2018年4月20日 (金)

Fresh Marche NEWS「たい」「たけのこ」

 今日は、4月20日、穀雨

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「ディープな街!町屋で5000歩さんぽ」「荒川区 町屋」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/701340/
※町工場や商店街・住宅がひしめき合う下町。アニメ「巨人の星」の舞台。
♪ 勇気100% 光GENJI(1993年)
<プラス1ショップ>平成8年 OPEN、ディスカウントショップ
 食料品、衣料品、ご当地モノ
☆煮干しいわし 298円
《千住宿 喜田家》昭和30年創業
・江戸太鼓 108円
・六人衆焼 162円(1個)
※大正2年 現・都電荒川線町屋駅が開業
 昭和6年 現・京成電鉄町屋駅が開業
♪ 優しい雨 小泉今日子(1993年)
<太田スタジオ>
・証明写真 3枚1組 1,400円~
<リサイクルショップ なんでも家>
 フィギュア、骨董品
・九谷焼 7,000円
・マッチ 5,000円(1ケース)(ハリウッドの映画会社が作った非公式の古いマッチ)
♪ Penny Lane THE BEATLES(1967年)
♪ The Shower 星野源(2018年)
<佐野印房>昭和22年創業
・セレクトIN 12mm丸 8,800円
・通勤定期乗車券 7,240円
※印章祈願祭(毎年9月最終日曜日)京都・下賀茂神社

 「昼めし旅」は、「千葉県 南房総市」。2/6の放送分。
http://kakaku.com/tv/channel=12/programID=46079/episodeID=1136145/
 新鮮な魚介グルメ、カワハギ(カワハギの肝和え)
<千倉漁港>
 ヒラメ、アオリイカ、マダコ、サンマ
<千倉漁港 漁協 番屋>
・イカ大根(アオリイカ、大根、ニンジン)
・冬サンマの甘露煮
・冬サンマの丸干し
・味噌汁
《鮨 大徳家》明治2年創業
☆地魚のなめろう 1,050円(税込)
 アジ、味噌、ショウガ、ネギ、シソ。魚の身を叩くほど旨みが出る。
・三色丼(マグロの照り焼き、タマゴ焼き、さんがら)
①「さんがら」を作る。”なめろう”を炒め、そぼろにする。
②「マグロの照り焼き」を作る。本マグロのスジ部分をフライパンで焼く。(スジ部分は加熱すると柔らかくなる)市販の焼肉のタレにすった洋梨を加えたオリジナルソースで味付け。
③ご飯の上に、「マグロの照り焼き」「さんがら」「タマゴ焼きの端っこ」をのせる。
④刻んだ小ネギと一味唐辛子をかける。
・金目鯛のアラ汁

 「ハクダイ食品グルメ村」より、楽天メール。「初夏の味覚 房州びわ」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/hakudai/biwa/?scid=rm_206625#biwa
 「よなよなの里 エールビール醸造所」より、楽天メール。「クラフトビールを2日に1缶以上飲む人必見!」。
 よな里の「年間定期宅配」サービス!その名も「ひらけ!よなよな 月の生活」
https://m3.rakuten.co.jp/gold/yonayona/nenkan_beer/%253fscid%3drm_100064/-/4/257k/bvdtb/2/76mi0/
 「アサヒビール」より、メール。「初夏に楽しみた!厳選白ワイン5本セット」6,980円♪
・アニョー・ブラン
 ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル
・ブルゴーニュ・シャルドネ
 ぶどう品種:シャルドネ
・トリンバック・リースリング
 ぶどう品種:リースリング
・コルテ・ジャーラ・ソアヴェ
 ぶどう品種:ガルガーネガ、シャルドネ
・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン
 ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン

http://beer.asahishop.net/index.php/module/ShohinShosai/action/ShohinShosai/sno/10999/?sc_cid=ca_own_ht_38118

 またまた注文もしていないのに「楽天市場」を名乗るメールが来た!
【楽天市場】注文内容ご確認(自動配信メール)
注文番号 280762-20180416-00183332
注文日時 2018-04-18 21:50:09 
お問い合わせ先
 ウルトラぎおん楽天市場店
052-643-3598 
付先
〒800-0251 福岡県北九州市小倉南区葛原5-3-1ルボンディールキティ505
0973-24-8616
支払方法
 クレジットカード決済
配送方法
 宅配便
配送日時指定
 翌日配達「あす楽」を希望 

【楽天市場】注文内容ご確認(自動配信メール)
注文番号 248785-20180416-00115967
注文日時 2018-04-18 22:44:53 
お問い合わせ先
 TRYX3(トライスリー)楽天市場店
052-622-9754 
送付先
〒225-0026 神奈川県横浜市青葉区もみの木台117-55
0978-24-5820
支払方法
 クレジットカード決済
配送方法
 宅配便
配送日時指定
 翌日配達「あす楽」を希望 

 楽天市場のホームページを調べてみた。
【重要なお知らせ】(2018.04.19)
 今現在、実際に注文していないにも関わらず、当店の名前で「注文確認メール」が届いたというお問い合わせを多数頂いております。そちらのメールは詐欺目的等で送信をされている可能性がございます。
 実際の購入履歴等でご確認頂けない注文に関しましては、当店は一切関係がないものとなりますので、一度購入履歴をご確認の上、身に覚えのないものにつきましては、記載されているURL等はクリックせず、破棄して頂きます様お願い致します。
 またこの件に関するお問い合わせは、楽天の専用窓口にてご対応致しますので、下記までお問い合わせ頂きます様お願い致します。
▼楽天お問い合わせ先
050-5838-4333

https://www.rakuten.co.jp/urutoragion/

「TRYx3」からの「自動配信メール」を装うスパムメールにご注意ください
 日頃より TRYx3(トライスリー)をご利用いただき誠にありがとうございます。
 弊社が運営している「TRYx3」の名を偽り「自動配信メール」の文面を模したスパムメールの配信が報告されております。万一、不審なメールや心当たりのないメールを受信した場合、株式会社テマック及びTRYx3のサービスとは一切関連性はございません。

https://www.rakuten.co.jp/try3/

 何だよ!今日の会議・・・原案もなく「どうるすぅ~???」なんて提案だから、時間ばかりかかる・・・!!!時間泥棒としか思えない!!!
 
 そんなわけで、仕事をちょっと遅く終え、帰宅。
Fresh Marche NEWS「たい」「たけのこ」

 帰宅したら、「麦とホップ 有田焼 おつまみ小皿 プレゼント キャンペーン」の品が届いていた↑↑↑待ってましたよ!!!
Fresh Marche NEWS「たい」「たけのこ」

Fresh Marche NEWS「たい」「たけのこ」

キャンペーン事務局
TEL 0120-082-087

Fresh Marche NEWS「たい」「たけのこ」

 帰宅してから、先日買った「うどん」で一杯♪
包丁切り うどん
国産小麦100%使用
 ゆで戻し1分~2分
beisia ゆで
 厳選した国産小麦を100%使用し、じっくりと熟成させた麺を一本一本7丁寧に包丁で切り込んだ、コシが自慢のうどんです。
内容量 200g
100g当たり137kcal
製造者 高山製麺株式会社
群馬県前橋市天川大島町1325-2
TEL 0120-18-6612
製造所 群馬県前橋市上大島町]152-8
高山麺業(株)第2工場

Fresh Marche NEWS「たい」「たけのこ」

 「だし」は、「mizukan 追いがつお つゆ」を使用♪
やがて、いのちに変わるもの。
 旨みと香りを極めた、本格かつおだし。
 かつおで2回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつお つゆ」。
 「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしで、かつおだしの効いた本格的な料理が簡単に仕上がります。
100ml当たり72kcal
「ご使用方法」
      本品 水またはお湯
 めんのつけ汁 1:1
 めんのかけ汁 1:3
 天つゆ・丼もの 1:2
 煮物 1:3~4
 鍋物・おでん 1:4~6
製造者 株式会社ミツカン
愛知県半田市中村町2-6
製造所 兵庫県三木市7吉川町畑枝395-1
TEL 0120-261-330

http://www.mizukan/co.jp/oigatsuo

Fresh Marche NEWS「たい」「たけのこ」

 さらに「かっぱ えびせん」♪
天然えび まるごと・殻ごと カルシウム
calbee
 やめられない♪とまらない!
製造所固有番号 Ol:栃木県 H:広島県
内容量 26g
26g当たり128kcal
「かっぱえびせんができるまで」
①まぜる
②こねる
③のばす
④切る
⑤煎ってふくらませる
 味をつけて完成!
「ゆかいな!かっぱえび家」かっぱえびせんホームぺージ

http://www.kappaebosen.com/
製造者:カルビー株式会社
東京都千代田区丸の内1-8-3
TEL 0120-55-8570

http://www.calbee.co.jp/

Fresh Marche NEWS「たい」「たけのこ」

 デザートは、頂いたお菓子♪
Royce' Pure Chocolate
 ホワイト

 ここで、『くらし良好』2018年4月号の「Fresh Marche NEWS」の引用↑
*今月のPick Up「たい」
 お祝いの席には欠かせない「おめでたい」魚。春の桜鯛は有名ですが、旬の時期が全国で異なるので、味の良いものが年中出回ります。
「MarcheMEMO」調理の前に塩をして臭みをカット
 調理前に塩をしておくと、余分な水分とともに臭みが抜けます。しっかりペーパータオルで拭き取れば魚が苦手な人にも食べやすくなります。
【春色鯛めし】(350kcal)
お祝いにぴったりの鯛めしを、洋風味で新鮮に!
『材料』(4人分)
・タイ(切り身)・・・2切(1切80g)
・米・・・2合
・トマト・・・1個
・グリーンピース(むき実)・・・50g
・A
 水・・・2カップ
 塩・・・小さじ1/3
 コンソメ(顆粒)・・・大さじ1/2
・塩、こしょう・・・各少々
『作り方』
①米は洗って水けをきり、炊飯器に入れる。Aを加えてしばらくおく。
②タイは半分に切り、塩、こしょうをふる。
③炊飯器に②、トマト、グリーンピースを加え、炊く。
【レンジで鯛のアクアパッツァ】(261kcal)
ドレッシングだけで味が決まるのがうれしい!
『材料』(2人分)
・A
 タイ(切り身)・・・2切(1切80g)
 アサリ(砂抜きしたもの)・・・10個
 菜の花・・・6本
 パプリカ・・・1/2個
・B
 イタリアンドレッシング(市販)・・・大さじ3
 水・・・大さじ1
・塩、こしょう・・・各少々
『作り方』
①タイは塩、こしょうをふる。パプリカはひと口大に切る。
②耐熱皿にAを並べ、Bをかける。
③ふんわりラップをして、電子レンジで約6~7分加熱する。

*かつお
 旬は春と秋の2回。春は日本近海を北上するので「上りかつお」と呼ばれています。
「MarcheMEMO」薬味たっぷりが美味
 かつおといわば、たたき。みょうが、たまねぎ、ねぎ、にんにく、大葉など香味野菜との相性が良く、かつおの味わいがいっそう引き立ちます。
【かつおたたきそうめん】(372kcal)
たたきは先にタレをからめて、麺に合うしっかり味に!
『材料』(2人分)
・カツオ(たたき)・・・100g
・キュウリ・・・1/2本
・大葉・・・4枚
・A
 めんつゆ(2倍濃縮)・・・1/4カップ
 ごま油・・・小さじ1
・そうめん・・・1束(100g)
・卵黄・・・2個
『作り方』
①カツオ、キュウリ、大葉は細切りにする。
②①をAで和える。
③茹でたそうめんを器に盛り、②をのせ、残ったタレをかける。卵黄をのせる。

*干しあじ
 高タンパクで旨み成分たっぷり。干しあじは、形が丸いもの、肉厚のものは脂がのっていておいしいです。
「MarcheMEMO」フライパンで焼く方法
 フライパンにアルミホイルを敷き、その上に魚をおいて、ふたをせずに中火で焼きます。片付けの手間も楽らく。
【あじと豆苗のごまマヨ】(355kcal)
ほぐした干しあじを、ツナ感覚でサラダ仕立てに!
『材料』(2人分)
・アジ(干物)・・・1枚
・豆苗・・・1/2パック
・新タマネギ(薄切り)・・・1/4個分
・ミニトマト・・・8個
・A
 すりごま(白)、マヨネーズ・・・各大さじ4
『作り方』
①アジはオーブントースターで焼き、粗くほぐして、骨を取り除く。豆苗は根元を切り落とし半分に切る。ミニトマトは半分に切る。
②①とタマネギをAで和える。

*今月のPick Up「たけのこ」
 香りと食感を楽しむなら、旬にしか出回らない採れたてのたけのこがおすすめ!鮮度が落ちやすいので、すぐに茹でましょう。
「MarcheMEOMO」たけのこの切り方のコツ
Fresh Marche NEWS「たい」「たけのこ」

 茹であがったら、たて半分に切り(①)柔らかい穂先と硬い根元部分で切り分けます(②)。
・「穂先」は柔らかいので繊維に沿って切り、調理しましょう。
・「根元」は硬いので繊維を断ち切るようにすると食感が活かせます。
【たけのこのミニピザ】(176kcal)
たけのこシャキシャキ、皮はパリパリ、食感抜群!
『材料』(2人分)
・タケノコ(水煮)・・・120g
・A
 シラス・・・大さじ3
 青ネギ(小口切り)・・・適量
 ピザ用チーズ・・・大さじ6
・餃子の皮・・・6枚
・オリーブオイル、しょうゆ・・・各適量
『作り方』
①タケノコは薄切りにする。
②餃子の皮にオリーブオイルを塗ってAをのせる。
③しょうゆを少しかけ、オーブントースターの高温(約1000W)で約5~6分焼く。
【たけのこのおかずきんぴら】(310kcal)
お肉と合わせて、パクパクご飯がすすむおかずに!
『材料』(2人分)
・タケノコ(水煮)・・・150g
・ニンジン(短冊切り)・・・20g
・スナップエンドウ・・・10本
・牛肉(こま切れ)・・・100g
・A
 めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ3
 砂糖・・・小さじ1
・ごま油・・・適量
『作り方』
①タケノコは薄切りにし、スナップえんどうは筋を取る。
②フライパンにごま油を熱して、牛肉、野菜を炒め、Aで味つけする。

*にら
 年中見かけますが、春が旬。春のものはやわらかく、風味も豊かになります。
「MarcheMEMO」実は生でも美味
 火を通すイメージのにらですが、生食もOK。栄養も損ないにくくなります。細かく刻んで和え物などに加えて。
【ニラレバみそ風味】(274kcal)
野菜は最後にサッと炒め、シャキャと仕上げて。
『材料』(2人分)
・ニラ・・・1束
・鶏レバー・・・150g
・モヤシ・・・150g
・ニンジン(細切り)・・・20g
・A
 みそ・・・大さじ1と1/2
 めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ3
 砂糖・・・小さじ2
・片栗粉、ごま油・・・各適量
『作り方』
①鶏レバーはひと口大に切って、片栗粉をまぶす。ニラは食べやすく切る。
②フライパンにごま油を熱して、レバーを炒めて火を通す。
③続いて野菜を炒め、Aで味つけする。

*そらまめ
 さやが上向きに実るので空豆、蚕の形に似ているため蚕豆とも書きます。さや付きは特に新鮮で味も良いのでおすすめ。
「MarcheMEMO」茹でて焼いておいしい
 さや付きを買ったら、ゆでる直前にさやから出しましょう。さやごとこんがり焦げるまで焼いても美味!
【そらまめのマヨチーズ焼き】(322kcal)
こんがりマヨが、そらまめの甘みにマッチ。
『材料』(2人分)
・A
 そら豆・・・20粒
 新タマネギ・・・1/2個
 ソーセージ・・・6本
・B
 マヨネーズ・・・大さじ2
 粉チーズ・・・大さじ1
 粗びき黒こしょう・・・適量
『作り方』
①タマネギとソーセージは食べやすく切る。
②耐熱皿にAを入れ、Bをかける。
③オーブントースターの高温(約1000W)で約7~8分焼く。

*新じゃがいも
 一般的に新じゃがといえば春から初夏に収穫されるもの。水分が多く、優しい甘みが持ち味です。
「MarcheMEMO」みずみずしさが魅力
 皮が薄く、みずみずしい新じゃが。皮付きのまま揚げたり蒸したりしてどうぞ。水分が多い分、日持ちしないので早めに食べきりを。
【新じゃがのひき肉グリル】(269kcal)
ほくほくポテトにひき肉のコクがしあわせ。
『材料』
・新ジャガイモ・・・2個
・A
 鶏ひき肉・・・100g
 ケチャップ・・・大さじ2
 めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ1
・バター・・・10g
『作り方』
①ジャガイモは皮つきのまま輪切りにする。耐熱皿に並べ、バターをのせ、ラップをして電子レンジで約5分加熱する。
②Aを混ぜ合わせて①にのせ、オーブントースターの高温(約1000W)で約10分焼く。

*クレソン
 肉の付け合わせなどでおなじみのクレソン。オランダガラシという別名のようにさわやかな辛みがあり、お料理のアクセントになります。
「MarcheMEMO」ゆでて食べやすく
 サラダのイメージですが、茹でておひたしや和え物にすると、さかが減るのでたっぷりいただけます。
【クレソンと豚のしゃぶ煮びたし】(358kcal)
おひたし感覚が新鮮!お肉ともよく合います
『材料』(2人分)
・クレソン・・・2束
・豚肉(薄切り)・・・6枚
・ミニトマト・・・6個
・A
 めんつゆ(2倍濃縮)・・・1/2カップ
 水・・・1と1/2カップ
『作り方』
①クレソンは根元の固い部分を切り落とす。
②鍋にAを煮立て、豚肉、ミニトマトを煮る。
③火が通ったらクレソンを加えてすぐに火を止め、そのまま冷まして味を含ませる。

本日のカウント
本日の歩数:8,635歩
(本日のしっかり歩数:1,175歩)
本日:54.8kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年4月 7日 (土)

のっけ弁

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「国会議事堂周辺 政治じゃない方の永田町さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/697446/
<総理官邸>
♪ 雨音 星野源(2016年)
《ヨーロピアンダイニング Bitte》ドイツ料理
*マンガリッツァ(ハンガリーの国宝豚)
 2004年にハンガリーの国宝に認定された豚。
・白アスパラのボイル 2,400円~
・マンガリッツァ豚のグリル 1,800円
・ヴァイエンシュテファン(Weihenstephan) 1,200円
 1040年に醸造開始。世界最古のビール。
<日枝神社>
 江戸三大祭りの1、山王祭が6月に行われる。
♪ MONKEY MAJIC ゴダイゴ(1978年)
 総本山が滋賀県比叡山の日吉大社。
 猿が神の使いと言われるようになった。
  猿=魔が去る 勝る(勝負運)
  子どもを抱いたメスの像は、安産のご利益があると言われる。
♪ 赤坂の夜は更けて 石原裕次郎(1965年)
 赤坂は料亭が多い。政治家・ビジネスマンが利用。料亭の数 約12軒
<+PLUS>最新文具のショールーム
☆ローラーケシポン ケシポン 600円
☆メクリッコ Sweet 300円
☆Pasty ルーズリーフ 550円
☆軽く開けるクリップ「エアかる」 10個入り 450円
・キッチンバサミ 1,800円

 「昼めし旅」は、「山形県 米沢市」。1/19の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1131117/
 上杉謙信像、上杉神社、上杉景勝像、直江兼続像、上杉鷹山像、米沢牛、米沢ラーメン、木製コマの生産量 日本一
《うまいお米の店 北郷商店》北郷さん
・自家製米沢ラーメン
①フライパンにゴマ油をしき、塩抜きしたメンマを入れる。
②コショウ、醤油で味付けし、炒める。
③チャーシューは、醤油やみりんに1時間ほど漬けて寝かせる。
④丼に市販の醤油ダレを入れる。チャーシューのタレを少し入れる。
⑤自家製細麺を1分20秒茹でる。
⑥丼に野菜やチャーシューを煮込んで作ったスープを注ぎ、⑤を湯切りして入れる。
⑦チャーシュー、メンマ、ゆで卵(煮卵?)をのせる。ネギを散らす。
<つたや物産>蔦さん 大正2年創業・小野川温泉
 約100種類のコマを販売
・牛肉のもやし炒め
①小野川の温泉もやし(11月~3月 温泉の熱を利用して栽培)を切る。水にさらし、ザルに上げる。
②オリーブオイルで牛肉を炒める。①を入れる。
③和風だしと割下を入れる。醤油で味をととのえる。
・湯豆腐
①佐藤豆腐屋の寄せ豆腐(秘伝大豆)を切る。

http://yonezawanet.jp/satou-toufu/
②鍋に入れて茹でる。
③器に盛り、ネギやカツオ節を醤油・みりんなどで和えた薬味をのせる。
・おみ漬け
 (にんじん、ダイコン、シソなどが入る)
・東光(日本酒)

https://www.sake-toko.co.jp/

 「孤独のグルメ Season 7」が、始まりました!やったね♪♪♪
 第一話「埼玉県上尾市本町の肩ロースかつ定食」
http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume7/
《キセキ食堂》
埼玉県上尾市本町3-11-13
TEL 070-3529-8553

https://www.facebook.com/pages/キセキ食堂/1802823169990139
https://www.instagram.com/explore/locations/1802823169990139/
・キセキ定食(肩ロースかつ)230g 1000円
 辛子、トンカツソース、辛みそ、ゴマドレッシング、塩、塩レモン
・キセキのステーキ(100g)
 ステーキソース、オニオンソース、わさび醤油
☆ビール
☆牛タンすてーき(ハーフ)
 わさび醤油
☆熟成ひれカツ 1枚 150円
☆ごはん

http://main-dish.com/2018/04/01/kodoku-no-gurume7-kiseki/

 先日の「タモリ倶楽部」は、「お釈迦さま生誕2480年ぐらい記念 お寺ゲームを通して檀家の増やし方を考える」。
https://matome.naver.jp/topic/1Lwdi
<圓通寺>墨田区
*ゲーム考案者:曹洞宗 妙心寺派 陽岳寺 副住職 向井 真人(まひと)さん
*浄土真宗 東本願寺派 緑泉寺 住職 青江 覚峰(かくほう)さん
*真言宗 豊山派 正延寺 副住職 田中 宥弘(ゆうこう)さん
※寺や僧侶などに親しみを持ってもらうためい制作
『檀家 -DANKA-』 9,500円
*氏子:
 神社の周辺に住み、その神社を信仰する人々
・お布施カード:「おつとめ」をすることで檀家が増減
 祭(催しカード)全4種類
※転読:
 経典の題名などを読み、読経したものとすること。
 『大般若波羅蜜多経』全600缶
※ご開帳:
 普段見ることのできない「秘仏」を拝観できるようにすること。
・荘厳(しょうごん)カード 全8種類
※荘厳:
 仏のための飾り、またはそれを厳かに飾ること
 鐘楼
・お布施 6コイン、檀家 10人を持った状態からスタート
・6つのサイコロを振る。
  祭(催し)「催しカード」を引ける。
  荘厳 「荘厳カード」を引ける。
  大仏 「大仏」を護持できる。
  修行 特に効果無し
  「接待」マーク 来客を意味しており、無条件で選ばなければいけない。効果・・・檀家が1人増える。
 最終的な出目に「修行」が無いと罰が与えられる。「修行」が無いと選んだ「おつとめ」は無効。諸行無常カードを引かなくてはならない。
『お盆カードゲーム「WAになって語ろう」』
 お盆に親戚が集まり「自分からわざわざしないような話」をして互いをよく知り、つながりを深めてもらおうと考案。

 「ピエール瀧のしょんないTV」は、「伊豆箱根鉄道 貸切列車の旅」。
http://www.satv.co.jp/0300program/0040shonnaitv/back/2018/04/2018-0405.html
「三島広小路駅」
《Cafe & Bakery グルッペ》
三島市本町2-27
TEL 055-973-1153
・みしまコロッケぱん
・プレミアムみしまコロッケぱん
「三島田町駅」
*タンバリンマスター ゴンゾー

https://gonzogonzo.jimdo.com/
「三島駅」
《お食事処 源氏》
三島市一番町15-22
TEL 055-975-0882
※ハートのつり革
 伊豆箱根鉄道 駿豆線 全30車両の約2千あるつり革の中にひとつだけある。

 「雑穀米本舗」より、楽天メール。「雑穀」が半額!
https://item.rakuten.co.jp/zakkoku-okome/sale777/?scid=me_ich_pcn_301_20180406_6311746_005
 「遠鉄」より、メール。「新年度いきなりミステリー」の案内♪
http://bambi.entetsu.co.jp/course/daytrip/detail.php?cno=2896&date=20180401
 「釜庄」より、楽天メール。「なつかしの 激辛 紅鮭切り身」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kamasho/c/0000000778/?scid=rm_192960

 先週お借りしたものを返しに行く。
 風が強い!自転車が進まない・・・。

 一旦帰宅して、買い物に出掛ける。
 イーオンで「ぱど」4月ををもらい、店内で「納豆」48円「新たまねぎ」41円、「TVイタリアンドレッシング」192円、「お徳用おろし生しょうが」321円、「明治ブルガリアヨーグルト」145円を買う。
 ベイシアに行き、売り出しの「チチヤス クラッシックヨーグルト」105円、それに「絹ごし豆腐」30円、「納豆」50円、「チャーシューメンマ」218円のところ10%引きで196円、「鍋きつねうどん」105円のところ半額の52円、「天然ぶり」457円のところ半額の223円、「美味かキムチ」278円のところ半額の139円、「一食包丁切りうどん」62円のところ半額の31円、「おつまみ豆あじ唐揚げ」288円を買う。

のっけ弁

 今日買ったヨーグルトを持って病院にお見舞いに行く。
チチヤス ふわっ とろっ食感。
 クラッシックヨーグルト
 懐かしい味がする
ホーグルト発売 100年 チチヤス
発酵乳 80g×4
80gあたり 73kcal
・チー坊 ひとくちメモ 2
 チチヤスは日本で初めてプラスチック容器でヨーグルトを販売した会社だよ。
 チチヤスは1886年に創業し、1917年に日本で初めてヨーグルトを販売しました。
製造者 くじら乳業株式会社
埼玉県行田市富士見町1-5-3
販売者 チチヤス株式会社
広島県廿日市市大野337-4
TEL 0120-677-066

http://www.chichiyasu.com

のっけ弁

 帰宅して、昼食は、今日買った「鍋焼 きつねうどん」♪
味付あげと のどごしのよい麺
内容量 471g(麺重量 160g)
藤本食品株式会社
和歌山県岩出市中島928
TEL 0120-88-7704

 「七味唐がらし」が付いている!
株式会社 平郡商店 T
神戸市西区高塚台6丁目19-17

のっけ弁

 夕方は、「美味かキムチ」で一杯♪日本酒が合うね↑↑スルメの歯応えがおいしい!!!
純 国産白菜
 スルメ・昆布と海鮮5種のエキス えび・かに・ほたて・ちりめん・いわし
 本格海鮮
 豆板醤
 旨味豊富
 日本のキムチ
内容量 200G
100g当たり48kcal
製造者 株式会社小夜子 三好工場
愛知県みよし市打越町上池田93番地1
TEL 0120-966054

のっけ弁

 さらに今日10%引きで買った「チャーシューメンマ」♪今日は贅沢しちゃったね!・・・今日のおつまみは、日本酒に合うおつまみばかりだね↑↑↑
 そろそろタケノコが出ているかな・・・?
おつまみ おやつにどうぞ
100g当たり149円
正味量 147g

のっけ弁

 そんでもって「おつまみ豆あじ唐揚げ(国産原料使用)」♪柔らかくておいしいよ!カルシウムが、しっかりと取れそう!!
おつまみ おやつにどうぞ
100g当たり213円
正味量 135g

のっけ弁

 デザートは頂いた「遠州 みそまん」♪
井伊直虎生誕の地・浜松の銘菓
 井伊谷城跡や直虎ゆかりの龍潭寺で有名な遠州・奥浜名湖地域には「黒糖を使った黄金色の蒸し饅頭」が広まり郷土菓子「みそまん」のルーツが井伊家の地に語り継がれています。
製造者 (有)春華堂
浜松市北区染地台6-8-7
TEL 0120-210481

 ここで、『Clife』2018年3月号の「料理特集」より、「ごはんにおかずを のっけ弁」の引用。
recipe 1【かき揚げのっけ弁】(666kcal)
『材料』(1人分)
・かき揚げ
 タマネギ・・・50g
 ピーマン・・・1/2個
 桜エビ・・・5g
 天ぷら粉(市販)・・・20~30g
 水・・・適宜
 揚げ油・・・適宜
・シラスふりかけ
 ごま油・・・大さじ1/4
 シラス干し・・・15g
 しょうゆ・・・大さじ1/4
 削り節・・・3g
 のり・・・1/8枚
 ごま・・・小さじ1/2
・ごはん・・・200g
・麺つゆ(2倍濃縮)・・・小さじ1
・副菜
 サヤエンドウのからししょうゆあえ
 ジャガイモのタラコあえ
(ジャガイモをゆで、タラコであえる)
 黒豆の煮物(市販)
①タマネギは薄切り、ピーマンは細切りにする。
②ボウルに①と桜エビを入れて混ぜ、天ぷら粉を振る。水を入れて混ぜ、170℃の油でカリッと揚げる。
③フライパンにごま油を熱し、シラス干しをカリカリに炒める。しょうゆを回しかけ、削り節とちぎったのりを混ぜ、ごまを加える。
④弁当箱にごはんを盛り、③を散らし、②をのせて麺つゆをかける。
recipe 2【中華のっけ弁】(913kcal)
『材料』(1人分)
・ピーマンと豚肉の炒めもの
 豚肉(細切り)・・・50g
 サラダ油・・・少々
 ピーマン(細切り)・・・1個
 水・・・小さじ1
 A:
  しょうゆ・酒・酢・砂糖・・・各小さじ1
  片栗粉・・・小さじ1/2
・中華風炒り卵(フーヨーハイ)
 B:
  卵・・・1個
  ネギ(みじん切り)・・・大さじ1/2
  タケノコ(粗みじん切り)・・・大さじ2
  カニ(缶)・・・大さじ2
  塩・・・少々
  酒・・・小さじ1
 サラダ油・・・大さじ1
・エビチリ
 エビ・・・5尾
 片栗粉・・・適宜
 サラダ油・・・適宜
 C:
  スイートチリソース・・・大さじ3
  ネギ(みじん切り)・・・大さじ1/2
  ショウガ(みじん切り)・・・大さじ1/4
  一味唐辛子・・・適宜
・ごはん・・・200g
・サニーレタス・・・適宜
①豚肉を少量の油で炒め、ピーマンも加えて炒める。水を加え、合わせたAを入れて絡める。
②Bをボウルに入れよく混ぜる。フライパンに油を熱して流し入れ、大きく混ぜて炒り卵を作る。
③エビは殻をむいて背ワタを取り、片栗粉をまぶす。揚げ焼きにして、熱いうちに合わせたCをからめる。
④弁当箱にごはんを盛って①、②をのせ、サニーレタスと③ものせる。
recipe 3【肉巻きのっけ弁】(1,077kcal)
『材料』(1人分)
・肉巻き
 アスパラガス・・・1~2本
 ニンジン・・・40g
 パプリカ(赤)・・・1/4個
 豚バラ薄切り肉・・・6枚(100g)
 サラダ油・・・大さじ1/2
 水・・・大さじ2
 A
  しょうゆ・・・大さじ3
  みりん・・・大さじ1と1/2
  酒・・・大さじ1と1/2
  砂糖・・・大さじ1
・ごはん・・・200g
・一口オムレツ
 肉巻きで残った野菜(アスパラガス・ニンジン・パプリカ)
 B
  卵・・・1/2個
  砂糖・・・少々
  塩・・・少々
 サラダ油・・・少々
・副菜
 昆布のつくだ煮(市販)
 焼いたシシトウ
①アスパラガスは長さ5cmに切ってゆでる。ニンジンは皮をむいて長さ5cm・太さ5mmの拍子木切りにしてかためにゆでる。パプリカも長さ5cm。幅5mmに切る。(長さをそろえるために切り落としたサヤ委は刻んでおく。一口オムレツに使用)
②①の野菜を1種類ずつ、豚バラ肉でかたく巻く(3本作る)。
③フライパンに油を熱し、②を転がしながら焼き色を付ける。余分な油を拭き取って水を入れ、ふたをして2分間蒸し焼きにする。
④水気がなくなったら合わせたAを回し入れて照りを付ける。取り出して1本を3つに切り分ける。
⑤弁当箱にごはんを盛り、フライパンに残った汁をかけ、④を並べる。
⑥①で刻んだ野菜とBを混ぜ、フライパンに油を熱して小さめのオムレツを焼き、⑤に添える。
recipe 4【いなりずし風のっけ弁】(634kcal)
『材料』(1人分)
・レンコン・・・30g
・ニンジン・・・30g
・タケノコ(水煮)・・・30g
・A
 酢・砂糖・・・各大さじ1
 塩・・・少々
・マイタケ・・・20g
・シイタケ(生)・・・1個
・B
 水・・・大さじ2
 砂糖・・・大さじ1
 しょうゆ・・・大さじ1/2
・油揚げ・・・1枚
・C
 しょうゆ・・・大さじ1/2
 みりん・・・大さじ1/2
 砂糖・・・大さじ1/4
・ごはん・・・150g
・のり・・・1/6枚
・紅ショウガ・・・適宜
・副菜
 卵焼き
 ホウレンソウのごまあえ
①レンコン、ニンジンは皮をむいて薄いイチョウ切り、タケノコは薄切りにする。これを30秒ほどゆで、水気をしっかり切る。
②Aを合わせて甘酢を作り。①を漬ける(10分程)。
③マイタケは小房に分け、シイタケは軸を取り薄切りにする。Bとともに鍋に入れ、汁気がなくなるまで煮る。
④油揚げは1cm角に切り、フライパンでカリカリになるまで焼く。合わせたCをかける。
⑤ごはんに細くちぎったのりを混ぜて弁当箱に盛る。そこに甘酢ごと②をのせ、その上に③、④をのせて紅ショウガを添える。
recipe 5【オムソバのっけ弁】(844kcal)
『材料』(1人分)
・焼きそば麺・・・1/2袋
・イカ・・・50g
・エビ・・・2尾
・豚肉(こま切れ)・・・50g
・キャベツ・・・40g
・ニンジン・・・20g
・サラダ油・・・大さじ1
・A
 焼きそばソース・・・大さじ2
 酒・・・大さじ1/2
 コショウ・・・適宜
・卵・・・1個
・B
 塩・・・少々
 酒・・・小さじ1
・サラダ油・・・小さじ1
・ごはん・・・100g
・C
 ケチャップ・・・大さじ1
 ソース・・・小さじ1
・副菜
 ゆでたブロッコリー
 ミニトマト
 フライドポテト
①麺は長さ2~3cm程度に切る。
②イカ、殻をむいて背ワタを取ったエビ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
③キャベツ、ニンジンは短冊切りにする。
④フライパンに油を熱して②を炒める。火が通ったら③を入れて軽く炒め、①を加えて炒め合わせ、Aで味付けする。
⑤卵は溶きほぐしてBで味を付ける。フライパンに油を熱し、円形の薄焼き卵を焼く。
⑥弁当箱にごはんを盛って④をのせる。⑤の卵をかぶせ、合わせたCをかける。
recipe 6【豚肉のピカタのっけ弁】(967kcal)
『材料』(1人分)
・ケチャップライス
 ごはん・・・200g
 バター・・・10g
 A
  塩・コショウ・・・少々
  ケッチャップ・・・大さじ2
  ミックスナッツ(粗く刻む)・・・30g
・ピカタ
 豚肉(ロース)・・・30g
 ズッキーニ・・・30g
 塩・コショウ・・・少々
 薄力粉・・・適宜
 卵・・・1個
 マヨネーズ・・・大さじ1/2
 パセリ(みじん切り)・・・適宜
・簡単サラダ
 ミックスベジタブル(冷凍)・・・30g
 タマネギ(粗みじん切り)・・・20g
 ツナ缶・・・30g
 マヨネーズ・・・大さじ1/2
 塩・コショウ・・・適宜
 サラダ菜・ミニトマト・・・適宜
①熱いごはんにバターをからめ、Aを混ぜ、弁当箱に盛る。
②豚肉はそぎ切り、ズッキーニは輪切りにして、塩・コショウを振る。2~3分置いて薄力粉を薄くまぶす。
③卵はよく溶きほぐし、マヨネーズを混ぜ合わせる。豚肉とズッキーニにたっぷり付け、弱火でゆっくり焼く。
④①に③をのせ、パセリのみじん切りを散らす。
⑤ミックスベジタブルとタマネギは軽く湯に通し、水気を切る。ツナ、マヨネーズ、塩・コショウとあえる。サラダ菜、ミニトマトとともに④に添える。
recipe 7【豆腐のドライカレーのっけ弁】(713kcal)
『材料』(1人分)
・豆腐のドライカレー
 木綿豆腐・・・1/2丁
 サラダ油・・・大さじ1/2
 タマネギ(みじん切り)・・・50g
 ショウガ(みじん切り)・・・10g
 ピーマン(粗みじん切り)・・・小1個
 サラダ用ミックス豆(市販)・・・50g
 カレー粉・・・小さじ1
 水・・・1/4カップ
 顆粒コンソメ・・・小さじ1/2
 A
  塩・コショウ・・・少々
  しょうゆ・・・小さじ1
 ごはん・・・150g
 レーズン・・・20g
・キノコのカレーしょうゆ炒め
 シメジ・・・30g
 カレー粉・しょうゆ・・・各少々
・副菜
 ピクルス(酢大さじ1・砂糖小さじ1・塩少々を合わせ、お好みの野菜(40g程度)を漬ける)
 ゆで卵
 サラダ菜
 リンゴ
①木綿豆腐は4つに切り、耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてのせる。ラップをかけずに500Wの電子レンジで2分加熱して水分を飛ばす。
②フライパンに油を熱してタマネギとショウガを2分ほど炒めたら、①の豆腐を砕いて入れて炒める。豆腐がポロポロとし、焼き色が付いたらピーマンとサラダ用豆を加え、カレー粉を振る。
③軽く炒めて水とコンソメを入れ、汁気がなくなるまで煮詰めたら、Aで味を調える。
④ごはんに粗く刻んだレーズンを混ぜ、弁当箱に詰めて③をのせる。
⑤シメジは小房に分けて炒め、カレー粉としょうゆで味付けし、④に添える。
recipe 8【ガパオライス風のっけ弁】(789kcal)
『材料』(1人分)
・タマネギ・・・50g
・ニンニク・・・1/2片
・パプリカ(赤)・・・1/4個
・ごま油・・・小さじ1
・豆板醤・・・小さじ1/2
・鶏ひき肉(もも)・・・100g
・コーン(缶)・・・大さじ2
・A
 ナンプラー・・・大さじ1/2
 しょうゆ・・・小さじ1/2
 オイスターソース・・・小さじ1/2
 砂糖・・・少々
・青ジソの葉(手でちぎる)・・・5枚
・卵・・・1個
・サラダ油・・・大さじ1/2
・コショウ・・・少々
・ごはん・・・200g
・レモン・・・適宜
①タマネギ、ニンニクはみじん切り、パプリカは1cm角に切る。
②フライパンにごま油を熱し、ニンニクと豆板醤を炒める。香りが立ってきたらタマネギを入れて軽く炒め、鶏ひき肉を加える。ほぼ火が通ったらパプリカとコーンを加えてさらに炒める。
③②にAを入れて味付けし、青ジソの葉も加えて軽く炒める。
④別のフライパンにやや多めの油を熱して卵を割り入れ、白身の周りがカリッとするまで焼き、コショウを振る。
⑤弁当箱にごはんを盛り、③をのせ、その上に④をのせる。レモンを添え、食べる直前に搾る。
recipe 9【ビビンバ風のっけ弁】(822kcal)
『材料』(1人分)
・牛肉(こま切れ)・・・50g
・A
 焼き肉のタレ(市販)・・・大さじ1
 コチュジャン・・・大さじ1/2
 ネギ(みじん切り)・・・大さじ1/2
 ごま油・・・小さじ1
・モヤシ・・・100g
・B
 しょうゆ・ネギ(みじん切り)・すりごま・ごま油・・・各小さじ1
・ホウレンソウ・・・50g
・C
 しょうゆ・砂糖・・・各小さじ1/2
・ダイコン・ニンジン・・・各50g
・D
 酢・・・大さじ1
 砂糖・・・大さじ2/3
・卵・・・1個
・E
 塩・・・少々
 砂糖・酒・・・各小さじ1
・サラダ油・・・少々
・ごはん・・・200g
・のり・・・1/2枚
・コチュジャン・・・適宜
①牛肉は細かく刻み、Aと合わせ10分置いて下味を付け、炒める。
②モヤシは、塩とごま油(ともに分量外)を入れた茹で0秒ほどゆで、水気を切りBと混ぜ合わせる。
③ホウレンソウは塩(分量外)を入れた湯でかためにゆで、水気を絞って長さ3cmに切り、Cと混ぜ合わせる。
④ダイコン、ニンジンは皮をむき、太めの千切りにして少量の塩(分量外)でもみ、Dと混ぜ合わせて5分置く。
⑤卵は溶きほぐしてEで味付けし、フライパンに油を熱して薄焼き卵を焼く。長さ5cmの千切りにする。
⑥ごはんに細かくちぎったんりを混ぜて弁当箱に盛り、①~⑤をのせ、コチュジャンを添える。
recipe 10【牛肉しぐれのっけ弁】(989kcal)
『材料』(1人分)
・牛肉しぐれ
 牛肉(こま切れ)・・・100g
 ショウガ・・・10g
 サラダ油・・・少々
 A
  砂糖・みりん・酒・・・各大さじ1
  しょうゆ・・・大さじ2
・三色パプリカのきんぴら
 パプリカ(赤・黄・緑)・・・各1/4個
 サラダ油・・・大さじ1/2
 B
  砂糖・・・小さじ1
  薄口しょうゆ・・・小さじ1
  一味唐辛子・・・適宜
・大学いも
 サツマイモ・・・30g
 揚げ油・・・手切り
 C
  砂糖・しょうゆ・水・・・各小さじ1
・ブロッコリーのおかかあえ
 ブロッコリー・・・20g
 D
  しょうゆ・削り節・・・適宜
 ごはん・・・200g
 ごま・・・適宜
①牛肉はざく切り、ショウガは千切りにして、油で炒める。火が通ったらAを入れ汁気がなくなるまで炒める。
②パプリカは細長く切って油で炒め、Bで味を付ける。
③サツマイモは小さめの一口大に切って揚げる。Cとともに鍋に入れ、火にかけてからめる。
④ブロッコリーはゆで、Dであえる。
⑤弁当箱にごはんを盛り、①をのせてごまを振り、②~④を添える。

本日のカウント
本日の歩数:8,602歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.5kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年3月24日 (土)

お彼岸で「鴨江観音」

 今日は、「彼岸明け」。

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「春旅行にオススメ!瀬戸内さんぽ」「広島 尾道」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/693428/
*広島県尾道市:
 近畿地方と九州・四国を結ぶ「瀬戸内の十字路」をして繁栄。
 『転校生』『時をかける少女』『さびしんぼう』の舞台。
*尾道ラーメン:
 醤油ベースのスープに豚の背脂が特徴。市内だけで約50軒。
《おやつとやまねこ》
・尾道プリン レモンソース 324円
「尾道本通り」全長1.2kmに店舗が200軒以上
《ゆーゆー》(大和湯)
 100年続いた銭湯をリノベーションした喫茶店。
 明治末期から銭湯として営業。平成4年2月に閉店。平成4年12月にカフェとして再開。
☆びでら 380円(1袋)(舌平目の干物)
☆みかんストレートジュース 280円
♪ う、ふ、ふ、ふ、 EPO(1983年)
《花あかり》
・穴子のにぎり 500円
 関東では、煮穴子が一般的。瀬戸内周辺では、香ばしさを出すために焼き穴子が主流。
・おこぜ刺 2,800円~
 瀬戸内のオニオコゼは、栄養豊富な餌を食べて育つため、身がしっかりしている。
 ダイダイポン酢で頂く。
<千光寺山ロープウェイ>500円(往復)
 日本遺産に認定された町並みを臨む約3分の空中さんぽ。
 ノスタルジックな坂道も魅力の1つ。「猫の細道」と呼ばれる約200mの細い路地も。
♪ 時をかける少女 原田知世(1983年)
・標高154mの展望台からの景色
 「さくらの名所100選」「夜景100選」に選定
・鼓岩(ポンポン岩):
 巨大な1枚岩で、一部が空洞になっているため、叩くと音がなると考えられている。
<千光寺>806年開基
 宝玉が「多くの光を放ち街を照らしていた」という伝説からその名が付いた。
・百八煩悩滅除大念珠
・三十三観音堂:
 観音様を念じながら、お堂の正面の珠を引くと、運が開けるとされる。
・大仙堂 ニコニコ地蔵:
 鳥取県大山寺の御本尊の地蔵菩薩。表情が穏やかな為、その名で親しまれている。
・御本尊 千手観音菩薩:
 縁結びや延命長寿のご利益があるとされる。
・鐘楼:
 1700年頃から、時刻を伝える。近年は「除夜の鐘」としても親しまれている。

 「昼めし旅」は、「美男美女が大集合スペシャル」。1/4の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1126955/
「東京都 奥多摩町 天空の里 日原集落」2017年4/27.
<レインボーハウス ピラティス>
・チリコンカルネ(メキシコ料理)
(牛ひき肉、トマト、キドニービーンズ。チーズと刻みタマネギを入れる)
「千葉県 市川市」2017年9/22
<市川文化会館>劇団四季「アンデルセン」
・小松菜のスムージー
(小松菜、バナナ、リンゴ、豆乳)
・ナムル(モヤシ、豆苗、ニンジン、ほうれん草)
「山口県 長門市 ムカツク半島(向津具半島)」2017年1/26」
<かえるの学校>受講料:2泊3日 2万円
・ご飯
①緑米と赤米(古代米の一種)を研ぎ、塩を一つまみ入れて竃で炊く。
・片栗粉と塩をまぶしたレンコンとゴボウの揚げ物
・白菜とサツマイモの味噌汁

 先日の「きじまりゅうたの小腹がすきました」は、「SNSにぴったり!タイ風サラダプレートの巻」。
http://www4.nhk.or.jp/P4131/22/
【タイ風サラダプレート】
「材料』(1人分)
 さつまいも(500gのさつまいもを縦半分に切ったもの) 1/2本分、切り干し大根 10g、ヨーグルト(無糖) 大さじ3、細ネギ 1本、きゅうり 1/2本 あれば桜えび 適宜、さつま揚げ 2個
<切り干し大根の味付け>
 ポン酢 大さじ1、サラダ油 大さじ1/2、塩 少々
<自家製スイートチリソース>
 マーマレードジャム 大さじ1、酢 大さじ1/2、一味とうがらし 少々、おろしニンニク 少々、塩 少々
<しめのデザート>
 バター 5g、バニラアイス 適量、ブルーベリージャム 適量
「作り方』
①1本のさつまいもを縦半分に切る。
 さつまいもをペーパータオルで包み、水をかけ、ラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。
※ ペーパーで包んで保水することで、さつまいもが硬くならない。
②切り干しはサッと洗ってから指1本程度の幅で刻み、ボウルに入れて、ポン酢 大さじ1、サラダ油 大さじ1/2、塩 少々を加えて混ぜる。
※ 切り干しは水に浸さないことで旨味をキープ。
③細ネギは縦に切り目をいれて斜め切りにする。V字になる。ボウルに入れた水で軽くもみ洗いする。ネギがクルッとする。
※ 細ネギがクルッとねじれて、SNS映えするステキな薬味に。#くるくるネギ
④ステーキナイフできゅうりの数カ所に縦向きに切り込みをいれてから、包丁で斜め薄切りにする。
⑤さつま揚げをトースターで5~6分焼く。焼いたたつま揚げをそぐように半分に切る。
⑥ さつまいもの実をステーキナイフなどを使ってくりぬく。残った外側は器として使う。
※ 皮を少し厚めに残してくり抜くと良い。ギザギザのあるステーキナイフが使いやすい。
⑦ さつまいもの実を 2 のボウルに入れて、フォークなどで潰し、ヨーグルトを加えて練り混ぜ、切り干しを混ぜて「さつまいもポテサラ」を作る。
⑧ マーマレード+酢+おろしニンニク+一味とうがらし+塩を混ぜて自家製スイートチリソースを作る。
※ ジャムを使ったスイートチリソース
⑨ 「さつまいもの器」に具材を入れる。ポテサラには桜えびを、さつま揚げには細ネギをのせ、スイートチリソースを添える。
【デザート】
① 食べ終わった後に残った「さつまいもの器」にバター 5gをのせ、トースターで5~6分焼き、アイスクリームとジャムをのせる。
※ 熱々のさつまいもにバターが溶け、更にバニラアイスをオン!

 「みつぎ工作」より、楽天メール。「10種のご褒美ミックスナッツ」♪
https://item.rakuten.co.jp/julie-tta/mitsu-001/?scid=me_ich_pcn_301_20180324_6323191_001
 「地鶏広場 8010のとりややん」より、楽天メール。
 おはようございます。 8010のとりやさん 吉岡です+.d(・∀・*)♪゜+.゜
 ダイエットをしたい方!今が一番チャンスなんです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
 人間には恒常性という性質があって、変化があっても元に戻そうとする・・・まさしく おそるべし リバウンドです( ̄_ ̄|||)
 ところが、今の時期、身体はものすごく鈍感なのです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
 だから、もし大幅減量を目指すなら今から梅雨明けまでの約3ヶ月が勝負☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
 ここでやせ傾向をGETできれば身体はそれが元の状態ってカン違いしてくれるので今の時期なら体温を1°C上げるのも夢じゃない!体温を1°Cあげるだけでほっておいてもやせる身体のスイッチを入れるようなものv(^_^v)♪
 頑張って 夏までには 変身いたしましょうね ☆*:.。\(^o^)/。.:*・゜

http://m3.rakuten.co.jp/e8010/%253fscid%3drm_191968/-/1/444g/btyjs/1/76mi0/

 「アサヒビール」の「ズバうま!おつまみレシピ」!イカって、美味しいんだよね!!!
【屋台のイカ焼き】
おつまみにもおかずにもなる、しょうゆの香ばしさがおいしさをそそる一品。
『材料』(4人分)
・するめいか・・・2杯
・青ジソ・・・4枚
・マヨネーズ・・・適量
・七味唐辛子・・・適量
・A
 酒大さじ1
 しょうゆ・・・大さじ3
 みりん・・・大さじ1
 おろしショウガ・・・1/2片
 砂糖・・・小さじ1/2
『作り方』
①するめいかはワタと軟骨、くちばしを取り除き、胴と足に分けてよく洗う。胴は表面に1cm幅の切り込みを入れ、足の吸盤は手でこそげ落とす。
②キッチン用ビニール袋の中にAを入れて混ぜ合わせる。1を入れて20分漬ける。
※冷蔵庫で寝かせる時間は調理時間外。
③2を魚焼きグリルで、漬け汁を塗りながら焼く。器に盛り、青ジソ、マヨネーズを添える。
※お好みで七味唐辛子をふる。

https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002156

 今日は旅行で「松乃寿司」で昼食、「かんぽの宿」に宿泊の予定だったが、中止になった・・・・。
「松乃寿司」
http://www.yaizu-matsunosushi.co.jp/
静岡県焼津市本町4-6-3
TEL 054-627-6666

http://tabelog.com/shizuoka/A2203/A220301/22000129/
「かんぽの宿 焼津」
静岡県焼津市浜当目1375-2
TEL 054-627-0661

https://www.kanponoyado.japanpost.jp/yaidu/index.html

 買い物に出掛ける。「納豆」48円、それに売り出しの100g105円の「かつおのたたき」344円と362円の物、100g73円の「アサリ」を買う。
 支払いを済ませ、荷物を車に乗せ、トイレに急ぐ~!!!

 「バウムクーヘン」を切ったものを持って、お見舞いに行く。
 小麦粉系はむせるから、まずいんじゃないかな~。

 昔もらった「さわやか」の食事券がまだ使っていないので、「げんこつハンバーグの炭焼きレストラン さわやか」に行く。11時前に着いたのにもうやっていた???・・・11時開店じゃないの???もう待っているお客がいる。
 20分待ちということなので、ヤメた!
 なんで、こんなに混んでいるのだろう???
http://www.genkotsu-hb.com/

 「TOTO 6」を買いましょう。
 「TOHO」に寄り、映画のパンフレットをもらう。

お彼岸で「鴨江観音」

 今日は「彼岸明け」なので「鴨江寺」に行く。出店が少なくなったね。
 お参りを済ませる。
 「磯焼き」を買いたい気もしたが、5本セットで500円だったのでヤメた!
遠州高野山 別格本山 遠州総供養寺 鴨江寺 鴨江観音
3月17日~24日 春季彼岸会
 春分の日と前後3日間と宵詣りの合計8日間が春のお彼岸です。
 期間中、鴨江寺では境内の諸堂にて新仏供養・ご先祖供養・水子供養・ペット供養 等が行われます。
 最終日には、お炊きあげ法要として 写真供養・人形供養・位牌供養・仏壇供養 も執り行われます。また、期間中境内には数多くの露店も出ています。
「お鴨江まいり」
 千三百年の昔、行基菩薩様がこの地方に来られました。この地方では未だ文化も開けず仏法もありませんでした。東に向かって開け、水が流れていた鴨江の沢、その奥まった処に滾々と湧き出ている泉があり、付近一帯に冷気が漂い、夥しい精霊が集まっていました。菩薩様は、この泉を汲んで精霊に手向け、ご供養なさいました。すると樹々の梢に紫雲棚引き、また、妙なる音楽が聞こえて精霊は大歓喜、皆悉く成仏し、此の世ながらの極楽浄土を現成したと伝えられています。水向地蔵尊前、皆さんが水を汲む阿伽井戸が菩薩様のお汲みになった泉です。時に芋堀長者は、観音様にご恩報謝のためとて菩薩様と相談されて此の地に鴨江寺を建てられたのであります。鴨江寺は、その後興廃変遷もありましたが法燈連綿として千余年、今日に至るまで郷土の人々に「死ねば鴨江に行く」との信仰を持続して来たのです。今、皆様が手向ける水は、菩薩様の加持力によって、亡き父母、或いは亡き愛し子又は兄弟姉妹の精霊に回向されて、皆悉く成仏いたします。
 このような因縁のお話は別として、初仏の為の初彼岸まいり、亡き父母、亡き親しい人の為の孝行まいり先祖供養、亡き水子の水子供養、鳥獣生類一切の為のペット供養などに心を込めてお詣りすることが、春秋「お鴨江まいり」の意味なのです。

http://kamoeji.jp/about/event/index.html
永代供養墓・納骨堂・墓地 彼岸内覧会実施中
 永代供養墓(えいたいくようぼ)とは「遺骨を預けて保管してもらう施設」であり、「遺体や遺骨を収蔵する施設」のお墓とは少し違います。従来の墓石を使ったお墓は墓守や費用の問題もあり、現在のニーズと合わない部分も多くなってきました。しかし亡き人をしっかり供養したいという気持ちやご先祖を大切に思う気持ちは日本人の心の中には根強くあり、その思いを大切にし、現在の世にあった供養のスタイルのひとつとして、永代供養墓はもっと多くの方にご利用いただければと感じています。
  永代供養墓23万円~
  個別納骨堂42万円~
「鴨江寺」
静岡県浜松市中区鴨江4-17-1
TEL 053-454-5121
FAX 053-454-5123

http://kamoeji.jp/

 帰宅。
お彼岸で「鴨江観音」

 暑いね、以前に頂いたジュースを飲みましょう!
KAGOME 野菜生活 100
 季節限定 デコポン ミックス
 ゆたかな香りと甘酸っぱさ
熊本デコポン使用
1日分のビタミンC
 砂糖・食塩不使用
野菜汁50%+果汁50%=100%
1本(195ml)当たり85kcl
地産全消 恵みを、笑顔に、全国に。
 収穫地や果実の情報、プロジェクトの活動を紹介しています。

http://kagome.jp/chisan/
熊本のデコポンはおいしいモン!
 熊本の自然に育まれた「デコポン」を使用しています。
全部で7種類あるモン!
 野菜生活100 季節限定シリーズ「白桃ミックス」2月発売!3月は瀬戸内!
カゴメ株式会社
名古屋市中区錦3丁目14-15
TEL 0120-401-831

お彼岸で「鴨江観音」

 昼食は「ビーフカレー」(甘口)。
TOPVALU BESTPRICE QUALITY AND TRUST
 野菜の甘みでマイルドな味わい
1人前(200g)当たり199kcal
販売者 イオン株式会社 J314
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

 「ダーチャ佐野」に「アボカドの種」を蒔きに行く。
 竹林をなんとかしないといけないか・・・草刈り機が欲しいな・・・。

お彼岸で「鴨江観音」

 夕方は、今日買った「熊本県産 あさり」を使って、「アサリのスパゲティ」で一杯といきましょう!

お彼岸で「鴨江観音」

 デザートは、頂いた「しろえび紀行」♪
 富山湾の宝石 しろえびの優雅な味わい
日の出屋製菓産業株式会社C
 富山柿山
富山県南砺市田中411

TEL 0120-48-2857

本日のカウント
本日の歩数:10,687歩
(本日のしっかり歩数:1,025歩)
本日:54.3kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年3月10日 (土)

「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 名作『一九八四年』や『動物農場』の著者ジョージ・オーウェルが、英国の雑誌に「あなたと原子爆弾」と題した一文を発表したのは、一九四五年の十月のことだ
▼この新兵器は、世界をどう変えるか。オーウェルは、原爆の製造には巨額の資金と高い工業力が求められるから、開発できる国はごく少数にとどまるだろうとの分析に基づいて、こう予測した
▼<一瞬で数百万の人々を消し去る兵器を持った、二、三の怪物のような超大国が世界を分割するのを、私たちは目にすることになるだろう>。そして、核を持つ超大国が互いを制することができぬまま対峙(たいじ)し続ける状態を「冷戦」と名付けた
▼慧眼(けいがん)の作家が、広島と長崎への原爆投下からわずか二カ月後に「冷戦」時代の到来を見通してから七十三年。私たちが今目にしているのは、支配体制を守るために、貧しい国力を核の開発に傾注している小さな怪物国家だ
▼オーウェルは、核兵器の出現で<権力がさらに少数の者に集中し、支配される者、抑圧される層はさらに絶望的になる>とも予測したが、飢えに苦しみながらも、独裁体制への忠誠を強いられる北朝鮮の人々の姿は、作家の言葉そのものだろう
▼北朝鮮が米国に首脳会談を提案し、米国も応じる構えを見せた。それは、今なお「冷戦」が続く朝鮮半島に雪どけの風を吹かせるのか。春の足音は、まだ聞こえぬ。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2018031002000126.html

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「豊横線!5000歩さんぽ」「目黒区 自由が丘」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/689103/
「自由が丘サンセット エリア」
 石畳風に舗装されている
《Sunset Coffee》
・ニカラグラ 450円
<「あおぞら」(通称:女神像)>
※自由が丘女神祭り:
 毎年10月に行われ、約50万人訪れる。
♪ 裸足の女神 B'z(1993年)
<靴の美容室>
《味の店 瀬戸》
・三品ミックス定食 1,250円
(チキンカツ、アジフライ、コロッケ)
《POATATO CREAM》
☆ナスと挽肉のトマトポテトクリーム 550円
♪ 制服 松田聖子()1982年
※昭和2年 九品仏前駅として開業。昭和4年 自由ヶ丘駅に改称(昭和41年 自由が丘駅に改称)。
 「自由ヶ丘学園」が設立されて、住民も自由ヶ丘と呼ぶようになった。
「美観街」
《中国名菜 梅華菜館》昭和29年創業
☆大エビのチリソース 2,700円
☆豚の角煮 3,200円
・三鮮めん 1,100円(エビ、鶏肉、豚肉)
♪ パラダイス銀河 光GENJI(1988年)
<自由が丘デパート>
 かつて屋上はローラースケート場だった。

 「昼めし旅」は、「滋賀県 日野町」。12/14の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1121753/
 近江日野商人(江戸時代、富を築いた商人)、日野椀、日野合薬
<旧山中邸の別宅>朝日さん
<西村さん>切手屋
《鮒吉》創業200年、島村さん
☆おまかせコース 6000円(税抜)
・イワシの煮付け
・イワシフライ
・豆腐の味噌汁
・日野菜の桜漬け

 先日の「タモリ倶楽部」は、「JK鉄とのスクールライフを満喫!転入!鉄道員養成の名門・岩倉高校」。
https://matome.naver.jp/search?q=%E3%82%BF%E3%83%A2%E3%83%AA%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8&sort=ud
*岩倉高校
 創立120年。2014年、男女共学化!
・運輸科
 鉄等業務を総合的に学べる学科
・普通科

 3/4の「きじまりゅうたの小腹がすきました!」は、「パンづくし!かなりイケてるピザの巻」。
http://www4.nhk.or.jp/P4131/23/
・パンづくし!かなりイケてるピザ
『材料』(2~3人分)
 食パン(6 枚切り) 2~3枚、ピザチーズ 20g、マヨネーズ 適量、タバスコ 適量、ソーセージ 2本、ピーマン 1個、 ツナ缶 1缶、コーン缶 小 1/2缶、細ネギ 2本
<ケチャップソース>
 A:ケチャップ 大さじ1と1/2、ハチミツ 小さじ1おろしニンニク 小さじ1/4、ドライハーブ 少々
<照り焼きソース>
 B:しょうゆ 大さじ1、ハチミツ 大さじ1/2
『作り方』
①Aを混ぜてピザソースを作る。
②ツナの油をきってBと混ぜる。
③ソーセージは 7~8mm 幅の斜め切りに、ピーマンは 5mm 幅の輪切りに、細ネギは小口切りにする。
④食パンの耳を落として、手で押し伸ばす。
⑤パンのななめ半分にピザソースを塗り、上にソーセージとピーマンをのせる。
⑥残り半分に 2.のツナを載せ、コーンと細ネギを散らす。 全体にチーズを散らす。
⑦トースター(750w)で 7~8 分焼く。
・パングラタン風スイーツ
『材料』(2~3人分)
 食パン(6 枚切り 乾燥したものでも OK) 3枚、バター 適量、イチゴジャム 大さじ 1~2、マシュマロ 8粒、チョコレート 15g
 A:卵 1個、牛乳 150ml
『作り方』
①耐熱皿の内側にバターを塗りつける。
②食パンを 16 等分に切って、1.に入れる。
③Aの卵を解きほぐして牛乳と混ぜ、パンを混ぜる。
④1.の皿に、3.のパンを漬け汁ごと入れる。
⑤チョコを砕いて散らし、ジャムをかける。
⑥トースター(750w)で 7~8 分焼き、マシュマロを半分に切ってのせ、さらに 3~4 分焼く。
・長芋のポタージュとクルトン
『材料』(2~3 人分)
 長芋 200g、食パンの耳 1枚分、刻みパセリ 適量オリーブオイル 大さじ1
 A:牛乳 300ml、水 150ml、顆粒コンソメ 大さじ1
『作り方』
①食パンの耳は1㎝角のさいの目に切り、フライパンの上にならべてオイルをかけ、カリッとするまで5分焼き、クルトンを作って取り出す。
②長芋の皮をむいてビニール袋に入れて、麺棒などで細かく潰す。
③Aを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら 2.の長芋を混ぜる。 とろみが付いたら器に盛り、クルトンとパセリを散らし、オイルをかける。 

http://www.nhk.or.jp/program/P4131/kijima2_02.pdf

 「ハクダイ食品グルメ村」より、楽天メール。「国内加工アウトレット干物セット」が送料無料で2,980円也♪
https://item.rakuten.co.jp/hakudai/1469589/?scid=rm_206625
 「北国からの贈り物(北海道グルメ)」より、楽天メール。「さくらんぼ(佐藤錦)」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/snowland/404118/?scid=rm_190841
 「釜庄」より、楽天メール。「かに入り 松前漬」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kamasho/224017-211/?scid=rm_192960
 「遠鉄百貨店」より、メール。「らーめんリレー」の案内♪
https://cards.entetsu.co.jp/event/

 買い物に出掛ける。
 「奏チーズ」半額で177円、「奏ベーコン」半額で177円、「紀文 鍋だね えび」半額で96円、「季節の惣菜盛合せ」20%引きで343円、「谷口 高原ミックス」半額で106円、「木綿豆腐」38円、それに売り出しの「アロエ ヨーグルト」105円を買い、帰宅。
 ベイシアの割り箸って、割るやるじゃあなくなったんだね!

「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 一旦帰宅して、「アロエヨーグルト」を持って、病院にお見舞いに行く。
森永 アロエヨーグルト ALOE YOGURT
 カラダにアロエのチカラ
1個80g69kcal
製造者 森永乳業株式会社 東京多摩工場
東京都東大和市立野4-515
TEL 0120-369-744

http://www.aloe.ne.jp

 郵便局に寄り、「ゼッタイもらえる! 麦とホップ 有田焼 おつまみ小皿プレゼントキャンペーン」の応募↑↑↑
新・麦とホップ6缶以上お買い上げのレシートで応募。
TEL 0120-082-087

http://www.sapporobeer.jp

「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 今日の昼食は「うどん 丼物 三河屋」にて「かつ丼」550円也♪ここって、やっているのか、気になっていたお店なんだよね!!!
 「食べログ」の「口コミ」に書いてある通りのお店だった。
 入店して、「かつ丼」550円を注文する。「ちょっと待ってよ」と言って中に入る。しばらくして「できま~す」と返事。場合によっては、できないこともあるのか!???
 メニューを見ると「にかけうどん」が300円!安いね!
 ドンドンとキッチンを叩くような音がする。何をやっているのだろう???電子レンジで何かをチンしている・・・ご飯か???
 注文してから、10分くらいたってからお茶が出てきた。
 ビールを冷やしている冷蔵庫に「納豆」「マヨネーズ」「マーガリン」焼肉のたれ」などが入っている・・・何に使うのだろう???
 それにしても、昼時なのにお客が入ってこない。年金生活でやっているお店なんだろうな。
 やがて、油で揚げている音が聞こえる。
「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 注文して20分後に配膳された。
 「口コミ」に書いてあった通り、だいぶ揚げてある。味もちょっと辛めか・・・量は多い・・・田舎仕様なんだろうね。
「三河屋」
静岡県浜松市西区西山町2199
TEL 053-485-1629

https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22027477/

 もう一つのスーパーに行き、「古紙」を搬入。9ポイントget!
 店内に入り「長ねぎ」105円を買い帰宅。

「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 午後は、「ダーチャ佐野」の竹林の伐採に行く。だいぶ伸びてしまっているんだよね↓
 鋸で切ると大変だよぉ~!!!草刈り機が欲しいなぁ~!!!
 すぐに、汗をかいた・・・早目に断念して、帰宅!

 切った竹は燃してしまいたいな。こんな時「モキ製作所」の「薪ストーブ」があると便利だよな!!!針葉樹や竹まで燃せるんだよね!!!
長野県千曲市内川96
TEL 026-275-2116
FAX 026-214-2535

http://moki-ss.co.jp/
「無煙薪ストーブ」MD140Ⅱ ¥370,000
http://moki-ss.co.jp/index.php?id=12
「斜め燃焼ストーブ IILA」¥350,000
http://moki-ss.co.jp/index.php?id=155

 2018年2月8日の朝刊に「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」という記事が出ていた。
 昔は、農作業でも竹を使い、漁業でも竹を使っていたんですよね。それが、気軽に手に入り、丈夫な工業製品のとってかわられたんですよね。
 温故知新だな。
 うちの竹林の竹も使ってくれないかな・・・。太いのから、細いものまであるよ!!!
未利用資源 地域で循環
 浜名湖でカキを育てる舞阪町養かき組合(浜松市西区)が今春から、これまで県外産が多かったカキ棚の竹に、厄介者となっている地元産を活用する。浜松で放置竹林の手入れをする有志団体「浜松里山竹クラブ」が提供する。使用後に肥料化する構想もあり、関係者は「地元で未利用資源を循環させる一歩に」と期待を寄せる。
(松本浩司)

https://ja-jp.facebook.com/%E6%B5%9C%E6%9D%BE%E9%87%8C%E5%B1%B1%E7%AB%B9%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%96%E6%B5%9C%E6%9D%BE%E6%9C%AC%E9%83%A8-378646332259415/
浜松里山竹クラブ
mail:
hamamatsusatoyamatakekurabu@gmail.com
https://www.facebook.com/
浜松里山竹クラブ浜松本部-378646332259415/
 カキ棚は湖底に刺した垂直方向の竹と水平方向のものを組み合わせてカキをつるす。組合長の八木田竹之さん(57)によると真っすぐで肉厚なモウソウ竹が必要で、一定の周期で交換する。組合全体で毎年数百本を購入しているという。
 現在は、八組合員の多くは三重県から取り寄せている。かつて八木田さんは市内の業者から買っていたが、高齢化などで供給が難しくなり三重産に切り替えた。ネックは運搬費だった。
 一方、同クラブにとって切り出した後の活用先の開拓が課題だった。荒廃した竹林の増加は社会問題化するものの、代表の大石誠一さん(66)は「ある程度まとまって使ってもらえる『出口』が必要だった」。二〇一六年、地元の食の関係者が集まる場で八木田さん側とつながり、話を進めた。
 八木田さんも「地元で安く手に入るなら。大石さんらはいろいろな研究をしているので、良い竹を見分け、耐久性のよい商品が届けば」と話す。三重産から切り替えることで、三割ほど安くなる見通し。
 再利用に道が開ける可能性もある。現状は役目を終えた竹は焼却処分しているが、大石さんは自身が経営する会社で竹のチップ化技術を持っており、堆肥として活用できないか湖西市の農家と検討している。
 今回供給されるのは、浜名湖に近い浜松市西区で昨年末までに伐倒を終えた七百二十本。今年三月に納品され、JR弁天島駅北側に広がる、組合の共同管理区域で組まれる予定。
 大石さんによると、他地区からも引き合いがあり、来季は数千本の受注を見込んでいる。将来的にはノリの養殖棚への活用も視野に入れる。「長く供給を絶たないのが前提。切り出す本数を増やす仕組みを作り、ビジネスとして進めていければ。寄付金や助成金にしがみつかず、自力で地元で継続できる可能性がでてきた」と声を弾ませる。
 同クラブ顧問で浜松学院大客員教授の佐藤克昭さん(74)は「切りっぱなしだった未利用資源を地域で循環させ、コミュニティービジネスができるかもしれない。観光資源としてブランドにもなれば」と期待する。
県内竹林増加傾向 生態系、災害に懸念
 静岡県によると、県内の竹林は増加傾向にある。推計面積は1988年度に3,860haだったが2000年度は5,180ha、11年度は5,310ha。所有者がタケノコ栽培のためモウソウ竹を植えたものの値段や需要が振るわず放置していることや、プラスチック製品の普及で材としての利用が減っていることが背景に考えられる。
 放置が進むと、農地や林地への浸食、里山の生態系や景観への影響、土砂崩れなど災害の誘発が懸念される。県は「森林(もり)づくり県民税」を活用し、放置されている竹林で伐採し、広葉樹化に誘導しえいる。

http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/tokai-news/CK2018020802000078.html

 2018年3月5日の朝刊。
カキ棚に地元の竹を 里山クラブ 弁天島に搬入
 浜名湖のカキ養殖に使われるカキ棚の材料の竹を、地元産で供給しようと活動している「浜松里山クラブ」が3日、浜松市西区舞阪町弁天島の舞阪町養カキ組合の資材置き場に竹材を運び込んだ。
 この日は、浜松市西区大久保町の竹林であらかじめ伐採しておいた竹を、同クラブの三人が軽トラックなどで置き場まで運んだ。1本の竹材は直径13cm、長さ4.2mほど、重さ10~20kgもあるが、荷台から約200本を手際良く降ろして並べていった。
 4月ごろまでに何回かに分けて、計900本を搬入する。同組合はこれまで主に三重県産の竹材を取り寄せてカキ棚に使用してきたが、同クラブ代表の大石誠一さん(66)の勧めもあり、運搬費がかからない地元産を今春から試験的に利用することにした。
 大石さんは、ノリの養殖棚にも地元産の竹材を活用することを視野に入れ、「放置されている竹を地元で消費する良い循環をつくっていきたい」と期待している。
(鎌倉優太)

浜名湖竹取物語 株式会社 技研測量
 放置竹林で困っていませんか。当社では荒廃した竹林の整備を静岡県の補助事業を利用して行っています。費用は静岡県が負担しますのでかかりません。竹でお困りの方この機会に整備しませんか。
http://www.newingmk.jp/giken/
「浜名湖竹取物語」
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2007/10/post_9abb.html

「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 夕方は、今日20%引きで買った「季節の惣菜盛合せ」で一杯♪
季節の惣菜盛合せ
・高野豆腐
・ひじき煮
・ブリの竜田揚げ
・白和え
・鶏照焼
・切干大根
・肉じゃが
・ほうれん草のお浸し
・南瓜煮
製造者 藤本食品株式会社 滋賀工場
滋賀県守山市勝部4-1241
TEL 0120-073-452

「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 デザートは「Calbee ポテトチップス 関西だししょうゆ」♪
関西定番
 ふんわり かつおと昆布のうまみ
1袋58g当たり321kcal
地域に根ざした 定番の味
 関西風のだしがきいた、上品な味わい。
 ふんわり 豊かな かつおの風味とまろやかな 昆布のうまみが 味わい深いおいしさです。
製造所固定番号 C;北海道 NU:栃木県 Y:埼玉県 G:岐阜県 b:滋賀県 M:広島県 K:鹿児島県
あなたのポテトチップスは?
 カルビーでは、じゃがいもの生産者や生産地区などの情報を公開しています。
「じゃがいも丸ごとプロフィール」

http://www.calbee.co.jp/jagaimo/
カルビー株式会社
東京都千代田区丸の内1-8-3
TEL 0120-55-8570

http://www.calbee.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数:9,968歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.2kg
本日の割箸使用量:1本
本日の餃子消費量:0個

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2018年3月 5日 (月)

今がおいしい旬の食材 3月【ちらし寿司】

 昨日のテレビ「噂の!東京マガジン」の「やってTRY!」は、「ボンゴレ」だった。
http://www.tbs.co.jp/uwasa/try/20180304.html
《リストランテ アルポルト》片岡護さん
【春野菜のボンゴレ】
『材料』
・パスタ(フェデリーニ 1.4mm)・・・ 80g
・オリーブオイル・・・大さじ2
・ニンニク(みじん切り)・・・ 小さじ1(1/2かけ)
・鷹の爪・・・1本
・白ワイン・・・40cc
・アサリ・・・150g
・パセリ(みじん切り)・・・適量
・そら豆(茹でて薄皮を剥いたもの)・・・5粒
・菜の花(茹でてお好みの大きさに切り分けたもの)・・・2本
・トマト(細かい角切り)・・・大さじ1(約20g)
・アスパラ(斜めに切り分けたもの)・・・1本
・ズッキーニ(角切り) ・・・30g
・塩・・・適量
・コショウ・・・適量
『作り方』
①沸騰したお湯に塩(お湯の量に対して0.5%の塩)を加え、パスタを5分程度茹でる。茹で時間が2分程経過したら、アスパラ、ズッキーニを加える。
②フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火にかける。
③ニンニクがきつね色になったら、アサリ、白ワイン、パセリ、そら豆、菜の花、トマト、コショウを加え、中火で蒸し煮にする。
④アサリの殻が開いたら、弱火で30秒程度煮詰める。
⑤④に茹で上がったパスタ、アスパラ、ズッキーニを加え、しっかりとあえる。
⑥オリーブオイル、パセリをかけ、塩コショウで味を調えたら、皿に盛る。最後にお好みでパセリをかければ完成。
POINT
アサリの殻が開いたら、少し煮詰めることでアサリの旨みが凝縮される。

 「イチから住 ~前略、移住しました~」は、「静岡県 三島市」。
http://www.tv-asahi.co.jp/ichijyu/backnumber/0131/

<三嶋大社>
「三島大通り商店街」
<MIHAMAYA>
 お茶碗など
《和食蒲焼 髙田屋》

http://www.mishimatakadaya.com/

 「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、「静岡県 熱海市」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tbs/46591/1143349/
 秀花園 湯の花膳、大江戸温泉物語ホテル水葉亭、家康の湯
《和風レストラン たしろ》熱海第一ビル地下
・ランチ 500円(税込)(若鶏の衣揚げ)
※ランチメニューは20種類以上(串揚げ、ハヤシライス、チキンカツと鯖の味噌煮)
《蕎麦処 多賀》
☆まいたけ天ぷらそば 1,700円(税込)
☆桜海老天ぷらそば 1,600円(税込)
☆鴨南蛮そば 1,450円(税込)
・辛味大根そば 1,100円(税込)
《釜鶴ひもの店》創業150年
★干物
 イカ 648円~(税込)、めぼう(イカのくち) 5本 540円(税込)、金目鯛 3,240円~(税込)、伊勢海老 5,000円~(税込)
《龍華庭 ふくろう》
☆金目鯛煮付け 3,500円(税別)
☆桜海老釜めし 1,500円(税別)
・生ビール
・極み海鮮丼御膳 2,100円(税別)
(マグロ、ウニ、カンパチ、カツオ)
・サーモン丼御膳 2,000円(税別)
・いくら丼御膳 1,900円(税別)
・鮪の漬け丼御膳 1,900円(税別)

 ごちそうカントリー」は、「河津町」の「絹さやえんどう」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/

<土屋農園>
*絹さやえんどう
 明治41年(1908年)に木村弥吉という人が絹さやえんどうの栽培に成功し、伝承される。
 当時、希少な豆として高値で取引され、成金豆と呼ばれていた時代もあった。
【絹さやえんどうとイカの辛子酢みそ和え】
『材料』
・絹さやえんどう・・・200g
・イカ・・・1パイ
・塩・・・少々
<辛子酢みそ>
・練り辛子・・・小さじ1
・白みそ・・・40g
・砂糖・・・大さじ2と1/2
・酢・・・大さじ1
『作り方』
①絹さやえんどうのヘタと筋を取り、塩茹でにする。
②茹で上がった絹さやえんどうをザルに取り冷まし、水気をよく取り除いておく。
③練り辛子、砂糖、白みそに酢を加え、辛子酢みそを作る。
④あらかじめ茹でておいたイカと、先ほど茹でた絹さやえんどうを入れよく和え、器に盛りつけ完成!
【絹さやえんどうのバター炒め】
『材料』
・絹さやえんどう・・・200g
・バター・・・10g
・塩、コショウ、しょう油・・・各少々
『作り方』
①熱したフライパンにバターを入れ、絹さやえんどうを炒める。
 (絹さやえんどうはヘタ、筋を取っておく)
②塩・コショウで味を調整、仕上げにしょう油を少々入れる。
POINT!
 強火でサッと炒める
③器に盛りつけ完成!
【絹さやえんどうの卵スープ】
『材料』
・絹さやえんどう・・・10~15本
・卵・・・1個
・水・・・600cc
・鶏がらスープの素・・・小さじ1
・うす口しょう油・・・小さじ1
・塩、コショウ・・・少々
『作り方』
①鍋の鶏がらスープが煮立ったら、絹さやえんどうを入れる。
 (絹さやえんどうはヘタ、筋を取っておく)
②塩、コショウ、うす口醤油で味を整えたら、溶き卵を回し入れ(スープを混ぜながら)、火を止める。
③器に盛りつけ完成!

 昨日の新聞折り込みチラシ「しごと情報 アイデム」より、引用。
【正】エンジニア
土日祝休みだから安定して働けます◎
・仕事 ①電気・電子系エンジニア(開発/設計/品質管理ほか)
    ②電気・電子系エンジニア(開発/試験/品質管理ほか)
・給与 月収215,000円~+各種手当+残業代全額支給
※平均残業時間は月18.8h(昨年度実績)※配属先による
・休日 土・日・祝(完全週休2日制)、夏期・年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、年間約125日※配属先による
・待遇 給与改定(スキルアップに応じて当社規定により決定)、社保完備、通勤・残業手当(全額)支給、定年制度(満60歳)
※再雇用制度有、育児・介護休業 ※各規定有
■機械・電気・電子・情報・科学等の分野における技術者、及びITエンジニアの派遣・紹介事業(常用型派遣)
株式会社スタッフサービス エンジニアリング事業本部
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング24F
TEL 0120-022-658

m(_ _m)三(m_ _)m

 「アサヒビール」より、メール。
◆4月 大人向けイベント開催
 神奈川工場『ジャック ダニエルの世界を知ろう』
 ビール工場見学と、150年以上経っても変わらない
「ジャック ダニエル」の世界を知るイベント

http://news.asahi-mailmagazine.jp/?4_--_1451509_--_80105_--_1
 「水郷のとりやさん」より、楽天メール。「
やきとり丼」5食セット3,000円♪
https://item.rakuten.co.jp/suigodori/yakitoridon5/?scid=rm_197493
 「日本酒焼酎 ギフトのミツワ酒販」より、楽天メール♪

中取り大吟醸とは?
 もろみ(濁りを取っていない状態)を搾った順に《荒走り》《中取り》《責め》と呼ばれ中でも酒質がもっとも良いのがこの《中取り》です。
 香味のバランスにすぐれているとされ、多くの蔵ではこの部分だけを取り出し鑑評会出品に出品されます。

https://item.rakuten.co.jp/mituwa/meijyou-naka-dg18-6/?scid=rm_205145

カラーコード
 gold FFD700
 yellow FFFF00

 ヤバい・・・風邪をひいたかも・・・↓↓↓・・・まだ、インフルエンザが流行っている・・・!!!

 仕事を定時に終え帰宅。
今がおいしい旬の食材 3月【ちらし寿司】

 帰宅して「焼きそば」で一杯♪
麺処更科 焼そば
内容量 150g 245kcal
製造者 藤本食品株式会社
和歌山県岩出市中島928
TEL 0120-88-7704

今がおいしい旬の食材 3月【ちらし寿司】

 「もやし」も入れる♪
長野県産 緑豆もやし
 中央アルプス駒ケ岳の地下水で太くてパリッとしたもやしに育てました。
内容量 200g
100g当たり14kal
TOPVALU グリーンアイ natural
 中国産の種子を、長野県駒ケ根市で栽培しました。
調理例【緑豆もやしのチャンプルー】
『材料』(4人分)
・緑豆もやし・・・200g(1袋)
・豆腐・・・1丁
・豚肉・・・150g
・卵・・・2個
・だし入り白しょうゆ・・・大さじ2
・塩・こしょう・・・少々
・サラダ油・・・適量
・万能ねぎ・・・適量
『作り方』
①豆腐はひと口大に切って水切りをし、豚肉はひと口サイズに切っておきます。
②フライパンに油を熱し、溶いた卵をさっと炒め、一度取り出します。
③油をたして、①の豚肉と豆腐を入れ、だし入り白しょうゆと塩・こしょうで味付けして炒め、火が通ったらもやしと②の卵を加え、ざっと炒め合わせます。
④器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らします。
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

今がおいしい旬の食材 3月【ちらし寿司】

 さらに「Calbee ポテトチップス 福井の味 みずようかん味」♪ちょっと甘い感じだね↑↑↑
はこたつで水ようかん
JPN 掘りだそう、日本の力。
1袋55g当たり304kcal
地元の味を愛すれば、日本がもっと好きになる。
 47都道府県の味、ぞくぞく登場!
 あなたの地元を応援しよう!詳しくはWEBへ

http://www.calbee47cp.jp

 福井県民にとっては当たり前の冬の風物詩「水ようかん」。その「水ようかん」の味わいをポテトチップスで再現しました。
~コシヒカリ発祥の地~ 福井から、新たなブランド米誕生!
「いちほまれ」のおいしさ
・絹のような白さと艶
・粒感と粘りの最高の調和
・口に広がる優しい甘さ
じゃがいも丸ごとプロフィール
 カルビーでは、じゃがいも生産者や生産地区などの情報を公開しています。

http://www.calbee.co.jp/jagaimo/

カルビー株式会社
東京都千代田区丸の内1-8-3
TEL 0120-55-8570

http://www.calbee.co.jp/

 ここで、『ふれ愛交差点』2017年3月号の「今がおいしい旬の食材 3月」の引用。
・野菜
山菜のおいしい、芽吹きの季節。豆類も出始めます。
 うどを始め、ふきなど山菜も種類豊富に出てきます。ほろ苦い味やさわやかな香りは春ならではの味わいです。スナップエンドウなどの豆類や新じゃがいもも出てきます。
・魚介
春は、わかめや貝類がおいしい季節
 貝類は春の産卵期に入るので、身が太っておいしくなります。特にはまぐりは、ひな祭りによく食べられる食材です。また、わかめも若くてやわらか、おいしい時期といわれています。
【ちらし寿司】(1/5量で295kcal)
『材料』(作りやすい分量:4~5人分)
・米・・・2合
・卵・・・2個
・さやえんどう・・・5~6枚
・むきえび・・・80g
・いくら・・・大さじ2
・昆布・・・5cm
・寿司酢
 酢・・・1/4カップ
 砂糖・・・大さじ1と1/2
 塩・・・小さじ1
・A
 砂糖、水・・・各小さじ1
 塩・・・少々
・サラダ油・・・少々
・焼きのり(細切り)・・・適量
『作り方』
①寿司飯を作る。米をといで30分ざるに上げ、炊飯器に入れる。水を入れ(あれば炊飯器の寿司飯用設定で)、昆布をのせてかために炊く。昆布を取り出し、寿司酢を回しかけ切るように混ぜ、うちわであおいでツヤを出す。
②錦糸卵を作る。卵を溶いてAを混ぜ、ざるでこす。フライパンに油を薄く引いて弱火で熱し、卵液の1/2量を流し入れて1~2分焼く。表面が乾いてきたら上下を返し、10秒焼いて取り出す。残りも同様に焼き、幅を3等分に切ってから細切りにする。
③さやえんどうは塩少々(分量外)を入れた熱湯で30秒ゆで冷水にとる。むきえびは背わたを取って同じ湯で1分ゆでて取り出す。
④器に寿司飯を盛って焼きのり、錦糸卵をちらす。斜め半分に切ったさやえんどう、むきえび、いくらを彩りよく飾る。

本日のカウント
本日の歩数:6,343歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.6kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年3月 3日 (土)

開運メニューでひなまつり

゜+*:;;:*゜+*:;;:* ひな祭り*:;;:*+゜゜+*:;;:* 

((||))  [∩]      ≦Ж≧  ((||))
 ▽   (*^_^)     ('-'*)   ▽ 
 ||  |@|п|@|    「つп//ヽ  || 
 || <彡!人!ミ>  ム彡!人!ミハ  || 
 △ [田田田田田田]  [田田田田田田]  △ 

゜+*:;;:*゜+*:;;:* ひな祭り*:;;:*+゜゜+*:;;:* 

 今日は、3月3日、「ひなまつり」。
女の子のすこやかな成長を願う
 ひなまつりは「上巳(じょうし)の節句」と呼ばれる五節句の一つです。元々3月最初の巳の日に邪気を祓うもので、自分にふりかかる災いやけがれを人形(ひとがた)に移し、川や海に流す「流し雛」と、公家の女子の人形遊びだった「雛(ひいな)遊び」が結びつき、後に3月3日に定着し、現在の形になりました。ひなまつりにはひな人形を飾り、ひし餅やはまぐりのお吸いものなどを食べます。ひし餅は諸説ありますが、厄除けの力を持つとされる桃のピンク、清らかさを表す白、健康、長寿を願うよもぎの緑色の3色の餅が重ねられています。はまぐりは二枚貝で、一対の殻がぴったりと合い、他の殻とは合わないことから、夫婦円満の縁起物とされ、女の子の幸せを願う意味があります。
【はまぐりの潮汁】(34kcal)
ひなまつりのお祝いに
『材料』(2人分)
・はまぐり(砂抜きしたもの)・・・大2個
・花麩・・・4個
・三つ葉・・・4~5本
・昆布・・・5cm
・A
 水・・・1と3/4カップ
 酒・・・大さじ2
・B
 薄口しょうゆ・・・小さじ1
 塩・・・少々
①鍋にAと昆布を入れ、15分おく。はまぐりは殻と殻をこすり合わせるようにして洗い、水気をきる。三つ葉は長さ2cmに切る。
②①の鍋にはまぐりを加えて中火にかけ、煮立ったら昆布を取り出してアクを取り、弱火にして2~3分煮る。
③はまぐりの口が開いたら花麩を加えて味をみて、Bで味をととのえる。三つ葉を加える。

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「寒ブリが旬!知られざる富山 さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/686932/
《新湊きっときと市場》
♪ 冬の稲妻 アリス(1977年)
・ベニズワイガニ 3,500円
「射水市」
♪ ガンダーラ ゴダイゴ(1978年)
《カシミール》パキスタンカレー
※『dancyu』2014年7月号「かれーのこと。」
 dancyuで特集を組まれる超有名店
・チキンカレーセット 1,000円
「富山市」
※富山の薬売り:参勤交代で腹痛になった大名が富山藩の薬で回復し有名に。
♪ トレイン ケツメイシ(2007年)
*路面電車 セントラム:グッドデザイン賞受賞
<富岩運河環水公園>
♪ Saturday In The Park Chicago(1972年)
*《スターバックスコーヒー 富山環水公園店》
 世界一美しい店。2008年ストアデザイン大賞受賞
♪ Don’t Look Back In Anger Oasis(1996年)
(《スターバックスコーヒー 太宰府天満宮参道店》)
*天門橋:両端の塔は展望塔になっている。
♪ LA・LA・LA LOVE SONG 久保田利伸 with NAOMI CAMPBELL(1996年)
 天門橋の赤い糸電話:愛の告白スポット
<富山市ガラス美術館>観覧料 200円
 建築家 隈研吾:1954年生まれ。木材を使ったデザインが特徴。
♪ 硝子の少年 Kinki Kids(1997年)
 館内には、2400枚の杉の板を使用。
※富山がガラスが有名な理由:明治大正には「くすり瓶」の製造で全国トップシェア。くすり瓶:富山市内だけでガラス工場が10社以上あった。
・「無題 #R1384」コリン。リード(2007年)
・「アフリカでの少佐の冒険」ロナルド・ペンネル(1997年)
・「底知れぬカオス」トゥーツ・ジンスキー
・「トヤマ・フロート・ボート」デイル・チフーリ(2015年)H60×W917.5×D657.5cm
・「トヤマ・ミルフィオリ」デイル・チフーリ(2015年)H280×W940×D580cm
*2階《FUMUROYA CAFE TOYAMA キラリ店》
・豆乳花「フルーツのせ」 778円

 「昼めし旅」は、「三重県 四日市市」。12/7の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1119779/
 四日市工場夜景、土鍋の生産 日本一
<銀峯陶器株式会社>熊本さん、昭和7年創業
*萬古焼(ばんこ)の土鍋
 土鍋「花三島」
★社員食堂で150円
・豚汁
(豚・ニンジン・ゴボウ・ネギ・ジャガイモ・大根・赤味噌)
・トンテキ
(豚ロースを甘めのソースとニンニクで焼く)
<ばんこの里 会館>
*<うつわ亭>
 市内には萬古焼の工場や窯元が60軒以上。
<弥生陶園>久志本さん
「五感を研ぎすませていたい」

https://ameblo.jp/khnakhna/
☆丸土鍋9号 むしスコノ付き 7,500円(税抜)
・ルバーブジャム
①土鍋に凍ったルバーブを入れ、レモン汁をかけ、グラニュー糖を入れ混ぜる。
②火にかけ、混ぜながら煮る。
・土鍋ご飯
①土鍋にお米を入れて、20分吸水させる。
②火にかける。(中火より強火くらい)
・土鍋のすき焼き
①土鍋にネギを大量に入れて焼く。
②切り落しの牛肉を入れる。
③砂糖、酒、水少々、醤油を入れる。
④ニンジンの細切りをのせる。
⑤卵を絡ませて食べる。
・ルバーブジャム入りヨーグルト

 この間の「タモリ倶楽部」は、「春の行楽のヒントになるかも!?ザンネンな観光パンフレットAID」。
https://matome.naver.jp/topic/1Lwdi

<日本橋プラザビル 1F ふるさと情報センター>
 自治体の観光パンフレット、約2,600種類
*地域活性化センター 畠田千鶴さん
 移住者向けのパンプレットも並んでいる。
※平成28年度市区町村人気パンフレット 第1位「函館 旅時間」
*(株)リトル・モアの編集マン リトルモアかとう
・山口県田布施町「田布施町 お食事処・宿泊 腹ごなし所マップ」
 ザンネンPOINT:県名がどこにもかいてない
 ザンネンPOINT:地図がわかりにくい
 ザンネンPOINT:県名が無いことに今気づいた
 ザンネンPOINT:地図は空いたスペースを埋める為に入れた
 ザンネンPOINT:地図に駅がない
 ザンネンPOINT:看板犬ではない
・宮崎県西米良村(にしめらそん)「かりこぼん」
※カリコボーズ:」米良地方に伝わる精霊。山の尾根を元気に走り回る精霊。
 ザンネンPOINT:カリコボーズが途中から不在
 ザンネンPOINT:数十年前の子どもの写真を使い続けている
・高知県大月町「大月に恋して旅する 大月案内帖」
 恋する春、楽しむ夏、深まる秋、見つめあう冬
 ザンネンPOINT:キャッチコピーが当たり前すぎる
 ザンネンPOINT:写真の解像度が低い
※大月名物 ひがしやま:芋の中でも特に甘い「紅ハヤト」の干し芋
・福岡県吉富町「吉富ってどこ?」
 情報が自虐的
・徳島県美波町「美波町 取扱説明書」
 取扱説明書をパロディ
・富山県小矢部市「メルギューくんのおやべで暮らそう!!」
♪ メルメルダンス
 移住者向けのパンプレット
 ザンネンPOINT:移住者向けなのに町の写真が1枚も載っていない
・福岡県東峰村(とうほう)「トーホースタイル」
 ザンネンPOINT:老眼には厳しい文字サイズ
 ザンネンPOINT:昼間なのに花火をしている
 ザンネンPOINT:村の子どもではない
・長野県根羽村「Green kingdom Neba-Land」
 ザンネンPOINT:タイトルがダジャレ
※平成28年にネバーランド感を撤廃しリニューアル「矢作川の源流の郷 南信州 根羽村」

 「美と健康サプリの専門店 フクオト」より、楽天メール。「玄米パンケーキ ミックス粉」が半額以下で1,000円(税込)♪
https://item.rakuten.co.jp/fukuoto/genmai-pancake/?scid=me_ich_pcn_301_20180303_6325334_001

 同じく「イボスティー」も、半額以下の1,000円(税込)♪
https://item.rakuten.co.jp/fukuoto/rooibos-tea/?scid=me_ich_pcn_301_20180303_6325336_001

 「クラブツーリズム」より、メール。「桜咲く 嵯峨野トロッコ列車と嵐山」♪
 旅行代金:9,980円~11,500円/3月~4月出発 (日帰り)
・美しい保津川渓谷を眺めながら、嵯峨野トロッコ列車の旅を満喫!
・春風そよぐ嵐山・嵯峨野の自由散策もお楽しみ
・ご昼食は「クラブツーリズムオリジナルお花見弁当」をご用意

http://www.club-t.com/ml/u/l?p=7Gp69g1zRtz9wGjeY

 同じく、「春爛漫!吉野千本桜 約3時間滞在」♪
 旅行代金:8,980円~9,980円/4月出発 (日帰り)
・約200種・約3万本の桜が咲き誇る桜名所「吉野山」へ♪約3時間滞在!
 今回のツアーでは、下千本~中千本付近を自由散策予定です。
 WEBから申込みいただいた方には、「桜パッケージのお菓子」付き
 ※小学生未満の方を除く

http://www.club-t.com/ml/u/l?p=jggYlG8RJL6fogu8Y

 「水郷のとりやさん」より、楽天メール。「手羽先餃子」が半額で405円♪
https://grp03.id.rakuten.co.jp/rms/nid/login?service_id=c23&return_url=%2FgetCoupon&coupon_key=1529805240

 「Natura Garden」より、楽天メール。「酵素ドリンクダイエット Fasty Placenta 1000,000」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/nat-gar/c/0000000657/?scid=me_ich_pcn_301_20180302_6301596_006

 買い物に出掛ける。
 「鍋焼ラーメン」半額で52円、「焼きそば」30%引きで14円、「鳥取県産 天然ブリ」半額で175円、「カニ風味かまぼこ」半額で96円、「鶏野菜つくね」半額で96円、「昔ながらのお揚げ」30%引きで89円、「納豆」50円、「木綿豆腐」38円、「ソフィール プレーン」98円、「緑豆もやし」19円、売り出しの「不織布マスク」60枚397円、「桜海老香るクリーミーコロッケ」4ヶ入り216円、「旨っカレーうどん」105円、「アボガド」」105円を買い帰宅。
 「50円引きクーポン プレゼント中」のチラシをくれたが、スマホをもっていないので、そんなの関係ない!!!
開運メニューでひなまつり

不織布マスク 大人用
 かぜ・花粉・PM2.5対策
・鼻にぴったりフィットするノーズフィッター
・すき間を減らし顔に自然にフィットする密着構造
・口元に空間を作るオメガプリーツ
60枚
 PFE(微粒子捕集効率)/99%
 VFE(ウイルス飛沫捕集効率)/99%
 BFE(バクテリア飛沫捕集効率)/99%
 花粉捕集効率/99%
(検査機関・一般社団法人カケンテストセンター)
製造販売者名 横井定株式会社/ 日本マスク
名古屋市瑞穂区鍵田町1-8
TEL 052-852-3211
MADE IN THE PHILIPPINES

 予約しておいた「眼科」に行く。
 やがて名前を呼ばれ、検査、診察。
 診察が終わってから、30分待たされた!!!
 診察代と薬代が、6,470円だって!!!お金が異様に高い!!!!・・・いつもなら3000円程度だった???・・・そんなに持ち合わせていない。持ちに帰る。・・・なんか、病院の鐘蔓になっているみたいだなぁ・・・・・・↓↓↓
開運メニューでひなまつり

・グラナテック 点眼液0.4%
 緑内障・高眼圧症治療剤
製造販売元 興和株式會社
東京都中央区日本橋本町三丁目4-14
・デタントール 0.01%点眼液
 緑内障・高眼圧症治療剤
有効成分:(1ml中)ブナゾシン塩酸塩…0,1mg
製造販売元 参天製薬株式会社
大阪市北区大深町4-20
提携 エーザイ株式会社
・ミケルナ 配合点眼液
 緑内障・高眼圧症治療剤
組成:1ml中 カルテオロール塩酸塩20mg 及び ラタノプロスト50μg
製造販売元 大塚製薬株式会社
東京都千代田区神田司町2-9
提携 千寿製薬株式会社

大阪市中央区平野町二丁目5番8号

 昼食は「鍋焼 ラーメン」♪レシピにはないが、もやしも入れてみたよ♪
開運メニューでひなまつり

 コク深いスープとのどごしのよい麺
チャーシュー入り
内容量 428g(麺重量 130g)
製造者 藤本食品株式会社
和歌山県岩出市中島928
TEL 0120-88-7704

 コショウが付いている!
ブレンド コショー
株式会社 平郡商店 T
神戸市西区高塚台6丁目19-17

 今日買った「ヨーグルト」を持って病院にお見舞いに出掛ける。駐輪場は、ないんだね・・・。
開運メニューでひなまつり

Yakult ソフール プレーン
 腸内環境を改善する
 乳酸菌シロタ株
特定保健用食品
内容量 100ml 92kal
(株)ヤクルト本社 富士裾野工場
静岡県裾野市下和田字十三郎653-1
TEL 0120-11-8960

 帰宅して、先週の作業の続き・・・「ダーチャ佐野」に切った枝の葉っぱを埋める。
 ドブさらいをする。

開運メニューでひなまつり

 夕方は「桜海老香るクリーミィコロッケ」で一杯♪
桜海老入り クリーミィコロッケ

開運メニューでひなまつり

 デザートは頂いたお菓子。
餅まつり うめざらめ
1袋 約18g当たり 83kcal
餅のおまつり本舗
株式会社 もち吉
福岡県直方市下境2400番地 字餅米もちだんご村餅乃神社前
TEL 0120-12-6311

http://www.mochikichi.co.jp/

 ここで、『ふれ愛交差点』2018年3月号の「開運メニューでひなまつり」の引用↑↑↑
気アップの願いを込めて
 今年のひなまつりは、運気の上がる食材や色を取り入れて、食卓を彩ってみませんか?運気にまつわる話題で、おしゃべりにも花が咲くことでしょう。
【ローストビーフといちごのサラダ】(454kcal)
 春のおもてなしにぴったりです。市販のローストビーフで簡単にしても
牛肉で金運UP!
 風水において、牛肉はお金を貯める食材とされています。
『材料』(4人分)
・牛もも肉(かたまり)・・・400g
・いちご・・・8粒
・パルメジャーノ・レッジャーノ(かたまり)・・・20g
・塩・・・小さじ1/2
・黒こしょう・・・少々
・オリーブ油・・・大さじ1/2
・グリーンリーフ・・・大4枚
・ベビーリーフ・・・30g
・A
 オリーブ油・・・大さじ2
 ワインビネガー・・・大さじ1
 マスタード・・・小さじ1
 塩・・・小さじ1/3
 こしょう・・・少々
『作り方』
①牛肉はフォークで表面全体を刺し、塩、黒こしょうをすり込んで30分ほどおく。
②フライパンにオリーブ油を中火で熱し、牛肉の繊維に直角な2面を3分ずつ焼く。残りの4面は5分ずつ弱めの中火で焼く。アルミ箔に包んで15分ほどおき、肉汁を落ち着かせる。
③いちごは半分に切る。パルミジャーノはピーラーで薄く削る。②は幅5mmの薄切りにする。
④グリーンリーフはひと口大にちぎり、ベリーリーフと合わせて器に盛る。ローストビーフ、いちご、パルミジャーノをのせて盛り合わせ、Aを混ぜてかける。
【甘酒のベリームース】(220kcal)
 女の子の幸せを願ってかわいいスイーツでお祝い
ピンク色で恋愛運UP!
 風水でピンク色は恋愛運を上げる色。人間関係をよくするともいわれています。
『材料』(2人分)
・甘酒・・・150ml
・生クリーム・・・1/4カップ
・ミックスベリー(冷凍)・・・70g
・A
 粉ゼラチン・・・5g
 水・・・大さじ2
・B
 水・・・1/4カップ
 砂糖・・・大さじ1と1/2
『作り方』
①Aは合わせて軽く混ぜ、10分ほどおいてふやかす。
②鍋にBと甘酒を入れて火にかけ、煮立つ直前で火に止める。①を加え、混ぜて溶かす。
③鍋の底を氷水にあてて冷まし、生クリームとミックスベリーを加え、少しとろみがつくまで混ぜる。
④器に流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やし固める。

本日のカウント
本日の歩数:9,916歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.8kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年3月 1日 (木)

上手に使って賢く節約「セルフメディケーション税制」

 今日は、3月1日。壁紙を替える。
 2018年03月の壁紙カレンダーは、札幌の夜景(札幌)
https://item.rakuten.co.jp/snowland/kagebami-kitaguni/

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。「自由とは好きなことをする権力ではなく、為(な)すべきことができる権利である」なのですね!
 「権力は腐敗しがちであり、絶対権力は絶対に腐敗する」との至言を残したのは英国の歴史家アクトン卿だが、ブータン王国のジグメ・シンゲ・ワンチュク前国王は、この名言を原文で一言一句違(たが)わずに覚えていたという
▼世界銀行副総裁を務めた西水美恵子さんの著書『あなたの中のリーダーへ』によると、前国王は「自由とは好きなことをする権力ではなく、為(な)すべきことができる権利である」というアクトン卿の自由主義哲学に深く共鳴し、王として「為すべきこと」に取り組んだ。それは自らの絶対権力を縛り、民主化を進めること。王の権限を議会に移していき、国王の定年制も設けたのだ
▼絶対権力を自ら手放した「王国の主(あるじ)」がいれば、それを何としても手に入れようとする「人民共和国の主」もいるようだ。中国の習近平国家主席である
▼中国で、これまで二期十年と限っていた国家主席の任期制限を撤廃する改憲案が出された。任期制限は、中国が文化大革命という悲劇を代償として手にした歴史の知恵。それを捨て去ろうというのだ
▼ジグメ・シンゲ・ワンチュク前国王は、議会制民主主義への道を開いて退位する時、国民にこう語り掛けたという。「国を想い民に尽くす指導者を選ぶことを考えよう。その義務を果たす学習の道が、もうすぐ始まるのだ」
▼習氏の口からは決して聞けそうにない、名言である。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2018030102000122.html

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「冬の金沢!新名物探しさんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73317/1142054/
《ホテル日航 金沢》
・車麩のフレンチトースト(和洋食バイキング込み) 2,700円
♪ California Dreamin' The Mamas&the Papas(1965年)
《THE SHAREHOTELS HATCHi 金沢》
※金沢の今:
 古い建物をリノベーションしたホテルが増えている。市内に7施設。
 ホテルハッチ:築50年のオフィスビルをリノベーション。
・宿泊料 3,800円~
 硝子に越前和紙を貼っている。
 九谷焼がランプシェードに。
 ドアノブに富山県高岡市の真鍮が使われている。
☆寿司ソックス 540円
☆九谷焼の箸置き 870円
♪ 楓 スピッツ(1998年)
<ひがし茶屋街>
 年間20万人以上が訪れるお茶屋街、江戸時代 約120軒のお茶屋があった。
《菓舗 KazuNakashima》和菓子カフェ
 和菓子をお酒で楽しむ。
・スパークリングワインといちご大福 1,520円
・上生菓子 白~SHIRO~
♪ 白い色は恋人の色 BETSY&CHRIS(1969年)
<茶屋美人>金箔を使った化粧品
・美容金箔マスク プラチナ金箔・コラーゲン仕立て 6,264円
※金沢は日本金箔生産量の98%を占める。雨が多い金沢は金箔を作る最適の環境。
《第7ギョーザの店》
・焼き餃子 5個 330円
・ホワイト餃子 10個 480円
※ホワイトギョーザ:千葉県野田にある人気店。中国の白(はく)さんに学んだギョーザ。

 金沢」というと「ナンバーギョーザ」が有名ですね!
http://writer-man.net/2017/02/22/numbergyoza/
https://beauty-hokuriku.com/p/gyoza

 「昼めし旅」は、「長野県 塩尻市」。12/5の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1119219/
 中山道 宿場町、山賊焼き(郷土料理)、馬肉文化(馬のモツ煮”おたぐり”)
《ゆたか》
大門町並木 1
☆馬ステーキ
《手作りの店 てずから》大矢さん
☆五平もち 250円(税込)
・ヒレカツ丼
・白菜の浅漬け
・赤かぶの漬物
《徳利屋郷土館》原さん
☆五平もち定食 1,730円(税込)
・特製そばツユ入り茶碗蒸し
①卵を溶いて、ソバのつゆ(野菜の出汁とカツオ出汁を合わせる)を入れる。
②鶏ムネ肉、むきエビ、シイタケを入れて、10分蒸す。
・カボチャと長芋のコロッケ
・湯豆腐

上手に使って賢く節約「セルフメディケーション税制」

 花粉も飛び始めたようだから、今日は、昨日買った「べにふうき茶」を飲みましょう!!!
粉末 緑茶
 春野産 べにふうき 農薬不使用
 このお茶(べにふうき)は春野町の気候や土地の条件を生かし農薬を使用しないで栽培した生葉で作られています。
 急須いらずで、いつでもどこでも、おいしいお茶のできあがり!
内容量 40g
製造者 (有)山智農園
静岡県浜松市天竜区春野町花島271
TEL 053-986-0934

  『田舎暮らしの本』2014年10月号の「47都道府県 ゆるガイド」は、千葉県だ。
 都心のベッドタウンや京葉工業地域として発展してきた千葉県。一方、九十九里浜や南房総の変化に富んだ美しい海岸線、緑あふれるのどかな里山など、豊かな自然に恵まれている。東京からのアクセスのよさもあり、移住地として人気が高い。
DATA
・面積 5156平方キロメートル(全国28位)
・人口 619万人(全国6位)
 首都圏の東側に位置し、太平洋に突き出した半島で四方を海と川に囲まれている。冬暖かく夏涼しい温暖な気候で、特に南房総は冬でもほとんど霜が降りない。その気候のおかげで、農業は全国有数の産出額を誇る。
「千葉県PRマスコットキャラクター チーバくん」
 千葉県に住む不思議ないきもので、横から見た姿は千葉県の形をしている。好奇心が旺盛で、未知なものに向かうときは勇気と情熱でからだが赤く輝く。食いしん坊でいたずら好きの面も。
「落花生」
 いわずと知れた千葉県の特産品で、作付面積も生産量も日本一だ。県民ならではの食べ方が、掘りたての落花生を塩ゆでにした「ゆで落花生」。軟らかい食感と甘味がやみつきにある。
「なめろう」
 3枚におろしたアジなどの青魚に、味噌、日本酒、ネギ、シソ、ショウガなどを載せて包丁で叩いたもの。漁師があまりにおいしくて、皿までなめたことからなめろうと名付けられたといわれる。
「大山千枚田」棚田百選
 房総半島のほぼ真ん中、嶺岡山地のふもとの急傾斜地に大小375枚の田んぼが連なる。「日本の棚田百選」にも選ばれたなかで、東京からいちばん近い棚田として知られる。
「伊勢エビ」日本有数
 三重県が有名だが、じつは全国有数の漁獲量を誇るのが千葉県だ。「外房イセエビ」として千葉ブランド水産物に設定されている。
「しょう油」日本一
 千葉県北部は、気候、輸送、原材料確保などが適したため、しょう油の一大産地となった。多くのメーカーがあり、生産量は日本一。
「9月のイベント」
やわたんまち(館山市)9月13日(土)~14日(日)
 鶴谷八幡宮例大祭で、「やわたんまち」とは「八幡の祭り」のこと。10社の神輿、5台の山車が出祭。10万人以上の人で賑わう、安房地方最大の祭り。
問:館山市プロモーションみなと課
TEL 0470-22-2544

 「介護タクシー」って、「小型タクシー」と同じ値段なんだね!!!
http://www.entetsu.co.jp/taxi/guidance/service/care.html

上手に使って賢く節約「セルフメディケーション税制」

 「サッポロビール」より、「新・麦とホップ 先行体験キャンペーン」に当選して、「新・麦とホップ」と「新・麦とホップ〈黒〉」缶350ml×各1本が届いた↑↑↑(感謝します)
 「ゼッタイもらえる!麦とホップ 有田焼 おつまみ小皿 プレゼントキャンペーン」のハガキが入っている!!!
新・麦とホップ 先行体験キャンペーン ご当選おめでとうございます。
拝啓
 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
 この度は「新・麦とホップ 先行体験キャンペーン」にご参加いただきまして、誠に有難うございます。
 ここにご当選商品の、「新・麦とホップ(3月6日発売)、新・麦とホップ<黒>(4月10日発売)缶350ml×各1本セット」をお届けさせていただきます。どうぞお納めください。
 賞品の発送には万全を期しておりますが、万が一、不具合がございましたら、お手数ではございますが、下記キャンペーン事務局までご一報いただけますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
 今後とも麦とホップをはじめとするサッポロビール製品をご愛顧いただけますようよろしくお願い申し上げます。
    敬具
「キャンペーン事務局」
TEL 0120-772-723

 夕方は、「焼きうどん」で一杯♪
上手に使って賢く節約「セルフメディケーション税制」

 先日買った「もやし」と「タマネギ」を入れたよ♪

上手に使って賢く節約「セルフメディケーション税制」

 デザートは、頂いたお菓子♪
春華堂 うなぎパイ
 うなぎパイ ミニ
 ナッツ・ハチミツ入り
浜名湖名産・夜のお菓子
 商標登録番号 4090574
うなぎパイは・・・
 バターを豊富に入れたパイに、うなぎの粉、夜の調味料ガーリックを配合し、日本茶にも、コーヒー、紅茶にも合い、あなたの暮らしに微笑みのひとときを与えるお菓子です。
「春華堂」
浜松市西区大久保町748-51
TEL 0120-210481
SHUNKADO Co., Ltd. Unagipaihonpo Co., Ltd. made in Hamamatsu,. Japan

 ここで、2018年2月9日のオマケの新聞より、「上手に使って賢く節約「セルフメディケーション税制」」の引用!
 昨年から始まった医療費控除の特例制度「セルフメディケーション税制」。ドラッグストアなどで対象となる医薬品(OTC医薬品)の購入費用を支払った場合、確定申告の際に一定の金額を受けられる制度ですが、あまりまだ浸透していないのが現状のようです。そこで今回はこの税制内容についてご紹介します。
 セルフメディケーションとは「自身の健康に責任を持ち、軽度な不調は自分で手当てする」とこ。「セルフメディケーション税制」は、国が国民の健康管理や疾病予防の取り組み推進などを目的に昨年1月創設した制度です。
上手に使って賢く節約「セルフメディケーション税制」

 健康維持増進や疾病予防で、”一定の取組”を行った人が、自身やその家族が特定成分を含んだOTC医薬品を購入すると、その年に支払った合計額が1万2000円を超えた場合、その超えた金額(上限8万8000円)の所得控除が受けられます。
 ”一定の取組”とは、申請者が申告の対象の1年間(1~12月)に下記の①~⑤のいずれかを受けていることなどが条件となります。
①保険者が実施する健康診査
②市区町村が健康増進事業として行うがん検診・健康診査
③予防接種(定期接種・インフルエンザワクチン)
④勤務先で実施する定期健康診断
⑤特定健康診査(いわゆるメタボ健診)
 従来の医療費控除の場合、年間の医療費合計額が年間10万円(その年の総所得金額等が200万円未満の人は総所得金額の5%の金額)などが条件でしたが、セルフメディケーション税制は支払額が年間1万2000円を超えた場合と控除対象金額が下げられています。しかし気を付けなけらばならないのは、従来の医療費控除との同時利用ができないこと。どちらを適用するか選択する必要があり、自身の条件を照らし合わせて有利な方をしっかりと見極めることが大切といえます。
 セルフメディケーション税制の利用には、確定申告の書類のほか、対象の医薬品購入時のレシート、指定の取り組み実施の証明書類を揃えて、2月中旬から3月中旬の定められた期間に確定申告を行います。これからこの特例制度を利用して申告をする場合は、来年2019年春野確定申告が対象。確定申告の具体的な手続きについてはお近くの税務署などでご確認ください。なお、この特例制度は2012年12月31日まで実施される予定です。
対象商品は事前に確認を 販売店でも独自に対応
上手に使って賢く節約「セルフメディケーション税制」

 セルフメディケーション税制の対象となるのは、薬局・薬店・ドラッグストアで購入できるOTC医薬品に転用された医薬品(いわゆるスイッチOTC医薬品)などです。かぜ薬、胃腸薬、鼻炎用内服薬、水虫・たむし用薬、肩こり・腰痛・関節痛の貼付薬などさまざまですが、すべての医薬品が対象となるわけではありません。
 対象のOTC医薬品(約1500品目)は厚生労働省のHP(
http://www.mhlw.go.jp/)で紹介されているほか、一部の対象医薬品はパッケージに税制対象識別マークが記載されています。また、対象医薬品を購入した際のレシートには商品名の前に印が付いているので必ず確認しましょう。
 医薬品販売の現場では具体的にどのような取り組みを行っているのでしょうか。静岡県内で約80店舗を展開する「杏林堂薬局」では、商品ディスプレーの価格表示部分に税制対象識別マークサービスを新たにスタート。どの医薬品が対象なのかが分かりやすいように工夫しています。
 「当社では消費者様が不便を感じることがないよう、対象薬品の販売数を増やして商品を選択していただける態勢を整えています。購入時、薬剤師の情報提供を必須とする第一類医薬品の取り扱いも一部除外店舗を除き、取りそろえております。もし不安なことやご不明な点がありましたらスタッフまでお気軽にご相談ください(株式会社杏林堂薬局 ドラッグストア営業本部ヘルスケアバイヤー・松竹洋輔さん)

http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000124853.html

*取材協力
 株式会社杏林堂薬局 ドラッグストア営業本部
TEL 053-453-5111

http://www.kyorindo.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数:9,289歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.1kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年2月27日 (火)

「いただきます 冬においしいサラダ」

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 <沈黙は、単に人間が語るのを止めることによって成り立つのではない。沈黙とは、単なる「言葉への断念」以上のものである>とは、ドイツの思想家マックス・ピカートの言葉だ(『沈黙の世界』みすず書房)
▼この沈黙も「言葉への断念」以上のものだろう。国連児童基金(ユニセフ)は一週間前、シリアのダマスカス近郊の戦闘で多くの子どもたちが犠牲になっていることについて、こういう声明を出した
▼<どんな言葉も、殺された子どもたち、その母親、父親、彼らの大切な人々のことを表現することはできません>。この一文に続くのは、十行分の空白…。「沈黙の十行」である
▼ダマスカス近郊の東グータ地区では、シリア政府軍などによる攻撃が続き、犠牲者が五百人を超えたと伝えられる。百二十人を超える子どもが殺され、命をつなぐ頼みの綱の病院も空爆の的にされた
▼ユニセフの声明には、こんな注釈が付けられている。<ユニセフは、この白紙の声明を発表します。子どもたちの苦しみや私たちの憤りを表現する言葉はありません。苦しみを与えている人々には、その残忍な行為を正当化する言葉があるのでしょうか?>
▼ピカートは、現代においては<戦争に付随している恐怖が沈黙をもたらすのだ>とも書いた。「沈黙の十行」が伝えているのは、恐怖で声も出せぬまま死にゆく子どもたちの沈黙だ。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2018022702000107.html

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「冬の金沢!ローカルな食文化探し さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/685671/
 兼六園、海の幸
「近江町市場」
 北陸最大の市場、海鮮丼店22軒。
《鮨 えのめ》
・近江町丼 2,300円
(タイ・ウニ・ブリ・イクラ・サーモン・マグロの赤身・シメサバ・タコ・イカ・ズワイガニ・甘エビ・アナゴなど)
♪ 男たちのメロディー SHOGUN(1979年)
・もずくの味噌汁
《大口水産》
☆松葉ガニ 5匹 23,000円(1匹 4,600円)
※石川県はカニの消費量が全国2位。
 石川県はカニの相場が安定している。
☆加能ガニ 12匹 15,500円
☆水魚(みずうお) 400円(コラーゲンが多い)
※水深が深い金沢の海は深海魚や珍しい魚が多い。
 水魚のお吸い物
《焼き焼きコーナー》
・イカゲソ 300円
・ハタハタ 250円
・つぶ貝串 250円
♪ なごり雪 イルカ(1975年)
※金沢の平均雪量は約25cm。全国で5番目に多い。
《マルエー 小立野店》スーパー
※金沢の食文化:いいことがあるとお寿司を食べる。
 金沢の家庭の味:車麩をダシ醤油で味付け。卵を落とす。
 とり野菜みそ:全国で発売されている金沢のヒット商品。大豆と米麹の米味噌に香辛料を入れた味噌。
♪ 白い恋人達 桑田佳祐(2001年)
《まつや 桂店》
・とり野菜みそ鍋 500円
 鶏の肉の「とり」はなくて、みんなで「とり」あう。
 廻船問屋で、船の食事だった。船上で栄養価の高い食事をとるための味噌。
 〆は雑炊で。
・生ビール

 「昼めし旅」は、12/1の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1118105/

「広島県 広島市」
《呉麺屋 カープロード店》
☆真赤激ラーメン 800円(税込)※2016年限定
☆赤餃子 280円(税込)
《スズメバチカレー》
☆たんぽぽバチカレー 1,000円(税込)
・カツ丼
①ターメリックライスの上に、ちょっとカレーをかける。
②カツ丼の具をのせる。ネギを散らす。
「静岡県 駿河湾」
 海の宝石、桜エビ
*プール操業制:
 水揚げ高を均等に配分。
 15キロ 3万6000円
<欣生丸>増田さん
<大井川港魚市場 どんぶりハウス>
・桜エビのかき揚げ丼
①天ぷら粉に桜エビを入れる。塩を入れる。
②かき揚げにする。
・桜エビの味噌汁
①生の桜エビをお椀に入れる。
②豆腐とネギの味噌汁を入れる。
・生桜えび

 田舎暮らしの本』2014年より、「島根県の引用。
 東の因幡(いなば)と西の伯耆(ほうき)の2国からなる鳥取県。『古事記』ゆかりの地であり、三朝温泉(みさき)や岩井温泉など名湯を誇る古湯もある歴史的な土地だ。日本で最も人口が少ない県だが、そこで暮らす人たちは奥ゆかしく温かい。
・鳥取県マスコットキャラクター トリピー
 鳥取県名産品の「梨」と「鳥」をイメージした。好きな食べ物は梨と松葉ガニ。夢に向かって羽ばたく頑張り屋で、各地で鳥取県のPRをしている。
・とうふちくわ
 木綿豆腐と白身魚のすり身をほぼ7対3の割合で混ぜて蒸し上げたちくわ。繊細な味で噛むと豆腐の香りが広がる。鳥取県中東部でよく食べられていて、普段の食事から土産物としても人気。
・鳥取牛骨ラーメン
 牛の骨からスープをとったラーメン。味はシンプルなしょう油味だが、その風味と牛の脂の甘さはやみつき間違いなし。牛骨は全国的にも珍しいが、地元の人は当たり前と思っている。
鳥取県の日本一あれこれ
・三徳山 三佛寺投入堂
 三朝町にある投入堂は、断崖のくぼみに建てられた建築物で、国宝に指定。神社本殿形式の建築物としては日本最古級。
・妻木晩田遺跡(むきばんだ)
 大山のふもとに形成された弥生時代の遺跡。竪穴住居跡420棟以上。掘立柱建物跡500棟以上と、日本最大級の規模を誇る。
・二十世紀梨
 栽培開始から100年を超える歴史を持つ鳥取の二十世紀梨。生産量はダントツの全国1位。
・砂の美術館
 砂の彫刻作品「砂像(さぞう)」を専門に展示する美術館は、世界初にして唯一。その繊細で存在感のある作品は圧巻。
・ベニズワイガニ
 鮮やかな紅色が特徴で、日本海の水深800mより深い海域で獲れる。境港市は、水揚げ量日本一。

 眼科に予約・・・土曜日は混んでいるんだね。

 仕事を終え帰宅・・・ポストに「郵便局」から「ゆうパックご不在連絡票」が入っていた・・・「宅急便」なら電話してすぐに届けてもらえるんだけど、郵便局はダメだね!!!再配達のが面倒臭い!!!

「いただきます 冬においしいサラダ」

 まあ、とりあえず、先日買った「切り落し焼豚」で一杯♪タマネギスライスを添えて↑↑↑
黒糖使用
内容量 128g
100g当たり131kcal
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
TEL 0120-175955

http://www.nipponham.co.jp

「いただきます 冬においしいサラダ」

 デザートは頂いたお菓子「名代 餅まつり」♪
えび
1袋 約11g当たり 55kcal
餅のおまつり本舗
株式会社 もち吉
福岡県直方市下境2400番地 字餅米もちだんご村餅乃神社前
TEL 0120-12-6311

http://www.mochikichi.co.jp/

 ここで、「冬においしいサラダ」の引用♪♪♪
 2018年2月4日の「いただきます 冬においしいサラダ」は、【カリフラワーのホットサラダ】(110kcal)。
『主な材料』(2人分)
・カリフラワー・・・1/4株(150g)
・ベーコン・・・1枚
・黒オリーブ(種なし)・・・3個
・赤唐辛子・・・1/2本
・白ワイン・・・小さじ1/2
『作り方』
①カリフラワーは2cm大の小房に分ける。オリーブは半分に切って薄切り、ベーコンは細切りにする
②ボウルにオリーブ油大さじ1、白ワイン、酢小さじ1/2を合わせる
③フライパンにオリーブ油小さじ1/2を温め、ベーコン、赤唐辛子、オリーブを中火で2分ほど炒め、②に加えて混ぜる
④鍋に湯600mlを沸かし、塩小さじ1/2をいれてカリフラワーを軟らかくなるまで3分ほどゆでる。ザルにとって水気をきり、③に加えてあえる。

 2018年2月6日の「いただきます 冬においしいサラダ」は、【ミツバと春雨のエスニックサラダ】(133kcal)。
『主な材料』(2人分)
・糸ミツバ・・・40g
・春雨・・・30g
・ハム・・・2枚
・タマネギ・・・30g
・ピーナツ・・・10g
・ナンプラー・・・小さじ1
・赤唐辛子・・・2cm
『作り方』
①春雨は表示通りに戻し、水気をきって5~6cm長さに切る。
②ミツバはスポンジの少し上で切り落とし、4cm長さに切る。タマネギは薄切りにして水にさらし、水気をきる。
③ハムは半分に切って細切りにし、ピーナツは粗くきざむ。赤唐辛子は小口切りにする。
④ボウルに酢大さじ1、ナンプラー、塩・こしょう各少々、赤唐辛子を合わせ、春雨、ミツバ、タマネギ、ハムを混ぜる。ピーナツを散らす。

 2018年2月7日の「いただきます 冬においしいサラダ」は、【春菊の韓国風サラダ】(95kcal)。
『主な材料』(2人分)
・春菊・・・1/2束(100g)
・長ネギ・・・5cm
・韓国のり(市販)・・・1/2パック(約5枚)
・ニンニク・・・小1片(5g)
・すりごま(白)・・・大さじ1
『作り方』
①春菊は葉をつみ、3~4cm長さに切る。長ネギは縦に切り込みを入れて芯をはずし、外側の白い部分をせん切りにし、水にさらして水気をきる。芯の部分はみじん切りにする。
②韓国のりは2~3cm大に手でちぎる。ニンニクはすりおろす。
③ボウルにおろしニンニク、すりごま、ごま油大さじ1、塩小さじ1/6を合わせ、長ネギのみじん切りを加えて混ぜる。
④食べる直前に春菊、長ネギのせん切り、のりをあえる。

 2018年2月8日の「いただきます 冬においしいサラダ」は、【ブロッコリーのジュレサラダ】(68kcal)。
『主な材料』(2人分)
・ブロッコリー・・・小1株(150g)
・生ハム・・・30g
・ゼラチン(粉末・ふやかし不要タイプ)・・・1/2袋(2.5g)
『作り方』
①ブロッコリーは房と茎に分け、房は2cm大の小房に分け、茎は硬い皮をむいて2~3cm長さ、1cm角に切る。生ハムは2cm大に切る。
②鍋に水250ml、顆粒(かりゅう)スープのもと小さじ1、塩小さじ1/4を入れて火にかけ、沸騰したらブロッコリーを入れて約1分ゆでる。
③火を止めてゼラチンを液体の部分に入れ、混ぜながら溶かす。ボウルに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
④(3)をざっくり混ぜ、生ハムと一緒に器に盛る。

 2018年2月9日の「いただきます 冬においしいサラダ」は、【カブのクリーミーサラダ】(262kcal)。
『主な材料』(2人分)
・カブ・・・3個(300g)
・万能ネギ・・・3本
・生クリーム・・・100ml
・レモン汁・・・大さじ1と1/2
・牛乳・・・大さじ1
『作り方』
①カブは茎を1cmほど残して皮をむき、半分に切って5mm幅の薄切りにする。塩少々をふって10分ほどおき、水気を軽くしぼる。
②万能ネギは小口切りにし、飾り用に少量取り分ける。
③ボウルに生クリーム、砂糖大さじ1/2、レモン汁、牛乳、塩・こしょう各少々を順に混ぜ合わせ、万能ネギを加えて混ぜる。
④食べる直前に、(3)にカブを加えてあえる。器にカブを盛り、取りおいた万能ネギをのせる。カブの食感を楽しめる一品。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:7,491歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.8kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年2月24日 (土)

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「富士山の見える街 田園調布さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/684774/
 大正7年に人口過密の緩和のために造られた街。街と鉄道整備が同時に行われ、アクセスも良く、多くの著名人が邸宅を構えた。
♪ オー・シャンゼリゼ ダニエル・ビダル(1971年)
《ヤマナカヤ果物店》1932年創業
・焼きお林檎 380円
(酸味が強い紅玉を焼き上げ、カラメルソースなどで味付け)
<多摩川浅間神社>
♪ 大切なあなた 松田聖子(1993年)
 祭神:木花咲耶姫命(このはなさくやひめのみこと)
 家庭円満や安産の神様

 「昼めし旅」は、「三重県伊賀市」。11/30の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1117827/
 松尾芭蕉 生誕の地、伊賀上野城
「城下町お菓子街道」
《桔梗屋 織居》創業 江戸時代初期
*お菓子街道クーポン 650円(税込)(クーポン5枚付き)
★釣月(ちょうげつ) 151円(税込)
<野依さん>
 玉子焼き、ウインナー、ミートボール、スパゲティ、ブロッコリー、レタス
《鎌田製菓》
★かたやき 1袋(生姜かたやき 2枚、かたやき 2枚)
(忍者の携帯食が元といわれる伊賀名物)
《湖月堂》創業130年
★きんつば 1個 180円(税込)
・伊賀牛丼
①伊賀牛の切り落し肉を炒める。(肉は焦がす)
②しょうゆ、砂糖、マイタケを入れ、酒を入れる。
③ネギを2cmくらいの長さに切って入れる。
④伊賀米コシヒカリの上にのせる。
・ヒジキの煮物
・ポテトサラダ

 この間の、「タモリ倶楽部」は「買い物が1000倍上手くなる!?折込チラシ 大熟読祭 ホームセンター編」。
https://matome.naver.jp/topic/1Lwdi
 <カインズ><綿半Jマート><ヤサカ>
*スーパー:Z型の法則
 左上に目玉商品
※カインズ:
 Z型の終わりに、現実的な売れ筋
*スーパー:
 一日限定のイベントを重視
※ホームセンター:
 季節を重視

 「JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか~い豊橋カレーうどん」」に参加。
http://walking.jr-central.co.jp/index.html

 7:45頃、豊橋駅に到着。
 トイカに1000円チャージして、改札を出る。
 マップはウォーキングスタート!
 駅前で「愛知大学」の学生がビラを配っていた。
JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

愛知大学(豊橋)演劇研究会2017年度卒業公演
 BLACK FLAG BLUES
作:真柴あずき+成井豊
演出:安藤春奈
「そして、次に目が覚めた時には、私は船になっていた。」
 人間が火星にまで宇宙船で行き来できるようになった時代。
 宇宙船のパイロットであるマリナは、事故により一生体を動かせない状態になった。しかし彼女は、脳神経をコンピューターに接続することにより、宇宙船として生まれ変わったのである。
 ある日マリナは、パイロットになるための最終試験を受ける3人のテスト生を乗せていた。
 順調に進むと思われた試験。しかし、招かざる客の登場で船内はまさかの大混乱!?
 自分が本当に守りたいものは何か?守るべきもののために、彼女たちは闘う!!

http://coubic.com.aidaienken
愛知大学豊橋演劇研究会 Aichi Univ. Drama Club
問 0532-47-4164(呼)

http://81.xmbs.jp/aienken

 広告が載っている。
「大黒屋旅館」
愛知県豊橋市小池町角田1番地
TEL 0532-45-3958
FAX 0532-48-7101
「南栄 花キューピット 鈴木生花店」
豊橋市草間町東山94の1 南栄駅西入
TEL 45-1029(代)

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 「四九の市」通過。あまりお店が出ていないね・・・。
 参加の申し込み先が書いてあった。
佐藤 090-1095-7826

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 「嶋田屋 本店」通過。

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 「安久美神戸神明社」到着。お参りをする。

 道を進めていくと、自分より前を歩いている人が案外沢山いる・・・自分より先にスタートしたのかな???
 「ファミマ」に入り、「カルビーポテトチップ 手羽先味」を探す。なかったが「福井の味 水ようかん味」があったので124円で買う。

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 「向山緑地梅林園」到着。売店は開店準備で忙しそうだった。梅の花は、まあまあぐらいか・・・。

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 「和食麺処 つるあん」通過。

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 「つつじが丘遊歩道」を通り、「砂場」通過。

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 「勢川 つつじが丘店」通過。

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 「信洲庵 小池店」通過。

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 「大正庵」通過。

 途中「セブンイレブン」2軒に寄り、「手羽先味」を探したが、なかった↓

 そして、ゴール!
 約9.7kmのコースでした。

 「豊橋カレーうどん」のお店って他にもたくさんあるのです。
「みかわの郷 カルミア店」
「勢川 西駅店」
「玉川 広小路本店」
「東京庵 ときわ店」
「勢川 本店」
「蕎麦匠 まつや」

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

【豊橋カレーうどん】
 冷えた体は豊橋カレーうどんで温めてはいかがですか。(マップ上の①~⑫の店舗で食べられます。)
「豊橋カレーうどん」の5箇条
①自家製麺を使用する
②器の底から、ご飯・とろろ・カレーうどんの順に入れる。
③豊橋産ウズラ卵を使用する。
④福神漬又は壺漬を添える。
⑤愛情を持って作る。
お問合せ:豊橋観光コンベンション協会
TEL 0532-54-1484(平日 9:00~17:45)

 改札を通り、駅構内の売店で「手羽先味」を探すが無かった。
 電車に乗り帰路に就く。
トイカの残額:130円

 「welcia」に寄り、「明治ブルガリアヨーグルト」140円、「香月堂 バウムクーヘン」257円を買う。
 銀行に寄り、入金。
 スーパーに寄り、「鉄分ヨーグルト」98円、「納豆」50円、「緑豆もやし」19円、「木綿豆腐」38円、「切り落し焼豚」40%引きで180円、「野沢菜とキャベツの春だより」半額で106円、「姫竹の天ぷら」276円を買う。
 割引だと思わず買ってしまうんだよね!!!これは、お金が貯まらないタイプらしい・・・↓

 「070-1497-8245」なるところから無言電話がかかってきた。調べてみた。
 電力会社を装った詐欺・窃盗、悪質な勧誘にご注意ください
https://www.telnavi.jp/phone/07014978245

 午後は、ヨーグルトを持って病院にお見舞いに行く。
 途中、「杏林堂」で売り出しの「温楽」483円、それに「カルビー ポテトチップス」(九州しょうゆ、関西だししょうゆ)84円、「本当においしい トリイソース カレー専用スパイスソース 揚げせん」298円を買う。
JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

じんわり温める 衣類に貼るカイロ 30コ入り
オカモト株式会社
東京都文京区本郷3丁目27番12号
TEL 03-3817-4226

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 コンビニで「TOTO BIG」を買う。

 「晩ごはんが無いからお弁当を買う」とか言っていたけど、大丈夫かな???・・・ボケちゃった???病院だと、思考しないからな・・・。
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「1日分の鉄分ヨーグルト プレーン味」
 葉酸 ビタミンB12 低脂肪
 腸まで届くL-55乳酸菌
110g 85kcal
製造者 オハヨー乳業(株)T
岡山市中区神下565
TEL 0120-084309

 帰宅途中、「酒&FOOD かとう」に寄り、「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」3188円を伝票にて買う。
http://slowkato.hamazo.tv/e7871640.html
JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

一ノ蔵 特別純米生酒原酒 3.11 未来へつなぐバトン
7年目の便り

 2011年3月11日午後2時46分。東日本大震災発生から早いもので7回目の春を迎えます。発生から月日が経ち、被災地の現在が報道等で伝えられることはとても少なくなり、少しずつ風化が進んでいることは否めません。しかし、現在でも宮城・岩手・福島の3県では避難者は全国に約7万5000人、仮設住宅(公営住宅・みなし仮設も含む)には未だ約5万5000人が暮らしており、いつ震災前のような普段の生活が送れるのか先が見通せない不安に中で生活をされています(2018年1月30日復興庁発表)。一日も早く震災前の普段通りの生活が取り戻せることを願ってなりません。
 さて、2011年12月に発足した弊社プロジェクト「3.11 未来へつなぐバトン -醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクト」の中心的な活動「一ノ蔵 特別純米生原酒 3.11 未来へつなくバトン」の売上金を全額寄付する活動も7年目を迎えます。
 本品は、原料米に地元・松山町酒米研究会が丹精込めて栽培した特別栽培米「蔵の華」を100%使用し、本社藏総杜氏門脇豊彦が、その米の魅力を最大限に引き出させるように心を込めて醸造致します。また、この商品にはふるさと大崎の自然を守り、子どもたちの明るい未来へつないでいくという、もう一つの物語の意味も込められております。
 毎年、その醪タンク1本分の売上を、被災した子どもたちが無事に20歳を迎えるまで継続的に支援する団体「公益社団法人ハタチ基金」へ寄付することで、子どもたちを陰ながら支えていくことといたしました。
 ハタチ基金の寄付先のひとつにNPO法人トイボックス みなみそうまラーニングセンターがあります。センターのある福島県南相馬市は、震災の津波被害に加え帰還困難区域に指定されている地域もあり二重の大災害に今も苦しめられている中、人口減少が問題視されています。
 ここでは発達障がいなど様々な困難を抱える子どもたちが、体験を通して子どもが主体性を持ち、達成感や自信を感じることができる取組みを行い、親子が家族で安心して南相馬で暮らし続ける居場所づくりに取り組まれています。
 10年、20年先、子どもたちが成長し、震災前にも勝る美しいまちを作り上げていってくれることを願いながら、これからも支援を続けて参ります。どうぞこの先も、「未来へつなくバトン」の渡し手として、このお酒をご愛飲頂けますよう、切にお願い申し上げます。

 夕方は、「非通知」の電話があったり、「050-888-26780」からの電話があったり・・・!!!

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 夕方は、「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」で一杯♪
ハタチ基金
寄付対象商品
特別純米生原酒
一ノ蔵 特別純米生原酒 3.11 未来へつなぐバトン
醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクト
 東日本大震災から7年が経ちます。未曾有の被害は時間の経過と共に人々の記憶から少しずつ薄らいできております。
 弊社は震災時に皆様から多くの支援を賜り、勇気付けられ、復興に向け歩み出すことができました。私たちはそのご恩に少しでも報いるため、被災した子どもたちが未来に向かって歩み出すための支援を行うこととし、2012年より本品の弊社売り上げ全額を「ハタチ基金」へ寄付する活動を続けております。
 皆様からのバトンを被災地の子どもたちに
 子どもたちが無事にハタチを迎えるその日まで
 「ハタチ基金」とは、東日本大震災時に0歳だった赤ちゃんが、無事にハタチを迎えるその日まで継続的に子どもたひのサポートを行う期限付き基金です。
 ハタチ基金の活動内容はこちらをご覧下さい。

http://www.hatachikikin.com/about.html
原材料名 米(宮城県産)・米こうじ(宮城県産米)
精米歩合 60%
アルコール分 17度
原料米 蔵の華 100%
製造者 株式会社 一ノ蔵
宮城県大崎市松山千石字大欅14番地
TEL 0229-55-3322

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 おつまみは、今日買った「野沢菜とキャベツの春だより」♪日本酒には、漬物が合うよね~↑↑↑
限定品
 国内産原料使用
 塩漬け 桜入り
竹内農産
100g当たり29kcal
製造者 株式会社 竹内農産
長野県小県郡長和町和田1623番地
TEL 0268(88)2071

http://www.shinsyu-nozawana.co.jp/i/

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 それに「姫竹の天ぷら」♪
100g当たり192円
 「抹茶塩」が付いている!
お茶屋さんの 抹茶塩
製造者 株式会社 松鶴園
愛知県西尾市上町南荒子50-2

JRさわやかウォーキング「春を告げる400本のうめまつりとあったか〜い豊橋カレーうどん」、そして「3.11 未来へつなぐバトン 一ノ蔵」

 デザートはいただいた「RUFFLES」♪
RUFFLES HAVE RRRIDGES!
ORIGINAL
 BEST SOLD BY ・ END OF ・ DLUO
POTATO CHIPS
NET WT. 1 OZ. (28.3g)
 FRITO-LAY MAKES A WIDE VARIETY OF SNACKS FOR YOU AND YOUR FAMILY.
MANUFACTURED FOR PEPSICO, INC, BY:
FRITO-LAY, INC.
PLANO, TX 75024-4099
U.S. C 2015 FRITO-LAY NORTH AMERICA, INC.

本日のカウント
本日の歩数:23,254歩
(本日のしっかり歩数:13,896歩)
本日:55.1kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年2月22日 (木)

花粉症の体質改善

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 <水脈(みお)の果て炎天の墓碑を置きて去る>。九十八歳で逝った金子兜太さんの戦後は、この一句とともに始まったという
▼東京帝大経済学部を卒業した金子さんは、兵站(へいたん)などを担う海軍中尉として西太平洋のトラック島に赴く。そこで目にしたのは、補給が断たれた島での飢えとのすさまじい戦いだった
▼食糧は尽き、多くの部下がやせ衰え死んでは、穴にほうり込まれた。それほどの惨状でも兵站の責任者として「もうあと何人死ねば、残りの食糧でこれだけ生き残れる」と計算してしまう自分に、金子さんは戦争の本質を見た
▼戦争が終わって、引き揚げ船の甲板から島を見つめていた時に浮かんできたという<水脈の果て…>という句には、死者の目線を感じながら、戦後を生きていこうという覚悟がこもっていたのだ
▼「トラック島のたたかい」は、金子さんにとっては、終わらないものだった。普通に一生懸命働いている人がないがしろにされるありように戦場で使い捨てにされた部下の姿を重ね見て組合活動に打ち込んだこともある。本紙の「平和の俳句」の選者を務め続けたのも、戦争に対するたたかいの一つだったのだろう
▼<おおかみに螢(ほたる)が一つ付いていた>。金子さんにとって螢は霊魂の象徴で、戦地では螢の夢を何度も見たという。螢を身から離さず、のしのしと歩き続けたオオカミが母なる森に帰っていった。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2018022202000110.html

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「富士山の見える街さんぽ 神奈川県江の島さんぽ」だった。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/684173/
<江の島エスカー>360円(全区間)
 高低差46m、全長106mのエスカレーター
 頂上までの徒歩20分を4分で行ける。
♪ 君は君だよ SMAP(1993年)
※江戸時代からしらす漁が盛ん
☆しらすブラックコロッケ 150円
☆しらす青のり豆腐 400円
☆しらすパイ 1,100円
☆しらすせんべい 650円
《しらす問屋 とびっちょ 弁財天仲見世通り店》
・しらすクラムチャウダー 350円(1杯)
《唐揚げ専門店 torico(トリコ)》2016年 OPEN
☆エアプランツ 3,780円
・せせりの唐揚げ(4個入り) 470円
♪ 勝手にシンドバッド サザンオールスターズ(1978年)
《あさひ本店》
・たこせん 350円
<江島神社>552年創建
 三女神(海・水・芸能)を祀る
 徳川家康も参拝
 縁結びのパワースポット
 美のご利益もあるとされる
<江の島シーキャンドル(展望灯台)>入苑料・昇塔料 50円
(江の島さむえる・コッキング苑+江の島シーキャンドル)

 「昼めし旅」は、「神奈川県藤沢市 江の島」。11/29の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1117554/
 相模湾、カマス、生シラス、江島神社、彩り豊かな地元野菜
《あさひ本店》
 タコやエビを丸ごと使ったせんべいが名物。
★丸焼きたこせんべい 350円
★丸焼きエビせんべい 600円
《江ノ島小屋》
☆ホロホロ丼 1,620円 ※内容は季節によって変わります。
・カマスフライ
①カマスを背開きにして、骨を抜き、塩・コショウをふる。
②衣をつけ、先に頭だけ油に入れて頭部を素揚げにする。
③全体を入れて揚げる。
《駅前直売所 八○八》中越さん
 キクイモ、ニンジン、ビーツ(ボルシチ、ビーツのサラダ)
☆八○八 自然農園はちみつ 1,200円
☆サラダ飯 1,200円
・かき揚げ丼
①ニンジン、キクイモ、ビーツ、タマネギを細切りにする。
②全粒粉を入れた天ぷら粉をつけ、かき揚げにする。
③新米のご飯の上に、サニーレタス、蒸したムラサキイモ、ニンジンをのせる。野菜のかき揚げをのせる。
④醤油、ショウガをあわせた自家製ダレをかける。

 「松屋」より、楽天メール。「プレミアム仕様 牛めし」が20食4,500円!しかも、送料無料!!!
https://item.rakuten.co.jp/matsuya/us20-1/?scid=me_ich_pcn_301_20180222_ranking_020
 「メルシャン株式会社」より、メール。「まるごと白菜シーザーサラダ」が美味しそうだ!
https://winesuki.jp/recipe/recipe_and_wine/206/?utm_source=KIRIN&utm_medium=KIRIN&utm_campaign=KIRIN

 「楽天カード株式会社」より、「カード利用のお知らせ」という怪しいメール!・・・「楽天カード」なんてもってないもん!
楽天カードからのお知らせ                   
 いつも楽天カードをご利用いただきありがとうございます。
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https://member.id.rakuten.co.jp/rms/menufwd/4948280
※このメールはお客様の会員登録の情報が変更されたことをお知らせする重要なご連絡です。
 ただいま、お客様からの変更処理に基づいて会員登録情報が変更されました。
 万が一、本メールの内容に覚えがない場合には以下までお問い合わせください。
楽天市場 お客様サポートセンター
>電話でのお問い合わせ 
電話番号: 050-9651-4412
受付時間: 9:00 ~18:00 (年中無休)
※通話料は、お客様負担となります。
>チャットでのお問い合わせ
受付時間: 9:30 ~翌1:00(年中無休)
>メールでのお問い合わせ
 受付時間: 24時間365日(年中無休)
変更された情報は、以下のページよりご確認いただけます。
■楽天会員情報の管理画面

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 ご返信いただきましてもお答えできませんのでご了承ください。
■楽天株式会社

myinfo@rakuten.co.jp

 『田舎暮らしの本』2014年8月号の「47都道府県 ゆるガイド」第17回は、佐賀県だ。
 ややマイナーな印象のある佐賀県。しかし、日本での稲作やお茶の栽培の発祥地とされ、世界有数の陶磁器の産地でもある。穏やかな気候と先進的な風土が、”がばいばあちゃん”のようなおおらかで豪快な人を育んでいる。
・唐津城マスコットキャラクター 唐ワンくん
 唐津藩最後の城主、小笠原長行(おがさわら ながみち)の兜をかぶり、手の肉球は唐津一体を治めていた波多(はた)家の家紋、胸の模様は唐津市のシンボルマーク。あちこちを散歩している。
・まるぼうろ
 約400年以上前にポルトガルから伝えられた日本初ともいわれる西洋菓子で、佐賀を代表する銘菓。小麦粉に卵、砂糖を合わせて練り、天火で焼いたもの。県内の多くの菓子屋がそれぞれの味を競っている。
・シシリアンライス
 温かいライスを盛り、上に炒めたお肉と生野菜をのせてマヨネーズをかけたもの。昭和50年ごろに佐賀市中心街にある喫茶店で誕生したとされる佐賀市のご当地グルメ。
・吉野ヶ里遺跡(日本最大級)
 佐賀県の吉野ヶ里町と神埼市にまたがる弥生時代の環壕集落で、その大きさは日本最大級。貴重な文化遺産を保護するため、吉野ヶ里歴史公園として整備された。
・有田焼(日本初)
 1610年ごろ、朝鮮出兵の際に日本に来た李朝の陶工によって、肥前有田で陶器製造されたのが日本初とされる。
・海苔(日本一)
 佐賀県産の海苔は生産量日本一。有明海の恵みや独自の生産体制など、味と質も日本一を目指している。
・小城市マスコットキャラクター ようかん右衛門
・7月のイベント
浜崎祇園祭(唐津市)
 7月26日(土)~27日(日)
 高さ15m、重さ5tを超える巨大な山笠3台による勇壮な祭り。男たちが曳き回す「おおまぎり」は豪快そのもの。
問:唐津駅観光案内所
TEL 0955-72-4963

 「裁量労働制」がニュースで取り上げられてる。
 実際の労働時間がどれだけなのかに関係なく、労働者と使用者の間の協定で定めた時間だけ働いたと見なし、労働賃金を支払う仕組み。企業は労働時間の管理を労働者に委ねて、企業は原則として時間管理を行わないことが特徴だ。情報処理システムの分析・設計や記事の取材・執筆など11の業種が、裁量労働制を適用される業務とされてきた。2000年4月には労働基準法が改正され、ホワイトカラー職場の一部にも適用されている。
 この制度ですが、理想的に運用がされればメリットはあります。「仕事の遅い人が高額の残業手当をもらったり、努力賞的な評価を得たり」することがなくなり、「スキルの高い人が比較的短時間で出した成果が評価される」ようになるというのが一番のメリットでしょうし、「暴風雨や大雪の際に無理に出勤しなくて良い」とか「子育てとの両立がしやすい」ということもあるでしょう。
 その一方で、間違った運用がされれば大きなデメリットが発生することになります。「スキルが圧倒的に不足しているのに長時間労働で何とか埋め合わせようとした人が、健康を損なう」とか、「時間管理がないのを良いことに、上長が残業手当という報酬なしに業務量を増やしてしまい、事実上労働条件の大幅な悪化となる」といったケースです。

https://www.newsweekjapan.jp/reizei/2018/02/post-976.php

花粉症の体質改善

 仕事を終え、帰宅して「さんま しょうゆ干し」で一杯♪
名称 さんましょうゆ干し
原材料名 さんま(北海道産)、白ごま、醤油(小麦、大豆を含む)、発酵調味料、食塩、アミノ酸、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、赤2、赤102、黄4、黄5)
(有)磐松産業
静岡県焼津市石脇下1292
さんま醤油 2枚
保存温度変更者 株式会社 昭和

静岡県牧之原市白井745番地4

 さらに「白菜と油揚げ」の味噌汁♪♪♪野菜が、高いんだよね・・・「野菜泥棒」も出ているらしい・・・。
花粉症の体質改善

 白菜の他に、「昔ながらの お揚げ」を入れる↑
小菱屋
100g当たり386kcal
名称 油揚げ
圓材料名 丸大豆(カナダ)、植物油脂、凝固剤(塩化マグネシウム含有陸奥(にんがり))、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル、炭酸カルシウム)
製造者 株式会社 小菱屋
愛知県稲沢市奥田大沢町19番地
TEL 0120-102-848

http://www.kobishiya.co.jp

 昨日から、「花粉」が飛んできた感じ・・・。マスクをしましょうか・・・。
 ここで、『 やすらぎ通信 』 第674号 2018.2.13より、「花粉症の体質改善」の引用!
 そろそろ花粉の時期ですね~。もう敏感な方は、むずむずし始めている方もいるようです。
 インフルに寒波、そして花粉症・・・。もう、こんなんじゃあ、体がついていかないよ~。そんな方のために、今回は花粉症のための、手軽な体質改善の方法を紹介します。
「花粉症の体質改善とは」
 そもそも体質改善とは、症状だけを止めるのではなく、症状が出ないような体にすること。花粉症の場合だったら、アレルギーの原因になっている、免疫の暴走を鎮めて、花粉に過敏に反応しないような体にすることです。
 そのためには、人体最大の免疫器官である腸内環境を整えること。さらに、免疫を暴走させる大きな原因である、ストレスとの上手な付き合い方が大切です。
「腸内環境を整える」
 腸内環境を整えるためには、
 1、ゆっくりよく噛んで食べる
 2、湯船につかり、呼吸法
 3、睡眠をしっかりとる
 この3つが大切なポイントです。
「ゆっくりよく噛んで食べる」
 ゆっくりよく噛んで食べると食べ過ぎも減り、しっかり消化されたものだけが腸に入るので、腸の負担が減り、免疫の働きも正常になります。分かっちゃいるけど、なかなかできないという人は、噛むものを選んで食べるようにしましょう。少し歯ごたえのあるお野菜や海藻類。噛まないとのみ込めないものは、自然によく噛むようになります。
「湯船につかり、呼吸法」
 お風呂に入ると、鼻炎が楽になるという方がたくさんいます。湯気で鼻腔が潤うのと、髪の毛についた花粉が洗い流されるからです。せっかくなので、お湯につかっている間に、腹式呼吸をすると、腸のマッサージになり、一石二鳥の効果があります。
「睡眠をしっかりとる」
 睡眠不足はアレルギーの症状をひどくする。これは多くの医師や研究者が言っていることです。花粉症の症状が出ているときは、免疫細胞が暴走しているので、腸内にも軽い炎症が起こっています。人間の体は、寝ている間に修復が進むので、十分な睡眠を取ると、腸内の炎症が収まり、免疫細胞の働きも正常になりやすいです。また、睡眠をたっぷりとると、脳も休まり、気持ちの切り替えもスムーズになるので、ストレスの影響も最小限で済みます。
 これらの対処法は、花粉症に限らず、他のアレルギーや、慢性疾患全般に効果がある方法です。体質改善は、薬などで症状を抑えるのと違い、すぐに症状が改善するわけではありませんが、続けていると、他の症状までなくなったり、体調も良くなってきます。
 症状のひどい方は、薬を飲みながらでも、これらの方法をやった方が、薬の効きがよく、少量の薬で済みます。自分は花粉症だからと諦めないで、できることを少しでもやって、気持ちよく春を迎えたいですね。
■ やすらぎの里について

http://www.y-sato.com/general_about.html

 『 やすらぎ通信 』 第671号 2018.1.23より、「腸の粘膜とアレルギー」の引用。
 2月が近づいてくると、花粉症の方は、今年はどうだろうと気になりますね。2018年の花粉の飛散量は、平年より多い予報。関東は2月の中旬から飛散が始まるようです。
 そこで今回は、アレルギーの大きな原因と注目されている、腸の粘膜とアレルギーについて紹介します。
「腸の粘膜と免疫」
 アレルギーは免疫の暴走によって起こりますが、その免疫の最前線が、腸の粘膜にあります。免疫が暴走しないためにも、腸の粘膜をいい状態で保つことが大切です。
 食べ物は胃で消化されたものが、腸で粘膜に染み込むように吸収されます。腸に負担をかけず、スムーズに吸収させるために、よく噛んで、ゆっくり食べる、そして食べた後は少し休むようにしましょう。
 腸の粘膜は、2~3日で入れ替わるほど、再生が活発な細胞です。ところが、寝不足や過労が続くと、粘膜の再生がスムーズにいかなくなると、細胞に傷が出来て、炎症が起こる場合があります。
「腸の粘膜を改善する」
 花粉症がある方は、症状が出る時期は、普段より少し長く寝るようにしましょう。睡眠は体の自然な修復を進めてくれるので、症状が強い方は、治療だと思って寝てください。
 また、ストレスが多いと副腎に負担がかかり、ステロイドホルモンの分泌が低下します。ステロイドは、アトピーの治療にも使われる、強力な抗炎症作用があります。自分の体から出るステロイドは、副作用がありませんので、自前のステロイドを出すためにも、ストレスを上手に発散させるようにしましょう。
 一番は、運動で解消すること。散歩が気分転換にもなりいいのですが、花粉の時期は、外に出るのが気になる方は、家で出来るヨガや体操などでもいいですね。
 動くのが苦手な方は、お風呂は手軽なリフレッシュ法なので、いろんな入浴剤でも買って、自宅で温泉気分を味わうのもおすすめです。
 アレルギーは症状が出る前に対策をして、出来るだけ症状が出ないようにするのが大切です。症状が出てしまったら、薬を使って症状をコントロールしながら、生活の改善も合わせてしてください。
 春先を気持ちよく過ごすために、今のうちから、腸活をしていきましょう。自分では生活の改善が難しいという方は、断食で腸内環境を整え、静かな環境でゆっくり休み、自然の中でリフレッシュすると、アレルギーの改善にも効果がありますよ。
■ やすらぎの里について

http://www.y-sato.com/general_about.html

 『 やすらぎ通信 』 第536  週刊   2015.2.24より、「腸内細菌」の引用。
 昨日は都内でも、花粉が本格的に飛散し始めたようです。日本の春の風物詩ともなった、マスク姿の方もたくさんいましたね。
 今回はアレルギーや免疫とも関係の深い、腸内細菌のお話です。
「腸内細菌の数」
 人間の体は約60兆個の細胞でできていますが、腸内細菌の数は、なんと100兆個以上。なぬっ、人間の細胞の数より多いではないか!そうなんです、人間の細胞より、腸内細菌の方が小さいので、腸の中に納まっています。
 この腸内細菌の重さは、1~1.5kgもあるといわれています。
「腸内細菌ってどこにいるの?」
 腸内細菌は小腸と大腸に生息していますが、小腸の入り口に近い方は少なくて、大腸に近づくほど数が多くなり、ほとんどの腸内細菌は大腸に生息しています。大腸は胃や小腸で吸収されなかった、食物繊維を腸内細菌の働きで分解、発酵させて、ビタミンやミネラルを作ります。
 腸内細菌は自分の体ではありませんが、自分の体に棲みついている共生者。つまり、一心同体になって、消化吸収や免疫の働きをしてくれている、派遣社員のようなものです。
「ウ○コの成分」
 食事中に読んでいる方がいたら臭い話でごめんなさい。でも興味あるでしょ、ウ○コの話。
 ウ○コの成分は、7割が水分で、残りが食物繊維と腸内細菌の死骸、腸の粘膜が剥がれ落ちた垢です。食べ物のカスである食物繊維だけではなく、腸内細菌や粘膜の垢の多いくらいです。だから、食べた量=便の量では、ないんですね。
 便秘の方は、腸の中が菌の死骸と垢が溜まって、腸内で発酵している可能性があります。また、下痢が続いている方は、善玉菌まで流れ出ている可能性があるので、よく出ていても腸内環境はいいとは言えません。いつもいいお通じがある人は、腸内細菌が適度に入れ替わり、腸の中の粘膜も新陳代謝して、きれいな状態が保たれています。
「宿便の正体」
 お腹の中には出きらない「宿便」が溜まっていて、それが万病の元だ、なんて言いますね。しかし、内科の先生は、宿便なんてないよ、だって内視鏡を入れても、そんなの見えないからって言います。
 本当はどうなの?宿便の正体は、ウ○コの成分である、腸内細菌の死骸と腸の粘膜の垢です。通常の便と違い、食物繊維がないので、黒っぽくてねばっとしていることが多いです。
 断食して普通の便が出きった後で、回復食を食べた刺激で出る方もいますが、出ない人もいます。断食したけど出なかったと、がっかりしないように。食生活が乱れて、悪玉菌がたくさんいる人や、腸の粘膜が荒れていて、垢がたくさん溜まっている人は出る方もいますが、そうじゃなければ出ないことも多い。大事なのは、普段から腸内の新陳代謝を良くするようにすることです。
「腸内細菌にいい食事」
 腸内細菌は2割が善玉菌、1割が悪玉菌、7割が日和見菌といって状況に応じて、どちらにもなる菌で構成されています。この日和見菌にいい働きをしてもらうために、食生活はとっても大事な要素です。
 そのために大事なことは下記の3つ。
 1、食物繊維をしっかり摂る。食物繊維は、野菜だけではなく、海藻や長芋などのヌルヌル食品や、コンニャクや果物などにも多く含まれています。
 2、発酵食品を毎日摂る。おすすめは、納豆や漬物、味噌、ヨーグルト。手軽なのは、納豆かヨーグルトでしょうか。僕は、毎日納豆を食べて、夕食後のデザートは、ヨーグルトにしています。
 3、お肉を食べるときはたっぷりの野菜と一緒に。お肉を食べるときは、3倍量のお野菜と食べれば、食物繊維もしっかり摂れます。
 4、ゆっくりよく噛んで食べる。食物繊維が多い食品は消化しにくいので、よく噛んで食べましょう。また、ゆっくり食べることで、よく消化されるので、腸でスムーズに吸収されて、腸の負担も減ります。
 春は花粉症をはじめ、免疫の異常でアレルギーが出やすい時期です。腸内細菌の働きを調えて、気持ちよく春を過ごしたいですね。
■ 断食について

http://www.y-sato.com/message.html

 2/20(火) 19:28配信 毎日新聞より、「<日本薬科大>花粉症に効果?「麺屋武蔵」でラーメン販売」。
 日本薬科大(埼玉県伊奈町)は、人気ラーメンチェーン「麺屋武蔵」と協力し、スギ花粉飛来シーズンの3月9~21日、花粉症に効果のある食材を使ったラーメンを同店六本木店(東京都港区)で販売する。
 食材選びは国内初の漢方薬学コースを開設する同大の管理栄養士と学生らが担当。発汗や冷涼感などの作用がある生薬のキクカやハッカ、トウチなどが五感を爽快に刺激し、鼻詰まりを防ぐという。
 スープにはスッポンやナツメなどを使い、風味も本格派で、「華爽快(はなそうかい)ら~麺」と命名。同大の担当者は「中華のパワーで『はな』をスッキリとさせてください」。【錦織祐一】

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180220-00000103-mai-soci

本日のカウント
本日の歩数:9,138歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.9kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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