2022年8月 2日 (火)

eらっこ(イイラッコ)「牛肉と野菜のソテー」「カルピスの寒天パフェ」

 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「国道375号線キャンプ旅#5 & サプライズ企画」。6/11の放送分。
《益田オーストリッチ牧場》三次市布野町
※ダチョウ
 黒色の羽が「オス」、茶色の羽が「メス」。
☆圭の助カレー
☆だちょうジャーキー
・ダチョウのフィレ肉
・ダチョウのウインナー
《農家民宿 菜の花ばたけ》三次市作木町
※ブッポウソウ:
 「森の宝石」とも呼ばれる美しい鳥。毎年5月頃、日本に飛来。三次市は全国で最も生息数が多いといわれ愛好家も集まる。
【ハヤの南蛮漬け】
①水、醤油、酢、酒、砂糖、みりんを混ぜ、火にかけ、漬け汁を作る。
②ハヤに片栗粉をまぶし、油で揚げる。漬け汁に入れる。
【ダチョウのフィレステーキ】
①フィレ肉に塩、コショウ、ガーリックパウダーをかける。
②鉄板で焼く。

 「いきつけ!しずおかごはん」は、#161「下田市_下田バーガー」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
ご当地グルメの新提案
《道の駅 開国下田みなと》
*《Ra-maru》下田市外ヶ岡1-1
TEL 0558-27-2510
・下田バーガー 1,100円
 金目鯛のフライを使ったご当地バーガー。クリスピー感×甘ウマ照り焼きソース×チーズ

 「ごはんLab.(4)」は、「母の味とうもろこしご飯」。
https://www.nhk.jp/p/ts/MVW3K8LP2R/episode/te/16P3J9ZP73/
▲「東京 赤坂」アルゼンチン田子ダンサーの朝ごはん
*キジエルモ ボイド、ロクサーナ ライオス
 アルゼンチンタンゴ
・ドゥルセデレチェ(ミルクのジャム)
①牛乳3ℓ、ホイップクリームと砂糖1kgをかき混ぜながら3時間煮る。
・マテ茶(ストレートで飲む)
 クロワッサンを切る。「極甘!ドゥルセデンチェ」を塗る
▲「きょうの朝ごはん」飯島奈美さん監修レシピ【とうもろこしご飯 バターコーン添え】
・米・・・3合
・とうもろこし・・・2本
・昆布・・・5センチ角1枚
・粗塩・・・小さじ1と1/2
・油・・・適宜
・バター・・・3~5g
・しょうゆ・・・小さじ1程度
『作り方』
①米を洗う。1回目は軽く混ぜてすぐ水をすてる。2回から3回水をかえながら洗米する。30分くらい浸水し、ザルに上げる。とうもろこしは長さを半分に切り、包丁で粒をそぐ。
②鍋に米、水(600cc)、粗塩を入れて混ぜ、昆布、とうもろこし1本分、とうもろこしの芯もいれて中火にかける。沸騰してきたら弱火にし10分ほど炊き火を止めて蒸らす。
③バターコーン作り
 フライパンを火にかけ油を薄くひき、残り1本分のとうもろこしの粒を焼くようにいためる。焼き目がついたらバターを加えてしょうゆ少々たらして火を止める。
※バターコーンで味変
④茶碗にとうもろこしご飯を盛り、バターコーンを添えて完成
「飯島さんのもう一品!」【とうもろこしのヒゲでスープ】
① 緑茶小さじ1を鍋で炒り、香ばしくなったら熱湯800cc、削り節小袋1パック(5g)を加え、沸騰したら火を止め、1分たったら濾(こ)し、粗塩1つまみを入れる。
② お椀に梅干し、納豆昆布、とうもろこしのヒゲをいれて①の汁をそそぐ。薄口しょうゆを適量加えて完成。
▲「千葉県 八街市」未来のホースマンの朝ごはん
*庄 真太郎、荒川 太生、福田 鐘太郎
*馬事学院代表 野口 佳槻
 体重が1kg違うと、レースは馬の1馬身、馬の1頭分の差が出る。
・竜田揚げ、青菜、ツナサラダ
▲「新潟県 南魚沼市」雲海とおにぎりの朝ごはん
*若井 勝也
《笠原農園》笠原 勝彦
※ぬか釜:
 お米のもみ殻を燃料にしてお米を炊く装置。20分炊いたらかき混ぜ、15分蒸らす。
・新潟南魚沼の絶品おにぎり(タラコ、シャケ、神楽南蛮みそ)

 「タモリ倶楽部」は、「小物楽器トップ3が大集結!今夜開催!TCTコレクション」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/?category=variety
<初台 スタジオリリカ>
*Rei:シンガーソングライター/ギタリスト
※TCT:
 トライアングル、カスタネット、タンバリン COLLECTION
♪ CRAZY! CRAZY! with 東京ゲゲゲイ
*トライアングル歴15年 黒田 英実(HNK交響楽団に所属)
・トライアングル:
 教育用 約1,000円
 プロユース 約2万円:焼き入れ、焼戻し、研磨、コーティング等が施される。
Q. 一番叩く場所は?
A. 底辺の真ん中かちょっと右。音がまとまる
※ロール:角を上下に連打する奏法
♪ ブルックナー作曲「交響曲 第7番」
♪ 夜に駆ける/YOASOBI
*タンバリン歴25年 野本 洋介(読売日本交響楽団に所属)
 プロユースは、皮やジングルの素材が違う。
※現在、小学校の教科書ではタンブリンという表記に統一
Q. ピアニッシモでロールする奏法は?
A. フィンガーロール。皮の表面を指先でこする振動でジングルを鳴らす。
♪ チョコレイト・ディスコ/Perfume
*カスタネット歴10年 竹泉 晴菜(国立音楽大学卒業 現在フリー)
※赤と青のカスタネット:
 日本で発明され、日本でしか使用されていない。
※プロユースは、黒檀を使用した黒いカスタネットが一般的。
 高音:メス、低音:オス
Q. 柄付きのカスタネットの叩き方は?
A. 膝の上で叩く
※カスタネット界の最新トレンド
 カスタノバ:フラメンコカスタネットに装着する補助器具
♪ ultra soul/B'z
※TCT:
 指揮者周辺の楽器に遅れないようにしないといけない。

 なんかの番組で「エルバッキー」という「UMA」を言っていた。「ネコ」なのか???
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%B4%E3%82%BE%E3%83%BB%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%A0%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%80%E3%83%BC

 「JAF」より、メール。
 めぐり逢えたら乗ってみたい最新バス車両6選!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M4227&c=204669&d=7602
 メルセデス・ベンツの優位性はEVでも保てるか?電気自動車版Eクラス「EQE」を初試乗
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M4228&c=204669&d=7602
 「TLC」より、メール。「鶏むね肉のレシピ25選!ひと工夫してしっとりジューシーに仕上げよう。」。
https://tlc.tokai.jp/tlc_service/reading/archives/?utm_source=vol171_220801&utm_medium=email&utm_campaign=reading_main
 「GMO IDニュース」より、メール。「起業に関するサービス・情報をワンストップ提供、起業家応援総合ポータル「起業の窓口」をGMOがオープン」。
https://i4u.gmo/zFQeU?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
ひだまりマーチ 育児*ゲーム*特撮息子が飛び上がった美味しい牛乳
https://kayukawayuka.blog.jp/archives/46918446.html
60歳からの沖縄生活 with N鹿児島空港で必ず買うさつま揚げ
http://blog.livedoor.jp/seayasu-okinawa/archives/33597423.html
コロラド挑戦記 ワーキングマザーさくらの日々息子の成長を感じたハイキング
http://coloradowm.blog.jp/archives/46839867.html
パン食べたよ ~食べたパンを報告する日記~ピ津太刀雄クリームのエリーゼ
http://pantabe.blog.jp/archives/46908814.html
諭吉工房庭のハーブを使って”匂い袋”作り
http://yukichikoubow29.blog.jp/archives/29868710.html
お料理速報マイナポイントは何に使った?
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10544605.html
春子ままのAmerican Dream結婚式前日のリハーサルディナーとは
https://uscomic.blog.jp/archives/1080778267.html

 2022年8月2日 15時35分配信の「カルビー、「かっぱえびせん」「サッポロポテト」などスナック30商品値上げへ」という記事。値上げのニュースが多いなぁ~!!!
読売新聞オンライン
 カルビーは2日、「かっぱえびせん」や「サッポロポテト」などのスナック菓子30商品を11月1日納品分から値上げすると発表した。
 エネルギー価格や食油などの原材料価格の高騰が要因。税込みの店頭価格は10~20%程度の上昇が見込まれている。
 「かっぱえびせん」(77g)は130円前後が150円前後となる見通し。多くの商品は、今年6月にも値上げや内容量を減らす実質値上げを実施していた。
https://news.livedoor.com/article/detail/22606833/

 2022年8月2日 15時30分配信の「野田聖子氏“統一教会”関連団体共催イベントに祝電 秘書が代理出席」という記事。
 政治家は、「組織票」が欲しいんだろうな・・・というか「組織票」がないと、当選しないんじゃないのか???
 そう考えると「無所属」で「公認ナシ」「推薦ナシ」は、当選できないんでしょうね!!!
日テレNEWS
 野田聖子少子化担当大臣は会見で2021年に、いわゆる統一教会の関連団体が共催したイベントに、祝電を送っていたことを明らかにしました。
 野田氏の秘書が代理として、このイベントに出席したという事です。
 野田氏は「共催という形であったので見過ごしてしまった」「今後、そういうことがないよう留意していきたい」と述べました。
https://news.livedoor.com/article/detail/22606818/

 2022年8月2日 15時0分配信の「夏祭り、なぜ「3年ぶり開催」続々? 支援のプロが明かす切実な事情」という記事。
朝日新聞デジタル
 新型コロナウイルスの感染が拡大する中、夏祭りシーズンが訪れた。
 中止する祭りもあるが、3年ぶりの開催に踏み切った祭りも少なくない。なぜこのタイミングで開催なのか。
 全国のお祭りを支援する「オマツリジャパン」(東京)代表取締役の加藤優子さんは「全国に約30万のお祭りがあるとされ、一概には言えませんが、最終的には主催者の判断になる」と指摘する。「多くのお祭りの場合、主催団体の中でなんとか開催したいとの思いが強ければ、準備が大変でも開催され、感染拡大が不安だという懸念が強ければ、泣く泣く中止される傾向にある」という。
 今年、「3年ぶり開催」が多い背景には、ノウハウの伝承の問題もあるという。1万人が踊り、100万人の観客が訪れると言われる東京高円寺阿波おどりは3年連続で中止になったものの、屋内で舞台公演を実施することになった。「ボランティアとして関わっていた中学生や高校生ら若い人たちが卒業してノウハウの伝達ができなくなるという問題があり、どうしても開催したかったようです」
 経済的な側面もある。「200万人以上の観光客を集める青森ねぶた祭は期間中、県のGDPの1%弱を稼いでいるという試算もある。中止が続くとホテルや飲食店にお金が落ちなくなる」
 お祭りと感染対策との両立は可能なのか。加藤さんは「消毒液を用意するといった基本的な対策に加えて、人の流れを一方通行にして滞在時間を制限するなど、ある程度の対策は可能」と説明する。それでも「ひとりでも協力が得られないと感染が広がるリスクはあり、100%の対策はできない。最後は観客一人ひとりの対策が大切です」と話した。(山下剛)
https://news.livedoor.com/article/detail/22606696/

 2022年6月23日の「この人」は、「語る芸術パフォーマーの国語教師 クノタカヒロさん(36)」。
 詩や文を朗読する「ポエトリー・リーディング」。語りで何かを表現する「スポークン・ワード」。言葉を使う芸術のパフォーマーやイベント主催者として活躍する。普段の顔は高校の国語教師だ。
 大阪府内で勤務していた教員1年目。淡々と授業を進めるだけでは、生徒たちが集中してくれないことに思い悩んだ。そこで中島敦の「山月記」をラップ調にして短く語ってみると、みるみる聴き入ってくれた。母校の同朋高校(名古屋市)で教壇に立つ今も「1人も寝させない」授業を心掛ける。
 2020年末、友人のラッパーの誘いで「スラム」と呼ばれる朗読表現の大会に出場。「山月記」「坊ちゃん」。生徒の受けが良かった作品を、教室で鍛えた喉で語った。これが好評。イベントや大会に声が掛かるようになり、運営側に回ることも増えていった。
 3月、この分野の健全な発展を願うプロジェクト「#PoetryDreams」を開始。近畿大で助手を務めた作家いとうせいこうさんらと同名の曲を作り、動画投稿サイトで公開した。「コロナ禍で生徒に元気がない。制限がある中でも自分が表現をしている姿を見せたい」
(杉浦正至)

 暑い・・・殺人的な暑さだね・・・!!!

 「インスタグラム」がおかしい!!!見ようとすると、エラーメッセージが出る!?「インスタ」って、時々、変だよね!
https://www.instagram.com/fmvjiro/

 暑さのせいか、テレビの受信状況も悪い!!!

 南風が強い!!!帰宅に時間がかかった・・・。
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 今日の昼食は、昨日買った「BlackBird」の「コーヒー」と「パン」♪
ヤマザキ
 ガリチョコ ソルティー 塩キャラメル
 Gari Choco Salty caramel
 甘じょっぱいサクサク生地の塩キャラメルチョコパン
 ガリガリ食感
製造所固有記号 +YAN
1個当たり 387kcal
山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp 

 草取りをして、コスモスを植えようと思ったけど、草取りのみで「give up!」。明日、コスモスを植えよう!

 「080-3962-7657」より、着信履歴アリ!
ダイトロン株式会社【公式】
 ソフィール/化粧品販売
https://www.telnavi.jp/phone/08039627657

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 夕方は、「かつおのたたき丼」で一杯♪
「刺身用かつおたたき」
鹿児島県産・枕崎加工
 薩摩 炭火焙り かつおたたき
100gあたり 117kcal

 ここで、『eらっこ(イイラッコ)』2022年7月号の「健康レシピ」より、引用♪
 忙しいママにとって、毎日の献立を考えるのは悩みのひとつ。家族のために、美味しくて栄養満点なメニューって何かしら?
 できれば旬の食材を使って、季節感も出したいけど・・・。杏林堂薬局の管理栄養士さん監修のおいしい健康レシピが解決してくれます!
【牛肉と野菜のソテー】(大人1人分304kcal)
簡単にできるメインディッシュ
『材料』(大人2人分+子ども2人分)
・牛肉(薄切り)・・・300g
・オクラ・・・8本
・塩・・・少々
・パプリカ・・・1/2個
・サラダ油・・・大さじ1
・A
 しょうゆ・・・大さじ1.5
 みりん・・・大さじ1.5
 酒・・・大さじ1.5
・粗びきこしょう・・・お好みで
『作り方』
①オクラは塩もみをし、へたの部分を面取りする。沸騰した鍋でさっと茹で、粗熱をとり、半分に切る。パプリカを乱切りする
②熱したフライパンにサラダ油をひいて、牛肉と①のオクラ、パプリカを炒める
③全体に火が通ったら、Aを入れてからめる
④お好みで粗びきこしょうをふり、お皿に盛り付ける
※ごはんが進む、嬉しいおかず♪
【カルピスの寒天パフェ】(大人1人分200kcal)
子どもも大人もみんな大好き
『材料』(大人2人分+子ども2人分
・カルピス(5倍希釈タイプ)・・・300ml
・水・・・200ml
・粉寒天・・・4g
・お好みのフルーツ(缶詰MIX、キウイフルーツ、プルーンなど)
①鍋に水と粉寒天を入れ、かき混ぜながら中火にかける。沸騰したら弱火にし、2分程かき混ぜながら煮る
②鍋を火からおろし、カルピスを加え、よく混ぜたら容器に流し入れる
③30分ほど冷蔵庫で冷やし固めたら食べやすい大きさに切り分ける
④器に③を、お好みのフリーつを盛り付ける
※さっぱりおいしい!暑い季節に最適
https://elacco.awe.jp/

本日のカウント
本日の歩数:8,124歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.5kg、15.6
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:275,155(187)

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2022年8月 1日 (月)

「トレンドウォッチング」vol.59「バイク開発者から第二の人生はライダーズカフェ・オーナー「blackBird」」

 今日は、8月1日、壁紙を替える。
 2022年8月の壁紙カレンダー 『美瑛町 四季彩の丘』、撮影は、北海道の写真家 大柳雅資さんです。
 美瑛の特徴である丘の景色。ここは綺麗なお花畑が辺り一面咲き乱れています。天気に恵まれると背景には大雪山系、十勝連邦の山々が見られます。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/kagebami-kitaguni/

 今朝の朝刊の「くらし歳時記」は、「雨の音」。
 8月の幕があいて、明日は七十二候でいうと、大雨時行(たいうときどきふる)。豪雨や台風による大雨、雷と伴う夕立がある頃、という候になります。
 「顕著な大雨が降る可能性がある」という予報や、線状降水帯ということばが、この時期に限らずよく聞こえてきます。
 自然環境の変化などの要因で雨の降り方は変わっていくのでしょうし、災害をもたらすような雨は困ります。でも、その季節らしい雨はどこか懐かしい記憶と結びついているのか、耳をかたむけているうちに部屋の空気や気持ちが静まるように感じることも少なくありません。
 やわらかな雨が降れば春らしいなあと思い、地面をたたきつけるような強い夕立がくれば真夏の訪れ。いつの間にか冷たくなった雨露が肌に触れて秋を知る。そんな雨です。
 今時分の真夏の雨は、地面のちりや空気を洗い流すだけでなく、ザーッとくるその大きな雨音は、さまざまなものを清めていくようなすがすがしさがあります。

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「掛川市」「掛川牛」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=82336
《ファーマーズマーケット「新鮮安心市場 さすが市」》
*遠山 裕丞《遠山畜産》
 県畜産共進会 肉牛の部 農林水産大臣賞
「県畜産共進会 肉牛の部」:
 「交雑種の部」「黒毛和種雌牛の部」「黒毛和種去勢の部」の3部門でそれぞれ最優秀賞を選出。
 遠山さんは「黒毛和種虚勢の部」で最優秀賞+農林水産大臣賞 受賞
※牛にストレスを与えない
 ・角を切らない
 ・鼻かんを通さない
 ・牛舎スペースを広くとる など
*堀内 慎也
 堀内さんは「黒毛和種雌牛の部」で最優秀賞+県知事賞 受賞
※育てる牛の品種によって餌の内容や与える量、タイミングを調整
《掛川姉妹都市イタリアン ペーザロ》掛川市城下
 ペーザロ:掛川市と姉妹都市提携を結ぶイタリアの都市名
・掛川牛ローストビーフ 1,400円
・掛川牛ラザニア 1,400円

 「男子ごはん」は、#732「ご当地ごはん!第17弾 山形県」。6/26の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*サバ×納豆のつけ汁で食べる!【ひっぱりうどん】
※ひっぱりうどん:
 うどんを茹でた鍋や釜から直接ひっぱり上げる事から名付けられた山形県内陸地方の郷土料理。
 発祥の地と言われている村山市戸沢地区は、かつて炭焼きが盛んで山ごもりの時の作業中の食事として最適だったと言われている。
『材料』(2人分)
・うどん(乾麺)・・・200g
・納豆(ひきわり)・・・2パック
・サバ缶(水煮)・・・1缶
・万能ねぎ(小口切り)・・・適量
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ6
・水・・・大さじ2
『作り方』
①めんつゆと水を合わせて混ぜる。
②うどんは袋の表示通りに茹で、ザルにあげて茹で汁をきり、冷水でよく洗う。器にお湯を注ぎ、うどんを加える。
③お椀によく混ぜた納豆、缶汁を軽く切ったサバを入れ、1をかけて万能ねぎを加える。よく混ぜてうどんを絡めながら食べる。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/220626/recipe_781.html
*里芋×牛肉×ねぎの旨味たっぷり!【芋煮】
※芋煮:
 約400年前から里芋・棒ダラを使って作られていた。昭和初期頃から牛肉や豚肉が使われるようになった。
 秋にはスーパーやコンビニでは芋煮セットが並び、学校給食にも出てくる伝統的な郷土料理。
※味付け玉ごんにゃく《㈱平野屋》
※日本一の芋煮会フェスティバル:
 直径6.5mの巨大鍋で芋煮を作る1989年に誕生した山形県の一大イベント。
『材料』(4~5人分)
・里芋・・・600g
・玉こんにゃく・・・300g
・牛バラ肉(すき焼き用)・・・300g
・長ねぎ・・・1本
・砂糖・・・大さじ1
・A
 しょうゆ・・・120cc
 酒・・・大さじ4
 みりん・・・大さじ3
 砂糖・・・大さじ2
・かつおだし・・・700cc
・七味唐辛子・・・適量
『作り方』
①里芋は流水でよく表面を洗う。皮を剥いて大きめのひと口大に切り、水にさらす。ザルにあげて水気をきる。沸騰したお湯に里芋を加えて強火にかける。沸いてきたらザルにあげて冷水でよく洗って水気をきる。
②こんにゃくは砂糖を振ってよく揉み込み、5分おく。流水で洗ってからキッチンペーパーで水気を拭く。
※玉こんにゃくに砂糖(大さじ1)を振って揉む事で水分が出て味が染み込みやすくなる。
③長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。
④鍋に2、Aを入れて強火にかける。沸いてきたら蓋をして、たまに混ぜながら弱火で7分煮る。
⑤牛肉を加えて煮て、ほぼ火が通ったらかつおだし、里芋を加える。沸いてきたら13分煮る。長ねぎを加えてさらに2分煮る。
⑥器によそってお好みで七味唐辛子を振る。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/220626/recipe_780.html
「山形県アンテナショップのオススメグルメ3品」
・おみ漬 378円
 山形青菜を刻んで大根やにんじん、するめと共に特製しょうゆタレで数日漬け込んだ山形県の伝統的な漬物。
  納豆を混ぜて。
・米沢牛コンビーフ 1,465円
  コンビーフ丼
・おしどりミルクケーキ 216円
  販売して77年目の商品、練乳を濃縮後、練って伸ばして、切って乾燥させたシンプルな一品。
Q. 2020年は新型コロナウイルスの影響で芋煮会フェスティバルが中止に。その代わりに行った新しいスタイルの芋煮イベントとは?
A. ドライブスルー芋煮。ドライブスルーエリアを新設して、保存容器に芋煮を入れて無料配布。
Q. 山形県東田川郡出身のボケを担当するお笑い芸人で個性的な挨拶ギャクガ有名な人気お笑いコンビとは?
A. キャイ~ン(ウド鈴木)
・月山ビール ピルスナー:
 降雪地帯の月山の雪が解け、数百年かけてみがかれた湧水を使用。

 「相場マナブ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0061/
▲マナブ!旬の産地ごはん「東京足立」「枝豆」
*横山 辰也
※足立区で枝豆栽培が盛んな理由:
 都内の各市場に近かったため
※湯あがり娘(枝豆)
【塩茹で】
①沸騰した鍋に塩を入れ、約4分茹でる。
②水気を切り、粗熱を取る。
【枝豆ベーコンポテト焼き】
『材料』(4個分)
・枝豆・・・100g
・じゃがいも・・・1個
・ベーコン・・・1枚
・片栗粉・・・大さじ1と1/2
・牛乳・・・大さじ1~2
・塩・・・少々
・粗挽きコショウ・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1/2
『作り方』
①枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。ベーコンは1cm幅に切る。
②じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切り、耐熱容器に入れラップをして500Wの電子レンジで6分加熱する。
③じゃがいもをマッシャー等で潰し、片栗粉、牛乳、塩、粗挽きコショウを入れてよく混ぜ合わせる。
④ベーコン、枝豆を加えて混ぜ、4等分に分けて成形する。
⑤サラダ油を引いたフライパンで片面4分、返して1~2分、中火で焼く。
【枝豆の呉汁】
※呉汁:
 大豆を潰して作る郷土料理
[材料](2~3人分)
・枝豆・・・400g
・湯・・・250mL
・水・・・80mL
・ナス・・・1個
・味噌・・・大さじ2~3
・顆粒だし・・・小さじ1/2
『作り方』
①塩茹でし、さやから取り出した枝豆に水を加え、ハンドブレンダーで粗く潰す。
②沸騰したお湯に半月切りにしたナスを入れ、やわらかくなったら潰した枝豆を加えて、ひと煮立ちさせる。
③顆粒だしを入れ、味噌を溶き味を調える。
 【カボチャの呉汁】
【枝豆ふりかけ】
『材料』(作りやすい分量)
・枝豆・・・200g
・じゃこ・・・30g
・ゴマ油・・・大さじ1/2
・炒りごま・・・大さじ1
・かつお節・・・2g
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1/2
『作り方』
①枝豆を塩茹でし、さやから取り出しておく。
②フライパンにゴマ油を引き、強火で枝豆とじゃこを香りが立つまで1~2分炒めたら火を止め、炒りごま、かつお節、めんつゆを加えてひと混ぜする。
【枝豆ふりかけのTKG】
『材料』(1人分)
・枝豆ふりかけ・・・お好みの量
・ごはん・・・1膳
・卵・・・1個
・しょう油
『作り方』
①ごはんに枝豆ふりかけと卵をのせ、しょう油をかける。
 【枝豆ふりかけ×冷奴】
 【枝豆ふりかけ×レタス巻き】
 【枝豆ふりかけ×おにぎり】
【枝豆豆乳そうめん】
『材料』(2~3人分)
・枝豆(つけダレ用)・・・160g
・無調整豆乳・・・180mL
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1
・そうめん(乾麺)・・・250g
・きゅうり・・・適量
・トマト・・・適量
・枝豆・・・適量
『作り方』
①枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。きゅうりは細切り、トマトは食べやすく切っておく。
②枝豆、豆乳、めんつゆをミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
③そうめんを表示時間通りにゆでたら、流水でしっかりと洗って氷水でしめ、水気を切る。
④器にそうめんを盛り、きゅうりとトマト、枝豆を添え、つけダレをつける。
【枝豆ちくわボート】
『材料』(2人分)
・枝豆・・・50g
・ちくわ・・・1本
・スライスチーズ(とろけるタイプ)・・・1枚
・マヨネーズ・・・適量
『作り方』
①枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。スライスチーズは4等分に細長く切っておく。
②ちくわを十字に切って4等分にし、切り口にマヨネーズを絞り、その上に枝豆とスライスチーズをのせる。
③250℃のトースターで約4分焼く。
【3種の枝豆チーズ春巻き】
『材料』(2人分)
・枝豆・・・200g
・スライスチーズ(とろけるタイプ)・・・3枚
・春巻きの皮・・・3枚
<水溶き小麦粉>
 小麦粉・・・大さじ2
 水・・・大さじ2
・サラダ油・・・大さじ3~4
・乾燥バジル
・カレー粉
・粗挽きコショウ
『作り方』
①枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。
②春巻きの皮は半分に、スライスチーズは4等分に細長く切っておく。
③小麦粉は水で溶いておく。
④春巻きの皮に枝豆とチーズを並べ、乾燥バジルをふる。3辺に水溶き小麦粉を塗り、巻いて留める。
④同様にカレー粉、粗挽きコショウを振ったものをそれぞれ2本ずつ作る。
⑤フライパンにサラダ油を中火で温め、片面1分ずつ焦げないように揚げ焼きにする。
【枝豆と里芋のしんじょ風】
※しんじょ:
 魚のすり身に山芋・卵白などを合わせる練り物。
※里芋:
 九州などでは6月末から早生の品種が収穫される。一般的に秋が旬だが、通年手に入る。
『材料』(2個分)
<しんじょ>
 枝豆・・・120g
 里芋・・・4個
 片栗粉・・・小さじ2
 塩・・・少々
 プロセスチーズ・・・2個
<餡>
 かつおダシ・・・100mL
 みりん・・・大さじ1
 しょう油・・・大さじ1/2
 片栗粉・・・小さじ1
 すだち
『作り方』
①枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。プロセスチーズは1cm程度のサイコロ状に切る。
②里芋は皮を剥いて適当な大きさに切り、500Wの電子レンジで2分加熱する。
③マッシャー等で里芋をつぶして枝豆と片栗粉、塩を混ぜる。ラップに広げ、プロセスチーズを中心にして包みこむように丸め、再び500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
④フライパンにかつおダシ、みりん、しょう油、片栗粉を入れ、混ぜ合わせてから中火にかける。
⑤沸騰してとろみがつき、透明感が出るまで混ぜる。
⑥しんじょを器に盛り、餡をかける。すだちの皮をすりおろして散らす。
【ずんだ葛饅頭】
『材料』(4個分)
<ずんだ餡>
 枝豆・・・200g
 砂糖・・・大さじ2
 塩・・・ひとつまみ
 水溶き片栗粉・・・大さじ1
 水・・・大さじ1
<葛生地>
 葛粉・・・30g
 水・・・130mL
 砂糖・・・60g
『作り方』
①茹でてさやから取り出した枝豆に砂糖、塩、水を加え、ハンドブレンダーで好みの粗さに砕く。
②フライパンへ移し、水溶き片栗粉を入れて中火にかけ、焦げないように混ぜながら温める。
③全体がふつふつとしたらバットにあけ、冷ましておく。
④鍋に葛粉と水を入れてしっかりと溶かし、砂糖を加えて再度よく混ぜてから中火にかける。
⑤絶えず混ぜながら温め、底の方に塊ができてきたら火を弱めて全体が透明になるまでしっかり練り混ぜる。
⑥ラップを敷いた器に1/4の量をとり、ずんだ餡も1/4の量を中央にのせる。餡を中心に包むように茶巾絞りにする。
⑦氷水で15分ほど冷やした後、ラップをはがして器に盛る。
▲釜-1グランプリNEO
*夏にぴったりの釜飯【梅ぇミミガー釜飯】
※ミミガー:
 豚の耳を火であぶり、毛を取り茹でた食材。
『材料』(4~6人分)
・米・・・3合
・鶏がらスープ・・・360mL
・氷・・・120g
・ミミガースライス・・・100g
・豚タンスモーク・・・50g
・梅干し・・・3個
・酒・・・大さじ1
・白だし・・・大さじ1
・ゴマ油・・・大さじ1
・梅昆布茶・・・小さじ1
・粗挽きコショウ・・・適量
・大葉
・白ごま
『作り方』
①炊飯器の釜に浸水した米と鶏がらスープ、酒、白だし、ゴマ油、梅昆布茶を入れて軽く混ぜ、種を取った梅干し、ミミガースライス、豚タンスモーク、粗挽きコショウ、氷を入れて炊く。
②茶碗に盛り、大葉と白ごまをのせる。
※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0059/

 「デラメチャ気になる!」は、「放送100回目前スペシャル」「USJを満喫!VIUPツアー」。
https://tv-aichi.co.jp/deramecha/
<ユニバーサル・スタジオ・ジャパン>
・ユニバーサル・VIPエクスペリエンス・プライベート・ツアー(8時間コース)
 ・30万5,000円で4名まで利用可能
 ・ツアー内容はお客さんが決められる
 ・専任ツアーガイドが同行
*ツアーガイド 脇坂 一彦:
 スタッフ数千人のうち約1%しかなれないパークコンシェルジュ
<VIPラウンジ>
*ミニオンパーク
・ミニオン・ハチャメチャ・ライド
※VIP待遇:
 アトラクションには優先的に乗車。
☆カンフーミニオンのシュワっとマンゴーフラッペ 850円
☆カンフーミニオン・バーガープレート 2,000円
・ミニオン。カンフーダンス道場
*ウォターワールド
※VIP待遇:
 ショー全体を見渡せる特等席を用意。
・ジョーズ:
 左奥の座席がオススメ
※VIP待遇:
 アトラクションは希望の席に案内
 フォトフレーム付きで写真のプレゼント
 突然の予定変更も可能な限り対応
*ハローキティのリボン・コレクション
*ザ・フライング・ダイナソー
*ウィザーディング・ワールド・オブ・ハリ―・ポッターTM
・ハリ―・ポッター・アンド・ザ・フォービドゥン・ジャーニーTM
※VIP待遇:各エリアに散りばめられた豆知識を伝授
*パークサイドグリル
・グリル・リブロース 400g 5,100円
・カナダ産ロブスター 4,600円
・ニュージーランド産ラムチョップ 2,550円
「ランチ」
 《パークサイド・グリル》《SAIDO》《アズーラ・ディ・カプリ》《二本の箒TM》
「ディナー」
 《パークサイド・グリル》《キノピオ・カフェTM》《フィネガンズ・バ&グリル》
※食べ放題、飲み放題
*スーパー・ニンデントー・ワールド
 去年3月オープンの最新エリア。テーマエンターテイメント業界の最高栄誉賞を受賞。
・マリオカート ~グッパの挑戦状~TM
 マリオカートのアトラクションは世界初
※VIP待遇:最新アトラクションも特別ルートで優先乗車
 夜はライトアップ
《リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ。ジャパン》

 「とびっきり食堂サンデー」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202207/tobishoku_theme_20220725/index.html
《和カフェ とげつえん》三島市本町
 1936年創業 和菓子の老舗「兎月園(とげつえん)」が開いた和カフェ
☆あんみつ 750円
☆冷やししるこ 770円
☆お菓子なかき氷 ガトーショコラ 1,200円
☆お菓子なかき氷 抹茶ケーキ 1,200円

 「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20220731/
▲せっかくフォトグルメ
ナイスチョイス《味どころ 花いち》埼玉県川越市《川越総合地方卸市場》内
・牛ハラミ定食
▲「東京都八王子市」2021年8/1
《壱発ラーメン本店》
☆正油ラーメン 650円(税込)
・チャーシューメン 煮卵付き 1,050円(税込)
 丼ぶりに咲いた一輪の花!
 味玉は食べる前のストレッチ~!元気玉~!!
▲せっかく焼肉のタレ 第4弾
・Iwatani やきまるⅡ
・「青森県青森市」《松山ハーブ農園》焼肉のたれ もみだれ/つけだれ 2本セット 1,160円(税込)
  パンチの効いた味わいは旨みの強いハラミと好相性。ハラミをもみだれで揉み味を染み込ませる。肉を焼き、つけだれにつけて食べる。
・「北海道芦別市」《ソラチ》出汁たれ 324円(税込)
  創業71年のタレメーカー
  粘りと旨みが強いがごめ昆布を使用。脂の多い豚バラが好相性
・「茨城県土浦市」《柴沼醤油醸造》紫峰蔵元秘伝ノンオイル焼肉のたれ 464円(税込)
  創業334年の醤油蔵。土浦は野田・銚子と並ぶ関東三大醤油醸造地。
  生醤油に炒め玉ねぎを加えた粘度の高いタレ。ぶどう山椒が香りのアクセント。
  さっぱりした鶏モモ肉が好相性。

西野靖浩の日記本で見た喫茶店のクリームソーダ
https://yasuhironishino.livedoor.blog/archives/88679045.html
アマリジャナイあまり日光の元スキー場に”寄り道”
http://amarimama.livedoor.blog/archives/17027354.html
@ちー坊の放浪記@貝のだしが”染み渡る”ラーメン
http://chiharu0122akane0409.livedoor.blog/archives/15840650.html
はむすたーそくほう!新幹線で”弁当”を食べた結果
https://hamusoku.com/archives/10543491.html

「測量に関する夢」の意味
 「測量に関する夢」は、「あなたが物事の価値・意味を判断する時に使うものさし」を意味しています。
 この夢には、「物事や人物の本当の価値を見極めることができるのか?」という意味合いが込められているのです。
 夢に出てきた「測量」が正確でズレがない場合には、「あなたは品物の価値や人物の器量を正しく判断すること」ができるでしょう。
 反対に「測量」が不正確でズレが大きければ、「相手の本質を見抜けずに騙されてしまう危険性」が暗示されているので、「重要な契約・人間関係に対する拙速な意思決定」は避けたほうがいいでしょう。
「測量に関する夢」の診断
「正確だと感じる場合」
 測量が「正確だと感じる場合」は、「あなたが物事・品物の価値を正しく理解できていること」を意味しています。あるいは、「あなたの目標・夢を達成するためのビジョンがはっきりしている」といった意味合いを読み取ることができます。
 この夢を見た時は、「価値のある商品のお得な買い物」をしやすくなっているので、良い品物を見つけたら思い切って買ってみましょう。
 また「他者の本当の性格を見抜けること」や「人間関係で相手の価値を正確に把握できる」といった対人運アップのポジティブな意味もあります。
「いい加減だと感じる場合」
 測量が「いい加減だと感じる場合」は、「あなたが他者の本心を見抜けずに騙されやすい状態にあること」を教えてくれている警告夢として診断できます。
 「測量がいい加減だと感じる夢」には、「人物や物事の本当の価値を理解することができずに損失をこうむる」というマイナスの意味が含まれています。
 この夢を見た時は、「恋愛関係でも仕事の関係でも慎重な選択と判断をすること」で大きな不幸を回避できるでしょう。
https://komayume.net/?p=5786
自分で道路を作る(トンネル・道路工事)夢の運勢とは?
 努力が実り、名声が高まる。
 道は自分が目指すべき人生の目標への道筋であり、それを自分で作るトンネル・道路工事は、向かうべき目標の各ポイントを確実に押さえていることを表します。つまり、自分で道路・歩道を作る夢とは、ひとつひとつ着実に努力が実り、名声が高まっていく兆しであることを意味しています。夢判断や夢占いとしては仕事や勉強の運気が最高に良い状態になっているので、グングンと夢や希望に近づきます。
 また恋愛や愛情の運勢も高まっており、恋人や夫婦関係が更なる深い絆で結ばれることでしょう。婚約・結婚の時期としても最適で、家庭円満で子孫繁栄の傾向が見えています。
 今は何事においても幸せが舞い込んでくるので、明るく元気に過ごせばもっと運気が継続することでしょう。
https://e-uranai.net/uranai/event02/detail379
エンジェルナンバー『35』意味&数秘術|数字を見た時の恋愛や運勢
 『人生が良い方向に転換していくのにとても良いタイミング』であることをあらわすのがエンジェルナンバー35です。
 良い方向に変えていくためには自分自身の努力やがんばり、そして運も必要となってきますね。
 エンジェルナンバー35に含まれる「3」はアセンテッドマスターの強い守護を示す吉報なので、あなたのがんばりが認められ、強い力が守ってくれるイメージで前向きさを取り戻しましょう。
エンジェルナンバー『35』の意味
 35に含まれるナンバーを紐解いていくと、まずは3のナンバーのメッセージであるアセンテッドマスターの存在が浮かびます。気高く、強い意志を持った魂の守護が近くにあることはこれ以上ないあなたのためのバリアを築いてくれるでしょう。
 あなたは一人ではないことを感じ、前向きな思考を大切にして心を光で満たしていけば良いのです。
 5のナンバーは『物事の変化』をあらわしており、特に将来にも関わるような人生の重要な選択・きっかけを意味しています。
 エンジェルナンバー35を受け取ったら、まずは思考を落ち着けることを優先し、縋ったり頼りにしていた考え方のなかで実は自分に不要なもの、捨て去って新たな扉を開けても良いと思えるものがないかを探しましょう。
 あなたの人生の足枷となっていた物事に気づきやすい時であり、そしてそれを捨て去る思い切りの良さを後押ししようとする守護のパワーを活かす時です。
エンジェルナンバー『35』恋愛の意味
 恋愛における35にも変化のメッセージを当てはめることができます。パートナーとの関係をもっと良くしたいと願うのであれば、相手が変わってくれることを望むよりもあなたが変わらなければいけない部分を探してみましょう。
 例えば、一般的には男性が女性をリードすべきだとか、相手からのアプローチを待つほうがうまくいくなどがありますよね。しかし、それは全ての男性に必ずしも当てはまることではないのです。
 エンジェルナンバーの5には多様性・理解というキーワードもあります。実はあなたから積極的になったほうが良くなる関係性ということもあるかもしれませんよ。
エンジェルナンバー『35』を見た時の運勢
 エンジェルナンバー35は、突然訪れる意図しないきっかけで何かが変わるというよりは、あなた自身が変わりたいもの・変えたいという行動に対して手が差し出されるイメージです。
 あるくじをあなたが引いた時、特賞の旅行券が当たったとします。平穏な日常に訪れた変化とも言えますし、棚ぼた的ラッキー…なかなか何度も体験できることではないかもしれません。
 しかし、それはあなたが本当に望むものでしょうか?特に興味のない旅行先だったら…ペア券なのに誰も誘う人がいなかったら…?
 「本当に自分に必要なものを知っているのは自分だけ。」それを改めて考えるきっかけをくれるナンバーなんですね。
数秘術との関係
 1から9までの数字を順番に並べた時、ちょうど真ん中にくるのが5ですね。このことから、5には中心・リーダーという意味があり、運命数に5を持つ人も人の輪の中心になる傾向を持ちます。
 おもしろいのが、運命数5を持つ人は自身の行動が鏡のように跳ね返ってくる傾向もあることです。良いことは良いことを生み、悪巧みはそのまま自分にも帰ってくる。
これはやっかいな人生でしょうか?自分自身が変わることでどんどん良い結果を引き寄せることもできる…そんなエンジェルナンバー35の性質にちょっと通じる部分がありますよね。
まとめ
 アセンテッドマスターはあなたが無行動でいても力を貸してくれる”便利な”存在ではなく、あなたが起こす行動や思考の変化が良い方向に向かうようアドバイスをしてくれる存在です。
 人生を変えたいと思うなら、まず自分自身で変わろうとすることです。
 エンジェルナンバー35には『180度人生が変わるかも』というキーワードもあるんですよ。
https://spirituabreath.com/angel-nember-35-34963.html
(1)亡くなった人と話す夢は「物事がスムーズに運ぶ」
 亡くなった人と話す夢を見たら、物事がスムーズに運ぶ暗示です。仕事や勉強などで、思った以上の成果を出すことができるでしょう。亡くなった人と話をしたというだけで、運を呼び込む吉夢です。
 話の内容が何気ない世間話でも、思い出話でも、今のあなたに対するアドバイスなどでも、夢の意味は同じです。ただ、会話をしていた時のあなたの気持ちに着目してください。夢の中の会話が楽しかったなら、より大きな成功をつかめます。
 とはいえ、寂しい、悲しいと思ったとしても、決して悪い結果にはならず、そこそこの成功を収められるでしょう。
https://woman.mynavi.jp/article/191010-5/4/#anchor-40

 2022年8月1日 14時50分配信の「ジャニーズWEST中間淳太「コロナは心の病気」発言が波紋  「批判されても仕方ない」「例えているだけ」...SNSで賛否」という記事。
J-CASTニュース
 2022年7月30日放送の「教えて!ニュースライブ 正義のミカタ」(朝日放送系)で、アイドルグループ「ジャニーズWEST」の中間淳太さん(34)が「コロナって心の病気やと思っています」と発言したことが、SNS上で波紋を広げている。
 「コロナって心の病気やと思います」
 番組は、第7波に突入した新型コロナウイルスによる医療ひっ迫や、新型コロナの感染症法の扱いを「2類相当」から「5類」に引き下げる議論などを取り上げた。医師で元厚労省医系技官の木村もりよ氏(57)は、「5類にすれば医療従事者も他の国民もハッピー」というパネルを持ちながら、引き下げを求める主張をするなどしていた。
 また、政府分科会の尾身茂会長(73)の「一般市民が主体的に自分で判断していろいろと工夫するフェーズに入った」という発言について、木村氏は「職務放棄。責任を国民に押し付けるな!」と怒りをあらわにした。
 番組MCを務める東野幸治さん(54)からコメントを求められた中間さんは、「まぁ、どの立場で言うてるねんっていうのは分かるんですよ。僕もそう思うし」と返答。続けて「コロナは本当に議論するたびに『でも死者数が出てる』とか言う人もいるんですよ。でも、それって他の病気も一緒やし。コロナだけじゃないじゃないですか」と主張し、「僕、もはやコロナって心の病気やと思ってます、今は」と述べた。
 中間さんの発言を受け、漫才コンビ「海原やすよ・ともこ」の海原ともこさん(50)は、「中間くんのめっちゃ分かります。心の病気って言われて、そうか、人のことが気になっちゃうように仕向けられてるかもしれないなと思いますよね。あの人マスクしてないなとか」と同意した。
 SNS上では、中間さんの「コロナって心の病気やと思います」という発言に対して、賛否が巻き起こった。
 「どう考えても『心の病気』という表現は間違ってる」「後遺症とかで苦しんでる人もいるし、批判されても仕方ないんじゃない?」という声が上がる一方で、「コロナに対して過剰に反応しすぎてしまうことを心の病気に例えているだけなのに、変に切り取って解釈されている」「あなたたちの思ってる『心の病気』と淳太くんが言ってる『心の病気』はまったく違う」といった声も上がっている。
https://news.livedoor.com/article/detail/22601014/

 2022年7月23日の「家康@ふじのくに」は、「夏だ 餃子だ「城下町」で食べ歩こう」。今日からだね!
 浜松市の中心街地で浜松餃子の食べ歩きができるイベント「夏の餃三昧」を8月1日~31日、間渕商店(浜松市中区)と傘下のまちづくり会社「まちおこしパートナーズ肴町」が初開催する。両社は市街地を「城下町」と位置付け、来年放送される大河ドラマ「どうする家康」に向けてにぎわいづくりを進める。
 イベントには、市街地周辺のレストランや居酒屋など18店舗が参加。各店が手掛けるこだわりの浜松餃子のセットに加え、ドリンクの料金の割引や、スイーツ芋餃の販売なども行う。
 3枚つづりのチケット(1,500円)をスマートフォンアプリ「EMot(エモット)」から購入。各店舗に掲示されているQRコードをスマホで読み取ってチケットを利用する。
 間渕商店によると、新型コロナウイルス禍により急激に落ち込んだ街中の人出は、現在もコロナ禍前の6割しか戻っていないという。昨秋には同社が参画する浜松まちなかにぎわい協議会と浜松商工会議所などが「餃子で街を盛り上げよう」とマップを作成。今後のイベントは、さらなる誘客を狙って企画した。
 同社の間渕亨夫社長は「既に浜松城では県外ナンバーの車が多く来ており、準備をすればお客さんが街中に寄ってくれるはず。一過性の取り組みで終わらせないようにしたい」と展望。今後も大河ドラマ放送に向けて街中の店舗や、にぎわい協で中核的な役割を担う遠州鉄道などとの連携を深めていくという、
(木造康博)

 2022年7月1日の朝刊に「バナナ味のブラックサンダー」という記事が出ていた。
 有楽製菓(東京)は、チョコレート菓子「ブラックサンダー」シリーズから「バナナのサンダー」を発売。ココナツオイルで揚げたバナナチップとプレーンビスケットを配合。バナナとチョコの味わいが楽しめるよう、片面だけをチョコでコーティングした。参考小売価格は43円。全国のコンビニエンスストアなどでの販売。

 2022年1月16日の「この人」は、「組子作りを実演 魅力を伝える職人 黒田 裕次さん(45)」。
 わずかな狂いもなく組み合わさった木々が幾何学模様を浮かび上がらせる。伝統工芸「組子」の魅力を、工場見学やコースター作り体験を通して伝えている。
 工場では、長さ5mの木材が数センチ単位まで加工される過程を紹介。コースター作りでは木の匂いを感じながら部品同士を組み合わせてもらう。「作り手の熱意を感じてもらいたい」と力を込める。
 三重県菰野町で創業90年を迎えた指勘建具工芸(さしかん)の3代目。2016年の全国建具展示会で内閣総理大臣賞を受賞した。だが、和室離れが進む中、栄誉を手にしても売り上げは伸びず。危機感から小物雑貨の商品開発に取り組むなど試行錯誤を繰り返してきた。
 転機は、4年前に訪れた新潟県での展示会。現地の職人が説明パネルや創作の実演を交えて商品を紹介する姿に「現場を見せて初めて商品の良さが伝わるんだ」と実感した。実践すると徐々に客足が増え、大きな組子建具の注文が再び入るようになった。
 組子が作れる環境を次世代に継承したい、「組子の技術やデザイン性は精巧な日本文化の象徴だと思う。これを残すためにできることをやっていく」
(神尾大樹)

 今日の仕事・・・。
 会合に出なくていいと言われた・・・。そんな訳でお留守番。仕事で、農協に通帳記入にも行きました。

 仕事を終え、帰宅。
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 今日は、「BlackBird」にコーヒー豆を買いに寄る。
 2021年10月8日のオマケの新聞の「トレンドウォッチング」vol.59に、「バイク開発者から第二の人生はライダーズカフェ・オーナー」という記事が出ていて気になっていたんです♪♪♪
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 浜松市西区で民家敷地内に手造りしたカフェ「ブラックバード」。ここに全国のバイク・ライダーたちがレジェンドとして慕うオーナー・山中勲さんがいます。バイクの開発者から第二のカフェ人生、その「今」を訪ねてみました。

(聞き手・岡田有加)
―世界のホンダで、数々の名車の開発責任者をされました。特に印象に残るマシンは?
 定年までの32年間に、合計20台余りのマシンを開発、世に送り出しました。カフェの店名の由来となった通称スーパーブラックバードCBR1100XXは、1997年に開発総責任者として、ホンダでの最後の仕事。当時、世界最高品質・性能とされ、自らの集大成ともいえます。さらに「NR」は今やネットで1億円のプレミアムがつくほど人気のバイク。当時、本田宗一郎社長の命で、環境に配慮し、かつレースにも強い、4サイクル4気筒の画期的な世界初の新型ピストンとして誕生させました。設計など困難を極めた最高傑作。忘れがたい逸品です。
―定年後しばらくして、1年間、海外語学留学されましたね
 JICAの海外協力隊員として、開発途上国で自動車整備の指導者になろうと決意。まずは英語を習得するため、カナダのトロントでホームステイしました。試験結果は良かったものの、健康診断にパスできませんでした。
―その後、カフェを開こうと
 50年近く、郷里の浜松を離れていたので、気軽に会える友人が少なかった。そこで、ライダーズカフェを開けば、バイク好きの方々が集まってくれるのでは、と考えました。
―北は北海道、南は九州からライダーが山中さんに会いにきますね
 ええ、予想以上に多くの方がね。3年前、札幌から30代の女性が単身、さっそうとブラックバード(1100CC)を駆って来店してくれ、握手を求められた時には感無量でした。
―定年後の第二の人生を模索している方々に何かメッセージを
 老後は、やはり、お金の問題に直面します。知恵を絞ることも必要かと。私の場合、自宅の農作業小屋を自らを大工仕事をしてカフェに改築。工費は100万円以下に抑えつつも、『ぬくもりがあって居心地がいい』とおっしゃるお客様も。最初の第一歩、実践、行動が大切かと。コロナが収まったら、何かワクワクすることにチャレンジしてみては。
・ライダーズカフェ「ブラックバード」オーナーの山中勲さん。浜松生まれ。バイク好きの父の影響で高校卒業時に「バイクの開発をしたい」と本田技研鈴鹿製作所に入社。10年後に本田技研研究所(埼玉)に転勤。数多くのプロジェクトで開発総責任者を経験後、主任研究員を経て上席研究員となる。2005年定年退職。7年前から、カフェ「ブラックバード」を経営している。柔らかな語り口と穏和な笑顔が印象的。
・山中さんが総開発責任者として誕生したCBR1100XX(通称スーパーブラックバード)の模型。
・当時、世界を驚かせた「NR」の楕円ピストンのレプリカ。
・ライダーズカフェ「ブラックバード」外観
・生産台数の少ない「NR」(1992年)の写真
https://trendtabi.com/blackbird/
 ここは、「コーヒー屋ポンポン」(浜松市中区元目121-14 TEL 454-3588)で豆を仕入れていたらしいけど、「ポンポン」は閉店しちゃったんですよね・・・↓↓↓
 コーヒー豆を売ってくれるか分からないので、とりあえず、店内に入る。コーヒー豆は小売りしているか確認したら、売っているとのこと(ラッキー)!
 豆のリストを見たら、「ブレンド」が100g750円、「ストレート」が100g850円。
https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_1508/
 「キリマンジャロ」は、ない。「モカ(エチオピア)」にしようかとも思ったが、「モカ」って、「イエメン」の港の名前なんですよね。農園が分からない。
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プレミアム・ブレンド」が、「苦味と酸味のバランスが良い」というようなことが書いてあったので、「プレミアム・ブレンド」750円を買う。
 袋の封は、金属製の物でしっかりしていた。使いやすい!
 持っていたペットボトルに冷たい水を入れてくれた(ありがとうございます)。
「ブラックバード(BlackBird)」
浜松市西区深萩町304-225
営業時間 月・火 正午~19時、土・日 10~18時
定休日 水・木・金曜日
TEL 053-486-0365
📱 090-7733-0807
http://blackbird147.blog.fc2.com/

「浜松で美味しいコーヒー豆を販売する専門店おすすめ10選!」
https://yamaguchi-coffee.com/area-70518/

 スーパーに行く。
 売り出しの「かつおたたき」100g105円を買うためだ。3つくらい買う予定だったが、サイズが大き過ぎる・・・これじゃあ売れない!!!消費者の気持ちが分かっていない!!自分が売る立場だったら、他の手段を考えるだろうな。そんなわけで、393円の物1つだけにした。先週のサイズだとよかったのにねぇ~!
 それから、「焼きのり」10枚213円、「花かつお」213円、「かつお梅干」213円、「緑豆もやし」19円、「ガーリックペッパー」100g105円で245円のもの、3割引の「パン」81円を買う。
 帰宅・・・。交差点のコンビニから右折レーンに入ろうとしている車が、走行車線をブロックしている!!!普通なら、青信号で直進できるのに、その身勝手な車の精で直進車が動けない!!!
 やっと動いたと思ったら、前の「826!」が黄色信号で急ブレーキで停止した!!!こちらも急ブレーキ!!!危なかった・・・。信号が赤になった。こちら側の赤信号は長いんだyほな。。。。そんなわけで、普通ならすんなり通れる交差点を5分くらい待つハメになった!!!
 
 「酒&FOOD かとう」に行き、「菊姫 加賀の露」2,728円を伝票にて買う。
浜松市西区神ケ谷町7873番地1
TEL (053)485-3536
http://eshoku.com/
http://slowkato.hamazo.tv/
http://www.slowfood-kato.com
http://www.wht.mmtr.or.jp/~sakekato/index.htm
「游醉会(ゆうすいかい)」
http://www3.tokai.or.jp/fmv/yusuikai.html

 眼科に予約の電話を入れる。8月は、予約で一杯だって!!!???今日は8月1日だよ!・・・何カ月前に予約したらいいの???

 草取りができない・・・!!!

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 夕方は、「漬物」で一杯♪
 かつお味
KATSUO AJI
有限会社 アンビシアス
 ーいのち それは 食にはじまるー
名称 たくあん漬
原材料名 塩押しだいこん、漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお節、かつおエキス、米ぬか)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(クチナシ)
原料原産地 国産(だいこん)
100g当たり36kcal
製造者 有限会社 アンビシアス
宮崎県児湯郡高鍋町大字持田6304-3 高鍋町東部工業団地内
TEL (0983)23-6111

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 更に、今日買った「ガーリックペッパーポークステーキ用」♪レタスを添えて!
beisia
 今日から炊事が楽になる!楽しくなる!
 おっ簡単 おっ美味しい!炊事イージー!
 o-easy HAPPY su-easy
ガーリックペッパー ポークステーキ
 王道のガーリック&ペッパー
ローストガーリックと黒胡椒の旨み際立つ特製ステーキ
『調理方法』
①フライパンに大さじ1杯分の油を入れ、中火で熱します。
②両面に焼き色がつくまでしっかりと焼き、火が通ったら完成です。
原材料名 豚肉(アメリカ)、ガーリックペッパー焼のたれ(水飴、食塩、植物油、香辛料、おろしにんにく、ローストガーリック、にんにく末、乾燥にんにく、コショウ末、蛋白加水分解物、寒天)、ガーリックフレーク/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、pH調整剤、カラメル色素、パプリカ色素

本日のカウント
本日の歩数:8,625歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.0kg、15.3
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:274,968(72)

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2022年7月 6日 (水)

「サバ豆腐」、そして「いただきます たんぱく質たっぷり」

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 かつてのプロ野球選手のバットはアオダモ製が主流。しなりの良さが長所だった
▼落葉広葉樹で、バットに適したのは木目の細かい北海道産。伐採が進んで近年は入手が困難になった。中部のバット工場に聞くと、最近はほとんど生産していないという。イチローさんは一時期を除き長く日米でアオダモ製を愛用していたが、入手困難となり、引退数年前に北米産ホワイトアッシュ製に替えたと報じられた
▼今季、日本のプロ野球で無安打無得点が相次ぐ。投手の活躍の背景には、バットの変化もあると評論家の福本豊さんがスポーツ報知で指摘していた
▼一般にアオダモ製バットはムチのようにしならせるため、スイングは下半身、上半身の順に動かす。下半身が先に動く分、ボールをぎりぎりまで見極められ、打つべき球でなければ、バットを途中で止められる
▼今主流の北米産の素材はしなりに乏しいが、軽くて反発力がある。振り回しやすく、当たれば飛ぶため下半身始動でない選手も多い。ボールを見極められず、変化球に空を切る。両リーグの打撃10傑(3日現在)を見ると、3割打者は計9人のみ。特にパ・リーグは2人しかいない
▼球界関係者らはアオダモの植樹も行っている。バット材に適した太さになるまでには60~80年が必要とも。才ある選手に限らず、大成には時間がかかるものだと続けるほかあるまい。
https://www.chunichi.co.jp/article/502504?rct=syunju

 昨日のテレビ「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/
「北海道 函館市」極太アスパラ 海の神
*食宝の番人 大槻 寅男
 1kg 約6,000円
【生】
【茹でアスパラ】
 アスパラを茹でる。作るお湯の色が変わる。濃くなるとダメ。
 塩かマヨネーズをつけて。
※海塩:
 海水から作られる塩
 味 マイルド
 合う お魚系
※岩塩:
 海水が結晶化して出来た塩
 味 強い塩気
 合う お肉系
※湖塩:
 塩水の湖から採れる塩
 味 甘みがある
 合う 野菜系
  ボリビア ウユニ塩湖
*ソルトコーディネーター 田中 園子
・モンゴル秘境の甘い岩塩 solcol 401 Mongol
・さびの辛味でアスパラの甘さを引き出す【超新鮮わさびマヨネーズ】
 わさびを擦ってマヨネーズに混ぜる
【アスパラの肉巻き】
①アスパラに豚肉を巻き、塩コショウして、炭火で焼く。
【極太アスパラ海の神と函館海の幸バター醤油炒め】
①ニンニク 1片、大粒ホタテ 5個、ヤリイカ 2杯を炒める。
②極太アスパラ 2本分を投入。
③バター 50g、醤油 少々で強火でさっと炒める。

 「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20220705/
《おばんざい鮮魚 鉢屋》
名古屋市名東区明が丘122 はとビル2F
TEL 052-777-9990
・おばんざい5種盛り
  碧南産にんじんのマリネ、長なすの揚げびたし、バイガイの旨煮
・蛤の酒蒸し

 「ぼる部屋」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
▲かけるだけでエスニックに 40万個売れた万能ソース
・ラブパク LOVE PAKU 1,490円:
  2018年発売、約40万本売り上げた万能調味料。パクチーと相性がいいエスニックソース。
*目玉焼き&ウインナー+ラブパクソース【目玉焼きウインナー丼】
①ウインナーに切り目を入れ、フライパンで焼く。
②目玉焼きも焼く。
③フタをする。
④ブラックペッパーを振る。
⑤ご飯の上に乗せる。ラブパクを添える。
*最高のおつまみに!【ラブパク×ギョーザ】
 酢じょうゆにラブパクを混ぜる。
【エスニック風唐揚げ】
※ラブパク:
 ラブパク、おろしショウガ、おろしニンニク、レモングラスやハーブなどを調合
①鶏肉を切る。
②ジップ袋に入れ、マヨネーズとラブパクを1:1の分量で入れ、揉みこむ。冷蔵庫で30分冷やす。
③片栗粉をまぶし、油で揚げる。(二度揚げをする)
④追いパクをして食べる
【ラブパク納豆チャーハン】
①フライパンに卵を割り入れ、混ぜる。ご飯を入れる。塩コショウ、納豆を入れる。
②ラブパクを投入。
③鍋肌に醤油を入れ、混ぜる。
④お皿に盛る。
▲夏直前!体引きしめ企画 目指せシックスパック
・プランパッドプロ 1万6,500円:
 欧米で発売台数20万台突破。専用アプリ(無料)でゲームをしながら体幹を鍛える。
 ①うつぶせに寝転んでボードの上にヒジをつく
 ②足を伸ばす
 ③ゲームに合わせて体を左右に傾けトレーニング

 「浜ちゃんが!」は、「芸能人お取り寄せグルメ編」。
https://www.ytv.co.jp/hamachanga/
・みっちゃん総本店 広島流お好み焼 バラエティ3種セット 4,860円
  イカ天そば入り、そば入り、スペシャルそば入り(いか、えび、そばがは入ったお店の人気メニュー)
 電子レンジで8分温めて完成。
※モダン焼き:焼きそばを入れた関西風のお好み焼き
※みっちゃん:
 1950円創業の広島お好み焼きの元祖。開店前から行列ができるほどの人気店。
 初代 井畝 満夫:「みっちゃん」の創業者。広島お好み焼きの生みの親
・沼津ひもの専門店 増米 トロサバ醤油干し 3切れ 900円
 干物の聖地の沼津で創業80年。1枚1枚丁寧に手作りした干物が人気。人気商品はアジ・トロサバ・太刀魚。店頭の七輪で購入してすぐに焼くことができる。
 高品質で肉厚・脂の乗りが特徴のノルウェー産のサバを特製の醤油ダレにつけてから干して仕上げる。職人が1枚1枚丁寧に捌いているので、骨が少なく、子どもでも食べやすい。
 醤油味なので大根おろしだけで十分。
※フリーダイビング:
 呼吸するための機材を使わないダイビング。潜水の時間や深さを競う競技もある。
・餃子専門店としや 冷凍一口餃子 24個入 1,010円
 ぐっさんの地元、大阪府の四条畷にある人気店。1日に約2,000個の餃子を売り上げることも。
※一包入魂(いっぽうにゅうこん)
 国産黒毛和牛のミンチを使用。長野県産白菜、高知県産しょうが、青森県産にんにく

 「長野博の極ものメシ」は、#14「かき氷」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202201/26627_202201082705.html
*かき氷を極めし者 小池 隆介
《はいむる珈琲店》武蔵小杉
※エスプーマ:
 亜酸化窒素などを使い、あらゆる食材を泡状に出来る。スペインの伝説的料理人 フェラン・アドリアが開発。
※はちみつ入りクリームチーズ
※中心に空気を残すために氷の土手を作る
※氷は冷凍庫でも痩せていくので、早く使った方が良い。
・社員マスカットのロイヤルミルクチーズティ 1,639円
・姫 1,419円
  苺エスプーマクリームチーズ
※エスプーマを炭酸ガスにするとしゅわしゅわムースに。
※かき氷専用スプーン:
 ステンレスの薄いスプーンが口当たりが良い。木のスプーンなどは口の中がもたつく場合も。
《三日月氷菓店》千葉柏
 究極の羽根氷が人気。日本屈指の天然かき氷店
《三ツ星 氷室》
 明治10年(1877年)ごろ創業。日光市にある天然氷の蔵元。
※氷のコンディションや特性を学ぶため、蔵元に切り出しに行って勉強している。
 天然氷は、天候次第で出来ない年もある。
 天然氷はゆっくり固まるので密度が濃く硬い→その特性を活かし、薄く削ることが出来る。
・初雪 HB320A
 特注の刃→より薄く氷が削れる。
 刃を自分で研いで、自分好みに。
※昔ながらのかんなのような削りに近づけるため、モーターのスピードを遅くしている。
※使う氷の量を最小限にするイメージ→空気が入れば入る程、食感がふわふわになる。
 ①最初、氷は緩んでいるのでスピードを速めて氷を締める。
 ②氷が硬い部分になってきたらスピードを遅くする。
・生いちご 1,080円
  中にアイスクリーム
 自家製練乳 後がけ:先に練乳をかけると、氷が潰れてしまうので、後がけで。
・きなこみるく 1,080円
  丹波産黒豆きな粉
※ふわふわの中にも天然氷ならではのシャリシャリ感
 《山川いもや本店》富山市:アイスクリームがつけられる。
 「子供の頃の思い出かき氷を知ってほしい・・・」その想いでかき氷にアイスを付けている。

 「迷宮グルメ異郷の駅前食堂」は、クロアチア
https://www.bs-asahi.co.jp/ikyou_ekimae/
 クロアチアは街中に自転車用道路や駐輪場が多く、列車に駐輪場が設置されているのも珍しくない。
※Bok! こんにちは。
「Karlovac(カルロヴァツ)駅」
 古くは堅牢な要塞都市として誕生。クロアチア紛争で多くの被害を受けた街の一つ。
※クロアチア紛争:
 1995年に終結後、歴史的建物などを昔のままに修復。多くの人が私財を投じたと言われる。
※Dobar dan! こんにちは
 カルロヴァツの主要産業はビール醸造。昼間から飲むことも多い。
☆プリェスカヴィツァ:
 牛や豚ひき肉にスパイスを入れグリルし、パンにはさんで食べる。
<野外戦争博物館>
 クロアチア紛争で実際に使われた装甲車などを展示。
 戦争などが少なかった当時、クロアチア人たちがトラクターやバスを装甲車に改造したものも展示。
 ここはクロアチア紛争時に最前線の基地があった場所。今では平和の象徴となっている。
《コノバ・コスタニャッツ(KONOBA KOSTANJAC)》
 カルロヴァツで70年以上愛されている老舗シーフード店。クロアチア紛争時でも営業を続け、兵士にも食事を提供していた食堂。
・プルジェニェ・リグニェ 49クーナ≒885円 ※1クーナ≒17.5円 2018年6/24現在
  魚介類はすべてアドリア海産。イカのフライ、プルジェニェ・リグニェは創業当時からの定番料理のひとつ
・ソパルニック 15クーナ≒87円
  ブルトバと呼ばれる野菜をパイ生地で包み、オリーブオイルで焼き上げた料理。

 「セブンマイルプログラム」より、メール。「セブンカフェ風 タンブラー」。
https://www.7mp.omni7.jp/#/reward/detail/650020200306389001
 「Yahoo!JAPAN SDGs」より、メール。「SDGsに取り組んで売上増! 持続可能な労働環境、地域貢献......能登の酒蔵のやり方」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/61.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=661_1&cpt_c=&cpt_k=ang_319869_186658517_20220706
 「サッポロ」より、メール。「濃い人たちの濃いカラレシピ」。
 おなじみのフーコン家やジャンポケ斉藤家に加え、MAX鈴木、『バキ外伝 烈海王は異世界転生しても一向にかまわんッッ』の烈海王、ぐっち夫婦、『極主夫道』の龍、ますぶちさちよさん、ダンテ・カーヴァーと、あまりにも濃おぉぉい人たちがオリジナルの「濃いカラ揚げ」レシピを開発!濃いめのレモンサワーとの相性バツグンです。
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=51b050b091f1f431c62e33421161b728cf318165aeb51c7209d23998b4cd9d306a7b5c95107b6cc034e20d5cfb0151aa01b80044bd7f5795090b1e7cb7077211
 「JAF」より、メール。「ドライブ中に竜巻や雹(ひょう)!愛車を守るには?車内は安全?」。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M4068&c=204669&d=7602
「@ちー坊の放浪記@”実にお洒落”なラーメン@神楽坂
http://chiharu0122akane0409.livedoor.blog/archives/15370717.html
カリフォルニア&日本+ちょっとスペイン 手作り生活ケールによく合うドレッシング
http://authentickandt.livedoor.blog/archives/14644374.html
いつでも、HOME冷蔵庫収納に重宝する100均商品
https://itsudemo-home.blog.jp/archives/46676637.html
こいそくヤクルトが史上最速マジック点灯
http://koisoku.ldblog.jp/archives/59481603.html
ズーペーの多趣味ブログ釣り具高騰を受けて予備タモ購入
http://blog.livedoor.jp/hebotsuri/archives/15390135.html
マンホールの蓋撮影日記ガンダムが描かれたマンホール
http://manholediary.livedoor.blog/archives/16451039.html
むぅこは手抜きな日常がお好き海に誘われたらまず確認すること
http://muukonoarekore.livedoor.blog/archives/15386626.html

(9)ゴミまみれになったトイレの夢は「失敗や揉め事の暗示」
 汚いトイレは、気分の落ち込み、失敗、不名誉を意味します。
 ゴミだらけの汚いトイレの夢は、劣等感が原因で失敗する、もしくは第三者と揉め事を起こすなどして、あなたの評価が落ちることを暗示しています。
 この夢を見た時は、自己肯定感がなくなり自信を持てなくなったり、他人を信用できなくなったりしがち。気分が落ち込むと、ネガティブにしか物事を考えられなくなり、どんどん運気が低下していきます。
 運気を低下させないための方法としておすすめなのが、鏡に向かって「あなたなら大丈夫」「今日もきれいだよ」と、自分を褒めること。どんなに気分が落ち込んでいても、自然と口角が上がって前向きな気持ちになれるはずです。
https://woman.mynavi.jp/article/190528-2/2/#anchor-13
【夢占い】光の夢
 光の夢は、その光が明るければ明るいほど吉兆を示す縁起の良い夢占いとなります。
 照明を落とした中で振られるペンライトや、手持ち花火を動かした時のように動きのある光は、止まっている状態の光よりも更に大きな幸運や素晴らしい機会に恵まれる事を意味する夢占いとなります。輪をかけて縁起の良い夢ですので、励みにして下さいね。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-hikari-2555.html#i

 7/6(水) 0:46配信の「“第7波”か? 全国で感染者増加 専門家「行動制限の緩和や暑さも要因」と指摘」という記事。
日テレNEWS
 5日の東京の新型コロナウイルスの新規感染者は5302人と、前の週の倍以上になりました。全国的に新型コロナウイルスへの感染者が増加しています。専門家によると、急増の要因には、「行動制限の緩和」や「暑さによる換気のしにくさ」もあると指摘しました。
   ◇
 5日夜、都内で感染者数について聞いてみました。
――都内の感染者数知っていますか?
大学生(20)
 「1000人くらいかな?」
――5302人
大学生(20)
 「えっ、すご!」
 5日、東京で新たに確認された感染者は5302人。5000人を超えるのは4月28日以来、約2か月ぶりです。
 飲食店を経営しているという女性は、「また増えたんですか?やっとやっと山を乗り越えて、少し明るい兆しが見えてきて、『この夏休みは頑張るぞ』というつもりでいるので、ちょっとつらいですね…」と声を落としました。
 街で聞かれたのは、様々な“不安”の声でした。
会社員(20代)
 「一時の『飲み会完全禁止』よりは緩く(なってたので)、また厳しくなりそうだなって。残念で仕方がないですね」
 「8月のライブがもしなくなったら、結構ショックだな」
 東京の感染者は、6月28日から2倍以上になり、前の週の同じ曜日の人数を上回るのは、18日連続となっています。
   ◇
 5日、新たに2481人の感染が確認された愛知県でも、感染者が15日連続で前の週より増加していました。
愛知県 大村知事
 「この状況はもう、愛知だけではないと思いますので、『“第7波”が襲来した』と言っても過言ではない」
   ◇
 “第7波”への懸念の声は、埼玉県のコロナ患者を受け入れる病院からも聞かれました。
公平病院 公平誠院長
 「6月に関しては(1日)20~30人の(発熱)外来の受診者だったが、4日が54名、5日が78名。一気に患者数が増えてきている。“第7波”が来るのではないかと思っています」
 患者の増加は発熱外来だけではなく――
 「今日も日中までで9名が入院していて、夕方以降に4名が入院する予定。仮に“第7波”だとすると、今、その波の立ち上がりの時期。その可能性も踏まえて対策が必要」
   ◇
 5日、全国で確認された感染者は3万6189人で、3万人を超えるのは5月26日以来。島根、愛媛、熊本で過去最多となりました。また、20人の死亡が確認されています。
 感染者の急増に専門家は、行動制限の緩和や、暑さによって換気がしづらくなっていることも増加の要因だと指摘しました。
国際医療福祉大学 松本哲哉主任教授
 「今までとは少しフェーズが違ってきて、さらなる上昇のひとつの傾向なのかなと」
 さらに、松本主任教授は、「感染力が強い(オミクロン株)BA.5の割合が増えてきていることも、感染が急増している1つの要因ではあると思います。オミクロン株は、去年2回だけ(ワクチンを)打っている人は、ほぼ効果はないと思う。このまま社会全体が変わらなければ、1~2週間したら、(感染者)1万という数字もありえる」とも指摘しました。
(7月5日放送『news zero』より)
https://news.yahoo.co.jp/articles/d18836f6491098a5af4d469fbed8a0866905b740

 7/5(火) 6:55配信の「仙台が「カレーは飲み物」の商標登録について声明「目的はあくまでも…」」という記事。「カレーは飲み物」と言ったのは、「ウガンダ・トラ」が最初でしょう!それを「石塚英彦(石ちゃん)」が、「カレーは飲み物」と言ったんでしょう!!
 それを、「ベガルタ仙台」が商標登録するのは、おかしいんじゃないのか!!!???
ゲキサカ
仙台が商標登録出願について声明(Getty Images)
 ベガルタ仙台は4日、「カレーは飲み物」の商標登録出願に関し、クラブ公式サイト上で声明を出した。
 仙台は同日に「カレーは飲み物」の商標登録出願を発表。これを受け、SNS上ではさまざまな意見が寄せられた。
 今回のきっかけは、5月にクラブマスコットであるベガッ太の「カレーは飲み物」発言から生まれたイベント「ユアスタのドリンク&カレーすべて50%OFF!!」だ。
 クラブは好評だった同イベントを要望に応えて今後も行うことを検討しており、「その際、第3者から権利侵害などの申し出がされることを防ぎ、スムーズにイベントを実施し、広報するために出願したもので、目的はあくまでもトラブルの予防です」と説明した。
 また、「この出願の意図はイベント関連を対象とするもので、既に登録されている商標『カレーは飲み物。』の指定役務『カレーを主とする飲食物の提供』や、指定商品『「カレー風味の弁当』など、カレーに関する各種の食物を内容とする既登録商標に十二分に配慮をし、これらとは明らかに類似しないように配慮しました」としている。
 クラブは「今後イベントを開催するにあたり、既登録商標を尊重し、権利侵害にならないよう十分配慮いたしますのでご安心ください。みなさまのご理解を何とぞよろしくお願いいたします」と述べた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/011157a8c78ba779f80a39c512aa010bd87815dd

 2022年7月6日 11時31分配信の「小室夫妻が在米総領事と「踏み込んだ相談」か 司法試験再々挑戦を前に」という記事。
デイリー新潮
「2回以上の再受験者の合格率は…」
 7月末、司法試験への再々挑戦を控える“背水の陣”の小室圭さん。そんな中、眞子さんについても新たな動きがあるとの情報が──。実は、在NYの森美樹夫総領事も交えて、“今後”についての打ち合わせを進めているというのだ。
 ***
 すでに2回受験に失敗している小室さんにとって、7月末の試験は絶対に落とせないが、今回の挑戦は厳しいものになりそうだ。NY州弁護士であるリッキー徳永氏が言う。
 「NY州の司法試験では、やはりネイティブスピーカーでない人が合格するのは難しい。昨年7月の試験での初回合格者の割合は全体で78%ですが、外国人の合格率はわずか46%。2回以上の再受験者では17%まで下がります。まして小室さんはロークラークの仕事を抱えており、勉強時間が物を言う試験では不利になります」
 仮に次回も不合格となれば、勤務先の解雇が現実味を帯びてくる。そんな中、眞子さんの生活に“ある変化”が。NY総領事館には現在、眞子さんのお世話をする専門の外務省女性職員が配置されているが、現地の事情に詳しい人物はこんな近況を打ち明けてくれた。
 「現在、小室夫妻は担当の“女性リエゾン(情報連絡員)”はもちろん、トップである森総領事も交えて、ある打ち合わせを進めています」
 それは、
 「眞子さんの“おめでた”に向けてのガイダンスです。夫妻はかねて子を欲しており、いわゆる“妊活”を続けてきたといいます。二人の意向を受けて総領事館でも“そのような状況になったら教えてください。病院紹介などで支援します”といったご案内をしているのです」
  随分踏み込んだ領域の話ではあるが、総領事館の仕事の守備範囲は国民が思うよりも広いようである。
  7月7日発売の「週刊新潮」では、激しさを増す紀子さまの“職員ご指導”などの問題と併せて詳報する。
「週刊新潮」2022年7月14日号 掲載
https://news.livedoor.com/article/detail/22454636/

 2022年7月6日 11時0分配信の「ドコモショップ“大量閉店”「iPhone転売」横行中」という記事。
文春オンライン
「国内であればどこに住んでもいいのはありがたい。今後は通勤時間も業務に充てられます」(女性社員)
 NTTグループの社員たちがそう喜ぶ一方で……。
◆ ◆ ◆
まだまだ手探り状態のテレワーク新制度
 NTTは7月からグループ約3万人を対象に、勤務場所は自宅を基本とする新たなテレワークのルールを開始。地方からは飛行機を使った出社も認められる。
NTTの澤田社長
 ただ、地方在住の社員からはこんな声も聞こえる。
 「出勤が“出張”扱いとなることから、交通費は上限のない経費となると組合から説明されました。これに先立ち、会社は大規模オフィスを次々と売却したため、後戻りできない。ですが、7月に東京に異動辞令が出た同僚が『地元から通っていいのか』と聞いたところ、『人脈作りのため出てきてくれ』と言われた。運用はまだまだ手探り状態です」
代理店から不満の声が上がるなか、特に意識しているのは
 こうした働き方改革を打ち出す一方、グループ内ではリストラの大鉈も振るわれている。ドコモショップ(DS)の大量閉店だ。ドコモは今年度中に100店舗を閉鎖する方針を、DSを運営する代理店側に示している。
 ドコモ関係者が語る。
 「現在、特に代理店側に圧力をかけているのがポートイン(他キャリアからの乗り換え)の数値目標達成です。この上半期は、目標値を当初計画の150%以上に設定。達成できないと、DSは経営が成り立たない手数料体系にしました」
 本部では毎月、成績下位の地場代理店を“ピックアップ”しているという。
 「このデータを元に、閉店に追い込む打ち合わせを行っています。『公正取引の観点から、こんなのが許されるのか』という声も内部からは聞こえてくる。年度内の閉店を決めた店舗には“手切れ金”として、10カ月分の手数料を支援費名目で支払うことも決定。その額は大規模店舗で2000万円前後になります」(同前)
 代理店から不満の声が上がる状況に、ドコモ首脳も神経を尖らせている。中でも意識しているのが、大手代理店の反応だ。
 「成績の悪い地場の代理店が閉店や売却を迫られる中、販売網を維持するため、資本力のある大手代理店が店舗の売却先として受け皿になるからです」(同前)
 ドコモの井伊基之社長は6月1日、大手代理店の1つ「ITX」社を傘下に持つノジマの野島廣司社長と会食の場を持ったという。
 「この席では閉店の話題も出たものの、販売貢献に感謝する意味合いが強かったようです」(別の関係者)
 野島社長本人を直撃すると、会食の事実は否定せず、次のように語った。
 「仕事の話は僕、全然しないから。人間としての話とかですよ。『井伊さんはいい人』って書いといて(笑)」
iPhoneの横流しによる“転売”が横行
 一方、ドコモからの圧力に苦しむ中小代理店において現在、問題となっているのが、運営するDS内におけるモラルの低下だ。
  DS関係者は「iPhoneの横流しによる“転売”が横行している」と明かし、その仕組みを解説する。
 「通常の新規契約は1名義につき3台までで、同じ日に3回線以上の契約はできません。さらに回線契約を伴う新規契約では2万円以上の値引きはNG。しかし、インターネットプロバイダーも同時に契約するプランを使うと、1名義につき5台まで新規契約でき、回線契約を結ばなければ無制限に値引きできる。この仕組みを悪用し、店が“転売ヤー”に複数の携帯を安値で販売。店舗内の協力者がキックバックを得ています」
 横流しは最新のiPhone13でも行われ、中国などで高値で買われている。
 「現在は円安のため、日本からの輸入品は割安になり、より儲けが出るからです。箱付きの方が高く売れるので、DS側も箱に契約者の名前を書くなど転売対策を行っている」(同前)
 ドコモ広報に問うと、DSに対する150%の目標値や10カ月分の手切れ金は、「営業戦略に関わる内容のため」として回答を控えた。
 iPhoneの横流しについては「DSスタッフによる横流しが問題化している事実はありません」とする一方、「真に必要としているお客様にお届けさせていただく観点で、いわゆる『転売ヤー』については問題だと考えております」と答えた。
 代理店からの“哀フォン”は本社に届かない。
(「週刊文春」編集部/週刊文春 2022年6月30日号)
https://news.livedoor.com/article/detail/22454577/

 2022年7月6日 10時50分配信の「EXIT兼近 駅員と乗客の〝口論動画〟拡散に「撮っている側もずるい」」という記事。
東スポWeb
 お笑いコンビ「EXIT」の兼近大樹(31)が6日、フジテレビ系「めざまし8」に生出演。駅のホームに財布を落とし、非常停止ボタンを押した乗客と駅員が口論する動画が、SNS上で拡散されたことについてコメントした。
 JR山手線のホームに、現金4万円が入った財布を落とした乗客が、駅員が財布を拾ってくれないことで非常停止ボタンを押した。
 駅員と乗客が激しく口論する動画が、SNS上で拡散。激昂する駅員の言葉遣いを問題視する声や、駅員に同情する声などが投稿され、様々な反応を呼んだ。
 激しく怒る駅員の態度に、兼近は「ブチギレすぎですよね…(笑い)。自分が正しいことをしているんだと思った時に、人ってこういう風になっちゃうのってけっこう見るんで。これは難しい」とニヤリ。
 続けて「この人、撮っている側もずるいじゃないですか。『取ってくださいよ』『取れよ』って言って、取ってくれないから非常停止ボタンを押して。で、怒られている訳ですから。世論もズルいですよね、この瞬間だけを見て『キレすぎだよ』って」と指摘した。
 さらに「これキレなかったら、ただ『いいですよ』ってなっちゃう。いろんな人に迷惑がかかっていることですから。やっぱ、冷静にということしか言えないですね」と話した。
https://news.livedoor.com/article/detail/22454358/

 2022年7月6日 14時6分配信の「中居正広「めちゃイケはほぼ台本」発言に悲喜こもごも「知りたくなかった」「作家すごい」」という記事。
女性自身
 中居正広(49)がMCを務める番組『笑いの正体』(NHK総合)が7月5日に放送された。番組内でナインティナインの岡村隆史(52)と矢部浩之(50)がメインキャストを務めた『めちゃ×2イケてるッ!』(フジテレビ系)は“ほぼ台本通りだった”と判明し、ネットで話題となっている。
 『笑いの正体』は“お笑い”の歴史を振り返りながら、笑いを生み出す人々の想いに迫るドキュメンタリー番組。3月に放送された初回は「漫才」をテーマにし、続く7月5日放送回のテーマは「女芸人という生き方」だった。
 そこで、VTR出演した大久保佳代子(51)が「『めちゃイケ』がすごいのは、台本がガッツリあるんですよ」とコメント。するとVTR明けに、中居も「全部台本だった」と明かしたのだ。
 「中居さんは、日本一周企画など『めちゃイケ』に何度も出演している“準レギュラー”ともいえる存在ですが、“台本の裏付け”として『めちゃイケ』の撮影中、矢部さんの笛を吹くタイミングの間が悪いという理由で、『何度も撮り直しをさせられた』というエピソードを披露。台本通りに進めないといけないため、中居さんは思わず『僕は全く面白くなかった!』と冗談まじりに明かしました」(テレビ局関係者)
 明かされた人気番組の“裏側”に、ネットは騒然。芸人たちのユーモアあふれるやり取りをアドリブ的なものだと考えていた人たちは、ショックを受けているようで……。
 《めちゃイケ、台本あったの…知らなかった…》
 《めちゃイケって全編台本だったんだ…なんか知りたくなかった感ある》
 《めちゃイケが台本だというのは墓場まで持っていってほしかった》
 いっぽう、「台本を書いた作家がすごい!」と絶賛する声もこう上がっている。
 《台本あろうがなかろうがおもしれぇもんが見れればそれで、めちゃイケはおもろかったし作家天才だなって思う》
 《めちゃイケ台本だったんだ。作家さん凄い。ぐだぐだしてるバラエティ苦手だから、台本ありの方が好きかも》
 《めちゃイケが全部台本だとしたら、ディレクターや構成作家たちは天才やんけ》
 3月放送のラジオ番組『イマドキッ ドゥフドゥフ90分』(MBSラジオ)で、『めちゃイケ』の出演者・よゐこの濱口優(50)は「めちゃイケはコント。リハの時は台本を見ているから喋れるけれど、本番は飛んでしまう」と告白。さらにセリフを忘れた際、岡村が「お前のセリフ」と小声でいい、助けられていたと話した。
 そんな演者の苦労があってこそ、お茶の間に“笑い”が溢れていたのだ。
https://news.livedoor.com/article/detail/22455540/

 2022年7月5日の「通風筒」より、引用。
 明治神宮(東京都渋谷区)の表玄関・原宿口に立つ南参道鳥居(第一鳥居)が、1920(大正9)年の創業以来となる建て替えを終え、4日、完成を祝う「くぐり初め式」が行われた。
 台湾産のヒノキで造られた鳥居は老朽化や腐食が進み、神宮の鎮座100年記念事業の一環として新調が決まった。台湾ではヒノキの輸出が禁止され、国内でも大きな鳥居に使えるヒノキの入手は難しく、新しい鳥居は国産のスギ材を使った。高さ11m、上部に渡す笠木の長さは15.6m。初代のサイズとほぼ同じで、境内にある8基の鳥居のうち2番目に大きい。
 式典には関係者ら約40人が出席。おはらいの後、1列になって鳥居をくぐった。

 今朝の通勤・・・。
 対向車線で、車とオートバイが事故をしたのかな???同じ方向に進んでいたと思うのに、何故接触したんだ???
 今朝の通勤は、いつもと同じ時間に出たのに、遅い車がいなかったので、スムーズに進めた。おかげで、約5分も早く着いちゃったよ↑↑↑

 今日の仕事・・・。
 教えていないことは、できません!
 「Which are better, dogs or cats?
 「What food do you like, don't you like?

 仕事を終え、帰宅。
 帰宅も遅い車がおらず、スムーズに帰れました。
 追い越し車線に「枯れ葉マーク」を付けて遅く走っていた車があったけど、走行車線から追い抜いた!右折するわけでもなく、ずっと追い越し車線を入っている・・・?遅いなら、初めから走行車線を走れば!!!
 そんなわけで、ほとんどスムーズだったので、帰宅時間もいつもより、5分ほど早く帰れた♪♪♪

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 帰宅して、今日買った「パン」と「インスタントコーヒー」♪それにしても、最近、「インスタントコーヒー」の特売がないね!コーヒー豆が値上げしたからかな?
フジパン 生ろぉるバーガー ブルーベリー&ヨーグルト
 New!新発売
 Nama Roll SWEETS Burger
 ブルーベリージャムとヨーグルトクリームを生るぉるでサンドしたスイーツバーガーです。
製造所固有記号 +FNI
1個当たり 272kcal
フジパン株式会社
名古屋市瑞穂区松園町1-50
TEL 0120-25-2480
https://www.fujipan.co.jp/

 「丹波の黒豆」で発芽しなかった所に追加で蒔く。
 草取りをしようと思っていたけど、雷雨・・・!中止です!!!草がたくさん生えているんですけど・・・!

 「011-3508-923」より、着信履歴アリ!
 コロナで雪まつりも中止、観光も大打撃を受けている。お買い得にしてるので海産物を少しでも買って北海道を応援してくれませんか!以前主人とご縁があったと名前を知っていて、知り合いかと思いそうになったが、本人に伝えておくと言うと、ガチャンと切った。迷惑電話。
https://www.telnavi.jp/phone/0113508923

 明日のアテ用に、「味付け卵」を作っておきましょう。「キッコーマン 濃いだし 本つゆ」に漬けました!

 夕方は、「大根おろし」で一杯♪
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 それから、先日作った「さばのみそ煮」に「豆腐」を入れて「サバ豆腐」で一杯といきましょう!
絹ごし豆腐
 富士山の恵み
内容量 300g
100g当たり 56kcal
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市久沢269-1
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

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 今日は、先日買った「シャンプー」を使いましょう!!!
LUX super rich shine
 STRAIGHT BEAUTY ストレート ビューティー
ツヤめく輝き髪へ
 うねりケア シャンプー
お得なつめかえ用 2個分
通常サイズ つめかえ用300g
 ボトル製品につめかえることで使うプラスチックの使用量を削減できます。
飲み物ではありません。
 (お子様の手の届くところに置かないでください。)
SHINE WITH NO LIMITS
 スーパーリッチシャイン ストレートビューティー うねりケアシャンプー
寝ぐせをつきにくくし 指通りさらさらなストレートへ
 30年間の研究を経て進化したラックス
 毎日のケアで内側からツヤめく輝き髪へ
ツヤめきを与えるうねりケアをする独自処方
 プレミアムゴールドヒアルロン酸オイル※1(保湿成分)配合
 シルク・ケラチン※2(保湿成分)配合
※1 ホホバ種子油、ヒアルロン酸ヒドロキシプロピルトリモニウム、加水分解ヒアルロン酸
※2 加水分解シルク、加水分解ケラチン
朝摘み果実とウォータープロッサムを感じさせる香り
 ラックス スーパーリッチシャイン ストレートビューティー シリーズでお使いいただくとおり一層効果的です。
シャワー時間を1分間短くすると、年間で
 \ -1,383、CO2 -28.2kg ※東京ガス「ウルトラ省エネBOOK」より
その行動が、世界で20億倍になる。
 1日20億回。それは、世界のお客さまとユニリーバが製品を通じて出会う回数。この出会いで生れた行動が、世界で20億倍になることを願って。
販売名 ラックスSBシャンプーC
Made in Japan 600g
ユニリーバ・ジャパン株式会社
東京都目黒区上目黒2-1-1
TEL 0120-500-513
http://www.lux.co.jp
製造番号 1E26SG08B F 55

 ここで「いただきます たんぱく質たっぷり」の紹介♪♪♪
 2018年11月4日の「いただきます たんぱく質たっぷり」は、【豆腐のめんたいあん】(180kcal)。
『主な材料』(180kcal)
・絹ごし豆腐・・・1丁(300g)
・からしめんたいこ・・・1/2腹(300g)
・ニンニク・・・小1片(5g)
・ショウガ・・・小1かけ(5g)
・長ネギ・・・10cm
『作り方』
①ニンニク、ショウガ、長ネギはみじん切りにする
②豆腐は2cm角に切る
③めんたいこは中身をしごき出し、酒大さじ2を混ぜる
④かたくり粉小さじ2に水大さじ1をあわせる
⑤フライパンで①を油大さじ1/2で弱火で炒め、香りが出たら③を加えて炒める。水200ml、顆粒スープのもと小さじ1を加え、ひと煮立ちしたら豆腐を加えて混ぜながら1~2分煮る
⑥しょうゆ少々を加え、④を混ぜ、とろみをつける。

 2018年11月5日の「いただきます たんぱく質たっぷり」は、【鶏ささみのひと口カツ】(282kcal)。
『主な材料』(2人分)
・鶏ささみ・・・4本
・パン粉・・・10g
・いりごま(黒)・・・小さじ1
・粉チーズ・・・小さじ1
・揚げ油・・・適量
・ベビーリーフ・・・20g
『作り方』
①ささみは筋を除き、1本を2つか3つのそぎ切りにする。塩・こしょう各少々、酒小さじ1をふり5分ほどおく。
②パン粉、いりごま、粉チーズ、塩・こしょう各少々を合わせる。ささみを入れ上から押し付けるようにして、両面にしっかり衣をつける。
③深めのフライパンに揚げ油を5mm深さほど入れて170℃に熱し、(2)を入れて両面色よく揚げ焼きにする。
④ベビーリーフをオリーブ油小さじ1/4、塩少々であえる。器に(3)とベビーリーフを盛る。

 2018年11月6日の「いただきます たんぱく質たっぷり」は、【イカとセロリの炒めもの】(132kcal)。
『主な材料』(2人分)
・スルメイカ・・・1ぱい(300g)
・セロリ・・・1本
・タマネギ・・・1/4個
・一味唐辛子・・・少々
『作り方』
①セロリは3~4cm長さの斜め薄切りにする。タマネギは薄切りにする。
②砂糖・しょうゆ各大さじ1/2、酢大さじ1を合わせる。
③イカは胴と足に分ける。胴は軟骨を除き、足は目の下で内臓と切り離す。胴とエンペラは1cm幅に切る。足は1本ずつに切り分け、長ければ半分に切る。
④フライパンに油小さじ1を温め、セロリとタマネギを入れて中火で炒める。しんなりしたら、イカを加え、さっと炒める。イカの色が変わったら(2)を加えて混ぜる。一味唐辛子をふる。

 2018年11月7日の「いただきます たんぱく質たっぷり」は、【野菜の豆腐チーズディップ】(103kcal)。
『主な材料』(2人分)
・絹ごし豆腐・・・1/3丁(100g)
・クリームチーズ・・・30g
・白みそ・・・小さじ2
・レモン汁・・・小さじ1
・パプリカ・・・1/3個
・キュウリ・・・1/2本
・セロリ・・・1/4本
『作り方』
①パプリカはへたと種を除き、縦7~8mm幅に切る。セロリは筋を取り、パプリカと同様に縦に切る。キュウリは縦に4つ割りにする。
②豆腐は粗くくずして耐熱容器に入れる。ラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱する。粗熱を取る。
③クリームチーズは室温にもどす。ボウルに豆腐とクリームチーズを入れて混ぜる。白みそ、レモン汁、塩小さじ1/6の順に加えてよく混ぜる。
④器に(3)を盛り、野菜につけて食べる。

 2018年11月8日の「いただきます たんぱく質たっぷり」は、【鶏むね肉のエスニックスープ】(70kcal)。
『主な材料』(2人分)
・鶏むね肉・・・80g
・長ネギ・・・1/3本
・ニンニク・・・小1片(5g)
・ナンプラー・・・小さじ1
・香菜・・・2枝
『作り方』
①長ネギは4cm長さに切る。縦に切り込みを入れて開き、縦に1cm幅に切る。ニンニクは包丁の腹でつぶす(刃に気をつける)。香菜は1cm長さに切る
②鶏肉は5~6cm長さ、5mm幅の細切りにする
③鍋に鶏肉と長ネギ、ニンニク、水300ml、酒大さじ2、鶏ガラスープのもと小さじ1/2を入れて火にかける。煮立ったらあくを取り、ふたをずらしてのせ、中火で3~4分煮る
④ナンプラーを加え、こしょうをふる。器に盛り、香菜をのせる。

 2018年11月9日の「いただきます たんぱく質たっぷり」は、【アサリと豆腐のうま煮】(103kcal)。
『主な材料』(2人分)
・アサリ(砂抜き済み)・・・150g
・もめん豆腐・・・2/3丁(200g)
・ショウガ・・・1かけ(10g)
『作り方』
①豆腐は6つに切り、皿などで重しをして10分ほどおいて水を切る。
②ショウガは皮をこそげて千切りにする。アサリは殻をこすり合わせて洗う。
③鍋に水大さじ2、しょうゆ・酒・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を合わせて、アサリ、豆腐、半量のショウガを加えふたをして中火にかける。アサリの口が開いたら、さらに2~3分煮る。
④器に豆腐とアサリを盛り、煮汁をかける。残りのショウガを水にさらして水気を切りのせる。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:4,005歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.4kg、16.9
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:273,472(55)

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2022年7月 5日 (火)

くらしの「エコ」みんなに「ニコッ」「ケッコーしらない?「たまご」のおはなし」

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 長距離電話料金が安くなれば国民のためになる。そう信じた京セラ名誉会長の稲盛和夫氏は1980年代、電気通信事業参入を決めた。料金の高さに疑問を抱いていたという。できた会社が、後にKDDIの母体となる第二電電である
▼固定電話の時代。電電公社が民営化され、新規参入も認められる方向になっていた。日経新聞掲載の自伝によると、参入の際、京セラの創業以来の積立資金1,500億円のうち1,000億円を使う了解を取締役会で求めた。乾坤一擲(けんこんいってき)の勝負である
▼公社を継ぐ巨大企業NTTなどとの戦い。通信向けインフラはなく、アンテナの鉄塔を急いで建てた。東京−大阪間の昼間3分の通話は85年に400円だったが、競争で10年後の料金は半分以下だった
▼KDDIの大規模通信障害は発生から六十時間以上過ぎてようやく、ほぼ回復したという。auの携帯電話が使えず、119番できない人がいた。自宅療養のコロナ患者と保健所の連絡に支障が出た。再発防止や補償など、信頼回復のために会社が今後、すべきことは多い
▼KDDIの社是は「心を高める」~動機善なりや、私心なかりしか~という。動機善なりや…のくだりは、通信事業に参入すべきか悩んだ際、稲盛氏が夜な夜な自身に問いかけた言葉とされる。世のためという心があれば支持されると参入を決断した
▼社是は今こそ真価が問われよう。
https://www.chunichi.co.jp/article/501868?rct=syunju

 昨日のテレビ「いきつけ!しずおかごはん」は、#157「伊豆の国_ランチプレート」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
自然の恵みを体にチャージ
《玄米レストラン ぜんな》
伊豆の国市大仁475
TEL 0558-76-1073
・本日のランチプレート 1,870円
  青菜、ひじき、牛蒡など多品目な構成

 「タモリ倶楽部」は、「広がりゆく役立たずの輪 役に立たない機械 インカレ2022」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/?category=variety
<早稲田大学 西早稲田キャンパス>創立140周年
*早稲田大学 創造理工学部 建築学科 中谷 礼仁 教授
*早稲田大学 関根 敬介
 ・自分、曲げておきました(ストローを曲げる機械)
*早稲田大学 杉山 美緒
 ・午後の綿棒(自分の代わりに綿棒を選んでくれる)
*早稲田大学 福本 史織
 ・温計(温度計の目盛りを無くした)
*早稲田大学 島田 恵佑
 ・二重振り子式メトロノーム
♪ Untitled
※ヤニス・クセナキス(1922~2001)
 数学の理論を用いた手法で斬新な作品を残した現代音楽家
※スティーヴライヒ(1936~)
 最小限に抑えた音型を反復させるミニマル・ミュージックの先駆者
*慶應義塾大学 環境情報学部 石川 初 教授
*東京都立産業技術大学院大学 准教授、東京造形大学 非常勤講師 伊藤 潤
*慶應義塾大学 湘南藤沢キャンパス 環境情報学部(専攻・都市開発) 一ノ瀨 雄太郎
 ・影傘(スイッチを押すと手元を照らす。空から降る影を遮るための傘)
*東京造形大学 造形学部 秋吉 真帆
 ・ゆっくり箱
*東京都立産業技術大学 大学院大学 創造技術コース 槇岡 浩二
 ・二階から目薬
*早稲田大学 海川 篤元
 ・のいきゃん(装着すると周りの音が一切聞こえなくなる)
*早稲田大学 廣川 光
 ・まぬけ銃
*早稲田大学 安藤 優花
 ・かすてらさんが通る(ざらめを取る)

 先日の「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲これぞ醤油ラーメン
《ファミリーレストラン くい道楽支店》栃木県佐野市
 ・らーめん 600円(税込)
《嵐坊》神奈川県寒川町
 ・醤油ラーメン 440円(税込)
《共楽》東京都中央区
 ・中華そば 800円(税込
♪Kenny Loggins Danger Zone
▲「高知県高知市」2020年11/22
《519 PREMIUM FACTORY》
☆ガパオライス 770円(税込)
☆赤カツオピザ 880円(税込)
☆あっちっちハニートースト 660円(税込)
・強引具バーガー 990円(税込)
  高さ18cm、総重量500g
▲せっかくプリうまグルメ
*プリプリきのこ
・徳島県神山町 神山椎茸 極 (1パック6本入り) 3,780円(税込)
  椎茸ステーキ
 ※通常の2倍以上の大きさ、肉厚でしっかりとした噛みごたえ
*プリプリ魚貝
・鳥取県 砂丘の誉 (1個) 約4,500円(時価)
  牡蠣のバターソテー
 ※山陰産天然岩牡蠣、殻の大きさが16cm以上のブランド天然岩牡蠣。20年以上かけて育つ。身は大きくジューシー。
*プリプリ練り物
・山口県萩市 村田蒲鉾店 銀浪(大) 486円(税込)、創業59年
  蒲鉾の刺身
 ※石臼で擦り上げた白身をじっくり弱火で焼く製法。よりコシの強い食感を楽しめる蒲鉾
  醤油七味マヨで
*プリプリフルーツ
・宮崎県児湯郡 ミキファーム 大粒生ライチ (1粒) 800~1,200円(時価)
 ※肉厚でジューシーさが特徴の国産生ライチ
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20220703/

 「速水もこみちの食材探求ロードムービー 頂!キッチン」。4/23の放送分。
https://www.asahi.co.jp/itadakitchen/
「静岡県伊豆の国市」
 長岡温泉、トマト、イチゴ
<伊豆パノラマパーク ロープウェイ>
《ひらい精肉店》小川 彰
※伊豆牛:
 年間120頭
 交雑種:和牛に肉質、ホルスタイン種の発育の良さ、両方の特徴を持つ。
 旨味の強い赤身
・ローストビーフ 1080円/100g
・伊豆牛牛メンチ 1個 324年
※ランプ:
 腰から後ろにかかる部位。脂肪は少なく赤身の味が強い。
《伊豆・村の駅 伊豆のへそ店》
・わさび
・黒米:伊豆地方の特産品。ビタミン。ミネラル類が豊富。
<狩野川堤防>
 河津桜
【牛カツ茶漬け】
①牛ランプ肉を厚めに切る。両面に塩コショウし、小麦粉→卵→パン粉で衣付け
②牛カツを揚げる(170℃、片面約2分ずつ)
※余熱で中をレアに仕上げる
③土鍋に水、米2合、黒米大さじ6を入れ、火にかけ、沸騰後、弱火で10分炊く。
④ワサビを細切りにする。
※ワサビは細切りにして食感のアクセントに、
⑤丼にご飯、ワサビを盛る。牛カツを切って乗せる。
⑥だし汁 200ml、塩 少々、薄口醤油 小さじ2、酒 小さじ2を軽くひと煮立ちさせる。(コンソメを入れてもいい)
 お好みで、刻み海苔、わさび、ゴマ、抹茶塩
https://mobile.twitter.com/itadakitchen

 「リア突WEST」は、「うなぎ激戦区の成田山表参道でタレの継ぎ足し年数合計1000年を食べつくせ!」。
https://www.asahi.co.jp/riatotsuwest/archive/220703.html
<成田山新勝寺>
※うなぎ:
 江戸時代、成田詣に来る参拝客に振る舞っていた。
<手作り箸工房 遊膳 成田店>
《近江屋》主人は11代目
・特上うな重(きも吸付) 3,700円
※関西風→蒸さずに焼く パリッと
 関東風→蒸してから焼く ふっくら
  タレの継ぎ足し年数 100年
《れすとらん 大黒屋》ペリーより先に来航
 創業197年、手打ち蕎麦が自慢
・せいろそばとミニうな丼セット(テレビ用全部盛り)
  タレの継ぎ足し年数 0年 毎年作り変える
※江戸時代は、甘味料の流通が少なかったため、継ぎ足し年数が長い→あっさり、短い→甘い
《駿河屋》成田市食べログ1位
※共水うなぎ:
 約30店舗しか提供がない、静岡県大井川の水で育つ幻のうなぎ
 2年かけて育てられ、極上の甘味を持つ
・共水蒲焼 5,885円
  タレの継ぎ足し年数 100年
《菊屋》トム・クルーズも食べた!
・国産二段鰻丼(肝吸付) 7,100円
  タレの継ぎ足し年数 280年
《川豊》うなぎ茶碗蒸しが絶品!
☆上蒲焼 3,400円
・うなぎ茶碗蒸し 600円
  タレの継ぎ足し年数 112年
《成毛家》元祖!あいのせうな重
・芋 水割り
・あいのせうな重 3,500円
  タレの継ぎ足し年数 100年
《多津美》氷砂糖を使用した秘伝のタレ
  タレの継ぎ足し年数 70年
《甘味処 三芳家》一口サイズのうなぎ稲荷!
・かざりいなり 1,200円
  (うなぎととろろのいなり付き)
  タレの継ぎ足し年数 0年 その都度 2日
《國之家》横綱・曙も食べた!
  タレの継ぎ足し年数 75年
※うなりくん

ごちそうカントリー 視聴者プレゼント」。
https://forms.gle/RthUZUDha9THpWH67
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScr18nO9yDz0NAfusj3sab-Y-hpXgXccFvPb-vXJVNpw_e1HQ/viewform
JAF」より、メール。「白バイ隊員が教える! うっかりやりがち交通違反クイズ【前編】」。
https://jafmate.jp/safety/sp_20220701.html?utm_campaign=jmo&utm_source=own_mail_2022070408&utm_medium=email&j
のむのむグルメ日記!(姫路近郊の食事&スイーツ)厚切りステーキランチを注文
http://nomu220.livedoor.blog/archives/16516830.html
ゆっちとりっぷ親子で楽しんだ”こどもの国”
http://yucchitrip.blog.jp/archives/14492823.html
絵の具の里節約旅行中の”ささやかな”贅沢”
http://enogunosato.livedoor.blog/archives/28936017.html
ココロのくらし娘がお小遣いをためて買ったもの
https://kokorolife.blog.jp/archives/46646502.html
てくてく日記アラスカの博物館は「おおらか」
http://alarakolara.blogo.jp/archives/29608688.html
MASAKI.LIFE車の”エアクリ”を掃除してみた
http://masaki0409life.livedoor.blog/archives/30240497.html
ハムスター速報」東京は7月末に42度になる!?
https://hamusoku.com/archives/10533199.html

お墓の夢が持つ意味
 お墓に故人やご先祖様が眠っていることから、お墓=死というイメージを抱いている方も多いのではないでしょうか。そのため、お墓の夢を見ることは悪いことのように思われがちです。しかし、お墓の夢が出てきたからといって必ずしも不吉なわけではありません。
  夢占いにおいて死は再生を意味し、お墓は過去の悲しい思い出や失敗からの決別を表しているとされています。
  お墓の夢が持つ代表的な3つの意味は『過去・生まれ変わり・再生』です。過去の自分から新たな自分へと生まれ変わると解釈できます。
  ただし、夢の中に出てきたお墓の状況次第では解釈が変わるともいわれています。
https://5948.jp/archives/10028
お寺にお参りする夢
  お寺を参拝する夢は、精神的なよりどころを求める気持ちの表れ。心に何か迷いや不安があるようです。また、人に言えない後ろめたいことがある可能性も。
 全体的な印象が明るい夢なら、状況が好転することや、先の見通しが立つという暗示。暗い印象の夢なら、何かを改める必要を告げているのかもしれません。
https://sinrigakulab.com/dream-temple
りんごの夢:基本の意味&心理状態
 夢占いでりんごは恋愛や豊かさを表しています。赤くて甘酸っぱいりんごは、恋を連想させるからでしょうか。またりんごの夢を見るときというのは、運気自体が好調である場合が多いようです。
 思いがけず願いがかなう、好きな人や恋人との関係性が深まる。そういったうれしいできごとが、日々の中で少しずつ積みあがるような幸運に恵まれやすい時期と言えるでしょう。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-ringo-1958.html
【夢占い】美味しいパスタを食べる夢
 美味しいパスタを食べていた場合、夢占いでは運気が高まっている事を意味します。
 もう駄目だと思っていた事でも希望の芽が出るかもしれません。諦めずに努力を続けていれば叶う可能性がある事を夢占いは教えてくれています。
【夢占い】ナポリタンの夢
 実はパスタの本場であるイタリアにはナポリタンはありません。日本で作られ、レストランなどの定番のパスタメニューであるナポリタンが印象的だった場合、夢占いでは恋愛運が高まっている事を意味します。
 お付き合いをしているパートナーとの関係性が進展したり、片思い相手との仲が親密になる可能性が高くなっています。今は特別な相手が居ないという人は、素敵な異性との出会いに恵まれるかもしれません。
 また思い掛けない吉報が舞い込んでくる事を意味する夢占いでもあります。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-pasuta-43939.html#i-3

 2022年7月5日 11時30分配信の「逆走、4人乗り…“無法地帯”タイで日本式バイク教習が信頼集める 現地を取材 【静岡発】」という記事。
FNNプライムオンライン
 タイの交通死亡事故の発生率は、日本の約8倍にも上る。信号無視やバイクの4人乗りなど、危険な運転が日常茶飯事だ。
 そんなタイで交通ルールを守ってもらうため、日本のバイクメーカーが開いている“日本式”の地道な取り組みが、信頼を集めている。
逆走、ノーヘル、信号無視、…交通事故多発国タイ 死亡事故は日本の8倍
 車道を逆走するバイク。運転手が落ちて、バイクだけが交差点に突っ込む。残されたライダーはフラフラ…、飲酒運転だったのだ。
 これはタイ政府による、タイ国内で起こった危険運転を伝える映像だ。
首都バンコクの街中に出てみても…
池谷庸介 記者:
 歩道をバイクが進んでいきます。しかも逆走しています。あれは危険ですね。3人乗りもいました。みんなノーヘルメットです
 小さな子どもを含めたヘルメットなしでの4人乗りや、信号無視など、驚くような運転に遭遇することも日常茶飯事だ。
 危険な運転が多くみられるタイは、世界でも交通死亡事故が多発している国として知られている。2020年には1万8000人近くが交通事故で死亡した。
 WHO=世界保健機関によると、10万人当たりの死亡事故率は32.7人で、日本と比べて8倍にも上る。
 こうした中、バンコク近郊で行われている、事故を減らすための地道な取り組みが注目を集めている。
教習時間は日本の12分の1…日本企業が指導に乗り出す
 その「取り組み」を取材するため、とある施設を訪れると…、数人がそれぞれバイクにまたがり、一列に並んでいる。みな青いゼッケンを付け、背中には「ヤマハ ライディング アカデミー」の文字が。
 これは安全運転を教えるための教習で、行っているのは、静岡県磐田市に本社を置く「ヤマハ発動機」のタイの現地法人「タイヤマハモーター」だ。
 バイクが庶民の足として普及するタイでは、死亡事故のうち7割以上がバイク事故だ。
 そして事故の背景にあるとみられるのが「安全運転への意識の低さ」。
 例えば日本では、免許取得の試験を受けるには、普通免許の場合、学科と技能あわせて60時間の教習が必要だが、タイでは5時間のみ。
 バイクライダーへの安全運転意識の向上が課題となる中、タイヤマハモーターは安全運転を普及させようと「ヤマハ ライディング アカデミー」を設置した。
“日本式”の教習にタイの運転手も納得
池谷庸介 記者:
 こちらにはS字カーブや交通標識など、日本の教習所と同じようなコースが設けられていて、タイの人たちもここで安全運転を学ぶことができます
 2008年に自社の敷地内に作られた施設の総面積は1万8000平方メートル以上。実技用のトレーニングコースも設けられている。
 ここでは安全運転を教える基本的なメニューのほか、免許取得のためのコースや、大型バイクの乗り方指導など、目的にあわせ8つのメニューが用意されている。
 この日、免許取得のためのコースに参加していた、タイ陸軍で働くプラさん(42)。自宅と職場が近いこともあり、今まで自転車での移動がメインだったが、もっと遠くまで行きたいと免許取得にのぞんだ。
免許取得を目指すプラさん:
 独学では、何が正しいのか分からない。そのために、ここに来ました
 スラローム運転や八の字運転など、運転技術を学ぶ。
プラさん「アクセルを使った方がいいですか?」
指導員「普通で大丈夫」
 S字スラロームや八の字運転では、ヨロヨロと不安定な運転を見せていたプラさん。さらに、凹凸のある路上の走行練習では、勢いが足りず途中でひっかかってしまい、転倒しそうになる場面も…。他の参加者が転倒する場面も目にし、プラさんは、一歩間違えれば事故につながる危険性を感じたようだ。
 免許取得のための教習は、学科と実技を合わせ、丸2日間かけて行われる。プラさんも日本式のトレーニングから、多くのことを学んだ。
プラさん:
 いいですね、これは本当にポイントをついています。交通ルールや心構え、正しい運転の仕方など、知識を持った先生に教えて欲しかったから。バイクに乗るのに自信が持てるようになる
飲酒運転がゼロ? 取り締まりの地域差も課題
 タイで事故が多いもう1つの要因が、法執行のゆるさだ。
 タイ健康促進財団によると、2020年の飲酒運転の取り締まり件数が、北部ターク県では約3万7000件だった。これに対し中部のロッブリー県や南部のパッタニー県では、なんとゼロ。全くなかったという。
 地域によって取り締まりが行われていない実態があり、こうした法執行の地域差も事故の要因となっている。
 タイヤマハモーターの担当者によると、タイで1000件の交通事故を調べたところ、4割が無免許運転だったという。無免許や飲酒運転などの取り締まりを強化していくことも、事故防止策として重要と言えそうだ。
ヤマハ ライディング アカデミー カラン・スリソンスック課長:
 何よりもライダーの技術と知識不足が、事故の原因にならないようにする。ヤマハライディングアカデミーは、事故の件数を減らして、タイの道が安全になるようこれからも支援していきたい
 2008年の設立からこれまで、この施設では約14万人が運転技術を学んだ。今後、さらにトレーニングを充実させていく方針だ。タイの交通事故減少のため、地道な支援が続けられている。
(テレビ静岡)
https://news.livedoor.com/article/detail/22448924/

 2022年7月5日 13時48分配信の「猛毒「カツオノエボシ」大量漂着 夏の海岸に異変…危険“触らないで”注意呼びかけ」という記事。
テレ朝news
 先週、海開きをしたばかりの神奈川県の海水浴場に、猛毒を持つ「カツオノエボシ」が大量に漂着し、専門家が注意を呼び掛けています。
■専門家「毒針で死亡例もあり」
 1日に海開きをした神奈川県の一部の海水浴場。翌日は天候にも恵まれ、多くの海水浴客でにぎわっていましたが…。
 子ども:「あそこ!」
 母親:「近付かないで!」
 ライフセーバー:「毒あるので、気を付けて下さい!」
 ライフセーバーの女性が注意を呼び掛けたのは、海に浮かぶ青く透き通った生物。糸のような触手に毒針を持つ、カツオノエボシです。
 その危険性について、専門家は、次のように話します。
 新江ノ島水族館クラゲ担当・櫻井徹さん:「毒針ですので、(刺されると)はれてしまったりですね。もちろん、死亡例もあります」
■ライフセーバー「絶対触らないで」
 猛毒を持つカツオノエボシ。最近、江の島の海岸で大量発生しています。
 ビーチの清掃活動を行っている諏訪部和雄さんに話を聞きました。
 出羽商会・諏訪部和雄さん:「先週あたりまで、(毎日)大体40匹くらいは絶えずいましたね」
 砂浜に漂着した大量のカツオノエボシの処分に追われたといいます。実際、取材をしていたこの日も、波打ち際でカツオノエボシを発見しました。
 子どもたちから、わずか1メートルほど。手が届きそうな距離です。よく見ると、毒針が海中を漂っているのが分かります。
 個体によっては毒針が50センチ近くあるため、近付くのは危険です。
 ライフセーバー:「(子どもたちに向けて)毒あるので、気を付けて下さい。絶対触らないようにしてね」
 ライフセーバーが周りの砂で囲い込むようにして、丁寧に処理。幸い、けが人はいませんでした。
■子ども「ぷにぷにしたゼリー」
 海水浴客のすぐ近くに迫る危険。この日、番組が確認しただけでも、30匹近くのカツオノエボシが打ち上げられていました。
 これから家族連れでにぎわう、江の島の海水浴場。子どもが、その見た目に引き付けられないよう、注意が必要です。
 子ども:「(Q.何だと思った?)ぷにぷにしたゼリー。きれいだった」
 母親:「ぷかぷか浮いて、プラスチックのおもちゃって感じ、本当に」
 海水浴客:「子どもはたぶん『きれいだ』って言って、触りたがるかもしれない」「触っちゃいますよね、知らなかったら」
 新江ノ島水族館クラゲ担当・櫻井徹さん:「“青い風船”みたいなのがあると、すごいきれいだなと思って、触りたくなってしまうと思うんですけど。その周辺に刺胞(毒針)なんかがちぎれてて、その周辺もちょっと気を付けて頂いて」
■南風吹き…沖合から海岸に?
 普段は沖合に生息しているというカツオノエボシ。一体、なぜ江の島の海岸に漂着しているのでしょうか?
 新江ノ島水族館クラゲ担当・櫻井徹さん:「太平洋の外洋とか、沖合の方で浮いてるような感じで。主に南風が強く吹くと、外洋から流されてくる」
 海開きを控えた先週、南風が吹いたため、沖合から海岸に運ばれてきた可能性があるというのです。
 新江ノ島水族館クラゲ担当・櫻井徹さん:「早い時期ですと、ゴールデンウィークぐらいから、浜に打ち上がってたりするんです。今年は遅いし、数少ないねなんて言ってたんですけども」
 出羽商会・諏訪部和雄さん:「死んでいても、毒が強いということで。近付いても触らないっていうことを、呼び掛けていきたい」
https://news.livedoor.com/article/detail/22449803/

 2022年7月5日 5時0分配信の「【最新版】役所がわざわざ教えてくれない「年金・補助金・給付金」がもらえる20の手続き」という記事。
現代ビジネス
117万人が忘れている年金
 若い頃は、定年したら年金をもっともらえると思っていた。でもこのご時世、贅沢は言えない。妻も不安がっているが、仕方ない……。
 預金残高を眺めては、そうため息をついている人も多いことだろう。だがこの国には、簡単な手続きをするだけで「もらえる」「取り戻せる」おカネが実はたくさんある。難しそう、面倒臭そう……そんなイメージばかり先行し、みんな気づいていないだけなのだ。
 「たとえば年金制度の『3階』部分にあたる企業年金は、もらい忘れている人が全国で約117万人いると言われます。特に転職を経験した人は、勤めていた会社が手続きを放置していたり、住所を把握しておらず、申請書が届かないことも少なくありません」(社会保険労務士の佐藤敦規氏)
 金額は企業によって異なるが、平均値で言えば、企業年金と厚生年金を両方受給する人は厚生年金だけの人より生涯で596万円も多く年金を受け取る。少しでも心当たりがあるなら、必ず企業年金連合会(電話0570-02-2666)に連絡して、本来受け取れる年金を取り戻そう。
 また、年金には支給日が「偶数月の15日」であることから生じる「落とし穴」もある。年金受給者が亡くなったとき、必ず発生する未支給年金のもらい忘れだ。
 夫が亡くなった場合、それが偶数月であれば死亡当月分の年金が、奇数月であれば死亡前月と当月の計2ヵ月分の年金がストップしてしまい、妻や遺族が申請しない限り支払われない。支払い予定日から5年以内であれば、亡くなった人の年金証書などを提出すれば請求できるが、忙しくてそのまま忘れてしまう人も多いのだ。
 年金関連の手続きは、多くが「申請書」の他に「本人確認書類」「通帳のコピー」など基本的な書類を揃えれば簡単に済ませることができる。だが申請書を失くしたり、手続きを忘れたりしても、誰も手を差し伸べてはくれない。思い立ったら、必ず役所や年金事務所に問い合わせよう。
 近年は定年を迎え、年金をもらい始めても、再雇用やパートで働き続ける人が増えた。世間は「60歳、65歳を超えても働くのが当たり前」という空気になっている。
 「一方で、国は雇用関連給付金の支給対象をどんどん狭めています。中でも間もなく受け取れなくなるのが、定年後に再雇用され、かつ賃金が60歳時点と比べて75%未満に減った60~64歳の人に支給される高年齢雇用継続基本給付金。3年後の'25年4月から給付額が縮小するため、受給資格があるなら忘れずに受け取りたいところです」(社会保険労務士の小泉正典氏)
 この給付金は原則として勤め先が申請するが、企業側の知識が乏しい場合もあり、申請漏れも起こりうる。2年前の分まで遡って請求できるので、必ず自分で年金事務所に行き確認しよう。また定年後、別の会社で再就職する場合は高年齢再就職給付金が、求職活動をする場合は高年齢求職者給付金が受け取れるが、これらは自分で申請しなければもらえない。
陰性でも「傷病金」が出る
 この機会に新しいことにチャレンジしたいなら、狙い目なのが教育訓練給付金だ。語学やパソコンの講座、簿記などの資格取得のために学校に通った場合、補助金が受け取れる。
 「雇用保険に1年以上加入歴がある、離職後1年以内であるなどの条件はありますが、年齢制限はありません。たとえば難関の国家資格取得のため学校に通った場合、受講料の40%を上限20万円まで補填してくれる。実際に定年後、この制度を活用して資格を取り、独立開業した人もいるようです」(前出・小泉氏)
 一方で、なかなか気分や体調がすぐれず、ふつうに暮らすだけで精一杯という人もいるかもしれない。そんなときは、手っ取り早く生活の助けになる手続きもある。
 まず確認したいのが、国民年金保険料の免除を受けられるかどうかだ。毎月の保険料は一律で1万6590円だが、2人暮らしで年間所得が244万円以下の世帯は4分の1から全額が免除される可能性が高い。全額免除になると、年間20万円近くが浮く計算だ。
 いま政府が支給を始めている臨時特別給付金も忘れずに申請しよう。コロナ禍と物価高騰を受けて、住民税非課税世帯に一律で10万円支給するもので、対象の家庭には申請書が順次届く。
 「さらに、体調不良で働けない期間があった人は新型コロナ傷病手当金が受け取れるかもしれません。医師の診断書が必要ですが、発熱や倦怠感などの症状があれば、検査結果が陰性でも支給対象になります。パートや契約社員の人も、社会保険に入っていれば問題ありません」(前出・佐藤氏)
 自分たちの介護が必要になったときに備えて、子や孫との同居を考えているなら、自治体の同居支援制度を忘れずチェックしよう。愛知県刈谷市を例にとると、三世代同居のため自宅を増改築する場合、最大で100万円もの補助金がもらえる。
 年金保険料に医療保険料、そして税金……せっかく長年にわたって、お役所におカネを納めてきたのだから、大切なのは「払った以上の金額を取り戻す」という気概だ。公的制度は使い倒してナンボ、と覚えておこう。
「週刊現代」2022年7月2・9日号より
 本記事ではあまり知られていない年金、補助金、給付金がもらえる手続きを紹介してきた。続編記事『賢い「相続」「贈与」20で資産を取り戻せ!』ではまだ間に合う相続・贈与のテクニックをお届けする。
https://news.livedoor.com/article/detail/22447507/

 2022年6月20日の朝刊に「江戸期の忍術書写本 戦法や忍具 具体的に 滋賀・甲賀で発見」という記事がでていたな。
 忍び入る際の方法を書いた項目。手を取り合うか、または帯に糸を付けて、または時々合言葉を使って入る、出る時もまた合図が第一であると記している=19日、滋賀県甲賀市甲南町で
 江戸時代初期にまとめられたとみられる忍術書「間林清陽(かんりんせいよう)」中巻の写本(1748年)が、滋賀県甲賀市内の神社の社務所で見つかった。忍術書で最も知られている江戸前期の「万川集海(ばんせんしゅうかい)」の基になったとされる。甲賀忍者の研究者らでつくる「甲賀流忍者調査団」が19日、発表した。
(島将之)
 発見された写本は40ページあり、情報収集が主な役目だった忍者の戦法、忍具の作り方などが、48項目にわたって記されている。
 例えば複数人で忍び込む際の仲間との確認方法では手を取り合う、帯に糸を付ける、合言葉を使う、などと具体的に記している。
 音を立てないよう、草履の裏に真綿をのりで付ける方法を伝授。逃げる途中でばらまく「撒菱(まきびし)」は古い竹を細く割って作るよう記してある。音は戸尻(扉の付け根など)に耳を当てるとよく聞こえる、という。
 敵に見つかったら2、3人で固まって刀先を並べ、敵の右へ、右へと切りかかるよう指南。ユニークな番犬対策の記述まである。ほえないよう手のひらに「鬼」の字を書いて犬に見せ、もう片手で忍者特有の印を結び「九字」の呪文を唱える、と説明してあった。
 写本は、甲賀市甲南町の葛木地区が管理する社務所の書類棚に収められていた。江戸時代前期に忍び役で尾張藩に仕えた甲賀出身の吉川家の子孫に関する他の文書と一緒に、整理されていた。吉川家が写本にして引き継いだとみられる。
 昨年12月、甲賀市地域おこし協力隊の福島嵩仁さん(37)が発見。福島さんは三重大院で忍者・忍術学を専攻し修士課程で万川集海のルーツを研究していた。
 調査団の団長で歴史学者の磯田道史・国際日本文化研究センター教授は「リアルな忍者の情報が得られる古い体系の実践的な忍術書。発見に驚いた」と話す。
 甲賀、伊賀流両派の忍術や忍びの心得を説いた万川集海は江戸時代前期、伊賀の藤林家がまとめた。冒頭に時代に合うものを間林清陽から選び、万川集海にまとめたと記されていた。
発祥地で発見意義深い
 忍者研究の第一人者で三重大人文学部の山田雄司教授の話 上下巻もあるかもしれない。忍術書は伊賀、甲賀が発祥で、各地で写されて残った。忍者の地元でその根本が発見されたのは大変な意義がある。
https://www.chunichi.co.jp/amp/article/492576

 2022年6月24日の「五味八珍 エッグタルト販売拡大 直営41店舗に 新商品も追加」の引用♪
 中華レストランチェーン店の五味八珍(浜松市東区)は、アジアンスイーツのエッグタルトの販売を今月から本格化した。これまで浜松市と静岡市の2店舗のみで販売していたが、好評のため直営の41店舗に拡大。新たに2種類の新商品も追加し、若い顧客層の集客を図る。
 新商品は、甘さを控えめにしたチョコタルトと丸七製茶(島田市)の抹茶を使用した抹茶タルト、いずれも店内飲食は319円、持ち帰りは313円。今後はレモンやチーズのタルトも考案していくという。
 同社は、タピオカブームを機に2年ほど前にアジアンスイーツに着目し、1年がかりでエッグタルトを開発。2店舗で販売すると予想以上の売り上げだったことから、新たに機器を導入して量産化のめどを立てた。
 山本隆晴営業部長は「料理だけでなく、カフェを楽しむために来店してもらえれば」と話している。
(木造康博)

 2022年3月2日の「この人」は、「韓国のエンタメを四半世紀取材 菅野 朋子さん(58)」。
 1980年代後半からバブル景気に沸く東京で雑誌編集に携わった後、語学留学のため95年に渡韓した。政府はまだ日本の大衆文化の流通を禁止していたが、ソウルの街中では屋台のラジカセから長渕剛さんの曲が流れ、日本のアイドル隙が秘密集会を催していた。「好きになってはいけない日本」に憧れる韓国人の複雑な心理を取材した。
 それから四半世紀、映画「パラサイト 半地下の家族」や男性7人組の「防弾少年団(BTS)」が世界を席巻。日本の知人から、韓流躍進の訳を聞かれることが増えた。
 1月、「韓国エンタメはなぜ世界で成功したのか」(文春新書)を出版した。韓国が97年の通貨危機を経て、IT中心の産業構造に転換したのと軌を一にし、KポップやドラマがSNSや動画投稿サイトを駆使して海外で存在感を高めた過程を検証。女性スターがネットで人格攻撃を受けて自殺した問題や芸能人の政治的影響力にも注目した。
 「エンタメを通じて韓国の移り変わりの速さを伝えたかった。今後、どう変わっていくかにも興味がある」
(相坂穣

 今朝の通勤・・・。「2*33」が、遅い・・・。普通の速度で走ってくれれば引っかからない信号に引っかかった!!!
 早朝にも関わらず、車が連なっているところに出くわす。遅い車がいるんだろうな!
 パスが3台連なっている所がある。しかも、3台とも右折するので、右折レーンに入り切れず、直進車が進めない!!!遠鉄さんは、もっと考えた方がいいんじゃないですか???

 今日の仕事・・・。
 教えていないから、「受け身」になったり、「写すだけ」になったりするんですよ!!!

 仕事を終え、帰宅。
 「77」の車が一旦停止から割り込み!こっちが急ブレーキ!!!しかも、前の信号が黄色くなったらスピードを落とした!!!おかげで右折の矢印が出ても、右折できなくなった!!!運転手はオバチャンだった!!!オバチャンまたまたパワー炸裂!!!
 雨が小降りになったので、「杏林堂」に寄る。売り出しの「キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ」750ml289円、「フジパン 生ろぉるバーガー」105円を買う。パンは数量限定だったので、つい買ってしまった。
 支払いのレーンは2つ開いていたが、3番レーンのお客はカゴに沢山入っている。2番レーンは、1人付いているが、その人は1つしか買わない。2番レーンに着いた。WAON支払い。しかし、支払いマシーンで前の2人が手間取っていて、待たされた。3番レーンの方が早かった・・・↓

 帰宅・・・。「NT中学校・高等学校」のスクールバスが、停留所で停まり、女生徒1人降りたけど、なかなか発進しない・・・。しばらくしたら、もう1人女生徒が降りて、やっと発進した!!!自分が降りバス停の近くになったら、降りる準備をして、速やかに降りてよ!!!車が10台くらい連なって、動けなくなっていたよ!!!学校もマナーをしっかり指導してくださいよ!!!

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 帰宅して、今日買った「パン」と「インスタントコーヒー」♪
フジパン 生ろぉるバーガー あまおう苺&ヨーグルト
 New!新初合
 Nama Roll SWEETS Burger

 あまおう苺使用のジャムとヨーグルトクリームを生るぉるでサンドしたスイーツバーガーです。
製造所固有記号 +FNI
1個当たり 269kcal
フジパン株式会社
名古屋市瑞穂区松園町1-50
TEL 0120-25-2480
https://www.fujipan.co.jp/

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 夕方は、先日安く買った大根を使って「大根おろし」で一杯といきましょう!この「大根、安いだけあって、パサパサ!
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 それから、昨日漬けて置いた『くらし良好』2022年7月号の「たまごのしょうゆ漬け」と「レタス」を、「リッツ」に乗せて!!!!
バラエティ豊かに MS~LL玉
 サイズいろいろたまご
名称 国産鶏卵
個卵重 52g以上76g未満
卵重計量責任者 角皆和也
選別包装者 ㈱ホソヤ
静岡県菊川市丹野575-5
販売者 井指産業株式会社
静岡県菊川市吉沢407
TEL (0537)36-3009

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ナビスコ リッツクラッカー

 NABISCO RITZ CRACKERS
 世界のロングセラー リッツクラッカー
 クラッカーグランプリ 5年連続 売上No. 1
13枚×3パック(枚数は目安です)
1食分の目安=6枚 102kcal
※インテージSRI+ 2017年10月~2021年9月
 インテージSRI 2016年10月~2017年9月
 ビスケットクラッカーカテゴリー
 種類1=クラッカー ブランド別累計販売金額
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手軽に作れるレシピ公開中!

 本ナビスコ製品は、食品の安全ん位関するFSSC22000の認証を取得しているモンデリーズ・インターナショナルの自社工場で製造しています。
http://www.ritzcracers.jp
内容量 128g
原産国 インドネシア
輸入者 モンデリーズ・ジャパン株式会社
東京都品川区東品川4-12-8
TEL 0120-199561

 ここで、『くらし良好』2022年7月号の「くらしの「エコ」みんなに「ニコッ」」より、「「ケッコーしらない?「たまご」のおはなし」の引用♪
 身近な食材といえば、たまご1つでも、ついやっていた習慣が鮮度や品質を落としていることも。正しい保存や食べるタイミングを知れば、結構、いえいえ、うんとおいしく楽しめますよ。
*家に帰ってする「冷蔵保存」がおすすめです
 たまごはとてもデリケート。温度変化が苦手です。買い物から帰ったら、すぐに10℃以下を保つ冷蔵庫に入れて保存しましょう。より鮮度が長持ちします。
・おすすめはパックのまま保存
 ちょっとした温度変化も避けたいから、そのまま温度が安定した冷蔵庫の棚へ。割れ防止にも。
 ※できるだけそ~っと。
・とがった方を下にすると長持ち
 とがった方が強度があります。また丸い方には「気室」があり、下にすると気室の中の空気と黄身が触れやすくなるため、劣化の原因にも。
・たまごの殻は洗わない!
 たまごの表面には呼吸をするための小さな穴がたくさん開いています。殻を洗うと穴から水と一緒に雑菌がはいりやすいので洗わない方がおすすめ。
 現在流通しているたまごのほとんどは洗卵&殺菌済み。
 ※水洗いしないで~!
*賞味期限は「安心して食べられる期限」です。
 「賞味期限がもうすぐ!」とあわてることはありませんか。たまごの賞味期限は生で食べる前提で設定されていて、十分に加熱するなら数日くらい過ぎていても食べることができます。ただし、あくまでも生鮮食品。早めに食べてくださいね。
※正しく保存した状態のものに限ります。また、たまごパックの表示をご確認ください。
・ひびの入ったたまごは加熱する!
 賞味期限内のたまごでも殻にひびが入っていたら生食は避けましょう。しっかり加熱して、すぐに食べると安心です。
 ※生食NG!
【たまごのしょうゆ漬け】(1個当たり76kcal)
お料理のトッピングに、お弁当に
※冷蔵庫で2~3日保存OK!
『材料』(6個分)
・卵・・・6個
<漬けだれ>
 しょうゆ・・・大さじ3
 みりん・・・大さじ2
 砂糖・・・大さじ1
 水・・・大さじ1
『下準備』
〇卵はゆで卵にして皮をむく。
〇小鍋に漬けだれを入れて中火にかけ、煮立ったら火を止め、そのまま冷ます。
『作り方』
①ジッパー付き保存袋にゆで卵を入れて<漬けだれ>を加え、空気をぬくようにしえ閉じ、冷蔵庫で約2~3時間漬ける。

 ここで、2020年11月13日のオマケの新聞「休日散歩」より、「こだわり卵」の引用♪
弾力ある白身、箸でつかめる黄身 独特のにおいがなく、甘さ感じるやさしい味
 この季節ならではのおいしいお米とこだわりの卵かけご飯はいかがですか。サン・クローバー農園平飼養鶏場ぴよぴよらんどの千代田博志さん、友子さんご夫妻を訪ねました。
 案内されたのはアニマルウェルフェアを考慮した飼育小屋。ケージを使わない平飼いで、約250羽が水を飲んたり高い枝にとまったり小屋からつながる運動場に出たりと自由にしています。鶏は気温に敏感で暑さ寒さに弱いので、活発に動き回る春と秋はおいしい卵を産む季節なのだとか。
 飼料は国産の米とこめぬか、国産大豆100%のおから、広島産の牡蠣殻などを独自に配合。無農薬・無肥料栽培の草(緑餌)も与えます。また、病気になった時も薬品ではなくニンニクやショウガなどで対処します。
 ぴよぴよらんどの卵の特徴は、殻が固くて丈夫、白身は皿の上で盛り上がるほど弾力があり黄身は箸でつかめるくらいしっかり。卵独特のにおいがなく、ほんのり甘さも感じられるやさしい味です。甘さが引き立つ卵焼きは、ほんの少しの塩としょうゆを入れるのがおすすめ。白身が濃くしっかりと固いメレンゲができるのでシフォンケーキなどに使うとふんわり仕上がります。
 「身近な食材だからこそ生産の様子などを調べ安心なものを選んでほしいです」と千代田さん。将来は採卵体験や鶏とのふれあいなど子どもたちに食の大切さを伝えるイベントも企画したいそうです。
<販売場所>
 直売所(要予約)、オーガニックハウスあさのは屋(北区初生町)、おくすりのまるはち(南区三和町)、ビオあつみエピスリー浜松(中区砂山町)、ブリランテスズキ(中区肴町)、浜松オーガニックマーケット出店(ピオあつみエピスリー浜松駐車場)
<取扱飲食店>
 林屋本店(中区和地山)、ブリランテスズキ
■取材協力/サン・クローバー農園平飼養鶏場ぴよぴよらんど
浜松市北区都田町6176-1
TEL 070(6533)5786
https://www.sun-clover-farm.com/
https://m.facebook.com/pages/category/Food---Beverage-Company/%E3%81%B4%E3%82%88%E3%81%B4%E3%82%88%E3%82%89%E3%82%93%E3%81%A9-226177274240374/
https://www.instagram.com/sunclopiyopiyo/

本日のカウント
本日の歩数:3,052歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.6kg、16.3
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:273,417(81)

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2022年6月23日 (木)

「中華屋 貴長」、そして「八竹(やちく)」

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 沖縄土産の琉球ガラス。色とりどりのグラスなどがあるが、青色がよく売れるという。観光客が沖縄の海をイメージするらしい
▼浜松学院大の清水友理子講師が9年前に発表した論文『琉球ガラスの文化史』などによると、沖縄のガラス工場は戦前、日用の容器などを作ったが、戦争で焼けた。物不足の戦後、再開した工場は米兵が捨てたコカ・コーラやセブンアップ、ビールなどの瓶を再生。薄青、緑、茶などもとの瓶の色がガラスの色になった
▼廃瓶ゆえ、不純物が工程で混じりガラスに気泡ができたが、それも味わい。本国に帰る米兵の土産として人気を呼んで工芸として発展し、1972年の本土復帰以降、主な顧客は日本人観光客になった
▼沖縄戦の組織的戦闘の終結から今日で77年。今も在日米軍専用施設の七割が沖縄に集中する
▼県のホームページの基地関連「Q&A」に「沖縄県の経済は米軍基地経済に大きく依存しているのではないですか」という質問がある。県民総所得に占める基地関連収入は65年度に30.4%だったが、近年は5~6%と限定的。本土に誤解する人がいるから、この質問を載せるのだろう
▼琉球ガラスの名工、故桃原正男さんの代表作に青い花瓶がある。イメージしたのはニライカナイ。海の彼方(かなた)などにあると沖縄で信じられる理想郷だ。青色には、幸せを願う気持ちもこめられている。
https://www.chunichi.co.jp/article/494505?rct=syunju

 昨日のテレビ「ザ・タクシー飯店」は、#4「雑色 タイガー」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxihanten/lineup/202206/27009_202206222500.html
※〒176-0083 東京都練馬区東中華2-6-12
  東屋敷 要
※滋賀県八幡市北八幡54-4
  東屋敷 清子
※野方 333 ほ 41-22
《中華料理 タイガー》昭和43年11/25創業、「とらぞう」が英語に直して「タイガー」
TEL 3733-3646
・カレーライス 650円
・タイガー丼 800円
・とんかつ 1,000円
・ビール 600円
・冷やし中華 800円
・オムライス 800円
☆タンメン
☆レバニラ炒め

 「KinKi Kidsのブンブブーン!」は、「業務用調理道具の楽しさを教えたい!」。
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past220604.html
<矢先稲荷神社>
「かっぱ橋」
<カジワラキッチンサプライ>
*営業 副部長 細川 真司
☆大漁 盛込舟 2尺 20,790円(税込)
☆φ120ステン碗(いぶし銀) 1,430円(税込)
☆トキワステーキ皿 312 アニマル 3,465円(税込)
☆竹製うどんカキ(大) 792円(税込)
☆韓国土鍋:一番の売れ筋商品
  韓流ブーム
☆韓国土鍋 2号(下敷付き) 580円(税込)
※坂本流 料理の極意:
 食材を傷つけずに料理するためにトングを使うべし!
 雰囲気作りのため調味料も回してから振る!
 ファッションや音楽と同じで料理も用途に合わせた道具を使うべし!
☆杉 中国製セイロ(蓋と身別売り)
☆湯筒
☆竹すだれ
  お刺身、焼き魚
  食材の下に敷くだけで華やかな雰囲気を演出
※坂本流 料理の極意:
 料理は見た目の美しさで味が変わる!
・黒竹すだれ 中B 銅線巻き 1,298円(税込)
・黒竹すだれ 長角小 銅線巻き 1,782円(税込)
・庵陶板φ18深皿 黒 2,805円(税込)
・丸こんろ七宝 黒(大) 726円(税込)
☆電気式ピザ窯 ピザクイック(シングル)
「カジワラキッチンサプライクイズ」
Q1. つま太郎 47,850円(税込):
 かつらむきや刺身のつまをこれ1台で作ることができる。
 つまきり、かつらむき、あみきりの3種類切る事ができる。
Q2. ジェットホーン JH-20 38,775円(税込)
 豚肉をネットに巻く。1分間で約12個作れ、作業時間が短縮できる!
Q3. エッグスライドセパレーター 13,200円(税込)
 卵が坂を滑り落ちる間に自動的に黄身と白身を分けることができる。ケーキ屋などで使われている。
<TAKASOデモ&キッチン(髙橋総本店)>
 デモンストレーション型の調理道具販売店
☆プロ用かき氷機
☆業務用 電気焼きいも機
*Repro 開発チーム 菊地 頼
☆Repro Ver. 1.0 基本セット 107,800円(税込):
 30~200℃まで1℃刻みで温度管理ができるコンロ。本体センサーと外部センサーで加熱調理温度を1℃刻みで自動調節してくれる。
【牛ランプステーキ】
①アプリのレシピから牛ランプステーキを選択し、IHに送る。
②フライパンが自動で140℃に加熱。
③140℃にキープされたら、フライパンに肉をのせ、片面を3分間加熱。
④ひっくり返し、お肉の反対面もアラームが鳴るまで3分間焼く。

 「いただきハイジャンプ」は、「突然ジャニーズ!ガチャ駅弁」。
https://www.fujitv.co.jp/high-jump/past220604.html
いすみ鉄道「大原」
《昭和堂洋菓子店》ケーキ屋
《大原漁港》
 ハタ
《富久丸》
 ヒラメ、マトウダイ、ハタ
《釣り船 山正丸》
※ルアーフィッシング
 わらさ
【わらさのフルコース】(全9品)
 刺身、カルパッチョ、お寿司、じあじあ(すり身にして揚げる)、根菜とわらさの甘酢しょうゆ和え、わらさのシーチキンおにぎり、わらさのホルモン炒め(胃袋)、なめろう、西京焼き
【ちえ女将の 大原わらさ弁当】
・わらさのカルパッチョ
・じあじあ
・根菜とワラサの甘酢しょうゆ和え
・わらさのホルモン炒め
・わらさのシーチキンおにぎり

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 「北国からの贈り物(北海道グルメ)」より、楽天メール。「お中元ギフト特集!」。
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 「アサヒ」より、メール。「「アサヒSalt 期間限定ゴールデンデリシャスサワー」が6月21日(火)新発売!
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 同じく「ズバうま!おつまみレシピ」♪
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/index.psp.html
 「JAF」より、メール。
 話題のロゴマークも参入!万博仕様のナンバープレート、22年秋から交付開始
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M3981&c=204669&d=7602
 「オムニ7」より、メール。
 「オムニ7」は、より利便性の高いサービスの提供の実現を目指し、これまでの「オムニ7」という統合型通販サイトから、7&iグループ各社によるそれぞれの通販サイトとして2022年度8月以降、順次リニューアルを予定しております。リニューアルに向けて「7iD会員の規約」を更新しております。
 「7iD会員の規約」の確認は以下URLよりログインしご確認ください。
https://auth.7id.omni7.jp/login-id/input?sitecd=0000&r_url=https%3A%2F%2Fwww.omni7.jp%2Ftop%2F
週末の料理帖「青海苔とシラスのスパゲティ」
http://beerwalk.livedoor.blog/archives/14464070.html
メガネどんぶり。渋めの”アイヌ刺しゅう”が完成
http://blog.livedoor.jp/cosamegane/archives/88407183.html

 6/22(水) 20:50配信の「「鶏肉で食中毒」なぜ多い? 生食禁止しない理由は? 専門家に聞く」。
オトナンサー
 梅雨期から夏場にかけて注意したいのが食中毒です。特に鶏肉は、鳥刺しやたたきなど、生や生に近い状態で食べることがあり、食中毒の原因としてニュースで報じられることが多い印象があります。SNS上では「鶏肉は『火が通った』感があって危険」「3回食中毒になった人がいる」などの声が上がっています。なぜ鶏肉による食中毒が多いのでしょうか。管理栄養士の岸百合恵さんに聞きました。
生食が伝統の地域も
Q.鶏肉を食べて食中毒を起こす仕組みを教えてください。
 岸さん「鶏の腸管にはカンピロバクターという食中毒菌がおり、精肉になる際に汚染されることが多いです。厚生労働省の報告では、付着率20~100%と高頻度で検出が確認されており、生や加熱不足の鶏肉を食べることによって体内で増殖し、発病します」
Q.鶏肉を食べたことによる食中毒は、他の肉よりも実際に多いのでしょうか。
 岸さん「食中毒の被害報告では、約8割がノロウイルスとカンピロバクターによるもので、その半数近くはカンピロバクターですが、これだけ多く発生している割にあまり知られていないのが現状です。カンピロバクターは、生の鶏肉や牛のレバーから検出される菌で、日本人が食べる頻度から考えると、鶏肉による食中毒が非常に多いことがうかがえます」
Q.なぜ、鶏肉による食中毒が多いのでしょうか。
 岸さん「健康な鶏であっても、多くはカンピロバクターを消化管内に保有しており、食肉の保存や加工が不適切・不衛生でなくとも、少ない菌量で発症してしまいます。その上に、鶏肉に関しての食中毒の意識が低く、また日常的によく食べる肉であることから多いものと思われます」
Q.飲食店で鶏肉を生で提供することを禁じていないのは、なぜでしょうか。
 岸さん「牛肉や豚肉は、過去に重症被害や死亡者を多数出す食中毒が起き、食肉に関する公衆衛生上のリスクに応じた規制が設けられました。具体的には、2011年の腸管出血性大腸菌(O-157)の食中毒事件を受け、牛レバーの生食用提供を禁止、その後、食肉に関する調査会により、豚肉も法的な生食提供禁止が決定しました。
 行政では、鶏肉に関しても注意喚起をいろいろな形で行っていますが、法的な規制をつくるにはさまざまな分野の有識者を交え、慎重に検討する必要があり、現段階では鶏肉の生食に関しては明確な法規制はありません。そのため、多くの飲食店で鳥刺し、鶏のたたきなどが提供されていても罰されることはありませんが、これは法規制がない=生食OKということではなく、『生食が想定されていない』というのが現状です。
 また、一部の県では鶏肉の生食文化が伝統となっています。厳しい衛生基準を設けた上で、生食が許されており、全国一律の法的規制が難しいという面もあるようです」
Q.「鶏肉は火が通った感がして危ない」という声がネット上にあります。なぜ「火が通った」ように見えて実際には通っていないということが起きるのでしょうか。
 岸さん「鶏肉は豚や牛と比べ、厚みが均等でないため、火が通っていそうな色や部分を基準に判断すると、厚みのある場所が生焼けということが起きるようです。鶏胸肉は厚みのある部分では3~4センチ程度あり、もも肉でも同様です。そう考えると、見た目より火が通りにくい食材といえるでしょう。また、唐揚げのように大きめの塊で調理すると、こんがりした見た目で火が通っているように判断されやすいのではと思います」
Q.鶏肉による食中毒の季節的特徴はありますか。
 岸さん「カンピロバクターによる食中毒は、一年を通して季節を問わず発生しています。菌の増殖リスクでは30~40度付近で最も繁殖しやすいため、夏場の買い物などには、特に気をつけていただきたいです」
Q.鶏肉を飲食店で食べる際、どのような点に注意すればよいのでしょうか。
 岸さん「鶏肉は、先述した一部地域の例外を除き、全て加熱用です。カンピロバクターは鶏にとっては病原菌ではなく、肉の内部にも菌は存在しています。新鮮さはむしろ危険とも言え、『周りをあぶれば大丈夫』『新鮮だから大丈夫』ということではありません。厚労省では『生の鶏肉は飲食店でも食べないように』と注意喚起しています。新鮮だから大丈夫ということではないようです。しっかり加熱された物を選ぶと安心です」
Q.自宅で調理する場合の注意点も教えてください。
 岸さん「カンピロバクターは熱に弱いため、最も効果的なのは加熱殺菌です。湯引き程度の加熱では菌が死滅しないこともあります。鶏肉の中心温度が75度以上になってから、さらに1分以上の加熱をすると安心です。
 また、できれば肉を使用するまな板と他の食材を切るまな板は分け、生の鶏肉が触れた調理器具や手指はしっかり洗浄・殺菌し、ほかの食材に菌が移るのを防ぎましょう。
 調理前に鶏肉のぬめりを取るために肉を洗う人がいるようですが、危険です。カンピロバクターを含む水分が広範囲に飛び散り、鶏肉が触れていない食材、調理器具などにも付着する恐れがあり、二次汚染による食中毒の原因となります。ぬめりが気になるようでしたら、キッチンペーパー等で拭くなどして、菌が触れる範囲を最小限に抑えるようにしましょう」
オトナンサー編集部
https://news.yahoo.co.jp/articles/eecde70efa10bdb9fd6f601cf136ad28115261c7

 2022年6月22日 21時29分配信の「施行前なのになぜ? AV新法成立で「撮影中止」の訴え相次ぐ理由」という記事。
J-CASTニュース
 アダルトビデオ(AV)出演者が無条件に契約を解除できることなどを定めた「AV出演被害防止・救済法」が成立したことを受けて、「撮影が中止された」といった訴えが出演者らから相次いでいる。
 施行前の契約なら新法に縛られないことになっているが、なぜなのだろうか。業界団体に取材して、その状況を詳しく聞いた。
「女優が守られるどころか仕事が無くなって現役の女優たちが苦しむ構図」
 このAV新法は、出演強要などの被害をなくそうと超党派の議員から提案され、2022年6月15日の国会で、与野党の賛成多数で可決・成立した。
 作品発表後1年間は、出演者が無条件で契約解除できる(施行後2年は2年間)ほか、業者に出演への説明や契約を義務付け、契約から撮影まで1か月、撮影から発表まで4か月を空ける、などが骨子だ。
 施行後の契約から縛りがかかるが、ツイッター上などでは、新法の成立日ごろから、撮影が中止や延期になった、契約に伴う作業が増えて仕事が入りづらくなった、といった訴えが相次いだ。
 フリーで活動している出演者の金苗希実(かなえ・のぞみ)さん(27)が19日、次のようにツイートすると、まとめサイトも取り上げるほどの反響を呼んだ。
 「7月決まってたAVの撮影が全部中止... AV新法で女優が守られるどころか仕事が無くなって現役の女優たちが苦しむ構図って誰得なん。。」
 その背景には、メーカーが新しい契約書を作るなど対応に追われている状況があるという。金苗さんは、AV新法には良い部分もあるとしながらも、いわゆる適正AVでは本人確認を徹底しているとして、「取り締まるべき部分がズレている、制作者側を悪と決めつけないでほしい」と訴えた。
 最初のツイートには、AV新法の音頭を取った立憲民主党の塩村文夏参院議員が20日、「決まっていた撮影が中止に?なぜ?」とツイッターで反応し、こう説明した。
 「救済法は施行日以前に交わした契約は有効です。まだ施行日ではないし、7月の撮影を中止にできる法律ではありません。特にこれまで継続していた女優さんであれば信頼関係もできているはずなので、中止にする理由を確認したほうがいいと思います」
業界団体「被害者救済に焦点を当てすぎて、通常業務が配慮されなかった」
 AV新法の施行前にもかかわらず撮影中止などの影響が出ているのかについて、業界の「適正AVプロダクション」でつくる日本プロダクション協会の担当者は6月22日、J-CASTニュースの取材に次のように説明した。
 「フリーの方は、メーカーからLINEなどでスケジュールを押さえるよう依頼されて撮影しています。メーカーでは、現在の契約で仕事を進めていいのか判断に迷っており、リスクを回避しようと撮影を中止にしたりしているのだと思います。法が成立したのできちんと準備しようとして、混乱しているようですね」
 プロダクションに所属する出演者は、営業担当者が準備をしているが、それでも新しい契約書を作ろうとして影響が出てくると担当者は明かした。
 「メーカー専属の出演者でしたら、契約に余裕がありますので問題は出ないと思いますが、それ以外の出演者は、これまで、オファーが出るのは1週間から10日前のことも少なからずありました。また、例えば、撮影の3日前などに性感染症や新型コロナの検査で陽性が判明したとき、法施行後には、他の出演者への差し替えができなくなることも危惧しています」
 新法の国会審議に当たっては、第3者団体のAV人権倫理機構はヒアリングに呼ばれたものの与えられた時間はわずか数分、メーカーやプロダクションの業界団体はどこも呼ばれなかったという。
 「今回は、被害者救済に焦点が当たっており、それはとても大切で必要なことだと思います。しかし、救済に焦点が当てられすぎて、通常業務に配慮がされなかったのはとても残念です。自ら望んで働く女優は多いのですが、その人たちの職業選択の自由や経済活動の自由という憲法に違反するのではないかと疑問です。AV女優がかわいそうな救わないとならない存在であると印象付けられることで、AV女優であったことがスティグマとなる懸念もあるように思います。
 また、今回の法律では男優も出演者として条文に入っており、例えば、代打で差し替え出演などの対応ができなくなる懸念があるため、働きにくさを感じていると思います。
 表現活動を規制する内容を盛り込んで欲しいと被害者支援団体の指摘があるので、今後、表現に規制が入るのではないかということも危惧しています。法の施行後、2年以内には見直されることになっていますので、早急に検討して頂き、そこで適正AV業界の業務について理解していただければと思っています」
 内閣府の男女間暴力対策課は22日、取材に対し、次のように答えた。
 「ツイッター上などで意見などが出ていることは承知していますが、議員立法で成立した経緯がありますので、何か申し上げる立場ではないと考えています。付則にある見直しの条項に従って、改正すべきところがあるか今後検討されることはあると思います」
 なお、AV新法は、22日に公布されており、翌23日から施行される。
(J-CASTニュース編集部 野口博之)
https://news.livedoor.com/article/detail/22381275/

 2022年6月23日 16時4分配信の「本田真凜「ストーカー様へ」と警告 ID被害告白「そろそろおこられるでー怒」」という記事。
デイリースポーツ
 フィギュアスケート女子で、16年世界ジュニア女王の本田真凜が23日、ツイッターに投稿。個人情報の乗っ取り被害に遭ったことを報告した。
 最新の投稿で本田は「Apple IDを乗っ取られたのですが」とつづり、「パスワード変更はしたのですが、他にも変更した方がいい事ってありますか?」とフォロワーに問いかけた。
 同様の被害には度々遭っているようで、「ストーカー様へ。そろそろおこられるでー怒」と警告した。
 この投稿にフォロワーからは心配の声が相次ぎ「パスワードも月に一度のタイミングで変更するようにしましょう!」「IDに紐付いているカードも可能であれば、変えた方がいいのではないでしょうか」などの助言や、「ストーカー許すまじ」「そんなことするやついるんだ…」など、驚きの声も相次いだ。
 投稿はその後、削除されている。
https://news.livedoor.com/article/detail/22385303/

 今朝の朝刊で「TOTO BIG」の当選結果を見たら1等が1本出たようだ。1等は7億7万7千円だと思っていたら503,869,320円となっている???
 なあんだ!前はキャリーオーバーがなくても1等は7億7万7千円だったのに、今回は、売り上げがあれば、1等は7億7万7千円のようだ!!紛らわしい!!!
 6月4日(土)から7月2日(土)まで、1等当せん金が最高7億7万7千円に増額した「特別なBIG」を販売中です!
 購入単価や当せん確率は通常のBIGと変わることなく、とてもお得な開催回となっています。
https://www.toto-dream.com/toto/index.html

 今朝の通勤・・・。
 「3!65」の車が右折しようとしていたけど、右に寄ってくれていない!!!直進車が通れない!!!
 「9!68」のデリカがまた前にいるよ!!!「!**3」の車が、また狭い交差点を右折している・・・なぜ、広い前の交差点で右折しない???

 今日の仕事・・・。
 木曜日は、疲れるんだよな!!!

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 今日の昼食は、「中華屋 貴長」にて。天竜浜名湖鉄道「気賀駅」に隣接している。(ちなみに「ゆるキャン△」に出てきた「たい焼き屋」は休みだった。)昔、西区伊左地町にあったものが移転したんだよね!?
 バイク好きが集まるお店らしい。バイクにちなんだ商品もある。
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 本当は「貴長 塩ラーメン」(アオサを麺に使用した看板メニュー)920円が人気No.1らしいが、今日は平日なので「ランチ」を頼む。
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 月~金までは、「半チャーハンとらーめん」、「らーめん1玉とライス」、月曜日は、「チャーシュー丼とらーめん」、火曜日は「半肉玉丼とらーめん」、木曜日は「半とろ~玉丼らーめん」、金曜日は「半中華丼とらーめん」から選べる。「半とろ~玉丼らーめん」を選択。「らーめん」は「醤油らーめん」か「味噌らーめん」を選ぶ。「塩ラーメン」は選択できないそうだ。「醤油らーめん」が上に書いてあったので、「醤油」にした。
 後から入ってきたお客が「味噌」を選択していた。どっちが人気なのだろう?そのお客は「餃子」も頼んでいたな・・・。
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 やがて、配膳される。丼とラーメンの置き方が、メニューの写真と違うや!「半とろ~玉」って、ちょっと甘味があってなかなか美味しいね!正式メニューで「とろ玉丼」は700円なんだね。
 「醤油らーめん」は、ちょうどいい歯応え。「醤油ラーメン」は、正式メニューでは750円、「味噌ラーメン」は770円だから、「味噌ラーメン」にした方がオトクだったかな?
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Eat to live, do not live to eat.

 One should not interfere in over's quarreles.
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If you wont't work you shen't eat.

 "Stoken fruit tastes weet"
あっさり系
 キング・オブ 静岡ラーメン
「中華屋 貴長(きちょう)」
浜松市北区細江町気賀429番地の1
TEL 053-523-0806
営 11:00=20:30頃
※スープが無くなり次第終了
定 水曜日
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22016796/
https://www.at-s.com/gourmet/article/asian/chinese/125448.html

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 予約しておいた「お中元」用の「うなぎの白焼き」を持ちに行く。ここは、以前こちらの営業所に勤めた時に、地元の方が美味しいと言っていた持ち帰り専門のうなぎ屋さんなんです。昔は、二俣線の方にあったと思うんだけど、浜名湖側に移転したんだね!?
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 ウナギは、今最高に高いということで、「白焼き(小)130gだったかな?」が1,750円、「(中)150g」が1,850円でした。お中元やお歳暮って、5,000円の壁があるよね!!!
「八竹(ヤチク)」
静岡県浜松市北区細江町気賀10209-3
TEL 053-523-3303
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22030966/

 2022年6月18日の朝刊に「SDGs商品 お中元で提案 県内百貨店 商戦本格化」という記事が出ていたね!
廃棄予定ミカン、規格外野菜 活用
 県内の百貨店で、お中元商戦が本格化した。各店とも人気の高い地場産品に加え、持続可能な開発目標(SDGs)に対する消費者の関心が高まる中、環境に配慮した商品を取りとそえた。顧客の意識変化を捉えた提案で需要を取り込もうと、工夫を凝らしている。
(木造康博)
 遠鉄百貨店(浜松市中区)は15日、本館8階に特設のギフトセンターを設けた。昨年並みの約800点を取り扱い、このうち地物商品は100点と、昨年より品数を拡充した。
 新たに扱い始めた「三ケ日青みかんスカッシュギフト」は、北区三ケ日町のまちづくり団体「ブルーレイクプロジェクト」が開発。生育の過程で通常は廃棄される予定だった青ミカンを有効活用し、長坂養蜂場(北区)の蜂蜜も使って自然に優しい商品として売り出している。担当者は同商品について「お客さまの環境への意識は高く、人気を集めている」と手応えを語る。
 新型コロナウイルス禍で定着したネット通販は今年も好調。5月27日から受け付けを始め、前年比2割増だった昨年をさらに上回る受注という。
 松坂屋静岡店(静岡市葵区)は今月1日に店頭での受け付けを始めた。カタログは約1,900点、ネットは約2,800点を取りそろえている。規格外の野菜のスープと大豆ミートのカレーセットのほか、ハンバーグ王子松島和之さんと考案し売り上げの一部を子ども食堂に寄付するハンバーグピザなど、SDGsを意識した商品を充実させた。
 また、使い終わったカタログを回収し、トイレットペーパーに再利用する取り組みも始めた。担当者は「社会貢献したいという価値観が強まってきており、商品、サービスとさまざまな形で提案していきたい」と話している。
 静岡伊勢丹(同)は、国連食糧農業機構(FAO)の「世界農業遺産」に認定されている石川県能登地方の牛肉や「うまいら静岡」と銘打った地元の海産物や果物など約1,800点を取りそろえている。

 2022年6月10日の朝刊に「家でお手軽 冷食ヒラメ 湖西の養殖業者 小分けパック発売」という記事も出ていたな。これもお中元向きかな?
生ハム仕立てなど4種
 湖西市新居町のヒラメ養殖業「伸東養魚」が、自社産ヒラメならではの自然なうまみを生かした生ハム風の刺し身や昆布締めなど、4種の冷凍加工食品を発売した。40~80gの小分けのパックを流水解凍するだけで食べられ、徳増邦彦社長(44)は「一人暮らしからファミリー層まで気軽に味わってもらいたい」と呼び掛けている。
(鈴木太郎)
 昆布締め(60g)、生ハム仕立てプレーン(40g)、生ハム仕立てハーブ(40g)、漬け丼セット冷凍版(80g)の4種類で、いずれも税込み1,000円。冷蔵の漬け丼とお茶漬けのセット、冷凍のしゃぶしゃぶと刺し身のセットに続いての自社加工品となる。
 出荷基準に満たない小ぶりな魚の有効活用を兼ね、徳増社長の妻で「ヒラメ家庭料理研究家」として活動する幸江さん(43)が、普段の食卓で考案した100種類以上のレシピの中から選んだ。取引先の飲食店からの助言を受けながら食材や製法を吟味し、1年以上かけて商品化した。
 いずれも雑菌の少ない環境で養殖したヒラメを即座に神経締めして血抜きし、味付けした上で急速冷凍する。調味料以外の添加物を使わず、うまみはそのままで2カ月間の冷凍保存ができる。幸江さんは「調理の手間を最大限省いて、食べるまでの手軽さを重視した」とアピールする。
 同社の販売サイトに加え、遠鉄百貨店(浜松市中区)、静岡伊勢丹(静岡市葵区)で購入できる。
https://www.chunichi.co.jp/article/486662

 2021年9月21日の朝刊に「並べない 走る 魚屋奮闘 浜松の2代目”売り方改革”」という記事が出ていたけど、これはお中元とかお歳暮は関係ないのか~。
注文受け調理、催しにはキッチンカー
 店頭の冷蔵ケースに刺し身や切り身は並んでいない。でも、開店直後から客足が途絶えることはない−。浜松市南区新橋町の鮮魚店「サンフィッシュ木野」は、2代目の木野伸哉さん(37)に代替わりして、9月に10年を迎えた。父・勝美さん(72)が守ってきた従来の販売スタイルを変え、若い世代にも魚を食べてもらうための挑戦を続けている。2代目は、並べない、走る魚屋さんだ。
(久下聡美)
 「イカは刺し身? それともそのまま?」。昼前の時間帯、店には伸哉さんと客の声が響く。店頭に鮮魚は並べず、注文を受けてすぐにさばく。「新鮮な魚をお客さんの目で確かめてもらいたいから」。売り場と調理場はガラス戸で仕切り、足元まで見通せる。アマエビは1匹から、刺し身の盛り合わせや「デコレーション寿司」など客の要望を第一にする。
 多くの客が買い求めるのは魚だけではない。料亭で板前をしていた伸哉さんが作る「海鮮丼」(550円)や、ホッケの干物とエビフライなどが日替わりで入る弁当「木野弁」(同)は開店直後に売り切れる。「今でこそお客さんが来てくれるが、以前は売れ残った海鮮丼を両親と食べることもあった」と振り返る。
 コロナ禍のおうち需要の増加で売り上げは好調。今年3月にはキッチンカーを導入した。写真共有アプリ「インスタグラム」で告知をして週末のイベント会場に出向き、揚げたてのキンメダイやサクサクのアジフライドッグなどを販売する。
 約50年鮮魚店を営んできた勝美さんは、若い世代の魚離れを肌で感じる。厚生労働省が昨年公表した「国民健康・栄養調査」でも、2008年と18年の魚介類の摂取量変化率は全世代で減少。特に20代と40代はマイナス27%に達し、代わって肉類が増加した。共働き世帯が増え、料理に時間をかけられなくなったことも要因のようだ。「尾頭付きの魚を1匹買い求め、家で魚をさばいて煮付けを作る人はずいぶんと減った。すぐに食べられる魚料理に調理して、お客さんに提供する今の売り方が時代に合っている」と、勝美さんは息子の挑戦を見守る。
 両親とスタッフの3人で開業した小さな魚屋さんは、親子3人が支え合い、魚の魅力を伝えている。定休日は月曜と火曜。22日は臨時休業。(問)同店=053(449)0015
「サンフィッシュ木野」
静岡県浜松市南区新橋町1839
TEL 053-449-0015
https://m.facebook.com/sanfishkino?_rdr
https://www.chunichi.co.jp/article/333626?rct=h_shizuoka

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 帰宅途中、コンビニにより、「MEGA BIG」を買う。キャリーオーバーが1,210,913,340円あるんですよね💛💛💛
★本日、大安吉日★
 0.7秒に1回売れている『特別なBIG』を販売中!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_spe_tok_220623_3

 前に大型車がいる。ちょっと、遅いな・・・。おまけに前の信号が黄色になったらスピードを落とした・・・右折の矢印が赤になり、右折できなくなった!!!

 お中元を届ける。「ナス」「ピーマン」それから「トマトの苗」と「オクラの苗」をもらい帰宅。

 「ウエルシア」に買い物に行く。売り出しの「アサヒ生ビール 通称 マルエフ」1,089円、「リッツ クラッカーS」95円、「ラックス シャンプー(つめ替え)大型サイズ」492円を買う。
 ビールには、Tポイント10が付いている!!!
 「WAON」に3,000円チャージして支払い。(Tポイント294も使いました!)

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 「トマト」を植える。草が多くて大変!

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 夕方は、先日30%引きの149円で買った「ピッツァ フエリッチェリア ボロネーゼ」で一杯♪
Nipponham
 Pizza Feliceeria
 ミートソースとチーズのおいしさ
 電子レンジでふんわり!
 オーブントースターでサクッ!
 削りたてチーズ 使用
・サクッともちもちのクラストを使用しています。
・電子レンジ調理もOK。ふんわりもちもち食感でお楽しみいただけます。
・ひき肉を野菜や香辛料などで味付けした、風味豊かなミートソースを使用していまっす。
1枚当たり 361kcal
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
製造者 日本ハム食品株式会社 桑名プラント
三重県桑名郡木曽岬町大字三崎601-1
TEL 0120-029588
https://www.nipponham.co.jp

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 お風呂では、5月に買った石鹸を使いましょう!
COW Beauty Soap
 さっぱり[青箱] 6コ入
 全身さっぱりすべすべ
 国産 変わらぬやさしさ
~さわやかな花の香り~
 牛乳石鹸の[青箱]
 うるおい守る ミルク成分配合
化粧石鹸カウブランド青箱a1
標準重量 85g(化粧石けん機械練)6コ入
牛乳石鹸共進社株式会社
TEL 06-6939-2080
ttp://www.cow-soap.co.jp

本日のカウント
本日の歩数:4,615歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.1kg、15.0
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:1膳
COUNTER:272,644(97)

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2022年6月11日 (土)

鳥せせりの炭火焼き丼・サラダセット」、そして「さっぱり酢でささっと おいしく夏バテ防止」

 今日は暦上、「入梅」。
 梅雨に入る日を「入梅」といいますが、入梅には気象上と、暦の上の2通りの意味があります。気象上の入梅は「梅雨入り」を呼ばれ、梅雨前線が現れ、気象庁が気圧配置から判断して発表するもので、年、地域によって変わります。暦の上の入梅は、太陽が黄経(こうけい)80度に達した日を指し、毎年6月11日頃です。ジメジメとした日が続きますが、あじさいの花が見頃を迎え、目を楽しませてくれます。
 【食べ物】ちょうど梅の実が熟す時期に降る雨なので「梅雨」と呼ばれるようになりました。梅干しや梅酒作りなど、梅仕事を楽しんではいかがでしょうか。また丸々と太ったおいしいいわし=「入梅いわし」が出回るのもこの頃です。季節の味わいを堪能してください。
【いわしの薬味煮】(276kcal)
たっぷりの薬味がおいしさを挽きたてます
『材料』(2人分)
・いわし・・・4~6尾
・昆布・・・5cm
・水・・・1/2カップ
・長ねぎ(粗いみじん切り)・・・15cm分
・しょうが(みじん切り)・・・2かけ分
・A
 酢、酒・・・各大さじ4
 砂糖・・・大さじ2と1/2
 しょうゆ・・・大さじ2
・青じそ(せん切り)・・・5枚分
『作り方』
①いわしは頭と内臓を取ってきれいに洗い、水気をふく。昆布は材料の水につけて戻し、やわらかくなったら2cm四方に切る。戻し汁はとっておく。
②鍋にAの酢を入れて中火でひと煮立ちさせ、残りのA、1の戻し汁を加える。いわしを並べ入れ、1の昆布、長ねぎ、しょうがを加え、煮立ったら落としぶたをして弱めの中火で15分煮る。火を止め、15分ほどおいて味をなじませる。
③器に盛り、青じそをのせる。
https://cgc-kitchen365.jp/search/detail/6277bc883ae008f10e304fc5

 今朝の朝刊のコラム欄より引用。
 囮(おとり)は、招き寄せる鳥を意味する「招鳥(おきとり)」の変化した語と、ある辞典にあった
▼カモ猟ではよく、おとりにアヒルの一種ナキアヒルを使う。よく鳴くのがいいらしい。数羽つなぎ、飛んでくるカモを銃か網で狙う
▼皇室が鴨場(かもば)に賓客を招いて行う伝統のカモ猟も、おとりを使う。餌をやる合図の音に反応するよう訓練したアヒルを池から狭い水路に導くと、一緒に餌がもらえると思い込んだカモも池からついて来る。人の気配でカモが飛んだところを近くに待機していた人が網で捕獲する。体を傷つけない網を使い、後に放すが、あっさりと策略にはまるカモが哀れにも思える
▼回転ずし大手「あきんどスシロー」の商法には客も「カモにされた」と怒ったかもしれぬ。格安のウニの商品などの在庫がなく提供できないと分かっていながら、テレビCMなどを続けたとして消費者庁が再発防止を求める措置命令を出した。景品表示法違反の「おとり広告」にあたるという
▼会社側は謝罪のコメントを出した。客さえ呼べば、他のネタで商売ができると考えたのだろうか
▼おとり猟はとれすぎることが問題で、カモ猟での生きたおとり使用を禁じた国も。狩猟の調査研究を続けた白井邦彦氏は60年前の著書『狩猟入門』でその永続のため、ハンターが捕獲数を競う「多獲主義」を戒めた。数のみの追求が弊害を招くのは、商(あきない)も同じだろう。
https://www.chunichi.co.jp/article/487406?rct=syunju

 昨日のテレビ「しろめし修行僧」は、第10話「恋のマシソヨ!男と女と坊主とキムチ」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/shiromeshi/story/202206/26601_202206102412.html
「神奈川県横浜市中区」
《ホルモン・韓国家庭料理 多来(タレ)》
【マヤクケジャン】
 ニンニク、刻んだネギ、唐辛子の荒れに、煮卵を漬け込む、ゴマ油を垂らす。
【カンケジャン】
 ワタリガニの醤油漬け
【コチュジャン】
 コチュジャンに肉やタマネギを入れて甘さをプラス
【サンチョリム】
 牛肉を細かくちぎって煮込む。
  宮廷料理【クジョルパン】(クレープで場むるを巻いて、酢醤油タレで)、【シンソンロ】(鍋)
★チゲセット
【キムチにかつお節とあげ玉】

 「先生のおとりよせ」は、第10話。
https://www.tv-tokyo.co.jp/otoriyose/otoriyose/
・「小田原」《和菓子 菜の花》ご黒うさん
・「宇部」《パスティルリーケンンジ》宇部ダイヤ/黒
『彼と彼女の往復書簡』檀ノ浦蜜子、榎村遥華

 「ナスD大冒険TV」は、「井上咲楽 無人島0円生活」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/#/
・イットウダイ
【カメノテのダシがけコンロの直火焼き】
①カメノテでダシを取る
②カメノテのダシをイットウダイにかけ、割り箸に刺す。
③コンロの直火で焼く。塩を振る。
「リアルに使える通販サイト最安値商品BEST3」
 ・第3位 磯靴 2,999円
 ・第2位 寝袋 375円
 ・第1位 鍋 396円
・頑張ったで賞 テント 1,989円
・もうちょっとで賞 包丁 220円
「倒し買った思い出ランキングベスト3」
 ・第3位 ランニング(無人島マラソン)
 ・第2位 カメノテ獲り
 ・第1位 モリ突き
【無人島ぬか漬け】
 トコブシ、カニ
・オオウナギ

 「ヨエロスン尋」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/
<松坂屋>
*Blanc CUBE
 日本画・洋画・版画・工芸・彫刻、若手作家から巨匠まで様々なチャンネルを週替わりで紹介。購入することができる。
*わんにゃんふれあいゾーン
 10分500円、20分90円 別途入場料600円
 ※6/26まで
*ゴルフプラザ アクティブ 2F
*甘味処 起多乃 5F
・いそラーメン 880円(税込)

 先日の「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、2時間30分SP。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「愛媛県宇和島市」
 薬師谷渓谷 キャニオニング、宇和海 シーカヤック、みかん狩り
《遊楽》創業21年
☆宇和島産 太刀魚塩焼き 850円(税込)
☆宇和島産 アジフライ 800円
☆宇和島産 蒋渕(こもぶち)岩がきのボイル 800円(税込)
・刺身盛り合わせ(本ヨコ・シマアジ・カワハギ)
※本ヨコ:
 若い黒マグロ。脂が少なく、マグロ本来の味が楽しめる。
 ・本よこ刺身 850円(税込)
 ・しまあじ刺身 850円(税込)
 ・皮はぎ薄造り 950円(税込)
   カワハギの肝、ネギ、紅葉おろしをポン酢と混ぜる。
・砂ずり刺身 600円(税込)
 愛媛県産地鶏の生砂肝をごま油と塩であえる。
<宇和島城>
《東海林(しょうじ)鮮魚店》
《大衆割烹 ほづみ亭》創業100年
☆カツオの塩たたき 1人前 1,050円(税込)
☆鯛そうめん 1,650円(税込)
☆宇和島ウニ丼 2,000円(税込)
・宇和島鯛めし 1,320円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202206053/
「和歌山県和歌山市」
 和歌山城、友ヶ島、番所庭園、雑賀崎灯台
《菓匠 春栄堂》
☆苺ショート 390円(税込)
☆ベイクドチーズケーキ 390円(税込)
☆アップルパイ 300円(税込)
☆とろけるプリン 240円(税込)
・シューパリ 180円(税込) カスタード
☆抹茶パリ 190円(税込)
☆生チョコシューパリ 230円(税込)
・赤飯 350円(税込)
<片男波公園>
<休暇村 紀州加太>
 天空の湯
《中華そば 丸田屋》創業20円
 ミシュランガイド 京都・大阪+和歌山2022
・紀州名産 はや寿司 176円 鯖寿司
・中華そば 803円 和歌山ラーメン
・しらすめし 396円(税込)
★丸田屋 中華そば 803円
<万葉館>
《マリシーザ》創業13年、自然派レストラン
☆和牛ステーキ ダブル 4,700円(税込)
☆ローストビーフ丼 1,500円(税込)
☆本日のお魚料理 桜鯛のムニエル 1,600円(税込)
・ハンバーグランチ 1,600円(税込)
  九州産三味豚、和歌山県産能野牛
  トマトソース、和風大根ソース
<ポルトヨーロッパ>
・ハイダイブ:
 高さ22mから滑落ち大スプラッシュが楽しめることで大人気!
★《駿河屋》創業561年の和歌山の老舗和菓子店
・和歌浦煎餅:
  景勝地、和歌浦の風景が焼印された和歌山市の代表的銘菓
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202206051/
「鹿児島県霧島市」
 江戸時代から続く温泉街、黒毛和牛、黒豚、地鶏
《溶岩焼 薩摩屋 本店》創業19年
☆黒豚ロース 1,100円(税込)
☆黒さつま鶏 1,000円(税込)
・和牛の上塩タン 1,450円(税込)
  塩コショウで
・和牛のカルビ 980円(税込)
  リンゴと玉ねぎを加えて自家製味噌ダレ
・和牛3秒ハツ 750円(税込)
  鮮度の高いハツをにんにく、ごま油、一味などで味付け
《個室焼肉 ひごや》創業5年
☆黒毛和牛ロース 1,780円(税込)
☆黒毛和牛シャトーブリアン 4,990円(税込)
☆黒毛和牛ザブトンの極み 2800円(税込)
・厚切り上カルビ 2,480円(税込)
  ワサビ
・ウデ赤身2種(カタサンカク・ウワミスジ) 1,700円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202206052/

 「ドリームジャンボ宝くじ」のコマーシャルで、「1年に1,000万円使っても50年かかる」と言っていた。なるほど!でも、家などの大きな買い物をしたらそうはいかないな!
https://www.takarakuji-official.jp/brand/jumbo/

 「所JAPAN」は、「埼玉 町中華ナンバー1決定戦」。
https://www.ktv.jp/tokoro/
『埼玉の町中華』(ぴあ)
 《ぎょうざの満州》
  ・焼餃子 6個 260円
 《娘娘(にゃんにゃん)》上尾市
  ・ひき肉を使ったスタカレー
 《中華 味良久》本庄市
  ・オムライス 800円
「WORLD 埼玉 CUP 町中華2022」
*「さいたま市岩槻区」人形の街
《レストラン大手門》市民会館内、創業52年
・豆腐ラーメン 630円
  鶏がらスープを中華鍋へ入れ、ひき肉、醤油を投入。しょうゆダレを入れる、絹ごし豆腐を入れる、ネギ油とラー油を入れる。片栗粉でとろみを出す。ラーメンにかける。わかめとネギをトッピング。
*「入間郡三芳町」
《中華料理 河章軒》創業47年
☆焼肉定食 860円
・焼き飯チャーハン 740円
  豚ひき肉、干し椎茸、ハムを大量の油で炒める。油を切る。ご飯2升を炒める。具を入れ炒める。炒めたお米を冷蔵庫で一晩寝かす。
  中華鍋に卵とネギを入れ、一日寝かした米を入れ炒める。ヘラを使ってお米を焦がす。
☆正油ラーメン 590円
☆ラーメンセット 880円 ※ランチ限定
*「朝霞市(あさか)」
《あづま家》創業54年
・テフタンメン 850円
  溶き卵で辛みをマイルドに!
  焼肉屋のデグタンスープに麺
☆チャーハン 700円
☆レバニラ炒め 650円
☆鶏の唐揚げ 700円

 「機動戦士ガンダムSEED Destiny」。
http://www.gundam-seed-d.net/
 GENERATION
 UNSUBDUED
 NUCLEAR
 DRIVE
 ASSAULT
 MODUCE
  COMPLEX

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 「北国からの贈り物(北海道グルメ)」より、楽天メール。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/107146/?scid=rm_190841
 「ますよね」より、楽天メール。「父の日特集」。
https://www.rakuten.ne.jp/gold/masuyone/event/mother/2022/hahanohi-2022.html
 「クラブツーリズム」より、メール。「LOVEあいちキャンペーン」。
https://www.club-t.com/sp/special/japan/josei/aichi/2022_05/?waad=lVd8BC2k&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=03_mail_crm_11879&utm_content=11879
フレンチトースト研究会パステルのフレンチトースト
http://blog.livedoor.jp/miyakazu1224/archives/88297214.html
主婦『ざっぱ』の「めざせ!スッキリ空間」”一人ランチ中”に気づいたこと
http://blog.livedoor.jp/zapasandesu/archives/1080168196.html
さくらのLA日記”観光特急しまかぜ”で伊勢へ
http://blog.livedoor.jp/tiffanybluela/archives/59391740.html
続たまプラーザ日記福島の「魔女の鐘」と呼ばれる沼
http://blog.livedoor.jp/yukichisino/archives/56708058.html
平塚市の塗装職人☆相原塗装店のブログ♪虫よけ効果も期待できる塗料
http://paint-man.livedoor.biz/archives/1079665482.html
ライフハックちゃんねる弐式死語になったと思う”IT用語”
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51769826.html

温かいラーメンを食べる夢の意味
 湯気が立ちのぼる温かいラーメンを食べる夢を見たら、人間関係が好調で、新しい人脈が広がっていく時だということを夢が教えてくれています。人からの縁で、良い情報が多くもたらされるでしょう。
 もし、夢の中で温かいラーメンを残さず食べた場合は、新しくもたらされた幸運を全て自分のものにすることができることを意味しています。成功へのステップを進んでいけるでしょう。
誰かとラーメンを食べる夢の意味
 ラーメンを一人ではなく誰かと一緒に食べる夢は、恋愛運の発展を意味しています。
 もし、知らない異性と二人でラーメンを食べる夢なら、夢を見た本人に惹かれる人の出現やアプローチすべき相手がすぐ側にいることを表しています。
 また、家族や友人など、知っている人と一緒にラーメンを食べる夢なら、今の恋愛が思い通りに展開していき、長く続いていくことを暗示しているでしょう。
https://syuraba.life/18663
魚の夢は愛情とお金が入る
サンマ・サバ・アジ・イワシなどの光物
 光る青魚が印象的だった場合、キラキラ光っているほどお金を得る暗示です。大きな魚が光っていれば収入がアップします。小さな青魚がキラキラしている様子であればちょっとしたお小遣いを得られる暗示です。
死んだ魚
 良かれと思ってやったことが空回りであることをあらわします。目の前にあるチャンスを生かしきてていないあらわれです。
焼き魚・煮魚
 とりあえずやってから考えようとおもっているあらわれです。試行錯誤しながら進めていくとよいでしょう。
魚の夢を見たら魚を食べてはいけない
 夢に現れた魚は幸運を運んでくれる存在です。その魚を食べてしまっては幸運が運ばれなくなるので、夢で魚を見たら、現実世界ではしばらく魚料理を食べないでみてください。
 一方、魚が死んでいるなど、夢の中で悪い状態で出てきた場合は、現実世界で積極的に魚料理を食べると幸運を取り戻せます。ぜひ試してみてください。
https://uranailady.com/dream/fish.html
食堂で注文する、メニューを選ぶ夢
 食堂に入って食べたいものを注文する=メニューを選ぶ場合、自分のことをもっと周囲に知って欲しい、認めてもらいたいという欲求が高まっていることを意味する夢占いとなります。
 しかし、明らかに一人では食べきれないくらいたくさんの料理を食堂で注文していた場合、健康運の低下を暗示しますので注意が必要です。あなたの体力そのものが低下しているサインです。
 本格的に体調を崩してしまう前にしっかり休養を取ったり、日頃の生活習慣や食生活などを見直したりしてくださいね。
食堂で食事する夢
 食堂でおいしく食事をしていたなら、運気が高まっていることを夢占いは示しています。幸運に恵まれ、ものごとも順調に進む時期ですので、新しくなにかを始めるには良いタイミングと言えるでしょう。
 ただし、食堂で食べた食事がまずかった場合、運気の低下を表しますので注意が必要です。
 ものごとが順調に進まなくなるサインですので、新しくなにかを始めるのは今は控えた方が良さそうです。対人トラブルにも巻き込まれやすい時期ですので、十分に気を付けるようにしてください。
 また、普段食べる量と比べてたくさん食堂で食べていたなら、今のあなたがかなりお疲れ気味であることを暗示しています。もしかしたら過剰なダイエットで、必要な栄養分さえ不足しているのかもしれません。
 まずは健康を第一に考え、くれぐれも無理はしないようにしてください。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-syokudou-67772.html

 2022年6月11日 14時31分配信の「バレー部顧問の女性教諭、部活の指導中に部員11人の尻を蹴る」というニュース。なんで、今も体罰のニュースがあるの???・・・というか、何年か前のことが何で今頃ニュースになるの???タイトルの「体罰」ではなく、いろいろな問題???
読売新聞オンライン
 大阪府教育委員会は10日、大麻を使用するなどした府立支援学校の講師(32)を懲戒免職処分にした。
 発表によると、講師は4月24日、乾燥大麻1gを購入し、一部を使用。車で走行中に警察官から職務質問を受け、大麻取締法違反(所持)容疑で現行犯逮捕された。
 また、大阪市教委は10日、カウンセリングとして相談を受けていた知人から報酬として200万円を受け取った市立小学校の男性教諭(42)を停職2か月、市立中学校の男子バレーボール部の顧問だった女性教諭(25)を減給10分の1(6か月)の懲戒処分にしたと発表した。いずれも5月31日付。
 発表によると、女性教諭は2020年12月と21年4月、部活動で指導中に部員計11人の尻を蹴ったという。
https://news.livedoor.com/article/detail/22320358/

 2022年6月11日 10時25分配信の「動物園のカメラに謎の生き物、当局が正体推測を呼び掛け 米」という記事。
CNN.co.jp
米テキサス州の動物園のカメラに謎の生き物の姿が写り込んだ/Twitter/@CityofAmarillo
 (CNN)米テキサス州アマリロの動物園のカメラに謎の生き物の姿が捉えられ、当局が市民に正体を推測するよう呼び掛けている。
 画像は先月21日の午前1時25分ごろ、アマリロ動物園内に設置されたカメラが外周フェンス越しに撮影したもの。
 市の当局者はツイッターで「夜に出歩くのが好きな人が奇妙な帽子をかぶっているのだろうか?」と問いかけ、この生き物を「未確認アマリロ物体(UAO)」と形容した。
  生き物の正体については、もう穴の中で暮らしたくないと決心する映画「ファンタスティック Mr.FOX」のキツネから、「ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー」に登場するアライグマまで、様々な臆測が飛び交っている。
 カメラは動きを検知して作動するタイプで、何かを撮影すると動物園関係者にアラートを送信する。
 中には真剣な説もあり、アマリロ公園の責任者は後ろ足で立つアライグマか、あるいは公園内を歩いていた人がたまたま変な形で撮影された可能性もあると指摘した。
 ただ、市民の推測はもっと多彩で、ゲーム「ソニック・ザ・ヘッジホッグ」のキャラクターから米プロバスケットボール協会(NBA)サンアントニオ・スパーズのコヨーテのマスコットまで、様々な説が寄せられている。
 動画は存在せず、あるのはこの画像だけ。ツイッターのある投稿者はフェンスに飛び付くコヨーテだという自説を説明するため、耳や尾などの部位を示す図を作成した。
https://news.livedoor.com/article/detail/22319371/

 2022年6月10日 19時32分配信の「約3400年前の“王国の遺跡”が突如出現! 歴史的発見に」というニュース。
テレ朝news
 10日にSNSで急上昇し、番組が注目したワードは「古代都市出現」です。3400年ほど前に栄えた王国の遺跡がある理由で突如姿を現して、注目を集めています。一体、どういうことなのでしょうか。
 イラクのクルディスタン地方で撮影されたおよそ3400年前の古代都市は元々、チグリス川の中にありましたが、突如として出現したのです。
 発掘現場からは陶器の器…。さらに、くさび形文字が刻まれた100枚以上の粘土板などが発見されました。これらは紀元前1550年から栄えたミタンニ帝国の時代のものだといいます。
 国士舘大学・21世紀アジア学部附属イラク古代文化研究所、小口裕通さん:「ミタンニというのは北イラク、北シリア、トルコも含めて、あと地中海、東地中海方面も含めてかなり広大な領域を持って、支配していた王国」
 発掘したドイツ人らの考古学者のチームによると、この遺跡は高層の建物や宮殿などで構成された古代都市だといいます。
 それにしても、なぜ、古代都市が出現したのでしょうか。
 その理由が「気候変動」です。イラクはここ数カ月の間、気候変動により、干ばつに見舞われるなどしていて、農作物を守るため、チグリス川の貯水場から大量の水がくみ上げられました。
 すると、水位が下がり、再び姿を現したのです。
 国士舘大学・21世紀アジア学部附属イラク古代文化研究所、小口裕通さん:「ミタンニ時代の拠点だといわれるような場所は発見されていないんですよ。この地域にそういうものが一つあったということは、歴史的に重要なことになると思う」
https://news.livedoor.com/article/detail/22316707/

 2022年3月25日の朝刊に「飲食代 抽選でキャッシュバック」という記事が出ていた。なぜ、1ヵ月だけ???それに、お店で応募カードなんてくれなかったぞ!!!???
市、4月25日から
 浜松市は23日、新型コロナウイルス感染拡大で疲弊した飲食店を支援するため、利用者の飲食代を抽選で1日400組に還元する「1億円キャッシュバックキャンペーン」の第4弾を4月25日~5月24日に実施すると発表した。
 対象店舗は、市の「はままつ安全・安心な飲食店認証制度」、県「ふじのくに安全・安心認証制度」の認証店舗のうち、キャンペーンに申し込んだ店舗。支払った額を証明できるレシートなどと、店舗で配られる応募カードを合わせ、専用サイトで応募する。還元額の上限は1回当たり5万円で、還元額の合計が1億円に達し次第終了する。
(坂本圭佑)
https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/kanko/corona/cashback.htmlhttps://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/kanko/corona/cashback.html

 2022年5月31日の「この人」は、「石川・羽咋の千里浜を砂像でPR 古永 健雄さん(51)」。
 「砂像で千里浜を全国に発信したい」。車で走れる国内唯一の砂浜。石川県羽咋市の「千里浜なぎさドライブウェイ」のそばで、今年も砂像作りに張り切る。
 砂像は水を含ませて固めた砂の山をへらなどで削って作る。市内の出身、在住。20年余り前、勤め先の建設会社が会場作りをした千里浜の砂まつりで、砂像を補修したのが始まり。千里浜砂像協会の前会長から手伝いを頼まれ、二人三脚で1つの像を仕上げた。自分の作った像を見た人が楽しむのが励みになり、毎年5~10月の土日曜祝日は砂像作りにいそしむ。金沢市の催しや福島県の東日本大震災復興イベントにも参加した。
 砂が崩れないデザインを考える点が、粘土など芸術作品とは違う。「像の前でたくさんカメラのシャッターを押してもらえれば、やりがいを感じる」。城や船、アニメキャラクターなど難しい像も手掛けたが、「漫画のように吹き出し付きでストーリーのある大作に挑戦したい」と創作意欲は高い。
 昨年、協会会長を引き継いだ。数人しかいない制作者の養成が課題。今年はコロナ禍で休止していた子どもたちの小型砂像作り体験の再開も目指す。
(村松裕子)

 今朝の朝食の「納豆」には、「レタスの味噌汁」をつけました!!!
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 「レタス」は、先日105円で買ったもの。
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 豆腐は、「絹ごし豆腐」。
 富士山の恵み
内容量 300g
100g当たり 56kcal
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市久沢269-1
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

「受信メールに添付されている画像を「写真」アプリに保存する」
 iPhoneの「メール」で受信したメールに添付されている写真(画像)を「写真」アプリに保存します。
(1) 「メール」アプリからメールに添付された画像を保存する
 「メール」アプリを起動します。写真(画像)が添付されているメールを選択し、メール内の写真(画像)をロングタップして表示される「画像を保存」をタップします。
 ①「メール」アプリを起動しますメール内の画像をロングタップする
 ②メール内の画像をロングタップしますiPhoneで写真が添付されたメールを保存する
 ③「画像を保存」をタップします
(2)「写真」アプリで保存した画像を表示する
 「写真」アプリを起動して「アルバム」タブから「最新の項目」を選択します。メールアプリで保存した写真(画像)を表示できます。
 ①「写真」アプリを起動しますメールで保存した添付画像を写真アプリで表示する
 ②「アルバム」から「最近の項目」をタップしますiPhoneで受信メールの添付画像を写真アプリに保存する
 ③メールから保存した画像を表示できます
(3)受信メールに添付されている画像を「ファイル」アプリに保存する
 iPhoneの「メール」で受信したメールに添付されている写真(画像)を「ファイル」アプリに保存します。
(1)メールに添付された画像を"ファイル"に保存する
 「メール」アプリで写真(画像)が添付されているメールを選択し、メール内の写真(画像)をロングタップして表示される「"ファイル"に保存」をタップします。
 保存先の選択画面が表示されるので、"iCloud Drive"内などの任意のフォルダを選択して「保存」をタップします。
 iPhoneでメールアプリを起動する
 ①メール内の画像をロングタップしますiPhoneのメールに添付された画像をファイルに保存する
 ②メール内の画像をロングタップしますiPhoneで受信メールの添付画像をファイルに保存する
 ③「"ファイル"に保存」をタップします
(2)「ファイル」アプリで保存した画像を表示する
 「フォルダ」アプリを起動します。メールアプリで保存先として選択したフォルダをタップすることで、メールアプリで保存した写真(画像)を表示できます。
 iPhoneのファイルアプリを起動する
 ①「ファイル」アプリを起動しますiPhoneのファイルアプリで添付画像を表示する
 ②メールで保存したフォルダを選択しますiPhoneのメールで保存した画像をファイルで表示する
 ③メールで保存した画像を表示できます
https://www.ipodwave.com/iphone/howto/email_save_attached_picture.html

 昼食を食べに「イオン」のフードコートに行きましょう!入り口の案内図を見ても、「スガキヤ」がどこにあるのか分からない。
 「インフォメーション」に行って聞く。入口の案内図をもっと分かりやすくすればいいのに。

 10時前だったので、開店を待つ。10時ちょうどにシャッターを上げるから、開店は10時を回っているよね!!!10時ジャストに入れるような配慮はできないのか???
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 「スガキヤ」に行き、「鳥せせりの炭火焼き丼・サラダセット」360円を注文する。
ttps://www.sugakico.co.jp/
 「あさりラーメン」520円って、まだやっているんだね。レギュラーメニューになったんだな。
 2021年4月10日の朝刊に、「今が旬、「あさりラーメン」 スガキヤが新メニュー販売」という記事が出ていたね!
旬のアサリ 召し上がれ スガキヤ
 ラーメン店「スガキヤ」を展開するスガキコシステムズ(名古屋市)は、春の新メニュー「あさりラーメン」の販売を始めた。全国252店で5月ごろまで取り扱う予定。
 スガキヤのスープと相性が良い素材として旬のアサリを使い、1年ほどかけて開発した初のメニュー。定番のラーメンにアサリを盛り付け、うまみや香りを楽しんでもらう。担当者は「今しか食べられない商品」とアピールする。1杯490円。
 また創業75周年に合わせて、約40年前まで販売していたヨーグルト飲料をイメージしたゼリー入りの「ヨーグルトシェーク」も扱う。1個280円。
https://www.chunichi.co.jp/article/232536

 水は、紙コップでセルフサービス。テーブルが狭いからアクリル板を動かそうとしたら固定してあって動かなかった。
 「スガキヤ」のラーメンって、200円代だと思っていたら360円もするんだね!!!牛丼と変わらない値段になったよ!
 自分以外にも、朝10時から、フードコートで食べる人も案外いるんだね!
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 やがて、呼び出し音がなり、持ちに行く。
 サラダには、「玉ねぎドレッシング」が付いていた。
 「鳥せせりの炭火焼き丼」ってなかなか美味しいね。人工的に「炭火焼き」の香りをつけたんだろうけど。注文した時、「ラーメン」を聞かれたけど、ちょっと小盛りだからなんだろうな。
https://www.sugakico.co.jp/menu/
「スーちゃんファミリー」
 1958年生まれのスガキヤのマスコットキャラクター「スーちゃん」実はスーちゃんには家族がいるんです。
 ラーパパ、メンママ、スーちゃん、弟のプーちゃん、犬のうーと猫のみゃー。
 パパ、ママと全部つなげていくと…「ラーメンスープ、うみゃー」(名古屋弁!)
https://www.sugakiya.co.jp/enjoy/trivia.html

 2021年4月10日の朝刊に、「今が旬、「あさりラーメン」 スガキヤが新メニュー販売」という記事が出ていたね!
旬のアサリ 召し上がれ スガキヤ
 ラーメン店「スガキヤ」を展開するスガキコシステムズ(名古屋市)は、春の新メニュー「あさりラーメン」の販売を始めた。全国252店で5月ごろまで取り扱う予定。
 スガキヤのスープと相性が良い素材として旬のアサリを使い、1年ほどかけて開発した初のメニュー。定番のラーメンにアサリを盛り付け、うまみや香りを楽しんでもらう。担当者は「今しか食べられない商品」とアピールする。1杯490円。
 また創業75周年に合わせて、約40年前まで販売していたヨーグルト飲料をイメージしたゼリー入りの「ヨーグルトシェーク」も扱う。1個280円。
https://www.chunichi.co.jp/article/232536

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 百均に寄り、「アルカリ電池」4本入り110円を買う。時計用です。
日本製 LR6(SR)4P
 アルカリ乾電池 単3形
発売元:ロイヤルパーツ株式会社
大阪府岸和田市下松町3-4-1A-101
TEL 0120-778-256

 里芋の土寄せをする。草がたくさん生えてきた!草取りをするが、取り切れないよ!!!自然農法だと草に栄養が取られるのでは???

 「Norton」が「2o7.netによるトラッキングを検知しました」というメッセージを出したんですけど、これ何?
 その他、484件のトラッキングクッキーも検知しました。ノートン™ アンチトラックを使用するとアクセス先のウェブサイトによるクッキー情報の取得をブロックできます。

 汗をかいたので、夕方は「とりあえずビール」!!!
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 おつまみは、先日20%引きで買った「バラ焼豚 切落し」で一杯♪レタスを添えました!
TOPVALU
そのままでもおいしい
 こんがりと焼き上げた、うまみのある焼豚です。そのままラーメンやおつまみなどに。
116g
100g当り 247kcal
販売者 イオン株式会社 A548
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造所 米久かがやき株式会社 華工場
埼玉県深谷市白草台1565-15

、 ここで、2021年8月11日の「さっぱり酢でささっと おいしく夏バテ防止」の引用♪
 暑くて食欲が湧かない…。そんなときには、お酢を使った料理がお勧めだ。さっぱりとした酸味が味覚や嗅覚を刺激し、唾液や胃液の分泌を促してくれる。東邦ガス料理教室(名古屋市)の講師で料理研究家の渡部裕子さん(44)に、夏に食べたい手軽なレシピを教わった。
(植木創太、相原豪、青山尚樹、加藤美穂)
 国の家計調査によると、2人以上世帯の酢の購入量は夏にピークを迎える。食品大手のミツカン(愛知県半田市)では2020年度、調理用食酢の主力商品の売り上げが前年より8%増加。食酢飲料「酢ドリンク」も1割以上の伸びとなった。コロナ禍で内食需要や健康志向が高まったことが要因という。
 酢は、酒をさらに発酵させた調味料。渡部さんによると、国内外にさまざまな種類があり、それぞれの国や地域の食文化と密接に関係している。主成分の酢酸には防腐・抗菌効果があり、料理に使えば食材が傷みにくくなる利点も。体内に入ると疲労回復を促す成分のクエン酸に変わる。渡部さんは「酢は健康的な万能調味料。日頃から料理でうまく使い、夏バテ防止につなげて」と呼び掛ける。
【鮭のエスカベッシュ】
『材料』(2人分)
・生サケ・・・2切れ(200g)
・タマネギ・・・1/2個
・ニンジン・・・1/4本
・ピーマン・・・1個
・漬け汁
 白ワインビネガー・・・大さじ2
 オリーブオイル・・・大さじ3
 蜂蜜・レモン汁・・・各大さじ1
 すりおろしニンニク・・・1片分
 塩・こしょう・・・各少々
『作り方』
①漬け汁の材料を鍋に入れ、沸騰させる。白ワインビネガーは酢で代用可。
②ピーマンは千切り、ニンジンは細切り、タマネギは薄切りにし、(1)に漬ける。
③サケに塩・こしょう各少々、小麦粉適量をふり、油をひいたフライパンで焼く。油を少し多めにし、皮を下にするとパリッと仕上がる。中まで火が通ったら、熱いうちに(2)に入れて30分ほど漬け込む。サケを豚肉に変えてもおいしい。
【夏野菜のニラ香味だれかけ】
『材料』(・2人分)
・パプリカ・タマネギ・・・各1/4個
・ズッキーニ・・・1/2本
・オクラ・・・2本
・たれ
 ニラ・・・1/2束
 ネギ・・・1/2本
 ニンニク・ショウガ・・・各1片
 いりごま・ごま油・・・各大さじ1
 酢・しょうゆ・・・各大さじ2
 蜂蜜・・・小さじ1
『作り方』
①パプリカ、タマネギはくし切り、ズッキーニは縦割り、ゆでたオクラは斜めに半分に切る。
②(1)にオリーブオイル大さじ1を回しかけ魚焼きグリルで焼く。両面焼きなら7~8分、軽く焦げ目がつくくらいが目安。
③ニラ、ネギ、ニンニク、ショウガはみじん切りにしてから、たれの材料を混ぜ合わせる。辛い味が好みなら豆板醤(トウバンジャン)を加えてもいい。
④(2)にたれをかけ完成。たれは冷ややっこや厚揚げにも合う。
【キクラゲと春雨のスープ】
『材料』(2人分)
・春雨・・・30g
・キクラゲ・・・5g
・ニンジン・・・1/4個
・チンゲンサイ・・・1株
・エノキ・・・1/2株
・水・・・450ml
・鶏がらスープのもと・・・小さじ2
・しょうゆ・ナンプラー・・・各大さじ1
・酢・・・大さじ2
『作り方』
①春雨とキクラゲを水で戻し、春雨は半分に切り、キクラゲは細切りにする。
②ニンジンは細切りにし、チンゲンサイは5cm長さ、エノキは半分に切り、鍋にごま油大さじ1を温め炒める。
③水とスープのもとを加え、煮立ったら(1)を入れる。
④しょうゆ、酢、ナンプラーを入れ、水溶き片栗粉小さじ2でとろみをつける。好みで卵1個を溶き入れる。ナンプラーを使わない場合は塩で味を調える。
⑤器に盛り、いりごまをふる。
https://www.chunichi.co.jp/article/308680

本日のカウント
本日の歩数:4,904歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.9kg、15.8
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:271,878(70)

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2022年6月10日 (金)

おすすめ沖縄料理 ヘルシーに夏の栄養

 今朝の朝刊のコラム欄より引用、
 「○○円でどうだ。こんだけまけても、まだ買わねぇか」。こんな口上で、売り手が買い手と掛け合うバナナのたたき売りは、大正後期に始まった。日持ちしないゆえの安売り。発祥の地は台湾産バナナが集積した北九州の門司港という
▼台湾産は明治期から入り、昭和の高度成長期に急増した。台湾の台風被害の影響で1970年ごろは、赤道下の南米エクアドル産が台湾産を日本で凌駕(りょうが)。その後はフィリピン産が席巻し、最近は輸入の8割近くを占めている。『バナナと日本人』(鶴見良行著)などに教わった
▼今、その主産地が価格引き上げを訴えている。フィリピン政府が、日本の小売業団体に理解を求める申し入れを行った。肥料や農機具を動かす燃料の価格が高騰し、生産者の利益がほとんど出ないという。かさむ経費を価格に転嫁できず、買いたたかれているということだろう
▼駐日大使は記者会見で「困窮するバナナ農家に希望を与えてほしい」と力説した。経済の変調のしわ寄せが、特定の人たちだけにいくとすれば、正しいことではない
▼まど・みちおさんの詩に『バナナの うた』がある。冒頭を引く。<せきどうを こえて/きたのか バナナ/まなつの におい/まひるの におい/まなつの まひるの/はたらく ひとの におい>
▼赤道ほど遠くはないが、かの南の島で汗を流す人にも思いをはせたい。
https://www.chunichi.co.jp/article/486695?rct=syunju

 昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「ゆったりチルキャンプ」。
https://happycamper.jp/
*サウナ後に飲むクラフトコーラを作ろう。
【ラフトコーラ】
 スパイスやハーブなどを使った手作りコーラ
 ①スパイス(シナモンスティック、カルダモン、クローブなど)を木の棒で砕く。
 ②クッカーに水 250mlを入れ、火にかける。きび砂糖 160g、砕いたスパイスを入れ煮詰める。
 ③火からおろし粗熱を取る。
*江凸崎流ととのい術
 サウナ→川にダイブ→サーマレストで横になり休憩
※ロウリュ:
 熱した石に水をかけ、水蒸気を発生させる→発汗を促す
・侍石(ボードゲーム):
 交互に置き、くっついた分のストーンは回収。手持ちのストーンが無くなったら勝ち。
*サウナ後はクラフトコーラで乾杯しよう
 粗熱を取った原液を炭酸で割る(1:4)。
「キャンプの沼」
・ウッドスタンド/BrownBrown
 3本の枝を使ってトライポッドが簡単に作れる。木をクロスさせて差し込む

 「365日の献立日記」は、昭和54年6月10日の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/QM3XRYV7Y9/
 グリンピーススープ、シーフードサラダ(いか、セロリー、さや、レタス、ドレッシング)、ひらめのボンファム、のり
【鯛のボンファム】
①鯛の切り身に塩を振る。
②マッシュルーム、タマネギを切る。
③フライパンに②、①、水を入れる。フタをして蒸し焼きにする。
④お皿に盛る。
⑤汁の残ったフライパンに生クリーム、小麦粉とバターを混ぜたものを入れる。生クリームと卵黄を泡立てて入れる。レモン汁を搾る。
⑥⑤を④にかける。パセリのみじん切りを散らす。オーブンで色が付くまで焼く。
『旅へのあこがれ』沢村貞子
【グリンピーススープ】
①タマネギ、グリンピースを炒める。
②鶏スープ、ローリエ、胡椒を加え5分煮る。
【シーフードサラダ】
①レタス、ゆでたさやえんどう、イカをお皿に盛る。
②にんにく、アンチョビ、にんじん、たまねぎ、はちみつ、酢、ごま油、薄口醤油、コショウ、ごまをフードプロセッサーにかけドレッシングを作る。

 「黄金の定食」は、第8話「麻布十番 喫茶レストラン 縄・・・で悩む」。3/6の放送分。
https://delaymania.com/202204/gourmet/golden-teishoku-matome/
《喫茶レストラン 縄》港区東麻布3丁目、1976年創業
▲メニュー・・・で悩む
 ☆納豆ピラフ
 ☆ベーコンエッグ
 ☆沖縄そば
 ☆ポーク玉子
▲オススメ・・・で悩む
 ・第1位 ハンバーグ:
  旨味の強い牛&脂の多い豚の合い挽き。付け合わせは、目玉焼き&スパゲッティ
 ・第2位:沖縄焼きそば:
  ゴーヤ、スパム、玉ねぎ、キャベツでゴーヤチャンプルーを作る。もちもち食感の沖縄そばの麺を使用。
 ・第1位:ポークじゅうじゅう焼き:
  豚肉を焼く。玉ねぎ、人参、にんにくなどをすりつぶした秘伝のタレをかける。キャベツの上に乗せる。
 ☆沖縄焼きそば、ポークじゅうじゅう焼き
 ☆ポーク玉子
 ☆ポークじゅうじゅう焼き、ハンバーグ定食
 ☆ハムエッグ、アグー豚餃子
▲常連・・・で悩む
 ・ピラフ&ナポリタン
 ・豚肉マヨネーズ焼き
 ・チキンガーリック焼き
 ・豚肉生姜焼き
 ・ラフティ
▲黄金の定食 発注
・ピラフ&ナポリタン
・チキンガーリック焼き
・沖縄焼きそば
・ラフティ
《cafe麻布にしむら》

 「俺のワタシの極み飯!」は、「中居大輔本田翼の料理リアリティーショー」。
https://www.tbs.co.jp/program/mokubaranight_kiwamimeshi/
  《池袋 西武》手羽先
 【サラダ】
 アボカド、ミニトマト、しらすに、玄米塩麹。オリーブオイル・酢を混ぜたものをかける。ヘンプシードをかける。
*ハヤシ(群馬県)日本一の料理系TikToker
 #チーズたっぷり肉巻き
 #ラタトゥイユピザ
【超超超チキンカツサンド】
(1)2種類のソース作り タルタル&ゴマソース
<タルタルソース>
①沸騰したお湯に卵を入れ、12分間茹でる。
②パセリを葉だけを摘んで細かく刻む。
③ゆで卵の殻をむく。
④マヨネーズ 大さじ2、塩コショウ 少々を卵を潰しながらよく混ぜる。
<ゴマソース>
⑤煎りゴマ 大さじ3をする。(食感を残した方が美味しいので半分潰れればOK)
⑥ウスターソース 大さj3、ケッチャップ 大さじ2、とんかつソース 大さじ3、糖質ゼロのパルスイート 大さじ1をよく混ぜ合わせる。
(2)最難関!1cmにこだわるチキンカツ作り
⑦鶏むね肉の皮を丁寧に取り除く。
⑧鶏肉を半分に切って2枚にする。(均等な厚さしないと綺麗なバンズにならない。水平に包丁を入れて均等な厚さにスライス。)
⑨肉にラップをかける。ミートハンマーで叩いて肉の繊維を壊す。めん棒で1cmの厚さになるまで平らにのばす。
⑩塩コショウ少々、おからパウダーをまぶす。(両面をしっかりつける)
⑪「チートス 激辛 チーズ味」をフードプロセッサーで粉にする。粉々にせず、粗めの方が食感が出て美味しい。(スパイシー感をUP!)
⑫卵 2個を割って溶き卵にする。溶き卵→チートス衣の順に付ける。(衣はたっぷりつけた方がサクサク感UP!)
⑬160℃の油で片面2~3分ずつ揚げる。(160℃をキープすることが成功の秘訣)きつね色に揚がったら取り出す。
(3)映え命!具材仕込み&盛り付け
⑭野菜を均等な厚さに切る。キャベツは1mm幅に揃えて千切り。アボカドは縦に割り、種を取って皮をむく。5mm幅に均等にスライス。斜めに倒すと断面が綺麗に映える。トマトも5mm幅に輪切り。
⑮彩りが映えるようバランスに気をつけて盛りつける。チキンカツ→キャベツ→アボカド→トマトの順に盛り付け。ゴマソース→タルタルソースを乗せる。
⑯熱したフライパンでピザ用チーズを溶かす。チーズをかけて、カツを乗せる。
https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/4747love_tbs/

 先日の「家事ヤロウ!!!」は、「肉のハナマサ&業務スーパー ヒット商品買い出しBBQ 家でもマネできる!簡単レシピBEST10」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0039/index.html
《肉のハナマサ 銀座店》
*うまダレチキン【塩ダレ牛タン】
 ☆ロースハム(1本) 100g 140円
 ☆チョップドハム(赤丸) 2kg 2,031円
 ☆ロースハム(ブロック) 100g 188円
・牛タンブロック 100g 754円 ※3mm厚さにカット
・肉のハナマサのステーキソース 130g 358惠b
・焼肉のたれ 塩だれ 600g 710円
①長ネギ(1本)をみじん切りにしてボウルに入れる
②塩ダレ(大さじ4)すりおろした大根(大さじ2)レモン果汁(大さじ2)を加えよく混ぜ合わせる
③牛タン(スライス)を強火で両面焼いたら、皿にのせ塩ダレをたっぷりのせて完成!
※米塩ダレ2:大根1:レモン果汁1 が黄金比です!
https://www.instagram.com/p/CegBAziBFh8/
【焼きマシュマロ】
*うま辛ハンバーグ【メガハンバーグ】
 ☆黒毛和牛サーロインステーキ 100g 951円
・アメリカ産牛肩ロース 100g 270円
・牛豚合挽肉 100g 97円 ※1.5kg1,365円
・プロ仕様白菜キムチ
①合挽肉をパックに入れたままラップで覆い、空気を抜いて押し固める
②表面に塩コショウを振り、味付けする
③固めた合挽肉をパックからそのまま鉄板に入れ、約 3分焼く
④ひっくり返しアルミホイルで蓋をしてさらに 10分焼く
⑤キムチ(80g)長ネギ(1/4本)ニラ(2本)をみじん切りにする
⑥⑤をボウルに移し、ごま、しょう油、みりん、ごま油(各大さじ 2)を入れよく混ぜ合わせる
⑦肉の中まで火がよくとおっている事を確認したら、タレをかけて完成!
※肉をしっかり押し固めることで、お肉をひっくり返すときバラバラになりにくい!
https://www.instagram.com/p/CegC01ZhquD/
【パイナップル盛り】
*濃厚スペアリブ【濃厚スペアリブ】
 ☆キハダマグロ 100g322円
・スペアリブBBQソース 295g430円
・豚バックリブ 100g151円
※バナナの皮に含まれるプロテアーゼという酵素が肉を柔らかいままキープ。
①保存袋にスペアリブ(4 本)とスペアリブ BBQソースを 1本入れてよく揉み込み、10分程漬け込む
②漬け込んだスペアリブの表面を、強火で 2分焼く
③スペアリブをバナナの皮で包み、表裏を各 2分半ずつ蒸し焼きにする
④バナナの皮を取り除き、スペアリブの両面にハケでソースを塗りながら焼く
⑤両面にこんがり焼き目がついたら完成!
※皮をむいたバナナは、焼きチョコバナナ等にして使うと◎
 【焼きチョコバナナ】
【ステーキ】
https://www.instagram.com/p/CegF7-qB0Y7/
*やみつきポテト【ガリバタポテト】
 ☆タルタルソース 500g484円
・ガーリックバターソース
  【ガーリックトースト】【ガーリックピザ】【ガリバタチキン】
・冷凍ポテト メガクランチ 2.04kg862円
①フライドポテト(300g)をフライパンでしっかり炒める
②ガーリックバターソース(大さじ 3)をかけて混ぜる
③お皿に移し、お好みでパセリを振りかけたら完成!
https://www.instagram.com/p/CegGTg8Bx9M/
*プロ仕様 焼きそば【鶏はらみの塩焼きそば】
・業務用むし焼きそば 1kg322円
・炭火焼鶏はらみ塩 150g430円
①鉄板に解凍した炭火焼鶏はらみ塩(1袋)を入れ炒める
②野菜ミックス 1 袋(300g)を加えしんなりするまで炒める
③焼きそば(約 300g)水(50ml)を加え、麺をほぐしながら炒める
④最後に塩コショウをふりかけ味をととのえたら完成!
https://www.instagram.com/p/CegHFDahk1v/
《業務スーパー》
 ☆1食うどん 21円
 ☆本醸造しょうゆ 1.8ℓ 192円
*チーズ巻きフランク【チーズ巻きフランク】
・こだわり生フランク スパイシー 1kg753円
①解凍したこだわり生フランク(スパイシー)に棒を刺す
②フライパンに①と水(50ml)を入れ、蓋をして両面を中火で約 4分ボイル焼きにする
③しっかり火が通ったら一度取り出し、フライパンにチーズ(60g)を入れ、端がカリッとなるまで焼く
④チーズの端にフランクをのせヘラなどでチーズを巻いていく
⑤お好みでケチャップとパセリを散らして完成!
※ボイル焼きにすることで、表面はパリッと中はジューシーに!
https://www.instagram.com/p/CegDxxZhY08/
*シビ辛アヒージョ【シビ辛アヒージョ】
・大粒むきえび 667円
・冷凍ブロッコリー
・花椒辣醤(ファージャオラージャン)
①スキレットにオリーブオイル(80ml)を入れ中火で 2分温める
②花椒辣醤(大さじ2)を加え1分加熱する
③解凍した大粒むきエビ、冷凍ブロッコリー(各適量)を入れて混ぜながら3分煮込んで完成!
※辛さが足りない場合はお好みで花椒辣醤を追加すると◎
https://www.instagram.com/p/CegEj2dhsKc/
*茹でない海老パスタ【エビ香るネギパスタ】
・シュリンプチリソルト
  【エビチャーハン】【エビスープ】
①保存袋にパスタ 1 束(100g)水(100ml)を入れ、クーラーボックス等で約 2 時間放置し水漬けパスタを作る
②ネギ(1/2 本)をみじん切りする
③フライパンにサラダ油(大さじ 2)シュリンプチリソルト(小さじ 4)を加え混ぜ合わせる
④①のパスタを水ごとフライパンに入れ、刻んだネギを加え中火でかき混ぜる
⑤水分が完全に飛んだら完成!
※水漬けパスタで茹でる手間が省けます!
https://www.instagram.com/p/CegHw4RhJa0/
*タイ風チキン【ホットサンドチキン】
・本場タイの味 万能調味料
  【タイ風チャーハン】【パッタイ】
①保存袋に鶏手羽元(5本)「本場タイの味万能調味料」(大さじ3)を入れてよく揉みこむ
②味が馴染むまでクーラーボックス等に入れ 20 分ほど寝かせる
③ホットサンドメーカーに互い違いになるように並べ中火で両面を4分ずつ焼いたら完成!
※味付けは業務スーパーで買える万能調味料だけ!
※ホットサンドメーカーを使って時短調理!
https://www.instagram.com/p/CegIlaDh-O_/
*スイーツホットサンド【スイーツホットサンド】
・カスタードプリン 1kg278円
・レアチーズ
・水ようかん
①プリンを食パンで挟み、ホットサンドメーカーにのせる
②ホットサンドメーカーを閉じ、弱火で両面を 3 分ずつ焼いたら完成!
※業務スーパーの紙パックスイーツを使っていますが、それ以外のものでもOK!
https://www.instagram.com/p/CegJ0euhxSn/
【まぐろアボカド焼肉のタレ和え】
①玉ねぎ(1/2個)をみじん切りにし、水にさらしておく
②アボカド(1/2個)をスプーンでくり抜く
③マグロ(お好みの量)をぶつ切りにする
④水を切った玉ねぎ、アボカド、マグロをボウルに全て入れ、焼肉のタレ(お好みの量)と混ぜ合わせたら完成!
※アボカドをくり抜く時は、スプーンを使うと食感が滑らかに!
https://www.instagram.com/p/CegJHX7BZVG/

 今日のテレビ「ヒルナンデス」で「松坂大輔を育てた寮母の料理塾 梅雨時パワーレシピ」をやっていた。
https://www.ntv.co.jp/hirunan/
*渡邊元美
【ノンビーフシチュー】
<材料>(※1人分)
・厚揚げ…1150g
・ジャガイモ …10g
・水…200ml
・フライドオニオン…5g
・ウスターソース…小さじ1
・ビーフシチューのルー …20g
『作り方』
①厚揚げを熱湯にさらし油抜きをし、ダイス状にカット
②鍋に水200mℓ、厚揚げ、フライドオニオンを入れ5分程度煮込む
③火を消し、ビーフシチューのルー20gを入れ溶かす
④鍋に火をつけ、弱火で2、3分煮込んだら、ジャガイモのすりおろしを入れ、とろみをつける
⑤ウスターソースで味を調整したら出来上がり。  
【栄養満点!カラフルバターライス】
『材料』(※米2合分)
・お米…2合
・人参 …80g
・バター…10g
・塩 …6g
・パセリ……5g
『作り方』
①お米を研ぐ
②人参をみじん切りにし、調味料(バター・塩)と一緒に炊飯器に入れ炊く
③キッチンペーパーの上にちぎったパセリを並べ、500Wのレンジで3~5分温め、水分を抜く
④ご飯が炊けたら、ほぐしたパセリを混ぜて出来上がり
【グリルチキンサラダ】
『材料』(※1人分)
・鶏モモ肉…100g
・ブロッコリー房…70g
・ミニトマト…2個
・塩コショウ…少々
『作り方』
※オーブンを200度で余熱しておく
①鶏もも肉を一口大にカットしたら塩コショウをふる
②グリルパンに鶏もも肉を並べ200度のオーブンで10分ほど焼く
③1度取り出し隙間にブロッコリーを入れて再び5分ほど焼く
④火が通ったら、オーブンから取り出しあえる 
⑤プチトマトを添えて出来上がり
【ブロッコリーとあさりのポタージュ】
『材料』(※1人分)
・ブロッコリーの茎…25g
・水…50ml
・コンソメ…4g
・あさりのむき身…15g
・ジャガイモ…20g
・低脂肪牛乳…150ml
『作り方』
①ブロッコリーの茎の固い皮をそぎ、千切りにする
②鍋に水とブロッコリーの芯とあさりを入れておよそ5分煮る
③コンソメ・牛乳を入れ、沸騰する直前まで温める
④最後にとろみ付けの為ジャガイモのすりおろしを入れて出来上がり
【食欲がわく!キャベツソテー】
『材料』(※1人分)
・キャベツ…100g
・干し海老…2g
・塩コショウ…少々
・サラダ油…小さじ1/2
『作り方』
①キャベツをよく洗い、ざく切りにする
②フライパンに油を入れ、キャベツと干し海老をソテーする
③塩コショウで味付けをしたら出来上がり
【甘酒キウイドリンク】
『材料』(※1人分)
・甘酒…125g
・キウイ…1/4
『作り方』
①甘酒とキウイをミキサーに入れて混ぜたら完成
https://www.ntv.co.jp/hirunan/onair/friday/1889zm9z8aj694je08i9.html

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 「スポーツくじ(toto・BIG)」より、メール。
 本日は「★天赦日★」&「★一粒万倍日★」が重なったダブルラッキーデー!天赦日は百神が天に昇り、天が万物の罪を赦(ゆる)す日とされ、暦上最大の吉日といわれています。天赦日は季節と日の干支で決まり、年に5日程度しかない貴重な吉日です。
 「一粒万倍日(いちりゅうまんばいび)」には、「一粒のモミが万倍もの稲穂に実る」という意味があり、昔は種まきに適した日とされてきました。一粒の種をまけば万倍にもなって実るという意味から、お金も何倍にも膨らむとされ、金運アップにつながる日といわれています。
  また、「一粒万倍日」とほかの吉日が重なると、開運効果が倍増するといわれています。
  「★天赦日★」&「★一粒万倍日★」という2つの吉日が重なる本日、BIGを購入されてはいかがでしょうか。
\ダブルキャリーオーバー発生中/
 第1308回「MEGA BIG」で約6億2,000万円、「100円BIG」で約1億9,000万円、ダブルキャリーオーバー発生中です!!
 なお、今週はキャリーオーバーの有無に関わらず、1等当せん金が最高7億7万7千円に増額した「特別なBIG」を期間限定で販売中!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_220610_2
 「エールマーケット」より、メール。「梅雨路に楽しみたい商品」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/speciallist/global_warming/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_313856_183279903_20220609#anc21
 「TOHO」より、メール。「ドラゴンボール 超」の案内♪
https://hlo.tohotheater.jp/net/movie/TNPI3060J01.do?sakuhin_cd=020404&utm_source=mail&utm_medium=email&utm_mm=20220610_cd=020404
 「JAF」より、メール。「道の駅特集」♪
https://area.jaf.or.jp/special/2022/chubu/mitinoeki/top?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2022061008&utm_medium=email&j
 「水郷のとりやさん」より、楽天メール。「「浜ちゃんが!」で手羽先餃子が紹介されました!!」。
https://item.rakuten.co.jp/suigodori/tebagyoza/?scid=rm_197493
 「インスタグラム」より、メッセージ。「昼めし旅 #鶏そぼろと玉子の2色丼」。
https://www.instagram.com/
悲喜こもごも”チーズ好き”が満足できるアイス
https://jyunmerry.mynikki.jp/archives/14999820.html
おかんの毎日と食事”やっぱり美味しい”フルーツ大福
https://patapataokan.blog.jp/archives/28698873.html
どたんの記念スタンプコレクション外観が強烈な高千穂の”道の駅”
https://dotanstamp.com/michi-no-eki/takachiho.html
可愛くなりたいケッパーの最近どうでしょう夏に向けて「痩せるぞぉ~!!」
https://ketper.blog.jp/archives/14187590.html
かちこちレビュー★絵本の感想と子育て「絵本って贅沢なエンタメだな」
https://katikotiehon.com/archives/15002526.html
Web東京創元社マガジン京都市動物園で出会ったキツネ
http://www.webmysteries.jp/archives/29399942.html
VIPPERな俺1日中雨の日に”ワクワク”する
http://blog.livedoor.jp/news23vip/archives/5934021.html

バーベキューをしてる夢占い
 バーベキューをしてる夢は、あなたの人間関係を表しています。
 キャンプなどたくさんの人がいる中、一人でバーベキューをしてるのであれば、現在のあなたが周りの人間関係に馴染めず孤独を感じていることを意味しています。親しい友達がほしいと思ってはいるものの、キッカケが掴めなかったり、輪の中に入っていけずにいるのかもしれませんね。
 しかし、何事も待ちに徹しているだけでは進展しないものです。勇気を出して積極的に歩み寄ってみたり、笑顔で挨拶をしてみることから始めてみてはいかがでしょうか。ニコニコしている人は、何かと好意的な印象を与えるものですよ。大勢の人と一緒にバーベキューをしてるのであれば、対人運が上昇していることを意味しています。普段交流のある友達と更に仲良くなったり、すぐに意気投合できるような相性バッチリの人と新しく出会って毎日が楽しくなるかも。
 この夢を見た時は、気になる人には積極的に声を掛けてみてくださいね。しかし、多くの人とバーベキューをしているものの、ウンザリとした気持ちになっていたのなら、あなたが人付き合いに疲れていることの表れです。少し一人の時間を作ってみた方がいいかもしれません。
https://uranai-dream.com/barbecue/
3. 先生が家庭訪問する夢
 先生が家庭訪問する夢は、その時の自分の感情によって意味が変化します。
 普段通りに過ごせている場合は吉夢で、先生との関係性が良いことを暗示しています。また、後ろめたいことがなく、快適に過ごせていることを意味しています。
 無駄に緊張してしまう場合は凶夢で、先生との関係がギクシャクすることを暗示しています。また、後ろめたいことがあり、抱え込んでいることを暗示する警告夢でもあります。
https://spitopi.com/blog/20181211144056.html
【図書館の夢占い】図書館に行く夢
 図書館に行く夢は、幸運を暗示しています。そして、今のあなたが努力していることを示します。自分にとって何が足りないか、自分がいかに未熟かをわかっており、それを埋めるために頑張っているあなたの姿が反映されています。
 図書館に行くという行動は、あなたがもっと知識を得て成長したいという向上心の表れです。そんなあなたの努力はきっと報われるはずです。図書館に行く夢には、努力を認めてもらえる、努力が実を結ぶ…そんな意味もあるのです。
 また、この夢は「もっとステップアップしたい」という強い意志の表れという意味もあるため、今やっていることとは違うことを始めてみるのもいいでしょう。あなたが今まで頑張ってきた努力がきっと役に立つはずです。
https://belcy.jp/undefined#heading-id-10041564
(1)自転車をこぐ夢は「目標達成のために頑張っている」
 自転車をこぐ夢は、目指すものに向かって、周囲とのバランスを図りつつ、ちゃんと努力をしていることを表します。
 しかし、自転車のこぎ方によって、夢の意味は多少違ってきます。ゆっくりとこいでいるようなら、目標達成までにはかなりの時間がかかるし、相当な努力も必要なことを伝えています。とはいえ、それなりには目標をクリアできるので心配しないで。力強くグイグイと自転車をこいでいるようなら、考えているよりも早く目標を達成できることの証し。運気は上昇気流に乗っていると考えてください。
(3)自転車を押す夢は「目標達成は間近」
 目的地まで急がなくても大丈夫ということを夢が教えてくれています。何らかの目標を持っているのならば、達成はもうすぐ。運気は安定的に上昇しているので、もう安心してもいいのです。特別な目標がない場合なら、これから新しいスタートを切るチャンスが来ていることを伝える夢だと捉えてください。
https://woman.mynavi.jp/article/190726-7/2/#anchor-3
【夢占い】右
 右側のものはすべて与えること、創造力、直観をあらわしています。右の方向へ進むなら、正しい方向へ進んでいます。
 積極性や正義感がアップしている証。リーダーシップを発揮できる時ですから、人の上に立って指揮する仕事に吉があるでしょう。
http://dreamdiary-myself.com/oneiromancy-crossing-car-right/

 6/10(金) 4:37配信の「【検証】サル痘、ネットで広まる「無知なうわさ」」という記事。また、「新型コロナウイルス ワクチン」のデマのようですね!!!
AFP BBNews
 【AFP=時事】世界各国で1か月前から感染者が相次いでいるウイルス感染症「サル痘」について、インターネット上では誤った情報が拡散しており、その多くは新型コロナウイルスをめぐる陰謀論に類似している。AFPのファクトチェックチームは、そのうち3件の誤情報を検証した。
■「コロナワクチンの副反応」は誤り
 世界各国のSNSでは、最近のサル痘感染例が英アストラゼネカ(AstraZeneca)製新型ウイルスワクチンの「副反応」だという誤った情報が広まっている。これは、同社製ワクチンがチンパンジーアデノウイルスを遺伝情報のベクター(運び手)として使用していることに関連しているとみられる。
 だが、医療専門家はAFPに対し、サル痘を引き起こすのはアデノウイルスではなくポックスウイルスの一種であることなどから、この主張は事実無根だと説明した。
 韓国・嘉泉大学(Gachon University)の感染症専門家オム・ジョンシク(Eom Jung-shik)教授は、「ワクチンがヒトの体内で新しいウイルスを生成し、サル痘などを引き起こすことはあり得ない」と指摘。韓国カトリック大学(Catholic University of Korea)の疫学者ユ・ジンホン(Yoo Jin-hong)教授も、このデマは「チンパンジーを広くサルと呼ぶことに基づいているようだが、事実無根で非常に無知なうわさだ」と一蹴した。
 サル痘は1958年、研究に使われていたマカク属のサルから発見されたことにちなみ命名されたが、他の動物にも感染する。世界保健機関(WHO)によると、サル痘の自然宿主はげっ歯類である可能性が高い。
■「ファイザーがサル痘ワクチン製造」は誤り
 SNSでは、米食品医薬品局(FDA)が最近、米ファイザー(Pfizer)製の新たなサル痘ワクチンを承認したとの投稿が広まっているが、これも誤りだ。
 米国内で唯一利用可能なサル痘ワクチンはデンマークの製薬企業ババリアン・ノルディック(Bavarian Nordic)製で、2019年に承認された。ファイザーはAFPに対し、同社製のサル痘ワクチンは存在しないと説明した。
■「帯状疱疹を誤認」は誤り
 SNSでは、カナダのCTVニュース(CTV News)の記事とされる画像が投稿され、同国の当局が調査したサル痘感染例の95%が実は帯状疱疹(ほうしん)だったとの情報が広まっている。
 しかし、CTVニュースの親会社ベル・メディア(Bell Media)の広報担当はAFPに対し、画像に写っている記事はCTVニュースのものではなく、同局が「そのような記事を掲載したことはない」と説明した。
 AFPの取材に応じたトロント大学(University of Toronto)医学部のアイザック・ボゴシュ(Isaac Bogoch)教授によると、サル痘と帯状疱疹は症状が類似する場合もあるが、原因となるウイルスはそれぞれ異なり、「全く別の感染症」だという。【翻訳編集】 AFPBB News
https://news.yahoo.co.jp/articles/596f41d949ed237ea164fc118779d9d955ac7a79

 2022年6月10日 15時18分配信の「眞子さん 髪伸びポニテ&ノーマスクの小室氏と外出 眞子さんの着回しも注目「制服のよう」報道」というニュース。
デイリースポーツ
 ニューヨークで暮らす秋篠宮ご夫妻の長女小室眞子さん(30)と夫・小室圭さん(30)が7日(現地時間)、揃って外出した様子が英大衆紙「デイリー・メール」(電子版)で報じられた。小室さんはノーマスク姿、眞子さんは白い不織布マスクを着用している。
 小室さんは2月に実施された米ニューヨーク(NY)州の弁護士試験で不合格になったことが4月15日に判明。昨年7月の試験に続き、2度目の不合格となった。
 今回は“眞子さんが一般人の夫・小室圭さんと彼の2度目の不合格後、約2カ月ぶりに(夫婦で)お散歩”との見だしで報道。眞子さんは無地の黒い半袖Tシャツにダボっとしたジーンズ、緑がかったグレーのアディダスのスニーカー姿。一方の小室さんは、すっかり髪が伸び、ポニーテール姿がサマになっている。黒っぽいダークスーツに、第2ボタンまであけた白いボタンダウンシャツ姿。黒い革靴と青みがかったブリーフケース(ビジネスバッグ)は渡米後に撮影された写真で何度も目にしたものと同じだ。
 同紙はまた、眞子さんのファッションにも注目。ダブッとしたデニム(バギーパンツ)は渡米後の外出写真では、ほとんど着用しており、黒い小さめのショルダーバッグも同じ。無地の黒いトップスも、時期によっては長袖の場合もあったが“どこかNYでの制服のよう”と表現している。マスク姿ではあるが、眞子さんはノーメークのように見える。
 また、小室さんが眞子さんに向かって微笑みかけている写真も掲載されている。
https://news.livedoor.com/article/detail/22314907/

 2022年5月20日の朝刊の「この人」は、「オランダ出身 松本の温泉旅館の若女将 ノエル・ライカーズさん(31)」。
 オランダ出身で、4月から長野県松本市の温泉旅館「美ヶ原温泉翔峰(しょうほう)」の若女将を任された。「松本は第二の故郷。お客さまに自分の家のようにリラックスして楽しんでもらいたい」と話す。
 子どもの頃から日本のアニメと武道が大好きだった。16歳で留学を希望し、道県安曇野市のホストファミリーを紹介された。安曇野に滞在して松本深志高に約1年通い、雄大な北アルプスと人の優しさに感動した。
 オランダに戻って大学などで学んだ後、日本で働くことを希望して再来日。日本語と英語が堪能で、5年前から翔峰など宿泊施設やバス事業を展開する松本市のアルピコグループで働いている。
 若女将の仕事は宿泊客を日本茶でもてなすこと。館内に新設した日本茶体験スペース「茶房IPPUKU(いっぷく)」のカウンターに立ち、急須を使わない茶の入れ方や茶葉の特徴を紹介する。
 茶を通して客と会話が弾み、母国や自身について聞かれることも増えた。「温泉旅館は日本独自の文化。最初は外国人の私が若女将で良いのか不安でしたが、お客さまの喜ぶ顔が私のエネルギーになっています」
(中津芳子)

 2022年6月9日の「北村 森の モノめぐり」は、「#高い意匠性 過疎地の2施設」。
暮らしに必須 希望も運ぶ
 四国出張の折、徳島県の2つの施設を訪れました。那賀町の「未来コンビニ」と、上勝町の「ゼロ・ウェイストセンター『WHY』」。前者は食品や生活用品を扱う小売店、後者は地元住民が家庭で出たごみを持ち寄る施設です。
 そう説明すると、全く違うものに思えるかもしれませんが、共通点がとても多い。どちらも市街地から遠く離れた山間部に位置します。「未来コンビニ」があるのは那賀町の木頭地区、ユズが特産の旧木東村です。「WHY」のある上勝町は、葉っぱビジネスで知られる所ですね。ただし、いずれも過疎化に悩む地域です。
 共通点はまだあります。両施設とも2020年に開設され、それぞれ、建築や空間デザインの権威ある賞を獲得してもいるんです。
 「未来コンビニ」は実に美しいガラス張りで、平日の午前から地元の人たちが次々とやって来ていました。周りに小売店がなく、ここはいわば「生命線」。店の一角には子どもからお年寄りまで集えそうな休息スペースもある。スタッフに聞くと「コロナ禍が収まれば、イベントなども催したい」。
 「WHY」のある上勝町は、かねてごみゼロを目指すと宣言しています。町にごみ収集車はなく、住民は細かく分別したごみをここに持ち込みます。で、それらの大半はリサイクルへ向かいます。
 「WHY」(なぜ)という施設名ですが、建物を上から見下ろすと「?」の形を描いています。人々が「なぜ、ごみは出るのか」などに思いをはせるように、と。
 どちらの施設も、訪れる人をあっと言わせる建築デザインです。でも、デザインだけで勝負していない。その施設を開設する必然性があり、暮らす人に希望や誇りをもたらしているんです。
(商品ジャーナリスト)

 今朝の通勤・・・。
 前の車が急に遅くなったなぁ~!と思ったら、原付が走行車線の中央を走っていた!!!バイクは道路の左端を走るのが決まりなんじゃないのか!!???
 「!*!3」だったかな・・・の車が微妙に遅い・・・法定速度で走ってくれないと、次の信号に引っかかっちゃうんですけど・・・と思ったらやっぱり信号が黄色になった。自分だけ黄色信号で行ってしまった!!!そのおかげで、こっちは、連チャンで信号7回ひっかかるハメになる・・・!!!

 今日の仕事・・・・。
 う~ん・・・、それでコミュニケーション能力が付くの???

 帰宅・・・。
 「237?」の軽トラが遅い!!!おかげで「983?」の軽が割り込んできた。そのおかげで、普通なら行けたであろう長い信号にひっかってしまった!!!
 金曜日は道路工事をしないのか???
 信号のある交差点の手前を右折してお店に入ろうとしている車あり!!!右に寄ってくれればいいのに、後ろの車サッとが通れない!!!というか、赤信号の時になぜ入らない!!!???
 「!*!2」の車がずっと前を走っているんですけど・・・!!!

 夕方は、「焼うどん」で一杯♪もやし、キャベツ、豚肉を入れました!先日食べて冷蔵庫に入れておいた「CookDo 回鍋肉」の残りを使いましょう!
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岐阜県産 緑豆もやし

 TOPVALU BESTPRICE
200g
100g当たり 14kcal
【緑豆もやしとにらの豆腐中華サラダ】
『材料』(3人分)
・緑豆もやし・・・200g
・絹ごし豆腐・・・1丁
・にら・・・1束
『作り方』
①もやしは熱湯でさっとゆがき、ざるに取る。にらは同じ熱湯で色よくゆでて冷水に取り、水けをしぼって3~4cmの長さに切る。豆腐は1cmっくらいの厚さの食べやすい大きさに切り、器にもやしとにらを敷き、豆腐を盛り付け冷蔵庫で冷やす。
②お好みのドレッシングをかける。(中華ドレッシングがよく合います。)
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

 ここで、2022年6月2日の「おすすめ沖縄料理 ヘルシーに夏の栄養」の引用♪
 沖縄県が本土に復帰して50年を迎えた。NHK連続テレビ小説の舞台になるなど、今年は沖縄の風景や文化を目にする機会が多く、「食」が気になる人も多いのでは。名古屋市などで料理教室を開く東邦ガスクッキングサポーターのさいとうけいこさん(54)に、家庭で作れるヘルシーな沖縄料理3品を教えてもらった。
(熊崎未奈)
 レシピはいずれも、肉など脂質のある食材を控え、少量の調味料でシンプルな味付けを意識したものだ。さいとうさんは「素材の味を楽しんで、栄養を取ってほしい」と呼び掛ける。
 沖縄の代表的な食材といえば、ゴーヤー。ビタミンCや食物繊維が豊富だ。さいとうさんが提案する「ジューシー」は沖縄風の炊き込みご飯。豚肉を入れることが多いが、野菜とだしだけでもうま味は十分。ゴーヤーは薄切りにすれば、苦味を抑えられる。
 沖縄風お好み焼き「ヒラヤーチー」に使うのは、春から初夏にかけて旬の沖縄産のモズク。ぬめり成分のフコイダンには、抗がん、抗菌作用があるという研究結果もある。
 沖縄で豆腐などに使われる「ジーマーミー(ピーナツ)」は、食感や温度を変えた3種類のスープに。ピーナツは食物繊維やタンパク質が豊富。ただ、食べ過ぎると腹痛や下痢の原因にもなる。粒を大きくすると食感が楽しめるが、高齢者や子どもは喉に詰まらせないよう気を付けよう。
【ゴーヤー入りジューシー】
『材料』(4人分)
・米・・・3合
・ゴーヤー・・・1/2本(100g)
・ニンジン・・・1/4~1/3本(60g)
・干しシイタケ・・・2枚
・芽ヒジキ・・・大さじ1
・細ネギ・・・適量
・かつおだし・干しシイタケの戻し汁・・・計500ml
・A
 酒・・・大さじ2
 しょうゆ・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1
『作り方』
①シイタケ、ヒジキは水に漬けて戻す。米を洗って水に30分浸す。
②ゴーヤーは種とワタを取り除き、好みの大きさに切る。シイタケは2~3mm幅、ニンジンは5mm角に切る。ヒジキの水を絞る。
③水気を切った米を鍋に移し、だし、戻し汁、<A>を入れる。(2)を上にのせ、強めの中火で加熱する。
④沸騰したら2分後、弱火にして10~12分炊く。水気がなくなったら10秒ほど中火にかけてから火を止め、10分蒸らす。全体を混ぜ、器に盛り付けてネギを散らす。
【もずくのヒラヤーチー】
『材料』(4枚分)
・生モズク・・・120g
・ニンジン・・・1/10本(20g)
・A
 卵・・・1個
 薄力粉・・・50g
 菜種油またはサラダ油・・・大さじ1
 塩・しょうゆ・・・各少々
『作り方』
①モズクは一口大に切る。ニンジンは千切りにする。
②<A>をボウルに入れ、水200mlを少しずつ足して混ぜる。
③(1)と(2)を1/4ずつ混ぜて1枚分の生地にする。
④フライパンに油適量を引き、180℃に温めて(3)を流し入れる。3~4分で焼き目が付いたら裏返し、1分ほど焼く。残り3枚分も同じように焼き、酢じょうゆやしょうがじょうゆにつけて食べる。
【ジーマーミーのスープ】
『材料』(4人分)
・生ピーナツ・・・120g
・かつおだしまたは混合だし・・・600ml
・塩・・・小さじ1
・トッピング用野菜(ブロッコリースプラウトやオクラなど)・・・適量
『作り方』
<食べるスープ>
①一晩水に漬けたピーナツの薄皮をむく。多少の皮を残してもいい。
②ミキサーに(1)、だし200mlを入れ、粒が少し残るくらい回す。
③鍋に(2)と残りのだし、塩を入れて沸かし、弱火で7~8分煮る。塩(分量外)で味を調える。
<さらさらスープ>
④(3)をミキサーにかけ、粒を細かくした後、ざるや布巾でこす。
<冷製スープ>
⑤(4)の粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。それぞれ食べる時にトッピングをのせる。

本日のカウント
本日の歩数:2,423歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.0kg、15.5
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:271,808(81)

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2022年5月28日 (土)

「トップガン マーヴェリック(TPO GUN MAVERICK)」、そして「コーヒーと炭焼きハンバーグの店 パピオット」

 昨日のテレビ、「しろめし修行僧」は、第8話「その娘・・・白米嫌い」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/shiromeshi/story/202205/26601_202205272412.html
「千葉県木更津市」
《カフェバー ルフラン》
【シャケ味噌バターネギ】
  シャケフレークにバターとネギを練り込んで冷やして固める
【ナスのナムル】
【ビーフジャーキー わさび添え】
  生醤油をかけて
  ☆プロシュート
  ☆フォアグラの西京漬け
【2種類のポテト地プ素 マヨがけ】
  七味で味変

 「先生のお取り寄せ」は、第8話。
https://www.tv-tokyo.co.jp/otoriyose/lineup/202205/26830_202205272452.html
『快楽の断崖』榎村 遥華
『嬢宴』榎村 遥華
・「島根県」《SIX PRODUCE》四季のカップソフトクリーム

 「とびっきり食堂」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202205/tobishoku_theme_20220516/index.html
《海鮮BBQ ととや新兵衛》焼津市鰯ケ島 うみえ~る焼津2F
☆鰹のレアステーキ定食 1,595円
  カツオ 1/4身
☆海鮮BBQ定食 2,420円
  カキ、ホタテ、エビ、魚の切身など
☆焼津の塩鯖定食 1,463円
☆ぶりかま焼き定食 1,408円

 「ヨエロスンE」は、「超超十代に超三十代と超二十代がお尋ね」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/
<渋谷ヒカリエホール>渋谷区
 超超十代 -ULTRA TEENS FES- 2022@TOKYO

 だいぶ前の「とびっきりサンデー」。
https://www.satv.co.jp/0300program/tobikkiri_sunday/
《道の駅 伊豆ゲートウェイ 函南》函南町
☆いずみるくのちーずけーき
・蛇口ヨーグルト 300円
▲もやしアレンジ料理王決定戦!
《ホテルフランヒルズ静岡》駿河区南町
《丸一食品》焼津市高新田
 ・萌やし
*イタリア料理 笹俣 江梨子《とびっきりワイン&マンマのイタリア「ロザート」》三島市芝本町
【もやしのミラノ風】
材料(1人分)
・もやし … 60g~70g
・粉チーズ … 5g
・卵 … 1個(ポーチドエッグにする)
・生ハム … 1枚(10g)
・バージンオリーブオイル … 適量
・塩 … 適量
・酢 … 適量
・黒胡椒 … 適量
・イタリアンパセリ … 適量
『作り方』
①もやしは1.5Lのお湯に1%の塩大さじ1の酢で1分ほどゆでてざるにあげ軽く水気をきる。
②同じなべでポーチドエッグを作り、キッチンペーパーで水気をきる。
③もやし、ポーチドエッグを皿に盛りつけ、生ハムをちぎってのせ、粉チーズと黒胡椒をふりかけ、塩で味を整えオリーブオイルをかける。
https://www.satv.co.jp/0300program/tobikkiri_sunday/arrenge_recipe/moyashi_recipe/recipe_moyashi_sasamata_001.html
【もやしと豚肉のカネロニ仕立て】
『材料』(1人分)
・豚バラ肉 … 2枚(30g×2)  
・もやし … 40g(20g×2)
・あらごしトマト … 70cc(塩少々)
・モツッアレラ … 10g
・粉チーズ … 3g
・バジル … 1枚
・オリーブオイル … 適量
・塩、酢 … 適量
『作り方』
①豚バラ肉は半分に切って並べ、片面に塩をふる。
②もやしは1.5Lのお湯に1%の塩、大さじ1の酢を入れ1分ほどゆで、ざるにあげ、軽く水気をきる。
③もやし20gを豚バラ肉でしっかり巻く。
④耐熱容器にあらごしトマトをしき3をとじ目を下にして2個並べる。
⑤角切りのモッツァレラ、粉チーズ、オリーブオイルをふりかける。
⑥200℃~230℃に予熱したオーブンで表面に焦げ目がつくまで焼く。(12分~15分)
⑦バジルの葉をのせる。
https://www.satv.co.jp/0300program/tobikkiri_sunday/arrenge_recipe/moyashi_recipe/recipe_moyashi_sasamata_002.html
*上野 駿《広東料理 棗(なつめ)》駿河区用宗
【香(シャン)!もやしスティック】
『材料』(3人分)
・もやし … 130g
・ベーコン … 40g
・油揚げ … 3枚
<調味料>
 塩 … 2g
 旨味調味料 … 1g
 醤油 … 3g
 黒胡椒 … 少々
『作り方』
①ベーコンをもやしと同じ大きさの細切りに切る。
②油揚げを包丁で開く。
③フライパンにベーコンを入れ炒め香ばしい香りとベーコンの脂がフライパンに広がってきたら、もやしを入れベーコンの旨味、香りをもやしにうつして、調味料で味をつけ、バットに広げる。
④小麦粉を水でといて糊を作っておき、2の油揚げに3をのせて巻く。巻いたときに重なる部分に糊を着けて止め、両面を焼く。
⑤紙にくるんででき上がり。
https://www.satv.co.jp/0300program/tobikkiri_sunday/arrenge_recipe/moyashi_recipe/recipe_moyashi_ueno_001.html
【麻婆もやしリゾット】
『材料』(3人分)
・もやし … 200g
・挽き肉 … 50g
・炊いた米 … 30g
・青葱 … 適量
<調味料>
 甜麺醤 … 10g
 豆板醤 … 1g
 醤油 … 8g
 砂糖 … 2g
 胡椒 … 少々
 ラー油 … 適量
 山椒粉 … 適量
 酢 … 少々
 水 … 200ml
 ニンニク … 3g
『作り方』
①もやしをお米と同じ大きさに切る。
②フライパンに挽き肉を入れ、色が変わるまで炒め、豆板醤、ニンニクを炒め香りをだす。
③炊いた米と1を入れて、豚の挽き肉から出た脂と旨味を炊いた米ともやしに絡める。
④水、甜麺醤、醤油、砂糖で味をつけて、水分がほとんどなくなるまで弱火で煮込む。約5分
⑤仕上げに酢まわしかけてお皿に盛り、青葱を散らして完成。
※お好みでラー油、山椒粉をかける。
https://www.satv.co.jp/0300program/tobikkiri_sunday/arrenge_recipe/moyashi_recipe/recipe_moyashi_ueno_002.html
*さえ丸おじさん
【もやし万能ダレ&豆腐ステーキ】
『材料』
<タレ>
・新玉ねぎ … 1/2個〜1個(メインのもやしの半分強)
・もやし … 1袋(250g)、
・砂糖 … 大さじ1強
・塩 … 小さじ1
・酢 … 75cc
・食用油(今回はサラダ油とオリーブオイル半々、ごま油などでも美味しい)… 75cc
・醤油 … 50cc
・酒 … 100cc
<(今回タレに合わせた)豆腐ステーキ>
 木綿豆腐 … お好み
 小麦粉 … 適量
 焼き油 … 適量
 ブロッコリー … 適量
 プチトマト … 適量
『作り方』
①茹でもやしを作る。(鍋に常温の水ともやしを入れ火にかけ沸騰したら混ぜながら10秒。ザルに上げて水をきる。)
②新玉ねぎは粗みじん切り。
③酒は火にかけアルコールを飛ばす。
④タレ用の調味料のすべてと混ぜて万能ダレは完成。
⑤木綿豆腐は半分の厚さにカット。水に入れて火にかける。
⑥沸騰したら塩を小さじ一杯程度入れ、その鍋でブロッコリーも2分程度茹でる。
⑦ブロッコリーをザルに上げる。
⑧フライパンに油を入れ、茹でた豆腐を入れる。片面に茶こしなどで小麦粉をふり、
⑨水分を飛ばすように強火で焼く。裏返してさらに焼く。
⑩器に焼いた豆腐とブロッコリー、プチトマトをのせる。
※万能ダレは別な器に入れ食べる直前にたっぷりとかける。
※冷やっこ、鳥や豚、魚のソテーのソースにもなります。
https://www.satv.co.jp/0300program/tobikkiri_sunday/arrenge_recipe/moyashi_recipe/recipe_moyashi_saemaru_001.html
【もやしジャム】
『材料』
・もやし … 1袋(250g)
・砂糖 … 100g
・レモン汁 … 1/2個分
・食パン … 適量
『作り方』
①もやしは水洗いして細かくカット。
②鍋に砂糖とカットもやしを入れ弱火で13~15分煮詰める。
③レモン汁を加えてからさらに1分ぐらい煮詰めて火から下ろす。
④粗熱が取れたら完成。
※トーストに塗ってどうぞ。
https://www.satv.co.jp/0300program/tobikkiri_sunday/arrenge_recipe/moyashi_recipe/recipe_moyashi_saemaru_002.html
▲名店のレシピ
《ぼうや商店》葵区両替町
☆ぼうやのシュウマイ 580円
☆パリパリピーマン 480円
☆お刺身盛り合わせ 1,100円~
☆エビのトマトココナッツカレー 1,480円 ※ランチ、ドリンクバー付き
【中華風角煮 トンポーロー】
『材料』(3人分)
・豚バラ肉(ブロック) … 500g
<タレ>
 水 … 1.5L
 しょうゆ … 100ml
 砂糖 … 50g
 紹興酒 … 100ml
 白ネギの青い部分 … 適量
 ショウガ … 適量
 八角 … 適量
<つけあわせ>
 味付け玉子
 青硬菜(チンゲンサイ)などお好みで
『作り方』
①豚バラ肉をしょうゆ(分量外)につけ、フライパンで表面全体に焦げ目をつける。
②焦げ目がついた豚バラ肉を沸騰したお湯に入れ脂を落とす。
③2とタレの材料を圧力鍋に入れ、火をつける。蒸気が出てから30分間。
④圧力鍋の蒸気を抜き蓋を開けてから、タレを煮詰めてお好みの味に調整。
⑤豚バラ肉を切り分ける。
(※冷蔵庫でいったん冷やすと切り分けやすい)
⑥タレに水溶き片栗粉でとろみをつけてかければ出来上がり。
https://www.satv.co.jp/0300program/tobikkiri_sunday/meiten_recipe/2022-0508.html

 「サッポロ」より、メール。「【YEBISU BAR】ヱビス ザ・ホップ<樽生>の詳細はこちら」。
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=dd021db0d517f75236e177da521a3c1ac5a663cdf6f47bf96134b90dc3fd6e08e8c72c6d54bbf2dd0a9b44dbbd8bb9591be1e5b45e09d5736b3d44b41e28fbca
nekoちばらんち”名物女将”のいるラーメン屋
http://blog.livedoor.jp/tereza030-tibaranti/archives/32848218.html
ひとこま作者おやつの”おからクッキー”の真実
https://hitokomasakusya.blog.jp/archives/1080450036.html
週末探鳥日記コルリ狙いで山梨の峠へ出発
http://birder.blog.jp/archives/1079619792.html

 2022年5月27日の「通風筒」より、引用♪また、ビアガーデンに行きたいな!!!
 遠鉄百貨店(浜松市中区)は26日、本館屋上で恒例のビアガーデンをオープンした。初日は雨がぱらついたが、一足早く、夏の気分を味わおうと訪れた会社員や住民らでにぎわった。
 新型コロナウイルスの感染対策のため、入場時にアルコール消毒を徹底し、座席数はコロナ禍の前の3分の1となる200席に縮小した。揚げ物や韓国料理など40種類、飲み物はビールやワインなど60種類を用意している。ビアジョッキを手にした来場者たちは、マスクを着けたまま、乾杯。知人と来場した新木浩亨さん(54)=浜松市南区=は「わいわい仲間と飲むことができて、気持ちがリフレッシュする」と満足げだった。
 営業時間は午後5~10時。2時間制で料金は高校生以上が4,000円、小中学生が1,500円・9月10日まで。

 今日は、「トップガン マーヴェリック(TPO GUN MAVERICK)」を見に行くため、ネットで予約。
 本当は2020年7月10日公開予定だったんだけど、コロナの関係で今年の5月27日になったんだよね!!!
 映画館に到着。『酒好き医師が教える 最高の飲み方』という本を読んで待つ。「ウコン」ってお酒に効くとおもっていたら「ウコンで肝障害に!脂肪肝の人は要注意」と書いてあった!!!
https://www.amazon.co.jp/%E9%85%92%E5%A5%BD%E3%81%8D%E5%8C%BB%E5%B8%AB%E3%81%8C%E6%95%99%E3%81%88%E3%82%8B-%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E9%A3%B2%E3%81%BF%E6%96%B9-%E5%A4%AA%E3%82%89%E3%81%AA%E3%81%84%E3%80%81%E7%BF%8C%E6%97%A5%E3%81%AB%E6%AE%8B%E3%82%89%E3%81%AA%E3%81%84%E3%80%81%E7%97%85%E6%B0%97%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%89%E3%81%AA%E3%81%84-%E8%91%89%E7%9F%B3-%E3%81%8B%E3%81%8A%E3%82%8A/dp/4822258939
 やがて、開場、開演。
「maverick」
【名】
1.〈米〉所有者を示す焼き印のない放牧牛
2.独立独行の人、独自路線を行く人[組織]、一匹おおかみ
【形】
1.〔人・考え・行動などが〕独立独行の、独自路線を行く、型破りの[な]
2.〔政治家などが〕無所属の、無党派の、グループに属さない
3.異端的な、非正統的な
【レベル】11、【発音】mǽvərik、【@】マーヴリク、マヴァリク、マーベリク、【変化】《複》mavericks、【分節】mav・er・ick
https://eow.alc.co.jp/search?q=maverick
「dismiss」
【他動】
1.〔集会などを〕解散させる◆【名】dismissal
・The class is dismissed. : これで授業は終わりです。/授業はここまで。
・Okay, class dismissed. : では、今日の授業はここまで。
2.〔雇い主が従業員を〕解雇する、免職する、解任する、追放する
・Companies cannot dismiss employees with HIV or AIDS. : 企業は、HIV感染者やエイズ患者を解雇してはいけない。
3.〔アイデアなどを〕退ける、片付けてしまう、駄目にする、忘れる、振り払う
・You should dismiss such ideas from consideration. : そんな考えは忘れてしまえ。/そんなアイデアを考えるのはやめた方がいい。
4.〔要求などを〕却下する、棄却する、はねつける
・Her statement was dismissed by Britain's Defense Secretary as "emotional nonsense." : 彼女の声明は英国国防相に「感情的でナンセンス」とはねつけられた。
5.免責する
・Unsecured debt is dismissed in a bankruptcy. : 無担保の負債は破産時に免責される。
6.《法律》免訴する
【自動】
 解散する
【レベル】3、【発音】dismís、【@】ディスミス、デスミス、【変化】《動》dismisses | dismissing | dismissed、【分節】dis・miss
https://eow.alc.co.jp/search?q=dismiss
 これは、前作の「トップガン」より、面白いぞ!!!ぜひ、お薦め♪♪♪
 「KAWASAKI」のオートバイに乗っていた!「”ニンジャ”ことGPZ900R」、「ZX900-A2(US仕様)」なのか?
https://young-machine.com/2022/04/05/311565/
 今回カワサキが『トップガン マーヴェリック』の撮影のために提供したバイクは、NinjaH2 Carbon 4台とNinja GPZ 900Rのレストアモデル2台の計6台
https://front-row.jp/_ct/17543256
 それにしても、アメリカはノーヘルでいいのか???
 「F-18」っていつの時代の戦闘機???1983年か?
 「F-14」って、もっと古いよね!1974年!
 製作にお金かかっているね。
 戦闘機は誰が提供したの?それともCG?トム・クルーズって、戦闘機が操縦できるの???
 それにしても「F-14」と「ミグ」を所持している敵国って、どこだったんだろう???
 「Don't think, just do!
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「トム・クルーズ トップガン マーヴェリック(TOP GUN MAVERICK)」

 2020/7/10
トム・クルーズ主演、伝説の代表作が帰ってくる!
 アメリカ海軍のエリートパイロット養成学校、通称”トップガン”に所属する訓練生の挫折と栄光の日々を、戦闘機による迫力の”スカイ・アクション”で魅せる映像美と、今も心に鳴り響く数々のヒットメロディと共に、瑞々しい青春&ラブ・ストーリーを重ね合わせて描き、日本を含む世界中で空前の大ヒットを記録。主人公”マーヴェリック”役で主演を務めたトム・クルーズを一躍ハリウッドのスターダムの頂点へと押し上げた映画史に燦然と輝く伝説の名作『トップガン』(86)。その滞納の最新作『トップガン マーヴェリック』が、ついに2020年夏、公開される!
限界超えのG体験ほか、飛行シーンの全てが本物の迫力!!
 爆音を立て超音速で飛行する戦闘機、手に汗を握らせる激しいドッグファイト、一瞬の判断ミスも許されない命懸けの操縦ー映し出させるスカイ・アクションの全てが本物。トム・クルーズが自ら挑んだ飛行シーンの撮影は、これまでの彼の出演作より更に過酷なものとなった。『ミッション:インポッシブル』シリーズさながらCGは多用せず、飛行中には常人の限界を超えるG(重力加速度)が加わる実際の戦闘機を使用しての撮影など、観客に”本物の映像”を届けたいトムのリアルを追求する挑戦は続く。この夏、果たして、どんなアクションとドラマがマーヴェリックを待ち受けるのか!?
監督:ジョセフ・コシンスキー(『オブリビオン』)
脚本:アーレン・クルーガー、エリック・ウォーレン、クリストファー・マッカリー(『ミッション:インポッシブル/フォールアウト』)
製作:ジェリー・ブラッカイマー(『パイレーツ・オブ・カリビアン』シリーズ)、トム・クルーズ、クリストファー・マッカリー、デヴィッド・エリソン
出演:トム・クルーズ、マイルス・テラー、ジェニファー・コネリー、エド・ハンス ほか

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誇りをかけて、飛ぶ。

トム・クルーズ トップガン マーヴェリック
 IN THEATERS AND IMAX
 5.27
このミッションは生還の可能性ゼロ
 「アイス、もう誰も死なせたくないんだー」
共に飛ぶ
 アメリカのエリート・パイロットチーム”トップガン”。
 かつてない世界の危機を回避する、絶対不可能な【極秘ミッション】に直面していた。
 ミッション達成のため、チームに加わったのは、トップガン史上最高のパイロットでありながら、 常識破りな性格で組織から追いやられた”マーヴェリック”(トム・クルーズ)だった。
 なぜ彼は、新世代トップガンとともにこのミッションに命を懸けるのか?
 タイムリミットは、すぐそこに迫っていた——。
5月27日(金)”胸熱”ロードショー
 『トップガン』—— 全世界が熱狂し、数々の記録を残したアクション超大作。トップスターの階段を駆け上がったトム・クルーズはこの作品の続編製作権は誰にも渡すことはなかった。いつの日か“ふさわしい時”が訪れることを信じて。そして2022年、トム自ら最新作を世に送り出す。究極の”リアル”を求め、IMAXカメラを機内に搭載し撮影を敢行。全てが今だからこそ最高レベルで実現した、究極のスカイ・アクションが、ついに公開を迎える。
https://topgunmovie.jp/

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 今日の昼食は「コーヒーと炭焼きハンバーグの店 パピオット」にて。ここに行くのは何年ぶりだろう?しばらく行っていなかったな。
 ここは、大展開を果たしている「炭焼きレストラン さわやか」にレシピを教えたお店らしい。どうして「さわやか」の方が人気が出ちゃったのかねぇ~???
https://www.genkotsu-hb.com/
 2020年12月7日の「元祖炭焼きハンバーグ パピオット|さわやかのハンバーグはパピオットの存在があってこそ!元祖の味を堪能してきました」という記事。
 中区佐鳴台にお店を構える元祖炭焼きハンバーグ パピオット。
 実はあのさわやかのハンバーグが誕生したのはパピオットの存在があったからこそ。ハンバーグ好きの方には必見のお店です!
さわやかとパピオットの関係
 今ではハンバーグ屋さんとして全国的に有名なさわやかですが、オープン当初は実はさわやかはハンバーグ屋さんではなく喫茶店でした。そしてその喫茶店さわやかで働いていたのがパピオットの店主さんです。
 元々自分の飲食店をオープンさせる予定だった店主さんはパピオットのオープン準備期間中にさわやかで働いていました。その時に喫茶店さわやかでパピオットの店主さんが試しに作ったオリジナルハンバーグを出したところ、かなり評判が良く徐々に定番メニューとなり、結果的にさわやかは喫茶店から現在のハンバーグ屋さんへ転換したそうです。
 パピオットでは元祖炭焼きハンバーグが食べられます。さわやかの元となっているハンバーグでさわやか好きの人は必ず食べておきたいメニューです。
https://murakichi.net/papiotto

 だいぶ前の広告がパソコンに残っていた。値段や定休日が違う!!!ソースも昔は3種類ったのか???
ボリューム満点350g 元祖炭焼きハンバーグ
 ご存知佐鳴台で創業してはや37年。牛肉100%の元祖炭焼きハンバーグのお店。創業以来変わらぬ味を頑固に守り続けています。
 自慢のハンバーグは中が少し赤いぐらいがおいしいと評判です。もちろんハンバーグと相性抜群のデミグラスソースは牛骨と野菜を12日間かけてじっくり煮込んだもの。
 そのほかさっぱり味のおろしソースとステーキソースも選べます。ぜひご賞味あれ。
「コーヒーと炭焼きハンバーグの店 パピオット」
浜松市中区佐鳴台2-30-17
TEL 053-449-1800
営 11:00~14:00、17:00~21:00
金曜日定休

牛肉100%のハンバーグをこだわりのソースで!
 今年で創業33年という老舗の炭焼きハンバーグのお店。こちらのハンバーグは牛肉100%。生でも食べられるほど、新鮮で美味しい牛肉を使ったハンバーグは是非ともミディアムレアでいただいて!
 ソースはデミグラスソース、ステーキソース、おろしソースの3種類から選べます。おすすめはこだわりの自家製デミグラスソース。12日間かけてじっくりと煮込んで作るソースは絶品!ハンバーグのおいしさを最大限に引き立てます。
 元祖炭火焼きハンバーグ(ランチはパンorライスとサラダ付)火曜日は通常\950→\800に!
 木曜日は、倍大きいジャンボハンバーグが通常\1,350→\1,000に!
中区佐鳴台2-30-17
TEL 449-1800
営業時間:11:00~14:00
     17:00~21:30(LO 21:00)
定休日:金曜
http://papiotto.hamazo.tv/

 お店に 11:10分ぐらいに到着。もう何人かのお客はいたが、すぐに案内された。後からもどんどんお客はやっていくる!
 2022年4月29日の朝刊に、「炭焼きジャンボハンバーグ(350g)」1,700円を1,400円にという「割引券」が付いていたのでそれを使う。
 「デミグラスソース」が「ステーキソース」が選べる。半々はだめか聞いたら1つだけとのこと。「デミグラスソース」が人気だというのでそちらを頼む。ライスはランチは無料で付いてくるとのこと。
 他のメニューも見てみる。「炭焼きハンバーグ(200g)」1,200円、「ライス(普)」200円、「ライス(大)」250円、「ライス(ハーフ)」150円。
 平日に割引って、ホームページじゃあ見つからなかったぞ!!!
・火曜日 炭焼きハンバーグ 1,200円→1,080円
・水曜日 ハンバーグカレー 1,800円→1,500円
・木曜日 炭焼きジャンボハンバーグ 1,700円→1,400円
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 やがて配膳される。「さわやか」と同じように、ソースをかけるとき、テーブルクロスで脂が飛ばないようにした。
 久しぶりに食べてみたけど、焼く人が変わったのかな?以前と焼き加減が違い気がする。
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当店自慢の自家製デミグラスソースを贅沢に使った炭焼きハンバーグをどうぞ召し上がれ!

 ・炭焼ハンバーグ
 ・炭焼ジャンボハンバーグ
 ・ハンバーグカレー
 ・ステーキ
 ・ビーフシチュー
 ・ハンバーグサント
   ・・・etc
 テイクアウトもできます。
TVでハンバーグ師匠も絶賛した元祖炭焼きハンバーグ
 昨年TVでも紹介されたご当地の牛肉100%炭焼きハンバーグのお店!創業以来変わらぬ味を頑固に守り続けてはや、43年。自慢のハンバーグは中が少し赤いぐらいが美味しい証。さらに、ハンバーグと相性抜群のデミグラスソースは店主が12日間かけて牛骨と野菜をじっくり煮込んだもの、ほかにステーキソースも選べます。さらにテイクアウトもOKなおんでおうちでも楽しめます。GWは休まず営業。
「炭焼きハンバーグ パピオット」
静岡県浜松市中区佐鳴台2-30-17
TEL 053-449-1800
営業 11:00~14:00 17:00~20:00
定休日 月曜日・金曜日
https://papiotto.hamazo.tv/

 スーパーに行く。「明治ブルガリアヨーグルト」138円、「TV いりごま」194円、「納豆」48円、「絹ごし豆腐」37円、「もやし」20円を買う。WAONに2,000円チャージして、WAON支払い。

 もう一つのスーパーにl行き、「長野県産 レタス」138円、「国産若鶏砂肝」100g62円を買う。

 銀行に行き、以前に下ろした5,000円と健康診断代5,400円を入金する。

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 帰宅してから、タケノコ掘りにいく。竹林は放っておくと大変なことになるから筍は掘らないとね!!!
 もう終盤だね。全部加藤さんに届ける。「とんきい豚レバー炒め」235円と「新じゃがの肉じゃが」278円をget!(ありがとうございます)
浜松市西区神ケ谷町7873番地1
TEL (053)485-3536
http://eshoku.com/
http://slowkato.hamazo.tv/
http://www.slowfood-kato.com
http://www.wht.mmtr.or.jp/~sakekato/index.htm
「游醉会(ゆうすいかい)」
http://www3.tokai.or.jp/fmv/yusuikai.html

 夕方は、頂いたお惣菜で一杯♪暑いからビールが旨い!!!それに、昨日は飲まなかったし・・・↓
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「とんきい豚レバー炒め」

原材料:とんきいレバー、無農薬(人参、たまねぎ、生姜、にら)、ピーマン、丸大豆醤油、塩(海の精)、純米酒

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「新じゃがの肉じゃが」

原材料:低農薬三方原じゃがいも、無農薬(人参、たまねぎ、グリンピース)、とんきい豚肉、丸大豆醤油、三温糖、純米酒、三河みりん
浜松市西区神ケ谷町7873番地1
TEL (053)485-3536

 それに「キューピー3分クッキング」でやっていた、【砂肝ともやしのねぎ風味あえ】(72kcal)。これ、なかなか旨い!!!
https://www.ntv.co.jp/3min/
①砂肝150gを沸騰したお湯で5分ほど茹でる。冷水にとり、ペーパータオルで水気をとる。斜め薄切りにする。
②長ねぎ1/2本を斜め薄切りにする。水に入れ、軽くもむ。ざるに上げ、ペーパータオルで水気を取る。
③長ねぎをみじん切りにする。(斜めに寸止めしてから、直角に切り、さらに細かく切る)
④醤油大さじ1と1/2、酢大さじ2、砂糖小さじ1、ごま油小さじ2を混ぜてタレを作る。
※ごま油はオリーブオイルでも可。
⑤みじん切りのネギ、しょうが1/2かけ、赤唐辛子1/2本、砂肝を入れて混ぜ、15分、味を馴染ませる。
※ニンニクを入れてもよい。
⑥もやし小1袋(150g)を1分茹で、ざるに上げる。
⑦もやし、水にさらしておいたネギを入れて混ぜる。
⑧粒黒コショウ適量をかける。
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2022/02/post-77632f.html

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 今日買った、「国産若鶏砂肝」を使う。
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 それに、先日買った「緑豆もやし
Fresh
 シャキシャキ食感が旨い!
 要冷蔵
100g当たり 18kcal
21世紀のハイテク野菜工場
 当社のもやしは、HACCPに準じた工場で徹底した衛生管理の基で生産されております。又、健康生活を考え、選びぬかれた豆を使用し薬品等の添加物は一切使用しておりません
名称 緑豆もやし
原産地 三重県
原料種子 緑豆
内容量 200g
製造者 フロンティア株式会社 伊勢場工場
三重県松阪市伊勢場町673-1
TEL 0120-684811
http://www.frontier-bio.com

本日のカウント
本日の歩数:7,565歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.0kg、15.5
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:270,526(196)

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2022年3月19日 (土)

「ノンクランテ(noncurante)」「限定 生酒 飛良泉 純米大吟醸 はま矢酵母R」、そして「いただきます 白菜のおかず」

 昨日のテレビ「鉄オタ道子、2万キロ」は、ep11「川根小山駅」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/tetsuotamichiko/lineup/202203/26648_202203182452.html
*大井川鉄道井川線
「川根小山駅」(川山猫)
・こやまばし(吊橋)
【大井川ふるさと弁当】(東海軒)「千頭駅」
・吊橋

 「となりのスターさん」。
https://www.satv.co.jp/0300program/star/
《ヒバリヤ新鮮市場 高部店》静岡市清水区押切
*益谷 尚豪(さえ丸おじさん)
*加藤 まや(浜松在住の大食いファイター)
<サイエンスホーム 静岡店>
【2kgのハンバーグ】
①合い挽き肉に炒めた玉ねぎ、パン粉、麩、卵、塩、コショウ、ナツメグを入れよく混ぜ合わせる。
②フライパンで焼く。
③大葉と大根おろし、輪切りレモンを乗せ、ポン酢をかける。
【鍋焼きうどん】
①うどんを鍋に入れる。
②表面を炒めた鶏もも肉をチー油と一緒に鍋に入れる。

 「とびっきり食堂」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202203/tobishoku_theme_20220314/index.html
《活造り 河太郎》静岡市葵区黒金町、1980年創業
☆ランチ 活きアジ御膳 1,500円
☆活きいか お造り 3,300円
 ゲソ天 プラス300円~
☆活き〆平目薄造り 1,080円
☆山芋と桜えび磯辺焼き 970円
☆テイクアウト 上松花堂弁当 1,620円
《伊風優菜 Tiamo(ティアモ)》浜松市東区積志町
☆パスタランチ 2,200円
  前菜とスープの盛り合わせ・デザート・ドリンク付き
  パスタ:生ハムと野菜のペペロンチーノ
☆パスタランチ 2,530円
  ワタリガニのトマトクリームソース
☆三ヶ日牛のサーロインのタリアータ 2,200円
☆美味鶏のクリーム煮 1,650円
☆テイクアウト アマトリチャーナ 1,300円

 先日の「家事ヤロウ!!!」は、「企業-1GP炊き込みご飯レシピ対決 和田明日香&ロバート馬場に100円グッズ送ってみた」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0029/index.html
▲企業公式レシピ炊き込みご飯対決!
*「pokka sapporo」定番スープが大化け ピラフ風炊き込みご飯【簡単炊き込みコーンピラフ】
・コーンポタージュの素
➀玉ねぎ(30g)にんじん(30g)はみじん切り、ウインナー(3本)は輪切りにする
②炊飯器にお米(2合)水(2合の目盛りまで)を入れる
③じっくりコトコト濃厚コーンポタージュ(2袋)を加え、ダマにならないようによく混ぜ、さらに玉ねぎ、にんじん、コーン缶(40g)ウインナーを加えて炊く
④炊き上がったらバター(10g)を入れて混ぜ合わせ、器に盛りつける
⑤パセリ(適量)をトッピングしたら完成!
※ポッカサッポロさんが研究を重ねた企業公式レシピ!
※コーンポタージュがダマにならないよう、よくかき混ぜてください
https://www.instagram.com/p/CbHtrzhBerI/
*「ホテイフーズ」人気の缶詰が大変身!洋風炊き込みご飯【トマト丸ごと!洋風やきとり炊き込みご飯】
・焼き鳥缶(塩味)
①トマト(1個)に十字の切り込みをいれる
②炊飯器にお米(2合)水(2合の目盛りまで)を入れ、大さじ 3 杯分水を抜く
③コンソメ(小さじ3)やきとり塩味(2缶)をタレごと加える
④トマトを丸ごと真ん中に入れて炊飯する
⑤炊き上がったらトマトを潰しながら、バター(20g)黒胡椒(適量)を入れ軽く混ぜたら完成!
※トマトの水分でお米が柔らかくなりすぎるので、大さじ3(米 2合の場合)水を抜いて調節します
※タレごと加えることで鶏肉の旨みがご飯に染み込みます!
https://www.instagram.com/p/CbHukrvhUar/
*「雪印メグミルク」看板商品丸ごと投入!超お手軽!炊き込みご飯!【6Pチーズ炊き込みご飯】
※昭和2年から企業レシピを考案
・6Pチーズ(ロッピーチーズ)
①炊飯器にお米(2合)水(2合の目盛りまで)を入れる
②キッチンバサミでカットしたベーコン(ハーフサイズ4枚)顆粒コンソメ(小さじ1/2)を入れ 6P チーズ(6個)をのせ、炊飯する
③チーズが残るぐらいに混ぜる
④器に盛りつけ、塩、黒コショウ(適量)バター(10g)をのせて完成!
※バターは1人前あたりの分量です
※6Pチーズは溶けずに残るため食感も楽しめます
https://www.instagram.com/p/CbHvPAyhGzJ/
*「ピエトロ」定番ドレッシングが決め手!キノコの炊き込みご飯【きのこの洋風炊き込みごはん】
・ピエトロドレッシング 518円
①ぶなしめじ、舞茸(各1/2袋)の石づきをとってほぐす
②炊飯器にお米(2合)水(2合の目盛り)ピエトロドレッシング和風しょう油(大さじ5)を入れ、①を加えて炊く
③炊きあがったら全体をまぜ合わせ器に盛り、粉チーズとパセリをちらしたら完成!
https://www.instagram.com/p/CbHwLBwhlKN/
*「エバラ食品」2台看板商品 奇跡のコラボ ピリ辛炊き込みご飯【韓国風ピリ辛炊き込みごはん】
・黄金の味
・キムチ鍋の素
①牛肉(150g)は細切りにし、黄金の味(大さじ 2)で下味をつける
②炊飯器にお米(2合)キムチ鍋の素(80ml)ごま油(大さじ1)を入れ、2合の目盛りより少なめに水を加え混ぜ、①と豆もやし(1 袋)を広げてのせ炊飯する
③出来上がったらよく混ぜ、お好みで小ねぎを散らしたら完成!
※牛肉とキムチは焼き肉などでも鉄板の相性!
https://www.instagram.com/p/CbHw026B-TJ/
▲和田明日香&ロバート馬場激うま飯 100円調理グッズ
・かき揚げリング ダイソー 110円
【かき揚げうどん”かき揚げ】
①玉ねぎ(1/4個)にんじん(1/3個)ごぼう(1/3個)を千切りにし、桜えび(適量)をボウルに入れかき混ぜる
②うどん(1/4個)を加え、天ぷら粉(適量)をまぶす
③天ぷら粉(30g)を水(少々)で溶いたつなぎを作り、食材と混ぜる
④タネをかき揚げリングに入れ揚げたら完成!
※かき揚げリングを事前に油にくぐらせておくと、タネがくっつきにくくなります!
※揚げている時に出てくる泡が細かくなってきたらカラッと揚がった合図
https://www.instagram.com/p/CbHx7kPBm_c/
【納豆かき揚げ】
①納豆(2パック)刻んだちくわ(1本)と長ネギ(1/3本)をボウルに入れかき混ぜる
②天ぷら粉(30g)を水(少々)で溶いたつなぎを作り、食材と混ぜる
③タネをかき揚げリングに入れ揚げたら完成!
※かき揚げリングを事前に油にくぐらせておくと、タネがくっつきにくくなります!
※揚げている時に出てくる泡が細かくなってきたらカラッと揚がった合図
https://www.instagram.com/p/CbHyGRNBj_g/
・スクエア醤油・お酢スプレー seria 110円
・電動搾油機シラボス 295,900円
【九条ネギと鴨のチャーハン】
①調味料用スプレーボトルに白だし(80ml)酒(20ml)を入れる
②シボラスに白胡麻を入れごま油を絞る
③鴨肉(200g)の皮に切り込みを入れ、フライパンで皮に焼き目がつくまで焼き、1cm 幅に切る
④鴨肉を焼いたフライパンにうずらの卵(10個)とご飯(適量)入れよくかき混ぜ、①のスプレーで味をつける
④九条ネギ、白コショウ、山椒(それぞれ適量)を入れ、最後に自家製ごま油を加えて混ぜ合わせたら完成!
※白だし8:お酒2で和風の味がしっかり決まります!
※ごま油は市販のものでももちろんOK !
※調味料用スプレーを使うことで少量でまんべんなく味がつけられます!
https://www.instagram.com/p/CbHzC1OB4W6/
【厚焼き紅茶シフォンケーキ】
①卵黄(3個)グラニュー糖(30g)太白ごま油(30ml)牛乳(40ml)を入れしっかり混ぜる
②薄力粉(80g)と細かく砕いたアイリッシュモルト(6g)を混ぜ、①を加えしっかり混ぜ合わせる
③卵白(4個)とグラニュー糖(40g)を泡立てメレンゲを作り、②と混ぜ合わせて生地を作る
④型にバター(適量)を塗り、型の半分まで生地をいれる
⑤温めたフライパンに型を入れて弱火にし、蓋をして7分蒸し焼きにする
⑥型ごとひっくり返して蓋をせず 3分焼き、フライパンから型ごと取り出す
⑦冷めたらお皿に盛り、巣蜜、雪塩を加えたら完成!
※加熱の際はホットケーキ型の説明書をよく読んでお使いください
https://www.instagram.com/p/CbHzb2MBGe6/
【角煮風味玉】
①しょう油(70ml)オイスターソース(80ml)砂糖(大さじ1/2)を混ぜ合わせる
②味付けたまごメーカーにゆでたまごを入れ、調味料をひたひたに加える
③冷蔵庫で1時間程冷やせば完成!
※しょう油×オイスターソース×砂糖で甘辛中華風!
※たまごに沿った形なので調味料が最小限で済みます!
※食べるときにごま油をたらしても美味しくなります!
https://www.instagram.com/p/CbHzwHDhfQn/

 「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、「今までグルメを教えてもらった方の地元で絶品グルメ探し!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「神奈川県三浦市」
 《ミサキのシロクマ Mix》
  ☆ミサキのシロクマ冬春 1,320円
《庄和丸》2017年4月
 ・鮪三昧御膳 2,035円(税込)
《ひげ爺の栖》創業8年
☆三崎まぐろ漬丼 1,760円(税込)
☆地魚定食 1,740円~(時価)
☆湘南しらす丼 1,760円(税込)
☆三崎鮪ねぎとろ丼 1,760円(税込)
・金目煮定食 時価
「千葉県鴨川市」
《まるよ》2017年3月
 ・鉄火丼 1,850円
《石渡チキンストア》創業56年
☆イシチキ揚げ(手羽) 1枚 300円(税込)
☆ローストチキン(テバ焼) 1枚 246円(税込)
☆チキンカツ 1枚 127円(税込)
☆焼き鳥(塩・タレ) 1本95円(税込)
・鶏のモツ煮 100g 162円(税込)
  具材は、ハツ・砂肝・皮・レバー・きんかん・らんかん
「東京八王子市」
 《ホルモン焼肉 天竜》創業13年
 ☆天竜名物 ホルモン盛り合わせ 並(500g) 1,630円(税込)
《炭焼ハンバーグ ジョージ》2021年8月
・特選牛ハンバーグステーキ(200g) 1,738円(税込)
《東華飯店》創業58年
☆チンジャオロース 1,300円(税込)
☆回鍋肉 1,300円(税込)
☆牛バラご飯 1,000円(税込)
・海老炒飯 890円(税込)
・餃子(4個) 580円(税込)
・シュウマイ(3個) 530円(税込)
「神奈川県小田原市」
《iTToku》2018年1/14
 ・パテ・ド・カンパーニュ
《あじわい回転寿司 禅》創業13年
☆アジ 400円(税込)
☆太刀魚 500円(税込)
☆生マグロ 360円(税込)
☆さわら 500円(税込)
☆マグロテールステーキ 900円(税込)
☆オマールブルーブルーチーズ」ソースで 2,800円(税込)
・本気(マジ)のラーメン 1,500円(税込)
「茨城県ひたちなか市」
《喰い道楽 すみよし》創業63年
☆海鮮丼 2,200円(税込)
☆ジャンボエビフライ御膳 2,310円(税込)
☆あんこう唐揚げ 770円(税込)
☆あんこう共酢 1,980円
・那珂湊焼きそば 中(ソース) 594円(税込)
《すたみならーめん えむず》創業12年
・すたみならーめん 830円(税込)
★《石渡チキンストアー》モツ煮(100g) 162円(税込)

 「JAF」より、メール。
 ぶり、豚角煮、かき、ほたるいか、赤鶏などのつまみを缶詰のセット。クイズに答えて当てよう!「缶つま」シリーズ。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M3503&c=204669&d=7602
デブスアラフォー日出子の婚活ブログセブンのスイーツ”4種”の感想
https://hidekoniku.blog.jp/archives/14344743.html
ママブログあーさん日々ほのぼの。子供が㐂”かわいい”ふりかけ
https://a-san.info/archives/30054451.html
日々草想初めてレモンの枝葉を煎じてみた
http://teshigoto-koubou.blog.jp/archives/87943941.html
ぷち登山入笠山でスノーシューを楽しむ
http://blog.livedoor.jp/ibarakisuki/archives/1079485811.html
にいがた通信新潟の白山神社は梅の花が見頃!
https://gata21.jp/archives/87915696.html
終わらないコンテンツ速報数学ってどこで苦戦した?
http://owacon.livedoor.biz/archives/1881705.html

 2022年3月19日 11時50分配信の「「震度いくつで日本沈む?」「地震予知は可能?」小学生からのギモン 専門家の答えに“助かるヒント”」という記事。
FNNプライムオンライン
南海トラフ巨大地震の津波…名古屋市には100分で最大2mの予測
 東日本大震災から11年。名古屋市に住む11歳の子供たちが、「地震や津波で気になること」をそれぞれの専門家に聞いた。
 疑問は、名古屋市中川区の五反田小学校の5年生29人から集めた。この小学校は東西2つの川に挟まれ、巨大地震で津波の被害が想定されている。
 1つめは「南海トラフ地震が来て津波が来るとしたら、この小学校にどれくらいの時間で到達するか」。
 質問に答えてくれたのは、子供や高齢者の避難を研究する、愛知県立大学の清水宣明教授(62)。清水教授は「地震の揺れが始まってから100分で、名古屋市に到達してくると思われます」と話す。
 名古屋市への津波の到達時間は、揺れ始めから遅くとも約100分後。
その間に私たちがとるべき行動は?
 「マンションの上階部に住んでいて、大地震の際に部屋の中にいた方がいいか、それとも外に避難した方がいいか」という質問があがった。
 この質問について、清水教授は「まず、建物の中で自分の身を守ることを考えた方が良いと思います。(津波の高さは)最大の予測で大体1.5メートルから2メートル程度です。南海トラフ巨大地震が起こった場合の避難は、2階に避難することを目標にしてもらいたいと思います」と説明している。
 頑丈な建物の少なくとも2階以上。耐震や強度に不安がある家屋に住む人は、普段からより高い建物、避難先の想定をしておくと良いとしている。
水が止まったらどれくらいで復旧?… 1人あたり9リットルの備蓄を
 次の質問は「南海トラフ巨大地震が来た際、水道・電気・ガスは止まるのか、止まった場合は何日ぐらいで復旧するのか」という質問。
 中部電力などによると、電柱や電線などが損傷して停電が発生する可能性があり、「被害状況により復旧にかかる時間は異なる」としている。
 水道について名古屋市上下水道局は、地震の揺れなどによって水道管や水道施設が壊れ、水が止まってしまうことが考えられるとし、「28日くらいで元通りに水を使えるということを目標としています」と回答。
 復旧までの間は、名古屋市内を10台の給水車が対応する。
 道路が被害にあった際、幹線道路など指定された緊急輸送道路は、優先的に3日ほどで復旧される見込みだ。
 上下水道局は、人が生きていくのに必要な「1日1人あたり3リットルの水」を3日分×3リットルで9リットル、「1人あたり9リットルの水」を備蓄するよう呼びかけている。
地震の予知は可能? …注目されている現象「スロースリップ」とは
 男の子からは「震度いくつで日本が沈むか?」という質問。
 この質問に対し、ドラマ「日本沈没」を監修した、地震の仕組みを研究する名古屋大学の山岡耕春教授(63)は「基本的に地震で(日本が)沈むということはないです。日本列島はプレートの力によって隆起をしたり、沈下をしたりするというのが答えです」と説明。
 また「地震の予知はできるのか」という質問に、山岡教授は「現状では“何年何月何日に地震が起きる”や“明日の何時に地震が起きる”といった予知はできない」と話している。
 東日本大震災から11年が経ち、研究の中で注目されているのが「スロースリップ」という現象。
 南海トラフ沿いや、最近では東北地方でも発見されてきているという「スロースリップ」。この現象について、山岡教授は「プレートが沈み込みながら、南海トラフ巨大地震の可能性をどんどん高めている現象であることは間違いない。スロースリップが一つ起きると、“地震に向かって一歩進んだ”みたいなことは言えるんです」と説明する。
 しかし「何歩進んだら地震が起きるかというところまでは、まだ研究は進んでいない」と話し、現状ではスロースリップが本当に地震の予知や予測に役立つかどうかはわかっていないとしている。
(東海テレビ)
https://news.livedoor.com/article/detail/21857961/

 2022年3月19日 12時10分配信の「石川県のソウルフード「笹寿し」に異変 漁獲量減で″白”販売中止に…半世紀の歴史で初」という記事。
FNNプライムオンライン
石川県民のソウルフードの1つ、芝寿しの「笹寿し」。
 「オレンジ」「白」「青」、この三色のラベルの色で中身を判断している人も多いと思うが、実はこの白色に今、異変が起きているという。
街の人:
 小さい頃から食べています
街の人:
 地元では、皆さん召し上がってきたと思いますよ
街の人:
 昔から笹寿しって、金沢で知らない人いないでしょ
子どもから大人にも愛される金沢名物「笹寿し」
 オレンジのラベルが「紅鮭」、白いラベルが「小鯛」、青いラベルが「鯖」。
 芝寿司といえば、金沢伝統の押し寿し「笹寿し」が有名。
街の人:
 私はどっちかというと、鯖が好きなんですわ
街の人:
 うーん、鮭
街の人:
 鯖、だって脂があっておいしいよ
街の人:
 子どもらは、やっぱり鮭とか鯛、白身が好き
 そんな石川県民のソウルフードの1つに激震が走った。
 芝寿し公式アカウントが投稿した、「長く親しまれた小鯛の笹寿しが2月末で販売を休止いたします。ごめんなさい!」というツイート。
 あの白の小鯛がなくなる?一体どういうことなのか、芝寿しの担当者を直撃した。
向山侑希アナウンサー:
 今回、小鯛が食べられなくなるとうかがったんですが、本当ですか
芝寿しマーケティング室・宮田昌子さん:
 3月1日から小鯛が販売休止となりました
向山侑希アナウンサー:
 なんでですか?
芝寿しマーケティング室・宮田昌子さん:
 理由としましては、これまで使っていた小鯛の漁獲がとれなくなった。芝寿しとしても、原因のところがわかっていなくて、海洋の変化なのか気温の変化なのか、今は調べている最中になります
販売開始から初の販売休止…街からは悲しみの声が
 芝寿しが笹寿しの販売をはじめて、約半世紀。
 小鯛の販売休止はこれが初めてだという。
これについて県民は…
街の人:
 それは大変さびしくなるし
街の人:
 残念やねぇ~
街の人:
 え~そうなの?じゃあ2種類(鮭・鯖)になるの?
 しかし、ご安心を。白がなくなるわけではないという。
芝寿しマーケティング室・宮田昌子さん:
 代わりに3月1日から販売させていただく、こちら連子鯛になります
 実は、小鯛の代わりに連子鯛を使うという。
 見た目もほとんど一緒、一体何が違うのだろうか。
芝寿しマーケティング室・宮田昌子さん:
 ぱっと見だと、鯛の何が変わったの?となるかと思うんですけれども、一番食感として鯛の違いが分かると思います
 芝寿しはさまざまな種類があり、これまでも連子鯛はあったという。
 芝寿しの担当者は、これを機に是非新しい連子鯛も楽しんでもらいたいと話していた。
(石川テレビ)
https://news.livedoor.com/article/detail/21858418/

 2022年3月19日 14時12分配信の「ホンダの新星「HAWK11」世界初公開 1000cc超セパハンのベテラン向け新モデル」という記事。
乗りものニュース
  この日まで伏せられていました!大型の新星「ホーク」登場
 ホンダは2022年3月19日(土)、「第38回 大阪モーターサイクルショー2022」にて、新型ロードスポーツモデル「HAWK 11(ホーク イレブン)」を市販予定車として世界初公開しました。
 一体成型FRP製のロケットカウルを備え、セパレートハンドルによる前傾姿勢のライディングポジションとなる、いわゆるカフェレーサーモデルです。「ライダーの収まりの良いシルエットは、ボディー前後方向にわたる水平方向のラインと、タンクとシートを分ける垂直方向のラインとの交差を基調としたパーツ構成で成り立たせています」とのこと。
 パワーユニットは6速MTの水冷・4ストローク・OHC・直列2気筒1082ccエンジンを採用。スロットルバイワイヤシステムや、走行状況や好みに合わせてあらかじめ設定された出力特性を選択できるライディングモードなど、電子制御化を進めています。
 ホンダはこのモデルを、「経験豊かなベテランライダーを中心としたお客様に、新たな価値観と充実したバイクライフを提案する日本市場向けの大型モーターサイクル」としています。
 大阪でのモーターサイクルのあとは、3月25日(金)からの「第49回 東京モーターサイクルショー」、4月8日(金)の「第1回 名古屋モーターサイクルショー」にも出展されます。
https://news.livedoor.com/article/detail/21858556/

 2022年3月18日の「通風筒」より、引用。
 名古屋市北区で四川料理店「錦水苑」を営む四川省出身の憑旭(フォンシュ)さん(54)は、アメリカザリガニを料理に活用している。故郷の中国でなじみの味だが、日本では厄介者扱いされがちで食材としての知名度は低い。本場の味付けにこだわりながら「実はおいしいザリガニの魅力を知ってほしい」と普及に奮闘している。
 店で使用するのは養殖のザリガニ。3日間、きれいな水の中で生かし、汚れを出させる。

 今日は、図書館に行きましょう!
 途中、コンビニに寄り、「TOTO BIG」を買いました。
 それから、ドラッグストアーに寄り、売り出しの「マヨネーズ」204円を買おうとしたら、「TV カロリーハーフ」400gが170円というのがあったのでこちらにする。ついでに「山崎 サンドロール」84円を買う。WAON払い。

 図書館に行く。ないぞ・・・、そうだ!近くに移転したはずだ。そちらに行ってみるが見当たらない。
 ローソンがあったので、聞いてみる。言われたところは通ったぞ???もう一度行ってみる。
 見当たらないので、電話をしてみた。
 住宅街の中にあった。と思って入ったら、なんか違う。受付で聞いたら、隣だった・・・!!!?
 2019年の新聞を見せてもらうように頼むが、保存期間があるらしい。「縮刷版」は無いのか尋ねたら、係の方には通じなかった・・・。「移転する前には置いてあった」と伝えると、他の人に聞いて、「縮刷版」があることが分かった。まあ、普通の人は「新聞の縮刷版」があるなんて知らないだろうね!!!
 出てくるのに時間がかかったね。
 新品で開いた形跡はないから、多分自分が初めて借りたんだと思う。予定の記事は見つけることができた♪♪♪

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 コーヒー豆を買いに「ノンクランテ」に行く。住宅街にあるんだけど、店が近づくと香ばしい匂いがしてきたよ!
 前に買ったときよりも、豆が増えているような気がした。今月のお薦めとブレンド以外は、注文してから煎るということだった。
 「ノンクランテブレンド」100g450円を200g買う。
 ありゃ!ウエストポーチのチャックが潰れた・・・↓↓
「Roast coffee beand & Cafe ノンクランテ(noncurante)」
浜松市中区富塚1618-120
TEL (053)473-0848
営業時間 10:30~18:00
(ランチタイム11:30~14:00)
定休日 月曜日・火曜日
http://noncurante.la.coocan.jp/

 百均「レモン」に行く。日付スタンプを探したがなかった。「スタンプ補充液」、「おやつカンパニー サクサクチ~!」2つで108円、「フリトレー マイク・ポップコーン」2つで108円を買う。ここ、お菓子が安いんですよ!!!
 「スタンプ補充液」は、仕事用だけど、自腹です↓
 しまった!マウスシールドを探すのを忘れた!!!
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スタンプ補充液

 水性
 スタンプがカスレたら
 補充にベンチ!!
Family Goods Communication
暮らしのポケット
10cc
発売元 (株)ポケット
兵庫県三田市弥生が丘1-11-601

 帰宅して昼食は、今日買った「パン」と「ホットコーヒー」♪
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ヤマザキ

 サンドロール チョコクリーム
 ガーナ産カカオ豆のココア・カカオマス入り チョコクリーム使用
 くちどけが良く、しっとりとしたロールパンいチョコクリームをサンドしました。
製造所固有記号 +YNA
1包装当たり 335kcal
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-101
TEL 0120-811-114
http://www.yamazakipan.co.jp/

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「ノンクランテ ブレンド」

Roast coffee beand & Cafe
 noncurante
 自家焙煎
浜松市中区富塚1618-120
Phone & Fax: (053)473-0848
E-mail:noncurante@nifty.com
http://noncurante.la.coocan.jp/

 「酒&FODO かとう」に行き、「限定 生酒 飛良泉 純米大吟醸 はま矢酵母®」3,278円を伝票にて買う。
浜松市西区神ケ谷町7873番地1
TEL (053)485-3536
http://www3.tokai.or.jp/fmv/yusuikai.html
http://eshoku.com/
http://slowkato.hamazo.tv/
http://www.slowfood-kato.com
http://www.wht.mmtr.or.jp/~sakekato/index.htm
「游醉会(ゆうすいかい)」
http://www3.tokai.or.jp/fmv/yusuikai.html

 2022年3月9日の朝刊に「日本酒 輸出ぐいぐい 中部5県 10年で10倍以上」という記事が出ていたな!
海外の需要増 県内酒造も手応え
 海外の日本食レストランの増加を背景に、日本酒の輸出が伸びている。2021年の全国の輸出額・量は過去最高を更新し、名古屋税関の管内5県(静岡、愛知、岐阜、三重、長野)でも過去最高だった。国は日本酒を輸出の重点品目に位置付けており、県内の酒蔵も輸出に力を入れている。
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 財務省の貿易統計によると、21年の全国の輸出額が401億円、数量は3万2,000キロリットルだった。国別では総額のうちそれぞれ25%前後を中国、米国、香港が占める。

 名古屋税関によると、静岡県など管内の輸出額は8億9,000万円で、10年前に比べると10倍以上に拡大している。平均単価も上昇傾向で、00年と比べると2.7倍だった。日本酒造組合中央会の宇都宮仁理事は「人気が定着し、大吟醸んど高価格な日本酒が楽しまれるようになってきた」と指摘する。
 県内の酒蔵も輸出に力を入れている。花の舞酒造(浜松市浜北区)は北米や中国向けが伸長し、21年の輸出は前年の1.3倍に伸長した。輸出の主力商品である辛口の純米吟醸「日本刀(かたな)」はラベルの一部に英語を表記している。担当者は「海外では新型コロナウイルス禍から経済活動が再開して需要が伸びた。飲食店向けも良かった」と語る。
 老舗酒蔵の初亀醸造(藤枝市)は、香港や台湾などへ主に高級品を出荷しており、21年も前年より増えて好調を維持したという。担当者は「昨年の後半からシンガポール向けが良くなってきた。日本酒に詳しい人も増えてきているy」と手応えを話す。
(中山梓、木造康博)

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 夕方は、「限定 生酒 飛良泉(ひらいづみ) 純米大吟醸 はま矢酵母®」で一杯♪
 これは、旨いわ・・・どんどん飲んじゃう!!!コスパ最高♪♪♪
<限定生酒>
 しぼりたての新酒は鮮やかでフレッシュな香り、そしてすっきりとした若々しい味わいを楽しんでいただきたいと飛良泉では考えています。今年度は軽快ながらも、やわらかな酸味が特徴のはま矢酵母を選び純米大吟醸として醸しました。
品名 日本酒
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 秋田県産秋田酒こまち 100%使用
精米歩合 50%
アルコール分 15度
保存方法 要冷蔵 「生酒」ですので早目にお召し上がり下さい。
製造者 株式会社 飛良泉本舗
秋田県にかほ市平沢字中町59
TEL (0184)35-2031
日本酒度 -2.0
酸度 2.0
杜氏 遠田嘉人(山内杜氏)
004_20220319160001は、かつて回船問屋を本業としていた当時、印章として使われていたもので、屋号「泉屋」の泉の文字を表しています。

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 おつまみは、「タラの味噌鍋」♪♪♪先日40%引きで2切れ178円で買った「北海道産 生たら(皮なし)」を使いました!
 本当は、「牡蠣」を赤味噌で鍋にしたいんだけど、「カキ」が高いんですよ!!!
 白菜と豆腐を入れましょう。
「木綿豆腐」
富士山の恵み
内容量 300g
100g当たり67kcal
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

 ここで「いただきます 白菜のおかず」の紹介♪
 2022年1月23日の「いただきます 白菜のおかず」は、【白菜の軸のクリープスープ】168(kcal)。
『主な材料』(2人分)
・白菜の軸・・・300g
・ロースハム・・・2枚
・スープのもと・・・小さじ1
・牛乳・・・150ml
『作り方』
①白菜の軸は5cm長さ、1cm幅に切る。ハムは6等分に切る
②鍋にサラダ油大さじ1/2を温め、軸をしんなりするまで炒める。ハムと水50ml、スープのもとを加え、軸が軟らかくなるまで煮る
③牛乳、酒大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加える。ひと煮立ちしたら、片栗粉・水各大さじ1/2を合わせて加え、とろみをつける。軸は煮込むと甘味が増します。切り口から傷むので、丸ごとお場合は葉を1枚ずつはがして使います。カットされているものは、ラップでぴったり包み、冷蔵庫で保存しましょう。

 2022年1月24日の「いただきます 白菜のおかず」は、【白菜ん甘酢漬け】(74kcal)。
『主な材料』(2人分)
・白菜・・・200g
・ニンジン・・・20g
・ショウガ・・・1かけ(10g)
・赤唐辛子・・・1/2本
『作り方』
①白菜は葉と軸に分け、葉は3cm長さのざく切りにする。軸とニンジンは3cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。ショウガは細切りにする。
②赤唐辛子は種を除き2つか3つに切る
③ボウルに①を合わせ、塩小さじ1をふって軽くもみ、約10分置く
④別のボウルに砂糖大さじ2、酢大さじ3、ごま油小さじ1、赤唐辛子を合わせる
⑤③の水気を絞り、④の甘酢をかけてあえる。すぐに食べられますが20分ほど置くと味がなじみます。

 2022年1月25日の「いただきます 白菜のおかず」は、【白菜とコンビーフの蒸し煮】(81kcal)。
『主な材料』(2人分)
・白菜・・・200g
・コンビーフ(缶詰)・・・1/2缶(50g)
・バター・・・5g
『作り方』
①白菜は葉と軸に分け、食べやすい大きさに切る。コンビーフはほぐす
②厚手の鍋に、白菜の軸、コンビーフ、白菜の葉の順に重ねる。バターをのせてしょうゆ大さじ1/2を回し入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、焦げ付かないよう途中で何度か混ぜながら、白菜が軟らかくなるまで約5分蒸し煮にする。コンビーフのうま味を生かして、味つけはシンプルに。白菜の水分だけで蒸し煮にします。

 2022年1月26日の「いただきます 白菜のおかず」は、【白菜とリンゴのサラダ】(159kcal)。
『主な材料』(2人分)
・白菜の軸・・・100g
・リンゴ・・・小1/2個
・スライスアーモンド・・・10g
・マヨネーズ・・・大さじ2
・白ワイン・・・大さじ1/2
『作り方』
①スライスアーモンドは160度(ガスなら150度)のオーブンで約4分焼く
②白菜の軸は4cm長さ、2~3mm幅の細切りにする
③リンゴは皮をむき、細切りにする
④ボウルにマヨネーズ、酢大さじ1、白ワイン、砂糖小さじ1/4、塩・こしょう各少々を合わせ、②③をあえる
⑤器に盛り、食べる直前に①を散らす。白菜の軸を生のままでおいしく食べる、白いサラダです。

 2022年1月27日の「いただきます 白菜のおかず」は、【白菜漬けの卵炒め】(123kcal)。
『主な材料』(2人分)
・白菜漬け・・・150g
・溶き卵・・・2個
・バター・・・10g
・削りかつお・・・適量
『作り方』
①白菜漬けは3cm幅に切り、汁気を絞る。卵は割りほぐす
②フライパンにバターを温め、白菜漬けを入れて中火で炒める。しんなりしたら溶き卵を回し入れ、半熟になったらしょうゆ少々を振り入れて、火を止める
③器に盛り、削りかつおをのせる。お好みで七味唐辛子をどうぞ。ひとたらしのしょうゆで、塩辛かった漬物の味が和らぎます。漬物は白菜のほか野沢菜やカブの葉などでも。バターの代わりにごま油小さじ1の風味も合います。

 2022年1月28日の「いただきます 白菜のおかず」は、【白菜のスープ】(116kcal)。
『主な材料』(2人分)
・白菜・・・200g
・昆布・・・5cm
・ベーコン・・・2枚
・固形スープのもと・・・1/2個
・しょうが汁・・・大さじ1/2
『作り方』
①水100mlに昆布を5分ほど漬けて戻し、キッチンばさみでなるべく細く切る(戻し汁は取り置く)
②白菜は3cm角、ベーコンは7~8mm幅に切る。鍋に入れ、①を戻し汁ごと加える
③固形スープのもと、酒大さじ2を加えて強火にかける。煮立ったら弱火にし、10分ほど煮る。火を止め、しょうが汁を加える。昆布とベーコンでうま味がアップ、ショウガ効果で体も温まります。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:10,041歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:56.2kg、16.7
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:265,624(72)
 体脂肪って、毎日そんなに大きく変わるんだろうか???

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2022年3月12日 (土)

THE BATMAN(ザ・バットマン)

 昨日のテレビ「迷宮グルメ 異郷の駅前食堂」は、フランス。2018年8/24の放送分。
https://www.bs-asahi.co.jp/ikyou_ekimae/lineup/prg_020/
「Pont Cardinet(ポン カルディネ)駅」」
<鳩小屋>
 パリ市内の公園のハト小屋は2008年に設置。卵を回収してハトが増えないよう調整している。
*ペタンク:
 1910年にフランスで発祥した球技。2チームに分かれ競技し、目標球(青い球)を目掛け鉄球を投げる。目標球に近い球が多い方が勝ち。
<電気自動車用充電器付き駐車場>
 フランスでは電気自動車の普及を促進しており、2040年までに全て電気自動車に切り替える予定。
《ル・ブロック》
 フランスの定番家庭料理を手頃な価格で食べられるカフェレストラン
・サーモンのバターソテー 13.5ユーロ≒1775円 ※2018年4/8現在
  小麦粉をまぶし、オリーブオイルとバターで焼く。塩かタルタルソースで食べる。
*SEO(画家)
 ジャン=ピエーレ・セオ。1943年3月30日パリ生まれ。レストラン経営をしながら画家活動をしてきたが、56歳で画家に専念。2002年、フランスのミレー財団主催「現代美術賞」受賞
☆雪山の絵 3200ユーロ≒416,000円

 「鉄オタ道子、2万キロ」は、ep10「薩摩高城駅」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/tetsuotamichiko/lineup/202203/26648_202203112452.html
*薩摩おれんじ鉄道
「薩摩高城駅(さつまたき)」
・放ちの鐘
【鹿児島名物 えびめし】(出水駅)

 「365日の献立日記」は、「昭和49年4月10日(水)雨のち晴れ」の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/JZ9M8JRK34/
 麻婆どうぶ(とうふ、豚肉、ねぎ、とうがらし)、きゅうりのおひたし(きゅうり、てんかす)、黒豆ふくめ煮、みそ汁(わかめ)
【マーボーどうふ】
①ショウガとニンニクを刻む。ネギをみじん切りにする。
②ホワシャオ(花椒)を潰す。トウチ(豆鼓)を細かく切る。
③豆腐を茹でる。
④ひき肉をフライパンで炒め、ショウガとニンニクを入れる。
⑤豆板醤、甜面醤、豆鼓を入れる。鶏スープ、酒、醤油を入れる。
⑥茹でた豆腐を入れる。ネギを入れる。
⑦水溶き片栗粉でとろみをつける。
⑧お皿に盛り、ネギ、ホワシャオをかける。
『食いしんぼ』沢村貞子
【きゅうりのおひたし】
①油揚げをトースターで焼き、細く切る。
②きゅうりを千切りにする。
③キュウリと油揚げを混ぜ、タレをかける。

 「ナスD大冒険TV」は、第71話「フィッシャーズ無人島観察日記」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/
 カサゴ、ゾウリエビ、メジナ、ウツボ
 川エビ、オオウナギ

 「となりのスターさん」。
https://www.satv.co.jp/0300program/star/
《Woody Cloud(ウッディ クラウド)》静岡市葵区両替町
*加藤 アゴミサイル(ドラァグクイーン)
 身長191cm
 主に同性愛者の大生が、派手なメイクや衣装で女装した姿。

 「大満足!スギちゃんの養老公園の旅」。
https://www.yoro-park.com/sp/news/detail.php?id=7550
<養老公園>
 養老孝子坂
《梅林亭》
※孝子 源丞内(げんじょうない)
《互楽》
・飛騨メンチカツ 350円
<ひょうたん らんぷ館>
《お食事 お土産 養老清水》
☆白いだんごのクルミみそ
☆よもぎだんごのこしあん
・焼きだんご いちご
<養老の滝>
<養老神社>
 養老の滝 菊水泉(日本の名水百選)
《養老サイダー復刻合資会社》
 創業明治23年 日本初のサイダー
・養老サイダー
<養老 天命反転地記念館>
 体験型アート作品
 極限で似るものの家

 先日の「家事ヤロウ!!」は、「業務スーパー潜入 リピ買い商品ベスト20」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0028/index.html
《業務スーパー 鴨居店》
 ☆紅千切り生姜 1kg 365円
 ☆青かっぱ 1kg 213円
 ☆福神漬け 1kg 189円
 ☆ザーサイ 800g 429円
 ☆タコシェル 135g 267円
*第20位 えびせんべい 100枚 138円
*第19位 ぷち大福 1kg 321円
  苺大福、焼き大福、ココアパウダー
 ☆ホールトマト缶 1号缶 483円
*第18位 純粋はちみつ 1kg 429円
  煮物、照り焼き
*第17位 金の胡麻ドレッシング 1ℓ 537円
  うどん、しゃぶしゃぶ
【胡麻香る!絶品チキンソテー】
①鶏もも肉(300g)の両面にまんべんなくフォークで穴をあける
②両面に塩コショウ(適量)を振る
③保存袋に入れ胡麻ドレッシング(大さじ 3)を加えて冷蔵庫で 30 分漬け込む
④フライパン(弱火)で両面を約 5 分ずつ焼き、中まで火が通ったら食べやすい大きさに切って完成!
※じっくり漬け込む事で中まで柔らかくジューシーに!
※濃厚な金胡麻は、加熱してもしっかりと風味や香りを残してくれます!
https://www.instagram.com/p/Ca1tt3ylUZR/
*第16位 むきあさり 500g 494円
【濃厚クラムチャウダー】
①鍋に水(200ml)とミックスベジタブル(70g)むきあさり(70g)コンソメ(大さじ 1)を入れる
②火にかけ沸騰したら、弱火で2分程度煮込む
③牛乳(200ml)を入れて温め、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!
<水溶き片栗粉>片栗粉と水(各大さじ1)を混ぜる
※牛乳とコンソメだけで濃厚なクラムチャウダーに!
https://www.instagram.com/p/Ca1uJ_nFFgH/
*第15位 チキンナゲット
 マクドナルド再現!
 ・BBQソース
*第14位 ベルギーワッフル 10個入り
【ハムチーズワッフル】
①半解凍のワッフルを横半分にスライスする
②ホットサンドメーカーの上にワッフル→ハム→スライスチーズ→ ワッフルの順にのせて両面2分ずつ焼いたら完成!
※ワッフルは半解凍状態の方が切りやすくなります!
https://www.instagram.com/p/Ca1vSuglk3L/
*第13位 ブラジル産鶏もも肉 1袋2kg 861円
*第12位 ホットク
 ☆はごろもパパッとるりふりたまご 500g 718円
 ☆あおさ粉 500g 961円
 ☆スパゲッティ 1.6mm 5kg 1,134円
 ☆ハウス シチューミックス(クリーム) 1kg 793円
 ☆ニューコンミート 80g 213円
*第11位 コンデンスクリーム 380g 192円
【超簡単!生キャラメル】
①缶のラベルをはがす
②鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させる
③コンデンスクリーム全体が浸かるように入れ、3時間以上湯煎し続ける
④3時間以上湯煎したら取り出し、冷蔵庫で完全に熱がとれるまで一晩冷まして完成!
※缶を入れたまま火にかけないよう注意してください
※熱い状態で開けると中身が飛び出すため、絶対に冷めてから開けてください!
https://www.instagram.com/p/Ca1wwLZl1hv/
*第10位 冷凍フルーツ
 いちご 500g 300円
 パイナップル 500g 354円
 みかん 500g 213円
 ブルーベリー
【ブルーベリーアイス】
①冷凍ブルーベリー(100g)生クリーム(200ml)砂糖(45g)を保存袋に入れて、口をしっかり閉じてからもみ混ぜる
②均等に冷やすため、平にして冷凍庫で約2時間ほど冷やし固める
③袋から出したアイスを器に盛ったら完成!
※人気 YouTube チャンネル「てぬキッチン」さんのレシピです!
※いちごやマンゴー、みかんなど他の冷凍フルーツでも美味しく作れます!
https://www.instagram.com/p/Ca1xR8-FQZx/
*第9位 鶏そぼろ
【台湾まぜそば】
①袋麺を3分茹でてお湯を切る
②付属のスープの素(しょうゆ味)を半分入れ、ごま油(小さじ 2)を麺に絡める
③鶏そぼろ、小ネギ、刻みのり、ラー油を適量、卵黄(1 個)のせて完成!
※うどんや生麺でも代用可能なので残ったスープの素でもう1食分作る事ができます!
※人気料理研究家ジョーさん。のレシピです!
https://www.instagram.com/p/Ca1yB_ZlAxs/
*第8位 白身フライ 10枚 343円
【油いらずの白身フライ】
①冷凍白身フライの両面に明太マヨネーズをまんべんなくスプーンで塗る
②アルミホイルにのせてトースターで15分焼き完成!
※明太子の代わりに、マヨネーズにカレー粉やウスターソースなどを加えて、お好きなアレンジが可能です!
※フライの衣に下味がつくので、しょう油やソースがなくても美味しく食べられます
https://www.instagram.com/p/Ca1yi8lFxwN/
*第7位 牛乳パックスイーツ 約300円
【飲むクラッシュゼリー】
①お好きな牛乳パックデザートをグラスの半分ほど入れる
②デザートが浸るくらいまで牛乳を注ぐ
③容器を振って中のゼリーが崩れたら容器にストローをさして完成!
https://www.instagram.com/p/Ca1yxm8lDYQ/
*第6位 揚げなす 乱切り 500g 192円
【なすの揚げ出し】
①冷凍揚げナス(100g)めんつゆ(大さじ2)水(大さじ1)を耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで3分レンチンする
②軽くかき混ぜ大根おろしと小ねぎを適量のせて完成!
※素揚げしてあるため食感が良くジューシーに仕上がります!
https://www.instagram.com/p/Ca1zV5xlFQh/
*第5位 天然酵母食パン
*第4位
 姜葱醬(ジャンツオンジャン)
 花椒辣醬(ファージャオラージャン)
 酢姜醤(サンジャンジャン)
 青麻辣醤(チンマーラージャン)
 塩葱醬(エンツォンジャン)
 塩葱醤
  豚肉、鶏の唐揚げ、サラダチキン、牛タン、餃子、納豆、きゅうり、豆腐
*第3位 リッチチーズケーキ 375円
【ビスケットサンド】
①チーズケーキをパックから出し、ビスケットに挟めるサイズに切る。
②ビスケットに挟む。
*第2位 鶏だしの素 1kg 753円
【韓国風クッパ】
①器にレンチンした焼肉ライスバーガー、鶏だしの素(小さじ 2)コチュジャン(小さじ2)を入れる
②お湯(250ml)を注ぎ、小ネギ、きざみ海苔を適量トッピングしたら完成!
※鶏だしの素とコチュジャンで簡単にクッパ風の味付けに!
※冷凍生活アドバイザー西川剛史さんのレシピです!
※辛さが苦手な方はコチュジャンを減らして調整できます!
・焼肉ライスバーガー 135円
https://www.instagram.com/p/Ca106-LFzK0/
*第1位 冷凍讃岐うどん 5束入り 169円

 「TOTO」より、メール。「3月26日(土)まで「BIG」1等当せん金額を増額中! 7億7万7千円」の案内♪♪♪
\ダブルキャリーオーバー発生中/
 第1288回「BIG」で約2億7,000万円、「MEGA BIG」で約5億1,000万円、ダブルキャリーオーバー発生中です!!
 なお、今週はキャリーオーバーの有無に関わらず、1等当せん金が最高7億7万7千円に増額した「特別なBIG」を期間限定で販売中!
★★ 今週のおすすめ ★★
 期間限定で1等当せん金額が増額されたBIGがおすすめです!
 ↓↓ まもなく締め切りです ↓↓
 第1288回BIGのネット販売は3月12日(土)13:50まで!
※Jリーグを対象に好評販売中!
https://www.toto-dream.com/
 「JAF」より、メール。「スタッドレスタイヤはいつまで履いてOK?」。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M3487&c=204669&d=7602
 「遠鉄」より、メール。「テレビや雑誌で注目の前田氏が至宝の技「脱水締め」で仕立てた金目鯛の極上粕漬け」。
 創業60年、静岡県焼津市老舗魚店 サスエ前田魚店 五代目 前田尚毅氏が仕立てた金目鯛を
 銘柄「杉錦」の蔵元である杉井酒造(藤枝市)でつくられた手作りのみりん粕に漬け、
 地元の加工場で調理した後に冷凍保存した「オール静岡の心意気」で結んだ極上の粕漬けです。
【内容】
・80g×6袋
・9,720円(税込)(冷凍便・送料込み)【数量限定】
https://www.endepa.com/news/post.html?nid=1330
ゆーちゃんの沖縄ブログ~コミュ障な奴は大体ともだち~落花生の殻むきはコツより〇〇
http://blog.livedoor.jp/tamatama58/archives/28343222.html
オレと私のレシピ帖大豆のおいしさが詰まった丼
https://shiawasegohan.livedoor.blog/archives/14594972.html
Pinky Honey何回も”リピ”している鍋料理
http://blog.livedoor.jp/kyodx/archives/51628932.html
お料理速報寒い国の人たちが負う”ハンデ」”
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10493563.html
写真で魅力発掘WAON決済で起こった”ミラクル”
https://happycamera.blog.jp/archives/lucky-20220211.html
何度でも訪れたい日本の風景栃木の里山に春を告げる”宝石”
http://blog.livedoor.jp/club007/archives/37133928.html
Cinema Club Blogウソのような”ホント”の映画
http://blog.livedoor.jp/nutahachi/archives/28834920.html

サッカーの夢占い①サッカーボールが出てくる夢は目標を表す
 夢の中にサッカーボールが出てきた場合の、夢占い診断の意味は、願望達成などの目標の表れです。
 試合などで選手としてサッカーボールを追いかけていて、ボールがなかなか取れず、それでもどうにか頑張ってボールを追いかけている夢を見た場合は、貴方が現実でも目標になかなか到達せずに願望達成出来ない…という、焦りや不安などの心理状態を意味しています。
 試合などで選手としてサッカーボールを追いかけ、ボールがなかなか取れないといった夢を見てしまった場合は、現実でも焦らず、慌てず、必要以上に不安になり過ぎないようにしましょう。
 選手としてサッカーの試合をしながら、サッカーボールを追いかけている夢には、サッカーの試合であれば勿論対戦相手の選手もいますよね。つまり貴方のライバルに当たる対戦相手の選手も、貴方と同じようにサッカーボールを追いかけて一所懸命に頑張っているということです。
 現実でも、闇雲に頑張っても何の対策もないままでは、同じようにサッカーボールを追いかけて頑張っている、サッカー選手のようなライバルには簡単には勝てません。1度体制を立て直して、しっかりと作戦を練りつつ、再度目標に向かって前進してみてください。そうすればきっと、手ごわいライバルにも太刀打ち出来る強い力を発揮出来る筈です!
サッカーの夢占い⑬ゴールキーパーになる夢は守りたい気持ち
 サッカーの試合においてゴールキーパーになるというのは、とても重要な役割なので、ゴールキーパーになる夢を見た貴方は、大切な誰かを守りたいという気持ちが溢れているという心理状態になります。
 大切な誰か…というのが恋人や意中の相手だった場合は、何か今後恋愛面で変化が訪れる可能性があります。
 それがプラスの変化であれば良いのですが、守りたいという庇護欲を押し付け過ぎて、相手に嫌がられないように、程々の干渉を心掛けるのも意識してみましょう。
 そういった気配りも同時に持つことで、相手との距離感が今後更に近くなるかもしれません♪
https://plush-fortune.jp/posts/10060
⑦ボールが飛んでくる夢の意味
 ボールが飛んでくる夢を見たら、小さなきっかけからあなたの元に幸運が飛んでくることの暗示です。思いがけないラッキーに出くわしたり、素敵な人と出会うことができたりと、その幸運は様々な方面で訪れることでしょう。
 そしてその幸運を大切にすることで、あなた自身のものとして掴み取ることができたり、さらなる大きな幸福へと繋げることができるでしょう。ただ、ボールが飛んできて痛い、キャッチできなかったという場合は幸運を掴めない可能性もあります。
https://plush-fortune.jp/posts/17711?page=2#head-8622016481d0c385afa8aac431039f9f
⑪ボールを受ける・キャッチする夢の意味
 野球をしているように、ボールを受けたりキャッチする夢を見たら、あなたのコミュニケーションが順調に良くなっていることを暗示しています。会話のキャッチボールができているという言葉通り、あなたのコミュニケーション能力は多くの方に魅力的に見られています。
 さらに人との会話やコミュニケーションに積極的になってみることで、その運気はどんどん良くなっていくことでしょう。人の多い場所に出かけたりすることで、その運気はもっと上がっていきます。
https://plush-fortune.jp/posts/17711?page=3#head-7f332c0a34f5fca9dd2e2b5f1373f702
5.地図をもらう夢
  誰かから地図をもらう夢は、進むべき道が見つかる予兆。ずっと探し求めていた答えがようやく得られることになりそうです。
 もし、知っている人から地図を手渡される夢なら、その人があなたにとってのキーパーソンになるかもしれません。一度連絡をとってみましょう。
https://sinrigakulab.com/dream-map

 2022年3月12日 6時0分配信の「ウクライナ大統領の演説が心に刺さる理由を専門家が分析「映画の主人公のよう」」という記事。
女性自身
 「『生きるべきか、死ぬべきか』このシェイクスピアの問いはよくご存じだろう。答えは明らかに『生きるべき』であり、自由であるべきだ。我々は決して降伏せず、決して敗北しない」
 こう、ロシアに屈しない姿勢を宣言したのはウクライナのゼレンスキー大統領(44)。これは、3月8日にイギリスの議会下院にオンラインで参加した際の演説だ。演説後、会場はスタンディングオーベーションに包まれた。
 2月24日にプーチン大統領(69)が、ウクライナ東部への特別軍事作戦の決定を表明すると、ゼレンスキー大統領は同日、ロシア国民に向けて約9分間のスピーチ動画を公開。ロシア語で、「ウクライナの人々は平和を望んでいる」「戦争はあらゆる人々から安全を奪う。それによって最も犠牲になるのは誰だろう。人々だ」などと語りかけたのだ。
 このスピーチは世界中で注目を集め、日本でも《素晴らしい》《涙が止まらない》と絶賛の声が相次いだ。
 身を危険に晒しながらも、一貫して「国を守る」とのメッセージを発信し続けるゼレンスキー大統領。そんな彼の“スピーチ力”を評価する声も多い。実業家で「ひろゆき」こと西村博之氏(45)も自身のYouTubeで、ゼレンスキー大統領の演説を絶賛。24日に開かれたEU首脳の緊急議会で、ゼレンスキー大統領が「我々は、欧州の理想のために死んでいく」「生きて会えるのはこれが最後かもしれない」と支援を求めたことについて、「ゼレンスキー大統領、優秀すぎる」と語っていたのだ。
 いったいなぜゼレンスキー大統領のスピーチは、人々の心を揺さぶるのだろうか? 本誌は『あの演説はなぜ人を動かしたのか』(PHP研究所)などを著書に持つ、コピーライターの川上徹也氏に聞いた。
 川上氏は「話している内容が簡潔でとてもシンプル」と評した上で、「ゼレンスキー大統領は、映画やドラマのような『ストーリーの黄金律』の主人公であるからです」と説明する。
 この「ストーリーの黄金律」とは、川上氏が考案した法則。「(1)何かが欠落した欠落させられた主人公が、(2)ちょっと無理なのではという高く険しい目標に向けて、(3)色々な障害や葛藤、敵対するもの、自分自身の弱さを乗り越えていく」という3つの条件を満たしたときに成立するというもの。
 これをゼレンスキー大統領にあてはめると、次のように表せるという。
 「(1)軍事大国ロシアに一方的に侵略されたウクライナの大統領が、(2)最後まで祖国ウクナイナのために戦い抜きロシアを撤退させるという目標に向かい、(3)押し寄せて来るロシア軍・空襲・参戦してくれないNATO、アメリカ・いつ暗殺されるかという恐怖と戦いながら、健気に頑張っている」
 そんなゼレンスキー大統領が大統領選に当選したのは‘19年。それまではコメディアンとして活動し、テレビドラマで教師から大統領に転じた役を演じ人気を博していた。
 「ゼレンスキー大統領は、話芸で笑いをとる『スタンダップコメディ』のスターでした。ただ政治経験が浅いこともあり、ロシアの軍事侵攻が始まる直前までは支持率が約40%だったいいます。ですが現在は90%を超えるほど、支持率が回復。ゼレンスキー大統領は頻繁にメッセージを発信することで、国民たちを鼓舞し、国際世論を動かしています」(全国紙記者)
■元コメディアンだった経歴との関係は?
 コメディアン時代に培った話術やパフォーマンスのスキルが、演説に活かされているのだろうか?
 「一般的に大統領はスーツにネクタイ姿が一般的ですが、ゼレンスキー大統領はTシャツなどで会見したり、自撮りで幹部たちと一緒に映ったり、臨場感を感じられる発信はとても上手い印象です。悪い言い方をしたら、役になりきって悲劇のヒーローを演じていると言えなくもありません。支持率も下がっていてすぐに逃げるだろうと思われていたゼレンスキー大統領が、逃げずに勇敢に立ち向かっているという意外性も、多くの人の心を打った理由でしょう。ただし、このように国民を巻き込み、軍事大国ロシアに総力戦で立ち向うことが正しかったかどうかは、このあとの結果を見てみないと現時点では何とも言えません」(川上氏)
 それでは、プーチン大統領はどうだろうか。
 特別軍事作戦を決定した際、テレビ演説で「ウクライナ政権によって8年間にわたり、虐待や集団虐殺を受けてきた人々を守ることが目的だ」「ウクライナの非軍事化、非ナチス化を目指し、ロシア国民に対して血生臭い罪を犯した者たちを裁く」などと糾弾したプーチン大統領。
 その後、軍司令部に核抑止部隊を厳戒態勢にするよう命令。3月5日には欧米諸国などがロシアに対して経済制裁を強化したことについて、「宣戦布告のようなものだ」と牽制した。
 その一方で、プーチン大統領は国内の反戦デモを取り締まり、言論統制を開始。主要なSNSへの接続を遮断すると発表し、「虚偽」と見なす情報を拡散した者には刑罰を科せるよう法律までも改正した。
 スーツにネクタイ姿で安全な場所にいるプーチン大統領は、軍服を着て危険な場所にいるゼレンスキー大統領とは対照的。発せられるメッセージが威圧的に映る人も少なくないだろう。だが川上氏は、そんなプーチン大統領に“焦り”が見えると指摘する。
 「世界から見ると、傲慢で無茶苦茶な論理で戦争を正当化しているにしか見えません。しかしながら、国内では(特にテレビなどのオールドメディアしか見ない層には)、それがむしろプラスに働いているかもしれません。プーチン大統領の誤算は、SNSが浸透していることで昔のような情報統制ができてなかったため、従来のようなプロパンガンダが効いてないということでしょうか。だからこそ、今、法律等を作って情報統制に躍起になっているのだと思います」(川上氏)
 ゼレンスキー大統領の演説を機に一刻も早く、ウクライナに、世界に平和が訪れてほしいものだ――。
https://news.livedoor.com/article/detail/21817409/

 2022年3月12日 6時22分配信の「旅客機500機「借りパク」へ! 経済制裁受けロシアがリース機返還拒否…どうするの?」という記事。
乗りものニュース
 ロシアに対する経済制裁が発動するなか、同国航空会社の旅客機が外国のリース会社へ返還されない見込みとなりました。その数およそ500機、推定価格は1兆円超と前代未聞の「借りパク」問題、発生経緯と今後の展望をみていきます。
 「借りパク」は犯罪ですが旅客機ともなると…!
 2022年3月、日本や欧州各国のリース会社が所有し、アエロフロート並びにS7航空などロシアの航空会社が借り受けていた旅客機515機が、ロシア政府によって接収される見込みとなっています。推定価値1兆円以上にも及ぶ前代未聞の「旅客機の盗難」という事態に直面し、航空業界は大きな岐路に立たされています。
 旅客機は比較的小型な機種でも20億円から30億円、大型機では500億円にも及ぶため、航空会社にとって所有機を増やすという決断は大きなリスクをともないます。一方、金融機関が飛行機を所有し航空会社へ貸し出す(リース)場合、航空会社にとって初期投資が少額で済むことなどから、日本を含め世界中で広く行われています。こうした形態は、少なくともCOVID-19以前は右肩上がりで急速に拡大しつつあった旅客需要に対応するには最適であり、現在就役中の旅客機のおよそ半数がリース機となっています。
 なかでもロシアの航空会社は980機を運航し、そのうち777機がリース機で、さらにそのうちの515機が外国からのリースに頼っていました。
 ところが2022年2月に突如、雲行きが暗転します。ロシアのプーチン大統領が隣国ウクライナへの侵攻を開始したことにより、日本、EU、アメリカをはじめとした各国はロシアに対し厳しい経済制裁を発動しました。
ロシアへの経済制裁でリース会社大ピンチ
 EUはリース会社に対し、ロシアの航空会社と交わされている現在の契約を3月28日までに解消するよう通達、リース会社はロシアから一斉に機体を引き上げなくてはならなくなりました。通常の場合は、契約内容にもよりますが、航空会社はリース期間終了後、その価値に応じ買取ないし完全な状態で返却します。また場合によっては、現地の法律に基づき差し押さえられます。
 しかしながら、ロシア政府は経済制裁に強く反発。3月8日をもって、友好国であるベラルーシを除く全ての国との国際線を閉鎖し、すべての旅客機を国内に留め置く決定を下してしまいました。この措置は、第三国において航空機が差し押さえられるのを防ぐ目的であったことは明白です。
 さらに3月10日、ロシア政府はリース契約終了後の返却を禁止し、リース料をロシア・ルーブルで支払う法案の成立を検討中であると明らかにしました。この先ルーブルが無価値になることはもはや避けがたい状況であり、子供が「1億万ルーブル」と書いた紙で支払う行為と何ら変わりませんから、経済制裁への報復とみなしてよいでしょう。ただし、いちばん傷つくのは自分(ロシア)の信用です。
 3月9日現在においてロシア国内線は運航が続けられており、恐らく接収した機体も今後、ロシア国内線で使用されるのではないかと推測されます。
 ただ、ここで大きな問題となるのが、ロシアの旅客機のほとんどはアメリカのボーイングやフランスのエアバス製であるという点です。経済制裁によってロシアは今後サポートを受けられませんし、多くを外国から購入していた各部品も、消耗しやすいものから順に在庫が尽きるはずです。ある機体からある機体へ部品を付け替える、いわゆる「共食い整備」によって短期的には飛行可能状態を維持できたとしても、根本的な解決とはならないでしょう。
機体はあるけれど…ロシア国内エアラインが背負い込むリスク
 また部品だけではありません。機体の運航や整備マニュアルは、常に最新の状態のものを参照しそれに従わなくてはなりませんが、マニュアルも更新されなくなる結果、安全性に大きな影響を与えてしまう可能性も存在します。
 ロシアはソ連時代から航空機産業に強く、国産旅客機「スホーイスーパージェット」といった新鋭機もありますが、そのエンジンは外国製であるなど、もはや国内で完結することが困難になっています。兵器と航空機以外、外貨を稼げる産業は天然資源しかなかったロシアですから、この問題は航空機そのものだけにとどまらず、ありとあらゆる機械すべてにおいて発生することは想像に難くないところです。
 1日もはやく戦争が終結することを願って止みませんが、もはやロシアは取り返しのつかない一線を越えてしまいました。どのようなかたちで戦争が終結したとしても、今後ロシアに航空機を貸したいと思う投資家はいないでしょう。
 すでにロシアは自国領空内における、EU加盟国やイギリスなどの航空機を飛行禁止にしており、我々の生活にも無視できない影響が出ていますが、まるでソ連時代に戻ってしまったロシアで暮らす国民は、さらに計り知れないほど大きな不便を強いられることになるでしょう。
https://news.livedoor.com/article/detail/21817561/

 2022年3月12日 11時30分配信の「兵庫で震度3「ボラ大量死」は宏観異常現象か 東京でも同じ現象」という記事。
東スポWeb
 東日本大震災から11年たった11日、兵庫県東南部で震度3の地震が起きた。大きな地震ではなかったが、防災専門家からは地震の前触れといわれる宏観異常現象が観測され、警戒していたさなかだった。改めて地震列島で生活する上での注意を呼び掛けた。
 気象庁によればこの日、午後5時59分に兵庫県南東部を震源とするマグニチュード4.2、最大震度3の地震が発生。15分後にもほぼ同じ震源で、マグニチュード3.4、震度2の地震が連続で起きた。大阪でも震度2を記録したが、数字以上の揺れを感じた人が多かったようで、ネット上では驚きの声があふれた。
 実はこの地震の前に関西地方では地震の予兆といわれる不可思議な現象が起きていた。防災アナリストで一般社団法人「日本民間防衛連合会」の金子富夫代表理事は大阪で起きていたボラの大量死を受けて、宏観異常現象の可能性があると予測していたのだ。
 7日から8日にかけ、大阪市の中心部を流れる大川で、約7500匹のボラが大量死しているのが発見された。水質汚染はなく、大量に集まったことでの酸欠死とみられているが、ボラの大量死は過去にも日本全国であり、直後に地震が発生したことがあった。
 また、東京・大田区の呑川でも今月6日から7日にかけ、1000匹以上のボラなどの魚の大量死が確認され、区で検査したところ毒物は検出されなかったという。
 東日本大震災の前にもクジラやイルカの打ち上げがあった。宏観異常現象は科学的に地震との因果関係は解明されていないが、研究機関や自治体では何らかの関連性があるとして、データ収集、解析が進められている。
 「宏観異常現象は地震の100日前、1日前、1時間前ともいわれるが、周辺で何か自然現象の異常があれば、何か起こるんじゃないかと考え直す必要がある。東日本大震災でも2日前に震度5弱の地震があったが、何ともないとあって、本震で逃げ切れなかった人もいる」(金子氏)。南海トラフ地震や首都直下地震の発生が予測されている中、いま一度、大地震への備えが必要だ。
https://news.livedoor.com/article/detail/21818625/

 3/11(金) 16:36配信の「キャンプブームに乗って購入も後悔する若者…50万円で1000坪以上の物件もある「山」、それでも気軽に手を出してはいけないワケ」という記事。
ABEMA TIMES
もずくさん
 「爺ちゃんからもらった」「田舎だったら、あるある」「固定資産税大変そう…」親族からの贈与・相続によって所有するケースもある山林。
比賀氏
 最近では空前のキャンプブームと相まって、自ら所有しようとする若い人が増え、物件情報を提供したり、売買を斡旋したりする専門のサービスも登場。「山いちば」社長の比賀真吾氏は「サイトのアクセスはコロナ前に比べて約2.5倍。売上は約1.8倍だ」と話す。「うちの会社で最も安かった山林物件は50万円台と、車よりも安い。それでも広さは1000~1500坪だ。会社員や主婦の方で、キャンプ目的に買ったという投稿も散見される」。
勇者ハマーダさん
 祖父から受け継いだ5つの山林を所有する大学生のきのこさんは「ちょっと子どもっぽいが、秘密基地を作りたいなと思っていて」と楽しげだ。
 また、島根県で“東京ドーム4つ分”、それでも価格は“軽トラ1台分”だったという山林を入手、ひとり手入れに励む勇者ハマーダさんは「ドラゴンクエストのようなRPGの世界観が大好きで。住む場所もファンタジーじゃないとなって思って、同じ感覚を持っている人と一緒に生きていけたらなと。村作りだ」と笑顔を見せる。
■結局、固定資産税を払うだけ…
もずくさん
 一方、後悔を口にする人もいる。“直火禁止”など、キャンプ場のルールが窮屈だと感じ、サイトを通じて山林を購入した会社員のもずくさんの場合、豪雨災害による倒木などで現地にたどり着けなくなってしまったり、草刈り作業が追いつかなかったりと、思うようなキャンプ生活を楽しむことができなかったという。頭を悩ませたのは、それだけではない。
 「“ご近所トラブル”と言えばいいのか、隣の土地にスズメバチの巣があった。業者を呼んで勝手に駆除することもできないし、役場に言っても“個人の所有地なので”と言われてしまった」。
後悔の理由
 現地に行くまでの大変さ、管理の大変さ、そして山火事の懸念…「やっぱり手放したい」という思いもあるが、自分を困らせた様々な問題点を伝えずに売却することにも罪悪感をいだき、何もできずにいるという。山林からさらに遠くに引っ越してしまった今、何もせず、ただ年に1万5000円程度の固定資産税を払うだけだ。
 また、太陽光発電事業にも携わる元経産官僚の宇佐美典也氏は、「林業を営むことも難しくなってきていて、気候変動による大雨での土砂崩れのリスクもあると思う」と、山林を扱う難しさを指摘する。
■昔は財産、今は“負動産”
田中氏
 森林ジャーナリストの田中淳夫氏は「もずくさんは優しい方だ。普通は黙って売ってしまうと思うが、それも難しそうなので、できれば売ってくれた方にもう一回お任せするくらいの感じだろう」と苦笑する。
いくらで買える?
 「かつて山は“財産”だったが、今は“負動産”になってしまった。確かにバブル崩壊前までは価値もあったし、木材に値が付けばということもあったが、今はほとんど財産にならない。そこに管理費が加われば、むしろ赤字だ。それでもキャンプなどで楽しめればいいが、それができないのであれば、やはり“負動産”だろう。ブームだから、小遣いで買えるくらい安いからと安易な気持ちだと、痛い目に遭ってしまう。
様々なデメリットが
 まず、管理責任がある。仮に崩れて近隣に被害を及ぼしたとなれば責任問題になる。あるいは不法投棄をされてしまうこともある。あるいはもずくさんのように、最初は草刈りで1日が終わってしまうこともある(笑)。実は私も親戚から600~~700坪の山林を譲渡してもらったが、初めの2、3年はアウトドア感覚で楽しかったものの、段々、飽きてきた(笑)。最近になって、もう一度デッキを築こうとか遊歩道を作ろうとか、そういうことも考えるようになったので、やはり何十年間も使うという覚悟を持たないとダメだ」。
■“所有者不明”が増え続ける現実も
佐々木氏
 多拠点生活を送るジャーナリストの佐々木俊尚氏は「地方の空き家問題と構図は同じだ。結局、完全に“ババ抜き”のように家屋を押し付け合っている。東京にいると想像がつかないかもしれないが、それが田舎の土地・建物の実態だ。さらに山林になると水道も引かなければならないし、下手をすると近くまで道路が来ていないこともある」と話す。
所有者不明土地の問題
 「そして今日の話を聞いていて思い出したのは、1970年代に流行った“原野商法”だ。インフラの整っていないような土地を“これからリゾート地になるから”と言って騙す詐欺事件がいっぱいあった。今のブームは犯罪ではないけれど、土地に価値があるというのは幻想なので早く忘れた方がいい(笑)。
 一方で、日本は土地の6割を山が占めている。つまり、ほとんどが森と山で、山登りに行くと、登山道から一歩外れるとどこにも進めないくらい木が生い茂っている。そういう中で、山林の所有者が誰なのか把握できない事態が進行している。目印だった岩などが自然災害で動いてしまって境界線が分からなくなったり、誰が相続しているのかがはっきりしなかったり。逆に所有権があったとしても、価値がない。こんな状況が放置されている日本の山林はどうなるのだろうか」。
“相続したくない遺産“に
 田中氏は「正直、どうにもならないだろう。相続を考えると、子どもの代、孫の代と、数十人に分かれていくので、例えば元の土地が50坪で、子孫が100人いたとするともう誰も手を付けられない。だから未だに明治時代の名義のままの山が全国にいっぱいある。雑木林の場合はそもそも価値がないし、そこに杉や檜を植えて50~60年育てたとしても、切って出すためのコストがかかるので、出せば出すほど赤字だ。逆に言えば、だからこそそういう山を売りつけるということになっている」と嘆いていた。(『ABEMA Prime』より)
https://news.yahoo.co.jp/articles/c0e06e0a30de5bb80151f5a1decba0f0eeca76af

 昨夜、パソコンを「シャットダウン」したら、「更新」の表示などなかったのに、勝手に「更新プログラムを構築しています」と更新が始まった???パソコンの反応が鈍いと思ったよ。しかし、なぜ、「更新の確認」を聞いてこない???

 今日は、映画「バットマン」を見に行きましょう!
 Webで予約・・・だいぶ埋まっているぞ!

 身支度をして出かける。
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 途中、コンビニに寄り、「TOTO BIG」を買う。配当金が、キャリーオーバーなしでも「777」なだよね↑↑↑

 映画館に到着。
 携帯を触っていたら、すぐに開場時間になった。案外人が入っている!
 予告で「エルビス」を7/1公開と言っていた!
 映画が始まる。「次は、どうなる」なんて感じで、なかなか、面白かったぞ・・・。
 バットマンと言ったら、車に乗ると思っていたら、車よりオートバイに乗っている方が多かったよね。それに雨が多い!???
「drop」
1 他〈物などを〉落とす(解説的語義)
〈液体を〉したたらす,〈手・目(線)などを〉降ろす,下げる,…を(飛行機などから)投下する,〈動物が〉〈子を〉産み落とす,〈受話器を〉置く,〈幕・釣り糸・錨などを〉降ろす,〈すそ・へりを〉(降ろして)伸ばす;〈ボール・パックなどを〉(ゴールに)入れる,けり込む;((略式))〈金を〉(競馬・賭かけなどで)する,失う
1a 他((米略式))〈人などを〉なぐり倒す
1b 他((略式))〈麻薬を〉飲む,使う
2 自〈物が〉(ある位置から下に)落ちる(解説的語義)
〈液体が〉したたる,〈人などが〉バタッと倒れる,(地面に)うずくまる,〈人などが〉(川・丘などを)下る(down),〈花が〉散る,〈動物の子が〉生まれる,産み落とされる(down,off)≪into,to≫
https://dictionary.goo.ne.jp/word/en/drop/
 「ロビン」は、出ないのか???相棒の警察の人か???
 警察で暴れて追われたのに、なんで最終的に協働しているんだ???
 映画が終わり、エンドロールの後、画面に「プロンプト」が出て、
<A>GOOD BYE
 と出た後に、何か表示された。すぐに消えたので、何と書いてあったか分からない。次作を暗示しているのか???
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THE BATMAN ーザ・バットマンー

 『ジョーカー』の衝撃は、序章にすぎなかったー。
 2022.3.11(Fri.)世界の嘘を暴け。本性を見抜け。
Powered by SCREEN
「嘘はもうたくさんだほ。」社会の嘘、有人の嘘、愛する者の嘘、世界に蔓延する、嘘、嘘、嘘。
 優しくもミステリアスな青年ブルースは、両親殺害の復讐を誓い、夜は黒いマスクで素顔を隠し犯罪者を見つけては力でねじ伏せ、悪と敵対する存在の”バットマン”になろうとしている。ある日、権力者が標的になった連続殺人事件が発生。
 その犯人を名乗るのは、史上最狂の知能犯リドラー。ヤツは犯行の際、必ず”なぞなぞ”を残し、警察や世界一優秀な探偵のブルースを挑発する。いったい何のために犯行を繰り返すのか?そして暴かれる、政府の陰謀とブルースにまつわる過去の悪事や父親の罪・・・。
 追い詰められたその時、彼の心の中で、何かが音を立てて崩れ始めたー。
あなた世界の嘘を暴き、人間の本性を見抜けるかー。
 「これまでのバットマンの中で最もエモーショナルになる」マット・リーヴス監督が、未熟な若者の葛藤をドラマチックに描き、最大スケールのアクションと最高危険度の謎解きゲームで世界の嘘をあぶりだす。ロバート・パティンソン(『TENET テネット』)、ゾーイ・クラヴィッツなど、ハリウッドで今最も輝くキャストでおくる謎解きサスペンス・アクション!青年ブルースは世界の希望となるのか、復讐心に身をほろぼすのかー?
https://wwws.warnerbros.co.jp/thebatman-movie/

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THE BATMAN -ザ・バットマン-

 マスクに隠された「嘘」を暴け。
 『ジョーカー』の衝撃を超える、最高危険度の謎解きサスペンスアクション
ヒーロー映画史上最もスキャンダラス!バットマンの嘘が暴かれる
 「これまでのバットマンの中で最もエモーショナルになる」と豪語するマット・リーヴス監督が最大スケールのアクションと最高危険度の謎解きゲームで世界の嘘をあぶりだす。
 『TENT テネット』のロバート・パティンソンほか、ハリウッドで今最も輝くキャストでおくる謎解きサスペンス・アクション!
 SNSを駆使して市民を扇動し、まるで現代の”文春砲”のごとく世界の嘘を次々と暴いていくリドラーの脅威。現代とのリンクに誰もが共感する、ヒーロー映画の枠を超えた新バットマン映画が誕生。
 あなたは世界の嘘を暴き、人間の本性を見抜けるかー。
STORY
 優しくもミステリアスな青年ブルース。
 両親殺害の復讐を誓い、悪と敵対する存在”バットマン”になって2年が過ぎた。
 ある日、権力者を標的として連続殺人事件が発生。犯人を名乗るリドラーは、犯行の際に必ず”なぞなぞ”を残していく。警察や世界一の名探偵でもあるブルースを挑発する史上最狂の知能犯リドラーが残した最後のメッセージはー「次の犠牲者はバットマン」。
 社会や人間が隠してきた嘘を暴き、世界を恐怖に陥れるリドラーを前に、ブルースの良心は狂気に変貌していく。
 リドラーが犯行を繰り返す目的とはいったいー?
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豪華プレゼントが当たる!「#バットマンと謎解き」キャンペーン実施中!

 昼夜逆転
 視点も逆転
 私は誰?
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謎が解けた方はコチラ

 さかさまにして見ると「bat」と読めるね。「man」は見つからないな・・・。「コウモリ」なのか???

 映画後、地下のスーパーに寄る。
 「お造り切りおとし(生食用)」は、高いな。「サラダ菜」2つ105円、「太平洋めばちまぐろ」のカマ216円、「ブラジル産若鶏チキンステーキ」429円、「ヤマザキ でかねじ つぶあん」95円、「ヤマザキ コッペパン 焼きそば&マヨネーズ」95円を買う。
 「ランチパック」が105円!「モンブラン」と「チョコ」を買おうと思ったけど、安い方のパンにした。
ザザシティ Food World
TEL 053-413-5244

 帰宅・・・今日は暑いね・・・。
 帰宅して「ブラジル産若鶏チキンステーキ」の重さを測ったら、パック込みで550gだった。2枚入り。100g78円といったところか・・・。

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 昼食は、「ホットコーヒー」と今日買った「パン」♪
ヤマザキ でかねじ
 つぶあん
Tsubu An
 デニッシュ生地につぶあんを挟みツイストし、ケシの実をトッピングして焼き上げました。
製造所固有記号 +YHA
1個当たり 395kcal
山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
http://www.yamazakipan.co.jp/

 「ノートン」がまたメッセージを出した!??
 「お使いのパソコンで234件の破壊されたレジストリが検出されました。パソコンをクリーンアップしてパフォーマンスを向上させましょう。
 レジストリの問題は、パソコンの速度低下、フリーズ、さらにはクラッシュの/原因となります。
 ノートン™ ユーティリティーズ アルティメットを入手して、レジストリの問題の解決とパソコンのパフォーマンス向上に役立ててください。
  「表示しない」「詳細はこちら」

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 夕方は、今日、216円で買った「太平洋めばちまぐろ」のカマで、「マグロカマの塩焼き」で一杯!これ、正解♪♪♪大アタリ↑↑↑
加工者 スーパー生鮮館 TAIGA鮮魚 司
静岡県浜松市中区鍛冶町15
TEL 053-451-6223

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 デザートは頂いたお菓子♪
FEUILLAGE
 amande & chocolat blanc
Morozoff
1個当たり 48kcal
商品名 ファヤージュ(アーモンド&ホワイトチョコレート)
製造者 モロゾフ株式会社
神戸市東灘区御影本町6丁目11番19号
製造所 神戸市西区高塚台5丁目5番
TEL 078-822-5533

本日のカウント
本日の歩数:9,498歩
(本日のしっかり歩行:1,683歩)
本日:55.6kg、15.7
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:265,221

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