佐野家の休日

　昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい！」は、#323「焼津市＿旬の菜と旨い酒」。
https://www.sut-tv.com/program/shizuokagohangatabetai/
ひとくち毎に感動！《和人》焼津市一色728-1
TEL 054-623-5033
・本日のおばんざい 三品盛り 1,200円
　　お勧めの日本酒：華やかで軽く、鼻に抜ける香りが豊なタイプ
・泳がせ活〆 極みのアジフライ 1,500円
　　お勧めの日本酒：米の旨味がしっかりありつつ、香り控えめなタイプ
　・飛露喜
　・美丈夫
　・寒紅梅

　「U字工事のバスラーメン」は、2024年の制作。
https://fod.fujitv.co.jp/title/70xv/
▲次世代のラーメン！？
《サーモン noodle 3.0》新宿区神楽坂6-26
＊総料理長　坂 翔太
　まるでBARのような店内
※フレンチ歴14年の総料理長が生み出したサーモンを丸ごと1匹使った次世代ラーメン店
※キノコ×シャケ＝うまい！
　阿武隈川のメイプルサーモン
　サーモンの天ぷら、高級食材キャビアまで！
　スープをフレンチ技法で乳化！
　ラーメンにニンジンのムース
・白サーモン 940円
※このラーメンをキッカケにフランス料理を好きになってほしい。
　食材のみの採算度外視価格！
▲全国餃子偵察
東京世田谷区《羽根木 餃子》
　・元祖ゴロゴロ肉 羽根木餃子・5個入り 650円（送料別）

　「ニッチェのラーメンコンシェルジュ」は、「麺がうまいラーメン」。
https://www.hulu.jp/nicche-no-ramen-concierge
＊《くじら食堂》小金井市梶野町5-1-19、現在は5-1-1 nonowa東小金井に移転
※自家製の多加水麺
　打ち立て自家製多加水麺
・特製醤油らぁ麺 980円
※加水率が高い麺で普通は35%程度。くじら食堂の麺は約45%
　多加水麺は伸びにくくツルツルした食感
※コシがある麺が作れる縦型ミキサーを使用
　味と香りが強い埼玉県産の減農薬小麦「ハナマンテン」を使用
　常に打ち立て麺を提供。
　ストレート麺を手でつぶして平打ち麺にしている
※カツオをメインにした魚介と動物のWスープ
※箸で簡単にほぐれる煮豚の炙りチャーシュー
＊《なな蓮》中央区日本橋室町1-8-7
※国産小麦粉を4種類ブレンドした麺
　こだわり抜いた4種類のブレンド小麦麺
・支那そば 800円
※こだわりの小麦粉
　①ベースはバランスの良い「チクゴイズミ」
　②食感の良い「きたほなみ」
　③もちもちした食感の強力粉「春よ恋」
　④香りの良い「全粒粉」
※麺は箸上げした時に立つように長めにカット
※味のベースは秋田県産の手作り醤油
　比内地鶏・岩中豚・大山鶏のガラと8種類の魚ダシを合わせたWスープ
　麺をしっかり味わいために具材はシンプル！
＊《らぁめん葉月》大田区雪谷大塚町11-8
※デュラムセモリナ粉：
　パスタやピザに使用する硬めの小麦粉
※国産の小麦でモチモチ感、デュラムセモリナ粉でコシを出す。
　パスタ用の小麦粉を使用したもちもち麺
・味玉らぁめん 1,050円
※中強力粉・中力粉・タピオカ粉・デュラムセモリナ粉をブレンド
　麺の味をしっかり味わえる極太麺
※丸鶏と豚肉でダシをとっている
　魚介と鶏豚のWスープ
※チャーシューは1～2時間吊るし焼きにした肩ロース
▲簡単！ニッチェごはん【簡単！ピリ辛トマト】
①トマト 小さめ3個を皮をむいて切る
※トマトをフォークに刺して火で炙り、水につけると簡単にむける
②市販のスイートチリソース 大さじ2、市販の玉ネギドレッシング 大さじ2、ラー油　適量で和える
③器に盛り、ブロッコリースプラウト 適量をのせる

　「激突メシあがれ　～自作グルメ頂上決戦～」は、「もち料理のレパートリーを広げちゃおうSP」。
https://www.web.nhk/tv/an/gekimeshi/pl/series-tep-XWXQ966826/ep/DK78WQQ4MG
※定番もち：きな粉、しょうゆ
※テーマ「年中食べたい！もちの可能性を広げる絶品もち料理」
＊「鹿児島」尾上 太馳 上村学園 調理科1年生（将来の夢はプロの和食料理人）
　もちに豚バラを巻く。のりと大葉を乗せる
※もちで作った衣
①市販の切りもちを小さく薄く切る
②薄切りにしたもちをオーブンで焼く（重ねず並べて焼き加減を均一に、100℃で1時間焼く）
③砂糖・しょうゆで下味をつける
④もちをカシューナッツをミキサーにかける
※カツ丼のつゆ：
　一番だし・濃い口しょうゆ・みりん・砂糖・鷹の爪
　水溶きかたくり粉でとろみづけ。卵は濾しておく
※豚バラ肉・のり・大葉を巻いたもちをフライパンで焼く
　つゆを煮絡める
※バッター液（卵・小麦粉・水）にくぐらせ、もちで作った衣をつける
　160～170℃の油で揚げる
※みかんごはん：
　米・一番だし・白だし・薄口しょうゆ・みりん・酒・こんぶ・みかん・みかんの皮を入れ炊く
　1㎝角に切ったもちを素揚げ。みかんごはんに混ぜる
※器にごはんを盛り、つゆをかける。サクサク感を残すため卵でとじない。もちカツを切ってのせる。長ネギと三つ葉をのせる
【サクッと！もちカツ丼】
　もちカツ（もち・豚バラ肉・のり・大葉）
　みかん、素揚げした餅
＊「茨城」野村 みゆき 主婦（なんでも作る）
　【もちチャンプルー】【もち入りカレーグラタン】【もちのフレンチトースト風（フレンチ液：牛乳・卵・砂糖・パン粉）】
※らっきょうの漬け物を刻む
※もちをつき、おからパウダーを入れる（食感はもちもち、粘りが減り、端切れが良くなる）
　茨城 秋の名産 あんこうをフライにする
※豆腐のタルタルソース（豆腐・白みそ・酢・自家製らっきょう）
※おからもちのピタパン：
　もちを丸く伸ばし、半分に切る。水溶き片栗粉で貼り合わせる
　おからパウダーを混ぜて端切れよくしたもちを袋状に
※あんこうのフライ：試作時よりも小さく食べやすい
※もちピタパンに具材を詰める
　茨城の牛肉とれんこん：味付けは塩こしょうでシンプルに
　もちピタパンをフライパンで焼く
※豆腐のタルタルソース：豆腐・自家製らっきょう・白みそ・酢など
　あんこうのフライにかける。パセリをふる
※牛肉にヨーグルトソースをかける
　自家製ヨーグルト・オリーブオイル・にんにく・クミンパウダー・塩こしょう
　パクチー、ピンクペッパーを添える
※もちポタージュ：
　薄くスライスしたもち 60g、水 400㏄をレンジで3分ほど加熱
　自家製甘酢梅 40g、粉末ブイヨン 小さじ1と混ぜる。ブレンダーで混ぜる。
　豆乳 400㏄、砂糖、塩で味をととのえる。火にかける
【あんこうと常陸牛のもちピタサンド】
　あんこうフライ　豆腐のタルタルソース
　牛肉とれんこん炒め　ヨーグルトソース　パクチー
＊「愛知・名古屋市」タツヲ 町工場専務（とにかくもち好き）
　【抹茶もち マスカット見立て】
※切りもちをすりおろす
　じゃこ天・ちくわを刻んでもちと合わせる。あごだし・水・かたくり粉・砂糖を加えてレンジで40秒。かつおのふりかけを入れて成形し、素焼き。
　【ピリ辛もち巾着】【カシューナッツもちのマリトッツォ風】
※うなぎ風もちを素焼きする（もち・じゃこ天・ちくわ・あごだし・かつおのふりかけなど）
　タレをつけて焼く（しょうゆ・みりん・酒・砂糖・ハチミツ）
　バーナーでもちの表面をあぶる
　ごはんにタレをかけ、もちうなぎをのせる
　のり・わさび・ねぎを添える
※だし：かつお節・昆布茶など
【もちうなぎ風茶漬け】
　うなぎ風もち：じゃこ天・ちくわ・あごだし・かつおのふりかけを混ぜたもち
▲おうちですぐできる簡単レシピ
【チーズめんたい 焼きもち雑煮】
『材料』（5人分）
　切りもち 5個、豚バラ肉 60g、めんたいこ 2本、マッシュルーム 20g、スライスチーズ 3枚、野菜（にんじん 60g、玉ねぎ 50g、大根 120g）、水 1ℓ、コンソメ 大さじ1、かたくり粉 大さじ1、乾燥パセリ 適量
①具材を食べやすい大きさに切る
②コンソメの汁で具材を煮る
③めんたいこをほぐし入れ、水溶きかたくり粉でとろみづけ
④焼いたもちを入れる
⑤パセリ、チーズをトッピング
【もちパスタ ホワイトクリームソース】
『材料』（2人分）
　切りもち 2個、ホワイトソース（バター 20g、薄力粉 320g、牛乳　200ml）、生クリーム 50ml、コンソメ 小さじ1/2、みそ 小さじ1、塩こしょう 少々、（おこのみで）トリュフオイルやペースト 適量、トッピング（お好みで）ゆず七味、黒こしょう、粉チーズ、くるみ、食用花
①もちを薄く細く切り、2分ほどゆでる
②ホワイトソースに生クリーム。コンソメ、みそを加え、弱火で煮詰める
③もちにソースをかけて盛りつけ

　先日の「バナナマンの 早起きせっかくグルメ！！」は、「輝く これぞ！これぞ 醤油ラーメン2025」。
バナナマンの 早起きせっかくグルメ
▲ストーリー部門
千葉県南房総市《らーめんわたなべ》
　・らーめん 980円
▲輝く これぞ！これぞ 醤油ラーメン2025
・第3位 愛知県名古屋市《今池飯店》
　・中華そば 850円
・第2位 埼玉県羽生市《伊勢屋》
　・らーめん 630円
・第1位 愛知県東郷町《よなき家本店》
　・中華そば 900円
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/202512141/

　「365日の献立日記」は、昭和52年12/16の献立。
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-DGZMN8GNRZ/ep/32LM2LGV9N
　甘鯛みそづけ、まぐろのやまかけ、ゴマ入りキンピラごぼう、みそ汁（みつば）
【ゴマ入りキンピラごぼう】
①ごぼうを切り、水にさらす
②ニンジンを切る
③フラパンでごぼう、ニンジンを炒め、鷹の爪、醤油を入れる。酒を入れフタをして蒸す
④白いりごまをふる
【まぐろのやまかけ】
①まぐろを切る
②醤油、みりんであえる
③山芋の皮をむき、細かく切り、まぐろにのせる
④わさびをのせる
【甘鯛のみそづけ】
①残ったみそをお酒でふきとる
②隠し包丁を入れ、グリルで焼く
③大根おろしとしょうがを添える
『あなたへの贈りもの』沢村貞子

　「中島知子のおんせんさんぽ」。
https://www.tostv.jp/recommend/tos/16.html
▲「大分市」
＜王子神社＞
　江戸時代、鋳物の町として栄えた王子町
・鋳鉄製の鳥居（ちゅうてつ）
＜王子温泉＞大正2年（1913）創業、大分市王子中町8-27
TEL 097-532-8438
　16:00～22:00、休 土曜日
・入浴料 大人 中学生以上 380円、小学生 150円、幼児 70円
▲大分市佐伯市上浦（さえき）
＜天然海水風呂 塩湯＞2001年オープン、佐伯市上浦浅海井浦2920-3
　10:00～22:00、休 水曜日
・塩まっ茶ソフト 300円（税込）
・家族風呂（1時間）
　平日 1,800円（税込）、土・日・祝 2,000円（税込）
☆海鮮丼 1.320円
・うにイクラ丼 2,310円（税込）
・伊勢エビ 刺身 300g 3,300円（税込）
・緋扇貝のバター焼 550円（税込）

　「JAF」より、メール。
　タクシーが交差点内で停車！これって違反にならないの？【連載：弁護士に訊いてみた】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9767&c=204669&d=7602
　酒に酔って路上に飛び出してきた歩行者との事故。注意していてもドライバーの過失が大きいの？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9768&c=204669&d=7602
　ペットの「窓から顔出し」は交通違反？正しいクルマへの乗せ方を解説！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9769&c=204669&d=7602
　ゼブラゾーンを走ると交通違反になる？駐停車はOK？ そのルールや注意点を解説。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9770&c=204669&d=7602
　高速道路でガス欠になったら交通違反？反則金や違反点数はどれくらいなの？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9771&c=204669&d=7602
　「GMO IDニュース」より、メール。「NHK大河『べらぼう』復習帳 最終回：何が違った？歌麿と北斎、蔦重の死後に明暗を分けた2人の絵師」
https://i4u.gmo/uW38X?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
　「スポーツくじ」より、メール。「【スポーツくじ】12月度『Club totoポイント』をプレゼント　アンケートご協力のお願い」。
https://click.toto-dream.com/?qs=16a46aba346bc6b62bba07b7d6de448e43bb680f7626ad539b6f42dd166d3d0b6485cac28e4e83a0443f4cc1c434bc90096bad70e7e3a74f
「～男性様～ 気団・生活2chまとめブログ」気まずいグループラインにどう対処したらいいか教えてほしい
https://danseisama.com/archives/46334345.html
「～女王様～ 鬼女・生活2chまとめブログ」付き合ってた彼氏に振られて落ち込んでる時、10年来の友人にダメ出しされまくってその場でCOした…
https://jyoseisama.com/archives/46343807.html
「るるっぱ Oh! My Sweet Husband」つつつ…！痛風の季節
https://luluppa.blog.jp/archives/45552316.html
「たかシェフの おうちごはん。と、白い犬。と、チワワ」最高の昼ご飯
https://takachef.blog.jp/archives/90953921.html
「はーとらいふ 出会い・子育て・生活系まとめ」デートの時に俺がクーポンを出すと「恥ずかしいからやめて」「格好付けたくないの？」と彼女に言われる。そんなにダメなのかな
https://heartlife-matome.com/archives/59582284.html
「人気 No.1 簡単料理・幸せレシ by TASTY」【いつものアップルパイよりウマい！】パイ生地不要なのにサックサク！アップルパイの簡単＆絶品レシピ4選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/11014640.html
「おかんの 毎日と食事」小康状態＆里芋と鶏肉の味噌煮
https://patapataokan.blog.jp/archives/37893448.html
「うさぎ食堂へ ようこそ」シャケ弁当【どうにも止まらない】
https://usagisyokudou.blog.jp/archives/45552820.html
「気まま料理でレシピとか」爽やかな香り♪豚肉と人参のゆず炒め
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Stir_fried_pork_and_carrots_with_yuzu.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」めちゃくちゃあう ～牡蠣と里芋のとろ～りクリームグラタン
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47801015.html
「人気 No.1 簡単料理・幸せレシ by TASTY」【いつもの料理にちょこっとわさび入れてみて】「冷蔵庫にあって助かった」「万能すぎて手放せない」リピ確定のめちゃうま副菜レシピ3選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/11012285.html
「人気 No.1 簡単料理・幸せレシ by TASTY」【大根は、煮物や漬け物だけじゃない！】「煮物より早い」「漬けるよりハマる」お手軽激うまおかずレシピ4選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/11012276.html

　2025年12月16日 12:01配信の「富士山の山頂から太陽昇る「ダイヤモンド富士」 1月上旬まで見られる絶景　山梨・富士川町高下」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8597399&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　12/16(火) 10:07配信の「企業の年賀状じまいが半数超 調査」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6562704

　12/16(火) 15:39配信の「赤ちゃんの頭の形に不安 医師見解」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/86e2ab880aca2559d2ed8add12176c0fff113639

　2025年12月16日 11:03配信の「星野源『NHK紅白歌合戦』特別企画で11回目出場が決定　事前収録でスペシャルパフォーマンス、楽曲・場所も発表」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8597264&media_id=54

　2025年12月16日 14:18配信の「NHK受信料の学生免除、来年1月から変更へ　“年収の壁”引き上げで対応「前年の年間収入が187万円以下」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8597610&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　12/15(月) 22:00配信の「牛丼『松屋』がつけ麺『六厘舎』を買収！　ラーメン店の「M&A」が相次ぐ背景と狙いとは #エキスパートトピ」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/b7b0391c579c6b0de186bbff41857090c1555d34

　12/16(火) 9:46配信の「ダイエット宣言の鈴木おさむ氏に物価高は追い風？　世の中のステルス値上げに言及」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/445513c8a9ac590285a1b1b051985e18ad695615

　2025年12月16日 12:31配信の「車購入時「環境性能割」２年停止＝地方減収は全額国費で穴埋め―政府・与党」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8597454&media_id=4&from=portal_news_pickup

　2025年12月16日 10:31配信の「自民、会期延長見送りへ＝午後に与党党首会談」。
　議員さんの労働時間って、どうなっているの？？？夜まで審議したら、時間外手当が付くの？？？？
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8597228&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　12/16(火) 8:03配信の「“バラマキ”現金給付のほうがまだよかった？「おこめ券」はやり方も効果も問題ありすぎと言わざるを得ない理由」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/318b46a6b9dcb9544cc8d11d1be823f14ac18aca

　12/16(火) 14:00配信の「ブレンド米なのに「福岡県産」と表示　米トレーサビリティ法で初の行政指導」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9132ae678001fe869657426daa7dd65f82791430

　12/16(火) 16:00配信の「JA越前たけふコシヒカリの内金を3000円追加払い　60キロ当たり3万2000円に　JA福井県も1500円を追加払い」。
　米価を釣り上げているのは、マーケットではなく、「米業者」だろっ！！！
　JA越前たけふは16日、集荷の際に農家に支払う2025年産米の「内金」いわゆる概算金を60キロあたり1500円から3000円、追加で支払いました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c37765cd58bf92e27a54655d0982941cca11b4cb

　12/16(火) 6:00配信の「農水相が『おこめ券』猛プッシュも自治体は「配ることは100%ない」逆風にさらされる深刻事情」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/725f662240926a3d22e7e71fa627d66214bf1bbc

　12/15(月) 19:21配信の「おこめ券で「何でも買える」　流通業者にも疑問や不安広がる　農相推奨もＳＮＳでは「噴飯もの」」。
　「おこめ券で何でも買える」のなら、「おこめ券」ではなく「商品券」でもいいのでは？？？
https://news.yahoo.co.jp/articles/f43cf5f8ad0237185c217fec3816d3ada59bea36

　12/16(火) 10:55配信の「鈴木農水大臣　おこめ券を自治体が選択しても「コメ価格への影響ほぼない」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c7c3370ebfcdac4db1c1417a441436e9a4e66726

　12/16(火) 14:07配信の「農相 おこめ券で価格ほぼ影響ない」。
　お米の高止まりを維持するために「おこめ券」を発行するでしょう！！！
https://news.yahoo.co.jp/articles/c7c3370ebfcdac4db1c1417a441436e9a4e66726

　12/15(月) 15:33配信の「5割お得な「プレミアム付商品券」を来年6月発行へ　48億円分を物価高対策で　浜松市」。
　また「PayPay」しか使えないんじゃないでしょうね！！！浜松市は「PayPay」を癒着しているのか？？？他のユーザーは無視している！！！
https://news.yahoo.co.jp/articles/16d9cc62eb9dee1ff1583da87e928ef3bb88ea95

　2025年12月12日の「この人」は、「若狭国吉城歴史資料館で集めた城グッズ披露　大野 康弘さん(55)」。
　自他共に認める「城マニア」で、中学時代からこれまで、全国の旅先で来城記念の「御城印」や、ぬいぐるみなど城グッズを2万点以上集めてきた。自らが館長を務める福井県美浜町の「若狭国吉城歴史資料館」で披露していて「自分が楽しみながら、城に関心を持つ人を増やしたい」と笑う。
　徳川家康ゆかりの浜松市出身。江戸城（東京都）の正門「大手門」の石垣造りに魅了され、城が好きになった。大学では府内城跡（大分県）発掘調査に参加し、卒業後は大分県教育委員会の文化財調査員として働いた。2001年、美浜町の城専門学芸員に応募し、移住。09年の開館時から資料館で勤め、17年に館長となった。
　資料館では「館長コレクション」を常設展示し、15年からは秘蔵グッズの企画展「城コレ」を毎年開く。今年の展示は26日までで、土人形やフィギュアなど174点が並ぶ。
　国吉城は、豊臣秀吉が殿（しんがり）を務めた織田信長の撤退戦「金ケ崎の退（の）き口」で追撃を防ぐ本陣だったとされ、「難攻不落」で知られる。「国吉城ファンが増えれば」と願い、グッズ作りに協力してくれる人を求めている。
https://www.town.fukui-mihama.lg.jp/soshiki/30/

　2025年12月13日の「つやがある、もっちり…　米飯の味 評価へ用語体系化 農研機構」。
　「つやがある」「もっちりした」－。ご飯の見た目や食感を表現する120の言葉を、農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構、茨城県）などが定義づけし、辞書のように分類した「米飯のおいしさ評価用語体系」を作成した。
　生産や流通、商品開発の現場では専門家らが目や鼻、舌で品質を見極める「官能検査」が行われる。ただ、米飯の特徴を表す言葉には曖昧さもあり、現場や評価者により使い方が異なる場面も。近年、新品種のコメや外食、中食の発展で多様な米飯が出回る中、明確に定義された用語でおいしさや品質を具体的に表す必要性が高まっていた。
　2021年から、伊藤忠食糧（東京）と取り組んだ。官能評価の専門家らが、さまざまな品種の米飯や持ち帰り弁当などのご飯を食べ、特徴を言葉にした。
　また、米に関する約250の研究や書籍約30冊からも約7.500の表現を集めた。「外観」「香り」「味・風味」「食感」にわけ120語に絞り、類義語なども付けた。「つやがある」は「粒表面で光が反射」などと描写。「薬のような」など、貯蔵や流通の過程で生じた好ましくない香りを示す言葉も収めた。
「用語体系に収められた言葉の例」
　用語　　　　　　定義
・ふっくらした→粒が十分に膨らんでいる
・香ばしい→主に炊飯工程の加熱最終段階に発生する香り
・もっちりした→表面と内部の粘りがあり、弾力もある
・粘りがある→奥歯で米飯をかみつぶして離すときに必要な力が大きい
・かぴかぴした→粒の表面が強く乾燥して硬い
　消費者も含めて幅広く使えるよう、用語体系は農研機構のホームページで公開している。「米飯のおいしさ評価用語体系」で検索。
https://www.naro.affrc.go.jp/org/nfri/yakudachi/terms/rice.html

　「古布のえき」で古着を出す。

　ジムに行く。1人いた。

　丹波の黒豆を莢から出す。

　丹波の黒豆についていた虫・・・以前のものと同じ虫が成長したものなのか、違う虫なのか？
https://x.com/FmvJiro/status/1992844730397585747

　またパソコンが「更新」を促している・・・なぜ、そんなに頻繁に更新するんだ！？？？

　夕方は「アジフライ」をアテに一杯♪千切りキャベツを添えました。
　冷凍食品の割に賞味期限が短いね。
　外はカリッ、中はフワッでした！！！
くらし良好【生活良好】
　サクサク食感がおいしい！
　アジフライ
1枚（50g）当たり 75kcal／P 6.4g／F 0.8g／C 10.8g
『調理方法』
　凍ったまま170℃くらいの油で約4分、油温を調節しながら揚げてください。
名称 アジフライ（そうざい半製品）
原材料名 あじ、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、植物油脂、粉末状大豆たん白、米粉）／加工デンプン、膨張剤、増粘剤（グァーガム）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、香辛料抽出物
内容量 350g（50g×7枚）
原産国 中国
輸入者 株式会社八千代商事
大阪市淀川区西中島6丁目7番8号
輸入者 コロナ株式会社
TEL 06-6307-2580

　デザートは、「みかん」。

本日のカウント
本日の歩数：5,163歩
本日：60.0g、15.8%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,354,204(52)

 

　昨日のテレビ「Smile Table」は、「うまレタ。」。
https://www.tv-sdt.co.jp/smile-table/archive/?seq=96822
「森町」
＊生産者　齋藤 和春
＊うまレタ。：
　「うまい」「じょうず」「生まれたて」で「うまレタ。」
　「。」の意味：産地のきっちりした「プロ意識」、「。」＝「ゼロ」危険がなく安全安心
　2018年、静岡県レタス統一ブランド商標登録。「しずおか食セレクション」認定。県内300軒以上で生産される
《パルシェ 食彩館 スルガマルシェ》
*《澤光青果》
《リストランテ スペーゼ》静岡市駿河区森下町
TEL 054-287-3410
【うまレタ。のクリームパスタ】
『材料』(2人前)
・うまレタ。・・・1玉
・ペンネ・・・100g
・ベーコン・・・40g
・バター・・・50g
・白ワイン・・・40g
・生クリーム・・・300g
・粉チーズ・・・・25g
『作り方』
①鍋にバター、ベーコンを入れ火にかける。
②ベーコンに火が入ったらレタスを加える。
③白ワインを加え、アルコールが飛んだら生クリームを入れる。
④塩、コショウで味を整える。
⑤茹で上がったペンネを加えて混ぜる。
⑥粉チーズをまぶして完成。

　「相葉マナブ」は、「巨大自然薯掘り2時間SP」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0221/
「茨城・坂東市」
＊《中田農園》中田 悠太
・常陸秋そば：
　粒が大きく、香りが高い
＊コンバイン
＊乾燥させて水分を抜く
「つくば市」
《蕎舎（そばや）》長谷川 成大
　創業から25年
　160年前の建物を移築
☆もりそば 1,100円
☆天もりそば 2,100円
※水車の動力を使い精米している
＊製麺所　製粉担当 伊藤 浩文
　①選別機：ゴミ、石を選別する（木枠の中の網がフィルターとなり実を選別）
　②石抜き機
　③そば磨き機
　④殻むき機（新そばの実を壁にぶつけて殻を割り、ふるいにかけて実とそば殻に分離
　⑤製粉
＊手挽きの石臼：
　1回に3～6粒くらいを入れて回す。少量の粒をゆっくり挽くと、より美味しいそば粉になる。
　上の臼をゆっくり回転させるとそばの実が潰れ押し出される仕組み。
　1時間で1kgのそば粉ができる。
※石臼でゆっくり挽くとそばの風味を損なわない
※十割そば：
　十割そばだとつなぎが無いため、小麦粉を入れて二八そばなどで打つ。
　新そば挽きたては十割でも簡単に打てる。豊かな風味、深い味のそばになる
①水回し
　そば粉全体に水が行き渡るように混ぜる
②菊練り
　菊の形に練ることで生地の空気を抜く
③へそ出し
　菊練りでできた生地のシワを消し、転がして円錐形にととのえる
④生地を広げる作業のため、円形につぶす
⑤のし：生地を薄く広げる
・そば切り包丁 1.1㎏
【もりそば】
①1分茹でる
②水に入れて、粗熱とぬめりをとる
③氷水でしめる
　まずは、そのままで
　さわびで
　塩で
　つゆをつけて
「東京・八王子市」
＊自然薯：
　ハート型の葉っぱ
・むかこ
＊髙橋 修、髙橋 修一
※自然薯は地面から見て、右巻きで成長
　頭と呼ばれる自然薯の先端部分を探す
・ハンドオーガー：
　ドリル状の刃を回転させて土を削り穴を掘る
【天然自然薯のとろろ】
　醤油で
【天然自然薯のとろろそば】
①そばを1分茹でる
②水に入れ、粗熱とぬめりをとる
③氷水でしめる
④そばを湯通し
⑤丼につゆを入れ、そばを入れ、とろろをのせる

　「ベスコングルメ」は、「神田小川町」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202512141/
＜台東区・浅草橋＞
　　静岡県三島市《江戸変わりそば 飯嶋》☆（冷たいそば）さらしな 1,100円。そばの実の芯だけを使った高級そば。まずはそばに塩をつけていただく。つゆは関東風の濃いめ。
　　長野県朝日村《もえぎ野》長野名物 とううじそば、☆天ぷら盛り合わせ 1,089円（タラの芽・コシアブラ・こごみなどの山菜）、そばはきのこと肉の鍋、☆とうじそば 2人前～ 1,969円
＜神田淡路町・須田町＞
　明治・大正から続く老舗が密集するエリア
　　明治13（1880）年創業《かんだやぶそば》
　　明治17（1884）年創業《神田まつや》
　天保元（1830）年創業《いせ源》☆あんこう鍋 1人前4,000円
《松栄亭》創業118年
　夏目漱石も愛した洋食店
※明治時代に誕生した名物メニュー
★洋風かきあげセット 2,300円
　　豚肉・玉ねぎ・卵・小麦粉に塩を加えた種。
　　ウスターソースで味わうのがオススメ
　　群馬県館林《手打 玄蕎麦 ことぶき》☆カレー南蛮 1,080円（具材は豚肉・玉ねぎ）
　　北海道釧路《蕎麦路頃 城山東家》☆かしわぬき 500円（ぬき＝そばなし、温かいそばつゆ）、☆もり 750円
　　鹿児島《蕎麦切り 爾今（じこん）》☆つけ鴨せいろ 1,800円、☆鴨南蛮 2,000円
《越後 妻有庵（つまりあん）》
☆つなんポーク肩ロースの酒粕塩麹焼き 1,880円
☆新潟おでん 5種盛り 1,100円
☆椎茸と海老真丈の重ね揚げ 860円
・へぎそば 1,730円
　　布海苔、新潟老舗製麺所から直送した麺を使用。鰹・いりこ出汁が利いた濃いめのつゆ。
　　そば＋大根おろしは新潟で定番の組み合わせ
・栃尾揚げねぎ味噌 1,080円
　　自家製味噌とねぎを油揚げに詰める。こんがりと色づくまで焼き上げる
・タレカツ小丼 700円

　「所さんの目がテン！」は、「母屋のすごいトコロ一挙大公開SP！」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
＜朝日ウッドテック＞
　フローリング
※小径木を利用
※複合フローリング
　　合板、突き板
※複合フローリングの技術によって、短い木や小径材を建材としての利用価値が高まった
＊建具　根内さん
　・ポリカーボネート
＊外壁＜渡辺工業＞
　壁の下塗り→中塗り→上塗り
　下塗り：モルタル
　中塗り：一度に分厚く塗るとモルタルが崩れたり、剥がれやすくなる
　上塗り：里の砂、水、藁を混ぜる
※茅壁＜会津かやぶき 茅葺き職人＞小椋 竹彦
　茅を束ねて葺かれた壁。茅の直径8㎝。

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　「日本酒おつまみギフトのミツワ酒販」より、楽天メール。「シングルモルトウイスキー 倉吉 シェリーカスクフィニッシュ 干支ボトル2026（松井酒造・2026年 午歳限定ボトル・700ml 43度）」。
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　「JAF」より、メール。「夜景評論家厳選！ドライブで行きたいイルミネーション8選」。
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　「ソースネクスト」より、メール。「レンジで簡単にゆで卵ができる！」。
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「ひとこま作者」今年もようやく
https://hitokomasakusya.blog.jp/archives/1085745437.html
「Loadingu...岡田ももえと申します」(人間の心理)寒いので冷房消します【96話】
https://okadamomoe.blog.jp/archives/29088729.html
「美食磁石 ～関西中心の美味探求～」揚げたて3秒、熱々天ぷら定食！〜飯塚　てんぷら屋 藤〜
https://saichan.blog.jp/archives/46271083.html
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「人気 NO.1 簡単料理・幸せレシピ by TASTY」【切り干し大根、まだ煮てるの？】「煮物以外」の使い道が天才すぎた！抱えて食べたい無限アレンジレシピ3選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10999907.html

　12/15(月) 6:06配信の「上野の双子パンダ 1月末中国返還」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5427c5736784c4fdcc2df5e312f0e3e829928bcd

　12/15(月) 15:07配信の「上野のパンダ 最終観覧日は1/25」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6562615

　12/15(月) 9:12配信の「年賀状の受け付け開始　発行枚数は3割減　日本郵便」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/37dbde1d34036c51aa9a645d58e593a0155dbcd5

　12/15(月) 15:00配信の「いざ「ハンバーグのまち」奪還へ！　浜松「洋食屋みさくぼ」の味が遠鉄ストアの弁当に　購入額1位狙い連携」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/01c5e4a03cc94c78bb4ff835e2c63751f843a886

　12/15(月) 15:21配信の「柔らかくで苦味少ない「合馬たけのこ」出荷始まる　豊作の「表年」で初日の持ち込みは去年の12倍　関西の料亭などへ卸される　福岡・北九州市」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/60675141260f76f29f2d96236f4c5f9de565ff0d

　12/15(月) 10:23配信の「ラーメン山岡家 逆張り経営で好調」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6bcbf37f7c2a2f5dc5b2de1dbd2b621ade96e22c

　12/15(月) 8:30配信の「「ナシ婚」も 苦境続く結婚式場」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bac1311ba8eb21e5128eef9491f8e89d90eb83c6

　12/15(月) 7:00配信の「世界の漁業生産量は過去最多なのに、日本だけ激減の謎──天然は頭打ち、養殖爆伸びの時流のなか“魚の国ニッポン”の明日はどっちだ？」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8b608c80d7d67a6226fb2dd33ed282ce1f26a9c5

　2025年12月15日 15:48配信の「瀬戸康史「まさか秋人がほんとに弟になるとは...」妹・瀬戸さおりと宮﨑秋人の結婚を祝福」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8596285&media_id=8&from=portal_news_recent_topics

　2025年12月15日 15:17配信の「粗品が事前に明かしていた「THE W」乗っ取り計画、自分のネタを素人女性に伝授し出場させ…」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8596251&media_id=8

　2025年12月15日 13:41配信の「映画「スタンド・バイ・ミー」のロブ・ライナー監督が妻とともに遺体で発見される　息子による犯行か」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8596156&media_id=266&from=portal_news_pickup

　「浜松市プレミアム付デジタル商品券」・・・なぜ「PayPay」だけなの？？？・・・他の電子マネーを使っている人は無視しているの？？？・・・特定の企業のみの扱いでいいの？？？浜松市は、「PayPay」と癒着しているのか？？？！！！
https://paypay.ne.jp/event/shizuoka-hamamatsu-city-gift-vouchers-20250901/?utm_source=yda&utm_medium=display&utm_campaign=2025_12_hamamatsushi&utm_term=hamamatsushi&utm_content=2_3&yclid=YJAD.1765783781.A-W4P2kAAHibJZTC8CjtGgua79Ep6pL9brPX1GsFyGOFADQl2IlhTSFhrVCzmTwKIt4XjFKtYtQrJJ7M7AMi1-mmw-UkA3p14xAsAQswPDl9lCu9zoYUsdc4WVOedYMfd53fJaWzJFUn913Zd4COHq6211md4QzgaWvzYqNyPzvrpbWtj43a0rSPTuHl8b0IHw&yj_r=c5&_ly_c=3737a8d0-40f8-4b71-ad12-451652035698&_ly_r=c5

　12/15(月) 9:10配信の「竹中平蔵「日本の年金は太っ腹すぎる」支給額の調整、開始の後ろ倒しは当たり前…高市政権19兆円経済対策は「極めて昭和的」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b5f94c3e3b41248e50666999f0ed9c62ff42f099

　12/15(月) 13:1配信の「定数削減巡り 吉村氏怒りあらわ」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6562603

　12/15(月) 15:33配信の「5割お得な「プレミアム付商品券」を来年6月発行へ　48億円分を物価高対策で　浜松市」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/16d9cc62eb9dee1ff1583da87e928ef3bb88ea95

　12/15(月) 11:55配信の「玉川徹氏「透けて見えてきたな」おこめ券推奨の鈴木農相に持論「頭がいいから分かってますよ」」。
　玉川氏は「需要と供給で決まるので、価格が下がっていくに決まっている。下がっていくのに、おこめ券で需要を増やすのは価格を維持することに結果的になる。そんなことが分からないはずがないんですよ、鈴木大臣は。逆に言うと、（おこめ券の推奨は）価格維持のためでしょという話になる」と述べ、国会でも「特定の団体への利益誘導ではないか」と批判された鈴木農相の「思惑」について、持論をまじえながら指摘した。
　閣議決定された重点支援地方交付金2兆円のうち、食料品の価格高騰対策の特別枠が4000億円であることに触れ「そうすると、物価対策は4000億円がマックス。自治体がぽかんとして、うちもおこめ券でいいですと言ってみんながおこめ券を発行したら、マックス4000億円がおこめ券になった可能性がある」と述べ、4000億円がおこめ券に投入された場合の事務経費を計算して「160億円がマックスで2つの所（全米販とJA）に行く可能性があったわけですね」と分析した。　玉川氏は「そのへんだって分かってますよ、鈴木大臣は。バカじゃないんだから。あの人、頭いいんだから」とした上で、「そういうことを見込んで、こういうことを言っていたんだなというのが、透けて見えてきたな」と口にした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0df77fa26f56d9f3a7f10653dc5a6bd7e26140b6

　12/15(月) 6:00配信の「米騒動の影響、餅にも…最大3割値上げ　「買ってくれるといいんだけど」販売店戸惑い」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/29d4473d0c6e4fe04331d87ab66fd712a2b537fd

　12/14(日) 7:57配信の「石破茂前首相 “おこめ券”配布を疑問視「税金の使い方としてはいろんな議論を呼ぶでしょうね」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c9907e7d4987e509ed1a4d53a36875376a5c967f

　12/14(日) 19:09配信の「コンビニの鮭おにぎり、価格にネット衝撃「ついに…」　驚き続々「これはキツい…」「日本人を殺しに来てる」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/db3a6e49097afcfbaa67ddf2682aced27bbe5776

　12/15(月) 13:12配信の「志らく　政府の物価高対策、おこめ券ではなく「消費税を含む減税というものが本当は1番いいはず」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d6fdc6a10d391485c9c975370078533c1baa5b13

　12/15(月) 7:30配信の「米「需要に応じた増産」に農家の過半が不安　石破前政権の「介入は異常」の声も」。
　これは、コメ高騰で儲かっている「米農家」と「米業者」の人たちの意見。
　アナタ、たとえばテレビを買う場合、例えば「エディオン」と「ケーズ電気」「ヤマダデンキ」などを比べ、同じサービスなら1番安いところで買うんじゃないですか？消費者は、同じ製品なら安いものを買いたいんですよ！
　それに、「コメ高騰」で「コメ離れ」が進み、お米を作っても売れなくなり、将来的に困るのは、「米農家」と「米業者」だよ。。。それに「有事」の際に、自給率が下がっている主食が無くなる「日本国民」！！！輸入がストップして、米を増産といっても、最低でも1年はかかるんですよ！！！
　「大東亜戦争」を経験している祖父や祖母は、芋つるを食べるなど食べ物に苦労したというんです。
　鈴木農水相は、「需要に応じた生産」と言っているが、有事の際のことを知らないから平気で減反政策をするんですよ！
　庶民は、本当はお米を食べたいんですけど、高くてそう簡単に買えないです！！だから、小麦粉製品にシフトしてしまっているんです。しかし、小麦は大部分が輸入なんです。輸入がストップしたら、日本国民は本当に困ってしまいますよ。略奪だって日常的に起こる可能性だってありますよ！終戦直後のことを調べてごらんなさい！
　石破前政権が打ち出した、米の「需要に応じた増産」。農業者を中心とした本紙農政モニター調査で、不安を感じるとの回答が過半を占めた。過剰生産による米価下落の懸念が背景にある。一方、高市政権で、「需要に応じた生産」と表現が変わったことに戸惑う声もある。
　最も多かったのは戸惑いの声。「米を増やせと言ったり、そこそこにしろと言ったり。作物は簡単に増減できない」「来年以降の生産計画が作りにくい」などの意見があった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a2a16634918bb07e417d1a249c8cfd969f672277

　12/15(月) 14:11配信の「【ヤフコメで話題】「伊東市長選で田久保氏が4000票獲得に驚き」「選挙結果に市民の多様な意識が反映」 - 伊東市長選挙の開票結果に注目集まる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7164cae5279f3ccb49c0b2b37a757f0a22d1c4f1

　12/15(月) 10:11配信の「【ヤフコメで話題】「マスコミ報道が選挙に影響」「報道のあり方に疑問の声」 - 伊東市長選を巡るマスコミの役割に注目」。
　マスコミの報道が国民の動きや世論を誘導しているんだよな・・・。マスコミで報道されなゃあ、大部分の国民は知らない・・・。
https://news.yahoo.co.jp/articles/30320f44c31b99ae8d697218a9d1ed09a4ddb8f3

　12/15(月) 10:40配信の「“田久保前市長派”市議「パイロット」経歴詐称疑惑　本人は“業務経験”と弁明も…「説明・反論になっていない」その理由を弁護士が解説」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3d5a404a9dc0f33a64dd5256eec4c35e56e5f6a7

　2025年12月11日の「水窪「まかしょう宣言」まとまる　まず生ごみの堆肥化事業施行」。
・耕作放棄地で分散型農業
・水や生き物とふれあう場
・自然との共生 空間づくり
　住民が主体となって地域課題を解決する仕組みづくりとして、浜松市天竜区水窪町で進む市の「ローカルコープ」事業で、今後の行動指針となる「天竜川流域まかしょう宣言」がまとまった。最初の事業は生ごみの堆肥化を試行する。農と食を核とした地域活性化の取り組みが動き始めた。
　「まかしょう」は「私たちに任せて」という意味の方言。自発的に多くの住民が参加する取り組みで、水窪の風土に根差した新しい暮らしを提案する狙いを込めている。
　宣言では最終目標を「水窪とつながるきっかけを提供し、外部から水窪に関わる総量を増やしていく」と設定。水窪を「学び合い」の場と位置付け、外部の人々や企業も巻き込み、在来作物や伝統農法、独自の食文化などを発信する。
　具体的には①耕作放棄地での小規模分散型農業②生ごみを処理して堆肥として活用する③水は生き物とふれあえる水辺の環境づくり④参加するヒトの滞在場所や作業所の整備⑤自然と共生する暮らしを体感できる空間づくり―を挙げてる。
　このうち②を第1弾として、生ごみを発酵させて堆肥にする回収所を11月上旬に市水窪支所近くに設置した。すでに住民が生ごみを持ち込んでいる。発酵を促す「基材」も、地域で回収された米ぬかや落ち葉などを混合して手作りし、材料費はゼロ。春ごろまで試験的に続け、特産のジャガイモ在来種「水窪じゃがた」の植え付けに活用するのが目標だ。
　水窪町奥領家で「スーパーやまみち」を営む山道孝司さん(61)は「業務で出る生ごみの回収費用はこれまで無視できなかったので、助かっている。水窪じゃがたの価値が上がるならこの上ないことで、協力したい」と歓迎した。
　宣言策定のため住民らは2023年7月から計8回の会議を開き、地域資源の掘り起こしを進めた。11月30日にあった報告会で、会議の事務局を受託するパラミタ（東京）の瀧口幸恵さん(35)は「3年間かけてベースとなる考え方を皆さんと共有できた。『面白そうね』と思ってもらえる、参加しやすい取り組みにしたい」と紹介した。
　ローカルコープ事業の法人は年度内に設立される。住民の代表者が世話人となり、市の地域おこし協力隊として採用されたスタッフ3人も業務を担う。
https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/documents/164259/granddesigngaiyo.pdf

　2025年12月12日の「鈴木家住宅など出題　来月末まで 浜松歴まち検定」。
　浜松市の歴史や文化についての知識を測るご当地検定「浜松歴まち検定」が実施されている。主催する浜松歴まち向上委員会が正答数に応じて「特別」から「3級」までを認定する。来年1月末まで、参加無料。
　市の12市町村合併20周年記念の一環。国重要文化財の鈴木家（浜名区引佐町）にまつわるものや、JR飯田線・浦川駅（天竜区佐久間町）に掲示された風景画に関連するものなど、計100問を3択で答える。現地に言ったり、図書館の蔵書を読み解いたりして解答する。
　市民有志でつくる同委員会世話人の上嶋裕志さんは「市北部の中山間地域などいい場所や景色がたくさんある。ぜひ出かけてほしい」と話す。
　答え合わせと認定授与式は2026年2月、奥浜名湖田園空間博物館総合案内所（浜名区細江町気賀）で開く。
　参加希望者は、設問と解答欄が掲載されている用紙を同案内所などでもらう。浜松文化振興財団のウェブサイトからも印刷できる。詳しくは「浜松歴まち検定」で検索。
https://www.hamamatsu-artscreation.jp/event/event-4066/

　「ル フラン」に行き、「LOTO7」、「BIG」、「MEGA BIG」を買う。

　スーパーに行く。100g149円の「スペイン産 栗豚のバラしゃぶしゃぶ用」を買うためだ。100g138円の「スペイン産豚バラしゃぶしゃぶ」があったのでこちらにする。それから「カニカマカニ風味サラダ」138円、「カットバナナ」105円、「味の素 ピュアセレクトマヨネーズ」192円、「サンドパン」257円を買おうかとも思ったがやめた。
　半額の「中国産あさり」もあったが買うのはやめた。
　カニカマでも買って、1,000円にして「マヨネーズ」も買えばよかったかな。

　ジムに行く。
　「進撃の老人」氏がいた。

　「酒＆かとう」に行き、「瑞泉」43度3,740円を伝票にて買う。

　モグラ塚を潰す。
　落ち葉を菜園に漉き込む。

　「豚しゃぶ」をアテに一杯♪

絹ごし豆腐
　富士山の恵み
名称 絹ごし豆腐
原材料名 大豆（アメリカ又はカナダ）（分別流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））
内容量 300g
100g当たり 56kcal／P 5.5g／F 4.1g／C 2.0g
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市久沢269-1
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

　デザートは「みかん」。

本日のカウント
本日の歩数：7,405歩
本日：60.0g、15.8%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,354,152(105)

 

　昨日のテレビ「タクうま」は、「タクシー会社対抗激推しグルメバトル」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202512/26706_202512111825.html
■神奈川・茅ヶ崎×茨城・大洗
▲「最強海鮮グルメ」
＊茅ヶ崎
　　《網元料理 あさまる》☆お刺身御膳 2,535円
　　《ゆうまん丸食堂》☆舟盛り定食 2,500円
《かつみの朝めし》
☆紅鮭定食 1,400円
☆サバの文化干し定食 1,100円
☆サーファー丼 1,100円
☆マグロ2色盛り丼 2,500円（時価）
・サバのみりん干し定食 1,400円
　　ザラメを加えたみりんで1日漬け込み甘い味付け
＊大洗
　　《かあちゃんの店》☆生しらす丼定食 1,300円 生卵100円別料金
　　《海鮮 どんぶり亭》☆スペシャル海鮮丼 2,980円
　　《魚留商店》
　　《栗崎屋》☆戦車寿司 2,200円　※ガールズ＆パンツァー：大洗が舞台の戦車をテーマにした大人気アニメ
《かにと海鮮 かじま》
☆海鮮丼 2,180円
☆かじま丼 2,620円
☆たらま1本焼き 3,500円
　1935年創業 kajima。大洗で加工したカニが全国へ。豊洲市場での評価も高い。
・かにばっか丼 2㎡800円 汁物・小鉢付き
▲「麺料理」
＊茅ヶ崎
　　《大島食堂 てん》☆赤羽根野菜のほうれん草のペペロンチーノ 1,200円
　　《そば処 榮家》☆石焼鴨せいろ 2,030円
　　《らーめん達》☆特達らーめん 1,500円
《中華 のんち》
☆マーボーメン 1,000円
☆サンマーメン 1,000円
☆チャーハン 950円
・肉ソバ 1,000円
　　先に肉を油に通してから、野菜と炒めて味付けする。白菜・小松菜・キクラゲ・肉
＊大洗
　　《海鮮どんぶり亭》☆鯛うどん定食 2,580円
　　《ルリアン》☆ソフトシェルクラブパスタ 1,950円
《やちべえ》
☆アジフライ定食 1,000円
・しじみラーメン しじみ大盛り 半チャーハンセット 1,400円
　　しじみは、冷凍すると栄養素オルニチンが約8倍に。うまみ成分がより溶け出しやすくなる。
　　しじみの出汁と合わせるのは塩のみ
▲ローカル食堂
＊茅ヶ崎
　　《大島食堂 てん》☆那須豚生姜焼き定食 1,250円
　　《KARIYUSHI 金城食堂》☆金城そば（沖縄そば） 880円、☆タコライス 880円
《ますや》創業1968年
☆ラーメン 800円
☆肉餡掛けラーメン（限定） 1,080円
☆マーボーなす 840円
☆やさいいた　850円
☆からすた 820円
　　からしスタミナ。胡椒とニンニク
・レバニラ 1,000円
＊大洗
　　《食堂さくら》☆ビーフシチュー（3枚） 2,200円
　　《魚留商店》☆6種類の刺身定食 2,398円
　　《味の店 たかはし》☆みつだんご 1本70円
《朝日堂》
☆ハマグリ焼き 1個 600円（時価）
☆メヒカリの唐揚げ 1,000円
☆常陸牛のたたき　1,700円
・どぶ汁風あんこう鍋 3,500円（1人前）
※水を使わない＝どぶ汁
　出汁を入れる＝あんこう鍋
　肝と出汁を混ぜ、濃厚さを引き出す
　〆 雑炊
▲茅ヶ崎《大島食堂 てん》・唐揚げ定食 1,200円
　秘伝のタレを使用したお店ダントツ1番人気
■千葉・木更津×長野・飯田
※飯田：
　人口1万人あたりの焼肉店舗数日本一、焼肉店がコンビニより多い。隣の阿智村は日本一星空が綺麗な村
▲最強肉料理
＊木更津
　　《ステーキハウス桂 木更津店》☆1ポンドステーキ（単品）4,070円、☆ハンバーグ 880円
　　《レストラン さぼーる》☆わらじとんかつ定食 1,680円
《デカ盛り定食 豚ヲタ》
　定食は+600円でごはん・肉が3倍
☆しょうが焼き定食（デカ盛り） 1,900円　※ランチ価格
　　豚ロース肉15枚 約600g
・豚角煮定食（デカ盛り） 2,100円　※ランチ価格
　　冷凍した肉は使用しない。個体差がある。この日の煮込みは12時間。
　　角煮 2本 約900g
＊飯田
　　《ふえ門》
　　《炭火焼肉 丸三》
　　《3びきのこぶた》☆幻豚ロースカツ定食（中） 2,600円
《ベルグウインド》
☆小海老のクロケット トマトアメリケーヌソース
　　小海老のグラタンにパン粉をつけて揚げている。甲殻類の殻から作ったソース
☆豊丘村 信美豚肩ロースのグリル
※信美豚（豊丘村のブランド豚）
※飯田は、ジビエの消費も盛ん
　　《長屋門 桒はら》☆シカ肉の焼肉
　　《肉のスズキヤ》☆遠山流ぼたん鍋
・ランチコース 信州鹿の特製ハンバーグ シャスールソース 2,400円　※本日のデザート +300円
　　信州産キノコを使った自家製デミグラスソース
▲麺料理
＊木更津
　　《Restaurant IKEA》☆彩野菜のペペロンチーノ（日替わり） 2,200円
《Tokyo Bay Fisherman's Noodle》
☆特製潮まぜそば 1,400円
☆TBFDON 450円
・特製潮らぁめん 1,200円
　　千葉県産アサリ・ホンビノスガイ・ハマグリの貝の出汁のみを使用。塩ベースのかえし。特注の中太麺
　　バラ干し海苔トッピング 150円
＊飯田
　　《ツキフクヤ》☆汁なし坦々麵
　　《ソットオーリオ》☆ふわふら雲のカルボナーラ 2,820円　※ビュッフェ付き
《新京亭》
・中華そば 800円
※中華麺：
　一般的にかんすいを使って製麺
※かんすいの代わりに食用重曹：
　肉や魚を柔らかくしたり、パンをもっちりふっくらとさせる効果
・揚げ餃子（5個） 500円
▲ローカル食堂
＊木更津
　　《味弊》☆もつ煮込み 550円
《海鮮食堂 KUttA》
☆海鮮丼 1,980円
☆ミックス天丼 1,628円
☆生本鮪中落ち丼 1,650円
☆煮穴子 1,628円
　《木更津魚市場》キンメダイ、アジ
・鯵食べ尽くし定食 1,496円
　　千葉県をはじめアジの産地から直送。なめろう：新鮮なアジ・ネギ・生姜・白味噌、たたき、鯵フライ、刺身
＊飯田
　　《信濃屋》☆馬刺し定食 1,430円
　　《三河家》☆ざるそば 700円
《満津田食堂》創業138年
　　牛肉で出汁を取る。和牛ロース、和牛ダレ
☆カツ丼 1,150円
☆ミックス丼 1,100円　※1日5食限定
・ちゃんこ鍋
　　キャベツ、きのこ（エノキ・ハナビラタケ・クリタケ）、お相撲かまぼこ
　　〆 塩ラーメン
▲飯田《清流苑》・アルプスサーモン丼
　南信州エリアだけで食べられる激レア丼
■木更津×大洗
＊フリー
＊木更津
　　《やまよ》☆あな天重定食 1,600円
　　《大衆食堂 とみ》☆ポークソテーライス 1,700円
《炭焼きと現代和食 ろおじ》
☆半熟卵と刻み昆布のタルタルぽてとさらだ 855円
　　君津の房総もみじたまご
☆海老ときのこの黒和ヒージョ 1,030円
　　千葉伸氏柄メーカーの「下総醤油」を使用
※君津市の実家で育てた米
※原始焼き：
　炭の遠赤外線でじっくりと刺した食材をうまみを凝縮して焼き上げる
　千葉県産しいたけ、実家の万願寺とうがらし、千葉・南房総アジ・実家のナス
　塩のみ
・房総アジの原始焼き 980円
・本日の和牛原始焼き 2,980円
・絹糸モンブランミックス 2,100円　※期間限定
　　紫芋のアイス・栗の甘露煮・クッキーなど
　　たっぷりの生クリームで土台を覆う。宇治抹茶を混ぜた栗のペーストと焼き芋のペーストが贅沢に味わえる。
＊大洗
　　《カキ小屋 飯岡屋水産》☆カキ 700円（時価）
　　《つるちゃんの話食庵》☆海鮮生春巻き（マグロ） 1,300円
《KURAGE》
☆10食限定！選べるKURAGEランチプレート 980円
☆美明豚スタミナ丼ランチ 1,000円
☆茨城県産つくば鶏の油淋鶏 900円
☆フレッシュトマトのエビチリ 1,100円
・美明豚角煮カレー 1,000円
　　銘柄豚でローズポークと美明豚が茨城県では有名。豚の脂の甘みが強いものを使用。地元産玉ねぎを大量に使用したカレー。自家製の青山椒オイル、ラー油。

　「おぎやはぎの ハピキャン」は、「ばもん流 NO RICE NO CAMP」。
https://happycamper.jp/_tags/%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%83%b353/
《ファミリエ大磯キャンプ場》神奈川
＊餅つきをして餅スーツを作ろう
①もち米をこねて、粘りが強くなったら叩きはじめる
【黒蜜きな粉餅】
　黒糖、きな粉、スティックシュガー
【ずんだ餅】
　枝豆、スティックシュガー
＊坂井プロデュース♪バズるTikTokを撮ろう
＊お米に特化した夕食を作ろう
・ごはんどうだ 純銅炊飯釜 5号釜／新光金属
　　熱電伝導率が高く、釜全体に熱が均一に伝わる
・シェラどんぶり3／ソトレシピプロダクツ
　　シリーズ累計販売数1万個超えの万能シェラカップ
・食味ランキング最高位 特A はるみ
・おいしい秦野の水 丹沢の雫
https://happycamper.jp/20042187/

　「スポーツくじ」より、メール。

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　「サッポロ」より、メール。
【タコス】
人気のタコスで楽しくホームパーティ！
　タコスは見た目が華やかで楽しいですし、具を自分の好きな組み合わせにできる自由さ、野菜がたくさん摂れることも魅力です。ここでは、簡単に作れるタコミートをご紹介。牛と豚のひき肉を混ぜて、普通の合いびき肉よりも少し豚肉を多めにすることで、ジューシーでしっとりした食感に仕上げます。
『材料』(4人分)
・豚ひき肉・・・150g
・牛ひき肉・・・150g
・玉ねぎ（みじん切り）・・・100g
・にんにく（みじん切り）・・・1かけ分
・サラダ油・・・大さじ1
・カレー粉・・・大さじ1/2
・A
　トマト水煮（カットタイプ）・・・1/2缶（200g）
　トマトケチャップ・・・大さじ3
　中濃ソース・・・大さじ1
　塩・・・小さじ1/2
　一味唐辛子・・・小さじ1/2
・タコスシェル（市販品）・・・好みの量
＜トッピング＞
　アボカド・・・1個
　トマト・・・1個
　レタス・・・2枚
　紫玉ねぎ・・・1/2個
　パクチー・・・1～2株
　シュレッドチーズ（そのまま食べられるタイプ）・・・50g
『作り方』
①フライパンにサラダ油を広げる。豚ひき肉と牛ひき肉を混ぜ合わせ、広げて入れる。強火にかけ、3〜4分そのまま焼く。おおまかに割りながらひっくり返し、さらに2分ほど焼く。玉ねぎを加えて2分ほどざっくりと炒め合わせる。
②中火にしてにんにく、カレー粉を加えて炒め合わせ、Ａを加える。時々混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで5分ほど炒め煮にする。ひき肉は適当にくずす（細かくしなくてよい）。
③トッピングの準備をする。アボカドは1.5㎝角、トマトは1㎝角に切る。紫玉ねぎは粗いみじん切り、レタスは細切りにし、パクチーは長さ2㎝に切る。タコスシェルに2をのせ、好みのトッピングをのせる。
※POINT
　トッピングは好みのものでかまいません。イタリアンパセリやミントといったハーブや、紫キャベツなども合います。レモンやライムを添えて、ときどき果汁を絞って食べると味のアクセントになって楽しめます。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000018125/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP72&utm_medium=email
【タイ風ピリ辛さつま揚げ】
揚げたてが最高！ ひと味違う揚げものを
　生たらの切身をたたいてミンチにするので、ふわっとした食感のおいしいさつま揚げです。調理はとっても簡単なのに、味は本格エスニック！持ち寄りパーティでも喜ばれます。
『材料』(2～3人分・約12個分)
・生たらの切り身・・・3切れ（約300g）
・さやいんげん・・・4本
・サラダ油・・・大さじ4
・スイートチリソース・・・適量
・A
　卵・・・1個
　薄力粉・・・大さじ3
　レッドカレーペースト・・・15g
　ナンプラー・・・小さじ1
　砂糖・・・小さじ1
『作り方』
①たらは皮と骨を取り除き、包丁でたたいてミンチ状にする（おおまかに切ってから、包丁でたたいて細かくしていくとよい)。さやいんげんは小口切りにする。
②ボウルに1とAを入れ、粘りが出るまでしっかり練る。
③フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。油がまだ冷たいうちに2の生地を2本のスプーンで一口大にまとめて落とし入れ、火が通るまで上下を返しながら揚げ焼きにする（※揚げる目安は3分、返してさらに2分）。皿に盛り、スイートチリソースを添える。
※POINT
　レッドカレーペーストは市販品がありますが、身近な食材で代用ペーストを作ることができます。代用ペーストの材料と作り方（レッドカレーペースト約15g分）：しょうが・にんにく（すりおろし各小さじ1/2）、一味唐辛子（小さじ1/4）、レモン汁(小さじ1)を混ぜ合わせる。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001673/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP72&utm_medium=email
【牡蠣のたたき　ピリ辛おろし添え】
表面はカリッと、中はジューシー！
　冬の味覚の代表選手といえば牡蠣。片栗粉をまぶして多めの油で手早く焼きつけるので、外側はこんがりしつつも中は半生、牡蠣そのもののおいしさが存分に味わえるメニューです。これなら、生牡蠣のくせがちょっと苦手という方でもおいしく食べられます。ピリッとした辛みのあるもみじ大根おろしと万能ねぎをたっぷり添え、ポン酢じょうゆでさっぱりと仕上げます。牡蠣は、できれば身がふっくらとしたおおぶりなものを選んでください。
『材料』(2人分)
・牡蠣（生食用）・・・10粒
・大根・・・1/3本
・赤唐辛子・・・２～３本
・万能ねぎ・・・４～５本
・塩・・・少々
・片栗粉・・・適量
・サラダ油・・・大さじ2
・ポン酢醤油・・・適量
『作り方』
①分量の大根は1/2量を切り、皮をむいてすりおろしてボウルに入れる。牡蠣を入れ、かるく混ぜるようにして汚れを落とす（強くにぎると身がくずれてしまうのでやさしく）。おろしに汚れが落ちて黒ずんできたら、流水でふり洗いをして水けをきる。かるく水けを拭き、塩をふって下味をつける。
②もみじおろしを作る（もみじおろしの作り方は下記POINT参照）。万能ねぎは小口切りにする。牡蠣に片栗粉をまぶし、余分な粉をかるくはたいて全体に粉をまぶす。
③フライパンにサラダ油を強火で熱し、かきを並べ入れる。両面をカリッと焼きつけ、かるく焼き色がついたら取り出す。このとき、ペーパータオルの上にとって油をかるくきると、べたつかずおいしく仕上がる。皿に盛り、もみじおろしをのせて、万能ねぎを散してポン酢醤油をかける。
※POINT
　もみじおろしは市販品もありますが、おろしたての風味のよさは抜群なので、ぜひ作ってみてください。大根の皮をむき、菜箸で切り口に２～３カ所穴を開け、種を取った赤唐辛子を埋め込みます（入りにくい場合は、菜箸で差し込んで）。赤唐辛子ごとすりおろせば、もみじおろしのでき上がり。あまり赤くならないと感じるかもしれませんが、辛みは充分。ポン酢醤油をかけると、きれいな色が出てきます。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001113/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP72&utm_medium=email
「web漫画家 やしろあずきの日常」インド速報＋『すごいADHD特性の使い方』重版出来決定！！！！！！！！
https://yashiroazuki.blog.jp/archives/46330476.html
「大和！とぴっく」「焼肉ぎゅうぎゅう」の『芯玉盛り合わせ』など（大和市大和南）【やまとぴ定番グルメ】
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「陽はすでにカンジス川から」名古屋名物、おうち豆腐田楽ナイト。
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「にいがた速報」大人気『ちいかわ』たちと写真撮影！『アピタ新潟西店』で『ちいかわ むちゃフォトパーティ！！』開催！12月14日。
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「気団まとめ」【涙腺崩壊】元カノと再会→悪友への譲歩に涙…結婚の結末がコレ
http://kidan-m.com/archives/62843159.html」
「MOJOLICA MOJORCA」友人「彼氏がご飯食べに来たらスタンプ押させて後から一つにつき500円で請求している」　私「えぇ………」
https://mojomojo-licarca.com/archives/59576545.html
「おかんの 毎日と食事」美風ちゃん頑張ってます＆豚肉と水菜の炒め物
https://patapataokan.blog.jp/archives/37874607.html
「気まま料理でレシピとか」しっかりした食感♪うで肉の煮豚
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Braised_pork_arm.html
「人気 NO.1 簡単料理・幸せレシピ by TASTY TM JAPAN」【ほうれん草があったら全部コレにして！】「週7でもいいぐらい！」「めっちゃ簡単♪」ほうれん草で作る絶品おかず3選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10968708.html
「そんな毎日、こんな毎日」お気に入りのふるさと納税返礼品
https://yoshie508.blog.jp/archives/47875834.html
「人気 NO.1 簡単料理・幸せレシピ by TASTY TM JAPAN」【冬の玉ねぎ、こう調理すると別物レベルに旨い！】「甘さが爆発しててビビった」「野菜なのに子どもが取り合う」玉ねぎが主役の絶品おかずレシピ4選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10961935.html
「鈴木美鈴オフィシャルブログ 作りおきレシピとお弁当 心と身体にやさしい料理を」【大根消費レシピ】わずかな調味料でも調理法でこってり味がつく！！手羽元と大根のてりてり煮の作り方
https://misuzu-suzuki.blog.jp/archives/45535466.html
「Hanahana Smile Life」学校からのお便りに驚いた！再び
http://blog.livedoor.jp/hanafebruary/archives/45532325.html
「SAKE TO RYORI 楽しく作って楽しく食べる」牛切り落とし肉とスクランブルエッグのすき炒め&「暖かい光」
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/47873875.html

「首相官邸ホームページの偽サイトに御注意ください（注意喚起）」
https://www.kantei.go.jp/jp/pages/20251211cyuikanki.html

　2025年12月12日 13:40配信の「アニメ「温泉幼精ハコネちゃん」放棄ドメインが悪用　オンラインカジノ誘導目的のサイトに」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592623&media_id=159&from=portal_news_pickup

　12/12(金) 14:13配信の「【速報】2025年今年の漢字は・・・「熊」　京都・清水寺で発表　全国各地でクマによる被害・目撃情報相次ぐ　和歌山・白浜のパンダ（熊猫）も　2位は「米」　3位は「高」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/840d910a3f2d146dcc5b54413103e5f3f918206a

　2025年12月12日 14:07配信の「今年の漢字は、初登場「熊」に決定　TOP10も発表【1995年～2024年の漢字 紹介＆解説】」。
　2位は「米」、3位「高」、4位「脈」、5位「万」、6位「変」、7位「博」、8位「女」、9位「新」、10位「初」となった。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592645&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年12月12日 15:01配信の「がんパネル検査、早期が有効＝４人に１人が適合薬―京大病院」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592750&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　11/11/2025 23:40配信の「人類がコーヒーに夢中になった理由」。
https://www.starsinsider.com/jp/lifestyle/940331

　12/12(金) 10:07配信の「シャウエッセン 破られたタブー」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9720d9c95d3a9be424706176ac5533e01fd59911

　2025年12月12日 14:40配信の「「理想の自分」は30代に変化、男女間には意識に微妙な差も　振り返りノートアプリのストッカーで分析」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592704&media_id=201&from=portal_news_pickup

　 2025年12月11日 17:00配信の「日本テレビが一転して松岡昌宏と城島茂の「引き留め工作」を始めた「鉄腕DASH」の苦しい事情」。
https://www.asagei.com/excerpt/345510

　12/12(金) 15:40配信の「売り上げゼロに 中国特化の宿休館」。
　舘山寺温泉は、浜松市の浜名湖畔にある温泉街で、1200年以上の歴史がある舘山寺のほか、フラワーパーク、動物園、遊園地、遊覧船、ロープウエーなどのレジャー施設がある。舘山寺温泉観光協会によると、12宿泊施設が加盟。年間200万人以上が訪れ、宿泊客は24万人程度という。
https://news.yahoo.co.jp/articles/89060d70609925f02b4cdec14db2bd0b0b3fe200

　12/12(金) 16:10配信の「【ヤフコメで話題】「町内会費の使い道を理解してほしい」「ご近所付き合いのために加入を選ぶ人も」 - 町内会加入と地域生活の関係に注目集まる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/543e635b0e2bd0ef37804049f56ae3cdad1bd523

　2025年12月12日 14:31配信の「自動車「ヤード」規制法案提出＝国民民主、盗難多発で」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592692&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　2025年12月12日 13:28配信の「石破前総理「政権でホットライン確立しておかなかった責任ある」と反省の弁　中国軍機のレーダー照射問題めぐり」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592604&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　2025年12月11日 18:15配信の「日本維新の会が「解散」「政権離脱」脅し連発で揺さぶりをかけたら自民党から「それなら…」新たな作戦が出た」。
https://www.asagei.com/excerpt/345512

　12/12(金) 7:47配信の「存立危機答弁 首相その場で判断か」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/416d070370a335373d0507e18a96934f0fcb2f74

　2025年12月12日 14:33配信の「“超富裕層”の課税強化を検討「税金安い国に引っ越す人も」との声も…「ふるさと納税」控除にも上限を設ける方向で検討【news23】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592696&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　12/12(金) 16:15配信の「だから高市政権は来年大コケする…ひろゆきが見抜いた「高い支持率に隠された短命で終わる政権の典型的特徴」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9c2c9c2b726c6fab9239229dd1660bbb71df0909

　12/12(金) 16:08配信配信の「給食無償化の財源巡り全国知事会が反発　熊谷知事「国に責任ある財源措置を」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8c70b40d489a7b364791a783dbff1f9720b11399

　12/12(金) 6:30配信の「おこめ券、子ども2万円給付… 「高市経済対策」への有権者の評価」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1e0cce2f8fc8feae507121510684e43d7867187f

　12/12(金) 16:00配信の「「おこめ券は必要ない」配布を予定する福井県内の自治体は現時点でゼロ　高市政権の物価高対策　交付金使い道を独自調査」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9e7510513c72857530832a9569e3a43c830765fc

　12/12(金) 11:12配信の「【ヤフコメで話題】「米の高騰で主食が変化」「お米券や現金給付に不満の声」 - 米価高騰と消費者・農家の苦悩が浮き彫りに」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/46a196a1bda2f74e7a0d3c4b147bbc8adb7ec4bd

　12/11(木) 22:26配信の「「ニュースウオッチ９」おこめ券の現状報じ「ＮＨＫの世論調査で物価高対策として７０％の人が『効果はない』と…」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e189d4abaabd2c1ab655e70fe2effda5c1b096b7

　12/12(金) 6:00配信の「「コメ卸」最大手まで「5キロ3500円が妥当」と指摘も…鈴木農水相は「コメ価格にコミットしない」のか　ついに「5キロ4335円」の過去最高値を更新」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6635198b1db2bbeedbf53e50b37fa26ef8e6828

　12/12(金) 6:02配信の「「備蓄米の買い入れ再開」「おこめ券の使用期限は来年9月末」…農水省の方針から透けて見える“コメの高値安定”という暗い未来」。
　お米の値段を釣り上げておいて、コメ離れが進み、お米が売れずに在庫がたくさんある米業者の救済のための買い入れですかぁ～！！！使うのは、税金ですよぉ～！！！
　それに「お米の高止まり」を維持するために「おこめ券」の発行ですかぁ～！！！使うのは、税金ですよぉ～！！
https://news.yahoo.co.jp/articles/546af04ae1b994ae772fcb8ad897383a63d118df

　12/12(金) 6:00配信の「「論理がよくわからん」疑問続出…おこめ券を自治体が採用しない理由を大物政治評論家が解説も“納得感ナシ”」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2aa2fd1000f16e3ae510d307bea2a44971dca2ba

　2025年12月12日 12:02配信の「期限付きおこめ券、４７７円で販売＝通常５００円から値下げ―全米販」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8592439&media_id=4&from=portal_news_pickup

　12/12(金) 10:20配信の「おこめ券、JA全農“利益とらない”発表にネット「政府はなぜ…」「一応評価…問題なのは政府と鈴木農相」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7126c123a52ce4904de38b79a648fa4f08a4e32c

　12/12(金) 6:07配信の「「米価急落の時限爆弾はタイマーが鳴っている。今の値段のままずっと推移するってことの爆弾度が高過ぎて、見てらんない」島根県・丸山知事、コメ問題を憂慮　「『おこめ券』で買い支えが出来たとしても、とてもそんなことで及びが付かない。だって金額が知れてますもん」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3e4721159110754aa12b16d7c1d9b31c7c6bbfd0

　12/12(金) 12:12配信の「鈴木農相が明かした“全米販もおこめ券値下げ”にネット「どうして簡単に割引できるの？」「利益誘導？」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/150d91455494b2c141b4c7cc3ad64c92e122dc5c

　2025年12月11日の「北村森の モノめぐり」は、「#ステーキ食堂はやぶさ」。
愛される店もまた「食の魅力」
　栃木県の芳賀町を訪れました、路面電車のライトラインで宇都宮駅から約40分。静かな町ですが、ものづくりの工場が奮闘する地域でもある。
　先月に芳賀町長と会う機会があり、「食を通した地域おこしを目指している」と聞いて、足を運んでみました。
　私、いつも思っています。急ごしらえ、必然性なしのメニューや商品は失敗しがちです。丼もの、スイーツ…。慌ててつくりあげた”名物”は人に見透かされます。そんな事例を各地で目にしてきました。ならばどうすべきかというと「そもそもここにあるもの」を掘り起こすほかない。波賀町ではどうなのか、目と舌で確かめたくなった。
　ありました。道の駅はがの「エムズベーカリー」は純朴で飽きのこさなそうなパンがいいし、町の中心から少し歩きますが「食堂ニュー鳥」という変わった名前の店では海苔をたっぷりと散らしたカツ煮が食欲をそそりました。
　もうすでに地域外からわざわざ訪れる人も多い店も、実は存在してぎました。その名を「ステーキ食堂はやぶさ」といいます。ショッピングセンターであるモテナス芳賀の一角に店を構えていて、ごく地味な外観ですが、開店前から地元客と遠方からの客がまじって列をなしています。
　店名が示す通り、ステーキが主軸。1,760円のアメリカンステーキを頼みましたが、食べ応えがあるし、店の人は親切。隣の席では地元客10人が集い、楽しげに酒を飲んでいました。紋甲イカの下足焼きといったつまみもふんだんです。栃木出張が次にあったら再びライトラインに乗ってでもここへ来てみたくなる。
　そこで根づく食の掘り起こしをめぐっては、なにも地域の食材を使うのが必須ではない。地元で愛されるこうした店の存在にもまた、町の宝としての価値がありますよね。
https://www.instagram.com/steaksyokudouhayabusa/

「「先生になる」の夢占いと注意点【宝くじ運や恋愛運も】」
　先生になる夢占いは、あなたの内面的な成長と他者への影響力の高まりを示しています。この夢は一般的に吉夢とされ、あなたの人生において重要な転換期が訪れることを暗示しています。
　夢占いにおいて先生という存在は、知識や経験を伝える役割を象徴しています。あなたがこの夢を見るということは、現実世界でも誰かを導く立場に立つ準備が整っていることを意味します。
　・リーダーシップ能力の開花と周囲からの信頼獲得
　・専門知識や技術の習得による自己成長の時期
　・他者を支援し導く使命の自覚と責任感の芽生え
　これらのポイントは、あなたが新しいステージに進む準備ができていることを示しています。単なる願望ではなく、実際にその能力が備わってきているからこそ見る夢なのです。以下で詳しく見ていきましょう。
　先生になる夢は、全体的な運気の上昇を示す非常に良い夢とされています。特に対人関係や社会的地位に関わる運気が大きく向上し、あなたの人生に新たな展開をもたらすでしょう。
https://yb2015.xsrv.jp/dream-divination/become-teacher/

　ジムに行く。
　後から1人来た。
　「+96916625929」より、着信。
　2回目は、この番号発信のメッセージが書いてあったけど、読もうとしたら、消えてしまった！？SMSではないらしい。これって、どうやって読むの？
　国際電話番号ですが、現在969の番号を使用している国はありません。詐偽業者による電話の可能性が高いでしょう。ランダムに電話をかけていることが考えられるので、対応しなければ被害はありません。ブロックしておきましょう。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14313405954?__ysp=Kzk2OQ%3D%3D

「iPhoneでメッセージを設定する」
https://support.apple.com/ja-jp/guide/iphone/iph3d039b67/ios

　「酒＆FOOD かとう」に行き、「立春朝搾り」の「大山」と「一ノ蔵」を注文する。
　それから「開運 ひやおろし」3,278円を伝票にて買う。

「無病息災」「商売繁盛」「疫病退散」
　特別な年の立春朝搾り
　令和8年2月4日（水）『立春の日』の朝に搾った”縁起酒”
ご予約受付中
　令和8年立春朝搾り®
・開運
・大山
・一ノ蔵
「ご注文締切日」
　令和8年1月30日（金）
　※若竹は蔵新装の為、令和9年度より再発売になります。
　※「立春朝搾り」は数量限定のため、締切日前に完売することがございます。ご了承ください。
「入荷予定日」
　【開運】令和8年2月4日（水）
　【大山　一ノ蔵】令和8年2月6日（金）PM
「価格」
　720ml 2,000円（税込2,200円）
　開運1.8L 3,630円（税込3,993円）
　大山1.8L 3,891円（税込4,280円）
立春朝搾りとは

「杜氏泣かせの酒」
　「立春朝搾り」は搾りあがりが「立春の日」と決まっているため、できあがりが早すぎたり、遅くなったりしないよう、その年ごとの米質や気候の変化を察知し、完璧な管理と微妙な調整が必要となります。「大吟醸より難しい」という、杜氏の技量が問われる難しいお酒づくりから「立春朝搾り」は誕生します。

「縁起酒」
　蔵元・酒販店さん総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。
　お酒を造る人・届ける人・飲む人・・・・・・＜立春朝搾り＞に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。

「繋がるお酒」
　蔵元がお客様の笑顔を思い浮かべならが仕込んだ「立春朝搾り」を、地域の酒販店が早朝より蔵元に出向き、出荷作業、お祓いを済ませ、ご予約分を車に積み込み、お客様の待つ店舗へと戻ります。「立春朝搾り」は蔵元、酒販店、そしてお客様を繋ぎ、さらにおいしい笑顔と新しい春を運びます。
立春の日だけの特別なお酒。
　「立春朝搾り（since 1998）は「日本名門酒会」（主宰：株式会社岡永（東京都中央区））が全国の協力蔵元に呼び掛け、地元の加盟酒販店と協力して行う地域ネットワーク共感活動です。蔵元では立春当日に合わせて最高の状態で酒搾りができるよう、「大吟醸より神経を使う」杜氏泣かせの仕込みが行われます。そして立春の日の朝に搾り上った生原酒を地元の神社でお祓いしていただき、造る人・届ける人・飲む人…「立春朝搾り」に関わる全ての人の無病息災、家内安全、商売繁盛、そして今年も疫病退散を祈願した「縁起酒」です。さらに、その日のうちに飲んでいただくため、早朝酒販店が蔵元に訪れ、予約した分を車に積み込み、お客様の待つ店舗に持ち帰ります。今年も1本の「立春朝搾り」を通して大切な人と『繋がる』ため、令和8年は全国35都道府県で開催します。
※「立春朝搾り」は登録商標です。
「日本名門酒会」
JAPAN PRESTIGE SAKE ASSOCIATION
https://www.meimonshu.jp/

　落ち葉を家庭菜園に漉き込む。モグラの穴が出てきた。
　「丹波の黒豆」の収穫。

　「とりあえずビール」！アテは「かつおたたき」♪
炭火焼 鰹たたき
　瞬間凍結かつお
100g当たり 114kcal／P 25.8g／F 0.5g／C 0.1g
「太平洋産」かつおたたき「生食用」
100g当り 138円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

デザートは、「柿」♪

本日のカウント
本日の歩数：5,301歩
本日：60.1g、15.7%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,353,811(86)

 

 

 

　今日は「大雪」。
【たらとかぶのみぞれ鍋】（178kcal）
寒さも本番。旬食材の鍋で温まりましょう
『材料』（2人分）
・生たら（切身）・・・2切れ（200g）
・かぶ・・・2個
・かぶの葉・・・50g
・厚揚げ・・・1/2枚（100g）
・えのきだけ・・・100g
・水・・・400ml
・昆布（5cm四方）・・・1枚
・酒・・・大さじ2
・塩・・・小さじ2/3
・しょうゆ・・・小さじ1
『作り方』
①鍋に材料の水と昆布を入れて10分ほどおく。
②たらは2～3等分に切る。かぶはすりおろし、かぶの葉は長さ3～4cmに切る。厚揚げは油抜きをし、4等分に切る。えのきだけは半分に切ってほぐす。
③1を中火にかけ、煮立ったら酒、塩、しょうゆで調味する。たら、厚揚げ、えのきだけを加え、煮立ったらアクを取り、すりおろしたかぶを加えて2～3分煮る。味をみて、かぶの甘みが出てきたら、かぶの葉を加えてひと煮する。

　昨日のテレビ「うまい！の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/?oa=20251206
《三河湾リゾートリンクス 日本料理 青海波（せいかいは）》愛知県西尾市吉良町宮崎中道下15 三河湾リゾートリンクス4F
TEL 0563-32-3711
・鴨のロース煮
・鰻石焼

　「満天☆青空レストラン」は、「埼玉県入間郡三芳町」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913to798qmusf716jj5.html
＊名人　谷村 風泰、武田 浩太郎
＊さつまいも
※干し芋、サツマイモスイーツブーム
　紅はるか、シルクスイート
＜種苗会社 株式会社ミヨシ 研究開発部＞谷村さん
　3,000以上の品種から選抜
　18-30A、ハロウィンスウィート
※前代未聞の新品種開発に成功
＊きみまろこ：
　純白の皮、まろやか、ねっとり濃厚
※初恋の香り：白イチゴの先駆け　1粒約800円、紅白セット 贈答用
※贈り物 縁起の良いさつまいも
※色素成分 アントシアニン：紅色
　色素を減らす研究
・しろほろり（白い皮をもち、ほろほろとした食感が特徴）；
　白さつまいも第1号
　さつまいものトレンド：ほくほく→ねっとり
　時代の波に乗ることができなかった
※デンプンを糖に変える酵素：甘くなる
※落ち葉堆肥農法（江戸時代から続く農法）：
　畑にすき込んで黒ボクの土に。
※土壌に過剰に水分がたまると根が育たなくなってしまう
　三芳町：農園の近くに木々を植えハヤシを形成。落ち葉をかき集め発酵させた堆肥。水はけの良い土壌。
※約2か月 追熟
　約13℃に保つ。空気・湿度の回りが自然な空間
【きみまろこの壺焼き】
　輻射熱によってじっくり焼き上げる（約70℃、2時間）
　バターで味変
※卵の黄身→きみまろこ。とうもろこしと同じ色素
【きみまろこのバルサミコ炒め】
・焼き芋（きみまろこ）・・・1本（300g程度）
・玉ネギ・・・1/2個
・にんにく・・・1/2片
・舞茸・・・100g
・パセリ・・・適量
・豚コマ肉・・・250g
・A
　バルサミコ酢・・・大さじ1
　粒マスタード・・・大さじ1
　醤油・・・大さじ1
・米油（サラダ油でもOK）・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ1
①焼き芋は手で大きめにちぎる。玉ネギは薄切り、パセリとにんにくはそれぞれみじん切り、舞茸は一口大にほぐす。豚肉は大きければ一口大に切る
②Aを混ぜ合わせておく
③フライパンに多めの米油を熱し、焼き芋を並べて、少し色づくまで焼く
④さつまいもを取り出して油は捨て、フライパンをペーパーで軽く拭く
⑤フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ネギを炒める
⑥しんなりしてきたら豚肉を炒め、色が変わったら舞茸も加える
⑦豚肉に火が通ったら焼き芋を加え、２の調味料を回し入れて全体に絡める
⑧お皿に盛り付け、パセリをちらして完成
《OIMO cafe 上富》
【きみまろこのパンケーキ】
・さつまいも（きみまろこ）・・・300g
・薄力粉・・・50g
・ベーキングパウダー・・・小さじ2
・砂糖・・・40g
・卵・・・2個
・牛乳・・・150㏄
・粉砂糖・・・適量
＜付け合わせ・飾り＞
　焼き芋（パンケーキレシピの分量外・角切りにしてサラダ油でカリっと焼く）
　ホイップクリーム
　キャラメルソース
　ミックスナッツを刻んだもの
　ローズマリー
①さつまいもは皮をむき、1㎝角に切る。耐熱皿に広げ、ラップをして600Wのレンジに6～7分くらいかける（竹串がスッと通る程度）
②１の50gは具材用として別にする。残りはボウルに移してマッシャーで潰す
③バターと砂糖を加え、よく混ぜる
④さらに溶き卵と牛乳、具材用の角切りも加え、よく混ぜ合わせる
⑤薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、さっくりと混ぜ合わせる（少し粉が残っていてもOK）
⑥フライパンかホットプレートを熱し（テフロン加工でない場合は薄く油を塗る）、５の生地を丸く流し入れ、両面焼く
⑦お皿に盛り付け、粉糖をふる。お好みのソースやトッピングを添えて完成
【きみまろこのバター炊き込みご飯】
・さつまいも（きみまろこ）・・・1本（300g程度）
・米・・・2合
・ブロックベーコン・・・100g
・バター・・・20g
・醤油・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/2
・和風顆粒だし（ほんだし）・・・小さじ1
・水・・・320㏄
・ゴマ塩・・・適量
①米を洗って30分ほど浸水し、ザルにあげる
②さつまいもは皮ごと1cm幅のいちょう切り、ブロックベーコンは1～1.5cm角の薄切りにする
③土鍋に米、水、醤油、酒、みりん、塩、顆粒だしを入れて混ぜて平らにし、さつまいもとベーコンを広げ、バターをちらす
④フタをして弱火にかけ、1分程したら強めの中火にする
⑤湯気が出てきたら弱火にし、10分ほど炊く。最後に少しだけ強火にしたら火を止め、10分そのまま蒸らす
⑥フタを開けて混ぜ合わせ、お茶碗に盛る。ゴマ塩をかけて完成→　炊飯器でも炊けます。その場合の水の量は、調味料と合わせて、炊飯器のメモリに合わせてください

　「人生最高レストラン」は、中島佑気ジョセフ。
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202512061/
※山崎豊子：
　社会派小説の巨匠と呼ばれた作家。『白い巨塔』『沈まない太陽』など
※ドストエフスキー：
　トルストイと並ぶロシアの文豪「罪と罰」「カラマーゾフの兄弟」など
《みよし鮨》神奈川・横浜、1967年創業
・生本マグロ 中トロ
・ヒラメ
・海老フライ　ソースで
※ケツワレ：
　お尻から太ももにかけて筋肉がひきつるような重い痛み
《とんかつ華家》神奈川・川崎、1989年創業
　匠味豚（たくみぶた）を使用、しっかりした食感と上質な甘味が特徴。
　麹味噌ベースの特製ソース
・みそソース掛けとんかつ
「台湾・阿里山」
　台湾中南部に位置する阿里山。日の出を見るために阿里山駅からトロッコ列車で移動
《Mountain Ali Tea NO.35》台湾・阿里山
　阿里山の高山茶専門店
　台湾独自の細い麺 麺線
・阿里山 苦茶油の麺線（くちゃゆ）
※苦茶油：
　油茶（ゆちゃ）の種を搾って作れれる食用油。通称「東洋のオリーブオイル」
　醤油ベースの特製ソース

　「ぺこもぐキッチン」は、「お餅をトッピング！？超超超ゴージャスカレー」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/pekomogu_kitchen/
【ミニトマトの出汁マリネ】
『材料』(作りやすい量)
・ミニトマト・・・1パック(200g)
・A
　出し汁・・・200㏄
　酒・みりん・薄口しょうゆ・・・各大さじ1
　塩・・・小さじ1/3
・寿司酢・・・大さじ1
・万能ネギ(小口切り) 適量
①小鍋にAを合わせて強火にかけます。沸いてきたら火を止めてボウルに移してしっかり冷まします。寿司酢を加えて混ぜます。
②ミニトマトはヘタを取ります。鍋に湯を沸かしてミニトマトを加えてサッと茹でます。冷たい水に入れて皮をむきます。
※皮を湯むきすることで、トマトに味がよく染みる
③1に2を加え、保存袋などに入れて半日以上漬けます。
④器によそって万能ねぎを散らします。
※熱々のカレーｎ合うフレッシュなつけ合わせ
　マスカルポーネをのせてメープルシロップをかけても美味しい。
　漬け汁はそうめんに
　　《菓匠 禄兵衛》和菓子店
　　《FORTUNE&SMILE 福みたらし 渋谷ヒカリエ ShinQs店》大正15年創業、滋賀県の超老舗。自社栽培の新鮮なヨモギの看板商品
　　☆名代 草もち
　☆福みたらし 374円（税込）※滋賀県老舗のダイコウ醤油。江戸時代末期創業の滋賀県の醤油店。
【根菜と豚肉の和風カレー 揚げ餅添え】
『材料』(作りやすい量)
・豚肩ロース焼き肉用・・・200g
・塩・・・小さじ1/4
・黒こしょう・・・少々
・玉ねぎ・・・150g
・にんにく・・・1片
・ナス・・・1本(100g)
・レンコン・・・100g
・にんじん・・・100g
・バター・・・10g
・サラダ油・・・大さじ1
・水・・・800cc
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
・カレールウ(甘口2種類) ・・・70～80g
・揚げ油・・・適量
・温かいごはん・・・4人分
・切り餅・・・1個
①玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。ナスは2cm厚さの輪切りにします。レンコンは2cm角くらいの乱切りにして水にさらします。にんじんは2cm角くらいの乱切りにします。切り餅は8等分に切ります。
②豚肉は半分に切って塩、黒こしょうを振ります。
③フライパン(又は鍋)を熱してバターを溶かし、にんにく、玉ねぎを入れて中弱火で炒めます。たまに混ぜながらきつね色になるまでじっくり炒めます。
④豚肉を加えて中強火で炒め、肉の色が変わったら強火にして水を加えます。沸いてきたら蓋をして中火で30分煮ます。
⑤別のフライパンを熱して サラダ油をひき、ナスを入れて中火で焼きます。油がなじんだら返し、レンコン、にんじんを加えて炒めます。少し焼き目が付いたら4に加えます。めんつゆを加えて5分煮ます。
⑥カレールウを溶き入れて少し煮詰めてとろみをつけます。
※2種類のルウが深みのある複雑な味に！
⑦揚げ油を170℃に熱して餅を入れ、たまに返しながらきつね色に揚げます。
⑧器にご飯を持ってカレーをかけて、揚げ餅をトッピングして完成です
https://www.instagram.com/tx_pekomogu?ig

　「おむすびニッポン」は、「香川 子持ちきくらげおむすび」。
https://www.web.nhk/tv/an/hokkorionigiri/pl/series-tep-WVXWQX4NP7/ep/7NN2R7L7LJ
「香川県小豆島」
　しょうゆ造り
・小豆島つくだに 椎茸昆布（小豆島の味 宝食品）
・食いしん坊 子持ちきくらげ しそ味
※子持ちきくらげ：
　キクラゲと魚卵を使ったつくだ煮。「子持ち昆布」をヒントに昭和の終わりごろから作られる
《米屋 ながはら》
　超おにぎり屋
・子持ちきくらげ 160円
※香川県の温暖な気候がきくらげの栽培に適している
＊吉岡 正晃
　きくらげ（栽培）は20～30℃くらいがいい。寒くてもダメで暑すぎてもダメ。
　収穫まで2～3週間
《宝食品㈱ 第2工場》
※魚卵：
　シシャモやスケソウダラの卵
Q. 子持ちきくらげの食感を出すための工夫とは？
　きくらげはきくらげで炊いて、魚卵は魚卵で炊いて、それぞれの食感を生かせるような配合で作っている
　きくらげ：40分ほど炊く
　魚卵：味をしみこませるため、1時間半ほど炊く
※キクラゲ：
　ビタミンDや食物繊維を多く含む

　「レンタルクロちゃん」は、「ご当地企業探訪 in 新潟」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
＜ハードオフグループ＞（本社・新潟県）
　「ハードオフ」（楽器・パソkンなど）「ハウスオフ」（服・家具・家電など）「ホビーオフ」（おもちゃなど）様々なジャンルに特化した店舗ブランドで買取・販売を行っている。
*＜ジャンクコーナー＞
　動作保証のない機器や部品を低価格で販売。修理や改造用のパーツなどを探す人人気のコーナー
・バイオミラクルぼくってウパ 495,000円
*＜ホビーオフ＞
　トレカ・フィギュア・プラモデル・ラジコンなどおもちゃ全般を専門に買取・販売を行う店舗

　「しずおか裏表さんぽ」。
https://fod.fujitv.co.jp/title/g9sj/
「静岡市清水区蒲原」
　旧東海道
＜国登録有形文化財 吉田家住宅＞
《僊菓堂（せんがどう）》（吉田家）
　明治20年～昭和55年、菓子製造・卸業を営む
《和カフェ senkado.　僊菓堂》
　今年4月から週末だけ和カフェを営業
※おはぎ 250円
　ベースはもち米か黒米
・もちごめ×つぶあん 250円
・黒米×ブルーベリー 250円
＊中の間
＊居間
＊裏庭
・日替わりおはぎ
・日替わり日本茶 抹茶ラテ
　注文を受けてから、抹茶をたてて提供
https://www.instagram.com/wacafe_senkado/

　「拝見 ウワサの職場めし」は、「海上保安庁編」。
https://news.ntv.co.jp/category/life/5f8d79a8552d4c2882d9af329e9aa33f
＜横浜海上防災基地＞
＊海上保安庁 巡視船「ぶこう」
　全長96m、乗員約30人
　茨城～静岡～小笠原諸島　第3管区 特別警備隊
　救難活動、犯罪の取り締まり
＊補給長　伊藤 秀一 主任主計士(53)
　1日3食　船内で調理
「朝ごはん」午前7時
　ゴハン、目玉焼き、骨付きチキン、みそ汁、しらすおろし
「昼ごはん」午前11時半
　カレーライス or あんかけ焼きそば
【スタミナライス】北海道・根室で人気
　とんかつ：豚ロース肉120g、粗めのパン粉。切れるか切れないかの所まで切り込みを入れる
　野菜炒め：ニンジン、シイタケ、タケノコ、ヤングコーン、キャベツなど。しょうゆ×焼肉のタレで味付け
　ごはんにとんかつ、野菜炒め、目玉焼きをのせる
＊複合型ゴムボートによる制圧訓練
＊船橋（せんきょう）：
　最上部にある船の指揮所
＊4畳半の2人部屋
＊食糧庫：
　大型冷蔵庫＆冷凍庫。食材は数か月分保存可
※予算は1日約1,100円
＜海上保安学校＞京都・舞鶴市
　航海、機関、主計
　1年間で講義＆実習
※主計コース：
　調理実習　約150時間
　野菜のかき揚げ、トビウオさんが焼き、アスパラの豚肉巻き
　おかず4種＋スープ＋デザート
＊第2浴室
「晩ごはん」午後5時
　ブリ塩こうじ焼き、ゴーヤチャンプルー

　「ソースネクスト」より、メール。「Amazon Prime Videoを録画できる！」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002105/?i=mail_ot_sb&utm_source=sn&utm_medium=email
「web漫画家 やしろあずきの日常」【確変】脳汁銭湯に行ってきた話
https://yashiroazuki.blog.jp/archives/46294020.html
「農家に嫁いだえだまめの毎日」車のこと
https://mamekitaguni.livedoor.blog/archives/41194253.html
「母ちゃんちの晩御飯と どたばた日記」1週間の我が家の献立まとめ(作りおきおかず、弁当、昼ごはん、晩ごはん)
https://inoue-kanae.blog.jp/archives/1083878238.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」12月8日～：ビール予報
https://gou2016.blog.jp/archives/45505197.html
「きょうのおべんとう」地域猫ちゃんとお散歩
https://cuteobento.blog.jp/archives/96347393.html

　12/7(日) 7:40配信の「定額減税なのに手取りが減った？ 給与明細では“減税されていないように見える”理由と年末調整での扱い」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/65813e0bc8b7fc2db9744edec06cbf1f9110659a

　2025年12月07日 10:35配信の「今日7日夜は月と木星が接近　関東から九州で好条件　見える方角や観察ポイントは?」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585411&media_id=174&from=portal_news_pickup

　2025年12月07日 13:52配信の「東映太秦映画村リニューアル→人気キャラ卒業発表で反響　「えー!!」「寂しくなるなぁ」「45年前の修学旅行にもいたよなあ」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585615&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年12月07日 15:01配信の「分厚いだし巻き玉子がそばにドーン！ドンキの“偏愛メシ”新作が密かな夢を叶えてくれた」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585667&media_id=159&from=portal_news_recent_topics

　12/7(日) 15:34配信の「【J1昇格PO】年間４位徳島が５位磐田とドローでPO決勝進出　トニー・アンデルソンが千金弾」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2c2cf78d956ae1d94be7fb87d8ddd8dcc9223bf5

　12/7(日) 7:00配信の「「全員が一度も変身しない回」は伝説…「スーパー戦隊」屈指の野心作『ダイレンジャー』の大どんでん返し」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/070dc109b33ba08a5adb1db6ae2cc397d3368ef8

　12/7(日) 7:20配信の「藤岡弘の次女 仮面ライダーに変身」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e8b70bf2fedf765cc97e046c611f6297e0e0f695

　2025年12月07日 14:27配信の「木南晴夏“結婚を決断した理由”語る「24時間自分のためだけに時間使ってるのが…」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585641&media_id=84&from=portal_news_pickup

　2025年12月07日 14:32配信の「連ドラキャストで異例…『旅サラダ』局アナウンサーが“レギュラー出演”へ　「アイドルに負けない可愛いさ」と話題」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585646&media_id=54

　2025年12月07日 08:20配信の「「メンタルが弱い人に向いている仕事」ランキング　2位「在宅の仕事」、1位は？」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585296&media_id=40&from=portal_news_pickup

　12/7(日) 16:32配信の「女性清掃員が男性トイレ掃除 思い」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6561616

　12/7(日) 15:4配信の「「駐妻」の悩み 起業し支える36歳」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6561608

　12/7(日) 14:00配信の「イチゴの品薄でクリスマスケーキに更なる打撃　物価高騰の波が年末年始の食卓を直撃　サケ・ブリの年取り魚の価格は?店側も様々な工夫で迎える歳末商戦　長野」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f98e70e3b1875ad2460b598d31de15bef6867dbe

　12/7(日) 14:20配信の「自民・維新の目指す議員定数削減、「財政的に貢献…ほとんどない」杉村太蔵が指摘 「首都圏と地方では全然重みが違う」」。
　また「中選挙区」に戻るのか！？？？？
　「この議論の難しいのは大原則としてこの国、一人一票が原則」とした上で「今の国会の議席数は大半が都会、首都圏なんですね。東京の選挙区で例えば３０から２８に減るのと、地方の県で５から４に減るのは全然重みが違う。食糧の供給基地で地方、発電所も地方が多い」と地方の声が届きにくくなるデメリットを語った。
　さらに「国会で議論を聞いていると、基本的に消費者目線の議論が多い」といい、「『おこめ券』なんて反発強いじゃないですか。でもあのおこめ券って、お米の価格高騰してコメ離れをなんとか防ぎたい、生産者を何とか支援したいという思いでおこめ券でお米買ってくださいと。でも、消費者の視点からすると、何でも買える商品券がいいし、できれば貯金ができる現金の方がいい」と代弁。「地方の声、生産者側の声がなかなか政策に反映されないリスクがある」と語った。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cbf869a1812f6dea05fbd41e7045fd8f2a15e8a3

　2025年12月07日 11:43配信の「高市総理 就任後初の能登訪問　福島に続き被災地視察で復興支援アピール」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8585478&media_id=266&from=portal_news_pickup

　12/7(日) 15:39配信の「「税調は“嫌われ役”」減税メニュー並ぶ税制改正に元会長が警鐘 財源の議論はどこへ【サンデーモーニング】| TBS NEWS DIG」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c8471979f46478d9245a6d6e36b4897d40bc75b7

　12/6(土) 20:00配信の「【特集】輸入米は選択肢の一つに定着するのか　「リピート率がめちゃくちゃ高い」日本米に戻れないほどの価格差　コメクライシス②《新潟》」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/663a9a97745d1652392620c065a7411a6ce6ece7

　12/7(日) 11:41配信の「米の民間輸入増加、10月は1475ｔ・7月ピークで漸減中だが単月で前年総数超え #エキスパートトピ」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/fd6642daf747d182b05e62d1dd85af58250d9e1e

　12/7(日) 14:27配信の「コメ価格高騰で相次ぐ「価格転嫁」　その現状と今後の対策は #エキスパートトピ」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/df812f4f09b0a35fb710dbf298023dd812d49be3

　12/7(日) 7:32配信の「コメ高騰で「みりん」も値上げ… 一升瓶4700円で超高級日本酒レベルに 原材料は「もち米・米こうじ・米焼酎」 影響はウナギ料理にも?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4bf094ad5ab9b809aebd7a1d9dcbafbbf32bd3eb

　12/6(土) 15:16配信の「経済対策「おこめ券」配布しない自治体も 手数料は事業者に 配布コストもネック」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/69b44cf17038eb0b8b9d44a0fb6b23b34e04e9cb

　12/7(日) 11:33配信の「＜1分で解説＞「おこめ券」活用提唱、鈴木農相が地元JAから借入金」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dd0c4bafb64246c3529b87ea3eba7525f9b0aa6d

　12/7(日) 12:03配信の「静岡県伊東市長選が告示これまでに9人が立候補を届け（午前11時時点）=静岡・伊東市」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c32f97c004c439b9b9740a1515fd751bf34593c1

　12/7(日) 12:18配信の「伊東市長選に過去最多となる9人が立候補を届け出　前市長の失職にともなう選挙　新人・前職・元職が入り乱れる大混戦」。
　中には、自分の会社や仕事の売名行為で立候補している人もいるんじゃないのか？マスコミが勝手に全国に宣伝してくれる！
　「再選挙」なった場合でも、1/4以上の票の獲得がなかった場合、どうなるの？？？
　正午現在の立候補者は届け出順に下記の通りです。
・元観光団体役員・利岡正基 候補（52）
・スポーツインストラクター・石島明美 候補（58）
・元市長・小野達也 候補（62）
・NPO法人代表・岩渕完二 候補（73）
・薬局チェーン顧問・黒坪則之 候補（64）
・元市議・杉本憲也 候補（43）
・前市長・田久保眞紀 候補（55）
・元会社員・大野恭弘 候補（58）
・マンガ家・鈴木奈々子 候補（52）
https://news.yahoo.co.jp/articles/ce57e9a73cdd673cda700742f36b89c09dc6b2dd

　12/7(日) 13:15配信の「過去最多9人出馬見通しで混戦の伊東市長選、高市首相も「心配してる」　小野元市長応援の参院議員明かす」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/88cd985e1c391da4a32676bf50568f2303b751b7

　2025年12月4日の「この人」は、「全国の伝統文化を映像で紹介　岡部 聡さん(49)」。
　長野県島原市の和ろうそくや鹿児島県の薩摩切子、三重県伊賀市の伊賀くみひも…。全国各地に根付く伝統工芸や文化に迫ったドキュメンタリー映像を、動画投稿サイト・ユーチューブで発表する。
　浜松市出身。18年間勤めた地ともテレビ局でカメラマンやディレクターを経験した。5年前に退職しフリーの映像制作者に。「テレビが取り上げるのは、地味な神社より門前のスイーツ店。独立すれば、好きな分野を時間をかけて取材できる」。興味のあった日本の伝統を世界に伝えようと、カメラ片手に国内を飛び回ってきた。
　2022年には、森町の小国神社で40年に1度行われる拝殿の屋根のふき替え作業に1年間密着。ほとんど表に出てこなかった光景を捉えた一連の作品は、国際的な映画祭で5度賞に輝いた。「職人が多くを語らずただただ美しい屋根をつくり、完成すれば功績を知られることもなく去る。映したいのは『すご技』ではなく日本人の心」と力を込める。
　細く長く紡がれる伝統に触れるうち、芽生えたのは記録として後世に残すという使命感。「100年後にも見てもらえるような作品をつくりたい」
https://www.instagram.com/satoruokabe.japan/

　寒いけど、ジムに行く。
　2人いた。1人は、「ランニングマシン」で、ひたすら走っている・・・。それなら、車で来ずに、走ってくればいいのに・・・と思う。
　今日は、いつもより、5分ぐらい時間がかかったな。

　「PATIS Akiyama」に、お歳暮のための「ロールケーキ」を買いに行く。「パティスリー 秋山」だったと思ったんだけど、店名を変えたのかな？

　普通の「ロールケーキ」はもうやっていないとのこと。「モカロール」2,150円（税込）を2本買う。1つの箱に入れてもらおうとしたら、1本入の箱しかないとのこと。2つの箱になった。

　カットを買うと、1つ530円（税込）。
　軽く仕上げたコーヒースポンジとコーヒークリームにラムレーズンとアーモンドを添えました。
　軽く仕上げたコーヒースポンジとコーヒークリーム、ラムレーズン、仕上げのナッツと絶妙な組み合わせ
「PATIS Akiyama 1991 Pâtisserie Française」
静岡県浜松市中央区富塚町448-2
TEL 053-475-3711
https://www.instagram.com/explore/locations/136302823573463/

　お歳暮を届ける。
　青首大根をもらってきた♪

　デジカメのスイッチが勝手に動いている・・・。迷惑だよな！！！
　デジカメの電池の充電が急に「0」になった・・・！？そんなことある？？？電池マークが1つずつ減っていくんじゃないのか？？？もう、寿命なのか？？？

　モグラがまた違う所を掘っているな・・・↓↓↓

　もらった大根で、「大根おろし」をアテに一杯♪さらに、「カルビ焼肉」♪「スペイン産」が入らなくなると、豚肉も高くなるのかな・・・。

　さらに「ピーナッツ」♪
　429円÷500g×100g＝85,8で、100gあたり86円。
DNUFT
　ピーナッツ
　チャック付き
　Peanuts
500g
100g当たり 625kcal、P 313.g／F 51.5g／C 12.8g
名称 豆菓子
原材料名 落花生（中国産）、パーム油、食塩
内容量 500g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-937-305
加工所 株式会社いなだ豆
福岡県大牟田市浜田町10
B4448.4C1

　今日の「ふるさと 味みっけ」は、「開運老松」（長野県）。
年末年始のお茶請けに
　年末年始を控え、何かにつけて縁起の良さを意識する。そんな季節に、進物や土産にお薦めなのが松本銘菓「開運老松」。松本市の老舗「開運堂」が創業80年記念の1964年に創製。オニグルミを散らした茶席干菓子「真味糖
（しんみとう）」とともに代表銘菓になっている。
　自家製のしっとりしたつぶ餡を芯に、こし餡ベースの生地で円筒状に巻いて蒸し上げた独創性に富んだ棹物である。ふわりとした生地と上品な甘さのつぶ餡の和みが舌にしみじみ。香り付けのシナモンで後味はスッキリ、生地のひび割れは長寿の古木をイメージさせる。
　「自家製の餡は北海道十勝産特選小豆、大手亡豆、砂糖などを原材料に北アルプスの伏流水で炊き上げました」と常務取締役の渡邉恭子さん。「お茶、コーヒーはもちろん牛乳との相性も抜群です」という。
　また「これはうまい」は、北海道産小豆を使った自家製つぶ餡を長野県産小麦粉生地で包んで焼き上げたクルミ饅頭。香ばしい皮とほっこりしっとりしたつぶ餡、クルミが混じってやさしく懐かしい甘さ。
　100年ほど前に売り出した時、多くのお客さんの「これはうまい」の声をそのまま菓名にした。昔ながらの製法を継承した奥ゆかしい焼き菓子である。
・これはうまい 1個195円、箱入り6個（1,221円）から
●株式会社 開運堂
長野県松本市中央2の2の15
TEL 0263(32)0506
FAX 0163(33)7223
9時～18時（年末年始は短縮営業あり）、1月1日休（ほか無休）。
開運老松1本箱入り1,296円。
※掲載商品は税込み、常温便で宅送、送料別途。オンラインショップあり。
https://www.kaiundo.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数：4,499歩
本日：59.6g、16.6%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,353,503(43)

 

　昨日のテレビ「二軒目どうする？ ～ツマミのハナシ～」は、「板橋駅」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
　滝野川市場通り商店街
《フィッシュ オン ディッシュ ロリー》
・ちビール 440円
・芋焼酎（ソーダ割り） 660円
・緑茶ハイ 550円
・鮪のあご肉 ねぎまみれ 880円
・獲れたて鮮魚の刺身 5点盛り（各2キレ） 1,400円
　　本鮪、キハダ鮪、鯵、サザエ、目鯛、縞鯵、平政、金目鯛
＊ツマミのハナシ①：
　昼間に喫茶店を経営していたご夫妻の息子さんが夜の時間を利用して、鮮魚がウリの居酒屋を開業。
　喫茶ロリー
＊ツマミのハナシ②：
　喫茶店の厨房施設を考慮して鮮魚をメインとしたメニューに。
・枝豆 アンチョビガーリック 550円
・日本酒（大） 3,000円
・ねぎとろ梅水晶 770円
・青のり豆腐 770円

　「ぼる部屋」は、11/3の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《HOC》中央区天神5丁目
　旬の食材を使ったチーズケーキ専門店
※スペインのミシュラン三つ星レストラン「Sant Oau」ヘッドシェフ ジェローム・キルボラ
　バスク産のチーズを使った濃厚チーズケーキ
※コーヒーはHAGAN ORGANIC COFFEE（東京）が監修。
　チーズケーキとの相性を考え、世界中から豆を厳選
　・1番人気 ORIGNAL 860円
※コーヒー
　・タスファイ：
　　フルーティー・ほんのり酸味。ピーチやアプリコットのようなフレーバー
　・オルガニコ：
　　マイルドでバランスがいい
　・カサノバ：
　　香ばしい中煎り。ナッツなど香ばしい香りがする中煎りコーヒー
　・スアヴェ：
　　チーズケーキと相性がいい深煎り
・ORIGUNAL 860円
　　グリテンフリーで白砂糖も不使用
　　深煎りのコーヒーパウダーをかけて味変
・BLACK FIG 1,450円
・紅茶ストロベリー 660円
※ROSH（東京）」オーガニックティーと扱うカフェの紅茶を使用
・PEAR & SHINE MUSCAT 1,380円
・スアヴェ 600円
▲SNSで話題 新！そういうことじゃないだよ 展
　全国4都市で開催された人気展示会。「そういうことじゃないんだよ」と言いたくなる日常のズレや感情をテーマにした体験型展示
・ティラミス 1,080円
▲天本D渾身の企画 そうこうことはないんだよ 大喜利

　「日韓共同制作ヂドラマ どーする？ご飯 韓国編」は、第2話「豚の骨付カルビ」。
https://tv-aichi.co.jp/gohan/
《(有)金井山城土産酒》マッコリ工場
※こわ飯　よく広げる
《ビョグッガム ジャタン＆ビョグイ本店》
☆豚の骨付き肉 塩 13,000
☆豚の骨付き肉 ヤンニョム 14,000
・塩、ヤンニョム 骨付き肉
・おにぎり
・ケランチム（韓国風茶碗蒸し）

　「カニング竹山の昼酒は人生の味」は、「博多 後編」。3/31の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/entertainment/hiruzake/
《on A TABLE》
　結婚式披露宴
《焼肉ホルモン 龍の巣 中州カドミセ》博多区中洲2-3-12
TEL 092-282-8929
・かすうどん 880円 税込み
・和牛龍の巣七ツ星 3,300円（税込み）
・リュウノスケサワー　680円（税込み）
　《しのぶめし》六本松
　2018年にオープンした人気のカレー屋さん。古民家を改装したお店で裏路地の隠れ家的な落ち着いた趣がある。
　＜大濠応援＞
　国の登録記念物となっている福岡市のほぼ中央に位置する公園。福岡への家族旅行の合間に一息つくのにピッタリの場所。
　《スコーンカフェ プシュケ》
　厳選材料で作るオリジナルレシピのイングリッシュスコーンとこわだりの食器と共に煎連された空間をｔ尚閉めるお店
　《稚加榮茶寮》
　博多料亭稚加榮による地産地消カフェ＆マルシェ。より多くの方に料亭の味を気軽にお楽しみいただける場所を創る
　《玉餃子》
　中洲屋台街から徒歩約1分の場所にある創業60年尾中華料理店。中洲で呑む人なら誰もが一度は訪れたことがあるお店
《Funmark+81》博多区中洲1丁目春吉橋（国体道路沿い）清流公園橋上広場
・レモンサワー

　「かにぱんお姉さんと田村亮のかに歩き」は、#73。
https://www.sut-tv.com/program/kanipan/
＜浜松球場＞中央上島
＊三立製菓チョコバット杯
　静岡県学童軟式野球選手権大会。県内屈指の4校が頂点を決める

　先日の「いっしょに食べたい！ラーメン×餃子日和 究極のラー餃ハーモニーSP」。
https://x.com/ragyo_biyorisp
＊黒醤油ラーメン×薄皮焼き餃子
《麺ひしおのキセキ》今年5月オープン
・特製濃醇ラーメン 1,300円（税込み）
　キレのある小豆島の濃口と薄口の2種類をブレンド
　スープ：コクがよく出る豚のゲンコツを3時間煮込む。岩手県産の丸鶏ともみじを投入。ネギ・キャベツ・人参・玉ねぎなど約10種類の厳選野菜を加えて3時間。仕上げにリンゴ！動物性スープに甘みとうま味をプラス。
　ブレンド醤油・鶏油・ホタテからとった出汁を合わせる。
　スープがよく絡むように計算された特注の細麺。
　チャーシュー：さっぱりと甘みのあるイベリコ豚を低温調理で6時間。鶏胸肉のチャーシューは、低温調理で2時間！スープを吸い込み食欲をそそる
・餃子（3個） 300円（税込み）
　カラシで食べる
　種類の違う豚の腕肉とバラ肉・鶏胸肉、3種類のひき肉、隠し味に醤油麹を加える。
　玉ねぎ・ニラ・キャベツ・少量のニンニク・生姜に歯応え抜群の筍も合わせてシャキシャキ食感に！
　餡のうま味がバランスよく口の中で広がるように手包み。
＊野菜のシャキシャキたんめん×あんかけ揚げ餃子
《中華 三幸苑》創業52年
・タンメン 900円（税込み）　※昼のみ800円（税込み）
　スープ：ゲンコツ・豚足・もみじ・昆布・生姜・混合だしで優しく深みのある味。
　スープによく絡む特注の細麺。喉越しがよくツルツルとした食感が楽しめるたまごめん。
　白菜・人参・ニラ・もやし・キクラゲをたんめんのスープと一緒に炒めて味を染み込ませる。
　自家製のラー油でピリ辛に味変
・揚げ餃子 750円（税込み）　※夜メニュー、昼は限定10食
　具材は豚＆鶏のひき肉・ニラ・ネギのみ！混ぜすぎないことで具材の食感を残す！
　小ぶりの皮に餡をたっぷり入れて一気に揚げる。
　スープ・お酢・醤油・ザラメなどの自家製甘酢ダレ
＊澄み渡る極塩ラーメン×もちもちエビ水餃子
《麺匠 さざ波》
・澄み渡る極 塩らぁめん 1,200円（税込み）
　1日つけたホタテの貝柱を手で崩すことでうま味を抽出し、カツオ・昆布・椎茸の煮汁もプラス。
　特徴の異なる3種類のブレンド塩を合わせたらお店こだわりの極み塩ダレが完成。
　真鯛・鮭・のどぐろなどのアラを火で炙り香ばしさをプラス。魚のうま味が凝縮された濃厚なスープに！
　スープによく絡むように中火水の細麺を特注！
　トッピングのつくね：国産鶏を使い、砕いた軟骨を入れてチャーシューに負けないインパクト
・もちもちエビ水餃子 500円（税込み）
　お肉を使わない代わりに醤油や唐辛子などを調合した秘伝のタレで味にパンチ力をプラス！
＊麻辣醤担々麺×焼・水・蒸 手作り餃子
《一味玲玲（りんりん）》食べログで餃子百名店
　餃子の数！19種類
・キャベツ（焼） 660円（税込み）
　キャベツ・ネギ・ショウガのシンプルな素材に厳選した国産の豚肉・八角・ミント・クミンなど30種類以上の香辛料と鶏のスープを合体。香り豊かな奥行きのある味わいに！鶏のゼラチン・乾燥ホタテの戻し汁・ごま油などと掛け合わせた香り豊かな奥行きのあじ味わいに！
　餅米粉を入れた厚皮で包み一気に焼き上げたら完成
・ホタテ（水） 950円（税込み）
　皮にカボチャを練り込み、ほんのり甘みをプラス！ホタテとカボチャは相性抜群！
・レモン（蒸し） 800円（税込み）
　粉核刻んだレモンを暗に練り込み、爽やかな風味で食欲増進！
・担々麵 1,200円（税込み）
　自家製麻辣醤：ネギ・生姜・にんにくを油で炒める。赤唐辛子＆青唐辛子のペーストに赤唐辛子の粉末・干しエビ・山椒などを投入
　厳選した豚ひき肉＆牛ひき肉と合体。
　こんにゃく粉を少量練り込んだコシの強い中細麺。
　丸鶏から4時間かけて取ったスープ＆麻辣醤＆特製ラー油でクセになる一杯。
＊ワイルド二郎ラーメン×ワイルドチーズ餃子
《WILDラーメン》ガッツリラーメンが人気
・ワイルド二郎 1,100円（税込み）
　丸鶏・もみじ・ゲンコツを2時間煮込んだあと、キャベツ・玉ねぎ・昆布・生姜・ネギを加えてさらに2時間。うま味と甘味が融合した濃厚スープ。
　3時間煮込んだ背脂＆濃口醤油＆スープを合体。
　スープとよく絡むもちもちの中太麺。
　豚バラ肉を秘伝のタレで漬け込んだ特製チャーシュー。直前に牛脂で焼いてうま味を引き立たせる。
・ワイルドチーズ餃子 680円（税込み）
　豚ひき肉・ニラ・キャベツ・ニンニクにチーズを入れてまろやかさをプラスした餡。特製バジルトマトソースでピザのような味わいに！
＊新感覚まぜそば×パクチー水餃子
《まぜそば三ッ星》新感覚カスタム麺！
・牛まぜそば 1,000円（税込み）
　ネギ・ゴマ＆エビ粉・牛肉煮・揚げ玉・青のり・ピーナッツ＆バナナチップ・オニオンフライ
　うま味のもとは、にんにく醤油と魚粉を合わせたタレにネギ・生姜・にんにくを炒めた葱油を投入。
　昆布だけで出汁をとったスープと合わせたらどんなトッピングにもマッチ！
　パスタのようなもちもちの麺！独特な具材たちが奏でる唯一無二の味
　トムヤムビネガーで味変
・パクチー水餃子 590円（税込み）
　豚ひき肉・ニラキャベツに砕いた生のにんにくを入れてパンチの効いたシャキシャキ食感に！
　餅米粉入りの厚皮で包んで、4分茹でる。
　ごま油＆大盛りパクチーで完成！
＊濃厚背脂味噌ラーメン×もちサク焼き餃子
《濃口背脂味噌らーめんと餃子 大福帳》
・餃子（3コ） 330円（税込み）
　自家製の皮：小麦粉に餅米粉や白玉粉などを加える。隠し味に水で溶いた少量のグラニュー糖を投入。ほんのり甘く、もっちもち食感に！
　国産豚ひき肉・ニラ・生姜・キャベツ・ロースト玉ねぎ・隠し味の香味野菜にブレンド味噌スープをプラス
・濃口背脂味噌らーめん 950円（税込み）
・味玉 150円（税込み）
　北海道味噌・仙台味噌・八丁味噌など5種類をブレンド。
　国産豚の背ガラ・鶏ガラに豚バラ肉・玉ねぎ・ネギの青い部分・ニンニク・生姜・昆布などを投入して合計5時間煮込む。
　スープと味噌を合わせ、中華鍋で煮ることによって香ばしさをプラス。
　甘みとうま味が抜群の国産豚の背脂で後味さっぱり。
　濃厚スープに合うように三河屋製麺に特注した極太麺。
　豚の角煮：お店秘伝の味付けで3時間煮込んだ逸品。
　カレー風味の味玉は濃口味噌との相性抜群！
＊大量ニラ麺×白黒蒸し焼き餃子
《本格手打ち餃子 つるかめ 恵比寿》
・ニラ麺 1,000円（税込み）
　国産牛のゲンコツをメインに丸鶏・豚の背ガラ・もみじと動物性のうま味がたっぷり！
　玉ねぎ・長ネギ・生姜・白菜などの厳選野菜と合わせ、約6時間煮込み、うま味を抽出。
　サバ・カツオ・羅臼昆布・椎茸から一晩かけて煮て、出汁を取ったお店秘伝のかえし。
　かん水が少ない麺でスープをよく吸い込む。
　片栗粉でコーティングした豚肉をにんにく・醤油と炒めカリッとした食感に！
・手打ち2種類餃子（6ヶ） 750円（税込み）
　フェンネルと練り込んだ皮。粗挽きと細挽きの豚挽肉に塩・砂・白胡椒などの調味料、シャキシャキ野菜に甘くスパイシーなフェンネルを投入。背脂を加えたジューシー餡はクセになる！
　竹炭を練り込んだ皮：国産の黒毛和牛・牛肉・玉ねぎ・キャベツ・キクラゲなどの餡を竹炭の皮で包んだパンチのある一品。

　「スポーツくじ」より、メール。
本日大安！
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　「越前かに職人 甲羅組」より、楽天メール。「甲羅組おせち」。
https://item.rakuten.co.jp/kouragumi/500007/?scid=me_ich_pcn_301_20251203_7102485_001
　「サストモ」より、メール。「地方こそ電気自動車がおすすめ？ Hondaの「N-ONE e:」は、デザインもサイズも走りもちょうどよかった」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/pr/28.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=373&cpt_c=&cpt_k=ang_732935_221603590_20251203
「KAHIWANO-HA CYCLE LIFE」「クリエイトエス・ディー 柏十余二店」敷地内のカフェの工事状況（2025年12月3日）
https://kashiwanoha-cycle-life.blog.jp/archives/51884788.html
「おかんの 毎日と食事」不審な物体＆鮭のチラシ寿司
https://patapataokan.blog.jp/archives/37830722.html
「MARIMO CAFE 可愛くて美味しいお菓子レシピ」marimo流テーブルフォトの秘密
https://marimocafe.blog.jp/archives/47816855.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」サッポロ生ビール 黒ラベル 第70回有馬記念G1デザイン缶
https://gou2016.blog.jp/archives/45479167.html
「人気NO.1 簡単料理。幸せレシピ by TASTY」【小松菜レシピが我が家でバズり中】これ全員ハマるやつ♡全部5分でできる！小松菜の鬼リピ確定レシピ4選が優勝！
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10828788.html
「そんな毎日、こんな毎日」VOL.6 シャトレーゼホテルに泊まりたい！手打ちそばのさわの庵で夜ごはん
https://yoshie508.blog.jp/archives/47784585.html
「よめ膳‘YOMEカフェ」『ラカントすき焼のタレ』の魔法でお野菜いっぱい食べられます！ラカントＳヘルシーレシピ１２月更新しました🎀
https://yomecafe.blog.jp/archives/47837914.html

　12/3(水) 5:00配信の「不登校は「親が悪い。しつけをちゃんとしていない。家庭での教育が大事」 富士宮市長が“持論” 市議会の質問戦で不適切発言 「学校へ行けないことは悪いこと」 のちに撤回」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8b1cfa414076644ecd2473318b9845fce453fc0b

　12/3(水) 10:00配信の「なぜドラッグストアの食品は安いのか？スーパーを脅かす「価格破壊」の裏側と「支持されるスーパー」の特徴」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9e80c875f19b3b37b69cee7fa0dbcde8db915459

　2025年12月02日 21:16配信の「カルボナーラ論争勃発…イタリアの農相がイタリア風の商品に“怒りの投稿” 本場では生クリームを使わない？日本で多いのは？」。
　商品に入っていたのは、塩漬けした豚バラ肉=「パンチェッタ」。しかし、イタリアの伝統的なレシピでは、塩漬けした豚ほほ肉=「グアンチャーレ」を使うことになっているといいます。さらに生クリームを使わないことも特徴のひとつです。
　実際に本場の「カルボナーラ」を作ってもらうと…
　イタリア人シェフ　カメルロ・クッパリさん「アンチャーレにペコリーノチーズ。そして、黒コショウと卵。新鮮なものを使います、それだけです」
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8579509&media_id=266&from=portal_news_pickup

　2025年12月03日 13:37配信の「【work23】「旅」＋「仕事」で老後充実！シニアのリゾートバイトが増加“人生100年時代”何歳になっても挑戦を続けるシニアたちに密着【news23】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8580214&media_id=266&from=portal_news_pickup

　2025年12月03日 14:02配信の「窃盗事件も相次いだ函館市の繁華街火災 “火事場泥棒”書店でマンガ11冊盗む、取材のテレビカメラ持ち去られる」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8580266&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　12/3(水) 14:07配信の「柏崎刈羽再稼働、新潟知事の議会説明3分のみ　「公約違反だ」の声も」。
　要は、原発の金（交付金）だろうね！！！
　原発は田舎ばかりに作られる。安全なら首都圏に作れば！！！そうすれば遠くから送電する電力ロスが少ないよ！！！
https://news.yahoo.co.jp/articles/3d3e081270810354f5f4806c059b5f8af3d64dad

　12/3(水) 14:55配信の「生ハム「争奪戦」も　スペイン産代替見当たらず　アフリカ豚熱で輸入停止波紋」。
　スペインでアフリカ豚熱（ASF）が発生
https://news.yahoo.co.jp/articles/270490ea40fd74cb6b1b5185c7b61b20b01a383b

　2025年12月03日 13:01配信の「議員歳費５万円増を撤回＝与党」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8580158&media_id=4&from=portal_news_pickup

　12/3(水) 16:15配信の「1世帯あたりの年間支出額は約10万円…「コメ離れ」の裏で日本人の食卓の主役になった「パン」ではない食べ物」。
　コメ価格の高騰が続いている。流通経済大学教授の白鳥和生さんは「単なる不作が原因ではないい。制度・物流・流通構造にほころびが生じた結果だ。その根底には日本人の食生活の変化がある」という――。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f19d5db1543e584444d9e1e8e37057faee281aa7

　12/3(水) 7:03配信の「物価高対策で注目の「おこめ券」実は12パーセントの手数料！？1枚500円→「コメ440円分」　あくまでも政府の"推奨"なので「配布する・しない」は各自治体が決定」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/49d515ee4ee083587e4356ffeb91aa0e7acf10f5

　2025年12月3日 9時41分配信の「玉川徹氏 おこめ券に「誰得なんですかって考えるとおこめ券の発行元…12％なんてこんな高い手数料ない」」。
　玉川氏は「物価高対策としては本当に筋が悪い政策。物価高対策の本筋は物価を下げることなんです、当たり前なんだけど。物価が高いからお金を配りますって言ったら普通はそれで需要が増えて、物価がさらに上がっちゃうわけですから、そういう本末転倒なことをやるのではなくて物価を下げればいい」と自身の考えを話した。
　「例えばおコメに関して言うと、おコメの値段が高いのであれば、おコメをもっといっぱいつくれば需要と供給の関係で値段は下がるわけですよ。だから前の政権はおコメをいっぱいつくりましょうという話になった」と言い、「それをやめちゃうわけだから。それで最初からおこめ券って話をしているわけだから、鈴木大臣は。もしおコメをいっぱいつくってコメの値段が下がったら消費者はうれしい。でも生産者は困るでしょっていうんだったら、そこに所得補償すればいい」と話した。
　そして、「（おこめ券の）原資が4000億円ですから、4000億円あれば十分に所得補償できる。鈴木大臣は価格というのは市場で決まるものだから介入しないという言い方をしている。今後、コメの価格が場合によっては下がる可能性があります。へたしたら暴落する可能性もある」とし、「なぜならダブついているから。コメの価格がガンと下がったら、それで所得補償しないということになると農家も苦しい。誰得なんですかって考えると、おこめ券の発行元です。12％なんてこんな高い手数料ない。これには利益が入っている。印刷代、配送費…」と指摘していた。
https://news.livedoor.com/article/detail/30124099/

　12/3(水) 11:00配信の「「コメ増産」撤回で減産へ逆戻りの愚策…『おこめ券』4000億円は農水族とJAの「思うツボ」」。
　農水族議員、農水官僚、JA農協による「政官業トライアングル」の利権構造
https://news.yahoo.co.jp/articles/1fe2b9cfa06b679e138a0c64f4616814dd48d7f9

　12/3(水) 12:34配信の「「農水省と業界団体の癒着？」著名起業家、おこめ券支給は「意味不明。非常によろしくない」」。
　結局、政治家って、国のためや地域のためではなく、自分の票になる「後援団体」のために動くんですよね！！！
https://news.yahoo.co.jp/articles/e6e78edcb242ce2a3ff08b5513af19a7a71c7dc5

　12/2(火) 13:09配信の「鈴木農相、おこめ券含む食料品高騰対策は市区町村の「必須項目」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/16956bafaab185ecd76891896bc302b2100f5bde

　12/3(水) 13:30配信の「結局、だれが得してるんだ」玉川徹が批判する「おこめ券」　「農水省と業界団体の癒着と疑われちゃう」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e633441335c2e78a2f43d5da5aa3567678397826

　12/2(火) 18:33配信の「米の価格高騰はいつまで？「２０２６年は下がる可能性」専門家」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/eb81d65a94a35c03f0f6e9f3b2ca2c5cd270706d

　12/3(水) 12:04配信の「「5キロ3500円なら消費者の理解得やすい」全国最大のコメ卸の代表が生産者を前に講演　新潟」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/529fae0bc774b14848d22d3142667e01ff833bc8

　12/3(水) 11:00配信の「「コメ増産」撤回で減産へ逆戻りの愚策…『おこめ券』4000億円は農水族とJAの「思うツボ」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1fe2b9cfa06b679e138a0c64f4616814dd48d7f9

　12/3(水) 11:00配信の「コメの値段はどう決まるのか　令和の米騒動の基礎用語を解説」。
　魚や野菜、企業の株式などには、多くの売り手と買い手が参加する市場がある。しかし、コメはそうした透明性の高い市場が存在せず、売り手と買い手が直接交渉して価格を決める「相対取引」が主流になっている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/172c4906ffbdac8c2b3474a0e58c26218bb0915e

　2025年12月03日 13:29配信の「「今年の一皿」は“お米グルメ”　ぐるなびが発表　価格高騰、備蓄米で注目」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8580198&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　2025年11月29日の「トウキ乾麺「浜松の名物に」 料理人や生産者ら 漢方薬の成分練り込み開発」。
　漢方薬の原料にもなるセリ科の多年草トウキ（当帰）を使用した乾麺を浜松市内の料理人や生産者、企業が協力して開発した。商品名は「健美当帰麺」。同市中央区の遠鉄百貨店やホテルクラウンパレス浜松の「中国料理　鳳凰」で、2束（200g）648円で販売している。関係者は「新たな浜松の名物にしたい」と意気込む。
　健美当帰麺はうどんより細く、小麦粉にトウキの葉と茎の粉末が練り込まれた緑色の麺。セロリにような香りが特徴だ。
　国際薬膳調理師の資格を持つ鳳凰の総料理長、岡部悟さん(71)が「新たな浜松の名物を」と企画した。
　岡部さんの提案を基に、「浜松薬草栽培研究会」の代表で元浜松市食品の河合弘秀さん(67)が栽培するトウキを活用。粉末茶製造を手がけるやまと興業（浜名区）と乾麺製造の池島フーズ（同）が麺の製造を担当している。
　岡部さんによると、トウキの根は婦人科系の体調不良を改善する漢方薬に用いられ、葉や茎にも、根に比べて少ないが同様の成分が含まれる。岡部さんは「健康長寿になる浜松の特産として売っていきたい」と話している。
https://www.instagram.com/p/DP2TRRViVBE/

　2025年11月28日の「食問」は、「今季の鍋 お勧めは？」。
Q. 日に日に冷え込む中、体が温まり、手軽にできる鍋料理がわが家の食卓で大活躍。でも、味や具材が代わり映えしなくなってしまいます。ワンパターンにならない工夫を知りたいです。
A. 香り味わう「アロマ鍋」いかが
　寒さと乾燥にさらされるこの時季、湯気を立てていろんな具材を煮込む鍋料理は、心身に栄養と潤いを与えてくれます。上手に変化をつけるには、「流行」を意識するのも手です。
　「今シーズンはやりそうな鍋は、香りも食べる『アロマ鍋』です」とは、飲食店情報サイトを運営する「ぐるなび」（東京）が消費行動の分析や会員アンケートをもとに毎年打ち出す「トレンド鍋」の担当、林彩花さん(26)。アロマ鍋とは、ハーブやスパイス、香味野菜、かんきつ類など、香りのいい食材を効果的に使った鍋。でも、なぜ「香り」が今年のポイントなのでしょうか。
　「まず、食に香りを加え、癒しやセフルケアを求める志向が高まっていること。背景にはハーブやスパイスなど香辛料市場の拡大があります」と林さん。最近、コリアンダーやカルダモンなどの香りが効いた「ジャバニーズクラフトジン」や、山椒ハイボールの人気が高まっているのも、香りを含めて味わう流れの一つとみています。
　実際、同社が20～60代1,970人に行った調査で、47.7%がリラックスや気分転換のために香りを使うと回答。料理を食べる際、「香りが重要」という人は79.9%に上りました。
　「アロマ鍋」の一例は、モツ鍋をアレンジし、薬膳スパイスとキノコのうまみ、キャベツの甘みを生かした「薬膳キノコとモツの火鍋」。ハードルが高そうですが、市販の火鍋のスープのもとを活用し、手軽に仕上げられます。他に、セリをふんだんに使った「セリと鶏のゆずみそ鍋」。みそベースのスープにふんわりユズを香らせ、セリのほのかな苦みとともに食す。「かんきつアロマ鍋」は、和風スープの鶏鍋に輪切りのレモンをたっぷりと。「難しく考えることはありません。洋風鍋ならトマトベースのスープに、バジルやオレガノ。タイ料理のトムヤムクン風スープにパクチーでエスニック風に。たくさんの大葉と豚肉を一緒にしゃぶしゃぶ。いろんな変化を付けられます」（林さん）
　食と香りの関係に詳しい東京農業大学の佐藤広顕教授によると、香りをかぐとそこに結びついた感情や記憶が呼び覚まされる効果があり、料理の香りも同様とのこと。香りをひょすがに、家族や仲間、大切な人とのだんらんのひとときがよみがえる。この冬、心も体も温まるアロマ鍋の思い出をつくりませんか。
・薬膳キノコとモツの火鍋
・セリとゆずみそ鍋
・かんきつアロマ鍋
https://corporate.gnavi.co.jp/release/2025/hplq28z5tj/

　「浜松市プレミアム付デジタル商品券」は、なぜ「PayPay」だけなの？？？同じように税金を払っているのに他の電子マネーのユーザーは無視なのか？？？浜松市は「PayPay」と癒着しているのか？？？
「浜松市プレミアム付デジタル商品券(PayPay商品券)2次販売について」
https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/sangyoshinko/20150428syouhinnken.html

　昨日、体調が悪かったが、パブロンを飲んで、お風呂で汗をダラダラにかいて、すぐに布団に入ったので良くなったようだ。風邪をひいたら、汗をかいて温かくして寝ることかな。

　ドラッグストアーに行く。売り出しの「明治ブルガリアヨーグルト」138円を買うためだ。2つのドラッグストアーが合体したセールらしい。2つのドラッグストアーの広告はほとんど同じ商品が安くなっていたが、一部値引き品が違うものがあった。
　お店に入ると「富塚店限定」と書いてあって本体158円だった！？？？富塚店だけ高いのか？？？「インフォメーション」で尋ねたら、チラシのように本体価格128円だと言われた。
　レジで通ると、本体価格128円、税込み138円だった。店内の表示が違ったらしい。
　「WAON」で支払い。「5%割引券」が発券された。
https://www.kyorindo.co.jp/

　ジムに行く。
　1人いた。
　「AB Machine」って、重力で押していて筋力が付いていない気がして、「シットアップ」にしてみた。でも角度の変え方が分からない。

　今日は、寒いねぇ～！！！
　橋に「凍結注意」の立て看板があった。

　「丹波の黒豆」を莢から出したかったけど、寒かったので止めた。

　落ち葉が落ちてきた。家庭菜園に漉き込もうっと！

　ワインで一杯♪「ポリフェノール」をたくさん摂った方がよさそうなんです。アテは、「アジの干物」。
ベストプライス BESTPRISE by TOPVALU
　ポリフェノール たっぷりの赤ワイン
　ふどう由来の自然な味わいを楽しめるまろやかで飲みやすいワインです。
ポリフェノール含有量　340㎎（100ml当たり）
　輸入ワイン・輸入濃縮ぶどう果汁・輸入濃縮アロニア果汁使用
果実酒 1.8L
　Wine Rich in Polyphenols
辛口度 甘　口 ・　・　・　④　・ 辛口
渋　味 おだやか ・　・　③　・　・ しっかり
タイプ ライトボディ ・　③　・　・ フルボディ
品名 果実酒
原材料名 輸入ワイン、濃縮還元ぶどう果汁（外国産）、濃縮ぶどう果汁（外国産）、アロニア（外国産）
添加物 酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量 1800ml
アルコール分 9%
100ml当たり 80kcal／P 0.3g／F 0g／C 7.8g
純アルコール量8.8g（100ml当たり）
販売者 イオントップバリュ株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
製造者 南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社
山梨県笛吹市一宮上矢作191番地1
TEL 0120-28-4196

「アロニア」
　アロニアはベリー系の小さな黒い果実をつける樹木で、花の構造が似ていることから「黒いナナカマド」と呼ばれている。直径5～10mm程度の赤い実をつけ、その実は熟すと黒くなる。
https://tsuboya.net/blogs/blog/aronia?srsltid=AfmBOop3QpmrO_-50bqGopFD0LNEGhNokxGh35Ve1u1P5g6pqFC7W81o

　デザートは、「柿」。

本日のカウント
本日の歩数：5,198歩
本日：59.6g、16.8%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,353,316(32)

 

　今日は11月29日、「いい肉の日」。11（いい）29（にく）の語呂合わせから。
【ひとくちステーキ バターオニオンあえ】（1/3量で480kcal）
甘みを引き出した炒めたまねぎが味の決め手
『材料』（2～3人分）
・牛肩ロース肉（ステーキ用）・・・400g
・たまねぎ・・・小1個（150g）
・塩・・・小さじ1/4
・こしょう・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1/2
・A
　バター・・・15g
　しょうゆ・・・大さじ1
　塩・・・少々
　粗びき黒こしょう・・・少々
・フリルレタス（ちぎる）・・・3～4枚分
・ミニトマト（四つ割り）・・・5個分
『作り方』
①牛肉は2.5cmくらいのサイコロ状に切り、塩、こしょうをふる。たまねぎは粗いみじん切りにする。
②フライパンに油を中火で熱して牛肉を入れ、強めの中火にして、時々転がしながら全体を3分ほど焼き、いったん取り出す。
③2のフライパンにたまねぎを入れ、中火で4分ほど、焦がさないように気をつけながらしんなりするまで炒める。Aを加え、フツフツとしたら火を止める。2を戻し入れ、全体にからめる。
④器にフリルレタスを敷き、3を盛り、ミニトマトを飾る。

　昨日のテレビ「晩酌の流儀4 ～秋冬編～」は、第9話。
https://www.tv-tokyo.co.jp/banshaku4/
＜雪谷大学＞（＜武蔵大学＞）
　応援団
《やさいの中久保》（《青果物「ふくや」》）
・大根 60円
・大根の葉 15円
【山椒ぶり大根】
①大根を乱切りにする。ぶりを一口サイズに切る、塩を振る
②大根とブリをペーパーで拭き取り、甘辛いだし汁に入れる
③生姜と鷹の爪を入れ、落し蓋をして煮込む
④お皿に盛り、千切りの生姜とネギ、山椒をかける
【大根のカニカマツナマヨサラダ】
①大根の皮をむき、ピーラーで薄く切る
②カニカマ、ツナ、マヨネーズ、黒コショウを入れてよく混ぜる
【大根の葉と豚バラ炒め】
①大根の葉、豚バラを切る
②フライパンで豚バラを炒める。大根の葉を入れる
③酒、醤油、砂糖で味付け
・金麦
・タコハイ

　「ヨエロスン」は、「茶ミーティング2025」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1095021.html
＜株式会社デイトナ本社＞周智郡森町
＊茶ミーティング2025
　　来場者数は3,000人を誇る。ステージコンテンツ、トライアル、ブース見学などが楽しめるイベント
・DS-501 D-WP ライディングシューズ
*＜ドゥカティ浜松＞
・Street fighter V4 S
*＜自衛隊＞
・南極の氷
　　海上自衛隊 砕氷鑑「しらせ」
*《静岡県バーベキュー協会》
・合バーベキューバーガー
＊トライアルショー
　ヤマハの電動バイク
*＜静岡県警察本部交通部交通機動隊＞
　1300㏄
＜オートバイ女子部＞
＊バイク女子の予測変換をのぞいてみよう！
*＜昭文社 ツーリングまっぷる＞
*＜昭文社 ことりっぷ＞
*＜浜松・浜名湖ツーリズムビューロー＞
・オリジナル通行手形 1,000円
※ハマツー2025：
　北の山間から南の遠州灘まで指定された箇所を巡るツーリングラリー。12/7（日）まで開催。オリジナル通行手形を購入することで限定焼印サービスが各イベントで受けられる
*＜駐車場＞
　浜松出身の歌手　太田 幸希
*＜ヨエロスンステージ＞
♪ デートなDAY 盆踊りver.
♪ デートなDAY

　「西村キャンプ場」は、「レギュラー放送7年目突入!感謝を伝えるキャンプ旅」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
《tabenomi sumicco》竹原市
　洋食屋
★スペインを代表する伝統的なデザート「カタラーナ」
・自家製ライ麦パン
《アヲハタジャム工場》
【峠下牛のステーキ ～ブルーベリーソースがけ～】
①フライパンに「ガーリックトーストスプレッド」を入れ、熱する
②ニンニクスライスを炒める。取り出す
③峠下牛を焼く
④ブルーベリージャム、粒マスタード、水を合わせ、加熱する
⑤肉をお皿に盛り、ニンニクスライスを乗せ、④のソースで字を書く
【峠山下のぎゅうぎゅうサンド】
①ライ麦パンを半分に切る。「ガーリックトーストスプレッド」を塗る。
②パンの両面を軽く炙る
③カットしたステーキをパンに乗せ、挟む
④クッキングペーパーで包み、半分にカットする
「大崎上島」
＜白水港＞
＜シーパ―ック大串グランドゴルフ場＞

　先日の「かまいがち」は、「第9回 ちょうど5㎏太るねん」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kamaigachi/#/
《肉汁餃子 ダンダダン》
　独自開発の肉汁餃子で全国138店舗を展開
・肉汁餃子
・水餃子
・俺達の麻婆豆腐
・本日の馬刺し 2種盛り
・葱レバー
・烏龍茶
・ダンプリン
・鶏出汁にゅう麺
《和食さと》
　焼肉やしゃぶしゃぶなど食べ放題メニューが豊富。
・さと式焼肉 北海道＆牛＆豚食べ放題コース
　　中落ちカルビ、牛しゃぶ肉、
・寿司全種類
　　まぐろ、いか、サーモン、
・水たこカルパッチョ
・帆立の天ぷら
・にしんのきりこみ
・おつまみ揚げほっけ
・さとチキ
・たっぷりコーンコロッケ
・越冬きたあかりのチーズじゃがバタ
・モッツァレラチーズのしゃぶしゃぶ
・まぐろのユッケ風
・烏龍茶
・コーラ
・ミニまぐろたたき丼
・おこさまカレー
＜QUWANDS DANCE SPACE 砂町銀座Bスタジオ＞
《つづみ団子》
・生チョコ大福
・あん入りみたらし
・わらび串
・本わらび餅
《》
・レモネード

　「小雪と発酵おばあちゃん」は、「岐阜・恵那 天空の里でスルメの麹漬け！？」。
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-8N3KPP95Y9/ep/K2LVKJ2746
「岐阜県恵那市」
　天空の里　飯地町 標高600m
＊長谷部 八重子(81)
・干し柿：
　皮をむいてひもを付けて吊るす
《飯地商店》
・スルメ
《特産品部会》
＊麹作り
①蒸した米を広げて冷まし、麹菌を振りかける
②手で混ぜる
③木箱に入れ2日ほど発酵させる
＊漬け汁づくり
①ゆるめのお湯 1ℓにざらめ 3.2㎏、塩 400gを入れる
②米麹 3.5㎏、炊いたもち米 1.2㎏をぜる
③②を①の汁の中に入れる
＊スルメの麹漬け
①スルメ 40枚を洗う
②スルメの裏の方を折り、樽に立てて並べる
③漬け汁を注ぐ
④フタをして涼しい場所で25日間発酵させる
＜五毛座＞
　地歌舞伎
【五平餅】
①炊いたご飯を型に入れ串をつける
②焼く
③味噌だれ（すりごま・ピーナッツ・くるみ・味噌・砂糖・ザラメ・白砂糖・しょうゆ・日本酒・塩・お湯）をつける
※スルメは北前船で福井まで運ばれた
【スルメ麹漬け】
①軽く洗って麹を落とし、アルミホイルを敷いたフライパンで焼く
②丸まったら、切って焼く
【スルメの麹漬けと里芋の煮物】
　汁で味付け
【油揚げの麹漬け】10日間漬ける
　フライパンで焼く

　「二軒目どうする？ ～ツマミのハナシ～」は、「世田谷駅周辺」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
・生ビール
・カツオの赤漬け 650円
＊ツマミのハナシ①：
　鹿児島県枕崎直送の新鮮なカツオを大将の地元 いちき串野市の特製にんにく醤油で即漬け
※明治座：
　東京 日本日本橋にある明治時代から続く劇場
・天然フグたたき 850円
・ハイボール 700円
・日本酒 950円
・カツオの腹 皮焼き 650円
＊ツマミのハナシ②：
　鰹の最も脂ののった部位、腹皮を燻し焼きにした鹿児島料理。

　「ぼる部屋」は、「お酒大好きはるちゃんが行く！飲んだくれ旅 総集編」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
「飲んだくれ旅 名場面」
＊裏天神 どんどん増えるイケメン店員：2024年2/22
※裏天神：
　細い路地にカウンターメインのお店が多く並ぶ
《博多 喜多郎 寿し》中央区渡辺通
　元気なスタッフと厳選された食材が魅力の寿司居酒屋
・アサヒ生ビール 通用マルエフ
・こぼれ寿司 1,848円
　　イクラ・ネギトロ・ズワイガニのほぐし身・ウニ
・裏天神プリン 495円
＊六本松 田辺さん激おこ事件：2024年5/23
《您好!朋友（ニイハオ ポンユウ）》
・ピーマン炒め 1,200円
・アサヒ瓶ビール
・トマトタマゴ炒め 1,200円
＊美野島 新D登場で名コンビ誕生！？：2024年8/1
《IPPON食堂》
　こだわりの鶏を桜島溶岩プレートで焼く「鶏焼肉専門店」。その日の早朝に処理した鮮度抜群の朝引き鶏を提供
・アサヒ生ビール（小）
・朝引き鶏 5種盛り 1,580円
　　種鶏もも、朝引きむね、朝引きヤゲンナンコツ、朝引きハラミ、朝引きもも
　　味噌ダレをつけて
・失恋から揚げ 750円
　　世界トップクラスに辛い唐辛子 キャロライナ・リーパー。泣くほど辛いから失恋から揚げ
＊大橋 世直しあんり乱入：2025年4/10
《自由鶏 FREE BIRD》大橋
・ちょこっと極チキン南蛮 495円
※鹿児島産豚バラで巻いた15種類以上の野菜巻が大人気！
・和牛すき焼き巻（卵黄付） 638円
　　ゴボウ・春菊・シイタケ・エノキを肉で巻いたすき焼き風に味付けした串
《イタリア料理 テシマ》
＊西新 伝説の「アポなすぃ」事件：2025年6/12
《台湾餃子 揚喜》早良区西新
・シャキシャキ青ザーサイ 420円
　　収穫後すぐに漬ける”青ザーサイ”はコリコリとした食感が強い！”
・自家製！極旨角煮 940円
《もも焼きト酒 おがた》早良区城西

　今日の「シン・ギョーカイシーン」は、「食べ放題ギョーカイ」。
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-M67R45WXN3/ep/EGZY7XPY93
　カレーダレ：カレー、和風だし、コーンフレーク

　「ソースネクスト」より、メール。
　「明日まで2,980円、コスパ抜群のオフィスソフト」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2023/10/E3-01271/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「明日まで69%割引、未知のウイルスも先読み防御「二重の安心」 <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/0000013797/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「JAF」より、メール。
　気温差で発生するクルマの不調！秋に起こりやすいクルマのトラブルとは？点検ポイントと注意点。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9695&c=204669&d=7602
　人なら危険行為！どら猫だけに許される〇〇〇歩きとは？—猫ときどき交通安全【今月の「交通まにゃ～」】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9696&c=204669&d=7602
　突然、クルマが燃え上がったら？車両火災の「あるある」原因と対策を知ろう！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9697&c=204669&d=7602
　もしトンネル火災に遭遇したらどうすればいい？命を守るための行動を知る
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9698&c=204669&d=7602
　EV火災が恐ろしい理由とは？最新消火システムで日本もEVシフトに備えよ！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9699&c=204669&d=7602
　クルマ火災の救世主！イタリア発の次世代消火器具「ファイヤーショーカスティック」は愛車を守る最強の味方だ。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9701&c=204669&d=7602
「まめ's HOME」骨折その後・・と、リカバリーウェア♪
https://mameyome.com/archives/54832959.html
「えりゐのEveRy diaRy」久しぶりに出勤してきた我が家の「新人」【ごはん記録11/17～】
https://eriis-diary.blog.jp/archives/54831884.html
「日々のくらし手帖」初◆つじ田のつけ麺が美味しかったー！
https://hibinokurashi365.blog.jp/archives/47824997.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」東京駅八重洲地下街にあるTOKYO CURRY QUARTETにある秋葉原カリガリに行ってきました。
https://gou2016.blog.jp/archives/45323058.html
「MARIMO CAFE 可愛くて美味しいお菓子レシピ」画家だった父から、教わったこと
https://marimocafe.blog.jp/archives/47816799.html
「気まま料理でレシピとか」クリームチーズのお菓子を大量買い
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Buy_a_lot_of_cream_cheese_snacks.html
「寮母あきこの 毎日ごはん」ビストロベルズ
https://akiko0301akiko.blog.jp/archives/29984404.html

　11/29(土) 14:27配信の「間もなく終了！松屋のブラックフライデーが想像を絶する内容すぎる…行かない理由が見当たらない～！？」。
　こんなキャンペーンがあるなら、もっと早く教えてよ！！！
　200円引き → → 最大290円引き
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/9d19121e8372ad1057ce0cc029d3d39c47c2ceb5

　11/29(土) 16:12配信の「J1昇格PO進出の4チームが決定！ 準決勝では千葉と大宮、徳島と磐田が激突！」。
J1昇格プレーオフ出場チーム
　3位：ジェフユナイテッド千葉（勝ち点69・得失点差22）
　4位：徳島ヴォルティス（勝ち点65・得失点差21）
　5位：ジュビロ磐田（勝ち点64・得失点差8）
　6位：RB大宮アルディージャ（勝ち点63・得失点差21）
https://news.yahoo.co.jp/articles/0df3556d66d310135caa70183a8e76208ae20c3b
「ジュビロ磐田」
https://jubilo-iwata.co.jp/

　11/29(土) 10:30配信の「東京アプリ、都民に1.1万円相当のポイント付与へ 当初予定より増額」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0010d0a96052bbfe53178cd968aa9bd4ddc1a5ca

　2025年11月29日 12:58配信の「小阪由佳さん「命を削って書いたと言っても過言ではない」　洗脳体験を赤裸々に」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8575259&media_id=8&from=portal_news_pickup

　2025年11月29日 09:00配信の「婚約から2日後に余命宣告…21歳、希少がんが発覚した女性の想い「病気をマイナスな経験で終わらせたくない」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8575007&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年11月29日 07:10配信の「「お母さんいつもありがとう」に思わず涙　なぜ、ローソンは京都の山奥でキャンプを開催したのか」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8574888&media_id=40&from=portal_news_recent_topics

　2025年11月29日 07:31配信の「高裁判決、多くは「違憲」＝最高裁の判断に注目―同性婚訴訟」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8574903&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　11/29(土) 14:38配信の「小6が裸の写真を送信 巧妙な手口」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f15124be033fde50e05928e02f56fa30e54b9da8

　11/28(金) 18:20配信の「【ウナギ規制】EU提案を国際会議で否決 福岡でも「ほっとした」 安堵の一方で懸念の声」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5b22ade913915483abdb5c816b46417ac129c8a9

　2025年11月29日 07:03配信の「クマの目撃相次ぐ秋田市　影響は経済にも…商店街には客が激減「忘年会の問い合わせすらない まるでコロナ禍」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8574879&media_id=266&from=portal_news_pickup

　11/29(土) 11:00配信の「「クマは5年で倍になる」兵庫県立大学教授が警告　「管理できない数になったらお手上げです」クマを800頭で抑える兵庫県のリアルと『低密度管理』の必要性　『鳥獣職』を全国の自治体に」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a9c2aa80160687e38bcc1f3e6da93a17d8d88f74

　11/29(土) 15:30配信の「英検，6級・7級新設の迷走――測りすぎの英語教育が生む副作用」。
　「準2級プラス」って、何？？？
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/032eee51765ff8aa53d146df35bbc39b1e827714

　11/29(土) 16:13配信の「英語で授業の大学増加、背景に少子化？…授業内容理解できず教育の質低下の懸念も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8a1cb8f4b87244975c02a6164f494c9951f32dda

　11/29(土) 8:20配信の「24年総裁選 高市氏が水面下で巨費」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7ed03b109e934e66bace812ec5d971583f5aa275

　11/29(土) 8:50配信の「パン屋の倒産大幅減 7割が黒字に」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b1da41d2e2b5da20f5f5d28398c2d2cdb113be7d

　11/29(土) 9:00配信の「コメ価格は高騰しているが、小麦の取引価格は下落が続く…麺やパンの存在感高まり「コメ離れ」加速の懸念」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9c1ca75311c7b07317717514783f86cc77eb6a89

　11/29(土) 14:00配信の「【独自】高止まりするコメの価格は「消費者の購買行動」にどのような影響を与えているのでしょうか？」。
　「備蓄米」は、出会えたらラッキーで、常に買えるものではないですよ！！！
　「スマートレシート」からわかる消費行動とは？
https://news.yahoo.co.jp/articles/aa1f9decd3ace84c0fb0924177112d073ed6c27f

　11/29(土) 12:25配信の「「おこめ券を配布しません」大阪府内の市長が明言「経費率が高い」「今高い米をムリして…」」。
　山本市長は、鈴木農相が28日の会見で、おこめ券が、発行する農業団体や業界への利益誘導になるとの批判に反論する形で「（券を）使うか、使わないかは自治体の自由」と述べたことを報じた記事を引用。「交野市はお米券を配布しません」と明言した。
　続けて「なぜならば」と、理由も2点明記。「（1）経費率が10%以上と高い」「（2）今高い米をムリして買う必要はない」とあげると、「交野市が受領予定の重点支援地方交付金は約5億円ですが、経費率が約1%の上下水道基本料金免除や経費のかからない給食無償化に充てたいと考えています」と記した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3bddfef8377cd77c59309707826f2d8cf0ab2d99

　11/29(土) 8:30配信の「コメ農家「『ごめんなさい』と謝ってコメを売っている」　農機具で節税対策も2000万円コンバインは2年待ち」。
　2023年までの10年間、全国的な買い取り価格はおおむね60キロ1万2000～1万6000円の間で推移。
　昨年、米の買い取り価格は60キロ2万円を超えた。
　JAの今年の米（玄米）の買い取り価格（概算金＋精算金）は60キロ3万2000円だった。
　所得が増えれば納税額も増えるが、設備投資をすれば所得を圧縮できる。今年は節税対策を兼ねて、農業機械を購入する米農家が多いという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/668291912e0797535835e8520f9da321be54930e

　11/29(土) 7:52配信の「随意契約による政府備蓄米の都道府県別販売数量実情(11月28日発表分)」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/498e9210430079a16b6da994c316609273a30e11

　11/29(土) 8:00配信の「おこめ券って必要？ひろゆき氏が考える日本の“米文化”の守り方「マイナンバーカードでデジタルおこめ券を」「公務員的に米を作らないと文化が維持できない」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/efc6c04e0ab9fcb76c7ece6ff3b842cb1e84b226

　11/29(土) 16:30配信の「＜1分で解説＞「おこめ券は利益誘導」と批判の声　鈴木農相の反論は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5444698f12767ca8bbfd23c9f042c492560ceb51

　11/29(土) 16:09配信の「お米券でパスタや菓子も？　購入対象「民間に任せたい」　鈴木農相」。
　お米の消費につながっていないじゃないか！！
　将来的に、「農家」が困るよ！！！
　お米券は当初、米価上昇による消費者負担分を補う手段として浮上。だが、総合経済対策での位置付けは「食料品全般に対する支援」（鈴木農相）という。この日の閣議後記者会見で鈴木農相は、お米券で何を買えるかは「（お米券を発行している）民間のそれぞれの考え方に任せたい」と話した。
　お米券を発行する全国米穀販売事業共済協同組合（全米販）によると「小売店の判断で米以外にも使える」。ただ、他の食品や日用品に使われれば、米価上昇対策の効果は薄まる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/41567f1f74ca2593bb4cbbeafa6a699ba72ceeac

　2025年11月27日の「地元食材 新レシピに刺激　舘山寺温泉 観光協会員ら勉強会」。
　舘山寺温泉観光協会（浜松市中央区）はJAとぴあ浜松の協力を得て、地元産食材の新たな調理方法の可能性を探る勉強会を同区の「ホテルウェルシーズン浜名湖」で開いた。
　パセリや次郎柿、サツマイモなど地元の食材をホテルの料理人が調理。舘山寺みそと塩こうじに漬け込んで低温調理した豚肉を薄くスライスし、ネギやパプリカを包んで味わう「とぴあポークのロースト」など5皿を提案した。
　会員間でレシピを共有して舘山寺地区全体の魅力を高めようと、昨年から始めた勉強会の2回目。今回は約60人が参加し、試食しながら「こんな合わせ方があるのか」などと刺激を受けた様子だった。とぴあ浜松自産地消課の高倉克弥さんが地元農産物を紹介する講演もあった。
https://www.kanzanji.gr.jp/

　今朝の朝食は「納豆」と「豆腐と白菜の味噌汁」。出汁はちょっと前に買った物。

富士山の恵み
　木綿豆腐
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆（アメリカ又はカナダ）(分別生産流通管理済み）／凝固剤［塩化マグネシウム（にがり）］
内容量 300g
100g当たり67kcal／P 5.5g／F 4.1g／C 2.0g
製造者 町田食品株式会社 大渕工場
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

白菜

やさしく、おいしく シマヤ
　だし 焼きあご
　自然派 志向
　食品素材由来のうまみで仕上げました
炭火焼きあご使用
　炭火で焼きあげた飛魚（あご）の香ばしさが香る、上品な味わい。調味料（アミノ酸等）は使用せず、酵母エキス、たん白加水分解物でうま味を加え、やさしいうす塩味に仕上げました。
「お料理メニューと商品情報はこちら」
https://shizenha-shikou.com/
【緑黄色野菜のスープ】（2人分）
『材料と下ごしらえ』
・チンゲン菜…1/2株→長さ3cmに切る
・かぼちゃ…50g→1.5㎝角に切る
・にんじん…30g→7mm角に切る
・さやいんげん…2本→長さ2㎝に切る
・オリーブオイル…小さじ1
・本品…スティック1/2本
・水…2カップ
・うす口しょうゆ…小さじ2
『作り方』
①鍋にオリーブオイルを入れて熱し、かぼちゃ、にんじん、いんげん、チンゲン菜の茎を順に入れて炒める。
②全体に油がまわったら、分量の水を注いで本品を加えて煮る。
③野菜が柔らかくなったら、チンゲン菜の葉を加えて火を通し、うす口しょうゆで味をととのえる。
本品1.5g（みそ汁1杯分）あたり 4.6kcal／P 0.14g／F 0g／C 1.00g
『だし汁の作り方』（2人分）
　水またはお湯 300mlにスティック 1/2本（3g）を加えてください。
『2人分の使用量のめやす』
・みそ汁・・・スティック1/2本（300ml）
・めんのかけつゆ・・・スティック1本（500ml）
・煮もの・・・スティック1/2本（300ml）
・おでん・・・スティック1本（500ml）
※（ ）内は水の分量です
　お好みにあわせて、分量を調整してください。
名称 和風調味料
原材料名 ぶどう糖（国内製造）、乳糖、食塩、焼きとびうお（あご）粉末、酵母エキス、たん白加水分解物
内容量 42g（6g×7本）
加工者 株式会社 シマヤ
山口県周南市福川3丁目8-31
加工所 山口県周南市新田2丁目9-1
TEL 0120-480477

　コンビニに行き、「MEGA BIG」と「BIG」を買う。
　画面に水滴が2つあったけど、何故だろう？
https://www.sej.co.jp/

　ジムに行く。
　2人いた。

　「酒＆FOOD かとう」で11月の飲み代16,315円の支払い。

　モグラがまた穴を掘り返している！！！

　今日は「肉の日」だから「焼肉」をアテに一杯♪千切りキャベツを添えました。
賢者のメガパック
「スペイン産」豚バラカルビ焼肉「解凍」
100g 117円
㈱ビッグ富士エブリィビッグデー入野店
浜松市中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

　デザートは、「柿」。今日のは、種がないぞ！

　2020年3月21日の「食問」は、「輸入牛 おいしく焼くコツは？」。
Q．スーパーで輸入牛を買いました。家でおいしいステーキに焼くコツを教えてください。
A．東京ガス食情報センターの栄養士、茂木（もてぎ）一江さんに聞きました。「輸入牛は一手間かけると、よりおいしくなります」
　準備したのは、厚さ約1㎝の米国産牛（1枚約300g）。約1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておくと、中心まで火が通りやすくなります。赤い汁（ドリップ）は油はねを抑えるため拭き取り、肉をたたいて厚みを均一にします。
　まず下処理です。肉は食べやすくするため筋を切り、酒（大さじ1）をまぶしてもみ込んでおくとジューシーに。肉を軟らかくするため、薄切りにしたタマネギ（1/2個）とニンニク（1、2かけ）を表面につけます。先に塩で味付けすると、浸透圧で肉の水分と一緒にうま味成分も流れ出て、肉が硬くなるので注意しましょう。
　焼く前にニンニク、タマネギは肉から外します。ニンニクは少量の油を入れたフライパンで、きつね色になるまで弱火で揚げてチップに。この油は捨てないで。
　肉の表面には、室温に戻した牛脂1個をつぶして塗り、うま味をアップ。「できれば和牛の牛脂。多くは無料で入手できます」
　ニンニクを揚げた油に肉を入れ、強めの中火から強火でこんがりと色がつくまで約2分。なるべく肉は動かしません。厚さ1cm超の肉は少し火力を下げ、時間をかけて火を通します。「赤い汁が出てきたら、ひっくり返す目安」。返して塩、こしょうを振り、好みの焼き加減になったら取り出します。取り出した肉はアルミホイルで二重に包み、10分以上おきます。「肉汁を内部に閉じ込められます」
　タマネギは肉を焼いたフライパンで炒め、塩、こしょうで味付け。ホイルから取り出した肉は切り分けます。出てきた肉汁はフライパンに戻し、バター（大さじ1）と一緒に煮立て、しょうゆ（大さじ1/2）を加えてソースを作ります。盛り付けて完成です。
https://uchi.tokyo-gas.co.jp/recipes

本日のカウント
本日の歩数：5,207歩
本日：58.9g、16.1%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,353,173(76)

 

　昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「ばもん流 NO RICE NO CAMP」。
https://happycamper.jp/_tags/%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%83%b353/
《ファミリア大磯キャンプ場》神奈川・大磯
　芝生サイト（電源付き） 1泊／5,000円～
＊秦野市の米＆水で炊飯しよう♪
・ハピキャン前掛け：
　招福野営＝ハッピーキャンプ
・はるみ 神奈川・秦野産（はだの）　※お米
　「米の食味ランキング」で5段階のうち、最高となる「特A」を獲得　※平成29年
・おいしい秦野の水 丹沢の雫
　おいしさが素晴らしい名水部門 全国1位　※平成28年 環境省「名水百選」選抜総選挙
・シェラどんぶり3＆シェライパンミニプレミアムセット／ソトレシピ プロダクツ 2万7,800円
　　火にかけられ、そのまま器としても♪どんぶり型シェラカップシリーズ累計販売数1万個超♪ベストセラー万能シェラカップ
　　炊く、煮る、食べる、焼く、混ぜる、湯切る、敷く、蒸す、注ぐ、切る
※ばもん流 炊飯ポイント
①最初の米研ぎ→良質な水を使おう
　お米が育った地域の水を合わせる（ロバート 馬場裕之
②200mlの水を入れる
　（冬場）45分ほど浸水→ふっくら炊ける
③沸騰してからフタをして、弱火で12ッ分
＊海鮮丼用のSP食材をかけゲームをしよう♪
・万歩計ダンスバトル：
　曲に合わせた15秒間のダンスで万歩計の数を競う
　・特撰うなぎ佃煮 自信鰻々 5,400円／1箱
♪ ダンスミュージック：
　 サンバ
　 ヒップポップ
　 ヘビメタ
民謡
・デルタターロン／TOKYO CRAFT 1万1,800円
　　持ち手の位置が高く、まな板に手が当たりにくい
https://happycamper.jp/20042187/

　「霜降り明星の あてみなげ」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
＜静岡県立沼津東高等学校＞沼津市岡宮
＊山岳部
　・装備パッキング対決
＊地学部
＊EBS部
※パーラメンタリーディベート：
　論題に対し、肯定派、否定派に分かれ、第三者を説得させる形式のディベート

　「サ活のサ」は、「サウナ旅SP in 東京」。
https://www.instagram.com/sakatsuno_sa/?hl=ja
▲サウナシュラン2024 全国1位
＜TOTOPA 都立明治公園店＞新宿区霞ヶ丘町
＊2F 女性フロア
　　呼吸ルーム、かおるこ
＊3F 男性フロア
　不定期開催レディスデイ（男性フロアを女性専用として開放）
　左・右・ナの3つのコンセプトが楽しめる
※左室：
　直線的な内装デザインと寒色照明で左脳を刺激するサウナ。
　室温95℃前後
※右室：
　丸みを帯びた内装デザインと暖色の壁面。温かみのある証明で右脳を刺激するサウナ。
※水深1.63mの水風呂
※休憩
　　ドリンク飲み放題
　※1回で500ml水分が抜けると言われているので、脱水症状を起こさないために水分補給が必要
・1～2時間 平日3,278円、土日祝3,828円
▲生まれ変わった老舗銭湯
＜堀田湯（ほった）＞足立区関原
　葛飾北斎「桜花に富士図」をモチーフ
＊薬草サウナ：
　室温100℃前後
　ガラスのヤカンから水が噴き出すオートロウリュウ
※水風呂 深さ160㎝
※休憩
　※あまみ：温冷交代浴によって皮膚に現れる赤いまだら模様。サウナで整ったサイン
※露天風呂
・入浴料金 大人500円、サウナ料金 男性450円、女性300円
▲斬新！完全予約制プライベートサウナ
《サウナスナック かなこ》品川区南品川
　スナック×サウナ＝新感覚
・1～2名利用 120分1万6,000円
　埋め込み式ヒーターが左右に2台
※こだわりの給排気システム
　給気口が天井に設置され、床下に空気が流れる構造。室内の空気が常に新鮮で呼吸がしやすい。
　オートロウリュウとセルフロウリュウ
　水風呂の中にプロジェクションマッピング
※休憩
※スナック

　「千原ジュニアの ヘベレケ」は、2024年11/7の再放送。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《納屋橋 惣菜酒場 自然やナムル》中村区名駅5-33-10 アクアタウン納屋橋1F
　種類豊富な韓国料理をアットホームな空間で楽しめる！

　「スポーツくじ」より、メール。
前回、第1590回「BIG」で1等6億円当せんが1口誕生しました！
　当せんされた方、おめでとうございます！
※BIG 1等当せん情報は、12月3日（水）配信予定のBIGエクスプレス通信〈臨時号〉に掲載予定です。
＼トリプルキャリーオーバー発生中／
　第1591回「BIG」で約43億5,000万円、「MEGA BIG」で約42億2,000万円、「100円BIG」で約2億円キャリーオーバー発生中です！
★★ 今週のおすすめ ★★
　約43億5,000万円キャリーオーバー発生中の「BIG」がおすすめです！！
　BIGは今週も1等最高6億円のチャンス！この機会にぜひ、BIGをご購入してみませんか♪
↓↓　まもなく締切です　↓↓
　第1591回BIGのネット販売は11月29日（土）13：50まで！
※Ｊリーグを対象に好評販売中！
https://www.toto-dream.com/big/benefit/index.html
　「ソースネクスト」より、メール。
　「新登場／情報収集から資料作成までAIにお任せ「Genspark Plus」」。
https://www.sourcenext.com/product/genspark/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「1枚4役！最強のまな板」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001560/?i=mail_ot_sb&utm_source=sn&utm_medium=email
　「サッポロ」より、メール。
【フライパンで簡単豚薫製】
ほうじ茶の香りで豚肉がごちそうに変身！
　調理中から香ばしいほうじ茶の香りがただよい、出来上がりはきれいなお茶の色に！楽しく、サプライズ感があってパーティ向きのメニューです。燻煙している間は空焚きのような状態なので、フッ素樹脂製ではなく鉄製の鍋を使ってください。
『材料』(作りやすい分量)
・豚バラかたまり肉・・・500g
・ゆで卵・・・3個
・塩・・・適量
＜燻煙用材料＞
　茶葉（ほうじ茶）・・・大さじ6（約30g）
　砂糖・・・小さじ2
＜つけ合わせ＞
　パプリカ・・・適量
　クレソン・・・適量
『作り方』
①中華鍋（または深さのある鉄のフライパン）にアルミホイルを敷き、茶葉、砂糖をまんべんなく敷いて焼き網をのせる。
②豚肉全体に塩をたっぷりとふってもみ込む。
③焼き網の上に豚肉、ゆで卵をのせる。燻煙で色や香りがつくためアルミホイルを巻きつけたふたをして、強火に2～3分かける。煙が出てきたら弱めの中火にし、さらに25～30分燻煙する。豚肉に火が通ったら火を止める。竹串を刺してみて、透明な肉汁が出ればOK。粗熱がとれたら食べやすく切る。皿に盛り、星型で抜いたパプリカを散らし、クレソンを添える。
※POINT
　紅茶（アールグレイ）、ウーロン茶、玄米茶など、茶葉を替えると、違った香りが楽しめます。紅茶は細かく砕かれた茶葉でもいいですが、ウーロン茶は葉の形が残っているタイプのほうが香りよく仕上がります。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001433/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP67&utm_medium=email
【きのことしらすのアヒージョ】
たくさんのきのこで風味を楽しんで！
　きのこにしっかり火が通るまで蒸し焼きにするのがポイント。しらすの香りとうまみがオリーブ油にうつって絶妙なおいしさになります。　オイルごとバゲットにのせて召し上がれ！
『材料』(2人分)
・まいたけ・・・1/2パック
・しめじ・・・1/2パック
・生しいたけ・・・2個
・にんにく・・・1かけ
・赤唐辛子・・・1本
・オリーブ油・・・大さじ4
・しらす干し・・・20g
・塩・・・小さじ1/4
・バゲット・・・適量
『作り方』
①まいたけ、しめじは食べやすくほぐす。しいたけは石づきを取って4等分に切る。にんにくは薄切りにし、赤唐辛子は半分にちぎって種を取る。
②フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて中火にかけ、香りが出てきたらまいたけ、しめじ、しいたけ、しらす、塩を加えて混ぜ合わせる。ふたをして5分ほど蒸し焼きにし、きのこにしっかり火が通ったら皿に盛る。薄切りのバゲットを添えて、のせて食べる。
※POINT
　アヒージョに入れる野菜は好みのものでOK。じゃがいも、ねぎ、玉ねぎなどはよく合います。食べやすく小さめに切って、油でじっくり炒め煮にしましょう。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001464/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP67&utm_medium=email
【白菜のおかかしょうゆ和え】
オリーブ油をからめるのがポイント！
　白菜は、水分が多くてみずみずしいので、生のままでもサラダ感覚で食べられます。ポイントは、オリーブ油をからめること。香りがよく、油のコクでよりおいしくなります。ねぎを加えることで、香りにアクセントがつきます。
『材料』(2人分)
・白菜・・・200g
・ねぎ・・・1/2本（50g）
・オリーブ油・・・大さじ1と1/2
・しょうゆ・・・大さじ1と1/2
・削り節・・・１袋（3g）
『作り方』
①白菜は縦に幅5〜6センチに切り、端から幅2センチに切る。ねぎは縦半分に切り、さらに幅5ミリの斜め切りにする。
②ボウルに白菜とねぎを入れ、オリーブ油を回し入れ、全体にからめる。油がなじんだら、しょうゆ、削り節を加えてさっくりと和える。
※POINT
　白いりごまや粉山椒を加えると、“味変”ができます。白いりごまは大さじ2くらいたっぷりと。粉山椒はお好みの量でどうぞ。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000015607/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP67&utm_medium=email
「たかシェフの おうちごはん。と、白い犬。と、チワワ。」カニ解禁三連休、かにや横丁で蟹は想像以上に早くなくなってた
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「まめ's HOME」やっと買って食べれた【GODIVA Bakery ゴディパン】♪
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「日々のくらし手帖」冷蔵庫の年末整理◆収納グッズは最小限に！まだあったか…
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「農家に嫁いだえだまめの毎日」夫が作ったオムライス
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「人気NO1 簡単料理・幸せレシピ TASTY JAPAN」【里芋はこのために買ってる】「ちょっとハマっちゃったかも」「じゃがいもよりウマい！」家族が全部完食！簡単おかずレシピ3選
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「MARIMO CAFE 可愛くて美味しいお菓子レシピ」写真が撮れると、人生が変わる。
https://marimocafe.blog.jp/archives/47816760.html

　11/28(金) 9:21配信の「高熱なのにインフル陰性 注意点は」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6560475

　2025年11月28日 14:51配信の「インフルエンザ急拡大 “新たな変異株”「サブクレードK」を医師が解説【ひるおび】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8574075&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　2025年11月28日 12:12配信の「一青窈、病院で“本名”を間違えられる「おしい」「私も間違いそうです」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8573848&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　11/27(木) 18:54配信の「「クマは山にエサがないから里に出没する」は間違いだ: 本当の理由は何か」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bef0672e09304e5ff856d648f4d21ba3fefb98b9

　2025年11月28日 14:39配信の「今田美桜「年間CM露出タレント」1位に　「CM起用社数」は川口春奈が4連覇」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8574056&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年11月28日 15:00配信の「もちづきさん、カロリーを低く表記し謝罪　読者に“チェック”呼びかけ」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8574085&media_id=159&from=portal_news_pickup

　2025年11月28日 12:59配信の「羽田空港第2ターミナル　トイレの水が流れない　職員がバケツで対応　原因不明で復旧のめど立たず」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8573923&media_id=266&from=portal_news_pickup

　11/28(金) 15:02配信の「“不服”の場合 12月5日に再投票 ウナギを巡る“国際規制”の動きまとめ 今年は「シラスウナギ」の取り引き価格去年の半分 もし“規制”されていたら再び跳ね上がっていた恐れも」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ae2d3905df4b77789bae5b6cfbcc36e8200bf2be

　11/28(金) 16:03配信の「部活への批判「学校は勉強する場所だ」　むしろ米国は…高校スポーツの存在感が学校で大きいワケ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a36fb6f032737493040c5a1a573bcf9ec30ad192

　11/28(金) 8:51配信の「陰謀論に飲み込まれ崩壊……「財務省解体デモ」の報道されなかった裏側」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/24b9b4d38ff06f70ca8da416d40eba625fecb435

　11/27(木) 17:30配信の「「選挙はもうかるんですよ」…NHK党「立花孝志容疑者」が引き起こした「政治とカネ」問題　金銭トラブル当事者が語る“異様な金遣い”」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a90722babd6c1cd1c07043f0422acaca8cd5f2f6

　11/28(金) 12:00配信の「NHK党の立花容疑者を起訴　竹内元県議への名誉毀損罪　神戸地検」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6aa2ae250318b2e87a41157f3157bcbea2b61de8

　11/28(金) 16:05配信の「ゴゴスマ」西脇亨輔弁護士、起訴された立花孝志被告は「真実相当性があるということで無罪だという主張ができる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e095f510d90e170991cc1d40491e1c2266f7f5e7

　11/28(金) 14:21配信の「連合 賃上げ「5%以上」要求決定」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6560510

　11/28(金) 15:35配信の「補正予算案を閣議決定 18.3兆円」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5442c17c610b13f40c909d39fdb401ffa359449d

　11/28(金) 12:26配信の「首相「そんなこと」発言 野党反発」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/42b9cb3dfa1c2acf410b6b2f5542ee0651483005

　2025年11月28日 06時00分配信の「石破茂氏、「高市さんよくぞ言った」の空気に待った 存立危機事態…考えてはいても「公の場で言うことか」。
https://www.tokyo-np.co.jp/article/452218

　2025年11月28日 10:31配信の「法定養育費、月２万円に決定＝法務省、来年４月から」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8573676&media_id=4&from=portal_news_pickup

　11/28(金) 16:07配信の「【ヤフコメで話題】「賃上げは大企業中心で中小企業には厳しい現実」「物価高に賃上げが追いつかないとの声」 - 賃上げ政策の実態と課題に注目集まる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8458ef809fde7fd3ac9bed8f759db2b7d7e8729e

　2025年11月28日 7時00分配信の「経済対策で注目の「おこめ券」とは 500円で440円分の米と交換」。
https://www.asahi.com/articles/ASTCW0P8ZTCWOXIE01HM.html?iref=pc_photo_gallery_bottom

　11/28(金) 10:42配信の「「おこめ券知られていない」農水省が説明会実施へ 「税金でおこめ券配ると、発行2団体に利益集中するのでは？」記者の問いに鈴木農水大臣の答えは」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c14b7a2eb10db10d34bcea76cd92b80fc936b705

　11/28(金) 16:02配信の「鈴木農相、おこめ券配布「自治体の自由」　利益誘導の批判に反論」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/37569c2e6130259ebeeb11d3a0017f532ae02731

　11/28(金) 14:10配信の「【ヤフコメで話題】「おこめ券より減税や控除拡充を望む声」「自治体任せの政策に疑問」 - おこめ券による米価高騰対策に賛否」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d876e2c0e6000c2e2c6fe3fca34b768ae351e8bf

　2025年11月28日 9時26分配信の「飲食チェーンでは続々と国産米“離れ”が…消費者は「購入時に重視」が83%占めるも大きく乖離」。
https://news.livedoor.com/article/detail/30089310/

　11/28(金) 15:43配信の「農業の担い手が5年で25%減、猛暑も影響か　60代は4割超減少」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1fc9105202c244286e9e9e4948e8e2ba1f159062

　11/26(水) 11:30配信の「注目の伊東市長選、公開討論会に立候補予定者7人　教育・福祉などテーマに政策披露」。
　全国ニュースになるくらい注目されているので、会社など仕事関係の「売名行為」で立候補する人もいるんじゃないのか！？？？市議会選挙でも自分の店を宣伝するために立候補した人がいたようだ。
　マスコミが勝手に報道してくれるから、宣伝費がかからない！
https://news.yahoo.co.jp/articles/a39a56249a1dc1c75205313b5044b44b18be876a

　2025年11月27日の「アイデアこねて ハンバーグ発信　規格外柿と◆パンの間に」。
浜松の飲食店など会議
　ハンバーグが持つ魅力の伝え方を考える会議が26日、浜松市中央区篠ケ瀬町のハンバーグ店「洋食屋みさくぼ」で開かれた。市内の飲食店や調味料メーカーの担当者ら22人が集まり、フェアの開催や食堂への共同出店といったアイデアについて意見を交わした。
　県庁所在地と政令指定都市を対象とする2024年の総務省家計調査によると、外食を除く1世帯（2人以上）当たりのハンバーグ年間購入額の1位は静岡市の」3,010円、2位が浜松市の2,689円。みさくぼの齋藤清治代表(48)らは、県内のハンバーグ文化を発信しようと昨年に続いて会議を催した。
　参加者は今回、市内の洋菓子店と共同開発し、ハンバーグをパンで包んだ「パンバーグ」ののか、規格外の次郎柿を用いたハンバーグソースを試食。味付けや調理法について意見を出し合った。週替わりでランチを提供する食堂に共同出店する案もあった。
　こうした活動は広がりつつあり、12月にはみさくぼが監修したハンバーグ弁当などが市内のスーパーで販売される予定。齋藤代表は「同業者と協力し、長く続く取り組みを考えたい」と話した。
https://www.y-misakubo.com/

　2025年11月4日の「リーヤの鉄さんぽ」は、「ホームに漂う 香ばしい匂い」。
　天竜浜名湖鉄道・都築駅（浜松市浜名区三ヶ日町都築）のホームに降り立つと、焼きたてパンの香ばしい匂いが食欲を誘う。その正体は駅舎併設のパン屋「メイポップ」だ。1992（平成4）年10月に浜名区細江町の店舗から同駅舎へ移転開業して以来33年間、手作りパンの販売を続けている。
　ベーコンロール、メロンパン、コルネ…。午前11時ごろ訪れると、店内には約80種類のパンが所狭しと並んでいた。主婦や年配の方などが次々と買い求めに来ていた。店内には数席のイートインスペースも。ホーム側の大型の窓から都築駅を発着する車両を眺めつつ、ぱんやコーヒーを楽しめる。
　迷いに迷い、桜あんぱんを購入した。口に頬張ると生地はふっくら、甘さ控えめのあんこが口いっぱいに広がった。腕によりをかけるのは店主の青野喜一さん(73)と、息子の裕太さん(38)。あんこはあっさり味に仕上げた自家製。生地は一晩冷蔵庫で寝かせ、その日のうちに成形し、口溶けをよくしているのが特徴という。
　喜一さんは「まさか通学した駅でお店を開くとはね」と笑う。ここは高校生時代、豊橋まで朝夕、SLで通学した思い出の駅だという。駅舎内の木製のベンチや、長いホームはほぼそのままだ。構内に残る今は使われていない線路を、草木の隙間から一部見ることもできる。
　友人と15年以上通う豊橋市の湯浅昭夫さん(82)は「おいしいパンとコーヒーを楽しみながら列車を見ると、気分が盛り上がり、童心にかえるんです」と話した。数分後、一両のディーゼルカーがホームに入線してきた。「来た来た」。湯浅さんは友人と見つめながら目を細めた。
https://www.instagram.com/maypop.mikkabi/

　通勤途中、コンビニで「d払い」にチャージ。

　今日の仕事。
　前半を営業所長が手伝ってくれたので、セーフ。
　分かるように取っておいたんだから、ゴミだと勘違いして勝手に捨てちゃあダメじゃん！！！
　「国産備蓄米」は終了なのか、もう入荷しないみたいだな。

　ジムに向かう。
　微妙に遅い・・・「光タクシー」が原因のようだ。

　自転車が電柱にぶつかる瞬間を目撃！！！前を見て運転していなかったのか！？？？

　ジムには2人いた。1番目の器具がまた元の場所に戻っていた。
　あとから2人やって来た。

　スーパーに行く。
　入り口に「柿」9個入りが645円があった。思わず買い物かごに入れる。白菜1/4カット105円を買うつもりだったけど、1玉387円があったのでこちらにする。売り出しの「かつおタタキ」100g138円、「国産若鶏ササミ」100g59円、「カゴメ トマトケチャップ」170円、「パン」95円を買う。
　レジはちょっと混んでいた。面倒くさいことをしているレーンもあった。空いているところに移動。「d払い」にて支払い。
https://www.bigfuji.co.jp/

「静岡県産」次郎柿
エブリィビッグデー入野店

　2台前に右折で店に入ろうとしている車がある。右に寄ってくれているので、左にちょっと寄れば直進できるのに、その後ろの「7*89」が直進せずに待っている！？・・でも、チョットしたら、直進を始めた！？
　右折レーンで対向車が来ていなくても「653?」が右折しない。信号が赤になったら右折を始めた！！！迷惑な車だ！！！

昼食は「インスタントコーヒー」と今日買った「パン」♪
フジパン
　エッグ＆ベーコン
　ベーコンまるごと一枚！
　トースターで温めて じゅわっとジューシー！
製造所固有記号 +FT0
「温め目安」
　1000W 230℃ 約2分
　トースターで温める際は、必ず袋から取り出して温めてください。また、熱くなり過ぎますと、やけどをする恐れがありますので充分ご注意ください。
1個当たり 291kcal／P 8.5g／F 11.7g／C 37.8g
名称 惣菜パン
原材料名 小麦粉（国内製造）、タマゴフィリング、ベーコン、砂糖、マヨネーズ味ドレッシング、卵、マーガリン、パン酵母、ぶどう糖、乳等を主要原料とする食品、食塩／加工デンプン、グリシン、酢酸Na、増粘剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、リン酸塩（Na）、イーストフード、くん液、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（カロチノイド、コチニール）、V.C
フジパン株式会社
名古屋市瑞穂区松園町1-50
TEL 0120-25-2480
https://www.fujipan.co.jp

　こちらが忙しくしている時に、ガスの訪問販売！まったく迷惑！！！
　配布用のチラシは持っていない。値段等のサービスをを口頭で説明しようとする。説得するためか！？？？
　というか、平日になぜ訪問勧誘？？？高齢者を狙った詐欺なのか？

　「ベーコン＆千切りキャベツ」をアテに一杯♪さらに、「あじ開き新茶干し」♪

さらに「ピーナッツ」。
　429円÷500g×100g＝85,8で、100gあたり86円。
DNUFT
　ピーナッツ
　チャック付き
　Peanuts
500g
100g当たり 625kcal、P 313.g／F 51.5g／C 12.8g
名称 豆菓子
原材料名 落花生（中国産）、パーム油、食塩
内容量 500g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-937-305
加工所 株式会社いなだ豆
福岡県大牟田市浜田町10
B4448.4C1

　デザートは今日買った「柿」。
　種があるから安いのか？？柿に種があるのは、当然でしょう！種なし柿が流行っているから種のある柿は安いのか？
　ちなみに「種なし柿」って、どうやって作るの？

本日のカウント
本日の歩数：5,193歩
本日：60.5g、16.9%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,353,097(105)

 

　昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい！」は、#320「菊川市＿大判焼き」。
https://www.sut-tv.com/program/shizuokagohangatabetai/
みんな大好き！大判焼き《和茶》菊川市吉沢50-52
TEL 090-5105-2892
・和茶 200円／1個
　　菊川茶を練り込んだ餡ともっしりした白玉
・クリーム 160円／1個
　　あっさりなめらか、ミルク風味のクリーム
・つぶあん 160円／1個
　　皮の歯触り良く、上品な甘さの餡子

　「U字工事のバスラーメン」は、#7。2024年の撮影。
https://fod.fujitv.co.jp/title/70xv/
▲フレンチのシェフた作るエビラーメン！？
《海老丸らーめん》千代田区西神田2-1-13
　高級食材のオマール海老をラーメンで手軽に楽しんでほしい。
　フレンチとラーメンの融合をテーマにしたお店。1年間で使うオマール海老はおよそ5トン
　岐阜 美濃焼のどんぶり
・元祖海老らーめん 1,298円
　　サワークリームを混ぜて味の変化を楽しむ
　　飛騨旨豚の低温調理チャーシュー
・海老丸定番リゾット 583円
　　目の前で豪快にcニーズ削り
▲全国餃子偵察
宮崎県高鍋町《餃子の馬渡》
　・もっちり餃子 10個入り594円（送料別）

　「激突メシあがれ ～自作グルメ頂上決戦～」は、「秋のお弁当」。
https://www.web.nhk/tv/an/gekimeshi/pl/series-tep-XWXQ966826/ep/5MYNG23M96
※テーマ「ふたを開ければ笑顔になる秋弁当
＊「愛知・瀬戸市」珠代（弁当インフルエンサー）
　ささみをたたいてペラペラに。サツマイモ。栗の甘露煮、クリームチースなどのペーストを塗る。ベーコンを巻きつけ、オーブンで焼く。
※お弁当のなかの甘い担当 甘じょっぱいおかずに
　甘み、酸味、塩気、苦味
※味のメリハリ
　うまみ・塩気、甘み、酸味
※ギョーザ皮（米粉）を細く切って豚肉にまぶして、せいろで蒸す（花シューマイ）。
※ニギス（秋～冬が旬の白身魚）
　天ぷら：米粉、だし汁、アオサを合わせた衣。冷めてもベタつかないように天つゆにつける
　フライ：米粉のパン粉、卵を2度づけ
※お弁当のポイント
　集めの衣で冷めてもサクサクに
※ご飯の上に海苔の佃煮を乗せ2重にする。鰹節を削り乗せる。焼き海苔をのせる（のり弁）。
【どちらがお好き？欲張ってちょうさい♡ダブルのり弁】
　うまみ ニギスの天ぷら、ニギスのフライ 衣を2度づけ
　うまみ 豚肉の花シューマイ
　甘み 塩気 チキンロール（ベーコン、サツマイモ、栗の甘露煮、クリームチーズなど）
　酸味 大根の梅酢漬け
　蒸しにんじん
　ゆでオクラ
　ゆでブロッコリー
　うまみ カニカマだし巻き卵
　塩気 ズッキーニのスパイス焼き
　塩気 レンコンめんたいこ
＊「兵庫・神戸市：田島 つぐむ（スーパー高校生）
※秋の洋風弁当
　梨を刻んで赤ワイン、ゆずこしょうで味をととのえる。さわやかなソースで肉のうまみを引き立てる
※酢、クミン、サラダ油などを混ぜる。
　ドライイチジク、ドライクランベリー、千切りにして炒めたにんじんを合わせる
　酸味：にんじんラペ
※油揚げを赤ワイン、ハーブで味付け。パエリアを詰める
【みんなで楽しむ秋色パエリアいなりデリ】
　うまみ 塩気 パエリアいなり
　うまみ ローストビーフ
　甘み 豆乳パルフェ（冷やして固めたフランス菓子）、かぼちゃあん、イチジクのソテー、リンゴのソテー」
　甘み チュイル（フランスのクッキー）
　酸味 にんじんラペ
　甘み 酸味 焼きトマト
　うまみ キノコのソテー
　レンコンの素揚げ
＊「東京・町田市」月足 里佳（頑張りすぎないお弁当）
※切ったさつまいもをレンジにかける。さつまいものバター、塩こしょうを入れ混ぜる（甘み）。
※卵焼きを作る（調味料は白だしのみ）
　手早く中まで火を通すためのワザ：菜箸を焼くる刺して、ひっくり返す。空気の穴をいれて熱が入っていきやすくなる。
※おかずを作る順番
　蒸気の多いもの、熱いものを先に作って冷ましていく
　お弁当箱の中に水分で出て食材が傷みやすくなる。
※紫キャベツを切り、酢をもみこむ（紫キャベツの酢漬け）。
※お弁当のポイント：
　5色で彩り豊かに（赤・緑・黄・白・茶など）
※塩麹を鶏ミンチに入れこねる。スライスしたれんこんをんそえて焼く（鶏つくねハンバーグ）。
※ウインナーとしめじでどんぐり
　酢漬けのラディッシュを飾り切りしてキノコに
【わが子にささげる笑顔になる毎日おべ】
　うまみ だし巻き卵
　甘み サツマイモバター
　塩気 レンコンつくねバーグ
　酸味 紫きゃばつの酢漬け
　甘み コロコロかぼちゃ、コロコロ紫いも
　焼きオクラ
　酸味 ラディッシュの酢漬け

　「わがまま！気まま！旅気分」は、「車で楽しむ今の能登」。
https://www.bsfuji.tv/tabikibun/
＜千里浜ドライブウェイ＞
　羽咋市千里浜町～宝達志水町今浜までの約8㎞。砂の粒子が細かく適度に湿っているため絞め固まっている。
＜能登島大橋＞
＜ドルフィンスマイル＞七尾市能登島向田町
TEL 090-7088-3219
・ウォッチングツアー
　大人（13歳～） 5,700円、子ども（3歳～12歳） 3,500円
※能登島のイルカ：
　2001年ごろから野菜のミナミバンドウイルカが生息。最初は2頭だったが家族が増え、現在は20頭近くに
・アドヴァンスド スノーケリングツアー
　大人（13歳～） 1万5,900円、子ども（8歳～12歳） 1万2,600円
《和倉温泉 日本の宿 のと楽》七尾市石崎町
TEL 0767-62-3131
　・ジャグジー付テラス客室 3万5,200円～（平日2名1室）※入湯税 150円
「夕食」
　・刺身（梅貝（バイガイ、）
　鰤のしゃぶ鍋
　のどぐろ塩焼き
＜輪島朝市通り＞
《ワイプラザ輪島店》輪島市宅田町
TEL 0768-22-8733
*《中村商店》
　一夜干し
*《道下海産物》
　蒸しアワビ
　干しホタルイカ
*《まるまるひがしのほん》
*＜てんだ商店＞
　珠洲焼き
＜白米千枚田＞
　2001年、国指定文化財名称に指定。
　2011年、世界農業遺産に登録された「能登の里山里海」を代表する景観
＜輪島工房長屋＞輪島市河井町
TEL 0768-23-0011
・MY箸づくり 沈金体験 2,000円（1膳）体験時間20分～1時間
※沈金：
　輪島塗の伝統技法の1つで漆器の表面を掘ったところに金を沈める装飾技法
《mebuki ―芽吹―》since 2024、輪島市マリンタウン
TEL 0768-23-4567
・輪島ふぐ あぶり丼 2,500円
　　マフグ
・芽吹 海鮮重 3,300円

　「チャリ飯旅10」は、「AKB48が巡る 食と絶景 秋の北九州大満喫SP」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202511/26510_202511241200.html
「福岡県北九州市小倉」
・Liv Escapre R WE+ 29万7,000円（税込）
＜北九州メディアドーム（小倉競輪場）＞
＊神開 一輝選手 32歳（福岡県・119期）
・SPECIALLIZED S-WORKS TRAMAC SL5 100万円
*《メディア食堂》
☆ホルモン定食 750円
＊第1チェックポイント「？？の神様 足立山妙見宮」
＜足立山妙見宮＞
　健脚の神様
※奈良時代、足を怪我した和気清麻呂が足立山の麓の温泉で足の傷を治したといわれる
＊第2チェックポイント「元？？が作る小倉のソウルフード らーめん一番星」
《らーめん一番星》
　元競輪選手
※北九州の主流
　ラーメン＋おにぎり
・おにぎり
・チャーシューメン 1,000円（税込）
＊第3チェックポイント「祝AKB48 20周年！門司で記念のジュエリー作り」
　　《田舎庵》☆蒲焼定食 梅 5,500円（税込）
　　《シロヤベーカリー》☆サニーパン 160円（税込）
　　《SHUN PAN LABO》小倉地区、☆めんたいバゲット 460円（税込）、☆とろとろクリームクロワッサン 150円（税込）
＜イドアート ジュエリー＞
・シルバーリング製作 7,700円～（1人）
　1組ずつ貸切でアクセサリー製作を体験
※焼きなまし：
　熱処理を加えると金属が柔らかくなり加工が容易に
＊第4チェックポイント「「旬なフルーツ」が自慢の”港町”？？？」
＜門司港＞
　明治22年に開港以来、約130年の歴史を誇る港町。現在では「門司港レトロ」として観光名所に
《Fruit Factory Mooon（モーン）》
　北九州を中心に展開する果物店が運営する旬がフルーツを使った”映えるパフェ”が人気
・ミックスパルフェ 1,580円（税込）
・ストロベリーパルフェ 1,780円（税込）
＊第5チェックポイント「門司港名物！？？？？の店伽哩本舗
＜バナナのたたき売り発祥由来の記＞
　輸送中に熟れたバナナを売るため、叩き売りを始めたという発祥といわれている
＜ブルーウィングもじ＞
　1日数回開閉する日本最大級の歩行者専用はね橋。最初に渡ると「一生結ばれる」と恋人の聖地になっている
《焼きカレー専門店 伽哩本舗》
※焼きカレー：
　昭和30年代頃、喫茶店の方が余ったカレーに卵を乗せ、焼いたことが始まりといわれている門司港グルメの代表格。
・九州産黒毛和牛の焼きカレー Mサイズ 1,800円（税込）
　　丹念に炒め上げたブラウンルーと自家製ブイヨンを合わせた独自のカレー。特製オーブンによって320℃で一気に焼き上げ、香ばしく深みのある旨みたっぷりな味わいに
＊第6チェックポイント「あの伝説の剣豪が戦った？？島へ上陸せよ！」
＜門司港フェリーのりば＞
＜関門橋＞
＜巌流島＞
　武蔵と小次郎の決戦の地
《ふく処 喜多川》
・ふく刺し 22,000円（税込）
・ふくの唐揚げ 16,500円（税込）
　　下関地域では「ふぐ」は不遇に通じ「ふく」は幸福につながるということから「ふく」と呼ぶようになった。

　「スポーツくじ」より、メール。
https://www.toto-dream.com/big/index.html?cid=all_mail_eng_ret_all_exi_02_001_001_1

　前回、第1589回「MEGA BIG」で1等12億円当せんが2口誕生しました！当せんされた方、おめでとうございます！
※MEGA BIG 1等当せん情報は、11月28日(金)配信予定のBIGエクスプレス通信に掲載予定です。
＼トリプルキャリーオーバー発生中／
　第1590回「BIG」で約47億4,000万円、「MEGA BIG」で約41億円、「100円BIG」で約5億2,000万円キャリーオーバー発生中です！！
＼本日、一粒万倍日！／
　「★一粒万倍日★（いちりゅうまんばいび）」には、「一粒のモミが万倍もの稲穂に実る」という意味があり、昔は種まきに適した日とされてきました。一粒の種をまけば万倍にもなって実るという意味から、お金も何倍にも膨らむとされ、金運アップにつながる日といわれています。
　この機会にぜひ、「特別なBIG」をMEGA BIGとあわせてご購入してみませんか♪
↓↓　まもなく締切です　↓↓
　【第1590回】チャンスは本日11月25日（火）まで！
＜BIG、MEGA BIG、100円BIG、BIG1000、mini BIG＞
・当サイト（ネット決済）　　　　19：00まで
・当サイト（コンビニ決済）　　　17：10まで
・スポーツくじ取扱コンビニ　　　11：30まで
・くじ売り場　　　　　　　　　　12：00まで
※海外サッカーを対象に販売中！
　変則販売のため、販売締切は11月25日（火）となります。
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/pi02/spin004/PGSPIN00401InitBIGLotSalesSchedule.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_sp_bex_251125_3
　「GMO IDニュース」より、メール。「大阪・関西万博が描いた未来の暮らし ～安全・モビリティ・エンタメ実証実験編～」。
https://i4u.gmo/IkXj4?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
「DJあおいの お手をはいしゃく」価値観の違いというのは、 すり合わせて一つにまとめるべきものではなく 触れずに置いておくからこそ保たれる距離感もある
https://djaoi.blog.jp/archives/96310722.html
「楽しく取り組める とぴーBlog きんにく様の言うとおり」自己管理がうまい人は、だいたい筋肉様と仲がいい
https://topi3001.blog.jp/archives/12657753.html
「美食磁石 ～関西中心の美味探求～」旨味凝縮！　蔵十の新メニュー『かすうどん』～大阪旭区　うどん蔵十～　　
https://saichan.blog.jp/archives/46198755.html
「麺好いブログ（めんこい）」味噌らーめん屋 ちょりん＠高田馬場・学習院下（味噌台湾まぜそば）
https://ikemen3.blog.jp/
「人気 NO.1 簡単・幸せレシピ by TASTY JAPAN」【白菜を漬けるならコレしかない！】「マジでお店で買ってきたやつだと思った」食べた人全員納得の簡単漬物レシピ3選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10722023.html
「人気 NO.1 簡単・幸せレシピ by TASTY JAPAN」【白菜の使い道これで決まり】「こういう味が欲しかった」「また作ってと言われた」毎日作れる簡単レシピ4選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10721939.html
「うさぎ食堂へ ようこそ」大阪2日目の夜は、新梅田食堂街にやってきました～ヾ(=^▽^=)ノ
https://usagisyokudou.blog.jp/archives/45460435.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」久しぶりに作りました！びっくりなおいしさ群馬県産下仁田ねぎとブッラータのリゾット【PR】
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47771138.html
「気まま料理でレシピとか」大きめアジフライ
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Large_fried_horse_mackerel.html
「人気 NO.1 簡単・幸せレシピ by TASTY JAPAN」【ブロッコリーを使った料理で迷ったらコレだ！】「こういうのマジで助かる」毎日でも食べたくなっちゃう簡単おかずレシピ3選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10720885.html
「そんな毎日、こんな毎日」乾物で自家製インスタントの楽ちんおみそ汁
https://yoshie508.blog.jp/archives/47756170.html

　2025年11月25日 11:54配信の「ごはんが止まらない…シャキシャキの白髪ねぎ×特製だれ　すき家『白髪ねぎ牛丼』登場」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569387&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　2025年11月25日 11:00配信の「【福袋2026】マクドナルド×Francfranc（フランフラン）初コラボ　詳細＆12・1より抽選受付、ビッグマック型“スープジャー”ほか」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569275&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年11月25日 15:53配信の「コメダ珈琲店にスープ2種が新たにレギュラーメニュー入り　ぽかぽか温まる『クラムチャウダー』と『ミネストローネ』が登場」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569783&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　6/30(月) 15:00配信の「パソコンの「シャットダウン」は不要？電源はスリープ・休止状態だけで本当に大丈夫か」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8dceaa9aed9b9c15bc35bc9dbd0afb39e57262ab

　2025年11月25日 13:04配信の「「国宝」興収で邦画実写歴代1位」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569544&media_id=54

　2025年11月25日 13:34配信の「サーティワン×ゴディバ、今年は」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569607&media_id=137&from=portal_news_pickup

　11/25(火) 14:33配信の「＜志田こはく＞「ゴジュウジャー」ビジュアル公開　「なんという安心感」「真のスーパーヒーロー」と話題に」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3679ee6797ea5e85be83aa118d0df9064403c950

　11/25(火) 15:34配信の「Suicaの新決済機能「テッペイ」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/659c6d35266bfc94fdaae702b4cd5131d91405da

　11/25(火) 14:33配信の「大谷がWBC電撃参戦 米韓も速報」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cbfc9b81b2b89c45b30af1a1e47847fc6901bff9

　2025年11月25日 15:02配信の「偽広告に「ホンモノ」で対抗＝ＳＮＳ投資詐欺、被害急増―Ｘで注意呼び掛け・警察庁」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569709&media_id=4&from=portal_news_pickup

　11/25(火) 7:15配信の「だからクマもシカもトドも溢れかえった…日本で害獣問題が繰り返される本当の理由と解決の切り札」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d973a7f703e5959eb649fbe05caab504cf74344e

　11/25(火) 16:03配信の「「どれくらい上がってくるのか未知の世界」家計の味方の“アノ肉”が高騰　卵の値上がりも追い打ち」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3ec3426d0a520073e5efa9963e150875c3e6cfdc

　11/25(火) 16:00配信の「教員の“精神疾患による休職”7000人の時代　「働き方改革だけでは解決しない」理由とは？【専門家に聞く】」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/072975fd0f3c30244094da088b88b506bd725d4d

　11/24 21:04 配信の「台湾「日本が防衛との解釈は困難」 高市総理の答弁受けて台湾外交部が議会に分析」。
https://www.asahi.co.jp/webnews/pages/ann_000468461.html

　2025年11月25日 13:02配信の「首相の国会答弁 見直さない考え」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569541&media_id=4&from=portal_news_pickup

　11/25(火) 11:31配信の「日米首脳 台湾問題を巡り協議か」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b16e604db9432d21b4859efbc8bb929f913e7a68

　11/24(月) 19:00配信の「石破茂前総理が鈴木農水大臣の「米価と洋服は同じ」発言を批判 おこめ券にも異論…クマ対策のためにも米増産」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/20e9a3efd20fefc0f7b475b35799c46e5e6eaeed

　2025年11月22日 0:38配信の「コメ高騰続く…平均価格5キロ4260円 倉庫には1200トンの“売れ残り” 今後の見通しは？」。
　「町のお米屋さん」は潰れるだろうね・・・。
　実は、新米は昨年のコメ不足を受けて、卸業者などの間で、集荷競争が激化。こうした影響により、農家などから例年より高値で買っているため、市場に卸す価格も上がったままだということです。
https://news.ntv.co.jp/category/economy/262b30d890b042ba92b259ae0fef50f4

　11/25(火) 11:00配信の「「おこめ券」の意義　配布方法に課題　アグリラボ編集長コラム」。
　「おこめ券」って、米農家にも配布されるのか？？？
https://news.yahoo.co.jp/articles/f1ae505b6be1b33461208acdd0752d524287ffb3

　11/25(火) 16:21配信の「鈴木農水大臣が小泉大臣の代わりに謝罪？ 「小泉大臣の発言について大変不愉快な思いをされたということであれば、私からもお詫びを申し上げたい」…米の卸業者「営業利益500％増」などめぐり」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/affd60a357caf14538299c29c81fd48339de743a

　11/25(火) 16:00配信の「あまり知られていない「注目」のお米を紹介!受賞歴多数の「ゆうだい21」、希少なササニシキ変異種「かぐや姫」の特徴」。
　「ゆうだい21」は、「所さんの目がテン！」でも取り上げられていたね！前田忠信・宇都宮大学名誉教授が20年かけて品種として育てあげ、2010年に品種登録。
　「かぐや姫」は、宮城県の旧・矢本町（現・東松島市）の小野寺諭さん（故人）が、平成5（1993）年の「平成の大冷害」時に発見した「ササニシキ」の突然変異から育てあげ、平成11（1999）年に品種登録
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0f0f928df385ee1a0c3288a60d1657ec2bfa59a

　11/25(火) 16:18配信の「賛否分かれる…“子育て1人2万円給付”　「ありがたい」「継続的に給付を」「不公平感がある」「給付は一時しのぎ」　高市政権の経済政策」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0a15ec38546c511a0f771c85059f8e8428069fa0

　11/24(月) 18:00配信の「斎藤知事を「心から信頼するのは難しい」初当選を支えた“百条委委員長”奥谷県議が語る“溝”の正体　「これ以上質問しても同じ答え」斎藤知事の“答えない”姿勢にかつての支援者が抱く違和感」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/eb42a3028b948394da7627721b97ea69e64044e4

　11/25(火) 7:15配信の「かみ合わぬ兵庫知事の会見　文書問題への対応、一貫して「適切」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/840651074a88e56771f98bd274826c70efacad3a

　11/25(火) 5:30配信の「学歴詐称で市長失職の田久保氏の再出馬「違和感」66％ 世論調査」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c98b9b14c64097f5dc71e9b61b53a87f4030e79c

　2025年11月23日の「この人」は、「モンゴルで安全なトイレを広める　オユンゲレル・ツェデブダンバさん(59)」。
　モンゴル北部の小さな町で育った。子どもの頃、トイレは「屋外に深い穴を掘っただけの、不潔で危険な恐ろしい場所」だった。年を重ねるとともに、恐怖から改革の対象に。「次の世代のため環境を変える責任がある」。面積が日本の4倍あるモンゴルの全土を回り、衛生的で安全なトイレの普及と教育活動に取り組む。
　1990年にモンゴルが民主化され、政治家を志した。国会議員になり、閣僚も経験。トイレ問題に取り組んだが、議員や官僚の反応は鈍かった。トイレは不潔としてタブー視され、法律の整備も「下品な言葉を条文に盛り込むべきではない」と拒否された。
　衛生管理を変えることの重要性を粘り強く説いた。「メディアが注目し、理解してくれる政治家が徐々に増えていき、やがてタブーは消えた」。だが、現在も人口の3分の2が穴を掘っただけのトイレを利用し、転落して命を落とす子どももいる。水が必要ない乾燥式トイレの普及を促すとともに、衛生教育にも注力、首都ウランバートルに「トイレ教育センター」の建設計画を進める。「世界最高のトイレ先進国である日本から知見を学びたい」。
https://www.earthcompany.info/ja/mongolia_report_202507/

　雨が気になるね。
　コンビニに行き「BIG」と「MEGA BIG」を買う。

　ドラッグストアーに行く。売り出しの「明治ブルガリアヨーグルト」160円を買う。ボーナスポイント10が付いている。
　レジに並ぶと前のオバちゃんがスマホのアプリなのかサービス券なのか探していてなかなか終わらない。レジ係に他の列につくように言われた。
　最近どこでもやたらにアプリをダウンロードするようにしていて、アイコンがどこにあるのか分からなくなるんだろうな。
　「WAON」にて支払い。先ほどのオバちゃんを見たら、まだ支払いが済んでいなかった・・・。
https://www.kyorindo.co.jp/

　小雨が降ってきたね。

　ジムに到着。
　最初にやる器具がない！！！探したら、位置が移動していた。なぜ、動かすんだろう？

　パン屋に行ってみたら、休みだった。

　スーパーで「本日のおすすめ刺身盛合せ」626円を買う。割引券で100円引き。ポイントで支払い。

　11時前なので「大人のお子様ランチ」の店はまだやっていない。
「Re:voice リヴォイス」
https://www.instagram.com/re.voice_lake.sanaru/

　百均に行き、ピーナッツを入れる容器を買う。ガラス製で頑丈なのにこれで110円でいいのかな？
https://www.lemon-web.co.jp/

フタ付きガラス瓶（角型）500mL
品質表示
材質／本体：ソーダガラス
フタ：スチール、発泡ポリエチレン（耐熱温度70度）
サイズ／(約)8.3×8.3×11.5㎝
容量／500mL
MADE IN CHINA
発売元 エコー金属株式会社
新潟県燕市小中川1782
TEL 0256-63-2107

　今日のランチは、久し振りに「マクドナルド」の「ハンバーガー」にしましょう！
　店内に入るとお客はいない。カウンターに行き、注文しようとしたらタッチパネルで注文するように言われた。以前とシステムが変わったんだね。
　タッチパネルを操作するが、値段が載っていたな。タッチパネルには店員を呼ぶボタンがない。店員さんを大きな声で呼んでも来ない。カウンターに行き大きな声で店員さんを呼ぶ。お客はいないので調理中なわけがない！裏で雑談をしていたのか！？？？
　値段表を持ってきてくれた。見ると、セットしか載っていない。また店員さんを呼ぶ。小さな字で書いてあるのが単品だそうな・・・。そんなの見落とすよ。
　「ハンバーガー」190円を注文。「QR決済」を選択。「QR決済」が反応しない。また店員さんを呼ぶ。
　なんとか注文を完了。カウンターで発券された券を出すと「番号を呼ぶのでお待ちください」と言われた。システムが全く分からない。
　「店内でお召し上がりですか？」と聞かれた。でも、タッチパネルで「持ち帰り」をタップしたぞ！！！

　やがて袋に入れて持ってきてくれた。
　帰宅途中、気が付いた。「レシート」をくれなかった！！！それでいいのか？？？
　もう、二度と「マクドナルド」には行かない！・・・「モスバーガー」にすればよかったな！
「商品のアレルギー・栄養情報、原産国情報」
http://mdq.jp
「マクドナルドの「栄養バランスチェック」」
https://w.mdj.jp/1a11vy/
「日本マクドナルド株式会社」
東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー
TEL 0120-010-916
https://w.mdj.jp/1a11xo/


　帰宅して「ホットコーヒー」と「ハンバーガー」を頂く。

　昨日の続きで、「丹波の黒豆」を莢から出す。木が小さいと実も小さいのかな・・・？後は、1カ月後の収穫かな・・・。

　「JA」より、「みかんヨーグルトムース」が届く。今年は遅かったね。
みかんヨーグルトムース
　MIKANMOUSSE
　とぴあみかん使用
JAとぴあ浜松
商品名 とぴあみかんヨーグルトムース
名称 生菓子
原材料名 果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、乳製品乳酸菌飲料（殺菌）、植物性クリーム（加工油脂、乳たん白、発発酵乳）、濃縮みかん果汁／トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、酸味料、香料、乳化剤、乳酸Ca、ベニバナ色素、カロテノイド色素、アカキャベツ色素
内容量 52g×6個
100g当たり 94kcal／P 0.1g／F 1.0g／C 21.2g[
製造者 株式会社 金澤兼六製菓 三重工場
三重県伊賀市西明寺2380-1
TEL 0120-415-777
LOTNO. 070002

　今日買った「刺身」をアテに一杯♪コレ、スーパーの刺身の割にアタリ！！！「おすすめ」だけのことはある♪
　マグロ、白身、サーモン、アジが2切れずつ入っている。
　厳選めばちまぐろ
本日のおすすめ刺身盛合せ
　税込 626円
加工者 ㈱遠鉄ストア フードワン佐鳴台店
浜松市中央区佐鳴台4-16-10

　「わさび」と「醤油」は、寿司コーナーで別で貰った。
金印
　おろしわさび 香る
名称 加工わさび
原材料名 本わさび（中国）、西洋わさび加工品（西洋わさび（国産、中国））、還元水飴、大豆繊維、砂糖、からし、植物油脂、食塩／酸味料、香料、着色料（クチナシ）
1個当り 3kcal／P 0.1g／F 0.1g／C 0.6g
金印わさび株式会社
名古屋市中川区八幡本通2丁目61
TEL 0120-021-887

BANJO しょうゆ
100gあたり 59kcal／P 7.2g／F 0g／C 7.6g
名称 こいくちしょうゆ（本醸造）
原材料名 食塩（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、みりん、水あめ／酒精、調味料（アミノ酸）、カラメル色素
内容量 4.3ml
販売者株式会社 万城食品
静岡県三島市八反畑103-1
TEL 0120-717069
加工所 正田フーズ株式会社
栃木県佐野市町谷町2945

　さらに「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
　353円÷420g×100g＝84で、100g84円。
食塩・植物油 不使用
　不飽和脂肪酸
　ポリフェノール
　ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal／P25.4g／F 48.8g／C 20.5g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数：5,782歩
本日：59.2g、15.2%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,352,747(262)

 

　今日は「振替休日」、「和食の日」。11（いい）24（にほんしょく）の語呂合わせから。
【切り干し大根と煮干しの煮もの】（1/4量で109kcal）
だしの奥深さをしみじみ味わう昔ながらのおかず
『材料』（3～4人分）
・煮干し20g
・切り干し大根（乾燥）・・・40g
・高野豆腐・・・2枚
・にんじん・・・20g
・水・・・400ml
・A
　砂糖・・・大さじ1と1/2
　しょうゆ・・・大さじ1と1/2
　酒・・・大さじ1
　塩・・・少々
『作り方』
①煮干しは頭と内臓を取り除く。鍋に材料の水、煮干しを入れて30分ほどおく。
②切り干し大根はたっぷりの水に10分ほどつけて戻し、水気をしぼって食べやすく切る。高野豆腐はぬるま湯に5分ほどつけて戻し、幅5mmに切る。にんじんは細切りにする。
③1にAを加えて中火で煮立て、2を加えて弱火で10～12分煮る。

　昨日のテレビ「相葉マナブ」は、「マナブ！旬の産地ごはん　農家さんにマナブ！ポカポカ生姜レシピ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0219/
「千葉県山武市」
　千葉県北東部に位置。海と緑に囲まれた自然豊かな地域。江戸時代から続くサンブスギの栽培が盛ん。約4分の1を森林が占める
＊松下 信也《サンバファーム（SANBA FARM）》
※土が関東ローム層のため水はけが良く生姜の栽培に適している。
　大生姜、中生姜、小生姜
　大生姜：粒が大きく辛みが強くない
※新生姜：
　旬は9月～11月。収穫したての生姜。芽の先がピンク色で香りが爽やか、みずみすじいのが特徴
※ゴリラの生息地のアフリカは生姜が豊富。生姜の葉と茎は数ある主食の1つ。
※新生姜を熟成させると根生姜（ひね生姜）になる。熟成して水分が飛んで辛味が強くなる。
【根生姜の豚汁】
『材料』（4人分）
・生姜・・・50g
・豚こま切れ肉・・・200g
・じゃがいも・・・1個
・にんじん・・・1/2本
・玉ねぎ・・・小1個
・かつお出汁・・・500mL
・みそ・・・大さじ3
・ゴマ油・・・大さじ1
『作り方』
①生姜の皮をむいて千切りにする。
②じゃがいもの皮をむき1cm幅のいちょう切り、にんじんも皮をむいて5～6mm幅の半月切り（またはいちょう切り）にする。たまねぎは皮をむいて芯を取り、薄切りにする。
③鍋を中火にかけ、ゴマ油と生姜を入れ炒める。生姜がしんなりしたら豚肉を入れ、肉の色が変わってきたらじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れさらに炒める。
※生姜をしんなりするくらい炒めると生姜の風味が引き立つ
④かつお出汁を注ぎ、ふたをして15〜20分ほど煮る。
⑤野菜がやわらかくなったらみそを溶く。
【根生姜のロップで作る白玉】
『材料』（4～5人分）
・生姜・・・100g
・きび砂糖・・・100g
・レモン汁・・・小さじ1
・水・・・200mL
・白玉粉・・・100g
・バターピーナッツ・・・30g
・砂糖・・・30g
・水・・・80mL
・レモン（飾り用）
『作り方』
①生姜は皮付きのまま薄切りにして鍋に入れる。きび砂糖を加えて全体を混ぜ、30分ほど置く。
※根生姜は皮と身の間が風味が強い
　砂糖には食品の水分を吸収する働きがある
②ボウルに白玉粉、砕いたバターピーナッツ、砂糖、水を入れ手でこね、小さめに丸める。別の鍋に湯を沸かし、沸騰したら白玉団子を入れる。沈んでいた白玉団子が浮いてきたらそのまま1～2茹で、器にとる。
※ピーナッツを入れることで食感が良くなる
③①の鍋を弱火にかけて8分ほど煮詰め、ザルで濾す。
④鍋にジンシャーシロップを戻し、水を加えて煮立たせる。火を止めてレモン汁を加え、②の器に注ぎレモンを飾る。
※ジンジャーシロップは【ジンジャーエール】【ジンジャーティー】【にくじゃが】にも。
【根生姜のあんかけうどん】
『材料』（2人分）
・生姜・・・50g
・ゆでうどん・・・2玉
・卵・・・2個
・かまぼこ・・・60g
・めんつゆ（3倍濃縮）・・・100mL
・水・・・500mL
・水溶き片栗粉・・・大さじ2
・青ネギ（小口切り）
・ゴマ油
『作り方』
①生姜は皮をむいてをすりおろし、仕上げ用に少しよけておく。かまぼこは板からはずし、2～3mmに切る。
②鍋に水、めんつゆ、かまぼこを入れて中火にかける。ひと煮立ちしたらおろし生姜を入れて水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。
③別の鍋でうどんを表記通りに茹でて器に盛り、②の餡をかける。青ネギとよけておいたおろし生姜をのせ、ゴマ油を垂らす。
※ごま油を入れることでコクがUP
【新生姜のかき揚げ】
『材料』（3～4人分）
・新生姜・・・100g
・天ぷら粉・・・50g
・水・・・80mL
・揚げ油
・抹茶塩
『作り方』
①新生姜は皮つきのまま2～3mmの細切りにする。
※食感と風味を残すため少し太めに切る
②天ぷら粉と水を混ぜて衣を作り、生姜を入れて混ぜる。
③180℃に温めた油でからりとするまで揚げ、器に盛って抹茶塩を添える。
※薄く広げて揚げるとカリっと揚がる
【新生姜のツナサラダ】
『材料』（2～3人分）
・新生姜・・・50g
・ツナオイル缶・・・小1缶
・きゅうり・・・1本
・大葉・・・2枚
・マヨネーズ・・・大さじ2
『作り方』
①新生姜は皮つきのままなるべく細く千切りにする。きゅうりと大葉も同様に千切りにする。
②ボウルに新生姜、きゅうり、大葉、ツナ（オイルごと）、マヨネーズを入れて和える。
※マヨネーズを和えることで生姜の味がまろやかに
【さんまの新生姜焼き】
『材料』（2人分）
・新生姜・・・30g
・さんま・・・2尾
・しょう油・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1/2
・サラダ油・・・大さじ1
『作り方』
①新生姜は皮つきのまま2/3をすりおろし、残りを薄く切る。
②さんまを三枚おろしにする。しょう油、酒、みりんを混ぜ合わせ、さんまを2～3分つける。
③フライパンを中火にかけてサラダ油をひき、さんまを皮目を下にして並べる。薄切り生姜も入れ、一緒に焼く。
※皮目8割、身を2割程度焼くとふっくらする
④焼き目がついたらつけ汁とおろし生姜を加え、さっと煮る。
　　【鯖の新生姜焼き】
【根生姜のポークジンジャー】
『材料』（2人分）
・生姜・・・30g
・豚ロース・・・2枚
・玉ねぎ・・・40g
・酒・・・大さじ2
・しょう油・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・はちみつ・・・大さじ1
・塩・・・適量
・コショウ・・・適量
・サラダ油・・・大さじ1/2
・レタス
『作り方』
①生姜と玉ねぎは皮をむきすりおろす。ボウルに入れ、酒、しょう油、みりん、はちみつを加え混ぜる。
※根生姜のソースがポークと相性抜群
　はちみつでお肉がやわらかくなる
②豚肉は筋切りをし、両面に塩、コショウを振る。
③フライパンを弱めの中火にかけてサラダ油をひき、豚肉を焼く。
④両面焼いて火が通ったら①のタレを入れ、煮立たせる。豚肉を取り出し、食べやすい大きさに切って皿に盛る。
⑤フライパンに残ったタレを軽く煮詰め、豚肉にかける。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0207/

　「ベスコングルメ」は、「U字工事の栃木県シリーズ第8弾」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202511231/
「那須塩原」
＜塩原渓谷歩道＞
＜箒川（ほうきがわ）＞
＜七ツ岩吊り橋＞
《塩原温泉郷》
　　《多助そば湯津上屋》☆上 天ぷらそば 1,100円
　　《やまむら亭 塩原店》☆角煮定食 1,980円
＊塩原のご当地スイーツ
《SUZUの森 café》☆苺たっぷりヨーグルトとて 600円
※とて焼き：
　那須塩原産の牛乳と卵を使ったカステラ風生地のスイーツ。具材はお店によって異なり、スイーツ系や総菜系など種類は様々。
　☆地鶏チーズつくねとて
　☆舞天そばミックスとて
　☆黒ミツきな粉とて
＊行列必至の名物グルメ
《こばや食堂》創業58年
★スープ入り焼きそば（特大） 1,050円
　　中細ストレート麺・豚肉・キャベツを特製甘辛ソースで炒める。ソース焼きそば×しょうゆスープ
《源美の宿 会津屋》創業約300年
　モダン和室 1泊2食付き 1名12,000円～
　400年の歴史を誇る自家源泉掛け流しの湯
※メタケイ酸：
　温泉の保湿成分の一つ。美肌効果が期待できる
＜塩原もの語り館＞
《カフェレストラン 洋燈（ランプ）》
☆プレミアムヤシオママのグリル バルサミコソース（ライス・サラダ付き） 1,580円
☆ガーリックペッパーマリネの鶏ももソテー サラダ仕立て（ライス付き） 1,580円
☆那須高原和牛のハッシュドビーフ（サラダ付き） 1,680円
・那須御養卵のオムライス 1,480円
　　黄身のコク＆旨みの濃さが特徴の栃木ブランド卵
・那須郡司豚の生姜焼き 1,580円
　　柔らかな肉質と口溶けの良い上品な豚の甘みが特徴。
　　しょうが・ニンニク・かつお出汁を合わせた特製ダレ

　「バナナマンの 早起きせっかくグルメ！！」は、「イカ・ホタテ人間に捧ぐ せっかくイカ・ホタテグルメSP」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
＊2021年8/1「北海道猿払村（さるふつ）」
　・ホタテ
　　身が大きく旨みがしっかり詰まっている
　　焼いて、殻が開いたらさるふつバター5g（新鮮な生乳を使用した塩分控えめでまろやかな味わい）をのせる。醤油をかける
＊2023年5/14「兵庫県愼温泉町浜坂」川越 伸二
　・浜ほたる
　　凝縮した旨みとプリプリした食感、とろけるような甘み。
　　かき揚げで
＊2024年7/14「静岡県伊東市」《山六ひもの店》創業75年
　・ホタテの伊豆味噌漬 2個1,600円
　　米糀が多いまろやかな伊豆味噌を使用
＊2022年2/27「青森県深浦町」小枝 哲
　・深浦のヤリイカ
　　極寒の日本海で育つため身が引き締まる。肉厚で噛むたびに強い甘み
　　天ぷら（醤油をつけるのが地元漁師定番の食べ方）
＊2024年6/2「千葉県旭市」《飯岡ヤマイチ水産》創業50年
　・ヤリイカの西京味噌漬け 1,296円
　　新鮮なヤリイカを西京味噌で30時間漬け込んでいる
＊6/1「静岡県焼津市」《ヤマクニ水産》創業30年
　・ほたて貝柱のひもの 1,800円
　　噴火湾沖でとれるホタテを使用。自家製の塩糀で約15分漬けたあとで3～4時間冷風にあて干物にしたもの
＊5/11「新潟県新潟市」《イカ屋荘三郎》創業46年
　・いかさし昆布漬 980円
　　石川県の能登沖でとれるスルメイカ、ねこあし昆布などを白出汁に漬け込んでいる
　☆アジ茶漬け
＊2024年9/29「長野県平戸市」《森崎水産》創業60年
　・水イカの一夜干し
※水イカ＝イカの王様。肉厚で甘味が強い
※一夜干し：風通しのよい日陰などで乾かしながら熟成させる製法。短時間で干すため水分が残りやわらかい

　「バナナマンの せっかくグルメ」は、2時間SP。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
▲「秋田県横手市」
　米の収穫量ランキング 3位 日本有数の米どころ、横手盆地、奥羽山脈、鳥海山、滝ノ沢
※刈り取った稲をコンバインで脱穀
・あきたこまち
　10俵 600㎏
《藤春食堂》創業60年
　横手やきそば専門店
　横手やきそばベスト4を決める大会で12年連続四天王に選ばれる名店
・肉玉焼きそば 550円
　　豚ひき肉、横手産キャベツ、もちもち太麺、魚介＆野菜出汁入り甘めの特製ソース。目玉焼きと福神漬けをのせる
＊新米を美味しく食べるためのアイテム①：新米
　米農家 柴田さん
・サキホコレ：
　色白、粘り気、噛むほどに甘みが増す。
　2022年に誕生した品種。栽培に手間や技術が必要。県から認められた数少ない農家が作れる。
　粒が大きいのが特徴。粒感のある食感で粘りが強く甘味がある
＜石井輪店＞創業67円
＜雄平フルーツライン（ゆうへい）＞
　全長14.6㎞の農道。今の時期はリンゴが実るドライブコース
《大沢直売所》
　ぶどう、りんご
　　《長瀞観光ぶどう園》飲食スペースでいぶりがっこ、いものこ汁を販売していた。
※いものこ汁：
　里芋、鶏肉、きのこなどが入った秋田の郷土料理
《山内食堂（さんない）》創業6年
☆唐揚げ定食 1,050円
　　1個150の鶏もも肉 4個
☆野菜炒め定食 1,050円
　　野菜1kg
☆海鮮あんかけ丼 1,000円
　　800g
☆南蛮チキンカツ定食 1,200円
　　300g
☆レバニラ炒め定食 1,050円
　　800g
・かまくら半チャーハン 350円
　　溶き卵 4個、あきたこまち 1kg、自家製チャーシュー 100g、ねぎ、塩こしょう・チャーシューダレで味付け
☆並盛り 2㎏ 900円
☆大盛り 3㎏ 1,100円
＊新米を美味しく食べるためのアイテム②：水
《くぞわたの清水》湯沢市
　ミネラルを多く含む軟水が湧き出る。水温15℃
＜かまくら館＞
　秋田の冬の伝統行事「かまくら」を1年中体験できる施設
＜Ao-na（あおーな）＞
　図書館や勉強のスペースがある施設
《らーめん幸 kô》創業32年
☆らーめん 900円
☆ちゃーしゅーめん 1,150円
☆麻婆豆腐 800円
☆牛すじトマト 850円
☆えびとトマトの卵炒め 850円
・ちゃんぽん風みそ　1,200円
　　イカ・タコ・ホタテ・カニかま・キクラゲ・豚ひき肉・キャベツ・ニラ・もやし。魚貝とんこつ。八丁味噌・仙台味噌・津軽味噌をブレンド
　　《ラーメン男寿狼（だんじゅうろう）》☆スタミナラーメン 1,100円　※鶏白湯スープに極太麺が人気
　　《そうま》☆チャーシュー麺 900円　※魚介を入れることで濃厚ながらあっさり
＊新米を美味しく食べるためのアイテム③：いぶりがっこ
※いぶりがっこ：
　燻した大根を漬けた秋田を代表するご飯のお供
「山内地区」
　　秋田県内でも特に豪雪地帯であるため保存食のいぶりがっこ生産が昔から盛んな地域
※いぶりんピック：
　毎年、約30軒の農家が作るいぶりがっこを評価する品評会。
　いぶりんピック初代優勝者　髙橋 あつこ
・樽出しいぶりがっこ 1,200円
※一般的ないぶりがっこ：
　燻した大根をつける際に米ぬか・塩・砂糖を使用
※米麹を入れる：
　塩分や燻した際の苦味をまろやかにする効果。気温の変化で酸味が出るなど管理が難しい。管理が難しい米麹を使うことで上品な優しい味わいに仕上がる
★サキホコレ
★樽出しいぶりがっこ
▲「埼玉県川越市」
　小江戸と呼ばれた城下町、川越大使 喜多院、紅葉、水上公園
《シンラガーデン本店》創業27年
　A5ランク黒毛和牛
☆上ロース 1,837円
☆厚切り上ハラミ　2,497円
☆ホルモン 957円
・上タン塩　1,617円
　　厳選したやわらかいタン元のみを使用。レモン果汁でいただく
・カルビ 1,067円
　　りんご果汁が入った甘めの自家製醤油ダレ
・ライス 297円
・黒毛和秀肉寿司（3貫） 1,320円
　　A5ランク黒毛和佑 肩サンカク
＜秀明高等学校＞
《川越一番街商店街》
　江戸時代から続く商店街。蔵造りの情緒ある建物が並ぶ
《テッパン ル オムス》創業10年
　鉄板焼き専門店
※所沢牛：
　やわらかく程よいサシが特徴の希少なブランド牛
※イチボ：
　赤身の旨みと霜降りの程よい甘味が楽しめる
※シンシン（内モモ肉）：
　やわらかく噛めば噛むほど旨みが広がる
※8種類をブレンドした特製塩・コショウのみで味付け
　ブランデーでフランベし、香り付け
・所沢牛2種食べ比べ 6,400円（イチボ100g、シンシン100g）
・河越米のガーリックライス 1,000円（カニの味噌汁・漬物付き）
※川越産コシヒカリ 河越米を塩・コショウ・炙ったゴマと炒める。鰹と昆布から旨みを抽出した特製出汁。が―陸チップ、醤油で漬け込んだニンニクでパンチをきかせる。仕上げに醤油、大葉を入れて炒める。器に盛り付け、おこげをのせる。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/

　「所さんの目がテン！」は、「かがくの里 母屋完成披露＆秋の大収穫祭SP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
▲母屋
＊伊達冠石を加工した洗面台
　表面：酸化した赤茶色
　切り口：本来の黒色
＊お風呂場
　壁：福島県 白河石（凝灰岩）
　床：茨城県 真壁石（御影石）
▲秋の大収穫祭
・ピーマン（とんがりパワー）
・ネギ：
　　ネギの葉：光が当たると緑、光が当たらないと白いまま
※根がついたままのネギ：
　土に埋め直すことで鮮度が保たれる。
　根のつけ根（茎盤（けいばん））が切られていなければ根が生える
・枝豆

　「365日の献立日記」は、昭和47年10/26の献立。
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-DGZMN8GNRZ/ep/3838RW9P5J
　トマトブロス（外国131頁）、いんげん豆のサラダ（外国131）、ウインナーふう豚肉のカツ
【トマトブロス】
①トマトのヘタ、玉ねぎの皮、トマト、玉ねぎ、じゃがいもの皮、セロリの葉、鶏手羽、水、塩を入れ、弱火で30分ほど煮る
②ざるで濾す。鍋にもどし、温め直す
③塩、コショウで味付け
④器に盛り、セロリの葉を添える
『やわらかいトマト』沢村貞子
【いんげん豆のサラダ】
①いんげん、たまねぎをしょうが醤油とオリーブオイルで和える
【ウインナーふう豚肉のカツ】
①豚肉をたたく
②塩、コショウ、薄力粉、卵、パン粉なをつける
③バターで揚げ焼きにする
④お皿に盛り、クレソン。レモンを添える。塩、コショウをかける

　「サストモ」より、メール。「大豆畑で広がる外来種の雑草「アレチウリ」──手作業で駆除する農家から「作業着を全部捨てた」という声も」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/293.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=370&cpt_c=&cpt_k=ang_729221_221582181_20251124
「web漫画家 やしろあずきの日常」【告知】イヌマチKOBE、お台場でスピンオフ開催決定！！！！！！
https://yashiroazuki.blog.jp/archives/46191216.html
「ねいろ速報」【ジョジョ】このシーン何でブチャティ血が出ているの？
http://animesoku.com/archives/29101469.html
「おかんの 毎日と食事」碧君トライアル決定！！＆週末ご飯
https://patapataokan.blog.jp/archives/37784473.html
「麺好いブログ（めんこい）」中華立波＠松陰神社前
https://ikemen3.blog.jp/archives/1083128617.html
「Quality of Life by JUNA」具材が残る料理教室（JUNA夫さん命名ｗ）
https://juna.officialblog.jp/archives/54810865.html
「気まま料理でレシピとか」2リットルのフルーチェ
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/2_liters_of_Fruche.html

　令和7年11月21日配信の「台湾当局、日本産食品の輸入規制を完全に撤廃」。
https://www.mofa.go.jp/mofaj/press/release/pressit_000001_02995.html

　11/23(日) 20:08配信の「サイゼの注文アプリ 賛否呼ぶ理由」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/583e095d024dca59b54c34873e9837fa06068817

　2025年11月24日 11:55配信の「沖縄本島全域で断水発生の見込み　本島北部のダムと各地の浄水場を結ぶ水道管破損で 復旧めど立たず」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8568339&media_id=266&from=portal_news_pickup

　2025年11月24日 12:20配信の「赤福、東京駅に期間限定出店　11月26日～12月9日」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8568373&media_id=157&from=portal_news_pickup

　2025年11月24日 06:30配信の「ケーキを買ったら「箱に持ち手なし」　SNSで議論呼ぶ……　不二家、シャトレーゼ、コージーコーナーの対応は」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8568071&media_id=128&from=portal_news_pickup

　2025年11月24日 13:26配信の「【速報】東京・足立区梅島でひき逃げ事件 運転手は現場から逃走　事件前に近くの自動車販売店で車を盗んだ疑いの男を確保 関連調べる　警視庁」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8568431&media_id=266&from=portal_news_pickup

　2025年11月24日 12:18配信の「「とてつもなく高く炎が…」発生から13時間以上経過も鎮圧めど立たず　風の影響で付近の木などに延焼　廃プラスチックのリサイクル工場火災　茨城・坂東市」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8568371&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　11/24(月) 15:31配信の「お布施75%が業者手数料 僧侶警鐘」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/255d5559532806b2423dbd691988a30dbd2fa883

　11/24(月) 9:31配信の「クマが庭で作業中の男性襲う 妻の大声に驚き逃げるも猟友会が駆除 栃木・鹿沼市」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/26be5814bdb43a68c1a27a4d3eb42063380246fc

　11/24(月) 12:49配信の「元自民党議員、企業・団体献金の禁止「東京選挙区なんて無理だよ」「カネかかる」に阿川佐和子「なんで？」連発」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dda8eb8898cfa1082a44a3699ce29a456f5466a8

　11/24(月) 12:10配信の「子ども1人2万円給付は、なぜ批判されるのか？　背景に氷河期世代の貧困も #エキスパートトピ」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/70a8909ebbebc74f4a41a720b496f0b184c58626

　11/24(月) 15:57配信の「高市内閣が高支持率の背景 読売」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a82c13ced584b55d5ebe71a0664b9fafd3e767c3

　11/24(月) 7:35配信の「おこめ券とコメ増産賛否拮抗 読売」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/94403a169acad655f8a69935a62aaa5e483c0be4

　11/24(月) 11:19配信の「新潟のコメ商談会　在庫だぶつき立場逆転　“買い手市場”に農家「来年の米価が心配」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c7719356d2f789799433c1cb338c0827f811cc21

　11/24(月) 14:20配信の「【おむすび権米衛】コメ価格高騰でも「塩むすび130円」「和風ツナ200円」で販売…大きさは“コンビニの1.5倍”でも安い理由は？「お米農家を買い支える」権米衛のこだわりとは」。
　「おむすび」1個を買うより、特売で」99円の「金ちゃんヌードル」1個を買った方が安いよ！これじゃあ「コメ離れ」が進むよね！！！
　今はお米農家は儲かっているかもしれないけれど、将来的に見てコメ離れが進めばお米農家は儲からなくなるよ。そして、自給率が下がり、有事の際の食料不足に対応できなくなるよ！！！
　「Noone can deny the possibility.　 Proove the possibility!」
https://news.yahoo.co.jp/articles/9af1e15bb258c6354b0131781fb29af378c9fc50

　11/24(月) 9:00配信の「【社説】コメ政策見直し　ぶれずに生産力を高めよ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2997b575757e78c3b4aab18ba74b8b65eb171c2b
　ハイパーインフレーション（英語: Hyperinflation。日本ではハイパーインフレとも呼ばれる）とは、経済学で非常な加速をみせるインフレーションのことを指す。すべての商品の価格が上昇し、現地通貨の実質的な価値が急速に失われていく。これにより、人々はその通貨の保有額を最小限に抑え、より安定した外国通貨（最近では米ドルが多い）に切り替えようとする。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3]

　11/23(日) 16:30配信の「「独善的で無反省な態度」斎藤知事再選から1年に厳しい評価　「適正、適法」繰り返すも捜査はまだ続いている」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4cebcb2d1195d04f98a621add804d2e39f2a3a08

　11/23(日) 17:15配信の「斎藤元彦・兵庫県知事、大学での「講演」予定に波紋 法学部長がコメント「教授会は承認せず」「利用されているようで不愉快」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3f12cdad62be24322bf467fa7945bb0ab7b08984

　11/24(月) 7:15配信の「「匿名盾に一斉攻撃」　続く兵庫県議への中傷、県政チェック萎縮懸念」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f65331ee84d2101f23dea2402745eaac4d2f261a

　11/24(月) 15:00配信の「「捜査中だから」と答えない斎藤元彦知事と田久保真紀氏　法的には話せるのに説明責任果たさないだけでは」。
　詭弁とは「間違っていることを、正しいと思わせるようにしむけた議論。道理に合わない弁論」（大辞林）のこと。この場面で詭弁を弄しているのはどちらだったのだろうか。
　刑事訴訟法上、捜査機関が発言を禁じる法的権限はない。つまり、説明を避けるのは本人の政治的判断である。
　それにもかかわらず、政治家はこの言葉を盾にして「語らない自由」を義務のように語ることで、「語れない」というように見せて、説明拒否を正当化していることになる。
　この「法的責任」と「説明責任」をあえて混同させているところが問題なのだ。
　「法的責任」は、捜査や裁判など司法の領域で問われるもの。「説明責任」は、政治家が有権者に対して自らの行動を明らかにし、信頼を回復するための倫理的義務である。
　説明とは追及を避ける作業ではなく、信頼を取り戻す行為である。こうしたテンプレ回答が常態化すれば、政治家と市民の信頼関係は完全に断たれてしまうだろう。
https://news.yahoo.co.jp/articles/318847fd2e69874346d372c2fcf967e0fc23249f

　今朝の「くらし歳時記」は、「菊の萼煮」。
　冷えこんだ朝、庭を歩くと緑青色の水仙の新芽が勢いよく伸びています。多くが枯れ色に染まる中で、遠い春を思いださせるものとの出会いはうれしいもの。厳しい季節もいずれは緩み、暖かな春が来る。再び歩き出す気持ちを支えてくれるような力があります。
　引き続き盛りを迎えているのは菊です。山の野菊、香り高いリュウノウギク、花びらの形がすてきなオビトケノコンギクなどなどが今まさに見頃。菊を楽しむ季節はしばらく続きます。
　食べるのも楽しいのが菊です。鮮やかな花びらをゆがくおなじみの食べ方の他、薄衣をつけてからりと揚げた葉も乙なもの、あわせて作りたいのが萼煮（がくに）です。苦みが強いからこそのうま味でありお茶請けや肴にぴったりです。
　食用菊の萼を使います。短い花びらを少し残すと彩りが出ます。10～20個をさっとゆでて苦みを緩め、水気を絞り油で炒めて、麺つゆを薄めたもので2～3分弱火で煮詰めます。甘めが好きなら砂糖を加えても。油や味が染み込めば出来上がりです。焦げやすいので注意してください。
https://www.muraiseika.jp/?pid=130639984

　今朝の朝食は「納豆」と「豆腐とタマネギの味噌汁」。
富士山の恵み
　木綿豆腐
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆（アメリカ又はカナダ）(分別生産流通管理済み）／凝固剤［塩化マグネシウム（にがり）］
内容量 300g
100g当たり67kcal／P 5.5g／F 4.1g／C 2.0g
製造者 町田食品株式会社 大渕工場
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

　ジムに行きましょう。

　途中、「LOTO6」を買う。

　ドラッグストアーに行く。
　売り出しの「パブロンコールドA]44包入 1,428円、「薄皮ぱん」117円を買う。「パブロン」は、ちょっと前まで1,000円以下で買えたのに高くなってね！
　「5%割引券」を使い、「WAON」にチャージして支払い。

パブロン　ゴールドA
　かぜの諸症状の緩和に
微粒 44包　かぜ薬
第2類医薬品
効能
　かぜの諸症状（せき、たん、のどの痛み、くしゃみ、鼻みず、鼻づまり）、悪寒、発熱、頭痛、関節の痛み、筋肉の痛み）の緩和
たん・せきに
　グアイフェネシン・・・60mg
　ジヒドロコデインリン酸塩・・・8mg
　dl-メチルエフェドリン塩酸塩・・・20mg
熱に
　アセトアミノフェン・・・300mg
鼻みず・鼻づまりに
　クロルフェニラミンマレイン酸塩・・・2.5mg
　無水カフェイン・・・25mg
　リポフラビン（ビタミンB2）・・・4mg
添加物：
　セルロース、無水ケイ酸、バレイショデンプン、D-マンニトール、ヒドロキシプロピルセルロース、メタケイ酸アルミン酸Mg、アスパルテーム（L-フェニルアラニン化合物）、香料、バリニン
大正製薬株式会社
東京都豊島区高田3丁目24番1号
TEL 03-3985-1800
https://brand.taisho.co.jp/pabron/

　スーパーに行く。
　売り出しの「真ほっけ開き干し」2枚入り419円、「スペイン産 豚バラカルビ焼肉用」」100g116円、それに半額で269円の「あじ開き新茶干し」4枚入りを買う。
　「d払い」にて支払い。
　「柿」が安かったな。買えばよかったな。

　やっぱり何か体調がすぐれないな・・・この後行こうと思っていたジムはパスして帰宅。

　昼食は「インスタントコーヒー」と今日買った「パン」♪
ヤマザキ
　薄皮 うすかわ グルメ
薄皮 たまごぱん
　たまごフィリングを包みました。
4個入り
製造所固有記号 +YKF　M A
1個当たり 79kal／P 2.6g／F 3.9g]／C 8.3g
名称 総菜パン
原材料名 卵フィリング（卵白、植物性油脂、卵、食酢、砂糖、でん粉、食塩、小麦粉、加糖卵黄、酵母エキスパウダー、乳たん白）（国内製造）、小麦粉、砂糖、加糖脱脂粉乳、卵、ショートニング、パン酵母、ぶどう糖、食塩、発酵風味料、発酵種／加工デンプン、酢酸（Na）、ぐりsんん、調味料（アミノ酸等）、糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、乳化剤、イーストフード、pH調整剤、V.C、カロテノイド色素、香料
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

　「酒＆FOOD かとう」に行き、「高倉」3,168円を伝票にて買う。

　モグラが畑の別の所を掘っているな・・・。

　「丹波の黒豆」を莢から取り出す。一部が例年より、1カ月くらい早く乾燥したんです。まだ乾燥していない物は来月取り出しましょう。

　「虫」がいるけど、何という虫なんだろう！？？？

　「0800-500-9856」より、着信。
　自動音声電力営業
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_500_9856.html

　「アジの干物」をアテに一杯♪
あじ
　大洗加工　緑茶一番干し
　緑茶から抽出したカテキンが含まれる漬け塩汁で独自の加工法にて仕上げました。
一口メモ：あじ
　あじは体の側面に銀の鎖のような、固いうろこの行列があります。これが「ぜいご」又は「ぜんご」と呼ばれるあじの最大の特徴です。
・より美味しく召しあがりいただくために
　身の方から弱火できつね色になったら裏返して焼いてください。
　焼きたてに、すだちや大根おろしで召し上がるといっそうおいしくいただけます。
100g当たり 133kcal／P 19.9g／F 5.9g／C 0.1g
品名 緑茶一番干しあじ開き
原材料名 あじ（オランダ／イギリス産）、食塩／酸化防止剤（ビタミンC、緑茶抽出物）
内容量 4枚
製造者 ㈱飯岡屋水産
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町679
TEL 0120-882-582
http://iiokaya.com
「産地別途記載」あじ開き 「緑茶干し」
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
浜松市中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

　2023年6月17日の「食卓ものがたり」は、「こだわる昔ながらの味　アジの干物（静岡県沼津市）」。
　脂が乗り、かむほどにうまみがじゅわっとにじみ出る。静岡県沼津市で作られるアジの干物は、ごはんやお酒のお供にぴったりだ。
　沼津では、江戸時代から保存食として干物が作られてきた。駿河湾に面し、新鮮な魚が水揚げされること、雨が少なく、海から乾燥した風が吹く風土は干物作りに最適だった。
　現在は、九州や日本海側など全国各地で水揚げされたアジを使う。昔から培ってきた目利きの力や、熟練の加工技術への信頼があるから、脂の乗った良質なアジが集まるという。
　沼津港近くの「長庄水産」を訪ねると、六人のスタッフが黙々とアジをさばいていた。腹に包丁を入れると、ものの3秒ほどで「開き」に。まさに職人技だ。
　「腹を切る一刀目が一番大事」と社長の長沢健司さん（61）。切れ目がきれいだと、見た目がよくなるのはもちろん、焼いたときに身が崩れにくくなるからだ。新人は最初の1週間、ひたすら一刀目だけを担当し、感覚を磨くという。
　開いたアジは、大きさによって15～40分、塩水に漬ける。一般的には濃い塩水で5～10分だが、長沢さんのこだわりは「薄めの塩水で長時間」。短時間だと表面だけ味が濃くなり、ムラができやすい。「効率だけ追求すると、味が雑になってしまう」と話す。
　塩水に漬けた後は、水洗いして乾燥させる。かつては天日干しだったが、天候に左右されるため、昭和50年代ごろからは電気乾燥機が主流になった。1時間ほどが標準だが、長沢さんは1時間半ほど乾燥させる。しっかり乾かすことで、干物ならではのかみ応えある食感とうまみが生まれ、「風で干していた昔ながらの味」に仕上がる。
　食文化の変化から干物の消費量、生産量は年々減り、今は電気代の高騰やアジの漁獲量の減少など逆風も吹く。それでも長沢さんは「他の産地にはまねできない、昔からの味を残さないと。これまで培ってきた技術を、若手にも伝えていきたい」と力を込める。
味わう
　干物は、身の方を先に焼き、焼き目が付いたら裏返す。皮は多少焦げ目が付いてもいいので、弱火でじっくり焼くとおいしく仕上がるという。長沢さんによると、冷凍保存した干物は凍ったまま焼くと、うまみが流れ出ずにおいしく食べられる。
　長庄水産の干物は取り寄せ可能。アジ10枚入り4,320円（税込み）、アジ7枚、カマス5枚の詰め合わせ3,780円（同）など。送料別で、冷凍便で発送する。注文はオンラインか電話＝055(962)2690＝で。土日は定休。
http://www.nagashow.com/

本日のカウント
本日の歩数：5,093歩
本日：60.0g、15.3%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,352,485(120)