「名倉山 AIZU NAGURAYAMA Lake × Whale?」
昨日のテレビ「ララLIFE」は、「かまくらで、お鍋を食べよう 完結編」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
《釧路和商市場》
約50店舗が軒を連ねる市民の台所。函館朝市・札幌二条市場と並ぶ北海道三大市場。
・時鮭:
普通の鮭と比べて身がふっくらとしており、脂のりが良い
☆タラバガニ
・毛ガニ
・真だち(真だらの白子) 100g350円
・鍛冶か:
別名「鍋壊し」、アンコウ同様、骨以外捨てるところが無い魚
・勝手丼:
市場内3店舗で自由に食材をチョイス。オリジナルの海鮮丼を作れる。
器とご飯を購入(200円)
*《大内商店》TEL 23-4762
うに 660円、いくら 330円、かずのこ 330円、八角 200円(断面が八角形に見える事ことから「八角」と呼ばれている。オヒョウ(1mを超える大型のカレイの仲間)、中トロ
・三村勝手丼 3,6585円(税込)
活たこ、めんめ、タコの吸盤、うに、中落ち、いくら醤油、たまご、中トロ×2、赤身、ししゃも、ほっけ、かずのこ
・青木勝手丼 4,180円(税込)
ぼたんえび、タコの吸盤、カマトロ、にしん、中トロ、八角、活たこ、ししゃも、ときしらず、鰻魚、つぶ貝、いくら醤油
<国設阿寒湖畔スキー場>
※氷の花:フロストフラワー
12月~3月頃にだけ見られる氷の結晶
*監修:藤間 智弘、サッポロさとらんどでかまくら作り体験を監修。かまくら造りのプロ
※かたまったかまくらをスコップで掘る
・スノーダンプ
※仕上げに飾りつけ
・オリジナル石狩鍋
味噌ベースのスープ、カジカ、時鮭、毛ガニ
※厚岸(あっけし):
牡蠣の名産地。アイヌ語で「牡蠣の多い所」という意味
・厚岸ウイスキー:
ワールド・ウイスキー・アワード2022で世界最高種を受賞
・厚岸ウイスキー×厚岸牡蠣
※牡蠣×ウイスキー:
スコッチで有名なスコットランドでも楽しめる食べ方
「狩野英孝のクセうまラーメン」は、「濃厚すぎる煮干しラーメン」。
https://fod.fujitv.co.jp/title/306d/
《麺処 晴》
・濃厚そば 900円
「ナスD大冒険TV」は、第175話。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/#/
※日本三大花火大会:
秋田県 全国花火競技大会(大曲の花火)、茨城県 土浦全国花火競技会、新潟県 長岡まつり花火大会
・メバル
・カサゴ
・タコ
・メジナ
・イシガキダイ
「円卓コンフィデンシャル」は、「ラーメンチェーン 編」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/confidential/
*喜多方ラーメン 坂田 代表取締役社長 中原 誠
・喜多方ラーメン 850円
※日本三大ご当地ラーメン:
札幌ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメン
*どうとんぼり 神座(かみくら) 営業部長 要 祟史
・おいしいラーメン 750円
*三田製麺所 取締役社長 石川 晃久
・特製つけめん 1,050円(小~大盛まで)
・たまごかけ麺 1,000円
*ラーメンライター 井手隊長
https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/entaku
「和食展 ~知るほどおいしい 和食の世界~」は、#1「大根も”多種性”の時代」。
https://www.instagram.com/toyotashihakubutsukan/p/DE07eTcvo5w/?img_index=1
和食 豊田市博物館
一般 1,900円、高校生・大学生 1,400円
https://x.com/washoku2023
「ソースネクスト」より、メール。
確定申告の、こんな詐欺にご注意
確定申告が2月17日(月)から始まります。例年この時期には関連する詐欺が多くなる傾向があります。過去の事例の手口を紹介しますので、ご注意ください。
国税庁や税務署を騙るメールの事例
・ウイルス感染
「税務署からのお知らせ」などの件名でメールを送り、添付ファイルを開かせてウイルス感染させる手口です。国税庁が、e-Taxに関してメールを送信することはあっても、そこにファイルが添付されることはありません。
・偽サイトに誘導
下のような件名のメールを送り、メール内のリンクからe-Taxを模した偽サイトに誘導し、個人情報やクレジットカード情報を入力させる手口です。
メール件名の例
「税務署からのお知らせ【宛名の登録確認及び秘密の質問等の登録に関するお知らせ】」
「【最終通知】滞納した税金がございます!【税務署】」
「【重要】滞納した税金がございます!【税務署】」 など
国税庁(国税局、税務署を含む)では、SMSでの案内はしていないことや同庁が配信するメールの種類を公開し、それ以外のメールへの注意を促しています。
国税庁が配信するメール
http://www.e-tax.nta.go.jp/topics/topics_oshirase_mail.htm
・還付金を案内するメール
あたかも還付金が入金されるかのような内容でメールを送り、偽のサイトに誘導し、口座番号や氏名、住所などの情報を盗む手口です。
対策
・手口を知る
上の事例をはじめ、日頃から手口についての知識を得ておくことが被害に遭わないための最大の対策です。弊社が運営するセキュリティに関するブログ「キ・ケ・ンの取説」では、さまざまな詐欺の事例を紹介しています。
・気になる時はネットで検索
少しでも怪しいと思ったら、メールの件名と「詐欺」の2つのキーワードで検索しましょう。
・確認は必ず正規サイトから
e-Taxの正規サイトをブックマークし、そこからシステムにログインしてメッセージを開くようにします。
・セキュリティソフトの導入
こうした詐欺メールを迷惑メール対策機能などでブロックできる他、メールからフィッシング詐欺サイトを開いた瞬間にブロックします。また誤って添付ファイルを開いてしまっても、ウイルスをダウンロードする前に検知するなど、安全度を多重的に高められます。
https://www.sourcenext.com/product/security/blog/article/2019/02/Tax_Phishing/&i=mail_st_ft&utm_source=sn&utm_medium=email
「2層構造で岩盤浴のように、温かい毛布」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001280/?i=mail_mz_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「エールマーケット」より、メール。「わすれない、みんなで支える能登半島【買って応援】地震から1年、能登の新米とおかず味噌のセットなどの名産品を買って被災地を応援しましょう!」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/speciallist/ouen/noto/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_626632_220879447_20250208#anc03
「お弁当と散歩の手帳」お弁当の素朴な具にほっこり
http://blog.livedoor.jp/classi_cul/archives/43643090.html
「Tommyのきままなグルメランチ日記」おかずが多くていい!純豆腐チゲ
https://tommylunch.blog.jp/archives/10844510.html
「お料理速報」一人暮らしにおすすめの調理器具
https://oryouri.2chblog.jp/archives/10849117.html
「藻本とサムシングのはなし。」猫たちに贈るドリフのテーマ
https://moftt.livedoor.blog/archives/26833672.html
「前略、豪州より」オーストラリアで「森」を知る
https://kunoichism88.blog.jp/archives/43476690.html
「続たまプラーザ日記」行列ができるのも納得の絶景
http://blog.livedoor.jp/yukichisino/archives/58969598.html
「ビークロス好きの変なおじさん日記」鮮やかに碧タビビトノキの種
https://vehi.livedoor.blog/archives/26826827.html
2/8(土) 10:06配信の「いじめ対応で心折れる 教員の現場」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/578424a4ee14580766f8b3ce156d7731df56832b
2/8(土) 11:55配信の「大雪 9日にかけて交通障害の恐れ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/eaf26637662f6fcd8365282708a0707c7e029b2f
2025年2月8日 14時55分配信の「事故で記憶障害に…2年洗顔せず」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28112043/
2025年2月8日 15時0分配信の「「マコモ湯」のリスク 医師言及」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28112064/
2/7(金) 19:40配信の「兵庫県知事選noteが招いたSNS監修疑惑に捜査のメス 71万円、県警・地検の判断は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/05b42ee01c61b2aa3f1ef28fe5c127a331c4bf13
2025年2月6日の「この人」は、「茶話会で死別の悲しみに寄り添う 纐纈 幸子さん(72)」。
近親者らとの死別の悲しみ「グリーフ」(悲嘆)に寄り添いたいー。実直な思いを胸に毎月1回、岐阜県恵那市の喫茶店で茶話会を開いている。中日新聞地方版の短信欄を頼りに参加者を募って7年。「悲嘆とは人が生きていくために必要な心の正常な反応。1人で抱え込まないで」と訴える。
10代で発症以来、リウマチを患いながら生きてきた。1990年、夫の鉦道さんを亡くした。末期がんの告知から1年5ヵ月の壮絶な闘病を経て迎えた最愛の人との別れ。耐え難い喪失感と虚無感に加え、「私の病のせいで夫に苦労を掛けて早く死なせた」と長年、自責の念に苦しみ続けた。
苦境からの再起に導いてくれたのは他ならぬ夫の存在。遺された日記や詩の数々は「命ある限り生き抜く」という覚悟に満ちていた。「夫は文字通り命懸けで生きる姿を示すため、闘病の辛苦に耐え抜いた」と確信できた。だからこそ「私が生き抜くことが夫の遺志に報いることになる」と誓えた。
年が明けて初の茶話会。初対面を含む5人が思いを語り合う中、頬を緩めた。「悲しみ、苦しみ続け、ようやく少しだけ自分を許せるようになった」
「グリーフケアカフェ」
https://jmty.jp/all/eve-kw-%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%95%E3%82%B1%E3%82%A2?srsltid=AfmBOorNkgp1lxKmIuAqMnzp8WMB0PmbYwXmc3Mk23T4SOV5OaLUyeB7
2024年9月28日の「つながる三遠南信」の「名水の恵み 美酒に乾杯」。
天竜川、豊川という大河が流れる三遠南信地域(愛知県東三河、静岡県遠州、長野県南部)は、水の恵みを生かした酒造りが盛んに続いてきた。各地の酒蔵を訪ね、教えてもらった一推しの酒を飲むと、キレのある味わいや豊かな香りに心地よく酔える。職人たちの熱い矜持も伝わってきた。
三遠南信地域は、酒造りに不可欠な水に恵まれた地域。ミネラルを含んだ水により、まろやかでくせが少なく、お米の味わいは感じられる酒が多い。豊かな水は、丁寧な「洗い」を通じた品質管理にもつながる。
地酒の味は、その地域の食文化に大きく左右されてきた。静岡県に軽やかでキレのある酒が多いのは、新鮮な魚介類に合うよう進化してきたから。一方、みそやしょうゆなど調味料や保存食が発達した三河、信州では、より味わいがしっかりとした飲み応えのある酒が好まれてきた。香りや甘みが特徴で、こちらは火を通した料理と一緒に味わいたい。
昭和の終わりごろから、新しい酵母を使った高品質な吟醸酒の開発が各県で進んだ。酒造りのレベルが上がった一方、商品が多様化し地域性は見えにくくなっている。その点、三遠南信の蔵元は地域の顧客を大切にして、昔から愛されてきた味も大切に守ってきた。
その蔵元の味を知りたいと思ったら、近くの居酒屋でごく普通に飲まれている酒を注文するのが良い。三遠南信の酒どころを訪ねれば、都市部の地酒ファンがうらやむような、地酒本来の良さに出合えると思う。
*しずおか地酒研究会 鈴木真弓さん
「ほろ酔い話」三遠南信オリジナル酒 8信金と関谷醸造が試作中
三遠南信地域の新たなオリジナル日本酒を造るプロジェクトがある。この地域に本店を構える八つの信用金庫が、関谷醸造と共同で今年1月から進めており、来年秋ごろまでの完成、お披露目を目指している。
8信金が、この地域の魅力発信のため実施している新商品開発の一環。三遠南信地域の各地の米をブレンドして使う予定で、各信金が手分けして適した米を集め、関谷醸造が試作を進めているという。
また、8信金の主催で10月12日に豊橋市の駅前広場やまちなか広場で開催される「三遠南信しんきんサミット」では、ご当地グルメフェアなどと合わせて、地域の地酒を紹介する日本酒フェスを開く。関谷醸造や花の舞酒造など10の酒蔵が、自慢の逸品を出展。飲み比べ体験会が催される。
今年のしんきんサミット事務局、豊橋信用金庫の神谷幸宏さん(37)は「この地域にどういう魅力のある酒があるのか、知ってもらえたら」と話す。
https://www.houraisen.co.jp/ja/?srsltid=AfmBOoqnC05xx6pYy8uGIL6uVDSz8kVZzTo2doinNHBnBYsATpU9E0k-
「さんえん」を変換したら、こちらの意図に反して、勝手に「さんねん」に変わった・・・!!!打ち間違えたかのゆkっくりともう一度打ったらやっぱり「さんえん」が勝手に「さんねん」になっている・・・「IME」ってバカだね!!
今朝の通勤。
風花が舞っている。北上すると道の脇に雪が積もっている・・・。
今日の仕事・・・。
営業所長は、パワハラだね!!!!
1人じゃあやり切れないので、途中で、準備の仕事に移る。この準備をしないと、後から出勤してきた人が困るんですよ!
所長は、「なぜ早くやらないんだ」と同部署の他の人に言ったらしい。同僚が、その確認に来た・・・なぜ、直接こっちに言わない???いる場は分かっているでしょう!!!
準備の仕事が終わったので、先ほどまでやっていた仕事に戻る。たまたまそこに営業所長がいたので、やる仕事を確認すると「あたり前じゃないか。早くやれ!」と宣もうた。さぼっていたわけじゃないのに、何故怒られなければいけない???自分が人員削減をして、今まで2人でやっていた仕事を1人にしたんじゃないのか??1人でやったら倍の時間がかかるのは当たり前でしょう!!!
この職場は、定着度が悪い・・・すぐにやめていく人がいる。低賃金で、こき使うからなんだろうな・・・。
帰宅。
繋がっている・・・トロい車がいるのか???
長く待つ信号でが青信号になった。「75?5」が止まったまま動かない。右側にいる右折レーンの車が行くのを待っているのか???後続車が迷惑だよ!!早く行ってくれよ!!
ジムに到着。1人いた。
冬場は空いているのかな。
帰路に就く。
追い越し車線をブロックしている!!
「酒&FOOD かとう」に寄る。「頒布会」のお酒は、雪のため遅れているらしい・・・。なるほど「福乃友」と「白真弓」か!
「名倉山 AIZU NAGURAYAMA Lake × Whale?」2,838円を伝票で買い、帰宅。
寒いね・・・、パソコンを打つ指がかじかむ!!!
夕方は「名倉山 AIZU NAGURAYAMA Lake × Whale?」で一杯♪甘口ですいすいいけちゃう!
Lake(Inawashiro) × Whale(Okinajima)?
Do you know? A whale lives in Lake Inawashiro...
品目 日本酒
内容量 1.8L
純米しぼりたて生 名倉山
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 65%
アルコール分 16度
製造者 名倉山酒造株式会社
福島県会津和歌山市千石町Ⅱ2番46号
製造年月 2024.11
アテは「ハマチの刺身」♪
天然
ハマチお刺身用
産地名 長崎県
100g当り 120円
加工者 ㈱フィールコーポレーション EQVo!入野店
https://feel-corp.jp/
更に「ポテトチップス」。
Calbee ポテトチップス コンソメパンチ
じゃがいも丸ごと!プロフィール
このじゃがいもはどこから来たの?
ポテトチップスに使っているじゃたいもやその生産者、産地のことを調べてみよう!
http2://www.calbee.co.jp/jagaimo/
60g
製造所固有記号+ G 4L30 53026 1B011
パリッとおいしい食感でパリッと楽しいひとときを。
パリッといこう!Calbeeポテトチップス
Calbee ポテトチップス あきないおいしさ!
数種類の素材を煮込んだ本格2段仕込みコンソメスープから作るコク深いパウダーと秘伝のパンチパウダーで、パンチのきいたあきのこないおいしさです!
しらべて知って、もっとおいしい。じゃがいも丸ごとプロフィール
こちらのポテトチップスに使われているじゃがいものふるさとや、育ててくれた生産者など、さまざまな情報をお伝えするツール。それが「じゃがいも丸ごとプロフィール」です。商品1袋ずつに込めた、安心とおいしさをお届けいたします。
じゃがいもの生産者や生産地区などの情報を公開!
http://www.calbee.co.jp/jagaimo/
名称 ポテトチップス
原材料名 じゃがいも(国産又はアメリカ)、植物油、砂糖、チキンコンソメパウダー、食塩、デキストリン、でん粉、粉末しょうゆ、粉末ソース、香辛料パウダー、たまねぎエキスパウダー、ビーフコンソメパウダー、梅肉パウダー/調味料(アミノ酸等)、香料(ごま由来)、酸味料、カラメル色素、パプリカ色素、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、ベニコウジ色素
1袋(60g)当たり 333kcal、たんぱく質 3.3g
カルビー株式会社
東京都千代田区丸の内1-8-3
TEL 0120-55-8570
http://www.calbee.co.jp/
本日のカウント
本日の歩数:4,529歩
本日:58.8kg、17.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,337,182(42)
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