2024年5月11日 (土)

『天国のぴよちゃんからの贈りもの 〜いのちの花束をあなたへ〜』、そして「薩摩伝承かめ仕込み 古酒 むかしむかし」

 昨日のテレビ「ヨエロスン」は、「台湾をもっと知りたいわん 自称 大明星(ダーミンシン)の旅」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/
<中華世界刀療協會>台北市
 包丁マッサージ(刀療)
*指令 九份を九分で楽しめ!
・高山茶
・タロイモのお汁粉
・かき氷風
*十分を10分で楽しもう!
 台湾一幸せな場所
 ランタンに願い事を書いて飛ばす

 「ナスD大冒険TV」は、「MAN × サメ 2024最新版Ⅱ サメ釣り大作戦」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/
※滑車釣り
  グルクン、ハリセンボン、オジサン

 「キントレ」。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲当たり前レストラン
《韓灯(ハンドゥン)》東京・月島、創業37年
 ・タッカンマリ 6,980円(税込み)
《La Paix(ラペ)》東京・日本橋
※マデラ酒:
 ポルトガルのマデイラ島で造られるワイン
※フォンドボー:
 肉や野菜を煮込んで作ったフランス版の出汁
 ・ビーフストロガノフ 2,268円(税込み)
  「ビーフ」は牛肉の意味ではなく、ロシア語で「〇〇風」を意味する「ベフ」が語源といわれている。ロシアの貴族「ストロガノフ家」で生まれた料理で「ビーフストロガノフ」という名前がついた。
《コロンバー 京王新宿サロン》東京・新宿、創業100周年
 ・クロックムッシュ 1,320円(税込み)
《Le Pommisen(ル・ポミエ)》東京・北沢
 約270年前にとある女性がホタテの貝殻で生地を焼いたのが始まりとされている
 ・マドレーヌ 271円(税込み)
   ハチミツ、フランボワーズ
▲昭和、平成 ジェネトレ3番勝負

 「まぐまぐセレクション」より、メール。「相場界のレジェンドが注目する大化け候補銘柄を無料公開」。
https://www.mag2.com/
 「ソースネクスト」より、メール。「家系図作成ソフトが25%割引/さらに特典ポイント2,000pt プレゼント!」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2024/05/E1-01787/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「JAF」より、メール。
 新時代の仕事「ロボット管制」ってなに?どんな業務で、誰でもできるのか? 管制現場を取材!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7108&c=204669&d=7602
 ながらスマホでの死亡・重傷事故件数が過去最多!罰則強化で“一発免停”もナゼ事故は減らない?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7109&c=204669&d=7602
 V12エンジン搭載! フェラーリ・デイトナの再来か?新型スーパースポーツ「12チリンドリ」が世界初公開
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7110&c=204669&d=7602
 出たなトナラー! ガラガラの駐車場でナゼ隣を選ぶ? その心理を考える
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7112&c=204669&d=7602
 急増する駐車中のトラブル。効果がある対策とは?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7113&c=204669&d=7602
 次世代パーキングがまたひとつ。不正駐車を防ぐAUTO STANDとは?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7114&c=204669&d=7602
 世代ごとで駐車場の選び方が違う?30代以上は「現地で目視」、20代以下は……?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7115&c=204669&d=7602
 規格外の「1分1円パーキング」が誕生!利用者にも経営者にも優しいAIパーキングとは?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7116&c=204669&d=7602
 防災拠点自動車駐車場ってなんだ?道の駅やSA・PAの駐車場を高機能な防災拠点に。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7117&c=204669&d=7602
ライフハックちゃんねる 弐式温泉の効能ってあれ本当なのか
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51893793.html
くま母もよう学校の話をしたら急に眠くなった
https://kumahahamoyou.livedoor.blog/archives/36883302.html
チリツモブログお義母さんが家に泊まりに来た
http://tiritumoru.blog.jp/archives/25559331.html
猫3匹とゲーマーのもふもふ生活漫画絵日記 メンコスケダモノ年を取ると筋肉痛来るのが遅い
https://menkosukedamono.blog.jp/archives/36886077.html
ぽんぽん子育てほめちぎりワードで心が浄化
https://ponponkosodate.blog.jp/archives/42329844.html

 2024年5月11日 13時16分配信の「富士山巡り 静岡も「無法地帯」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26386940/

 2024年5月11日 15時17分配信の「岡村隆史 50%で付き合えた女優」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26387346/

 2024年5月11日 11時0分配信の「新垣隆氏 10年前の騒動は未解決?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26386420/

 2024年5月11日 14時38分配信の「韓国で邦人女性売春の斡旋G検挙」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26387206/

 2024年5月11日 12時17分配信の「地磁気の大きな乱れ 観測所発表」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26386669/

 5/11(土) 8:57配信の「「デジタル赤字」拡大 円安圧力に」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4ba60fb3f3f0006e40db6aee4bf40f07e6137044

 5/11(土) 10:36配信の「「適性評価」巡る新法 運用に懸念」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9b61885593772bd28ca8e1dcf16b09a65eb11eed

 5/11(土) 11:03配信の「GReeeeN→GRe4N BOYZ 改名の訳」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e9187341813d8a799cecff17a891fa02b5f7416c

 2024年5月3日の「この人」は、「被災地支援や教育に力を入れる志摩のまちづくり団体代表 岩城 ひろこさん(47)」。
 三重県志摩市の元職員で、市内のまちづくり団体「楽笑(らくしょう)」の代表を務める。1月に発生した能登半島地震では熊本、宮城両県の団体と連携し、被災自治体の理解を得ながら先行的にボランティアとして活動した。一方で地元では4月から、さまざまな背景を持つ子どもたちの居場所を確保しようとフリースクールを運営している。
 旧磯部町出身で、2000年に同町役場へ。合併後は志摩市職員として勤務した。行政が対応しきれない課題を解決しようと、15年に仲間と「楽笑」を設立。翌年の先進7カ国(G7)伊勢志摩サミットでは、首脳の配偶者の夕食会場をを彩る竹あかりを制作した。
 能登半島地震発生後の1月6日~3月28日の計36日間、被災地で活動。避難所での炊き出しや小中学生、高校生の昼食づくりに力を注いだ。「被災地で暮らす人の存在がエネルギーになり、喜びの循環を感じた」と振り返る。
 子どもと接するのが好きで、キャリアコンサルタントなどの資格も持つ。開設したフリースクールは「風の学校」と名付けた。「子どもが本来の自分に気づき、解放する場所にしていきたい」
https://note.com/ri2ko/n/n0e4a685ca1e2

 2023年11月14日の「出産目前 娘が天国へ 死産経験 中島さん(中区)自叙伝」。
闇から希望へ「娘に生かされた」
 浜松市中区の臨床心理士中島祐子さん(58)が、出産目前に死産した自身の喪失体験を本にまとめ、今月出版した。新しい命を育んだ9カ月から一転、命を失った悲しみや苦悩の中で、家族の寄り添いや周囲の支えで歩みを進めてきた。自叙伝を手に「今ここに生かされる者として、命や愛について思いを巡らせる1冊にしていただけたら」と静かに語る。
■95年1月17日
 「こもれびゆう」の名で中島さんが執筆した「天国のぴよちゃんからの贈りもの~いのちの花束をあなたへ~」(文芸社 定価税別1,100円)は、1995年に死産で失った第2子の長女への愛や、難産で生まれてきた子どもたちへの思い、時を経て感じた生きることへの誓いをつづった自叙伝。
 阪神大震災が発生した95年1月17日、名古屋市に里帰りしていた中島さんは、兵庫県西宮市に暮らす祖母を案じつつ翌月の予定日に備えていた。「陣痛かな?」おなかの強い張りを感じ受診したが赤ちゃんの心音は聞こえず、全分娩の1%未満とされる「常位胎盤剥離」の可能性で母体を守るため緊急手術となった。
■「ぴよちゃん」
 誕生の希望から死の絶望、そして生きる希望へ。著書では、生まれる前に天国へ旅立った娘「ぴよちゃん」との胎内での出会いと別れ、「我が子に生かされた」と感じる悲鳴から救いへの道のりや、家族・友人との心の軌跡が7章にわたり美しい日本語でつづられている。全108ページ中には、中島さんの義母で陶芸家・画家の中島敬子さんによる24枚の挿絵がちりばめられている。
■28年の時越え
 人生観を変える喪失体験を経て、40代で大学院に進学し臨床心理学専攻を終了した中島さん。現在、保護者支援カウンセリングや流産・死産ケアの自助グループ「遠州 天使パパ・ママの会タイニースターズ」副代表を務めている。28年の時を経て単行本化した思いについて、「病を患い、天国の娘が書かせてくれた本。生と死について考える1つのお産ヒストリーでもあり、逆境の闇から希望の光を見いだす物語でもある。それぞれの感受性でご覧いただきたい」と願う。
 全国の書店やインターネット経由で購入できる。
https://greenleaf7416.wixsite.com/tiny-stars

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 お腹の調子が悪いかな・・・。「仁丹」を飲んでおきましょう!
16種の生薬配合
 つめかえ 1080粒(180粒×6袋)
 医薬部外品
販売名 仁丹N
有効成分 阿山薬、甘草末、カンゾウ粗エキス末、桂皮、丁子、益智、縮砂、木香、生姜、茴香、ℓ-メントール、桂皮油、丁子油、ペパーミント油
その他の成分 甘茶、トウモロコシデンプン、バレイショデンプン、中鎖脂肪酸トリグリセリド、d-ボルネオ―ル、香料、銀箔、アラビアゴム末
用法 大人(15才以上)1回10粒、11才以上15才未満1回7粒、8才以上11歳未満1回5粒、5才以上8才未満1回3粒、1日10回まで適宜服用
効能・効果 気分不快、口臭、二日酔い、宿酔、胸つかえ、悪心嘔吐、溜飲、めまい、暑気あたり、乗物酔い
製造販売元 森下仁丹株式会社
大阪市中央区玉造1丁目2番40号
TEL 0120-181-109
使用期間/製造記号 2025.06/KFG

 今日の仕事・・・。
 無理な量の仕事をやるように言われても時間的に無理!!!上の者は、製造量と時間の計算をしているのか!!???

 ジムに向かう。
 「**33」の車が一旦停止からなかなか出てくれない・・・。しばらく行ったら、車が繋がっていた…その車が右折でお店に入ろうとして道を塞いでいた↓↓↓
 また、車が繋がっている・・・↓↓↓

 ジムの駐車場はある程度停まっていたけど、1階は空いていた。
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 「豆乳」は、新しいもの。「マルサン」より、「キッコーマン」の方が濃い感じがするなぁ~!
豆乳で手軽に
 大豆でととのう!マルサン豆乳キャンペーン
 応募締切 2024年10/12(土)当日消印有効
 BRUNO マルチグリルポットなど 総計1,000名様に当たる!
marusan
 毎日おいしい 無調整豆乳
大豆まろやか製法
 大豆本来のおいしさを追求しました。
ABC Cooking Recommend
 Soy Milk
1000ml
豆乳で手軽に
 大豆でととのう!マルサン豆乳キャンペーン
・Aコース 12点で応募 50名様 ブルーノ マルチグリルポット 直火とIHにも対応可能な一台5役の電気鍋
・Bコース 6点で応募 100名様 カシオ スポーツウォッチ 普段の健康管理・運動量管理サポート
・Cコース 2点で応募 150名様 ホシフルーツ ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー(12個入) チョコ生地にナッツと振り―ツ゚がたっぷり
・W賞 抽選で外れた方の中からさらに抽選で 700名様 マルサン豆乳12本セット
応募宛先 日本郵便㈱岡山中央郵便局留 マルサンアイ㈱「大豆でととのう!マルサン豆乳キャンペーン」事務局
TEL 0120-717-217
100ml当たり 51kcal、たんぱく質 4.2g、イソフラボン 51mg
名称 豆乳
大豆固形分 9%
原材料名 大豆(カナダ)
内容量 1000ml
マルサンアイ株式会社
愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地
TEL 0120-92-2503
https://www.marusanai.co.jp/

 帰宅。
 上り坂で下り坂の車に道を譲っている車がいる。その譲られた車は坂の途中を右折したらしく、ウインカーを出して止まった。しかし、こちらは、上り優先と思っていて走っていて急に止まったので、後ろまでつながっている!!そのため、右折の車が下り坂の車を止めてしまい、上りも下りも動けなくなった↓↓↓この道は、上りの車が道を譲ると、上りも下りも詰まってしまうことがあるんだよ!!!!上り優先を守ってほしい!!!親切だと思ってやっていることが、周りに迷惑をかけているよ!!!
 信号で、対向車は右折しているのに、前の「765?」がなかなか右折してくれない。

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 昼食のおにぎりの具は「塩こんぶ」。
くらこん 塩こんぶ
 おすすめレシピ「塩こんぶ 和風ペペロンチーノ」フライパンだけでできる!
北海道 昆布100%使用
食物繊維 4.8g
カルシウム 8.3mg
カリウム 523mg
 ※1袋(50g)あたり
あなたのレシピがパッケージにのるかも!?キャンペーン
https://www.kurakon.jp/special/moraeru_cp/
 北海道産昆布を丁寧に炊き上げ、昆布本来のおいしさを生かしながら味付けしました。カルシウムを含み、食物繊維とカリウムがたっぷりです。
<使い方>
 ご飯にのせて、おにぎり、お茶漬け、炒め物、和え物、パスタなどに
【塩こんぶ和風ペペロンチーノ】
『材料』(2人分)
・くらこん 塩こんぶ・・・20g
・スパゲッティ(1.6mm)・・・2束(約200g)
・ベーコン(ハーフ)・・・4枚(約32g)
・にんにく・・・2片(約16g)
・一味唐辛子・・・下記参照
・オリーブオイル・・・大さじ2
・水・・・550ml
※一味唐辛子の目安量
 辛さなし 0振り、辛さ控えめ 10振り、標準の辛さ 20振り
 七味唐辛子でもおいしく召し上がれます。
『作り方』
①ベーコンは5mm幅の細切りにする
②フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて中火で炒め、いんにくに焼き色がついてきたら①を加えて軽く炒める
※ベーコンの油はねにご注意ください
③②に水を一気に入れて沸騰したら、スパゲッティを半分に折って水に浸かるように入れる
※水は少量ずつ注ぐと油はねしますのでご注意ください
④中火で時々麺をほぐしながら7分ゆで、水分が残っていたら火加減を調整して水分をとばす
※スパゲッティは袋に記載のゆで時間ゆでるようにし、水が足りない場合は、水を少量ずつ足して調整してください。スパゲッティの硬さは噛んで確かめながら、お好みの硬さに調節してください
⑤火を止めて④にくらこん塩こんぶと一味唐辛子を加えて絡めれば完成
1袋50gあたり 101kcal、たんぱく質 13.6g
名称 塩こんぶ
原材料名 昆布(北海道産)、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、醤油加工品(大豆・小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、甘草)、増粘多糖類
内容量 50g
製造者 株式会社 くらこん
大阪府枚方市招堤田近2-1-3
TEL 0120-041-965
http://www.kurakon.jp

 昨日の「LOTO7」のレシートに乗っていた「QRコード」は、「11030524051010420709」なんですけど、これ何???

 「050-8883-6810」より、着信。
 アルテリア・ネットワークス
https://www.jpnumber.com/ipphone/numberinfo_050_8883_6810.html

 「nz1377973109@donking,vip」より、迷惑メッセージ。
 こんにちは、今ある仕事は時間も場所も何の制限もありません。携帯電話で1日2~3時間で完了です。1日あたりの収入は5000~30000円です

 パソコンに、「巨乳妻「もうヤメて!」80代が年下妻と3回戦「ふにゃふにゃ男は絶...」というエッチなバナーが出た!「養宝珠

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 夕方は、「薩摩伝承かめ仕込み 古酒 むかしむかし」で一杯♪ロット番号があるね。芋焼酎らしからぬスッキリとした風味だな、
封緘 桜 百壱番
 ONE Upon A Time
 本格焼酎
 創業百年を超える伝統ー。
 創業当時からの味わいを現代まで引き継がれ変わらぬ味わいを守り続けております。
品目 本格焼酎
原材料名 さつまいも(鹿児島県産)、米麹
アルコール分 25度
内容量 1800ml
AQA2N
製造者 丸西酒造株式会社
鹿児島県鹿児島市西別府町2995-11
製造所 鹿児島県志布志市有明町蓬原1397-1
TEL (099)475-0111
http://www.maruishi-shuzo.com

 アテは、「新タマスライス」と「サーモン丼」。新タマスライスに「花かつお」と「マヨネーズ」、アリだね♪♪♪

本日のカウント
本日の歩数:4,190歩
本日:57.1kg、13.9%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,015(23)


 

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2024年5月 8日 (水)

「「命つなぐ」銀豚に誓う」

 今日は、「ゴーヤーの日」。5(ゴー)8(ヤー)の語呂合わせから
【手羽中とゴーヤーのから揚げ】(380kcal)
種ごとのゴーヤーをスナック感覚で食べられます
『材料』(2人分)
・鶏手羽中・・・250g
・ゴーヤー・・・1本
・A
 しょうが(すりおろし)・・・小さじ1
 しょうゆ・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1/2
・薄力粉・・・大さじ3
・水・・・大さじ2
・揚げ油・・・適量
・塩・・・少々
・片栗粉・・・適量
・スイートチリソース(あれば)・・・適量
『作り方』
①鶏手羽中はAをからめて15分ほどおく。
②ゴーヤーは種ごと幅5mmの輪切りにする。ポリ袋に入れ、薄力粉大さじ2を加えてまぶし、ボウルに移す。材料の水を加えてドロッとするまで混ぜ、薄力粉大さじ1を加えてサッと混ぜる。
③フライパン(直径26cm)に揚げ油を深さ2cmほど入れて中温に熱し、 2を重ならないように入れる。両面がこんがりするまで4~5分揚げて取り出し、塩をふる。
④1の汁気をふいて片栗粉をまぶし、 3の揚げ油に入れ、返しながら5分ほどかけて揚げる。器に3とともに盛り、あればスイートチリソースを添える。

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240507/
《焼肉 SEJONG 栄店》
名古屋市中区栄4-13-3 高橋ビル1F
TEL 052-252-5100
・王様カルビ
・和牛イチボとフォアグラ

 「ぼる部屋」は、「視聴者の部屋で収録 第6弾」。4/18の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
「高宮駅」
《フランジェカイチ》南区高宮
☆カヌレ 162円
☆菜の花のクロックムッシュ 388円
・牛すじカレーパン 280円
・牛すじ煮込みパン 259円
・塩メロンパン 259円
・あんバターフランス 280円
・オリーヴフォカッチャ 259円
☆イチジクのシュトーレン 363円
☆自家製ラムレーズンバターサンド 270円
▲~家主の願い叶えます お願いぼる塾~
※オンラインでのシュトーレン専門店「ハルモニア」をオープン
・ナンジャモンジャ:
 カードに描かれたキャラクターに思い付きの名前をつけ、次に同じカードが出たらいち早く名前を叫ぶゲーム。1番早く名前を言えた人がたまったカードをゲット!最後に手札の枚数が1番多かった人の勝ち
*ナンジャモンジャ女王決定戦
 1時間で完売!幻のクッキー缶《Uand 福岡高宮店》
 ・厚切りディアマンクッキーのクッキー缶とコーヒーのセット 3,400円
  月2回 オンライン限定販売。厚みは3cm!宝石の追う名見た目のディアマンクッキー

 「浜ちゃんが!」は、「大人気お菓子メーカー Calbeeで何を食べたのか26分25秒で当ましょう」。
https://www.ytv.co.jp/hamachanga/
※カルビー:
 1949年創立。ポテトチップスなどのスナック菓子やシリアルんどを製造販売する食品メーカー
・香り:香ばしい
・咀嚼音:
・味:安定しすぎて説明いらない
・個人的:2大巨頭の1つ、もう1つが好き
【ポテトチップス コンソメパンチ】
・香り:濃厚、優しめ
・咀嚼音:
・味:草原を走りたくなる
・個人的:この種類だとノーマルを食べる
【じゃがりこチーズ】
・香り:大人向け
・咀嚼音:
・味:あっさりして美味しい、素材の味
・個人的:仕事場でも食べる
【さやえんそう しお味】
・香り:昔懐かしい海の香り
・咀嚼音:
・味:誰しも食べた事ある。いつも側にいてくれた味
・個人的:ずっとありがとう
【かっぱえびせん】
・香り:懐かしさ、優しさ、甘辛
・咀嚼音:
・味:万人が好む、子どもが大好き
・個人的:山ほど食べた
【サッポロポテトバーベQあじ】
・香り:色んな優しいがいる
・咀嚼音:
・味:素材の味
・個人的:別タイプを食べていた
【ベジたべるあっさりサラダ味】
・香り:スパイシー、調味料系
・咀嚼音:
・味:そのまま
・個人的:よく食べる。コンビニでもよく見る
【堅あげポテト ブラックペッパー】

 「秋山ロケの地図」は、「千葉県木更津市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202405/27564_202405072306.html
<永井家>
 消しゴムコレクター
《時々カフェ》
・クリームソーダ
<一太くんの家>
 サンドバック
 スクリーンゴルフ
<颯人くんの家>
 シミュレーター
<咲南ちゃん>
 犬

 「いろはに千鳥」は、2019年2/12の放送分。
https://www.teletama.jp/irohanichidori/
<ユニバーサルトルディング株式会社>川口市領家
 オリジナルブランドEPlgasをはじめとするアウトドアで欠かせない燃焼器具の開発・製造販売を行う登山用品専門メーカー
・REVO 3700 ストーブ 9,500円(税抜)/EPlgas
  コンパクトに収納できる
・ATS チタンクッカー タイプ3セット 11,500円(税抜)
・バックパッカーズ クッカー5 4,600円(税抜)
・フォールディング チタンスプーン・フォーク 各1,000円(税抜)/EPlgas
*フリーズドライ食品
 ・にゅうめん 蟹のかきたま 220円(税抜)/アマノフーズ
 ・THE うまみガーリックすーっぷ 100円(税抜)/アマノフーズ
 ・たっぷり野菜と鶏肉のカレー 260円(税抜)/アマノフーズ
・チタンビアカップ450 3,200円(税抜)/EPlgas
  チタンの性質によって最高の状態でビールを味わえる!
・MBランタンオート(透明) 10,000円(税抜)/EPlgas
・MBランタンオート(くもり) 10,000円(税抜)/EPlgas
https://www.universal-trading.jp/

 「かにぱんお姉さんのかに歩き」。
https://www.sut-tv.com/show/kanipan/
<三島スカイウォーク>笹原新田
 ・ゴーゴーバギー 5,000円~
 ・いでぼくのミルク 300円

 「ソースネクスト」より、メール。
 「母との写真を6つのソフトで美しく/母の日セットで84%割引
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2024/05/E1-01784/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「巨大な張り紙を、自宅のプリンタで作れる
https://www.sourcenext.com/product/0000014375/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「指紋で1秒解除できる認証ロック/明日まで4,980円
https://www.sourcenext.com/product/2000001310/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「文字起こしAIオートメモに待望の新機能
https://automemo.com/?i=mail_ic2_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
びっぱーなおれ海外旅行に行ったことない奴www
http://blog.livedoor.jp/news23vip/archives/6131157.html
日常のエッセイ&イラスト説明書が暗号みたいになった
http://blog.livedoor.jp/sinkorswim_t/archives/34090572.html
富士山の四季&徒然写真日記山中湖の夜と朝の顔をお届け
http://blog.livedoor.jp/morikazu0318/archives/51695226.html
東京おとなガレージ連休中に早朝から江ノ電詣で
http://blog.livedoor.jp/de_eb_zzzz/archives/25522566.html

 5/8(水) 11:39配信の「【独自】奨学金返済全額免除の条件は30時間以上の教育実習 教職以外の大学院卒業の教員対象 教員不足解消目指す 文科省」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/df5ac6bd9d7182210477260de8a37d416e3aa254

 5/8(水) 12:30配信の「富士山ローソンに黒幕 世界に衝撃」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/edcbe534b842d23c95ccc46f3b4eb5f1e8a66ebf

 5/8(水) 12:02配信の「「学区内での引越しもできない!」「子どもの髪型も自由に決められない!」国会答弁で次々と明らかになった「共同親権」導入案の摩訶不思議」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c95c52a4b0ab205de01ea7b40ec29b47d4460eab

 2024.5.8配信の「居酒屋で…「イカ焼きまだか!10分も待ってんだぞ!」「すみません」食ってかかる客だが…⇒直後”夫婦”が来店すると顔色が一変!?」。
https://trilltrill.jp/articles/3616924

 2024年5月8日 15時9分配信の「食パンに異物混入 メールで判明」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26367992/

 2024年5月8日 15時0分配信の「自転車2211台を不適切撤去 大阪」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26367962/

 2024年5月8日 14時10分配信の「獣害対策にイタズラか 猟師落胆」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26367682/

 2024年5月8日 12時0分配信の「家賃滞納の83歳 家に大量のGの卵」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26367016/

 024年5月8日 12時33分配信の「「君の名は」P 少女20人超買春か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26367196/

 24年5月8日 15時20分配信の「すぐに辞めた新入社員たちの後悔」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26368028/

 024年5月8日 14時33分配信の「売切れ続出 話題のSwitchソフト」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26367838/

 2024年5月8日 14時33分配信の「ライブカメラにマツコ? SNS衝撃」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26368028/

 2024年5月8日 10時54分配信の「7年間活動 AV女優が7月に引退へ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26366285/

 2024年3月2日の「この人」は、「観光ボランティアが磯の北陸大会会長を務める 辻 貴弘さん(63)」。
 団体ツアー客らを案内するため、観光地の印象を左右するともいわれる観光ボランティアガイド。北陸3県の各ガイド団体は、レベルアップのためほぼ毎年北陸大会を開いている。大会長として毎回の研修プログラムなどを考え、実力向上に心血を注いでいる。
 昨年11月には、新型コロナウイルス禍で4年ぶりとなった通算10回目の大会を金沢市っで開催。32団体約120人が集結した。北陸新幹線が3月16日に福井県敦賀市まで延伸開業する今年は、誘客熱が高まる同市で秋に開催する。
 石川県白山市在住。大学進学で故郷を離れ東京で就職、1993年に地元へ戻ると衰退したなと感じた。以来NPOを設立するなど地域活性化に取り組んだ。富山県黒部市や熊本県などのまちづくりに関わった実績を買われ、日本観光振興会の全国講師も務める。
 「炎天下の長々解説は逆効果。頼むんじゃなかったと捨てぜりふを聞くことがないように」。手厳しい言葉が続くが、説得力を感じる人は多く、各地の講演に引っ張りだこだ。能登半島地震からの復興という課題も加わり「能登のためになる企画も考えたい」と意気込む。

 2024年3月5日の「玄関参観」は、「春野コーポレーション 浜松・天竜区」。
「命つなぐ」銀豚に誓う
 天然の大岩を大胆に生かした本社の入り口。4本の足で力強く立つ豚が、訪問者を待ち受ける。養豚・加工販売の春野コーポレーション(浜松市天竜区二俣町)が飾る鉄製のモニュメントだ。全身銀色で、大きさは1メートルくらい。その存在感に、「立ち止まって写真を撮っている人も見かけます」と、鳥居英剛(ひでたか)社長(44)は語る。
 同社は種豚・肉豚の生産から食肉販売までを一貫して行う。「豚の命を消費した人が命をつなぐ。その流れを支えるのが、われわれの使命」と鳥居社長。モニュメントは、養豚業に込めたそんな思いを表現しようと、2020年7月に本社移転した際に建てた。
 豚に親しんでもらうには「本当は社屋の前で、本物を飼育できればよいのだけど。豚がかわいそう」と断念。その代わりに「できるだけ本物に近づけて」と、社屋建設を担った建築事務所に依頼して、制作した。
 本社内にも、豚への愛情があふれた展示が。豚の鳴き声やエサを箱に入れる音など、養豚場内の音を収録したCDを10枚ほど、飾っている。
 社外の人にも養豚場の様子を知ってもらうために制作。市販化はしておらず、会社の見学者らに聞いてもらうこともあった。「豚肉を味わってもらうだけでなく、豚の愛らしさも知ってほしい。ここで働く人は皆、豚が好きなんです」
 さらに近年は、豚の魅力を体験できる新事業にも力を入れる。「豚肉は、米や野菜と一緒に食べておしいし、キャンプ場でも味わってほしい」との思いで数年前から、廃校となった天竜区内の小学校の校庭を使用したキャンプ場の運営を開始。養豚場の周辺で、野菜や米の生産も始めた。
 鳥居社長は「豚肉を食べることを中心に置いて、新たな事業がついてくるイメージで、あくまでも豚が土台」と強調する。会社人入るたびに待ち構える豚のモニュメントは、会社を支える存在を再認識する「戒めのような存在」(鳥居社長)にもなっている。
*春野コーポレーション
 1985年、春野種豚牧場として設立。2013年に同社など3社を合併して現在の社名となった。静岡と愛知に養豚場や豚肉の無人販売店を展開する。鳥居英剛社長は2代目。2023年3月期の連結売上高は約22億円。従業員数は約40人。
https://www.harunocorporation.jp/

 今日の仕事・・・。
 1時間超過。そんなわけで、ジムはパス。
 スーパーに入る。「納豆」62円、「焼きのり」10枚入り213円、「マヨネーズ」400g246円、「昔ながらの四角いハムカツ」2枚入り188円を買う。カード払い。

 大葉とタマネギの所の草取り。
 イチゴの収穫。

 カードリーダーとマウスのドライバーがまた当たったよ↓↓↓

 夕方は、「新玉スライス」で一杯♪
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 それから「昔ながらの四角いハムカツ」♪キャベツのせん切りを添えて!野菜が無くなった・・・。でも、高いから買えない・・・↓↓↓
1枚当り 206kcal、蛋白質 7.3g
原材料名 ハムカツ(チョップドハム。衣(パン粉))、植物油脂/加工デンプン、リン酸塩(Na)、pH調整剤、増粘多糖類、グリシン、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素
製造者 イオンビッグ㈱ ザ・ビッグ浜松葵町店
浜松市中央区葵東2-16-5

本日のカウント
本日の歩数:4,504歩
本日:57.3kg、16.4%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,947(41)


 

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2024年5月 2日 (木)

「アウトドア&ホームパーティーで GWを楽しもう!」

 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「広島県・尾道市浦崎町&百島 #1」。4/13の放送分。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
<榊原さん>
★イワシの刺身
・カタクチイワシ
<尾道市立浦崎認定こども園>
《槇山農園》
・ホウレンソウ
・紫の大根
・カーボロネロ(黒キャベツ):イタリア原産の葉キャベツ。葉が肉厚で煮込み料理にも合う
《宇根山家族旅行村》広島県三原市久井町
 三原市の北部・宇根山にあるキャンプ場。基本は土日祝のみ営業。山頂にある天文台では天体観測・プラネタリウムを楽しめる。
*番組オリジナルのキャンプサイト作り

 「ソロ活女子のススメ4」は、#5「ソロ遊園地で170年分の『楽しい』を3集めて」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/story/202405/26298_202405012500.html
<浅草 花やしき>
 ローラーコースター since 1953
 ビックリハウス since 1947
 FROG
 滝
 鳥獣供養碑
*《お花見茶屋》
・花むすび
 パンダカー
 黒船
*《DOMDOM HAMBURGER(ドムドムハンバーガー)》
・ハンバーガー

 「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《大衆酒場 メイサンロマンス》中村区名駅3-9-24
 こだわりの料理を抜群のコストパフォーマンスで!!

 先日の「食彩県 しずおか旬便り ~今月の自慢食材~」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0110library/2024/shokusaikenshizuoka/
*倉澤の鯵
《袖師 寿し鐵》清水区袖師町、店主 梅本 賀津也
☆握り寿し 駿河湾 2,600円
  倉澤の鯵握り
《カクサン魚廣》2代目 市川 浩史
《由比漁港》清水区由比今宿字浜
※倉澤の鯵:
 サクラエビやシラスなどを食べて育っている。
 買い付けた魚をその場で絞めて届けることで鮮度を保つ
《サスジョウ水産柚木商店》仲買い 柚木 訓
《倉沢漁業 西倉沢定置網 第十一光洋丸》船長 望月 保志
 駿河湾の倉沢沖に設置してある定置網に入ってくる「根付きのアジ」のこと。薩埵峠からの複雑な地形が駿河湾にも伸びて栄養豊富なプランクトンが発生しやすい漁場。
《磯のがってん寿司 岩槻店》さいたま市岩槻区岩槻
☆地はまぐりの磯焼き 660円
☆静岡産ブランド鯵 倉沢あじ(2貫) 440円
*朝比奈たけのこ
《ウマーノ UMANO》藤枝市駅前、2018年オープン、オーナーシェフ 安齋 亮太
・岡部産タケノコと桜エビのキタッラ ※「おまかせコース」6,600円~の一品、季節限定
《JAおおいがわ 朝比奈集荷場》藤枝市岡部町新舟(にゅうふね)、タケノコ農家4代目 村越 美保子、康人
 栄養をたっぷり含んだ赤土。山の傾斜を生かして栽培されている。
 古い竹を切り落として粉砕。チップにして肥料としてまいている
※東京タケノコツアー:
 買い付けている料理人たちが、今年のタケノコの出来を視察、即興で調理し、その味を楽しむ
  《トゥーランドット臥龍居》料理長 小澤 善文
  《赤坂ちょろん。》店長 鹿野谷 風真
  《日本平ホテル 洋食レストラン》料理長 吉澤 裕
  《日本料理 龍吟》店主 山本 征治
《麺屋 武蔵》社長 矢都木 二郎
 藤枝市で開催された「全国茶サミット」に関わった際に、村越さんと知り合い、山を見学したのがきっかけ
  《カンテサンス》オーナーシェフ 岸田 周三
  《日本橋 蕎ノ寺》店主 鈴木 利幸
  《ラーメン ル・デッサン》店主 増田 稔明
  《KAWASAKI》オーナーシェフ 河崎 芳範
・冷たい塩ラーメン
  河崎シェフがしとめたいのししの塩づけと村越さんの筍
・タケノコ・シラス入りチャーハン
・筍真蒸の椀
・筍ら~めん
《東京ミッドタウン日比谷》千代田区有楽町7F《日本料理 龍吟》
・龍吟の春 村越さんとの出合い...
https://www.instagram.com/shokusaikenshizuoka/

 「TOKAI」より、メール。「静岡バーベキュー&キャンプ特集」。
https://www.tnc.ne.jp/special/bbq/?utm_source=mailmagazine&utm_medium=email&utm_campaign=teiki_24050201
 「JAF」より、メール。
 「急がないとまた無くなる……」“MFゴースト”のマンホールカードが配布中!どこに行けば手に入る?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7045&c=204669&d=7602
 近くまで来たら絶対に立ち寄るべし!全国道の駅 満足度ランキング2023。1位は2年連続で群馬県のあの施設!?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7047&c=204669&d=7602
 「世界最高の観光地」に認められた日本の市町村。国連お墨付きの4地域はどこだ!?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7048&c=204669&d=7602
 1億円かけて造ったトイレがあるってホント!?全国道の駅“チェックイン”ランキング!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7049&c=204669&d=7602
 「1日遊べるSA・PA」トップ10!【2023年版】1位のPAでは大型観覧車に天然温泉まである!?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7050&c=204669&d=7602
 「明石海峡大橋の主塔に登れるの……!?」今だけ参加できる、本四高速のツアーが楽しそう!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7051&c=204669&d=7602
 いま高速道路のSA・PAで一番うまいメシはこれだ!優勝した茨城の「つくば豚」によだれが止まらない。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7052&c=204669&d=7602
 死ぬまでに行きたい! 意外と身近にある日本の絶景
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7053&c=204669&d=7602
 蚕(かいこ)チョコに、そのまま食べる深海魚!?不気味だけど人気、SA・PAの衝撃的なおみやげ!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7054&c=204669&d=7602
 「GMO IDニュース」より、メール。「あなたの「好き」がきっと見つかるハンドメイドマーケット「minne(ミンネ)」のご紹介」。
https://minne.com/?utm_source=i4u_gmo&utm_medium=email&utm_campaign=20240502
 「ソースネクスト」より、メール。「懐中電灯にもなる、2wayソーラーランタン」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001275/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
トラベルラウンジ 旅とグルメ新千歳空港のハスカップ専門店
http://kix2019.livedoor.blog/archives/27815086.html
春は築地で朝ごはん築地の朝パスタ 追い飯を投入
http://blog.livedoor.jp/tsukijigo/archives/58338954.html
ライフハックちゃんねる 弐式要するにメンヘラ女の思考はこれ
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51893354.html
ロップイヤー日記 千葉グルメ編東京タワー 風になびく鯉のぼり
http://blog.livedoor.jp/kuropanda7/archives/58338505.html
ノースカロライナ日本人ブログ <続>またチキン食ってる~チャペルヒル生活ブログアメリカで勉強中毒になった結果
http://usalife.officialblog.jp/archives/23743006.html
暮らしの日記My Life捨てられなかった可愛い弁当箱
https://kirei1956.livedoor.blog/archives/25435023.html
猫とガーデニング配達速すぎ ちょっと心配になる
http://nekotohana.livedoor.blog/archives/35648212.html
ほっこり至福 心地いい暮らしを求めて日立の冷蔵庫を新調 便利!
https://cafelattejazz.livedoor.blog/archives/25388759.html

 5/2(木) 9:23配信の「BBQでの食中毒 防ぐポイントは」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e4ae09c047f3776f20360660d347917bc64a0aca

 5/2(木) 10:33配信の「駅で名刺配り 退社の新社会人胸中」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/23f307cffda60850da32837cb9ab000cb1721164

 2024年5月1日 20時0分配信の「「救急車なう」消防局が注意喚起 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26332474/

 2024年5月2日 13時58分配信の「シフォンケーキにカビ 5千個回収」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26336409/

 2024年5月2日 16時1分配信の「カメムシ大量発生…平年の94倍 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26336995/

 2024年4月30日 20時40分配信の「観光客殺到で「富士山に黒幕」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26326285/

 2024年4月25日の「この人」は、「豊田産シルクを使ったブランド設立 蓮尾 智紗子さん(40)」。
 愛知県豊田市産の絹糸で作ったかばんやネクタイを販売するアパレルブランド「カフコ・ダラ」を展開する。「蚕が命をかけて紡いだ絹を身に着け、生きる力につなげてほしい」と話す。
 本職はPRプランナー。4年前、新規ビジネスを考えていた時、以前暮らした同市で養蚕が盛んだったことを思い出し、同市稲武地区で養蚕継承に取り組む団体を見学した。同地区で着物一反には3千頭の蚕が必要なことを知り、「命の尊さを伝えたい」と2022年12月にブランドを設立した。
 同市産の桑を蚕に食べさせて養蚕に取り組む「とよた衣の里プロジェクト」と協力し、ストールや名刺入れをつくり、インターネットで販売している。
 近年、ファッション業界は化学繊維を作る際の二酸化炭素(CO2)排出や大量生産、大量消費も問題視されている。カフコ・ダラでは製糸や仕立ての工程を提示。消費者に環境に配慮したものづくりに目を向けてもらうのが狙いだ。
 「絹製の商品はたくさんあるが、蚕の命にはほどんど目が向けられない。蚕たちの勇気を多くの人に感じてほしい」と話した。同県瀬戸市在住。
https://cafcodalla.com/

アウトドア&ホームパーティーで GWを楽しもう!
 ゴールデンウィークの4連休は、みんなでワイワイ食べるメニューを並べて楽しむのはいかが?外ごはんにも、おうちごはんにおぴったりのラインナップをご紹介します。
【夏野菜のガーリックシュリンプ】(222kcal)
えびのうまみと野菜の甘みが相まっておいしさアップ!
『材料』(2人分)
・えび(殻付き)・・・200g(10~12尾)
・たまねぎ・・・1/2個
・ズッキーニ・・・1/2本
・なす・・・1本
・にんにく(粗いみじん切り)・・・2かけ分
・A
 オリーブ油・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1/2
 こしょう・・・少々
・オリーブ油・・・小さじ3
・塩・・・少々
・バター・・・10g
・レモン(くし形切り)・・・適量
『作り方』
①えびは尾のとがった部分をキッチンばさみで切り、背を殻ごと切り開き、背わたを取る。ボウルに入れ、にんにく、Aを加えてしっかり混ぜ、冷蔵庫に30分以上おく(時間外)。
②たまねぎは縦にごく薄切りにする。ズッキーニ、なすは幅1cmの輪切りにする。
③フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、たまねぎ、ズッキーニ、なすを入れてふたをし、時々ゆすりながら3分ほど蒸し焼きにし、塩をふって取り出す。
④3のフライパンにオリーブ油小さじ1を足し、えびを並べ、両面をしっかりと焼く。全体の色が変わったら、バターを加えて全体になじませながら炒める。3を戻し入れ、2分ほど炒める。器に盛り、レモンを添える。
【卵アヒージョ】(1/3量で507kcal)
新しい味の発見!卵がふわふわです
『材料』(2~3人分)
・卵・・・2個
・むきえび・・・100g
・しめじ・・・1パック
・パセリ・・・2枝
・にんにく(粗いみじん切り)・・・2かけ分
・赤唐辛子(小口切り)・・・1本分
・塩・・・適量
・オリーブ油・・・1/2カップ
・サラダ油・・・適量
・粗びき黒こしょう・・・少々
・バゲット・・・適量
『作り方』
①卵は溶きほぐし、塩少々を混ぜる。しめじは小房に分ける。パセリは葉をつみ取る。
②フライパンにむきえび、しめじ、にんにく、赤唐辛子を入れ、塩小さじ1/4をふる。オリーブ油を注ぎ、食材の高さの半分までサラダ油を加え、中火にかける。
③油が温まったら弱火にし、3分ほど煮る。パセリを加え、卵液を全体に回し入れて火を止める。大きくかき混ぜて卵をふわっとさせ、黒こしょうをふる。バゲットを添える。
【失敗しないBBQスペアリブ】(485kcal)
下ゆでしてからやっくので生焼けの心配なし
『材料』(4人分)
豚スペアリブ(ハーフカット)・・・600g
アボカド・・・1個
とうもろこし(ゆでたもの)・・・1/2本
・A
 砂糖・・・小さじ2
 塩・・・小さじ1/2
・B
 にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2
 トマトケチャップ・・・大さじ3
 砂糖・・・大さじ2
 ウスターソース・・・大さじ2
 ペッパーソース(お好みで)・・・適量
塩・・・少々
『作り方』
①スペアリブは骨に沿って切り目を入れる。鍋にスペアリブを入れ、水をかぶるくらいまで注いで中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火で15分ゆでる。容器にスペアリブ、Aを入れ、ゆで汁をかぶるくらいまで注ぐ。あら熱が取れたら、冷蔵庫で1時間以上おく(時間外)。
②別の容器にB、1のゆで汁大さじ1/2を入れて混ぜる。
③アボカドは種を取り、皮付きのまま4等分のくし形切りにする。とうもろこしは長さ3cmの輪切りにする。
④天板に網をのせ、1に2をからめて並べ、3を空いているところに並べる。200℃に予熱したオーブンで5分ほど焼く。スペアリブに2の残りをもう一度からめ、表面が乾いて焼き色がつくまで5分ほど焼く。アボカド、とうもろこしは軽く焼き色がついたら途中で取り出す。
⑤器にスペアリブを盛る。アボカド、とうもろこしを添え、塩をふる。
【肉ちらし寿司】(538kcal)
角切りステーキと鶏そぼろの2種使いでボリューム満点
『材料』(2人分)
・牛赤身肉(ステーキ用)・・・1枚(100g)
・鶏ひき肉(もも)・・・100g
・卵・・・1個
・サラダ油・・・大さじ1/2
・塩・・・少々
・A
 ぽん酢しょうゆ・・・大さじ2
 しょうゆ・・・大さじ1
・B
 しょうゆ・・・大さじ1
 水・・・大さじ1
 砂糖・・・大さじ1/2
 みりん・・・大さじ1/2
・かいわれ菜(半分に切る)・・・1パック分
・紅しょうが・・・適量
・寿司めし・・・1合分
『作り方』
①牛肉は室温に30分ほどおき(時間外)、筋切りする。ポリ袋にAを入れておく。フライパンに油を中火で熱し、牛肉を入れて焼き、濃い焼き色がついたら返して1分ほど焼く。熱いうちにAが入ったポリ袋に加え、空気を抜いて袋の口を閉じ、袋ごと冷水につけ、一気に冷やす。冷めたら1cmの角切りにする。
②小鍋にひき肉、Bを入れ、よく混ぜてから中火にかけ、かき混ぜながらパラパラにし、汁気が少なくなるまで煮詰める。
③卵は溶きほぐし、塩を加えて混ぜ、別の小鍋に入れる。中火にかけ、かき混ぜながらポロポロにする。
④器に寿司めしを盛り、1、2、3、かいわれ菜、紅しょうがを彩りよくのせる。

 今日の仕事・・・。
 まあまあかな・・・。

 ドラッグストアーに行き、「ピーナッツ」375円を買う。10%割引券を使い337円也。WAONで支払い。
 5%割引券が発券されない!?確認したら、機械の調子が悪いらしく、「インフォメーション」でくれた。

 「LOTO6」を買いに行く。
 遠鉄タクシーが駐車場の通路に停まっていた。客待ちなのだろか・・・?駐車スペースに駐車していたら、そのタクシーがいきなりバックしてきた!!!???運転手は周りを確認していない???クラクションを鳴らす!!!
 この間の「遠鉄バス」といい、最近の遠鉄はどうなっているんだ!!!???
https://www.entetsu.co.jp/taxi/

 「酒&FOOD かとう」に、借金16,060円を支払いに行く。

 「おすすめ」「MLB The Show24 PC Game Pass」が出る!迷惑だ!!!

 マウスとカードリーダーのドライバーが当たるよ・・・マウスが動かなくなった↓

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 夕方は、「豚ロース味噌漬」で一杯。レタスとキャベツを添えました。
コク味噌仕立て 豚みそ漬 にんにく入り
※調味済みにつき、充分に加熱してお召し上がりください。
原材料名 豚肉(カナダ産)、たれ(加糖ぶどう糖液糖、みそ、にんにく、食塩、アミノ酸液、醸造酢、ガーリック、酵母エキス)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、pH調整剤
100g当たり 240kcal、たんぱく質 14.8g
100g当り107円
原産地:カナダ
 不揃いですが、おいしさそのまま。
加工者 ㈱カネスエ豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

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 さらに「皮付きピーナッツ」♪あれっつ!?360gから307gに内容量が減っている↓↓↓・・・実質値上げだね・・・!
甘くて香ばしい 自然のおいしさ 大容量
 杏林堂は静岡県内の企業を応援!
 この商品は静岡県内の工場で加工されています。
100gあたり 623kal、たんぱく質 24.3g
NET 307g
原産国 中国
加工者 株式会社 豆久商店
静岡県浜松市東区白鳥町638-2
TEL 053-545-4989

本日のカウント
本日の歩数:4,872歩
本日:57.4kg、16.7%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,746(40)


 

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2024年4月 8日 (月)

「立春朝搾り 若竹 純米吟醸 生酒 令和五年癸卯」、そして「たけのこ汁」

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「富士市」「春キャベツ」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=90013
※キャベジン:
 伊の働きを正常にする作用があるといわれている
*春キャベツ
*佐野 哲久
・移植機:
 野菜を植付けするときに使う機械
「おいしいをつくりましょ。」【春キャベツの肉だんごスープ】
『材料』(4人分
・春キャベツ・・・1/2玉
・長ネギ・・・1/2本
・ニンジン・・・1/2本
・豚ひき肉・・・200g
・卵・・・1個
・塩コショウ・・・少々
・中華スープの素・・・小さじ1
・パン粉・・・大さじ2
・水・・・600cc
・中華スープの素・・・大さじ1
・塩コショウ・・・適量
・春雨・・・30g
・黒コショウ・・・少々
『作り方』
※POINT
 キャベツの芯は細かくして肉だんごに入れる。
①キャベツの葉の部分はざく切りに、長ネギは斜め薄切りにする。
②キャベツの芯の部分はみじん切りに、ニンジンもみじん切りにする。
③ポリ袋の中に豚ひき肉、卵、みじん切りにしたキャベツの芯とニンジン、塩コショウ、中華スープの素、パン粉を入れてよくもむ。
④ポリ袋をハサミで少し切って、種をスプーンに絞ってスープに入れる。
⑤中華スープの素と塩コショウで味を付けて、水で戻した春雨を加える。
⑥肉だんごに火が通ったら、器に盛り付け黒コショウをふりかける。
 
 「男子ごはん」は、#825「4月のリクエストSP」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*ほうじ茶×パエリヤの土鍋料理【ほうじ茶パエリア風】
※オーブンに入るサイズの土鍋があれば、お米の表面をパリッとさせるためにオーブンで仕上げる
『材料』(3~4人分)
・白米・・・2合
・豚肩ロース肉(ブロック)・・・150g
・干ししいたけ・・・3個
・レンコン・・・70g
・玉ねぎ・・・1/4個(50g)
・にんにく、しょうが・・・各1片
・ほうじ茶・・・適量
・A
 しょうゆ、紹興酒・・・各大さじ1
 鶏がらスープの素(半練り)、オイスターソース・・・各大さじ1/2
 砂糖・・・小さじ1
・ごま油・・・大さじ1
・万能ねぎ(小口切り)・・・適量
『作り方』
①干ししいたけはかぶるくらいの水に浸して柔らかくする。軽く汁気を絞って1㎝角に切る。豚肉は1㎝角に切る。レンコンは皮を剥き粗みじん切りにし、玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
②米は洗ってザルにあげて水気をきる。
③Aとほうじ茶を合わせて360㏄にし、混ぜ合わせておく。
④土鍋にごま油を引き、1をザっと炒める。2を加えて炒め、油が回ったら3を加える。たまに混ぜながら強火で煮る。表面の水分が少なくなってきたら、平らにならして蓋をして弱火で20分程炊く。火を止めて10分程蒸らす。
※土鍋の底に隙間ができないように敷き詰めた状態で炒めることで土鍋が割れてしまうのを防ぐ
※お米に水分を吸わせてから圧力を上げることでお米にしっかり火が通りパエリア風に仕上がる
⑤炊き上がったらサックリと混ぜ、仕上げに万能ねぎを振る。
*火を使わずにレンジでできる簡単レシピ【鶏肉と野菜のレンジ中華丼】
『材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・1/2枚(150g)
・白菜・・・100g
・にんじん・・・4cm(30g)
・しいたけ・・・2個
・しょうが(千切り)・・・1/2片分
・A
 水・・・150cc
 酒・・・大さじ1
 鶏がらスープの素(半練り)、オイスターソース、しょうゆ・・・各小さじ1
 片栗粉・・・大さじ1
 砂糖・・・小さじ1/2
・ごま油・・・大さじ1/2
・温かいごはん・・・2人分
『作り方』
①鶏もも肉は1.5㎝幅に切る。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは縦薄切りにし、白菜は2㎝幅に切る。
②Aを混ぜる。
③耐熱ボウルに1を入れてごま油を加えて混ぜる。フワッとラップをして600Wの電子レンジに4分加熱する。
※ごま油を加えて一度火入れすることで、野菜とお肉がこってりとした仕上がりになる
④再度よく混ぜたA、しょうがを加えてザっと混ぜ、フワッとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。よく混ぜて全体にとろみをつける。
※電子レンジから取り出してすぐに一気に混ぜることでとろみが出る
⑤器にごはんを盛って4をかける。
*BBQにも最適!ビールを使った肉料理【手羽先のビール煮】
『材料』(作りやすい分量)
・手羽先・・・10本
・にんにく・・・1片
・ビール・・・1缶(350cc)
・しょうゆ・・・大さじ3
・砂糖・・・小さじ2
『作り方』
①手羽先は骨と骨の間に包丁を入れて切り離す。にんにくは縦半分に切る。
※手羽先は簡単に手に入り、火入れも早く、旨味も出るのでビールの苦味と調和する
②鍋にビール、しょうゆ、砂糖、にんにくを入れて強火にかけ、沸いてきたら手羽先を加えて中強火で15分程たまに混ぜながら煮る。
※炭酸に含まれる炭酸水素ナトリウムはタンパク質を分解する効果があり肉を柔らかくする
 
 「相場マナブ」は、「第13回 マナブ!たけのこ掘り」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0141/
「東京都町田市」
*青木 瑠璃
※たけのこの掘り方
 たけのこは、地下茎の節から出た芽が成長したもの。向きを確認し、繋がっている部分を探す。
【焼きたけのこ】
『材料』
・たけのこ(皮付き・生)
・しょう油
『作り方』
①たけのこに縦に切り込みを入れ、そのまま炭火に置いて焼く。
※焼き時間は15~18cm程度の大きさで15~30分が目安
※太い部分に竹串を刺し、スッと通ったら焼き上がり
②包丁で縦に半分に切って皮を剥き、しょう油をかける。
  【たけのこの鉄板焼き】薄く切って鉄板で焼く
  【たけのこの味噌汁】【チンジャオロース】【たけのこご飯】
【たけのこの下茹で】
『材料』
・たけのこ(皮付き・生)・・・2~3本
※1本350~400g程度のもの、茹でて皮をむくと半分くらいの重量になる
・水・・・5000mL程度
・米ぬか・・・50gくらい
・鷹の爪(あれば)・・・1~2本
『作り方』
①たけのこの先端を2~3cm程度斜めに切り落とし、真ん中から穂先にかけて軽く切り込みを入れる。根元は1cm程度切り落とし、赤いイボ状のものがあれば削り落とす。
②水にたけのこと米ぬか、鷹の爪を入れ落し蓋をして強火にかける。
③沸騰したら弱火にし、1時間ほど茹でる。途中アクが出たら取り除く。
④1時間ほど経ったら根元に竹串を刺して茹で上がりを確認し、火を止めて完全に冷めるまでそのまま置く。
⑤皮をむいて料理に使う。
※すぐに使わない場合は皮をむいて大きめの保存容器へ入れる
 水をかぶるくらい注ぎ、毎日水を取り替えれば1週間ほど保存可能
*《アロマフレスカ》東京・銀座、原田 慎次シェフ、
【たけのこのあおさのりフリット】
 ①たけのこの香りを生かす切り方 ②あおさのりで香りづけ ③カリもちっ食感になる揚げ方
『材料』(2人分)
・茹でたけのこ・・・150g(正味)
・青さのり(乾燥)・・・5g
・水・・・適量
・薄力粉・・・50g
・片栗粉・・・50g
・炭酸水・・・150mL
・薄力粉(まぶす用)・・・適量
・揚げ油
・塩
『作り方』
①下茹でして皮をむいたたけのこの穂先を、縦に4等分に切る。
※姫皮:穂先の柔らかい皮が集まった部分。香りの良い姫皮を残して切る
②あおさのりに水を加えてふやかす。
※あおさのりとたけのこの香りが相性抜群
③ボウルに薄力粉、片栗粉、冷たい炭酸水を入れ軽く混ぜる。あおさのりの水気をしっかり切りボウルに加えて混ぜる。
※片栗粉:薄力粉=1:1でカリもちっ食感に
 冷たい炭酸水で食感が良くなる
④たけのこに薄力粉をまぶして③の衣をつけ、180℃の油で4~5分揚げる。
※薄力粉をまぶして衣がつきやすくする
 姫皮が少しキツネ色になったらOK
⑤バットに上げ、塩を振る。
*《日本橋 ゆかり》3代目 野永 喜三夫
【万能たけのこきんぴら】
 ①食感を生かすたけのこの切り方 ②だしが染み込む炒め方 ③ツナとかつお節で旨味をプラス
『材料』(3~4人分)
・茹でたけのこ・・・240g(正味)
・ツナオイル缶・・・1缶(70g)
・かつお節・・・1.5g
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ3
・水・・・大さじ5
・ゴマ油・・・大さじ1
『作り方』
①下茹でして皮を剝いたたけのこを縦に半分に切る。そのまま繊維に沿って4~5mm厚さに切り、横にして3cm程度の幅に切る。
※やわらかい穂先がきんぴらに最適。繊維に沿って切ることで食感が良くなる
②フライパンに切ったたけのこを入れ、中火で炒める。
※しっかりと水分を抜くために油は入れない。水分を抜くとだしが染み込み美味しくなる
③たけのこから余分な水分が飛んだら、一旦火を止めてめんつゆと水、ツナ、かつお節を加える。再度中火にかけ、水分が完全になくなるまで炒め煮にする。
※ツナの油を入れることで旨味アップ
※かつお節で旨味&タンパク質をプラス
④水分がなくなったら火を止め、ゴマ油を加えて軽く混ぜる。
※ごま油でツヤと香りが良くなる
  【万能たけのこきんぴらのチャーハン】【万能たけのこきんぴらのマヨネーズソース和え】【万能たけのこきんぴらの和風パスタ】
*《中国料理 美虎》静岡県熱海市、五十嵐 美幸
【たけのこと豚肉のオイスター炒め】
 ①たけのこは少し厚めに切る しょうがは大きめの1cm角に ③たけのこの水分をしっかり飛ばす
『材料』(2人分)
・茹でたけのこ・・・200g(正味)
・豚肩ロース肉(薄切り)・・・150g
・しょうが薄切り・・・2枚
・鷹の爪・・・2本
・アーモンド・・・6粒
・青ねぎ(小口切り)・・・適量
<合わせ調味料>
 オイスターソース・・・大さじ1
 しょう油・・・大さじ1/2
 鶏がらスープ・・・大さじ3
 ゴマ油・・・大さじ1
『作り方』
①下茹でして皮をむいたたけのこを縦に半分に切る。そのまま繊維にそって1cm程度の厚さに切る。しょうがは1cm四方の大きさに、アーモンドは粗めに刻む。
※たけのこの食感が出るように厚めに切る
※しょうがは1cm角に切ってしっかりと利かせる
②フライパンにゴマ油を入れて中火で温め、たけのこをなるべく重ならないように並べて焼く。
※たけのこの水分が飛ぶように並べて炒める。水分がしっかり飛ぶことで食感が良くなる
③たけのこを焼いている間にオイスターソース、しょう油、鶏がらスープを混ぜておく。
④たけのこの水分が飛び、焼き色がついてきたらフライパンの端に寄せ、空いたところへ豚肩ロース肉を入れて炒める。
⑤豚肩ロース肉に火が通ったらしょうが、鷹の爪、アーモンドを入れて全体を混ぜ、合わせ調味料を加えたら、鍋を振らずに煮込む。
※アーモンドで食感と香りが良くなる
※弱い火力では降らない方が味が染み込む
⑥ある程度水分がなくなるまで煮たら、最後は水分がなくなるまでしっかり炒める。皿に盛り、青ねぎを散らす。
*和食の名店《分とく山》南麻布、元総料理長・和食料理人 野崎 洋光
【たけのこご飯】
 ①野崎流アクの抜き方 ②油揚げをだしの代わりに ③土鍋の美味しい炊き方
『材料』(4~6人分)
・たけのこ(生)・・・300g(正味)
・油あげ・・・2枚
・米・・・3合
・水・・・450mL
・薄口しょう油・・・45mL
・酒・・・45mL
・大根おろしの汁・・・150mL
・水・・・150mL
・塩・・・3g(小さじ1/2)
・木の芽
『作り方』
①生のたけのこは皮をむいて縦に4等分に切った後、横にして1cm厚さに切る。大根おろしの汁と水、塩を合わせてたけのこを入れ、1時間ほど浸けてアクを抜く。
※たけのこの味を生かすため厚めに切る
※塩の浸透圧でえぐみを出す。大根おろしの酵素でアクが抜ける
②米を洗い、15分程浸水させた後、ザルにあげてしっかりと水気を切っておく。
③1時間経ったら水洗いし、鍋に水とたけのこを入れて火にかける。沸騰したらザルにあげて水気を切る。
④油あげを適当な大きさに切ったら、フードプロセッサーに入れ、細かくする。土鍋に②の米と水、酒、薄口しょう油を入れて軽く全体を混ぜ、油あげとたけのこを入れて蓋をし、強火にかける。
※油揚げの油分でコクが出kる。細かくすることで米の間に入り美味しくなる
⑤7分経ったら(沸騰するまで)中火にして7分、弱火にして7分炊く。さらに、ごく弱火にして5分炊いたら、火を消して5分蒸らす。
※77755(スリーセブンゴーゴー):
 7分強火、7分中火、7分弱火、5分極弱火、5分蒸らし
⑦全体をさっくり混ぜて器に盛り、木の芽を添える。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0136/
 
 「ベスコングルメ」は、「春の小田原SP」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/
「小田原市城山」
<縁結びの口>
 小田原駅前東通り商店街が建てた「真実の口」のレプリカ
《ミナカ小田原》
 2020年オープン、地元の飲食店が集まり小田原名物を楽しめる
*《小田原みなと食堂》
*《パン焼処 ブンブンPlus》
*《魚商 おむしび六左衛門》
*《小田原 吉匠》アジ唐揚げ
★あおさ 300円(税込)
《創作練處 籠淸》小田原の老舗かまぼこ店が営む揚げかまぼこの専門店
★小田原ロール(チーズ) 450円
  チーズ入りのすり身をスライスした食パンで巻き、揚げた一品
<小田原城址公園>
 約300本のソメイヨシノが咲く小田原の桜の名所
<早川橋>
《わらべ菜魚洞》創業25年
☆海の幸五彩丼 2,860円(税込)
☆巨海老天丼 2,915円(税込)
☆マグロほほステーキ 2,178円(税込)
・オシツケ煮付御膳(大鉢あら汁セット) 4,070円(税込)
※”白いトロ”:高級深海魚、アブラボウズ。関東では小田原港、銚子港に水揚げされる高級深海魚。甘めのしょうゆダレで煮込み、味を染み込ませる。
 ハナダイのフライ、刺身(イシダイ、ブリ、ヒゲダイ)
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202404071/
 
 「バナナマンの早起きせっかくグルメ」は、「せっかく 最後のお弁当フォトグルメ」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
・息子のお願い エビフライで締めくくり
・雪解け
・今度は自分で ネギ塩豚丼
・つばさのお弁当箱
・6年間の集大成
・将来の夢
・にっこり顔
 
 「所さんの目がテン!」は、「かがくの里 新母屋最新情報SP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
・茅ボッチ・茅ニュウ:
 茅を円錐形に立てて乾燥させるもの
・オギススキ
※葉からし乾燥:
 葉や枝を落とさずに置いておき、葉からの蒸散で乾燥させる方法
<中野製材所>
※木の「粘り」:割れにくく、しなやか
 天然乾燥でゆっくりと乾燥させることで木本来の「粘り」が損なわれにくい
<「でかの木の家」永和工務店>
※日当り
 風通し
『生物多様性がわかる かがくの里”つながり”大事典』
 
 「ソースネクスト」よりメール。「明後日までユーザー割引/透明テキスト付きPDFを作れる「ピタリ四角」」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014670/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
爆ちゃんのふくしまグルメ探訪郡山市で「朝ラー」が楽しめる
http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/88395800.html
An's日和アラフィフ、転職から1カ月
http://blog.livedoor.jp/ans005_biyori/archives/40311690.html
なんとなくと自己満足シンク下など片付け 試行錯誤
http://blog.livedoor.jp/agatama/archives/33889663.html
海外の万国反応記@海外の反応日本で残金5万になったのだが
http://www.all-nationz.com/archives/1082256202.html
Chandler 日記アメリカで初めてお葬式参列
http://blog.livedoor.jp/marikusa2441-chandler/archives/36581756.html
趣味の為に生きて行く。”オッペンハイマー”を観てきた
http://tomosan63.blog.jp/archives/51488003.html
 
 2024年4月8日 13時35分配信の「客室から露天風呂丸見え 宿物議 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26190910/
 
 2024年4月8日 9時42分配信の「高速にバイク料金? ライダー怒り」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26189407/
 
 2024年4月8日 12時10分配信の「入社3日目で退職 理由聞いてみた」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26190470/
 
 2024年4月8日 15時28分配信の「粗品 タブー破った騒動に言及 新着」。
 「オールスター感謝祭」って、深夜になったの??
https://news.livedoor.com/article/detail/26191324/
 
 2024年4月8日 14時25分配信の「何で今更? コムドットに困惑の声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26191038/
 
 2024年4月8日の「くらし歳時記」は、「蓮の紙花」。
 一雨ふるごとに伸びる新芽に勢いが増してきました。今日は灌仏会(かんぶつえ)、花まつり。お寺では花いっぱいの花御堂をこしらえて誕生仏が置かれ、ひしゃくで甘茶をかける等の行事が行われます。
 4月8日はこのようなお釈迦様の誕生を祝う仏教行事である一方で、仏教とはあまり関係がないように思える風習も少なくありません。たとえば竹竿に時節の花を結び高く上げる習わし。これは天道花などと呼ばれるお供えものです。田の神や山の神、あるいはお天道様に対するささげ物だとする説などがあり、長い年月をかけてさまざまな考え方が混じり合い、今に続いている行事の一つなのだと思います。
 今年の灌仏会には仏教に由縁のある花の一つ、蓮の花を雁皮紙(ばんぴし)でつくることにしました。雁皮紙とは光を透かすように薄く、少し張りと照りがあるのが特徴の和紙です。
 紙の手触りやその風合いを感じながら、ゆっくりと花びらを折りあげていけば、同じ紙と作り方であっても、その時々で違う表情になるのが紙の花の面白いところです。
 
 2024年4月5日の「おはよう」は、「浜松里山竹クラブ代表 佐野 清美さん(51)」。
竹やぶ 体験の場に
 実家の裏にある竹やぶを開放し、幅広い世代にタケノコ掘りや竹の工作体験を提供する。浜松市中央区大久保町の竹林に入ると、葉が風に揺れる音が鳴り澄んだ空気に包まれる。「春のタケノコの収穫期には、毎日ここにいます。誰でも来たい時に来てほしいな」。平日でも親子連れがぽつぽつと訪れる。
 幼少の頃から竹やぶは遊び場だった。大人になり、茂ったままの竹林の管理に悩んでいた。2016年、竹林を手入れする市民団体「浜松里山竹クラブ」に出会い、活動に参加。竹を細かいチップにして土壌改良に使ったり、メンマに加工したりした。「竹って人と人をつなぐ不思議な力を持っている。この出会いが楽しくて」と振り返る。
 19年から代表となった。今年は竹の節を利用した容器を作ろうと考えている。「食べておいしく、丈夫な加工品にもなる。生活に竹をもっと取り込んでいきたい」と話す。大久保町。
 
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 タケノコを掘りに行く。今年は「表年」だから、沢山出ていると思ったけど、まだそれほど出ていない・・・。
 2本収穫。1本を「ペンキやのおっちゃん」にもらってもらう!
https://pennkiyasan.hamazo.tv/
 
 JAに行く。
 JAって、ATMでお金を下ろすのは土日も手数料を取らないのか???よく分からないな・・・111
 
 ジムに向かう。
 途中、「863」の車が左一杯に寄せて信号待ちをしている。歩行者すら通れない!その車の右側を歩いて追い越そうとしたら、その車が動き出した・・・信号が青になったらしい。。。運転手はこっちを睨んでいた!!!それなら、路側帯を跨いで停めていないでよ!!!歩行者すら通れないジャン!!!
 
 ジムは空いていた。
 
 「酒&かとう」に行き、借金22,198円の支払い。
 「揚げだし豆腐」302円、「有機ひよこ豆と切り干し大根煮物」214円のところ171円、「盛り合わせ」194円のところ140円、「自家製ぬか漬け」160円のところ138円をget!(ありがとうございます)
 
 草取りをちょっとした。
 緑肥を蒔いておきましょう!
 ドクダミがたくさん生えていて、すごいことになっていた!!
 
 パソコンに「オススメ」が出る!迷惑だ!!!パソコンでゲームなんかやっていないのに、なぜお薦めのゲームが出る???
「おすすめ」
クラッシックなPCゲーム PC Game Pass
 
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 夕方は、「立春朝搾り 若竹 純米吟醸 生酒 令和五年癸卯」で一杯♪ちょっと酸味があるね!美味しいねぇ~♪♪♪
日本名門酒会
 令和五年癸卯二月四日(みずのとう)
製造者 株式会社 大村屋酒造場
静岡県島田市本通一丁目1番の8
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 55%
アルコール分 17度
内容量 720ml
製造年月 2023.02
https://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=377
 
 アテは、頂いたお惣菜。美味しいねぇ~!!!
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「揚げだし豆腐」
原材料:国産大豆のこだわり豆腐、低農薬なす、無農薬ピーマン、かに風味かまぼこ、だし醤油、ゆず醤油、その他
 
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「有機ひよこ豆と切り干し大根煮物」
原材料:有機ひよこ豆、ひかり農園無農薬天日大根切り干し、人参、丸大豆醤油、純米酒、三河みりん
 
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「盛り合わせ」
原材料:ポテトコロッケ、なす天、パン粉、国産小麦粉、食塩(海の精)
 
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「自家製ぬか漬け」
原材料:国産米糠床、無農薬(かぶ、人参)、低農薬(きゅうり、パプリカ)、食塩(海の精)
 
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 さらに、「たけのこ汁」♪タケノコが美味しい↑↑↑
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/takenoko_jiru_nagano.html
 
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さば水煮
 日本産原料
名称 さば水煮
原材料名 さば(日本産)、食塩
固形量 90g
内容総量 150g
原産国名 タイ
輸入者 KANAME株式会社
富山県富山市桜木町12番4号
TEL 0120-308-116
 当製品は「日本産サバ」を使用しています。
 
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末「絹」とうふ
 一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 55kcal
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803
 
本日のカウント
本日の歩数:7,229歩
本日:56.6kg、15.6%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,315,818(30)

 


 

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2024年3月 7日 (木)

「確定申告」、そして「イタリア料理 ヴォーノ(Buono)」

 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「島根・松江でアポなしキャンプ旅#4」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/#pastoa
<谷さん>
・黒田セリ
<森脇さんの庭>
【ナマコとセリの中華炒め】
①ナマコを切り、中のワタをとる、5mmくらいに切り、下茹でする
②セリを切る
③茹でたナマコをごま油、ニンニク、ショウガで炒める
④切った黒田セリを入れる
⑤しょう油、酒、砂糖、鶏ガラスープの素で味付け
【お魚ソーセージのぐるぐるパイ包み】
①切ったパイ生地を串に刺したお魚ソーセージに巻き付ける。(ちょっと隙間を開けて巻く)
②焚き火で炙る
【アワビとサザエの炊き込みご飯】
①アワビを食べやすい大きさに切る
②下茹でしたサザエを食べやすい大きさに切る
③アワビとサザエをしょう油、みりん、酒で煮て下味を付ける。肝も入れる
④肝だけ取り出す
⑤米、水を入れた羽釜に味付けしたアワビ、サザエを入れる
⑥味付けした肝を潰して羽釜に入れる
⑦白だしを入れて炊く。釜が鳴いたら、火を弱める

 「いただきハイジャンプ」は、「空想グルメ 第3弾 ピザ」。
https://www.fujitv.co.jp/high-jump/?
・さくさく石窯ピザメーカー 16,500円
  具材を入れて約3分30秒でピザが完成
*中島【今までにないアジアンピザ】
 ヤマモリ グリーンカレー、フライドチキン、ひとくちドライマンゴー
①ピザ生地にグリーンカレーを塗る
②フライドチキンをそのまま乗せる
③小さく刻んだドライマンゴーをのせる
④チーズをたっぷりかける
⑤余熱で温めたピザメーカーにピザを乗せる。プレートにくっつかないように回転させる
⑥ピザメーカーを閉じて3分30秒待つ。
*八乙女【宮城ピザ】
 金華さば、牛タン、ずんだ
※金華さば
 石巻港で水揚げされ、厳格な基準をクリアしたさばの称号
①生地にずんだを塗る
②一口大の牛タンをのせる
③金華さばを崩しながらのせる
④カマンベールチーズをのせる
⑤ピザメーカーで焼く
*髙木【ピザラー定食】
 ラーメン(なま中華めん 太麺)、チャーハン、海苔の佃煮
①生地に海苔の佃煮を塗る
②茹でたラーメンを並べる
③チャーハンを上から振りかける
④チーズをのせる
⑤ピザメーカーで焼く
*サーヤ【このよさがわかる年齢になっちゃいましたよピザ】
 ハインツ ホワイトソース、柿、アンチョビ
①生地にホワイトソースを塗る
②柿を食べやすいおおきにさ切って乗せる
③アンチョビを柿の周りに置いていく
④チーズをのせる
⑤ピザメーカーで焼く

 「KinKi Kidsの ブンブブーン!」は、「広島風の美味しいお好み焼きが作りたい!」。2/24の放送分。
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past240224.html
※地球ゴージャス流滑舌の稽古
 ①舌先を上
 ②舌先を前
 ③舌先を下
・バミューダ ザ・プレート プロ 42,900円(税込)
*《電光石火 銀座店》代表取締役 竹長 篤史
東京都中央区銀座8丁目2-16 FPG links GINZA corridor 4F
https://okonomiyaki-denko-sekka.com/
☆電光石火 1,590円(税込)
【電光石火流のお好み焼きのコツ】
 ①生地&具材 ②ひっくり返し ③仕上げの卵包み
①生地を焼くときは必ず弱火で、生地を広げる。(160℃)
※内側から円を広げるように伸ばす
②生地に魚粉、キャベツ、天かす、もやしをのせる
③塩コショウで下味をつける。広島風名物 イカ天、豚肉をのせる
④豚肉が入ったら強火で焼く。(220℃)
※フライパンの場合、2個で分けて焼く
⑤ひっくりかえし、具材に火を通す。具材に穴を開けながら蒸らす
※お好み焼きは押さえない!
⑥具材に火が通ったら、麺を焼く、ソースを絡めながら、大葉をのせる
⑦麵の上に具材と生地をのせる
⑧仕上げの卵は弱火(160℃)で、卵を薄く広げ、その上に生地と具材をのせる
⑨卵ごとひっくり返し包むように成形する
⑩ソースをかけてネギをのせれば完成

 「千原ジュニアの ヘベレケ」は、2022年10月の放送分。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《八海山越後屋 名古屋店》中村区名駅3-12-15 1F
・生ビール
《名古屋ガーデンファーム 名駅店》中村区名駅 4-14-10 柳橋FoodMarket 2F

 先日の「かにぱんお姉さんのかに歩き」。
https://www.sut-tv.com/show/kanipan/
《THE SIX STADIUM》エスパルスドリームプラザ内
・ウチっちハンバーグ 1,080円

 「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい!」は、「TKGを食べたい」。
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20220628&ch=1&hm=0120
《喜三郎農場》文京区千石1-23-11
※お米卵 ※黄身が白っぽい
・卵かけご飯定食
 日本たまごかけごはん研究所 公式醤油
 ゆずたま

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 「スポーツくじ」より、メール。
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たっきーママ オフィシャルブログ おしゃべりな台所
https://okudakazumi.livedoor.blog/
ぱおの簡単おうちごはん
https://paonogohan.blog.jp/
スカー族物語
https://sukaclan.blog.jp/
食パンの窓”赤福”をトーストで再現
https://shokupan.blog.jp/archives/23509673.html
徳島 おいしい!楽しい!香川県で食べた”かきぱん”
http://oishii-tanoshii.blog.jp/archives/33598098.html
春は築地で朝ごはん”ソースが絶妙”のカキフライ
http://blog.livedoor.jp/tsukijigo/archives/58200772.html
好きなもの・・・猫と旅と・・・ラム酒工場で出会ったニャンコ
http://kyon21ch.livedoor.blog/archives/36234169.html
花鳥風枝どんな角度でも”いい感じ”の鳥
http://youyou0112.livedoor.blog/archives/24871341.html
ほのぼのえにっき「お前らの母ちゃんの趣味何?」
http://mojokosan.doorblog.jp/archives/58196992.html
地上のモグラ”努力の方向が違う”と思うコト
https://banwad00.livedoor.blog/archives/2246742.html

 2024年03月07日 13:01配信の「「ADHDまじウザイ」書き込み見つけ「怖くて人と距離を縮めるなんてできないよ」 診断受けた2児の母「自分に似た特性が娘にも…」漫画で発信」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=7777490&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

 2024年03月07日 06:00配信の「千鳥大悟、今なぜこんなに人気?」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=7776985&media_id=8&from=pickup_news

 3/7(木) 12:14配信の「原発の暴走止めた 中国企業の善意」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e42d9e97f4ec8891828b50d3263903004e96b546

 3/7(木) 14:06配信の「ヒスイの石仮面 マヤの王墓で発見」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e89b858a5059e220407be28d463bf57803a9b087

 3/7(木) 14:07配信の「ビジネスホテルで1泊2万円も 悲鳴」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3e53ba193f9819a30b75d42d5e681751c1970b1a

 2024年3月7日 10時56分配信の「転落死で中学生2人逮捕 美人局か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26001657/

 2024年3月7日 13時20分配信の「手の色が…6人倒れた緊迫の現場」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26002635/

 2024年3月7日 13時51分配信の「フィットネスクラブの倒産が急増」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26002908/

 2024年3月7日 8時54分配信の「不倫の広瀬議員 辞任できぬ事情?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26001003/

 2024年3月7日 13時24分配信の「子が触ったパン全買取 元SDN持論 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26002713/

 2023年12月15日の「おはよう」は、「NPO法人桶ヶ谷沼を考える会」理事長 今村信大さん(75)」。
「トンボの里」守り
 磐田市が市の昆虫に定めるベッコウトンボをはじえ、国内有数の72種が確認されているトンボの宝庫・桶ヶ谷沼(おけがや)(同市)の環境保全を手がけるNPO法人「桶ヶ谷沼を考える会」を1986年に設立。理事長を務める。
 行政書士で不動産会社を経営。設立当時は「何かに反対するという団体がたくさん作られた時代」だったが、「それぞれの立場を主張し争うだけでは開発などから沼を守れない。市民、地主、行政に『みんな同じ席に着こうよ』との思いを込め設立した」と振り返る。それが功を奏し、県が一帯を買収、91年に自然環境保護地域に指定した。
 長年続くトンボの種の調査も同会の重要な使命。11月には72種目となるオナガアカネの確認を発表した。外来種から幼虫を守る場を設けるなどベッコウトンボがすみやすい環境づくりに務め「取り組みは他のトンボにとっても暮らしやすいはず」と語る。磐田市大立野。

 今日の仕事・・・。
 よく分からないな・・・材料が足りないよ・・・発注は、誰がするの???管理職と現場で乖離があるのか???

 古紙を出す。7kgだった・・・いつもは同じくらいの重さで8kg・・・・。ギリで足りなかったか・・・。

 いったん帰宅して、「確定申告」の提出に行く。「マイナンバーカード」の読み込みができなかったんで、プリントアウトして提出するしかいないんです!!!

 寒い!!!・・・雨がポツリポツリ
 狭い坂道で登りの車が止まっているよ・・・後ろが繋がっている・・・。下りの車が通れなくなるよ!!!運転手は、オバアチャンだった。。。狭い道が自信がないなら、迂回するしかないでしょう!

 確定申告の開場に到着。
 予約制なので、以前のような行列はできていない・・・でも予約はLINE・・・LINEをやっていない人は、予約ができない!!!
 対面で話を聞きながら、分からない所を質問をしたかったにの・・・↓↓↓
 提出箱に入れる。
https://www.nta.go.jp/about/organization/nagoya/topics/tokushu/shizuoka/10.htm

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 「ヴォーノ(Buono)」にてランチ。去年の9月からずっと店が閉まったままだったので、気になっていたんです。2月に開きました!
 ここは、だいぶ前に貸切りで飲み会をやったんだよね。14~15人くらいは、入れる。
 11時半ちょっと前に到着。3人いた。でも、ほとんど同時の入店だったようだ。
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 ランチは3品。
・ハンバーグ 1,000円
・アサリスパゲティ 1,300円
・ビーフカレー 1,100円
 デザート
・大人のプリン 350円
 食後にコーヒーか紅茶が付き、とてもお得♪
 「ハンバーグ」で「コーヒー」を注文する。
 15分~20分くらいで給仕された。
 カレーを頼んだ人は、カレーが鉄鍋で運ばれていた!!!
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 ハンバーグの上に目玉焼きが乗っている。付け合わせは、ブロッコリー、かぼちゃ、パイナップル、トマト。ご飯は、雑穀米。油揚げと豆腐と大根の味噌汁、漬物がついている。イタリア料理というわりに、多国籍料理だね。
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 なかなか美味しいですよ♪丁度、食べ終わる頃にコーヒーが出てきた。目配り、気配り、心配りがいいね♪
 雑穀米は、腹持ちが良いです!
「イタリア料理 ヴォーノ」
浜松市中央区大工町303-12
TEL 090-3446-4841、090-8327-4129
定休日 日・月曜日
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22010567/

 スーパーに行く。
 買い忘れが無いようにメモを見ながら買い物をする。
 「ザ・ブレンド 114」278円、「花かつお」213円、「マヨネーズ」215円、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「油揚げ」85円、「豆腐」42円、「ヨーグルト」105円、「飛騨牛入コロッケ 4個」191円を買う。
 会員で3%引き。
 オジイチャン、オバアチャがレジの着く場所を知らなかったのか???
https://www.kanesue.co.jp/

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 夕方は、「新玉スライス かつお節をかけて」で一杯♪
末 花かつお
 国内製造
 かつお削りぶし
70g
246kcal 1袋あたり
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みてね💛

 BONITO FLAKES
【おいしいだしの取り方】(3~4人前)
『一番だし』
①600mlの水を沸騰させます。
②少し火を弱めてから約20gの花かつおを入れます。
③フタをしないで2分程煮出し、火を止めてそのままおきます。
④花かつおが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。
『二番だし』
①一番だしを取った花かつおに300mlの水を加え火にかけます。
②沸騰したら少し火を弱めてから5分~10分煮出します。
③火をとめてから約5gの追いかつおを入れます。
④花かつおが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。
【おいしい召しあがり方】
 おひたしや湯豆腐、お漬物等にふりかけて。またお吸い物、みそ汁のだしにー等々。いろいろな料理にご使用ください。
70g当たり 246kcal、たんぱく質 53.0g
名称 かつお削りぶし
原材料名 かつおのふし(国内製造)
密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り
内容量 70g
製造者 マルトモ株式会社
愛媛県伊予市米湊1696番地
TEL 089-983-3888
https://www.marutomo.co.jp/

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 さらに「「飛騨牛入りコロッケ 4個」♪以前と製造工場が違っているね。レタスを添えました↑↑
飛騨牛入りコロッケ
名称 総菜
原材料名 飛騨牛入りコロッケ(国内製造)、植物油/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、重曹、カラメル色素、酸味料
1包装当たり 635kcal、蛋白質 9.6g
製造者 株式会社名古屋食糧 瀬戸工場
愛知県瀬戸市美濃池町68番地

本日のカウント
本日の歩数:9,936歩
本日:kg、%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,310,348(54)
 あれっ!?メモがない・・・。お金を払うときメモを落としたか!?


 

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2024年2月28日 (水)

「浜名湖は先を視る眼!?地域の魅力再発見」

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240227/
《南風 名古屋駅前店》
名古屋市中村区名駅4-24-26
TEL 052-583-0456
・ゴーヤチャンプル
・スミイカで作る黒おこ

 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/

 「ぼる部屋」は、「大丸バイヤー厳選!九州のバレンタインチョコプレゼンバトル」。2/8の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
※九州チョコ深発見 2/14まで。大丸福岡 天神店本館8階にて、バレンタインイベントを開催中!
▲プレゼンテーマ①ガチ最推しチョコ
*チョコのエキスパート×果物の変態 究極の限定コラボ
《パティスリー ルイ》福岡県春日市
※”果物の変態”熊本・玉東町《にしだ果樹園》
 ・渋柿
 月読み栽培:満月に収穫:糖度が高く生のまま加工◎。新月に収穫:栄養&保存性が◎
・ボンボンショコラ 1,620円
  渋柿、栗&はちみつ、黒イチジク&カシス、柚子&とうもろこし
*丸大初の試み!熱血パティシエの出来たてボンボンショコラ
《BLUE PRINT》長崎県長崎市
・Le chocolat スペシャリテ 1,800円
  長崎・五島の「まあるい塩」が甘さを引き立てる
*熊本愛が溢れる!五つ星シェフが作る”究極のチョコレート”
《Coblek(ドブレカー)》熊本県熊本市
 2022年3月、チョコ好きの店主がオープンした洋菓子店
☆熊本県産小麦×阿蘇の牛乳 クリーミーチーズケーキ
☆熊本県産小麦×阿蘇の牛乳 ミルフィーユ
☆熊本県産小麦×菊陽町の人参 キャトットケーキ
・ボンボンショコラアソート 1,782円
  ビスタチオ×天草産塩、熊本産いちご ゆうべに×あまおう、玉東町ゆず×キャラメル、熊本県産きなこ×ヘーゼルナッツ
▲ガチ最推しチョコ
*ぼる塾が絶対大好きなチョコ
《ショコラトリー アソフォレ》阿蘇
・ショコラオランジェ 1,200円
  熊本県産ネーブルを使用
*上司とバトった末に勝ち取ったスイーツ大好き女子の一目惚れチョコ
《ZOË L'Atelide de poterie》長崎県波佐見町
 波佐見焼の窯元:一誠陶器。手描きでしか出せない風合いを大切にしている
・バレンタインクッキーマグ 1,750円~
*世界を救えるほど優しき男が作る”愛に溢れるチョコレート”
《Tigre Chocolate》鹿児島県鹿児島市
・チョコレートケーキ テイスティングセット 180円
  小麦、乳成分、卵を使っていない。カカオ、豆腐、米粉などを使い実現
  テリーヌ、ショコラ
▲最後にこれも推させて!30秒プレゼン
*《TIMELESS》沖縄県
☆定番商品 純黒糖チョコレートテリーヌ
・会場限定 酒粕チョコレート テリーヌ 3,800円
  大分 老舗酒蔵の酒粕
*《ateler g.cacao》福岡県筑紫野市
・トリュフ詰め合わせ(10個) 3,680円
  高級コーヒー豆ブルーマウンテン、木頭柚子、国産ベルガモット
*《A Clara pastelaria》熊本県熊本市
・プディンデ レイテ 500円

 「秋山ロケの地図」は、「東京都小平市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202402/27564_202402272306.html
<GAS MUSEUM>
《来来亭 小平仲町店》
・味玉ラーメン 910円
・赤味噌ラーメン 950円
<ゴリポポレコード>ブギウギ
・ゼンマイ式の蓄音機
・SP盤
<ハッピーとんぼ池>
<齋藤家>
 うずらの孵化(ヒメウズラ)

 先日の「うましゅんランチ+」は、1/17の放送分。
https://www.nagoyatv.com/dode/plus/umasyunlunch/entry-40093.html
《北京本店》安城市
☆北京煩73円
・安城セット 1,050円
  ギョウザ、北京飯
※北京飯:
 初代店主がまかないの玉子料理から生み出したメニュー
☆特製台湾ミンチのせ北京飯 948円

 「フットマップ」は、「すゑひろがりずと京都・伏見でお年玉プレゼントSP」。1/20の放送分。
https://www.ktv.jp/footmap/
 冬の京とは空いていて観光するなら今!
<伏見稲荷大社>
※初午大祭:
 2月最初の「午の日」(2024年は2月12日)に、商売繁盛や家内安全を願う。初午の参拝は「福詣り」とも呼ばれ縁起がいい
 ・神楽殿
 ・千本鳥居 1本30万円
 ・奥の院
・白狐絵馬 初穂料 800円
《花家》
・いなり寿司 1個 150円
 《芋ぴっぴ》1mm絹糸の紫芋とアイス 1,300円
《肉のおださち 伏見稲荷本店》
・京風特栽せんべい(花鰹と九条ネギ) 800円
《総本家いなりや》
・辻占煎餅 1個 130円 ※おみくじ
  白みそ、ごま、砂糖を小麦粉に混ぜ、1枚ずつ丁寧に手焼き
*日本のおいしいものが集まる最新スポット ~華麗に貴族のたしなみを~
《伏見稲荷 OICY(オイシー) ビレッジ》2023年9月オープン
  《TORIKI BURGER》《唐揚げ小錦》《私のカレ》など11店舗が集結
《Wagyu Sushi Roll》
・神戸和牛ステーキガーリック巻 2,650円
《TORIKI BURGER》
・焼鳥バーガー 600円
《私のカレ》
・ひとくちカレーパン 6個 850円
・ハッシュポテト 600円
《Ange,c(あんじゅくれーぷ)》
・クレープ(生クリームのみ) 500円
※キーワード:
 #フットマップ #パリピ宮司
 ・OICYビレッジお土産セット
*日本初のおだしテーマパーク 五感で楽しむのが人気だし~♪
《京都離宮 おだしとだしまき》2022年8月オープン
※嗅:店内の香り
 聴:だし巻きの調理音
 触:だしの素材(さば、京さわら)
 味:だしの飲み比べ
  ・離宮のおだし(さば/うるめいわし/いわし/昆布をブレンド)
  ・京さわらだし
☆離宮のおだし ~京さわら~ 20袋入り 2,149円
・だし巻き御膳と釜がきごはん 2,200円
  まずはだし巻きそのものを味わう
  薬味で味の変化を楽しむ(かつおマヨネーズ、九条ネギ醤油、ゆかり大根おろし)
  シメはだし巻きだし茶漬け
※キーワード:
 #フットマップ #だし巻き

 「JAF」より、メール。「知久屋【夢のふわふわ天津飯50円引き】」。
https://area.jaf.or.jp/area/2024/02/chubu/shizuoka/special-benefits/20240210-tikuya
 「GMO IDニュース」より、メール。「はじめてのNFTを受けとろう!」。
 NFTとはデジタル世界での「所有者証明書付き資産」のこと。デジタル証明書を持っているので、あなたが所有者であることを証明できます。「ファン」同士で売買したり、コレクションとして持っておくなど、楽しみ方はあなた次第!
https://adam.jp/airdrops/kumapon2024?aid=6a221e85ddd24aa1aff6085c0d3b80ca
アサヒ」より、メール。
【キャベツとベーコンのナツメグ炒め】(65kcal)
ハンバーグでおなじみのスパイス・ナツメグは、野菜料理とも相性抜群。
 定番のキャベツとベーコンの炒め物が、ナツメグを加えるだけで、いつもより少しおしゃれな一品に。キャベツの他、ジャガイモやニンジンなどにもよく合います。スパイシーな香りの炒め物には、冷えたビールがぴったり!すっきりとした味わいの白ワインと合わせてもいいですね。
『材料』(3人分)
・キャベツ・・・240g
・ベーコン・・・40g
・バター・・・5g
・塩・・・小さじ1/2弱
・ナツメグ・・・小さじ1/4
・白コショウ・・・少々
『作り方』
①キャベツ、ベーコンは5mmの太さのせん切りにする。
②フライパンにバターを溶かしベーコンを炒める。キャベツを加えてしんなりしたら塩、ナツメグを加えて、好みの硬さになったら白コショウを加え仕上げる。
※ここがポイント!
 キャベツ、ベーコンは5mmのせん切りに。ナツメグは入れすぎると苦くなるので注意する
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000001640
【シュウマイでカンパイ!】
『材料』
 冷凍シュウマイ、チリペッパーソース
『レシピ』
 お好みの冷凍シュウマイを袋の指示に従ってレンチンする。温まったらチリペッパーソースをかける。
※お使いの電子レンジやトースターの機種によって調理時間は異なります。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/vol-206/
【鱈とキムチのレンジ蒸し~簡単3stepおつまみ~】(130kcal)
あっさりした鱈に、キムチの発酵したうまみをプラスした満足感あるおつまみ♪
 火を使わずレンジで簡単調理!キムチのうまみで奥深い味わいに仕上がります♪米焼酎や麦焼酎の炭酸割りや水割りに合わせて楽しみたいですね。冷えた辛口ビールを合わせても、間違いのないおいしさです。
『材料』(2人分)
・鱈(生)・・・2切れ(200g)
・もやし・・・150g
・キムチ・・・100g
・塩・・・少々
・A
 ゴマ油・・・大さじ1/2
 しょうゆ・・・大さじ1/2
『作り方』
①鱈は両面に塩を軽くふり、5分置いて水気をふきとる。
②耐熱皿にもやしを広げ、1を置き、キムチをのせてAを回しかける。
③ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。
※お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002690
「お酒に合う!人気の洋食レシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/special1402/
「あつあつお鍋レシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/nabe/
「家計にやさしいお助食材 ジャガイモ・タマネギ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/otasuke/potato/
 「サッポロ」より、メール。
「濃いめ」にピッタリのつまみはこちら。
https://www.sapporobeer.jp/koime_lemon_sour/food/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24KLM01-2&utm_medium=email
家で楽しめる「濃いめ」のカクテルはこちら。
https://www.sapporobeer.jp/koime_lemon_sour/cocktail/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24KLM01-3&utm_medium=email
ドイツのんびり生活”日本オタクの外国人宅”で料理
http://blog.livedoor.jp/tbosse/archives/10173841.html
カシミアニットブランド naoco’s blog naoco's ~day by day~”鯨が楽しめるコース”でディナー
http://blog.livedoor.jp/anaoco/archives/58177991.html
世界一インスタントヌードル(仮文句なしだった”カレーうどん”
http://blog.livedoor.jp/instantnoodles/archives/51189738.html
メシニュースカヌレ作るの趣味なんだが
https://meshinews.blog.jp/archives/41722830.html
るるっぱ Oh! My Sweet Husband半熟カステラとパン・デ・ロー
https://luluppa.blog.jp/archives/28934060.html
コハラモトシ創作日記寒暖差は”これ”に困る
https://kohara-motoshi.com/archives/23951270.html
あうとどあ・らいふ”温泉を楽しむ猿”を撮影
http://blog.livedoor.jp/yana25outdoor/archives/52232896.html
節約と投資と日々のいろいろ”90歳の父”の代わりに確定申告
https://umeirosan.com/archives/23967393.html

 2024年2月28日 13時49分配信の「99ものセクハラ 町長が会見で涙」。
 元々は、パワハラなんだろうな。力を持つと何でもできると思っちゃうんじゃないの!?
https://news.livedoor.com/topics/detail/25954545/

 2024年2月28日 12時5分配信の「社内で「武将各位」誤送信 話題」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25953931/

 2024年2月28日 15時30分配信の「熱中症の女児を搬送「刑事事件」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25955120/

 2024年2月28日 13時54分配信の「マック「チ〇チ〇〇〇チ」の正体 新着」。
 「チーチーダブチ」・・・なぜ伏字にした
https://news.livedoor.com/article/detail/25954596/

 2024年2月28日 12時25分配信の「ほぼ下着姿…韓国清純派に賛否」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25954064/

 2024年2月28日 8時54分配信の「なぜかダサい男のコーデ NG3つ」。
 NG①「TVに出ている有名人や芸能人を参考にする」
 NG②「マネキン買い」
 NG③「異性に服を選んでもらう」
https://news.livedoor.com/article/detail/25952779/

 2024年2月28日 7時0分配信の「富士山見えない 隣人宅の木伐採」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25952219/

 2024年2月9日の「ゲンキのヒント」は、「浜名湖は先を視る眼!?地域の魅力再発見」。
 昨年は大河ドラマの影響から、徳川家康を通して浜松を見つめ直した人が多かったことでしょう。これまで浜名湖周辺で活躍した偉人たちを振り返り冊子にまとめるなど、自分たちの地域を見直し活動しているNPO法人「浜名湖クラブ」に話を聞きました。
 「徳川家康や豊臣秀吉のような天下人はもちろん、トヨタ、ホンダ、スズキ、ヤマハ、ホトニクスなど世界的企業がなぜこれほど多く浜名湖周辺から誕生していくのか。私たちは浜名湖ロマンと名付け、探求し続けています」と話すのは中村保理事長です。
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 「当クラブの小林昇理事が不思議な発言を提唱したのが今から7年前。浜名湖を中心にした東海地方の地形を90度回転すると、浜名湖を眼、渥美半島を鼻とする人物像がうかび上がったのです。その人物が見つめる先は伊勢神宮方向のようにも思え、私たちは神秘的な興味に引き込まれました。浜名湖は先を視る眼だと思えたのです」

 以来浜名湖クラブでは、歴史に関連する浜名湖周辺スポットをピックアップした「浜名湖ロマン十景」を提唱し町歩きなどを企画実施。冊子も遠州企業人篇「浜名湖ロマン十傑シリーズ」を含め、これまでに16冊を発行しています。(冊子はクラブ活動への寄付者へ提供)。
調べて、歩いて 地元観察を楽しもう
 「二宮尊徳の報徳思想も影響が大きかったと思います。金原明善の治水・植林・利水事業でインフラ整備の礎が築かれ、安定した栃では綿花栽培や綿織物が盛んになりました。やがて豊田佐吉らの自動織機開発から国産自動車開発へと繋がったことは言うまでもありません。山葉寅楠の国産ピアノ開発から製造販売までの発展にも、天竜木材の加工技術が大きく貢献したことも地域の誇りです。そしてマリン産業の主力である船外機は、世界の約70%が浜名湖に研究開発基地を持つ企業から誕生していることも私たちは大きく発信したいと思います。約2500萬年前の地形からどのように遠州地方が成り立ち変遷してきたのか、縄文時代にはどのくらい人が住んでいたのか、そうした基盤から誕生した偉人たちはどんな影響を受けて素晴らしい功績を遺していったのか。多分野を調べていくと、それぞれが絶妙に絡み合い地域を発展してきたことが分かり感動します」と中村理事長。
 当クラブではこれまで発行してきた冊子を基に、これからも地域を学ぶ勉強会をサロン形式や現地見学のスタイルで実施していく予定とのこと。会員として入会はもちろん、一般の方も参加できる企画を検討中とのことなので、興味のある方は一緒に浜名湖ロマンを体感してみてはいかがでしょうか。
■詳細は浜名湖クラブ事務局=☎090(3855)75890
http://www.npo-hamanakoclub.jp/

 今日の仕事・・・。
 搬入が多くて大変だった。いつもの2倍くらいあった。桃の節句用かな!?

 信号が青になったのに動かない・・・???右折車が前に出てくれないので、直進車が通れない!!!
 トラックが追い越し車線で遅い!!!走行車線から追い越す。
 ジムに到着。締まっている・・・。ちゃんと開けておいてくれないと困るなぁ~!

 帰宅・・・。信号を右折しようとしていたら、こちら側の「右折の矢印」が出ているのに、「芦川運送」か「芦川運輸」と書かれたトラックが直進して突っ込んできた!!!明らかに信号無視でしょう!!!でも、警察はトラックは捕まえないと思う、
 「芦川商運」なのかもしれない・・?
http://www.ashikawa-shoun.com/

 「050-3134-8841」より、着信。
 えびす堂、不用品買取
https://www.jpnumber.com/ipphone/numberinfo_050_3134_8841.html

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 夕方は、「ワイン」で一杯♪
酸化防止剤無添加
 おいしい ワイン まろやか
 収穫後24時間以内搾汁果汁使用
果実酒
輸入ぶどう果汁使用
メルシャンワイン株式会社
甘辛度 甘口 ・ ・ ③ ・ ・ 辛口
渋 味 おだやか ・ ② ・ ・ ・ しっかり
味の深み ライトボディ ・ ・ ③ ・ ・ フルボディ
原材料名 濃縮還元ぶどう果汁(外国産)、濃縮ぶどう果汁(外国産)
内容量 1500ml
アルコール分 11%
製造者 メルシャン株式会社 +F
東京都中野区中野4-10-2
TEL 0120-676-757
https://www.mercian.co.jp

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 アテは「茹でブロッコリー」。レタスを添えました。

本日のカウント
本日の歩数:3,975歩
本日:55.6kg、15.9%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,309,969(120)


 

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2024年2月17日 (土)

「クルマに積む防災用品」、そして「純米 雫花」

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「目指せ、神秘の絶景 洞窟探検 in 沖永良部島」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「鹿児島県 沖永良部島」
 エラブブルー、洞窟探検 ケイビング
・ケイビングツアー
  沖永良部島では、3時間22,000円
*ララNOTE 監修:松下 剛士、洞窟探検家、ガイド暦13年、500以上の洞窟を探検
※洞窟:
 石灰岩が波や雨で溶かされて洞窟ができる
※沖永良部島:
 島のほとんどが石灰岩で出来ている。島内に洞窟が300個以上あるといわれ洞窟の聖地と呼ばれている
*大山水鏡洞:全長10km
※Step1:洞窟の中は絶対ルール「ほ」
※ケイビング:
 洞窟内には雨水や湧水が溜まっていることが多い。
 洞窟内の気温はその土地の平均気温。沖永良部島の洞窟内は約20℃と暖かい。
・プラネタリウム
※開けた場所のことをホールと呼ぶ
・石柱:上から伸びた石と下から伸びた石が合体して出来る
・鍾乳石
・ケイブパール:直径1cm
・サンゴの化石
※浮遊カルサイト:
 石灰岩から溶け出したカルシウムが結晶になったもの
*神秘の絶景:リムストーンプール:
 地下20m、鍾乳石の一種。水の流れで棚田のような形状になった石
※地底湖の水:
 石灰岩が溶けていて、ミネラル豊富
【スープカルボナーラ】
①地底湖の水でパスタを茹で、パスタソースを和える
【地底水コーヒー】

 「ヨエロスン」は、「バスケの応援がしたいんです。」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1092800.html
*ベルテックス静岡
<静岡市中央体育館>
・かつさんど 1,500円
・りんごジュース 550柄
・必勝弁当 1,000円
 ・C賞:キーマカレー
 ・A賞:Tシャツ

 「ヤギと大悟」は、「千葉県勝浦市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/yagitodaigo/lineup/202402/26655_202402161925.html
《MUGEN(ムゲン)》年間営業でフワフワかき氷が名物!
☆イチゴ 250円
☆マンゴー・マンゴー 550円(夏期限定)
☆コーヒー+アイス 400円
《勝浦漁港》
 勝浦は、カツオの水揚げ全国トップクラス。他にも金目鯛やマグロが水揚げされる
 <高知県須崎市 第五十号海援丸>

 「クラブツーリズム」より、メール。「富士山に登り隊®」。
https://www.club-t.com/sp/theme/sports/aruku/mt-fuji-noboritai/?waad=VZZRZJHo&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=04_mail_crm_13453&utm_content=13453
 「ソースネクスト」より、メール。「新しいPCで、古いPCのデータが使える!」。
https://www.sourcenext.com/product/hikkoshi/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
JAF」より、メール。
 最近、高速料金所に現れた「ETCサポート」って何だ?知らないと困る「サポートレーン」の用途とは。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6733&c=204669&d=7602
 高速道路でガンダムSEED!名神高速 EXPASA多賀(下り)に期間限定特設売り場がオープン。先行販売アイテムも!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6734&c=204669&d=7602
トロイ オフィシャルブログ 日々のこと 暮らしを彩る料理とモノ
https://toiroiro.blog.jp/
ヒデマロ、73歳、悪あが記!シニアたちの日々。”後期高齢者の手続き”が「・・・」
http://hidemaro260.livedoor.blog/archives/23460204.html
家飲みのお品書き”目玉煮丼”を作ってみた
『材料』
 長ねぎ1本、生卵(2個)、白だし(大さじ3)、砂糖(大さじ1)、水(2分の1カップ)、(目玉煮丼にするなら)ご飯
『手順』
①長ねぎは水洗いしてから細かく刻みます。
②親子鍋に白だし・砂糖・水を投入してだし汁を作り、火を点けて熱くします。
③熱くなってきたら、刻んだねぎを投入して5分位煮ます。
④生卵を出し汁に静かに投入し、白身の部分がうっすらと白くなったら出来上がり
※黄身の固さはお好みでいいですが、固くしないのを絶対的に推奨。
⑤ご飯に載せれば、目玉煮丼の完成です。
https://ienominooshinagaki.livedoor.blog/archives/19743411.html
つきのわ日記 ~一卵性双子育児中~”離乳食”をリメイクしてみた
https://tsukinowanikki.com/archives/23419851.html
海外の万国反応記@海外の反応出産したときの”病院食”が
http://www.all-nationz.com/archives/1082095060.html
Sun and Moon漢検準1級を受けて思うコト
http://blog.livedoor.jp/rio_natsume/archives/23475999.html
りずの書き散らかし「帯状疱疹にご用心」と思った話
https://rizunokakichirakashi.blog.jp/archives/24635289.html
ガチデブ観察日記神社に”厄払い”に行ってみたが
http://k57k57k.livedoor.blog/archives/33457496.html

 2024年2月17日 06時00分配信の「岸田式「ステルス増税」は子育て支援金だけじゃない…負担増を「実質負担なし」とぼけ続ける強心臓ぶり」。
https://www.tokyo-np.co.jp/article/309798

 2/17(土) 10:28配信の「給食「ふりかけ持参」で論争 経緯」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9fa6b1cae6549eb7a54cd78c77c7bacfa68cff69

 2/17(土) 12:41配信の「地味な「豚汁」なぜ外食でブーム」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/22798083f3ca551c9de9c31e642b77ead10a305d

 2024年2月17日 9時48分配信の「トランプ氏らに533億円の支払い命令 不動産価値を偽って不当な利益]」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25892897/

2024年2月17日 10時0分配信の「日本人が知らぬ「激安酒」の正体」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25892955/

 2024年2月17日 15時53分配信の「介護士が見た「施設内での恋愛」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25894297/

 2024年2月17日 14時40分配信の「主張一転 松本人志に疑問の声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25893974/

 2024年2月17日 11時0分配信の「小沢一敬は「一人負け」状態か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25893114/

 2024年2月17日 14時34分配信の「確定申告スタート 納税者怒り」。
 政治家の裏金は、無税???
 予約はLINE!!!???LINEをやっていない人はどうするの???自分の当たり前は、他の人は当たり前じゃないかもしれないよ!!!
https://news.livedoor.com/article/detail/25893965/

 今朝のコラム。
 松尾芭蕉は『奥の細道』の旅で越中から加賀に入る。山中温泉では<山中や菊はたおらぬ湯の匂(におい)>と詠んだ
▼菊の露を飲み不老不死になった中国の故事をふまえた句。山中では菊を手折るまでもなく、効能あらたかな湯の匂いがただよう-との意という。山中は随行の曽良と別れた地。この弟子は体調を崩し、知人のいる伊勢・長島へ向け先に出立した
▼山中、山代、片山津、粟津といった加賀の温泉郷に最寄り駅ができる北陸新幹線金沢-敦賀間延伸開業まで1カ月を切った。今、温泉には能登半島地震の被災者が身を寄せる
▼石川県は観光客増を見越し、被災者の旅館からの退去を2月末~3月末と想定し仮設住宅建設を急ぐが、期限までに望む住まいに移れるか不透明という。人々の心中を察する
▼被災者受け入れを独自に夏まで延ばす旅館があると聞く。従業員寮の空室を被災者に開放することにした旅館も。赤字を増やさぬ形で受け入れを続けるため、公的補助増額を求める声もある。雇用維持のためにも観光客を呼びたいが、能登の人々にも寄り添いたい-。現場の模索は尊い
▼芭蕉と別れた曽良は加賀の寺に泊まり<終宵(よもすがら)秋風聞(きく)やうらの山>と残した。別れた寂しさで眠れず、裏山の秋風を聞き夜を明かしたらしい。季節は違えど、故郷と別れた寂しさを今も加賀の地で抱える人々。思いをはせ、できることをしたい。

 2024年2月15日の「中山間地振興 学生ら調査発表 浜松で22日、市民会議」。
 浜松の中山間地域の振興策を議論する「まちむらリレーション市民交流会議」が22日、浜北文化センター(浜松市浜名区貴布祢)で開かれる。地域に関わる人を意味する「関係人口」を提唱する有識者の基調講演や、静岡文化芸術大(浜松市中央区中央)の学生が調査した課題の発表会などがある。
 浜松市と文化芸大が共催し、今年で9回目。会議は2部制。1部では島根県立大の田中輝美准教授(関係人口論)が、「地域づくりの新しい仲間・関係人口」と題して、地域外に住む家族や過去人居住経験がある人など地縁、血縁者の重要性を紹介する。
 2部では、文化芸術大の船戸修一教授(地域社会学)のゼミ生が、浜名区引佐町の久留米木地区で行ったアンケート結果を報告する。同地区の50世帯127人からの回答をもとに、地区外に住む家族の有無や理由を考え、地区の振興を探る。
 文化政策学科1年の原理純さん(19)は、地区外に住む子どもや孫が定期的に帰省すれば祭りや行事が途絶えず、集落を維持できるとして「人口減少、高齢化の集落に関わる人を増やし、集落を存続させるために自分も貢献できたら」と語る。
 浜名区引佐町の鎮玉地区で地域活性化に取り組むNPO法人「ひずるしい鎮玉」の広瀬稔也事務局長からの活動報告もある。
 午後1時開場、同1時半開演。入場無料。
問 浜松市市民協働・地域政策課=053(922)0200

 2024年2月15日の「北村 森の モノめぐり」は、「#クルマに積む防災用品」。
痛ましい事故きっかけに開発
 横浜市のパシフィコ横浜で先週催された「震災対策技術展」に行ってきました。
 出展企業は大手から中堅、中小まで多彩でした。ジャンルもまた幅広くて、建設、自動車、IT、さらには津波救命艇を展示するメーカーも・・・。また、工夫を凝らした非常食も数々並んでいました。
 そうしたなか、私がとりわけ興味を抱いたのは、静岡市の中小企業であるファシルの商品でした。小さな工具箱くらいのサイズで「BOUSAI BLOCK for CAR」という名です。自分のクルマに常備しておくためのセットであり、箱の中には12のアイテムが収まっています。携帯トイレ、簡易ライト、7年保存可能な水やクッキー、カイロなどです。どれもいざという場面で直感的に使えそう。販売価格は7,480円です。
 社長に話を聞きました。社員数20人という同社は長年、防災ずきんを作っていました。このセットは2018年の発売です。開発するきっかけは、北海道で起こった事故を知ってのことでした。猛吹雪で立ち往生し、車内に閉じ込められた家族が亡くなった、痛ましい事故です。
 不測の事態に見舞われたとき、少しでも助けになるような商品を世に出せないか、と社長は考えました。ポンチョやホイッスル、グローブ(手袋)などはみずから新規開発を進め、それを他社から仕入れたアイテムも加え、完成させたといいます。
 発売すると、6社もの自動車ディーラーが純正オプションとして採用を決めたほか、大手家電量販店での扱いも始まり、グッドデザイン賞を獲得することもできたそう。
 社長によると「防災グッズをひと揃いのセットにして、クルマにいつも積んでおくという発想の商品は、過去にまずなかった」らしい。自然災害に遭ったときだけでなく、渋滞時にも助かるでしょうね。

 今日の仕事・・・。
 休日は忙しいです。
 古いものが在庫になっていて、新しいものが出ていた!!!!・・・日付を確認せずに、やったんだろうな!!!しっかり確認して欲しい!!!
 自分の仕事をやってから、他の部署の手伝い。

 ジムに行く。「ドンキ」のところの押しボタン信号機が隣の信号機と連動していないみたい。押しボタン信号の赤信号で止まると10mくらい行った所の隣の信号が必ず赤に変わる!!!渋滞の原因になるよ!!!!
 いつも混む所だけど、さらに異様に混んでいた。トロい車がいるのか!???

 ジムに到着。今日は、ジムも混んでいるね!
 新しいマシンを入れたので、狭くなっていた!

 帰宅・・・。
 T字路の一時停止で「*3*1」が止まっている。左から左折してきたバスが左折できずに困っている・・・左に寄って、前に出てあげれば、バスが簡単に左折できるのに・・・と思う。
 その後ろの車がトロい。右から来る車はほとんどが左折なんです。ウインカーを見れば分かることなんです。しかし、来ている車が全部左折し終わるまで待っていた・・・オマケにその車は左折していった???止まっていなくても全然邪魔になっていなかったにに・・・!!!

 くしゃみと鼻水が出る・・・花粉かな・・・。「べにふうき茶」を飲みましょう!「べにふうき」って、耳鼻科の薬より効くんです!!!
 ちなみに、お湯で抽出するのと、粉茶とどちらが効果が高いんだろう???
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MEIWA

 鹿児島県産 粉末緑茶 べにふうき
 季節の変わり目に 産地謹製
 メチル化カテキン含有
「粉末緑茶べにふうきの おいしい飲み方」
・本品をティースプーンい約半分を湯呑みに入れ、お湯を注ぎます。
・よくかきまぜて出来上がり
※分量はお好みにより加減してください。
※乾いた清潔なスプーンをご使用ください
1袋(50g)当たり 201kcal、たんぱく質 10.7g
名称 粉末緑茶
原材料名 緑茶(鹿児島県産)
内容量 80g
販売者 株式会社ライフドリンクカンパニー 東京支社
東京都千代田区有楽町2-2-1
TEL 0570-080-660
2024.11.08 +L20

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 夕方は「純米 雫花(しずか)」で一杯♪ワイン感覚で女性ターゲットのような日本酒だね。こういうお酒って、「一ノ蔵」の「すず音」が最初じゃなかったかな!?
https://ichinokura.co.jp/pickup-product/suzune
新感覚 ここちよい アルコール分9%
 Shizuka
Aromatic みずみすじい 果実や鼻のような香り
 HAKUTSURU
白鶴
 純米 雫花(しずか)
 香り爽やか フルーティーな甘味と酸味
ALC.9%
白鶴 雫花 純米
 柑橘系の爽やかな香りと、みずみずしい果実を思わせる甘味と酸味が心地良い純米酒です。
品目 日本酒
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 78%
アルコール分 9%以上10%未満
内容量 500ml
製造年月 2022.02/ +u ZGE OD
白鶴酒造株式会社
神戸市東灘区住吉南町四丁目五番五号
TEL 078-856-7190
https://www.hakutsuru.co.jp/

 アテは「ポトフ」♪ジャガイモ、タマネギ、キャベツ、ソーセージ、それにかさ増しに豆腐を入れました。
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野菜おつとめ品 じゃがいも 北海道産

㈱遠鉄ストア

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北海道
産 玉ねぎ

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絹ごし豆腐

 富士山の恵み
内容量 300g
100g当たり 56kcal、たんぱく質 4.9g
名称 絹ごし豆腐
原材料名 大豆(アメリカ又はカナダ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤[塩化マグネシウム(にがり)]
製造者 町田食品株式会社
 静岡県富士市久沢269-1
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

DELISH KITCHEN」ポトフはどこの国の料理?おすすめレシピもご紹介
 ポトフとは、フランス語で「pot(ポー)」は鍋や壺、「feu(フ)」は火を示すため「火にかけた鍋」といった意味を表し、フランスの家庭料理のひとつとして親しまれてきました。
https://delishkitchen.tv/articles/722

本日のカウント
本日の歩数:3,909歩
本日:56.2kg、16.0%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:


 

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2024年2月 8日 (木)

「琉球泡盛 玉友」、そして「遠州の「超常」 伝承へ UFO、妖怪、幽霊・・・目撃情報求む」

 昨日のテレビ「HiHi JetsのHiしかいいません!」は、「Hiレベルキャンプ飯対決 in 山梨」。1/13の放送分。
「山梨県 四尾連湖」
《キャンプ場「水明荘」》
※テーマ「カレー&肉料理」
【海鮮カレー】
①飯ごうでご飯を炊く
②鶏もも肉、エノキ、玉ねぎをバターで炒める
③ホタテ、エビ、牛モツを入れる
④水を入れ、弱火でしっかり煮込む
⑤カレールーを投入
⑥ご飯をよそい、ルーをかける
⑦炭火で炙ったサーモンを乗せる
【ホタテのポン酢焼き】
【3種類のペッパーライス ~シェフがまだ料理をはじめる前の話~】
①バターライスに牛ロース、豚バラ肉、鹿肉タンをペッパーで炒める
【奇跡の鹿カレー】
①鹿もも肉をぶつ切りにし、塩をたっぷり揉み込む
②カットした玉ねぎに塩を揉み込む
③肉に赤ワインをかける
④鹿もも肉、玉ねぎを炒めて、水、カレールーを入れる
【ダッチオーブン de 1羽丸ごとローストチキン ハンバーグ入り】
①ニワトリの皮と肉の間にニンニクを詰め、塩コショウで下味をつける。
②鶏の中にハンバーグを入れ、香り付けのローズマリーを入れt紐で閉じる
③ダッチオーブンにアルミホイルを敷いて、鶏肉を乗せる
④にんじん、ジャガイモを大きめにカットして入れる
⑤塩、ニンニク、ローズマリーをまぶして、オリーブオイルをたっぷりかける
⑥鍋の上にも炭を置いて上下から熱する
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202401/27556_202401132525.html

 「千原ジュニアの ヘベレケ」は、2022年9月の放送分。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《南風 新栄葵店》中区葵1-19-37
 沖縄料理が自慢のお店
☆黒おこ 940円 ※イカスミお好み焼き
《リストランテ アンティカローマ》東区代官町39-18
 本格イタリアンが楽しめる異国情緒溢れるお店

 先日の「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、「人気温泉地SP」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「山口県萩市」
 萩城跡
《萩観光ホテル》
 露天風呂
  《リゾートホテル 美萩》《源泉の宿 萩本陣》《夕景の宿 萩小町》
<住吉神社>
《居酒屋 華》創業5年
※長萩和牛(ちょうしゅう):柔らかい肉質と芳醇な旨みが特徴
☆みすじ 1,078円(税込)
☆もも(極み) 1,038円(税込)
☆ローストビーフ 968円(税込)
・カルビ 770円(税込) ※サッパリとした味わいが特徴
・ハラミ 1,045円(税込) ※下味に甘めでコクのある特製ダレを使用
※ピリ辛スパイス:ガーリック・オニオンなどとブレンドした調味料
 特製ダレ:フルーティーで甘味のある味わいが特徴
※岡崎 500 の 59-36
《どんどん 土原店(ひじわら)》創業51年
・たなかうどん 600円
  甘辛く煮た牛バラ肉、わかめ。店員 田中さんのまかないが由来
・わかめむすび 2個 220円(税込)
  塩味の効いた味わいで甘めのうどんと相性抜群。具材は、昆布と梅干し
<田万川温泉 憩いの湯(たまがわ)>
<旧山村家住宅>
 江戸後期に建てられた町家
《舸子 176(かこ)》
 築200年、町屋をリノベーションした創作レストラン
☆見欄牛とむつみ豚のハンバーグ 1,620円(税込)
☆長州どりの夏みかん塩麹焼き 1,620円(税込)
☆むつみ豚の塩麹焼き 1,620円(税込)
世界遺産「萩城下町」
 築 約190年 木戸孝允旧宅
 築 約360年 菊屋家住宅
 築 約170年 旧久保田家住宅
 築 約330年 旧周布家長屋門(すふけ)
<金毘羅社 円政寺>
 高杉晋作、伊藤博文が幼少期に勉学に励んだお寺
<高杉晋作 誕生地>
 奇兵隊を結成した幕末の長州藩士。自作の歌碑や手紙・産湯に使った井戸などを展示
《手打蕎麦 さるのこしかけ》
 明治時代の焦点をリノベーション
・もり蕎麦と2・8天婦羅とにぎり飯 1,760円(税込)
  11種類の地元野菜と萩沖で獲れたハモぼ天ぷら(じゃがいも。はなっこりー(アスパラに近い味わいの山口県生まれの野菜)、さつまいも、にんじん)
<松林庵 登陽窯(しょうりんあん とうようがま)>
 400年続く伝統工芸 萩焼。土本来の風合いを感じられる素朴な作りが特徴
<菊ヶ浜>
《道の駅 しーまーと》
*《さかな屋 三共》
・甘鯛 中 2,160円、小 1,780円
・瀬つきあじ 893円
  肉厚で脂のりが良い山口県産のブランドあじ
★瀬つきあじのフライ
★甘鯛の煮付け
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202402041/
「静岡県熱海市」
 熱海 森の温泉ホテル、湯宿 みかんの木、オーシャンスパFuua
《和ダイニング あじあじ》創業12年
・定置網定食(日替わり定食:刺身盛り合わせ&煮物) 2,900円(税込)
  刺身(カワハギ、カツオ、アカヤガラ、アジ)、ジャガイモとニンジンの煮物、ナスの煮びたし、小松菜の煮びたし、スミヤキの煮付け(脂のりが良く身がやわらかい深海魚)
<熱海梅園>
 450本以上の梅が見頃を迎える人気観光スポット
<熱海城>
《焼肉 とんがらし》創業24年
☆上ロース 1,903円(税込)
☆上ハラミ 1,298円
☆上ミノ 1,078円 (税込)
・タン塩 1,078円(税込) ※レモン果汁で
・和牛のカルビ 1,408円(税込)
・トロホルモン 858円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202402042/
『バナナマンのせっかくグルメ!!オフィシャルまんぷく旅ガイド』(JTBパブリッシング)1,375円

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 「スポーツくじ」より、メール。
 第1427回totoで1等当せん金約130万円が18口誕生!当せんされた方、おめでとうございます♪
 totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl000/PGSPSL00001InitTotoMulti.form?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_240208_3
Mizuki official blog 奇跡のキッチン
https://mizuki-recipe.blog.jp/
わんぽの毎日ブログ”チーカマ”を使って一品作る
https://silversilver181.livedoor.blog/archives/24563662.html
神奈川健一のお酒ブログテンションが上がった限定のお酒
http://www.osakemirai.com/archives/41679027.html
Dying for shogayakiとん汁の店で食べたしょうが焼き
http://www.shogayaki.com/archives/66017805.html
クセの強い生活飲食店の店員が”推し”になった
https://ahonoseikatu.livedoor.blog/archives/23397527.html
お料理速報お見舞いにフルーツってどう?
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10731471.html
おうちスタイルblogコスパに満足している無印良品
https://kurashi-ouchistyle.blog.jp/archives/24538591.html
てんまつの写真日記「大和路に恋をして」湖に”光の道”ができていた
http://blog.livedoor.jp/tezman_photo/archives/2148251.html
NZにこにこ落書きニュージーランドの観光地で
http://www.nikonikorakugaki.com/archives/24572538.html

 2024年2月8日 15時50分配信の「コロナ第10波 入院患者が増加か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25844425/

 2024年2月8日 15時56分配信の「病院で男性死亡 遺族の請求棄却 新着」。
https://news.livedoor.com/topics/detail/25844494/

 2024年2月8日 10時30分配信の「社長愛人8人へ手当 衝撃の倒産劇」。
https://news.livedoor.com/topics/detail/25842498/

 2024年2月8日 15時47分配信の「「田中さん」脚本家が投稿を反省 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25844418/

 2024年2月8日 13時30分配信の「元ミムラ 現在の芸名に驚き続々」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25843751/

 2024年2月8日 13時52分配信の「漫画家 おばさん構文めぐり陳謝」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25843838/

 今朝のコラム。
 餃子(ギョーザ)が日本で本格的に普及したのは戦後。旧満州からの引き揚げ者らが、かの地で知ったこの料理を再現した
▼食通の喜劇人、古川緑波(ろっぱ)は東京の餃子の店について「僕の知っている範囲では、渋谷の有楽という、バラック建の小さな店が、一番早い」と書き残した。有楽は1948年開店で、店主は旧満州の大連から引き揚げた人だったという(渋川祐子著『オムライスの秘密 メロンパンの謎-人気メニュー誕生ものがたり』)
▼手軽な価格で庶民の胃袋を満たした餃子。拡張と敗戦の昭和の象徴でもある
▼2023年の家計調査え、餃子の世帯当たり年間購入額は浜松市が都道府県庁所在地、政令指定都市でトップだった。ライバルの宮崎市や宇都宮市を抑え3年ぶりの日本一奪還である
▼浜松でも戦後、大陸から引き揚げた人らが駅前の屋台で餃子を焼いたという。キャベツを使うことなどが特徴のソウルフードは今や、まちの魅力を高める看板選手。首位奪還に喜びの市長談まで発表されることに深い餃子愛を感じる。PRにも尽力してきた店主らも報われた
▼昭和の色が濃い餃子だが、伝来は古く、江戸期に鴨肉を使った餃子が水戸の名君・徳川光圀に献上された記録があり、最初に食べた日本人は光圀とも。ドラマの黄門様の印籠にある紋所並みにと言うと大げさだが、浜松餃子のブランド力のさらなる向上をお祈りする。

 2024年2月8日の「おいしさノリノリ 浜名湖で収穫最盛期」。
 浜名湖で200年の歴史がある養殖海苔(のり)の収穫が最盛期を迎え、漁業者たちは湖面の網に育った海苔を吸引器具で吸い取る作業に追われている。
 浜名湖産の海苔はヒトエグサという海藻の青海苔。水深がごく浅い場所に立てた支柱に網をつけ、水中で成長させる。収穫は昨年末ごろに始まり、4月上旬ごろまで続く。
 浜名漁協(浜松市中央区舞阪町)の資料によると、浜名湖での水揚げ量は2022年度、生海苔が280トン、乾海苔は約462万枚。10年前から生海苔は4割減少し、乾海苔も半減している。
 舞阪町の弁天島周辺に養殖場がある地元の白柳水産代表、白柳成美(せいび)さん(36)らは連日、夜明け前の午前6時ごろから作業する。「寒いけど慣れました」と白柳さん。浜名湖産は香りが強く色も鮮やかでカルシウムやタンパク質といった栄養が豊富といい「カキに比べれば知名度が落ち、メイン料理にはならないけれど、何にでも合う。食卓に常にある存在であってほしい」と話す。

 2024年1月24日の「この人」は、「ハーモニカの産地・浜松で講師をしながら普及に努める 高柳 ひりみさん(56)」。
 ハーモニカの一大生産地である浜松市でハーモニカ講師をしながら普及に努める。「音符がよめなくても誰でも演奏できる。手軽さが良いもの」。会話の合間に吹いてくれた「かえるの合唱」や「荒城の月」は、どこか懐かしく奥行きのある音色だ。
 高齢の母親が演奏グループのメンバーだった縁で自身も10年前から習い始めた。上下2層の穴で吹く「複音ハーモニカ」の素朴な音に魅了され、月2回の個人指導や仲間とのグループ練習を重ねた。仲間の応援を受け、5年前からコンクールに出るようになった。
 昨年11月に東京であった全国大会「複音ハーモニカコンクール」のミドルの部(高校生以上、70歳未満)で優勝。仕事や家事、母親の介護もあり、隙間の時間を使って練習した。「表現力が評価されたのかな」と控えめに喜ぶ。
 多くの人にハーモニカを身近に感じてもらうため、文化施設で公開練習し、子育て支援ひろばでも演奏する。「何かやりたいとおもっているお母さんに『一緒に楽しもうよ』と声をかけたい。子どもたちにも、もっと演奏してあげたいな」と頬をゆるませる。浜松市中央区在住。

 2023年12月31日の「遠州の「超常」 伝承へ UFO、妖怪、幽霊・・・目撃情報求む」。
浜松「鴨江ヴンダーカンマー」 マップ作成 市が支援
 浜松市の怪奇骨董秘宝館「鴨江ヴンダーカンマー」(中区鴨江4)が遠州地方の未確認飛行物体(UFO)や妖怪、幽霊の目撃情報を集めている。すでに30もの証言が集まり、地図をまとめている。市の創造都市推進事業にも選ばれ、費用の半額が助成される。西川昌宏館長(51)は「分からないもの」を見た体験を集めることで、地域独特の風土が見えてくる」と語り、証言の書籍化を検討する。
 「佐鳴湖(浜松市中区)上空に金属球。日が当たってギラギラ反射していた」「新居高校(湖西市)の上の方にUFOを見ました」「鴨江に無会社慰霊碑?があり、そこで女の子が遊ぶと日本髪の女性が碑の後ろから顔を出した」ー。
 西川さんは23日、目撃情報を紙に書いてもらい「遠州オカルトMAP」を作る試みを始めた。情報提供1件につき100円を払う。記入した目撃者は10~60代と幅広く、UFOの目撃情報は5つ集まった。
 似たような証言もみられる。今年7月、ある男性が浜松市東区の神社で、雨の中ふんどし姿で足踏みする高齢男性を目撃。その直後に、別の男性が中区の寺で足踏みする「ざっざっ」という音を聞いた。「何者かが神社仏閣を回っているのではないかな」。西川さんは寺社巡りをする妖怪や幽霊の存在をにおわせ、薄暗い館内でにやりと笑みをうかべた。
 市創造都市・文化振興課の沢田吉延創造都市推進担当課長(51)は、この取り組みを助成事業の1つに選んだ理由について「珍しい着目と捉えた。伝承は文化です」と説明する。事業費の総額が固まっていないため、助成額は未定。自身はUFOや幽霊を「見たことがない」と断った上で「信じています。否定する根拠がないので」と話した。
 西川さんは「歴史ある三遠南信地域には伝説や言い伝えがたくさんがあるが、それをまとめて発信する人がいない」と、取り組みの動機を語る。全国では埼玉県川越市が妖怪伝説のある場所を歩く地図を作っており、石川県羽咋市は「UFOのまち」をうたって町おこしをしている。
 地図作りは好奇心だけでなく、郷土の未来を思う気持ちがある。「風景が変わっていく中で、この時代の人が何を見たのかピン留めしておく。時間軸の中で地域を見つめ、これからどうあるべきかを考えたい」
 館内には、1960年に天竜区水窪町で発見された「水窪石」の複製品もある。表面に四角や矢印のようなものが刻まれている。発見当時は「文字ではないか」と学術研究がなされたが、結論は出なかった。水窪石の別の複製品を展示する市水窪民俗資料館の学芸員鈴木京太郎さん(50)は「考古学の視点からは扱えない。それでも数は多くないが愛好家が見に来る。年間1、2件の問い合わせもある」と話す。
 目撃情報は1月23日まで募っている。来館して情報提供してもらう(同館への行き方や連絡先は「鴨江ヴンダーカンマー」で検索)。
 西川さんは年末年始に家族や友人と集まり、遠州弁でこんな会話が交わされることを望んでいる。「何を見ただぁ?」
https://wunderkammer.jp/
https://www.instagram.com/kamoe_wunder/

 今日の仕事・・・。
 余裕があったので、他の手伝い。
原産国名 チリ共和国
輸入者 ジャパンフード株式会社
東京都品川区大崎2-1-1

 仕事を終え、帰宅。
 前でトラックが停まっている???・・・結局、狭い道を通ろとしていたトラックが車が出てくるのを待っていて、後ろに迷惑を掛けていた。乗用車でもすれ違いなできないくらいの細い道に何故入る???他の道はないのか???

 「小澤農園」に行く。
・消石灰 2kg 298円、5kg 560円
・苦土石灰 5kg 粉末330円、粒400円
・有機石灰 5kg、600円、530円
http://ozawa-nouen.co.jp/
https://www.instagram.com/ozawanouen_official/

 pHの調整に用いられる石灰資材は、酸性に偏りやすい日本の圃場では欠かせない農業資材です。即効性があるものには生石灰や消石灰があり、遅効性があるものには苦土石灰や有機石灰があります。
https://ecologia.100nen-kankyo.jp/column/single278.html

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 今日の昼食おにぎりの具は、「荒ほぐし 鮭フレーク」。2瓶セットだけど、スキスキだから、まとめれば1瓶に収まりそう。瓶代がかかるから、1瓶にまとめてその分を安くしてほしい!
 美味しく丁寧に、ふっくらほぐしました
 お弁当やおにぎり、お茶漬けに
50g×2個パック
 厳選された脂の乗った北欧産のアトランティックサーモンを、食べやすく、丁寧にほぐしました。
50g(1個)あたり 131kcal、たんぱく質 10.2g
名称 鮭フレーク
原材料名 アトランティックサーモン、大豆油、食塩、食酢、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、酸味料
内容量 50g×2個
原産国名 タイ
輸入者 株式会社 レヴクリエイト
静岡県磐田市宮本218-2
TEL 0120-255-586
REVE CREATE

 「中部電気保安協会」と名乗る人が漏電の点検に来た!?
https://www.cdh.or.jp/about/info/information2.html

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 夕方は「琉球泡盛」で一杯♪アテは「ウニ丼」♪
 「泡盛」って、1つのお酒に括ってしまいがちですが、蔵によって味わいが全く違いますね!!!
甕仕込み
 泡盛 玉友 ~ぎょくゆう~
 風味佳良
 かめ仕込み製法
商標 GYOKUYU
 琉球泡盛
品目 泡盛
原材料名 米こうじ(タイ産米)
内容量 1800ml
アルコール分 30度
製造者 ㈱石川酒造場
沖縄県西原町字小那覇1438-1
TEL (098)945-3515
http://www.kamejikomi.com/

 「コールスローサラダ」を添えました!あれっ!マヨネーズが残り少ない!

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 さらに「ピーナッツ」♪
断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ
 食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
420g
100g当り 607kal、たんぱく質 25.4g
素煎りうす皮付き ピーナッツ
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数:3,537歩
本日:55.8kg、12.5%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,307,317(21)


 

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2024年2月 3日 (土)

恵方巻「縁結び ヒレ勝つ トリイソース使用」

 今日は節分。
【彩り恵方巻き】(1本分364kal)
定番の具にチーズを加えてアレンジ
『材料』(4本分)
・温かいごはん・・・400g
・寿司酢・・・大さじ2と1/2
・まぐろ(赤身・刺身用・1cm四方×長さ10cmに切ったもの)・・・4本
・きゅうり・・・1/2本
・ベビーチーズ・・・4個
・かに風味かまぼこ・・・16本
・溶き卵・・・2個分
・A
 砂糖・・・大さじ1
 水・・・大さじ1/2
 塩・・・ひとつまみ
・焼きのり(半切り)・・・4枚
・しょうゆ・・・適量
『作り方』
①ごはんに寿司酢を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜ、あら熱を取る。
②きゅうりは四つ割りにする。チーズは縦半分の棒状に切る。かにかまは粗くほぐす。
③フライパンに溶き卵、Aを入れて混ぜ、中火にかける。菜箸数本を使って、ポロポロになるまで炒る。
④巻きすにのり1枚を縦長に置き、1の1/4量を、向こう側を2cm空けて平らに広げる。
⑤2、3、まぐろを1/4量ずつのせ、手前から巻く。同様にしてあと3本作る。しょうゆをつけて食べる。

 今日の「いただきます ごはんバリエーション」は、【かんたん恵方巻き】
『主な材料』(4本分)
・すしめし・・・600g
・プリーツレタス・・・4~6枚
・ツナ缶詰・・・50g
・タマネギ(薄切り)・・・30g
・マヨネーズ・・・大さじ2
・キュウリ・・・1本
・カニ風味かまぼこ・・・8~12本
・焼きのり・・・4枚
『作り方』
①レタスは芯を除き、4つに切る。キュウリは縦に四つ割りにする
②ツナ、タマネギ、マヨネーズは合わせる
③ラップを広げて、のりを縦長に置き、すしめしの1/4量を広げ、レタス、キュウリ、カニかま、②、それぞれの1/4量をのせる。手前からひと巻きにする
④同じように計4本作る。すしめしは米2合をかために炊いて市販のすし酢大さじ4を混ぜて作ります。

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「高嶋政宏のジン-1グランプリ」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「台東区蔵前」
*ララNOTE 監修 岸久:日本ジン協会代表、1996年 IBA世界カクテルコンクール優勝、2014年黄綬褒章受賞
*Entry No.1 東京発のクラフトジン in 蔵前
  《東京八王子 蒸留所》
  《常陸野 ブルーイング蒸溜所(秋葉原)》
   ☆日の丸ジン蔵風土 ジンソーダ 850円
   ☆生ハムコッパ 800円
   ☆キーマカレー(バケット付き) 750円
《東京リバーサイド蒸溜所》2021年設立
※ジュニパーベリー:
 清涼感がありつつもほんのり甘くスパイシー。ジンに欠かせないスパイス
※アルコール(焼酎、ビールなど何でもいい)+ジュニパーベリー→蒸留→ジン(37.5度以上)
 飲む香水
・LAST ELYSIUM(ラスト エリジウム) ※カモミール、生姜の葉などと蒸溜
  世界3大酒類コンペティション「IWSC 2021」にて最高金賞を受賞
・LAST ELYSIUM ソーダ割り 800円(税込)
※グラス、お酒、炭酸水を冷やしておけば炭酸が抜けにくくなり、飲みやすい
 ジンと炭酸水は1:3がおすすめ
※酒粕焼酎をベースに生姜、花椒などと蒸溜。お米の甘みにスパイシーさをプラス
  ジンソーダ×肉、ジン湯割り×刺身
・シェフのおまかせ3品 2,300円
  白子おでん 春菊
・REVIV from NINJA
  日本酒をベースにすだち、茗荷、日本茶と蒸溜。和食と相性抜群
・REVIV from NINJA ソーダ割り 1,000円(税込)
*Entry No.2 横丁ジン
《虎ノ門蒸留所》虎ノ門ヒルズ 3F 虎ノ門横丁
  東京の島焼酎のジンと居酒屋メニューはよく合う!
・3COMMON akeru
  世界大会でブロンズ受賞
・akeru ソーダ割り 1,210円
  榧の木(かや)とみかんなど、15種類のスパイスで蒸溜。柑橘系の香りとスパイスの刺激が広がる
・焼きナポ プレーン 990円
  ナポリタンの酸味とakeruの柑橘系はよく馴染む
*Entry No.3 隠れ映えカクテル in 高田馬場
《THE HISAJA》2019年オープン
  200種類以上のジン
※角打ちコーナー
 メインバー
・Q(クエスチョン)スパイシー ソーダ割り 1,540円(税込)
  コーラナッツ、カルダモンを配合。まるでコーラのようなジン

 「ナスD大冒険TV」は、第138話「登山家の料理人 カンツァさんのお料理手帖 ~第1巻~」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/#/
 カトマンズの世界的な歓呼拠点 タメル地区。ヒマラヤ登山の拠点
 カトマンズ最安!ホテル 1人1泊200ルピー(約200円)
・ネパールの家庭料理 ダルバート 500ルピー(約500円) ※ダル=豆、バート=お米
  ご飯に豆のスープ、タルカリと呼ばれる野菜のカレー一味炒め、アチャールと呼ばれる付け合わせが一皿にのっている。ご飯とおかずを混ぜて食べる。
  ごはんとおかずは、おかわり自由
 根パーツ最古の仏教寺院 スワヤンブナート
 ヒンドゥー教 学問と商売の神 ガネーシャ(シヴァ神の息子)
 ヒンドゥー教 無病息災の神 カルーダ
「ネパールカトマンズ」
《HOTEL SIDDHARTHA》1泊65ドル(約7,000円)
「ジュパール」
・ツァンパ(大麦) 山の民の主食
・イラクサ(刺草)
  葉と茎に棘を持っており、刺さると激痛。カレーなどに入れるとトロトロで美味
《SUNITA HOTEL》標高2280m
  700ルピー(約700円)、テント1張り 300ルピー(約300円)
「夕食」
 カレー炒め、おかゆ
《岩の下のホテル》
 1泊 素泊まり 250ルピー(約250円)、食事付き 1泊 350ルピー(約350円)
・ミルクティー(1杯) 30ルピー(約30円)
「チョプカ村」
 ピザ、龍蝦、カレー風炒め、水牛の卵とじ、オクラのおひたし、トマトスープ
※蝦片(シャーペン):海老とデンプンで作られた中国伝統の揚げせんべい
 チュチェカレラ:ピーマンの様な食感で表面にトゲがある
※インスタントコーヒーは、お湯をスプーン1杯入れ混ぜ、それからお湯を入れると本格的な味になる
「朝食」
 マカロニのカレー風味炒め、カリフラワーのおひたし、フライドポテト、コールスロー、イワシの缶詰、アルカリ―(じゃがいものカレー)
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/himalaya_recipe/

 「ヤギと大悟」は、「栃木県日光市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/yagitodaigo/lineup/202402/26655_202402021925.html

 「鉄道ひとり旅」は、「北越急行 ほくほく線 編」。2023年10月の撮影。
https://tetsudo-ch.com/program/708.html
<六日町駅>新潟県
・H系 100
<美佐島駅(みさしま)>トンネルの中に駅
 権現橋
<十日町駅>
《雪中庵》《越後十日町 小嶋屋》へぎそば
・天玉そば
・きつねそば
<ほくほく大島駅>
 深沢諏訪神社
 ・大ケヤキ
<犀潟駅(さいがた)>

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 「スポーツくじ」より、メール。
★本日、大安★
 0.7秒に1回売れている*『特別なBIG』好評販売中!
 期間限定で販売してきた1等当せん金が最高7億7万7千円※に増額した『特別なBIG』も本日が販売締切となります!
 販売中の第1427回では「MEGA BIG」で約33億8,000万円、「100円BIG」で約2億円キャリーオーバーが発生中!
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https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_240203_2
 「ソースネクスト」より、メール。「サポート通信/閉じられない、偽セキュリティ警告画面の閉じ方」。
 IPA(独立行政法人情報処理推進機構)が、昨年12月に「偽セキュリティ警告(サポート詐欺)画面の閉じ方体験サイト」をオープンしています。
 サポート詐欺とはweb閲覧中に突然、偽のセキュリティ警告画面が表示され、クリックするとディスプレイいっぱいに表示され、マウス操作で閉じられなくなり、困ってそこに表示されている偽のサポートセンターに電話して被害に遭うものです。
 体験サイトは、PCでの警告画面を疑似的に体験して、実地に画面を閉じる操作を練習するためにつくられたものです。具体的には、閉じられなくなった画面を、次の操作で閉じることを実地に体験できます。
 全画面表示された警告画面の閉じ方
 ・「ESCキー」を長押しして「閉じる」ボタンを出現させ、ボタンをクリック
 ・「閉じるボタン」が現れない場合は、マウスで警告画面内をクリックした後に再度「ESCキー」長押しする
 IPAのページから、体験サイトにアクセスできます。
https://www.ipa.go.jp/security/anshin/measures/fakealert.html
 キ・ケ・ンの取説 さまざまな手口情報をわかりやすく紹介
https://www.sourcenext.com/product/security/blog/?i=mail_st_ft&utm_source=sn&utm_medium=email
soramove2023タイの野菜の価格は”こんな感じ”
https://soramove2023.livedoor.blog/archives/3659956.html
出来たをさがそ!一週間の夕食の”振り返り”
https://izumimama.blog.jp/archives/26715659.html
家飲みのお品書きねこまんま(味噌汁ver.)を作る
https://ienominooshinagaki.livedoor.blog/archives/6966660.html
かえる通信~山口・静岡食べ歩き日誌たべっ子どうぶつLANDに行った
http://kerokero-communication.blog.jp/archives/24245147.html
つきのわ日記 ~一卵性双生児育児中~赤ちゃんに鏡を見せたら・・・
https://tsukinowanikki.com/archives/23332598.html
ゆりみちの 爆誕人生人生で〇〇歌われたことある?
https://yurimichi-bakutan.blog/archives/23348650.html
かるかんタイムズ都内で住むのにお薦めな場所って
http://karukantimes.com/archives/51779114.html

 2024年2月3日 16時8分配信の「大学生19%が子を望まず 大幅増加」。
自分の老後はどうするつもりなんだろう・・・!!!?誰が面倒を見るの???
https://news.livedoor.com/article/detail/25815887/

 2024年2月3日 14時0分配信の「おにぎり100円セール 消滅の事情」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25815537/

 2024年2月3日 7時10分配信の「車の自然発車による事故が増加中」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25813912/

 2024年2月2日 21時40分配信の「長財布を持つのは旧タイプのお金持ち?最近のお金持ちが持ち歩くものとは」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25812635/

 2024年1月10日 18時0分配信の「ピザハット休業「張り紙」に爆笑」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25665012/

 2024年2月2日 6時0分配信の「米有名女優 全裸&SEXシーン即OK」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25807178/

 2024年2月3日 13時46分配信の「文春OBからも「叩き過ぎ」の声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25815473/

 2024年1月27日の「「柿ピー」包装に児童絵画 エネジン募集、杏林堂薬局で販売」。
 LPガス販売のエネジン(浜松市中央区)と杏林堂薬局(同)は、児童が描いた絵をパッケージにあしらった「しずおかお柿ピー」を同薬局の一部店舗で発売した。
 エネジンは昨夏、浜松市内の児童から「みんなに届けたい浜松の自慢」をテーマに絵画を募集。ウナギや浜松城、アクトタワーなどの観光名所、特産品を描いた作品520点が集まった。同薬局の店舗で投票を受け付け、選ばれた22作品を、柿ピーのパッケージのシールに採用した。
 約3,000個の数量限定で、価格は321円。同薬局の80店舗で取り扱う。

 今日の仕事・・・。
 なんだ、この忙しさは・・・!!!年末年始より、忙しい!!!
 4時間経っても休憩が採れない人もいる・・・6時間以上の労働時間なら、1時間の休憩なんだよね。6時間弱は、セーフ、休憩時間がいらない、

 ドラッグストアーに予約しておいた恵方巻きを持ちに行く。
 ついでに「歯ブラシ」141円のところ、10%引き券を使い126円を買う。特別ポイント10が付いていた♪
 「WAON」で支払い。5%引き券が発券された。
*「福一の恵方巻」藤枝成田山 御祈祷海苔使用
福一杯呼び込もう!
 厳選された10品目の入った「海鮮恵方巻」、自慢の南まぐろをふんだんに使用した「南まぐろーる」、福一自慢の恵方巻を今年もご用意しました。この機会にぜひご利用ください!
・海鮮恵方巻
 福一厳選!自信を持って選び抜いた海の幸を贅沢にお楽しみください!
 「内容」まぐろ赤身、まぐろたたき身、数の子、海老、サーモン、イカ、キュウリ、穴子、厚焼き玉子、かんぴょう
  1本サイズ(約18cm) 1,598円
  ハーフサイズ(約9cm) 861円
・南まぐろロール ハーフサイズ(約9cm) 842円
 甘みがあって高級品!福一自慢の南まぐろを存分にお楽しみください。
 「内容」天然南まぐろ中トロ、赤身、たたき身、青ネギ
・ねぎとろキンパ恵方巻 ハーフサイズ(約9cm) 537円
 「内容」南まぐろ入りたたき身、厚焼き玉子、かにかま、牛蒡、人参、小松菜、ごま油
・海鮮サラダ恵方巻 ハーフサイズ(約9cm) 537円
 「内容」えび、きゅうり、マヨネーズ、厚焼き玉子、かにかま、ツナ
・とろしめ鯖恵方巻 ハーフサイズ(約9cm) 537円
 「内容」とろしめ鯖、厚焼き玉子、がり、きゅうり
https://fukuichi-world.jp/
*「遠州米穀の恵方巻」
・縁結びヒレ勝つ 537円
 地元ソースメーカー「トリイソース」を使用。味もボリュームも満足の恵方巻
 「内容」米(縁結び)、棒ヒレカツ、トリイソース、のり
・縁結びサラダ巻 494円
 新品種の米「縁結び」を使用した縁起の良い恵方巻
 「内容」米(縁結び)、錦糸卵、和風ツナ、シーフードサラダフィリング、きゅうり、のり
http://www.embay.jp/
*「恵方スイーツ」
・石村萬盛堂 ブリュレサンク 1,814円
 しっとりほろ苦い至福のバウムクーヘン
・福田屋 出雲縁結びどらやき(4個入り/小豆/箱入り) 972円
 職人が1つ1つじっくり焼き上げました。ご縁の神様・出雲大社で祈願いただいたおみくじ入り
・YKマルト グランドシャルロット ミルク 537円
 ミルク風味のクリームをサンドしたしっとりソフトなシャルロットケーキです

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 今日の昼食は「インスタントコーヒー」と「パン」。
ヤマザキ
 ふんわりおいしい 5つに切ったロールケーキ
 バニラ
5枚入り
製造所固有記号 +YNA A M I D
1包装当たり 354kcal、たんぱく質 5.2g
名称 洋菓子
原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖調製品(砂糖)、卵、水あめ、マーガリン、砂糖、卵白、植物油脂、乳化油脂、砂糖混合異性化液糖、大豆粉、乳等を主要原料とする食品、カスタードミックス、バター、食塩/ソルビット、膨張剤、乳化剤、pH調整剤、増粘剤(アルギン酸エステル)、香料、V.C、着色料(カロテノイド、紅麹)、酸化防止剤(V.E)
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

 菜園の出来が悪いのは、土壌が酸性になっているからなのか???どうやって調べればいいんだろ??
「苦土石灰」
 「苦土」はマグネシウム、「石灰」はカルシウムを意味していて、炭酸カルシウムと炭酸マグネシウムが主成分です。
 石灰資材の中でも苦土石灰は土壌への効果と扱いやすさの点で比較的バランスのいい資材と言えます。有機JASで使用できる肥料なので、有機農業などの環境保全型農業に取り組む人にとっても有用です。
 苦土石灰を土壌に用3-10-1いることで、主に2つの効果が期待されます。それは、pHの調整と養分の補給です
https://agri.mynavi.jp/2022_12_14_211606/
「石灰窒素」
 土にまぜた石灰窒素は農薬として働いた後に窒素肥料に生まれ変わるという点です。農薬でいる間は病害虫雑草を防除し、数日から10日ぐらいで薬効成分は完全に消滅します。薬効成分から生まれ変わった肥効成分は、穏やかに効くアンモニア型主体の肥料で、流亡が少ないため、水質への影響が少ない上、作物による硝酸態窒素の過剰吸収もおこりにくいものとなっています。  
https://www.e-taneya.com/site/tokushu/minichisiki_15.html

 「080-3918-6936」より、着信。
 森永乳業/セールス
https://www.telnavi.jp/phone/08039186936

 パソコンを起動したら「PCのセットアップを完了しましょう」と出た!
・OneDriveクラウドストレージを使用してファイルをバックアップする
・Microsoft365サブスクリプションで生産性を向上
・Windows Helloを使ってすばやくサインイン
・Wonブラウザーの操作性を向上する
・スマートフォンをPCにバックアップする

 夕方は「恵方巻」をアテに一杯♪
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 今年の恵方は「東北東やや東」。

 「北北西に進路を取れ」という映画があったね!
「げたにれの “日日是言語学”」
 『北北西に進路を取れ』 ── 存在しない方位の謎。
“North by Northwest”
https://ameblo.jp/nirenoya/entry-10135611665.html

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 恵方巻「縁結び ヒレ勝つ トリイソース使用」・・・これ、美味しいよ↑↑↑
 人生って、全て「縁」だよねぇ~!!!
 いつもは、ス―パーの「海鮮太巻」なんだけど、具の種類減り、値段が1.6倍ぐらいに値段が上がったので止めたんです。
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縁結び ヒレカツ巻

名称 巻き寿司
原材料名
1包装当たり 427kcal、蛋白質 13.4g
製造者 株式会社遠州米穀 エンベイライス
静岡県磐田市高見丘1203
TEL 0538-38-5323

 それから「節分汁」。豚肉、コンニャク、大根、豆腐、白菜、大根の葉を入れました♪
 お椀は、木製の物が割れてしまったので、暫定的にプラスチック製の物を使っている。木製とプラスチック製とでは味が違うんだよなぁ~!!!木製の方が圧倒的に美味しい!!!
 シマッタ!七味も一味も買い忘れた・・・・↓
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末「木綿豆腐」とうふ

 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803

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国内産原料使用

 末 板こんにゃく
 あく抜き不要
100g当たり 3kcal
名称 こんにゃく
原材料名 こんにゃく芋精粉(国産)、海藻粉末/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
内容量 250g
製造者 佐合食品工業株式会社
岐阜県加茂郡八百津町錦織1530番地の75
TEL 0120-43-0176
https://kanesuereisan.com/kanesueqa/

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「信州味噌」

吟醸 山吹
 極醸

 豆まきって、どうして始まったんだろう???
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でん六

 福豆
 今年もまめで幸せに
 出羽三山 羽黒山伏祈願
国産大豆100%使用
まめで幸せに
 ”鬼は外”。桃太郎や一寸法師の昔から、鬼は悪者の代名詞。豆には、その鬼を退治する力があると信じられていました。”福は内”。だから、よりよい年でありますようにと、縁起をかついて、年男や年女が豆をまき、健康でありますようにと、栄養たっぷりの豆を年の数だけ食べたのです。これは、今でも変わらない、節分のゆかしい習わし。まめで幸せに・・・でん六ん「福豆」で美味しく楽しい節分の宵を・・・。
1袋(45g)当たり 206kcal、たんぱく質 18.2g
名称 豆菓子
原材料名 大豆(国産、遺伝子組換えでない)
株式会社 でん六
山県市清住町3丁目2-45
TEL 0120-397-150
http://www.denroku.co.jp/

・節分汁
 節分に欠かせない、大豆を入れた味噌汁・豚汁のことです。無病息災を願い、恵方巻とご一緒にどうぞ
・節分いわし・節分そば
 節分の日には、1年の無病息災を願い、そばをいただく慣わしがあります。
・恵方巻
 恵方巻は、その年の恵方を向きながら、太巻き1本を切らずに無言で少しずつ食べます。太巻きを切らないのは縁を切らないようみ。無言で食べるのは話すと福が逃げてしまうからと言われています。今年の恵方は東北東やや東です。願いをこめて恵方巻を丸かじりしましょう。
「恵方巻 具材のいわれ」
 ・しいたけ煮:神様・ご先祖様へのお供え物と言われており、健康の願いが込められています。
 ・うなぎ(穴子):身が長いことから「永続」の象徴とされ、健康長寿の意味があります。
 ・かんぴょう:細長い形から「長寿」を表すとともに、結んで使う事から「縁結び」の願いも込められています。
 ・高野豆腐:高野豆腐はその四角い形から盾に見立てられ、災いを除けるものとされています。
 ・厚焼玉子:黄色い色から金運アップの縁起物とされています。
 ・おぼろ:紅白を連想させるおめでたい色合いから、「縁起物」とされています。
 ・きゅうり:「九の利を得る」から、9つの利をもたらすと言われています。

・立春厄払い大福 5個入り1箱 800円(税込)
 今年こそは幸福を掴みたい!幸福な1年を送りたいあなたは立春大福を食べて、立春大吉をつかみましょう。
 大福はその姿から物事を丸くおさめる、七転八起のねばり強さを表す、など古くから縁起物とされております。
 立春大福は当店が、皆様の幸運と、益々のご多幸を祈りつつ心を込めてお作りしています。
 手作りのため数に限りがございます。3日間限定の商品です。お早目のお越しをお待ちしております。
 古くから、当地方には、大厄にあたるその時(女性19才、33才、37才、男性25才、42才、61才)の節分に、歳の数だけナタ餅(きなこ餅)・立春大福を親戚・知人にお配りし、食べていただくと厄が払い落とせるという風習・習わしがあります。また厄払いの目的以外でも、立春大福を召し上がる事で幸運を招くと言われています。ぜひご家族で立春大福をお召し上がりください。
「クリームどらやき 山田屋製菓舗」
浜松市中央区入野町9140-1
TEL 053-447-1137
FAX 053-447-1254

本日のカウント
本日の歩数:3,410歩
本日:54.7kg、14.0%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,307,123(40)


 

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2023年12月27日 (水)

燻製の魅力を発信

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20231226/
《前沢牛舎 伏見屋》
名古屋市中区栄2-2-23 アーク白川公園ビルディング1F
TEL 052-204-6077
・前沢牛プレミアムVIPコース
  フィレステーキ

 「黄金のワンスプーン!」は、「栃木県宇都宮市」。「日本全国を旅し、新料理を作る」とうたっている割に、関東近辺しか行っていないぞ!!!
https://twitter.com/golden_onespoon/status/1734445632541356519/photo/3
 餃子、とちおとめ、豊富な水資源、長い日照時間、ブランド米 とちぎの星、ブランドトマト 麗容、ブランド梨 幸水、農業の町
《たまご生産直売所 卵明舎》
・魔宝卵ゴールド 1玉 65円
  《やきにく 穏和 つくば学園店》
*新王道!ふわとろTKG
・魔宝卵ゴールドたまごかけご飯
  メレンゲ
・だし巻きたまご
  大和芋。卵白に弾力があるため、潰れずにふっくらする
*割ってびっくり!黄身溢れる本格フレンチ
《フレンチ & Naomi OGAKI》
・タルチィーヌ
 バゲットに、鶏胸肉、ポーチドエッグ、自家製マヨネーズ
※ポーチドエッグ:
 生たまごをお湯に入れ、半熟にする料理
*超豪華まかない!フレンチスクランブルエッグ丼
・魔宝卵ゴールド スクランブルエッグ丼
  魔宝卵ゴールドを3つ使い、スクランブルエッグに。バターライスの上にかける。ニンニクとソテーしたレバーを赤ワインビネガーと合わせる
【魔法のパテ・アンクルート ~宮舘を添えて~】
『材料』
<ポーチドエッグ>
・卵・・・4個
・熱湯・・・600ml
・塩・・・小さじ1
・酢・・・大さじ2
<漬けダレ>
・コンソメスープ・・・300ml
・白だし・・・大さじ1
・ハーブソルト・・・小さじ1/2
・こしょう・・・少々
<肉ダネ>
・合いびき肉・・・600g
・卵・・・2個
・玉ねぎ(みじん切り)・・・小1個分
・塩・・・小さじ1?
・こしょう・・・少々
・ナツメグ・・・少々
・パン粉・・・20g
<>
・卵(ゆで卵用)・・・4個
・いんげん(棒状/茹でる)・・・5本
・パプリカ(棒状/茹でる)・・・5本
・にんじん(棒状/茹でる)・・・5本
・冷凍パイシート(18㎝×18㎝)・・・3枚
・卵黄・・・1個分
・水・・・大さじ1
<メレンゲ>
・卵白・・・1個分
・砂糖・・・10g
・塩・・・2つまみ
<マヨネーズ>
・卵黄
・オリーブオイル
・塩
・こしょう
・おろしにんにく
・レモン汁
<いちごソース>
・いちご
・赤ワイン
・バルサミコ酢
・塩
・こしょう
<>
・ベビーリーフ・・・適量
・イタリアンパセリ・・・適量
・スタフドオリーブ・・・適量
『作り方』
①ゆで卵をつくる。卵をゆで、冷水(氷水)で冷まし、殻を剥く。
※冷やすと中の卵白が縮み、殻がむきやすくなる
②ポーチドエッグを作る。鍋にお湯を沸騰させ、酢・塩を入れる。菜箸で鍋の中をグルグルと回して渦を作り、渦の中心に割っておいて卵を入れ、3~4分加熱する(弱火)。氷水に入れて余熱を取り、キレイに形を整え、容器に移す。
※酢にはたんぱく質を凝固させる作用があるため、卵白がかたまりやすくなる
 火が通りすぎないよう弱火で!
③漬けダレを作る。鍋にコンソメスープ・白だし・ハーブソルト・こしょうを入れ、一度沸騰させる。
④舘様流 洋風煮卵を作る(3)のスープを(2)にまんべんなくつかるように注ぎ、約30分漬け込む。
※一般的な煮卵は6時間ほど漬け込まないと味が染み込まないが、ポーチドエッグは卵白も卵黄も半熟なので、30分で味が染み込む
⑤肉ダネを作る。ボウルに合いびき肉・卵・みじん切りにした玉ねぎ・塩・こしょう・ナツメグ・パン粉を入れて練り混ぜる。
⑥パイシートを型に合わせて麺棒でのばし、型に敷く。(5)の肉ダネの1/3量を入れる。肉ダネの上にゆで卵・いんげん・パプリカ・にんじんを置き、上からさらに肉ダネをのせ、型の底をトントンとテーブルに打ち付け、空気を抜く。
⑦上からパイシートをかぶせ、卵黄に水(大さじ1)を混ぜたものを表面に塗る。
⑧180℃に余熱したオーブンで約40分焼く。
⑨メレンゲを作る。ボウルに卵白・塩・砂糖を入れ、泡立ててメレンゲを作り、絞り袋に入れる。
⑩(8)の上面にメレンゲを卵がのりやすいように絞り出し、120℃のオーブンでさらに10分ほど焼く。
⑪マヨネーズを作る。ブレンダーに卵黄を入れて混ぜる。オリーブオイルを少量ずつ入れながら混ぜる。塩・こしょう・おろしにんにくを加え、さらによく混ぜ、レモン汁を入れて濃度を調整する。
⑫いちごソースを作る。いちごは5mm角程度に切って鍋に入れ、赤ワインを入れて煮詰める。バルサミコ酢を加え、さらにとろりとするまで煮詰める。塩・こしょうで味を調える。
⑬焼きあがった(11)の上に(4)の洋風煮卵をのせ、ベビーリーフ・イタリアンパセリ・オリーブなどを盛りつける。マヨネーズ・いちごソースを添えて完成!
https://www.e-recipe.site/tv/onespoon231211_egg/

 「秋山ロケの地図」は、「茨城県取手」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202312/27564_202312262336.html
<間宮林蔵 立像>
 江戸時代後期の探検家・測量家。伊能忠敬から測量術を学び、蝦夷地(北海道)の地図を作った。
<小貝川(こかい)>
《ビストロ・キャトル》
・ヴィアンドランチ 1,450円
  ミニサラダ、スープ、本日のお肉、バケット or ライス
・ウーロン茶
《酒詰農園》
 キクイモ、モリンガ
<イイジマ靴店>
☆グリッパー38
・グリッパー32
<小貝川ポニー牧場>
 馬とポニーの差は体高だけ。体高が147cm以下だとポニー
《ラトリエ ドゥ カナル ショコラ》
 カカオ豆から作るチョコレート店
・ガーナ産:スパイシー、ナッティー
・フィリピン産
・メキシコ産
・ホットチョコレートドリンク

 「家事ヤロウ!!!」は、4時間SP。4時間は長すぎる!!!毎週1時間で放送してほしい!!!
 これから、年末年始に特番が組まれると思うけど、長時間を見るのは大変だよ!!!やめて欲しい!!!
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0087/index.html
▲今年行列ができたご当地スーパー5連発!
*「宮城県仙台市」《さいち》
・おはぎ(2個) 280円
  ごま、あんこ、きなこ、納豆(期間限定10~5月)
*「山梨県北杜市」《ひまわり市場》
・歴史的メンチカツ 540円 ※週末1日100個限定
*「茨城県常総市」《ぼくとメロンとベーカリー。》道の駅 常総
・ぼくのクリームメロンパン、ぼくのメロンパン、いもんパン、ぼくのメロン食パン、ぼくのカスタードメロンパン 330円
・常陸牛のサーロイン カレーパン 800円
*「埼玉県越谷市」《スーパー マルサン》
 売上バトル
 10円セール
*「福岡県福岡市」《長浜鮮魚店》福岡市中央卸売市場鮮魚市場
 年に6日、一般客も買い物できるよう開放
・獲れたて詰め合わせ 1,000円
  蓮子ダイ×2、ヤズ(ブリ 若魚)×2、大真アジ×2
※博多雑煮
 焼きアゴ出汁にブリを入れる
・マグロ解体ショー
▲日本全国ご当地スーパーNo.1決定戦
*「福岡県 博多南駅」《ダイキョー バリュー》
※かつお菜:
 福岡の特産野菜。お正月のお雑煮に入れる。かつお節と似た風味で出汁がなくても旨みが出るから「かつお菜」
・愛犬用:
 肉を切り分けた時の端の部分や形が悪い部分をペット用に販売
※人気の秘密①:野菜が2店舗、精肉が3店舗
 同じジャンルのライバル店を入れる。禁断の手法で競争を促し活性化
 ・野田ミート:大容量パックでファミリー層をターゲット
 ・丸宗ミート:好きな量を好きなだけ選べる量り売り形式
 ・あらい:鶏肉だけを専門に扱う
・ドラゴンカルビ:
 牛バラの中落ちにドラゴン模様に切れ目を入れたオリジナル商品
※惣菜
☆逆さにして砕いて混ぜる!?博多長浜あんかけチャーハン 627円
  ベーコンや玉ねぎなど具材を炒める。ご飯を投入。チャーシュー、春巻きの皮を入れた器に入れる。食べる時ひっくり返して、豆乳豚骨餡をかける
☆和牛味噌で食べるローストキャベツ 951円
☆どてコロ 378円
  牛すじを4時間煮込んで作るどて煮とじゃがいもが具材
☆鯖明太子重 862円
  表面は香ばしく中は半生で2つの明太子の味を楽しめる
☆手作りつくねの焼きおにぎり
  チーズ、大葉、ゴマ等がはいった混ぜご飯をつくねで包む
☆長崎あじの干物のカルツォーネ 411円
※カルツォーネ:
 ピザ生地を三日月型に焼くイタリアのパン
☆肉巻き牡蠣の揚げ煮重 1,383円
☆モリモリレタスの和牛サンド 780円
☆俺の弁当 702円
  ナポリタン、目玉焼き、から揚げ、エビフライ、メンチカツ
☆焼き豚足(2本) 540円
☆毎週水曜日販売 コイララカレー 756円
※お惣菜大賞で日本一!
・危険なおにぎり 324円
  おにぎりの中にトロトロ半熟煮卵とたくあん・とびこ・韓国海苔など
☆おはぎ×生クリーム はぎトッツォ 410円
  クリーム、きな粉、抹茶、季節限定:ピスタチオ、干し柿&チーズクリーム 518円、チョコ
*「埼玉県」《ロヂャース 浦和店》
※PB Mayki
※246円弁当
☆自家製ロースカツ丼 366円
【カリカリ手羽中】
①フライパンにごま油小さじ1をいれ、手羽中の皮を下にしておき、塩コショウ適量をふり弱火でじっくり焼く
②途中でひっくり返して、鶏に火が通り、皮がパリパリになったら完成。好みでハーブソルト、カレー粉、一味、七味をかけて食べる
※こだわりは焼き方だけ!素材の味を引き出す!
※鶏から出る油で“揚げ焼き”カリカリに!
【レシピ通りの豚丼】
①めんつゆ大さじ3、醤油大さじ3、水30cc、おろしにんにく小さじ2、はちみつ小さじ2を合わせてタレを作っておく
②フライパンにサラダ油を適量入れて、豚バラ200gを塩コショウ適量をふって炒める
③肉に火が通ったら、①のタレを入れて、豚肉を軽く煮ていく
④その間に、かいわれは根をとっておく
⑤丼にご飯をのせて、豚肉、キムチ、かいわれを飾って、最後に白胡麻をかけたら完成!
※はちみつで豚肉に照りと甘みがプラス!
・うまいたれ(1L) 918円
  かつおだしが効いた醤油ベースの万能調味料
【ひき肉&納豆炒め】
①フライパンにサラダ油大さじ1を入れて、ひき肉を炒め、塩コショウ適量をふる
②肉の色が変わったら、ひきわり納豆3パック分を入れてさらに炒め、途中で納豆のタレも入れ、さらに醤油を入れて炒め、最後に一味を入れて味を調える
③好みの大きさに切った海苔の上にのせたら完成!
*「愛知 尾張旭駅」《生鮮館 やまひこ 尾張旭店》
※おにぎりフェス
※毎月7日がゲリラ市
☆ほぼ具おにぎり(焼豚)376円
☆ほぼ具おにぎり(さば)376円
☆ほぼ具おにぎり(肉巻き)376円
☆ほぼ具おにぎり(広島カき)376円
☆ほぼ具おにぎり(明太子)376円
☆ほぼ具おにぎり(飛騨牛)376円
☆ほぼ具おにぎり(ベーコン玉子)376円
☆ほぼ具おにぎり(鮭いくら)376円
☆ほぼ具おにぎり(すじこ)376円
※巨大スムージー
☆メロン THE メロン 754円
☆白い巨塔バナナ 430円
☆パイナポーポー 538円
☆イモージー 640円
☆みかんちゃん 862円
☆バナイチ 754円
・イチゴろう 970円
・シャインマス男 1,383円
*「北海道 恵庭(えにわ)」《うおはん》
※夢の海鮮コーナー
☆巨大ホッケ
【手巻き寿司】
①サーモン、本マグロ、ホタテを切る
②酢飯を作る
【巨大タコ足カルパッチョ】
①タコを切る
②紫玉ねぎ、小ねぎをのせ、かいわれ大根を飾る
③カルパッチョソース(オリーブオイル 大さじ2、お酢 大さじ1、レモン汁 小さじ2、塩 大さじ1/2、黒コショウ&バジル 適量)をかける
・シマゾイ:
 北海津でよく獲れる身が締まっていて脂ノリが◎
・カスベ(エイ)のヒレ
  煮付け、唐揚げ
☆刺身用ぼたんえび 1,490円
※全国配送サービス
※ホッケの見分け方:
 身の白い部分(=脂)が多い方が美味しい
・ホッケ
・真たち(白子) 1,578円 ※たら→たち
  たちの天ぷら 塩で、たちぽん
【たちぽん】
①白子の筋の部分を持ち、左右に揺らすように優しく水洗いをして筋の部分をハサミでひと口大に切る
②沸騰したお湯に10秒入れたらすぐ取り出し氷水で冷やす
※茹ですぎるとかたくなりすぎてボソボソ食感に
③しっかり冷えたら、水を切って皿に盛り付け小ネギをのせ、ポン酢をかけたら完成!
・ボイルたらば蟹
※値引きセール
*「東京 足立区」《ゑびすや商店》
※68円コーナー(税込 74円)
※バカ値市
  毎月1日、セリ形式のイベント
※1000円放題
【イワシ缶の絶望スパゲティ】
①にんにく1片の芽を取り除いて、うす切りにする
②沸騰したお湯に塩適量を入れ、パスタ130gを7分間塩茹でする
③フライパンにオリーブオイル適量と切ったにんにくを入れ、中火で炒める
④にんにくの香りがついたら、いわしの蒲焼き缶を1缶全部、汁ごとフライパンに入れ、少し崩しながら炒める
⑤さらにカットトマト缶300ml入れ、煮詰める。
⑥茹でたパスタは水を切り、フライパンに入れソースとよく絡める
⑦ある程度煮詰まったら、オリーブオイル塩コショウを少々入れ、味を調える
⑧ソースがパスタに絡んだら、皿に盛り大葉を散らして完成!
*お歳暮に
 ・杣(そまびと)の木漏れ日 3,950円(10個入り)
   栗きんとんを干し柿で包んだ岐阜県中津川の銘菓
 ・大阪千林のりや 650円
   週1日営業している手作り味付けのり専門店
 ・銀の朏(みかづき)(2kg) 2,580円
   岐阜県飛騨で栽培。粒の大きさが特徴の献上米
 ・和菓子処箕面 かむろ「黒糖かりんとう」
   分厚い黒糖で包まれたサクサク生地のかりんとう

 「Yahoo! JAPAN」より、メール。「2023年振り返りたいニュースは? THE NEWS CARDS 2023」。
https://news.yahoo.co.jp/special/lookback2023/?cpt_n=%E5%B9%B4%E6%9C%AB%E7%89%B9%E9%9B%862023&cpt_m=mail&cpt_s=yj
 「ソースネクスト」より、メール。
 「備えあれば憂いなし「救出データ復元」」
https://www.sourcenext.com/product/kyushutu/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「web上の動画や音楽を録画、録音できる「Audials One 2024」」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002035/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「JustSystem」より、メール。「一太郎ユーザー様に朗報:文書スタイルが一発で決まる新機能<文書スタイル:プレビュー>は『一太郎2024』でご体感いただけます」。
https://www.justmyshop.com/products/ichitaro/?m=jui27c01
 「JAF」より、メール。
 寒い冬をぽかぽかに!冬のあったか優待特集♪
https://jaf.or.jp/common/area/2023/chubu/gifu/local-news/1215?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2023122701&utm_medium=email&j
 美味しい珈琲の淹れ方教室(三重県津市:1月20日開催)
https://area.jaf.or.jp/area/2023/11/chubu/mie/events/coffee?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2023122701&utm_medium=email&j
 ホンダのバイクが可愛いピンバッジになって登場! 「ゴリラ」や「モンキー」といつでもどこでも一緒に出かけよう。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6513&c=204669&d=7602
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「消費者のクレーム、長時間労働、業界の「理不尽」。2024年問題を前に上がる中小物流企業の悲鳴」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/184.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=141&cpt_c=&cpt_k=ang_481759_212003675_20231227
 「アルク」より、メール。「【必見】海外経験がゼロでも英語が話せる秘密とは?」。
https://alc.talkingmarathon.com/?utm_source=A04-4020&utm_medium=email&utm_campaign=A04-4020_20231226&lid=xxpsc4pns6cx
家飲みのお品書き「通好みの一品」むじなそば
https://ienominooshinagaki.livedoor.blog/archives/10892575.html
趣味の為に生きて行く。”ミシュラン東京”に掲載の店で
http://tomosan63.blog.jp/archives/50767860.html
ゆりみちの 爆誕人生大人がコーヒーを飲む理由って
https://yurimichi-bakutan.blog/archives/22905818.html
An's日和 気管切開児の子育て・暮らし「いいですね」無印の正月グッズ
http://blog.livedoor.jp/ans005_biyori/archives/39168392.html
にこにこ絵日記ママが涙した子供の”提案”
https://nico-pic-diary.blog.jp/archives/22956165.html
へたの横好き・酔馬のお散歩フォトとほほ練習「珍しい」ペットボトルが
http://blog.livedoor.jp/nodrunk_nohorse/archives/51658967.html
ライフハックちゃんねる 弐式」「注文住宅大変すぎワロタ」
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51887425.html

 12/27(水) 11:20配信の「逆あおり? ノロノロ運転は違反か」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/943e7f4ba504c1df47a9eca4deb288b971e1eba4

 12/27(水) 12:07配信の「高島屋 ケーキ破損原因特定できず」という記事。
 原因を特定してしまうと、その会社が打撃を受けるからあえて特定していないのでは?と想像してしまう!
https://news.yahoo.co.jp/articles/f79d4e9c2c88d68c251842c79a8676b50ec3d91e

 12/27(水) 9:10配信の「少年ジャンプ なぜ社会人漫画賞」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2aa23f51ee8435f8908226a0977922eb3fdeb817

 2023年12月27日 16時18分配信の「阪急うめだ Xmas焼き菓子に幼虫」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25606956/

 2023年12月27日 11時15分配信の「夫が急逝 妻に酷すぎる置き土産」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25605084/

 2023年12月27日 14時0分配信の「675年前の仏像の中に紙 内容」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25606266/

 2023年12月27日 11時45分配信の「宝くじ1.5億円当せん後 親友破産」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25605324/

大谷翔平が感銘を受けた天風哲学
 『運命を拓く』で話題の著者が説く宇宙の真理と人生訓 中村天風
http://kodanshabunko.com/nakamura

ブラジルの希少植物紫イペ
 正式の学名を、ノウゼンカズラ科タベブイア属のタベブイア・アベラネダエ
https://www.daitai.info/ipe_club/ipe_ex.html

 今朝のコラム。
 最初はアムステルダムのある空港で導入されたそうだ。男性トイレの小便器の中に黒いハエを描いておく。結果、何が起きたか
▼これだけのことで、例の「飛び散り」が8割減ったという。便器にハエを見つけると人はどういうわけかオシッコで狙いたくなるものらしい
▼行動経済学の「ナッジ理論」の例としてよく紹介される。「ナッジ」とは「そっと後押しする」の意味で、強制や命令ではなく、ちょっとした工夫によって人々の行動に変化を促す方法のことをいう。強制されない分、気分よく受け入れられやすいという。日立製作所が最近、発表した新しいエスカレーター。これも「ナッジ理論」を応用しているのだろう
▼ハエではなく、ステップ面に立ち位置を示すLEDライトが二つ配置されている。これによって2列で乗るよう促す効果があるそうだ
▼片側を空ける習慣は非効率なうえ、接触事故につながるといわれながらもなかなかにしぶとい。この歳末、駅やデパートの混雑するエスカレーターの前で「なぜ2列で乗らないのか」と腹を立てた方もいるか
▼急ぐ人のために片側を空ける習慣は1970年の大阪万博に由来するという説がある。新型のエスカレーターは2025年大阪・関西万博に合わせて開業する「夢洲駅」に導入される。わずかな光は半世紀を超える習慣を変えられるか。効果を2列で待つとする。

 2023年12月26日の「茶臼山スキー場 オープン」。
豊根 雪不足で一部のみ
 愛知県豊根村にある同県内唯一のスキー場「茶臼山高原スキー場」が23日、今季の営業を始めた。雪不足で、子どもや初心や向けの「ファミリーゲレンデ」と「ソリ専用ゲレンデ」のみの開場だが、家族連れらが初滑りを満喫した。
 運営する茶臼山高原協会によると、前夜の降雪でゲレンデの状態は良好。厳しい冷え込みもあって樹氷も見られた。本格的に滑りを楽しめる3コースは未開場。人工降雪機をフル稼働させ、年内に初-中級者向けの2コースの利用開始を目指す。上級者向けコースは未定。浜松市中区の会社員谷野慎也さん(43)は家族と一緒に初めて訪れた。「雪質がしなやか。斜面を移動するベルトコンベヤーもゆっくりで子ども向けにちょうどいい」と話していた。
https://www.chausuyama.jp/exercise/2014022119103644.html

 2023年12月23日の「この人」は、「燻製の魅力を発信 服部 弘さん(50)」。
 岐阜県美濃市から燻製の魅力を発信している。ユーチューブの登録者数は8万人に達し、卵黄の塩漬けを燻製したショート動画は800万回再生を超える。「燻製に関わる全てのことをやりたい」
 名古屋市の会社員生活を経て、42歳で出身地の岐阜県に。燻製アイテムの設計や燻製チーズの販売の「スモーキーフレーバー」を起業した。趣味が高じて始めた燻製は当時ネット上に情報がほとんどなかった。「燻製といえばこの人」を目指し動画投稿を始めた。
 2019年から配信活動を本格化。ほぼ毎日動画を上げ続け、本数は1,300本を超える。1本1分以内に収め、カットを細かくするなど、飽きせないよう工夫を凝らす。コメント欄の助言や要望に応え続け、ファンを増やした。発信はメーカーともつながった。交流サイト(SNS)を通じて川崎市の金属加工業者と出会い、19年1月に自身が設計・開発した燻製器を発売。20年度にはグッドデザイン賞に輝いた。
 目標はより多くの人が燻製に興味を持ち、始めてもらうこと。「料理人という経歴はない。信頼してもらうためにも、発信し続ける」
https://shop2.smoky-flavor.co.jp/

 先日、追肥したので水をかけました。

 「TOHOシネマズ」に「シネマイレージ」のポイントでポップコーンを貰いに行く。いつも「キャラメル」なので、「塩味」にし、「溶かしバター」をかけてもらいました!

 スーパーに行く。
 「レタス」159円、「ぶなしめじ 2株」137円、「ブリ」が580円のところ半額で298円(あれっ!半額になっていないジャン!?))、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐」」42円、「うどん」24円、「ヨーグルト」105円、「アジフライ 2枚入り」213円、「卵」137円を買う。
 お茶を買いたかったがいい物がなかった。白菜1/2カット119円だったが、荷物が多くなるので止めた。今、白菜が安いんだね。卵が安くなっている!しかし、レタスやしめじが高い!
 会員で3%引き。
TEL 0120-922-640
https://zazacity.jp/shop/kanesue/

 ジムに行く。明日から年末年始のお休み。

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 昼食は、「ホットコーヒー」と「ポップコーン」。「塩味」より、「キャラメル味」の方が好きだなぁ~!
 「TOHOシネマズ レッドカップキャンペーン」をやっている。
WFP
 飢餓から救う
 未来を救う
 国連世界食糧計画
TOHO CINEMAS®
 HOHOシネマズ株式会社は国連WFPのレッドカップキャンペーンに参加してます。本商品「ポップコーン」の売上の一部が、国連WFに寄付され「学校給食支援」に役立てられます。
【国連WFPと「学校給食支援」について】
 国連WFPは、飢餓の撲滅を使命に活動する国連の食料支援機関です。災害や紛争時には人々の命を守るために食料を配給し、学校では子どもの栄養状態を改善すると同時に教育の機会を広げる「学校給食支援」を実施しています。
【レッドカップキャンペーンとは】
 今、世界では飢餓で多くの幼い命が失われており、食べるために働いて学校にいけない子どもたちがまだまだいます。レッドカップキャンペーンは、この状況を多くの人に伝え、一人でも多くの子どもたちに学校給食を届けるためのキャンペーンです。国連WFPが給食を入れる容器として使っている赤いカップが、キャンペーンのシンボルとなっています。
https://www.tohotheater.jp/redcup/

 「カネスエ」の、コールセンターに電話。
 表示されている50%引きは、会員3%引きの表示らしい・・・紛らわしい!
 今までレシートを真剣に見たことは無かったが、レシートに記載されている記号などが分かった。
 ちなみに、消費税はトータルの金額ではなく、1個1個の金額につくという。小数点以下は切り捨てと言っていたが、切り上げになっているように思える。

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 夕方は、「アジフライ 2枚入り」をアテに一杯♪レタスを添えました!
名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地

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 デザートは、頂いたお菓子♪
YOKUMOKU
 Cigare
IW16U

本日のカウント
本日の歩数:8,468歩
本日:54.6kg、12.6%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,305,302(29)


 

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