2022年7月30日 (土)

「ジュラシック・ワールド/新たなる支配者(JURASSIC WORLD: DOMINION)」

 今日は、「梅干しの日」「生サーモンの日」。
【サーモンの梅肉マヨサラダ】(333kcal)
梅干しの酸味がさわやか
『材料』(2人分)
・サーモン(刺身用さく)・・・300~350g
・リーフレタス・・・5~6枚
・きゅうり・・・1本
・オクラ・・・4~5本
・A
 梅干し(種を取ってたたく)・・・中2個(約15g)
 マヨネーズ・・・大さじ4
 ごま油・・・大さじ1
 酢・・・小さじ1
『作り方』
①サーモンは大きめのひと口大に切る。リーフレタスは食べやすくちぎる。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。オクラは塩少々をふってこすり、ガクを取る。サッとゆで、3~4等分の斜め切りにする。
②器に1を盛り、Aを混ぜてかける。
https://cgc-kitchen365.jp/search/detail/62a08a7f3ae008976646e877

 昨日のテレビ「晩酌の流儀」は、第5話。
https://www.tv-tokyo.co.jp/banshaku/
《鈴木そば》
<松本湯>
<くすりセイジョー 石川台店>
・ビニール傘
《ツルマート》新鮮市場 なかや 寒川店
・九条ネギ
・ヤマサ ごまだれ
・岩手県産 合鴨ロース
・スライス干し椎茸
【バンバンジー】
①鶏肉を茹でる。
②鶏肉をほぐし、刻んだキュウリを添える。
③「ヤマサ ごまだれ」を干し椎茸のダシで伸ばす。すりゴマを入れる。
※ごまだれにラー油を入れて味変
【鴨南蛮】
①合鴨の皮目にクロスするように切れ目を入れる。フライパンに油をひかず、皮目から焼く。裏返す。
②アルミ箔で包む。
③同じフライパンにめんつゆ、みりん、水、砂糖を入れてひと煮立させる。
④九条ネギを切る
⑤鴨を汁に戻して温める。スライスする。
⑥漬け汁に九条ネギを入れる。
【そば】
①そばを茹でる。そばを、ほぐすように入れる。
②冷水で洗い、ぬめりを取る。
③氷水で締める。
④ザルに乗せる。海苔を乗せる。
【ぬか漬け】
 キュウリ、ニンジン、大根
https://asikotz.com/entertainment/drama/banshaku/

 「雪女と蟹を食う」は、第4話「似た者同士」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/yukionnatokani/story/202207/26736_202207292412.html
<津軽海峡フェリー>
《しばた水産食品》
・イカ飯
・焼きそば(?)
※8/9(火)
<函館ターミナル>

 「とびっきり食堂」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202207/tobishoku_theme_20220718/index.html
《Choupana(ショウパーナ)》浜松市中央区住吉
 オープンから17年のシュハスコ専門店
※Choupana:ポルトガル語で「古い家・小屋」
※シュハスコ:
 肉を鉄串に刺し、炭火で焼くブラジルの料理
☆全種類のシュハスコ&ビュッフェ食べ放題 95円 4,389円 ※65歳以上3,839円
  ピカンニャステーキ(イチボ)、豚バラ肉、牛バラ肉、焼きパイナップル シナモン風味、フェイジョアーダ(黒豆と肉を煮込んだブラジルの代表的な料理)

 「ヨエロスン尋」は、「これぞ!令和のヘルシーじゃん汲フードを探せ~!!」。
https://wwwhttps://sho-tokutaishi-restaurant.com/.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1089938.html
《MOANA》静岡市葵区七間町
 全粒粉のパン
・モアナバーガー
・テリヤキチキンバーガー
・オリジナルプロテイン
※ファスティング:
 一定の期間、食事を摂らず、水、お茶、酵素ドリンク、酵素ペーストを飲んで過ごすダイエット
《みなと横丁》静岡市駿河区用宗
*《Healthy Dining &BAR Sea Zoo》静岡市駿河区用宗
・ココナッツチキンカレー 900円(税込)
・あつあつチーズの焼きカレー 900円(税込)

 「聖徳太子のレストラン」は、第1話「聖徳太子、始動」。
https://sho-tokutaishi-restaurant.com/
《RAPSODAIA》
・伊勢海老のグラタン
・エビフライ
・エビチリ
《Shotoku Taishi Restaurant》
「聖徳太子のキッチン」【エビギョプサル】
*リュウジ
『材料』(1人前)
 エビ 9~10尾、豚バラ薄切り肉 120~180g、バター 10g、味塩コショウ 適量、マヨネーズ 大さじ2、ケチャップ・練乳 各大さじ1/2、酒または水 小さじ1、黒コショウ 適量、ドライパセリ 適量、タバスコ(好みで) 適量
①バナメイエビの脚の方からもがくように殻を剥いていく。
②尻尾の先っぽを引くように抜くと剥ける。
③身の中心に爪楊枝を刺し、上向きに背ワタを引き抜く。丸まらないようにお腹を反る。
④エビに豚肉を巻き、塩コショウをふる。
⑤マヨネーズ、ケチャップ、練乳、酒を入れて混ぜ、ソースを作る
⑥バターを入れたフライパンを熱する。肉の巻き終わりを下にして焼く。焦げ目がついたらひっくり返す。火を止めて余熱でエビに火を通す。
⑦お皿に盛り、ソースをかけていただく。
  【チーズの豚肉巻き】
https://hicbc.com/tv/sho-tokutaishi-restaurant/

 先日の「夜ふかしグルメ ニッポン〆めし図鑑 ご当地の最後に食べる”アレ”集めちゃいました」。
https://www.hbc.co.jp/tv/shimemeshi/
※〆めし:
 「これを食べて1日〆たい」と思わせる食事
▲麺料理
「福岡県」
 博多とんこつラーメン
《ふとっぱら 天神総本店》
・ラーソーメン 495円
※ラー麦(福岡県産):
 強い弾力と滑らかなのどごしが特徴で博多ラーメンにも使われる小麦。
 《北伊醤油》糸島市:
  つけだれ(杉樽で2年半熟成・発酵させた天然醸造のしょうゆを使用。
 約40年前に誕生。有名人が口コミで広げた〆めし
「北海道 美唄市(びばい)」炭鉱の町
《焼きとり たつみ》
・もつ串 塩 122円
※美唄焼き鳥:
 鶏1羽を使って客人をもてなす風習の名残と言われている。
 鶏皮、玉道(卵管)、きんかく(卵の黄身)、タマネギ、もも肉
・かけそばにもつ串を投入
「徳島市」たらいうどん
「伊那市」ローメン
「鳥取市」ホルソバ
「盛岡市」
 わんこそば、じゃじゃ麺、盛岡冷麺
《柳屋 総本店》
・キムチ納豆ラーメン みそ 味 950円
 1975年創業
  1958年、仕出し屋で修業。納豆汁
 納豆汁で新メニュー
 1983年11/15「讀賣新聞 岩手版」「のれん」に掲載
▲ご飯もの
「名古屋市」
《鉄板 スタミナハウス》
・ポパイ飯 800円
  ニンニク、豚肉、卵を炒める。中華スープを入れる。ほうれん草を入れて、とろみをつける。ご飯に乗せる。
 5年前まで「中国料理 黒龍圓」。ポパイ飯のレシピを受け継ぐ。
「小樽市」
《焼肉 三四郎本店》創業54年
 食べ終わったタレの器に昆布ダシを入れる。ごはんにかけて茶漬け。
・スープダレ茶漬け 187年
「鹿児島県」
《山椒》
・貝汁とわっぱ飯 1,600円
 柳川の鶴味噌:創業150年以上の歴史のある白みそは、やさしい甘みが特徴
 57年前
 1965年 鹿児島市
 1975年 わっぱ飯
▲スイーツ
「福島県」
《ダンケシェーン》アイスクリーム
・エー出るクリーム ミルク味 400円
※エーデルワイス:
 オーストリアの国花で、花名の由来は高貴な白。
・イチゴのコンポート プラス50円
※ダンケシェーン(ドイツ語):日本語でありがとうの意味
「札幌市」
《夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL》パフェ
・感謝のガーベラ 1,600円
・ケーキ缶 800円~

 「TOHO」より、メール。
https://hlo.tohotheater.jp/net/movie/TNPI3060J01.do?sakuhin_cd=020834&utm_source=mail&utm_medium=email&utm_mm=20220729_cd=020834
 「釜庄 楽天市場店」より、楽天メール。「サクッと旨いこいわし」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kamasho/c/0000000734/?scid=rm_192960
 「北国からの贈り物(北海道グルメ)」より、楽天メール。「金色羅皇(こんじきらおう)」というスイカの案内♪
https://item.rakuten.co.jp/snowland/108222/?scid=rm_190841
多で食う虫もテキサス デンマーク人と日本人カイエのどんまいテキサスライフ
https://tadekumushimo-texas.blog.jp/
目養い、耳養い『Sugakiya(スガキヤ) FAN BOOK』(宝島社)
http://blog.livedoor.jp/fmv2103/
酔待童子の今夜も飲みましょ(^^♪食べ応えある”最強の肉まん”
http://yoimachidouzi.livedoor.blog/archives/15002264.html
食生活日記便利で気に入っている”おろし金”
http://blog.livedoor.jp/kitchen_obake/archives/52317553.html
愛しの牛乳パックなっとり濃厚な「牛乳豆腐」
http://blog.livedoor.jp/ftmember/archives/55939914.html
ハロン棒ch -競馬まとめ-競馬場で食べる”吉牛”が美味しい
http://haronbouchannel.com/archives/56839689.html
きょうの横山家妻が書いてた”北海道あるある”
http://blog.livedoor.jp/musuore/archives/1080322881.html
続・ねこの呟き古代エジプト展に行って来ました
http://blog.livedoor.jp/neko626-zoku/archives/86409275.html
サレ妻もちこと再構築ファミリー金縛りにあうも”幽霊に勝った”話
https://rebuild-family.com/archives/14776204.html

 2022年7月30日 14時0分配信の「中学生2人が乗るバイクに車追突 重傷負わせ逃走した男逮捕」というニュース。
 認めて欲しいんですよ。存在感が無いと、安直な方法で認めてもらおうとするんですよ!!!
ABEMA TIMES
 岐阜県各務原市で中学生の少年2人乗りのバイクが、車に追突され2人とも重傷を負ったひき逃げ事件で、車を運転していたとみられる男が逮捕された。
 ひき逃げなどの疑いで逮捕されたのは各務原市の自称会社員・八木沢正弥容疑者(41)。警察によると、八木沢容疑者はおととい未明各務原市鵜沼の国道21号で、14歳の男子中学生2人が乗っていたバイクに追突し、けがをさせたにも関わらず救護をせずに現場から立ち去った疑いがもたれている。中学生2人は無免許で、太ももの骨や鎖骨を折るなどの重傷です。バイクは盗まれたもので現場で炎上した。
 警察の調べに対し八木沢容疑者は、事故を起こしたことは認めているが、ひき逃げについては認否を留保しているという。(ANNニュース)
https://news.livedoor.com/article/detail/22591894/

 2022年7月30日 11時0分配信の「『ごんぎつね』の読めない小学生たち、恐喝を認識できない女子生徒……石井光太が語る〈いま学校で起こっている〉国語力崩壊の惨状」という記事。
文春オンライン
 少年犯罪から虐待家庭、不登校、引きこもりまで、現代の子供たちが直面する様々な問題を取材してきた石井光太氏が、教育問題の最深部に迫った『ルポ 誰が国語力を殺すのか』を上梓した。いま、子供たちの〈言葉と思考力〉に何が起こっているのか?
国語力をめぐる現場の先生たちの強い危機感
―なぜいま〈国語力〉が問題なのでしょうか?
石井 長年、不登校や虐待の問題など、子供たちが抱えた生きづらさをめぐって、当事者や関係者に多くの話を聞いてきました。取材を通して感じたすべての子に共通する問題点は、「言葉の脆弱性」でした。
 あらゆることを「ヤバイ」「エグイ」「死ね」で表現する子供たちを想像してみてください。彼らはボキャブラリーが乏しいことによって、自分の感情をうまく言語化できない、論理的な思考ができない、双方向の話し合いができない――極端な場合には、困ったことが起きた瞬間にフリーズ(思考停止)してしまうんですね。これでは、より問題がこじれ、生きづらさが増すのは明らかです。
 以前はこうした実情を、〈うまくいっていない子〉に共通の課題だと認識していました。ところが数年前から、各地の公立学校に講演会や取材でうかがうことが増えるなかで、平均的なレベルとされる小・中学校、高校でも、現場の先生たちが子供たちの国語力に対して強い危機感をもっていることがわかりました。言葉によってものを考えたり、社会との関係をとらえる基本的な思考力が著しく弱い状態にあるという。
 そしてあるとき僕自身、都内の小学4年生の授業で、新美南吉の『ごんぎつね』を子供たちがとんでもない読み方をしているのを見て、衝撃を受けました。
社会常識や人間的な感情への想像力が欠如
―どんな授業だったんでしょうか。
石井 この童話の内容は、狐のごんはいたずら好きで、兵十という男の獲ったうなぎや魚を逃してしまっていた。でも後日、ごんは兵十の家で母の葬儀が行われているのを目にして、魚が病気の母のためのものだったことを知って反省し、罪滅ぼしに毎日栗や松茸を届けるというストーリーです。
 兵十が葬儀の準備をするシーンに「大きななべのなかで、なにかがぐずぐずにえていました」という一文があるのですが、教師が「鍋で何を煮ているのか」と生徒たちに尋ねたんです。すると各グループで話し合った子供たちが、「死んだお母さんを鍋に入れて消毒している」「死体を煮て溶かしている」と言いだしたんです。ふざけているのかと思いきや、大真面目に複数名の子がそう発言している。もちろんこれは単に、参列者にふるまう食べ物を用意している描写です。
―「死体」を煮ているとは、あまりに突飛な誤読ですね!
石井 これは一例に過ぎませんが、もう誤読以前の問題なわけで、お葬式はなんのためにやるものなのか、母を亡くして兵十はどれほどの悲しみを抱えているかといった、社会常識や人間的な感情への想像力がすっぽり抜け落ちている。
 単なる文章の読み間違えは、国語の練習問題と同じで、訂正すれば正しく読めます。でも、人の心情へのごく基本的な理解が欠如していると、本来間違えようのない箇所で珍解釈が出てきてしまうし、物語のテーマ性や情感をまったく把握できないんですね。
様々な要因で広がる家庭格差
―近年、PISA(国際学習到達度調査)の学力テストで、OECD諸国のなかで日本は読解力が15位だったことが大きな話題になりました。
石井 PISAの読解力テストはテクニック的な側面も大きいと思います。たしかに文脈をロジカルに読み解く力自体も弱まっているのでしょうが、それ以上に深刻なのは、他者の気持ちを想像したり、物事を社会のなかで位置づけて考えたりする本質的な国語力――つまり生きる力と密接に結びついた思考力や共感性の乏しい子が増えている現実です。現場の先生たちが強く憂慮しているのもその点です。
 こうした国語力は自然と身につけている家庭環境の子にとっては何の問題にもなりませんが、様々な要因で家庭格差が広がるなか、「できない子」にとっては著しい困難を伴います。本質的な国語力の衰退がいまや一部の子に限った話ではないことを認識しなければ、いくら教育政策で「読解力」向上に力を入れても上滑りしてしまうでしょう。
交際相手の行為を“恐喝”と思わない女子高生
―従来から言われている「読解力低下」問題とは違う次元の深刻さを感じますね。
石井 象徴的なのは、ある女子高生に起きた恐喝事件です。その子は、わりと無気力なタイプで、学校も来たり来なかったりデートの途中で黙って帰ってしまうようなルーズな面がありました。こうした態度に怒った交際相手の男子生徒が、非常識なことをしたら「罰金1万円」というルールを決めます。それでも女子生徒は反省せずルールを破り、毎月のバイト代のほとんどを彼氏に払い、しまいには親の財布から金を盗んで支払いにあて続け、発覚したときは100万円以上も払ったあとでした。
 ところがとうの本人は、自分の被害を全く認識できず、「言われたから」「ルールで決めたから」と相手の行為を“恐喝”とすら思っていないんです。男子生徒のほうも「同意あったし。金は二人で遊びに使ったし」と平然としている。
 当人のなかでは「ルールを決めた→同意した→実行した、何が間違っているの?」というプログラミング的な理屈で完結しているのですが、社会の一般常識や人間関係を考えたら明らかにおかしいわけです。搾取されているゆがんだ関係や親の金を盗んで渡していることに疑問すら持たない。
 教師がいくら指導しても、彼女のなかには言葉がなく、自分の状況を客観的に捉えたり、なぜそれがいけないかも全く理解できていなかった。当然彼女がそのまま大人になれば生きる困難さを強く抱えますし、親になれば社会常識が欠如したまま子育てをして、負の再生産が起こります。
子供たちの国語力が身につきにくい要因
―問題の根深さを考えさせられる事例ですね。
石井 こうした国語力の低下は、実はよくしゃべる子にも当てはまります。乏しい語彙と短文で一方的な自己主張や好きなゲームの話とかはべらべら話すけれど、友達とのトラブルにならないよう相手の話を聞いて折り合うとか、周りに意思を伝えて物事を打開するとか、自分が生きやすくなる形で言葉を使えない子も多い。
 不登校児たちを見ていても、自分の気持ちを言語化できない子供たちの一方で、よくしゃべるのにどうしてこんなにメンタルが弱いの? と大人が戸惑うようなタイプもいます。どちらも生きる力と結びついた国語力を育めていません。
―なにがこうした国語力の低迷を招いたのでしょうか。
石井 本書で多角的に詳しく取り上げましたが、一言でいえば現代社会を取り巻く諸問題が重なった結果です。家庭格差と言語発達の問題、ゆとり教育からつづく教育行政の落とし穴、深刻な教員不足と予算のなさ、ネット・SNSという特殊な言語環境、これらの要因が複雑に絡み合って、子供たちは生きる上で必要不可欠な国語力が身につきにくい環境におかれています。ギガスクール構想やアクティブラーニングなど、次々と目新しい教育プログラムは導入されているのに制度が形骸化しがちです。
不登校になった瞬間に、文字を書くことができなくなる子も
 今、学校で大きな問題となっている不登校の子供たちと国語力の関係性についても一章分を割いて詳しくルポしました。不登校の子供たちの多くが、なぜ学校へ行きたくないのかと問われても、「わからない」と答えます。不登校の理由を答えられないのです。つまり、言葉によって、自分が抱えている問題を把握し、どうしたらいいのか、どうしたいのかという思考ができなくなっている。
 その背景には様々な事情がありますが、本当にひどいケースでは、不登校になった瞬間に、子供自身の中で言葉が粉々に破壊されてしまい、会話をするどころか、ノートに文字を書くことさえできなくなる子もいます。それまで受験勉強をしてきて成績も抜群だったのに、ある日突然言葉を失ってしまう。
 しかし、大人は背後に言葉の問題があることがわかっていない。だから無理やり理由を問いただそうとしたり、論理的に説得しようとしたりする。そうなれば言葉を失った状態の子供たちはますます困難に陥ります。
言葉による感情の細分化
―そうした子供たちの国語力を回復するにはどんな手立てがあるのでしょうか。
石井 たとえばコミュニケーション不全の不登校の子たちに対して、あるフリースクールでは自分の感覚や気持ちと向き合うところから出発します。自分の興味のあることに関して、「思ったときに思ったことを書きとめる」訓練をし、さまざまな遊びや活動を通して子供自身の感性や意欲を取り戻していく。そこから〈自分の内面と結びついた言葉〉を育んでいくんです。
 じつは社会のどん底で言葉を失っている子供たちへのアプローチ法には、汎用性の高いヒントが多く隠されています。
 もう一例あげると、少年院や刑務所を出た子供たちの再犯防止教育に力を入れる福岡県のヒューマンハーバーそんとく塾では、〈感情の細分化〉を目的とした「言葉のバブル」というユニークな授業を行っています。
 塾生たちに配られる【怒り】のプリントには、いくつかの大小のマル印(泡)と、その横に「いきどおる」「むくれる」「いまいましい」「激怒」「腹立たしい」など怒りをあらわす様々な言葉が書かれています。それぞれのイメージで、怒りの度合いが大きい言葉は大きなマル印のなかに、小さい言葉は小さなマルのなかに書き入れていってもらう。
 塾生たちはこうしたプロセスのなかで、感情には大小があることを視覚的に把握していきます。つまりちょっと腹が立ったときに何でも「死ぬ」と言ってると暴力沙汰に発展しやすいですが、「腹立たしい」とか「むくれる」とか感情の程度に応じた言葉を知ることで、自分をコントロールしやすくなる。授業では、こうした言葉による感情の細分化を、喜怒哀楽それぞれの場合で丁寧に行っていくんです。
感情のグラデーションを把握する
―なるほど、ひとつの感情のなかにも様々なバリエーションと大きさがあることを言葉で腑分けしていくわけですね。
石井 一般的な刑法犯の再犯率は約5割ですが、そんとく塾の支援を受けた人の5年以内の再犯率は約1割なので、この授業の効果の高さがわかると思います。
 感情のグラデーションを言葉で把握できないと、大人になってからも様々なトラブルを起こしがちです。たとえば、「好き」=「セックスOK」と短絡的に解釈してしまうような人がセクハラや性犯罪の現場ではあとを絶ちませんが、当然ながら「好き」や「好意」のなかにも感情のグラデーションがあるわけです。
 感情を適切にとらえ表現する国語力は、社会のなかで自分と他者が心地よく生きていく力と密接に結びついています。
子供たちの国語力を守り、育んでいくことは大人の責任
―日本の国語教育をどう立て直していったらよいのでしょうか。
石井 学校の先生たちはハードな環境におかれていますし、いまや家庭環境も社会の環境も、生きる力となる国語力を育むには逆風になる要因に溢れています。でもお金や予算がそれほどなくても、家庭ですぐできること、公立だろうが私立だろうがすぐに導入できる工夫や本質的な授業の仕方はいろいろあります。同じ文科省のカリキュラムでも形骸化させるか、本質的な学びの場にできるかは指導の仕方ひとつによるところも大きい。
 たとえば、いまの小学校の国語の教科書は目配りがきいていて、取材の仕方とかが書いてあります。能動型学習が推奨されていますが、では「取材を体験しましょう」といって、PTA会長のところへ行かせて「何の仕事をしていますか。何が大変ですか」と聞いてまとめさせても、本人はただ言われた通りにやるだけで面白さを感じないでしょう。でも、クラブの仲のいいコーチに初恋の思い出を取材させたらどうか? 保育園時代の先生に自分を保育したときの苦労や楽しさを取材させたらどうか? 子供にしたらもう興味津津だし、たくさんの感情があふれ、取材は能動的になっていくわけです。
 同じ課題でも、本当に子供の自主性を導く提示の仕方になっているか、自分で考える練習になっているかを先生や親が見直すだけでも、明日から改善できることは多いはずです。
 苦しい時代においても、子供たちの国語力を守り、育んでいくことは大人の責任です。本書では、国語力再生の処方箋となるような、さまざまな最先端かつ本質的な事例を紹介していますが、この問題にかんする国民的議論の契機となり、子供たちの未来を守る助けになることを願ってやみません。
プロフィール:石井光太(いしい・こうた)
 1977年東京生まれ。作家。国内外の貧困、災害、事件などをテーマに取材・執筆活動をおこなう。著書に『物乞う仏陀』『絶対貧困 世界リアル貧困学講義』『遺体 震災、津波の果てに』『「鬼畜」の家 わが子を殺す親たち』『浮浪児1945- 戦争が生んだ子供たち』『原爆 広島を復興させた人びと』『43回の殺意 川崎中1男子生徒殺害事件の深層』『本当の貧困の話をしよう 未来を変える方程式』『格差と分断の社会地図 16歳からの〈日本のリアル〉』など多数。2021年『こどもホスピスの奇跡 短い人生の「最期」をつくる』で新潮ドキュメント賞を受賞。
https://news.livedoor.com/article/detail/22591287/

 2022年7月30日 10時40分配信雄「木下優樹菜「自身の発達障害告白」にファンの複雑胸中」という記事。
 「発達障害」は、医師が診断するもの・・・医師がそう、診断したのか?
FRIDAYデジタル
ある意味、ユーチューバーとしての適性を見せているともいえるが…
 木下優樹菜が自身のユーチューブチャンネルで自身の発達障害を告白し、大きな話題を呼んでいる。
 木下は「ブレインクリニック」という脳の検査を行う病院に行き、自身の脳の周波数を調べたそうだ。すると「前頭葉が働いてない」という結果が出たようだ。いわく、発達障害のADHDだという。
 「もともと知らずに生きていたから、これが優樹菜の性格なんだと思っていた。(よく)忘れちゃう。財布がない、携帯がない……。ただ職業がら、自分でのスケジュール管理とかなかったから、生きづらさとかなかった」
 一方で、「前の結婚生活では(夫を)イライラさせちゃったりしてた」とも振り返った。
 その上で「(ADHDへの)寄り添う気持ちをもってほしい。ADHDの人の脳がどうなっているのか、ちょっとでも知った上で付き合ってほしい」と視聴者に呼びかけた。
 この投稿に、ファンからは「私もADHDで悩んでいたから、優樹菜ちゃんが公表してうれしい」と木下の告白を評価する反応がみられた。
 一方で「ADHDを免罪符にしているように見える」といった反応も。自身もADHD当事者であるという東京都の男性会社員(34)は「そもそも発達障害は人によってその度合いに濃淡がある。それをおおざっぱに『理解をして』と呼びかけるのはあまりにも雑で、あまり理解もしないうちにそんなことを呼びかけると、むしろ世間から疎まれてしまうのでは」と指摘する。
 多くの人が悩んでいることだからこそ、木下の安易な投稿に違和感を覚える人も多かったようだ。
 「私自身も物忘れや人間関係で悩むことは多いです。しかし『どういう形の財布を買って、普段どこにしまったらなくさないようになるのか』『公共料金の支払いを忘れないためには、家のどこに請求書を置くようにすればいいのか』『どういう発言をしたら、相手を不快にさせてしまうのか』など、常に対策をしながら生きています。それが向き合うということなのかな、と。しかし木下さんは『ダメな自分』への言い訳にしているように見え、ちょっと腹立たしさを覚えました」(前出の男性)
 木下は1987年東京生まれで、愛称は「ユッキーナ」。2006年に渋谷でスカウトされ、芸能界入りした。クイズ番組での珍回答が話題となりブレークしたが、ここにきて再びユーチューブでの発言が注目を集めるようになっている。自身が本当に向き合うのなら、真剣に向き合ってほしい。生半可に発信するのではなく、その姿勢を見せることで、徐々に理解者が増えていくのではないだろうか……。
https://news.livedoor.com/article/detail/22591132/

 2022年7月30日 14時10分配信の「トヨタの最新ミニバン「ノア」スズキでも発売!? ギラ顔化で装備も割安! 新型「ランディ」は狙い目だ」という記事。
くるまのニュース
 トヨタの最新ミニバン「ノア」スズキでも発売!? ギラ顔化で装備も割安! 新型「ランディ」は狙い目だ
トヨタ 新型「ノア」とは15万円前後の価格差があるが装備の標準化でむしろお得な設定に
 スズキは3列シートミニバン「ランディ」をフルモデルチェンジし、2022年8月8日より発売します。これまでランディといえば日産「セレナ」OEMモデルでしたが、今回からベースをトヨタ 新型「ノア」に切り替わりイメージを一新しています。
  スズキ版とトヨタ版の違いはどこにあるのでしょうか。デザインの違いから買い得感の差まで比較します。
 新型「ランディ」はOEM元のトヨタ 新型「ノア」と一見同じようなデザインですが、見比べるとグリル面の押し出し感が増しているなど、随所で異なることがわかります[(左)トヨタ 新型「ノア」標準ボディ/(右)スズキ 新型「ランディ」]
 新型ノアは2022年1月にフルモデルチェンジを実施したばかりのニューモデルです。
 4代目となる新型は、骨格部となるプラットフォームを最新型のTNGA GA-Cプラットフォームに刷新。パッケージングを見直し室内空間の広さや使い勝手をさらに向上させ、走行性能も大幅に高めています。
 また先進運転支援機能についても、トヨタの最新仕様をいち早く搭載しました。
 新型ランディは、スズキが資本提携するトヨタで新開発した新型ミニバンを、OEM(Original Equipment Manufacturer:相手先ブランドによる生産)モデルとして調達し、スズキ名で販売するというものになります。
 先代ランディは日産から供給されていたので、名実ともにイメージを一新させたフルモデルチェンジとなります。
 新型ランディには、7人乗り・ハイブリッド「HYBRID G」(2WD/E-Four)と、8人乗り・2リッターガソリン「G」(2WD/4WD)の2タイプを用意します。
 ボディカラーは全5色を用意し、うち「スティールブロンドメタリック」と「スパークリングブラックパールクリスタルシャイン」の2色は受注生産となります。
 消費税込み価格は、HYBRID Gが345万700円/369万7100円、Gが310万6400円/332万7500円となります。
 ベースの新型「ノア」にも同等の仕様を備えたグレード「HYBRID G」(332万円/354万円)「G」(297万円/316万8000円)が設定されています。5色のカラーバリエーションも新型ランディと共通です。
 新型ノアの同グレード同士で比較すると、新型ランディ HYBRID Gは13万700円から15万7100円高、Gは13万6400円から15万9500円高、つまり14万円弱から16万円弱の価格差が生じています。
 しかし新型ランディは割高なクルマという訳ではありません。
 カタログを比較すると、新型ノアとの装備差がみられるのです。
 大きな違いは、新型ノアでメーカーオプションとなる「快適利便パッケージ(Mid)」が、新型ランディでは標準装備されている点にあります。
 ノアのハイブリッド車で17万2700円高、ガソリン車:17万8200円高となるパッケージオプションなので、この差額を考えればそれだけでお得だということになります。
 装備の内訳は「ハンズフリーデュアルパワースライドドア(挟み込み防止機能付)」、「ナノイーX」、「左右独立温度コントロールフロントオートエアコン+リアオートエアコン(リアクーラー+リアヒーター)」、「快適温熱シート(運転席・助手席)」とかなりの充実ぶり。
 ガソリン車についてはさらに「独立型センターコンソールボックス(フロント・リアボックス付/充電用USB端子・Type-C2個付き)」もセットされます(ハイブリッド車には同等機能が標準装備)。
 そのうえE-Four/4WD車には「寒冷地仕様」(「ウィンドウシールドデアイサー」、「PTCヒーター」など)も標準装備されます。
 こちらも、ノアのハイブリッド車で7万5900円高、ガソリン車:7万2600円高となるパッケージオプションです。
 快適利便パッケージ(Mid)と寒冷地仕様のオプション価格を合計すれば、17万2700円から25万800円に達します。
 14万円弱から16万円弱の価格差はここで吸収されるどころか、お得感さえ出てくるというワケです。
 ただし残念ながら新型ランディには、新型ノア HYBRID G/Gに標準装備の8インチHDディスプレイ付「ディスプレイオーディオ(コネクティッドナビ対応)」が装備されておらず、オーディオレス仕様(4スピーカーのみ装着)となっています。
 新型ノア HYBRID G/Gのひとつ下のグレードでは8万5800円のオプションとなるものです。
 スズキの純正アクセサリーカタログをみると、7インチワイド画面の「エントリーワイドナビ」(ケンウッド製/13万130円)の設定があるのみ。
 ノアではさらに大画面10.5インチHDディスプレイ付「ディスプレイオーディオ(コネクティッドナビ対応)Plus」もメーカーオプションで選択できることを考えると、物足りなさを覚えるのも事実です。
 ただし後からカー用品店などでカーナビを取り付けようと考えているのなら、大きな問題はありません。
※ ※ ※
 新型ランディとノアでは、外観上の差も少なくありません。フロントまわりのデザインが異なるのです。
 新型ノアには、HYBRID G/Gの標準ボディのほかに、外観をドレスアップしたエアロボディの設定があります。
 標準ボディのフロントグリルはボディ同色仕上げで随所にメッキを配したデザインなのに対し、エアロボディでは大きなグリルが全面でメッキ化され、アグレッシブな印象が強まります。
 新型ランディはノア標準ボディ仕様のフロントまわりをベースにしながらも、上部のスズキロゴ(Sマーク)周りはボディ同色化。
 いっぽうでグリル面はシルバー仕立てとし、ノアのエアロボディ並みの押し出し感を手に入れています。
 ノア標準ボディのオーナーのなかには「こっちがよかった!」と感じている人もいるかもしれません。
 面構えの違いも、新型ランディを買う大きな理由のひとつとなりそうです。
https://news.livedoor.com/article/detail/22591919/

 2022年7月30日 12時33分配信の「ますおか岡田 ガンバレル―ヤよしこから聞かされた“心霊現象”はまさかの…「ちょっと待てと」」という記事。
スポニチアネックス
 お笑いコンビ「ますだおかだ」の岡田圭右(53)が30日、パーソナリティーを務める文化放送「ますだおかだ岡田圭右とアンタッチャブル柴田英嗣のおかしば」(土曜前11・00)に出演。「ガンバレルーヤ」よしこから聞いたという“心霊現象”を語る一幕があった。
 岡田は「改めて夏でね、いきなり心霊話ですよ。怖い、ホント怖い」と切り出すと、「以前、ガンバレルーヤのよしこちゃん、今は住んでへんと思うけど、昔住んでた家で心霊現象が起こる言うて」と明かした。
 「“えーっ、ちょっと待ちいな、どしたん”言うたら、見てたテレビが突然消えるんですって。テレビ見てたら突然。まあないよ。普通見てたら全然切れないんやけど、なんか突然切れるねんて。それも、ある番組見てたら突然切れる言うのよ」と説明。その番組とは岡田がMCを務め、4月まで放送していた「クイズ!脳ベルSHOW」(フジテレビ)だとした。
 「ちょっと待てと。急にそんなね、本番前は大人しい子やからあんましゃべることなかったんやけど、私の方にトトッと来て、“岡田さん聞いてください、ウチの家、『クイズ!脳ベルSHOW』見てたら、急にテレビ消えるんです”と。“それ以外は快調に映ってんのに”と」と岡田。「アンタッチャブル」柴田英嗣は「幽霊も嫌なんでしょうね。なんかバカにされてるような。何だと」と推測すると、岡田は「そんなことあるかい!」と否定していた。
https://news.livedoor.com/article/detail/22591595/

 2022年7月27日の「家康@ふじのくに」より、「切り火で厄よけ 出世祈願 浜松の玩具店 道具セット発売」の引用♪
苦難克服 パワーアイテムに
 玩具販売の「チトセ」を運営する水田ビル(浜松市中区)が、出立時などに火打ち石で火花を出して、厄よけをする「切り火」ができる道具セットを発売した。来年の大河ドラマ「どうする家康」の放送に向け、火にちなんだ徳川家康の伝承を基に考案。永田頼弘社長は「家康のように苦難を乗り越えるパワーアイテムになってほしい」と呼び掛けている。
(木造康博)
 切り火は、鉄などの「火打ち鎌」に火打ち石をぶつけて火花を起こし、厄よけや邪気払いをする浄めの儀式。武運、合格祈願、長寿などにも御利益があるとされている。
 家康は、1572年の三方ヶ原の戦いで武田信玄に大敗北を喫し、浜松城へ逃げ帰ると、門を開いてがかり火をたかせたという。あえて敵を陣地に誘い込むようにすることで警戒心を誘う「空城の計」と言われる戦術を取って、武田方の追撃をかわしたといわれている。
 この伝承を知った永田社長が「家康は、この敗北の後に出世した。きっかけとなる火にまつわる商品を」と、切り火に着目した。
 新商品は、取っ手型の鉄と木が組み合わせられた火打ち鎌と、硬質の特徴を持つ「メノウ」の火打ち石。火打ち鎌に「徳川家康」の刻印を入れたセットと文字を印字したセットがあり、いずれも4,950円。鉄の代わりに着火しやすい素材を使ったセットは4,400円。
 チトセの店舗とオンラインショップで販売し、今後は取扱店舗を増やしていく。永田社長は「観光施設や宿泊施設に置いてもらい、観光客に切り火で旅の安全を願って送り出すサービスもしていきたい」と意気込む。
https://www6.nhk.or.jp/nhkpr/tag/index.html?i=27551

 2022年7月27日の「この人」は、「JR東海の新型車両「HC85系」検査体制を確立 竹内 玲央さん(32)」。
 7月1日に特急「ひだ」としてデビューしたJR東海の新型車両「HC85系」の点検や整備を担当し、安全運行を支える。同社で初めてとなるハイブリッド車両に対応した点検項目や手順を検討するプロジェクトチームのリーダーを務めた。「いつまでも愛される車両になってほしい」
 山口県長門市出身。2010年にJR東海に入社し、在来線車両の点検や整備の担当を歴任した。3年前の春、HC85系の試験車両の走行を前に、定期検査や緊急時の点検手法を検討するチームを束ねることに。ディーゼルエンジンで動かす発電機とバッテリーの電力でモーターを回して走るハイブリッド車両の点検では、人の手や目だけでなく、車両のセンサーで取得した大量のデータを監視して不具合の予兆を見つける。
 「初めてのことばかりで手探りの連続だった」が、製造中の車両を見学したり、資料を読み込んだりして改善を繰り返し、効率的で確実な検査体制を構築していった。
 新型車両に携わることができる喜びが原動力。「鉄道マン人生でまたとない経験ができた、最高品質の車両を毎日送り出したい」
(武藤周吉)

 「ジュラシック・ワールド/新たなる支配者(JURASSIC WORLD: DOMINION)」を見に行きましょう!ネット予約して、出掛ける。

 映画館に到着。発券して、座って待つ。
 体の痒みは「ハウスダスト」か「ダニ」だと思っていたけど、「汗疹(あせも)」かな???
 やがて、開場、開演。
 MX4DIMAX3Dじゃなくても、周りからも音が聞こえたよ!
 1989年頃って、植物の「メリクロン」が確立していましたよね!!!
メリクロンとは
 メリクロンとは、meri(meristem=分裂組織)+clone(栄養繁殖系)の合成語であり、分裂組織を無菌的に培養し、増殖された苗を意味する言葉です。一般的には、洋ラン業界で一番多く使われています。バイオテクノロジー(生物工学)実用化の優等生として知られております。
 最初、100cc程度の小型のフラスコの中へ栄養分を含んだ寒天培地を作り、高圧殺菌で無菌状態にし、新芽より分裂組織を取り出して植え付けると、1ヶ月ぐらいでプロトコーム(原塊体)が形成されます。これを1ヶ月ごとにメスで切断すると、分裂を繰り返し増殖します。目的の数になると切断を中止し、500cc程度のフラスコに移植しなおし、4~5ヶ月間20~25℃の一定条件下で培養すると5~6cmの苗になります。一つの分裂組織より約2年間で数万本の苗が得られます。
https://www.kawano-mericlone.com/company_technique.php
 「ジュラシック・パーク」30年の集大成という感じで、以前からの流れがよく分かった。メイジー・ロックウッド(Maisie Lockwood)は、2009年生まれ。母親のビデオ、1989年だと合わないな???
https://jurassicpark.fandom.com/ja/wiki/%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%82%B8%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%A6%E3%83%83%E3%83%89
「dominion」
【名】
①支配権、支配、支配力、主権、統治、統治権
②〔土地の〕所有権、譲渡権
③〈フォーマル〉〔個人または国家が所有する〕領土
④《the Dominion》自治領
⑤《the ~》米国バージニア州の別称
⑥《dominions》主天使◆第4位の天使
【レベル】10、【発音】dəmínjən、【@】ドミニオン、ドミニョン、【変化】《複》dominions、【分節】do・min・ion
https://eow.alc.co.jp/search?q=DOMINION
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「ジュラシック・ワールド 新たなる支配者」

 シリーズの壮大なる終幕
映画の歴史を変えた 大ヒットシリーズが ついに完結する。
 巨匠スティーヴン・スピルバーグが”恐竜”に命をふきこみ、かつて誰も観た事がなかったリアルでスリリングな映像体験に世界中の人々が心を躍らせ、映画史に偉大な足跡を残した『ジュラシック・パーク』シリーズ。2015年、その年の<国内年間興行収入第1位>に輝いた『ジュラシック・ワールド』、2018年、メガヒットを記録した続編『ジュラシック・ワールド/炎の王国』、そして、全世界待望の最新作『ジュラシック・ワールド/新たなる支配者』が、映画館に帰ってくるー。
 『ジュラシック・ワールド』のコリン・トレボロウが再びメガホンをとり、主演のクリス・プラット、ブライス・ダラス・ハワードをはじめ、ローラ・ダーン、サム・ニール、ジェフ・ゴールドブラムら『ジュラシック・パーク』シリーズの博士たちがカムバック。
 時代を超えて愛され続けているシリーズの最終章を飾る二相応しい製作陣が集結する。
恐竜が地球を支配する。
https://www.jurassicworld.jp/

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「ジュラシック・ワールド 新たなる支配者」

 シリーズの壮大なる終焉
映画の歴史を変えた大ヒットシリーズ、ついに完結
 1993年に幕を開け、命を吹きこまれた恐竜たちのリアルでスリリングな映像で、世界中に大興奮を巻き起こした『ジェラシック・パーク』シリーズ。2015年には、『ジェラシック・ワールド』としてさらにスケールアップし、続く2018年の『ジェラシック・ワールド/炎の王国』まで、全世界シリーズ累計5000億円突破という驚異的な記録を打ち立てた。
 そして、ついに迎えた最終章ではシリーズの生みの親・巨匠スティーヴン・スピルバーグが製作総指揮を務め、監督には『ジュラシック・ワールド』の名匠コリン・トレボロウが復帰する。前作のラストで我々の住む世界に放たれた恐竜たち。地球を支配するのは人類か恐竜か、それとも共存という夢はかなうのか?29年にわたり恐竜と人類の闘いと絆という両極を描いてきたシリーズが、ラストにすべての予想を遥かに超える答えを提示する。
 主演は前作に続き、クリス・プラットとブライス・ダラス・ハワード。そして、3人の博士がカムバック、アカデミー賞®俳優となったローラ・ダーン、ジェフ・ゴールドブラム、サム・ニールのレジェンドたちが、過去作へのオマージュ溢れるシーンで魅了する。また、過去シリーズからの人気恐竜のほかに羽毛恐竜や地上最大の肉食恐竜などの新種恐竜が登場し、日本で絶大な人気を誇るヴェロキラプトルのビル―が、彼女の子どもであるベータを連れてスクリーンへ帰ってくる。
「STORY」
 <ジュラシック・ワールド>のあった島、イスラ・ヌブラルが火山の大噴火で壊滅、救出された恐竜たちは、世界中へと放たれたしまった。あれから4年、人類はいまだ恐竜との安全な共生の道を見出せずにいる。恐竜の保護活動を続けるオーウェン<クリス・プラット>とクレア<ブライス・ダラス・ハワード>は、人里離れた山小屋で暮らしていた。そこで2人が守っていたのは、14歳になったメイジー<イザベラ・サーモン>、ジュラシック・パーク創設に協力したロックウッドの亡き娘から作られたクローンの少女だ。
 ある日、オーウェンは子供を連れたブルーを再会する。ところが、何者かによって、ブルーの子供が誘拐される。オーウェンはブルーに「俺が取り戻してやる」と約束し、クレアと共に救出へ向かう。
 一方、サトラーは博士<ローラ・ダーン>は、世界各地から恐竜を集めて研究をしているバイオテクノロジー企業の巨人バイオシンをある目的から追っていた。そこへグラント博士<サム・ニール>も駆けつけ、マルコム博士<ジェフ・ゴールドブラム>に協力を求める。
 人類と恐竜の共存の前に立ちはだかる、バイオシンの恐るべき計画とはー?オーウェンとクレア、そして3人の博士は大切な命とこの世界の未来を守ることが出来るのか?
地球を支配するのは人類か恐竜か、それとも共存の道を選ぶのかー
30年にわたる壮大な物語の終末を、大迫力の映像で体感せよ!
・オーウェン・グレイディ<クリス・プラット>
 メイジーのDNAを狙う勢力から彼女を守るため、クレアと一緒に人目を避けて暮らしている。
・クレア・ディアリング<ブライス・ダラス・ハワード>
 オーウェンと共にメイジーを保護するうちに、彼女を娘のように深い愛情で育てるようになる。
・エリー・サトラー<ローラ・ダーン>
 古植物博士、全米で発生しているイナゴの大群被害と謎の企業バイオシンとの接点を見出し、アランに協力を求める。
・アイン・マルコム<ジェフ・ゴールドブラム>
 数学者で、現在はバイオシンの内部で働いている。本社を訪れたエリー、アランと再会を果たす。
・アラン・グラント<サム・ニール>
 古生物学者。恐竜の研究に人生を捧げてきたが、かつての恋人エリーと再会し、再び行動を共にする。
・メイジー・ロックウッド<イザベラ・サーモン>
 ジュラシック・パーク共同創設者の亡き娘の遺伝子から生まれたクローン。思春期を迎え、山奥での暮らしに閉塞感を覚えている。
監督 コリン・トレボロウ
製作総指揮 スティーブン・スピルバーグ、アレクサンドラ・ダービーシャ、コリン・トレボロウ
出演 クリス・プラット、ブライス・ダラス・ハワード、ローラ・ダーン、ジェフ・ゴールドブラム、サム・ニール 他

全身で感じたい映画
 手に汗握るアクションと、ドキドキが止まらないスリル満載の『ジェラシック』シリーズ完結作ほか、観終わったあとに体中で興奮と感動を味わえる作品をラインナップ!
MX4DやIMAX3Dで臨場感を味わいたい!
 多種多様な恐竜が大暴れする本作は、大スクリーンで観ることはもちろん、MX4DやIMAX3Dで”体感”するのもおすすめ。恐竜の圧倒的な存在感や、スリリングなバトルシーンも臨場感たっぷりで、アトラクション感覚で楽しめる。
アトラクション級の映像のド肝を抜かれる!人類と恐竜は”共存”できるのか?大ヒットシリーズがついに完結!
 映画の歴史を変えた大ヒットシリーズがついに迎えたクライマックス。世に放たれた恐竜たちと人間が探る共生の道とは?極上の興奮と共に完結へ!
 1993年に公開され、世界を衝撃と興奮で包んだ『ジュラシック・パーク』。その後、『ジュラシック・ワールド』として大ヒットを続けたシリーズが、ついに最終章を迎える。前作の火山の大噴火で、イスラ・ヌブラル島の恐竜たちは救出されつつ、各地へ放たれてしまった。人間と恐竜が共生する社会を舞台に、壮大を極めた世界を締めくくるにふさわしい、スペクタクルが展開していく!
 シリーズでも人気の恐竜ヴェロキラプトルを調教し、恐竜の保護活動を続けるオーウェンを中心に、彼と生活する14歳の少女メイジーがキーパーソンとなる物語。注目は30年前の『」ジュラシック・パーク』に出ていた3人の博士たちの再登場だ。その再開シーンには思わず胸が熱くなる。様々な世代が英知を尽くし、恐竜と人間の関係、そして恐竜を利用する企業を巡り、危機を乗り越えようとするドラマが本作最大の見どころ。もちろん新種の恐竜たちも次々と出現。スクリーンで繰り広げられる圧巻のバトルや、彼らに襲われるスリルがノンストップで続く。恐竜たちが運命には思わぬ感動シーンも用意されており、ラスト一瞬まで目が離せない。まさに歴史的シリーズの集大成。その瞬間をスクリーンで見届けたい!
どこもかしこも恐竜だらけ!世界は恐竜に支配される!?最高潮のスリルが押し寄せる!
 世に放たれた恐竜たちは、先進テクノロジーを得てさらに凶暴に、恐竜と人間の関係はいったいどんな結末を迎えるのか?
レジェンドたちが復活!協力チームで恐竜と対峙する
 恐竜の保護活動を続けるオーウェンとクレアがバイオ企業が営む恐竜の研究施設で遭遇したのは、マルコム、グラント、サトラーら伝説の博士たち。新旧の『ジェラシック』メンバーが一丸となって危機に立ち向かうさまに感動!
 ・マルコム博士》ジェフ・ゴールドブラム
 ・グラント博士》サム・ニール
 ・サトラー博士》ローラ・ダーン
 ・クレア》ブライス・ダラス・ハワード
 ・オーウェン》クリス・プラット
 ・メイジー》イザベラ・サーモン
 ・ケイラ》ディワンダ・ワイズ
陸・海・空からも・・・!迫力の恐竜バトルが満載
 海からは巨大なモササウルス、空からは大きな翼のケツァルコアトルス、地上では最強肉食恐竜のT-レックスとギガノトサウルスが襲い掛かる。いたるところで恐竜が暴走!
 ・アトロキラプトル(Atrociraptor)
 ・モササウルス(Mosasaurus)
 ・T-レックス(Tyrannosaurusrex)
 ・ギガノトサウルス(Giganotosaurus)
 ・ケツァルコアトルス(Quetzalcoatlus)
おなじみのキャラたちに加え新種の恐竜たちも続々!
 子どもを連れたヴェロキラプトルのブルー、シリーズ全作に登場するT-レックスら人気の恐竜たちが勢ぞろい。さらに、羽毛恐竜のピロラプトルやテリジノサウルス、地上最大の肉食恐竜ギガノトサウルスなども新たに加わり、圧倒される!
 ・ピロラプトル(Pyroraptor)
 ・テリジノサウルス(Therizinosaurus)
 ・ヴェロキラプトル(Velociraptor)
PLAY BACK!
 映画の歴史を変えたシリーズをプレイバック
・『ジュラシック・パーク』1993年6月11日
 恐竜のDNAから作られたクローンがパークから脱走。当時、世界興収第1位を記録。
・『ロスト・ワールド/ジュラシック・パーク』1997年5月23日
 生き残った恐竜たちが野生化し人間たちと死闘を展開。増殖した恐竜の群れが圧巻!
・『ジェラシック・パークⅢ』2001年7月18日
 グラント博士がある島で再び恐竜たちに遭遇。巨大なスピノサウルスが大暴れする。
・『ジュラシック・ワールド』2015年6月12日
 新たな恐竜テーマパークが舞台。遺伝子操作で生まれた恐竜たちが混乱を引き起こす。
・『ジュラシック・ワールド/炎の王国』2018年6月22日
 大噴火の危機が迫る島で、監視員だったオーウェンらが恐竜を救出しようと奮闘する。

 スーパーに寄る。「納豆」48円、「明治ブルガリアヨーグルト」138円、「絹ごし豆腐」37円、値引きの「オーガニック 緑豆もやし」20円、「ビーフカレーパン」105円、「チーズビーフカレーパン」105円を買う。WAON支払い。今日は30日なので5%OFF!パンとヨーグルトにはボーナスポイント20が付いていた♪

 「マクドナルド」に入ろうとして入り切れない車が道路にいる・・・。「ドライブスルー」に着いているのだろうか???・・・走行車線がずっと繋がっている・・・1km以上渋滞しているんだないの!?「マクドナルド」さんは、交通整理を出さないの???
https://www.mcdonalds.co.jp/

 もう一つのスーパーに寄る。「いかスタミナ」321円、「レタス」104円、100g62円の「国産若鶏砂肝」を買う。
 それにしても、今日は、車が多いね・・・!何故???

 帰宅途中、「LOTO 7」を買う。

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 帰宅して、今日買った「パン」と「ホットコーヒー」♪
神戸屋 Since 1918
 たっぷり ビーフカレーパン
がっつり満足 ジューシーカレー
 味わい深いビーフカレーをたっぷり包んだあふれるおいしさ
製造所固有記号 +N/GSH
1個当たり 347kcal
製造者 株式会社 神戸屋
大阪市東淀川区豊新2丁目16番14号
TEL 0120-470-184
https://www.kobeya.co.jp

 草取りとコスモスの移植をする。
 汗をかいたので、「とりあえずビール!」。
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 おつまみは、今日買った「いかスタミナ」♪レタスを添えました!
フライパンで簡単調理
 いかとトレーの間にウレタンマット(食べられません)が敷いてありますので取り除き、焦げやすいのですが、火が通るまでじっくり焼いてめしあがりください。
100g当たり 60kcal
品名 いかスタミナ(野菜入り)
名称 魚介類加工品
原材料名 アメリカオオアカイカ(チリ産)、玉ねぎ、人参、ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料、醤油、蛋白加水分解物、食塩、生姜、にんにく、香辛料、ねぎ、還元澱粉糖化物/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、着色料(アナトー、紅麹)、pH調整剤
内容量 280g
製造者 三波食品株式会社
宮城県塩釜市新浜町1-43-1
TEL 0120-373-001

本日のカウント
本日の歩数:6,607歩
(本日のしっかり歩行:883歩)
本日:55.2kg、16.7
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:274,896(65)

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2022年7月12日 (火)

「銀座カリー」、そして「きわだちカレー」「豚肉のシンプルトマトカレー」「かじきとオクラのヨーグルトカレー」「しゃぶしゃぶ肉団子カレー」「ホウレンソウのカレー」

 昨日のテレビ、「西村キャンプ場」は、「国道375号線キャンプ旅#3」。5/28の放送分。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/pastoa/
《OKファーム》東広島市
☆パリパリごぼう
・ごぼう
《原田農園》
☆黒キャベツ(カーボロネロ):
 イタリア原産、冬から春先が旬でアクや味のクセがない。繊維質で煮崩れしにくいため、スープや煮込み料理に最適。
・アイスプラント:
 ヨーロッパ・西アジア・アフリカ原産の植物。葉の表面が凍ったように見えることが名前の由来。
 サラダ、天ぷら、納豆に
《トムミルクファーム》
・十夢みるく
・十夢カフェラテ
・牛乳
・牛肉

 「いきつけ!しずおかごはん」は、#158「伊豆市_天城軍鶏親子丼」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
ご飯を包むたっぷり卵とじ
《道の駅 伊豆月ヶ瀬》伊豆市
*《月ヶ瀬テラス キッチン》
TEL 0558-79-3977
・軍鶏親子丼定食 1,680円

 「とびだせ!かにぱんおねえさんの 秘密のキッチン」。
https://twitter.com/kanipan_kitchen
《古民家キッチン ゐふすたいる》浜松市西区湖東町
【黒唐揚げかにぱんサンド ごまミール仕立て】
①ごまミールを使った黒唐揚げを作る
※ごまミールを唐揚げの衣に使い、香ばしさを出す。
②2つに切ってトーストしたかにぱんにケチャップを塗る。
③野菜を盛り付け、黒唐揚げをのせる。
④自家製タルタルソースをたっぷりかける。
⑤かにぱんでサンドして出来上がり。
【平家パイのアトリウムプレート】
https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/kanipankitchen/

 「タモリ倶楽部」は、「電柱にジェラシー!我ら送電鉄塔研究会」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC?pageType=article&number=3&category=variety
*送電鉄塔研究会
*東京電力パワーグリッド:
 首都圏エリアの安定供給を担う一般配電事業者
・都内では唯一 27万5000Vの送電線を支える鉄塔:
 ドナウ型鉄塔(ドナウ川を最初に横断したタイプの鉄塔(諸説あり))
・引留型鉄塔 6万6000V
・四角鉄塔 15万4000V
※60m以上は赤白に塗装
・マイクロ波無線通信鉄塔:
 通信用の鉄塔のため送電はしていない。
*『送電鉄塔ガイドブック』送電鉄塔研究会(オーム社)
・現場用語集
・カラーグラビアページ
*電柱よりスゴいぞポイント①:ガイシがでかい!
 電線と鉄塔・電柱の間を電気的に絶縁する器具
 ドナウ型鉄塔の碍子:1296個
*電柱よりスゴいぞポイント②:ラインマンカードが楽しい!
 ラインマン=送電線の建設点検等などを行うプロフェショナル
 全国のラインマンから選抜した16名をカード化
※自走式4導体宙乗機:
 送電線の上を自動で移動できる
※緊線(けんせん):電線のたるみを調節する作業
 DIP=たるみ
*電柱よりスゴいぞポイント③:電柱では味わえない!真下からの絶景ビュー!
 地下には64mの杭が打ち込んである。
 地上:81m、地下:64m
※鉄塔の幾何学模様は結界とも呼ばれる。

 「朝ごはんLab.(1)」は、「蒸し野菜とサンドイッチ」。
https://www.nhk.jp/p/ts/MVW3K8LP2R/episode/te/Q816G36RV9/
▲「神奈川県小田原市」干物屋さんの朝ごはん
*干物カフェ 早瀬 広海
《himono stand hayase》
・カマス弁当
・さばバーガー
《早瀬幸八商店》
・アカカマズ(小田原開き:頭の残して背開きにする)
 網に並べる時、魚の表面をちょっとなでる。
 焼くと白いものが出てくる。(自分の脂が体の中から出てくる)
・干物パスタ:
 ほぐしたアジの干物をバターで炒める。パスタを投入。醤油をひと回しかける。
・アジフライ
 などおかず5品
▲きょうの朝ごはん
飯島奈美さん監修レシピ【2種類のサンドイッチと蒸し野菜ミニトマトケチャップ添え】
・にんじん・・・1本
・ズッキー二(黄色)・・・1本
・オクラ・・・6本
・ソーセージ・・・2本
・食パン・・・6枚切り4枚 (蒸し器には味見用に5枚入れました)
・レタス・・・2枚
・きゅうり・・・1/4本
・マヨネーズ・・・適宜
<ミニトマトケチャップ>
 ミニトマト・・・10個
 ケチャップ・・・大さじ4~5
 こしょう・・・少々
 オリーブオイル・・・適宜
<オムレツ>
 卵・・・3個
 牛乳・・・大さじ3
 粗塩・・・小さじ1/3
 こしょう・・・少々
 バター・・・適宜
『作り方』
①レタス きゅうりを洗う。
②蒸し野菜の材料を切る。にんじんは皮をむき1cmの輪切りにする。ズッキーニは4cm長さのタテ4等分に切る。オクラはガクの部分をむく。
③耐熱容器に4等分に切ったミニトマトを入れる。湯気の上がった蒸し器に、にんじん、ズッキーニ、オクラ、ミニトマト(器ごと)を入れ4分蒸す。
④ミニトマトの器は取り出し、食パンを入れ火を止め余熱で置く。
⑤ミニトマトケチャップ作り。ミニトマトはフォークでつぶし、ケチャップ、こしょう、オリーブオイルを加え混ぜれば完成。
⑥オムレツ作り。卵に牛乳、塩、こしょうを加え混ぜる。
 フライパンにバターを入れ強めの中火で加熱し、半量の卵液を流し入れ、手早く混ぜ半熟になったら端に寄せ弱火にし、端からバターを加えてヘラを使ってひっくり返す。仕上げにもバターを加え表面になじませる。
⑦蒸したてのパンに⑥のオムレツを置き半分に折りたたみオムレツサンド完成。1/2に切る。
(同様に残り半量の卵液でもうひとつオムレツを焼き、サンドイッチに)
⑧蒸したてのパン2枚にマヨネーズを塗り、ちぎったレタスと斜めにスライスしたきゅうり、ソーセージを挟み折りたたんで楊枝でさしてソーセージサンド完成。1/2に切る。
⑨皿に蒸し野菜を盛り、2種類のサンドイッチを盛り付ける。ミニトマトケチャップを添えて・・・。
※蒸し野菜はお好みで塩こしょう、オリーブオイルでも
▲「横浜市泉区」ハーブ活用!農家の朝ごはん
*笛木 英治
 ミント(パイナップルミント、プレ^プフルーツミント)、カレープラント、
 *フレンチレストランシェフ 難波 秀行
・オムレツ
 チャイブ、パセリ、フェンネル、オレガノを刻み、卵、小麦粉、牛乳と混ぜて、蒸し焼きにする。
・サツマイモ
 バターで炒めたサツマイモを醤油で味付け。タイムをちぎって入れる。
・ハーブウォーター
 カモミール、ローズゼラニウム、レモンバーベナ、オーデコロンミントに氷と水を入れて振る。
・冷ややっこ など
▲「東京都」フードイラストレーターの朝ごはん 栄養満点!具だくさんみそ汁
*植田 まほ子 フードイラストレーター
 《旬菜料理 やまびこ 山灯》
☆生マグロとタイの昆布締め
☆山菜と牛肉のパン粉揚げ
・栄養満点!具だくさんみそ汁
①利尻昆布を漬け込んだ水を火にかけ、かつお節を入れる。濾す。
②ニンジン、小松菜、シイタケを切る。
③野菜をダシに入れて煮る。赤味噌を溶く。卵を入れる。

 先日の「バナナマンのせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「香川県高松市」
《讃岐 ごぞうらぁめん》創業8年
 うどん粉を練り込んだ「自家製太麺」食すべし!!
☆らぁめん(小) 800円(税込)
☆味噌らぁめん(小) 900円(税込)
・トマトチーズらぁめん(小) 970円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202207101/
「長崎県長崎市」接待グルメ
 《ムッキーズバー》イカスミのパエリア
《DOT. LAMB Dining(ドットラム)》創業4年
・ラム肉の蒸し焼き 2人前 5,960円(税込)
  もやし、えのき、ピーマンなど7種類の長崎県産の野菜。
 そのままで
 ニンニク醤油で
・ラムもやしラーメン 1,100円
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202207102/
「埼玉県熊谷市」
 熊谷ラグビー場
<妻沼聖天山(めぬまsひょうでんざん)>
《聖天寿し(しょうでn)》
 でっけぇー いなり寿司
・いなり寿しと海苔巻きのセット 460円(税込)
<星溪園(せいけいえん)>
 約150年前に作られた日本庭園
<能護寺(のうごじ)>
 あじさい
《元祖 熊谷うどん 福福うどん》創業13年
・福福うどん 並盛り 1,160円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202207104/
「和歌山県和歌山市」
《13 ~ichimi~(イチミ)》
☆メロンパン 160円(税込)
☆クッペ(クルミ&チョコチップ) 330円税込
☆ウインナーロール 130円(税込)
・塩バターパン 130円(税込)
・チーズベーコンエピ 250円(税込)
・あんぱん 130円(税込)
★福福うどん 並盛り 1,160円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202207103/

 「JAF」より、メール。「自動車にかかる税金の負担感は?アンケートを実施中!」。
 JAFでは、自動車ユーザーが納得できる公平・公正・簡素な自動車税制の実現に向けて、収集した自動車ユーザーの声をJAFの税制改正要望として政府に届けます。そのためには多くの自動車ユーザーからの意見が必要です。
 自動車ユーザーのあなたが感じている生の声をお聞かせください!回答いただいた方の中から抽選で100名様に、1,000円分のQUOカードを差し上げます。
 回答締切:2022年7月31日(日)
https://mr.jaf.or.jp/pg/cl.php?qIds=ivoBomXfbkdy4HoEPiBoRfGD7y&F&utm_campaign=koho&utm_source=own_mail_2022071201&utm_medium=email&j
 「クラブツーリズム」より、メール。「5,000円のバス旅」♪
https://tour.club-t.com/tour/relation?p_from=800000&p_baitai=940&p_baitai_web=XX001&r=KAN15301&waad=hXUDq8XS&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=99_mail_crm_11908&utm_content=11908
おかんの毎日と食事1日10食 予約限定の”階段御前”
https://patapataokan.blog.jp/archives/29092611.html
kana-kitchenたこ焼き粉を使った創作料理」
http://kanakitchen.blog.jp/archives/46777305.html
じぃじとおばちゃまの何気ない毎日もしもの妄想が「止まりません」
http://memisweden.livedoor.blog/archives/15174835.html
ヲタク速報2022春アニメで面白かった作品
http://otasoku.livedoor.biz/archives/50918122.html

 7/11(月) 20:03配信の「「お金お金お金、献金献金で家庭ぐちゃぐちゃ」山上徹也容疑者の家庭だけではない "統一教会"元信者が語る 富山」という記事。
チューリップテレビ
 安倍元総理が銃撃され死亡した事件で逮捕された男は、「母親が宗教にのめり込み破産して恨んでいた」と供述しています。11日その宗教団体が会見を開き男の母親が信者で献金していたことを認めました。富山県内に住むこの宗教団体の元信者がチューリップテレビの取材に応じ、多額の献金で崩壊した家庭は複数あると証言しました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4791c74c754bfae1b5b4a648c352b666bad16197

 2022年7月12日 14時45分配信の「橋下徹氏、堪えきれず涙、言葉継げず 安倍氏乗せた車が増上寺出発で」という記事。
デイリースポーツ
 8日に銃撃され亡くなった安倍晋三元総理の告別式が12日、東京・増上寺で行われた。増上寺から安倍氏の棺を乗せた車が出発した際、TBS・CBC系「ゴゴスマ~GoGo Smile」に出演していた弁護士の橋下徹氏がその光景を見てスタジオで涙した。
 午後2時37分、安倍氏の棺を乗せた車が増上寺を出発。その様子が番組でも中継で報じられた。沿道には大勢の人たちが詰めかけ、手を振る人、声をかける人などさまざなま形で安倍氏との別れを告げていた。
 この様子を見て「どんな思いですか」とコメントを求められた橋下氏は、目を潤ませ、しばらく口をきけず、鼻をすすった。
 言葉が継げない橋下氏に代わって他のコメンテーターが言葉をつないだが、その後、橋下氏は涙声で「この最期じゃない、絶対に。本当に死を覚悟してやってたのがすごい伝わってきたので」と悔しさをにじませていた。
 安倍氏の人柄を聞かれると「ぼくは15歳ぐらい違うし、(安倍氏は最大与党の)自民党の代表で、僕なんか弱小野党の代表だけど、対等にと言うか、考えは違うところ沢山あったけど、お互いに国民のために国を強くと話しながら。でもものすごく楽しい。3時間話しても2時間半は笑い。笑いがたえない話をしながら…」と振り返り、最後に「最高のかっこいい大人でした」と話していた。
https://news.livedoor.com/article/detail/22489559/

 2022年7月12日 15時54分配信の「安倍元総理“最後のお別れ” 告別式では昭恵さんが頬ずりも… 火葬場に到着」という記事。
日テレNEWS
 参議院選挙の応援中に銃撃され、亡くなった安倍元総理大臣の告別式が行われました。増上寺では朝から花束を手にした方々が次々と訪れ現在も、手を合わせようと訪れる人の列が絶えません。
 献花した人「長年、日本のためにがんばってくださった方なのに、卑劣なことで命を落とされて本当にひどいことだと思っております」
 出席者によりますと、告別式には岸田総理の他、森元総理や福田元総理らが参列し、喪主をつとめた夫人の昭恵さんが安倍元総理の顔に頬ずりをする場面もあったという事です。出棺の際には、歩道に溢れるほどの人が集まり「安倍さん」と声をかけ、拍手で送り出していました。
 安倍元総理をのせた車は最後のお別れとして、永田町の自民党本部や、およそ9年間総理として過ごした総理官邸、国会議事堂の周辺をめぐりました。官邸の中庭を回った際には岸田総理大臣らが出迎え、静かに手を合わせていました。
 安倍元総理を乗せた車は午後3時半頃、都内の火葬場に到着したところです。
https://news.livedoor.com/article/detail/22489770/

 今朝の通勤・・・。
 「!838」の車が青信号で停まっている!?何故?
 「97*6」が追い越し車線で遅いな!!!
 長い信号の後の「感応式信号」は、多分「長い信号」と連動しているんだろうな・・・「長い信号」の後、トロトロしていると赤信号になってしまう!!!「57*3」がトロかった!!!
 ひどい雨!!!・・・ワイパーMAX!!!
 「62?」のワゴン車、遅いなら、道を譲ってよ!!!

 今日の仕事・・・。
 なぜパソコンを使わせるの?使わせるメリットは???

 帰宅して、草取りをしましょう!!採り切れません!
 「取り」(?)」「採り」(?)、どっち???

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 夕方は、「唐揚げカレー」で一杯♪からあげは「極旨!ももから揚げ」。カレーは、「銀座カリー」。サラダを添えたかったけど、野菜がないんですよ!!!大根おろしでも付けちゃおうかな!
銀座カリー 辛口
 ひと皿のぜいたく、伝統洋食
TOKYO GINZA TRADITIONAL TASTE
 深き旨みとビイフの香り立ち
 KINKEI BRAND
1人前180g ビーフ
1袋(180g)当たり 243kal
銀座洋食物語(1)
 モボ(モダンボーイ)、モガ(モダンガール)が闊歩する昭和初期の銀座は、当時も最先端の国際都市でした。食文化を見ても、寿司・天ぷら・牛鍋はもちろん、中国・ロシア・ブラジル料理店や、カフェー・ビヤホール・烏龍茶専門の喫茶店まであったのです。中でも「ハイカラ」な洋食店は、老若男女誰もが笑顔になれる銀座の華でした。
 古き良き銀座の洋食文化を今に伝える「銀座シリーズ」。辛口は、香り立つ二段仕込みブイヨンと炒めたたまねぎ、バターの旨味の中から、じんわり効く古風な辛さが立ち上がります。薄切りビーフが炊き立てのご飯によくからみ、まさに「ひと皿のぜいたく」。手間暇かけた、誰もが笑顔になる美味しさです。
販売者 株式会社 明治
東京都中央区京橋2-2-1
TEL 0120-370-369
製造所 ヤマモリ株式会社
三重県松阪市大口町1672-7
http://www.meiji.co.jp/
 は はなより
   アイスクリン
http://ginzacurry.jp

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 箸休めは、「のざわな漬」。
Feel-Meister
 匠の選ぶ本物の味
 REEL×岡本商店(信州木曽平)
本場 のざわ温泉直送
 信州の雄大な自然で
 育まれた野沢菜を
 こだわりの
 漬けダレで漬け込み、
 上品な味わいに仕上げた
 のざわ温泉名産、
 のざわな漬です。
野沢菜のいわれ
 信州野沢温泉、健命寺の8代住職 晃天園瑞大和尚が、宝暦6年(西暦1756年)京都に遊学した際、天王寺カブの種子を持ち帰り、寺の畑に蒔いたのが、野沢菜の始まりと伝えられています。
 本品は厳選された上質の原料を衛生管理にゆきとどいた近代的な工場で、弊社独自の製法で漬込んだ旨香味抜群の野沢菜漬です。
※尚、当社製品は、1本1本きれいに洗浄してありますので、洗わず軽く絞ってそのままおめしあがりください。
100g当たり 27kcal
名称 しょうゆ漬
内容量 220g
製造者 ツ 岡本商店有限会社
長野県下高井郡木島平村大字住郷10-1
TEL 0269(82)4011
販売者 (株)フィールコーポレーション
名古屋市昭和区鶴舞2丁目21-6

 2016年10月4日の朝刊に「天竜区でダム巡りいかが」という記事が出ていたな。
カレーやカード人気
 カレーとカードを目当てにダム巡りはいかがー。浜松市天竜区にある水窪、佐久間、秋葉、船明の4つのダムにちなみ今秋、区内のカフェにダムカレーが登場。見学のついでにもらえるダムカードも人気を集めている。
(勝間田秀樹)
 ダムカレーを始めたのは9月に同区谷山にカフェ「クラーク」を開いた会社員、梅美由紀さん(48)。緑の山を背に赤い屋根が映える古民家を借り、床をヒノキに張り替え、しゃれたカフェに再生した。
 コーヒーを中心に考えていたが、ダムが多い天竜区の「名物に」と友人から提案されメニューに加えた。全国のダムカレーを特集する「日本ダムカレー協会」のサイトを参考に試行錯誤して完成させた。
 名付けて「天竜四大ダムカレー」(800円)。ダムに見立て長方形に形を整えたごはんを真ん中で割り、水門にみたてたクラッカーでルーをせき止める。ルーには地物のカボチャやナス、ひき肉が入る。週末はあっという間に約20食が売り切れる。「カフェなのにカレー屋さんみたい」と梅さん。営業は土日曜と祝日だけ。午前8時~午後6時。
 ダムカードも人気だ。天竜区の4つのダムを運営する電源開発(Jパワー)は、佐久間ダム近くの「佐久間電力館」で、来館者に佐久間、秋葉の両ダムカードを無料で配っている。
 表にはダムの雄姿。裏には堤の高さや総貯水量といったデータが載る。担当者は「来館者の半数がもっていかれます」。8月はひと月で1113人が持ち帰ったという。月曜日と年末年始は休み。
浜松市天竜区のダム
 いずれも、電源開発(Jパワー)が運営。水窪ダム(水窪町)は1969年に完成、堤高105m、総貯水量3000万立方メートル。佐久間ダム(佐久間町)は56年、155.5m、3億2685万立方メートル。秋葉ダム(龍山町)は58年、89m、3470万立方メートル。船明ダム(日明・ひあり)は77年、24.5m、1090万立方メートル。水力発電した電気は関東、中部方面へ送られている。

 2022年7月8日の朝刊に「新幹線食堂 懐かしのカレー JR東海グループ レトルト発売」という記事が出ていた。
 JR東海グルーフのジェイアール東海商事(名古屋市)など4社は、かつて東海道新幹線の食堂車で食べられたビーフカレーを復刻し、レトルト食品化した。2000年の食堂車廃止まで親しまれたレシピを再現。親子で食卓を囲む機会が増える夏休みを前に8日、駅の売店などで発売する。
 「復刻 新幹線 懐かしのビーフカレー」と銘打ち、パッケージには初代新幹線0系を描いた。ゴロゴロと大ぶりの牛肉や、みじん切りされたニンジンとタマネギが入っており、幅広い年代に愛された食べやすい味という。
 「ここ鉄」「JRCPオンラインショップ」の2通販サイトと、リニア・鉄道館(名古屋市)のミュージアムショップで発売。名古屋、豊橋、三河安城、岐阜羽島の新幹線停車駅の東海キヨスクでも販売する。
 1個594円、5個セットで2,970円(いずれも税込)。当時のメニュー表が付く5個セットは3,370円(同)。売店やサイトごとに取り扱うセットが異なる。
 ジェイアール東海商事の担当者は「お父さん、お母さんの思い出の味を、お子さんも一緒に味わって」と話している。
(中野祐紀)

 ここで、カレー料理の引用♪♪♪
【きわだちカレー】
今、話題!濃縮ペーストタイプのルウ
『材料』(6皿分)
・ハウス きわだちカレー中辛・・1袋(155g)
・牛肉(角切り)・・・120g
・たまねぎ・・・中1と1/2個(400g)
・サラダ油・・・大さじ1
・水・・・500ml
『作り方』
①厚手の鍋にサラダ油を熱し、ひと口大に切った具材をよく炒める。
②水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火~中火で約15分煮込む。
③いったん火を止め、ルウを入れてよく溶かす。
④再び火にかけ、ひと煮立ちさせた後、弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。

【豚肉のシンプルトマトカレー】(638kcal)
トマトのフレッシュ感も楽しめる簡単カレー。うまみもアップ!
『材料』(2人分)
・トマト・・・2個
・豚肉(こま切れ)・・・150g
・たまねぎ・・・1/2個
・サラダ油・・・小さじ1
・カレールウ・・・50g
・しょうゆ・・・小さじ1
・温かいごはん・・・適量
『作り方』
①下ごしらえをする
 トマトは8等分のくし形切りにする。たまねぎは薄切りにする。豚肉は大きいものは食べやすく切る。
②たまねぎ、豚肉を炒める
 フライパンに油を中火で熱し、たまねぎを入れて2分ほど炒める。豚肉を加えて炒め、肉の色が変わってきたら水2カップを加える。
③煮る
 煮立ったらアクをすくい、いったん火を止めてカレールウを加えて溶かす。再び火にかけ、煮立ったら2分ほど煮る。トマト、しょうゆを加え、混ぜながら1分ほど煮て火を止める。器にごはんを盛り、カレーをかける。

【かじきとオクラのヨーグルトカレー】(570kcal)
オクラのネバネバで舌触りがなめらかに
『材料』(2人分)
・かじき(切身)・・・2切れ
・オクラ・・・10本
・たまねぎ・・・1/4個
・温かいごはん・・・300g
・サラダ油・・・小さじ1
・カレールウ・・・50g
・プレーンヨーグルト(無糖)・・・1/2カップ
『作り方』
①かじきは1切れを4~5つの棒状に切る。オクラは幅1cmの輪切りにし、たまねぎは幅1cmのくし形切りにする。
②フライパンに油を中火で熱し、かじきを並べる。上下を返しながら、両面に焼き色がつくまで3~4分焼く。たまねぎを加えてさらに3分ほど焼く。オクラと水1カップ(材料外)を加え、煮立ったらいったん火を止める。
カレールウを加えて溶かし、ヨーグルトも加えて混ぜ合わせる。再び中火にかけて全体がなじむまで2分ほど煮る。器にごはんとともに盛りつける。

【しゃぶしゃぶ肉団子カレー】(405kcal)
サッと茹でたオクラなどを加えるのもよいです。作りにくい肉団子がしゃぶしゃぶ肉でお手軽にでき、塊でもやわらかいです。
『材料』(2人分)
・豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・150g
・玉ねぎ・・・1/2個
・にんじん・・・1/2本
・じゃがいも・・・1個
・ピーマン・・・1/2個
・パプリカ・・・1/4個
・ミニトマト・・・6個
・にんにく(みじん切り)・・・1/2かけ
・サラダ油・・・大さじ1/2
・水・・・1と1/2カップ
・エバラ 横濱舶来亭カレーフレーク・・・1/3袋(60g)
『作り方』
①豚肉は直径1.5cmくらいに指で丸めておく。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ピーマン、パプリカは1.5cm角に切る。
②鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎとにんにくを炒め、香りがしたら①の肉団子と残りの野菜を加えて炒める。
③②に水を加え、アクを取りながら中火~弱火で蓋をして10分程煮込む。火を止めて「エバラ 横濱舶来亭カレーフレーク」を加え、とろみをつける。

 2017年8月18日の「讀賣新聞」より、【ホウレンソウのカレー】(320kcal)。
『材料』(2人分)
・ホウレンソウ・・・200g
・タマネギ・・・50g
・ニンニク(みじん切り)、ショウガ(同)・・・各小さじ1/3杯
・トマト水煮・・・100g
・カッテージチーズ・・・50g
・バター・・・20g
・コンソメスープ・・・200cc
・カレー粉・・・大さじ1杯
・ガラムマサラ・・・少々
・ナン・・・2枚
『作り方』
①ホウレンソウはゆでて水にとり、水気を絞ってみじん切りに。タマネギもみじん切りにする。
②鍋にバターを溶かし、ニンニク、ショウガ、タマネギをいためる。トマトを潰しながらいため、ホウレンソウも加える。
③②にコンソメスープ、カレー粉、ガラムマサラを加えて煮込む。
④③の粗熱を取り、ミキサーでかくはんする。鍋に戻してカッテージチーズを30gだけ入れ、煮る。砂糖、塩各小さじ1/3杯を加え味を調える。
⑤器に入れて残りのカッテージチーズをのせ、ナンを添える。
(赤堀博美)

本日のカウント
本日の歩数:2,589歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.6kg、15.2
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:273,811(82)

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2022年6月13日 (月)

「湖(うみ)は、いまSDGs」水きれいすぎ アサリ不漁?

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「静岡市清水区」「TEA豚」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=81534
*北川 雅視
*TEA豚(てぃーとん):
 お茶を飲ませて育てている。
※テアンン:
 お茶に含まれる旨み成分。リラクゼーション効果があるといわれている。
《四季菜ジェラート&カフェ きらり》清水区北脇
・清水ドッグ ~スペシャル~ 480円
・高嶺の香(はな) 8g 1,200円、1kg8万8888円
  氷出し
・新茶ジェラート ダブル 450円

 「男子ごはん」は、#725「余りがちな食材を使い切ろう!」。5/8の放送分。「男子ごはん」のホームページって、古いレシピが消えちゃうんだよね!!!不便だよね!!!残しておいてほしいな!!!
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*冷奴・サラダ・茹で鶏にかける!【海苔の佃煮ドレッシング】
『材料』(作りやすい分量)
・海苔の佃煮・・・大さじ1.5
・酢、しょうゆ・・・各大さじ1
・ごま油・・・小さじ2
『作り方』
①海苔の佃煮 大さじ1.5・酢、しょうゆ 各大さじ1・ごま油 小さじ2を混ぜます。
※POINT
 冷奴、サラダ、茹で鶏にかけていただくのがおすすめ
*メンマ本来の味で簡単味付け!【メンマと豚肉の香菜炒め】
『材料』(2人分)
・メンマ(味付き)・・・50g
・豚バラ薄切り肉・・・200g
・塩・・・小さじ1/3
・香菜・・・10g
・しょうが・・・1片
・ごま油・・・大さじ1
『作り方』
①香菜10gは根元を落として刻みます。しょうが1片は薄切りにします。豚バラ薄切り肉200gはひと口大に切って塩小さじ1/3を振ります。
②フライパンを熱してごま油大さじ1を引き、しょうがを中火で炒めます。香りが出てきたら豚肉を加えて中強火で炒めます。肉の色が変わったらメンマ(味付き)50gを加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら香菜を加えてザっと混ぜます。
*ピーナッツバター×トマト【ピーナッツバターのトマトチキンカレー】
『材料』(2~3人分)
・鶏もも肉・・・500g
・塩・・・小さじ1/2
・黒こしょう・・・適量
・玉ねぎ・・・70g
・にんにく、しょうが・・・各1片
・サラダ油・・・大さじ1/2
・酒・・・大さじ1
・トマトの水煮缶(ダイスカット)・・・1缶
・ピーナッツバター(低糖)・・・大さじ3
・A
 カレー粉・・・大さじ1
 オイスターソース・・・大さじ1/2
 塩・・・小さじ1
・サニーレタス(細切り)、くし形に切ったレモン、温かいごはん・・・各適量
『作り方』
①鶏もも肉500gはひと口大に切って塩 小さじ1/2、黒こしょう適量を振ります。玉ねぎ70g、にんにく、しょうが各1片はみじん切りにします。
②フライパンを熱してサラダ油大さじ1/2を引き、鶏肉を皮目を下にして入れて中強火で焼きます。皮に焼き目がついたら返して、にんにく、しょうが、玉ねぎを加えて炒めます。
③少ししんなりしたら酒大さじ1、トマトの水煮缶(ダイスカット)1缶を加え、たまに混ぜながら中火で5分程煮ます。鶏肉に火が通ったらピーナッツバター(低糖)大さじ3を加えて溶き混ぜます。Aのカレー粉大さじ1・オイスターソース大さじ1/2・塩小さじ1を加えて混ぜてながらひと煮します。
④器に温かいごはん適量を盛って3をかけます。サニーレタス(細切り)適量を添えて、くし形に切ったレモン適量を添えます。
https://www.osarai-kitchen.com/%E3%83%86%E3%83%AC%E3%83%93%E6%9D%B1%E4%BA%AC/%E7%94%B7%E5%AD%90%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93/%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%84%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC/
「俺たちの栽培シリーズ!じゃがいも編」
 じゃがいもは春に植え、夏に収穫される品種が多い。
※収穫後、すぐに出荷→新じゃが
 収穫後に貯蔵されて熟成→じゃがいも
・メークイン
・ノーザンルビー:
 実が赤いのが特徴の品種
※芽出し:
 種いもを植え付けの2週間程前から日当たりの良い場所に置き、芽を育てる。
※種いもの芽の数ができるだけ同じになるように切る。腐らないように切り口は草木灰をつけて1日天日干し。
※植え付け
 培養土を深めのプランターの半分まで入れて、5~6cm深さの穴を掘る。種いもの切り口を下にして並べる。上から土を被せて水をあげる。
※芽かき:
 熱強い芽だけを残す。
※土寄せ:
 土から出たじゃがいもに土を被せる
※収穫:
 約3カ月後、茎葉が枯れた頃が目安

 「相場マナブ」は、「千葉県富津市」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0054/
▲マナブ!旬の産地ごはん~富津のそら豆
*本田 祐一
※そら豆の旬:5月中旬~6月
 寒さには強いが、雪や霜には弱い
Q. そら豆の名前の由来は?
 空に向かってさやがなるから。
※収穫の見きわめ
 ①さやに光沢がある
 ②筋が黒い
【焼きそら豆】
『材料』
・そら豆
『作り方』
①七輪で片面3分焼き、焦げ目がついたら返して、もう片面も3分焼く。
【そら豆と塩昆布のツナ和え】
『材料』(2~3人分)
・ら豆10~13本(約30粒)
・塩昆布・・・小さじ1
・ツナオイル缶・・・1缶
<塩茹で>
 水・・・2L
 塩・・・大さじ2
『作り方』
①そら豆の実をさやから取り出し、そら豆の黒い筋の反対側に切り込みを入れる。
※切り込みを入れると、茹でた後、実が取り出しやすくなる。塩味が染み込みやすくなる。
②沸騰した湯に塩を入れ、そら豆を入れて2分半茹でる。(塩茹で)
③茹で上がったらザルにあげて水気を切り、粗熱を取って薄皮を剝く。
④ボウルにそら豆と塩昆布、ツナ缶を油ごと入れて混ぜ合わせる。
  【そら豆の煮豆】
  【そら豆と新玉ねぎのかき揚げ】
【そら豆とえびのベトナム風生春巻き】
『材料』(4本分)
・そら豆・・・12粒
・エビ・・・4尾
・サニーレタス・・・2枚
・大葉・・・4枚
・そうめん(乾麺)・・・1束(50g)
・ライスペーパー・・・4枚
・チリソース
<塩茹で>
 水・・・2L
 塩・・・大さじ2
『作り方』
①そら豆は3分塩茹でして、薄皮を剝く。エビは殻付きのまま茹でて殻をむき、半分に切る。サニーレタス、大葉は洗って食べやすくカットしておく。そうめんは茹でて水洗いし、4等分に分けておく。
②ライスペーパーを水で戻し、サニーレタス、大葉、そうめんを手前に、奥の方にそら豆とエビを交互にのせる。
③両端を折り込みながら手前から巻く。皿に盛り、お好みでチリソースをかける。
【そら豆のシュウマイ】
『材料』(約20個分)
・そら豆(餡用)・・・120g(20~25粒)
・そら豆(飾り用)・・・20粒
・玉ねぎ・・・40g
・エリンギ・・・1本
・豚挽き肉・・・120g
・片栗粉・・・大さじ1と1/2
・酒・・・大さじ1
・しょう油・・・小さじ1
・ゴマ油・・・小さじ1
・砂糖・・・小さじ1
・塩・・・少々
・シュウマイの皮・・・20枚
・サニーレタス等
・からし
・しょう油
『作り方』
①そら豆は生のまま薄皮を剥き、餡用を粗めのみじん切りにする。玉ねぎ、エリンギもみじん切りにし、玉ねぎには片栗粉をまぶしておく。
②ボウルに豚挽き肉、酒、しょう油、ゴマ油、砂糖、塩を入れ、粘り気が出るまでしっかり混ぜる。
③玉ねぎ、 エリンギ、そら豆を加えてさらに混ぜ、皮で包み、飾り用のそら豆を一粒ずつ上にのせる。
④サニーレタス等を敷いたせいろに入れ、中火で10分蒸す。皿に盛り、お好みでからししょう油をつける。
【そら豆のクリームコロッケ】
『材料』(3~4個分)
・そら豆・・・80g(14~16粒)
・玉ねぎ・・・40g
・サラダ油・・・大さじ1/2
・バター・・・大さじ1/2
・小麦粉・・・10g
・牛乳・・・160mL
・塩・・・少々
・小麦粉・・・適量
・卵・・・適量
・パン粉・・・適量
・揚げ油
・塩
<塩茹で>
 水・・・2L
 塩・・・大さじ2
[作り方]
①そら豆は2分半塩茹でして薄皮を剝く。玉ねぎは薄切りにしておく。
②フライパンにサラダ油とバターを温め、玉ねぎを中火でしんなりするまで炒める。
③小麦粉を加えてさらに炒め、牛乳、塩を加えて煮立ったらそら豆を加える。
④しっかりととろみがついたら、サラダ油を塗ったバットにあけ、冷蔵庫で30分以上しっかりと冷やす。
⑤4等分にして俵型に成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけ、170℃の油で2分揚げる。皿に盛り、お好みで塩をかける。
【そら豆たまごサンド】
『材料』(2人分)
・そら豆・・・80g(14~16粒)
・卵・・・3個
・水・・・大さじ1と1/2
・白だし・・・大さじ1/2
・チーズ・・・40g
・食パン(6枚切り)・・・2枚
・ハム・・・1枚
・バター
・からし
・マヨネーズ
・サラダ油
<塩茹で>
 水・・・2L
 塩・・・大さじ2
『作り方』
①そら豆は2分半塩茹でして薄皮を剥いておく。
②ボウルに卵を溶き、白だし、水、チーズを入れて混ぜる。
③サラダ油を引いたフライパンに卵液を1/3流し、そら豆を散らして巻く。3回繰り返して厚焼き玉子を作る。
④食パンにバターとからしを塗り、ハムと厚焼き玉子をのせてマヨネーズをかけ、もう一枚のパンで挟む。
【そら豆のアヒージョ】
『材料』(2人分)
・そら豆・・・4~5本
・にんにく・・・2片
・ミニトマト・・・8~10粒
・唐辛子・・・適量
・塩・・・小さじ2
・粗びきコショウ・・・適量
・オリーブオイル・・・150g
『作り方』
①そら豆のさやに深めに切り込みを入れる。にんにくをみじん切りにする。
②スキレットにそら豆、にんにく、唐辛子、塩、コショウ、オリーブオイルを入れて約5分中火にかける。
③残り30秒ほどになったらミニトマトを入れる。
【そら豆のバターどら焼き】
※ずんだ:
 枝豆またはそら豆をすり潰してペースト状にしたもの。
 すり鉢で潰すことで、香り良く滑らかな餡ができる。
『材料』(4個分)
・そら豆・・・120g(20~25粒)
・砂糖・・・30g
・水(茹でる用)・・・2L
・ホットケーキミックス・・・150g
・卵・・・2個
・はちみつ・・・40g
・みりん・・・大さじ2
・水・・・大さじ2
・バター・・・15g×4
『作り方』
①そら豆は5分程やわらかめに茹でて薄皮を剥き、すり鉢ですり潰す。砂糖を加えてさらに滑らかになるまですり潰す。
②ボウルに卵、はちみつ、みりん、水を入れて卵を溶きほぐし、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
③ホットプレートを180℃に温め、お玉半分の量の生地を2枚焼く。表面に穴が空いてきたら返し、さっと乾かす程度に焼き、バットにとりだしておく。
④熱を取ったどら焼きの皮に、ずんだ餡とバターを挟む。
【麻婆そら豆】
『材料』(2~3人分)
・そら豆・・・200g(35~40粒)
・豚挽き肉・・・100g
・にんにく・・・1片
・しょうが・・・1片
・長ネギ・・・40g
・ゴマ油・・・大さじ1
・甜麺醤・・・小さじ2
・豆板醤・・・小さじ1
・砂糖・・・小さじ1
・しょう油・・・大さじ1/2
・酒・・・大さじ1
・鶏ガラスープ・・・200mL
<水溶き片栗粉>
 片栗粉・・・大さじ1
 水・・・大さじ2
<塩茹で用>
 水・・・2L
 塩・・・大さじ2
『作り方』
①そら豆は約1分やや硬めに塩茹でし、薄皮をむいておく。にんにく、しょうが、長ネギはみじん切りにする。
②中華鍋にゴマ油を熱し、にんにく・しょうが・豚挽き肉を入れて炒める。肉の色が変わったら甜麺醤、豆板醤を加えてさらに炒める。
③全体が馴染んだら砂糖、しょう油、酒、鶏がらスープ、そら豆を入れ、軽く煮込む。
④長ネギを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
▲釜-1グランプリ
*イタリアンパスタのアレンジ釜飯【ペペロンチーノ釜飯】
『材料』(4~6人分)
・米・・・3合
・コンソメスープ・・・340mL
・氷・・・120g
・ブロックベーコン・・・180g
・にんにく・・・3片
・唐辛子・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ1
・アンチョビソース・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1
・ハーブソルト・・・小さじ1
 ※ハーブソルト:乾燥ハーブと塩を合わせた調味料
・おろしにんにく・・・小さじ1
・アンチョビソース・・・大さじ1
・粗挽きコショウ
『作り方』
①ベーコンは1cm程度の角切りにする。にんにくを3片は薄切り、小さじ1分はおろしておく。
②フライパンにオリーブオイルを中火で温め、にんにく、唐辛子、ベーコンを入れ炒める。
③炊飯器の釜に浸水して水気を切った米とコンソメスープ、塩、ハーブソルト、おろしにんにく、アンチョビソースを入れて混ぜ、炒めた具材と氷を入れて炊く。
④茶碗に盛り、粗挽きコショウを振る。
※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0052/

 「デラメチャ気になる!」は、「名古屋・北区で愛され店」。
https://tv-aichi.co.jp/deramecha/
▲客の9割が常連!一流料理人の居酒屋
《お酒 お食事処 いわむら》
*No.1常連客兼アルパイト 吉田 弘
*大将 後藤 吉成
「No.1常連客に調査 いわむらのココがスゴい!」
①超お値打ちな絶品料理
 メニューは大皿料理を中心に約70種類
 ☆厚揚げ 300円
 ☆新じゃがの素揚げ 300円
 ☆煮込み豚足 300円
 ☆ゴーヤチャンプルー 300円
 ☆貝の煮物 400円~
 ☆煮物盛り合わせ 350円
 ・あゆ塩焼き 500円
 ・合鴨たたき 700円
②あらゆる人の相談にのる大将
③お客さん同士の距離が近すぎ
▲若きオーナーの挑戦!普通じゃない生花店
<TAIYO FLOWER>去年8月オープン
*藤井 良介
 カフェスペース
 仏花コーナー

 「とびっきり食堂サンデー」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202206/tobishoku_theme_20220606/index.html
《ゆるびく村》藤枝市瀬戸ノ谷
*《ベトナムハンモックカフェ ホアスゥア》
☆フォーのランチセット 1,650円
  フォー、生春巻き&揚げ春巻き、ハス茶
☆バインミーのランチセット 1,650円
※バテ:レバーペースト
 豚のレバー、豚ひき肉、フランスパンなどを炒めて蒸したもの
 レモングラスの香りをつけて炒めた豚肉
 大根とにんじんのなます
 自家製トマトソース
☆チュー 550円

 「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
※バザー記念日
 1884年6月12日、日本初のバザー 第1回婦人慈善市が開催された。
▲せっかくフォトグルメ
お魚天国《網元料理 あさまる》茅ヶ崎市
・日替わり お楽しみ御膳 1,655円
  刺身(キンメ、マグロ、ワラサ)、アジと野菜のかき揚げ、しらすのサラダ、しらすの茶碗蒸し、魚のあら汁、冷奴、漬物
▲2021年8/27「山梨県 富士五湖」
《ENGAWA1441》
☆炙り牛タンのユッケ 1,380円(税込)
☆ハラミステーキ 1,680円(税込)
☆肉寿司3種盛り 2,000円(税込)
・かき氷屋さんのローストビーフ丼(ラージサイズ) 1,280円(税込)
*富士五湖の観光協会オススメの景色の良い場所《the 508》キャンプ場
 オートキャンプ料金(1泊)基本料金 11,000円+入場料1,210円×人数分
▲スムーズ・クリミナル せっかく尺八グルメ
《角平》神奈川県横浜市、創業72年
☆つけ天 1,260円(税込)

☆カツ丼 1,500円
【鴨肉入りそばつゆチャーハン】
①ご飯、卵、鴨肉の切れ端、なると、ネギを炒め、そばつゆで味付け
☆合鴨南蛮 1,110円(税込)
《小岩やぶそば》江戸川区東小岩、創業63年
※茶そば
☆カレーせいろ 950円(税込)
☆親子丼 1,150円(税込)
【天かすたぬき丼】
①エビ天ぷらの天かす、天丼タレ、のり、紅ショウガ
☆中華そば 700円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20220612/

 「越前かに職人 甲羅組」より、楽天メール。「【父の日限定】海鮮ギフト10種セット」5,400円の案内♪贈り物って、5,000円の壁があると思うな!!!
https://item.rakuten.co.jp/kouragumi/999980/?scid=me_ich_pcn_301_20220613_6788196_001
クリーミーの溜池山王・赤坂・六本木・虎ノ門・新橋周辺の美味しいランチブログ自分へのご褒美に”豪華ランチ”
https://shintorastreet.blog.jp/archives/88345492.html
ぬまつー(仮)沼津で約70年愛されるパン屋
https://www.numa2.jp/archives/14975864.html
お料理速報”コメダ珈琲”について教えて
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10526761.html
ロココのやさしい時間セリアのちびドラム缶に寄せ植え
http://blog.livedoor.jp/berrygarden/archives/65979844.html
産地直送 きっかのまんがファクトリーずっと探していた”虫除けグッズ”
https://kamechari.blog.jp/archives/1080076318.html
Odapedia小田急”モハ10”の歴史を振り返る
http://odapedia.org/archives/2020906.html

カレーの夢で食べるは金運が上昇する?
 夢で食べたカレーの味がおいしければ、臨時収入・収入アップなどの金運アップが見込まれます。
 しかし、美味しくなかったり、あまりにも辛すぎて食べることができなければ、それは金運が下がることを教える警告夢!計画性のないお金の使い方や無駄遣いなど、もう一度自分を見つめなおしてみましょう。
カレーの夢①食べる
 カレーの夢で、美味しいカレーを食べる夢は金運アップの吉夢!
 反対においしくないカレーを食べる夢は警告夢でした。人間関係で何かトラブルが発生することを表しています。家族や友だち、同僚や上司など、何気ないことでトラブルになる可能性が。周囲への気配りも忘れないようにしましょう。
 また、辛すぎるカレーを食べる夢は、金運の低下の警告夢。そのほかに、時間や友だち関係などがルーズになっているときも辛すぎるカレーの夢を見ますので、自分をもう一度振り返ってみましょう。
https://kibounotou.jp/curry-yumeuranai/
【夢占い】パスタをもらう夢
 誰かから茹でる前の乾麺の状態のパスタを貰っていた場合、第三者の助けやアドバイスによって諦めていた事にも再び可能性が芽生える事を暗示する夢占いとなります。
 またコンビニなどで売られている既に調理済みのパスタを誰かにもらっていたり奢ってもらっていた場合、対人運が高まっている事を表しています。パスタをくれた人を介して良いご縁に恵まれる可能性が高くなっている事を夢占いは教えてくれています。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-pasuta-43939.html
おでんを食べる夢
 温かいおでんを誰かといっしょに食べる夢は、運気の上昇を表す夢占いとなります。吉報が舞い込んでくることを暗示しています。いっしょに温かいおでんを食べていたのが恋人であったなら、お互いに対する愛情を確認していることを意味しています。
 温かいおでんを一人で食べる夢は、あなたが精神的にも経済的にも自立していることを意味します。しかし、いっしょに食べる相手がいないということから、孤独を暗示する場合もあります。一人でおでんを食べて寂しい気分になっていた場合は、寂しさを暗示していると考えると良いでしょう。
 また、冷めてしまったおでんや、まずいおでんを食べる夢は夢占いでは対人運が低下していることを表します。家族や友達ともあまり交流がないのかもしれません。たまには家族や友達と連絡を取り合い、いっしょに食事をしてみてはどうでしょうか。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-oden-74775.html
(6)5という数字が印象的な夢は「気力体力充実」
 5という数字が印象的な夢は、肉体的、精神的な健康を意味しています。この夢を見た後は、スポーツ、アウトドアなどで、積極的に体を動かすようにすると、より人生の充実度がアップします。また、継続的に体を鍛えることで、より活発に人生を楽しめるようになるため、普段からジムに通って基礎体力をつけるのもおすすめです。
https://woman.mynavi.jp/article/200619-4/2/#anchor-8
エンジェルナンバー125の数字の意味
 エンジェルナンバー125は、『あなたが今考えている(または経験している)生活の変化に対して、前向きかつポジティブでありなさい』というメッセージです。その変化は必要なものであり、とても有益なものであることがわかるでしょう。あなたが今までとは違う新しいプロジェクトや計画を始めることにつながる、ポジティブなエネルギーや新しいひらめきを与えてくれるはずです。
 また、125はあなたのすべての心配や抱えていた問題の終わりを表し、安心や癒し、進歩の始まりを意味します。エンジェルナンバー125は、今あなたが経験していることは良い理由に基づくものだというメッセージです。ですから、すべてはあなたにとって最善の結果になると信じてください。
 あなたは、長い期間に渡って実りをもたらしてくれる、新しい経験をするよう促されているかもしれません。直感と天使の導きに従って、必要な一歩を踏み出してください。
125のエンジェルナンバー数字の意味解説
 125という数字は、数字の1、2、5が持つ波動と特性から成っています。
 数字の1がエネルギーを与えるものは、楽観性、動機と行動、新しい始まりと再スタート、前向きな努力と進歩です。また数字の1は、私たちの考えや信念、行動が現実を作り出していることにも関係しています。
 数字の2がもつ波動は、順応性と協力、仲介と外交、バランスと調和の発見、他者への思いやり、柔軟性と品位です。また、信仰と信頼や、聖なる人生の目的を果たすことにも関係しています。
 数字の5が共鳴するものは、個人の自由と個性、大きな人生の変化、、昇進と出世、適応力と多様性です。
 エンジェルナンバー125は「自己愛」の重要さに気付きなさいというメッセージでもあります。あなたは自分を愛していますか?あなたはもっと自分を大切にしてください。そうすることによって、あなたが愛する人々に対しても愛をもって寛大に接することができるようになるでしょう。
最後に
 エンジェルナンバー125は、「変化に対して常にポジティブでありなさい、もっと自分を愛してあげなさい」というメッセージです。また125は「真実を追求する時」でもあります。あなたは様々な変化や問題解決などを経験するかもしれません。しかし恐れる必要はありません。それらは天使たちが全てサポートしてくれており、あなたの成長の始まりを意味しています。あなたは自分を大切に生き、ポジティブな姿勢を保つようにしましょう。
https://angeltime.net/angelnumber125/
魚が釣れない夢の夢占い
 魚が釣れない夢は、あなたが幸運を掴むには時期尚早であり、当面の間、チャンスは訪れないことを暗示しています。 待ってばかりでは、いつまでもチャンスが訪れない可能性もありますので、チャンスを求めて積極的に行動を起こす努力をすると共に、次のチャンス到来に備えて実力を磨いておきましょう。 外道(目的ではない魚)や雑魚ばかりが連れて目的とする魚が釣れない夢も、この夢と同様の意味があります。
https://astrology.neoluxuk.com/dream/index.php/Cat1No/D130/Cat2No/383/#ContentsNo6
10. 海が引き潮の夢
 潮が徐々に引いて行くような海が引き潮の夢は、あなたが、愛情や金銭に対する欲望が高まっているかも知れませんが、運気は低下傾向にあり、計画しているプロジェクト、企画、恋愛などが既にタイミングを逸していたり、既に手掛けている物事が引き際であったりすることを暗示しています。経済的被害や精神的被害を最小限にするためにも、愛情や金銭に対する欲望を抑制して、新たな物事には着手せず、現状維持または勇気ある撤退を決断するのが良いでしょう。
https://astrology.neoluxuk.com/dream/index.php/Cat1No/D100/Cat2No/362/#tidal_ebb
11.小魚の夢
 ペットにも食用にもならないような小さな魚の夢は、役に立たないものを意味します。大きな魚は幸運をあらわしますが、小さな魚は不運をあらわすことも少なくないようです。近いうちに何らかの損失がでる暗示かもしれませんので、気をつけておきましょう。
24.黒い魚の夢
 黒い魚は、うちに秘めた欲求の象徴。魚の様子にあなたの欲求を知るヒントがあるかもしれません。
 また、黒い魚が強運を意味する場合も。あなたは今いる環境で思う存分、力を発揮出来るようです。他によそ見せず、目の前のことにガムシャラになったほうが良い結果が得られそうです。
https://sinrigakulab.com/dream-fish

 「円安」が、スゴいようだ。輸出はいいけど、輸入の物が高くなるよね!!!これじゃあ、海外旅行に行けないね!!!「インバウンド」には、お得!?
 2022/6/13 16:02現在(単位:円) 134.60 - 134.61
   ▲+1.01 (+0.75% )
https://www.nikkei.com/markets/kawase/

 2022年6月13日 11時19分配信の「侮辱罪厳罰化、改正法が成立 ネット中傷対策で懲役導入」というニュース。
 「「侮辱罪」を厳罰化する改正刑法」が成立ということだが、「侮辱罪」って、どの辺の範囲までになるのだろう???例えば、商店の手際の悪さや不適切な対応などをネット上にアップすると「侮辱罪」に当たるのか???
 インターネット上の誹謗中傷対策で「侮辱罪」を厳罰化し、現行の懲役や罰金刑の対象とする改正刑法が13日、参院本会議で賛成多数により可決、成立した。2020年に女子プロレスラー木村花さん=当時(22)=が交流サイト(SNS)で中傷され自死したのを機に、見直しの議論が拡大。国会では、憲法が保障する表現の自由との兼ね合いが論点となってきた。
 野党の立憲民主党などは、政治家や公務員への正当な批判を萎縮させる恐れがあるとして反対。与野党の合意で、施行から3年後、表現の自由を不当に制約していないか検証するとした検討条項の付則が設けられた。
https://www.chunichi.co.jp/article/488411?rct=national

 6/13(月) 9:10配信の「なぜキャンプ場で「車中泊禁止」が増えてる? 客同士のトラブルに発展も! 問題は利用マナーが原因か」という記事。
 かつては、仮眠や緊急避難的な捉え方をされていた「車中泊」という言葉ですが、数年前からレジャーとしての意味合いに変化し、今では休日のアクティビティのひとつとして定着しています。
 そうしたなかで、キャンプ場などでテント泊をせずに車中泊をするユーザーが増えているようですが、一方で車中泊を禁止するキャンプ場も多くなっているといいます。
 なぜ、キャンプ場ではあえて車中泊を禁止する方針を打ち出しているのでしょうか。
なぜキャンプ場で「車中泊禁止」が増えているのか?
 昨今のクルマを見ても、ダイハツ新型「アトレー」は積極的に車中泊の快適性を謳っているほか、ホンダ新型「ステップワゴン」でも純正アクセサリーで車中泊を意識した用品を設定しています。
 さらに、各自動車メーカーはイベントなどに車中泊仕様のカスタムを施したクルマを展示しています。
 このような背景により、「寝るところがないから車内で寝る」から「わざわざ車内で寝に行く」にカーライフが変化しています。
 しかし、実際に車中泊をしようとすると意外に容易ではないようで、第一の関門が駐車場所です。
 公園の無料駐車場などは車中泊をするにはうってつけですが、ほかに誰もいないような状況でもパトカーを呼ばれてしまったというシーンに筆者(山崎友貴)も出くわしたことがありました。
 地方では“よそ者”のチェックが意外と厳しく、他府県ナンバーのクルマが駐まっていると、犯罪との関連性を疑う人が少なくないようです。
 周知の通り、高速道路のPA・SAや道の駅といった施設でも、車中泊やキャンピングカーへの風当たりは緩くありません。
 なかにはマナーの悪い車中泊派がおり、公共駐車場のマスでテーブルや椅子を出したり、火を使っての調理をおこなうなどの行為によるものです。
 一方で道の駅のなかには、日本RV協会と連携して「RVパーク」を開設するところも増えてはいますが、2022年6月7日現在で全国269か所とまだまだ充実しているとはいえません。
 「だったら、オートキャンプ場に泊まればいいのでは」と考える人がいると思います。
 クルマで入れるなら、そこで車中泊ができると考えるのは当然だからです。
 ところがそのつもりで、キャンプ場に連絡してみると意外にも「車中泊NG」と断られる施設が多いといいます。
 そもそも車中泊派の多くがキャンピングカーなどを購入する理由のひとつは、“テントの設営・撤収が面倒だから”ということが取材から分かりました。
 駐車スペースに駐めた直後からくつろぐことができ、雨の日でも濡れたテントやタープを片付けなくてもいい車中泊は、実に楽で快適です。
 では、なぜ車中泊をNGにするキャンプ場があるのでしょうか。
 山口県にある車中泊お断りのキャンプ場に聞いてみました。
 「ウチの施設はクルマごとの乗り入れは可能ですが、クルマのなかで寝るのはお断りしています。
 理由は、車中泊をする人はほかのお客さんに迷惑をかける人が多いからです(キャンプ場オーナー)」。
 なんとなく抽象的な理由だったので、さらに掘り下げて理由を聞いてみました。
 取材に対応してくれたキャンプ場オーナーによれば、車中泊派が起こすトラブルは「音」「光」が占めるといいます。
 夜中に何度もドアを開閉する音を立てたり、大きな音でカーオーディオを鳴らすといった迷惑行為をする人が多いよういです。
 さらに、夏や真冬などはエンジンをかけたままエアコンを付けるといった行為もあり、周囲へのエンジン音が聞こえ続けることになります。
 また、車外でくつろぐときにヘッドライトや作業灯を点灯させ、周囲の雰囲気をぶち壊しにしているという苦情も多いといいます。
 たしかに、自然のなかでミニマルな道具でキャンプを楽しみに来た人にとって、音や光は極力ないほうがいいものです。
 その後、山梨県や千葉県、都内のキャンプ場など数カ所に取材をおこないましたがやはり同じような理由でした。
 もちろん、キャンプ場での車中泊行為を問題ないとしているキャンプ場もあります。
 そのほか、施設によってはキャンピングカーはOKというところもありましたが、そのような施設は大抵はキャンピングカーエリアを一般とは別に設け、音や光が気にならないような配慮していることが分かりました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b112cfc7978189542bd210c58f2feb1c1c20421d

 2022年6月5日の「この人」は、「こんにゃく粉で模擬臓器を開発 高山 成一郎さん(54)」。
 腫瘍の切り取りや縫合など、手術の訓練に利用する模擬臓器。こんにゃく粉を使い、人体に似た感触を再現した製品の開発・販売が評価され、東京都信用金庫協会主催の優良企業表彰で最優秀新興企業賞に選ばれた。石油由来の合成樹脂製より環境に優しく、豚の臓器より扱いやすいのが特徴だ。
 父から、埼玉県八潮市にある下請けが中心の町工場を引き継いで社長に。リーマン・ショックで経営が厳しくなり「自社製品を開発しよう」と一念発起。腹腔鏡手術の訓練をするための簡易キットを開発し、売り上げを伸ばした。2015年、手術の訓練に使う豚の臓器は処理に手間がかかり、樹脂製は高価だと知った。生食が規制された牛レバーの代用品として売られたこんにゃくを思い出し「これは使えるのでは」と考えた。
 製品化にこぎつけたのは2年後。医療訓練製品に特化した「KOTOBUKI Medical」を設立した。現在、10種類を製造し、大手医療機器メーカーと取引する。価格は樹脂製の約3分の1だ。「医師の技術向上に向け、どこの病院でも手軽に練習に使ってほしい」。東京都出身。
(米良治子)

 2022年6月12日の朝刊の「湖(うみ)は、いまSDGs」は、「水きれいすぎ アサリ不漁?」。貝って、水を浄化する働きがあったような・・・。
 水がきれいすぎるとアサリが育たない?−。高度成長期に汚れた海や川の水質の改善が進んだことで栄養分が減少し、不漁につながった可能性が指摘されている。汚染の要因とされた窒素やリンを再び増やすため、排水基準を緩和する動きが各地で広がっている。アサリの不漁に悩む浜名湖の漁協も、規制緩和を求めるなど栄養分を呼び戻そうと懸命だ。ただ、長年努力して浄化が進められてきただけに、自治体は慎重な構えを見せる。
(渡辺真由子、写真も)
漁協 排水基準緩和を訴え
 午後2時すぎ、潮が引いた浜名湖西岸の浅瀬に、3隻の船が集まった。船から下りた漁師の手には肥料とスコップ。膝ほどまで水に漬かりながら湖底の砂を掘り、手際良く肥料を埋めていった。
 埋めたのは、トリゼンフーズ(福岡市)が鶏のふんなどを用いて開発した海専用の肥料。窒素やリンを豊富に含み、半年ほどかけて水に溶け出し植物プランクトンの養分になるという。
 浜名漁協が肥料を活用し始めたのは4月で、漁の合間を縫って40個ほどを埋めた。付近の砂をすくうと、米粒ほどのアサリ稚貝がぽつぽつと見られた。採貝組合連合会の山本崇会長は「半年、1年後に期待が持てる」と話す。
 浜名湖の漁業はアサリが主力だった。2000~11年の漁獲量は2,000~6,000トンだったが、12年以降大幅に減る年が出始め、21年は過去最低の百トン。08年ごろに300万円前後あった漁業者の平均収入は、20年には9万1,000円に。「これでは生活ができない」。浜名漁協の渥美敏組合長は危機感をあらわにする。
◆減るプランクトン
 深刻な不漁にはさまざまな要因が関係しているとみられる。水温や塩分濃度の上昇、潮の流れの変化、クロダイなどによる食害…。漁協が注目したのは植物プランクトンの減少だった。
 高度経済成長期、家庭や工場からの排水による水質汚染は全国的な問題になった。排水に含まれる窒素やリンなどが汚染の原因になり、国は排出基準を設けて水質の改善を図った。
 しかし、目指した「きれいな海」が、魚介類の減少に関係していることが近年分かってきた。全国的に、排水規制を緩和することによって、栄養分を増やし、水産資源の確保を試みる動きが相次いでいる。
◆自治体は慎重姿勢
 一方、浜名湖を囲む浜松、湖西両市は規制緩和に慎重だ。浜松市は21年9月、水産、環境、下水道部局が漁協と排水規制を巡って協議。漁協は緩和を求めたが、植物プランクトンの減少とアサリ不漁の関係が明確になっていないことや、湖への排水流入量が河川などからの流入全体の1%程度と少ないことなどを理由に市側は現状を維持した。
 浜松市環境保全課の担当者は「湖内には、まだ水質が改善していない場所もある」と指摘。湖西市産業振興課の担当者も「閉鎖性水域の浜名湖で、排水基準を緩めたらどんな影響が出るか分からない」と懸念する。一方、渥美組合長は「何年も待つ余裕なんてない。可能性があるなら試しにやってみてほしい」と早急な対応を求める。
 水質改善と水産資源の回復。相反する利害のどこに落としどころを見いだすか。湖を取り巻く人々の知恵が求められている。
◆全国では漁獲量回復例も
 水産資源の減少を受け、排水の規制緩和によって漁獲の回復を目指す取り組みが全国11県で進んでいる。いずれも外海に開けている地域で、浜名湖とは環境が異なる。
 ノリの色落ちや漁獲量の激減に悩む瀬戸内海では、改正瀬戸内海環境保全特別措置法が2021年6月に成立。特定の海域ごとに、環境基準の範囲内で窒素やリンなどの排出基準を変更できるようになった。
 愛知県でも17年、地元漁協の要請を受け、秋から冬にかけて窒素やリンなどの濃度の緩和を始めた。一時、1,635トンまで落ち込んだ三河湾のアサリの漁獲量は3,000トンまで回復している。
https://www.chunichi.co.jp/article/487980

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 「万歩計」の電池が無くなった・・・。6カ月経つんだね。いつもの所にしまっておいた小さなドライバーがなかなか見つからないや・・・。探すのに時間がかかった・・・↓
リチウムコイン電池3V
 CR-2032
 Power Cell
2個パック
使用推奨期限(月-年) 08-2024
MADE IN CHINA
輸入販売元 ロイヤルパーツ株式会社
大阪府岸和田市下松町3-4-1 A-101
TEL 0120-778-256

 今朝の通勤・・・。
 早朝なのに、車が連なっている・・・???だいぶ前に軽トラがいる!!!その車が遅いんだろうな・・・。おかげで、いつもならひっかからない赤信号に沢山ひっかかった!!「道を譲る」っていう思考はないのかね???「山道」だと、地元の人に道を譲る人が多いよ!!!市街地だから、道を譲ってくれないんだろうな・・・!!!

 今日の仕事・・・。
 「委員会」に入っていた方はプライドが高いのかな???人間、謙虚が一番だよね!!!???というか、この職業、自分のプライドが高いのかな・・・。他の人の助言を聞く耳を持たない???
 Do you have any plans for summer vacation?

 帰宅・・・。今日は、トラックが多いね!!!

 草取りをしましょう!昨日、畝を作ったところの草取りをしていたけど、草が小さいので止めた!!!他のエリアの草丈が大きくなっている草を取りました!!、でも。まだまだ取り切れません!!!
 また、「熱中症」寸前!!!

 喉が渇いたから、夕方は、「とりあえずビール」♪
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 おつまみは、先日半額で買った「ベイシア名物 牛プルコギ(大)」♪玉ねぎが入っているね。
 千切りキャベツを添えました!!!
beisia
 今日から炊事が楽になる!楽しくなる!
 おっ簡単 おっ美味しい!炊事イージー
 o-easy HAPPY su-easy
青森県産りんご果汁と山形県産ラ・フランス果汁入り
 肉厚になってさらにおいしくリニューアル
玉ねぎのコクとフルーティな味わいが食欲をそそります
~調理方法~
 ①フライパンに油大さじ1を入れ、中火で熱します。
 ②お好みで野菜(人参・もやし等)を入れ、火が通ったら完成です。
名称 牛肉味付(食肉)
原材料名 牛肉(アメリカ産)、たれ(ぶどう糖果糖液糖、醤油、蛋白加水分解物、砂糖、おろり玉ねぎ、濃縮桃果汁、おろしにんにく、醸造酢、清酒、植物油、濃縮洋梨果汁、濃縮りんご果汁、コショウ末、濃縮パインアップル果汁、濃縮レモン果汁)、玉ねぎ、青ねぎ、ごま/増粘剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、ベコニウジ色素、クチナシ色素、パプリカ色素
100gあたり 249kcal
製造者 ㈱ミートサプライ
大阪府高槻市緑町21-3
製造所 ㈱ミートサプライ松阪工場
三重県松阪市上川町小楠1905-1

本日のカウント
本日の歩数:4,340歩くらい
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.4kg、15.7
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:272,035(75)

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2022年3月19日 (土)

「ノンクランテ(noncurante)」「限定 生酒 飛良泉 純米大吟醸 はま矢酵母R」、そして「いただきます 白菜のおかず」

 昨日のテレビ「鉄オタ道子、2万キロ」は、ep11「川根小山駅」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/tetsuotamichiko/lineup/202203/26648_202203182452.html
*大井川鉄道井川線
「川根小山駅」(川山猫)
・こやまばし(吊橋)
【大井川ふるさと弁当】(東海軒)「千頭駅」
・吊橋

 「となりのスターさん」。
https://www.satv.co.jp/0300program/star/
《ヒバリヤ新鮮市場 高部店》静岡市清水区押切
*益谷 尚豪(さえ丸おじさん)
*加藤 まや(浜松在住の大食いファイター)
<サイエンスホーム 静岡店>
【2kgのハンバーグ】
①合い挽き肉に炒めた玉ねぎ、パン粉、麩、卵、塩、コショウ、ナツメグを入れよく混ぜ合わせる。
②フライパンで焼く。
③大葉と大根おろし、輪切りレモンを乗せ、ポン酢をかける。
【鍋焼きうどん】
①うどんを鍋に入れる。
②表面を炒めた鶏もも肉をチー油と一緒に鍋に入れる。

 「とびっきり食堂」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202203/tobishoku_theme_20220314/index.html
《活造り 河太郎》静岡市葵区黒金町、1980年創業
☆ランチ 活きアジ御膳 1,500円
☆活きいか お造り 3,300円
 ゲソ天 プラス300円~
☆活き〆平目薄造り 1,080円
☆山芋と桜えび磯辺焼き 970円
☆テイクアウト 上松花堂弁当 1,620円
《伊風優菜 Tiamo(ティアモ)》浜松市東区積志町
☆パスタランチ 2,200円
  前菜とスープの盛り合わせ・デザート・ドリンク付き
  パスタ:生ハムと野菜のペペロンチーノ
☆パスタランチ 2,530円
  ワタリガニのトマトクリームソース
☆三ヶ日牛のサーロインのタリアータ 2,200円
☆美味鶏のクリーム煮 1,650円
☆テイクアウト アマトリチャーナ 1,300円

 先日の「家事ヤロウ!!!」は、「企業-1GP炊き込みご飯レシピ対決 和田明日香&ロバート馬場に100円グッズ送ってみた」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0029/index.html
▲企業公式レシピ炊き込みご飯対決!
*「pokka sapporo」定番スープが大化け ピラフ風炊き込みご飯【簡単炊き込みコーンピラフ】
・コーンポタージュの素
➀玉ねぎ(30g)にんじん(30g)はみじん切り、ウインナー(3本)は輪切りにする
②炊飯器にお米(2合)水(2合の目盛りまで)を入れる
③じっくりコトコト濃厚コーンポタージュ(2袋)を加え、ダマにならないようによく混ぜ、さらに玉ねぎ、にんじん、コーン缶(40g)ウインナーを加えて炊く
④炊き上がったらバター(10g)を入れて混ぜ合わせ、器に盛りつける
⑤パセリ(適量)をトッピングしたら完成!
※ポッカサッポロさんが研究を重ねた企業公式レシピ!
※コーンポタージュがダマにならないよう、よくかき混ぜてください
https://www.instagram.com/p/CbHtrzhBerI/
*「ホテイフーズ」人気の缶詰が大変身!洋風炊き込みご飯【トマト丸ごと!洋風やきとり炊き込みご飯】
・焼き鳥缶(塩味)
①トマト(1個)に十字の切り込みをいれる
②炊飯器にお米(2合)水(2合の目盛りまで)を入れ、大さじ 3 杯分水を抜く
③コンソメ(小さじ3)やきとり塩味(2缶)をタレごと加える
④トマトを丸ごと真ん中に入れて炊飯する
⑤炊き上がったらトマトを潰しながら、バター(20g)黒胡椒(適量)を入れ軽く混ぜたら完成!
※トマトの水分でお米が柔らかくなりすぎるので、大さじ3(米 2合の場合)水を抜いて調節します
※タレごと加えることで鶏肉の旨みがご飯に染み込みます!
https://www.instagram.com/p/CbHukrvhUar/
*「雪印メグミルク」看板商品丸ごと投入!超お手軽!炊き込みご飯!【6Pチーズ炊き込みご飯】
※昭和2年から企業レシピを考案
・6Pチーズ(ロッピーチーズ)
①炊飯器にお米(2合)水(2合の目盛りまで)を入れる
②キッチンバサミでカットしたベーコン(ハーフサイズ4枚)顆粒コンソメ(小さじ1/2)を入れ 6P チーズ(6個)をのせ、炊飯する
③チーズが残るぐらいに混ぜる
④器に盛りつけ、塩、黒コショウ(適量)バター(10g)をのせて完成!
※バターは1人前あたりの分量です
※6Pチーズは溶けずに残るため食感も楽しめます
https://www.instagram.com/p/CbHvPAyhGzJ/
*「ピエトロ」定番ドレッシングが決め手!キノコの炊き込みご飯【きのこの洋風炊き込みごはん】
・ピエトロドレッシング 518円
①ぶなしめじ、舞茸(各1/2袋)の石づきをとってほぐす
②炊飯器にお米(2合)水(2合の目盛り)ピエトロドレッシング和風しょう油(大さじ5)を入れ、①を加えて炊く
③炊きあがったら全体をまぜ合わせ器に盛り、粉チーズとパセリをちらしたら完成!
https://www.instagram.com/p/CbHwLBwhlKN/
*「エバラ食品」2台看板商品 奇跡のコラボ ピリ辛炊き込みご飯【韓国風ピリ辛炊き込みごはん】
・黄金の味
・キムチ鍋の素
①牛肉(150g)は細切りにし、黄金の味(大さじ 2)で下味をつける
②炊飯器にお米(2合)キムチ鍋の素(80ml)ごま油(大さじ1)を入れ、2合の目盛りより少なめに水を加え混ぜ、①と豆もやし(1 袋)を広げてのせ炊飯する
③出来上がったらよく混ぜ、お好みで小ねぎを散らしたら完成!
※牛肉とキムチは焼き肉などでも鉄板の相性!
https://www.instagram.com/p/CbHw026B-TJ/
▲和田明日香&ロバート馬場激うま飯 100円調理グッズ
・かき揚げリング ダイソー 110円
【かき揚げうどん”かき揚げ】
①玉ねぎ(1/4個)にんじん(1/3個)ごぼう(1/3個)を千切りにし、桜えび(適量)をボウルに入れかき混ぜる
②うどん(1/4個)を加え、天ぷら粉(適量)をまぶす
③天ぷら粉(30g)を水(少々)で溶いたつなぎを作り、食材と混ぜる
④タネをかき揚げリングに入れ揚げたら完成!
※かき揚げリングを事前に油にくぐらせておくと、タネがくっつきにくくなります!
※揚げている時に出てくる泡が細かくなってきたらカラッと揚がった合図
https://www.instagram.com/p/CbHx7kPBm_c/
【納豆かき揚げ】
①納豆(2パック)刻んだちくわ(1本)と長ネギ(1/3本)をボウルに入れかき混ぜる
②天ぷら粉(30g)を水(少々)で溶いたつなぎを作り、食材と混ぜる
③タネをかき揚げリングに入れ揚げたら完成!
※かき揚げリングを事前に油にくぐらせておくと、タネがくっつきにくくなります!
※揚げている時に出てくる泡が細かくなってきたらカラッと揚がった合図
https://www.instagram.com/p/CbHyGRNBj_g/
・スクエア醤油・お酢スプレー seria 110円
・電動搾油機シラボス 295,900円
【九条ネギと鴨のチャーハン】
①調味料用スプレーボトルに白だし(80ml)酒(20ml)を入れる
②シボラスに白胡麻を入れごま油を絞る
③鴨肉(200g)の皮に切り込みを入れ、フライパンで皮に焼き目がつくまで焼き、1cm 幅に切る
④鴨肉を焼いたフライパンにうずらの卵(10個)とご飯(適量)入れよくかき混ぜ、①のスプレーで味をつける
④九条ネギ、白コショウ、山椒(それぞれ適量)を入れ、最後に自家製ごま油を加えて混ぜ合わせたら完成!
※白だし8:お酒2で和風の味がしっかり決まります!
※ごま油は市販のものでももちろんOK !
※調味料用スプレーを使うことで少量でまんべんなく味がつけられます!
https://www.instagram.com/p/CbHzC1OB4W6/
【厚焼き紅茶シフォンケーキ】
①卵黄(3個)グラニュー糖(30g)太白ごま油(30ml)牛乳(40ml)を入れしっかり混ぜる
②薄力粉(80g)と細かく砕いたアイリッシュモルト(6g)を混ぜ、①を加えしっかり混ぜ合わせる
③卵白(4個)とグラニュー糖(40g)を泡立てメレンゲを作り、②と混ぜ合わせて生地を作る
④型にバター(適量)を塗り、型の半分まで生地をいれる
⑤温めたフライパンに型を入れて弱火にし、蓋をして7分蒸し焼きにする
⑥型ごとひっくり返して蓋をせず 3分焼き、フライパンから型ごと取り出す
⑦冷めたらお皿に盛り、巣蜜、雪塩を加えたら完成!
※加熱の際はホットケーキ型の説明書をよく読んでお使いください
https://www.instagram.com/p/CbHzb2MBGe6/
【角煮風味玉】
①しょう油(70ml)オイスターソース(80ml)砂糖(大さじ1/2)を混ぜ合わせる
②味付けたまごメーカーにゆでたまごを入れ、調味料をひたひたに加える
③冷蔵庫で1時間程冷やせば完成!
※しょう油×オイスターソース×砂糖で甘辛中華風!
※たまごに沿った形なので調味料が最小限で済みます!
※食べるときにごま油をたらしても美味しくなります!
https://www.instagram.com/p/CbHzwHDhfQn/

 「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、「今までグルメを教えてもらった方の地元で絶品グルメ探し!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「神奈川県三浦市」
 《ミサキのシロクマ Mix》
  ☆ミサキのシロクマ冬春 1,320円
《庄和丸》2017年4月
 ・鮪三昧御膳 2,035円(税込)
《ひげ爺の栖》創業8年
☆三崎まぐろ漬丼 1,760円(税込)
☆地魚定食 1,740円~(時価)
☆湘南しらす丼 1,760円(税込)
☆三崎鮪ねぎとろ丼 1,760円(税込)
・金目煮定食 時価
「千葉県鴨川市」
《まるよ》2017年3月
 ・鉄火丼 1,850円
《石渡チキンストア》創業56年
☆イシチキ揚げ(手羽) 1枚 300円(税込)
☆ローストチキン(テバ焼) 1枚 246円(税込)
☆チキンカツ 1枚 127円(税込)
☆焼き鳥(塩・タレ) 1本95円(税込)
・鶏のモツ煮 100g 162円(税込)
  具材は、ハツ・砂肝・皮・レバー・きんかん・らんかん
「東京八王子市」
 《ホルモン焼肉 天竜》創業13年
 ☆天竜名物 ホルモン盛り合わせ 並(500g) 1,630円(税込)
《炭焼ハンバーグ ジョージ》2021年8月
・特選牛ハンバーグステーキ(200g) 1,738円(税込)
《東華飯店》創業58年
☆チンジャオロース 1,300円(税込)
☆回鍋肉 1,300円(税込)
☆牛バラご飯 1,000円(税込)
・海老炒飯 890円(税込)
・餃子(4個) 580円(税込)
・シュウマイ(3個) 530円(税込)
「神奈川県小田原市」
《iTToku》2018年1/14
 ・パテ・ド・カンパーニュ
《あじわい回転寿司 禅》創業13年
☆アジ 400円(税込)
☆太刀魚 500円(税込)
☆生マグロ 360円(税込)
☆さわら 500円(税込)
☆マグロテールステーキ 900円(税込)
☆オマールブルーブルーチーズ」ソースで 2,800円(税込)
・本気(マジ)のラーメン 1,500円(税込)
「茨城県ひたちなか市」
《喰い道楽 すみよし》創業63年
☆海鮮丼 2,200円(税込)
☆ジャンボエビフライ御膳 2,310円(税込)
☆あんこう唐揚げ 770円(税込)
☆あんこう共酢 1,980円
・那珂湊焼きそば 中(ソース) 594円(税込)
《すたみならーめん えむず》創業12年
・すたみならーめん 830円(税込)
★《石渡チキンストアー》モツ煮(100g) 162円(税込)

 「JAF」より、メール。
 ぶり、豚角煮、かき、ほたるいか、赤鶏などのつまみを缶詰のセット。クイズに答えて当てよう!「缶つま」シリーズ。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M3503&c=204669&d=7602
デブスアラフォー日出子の婚活ブログセブンのスイーツ”4種”の感想
https://hidekoniku.blog.jp/archives/14344743.html
ママブログあーさん日々ほのぼの。子供が㐂”かわいい”ふりかけ
https://a-san.info/archives/30054451.html
日々草想初めてレモンの枝葉を煎じてみた
http://teshigoto-koubou.blog.jp/archives/87943941.html
ぷち登山入笠山でスノーシューを楽しむ
http://blog.livedoor.jp/ibarakisuki/archives/1079485811.html
にいがた通信新潟の白山神社は梅の花が見頃!
https://gata21.jp/archives/87915696.html
終わらないコンテンツ速報数学ってどこで苦戦した?
http://owacon.livedoor.biz/archives/1881705.html

 2022年3月19日 11時50分配信の「「震度いくつで日本沈む?」「地震予知は可能?」小学生からのギモン 専門家の答えに“助かるヒント”」という記事。
FNNプライムオンライン
南海トラフ巨大地震の津波…名古屋市には100分で最大2mの予測
 東日本大震災から11年。名古屋市に住む11歳の子供たちが、「地震や津波で気になること」をそれぞれの専門家に聞いた。
 疑問は、名古屋市中川区の五反田小学校の5年生29人から集めた。この小学校は東西2つの川に挟まれ、巨大地震で津波の被害が想定されている。
 1つめは「南海トラフ地震が来て津波が来るとしたら、この小学校にどれくらいの時間で到達するか」。
 質問に答えてくれたのは、子供や高齢者の避難を研究する、愛知県立大学の清水宣明教授(62)。清水教授は「地震の揺れが始まってから100分で、名古屋市に到達してくると思われます」と話す。
 名古屋市への津波の到達時間は、揺れ始めから遅くとも約100分後。
その間に私たちがとるべき行動は?
 「マンションの上階部に住んでいて、大地震の際に部屋の中にいた方がいいか、それとも外に避難した方がいいか」という質問があがった。
 この質問について、清水教授は「まず、建物の中で自分の身を守ることを考えた方が良いと思います。(津波の高さは)最大の予測で大体1.5メートルから2メートル程度です。南海トラフ巨大地震が起こった場合の避難は、2階に避難することを目標にしてもらいたいと思います」と説明している。
 頑丈な建物の少なくとも2階以上。耐震や強度に不安がある家屋に住む人は、普段からより高い建物、避難先の想定をしておくと良いとしている。
水が止まったらどれくらいで復旧?… 1人あたり9リットルの備蓄を
 次の質問は「南海トラフ巨大地震が来た際、水道・電気・ガスは止まるのか、止まった場合は何日ぐらいで復旧するのか」という質問。
 中部電力などによると、電柱や電線などが損傷して停電が発生する可能性があり、「被害状況により復旧にかかる時間は異なる」としている。
 水道について名古屋市上下水道局は、地震の揺れなどによって水道管や水道施設が壊れ、水が止まってしまうことが考えられるとし、「28日くらいで元通りに水を使えるということを目標としています」と回答。
 復旧までの間は、名古屋市内を10台の給水車が対応する。
 道路が被害にあった際、幹線道路など指定された緊急輸送道路は、優先的に3日ほどで復旧される見込みだ。
 上下水道局は、人が生きていくのに必要な「1日1人あたり3リットルの水」を3日分×3リットルで9リットル、「1人あたり9リットルの水」を備蓄するよう呼びかけている。
地震の予知は可能? …注目されている現象「スロースリップ」とは
 男の子からは「震度いくつで日本が沈むか?」という質問。
 この質問に対し、ドラマ「日本沈没」を監修した、地震の仕組みを研究する名古屋大学の山岡耕春教授(63)は「基本的に地震で(日本が)沈むということはないです。日本列島はプレートの力によって隆起をしたり、沈下をしたりするというのが答えです」と説明。
 また「地震の予知はできるのか」という質問に、山岡教授は「現状では“何年何月何日に地震が起きる”や“明日の何時に地震が起きる”といった予知はできない」と話している。
 東日本大震災から11年が経ち、研究の中で注目されているのが「スロースリップ」という現象。
 南海トラフ沿いや、最近では東北地方でも発見されてきているという「スロースリップ」。この現象について、山岡教授は「プレートが沈み込みながら、南海トラフ巨大地震の可能性をどんどん高めている現象であることは間違いない。スロースリップが一つ起きると、“地震に向かって一歩進んだ”みたいなことは言えるんです」と説明する。
 しかし「何歩進んだら地震が起きるかというところまでは、まだ研究は進んでいない」と話し、現状ではスロースリップが本当に地震の予知や予測に役立つかどうかはわかっていないとしている。
(東海テレビ)
https://news.livedoor.com/article/detail/21857961/

 2022年3月19日 12時10分配信の「石川県のソウルフード「笹寿し」に異変 漁獲量減で″白”販売中止に…半世紀の歴史で初」という記事。
FNNプライムオンライン
石川県民のソウルフードの1つ、芝寿しの「笹寿し」。
 「オレンジ」「白」「青」、この三色のラベルの色で中身を判断している人も多いと思うが、実はこの白色に今、異変が起きているという。
街の人:
 小さい頃から食べています
街の人:
 地元では、皆さん召し上がってきたと思いますよ
街の人:
 昔から笹寿しって、金沢で知らない人いないでしょ
子どもから大人にも愛される金沢名物「笹寿し」
 オレンジのラベルが「紅鮭」、白いラベルが「小鯛」、青いラベルが「鯖」。
 芝寿司といえば、金沢伝統の押し寿し「笹寿し」が有名。
街の人:
 私はどっちかというと、鯖が好きなんですわ
街の人:
 うーん、鮭
街の人:
 鯖、だって脂があっておいしいよ
街の人:
 子どもらは、やっぱり鮭とか鯛、白身が好き
 そんな石川県民のソウルフードの1つに激震が走った。
 芝寿し公式アカウントが投稿した、「長く親しまれた小鯛の笹寿しが2月末で販売を休止いたします。ごめんなさい!」というツイート。
 あの白の小鯛がなくなる?一体どういうことなのか、芝寿しの担当者を直撃した。
向山侑希アナウンサー:
 今回、小鯛が食べられなくなるとうかがったんですが、本当ですか
芝寿しマーケティング室・宮田昌子さん:
 3月1日から小鯛が販売休止となりました
向山侑希アナウンサー:
 なんでですか?
芝寿しマーケティング室・宮田昌子さん:
 理由としましては、これまで使っていた小鯛の漁獲がとれなくなった。芝寿しとしても、原因のところがわかっていなくて、海洋の変化なのか気温の変化なのか、今は調べている最中になります
販売開始から初の販売休止…街からは悲しみの声が
 芝寿しが笹寿しの販売をはじめて、約半世紀。
 小鯛の販売休止はこれが初めてだという。
これについて県民は…
街の人:
 それは大変さびしくなるし
街の人:
 残念やねぇ~
街の人:
 え~そうなの?じゃあ2種類(鮭・鯖)になるの?
 しかし、ご安心を。白がなくなるわけではないという。
芝寿しマーケティング室・宮田昌子さん:
 代わりに3月1日から販売させていただく、こちら連子鯛になります
 実は、小鯛の代わりに連子鯛を使うという。
 見た目もほとんど一緒、一体何が違うのだろうか。
芝寿しマーケティング室・宮田昌子さん:
 ぱっと見だと、鯛の何が変わったの?となるかと思うんですけれども、一番食感として鯛の違いが分かると思います
 芝寿しはさまざまな種類があり、これまでも連子鯛はあったという。
 芝寿しの担当者は、これを機に是非新しい連子鯛も楽しんでもらいたいと話していた。
(石川テレビ)
https://news.livedoor.com/article/detail/21858418/

 2022年3月19日 14時12分配信の「ホンダの新星「HAWK11」世界初公開 1000cc超セパハンのベテラン向け新モデル」という記事。
乗りものニュース
  この日まで伏せられていました!大型の新星「ホーク」登場
 ホンダは2022年3月19日(土)、「第38回 大阪モーターサイクルショー2022」にて、新型ロードスポーツモデル「HAWK 11(ホーク イレブン)」を市販予定車として世界初公開しました。
 一体成型FRP製のロケットカウルを備え、セパレートハンドルによる前傾姿勢のライディングポジションとなる、いわゆるカフェレーサーモデルです。「ライダーの収まりの良いシルエットは、ボディー前後方向にわたる水平方向のラインと、タンクとシートを分ける垂直方向のラインとの交差を基調としたパーツ構成で成り立たせています」とのこと。
 パワーユニットは6速MTの水冷・4ストローク・OHC・直列2気筒1082ccエンジンを採用。スロットルバイワイヤシステムや、走行状況や好みに合わせてあらかじめ設定された出力特性を選択できるライディングモードなど、電子制御化を進めています。
 ホンダはこのモデルを、「経験豊かなベテランライダーを中心としたお客様に、新たな価値観と充実したバイクライフを提案する日本市場向けの大型モーターサイクル」としています。
 大阪でのモーターサイクルのあとは、3月25日(金)からの「第49回 東京モーターサイクルショー」、4月8日(金)の「第1回 名古屋モーターサイクルショー」にも出展されます。
https://news.livedoor.com/article/detail/21858556/

 2022年3月18日の「通風筒」より、引用。
 名古屋市北区で四川料理店「錦水苑」を営む四川省出身の憑旭(フォンシュ)さん(54)は、アメリカザリガニを料理に活用している。故郷の中国でなじみの味だが、日本では厄介者扱いされがちで食材としての知名度は低い。本場の味付けにこだわりながら「実はおいしいザリガニの魅力を知ってほしい」と普及に奮闘している。
 店で使用するのは養殖のザリガニ。3日間、きれいな水の中で生かし、汚れを出させる。

 今日は、図書館に行きましょう!
 途中、コンビニに寄り、「TOTO BIG」を買いました。
 それから、ドラッグストアーに寄り、売り出しの「マヨネーズ」204円を買おうとしたら、「TV カロリーハーフ」400gが170円というのがあったのでこちらにする。ついでに「山崎 サンドロール」84円を買う。WAON払い。

 図書館に行く。ないぞ・・・、そうだ!近くに移転したはずだ。そちらに行ってみるが見当たらない。
 ローソンがあったので、聞いてみる。言われたところは通ったぞ???もう一度行ってみる。
 見当たらないので、電話をしてみた。
 住宅街の中にあった。と思って入ったら、なんか違う。受付で聞いたら、隣だった・・・!!!?
 2019年の新聞を見せてもらうように頼むが、保存期間があるらしい。「縮刷版」は無いのか尋ねたら、係の方には通じなかった・・・。「移転する前には置いてあった」と伝えると、他の人に聞いて、「縮刷版」があることが分かった。まあ、普通の人は「新聞の縮刷版」があるなんて知らないだろうね!!!
 出てくるのに時間がかかったね。
 新品で開いた形跡はないから、多分自分が初めて借りたんだと思う。予定の記事は見つけることができた♪♪♪

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 コーヒー豆を買いに「ノンクランテ」に行く。住宅街にあるんだけど、店が近づくと香ばしい匂いがしてきたよ!
 前に買ったときよりも、豆が増えているような気がした。今月のお薦めとブレンド以外は、注文してから煎るということだった。
 「ノンクランテブレンド」100g450円を200g買う。
 ありゃ!ウエストポーチのチャックが潰れた・・・↓↓
「Roast coffee beand & Cafe ノンクランテ(noncurante)」
浜松市中区富塚1618-120
TEL (053)473-0848
営業時間 10:30~18:00
(ランチタイム11:30~14:00)
定休日 月曜日・火曜日
http://noncurante.la.coocan.jp/

 百均「レモン」に行く。日付スタンプを探したがなかった。「スタンプ補充液」、「おやつカンパニー サクサクチ~!」2つで108円、「フリトレー マイク・ポップコーン」2つで108円を買う。ここ、お菓子が安いんですよ!!!
 「スタンプ補充液」は、仕事用だけど、自腹です↓
 しまった!マウスシールドを探すのを忘れた!!!
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スタンプ補充液

 水性
 スタンプがカスレたら
 補充にベンチ!!
Family Goods Communication
暮らしのポケット
10cc
発売元 (株)ポケット
兵庫県三田市弥生が丘1-11-601

 帰宅して昼食は、今日買った「パン」と「ホットコーヒー」♪
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ヤマザキ

 サンドロール チョコクリーム
 ガーナ産カカオ豆のココア・カカオマス入り チョコクリーム使用
 くちどけが良く、しっとりとしたロールパンいチョコクリームをサンドしました。
製造所固有記号 +YNA
1包装当たり 335kcal
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-101
TEL 0120-811-114
http://www.yamazakipan.co.jp/

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「ノンクランテ ブレンド」

Roast coffee beand & Cafe
 noncurante
 自家焙煎
浜松市中区富塚1618-120
Phone & Fax: (053)473-0848
E-mail:noncurante@nifty.com
http://noncurante.la.coocan.jp/

 「酒&FODO かとう」に行き、「限定 生酒 飛良泉 純米大吟醸 はま矢酵母®」3,278円を伝票にて買う。
浜松市西区神ケ谷町7873番地1
TEL (053)485-3536
http://www3.tokai.or.jp/fmv/yusuikai.html
http://eshoku.com/
http://slowkato.hamazo.tv/
http://www.slowfood-kato.com
http://www.wht.mmtr.or.jp/~sakekato/index.htm
「游醉会(ゆうすいかい)」
http://www3.tokai.or.jp/fmv/yusuikai.html

 2022年3月9日の朝刊に「日本酒 輸出ぐいぐい 中部5県 10年で10倍以上」という記事が出ていたな!
海外の需要増 県内酒造も手応え
 海外の日本食レストランの増加を背景に、日本酒の輸出が伸びている。2021年の全国の輸出額・量は過去最高を更新し、名古屋税関の管内5県(静岡、愛知、岐阜、三重、長野)でも過去最高だった。国は日本酒を輸出の重点品目に位置付けており、県内の酒蔵も輸出に力を入れている。
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 財務省の貿易統計によると、21年の全国の輸出額が401億円、数量は3万2,000キロリットルだった。国別では総額のうちそれぞれ25%前後を中国、米国、香港が占める。

 名古屋税関によると、静岡県など管内の輸出額は8億9,000万円で、10年前に比べると10倍以上に拡大している。平均単価も上昇傾向で、00年と比べると2.7倍だった。日本酒造組合中央会の宇都宮仁理事は「人気が定着し、大吟醸んど高価格な日本酒が楽しまれるようになってきた」と指摘する。
 県内の酒蔵も輸出に力を入れている。花の舞酒造(浜松市浜北区)は北米や中国向けが伸長し、21年の輸出は前年の1.3倍に伸長した。輸出の主力商品である辛口の純米吟醸「日本刀(かたな)」はラベルの一部に英語を表記している。担当者は「海外では新型コロナウイルス禍から経済活動が再開して需要が伸びた。飲食店向けも良かった」と語る。
 老舗酒蔵の初亀醸造(藤枝市)は、香港や台湾などへ主に高級品を出荷しており、21年も前年より増えて好調を維持したという。担当者は「昨年の後半からシンガポール向けが良くなってきた。日本酒に詳しい人も増えてきているy」と手応えを話す。
(中山梓、木造康博)

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 夕方は、「限定 生酒 飛良泉(ひらいづみ) 純米大吟醸 はま矢酵母®」で一杯♪
 これは、旨いわ・・・どんどん飲んじゃう!!!コスパ最高♪♪♪
<限定生酒>
 しぼりたての新酒は鮮やかでフレッシュな香り、そしてすっきりとした若々しい味わいを楽しんでいただきたいと飛良泉では考えています。今年度は軽快ながらも、やわらかな酸味が特徴のはま矢酵母を選び純米大吟醸として醸しました。
品名 日本酒
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 秋田県産秋田酒こまち 100%使用
精米歩合 50%
アルコール分 15度
保存方法 要冷蔵 「生酒」ですので早目にお召し上がり下さい。
製造者 株式会社 飛良泉本舗
秋田県にかほ市平沢字中町59
TEL (0184)35-2031
日本酒度 -2.0
酸度 2.0
杜氏 遠田嘉人(山内杜氏)
004_20220319160001は、かつて回船問屋を本業としていた当時、印章として使われていたもので、屋号「泉屋」の泉の文字を表しています。

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 おつまみは、「タラの味噌鍋」♪♪♪先日40%引きで2切れ178円で買った「北海道産 生たら(皮なし)」を使いました!
 本当は、「牡蠣」を赤味噌で鍋にしたいんだけど、「カキ」が高いんですよ!!!
 白菜と豆腐を入れましょう。
「木綿豆腐」
富士山の恵み
内容量 300g
100g当たり67kcal
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

 ここで「いただきます 白菜のおかず」の紹介♪
 2022年1月23日の「いただきます 白菜のおかず」は、【白菜の軸のクリープスープ】168(kcal)。
『主な材料』(2人分)
・白菜の軸・・・300g
・ロースハム・・・2枚
・スープのもと・・・小さじ1
・牛乳・・・150ml
『作り方』
①白菜の軸は5cm長さ、1cm幅に切る。ハムは6等分に切る
②鍋にサラダ油大さじ1/2を温め、軸をしんなりするまで炒める。ハムと水50ml、スープのもとを加え、軸が軟らかくなるまで煮る
③牛乳、酒大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加える。ひと煮立ちしたら、片栗粉・水各大さじ1/2を合わせて加え、とろみをつける。軸は煮込むと甘味が増します。切り口から傷むので、丸ごとお場合は葉を1枚ずつはがして使います。カットされているものは、ラップでぴったり包み、冷蔵庫で保存しましょう。

 2022年1月24日の「いただきます 白菜のおかず」は、【白菜ん甘酢漬け】(74kcal)。
『主な材料』(2人分)
・白菜・・・200g
・ニンジン・・・20g
・ショウガ・・・1かけ(10g)
・赤唐辛子・・・1/2本
『作り方』
①白菜は葉と軸に分け、葉は3cm長さのざく切りにする。軸とニンジンは3cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。ショウガは細切りにする。
②赤唐辛子は種を除き2つか3つに切る
③ボウルに①を合わせ、塩小さじ1をふって軽くもみ、約10分置く
④別のボウルに砂糖大さじ2、酢大さじ3、ごま油小さじ1、赤唐辛子を合わせる
⑤③の水気を絞り、④の甘酢をかけてあえる。すぐに食べられますが20分ほど置くと味がなじみます。

 2022年1月25日の「いただきます 白菜のおかず」は、【白菜とコンビーフの蒸し煮】(81kcal)。
『主な材料』(2人分)
・白菜・・・200g
・コンビーフ(缶詰)・・・1/2缶(50g)
・バター・・・5g
『作り方』
①白菜は葉と軸に分け、食べやすい大きさに切る。コンビーフはほぐす
②厚手の鍋に、白菜の軸、コンビーフ、白菜の葉の順に重ねる。バターをのせてしょうゆ大さじ1/2を回し入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、焦げ付かないよう途中で何度か混ぜながら、白菜が軟らかくなるまで約5分蒸し煮にする。コンビーフのうま味を生かして、味つけはシンプルに。白菜の水分だけで蒸し煮にします。

 2022年1月26日の「いただきます 白菜のおかず」は、【白菜とリンゴのサラダ】(159kcal)。
『主な材料』(2人分)
・白菜の軸・・・100g
・リンゴ・・・小1/2個
・スライスアーモンド・・・10g
・マヨネーズ・・・大さじ2
・白ワイン・・・大さじ1/2
『作り方』
①スライスアーモンドは160度(ガスなら150度)のオーブンで約4分焼く
②白菜の軸は4cm長さ、2~3mm幅の細切りにする
③リンゴは皮をむき、細切りにする
④ボウルにマヨネーズ、酢大さじ1、白ワイン、砂糖小さじ1/4、塩・こしょう各少々を合わせ、②③をあえる
⑤器に盛り、食べる直前に①を散らす。白菜の軸を生のままでおいしく食べる、白いサラダです。

 2022年1月27日の「いただきます 白菜のおかず」は、【白菜漬けの卵炒め】(123kcal)。
『主な材料』(2人分)
・白菜漬け・・・150g
・溶き卵・・・2個
・バター・・・10g
・削りかつお・・・適量
『作り方』
①白菜漬けは3cm幅に切り、汁気を絞る。卵は割りほぐす
②フライパンにバターを温め、白菜漬けを入れて中火で炒める。しんなりしたら溶き卵を回し入れ、半熟になったらしょうゆ少々を振り入れて、火を止める
③器に盛り、削りかつおをのせる。お好みで七味唐辛子をどうぞ。ひとたらしのしょうゆで、塩辛かった漬物の味が和らぎます。漬物は白菜のほか野沢菜やカブの葉などでも。バターの代わりにごま油小さじ1の風味も合います。

 2022年1月28日の「いただきます 白菜のおかず」は、【白菜のスープ】(116kcal)。
『主な材料』(2人分)
・白菜・・・200g
・昆布・・・5cm
・ベーコン・・・2枚
・固形スープのもと・・・1/2個
・しょうが汁・・・大さじ1/2
『作り方』
①水100mlに昆布を5分ほど漬けて戻し、キッチンばさみでなるべく細く切る(戻し汁は取り置く)
②白菜は3cm角、ベーコンは7~8mm幅に切る。鍋に入れ、①を戻し汁ごと加える
③固形スープのもと、酒大さじ2を加えて強火にかける。煮立ったら弱火にし、10分ほど煮る。火を止め、しょうが汁を加える。昆布とベーコンでうま味がアップ、ショウガ効果で体も温まります。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:10,041歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:56.2kg、16.7
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:265,624(72)
 体脂肪って、毎日そんなに大きく変わるんだろうか???

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2022年2月16日 (水)

「湖(うみ)は、いま」第3部「アサリはどこへ「③スーパー」」

 昨日のテレビ「ヒロシのぼっちキャンプ」は、第7話「俺の東京秋だより」。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
「東京都西多摩郡檜原村(ひのはらむら)」
※青龍刀
<秋川渓谷>
《》
 焼きあごだし鍋の素
 肉
 キャベツ
 あわび茸
 鶏野菜つくね
 牛バラプルコギ弁当 371円「(株)めるか檜原」檜原村468-1 TEL 042-588-5595
 カップ 料亭の味 しじみ汁
《ロッジ神戸岩(かのといわ)》
 奥秋川渓谷の清流に沿ってサイトが広がるキャンプ場。
・ヒロシの愛用品file. No7:ウッドストーブ
 小枝などを燃料に小さな焚き火で調理ができる。
【プルコギ弁当 しじみ汁添え】
・テント
 リペアキット
【コーヒー】

 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/
「茨城県 猿島郡(さしま)」梅山豚(メイシャントン)
 最大の特徴は、一瞬で溶け出す旨味が詰まった”脂身”。
*食宝の番人 塚原 昇「塚原牧場」
  《ベージュ アラン・デュカス東京》
※敷き材
 ・おがくず
 ・もみ殻=吸水性UP
 ・お茶の出し殻=リラックス、つまみ食いのエサ
※エサ
 とうもろこし、米、大豆、小麦、10種類以上を調合
【梅山豚のしゃぶしゃぶ】
 ネギ、水菜  岩塩で
【梅山豚の雑炊】
 塩、ご飯、卵、ネギ

 「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20220215/
《とさかや 名駅店》
名古屋市中村区椿町11-14
TEL 052-453-2989
・焼きとり(もも肉梅しそ巻き、柚子こしょう風味)
・名古屋コーチンの塩手羽唐揚げ

 「ホメられたい僕の妄想ごはん」は、第7話「鶏とほうれん草グラタン」。
https://www.tv-osaka.co.jp/moso_gohan/recipe_vol_07.php
『材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・200g
・玉ねぎ・・・1/2個
・ほうれん草(冷凍)・・・100g
・ミックスベジタブル(冷凍)・・・50g
・小麦粉・・・大さじ3
・コンソメ(顆粒)・・・小さじ2
・牛乳・・・300ml
・サラダ油・・・小さじ1
・バター・・・20g
・パルメザンチーズ・・・大さじ2
・パン粉・・・大さじ3
『作り方』
①玉ねぎは薄切りにする。パン粉はフライパンで炒っておく。
②フライパンで油を熱し、皮目を下にして鶏肉を入れて焼く。焼き目が付いたら裏返し、バター、玉ねぎ、ほうれん草、ミックベジタブルを入れて炒める。
③玉ねぎがしんなりとしたら、小麦粉とコンソメを入れて炒め、牛乳を注ぎながら混ぜ、煮立ったら弱火で3分煮る。
④皿に盛り、パルメザンチーズをふり、パン粉をまぶす。

 「昼めし旅」は、「静岡県 浜松市」。2021年11/8の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
 浜松餃子
《生餃子工房 浜太郎 半田山店》
☆赤餃子 12個 770円
☆桜えび餃子 528円
☆あさ玉餃子 506円
【チャーシューカツ】
①自家製チャーシューを厚切りにし、小麦粉、卵、パン粉をつけ油で揚げる。
【餃子のパリパリチャーハン】
①中華風スープに卵とご飯を絡め、餃子の餡を混ぜる。
②熱したフライパンに卵、①を投入。自家製チャーシュー、ネギを入れ、醤油で味付け。
③揚げた餃子の皮を入れる。
④お皿に盛って、紅しょうがをのせる。
《ラーメン 火の車 大喜》
☆浜しおラーメン 850円
【パステル】
①パステルの生地にパルミット(ヤシの新芽の酢漬け、トマト、セロリの葉と塩コショウで味付け)をのせる。生地を被せ、切る。ヘリを押さえて閉じる。
②牛8対豚2のひき肉、タマネギ、やニンニクを合わせ、塩コショウで味付けしたものも包む。
③ピザ用チーズも包む。
④それぞれ油で揚げる(油をかけながら)
【チャーシュー海苔巻き】
①巻きすに海苔、熱いご飯をのせる。
②サラダ菜、自家製チャーシュー、白髪ネギ、マヨネーズ、チャーシュードンのタレ、卵焼きをのせ、巻く。
【ガラナ】(ジュース)

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 「北国からの贈り物(北海道グルメ)」より、楽天メール。「肉特集」!
https://item.rakuten.co.jp/snowland/108167/?scid=rm_190841
 「越前かに職人 甲羅組」より、楽天メール。「お刺身やりいかゲソ」が39%OFF!!
https://item.rakuten.co.jp/kouragumi/250046/?scid=me_ich_pcn_301_20220216_6758831_001
 「アサヒ」より、メール。「アサヒ生ビール 黒生」が、2月15日、発売♪
https://www.asahibeer.co.jp/park/movie/namabeer_kurootsukare_30/
 「エールマーケット」より、メール。「買って貢献、食品ロス削減へ」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/eat/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_290750_172402998_20220216#%E3%82%BA%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%82%AC%E3%83%8B%20%E3%82%AB%E3%83%8B%E3%81%99%E3%81%8D%E9%8D%8B%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88
 「JAF」より、メール。
 平素はJAFをご愛顧いただきありがとうございます。
 この度、「環境負荷の低減」と「デジタル社会における新しいライフスタイルの創出」を目的として、会員向け機関誌『JAF Mate』を以下の通り変更させていただきます。
【変更内容】
 年間10回の発行から、年間4回の季刊発行(春・夏・秋・冬)へ変更します。
※季刊発行の第1号(春号)は2022年4月のお届けです。お届け月は毎年4月・7月・10月・1月を予定しています。
※『JAF Mate』に同梱してお届けしている情報チラシ『JAF PLUS』も同様に季刊発行となります。
※2022年3月には冊子『JAF Mate』のお届けはありません。
※個人・法人会員の年会費における「機関誌代」は、946円(税込)から484円(税込)に変更されます。変更に伴うJAF年会費の改定はありません。
■ウェブサイト『JAF Mate Online』の公開について
 2022年3月から、ウェブサイト『JAF Mate Online(ジャフメイトオンライン)』を新サービスとして公開いたします。
 『JAF Mate Online』は、すべての会員の方にご利用いただけます。ウェブサイトの公開日は2022年3月15日(火)を予定しています。
■今後のサービスについて
 JAFは会員の皆さまからお支払いいただいた大切な会費を有効に利用し、満足度の高いサービスを提供できるよう努めてまいります。
・「より早く、より満足のいく」ロードサービス実現のため、体制拡充やサービス強化を進めます。
・カーライフを充実させる、身の回りの生活に寄り添った会員サービスの拡充に取り組みます。
・モータースポーツ関係者およびモータースポーツを応援する方を支える活動に努めます。
・全国各地に拠点を置く強みを活かし、地域に密着した活動を推進していきます。
・災害時は全国ネットのロードサービス網を活用し、迅速に救援活動を行います。
https://mr.jaf.or.jp/pg/cl.php?qIds=ivoBomXfbkdymXoqbiBuof0DZO&6&utm_campaign=jmo&utm_source=own_mail_2022021502&utm_medium=email&j
クリーミーの溜池山王・赤坂・六本木・虎ノ門・新橋周辺の美味しいランチブログ見事な高さの”美しきオムライス”
https://shintorastreet.blog.jp/archives/87770578.html
豆柴ぽんと北海道函館のスキー場にある絶景カフェ
http://blog.livedoor.jp/ponchan_photo_jurney/archives/32096752.html
うねうね ごろごろキャンディー型のコースター作り
https://unegoro.blog.jp/archives/36942843.html
みちくさんぽ♬(人生道草散歩)庭先にキレイに咲き誇る”福寿草”
http://sakurasaku64.blog.jp/archives/1977648.html
ターシャの布しごと&花だよりワクチン3回目接種後の副反応
http://blog.livedoor.jp/nunowork/archives/66177360.html

 2022年2月16日 16時46分配信の「東京都で新たに1万7331人の感染確認」というニュース。ピークアウトか???・・・でも、下げ幅は、小さい!!!
ABEMA TIMES
 16日、東京都が確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は1万7331人だった。8日連続で前週の同曜日を下回った。(ANNニュース)
https://news.livedoor.com/article/detail/21687531/

 2022年2月16日 16時23分配信の「遅寝の子、ADHD症状出やすく 誤診の恐れも、名古屋大」というニュース。浜松医大でも同じことを言っていたよね!!!
http://fmv2011.blog.fc2.com/blog-entry-1497.html
共同通信
 午後10時より後に寝る子どもは、じっとしていられず集中力を持続できないといった「注意欠陥多動性障害(ADHD)」の症状が出やすいとの研究結果を、名古屋大と浜松医大のチームが米医学誌に発表した。遅寝の子どもがADHDと誤診されている恐れがあるという。
 チームは、8~9歳の835人のゲノム(全遺伝情報)や睡眠習慣を調査。ADHDに関連する症状の程度を得点化し、比較した。
 すると寝る時間が午後10時より遅い子どもは、得点が高かった。遺伝的にはADHDになりにくい子どもで顕著だという。睡眠時間や眠るまでにかかる時間は、症状と関連がみられなかった。
https://news.livedoor.com/article/detail/21687417/

 2022年2月15日の「この人」は、「限界集落からSDGsを発信 杉本 嵩龍さん(57)」。
 棚田が広がり、自然の中で人々が暮らす金沢市牧山町。住民の74%が65歳以上の高齢者で、いわゆる「限界集落」だが、この里山こそ国連の掲げるSDGs(持続可能な開発目標)を実現できるのではないかー。そんな思いで、石川県かほく市から移住。住民に協力してもらい、里山の暮らし体験イベントを開いている。
 知的障害のある子どもたちが参加してくれた時のことだ。なめこを採ったり、集落で取れた米や野菜をふんだんに使ったみそ汁を頬張る姿を見て「この光景を未来に残したい」と痛感した。
 なぜ、SGDsなのか。自分たちで育てた米や野菜を食材とする生活は、農業を推進する目標「飢餓をゼロに」に相当する。田んぼのイノシシ対策で住民が協力し柵を作る光景は、目標「パートナーシップで目標を達成しよう」だと感じたからだ。
 本業は、中小企業向けのSDGsに関するコンサルタントだ。プロの視点で里山を維持する方法を考える。イベントを開催する際は、1人1回2,000円程度の参加費を募る。「里山維持に協力してくれる人が増えてくれれば」と願う。
(岩本雅子)

 2022年2月15日の朝刊に「浜名湖うなぎ 高校生創作料理コン・一般投票 浜松江之島高が優勝」「なんちゃってうなぎパイ」という記事が出ていた。
浜松湖南高「審査」優秀賞「うなぎとシラスのツィスター」
 浜名湖うなぎを使った創作料理を高校生が考案するコンテストで、浜松江之島高校(浜松市南区)の「なんちゃってうなぎパイ」が一般投票の部で優勝した。料理人らが審査員を務める審査部門では、浜松湖南高校(西区)の「うなぎとシラスのツイスター」が最優秀賞に輝き、他の受賞メニューと合わせて来月中にも商品化される。
(岸友里)
 コンテストは、浜松、湖西、磐田の3市の高校計十校の生徒が参加し、57品を出品した。手書きのレシピや、調理過程の動画をインターネット上で公開し、昨年12月下旬から1カ月間、ネットでの投票を呼び掛けた。
 最多得票だった「うなぎパイ」は、パイシートでウナギのかば焼きとチーズを包み、オーブンで焼き上げた一品。投票者からは「火を使わず、小さい子でも簡単に作れそう」、「かば焼き本来の特性を損なわず、見た目も高級感がある」などと支持を集めた。
 審査部門で最優秀賞の「ツイスター」は、ウナギのすり身とシラスを揚げたフライをトルティーヤで巻いた料理。味付けソースにウナギの骨をまぜることで、食品ロスにも配慮した。
 最優秀賞を含め、審査部門で特別賞を受賞した十数品は、浜松、湖西両市の飲食店で期間限定メニューとして提供される予定。コンテストを主催する「うなぎの街」プロジェクトの古橋知樹実行委員長(38)は「前回を大きく上回る学校数と作品が集まり、とてもうれしく思う。骨や頭を使った料理が多くウナギを大事に扱う気持ちが伝わり、高校生から刺激を受けた」と振り返った。
https://www.chunichi.co.jp/article/418369?rct=h_shizuoka

 今日の仕事・・・。
 何だよ!!!自分がやらないことを棚に上げておいて、人のせいにしているじゃないか(プンプン)!!!「感謝」という気持ちが全くないんだろうな!!!
 それを、報告しても軽くあしらわれた。・・・絶対に軽く見ているだろう!!!

 帰宅してから、スーパーに行く。トイレに寄ったけど、手をかざしても、水道の水が出ない!!!???蛇口を押すタイプかと思ったが違う!!!足で踏むタイプかと思ったが、ペタルもない・・・。どうして水が出ないだ!!!不衛生だ・・・。「遠鉄ストア」さん、しっかりしてよ!!!
https://www.entstore.co.jp/
 売り出しの「カゴメ ソース」500ml138円、それに「緑豆もやし」194円を買う。ポイント払い!

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 夕方は、「あさりとニンニクの芽の炒め物(オイル)加熱用」で一杯♪レタスを添えました↑↑↑
 それにしても「国産あさり」は、獲れなくなっているのに、何故「中国産」は穫れるんだ???
 あさり(中国)、ニンニクの芽(中国)
オリーブ ガーリックソテー
 OLIVE GARLIC SAUTE
 調理済です。十分に加熱してお召し上がりください。油をひかずに焦がさず焼けます。
調味料原材料名[なたね油、食塩、ガーリックパウダー、フライドガーリック、乾燥ガーリック、オリーブ油、チキンエキス、粉末醤油、コショウ、唐辛子、パセリ/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.C、V.E)、カロチン色素、香辛料抽出物、パプリカ色素

 2021年4月30日「湖(うみ)は、いま」第3部は、「アサリはどこへ「③スーパー」」。
 常連客のお目当ては、550円の値札が付いた500gの浜名湖産アサリ。網袋に幅3cmほどの貝が50個は入っている。発泡スチロールの箱の中で程よい塩分を含んだ水に浸され、貝殻の隙間からピュッと潮を吹く。それほど新鮮なアサリが売られている店は地元でも珍しい。
 浜名湖の東のほとり、浜松市西区雄踏町にあるスーパー「よらっせYUTO」。地元の水産物と野菜を専門に扱っており、毎日、午前9時半の開店の1時間前から客が並ぶ。
 「今日は、手に入るだろうか」。4月中旬の午前10時半、近くに住む豊田作義さん(78)が慌てた様子で店に入った。入り口近くに置いてあるアサリは、いつも昼すぎには売り切れる。店から出てきた豊田さんはアサリが入った袋を片手に顔をほころばせた。「いつもより大きいサイズ。いい買い物をしたよ。他のスーパーに行っても、浜名湖アサリは売ってないから」
 14台の駐車場にはひっきりなしに、浜松ナンバーや近隣の豊橋ナンバーの車が出入りする。静岡市など地元以外に住む人からもアサリの予約の電話が入る。店の運営会社の社長藤本朱実(あけみ)さん(77)は「やっぱり浜名湖産アサリじゃないと」という客からのひと言が「たまらなくうれしい」と話す。
 合併前の旧雄踏町に生まれた藤本さんは、町の商工会事務局長を務めていた当時、漁港が近いのに、浜名湖で水揚げされた水産物を取り扱う専門店がほとんどないことに気付いた。「地の利を生かしたい」と思い、商工会のメンバーらと会社を設立し、2001年、岸辺の原っぱにオープンさせたのが「よらっせ」だ。売り場に少しずつ地元の水産物を増やしていき、「新鮮な魚介類が買えるスーパー」として知られるようになった。
 ただ、浜名湖アサリの激減は店に影を落としている。3、4年ほど前まで1日50kgだった仕入れ量が、最近は20~30kg程度に半減した。「量を増やせないか」と、ことあるごとに卸売業者に頼んでも、色よい返事はない。
 気掛かりなことは、もう一つある。届く貝の大きさが小さくなったことだ。4cm前後のサイズを注文しても、2cm台か、よくて3cmしか手に入らない。「アサリ大 500g 800円」の値札はこの1年間、店頭に置いたことがない。客から「何だか小さいね。もっと大きいのはないのか」と言われることが増えている。
 浜名湖産は他県産より大きいのが特長だが、その大きいアサリが特に採れない。ある卸売業者が打ち明ける。「昔は小さいアサリは買いたたかれていたのに、今はそれすら貴重。大きいサイズ並みに取り扱われる」
 藤本さんも、大きさを選んでいる状況ではないことは分かっているが、小さいサイズだけでは、やはり寂しい。6年前から自家製のアサリの炊き込みご飯の弁当を1個500円で1日30食ほど売っていたが、1年前にやめた。「人気だったんだけど、小さいアサリでは身が縮んで、ご飯の中のどこにあるのか分からなくなるからね」
 他の小売店はもっと苦しい。県西部の大手スーパーの担当者は「アサリは地元産でいきたいけど、量や大きさが確保できない日もある」と嘆く。「よらっせ」は他県産に一度も頼らず、今のところ、浜名湖産を毎日仕入れることができている。ただ、藤本さんは知人の漁師から不漁の話を聞くたび、不安になる。
 「私たちの商売は、浜名湖の恵みのおかげで成り立っているのに…」。創業してちょうど20年。大切にしてきた「地産地消」が先細っていく現実に直面している。
https://www.chunichi.co.jp/article/245600

本日のカウント
本日の歩数:5,789歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.9kg、15.3
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:253,708(63)

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2022年1月26日 (水)

「湖(うみ)は、いま」第6部「ウナギ新時代」④「保護」

 昨日のテレビ「ヒロシのぼっちキャンプ Season2」は、第4話「風の声を聴いた日」。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/archives/4.html
《一之瀬高原キャンプ場》
【お米を炊く】
①お米の表面から第一関節まで水を入れる。水は気持ち多めで構わない。水を吸わせる。
②火にかける。
③10分蒸らし。
・ヒロシの意用品file. No3:ホットメーカーサンド:
 アルミ製容器で食材をはさんで焼く料理道具。
【浜松餃子】
①バウルーに油をひき、熱する。
②餃子を並べる。
③ちょっと温めてたっぷり水を入れてフタをして焼く。
【スチューベン(ぶどう)】
【朝食】
・食パンにバターとチーズを挟んでバウルーで焼く。
・コーヒー

 「はじめちょろちょろ中ぱっぱ、じゅうじゅう吹いたら火をひいて、ひと握りのワラ燃やし、赤子泣いてもふた取るな」
・はじめちょろちょろ
 「はじめは弱火で」という意味です。
・中ぱっぱ
 中頃は火の粉が飛び散るくらいの火力で」という意味で、一気に強火にして沸騰させます。
・じゅうじゅう吹いたら火をひいて
 沸騰が続き吹きこぼれてきたら、吹きこぼれない程度に火を弱めます。
・ひと握りのワラ燃やし
 追い焚きをすることです。釜内の余分な水分を加熱して飛ばします。
・赤子泣いてもふた取るな
・火を止めて蒸らします。どんなことがあってもふたはとったらダメですよという意味です。
 昔の炊飯道具「釜」は鉄製です。そのため温度があがりやすくムラもできやすいので、弱火でじっくり沸騰させることが大事でした。
※急激な温度上昇がダメな理由
 短時間に温度が上がると水が内部まで浸透しにくくなり米の芯が残りやすい
 米の美味しさの秘訣「甘み」が作られるのが40℃~50℃くらい。この温度帯の時間が短いと甘みがでません
https://hajityoro.com/hajimetyorotyoro

 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。1/13の放送分。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/
「千葉県香取市」天然自然薯
 香取市佐原:別名”北総の小江戸”。関東初の重要伝統的建造物群保存地区。
・樋橋(とよはし)の落水:
 農業用水を通すために作られた
・小江戸さわら舟めぐり(所要時間 30分) ※12~2月は、こたつ付で営業。
 野生の白鳥
「東京赤坂」梅山豚(メイシャントン)
 1kg 8000円(日本一高級な豚肉)
  ※一般的な相場 1kg 約2,450円
 口溶けと旨味のある脂
※アラン・デュカス(食の都パリで33歳の若さでミュシュランガイド三つ星に選出)が大絶賛
「静岡東伊豆町」稲取キンメ
*食の番人 鈴木 精(くわし)
 脂の乗ったエサ(ハダカイワシ、チヒロエビ)を食べてキンメの脂も↑
※キンメ釣り:水深300~500m
 カツオのハラモがエサ。トロにあたる脂の乗った腹部。40mの糸に20個の釣り針にエサ。
 立縄漁
 夜明けが1番海面近くにいて、かかりやすい。

 「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20220125/
《和なり》
名古屋市中区丸の内二丁目1-19
 江戸前寿司とフレンチのコラボ料理
・手まり寿司

 「ホメられたい僕の妄想ごはん」は、第4話「コクうまキムチ鍋 チヂミ」。
https://www.tv-osaka.co.jp/moso_gohan/story_vol_04.php
・厳選素材使用 とびきりキムチ
・長ねぎ
【キムチ鍋】
・豚バラ薄切り肉・・・150g
・長ねぎ・・・1本
・もやし・・・1袋
・しめじ・・・1パック
・豆腐・・・1丁
・キムチ・・・150g
・豆板醤・・・大さじ1
・A
 コチュジャン、オイスターソース、酒(あれば紹興酒) … 各大さじ2
 しょうゆ … 大さじ1
 鶏がらスープの素 … 大さじ1
 水 … 500ml
・しょうが(すりおろし)・・・大さじ1
・ごま油・・・大さじ2
①ねぎはみじん切り、豆腐はひと口大に切る。しめじはほぐす。豚肉は5㎝幅に切って、塩(分量外)をふっておく。
②鍋でごま油を熱し、豚肉、ねぎ、豆板醤を入れて炒める。豚肉の色が変わったらAを入れて混ぜ、しめじ、豆腐、キムチを入れる。沸騰したら弱火で5分煮る。
③もやしとしょうがを入れ、キムチの汁大さじ1(分量外)をかける。火が通ったら皿に盛る。
【チヂミ】
①長ネギを、ニンジンせん切りにする。
②薄力粉、片栗粉、鶏がらスープの素、卵、醤油、水を入れ混ぜる。
③ネギ、ニンジンを入れて混ぜ、ゴマ油で両面を焼く。
https://www.tv-osaka.co.jp/moso_gohan/recipe_vol_04.php

 「ぼる部屋」は、12/9の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《The 358 SORA》福岡市東区
 1泊17万6,000円 ※1泊2名素泊まり
『ぼる部屋田辺の スイーツ天国』吉本興業(マガジンハウス)
▲メンタル最強美女「白川さん」
 『メンタル強め美女 白川さん』
▲もぐもぐパラダイス
《お席で注文食べ放題 焼肉きんぐ 福岡伊都店》福岡市西区
・きんぐコース 計132種類 3,278円
※厚切り熟成肉
 きんぐ塩タン
 [4大名物]きんぐカルビ
 たっぷり韓国海苔のチョレギサラダ
 パリパリ旨塩キャベツ
 ビビンバ
 焼肉専用とろろTKG
 [4大名物]花咲き上ロース ~ガリガリ醤油~
 [4大名物]炙りすき焼カルビ
 [4大名物]壺漬け一本ハラミ
 焦がしバターしょうゆ 石焼かに飯
 たっぷりねぎと食べる ラム焼しゃぶ
 ひとくち冷麺
 エビとイカのバターホイル焼 Calbeeポテりこ(サラダ味)
 メロン・オ・レ
 やわらか杏仁豆腐

 「KinKi Kidsの ブンブブーン!」は、「美味しいポン酢を教えてほしい!」。
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/
*全国ぽん酢飲み歩き協会 会長 藤島琴弥
※ポン酢:
 オランダから来た。洋酒に柑橘果汁や砂糖を加えた飲み物。柑橘の飲み物を「オランダ語」ポンス=ポンチ「英語」
・奈良県 梅谷醸造元
   宮滝ぽん酢 360ml 648円(税込)
 ※豚しゃぶで
・大阪府 勝貴屋
   しょうきやのぽん酢 300ml 750円(税込)
【しょうきやのぽん酢の炊き込みご飯】
 炊飯器にお米2合、細かく切った鶏もも肉、にんじん、油揚げ、ぽん酢100ccと水260ccを入れて炊くだけ、
【しょうきやのぽん酢×卵かけご飯】
【しょうが焼きの下味にも】
・島根県 浜田の海で生活する会
   浜守の塩ぽん 220g 700円(税込)
 ※醤油を使っていない塩、出汁、柑橘のみのぽん酢
 平釜で数日かけて炊き上げる藻塩(カジメ:海藻)をぽん酢に使用。
 脂に相性がいい。
 アジフライに
【ポテトサラダ×浜守の塩ぽん】
 ポテトサラダにマヨネーズ、塩と一緒に浜守の塩ぽんを加える。
・福岡県 青柳醤油
   みかんぽんず 300ml 840円(税込)
 ※九州産のみかんと水、砂糖で作ったシロップに、塩・酢などを合わせた甘みのあるぽん酢
【ドレッシングアレンジ】
 みかんぽんず2:1オリーブオイル
【みかんぽんず×カルパッチョ】
【みかんぽんず×ヨーグルト】
・京都府 オジカソース工業
   柚子こしょうぽん酢 360ml 626円(税込)
【柚子こしょうぽん酢×パスタ】
 茹でたパスタにかけるだけ
【柚子こしょうぽん酢×納豆】
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past220115.html

 「新井恵理那の あら、いーな」は、「ホットプレートレシピ」。「ホットプレートで簡単朝食 和食編」。
【炊き込みご飯】
『材料』 ※今回のホットプレートは内寸(約 幅283mm×奥行き177mm×高さ29mm)のフラットプレートを使用
・米・・・2合
・水・・500ml
・鶏もも肉・・・100g
・A
 塩・・・ひとつまみ
 酒・・・小さじ1
・にんじん・・・1/4本(50g)
・しめじ・・・1/2パック(50g)
・薄揚げ・・・1枚(50g) ※油抜き不要のもの
・キャベツ・・・100g
・油・・・大さじ1
・塩こんぶ・・・30g
<雑炊の材料>
 卵・・・2個
 塩こんぶ・・・大さじ1程度
 水・・・適量
 三つ葉・・・4~5本
『作り方』
①米は研いでザルにあげておく。
②鶏肉は2cm角に切り、Aで下味をつけておく。
③にんじんは細切りに、しめじは小房に分けて横半分に切る。薄揚げは縦半分に切ってから細切りに、キャベツは1cm幅に切る。
④高温に熱したホットプレートに油を引き、カットした野菜と揚げ、下味をつけた鶏肉を入れて炒める。
⑤火が通ったらドーナツ状にして中央をあけ、そこに米をいれる。
⑥水を加えて、塩こんぶを入れる。
⑦全体を平らにし、グツグツと沸騰を確認したら、ホットプレートを低温に設定して蓋を閉めて12分。
⑧12分経ったらホットプレートのスイッチを切り、10分蒸らせば完成!
『雑炊の作り方』
① 炊き込みご飯が茶碗1杯分程度になったら、水を適量と塩こんぶを大さじ1程度加え高温で熱する。
②溶き卵を流し入れたら、最後に三つ葉を散らせばシメの雑炊が完成!保温にして取り分ける。
https://www.instagram.com/p/CZKvZ3fFP6Y/

004_20220126162901
 「北国からの贈り物(北海道グルメ)」より、楽天メール。「ごはんのお供 特集」。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/108166/?scid=rm_190841
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 「TOTO」より、メール。「本日ダブルラッキーデー&BIG、MEGA BIGでダブルキャリーオーバー発生中!」。
 本日2022年1月26日は、縁起が良いとされている「★大安★」&「★一粒万倍日★」という2つの吉日が重なっています。
 「一粒万倍日(いちりゅうまんばいび)」には、「一粒のモミが万倍もの稲穂に実る」という意味があり、昔は種まきに適した日とされてきました。一粒の種をまけば万倍にもなって実るという意味から、お金も何倍にも膨らむとされ、金運アップにつながる日といわれています。
 また、「一粒万倍日」とほかの吉日が重なると、開運効果が倍増するといわれています。
https://www.toto-dream.com/
 「Yahoo!」より、メール。「Valentin For Me」。
https://topics.shopping.yahoo.co.jp/promotion/valentine/?sc_e=mshp_nc_sale_0_pc_NC00052331_body1_00&ync_pid=body1
 「越前かに職人 甲羅組」より、楽天メール。「国産 鶏もも炭火焼き」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kouragumi/241112/?scid=me_ich_pcn_301_20220124_6750320_001
 「JAF」より、メール。「「肩」がラクになる理学療法士のオガトレ」。
【運転疲れのストレッチ】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M3299&c=204669&d=7602
 「楽天トラベル」より、メール。「冬&春旅SALE」の案内♪
https://travel.rakuten.co.jp/special/season-sale/?scid=mi_trv_pcmail_season_20220126d_topbnr
仙台プレス宮城県庁で学校給食が味わえる!
http://sendaipress.com/archives/31831401.html
流速VIPいい天気の中「冬キャンプ」
http://ryusoku.com/archives/5312979.html
南カリフォルニア暮らしのブログ今年は「楽しい」の数を増やす
http://blog.livedoor.jp/rnstudent/archives/55915573.html

剣道部の夢
 学校や企業の剣道部が印象的だったなら、今のあなたが自分の内面や性格といった事柄にイライラを感じていることを意味する夢占いとなります。自分の嫌な面にばかり意識が向いてしまっているのかもしれません。
 なに一つ欠点のない人など存在しません。恵まれていると他人から思われている人でさえ、本人にしかわからない悩みやコンプレックスがあるものです。
 そうした自分の弱い部分と向き合い、認めて、受け入れることで人は成長していくことを夢占いは教えてくれています。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-kendou-61842.html#i-7
剣道着の夢占い
 剣道着の夢は、今のあなたが安定した状態にあり、日々が充実していることを表しています。
 また、これから何かに挑戦しようとする意欲があり、チャレンジ精神に燃えている様を表してもいます。剣道というスポーツは心身ともに礼を正すところから始まり、勝っても負けても、相手を敬う精神を大切にします。そのことから、今のあなたの交友関係や人間関係は上手く行ってると考えられ、それが順調なら、仕事も当然上手く行っていると考えられます。
 また、剣道はスポーツですが、内容は一体一の戦いであり、敵は相手になく、己との戦いであるという精神が基本のものです。なので、剣道着を着るという行為は、これから戦いに身を投じることを意味します。それは、身を引き締め、自分を見直し、自分の弱さに負けない精神的な強さを身に付けることを表現しているでしょう。
 この夢はあなたが、これから何かにチャレンジしようとする意欲が、運気を上昇させて行くことを予兆しています。
剣道場の夢占い
 剣道場の夢は、あなたが自分自身と向き合う時だということを表しています。
 今まで自分自身と向き合うことをせずに周りに身を任せていたことだと思います。そのため自分の本来の姿を知ることがなかったのでしょう。今回初めて自分の弱いところを見つけてしまい、どうしたらいいのかと悩んでしまっている可能性があります。自分自身の弱いところをしっかり受け止めることで、強くしていくことができます。
 精神的に強くなることで、何が起きても一人で乗り越えることができますので周囲の人たちからも頼りにされる存在になれることでしょう。
剣道部の夢占い
 剣道部の夢は、あなたが自分自身の精神的な部分にイライラしてしまっている状態を表しています。
 イライラしていても現状を変えることはできませんので、まずは冷静になりましょう。自分自身の精神面で弱い部分に対してイライラしてしまいたい否定してしまっているのかもしれませんが、その弱い部分をしっかり受け止めることが必要になってきます。
 弱い部分としっかり向き合うことでどのようにしたら精神面で強くなることができるのか見えてきます。強くすることが全てではありませんので、あまり強さにこだわらないようにしましょう。自分自身を追い詰めないようにしましょう。
https://uranai-dream.com/kendo/

 2022年1月26日 16時0分配信の「亜種「ステルス・オミクロン」全米で92件確認」というニュース。
テレ朝news
 オミクロン株の感染拡大が続くアメリカで、オミクロン株の亜種が90件余り確認されました。
 アメリカメディアによりますと、従来型のオミクロン株「BA.1」が変異した「BA.2」が25日までに22の州で合わせて92件確認されたということです。
 アメリカ全土で23日、およそ22万人の感染が確認されましたが、「ステルス・オミクロン」とも呼ばれるこの亜種が確認された割合は非常に低い状況です。
 同じく、感染力が強いとみられていますが、より状況を悪化させるというデータはまだなく、重症化を防ぐにはワクチンが有効だと分析されています。
 保健当局は、「他の国で感染の増加がみられるがアメリカでは、感染の水準は低いままだ」として、今後の動向を注視するとしています。
https://news.livedoor.com/article/detail/21572681/

 2022年1月26日 6時13分配信の「ファイザー オミクロン株対応ワクチンの臨床試験開始と発表」というニュース。
 アメリカの製薬大手ファイザーとドイツのビオンテックは25日、変異ウイルスのオミクロン株に対応した新型コロナウイルスワクチンの臨床試験を開始したと発表しました。
 ファイザーとビオンテックの発表によりますと、臨床試験は18歳から55歳のおよそ1400人を対象に行われます。
 オミクロン株に対応した新型ワクチンを
 ▽まだワクチンを接種していない人に3回、接種するほか、
 ▽すでに現在のワクチンを2回接種した人に追加で接種したり、
 ▽現在のワクチンの追加接種を終えた人に4回目として接種をしたりして、安全性や免疫の反応を調べます。
 WHO=世界保健機関の専門家は現在のワクチンには重症化や死亡を防ぐ十分な効果があり、現時点では変異ウイルスに対応したワクチンは必要ないという考えを示しています。
 ビオンテックのシャヒンCEOは「現在のワクチンはオミクロン株に対して感染や軽い症状を防ぐ効果が減少している。この臨床試験はこれまでの変異ウイルスに対するものと同じ程度の予防効果をもたらすとともに、効果の持続時間が長いワクチンを開発するためのものだ」とコメントしています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220126/k10013450061000.html

 1/26(水) 5:00配信の「【独自】共通テスト問題、試験中にSNSで流出か…東大生2人が解答返信」という記事。
読売新聞オンライン
 今月15日に実施された大学入学共通テストの世界史Bの問題が、試験時間中に流出していた疑いがあることがわかった。問題を写した画像を受け取った複数の大学生が、送信者へSNSで解答を送り返しており、大学入試センターは不正行為が行われた可能性があるとみて警視庁に相談している。
 問題を受け取った大学生によると、画像は15日午前9時半から午前11時40分にかけて行われた「地理歴史・公民」の試験時間中に送られてきた。
 東京大の男子学生(19)は午前11時6分、インターネット通話アプリ「スカイプ」を通じて、世界史Bの問題用紙が写った画像計20枚を受け取った。学生は送られてきた19問中14問を解き、午前11時28分と同39分の2回にわけて返信。東大の別の男子学生(21)は同8分に計10枚の画像を受け取り、同26分までに解答を送り返した。
 この2人の学生が受け取った画像は、共通テストの問題と一致していた。
 読売新聞の取材に対し、この2人の学生は「問題を解き、解答を送った時は共通テストの問題だとは思わなかった」と話した。不審に思った学生はその後、大学入試センターに届け出た。
 2人に画像を送ったのは、「高校2年」の「女子生徒」を名乗る人物で、この学生2人が登録する東京都内の家庭教師紹介サイトの利用者だった。この人物は、難関私大の受験対策を希望するなどと生徒情報欄に記載していた。
 女子生徒を名乗る人物は昨年12月、紹介サイトを通じて家庭教師を募集。学生2人が応じたところ、「家庭教師としての実力を測りたい」として、共通テスト当日の1月15日にこの2人に問題の画像をスカイプで送り、解答の送信を依頼してきた。試験後、この人物とは連絡が取れなくなったという。
 東大生からの情報提供を受けたセンターでは警察に相談しており、「事実関係を確認している」としている。
 共通テストの問題はスマホなどでの撮影が禁じられている。問題冊子は、試験終了後に持ち帰れるが、試験中は途中退席でも持ち出せない。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d02ba1ea61c7abe696909718ec432f8dde2a2874

 2022年1月26日 14時25分配信の「ガソリン170円超は20都府県」というニュース。
 第2次石油危機の時より、高いじゃないか!!!
 経産省が発表したガソリンの都道府県別平均小売価格は、山形、京都、長崎など20都府県で170円を超えた。最高値は長野県の177円90銭。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5d208af9529695e09a6380a96e09a850ac5cfe0b

 政府は、「コロナ」のために学校での「オンライン授業」を」推奨しているようだが、そんなに簡単なことじゃないと思うよ!!!
 「リモート会議」とは違うと思うよ!!!・・・まさか、「NHKテレビ講座」のようなことを考えているのではないのか???それとは、situationが違うじゃないか!!!???

 仕事を終え、帰宅・・・。
 「H368 n *??*」の車が割り込んできたかと思ったら、速度が遅い!!!信号が青になっても、動かない???・・・クラクションを鳴らしてみた・・・、制限速度より、遅い速度で走っている・・・「あおり運転」なのか・・・!!???
 道を進めると、道路に車が詰まっている・・・追い越し車線にトラックがいる↓↓↓

 夕方は、「ヒルナンデス」の「I LOVE埼玉」でやっていた【無限たまご川越スペシャル】で一杯♪練馬大根大根、卵に、ニンジン、白菜を入れました。!!!これも、アリ!!!
 大根や卵など具材をいれた鍋に白だし、めんつゆ、みりん、酒で味付けし。最後にツナをかけた川越出身のゴールデン・エッグ店主のイチオシメニュー。
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2022/01/post-606379.html
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 卵は、「Beisia たまご わかば」♪
卵重計量責任者:有島祐介
10個入り S46g-Ms58g未満
選別包装者 (有)伊勢農場
三重県伊賀市諏訪2600
TEL 0120-881-705

 ここで、2022年1月6日の朝刊より、「湖(うみ)は、いま」第6部「ウナギ新時代④「保護」の引用♪
 船から放ったウナギは、一目散に遠州灘の深みへと潜っていった。浜名湖の今切口から2km沖。「無事に旅を終え、元気に子どもを産んでほしい」。浜名湖産ウナギの仲買人や漁師たちが、水面(みなも)を見つめ願いを込める。ウナギの産卵場所は、はるか南に約3,000km、グアムの近くにあるマリアナ海溝付近だ。
 昨年11月から12月にかけ、湖内で漁獲された天然ウナギ計735匹が放流された。どれも腹が銀色に輝くのは、5年から15年ほど育ち、産卵の準備ができた証拠だ。「一丸となって資源を守らなければいけない時代」。活動9年目となる「浜名湖発親うなぎ放流連絡会」会長で、水産卸「海老仙」社長の加茂仙一郎さん(61)は言う。
 稚魚のシラスウナギの不漁が深刻さを増す中、浜名湖では保護の動きも広がってきた。養鰻(ようまん)業者や飲食店、漁師、行政も出資。他県では養殖ウナギを放流する地域もあるが、より生き残りやすいとされる天然ウナギを毎年2、300万円かけ買い取って用意する。
 昨年、放流効果を研究する長野大から朗報がもたらされた。2019年の放流で調査機器を付けたウナギが、330km離れた八丈島近くに到達していたことが分かった。これまでは放流後の状況を確認するすべはなく、「本当に移動しているのか。ほかの魚にすぐ食べられているかもしれない」と疑う声もあった。
 「マリアナまではまだ遠いが、確実に向かっている」。加茂さんは手応えを感じつつも、別の懸念を口にする。「放流だけではまだ足りない。ウナギがすみやすい環境にしないと」
 ふ化した子どもは黒潮などの海流に乗り、また何千キロもの旅をして日本にやってくる。浜名湖に入った稚魚は、湖内最北にある都田川などの河口にたどりついた後、湖内にとどまったり、川を遡上(そじょう)したりして大きく育つ。しかし、湖内でウナギの餌場となっていた水生植物のアマモ場は大半が消えた。川の風景も、昔とは様変わりしている。1960年代後半に60t前後あった湖内の天然ウナギの漁獲量は今、10t前後で推移する。
 都田川漁協の小出真光さん(54)は「コンクリート護岸などですみかが消え、いずれ親になるはずの天然ウナギも減ってきた」と話す。取水したり、水流を弱めたりするための堰堤(えんてい)も大敵だ。ウナギの遡上を阻み、生息域を狭めてしまう。環境の保全を定めた九七年の河川法改正以降、蛇行した形を残して植生を生かすなど、工事は自然に配慮したつくりが主流になった。しかし、過去にできた堰堤には魚が行き来できる魚道のない場所が多い。
 対策を練る動きはある。養鰻業者の古橋知樹さん(38)は3年前から、都田川水系の井伊谷川の3カ所で、遡上を助けるマットの設置を若手の仲間たちと試験的に始めた。「1m半近くある堰堤でも、マットがあれば凹凸を使ってよじ上りやすくなる」。県水産・海洋技術研究所浜名湖分場(浜松市西区)の生息調査では、実際に遡上に利用している可能性も示された。オイスカ高校(同)の自然科学部が、別の川でのマット設置に協力するという動きも出てきた。
 ただ、ウナギの稚魚はサケのように、親が元いた川に戻るわけではない。東アジア一帯に生息するニホンウナギを守る努力がどれだけ報われるかは、はっきりしない。「それでも、できることをやるしかない。いろんな取り組みが地域で広がってほしい」。古橋さんは未来を見据える。
 一方、資源の保護を巡っては「天然に依存し続けない」という選択肢もある。ウナギを卵から育てる「完全養殖」の研究現場は地道に、だが着実に歩みを進めてきた。
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「ウナギの一生」

①マリアナ海溝の西で卵を産卵
②シラスウナギの前段階の仔魚(しぎょ)が北赤道海流に乗り西へ
③黒潮に乗り日本近海へ。
 卵からふ化して半年ほどで河口へ。
 仔魚はシラスウナギに変態。
④日本の河川などで5~15年育った後、産卵のためマリアナ海溝へ
※農林水産技術会議事務局の資料を基に作成
https://www.chunichi.co.jp/article/395604?rct=h_tokai_news

本日のカウント
本日の歩数:4,381歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.43kg、15.1
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:252,181(75)

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2022年1月16日 (日)

「開運 純米新酒粕」「<食問>自家製みその作り方は? 」、そして「よーいごはん」

 昨日のテレビ「ごはんジャパン」は、「群馬県邑楽町(おうら)」「邑美人 白菜」。
https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/backnumber/0137/
*松島章倫、圭祐
《ふれあい食彩館》
《創作ピザとスイーツのお店 るべりえ》
☆白菜ピザ
・白菜おにぎり
 塩昆布のおにぎりを柚子と塩漬けにした白菜で巻く。
・白菜メンチカツ
 細かく切った白菜とひき肉を混ぜる。
※白菜:
 葉の緑の部分で光合成を行い糖分を作る。外側の葉より中心の方が甘い。大きい白菜は、十分に光合成が行われ、甘味がありおいしい。
※白菜の頭縛り:
 冬の寒さに耐えさせるために縛る。約95%が水分、寒さが厳しくなると「霜枯れ」といって葉が凍って枯れる。凍らないように糖分を作って溜め込み自らの身を守る。
 外側の葉で包むように頭縛りをすると葉と葉の間に空気の層ができる。人が重ね着をするように寒さから身を守ることができる。
*アン・チョンエ《古家庵》
浅漬けキムチ【コッチョリ】
①白菜1/8は、軸と葉を別々に切るより、斜めに持って切る。(一切れに葉と軸が両方つくように切る)
②塩15gで塩漬け。ひっくり返して同量の塩を振りもみ込む。お皿を乗せて水を入れたペットボトルで重しにする。
③1時間くらい過ぎたら、ひっくり返して、押さえて重しをする。
④2時間後、2回ほど水洗いし、塩分を抜き、しっかり絞る。
⑤しょうが汁4g、ニンニク10g、砂糖7g、味の素®少々で味をつける。
⑥魚醤 エクジョ10gを入れると発酵が深くなる。一味唐辛子16gを入れてよく混ぜる。
⑦セリ、万能ネギ、イカを入れる。
★熟成キムチ
 塩漬け10時間以上、約15種類の調味料を加えて発酵15日以上。
★アンさん特製キムチ鍋
①煮込む前にキムチと豚肉を炒める。
②コチュジャンを入れると鍋全体にコクが出る。
③一味唐辛子を入れて、長ネギ、エノキを煮込む。ほんだし®をちょっと入れる。

 「満天☆青空レストラン」は、「東京都町田市」「LEDレタス」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913bccbhv3nfpllid8k.html
「玉川学園」
*玉川大学農学部 渡邊博之教授 先端食農学科
<Sci Tec Farm>
※LED農園:
 当てる光で味も栄養価も違う!
・2013年~ LEDレタス 夢菜
※赤のLED:光合成が促進され、エネルギーを得る。
 青のLED:栄養価、形、味、食感を変える
【夢菜しゃぶしゃぶ】
『材料』
・レタス(プレミアムフリルレタス・レッドファイヤー)
・水
・だし昆布
<ポン酢>
・柚子果汁・・・60g
・醬油・・・40g
・砂糖・・・10g
・和風だしの素・・・2g
①土鍋に昆布を入れて火にかけ、沸騰したら昆布を取り出す
②レタスは葉をちぎって1枚ずつにしておく
③レタスをしゃぶしゃぶして、ポン酢につけていただく
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913s1kcuj8ehoqg3pkb.html
【夢菜の海鮮味噌炒め】
『材料』
・海老(ブラックタイガー)・・・100g
・イカ・・・80g
・フリルレタス・・・1株
・ロメインレタス・・・1株
・ゴマ油・・・大さじ1
・片栗粉・・・大さじ1
・塩・コショウ・酒・・・少々
・A
 味噌・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1
 醬油・・・大さじ1
 豆板醬・・・小さじ1
・砂糖・・・小さじ2
・オイスターソース・・・小さじ2
・鶏ガラスープの素・・・小さじ1
①海老・イカに塩・コショウ・酒をふり、片栗粉を全体にまぶす
②Aの調味料を全て混ぜ合わせる
③フライパンにゴマ油を熱し、強火で海老・イカを炒める
④②の調味料を入れて手早く炒め、レタスを加えさっと炒める
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/19138ge9hgunbdcvlry4.html
【夢菜の肉巻きフライ】
『材料』
・豚薄切り肉・・・8枚
・フリルレタス・・・16枚(1個につき40g程入れる)
・塩・コショウ
・小麦粉
・卵
・パン粉
・揚げ油
・中濃ソース
①豚肉に塩・コショウをして2枚並べ、レタスをギュッとひと塊にしてしっかり巻く
②小麦粉・卵・パン粉の順に衣を付ける
③170度の油で色よく揚げる
④食べやすい大きさに切り、ソースをかける
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/19134ib8v0kavwgjmok6.html
【ふわふわ夢菜シューマイ】
『材料』
・フリルレタス・・・1株
・小麦粉・・・適量
<タネ>
 豆腐・・・150g
 鶏ひき肉・・・150g
 玉ネギ・・・50g
 生姜・・・小さじ1
 ゴマ油・・・小さじ1
 片栗粉・・・大さじ2
 塩・・・小さじ1/2
 コショウ・・・少々
・ポン酢
①豆腐はよく水切りしておく。生姜、玉ネギはみじん切りにする
②レタスは千切りにして、バットに広げて茶漉しで小麦粉を軽く振っておく
③タネの材料を良く混ぜ合わせて、丸く成形する
④②のレタスをタネのまわりにまぶし、タネになじむようにギュッと抑える
⑤せいろで10~15分程蒸す
⑥お好みでポン酢を付けていただく
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913w04r1fibfwxbtwpw.html
【PARA!PARA!夢菜チャ~ハン】
『材料』
・フリルレタス・・・70g
・ご飯(温かい物)・・・300g
・カニ缶・・・100g
・長ネギ・・・1/2本
・卵・・・2個
・塩
・ブラックペッパー
・醬油・・・小さじ1
・サラダ油・・・大さじ2
①フライパンを熱し、サラダ油をひいて、溶いた卵を流し入れ、直ぐに温かいご飯を加える。お玉や木べらを使って、卵とご飯をほぐしながら炒める
②ご飯がパラパラになるまで1分程炒め、みじん切りにしたネギ、カニ、ちぎったレタスを加え炒め、塩・コショウで味を整え、最後に鍋肌から醬油を回し入れ、手早く混ぜる
③皿に盛り付ける
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913m7j4ihjvfnf48so5.html

 「ちょい足し」。
https://hicbc.com/tv/choitashi/
▲日間賀島
 天然トラフグ、タコ
《島灯りの宿 とく川》
・宿泊(素泊まり)1人 8,000円~
・スタンダードコース 1人前 1,100円
  てっさ、フグの唐揚げ、フグ鍋
*タコ漁が盛んで別名・多幸(タコ)の島とも呼ばれている。
  丸茹で、アヒージョ、タコ飯
*恋人ブランコ(ハイジのブランコ)
  平安時代には「ふらここ」「ゆさはり」と呼ばれていた。
*シラス
《バルカ》
・生しらす丼定食 1,100円
▲終点から先をちょい足し旅
「恵那市」小野川
<SDL GYM>パーソナルとレーニングジム
・体験 1,000円(60分)
  バックステップ
  バトルロープ
 ファットチャンスベリーダンス
《キマルディヴァトゥール》パン・食材
※アーラブコクリームチーズコンテスト2020 焼菓子部門優勝
・クリストシュルン S1,944円、M3,672円

 「バービーのしずおかごはんが食べたい!」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
<熱海城>
 展望台
*伊豆の恵:
 鈴木一成、杉原由樹、勝呂渉
*「熱海市」高級魚金目鯛の超贅沢バーガー
《TOKUZO BURGER STAND》熱海市田原本町
☆徳造丸 秘伝の煮汁
・金目鯛テリマヨバーガー 500円
・金目鯛フライのピリ辛サルサバーガー 600円
*「熱海市」肝が絶品!活サザエ&活カワハギ
《貴美の浜焼き》熱海市和田浜南町
・活熱海産サザエの壺焼き 中 680円
・活カワハギの刺身(肝付) 1,500円
・自家製味メンチ
*「伊東市」人気テーマパークのサボテン料理
<伊豆シャボテン動物公園>逸司富戸
・アニマルボートツアーズ モンキー島上陸コース 中学生以上1,200円、3歳~小学生700円
  ワオキツネザル
※ウチワサボテン
・特製サボテンうどん 900円
・シャボテンハンバーガー(シャボまみれ) 750円
*「伊東市」意外なソウルフード カルボナーラ
《ヤマモトコーヒー》伊東市銀座元町
・しょう油カルボナーラ 950円
*中国「しずおかごはん×せかいごはん」ハレの日にいただく豚肉料理
【冬菜扣肉(ドウツァイコウロウ)】
『材料』(4人前)
 豚バラチャーシュー、冬菜、豆鼓、ショウガ、赤唐辛子、紹興酒、醤油、砂糖
①豚バラチャーシューを切ってボウルの底に敷き詰める。
②塩抜きした冬菜、豆鼓、ショウガ、赤唐辛子を詰める。
③紹興酒、醤油、砂糖を入れ、ラップをして30分蒸す。
「いちまる厨房 世界の地方料理」
https://www.bras-de-chef.com/recipes/

 「人生最高レストラン」は、春風亭昇太。
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/20220115.html
《どぜう 飯田屋》東京・浅草、明治35年からどじょう料理店として営業
 どじょうをお酒に浸けて身を柔らかくして殺菌
・どぜう鍋(まる)
《和みや 晃月》東京・下北沢
・白子の天ぷら 藻塩
<下北沢駅>
・コロッケそば(駅そば)
  カレー風味コロッケ

 先日の「レベチな人、見つけた」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/levechinahito_mitsuketa/backnumber/20220111/
▲レベチな音を作り出すアーティスト×音系アイドル
「大阪府」
*so-so ヒューマンビートボックス
※ループステーション:
 録音した音声をループ再生させつつ、新たな音を重ね1人で何重もの演奏ができる。
《中華そば 桐麺》大阪市
・中華そば 780円
※ラウンチパッド:
 音を切り込み音階を作って演奏する機材。
♪ラーメンパーク
▲新サービスで話題の一流大学卒・風俗オーナー橘みつさん28歳
「東京都豊島区」
・女性間風俗店
 1時間28,000円 対話型風俗
『さびしすぎてレズ風俗に行きました』永田カピ(イースト・プレス)

 「北国からの贈り物(北海道グルメ)」より、楽天メール。「食べる手を止めるな!北海道のソウル副露!カレー特集」。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/105217/?scid=rm_190841
 「Jackery」より、楽天メール。「ポータブル電源」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/jackery-japan/n-p-708500-jk2/?scid=me_ich_pcn_301_20220115_6767268_001
 「キリン」より、メール。「「一番搾り 糖質ゼロ」プレゼントキャンペーン」♪
https://www.kirin.co.jp/alcohol/beer/ichiban/campaign/iz_present_202201/?utm_source=ismn&utm_medium=email&utm_campaign=own-IS_ismn_220114&utm_content=3
https://twitter.com/ichiban_KIRIN/status/1480736222393765889
mattariponのぽんこつ日記”あんまん”作りに挑戦してみた
http://mattaripon25.livedoor.blog/archives/12306685.html
スイスの街角からスイスで作った”揚げ出し豆腐”
https://swiss-machikado.blog/archives/52001209.html

社長に会う夢占い
 社長に会う夢は、夢に出てきた社長の表情や雰囲気によって意味が違ってきます。
 社長がニコニコ笑っていたり、機嫌がよさそうな場合は、あなたが現在の生活や会社について満足していることの表れ。コツコツと努力していくことで更なる発展や飛躍に期待が持てるでしょう。焦らず慌てず、ゆっくり着実に一歩一歩を積み重ねていきましょうね。
 しかし、社長の顔が怒っていたり、不機嫌そうな場合は、あなたの中に大きな不満があることの表れです。社会や自分の生活、会社の仕事に対してなど様々な不満があるのかもしれません。可能であれば、身近な人にその不満を吐き出してみてもいいでしょう。
社長と話す夢の意味
 社長と話す夢は、あなたのこれまでの努力が高い評価を受けることを表しています。
 特に社長の方からあなたに話しかけてきてニコニコとしていた場合は、それがキッカケで周囲から一目置かれるようになり、仕事運や対人運も上昇していくでしょう。これまで以上に仕事に対する意欲が湧いて、精力的に活動できそうです。
 しかし、社長から話しかけられて小言を言われていたのであれば、あなたが仕事に対して少し不真面目になっていることの表れ。思い当たることがあれば、少し気を引き締めた方がいいかもしれません。
 また、あなたの方から話しかけて社長と話すのであれば、上昇志向が高まっていることを意味しています。もっと認められたいという気持ちがあるのかもしれませんね。それはもちろん決して悪いことではありませんが、周囲に対する配慮も忘れないようにしましょう。
社長と食事する夢の意味
 社長と食事をする夢は、あなたに出世の大チャンスがやってきていることを意味する吉夢です。あなたが普通の社員である場合、社長と食事などそうそうできるものではありません。小さな会社であればともかく、大きな会社では特にそうです。
 その社長と食事をするということは、余程気に入ってもらわないと難しいもの。そのため、この夢はあなたが大きく飛躍し、出世できるチャンスがやってくることを意味しています。かねてからの頑張りが高く評価されて大抜擢されるのかもしれませんし、今後の仕事で大きな成果を出してトントン拍子に出世や昇進するなんてことも。
 社長と食事をしているあなたはどうでしたか?堂々としていたり、社長に対して気遣いができていたのであれば、きっと訪れるチャンスをモノにできるはずです。しかし、ビクビクしていたり不安そうな様子だった場合は、自信のなさからそのチャンスを逃してしまうかもしれません。
https://uranai-dream.com/syatyou/
回転ずしの夢は現実に飽きているのかも
 お寿司の種類にも様々なものがありますが、回転ずしの夢は高級なお寿司のイメージからは少し離れてきます。現実ではなじみの深い回転ずしですが、夢にそれが現れた場合、代り映えのしない日常に少し平凡さと退屈さを感じている可能性があります。
 確かに退屈はつまらないかもしれません。ですが生命の心配もなく、穏やかに暮らしているということは、実はとても大切なこと。変わらない幸せも大切にしようと思わせる夢です。また、家庭円満の意味もあり、多きなトラブルや病気の心配もいりません。
https://www.minden.jp/clover/dream-divination-sushi-learn-shame-interpretation-nine-selection/
新しいお店が開店する夢
  オープンしたてのお店が出てくる夢は、まだ気づいていない長所や才能があなたには備わってるサイン。ついつい周りの人のことを気にしてしまって、肝心の自分の良さに気づけていないのかもしれません。
 そんなあなたに、「早く自分の良さに気づいてほしい」と、深層心理は伝えているのです。
 他の誰でもない、自分だけの良さに目を向けてください。そして、その良さを伸ばすことに集中しましょう。
 人と比べできないこと、足りないものに心を振り回されるのは、もう終わりにしてください。
お店に行列ができている夢
  たくさんお客さんが来て繁盛しているお店の夢は、自己顕示欲の高まりをあらわしています。人から注目を集めたい、もっと評価してほしい、といった気持ちが反映されているのでしょう。
 特に、あなたが店員として繁盛店で働いている夢なら、よりその気持ちがストレートにあらわれていると言えます。
 なお、この夢は、あなたの自己主張が強くなってきている暗示でもあります。あまり強引になりすぎると人から敬遠されてしまう恐れもあるため、注意が必要です。
https://sinrigakulab.com/dream-shop

 2022年1月16日 9時24分配信の「噴火による潮位上昇、津波と言えない? 気象庁も困惑する未知の現象」という記事。「津波警報」が出たのは、火山の噴火があってからだいぶ後ですよね!!!
朝日新聞デジタル
 「若干」としていた潮位の変化が、なぜ5時間後には「津波警報」を出すまでになったのか。
 なぜ「津波」と明言できないのか――。南太平洋のトンガ諸島での大規模噴火による潮位の上昇をめぐり、気象庁は16日未明に開いた緊急の記者会見で、これらの判断の経緯を説明した。そこで語られたのは、未知の現象への戸惑いだった。
 トンガ諸島の「フンガ・トンガ―フンガ・ハアパイ火山」という海底火山で噴火があったのは、15日午後1時ごろ。気象庁は同日午後7時ごろの発表で、若干の海面変動が予想されるとしつつ、「被害の心配はない」とした。
 この「若干の海面変動」があると同庁が想定していたのは、父島(東京都小笠原村)では午後10時半ごろだった。しかし、太平洋の各地で潮位変化が観測され始めたのは、予想より2時間半ほど早い午後8時ごろだった。
 会見で宮岡一樹・地震情報企画官は「(予定より潮位の変化が早かったため)噴火に伴うものとは考えられなかった」と振り返る。
 だが、午後11時ごろになると、大きな潮位の上昇が観測されるようになった。午後11時55分には鹿児島県奄美市で1・2メートルの最大波を観測。日付が変わった16日午前0時15分には、奄美群島・トカラ列島に津波警報を出した。
■「津波と言ってよいか、ちょっとわからない」
 宮岡企画官は「防災上の観点から対応を呼びかけた」と話しつつ、こう強調した。「今回の潮位変化は通常の津波とは異なると考えている。私たちも今までこういった現象は確認していない」
 その一つが、外国の津波の観測点で大きな海面変動がないことだ。米・サイパン島など、火山から北西にある日本への津波の経路になると想定される観測点での潮位の変化は、0・1~0・3メートルだった。火山からより離れた日本の方が潮位の変化は大きいが、「原因はわかっていない」と言う。
 また、日本国内で潮位の変化が観測され始めた15日午後8時ごろ、国内各地で気圧が約2ヘクトパスカル上昇していたという。「噴火に伴う気圧変動だと現時点では考えている」と宮岡企画官。だが、海面の動きとの関係については「詳しいことは調査したい」と述べるにとどめた。
 気圧の上昇による海面変動だとすると、通常の地震による津波とは異なる現象と考えられる。この現象は津波と言えるのかどうか問われた宮岡企画官は「そう言ってよいか、ちょっとわからない」。事実、会見で配られた資料の表題は、「大規模噴火に伴う潮位変化について」と書かれていた。
 海面にどんな変化が出てくるか、気象庁も予想がつかない。そもそも普通の津波ではないものに津波警報を出していいものか。宮岡企画官は「是非もふくめ、検討に時間を要した」と語った。(吉沢英将)
     ◇
15日午後1時ごろ トンガ諸島の海底火山が噴火
  午後7時ごろ 気象庁が「被害の心配なし」と発表
  午後8時ごろ 太平洋各地で潮位変動を観測
       国内各地で気圧が約2ヘクトパスカル上昇
  午後11時55分 鹿児島県奄美市で1・2メートルの最大波を観測
16日午前0時15分 奄美群島・トカラ列島に津波警報
  午前2時54分 岩手県の津波注意報を警報に切り替え
  午前7時半  奄美群島・トカラ列島の津波警報を注意報に切り替え
https://news.livedoor.com/article/detail/21516621/

 2022年1月16日 11時19分配信の「関口宏「サンモニ」津波情報の日本地図「出さなきゃなんないでしょうか」」という記事。
デイリースポーツ
 俳優の関口宏が16日、MCを務めるTBS系「サンデーモーニング」で、津波情報を伝える日本地図を画面に出し続けていることを謝罪した。太平洋のトンガ諸島での海底火山の噴火を受けて、この日未明に気象庁が津波警報・注意報を出しており、画面にはL時型に文字情報を、さらに右上に日本地図で警報と注意報の出ている地域を表示していた。
 冒頭で津波情報を扱った後、新型コロナウイルスのニュースに移ったが、ここで情報を掲示したパネルの文字に日本地図が重なってしまっていた。関口は「画面がどうしても、津波の警報を出すために日本地図をあそこへ出さなきゃなんないんでしょうか」と疑問。続けて「ちょっとこれは見にくいかもしれませんが、きょうはちょっとお許しください」と視聴者に呼びかけた。
https://news.livedoor.com/article/detail/21517039/

 2022年1月15日 15時54分配信の「熟女キャバクラが“本物の熟女”ばかりに…東京&大阪、夜の街で起きている異変」という記事。
日刊SPA!
 2021年は一昨年から続く新型コロナの影響で自粛続きの1年だったが、年末にかけて感染者が少し抑制されて夜の街では賑わいを取り戻しつつあった。オミクロン株や第6波の感染拡大が不安視されているが、年末年始の夜の街はどうなっているのだろうか。2021年末から東京と大阪で夜の街を調査してみた。
◆大阪では夜の街のボッタクリが増加
 大阪の繁華街・キタではコロナ禍でボッタクリ店が増加しつつあるという。
 「時短が解除されても遅い時間は人通りが少ないので、東通り商店街ではぼったくりが増えています。東通りは緊急事態宣言中でも居酒屋が普通に営業していて無法地帯だったことでも有名です。潰れた店もありますが、ニューオープンしたキャバクラやガールズバーもあります。店前で女性キャストが客引きを行っているので警察も取締りしづらいようです」
 そう語るのは、東通り商店街でガールズバーを経営する男性。男性の店は優良店だが、最近はこのようなぼったくり店が増えて困惑しているという。大阪では、2019年より大阪府警が摘発に力を入れたことで悪質なぼったくり店が激減したが、コロナ禍になってからは水面下で増えたようだ。
◆熟女キャバの人気が急落
 また、大阪キタでは数年前から熟女キャバクラが人気を集めていた。東通り商店街周辺にも数軒の熟女キャバクラが存在するが、最近は人気に陰りが出ているという。5年前から熟女キャバクラに通っている男性に話を聞いた。
 「熟女キャバクラはコロナ禍になってから、キャバ嬢の質が落ちた気がします。以前はキレイな熟女が多かったのですが、最近は普通のおばちゃんばかり。水商売の経験もなく、昼の仕事を切られたから働いている……というような熟女です。一応、キャバクラなんだからせめて身だしなみくらいは小綺麗にしていてほしいところ。仕事ができるキャストも減っているので接待で使うこともできません」
 時短解除された大阪では、昼と掛け持ちで働いていたキャストの通勤が再開されたことで人出不足に陥っている。その結果、誰彼構わずキャストを雇いプロ意識のないキャバ嬢が増えてしまったようだ。
◆全国的なシャンパン不足の原因は……
 キャバクラやクラブでアガるアイテムといえばシャンパン。バースデイなどの特別な日は気合いを入れてシャンパンを……と行きたいところだが、全国の高級クラブは深刻なシャンパン不足に悩まされている。銀座でスナックを経営するママに話を聞いた。
 「酒屋にシャンパンが入荷しないんですよ。シャンパンとはドンペリのロゼやラベイなど、店で降ろすと5万円以上する高級シャンパンのこと。年末に向けて仕入れようと思っていたのですが、どこも品切れ状態です。コロナ禍で海外からの流通が遅れたことと時短解除で店側が一斉に買い占めたのが原因です」
 また、北新地でクラブを経営するママからはこんな声も。
 「北新地では2020年末に600店近い飲食店やスナックが閉店して、代わりに増えたのがキャバクラやガールズバーです。以前は会社役員や年配のお客さんが多かったのですが、最近は1日でシャンパンを10本空けるような派手な客が増えました。コロナ前に比べると土地全体の客層が低くなったように感じます」
 経費が使えなくなり接待が激減した今、質の悪い客のみ残ってしまったようだ。
◆衰退するパパ活市場
 緊急事態宣言の解除から2ヶ月。賑わいを戻す夜の街と対照的だったのが、若い女性のパパ活事情。コロナ禍だったこの2年間、パパ活女子が急増し相場が大暴落したが……。
 「コロナ禍で利用者が増えたパパ活アプリは質の悪い女子と男性客で溢れていましたが、今は衰退気味にあるようです。その理由の1つとして時短要請の解除です。今まで時短制限されていた学生が普通のアルバイトに戻り、パパ活から足を洗ったようです」(パパ活に詳しいライター)
 筆者もコロナ禍になってから、各地でパパ活の話を聞いてきたが最近のメディアではパパ活絡みの事件を除いてほとんど報道されなくなった。それはパパ活による犯罪や未成年のパパ活を助長する恐れにつながるため、メディアが自主規制をしているからのように感じた。その規制とアフターコロナのタイミングが重なり、パパ活がオワコン化したのではないだろうか。
 実際に未成年への処罰は厳しくなっており、12月4日には歌舞伎町にたむろする「トー横キッズ」と呼ばれる未成年者達を私服警察官120人が一斉に補導したと報じた。
 年の瀬の東京と大阪を歩いてみると忘年会であろう若者で溢れているが、歌舞伎町や大阪梅田の深夜は人気が減り寂しい印象を受けた。規制は緩和されつつもV字回復とはいかない夜の街。ふたたび盛り上がりを見せることはあるのだろうか。
取材・文/カワノアユミ
 東京都出身。20代を歌舞伎町で過ごす、元キャバ嬢ライター。裏モノ・夜ネタを主に執筆。アジアの日本人キャバクラに潜入就職した著書『底辺キャバ嬢、アジアでナンバー1になる』(イーストプレス)が発売中。ツイッターアカウントは @ayumikawano 
https://news.livedoor.com/article/detail/21513766/

 寒くなると、毎年お味噌を作ったことを思い出す。この時期は「味噌」とか「干し芋」を作っていたね!!!
 2021年2月27日の朝刊より、「<食問>自家製みその作り方は?」の引用♪
Q.自家製みそに挑戦したいです。作り方と気をつけるべき点を教えてください。
A.「手作りみそは、大豆やこうじの粒感や風味が、機械製造と全然違います」。1914年創業のマルカワみそ(福井県越前市)の河崎紘徳さん(34)は手作りの良さをそう語ります。
 工程は、煮た大豆をつぶして塩、こうじと混ぜ合わせるシンプルなもの。それだけに、ポイントを押さえることが大切です。今回は出来上がりで約6kgのみそを作ります。材料は大豆1.3kg、こうじ2kg、塩750gです。
 大豆はよく洗い、水約4リットルで浸します。大豆1kgに対し水3ℓ以上の割合が目安。冬場なら最低18時間浸します。十分に水を吸わせた大豆とひたひたの水を強火で加熱。沸騰したら弱火で約3時間煮ます。「とろ火ではなく大豆が少し躍るくらいの火加減で」。水位が下がったら、ひたひたになるまで足してまた沸騰させます。親指と小指で豆をはさみクニャーとつぶれれば煮上がりの合図です。
 こうじと塩は混ぜておきます。こうじの白や黄色と塩の白色が均一になるように。冷めたら大豆をつぶします。手、足、麺棒いずれを使ってもOK。「しっかりつぶれていないと塩やこうじが入り込まれないので、つぶし漏れがないように」。大豆と塩、こうじを混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさになれば完成。「混ぜが甘いと酸っぱくなったりするので注意を」
 こぶし大の団子状にして容器に押し込めます。この時、かび防止のため空気がはいらないようにします。容器はプラスチックでも木けでも構いません。詰め終わったら表面をラップなどでくるみ、必ず重しをします。空気をしっかり抜けるので、チャック付きポリ袋なら重しなしでも大丈夫です。
 みそ作りに適しているのは1~5月、いずれも10月ごろには食べ頃に。同社のユーチューブ映像「みそチャンネル」で、河崎さんが作り方を説明しています。
https://marukawamiso.com/make-miso/85.html
(小林由比)
https://www.chunichi.co.jp/article/208947?rct=life

002_20220116155001
 散歩に出かける。コンビニにて「LOTO BIG」を買う。
https://www.toto-dream.com/
 コンビニって、「恵方巻」の販売をやめたのか???パンフレットがないぞ!??
https://www.sej.co.jp/products/ehomaki.html
 スーパーにて「恵方巻」の予約をする。タブレットの起動が遅いなぁ~・・・!例年通り「海鮮太巻」にした。値段が50円上がって550円+税になっているぞ!!!具も7種類から6種類に減っている!???
  店内で、おつとめ品の「レタス」半分32円、「きゅうり」4本108円、「サーターアンダギー」40%引きで64円、それに「矢尾農場男爵芋ポテトチップス」170円を買う。カード払いにて5%引き♪
006_20220116155001
 最近は、ネットからも「恵方巻」の予約注文ができるのですね!!!
https://www.entstore.co.jp/info/detail/130/

004_20220116155001
 昼食は、今日買った「パン」それに、「開運 純米新酒粕」の「甘酒」♪
サーターアンダギー
 小麦粉、卵、砂糖、加工油脂、植物油脂/膨張剤(リン酸Ca)、乳化剤、カゼインNa、甘味料(洲鎌ロイス)、着色料(カロテン)、香料、酸化防止剤(V.E)
1個当たり 135kcal

 「酒粕」って、使い方が限られていますよね。まず、思いつくのが「甘酒」。
 昔は、ちゃんと「米麹」で作った甘酒は美味しく、「酒粕」で作ったものはまずくて飲めませんでした。多分、「酒粕」の品質が悪かったのだと思います。
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 今の「酒粕」で作る「甘酒は美味しいですよ♪♪♪
「純米新酒粕 開運」
静岡県掛川市小貫633
土井酒造株式会社
【甘酒の作り方】
 酒粕150g、水1L、砂糖100g、塩 少々
 あれっ!?ショウガの絞り汁は入れないのかい?

 持ち帰り仕事・・・。まだまだ、終わりません・・・↓↓↓

 「酒粕の甘酒」を飲むと、腹持ちがいいね!
 夕方は「マルちゃん正麺 醤油味」で一杯♪
 もやし、メンマ、チャーシュー、ネギを入れました♪「チャーシュー」も「メンマ」もトッピングしましがた、それだけで味わっても、お酒のアテになる味付けです!!!
 麺を茹でるのは、3分だけど、飲んでいると、麺が伸びるので、2分にしました・・・正解!!!
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「岐阜県産 緑豆もやし」

 TOPVALU BESTPRICE
200g
100g当たり 14kcal
【緑豆もやしとにらの豆腐中華サラダ】
『材料』(3人分)
・緑豆もやし・・・200g
・絹ごし豆腐・・・1丁
・にら・・・1束
『作り方』
①もやしは熱湯でさっとゆがき、ざるに取る。にらは同じ熱湯で色よくゆでて冷水に取り、水けをしぼって3~4cmの長さに切る。豆腐は1cmっくらいの厚さの食べやすい大きさに切り、器にもやしとにらを敷き、豆腐を盛り付け冷蔵庫で冷やす。
②お好みのドレッシングをかける。(中華ドレッシングがよく合います。)
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

014_20220116155001
「味付 メンマ」

イチビキ
 そのまま おつまみ ラーメンの具 おかず サラダの トッピングに
1袋当たり 29kcal
内容量 75g
販売者 イチビキ株式会社
名古屋市熱田区新尾頭1-1-6
製造所 カネカ食品株式会社
岐阜市柳津町下佐波6-45
TEL 0120-35-3230
https://www.ichibiki.co.jp/

010_20220116155001
「バラ焼豚切落し」

TOPVALU
そのままでもおいしい
 こんがりと焼き上げた、うまみのある焼豚です。そのままラーメンやおつまみなどに。
116g
100g当たり 247kcal
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造所 米久かがやき株式会社 華工場
埼玉県深谷市白草台1565-15

 ここで、今朝の朝刊、「ふるさと 味みっけ」は、「よーいごはん」(北海道)
「寒い町」から厳選食材
 北海道陸別町は「日本一寒い町」という。気象庁の観測で、過去30年間の1月の平均最低気温は-19.6℃。時には-30℃を超える。寒さを求める観光客も多い中、宿泊先として人気が高いのは町内唯一の旅館「浜田旅館」。
 同館の評判は料理。「寒い町の宿だからこそ食事は温かくておなかが満たされるものを、というのが当宿のコンセプト。道内の食材を厳選したまぜご飯を提供したところ大好評。さらに喜んでいただこうと献立を次々発案」と社長の濱田正志さん。
 現在では6種類に上るが、これを自宅で手軽に味わえるよう、缶詰に仕立てたのが「よーいごはん」シリーズ。寒の中身を加えるだけで、おいしいまぜご飯が完成という具合だ。
 その1つ「十勝士幌産コーン・北海道産ホタテ&バター」は具材の組み合わせが絶妙。コーンの甘さとバターの香りが、たっぷりと入ったホタテのうまみを引き立て、実に美味。
 他には「エゾ鹿&北海道産ふき」「北海道産サケ&羅臼こんぶ」「知床どり&羅臼こんぶ」「北見産豚・オニオンポークしょうが仕立て」「豚丼風十勝産モール豚使用」。単品でも取り寄せ可能だが、4缶用、6缶用の専用ボックスもあり、セットでも購入できる。
・「よーいごはん」6缶セット 4320円+ボックス代 220円
●(有)浜田旅館
北海道陸別町陸別37
TEL 0156(27)3175
FAX 0156(27)3174
「よーいごはん」十勝士幌産コーン・北海道産ホタテ&バター(2合分)720円
※掲載商品はいずれも税込み、送料別途
https://hamadakanzume.com/からも購入可。

本日のカウント
本日の歩数:6,613歩
(本日のしっかり歩行:3,839歩)
本日:55.0kg、15.4
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:251,306(87)

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2021年12月28日 (火)

「大庭英子のおいしい家ごはん」(12-4)「栗きんとん」

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 ビートたけしさんが来春、情報番組のレギュラーから降りるそうだ。「来年俺も後期高齢者になって」、体力的な困難を感じるようになったためと、スポーツ紙にあった
▼いくつもの仕事に精力的だった人も、そんなふうであるのかと少々驚きつつ、来る年は戦後ベビーブームで生まれた団塊の世代が、75歳を迎え始める時期であったことを思い出した。たけしさんら9147年の生まれの方から49年生まれまでの突出した人口が、2025年までに75歳以上の後期高齢者となる
▼22年危機、25年問題といった言葉を聞いたことがある。団塊世代の高齢化で社会保障費が急増する懸念を言った言葉だ。閣議決定された22年度予算案では、社会保障費は過去最大となった。抑制策もとられるが、危機がこの先、いっそう現実になっていくという不安は残るらしい
▼下の世代から見れば、右肩上がりの安定した時代を長く生きることができた幸福な人たちにも見える。一方で、競争の中、がむしゃらに、精力的に働いて、高度成長を支えた人が多いのも確かである
▼子や孫の重荷になりたくないと団塊世代の心中をつづった読者からの投稿を読んだ覚えもある。予算案の一般会計の総額は「107兆5964億円」。十分な(107)、ご苦労(596)への支(4)援を
▼難しいことであろうけれど、読み取りたくなる。
https://www.chunichi.co.jp/article/391850?rct=syunju

 昨日のテレビ「おとな旅 あるき旅」は、「京都の魅力再発見!!東山さんぽ」。撮影は2020年12月らしいが、2021年2月20日の放送分らしい。
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/onair/1989296_6111.html
<東山山頂公園>
<青蓮院門跡 将軍塚青龍殿>
・拝観料 500円
 青不動明王二童子像(デジタル複写)
 大舞台
「きをん小路」
《祇園 なか原》
・ミニ会席 3,850円
  ゆば、菜の花とヒラメの昆布締め、鯛の蕪蒸し、セリの土鍋ご飯
・熱燗 月桂冠 辛口 1合 700円
  《谷平》新潟県新発田市
「維新の道」
《ダイワ 京都本店》ダイワスーパー 岡崎市
・フルーツサンド 宮崎陽宝みかん 726円
・フルーツサンド 愛知べにほっぺ 677円
 ※時期によって価格や素材は変動します
「宮川町」
<あじき路地>大家・安食(あじき) 弘子
 ・水彩画販売、体験教室 北牧 奈央子
 ・手製本ノート販売 村松 佳奈
 ・カスタムメイド専門の帽子販売 加藤 憲司
 ・切り絵作家 望月 めぐみ
   不思議の国のアリンス 非売品
   羽衣菊
   雲龍図 400,000円
<智積院(ちしゃくいん)>
 真言宗智山派の総本山
・密厳堂:
 真言宗中興の祖 興教大師覚鑁上人をお祀りしているお堂
・三部権現社:
 智積院の守護神が祀られている
・拝殿:
 天井画 龍図
・収蔵庫 拝観料500円
 ・楓の図 長谷川等伯筆
 ・雪松図 等伯門下筆
 ・松に立葵図 長谷川等伯筆
   松(豊臣)の下に葵(徳川)を描いたという説がある。
「祇園新橋」
《水だき 萬治郎》
・キンシ正宗 金閣 熱燗 1.5合 1,155円
・鶏の水だきセット 1人前 8,085円 ※10月~4月期間限定
 突き出し(肝だき)
 雑炊

 「あなたとHaHaHaな関係」は、「本格讃岐うどん堪能!」。
http://www.satv.co.jp/0300program/0110library/2013/hahaha/
《さぬきうどん 野の香》浜松市浜北区平口
TEL 053-545-9997
「さぬきうどん野の香の基本コンセプト」
 1 うどんは茹でたて
 2 天ぷらは揚げたて
 3 ダシは天然
・天ぷらうどんのセット 1,080円
  釜あげうどん(熱)とえび天
・天ぷらうどんのセット 1,080円
  かけうどん(熱)ととり天
・天ぷらうどんのセット 1,080円
  ざるうどん(冷)とちく天玉

 「タモリ倶楽部」は、「私は貝を抜きたい!ぬきもちいい貝決定戦 ~冬の陣~」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/
*貝料理専門店オーナー 延田 然圭
  東京都渋谷区《焼貝あこや》、《焼貝うぐいす》、《焼貝あぶさん》、《焼貝あこや 日比谷店》
 ※お店で扱う貝は20~30種類
・サザエのうま煮(酒、醤油、砂糖、生姜)
  串を刺してゆっくり回す
*福田 宏 准教授 岡山大学大学院 環境生命科学研究科
・白バイのおでん
 北陸のホワイトロール 白バイ:煮付け、金沢おでんの種。和名エッチュウバイ
 螺旋状を逆に貝殻を回す。
※ホソウミニナ
 沸騰させた鍋に入れ、しゃぶしゃぶで13秒
・チャンバラ貝の煮付け(ダシ、醤油、みりんで味付け)
 高知名物 皿鉢料理
 横にスライドさせ、貝を回しながら抜く。
・マツブの壷焼き(ダシや醤油などで味付け)
 刺身、お寿司にも
 身が大きいため折れないよう金串を使用。肝と白の油部分は回避して食べたほうが良い。

 「柴田理恵のよってかれ とやま観光開発事業団」は、「立山の恵み編」。2021年8月の放送分。
https://www.knb.ne.jp/bangumi/furusato/article.html?date=20210815
「立山町」
《Healthian - wood(ヘルジアンウッド)》
・ウェルカムランチ
  きゅうりのスープ、立山放牧牛
※雪の大谷
※黒部ダム
※称名滝
<立山博物館 展示館>
 クタベ:予言をする妖怪。姿を見れば疫病の難を逃れられる。顔は人間、体は獣。
《》
*前田 大輔
 レストランやハーブ園、宿泊施設もオープン予定
・ラベンダーのケーキ
・バナナのケーキ
*チェンソーアーティスト 中村 彰一朗
<The Workshop>
 精油を抽出
  ラベンダ―、ヒノキ、ユズ
<前田薬品工業 立山工場>立山町塚越
 皮膚の炎症を抑える医療軟膏やクリームを製造
<まなだら遊苑>
 「立山曼荼羅」善道坊本
  精霊橋
「立山町東谷筑」
《古民家宿 埜の家》佐藤 将貴
 マウンテンバイク
 旧登山道:トレイル
<虫谷四人衆>虫谷地区
 ・和紙職人 川原 隆邦
 ・陶芸家 釋永 陽(越中瀬戸焼)
 ・漆職人 荻野 剛司
 ・自然農で米づくり 奥野 真理子
・黒米(古代米)とコシヒカリのブレンド

 ちょっと前のテレビ「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、2時間SP。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「岩手県盛岡市」
《ぴょんぴょん舎 稲荷町本店》創業34年
☆いわて短角牛 2,200円(税込)
☆前沢牛サーロイン 5,060円(税込)
☆白金豚 豚カルビ 616円(税込)
・盛岡冷めん 935円
 《盛岡食堂》
  ・からあげ定食
《酒肴ダイニング 咲いき》
☆天ぷら
 秋刀魚 580円(税込)
 里芋(二子芋) 330円(税込)
 牡蠣 380円(税込)
 真鱈の白子 580円(税込)
・天丼 上 1,480円(税込)
  エビ、アナゴ、イカ、鯛、舞茸、しいたけ
<岩鋳鉄器館>
 南部鉄器:鉄を鋳型に流して形を作る伝統的工芸品
《ブッチャー軒 本宮店》創業19年
☆牛カルビ(タレ) 880円(税込)
☆牛ハラミ(タレ) 750円(税込)
☆中落ちカルビ(タレ) 530円(税込)
☆牛タン(塩) 1,000円(税込)
・ホルモン(塩) 430円(税込)
  豚のテッポウ:1頭から2人前しか取れない超希少部位
・ライス
《柳家 総本店》創業46年
☆バターコーン 880円(税込)
☆中華そば 650円(税込)
・キムチ納豆ラーメン 950円(税込)
「雫石町」
《小岩井農場》
 山手線内側の約半分の敷地面積を誇る日本最大級の農場。
・基本入場料 おとな(中学生以上)1,000円、こども(5歳以上)500円
・小岩井農場ソフトクリーム 400円(税込)
「新潟県上越市」
《藤作(とうさく) 別館》(本店《松風園 藤作》の創業年から)創業116年
・別館さしみランチ 1,650円(税込)
  天ぷら(かぼちゃ、さつまいも、ししとう、イカ(ゆかり塩))、焼き鮭、煮物、南蛮漬けなど
  刺身(ブリ、タイ、アラ、アイナメ)
《みさと食堂》創業37年
☆肉野菜炒め定食 850円(税込)
☆親子丼 750円(税込)
☆やきそば 700円(税込)
☆カツカレー 950円(税込)
・みそラーメン 750円(税込)
  白味噌《太田醸造》創業88年
★《ぴょんぴょん舎》盛岡冷麺 935円

 「エールマーケット」より、メール。「金華サバの生ハム」が美味しそうだ!
https://yellmarket.yahoo.co.jp/eat/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_280581_168479314_20211228#%E9%87%91%E8%8F%AF%E3%82%B5%E3%83%90%E3%81%AE%E7%94%9F%E3%83%8F%E3%83%A0
 「Yahooo!」より、メール。「キャンプ」に続き、「釣り」が流行っているのですかな?
https://shopping.yahoo.co.jp/search?p=%28%E9%AD%9A%E7%BE%A4%E6%8E%A2%E7%9F%A5%E6%A9%9F+%E9%AD%9A%E6%8E%A2%29&n=50&ei=UTF-8&tab_ex=commerce&uIv=on&cid=43031&X=4&ync_pid=body3&sc_e=mshp_nc_sale_0_pc_NC00051528_body3_00
 「TOTO」より、メール。「第1273回スポーツ振興くじ ご購入代金の返還について」。新型コロナは、どうなるのでしょうね?
 このたび、第1273回スポーツ振興くじについて、特定指定試合(イングランド・プレミアリーグ、EFLチャンピオンシップ)のうち10試合が開催延期となりました。
 つきましては、スポーツ振興投票の実施等に関する法律第17条第1項及び第3項に基づき、第1273回の「mini toto A組」、「totoGOAL3」、「BIG」、「MEGA BIG」、「100円BIG」、「BIG1000」、「mini BIG」は不成立となりますので、対象となるスポーツくじチケットをお持ちのお客様につきましては、ご購入代金を返還させていただきます。
https://www.toto-dream.com/information/20211227.html
tomakoのもぐもぐ個室でゆったり”お一人様ランチ”
http://kagometomako.livedoor.blog/archives/13136013.html
徳島おいしい!すき家でテイクアウトしたカレー
http://oishii-tanoshii.blog.jp/archives/27749639.html
白かえる通信Ⅱ=きて みて はっけん 上高地線=濃い霧の中を走る上高地線
http://shirokaeru2.blog.jp/archives/12535369.html
つや姫日記のブログ3沼田市で一番”寒くなる”地区
http://battenyokodesubai3.livedoor.blog/archives/12383170.html
びっぱーなおれSMAPの曲で一番好きなのは?
http://blog.livedoor.jp/news23vip/archives/5874844.html

【夢占い】楽しく卓球をする夢
 ワクワクと楽しい気持ちで卓球をしていた場合、今の貴方が精神的に安定している事を意味する夢占いとなります。
 ストレスなども無く、周囲の人との関係性も良好である事を表しています。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-takkyuu-46512.html

 「最も魅力的で美人なあなたに。」なんてメールが複数届いた・・・。また、サギと架空請求のメールだね。「脅迫罪」が該当留守んじゃないのかな!?これを取り締まるのは、国のどの省庁だ???
info@kagi-9948.jp
aedite1113@2nyanya.jp
deirdre.eboyersw@pekori.to
 こんにちは! このレターは重要情報を含みます。 と言うのも、あなたが参加しているとても性的な動画を入手しました。 その動画は、あなたのとても性的、または刺激的なトイレでの様子、排尿をとらえています。 撮影されたトイレはあなたのご自宅ではなく、公衆便所でした。 どうやって撮影されたのか?とお思いでしょう。簡単にご説明しましょう! 長い間、女性が排尿している様子を収めた魅力的な動画が撮影したくて、その方法を長い間、私は考えてきました。 現代技術により、私の計画をついに実行に移すことが可能となったのです。 私は、公衆便所にカメラを設置してくれる人々で大人数のグループを形成しました。 このグループは多くの用務員で構成されていて、全員が女性です。 皆さんにはそれなりの報酬を払い、ショッピングモール、事務所、カフェ等のトイレに小型HDカメラを取り付けてもらいました。 用務員のお給料は低いので、皆さんはお小遣い稼ぎのために協力してくださったのです。 通常は3つのカメラ(天井端、トイレの便器に対面する位置、トイレの便器の内側)を利用しています。 前回、丁度あなたがトイレを利用された時、とても良い動画が撮影できました。あなたの美しい陰部が丸出しになっていて、おしっこをしている様子がはっきり見られます。 さらに、カメラはBluetooth機器と連動していて、一番近いデバイスをスキャンできるようになっています(例えば、トイレ内のあなたのスマートフォンですね)。 Bluetoothを利用した特別なハッキング用のソフトウェアのお陰で、あなたの電話番号を特定することも、ネット上に既に流出している個人情報と合わせることも簡単です。 そのようにして、あなたの連絡先一覧を見つけました。そしてあなたのご友人、知人、ご家族の電話番号全てを入手しました。 もし少しでも嘘だと思うのであれば、私は今すぐにでもマウスを数クリックするだけで、この動画をあなたの連絡先全員と共有することができます。 この動画をオンライン上にアップロードするのは、私にとって本当に難しいことではないことは、信じてくださいね。 もちろん、私に動画をアップロードされたくはないはずです。そんなことされると、今後生活しづらくなりますし、あなたのご友人全員がアソコを見ることになりますよ・・・ そんなことになれば、あなたの評判と尊厳に深刻な影響を与えるでしょう! それが嫌な場合は、下記の通り行なってください。 私に 20万円を送金してください(転送時の為替レートに応じたビットコイン相当額)。 受領が確認できたら、この気味の悪いものをすぐに削除します。 その後、私から連絡することはありません。 これは、かなり安価なはずです。私は動画を撮影するにあたり用務員に賄賂を渡し、必要な機材を購入する必要もあったことはご理解ください。 ビットコインの送金方法を知らない方は、Googleで必要な情報を全て収集できるはずです! 私のビットコインウォレット: 19iaNyTBn6mFUx5V6px8CRptnxzoeyyotH もう1つ知っておいて欲しいことがあります! このメールを受信した瞬間から2日(48時間)以内に送金を行ってください (このメールには開封確認機能を設定しているので、あなたがメールを開いたかどうかは確実に分かります)。 下記は、あなたが知っておくべき重要な情報です: ^ビットコインの取引を完了するときは、ID「76461」を指定してください。この情報は、取引の説明欄(コメント)に必ず記載してください。^ これを行うことで、あなたからのお金が届くようになります。これが終われば、あなたの邪魔をするようなことはないので、心配なさらないでくださいね! ^ 私のメールに返信する必要はありません!適当な個人情報の長い一覧から拝借しただけで、送信者のアドレスは私のものではありません! ^ ^ 私を探そうとしたり、助けを求めたりしないでください。完全に無意味です。私は、このレターを送るにあたってP2Pネットワークを利用しています。 また、仮想通貨は完全に匿名なので、そこから私を特定することはできません。^ 何もなくインターネット上に私が動画をアップロードしたり、あなたの連絡先と共有したりしないので心配は不要です。 そうしたければ、もう既に私はやっているはずです!あなたの評判や人生を壊したいとは思っていません!なので、公平にいきましょう! 最後に、良い1日をお送りください。 今後はトイレでおしっこする前に、カメラがないか必ず確認してくださいね!( ^∀^)

 半導体不足でいろいろな工業製品が生産できないらしい・・・国内に工場を作れっ!!!
半導体とは?
 半導体とは、マイクロチップとも呼ばれ、電子機器の頭脳として機能しています。
 チップの大きさはさまざまですが、その中には何十億ものトランジスタが内蔵されています。トランジスタは小さな小さなゲートのようなもので、電子がそこを通過するかしないかを決定します。
 半導体の構築には、複数のステップと日数、そして専門家が必要です。
 たとえば、IBMの最新チップは2ナノメートルという半導体技術により,指の爪ほどの大きさの中に500億個のトランジスタを詰め込んでいます。
半導体は何に使われている?
 半導体は、現代のほとんどの電子機器に搭載されています。実際、あなたがこの記事を携帯電話やパソコンで読んでいる今、あなたの携帯電話やパソコンにも半導体は含まれています。
 スマートフォン、コンピュータ、インターネット、テレビのない生活を想像できますか?ほとんどの人が「No」と答えるのではないでしょうか。
 半導体がなければ、私たちの生活は大きく変わっていたでしょう。
 すべての電子機器は、いくつかの半導体デバイスを使用して作られています。
家庭の中の半導体
 日常生活における半導体の用途は非常に多く、説明しきれないほどですが、代表的なものをまとめてご紹介します。
 •太陽電池
 •3Dプリンター
 •エアコンの温度センサー
 •炊飯器での温度の制御
 •自動運転
 半導体は、銀行のATM、鉄道、インターネット、通信などのほか、高齢者介護のための医療ネットワークなど、社会インフラの運営に中心的な役割を果たしています。
 その他、銀行のATM、鉄道、インターネット、通信などのほか、高齢者介護のための医療ネットワークなど、社会インフラの運営に中心的な役割を果たしています。
社会の中の半導体
 技術の進歩に伴い、半導体の必要性も日々高まっています。
 産業界の要求に応じて、半導体材料を使った新しいデバイスが次々と開発されています。トランジスタや集積回路がなければ、私たちの現代生活は非常に困難なものになってしまうでしょう。
 半導体は現代の電子機器の頭脳であり、経済成長、国家安全保障、国際競争力に不可欠な技術なのです。
 半導体は、通信、コンピュータ、ヘルスケア、軍事システム、輸送、クリーンエネルギーなど、数え切れないほどのアプリケーションの進歩をこれまでも牽引してきました。
 また、バーチャルリアリティ、モノのインターネット、自動化されたデバイス、ロボット、人工知能など、社会をより良い方向に変化させることが期待される新しい技術を生み出しています。
半導体の需要が増している背景
 デジタルの世界では、半導体チップは生産の生命線であり、世界的な品不足が広範囲に影響を及ぼしているのは当然のことです。
 しかし、一時的な経済的障害は、経済への恒久的な脅威と誤解されるべきではなく、長期的な視点で見れば、むしろ成長のシグナルでもあります。
 パンデミックが始まった頃、世界的にリモートライフへの移行が進み、チップの需要が急増しました。このような需要の変化は家電業界から始まりました。家庭では、遠隔地で学習したり、仕事をしたり、交流したりするのに十分な機器が用意されました。
 その後、予想を上回る景気の回復に伴い、自動車や家電製品などの耐久消費財の需要が増加しました。消費者の需要が急増する一方で、生産の継続に不可欠な半導体の需要も異常に増加しました。
 しかし、半導体の需要が増えるにつれ、供給側の体制が整わないことが明らかになってきました。パンデミックが発生する前、ファブと呼ばれる半導体製造施設はすでにほぼフル稼働状態で、生産を拡大する能力がありませんでした。
 多くのファブでは、最先端のチップを生産するために生産ラインをシフトしていたため、自動車や家電製品に使われるシンプルでコモディティなチップの需要に対応できていなかったのです。
 企業にとっては、この不足がサプライチェーンのボトルネックとなり、多くの企業が生産の減速や停止を余儀なくされています。
 その中でも、半導体への依存度が高まっている自動車業界が最も大きな影響を受けています。
 ほとんどの半導体メーカーが民生用電子機器に注力していたため、自動車メーカーは新しいチップを手に入れるための列の最後尾にいました。
 フォード・モーターやゼネラル・モーターズをはじめとする多くの自動車メーカーは、一時的に工場の閉鎖を余儀なくされ、フォード社とGM社はそれぞれ20億ドル以上の収益削減を見込んでいます。
国内外における半導体シェア
 さらに、半導体工場が地理的に分散していないことも、製造上の問題を大きくしました。
 半導体チップや半導体チップを使った製品が世界的に求められているにもかかわらず、半導体の87%は台湾、韓国、中国で生産され、世界のチップの54%は台湾セミコンダクター・マニュファクチャリング(TSMC)社で製造されています。
 限られた半導体チップの供給と偏った市場シェアのため、サプライチェーンの混乱を避けることはできませんでした。
半導体不足の3つの理由
 半導体チップは現代社会の生命線ですが、そもそもパンデミックの前から需要が供給を上回っていました。半導体チップはアメリカで発明されたものですが、現在、チップを作っているアメリカのメーカーの数は著しく減少しています。
 そして、長年にわたって一貫して拡大し続けてきた需要に対して、半導体チップを製造できる工場を建設するには、100億ドルもの費用がかかり、ほとんどの企業にとっては法外な価格となっているのです。
 •新たな半導体需要の発生
 •対中制裁
 •増産投資の不足
 上記3つの理由について詳しく解説しましょう。
新たな半導体需要の発生
 COVID-19パンデミックの影響で世界が閉鎖され、多くの工場も閉鎖されたため、チップ製造に必要な物資が数ヶ月間入手できませんでした。また、家電製品の需要が増えたことで、サプライチェーンにも変化が起こりました。新たな需要に対応するために十分な量のチップを作るのに苦労し、注文が山積みになっていき、受注残はどんどん増えています。
 また、フォードのような自動車メーカーは、自動車を生産するために必要なチップの量を予測し、チップメーカーのいずれかに事前に発注しなければなりませんが、現在は民生用半導体チップの製造がメインとなっているなか、手に入れるには時間を要します。
 一般家庭も大きく暮らしが変わり、学校ではノートパソコンやタブレットを使ったバーチャル学習が導入され、家にいる時間が増えたことでテレビやゲーム機などのホームエンターテインメントへの支出も増えました。
 これらに加えて、5Gの普及やクラウドコンピューティングの継続的な成長により、自動車メーカーが手放したぶんの生産枠はあっという間に消費されていきました。
 現在、半導体チップに対する需要は非常に大きく、半導体のメーカーは現時点では需要を満たすだけのチップを作ることができないため、消費者は近いうちに少なくない半導体チップを使った商品が高い価格で供給されていることを目にすることになるでしょう。
対中制裁
 問題は半導体チップの製造現場だけではありません。
 COVID-19がアジアを通過する際には、港が閉鎖され、時には数カ月に及ぶこともありました。世界の電子機器の約90%が中国の塩田港を経由していますが、塩田港が閉鎖され、数百隻のコンテナ船が停泊していました。
 港が再開されると、出荷を待つ商品が積み重なり、やはりスムーズな供給とはなりませんでした。輸送のサプライチェーンの多くの部分では、この蓄積された情報や、発生している労働力の不足を処理する能力がなく、サプライチェーンはさらなる危機に陥っています。
増産投資の不足
 パンデミックの影響で、デバイスの需要が爆発的に増加し、メーカーが提供できる範囲を超えて半導体の需要も急増しました。
 また、自動車業界の誤った判断も不足に拍車をかけました。
 COVIDがスタートした当時、多くの企業が経済の長期的な打撃を想定して半導体チップの発注をキャンセルしました。
 特に自動車メーカーが注文をキャンセルしたため、半導体チップメーカーはパンデミックによる爆発的な需要に対応するため、自動車用ではなく民生用の半導体チップを作るように工場を変更しました。そのため、今度は自動車用の半導体チップが不足してしまったのです。
 今回のパンデミックでは、いくつかのチップ製造工場が稼働していましたが、不運な天候に見舞われ、製造工程がさらに遅れてしまいました。
 世界中の自動車に搭載されているチップの約3分の1を生産している日本のルネサス社の工場は火災で大きな被害を受け、アメリカのテキサス州では冬の嵐の影響で、唯一のチップ工場が生産停止に追い込まれました。また、チップの生産には大量の水が必要ですが、台湾の深刻な干ばつも生産に影響を与えています。
 地政学的な問題は、今回の半導体チップ不足の主な原因ではありませんが、台湾と中国の緊張した関係が懸念されています。
 台湾は世界有数のチップ生産国であり、中国と台湾の間で戦争が起こる可能性があると、アメリカの半導体チップ産業へのアクセスが潜在的に危うくなり、多くの産業に壊滅的な影響を与える可能性があります。
 アメリカのチップメーカーであるインテルは、現在、半導体チップの生産規模を拡大する計画を発表しており、台湾のセミコンダクター・マニュファクチャリング社やサムスンは、建設を予定しているアメリカの工場の立地を検討しています
 これらの計画は有望ですが、工場が生産レベルを向上させるまでには何年もかかることが予想されます。
 忘年会を開催したいと考えている社長 約6割。理由は“社員を労いたいから”が72.1%。一方、社員の半数以上が忘年会などの「会社の飲み会」はムダだと回答
半導体不足の影響は?
 チップ不足はさまざまな企業に影響をもたらしています。日産自動車は自動車生産台数を50万台削減すると発表。
 ゼネラル・モーターズは、ピックアップトラックの生産の一部を中断せざるを得なくなり、完成したものの必要なチップがまだない数千台の車両を駐車しているほどです。
 また、アップル社のティム・クックCEOは7月、チップ不足が同社の携帯電話やタブレット端末の販売に影響を与えると警告しました。
 インテル社のパット・ゲルシンガー社長は、供給が需要を満たすようになるには1〜2年かかると予測しており、専門家は、ホリデーシーズンのショッピングにはこれまでのような多様な選択肢がないかもしれないと述べるなど、世界的に半導体不足が進んでいます。
 しかし長期的にみれば、半導体不足はむしろ経済にとってプラスに働く可能性があります。
 米国は世界の半導体売上の47%を占めているにもかかわらず、世界のチップの約12%しか製造しておらず、米国のハイテク企業や半導体企業は、弱体化したグローバルなサプライチェーンに依存しています。
 最近の米国イノベーション・競争法において、半導体関連の取り組みに520億ドルの資金が割り当てられており、インテルやTSMCの設備投資計画と並行して、米国のチップ生産量を増加させることが期待されています。
 不足していた半導体産業の拡大を促しただけでなく、オンショアリングの流れにも火がつき、アメリカ経済の長期的な成長を促すことになる可能性があります。
 半導体のサプライチェーンのオンショア化を進めているのは米国だけではありません。EUは、チップメーカーの現地化の必要性を表明し、戦略的な官民パートナーシップを形成して資金を調達する意向を示しています。カリフォルニア州に本社を置くインテル社は、ヨーロッパでの生産拡大に有力視されています。
 韓国は、半導体製造のオンショアリングを支援するために、今後10年間で4,500億ドル以上の投資を行うことを発表するという大きな賭けに出ています。
 韓国政府は、税制上の優遇措置、金利の引き下げ、規制の緩和、必要なインフラの整備などを計画しており、市場での地位を維持するために、36,000人以上の半導体専門家のトレーニングにも資金を提供する予定です。
半導体不足で影響を受ける製品:自動車、家電
 半導体不足で影響を受ける製品について以下2つ説明します。
 •自動車
 •家電
 この2つは半導体とは切っても切れない縁にあります。そのため多大な影響を受けるのではないかと言われています。
自動車
 半導体不足によって、自動車産業も大きな打撃を受けており、米国メーカーの今年の自動車生産台数は少なくとも150万台から500万台は減少すると言われています。
 フォードとゼネラルモーターズはすでに生産を制限するなどの対応をとっており、テスラは生産レベルを維持するために自社ソフトウェアを修正して代替チップをサポートするなど、対応に追われています。
 自動車産業における部品調達の契約は、他の産業とは大きく異なります。他の産業では、長期の拘束力のある契約(いわゆるテイク・オア・ペイ契約)が多く、半導体サプライヤーには6ヶ月から12ヶ月をはるかに超える発注書が出されます。
 しかし、自動車産業のサプライチェーンは複雑でアウトソースが多いため、半導体チップ調達のコミットメントサイクルは短期化する傾向にあり、特に数週間から数ヶ月程度の拘束力のある購入契約が多いようです。
 その結果、自動車産業は以前から安定した需要があると評価されていましたが、半導体メーカーは現在、他の即効性のある産業から、よりオーソドックスで長期的な契約を結んでいます。
 手持ちの在庫を少なくすることで無駄を省き、効率を上げることができるジャストインタイム生産方式は、自動車のサプライチェーンで広く活用されています。
 平時であれば在庫を減らすことは経済的にもメリットがありますが、予期せぬ欠品が発生した場合には、サプライチェーン全体の混乱を招くことになります。
 多くのプレイヤーは、2020年と2021年のチップ不足を予想していなかったため、危機を乗り切るための在庫は非常に限られていたと考えられます。
家電
 また、アップルやサムスンなどの家電メーカーは早くからチップの備蓄を始めていました。
 しかしアップルは先日、チップ不足によりiPhoneの生産が遅れる見込みであることを発表し、すでにiPadやMacの販売にも影響が出ています。また、Xboxやプレイステーションも不足しています。
半導体不足はいつ解消される?
 世界的な半導体不足は、半導体製造の複雑さや、自動車設計に必要なチップの高度化などの要因により、短期的に解消されるものではありません。
 そこで、半導体の需要と供給の不均衡に対処するために、半導体のメーカーが考えるべき短期的および長期的な戦略を以下のように提案します。
 •短絡的な戦略
 •長期的な戦略
短期的な戦略
 そもそも短期的には、半導体の需要と供給のバランスが崩れることはないと考えられます。というのも、半導体の生産リードタイムは、すでに製造ラインに組み込まれている製品でも4ヵ月を超えることがあるからです。
 既存の工場であっても、製品を別の製造拠点に移して生産能力を高めると、通常はさらに6ヵ月を要します。また、製造元を変更する場合(ファウンドリの変更など)、新しい製造元の製造プロセスに合わせてチップの設計を変更する必要があるため、通常はさらに1年以上かかります。
 さらに、チップにはメーカー固有の知的財産が含まれている場合があり、その変更やライセンスが必要になることもあります。また、自動車業界の代替サプライヤーは、長くて複雑な認定プロセスを経なければなりません。
 自動車業界では、短期的にはチップの生産能力が需要に追いつかないと考えられます。
 これは主に、先進運転支援システムや自律走行などの新技術を動かすために必要なチップの数量と高度化が継続的に増加するためです。
長期的な戦略
 長期的には、自動車業界は、半導体関連の調達に関する契約のあり方を見直す必要があると考えられます。
 半導体のOEMメーカーや半導体製造企業は、前もって数量の約束をより強固なものにすることが可能です。
 また、バリューチェーンに沿って、よりバランスのとれたリスクシェアリングプランを導入することも、導入率の向上につながるでしょう。
 さらに、企業はバリューチェーンに沿ったジャストインタイムの納品と低い在庫水準という現在の慣行を、少なくとも部分的には見直さなければならないかもしれません。
 多くの政府指導者は、サプライチェーンの脆弱性や、重要なニーズを単一のサプライヤーや遠方の国に依存することを懸念しているため、各国政府が推進している地域調達の拡大にも対応する必要があります。
 また、自動車メーカーは様々なチップを調達するための戦略を見直さなければなりません。
 特定の種類のチップを調達する場合、書類上では他の選択肢よりも安価に見えるかもしれませんが、調達の回復力やソフトウェアのライフサイクルなどの複雑さに伴うコストを考慮すると、評価が変わる可能性を十分に考慮しなければなりません。
 認定プロセスにおいては、調達機会の拡大と製品の信頼性のバランスをとるために、パラメータの制約条件(温度範囲など)を再検討する必要もあります。
半導体不足に関してよくある質問をまとめました。
 •コロナ禍が終われば半導体不足は解消するか?
 •半導体不足の構造的原因は何?
 •半導体業界の改善のポイントは?
 それぞれわかりやすくお答えします。
Qコロナ禍が終われば半導体不足は解消するか?
 半導体チップの需要は依然として非常に高く、コロナ禍が終わればすぐに半導体が余ってくるということはありません。現在、チップメーカーの数は世界でも少なく、世界の半導体供給の多くは台湾のTSMCという会社が担っています。
 パンデミックの初期に自動車メーカーが放棄したチップを回収したにもかかわらず、民生機器メーカーも半導体が不足しています。
 そのため、ノートパソコンやテレビの価格が上昇したり、スマートフォンやゲーム機の注文が遅れたりしているのが現状です。これが急に解消されるとは考えられません。
Q半導体不足の構造的原因は何?
 2020年前半、自動車業界は需要の大幅な落ち込みに直面しました。
 さらに、下半期には新車販売台数が増加しましたが、当時の販売見通しが非常に曖昧であったため、自動車メーカーは半導体の受注を大幅に増やすことができませんでした。
 その一方で、リモートワークの増加に伴い、半導体を多用するパソコンやサーバー、有線通信機器などの消費者ニーズが大幅に高まりました。
 つまり、自動車業界がチップの発注を大幅に削減したにもかかわらず、他の業界ではニーズが高まっていたことが要因だと考えられます。
Q半導体業界の改善のポイントは?
 さまざまなアナリストが、最も問題となっているチップ不足は2021年の第3四半期か第4四半期には緩和され始めるだろうと考えていますが、結果的にチップがサプライチェーンを経て製品になるまでには2022年の大半を要する可能性があります。
 その際には、韓国、米国、欧州が現在進めている大規模な国家的投資ではなく、最先端から遠く離れた場所で比較的小さなシリコンウェハーを使ってプロセスを行っている古いチップ工場やファウンドリーからの供給が必要となると考えられます。
 長期的に見れば、チップ不足は景気拡大のシグナルかもしれません。
 自動車や家電、パソコンなどの高額商品の需要が高まっていることから、チップ不足は個人消費の回復を意味しているからです。
 半導体技術への依存度が高まっている経済においては、半導体市場は経済活動全体の指標となる可能性が高く、チップ需要の増加は関連産業の潜在的な生産量の増加を示唆しています。 
 半導体企業にとっては、すでに必要な拡張が行われています。少ない生産能力を補うために、「ビッグ3」と呼ばれるチップメーカー(TSMC、サムスン、インテル)は、総額1,500億ドル近い大規模な設備投資計画を発表しました。
 世界最大のチップメーカーであるTSMCの設備投資額は、前年比47%増となり、その後も増加が見込まれています。この設備投資計画の鍵となるのは、米国南部に建設されると思われる半導体工場です。
 アリゾナ州は新たにチップメーカーの拠点として注目されており、TSMCとインテルは、アリゾナ州に数十億ドル規模の工場を建設することを発表しています。
まとめ 半導体不足について
 2021年の第1四半期から始まった世界的な半導体不足により、世界中の組み立てラインが停止するなどの影響が出ています。半導体チップのリードタイムが長いため、スマートフォンや家電製品から運転支援システムに至るまで、あらゆる製品の生産が滞ってしまっています。 
 現在の半導体チップ不足は経済的な混乱を引き起こしていますが、忘れてはならないのは、高い需要は有望で、低い生産能力は一時的なものだということです。
 半導体企業は拡大を続けており、政府も世界で最も急速に成長している産業の一つに投資する機会を捉えています。
 恐怖を煽るような報道や短期的な生産量の小ささなどの裏には、長期的な経済の拡大の可能性が示されていることがわかるようになるはずです。
https://souken.shikigaku.jp/11771/

 2021年12月25日の朝刊「この人」は、「名城大学駅伝部の食を支える 南 亜紀さん(46)」。
 名城大(名古屋市)が10月の全日本大学女子駅伝で、首位でゴールテープを切った。5連覇の瞬間を見て、体が震えた。同時にほっとした。
 チームの食事面は、自身が講師を務める名古屋学芸大(愛知県日進市)管理栄養学部のゼミ生が支える。実習の形で平日、交代で女子駅伝部の寮を訪れ、夕食を作るのだ。ゼミ生には、食べ残ししても栄養バランスが取れるかなどの視点から献立内容を助言する。
 恩師からこのゼミを引き継いだ翌年の2017年末、全日本大学女子選抜駅伝でチームは優勝を逃した。「私とゼミ生、ゼミ生と選手でコミュニケーションが取れていなかった」。会話を通して相手を知り、相手にも食に興味を持ってもらう。病院で管理栄養士をしていた頃からのモットーだ。それをゼミ生に徹底指導し、打ち解けた選手たちから「貧血気味」との悩みも聞けるようになった。減量もある選手たちを喜ばせるため、行事や誕生日の献立も企画した。
 チームは30日、選抜駅伝に出場し、秋の全日本と合わせた4年連続2冠を目指す。「食事は人の気持ちを左右する。活力を出す手伝いをしたい」
(加藤祥子)

 買い物に出かける。車に乗らないとバッテリーが上がっちゃうからな!
 スーパーに到着!おっと!「門松」(2本)を327円売っているよ。ここで買っておけば、ホームセンターに行かなくて済むな。
 それからいつもの安い「納豆」を買おうとしたらなかった・・・?しょうがないので73円の「納豆」を買う。それから「明治ブルガリアヨーグルト」138円、割引で10円の「緑豆もやし」、「ピザパン」105円、それに100g105円で売り出しの「豚肉ロース味付ステーキ用」247円を買う。パンにはボーナスポイント20が付いているから、20円引きと同じだね!
 WAONに1,000円チャージして支払い。

 もう一つのスーパーに行く。こちも野菜が高いね!
 売り出しの100g105円の「びんちょうまぐろ」の所は人が溜まっていた。お正月用に皆さん買いに生きたんだろうね。あまり脂がのっているものがないが、257円の物を買うことにする。
 それから、40%引きで231円の「真さば」30%引きで68円の「パン」、30%引きで227円の「餃子」、「あき鴨ロース」321円を買う。

 帰宅して、掃除をする。
 お札を新しいものに換える。
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 門松を立てる。家の地方は、向かって右側が雄松、左側が雌松だったよな。京式だと思う。
若松

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 昼食は「パン」と「ホットコーヒー」。年末年始の休みが続くとコーヒー代が高くつくな!!!
 このパンは、ベイシアがヤマザキに発注しているOEMか。
ヤマザキ beisia
 サンファミリー メープル&くるみ
3枚入り
製造所固有記号 +YK
1包装当たり 437kcal
山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
http:/www.yamazakipan.co.jp

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#佐鳴湖農法 #家庭菜園 #無農薬有機栽培 #オーガニック #ダーチャ佐野 #神久呂けんこう農園 #無農薬ほっとき栽培 #自然栽培 #自然農法 #農家メシ

 「練馬大根」の収穫をする。1週間ほど干してから、ぬか漬けにしましょう。葉は、菜飯にしようかな。

 年賀状の印刷ができない・・・。ネットで検索してみる!
インクの状態を操作パネルのインクランプで確認する
 本製品には、インク残量を検知する機能(インク残量検知機能)が搭載されています。 新しいFINEカートリッジを取り付けた時点でインクを満杯とみなして残量検知をはじめます。 新品でないFINEカートリッジを取り付けた場合はインク残量を正しく表示できない場合がありますので、目安としてご活用ください。
 インクの残量に関する警告やエラーが発生すると、インクランプとエラーランプが点滅してお知らせします。また、液晶モニターにエラーコードが表示されます。 エラーコードを確認してから、エラーの対処をしてください。
https://ij.manual.canon/ij/webmanual/Manual/All/TS3100%20series/JP/NTR/ntr_t_07_01_c.html
 コピー待機状態のときに、各インクランプでインクの状態を確認します。
 (A) エラーランプ
 (B) ブラックインクランプ
 (C) カラーインクランプ
カラーインクランプまたはブラックインクランプ点灯:
 インクが少なくなっています。 新しいインクカートリッジをご用意ください。 この状態で印刷を続けると、十分な印刷品位が得られなくなるおそれがあります。
エラーランプ点滅、カラーインクランプまたはブラックインクランプ点滅:
 エラーが発生しています。
* エラーによっては、エラーランプが点滅しないものがあります。
https://ij.manual.canon/ij/webmanual/Manual/All/TS3100%20series/JP/UG/ug_in_02_c.html
プリンターが突然使えなくなった
https://ij.manual.canon/ij/webmanual/Manual/W/TS3100%20series/JP/NTR/ntr_trouble0300.html

 結局「黒インク(PIXUS 345 Black)」を変えたら、動いた!!!「ブラックインクランプが点灯」してるのは、インクが少なくなったんじゃなくて、無くなっていたのか!!!???
 年賀状の印刷をしていたら「カラーインクランプ」も点灯した。でも頑張ってそのまま印刷を済ませた!!!

 寒さがちょっと和らいだかな・・・でも、これから毎日「湯たんぽ」を入れるのかな?

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 夕方は、「さばみそ煮」で一杯♪♪赤みそと田舎味噌の両方のブレンド。醤油が隠し味!
 40%引きで買っただけの「サバ」だね。ドリップは出ているし、身も軟らかい!!!臭いもキツイ!
宮城県産 真さば
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2019/01/post-361f.html
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2019/01/11-3-15d9.html

 コンニャク、玉ネギ、ニンジン、大根の葉も入れちゃいましょう。そして、おろしショウガで臭み消し!
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 コンニャクは「群馬のあく抜きこんにゃく」。
 あく抜き不用
270g
100g当たり6kcal
GUNMA NO KONNYAKU
 あく抜き済みなので、サッと水洗いして、お好みのサイズにカットして、湯がかずにそのまま法理してください。
 ・煮物やおでんに
 ・田楽や炒め物に
製造者 株式会社ヨコオデイリーフーズ
群馬県甘楽郡甘楽町小幡204-1
TEL 0274-70-4002

 デザートは「安納芋」の焼き芋」♪

 もうすぐお正月だね。2021年12月26日の「大庭英子のおいしい家ごはん」は、【栗きんとん】(全量870kcal)。
 豊かな富を連想させる黄金色の栗きんとん。市販品は甘みが強いですが、家で作れば砂糖の量を控えて、やさしい味にできます。
 昔はゆでたサツマイモを手作業で裏ごししましたが、今はフードプロセッサーがあればペースト状にするのも簡単です。日持ちを良くするために、最後に必ず火を入れて衛生的に仕上げましょう。
『材料』(作りやすい分量)
・栗の甘露煮・・・1瓶(165g/固形量80g)
・サツマイモ・・・2本(500g/正味300g)
・クチナシの実・・・2個
・水・・・1カップ
・水・・・1/2~2/3カップ
・砂糖・・・大さじ3~4
・栗の甘露煮シロップ・・・1/3カップ
①クチナシの色出しをする
 クチナシの実は黄金色を鮮やかにする、1個を3等分の輪切りにし、水1カップに30分~1時間ほど浸して色出しをする。
②サツマイモを切る
 サツマイモは皮を縦に、厚めにむいた後、厚さ2cmの輪切りにする。水に10分ほどさらして水気をきる。
 口あたり良く作るには、皮の近くにある筋の部分まで厚めにむくのがポイント。
③サツマイモを煮る
 鍋にサツマイモを入れ、①のクチナシの汁を茶こしなどでこしながら加える。
 水をヒタヒタまで加えて中火にかける。煮立ったらふたをして火を弱め、15~20分煮る。
 サツマイモが軟らかくなり、竹串が抵抗なくスッと通る状態になるのが目安。
④栗を切る
 栗の甘露煮は1瓶の実を全て半分に切り、シロップは後で使うので取っておく。
⑤サツマイモをペースト状にする
 ③のサツマイモをザルに上げてゆで汁をきり、フードプロセッサs-に入れる。水1/2~2/3カップ、砂糖、栗の甘露煮のシロップを加えてふたをし、なめらかになるまでよく攪拌する。
⑥火にかけて栗を加える
 ⑤を鍋に戻して中火にかけ、トロリとするまで煮る。
 途中で栗を加えて、実が崩れないように混ぜる。サツマイモがクリーム状になり、プツプツと気泡が出るまで火を通す。
 冷えると硬くなるので、ヘラで持ち上げたらすぐに落ちるくらい軟らかめに仕上げる。
《もう一品》
 栗きんとんを作る際、厚めにむいたサツマイモの皮を捨ててしまうのはもったいないです。おかず、おやつにもなる1品を作りましょう。「サツマイモの皮のきんぴら」です。
 サツマイモ2本分の皮は4~5mm幅のせん切りにして、水に5分ほどさらしてから、水気をきります。
 フライパンに油大さじ2/3を熱し、サツマイモの皮を入れて弱めの中火で30秒ほど炒めます。最初に炒めることで香ばしさが出ます。そこに水大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ2/3を加えて炒め合わせ、ふたをして2分ほど蒸し煮にします。
 最後に黒いりゴマをふりかけて出来上がりです。

本日のカウント、体重や体脂肪って、毎日そんなに大きく変動するものなのだろうか???
本日の歩数:4,816歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.5kg、13.9
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:259,825(53)

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2021年12月10日 (金)

「湖(うみ)は、いま」第5部「栽培漁業の未来」㊤ドウマンガニ

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 ユニホームをめくり、アンダーシャツに書いたメッセージを伝える。内容が政治的であれ、個人的であれ、サッカーではご法度とされる
▼Jリーグでは約20年前、名古屋のストイコビッチ選手が味方の得点後、この手法で「NATO(北大西洋条約機構)は空爆をやめよ」と訴えた。空爆の標的は母国ユーゴスラビア。国際政治への異議申し立てが議論を呼んだ
▼浦和の槙野智章選手が先日の名古屋戦後にユニホームを脱いだことは、例外としてたたえられるべきだろう。アンダーシャツに記されていたのは、この試合でトップリーグの審判を勇退する主審の村上伸次さん(52)への感謝の言葉
▼シャツの文字を見せようと目の前に立った槙野選手に、村上さんはイエローカードを示した。機知に富んだ対応で正式な警告ではなく、すぐに2人は握手した
▼槙野選手のシャツには「村上さんの笑顔が僕たちを気持ちよくプレーさせてくれました」とあった。スポーツ誌のウェブ版を見ると村上さんも昨年、仕事への思いをこう語っていた。「毅然(きぜん)とした態度を持ちつつ、決して意固地になったり、上からになるのではなく、きちんと選手とコミュニケーションができるか。レフェリーも人間性だと思います」
▼権威をもって周囲を圧するのではなく、意思疎通を密にしながら導いていく。政治に関わる人にも、役立ちそうな心得である。
https://www.chunichi.co.jp/article/381060?rct=syunju

 昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「竹山流湖畔キャンプ」。
https://happycamper.jp/tv_program
《西湖 湖畔キャンプ場》山梨県・富士河口湖町
*組み立て式カヤックで湖を満喫しよう
・ITIWIT空気式クルージングカヤック/デカトロン:
 安定性に優れた初心者にオススメのエアーカヤック
※矢作ゲーム:
 お題に対して連想するワードを回答し、50音順で「あ」に近い人が勝利。(考える時間は5秒)
*カレーを作っておくと、各自好きなタイミングでお腹を満たせる
・カセットガス炊飯器 HAN-go/Iwatani:
 ガスの強い炎で釜全体を包み込み、ふっくらと炊き上げる。
・レジャーキット/Solo Stove:
 通気性に優れた構造で効率よく燃料を燃やす。
《ドイツが認めた職人の店 東屋ミートセンター》

 「浜ちゃんが!」は、「芸能人とっておきお取り寄せグルメ」。
https://www.ytv.co.jp/hamachanga/
*松嶋尚美
 ・東京・大田区 守半海苔店 特製海苔茶漬 5食入り 800円
*田原可南子
 ・大阪府 吹田 松竹堂 フルーツ餅 6個入 2,106円
  桃2個、マスカット、ぶどう、パイナップル、メロン ※季節によりフルーツが異なります。
*大島由香里
 ・神奈川県平塚市 花水ラオシャン 生タンメン 4人前 1,200円
☆タンメン 400円 ※刻んだタマネギ

 「霜降り明星の あてみなげ」は、「恋に遊びに大忙し!もう1度青春を味わおう」。
http://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
<ふじのくに田子の浦みなと公園>富士市前田
 公園は遊び場や告白のスポットにもなる”学生の聖地”
・富士山ドラゴンタワー
<ラウンドワン 富士店>八代町

 先日のテレビ「正しく学んで福招き!お寺ツアーズ」。
 お寺の「仏像」は、拾ったという言い伝えのあることが多い。それにしても、仏像って、そんなにやたらに落ちているのかな???
https://www.tokai-tv.com/io/otera2021/
▲「浅草」
 全国のお寺の数は、約7万か所、コンビニの数より多い。
<金龍山 浅草寺>628年創建
・風雷神門(雷門)
  雷神 風神
 風神、雷神は風雨を司る神。風や水による災害を除けお寺を守る。
 季節が穏やかに巡っていくことや五穀豊穣の祈りも込められている。
 提灯の下に龍
・仲見世
 日本で最も古い商店街の1つ。約250m。
・看板
 今から1393年前を描いたイラスト。
 漁師の兄弟 檜前浜成・竹成(ひのくまのはまなり・たけなり)が隅田川で仏像を見つける。1度捨てるが、漁をする度に同じ仏像が網にかかった。兄弟は仏像を持ち帰ることにした。
 土地の長 土師中知(はじのなかとも)が仏像が観音様だと気付き、自宅を寺に変えた。これが浅草寺の始まり。
 御本尊 聖観世音菩薩(しょうかんぜおんぼさつ)
※仏(釈迦)が悟りを開くまでの段階
 如来 仏教の最終目標「悟り」の境地を開いた者
 菩薩 仏の教えを実践し人々を救う存在。悟りを開く前なので装飾品などを身につけている。
 明王
 天
・宝蔵門(ほうぞうもん)
 屋根の瓦はチタン。チタンは「軽い、強い、錆びない」特徴がある金属。1枚約90g きゅうり1本分くらい。
 3種類の色で土瓦の色合いを表現。
 お寺は最先端のものを使う。
・五重塔
 お釈迦様の遺骨などを収めた塔
※ご利益のデパート
 ・弁天堂 芸術の才能を伸ばしたい人にオススメ
 ・淡島堂 安産祈願・裁縫の上達にオススメ
 ・錢塚地蔵堂 商売繁盛、金運アップにオススメ
 ・薬師堂 病気平癒祈願にオススメ
 ・一言不動 願い事を1つに絞ってお願いするとその願いが叶う。祀られているのは不動明王。迷いの心を断ち切る仏様。
・本堂 高さ29.4m、奥行き32.7m
 何度も被災して20回近く建て直されている。
 徳川家康、源頼朝、足利尊氏など多くの名将が参拝した。
 瓦 8万9000枚
 本堂内に御宮殿(ごきゅうでん)があり、聖観世音菩薩が祀られている。645年から絶対秘仏になって、代わりに御本尊を模した御前立本尊(おまえだち)がつくられた。年に1日御宮殿開扉法要(ごくうでんかいひほうよう)が行われる。12月3日午後2時から十数分間その姿を見ることができる。
 聖観世音菩薩は不安や悩みを解決し、厄を払う。
《駒形前川》台東区駒形2-1-29
 坂東太郎という高級養殖うない
・うな重 うなぎ坂東太郎 特上 7,500円
Q. 628年に創建された都内最古の寺「浅草寺」の正式名称は?「金龍山 浅草寺」ですが、その御本尊「聖観世音菩薩」は絶対秘仏として見ることができません。御本尊を模したものを___本尊という?
A. 御前立本尊(おまえだて)
▲「柴又駅」
 2018年柴又帝釈天を中心とした景観が風景の国宝「重要美化的景観」に選出。
《帝釋天参道》
《髙木屋老舗》
TEL (3657)3136~8
 スタッフ&キャストの休憩・衣装替えの場所で使用
《門前とらや》
・草だんご 860円
 「男はつらいよ」第1作~4作目まで寅さんの実家として撮影されていた。
<柴又帝釈天(経栄山 題経寺)>
・二天門
  四天王のうち南を守る増長天、西を守る広目天を安置
  陽明門に倣って作られた。
・御本尊:
 日蓮宗の宗祖 日蓮が帝釈天を板に刻んだ「板本尊」。江戸に飢饉・疫病がまん延した際、住職が板本尊を背負って歩きご利益を授けた。
※山門を通る時は合掌して一礼。
 江戸初期 1629年創立、日蓮宗の寺院。
・瑞龍の松(ずいりゅうのまつ)
  頭を空に向け、尾を西に伸ばし天に登る龍に見える。
・御神水(ごしんすい)
  寅さんの口上「帝釈天で産湯を使い、姓は車、名は寅次郎。人呼んでフーテンの寅と発します。」
・帝釈堂
  東を守る持国天、北を守る多聞天が配置
※庚申(こうしん)の日
 干支を組み合わせ表した日付で年に6回ある。板本尊は庚申の日に開帳するので年に6回見れる。2022年最初の庚申の日は1月7日。
※柴又帝釈天:別名「彫刻の寺」
 法華経説話を元にした彫刻。1922年から10人の彫刻家が1枚ずつ1~2年かけ彫った。
・大客殿
 板本尊の御尊影
《大和家》葛飾区柴又7丁目7-4
・上天丼 1,620円
Q. 柴又帝釈天の山門「二天門」は、日光東照宮の「陽明門」を真似て作られた。二天門を守っているのは四天王のうち、増長天と広目天。御本尊を祀る帝釈堂では四天王の残り2つが守る。持国天ともう一つは?
A. 多聞天
▲「長野駅」
 遠くとも 一度は参れ 善光寺
<定額山(じょうがくさん) 善光寺>
 信濃の役人のお供「本田善光」が大坂の川で拾った仏像を自宅に安置したのが始まり。
・仁王門
 大正7年に再建、高さ13m
  左 阿形像 右 吽形像
  阿吽(あうん):口を開く「あ」→始まり、口を閉じる「うん」→終わり
  1日の始まりの朝日が当たる左 阿形像、終わりの夕日が当たる右 吽形像。始まりと終わりをより強く表すため。
<仲見世通り>
 本堂の火災が影響を及ぼさないよう1707年、民家から離れた現在の場所に再建。
 本堂の跡地に仲見世通りが出来た。
 本堂の跡地には、延命地蔵尊が建てられている。
※ことわざ「牛に引かれて善光寺参り」:
 思いがけない縁に導かれて、物事が偶然に良い方向に導かれること。
・山門
 額の文字に2種類の動物:5羽の鳩と1頭の牛→鳩守の額
 山門の中央に立つと柱が本堂の額縁となるように建てられている。
 山門は2階に上がれる。
・経蔵
 輪蔵:6771巻の一切経を保管。1回転させると6771巻の一切経を全部読んだことと同じ功徳(くどく)が得られる。
※御本尊(絶対秘仏):
 一光三尊式阿弥陀如来(いっこうさんぞんしきあみだにょらい)
  阿弥陀如来
   右 観音菩薩、左 勢至菩薩
※御本尊と同じ姿:前立本尊
  数え年で7年に一度の御開帳で前立本尊が一般公開される。
・回向柱(えこうばしら)
 柱と本堂が白い紐で繋がっている。本堂の中で五色の糸に変わり、最終的に金の糸で前立本尊の右手中指に繋がっている。回向柱に触れれば、前立本尊に触れるとの同じ功徳が得られる。
 2022年4月3日~6月29日に、88日間開催予定。
・歴代回向柱納所
 一番古い柱は1955年の回向柱、高さは約25cm。
・本堂
 奥行54m、屋根がTの字。撞木造り(しゅもくづくり)と呼ばれている。
 ・外陣
 ・内陣
   右側 本田善光一家の御神体
   左側 御本尊の一光三尊式阿弥陀如来
 ・お戒壇巡り
  床下の真っ暗な廊下を歩き、御本尊の真下の壁にある「極楽の錠前」に触れば極楽浄土が約束される。右側の壁の腰あたりにある。
《鉄板焼 さくら》長野市県町576 ホテル国際21 16F
・りんご和牛信州牛 サーロインステーキ 180g 1万5,000円
  長野県安曇野産 本わさび
Q. 御開帳の時、本堂の前にたてられるのが?回向柱。回向柱は紐で前立本尊に繋がる。前立本尊のどこと繋がっている。
A. 右手中指
《桜井甘精堂 本店》上高井郡小布施町大字小布施中町774
 長野名産 小布施栗
 江戸時代、幕府に献上されていた徳川三大果(紀州みかん、甲州ぶどう、小布施栗)
・モンブラン 450円
Q. 善光寺の本堂の建築様式は何造り?
A. 撞木造り

 「所さん お届モノです!」は、「年末年始に食べたい!激ウマ!お取り寄せグルメ」。
https://www.mbs.jp/otodokemono/
*新井ちゃん大絶賛!食べなきゃ終われない!?絶品年越しグルメ
《京の鳥どころ 八起庵》東京・神楽坂
 大山がいな鶏
☆水炊き 1人前 3,850円
・鴨なんばん 2食セット 2,160円
*田中さん大絶賛!お正月に欠かせない究極の海の幸
《マルコ水産》広島県
☆海苔師の生のり佃煮 50g 1,080円
・新海苔PREMIUM 540円
*所さんオススメのお店で発見!鮮度抜群!お正月グルメ
《角上魚類(かくじょうぎょるい)》埼玉県所沢市
 新潟の寺泊港から直送
☆にぎり寿司 10貫 1,080円
☆ジャンボえび天ぷら 480円
・角上魚類の縁起モノ丼 600円(佐渡産甘エビ 1kg 4,000円、北海道産いくら 300g 5,600円 ※送料・箱代込み)

Jasmine-Tea娘の”作り置きおかず”が助かる
https://jasmine-tea123.blog.jp/archives/65975785.html
高原の小さな家で快適別荘ライフ”天竜峡そらさんぽ”に行ってみた
http://jawamamejika.livedoor.blog/archives/12810418.html
Cjairs and. インテリアコーディネーターのDIYと暮らしのブログ和室にクリスマスツリーはアリ?
http://chairsand.blog.jp/archives/45328281.html
四季の風2千葉県の”白鳥が飛来する田んぼ」
https://1943-1947nanda.blog.jp/archives/31395033.html
梵亭生活ニャンコの”チキン好き”が復活
http://nekoamibontei.livedoor.blog/archives/36530151.html
海外の万国反応記@海外の反応自分の国のパスポートを見せて
http://www.all-nationz.com/archives/1079612360.html

 2021年12月10日 15時54分配信の「【速報】オミクロン株 国内で新たに8人 複数国から入国 感染計12人に」というニュース。
FNNプライムオンライン
 新型コロナの変異ウイルス「オミクロン株」に、日本国内で新たに8人の感染が確認されたことがFNNの取材でわかった。
 政府関係者によると、国内で新たに「オミクロン株」への感染が確認されたのは、11月28日から12月7日までに海外から日本に入国した男女8人。
 日本国内では、これまでに4人の感染が確認されていて、12人の感染が確認されたことになる。
 より詳細な情報について、現在、厚生労働省などが調査中だが、関係者によると、アメリカなど複数の国からの入国者である可能性があるという。
https://news.livedoor.com/article/detail/21332624/

 2021年12月10日 15時18分配信の「【速報】「オミクロン株」 日本国内で新たに8人感染確認 政府関係者」というニュース。
FNNプライムオンライン
 新型コロナの変異ウイルス「オミクロン株」に、日本国内で新たに8人の感染が確認されたことがFNNの取材でわかった。
 政府関係者によると、国内で新たに「オミクロン株」への感染が確認されたのは、先月28日から今月7日までに海外から日本に入国した男女8人。
 日本国内ではこれまでに、4人の感染が確認されていて、12人の感染が確認されたことになる。
 より詳細な情報について、現在、厚生労働省などが調査中だが、関係者によると、アメリカなど複数国からの入国者である可能性があるということだ。
 また関係者によると、いずれも空港検疫で感染が発覚したという。
 オミクロン株をめぐっては、これまで日本国内で、ナミビア人の外交官の男性、ペルーに滞在歴がある20代の男性、イタリアに滞在歴がある日本人男性、ナイジェリアに滞在歴のある50代男性の合わせて4人の感染例が報告されている。
 https://news.livedoor.com/article/detail/21332353/

 2021年12月10日 12時30分配信の「60人分ケーキ“無断キャンセル”に悲鳴も…SNS投稿後に電話相次ぐ」というニュース。
ABEMA TIMES
 「とてもとても勿体無いので、何とか助けてください!」
 Twitterに寄せられた“悲痛の訴え”。投稿したのは、特注のケーキを無断キャンセルされる被害にあった川崎市の洋菓子店「菓子工房 ラ・ベルージュ」だ。
 注文されたのは、60人分の特大ケーキ。値段は4万8000円だ。ケーキの中心には客から頼まれた写真がプリントされている。
 注文があったのは11月中旬で、客からは「支払いは当日で」とお願いされたという。
 取材に応じた「菓子工房 ラ・ベルージュ」チーフの原口賢也さんは「店は午後7時までだったが、お客様が『なるべく遅い方が良い』ということで、閉店後に用意し、シャッターを開けて、店で待っていた」と話す。
 しかし、受け渡し予定の午後8時を過ぎても客は現れず、11時近くになっても、電話はつながらなかった。「正直、次の日に見るのが頭を抱える状態でして、どう考えてもこれではお安くしても売れない」と頭を悩ました原口さん。それでも、せっかく作ったケーキがもったいないと思い、16等分して販売することに。
 原口さんが、藁にもすがる思いでTwitterに投稿すると、予想をはるかに超える反響が殺到。ケーキはわずか1時間半ほどで完売した。
 「投稿してすぐメッセージに1個取り置きしてくださいと。それを見た他の方々も電話を次から次へとしていただいたりとか、シャッターを開けた後にすぐ『このケーキを見たんですけど、いただけますか』と言っていただいたお客様がいて、びっくりしました。本当にありがたいです」 (『ABEMAヒルズ』より)
https://news.livedoor.com/article/detail/21331491/

 2021年12月10日 16時8分配信の「消防署で性行為、男女2職員停職 名古屋市、複数回に及ぶ」というニュース。
共同通信
 名古屋市消防局は10日、消防署の仮眠室などで性行為をしたとして、いずれも中消防署に勤務していた男性消防士長(28)を停職4カ月、女性消防士(25)を停職3カ月の懲戒処分にした。女性は10日付で依願退職した。
 市消防局によると昨年10月ごろ~今年3月ごろ、夜間の仮眠時間や勤務終了後に職場の仮眠室などで性行為をした。上司が指導したが、2人は否定し、その後も複数回、行為に及んでいた。男性は既婚で、独身の女性に対し口止めをしていたという。
 また市消防局は10日、商業施設から買い物かご4個を盗んだとして、千種消防署の男性消防士(20)を停職3カ月の懲戒処分にした。
https://news.livedoor.com/article/detail/21332677/

 昨日の朝刊の「北村森の モノめぐり」は、「#それでも紙を」。
楽しみ増すカレンダー
 年の瀬が近づいています。新年を迎える準備、進んでいますか。
 例えば手帳の購入などもそうですね。モノのデジタル化に伴って、紙の手帳の国内市場はいっとき落ち込みかけましたが、2000年代半ばから復活し、現在では年間1億冊規模といわれています。毎日のスケジュールをスマホアプリなどで管理しながらも、どんな食事をとったか、外出先で何があったかといったメモを手書きで残したい人は多いでしょう。
 カレンダーは?こちらこそスマホで事足りる気がしますね。実際、紙のカレンダー市場は1990年代前半に比べると、現在では7割程度の規模に減っています。
 でも、奮闘するメーカーは存在する。東京のケープランニングという企業の「himekuri」はまさに好例です。値段は2,000円台と高めですが、年間で3万個売れていると聞きます。既存の日めくりカレンダーと違うのは、1週間分が横に並んでいるところ。で、1枚1枚がのりの付いた付箋なんです。剥がしたら終わりではなく、それこそ手帳やノートに貼り付けて、その横にその日の出来事をつづるのに使える。
 さらに、この商品のシリーズには「文具」「スイーツ」というのもあって、それぞれの分野の人気ブランドのイラストが365枚(1年分ですね)に描かれています。付属するブックレットに毎日貼っていくと、1年後にはコレクションが完成するという趣向。
 異なる絵柄を印刷した付箋を曜日ごとに貼り重ねる工程はかなり大変らしい。それでも発売に踏み切ったのは同社が町の印刷屋さんだから。業界全体が厳しい中で受注をただ待つのではなく、自分の手で商品を生み出したかったそう。その強い思いと企画力が、消費者の心に刺さったのでしょうね。
(商品ジャーナリスト)

 2021年12月9日の朝刊「この人」より、「三重・熊野地域で唯一の川舟大工 谷上 嘉一さん(79)」の引用。
 三重、和歌山の県境を流れる熊野川のほとりで、かいを使ってこぐ川舟の大工を40年ど続ける。「体が続く限り頑張りたい」
 熊野川に面した三重県紀宝町で育った。子どものころ、川の上流で取れた米や炭を舟で下流へ運ぶ「舟運び」は、日常の風景だった。しかし、道路の整備が進むにつれ、1960(昭和35)年ごろから舟運びは次第に姿を消していった。
 地元の製紙会社に勤務していた40歳手前のころ、「自分で舟を作り、川を下りたい」と思い立ち、趣味で川舟作りを始めた。材料は地元産の熊野杉など。設計図は書かず、イメージを思い描きながら、材木をかんなで削り、組み合わせてくぎを打つ。完成すると、全長8.6mになる。
 注文が相次ぐようになり、本格的に舟大工の道へ。2007年には、自作の川舟を使った川下りツアーを始め、人気を集めた。11年9月に地元を襲った紀伊半島豪雨では舟が壊れてしまい、苦労したが、舟大工としての使命感は揺らがなかった。「今では、この地域で唯一の川舟大工。後継者探しにも力を入れて、歴史を引き継ぎたい」
(森雅貴)

 今日の仕事・・・。「」っていう、英語があるんですね!!!!!日本の物ものだから「juku school」だと思っていたよ!
「cram schoo」
 学習塾、予備校◆【注意】この英語表現におけるcramの意味は、日本の教育事情に詳しい外国人にしか理解できないことが多い。◆【参考】cram ; tutoring school ; private-tutoring school ; university preparatory school
https://eow.alc.co.jp/search?q=cram+school

 仕事を終え、帰宅・・・。道が渋滞している・・・。一番前は、原付のようだ・・・。なせ、追い抜きをしない???50km/hの道路が40km/hの速度だ・・・。渋滞するわけだ!!!
 何だ!・・・原付の後ろに「POLICE」と書いてある!!!先頭を走っているのは、警察の原付か・・・。車は追い越せないよな・・・でも、追い越しはダメでも、追い抜きはOKでしょう???渋滞の原因を作っている・・・というか、原付が40km/hで走っていいの???左に寄って、道を譲ってくれてたら、渋滞せずに済んだと思うだけど、警察のお偉いさんは、どう思いますか???

 「064-967-5622」より、着信アリ!!!
 (株式会社)『えびす』と名乗った不用品買取
https://www.jpnumber.com/numberinfo_06_4967_5622.html

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 夕方は、先日100g103円で買った「かつおたたき 刺身用」を使って「カツオのたたき丼」で一杯♪野菜不足にならないように、タマネギスライスとレタスを添えました。ニンニクマヨネーズをかけました。
 パンパンだった、冷凍庫がだいぶ空いてきた!
鰹(かつお)たたき 炙
100g当り 132kcal

 2021年12月4日の「「湖(うみ)は、いま」第5部は、「栽培漁業の未来」㊤「ドウマンガニ」♪「堂満」って美味しいですよね♪「ノコギリガザミ」ですよね。日本では、浜名湖をはじめ、一部の地域でしか水揚げされない。
 東南アジアに行くと、ノコギリガザミは、たくさん水揚げされている。でも、ペッパー味で蟹本来の味を殺している・・・。東南アジアに行って「mud crab」を注文したら、「steamed」(蒸す)を注文するのをオススメする!!!
mud crab
《動物》ノコギリガザミ、ドウマンガニ◆【学名】Scylla serrata
https://eow.alc.co.jp/search?q=mud+crab
幻の食材 今は新名物
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 足りない分は、人の手で育てる。浜名湖では昔から、稚魚を育てて放流する「栽培漁業」も行われてきた。「養殖」とは違い、自ら身を守れるまで育てたら湖に返す。持続可能な資源管理に向けた取り組みだが、自然環境などが変化する中で転換期を迎えている。湖の恵みをどう生かしていくか。第5部は人の営みが支える育成の現場をリポートする。

 大きなはさみは、鉛筆など軽くちょん切ってしまうほどの力がある。「そこに詰まった身の味は、とにかく濃厚です」。浜名湖の魚介をそろえる湖畔の料理店「山本亭」(浜松市西区)の山本幸介さん(52)は、大きないけすで息をひそめるドウマンガニを見つめる。国内でも漁獲できる水域が限られ、「幻」とも言われる浜名湖名物だ。秋は卵を持った雌が人気。「それを楽しみに、遠方から訪れる常連の方も多いほど。近年は知名度が上がり、需要に供給が追いついていない」
 抱卵した雌のドウマンの入荷を待ちわびるのは、湖から約50km東に離れた静岡県温水利用研究センター(御前崎市)の鈴木吉典所長(57)も同じだ。ただ、食べるためではない。稚ガニを育てるためだ。
 浜名湖ではアサリをはじめ、ほとんどの魚介の漁獲が右肩下がりになってきた。一方、漁師の間ではこんな話題も出る。「ドウマンはよく取れる」。3年前に約3トンだった漁獲はここ2年、8トン弱と倍増し、10年前の水準に戻った。「ドウマンを育てるのは難しく、まだ研究対象だが、近年はある程度うまくいった。その放流の効果が出ている」。鈴木さんが胸を張るように、指摘されている要因の一つは栽培漁業の成果だ。
 「つくり育てる漁業」と呼ばれる栽培漁業は、卵から一定の大きさになるまで育てて放流する。「将来にわたり魚介が食べられるように」に1960年代に始まった。72年設立のセンターはマダイやヒラメ、アワビなど需要の高い魚種を手掛ける。今季のドウマンは11月末、5匹を入手した。いい卵を産んでもらうため、与えるのは栄養のあるアサリやカキ。1匹当たり数100万個を産むのは来春で、1カ月で1cmほどの稚ガニになる。
 胴が丸いことから、その名が付いたとされるドウマンガニの正式名称は、ノコギリガザミ。もともとは亜熱帯に多く、日本にも暖流の黒潮に乗ってやってきて汽水域にすみついている。「だから、手放しでは喜べないところもあるんですよ」。鈴木さんはそう漏らす。浜名湖は気候変動や黒潮の流入が原因とみられる水温の上昇が続く。ドウマン向きの環境になって放流効果が出やすくなる一方で、生態系や、養殖するカキ、ノリの成育への悪影響が懸念されているためだ。
 それでも、湖内の漁獲減にあえぐ漁師ら関係者にとっては、1匹数千円の値が付くドウマンへの期待は高い。浜名湖ですみかとする湾奥は比較的、栄養豊富な水域で、何でも食べるドウマンは餌にも困っていないとみられている。しかし、人の手で稚ガニを育てるのは簡単ではない。放流量には波がある。この3年は2万~6万だったが、それ以前の4年間はゼロから1万匹にとどまった。
 死ぬ確率は生まれたばかりが一番高い。センターで培養する動物プランクトンを餌として与えるが、時期によっては栄養がありすぎても、変形して脱皮がうまくできずに死んでしまうことがある。「餌のポイントが分かってきたのも、ここ2、3年。でも、着実に一歩一歩進んできた」。直径10mはある巨大ないけすで、1cmになった稚ガニがわんさかと目立つようになれば成功だ。「安定して放流できるようにしたい。目指すのは10万匹以上です」
 一方、育成技術が確立され、かつては浜名湖の栽培漁業の花形だった魚介には、環境の変化で逆風が吹く。名物の一つだったクルマエビだ。
<静岡県温水利用研究センター>
 漁獲を増やすため、放流用の魚介を育てている。浜名湖向けはドウマンガニのほか、クルマエビとトラフグ。県漁業協同組合連合会が委託運営する。以前は隣接する浜岡原発の温排水を活用。加温することで、魚介が餌を食べない冬眠状態になるのを避け、高級魚クエなども育ててきた。東日本大震災をきっかけとした原発停止以降は、ごく限られた時期のみボイラーで加温している。設置された1970年代は、漁業の操業範囲が「200カイリ水域」に限られるようになり、栽培漁業への期待が高まった時代だった。沼津市に分場がある。
https://www.chunichi.co.jp/amp/article/377271

本日のカウント
本日の歩数:4,516歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.2kg、15.4
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:258,654(311)

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2021年12月 7日 (火)

「国産米使用 本造り米酢」、そして「いただきます お酢でさっぱり」

 今日は、「大雪」。

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 1973年夏、知人の歌手南こうせつさんから作詞を頼まれていた喜多條忠(まこと)さんは東京都内でタクシーに乗っていた。「川をきれいに ここは神田川」と書かれた看板の設置作業を見かけ、ひらめいた
▼神田川沿いのアパートで彼女と暮らした学生時代の1年余を思い出し、自宅で書いた。「貴方(あなた)はもう忘れたかしら」で始め「若かったあの頃/何も怖くなかった」とも。こうせつさんが曲をつけて生まれた「神田川」はその年、ヒットした
▼喜多條さんは作詞当時25歳。先日、訃報に接した
▼以前に話を聞いたが、神田川は汚かったという。二人が暮らした時期は曲誕生の数年前。料理する彼女は野菜くずを窓の外の川に捨てた。人々は今ほど環境を気にしなかった。公害問題が国会で集中的に審議され、環境庁が発足するのは二人が別れてからだ。曲が描いた日々は、ひずみを生みつつ続いた成長期にあった。戦後日本の「若かったあの頃」である
▼詞は女性の言葉で書かれたが、喜多條さん自身の思いという。「貴方のやさしさが怖かった」の「貴方」は彼女を指す。「自分は学生運動をしていたが、彼女と暮らすうち、教師にでもなって家庭を持つ自分を想像できた。幸せだろうが、それでいいのかと」
▼若い人が「安定」に抵抗した時代。「先が見えぬ不安」ばかり語られる昨今のことを思うと、うらやましくもある。
https://www.chunichi.co.jp/article/378996?rct=syunju

 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「安芸高田市でキャンプ場めぐり#1」。11/20の放送分。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/pastoa/
《上川 正登さん》
・川根ゆず
《エコミュージアム川根》
*《山里の手打ちそば屋》辻駒 健二さん
・生そば
<川根小学校>
《香六ダム公園キャンプ場》
 宿泊/日帰り 1区画 1,000円
【ゆず風味のチヂミ】
①ゆずを絞って果汁を取る。酢、白ダシ、しょうゆを加える。ラー油、すりゴマを加え、ポン酢を作る。
②そばを1分茹で、氷水で締め、2cmぐらいに切る。
③小麦粉、片栗粉、卵を水で溶いたものに切ったそばを入れて混ぜる。
④ゴマ油をひいたスキレットで焼く。削ったゆずの皮をふりかける。
⑤ポン酢をつけて食べる。

 「いきつけ!しずおかごはん」は、#130「長泉町_長泉あしたかつ丼」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
ご当地グルメ丼の決定版
《焼きとり てっちゃん 三島店》
駿東郡長泉町下戸狩83-1
TEL 055-987-3310
・長泉あしたかつ丼 715円
  「あしかた牛」×「長泉白ネギ」のメンチカツ丼。一味唐辛子やマヨネーズで味変が楽しめる。

 「おいしい給食 Season2」は、第八話「ミルクを制する者」。
https://oishi-kyushoku2.com/2021/11/26/%e7%ac%ac8%e8%a9%b1%e3%80%80%e3%83%9f%e3%83%ab%e3%82%af%e3%82%92%e5%88%b6%e3%81%99%e3%82%8b%e8%80%85/
 1986年夏
《大沢牛乳》
・フルーツ牛乳
9/24(水)
 お楽しみデー(オムバナナ、ミルメーク)、きなこ揚げパン、ババロア、サラダ

 「タモリ倶楽部」は、「コンドームだけだと思うな!?オカモトの逆襲」。11/5の放送分。
 女性のアナウンサーが頬を赤らめている!?
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/?category=variety
<オカモト本社>文京区本郷
 ※コンドームの売り上げは約1割
*粘着テープ:
 クラフトテープ、養生テープ、包装用テープなど約200種類ものラインアップ。
 ボイドテープ
*岡本製品コレクション
 ゴムバンド、レインウェア、長靴、カイロ、氷のう、除湿剤、農業フィルム、フレキシブルコンテナ、壁紙
*オカモト社員に聞きました
 ・コンドームのイメージが強くて得したことは?
 ・コンドームのイメージが強くて損したことは?
 ・入社動機は?
*手袋
 炊事、掃除用からガーデニング、医療用まで約200種類ものラインアップ。
 炊事用手袋、土木作業用手袋、医療用手袋
 <ローネス銀座>シャンプー用手袋
*車輌内装材:
 ダッシュボード、バイクのシート
 国産バイクのシートは国内シェア9割

 昭和7年(1932年)オカモト創業者 岡本 巳之助
 昭和43年(1968年)雨合羽やゴム引布のほかフィルム事業も手がけていた日本理研ゴム株式会社と合併。岡本理研ゴム株式会社に社名変更。
 昭和51年(1976年)ゼブラケンコー自転車を吸収合併
 昭和60年 オカモト株式会社
 平成12年(2000年)医療用の減菌器メーカー「ヒルソン・デック株式会社」を子会社化
 平成13年(2001年)靴メーカー「株式会社ユニオン・ロイヤル」を子会社化
 平成17年(2005年)浣腸でおなじみの「イチジク製薬」を子会社化
*今注目の日用品
 ・脱水シート「ピチット」:
  生の刺身は20分~1時間で脱水可能。
 ・一夜干しシート:
  シートに包んで冷蔵庫に約半日入れておくだけで一夜干しができる

 先日の「バナナマンの早起きグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲これぞコーヒーゼリー
《ラドリオ》千代田区神保町、創業72年
 ※ウインナーコーヒー発祥の店。”ウイーン(オーストリア)風のコーヒー”から由来。
 ブランデー入り生クリーム
《和蘭豆(らんず) 銀座店》銀座、創業49年
 ※オランダから初めてコーヒー豆が日本にきた。和蘭豆でコーヒー豆と読んだ。
 生クリームとアイス、ハチミツ入りシロップ
▲「静岡県三島市」2021年5/30
《ラーメンやんぐ》
☆しょうゆラーメン 750円(税込)
☆しおラーメン 720円(税込)
☆ぶたそば 800円(税込)
・生搾りレモンラーメン(塩) 930円(税込)
▲せっかく鍋の出汁
・「北海道札幌市」北海道 ケンソ根昆布だし 1,080円(税込)
 たらちり鍋
・「福岡県福岡市」さもんじ はかた地どりスープ(4パック入り) 5,260円(税込)
 《博多水炊き さもんじ》
 水炊き
・「山梨県丹波山村(たばやま)」丹波山倶楽部舞茸だし 1,080円(税込)
 湯豆腐

 「アサヒ」より、メール。「LINEで、気軽にビールを送れる新サービス SHARE SUPER DRY 始まる!」。
 言葉だけじゃ足りないときにビール、送信。
https://sharesuperdry.com/lp.go?utm_source=bn1&utm_medium=owned&utm_campaign=sh1
あやちゃんのぼっちぐらし。水族館の”キモカワ”スイーツ
http://ayabocchi.blog.jp/archives/45308099.html
ソースかつ丼への道大手町で食べた「醤油カツ丼」
http://saucekatsudon.blog.jp/archives/56289926.html
おうちdeごはん ときどきおやつわが家の”手間抜き”チュー
http://ouchidegohan365.blog.jp/archives/28045777.html
ヲタク速報最終回”ボロ泣きアニメ”を挙げる
http://otasoku.livedoor.biz/archives/50915056.html

 2021年12月7日 14時58分配信の「トカラ列島近海の地震 きょう7日も続く 4日から震度1以上180回超える」というニュース。
 大型地震は、大丈夫なのかねぇ・・・。3.11の時も、事前に「余震」が起こっていましたよね!!!比較的大きな余震の後、大きな地震が来たんですよね!!!
tenki.jp
 きょう7日(火)もトカラ列島近海を震源とする地震が続いています。4日(土)から震度1以上の地震が180回を超えています。
ここ1週間の地震回数
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 上の図は、全国で、ここ1週間に震度1以上を観測した地震の震央を示したものです。ここ1週間(2021年11月30日14時00分~2021年12月7日14時00分)で、震度1以上の地震を観測したのは244回でした。

トカラ列島で地震 きょうも続く
004_20211208164501
 トカラ列島近海を震源とする地震は、きょう7日(火)も続いています。14時現在、震度1以上の地震を19回観測し、そのうち震度3を2回観測しています。

 77年前の同じ12月7日には、三重県などで最大震度6を観測する、東南海地震があり、死者・行方不明者が千人を超える大きな被害となりました。いつ発生するかわからない地震に備えて、日頃から身の回りの安全を確保するようにしておくことが大切です。
緊急地震速報が発表されたら
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 地震はいつ発生するかわかりません。緊急地震速報が発表されたら、落ち着いて、身の安全の確保をしましょう。

 室内にいる場合は、扉を開けて、机の下に隠れましょう。屋外にいる場合は、周囲の危険なものから離れて、頭を守ることが大切です。ブロック塀が崩れたり、看板が落ちてくることも考えられます。エレベーターの中でも慌てず、すべてのフロアのボタンを押すなどしてください。
非常用グッズの確認をする
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 万が一に備えた非常用グッズをリュックにまとめておきましょう。非常用グッズの使用期限や消費期限は定期的に確認しましょう。避難時に必要なものは、日頃からリスト化しておくと便利です。 

 地震による停電や通信回線が集中してもいち早く正しい情報を入手できるようにしておくことが大切です。情報をいつでも入手できるように、電池式のラジオを用意しておきましょう。緊急警報放送に対応しているラジオは、緊急時に自動的に電源が入るようになっています。
https://news.livedoor.com/article/detail/21314047/

 2021年12月7日 13時36分配信の「『このマンガがすごい!2022』1位に『ルックバック』『海が走るエンドロール』 藤本タツキ氏は2年連続」というニュース。
オリコン
 宝島社の『このマンガがすごい!WEB』が7日、『このマンガがすごい!2022』のオトコ編・オンナ編それぞれのTOP10を発表。オトコ編1位には藤本タツキ氏の読み切り作品『ルックバック』、オンナ編1位は、たらちねジョン氏の『海が走るエンドロール』に決定した。
 藤本氏は『チェンソーマン』で昨年もオトコ編1位に輝いており2年連続。『ルックバック』は今年7月『少年ジャンプ+』にて配信された新作読切で、9月にコミックス化された。小学生の藤野と不登校の京本2人の漫画を通した成長ストーリー。2人が描いた4コマ漫画が学年新聞に掲載されてから始まる“新時代青春”物語で、中学生、高校生…と彼女たちの人生を描いたもの。
 『海が走るエンドロール』は、65歳を過ぎ夫と死別し、数十年ぶりに映画館を訪れたうみ子が、映画作りの道を志す物語。
■このマンガがすごい!2022
【オトコ編】
 第1位『ルックバック』藤本タツキ(集英社)
 第2位『チ。-地球の運動について-』魚豊(小学館)
 第3位『怪獣8号』 松本直也(集英社)
 第4位『ダンダダン』龍幸伸(集英社)
 第5位『東京ヒゴロ』松本大洋(小学館)
 第6位『葬送のフリーレン』山田鐘人(作)アベツカサ(画)(小学館)
 第7位『【推しの子】』赤坂アカ×横槍メンゴ(集英社)
 第8位『トリリオンゲーム』稲垣理一郎(作)池上遼一(画)(小学館)
 第9位『ペリリュー 楽園のゲルニカ』武田一義(著)平塚柾緒(太平洋戦争研究会)(協)(白泉社)
 第10位『ダーウィン事変』うめざわしゅん(講談社)
【オンナ編】
 第1位『海が走るエンドロール』たらちねジョン(秋田書店)
 第2位『作りたい女と食べたい女』ゆざきさかおみ(KADOKAWA)
 第3位『大奥』よしながふみ(白泉社)
 第4位『うるわしの宵の月』やまもり三香(講談社)
 第5位『女の園の星』和山やま(祥伝社)
 第6位『ブランクスペース』熊倉献(ヒーローズ)
 第7位『かげきしょうじょ!!』斉木久美子(白泉社)
 第8位『しあわせは食べて寝て待て』水凪トリ(秋田書店)
 第9位『ブランチライン』池辺葵(祥伝社)
 第10位『ミステリと言う勿れ』田村由美(小学館)
https://news.livedoor.com/article/detail/21313654/

 2021年12月3日の朝刊に「ジュビロ飯で「健幸」に 5日、ホーム最終戦で販売」という記事があった・・・もう、遅いか・・・↓↓↓
 磐田市などは、栄養バランスの取れた食事と適度な運動で健康ならぬ「健幸(けんこう)」を目指す「ジュビロ飯」を、J2ジュビロ磐田のホームゲームがある5日午前10時半から、同市のヤマハスタジアム入り口付近の特設テントで150食、限定販売する。
 ジュビロ飯は、市と市内の大学や企業でつくる「健幸プロジェクト」が進める事業の一環。タンパク質を60~150g使用する主菜や野菜120g以上の副菜がそろっていることなどが主な基準。市内で栽培される野菜も入っている。
 今回は磐田グランドホテル総料理長山崎大樹さんが考案したカツ丼。市内産のパプリカやチンゲンサイ、白ネギが使われている。
 価格は900円。同プロジェクトが考案した、頭上に腕を上げてガッツポーズをしながらゆっくりと膝を折り曲げる「ガッツポーズスクワット」をすれば、800円に割引される。
(宮沢輝明)
https://www.chunichi.co.jp/article/376496?rct=h_shizuoka

 仕事を終え、帰宅途中、「酒&FOOD かとう」に寄る。「琉球泡盛 瑞泉」43度3,520円と「国産米使用 本造り米酢」626円を伝票にて買う。
 「一ノ蔵」と「浦霞」の新しい商品がちょうど入ってきた!!!興味があったが、まだ値段が表示されていないので、我慢した!
浜松市西区神ケ谷町7873番地1
TEL (053)485-3536
http://www3.tokai.or.jp/fmv/yusuikai.html
http://eshoku.com/
http://slowkato.hamazo.tv/
http://www.slowfood-kato.com
http://www.wht.mmtr.or.jp/~sakekato/index.htm


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 夕方は、先日100g103円で買った「かつおたたき 刺身用」を使って「カツオのたたき丼」で一杯♪野菜不足にならないように、タマネギスライスとレタスを添えました。ニンニクマヨネーズをかけました。
鰹(かつお)たたき 炙
100g当り 132kcal

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 ご飯には「国産米使用 本造り米酢」をかけて、酢飯にしました!
醸造酢
 自社工場内にて精米してた国産米と米麹を使用して丁寧に醸造しえちます。
 まろやかな酸味が特長で、日本の食文化に合う純米酢です。
おいしさと健康へのいのり―
 この純米酢は長野県飯島町にある醸造所で澄んだ空気と中央アルプスの伏流水を使って仕込みました。
 香りよく、やさしい酸味と豊かな旨味はお寿司、酢のものなどによくあいます。
内堀醸造
名称 米酢
原材料名 米(国産)
酸度 4.5%
内容量 900ml
製造者 内堀醸造株式会社 アルプス工場
長野県上伊那郡飯島町田切160-355
大さじ1杯(15ml)当たり 9kcal
http://www.uchibori.com/

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 デザートは頂いた「阿闍梨餅」♪これ、美味しいんです↑↑↑賞味期限が、昔より伸びているね!?そえに、袋にかかれている住所とホームページの住所が違うのは何故???電話番号は同じだよ!
登録商標
 京銘菓
1個あたり 122kcal
名称 和菓子(阿闍梨餅)
原材料名 砂糖(国内製造)、小豆、餅粉、澱粉、卵、米飴、水飴、糸寒天/トレハロース
製造者 株式会社満月
京都市左京区田中大堰町139
TEL 075-791-4121
http://www.ajyarimochi.com/

 ここで、「いただきます お酢でさっぱり」の引用♪
 2015年7月12日の朝刊「いただきます お酢でさっぱり」は、【豚肉とジャガイモの黒酢炒め煮】(409kcal)。
『主な材料』(2人分)
・カレー用豚肉・・・150g
・ジャガイモ・・・2個(300g)
・黒酢・・・大さじ1と1/2
・バター・・・10g
『作り方』
①豚肉は塩・こしょう各少々をする
②ジャガイモは皮をむいて四つに切り、水にさらして水気をきる
③鍋に油大さじ1を熱し、豚肉を中火で炒める。肉の色が変わったら、ジャガイモ、砂糖大さじ1/2、黒酢、水200mlを加える。沸騰したらあくをとり、ふたをずらしてのせて中火で10分煮る
④バター、しょうゆ大さじ1を加え、時々上下を返しながら10~15分煮る。ジャガイモが軟らかくなったら、ふたをとって水分をとばし、鍋をゆすって煮汁を全体にからませる。

 2015年7月14日の「いただきます お酢でさっぱり」は、【レモン風味のハリハリ漬け】(99kcal)。
『主な材料』(2人分)
・切り干し大根・・・20g
・ニンジン・・・10g
・ショウガ・・・小1かけ(5g)
・レモン・・・1/8個
『作り方』
①切り干し大根はたっぷりの水の中でほぐしながら洗ってゴミを取りのぞく。熱湯に3分ほど漬けて戻す。ざるにあげて粗熱をとる。軽くしぼり、食べやすい長さに切る
②ニンジンは皮をむき、4~5cmの長さの千切り、ショウガも千切りにする。レモンは皮をよく洗い、薄いいちょう切りにする
③酢大さじ1、砂糖・酒各大さじ1/2、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を合わせる。切り干し大根、②の野菜をあえてなじませる。作り置きした場合は冷蔵庫で4~5日、保存可。

 2015年7月15日の「いただきます お酢でさっぱり」は、【牛肉の酢炒め】(225kcal)。
『主な材料』(2人分)
・焼き肉用牛肉・・・150g
・キュウリ・・・1本
・パプリカ(黄)・・・1/2個
『作り方』
①キュウリは4cmの長さに切り、縦四~六つ割りにする。塩小さじ1/4をふり、しんなりしたら水気をしぼる。パプリカは長さを半分にし、1cmの幅に切る
②牛肉は1cmの幅に切り、塩・こしょう各少々、かたくり粉小さじ1をまぶす
③砂糖大さじ1/2、酢大さじ1、しょうゆ・酒各大さじ1/2を合わせる
④フライパンに油大さじ1/2を温め、①の野菜を中火で炒めて取り出す
⑤フライパンに肉を入れて炒める。肉の色が変わったら③を加え、④を戻し入れて混ぜる
⑥酢大さじ1を加えて混ぜる。

 2015年7月16日の「いただきます お酢でさっぱり」は、【アジのビネガー煮】(116kcal)。
『主な材料』(4人分)
・三枚におろしたアジ・・・3匹分(270g)
・ドライトマト・・・10g
・赤トウガラシ・・・2本
・ニンニク・・・1片(10g)
・白ワインビネガー・・・100ml
・黒オリーブ・・・8個
『作り方』
①ドライトマトは水に20分ほどつけて戻し、5mmの幅に切る。ニンニクは薄切り、赤トウガラシは二つに切って種を除く
②アジは1枚を三~四つに切る
③深めのフライパンにワインビネガー、水カップ1/3を入れて煮立て、①とアジを加えて中火で5分煮る。煮汁に漬けたまま粗熱をとり、黒オリーブを加えて冷蔵庫で冷やす。この状態で冷蔵庫で4~5日、保存可
④食べるときは、器に盛り、オリーブ油大さじ1をかける。

 2015年7月17日の「いただきます お酢でさっぱり」より、【豚肉のマリネ】(243kcal)。
『主な材料』(2人分)
・しゃぶしゃぶ用豚肉・・・150g
・タマネギ・・・80g
・セロリ・・・30g
・パセリ・・・5g
・りんご酢・・・大さじ2
『作り方』
①ボウルにりんご酢、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1、こしょう少々、油大さじ2を合わせる
②タマネギは薄切り、セロリは筋をとって斜め薄切りにする。パセリは葉をつまんで手で小さくちぎる
③豚肉は4~5cmの長さに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉をほぐしながら加える。豚肉の色が変わったらすぐにざるにあげ、しっかりと水気をきる。温かいうちに①につける
④③に②の野菜を加える。30分以上おいて味をなじませる。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:2,443歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.5kg、15.2
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:258,343(71)

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