「心を開く 止まり木」はのあん
今日は11月15日、「七五三」。
【お好み手巻きごはん】(686kcal)
みんなで楽しく巻きましょう!
『材料』(4人分)
・温かいごはん・・・450g
・あぶり焼きチキン(惣菜)・・・8本(350g)
・卵・・・4個
・ツナ(缶詰・オイル漬け)・・・2缶(140g)
・かに風味かまぼこ・・・6本
・たくあん・・・10cm
・きゅうり・・・1本
・焼きのり(全形)・・・2~3枚
・サニーレタス・・・適量
・スライスチーズ・・・8~10枚
・A
ごま油・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
・B
砂糖・・・大さじ2
塩・・・ひとつまみ
・サラダ・・・油適量
・C
マヨネーズ・・・大さじ2
塩・・・少々
こしょう・・・少々
『作り方』
①ごはんにAを混ぜる。あぶり焼きチキンは骨を除いて食べやすくほぐす。卵は溶きほぐしてBを混ぜる。卵焼き器に油を中火で熱し、卵液を流し入れて厚焼き卵を作り、長さ5~6cm、太さ1cmほどの棒状に切る。ツナは汁気をきってほぐし、Cを混ぜる。かにかまは粗くほぐす。たくあん、きゅうりは長さ5~6cmの細切りにする。焼きのりは4等分に切る。
②のりやチーズ、サニーレタスにごはんとお好みの具材をのせ、巻いて食べる。
昨日のテレビ「晩酌の流儀4 ~秋冬編~」は、第7話。
https://www.tv-tokyo.co.jp/banshaku4/
《古民家》
※お酒は天の美禄
《ツルマート プチ》(《マルシェ西麻布》)
・レタス
【タイ風マグロポキ】
①マグロを切り、ゴマ油、白ネギ、おろしショウガ、おろしニンニク、醤油、オイスターソース、レモン汁、砂糖を投入。
②ナンプラーを入れ、よく混ぜる。
【トムヤム切り干し大根】
①フライパンに戻した切り干し大根を入れ、水、トムヤムペースト、ナンプラー、レモン汁、砂糖、鷹の爪を加えて炒める
②お皿に盛り、パクチーを添える
【レタス包みガパオ】
①フライ尾案に油、ニンニク、鷹の爪を入れ、豚肉を炒める。赤パプリカを入れる
②オイスターソース、醤油、砂糖、ナンプラーを加え、バジルを投入
③レタスに包む
・金麦
「ヨエロスン」は、「TMT48総選挙」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/
《しずてつストア 直売会》
しずてつストアが選んだ極上グルメをお値打ち価格で買うことができる。来場者数は6,000人超え
・岡山県産 シャインマスカット 晴王 1,000円(税込)
・塩オリーブのトマトラテ 400円
・ジャリまるトマトレモン
・きゅうり詰め放題 2分 300円
*グルメ de ジェスチャー
・シャウエッセン ホットドッグ 700円
*《株式会社 MY HONEY》
・ハンガリー産 アカシアはちみつ
・ナッツのハチミツ漬け
「西村キャンプ場」は、岩国市。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
《榎本牧場 チーズ工房》
・チェリーチーズ(1口サイズのモッツァレラ)
・ストリングチーズ
・リコッタチーズ
チーズを作る工程で出た液体(ホエー)で作るチーズ
・モッツァレラ
《寂地峡キャンプ場(じゃくちきょう)》錦町宇佐
*龍尾の滝
【こんカツ(こんにゃくカツ)】
①こんにゃくの水気を切って、隠し包丁を入れる
②小麦粉、卵液、パン粉を付ける
③サラダ油で揚げる
④味噌、砂糖、酒、みりんを合わせ、熱する
⑤切ったこんカツにかける
【クワトロフォルマッジ】
①チーズを切ってピザにのせる
②ハチミツとブラックペッパーをかける
③たき火台専用ピザオーブンで焼く
【地ばいキュウリのすったてうどん】
①地ばいキュウリを縦半分に切り、くり抜く。すりおろす
②すったキュウリ、すりごま、味噌、麺つゆ、水でつゆを作る
③うどんを茹でる
④氷水で締める
⑤麺をキュウリの器に入れ、おぼろ豆腐をのせる
⑥つゆをかける
⑦塩焼きにしたアユをトッピング
【小玉スイカ】
先日の「ぼる部屋」は、「田辺 サロン・デュ・ショコラへの道」。10/23の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
・イチジクチョコ
*スイーツの食材集めに八女(やめ)
《吉泉園》八女市黒木町、1887年創業
・ウエルカム八女茶
福岡県の品評会で「一等一席」を獲得した八女伝統本玉露 品種 さえみどり
※茶葉はたっぷり!お湯は38度で葉の高さまで入れる。
葉が水分を吸ったら差し湯をする
※淹れた後の茶葉は食べても絶品
※てん茶:
抹茶の原料で収穫後に蒸したあと揉まずに乾燥させた茶葉
乾かし方が味を左右する
※抹茶挽き専用石臼
硬く耐久性に優れた御影石で作った特注品。てん茶をすり潰して抹茶にするための臼
1秒に1回転。力を入れず1秒に1回転の速度で回し続ける
*ポップコーン
・キャラメリゼしたポップコーン+ホワイトチョコ+八女抹茶パウダー
・キャラメリゼしたポップコーン+八女抹茶ホワイトチョコ+八女抹茶パウダー
*フラン
①牛乳、小麦粉、卵、砂糖を混ぜ合わせる
②混ぜた材料を火にかけ焼き上げる
③追い生クリームでよりプルプル食感に
④焼き上げたベースに八女抹茶6g入れる
⑤八女抹茶の粒をこして味を均等にする
+12gで18g
⑥八女抹茶計18gを加えたベースを型に流す
⑦焼き上げる
⑧仕上げに八女抹茶パウダーをかける
「日韓共同制作ドラマ どーする?ごはん 日本編 メイキング」「-今日は何を食べようかな?-」。
https://tv-aichi.co.jp/gohan/
<名古屋大須>
*《コンパル》
※モッパンとは:
「食べる」と「放送」を組み合わせた造語。「食べることをテーマにした配信」や「たくさんの食べる動画」のこと
・エビフライサンド
*《にぎりたて 大須万松寺通店》
☆とりわさ 200円
<ミライタワー>
<セントレア>
*<空のおにぎり屋>
*<セントレアスカイデッキ>
《犬塚商店》西尾市
えびせんべい
「カンニング竹山の昼酒は人生の味 中野 後編」は、3/16の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/entertainment/hiruzake/episode/
<中野セントラルパーク>
*《FLOWS》
・ビアフライト8種 2,480円(税込み)
*《元祖 中野屋》
・中野屋ハイ 500円(税込み)
・串盛り8本 900円(税込み)
「ソースネクスト」より、メール。「「Artist AI」クレジット無制限版の提供は明後日まで <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014894/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「web漫画家 やしろずきの日常」やや左寄りの実家挨拶の話
https://yashiroazuki.blog.jp/archives/46118027.html
「あしたのふたり ・地帯十字姉妹育児日記・」スポーツ嫌がってたけどなるほどな光景
https://kata-tumuri.blog.jp/archives/41054776.html
「moroの家族と、ハンドメイドと。」【高2】産業現場実習⑥~実習先との契約~
https://komotaro.blog.jp/archives/54768596.html
「まめ's HOME」めっちゃ便利!!具沢山スープの具材冷凍♪
https://mameyome.com/archives/54770888.html
「そんな毎日、こんな毎日」もっちりおいしい寝かせ玄米福袋がクーポンで1000円オフ!
https://yoshie508.blog.jp/archives/47767453.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」千葉駅構内にあるHUB JEF UNITED PUBに行ってきました。
https://gou2016.blog.jp/archives/45258556.html
「気まま料理でレシピとか」さっぱり頂ける♪もやしとねぎの柚子和え
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Bean_sprouts_and_green_onions_dressed_with_yuzu.html
「Hanahana Smile Life」今年も来れた!夢の場所!《前編》
http://blog.livedoor.jp/hanafebruary/archives/45406910.html
「寮母あきこの 毎日ごはん」三宅のがんすでパズル弁当
https://akiko0301akiko.blog.jp/archives/29883695.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」11月15日は「昆布の日」昆布ってすごい!絶品昆布締めカルパッチョ
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47739355.html
「自己中心 食日記♡」【尾道】雰囲気のあるノスタルジックカフェ ~梟の館
https://naochen.blog.jp/onomichi_fukurounoyakata.html
11/15(土) 10:32配信の「海を泳ぐクマ…漁師が発見 クマとの衝突で車も破損 政府はクマ対策パッケージ発表」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a434472523d174065c30f99c462f7a6997bfccb0
2025年11月14日 21:09配信の「可愛い?いえ…実は危険です “はぐれ子グマ”に注意 危険な場所&安全な場所も分からず、どこへでも出没?小さくても攻撃力は高い 専門家「異常事態です」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8556857&media_id=266&from=portal_news_pickup
2025年11月15日 15:41配信の「60代男性ハンターがクマに襲われ意識不明 6人グループでイノシシ狩り中に遭遇 付近を警察が警戒 群馬県藤岡市」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8557578&media_id=266&from=portal_news_recent_topics
11/15(土) 13:40配信の「「クマを殺すな的ポストが流れてくる…」 倉田真由美さん、全国で相次ぐ被害に私見 「人間が安心して暮らせる街づくりをするためには」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f1135c40b5c7c861b845f2c94013e2f80b128480
2025年11月14日 19:15配信の「池にやってきた“最恐ヘビ”→カエルを見つけた瞬間…… 思わず息をのむ光景に「怖すぎやろ」「え、こんな速いの」「興味深い」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8556685&media_id=128&from=portal_news_recent_topics
2025年11月15日 12:26配信の「“関東一の大鍋”で芋煮会 直径3.5メートル 重さ1.8トン!約1万食を用意 茨城・常陸大宮市」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8557407&media_id=266&from=portal_news_pickup
2025年11月15日 07:20配信の「「茶色じゃないカレー」が100万個突破 ハウスが“色”にこだわった理由」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8557067&media_id=40&from=portal_news_pickup
2025年11月15日 11:10配信の「「今からもう泣きそう」King&PrinceとNumber_iの“紅白共演”にファン感激 注目集まる“全員集合”演出」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8557287&media_id=145
11/15(土) 14:00配信の「小西遼生、『ゴジュウジャー』に出演 デカレッドにエンゲージ 『牙狼〈GARO〉』冴島鋼牙役でおなじみ ファンもびっくり「ザルバじゃない指輪で変身!」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/834b558b653f641e0c22524f5110d1b6078b5347
11/15(土) 15:17配信の「政府推奨の“おこめ券”、早くて春頃? コメ価格は「最高値」更新 価格は下がらず…専門家「対症療法」【なるほどッ!】」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/aa8eff42da730fa9cf6a8a74d439e0dd87d040c4
11/15(土) 8:00配信の「「テロ起こす」NHK党・立花孝志容疑者 民事裁判で17項目の”違法行為や発言”事実認定された過去」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2de8e9050e51cb3837238b9201ff220f8b0d8df7
11/15(土) 5:51配信の「立花孝志容疑者は「2年以上の実刑になる可能性が高い」 兵庫県警が“異例の逮捕”に踏み切ったワケ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/79620bcafa295e8a2bc10e47fddd6ba2e8844132
11/14(金) 20:50配信の「立花容疑者が伊東市長選で「獄中出馬」ならぬ留置場出馬を検討 支援者からの要請が前提」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b07cf83e5a8c5a12a3febc82990fe06d892e5b80
11/15(土) 7:20配信の「斎藤知事への「悪人のレッテル」の構造「架空の事実→可能性」のはずが「裏取り」 野村修也弁護士が解説」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9e265f10476d15c8201ffd8b4caaa7c57395738f
2025/11/14 17:22配信の「スーパーのコメ価格、過去最高の5キロ4316円に…備蓄米の流通量低下や割高な新米増が影響か」。
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20251114-OYT1T50120/
11/15(土) 8:30配信の「新米が「不良在庫」に…大手卸売りの「国は米を買い取れ」に米店は冷ややか「恥ずかしいと思わないのか」」。
最近、不審に思うのは、スーパーの店頭に「令和6年産」の米が目立っていることだ。多くは、卸売り大手の商品だという。
小島さんら米店には、昨年夏から秋にかけて、卸売業者に米を発注しても「在庫はない」と回答された苦しい記憶がある。商品が底をつき、「店を閉めるか」と、漏らす米店もあった。
そしていま、店頭には潤沢に令和6年産の米が並んでいる。
「実際は、卸売り大手は米の在庫を持っていたんですね」(小島さん)
さらに納得がいかないのは、その価格設定だ。令和6年産の米も、5キロ4500~5000円くらいする。だが、仕入れ時はどうか。今年の仕入れ値は60キロ3万3000円前後だが、昨年は2万2000円くらいだったはずだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/303f73924475f20d704966377795973e66550537
11/15(土) 14:30配信の「田久保前市長の失職に伴う伊東市長選挙まで1か月、立候補5人以上か…法定得票数超えないと再選挙も」。
これまでに出馬を表明したのは、スポーツトレーナーの石島明美氏(58)、前市議の杉本憲也氏(43)、薬局会社顧問の黒坪則之氏(64)、5月の市長選で田久保氏に敗れた小野氏、NPO法人代表の岩渕完二氏(73)の5人。
来週には、田久保氏と観光団体役員の男性が出馬会見を予定している。
市選挙管理委員会によると、市長選には有効投票の4分の1以上とする法定得票数があり、これを超える得票者がない場合には、選挙後の異議申し出期間の14日間が経過した後、50日以内に再選挙となる。
伊東市は、市長選の予算3700万円を専決処分している。再選挙となれば同程度の予算が必要となる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bb66992f5b48bef9232f123f2c4783139560c770
2025年11月4日の「この人」は、「イタリアで出版社を設立 後藤 彩さん(36)」。
イタリアの絵本や児童書を邦訳出版する「Kotobaya Books」を1月に立ち上げた。今夏出版した1作目「じかん屋テンペリア」は時間を売る店主と街の人々の触れ合いを描いた絵本。「時間に追われがちな子どもと大人に立ち止まって読んでほしい」
名古屋市出身。本好きで、名古屋大で言語学を学んだ後、イタリア人の夫と結婚するため2019年にイタリア北部ボルツァーノに移住した。2年前、日本の絵本を訳して息子が通う幼稚園に贈り、文芸翻訳の面白さに目覚めた。翌年訪れたボローニャ国際絵本原画展である児童書にほれ込み、日本の出版社に邦訳を持ちかけたが良い返事はない。そうこうする間に1作目の絵本に出合い「もう自分でやろう」と出版社を立ち上げることに決めた。活動拠点はイタリアだが名古屋で開業届を出した。
いわゆるひとり出版社だが「その言葉はちょっと違和感がある。家族やいろんな人の手を借りているので」。来年1月に刊行を予定する念願の児童書は、個性豊かな村人たちの物語。「文化やルーツの違いを受け入れ、一つになる大切さが伝わる本を出版していきたい」
https://kotobayabooks.com/
2025年11月2日の「Be SHUZUOKA しずおか.」は、「心を開く 止まり木 若い女性 相談、語らい…思い思いに」。
浜松に開設9ヵ月
夜の街の刺すようなネオンとは対照的な、温かい光が漏れている。遠州鉄道新浜松駅の高架下で1月末に始まった若年女性の居場所「はのあん」。開設初日に取材した記者が、9カ月後に再訪した。人々は何に悩み、ここにたどり着いたのか。スタッフはどう寄り添っているのか。それぞれの思いに密着した。
開所前の午後5時過ぎ、「はのあん」に足を運ぶと、ガラス張りの部屋に目隠しの布をかける酢タップの姿があった。外は薄暗く肌寒い。中に入ると、1人だけ制服姿の女性がいた。浜松聖星高3年のNさん(18)。2月から知人に誘われ通っている。大学で福祉を学ぶため、社会福祉士や大学職員であるスタッフに、推薦入試の面接練習をしてもらった。「私にとってここは情報を得る場」。前向きな利用動機だが、過ごし方は自由だ。
開所まもなく、スーツ姿の女性(27)が看板に足を止めた。スタッフが近づくと「私も居場所づくりに興味があるんです」と答え、中に入る。スタッフと話すうちに、今は姉の育児を手伝っているという話に及んだ。「今度は
姉をここに連れてきます」と言い、笑って帰っていった。
次に、児童養護施設出身のアルバイト女性(36)が立ち寄った。毎回、ここの訪れるという。1月末に取材した時よ折、雰囲気が格段に明るい。スタッフに勧められて運転免許を取ったという。「観光業の勉強も始めた」と明かし、「人とのつながりは大事ですね」と目を細めた。
「はのあん」を運営するのは、母子を支える市民団体「のあん」(浜松市浜名区)だ。児童養護施設元施設長の野末鈴菜代表(53)が、行政の窓口に行く前に安心して自分の気持ちを話せる場として、貸しスペース「はままちプラス」に設けた。毎週火曜日の午後5時半~8時半、10~30代の女性を対象にする。
4月~9月中旬に、延べ120人が利用した。うち8割近くが10代。通りがかりで訪れたのも50人いたという。ガラス張りの部屋の前を何度も歩く女性に、スタッフが声をかけにいく。初回で話さなくても、何度も訪れるうちに精神疾患があることを打ち明けた女性がいた。経済的な苦しさや体調不良の相談をきっかけに交流サイト(SNS)でのやりとりが続く人もいる。
野末さんは、多くの若者が「家族とのコミュニケーションのミスマッチがあって、自分を分かってもらえないと感じている」と気付いた。大量の情報にさらされ、常に他人との比較を強いられる。効率ばかりが重視され、物価が上がり格差は広がる。「自分なんで価値がない」といった無力感があるという。
この日の利用者は外国籍も含む5人。ボランティアのスタッフと同じ数だ。それでも「はのあん」は続く。野末さんはこう言った。「『また行きたい』と思ったとき、ここに私たちがいることが大切。昔は道中にあったような『ちょっと休んでいきなよ』という場を、意図的につくらないといけない時代なんです」
*取材後記
取材した日はハロウィーンの前とあり、パーティーのような明るい雰囲気でした。スタッフは気さくで、福祉のプロばかり。外国籍の女性に応じたスタッフは「言葉がうまく通じなくても、一緒にお茶を飲んでいると、ぽろっと気になることを言うの」とアンテナを立てていました。
https://www.team-peer.com/noan/
今日の仕事。
前半、2人だったので捗った。でも、荷物が遅い。
後半はこんなもんかな。
ジムに向かう。
「892?」がトロい。
長く待つ信号・・・この台数は微妙だな・・・トロい車がいるともう1回待つハメになる・・・。ギリ、もう1回待つハメになった。
「654?」が追い越し車線をブロック。
ジムは空いていた。
しかし、後からどんどん人がやって来て、駐車場が満車。
トレーニングを終えて、駐車場から出ようとすると、追い越し車線をブロックしている車がいて繋がっていてなかなか出られない!!!!
「酒&FOOD かとう」にて、「壱岐 40度」3,718円を伝票にて買う。
ワインで一杯♪
ベストプライス BESTPRICE by TOPVALU
ポリフェノール たっぷりの赤ワイン
ふどう由来の自然な味わいを楽しめるまろやかで飲みやすいワインです。
ポリフェノール含有量 340㎎(100ml当たり)
輸入ワイン・輸入濃縮ぶどう果汁・輸入濃縮アロニア果汁使用
果実酒 1.8L
Wine Rich in Polyphenols
辛口度 甘 口 ・ ・ ・ ④ ・ 辛口
渋 味 おだやか ・ ・ ③ ・ ・ しっかり
タイプ ライトボディ ・ ③ ・ ・ フルボディ
品名 果実酒
原材料名 輸入ワイン、濃縮還元ぶどう果汁(外国産)、濃縮ぶどう果汁(外国産)、アロニア(外国産)
添加物 酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量 1800ml
アルコール分 9%
100ml当たり 80kcal/P 0.3g/F 0g/C 7.8g
純アルコール量8.8g(100ml当たり)
販売者 イオントップバリュ株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
製造者 南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社
山梨県笛吹市一宮上矢作191番地1
TEL 0120-28-4196
「アロニア」
アロニアはベリー系の小さな黒い果実をつける樹木で、花の構造が似ていることから「黒いナナカマド」と呼ばれている。直径5~10mm程度の赤い実をつけ、その実は熟すと黒くなる。
https://tsuboya.net/blogs/blog/aronia?srsltid=AfmBOop3QpmrO_-50bqGopFD0LNEGhNokxGh35Ve1u1P5g6pqFC7W81o
アテは、「豚しゃぷ」。白菜と豆腐を入れました。
「はくさい1/4」
富士山の恵み
木綿豆腐
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(アメリカ又はカナダ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤[塩化マグネシウム(にがり)]
内容量 300g
100g当たり67kcal/P 5.5g/F 4.1g/C 2.0g
製造者 町田食品株式会社 大渕工場
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp
さらに「ピーナッツ」♪
353円÷420g×100g=84で、100g84円。
断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ
食塩・植物油 不使用
不飽和脂肪酸
ポリフェノール
ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal/P25.4g/F 48.8g/C 20.5g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp
本日のカウント
本日の歩数:4,329歩
本日:59.0g、15.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,350,777(119)





























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