2024年4月23日 (火)

「赤目の里山を育てる会」

 昨日のテレビ「ヒロシのぼっちキャンプ Season6」は、第120話「岐阜恵那・里山のキャンプ場へ 後編」。2023年2/8の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
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・炭
・タバコの瓶
・俳句マッチ
「恵那市明智町」
《しらたかキャンプ場》
 明智川源流域の里山にサイトが広がる

 「しずおかごはんが食べたい!」は、#243「伊豆の国市_伊豆牛」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
最強クラスのミートグルメ《ひらい精肉店》
伊豆の国市大仁493-1
TEL 0558-76-0298
・伊豆牛メンチ 345円/1個
・伊豆牛ローストビーフ 1,000円~/100g

 「魚と肉が旨い町」。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/fish-meat/
「三島市」
《あしたか牛 焼肉 火宴》
※あしたか牛:
 愛鷹山麓裾野の広大な緑地で育てられた牛。風味豊かで柔らかい肉質が特徴。
・ユッケ風コンビーフ
・あしたか牛 赤身3点盛り
  サイコロステーキ、上ロース、焼きしゃぶロース
「沼津漁港」
《川善》
☆からすみ
<沼津港深海水族館>
《沼津港 魚永》
☆わかめせんべい
・かわはぎ、いわし、わかめ 3つで1,000円
《キムラ屋》
・串玉 120円
《海鮮丼専門店 五鉄》
※鉄の五ヶ条:
  わさび、水、魚、米、お茶
・壱鉄
  そのままで
 お茶漬けで(金目鯛の出汁)
《沼津深海プリン工房》
・深深海プリン

 「Best of Japan」は、「日光東照宮と奥日光」。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan/8
「栃木県日光市」
<日光東照宮>1636年
 石鳥居
 五重塔
 三神庫
  上神庫:想像の象、狩野探幽の下絵から制作された
  御神宝=御宝蔵
  神厩舎(しんきゅうしゃ):猿の彫刻。馬を守る動物
 陽明門
  司馬温公の瓶割
  周公聴訴
  唐獅子
  龍、息
 霊獣
  眠り猫
  坂下門
 宝塔
<久能山東照宮>
 富士山=「不死の山」
《東照宮 晃陽苑》
 自家源泉 福徳の湯
 月替わりの会席料理
<奥日光 中禅寺湖>
<男体山>
 二荒=「にこう」
 勝道上人(735~817)
<二荒山神社 中宮祠(ちゅうぐうし)>
<輪王寺 別院 中禅寺>
 十一面千手観音菩薩
『日本奥地紀行』Unbeated Tracks in Japan、イザベラ・バード著
<イタリア大使館 別荘 記念公園>
<英国大使館 別荘 記念公園>
 英国文化交流室「Tea Room 南4番 Classic」
  ・英国茶とスコーンのセット
《星野リゾート 界 日光》
 露天風呂 白糸
 日本酒風呂 柏蔵(片山酒造)
 ウニと和牛の東照湯波会席
<日光社寺文化財保護会>
<東照宮 御本社>

 だいぶ前の「小雪と発酵おばあちゃん」は、「長野・木曽」「すんき」。
https://www.nhk.jp/p/ts/8N3KPP95Y9/episode/te/V21LVX8ZVX/
「長野 木曽町」
*すんき
 酢茎(すぐき)、塩をつかわない漬物
*発酵おばあちゃん 野口 広子
※米は貸しても塩貸すな
・木曽の伝統野菜 赤カブ
 カブの糖分が乳酸菌の栄養になる
①茎を2日かけ陰干し
②1cm~1.5cmくらいに切る。カブの皮と一緒に、お湯(60℃)で温める
③樽に入れる。種になるすんきを入れる
※ファーメンタム菌、デリュプリッキィ菌:高温性の乳酸菌ですんきの発酵の初期に活躍する
④8分目まで入れたら、空気を抜く。樽の温度40℃。新聞紙を丸めて入れ、毛布と風呂敷で包む。(24時間)
※1日目 高温で発酵
 2日目 常温で発酵
※ネバ―ル グンドゥルック:
 青菜を無塩発酵させ、乾燥させたもの
【すんき汁】
※うまみ成分:コハク酸
『材料』(4人分)
・だし汁・・・600ml
・味噌・・・50g
・すんき・・・80~100g
『作り方』
①具を入れないみそ汁を作り、最後に刻んだすんきを入れ一度煮立てたら火を止める。
※いつものみそ汁より薄味にすると、すんきのおいしさが引き立ちます
【そば】
【チャーハン】
【すんきピザトースト】
『材料』(つくりやすい分量)
・食パン・・・1枚
・ノリのつくだ煮・・・適量
・すんき・・・適量
・ピザ用チーズ・・・適量
『作り方』
①食パンにノリのつくだ煮を塗る。
②すんき、チーズを適量トッピングする。
③トースターで焼く。焼き色がついたら完成。

 「GMO IDニュース」より、メール。「「聞く技術」は信頼度を高める──独立系書店店主が選ぶ「聞き上手」になれる本5選」。
https://i4u.gmo/nDlqK?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「クラブツーリズム」より、メール。「さくらんぼツアー特集」。
https://www.club-t.com/sp/special/japan/cherry/?waad=7zu6Bvwz&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=03_mail_crm_13615&utm_content=13615
 「JAF」より、メール。
 ピッツェリア マリノで使えるJAFアプリクーポン配信中!
https://area.jaf.or.jp/area/2024/04/chubu/aichi/special-benefits/marino202404?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2024042301&utm_medium=email&j
 トヨタ「ランドクルーザー250シリーズ」が発売。価格は520万から、KINTOなら約5万で乗れるぞ!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7001&c=204669&d=7602
\GW連休の渋滞予測をはやめにチェック!/
 【東名高速】5月2~3日に最大45kmの大渋滞!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7002&c=204669&d=7602
 【中央道】5月3~4日に最大45kmの大渋滞が発生!?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7003&c=204669&d=7602
 【関越道】5月5日に最大40kmの渋滞を見込む!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7004&c=204669&d=7602
 【東北道】5月3日に羽生PAで最大40kmの渋滞か
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7005&c=204669&d=7602
 【首都高・アクアライン】5月3日に渋滞が重複!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7006&c=204669&d=7602
 2割以上がお酒が抜けきれてない状態で運転?タニタが実施「飲酒運転に関する意識調査2023」その調査結果に思わず唸る!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7007&c=204669&d=7602
 飲酒後の車中泊、運転せずとも飲酒運転になる?エンジンだけならかけてもいい? 弁護士が回答!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7008&c=204669&d=7602
 夜間に多い路上の寝そべり。ドライバーの対策は?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7009&c=204669&d=7602
 「ソースネクスト」よりメール。「明後日まで最大53%割引/web動画を録画し、AIで加工できるソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002035/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
とりあえず暮らす東京初出店 〇△□のタルト購入
https://toriaezukurasu.blog.jp/archives/40541326.html
つきのわ日記 ~一卵性双子育児中~中古のロンパースは危ないかも?
  「ロンパース(rompers)」って、何??
https://tsukinowanikki.com/
徒然なる all over the World駅に併設 隈研吾氏手がけた建物
http://nagacumatz.livedoor.blog/archives/23946814.html
ライフハックちゃんねる 弐式「こいつ運転うまい」となる瞬間
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892932.html
お父さんはがんばらないなぜそうなる?5歳児のセンス
https://ota-iku.work/archives/25362317.html

 4/23(火) 8:46配信の「シジミのみそ汁 身を食べていい?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ca329128cb03f7fbb758a1ef51d6c5cfdf907008

 4/23(火) 11:16配信ンお「Vポイント 初日から不具合相次ぐ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/955fc4ecb2995bbd09f5a4faa998965c7a1d738c

 4/23(火) 11:31配信の「クレームも 学校カメラマンの窮状」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5dec99c88aab0c2d7f8a083c1978cf021b789eb0

 4/23(火) 9:05配信の「批判殺到の「基金」ようやくメス」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1e1a4765d7aa236082ad918a56ed0c1433b51a1e

 2024年4月23日 15時33分配信の「乙武氏陣営に選挙妨害か 男送検」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26281788/

 2024年4月23日 15時33分配信の「教員に「付き合って」停職2カ月」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26281654/

 2024年4月23日 9時40分配信の「訪日客がハンバーグに夢中なワケ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26279984/

 2024年4月23日 14時10分配信の「万引き犯の80代男 驚きの言い訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26281611/

 2024年4月23日 15時18分配信の「めちゃイケが揉み消し? 岩橋告発」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26282021/

 2024年4月23日 14時9分配信の「ゆうちょ銀 他行からの入金遅れ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26281671/

 2024年3月3日の「この人」は、「名張・赤目の里山を育てる会理事長 伊井野 雄二さん(69)」。
 三重県名張市のNPO法人「赤目の里山を育てる会」の理事長を務める。会を設立した1996年当時、名張市ではゴルフ場や産廃処理場の建設計画が持ち上がっていた。「受け身では里山を守れない」と、市内の診療所で働くかたわら活動を立ち上げた。
 里山を守るため、豊かな自然を資源として生かす活動に取り組んできた。2010年には、障害者の就労支援施設を発足させた。施設では利用者らとともに間伐材を使ったキクラゲの栽培や、養鶏を続けている。里山整備に関心がある国内外の若者と語り合うキャンプもも開いている。「人の手を加えないと、里山の豊かさは維持できない」という信念は揺るぎない。
 連携の動きは国境を越えて広がっている。日中韓の市民団体が集う「東アジア市民社会フォーラム」から長年の活動を評価され、昨年には「国際ボランティア賞」を受賞した。実行委員の一人として、フォーラムの伊賀地域での開催も目指している。
 「保全を高らかに叫ぶのではなく、里山が守られ、収益も生まれる事業をしていきたい」。鳥取県出身。名古屋市の大学で福祉などを学んだ。
https://www.akamenomori.jp/
https://www.npo-homepage.go.jp/npoportal/detail/024000001

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 たけのこを掘りに行く。今日は、暑い!!!!すぐに疲れた!伸びすぎた物がたくさんあり、蹴り倒してきた!
 食べきれないので、前の営業所へ届ける。

 自分用の筍のあく抜きをする。
 皮を全部向いてしまって、縦半分に切り、重曹と水を入れ沸騰させる。沸騰したら10分程茹でてアク抜き収量!!!
 1時間もかかるアク抜きをよくやっているけど、時間ばかりかかりバカらしいと思うな!!!

 ジムに行く。
 最近、電線の工事をよくしているねぇ~!!

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 昼食は、「インスタントコーヒー」と昨日買った「パン」。
ヤマザキ
 薄皮 うすかわ チョコパン
 コクのあるチョコレートクリームをたっぷり包んだチョコパンです、
発酵種 ルヴァン使用
4個入り
製造所固有記号 +YAN
1個当たり 109kal、たんぱく質 2.3g
名称 菓子パン
原材料名 チョコフラワーペースト(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種/加工デンプングリシン、糊料(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、乳化剤、香料、保存料(ソルビン酸)、酸味料、酢酸(Na)、イーストフード、リン酸塩(Na)、V.C
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

 「norton」が「お使いのパソコンに〇個の古いドライバーがあります」と出た!「ノートン」って、何をしたいの!????もう、ノートンを使うのは止めようっと!!!
 「ウイルスバスター」を買うかな!

 夕方は、「たけのこ汁」で一杯♪
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鯖 水煮
 味付け不要で色々な料理に合う!
 炒め物、サラダ、パスタなどアレンジも多彩です
 シンプルで商いさばの旨味を存分に!
100g当たり 190kcal、たんぱく質 20.9g
名称 さば水煮
原材料名 さば、食塩
固形分 90g
内容総量 150g
原産国名 中国
輸入者 天長食品工業株式会社
愛知県所沢市形原一色町八枚物1-1
TEL 0587-36-2011

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末「木綿豆腐」とうふ
 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803

発酵レシピ
【たっぷり野菜のさつま汁風】
『材料』(2人分)
・豚バラ肉・・・150g
・液体塩こうじ・・・大さじ1
・さつまいも・・・1/4本
・こんにゃく・・・1/2枚
・ごぼう・・・5cm
・油揚げ・・・1/2枚
・人参・・・2cm
・小ねぎ・・・適量
・水・・・600ml
・A
 追いこうじみそ・・・大さじ3
 あごだし・・・小さじ1
『作り方』
①袋に5cm幅に切った豚肉と液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分~1時間漬け込む。
②野菜、油揚げは食べやすい大きさに切る。こんにゃくは手でちぎる。
③鍋にサラダ油(分量外)を熱し、①を炒める。小ねぎ以外のすべての具材と水を加え、根菜類が柔らかくなるまで蓋をして煮る。
④火を止め、Aを加える。器に盛り、小ねぎを散らす。
【ねぎ味噌焼きおにぎり】
『材料』(作りやすい分量)
・ご飯・・・400g
・長ねぎ・・・1本
・ごま油・・・大さじ1
・追いこうじみそ・・・大さじ4
『作り方』
①長ねぎははみじん切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、長ねぎを入れ中火でしんなりするま で炒めたら追いこうじみそを加え混ぜる。
③ご飯を4等分しておにぎりにし、③を小さじ1~2程ずつおにぎりに広げる。
④アルミホイルを敷いた天板に④をのせ、少し焦げ目がつくまで オーブントースター(1000W)で5分ほど加熱する。
【鶏のから揚げ】
『材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・1枚
・「塩こうじ」または「液体塩こうじ」・・・大さじ2
・すりにんにく・・・小さじ1
・おろししょうが・・・小さじ2
・片栗粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
『作り方』
①クッキングペーパーで肉表面の水分をよく拭きとる。
②袋に「塩こうじ」、すりにんにく、おろししょうがを入れて混ぜ、鶏もも肉を加えてよく揉みこみ、空気が入らないようにしっかり包み冷蔵庫に入れて1時間ほどおく。
③冷蔵庫から取り出し、片栗粉をまぶして揚げ油で揚げる。
【野菜の浅漬け】
『材料』(作りやすい分量)
・大根・・・適量
・きゅうり・・・適量
・にんじん・・・適量
・液体塩こうじ・・・素材重量に対して10%
『作り方』
①大根、にんじん、きゅうりを適当な大きさに切り、素材重量に対して10%の塩こうじで1時間以上漬けこむ
※お好みで液体塩こうじを足してもOK!
https://www.hanamaruki.co.jp/recipe/index.html

本日のカウント
本日の歩数:6,631歩
本日:56.3kg、15.1%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,466(45)


 

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2024年4月22日 (月)

「インディ・ジョーンズ/最後の聖戦(INDIANA JONES AND THE LAST CRUSADE)」

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「丹那牛乳」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=90187
《酪農王国オラッチェ》
《丹那牛乳》足立 義幸
 風味や比重、細菌の数などを検査する
※函南めぐり野菜
 丹那の牛ふんたい肥を使って作られた野菜
「おいしいをつくりましょ。」【筍とトマトのミルクペンネ】
『材料』(3~4人分)
・トマト・・・小2個
・新タマネギ・・・1個
・筍・・・100g
・ニンニク・・・1片
・オリーブオイル・・・大さじ1
・ツナ缶・・・1缶
・ペンネ(早ゆで3分)・・・ 150g
・水・・・400cc
・コンソメ(顆粒)・・・小さじ2
・丹那牛乳・・・200cc
・塩・・・適量
・ブラックペッパー・・・適量
・木の芽・・・適量
『作り方』
①トマトはくし形切りに、タマネギは5ミリ幅に切る。
②筍は細かい拍子木切りに、ニンニクはみじん切りにする。
③フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火で香りが立つまで加熱する。
④タマネギと筍を炒める。
⑤タマネギがしんなりしたら火を止め、トマトとツナ、ペンネ、水を入れて火をつける。
⑥沸騰したらコンソメを入れて、3分加熱する。
⑦牛乳を入れて沸騰直前で火を止め、塩とブラックペッパーで味を調える。
⑧器に盛り付けて木の芽を飾る。
 
 「男子ごはん」は、「大好評発売中!第16弾 春夏秋冬のオススメレシピを紹介!」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*男子ごはんの春 #781~794
 #769「アボカドづくしの絶品料理3品」【生ハムとアボカドのクリームパスタ】
*男子ごはんの夏 #781|~794
 #787「冷酒に合う夏のおつまみ3品」【ししとうのごま肉巻き】
*男子ごはんの秋 #795~806
 #796「おうちで簡単!お月見ごはん」【鶏つくねの月見丼】
*男子ごはんの冬 #807~818
 #815「昭和の洋食屋さんシリーズ第13弾」【タンシチュー】
 
 「ベスコングルメ」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202404211/
<柴又公園>
<矢切の渡し>
 江戸時代から続く柴又と千葉県を結ぶ渡し場
<柴又帝釈天>
《柴又神明会》
 老舗の下町グルメを堪能できる柴又の人気スポット
*《亀戸升本 すずしろ庵》明治38年創業
★玉子串 300円(税込)
*《亀家本舗》明治34年創業
★柴又名物 草だんご 180円(税込)
  《中華 梁山泊》肉あんかけチャーハン 950円(税込)
  《你好(ニーハオ)》焼餃子 1,200円(税込)
  《INO CANTONESE 日本橋たかせ》伊勢海老のオリジナルマンゴーマヨネーズソース うなぎの煎り焼き
《四川家庭料理 珍珍(ゼンゼン)》創業23年
☆春雨炒め 1,100円(税込)
☆蒜泥白肉(豚肉のにんにくタレかけ) 1,380円(税込)
☆辣子鶏丁(鶏肉と唐辛子炒め) 1,650円(税込)
・麻婆豆腐 990円(税込)
・じゃがとろ 1,280円(税込)
  四川の家庭で親しまれるじゃがいもを使った料理。ゆでた北海道産のじゃがいもを粗めにひく。塩を加えて弱火ですり潰すようにじっくり炒める。特製ひき肉餡(ひき肉、ごま油、醤油)をじゃがいもにかける
 
 「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20240421/
▲「せっかくフォトグルメ」登頂成功
 大阪市《マロリーポークステーキ》天保山
  《だんごの輪島 本店》国分寺市
▲2023年3/26「しまなみ海道」
《焼肉 えひめ屋》創業49年
☆A5ランク黒毛和牛 上ハラミ(たれ) 1,480円(税込)
☆A5ランク黒毛和牛 リブロースしゃぶ 1,700円(税込)
・ホルモン(ダイチョウ) 790円(税込)
・上タン塩 1,500円(税込) レモン果汁で
・A5ランク黒毛和牛 えひめ屋カルビ 1,080円(税込)
・白ご飯
▲せっかく出汁のきいたお茶漬け
  《えん》出汁茶漬け
*京都府京都市嵐山《京都吉兆》総合94年
 ・御鯛茶
*北海道札幌市《健美の里》創業15年
 ・極-kiwami-海鮮生茶漬け[ほたて志ぐれ]
*宮城県石巻市《石巻うまいものマルシェ》創業7年
 ・石巻金華茶漬け せせり
   宮城県産森林どりのせせり肉(首肉)
 
 「所さんの目がテン!」は、「目指せ!いきものの森」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
<株式会社 嶺水 技術開発部>百本 法光
 ・トータルステーション
 ・ドローン
※ドローンの写真を組み合わせた「オルソ画像」:
 森全体が真上から見える表現
 ・測量用レーザースキャナー
 ・携帯用のレーザースキャナー
※CS立体図
*整備の3ステップ
 ①情報を地図に落とし込む
 ②目標種を定める
 ③課題・やりたいことわげる
※ハイド:
 姿を隠して野鳥を観察する施設
*浅間高原野鳥の会:
 嬬恋村周辺の野鳥・昆虫・哺乳類・植物を調査 保全
 ・ホオジロ(鳴き声が、サッポロラーメン ミソラーメン)
 ・ヒカリゴケ
 ・ハチクマ:主にハチを食べるタカの仲間
 ・キビタキ
『幸せのひきがね』所ジョージ
 
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 「スポーツくじ」より、メール。
買い忘れ防止に最適!
 らくらく購入(定期購入)を利用してみませんか?
 いつもスポーツくじをご購入いただき、誠にありがとうございます。今週は忙しくてスポーツくじを買う暇がなかった、、、ということはありませんか?らくらく購入(定期購入)は一度登録すれば、自動的に購入できるので買い忘れがありません。
  ちなみに第1235回で、らくらく購入(定期購入)からMEGA BIGの1等当せん12億円が出ています。しかも購入金額は1口300円!夢のような話ですが、こういうことが起きるのがスポーツくじの魅力です。億万長者を狙うために、らくらく購入(定期購入)で買い忘れしないように少額で購入し、キャリーオーバーに合わせて買い増しする方も多いようです。
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 「ソースネクスト」よりメール。
 「ピンぼけ写真をワンクリックで鮮明に」。
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https://www.sourcenext.com/product/2000001295/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「データが消えた時の救世主!」。
https://www.sourcenext.com/product/kyushutu/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「Yahoo!」より、メール、「キャンプ、旅行用品などこれから気になる注目アイテム満載!」。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/don2/lxt-03-19-m.html?sc_e=mshp_nc_ad_0_pc_NC00063251_html1_01_mdNBIP_disp_mcad
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール、「コーヒーの2050年問題とは? 消費者である私たちが今できること」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/459.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=180&cpt_c=&cpt_k=ang_518797_215999047_20240422
 「祖の食庵」より、楽天メール。「ひじき生ふりかけ」。
https://item.rakuten.co.jp/sonoshokuan/900283/?scid=me_ich_pcn_301_20240422_6950004_001
アラフィフ母さんのつれづれ日記★この年になって外食の悩みが・・・
http://blog.livedoor.jp/mk116-mk116/archives/42161756.html
ライフハックちゃんねる 弐式QOL上げた商品紹介 俺のターン
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892898.html
鳥・撮り・BIRD青森にもシマエナが来た!!
http://kobatoshima.blog.jp/archives/36464756.html
多趣味なあれこれ日記あと何回桜を見られるんだろう
http://edogrf620.blog.jp/archives/27693006.html
 
 4/22(月) 14:32配信の「セブン 5/13から売れ残りを値引き」。
 コンビニでも値引きをするようになったのですね。
 以前「LAWSON」に、前日にお弁当を予約した。当日のお昼に持ちに行った。夕方食べる予定のものだったのに、賞味期限がその日の13:00という賞味期限ギリギリのものを渡された。「これは、古い」と言ったら、「今朝の7時に入った物です」と言われた。ローソンの賞味期限ってそんなに短いのか???コンビニは安売りができないので、昨日の残りを売っているんじゃないのか!???それ以来、ローソンには、行っていない!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/11a29533da4e40eaf2ef5490bb30b718f5b058ad
 
 4/22(月) 15:41配信の「円安加速 100円ショップに異変」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5e8b37f4437e912329d4a67e90601d0b794c8a35
 
 4/22(月) 14:33配信の「「頂き女子」渡辺被告に懲役9年」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/52f8d4c674dec0d8f63d6ecfc217bd30bfb2e360
 
 4/22(月) 14:06配信の「兄は8歳で他界 ランドセルは弟に」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/621838c905c0545babf7aa773099dad7ab993dcc
 
 4/22(月) 15:31配信の「大谷の記念球 球団の対応に変化」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5698d73e6b98097f0fd786ab8c06bc3b44ebb34b
 
 4/22(月) 15:36配信の「水谷果穂 学生時代の友人と結婚」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9547f01a1aad669027f69750a2dd91fd07c8bb7d
 
 2024年4月20日 8時0分配信の「無断で木伐採 ホテル幹部の一言」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26264063/
 
 2024年4月22日 14時27分配信の「AmazonスマイルSALEで売れたもの」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26275264/
 
 2024年4月22日 11時0分配信の「恐山に抗議殺到「隠し撮り事件」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26274082/
 
 2024年4月22日 16時0分配信の「「まる子」役 2代目声優への反応 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26275750/
 
 2024年4月22日 11時15分配信の「母は元おニャン子 AV女優の訴え」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26273978/
 
 今日の「くらし歳時記」は、「福寿草」。
 もみじや栗の木に生まれたての新しい葉がつき、風に揺れています。その中を通り抜けてくる風はなんとも心地よいもの。5月を待たぬうちの薫風を感じています。
 その一方で、これから桜の開花を迎えようとしているところがあります。たとえば北海道では4月末から5月初めごろが開花の予測。先日、所用があり実家のある北海道に滞在すると、まだ雪の小さな塊が所々に残っていました。景色は一面、雪解けで姿を現した枯れ草に覆われています。その中で勢いよく芽を吹いているのは蕗の薹です。
 他にも芽吹いているものはないかと庭を探してみると、松の木の下で福寿草が顔を出していました。福寿草といえば関東では2月末ごろ。まさに約2カ月前の季節へタイムスリップです。
 気温差が心配でしたが株分けしてもらうことになり持ち帰ることにしました。
 花が終わるまでは大事に涼しいところにいてもらって、暑くならないうちに庭に植えてみようと思っています。
 来年の早春、また無事にこの花と出会えますように。
 
 今日は、タケノコを掘りに行く予定だったけど、休日が変わったので止めた。
 
 映画を見に行く。ネットで予約して出かける。
 映画館に到着。やがて、開場・開演。
「crusade」
【自動】十字軍に加わる、改革に加わる
【名】《歴史》十字軍◆可算◆通例、the Crusades
・The knights went on a long crusade. : 騎士たちは長い十字軍に出発しました。
 改革[撲滅]運動、反対運動
・He could find himself in trouble if he continues his crusade. : これ以上改革を続けると、彼は、困った事態に立ち至ることになろう。
【レベル】8、【発音】kruːséid、【@】クルーセイド、クルセイド、【変化】《動》crusades | crusading | crusaded、【分節】cru・sade
https://eow.alc.co.jp/search?q=CRUSADE
「wrangler」
【名】家畜の世話をする人、カウボーイ◆可算
 ラングラージーンズ◆【語源】ジンズメーカーのWrangler
【発音】rǽŋglər、【@】ラングラ(ァ)、【分節】wran・gler
https://eow.alc.co.jp/search?q=wrangler&ref=sp
 1912年、ユタ州 コロナドの十字架、フェドーラ帽
 1938年
 Grail
 ドノパン
 アレクサンドレッタ:ハタイ(HATAY)
 キリストって、大工だったの!?
 インディーは、永遠の命を得たの???
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「インディ・ジョーンズ/最後の聖戦」
名優ショーン・コネリーがインディの父親役を演じたシリーズ第3弾
 原題 INDIANA JONES AND THE LAST CRUSADE
 製作国 アメリカ
 ジャンル アクション
 製作年 1989年
 カラー カラー
 スクリーンサイズ スコープ
 上映時間 127分
 監督 スティーヴン・スピルバーグ
 出演者 ハリソン・フォード、ショーン・コネリー、デンホルム・エリオット
 受賞歴 アカデミー賞音響効果編集賞
 映倫区分 G ※
 備考 4K
「解説」
 初代007を演じた名優、ショーン・コネリーがインディの父親役を演じるシリーズ第3弾。キリストの聖杯をめぐり、インディ親子とナチスとの争奪戦がヴェネツィアからトルコ、そしてベルリンへと繰り広げられる。リヴァー・フェニックス演じる少年時代のインディのエピソードも描かれ、そのルーツが明らかになるのも見どころ。
「物語」
 インディ(ハリソン・フォード)は、大富豪ドノヴァン(ジュリアン・グローヴァー)から、イエス・キリストの聖杯の探索を依頼していた調査隊の隊長で、インディの父親であるヘンリー・ジョーンズ教授(ショーン・コネリー)が行方不明になったと聞かされる。インディは、父の友人ブロディ(デンホルム・エリオット)と共に、ヘンリーが最後に消息を絶ったヴェネツィアに赴き、父の助手エルザ(アリソン・ドゥーディ)と合流するが。
「こぼれ話」
 インディの父親ヘンリーを登場させるにあたり、スピルバーグはすぐにショーン・コネリーを思い描いたという。原案のルーカスは、ヘンリー教授を「ちょっといかれた変人」で、インディとの関係は「父と息子というよりも厳格な校長と生徒」という設定にした。コネリーはハリソン・フォードと12才しか年が離れていなかったが、最終的に出演を承諾、19世紀英国の冒険家、リチャード・フランシス・バートンをイメージして演じたという。
https://asa10.eiga.com/2024/cinema/1303/
 
 スーパーに行く。
 カゴは、タッチの差で取られた・・・カートを使う。持ち手の所がベトベトしている・・・多分、消毒とか拭くとかしていなんだろうな・・・。レジで訴えたけど、しっかり拭いてくれたんだろうか???この間の「ジム」で「消毒しないんですか?」と文句を言ってきた人だったら、「カートは消毒しないんですか?」って言って、キレているんじゃないの!!!??
 「コーヒー」278円、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐」42円、「こんにゃく」49円、「パクパクにぎり寿司」321円、「九州産いわし竜田揚げ」245円のところ10%引きで221円を買う。
 会員にて、3%引き。
https://zazacity.jp/shop/kanesue/
 
 帰宅・・・。
 左折車の邪魔にならないように気を配って直進レーンにいたが、「路線バス」が停まり、女性の運転手に「そこにいたら曲がれない」と言われた・・・!!!???今までそんなことを言われたことはない・・・皆さん、普通に左折して行っている!!!???
 左折車に気を配っていたつもりだったのに、ジャマだと言われた・・・これからは、遠鉄バスがいたら、走行レーンに、普通にいた方がよさそうだ!!!
https://bus.entetsu.co.jp/
 
 ドラッグストアーに寄り、売り出しの「ヤマザキ 薄皮」105円を買う。
 レジで財布に入れたはずの割引券を探すが見つからない・・・。後ろの人がイライラしていたみたい!!!
 10%引きで、94円。WAON払い。
https://www.kyorindo.co.jp/
 
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 昼食は、今日買った「パクパクにぎり寿司 T」。
1包装当り 461kcal、蛋白質 16.5g
名称 寿司(パクパクにぎり寿司 T)
原材料名 シャリ(国産)、玉子、いか、かに風味かまぼこ(魚肉、調味料、カニエキス)、赤魚、海老、サーモントラウト、アトランティックサーモン、稲荷あげ、海苔、食塩、醸造酢、植物油脂、/乳化剤、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、ソルビット、香料、ポリリン酸Na、着色料(紅麹、パプリカ、カラメル、アナトー)
製造者 ㈱カネスエ玉野センター
愛知県一宮市玉野字大西29-1
 
 今日は、ついていない日だったようですね・・・↓↓↓
 
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 夕方は今日買った「九州産いわし竜田揚げ」で一杯♪レタスを添えました!4尾入りで90gでした。ちょっと高いね!!!次からは、やっぱり定番の「アジフライ」にしようっと!!!
名称 総菜
原材料名 いわし竜田揚げ(国内製造)、植物油/調味料(アミノ酸)、酸味料
1包装当たり 227kcal、蛋白質 15.2g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地
 
本日のカウン
本日の歩数:7,248歩
本日:56.8kg、15.7%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,421(35)

 


 

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2024年4月21日 (日)

「しぼりたて 特別純米生酒 浦霞」「たけのこの山椒炒め」、そして「長崎鯨めんたい」

 昨日のテレビ「地名しりとり ~旅人なつの挑戦~
https://hicbc.com/tv/shiritori/
「米原市」
<ローザンベリー多和田>
 滋賀で人気の観光スポット。ヤギ・羊・ポニーなどの動物たちと触れ合える
・世界一かわい羊さん:
 ヴァレー・ブラックノーズ・シープ(スイス産)、ぬいぐるみのような愛らしさから世界一かわいい羊と呼ばれている
♪ メリーさんのひつじ
「多賀町」
《不二家》
・名物 鍋焼きうどん
・ライス(近江米)
<多賀大社>
《多賀や》
☆糸切餅:
 糸で切って作られることから名づけられた。ほぼ毎日売り切れる超人気のお土産
「蒲郡」
 
 「満天☆青空レストラン」は、「京都府京都市」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/19139ujc9ii65qapi6tn.html
<東映太秦映画村>
*名人 田原 一樹
※たけのこ:
 道元禅師が宗から孟宗竹を京都に持ち帰った
*白子筍(たけのこ旬一)
   《日本料理 久丹》
※粘土質の土壌:空気をほぼ含まず光を通しにくい。良質なたけのこを育むのに最適。
 出汁を取ったあとの昆布を撒く。カツオ節、マグロの血合いを乾燥させ、細かくしてかっら畑に撒く。
※地割れ:盛り上がりを探す
※たけのこ専用のクワ:ホリ
 1kg 3万円
【たけのこの丸焼き】(4人分)
『材料』
・たけのこ・・・2本
・にんにく・・・2片
・アンチョビ・・・8枚
・オリーブオイル・・・45g
『作り方』
①たけのこをアルミホイルで巻き、炭火に入れて40分ほど焼く
②にんにくとアンチョビはみじん切りにする
③フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける
④フツフツとしてきたらアンチョビを入れ、溶けてから1~2分火を通す
⑤焼いたたけのこを半分に切り、皮を剥く
⑥アンチョビソースをかけて完成
【たけのこの山椒炒め】(4人分)
『材料』
・たけのこ(水煮)・・・正味150~200g
・春キャベツ・・・2枚
・豚コマ肉・・・150g
・めんつゆ(濃縮)・・・小さじ1程度
・塩・・・少々
・粉山椒・・・適量
・サラダ油・・・適量
・木の芽・・・適量
『作り方』
①たけのこの穂先はくし切り、下の部分はいちょう切りにする。キャベツと豚肉は一口大に切る
②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める
③たけのことキャベツを入れて炒める
④めんつゆと塩で味を調え、山椒をふる
⑤お皿に盛り付け、木の芽を乗せて完成
【たけのこつくね】(8本分)
『材料』
・たけのこ(水煮)・・・200g
・サラダ油・・・適量
<つくねのタネ>
 豚ひき肉・・・300g
 おろししょうが・・・10g
 卵白・・・1個分
 塩・・・小さじ1/4
 こしょう・・・少々
 片栗粉・・・大さじ2
<タレ>
 醤油・・・大さじ2
 酒・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ2
 砂糖・・・大さじ1
『作り方』
①たけのこの穂先は薄切り(足りなければ下の部分でもOK)にする。下の部分は粗みじん切りにする
②ボウルにつくねのタネと粗みじん切りにしたたけのこを入れ、よく混ぜる
③8等分にして丸め、たけのこの薄切りを表面に押し付けて、小判型にする
④フライパンにサラダ油を熱し、③のつくねを並べ、フタをして両面焼く
⑤火が通ったらフタを外し、タレを入れて全体に絡める
⑥串を刺してお皿に盛り付けて完成。
《マルシン飯店》京都の町中華
【たけのこ天津飯】
『材料』(1人分)
・たけのこ水煮
・たけのこ細切り
・醤油
・ラード
・卵
・青ネギ
・ごはん
・鶏がらスープ ※番組ではお店秘伝の鶏ガラ豚骨スープ
・酒
・醤油
・水溶き片栗粉
・卵
・ごま油
『作り方』
①たけのこを一口大にカットして醤油を塗る
②フライパンにラード入れて熱し、溶き卵・刻んだ青ネギ・たけのこの細切りをくわてふんわり炒める
③ご飯をお皿に盛り、2⃣をのせ、醤油を塗った①のたけのこをのせる
④フライパンに鶏がらスープ・酒・醤油・水溶き片栗粉を入れてあんを作る
⑤溶き卵を回し入れ、ごま油で香り付けをしたら、③にかける
⑥バーナーで醤油を塗ったたけのこを炙れば完成!
 
 「人生最高レストラン」は、川口春奈
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202404201/
「はーちゃんねる」
<ドンドン瀬>長崎・福江島
《こふひいや》長崎・福江島
 ・ドリア(ス^プ・サラダ付)
《沖縄料理 月ぬ美しゃ》東京・世田谷区駒沢《Wonderful Tonight》東京・世田谷区深沢
 ・八重山そば
《タイ東北料理 イサーン・キッチン》東京・三軒茶屋
 ・ソムタムタイ(青パパイヤのサラダ)
※タイ語で:ソム・・・酸っぱい、タム・・・叩く
 
 「夜もとっびっきり食堂」は、「デザートまでおいしい!評判店」。
《カフェ&ダイニング PASSERETTE》中央区連尺町
☆ランチ 日替わりパスタ 桜海老とイワシのソーススパゲッティ― ~スルガーナ~ 1,150円 サラダ付き
☆半熟ガトーショコラ 715円
《鈴松庵(れいしょうあん)》中央区中郡町
☆ランチ Bセット 3,200円→2,800円
 
 「わが街ランチ一番店」は、「津島市編」。2023年6/14の放送分。
https://www.ctv.co.jp/catch/article/ktye9nml4n2so87c.html
《つきのうさぎカフェ》津島市越津町柳之内89-2
 オムライス
☆海老とブロッコリーの生クリームソース 1,480円
☆とろ=りチーズ入り デミグラスチーズオムライス 1,480円
・縁日屋台の小鉢 選べる小鉢3個+ドリンク 380円
  ローストビーフ、いちごのトライフル、海老マカロニサラダ
・つきのうさぎのオムライスセット 1,480円 ※ドリンク付き
  まずは、そのまま
  ネギとゆずこしょうをお好みで
  だしをかけてお茶漬け風に
《中華そば 呵呵(かか)》津島市神尾町西之割25-1
・香菜 担々麺(パクチーのせ) 1,000円
☆香菜 汁なし担々麺(パクチーのせ) 1,000円
《韓国料理 ヘウンデ》津島市寺津金柳町北脇226
☆チヂミランチ 780円 ライス・スープ・サラダ・キムチ付き
☆海鮮スン豆腐チゲ 1,180円 ライス・サラダ・キムチ付き
 
 「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい!」は、「お好み焼き」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《鉄板居酒屋 乃奈加 お好み焼き》越谷市赤山町1-125-2
・乃奈加焼き スタンダード
 
 「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
《燗酒肴 晴れる屋》すすきのゼロ番地
・夜の帝王 藤井酒造(竹原市)
・6酒肴盛合わせ
  焼き落花生、北海道佐呂間産 牡蠣、北海道産 ホタテの酒蒸し、昆布締めしたイカの塩辛、鶏レバーのごま油コンフィ、ブルーチーズ入り ポテトサラダ
・ラム肉のしゃぶしゃぶ
《札ちょん》すすきのゼロ番地最古のスナック
・焼酎の番茶割り
  焼酎をほうじ茶で割って飲むのが北海道スタイル
 
 「ソースネクスト」よりメール。「モノクロ写真を、自動でカラーに!」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014349/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「釜庄」より、楽天メール。「ベトナム産 冷凍ライチ」。
https://item.rakuten.co.jp/kamasho/c/0000000843/?scid=rm_192960
Tommyのきままなグルメランチ日記厨房が不思議なシステムの飲食店
https://tommylunch.blog.jp/archives/10746859.html
Dying for shogayakiワンコに囲まれてしょうが焼き
http://www.shogayaki.com/archives/66020760.html
小高千早の毎日生ハムバグってる食事 恥ずかしい!
http://blog.livedoor.jp/odakaplus/archives/51604518.html
ライフハックちゃんねる 弐式【減量】チートデイって必要???
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892844.html
ネコチャンのニンゲン育成日記お土産全取りお局124
https://nekotoningen.blog.jp/archives/27749643.html
ポケット日記 ★置かれた場所で咲くために★Amazonの置き配がマジで助かる
http://blog.livedoor.jp/happiness424422/archives/52617617.html
かえで☆のデジブラ日記~♪初遭遇の木 あなたは誰だ
http://blog.livedoor.jp/kaedecyan38/archives/52178246.html
 
 4/20(土) 11:33配信の「教員は憤る。「定額働かせ放題に変わりはない」…50年ぶり給特法見直し→月額上乗せ「10%以上」にも落胆の色濃く「教職離れの抜本解決にならない」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3bd74f6b1be6adab15c47aff9b4e3f09043cae48
 
 4/21(日) 6:05配信の「助けて、交付金大幅減額で国立大学が壊れる~それなのに半導体企業に巨額補助とは」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3d41df7baf1fec9a9bbc5fb752e77cc2c3d5781e
 
 4/21(日) 12:22配信の「客140万人殺到 2600人の町の限界」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/decb6ae1d976f2c8c3020b980d33b2ce627712b5
 
 4/21(日) 11:50配信の「写真加工 やりすぎてしまう訳」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bec125dfc6cec21ae05b294e139d9305f7d7e67f
 
 4/21(日) 11:15配信の「2億円知事公舎廃止 活用策見えず」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/952a74ae9367557f40fe5c5ce821bc6fa882aed3
 
 4/21(日) 12:37配信の「丸亀製麺カナダ1号店盛況 戦略は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/35fa4a1cdaa7b06f866a60f1b387c427a759955a
 
 2024年4月21日 14時16分配信の「11歳と思わず…21歳不同意性交か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26270013/
 
 2024年4月21日 13時14分配信の「子の部活めぐり口論 妻の顔殴る」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26269856/
 
 2024年4月21日 9時56分配信の「段差気付かず自転車転倒か 死亡」。
 日本の道路って、クルマ優先の道路設計なんです。段差は、いたる所にあります!!!車で動いている役人や警察の方は分からないと思います!!!
https://news.livedoor.com/article/detail/26269083/
 
 2024年4月21日 11時30分配信の「店員に怒鳴る母「変わった」ワケ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26269380/
 
 2024年4月21日 9時10分配信の「みどりの窓口 大行列に老人激怒」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26268898/
 
 2024年4月21日 13時33分配信の「安住アナ 10代店員の言葉絶賛
https://news.livedoor.com/article/detail/26269899/
 
 今日の仕事・・・。
 昨日忙しかった分、今日はまあまあかな。
 
 ジムに行く。日曜日だかろうなのか、今日は、混んでいるね。
 汗がかいたマシンはアルコール消毒しておきましょう!!!
 
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 今日のおぎにりの具は「塩昆布」。
ベストプライス BESTPRICE by TOPVALU
 北海道産昆布使用 塩昆布
 本醸造醤油を使用し、昆布のうまみを引きだしました。おにぎりはもちろん浅漬けやお茶漬けにも。
28g
10g当たり 25kcal、たんぱく質 3.1g
『アレンジレシピ 作り方』
【塩味やさしい浅漬け】
『材料』
 塩昆布 10g、大根・きゅうりなどお好みの野菜 50g
①薄めに切った野菜と塩昆布を袋に入れて口を閉じ、野菜と塩昆布がなじむように軽くもみます。
②袋のまま冷蔵庫に入れ、1~2時間おいてお召し上がりください。
【うまみたっぷりもやし炒め】
『材料』(2人前)
 塩昆布 14g、もやし 1/2袋(約120g)、にんじん 1/4本(約35g)、ピーマン 1個(約35g)、油 大さじ1
①にんじん、ピーマンは細切りにします。
②熱したフライパンに油をひき①ともやしを炒め、火が通ったら塩昆布を加え混ぜ合わせます。
名称 塩昆布
原材料名 昆布(北海道産)、しょうゆ、食塩、しょうゆ加工品
添加物 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、カンゾウ)、増粘多糖類
内容量 28g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
製造所 株式会社くらこん 枚方工場
大阪府枚方市招提田近3-9
 
 「酒&FOOD かとう」に行き、「しぼりたて特別純米生酒 浦霞」3,278円を伝票にて買う。
 「メモ帳」がすぐに「応答なし」と出てフリーズしてしまう!!!
 
 「080-0123-9039」より、着信。
 NTTを語りネット変更を迫る迷惑電話。何度も電話してきたとのことだったので、出たら一方的に話した挙句にあれこれ聞いてくるので、何故答えなければならないのか、と言ったら、安くなるのに何故変更しないのか、ときた。自分は納得しているのに何か文句でもあるのか、と言ったら切った。
 株式会社 Twelve(プロバイダー名:どこよりも)
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_123_9039.html
 
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 夕方は、「しぼりたて 特別純米生酒 浦霞」で一杯♪美味しいねぇ~↑↑↑
特別純米 しぼりたけ 浦霞
 URAKASUMI
しぼりたけ特別純米生酒 浦霞
 Shiboritate Tokubetsu Junmai Namasake Takasumi
浦霞
 凛とした寒さの中、仕込まれた特別純米酒を、いち早く春を告げる梅の花のほころびとともに蔵出し致しました。しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみください。
品名 日本酒
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 60%
アルコール分 17度
内容量 1.8L
製造年月 22.01.A
保存方法 冷蔵庫にて保管してください
製造者 株式会社 佐浦
宮城県塩釜市本町2番19号
「おすすめの飲み方」
ロック 冷して  冷や ぬる燗  上燗 熱燗 
 ・ - ◎ - ◎ - ・ - ・ -・
0~5℃ 9~10℃ 15~20℃ 40℃  45℃ 50℃
 
 アテは、「満天☆青空レストラン」でやっていた【たけのこの山椒炒め】♪春の味だねぇ~!でも、タケノコの味が負けちゃっているかな・・・。
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賢者のメガパック
 「国産もっちり」豚小間切れ「大パック」
 100g95円
㈱ビッグ富士エブリィビッグデー入野店
 
 今日の「ふるさと味みっけ」は、「長崎鯨めんたい」(長崎県)
ヘルシーで旨さ太鼓判
 長崎県は、卓袱料理、ちゃんぽん、カステラなど郷土の味が豊かだが、クジラ料理も有名。江戸時代に、古式捕鯨が栄えた国内有数の地で、その歴史から今もクジラ肉の年間個人消費量が全国で最も多い県である。
 特に長崎市には良質な部位が集まり、優れた加工品も多い。専門店も少なくないが、クジラの古称「勇魚(いさな)」の名で直売店も設ける「井上海産物」は、多彩な商品を発売するメーカーの1つ。「クジラはおいしい上に、他の食肉に比べ高タンパク、低脂肪、低カロリーと三拍子そろったヘルシーな肉として貴重な食材。伝統に培われた技と、職人の心を込めたさまざまな製品をお届けしています」と、営業課長の森山祥太朗さん。
 自慢の商品がそろう中、県が主催する「長崎県特産品新作展審査会」で最優秀賞を受賞した「長崎鯨めんたい」は評判の1品だ。肉をゆでてカットし、辛子明太子とあえたもの。クジラがメインだが、肉のコリッとした食感が加わることで、逆に明太子の旨さが格段に増す意外性も魅力といえる。
 上質な畝須(うねす:下あごから腹部にかけてのしま状の部分)をベーコンに加工した「鯨ベーコンスライス」も人気が高い。「長崎鯨のうまか煮」「鯨のさえずりスライス」なども好評だ。
・鯨ベーコンスライス 70g、1,980円
●㈲井上海産物
長崎市西坂町6の12
TEL 095(825)8567
FAX 095(825)8531
長崎鯨めんたい(100g)1,300円
※掲載商品はいずれも税込み、送料別途
オンラインショップからも購入可(井上海産物、勇魚で検索))
https://www.e-isana.com/
 
本日のカウント
本日の歩数:4,411歩
本日:56.7kg、15.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,386(43)

 


 

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2024年4月20日 (土)

「いただきます お弁当のおすすめおかず」

 昨日のテレビ「ナスD大冒険TV」は、第146話「登山家料理人 カンツァさんのお料理手帖 ~第9巻~」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/himalaya_recipe/
・ナァ(ブルーシープ)
※一妻多夫
・タルチョー:
 経文が印刷された魔除けと祈りの旗
・マニ石:
 教文などが彫り込まれた石飾り
・パラ:
 3人でサイコロの出目を競うゲーム
【バター茶(スージャ)】
 客人には欠かせないチベット伝統のお茶。黒茶、水、塩、バター、ヤクのミルク
【ヨーグルト】
 バター、砂糖、バター茶、ツァンパを混ぜ、ヤギのヨーグルトにかける
【チョルピ】(乾燥チーズ)
「15日目 夕食」
・ヤク肉のスパイスステーキ
・ヤク肉カレー
・蝦片(シャーペン):海老とデンプンで作られた中国伝統の揚げせんべい
・巻き寿司
・コールスロー
・マッシュルームスープ
・チョコレートケーキ
※ヤクの尻尾
♪ ネパールの民謡 レッサン フィリリ
 
 「ヨエロスン」は、「シン台湾スイーツを探せ!!」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1093054.html
「高雄市」
<美麗島駅(メイリーダオ)>
<蓮池潭(れんちたん)>
 小さな湖:お寺や神様がある
*<龍虎塔(ロンフーター)>
  龍から入ることによって福をもらえて、虎が出口になって厄を払う
<春秋閣(チュンチィゥグァ)>
《六合夜市》
・ヌガーとクラッカーをコラボレーション
・エリンギの唐揚げ
・臭豆腐(チョウドウフ)
・木瓜牛奶(パパイヤミルク)
・トリの足
・オレンジとレモンのドリンク
・香酥鷄(CRiSPY CHiCKE)
 
 「ララLIFE」は、「ひと晩で味噌を作ろう」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「長野県」
<美麻高原蔵>marukome
 最大2,000トンの味噌を低温でじっくり熟成
※日本のお味噌:米味噌、麦味噌、豆味噌
 豆味噌 代表:八丁味噌/味噌煮込みうどんなど
 麦味噌 代表:薩摩麦味噌/冷や汁など
 米味噌 全国の約80%を占める 代表:信州味噌・白味噌/西京焼きなど
※蒸した大豆を潰し、塩、米麹を混ぜ合わせる。
 10分程混ぜたら、あとは寝かせれば味噌の完成
 味噌の熟成期間 夏:1~2ヶ月、冬:4~6ヶ月
*ララNOTE 監修:榎本 美沙 ひと晩発酵みそを考案、発酵マイスター
『からだが整う”ひと晩発酵みそ”』(主婦と生活社)
※Step1:家の”アレ”で、ひと晩発酵
 炊飯器の保温機能で半年→ひと晩。カビの心配なし、すぐ食べられる
 大豆 200g、米麹 500g、塩 50g
①大豆 200gの4倍の水(1ℓ)を加え、浸水させる。大豆が2倍ほどの大きさになるまで18時間以上水に浸しておく
②厚手の鍋にいれ、かぶるくらいの水を加えて強めの中火で煮立てる。途中でアクを取る。水が少なくなったら足す。3~4時間繰り返す
※市販のおからでも作れる=仕込み後の大豆
③仕込んだ大豆(or おから)、米麹、塩をフードプロセッサーで砕く。
④空気を抜きながら、炊飯器の内釜に詰める。(味噌に空気が入ると、酸化して雑味が出る)
⑤乾燥を防ぐため、濡れぶきんを二重にかける。
⑥保温にする。ふたを開けたままで、保温6~8時間
※Step2:いろいろ作ってみそ?
 【味噌炊き込みご飯】
 【味噌パン】
 【味噌ローストビーフ】
「味噌パーティー」
 ・刺身×味噌 ※味噌に刻んだゆずの皮を混ぜる
 ・アイス×味噌
 ・餃子×味噌×ラー油
 ・味噌×みりん 豚肉の味噌漬け焼き
【味噌カルボナーラ】卵、パルメザンチーズ、味噌、ベーコン、スパゲッティ、粗びき黒コショウ
 ①卵 2個にパルメザンチーズ、味噌を混ぜる
 ②ベーコンを入れる。ゆでたスパゲッティを入れる
 ③お皿に盛り、黒胡椒をかける
【木村んちの味噌汁】
 お出汁、じゃがいも、玉ねぎ、わかめ、みそ
 
 先日の「365日の献立日記」は、昭和49年5/4の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/119394J12J/
 にぎりすし(かつお、鯛、いか)、おすまし(とろろ、青のり)
【ガリ】
①ショウガの皮をむき、薄く切る。さっとゆがき、ザルに上げる
②酒、酢、砂糖を火にかける
③瓶に入れる
【にぎりずし】
①いかに隠し包丁を入れ、斜めに切る
②鯛を斜めに切る。かつおを切る
③刻んだ万能ネギにおろしショウガを混ぜる
④寿司を握る。
 かつおにはタレをぬり、③をのせる
『あきらめていませんか』沢村貞子
【おすまし(とろろ、青のり)】
①とろろをする。出汁に入れる。醤油で味付け
②お椀によそい、青のりをトッピング
 
 「まぐまぐ!セレクション」より、メール。「イエウールの一括査定とは?」。
 「イエウール」は、マンションや戸建て・土地などの不動産を売却したいと考えている方が不動産会社に一括で査定申し込みができる一括査定サイト
https://ieul.jp/
 「ソースネクスト」より、メール。「3日間限定/特許技術でPCを快適にするソフトを70%割引に」。
https://www.sourcenext.com/product/0000011325/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 
 4/20(土) 9:34配信の「別荘4軒2000万円 移住者急増の島」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8e8a99470f3f98e61576f654a758fb97084d7a35
 
 4/20(土) 8:16配信の「長時間の津波警報 情報発信見直し」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f6a871a67111d052514dab3d2a61d7453acb4ff6
 
 2024年4月20日 15時12分配信の「声優の村松康雄さんが91歳で死去「ガンダム」レビル将軍など担当」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26265692/
 
 2024年4月20日 11時10分配信の「福田典子 テレ東退社後の現在」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26264767/
 
 2024年4月20日 13時55分配信の「手作りの漬物 店から消える?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26265425/
 
 2024年4月20日 15時0分配信の「ウズラ卵の代替なく…給食の苦慮」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26265658/
 
 2024年4月20日 8時40分配信の「全国「マナーが悪い都市」1位は?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26264152/
 
 2024年4月20日 11時5分配信の「女子アナと1年半で離婚 芸人回想」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26264684/
 
 2024年4月20日 10時55分配信の「誰かと…45歳の篠原ともえに驚愕」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26264583/
 
 2024年4月20日 12時50分配信の「深夜番組に大物芸能人の姪 反響」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26265188/
 
 2024年4月20日 10時41分配信の「宇多田とYOASOBIに明暗判明か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26264639/
 
 2024年4月19日の「おはよう」は、「賀茂真淵記念館の新館長 池谷 昭広さん(65)」。
人間味も伝えたい
 浜松市立賀茂真淵記念館(中央区)の館長に4月就任した。浜松市出身の真淵は、江戸時代に国学を樹立した一歩で、「うま酒の歌」を詠むほど酒好きだった一面もある。「堅いイメージだけでなく人間味も伝えたい」と意気込む。
 同市西区(現中央区)出身。静岡大を卒業し、兄の影響で同じ教諭の道を選んだ。真淵の雅号が校名になった中央区の県居小に40代で赴任。真淵を学ぶ地域学習の授業をするうちに自分が魅了された。
 教諭時代の先輩の紹介で、定年後の2019年から記念館の学芸職員に。来館者の質問に答えられるよう本を読みあさった。真淵が当時では高齢の41歳で江戸に出て学問を探究したと知り、強い覚悟に胸を打たれた。
 新館長として館内の2千点の資料を定期的に入れ替え、特別展も企画し、飽きさせない工夫を凝らしていく。「1回行ったら満腹な記念館にはしたくない」中央区神原町。
 
いただきます お弁当のおすすめおかず
https://www.chunichi.co.jp/wadai/life/itadakimasu
【ショウガきんぴら】(141kcal)
『主な材料』(1人分)
・ショウガ・・・20g
・ゴボウ・・・30g
・ニンジン・・・15g
・いりごま(白)・・・大さじ1
『作り方』
①ショウガ、ゴボウ、ニンジンは2~3㎝長さの細切りにする
②しょうゆ・酒各大さじ½、砂糖・みりん各小さじ1は合わせる
③フライパンにごま油小さじ1を温め、①を中火で1~2分炒める。②を加え、汁気がなくなるまで炒める。いりごまを加える。ショウガのぴりっとした風味がごはんによく合います。さっと炒めるだけですぐにできるうれしい一品。
【ダブルさつま煮】(全量262kcal)
『主な材料』(作りやすい分量)
・サツマイモ・・・1/2本(100g)
・さつま揚げ・・・1枚(70g)
『作り方』
①サツマイモは洗い、皮ごと7~8㎜厚さの輪切りか半月切りにする。さつま揚げは食べやすい大きさに切る
②鍋に①と水100ml、砂糖・しょうゆ各大さじ1を入れ、ふたをして火にかける。サツマイモがやわらかくなるまで、中火で10分ほど煮る
③ふたを取って火を強め、残った汁気を飛ばす。サツマイモとさつま揚げのコラボレーション。味がしっかりついているので冷めてもおいしく、お弁当にぴったり。
【鶏肉の黄金焼き】(全量983kcal)
『材料』(作りやすい分量)
・鶏もも肉・・・300g
・溶き卵・・・1/2個分
・だし汁・・・100ml
・片栗粉・・・1/2カップ(50g)
①鶏肉は、ひと口大のそぎ切りにする
②溶き卵に肉をくぐらせてから、片栗粉を全体にまんべんなくまぶす
③だし汁、砂糖大さじ1/2、酒大さじ1、みりん・しょうゆ各大さじ2は合わせる
④フライパンにサラダ油大さじ1/2を温め、肉の表面を中火で焼き色が付くまで焼く
⑤③を回り入れ、汁がからまるように時々フライパンをゆすりながら、3~4分煮る。3
【シシトウの焼きびたし】(全量38kcal)
『主な材料』(作りやすい分量)
・シシトウガラシ・・・小1パック(60g)
・ショウガ・・・5g
・めんつゆ(市販・3倍濃縮)・・・大さじ1/2
『作り方』
①シシトウはへたの先を切り落とし、縦に切り目を1本入れる。ショウガは千切りにする
②ボウルに水大さじ1、めんつゆを合わせる
③フライパンにサラダ油小さじ1/2を温めてシシトウを入れ、弱めの中火で2~3分じっくり炒める。ショウガを加えてさっと炒める。熱いうちに②に加えて混ぜる。シシトウに、漬け汁がたっぷりしみこみます。お弁当のおかずにするときは、汁を切って詰めましょう。
【オクラの肉巻き】(208kcal)
『主な材料』(1人分)
・牛もも肉(薄切り)・・・3枚(60g)
・オクラ・・・3本
①しょうゆ・酒・みりん各大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を合わせる
②牛肉は広げて塩・こしょう各少々で下味を付け、片栗粉小さじ1/2を振る。オクラを1本ずつのせて巻く。3本作る
③フライパンにサラダ油小さじ1を温め、②の巻き終わりを下にして並べる。中火で頃がしながら、全体に焼き色を付ける
④①を加え、全体にからめる。半分に切ると断面が星形に。オクラは火通りが早いので肉巻きにつかいのもおすすめ。
【白身魚のシソ巻き天ぷら】(247kcal)
『主な材料』(1人分)
・サワラ・・・1切れ(80g)
・シソの葉・・・4枚
・天ぷら粉・・・大さじ1
『作り方』
①サワラは4等分のそぎ切りにして、しょうゆ小さじ1をまぶす
②ボウルに天ぷら粉、水大さじ1を合わせる
③魚の汁気をペーパータオルでよく拭き、シソの葉で挟む。全体に②をからめるように付ける
④小さめのフライパンにサラダ油大さじ3を温め、③を中火でカラリと揚げ焼きにする(時々上下を返す)。シソの香りが食欲をそそる一品。サワラ以外の白身魚でもおいしくできます。
 
末梢神経
 末梢神経とは脳や脊髄などの中枢神経から分かれて、全身の器官・組織に分布する神経のこと
https://www.saiseikai.or.jp/medical/disease/neuropathy/#:~:text=%E6%9C%AB%E6%A2%A2%E7%A5%9E%E7%B5%8C%E3%81%A8%E3%81%AF%E8%84%B3,%E3%81%99%E3%82%8B%E7%A5%9E%E7%B5%8C%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82
 
 今日の仕事・・・。
 20日で土曜日だから、忙しいね!
 「冷凍うどん」と「オイスターソース」を買って帰ろうかとも思っていたけどやめた。
 
 帰宅。
 今日は車が多いね・・・。
 
 途中、「LOTO6」を買う。今日は、「虎の日」なんだそうな!
 
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 待ち合わせをして、タケノコを掘りに行く。暑いから疲れたよ!
 一部を加藤さんに届ける。「無農薬ほうれん草のごま和え」181円、「海老のチリソース」378円のところ324円、「盛り合わせ」346円をget!(ありがとうございます)
 
 タケノコのあく抜きをする。その前に昨日焦がした鍋の洗浄をしなきゃ!
 
 夕方は、頂いたお惣菜で一杯♪美味しいねぇ~♪♪♪レタスを添えました!
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「静岡県産 レタス」
 Lettuce
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「無農薬ほうれん草のごま和え」
原材料 無農薬(ほうれん草、人参、胡麻)、丸大豆醤油、ごま油、食塩(海の精)
 
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「海老のチリソース」
原材料 天然海老、無農薬(ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、しょうが)、低農薬(なす)、小麦粉、ケチャップ、三温糖、純米酢、片栗粉、香辛料
 
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「盛り合わせ」
原材料 コーンクリームコロッケ、無農薬いも天、国産小麦粉、食塩(海の精)、有精卵、その他
 
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 デザートは頂いた「ベビーシュー」♪
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 JAPANESE MODERN SWEETS 
 KOGIKU BABY CHOU ベビーシュー
100g当たり 263kcal、たんぱく質 5.5g
商品名 ベビーシュー
名称 生菓子
原材料名 牛乳(国内製造)、卵、マーガリン、バター、小麦粉、カップリングシュガー、砂糖、バニラ、食塩/香料、乳化剤、着色料(カロテン)、酸化防止剤、膨張剤
内容量 12個
製造者 有限会社 グーこぎく
静岡県浜松市中区神田町550-2
TEL 053-441-0550
https://www.goo-kogiku.com
 
本日のカウント
本日の歩数:4,736歩
本日:56.5kg、15.4%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,343(29)

 


 

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2024年4月18日 (木)

「水窪の山に夢中 「山開き」山菜採り満喫」

 今日は、4月18日「よい歯の日」。よ(4)い(1)は(8)の語呂合わせから。
【ししゃもと長いものチーズ焼き】(282kcal)
カルシウムを含む食材で歯の健康をキープ
『材料』(2人分)
・ししゃも・・・6尾
・長いも200g
・たまねぎ・・・1/4個
・ピザ用チーズ・・・50g
・オリーブ油・・・適量
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・粗びき黒こしょう・・・適量
・パセリ(乾燥)・・・適量
『作り方』
①長いもは幅7~8mmの輪切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。
②耐熱の器にオリーブ油を薄く塗り、長いもを敷いて塩、こしょうをふる。たまねぎをちらしてオリーブ油小さじ1をかけ、ししゃもを並べる。チーズをちらしてアルミ箔をかけ、オーブントースターで10分焼く。
③アルミ箔をはずしてさらに4~5分焼き、黒こしょう、パセリをふる。
 
 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「広島市でキャンプ旅#5」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
<古田さん>
【安佐重ねビール煮】
①きくらげ、ミニ広島菜、ユーマイサイを切る。パセリをちぎる。冬とり玉ねぎ、紅はるかを切る
②きのこ類→豆類・葉物野菜→イモ類→根菜の順に具材を鍋に重ねる
③黒ビールを入れ、蓋をして煮込む
④20分煮込んだらコンソメ、ニンニクチューブ、ハーブ塩を加え、10分煮込む
【ユーマイサイのソテー】
①スキレットにごま油、ニンニクチューブを入れ加熱する
②ユーマイサイを炒める
③ユーマイサイを取り出し、フライパンに、みりん、酒、しょうがを熱し、ユーマイサイを戻し入れる
・シトラスIPA CITRUS クラフトビール
【紅はるかのスコップコロッケ】
①ふかした紅はるかをつぶす
②刻んだパセリを入れ、塩、コショウ、しょうゆで味付け
③フライパンでパン粉を乾煎りする
④ミニフライパンにタネを入れ、乾煎りしたパンをかける。蓋をし、1分火にかける。
<安田女子大学>
 プレゼンテーション
 
 「ソロ活女子のススメ4」は、#3「「ソロ電車の旅&夜市で小さな幸せを」in台湾」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/story/202404/26298_202404172500.html
<高雄車站>
・台湾便當
・お茶
<金崙>
 海
<屏東客運>バス
<霧台>神山社區
《Sana食堂》
・焼肉定食
・コーヒー
※ルカイ族
 一粒米 百粒汗
 ユリの花
 頭目章
《六合観光夜市 》高雄市
 魚土魚王 
<愛河>Love River
 
 「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《近江屋 熟成鶏十八番 錦橋店》中村区名駅5-25-3
 自慢の鶏料理が楽しめるお店!
 
 先日の「かまいたちの机上の空論城」は、「まだ世にない激ウマお茶漬け 生み出せる!・・・ハズ」。2/10の放送分。
https://www.ktv.jp/kuronjyou/
*《金の穂 銀の水》高槻市規高槻、お茶漬け専門店 代表 楢村 隆洋シェフ
☆月見とろろ茶漬け 616円
☆鮭とイクラの親子茶漬け 803円
【角煮焼きおにぎり茶漬け】
①ご飯に、高菜、かつお節、天かすを入れる
②白ゴマ、ごま油を入れる
③具材をご飯と混ぜる
④おにぎりにし、くわ焼のタレをかけて、フライパンで焼く
※出汁に香ばしさが増してアクセントに!
 くわ焼きのタレ(醤油、みりんをベースにした甘辛いタレ)
⑤角煮をトッピング
⑥白ごま、大葉をトッピング
⑦和風出汁を注ぐ
*《有 伽藍堂》帰宅曽根崎新地、中華料理代表 大澤 広晃シェフ
【ケンタッキーフライドチキン炒飯茶漬け】
①ケンタッキーフライドチキンの身と骨を分ける
②鶏がらスープにチキンの骨を入れ煮る。
※骨を煮ることでより鶏の風味が増す!
③スープにストレートティー(加糖)を入れる
④15~20分ほど煮込む
⑤チキンをひと口サイズにカット
⑥炒飯にチキン、生姜、ザーサイをトッピング
⑦ハーブ類をトッピング
⑧ライムを搾る
⑨煮込んだスープを注ぐ
※食材の全体のバランスをよくするために、白ご飯→シンプルな卵炒飯に変更!
*ダブルヒガシ
《スーパーサンコー 空堀店》
 ①ちらし寿司茶漬け 和風出汁 ②酢豚茶漬け 和風出汁 ③ネバネバ茶漬け 玄米茶(オクラ・なめこ・山芋・納豆) ⑤卵あけご飯茶漬け 和風出汁 ⑧モーニング茶漬け コンソメ ⑩ミートソース茶漬け コンソメ ⑪麻婆豆腐茶漬け\中華スープ
 麻婆豆腐茶漬け とんこつ醤油、麻婆豆腐茶漬け すき焼き、麻婆豆腐+天かす茶漬け 中華スープ、麻婆豆腐+鮭茶漬け 中華スープ、麻婆豆腐おにぎり茶漬け 中華スープ、麻婆豆腐+お餅せんべい茶漬け 中華スープ、麻婆豆腐+ニンニクチップ茶漬け 中華スープ
【玉手箱茶漬け ~中からびっくり麻婆豆腐~】
 刻んだたくわんで食感と味にアクセントをプラス!
 
 「小雪と発酵おばあちゃん」は、「会津若松 三五八」。
https://www.nhk.jp/p/ts/8N3KPP95Y9/episode/te/XR9Y9QKYQ1/
「福島・会津若松市」
 10月下旬
*三五八(さごはち)
 塩3 糀 5 米8
・さごはち いしばし
*石橋 恒男、こうじ屋 創業160年
※米糀
 種菌を蒸した米にまく。石橋さんは6倍の量を使う
 糀室で3日発酵
 ・床揉み
【糀みその芋汁】
※室に入れて8時間:糀菌が芽を出し発熱。発芽後は室の温度を31~38度にキープ
 (デンプンをブドウ糖に分解)
※5時間後:温度管理
※翌日:米を糀箱(杉の木)に移す。
 溝切りをする(溝を作る)
※二番目;糀箱の向きや場所を変える
【石橋さんの三五八の素】塩3、米5、糀8
『材料』(つくりやすい分量)
・塩・・・250g
・米(炊飯器で炊いたお米)・・・3合
・糀(市販品でOK)・・・500g
『作り方』
①ボウルに塩と、柔らかめの炊いたお米をよく混ぜる。
②そこに、よく砕いた糀を入れて混ぜる。
③保存用のケースに入れたら仕込みは完成!
④常温で1、2週間保存。トロトロの状態になったら味わえます。長期保存すると熟成し、さらにおいしくなります。(7カ月~1年熟成させる)味の変化をお楽しみください。
※面倒でなかったら1週間に1度、天地返え(上下を入れ替える)をすると発酵が進み甘味や旨味が増します。
※一夜漬けの素としてだけでなく、炒め物やポトフ、鍋料理などに塩や塩麹、砂糖、旨味調味料代わりにご使用ください。
【三五八の一夜漬け】
『材料』(つくりやすい分量)
・野菜(きゅうり、かぶ、にんじん、大根、なすなど)・・・お好みで
・三五八・・・材料の重さに対して10%
『作り方』
①袋に切った野菜を入れる。
②三五八を入れてよく混ぜて揉む。
③冷蔵庫に一晩(半日)保存
④そのまま皿に盛り付けたら完成。(お好みで三五八を水で洗ってご賞味ください)
※きゅうりは切らずに一本漬けで。
 漬け床である三五八は野菜の水分が出るので漬けるたびに変えた方が美味。
【三五八の一夜漬け焼き】
『材料』(つくりやすい分量)
・魚介(イカ、ホタテ、紅鮭、お刺身など)・・・お好みで
・肉(鳥、豚、牛など)・・・お好みで
・三五八・・・材料の重さに対して10%
『作り方』
①食べやすい大きさに魚介や肉を切る。
②三五八を全体に塗り込む。
③密閉容器や袋に入れ冷蔵庫に一晩(半日)保存。
④フライパンに油をひかずに焼く。(三五八は焦げやすいのでご注意。適宜、アルミホイルなどご使用ください)
※三五八を塗った食材を冷凍庫に入れると長期保存が可能に。
※漬け床である三五八は漬けるたびに変えた方が美味。
【三五八ドレッシングのサラダ】
『材料』(つくりやすい分量)
・オリーブオイル・・・大さじ2
・寿司酢・・・大さじ2
・三五八・・・大さじ1~2(塩加減で調整)
・サラダ用野菜・・・お好みで
『作り方』
①オリーブオイルと寿司酢を混ぜる。
②三五八を入れて混ぜる。(しょっぱくなりすぎないよう少量ずつ味をみながら調整)
③食べる直前にサラダ用の野菜にかけたら完成。(お好みで、ゆずやレモンなどをかけてご賞味ください)
※オリーブオイルの代わりに「ごま油」。寿司酢の代わりに「ホワイト・バルサミコ酢」でも、おいしいですよ!
 
 「ソースネクスト」よりメール。
 「ストリーミングサービスを簡単録画、さらにAIで高画質に」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002035/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「新登場!ソーラー付きモバイルバッテリー」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001316/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=emai
 「JustSystem」より、メール。「【再入荷のご案内>パソコン不要でHDD/SSDをかんたんクローン(複製)できる『AOTECH クローン&イレーススタンド AOK-ERASECLONE-U32』特別ご優待販売】[UsersInfo 4/18]」。
https://www.justmyshop.com/camp/erasecloneu32/?m=jui18c01
 「小岩井」より、メール。
【食感と味わいを楽しむタンドリーチキン風から揚げ】
「ヨーグルトで漬け込み」と「2種の粉使い」で、いつものから揚げをバージョンアップ!
『材料』(2人分)
・鶏もも肉(角切りまたはから揚げ用カット)・・・約300g(もも肉約1枚分)
・A
 小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト・・・大さじ2
 玉ねぎ(すりおろす)・・・1/8個
 にんにく(すりおろす)・・・1/2かけ
 生姜(すりおろす)・・・1/2かけ
 トマトケチャップ・・・大さじ1
 カレー粉・・・小さじ2
 めんつゆ・・・小さじ1
 塩・・・小さじ1/2
・小麦粉・・・大さじ3
・片栗粉・・・大さじ3
・揚げ油・・・適量(肉の厚みの半分量)
<仕上げ用>
 レタスなどの葉物野菜・・・適量
 紫玉ねぎ・・・適量
『作り方』
①ビニール袋に鶏もも肉とAを入れ、袋の上から揉み込む。空気を抜いて袋の口を閉じ、3時間ほど冷蔵庫に入れて味をなじませる。
②ボウルに1を取り出し、小麦粉を全体にまぶす。なじんだら片栗粉で覆うようにしっかりとまぶし、そのまま10分ほど置いてなじませる。
③フライパンに揚げ油を入れて中火にかけ、油があたたまる前に2を1つずつ入れる。肉の周りがふつふつと揚げ始まったら中弱火にして、片面4~5分ほど加熱する。最後に火を強めて片面1分ずつ加熱したら油を切って取り出す
④皿にレタス、紫玉ねぎを盛り付け、3をのせる。
※当社からのひとこと
 少量の「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」を使って、から揚げをタンドリー風にしたレシピです。ヨーグルトを少し加えるだけでお肉が柔らかくなり、調味料もなじみやすくなります。今回は粉を2種類使用し、小麦粉でお肉のおいしさを閉じ込め、片栗粉でカリっとした食感を楽しめるようにしています。揚げ油が肉の厚みの半分量でできることも嬉しいポイントです。
 揚げたてはもちろんのこと、行楽シーズンのお弁当にもいかがでしょうか?
https://product.koiwaimilk.com/recipe/detail/000850.html?utm_medium=mail&utm_source=mail_kiw&utm_campaign=kiw_news_20240418
フレンチトースト研究会災害備蓄用パンで作る料理
http://blog.livedoor.jp/miyakazu1224/archives/92611059.html
日常のエッセイ&イラスト春は和菓子がよく似合う季節
http://blog.livedoor.jp/sinkorswim_t/archives/33942374.html
Odapedia小田急の名を広めた”東京行進曲”
https://odapedia.org/archives/2038971.html
セニョリータかめのバルセロナ生活愛を試す時!鼻ティッシュを披露する時がきた
https://senoritakame.com/archives/27658403.html
ライフハックちゃんねる 弐式【爆誕】世界初、4TBのSDカード
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892751.html
不登校365日24時間 フリースクール元気学園 ブログ不登校から抜けるきっかけ掴む
https://genki-gakuen054.blog.jp/archives/52155252.html
 
 4/18(木) 11:15配信の「USスチール今後も米企業 大統領」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0171b7d97e055aa48d48b0f675c8cb5dc0e6fed6
 
 4/18(木) 12:17配信の「南トラ震源域でも メカニズム違う」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a9e171bd64b8718e81c0dbd1ba1014c6463f6cc2
 
 4/18(木) 13:14配信の「震度5強以上の地震 ことし10回目」。
 「地震」と「太陽活動の極大期(太陽の約11年周期で最も活動が活発になる時点)」とは関係ないのかな???
https://news.yahoo.co.jp/articles/02ac9d8d41e033e6391d81ec2733c6944a243a50
 
 4/18(木) 12:49配信の「共同親権 DVを受けた女性の恐怖」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/08b7999299016498eeaac5c950a054c27f2c4af5
 
 2024年4月18日 14時33分配信の「アイヌ民族の「サケをとる権利」訴訟 札幌地裁が原告側の請求を退ける」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26252812/
 
 2024年4月18日 12時6分配信の「Number_iがマクドナルドのCMに出演へ「暴走」する旧ジャニファンも」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26251984/
 
 2024年4月17日 10時15分配信の「お金持ちが寝室とトイレに必ず置いているモノとは?【元経営コンサル〈金運寺〉第56代住職が伝授】」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26244128/
 
 20214年4月17日の「ソフトシェルクラブハンバーガー食べて FCC、カニ養殖計画」。
 クラッチ製造のエフ・シー・シー(FCC、浜松市浜名区)でカニ養殖を手掛けるプロジェクトチームが、脱皮したばかりで甲羅や爪が柔らかいカニ(ソフトシェルクラブ)を料理に使う手法を提案している。
 浜名湖花博の浜名湖ガーデンパーク会場(同市中央区)で21日まで、カニを丸ごとはさんだハンバーガーを販売する。
 新規事業創出を目指し、浜名湖で取れる希少なカニ「ドウマンガニ」の養殖の事業化を目指す活動の一環。ドウマンガニのソフトシェルクラブの普及に向け、今回は似た海外産のカニを来場者に食べてもらう。風味や食感、対価として支払える金額などを聞き取る。
 バーガーは数量限定で、1,500円で提供。アンケートに答えると600円となる。試食した同市中央区の外山卓也さん(68)は「もっと市場に出回るようになってほしい」と活動に期待を寄せていたい。
 
 20214年4月17日の「水窪の山に夢中」。
「山開き」山菜採り満喫
 本格的な登山シーズンに向けて、山に感謝し自然に親しむ「山開き」が14日、浜松市天竜区水窪町の草木地区であった。各地から集まった40人が山菜採りなど春の山歩きを楽しんだ。
 登山道の整備などに取り組む同町のNPO法人「山に生きる会」が呼びかけ、約40人が集まった。山行の安全を祈る神事の後、周辺を1時間ほど歩いて春の山菜を集めた。山菜はてんぷらにして昼食に振る舞われた。
 参加者は道端に自生するフキノトウやワサビなどを探した。山菜の王様と呼ばれるタラの芽を見つけ、斜面に分け入って苦労して採る姿も。会員は「摘むのは1番目の芽だけにしましょう」など植生を守るための注意点も説明した。
 愛知県豊明市の柴田恵美子さん(53)は「自然の中を歩くのが気持ち良く、初めて知る山菜もおいしく食べられた。大都市から離れているからこそ、取り尽くされずに残っているのですね」と感心していた。
 イベントは、山に生きる会が山の魅力に親しんでもらおうと始め、今年で3回目。
「百山」の踏破4人表彰
 浜松市天竜区水窪町の名山を選んだ「みさくぼ百山」すべてに登頂した踏破者が続々と現れている。14日、町内であった山開きイベントで4人が表彰を受け、踏破者は8人となった。
 百山は、「山に生きる会」が登山道を調査した山や峠をまとめ、2017年に発表した。遠州の最高峰・中ノ尾根山(2297m)を筆頭に、青崩峠から信州側に登った地点の熊伏山(1654m)など険しい山々が名を連ねる。
 4人は登山記録アプリで百山を知り、一緒に登ることもあったという。岐阜県関市の矢野修二さん(49)は「登るうちにどんこん夢中になっていった。手付かずの自然に出合えた」と喜んだ。
 2年ほどで踏破した愛知県新城市の村田陽一さん(45)は「山奥に林業などの痕跡を探すのも面白く、地元の方にも歓迎していただき、なかなかできない体験だった」と感謝した。
 
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 たけのこを掘りに行く。今年は表年なのでたくさん生えている!!!
 疲れてきて面倒くさくなると、勘で切ってしまう!!!
 掘り切れない・・・だいぶ蹴り倒してきた。でも、また生えている!!!!疲れたので竹林の半分ほど廻って止めた!!!
 昔の営業所と加藤さんに届ける。
 
 買い物に出かける。ドラッグストアーで売り出しの「豆乳」170円を買う。WAONにて、支払い。
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 10%引き券が発券!
 
 スーパーに行く。売り出しの「レタス」106円、100g95円の「若鶏ふりそで(肩小肉)」を買う。
 15cm~20cmくらいのタケノコを500円ちょっとで売っていた!!!
 
 「TOTO BIG」と「MEGA BIG」を買う。
 
 「JA」にも行きたかったけど、通り道になかったので止めた。
 
 1本自分用にとっておいたタケノコのあく抜きをする。
 いいものをあげて、うまく掘れなかったものを自家用にしたが、割れていて食べる所が少なかった。
 
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 メークインを食べるために芽の部分を取った。その芽を植えておいたら、発芽した!!!恐るべしジャガイモ!
 
 夕方は、「たけのこ汁うどん」で一杯♪「冷凍うどん」も「サバ缶」もなくなった!また、買ってこねば!!!
 
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末「木綿豆腐」とうふ
 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803
 
本日のカウント
本日の歩数:6,844歩
本日:56.3kg、15.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,273(43)

 


 

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2024年4月15日 (月)

「インディ・ジョーンズ/魔宮の伝説(INDIANA JONES AND THE TEMPLE OF DOOM)」

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「浜松市浜名区」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=90070
*菅谷 嘉夫
*ミニトマト
※緑肥・ソルゴー:
 土壌に養分を供給するために栽培する作物。土のクリーニングや硬質の破砕などに効果的。
 緑肥として植え、その後一緒に耕すことで有機物の増加にもつながる
「おいしいをつくりましょ。」【ミニトマトとタマネギのスープ】
『材料』(4人分)
・ミニトマト・・・10個
・タマネギ・・・1個
・パセリ・・・少量
・新たまねぎスープの素・・・大さじ2
(鶏ガラスープの素でもOK)
・水・・・800ml
『作り方』
①タマネギを千切りにして、沸騰したお湯が入った鍋に入れる。タマネギを崩し、鍋に蓋をして3~5分ほど茹でる。
②茹でている間に、ミニトマトのヘタを取り、半分にカットしておく。
③新たまねぎスープの素を入れ、さらに2~3分茹でる。
④ミニトマトを加え、さらに3~5分ほど茹でる。
⑤具材が柔らかくなったら器に盛り付け、刻んだパセリを散らし、完成です!
 
 「男子ごはん」は、#826「4月のリクエストSP 2週目」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*みょうがを大量消費できる!みょうが主役の料理【みょうがと豚バラの炒め煮】
※みょうがの旬:
 夏みょうが 6月~8月、秋みょうが 8月~10月
『材料』(2~3人分)
・豚バラ薄切り肉・・・150g
・塩・・・小さじ1/5
・黒こしょう・・・適量
・みょうが・・・9個
・しょうが・・・1片
・片栗粉・・・小さじ1
・A
 酒・・・大さじ1
 しょうゆ・・・大さじ1.5
 みりん・・・大さじ1
 砂糖・・・大さじ1/2
・ごま油・・・大さじ1/2
『作り方』
①豚バラ薄切り肉はひと口大に切って塩、黒こしょうを振る。みょうがは縦半分に切って片栗粉をまぶす。しょうがは千切りにする。Aを混ぜる。
※みょうがに片栗粉をまぶすことで、加熱時に水分が出るのを防ぎ、調味料が絡みやすくなる
②フライパンを熱してごま油を引き、しょうが、豚バラ薄切り肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったらみょうがを加えて炒める。
③みょうがに油が回ったらaを加えて炒め煮する。
*粗びき黒こしょうがガツンと香る!ジンに合うおつまみ【ペッパースペアリブ】
『材料』(3~4人分)
・豚のスペアリブ・・・900g
・黒こしょう(ホール)・・・たっぷり
<漬けダレ>
 おろしにんにく・・・1片分
 しょうゆ・・・大さじ2
 酒・・・大さじ1
<タレ>
 酒、しょうゆ、ケチャップ・・・各大さじ2
 砂糖・・・大さじ1.5
『作り方』
①ボウルにスペアリブを入れ、漬けダレの材料を加えよく揉み込む。
②魚焼きグリルの網に、1を並べて弱火で10~12分程焼く。
③小鍋にタレの材料を合わせて中火で半量になるまで混ぜながら煮詰める。
④スペアリブに火が通ったら3を刷毛で塗って中火で2~3分程焼く。黒こしょうは粗めに砕く。こんがり焼き目がついたら黒こしょうを振る。
  ジンソーダと合わせて
*下処理から丁寧に伝授!魚のアラを使った料理【簡単アラ煮】
『材料』(2人分)
・鯛の頭・・・2個(400g)
・しょうが・・・1片
・酒・・・150cc
・みりん・・・50cc
・砂糖・・・大さじ2
・しょうゆ・・・大さじ3
・白髪ねぎ・・・適量
『作り方』
①鯛の頭は洗って血の塊や残ったエラを取り除く。鍋にお湯を沸かして鯛の頭にかける。流水をかけながらうろこを取る。キッチンペーパーで取りきれなかった血の塊やうろこを拭き取る。
※臭みの原因となる血の塊などを取り除くことで美味しく食べられる
 お湯をかけることで臭みが消え、うろこが取れやすくなる
②しょうがは薄切りにする。
③鍋に酒、みりん、砂糖を入れて強火にかけ、沸いたら2、しょうゆを加える。ひと煮立ちしたら鯛の頭の表を上にして加え、落とし蓋をする。たまに煮汁を回しかけながら魚の位置を入れ替えつつ中火で13~15分程煮る。
④器に盛って白髪ねぎをのせる。
 
 「相場マナブ」は、「マナブ!秘密の 納豆レシピ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0142/
《SALONE 2007》横浜、弓削 啓太
 和風フレンチを取り入れた創作のイタリアン
【究極の納豆パスタ】
『材料』(1人分)
・納豆・・・2パック(90g)
・スパゲッティ・・・45g
・ベーコン・・・30g
・玉ねぎ・・・30g
・にんにく・・・1片
・ローズマリー(生)・・・2茎
・オリーブオイル・・・20g
・粉チーズ・・・5g
・塩・・・3g
・粗挽きコショウ・・・少々
・水・・・400mL
『作り方』
①ベーコンは5mm幅、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。にんにくはみじんぎりにしておく。
②鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒める。にんにくの香りがたったら玉ねぎとベーコンを入れて炒め、しんなりしてきたら取り出しておく。
③同じ鍋に納豆を入れ、潰すようにしながら混ぜて粘りを出し、納豆の粘りが鍋底に焦げ付くまで炒める。分量の水を加えて鍋底についた焦げを木べらでこそげ取り、ソースに煮溶かす。
※納豆を潰しながら粘りを出し焦がすことでソース煮深みが出る
④取り出しておいた具材、塩、粗挽きコショウ、ローズマリーを加え煮立ったら、
※ローズマリーと納豆は相性抜群!
⑤スパゲッティを2~3等分に割って入れ煮込む。表記時間より2分程長めに茹でるようにし、途中水分が減ったら水(分量外・適宜)を足す。スパゲッティに火が通り、ソースにとろみが出てきたら分量の粉チーズ、オリーブオイル(分量外・少々)を加えて混ぜる。
※表記時間より2分長く茹でると濃厚な納豆の旨味を吸ったパスタに
⑥器に盛り、粉チーズとオリーブオイル、粗挽きコショウ(分量外・各適量)をかける。
※フライパン、鍋はアルミ製やステンレス製のものを使うと焦げ付きやすい。
《4000 Chinese Restaurant》南青山、菰田 欣也
【タラの納豆あんかけ】
『材料』(3人分)
・納豆・・・3パック
・砂糖・・・小さじ1/2
・タラ・・・3切れ
・塩、コショウ・・・各適量
・片栗粉・・・適量
・大根・・・100g
・にんじん・・・50g
・ピーマン・・・40g
・酒・・・大さじ1
・しょう油・・・大さじ1
・酢・・・小さじ1
・砂糖・・・小さじ2/3
・コショウ・・・少々
・サラダ油・・・適量
『作り方』
①大根、にんじんは皮をむいて納豆より小さめの角切りに、ピーマンはヘタと種をとって同じように切る。
※野菜は納豆より小さめに切ると主張しすぎない
②タラは両面に塩・コショウをふり、片栗粉をまぶす。
※カリッとさせることであんの絡みが良くなる
③フライパンにサラダ油を多めに温め、皮目を下にしてタラを並べて表面がカリッとするまで3~4分焼く。
※油を多めに引くとキレイにカリッと仕上がる
④ボウルに納豆を入れて混ぜる。砂糖を加えしっかりと粘りが出るまで混ぜておく。
⑤タラが焼けたら取り出し、残った油で大根とにんじんを炒める。大根がすき通ってきたらピーマンを加えてさらに炒め、納豆を加える。
※野菜の甘みと納豆の相性抜群!
 納豆の粘りでとろみがつく
⑥全体を合わせたら酒、しょう油、砂糖、コショウを加えて炒め、最後に酢を入れる。
※最後に酢を加えることで納豆臭が和らぐ。酢で”納豆あん”全体のバランスが良くなる
⑦タラに納豆のあんをかける。
《日本橋 ゆかり》昭和10年創業、3代目 野永 喜三夫
【納豆万能だれ】
『材料』(作りやすい分量)
・納豆・・・2パック
・付属のたれ、からし・・・各2パック分
・卵黄・・・1個分
・おろししょうが・・・5g
・ポン酢・・・100mL
・ゴマ油・・・25g
・サラダ油・・・25g
・お好みの刺身
『作り方』
①ミキサーに納豆、付属のたれ、からし、卵黄、おろししょうが、ポン酢、ゴマ油、サラダ油を入れる。
※ポン酢が納豆のにおいを中和する
②納豆の粘りを切るように、何回かに分けながら粒がなくなるまで撹拌する。
※ミキサーをこまめにかける。適度に空気を含んだふわっとしたとろみに
  うどん、そば、しゃぶしゃぶ、刺身に
  【納豆万能だれのピザトースト】
《分とく山》和食料理人 野﨑 洋光
【プロテイン納豆味噌汁】
『材料』(2人分)
・納豆・・・1パック
・水・・・400mL
・にぼし・・・3本
・油揚げ・・・1/2枚
・車麩・・・1枚
・味噌・・・30g
・木綿豆腐・・・200g
・わけぎ・・・2本
『作り方』
①にぼしの頭とはらわたを取り半分に開く。鍋に水、にぼしを入れておく。
※煮干しを開くとうま味が出やすく食べやすい
②車麩は水に浸して戻し、しっかりと水気を絞って4等分に切る。油揚げは1cm幅に切って長さ半分に切る。わけぎは斜め切りにする。納豆は包丁で叩いて刻んでおく。
※納豆は叩くと旨味が出て馴染みやすい
③①の鍋に油揚げ、車麩を入れ、中火にかける。煮立ったら味噌を半量溶いて入れる。
※具材は水からゆっくり加熱すると旨味が出る
 味噌を先に半分入れて具材に下味をつける
④木綿豆腐を手でちぎって加え、豆腐が温まったら残りの味噌を溶き、わけぎ、納豆を入れる。
※豆腐は手でちぎると味が染み込みやすい
 納豆は最後に入れると風味が飛ばない
《リストランテ アクアパッツァ》南青山日髙 良実
【ひきわり納豆とモッツァレラの巾着包み焼き】
『材料』(4個分)
・ひきわり納豆・・・1パック
・付属のたれ、からし・・・各1パック分
・モッツァレラチーズ・・・1/2個
・油揚げ・・・2枚
・生クリーム・・・100g
・アンチョビペースト・・・20g
※ペーストがない場合はフィレで代用可能(叩いて細かくする)
『作り方』
①モッツァレラチーズの水気を拭き取り、細かく切る。
※モッツアレラを細かくカットすると納豆と混ざりやすい
②ひきわり納豆に付属のたれ、からしを加えて混ぜ、モッツァレラチーズを加えてさらに混ぜる。
※納豆と乳製品のチーズは相性がいい
③油揚げの上に麺棒を置いて転がし、半分に切って開いたら具材を詰め、つまようじで閉じる。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
※綿棒で伸ばすと破けずに開きやすい
④鍋に生クリーム、アンチョビペーストを入れて混ぜ、アンチョビを溶かす。ひと煮立ちしたら火を止める。
※アンチョビと納豆は発酵食品同士で相性抜群
⑤巾着を皿に盛り、アンチョビソースをかける。
《アロマフレスカ》原田 慎次
【納豆カルボナーラ】
『材料』(1人分)
・納豆・・・1パック
・付属のたれ・・・1個
・スパゲッティ・・・80g
・ベーコン・・・50g
・海苔の佃煮・・・10g
・卵・・・1個
・パルメザンチーズ・・・20g
・オリーブオイル・・・少々
<仕上げ用>
 パルメザンチーズ・・・5g
 粗挽きコショウ・・・適量
『作り方』
①ベーコンは納豆に合わせて細かく切る。
②スパゲッティを1%の塩を入れたたっぷりの湯で茹でる。
※小粒の納豆を使うとパスタに絡みやすい
③フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを弱火でカリカリになるまで炒め、納豆、付属のたれ、海苔の佃煮を加えて軽く炒める。
※海苔の佃煮が納豆と卵のバランスをとる
④ボウルに卵、パルメザンチーズを入れて混ぜ、茹であげたスパゲッティを加えてよく和えたら皿に盛る。
※卵に直接火を通さず混ぜるだけ
⑤③の納豆をのせ、仕上げ用のパルメザンチーズと粗挽きコショウを振る。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0137/
 
 「ベスコングルメ」は、「栃木シリーズ第4弾」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202404141/
「栃木駅」
<巴波川の街並み(うずま)>
 ☆蔵の街道 遊覧船 乗船料 大人1,000円(税込)
※うずまの鯉のぼり 5月15日まで 1,000匹が吊るされる
<蔵の街大通り>
 栃木市:江戸時代、舟を使った江戸との水運で発展
<五十畑荒物店>
《北蔵カフェ ひがの》
《石塚玩具店》昭和13年創業
 駄菓子問屋
☆すももカップ 1カップ 50円(税込)
《かな半旅館》
 江戸安永年間創業、栃木市を代表する老舗旅館
 宿泊客でなくても食堂の利用が可能
☆天丼 980円(税込)
《中華料理 幸楽》創業52年
☆揚焼そば 800円(税込)
☆チャーハン 700円(税込)
☆ニラレバ炒め 650円(税込)
★オムライス 850円(税込)
★わんたんめん 750円(税込)
<永野川>
 永野川緑地公園:周辺の道沿いや公園一帯が桜の名所として有名
《元祖手打ちそば いづるや》
・ふきのとうと舞茸の天ぷら 700円(税込)
・もりそば 700円(税込)
  地元産 玄そば
  出流町:清らかな水が湧く名水の里として知られる。出流山満願寺 大悲の滝
  栃木産 ふきのとう:独特の香りと苦みがクセになる春の山菜の代表格
 
 「所さんの目がテン!」は、「かがくの里 最新の間取り発表&里の恵みでおもてなしSP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
*地鎮祭
・柿渋:
 熟す前の渋柿を潰し、発酵、ろ過した液体。防虫、防腐。
・ハチミツ石けん
・焼きおむすび(味噌)
・干しいも(紅はるか):蒸して、皮を剥き、ピアノ線で切って、1週間干す
・みそ汁
  下仁田ネギ(白い部分が短く太いのが特徴。加熱すると甘みが引き出され軟らかい食感になる)
  エゴマ油(加熱すると酸化するため風味付けで使用)
 
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 「スポーツくじ」より、メール。
 第1446回「mini toto」&「totoGOAL3」好評販売中!totoは1口100円から購入可能。
 好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです!
↓↓ まもなく締め切りです ↓↓
 第1446回mini totoA、totoGOAL3ネット販売は4月17日(水)18:20まで!
※mini totoBネット販売は17:50まで
※ルヴァンカップを対象に好評販売中!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl000/PGSPSL00001InitTotoMulti.form?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_240415_2
 「ソースネクスト」よりメール。「明日まで75%割引/丁寧な文章作成ソフト「代筆の極み」」。
https://www.sourcenext.com/product/1000001936/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
かねの光は七光り
https://iro-nanahika.blog.jp/
メシニュースハンバーグ作ると大体腹くだす
https://meshinews.blog.jp/archives/42065858.html
みみみちゃちゃボヌールモナ日記 (台湾・高雄→日本)スーパーに台湾の野菜が売ってた
http://mimichachabonubonu.livedoor.blog/archives/24094213.html
ねこ との くらし neko tono kurasi春だな~と感じるのがガス代
https://nekokathu.livedoor.blog/archives/24433225.html
Sun and Moon机の上が「限界大学生」みたい
http://blog.livedoor.jp/rio_natsume/archives/24106644.html
 
 4/15(月) 8:03配信の「物価高 ワンコイン昼食どうなる?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/101d92d1352ed82810b59f1710ddffafe80cc14d
 
 4/15(月) 7:53配信の「裏金処分「納得しない」8割 ANN」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0aa08df4a1e0ec41fb05773c8ce641e2fd4880b5
 
 4/15(月) 6:41配信の「北・東日本で季節外れの暑さ 注意」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e42e3a0a77fb10e04abc5143f74aec819f869b1d
 
 4/15(月) 12:22配信の「開催こだわる万博 五輪と共通点も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2287ba5ed2f5e0439cd0f3c36591f4426f9ffefd
 
 Sep 21 2023配信の「日本をフッた「インドネシア高速鉄道」開業、「負の遺産」化を恐れ...」。
https://newsphere.jp/list/indonesia_railway/?utm_source=popin&utm_medium=cpc_popin&utm_campaign=indonesia_railway_popin&cc4d76fdaf5=339&a0v5la7bquf89=046cdcc7f6d34ab92918298160006a5a&uy3ubftvh0u6o8=4eff994f0b262b35c175f16ac9918fbc&cusduxj27i=2042870&xnfrr0ncac=891&zsmoi87pih9=trace.popin.cc&lzzgnpz8d=c92aad1999f497c1a6c2ff886123e07c&Q09ORklH=2
 
 2024年4月15日 16時3分配信の「渋滞避けるには…NEXCO呼びかけ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26233274/
 
 2024年4月15日 16時15分配信の「「プベルル酸が原因」に疑問の声 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26233388/
 
 2024年4月15日 16時16分配信の「ボンネットに焼き鳥 意外な犯人 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26233367/
 
 2024年4月15日 14時0分配信の「いなば食品「逃げ切り」も可能?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26232742/
 
 024年3月22日 17時0分配信の「家を買うときの「正解」は? PR」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26086247/
 
 2024年4月15日 12時49分配信の「トイレ順番待ち 拒否発言が波紋」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26232427/
 
 2024年4月15日 11時0分配信の「マツコが弔辞 放送NG用語を連発」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26231507/
 
 2024年4月15日 11時37分配信の「上司ヤバすぎ 半年で50人超退職」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26231954/
 
 2024年3月20日の「この人」は、「北海道の八雲町で木彫り熊を研究する愛知県出身の学芸員 大谷 茂之さん(38)」。
 「実はサケをくわえる形が普及したのは戦後からです」。さまざまな形の「木彫り熊」がずらりと並ぶ北海道八雲町郷土資料館で、学芸員として軽妙な語り口で来館者の興味をかき立てる。
 愛知県西春町(現北名古屋市)出身。学生の頃に縄文時代の遺跡調査で北海道を訪れた縁で、2012年に就職した。旭川市と共に発祥とされる八雲町の木彫り師について、詳しく知ったのはそれからだ。明治時代に旧尾張藩士らが入植。大正時代、尾張徳川家の19代当主徳川義親が農閑期の副業として制作を推奨したのが始まりとされ、1924年に町内で開かれた「農村美術工芸品評会」に第1号が出品された。
 その後、北海道土産として人気が高まったが、やがてブームは去り、彫り手が激減。資料館では2014年、地域の歴史に興味を持ってもらおうと関連の展示を拡充した。近年、交流サイト(SNS)で「かわいい」と再び注目され、自身も魅力を発信する。
 地域の工芸品は今月、制作第1号が品評会で発表されてから100周年を迎える。「展示が歴史を後世につなぐきっかけになれば」と願う。
 
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 タケノコを掘りに行く。たくさん出ていて掘り切れない。それに今日は暑い!!!竹林を半分ぐらい回ったところでギブアップ!
 伸びすぎている物は蹴り倒してきた。
 
 食べきれないので前の職場に届ける。営業所長はまた来ていなかったけど、置いてきた。
 
 ネットで予約して、映画を見に出かける。
 駐停車禁止の道路で「アクアクララ浜松」の車が停まっている。ここは、よくトラックも停まっている。「停車禁止」の意味がないんじゃないのか???・・・というか、営業車だと、警察は捕まえないんじゃないのか???
 
 映画館に到着。発券して待つ。やがて、開場・開演。
 ほとんど貸切り状態!
doom」
【名】
 ①運命、凶運、悲運
 ②破滅、死
【他動】
 ①〔悪い方向へ〕運命づける
 ②〔失敗などを〕決定的なものとする
 ③〔望みを〕くじく、なくさせる
 ④〔~に〕判決を下す
【レベル】7、【発音】dúːm、【@】ドゥーム、【変化】《動》dooms | dooming | doomed
https://eow.alc.co.jp/search?q=doom
 1935年、上海
 クラブ オビワン
 ヌルハチ
 サンカラ
 シバリンガ
 パンコット
 サギ教
 何で部屋から魔宮に繋がる通路があるの???
 何で敵は先回りして挟み撃ちできたの???
 インド軍は、いつ、誰が呼んだの???
 ネプリーグのトロッコは、この映画を参考にしたのかな?
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「インディ・ジョーンズ/魔宮の伝説(INDIANA JONES AND THE TEMPLE OF DOOM)」
危機また危機!インドの邪教集団にインディが立ち向かうシリーズ第2弾
 製作国 アメリカ
 ジャンル アクション
 製作年 1984年
 カラー カラー
 スクリーンサイズ スコープ
 上映時間 118分
 監督 スティーヴン・スピルバーグ
 出演者 ハリソン・フォード、ケイト・キャプショー、キー・ホイ・クァン
 受賞歴 アカデミー賞視覚効果賞
 映倫区分 PG12 ※
 備考 4K
「解説」
 インディがインドの邪教集団に立ち向かう大ヒット・シリーズ第2弾。往年のミュージカルを彷彿とさせるオープニングからクライマックスのトロッコ・チェイスまで、スピーディで迫力たっぷりの見せ場が連続する。脚本は『アメリカン・グラフィティ』(73)でジョージ・ルーカスと組んだウィラード・ハイクとグロリア・カッツ夫妻が担当。
「物語」
 1935年、上海。お宝の取引で罠にかかったインディ(ハリソン・フォード)は、暗黒街の組織から追われる羽目に。相棒の少年ショート・ラウンド(キー・ホイ・クァン)、ナイトクラブの歌姫ウィリー(ケイト・キャプショー)と共に飛行機で脱出に成功したものの、3人がたどり着いたのはインド奥地の寒村だった。インディたちは、邪教集団によってさらわれた村の子供たちを救うため、かつてマハラジャが支配していた宮殿へと向かう。
「こぼれ話」
 ショート・ラウンドを演じたキー・ホイ・クァンは、その後チャンスに恵まれずに俳優を諦め、30年もの間、裏方の仕事に携わっていた。だが『エブリシング・エブリウェア・オール・アット・ワンス』(22)で俳優業に本格復帰し、2022年度アカデミー賞で助演男優賞を受賞。同作は作品賞も受賞したが、そのプレゼンターを務めていたのがハリソン・フォード。ステージに駆け上がったクァンは、フォードとハグを交わし受賞の喜びを分かち合った。
https://asa10.eiga.com/2024/cinema/1304/
 
 スーパーに行く。
 「豚ロース味噌漬」100g107円で364円のもの、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐」42円、「ヨーグルト」105円、「あじフライ 2枚入り」213円、「ぱくぱくにぎり寿司」322円を買う。会員で3%引き。
 わさびと醤油を忘れずにもらってきました!

 「浜名屋食堂」が行列!!!
 
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 昼食は、今日買った「パクパクにぎり寿司 T」。
 ゲソが復活している!!
1包装当り 461kcal、蛋白質 16.5g
名称 寿司(パクパクにぎり寿司 T)
原材料名 シャリ(国産)、玉子、いか、かに風味かまぼこ(魚肉、調味料、カニエキス)、赤魚、海老、サーモントラウト、アトランティックサーモン、稲荷あげ、海苔、食塩、醸造酢、植物油脂、/乳化剤、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、ソルビット、香料、ポリリン酸Na、着色料(紅麹、パプリカ、カラメル、アナトー)
製造者 ㈱カネスエ玉野センター
愛知県一宮市玉野字大西29-1
 
 パソコンの電源を入れたら、「PCのセッティングを完了しましょう」と出た!
 「天気」ってウインドウが勝手に開いた!!!
 「Microsoft Start」が勝手に開く!!!
 
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 夕方は「アジフライ 2枚入り」で一杯♪レタスを添えました!
名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地
 
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惚レタス (ほ)
JAグループ茨城
JAつくば 結城市
 茨城県産
 
 さらに「たけのこ汁」。「サバ缶」のストックが無くなった!また、買ってこねば!!
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さば 味噌煮
 日本産原料
1缶あたり 151kcal、たんぱく質 14.2g
名称 さば味噌煮
原材料名 さば(日本産)、みそ、砂糖、食塩、生姜粉/増粘剤(加工でんぷん、グアーガム)、調味料(アミノ酸)
固形量 90g
内容総量 150g
原産国名 タイ
輸入者 KANAME株式会社
富山県富山市桜木町12番4号
TEL 0120-308-116
 当製品は「日本産さば」を使用しています。
 
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末「絹」とうふ
 一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 55kcal、たんぱく質 5.5g
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803
 
 タケノコ料理2品の紹介♪
【鶏手羽中とたけのこの煮もの】(284kcal)
甘辛味をからめて照りのある仕上がりに
『材料』(2人分)
・鶏手羽中(縦半分に割ったもの)・・・200g
・ゆでたけのこ・・・150g
・にんじん・・・1本
・スナップエンドウ・・・8本
・塩・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1/
・A
 だし汁・・・3/4カップ
 しょうゆ・・・大さじ1と1/2
 砂糖・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1
 みりん・・・大さじ1
『作り方』
①鶏手羽中は塩をふる。たけのこは穂先の方は長さ4cmのくし形切りにし、根元の方は幅1cmのいちょう切りにする。にんじんは小さめの乱切りにする。スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切る。
②鍋に油を中火で熱し、鶏手羽中の両面をこんがりと色がつくまで焼く。たけのこ、にんじんを加えて炒め、Aを加える。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱めの中火で20分煮る。
③スナップエンドウを加え、3分ほど煮る。
 
 2024年4月8日の「いただきます 春野菜を食べよう」は、【焼きタケノコ】(58kcal)
『主な材料』(2人分)
・ゆでタケノコ(細長いもの)・・・150g
・梅干し・・・大1個(20g)
・削りかつお・・・小1パック(3g)
・練りわさび・・・小さじ1/4
『作り方』
①タケノコは縦に1cm幅に切る。グリルの強火で、両面を焼き色が付くまで焼く
②梅干しは種を除き、果肉をたたく。みりん大さじ1を耐熱容器に入れ(ラップはしない)、500Wの電子レンジで約30秒加熱する
③②、削りかつお、しょうゆ大さじ1/2、練りわさびは合わせる
④皿に①を盛り、③を添える。グリルで焼いて、シンプルに旬を味わいます。
 
本日のカウント
本日の歩数:9,161x歩
本日:56.5kg、15.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,150(39)

 


 

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2024年4月14日 (日)

「浜松で撮影 大河、映画に続き 「ゆるキャン△」MV15万回再生」、そして「桜鯛の浜焼」

 昨日のテレビ「満天☆青空レストラン」は、「京都府舞鶴市」「特選京鰆」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913tur6d07bjxt7s7z2.html
*名人 河畑 宏司、貴政
*鰆:西日本で春が旬
 京都発祥 鰆の西京焼き
  《京都舞鶴 ARIYOSHI》鰆の棒寿司、鰆の釜飯
 1尾3万円
  ミシュランガイド東京2024掲載《銀座 ハプスブルグ・ファイルヒェン》京鰆とチロルの生ハムロースト
 サバ科の回遊魚。5月頃、北上しながら成長。春に産卵の為、南下。
※定置網漁
*特選京鰆;サイズ・脂乗りの条件を満たすモノ
 普通の鰆 約1.5kg、脂の量 約5%
 特選京鰆 3kg以上、脂の量 10%以上
【刺身】
 塩で、わさび醤油で、大葉を巻いて
【炙り刺身】
 皮を炙る。ポン酢で
【鰆のホイル焼き】(4包分)
・京鰆サク・・・1本
・赤パプリカ・・・1/2個
・黄パプリカ・・・1/2個
・玉ネギ・・・1/2個
・めんつゆ・・・適量
・バター・・・4片
①鰆はそぎ切りにする
②パプリカと玉ネギは千切りにする
③アルミホイルに野菜と鰆を盛り付け、バターを乗せてめんつゆを回しかける。ホイルを包む
④予熱したオーブントースターで10分程焼いて完成
【鰆のカマ焼き】
・京鰆のカマ
・塩
・すだち
①カマは血合いなどを取り除いて、水で良く洗い、水分を拭き取る
②炭火(もしくはグリル)でじっくりと焼き、焼き上がったら塩をふる
③おこのみですだちを絞っていただく
《サカナテラス》
【鰆の出汁茶漬け】(4人分)
・京鰆サク(背側)・・・1本
<漬け込み用タレ>
 白だし・・・90g
 醤油・・・15g
 みりん風調味料・・・30g
 すりゴマ・・・5g
 おろししょうが・・・5g
<茶漬け用出汁>
 白だし・・・70g
 醤油・・・5g
 みりん風調味料・・・20g
 水・・・600cc
・ごはん・・・4杯
・大葉・・・適量
・青ネギ・・・適量
①鰆は皮つきのままそぎ切りにし、皮目をバーナーで炙る
②漬け込み用タレを混ぜ合わせ、1の鰆を20分漬け込む
③大葉は千切り、青ネギは小口切りにする
④鍋に茶漬け用出汁を全て入れて沸かす
⑤どんぶりにごはんをよそい、鰆を盛り付けてアツアツの出汁を回しかける
⑥大葉と青ネギを乗せて完成
【鰆の西京味噌炒め】(4人分)
・京鰆サク(腹側)・・・1本
・塩・・・少々
・小麦粉・・・適量
・菜花・・・6~8本
・たけのこ(水煮)・・・100g
・海老芋・・・1個
・西京味噌・・・100g
・みりん・・・大さじ2
・酒・・・大さじ1
・水・・・大さじ2
・サラダ油・・・20g
①鰆は皮付きのまま一口大のそぎ切りにし、塩で下味を付けて小麦粉を薄くまぶす
②野菜は食べ易い大きさに切る。海老芋は下茹でしておく
③西京味噌とみりん、酒、水を混ぜ合わせておく
④フライパンにサラダ油を熱し、鰆を色よく焼いて一旦取り出す
⑤そのままのフライパンで野菜を炒める
⑥野菜に火が通ったら鰆を戻し、3の味噌を加える
⑦鰆を崩さない様に、全体に味噌が回る様に炒めて完成
【鰆の竜田揚げ 柴漬けタルタルサンド】(4人分)
・京鰆サク(背側)・・・8切れ
<漬け込み用タレ>
 白だし・・・90g
 醤油・・・15g
 みりん風調味料・・・30g
 おろししょうが・・・5g
 おろしにんにく・・・5g
<しば漬けタルタルソース>
 しば漬け・・・70g
 マヨネーズ・・・120g
 玉ネギ・・・1/2個
 ゆで卵・・・2個
 塩 ・・・適量
 こしょう・・・少々
・片栗粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
・フリルレタス・・・適量
・コッペパン・・・4本
①漬け込み用タレを混ぜ合わせる。鰆を皮つきのまま厚めのそぎ切りにし、タレに20分ほど漬け込む
②しば漬けとゆで卵は粗めに刻む。玉ネギはみじん切りにして水分を絞る。タルタルソースの材料を全て混ぜ合わせる
③1の鰆に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げ、竜田揚げにする
④コッペパンに切れ目を入れ、フリルレタス、竜田揚げをはさみ、タルタルソースをたっぷりとかけて完成
 
 「人生最高レストラン」は、上沼恵美子
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202404131/
《UDONZIN 美糸》大阪・四ツ橋
・お出汁香る 野菜たっぷりカレーのおうどん
☆きつねうどん
《茶寮宗園》宮城・秋保温泉
・竹の子飯
《中国料理 翠園》大阪・吹田
・蟹肉と卵白のミルク炒め
 
 「やすともの いたって真剣です」。
https://www.asahi.co.jp/itaken/
▲ロバート馬場の真剣!お助シェフ
《C&C エンド天六店》
【かぼちゃのプティーン】
※プティーン:
 フライドポテトに、ソースと粉チーズをかけたカナダのファストフード
『材料』
 かぼちゃ 1/4個、牛肉 150g、チーズ 適量、バター 25g、コンソメ 適量、塩・胡椒 適量、ウスターソース 適量、ケチャップ 適量、片栗粉 適量、ワイン 適量
①かぼちゃを薄くスライス
※硬くて切りにくい場合は、ラップで包み、600wで2~3分加熱する
②スライスしたかぼちゃをフライドポテトサイズに切る
③かぼちゃを素揚げする。コールドスタート:先に食材を入れてから加熱すると素揚げでも油が飛びにくい
④牛肉を炒め取り出す。肉汁で小麦粉を炒める。
⑤水、赤ワイン、コンソメで味を調える
⑥かぼちゃ、チーズ、牛肉を盛り、ソースをかける
【トマトドッグ】
『材料』
 トマト 1玉、ホットケーキミックス 1袋(200g)、卵 2個、グラニュー糖 20g、ウインナー 適量、プロセスチーズ 適量、メープルシロップ 適量
①トマトを横半分に切り、おろし金でおろす
※切った面を下にしてすりおろすと皮だけ残る。すりおろすと皮をむく手間が省けるので時短
②ホットケーキミックスにすりおろしたトマトを加える。卵を入れ混ぜる
③爪楊枝を刺したウインナーとプロセスチーズに生地をつける
④油で揚げる
【ブロッコリーのお好み焼き】
①ブロッコリーをみじん切りにする。
※茎は皮を剥くと柔らかく生でも食べられる
②ベーコン、小麦粉、卵を加える
③フライパンで焼く
※ひっくり返すときに崩れやすいのでパンケーキサイズにして焼く
④お好みソースとマヨネーズ、鰹節や青のりをかける
▲劇場合間メシ
<ルミネ the よしもと>東京・新宿
《トラットリア クイント》東京・新宿㈱b貴重
・ボロネーゼ 1,200円 ※イタリア産 グラナ・パダーノ
・鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て 1,320円
https://www.asahi.co.jp/itaken/archive/202312.html
 
 「おむすびニッポン」は、「富山 とろろ昆布おむすび」。
https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7/episode/te/JPPPR1Z68V/
※黒とろろ、白とろろ
「富山市」
《ファミリーマート》
『作り方』
①お好みの具材を入れて握る
②とろろ昆布とおむすびを器に入れて、コロコロ転がす
※北前船
 カビていない部分を削って食べようと考えた
《ますのすし 源》富山駅
・黒とろろ 160円 ※酸味が強い
・白とろろ 190円 ※甘みが強い
《四十物 昆布》
※酢に漬けた昆布をよせ集めてブロック状になったものを削る→とろろ昆布
 昆布の外側:黒とろろ
 昆布の真ん中:白とろろ
*ほっこりエビソード
 
 「ソースネクスト」よりメール。
 「最優秀エンジン搭載「救出データ復元」のユーザー割引」。
https://www.sourcenext.com/product/kyushutu/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「明後日までユーザー割引/「スマート留守電」ならLINE、メールでも読める」。
https://www.sourcenext.com/product/smart-rusuden/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「天体と星座の動きを再現できるソフト!」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014592/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
気まぐれキッチン andante圧力鍋で作るコロゴロ野菜ポトフ
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/58295175.html
カメラを持ってぶらりと散歩♪秋田・鰹節の風味が印象的な一杯
https://burablo.livedoor.blog/archives/88827262.html
ぷよぷよまるまるぷよ丸さん子どもに椎茸を食べてもらうには
https://amanomeiko.livedoor.blog/archives/24118599.html
かるかんタイムズ 雨天決行みそ汁って家族によって違うよな
http://karukantimes.com/archives/51891907.html
おそがいチャンネル ~あらあら主婦の絵日記帳~怪しい出金?覚えのない明細
https://osogaiblog.com/archives/35506922.html
晴れのち もちごめ!利確したい…株売買のジレンマ
http://haremochimochi.com/archives/36633609.html
24じかん たからさがし年中さん”中の人”に気づく
http://blog.livedoor.jp/himono_o/archives/24414320.html
 
 4/14(日) 12:02配信の「「食べ放題」どこまで食べてOK?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/83a6c0eaeda8e03a75ba1b6a35b30b4b692d3b46
 
 2024年4月14日 13時35分配信の「子グマに近づく観光客 業者不安」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26227506/
 
 2024年4月14日 11時0分配信の「実家の皿から異臭 まさかの原因」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26226993/
 
 2024年4月14日 15時0分配信の「4、50代が「カスハラ」に走る訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26227777/
 
 2024年4月14日 14時0分配信の「「同期最高」いつまで続くか 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26227596/
 
 2024年4月13日 16時0分配信の「車で「ひっついて寝る」大胆発言 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26227964/
 
 2024年4月14日 14時37分配信の「フワがブチギレ投稿「ガキが!」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26227693/
 
 2024年4月14日 12時0分配信の「芸能事務所の破産 連鎖に危惧」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26227227/
 
小銭を拾う夢は「小さな幸せ」
 小銭を拾う夢は、あなた自身がささいな出来事でも幸せを感じられる状態であることを意味します。
 今後も、身の回りの小さな幸せに目を向けることで、充実した日々を過ごせるでしょう。
https://woman.mynavi.jp/article/211016-4/2/#anchor-6
道路でお金を拾う夢
 道路でお金を拾う夢は、人生の旅路における幸運や好機の象徴です。この夢は、あなたが現在進んでいる道や、未来に向けての計画が順調に進むことを暗示しています。また、新たな道や選択肢があなたの人生に現れることを示唆しており、予期せぬチャンスを最大限に活用することの重要性を教えています。
https://karin.app/posts/24874
 
 2024年4月13日の「浜松で撮影 大河、映画に続き 「ゆるキャン△」MV15万回再生」。
 浜松・浜名湖エリアで撮影された音楽ユニット「キミのね」の新曲「レイドバックジャーニー」のミュージックビデオ(MV)が注目を集めている。浜名湖周辺がモデル地となっているテレビアニメ「ゆるキャン△」のオープニングテーマに抜てきされ、キミのねの公式ユーチューブチャンネルで5日、公開。12日時点で、再生回数は15万回を超えた。
 MVのロケ地となったのは、弁天島海浜公園や渚園(なぎさえん)キャンプ場、浜名湖体験学習施設ウォットなど。7人組アイドルグループ「キャンディーチューン」が、浜名湖周辺を巡り、名所や自然を満喫しながらダンスを踊る姿が映し出されている。
 今回は、市観光・シティプロモーション課が、映画やドラマなどの映像制作を支援する「浜松フィルムコミッション」事業として、ロケ地の選定や撮影関係者への連携などに携わった。MVにはゆるキャンで描かれた名所も登場し、市の担当者は「ゆるキャンファンにも、市民にも喜んでもらえる作品になった」と胸を張る。
 23年度は、323件の撮影支援を行い、大河ドラマ「どうする家康」や米アカデミー賞視覚効果賞に輝いた「ゴジラ-1.0(マイナスワン)」などのロケ地としても注目を集めた浜松市。「聖地」の1つとされる「ゆるキャン」でも、アニメに登場する市周辺の温泉や飲食店などをまとめた「モデル地マップ」を作成するなど、作品を基にした観光支援活動を展開している。
 市の担当者は「世界中の人に浜松を興味をもってもらえるいい機会。これからもたくさんの方に注目していただけるよう、浜松・浜名湖エリアの魅力を発信したい」と話した。
https://kiminone.com/music/398/
https://www.youtube.com/watch?v=_SXLsH7LSAY
 
 今日の仕事・・・。
 「感謝デー」で製造量が多かった・・・。全種類は作ったが、勤務時間内に全ての量は無理だった!
 
 ジムに向かう。
 「6*32」が一旦停止からなかなか出てくれない・・・。出てからもスピードが遅い!!!
 
 ジムに到着。
 マシンの上で、スマホをいじっている人がいる・・・↓
 
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 今日のおにぎりの「海苔」は、先日買った物。この海苔、倍以上の値段になったと思っていたら、更にちょっと薄くなったね・・・。
beisa
焼のり
 国産のりをじっくりていねいに焼き上げました
10枚 板のり10枚
名称 焼のり
10枚当たり 51kcal、たんぱく質 11.2g
原材料名 乾のり(国産)
内容量 板のり10枚
株式会社大洋食品 大村工場
長崎県大村市松並2-60-1
TEL 0120-082182
 
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 3月31日に植えたジャガイモ「メークイン」が発芽した♪
 
 夕方は、「赤魚の煮付け」で一杯♪量増しに豆腐を入れました!2尾入だと思って買ったら、開いてあって、1尾分でした!
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加熱用
赤魚
産地名 ノルウェー
加工者 ㈱フィールコーポレーション EQVo!入野店
 赤魚、酸化防止剤(ビタミンC)
 
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末「木綿豆腐」とうふ
 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803
 
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 デザートは頂いたお菓子♪
MILLE FEUILLE
 赤い帽子 AKAI BOSHI
 Hazel
 
 今朝の「ふるさと 味みっけ」は、「桜鯛の浜焼」(香川県)
締まった身 上品な旨味
 桜の咲く3~5月、瀬戸内海では海水温の上昇とともに天然の真鯛が活発に活動する。桜の季節に体色が赤らか美しい桜色に変わることから「桜鯛」と呼ばれる。この鯛を塩蒸し焼きにする浜焼は瀬戸内地方の春の風物詩である。
 かつて塩田で栄えた坂出市で1937年創業の山家鮮魚店の「桜鯛の浜焼」も評判の一品。「潮流にもまれて身が締まり、脂もたっぷりのった上質な鯛を100年以上前の伝統製法に基づき藁で包み、塩蒸し焼きにしています」と社長の山家丈夫さん。
 身をほぐして温かいご飯にのせたり、少し温めたりすると、藁の香りと塩味が滲み出す。内臓を取った腹の中に入れたゆで卵もいい味。贈答にもお薦めの一品である。
 また、桜鯛の切り身を讃岐の白味噌と合わせた「桜鯛の味噌漬け」も身質が軟らかで、ほどよい甘塩の焼き上がり。
 さらに、桜鯛と並んで味わいたいのが瀬戸内海の香川県沖で朝獲れの、鮮度の高い鰆と讃岐の白味噌を合わせた「鰆の味噌漬け」。香川では春の到来を告げる名物料理である。
 甘塩に引き立てられたクセのないさっぱりとした旨味にご飯おおいしく進む。まとまった味噌は味噌汁にも使える。
・鰆の味噌漬け 1箱(6切れ)、3,300円
●有限会社 山家鮮魚店
香川県坂出市京町2の5の27
TEL 087(823)2723
FAX 0877(46)8285
10時~17時、水・日曜休
桜鯛の浜焼(0.7kg) 1箱3,240円、味噌漬け(5切れ) 1箱2,160円
※掲載商品はいずれも税込み。冷蔵便で宅送、送料別途。オンラインショップ(yamaie-sakana)で購入可。
https://www.yamaie-sakana.com/
 
本日のカウント
本日の歩数:3,208歩
本日:56.7kg、15.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,111(65)

 


 

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2024年4月13日 (土)

【春キャベツとチキンのサラダ】

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「夫婦で素潜り」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「沖縄県宮古島」
※スピアフィッシング:
 世界大会が行われるほど欧米では人気のマリンスポーツ
<Like Daddy 宮古島>
 ・んむっしプラン 約2時間 16,000円(2名~)
  オジサン、イラブチャー、ミーバイ
*ララNOTE 監修:小坂 薫平 日本人初のスピアフィッシング世界記録保持者。2020年、184cm 63kgの巨大イソマグロを突く
※Step1:潜る時は”ジャックナイフ”
 体を90度に曲げて、真下に潜水。頭の重さを活用し潜水。
※Step2:魚は追わず、待って突け
 素潜りのコツ:「もり」を動かさないこと。海中を泳ぐ魚の速度は、平均時速4km~11km
※電灯潜り:
 水中電灯を使って潜る主に沖縄で行われている夜の素潜り漁。
 ・ケンショウフグ 全長72cm、12kg
 ・ブチアイゴ
《マイパマエスカーサ》
 東洋一美しいと呼ばれる「前浜ビーチ」に面した海の家
※アイゴ類は、背びれ、腹びれ、しりびれのトゲに毒があるのでご注意を。
【ブチアイゴの刺身】
  お祝いで振る舞われる縁起物
 
 「ナスD大冒険TV」は、第145話「登山家料理人 カンツァさんのお料理手帖 ~第8巻~」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/himalaya_recipe/
※ヤクの解体
 オム・マニ・ペメ・フム(Om・Mani・Padme・Hum)
*徳川家康に詠まれた詩:
 家康に過ぎたるものが二つあり それは唐の頭(ヤクの尻尾)に本多平八
※Dolpo、yak
「14日目 昼食」
 ・やクレバーのスパイス炒め
 ・カルツォーネ
 ・そば(しいたけダシ)
 ・コールスロー
※【ヤクの頭のスープ】
 頭は焼いてから細かく切りじっくり煮込む。ヤクの頭、水、にんにく、生姜、玉ねぎ、サラダ油、クミン、コリアンダー、ターメリック、フェヌグリーク、チリパウダー
「14日目 夕食」
 ・ヤク肉とかぼちゃのカレー
 ・ヤク肉のステーキ
 ・トマトソースパスタ
 ・ポップコーン
 ・トマトスープ
「15日目 朝食」
 ・パラタ:全粒粉の薄い生地に油やバターを塗り、ミルフィーユの様に重ねて焼いたもの
※プーリー:全粒粉の生地を揚げた物
 チャパティ:全粒粉の生地を焼いた物
 パラタ:全粒粉の生地にバターを塗り焼いた物
 ・じゃがいもカレー
 ・おかゆ
Q. ウインナーとフランクフルトの違い
 羊の腸=ウインナー
 豚の腸=フランクフルト
 牛の腸=ボロニア
Q. カーディガンが生まれたきっかけ
 イギリスのカーディガン伯爵7世(1797~1868)が由来とされ、クリミア戦争(1853~1856)の際、負傷した兵士たちの保温のため素早く着られるように考案されたもの
 
 先日の「ゆるキャン△ SEASON3」は、第2話「プチキャンと庭キャン」。
https://yurucamp.jp/third/episodes/ep02.php
 ・折りたたみコンパクトテーブル 4,000円
 ・犬用テント 10,000円
 ・犬用コット 10,000円
 ・犬用シュラフ 15,000円
 ・地獄の業火 激辛チョリソー
 ・山梨ポーク ハーブ&レモン
 ・まじうま 濃厚チーズかまぼこ
 ・まじうま ササミソーセージ 全犬用
※ケーシング(ソーセージの皮)
 ソーセージスタッファー
<武田書店>
 
 「Yahoo! JAP庵SDGs」より、メール。「”ごみ”の山を”寄付”の山に。いわき市で生まれた「古着を燃やさないまちづくり」」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/206.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=177&cpt_c=&cpt_k=ang_515899_215718546_20240413
 「GMO IDニュース」より、メール。「Googleの最上位AIモデル「Gemini Ultra」が登場!早速試してみました」。
https://i4u.gmo/r5Hcw?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「Yahoo!」より、メール。「ふるさと納税 レビューの多い返礼品特集」。
https://shopping.yahoo.co.jp/promotion/event/furusato/special/review/?sc_e=mshp_nc_sale_0_pc_NC00063718_body1_00&ync_pid=body1
 「ソースネクスト」よりメール。「ドライバ更新ソフトが1,980円!」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002013/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
ゆーちゃんの沖縄漫画 ~コミュ障な奴は大体友達~美味しすぎ 沖縄の絶品おにぎり
http://blog.livedoor.jp/tamatama58/archives/33898477.html
antonグダグダ備忘録え?ここ?シブすぎる鮨の名店(三重県伊勢市「こま田」)
http://blog.livedoor.jp/anton_mania/archives/58274800.html
るーの自由帳。~ネコチャン添え~成城石井の話題の海鮮丼を実食
http://hujirokoha12.livedoor.blog/archives/24105723.html
中島の何でもコレクション熊本名物が期間限定Vetr.に
https://nakasimacollection.blog.jp/archives/24376269.html
おーえるもの 絵日記ブログ夫の精子に医師が率直な感想
https://olmomonga04.livedoor.blog/archives/24385762.html
節約と投資と日々のいろいろ「オッペンハイマー」は予習必要
https://umeirosan.com/archives/24418685.html
VIP NEWS”お前を消す方法”のイルカ商品化
http://www.vipnews.jp/archives/25274104.html
 
 令和 06/04/12 (金) 22:05配信で、こちらのアドレスから「ご自身の安全を守るために、お読みいただくことを、強くお勧めします。」というメールが届いた。
 こんにちは、
 大変な問題に関係していらっしゃいます。でも落ち着いて。
 まず私の話をお聞きください。かならず解決策はありますから。現在ある国際的なハッカーグループがあなたに目を付けています。このような事態は誰にとっても決して良い結果をもたらすことはありません。アノニマスという集団について聞いたことがあると思います。でも彼らは私たちと比較すれば、ただの学生集団のようなレベルです。私たちは、メンバーそれぞれが独自の役割を持つ数千人の専門家からなる世界的なネットワークです。
 企業や政府のネットワークをハッキングする担当、超極秘任務で諜報機関に協力する担当、そして当グループのインフラを維持するためにあなたのような方に連絡を取る担当(私もここに含まれます)が存在します。「自分のような人とはどんな人なのか?」きっと今それが気になっているでしょう。答えは簡単です。あなたのような人とは、普通の人なら変態だと思うような物議を醸す、いわば型破りなAVをネット上で視聴することが好きな人たちのことです。あなたは普通じゃありません!
 疑問点を解消するために、なぜあなたが普通じゃないと分かったのかを説明しましょう。2カ月前、私の同僚と私はあなたのパソコンにスパイウェアをインストールし、あなたの携帯電話を含むすべてのデバイスへのアクセス権を取得しました。作業は簡単でした。なぜなら、AVサイトによく表示されているポップアップの1つが、私たちによって作られたものだからです。
 普通のバニラ系やハードコア系の動画を視聴する一般的な趣向の人には、私たちがメッセージを送っていないことはご理解いただけたでしょう。その動画を見ていても何も特別なことはないですからね。しかし、あなたが好んで視聴する動画は道徳的な観点を超えています。だから、あなたのスマホとパソコンのカメラにアクセスした後、かなりヤバめな動画で自慰行為をするあなたの様子を録画しました。あなたのアップ映像の右端には、自分を喜ばせている時に見ていたビデオが表示された小さな窓を用意しました。
 しかし、先ほどもお伝えした通り、解決策は必ずあります。なぜなら、最も堕落した罪人でも寛大さを受けるに値するからです。私は他人の苦しみで楽しめるようなドSではない。なので、あなたはツイてますよ。私にとって大切なのはお金だけです。 
 次の方法で解決できます:$1450相当のビットコインを記載のBTC仮想通貨ウォレットに送金してください:1C2nCoqC6xhyMp3gWDBbcrhFgx6wiELLZE
 支払い期限まで48時間ですので、考えるのは止めて行動してください。送金が確認できればすぐに、問題の動画をすべて削除し、ワームを永久に無効にします。私を信じてください。私は常に紳士協定を遵守します。取り決めの相手が決して紳士とは言えない場合でも、この約束は個人的なものではなく、単なるビジネスなので、かならず約束は守ります。送金が確認できなかった場合、あなたの連絡先、メッセンジャー、メール(email address)に登録されている人全員にビデオを全て送信します。家族、恋人、同僚、友人、連絡先が分かる人全員があなたの動画を受け取ることになるでしょう。
 自分の評判についた汚れを決して洗い流すことはできないことはご存じのはずです。キモイ奴として、これから一生忘れられることはないでしょう。人生は完全に台無しになり、首に巻かれた縄を締めることだけが、状況から抜け出せる唯一の方法になるかもしれません。今まで仮想通貨を扱ったことがなくても、理解するのはそう難しいことではありません。
 検索バーに「仮想通貨取引所」と記入すれば、あとはクレジットカードで購入するだけです。それに、ブラウザの閲覧履歴から判断して、あなたは知識豊富なユーザーだとお見受けしました。やろうと思えばネットの闇の深部まで掘ることができるので、きっと仮想通貨についても扱い方が分かるでしょう。
 私の同僚と私から、あなたへの警告です:
• このメールに返信しないでください。メールアドレスで追跡できるほど、私たちがそんなに愚かだと本気で思っていますか?あなたが今読んでいるのは、一時的な使い捨てメールです。私が「送信」ボタンをクリックするとすぐに消えてしまいます。
• 法執行機関のことは忘れてください。連絡しようとしていることを私たちが察知したらすぐに、例のビデオを公開します。覚えておいてください、私はあなたが持っているすべてのデバイスにアクセスでき、あなたの動きを追跡することもできます。
• デバイスを工場出荷時の設定にリセットしたり、デバイスを処分したりしないでください。それをしても意味がありません。上を見てください。私のすべてを見通す目はあなたのすべての行動を見ています。あなたは簡単に探せます。
 このような状況でお会いしたことを残念に思います。ネット上の行動について、より気を付けていらっしゃれば、このような結果にはならなかったでしょう。今後は行動に気を付けてください。大した意味もないと思っていた小さなことが、バタフライ効果のように、後になってあなたの人生を壊しかねません。もうお会いすることはありませんように。でも、これはあなた次第ですね。
 P.S. カウントダウンが始まりました。何を選択するかはあなたにかかっています。
 
 なぜ、こんな脅しをする。法律違反じゃないのか???脅迫罪だろう!?パソコンでAVなんて見たことないぞ!!!「BTC仮想通貨ウォレット」のアドレスで犯人が分かるんじゃないのか!???
 ヘッダーを見てみる。こちらのパソコンのIPアドレスは入っていないね。・・・また「int.mmtr.basmail.jp」だよ!!!
Return-Path: <******@****.*******.ne.jp>
Received: from m-rly-com03.int.mmtr.basmail.jp (LHLO
 m-rly-com03.int.mmtr.basmail.jp) (10.50.2.67) by
 z-mbs-tnc17.int.mmtr.basmail.jp with LMTP; Fri, 12 Apr 2024 22:12:20 +0900
 (JST)
Received: from m-csp-com03.srv.mmtr.basmail.jp (src-csp-com03.fg1.mmtr.basmail.jp [10.50.110.23])
        by m-rly-com03.int.mmtr.basmail.jp  with ESMTP id 43CDCKZq031824
        for <******@****.*******.ne.jp>; Fri, 12 Apr 2024 22:12:20 +0900
Received: from [105.157.9.203] ([105.157.9.203])
by mx.basmail.jp with ESMTP
id vGhFrNXXATM3cvGhKru87F; Fri, 12 Apr 2024 22:12:20 +0900
X-BASMAIL-Spam: Non-Spam
X-BASMAIL-SenderAuth-Results: Non-Spam
X-CNFS-Analysis: v=2.4 cv=RrADbgqK c=1 sm=1 tr=0 ts=66193334
 a=lZVSn0Kz2knsgbFg/Iwqmw==:117 a=lZVSn0Kz2knsgbFg/Iwqmw==:17
 a=5KLPUuaC_9wA:10 a=r77TgQKjGQsHNAKrUKIA:9 a=8yvyg_PjWlYs1rDddEgA:9
 a=UAVRJdkkkM0A:10 a=Py4ubYqn66XDvC55XuoA:9 a=r0nr54WEwYP3Ik0w:21
 a=_W_S_7VecoQA:10 a=_qxWWyzx3toA:10
X-BASMAIL-Cloudmark-Results: Non-Spam
Received-SPF: SOFTFAIL identity=mailfrom; envelope-from="******@****.*******.ne.jp"
Authentication-Results: m-csp-com03.srv.mmtr.basmail.jp;
dmarc=fail header.from=yr.tnc.ne.jp
Message-ID: <0B22C99AC1E07192BB50035879E80B22@U2SP59J>
From: <******@****.*******.ne.jp>
To: <******@****.*******.ne.jp>
Subject: =?utf-8?B?44GU6Ieq6Lqr44Gu5a6J5YWo44KS5a6I44KL44Gf44KB44Gr44CB44GK6Kqt44G/44GE44Gf44Gg44GP?= =?utf-8?B?44GT44Go44KS44CB5by344GP44GK5Yun44KB44GX44G+44GZ44CC?=
Date: 12 Apr 2024 12:04:59 -0100
MIME-Version: 1.0
Content-Type: multipart/alternative;
boundary="----=_NextPart_000_0040_01DA8CDB.05706146"
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Mailer: Microsoft Windows Live Mail 15.4.3508.1109
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V15.4.3508.1109
 
This is a multi-part message in MIME format.
 
------=_NextPart_000_0040_01DA8CDB.05706146
Content-Type: text/plain;
charset="iso-2022-jp"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
 
&#12371;&#12435;&#12395;&#12385;&#12399;&#12289;
&#22823;&#22793;&#12394;&#21839;&#38988;&#12395;&#38306;&#20418;&#12375;&=
#12390;&#12356;&#12425;&#12387;&#12375;&#12419;&#12356;&#12414;&#12377;&#=
12290;&#12391;&#12418;&#33853;&#12385;&#30528;&#12356;&#12390;&#12290;
 
&#12414;&#12378;&#31169;&#12398;&#35441;&#12434;&#12362;&#32862;&#12365;&=
#12367;&#12384;&#12373;&#12356;&#12290;&#12363;&#12394;&#12425;&#12378;&#=
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;&#12290;
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90;
 
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#12527;&#12540;&#12463;&#12434;&#12495;&#12483;&#12461;&#12531;&#12464;&#=
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377;&#12427;&#25285;&#24403;&#12289;
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28;&#12414;&#12377;&#65289;&#12364;&#23384;&#22312;&#12375;&#12414;&#1237=
7;&#12290;
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90;
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#12399;&#12289;&#26222;&#36890;&#12398;&#20154;&#12394;&#12425;&#22793;&#=
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5696;&#12434;&#37304;&#12377;&#12289;&#12356;&#12431;&#12400;&#22411;&#30=
772;&#12426;&#12394;AV&#12434;&#12493;&#12483;&#12488;&#19978;&#12391;&#3=
5222;&#32884;&#12377;&#12427;&#12371;&#12392;&#12364;&#22909;&#12365;&#12=
394;&#20154;&#12383;&#12385;&#12398;&#12371;&#12392;&#12391;&#12377;&#122=
90;&#12354;&#12394;&#12383;&#12399;&#26222;&#36890;&#12376;&#12419;&#1235=
4;&#12426;&#12414;&#12379;&#12435;&#65281;
 
&#30097;&#21839;&#28857;&#12434;&#35299;&#28040;&#12377;&#12427;&#12383;&=
#12417;&#12395;&#12289;&#12394;&#12380;&#12354;&#12394;&#12383;&#12364;&#=
26222;&#36890;&#12376;&#12419;&#12394;&#12356;&#12392;&#20998;&#12363;&#1=
2387;&#12383;&#12398;&#12363;&#12434;&#35500;&#26126;&#12375;&#12414;&#12=
375;&#12423;&#12358;&#12290;
&#65298;&#12459;&#26376;&#21069;&#12289;&#31169;&#12398;&#21516;&#20698;&=
#12392;&#31169;&#12399;&#12354;&#12394;&#12383;&#12398;&#12497;&#12477;&#=
12467;&#12531;&#12395;&#12473;&#12497;&#12452;&#12454;&#12455;&#12450;&#1=
2434;&#12452;&#12531;&#12473;&#12488;&#12540;&#12523;&#12375;&#12289;&#12=
354;&#12394;&#12383;&#12398;&#25658;&#24111;&#38651;&#35441;&#12434;&#215=
47;&#12416;&#12377;&#12409;&#12390;&#12398;&#12487;&#12496;&#12452;&#1247=
3;&#12408;&#12398;&#12450;&#12463;&#12475;&#12473;&#27177;&#12434;&#21462=
;&#24471;&#12375;&#12414;&#12375;&#12383;&#12290;
&#20316;&#26989;&#12399;&#31777;&#21336;&#12391;&#12375;&#12383;&#12290;&=
#12394;&#12380;&#12394;&#12425;&#12289;AV&#12469;&#12452;&#12488;&#12395;=
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 4/13(土) 11:01配信の「モンペアの子どもはベテラン教師のクラスに」学校の“クラス分け”はどのように行われているのか? 教師たちにかかる令和ならではの不適切な気苦労とは…〈滋賀・クラス分け異例のやり直し〉」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/06b2d3391bb3d57c663b87365bf7ab81d1eaa240
 
 4/13(土) 14:30配信の「「通学支援タクシー」運行へ 生徒が町長に”直談判”で実現」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/11290e427bb122fdd9cb671d282506a0fa960855
 
 4/13(土) 11:30配信の「吉村知事 万博のコストは厳格管理」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/07978b8864aa817b65941ef9a0930d82a25bcb51
 
 2024年4月13日 14時33分配信の「冗談で「給料泥棒」パワハラに? 」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26223187/
 
 4/13(土) 11:58配信の「3000万円被害も 著名人の偽広告増」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/41dcdb522ef150b0df5939bcece82625170fd79a
 
 4/13(土) 11:21配信の「みどりの窓口削減→混雑 どう解消」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ce90f8ac5eab340baeb65b4be2ac459829292df5
 
 4/13(土) 13:15配信の「八木莉可子 卒論はスパイダーマン」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/04c8791c86eb3fc756e035496c1b69cd8b25a0b5
 
 4/13(土) 12:34配信の「オーボエ奏者 なぜ葉加瀬太郎似」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fdf6d8df0c712c435e0324cd6fa0a555b443276e
 
 4/13(土) 13:10配信の「自民「裏金」なぜ脱税にならない」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cba0bdf449ad437717fc5bbc17b748dfeb0918e8
 
 2024年4月13日 12時0分配信の「自民党「裏金」脱税にならぬワケ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26222558/
 
 2024年4月13日 10時49分配信の「中国が警告「碁石は捨てられる」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26222396/
 
 2024年4月13日 12時15分配信の「日本人「NISA貧乏」の悪夢到来か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26222695/
 
 今日の仕事・・・。
 量と内容を考えない計画なんてできないよ!!!ムリ!!!
 
 ジムに向かう。
 右折で店に入ろうとする車アリ・・・。右に寄ってくれているので、その後ろの車が直進して追い抜けるのに追い抜こうとしない・・・↓↓↓結果、その後ろの車が通れない!!!
 長く待つ信号の角の店に右折で入ろうとする車アリ・・・対向車が来るんだから、当然右折なんてできない!!!長い信号を3回待つハメになる・・・↓↓↓入り方を考えてよ!!!左折して入るようにちょっと回ってくればみんなに迷惑がかからないよ!!!、
 レンタカーって「ドライブレコーダー」が付いているんだね!
 
 ジムに到着。土曜日だけあって人がいる。また、マシーンでスマホをいじっている人がいる・・・↓↓↓そのマシーン、使いたいんだよな・・・!!!
 帰宅・・・なんか、詰まっている・・・遅い車がいるらしい・・・↓↓↓
 
 帰宅して、スーパーに行くために荷物を持って出かけようとしたら、隣保班長が集金に来た。ほんの5分程度のピンポイントにヒットしたみたい!!!
 町費を集めるのは分かるが、「赤い羽根」「緑の羽根」「赤十字」などの寄付金も強制的に集めている!!???なぜ寄付金が強制なんだ???おかしいぞ・・・しかも、領収書ナシ!!!???
 
 スーパーに行く、売り出しの「レタス」138円と、「明治ブルガリアヨーグルト」127円を買う。カード払いでポイント3倍!
 ホームセンターで「パコマ」を貰う。「フキの苗」を買いたかったけど、なかった。
 
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 ジャガイモ「インカのめざめ」の植え付けをする。
 ついでに、冬瓜も蒔いちゃいましょう!!!
 
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 夕方は、「キャベツとタマネギの塩昆布炒め」で一杯♪
 
 『Jr. Athlete』056の「Athlete Recipe」は、【春キャベツとチキンのサラダ】
バランス良く栄養素を接種できる食事。
 今回紹介するレシピは春キャベツとチキンのサラダです。
 使用されている食材の春キャベツは冬キャベツとは異なり柔らかくみずみずしいのが特徴です。そのため生で食べても美味しいです。また、キャベツにはビタミンC、食物繊維が豊富です。ビタミンCは皮膚、血管の老化防止作用があり冬キャベツよりお春キャベツの方が多く含まれていると言われています。食物繊維は整腸効果、血糖値上昇の抑制などの効果がありますので、積極的に摂取できるとよいでしょう。
 鶏もも肉は鶏の腿から足にかけた部分のお肉のことです。程よく脂肪分がある部位のため、コクがありジューシーな仕上がりになります。また、タンパク質も含まれています。そのため、キャベツと鶏もも肉を組み合わせることで1つの栄養素に偏らず様々な栄養素を摂取できます。野菜は主に春キャベツを使用していますがパプリカや紫玉ねぎも加わることで彩りも良くなり視覚で楽しめるため食欲が増すのではないでしょうか。
 春キャベツの柔らかい食感と鶏肉のジューシーさが合わさることで食感も楽しむことができると思います。気温の変化が激しい春にバランスよく栄養素を摂取し体調を整えましょう。
『材料』(2人分)
・春・・・キャベツ150g
・鶏もも肉・・・1枚
・紫たまねぎ・・・1/8個
・パプリカ(赤)・・・1/4個
・にんにく(薄切り)・・・2かけ分
・塩・・・小さじ1/4
・こしょう・・・少々
・オリーブ油・・・大さじ1
・A
 酢・・・大さじ1
 塩・・・ひとつまみ
 こしょう・・・少々
『作り方』
①キャベツはひと口大にちぎり、紫たまねぎは薄切りに、パプリカは横に細切りにし、合わせて器に盛る。鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうをもみ込む。
②フライパンにオリーブ油を弱めの中火で熱して鶏肉を並べ、空いているところににんにくを入れる。3~4分焼いたら鶏肉を返す。にんにくは途中こんがりしたら取り出して1の野菜にちらす。鶏肉はさらに2~3分焼いて1の野菜にのせる。
③2のフライパンにAを入れ、煮立ったらサラダ全体にかける。
 
本日のカウント
本日の歩数:5,704歩
本日:57.4kg、16.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,046(-560)

 


 

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2024年4月12日 (金)

「大辛口 甲子(きのえね)初しぼり」

 昨日のテレビ、「タクシー運転手さ一番うまい店に連れてって!」は、「がんばれ新生活!負けるな北陸!グルメで日本を明るくしたい応援SP」。3時間半は長すぎる!!!1時間番組で毎週放送にしてほしい!!!
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202404/26706_202404111825.html
▲春の応援①新生活を送る人気の街でうまい店探し
「神奈川・川崎駅」
*桁違いの行列!!その秘密は???川崎初の餃子店!?もっちもち餃子
《中華 成喜》1937年創業
☆エビチャーハン 1,000円
☆酢豚丼 1,100円
☆シューマイ 3個 540円
☆餃子 5個 440円
 創業当時は日本料理店。川崎で初めて餃子を出して大ヒット
・餃子ライス
  豚肉 3、キャベツ 6、長ネギ・ニラ 1
  お湯を入れて強火で4分、油で2分焼く
 ※餃子みそ、ラー油、お酢
「神奈川・武蔵小杉駅」
*人気の秘密は母から継ぐ隠し味 居酒屋の浦メニューひき肉ドライカレー
《うまいもん屋 紀》2009年創業
  《鶏冠菜》《居酒屋 すきずき》で修業
☆揚げ出しモチ 480円
☆しめサバ 690円
☆チキン南蛮 800円
☆豚のハラミの鉄板焼 1,040円
・土・日曜限定メニュー ドライカレー(唐揚げ付き) 1,180円
  材料:豚のひき肉、タマネギ、ピーマン。カレールーを入れて中火10分。砂糖をひとつまみ。
  新宿《遊猿》ランチビュフェ 1,300円
「千葉・浦安駅」
*完全予約制の究極のおもてなし 東西ダブル鰻重&最後の秘密飯
《う奈ぎ道場》2006年創業
 ずわい蟹、鯖棒寿司
☆道場主 季節のおまかせコース 6,500円~
※千利休のおもてなし
・鰻重(関東&関西風) 5,280円
 関東風:蒸し焼き、さっぱり甘ダレ
 関西風:地焼き、濃厚どろどろダレ
 ・おこげにカツオ節、醤油を混ぜ込む:おこげおにぎり
「千葉・流山おおたかの森駅」
*開店前から行列!!激安デカ盛り店 卵の海のエビを探せ 天とじそば???円
《生そば 小西屋》1825年創業
☆もりそば 大盛り 800g 550円
☆もりそば C(そば粉4割) 600g 350円
※流山は新撰組が駐留していた場所
☆親子南蛮そば 700円
☆カレー南蛮そば 650円
☆カレー丼 600円
  ご飯の上にカツオ節、そばのつゆ、カレー(豚肉とタマネギ)
☆開花丼 700円
☆牛めし丼 700円
・天とじそば 750円
「千葉・千葉ニュータウン中央駅」印西
*取材拒否!?ドデカい肉ではみ出ている 満席デカ盛り食堂の衝撃カツ丼
《弓田食堂》1975年創業
☆アジたたき定食 1,300円
☆生あじフライ 900円
☆天重 1,500円
☆サービス定食 1,300円
・カツ丼 1,100円
「神奈川・大船駅」
 大船仲通商店街
 《珊瑚礁》ビーフカレー
 《アマルフィイ デラセーラ》ピッツァデラセーラ
*創業122年!江ノ電見える絶景 ???円で満足!湘南シラス三昧
《かきや》1902年創業
 江ノ島電鉄と同時期にお店を開業。明治時代から観光客の食事処
 鎌倉魚市場:鎌倉市腰越の新鮮な朝どれ地魚を直売
☆ブリ煮定食 1,150円
☆刺身定食(上) 1,500円
☆あじたたき丼 1,150円
 《かきや旅館》1泊5,900円~
 《金子丸直売所》湘南しらす:身が大きくプリッとした食感が特徴
・静御前 1,500円
  かき揚げ、釜揚げシラスのそば、生シラス
「東京・町田駅」
*忙しすぎて作れない行列そば店の裏メニュー 常連しか知らない爆盛りカツカレー
《そば処 満留賀(まるか)》1973年創業
☆舞茸天せいろ 1,450円
☆そば定食 1,400円
☆桜そば 1,400円
☆ふきのとうそば 1,400円
☆大葉そば 1,400円
☆レモンそば 1,400円
・カツカレー 1,400円
「埼玉・北浦和駅」
 ディスカウントストアー ロヂャース
*無料で???がつく衝撃サービス?バスる爆盛り!チャーシュー炒飯
《幸せの炒飯》2022年創業
☆???スープ付き 幸せ炒飯 880円 ※ランチ価格
☆???スープ付き 酢鶏炒飯 1,080円 ※ランチ価格
☆???スープ付き 幸せニンニクファイヤー炒飯 980円 ※ランチ価格
☆???スープ付き エビチリ玉炒飯 1,180円 ※ランチ価格
☆???スープ付き ホイコーロー炒飯 1,080円 ※ランチ価格
 1人前のラーメンが無料、日替わりスープ:醤油ネギラーメン、味噌野菜ラーメン、家系ラーメン
☆被災地応援メニュー 赤魚唐揚げ炒飯 1,180円
・とろ玉チャーシュー炒飯 1,080円 ※ランチ価格
「お弁当」
☆オムライス 550円
☆日替わり弁当 500円
☆日替わり チキンカツ弁当 500円
「埼玉・大宮駅」
 武蔵一宮、氷川神社
 《Bagel Lapin》あんバターサンド 440円
*コスパ最強定食屋さんの人気No.1 旬の魚介てんこ盛り海鮮丼???円
《多満利屋 きらく》1986年創業
☆刺身定食 1,100円
☆おろし焼肉定食 800円
☆まぐろユッケ丼 800円
☆もつ煮定食 700円
☆メガ唐揚げ定食 1,050円 ライス大盛り/味噌汁おかわり無料
☆メガカツカレー丼 1,100円 ※約1kg
・海鮮丼 1,100円
  ネギトロ、マグロ、しめサバ、シラス、ハマチ、サーモン、タイ、赤エビ、ホタテ、イクラ
▲春の応援②北陸新幹線が福井県敦賀駅開業!
「福井・敦賀駅」
 北陸応援割「ふぐdeお得キャンペーン」能登半島地震の被災地域への支援。旅行・宿泊料金の最大50%を補助など
 日本海さかな街、気比の松原
*福井週末限定グルメその1 此処しかないから秘境に集まる幻の食材アカカンバの究極そば
<柳ヶ瀬トンネル>
《そば処 又八庵》2003年創業
 大野・勝山産、気候・土壌ともに栽培に最適。最高級のそば粉と評される
☆ざる 850円 ※岩塩
☆戦国そば 850円 ※自然薯
・さくら御膳 1,400円
  福井県のおろしそばは辛味大根、カツオ節、ネギを入れる
 ちらし寿司:甘酢に漬けたアカカンバ
*福井週末限定グルメその2 敦賀の風物詩 行列屋台の醬油ラーメン
《池田屋 ごんちゃん》1960年頃創業
 金、土のみ
※1960年代、国道8号線沿いには、約15軒の屋台ラーメン。敦賀名物ラーメン街道
 《ラーメン虹》虹らーめん 1,000円
 《レモン》レモンラーメン 1,000円
・ラーメン(普通盛り) 900円
「石川・七尾」
 能登島大橋、日本初の世界農業遺産に認定「能登の里山里海」、海産物、のどしま水族館
*全国から集まる仲良し夫婦の人情食堂 秘伝の輝くタレ!特製トンテキ
《はなよし》1977年創業
☆メンチカツ定食 800円
☆ハンバーグステーキ定食 1,000円
☆とりカラ揚定食 1,000円
・トンテキ定食 1,200円
「石川・和倉温泉駅」
 開湯1200年
《ブロッサム》1983年創業、2022年5/26放送
☆渡り蟹のトマトクリームパスタ
☆チキンのピリ辛トマトソース煮
・能登の農園サラダ
・能登牛100%ハンバーグ
※能登牛:
 出荷頭数が少ない希少なブランド牛
※RED U-35(RYORININ's EMERGING DREAM U-35):
 35歳以下の若手料理人のコンペティション
※北陸チャリティーレストラン
《ラ・クロジェット》2017年創業、羽咋市
  能登の食材を使ったフランス料理店
 支援金を用いて食材の調達などを支援。黒川さんたちは支援をもとに避難所などへの料理を提供
★海鮮中華丼 珠洲市へ
《焼肉 寿美好》2月に再オープン
 紙皿などを使い、洗い物を減らし、給水車からの水だけで営業
※「金沢」ワクワク祭:
 金沢の未来をテーマにしたイベント。能登半島応援企画としてブロッサムが出店
★能登野菜と特選牛のステーキ弁当 1,500円
※再オープン3/26
・シフォンケーキ 450円
・ホタテ貝柱&エビフライ
・上サーロイン(牛)ステーキ
・和風ハンバーグ
※和倉温泉 わくたまくん
*3カ月ぶり!今が旬の能登産クリーミーカキフライ
・カキフライ 1,000円 ※仮オープン特別価格
 
 「おぎやはぎの ハピキャン」は、「金子流 クイックキャンプ」。
https://happycamper.jp/_tags/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B342
*手軽に簡単♪焼きおにぎりを作ろう♪
・スウェーデントーチ:
 燃え尽きたら灰になるため、帰路の荷物軽減にも◎。
 丸太の内側から燃焼→風が強くても火が安定
・クイック焚き火グローブ/Bush Craft Inc.:
 マグネット式のカラビナをベルトなどに固定→紛失防止・着脱がラクチン
・焼きおにぎりプレート/GEAR FREAKS:
 おにぎりの形が崩れる心配なし♪2個同時に調理ができる
・しょうゆ、ビビンバ
・枚数たっぷり除菌できるアルコールタオル/エリエールっ×チャムス:
 99.99%の菌を除去♪たっぷり130枚入りで気兼ねなく使える
・カセットガス炊飯器 HAN-go/イワタニ:
 ガス缶でおいしいご飯が炊けるコードレス炊飯ジャー
※しょうゆをシェラカップに準備
 ビビンバの素をボウルに準備
※しょうゆ:手に油をつけ、三角になるように軽く握る
 ビビンバ:ご飯とビビンバの素を混ぜ合わせる。ご飯を三角になるように軽く握る(ラップを使用してもOK)
 焼き加減を見ながら片面1分30秒~2分ほど焼く
 ハケで醤油を塗る
・ダシダ:
 牛骨エキスに玉ねぎやニンニクなどを配合した韓国の調味料。
 韓国語の”インマスルダシダ=舌鼓を打つ!と日本語の”ダシ”の意味を合わせた造語
※韓国海苔とダシダをかけてビビンバ茶漬け
*手押し相撲
 
 「トキタビ」は、「みんなで貝料理を堪能したい」。
https://www.fujitv.co.jp/TOKITABI/
《焼貝 あこや》東京・恵比寿
・はまぐり酒蒸し 1,300円
  対になった貝でないとぴったり合わないことから「夫婦円満」の縁起物とされる
・サザエ つぼ焼き 1,650円
  三三栄とも書き、3月3日桃の節句に食べると願いが叶うと言われている
 ・凝縮したサザエのお出汁
・帆立貝柱レアフライ 1,300円
  帆立の「帆」は「順風満帆」の字にも使われる縁起物
・あわびステーキ 4,500円~
  あわびは長生きするため長寿の縁起物とされる
・アサリの唐揚げ 800円
・生ガキ 750円
  「賀喜」の文字を当てたり、幸せをかき集める縁起物
・焼ガキ 750円
・蒸ガキ 750円
・貝ミックスの釜飯 2,500円~
  マテガイ、ホタテ、アサリ、ハマグリ
 
 「ソースネクスト」よりメール。
 「2台のPCを1台のように使えるケーブル/明日まで48%割引」。
https://www.sourcenext.com/product/2000000812/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「本日まで/消えてほしくない動画を保存できる」。
https://www.sourcenext.com/product/bs-douga-recorder/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
新潟がっとうんめもん探訪バスセンターでちょっと一息
http://kazuyalkeda.livedoor.blog/archives/27402071.html
北緯52度de. ~ドイツ平地暮らし見聞録~お好み焼きの”ふわふわ”を実感
http://yonahamakokaya.livedoor.blog/archives/27522555.html
おうちスタイルblogイライラ解消 時短楽なハサミ
https://kurashi-ouchistyle.blog.jp/archives/25085248.html
ゆりみちの 爆誕人生三日坊主って誰が言い出したん
https://yurimichi-bakutan.blog/archives/24066319.html
かもちろぐ~転勤族 夫婦二人暮らし~アルバイトからまさかの罵声
https://kamochimo.livedoor.blog/archives/24352498.html
海外の万国反応記@海外の反応お前ら変なゲームソフトある?
http://www.all-nationz.com/archives/1082268411.html
 
 4/12(金) 12:01配信の「保護者のモンスター化 どう対応」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0b09d575de208fdd6ac2e48e7085f79bc51cc1b8
 
 4/12(金) 13:10配信の「再犯防止へ変革期 刑務所の現在」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0c2e9ac181dc14aa672334dc54ff4f68eaa0961
 
 2024年4月12日 14時55分配信の「都知事 卒業巡る「疑惑」を否定」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26217398/
 
 2024年4月12日 16時1分配信の「本人83万人減 落ち込み最大に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26217772/
 
 2024年4月12日 16時8分配信の「平均世帯人数 33年に初2人割れへ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26217345/
 
 2024年4月12日 5時12分配信の「ハリポタ作者 謝罪受け付けず」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26214211/
 
 2024年4月12日 8時54分配信の「上司の正体知り 入社2日で退職願」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26215255/
 
 2024年1月30日の「この人」は、「愛知・長久手市「文化の家」職員で大学教員との二足のわらじ 山本 宗由さn(33)」。
 多彩な自主事業で知られる愛知県長久手市の総合文化施設「市文化の家」で働く傍ら、非常勤講師として県内の2つの大学で芸術などを教える。自身が提案し、文化の家で一昨年から続く音楽講座シリーズは、ゲーム音楽、ジャズ、ピアノなど異なるジャンルの音楽を積極的に学べると人気だ。
 同県小牧市出身。愛知淑徳大・同大学院では図書館情報学を専攻した。高校時代は得意のピアノで音大を目指していたこともあり、後に愛知県立芸術大大学院へ進み、音楽学の博士号を取得した。
 文化の家の非常勤スタッフになったのは6年前だ。自主事業を企画する上で心がけているのは「同じ内容を2度とやらないこと」だ。「無意識に熱量が下がり、観客にも伝わるから」と自戒を込める。
 大学教員との二足のわらびで毎日忙しいが、「考え方が柔軟になる」と明るい。芸術に関心が薄い学生も少なくない中、どうしたらホールに足を運んでもらえるか知恵を絞ることは、事業の企画にも役立つ。「それぞれの活動をつなぎ合わせて、お客さんはもちろん、われわれスタッフにとっても、文化の家が『楽しい場所』になれば」と願う。
 
 今日の仕事・・・。
 人によって、言うことが違う!!!
 
 疲れたので、今日はジムにいくのは止めた。
 
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 今日の昼食のおにぎりの具は、「塩昆布」。
ベストプライス BESTPRICE by TOPVALU
 北海道産昆布使用 塩昆布
 本醸造醤油を使用し、昆布のうまみを引きだしました。おにぎりはもちろん浅漬けやお茶漬けにも。
28g
10g当たり 25kcal、たんぱく質 3.1g
『アレンジレシピ 作り方』
【塩味やさしい浅漬け】
『材料』
 塩昆布 10g、大根・きゅうりなどお好みの野菜 50g
①薄めに切った野菜と塩昆布を袋に入れて口を閉じ、野菜と塩昆布がなじむように軽くもみます。
②袋のまま冷蔵庫に入れ、1~2時間おいてお召し上がりください。
【うまみたっぷりもやし炒め】
『材料』(2人前)
 塩昆布 14g、もやし 1/2袋(約120g)、にんじん 1/4本(約35g)、ピーマン 1個(約35g)、油 大さじ1
①にんじん、ピーマンは細切りにします。
②熱したフライパンに油をひき①ともやしを炒め、火が通ったら塩昆布を加え混ぜ合わせます。
名称 塩昆布
原材料名 昆布(北海道産)、しょうゆ、食塩、しょうゆ加工品
添加物 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、カンゾウ)、増粘多糖類
内容量 28g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
製造所 株式会社くらこん 枚方工場
大阪府枚方市招提田近3-9
 
 パソコンの電源を入れる。
 「更新しています」と出たまま動かない・・・やがて「クリーンアップしています」と出てそのまままた動かない。結局、1時間近く止まったまま。何を「クリーンアップ」しているんだ???
 おまけに、ノートンの「お客様のパソコン/保護レジェット」とかいウインドウが開いた!!???クリーンアップしたなら、なぜ「スキャンされたレジェット」「削除されたレジェット」「ダウンロードのスキャン」なんていうのが出るの!???
 
 昨日、「更新してシャットダウン」「更新して再起動」というメニューが出た。出かけるので、ただ単に「シャットダウン」した。
 帰宅してパソコンを使った。終了させるときは、「更新して・・・」というメニューは出なかったので、「シャットダウン」した。そうしたら勝手に「更新しています」と表示された!!!???
 なんで、Windowsは、勝手なことをする!!!????
 
 「酒&FOOD かとう」に行き、「大辛口 甲子(きのえね)初しぼり」2,728円を伝票にて買う。「無農薬 菊芋揚げ煮」140円をget!(ありがとうございます)
 
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 夕方は、「大辛口 甲子(きのえね)初しぼり」で一杯♪大辛口と書いてあるが、酸味があるからそんなに辛く感じないね!飲みやすい!美味しい!!
Kinoene
純米生原酒
ご注意
 このお酒には「ガス感」が残っており、栓を開ける時にキャップが勢いよく飛んでしまうことがあります。アルミ部分を剝がし中栓を抜く際には上から手で軽く抑えながら、ゆっくりと開けてください。また、開栓後は必ず瓶を立てた状態江保管いただきますようお願いいたします。商品の製法により中栓の中央部分が凹んでいる場合がありますが、製品上全く問題ありません。
 Junmai Nama Genshu Okarakuchi Hatsushibri
甲子 純米生原酒 大辛口 初しぼり
 しっかりとした米の旨味と甘味が感じられる濃醇な味わいに、辛口で適度な苦渋味が相まって、後味やキレの良さをお愉しみ頂ける純米生酒です。
清酒
内容量 1.8L
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 80%
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
製造者 株式会社 飯沼本店
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
製造年月 2023.11
 
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 アテは、「無農薬 菊芋揚げ煮」♪
原材料:無農薬(菊芋、胡麻)、三温糖、丸大豆醤油、三河みりん
 
 それから「たけのこ汁のうどん」♪
 
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 さらに「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp
 
本日のカウント
本日の歩数:4,661歩
本日:57.5kg、14.5%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,606(26)

 


 

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2024年4月11日 (木)

「つなぐ子ども未来」

 

 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「広島市でキャンプ旅#4」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
【ミニ広島菜と冬どり玉ねぎのワンパンカルボナーラ】
①ミニ広島菜を一口大に切る
②玉ネギをくし切りにする。青い部分はみじん切り
③熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れる。玉ネギを炒める
④水を加える。パスタ 100gを折って入れる。
⑤牛乳、コンソメ、塩、コショウを加える
⑥パスタに火が通ったらミニ広島菜を加える
⑦溶き卵を入れ、粉チーズを加える
⑧卵黄、カットした玉ネギの葉をトッピング
《ブエンカミーノ》
 農業を取り入れた宿泊体験やキャンプを通して自立支援活動を行う。地域交流スペースでは手作りランチを楽しめる(月・水・金曜のみ)。
・紅はるか
《広島北ビール》クラフトビール
★麦汁
★ペールエール
・広島北ビール
《無人野菜販売所》
 大根、白菜、油麦菜(ユーマンサイ)
《博卓農園(ひろたか)》陳さん
・油麦菜(マーラーサイ)
  油にあう:サラダ、お鍋、炒めもの、スープに

  「ソロ活女子のススメ4」は、#2「「ソロ昭和レトロで昔の日本を感じる」in 台湾」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/story/202404/26298_202404102500.html
「台南市」
<DEP'T STORE HAYASHI(林百貨店)>
※鉄窓花(てっろうか)
《甘單珈琲館》
・Café Latte オフェラッテ 110元
<全美戯院>映画館
 手描きの看板
「高雄」
・レンタサイクル
<鼓山輪渡站 Gushan Ferry Dler>
《海濱風産 Seashore Seafood》
・カニのお粥
《雪花水果冰》
 
 「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《WOLFGANG PUCK 愛知芸術文化センター店》東区東桜1-13-2
 こだわりの本場カリフォルニア料理を楽しめるお店!!
「ヘベレケなび」《いづも》
中区錦3-17-5 EXIT NISHIKI 北棟1F
 うなぎを気軽に楽しめる居酒屋
・蒲の穂焼き(1本) 605円
  縄文時代からの食べ方で筒切りにした鰻の塩焼き
・蒲焼きサワー(1500ml)1,100円、(1杯)429円
・鰻バター
 
 「ウドちゃんの旅してゴメン」。
https://www.nagoyatv.com/tabigome/
「岐阜県・飛騨清見」
《ホルモン 久蔵》TEL 0577(68)2129
 久蔵ホルモン:牛と豚の内臓をミックス
・ホルモン(豚・牛) 450円(250g)
  玉ねぎと炒める
<せせらぎ街道>
 郡上と髙山を結ぶ道で清見町を南北に縦断する。新緑や紅葉などを満喫できる県内屈指のドライブルート
《助さ》TEL0577(68)2189
・五平餅 300円
《道の駅 パスカル清見》
<飛騨絵本美術館 ポレポレハウス>TEL 0577(67)3347
 ・入館料 700円(ティーサービスあり)
※ポレポレ; スワヒリ語(ケニア)で「ゆっくり」
http://www.porepore-house.com/
 
 先日の「家事ヤロウ!!!」は、2時間SP.長いから、毎週放送の1時間にして欲しい!!!
▲地味に効く節約テク30連発!
*地味に効く節約テク 台所部門
 ・アルミホイルをたわし代わり
 ・ペットボトルを米びつ
 ・牛乳パックのザラザラ面で油を切る
 ・搾り終わったレモンでレンジを消臭
 ・排水口ネットで食器洗い
 ・ラップをフル活用の術
 ・アルミホイルを排水口にポイッ
 ・梱包の詰め紙をフル活用
 ・コーヒーの出がらしを消臭剤に
 ・弁当箱の下にラップの術
*地味に効く節約テク お風呂部門
 ・必殺!シャンプー半額術
 ・浴槽のお湯で全身を洗う
*地味に効く節約テク 料理部門
 ・付属のソースを大事にストック
 ・カップ麺の残り汁で茶碗蒸し
 ・大根の葉っぱを育てて食べる
 ・エビのむいた殻であら汁作り
 ・茶碗蒸しを水でかさ増し
*地味に効く節約テク
 ・外食前に一杯の白米
 ・油揚げを冷凍して肉っぽくする
【藤田家 焼きそば】
①冷凍しておいた油揚げをお肉サイズに切る
②野菜と油揚げを炒める。(大きさを保つため凍ったまま後で入れる)
③麺を入れてソースで味付け
④お肉の色に近づけるために追いソース
 ・豆苗を再生させて食べる
 ・大学に白米持参
 ・大根の皮を冷凍して食べる
  【大根の皮のきんぴら】
 ・乾燥ひじきでかさ増しの術
  【鶏つくねもかさ増し】
*地味に効く節約テク 玄関・リビング部門
 ・お菓子の乾燥材(シリカゲル)で靴の湿気取り
 ・100円均一で手作りおもちゃ
 ・トイレットペーパーの芯を使い捨てノズルに
 ・アンペア自体を下げちゃう
 ・必殺!エアコン半分節約
【山椒ソーダ】
・紀州の、うめ酢:
 梅干しの副産物。和歌山の梅と塩のみでできた万能調味料
・紀州の、ふどう山椒:
 ぶどうの房のように大粒の実が連なってできる
①はちみつ大さじ2、うめ酢大さじ2を混ぜる
②グラスに氷を入れ、 ①を大さじ1~2入れて、強炭酸150ml程度で割る
③ぶどう山椒を少量入れたら完成!
【トマトとアールグレイの前菜】
・アールグレイ:
 柑橘系の香りをつけたフレーバー紅茶
①すり鉢に、アールグレイの茶葉大さじ3と、三温糖大さじ2を入れ、すり鉢で砕きながら混ぜる
②ミニトマト20個を1/4サイズにカットする
③ミニトマトをすり鉢に入れ、さらにオリーブオイル大さじ2を入れ全体を混ぜる
④器に盛り付け、ミント1枚を飾ったら完成!
▲番組が選出!SEIYU人気商品売り上げ個数ランキング
*20位 シャキシャキポン酢
 ・たっぷり玉ねぎポン酢 351円(480ml)
*19位
 ・つぶつぶ刻み野菜入サルサソース 300円
【簡単タコライス】
①挽き肉とニンニクを炒める
②サルサソースを入れる
③ご飯を盛り、②をのせる。アボカドダイスカット、温玉、チーズをのせる
・アボカドダイスカット 258円
※お客様満足度に取り憑かれたSEIYUやりすぎ企業努力
①超厳しい消費者テスト
 味、容量、価格で総合評価
「みなさまのお蔵入り」
・鈴かすてら 100g 95円
・ポテトチップス シーフードミネストローネ 60g 65円
https://www.seiyu.co.jp/pb/mo/honshitsu/
*18位
 ・皮ごと食べられるぶどう 236円
*17位
 ・白菜キムチ(ペチュ) 386円 ※韓国直輸入
*16位 全国のフルーツをお菓子に!おいしさそのまま GO LOCAL
 ・瀬戸内レモン レモンドライフルーツ 213円
 ・北海道 とうもろこし チョコレートがけ 213円
 ・愛媛 はっさくドライフルーツ 213円
 ・京都 抹茶キューブチョコレート 213円
 ・長野 りんごドライフルーツ 213円
 ・北海道 じゃがいもチョコ
 ・瀬戸内 レモンピールチョコレートがけ 213円
*15位
 ・ローストミックスナッツ 1,620円
【ミックスナッツふりかけ】
①ミキサーにミックスナッツ、桜えびを入れ、細かく砕く
②焼き塩で味付け。青のりをたっぷり入れる
*14位 On the ごはんシリーズ
 ・ユッケジャン 192円
 ・シュクメルリ 270円
 ・ガパオ 192円
 ・ルーロー飯 270円
 ・ソルロンタン 270円
 ・ハッシュドビーフ 270円
  全15種類
*13位
 ・ポテトサラダ大容量 800g(100g 74円)
 ・明太子ポテトサラダ
 ・ごぼうサラダ
【ホットサンド】
①具を挟んで、弱火で片面1分半焼く
*12位
 ・ささがきごぼう 247円
*11位
 ・玉ねぎみじん切り 182円
*10位
 ・4種のミックスベリー 355円
*9位
 ・7種の和風野菜ミックス 247円
【グラタン】
①バターで鶏肉を炒める
②和風野菜ミックス 2袋を入れる(凍ったまま)
③水、コンソメを入れ、花鰹 ひとつかみ入れる
④野菜に火が通ったら、ホワイトソースを加えて煮込む
⑤チーズをふりかけ、オーブンで約10分焼く
【ブロッコリー&しらすのアヒージョ】
・高原ブロッコリー
※お客様満足度に取り憑かれたSEIYUやりすぎ企業努力
②ネットスーパー利用満足度1位
 専門スタッフが鮮度のいい野菜を厳選
*8位
 ・粒が小さい氷 131円
*7位
 ・発酵バターを使ったパイシート 430円
【パイ】
①解凍したパイシートに具材をのせる
②パイシートを重ねる
③フォークで4辺をくっつける
④表面に卵黄を塗る(ツヤツヤの食感をそそる見た目◎)
⑤200℃のオーブンで20分焼く
*6位
 ・ベーコンほうれん草ミックス 301円
【ほうれん草コンソメスープ】
【パスタ】
【オムレツ】
※お客様満足度に取り憑かれたSEIYUやりすぎ企業努力
③厳選食材を国内外から買付け!
 高品質の生鮮食品に特化した「食の幸」
・熊本県・植木町「肥後浪漫すいか」 538円
*5位
 ・とろけるカマンベール 301円 ※花畑牧場
【丸ごとカマンベールチーズフォンデュ】
①スキレットんとろけるカマンベールを入れ火にかける。裏返す
②上の部分をくり抜く
③周りに好みの具材を並べる。(ブロッコリー、アスパラ、ウインナー)
④ブラックペッパーをふる
*4位
 ・ふんわり食感のナン 5枚入り 322円
【もちもちナンピザ】
①ナンにピザソースを塗る
②ベーコン、タマネギ、ピーマン、チーズをのせてトースターで3分焼く
*3位
 ・ラーメンスープ しょうゆ 54円
  野菜炒めの味付けにも
*2位
 ・お料理っベーコン 322円
【カルボナーラ卵かけご飯】
①フライパンにお料理ベーコン(1パック)、水(30ccc)を入れ火にかける
②中火で炒めながら水を蒸発させる(3分程度)
③蒸発したら、カリッとするまで3分程度ひっくり返しながら焼く
④卵かけご飯の上に③のカリカリベーコンをのせ、粉チーズとブラックペッパーをたっぷりかけて完成
※茹で焼きにすることで、ベーコンの脂が溶け出し、表面がコーティングされ“カリカリ食感”に仕上がる
※しょう油ではなく、粉チーズとブラックペッパーでベーコンにピッタリの「カルボナーラ風」に
*1位
 ・たっぷり使えるウインナー 376円(450g)
 
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 「スポーツくじ」より、メール。
\本日、大安吉日!/
 縁起の良い日にtotoを購入してみませんか♪
↓↓ まもなく締め切りです ↓↓
 第1445回totoネット販売は4月13日(土)13:50まで!
※Jリーグを対象に好評販売中!
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 「ソースネクスト」よりメール。「独自技術で、写真をきれいに拡大できるソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/0000013786/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「楽天」より、メール。「【注目】電子書籍リーダー3機種が予約開始!【楽天Kobo】(2024/4/11)」。
https://books.rakuten.co.jp/event/e-book/ereaders/kobolibracolour/?mi_kb_20240411a_mm001
 「GMO IDニュース」より、メール。「イマが分かる!未来が分かる!「AI・人工知能」コラム特集(第6弾)」。
https://i4u.gmo/CBq1m?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
RETURN OF THE FUNKY 麺”行きますか”LINEで始まりの合図
https://initialdmen.livedoor.blog/archives/10568864.html
食パンの窓キーマカレー弁当のパンアート
https://shokupan.blog.jp/archives/23973820.html
メシニュース鳥チャーシュー丼、美味しすぎる
https://meshinews.blog.jp/archives/42039161.html
東京人のグルメ巡り~練馬区在住~サイゼの値段に文句は言えない
http://gurumemeguri.shinobu.pw/archives/1083330420.html
みぃの日記花粉症の人に伝えたい朗報
http://blog.livedoor.jp/mii925/archives/6125133.html
 
 4/11(木) 9:30配信の「クラス分け発表さらに延期 守山市」。
 全国には、「うちの学校もクラス分けのやり直しをして」という人が他にもいるんじゃないの!???
https://news.yahoo.co.jp/articles/add87014d2b5fe344e466f59744cda90ea2e5c63
 
 4/11(木) 10:48配信の「ヤマトの「貨物専用機」が就航」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cd595d367ccd9717f54c297c395b0d84af7760ca
 
 2024年4月11日 14時59分配信の「水原氏 敏腕弁護士を雇ったか」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26210456/
 
 2024年4月11日 13時45分配信の「開業断念が成果? 川勝知事に批判」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26210130/
 
 2024年4月11日 12時19分配信の「全裸でカーテン全開「スリルを」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26209574/
 
 2024年4月9日 11時0分配信の「人間ドックの前日 AV鑑賞はNGか」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26199488/
 
 2024年4月11日 10時0分配信の「NISAで「イノベ投資」ってなに? PR」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26163118/
 
 2024年4月11日 14時30分配信の「ヒカルの新恋人 超有名な女優か 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26210341/
 
 2024年4月11日 12時45分配信の「元JAM YUKIの52歳近影が話題に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26209861/
 
 2024年4月7日の「この人」は、「名古屋市内で子ども食堂運営などに尽力 安藤 綾乃さん(48)」。
 名古屋市内で子ども食堂を運営する一般社団法人「つなぐ子ども未来」の代表理事を務める。子どもの居場所づくりのほか、保護者らの悩み相談にも力を尽くす。「地域社会で、子ども達を孤立させたくない」と思いを語る。
 看護師として名古屋大医学部付属病院(名古屋市昭和区)で新生児医療などに携わった。第2子出産後の2017円、自分だけでなく周囲の人も育児に不安を感じていることを知り、地域で子育てをする環境を整えようと、同市内で巡回式の子ども食堂を始めた。
 19年に退職し、法人を設立。常設の子ども食堂を設けた。そこでは子どもたちが日々、幅広い世代と交流している。「居場所だと感じられ、子どもが心を豊かにできる場所にしたい」
 翌年からは生活に困ている人が、寄付された食料品や日用品を無料で受け取ることができる「公共冷蔵庫」を市内各地に設けた。ひとり親家庭の相談に乗り、「一歩を踏み出せない人たちの理解者として自立を後押しし、多くの人が、もっと生きやすい環境を整えたい」と意気込む。三重県桑名市出身。
https://tsunagu-kodomo-mirai.org/
 
 友達が来てタケノコ掘りに出かける・・・。今年は表年、沢山生えていて掘り切れません・・・。途中でgive up!
 食べきれないので、加藤さんに届ける。
 「とんきい焼肉入り焼きそば」410円、「揚げだし豆腐」302円、「こだわり ひじき豆」149円をget!(ありがとうございます)
 
 「酒&FOOD かとう」に行き、「むぎ焼酎 壱岐」40度3,608円を伝票にて買う。
 
 「おすすめ」に「Flight Simulator Game Passで今すぐプレイしよう」と出る・・・・迷惑だ!!!
 パソコンのレスが悪い↓↓↓
 
 夕方は、頂いたお惣菜で一杯♪美味しいねぇ~↑↑↑
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「とんきい焼肉入り焼きそば」
原材料:国産小麦、無農薬(キャベツ、小松菜)、無農薬(紅生姜、人参、玉ねぎ)、とんきい豚肉、いか、無化学調味料ソース、食塩(海の精)、しょうゆ麹
 
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「揚げだし豆腐」
原材料:国産大豆のこだわり豆腐、低農薬なす、無農薬ピーマン、かに風味かまぼこ、だし醤油、ゆず醤油、その他
 
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「こだわり ひじき豆」
原材料:国産ひきじ、国産大豆、蒟蒻、人参、砂糖、醤油、油揚げ、鰹節
販売者:こだわりの味協同組合
静岡市駿河区広野2-17-15
 
 さらに「タケノコ汁」↑↑↑
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さば味噌煮
 素材の旨味を生かし開けてすぐ食べられる便利でおいしいさば醤油煮です。
100g当たり 210kcal、たんぱく質 13.2g
名称 さば醤油煮
原材料名 サバ、しょうゆ、砂糖、料理酒、コーンスターチ、食塩/調味料(アミノ酸)
固形量 90g
内容総量 150g
原産国名 中国
輸入者 ネクストレード株式会社
東京都千代田区神田須田町1-12-9
TEL 03-5297-2378
 
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末「絹」とうふ
 一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 55kcal、たんぱく質 5.5g
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803
 
本日のカウント
本日の歩数:4,173歩
本日:57.3kg、16.1%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,315,980(32)

 


 

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