2024年5月25日 (土)

「運動会のお弁当に」

【紅白ヒレカツ】(575kcal)
運動会のお弁当に。紅組と白組もファイト!
『材料』(4人分)
・豚ヒレ肉(かたまり)・・・400g
・A
 薄力粉・・・2/3カップ
 牛乳・・・120ml
 塩・・・小さじ1
 こしょう・・・少々
・パン粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
・パプリカパウダー・・・適量
・粉チーズ・・・適量
『作り方』
①豚肉は幅1cmに切り、麺棒などでたたいてのばしてから、元の形にととのえる。ボウルにAを入れて混ぜる。
②豚肉をAにくぐらせ、パン粉をまぶす。揚げ油を中温に熱し、豚肉を入れて2分揚げる。返してさらに1分揚げて油をきる。
③2の半量にパプリカパウダー、残りに粉チーズをふる。
【レモンステーキ】(437kcal)
運動会をがんばったごほうびに
『材料』(2人分)
・牛肩ロース肉(すき焼き用)・・・250g
・A
 たまねぎ(すりおろし)・・・1/4個分
 しょうゆ・・・大さじ1
 みりん・・・大さじ1
 レモン汁・・・大さじ1
・サラダ油・・・大さじ1/2
・グリーンリーフ・・・適量
・レモン(輪切り)・・・適量
『作り方』
①Aは混ぜる。牛肉は食べやすい大きさに切る。
②フライパンに油を強火で熱して牛肉を広げ入れ、片面30秒ずつ焼く。Aを回し入れて汁気が少なくなるまで30秒ほどからめながら煮詰める。グリーンリーフとともに器に盛り、レモンをのせる。

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「料理を炙り尽くそう」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「戸越銀座商店街」
 全長 1.3km、お店 400軒
*ララNOTE 監修:racss 炙り料理の楽しさを発信、調理師・食育インストラクター
※Step1:海鮮は100%炙ったら美味しい
 海鮮の中でも脂の多いものが美味しく変化する
 ・炙り塩辛
 ・炙りネギトロ丼
※スーパーのお寿司もお店のクオリティになる
 炙る時は耐熱皿で!お皿に集中的に火を当てるのはNG。1箇所3秒を目安に
 ・えんがわ
 ・いくら
 ・ホタテ×醤油マヨ ※マヨネーズに焦げ目がついたら食べ頃
 ・炙り明太マヨ
 ・炙りツナマヨ
※Step2:総菜も大体炙ったら美味しい
《フレッシュミート&デリカ 中村忠商店》
 ポテトコロッケ、ポテトサラダ
《後藤蒲鉾店》おでん
 大根 100円、はんぺん 100円、がんも 130円、牛すじ 200円
※揚げ物は焦げやすいので、より遠くから当てましょう
 オーブントースターより短時間でサクサク感が復活する
 ・コロッケ
 ・唐揚げ
 ・ポテサラ
※おでんはバターをのせて炙るのがオススメ
 おでんの汁気を拭き取り、1~2かけらバターをのせて炙る
 ・大根
 ・こんにゃく
 ・炙りチャーシュー丼
 ・焼きおにぎり ※おにぎりに、めんつゆを塗って炙る
《YAO-Q 303》
 いちご、りんご、甘夏、キウイ
 ・フルーツ雨風 ※串に刺してグラニュー糖をひとかけ
 ・おはぎ×バター
 ・炙りジェラート

 「ヨエロスン」は、「今、バイクがアツいってホンマでっか!??」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1093161.html
「東京ビッグサイト」
 国内最大級のバイクの祭典、東京モーターサイクルショー
<SUZUKI>
☆GSX-S1000GX 199万1,000円(税込)
<KYT>
 ヘルメット
<バイクセンサー>
 VR
<ヨシムラ>
 マフラー
 排気管を1つにまとめる集合管マフラー

 「ナスD大冒険TV」は、第150話「MAN × サメ 2024最新版Ⅳ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/
【メジナの直火焼き】
  シロダイ、イスズミ、オジサン、カイワリ
Q. 千葉県の一部でヨシキリザメの失礼な呼び名とは?
  おばさん

 「日本怪奇ルポルタージュ」は、「人生の怪奇に寄り添うルポ散歩」。2024年4/4の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202404/27900_202404042500.html
*ZAZY

 先日の「フットマップ」は、「すゑひろがりずと箕面・千里ぶらり」。3/23の放送分。
https://www.ktv.jp/footmap/
<箕面萱野駅>北大阪急行線
*アメリカンなおしゃれ家具屋さんなのに・・・絶品??が大人気
《SQUARE FURNITURE &COFFEE STAND》箕面市船場東1-8-58
☆SAVE SOFA 825,000円
☆GRID SOFA 338,000円
☆212 SOFA フルセット 946,800円
・FRENCH TOAST(メープル or 自家製キャラメルソース) 1,200円
  バゲット
*人気ショップの激安倉庫で掘り出し物コーデ
<WEGO 古着卸倉庫店>箕面市船場東2-1-8
・ジャケット 4,400円
・パーカー 1,319円
・デニムパンツ 7,700円
・スニーカー 16,500円
・vintage カバーオール 24,200円
・スウエット 659円
・キャップ 3,850円
・星条旗 22,000円
*桜が見えるテラス パークカフェで絶品をバ~クパクッ♪
《bird tree》吹田市津雲台1-3-5 千里南公園内
・春の木箱 前菜6種がついたイタリアンランチ 1,958円~
  前菜 自家製ローストビーフ、いちごとクリームチーズの白和え、えびとアスパラ・そらまめのコンソメジュレ和え
 ・春あさりと菜の花のアーリオオーリオ 龍のたまごのカラスミ仕立て
 ・鰆のポワレ 柚子と西京味噌のオランデーズソース
 ・アンデス高原豚の炭焼きロースト 石窯焼き 野菜と赤ワイン味噌
 ・厳選牛の炭焼き タリアータと石窯焼き ロメインレタスのシーザーサラダ

 今日の「世界はデータでできている」で、「焼き芋」を取り上げていた。
https://www.tv-tokyo.co.jp/datade/
 もっちり系「栗かぐら」・・・始めて聞いた品種だ。

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 「スポーツくじ」より、メール。
 前回、第1454回「BIG」で1等6億円当せんが1口誕生しました!「BIG」1等6億円当せんは2週連続♪当せんされた方、おめでとうございます!
\ダブルキャリーオーバー発生中/
 第1456回「BIG」で約7億6,000万円、「MEGA BIG」で約69億8,000万円キャリーオーバー発生中です!
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 「ソースネクスト」より、メール。
 「明後日まで30%割引/AIで写真の一部を自然に置き換え
https://www.sourcenext.com/product/0000014711/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「本日まで/サンキュッパで書類も表作成もラクラク!「メンドー脱出SET」」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2024/05/E1-01912/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「Yahoo! JAPAN SGs」より、メール。「福祉施設に増えるヤギ なぜ? 「なごみ」と「面倒くささ」で予想外の効果」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/477.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=191&cpt_c=&cpt_k=ang_529018_217109908_20240525
やわやわ・わやわやフーチャンプルー 社食が激安
http://blog.livedoor.jp/s36120/archives/92917140.html
東京坂道さんぽファンタジー色が強いレンガ坂
https://slope7654rk.blog.jp/archives/52394502.html
にこにこ絵日記Zoomのリンクが開けないんだど??
https://nico-pic-diary.blog.jp/archives/24506299.html
ハロー!の忍者のハムさん伊香保の石段街 義父にはムリ
https://morikoshi.blog.jp/archives/42384790.html
野遊びアルバム3病院の池でカルガモの雛が誕生
https://tsuka04.livedoor.blog/archives/24509196.html
シンママの 七転び八起ライフ”シンママがいい”前向きで素敵
https://choco-mnt.blog.jp/archives/24799250.html
ライフハックちゃんねる 弐式絶対なくさないボールペン爆誕
https://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51894330.html

 5/25(土) 10:20配信の「発電所にムール貝 卸売りで名物に」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/65912ad5f79431cedc383f55e369d58df9dd0f0d

 5/25(土) 11:37配信の「何度もサーモン産むニジマス 開発」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d072a4229f340cb266c9619edaca8680f93eb92d

 5/25(土) 14:10配信の「手軽「缶ワイン」1人飲みで人気」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f9e73b42b2a468cc4d29f7ba4ca75b9db55df895

 5/25(土) 14:22配信の「金利のある世界 3メガ銀どう挑む」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/864ba3a351aadd10c1f6f8d35a2cb79bbd153c67

 2024年5月16日の「この人」は、「マレーシアで感染症対策を研究するベンチャー社長 長曾我部 峻也さん(26)」。
 岐阜大発のベンチャー「ファイバークレーズ」(岐阜市)の社長を務め、2月からマレーシアの研究機関と、デング熱など蚊を媒介としてウイルスによる感染症対策に取り組む。現地で課題となっている感染症の予防につながる商品開発を目指す。
 岐阜大工学部4年生のときに出合った研究がきっかけだった。100万分の1ミリ単位の穴を繊維に開けるナノテクノロジー。成分を閉じ込める機能も備えた、肉眼では見えない「穴」に可能性を感じた。
 同じ頃、最も多くの人を殺している生物は蚊だとマイクロソフト創業者のビル・ゲイツ氏がブログに書いた記事を見た。「この技術で解決できるのではないか」
 防虫成分を閉じ込めた繊維で服を作れば、蚊に刺されにくくなる。東海地方のビジネスコンテストで披露したアイデアが入賞。実用化への思いが強まり、大学院在学中の2021年9月に起業した。
 国内の研究では、既に蚊への効果があることを証明した。「より権威ある機関に認めてもらいたい」。研究の場を移したマレーシアで「新しい素材と技術で、新たな価値を生み出す」と意気込む。岐阜市在住。

 今日の仕事・・・。
 作成量と作成時間が考えられていない!何回か手伝いに行っていたので、佐野は暇だと勘違いされていないか!!!???

 仕事後、ジムに向かう。
 異様に車が繋がっていた。長い信号の2つ手前のやや長い信号まで繋がっている↓↓↓
 その信号を5分かけて通過。その後、スイスイ進んだ。トロい車がいて左折か右折していったんだろうな↓↓↓

 ジムに到着。
 「AB MACHINE」を5kg増量。

 「050-3098-7787」より、着信。
https://www.jpnumber.com/ipphone/numberinfo_050_3098_7787.html

 「よくつかうアプリ」に「Game Bar」が入っている・・・こんなの、使ったことないぞ!!!!

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 夕方は、「豚ロース味噌漬」で一杯。レタスを添えました。
コク味噌仕立て 豚みそ漬 にんにく入り
※調味済みにつき、充分に加熱してお召し上がりください。
原材料名 豚肉(カナダ産)、たれ(加糖ぶどう糖液糖、みそ、にんにく、食塩、アミノ酸液、醸造酢、ガーリック、酵母エキス)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、pH調整剤
100g当たり 240kcal、たんぱく質 14.8g
100g当り107円
原産地:カナダ
 不揃いですが、おいしさそのまま。
加工者 ㈱カネスエ豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

本日のカウント
本日の歩数:4,028歩
本日:57.0kg、16.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,412(25)


 

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2024年5月18日 (土)

「フェアトレード商品「手に取って」浜松湖東高生 公平な公平な社会へ 行動起こす」

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「薬膳料理で食卓を元気に」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
※薬膳料理:
 健康・美容んどカラダが喜ぶ料理。中国2000年以上の歴史。
*どんな材料があるのか見に行こう
「神戸市 中華街・南京町」
《BIS BALD(ビス バルト)》薬膳材料専門店
 ドライリンゴ、ピーチ、ドライパイン、高麗人参(効果:疲労回復など)、カシューナッツ(効果:乾燥肌ケア、便秘解消なそ)、ドライレーズン(効果:貧血予防・疲労回復など)
・ドライパイン 10g 90円~ ※効能:疲労回復・夏バテ防止など
・なつめ 10g 110円~ ※フルーツの一種で、甘く、疲労回復の効果が期待できる
*ララNOTE 監修:河本 周子 薬膳アドバイザー
※Step1:ベロメーターで食材選び
 ”舌診(ぜっしん)”:舌を診る。中国の診断方法でベロをみて体調を診察
  ・薄ピンク→貧血気味・鉄分不足・冷え性
  ・全体がピンク色→健康
  ・歯形→むくみ
  ・黄色い→飲み過ぎ・食べすぎ
・クコの実 鉄分がかなり豊富。砂糖なしでも紅茶がほんのり甘くなる
・ナッツ類 血行をよくする薬膳
・ドライバナナ 腸内環境を整える
※貧血気味:
 たんぽぽ:西洋では普通に食べられている食材で鉄分が豊富・デトックス効果でむくみ解消。お湯に3分ほどつければ香りも成分も抽出できる
・烏梅(ウバイ):燻製した梅 1g 20円~
  下痢止め・咳止め・喉の渇き防止などの効果
・ドライパイン 10g 90円~
・なつめ 10g 110円~
・たんぽぽ 5g 20円~
※Step2:薬膳ちょい足しで食卓をパワーアップ!
【薬膳マヨネーズ】食欲増進、夏バテ防止に効果的!
①ドライパインを1~2cmに刻む。マヨネーズと和える
 ※野菜スティックが劇的に美味しくなる。トーストにのせてピザ風パイントースト。生ハム&セロリと巻いて
【薬膳味噌】貧血・冷え性・疲労の方におすすめ!
※中国のことわざ「1日3個のなつめを食べれば、生涯老けて見えない」
①なつめを細かく切って味噌とハチミツで和える
※冷え性防止:シナモン+ワイン
 肌荒れ予防:はと麦+ポテサラ
【たんぽぽのオリーブオイル天ぷら】
①衣に新玉ねぎとたんぽぽを混ぜる。油で揚げる
*ララNOTE監修:青山 有紀、株式会社 青家代表、国際中医薬膳師
【発酵白菜】白菜:むくみ解消・胃腸にも優しい
①ざく切りの白菜を袋へ。塩もみしたら冷蔵庫で数週間放置
※寒い時は長めに置いて2週間~1ヶ月ほど発酵
【薬膳ラーメン】
①鶏肉を茹でて鍋になつめ、ごま、発酵白菜等(クコ)を入れる
②発酵白菜を汁ごと入れる。温まってきたら、新玉ねぎを入れる

 「ナスD大冒険TV」は、第149話「MAN × サメ Ⅲ サメ釣り大作戦でサメヒット編」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/
 イシガキフグ、チョウチョウオ、ハタタテダイ、ウミガメ
※フロロカーボン
 コバンザメ、モンガラカワハギ、ツマジロモンガラ、グルクン、マダラエイ、メジナ、ニザダイ

 先日の「ゆるキャン△Season3」は、第7話「ホラかホンマか回想キャンプ」。
https://yurucamp.jp/third/episodes/ep07.php
韮崎」
《北杜農産打つ販売所》《あけの農産物直売所》
・トマト詰め放題
・地元の野菜たっぷりカレー
<みずがき湖>
 よっしゃーの湯
 神戸(ごうど)
《やきとり 瑞醤》
・焼き鳥(塩):ねぎま。なんこつ、つくね、砂肝
<増富温泉 増富の湯>
《秩父多摩甲斐国立公園 北杜山荘》《瑞醤山荘》
《みずがき山キャンプ場》《みずがき山自然公園キャンプ場》
・にんにくしよゆづけ

 「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
「北海道白老町」
<ポロト湖>
※「ヒンナ」アイヌ語で「(食べ物に)感謝する」という意味
<ウポポイ 民族共生象徴空間>
 アイヌ民族の歴史や文化を様々な体験を通して学べる施設
※「ポンレ」アイヌ語のニックネーム
 「イランカラプテ」朝昼晩いつでも使うことができるアイヌ民族のあいさつ
<ポロト湖>
 ポロ→大きい、ト→沼や湖。ポロトは「大きい湖」という意味
<ポント沼>
 ポン→小さい、ト→沼や湖。ポントはポロトに比べて「小さい沼」という意味
※「ケラピリカ」おいしい。「ケラアン」という言い方もある
<チセ>
 アイヌ民族の家屋
※「イヤイライケレ」感謝を伝える言葉
・雪虫(小さい虫の総称):
 初雪の前に出現することが多く、冬の風物詩ともいわれる
 民族衣装:地域で模様が違う
※「ルランペ」道あるものという意味

 「ふれあい!体験!グルメ旅」は、#12「箱根でアート体験&絶品グルメ」。
https://www.crafthouse.org/
<箱根クラフトハウス>箱根町強羅1300(強羅公園内)
 サンドクラフト
《自然薯の森 山薬》箱根町宮ノ下226-2
・自然薯のすりながし
・自然薯三昧御膳
  麦飯、味付けとろろ、自然薯の磯辺揚げ、自然薯の蒲焼、自然薯の蒸籠蒸し 特製バーニャカウダソース
https://www.yamagusuri.com/

 「食卓のひみつ」#7は、【アボカドチーズバーガー】
https://www.ctv.co.jp/syokutaku/recipe/t985j8xlj19zhii2.html
『材料』
・牛切り落とし(脂多め)・・・150g
・牛ひき肉(赤身)・・・100g
・塩・・・3g
・粗びき黒コショウ・・・適量
・牛脂・・・1個
・チェダーチーズ(スライス)・・・2枚
・バンズ・・・2個
・レタス・・・2枚
・トマト(輪切り)・・・2枚
・タマネギ(輪切り)・・・2枚
・アボカド・・・1/2個
<バンズに塗るソース>
 マヨネーズ・・・大さじ2
 マスタード・・・大さじ1
 ウスターソース・・・大さじ1/2
<仕上げのソース>
 マヨネーズ・・・大さじ1
 レモン汁・・・小さじ1
 ワサビ・・・小さじ1/2
『作り方』
①牛切り落とし肉を細かく切る。
②ボウルに①と牛ひき肉を入れ 塩を振り、氷水で手を冷やしながらまとめる。
③②をバンズよりも一回り大きめの円形に成形し、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
④寝かせたパテに両面、粗びき黒コショウを振る。
⑤フライパンに牛脂をひき、④とタマネギを中火で焼く
⑥パテの両面に焼き色が付いたら チェダーチーズのせて弱火にし、フタをして蒸し焼きにする。
⑦パテを焼いたフライパンで 肉汁を吸わせながらバンズを焼く。
⑧アボカドはスライスし、トマトは輪切りにする。 レタスは1枚にちぎる。
⑨バンズに塗るソース作り。マスタード・マヨネーズ・ウスターソースを混ぜる。
⑩仕上げのソーズ作り。マヨネーズ・レモン汁・ワサビを混ぜる。
⑪下から順にバンズ(ソース塗る)→レタス→タマネギ→トマト→パテ→アボカド→仕上げのソース→バンズ(ソース塗る)のせて出来上がり。

 「ソースネクスト」より、メール。
 「【 号外 】カートに乗ったまま測れる、ゴルフ用レーザー距離計」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001315/?i=mail_ic&utm_source=sn&utm_medium=email
 「写真編集ソフト「Affinity Photo for PC 2」」。
https://www.sourcenext.com/contents/creative/?i=mail_m1&utm_source=sn&utm_medium=email
保育園で働いていた管理栄栄養士 藤原朋未がお届けする ママ楽ごはん子どもの熱中症対策と水分
https://tomomi-fujiwara.blog.jp/archives/51769620.html
るーの自由帳。~ネコチャン添え~実家に行くと必ず体調不良になる
http://hujirokoha12.livedoor.blog/archives/24432210.html
春は築地で朝ごはん朝から幸福度マックスのハシゴ飯
http://blog.livedoor.jp/tsukijigo/archives/58375106.html
さくらのLA日記甥っ子の大学の卒業式に出席
http://blog.livedoor.jp/tiffanybluela/archives/61499815.html
しがない庶民の独り言アオサギなりの悩みがあるのかも
https://shiganaishomin.com/archives/40825589.html
倍速VIPワイ、自転車修理5000円に号泣
http://ryusoku.com/archives/5524812.html

006_20240518155201
 5/18(土) 10:40配信の「「令和の給食」写真が物議 問題点」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/393b6c0dbafe631cba8a0d31fe2a35db0b9ea126
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2405/18/news004_3.html#utm_source=yahoo_v3&utm_medium=feed&utm_campaign=20240518-022&utm_term=it_nlab-sci&utm_content=embed

 5/18(土) 11:45配信の「オレンジ果汁ショック 国産も障壁」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/51e0af43eebaeba9293f2ab9c6694d600359b702

 5/18(土) 10:08配信の「新500円玉対応の自販機 少ない訳」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/67be773379c73476c900e140fb905f27f661f511

 2024年5月18日 14時38分配信の「東京なめるな 都議が石丸市長に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430888/

 2024年5月17日 19時30分配信の「退職代行 利用者知らぬ落とし穴」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26427140/

 2024年5月18日 13時13分配信の「娘がトムを断絶 原因は新興宗教?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430622/

 2024年5月18日 6時0分配信の「部下4人の飲み代負担 6万円超に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26428707/

 2024年5月18日 12時21分配信の「荒らされた花畑 犯人にSNSで注目」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430493/

 2024年5月18日 7時30分配信の「日本の韓国料理に韓国人が本音」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26429223/

 2024年5月18日 11時0分配信の「小4で月収3000万円 絶頂期語る」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430021/

 2024年5月18日 12時40分配信の「西川貴教 京都の水は止められる」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430464/

 2024年5月18日 12時0分配信の「8頭身 圧巻の異次元スタイル16歳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430340/

 2024年5月17日の「フェアトレード商品「手に取って」浜松湖東高生 公平な公平な社会へ 行動起こす」。
来月1日 ガーデンパークでコーヒー販売
 浜松湖東高校(浜松市中央区大人見町)の生徒が、格差のない公平な社会のあり方を探求する活動を続けている。生徒が立ち上げた「フェアトレード研究会」では世界の実情を学び、地域で実践。活動の一環として、自ら包装をデザインしたフェアトレードコーヒーを6月に販売する。
 研究会は生徒有志13人が不定期に集まり、アイデアを出し合う。部活動でも委員会でもない位置づけだ。オーガニックコーヒー豆の輸入販売をする杉山世子(せいこ)さん=中央区舞阪町=や国内のコーヒー生産者を招いた講演会を今年3月に企画、生産と流通を通して世界に目を向けた。3年宮本茉侑さん(17)は「フェアトレードという言葉があるのは、フェアじゃないトレードもあるということ。学ぶほど複雑な気持ちになった」と話す。
 同校は2021年度に県の「グローバルスクール」研究指定校となり、国内外の社会課題を探った。東ティモールやラオスのコーヒー農園をオンライン上で訪問。適正な取引の
実現で子どもが学校に通えるようになり生活の質が向上した事例を聞き取った。地元の協働エンターを会場に、小中生無kの学習支援「コトバショ」を毎年6月から翌年3月まで月2回開き、教育格差を埋める活動も展開している。
 生徒たちは今月、杉山さんが取り扱うメキシコ産コーヒーの包装をデザイン。3年中川真実さん(17)が描いたドリップパックのオリジナル限定商品を、6月1日に浜名湖ガーデンパーク芝生広場で、8日には同校文化祭で販売する。
 3年石塚明希恵さん(17)は「研究会での活動で、知らなかった社会や世界の現実が見えた。私たちが少しずつ形にできたことを新入生にも伝えたい」と活動の継承に向け動きだしている。
「フェアトレード」
 発展途上国の原料・製品を継続的に適正価格で購入することを通じ、途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を促す取り組み。1970年ごろからのグローバリゼーションと価格競争の加速で、先進国と開発途上国の不公平な関係性が強まった。優位な立場にある先進国の買い手企業によって、労働やコストに見合わない価格や条件を強いられる状況が広がった。
https://www.edu.pref.shizuoka.jp/hamamatsukoto-h/home.nsf/SearchMainView/%E6%8E%A2%E7%A9%B6%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%AF%E3%83%88%C2%A7%E3%82%B3%E3%83%88%E3%83%90%E3%82%B7%E3%83%A7?OpenDocument&Category=%E6%8E%A2%E7%A9%B6%E3%83%97%E3%83%AD%

 今日の仕事・・・。
 だから、無理なんだってば!!!

 ジムに向かう。車が繋がっている・・・遅い車がいるのか!?
 道を進める。急に止まった・・・???警察が止めているのを見ながら運転している車が原因らしい。迷惑だ!!!

 ジムに到着。第1希望に停められていたので、第2希望に停める。
 帰宅。

 パソコンで、「バナナ」と打とうとしたら「バ七」と変換された↓

 夕方は、「スープスパゲティ」で一杯♪ソーセージ、もやし、玉ネギを入れました。しまった!鶏がらスープの素もコンソメもない・・・塩昆布、オイスターソース、醤油で味付けしました。
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TOVALU BESTPRICE

 Spaghetti スパゲッティ
 プリッと弾力ある食感で滑らかな口当たりのスパゲッティです。
太さ 1.7mm
ゆで時間 9分
500g
100g当たり 354kcal、たんぱく質 10.8g
デュラム・セモリナ100%使用 スパゲッティ 1.7mm
 ・デュラム・セモリナを100%使用しました。デュラム・セモリナとは、スパゲッティに最適のデュラム小麦を粗びきしたものです。
 ・プリプリとした歯応えがあり、弾力性に富んでいるのが特徴です。
『ゆで方』
●大きな鍋にたっぷりのお湯でゆでてください。
①スパゲッティ100gに対し、お湯1L、塩小さじ1杯の割合で用意してください。
②お湯が沸騰したら塩を加え、スパゲッティをパラパラと入れて時々かき混ぜながらゆでてください。
(さし水はしないでください)
※標準ゆで時間は9分です。ゆで時間はお好みで加減してください。
③ゆで上がりましたら水けをきり、あたたかいうちにお召し上がりください。
【なめ茸とツナのスパゲッティ】
『材料』(1人分)
・スゲッティ・・・100g
・ツナ・・・1缶
・なめ茸・・・1/2ビン(60g)
・めんつゆ・・・小さじ1
・きざみのり・・・適量
・青ねぎ・・・適量
『作り方』
①上記の『ゆで方』でスパゲッティをゆで、ざるにあげて水けおきりお皿に盛ります。
②油をきったツナ、なめ茸、めんつゆを混ぜ合わせ、スパゲッティの上に盛り付けます。
③きざみのり、青ねぎをのせます。
名称 スパゲッティ
原材料名 デュラム小麦のセモリナ
内容量 500g
原産国名 トルコ
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
輸入者 イオントップバリュ株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-4

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asuna 緑豆もやし

 みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal、タンパク質 1.7g
「おいしく仕上げる 調理ポイント!」
・水洗い
 水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
 サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10~15秒程ゆでます。(水で冷まさないでください。)
・炒める
 よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
 お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分(600W)加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番

本日のカウント
本日の歩数:3,804歩
本日:56.4kg、16.5%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,210(27)


 

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2024年5月12日 (日)

「いつもありがとう 母の日の華やかメニュー」、そして「佐久山コロッケ」

 今日は、「母の日」。
「いつもありがとう 母の日の華やかメニュー」
 おいしくて見た目も楽しいごちそうメニューで、お母さんに日頃の感謝を伝えましょう。
【サラダピザ】(1/4量で414kcal)
生地も手造りしてカラフルな食材をトッピング
『材料』(直径約23cm1枚分)
<生地>
 A(強力粉150g、薄力粉50g、インスタントドライイースト3g、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/2)
 ぬるま湯・・・1/2カップ
<トッピング>
 ベビーリーフ・・・50g
 ルッコラ・・・20g
 パプリカ(黄)・・・1/4個
 ミニトマト・・・5個
 生ハム・・・18枚(120g)
 生食用蒸しえび・・・12尾
 カッテージチーズ・・・80g
<ソース>
 にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/3
 マヨネーズ・・・大さじ4
 酢・・・大さじ1/2
 塩・・・小さじ1/4
 こしょう・・・少々
『作り方』
①〔生地を作る〕ボウルにAを入れ、材料のぬるま湯を少しずつ加えながら手で混ぜる。ひとまとまりになったら台に移し、なめらかになるまでよくこねる。ボウルに戻し入れ、ラップをかけて室温に置き、2倍くらいの大きさになるまで1時間ほどおく(時間外)。
②台に取り出し、つぶすようにして空気を抜き、軽くこねる。ひとまとめにして打ち粉適量(強力粉・材料外)をふり、麺棒で直径25~26cmにのばす。オーブンシートを敷いた天板にのせ、表面にフォークで穴を10~15カ所あけ、230℃のオーブンで15分ほど焼く。
③〔トッピング、ソースを準備する〕ルッコラは長さ4cmに切る。パプリカは横に細切りにする。ミニトマトは四つ割りにする。生ハムは細長く半分に折りたたみ、横に3枚並べて端からくるくると巻いて、ばらの花の形にする。ソースの材料は混ぜる。
⑤〔仕上げる〕焼いた生地にルッコラ、ベビーリーフを混ぜて広げ、カッテージチーズ、パプリカをちらす。えびを2尾1組にしてハート形にしてのせ、生ハム、ミニトマトをバランスよくのせる。ソースを添え、かけて食べる。
【フルーツバウムタワー】(545kcal)
デコレーションケーキのような華やかスイーツ
『材料』(4人分)
・バウムクーヘン(カットタイプ)・・・12切れ
・A
 生クリーム・・・1カップ
 砂糖・・・大さじ1
・キウイフルーツ(グリーン)・・・1個
・ブルーベリー・・・30g
・いちご・・・10粒
・みかん(缶詰)・・・10粒
・ミントの葉・・・適量
『作り方』
①ボウルにAを入れ、底を氷水に当てながら八分立てにする。キウイは幅1cmの半月切りに、みかんはペーパータオルで押さえて汁気を取る。バウムクーヘンは6切れをそのまま器に盛り、残りは半分に切る。
②1の器のバウムクーヘンにAを適量のせ、残りのバウムクーヘン、フルーツ、Aをバランスよく重ねる。ミントを飾る。

 昨日のテレビ「地名しりとり ~旅人ながつの挑戦~
https://hicbc.com/tv/shiritori/
「浦安市」
《舞浜ユーラシア スパリゾートホテル(EURASIA MAEHAMA)》
 源泉かけ流しの露天風呂やサウナなどがあり、日帰り湯としても楽しめる
「両国」
《ちゃんこダイニング 安義》
「草津」
《みゃろく土産店》
<湯畑>
 源泉を「湯桶」に通し、空気に触れさせて温度を下げ、周囲の共同浴場や旅館に提供している。
《》
・温泉まんじゅう ※抹茶の皮にうぐいす餡
<西の河原公園>
 湯の川
*<西の河原露天風呂>

 「満天☆青空レストラン」は、「鹿児島県垂水市」「カンパチ:アカバナ」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913u3r39f27a35rxoao.html
 錦江湾
*名人 小濱 洋志、岩切 智之
*カンパチ(アカバナ)
 ネイゴ(ネリゴ・ニイゴ)→カンパチ(4kg以上)→アカバナ(6kg超)
 2014年、日本初、アカバナの本格出荷に成功
 《小浜水産》
 魚体が薄く赤みを帯びていることに由来
 通常、カンパチは約2年で出荷。病気にリスクを伴う。アカバナの養殖 4年
※エサ:生のイワシ、アジ
 エサを与えすぎると肝臓に脂肪がつき過ぎて寿命が短くなってしまう。
 適度な脂を蓄えて成長。(週3回エサを与える)
※色・活動量を目視でチェック
 餌にビタミン剤を混ぜ、病気音リスクを徹底管理している
【アカバナの刺身】
 三枚に開き、冷蔵で数日熟成。うま味成分イノシン酸 増
 ・背
 ・大トロ
【アカバナの炭火焼き】
 腹の半身に塩を振り、炭火で焼く
《丸秀水産》
【アカバナのレアカツ】
・アカバナ
・にんにく・・・2片
・醤油・・・大さじ2
・酒・・・大さじ2
・小麦粉・・・適量
・溶き卵・・・1個分
・パン粉・・・適量
・サラダ油・・・適量
<ネギポン酢タレ>
 ポン酢・・・大さじ3
 青ネギ・・・適量
 白ゴマ・・・小さじ1/2
 ゴマ油・・・小さじ1/4
<付け合わせ>
 ベビーリーフやミニトマトなど
①にんにくはすりおろし、醤油、酒と混ぜ合わせる
②アカバナに回しかけ、全体にまぶす用に絡める。時々裏返しながら20~30分漬ける
③汁気を切り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける
④フライパンに1cm深さくらいの油を入れて火にかけ、3を入れて表面に色付ける程度にさっと揚げ焼きする
⑤食べ易い大きさに切り、ネギポン酢タレをかけて完成
【アカバナの角煮】
・アカバナ・・・500g
・大根・・・1/2本
・しょうがスライス・・・4~5枚
・九州醤油・・・90cc
・みりん・・・90cc
・酒・・・150cc
・砂糖・・・大さじ1と1/2
・水・・・適量
・針しょうが・・・適量
①大根は1.5~2cmの輪切りにし、皮を剥いて面取りをする。片面に十字の隠し包丁を入れ、水から茹でる。竹串が通る程度になったら火を止める
②アカバナは大きめに角切りにし、さっと下茹でをして冷水に取り、うろこなどを取る。水気を切っておく
③鍋に醤油、みりん、酒、砂糖を入れて火にかけ、沸いたらアカバナとスライスしょうがを入れて、落しぶたをする。再度沸いたら中火で12~13分煮る
④一旦アカバナを取り出し、残った煮汁に水気を切った大根を入れ、ひたひたになる程度の水をたして火にかける。落しぶたをし、沸いたら中火にして12~13分煮る
⑤鍋にアカバナを戻し、温まったら火を止める
⑥器に盛り付け、針しょうがを乗せて完成
※煮物は一度冷ましてから再度温めると味が良く染み込みます

 「人生最高レストラン」は、草彅剛
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202405111/
  《ジェイアール京都伊勢丹 西友(にしとも)》うなご蒲焼弁当(上)
  《福岡 だしいなり 海木》だしいなり
  《丸大東京店 ミート矢澤》極味弁当(きわみ) 1万1,000円
《HOTEL THE MITSUI KYOTO》京都、2020年開業
・窯焼きピッツア クアトロ ※ハチミツをかけて
  モッツァレラ、グリュイエール、パルメジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ
《炭味家》大阪・北区、1981年創業
・イカのおろしマヨネーズ
  長崎県産剣先イカに、大根おろし、ネギ、自家製マヨネーズ、醤油
《CATERING ROOM NAKAMA to MEETING Vol.3》
・藤田洋子さんのケータリング「サムゲタン」

 先日の「ゆるキャン△ Season3」は、第6話「それじゃまた、いつか」。
https://yurucamp.jp/third/
【生ハムとクリームチーズのカナッペ】
 スライスして軽く焼いたバゲットにクリームチーズを塗り、生ハムをのせ、オリーブオイルをかける
<寸又峡><町営露天風呂美女づくりの湯>
《足湯CAFE》
<猿並橋>
<夢のつり橋>
<夢想吊橋>
《山笹そば 松竹》《紅竹食堂》
・渓流そば
<塩郷の吊橋(恋金橋)>
<蓬莱橋>
《蓬莱橋987.4(やくなし)茶屋》
 《SHOP & CAFE 晴耕雨読》
 《求夢荘》
 《翠紅苑》
 《手造りの店さとう》

 「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい!」は、「パクチー&すっぽん」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《すっぽんとタイ料理 月島源平》中央区月島3-1-11
※カボチャすっぽん:
 無農薬自家製栽培したカボチャをエサに混ぜて、与えることで肉質が良く脂肪の味に深みが出る
Q すっぽん:soft-shelled turtle
・すっぽんのお刺身&たまご
・すっぽん鍋

 「ソースネクスト」より、メール。
 「明後日まで/簡単な、PC引越ソフトのユーザー割引」。
https://www.sourcenext.com/product/hikkoshi-suite/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「骨伝導ワイヤレスイヤホンが3,680円」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001220/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
前略、豪州より名前と色合いに惹かれるお菓子
http://kunoichism88.blog.jp/archives/40742692.html
西野靖浩の日記めちゃんこ甘いけっど美味しい
https://yasuhironishino.livedoor.blog/archives/92909501.html
林(はやし)と書いてイムと読む ~日韓夫婦と3人育児~1番の激辛を注文、地獄への近道
https://hisona.blog.jp/archives/24361076.html
かるかんタイムズ 雨天決行ワイ、バーガーキングデビュー
https://karukantimes.com/archives/51893657.html
gyu's shop blog100年前の化粧台はこんな感じ
http://blog.livedoor.jp/gyu2/archives/52319980.html

 5/12(日) 9:59配信の「母の日つらい 泣きながら手紙書く」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/aab0fe0691377b878dc6e38c1c3d3fad85e79728

 5/12(日) 11:50の「映像 北海道でオーロラ観測」。
 ちょっと前の超常現象を取り上げたテレビ番組で、「2024年は太陽フレアが発生し、日本でもオーロラが見られる」とやっていたな!!!予言が当たった!!!昔、京都で見られたという記録が残っているらしい。当時の人は、火事と間違えたとか言っていたな!
https://news.yahoo.co.jp/articles/9381fab2b65b0b2e94fdf6b2a42866278532ff3d

 5/12(日) 8:51配信の「ビール135ml缶 比率1%でも売る訳」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b20be898d6d9cbc1d2e2c88b245c7e91dc95e3f6

 5/12(日) 11:21配信の「規正法改正の協議入り 依然見えず」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/17e818461648c809fb3990f17ebde5fe4b3e672c

 5/12(日) 11:26配信の「「ビリギャル」のモデル 離婚発表」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d2c186d0092f9ad4485a6f844baf3b2f08fa1a9a

 5/12(日) 11:35配信の「不快なスメハラ 仕事の意欲低下も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5bab01d0bd508aeb97121c391688c5474b64c335

 2024年5月11日 15時53分配信の「36歳で妻4人と生活 夫人ら本音」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26387625/

 2024年5月12日 10時0分配信の「ポイ活で家購入「稼ぎ方」に驚き」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26390543/

 2024年5月12日 14時10分配信の「「無実でも黙秘して」投稿が話題」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26391481/

 2024年5月12日 14時38分配信の「高級寿司店と騒動 港区女子の今」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26391560/

 2024年5月10日 10時0分配信の「セックス依存症(性依存症) 性欲との関係は」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26383090/

 2024年5月12日 12時20分配信の「最近令嬢と破局 芸人の名を暴露」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26391173/

 5/12(日) 13:00配信の「20歳で初出産 9人の母になるまで」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/001f357199ffa94f1ed07abd11d9da38c7e44a58

 5/12(日) 15:46配信の「「天丼てんや」のちょい飲みで“やけに気分が高まる”理由。80円の天ぷらに「大人になったな」とたそがれる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/718a7057d84b86eba131938ee16050ff24ba9e63

 5/12(日) 14:41配信の「号泣も 学生街の定食屋が突然閉店」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e72279c70b8a81fcd9e03b30228bd501a9e204ba

 2024.5.12配信の「トップお仕事社員「2週間休んでもいいですか?」上司「もちろん!」快諾した上司⇒しかしこの後、上司が続けた言葉に「え?」社員「2週間休んでもいいですか?」上司「もちろん!」快諾した上司⇒しかしこの後、上司が続けた言葉に「え?」」。
https://trilltrill.jp/articles/3622894

 2024.5.12配信の「トップライフスタイル入学式前…『娘の制服』を取りに行くと…店員「申し訳ございません」間違えて引き渡し済み!?だがその後⇒”店員の訪問”で状況が一変…入学式前…『娘の制服』を取りに行くと…店員「申し訳ございません」間違えて引き渡し済み!?だがその後⇒”店員の訪問”で状況が一変…」。
https://trilltrill.jp/articles/3622919

 5/12(日) 15:30配信の「給食のパン、提供中止 納入業者の廃業で 復活見通しは立たず/兵庫・丹波市」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/37658605897d66b9f98a2120babab9046b7e75b8

 2024年4月27日の「この人」は、「輪島朝市の再起を図る 橋本 三奈子さん(62)」。
 1400年の歴史を持つとされる石川県輪島市の「輪島朝市」。能登半島地震による大火災で露天が並んだ朝市通りは焼け野原と化したが、3月には露店主の一部が金沢市内で出店する「出張朝市」を関係者と企画し、実現させた。当日は県内外から約1万3千人が訪れ、復興の一歩を踏み出した。
 東京都出身。都内で富士通に勤めていた頃、知人から輪島の塩を紹介され「素材のうまみを引き出す奥深さに魅了された」。父の死もあって健康と塩への探究心が高まり、以降は輪島の製塩業者らを訪ね歩いて塩研究に奔走。47歳で会社を辞め、輪島市内に製塩会社を起業して移住し、2016年には朝市通りに食堂を開いた。
 朝市の「おばちゃん」から魚を仕入れ、自分の塩で料理を振る舞い、客の笑顔を間近で見られた。そんな輪島での生活が心から好きだった。全焼した自宅兼食堂を見た時は「映画の世界かと思った。でももうやるしかないって」。
 現在は金沢市で暮らしながら、県内外での新たな出張朝市の企画を調整する。「ピンチをチャンスに。大勢のファンをつくってまた輪島に帰りたい」。朝市の灯は決して絶やさない。

 今日の仕事・・・。
 いっぱい、いっぱいでした。
 上層部は、営業所長がいる時といない時では裏表がある人がいるなぁ~!

 ジムに向かう。
 「539?」の「スリーアイ」という車が入り込んできた割にスピードが遅い。法定速度まで出ていない↓↓↓
 車が繋がっている・・・路線バスを追い越さな車がいるようだ。
 走行車線があまりに遅いと思ったら、警察の原付を追い抜かない車がいた↓↓↓最高速度が違うんだから、追い抜いてもスピード違反にならないでしょう!!!

 ジムに到着。
 地域1番安値をうたっているジムなのに高級外車が停まっている。お金持ちなら、ちょっと高くてももっと広いジムに通えるだろうに・・・!?
 ジムは2人いて、マシンを使っていたので、トレーンぐの順番を変えて、一応予定数終了。
 マシンをアルコールをかけて、雑巾で拭いたけど、雑巾が濡れていた・・・???消毒のアルコール度数はどれくらいなんだろう?雑巾が湿っていることを考えるとかなり薄い???

 帰宅。
 「5!*!」が追い越し車線をゆっくり走っている。急いでいる人もいるんだよ!!!

 夕方は「ポテサラ」で一杯♪メークイン、ソーセージ、新タマスライスを入れました!
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 ウインナーの内容量が10g減っている↓↓↓
あらびきポーク 豊潤🄬 ほうじゅん
 驚きのジューシー感(当社比)
Nipponham
たんぱく質8.2g
標準本数 6本入
「おいしい召し上がり方」
【焼く場合】
 油がはねますので、油をひかずにフライパンなどで中火でじっくりと焼いてください。香ばしく、ジューシーな風味がお楽しみいただけます。
【電子レンジの場合】
 お皿にうつしてラップをかけて加熱してください。
   500W  600W
 3本 約30秒 約30秒
 5本 約50秒 約40秒
【ボイルする場合】
 沸騰したお湯に入れて3分間ボイルしてください。
1パック(80g)当たり 276kcal、たんぱく質 8.2g
名称 ポークソーセージ(ウインナー)
原材料名 豚肉(輸入、国産)、豚脂肪、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、粉末はちみつ/リン酸塩(Na)、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量 80g
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
TEL 0120-175955
 はちみつを使用している為、1歳未満の乳児には与えないでください。
豊潤ブランドサイト
 ECOの取り組み、商品情報はこちら
https://www.nipponham.co.jp/houjun/

 今朝の「ふるさと味みっけ」は、「佐久山コロッケ」(栃木県)
県産豚で旨味浮き立つ
 子どもから大人まで好まれる総菜にコロッケがある。各地に人気の商品があるが、「とちぎ和牛」など数々の精肉を販売する大田原市の和氣精肉店(わき)の手作り「佐久山コロッケ」も評判が高い。
 北海道産ジャガイモに栃木県産ブランド豚「千本松豚」のひき肉、玉ネギ、ニンジン、長ネギなどを混ぜ込み、パン粉の衣を着せた。冷凍のまま180~190℃の油で8分ほど揚げると出来上がる。揚げたては皮がふわっと香ばしく、歯応えサクサク。中のジャガイモはほっこりしながらもしっとり。ほんのりとした甘さの中に肉や野菜の旨味が浮き立つ。ご飯のおかずはもちろんだが、おやつにばくつくのもいい。
 もう1品の「佐久山メンチ」は県産の和牛、豚肉、鶏肉、玉ネギがびっしり詰まったズシリと量感のあるメンチカツ。コロッケと同様、こんがりキツネ色に揚がった衣は、サクサクえ色や食感、音にも食欲がそそられる。噛むと肉汁がじゅわーっ。「濃厚な旨味があふれるジューシーな味わいは、とちぎ和牛ならでは」と代表の和氣敏さん。
 佐久山は、かつて佐久山城や奥州(旧陸羽)街道の宿駅が置かれた歴史ある地。背後の御殿山はツツジやアジサイ、紅葉の名所である。
・佐久山メンチ 1袋(5個入り) 税込み1,200円
●和氣精肉店
栃木県大田原市佐久山2220の3
TEL 0287(28)0155
FAX 0287(28)0181
10時~18時、火曜休み
佐久山コロッケ1袋(5個入り)税込み900円
※掲載商品はどちらも冷凍瓶で宅送、送料別途
オンラインショップ(和氣精肉で検索)でも販売。
https://www.wakiseinikuten.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数:3,780歩
本日:56.9kg、15.9%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,050(35)


 

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2024年4月16日 (火)

「篤志面接委員」

 昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい!」は、#242「松崎町_金目鯛のひきずり寿し」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
 金目鯛のネオ郷土料理
《お食事処 味正》
賀茂郡松崎町江奈638-1
TEL 0538-42-2855
・金目鯛の引きずり寿司 1,780円
  軽くしゃぶしゃぶしてもいいし、濃いめが好きなら強めにしゃぶしゃぶ
※ひきずり寿司:
 西伊豆の郷土料理「ひきずり(煮えた割り下の中で鰹の切り身を箸で引きずるように加熱したもの)」をヒントに作られた。
 しゃぶしゃっぶのようなふわっとした食感と煮付のような濃厚な味わいが堪能できる
 
 「ヒロシのぼっちキャンプ Season6」は、第119話「岐阜恵那・里山のキャンプ場へ 前編」。2023年2/8の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
「岐阜県恵那市明智町」
《新星商店》岐阜県瑞浪市
☆山ごぼう
☆茶づけみそ 大正村マルコ醸造
☆ヨード卵 赤玉子 1袋(12個)430円
・自家製ちらし寿司 380円
・カップ麺 そば
・エビ天 1尾 120円 ×5尾
・春菊 50円
・ナス 50円
・ヨード卵
・キウイフルーツ
☆ヘボ(蜂の子)
https://www.instagram.com/shinsei_shoten/
<伊藤書店>
 
 「Best of Janan」は、#7「厳島神社」。2017年6/10の放送分。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan/7
<女性鍛冶屋の岡本友紀>
<JR西日本 宮島フェリー>
<厳島神社>
 593年創建
 神殿造りの社殿:1168年、平清盛
・回廊
・桝形
・平舞台
・火焼前(ひたさき)
・高舞台
・本社祓殿
・本社本殿
  市杵島姫命(いちきしまひめのみこと)、田心姫命(たごりひめのみこと)、湍津姫命(たぎつひめのみこと)
※平舞台:
 目透し(めすかし):波の圧力を弱める
※柱:
 根継ぎ(ねつぎ)
《みやじまの宿 岩惣》
・龍門亭
 若宮温泉
 季節の懐石料理
《宮島表参道商店街》
《元祖もみぢ饅頭 高津堂》
・元祖もみぢ饅頭
<弥山(みせん)>535m
<広島観光開発株式会社 宮島ロープウェイ>
*<霊火堂> 806年、弘法大師が開山
  消えずの火
*<不動岩>
*<くぐり岩>
*<弥山山頂>
 
 先日の「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、2時間SP。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「静岡県三島市」
 三島スカイウォーク:全長400m、日本で1番長い歩行者専用吊り橋
 バギー、アスレチック
<源兵衛川>
 富士山の伏流水が水源の三島の名水スポット
《うなぎ 桜家》創業168年
・うなぎ重箱 2匹(肝吸い付) 9,680円(税込)
《ちゃんこダイニング やま田》
 元力士がつくるからあげ
・ねぎ塩からあげ 3個 390円(税込)
<三嶋大社>
★福太郎(12個入り) 1,100円(税込)
  三嶋大社で毎年行われる五穀豊穣を祈る狂言の主人公
《田中亭》創業7年
・ジューシーハンバーグ膳(250g) 1,300円(税込)
<中郷温水池>
《味の終着駅 次郎長 ラーメン ラッシュの店》創業45年
☆ラーメン 750円(税込)
☆みそラーメン 800円(税込)
☆野菜ラーメン 900円(税込)
☆磯のりラーメン 900円(税込)
・チャーハン 800円(税込) ※裏メニュー
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202404141/
「神奈川県鎌倉市」
 桜、フジ、ツツジ
<建長寺>
 境内で桜が彩られる鎌倉屈指のお花見スポット
<由比ガ浜>
《レストラン シードレスバー》創業29年
☆ペパロニピザ 1,300円(税込)
☆ハンバーグステーキ 1,500円(税込)
☆タコス 1,100円(税込)
・チーズバーガー 1,700円(税込)
・ガーリックポテト 800円(税込)
<円覚寺>
《キャラウェイ》創業48年
・エッグカレー 830円(税込)
  欧米スタイル。クミン、コリアンダーなど14種類のスパイスを使用。スパイスと豚肉、にんじん、玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマトを合わせる。半日煮込んで2日寝かせる。うずらの卵を5個
  リンゴなどを煮込んだチャツネとピーマンの塩漬けで味変できる。
※アチャール:
 インドの漬物で、現地ではカレー定番の付け合わせ
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202404142/
 
 「スポーツくじ」より、メール。
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中予(愛媛)つーしん名物「たいらうどん」独特の風味
https://info-ehime.com/archives/36611003.html
VAIOちゃんのよもやまブログヴィーガン対応でもお腹いっぱい
https://kazuzuka.blog.jp/archives/52025759.html
お料理速報 食と料理と生活のまとめ静岡県住みやけど質問ある?
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10751200.html
諏訪ッチ夏羽に変わったシギを見つけた
http://blog.livedoor.jp/harunaka19500303/archives/55711410.html
セニョリータかめの バルセロナ生活新婚旅行 タイでゾウと水遊び
https://senoritakame.com/archives/27655813.html
ハロー!忍者のハムさん友人の娘がまるで漫画の主人公
https://morikoshi.blog.jp/archives/42150530.html
新・バイクで走ると気持ちがいい1982年に撮影した千代田区岩本町
http://blog.livedoor.jp/kenmatsu_grom/archives/33943277.html
 
 4/16(火) 11:35配信の「X 新規ユーザーの投稿に課金方針」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cee585bd48234ff76eba0dafb715db9613cfe6af
 
 4/16(火) 10:43配信の「ユダヤ系 米政財界に絶大な影響力」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/76299789b7289e1f35ad0e1fcf34397f50625611
 
 4/16(火) 11:57配信の「卵子凍結 「単なるお守り」の課題」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8b6dd1fb2a782869848d617ab28e874956192098
 
 2024年4月16日 12時0分配信の「違法潮干狩り「分からない」連呼」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26238303/
 
 2024年4月16日 7時22分配信の「登録者126万人 裏で壮絶リハビリ 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26236918/
 
 2024年4月15日 21時10分配信の「新作発売「丸亀シェイクうどん」 PR」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26232659/
 
 2024年4月16日 11時0分配信の「長谷川博己「四重苦」で限界か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26237851/
 
 2024年4月15日 20時25分配信の「新幹線で551豚まん AV女優が謝罪」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26235345/
 
 2024年3月28日の「おはよう」は、「岐阜・白川郷を半世紀以上撮影 密岡 滋さん(81)」。
幅広い出会い魅力
 岐阜県の白川郷に引きつけられ、半世紀以上にわたり撮影し続けてきた。釜屋建ての家で育ったこともあり「愛着を感じる」と魅力を語る。
 本田技研に入社後、会社のクラブ活動として、本格的に写真を始めるようになった。1970年、初めて白川郷へ仲間たちと撮影旅行に。そこからたびたび訪問するようになった。
 国連教育科学文化機関(ユネスコ)の世界遺産に登録される以前の、合掌造りに草花などが生い茂るありのままの姿も収めている。訪問を重ねるうちに、なじみの民宿もできた。「気心知れた人もいて、撮影に行くのが楽しみになった」
 仲間とはブラジルやベトナムなど海外に行くことも。「写真を通じて、幅広い出会いがあった」と語る。
 現在は、写真だけでなく、立体作品の制作にも取り組んでいる。「健康第一でさまざまなことに挑戦したい」。磐田市千手堂。
 
 2024年2月18日の「この人」は、「名古屋刑務所で受刑者を支える元警察官 東松 磐樹さん(80)」。
 犯罪者の背中を追い続けた警察官を退職後、2009年から名古屋刑務所(愛知県みよし市)のボランティア「篤志面接委員」として、受刑者の更生をささえてきた。20年からは愛知、三重など6県を管轄とする名古屋矯正管区の篤志面接委員協議会長を務める。
 1962年に愛知県警に採用。刑事畑を歩み、殺人や強盗などの凶悪事件を担当する捜査1課長や中村署長を歴任した。「人はちょっとしたボタンの掛け違いで逆の立場になることもある」。運命に翻弄され、犯罪に手を染める人たちを多く見てきた。
 委員として月1回、受刑者2人と会い、社会復帰や今後の生活設計について相談に乗る。膝詰めで対話する姿勢を大切にしているが、当初は刑事の癖が抜けきらず、「相手の立場になって話すことができなかった」と振り返る。
 刑法改正で懲役刑と禁固刑を一本化し、立ち直りを重視した拘禁刑が来年6月に導入される。委員の役割も一層重くなると自覚しつつ、「社会に受け皿がないと犯罪を繰り返し、また新たな被害者を生むことになる。社会全体で理解を深めていってほしい」と願う。
https://www.tokyo-jinken.or.jp/site/tokyojinken/tj-46-feature1.html#:~:text=%E7%9F%AF%E6%AD%A3%E6%96%BD%E8%A8%AD%E3%81%AB%E5%8F%8E%E5%AE%B9%E3%81%95%E3%82%8C,%E9%9D%A2%E6%8E%A5%E5%A7%94%E5%93%A1%E3%80%8D%E3%81%A8%E3%81%84%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82
 
 今朝の通勤・・・。
 北九州ナンバーの車が自衛隊基地に入るため、左折信号を出したまま、止まった・・・???
 どうやら、右折して自衛隊基地に入る対向車に道を譲っているらしい・・・???対向車はその車1台で繋がっていない。。。こっちは、何台も繋がっているんだよ・・・。自衛隊の運転手は後ろを確認しないらしい・・・。おかげで次の信号に捕まった車が何台もいるよ!!!自衛隊って、自分たちのことしか考えないだな!!!
 
 今日の仕事・・・。
 人数が少ないので、1時間余分に労働。
 そんなわけで、今日はジムはパス。
 
 帰宅・・・。
 原付の警察官が交差点で車を止めて何かやっていた。交差点でやっているから、渋滞するよ!!!前の車が右折できるのに、警官を気にしてか、なかなか右折しない↓↓↓
 普段はそんなに混まないのに、車が繋がっている所に追いつく。遅い車がいるだろうな・・・↓↓↓
 
 夕方は、「鶏もも肉の塩コショウ焼き」で一杯♪レタスを添えました!!!
 
 昔勤めた営業所長より電話あり・・・こっちは、酔っぱらっちゃってるよ!
 
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 「石けん」をおろす。
COW Beauty Soap
 全身さっぱりすべすべ
 国産 変わらぬやさしさ
 さっぱり[青箱] 6コ入り
~さわやかな花の香り~
 牛乳石鹸🄬の[青箱]
 うるおい守る ミルク成分配合
MADE IN JAPAN
化粧石鹸カウブランド青箱a1
標準重量 85g(化粧石けん機械練)
成分:石ケン素地、香料、乳脂(牛乳)、水、ステアリン酸、酸化チタン、EDTA-4Na
牛乳石鹼共進社株式会社
大阪市城東区今福西2-4-7
TEL 06-6939-2080
http://www.cow-soap.co.jp
 
本日のカウント
本日の歩数:4,032歩
本日:56.3kg、15.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,195(45)

 


 

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2024年4月 3日 (水)

「カムバック採用 人材不足補う即戦

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。

https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240402/
《家康》
岐阜県岐阜市羽根町15
TEL 058-265-7450
・まぐろの中おち
・串カツ
 
 「家事ヤロウ!!!」は、2時間SP。長いから、1時間で毎週放送にしてほしい!
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0093/index.html
▲ギャル曽根 vs 相撲5兄弟 激安大盛り料理で満腹にせよ!
【ペペロンチーノ風冷奴】
①絹豆腐2丁の水を切り、並べて皿にのせる
②ツナ缶1つの油を切り、缶におろしニンニク大さじ1を入れて、塩、黒コショウ各適量、オリーブオイル大3を入れ混ぜ、豆腐にも塩を適量かけておく
③豆腐の上に②をのせ、仕上げにオリーブオイル大さじ2、乾燥パセリ、黒コショウを適量かけ、輪切り唐辛子少々をのせて完成!
※ツナ缶の中で調理して洗い物を減らす!
【ちくわナポリタン】
①大きめのピーマン2個を太めの千切り、玉ねぎ1/2個は繊維を断ち切る向きで切る
②ちくわ10本を食べやすい大きさで斜め切りにする
③フライパンにオリーブオイルをひき、全ての具材を軽く炒めたら具材を端に寄せ、ケチャップ大さじ3を鍋肌にあてるように入れ、ケチャップにも火を通すイメージで少し加熱する
④ケチャップにみりん小さじ2を加えたら全体を絡めて完成!
※玉ねぎの繊維を断ち切るように切れば火の通りが早く時短に
※ケチャップを加熱することで酸味が飛んで甘味と旨みが増す
【もやしペペロンチーノ】
①水を入れたボウルに5分ほどもやしを浸し、ベーコン4枚分を細く切っておく
②もやしの水気を切ったらオリーブオイル大さじ2でコーティングする
③フライパンにオリーブオイル大さじ1と、チューブニンニク小さじ1を適量入れ炒め香りが出たら、ベーコン、もやしを炒め、もやしに火が通ったら完成!
※油でもやしをコーティングすることで熱が伝わりやすくなり、高温で短時間炒めてシャキシャキに
【キャベツカルボナーラ】
①キャベツ1/4を5mm幅に切り、オリーブオイル大さじ2をひいたフライパンに入れ中火で炒める
②ボウルで生クリーム100ml、卵1個、粉チーズ大さじ3を入れ、混ぜ合わせる
③キャベツがしんなりしたら、フライパンの火を止め、②を軽く絡めて器に盛り付け、仕上げに卵黄1個をのせ、黒コショウ、粉チーズ、パセリ各少々をかけて完成!
 《中国料理 栄来軒》台東区北上野
【豚こまガーリック】
①豚こま肉1キロときざみにんにく大さじ3をボウルでよく混ぜ、お肉に下味をつけておく
②火が通るまでフライパンで焼いたら完成!
【揚げないイタリアンカツレツ】
①フライパンにオリーブオイル大さじ3とパン粉90g、塩適量を入れて、弱火でパン粉に色がつくまで炒めておく
②豚こまガーリック700gに炒めたパン粉をかけたら完成!
※揚げずにパン粉を炒めただけでカツのような食感に!
【しゃぶ餅ピザ】
①ピーマン1/2個、玉ねぎ1/4個を薄切りにする
②フライパンにオリーブオイル適量をひき、スライス餅9枚を並べ、水大さじ1を入れて蓋をし、弱火で1分焼く
③ お餅が少し柔らかくなったら、ピザソース適量を塗り、ピーマン、玉ねぎ、豚こまガーリック150gを散らし、最後にピザ用チーズをのせて弱火で3分焼いたら完成!
※簡単に焼けるスライスした薄いお餅で時短!
※スライス餅は厚さによってお好みの時間焼いてください
【豚クリームコロッケ】
①フライパンにバター30gをひき、玉ねぎ1個分を薄切りし炒めておく
②密閉容器に牛乳400ml、小麦粉40gを入れてよく振る
③玉ねぎを炒めたフライパンの中にホワイトソースを一気に入れ、塩コショウ少々、コンソメ小さじ1を入れ、全体がもったりとソース状になるまで煮詰めたら粗熱を取る
④春巻きの皮を広げ、その上にホワイトソース、豚こまガーリックをのせて包む
⑤フライパンに油を少なめに入れ、巻き終わり部分を下にして、全体がきつね色になるまで揚げ焼きしたら完成!
※お肉などにはあらかじめ火を通しているので皮に色がつけばOK!
※容器を振るだけでダマにならずなめらかなホワイトソースに
※少なめの油で揚げることで揚げ焼きに!
【焼肉ライスケーキ】
①米3合を30分浸水させる
②油適量を薄く塗った炊飯器の底に、放射状に薄切りの豚バラ肉250g分を敷き詰める
③ボウルにしょうゆ大さじ6、はちみつ大さじ4、ダシダ小さじ2を入れ、電子レンジで加熱して混ぜ、タレを作っておく
④ボウルに水気を切った米を入れ、タレ、豚こまガーリックを混ぜ合わせる
⑤②の炊飯器に④と水450mlを入れ、炊けたら20分蒸らす
⑥大きめの皿で炊飯器を丸ごとひっくり返したら、刻んだ万能ネギ60g、スライスチーズ1枚をのせ、最後に追いダレを上からかけて完成!
※浸水させることでお米の芯まで水分が行き渡り、熱が伝わりやすくなるので、ムラのないふっくらしたご飯に炊き上がる
※バラ肉は中心で重ならないように敷くと生焼けにならず具材に火が通る
▲番組が選出!3COINS 便利グッズ 常連550人がランキング!!!
*20位 ティッシュボックス収納
 ・スマホ立て付きティッシュボックス 550円
*19位 シリコーンシンク蓋
 ・置くだけシンク蓋 330円
*18位 あわあわアイスクリーム 1,650円
   ・電動シャボン玉メーカー 880円
   ・モンスターシャボンガン 880円
*17位
 ・等分まな板 550円
*16位
 ・シリコーン キッチンクリップ 330円
*15位 角度調節付き折りたたみテーブル
 ・角度5段階調節テーブル 2,200円
*14位
 ・スリム&クリップ 8個セット 330円
*13位
 ・脚付きダストボックス 1,650円
*12位
 ・ガーリックプレス&スライサー 550円
*11位 シリコーン ブラシ手袋
 ・指先までブラシが増えた手袋 550円
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   ・ワンハンドシャッター 1,100円 ※カメラのようなシャッターボックスをスマホに
*9位 シンクにペタッと穴あきゴミ袋
 ・ペタッと穴あきゴミ袋 330円
*8位
 ・引っ掛けラック 330円
*7位
 ・衣類圧縮バッグ(Mサイズ) 550円
*6位
 ・軽量マルチスリッパ 330円
*5位
 ・ザル&ボウルセット 330円
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 ・クリアボックス バッグL 330円
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 ・マルチ電源タップ 3,300円 ※コンセント×6、USB×2、Type-C×1
*2位
 ・食器洗剤ボトル 330円
*1位
 ・吸水アームバンド 330円
   ・ツールボックス 880円
『THE やんごとなき雑炊』中村倫也(KADOKAWA)
 
 「秋山ロケの地図」は、「横浜市青葉区」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202404/27564_202404022306.html
<もえぎ野公園>
<すすき野地域ケアプラザ>
《松本家》
・カレー
<ホビーショップ たからばこ>ミニ四駆
☆ランチボックスJr. 1,540円
☆ブーメランJr.
☆ジプニー 1,210円
☆ミニ四駆ぞうさん 1,430円
☆ファイヤードラゴンJr.
  1988年、コロコロコミックで特集された、当時の少年たちの憧れのマシーン
・ムカデ
《はやし精肉店》
・肉入りコロッケ 80円
  いつも、揚げたて
《Book & Cafe }Nishi-Tei》
 
 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
【稲取キンメの煮付け】
  伊豆稲取の風習「腹合わせ」でいただく。
  お祝いの時、腹を合わせた金目鯛を出す風習。知人同士が腹を割ってつき合える、夫婦が腹を割って生涯仲良く暮らせる。
【マンガリッツァ豚の生姜焼き】
①マンガリッツァ豚の上質な脂を抽出
②贅沢にステーキくらいの厚みにカット
③肉の旨みが凝縮したラードで焼く
④ごく弱火で焦がさないように焼く
⑤脂身が溶けきらないよう片面だけ焼き、取り出す
⑥酒、みりん、醤油、蜂蜜で味付け
⑦調味料が軽くに祟ったら、表面を焼く
⑧風味が消えないよう、おろし生姜は最後に
 
 「ぼる部屋」は、「ぼる部屋1日店員 大好きな久原本家の魅力を広めよう」。3/14の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《ららぽーと福岡》博多区
*《久原本家 ららぽーと福岡》2022年オープン
 博多 椒房庵の明太子や久原本家すべての商品がそろう
☆一番人気 茅乃舎だし 12食 1,069円
☆野菜だし 2,268円
※だしスープ×パスタ
☆だし焼きパスタのだしとつゆ(トマト味噌) 788円
・炊き込み御飯の素 じゃこ(2合用) 648円
・混ぜ込み御飯の素 かしわ飯(2合用) 777円
・だしスープ 和風・洋風・中華風 各1,069円
・贅沢だし茶漬け(玉露) 2食入り 1,782円
※心得
  その1 笑顔であいさつ
  その2 食べた感想を自分なりの言葉で伝えて
・和風だしスープ
・洋風だしスープ
*《キッチンカー》
・茅乃舎のだしふりポテト 500円
 
 「魚と肉が旨い町」。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/fish-meat/
「三島市」
《焼肉 火宴》
※あしたか牛:
 愛鷹山麓裾野の広大な緑地で育てられた牛。風味が豊かで柔らかい肉質が特徴
・ユッケ肉コンビーフ
・あしたか牛 赤身3点盛り
「沼津市」
《川善》
☆からすみ
<沼津深海水族館>
《沼津港 魚永》
・わかめせんべい
《キムラ屋》
・玉子焼 120円
《海鮮丼専門店 五鉄》
※鉄の五ヶ条:
  わさび、水、魚、米、お茶
・壱鉄 1,408円
  鮪、真鯛、カンパチ、サーモン、ツブ貝、数の子
 お茶漬け
《沼津深海プリン工房》
・深海プリン
https://www.tv-osaka.co.jp/onair/detail/oaid=2083567/
 
 先日の「とびっきり食堂サンデー」は、「春の食材」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202403/tobishoku_theme_20240318/index.html
《ビストロ Bear's Kitchen(ベアーズキッチン)》清水区、2019年オープン
☆ガーリックチキン 850円
☆クレソン・生ハム・こん太の和風サラダ 850円 ※季節限定
  こん太:静岡市清水区で栽培されている甘みがあるキンカン
☆桜エビと春キャペツのペペロンチーノ 1,200円 ※季節限定
☆ラクレットチーズ 新じゃがで 680円 ※季節限定
☆ベーコン・マッシュルーム・ピース豆のキッシュ 630円 ※季節限定
《そば屋 案山棒》焼津市
☆朝そば(7:00~9:00)せいろ/かけ 各600円
☆朝そば(7:00~9:00)そばの実雑炊 600円
☆春天せいろ 1,870円
☆たけのこそば 1,320円
《割烹 桂川》浜松市中央区上島2-24-21
☆浜名湖産はまぐりの吸い物 600円
《ラーメンハウス アヒル軒》浜松市浜名区永島797
☆春野菜のちゃんぽん 850円
 
 「ふれあい!体験!グルメ旅」は、「下田で養蜂体験と極上グルメ」。
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20231228&ch=1&hm=2015
《下田みつばち》
 1箱15~20kg採れる。(1万~1万5,000匹)
 遠心分離機
<欠乏所跡>なまこ壁
《喫茶とお食事 平野屋》
※欠乏所:
 外国船で足りなくなった水、石炭、食料品などの物資を供給する場所
・サービスステーキセット
 
 「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい」は、「オムライスを食べたい」。これって、前にもやったよね!?
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20240331&ch=1&hm=1945
《RAMBER CAFE RESTAURANT》千葉県野田市大殿井19-5
・オムライス デミグラス
 
 「レンタルクロちゃん」は、「OMO3札幌すすきの名物 札幌最古の地下飲食店街」”すすきのゼロ番地ツアー”」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
《OMO3 札幌すすきの by 星野リゾート》
※夜更かしスキーヤーズルーム:
 札幌国際スキー場リフト券とホテル内にあるOMOFOOD &DRINK Station 1,000円チケットがセットの宿泊プラン
※ゼロ番地:
 地下飲食店街、ススキノ発祥の地
《燗酒肴 晴れる屋》
・夜の帝王 竹原《藤井酒造》
 
 「食卓のひみつ」は、#8「簡単!オシャレな創作ギョーザ」。
https://www2.ctv.co.jp/syokutaku/2021/05/19/2478/index.html
『材料』(8個分)
【トマトとバジルのギョーザ】
・豚ひき肉・・・80g
・プチトマト・・・8個
・バジル・・・8枚
・ギョーザの皮・・・8枚
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
【エビとアボカドのギョーザ】
・むきエビ・・・8尾
・アボカド・・・1/2個
・ギョーザの皮・・・8枚
・マヨネーズ・・・小さじ1
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・酒・・・少々
【チーズの羽根】
・ピザ用チーズ・・・50g
・お湯・・・100ml程度
『作り方』
【トマトとバジルのギョーザ】
①豚ひき肉に塩、コショウを加えて混ぜる。
②ギョーザの皮に1人分の豚ひき肉、バジル1枚、プチトマト1個を順にのせる。
③皮のまわりに水をつけて三角形に包む。
【エビとアボカドのギョーザ】
①エビは塩、コショウ、酒で下味をつける。
②アボカドは皮と種を取り、食べやすくスライスしてマヨネーズを混ぜる。
③ギョーザの皮にアボカド、エビ1尾を順にのせて皮のまわりに水をつけ三角形に包む。
【チーズの羽根】
①フライパンにピザ用チーズを広げ、その上に創作ギョーザをそれぞれ4~5個ずつ並べる。
②中火にしてチーズが溶けてきたらお湯を加えフタをし強火に。
③4~5分蒸し焼きにして水分が飛び、パチパチと音がしてきたらフタを取り、チーズの羽根の部分をカリカリに焼く。
④器に盛りつけて、出来上がり。
 
 「365日の献立日記」は、昭和52年3/28の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/GXJN2WLWVQ/
 とりのからあげ(レタス、レモン)、うなぎのザクザク(うなぎ、キュウリ、三倍す)、ほうれん草のおひたし、みそ汁(ニラ)
【とりのからあげ】
①鶏もも肉を切る
②砂糖、しょうが汁、酒、しょうゆを混ぜる
③肉に塩を振り、袋に入れてもむ。調味料は少しずつ3回に分けてもみこむ
④にんにくを入れてもむ。10分ほど置く
⑤卵を溶き、袋に入れてもむ
⑥片栗粉をつけ、揚げる。2分ほど揚げ、取り出して休ませる
⑦油の温度を上げ、二度揚げする
【うなぎのザクザク】
①キュウリを輪切りにし、塩もみする
②うなぎの白焼きを切る
③三倍酢を作り、絞ったきゅうり、うなぎを入れ、和える
④細切り生姜を添える
『私の献立日記』沢村貞子
【ほうれん草のおひたし】
①ほうれん草をゆで、絞って切る
②かつお節と醤油で和える
【みそ汁(ニラ)】
 
 「ソースネクスト」よりメール、
 「1年版を新発売/留守電がLINEやメールで読める「スマート留守電」」。
https://www.sourcenext.com/product/smart-rusuden/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「3日間限り62%割引/本格サイトを知識なしで作れるソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014466/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「5日間限りの77%割引/KAWAIの「バンドプロデューサー」」。
https://www.sourcenext.com/product/1000001527/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「SHIBADEN(シバデン)」より、楽天メール。「卓上焼き鳥電気コンロ」。
https://item.rakuten.co.jp/shibaden/myt-800/?scid=me_ich_pcn_301_20240403_6949830_001
 「JAF」より、メール。
 若者とオッサンのハートを鷲掴み!“ネオクラ旋風”が日本のバイクを盛り上げる!【東京MCS2024】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6919&c=204669&d=7602
 かっこいいクルマに乗っていたらモテるのか?若者男女4人のカーライフと恋愛事情【座談会】<後編>
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6920&c=204669&d=7602
 日本初!『美少女戦士セーラームーン』のデザインマンホールが東京・港区に登場!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6921&c=204669&d=7602
 隣のクルマにつられた!? 信号無視の突進が危ない!『ドラレコ動画のヒヤリハットで運転上手に!』
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6923&c=204669&d=7602
家飲みのお品書きまさに春ならではの一品
https://ienominooshinagaki.livedoor.blog/archives/16141394.html
ぴぴこのうかつな日常ニート、新社会人をみて奮起
https://ukatu-na-pipico.blog.jp/archives/27510447.html
かわせみ丸の日々。職場でエイプリルフールの罠
https://kawasemimaru.livedoor.blog/archives/23987312.html
ライフハックちゃんねる 弐式港区女子のカバンがすごい
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892049.html
 
 「Dr. Emmanuel Ibe Kachikwu. <eik1956@minister.com>」より、「From: Dr. Emmanuel Ibe Kachikwu (GMD) Nnpc Towers Garki, Abuja」なんていう英語のメールが届いた。意味不明!「The Ex Minister of State for Petroleum Resources, National Petroleum Corporation (NNPC)」だって!「 Petroleum」なんて扱っていないよ!!!
 メールのヘッダーを見てみる。また「.mmtr.basmail.jp」だよ↓↓↓
Return-Path: <eik1956@minister.com>
Received: from m-rly-com03.int.mmtr.basmail.jp (LHLO
 m-rly-com03.int.mmtr.basmail.jp) (10.50.2.67) by
 z-mbs-tnc17.int.mmtr.basmail.jp with LMTP; Wed, 3 Apr 2024 04:21:23 +0900
 (JST)
Received: from m-csp-com04.srv.mmtr.basmail.jp (src-csp-com04.fg1.mmtr.basmail.jp [10.50.110.24])
        by m-rly-com03.int.mmtr.basmail.jp  with ESMTP id 432JLNjG020379
        for <*****@****.*****.ne.jp>; Wed, 3 Apr 2024 04:21:23 +0900
Received: from cccvn3w.com ([197.184.166.171])
by mx.basmail.jp with SMTP
id rjh9rMogGNMTIrjhBrB9uG; Wed, 03 Apr 2024 04:21:23 +0900
X-BASMAIL-Spam: Non-Spam
X-BASMAIL-SenderAuth-Results: Non-Spam
X-CNFS-Analysis: v=2.4 cv=Vr7lQc6n c=1 sm=1 tr=0 ts=660c5ab3
 a=Wqku+p+gC+WmPEIewte6RA==:117 a=Wqku+p+gC+WmPEIewte6RA==:17
 a=HpEJnUlJZJkA:10 a=kj9zAlcOel0A:10 a=XY89egIeXzwn-zhnNlAA:9
 a=3ZKOabzyN94A:10 a=CjuIK1q_8ugA:10
X-BASMAIL-Cloudmark-Results: Non-Spam
Message-Id: <20240403042123.rjh9rMogGNMTIrjhBrB9uG@m-csp-com04.srv.mmtr.basmail.jp>
Received-SPF: SOFTFAIL identity=mailfrom; envelope-from="eik1956@minister.com"
Authentication-Results: m-csp-com04.srv.mmtr.basmail.jp;
dmarc=fail header.from=minister.com
From: "Dr. Emmanuel Ibe Kachikwu." <eik1956@minister.com>
Subject: From: Dr. Emmanuel Ibe Kachikwu (GMD) Nnpc Towers Garki, Abuja
To: fmv@yr.tnc.ne.jp
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii
Date: Tue, 2 Apr 2024 21:21:23 +0200
X-Priority: 3
 
 2024年4月3日 8時44分配信の「赤いから紅麹入り? 風評被害も」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26160519/
 
 2024年4月3日 13時15分配信の「生活保護を1日千円ずつ支給 提訴」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26162891/
 
 2024年4月3日 13時41分配信の「従業員が肉入りの箱に…動画投稿」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26162982/
 
 4/3(水) 15:55配信の「落雷で高校生2人心肺停止か 宮崎」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7850af28dc2946986e494fa346a80be69a41f08f
 
 2024年3月26日の「旬 ワードの現場から」は、「カムバック採用 人材不足補う即戦力」。
退職者とのつながり課題
 いったん退職した人材を再び迎え入れる「カムバック採用」が、人材獲得競争が激化する中で注目されている。近年は、育児、介護などだけでなく退職理由に限らず受け入れることで、社外での経験を自社に生かしてもらう動きも広がる。住宅設備機器製造のトクラス(浜松市中央区)の導入事例から、利点と課題を探った。
 4月にカムバック採用で同社に入社する島田千尋さん(40)は、夫の海外転勤に同行するため、数年前に退職した。帰国後、子育てをする中で「社会の中で自分の居場所を見つけたい」と再入社を希望した。
 島田さんは「異国で価値観の異なる人と接して培ったコミュニケーション能力を生かしつつ、商品の仕様などの変化は、周りに教えてもらいながら覚えていきたい」と意気込む。
 同社は2020年3月に、3この採用手法を導入。退職の理由を問わずに受け入れている。人材開発室の担当者は「人材の確保とともに、社外で勤務して得た学びを通して、新しい価値観を会社に与えてもらう狙いもあった」と説明する。
 これまでに340~50代の7人がカムバック採用で再入社。復帰後すぐに業務に入り、職場内で高い評価を得ている人が多いという。担当者は「別の環境に身を置いて、トクラスの従業員の温かさや柔軟な働き方ができる良さに気付いた人もいる」と話す。
 退職した人材は、英語の「卒業生」を意味する「アルムナイ」とも呼ばれ、採用対象とする動きが目立ち始めている。
 リクルートが、全国の従業員30人以上の企業の人事担当者ら2,761人に行ったインターネット調査によると、アルムナイと人材を対象にした採用をしている企業は12.3%。明確に採用手法に導入していなくても、退職した従業員を受け入れている企業は55.5%に上った。
 また調査では、アルムナイ人材の採用を摂り入れている企業の方が、採用の人材レベルや人員数で満足度が高い傾向が確認された。トクラスの担当者も「一定以上の能力はあるし、社内のことをよく分かっているのが強み」と、その魅力を語る。
 アルムナイ研究所(東京)事務局kの実重遊さんは、退職者へのイメージの変化も、注目が高まる背景に挙げる。長期採用の慣習が根強かった時代は、退職者へのマイナスの印象も根強かったが、「転職が当たり前になり、『自分の可能性を試したい』などとポジティブな理由で会社を去る人が増える中、再び退職者を受け入れる動きが広がっている」と語る。
 一方で、課題もある。トクラスの担当者は「カムバック採用を周知するためにも、企業と退職者がつながりを持ち続け、新商品の紹介やサービスの提供などを行いたいが、新たな仕組みをつくるには人手が足りない」と明かす。
 採用難が続く中、退職者は「即戦力」として期待が高まっている。実重さんは「企業と退職者や退職者同士がつながるネットワークの運用を外部に委託するなどして、退職者が会社への愛着を持ち続けられるようにすることが大切だ」と指摘。将来的な受け入れを視野に入れた退職者との関係構築が、カムバック採用を充実させる第一歩になりそうだ。
カムバック採用
https://www.freee.co.jp/kb/kb-trend/comeback-system/
 
alumni
 名:卒業生、同窓生、アルムナイ◆alumnusの複数形で、もともとは男子を指すが、複数形のalmuniは男女両方を指しても用いられる。
 ・This university has several famous alumni, including Nobel Prize winners. : この大学には、ノーベル賞受賞者を含む、数名の有名な卒業生がいる。
https://eow.alc.co.jp/search?q=alumni&ref=awlj
 
 今日の仕事・・・。
 平日なのでなんとかできた。プラスαの仕事が終わった!
 
 雨が降っているね・・・。
 ジムに向かう。
 
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 今日の昼食は、「インスタントコーヒー」と先日かった「パン」。
ヤマザキ
 薄皮 うすかわ つぶあんぱん
 つぶあんをたっぷり包んだ風味豊かなあんぱんです。
発酵種 ルヴァン使用
4個入り
製造所固有記号 +YAN
1個当たり 133kal、たんぱく質 3.6g
名称 菓子パン
原材料名 つぶあん(砂糖、小豆、還元水あめ、食塩、寒天)(国内製造)、小麦粉、糖類、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種/乳化剤、糊料(グァー、アルギン酸エステル)、酢酸(Na)、イーストフード、加工デンプン、V.C
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/
 
 突然、パソコンの電源が落ちた!???電源を入れても起動しない↓↓↓
 データはほとんどが外部記録装置に入っているので大丈夫!しかし、一部画像データが取り出せない!!!
 
 サブのノートパソコンを使う・・・これ、キーボードが小さくて打ちにくいんだよな。。。↓↓↓
 メールは「Webmail」から、見るしかないな・・・・↓↓↓
 ネットに繋がらなくなった・・・。
 「更新プログラムを更新しています」って、出た!!!
 
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 夕方は、「赤ワイン」で一杯♪
SUNTORY
 酸化防止剤無添加の おいしいワイン。
 香りゆたかな 華やか赤
 
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 アテは「かつお刺身用」。新タマスライスとにんにくを添えました♪あまり脂が乗っていない!
鰹 一本釣り
100g当り 172円
産地名 静岡県・太平洋海域
加工者 ㈱フィールコーポレーション EQVo!入野店
 
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 さらに「「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp
 
本日のカウント
本日の歩数:3,793歩
本日:56.4kg、16.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,315,443(38)

 

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2024年3月16日 (土)

「浜松オーガニックマーケット」

 昨日のテレビ「ナスD大冒険TV」は、第142話「登山家の料理人 カンツァさんのお料理手帖 ~第5巻~」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/himalaya_recipe/
<バガ・ラ(峠)>
<タニガル>キャンプ地
【インスタントラーメン】
*周富輝《生香園》
「9日目 夕食」
【シャクパ】山岳民族の煮込み料理
 「シャク」は肉、「パ」はスープを意味する
【さやいんげんのバター炒め】
【ポップコーン】
【インドのレトルトカレー】ベジビリヤニ
※パニール:
 牛乳にレモン汁などを加えてかためたチーズ
Q, ひとりぼっちの「ぼっち」
  お坊さん(独り法師)
「10日目 朝食」
【トマトオムレツ】
【プーリー】
  全粒粉の生地を油で揚げたインドの主食
【おかゆ】
「10日目 昼食」お弁当
【パンケーキ】
【ツァンパ(クッキー)】
  大麦を炒めて粉状にしたドルポ族の主食
【ギュマ】
  ポクソ(肺)に、ヤギの血を詰めたソーセージ
<ヌマ・ラ(峠)>5238m
*ダウラギリ 8167m、サンスクリット語で「白い山」
【チャ(ミルクティー)】
「10日目 夕食」
【お味噌汁】
※マショウラ:大豆が原料の保存食。高野豆腐のような食感
【パパド】
  ひよこ豆で作るスパイシー味のおせんべい
【ダルバートカレー】
【ウリのサラダ】
【カリフラワーのおひたし】
【ダルスープ】
デザート【フルーツポンチ】
「周富輝の大冒険レシピ」【鶏肉のチャーシュー風】
 鶏もも肉 1枚、長ねぎ 1/2本、塩、コショウ、しょう油 大さじ2、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1
①鶏もも肉1枚に塩、こしょう 適量をもみ込む
②皮目を下にして肉の真ん中に長ねぎ 1/2本を巻き付け、タコ糸でしばる。
※型崩れを防ぎ綺麗な形をキープ。形を整え、火の通りも均一になる
③サラダ油で焼きつける
※焦げ目を付けて食感を香ばしくする
④きつね色になったら取り出し、鍋でサラダ油 大さじ1を熱し、鶏肉を入れ、酒 大さじ1、ガラスープ 400ml(鶏ガラスープの素で代用可)を入れて煮込む。
⑤しょう油 大さじ2、砂糖 大さじ1、コショウ 小さじ1を入れ、22~23分煮込む
※キャンプの場合は、飯ごうで煮込んでOK。
⑥タコ糸をほどいて、一口大に切り分け、タレをかける。
Q. トートバッグは、元々何を入れるもの?
  氷

 「ヨエロスン」は、「静岡が生んだ奇跡を目撃しよう!」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1092926.html
<MTCW>小野大輔
・防水スプレー Lotus
☆NIKE AIR JORDAN 7 RETRO 復刻版
☆ナイキ SB(スケートボード) ダンク LOW 雄斗堀米モデル
☆NIKR AIR FORCE 1 MID '07 PRM ”UENO PANDA"
☆NUKE AIR JORDAN 1 HIGH OG ”BRED”2001年復刻版
☆NIKE Air Max 1 Tokyo Maze

 「ララLIFE」は、「お気に入りの器を自分で作りたい」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
*大分県日田市 小鹿田焼(おんた)
*栃木県益子町 益子焼
<Taku Nakano Ceramic Arts☆>表参道
※ララNOTE 監修:陶芸家 中野拓。指導してきた生徒は2,000人以上
☆スーパーノヴァ(超新星爆発) 150万円
※ラスター:
 純金、プラチナ、チタニウムなどを焼き付け、煌めきを表現する
☆バラ星雲 50万円
☆プロメテウス(ギリシア神話に登場する神様) 30万円
・陶芸体験 11,000円
※Step1:土殺し
 粘土の質を均一に慣らしていく大事な下準備。ろくろ上で粘土が素直に動くようにする
*お茶碗
 ①みかんサイズに土を取る
 ②すり鉢状に
 ③うさぎの手で厚さを薄く→蝶々に手で厚さを薄く
 ④コテで綺麗に整える
 ⑤鹿の皮で縁を締める→口当たりが良くなる
 ⑥糸を使って切り離す
*丸お皿
 円柱を成形する
*徳利
※腰砕け:
 底の方が薄く、器の自重に耐えきれなくなる
【四角いお皿】中野流筒割り
 ①筒を成形
 ②バーナーで炙り硬さを調節
 ③一刀両断、開く
※3日間、器の水分を自然乾燥で飛ばす
 素焼き:割れたりするのを防ぐため、まずは低温
 釉薬(ゆうやく):灰や金属などを混ぜ合わせた液体
 本焼き:高温で焼き、強度を増し、釉薬の色・光沢も
※灰釉(はいゆう):乳白色の滑らかな釉薬
※空輪(うつわ):空っぽという意味。
 中に何が入らないとその姿は完成しないもの

 先日の「365日の献立日記」は、昭和58年3/7の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/PNV26J2J5W/
 朝:おかゆ(もち入り)、佃煮、かまぼこ、白菜つけもの、煮たくあん、(レタス、バナナ、りんご、レーズン、パイナップル)
【おかゆ】
①お米を研ぐ
②お湯が沸いたらお米を入れる
③トースターで粟もちを焼き、おかゆにのせる
【煮たくあん】
①切ったたくあんを塩抜きし、10分ほど煮る
②ざるに上げ、鍋に入れて水、昆布、鷹の爪、煮干し、酒、醤油を入れ、弱火で15分ほど煮る
【おかゆのおとも】
 佃煮
【ホタテと菜の花の洋風おかゆ】
①オリーブオイルでお米を炒める
②ホタテ缶の汁、水を入れ炊く
③菜の花を炒め、鍋に入れる。ホタテ缶を入れる
④粉チーズをのせる

 「クラブツーリズム」より、メール。「金沢~敦賀駅間開業!北陸新完成利用ツアー特集」。
https://www.club-t.com/sp/spgroup/feature/japan/035_hokurikushinkansen/?waad=meZLcJAw&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=02_mail_crm_13518&utm_content=13518
 「ソースネクスト」より、メール。「プロ並みの写真編集ソフトが45%OFF」。
https://www.sourcenext.com/product/0000013340/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
呑んべーかせゴンは生酒が好きメロンみたいな香りがするお酒
http://blog.livedoor.jp/kase_gon-sake/archives/88346814.html
ごはんと食器とランチョンマット。モッツァレラを1kgもらったので
http://barfly20051214.livedoor.blog/archives/24932891.html
のら3(み)ゃん&とひろの創作工房「好み」スーパーを見つけたパン
https://kusunotohiro.blog.jp/archives/24125262.html
クリーミーの溜池山王・赤坂・六本木・虎ノ門・新橋周辺の美味しいランチブログ”鮭のランチ”が「ブラボー!」
https://shintorastreet.blog.jp/archives/92500454.html
海外の万国反応記@海外の反応日本食が大好きな外国人まとめ
http://www.all-nationz.com/archives/1082175832.html
みぃ子のくらし ~ズボラ&コミュ症ママのあれやこれや~雑誌に載っていた髪を真似したら
https://miico.blog.jp/archives/24945668.html
志太こころ「やっと紅い子に会えた。」
http://blog.livedoor.jp/tsukimizato/archives/1083195042.html
戦闘系女子 もっちゃんとその家族のこととかマイクラでわかる?兄妹の性格
https://yukikotaro21.blog.jp/archives/23735334.html

 3/16(土) 10:40配信の「マクドナルド 障害の原因を説明」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9f9a9da73c3e14271e1b4d7908b4d0404388e4e9

 2024年3月16日 13時30分配信の「切り裂きジャック資料 遂に公開」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26057245/

 2024年3月16日 12時15分配信の「暇そうなラーメン店 つぶれぬ訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26056948/

 2024年3月16日 7時0分配信の「妊娠中の日本人妻が水着に 驚き」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26055796/

 2024年3月16日 13時48分配信の「「芸能人同士の出会いの場」言及 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26057388/

 2024年3月16日 13時38分配信の「妻の公表知らず「撮られたの?」 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26057319/

 2024年3月16日 13時23分配信の「霜月るな“証拠画像”公開し「松本飲み会」文春報道に「なぜこんな嘘だらけの記事を」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26057214/

 2021年4月22日の「野菜がとれるスープ」。
 丸美屋食品工業(東京)は、3分の1日分の野菜を摂取できるカップスープ「スパイシートマトスープ」を発売。完熟トマトとカボチャのうま味を生かしたスープに、キャベツ、コーン、ナスなどが入っている。厚生労働省が推奨する1日当たりの野菜摂取目安量の3分の1程度がとれるという。10種のスパイスを使用。希望小売価格173円。

 2022年7月22日の「あっさり味のカップ麺」。
 東洋水産は、あっさりとした味のカップ入り即席麺「マルちゃん 謹製 旨み溢れる昆布と貝だし醤油ラーメン」を期間限定で発売。スープのおいしさにこだわったシリーズで、昆布やホタテ、アサリのうまみを利かせ、暑い時期でも食べやすく仕上げた。鶏肉団子やメンマ、ネギ入り。91g入出参考価格は265円。

 2024年2月8日の「この人」は、「精神障害者に寄り添う ボランティア団体代表 北島 洋子さん(86)」。
 精神障害者や家族を支援する愛知県大府市のボランティア団体「ひまわり」代表を四半世紀にわたり務める。団体は精神保健福祉に長年貢献したとして2023年度の厚生労働大臣賞を受けた。
 保育士を60歳で退職後、市社会福祉協議会の精神障害に関する講座を受けた。統合失調症が精神分裂症と呼ばれるなど、障害に対する理解が進んでいなかった時代。「当事者や家族には病気と偏見の二重の苦しみがあると知った」。生きづらさを抱える人に寄り添おうと、同じ講座を受講した仲間らと25年前に団体を立ち上げた。
 就労訓練施設で作業を手伝ったり、社会復帰に向けた料理教室の補助をしたり。「(当事者の)優しさや礼儀正しさに触れ、自分も活動が楽しかった」と振り返る。それだけに、就職してもなじめず施設に戻る人を見ると心が痛んだ。「社会の障害への意識は変わっても、実際に働く難しさは残っている」とやりきれなさを感じる。
 現在は70~80代の9人で主に活動。目下の課題は高齢化だが「今回の表彰は励みになった。できる限りは続けたい」。支援を必要とする人がいる限り、ゆっくりでも伴走するつもりだ。
https://kokorovolunteeraic.wixsite.com/kokoro/%E3%81%B2%E3%81%BE%E3%82%8F%E3%82%8A

 2024年3月15日の「休日散歩」は、「浜松オーガニックマーケット」。
野菜、米、茶、果物や環境に配慮した雑貨、軽食 出店者との交流も楽しみの一つ
 地域のオーガニック農家などが出店する「浜松オーガニックマーケット」は14年目を迎え毎回多くの人で賑わっています。その魅力や楽しみ方を「浜松有機農業者マーケットの会」事務局の鈴木潤子さんに伺いました。
 現在参加しているのは約20店。テントには野菜、米、茶、果物などの農水産物、環境に配慮した雑貨、マーケットの野菜を使ったキッシュなどの軽食が並びます。朝採り野菜も多く、大根やにんじんは葉先までみずみずしく新鮮。販売しているのは生産者本人で「良い土で育った作物は大地のエネルギーがぎゅっと詰って力強さがあると思います。野菜本来の味がするとよく言われますよ」と有機栽培のやりがいを語る姿が楽しそう。自家製茶の店で出された和紅茶の試飲はほっとするやさしい味わい。柑橘類が並ぶ店では「見た目はあまり良くないけれど無農薬だから皮まで使えます。ジャムにどうですか」と大きなレモンを見せてくれました。過剰な包装をしない環境への配慮、量り売りの店のどこか懐かしい雰囲気も人気の理由です。
 3歳の女の子を連れた女性は「開催日には必ず来ます。おすすめ食べ方など雑談をしながら買い物は生産者の人柄も見えて安心。ここで買う野菜は子どもも喜んで食べます」とのこと。
 「販売よりお客さんとの交流を楽しんでいる出店者ばかり。話を聞くだけでも楽しいので気軽に遊びにきてください。コーヒーやマーケットの野菜を使った汁物のサービスもありますよ」と鈴木さん。春の日差しのなかオーガニックなマーケットにでかけてみませんか。
 「浜松オーガニックマーケット」毎月第2、第4日曜日。9時30分~12時30分。ビオ・あつみエピスリー浜松の駐車場(浜松市中央区砂山町222)。雨天開催・荒天中止。ブログ、FB、インスタグラムは「浜松オーガニックマーケット」で検索、
・マーケット開始時間にはお目当ての品を求めて行列ができ完売する店もあるほど盛況です。
・テントに並ぶ新鮮な野菜。「食に関心を持つことは自然環境、社会、子育てなどさまざまなことに目を向けるきっかけになると思います」(鈴木さん)
・出店者同士が情報交換しながら安心安全でおいしい農産物を多くの人に知ってもらえるよう頑張っています
・1月の書初め大会の様子。8月にはバーベキュー、12月には餅つきも行います
■浜松有機農業者マーケットの会=☎0806929)2103(20時30分まで)
jko4858114@gmail.com
https://organic.hamazo.tv/
https://yuki-hajimeru.net/?p=2526
https://m.facebook.com/people/%E6%B5%9C%E6%9D%BE%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%83%E3%83%88/100070474362447/?locale=fi_FI
https://www.instagram.com/hamamatsuorganicmarket/

 今日の仕事・・・。
 土日は忙しいね・・・。自分の仕事さえコンプリート出来ない!!!でも、他の部署の手伝い!

 ジムに向かう。
 駐車場から出てきそうな車がいた・・・微妙だなぁ~と思っていたら、しばらくして、出てきた↓↓↓・・・判断が遅い!こっちは、急ブレーキ!!!
 詰まってきた・・・遅い車がいる!!!
 一方通行から逆走して出てきた車アリ!???
 「**5!」が追い越し車線をブロック。
 また、追い越し車線に遅い車がいるよ・・・。

 土日は、ジムに人がいるね。

 帰宅・・・。
 青信号で左折したら、オートバイが赤信号で止まっている車を追い越してきた・・・!!!右折の一番前に出ようと思ったのだろうか???危ないよ!!!信号待ちの車を追い越すのって、交通違反じゃないのか???

 夕方は「マルちゃん ワンタン」で一杯♪量増しに、白菜と豆腐を入れました!スープはインスタントラーメン味だね!
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旨味しょうゆ味

 3分づゆでて簡単スープ
スープ付 1袋2~3人前
TOYO SUISAN
 お鍋で3分 味つけいらず
『ワンタンスープの作り方』
①ワンタンをゆでる
 沸騰しているお湯500mlの中にワンタンを入れ、3分間弱火でゆでてください。
②粉末スープを入れる
 火を止めて粉末スープを入れて静かにかきまぜてください。
③できあがり!
 器に移し、お召し上がりください。
※野菜等を加えますと一層おいしく召し上がれます。
「かんたんアレンジ!」
 チンゲン菜を一緒にゆでて、溶き卵を加えてできあがり!
1食(55g)当たり 265kcal、たん白質 5,2g
名称 即席ワンタン
原材料名 油揚げワンタン(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、植物性たん白、粉末野菜、味付豚肉、食塩)、添付調味料(食塩、しょうゆ、砂糖、ポークエキス、たん白加水分解物、酵母エキス、香辛料、ねぎ、豚脂、植物油)/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、かんすい、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香料
販売者 東洋水産株式会社
東京都港区湊南2-13-40
製造所 ユタカフーズ株式会社
愛知県知多郡武豊町字川脇34-1
TEL 0120-181-874

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富士山の恵み

 木綿豆腐
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(アメリカ又はカナダ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤[塩化マグネシウム(にがり)]
内容量 300g
100g当たり67kcal、たんぱく質 5.5g
製造者 町田食品株式会社 大渕工場
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

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 デザートは頂いたお菓子
横濱 レンガ通り
 生キャラメルナッツ
 Soft Caramet Nuts
1個当たり 106kcal、たんぱく質 1.5g
商品名 横濱レンガ通り
名称 焼菓子
原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、アーモンドスライス、乳等を主要原料とする食品、液全卵、麦芽糖、ショートニング、水飴、アーモンドパウダー、脱脂粉乳、蜂蜜、食塩、加糖卵黄/乳化剤、香料、安定剤(加工デンプン)、カロテン色素
製造者 株式会社ウイッシュボン
神奈川県横浜市金沢区福浦1-2-6
TEL 0120-473-677

本日のカウント
本日の歩数:3,480歩
本日:56.0kg、16.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,311,880(291)


 

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2024年2月27日 (火)

「浜名湖ワンダーレイク・プロジェクト」

 昨日のテレビ「ヒルナンデス」の、「キャンプ料理」。作ってみたい料理がいくつかあった!
https://www.ntv.co.jp/hirunan/articles/3081byxh0swsaoexaot1.html
《長井海の手公園ソレイユの丘》神奈川県横須賀市長井
【西村直伝 チー玉深川丼】
【材料】(2人前)
・ご飯・・・200g
・アサリの缶詰・・・ 1個
・3倍濃縮つゆ・・・大さじ2
・溶き卵・・・2個
・ピザ用チーズ・・・30g
『作り方』
①鍋にアサリの缶詰を汁ごと入れてめんつゆを加えてグツグツするまで約2分温める
②煮立った汁に溶き卵2個とピザ用チーズ30gを入れて、約2分温めて固まったらご飯にかける 
【いちご豆乳フォンデュ】
『材料』(2人前)
<豆乳ソース>
・調整豆乳・・・300ml
・マシュマロ・・・10g
<食材>
 いちご
『作り方』
<豆乳ソース>
①豆乳を入れて温める
②豆乳にマシュマロを入れて溶けるまで弱火で約5分混ぜる
③いちごを豆乳ソースにつける

 「いきつけ!しずおかごはん」は、#237「島田市_どらやき」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
焼きたてを「すぐ食べ」《こころ 清水や》
島田市宮川町2482-11
TEL 0547-39-3310
 ・どらやき つぶあん 1個 160円

 「僕らの食卓」は、第7話。
https://www.bokuranosyokutaku.com/7
【おにぎりマン】

 先日の「おいしい給食 Season3
https://oishi-kyushoku3.com/
▲第九話「甲殻の大魔神」。
 1988年 冬、函館
T:皆さんは英語がしゃべれるようになりたいですか?これから皆さんは進学したら高校まで6年間英語の勉強をします。でも、その授業だけで話せるようになる人は、ほとんどいません。
S:それって、テストは関係ないってことですか
T:英語を話せるのは楽しいなって、知ってもらいたいんです
 20(火)カニメシ、石狩汁、茶碗蒸し、杏仁豆腐、瓶牛乳
<㈲高谷造船所>
 焼きガニ
 焼きギンナン
《服部商店》
・Meiji Choco BABY
※最終話の献立「すする人」
 味噌ラーメン、バンサンスー、ところてん、チョコケーキ、瓶牛乳
https://oishi-kyushoku3.com/story/09.html
▲最終話「すする人」
 1988年 冬、函館
 ラーメンはすするもの
https://oishi-kyushoku3.com/story/10.html

 「西村キャンプ場」は、「ザ・ゴールデン ~吉川晃司と地元凱旋アポなしキャンプ旅~」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/golden2024.html
<多家神社(埃宮)>安芸郡府中町
  <岩谷観音>府中町
<府中小学校>
<大谷 浩志>
・ほたるの里レンコン
《ねぎらいふぁーむ》上田 真
・サムライねぎ
☆サムライねぎ 塩ポテト
☆サムライねぎ ねぎ餃子
《水分峡森林公園(みくまりきょう)》
 予約不要、無料
【ネギ焼き】
①ネギを小口切りにする
②薄力粉、水、卵、顆粒ダシで生地を作る
③熱したフライパンに油をひき、生地を流す。生地の上にネギを加える
④余らせておいた生地をかける
⑤焼き色がついたらひっくり返す
⑥「キャンプソース 山椒ピリリ」(オタフクソース)をかける
【たたきレンコンのポタージュ】
①レンコンを適当な大きさにカットし、厚手の袋へ入れる
②棒でたたいて細かくする
③水、みりん、しょうゆ、コンソメ、牛乳を加え、煮込む
④最後にすりつぶしたレンコンを加える

 「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」は、「東京・板橋 常連客が復活させた老舗の味」。
https://www.bs4.jp/tachiguisoba_bs4/articles/cv9mftddk7jn19w0.html
<板橋こども動物園>
 入場無料
・ヤギ
「仲宿」
<板橋>地名の由来となった橋
《そば谷》板橋区仲宿53-1
☆春菊天そば(大盛) 530円
☆ジャンボゲソ天そば 580円
※東十条駅近くにあった老舗の立ち食いそば屋。45年間地元民に親しまれた。店主が高齢のため2014年に閉店
 2020年、国道沿いに復活
☆たぬき(ネギ増し) 440円
・「元祖そば谷」継承メニュー むじなそば 450円
  たぬき、きつね
※そば谷の立ち食いポイント
 ①国産厚切りの宗田がつお節と鯖節からだしをとる
 ②1種類だった天ぷらの数を増やしたことでたぬきもカラフルに

 「JAF」より、メール。
 「各エリアおすすめの「グルメ」優待をご紹介♪」
https://area.jaf.or.jp/special/2023/lp/mail_202312?utm_campaign=yutai&utm_source=own_mail_2024022702&utm_medium=email&j
 歩行者優先なのに。信号機のない横断歩道で2台に1台が一時停止しないのはなぜ?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6762&c=204669&d=7602
 ホンダ、バイクの新モデル4種を立て続けに発表!125~400ccクラスの選択肢を大幅強化。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6764&c=204669&d=7602
 車中泊漫画家・井上いちろうが喰らう番外編~エンジントラブル回避の基本~
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6768&c=204669&d=7602
 210台以上のキャンピングカーが集結!「大阪キャンピングカーショー2024」がインテックス大阪にて3月9日から開催。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6769&c=204669&d=7602
 正しいシートベルトの着用 菰田潔のなるほど運転レッスン
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6772&c=204669&d=7602
 車や自転車の義務・努力義務は何が違う?自転車のヘルメット努力義務化を前に考えた
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6774&c=204669&d=7602
 「TOHO」より、メール。「アンケート」。
https://tohocinemas.svy.ooo/ng/answers/5bf7e611cde3848328a6a06633d27a/
 「GMO IDニュース」より、メール。「晩酌での束の間の多幸感は、サウナで置き換え出来るのか」。
https://i4u.gmo/FuRc2?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「Norton」より、メール。「24時間365日ウイルス駆除サービスに対応しています。」。
https://jp.norton.com/virus-protection-promise?om_em_cid=hho_email_CRM_EMAIL_JP_TRIG_ACT_CSP_LC_NN-N360D_T-343_symtec.9868382
海外の万国反応記@海外の反応日本の”冷凍チャーハン”って
http://www.all-nationz.com/archives/1082114397.html
けつログパン屋さんで購入した”栗バトン”
http://ketsulog.com/archives/52175931.html
おうちスタイルblogセブンで”減塩みそ汁”を発見!
https://kurashi-ouchistyle.blog.jp/archives/24760053.html
たまみのかんづめ ~生活能力ゼロのアラフォー娘☆成長絵日記~シチュードリア弁当が「大正解」
https://tamamican.blog.jp/archives/24743941.html
ちくわの冬眠願望日記無印で購入した9商品を紹介
http://blog.livedoor.jp/chikuwabu1027/archives/57349244.html

 2024年2月27日 13時49分配信の「確定申告の窓口で相次ぐクレーム「許せない」と納税者怒りの声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25948068/

 2024年2月25日 17時0分配信の「風俗嬢 日本人を接客したくない」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25937407/

 2024年2月27日 11時20分配信の「東名あおり被告、裁判長に「俺が出るまで待っとけ」罪に問われる?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25946961/

111は願いや夢が叶う前兆
 エンジェルナンバー【111】は、願いや夢が叶う前兆を表しています。「あなたが今考えていること、その胸に秘めている願いや夢が、もうすぐ現実になる」と、天使が伝えてきています。
 ただし、願望成就には、気持ちが負けていないことが重要です。「無理かもしれない」「叶わなかったらどうしよう…」などの不安な気持ちに捉われていると、どんな願いや夢も叶いにくいのです。「絶対に大丈夫」「必ず未来を掴み取る」と、強く願うことで、物事が良い方向へと進んでいくでしょう。
 どうしても実現したい願いや夢があるのなら、自信を持ち、前向きな気持ちでいてください。不安に飲み込まれそうになったら、「こうなりたい」「こんなことをしたい」と感じたときの熱量を思い出しましょう。
https://zired.net/angel-number-111/

 2024年2月21日の「この人」は、「子育て支援に力を入れる 滋賀・守山の児童養護施設園長 谷村 太さん(66)」。
 地域の子育て支援に力を入れる児童養護施設「守山学園」(滋賀県守山市)の園長を務める。「地域あってこその施設」が持論で、「子育て支援ネットワークの中心でありたい」と力を込める。
 高校、大学で陶芸を学び、知的障害がある子どもが暮らす「近江学園」に技術指導員とっして採用された。25年以上陶芸を教え、定年退職後の2018年に守山学園の園長に就いた。
 就任直後、市役所にあいさつに赴くと、担当者によそよそしさを感じた。学園が子どもたちを支援するためには、行政の協力が欠かせない。それなのに市が受け入れられていないのではないか。「行政の力を借りるためにも、まず地域のために活動しなければ」と強く感じた。
 学園に「地域連携室」を設けて子育て支援の窓口にした。月に1回、不登校の子どもが集まって勉強などをする場所をつくり、一時的に子どもが学園に滞在する「ショートステイ」も始めた。今は近隣自治体の子育て情報を集めたポータルサイトの制作を進めるなど、地域ぐるみで子どもを守る活動を広げている。京都府和東町出身。
http://moriyama-gakuen.jp/

 2024年2月2日の「トレンドウォッチング」は、vol.123「みんなで元気でワクワクいっぱいの浜名湖を取り戻そう!「浜名湖ワンダー・プロジェクト」」。
 一般社団法人静岡UPは、浜名湖の環境保全と振興を目的とした「浜名湖ワンダーレイク・プロジェクト」を推進しています。その軸のひとつが、アマモの育成事業です。この事業は、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人がつながる”日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。根がほんのりと甘いことからその名がついたというアマモ。浜名湖の生態系に欠かせない海草の一種で、水質浄化のほか、魚介類のすみかやエサ場、産卵場所になっていることから「海のゆりかご」といわれています。
 浜名湖には、日本最大級のアマモの生育面積があり、2013年頃までは湖全体の12.5%をしめていましたが、地球温暖化や台風の影響、食害などにより、2015年頃から大幅に減少。特産のアサリをはじめ、魚介類の漁獲量も減ってしまったのです。なかでも、アマモと密接に関わっているのがアサリです。初夏と秋に産卵されたアサリは、海中を約3週間浮遊し海底に戻る際に、足糸をアマモの幹に張りつけるためです。2013年頃までは、約1,000トンあった漁獲量が、昨年は約100トン、今年は約数十トンとの予測があります。
 そのほか、アマモが産卵場所になっているコウイカ、サヨリへの影響も図り知れません。そこで、アマモの種子を採取し、人工的に育てた苗を浜名湖に植えることでアマモの自然回復を促進しています。この事業は、地元のNPO法人や漁師の方々を中心に、浜名湖周辺の小学生や一般ボランティアなどのさまざまな方々が参加しています。
 「自然観察会やアマモの育成事業を通じて、地域の将来を担う子どもたちに浜名湖の自然の豊かさを感じてもらい、アマモの再生が以前の浜名湖を取り戻すためにいかに大切なことかを理解してもらいたいと考えています」と熱意を込めて話すのは、NPO法人 浜名湖フォーラム 理事長の佐々木雄一さん。アマモ育成事業は、アマモの再生だけでなく、人と企業、人と人のつながりという無形の恵みをもらたし、好循環が生まれています。ただ、人間が環境に与えた影響は深刻で、長期的な成果は誰にも知り得ません。しかし、継続的に取り組み、少しずつでも成果を上げていくことが重要なのではないでしょうか。
・海と日本プロジェクト等のロゴ
・先月18日に行われた浜松市立村櫛小学校5年生でのアマモに関する出前授業の様子。講師は浜名漁協SDGs アマモ再生事業部会の山田祐己さん、徳増隆二さん
・昨年8月、ボートレース浜名湖で行われたイベントで来場した家族連れにアマモとアマモ場に生息する生き物を説明する様子(NPO法人 浜名湖フォーラム 理事長の佐々木さん)
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・「浜名湖ワンダーレイク・プロジェクト」QRコード

※会員募集中(☎090-7043-2317・佐々木さん)
https://hamanako-wl.com/

 今日の仕事・・・。
 材料がない・・・。仕事ができないよ・・・!!!

 仕事後、ジムに向かう。道は順調♬

 最近、ジムの駐車場に車が多いね!
 筋トレの器具に座って、携帯をいじっている人がいる。休憩しているのではなく、携帯を触っているだけでしょう!開けてくれないと、使いたい人が使えないよ!!!
 そんなわけで、「スクワット」と「デッド・リフト」ができない・・・。
 「ケーブルマシン」を使ってみる。いつものプレートの重さだったのに、スクワットはきつく感じた。
 デッドリフトは、軽く感じた。10kg増やしてもまだ、軽い。
 この器具は、下げる運動に適していて、上げるのには、ワイヤーが補助しているのか???
 ちなみに、隣にも違った「ケーブルマシン」もあるんだよな。使ったことないけど・・・。
https://training-navi.net/resistance_5.html

 「トレーニング用品」は、ネットで買えるんだね!
https://www.rakuten.co.jp/wildfit/

 交差点の角の「イオン」に信号手間で右折で入ろうとする車がいる。右に寄ってくれないので、信号で右折したい車が行けない・・・。後続車に迷惑を掛けない運転をして欲しい・・・。右折での入庫禁止にしてくれないかな・・・。
 時々行く「杏林堂」は、交通の迷惑にならないように、開店当初から右折禁止にしているよ・・・!!!
 1つ前の信号を右折して行けば、スムーズに行けたのだろうか!?

 スーパーに行く。「レタス」が107円で安い!これは、買いでしょう!売り出しの「豚こま」100g95円、「アイス」が半額なので「PARM」275円、それに「自家製照焼チキン」321円を買う。
 「d払い」にて支払い。

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 夕方は、今日買った「自家製照焼チキン(秘伝たれ)」をアテに一杯♪これ、なかなか旨い♪
100g当り 203kcal、たんぱく質 15.3g
原材料名 鶏肉(もも)、しょうゆ、みりん、にんにく、生姜
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店

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 レタスを添えました。
ふるさと うまかっぺレタス
 茨城県産
岩井中央農事園芸連
http://www.iwai-seika.co.jp

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 デザートは昨日買った「チョコあ~んぱん」♪
ブルボン
 あたためてもおいしいよ!
 ※あたためる時は必ず袋から取り出してくださいね。
カルシウム ビタミンD配合
準 チョコレート菓子
1箱(100g)当り 181kcal、たんぱく質 3.5g
名称 準 チョコレート菓子
原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、カカオマス、全粉乳、マーガリン(乳成分を含む)、ココアパウダー、液全卵、イースト、食用加工油脂(小麦粉を含む)、乳糖、洋酒、うるちひえパフ、食塩、水飴、乾燥卵白(卵を含む)/ソルビトール、卵殻未焼成カルシウム(卵由来)、酒精、乳化剤(大豆由来)、香料(乳由来)、イーストフード(小麦由来)、ビタミンC、ビタミンD、着色料(カロテン)
内容量 40g
製造者 株式会社 ブルボン
新潟県柏崎市駅前1丁目3番1号
製造所 株式会社 ブルボン 長岡工場
新潟県長岡市両高2431番地

本日のカウント
本日の歩数:5,533歩
本日:55.8kg、15.6%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,309,849(338)


 

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2024年2月14日 (水)

💛大切な人と一緒に💛手作りバレンタイン

 今日は、2月14日、「バレンタインデー」。
💛大切な人と一緒に💛手作りバレンタイン
 家族や恋人、親友とごちそうを囲んで、楽しいひとときを過ごしましょう。プレゼントにもぴったりのスイーツレシピもご紹介します。
【チキンクリームシチュー】(650kcal)
アツアツシチューで心もぽかぽか
『材料』(4人分)
・鶏もも肉・・・2枚
・たまねぎ・・・1個
・にんじん・・・1本
・じゃがいも・・・3個
・マッシュルーム・・・12個
・ブロッコリー・・・1/2株
・A
 白ワイン・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1/4
 こしょう・・・少々
・サラダ油・・・大さじ2
・薄力粉・・・大さじ3
・白ワイン・・・1/2カップ
・B
 牛乳・・・1カップ
 水・・・1カップ
 生クリーム・・・1/2カップ
 コンソメ(顆粒)・・・小さじ1/2
 塩・・・小さじ1/2
 こしょう・・・少々
『作り方』
①鶏肉は大きめのひと口大に切り、Aをもみ込んで10分ほどおく。たまねぎは2cm四方に切る。にんじんは厚さ7~8mmの輪切りにしてハート形に抜く。じゃがいもは大きめのひと口大に切る。マッシュルームは軸を切る。ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、塩適量(材料外)を加えてブロッコリーをサッとゆで、ざるに上げる。
②フライパンに油を弱めの中火で熱し、鶏肉の汁気を押さえてから入れ、3分焼き、返して1分焼く。たまねぎ、にんじん、じゃがいも、マッシュルームを加えて2分ほど炒め合わせ、薄力粉を全体にふり、さらに2分ほど炒める。
③白ワインを加えて混ぜながら煮立て、軽く煮詰める。Bを加えて混ぜながら煮立て、弱火にして時々底から返すように混ぜながら10分ほど煮る。ブロッコリーを加えてサッと煮る。
【ココットショコラ】(615kcal)
濃厚でなめらかな舌ざわり
※ラッピングしてプレゼントにしても💛
『材料』(直径6cmのココット4個分)
・板チョコレート・・・4枚(200g)
・バター(食塩不使用)・・・120g
・卵・・・2個
・砂糖・・・50g
・パンプキンシード(ロースト・あれば)・・・適量
・ドライフルーツミックスなど・・・適量
『作り方』
①耐熱のボウルに粗くくだいたチョコとバターを入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで1分30秒加熱する。取り出してゴムべらでよく混ぜる。
②別のボウルに卵と砂糖を入れ、底を80℃ほどの湯に当てながら、白っぽくフワフワになるまで泡立てる。湯からはずし、1を3回に分けて加え、そのつどゴムべらでツヤが出るまで混ぜる。
③耐熱のココットに等分に注ぎ、天板に並べる。天板に熱湯を深さ5mmほど注ぎ、170℃に予熱したオーブンで30分焼く。取り出して冷まし(時間外)、パンプキンシード、ドライフルーツなどを飾る。

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240213/
《居酒屋 るいじんえん》
名古屋市中川区尾頭橋1-6-10
TEL 052-228-4857
・刺し身盛り合わせ(ヒラメ、カンパチ)
  神経締め、血抜き
・鶏胸肉しっとり低温調理

 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202401251/
*赤坂 アカ、横槍 メンゴ
『【推しの子】』
【相模のとふぐのてっさ】
※プロット:
 物語の筋書きや構成を文章で表したもの

 「テレビ千鳥」は、「これで熱燗飲んだら旨いんじゃ!!」。2/1の放送分。
【鰻ダレ焼鳥】
①鶏肉を串に刺す
②鰻のタレをかける
③フライパンに油を熱し、タレをつけながら焼く
【さきいかの天ぷら 変わりディップ添え】
①天ぷら粉を水で溶く
②さきいかを1本ずつ丁寧に衣をつけ、揚げる
③マヨネーズ、しょうゆ、七味唐辛子、刻んだラッキョウを混ぜディップを作り、添える
④市販のタルタルソースも添える
【ホタテバーガー】
①ホタテを薄くなるように半分に切る。
②ホタテを焼く
③マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、カツオの酒盗、ネギ、レモン果汁を混ぜる
④ホタテで挟む
【一口味噌塩辛丼】
①白ご飯に液体味噌を混ぜる、イカの塩辛を混ぜる

 「とびっきり食堂」は、「迷ったらここ!ランチの評判店」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202401/tobishoku_theme_20240122/index.html
《中国料理 彩桜(さくら)》藤枝市泉町
☆白身魚の唐揚げ 黒酢ソース 1,980円
  副菜4種盛り(生ゆばと蟹の冷菜、ポテトサラダと自家製チャーシュー)、スープ、ライス 又は 白粥(鶏と豚のスープ、干し貝柱で炊いたお粥)付き
☆小海老のオムレツ チリソース(トマトケチャップ、豆板醤、ネギ、ショウガなどを使ったチリソース)かけ 1,980円
  副菜4種盛り、スープ、ライス 又は 白粥付き
☆蟹身あんかけ炒飯セット 1,815円
  点心4種(赤米しゅうまい、翡翠海老蒸し餃子、プレミアム自家製しゅうまい、錦糸しゅうまい)、スープ付き
☆生ホタテ貝と野菜の塩味炒め 2,310円
  副菜4種盛り、スープ、ライス 又は 白粥付き
《ピザガーリック》浜松市中央区神ヶ谷町8865-1
☆自家製新玉ねぎのピザ 1480円 ※季節限定
《手打ちそば うさぎ庵》浜松市中央区上島5-7-30
☆かき天丼セット 1400円 ※季節限定

 「秋山ロケの地図」は、「埼玉県熊谷市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202402/27564_202402132306.html
《ホームベーカリー キタオカ》
・マフィン
・オリオン 162円 ※メイプル、ホイップ、カスタード入り
・ランチパック 410円 ※生地に人参が練り込まれた人気パン
<FMクマガヤ>
 2019年開局。熊谷市と行田市の地元情報を配信するラジオ局
<フラスアーカス>
 ディジュリドゥの演奏が聴ける、メガネ店
☆TRACTUON PRODUCTIONS モデル:YUNI 47,300円
☆TRACTION PRODUCTIONS モデル:MOATI 46,200円
☆Oliver Goldsmith モデル:KOLUS_s 42,900円
☆YELLOW PLUS モデル:ALF 46,200円
☆J.F. RET モデル:HOUSTON 51,700円
※ディジュリドゥ:
 口当てに息を吹き込みながら唇を振るわせ、口や筒の中に共鳴させることで音を発生させる楽器
<渡し船>
 利根川を挟んだ熊谷市と群馬県・千代田町を結ぶ交通手段。戦国時代からあったといわれる埼玉県と群馬県を行き来する利根川の渡し船
 <新千代田丸>県道扱いで無料

 去年の12/11の「かまいたちの掟」は、「出雲市佐多田町 最高の朝ごはんを食べよう!」。2022年11/30の再放送。
https://tsk-tv.com/okite/
《カウベル》
 米粉を使ったパン
・牛乳食パン
《伊藤牧場》
 170頭
 牛乳をパンに使用
・バターづくり体験
 生クリームと生乳の入ったボトルをシェイク
 できたバターにお好みで塩をかけ、トーストに塗る
・カウベル牛乳

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・スポーツくじ(WINNER・toto・BIG)の全商品
※通常購入(パック商品含む)のみ対象となります。
※らくらく購入(定期購入)による購入は対象には含まれません。
■注意事項
・追加分のポイントは、1カ月以内に付与する予定です。
・くじ売り場、コンビニエンスストアで購入される場合は、Club toto会員カードをご提示の上、ご購入ください。Club toto会員カードのご提示が無い場合、ポイント付与はされません。WINNERは、事前にスポーツくじオフィシャルサイトで予想の登録及び、二次元コード・バーコードの発行が必要となります。
・郵送にてClub totoへ入会を申し込まれた場合、またはスポーツくじオフィシャルサイトでClub toto会員カードの発行を希望された場合、Club toto会員カードの発行には2‐3週間かかります。店頭(くじ売り場)でClub toto会員としてご購入する場合は、Club toto会員カードが届くまでお時間をいただきますので、あらかじめご了承ください。
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_all_all_spe_tok_240214_2
 「クラブツーリズム」より、メール。「「こだわりの食」の旅」。
https://www.club-t.com/sp/bus/kodawari/shoku/?waad=Ln7lzfJm&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=03_mail_crm_13439&utm_content=13439
 「ソースネクスト」より、メール。
 「明後日まで割引/YouTubeに「B’s動画レコーダー」」。
https://www.sourcenext.com/product/bs-douga-recorder/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「2台のPCを1台のように使えるケーブル/明日まで48%割引」。
https://www.sourcenext.com/product/2000000812/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「アサヒ」より、メール。
【カルボナーラ】(731kcal)
生クリーム不使用!全卵と粉チーズを使ったシンプルな濃厚ソースで定番カルボナーラ!
 炒めたベーコンの旨味と濃厚ソースが絶妙!生クリームを使わずに、全卵と粉チーズで手軽につくれます♪辛口の白ワインやロゼワインと合わせて頂きたいですね。その他、ノドごしよい辛口のビールにもおすすめです。
『材料』(2人分)
・ベーコン(ブロック)・・・80g
・ニンニク・・・2片
・パスタ・・・160g
・卵小さめ・・・2個
・粉チーズ・・・50g
・オリーブオイル・・・大さじ2
・粗びき黒コショウ・・・少々
『作り方』
①ベーコンは5mm角の棒状に切り、ニンニクはみじん切りにする。
②鍋にたっぷり湯を沸かして塩(分量外)を入れて、パスタをゆではじめる。
③ボウルを2つ用意し、卵をそれぞれ割りほぐし、その上に粉チーズを等分して(卵をおおうようにして)入れる。
※卵はSサイズくらいの小さめがおすすめですが、通常サイズの卵でもOKです。
④フライパンにオリーブオイルを入れ、弱~中火で熱し、1を炒める。香ばしく焼けたらパスタのゆで汁を大さじ2加え混ぜ、なじんだら、ぬれ布巾の上にのせて粗熱をとり、3のボウルに等分して加える(混ぜずに放置しておく)。
※卵に火が通らないよう、炒めたベーコンのフライパンをぬれ布巾にのせて粗熱をとってから粉チーズの上にのせてください。1人分ずつつくったほうが火通りが均一になるのでおすすめです。
⑤パスタがゆであがったらざるに上げ、4に等分して入れ、それぞれよく混ぜる。器に盛り、黒コショウをふる。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002694
【白菜でカンパイ!】
『材料』
 白菜、カツオ節、しょうゆ、ゴマ油
『レシピ』
①切った白菜を耐熱皿に入れ、カツオ節をかけてラップをしたら600Wの電子レンジで、約3分加熱する。(白菜の量をみて加減してください)火が通ったら、しょうゆとゴマ油をひとまわしし、さらにカツオ節をのせて完成。
※お使いの電子レンジやトースターの機種によって調理時間は異なります。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/vol-205/
【ピザトースト~簡単3stepおつまみ~】(476kcal)
喫茶店のピザトーストのような懐かしい味わい!厚切りの食パンでぜひどうぞ♪
 厚切り食パンを使うと、お店で食べるピザトーストのような満足感が出ておすすめ♪あつあつのうちに、冷えたビールと一緒に頂きましょう!ランチタイムなら、微アルコールと合わせても◎また、白ワインに合わせてもおいしく頂けます。
『材料』(2人分)
・食パン(4枚切り)・・・2枚
・ウインナーソーセージ2本
・マッシュルーム(缶詰)・・・20g
・タマネギ・・・20g
・ピーマン・・・1個
・バター・・・20g
・トマトケチャップ・・・大さじ2
・ピザ用チーズ・・・60g
『作り方』
①ウインナーは斜め切りにする。マッシュルームは缶汁を切り、大きければ食べやすく切る。タマネギは薄切り、ピーマンは輪切りにする。バターは常温に戻しておく。
②食パン1枚に対し、半量のバターとケチャップを順に塗る。もう1枚も同様に塗る。
③2に1をのせ、ピザ用チーズをかけてオーブントースターでこんがり焼く。
※お使いのオーブントースターの機種によって調理時間は異なります。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002698
「人気の牡蠣レシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/oyster/
「ビールにぴったり!「餃子」」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/gyoza/
「おやつレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/oyatsu/
 「JAF」より、、メール。
 このバイク、日本でも販売して!ヤマハがインドの電動バイクメーカーに出資。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6721&c=204669&d=7602
 高速道路の SA・PAの「うまい!」の頂点はどこだ!?『NEXCO東日本 ハイウェイめし甲子園』決勝はじまる!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6722&c=204669&d=7602
 「GMO IDニュース」より、メール。「2024年ChatGPTとGoogle Bardはどうなる?生成AIの最新動向」。
https://i4u.gmo/sPeG7?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「アルク」より、メール。「バレンタインにまつわる英語表現、知っていますか」
以下のバレンタインにまつわる文、それぞれ英語で話せますか?
 (1)「私はチョコレートが好きでたまらない。」
 (2)「あなたを心の底から愛しています。」
 (3)「素敵なバレンタインデーを過ごしてね。」
https://alc.talkingmarathon.com/?utm_source=TM_lp&utm_medium=email&utm_campaign=20240214_TM&lid=e82nm3wk814i
ネコチャンのニンゲン育成日記お土産全取りお局57
https://nekotoningen.blog.jp/archives/26932443.html
かるかんタイムズ北海道に安く行く方法を教えて
http://karukantimes.com/archives/51889487.html
食パンの窓ニャンコ2匹をトーストで表現
https://shokupan.blog.jp/archives/23161640.html
戦闘系女子 もっちゃんとその家族のこととかミスドのコラボ商品を食べた息子
https://yukikotaro21.blog.jp/archives/23383088.html
みぃの日記わが家の天ぷらを〇〇で食べる
http://blog.livedoor.jp/mii925/archives/6108245.html
しんままの七転び八起き妻が感謝している”夫の特技”
https://choco-mnt.blog.jp/archives/23831668.html
うさぽのうぽぽ日記玄関先でこっそりやっていたコト
https://usapo-nikki.blog.jp/archives/24536372.html
たきもとキウイの 舞地にふりまわされてます3歳娘の発言にママ「現実的」
https://takimotokiwi.com/archives/26833119.html
ひとりディズニー、大人の時間。こどもの誕生日に届いた物が
http://ohitoridisney.blog.jp/archives/36002352.html

 2024年2月14日 15時43分配信の「粗品 M-1優勝直前の給料を明かす」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25875847/

 2024年2月14日 16時1分配信の「教諭死亡 市に1億円の賠償命令」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25875942/

 2024年2月14日 14時38分配信の「500系新幹線 ついに引退開始へ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25875540/

 2/14(水) 12:00配信の「「アバレンジャー」富田翔&西島未智&阿部薫、「ヨドンナ」最終章に出演!ヨドンナが働く花屋の店員&客役」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/602d025e78a36322982df64ac920e135f2738924

 2/14(水) 6:32配信の「「時間外労働がしんどい」涙を流して訴える社員も…着ぐるみ工場社長が模索した長時間労働からの脱却」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/462620338fcb51e982c422872f243616554224ac

 2/14(水) 11:28配信の「ミスコンで頂点→起業 24歳の今」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4c8afc5f7f0886edcca8f9ddbb6c891cfb605ba0

 2/14(水) 12:48配信の「麟太郎、スタンフォード大に進学」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/60510c9f89e9389d4c20b00a48046b4e13f44a05

 2/14(水) 11:47配信の「初診料90円引き上げへ 賃上げ財源」。
 また値上げのニュース!!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/76300143d8a6e65b5fa1f9b4fc3ef25d3f9e23f4

 2/14(水) 13:33配信の「中1自殺新たな報告書に「死んで」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f078e2cb77c4f1048c54bb34c79c97a7fa7a4efe

 2/14(水) 12:21配信の「バブル後最高値も 日本株なぜ上昇」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/499a5ee5e8c009e42e6558f72677ef3fc86ab53e

 2024年2月14日 15時32分配信の「京都府で最大震度4 やや強い地震」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25875808/

 2024年2月14日 14時5分配信の「軟式globe 本家との意外な関係」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25875277/

 2024年2月13日 12時3分配信の「「夫の嫌なところ」圧倒的1位」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25868698/

 2024年2月10日の「県産食材生かしたチョコ 落花生やお茶・・・ 春華堂など販売 バレンタイン限定商品」。
 14日のバレンタインデーに向けて、県内の菓子メーカーやスイーツ専門店が、チョコレートを県産食材と合わせたオリジナル菓子を開発し、期間限定で販売している。
 春華堂(浜松市中央区)は、14日まで遠鉄百貨店(同区)で開催しているバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ」限定で、新商品「クラフト カカオキャラメル」を販売している。
 2種類あり、甘みと香ばしさのある遠州落花生と、まろやかで奥ゆかしい味わいの掛川和紅茶を、それぞれチョコレートに合わせた。カカオ豆の皮を使った紙でできた箱に詰め合わせている。8個入り1,998円、16個入り3,780円。
 同社の担当者は「大切な人や自分用に買ってもらい、地元素材の魅力を再発見してもらえれば」と話している。
 チョコレートスイーツ専門店「アトリエ・ショコラ・アントゥル」(同区)は18日まで、店舗内や同店オンラインショップで「ボンボンショコラ」の詰め合わせを販売している。
 同市天竜区産の茶葉を使った「ほうじ茶」、遠州灘の海水塩が入った「塩キャラメル」、「三ヶ日青島みかん」など6種類をそろえた。ガナッシュに浜松産の素材を混ぜ込んだり、フルーツのジュレとガナッシュの2層構造に仕立てたりして、それぞれの素材の良さを引き立たせた。4個入り1,480円、6個入り1,980円。

 今日の仕事・・・。
 500円がない。。。盗られた???・・・落としたんでした・・・。みつかってよかった!
 お酒をget!

 ジムに向かう。
 前に右折車がいる。こちらの車間距離は、微妙・・・右折をかけてくるかなぁ~?と用心していたら、右折してこない。安心して直進していたら、中に右折をかけてきた!!!こちらは急ブレーキ!!!危なかった・・・ドライバーは女性で、涼しい顔で行ってしまった!!!右折をかけるなら、もう2秒前に決断して、右折してよ!!!

 ラジオで「検索したワードの関連バナーが出る、AIだ。」というようなことを言っていたけど、「Cookie」ですよ!!!
https://k-mix.co.jp/

 「356?」の車が交差点内で止まった。。。止まってから、右折のウインカーを出した。右に寄ってくれないから、直進車が通れない!!!迷惑な車だ!

 ジムに到着。駐車場に「チェリオ」のトラックがいる。大きくて駐車スペースに収まっていない!!!なので、隅っこに、駐車しようとしたら、動き出した・・・そして、止めようとしたスペースの線を跨いで停めた!???こっちの車が駐車できないじゃないか!!!運転手に動くように頼んだら、何回も切り返しをして駐車場から出て行った!それなら、初めから出ていけばよかったじゃないか!!!そんなわけで、駐車するのに5分くらいかかった。時間のロス!!!大きいトラックじゃなくて、小回りの利くトラックで配送すればいいと思う!!!
https://www.cheerio.co.jp/
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 持参した「豆乳」は、新しいもの。
キッコーマン
 おいしい無調整豆乳
 大豆と水だけでつくったおいしい豆乳
 コレステロールゼロ
 契約栽培丸大豆使用
Kikkoman®
やってみよう!ホ豆乳
 朝に、おやすみ前に・・・カップに移して温めて♪
・電子レンジの場合
 カップ等の別容器に移してください。パックのまま電子レンジに入れないでください。
 500W 200ml:1分50秒、100ml:50秒
 自動機能での加熱、温めすぎはおやめください。突沸(急激な沸騰)や、やけどのおそれがあります。
※量により加熱時間が異なります。少量の場合は特にご注意ください。
「スーパー・チリング製法」
 大豆のヒートダメージを可能な限り抑えた大豆臭の少ないスッキリした風味の豆乳を作る独自の製法です。
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「豆乳クッキング」おいしく、大豆の健康を

※ポイント①:仕上げに加える!
 シチューやみそ汁などは、具材に火を通してから、最後に加える。
キッコーマン「香り白だし」、「本つゆ」を使えばお手軽に♪
【簡単!豆乳鍋】
 和食にも、中華にも、洋食に緒も。他にも簡単レシピがたくさん!
※ポイント②:熱くしすぎないで。
 豆乳を加熱しすぎると、モロモロと分離するので、沸騰前に火を止める。
インスタントでもOK!【豆乳みそ汁】

「キッコーマン豆乳ホームページ」
https://www.k-tounyu.jp/
名称 豆乳
大豆固形分 8%以上
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)
内容量 1000ml
100ml当たり 53kcal、たんぱく質 4.2g
製造者 キッコーマンソイフーズ株式会社
東京都港区西新橋2-1-1
TEL 0120-1212-88

 コンビニに寄り、「MEGA BIG」を買う。

 「0800-888-2889」より、着信。
 何で名古屋から静岡に不用品買取業者から電話がかかってくるのだ、不良業者め、留守電にしたらすぐ切られたが
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_888_2889.html

 夕方は、昨日の「親子丼の頭」に豆腐棒ラーメンを入れました。
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末「木綿豆腐」とうふ

 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803

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 デザートは「チョコレート」。
LOTTE Ghana Ripple ガーナ リップル
 ハートひとくち 標準23枚
飢餓から救う。未来を救う。
 WFP 国連世界食糧計画
 国連 WFPの学校給食支援を応援しています
ガーナでつながる明るい笑顔
 ~ガーナ共和国の子ども達に学校給食を~
 本製品の売上の一部は、レッドカップキャンペーンを通じて、国連WFPがガーナ共和国で行う「学校給食支援」に役立てられます。
https://www.jawfp.org/redcup/
名称 チョコレート
原材料名 砂糖(国内製造)、全粉乳、カカオマス、ココアバター、植物油脂/乳化剤(大豆由来)、香料
内容量 58g
1箱(58g)当たり 322kcal、たんぱく質 4.4g
賞味期限 2024.11 ZV1123
製造者 株式会社ロッテ
東京都新宿区西新宿3-20-1
TEL 0120-302-300
https://www.lotte.co.jp

「バレンタインにまつわる英語表現、知っていますか」
 (1)I have a weakness for chocolate.(私はチョコレートが好きでたまらない。)
 (2)I love you from the bottom of my heart.(あなたを心の底から愛しています。)
 (3)Wishing you Happy Valentine's Day.(素敵なバレンタインを過ごしてね。)

本日のカウント
本日の歩数:4,741歩
本日:55.2kg、15.1%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,307,659(149)


 

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2024年2月11日 (日)

「天竜区で「大寒謝祭」18日」、そして「あゆ兵衛」

 今日は、「建国記念日」。
【トマトコンソメロールキャベツ】(361kcal)
じっくり煮たキャベツのおいしさを味わえます
『材料』(2人分)
・合いびき肉・・・150g
・キャベツ・・・大8枚
・塩・・・小さじ1/4
・たまねぎ(みじん切り)・・・1/4個分
・A
 生パン粉・・・1/3カップ
 溶き卵・・・小1個分
・B
 水・・・・2と1/2カップ
 ローリエ・・・1枚
 白ワイン・・・大さじ2
 コンソメ(顆粒)・・・小さじ2
 塩・・・小さじ1/2
・ミニトマト(半分に切る)・・・10個分
・パセリ・・・少々
『作り方』
①キャベツは軸を薄く削ぎ取り、耐熱の皿にのせてラップをふんわりとかけ、電子レンジで4分加熱する。広げて冷まし、ペーパータオルで水気をふく。
②ボウルにひき肉、塩を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて練り混ぜる。たまねぎを加えて混ぜ、4等分にし、俵形にととのえる。
③キャベツを2枚重ね、2をひとつ置き、手前からひと巻きし、左右を内側に折って巻き、巻き終わりをつまようじで留める。同様にしてあと3個作る。
④鍋にBを混ぜ、3を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして40分ほど煮る。ミニトマトを加え、3分ほど煮る。つまようじを抜いて器に盛り、パセリをのせる。

 昨日のテレビ「ヒロシのぼっちキャンプ Season6」は、第109話「自然と俺が薫る森には 前編」。2022年11/23の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
《旗坂キャンプ場》宮城県大和町
・インスタントコーヒー
・だだちゃ豆

 「満天☆青空レストラン」は、「長野県茅野市」「凍り豆腐」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/191351dau3zme5uuu1hi.html
*名人 小林 哲郎《千年豆腐 小林豆腐工房》
*凍り豆腐
※ナカセンナリ(長野県産):甘味がつよく、しっかりとした豆腐ができる
 大豆に水を含ませすり潰す
 釜で煮詰める→豆乳
 にがりを加えてかためる
 ※通常、ゆっくり混ぜ空気を含む→柔らかいおぼろ豆腐
 「ささら」で120回かき混ぜ、細かく刻み密度の高いかための豆腐に。気泡が少ない→凍らせても滑らかな食感
 型に入れ水分を抜く(重石をする)
 水槽に入れる。切る
 カゴに干す。-10℃の寒風に一晩さらす
※ぬるま湯で洗って、常温で解凍して使う
【卵とじ】
『材料』(4人分)
・凍り豆腐・・・3枚
・出し汁・・・500cc
・白菜・・・1/8
・長ネギ・・・1/2本
・しめじ・・・1/3パック
・椎茸・・・2枚
・醬油・・・大さじ3
・みりん・・・大さじ1.5
・砂糖・・・大さじ1.5
・塩・・・2つまみ
・卵・・・3個
『作り方』
①凍り豆腐は水気を絞り、1/8程に切る
②白菜はざく切り、長ネギは斜め切り、しめじは小房に分け、椎茸は半分に切る
③卵以外の材料と調味料を全て鍋に入れ加熱する
④火が通ったら、とき卵を回し入れ、蓋をして中火で2分程煮込み、火から下す
《ひなの方》
【肉巻き】
『材料』(4人分)
・凍り豆腐・・・2枚
・牛肉薄切り(信州牛)・・8枚
・大葉・・・8枚
・片栗粉・・・少々
・みりん・・・大さじ2
・醬油・・・大さじ1
・サラダ油或いは牛脂
『作り方』
①凍り豆腐は水気を絞り、4等分に切る
②牛肉を広げ大葉を乗せ、片栗粉をまぶす
③①を乗せ巻いていく
④加熱したフライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べる
⑤返しながら焼き、みりん、醬油を加え全体に絡める
【油淋豆腐】
『材料』
・凍り豆腐・・・4枚
・A
 おろしにんにく・・・小さじ2
 おろし生姜・・・小さじ2
 醬油・・・大さじ1.5
 酒・・・大さじ1.5
・片栗粉・・・適量
・揚油
<ソース>
 長ネギ・・・1本
 おろしにんにく・・・小さじ1
 おろし生姜・・・小さじ1
 白いりごま・・・大さじ2
 酢・・・60cc
 醬油・・・大さじ2
 鶏ガラスープ・・・40cc
 ごま油・・・大さじ1
『作り方』
①戻した凍り豆腐を絞り、Aに漬け込み、時々ひっくり返しながら10分程置いて味を染み込ませる
②ソースは長ネギをみじん切りにして、全ての材料を混ぜる
③バットに片栗粉をしき、①の凍り豆腐を乗せ全体にまぶす
④170度の油で色よく揚げる
⑤食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、ソースをかける
【フレンチ豆腐スト】
『材料』(2人分)
・凍り豆腐・・・4枚
・牛乳・・・200cc
・卵・・・1個
・砂糖・・・50g
・バニラエッセンス・・・3滴
・バター・・・20g
・メープルシロップ
・粉糖
・ミント
・バニラアイス
『作り方』
①牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ、水気を絞った凍り豆腐を30分程漬け込む
②中火で熱したフライパンにバターを溶かし、①を入れて両面焼き目が付くまで焼く
③皿に盛り付け、アイスクリームを添え、粉糖、メープルシロップを掛け、ミントを飾る
【キムチ鍋】
『材料』
・凍り豆腐・・3枚
・白菜キムチ・・・300g
・豚バラスライス・・・200g
・白菜・・・1/8個
・長ネギ・・・1本
・エノキ・・・1袋
・しめじ・・・1/2パック
・ニラ・・・2束
・すりごま・・・大さじ2
<肉団子>
 凍り豆腐・・・1枚
 鶏ひき肉・・・100g
 おろし生姜・・・小さじ1/2
 長ネギ・・・50g
 片栗粉・・・小さじ1
 塩・・・小さじ1/2
 コショウ・・・少々
・水・・・700cc
・酒・・・100cc
・醬油・・・大さじ1
・鶏ガラスープの素・・・大さじ1
・コチュジャン・・・小さじ1
・ゴマ油・・・大さじ1
『作り方』
①肉団子は水気を絞った凍り豆腐と長ネギを粗みじんに切り、その他の材料を全て良く混ぜ合わせ、食べやすい大きさに丸める
②凍り豆腐は1/4に、豚バラスライスは5cm幅、白菜はザク切り、ネギは斜め切り、椎茸は半分に切り、しめじ、えのきは石突を切り、ニラは5cm程に切る
③鍋にゴマ油を熱し、豚バラスライスを炒め、色が変わったら白菜キムチを加え、更に炒める
④水、酒を注ぎ、鶏ガラスープの素、醬油、コチュジャンを入れて混ぜる
⑤鍋が沸いたら、肉団子、凍り豆腐、ニラ以外の野菜類、すりごまを入れて煮込む
⑥最後にニラを加える
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/?tag=%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94

 「人生最高レストラン」は、EXILE HIRO
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202402101/
《家系総本山 吉村家》神奈川・横浜、1974年創業
 家系ラーメン
・ラーメン
※EXPG STUDIO
  ダンス・ボーカル・演技などアーティストの育成スクール
《宗楽》東京・中目黒、1969年創業
 町中華
・焼豚チャーハン
※Zepp貸切り
《鳥しき》東京・目黒
 福島県産 伊達鶏を使用
※状態を見ながら、鶏油(チーユ)、酒、だし醤油、オリーブオイルなどを加えていく
・かしわ
・白玉(うずら)
・ブロッコリー

 「レッド吉田のまんぷくグルメ旅」は、「食べて踊って!徳島グルメ」。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/manpuku-gurume/
「徳島県徳島市」
<阿波踊り会館>
《堂の浦 駅前店》
・鯛の塩ら~めん
《骨付き阿波尾鶏 一鴻 徳島駅前店》
・骨付き阿波尾鶏
「徳島県美馬市」
 うだつの町並み
《藍蔵》道の駅 藍ランドうだつ 内
・みまから ※美馬市特産の唐辛子
・藍蔵アイスクリーム(みまから)
「三好市池田町」
《郷土料理 あめご亭》
・あめご ひらら焼定食
  味噌ベース。アメゴ(アマゴ)、野菜
・あめご酒

 「レンタルクロちゃん」は、シーズン16「北海道癒しの旅」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
<支笏湖>
 最大深度 約360m!日本最北の不凍湖
※シメパフェ
  飲んだ後の「締めのラーメン」ならぬ「締めのパフェ」。札幌の夜の定番として深夜に営業するスイーツ店が多くある。
《休暇村 支笏》
 ホテル、温泉 こもれびの湯、サウナ

 「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい!」は、「焼き魚定食を食べたい!」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《てづくし料理茶房 よし坊》市川市八幡2-14-14
※のどぐろ:
 島根県ブランド魚「どんちっち」
・のどぐろ炭塩焼き定食 いしるしょうゆがけ(要予約)
  炭塩

 「ソースネクスト」より、メール。
 「1日20分で英会話が上達」。英語が話せても、日本国内では、英語を話す機会がないからなぁ~!!!
https://rosettastone.co.jp/product/english/dramatic20/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「宝くじ「ロト」の当選番号を自動予測」。
https://www.sourcenext.com/product/1000001982/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「【スーパー割引第2弾】おつきあい管理ソフトなど最大77%割引!」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2024/02/super5-discount/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
メシニュース中3男子が抹茶ケーキ作ったけど
https://meshinews.blog.jp/archives/41595733.html
Mikageマダムの夕食レシピ孫に好評 手作りハンバーガー
http://blog.livedoor.jp/mikage_madam/archives/36028466.html
食べ歩き関西ブログ 食べ歩き、大阪、京都、兵庫、奈良、関西、東京、全国、おすすめブログあんバターフランスが「美味」
https://nishisugamo.livedoor.blog/archives/25282107.html
目指せ!ラーメン全国制覇(らmen's CLUB)ビジュアルにうっとしたラーメン
https://ramensclub.livedoor.blog/archives/51074544.html
赤いチェリーとオリガミ「おかわりいただけるだろうか」
http://tachibanaayaka.blog.jp/archives/58140830.html
専門学校の日常 にちせん学費を振り込んだ後は”こうなる”
https://senmongakkou.blog/archives/23322893.html
ちくわの冬眠願望日記一人暮らしに掃除機は必要か
http://blog.livedoor.jp/chikuwabu1027/archives/57254069.html
一人でバイク乗るブログバイクに10年乗って思うコト
http://hitoribikeblog.blog.jp/archives/26815006.html

 2/11(日) 12:44配信の「市教委 教員団体から毎年200万円」。
 このようなことは、他の自治体でもあるのか、それとのもないのか!???
https://news.yahoo.co.jp/articles/cff3bb3981b19948f36f831b047ff741ef2c0555

 2/11(日) 8:48配信の「花粉症は小学生の勉強に影響 調査」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/51fd7906e73de7fb4d6529152bc7b8a58a47f551

 2024年2月11日 14時35分配信の「12歳と性行為 男に懲役6年求刑」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25860276/

 2024年2月11日 12時1分配信の「ヤマト クール便システム崩壊か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25859811/

 2024年2月11日 12時25分配信の「満足度の高い「クレカ」1位は?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25859945/

 2024年2月11日 13時1分配信の「お見合いの場で「ラブホ」と失言」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25860068/

 2024年2月11日 14時0分配信の「海猿原作者 伊藤の原画に違和感」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25860189/

 2024年2月11日 10時0分配信の「正直不要…車のおせっかい装備」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25859384/

 2/11(日) 14:42配信の「なぜ? 春節で岐阜に訪日客が殺到」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cb7bbb437570683ca15710bb8534938e510814e3

 2024年2月11日の「心にぬくもり しし鍋どうぞ 18日、天竜区で「大寒謝祭」」。
 浜松市天竜区熊の「道の駅 くんま水車の里」で18日、日頃の感謝の思いを込めた恒例の「大寒謝祭」が開かれる。しし鍋の無料振る舞いを目玉に、地元の味覚が集まり来場者を迎える。
 しし鍋は熊地区の猟師が仕留めたイノシシ肉10kgほどをふんだんに使い、野菜とともにみそで煮込む。正午から提供予定で、器と箸の持参を呼びかけている。
 今回はアルプホルンの演奏を初めて企画(午後0時半)。熊で毎年あるセミナーに集まった奏者の有志約10人が音色を響かせる。他には開幕を飾る天竜太鼓や、そばの早食い・こんにゃくつかみ競争(いずれも300円)があり、五平餅や里芋煮など地元の味覚を集めた7店舗が出店する。
 担当の石打良子さんは「とても寒い季節だが心温まるおもてなしを用意しているのでぜひ訪れてみて」と話している。午前10時~午後2時。浜松市街方面からは天竜区長沢村付近で迂回路を通る必要があるが、不安な場合は県道横山熊線経由も検討を。
問 同委=053(929)0636
https://kunma.jp/

 今日の仕事・・・。
 休日は、忙しいね!

 スーパーに入る。「豆腐」51円、「納豆」62円のところ3割引きで43円、それに売り出しの「長ねぎ」2本137円を買う。
 今日は、5%引き!カード払いにしました!

 ジムに行く。

 帰宅・・・。前の車が原付を追い抜いてくれない・・・↓

 「Canon IXY 650」のデジカメの画像が取り込めない!2時間頑張ったが、ダメ!!!有線用のコネクターが無くなり、WiFiでしかつなぐ方法がないんだよ↓↓↓↓↓やっぱり、有線の方がいいよね!つけてほしいな!!!
 無駄な時間を使ってしまった!!!!
https://canon.jp/support/manual/digitalcamera/wi-fi/650/first-step
「WPS」
https://www.iodata.jp/support/qanda/answer/s18923.htm

 「vejhicle」って、何のディバイス?

 メッセージが出た!?
 次の項目を有効化します
 メディアストリーミング
 ワイヤレスポータブル ディバイス(UPnP受信)

 夕方は、昨日の鍋に「豆腐」「白菜」「お餅」を入れて、一杯♪
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士山の恵み

 木綿豆腐
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(アメリカ又はカナダ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤[塩化マグネシウム(にがり)]
内容量 300g
100g当たり67kcal、たんぱく質 5.5g
製造者 町田食品株式会社 大渕工場
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

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「野菜 おつとめ品 茨城県産 はくさい」
㈱遠鉄ストア

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「サトウの鏡餅 小飾り 干支 オリジナルマスコット付き」

1個(33g)当たり 80kcal、たんぱく質 1.4g
名称 鏡餅
原材料名 水稲もち米(国内産100%)
内容量 66g
製造者 サトウ食品株式会社
新潟県東区宝町13番5号
TEL 0120-310-211

 今日の「ふるさと 味みっけ」は、「あゆ兵衛」(栃木県)
鼻くすぐる香ばしさ
 栃木県の北東部に位置する那珂川町は、田園や里山などが広がる自然豊かな地。魅力的な風光に事欠かないが、特に那須岳を水源にし、町を貫く那珂川は関東屈指の清流で名高い。
 山は昔からアユの名所で知られ、鮮魚はもちろん、さまざまに加工された品々も土地の名産だ。その加工業者を代表するのが「林屋川魚店」。大型の直売店や、養殖池も運営する老舗である。「那珂川の伏流水を使った自社池で育てたものや、関連の養殖家の天然ものに勝るとも劣らないアユを使用。丹精を込めて仕上げています」と、同社の小林澄枝さん。
 焼き、天日干し、甘露煮など多彩な商品がそろうが、手ごろでお薦めなのが「あゆ兵衛」。自社で養殖した稚アユを、アユを素材んした魚醤に一定時間漬け込んで、焼き干ししたもの。鼻をくすぐる香ばしさと、軽やかな噛み応えが絶妙に調和し、おやつやおつまみに最適だ。
 対照的に重厚感があり、人気を呼ぶのが「子持ち焼あゆ・Lサイズ6号」。たっぷりと抱いた卵の、ほくほくとした口当たりが豊かな食感を生み、まろやかな塩味が旨味を引き立てる。
 同社はウナギの養殖でも知られる存在。こちらでも「炭火焼蒲焼」など評判の製品が目白押しである。
・子持ち焼あゆ Lサイズ6尾、3,600円
●㈲林屋川魚店
栃木県那珂川町小川2874の3
TEL 0287(96)3222
FAX 0287(96)3208
あゆ兵衛(30g・約10尾)594円
※掲載商品はいずれも税込観、送料別途。オンラインショップでも購入可(林屋川魚店、那珂川で検索)
https://nasu-hayashiya.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数:3,344歩
本日:55.7kg、13.9%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,307,420(32)

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2024年1月31日 (水)

「山の酒 大雪渓 特別純米酒」

 今日は、「愛菜の日」「愛妻の日」。あい=愛(I)、菜=(31)の語呂合わせから。
【根菜たっぷりポトフ】(343kcal)
野菜を愛する日に野菜不足解消に役立つメニューを
『材料』(2人分)
・鶏手羽元・・・6本
・れんこん・・・100g
・ごぼう・・・1/2本
・かぶ・・・2個
・にんじん・・・1/3本
・水・・・3カップ
・酒・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/2
・しょうゆ・・・小さじ1
・A
 粒マスタード・・・大さじ1/2
 はちみつ・・・小さじ1/2
『作り方』
①鶏手羽元は骨に沿って切り目を2本入れる。れんこんは大きめの乱切りにし、ごぼうは皮をこそげ落として長めの乱切りにし、どちらも水にさらして水気をきる。かぶは軸を3cm残して切り、半分に切る。にんじんは乱切りにする。
②鍋に材料の水、酒、鶏手羽元、野菜を入れて強火にかけ、煮立ったらアクを取る。ふたをずらしてのせ、弱火で15~20分煮て、塩、しょうゆで味をととのえる。Aを混ぜて添える。

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240130/
《海鮮×炭火 居酒屋源てん》
愛知県豊田市新明町1-23
TEL 0565-47-0677
・いさきの塩焼き
・みかわ牛のランプステーキ

 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202401111/
【天然あんこうのどぶ汁】
  肝を炒る。
  味噌でコクをプラス
【〆のラーメン】
  アンコウの骨と昆布、旨みたっぷりの出汁を加えて。味噌を入れ、コクをアップ。
  中太麺。
  追いあん肝をトッピング

 「ぼる部屋」は、「熊本・天草 冬に行きたい!1泊2日女子旅プラン」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
*全室スイートルーム 絶景と旬の食材を堪能 超高級宿
《天ノ寂(あまのじゃく)》上天草市松島町
 スイート 1名8万5,800円~ 1泊2食付き ※2名定員
*天草の旬がたっぷりつまった海鮮&肉で大満足な夜ご飯
*《ダイニングテーブル「わび」》
・熊本県産レモネード(レモン&ソルト)
・自然生態 釜炒りほうじ茶
・自然生態 三年番茶
・帆立真丈と蓮根餅の清汁
・伊勢海老姿造里
・熊本和王のステーキ
・河豚白子蒸し 生雲丹添
・天ぷら盛り合わせ5種 (天草産車エビ)
・鮑の味噌ソース
・寿司 ヤリイカ、本マグロ、車エビ、天然鯛、細巻、煮穴子
・伊勢海老味噌汁
*天草の海を見ながら朝食を!「おかず尽くし」で白米がとまらない
・土鍋ごはん(阿蘇のコシヒカリ)
・天草旬魚の造里(ヤリイカ、ハガツオ)
・地魚の干物(サワラ)
・辛子明太子
・ちりめんじゃこピーマン炒め
*SNSで「天空の鳥居」と話題 天草イチの絶景を堪能しよう
<倉岳>天草市倉岳町
※トレッキング:
 山登り、山歩きを目的とし、市z線を楽しむこと
・熊本れんこんチップス のり塩
・天草・南蛮柿餅(いちじく) 四郎の初恋
《おやつ家 菓音》上浅草市
・天草いちごのホイップサンド 480円
・ドリップコーヒー

 「秋山ロケの地図」は、「横浜・鶴見区」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202401/27564_202401302306.html
<總持寺(そうじじ)>
《ディスカウントショップ アート》
☆鮭缶ほぐし 1缶140円
☆弁当 550円
☆かき氷 200円
☆七福神 5万円
☆ミンクの毛皮 60万円→6万円
☆お赤飯
☆エビフライ
《カフェ&チャイニーズレストラン 蓮》
  《銀座アスター 渋谷賓館》で修業した店主が18年前に両親のカフェを引き継ぎオープン
・四川麻婆豆腐 1,300円(税込)
・あんかけ焼きそば 1,000円(税込)
☆ビーフン
☆春巻き
《ヤクルト販売 鶴見センター》
・ジョア
・ミルミル
・ヤクルト1000
《なかむら屋》駄菓子
☆ペペロンチーノ 80円(ラーメン)
☆竹下のブラックモンブラン 120円(アイス)
☆しっとるケ 80円
・コロンブスのアイスたまご 80円

 先日の「とびっきり食堂サンデー」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202401/tobishoku_theme_20240122/index.html
《Bistoro HaRyu(ビストロ はりゅう)》
静岡市葵区人宿町3-12 森田ビル2階
☆はりゅうランチ 1,000円
  極みのハンバーグ ジャポネソース ごはんorパン・サラダ付き
  牛7:豚3の割合の粗びき肉に牛脂を加えている
  ジャポネソース:しょうゆベースにタマネギ、リンゴ、ハチミツなどで仕上げたソース
☆今日の肉料理 鶏もも肉 木の子クリームソース 1,000円 ごはんorパン・サラダ付き
☆お得なセット 500円 オードブル・サラダ・ドリンク・小さなスイーツ
☆ランチコース 2,200円
  今日の前菜盛合せ、今日のスープ、ごはんorパン・サラダ・ドリンク・デザート
  本日の鮮魚ソテー ブイヤベーススープ
《手打そば うさぎ庵》
浜松市中央区上島5-7-30
☆かき天丼セット 1,400円
《ピザガーリック》
浜松市中央区神ヶ谷町8865-1
☆自家製新玉ねぎのピザ 1,480円

 「夜もとびっきり食堂」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202401/tobishoku_theme_20240115/index.html
《讃岐うどん やまふく》
藤枝市与左衛門296-1
 四国産の小麦粉「雀」を使った自家製麺
☆釜揚げ ※ランチ 710円
☆カレー(チーズ入り) ※ランチ 990円
《韓国料理 とうがらし》
浜松市中央区市野町1568
☆ホルモン スンドゥブチゲ定食 1,250円

 「所さんの目がテン!」は、「かがくの里 10周年SP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/

 「スポーツくじ」より、メール。
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 「JAF」より、メール。
 国道417号がついに開通! 事業化から20年、酷道といわれた冠山峠道路とは?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6665&c=204669&d=7602
 軽自動車だから軽油だよね……ウソッ!! 相次ぐセルフのガソスタでの危険な誤給油!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6669&c=204669&d=7602
 「アサヒ」より、メール。
【長ネギと豆腐のピリ辛炒め】(124kcal)
長ネギの甘みを豆腐の食感とともに楽しむ、中華風の炒めもの。
 加熱することで旨味が増す長ネギと豆腐の優しい味わいに、ラー油のピリ辛アクセントが絶妙な一品。よく冷えた辛口のビールと一緒に頂きたいですね♪豊かな味わいの芋焼酎やすっきりとした味わいの缶チューハイにもよく合います。
『材料』(2人分)
・長ネギ・・・2/3本
・木綿豆腐・・・1/2丁(約150g)
・ゴマ油・・・大さじ1
・A
 オイスターソース・・・小さじ1
 鶏がらスープの素・・・小さじ1
 水・・・大さじ3
・ラー油・・・少々
『作り方』
①長ネギは2cm幅に切る。豆腐はキッチンペーパーに包んで20分ほど水切りをし、2cm角に切る。万能ネギは2~3mm幅の小口切りにする。★調理時間には水切りの時間を含まない。
②フライパンにゴマ油を熱し、長ネギにこんがり焼き色がつくよう中火で焼く。
③豆腐と混ぜ合わせたAを加え、豆腐が崩れないように2分ほど炒め、仕上げにラー油をかける。器に盛り、万能ネギをちらす。
※ここがポイント!
 長ネギに焼き色をつけるときは、フライパンをふらないでじっくり焼きつけるようにする
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000001984
【ブロッコリーのチーズ焼き】
『材料』
 冷凍ブロッコリー(約100g)、バター、おろしニンニク(チューブ)、とろけるチーズ
『レシピ』
 冷凍ブロッコリーを、袋の表示に従いレンジで解凍し、キッチンペーパーでしっかり水気を拭きとる。バターとおろしニンニクを塗った耐熱皿へ解凍したブロッコリーを入れ、とろけるチーズをかけてトースターでチーズがとろけるまで加熱する。
※お使いの電子レンジやトースターの機種によって調理時間は異なります。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/vol-204/
【牡蠣のバターしょうゆソテー~簡単3stepおつまみ~】(146kcal)
ニンニク&バターしょうゆの香りが食欲をそそります♪
 ぷっくりとした牡蠣の旨味がおつまみにもってこいの、ニンニク香るバターしょうゆソテー。薄力粉をまぶしてからソテーすることでとろっとした濃厚なタレがよく絡みます。のどごしのよいビールや辛口の白ワイン、焼酎のソーダ割りによく合います。
『材料』(2人分)
・牡蠣・・・10個
・バター・・・大さじ2
・しょうゆ・・・大さじ1
・ニンニク・・・1片
・クレソン(お好みで)・・・適量
『作り方』
①牡蠣は塩(分量外)をたっぷりふり、水洗いして水気を切る。キッチンペーパーでしっかり水分を取り、薄力粉(分量外)をまぶす。ニンニクは薄切りにしておく。
②フライパンに中火でバター、ニンニクを入れて温め、ニンニクの香りがたったら牡蠣を入れて両面焼く。
③しょうゆを加え和えたら、器に盛り付け、お好みでクレソンを添える。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002344
「あつあつお鍋レシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/nabe/
「発酵食品おつまみレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/fermented-food/index.html
「焼酎に合う!おつまみレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/shochu/
お料理速報「いちばん美味しいキノコって」
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10727432.html
ラーメン食べたら書くブログ玉ねぎをトッピングしたラーメン
https://next-ramen.blog.jp/archives/h2-202401-2.html
Sun and Moonレモンチーズタルトみたいな飲み物
http://blog.livedoor.jp/rio_natsume/archives/23293851.html
気まぐれキッチン andante”ガトーインビジブル”を作る
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/58115416.html
TREAT &co.久しぶりのコストコで買った物
http://naonao0412.livedoor.blog/archives/26650625.html
HITOMIのビーズ装飾 通信講座とサロン”幸せの青い鳥”のブローチが完成
http://blog.livedoor.jp/hitomi_tamura_bun/archives/51786863.html
ネコチャンの ニンゲン育成日記お土産全取りお局43
https://nekotoningen.blog.jp/archives/26760434.html

 1/31(水) 12:01配信の「いぶりがっこ消滅? 死守の舞台裏」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/edbdbbd7e57ef0ce3e503cc1062ffeeda5948a02

 1/31(水) 11:40配信の「肩車で心開く 迷子保護の高3表彰」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/31787e64d824f41f8e39a9bcfa21bada738b73b3

 2024年1月31日 16時0分配信の「ミス日本 交際相手は不倫男性か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25796889/

 2024年1月31日 15時47分配信の「JERA武豊火力発電所で爆発事故」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25796673/

 2024年1月31日 9時10分配信の「セックスレス実態 男性の原因1位」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25794520/

 2024年1月31日 16時29分配信の「死亡の男 手配容疑の関与否定」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25796971/

 2024年1月26日 20時30分配信の「映画SPY×FAMILYと綾鷹 特別企画」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25749548/

 2024年1月31日 12時13分配信の「もうTV仕事しない 若新氏が告白」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25795631/

 2024.1.30配信の「第3回復刻メニュー総選挙1位「シュクメルリ鍋定食」発売」。
 ・シュクメルリ鍋定食 930円
 2024年2月6日(火)午前10時 ~
https://www.matsuyafoods.co.jp/whatsnew/menu/58339.html

 2023年11月30日の「この人」は、「三重・亀山で伝統の水炊きと東町商店街を守る 向井 東三さん(79)」。
 今で言う牛肉のしゃっぶしゃぶを、「水炊き」という名のメニューで1935(昭和10)年に全国で初めて商品化したという「うかい」(三重県亀山市)の2代目社長を務める。今秋で創業88周年の米寿を迎えた牛しゃぶ店の自称「元祖」は、「商店街の活性化に乗り出したい」と意欲を見せる。
 5人きょうだいの末っ子として、亀山市で生まれ育った。精肉店を開いた父の茂さんの背中を見て育ち、少年時代から肉を切るなどして手伝った。20歳でむかいに入社し、27歳で家業を継いだ。
 水炊きは「父が昔、下関を訪れた時にフグのてっちりからひらめいた」。当時は新しい料理として「うまい。肉が口でとろける」と話題を呼んだが、徐々にsたぶしゃぶが普及。店が立地する東町商店街も活気を失い、店舗数は最盛期の3分の1未満になった。
 シャッターが目立つ一角に「寂れゆく商店街の起爆剤になれば」という思いから、広告映像用の画面を設置。他店の広告を昨年から無償で流し始めた。「牛肉のうまさを殺さない秘伝のたれで味わう水炊きを守りたい。そのために、商店街も守らなければいけないんだ」と話す。

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 今日は、だいぶ前に頂いたペットボトル「お~い お茶」を持って仕事に出かける。
日本のお茶
 緑茶
 Oi Ocha
 Unsweeted Green Tea
 無香料 無調味 国産茶葉100%
600ml
日本、世界、No.1
 ギネス世界記録®認定 緑茶飲料販売実績
 GUINNESS WORLD RECORD RECORD HOLDER
※インテージSRI+無糖茶飲料市場データ2021年1月~12月の「お~いお茶」ブランド販売金額
※記録名:「最大のナチュラルヘルシーRTD緑茶飲料ブランド(最新年間売り上げ)」「正式英語記録名:Largest NH RTD green tea brand-retail RSP, currnet 記録対象ブランド:「お~いお茶」ブランド 対象年度:2021年1月~12月
※「お~いお茶」ほうじ茶清貧を除く
 対象年度:2020年1月~12月
100ml当たり 0kcal
販売者 株式会社 伊藤園
東京都渋谷区本町3-47-10
国内製造 Green Tea Beverage

 今朝の通勤・・・。
 「5?3?」が若干遅い・・・。しかし、前方の歩行者用信号が点滅を始めたら急にスピードを上げた・・・そして、赤信号で突っ込んで行った!それなら、もっと速く走ってよ!

 今日の仕事・・・・。
 時間がないよ!
名称 煮詰たれ
原材料名 還元水あめ(国内製造)、醤油、砂糖、発酵調味料、醸造酢、清酒、食塩、蒲焼エキス/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、紅麹)、酒精、調味料(アミノ酸等)
販売者 株式会社せんにち +N1
大阪府吹田市東御旅町4-26

 ジムに向かう。
 「788?」が遅い。

 ジムでルーティーンをこなす。

 雨が降りそうだね・・・・。
 「百均」に行く。買いたかったボタン電池の「CR2032」がない!???
 ATMに、寄る。
 スーパーで、『ふれ愛交差点』2月号をもらう。店内も見たが、何も買わずに帰宅。

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 夕方は、「大雪渓 特別純米酒」の古酒で一杯♪
山の酒 大雪渓
大雪渓 特別純米生酒
 DAISEKKEI
原材料名 米(長野県産)、米こうじ(長野県産米)
精米歩合 59%
アルコール分 15度
製造年月 21.04
製造者 大雪渓酒造株式会社
長野県北安曇郡池田町大字会染9642-2
https://www.jizake.co.jp/

 アテは「寄せ鍋」♪作り方に白身魚か鶏肉と書いてあったけど、豚肉を入れました。それから、白菜、豆腐、タマネギ。
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イチビキ

 旨みにこだわる鍋つゆ
 寄せ鍋 つゆ
 〆は雑炊で!
720g ストレート 3~4人前
 昆布と国産鰹節粉末の旨みに国産丸大豆しょうゆをあわせました。香り豊かで深みのある寄せ鍋つゆです。
『材料例』(3~4人前)
・白身魚・・・4切(または鶏肉300g)
・豆腐・・・1丁
・白菜・・・1/4株
・椎茸・・・4枚
・ねぎ・・・2本
・えのき茸・・・1袋
・人参・・・適量
※その他、魚介類、しらたき、春菊等、お好みの材料を入れお召し上がりください。
『作り方』
①本品1袋をよく振ってから鍋に入れて火にかけ沸騰させます。
②火の通りにくい材料から入れます。火が通ったらお召上がりください。
※アクはこまめに取り除いてください。
※〆は雑炊で!
 〆は卵とごはんを入れて雑炊でお楽しみください。
名称 鍋つゆ(ストレート)
原材料名 しょうゆ(国内製造)、食塩、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、昆布エキス、チキンエキス、鰹エキス、砂糖、酵母エキス、鰹節粉末/調味料(アミノ酸等)、アルコール
内容量 720g
100g当たり 9kal、たんぱく質 0.7g
イチビキ株式会社
名古屋市熱田区新尾頭1-11-6
TEL 0120-35-3230
https://www.ichibiki.co.jp/

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賢者のメガパック

 「国産もっしり」豚小間切れ「大パック」
100g当り 84円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店

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「白菜」1/2カット

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末「絹」とうふ

 一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 55kcal
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

本日のカウント
本日の歩数:5,761歩
本日:54.9kg、13.3%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,306,950(88)


 

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