾燥）・・・大さじ2強（8g）
・厚揚げ・・・」1枚
・長ねぎ・・・1/2本
・チンゲン菜・・・2株
・しめじ・・・1パック
・にんじん・・・30g
・A
　しょうが（すりおろし）・・・大さじ1/2
　酒・・・大さじ2
　片栗粉・・・大さじ1/2
　しょうゆ・・・大さじ1/2
　塩・・・少々
　こしょう・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1
＜煮汁＞
　水・・・3カップ
　白練りごま・・・大さじ3
　みそ・・・大さじ2
　しょうゆ・・・大さじ1/2
　トーバンジャン・・・小さじ1
　塩・・・小さじ1/4
　粉山椒・・・少々
・豆乳（無調整）・・・1カップ
・にら・・・1/2束
・食べるラー油（市販）・・・適量
・インスタントラーメン・・・1袋
『作り方』
①〔豆乳みそ鍋〕ボウルにひき肉とAを入れて練り混ぜる。きくらげは表示通りに戻し、かたい部分はちぎり取る。厚揚げは表面の油をペーパータオルで押さえてひと口大に切る。長ねぎは長さ5～6cmに切って四～六つ割りに、チンゲン菜は茎と葉に切り分けて茎は八つ割りに、葉はざく切りにする。しめじは小房に分け、にんじんは短冊切りにする。にらは長さ3cmに切る。〔煮汁〕の材料は混ぜる。
②鍋に油を弱火で熱し、1の肉だねを大きめのひと口大にざっくりまとめて並べる。片面2～3分ずつ焼いて煮汁を加え、煮立ったらにら以外の具材を適宜加え、2分ほど煮る。豆乳を加え、温めて食べる（煮汁が多ければ取り分けておく）。
③〔リレー：担々鍋〕にら、食べるラー油を加えてサッと煮て食べる。
④〔リレー：担々麺〕残った肉だんごを粗くくずし、インスタントラーメンを加えて表示通りに煮て食べる。煮汁が煮詰まったら、取り分けた煮汁か水を適宜加えて煮る。
【タッカンマリ風鍋→サラダ鍋】（1/4量で512kcal）
味変の決め手はなんとドレッシング！
『材料』（3～4人分）
・鶏骨付き肉（ぶつ切り）・・・800g
・じゃがいも・・・3個
・長ねぎ・・・2本
＜煮汁＞
　にんにく・・・4かけ
　水・・・4カップ
　酒・・・1/2カップ
　塩・・・小さじ2/3
・ぽん酢しょうゆ・・・適量
・たまねぎドレッシング（市販）・・・1/3～1/2カップ
・レタス・・・4～5枚
『作り方』
①〔タッカンマリ風鍋〕鶏肉は熱湯にサッとくぐらせてから流水で洗う。じゃがいもは幅1.5cmの輪切りにする。長ねぎは長さ4cmに切る。レタスは食べやすくちぎる。
②鍋に鶏肉と〔煮汁〕を入れて中火で煮立て、10分ほど煮る。じゃがいも、長ねぎを加えて8～10分煮て、ぽん酢しょうゆをつけて食べる。
③〔リレー：サラダ鍋〕煮汁を鍋の半分くらいに減らし、たまねぎドレッシングを加える。レタスをサッと煮ながら食べる。

本日のカウント
本日の歩数：4,347歩
本日：56.3kg、13.5%
本日の餃消費量：0個
割り箸使　用量：0膳
COUNTER：000,331,751(15)

 

　昨日のテレビ「ソロ活女子のススメ4」は、#8「ソロ焚き火で古代人と同じ景色を・・・」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/story/202405/26298_202405222500.html
《さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト FUJIKYU》
*《PICA さがみ湖》
『焚き火の全て』澤村恭一、安武秀晃
・KING STAR BEER
・焼き肉
・マシュマロ
「朝食」
・コーヒー
・ホットドッグ
　　
　「かまいガチ」は、「第3回濱家隆一の 応援飯」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kamaigachi/#/
＜埼玉県立武道館＞
＊さいたま相撲クラブ
※稽古その1：ウォーミングアップで声出しジョギング
※稽古その2：四股
　普段使わない筋肉を使い重心移動
※稽古その3：ムカデすり足
　空気椅子状態で体動を掛け合って進む
※稽古その4：一丁押し
　受け手力士にぶつかり土俵外へ押し出す
※稽古その5：取組
　今日の仕上げ、勝つまで終わらない
【豚の生姜焼き】
①キャベツを千切りにする
②生姜をすりおろす。
※生姜の成分 シオネールには食欲増進・疲労回復の効果を期待
③すりおろした玉ねぎ、酒、生姜で埼玉「彩の黒豚」を揉み込む
※玉ねぎに含まれるたんぱく質分解酵素が肉をやわらかくする
④タレを絡みやすくするために小麦粉をふる
⑤タレを加え、照りが出るまで焼く
【牡蠣のレモンバター炒め】
①目ザルに牡蠣を入れ、塩で洗う。キッチンペーパーに乗せる
②風味付けのためレモンの皮をすりおろす
③牡蠣を焼き目がつくまでバターで炒める
④パセリとレモン汁で味を調える
【トマトのトマト和え】
①ヘタを取り、乱切りと角切りに刻む
※2種類の切り方で食感の違いを楽しめる
②ドレッシング：砂糖 大さじ3、塩 少々、火にかけた酢 大さじ5、醤油大さじ5、オリーブオイル 大さじ10、セロリシード 好みで を混ぜる
③味付けした角切りトマトと和える
※トマトのビタミンCやリコピンの抗酸化作用が疲労回復を期待
【コーンとサツマイモの冷製スープ】
①トウモロコシを芯にそって削ぐ。玉ねぎをみじん切り。サツマイモを輪切り
②塩とバターを加え、野菜を炒める。
※塩で野菜の水分を出し、素材の甘みが引き立つ
③炒めた野菜を鍋に入れ、弱火で煮込む
④トウモロコシの芯を取り出し、牛乳を加え、鍋ごと急冷
⑤ブレンダーで牛乳が馴染むまですり潰す
⑥濾してスープを抽出
⑦生クリームを加え、塩、胡椒で味を調える

　「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《TOKYO MERCATO ミツコシマエヒロバス》中区栄3-5-10 ミツコシ マエヒロバス内
　素材にこだわったイタリアンを肩肘張らずに味わえる！！
「ヘベレケなび」《韓国料理 ベジテジや 栄店》中区栄3-20-13
・自家燻製 フンジェ王（ワン）カルビ 2,508円
　　フンジェ＝燻製、骨付き牛カルビをじっくり燻製にした新名物
　　種類豊富にトッピングを用意！食べ方は1万通り以上（納豆、とろ～りチーズ）
※フラノミスタ：
　月額550円でサービス加盟店えのドリンクが毎日1杯無料で注文可能！

　先日の「内藤剛志の静岡グル飯りとり旅」は、第2回。
https://www.satv.co.jp/0300program/0110library/2024/shiritori/
「駒形通四丁目商店街」
《㈲カネタツ》
《サンフルーツ もちづき》
《鮮魚 日の出》
・ながらみ煮 600円
　　見た目と味の良さから海の宝石と言われている巻貝。
　　昆布で出汁をとり、塩とお酒で煮込むだけのシンプルな家庭料理
《かし和木》
　創業以来、和菓子は全て手作り
・みたらしだんご（みつだんご） 1本 120円
　　週末は焼きたてのみたらしだんごが味わえる
「静岡浅間通り商店街」
　老舗から新店舗まで70店以上
《どらやきの河内屋》
《たんぽぽ》
《葵煎餅本家》
・浅間みくじせんべい
　　袋を開けて2枚目の内側に運勢が書いてある
《静岡おでん おがわ》
　創業以来、継ぎ足しで作られたつゆ。伝統の味が凝縮された名物おでん
・ごぼう巻き 100円
・こんにゃく 100円
※だし粉（イワシの削り節・鰹節に青海苔）をかけて食べるのが静岡流
《café Piano》
☆キャラメルナッツタルト 650円
《お好み焼き　みかみ》
・豚キムチチーズ 1,480円
　　だし粉をかけて静岡風に仕上げる
　　山椒とだし粉をブレンドしたオリジナル調味料
《勇夢路（ゆめじ） 両替町店》
・静岡産鰻のうな玉 2,980円
・MIXしゅうまい 760円
《実樹》

　「スポーツくじ」より、メール。
　第1454回totoで1等当せん金約340万円が9口誕生！当せんされた方、おめでとうございます♪
　totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです！
↓↓　まもなく締め切りです　↓↓
　第1456回totoネット販売は5月25日（土）13：50まで！
※Jリーグを対象に好評販売中！
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl000/PGSPSL00001InitTotoMulti.form?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_240523_2
　「ソースネクスト」より、メール。
　「今だけ10,000円キャッシュバック！／文字起こしAI「AutoMemo」」
https://automemo.com/lp/cashback-cp/?i=mail_ic2_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「本日より再登場／VHSを簡単デジタル化するビデオレコーダー」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001098/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「JustSystems」より、メール。「ご予約を再開いたしました：USBケーブルで接続するだけ！パソコン2台を1台のパソコンのように操作できる『AREA USB3.0リンクケーブル LINK11 ［SD-U3DLINK-C］』特別ご優待販売」。
https://www.justmyshop.com/camp/link11/?m=jui23c01
　「GMO IDニュース」より、メール。「Adam byGMO【無料で配布中】数量限定のデジタルグッズをもらおう」。
https://adam.jp/airdrops/kumapon2024-5?6a221e85ddd24aa1aff6085c0d3b80ca
　「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「「音」が微生物を元気にする？　土壌再生の最新研究」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/469.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=190&cpt_c=&cpt_k=ang_528049_216947638_20240522
　「サッポロ」より、メール。
　この度、サッポロ生ビール ナナマルをリニューアル新発売いたします！
　今回のリニューアルでは、ホップの香りづけを増量し仕込工程を見直すことで、プリン体・糖質70％オフでありながら、生ビールならではの飲みごたえを向上させました。ますますおいしくなった、ちょうどいい2つのオフの生ビールを堪能ください！
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=7033f94fb8484b19988b1e0ec7d524c63d353c7eea60289b2074ad38915b283848a48c9b252fd2fd65c12322dc1dbb120d6025c335473a59c10ad4d89e624533

　2024年5月23日の「北村森の モノめぐり」は、「# わが家の非常食」。
買い替え 私のセレクト基準は？
　日曜の朝、妻にたたき起こされました。「やるなら、いまだよ」と・・・。
　わが家の屋外にある物置の整理です。具体的には防災用品の確認をしたいのだそう。梅雨に入ると雨天下の作業は大変ですし、夏になったら暑くてへたばる。だから今日のうちに動こうとしいう話でした。　
　物置を開けてすぐに反省しました。ストックしていた非常食のことです。賞味期限が「2016年」と記載されたものが多かった。東日本大震災の後に揃えて、そのままずっと忘れていました。もったいないことをしたと深く悔やむばかりでした。
　非常食のことは、このコラムで以前もつづっています。「華麗なる保存食セット」（東京商工社）という長期保存のカレーを6つ収めた商品の話でした。どうしてこの商品がいいかというと、普段から食べなれているものだからですね。これは非常食にとって、きわめて大事な要素であると思います。
　妻から非常食の買い替えを任されたので、考えました。缶詰のパンやレトルト米飯などは定石通りに購入するとして、そこに何を加えるか。私なりの答えを出しました。
　それは「妻が好きそうなもの」。シンプル過ぎるかもしれませんけど、こう思いついたら迷いが消えました。ネット検索したり、量販店を訪れたりしたのちに、購入リストに追加したのは次の2つ。
　まず、「IZAMESHI Deli トロトロねぎの塩麹チキン」。杉田エースの商品で、長期保存可能ながら、かなり凝った料理がランナップされているなかの1つ。値段は694円です。
　次に、「どこでもスイーツ缶 チーズケーキ」。トーヨーフーズの缶詰で540円。
　買ってきて妻に見せたら「いざというときも気持ちが落ち着きそう」と喜んでくれました。私の選択は正解でした。

　今日の仕事・・・。
　上の人は、仕事の量を考えて、ワークスケジュールを作っていない！！！どんぶり勘定で計画を立てている。できるわけない！！！・・・〇〇の製造に何分、△△の製造に何分・・・というように製造量と時間を計算して欲しい！！！
　そんなわけで、しわ寄せは下の者たち↓↓↓

　仕事を終え、ネットで映画の予約して出かける。

　「LOTO 6」を買う。
　「あかし寿司」でランチを食べようと思っていたけど、11時半を過ぎても開かない！？？？
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22006923/

　「キッチン 奥田商店（KITCHEN OKUDA）」に行く。ここは、以前「つけ麺・ラーメン フジヤマ55」があった所だよね。

　入口のボードに「ランチ」らしきものが書いてあった。一番上の「和風ハンバーグ定食」（1,100円）を注文する。
　カウンター席は、外から丸見えだけど、外から中を見ている人はいない。中から町の様子が見える。
　座って、メニューをよく見ていらた、ここは「カレー専門店」らしい。シマッタ！！！カレーを注文するべきだった！でも、外の看板の一番上が「ハンバーグ定食」になっていたので、これがウリなんでしょうね！

　映画の時間が気になっていたが、10分ちょっとで給仕された。
　ハンバーグのソースがなかなか、美味しい。ご飯に掛けて食べたい感じ・・・。小鉢は大根と鶏肉の煮物かな。汁は、コンソメのかきたま汁かな？
　美味しく頂きました♪
・数量限定 和風ハンバーグ定食（御飯・汁・小鉢付） 1,100円
・数量限定 生姜き定食（御飯・汁・小鉢付） 1,100円
・カレー（卵付） 830円
・なすカレー（卵付） 980円
・メンチカツカレー（卵付） 1,080円
・エビフライカレー（卵付） 1,130円
・豚ロースカツカレー（卵付） 1,230円

「キッチン 奥田商店」
静岡県浜松市中区鍛冶町100-1
TEL 053-424-5900
営業 日～木 11:00～15:00/17:00～22:00、金・土 11:00～15:00/17:00～23:00
定休日 月曜日、第2・4日曜日
https://zaza-chuokan.com/shop/detail/55
https://www.instagram.com/k_okuda_s_09/

　映画館に到着。空いているね。発券して待つ。
　やがて開場・開演。
　ジャーの民の大移動
　ラスタ
　ラスタファリ
　EXODUS（エクソダス）
https://news.yahoo.co.jp/articles/2a65a6acf552df4a128a0246ddc5e5ba1cfd2906

「ボブ・マーリー ONE LOVE（BOB MARLEY　ONE LOVE）」
　ひとつの愛（ワンラヴ）が、世界を変えた。
　時代は再び求める。世界中の希望となった男の”唯一無二（オンリーワン）”の物語
5.17［FRI］
映画で描かれるボブ・マーリー 奇跡の36年の生涯
STORY
　1976年、対立する二大政党により国が分断されていたジャマイカ。国民的アーティストとなっていたボブ・マーリーは国内の政治闘争に巻き込まれ、銃撃されてしまう。だがその僅か2日後、ボブは怪我をおして「スマイル・ジャマイカ・コンサート」のステージに立ち、8万人の観衆の前でライブを披露。その後身の危険を感じロンドンへ逃れたボブは「20世紀最高のアルバム」（タイム誌）と呼ばれる名盤『エクソダス』の制作に勤しむ。さらにｎヨーロッパ主要都市を周るライブツアーを敢行し、世界的スターのの階段を駆け上がっていく。一方母国ジャマイカの政治情勢はさらに不安定化し、内戦の危機がすぐそこに迫っていた。深く傷ついたジャマイカを癒し内戦を止められるのはもはや政治家ではなく、アテ―ティストであり国民的英雄であるこの男だけだったー
全米＆海外で大ヒット！英仏では『ボヘミアン・ラプソディ』超えのスタート！
　全米及び14の国と地域で初登場No.1を記録。母国ジャマイカでは史上最高の初日興収を記録し、歴史的な大ヒットに。さらにアメリカ最大の絵伊場レビューサイト「ロッテントマト」のオーディエンススコアが92%、一般の観客からのアンケート評価サイト「Cinemascore」で「A」を獲得するなど、全世界の観客から絶賛の嵐！
「One Love」「No Woman, No Cry」など名曲がスクリーンに響きわたる
　お馴染みのナンバーに加えて「Three Little Birds（3羽の小鳥）」「Redemption Song」「Get Up, Stand Up」「Is This Love」など、ファンならずとも興奮必至の名曲の数々を余すことなく使用。劇中では名盤『エクソダス』の知られざる制作過程も描かれる。
マーリー・ファミリーがプロデュースし、本物へのこだわりを追求
　妻のリタや息子のジギーなどのマーリー・ファミリー、さらにザ・ウェイラーズのメンバーなど当時のボブを知る人々が製作に深く関与。ジャマイカでの撮影も実際のロケーションで行われ、首相や文化庁が全面サポートする国家プロジェクトに。
BIOGRAPHY
　・1945 2月6日 ボブ・マーリー（本名ロバート・ネスタ・マーリー）誕生
　・1962.3 17歳 レコードデビュー
　・1966.2 21歳 リタ・アンダーソンと結婚
　・1974.9 29歳 エリック・クラプトンがカバーした「I Shot the Sheriff」が全米チャート1位になる
　・1976.12 31歳 銃撃された2日後に「スマイル・ジャマイカ・コンサート」のステージに立つ
　・1977.6 32歳 イギリスで56週連続チャートインする大ヒットアルバム『エクソダス』をリリース
　・1978.4 33歳 ジャマイカに凱旋帰国し、「ワン・ラヴ・ピース・コンサート」に出演
　・1978.6 33歳 国連平和勲章を受章
　・1979.4 34歳 来日ツアーを敢行。東京と大阪でライブを行う
　・1981.5 36歳 悪性腫瘍の転移により死去
　・1984 5月 史上最も売れたレゲエアルバム『レジェン』が発売（総売上2,800万枚以上）
　・1999 12月 『エクソダス』がタイム誌の「20世紀最高のアルバム」に選出される
　・2001 2月 グラミー賞特別功労賞生涯業績賞を受賞
　・2024 5月17日 初の伝記映画『ボブ・マーリー：ONE LOVE』が日本公開
One Love
　Writen by Bob Marley
　One love, One heart 愛はひとつ 心はひとつ
　Let's get together and feel all right みんなで一緒に幸せになろう
　Hear the children crying 子供たちが泣いているのが聞こえるか
　Sayin' give thanks and praise to the Lord 神に感謝と賛美を捧げよう
　and I will feel all right そうすればきっと大丈夫
　Sayin' let's get together and feel all right だから みんなで一緒に幸せになろう
今の時代にこそ感じてほしい ボブ・マーリーの”メッセージ”
　「最も大切な行動は”愛”ーお互いを愛すること。それができさえすれば世界中のあらゆる問題は解決できるはず。それこそが父ボブ・マーリーの最も伝えたかったメッセージでした。繋がること。みんながひとつになること。それがこの映画を通じて伝えたかったことです。”愛”さえあれば、それ以外のことは自ずから良い方向へと進んでいくはずです」
　ージギー・マーリー／プロデューサー（ボブ・マーリーの息子。グラミー賞受賞アーティスト）24年2月6日ＬＡプレミアムにて
https://bobmarley-onelove.jp/

　スーパーに行く。買い物かごが無かったので、しょうがなくカートを使う。
　「レタス」170円、100g107円のところ20%引きの「豚ロース味噌漬」、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐」42円、「ヨーグルト」107円、「あじフライ 2枚入り」213円を買う。
　会員にて3%引き。

　帰宅。

　この頃「広告が削除されました」って出る。ブラウザが勝手にバージョンアップしたためか！？？？

　夕方は「あじフライ」で一杯♪レタスを添えました。レタスの包装の仕方が変わったね。

アジフライ 2枚入り
名称 総菜
原材料名 アジフライ（中国製造）、植物油／加工でん粉、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地

長野県産 レタス
㈱カネスエ 豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

本日のカウント
本日の歩数：10,187歩
本日：56.7kg、15.8%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：1膳
COUNTER：000,317,348(35)

 

　昨日のテレビ「ソロ活女子のススメ4」は、「ソロ屋形船で一期一会の想い出を」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/
《品川 船清》
＊牛若丸
　・梅酒ソーダ割り
　・天ぷら（えび、キス、ナス、穴子、マイタケ、イカ、サツマイモ）

　「千原ジュニアの ヘベレケ」は、2023年2/7の放送分。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《まぐろ居酒屋 さかなや道場 名古屋太閤通口店》中村区椿町15-2 ミタニビル5F
　全国から仕入れた新鮮な本マグロを味わえる！

　先日の「家事ヤロウ！！！」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0096/index.html
▲ギャル曽根VS相撲ブラザーズ 2024夏場所
【ちくわユッケ】
①ちくわ15本をみじん切りにしてボウルに入れる
②ボウルにしょう油大さじ3、ごま油大さじ1.5、ニンニクチューブ小さじ1.5、ごま大さじ1.5を入れてよくあえる
③大きめにちぎった韓国のり3パック分を入れてさらにあえる
④お皿に移し、卵黄1個とネギ1/2本分を盛り付けたら完成！
※しょう油とごま油とニンニクで簡単にユッケ風の味付けに
【タルタルちくわ南蛮】
①耐熱ボウルに卵3個とちくわユッケで残しておいた卵白1個分、白だし大さじ1を加えて混ぜたらラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する
②ちくわ10本を横半分に切り、さらに縦半分に切り、片栗粉大さじ3をまぶす
③①を一旦取り出し混ぜてさらに1分加熱する
④フライパンに5ミリ程度の深さまで油を入れちくわを揚げ焼きする
⑤炒り卵にみじん切りにしたねぎ1/2本、マヨネーズ大さじ6、混ぜてタルタルソースを作る
⑥お皿に揚げ焼きしたちくわを盛り付け、すし酢を適量かけ、上からタルタルソースをかけて完成！
※電子レンジで炒り卵にすることでゆで卵を作る時間を短縮！
※卵液に白だしを入れると卵自体に下味がついて全体に味が行き渡る！
【ちくわエビチリ】
①ちくわ15本を横半分に切り、スライスチーズ４枚を重ねてちくわの穴に入る幅で縦長に切る
②ケチャップ大さじ5、おろし生姜小さじ1、みりん大さじ1、みじん切りした長ネギ1/2本を入れてチリソースを作る
③フライパンにごま油適量を入れ、ちくわを優しく炒める
④チリソースを加えて、さらに炒めて完成！
※下処理の必要なエビを使わずにエビチリの味
※ちくわは食感がプロプリなので子ども大好き
【ちくわたこ焼き】
①ちくわ10本を横4等分に切って、片栗粉大さじ2をまぶす。
②フライパンに油を適量ひき、中火で焼く。
③ちくわが焼けたら、ソース適量、マヨネーズ適量、鰹節5g、青のり小さじ1をかけて完成！
※片栗粉をまぶすことでサクッと焼き上がる
【ベースのダシうどん】
①1.6kgのうどんを沸騰したお湯に入れて規定の時間茹でる
②茹でたうどんを氷水でしめる
③和風顆粒だし大さじ2をまぶして、うどんに下味をつける
④サラダ油大さじ1をまぶしたら完成
※氷水でしめることにより、うどんのコシが増す。ぬめりが取れて味が入りやすい
【油そば風うどん】
①おろしニンニク小さじ1/2、オイスターソースとごま油各大さじ2、３倍濃縮めんつゆ大さじ4をボウルに入れて混ぜる
②フライパンにごま油大さじ1を入れ、うどん675gと①を一緒に炒める
③お皿に盛り付け、最後に刻みのり適量、卵黄2個を上にのせて完成！
※オイスターソース&ニンニク&ごま油で簡単に油そば風の味付けに！
【トマトソースうどん】（パスタ風うどん）
①フライパンにオリーブオイルを適量入れ、刻みニンニク大さじ2を炒める
②野菜ジュースとトマトジュース各400mlをフライパンに入れ温める
③塩・こしょう各適量、みりん大さじ2を入れてさらに煮詰める
④茹でたうどん675gをフライパンに入れて少し煮詰める
⑤皿に盛りつけバジル4枚をのせ、最後にブラックペッパー適量をふり完成！
※野菜ジュースとトマトジュースを煮詰めることで旨みが凝縮され美味しくなる！
※みりんを入れてやさしい甘みをプラス
【うどん茶碗蒸し】
※小田巻き蒸し：
　大阪の郷土料理。関西出身ギャル曽根、子どもの頃食べたおふくろの味
①ニンジン30gを輪切りにする
②ボウルに卵4個、油そばうどんで残していた卵白２個を混ぜ、白だし大さじ5、水400mlを加えて混ぜ合わせる
③鶏肉１枚をひと口サイズに切り、皿に移し、お酒・しょう油各適量をかけ10分程度つける
④どんぶりにうどん250gを入れ、周りに切った鶏肉、ニンジン、かまぼこ60gを置いて、こした卵液を注ぎ入れ、えびを５個中央に置く
⑤ラップをして電子レンジ600Wで15分レンチンする
⑥取り出し、三つ葉適量を添えて完成！
※卵をフォークで混ぜると白身がよく切れ、卵液がなめらかに！
▲東京へ進出間近！北関東ローカルスーパー
＊群馬の雄　ベイシア
「群馬県高崎市」《ベイシア 前橋 みなみモール店》
※群馬ベイシア1イケイケ4代ポイント
　①農家が直売！新鮮野菜
　②250種類以上ご当地弁当＆惣菜
　③行列ができる〇〇バイキング
　④年間100万パック超 アイデア魚
①
・かき菜（1袋） 108円
　　味にクセがなく、ほのかな甘みが特徴。おひたし、バター炒め、味噌汁に
※イケイケポイント：
　一般的なスーパーで見かけない珍しい野菜
・かき芽
　　ブロッコリーの茎の間に生える小さい芽
※うらやましい！：
　細かいニーズに応える！豊富なカット野菜
②
※イケイケポイント：
　冷めても美味しい食材を厳選したお弁当！
　ベイシアの魚介弁当＝鮮魚担当が作る
③
・フライバイキング
※イケイケポイント：
　揚げたてフライ20種類以上が選び放題。
・セルフ式カレーライス 268円
・焼きまんじゅう 367円
　　甘い味噌ダレで焼いた群馬の郷土料理
・上州名物 太田焼きそば 214円
　　イカ墨ソース
④
※イケイケポイント：：
　日本海、太平洋のダブル仕入れ。安くておいしい魚を市場から買い付け
・骨とり魚尻^図
　【さばの竜田揚げ】
・ホイップdake クレープ 324円
＊茨城の雄　大容量＆神コスパ　精肉店から生まれた話題スーパー
《ジャパンミート》
　1978年、茨城県肉の卸売業、その後スーパーに転身
※イケイケポイント：
　肉の種類が豊富。遠方からも来たくなる
　①約80種類！神コスパ冷食
　②精肉店 爆売れ肉
　③最強肉弁当
　④完熟限定！生ジュース
①肉のプロが素材＆美味しさにこだわりまくり　大ボリューム、東京では買えない安さ
☆徳用ハンバーグ（10個） 430円
☆スタミナ餃子（15個×4パック） 1,080円
☆ゴロッとイカメンチ（6個） 430円
☆鮭メンチ（6個） 430円　国産鮭とタルタル入り
②肉のハナマサグループ企業
※イケイケポイント：
　肉は大容量がお得。珍しい塊肉がある。業者も利用、品揃え◎
※約450商品、お肉コーナー人気ベスト3
　・第3位 牛肩ロースジャンボステーキ（100g） 322円
　　「柔らかい肉質」と「プリプリ食感」、160日以上穀物を食べさせた牛のみ使用
　・第2位 お肉屋さんのハンバーグ（2個入り） 322円
　　「牛」「豚」「鶏」3種類を使用。食感が柔らかく、味がマイルド
　・第1位 プレミアム牛たん（100g） 754円
　　「肉の柔らかさ」と「ジューシーな味わい」、バイヤーが世界一美味しいと認めた牛タン。一度も冷凍せず最高の状態で提供
・瀬戸内レモン香たれスパイス 214円
『美味しい牛たんの焼き方』
　①牛たんスパイスを軽くふる。（焼く前の塩で旨みが逃げるのを防ぐ）
　②肉を動かさず強火で焼く。（肉を動かすと旨みが逃げる。強火で旨みを閉じ込める）
　③表面に肉汁が出たら裏返す
③
④
・ブラッドオレンジ（1袋） 1,080円
　　爽やかな酸味、ジュースにも使われる
※うらやましい！：
　完熟した甘みのある果物を生搾り！
・生ジュース 200円～
・カツサンド 486円
※イケイケポイント：：
　1度も冷凍させていない豚ロースのみ使用。仕込みから包装まで全て手作業。ウスターソース、ケチャップ、カラシで味付け

　だいぶ前の「キントレ」。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲下剋上レストラン
《4000 Chinese Restaurant》菰田 欣也 シェフ
　四川料理×日本の食材
【カニチャーハン】
「高級食材」
・ズワイガニの最高級 越前蟹 福井県産 1.5kg 69,700円
・熊本県産 天草タマンゴ 1個 888円　※マンゴーを主食
・江戸千住葱 2本 500円
・米　品評会で5年連続金賞 雪椿 2kg 2,700円
・国産の葡萄の種 わずか5%しか抽出できない幻のオイル JAPAN GRAPE SEED OIL 140g 6,156円
①カニの足を切り離し、殻を平井で身を取り出す。
　・カニの爪先をねじってスジを抜きとる。
　・関節部部を切り落とす
　・両端にハサミを入れて切り開く
②長ネギをみじん切りにする
③中華鍋を熱し、油大さじ3を入れる（多めに油を入れないとパラパラにならない）
④卵を半生状に焼いたら、ごはん400gを入れ炒める
⑤刻んだネギとコショウを加える
⑥カニを投入
⑦醤油で香り付け
⑧お椀に入れて盛り付け
「激安食材」
・カニカマ 90g 239円
・卵 1個 20円
・長ネギ 1本 97円
・米 2kg 990円
・ラード 250g 328円
①長ネギをみじん切りにする。ネギの渋みを出さないよう、みじん切りは1回で切る
②カニカマをぶつ切りにする（ぶつ切りにした方が香りと食感を出せる）
③少し硬めに炊いた米を用意。焼く前に油小さじ1を入れると粘りが取れパラパラになる
④米が入った器に卵2個入れる（卵でコーティングすると炒めた時にパラパラに仕上がる）。塩、こしょう、鶏がら粉末、オイスターソースを入れる
⑤フライパンにラードを入れる（コクを出すためラードを使用）。ラードが溶けたら味付けごはんを投入。箸4本でほぐしながら混ぜることでまんべんなく火が通る
※フライパンを火から離すと温度が下がってしまうため、置いたまま炒める
⑥火を一度消す（加熱する程食材から出る水分で粘りが出る）。1分程度火を止め、少し冷ます
⑦一旦米をボウルに移す
⑧フライパンで具材を炒める（ネギとカニの香りを出すため油を使わず炒める）
⑨炒めた具材をボウルの中へ入れる
⑩フライパンにラードを入れ、卵2個を割り入れる（全卵にしてしまうと卵の香りが出ない。卵は白身が焼けた時だけ香りが出る。卵の香りを立たせるため目玉焼きを作る）
⑪目玉焼きの縁が茶色になったら米を戻す
⑫イカの塩辛を入れる（イカの塩辛で磯の香りと塩味をプラス）
⑬彩りに青ネギを入れる。真ん中を開いて、香り出しにお酒を入れる（ごはんをふっくらさせるため料理酒を入れる）
⑭真ん中を開いて醤油を入れる。
⑮昆布茶を入れる（昆布茶に含まれるグルタミン酸で味に深みをだす）
▲下剋上キッズ
＊金魚すくい
　奈良県＜こちくや＞
　①ポイの使い方は、ななめに入れる→平行→ななめに出す
　②狙った金魚が逃げたら、追いかけない
＊ドッジボール
　・激狭コート対決
　・多勢に無勢対決
※足元か肩を狙う

　「スポーツくじ」より、メール。
　第1452回totoで1等当せん金約6,800万円が1口誕生！当せんされた方、おめでとうございます♪
　totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです！
　↓↓　まもなく締め切りです　↓↓
　第1454回totoネット販売は5月18日（土）13：50まで！
※Ｊリーグを対象に好評販売中！
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl000/PGSPSL00001InitTotoMulti.form?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_240516_2
　「ソースネクスト」より、メール。
　「新発売：AI搭載のサウンド編集ソフト「SOUND FORGE Pro 18」」。
https://www.sourcenext.com/product/vegas/cp/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「新しいPCで、古いPCのデータが使える！」。
https://www.sourcenext.com/product/hikkoshi/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
　「小岩井」より、メール。
【サーモンとヨーグルトのクロワッサンサンド＆レモンホエイソーダ】
ドリップ（水切り）ヨーグルトとホエイを使った、簡単カフェ風レシピです。
『材料』（2人分）
＜サーモンとヨーグルトのクロワッサンサンド＞
・ドリップ（水切り）ヨーグルト
　小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト・・・400g
・クロワッサン・・・2個
・スモークサーモン・・・6枚
・きゅうり・・・1/2本
・レモン（半月のスライス）・・・4枚
・A
　塩麹・・・小さじ1と1/2
　砂糖・・・小さじ2/3
＜レモンホエイソーダ＞
・はちみつ・・・大さじ2※
・レモン汁・・・小さじ2※
・ホエイ（ドリップ（水切り）時に出たもの）・・・160ml
・氷・・・適量
・炭酸水・・・適量
＜仕上げ＞
・レモン（輪切り）・・・2枚
・ミント・・・適量
※はちみつ・レモン汁はお好みで調整してください。
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
つくり方
①【サーモンとヨーグルトのクロワッサンサンド】＜下準備＞コーヒードリッパーに、フィルターをセットして、小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルトをひと晩ほど水切りして、ドリップ（水切り）ヨーグルトをつくる。（水切り中は、冷蔵庫で保管してください）
※ドリップ（水切り）で出たホエイは冷蔵庫で保管する。つくり方6で160ml使用する。
②クロワッサンは、挟みやすいように半分にスライスする。きゅうりはピーラーで薄切りにする。
③ドリップ（水切り）ヨーグルトにAを加え混ぜる。
④クロワッサンの下の部分に3を塗り、高さが出るようにきゅうりをのせる。
⑤4の上にスモークサーモン、レモンの順に重ね、最後にクロワッサンの上の部分を重ねる。
⑥【レモンホエイソーダ】はちみつとレモン汁を混ぜ合わせ、ホエイを少々加え溶きのばす。さらに残りのホエイを加え混ぜる。氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水を好みの甘さになるまで加え混ぜる。仕上げにレモンとミントを添える。
※当社からのひとこと
　ドリップ（水切り）ヨーグルトでつくるヨーグルトクリームをたっぷり使い、スモークサーモンときゅうりをあわせたクロワッサンサンドです。難しいレシピの挑戦も楽しいですが、時間がない時は合わせるだけで華やかに見えるレシピも便利ですよね。
　さらにドリップ（水切り）時に出るホエイを使ったドリンクもご紹介しています。甘さや炭酸の強弱はお好みで調整してください。
https://product.koiwaimilk.com/recipe/detail/000855.html?utm_medium=mail&utm_source=mail_kiw&utm_campaign=kiw_news_20240516
　「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「「どうせ点検だ」「自分は大丈夫」が災害時の避難を妨げる。認知バイアスの特性と付き合い方は？」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/467.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=188&cpt_c=&cpt_k=ang_526198_216799427_20240516
「食パンの窓」チキンサンド弁当＠食パン
https://shokupan.blog.jp/archives/24310849.html
「みみみちゃちゃボヌールモナ日記 （台湾・高雄→日本）」白クラゲ入り杏仁豆腐を作った
http://mimichachabonubonu.livedoor.blog/archives/24354620.html
「地球の住民M子ママの日常。」退会手続きで1時間説得された
https://mko-com.blog.jp/archives/34134391.html
「たきもとキウイの 毎日ふりまわされてます」なんでそんなところで休むの？
https://takimotokiwi.com/archives/28005184.html
「びっぱーな おれ」今一番熱いマンガなんやと思う？
http://blog.livedoor.jp/news23vip/archives/6133391.html

　また「差出人」「件名」「本文」が無いメールが届いた。しかも、メールサーバーには、その痕跡がない！！！？？？

　5/16(木) 11:07配信の「未就学児を巡るいじめ 線引き困難」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/97f57268d7b16bf4b832424d333f4ed7e2b4f203

　5/16(木) 11:31配信の「ワゴン車にはねられ 小学生が死亡」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e74d000d84be98ee79dd0b1d42a545a855286bf0

　5/16(木) 8:34配信の「勤務先のネガ情報を投稿 リスクは」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2a95e48f27671e210f7cc894db58d10b536f34d8

　5/16(木) 11:02配信の「教員の働き方改革へ　宮崎市の公立中学校でテストの採点をデジタル化するシステムが導入　その効果は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/37ccc667951e1d080c7f4f118496b7483465fe43

　2024年5月16日 16時26分配信の「大学で毒物紛失 1年気づかず」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26418249/

　2024年5月16日 14時45分配信の「次期都知事選 石丸市長が出馬へ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26417776/

　2024年5月16日 11時55分配信の「「ミス東大」の免許証にSNS衝撃」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26416500/

　2024年4月16日の「この人」は。「神仏画描き30年 岐阜・山県の絵師　藤沢 松蹊さん(60)」。
　民間信仰の対象とされてきた神仏を主な題材に、30年以上絵筆を握り続けてきた。なによりもこだわるのは、線。1本1本を丁寧に重ね、繊細な表情を描き出す。「精神の乱れは筆に出る」と、呼吸法や生活習慣にも気を配る。
　岐阜県山県市の掛け軸製造「アート藤」の2代目社長。今年に入り、交流のあった会社から依頼を受けて、大相撲の大関・琴ノ若関が7月の名古屋場所で披露する化粧まわしをデザインした。「国技に関わる仕事なんて、一生に一度あるかないか」。普段、手がける絵とは題材も描き方も全く違ったが、込める思いは変わらない。
　岐阜市出身。掛け軸の営業職を経て、結婚を機に家業を継ぐため絵師の世界に足を踏み入れた。先代の父は70歳まで現役を続けたといい、自分が納得のいく線が描けるのは「あと10年くらいかな」と考えている。
　現在は仏画教室を開くなど、若手絵師の育成にも力を入れる。10年ほど前、小学校の同窓会で恩師に観音像の絵を贈ったら、細菌になって「今でも毎日拝んでいる」と手紙が届いた。「絵を手にした人が喜んでくれるのが、なによりうれしい」
https://gifu-artfuji.com/

　2024年5月8日の「掛川の日本酒が最高金賞」。
「ワイングラスでおいしい」土井酒造場 喜び報告
　掛米に地元産の高天神コシヒカリを用いた土井酒造場（掛川市小貫）の日本酒「開運夢仕込み」が、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」のメイン部門で最高金賞を受賞した。同社の土井彩子取締役と杜氏の榛葉農（みのり）さん(47)が7日、市役所で久保田崇市長と石川紀子副市長に報告した。
　メイン部門には全国から300点の応募があり、2月に東京であった審査会で最高金賞の16点に選ばれた。同社の他の清酒と同じく高天神山の湧水で仕込んでおり、土井取締役は「メイドイン掛川で受賞できてうれしい」と喜びをあらわにした。
　榛葉さんも「大半の銘柄では酒米の山田錦を使っているが、長年の伝統と技術の進歩で、食用の飯米の高天神コシヒカリからおいしいお酒ができるようになった」と手応えを語った。榛葉さんによると本醸造のすっきりした味わいで、ワイングラスの薄口で飲むと香りも感じやすいという。
　3月の県清酒鑑評会では同社の「開運大吟醸 伝波瀬正吉」が、純米吟醸の部でトップの県知事賞を受賞した。県知事賞は昨年の吟醸酒の部に続いて2年連続という。

　コンビニに行き、「d払い」に2,000円チャージ。
　「TOTO BIG」と「MEGA BIG」を買う。

　まだ、ちょっとガソリンはあるけど、ガソリンスタンドに行く。前回は、4/24に入れている。
　1ℓ170円と書かれていた！また、高くなったね↓↓↓
　306.0km走って、21ℓ入った。リッター14.57といったところか。Vカードで2円引き、2円引き券で2円引き、スーパーのレシートとで1円引きの5円引きで1ℓ165円也。

　スーパーに向かう。一時停止から出ようとしたら、「・・20」の車が前の信号が赤なので遅い速度で走って来た。パッシングとかして道を譲ってくれればいいのに、超スローで走っていて、なかなか出られない。後ろを走って来た車2台が追い付いて、更に出られない↓自分のことしか考えない運転手だ！！！

　スーパーに入り、売り出しの100g105円の「中国産など びんちょうまぐろ」を買いに行く。あまり店頭に出ていなかった。腹身を探すが、脂が乗っているものがなかった。2つ適当に見繕う（お1人様点限り　数量限定なんです）。久しぶりにお得な値段なので後ろに何人も人がいた！
　野菜コーナーに戻り、おつとめ品を見て魚売り場に戻ると、刺身売り場には、さらに人が増えていた。そして、オバチャンが売り場の「びんちょうまぐろ」すべてを自分の「カゴ」に入れていた。2個限定なんて気にしていないようだ！！！他の人が買えなくなっても気にしないようだ。オバチャンパワーだね！！！他のお客に「1人2つと書いてあるよ」と注意されていた。
　アジフライを買おうと思っていたけど、ないので止めた。「煮干あじ」430円を買う。
　「d払い」にて支払い。

　帰宅。
　救急車が交差点内に停まっていて道を塞いでいる！？？？通れないよ！！！救急活動をしているわけでもない。いくら救急車でも、これって、交通違反じゃないの？？？

　「ツルナ」の収穫。

　ジャガイモ（メークイン）の花が咲いた！！！肥料（菜種たい肥）がよかったかな。.
https://www.calbee.co.jp/diary/archives/9319

　「0800-777-8879」より、着信。
　中部電力を語る電気料金割引斡旋業
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_777_8879.html

　パソコンの起動が遅い。
　レスポンスが悪い！
　「ドンキで完売「アソコドーピング絶対やって」三上悠亜が絶賛の生マ…」というウインドウが勝手に開いた！！写真が同じだが、件名が違う！？？？

　夕方は「酒王 秀よし ささにごり しぼりたて 生 純米酒」で一杯♪酒粕がほんのり入っているのがいいね♪♪♪
HIDEYOSHI
　SHIBORITATE
製造年月 23.12
生酒
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分 17度
精米歩合 65%
製造者 合名会社 鈴木酒造店
秋田県大仙市長野字二日町9
しぼりたて 純米酒生酒
　新酒が生まれるとは、お米の精気をお酒に引き継ぐこと。
　純米酒という衣装で酒蔵の黄熱をお届けします。
　酵母は「秋田流花酵母」、お米は「めんこいな 100%」の65%精米仕込み。旨味と酸味の絶妙なバランスを華やかな香りとともにお楽しみ下さい。
https://www.hideyoshi.co.jp/

　アテは「ツルナのお浸し」。

　さらに、今日買った「刺身」。
中国産太平洋 刺身用びんちょうまぐろ
100g当たり 98円（本体）
加工者 ㈱ベイシア浜松雄踏店

本日のカウント
本日の歩数：2,311歩
本日：57.4kg、16.4%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,317,163(18)

 

　今日は、「春分の日」「かつおの日」。
　かつおのケンケン漁（挽縄釣一本釣漁法）が3～4月に最盛期を迎え、かつおを「町の魚」としている和歌山県すさみ町が制定。
【かつおのたたき にんにくオイルかけ】（201kcal）
あっさり初がつおにがっつり風味をプラス
『材料』（2人分）
・かつおのたたき（さく）・・・150g
・三つ葉・・・5本
・青じそ・・・5枚
・かいわれ菜・・・1パック
・しょうが・・・1/2かけ
・にんにく（薄切り）・・・2かけ分
・サラダ油・・・大さじ2
・塩（各お好みで）・・・各適量
・しょうゆ（各お好みで）・・・各適量
『作り方』
①三つ葉は長さ3cmに切る。青じそは縦半分に切って横にせん切りにする。かいわれ菜は根元を切り、半分に切る。しょうがはせん切りにする。合わせて冷水にさらし、サッと洗ってざるに上げ、水気をきる。
②かつおは食べやすく切って器に盛り、1を添える。
③小さいフライパンに油、にんにくを入れて中火にかけ、こんがりとしたら油ごと2のかつおにかける。お好みで塩やしょうゆをかけて食べる。

　昨日のテレビ「うまい！の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240319/
《ぼっちぼっち伊之助》
名古屋市名東区明が丘122番地 藤が丘はとビル2F
TEL 052-799-6737
・店内仕込み 手造り餃子 480円
・熊本直送 馬刺赤身 ハーフ850円、フル1,500円
・人気の自家製ハンバーグ 780円

　「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202402291/
【天然自然薯のタッカルビ】
【ケランチム】
①韓国の土鍋に卵 3個を入れる。かき混ぜた卵に水を加える
②ニンニク 少し、セウジョ（オキアミの塩漬け、うまみ成分のアミノ酸が豊富）を入れる
③周りが固まるまで2分ほど加熱する
④ふんわり仕上げるため、ゆっくりかき混ぜる。フタをし、3分蒸す
⑤切った唐辛子をのせる
【天然自然薯のけんちん鍋】
①野菜（大塚にんじん（山梨県）、大鰐温泉もやし（青森県）。自然薯の番人が育てたシルクシート、自然薯の番人が育てた関白大根））を煮る
②食宝 ほろほろ鳥と油揚げを加え、さらに煮込む。味付けは醤油のみ
③すった自然薯を入れる

　「ぼる部屋」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
▲あんり 花嫁への道 第4弾
《割烹 よし田》博多区店屋町、創業61年
　新鮮な魚を使った懐石料理などを提供
☆よし田 名物　鯛茶 1,650円　※鯛茶漬け
『下処理』
①鯛の頭と胴体を切り離す
②三枚におろす（左身、骨、右身の3つに分ける）
③頭を縦に2等分する
④血合いを取る
⑤塩を振って20分間放置
⑥湯をかけて臭み取り
【鯛のあら炊き】
　鯛の頭（半分）、ゴボウ、酒、みりん、砂糖、濃口醤油、たまり醤油
①鯛の頭、ゴボウ、お酒を入れてひと煮立ちさせる
②砂糖、みりんを入れて、ひと煮立ちさせる
③濃い口しょうゆ・たまり醤油＝7:3の割合で入れる
※たまり醤油で甘さをプラス
④落とし蓋をして10分
※浸っていない部分にも味を染み込ませる
【鯛の昆布締め】
①薄く切った身に軽く塩を振り、昆布で挟む
②重しをのせて、冷蔵庫で2時間寝かせる
【鯛の潮汁】
①水、昆布、鯛の骨を入れて沸騰前に昆布を取り出す
②少量の塩、酒、薄口醤油で味付けし、弱火で15分程煮込む
【鯛のソテーサラダ】
①塩で下味をつけた鯛の切り身に小麦粉をまぶす
②フライパンで皮目から焼く
③しょう油、ごま油、きざみネギ、きざみニンニクを混ぜ合わせる
④③の香味油に軽く火を通す
⑤サラダに上に鯛をのせ、香味油をかけ、きざみノリ、一味を加える
▲GU 5,000円コーデ 派生企画　高級ブランドで全身30万円コーデ対決
＜髙山質店 販売春日店＞福岡県春日市
《Cafe guto》春日井市
　ベーグル専門店
・あんバターサンド 380円
　　蒸し焼きにすることでもちふわ生地に

　「秋山ロケの地図」は、「千葉県野田市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202403/27564_202403192306.html
　江戸時代、水運に恵まれて発展した日本屈指の醤油の町
＜野田市総合公園＞
＜すくすくどろんこの会 子育てサロン すまいる＞
　ハイハイレース
《サンズ サンドイッチ》
　1980年創業の地元で長年愛される店
・ハンバーガー 300円
・あんバター 250円
・スペシャルサンド 300円
＜かまぼこ通り＞
＜岩本小学校＞
　44年前に作られた校歌
《旧 中村商店》
　明治時代にできた歴史ある建物に個人店が集まった場所
*《Chocotto》野田市野田335
　Vegan bread（ビーガン ブレッド）
・玄米あまざけ 250円

　先日の「遠くへいきたい」は、第2701回「僕の故郷 奈良の都で宝さがし －奈良～宇陀－」。
https://www.ytv.co.jp/tohku/
＜東大寺 大仏殿＞
　入堂料 大人600円、小学生 300円
　・廬舎那仏
　・柱の穴くぐり
「餅飯殿町」
《ほうせき箱》かき氷
・奈良いちごミルク ver. 1,700円
☆梨ヨーグルト氷 1,300円
※冷蔵庫・冷凍庫の守り神の氷室神社
　ひむろしらゆき祭り：日本全国のかき氷店が出店。令和6年は3/24に開催予定
＜古梅園＞奈良墨、創業447年
　採煙蔵
　練り、型入れ、自然乾燥
《ホテル 天平ならまち》
＊妖怪書家　逢香
「奈良市月ヶ瀬」
＜月ヶ瀬梅渓 梅まつり＞3/24まで開催
*《うぐいす茶屋》
・ぼたん鍋 1人前 3,200円
*《梅古庵》
・烏梅茶（うばいちゃ）
※烏梅：
　梅の実を燻蒸（くんじょう）し、乾燥させたもの
・烏梅と紅花の口紅
「奈良市柳生町」
＜一刀石＞
＜柳生正木坂剣禅道場＞
＊柳生宗矩（むねのり）：
　徳川将軍の兵法指南役となり、柳生新陰流を広めた
※柳生新陰流の理念：
　切らず・（命を）取らず・勝たず・負けざる剣
「宇陀市」
＜室生寺 五重塔＞
＜室生龍穴神社＞
　拝殿
　本殿
　吉祥龍穴

　「しずおかごはんが食べたい！」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
＊静岡こしひかり　杉村 浩司
＊「島田市」ごはんに良く合う絶品の定番中華
《Chinese Dining Hana（ナノ）》島田市野田
・麻婆豆腐 880円
・エビチリ 1,210円
※チェーニャン：
　独特の酸味と甘みがある糖化調味料
＊「吉田町」手造り薪窯ピザ＆イタリアン会席
《トラットリュ ピッツァ・イオーラ》吉田町片岡
・Pronzo会席（ブロンゾ） 2,970円　※ランチメニュー
　　ヤリイカのリゾット、鶏とフォアグラのテリーヌ、吉田産釜揚げシラスのマリナーラ（イタリア産ボッタルガ（カラスミ）とブッファラ（水牛のチーズ））
＊「吉田町」人気再燃！愛らしい動物ケーキ
《和洋菓子処 たけうち》吉田町住吉、大正8年創業
☆城最中 172円
・ぽんぽこ 399円
＊「島田市」老舗割烹のメニューにない定食
《割烹 おせん》島田市金谷中町
☆縁側ランチカフェコース 3,000円　水・木曜日 11:30～14:00　※前日正午までに御予約の方は2,800円
・おせん定食 3,300円　※要予約
　　天婦羅盛り合わせ、つぶ貝と数の子の松前漬け、ササミと豆のトマト煮、サーモンの素焼き
＊「島田市」古民家カフェの御当地スイーツ
《SORA CAFE（ソラカフェ）》島田市金谷東
・カスタードプリン 280円
・抹茶フラッペ 650円
・チョコレートパフェ 1,200円
・いちごパフェ 1,200円

　「スポーツくじ」より、メール。
もれなくClub totoポイント300ポイントプレゼント！「らくらく購入（定期購入）」キャンペーン実施中！
　スポーツくじオフィシャルサイトでらくらく購入（定期購入）を新規で登録され、キャンペーン期間内にらくらく購入（定期購入）でスポーツくじを合計1,500円以上ご購入いただいた方に★もれなくClub totoポイント300ポイントをプレゼント！★
https://www.toto-dream.com/campaign/240015.html?cid=all_mail_mag_all_big_all_spe_tok_240320_3
　「ソースネクスト」より、メール。
　「【 号外 】約150種類の人気アプリが使い放題のサブスクサービス」。
　弊社の「超便利ツールズ」、「超ブルーサイト削減」などのアプリを利用できる、サブスクリプションサービス、「スゴ得コンテンツ（提供：NTTドコモ）」のご紹介です。約150種類の人気有料アプリ、サイト、お得な割引クーポンが、月額418円で使い放題です。docomo以外のキャリアでもご利用できますので、ぜひお申し込みください。
https://prf.hn/click/camref:1101l3BcTS/pubref:so_cama/ar:so_cama
　「AI通訳機「ポケトーク」アウトレット品販売のお知らせ」。
　「ポケトーク S」アウトレット販売。POCKETALK（ポケトーク） S＋ポーチ（DIGI＋）
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2024/03/E3-01757/?i=mail_mz&utm_source=sn&utm_medium=email
　「ChatGPT-4搭載／オートメモにAI要約が新登場」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2024/03/E3-01757/?i=mail_mz1&utm_source=sn&utm_medium=email
　 「オートメモ」は、議事録や取材原稿の作成の時短に便利な文字起こしAIです。 音声を自動テキスト化し要約、さらに編集や共有までオートメモで完結します。
https://automemo.com/?i=mail_mz2&utm_source=sn&utm_medium=email
　「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「結果としてのSDGs。「えんがお」が取り組む持続可能な福祉」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/197.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=169&cpt_c=&cpt_k=ang_507868_214908928_20240320
「一人でバイク乗るブログ」”弁当の自販機”で買った物
http://hitoribikeblog.blog.jp/archives/27142508.html
「無趣味おやじに乾杯（酒と料理）」「いいかも」イオンで買った焼酎
http://pearl0202.blog.jp/archives/36348372.html
「Foodiary」結婚30周年のお祝いごはん
http://foodiary.livedoor.blog/archives/27100171.htmlカフェ
「ほっこり至福　心地いい暮らしを求めて」ママ友から好評だった
https://cafelattejazz.livedoor.blog/archives/24879982.html
「お料理速報」新幹線ってもっと安くならない？
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10743073.html
「たきもとキウイの 毎日ふりまさわれてます」「私、何かやっちゃいました？」
https://takimotokiwi.com/archives/27140304.html

　3/20(水) 10:33配信の「ハラスメント窓口設置 県議が反対」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/266ffda8e855c109f1462ce0e15f316d6143e621

　3/20(水) 10:57配信の「20年前に集団移転を決断 良かった」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9ed9d738206c0e6b2bd92172662ba289d84c1bf7

　3/20(水) 10:32配信の「富嶽三十六景、5億円超で落札 NY」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7467f17ba8637201d8d2a7d29a20fff03693c4b8

　3/20(水) 12:38配信の「弥生時代の若者の顔 骨から復元」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9625fd47af68ed58f225909c90755f69801c73d4

　3/20(水) 14:37配信の「合宿で迷惑行為 拡散求めた意図」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3375fc1441ad141c055137e22b994a0fb1f07f35

　3/20(水) 13:56配信の「100歳まで生きたい?日本人消極的」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/eaae77c6b9066e5e93107f28510600062156ddb8

　3/20(水) 13:58配信の「メタバース婚活増 内面への関心?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4af30bd8eb3b0597567ce5d73cf14f87b3ade64d

　2024年3月20日 7時25分配信の「致死率30%の感染症 日本で拡散」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26077620/

　2024年3月20日 15時0分配信の「駄菓子屋の「ビッグカツ」の正体」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26079498/

　2024年3月20日 16時0分配信の「老舗商社が週休3日制導入 給与は」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26079837/

　2024年3月16日の「二輪高速割引 距離80kmに　ツーリング促進へ緩和」。
　高速道路各社は15日、100km超の走行を条件としてきた二輪車の料金割引を80km超に緩和すると発表した。ツーリングや観光利用をさらに促す。4～11月の土日祝日が対象。通常の37.5%引きで、普通車と比べると半額の水準となる。
　割引は東日本、中日本、西日本の高速道路3社と宮城県道路公社が管理する路線で、一部を除き実施。2022年にスタートした。湯のシーズンを除き、今年は4月6日から1月末まで（北海道に限り10月27日まで）。
　緩和により、例えば東名高速の東京IC（インターチェンジ）－御殿場IC（静岡県）約84kmも対象になる。
　自動料金収受システム（ETC）利用と走行日の事前登録が必要で、3月25日からインターネットで受け付ける。手続きは1日ずつとしてきたが、2～4日連続でできるようにして利便性も高める。
　二輪車と軽自動車は同じ料金区分（普通車の80%)に設定され、二輪車利用者からは車体の大きさを踏まえ「割高だ」と不満が出ている。国土交通省は区分自治体の扱い見直しも検討している。

　2024年3月16日の「この人」は、「浜名湖花博の記念庭園を監修する世界的庭園デザイナー　石原 和幸さん(66)」。
　浜松市で23日開幕する「浜名湖花博2024」。会場の1つ、浜名湖ガーデンパーク（4月6日～6月2日）の目玉となる記念庭園「汽水園」を監修する。ガーデニングの本場・英国の故エリザベス女王から「緑の魔術師」と称された技術を用い、富士山の湧水や浜名湖の風景を表現。サクラやモミジなどで季節の移ろいを演出する。
　長崎市出身の被爆2世。平和への思いから「花と緑の文化で世界中に笑顔を増やす」がモットーだ。花と緑を生かした街づくりを進める自治体のアドバイザーや大使を務め、羽田空港や渋谷のハチ公像前の庭園も手がけた。
　世界的な英国の造園コンクール「チェルシーフラワーショー」では計12個の金メダルを獲得。2016年は車庫を松や紅葉などで彩る「ガレージガーデン」を造り、最高賞のプレジデント賞を受賞した。「説明がいるような庭はだめ。魔術師はぱっと見ただけで驚かせないと」と極意を語る。
　10年前の浜名湖花博でも庭園を監修。海と山があり、近くにボートレース場がある浜松は故郷と風景が重なるお気に入りの場所。「緑化で人を呼び、街おこしにつなげたい」と話す。

　2024年3月17日の「浜名湖食材ふんだん弁当 ブランド豚やうなぎぼくめし・・・」。
市出身俳優・田中さん 金箔、力強い青で包装デザイン
　23日から開幕する浜名湖花博2024に合わせて、地元産の食材をふんだんに使った「はままつ浜名湖　花べんとう」が発売される。パッケージは、浜松市出身の俳優、田中道子さん(34)が花や浜松をテーマに描いた油絵をあしらった。花博会場のはままつフラワーパーク（浜松市中央区舘山寺町）やJR浜松駅の自笑亭、自笑亭本社（同区神田町）で販売する
　弁当は浜松のブランド豚「遠州　夢の夢ポーク」を使ったごはんと、うなぎとごぼうの炊き込みごはん「ぼくめし」の2種類。共通するおかずには、浜名湖青のりを衣に使った美味鶏やエビの天ぷら、浜松産セルリー（セロリ）の酢漬けなどが入っている。
　江戸時代末期から約170年続く老舗弁当屋の自笑亭と米穀卸の遠州米穀（磐田市）が「ご当地お弁当プロジェクト」を発足し、昨年秋に一般公募で提案のあった地元食材を中心に開発した。
　弁当のパッケージは、田中さんが油絵で花の立体感を表現。田中さんは「浜松と浜松に咲く花の凛とした姿を、力強い青や金箔で表現した」と語った。
　自笑亭の伊藤篤代表(64)は「冷えてもおいしく、春らしい、絵に負けないお弁当になったと思う」とアピール。フラワーパークの塚本こなみ理事長(74)は「絵からエネルギーを感じる。このおっ弁当をフラワーパークの芝生で食べて、花と楽しんでおらえたら」と呼びかけた。
　2種類とも税込み1,000円。田中さんの油絵の原画はフラワーパーク園内で展示予定。

　今朝の朝食は「納豆」と「味噌汁」。

末「木綿豆腐」とうふ
　一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム）
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803

　朝が明るくなったね！

　今日の仕事・・・。
　休日だけど、まあまあかな。
　人事異動で転勤する方アリ！！

　スーパーに入る。
　「塩昆布」83円、「納豆」62円、「あじフライ」2枚入り188円を買う。
　「塩昆布」は、2つ取ったつもりだったけど、買い物カゴに3つ入っていた！？しょうがないので3つ買った。
　今日は20日なので、会員で5%引き♪

　ジムに向かう
　「福山運輸」のトラックが、対向車の救急車が通り過ぎてから、左に寄って止まろうとした・・・！何故？？？
　「COOP」の車が速い速度で走っていると思ったら、急にゆっくりになった！！？？？
　交差点が詰まっている。ほとんど動かない・・・「K自動車学校」の車が赤になってから右折するので、後続車が通れないんじゃないのか？？？！！！信号を通過するのに5分くらいかかった↓↓↓

　ジムに到着。
　マシーンに座ったままで、スマホをいじっている人がいる。狭いジムなんだから、すべて1種類のマシーンで、同じマシーンは他にないんだよ！使いたいマシーンが使えず、メニューを変えた！スマホをいじるとか、長い休憩するならマシーンから離れたらどうなの！？？？マナーが悪い客だ！
　大学生の時より、筋肉がつくのが遅いのかな！？？？

　帰宅・・・。
　「23*6」がトロい！！！！対向車が来ていないのになかなか右折しない↓↓↓

　今日の昼食の「おぎにり」の具は「塩昆布」。

ベストプライス　BESTPRICE by TOPVALU
　北海道産昆布使用　塩昆布
　本醸造醤油を使用し、昆布のうまみを引きだしました。おにぎりはもちろん浅漬けやお茶漬けにも。
28g
10g当たり 25kcal、たんぱく質 3.1g
『アレンジレシピ 作り方』
【塩味やさしい浅漬け】
『材料』
　塩昆布 10g、大根・きゅうりなどお好みの野菜 50g
①薄めに切った野菜と塩昆布を袋に入れて口を閉じ、野菜と塩昆布がなじむように軽くもみます。
②袋のまま冷蔵庫に入れ、1～2時間おいてお召し上がりください。
【うまみたっぷりもやし炒め】
『材料』（2人前）
　塩昆布 14g、もやし 1/2袋（約120g）、にんじん 1/4本（約35g）、ピーマン 1個（約35g）、油 大さじ1
①にんじん、ピーマンは細切りにします。
②熱したフライパンに油をひき①ともやしを炒め、火が通ったら塩昆布を加え混ぜ合わせます。
名称 塩昆布
原材料名 昆布（北海道産）、しょうゆ、食塩、しょうゆ加工品
添加物 調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール、カンゾウ）、増粘多糖類
内容量 28g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
製造所 株式会社くらこん 枚方工場
大阪府枚方市招提田近3-9

　「太陽光　外壁」のセールスが来た。人の時間に勝手に入り込んできて迷惑だな！
　「LIXIL」なのだろうか？
https://www.lixil.co.jp/lineup/solar_roof_outerwall/
https://www.lixil.co.jp/showroom/tokai/lixil_hamamatsu/
　それとも「オンテックス」？
https://www.ontex.co.jp/

　またパソコンのレスが悪い！！！また「ウインドウズアップデート」なのかと思ったけど、「ノートン」のせいじゃないのか？？？

　パソコンがまた、「ノートン」のウインドウを開いた！！！余分な所をクリックすると、変な了解をしたことになることがある。クリックはしないようにしよう！！！
　Norton Safe Webをご利用いただき、ありがとうございます。使用状況とエラーのデータの提供にご協力ください。匿名で収集したデータは製品の品質向上に使用されます。
　　「必要ありません」「OK」

　「ノートン」がまた、別のウインドウを出した！なぜ、ノートンはブロックしない？？？それとも、他のオプションを買わせようとしているのか！！！？？？
　「Norton Antitrack」
プライバシーリスク：medium
　1rx.ioにより、ブラウザ内にトラッキングCookieが挿入されました
　これは、現在あなたを追跡している399社のうちの1社です。次のようなリスクがあります。
　□プロファイルが作成されるリスク
　◎ターゲット広告が表示される理ずく
　📔個人データが売買されるリスク
　　「続行する」

　夕方は、今日買った「あじフライ」で一杯♪レタスを添えました！
　2枚で187円は、この辺で最安値じゃないかな。
　レタスを添えました。なかなか美味しいねぇ～♪
1枚当り 227kcal、蛋白質 10.4g
原材料名 あじフライ（あじ、衣（パン粉、小麦粉、小麦でん粉、食塩））、植物油脂／調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤
製造者 イオンビッグ㈱
https://www.aeonbig.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数：3,746歩
本日：55.6kg、15.7%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,312,852(227)

 

 

 

　昨日のテレビ「ララLIFE」は、「納豆を食べに水戸に行こう」。「森香澄」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「茨城県水戸市」
＜JR水戸駅＞
・水戸の納豆記念碑
・マスコットキャラクター　みとちゃん
※ララNOTE：監修 なっとう娘、納豆インフルエンサー、納豆に関するコラムなども執筆
※Step1：水戸駅構内こそ、日本一の納豆スポット
《納豆駅ビル エクセルみなみ》
　納豆関連商品はおよそ60点
・水戸のお土産 藁納豆
　　大豆を藁の中で発酵、水分が吸収され程良い歯応えに
※混ぜてからタレ→フワフワ
　タレを入れてから混ぜ→トロトロ
　タレを入れる前に50回、タレを入れてから100回混ぜると理想系です。
・納豆かき混ぜ棒 240円
・豚キムチ水戸納豆 594円
　　納豆×豚肉×キムチ×野沢菜
・スタミナ水戸納豆 594円
　　納豆×ガーリック×豚肉×唐辛子
・にんにく納豆味噌 486円
　　納豆×信州味噌×にんにく
・水戸納豆カレー 540円
・そぼろ納豆 262円
　　切り干し大根がたっぷり入った逸品。おつまみにも◎
・納豆せんべい 1,150円
・納豆チーズディップ 453円
　　パンにつけて、野菜スティックやゆで卵とも相性◎
・青神楽 290円
　　青大豆を使用。枝豆のような素朴な風味が特報
※Step2：納豆が主役の水戸グルメを学ぼう
「納豆のまち水戸 攻略ガイド」
　　常陸之國もんどころ　きつね納豆の七福神塩唐辛子
　　常陸之國もんどころ　サクサクパイ生地のもんどころピザ
　　蘭丸　水戸納豆らぁめん（赤） 1,000円
　　とんかつ 八戒　水戸納豆とんかつ特選ロース定食 2,750円
《花キャベツ》創業40年、オムライスが自慢
・だるま納豆ハヤシオムライス＆常陸牛入りハンバーグ 1,460円
　　ゆず胡椒、マヨネーズを加え、フワフワになるまで混ぜる
　　納豆の苦味・臭さが立つので軽く温める程度に
※納豆×タバスコ
　　カラシとは違うスパイシーな辛さが食欲を刺激
※納豆×お酢
　　さっぱり、ふんわりの食感に。酢と合わせることで鉄分の吸収力アップ
＜千波湖＞
《好文茶屋》
・みたらし納豆サンデー 480円
　　神奈川県 Shonan Soy Studio 大磯ショールーム SOYFFEE 発酵スイーツ ラムクリームシフォン 604円
　　福島県 博多フードパーク 納豆家粘ランド 納豆ガトーショコラ 480円、納豆レアチーズケーキ 480円
※納豆×チョコ
　①チョコに少量のミルクを加えてレンジで加熱
　②溶けたチョコに納豆を入れて混ぜる

　「ヤギと大悟」は、山梨県甲州市。
https://www.tv-tokyo.co.jp/yagitodaigo/lineup/202311/26655_202311241925.html
《皆吉（みなきつ）》
　古民家を使ったお店には県外からのお客さんも多数
・豚肉ほうとう

　「きのう何食べた？ Season2」は、#8。
https://www.tv-tokyo.co.jp/kinounanitabeta2/story/202311/25249_202311242412.html
【ハイナンチキンライス】
①生姜2かけをみじん切りにする
②朝研いでおいたお米に、炊き込みご飯の要領で水を少な目にして、みじん切りにした生姜 半分、酒 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、チューブニンニク 少々、ネギの青い部分、ゴマ油 少々、ローリエ 1枚を入れる。
③鶏もも肉 1枚に砂糖 小さじ1、塩 小さじ1をよくすり込んで、皮目を上にして米の上に置き、普通に炊く
④パクチーの茎をみじん切りにし、ショウガの残りと醤油 大さじ1、酢 大さじ1、砂糖 小さじ1、レモン汁を混ぜておく。パクチーの葉は飾り用
【スープ】
【チンゲン菜のエスニック炒め】
①種を抜いて輪切りにした鷹の爪とニンニク ひとかけの粗みじんをサラダ油でじっくり炒める
②大きめにサクサク切ったチンゲン菜の茎を入れて、しばらくフタをして蒸し焼きにする
③全体がしんなりしたら葉の部分も入れ、オイスターソース、ナンプラー、砂糖 少々、コショウ 少々で濃い目に味付ける

　「JAF」より、メール。
　中国BYDはいったい何がスゴイのか？ 新型EVセダン「シール」に試乗。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6354&c=204669&d=7602
　道路に寝てる人がいる!? 夜間に多い路上の寝そべり。ドライバーの対策は？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6364&c=204669&d=7602
　雨の夜、歩行者が消える「蒸発現象」!?に要注意
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6365&c=204669&d=7602
「メシニュース」蛇口から水かカレーのみ出るなら
https://meshinews.blog.jp/archives/41153237.html
「呉のメバル師」「1番好きな豚骨ラーメン」
http://blog.livedoor.jp/quality_3355/archives/52306672.html
「ぱんフレット。」「これがあぁ素晴らしいお店」
http://blog.livedoor.jp/zacozaco/archives/52448775.html
「R P C　～ライディング　パーフェクト　クラブ　THE ORIGIN～」最近見かけなかった草の下に
http://rpctaka.livedoor.blog/archives/25847044.html

　11/25(土) 11:36配信の「母親役で苦悩 孫の首絞めた78歳」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5f063a9602c37654f22a47cd68f67d2914b1332f

　11/25(土) 12:18配信の「出前のどんぶり 60年ぶりに返却」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a5bb73dc0e9700854273cc80e18a42587597e01a

　2023年11月24日 17時13分「塩村議員 プロレス芸発言が炎上」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25411238/

　2023年11月25日 9時0分配信の「池田氏の死去で創価学会は大混乱」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25414365/

　2023年11月21日 19時0分配信の「子なし夫婦 夫亡き後の最悪結末」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25405210/

　2023年11月24日 15時6分配信の「AV女優が盗難被害 服には体液も」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25410063/

　今朝のコラム。
　自動車や家電製品などに使われ「産業のコメ」といわれる半導体。研究を先導した東北大元学長の故・西沢潤一さんは「ミスター半導体」と呼ばれた
▼自ら設立に関わり、昭和30年代に生まれた半導体研究所は企業も出資し産学連携の先駆といわれたが、学者が資金を企業に恃（たの）むことには同僚や学生の批判も。東北大には「産学協同粉砕」と訴える看板も登場した。本人は「日本全体が食うためには電子工業をやらなくてはならない」と揺るがなかったという
▼昭和の終わりに半導体で世界を席巻した日本は再びそれで食えるようになるのか。衆院を通過した政府の補正予算案の柱の一つが半導体関連で、総額2兆円近い
▼次世代半導体の国産化を目指し、官民連携で北海道に工場を建設中の企業「ラピダス」への支援も増やすという。国の鼻息は荒いが、トヨタ自動車など民間の出資は限定的で及び腰ともいわれる
▼国際競争で後れをとった日本は技術や人材の蓄積が乏しい。次世代技術での優位確保は「野球少年が明日から米大リーグで活躍したいというようなもの」と語る専門家もいる
▼西沢さんは半導体研究所の玄関正面に、東北出身の作家宮沢賢治の言葉が入った染め物を飾ったという。「世界がぜんたい幸福にならないうちは個人の幸福はあり得ない」。研究はみなの幸せのためにある－。血税投入は幸福を招くだろうか。

　2023年10月31日の「この人」は、「移住相談にも乗る杉玉職人　熊﨑 惣太さん(44)」。
　大学、社会人時代を過ごした東京から生まれ故郷の岐阜県下呂市萩原町にUターン。新酒の完成を知らせる合図として酒蔵が店先に飾る杉玉を作る職人になり、5年がたった。少しずつ地名度が上昇し、「インテリアとして置きたい」という飲食店からの注文も増えてきた。「林業に目を向けてもらうきっかけにし、地元の活性化につなげたい」と意気込む。
　杉玉作りは40年近く前、父親が家業の林業の合間を縫って始めた。都内のNPOで地方への移住を希望する若者らを支援する仕事をしていた2016年、「杉玉を多くの人に知ってほしい」と考え、販路拡大を念頭にホームページを作成。2年後、家族と共に帰郷して自ら杉玉を作るようになった。
　今年4月からは、市の移住相談専門員も務める。同市への移住を考えている人にアドバイスをし、空き家の調査にも当たる。強みは、積み重ねてきた自身の経験を伝えられること。「実家に戻って来たとはいえ移住者ではあるし、自分のペースで、好きなことをして生計を立てられている」。NPOで培った知識も生かし、「移住希望者のモデルケースになれば」と願う。
https://sugidama-takabayashi.com/

　仕事を終え、ジムに行く。
　前を走っていた「ミダックライナー」の車が、青信号なのに停止線で停まり、いきなりハザードをつけた！！！運転手は降りてきて、ビルの中に走って行った・・・。青信号なのに進めない！！！追い越し車線に入れてもらい、交差点を通過。
　この会社の車は交通違反じゃないのか！！！？？？まったく、迷惑な会社だ！！！
https://www.midac-hd.com/

　トレーニング後の「豆乳」は、新しく買った物。45%OFFの方が甘いね。
marusan
　大豆まろやか製法
　毎日おいしい
　調整豆乳
　・植物性たんぱく飲料
　・イソフラボン
　・ノンコレステロール
　大豆本来の風味を活かしました
AMC Cooking Recommend
SoyMilk
100ml当たり 54kcal、たんぱく質 3.3g、イソフラボン 41mg
ABC Cooking Recipe【見楠ベリーの豆乳クラフティ】（143kcal）
『下準備』
　オーブンに予熱を入れておく
『材料』（2人分）
・卵（溶いたもの）・・・1個分
・砂糖・・・大さじ2
・薄力粉・・・小さじ4
・調整豆乳・・・120ml
・ミックスベリー（冷凍）・・・40g
・粉糖（溶けにくいタイプ）・・・適量
・ミントの葉・・・適量
※POINT
　卵は泡立てないように、やさしく混ぜましょう
『作り方』
①ボウルに卵・砂糖・薄力粉の順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる
②①に調整豆乳を加え混ぜる
③耐熱皿にミックスベリーを入れ、②を流し入れ、天板に並べ、予熱したオーブンで焼く（180℃約25分）。
④粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。茶こしえ粉糖をふり、ミントの葉を飾る。
名称 調整豆乳
大豆固形分 7%以上
原材料名 大豆（カナダ）、水あめ、食塩／乳酸カルシウム、トレハロース、安定剤（カラギナン）
内容量 1000ml
マルサンアイ株式会社
愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地
TEL 0120-92-2503
https://www.marusanai.co.jp

　今日は、11月25日なので、外でランチにしましょう！

　昼食は、「PIZZA GARLIC（ピザガーリック）」にて。
　11時ちょっと過ぎに到着。お店に入ろうとしたら、タッチの差で2人組が先にお店に入った。店内にはもう2組いた。テーブルに着く。すぐに他の人が入ってきた。自分より後に入った人は、待ち席で待つ。人気店なんだね。
　色んなピザがあり、迷っちゃうな。「LUNCH SET」だと400円でサラダとドリンクが付く。メニューの1番目の「トッピングピッツァ（24cm）」を「サラミ、イカ、しめじ」で注文する。
　「外の案内に書いてありますように、お料理の提供に時間が掛かります」と言われた。メニューを下げるようだが、待っている間、見ていたいので下げないようにしてもらった。
「PIZZA MENU」
　ピッツァは1枚ずつ焼き上げます。時間差がでる為、取り分けていろいろな味をお楽しみ下さい
・トッピングピッツァ（24cm） 1,320円
　トマトソースとチーズのピッツァ　トッピングを3つお選び下さい（ベーコン、なすオリーブ、ハム、オニオン、ピーマン、パイン、ガーリック、トマト、ツナ、エビ、ピクルス、サラミ、イカ、アンチョビ、しめじ、マッシュルーム）
LUNCH SET
　－お得なランチセット－　400円
　（サラダ・ドリンク） Hot or Ice
　　コーヒー、紅茶、オレンジジュース、ぶどうのジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャエール、コーラ　のいずれか
　　＋50円でカフェオレにできます
　待ってる間に他のお客の注文が耳に入ってきた
・オススメ！ スモークサーモンと生野菜（チーズなし）　素焼きにした生地にスモークサーモンと生野菜（カルパッチョ風） 1,780円
・ジェノベーゼのピッツァ
　あれっ！？メニューに「ジェノベーゼのピッツァ」なんて載ってないぞ！？
 
　11時ちょっと過ぎに入店し、給仕されたのが、11時44分。1枚焼くのに何分くらいの時間がかかるのだろう？多分、自分のは、7枚目の注文だと思うので1枚6～7分かな？
　食べてみると、実に美味しい！！！待ってでも食べたくなるのが分かる！！！
　味変に「タバスコ」と「赤唐辛子」があった。
「ピッツァとパスタのお店　PIZZA GARLIC」
浜松市西区神ヶ谷町8865-1（2024年1月から中央区）
TEL & FAX 053-482-0052
Lunch 11:30～14:30（L.O）（土曜Lunch 11:00～）
Dinner 17:30～21:00（L.O）
定休　日曜・土曜日 祝日 Dinner
http://www.wr-salt.com/garlic/
http://www.white-dish.com/garlic/
https://www.instagram.com/pizza__garlic/

　「大高商店」に行く。先客が1人いた。お刺身を買うお客のようだ。自分は、「かつお刺身 御前崎港」1,100円を買う。

　帰宅して、草取りをする。11月中に大きな草は、全て取り切れそうだ。

　夕方は、「おおたか」の「お刺身」で一杯といきましょう！
　このお店のお刺身は、「ハズレ」がない！いつ買っても「当たり」・・・たまに「大当たり」がある♫
　でも、後継者がいないようで、いつまで食べられるのか・・・？絶メシかもしれない。
・かつお刺身 御前崎港 1,100円
「お魚の店 おおたか」大高商店
大高 隆臣
浜松市西区神ヶ谷町8927
TEL 053(485)0211
http://www.hamamatsu-market.jp/shop/marine_products2.php

　「大根のツマ」がたくさん付いているね。おっと「箸休め」に「エシャレット」が付いている！これは、味噌を付けて頂きましょう！
「エシャロットとは？エシャレットとの違いやレシピをご紹介」
https://www.kurashiru.com/articles/e4919095-d783-4648-988b-efcacabdd3e8

本日のカウント
本日の歩数：3,786歩
本日：54.2kg、13.6%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,303,634(30)

　昨日のテレビ「腹ペコ魔人のグルメな魔法 脂過多ブラ」は、「♪どん・どん・どん　どんぶり　どんぶり脂」。
https://tk.tokai-tv.com/harapekomajin/archive.html
《かつ丼 大樹》名古屋・北区
　仕出し弁当店がかつ丼天にリニューアル
・至高のかつ丼 1,980円
　　うまみが強い渥美豚を厚さ4cmにカット。白米ではなく弁当店時代に人気だった高菜ご飯
《居酒屋 やっとる？》名古屋・北区
　新鮮な海の幸を味わえる人気店
・海鮮丼 極 1,990円　※ランチタイム限定
　　脂がのった新鮮な海の幸を豪快に盛り付け
　　ニシン、生シラス、ウニ、イクラ、本マグロ（赤身、中トロ、トロ）、仕入れによっては希少なクジラのカマ
※くじを引いて当たると、海鮮丼はどれでも990円になる
・うな丼 1,590円　※ランチタイム限定

　「西村キャンプ場」は、「山県郡でキャンプ旅　最終章」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
《三段峡とうふ》安芸太田町戸河内
※三段峡（安芸太田町柴本）：
　国の特別名勝、透明度の高い水が流れる全長およそ16kmの大峡谷
・三段峡とうふ
《杉の泊ホビーフィールド くすぎまり キャンプ場》安芸太田町下殿河内
　広々としたキャンプサイト およそ70区画、デイキャンプも可能。ペット同伴サイト・ソログループ専用サイト・大型コテージ・ロッジを完備
【もちと豆腐のピリ辛鹿肉みそグラタン】
①豆腐を細かく切り、ボウルに入れて潰す
②牛乳、鹿肉みそ、マヨネーズを加え混ぜる
③お餅をカットする
④ホットサンドメーカーにお餅、豆腐、チーズの順に入れて焼く
⑤ガスバーナーで上からも加熱する
【100%山県郡イノシシハンバーグ】
①油を引いたスキレットでみじん切りのタマネギを炒める
②タマネギ、イノシシ肉のミンチ、ナツメグを合わせ、こねる
③形を整え、油を引いたスキレットで焼く
④水を加えて蒸し焼きにする
⑤お皿に盛る
⑥スキレットは洗わずに赤ワインを加え、こそげる。「キャンプソース山椒ピリリ」を加え、ちょっと煮詰める。ハンバーグにかける
【猪丼】
①メスティンに「棚田米」「よみがえりの水」を入れ、30分浸す
②固形燃料にかける
③油を引いたフライパンでイノシシ肉を焼く
④タマネギ、水、しょうゆ、砂糖、みりんを加える
⑤ご飯い乗せる
＜杉の泊ホビーフィールド＞安芸太田町
　10/28・29「西村キャンプ場 大感謝祭」

　「東野・岡村の旅猿22 プライベートでごめんさない・・・」は、「静岡・愛知で歴史巡りの旅」。
https://www.ntv.co.jp/tabizaru/
＜大樹寺＞
・本堂
　・徳川家康 疫病退散マスク 1,000円（税込）
　・手ぬぐい 900円（税込）　※厭離穢土　欣求浄土（おんりえど　ごんぐじょうど）
　・大樹寺オリジナル缶バッジ 400円（税込）
*《大樹寺売店》
・五平餅 1本250円（税込）
　　愛知県など中部地方の郷土料理。うるち米を餅のような状態にし、味噌だれで焼いたもの
・みたらしだんご 1本80円（税込）
《大正庵釜春 本店》
　明治中期に創業、元祖釜揚げうどんのお店。156種類のうどんが楽しめる。
・家康公の愛したうどん御膳 1,540円（税込）
　　麺に生姜を練り込み、愛知県産小麦「きぬあかり」の全粒粉を使用
・餅入り味噌煮込みうどん 1,630円（税込）
※三方ヶ原の戦い 古戦場：
　徳川軍と武田軍の戦いの舞台
＜三方ヶ原古戦場＞
　若き日の徳川家康が武田信信玄に敗北を喫した戦いの舞台の1つ
＜旧見付学校＞
　現存する日本最古の木造擬洋風建築の小学校校舎。明治期の授業風景や教育資料が展示されている
・伝酒井の太鼓：
　家臣の酒井忠次が徳川家康の窮地を救うため鳴らしたと云われている太鼓

　「甘党男子のおひとついかが？」は、episode46「もはや定番！ジェスチャーゲーム！後編」。
https://tv-aichi.co.jp/amatoudanshi/
・甘栗むいちゃいました クラシエフーズ株式会社

　「スポーツくじ」より、メール。
　第1394回totoで約8,500万円キャリーオーバー発生中！
　totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです！
＼本日、大安吉日／
　縁起の良い日にtotoを購入してみませんか♪
https://www.toto-growing.com/?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_230907_7
　「エールマーケット」より、メール。「エールマーケットおすすめの商品」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/eat/sweets/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_405540_208162345_20230907#%E7%AE%B1%E6%A0%B9%E3%81%A1%E3%82%82%E3%81%A8%20%E3%81%8A%E5%BE%97%E3%81%AA%E9%8A%98%E8%8F%933%E7%A8%AE
　「越前かに問屋「ますよね」」より、メール。「3種から選べる 訳あり 焼き海苔」。
https://item.rakuten.co.jp/masuyone/yakinori-01/?scid=rm_195745
　「JAF」より、メール。「越前美濃街道武将ドライブスタンプラリー2023」。
https://area.jaf.or.jp/special/2023/lp/chubu/gifu/0907?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2023090701&utm_medium=email&j
　「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「相手を変えるには、否定しないこと。有名人も薦める、しらす業者の対話力」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/44.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=104&cpt_c=&cpt_k=ang_437635_208129677_20230907
「お料理速報」自炊有識者からアドバイス欲しい
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10678119.html
「ワロタあんてな」「カレーに生卵落として食う」←この謎の食文化？？？
http://matomeantena.com/feed/30000081088131
「富山のミカエル日記」富山市にあるovalが「いいお店」
http://blog.livedoor.jp/mika4413/archives/52460822.html
「ミーハーのこだわり」出会った逸品”小さい本格小籠包”
https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55989483.html
「旅々列車たび Blog」西の空が凄いことになっていた
http://tabitabitrain.blogstation.jp/archives/24594545.html
「有機無農薬栽培茶　国友農園」雨の合間に見つけた元気な植物
http://blog.livedoor.jp/country777/archives/52290302.html

　9/7（木）14:21配信の「東山紀之がタレント業の引退を発表「年内をもって表舞台から退く」ジャニーズ事務所新社長に就任」という記事。
　ジャニー元社長は、ホモだったのか？？？
https://news.yahoo.co.jp/articles/ab0b979130f63dfd773712032f8b9a3bf4fecc39

　9/7（木）12:33配信の「シャトレーゼ、賞味期限「改ざん」発覚を謝罪　対象商品4344個は回収...「事態を厳粛に受け止める」」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/565ff048d6dafcfea85378c88ec7fac272b549cf

　今朝のコラム欄。
　俳優の黒柳徹子さんが自身の少女時代を書いた『窓ぎわのトットちゃん』。学校の秩序を乱し小学1年で転校を余儀なくされたトットちゃんこと黒柳さんが自由を尊重する学校「トモエ学園」で学ぶ。42年前に世に出たベストセラー。内容を知る方は多かろう
▼「窓ぎわ－」という題にしたのは、書き始めたころ「窓際族」という呼称が世ではやったせいという。言葉ににじむ疎外感。転校前、ちんどん屋さんが通るのを待つため教室の窓ぎわに立ち続け、先生を困らせた幼き黒柳さんにも疎外感があったが、トモエ学園には何時間も自分の話を聞いてくれる校長先生がいて救われたという
▼来月、続編が刊行される。前作の最後にトモエ学園は空襲で焼けたが、続編は青森での疎開生活や東京の音楽学校時代、NHKの専属俳優になり米ニューヨークに留学するまでの日々が書かれる
▼ご本人は「よし！と思うまで、なんと42年もかかってしまったけど－」などとコメント。よくぞ決断してくれたものだ
▼42年前の本のヒットは、管理教育や校内暴力などの問題が背景にあり、人々がトモエ学園に共感したためとも。大人は窓ぎわで寂しげな子に寄り添えているのか。今なお続く問いだろう
▼学園の校長は黒柳さんにいつも「君は、本当は、いい子なんだよ！」と言ったという。その言葉に支えられた少女のそれからを早く読みたい。

　2023年9月8日の「SHOPPER PICK UP」は、「第17回 浜名湖アート・クラフトフェア」。
日時 令和5年9月16日（土）・17日（日）
会場 浜名湖ガーデンパーク　入場無料
時間 10:00～16:00　雨天決行
※交通渋滞が予想されますので、時間に余裕をもってお出かけください
　全国で活躍中の人気クラフト作家が多数出展するビッグイベント「浜名湖アート・クラフトフェア」が、9月16日（土）と17日（日）の2日間、浜名湖ガーデンパークで開催されます。第17回となる今回も、北は北海道から南は鹿児島までの34都道府県から350名のクラフト作家が大集合します。
国内最大規模のクラフトフェア　全国から350人の作家集め開催！
　秋空の下、広大な芝生会場で開催される「浜名湖アート・クラフトフェア」は、多彩なジャンルの良質なクラフト作品に出合えるまたとないチャンスということで、来場者は毎回4万人を下りません。作家本人が展示ブースで接客してくれるので、作り手からしか聞けない話を通して作品の魅力をより深く楽しめます。食器やインテリア、アクセサリー、バッグ、アパレルなど、個性あふれる手作り作品ばかりなので、自分だけの1点ものをお探しの方にはぜったいにおススメです。
手作り体験コーナーやグルメ・音楽演奏も満喫
　併載イベントも盛りだくさん。作家気分で手づくり体験ができる「体験コーナー」では、スイーツデコ、彫金ワークショップ、オリジナルプレート制作など7ジャンルのクラフト制作にチャレンジできます。
　「クラフトグルメ」コーナーは地元の食材を使ったオリジナルメニュー満載！手づくりの味をお楽しみに。
　「ヤマハ・ミュージックステージ」では、アコースティックなライブ演奏が会場を癒しの空間に。アートなクラフトフェアを盛り上げます。
K-MIXの公開生放送は16日（土）11時スタート
　人気パーソナリティの高橋正純さんと島田真梨子さんが今年も1日限りの特別ユニットを結成。公開生放送「SUSUKI Presents ズミ・マリ in 浜名湖アート・クラフトフェア」を会場内の特設ステージからお届けします（11時～12時55分）。
「出店ジャンル」
　陶器、ガラス工芸、木工、金属、布・染織、皮革、楽器、材料・素材、食品、そのた
主催 浜名湖アート・クラフトフェア実行委員会
共催 中日新聞東海本社／テレビ静岡／K-MIX
後援 静岡県／浜松市／静岡県観光協会／浜松・浜名湖ツーリズムビューロー／浜松商工会議所／舘山寺温泉観光協会／むらちゃネット／中日ショッパー／遠鉄グループ／富士レネット（順不同）
特別協賛 スズキ株式会社
協賛 ヤマハ株式会社
問 浜名湖アート・クラフトフェア実行委員会＝☎054(263)0092
https://www.hamanako-craft.com

　台風が来ているね・・・直撃しそうだとか・・・。

　今日の仕事・・・。
　4年前も思ったけど、教え方が下手！！！自分は分かっているのかもしれないけど、こっちは分からないんです。
　そして、ミスを勝手な思い込みで決めつけている！！！

　「ささげ」の収穫。加藤さんに届ける。「筑前煮」279円をget！（ありがとうございます）

　「長靴」に百均で買った靴底を入れる。
Men's SIZE 24.0－28.0cm
　足裏に合わせて変化する　低反発クッション使用
　ふわっと気持ちいい！ Fit INSOLE
　ふわっとした心地よさ♪
ふわふわインソール リバーシブル
　お持ちの靴に合わせて色が選べる！
　黒と白のリバーシブル
　やさしくフィットする低反発クッション
材質 表裏シート部：ポリエチレン・EVA樹脂、クッション部：ウレタンフォーム
発売元 スルガ株式会社
静岡県榛原郡吉田町川尻3308
MADE IN CHINA
23280

　台風が来ているが、ニンニクの植え付けをする。

ニンニク
　スタミナ増進効果があり、ミネラル・ビタミンBが豊富
　香川県・愛媛県・福岡県産
約100g（袋詰時）
「植付時期」
　8～10月
「収穫時期」
　翌4～6月
ニンニク
　ミネラル、ビタミンBが豊富。スタミナ増進効果があります。ミネラルを豊富に含んだ食品（ほうれん草、人参、じゃがいもなど）と組み合わせると疲労回復の効果があります。和え物・天ぷらなど多様な食べ方でお楽しみ頂けます。
「ニンニクの作り方」
　・元肥は植え付け2～3週間前に3.3㎡当たり堆肥4～5kg、化成肥料（おいしい野菜を育てる！肥料）約200g、苦土石灰約100gを施す。
　・りん片を10～15mの間隔、深さ5～6cmに植える
「ニンニクの手入れ」
　・追肥は10月、12月、春先の3回行う。化成肥料（おいしい野菜を育てる！肥料）約50gを与える。
「ニンニクの収穫」
　・葉が全体の半分位黄色くなったら収穫時期。吊るして乾燥させれば保存もできます。
製造元 トキタ種苗株式会社
埼玉県さいたま市見沼区中川1069
発売元 株式会社カインズ
TEL 0120-87-7111

　夕方は、頂いた「筑前煮」で一杯♪
原材料 無農薬（人参、ごぼう、もがり）、低農薬蓮根、こだわり（こんにゃく、油揚げ）、鶏肉、丸大豆醤油、純米酒、三温糖、三河みりん

　それに「卵サラダ」♪茹で卵、レタス、タマネギスライスにマヨネーズをかけました！

　デザートは頂いたお菓子
たこパティエ
　Osaka Takoyaki sweets
名称 焼菓子
製造者 ㈱瓢月堂
大阪府八尾市八尾木北2丁目16
TEL 0120-55-1800

本日のカウント
本日の歩数：8,424歩
本日：54.7kg、16.9%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,298,898(32)

　昨日のテレビ「ヤギと大悟」は、「ポポ爆睡＆オモシロ小学生！」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/yagitodaigo/lineup/202306/26655_202306021925.html
「千葉県長柄町（ながら）」米と味噌の町
《八平食堂》
※行者ニンニク：
　ニンニクのような強い香りの山菜。天ぷら、肉巻き、行者ニンニク醤油漬け
※アリランらーめん：
　長柄町発祥、千葉三大ラーメンのひとつ
・アリランチャーシュー 1,300円
※のらぼう菜

　「ヨエロスン」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1091579.html
「六本木」
《叙々苑》
・カルビ弁当
・ライスバーガー
♪ デートなDAY

　「ナスD大冒険TV」は、第115話」「天空のヒマラヤ部族 決死の密着取材150日間 春～夏そして2回目の冬 絶景編」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/#/
※ヒマラヤ：古代サンスクリット語「雪の住まい」
　ネパールは亜熱帯に位置する山岳国
※アジア最後の秘境「ドルポ」
・ネパール最大の仏塔 ボダナート
・ポクスンド滝 標高3,660m
・ヌマ・ラ（峠） 5,238m
・トッキュー村 70世帯 約350人
・ディンギュー集落 入口
※仏教の大蔵経を求めた 河口 彗海
・ジョムソン村 430世帯 約1,370人
・ニルギリ 706m「青い神様」
　　ニルは青、ギリは神様
【ネパール風ラーメン】240ルピー（約240円）
　インスタント麺、玉ねぎ、卵、ローズマリー、インスタントラーメンの素、サラダ油、塩
「朝食」
【鶏肉のスパイス炒め】
①サラダ油でにんにく、しょうが、玉ねっぎを炒めて、ガラムマサラとミートマサラを加える
②鶏肉を投入。塩とコショウで味を整え、トマトと唐辛子を加えて炒める
③グリーンマサラ（パクチー）を入れる
【ダルバート（豆のカレー）】
【サク（葉野菜）のおひたし】
※キッチン付きホテル：
　食材を持ち込み、共同のキッチンで自炊。食事代を節約して旅する人が多い。
・カリ・ガンダキ川（黒い川）
　　サリグラムという黒い球状の化石（アンモナイト）が見つかることがある
・サリグラム：神の石と言われている
・ムクチナート寺院

　先日の「家事ヤロウ！！！＆かまいガチ コラボ2時間SP」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0073/index.html
▲かまいたちの思い出のグルメを再現
『超一流のサッポロ一番の作り方』マッキー牧元（ぴあ）
＊やみつき野菜「キャベツのバター炒めラーメン」
【やみつきキャベツ塩ラーメン】
①キャベツ（150g）を千切りにする
②フライパンにバター（10g）をいれ、もやし（120g）を炒め、塩コショウ（適量）で味を調える
③もやしに火が通ったら千切りしたキャベツを加え軽く炒め、しょう油（少々）で味を調えたら火を止める
④別の鍋にお湯（500ml）を沸かし「サッポロ一番塩らーめん」を3分茹でる
⑤④に付属の粉末スープを入れ混ぜたら丼に移し、③のもやしキャベツをのせる
⑥仕上げに追いバター（10g）と付属の切り胡麻をトッピングしたら完成！
※濱家ポイント
　キャベツを千切りにすることで、もやしと同じ食感になり食べやすく麺にも絡む
　シャキシャキ食感が好きなら炒め時間は短く、クタッと感が好きならしっかり炒める
＊最強あんかけ「トロトロ卵あんかけラーメン」
【卵あんかけラーメン】
①万能ねぎ（50g）を小口切りする
②鍋に表示より少なめのお湯（450ml）「サッポロ一番しょうゆ味」の麺を3分茹でる
※あんにするのでお湯は麺がほぐれてきたら付属の粉末スープを入れる
③火を止め、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１、水大さじ2）を麺を混ぜながら入れとろみをつける
④再び火をつけ溶き卵（1個分）を混ぜながら入れ、その上に小口切りにした万能ねぎを加える
⑤器に移したら、付属の特製スパイスとラー油をかけて完成！
※濱家ポイント
　ネギはたっぷり入れると味のアクセントになる
＊本場のみそ担々麺「まるで本格派！コクうま担々麺」
【みそが激うま担々麺】
①玉ねぎ（1/2）とミョウガ（1個）をぶんぶんチョッパーで（約20回）みじん切りにする
②「サッポロ一番みそラーメン」を表示より少ないお湯（300ml）で3分間茹でる
③ある程度麺がほぐれたら、豆乳（200ml）を入れる
④付属の粉末スープ、黒ごまペースト（大さじ2）を入れ混ぜ合わせたら、器に移す
⑤①をトッピングし、いりごま（適量）と付属の七味スパイスを入れ、お好みでラー油をかけて完成！
＊日本一うまい！かあちゃん「ネギ焼き」
《かあちゃん》大阪市東淀川区上新庄
《吉祥苑》
【かあちゃんのネギ焼き】
①ぶつ切りにした玉ねぎ(1/2個)キャベツ(1/8個)ニンジン(1/2個)などの野菜を水(1L)が入った鍋に入れ、弱火で8時間煮込む
※市販の野菜出汁の素でもOK。
②鍋にコンソメ(小さじ1と1/2)、顆粒の和風だし(小さじ1と1/2)を入れたら熱いうちに濾す
③ボウルに冷めた出汁(お玉1杯分)、薄力粉（50g）、卵（1個）、ベーキングパウダー(ひとつまみ)、焼きミョウバン(ひとつまみ)、生クリーム(小さじ1)、すりおろし長芋(大さじ1)を入れてよく混ぜる
※焼きミョウバン：
　イモや栗の煮物を作るときに煮崩れを防ぐために使用する
④さらに天かす(12g) 刻んだ青ねぎ(100g) を入れ混ぜ合わせたら生地が完成
⑤油をひいたフライパンに混ぜた生地をのせ、弱火で約５分焼き、生地の縁がプツプツしてきたら裏返す
⑥ネギ焼きを皿に移しタレを塗ったら完成
＜「かあちゃん」特製タレ＞
①フライパンに出汁しょう油(50ml)みりん(50ml)を入れて中火にかける
②すりおろし玉ねぎ(小さじ1) 、すりおろしにんじん(小さじ1) を加え、ひと煮立ちしたら、 最後にとろみをつけるため水あめ(大さじ1)を入れて混ぜたら完成
＊町に唯一あった「激うま塩ラーメン」
「島根県松江市本庄町」
《よらい家》
・ひらのや「豚骨ラーメン」
▲オレの下積みメシ ゴールデンSP
【インスタント天津飯】
①サッポロ一番しょう油味のスープを鍋で温める
②水溶き片栗粉を入れとろみをつける
③溶き卵1個をフライパンで焼く
④ごはん150gを入れて、お皿にひっくり返す
⑤②にごま油少々を入れ風味付けし、卵の上にかける。ネギを散らす
【もやしお好み焼き】
①もやし400gを袋に入れ、揉みながら細かくする
②片栗粉50g、卵1個、水50cc、粉末だし少々を加えて揉む
③フライパンに入れ、形を整える。フタをして中火で3分焼く
④中濃ソース 大さじ4、ケチャップ 大さじ1、はちみつ 少々を混ぜ、ソースを作る
⑤裏返して中火で2分焼く
⑥ソースを塗り、マヨネーズをかける
【コーンクリームTKG】
①卵1個にしょう油をお好み量入れて混ぜる。ご飯にかけ混ぜる
②「コーンクリーム」（クノール）をかける
【納豆オムレツ】
①卵3個を混ぜる。付属のタレとカラシを入れた納豆を加える
②刻んだネギを混ぜる。麺つゆ 大さじ1、塩コショウを加える
③フライパンに卵を流し入れ、かき混ぜながら焼く
④半分に折る
【ペペロンチーノ】
①玉ねぎ 1/4をスライス。サラダオイルであめ色になるまで炒める。
②ニンニク 1個と鷹の爪1本を炒める。みじん切りにしたニンニク 2欠片を加える。
③茹で汁に塩を加え、パスタ 100gを茹でる
④ソース、茹で汁、玉ねぎ、ツナ 40gを加える
⑤茹でたパスタをソースに投入
https://www.tv-asahi.co.jp/kamaigachi/#/

　「Yahoo!APAN SDGs」より、メール。「とはいえ、不景気でSDGs活動は持続できるの？ 改めて問い直す、持続可能な目標設定の意味」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/158.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=72&cpt_c=&cpt_k=ang_403161_204246913_20230603
　「JAF」より、メール。
　ホンダ初の一般向け電動バイクは売れるのか？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M5639&c=204669&d=7602
「周防大島商タイム」”料理人の真心”が詰まった調味料
http://blog.livedoor.jp/oidemise/archives/52132635.html
「海外の万国反応記＠海外の反応」初めて”牛タン”を食べてみたら
http://www.all-nationz.com/archives/1081300919.html
「いろんな場所に住んでます。」母から聞いた”親孝行の話”
https://daaadan-happy.blog.jp/archives/22765377.html

zuuyzjedoyfmdv@gmail.com
[Norton AntiSpam] より、メール。件名も本文もナシ。IPアドレスを調べるといろんなところを経由している。メルアドが生きているか調べるメールなのだろうか？
10.50.2.65
10.50.111.24
245.163.63.50
50.63.165.245
40.144.76.164
20.17.172.196

　2023年6/212:24の「マグロ異例の豊漁でウハウハ？ 「もう見たくない」という漁師も、の深刻な理由 （モーニングショー）」という記事。
https://www.msn.com/ja-jp/news/national/%E3%83%9E%E3%82%B0%E3%83%AD%E7%95%B0%E4%BE%8B%E3%81%AE%E8%B1%8A%E6%BC%81%E3%81%A7%E3%82%A6%E3%83%8F%E3%82%A6%E3%83%8F-%E3%82%82%E3%81%86%E8%A6%8B%E3%81%9F%E3%81%8F%E3%81%AA%E3%81%84-%E3%81%A8%E3%81%84%E3%81%86%E6%BC%81%E5%B8%AB%E3%82%82-%E3%81%AE%E6%B7%B1%E5%88%BB%E3%81%AA%E7%90%86%E7%94%B1-%E3%83%A2%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%BC/ar-AA1c170L?ocid=msedgntp&cvid=9036d46330164d51919d8c1aeb225fd7&ei=42

　2023年6月2日12:30の「メンチカツ嫌いだけど、びっくりドンキーのメンチカツだけはイケる / 苦手な理由が完全に解決されていた」という記事。
https://www.msn.com/ja-jp/health/other/%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%AB%E3%83%84%E5%AB%8C%E3%81%84%E3%81%A0%E3%81%91%E3%81%A9-%E3%81%B3%E3%81%A3%E3%81%8F%E3%82%8A%E3%83%89%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%81%AE%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%AB%E3%83%84%E3%81%A0%E3%81%91%E3%81%AF%E3%82%A4%E3%82%B1%E3%82%8B-%E8%8B%A6%E6%89%8B%E3%81%AA%E7%90%86%E7%94%B1%E3%81%8C%E5%AE%8C%E5%85%A8%E3%81%AB%E8%A7%A3%E6%B1%BA%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%9F/ar-AA1c1lHb?ocid=msedgntp&cvid=9036d46330164d51919d8c1aeb225fd7&ei=26

　2023年6月3日 14時53分配信の「バナナマン・日村勇紀、ハワイの空港で思わぬ再会「おばさまに…」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24359645/

　2023年6月3日 11時20分配信の「今が買い時か、SSDが値下げの傾向 PCやゲーム機の容量を増やすチャンス」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24358926/

　2023年6月3日 14時0分配信の「グラスをカチンと合わせない ワインでの乾杯でやりがちなNGマナー」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24359479/

 2023年6月3日 14時0分配信の「松屋が「平成レトロメニュー」を復活　第1弾はトンテキ定食」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24359459/

　2023年5月28日の「この人」は「「洋菓子のワールドカップ」日本代表 歴代最年長で選ばれた　宮崎 龍さん(51)」。
　洋菓子のワールドカップと称される2年に一度の国際大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パスティリー」の国内予選を勝ち抜き、日本代表に歴代最年長で内定した。初参加から14年。過去最多8回ｎ挑戦で栄誉をつかんだ。
　高校卒業後、大手自動車メーカーを経て調理師免許を取ったのが26歳。洋食やパン、ケーキ、喫茶店などで働き、2004年に結婚式場を運営する名古屋市の会社に創業メンバーとして参画、パティシエの道を歩み始めた。
　初参加の09年は国内予選で「惨敗」。技術面だけでなく、仕事に向き合う姿勢でも甘さを痛感し、国内で開かれるコンテストを目標に腕を磨いた。
　予選に7回落ち続けても、日常業務の後、誰もいないキッチンで何度も明け方まで練習した。「あきらめたら、そこで終わり。世界のパティシエが目指す最高の舞台。何としても立ちたい」
　受賞作は、海の恵みをテーマにした氷の彫刻とフローズン・デザート。魚が泳ぎだしそうな精巧な彫りが高く評価された。「続けてきてよかった」。25年のフランスでの本選に向け、気持ちを新たにしている。

　2023年5月26日の「FM Haro！＃えんしゅう」は、「名曲で活気　踊る山里」。
　エルビス・プレスリーにニール・セダカ。のどかな山里に響くのは、アメリカンなサウンドだ。1950～60年代の米国の音楽「オールディーズ」で地域を元気にしようと取り組む理容師が、浜松市天竜区佐久間町浦川にいる。21日には、そんな世界観のカフェを開店。県外からも人が集まる町を目指し、趣味と実益を両立しながら奮闘する。
　淡いピンクや水色で彩った壁に、床は白と黒の市松模様。アメリカンダイナー風の店では、プレスリーやマリリン・モンローのパネルが迎えてくれる。リーゼント型に仕上げた鶏ハンバーグや、クリームソーダを味わうお客たちは、ジュークボックスからロックンロールが流れると踊り出す。
　ここはJR飯田線・浦川駅前のカフェ「ハニーデップ」。近くの理容師の乗本和男さん(59)と妻で美容師の陽子さん(54)が営む。
　乗本さんは小学生のとき、ラジオでポール・アンカの「ダイアナ」を聴いて以来、オールディーズを愛聴。各地のライブハウスに通って同好の仲間と出会い、昨年からは浦川にバンドを招いて歌って踊るイベントを開いてきた。昨年11月は130人が訪れる盛況ぶり。1960年式のシボレー・インパラなど往年の名車で乗り付けた人もいます。
　駅前にある「鮎と歌舞伎の里」という看板と、アメリカンな雰囲気はミスマッチにも見えるが、来場者は「山里の雰囲気が意外にもオールディーズに合っている」。乗本さんが開くダンス教室の参加者も19人を数え、少しずつ輪が広がっている。
　浦川はかつて繭や木材の取引でにぎわったが、今や商店はわずかで、小学校の児童も20人を切る。地域では「学校がなくなってしまう前に何とかしなければ」という危機感が強い。
　乗本さんは、ここでも商売が成り立つことを証明したいと考えている。地元住民からも資金の寄付があり「商業で栄えた浦川には、新しいことに挑戦しようという気風が残っている」と自信を持つ。
＊野瀬井寛記者のひとこと
　歌に踊りに、ファッションまでその世界に浸れるのがオールディーズの魅力のようです。店には愛知県や首都圏からも愛好家が駆けつけました。年齢など関係なく、今が青春真っ盛り。愛好家たちのエネルギーに触れ、浦川で何かが始まる予感がしました。
　ハニーディップは土・日曜のみ営業。午前10時～午後5時。
問 同店＝053(544)5305

　点検に出しておいた自転車を持ちに行く。
 　川が濁流が流れただろう跡があった。
　「1年間安全に乗るため」と言って、やたらに部品を交換したら、高くなるよね。そんなに頻繁に部品交換が必要なの？
　「TSマーク」は、緑になっていて2,500円になっていた。掛かる保証金が多くなっているのか？？？
　「部品代」と「工賃」が掛かるんだね。17,380円の支払い。

　買い物に行く。
　「焼き海苔」20枚入り537円、「レタス」96円、「新玉ねぎ」3個入り185円、「若鶏砂肝」100g85円で206円のもの、「ピーナッツ」299円、「納豆」42円、「豆腐」36円、「明治ブルガリアヨーグルト」105円、「飛騨牛入りコロッケ」4個入り191円のところ10%引きで172円、「鮭フレーク」105円、それに「サンドール」70円と64円のものがある？？？2つも64円だったハズだ！？？？「銀チョコレート」が高くなっている？？？買った後、レシートを確認するべきだった！！！
　会員で3%引き。
https://zazacity.jp/shop/kanesue/

　「明治ブルガリアヨーグルト」のディズニーはいくつの絵柄があるんだろう？？？

　左折レーンに車が一杯いて、直進のレーンに出られない！！！誰も入れてくれない・・・信号が赤になるのを待って、直進レーンに入る。

　帰宅して、昼食は「ホットコーヒー」と今日買った「パン」♪
Pasco
　サンドール　銀チョコバニラ
　チョコ
　バニラ風味クリーム
　Sand Roll Chocolate & Vanilla
製造所固有記号 +K /LAX
1本当たり 356kcal
名称 菓子パン
原材料名 小麦粉（国内製造）、バニラ風味クリーム、準チョコレート、糖類、マーガリン、乳等を主原料とする食品、パン酵母、加工油脂、食塩、卵／加工デンプン、乳化剤、増粘剤（加工デンプン、アルギン酸エステル）、酢酸Na、イーストフード、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、ビタミンC、着色料（カロチン）
製造者 敷島製パン株式会社
名古屋市東区白壁五丁目3
TEL 0120-084-835
https://www.pasconet.co.jp

　夕方は、「銀座ハヤシ」で一杯♪コロッケとレタスを添えました。
銀座 ハヤシ
　ひと皿のぜいたく、伝統洋食
　KINKEI BRAND
　深き旨みとビイフの香り立ち
　TOKYO GINZA TRADITIONAL TASTE
銀座洋食物語(1)
　モボ（モダンボーイ）・モガ（モダンガール）が闊歩する昭和初期の銀座は、当時も最先端の国際都市でした。食文化を見ても、寿司・天ぷら・牛鍋はもちろん、中国・ロシア・ブラジル料理店や、カフェー・ビヤホール・烏龍茶専門の喫茶店まであったのです。中でも「ハイカラな」洋食店は、老若男女誰もが笑顔になる銀座の華でした。
　古き良き銀座の洋食文化を今に伝える「銀座シリーズ」。ハヤシは、香り立つ二段仕込みブイヨンをベースに、炒めたたまねぎとバターで、コク深い大人の味わいに仕立てました。薄切りビーフが炊き立てのご飯によくからみ、まさに「ひと皿のぜいたく」。手間暇かけた、誰もが笑顔になる美味しさです。
「お召し上がり方」
『お湯で温める場合』
　中袋の封を切らずに、袋ごと熱湯の中に入れて約5分間沸騰させ、器に移してお召し上がりください。
『電子レンジで温める場合』
　袋の中身を深めのお皿に移し、ラップをかけて温めてください。加熱時間は電子レンジの説明書などを参考に加減してください。
　500Wの場合約1分40秒
名称 ハヤシ
原材料名 野菜（たまねぎ、マッシュルーム）、炒めたたまねぎ、牛肉、小麦粉、トマトペースト、動物油脂、砂糖、ビーフペースト、側縁、ワイン、ウスターソース、ガーリックペースト、クリーミングパウダー、酵母エキス調味料、オニオンペースト、ブイヨンオイル、ワインバターペースト、香辛料、バター／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香料
内容量 180g
発売者 株式会社 明治
東京都中央区京橋2-2-1
製造所 岩手缶詰株式会社
岩手県盛岡市芋田字上武道170-1
TEL 0120-370-369
http://wwwmeiji.co.jp/
　「やゃ」と言ひ「やや」と、
　こたへてカフェー入り
http://ginzacurry.jp

「飛騨牛入りコロッケF4個」
飛騨牛入りコロッケ
名称 総菜
原材料名 飛騨牛入りコロッケ（国内製造）、植物油／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、重曹、カラメル色素、酸味料
1包装当たり 635kcal
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝倉字明神前37番地

山梨県産レタス
㈱カネスエ 豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

本日のカウント
本日の歩数：11,098歩
本日：56.4g、17.6%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,294,617(47)

　昨日のテレビ「ヒルナンデス」の「超時短！レシピ9Minutes!」。「かつ丼風」を食べてみたい！
https://www.ntv.co.jp/hirunan/articles/3081lz62i555rr0a1zmw.html
【ほうれん草と舞茸のポークストロガノフ】
『材料』
・豚ロース肉・・・2枚（250g)
・ほうれん草・・・1/2束
・まいたけ・・・1/2パック
・生クリーム・・・200ml
・A
　牛乳・・・大さじ2
　みりん・・・小さじ2
　オイスターソース・・・小さじ2
　ウスターソース・・・小さじ2
　顆粒コンソメ・・・小さじ1
　片栗粉・・・大さじ1
・バター・・・大さじ1
・温泉卵・・・2個
・ご飯・・・2人前
・乾燥パセリ・・・お好みで
・塩コショウ・・・適量
『作り方』
①ほうれん草は5cm幅に切って3分ほど水にさらす。
②Aをすべて混ぜてから、生クリームも加えて混ぜる。
③キッチンばさみで、豚肉を1㎝幅に切り、舞茸は手で裂いておく。
④ほうれん草をザルにあげ水気を切る。（半分ずつに分けておく）
⑤フライパンにバターを熱し豚肉を入れ、塩コショウを少々振っていため、舞茸も加えて炒める。火が通って来たら、ほうれん草（半分）を加えて炒める。
⑥少ししんなりしたら、②をかき混ぜながら加え、さらに火を通す。
⑦ご飯を器に盛り、⑥をかけ、温泉卵をトッピングし、乾燥パセリを振って出来上がり！ 
【ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ】
『材料』
・ほうれん草・・・1/2束（ストロガノフで残した半分）
・コーン缶・・・120g
・プチトマト・・・6個
・ワンタンの皮・・・8枚
・モッツァレラチーズ(一口タイプ)・・・100g
・水・・・600ml
・顆粒コンソメ・・・小さじ2
・昆布茶・・・小さじ1
『作り方』
①鍋に水、顆粒コンソメ、昆布茶、プチトマトを入れて火にかける。
②煮立ったら、コーン、ほうれん草、ワンタンの皮、モッツァレラチーズを入れ、サッと火を通したら出来上がり。
【ほうれん草ソテーとホタテのほうれん草ファルシー】
『材料』
・ほうれん草・・・2束
・バター・・・10g
・唐辛子・・・1/3本
・レモン・・・1/2個
（レモン果汁・・・小さじ1・皮使用）
・しょう油・・・小さじ1
・ホタテ・・・2個
・むきくるみ・・・1個（砕いておく）
・塩・・・適量
・ほうれん草のゆで汁・・・大さじ1
・すりおろし生姜・・・小さじ1
・生クリーム・・・20g
・オリーブオイル・・・大さじ1
・和風だし・・・300ml（小さじ1）
・かつおぶし・・・1つまみ
『作り方』
①塩を加えたお湯で、筋を取ったほうれん草の葉を軽く茹で、水気を切る
②ほうれん草の筋（茎）から根の部分まで、細かく刻む
③フライパンにバター、ショウガ、唐辛子を入れ、②をソテーし、しょう油を加える
④③に生クリームを加え、①のゆで汁を少し加え、水気が飛ぶくらい1分ほど炒めたらボウルに移して冷ます
⑤ホタテを細かく角切りにし、④と混ぜる
⑥①の葉を広げ、⑤を適量のせ、葉で具材を包み、器に盛り付ける。
⑦和風だしとオリーブオイルを混ぜたソースを⑥にかけ、上からレモンの皮を適量削り砕いたクルミとかつお節をトッピングして完成
【豚こまプルコギ】
『材料』
・豚こま肉・・・200g
・玉ねぎ・・・60g
・しめじ・・・50g
・ニラ・・・20g
・A
　ごま油・・・小さじ2
　ぽん酢・・・小さじ2
　鶏がらスープの素・・・小さじ2
　オイスターソース・・・小さじ2
　味噌・・・小さじ2
　はちみつ・・・大さじ1
　にんにくチューブ・・・小さじ1
　片栗粉・・・小さじ1/2
※食べるときのお好みで※
　サンチュやサニーレタス
　しそ
　えごまの葉
　韓国海苔
　キムチ
　ご飯
　スライスチーズ
『作り方』
①耐熱ボウルにAを混ぜ、豚こま肉を加え、フォークで刺しながら混ぜ肉を漬け込む。
②玉ねぎは繊維に沿って薄切り、しめじは小房に分け、ニラは5㎝に切る。
③①のボウルに下から玉ねぎ→ぶた肉→しめじ→ニラの順にのせ、ラップをかけ、電子レンジ600Wで6分加熱する。
④器に盛り付けてお好みでサンチュや韓国のり、ご飯などを用意し完成。 
【豚もやしチーズチヂミ】
『材料』
・豚こま肉・・・80g
・もやし・・・100g
・片栗粉・・・大さじ1と1/2
・鶏ガラスープの素・・・小さじ1
・卵・・・1個
・ピザ用チーズ・・・40g
・ごま油・・・適量
※食べるときのお好み※
　ぽん酢
　ごま油
　ケチャップ
　マヨネーズ
『作り方』
①ボウルに豚こま肉ともやし、チーズを入れ、片栗粉を全体にまぶし、卵を割り入れ、 鶏がらスープの素も加えて良く混ぜる。
②ごま油を熱したフライパンに①を入れ、中火で蓋をして4分ほど両面を焼く。
③火が通ったらお皿に盛り、ソースやタレはお好みで。
【カツ丼ポークソテー】
『材料』
・豚こま肉・・・200g
・しょう油・・・大さじ2
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・パン粉・・・10g
・刻みにんにく・・・2g
・バター・・・20g
・粉チーズ・・・大さじ1
・卵・・・1個
・酢・・・適量
・七味唐辛子・・・適量
・塩・・・適量
・氷水（ゆで卵用）
『作り方』
①酢を入れたお湯に卵を入れ、半熟卵を作る（卵にヒビを入れてから茹でる）茹で時間は4分半
②フライパンにバターを溶かし、刻みにんにくを加えきつね色になるまで香りを出し、パン粉を加え、塩、粉チーズで味を整え香ばしく焼く。
③別のフライパンに酒、しょう油、みりんを入れタレを作る。煮立ったら火を止め豚肉を入れて低温でゆっくり焼く（からめ焼く感じ）
④①を氷水で冷やし、殻を剥く
⑤③に火が通ったら、器に盛り、②をふりかけ、④の卵を割って卵黄を流れ出させたら完成

　「ちょこっと京都に住んでみた。」は、第4話。
https://www.tv-osaka.co.jp/lifein_kyoto/episode/
＜梨木神社＞
・染井の井戸
＜なにわばし＞大阪
＜夜長堂＞
　モダンペーパー
《JTRRD》
＜西天満竹井＞
　浮世絵とバー
＜御舟かもめ＞

　「腹ペコ魔人のグルメな魔法 脂過多ブラ」は、「飲んで飲まれて飲まれて飲んで 酒と脂と男と女」。
https://tk.tokai-tv.com/harapekomajin/archive.html
「名古屋市・栄」
《ソウルドラゴン 栄店》
　本格的な韓国料理とおしゃれな店内が人気
・ドラゴンコンボ 3,278円
　　サムギョプサル、ヤンニョムチキン、チーズトッポギ、プルコギ、プデチゲ（軍隊鍋）
＜MERMAID RHAPSODY（マーメイド ラプソディ）＞
　人魚がいる海をイメージしたプリントシール専門店
・TODAYL 500円
《新世紀酒場 メシランド》
　インスタグラムで話題のおしゃれ居酒屋
・豚バームクーヘン 1,380円
・オトナノクリームソーダ（ルビー、サファイア、エメラルド）各680円

　「甘党男子のおひとついかが？」は、episode15「チョコレートで幸せになろう」。
https://tv-aichi.co.jp/amatoudanshi/
《チョコレートカフェ・クオレ》名古屋市中川区
・スペシャリテセット 1,380円
　　ショコラータ、選べるボンボンショコラ、本日の生チョコ
・ショコラショー 700円　※ドリア
・チョコレートパフェ 980円

　「KinKi Kidsのブンブブーン！」は、「美味しいお豆腐を食べたい！」。
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past230107.html
「マニアが選んだお豆腐神7」
＊豆腐マイスター　工藤 詩織
《十二庵》
・香りのよせとうふ 380円/個（税込）
※香り豆：
　かつては福島県の北部でごくわずか栽培されていた。宮城県の農家が復活させた幻の青大豆。
　　香りのよせとうふ×クラッカー×アンチョビ
　※甘みを引き立たせるため、アンチョビや明太子など塩気の強いものをかける
《豆富司みしまや》
・できたておぼろ 大 450円/個（税込）・小 350円/個（税込）
　毎日食べられるように国産の大豆を独自にブレンド。町の豆腐屋ならではの甘すぎない豆腐を作っている。
　口当たりがなめらかになるように、丁寧にこした豆乳を苦汁と合わせて凝固させる
　　わさび醤油
《はらから福祉会 蔵王すずしろ》
・もめん袋とうふ 486円/個（税込）
　宮城県産大豆 ミヤギシロメ
　水分が下に落ちるため、上部は程よい水分量で大豆の旨味がよりダイレクトに感じやすい。
　下部は水分が溜まるため、豆腐の瑞々しい旨味を楽しめる
　　揚げ出し豆腐
《佐嘉 平川屋》佐賀
・温泉湯豆腐3丁入り（胡麻だれ・ぽん酢付き） 3,780円（送料込・税込）
食べ方
　①8等分に切ったお豆腐と付属の調理水を鍋に入れて、豆腐の角が丸くなるまで煮込む
　②湯豆腐を食べきったら、煮込んだ汁にお肉や野菜を入れ、豆乳鍋にして食べる
・南関揚げ　熊本のご当地油揚げ
　　乾燥した油揚げでだしを吸うため、鍋やみそ汁などと相性◎
《とうふ屋うかい》
・吟醸 絹 2,200円（税込）
　名前の通り甘みの強い大豆「さとういらず」を使用。凝固しづらい大豆を職人の技で形が崩れない限界の柔らかさに仕上げている
・吟醸とうふ 540円（税込）
　　うかいオリジナルのだし醤油と塩
「変わり種」
《おとうふ工房いしかわ》
・豆干絲（トーカンスー）200g 4袋セット 3,024円（送料込・税込）
　中国や台湾で主に食べられる豆腐を麺状にした食材。国産大豆100%を使用しており、日本人の口に合うようにパサパサ感も少なくのどごしも良く食べやすい仕上がりに製造
　　豆干絲の汁なし担々麺
《タナカショク》
・薫豆富 2個入り1ケース 1,080円（税込）
　高知の豆腐メーカーでお酒好きの社長が「これからは白い豆腐じゃだめだ」と打ち出し作った燻製豆腐
＜ハイパーギターズ＞新宿区百人町1-11-23 B1F
・1952年製 フエンダーテレキャスター 880万円　※ビンテージギター
　　グラハム・ナッシュ：1960年代から世界的に活躍しているロックミュージシャン
・1959年製 ギブソン レスポール スタンダード 7,700万円
　　1958～60年の3年間にサンバースト仕様で約1,500本作られ、特に虎杢と言われるボディートップの模様は1本1本違うことから人気。

　「NEWSの全力メイキング」は、「超簡単キャンプ飯をメイキング」。10/21の放送分。
https://www.tbs.co.jp/zenryoku-making/
【ステーキ】
・バカまぶし 840円
①牛肉にバカまぶしをかけ、鉄板で焼く
②アルミホイルで包む
・Rodan 44,000円　※焚き火台
・スティックターボⅡ 約5万円（カスタム費込み）
【ウナギの炊き込みご飯風！？】
・OKAMADON 7,150円　※かまど
①お米1合は30分吸水させておく
②コーヒー（無糖）180ml、サバ水煮缶 1缶を入れる
③約5分弱火にかける
④湯気がおさまったら、火を止めて約10分蒸らす
【明太チーズピザ】
①ホットメーカーサンドに餃子の皮を重ね並べる
②明太マヨネーズを塗り、ピザ用チーズ、サイコロに切った餅をのせる
③閉じて弱火で約7分じっくり焼く
④刻みのり、明太子、ネギをのせる
【チーズフォンデュ】
　　＜TRUNK SIX＞アウトドアショップ
・焼き上手さん 16,500円　イワタニ
・たこ焼きプレート 2,280円
①たこ焼きプレートにチーズを入れ熱する
②好きな具材を付けて食べる
【ハチミツカボチャ】
①カボチャを半分に切り、種を取る。中にハチミツをたっぷり入れる
②アルミホイルで3重に包む
③焚き火で約30分じっくり焼く

　「スポーツくじ」より、メール。
　第1347回「mini toto」＆「totoGOAL3」好評販売中です！
　totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです！
★mini totoとは？
　指定された5試合のホームチームの結果を予想する。1口100円。
★totoGOAL3とは？
　指定された3試合・6チームの得点数を予想する。1口100円。
＼本日、大安吉日／
　縁起の良い日にmini toto＆totoGOAL3を購入してみませんか♪
https://twitter.com/toto_sportskuji
　「アサヒ」より、メール。「たのしく作ろう！カルピス🄬できるかな」。
https://www.calpis.info/cafe/
「ミニマムな暮らし 1LDK」”こういう保存食”一つあると安心
https://minimum1ldk.blog.jp/archives/41744876.html
「❁ 手取り17万円夫婦の節約生活 ❁」ご飯を炊くついでに〇〇を作る
https://setuyaku-blog.com/archives/31357879.html
「函館無限1up」函館駅で買った”鰊みがき弁当”
http://hakodatenomario.com/archives/30636741.html
「終わらないコンテンツ速報」”レトロフリーク”って便利？
http://owacon.livedoor.biz/archives/1887562.html

　2023年1月26日 9時26分配信の「山口百恵から「ナオコさん、誰にも言わないでね…」と衝撃の告白（研ナオコ）」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23598391/

　2023年1月26日 14時55分配信の「小惑星、地球に記録的接近　マイクロバスの大きさ」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23600766/

　2023年1月26日 11時50分配信の「アメリカ人のパーティーに日本のスナック菓子を持参したら… 「う、うまー！」驚きの結果に」という記事。
　どこのメーカーの「ピザポテト」なんだろう？？？
https://news.livedoor.com/article/detail/23599473/

　2023年1月26日の「サツマイモ害虫対策甘くない　本州初確認　浜松で被害　西区・400匹超「緊急防除区域」設定」という記事。
　アリモドキゾウムシが確認された。
　サツマイモの他にも同じ「ヒルガオ科」のアサガオ、空心菜も栽培できない。
https://www.chunichi.co.jp/article/624358?rct=h_tokai_news

　2023年1月13日の「この人」は、「不登校や引きこもりを支援するNPO法人「ヴェリスタ」理事長　服部 邦夫さん(74)」。
　三重県いなべ市で不登校や引きこもりの少年や成人の学習、就労を支援するNPO法人「ヴェリタス」の理事長を務める。「SOSの声を聞かせて」。中学生の相談員を機に始めた活動は20年、約400人と関わってきた。
　会社員の傍ら空手を指導していた2002年、行政から中学校の相談員を依頼された。「子どもたちの悩みの種は学校の外にもある」と15年にヴェリスタを設立した。現在の担当は就労支援で対話を重ね、「働きたい」と意欲が生まれた段階で一緒に仕事を探し、就職後の生活も見守る。
　「本気でぶつかり、時間をかけて、とことん関わる」が信念。接するのを拒み、包丁を振り回す少年もいた。そんな時は友人に作ってもらったヴェリスタのテーマ曲をギターで弾き語る。「自分のペースでゆっくり歩けばいいさ　夢が君に近づいてくるまでえ・・・」。心が開くと、いじめや家庭環境などの原因が明らかになるという。
　三重県では21年度、小中学校の不登校者数は過去最多になった。コロナ禍による生活変化の影響を心配する。「生きてさえいてくれればいい。いつでも飛んでいくから」

　2022年3月18日の「トレンドウォッチング」vol.66は、「ひらめきと行動力で千業主婦から女流画家へ　浜松市在住 洋画家・名倉民子さん」。
　「一度も怒ったことがない」というお人柄がにじみでたパステルカラーの絵画が印象的な浜松市在住の洋画家・名倉民子さん(78)。自身も委員を務める「第46回秋耕展」で、「ブリリアントメモリー」（F50）がハート・アンド・アート賞を受賞。先月まで国立新美術館に展示されました。日選ネット展でも「リビング」（F10）が最優秀賞に選ばれ、HP上に掲載中。名倉さんが専業主婦から洋画家になったのは56歳の時。年齢を気にして新しい挑戦をためらっている人の背中を押すヒントはないか、お話を聞きました。
ー絵を描き始めたきっかけは？
　夫の転勤で東京にいた時に、52歳で水彩画と油絵を習い始めました。偶然にも、先生は売れっ子の女流画家でした。
ー早々に才能が開花され、1年目で「東京都美術館」に初入選、2年目で絵が売れるまでになられました
　ご縁に恵まれ、東京から福島県いわき市に移住後も、出会った方々が一主婦に次々とチャンスをくださって、気づいたら、プロの女流画家になっていました。例えば、自宅のポーチに飾っていた絵を見た親御さんからお子さんに絵を教えてほしいと言われ、その後、口コミで多くの子供達に教えるように。初の個展を開きたいと思い立ち、訪ねた画廊は、幸運にも画家の登竜門。審査を経て開いた個展の後、百貨店から個展開催のお声掛けがあり、3回開催しました。
ーすてきなご縁がつながって、まるで階段を駆け上がるかのようにプロになられたのですね
　アンテナを張って想像力を働かせ、ひらめいたことは即行動に移していくと、必ず導いてくださる方との出会いが待っていましたね。
ー15年前に浜松に移住後も、個展開催や受賞歴が多いですが、多趣味でもおありですね
　NHK文化センターの文章講座で小説を学び「浜松市民文芸」で入選3回、エッセイでは「随筆春秋」で、2017年に奨励賞をいただきました。また、歌を基礎から習い、オリジナル曲で歌謡ショーに出演しました。その他、アップリケや洋服作り、ガーデニングも楽しんでいますよ。
ー貴重なお話、ありがとうございました
・洋画家・名倉民子さんとご自身の作品（ご自宅のアトリエ）。三重県四日市市生まれ。浜松市中区在住。☎053(458)0362．国際美術大賞展委員。秋耕会委員。文部科学大臣賞など受賞歴多数
・「第46回秋耕展」の受賞作品『プリリアントメモリー』。「浜松市民文芸」に初入選した、女流画家の初恋を描いた小説『プリリアントメモリー』の一節をイメージ。炎をレース状のピンクの布でコラージュしているのが特徴
・「日展ネット展」優秀賞受賞作品の『リビング』。ご自宅のリビングに飾っている自身で刺しゅうをした”壁掛け”がモチーフ
・ご自宅の庭に種をまいて大切に育てたという菜の花

　今朝の朝食は「納豆」と「豆腐、白菜、もやしの味噌汁」。

　豆腐は、「木綿とうふ」。
濃厚しっかり
　濃厚な豆乳で造った本格にがり仕立て木綿豆腐
内容量 320g
100g当たり 71kcal
販売者 株式会社ベイシア
群馬県前橋市亀里町900
TEL 0120-047-803

　白菜は「茨城県産 白菜1/2カット」。
㈱カネスエ 豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

beisia
　緑豆もやし
　FRESH VEGETABLE
　Mung bean sprout
200g
100gあたり 14kcal
生産者 大佑
茨城県龍ケ崎市大徳町字上羽木1186
TEL 0800-800-3914

　今日もちょっと早く家を出て出勤したけど、全然大丈夫だった！
　帰宅・・・。
　「97**」「68*5」が遅いんですけど・・・。
　「?28?」がスピードを落とす！おかげでことごとく信号に引っかかる！

　買い物に出かける。
　「LOTO6」を買う。
　ドラッグストアーに行き、売り出しの「サンドロール」62円、「ポテトチップス」84円を買う。Tポイントが50付く券を出して、WAONに1,000円チャージして支払い。

　「Yahoo!」の検索結果の画面が変わった！？

　夕方は、「焼売」で一杯♪
デカいは旨い！めっちゃ得 焼売
　しゅうまいの桂林閣　Keirinkaku
　国産鶏肉・豚肉使用
レンジOK
　チルド
　要冷蔵
　電子レンジ：500Wで2～3分加熱調理して下さい。（レンジ対応トレー）
　蒸し器：容器から取り出し、3～5分加熱調理して下さい。
100g当たり 173kcal
名称 チルドしゅうまい
原材料名 食肉（鶏肉（国産）、豚肉）、たまねぎ、皮（小麦粉）、大豆たん白、でん粉、砂糖、食塩、粉末鶏ガラスープ、みそ、香辛料／調味料（アミノ酸）
内容量 222g（6個入り）
製造者 株式会社桂林閣
岐阜県可児市矢戸964-1
TEL 0120-47-2552

　それに、「ぼんち揚げ」。普通の「ぼんち揚げ」と全然違うね！！！
ぼんち ピーナッあげ
　つぶつぶっと香ばしい
　ecoパッケージ　トレーをなくしました

合計600名様に当たる！！
　ぼんちネコエコグッズプレゼントキャンペーン
　プレゼントには、僕のぬいぐるみも付いてくる！
　・レジカゴ型エコバッグ（保冷仕様）
　・マグボトル（350ml）
　各300名様にプレゼント！
食べきりサイズ 4パック
100g当たり 579kcal
1個包装当たり 139kcal
名称 揚げあられ
原材料名 もち米（国内産、米国産）、植物油脂、ピーナッツ、食塩、砂糖、かつおだし粉末、昆布粉末、チキンコンソメシーズニング（小麦・大豆・鶏肉を含む）／調味料（アミノ酸等）、香料
内容量 96g
製造者 ぼんち株式会社
大阪市淀川区三津屋中2丁目5番41号
製造所 ぼんち株式会社 神戸工場
神戸市西区高塚台5丁目5番地1
TEL 0120-523-324
http://www.bonchicorp.co.jp

本日のカウント
本日の歩数：6,063歩
（本日のしっかり歩行：0歩）
本日：55.9kg、16.3%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量0膳
COUNTER：000,288,781（39）