2024年5月26日 (日)

『人生のマイルストーン』、そして「しそ漬梅干(小梅)」

 昨日のテレビ「地名しりとり ~旅人ながつの挑戦~
https://hicbc.com/tv/shiritori/
《大分市中心部商店街》
 大分駅から徒歩5分。約750店舗が集まる商店街
<古美術 古布 陶屋(とうや)>
☆三ツ矢サイダーの最初のビン
・ひょうたん
☆13代柿右衛門
☆サルの干支
☆菓子鉢 ※井上萬二(佐賀在住の人間国本に認定されている陶芸家)
<あたみ温泉>大分県末広町
《タウトナコーヒー》大分市六坊北町
 スペシャリティコーヒーの専門店
<くじゅう花公園>大分県竹田市

 「満天☆青空レストラン」は、「長野県長野市戸隠」「行者ニンニク」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913sigsy0kzntumekmk.html
*名人 原山 隆司
*行者ニンニク
 1年目→約2cm、3年目→約5cm
 1年目に芽吹いた葉は夏になると枯れてしまうが、光合成によって成長した球根は地中に残る。
 翌年その球根に蓄えた栄養を使い、前の年よりも大きい葉が育つ。
 毎年繰り返し立派な行者ニンニクが育つ
 1kg 約5,000円
【行者ニンニクの天ぷら】
・行者にんにく・・・適量
・天ぷら粉・・・適量
・水・・・適量
・薄力粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
・塩・・・適量
①行者にんにくは葉と軸に分け、フォークを刺して穴をあける
②天ぷら粉を水で溶く
③行者にんにくに薄力粉で打ち粉をし、天ぷら衣にくぐらせて170℃の油で揚げる
④塩でいただく
【行者にんにくとレバーの炒め物】(4人分)
・行者にんにく・・・150g
・もやし・・・100g
・豚レバー (スライス)・・・150g
・A
 おろししょうが・・・1片分
 醤油・・・小さじ1
 酒・・・小さじ1
 オイスターソース・・・小さじ1/2
・片栗粉・・・大さじ1と1/2
・B
 醤油・・・小さじ2
 オイスターソース・・・小さじ2
 酒・・・小さじ1
・サラダ油・・・大さじ1
①行者にんにくは4~5cm長さに切る
②Aを混ぜ合わせてレバーに下味を付け、片栗粉を和える
③Bを混ぜ合わせておく
④フライパンにサラダ油を熱し、レバーを焼く
⑤もやしを入れて炒め、さらに行者にんにくを加えて炒める
⑥3の合わせ調味料を回し入れ、全体に絡める様に炒めて完成
《信州戸隠蕎麦処 仁王門屋》
【行者ニンニクダレ】(行者ニンニクのペースト)
・行者にんにく・・・100g
・松の実・・・15g
・粉チーズ・・・25g
・EXVオリーブオイル・・・130g
・塩・・・小さじ1
①行者にんにくをみじん切りにする
②全ての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせて完成
【信州サーモンの炒め物】(4人分)
・行者にんにくのペースト・・・60g
・信州サーモン・・・500g
・じゃがいも・・・大1個(小さければ2個)
・しめじ・・・100g
・塩・・・少々
・ブラックペッパー・・・少々
・薄力粉・・・適量
・オリーブオイル・・・適量
①じゃがいもをいちょう切りにし、下茹でしておく
②しめじは石づきを除き、ほぐす
③信州サーモンは1.5cm角に切り、塩とブラックペッパーをふって、薄力粉をまぶす
④フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを焼く
⑤表面が色づいてきたらじゃがいもときのこを加え、サーモンが崩れない様に炒める
⑥火が通ったらジェノベーゼソースを回し入れ、全体に絡めて炒めたら完成
【生ハムと行者にんにくのピザ】(2枚分)
・行者にんにくのペースト・・・適量
・長期熟成生ハム Jamón掬月・・・適量
・モッツァレラチーズ・・・1個
・ピザ生地(市販の物・・・2枚
・行者にんにくの葉・・・少々
①ピザ生地に行者にんにくのペースト(ジェノベーゼソース)を塗る
②モッツァレラチーズをちぎって、全体に散らす
③150℃に予熱したオーブンで焼く(10分前後)
④焼き上がったら生ハムを乗せ、行者にんにくの葉を飾って完成

 「人生最高レストラン」は、永野芽郁
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202405251/
《なかぶ庵》香川・小豆島
 1970年創業、手延べそうめん
 そうめんを製造しているのは120軒。小豆島でも生そうめんを製造しているのはごうわずか。始めたのはなかぶ庵と言われリル
・生そうめん
《LOTUS(ロータス)》東京・表参道
 2000年創業、”東京の食堂”がコンセプトのカフェ。パティシエが在籍、スイーツも人気
・塩こんぶのチャーハン
《七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)》
 2007年、渋谷に1号店がオープン。現在は都内に12店舗を展開
・麻辣湯

 「しずおかバカ売れの法則」。
https://www.sut-tv.com/show/bakaure/
「なんちゃって中継」<TSUTAYA Conditioning>浜松市中央区三方原町
*ブックラウンジ
 東京・代官山「蔦屋書店」のコンシェルジェが選ぶ書籍が毎月に優華
*ジムエリア
 ”整える”がコンセプト
*ヨガ
*《タニタカフェ》
・オリジナルコーヒー 1杯100円
・冷凍メニュー 1番人気 彩り野菜とチキンのピリ辛カレー 980円
「なんちゃって中継」<CAMPINGCAR GARDEN>裾野市佐野
☆クオッカ
☆エルブイプラスワン 6,248,000円
☆ジル520 11,520,000円
《JA静岡経済連》
・静岡茶 揉一ひとえ(じゅういち) つゆひかりブレンド
※つゆひかり:
 旨味と甘味が引き立つ爽やかな味わいが特長
<SPOPIA シラトリ>
・3D足型測定器:
 ピッタリのスポーツシューズを提案
・NIKE RIVAL FLY

 「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい」は、「真っ黒なパエジャを食べたい!」。
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20240331&ch=1&hm=1945
《スペイン郷土料理 タベルナ パタタ》江東区亀戸2-31-2
・マッシュルームのセゴビア風
※パタタ:
 じゃがいも
・いか墨の真っ黒なパエジャ

 「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/

 「ソースネクスト」より、メール。
 「塗り絵感覚で写真の色が自由自在に
https://www.sourcenext.com/product/0000014338/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「「さよなら手書き」/紙書類もPDFもAIで快適
https://www.sourcenext.com/product/tegaki/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「虫をおびき寄せて電撃駆除
https://www.sourcenext.com/product/2000001321/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「太陽光で充電できる!ソーラー付きモバイルバッテリー
https://www.sourcenext.com/product/2000001316/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「Yahoo!」より、メール。「宿泊もグッズもふるさと納税で!キャンプ・アウトドア特集」。
https://shopping.yahoo.co.jp/promotion/event/furusato/special/camp_outdoor/?sc_e=mshp_nc_sale_0_pc_NC00064136_body1_00&ync_pid=body1
🎿 サラリーマンスキーヤーのオフシーズン日記 ⛷️ 」どん兵衛で”お好み焼き”作った
http://tt11050601.livedoor.blog/archives/40778151.html
あなたは「おもしろマガジン」ほっともっとの「しらす丼」実食
http://blog.livedoor.jp/moya_sic/archives/52400016.html
大教授ルークのおつまみレシピ!伊勢神宮へ 参道は人て一杯
http://blog.livedoor.jp/tensaizunou/archives/66235856.html
海外の万国反応記@海外の反応悪い意味で忘れられない誕生日
http://www.all-nationz.com/archives/1082405524.html
ふと思い立ってやってみた 赤城・ホビー・サイエンス編山頂から見える富士山が素敵だった
https://innerstein.livedoor.blog/archives/24704789.html
ある元心理カウンセラーのボードゲーム日記画像から林檎の品種当てるかるた
https://boardgame-replay.com/archives/unboxing-ringokaruta-240501.html
HIROの多肉園芸日記&その他いろいろ2真っ赤に染まり美しかった朝焼け
https://vigies2005.livedoor.blog/archives/25706948.html
ゆーちゃんの沖縄漫画 ~コミュ障な奴は大体友達~大学胃炎で偉い人たちを見てきた
http://blog.livedoor.jp/tamatama58/archives/34143496.html

 5/26(日) 8:02配信の「「助っ人」のはずが現場の負担に…教育の質を揺るがす一部の臨時的任用教員に募る不安」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d4fc75d0b7e202e03bf0c36f5ffbc7cd7f34cd68

 5/26(日) 11:05配信の「「インバウン丼」運営なぜ取材NG」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/58dda0f311426c37c21817f1ec3e78793fc23645

 5/26(日) 12:11配信の「値上げを恐れない 街のたい焼き店」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0b569c2be279210e95eaa97971ee314956aafb18

 5/26(日) 13:56配信の「卵パック レジ袋の一番上間違い?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/91399222c6a2205190a55bcf1a928450d85bec89

 5/26(日) 14:48配信の「メリー・ポピンズなど作曲家 死去」。
 また「昭和」が・・・。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f994c6e9668db5a27dac5093dca6741a7111e286

 5/26(日) 13:26配信の「JR東海道線 菊川駅~浜松駅間の上下で運転見合わせ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/91399222c6a2205190a55bcf1a928450d85bec89
https://news.yahoo.co.jp/articles/40b8a4d4a481fa47953ab4424a64e3d76d6ce4b9

 2024年5月26日 14時0分配信の「ヒグマ駆除 猟友会が協力を辞退」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26479666/

 2024年5月26日 16時21分配信の「枝野氏 消費税減税で財政パンク 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26475734/

 2024年5月26日 11時10分配信の「1尾百万円 人工養殖ウナギの味は」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26478757/

 2024年5月26日 13時0分配信の「6月からの定額減税 対象者は?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26479269/

 2024年5月26日 10時30分配信の「小6全員を上裸に 健診に怒りの声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26478528/

 2024年5月26日 11時0分配信の「SMAP謝罪 草なぎが躊躇した一言」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26478836/

 224年5月26日 14時18分配信の「きゃりー宝くじ当せん 驚きの声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26479481/

 2024年5月25日の「おはよう」は、「浜名湖の遊覧船の船頭 金原 勝二さん(75)」。
花博も湖も満喫を
 浜名湖の遊覧船の船頭。小型漁船で、浜名漁協雄踏支所(浜松市中央区雄踏町)などと、浜名湖花博2024の浜名湖ガーデンパーク会場(同区村櫛町)を結ぶ。花博を機に運航を始め、10往復する日もあり人気は上々だ。
 本業は、夜間に水中の魚をもりで突いたり、網ですくったりする浜名湖の伝統漁法「たきや漁」の漁師。かつて会社員だったが、漁師の父の影響で「やりたい思いは心のどこかにずっとあった」と、50歳で脱サラ。幼い頃に連れられた漁の記憶を頼りに手順を習得した。最近はエビの漁獲量が減り、客に漁を体験してもらう観光漁業の側面が強くなった。人を乗せる安全第一に漁船を操る技術は、遊覧船の船頭の仕事にも生きている。
 「湖上でしか見られない景色がある。乗客が喜ぶのが何よりもうれしい」と語る。中学生以上片道1,000円、小学生500円。要予約で、金原さん=090(8079)5304へ。雄踏町。

 2024年3月5日の「米国北部冒険行き 一冊に 中央区の中島さん出版」。
「奮闘が形に やり切った」
 おととしに約40日をかけ、仲間とともに米国北部をキャンピングカーで縦横断した浜松市中央区蜆塚の中嶋照夫さん(72)っが、旅の顛末記「人生のマイルストーン」(四六版、246ページ、1,760円)を幻冬舎から出版した。紀行文でもあり、旅の指南書でもある著書に、中嶋さんは「奮闘が形になってよかった。やり切った」と充実感を漂わせる。
 中嶋さんは、2020年3月、病院での勤務を定年退職。仕事以外で人生の明確な足跡を残したいと、キャンピングカーによる米国冒険行を計画し、本紙に紹介された。この記事をきっかけに集まった同年代の男性4人と女性5人の計9人(当時の平均年齢68.7歳)が、大型キャンピングカー2台に分乗。22年5~6月、ニューヨークからロサンゼルスに至る1万1,300キロを完走した。
 「見ず知らずのメンバーによる手づくりの旅」という中嶋さん。本の内容は、計画を思い立ったきっかけから、コース設定、日ごとの詳細な行程、経験したトラブル、RVパーク事情、メンバー全員の思い出などを、高林順さん(73)が撮影した写真を入れて8章にまとめた。
 道中、車が道路のへこみにはまり、走行できなくなることも。たまたま居合わせた人たちはジャッキを用いて救ってくれたといい「アメリカ人の互助精神に助けられた」などと振り返る。
 旅行後、中嶋さんは同じような旅をしたい人たちにパイオニアとして指南書を残せないかとの思いを強くし、クラウドファンディングやメンバーの費用協力を得て出版にこぎつけた。
 さらには26年前にコミック誌の企画の一環で、米国での取材に同行して懇意となった漫画家かわぐちかいじさんに帯の文面を依頼。かわぐちさんは「好奇心と、ど根性の終活大冒険…我々はこんな旅行記を待っていた」などと、推薦コメントを寄せてくれた。
 高林さんは「自分の撮った写真がすばらしい旅の一助になり、こんなにうれしいことはない。すごく大きな宝物」と話している。

 今日の仕事・・・。
 マニュアルにはワーキングスケジュールは、完全遂行と書いてあるが、どんぶり勘定で計画をたてられているので、遂行が不可能なことがある。それを言ったら「全部やらなくていい」ようなことを言われた。自己矛盾だよなぁ~!

 ジムに向かう
 「945?」が遅い。
 赤信号を避けるために抜け道に入る。「*845」がトロい!!!

 ジムは、空いていたね。
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 豆乳は新しくおろす。
marusan
 毎日おいしい 無調整豆乳
大豆まろやか製法
 大豆本来のおいしさを追求しました。
ABC Cooking Recommend
 Soy Milk
1000ml
 豆乳で手軽に 大豆でととのう!マルサン豆乳キャンペーン
 BRUNO マルチグリルポットなど総計1,000名様に当たる!
100ml当たり 51kcal、たんぱく質 4.2g、イソフラボン 51mg
名称 豆乳
大豆固形分 9%
原材料名 大豆(カナダ)
内容量 1000ml
マルサンアイ株式会社
愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地
TEL 0120-92-2503
https://www.marusanai.co.jp/

 帰宅。
 「27*6」が遅い・・・。「578?」が入って来た。この車が法定速度よりも20km/h遅いスピード↓↓↓

 スーパーに行く。
 売り出しの「レタス」149円、「中国産 うなぎ蒲焼 大サイズ」1,058円を買う。
 レジが繋がっていた。空いている列があったので、そちらに移動。シマッタ!「研修中」の表示はないが、レジの研修中みたい。レジに2人いて1人の人が教えながらやっていた。忙しい時に研修にするのではなく、もっと空いているときに研修にすればいいのに
 初めに着いた列のがどんどん進んでいき、自分の後から着いた人が何人も終わっている!!!
 カード払いで、5%引き。

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 ジャガイモに追肥をする。
発酵鶏糞
<特長>
 ・2回発酵と微生物の力により、臭いを抑えました
 ・家庭菜園の元肥・追肥としても使用できます
※白く変色していても品質に変わりはありません
鶏糞 100%
NET 15kg
肥料の名称 発酵鶏糞
肥料の種類 動物の排せつぶつ
届出をした都道府県 静岡県
表示者の氏名又は名称 および住所 有限会社 大野育成場
静岡県浜松市北区引佐町伊井谷3724-2
正味重量 15kg
原料 鶏糞
主要成分の含有量等
 窒素 全量(N) 3.7%
 リン酸 全量(P) 7.9%
 加里 全量(K) 5.2%
 炭素窒素 比 C/N 11
 水分含有量 17.6%

 「かとうフーズ」に行き、「芋焼酎 千亀女」2,948円を伝票にて買う。

 夕方は、「新玉スライス」で一杯♪
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 それから「イワナの塩焼き」♪
いわな「加熱用」
518円
㈱ビッグ富士エブリィビッグデー入野店

 「いわな」というと思い出すのが、以前「気田川漁協」に、ニジマスやヤマメを買いに行って、塩焼きや燻製にしたりしたな!
http://www.ketagawa.com/
「ヤマメの燻製」
http://www3.tokai.or.jp/fmv/m/m5.htm

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 デザートは頂いたお菓子♪
はまかぜ
名称 焼菓子
原材料名 じゃがいも澱粉(じゃがいも(日本産、遺伝子組換えでない))、えび、いか、植物油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)

 今朝の「ふるさと味みっけ」は、「しそ漬梅干(小梅)」(和歌山県)
県内産こだわりの酸味
 梅が実るころに降る雨を梅雨と呼ぶように、5~7月は用途に合わせた青梅や完熟梅の収穫時期。日本一の梅の産地、紀南地方は採り入れや梅干しの漬け込みなどに大忙しだ。
 白浜町のヤマイチ本店もその1軒。皮が柔らかく果肉がたっぷりの本場紀州の完熟梅を厳選して漬け込む梅干しで知られる専門店である。お薦めは手採りの完熟梅をシソの葉とともに漬け込んだ昔ながらの「しそ漬梅干し(小梅)」。白飯やおにぎりと一緒に頬張ると、シソの香りとともに舌先に酸っぱさ、しょっぱさがキリッと走る。
 昔ながらの酸味は梅干しの本領だから根強い愛好者が少なくない。塩分控えめなら他に「香梅漬」など3種類。「小梅やシソんど原材料は県内産にこだわり、着色、保存料んどは一切不使用」と女将さんの奥山沢美さん。お茶漬け、焼酎お湯割り、煮魚にもどうぞ、という。
 同じ頃に収穫したラッキョウ漬の「ことこばあちゃんの田舎らっきょ」も評判の一品。地元産の2年ものの小粒ラッキョウは色白でつやつや、歯応えシャキシャキ。酸っぱさよりもほんのり甘さがあるが、後口すっきりの上品な味わいでお茶請けにも。掘りたてを酢、砂糖、塩だけで50年漬けてきた先代おばあちゃんの自慢の味である。
・ことこばあっちゃんの田舎らっきょ 1瓶(250g)、税込み1,800円
●有限会社ヤマイチ本店
和歌山県白浜町矢田176番地
TEL 0739(52)2221
FAX 0739(52)3972
8時30分~17時、土・日曜、祝日休み
しそ漬梅干(小梅)1個(190g入り)税込み1,000円
※掲載商品は常温便で宅送、送料別途。オンラインショップ(ヤマイチ本店で検索)でも購入できる。
https://www.umeichi.jp/

本日のカウント
本日の歩数:6,385歩
本日:57.4kg、16.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,436(26)


 

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2024年5月25日 (土)

「運動会のお弁当に」

【紅白ヒレカツ】(575kcal)
運動会のお弁当に。紅組と白組もファイト!
『材料』(4人分)
・豚ヒレ肉(かたまり)・・・400g
・A
 薄力粉・・・2/3カップ
 牛乳・・・120ml
 塩・・・小さじ1
 こしょう・・・少々
・パン粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
・パプリカパウダー・・・適量
・粉チーズ・・・適量
『作り方』
①豚肉は幅1cmに切り、麺棒などでたたいてのばしてから、元の形にととのえる。ボウルにAを入れて混ぜる。
②豚肉をAにくぐらせ、パン粉をまぶす。揚げ油を中温に熱し、豚肉を入れて2分揚げる。返してさらに1分揚げて油をきる。
③2の半量にパプリカパウダー、残りに粉チーズをふる。
【レモンステーキ】(437kcal)
運動会をがんばったごほうびに
『材料』(2人分)
・牛肩ロース肉(すき焼き用)・・・250g
・A
 たまねぎ(すりおろし)・・・1/4個分
 しょうゆ・・・大さじ1
 みりん・・・大さじ1
 レモン汁・・・大さじ1
・サラダ油・・・大さじ1/2
・グリーンリーフ・・・適量
・レモン(輪切り)・・・適量
『作り方』
①Aは混ぜる。牛肉は食べやすい大きさに切る。
②フライパンに油を強火で熱して牛肉を広げ入れ、片面30秒ずつ焼く。Aを回し入れて汁気が少なくなるまで30秒ほどからめながら煮詰める。グリーンリーフとともに器に盛り、レモンをのせる。

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「料理を炙り尽くそう」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「戸越銀座商店街」
 全長 1.3km、お店 400軒
*ララNOTE 監修:racss 炙り料理の楽しさを発信、調理師・食育インストラクター
※Step1:海鮮は100%炙ったら美味しい
 海鮮の中でも脂の多いものが美味しく変化する
 ・炙り塩辛
 ・炙りネギトロ丼
※スーパーのお寿司もお店のクオリティになる
 炙る時は耐熱皿で!お皿に集中的に火を当てるのはNG。1箇所3秒を目安に
 ・えんがわ
 ・いくら
 ・ホタテ×醤油マヨ ※マヨネーズに焦げ目がついたら食べ頃
 ・炙り明太マヨ
 ・炙りツナマヨ
※Step2:総菜も大体炙ったら美味しい
《フレッシュミート&デリカ 中村忠商店》
 ポテトコロッケ、ポテトサラダ
《後藤蒲鉾店》おでん
 大根 100円、はんぺん 100円、がんも 130円、牛すじ 200円
※揚げ物は焦げやすいので、より遠くから当てましょう
 オーブントースターより短時間でサクサク感が復活する
 ・コロッケ
 ・唐揚げ
 ・ポテサラ
※おでんはバターをのせて炙るのがオススメ
 おでんの汁気を拭き取り、1~2かけらバターをのせて炙る
 ・大根
 ・こんにゃく
 ・炙りチャーシュー丼
 ・焼きおにぎり ※おにぎりに、めんつゆを塗って炙る
《YAO-Q 303》
 いちご、りんご、甘夏、キウイ
 ・フルーツ雨風 ※串に刺してグラニュー糖をひとかけ
 ・おはぎ×バター
 ・炙りジェラート

 「ヨエロスン」は、「今、バイクがアツいってホンマでっか!??」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1093161.html
「東京ビッグサイト」
 国内最大級のバイクの祭典、東京モーターサイクルショー
<SUZUKI>
☆GSX-S1000GX 199万1,000円(税込)
<KYT>
 ヘルメット
<バイクセンサー>
 VR
<ヨシムラ>
 マフラー
 排気管を1つにまとめる集合管マフラー

 「ナスD大冒険TV」は、第150話「MAN × サメ 2024最新版Ⅳ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/
【メジナの直火焼き】
  シロダイ、イスズミ、オジサン、カイワリ
Q. 千葉県の一部でヨシキリザメの失礼な呼び名とは?
  おばさん

 「日本怪奇ルポルタージュ」は、「人生の怪奇に寄り添うルポ散歩」。2024年4/4の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202404/27900_202404042500.html
*ZAZY

 先日の「フットマップ」は、「すゑひろがりずと箕面・千里ぶらり」。3/23の放送分。
https://www.ktv.jp/footmap/
<箕面萱野駅>北大阪急行線
*アメリカンなおしゃれ家具屋さんなのに・・・絶品??が大人気
《SQUARE FURNITURE &COFFEE STAND》箕面市船場東1-8-58
☆SAVE SOFA 825,000円
☆GRID SOFA 338,000円
☆212 SOFA フルセット 946,800円
・FRENCH TOAST(メープル or 自家製キャラメルソース) 1,200円
  バゲット
*人気ショップの激安倉庫で掘り出し物コーデ
<WEGO 古着卸倉庫店>箕面市船場東2-1-8
・ジャケット 4,400円
・パーカー 1,319円
・デニムパンツ 7,700円
・スニーカー 16,500円
・vintage カバーオール 24,200円
・スウエット 659円
・キャップ 3,850円
・星条旗 22,000円
*桜が見えるテラス パークカフェで絶品をバ~クパクッ♪
《bird tree》吹田市津雲台1-3-5 千里南公園内
・春の木箱 前菜6種がついたイタリアンランチ 1,958円~
  前菜 自家製ローストビーフ、いちごとクリームチーズの白和え、えびとアスパラ・そらまめのコンソメジュレ和え
 ・春あさりと菜の花のアーリオオーリオ 龍のたまごのカラスミ仕立て
 ・鰆のポワレ 柚子と西京味噌のオランデーズソース
 ・アンデス高原豚の炭焼きロースト 石窯焼き 野菜と赤ワイン味噌
 ・厳選牛の炭焼き タリアータと石窯焼き ロメインレタスのシーザーサラダ

 今日の「世界はデータでできている」で、「焼き芋」を取り上げていた。
https://www.tv-tokyo.co.jp/datade/
 もっちり系「栗かぐら」・・・始めて聞いた品種だ。

002_20240525161701
 「スポーツくじ」より、メール。
 前回、第1454回「BIG」で1等6億円当せんが1口誕生しました!「BIG」1等6億円当せんは2週連続♪当せんされた方、おめでとうございます!
\ダブルキャリーオーバー発生中/
 第1456回「BIG」で約7億6,000万円、「MEGA BIG」で約69億8,000万円キャリーオーバー発生中です!
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 「ソースネクスト」より、メール。
 「明後日まで30%割引/AIで写真の一部を自然に置き換え
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 「本日まで/サンキュッパで書類も表作成もラクラク!「メンドー脱出SET」」。
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 「Yahoo! JAPAN SGs」より、メール。「福祉施設に増えるヤギ なぜ? 「なごみ」と「面倒くささ」で予想外の効果」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/477.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=191&cpt_c=&cpt_k=ang_529018_217109908_20240525
やわやわ・わやわやフーチャンプルー 社食が激安
http://blog.livedoor.jp/s36120/archives/92917140.html
東京坂道さんぽファンタジー色が強いレンガ坂
https://slope7654rk.blog.jp/archives/52394502.html
にこにこ絵日記Zoomのリンクが開けないんだど??
https://nico-pic-diary.blog.jp/archives/24506299.html
ハロー!の忍者のハムさん伊香保の石段街 義父にはムリ
https://morikoshi.blog.jp/archives/42384790.html
野遊びアルバム3病院の池でカルガモの雛が誕生
https://tsuka04.livedoor.blog/archives/24509196.html
シンママの 七転び八起ライフ”シンママがいい”前向きで素敵
https://choco-mnt.blog.jp/archives/24799250.html
ライフハックちゃんねる 弐式絶対なくさないボールペン爆誕
https://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51894330.html

 5/25(土) 10:20配信の「発電所にムール貝 卸売りで名物に」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/65912ad5f79431cedc383f55e369d58df9dd0f0d

 5/25(土) 11:37配信の「何度もサーモン産むニジマス 開発」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d072a4229f340cb266c9619edaca8680f93eb92d

 5/25(土) 14:10配信の「手軽「缶ワイン」1人飲みで人気」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f9e73b42b2a468cc4d29f7ba4ca75b9db55df895

 5/25(土) 14:22配信の「金利のある世界 3メガ銀どう挑む」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/864ba3a351aadd10c1f6f8d35a2cb79bbd153c67

 2024年5月16日の「この人」は、「マレーシアで感染症対策を研究するベンチャー社長 長曾我部 峻也さん(26)」。
 岐阜大発のベンチャー「ファイバークレーズ」(岐阜市)の社長を務め、2月からマレーシアの研究機関と、デング熱など蚊を媒介としてウイルスによる感染症対策に取り組む。現地で課題となっている感染症の予防につながる商品開発を目指す。
 岐阜大工学部4年生のときに出合った研究がきっかけだった。100万分の1ミリ単位の穴を繊維に開けるナノテクノロジー。成分を閉じ込める機能も備えた、肉眼では見えない「穴」に可能性を感じた。
 同じ頃、最も多くの人を殺している生物は蚊だとマイクロソフト創業者のビル・ゲイツ氏がブログに書いた記事を見た。「この技術で解決できるのではないか」
 防虫成分を閉じ込めた繊維で服を作れば、蚊に刺されにくくなる。東海地方のビジネスコンテストで披露したアイデアが入賞。実用化への思いが強まり、大学院在学中の2021年9月に起業した。
 国内の研究では、既に蚊への効果があることを証明した。「より権威ある機関に認めてもらいたい」。研究の場を移したマレーシアで「新しい素材と技術で、新たな価値を生み出す」と意気込む。岐阜市在住。

 今日の仕事・・・。
 作成量と作成時間が考えられていない!何回か手伝いに行っていたので、佐野は暇だと勘違いされていないか!!!???

 仕事後、ジムに向かう。
 異様に車が繋がっていた。長い信号の2つ手前のやや長い信号まで繋がっている↓↓↓
 その信号を5分かけて通過。その後、スイスイ進んだ。トロい車がいて左折か右折していったんだろうな↓↓↓

 ジムに到着。
 「AB MACHINE」を5kg増量。

 「050-3098-7787」より、着信。
https://www.jpnumber.com/ipphone/numberinfo_050_3098_7787.html

 「よくつかうアプリ」に「Game Bar」が入っている・・・こんなの、使ったことないぞ!!!!

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 夕方は、「豚ロース味噌漬」で一杯。レタスを添えました。
コク味噌仕立て 豚みそ漬 にんにく入り
※調味済みにつき、充分に加熱してお召し上がりください。
原材料名 豚肉(カナダ産)、たれ(加糖ぶどう糖液糖、みそ、にんにく、食塩、アミノ酸液、醸造酢、ガーリック、酵母エキス)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、pH調整剤
100g当たり 240kcal、たんぱく質 14.8g
100g当り107円
原産地:カナダ
 不揃いですが、おいしさそのまま。
加工者 ㈱カネスエ豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

本日のカウント
本日の歩数:4,028歩
本日:57.0kg、16.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,412(25)


 

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2024年5月23日 (木)

「ボブ・マーリー ONE LOVE」、そして「キッチン 奥田商店」

 昨日のテレビ「ソロ活女子のススメ4」は、#8「ソロ焚き火で古代人と同じ景色を・・・」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/story/202405/26298_202405222500.html
《さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト FUJIKYU》
*《PICA さがみ湖》
『焚き火の全て』澤村恭一、安武秀晃
・KING STAR BEER
・焼き肉
・マシュマロ
「朝食」
・コーヒー
・ホットドッグ
  
 「かまいガチ」は、「第3回濱家隆一の 応援飯」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kamaigachi/#/
<埼玉県立武道館>
*さいたま相撲クラブ
※稽古その1:ウォーミングアップで声出しジョギング
※稽古その2:四股
 普段使わない筋肉を使い重心移動
※稽古その3:ムカデすり足
 空気椅子状態で体動を掛け合って進む
※稽古その4:一丁押し
 受け手力士にぶつかり土俵外へ押し出す
※稽古その5:取組
 今日の仕上げ、勝つまで終わらない
【豚の生姜焼き】
①キャベツを千切りにする
②生姜をすりおろす。
※生姜の成分 シオネールには食欲増進・疲労回復の効果を期待
③すりおろした玉ねぎ、酒、生姜で埼玉「彩の黒豚」を揉み込む
※玉ねぎに含まれるたんぱく質分解酵素が肉をやわらかくする
④タレを絡みやすくするために小麦粉をふる
⑤タレを加え、照りが出るまで焼く
【牡蠣のレモンバター炒め】
①目ザルに牡蠣を入れ、塩で洗う。キッチンペーパーに乗せる
②風味付けのためレモンの皮をすりおろす
③牡蠣を焼き目がつくまでバターで炒める
④パセリとレモン汁で味を調える
【トマトのトマト和え】
①ヘタを取り、乱切りと角切りに刻む
※2種類の切り方で食感の違いを楽しめる
②ドレッシング:砂糖 大さじ3、塩 少々、火にかけた酢 大さじ5、醤油大さじ5、オリーブオイル 大さじ10、セロリシード 好みで を混ぜる
③味付けした角切りトマトと和える
※トマトのビタミンCやリコピンの抗酸化作用が疲労回復を期待
【コーンとサツマイモの冷製スープ】
①トウモロコシを芯にそって削ぐ。玉ねぎをみじん切り。サツマイモを輪切り
②塩とバターを加え、野菜を炒める。
※塩で野菜の水分を出し、素材の甘みが引き立つ
③炒めた野菜を鍋に入れ、弱火で煮込む
④トウモロコシの芯を取り出し、牛乳を加え、鍋ごと急冷
⑤ブレンダーで牛乳が馴染むまですり潰す
⑥濾してスープを抽出
⑦生クリームを加え、塩、胡椒で味を調える

 「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《TOKYO MERCATO ミツコシマエヒロバス》中区栄3-5-10 ミツコシ マエヒロバス内
 素材にこだわったイタリアンを肩肘張らずに味わえる!!
「ヘベレケなび」《韓国料理 ベジテジや 栄店》中区栄3-20-13
・自家燻製 フンジェ王(ワン)カルビ 2,508円
  フンジェ=燻製、骨付き牛カルビをじっくり燻製にした新名物
  種類豊富にトッピングを用意!食べ方は1万通り以上(納豆、とろ~りチーズ)
※フラノミスタ:
 月額550円でサービス加盟店えのドリンクが毎日1杯無料で注文可能!

 先日の「内藤剛志の静岡グル飯りとり旅」は、第2回。
https://www.satv.co.jp/0300program/0110library/2024/shiritori/
「駒形通四丁目商店街」
《㈲カネタツ》
《サンフルーツ もちづき》
《鮮魚 日の出》
・ながらみ煮 600円
  見た目と味の良さから海の宝石と言われている巻貝。
  昆布で出汁をとり、塩とお酒で煮込むだけのシンプルな家庭料理
《かし和木》
 創業以来、和菓子は全て手作り
・みたらしだんご(みつだんご) 1本 120円
  週末は焼きたてのみたらしだんごが味わえる
「静岡浅間通り商店街」
 老舗から新店舗まで70店以上
《どらやきの河内屋》
《たんぽぽ》
《葵煎餅本家》
・浅間みくじせんべい
  袋を開けて2枚目の内側に運勢が書いてある
《静岡おでん おがわ》
 創業以来、継ぎ足しで作られたつゆ。伝統の味が凝縮された名物おでん
・ごぼう巻き 100円
・こんにゃく 100円
※だし粉(イワシの削り節・鰹節に青海苔)をかけて食べるのが静岡流
《café Piano》
☆キャラメルナッツタルト 650円
《お好み焼き みかみ》
・豚キムチチーズ 1,480円
  だし粉をかけて静岡風に仕上げる
  山椒とだし粉をブレンドしたオリジナル調味料
《勇夢路(ゆめじ) 両替町店》
・静岡産鰻のうな玉 2,980円
・MIXしゅうまい 760円
《実樹》

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 「スポーツくじ」より、メール。
 第1454回totoで1等当せん金約340万円が9口誕生!当せんされた方、おめでとうございます♪
 totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです!
↓↓ まもなく締め切りです ↓↓
 第1456回totoネット販売は5月25日(土)13:50まで!
※Jリーグを対象に好評販売中!
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 「ソースネクスト」より、メール。
 「今だけ10,000円キャッシュバック!/文字起こしAI「AutoMemo」
https://automemo.com/lp/cashback-cp/?i=mail_ic2_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「本日より再登場/VHSを簡単デジタル化するビデオレコーダー」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001098/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「JustSystems」より、メール。「ご予約を再開いたしました:USBケーブルで接続するだけ!パソコン2台を1台のパソコンのように操作できる『AREA USB3.0リンクケーブル LINK11 [SD-U3DLINK-C]』特別ご優待販売」。
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 「GMO IDニュース」より、メール。「Adam byGMO【無料で配布中】数量限定のデジタルグッズをもらおう」。
https://adam.jp/airdrops/kumapon2024-5?6a221e85ddd24aa1aff6085c0d3b80ca
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「「音」が微生物を元気にする? 土壌再生の最新研究」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/469.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=190&cpt_c=&cpt_k=ang_528049_216947638_20240522
 「サッポロ」より、メール。
 この度、サッポロ生ビール ナナマルをリニューアル新発売いたします!
 今回のリニューアルでは、ホップの香りづけを増量し仕込工程を見直すことで、プリン体・糖質70%オフでありながら、生ビールならではの飲みごたえを向上させました。ますますおいしくなった、ちょうどいい2つのオフの生ビールを堪能ください!
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 2024年5月23日の「北村森の モノめぐり」は、「# わが家の非常食」。
買い替え 私のセレクト基準は?
 日曜の朝、妻にたたき起こされました。「やるなら、いまだよ」と・・・。
 わが家の屋外にある物置の整理です。具体的には防災用品の確認をしたいのだそう。梅雨に入ると雨天下の作業は大変ですし、夏になったら暑くてへたばる。だから今日のうちに動こうとしいう話でした。 
 物置を開けてすぐに反省しました。ストックしていた非常食のことです。賞味期限が「2016年」と記載されたものが多かった。東日本大震災の後に揃えて、そのままずっと忘れていました。もったいないことをしたと深く悔やむばかりでした。
 非常食のことは、このコラムで以前もつづっています。「華麗なる保存食セット」(東京商工社)という長期保存のカレーを6つ収めた商品の話でした。どうしてこの商品がいいかというと、普段から食べなれているものだからですね。これは非常食にとって、きわめて大事な要素であると思います。
 妻から非常食の買い替えを任されたので、考えました。缶詰のパンやレトルト米飯などは定石通りに購入するとして、そこに何を加えるか。私なりの答えを出しました。
 それは「妻が好きそうなもの」。シンプル過ぎるかもしれませんけど、こう思いついたら迷いが消えました。ネット検索したり、量販店を訪れたりしたのちに、購入リストに追加したのは次の2つ。
 まず、「IZAMESHI Deli トロトロねぎの塩麹チキン」。杉田エースの商品で、長期保存可能ながら、かなり凝った料理がランナップされているなかの1つ。値段は694円です。
 次に、「どこでもスイーツ缶 チーズケーキ」。トーヨーフーズの缶詰で540円。
 買ってきて妻に見せたら「いざというときも気持ちが落ち着きそう」と喜んでくれました。私の選択は正解でした。

 今日の仕事・・・。
 上の人は、仕事の量を考えて、ワークスケジュールを作っていない!!!どんぶり勘定で計画を立てている。できるわけない!!!・・・〇〇の製造に何分、△△の製造に何分・・・というように製造量と時間を計算して欲しい!!!
 そんなわけで、しわ寄せは下の者たち↓↓↓

 仕事を終え、ネットで映画の予約して出かける。

 「LOTO 6」を買う。
 「あかし寿司」でランチを食べようと思っていたけど、11時半を過ぎても開かない!???
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22006923/
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 「キッチン 奥田商店(KITCHEN OKUDA)」に行く。ここは、以前「つけ麺・ラーメン フジヤマ55」があった所だよね。
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 入口のボードに「ランチ」らしきものが書いてあった。一番上の「和風ハンバーグ定食」(1,100円)を注文する。
 カウンター席は、外から丸見えだけど、外から中を見ている人はいない。中から町の様子が見える。
 座って、メニューをよく見ていらた、ここは「カレー専門店」らしい。シマッタ!!!カレーを注文するべきだった!でも、外の看板の一番上が「ハンバーグ定食」になっていたので、これがウリなんでしょうね!
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 映画の時間が気になっていたが、10分ちょっとで給仕された。
 ハンバーグのソースがなかなか、美味しい。ご飯に掛けて食べたい感じ・・・。小鉢は大根と鶏肉の煮物かな。汁は、コンソメのかきたま汁かな?
 美味しく頂きました♪
・数量限定 和風ハンバーグ定食(御飯・汁・小鉢付) 1,100円
・数量限定 生姜き定食(御飯・汁・小鉢付) 1,100円
・カレー(卵付) 830円
・なすカレー(卵付) 980円
・メンチカツカレー(卵付) 1,080円
・エビフライカレー(卵付) 1,130円
・豚ロースカツカレー(卵付) 1,230円
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「キッチン 奥田商店」

静岡県浜松市中区鍛冶町100-1
TEL 053-424-5900
営業 日~木 11:00~15:00/17:00~22:00、金・土 11:00~15:00/17:00~23:00
定休日 月曜日、第2・4日曜日
https://zaza-chuokan.com/shop/detail/55
https://www.instagram.com/k_okuda_s_09/

 映画館に到着。空いているね。発券して待つ。
 やがて開場・開演。
 ジャーの民の大移動
 ラスタ
 ラスタファリ
 EXODUS(エクソダス)
https://news.yahoo.co.jp/articles/2a65a6acf552df4a128a0246ddc5e5ba1cfd2906
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「ボブ・マーリー ONE LOVE(BOB MARLEY ONE LOVE)」

 ひとつの愛(ワンラヴ)が、世界を変えた。
 時代は再び求める。世界中の希望となった男の”唯一無二(オンリーワン)”の物語
5.17[FRI]
映画で描かれるボブ・マーリー 奇跡の36年の生涯
STORY
 1976年、対立する二大政党により国が分断されていたジャマイカ。国民的アーティストとなっていたボブ・マーリーは国内の政治闘争に巻き込まれ、銃撃されてしまう。だがその僅か2日後、ボブは怪我をおして「スマイル・ジャマイカ・コンサート」のステージに立ち、8万人の観衆の前でライブを披露。その後身の危険を感じロンドンへ逃れたボブは「20世紀最高のアルバム」(タイム誌)と呼ばれる名盤『エクソダス』の制作に勤しむ。さらにnヨーロッパ主要都市を周るライブツアーを敢行し、世界的スターのの階段を駆け上がっていく。一方母国ジャマイカの政治情勢はさらに不安定化し、内戦の危機がすぐそこに迫っていた。深く傷ついたジャマイカを癒し内戦を止められるのはもはや政治家ではなく、アテ―ティストであり国民的英雄であるこの男だけだったー
全米&海外で大ヒット!英仏では『ボヘミアン・ラプソディ』超えのスタート!
 全米及び14の国と地域で初登場No.1を記録。母国ジャマイカでは史上最高の初日興収を記録し、歴史的な大ヒットに。さらにアメリカ最大の絵伊場レビューサイト「ロッテントマト」のオーディエンススコアが92%、一般の観客からのアンケート評価サイト「Cinemascore」で「A」を獲得するなど、全世界の観客から絶賛の嵐!
「One Love」「No Woman, No Cry」など名曲がスクリーンに響きわたる
 お馴染みのナンバーに加えて「Three Little Birds(3羽の小鳥)」「Redemption Song」「Get Up, Stand Up」「Is This Love」など、ファンならずとも興奮必至の名曲の数々を余すことなく使用。劇中では名盤『エクソダス』の知られざる制作過程も描かれる。
マーリー・ファミリーがプロデュースし、本物へのこだわりを追求
 妻のリタや息子のジギーなどのマーリー・ファミリー、さらにザ・ウェイラーズのメンバーなど当時のボブを知る人々が製作に深く関与。ジャマイカでの撮影も実際のロケーションで行われ、首相や文化庁が全面サポートする国家プロジェクトに。
BIOGRAPHY
 ・1945 2月6日 ボブ・マーリー(本名ロバート・ネスタ・マーリー)誕生
 ・1962.3 17歳 レコードデビュー
 ・1966.2 21歳 リタ・アンダーソンと結婚
 ・1974.9 29歳 エリック・クラプトンがカバーした「I Shot the Sheriff」が全米チャート1位になる
 ・1976.12 31歳 銃撃された2日後に「スマイル・ジャマイカ・コンサート」のステージに立つ
 ・1977.6 32歳 イギリスで56週連続チャートインする大ヒットアルバム『エクソダス』をリリース
 ・1978.4 33歳 ジャマイカに凱旋帰国し、「ワン・ラヴ・ピース・コンサート」に出演
 ・1978.6 33歳 国連平和勲章を受章
 ・1979.4 34歳 来日ツアーを敢行。東京と大阪でライブを行う
 ・1981.5 36歳 悪性腫瘍の転移により死去
 ・1984 5月 史上最も売れたレゲエアルバム『レジェン』が発売(総売上2,800万枚以上)
 ・1999 12月 『エクソダス』がタイム誌の「20世紀最高のアルバム」に選出される
 ・2001 2月 グラミー賞特別功労賞生涯業績賞を受賞
 ・2024 5月17日 初の伝記映画『ボブ・マーリー:ONE LOVE』が日本公開
One Love
 Writen by Bob Marley
 One love, One heart 愛はひとつ 心はひとつ
 Let's get together and feel all right みんなで一緒に幸せになろう
 Hear the children crying 子供たちが泣いているのが聞こえるか
 Sayin' give thanks and praise to the Lord 神に感謝と賛美を捧げよう
 and I will feel all right そうすればきっと大丈夫
 Sayin' let's get together and feel all right だから みんなで一緒に幸せになろう
今の時代にこそ感じてほしい ボブ・マーリーの”メッセージ”
 「最も大切な行動は”愛”ーお互いを愛すること。それができさえすれば世界中のあらゆる問題は解決できるはず。それこそが父ボブ・マーリーの最も伝えたかったメッセージでした。繋がること。みんながひとつになること。それがこの映画を通じて伝えたかったことです。”愛”さえあれば、それ以外のことは自ずから良い方向へと進んでいくはずです」
 ージギー・マーリー/プロデューサー(ボブ・マーリーの息子。グラミー賞受賞アーティスト)24年2月6日LAプレミアムにて
https://bobmarley-onelove.jp/

 スーパーに行く。買い物かごが無かったので、しょうがなくカートを使う。
 「レタス」170円、100g107円のところ20%引きの「豚ロース味噌漬」、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐」42円、「ヨーグルト」107円、「あじフライ 2枚入り」213円を買う。
 会員にて3%引き。

 帰宅。

 この頃「広告が削除されました」って出る。ブラウザが勝手にバージョンアップしたためか!???

 夕方は「あじフライ」で一杯♪レタスを添えました。レタスの包装の仕方が変わったね。
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アジフライ 2枚入り

名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地

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長野県産 レタス

㈱カネスエ 豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

本日のカウント
本日の歩数:10,187歩
本日:56.7kg、15.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:1膳
COUNTER:000,317,348(35)


 

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2024年5月22日 (水)

「国宝曼荼羅、紫の染料特定 京都・神護寺所蔵」

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240521/
《鳥羽国際ホテル 和食レストラン もんど岬》
三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
TEL 0599-26-4121
・開業60周年記念コース
  壱の膳(酒肴・伊勢海老と鮮魚 盛合わせ ほか)
  鮑の石蒸し焼き

 「ぼる部屋」は、「ぼる塾1日店員体験 大好きなシロヤの魅力を広めよう」。5/2の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《シロヤ》
 1950年創業の北九州中心に展開するベーカリーショップ。2大看板商品は、練乳が入ったサニーパン&オムレット
※24時間いつでも買えるように冷凍サニーパンを販売(2個入り) 370円(税込)
*工場でおいしさの秘密を知ろう
・サニーパンの製造現場
・オムレットの製造現場
※オムレット:
 先代の社長が子どもの小さな手のひらを見て考案
*〇〇から販売の心得を伝授
 楽しくサニサニサニ~で
*売り上げNo.1の小倉店で実践販売
《小倉店》シロヤ全店舗の中でNo.1の売り上げを誇る人気店

 「さばいどるかほなんのソロキャンパー養成塾 Season4」。
https://www.atpress.ne.jp/news/330523
▲キノコ狩り
*キノコ狩り名人 伊藤 応二
・ベニハナイグチ ※お味噌汁、酢の物に
※基本的に赤と白のキノコは毒
・アミタケ
※尾根から8合目あたりにキノコが生える
・ウラベニホテイシメジ
・ニンギョタケ ※茹でてから天ぷらに
・マムシ

 「秋山ロケの地図」は、「西東京市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202405/27564_202405212306.html
<西村カメラ>
 1968年創業、東伏見駅前にある写真店
<田無タワー>
 1989年に建てられた電波塔の愛称。正式名称はスカイタワー西東京。完成当時は、日本の自立鉄塔で3番目の高さだった(195m)。
<FM西東京>84.2MHz
 1998年開局。地元情報を発信する地域密着型ラジオ局。WEEKLY MUSIC TOP20は、地元のCD売上をランキングにした超人気番組。
《小野田屋豆腐店》1965年創業
☆おからドーナツ 5個 450円
・寄せ豆腐 270円
<田無神社>
 5柱の龍
 鎌倉時代に創建。広さ約5,000坪。龍神社をお祀りする神社。境内の5か所に守護する龍神様は、いろんな願いをかなえるご利益がある。
 ・赤龍 勝負運
 ・青龍 技芸向上
 ・金龍 全体運
 ・黒龍 健康運
 ・白龍 金運
※辰年の2024年は、特にご利益があると参拝者が急増中。
<深江家>大分料理
・りゅうきゅう:
 アジやサバなどに醤油ベースのタレを和えて作る大分県の郷土料理。
 玉ねぎと一緒にワサビ醤油とゴマをかけるだけ
・とり天:
 胸肉にめんつゆ、にんにくなどで下味をつける。天ぷらの衣をまとわせじっくり揚げる。ポン酢につけて。
・鴨鍋:《お食事処 きむら》

 「かにぱんお姉さんのかに歩き」。
https://www.sut-tv.com/show/kanipan/
《すみの坊 三嶋大社前店》三島市大社町
・うな重(並) 4,950円
・かにぱん×うなぎ
  焼いたかにぱんでうなぎとご飯を挟む

 先日の「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい!」は、「昔ながらのパエジャを食べたい!」。
https://bangumi.org/tv_events/AiyIwQDokAM?overwrite_area=35
《スペイン料理 タベルナ パタタ》江東区亀戸2-31-2
  ・八重そば菓子 石垣島の香り《銀座わしたショップ本店》
※PAELLA パエジャ、パエリア
  世界的に人気のあるスペイン料理の1つで、スペイン東部バレンシア地方発祥の米料理
※昔ながらのパエジャに使われている具材4つ:
  鶏肉、ウサギの肉、白インゲン豆、カタツムリ
・鶏とかたつむりの昔ながらのパエジャ(ウサギ肉入り)

 「レンタルクロちゃん」は、「北海道でアイヌ文化を学ぼう!」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
<ウポポイ(民族共生象徴空間)>
 ・弓矢
*《CAFE RIMSE》
 国立民族博物館や国立民族共生公園:アイヌ民族の料理を楽しめるカフェなどを併設
・チェプオハウのセット(アイヌ語で「魚の汁」)
  チェプ→魚(鮭のことを指すこともある)、オハウ→汁
 「いなきび」という穀物
※「イヤイライケレ」:感謝を伝える言葉

料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡”ランチの女王”外食巡り復活
http://blog.livedoor.jp/paseri_chef/archives/28086806.html
北緯52度de. ~ドイツ平地暮らし見聞録~「ひなたぼっこ」って日本語独特
http://yonahamakokaya.livedoor.blog/archives/28084300.html
おもちゃ雑記帖【静岡版】不良品だったんでガッカリ感強い
http://blog.livedoor.jp/nakadima548/archives/52018957.html
Every day is a good dayスタバみたいなイラストもらった
https://palmsprings.ldblog.jp/archives/42392259.html
わんだほ~DAYS「されるがままの男」の教え
http://gillechoco.livedoor.blog/%E3%82%B8%E3%83%ABarchives/27984033.html
倍速VIPヤマトから「謎の荷物」が届く
http://ryusoku.com/archives/5525876.html

 2024年5月22日 16時0分配信の「石川遼のゴルフ場 19歳が自殺か 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26455386/

 2024年5月22日 14時0分配信の「詐欺容疑 元宝塚月組トップ逮捕 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26454612/

 2024年5月22日 15時7分配信の「死刑を求刑「極めて冷酷で残忍」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26454989/

 2024年5月22日 16時11分配信の「死刑求刑に非難「おかしいだろ」 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26455356/

 2024年5月22日 15時40分配信の「「超熟」異物混入 工場外に巣穴」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26455159/

 2024年5月22日 11時30分配信の「1000円カット常連 衝撃の変貌」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26453404/

 024年5月22日 15時18分配信の「便利すぎて話題 Ankerの充電器」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26455022/

 2024年5月21日 18時0分配信の「SNSで話題「ヤリ部屋」の正体」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26449394/

 5/21(火) 16:40配信配信の「通報された? 為末氏のXアカ凍結」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ab262879e9d8e729893f187113ac34effd58833b

 5/22(水) 13:59配信の「池波志乃 中尾さんの最期明かす」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e8d998c1e2f5a4d42d99fbae4f4968c0869fbeb8

 5/22(水) 9:21配信の「クマ駆除辞退 報酬にハンター怒り」。
 「やっぱりヒグマは相手が違う。鉄砲持っているからって、米軍の特殊部隊相手にするようなもんだよ。この条件ではちょっとやってられない」提示された日当は8500円。発砲した場合は1800円が加算されて、最大で1万300円。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bb6d47eb39182b080b772bd0847e7cdaa843d58d

 5/22(水) 11:45配信の「入学式にクロちゃん 女子から悲鳴」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e311a9c8393bab67a483a2ee8e1cfedfd2f26eb8

 5/22(水) 9:19配信の「予防接種の記録 保存期間を延長へ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/61e491a4f0a0ceef04c5f8ff828f8dc977c65c48

 5/22(水) 12:02配信の「ペットボトル症候群 がぶ飲み注意」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4b8be29e2acb8bbf5e4885cd047a28a8d9b86fa9

 2024.5.22配信の「居酒屋で…店長「2人で4万5千円です」客「あれだけで!?」抗議する客に…店長「ほら」」。
https://trilltrill.jp/articles/3635819

 2024年5月21日の「この人」は、「自主制作盤専門店「円盤」の元店主 田口 史人さん(56)」。
 自主制作盤のレコードがそろう聖地といわれた東京・高円寺の専門店「円盤」の元店主。今年、音楽関連のイベントなどで来ていた滋賀県彦根市に移住し、新たな店を開いた。閉業していた銭湯を生かし、女湯に古書、男湯に中古レコードなどを並べて番台に座る。
 音楽雑誌でライターをしていた1990年ごろ。ロック全盛の時代に、はやりとは異なる「変わった音楽」をするアマチュアバンドにひかれた。当時はCDを作るのに100万円近くかかり、1バンドが自主制作するのはかなり難しかった。
 「なら、自分が作ってしまえばいい」。93年に音楽レーベル「オズディスク」を設立。これまでに約60アーティスト、計130以上のCDやレコードを手がけた。「使命感とか格好良いものではなく、ただ残したいと思った」
 「円盤」を開いて20年余り。今の店は中古レコードが中心。往年の名盤を求めて、県内外からレコード好きがやってくる。
 仕事ではCDも扱うが、プライベートではレコードしか聞かない。「手軽に音楽を『流す』ではなく、向き合う。その姿勢が僕を保っている」。横浜市出身。
http://bridge-inc.net/?mode=cate&cbid=92581&csid=120&sort=n

 2024年5月21日の「国宝・曼荼羅の「紫」を特定 当時高価な植物の根 京都」。
 京都国立博物館などは20日、神護寺(京都市右京区)が所蔵する9世紀の国宝「高雄曼荼羅」を科学分析した結果、生地を紫に染めた染料に「紫根」と呼ばれる材質が使われていたと発表した。平安期の曼荼羅の染料材質が特定されるのは珍しいという。当時高価とされた紫根が、縦横4メートル前後ある大きな曼荼羅に使われたことについて京博は「予想外の結果」としている。
 正式名称は「紫綾金銀泥絵両界曼荼羅図(むらさきあやきんぎんでいえりょうかい)」。真言宗の開祖・空海が制作に直接関わった現存最古で唯一の両界曼荼羅として知られる。「金剛界」(縦約4.1m、横約3.7m)と「胎蔵界」(縦約4.5m、横約4.1m)の2幅ある。あや織りした絹を紫に染め、金銀泥で仏などが描かれている。
 損傷が激しく表面から剥がれ落ちた粉状の生地のかけらを使い、京博と宮内庁正倉院事務所(奈良市)が分析した。染料は、日本や中国にある「硬紫根」という種類と判明。「ムラサキ」という植物の根から取れるという。
 文研では、高雄曼荼羅は淳和天皇(じゅんな)の発願で制作されたと伝わる。神護寺の谷内弘照貫主は「紫根は貴重なもので、天皇家に近い人でないと使えない時代と考えられる。文献が裏付けられる結果だろう」と話した。
 「金剛界」は奈良国立博物館の特別展で6月9日まで展示される。

 今日の仕事・・・。
 いつもより1時間長い・・・。でも、予定外の仕事が入っていて、全部できない!!

 ジムは、パスして帰宅・・・。
 「9*25」が右折でトロい、
 JAに寄り、お金を下ろす。

 洋品店に行き、「ズボン」1,098円を買う。「d払い」は、トラブルで出来なかった。そのため、現金払い。
002_20240522161601
 「クジ引き補助券」をくれた。

 百均に行き、「ボールペン」を買う。

 テレビで「HPVワクチン」と言っていた。
https://medicalnote.jp/diseases/HPV%E3%83%AF%E3%82%AF%E3%83%81%E3%83%B3?utm_campaign=HPV%E3%83%AF%E3%82%AF%E3%83%81%E3%83%B3&utm_medium=ydd&utm_source=yahoo

 「ノートンプライベートブラウザ」のページが勝手に開いた↓↓↓もう「ノートン」を更新するのは止めようっと!「ウイルスバスター」にするかな!!!
https://jp.norton.com/products/norton-private-browser?epid=31837E90-BDB4-4624-AADD-D3886E7A625C&nsb=client-nsb_direct_may24_21-24

 「Windowsでの新しい体験」って何だよぉ~!!!
https://www.wakarutodekiru.com/school_map/school/miokaguyamapc/blog/4274

 ブログで「画像が存在しません」って、出る!何故???

004_20240522161601
 夕方は、「マグロの刺身」で一杯♪
中国産太平洋 刺身用びんちょうまぐろ
100g105円
加工者 ㈱ベイシア浜松雄踏店

 さらに「豆腐、油揚げ、新タマネギの味噌汁」♪
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末「木綿豆腐」とうふ

 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803

本日のカウント
本日の歩数:4,687歩
本日:57.3kg、17.1%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,313(29)


 

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2024年5月21日 (火)

「闇夜にて 浮かれ羽ばたくアホウ鳥 己が心を 知る由もなし」

 昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい!」は、#247「伊東市_いなり寿し」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
伊東市のソウルフード《祇園 本店》
伊東市広野1-2-15
TEL 0557-37-3366
・いなり寿し
 1959年に国鉄(当時)伊藤駅での構内営業が始まり、いなり寿しが伊東で初の駅弁となる。

 「Best of Japan」は、#12「白川郷・五箇山の合掌造り」。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan/12
*合掌造り
 ・岐阜県大野郡白川村荻町集落
 ・富山県南砺市五箇山菅沼集落
 ・富山県南砺市五箇山相倉集落
「岐阜県大野郡白川村荻町集落」
*Bruno Taut(ブルーノ・タウト)(1880~1938)
 天守閣展望台
<国指定重要文化財 和田家>
 合掌材
 扠首(さす)構造
 コハガイ
 オオハガイ
 駒尻(こまじり)
※雪おろし:
 コシキ(木鋤)、新潟地方では「コスキ」とも呼ばれる
《RIVER RETREAT 雑樂倶》
 新館プレミアムスイート 響の間
 湯どころ
・和彩膳所樂味「季節の懐石料理」
  向付 四種盛り(甘えび、かんぱち、本まぐろ、黒鯛
<地獄谷野猿公苑>標高850m、長野県下高井郡山ノ内町平穏
《センターフォーハンバーガーズ》岐阜県高山市、2006年創業
「富山県南砺市五箇山相倉集落」
・破風:切妻屋根などの端の部分
・カリヤス(刈安)
・オガヤ(大茅):一般的な茅葺き屋根で使用される

 「ゴリパラ見聞録」は、「京都府 あだし野念仏寺を参拝する旅」。2023年11/3の放送分。
https://www.tnc.co.jp/goripara/
<トロッコ亀岡駅>
<保津峡駅>
<松尾大社>701年創建
 大山咋の神様(おおやまぐい)
 延命長寿の湧き水 ※酒の元水
<あだし野念仏寺>

 「ヒロシのぼっちキャンプ Season6」は、第124話「沖縄・島のキャンプ場へ 後編」。2023年3/1の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
《きよ丸》漁師
・ヒラーグルクン
《オリオンビール代理店 ムラタストアー》
・フランキーボーイ(ソーセージ)
・健康パン
・マーガリン
・弁当(?)250円
・線香
・ローソク

 「いろはに千鳥」は、「第1回 ポテサラびしゃがけ選手権」。
https://www.teletama.jp/irohanichidori/
・カルディコーヒーファーム もへじ いぶりがっこのタルタルソース
・カメヤ食品株式会社 わさびふりかけ
・株式会社 やまる ラー油鮭ン
・会津天宝醸造株式会社 鯛みそ
・カルディコーヒーファーム もへじ 明太子なめ茸
・株式会社 森傳 にんにく海苔佃煮
・株式会社 大磯 雲丹めかぶ佃煮
・アラコウ水産 ほたて貝醤
・有限会社 いとけん 佐賀軒ちゃんぽん 旨辛坦々肉みそ

 先日の「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかくフォトグルメ
進化系グルメ《ラーメン富次郎 笠間友部店》
 ・焼肉冷し麺
▲「京都市右京区」2023年4/9
《おこのみ工房》太秦
・お好み焼きミックス 1,320円
▲せっかく甘味噌グルメ
*長野県 北信・東信地方
 ・こねつけ
  ご飯と小麦粉を混ぜてこねて焼いたものに味噌ダレを付ける郷土料理。戦国時代から食べられている。
  長野県は水田が少なく米が貴重品だったため生まれた料理
 創業91年、長野県岡谷市《松亀味噌》
 ・米みそ、天然醸造でまろやかな味が特徴
*岩手県
 ・かまもち
  鎌に形が似ていることから、かまもちと呼ばれる。小麦粉を練った餅の中にくるみを混ぜた甘味噌がはさまっている。
  黒糖、くるみ、味噌を混ぜ合わせる。小麦粉をねえったもので包んで茹でる。
  火打ち石に似ていることから「ひゅうず」と呼ぶ地域もある。「みそぱさみ」と呼ぶところもある
 創業94年、岩手県八幡平市《麹屋もとみや》
*愛知県 三河地方
 ・菜飯田楽
 創業379年、愛知県岡崎市《カクキュー八丁味噌》
   豚肉の味噌漬け(秩父)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20240519/

 「ヨエロスン」は、「台湾をもっと知りたいわん、自称 大明星(ダーミンシン)の旅」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1093082.html
<景大渡假荘園>台南市
 関子嶺温泉(かんしれいおんせん) 泥温泉
※指令①:台湾で一番美味しいもの
《阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店》台南市
・沙茶醤(サーチャージャン)
・魯肉飯(ルーローハン)
※指令②:超台湾のお土産
<藍曬圓文化クリエイティブパーク>
*<趣活 cheer for>台南市
・開花茶
・ソフトこんっクリート
・台湾ツキノワグマ 台湾黒熊
・ちんちん

 「内藤剛志の静岡グル飯りとり旅」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0110library/2024/shiritori/
 3/26 静岡市
<静岡朝日テレビ>
  《桃翠茶寮》四川名菜 麻婆豆腐 1,100円、坦々麺 1,000円
《河岸の市》
 仲卸業者が直接販売する日本初の施設
*《河岸の市 いちば館》
*《河岸の市 まぐろ館》
*《五鉄 清水店》海鮮丼専門
 ※特製出汁をかける一度で二度おいしい海鮮丼
・究極の五鉄 4,378円
・金目鯛の出汁
《清水駅前銀座商店街》
*《駄菓子 彌吉》
*<清水ヒカリ座>
 空きビルを劇場として活用。人情劇や舞踊ショーで観客を魅了
 ・劇団 笑門
*《ボンヌール》☆チーズケーキ
*《ポップクローバー ムラコシ》創業110年
 新鮮なフルーツを使ったクレープが人気
・チョコバナナ 400円 ※クレープ

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 「JAF」より、メール。
 えっ!「国道1号」は東京-大阪間ではなかったって本当!?明治・大正・昭和での変遷を紹介。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7154&c=204669&d=7602
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 日本最後の「トロリーバス」廃止へ!ラストランは立山黒部アルペンルートで11月30日。
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 運転免許の自主返納は何歳が多い?本人・家族が知っておくべき年齢以外の判断基準とは
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 免許証に代わる身分証明書「運転経歴証明書」はご存知だろうか? 各種割引特典もあり
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 免許更新時の認知機能検査。都内の一部でWEB予約可能に
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7165&c=204669&d=7602
 【2022年版】75歳以上の免許更新、違反歴があるドライバーに実車試験を義務付け
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7166&c=204669&d=7602
 「GMO IDニュース」より、メール。「思った以上に癒やされ励まされる!音声トーク系AIの特色まとめ」。
https://i4u.gmo/A3DAo?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「ソースネクスト」より、メール。
 「AIで町内会報やチラシをラクラク作成/「パーソナル編集長」
https://www.sourcenext.com/product/personal-henshucho/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
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https://www.sourcenext.com/product/2000001324/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「Norton」より、メール。「モバイル端末も忘れずに保護しましょう。」。
https://support.norton.com/sp/ja/jp/norton-download-install/current/info
てにくまちゃんの もっと フシギで怖い話
https://tenikumakowae666.blog/#google_vignette
中予(愛媛)つーしん蛇口みかんジュース 愛媛に新店
https://info-ehime.com/archives/36943704.html
雑貨パトロール舞浜のディズニーショップを訪問
http://blog.livedoor.jp/zakkapatrol-tsuchirock/archives/88578082.html
大阪ちょっとした広報部期間限定のピザポテトがおいしい
https://skincare-choco-bird.blog.jp/archives/40616436.html
ドイツのんびり生活羽田からドイツ到着までの記録
http://blog.livedoor.jp/tbosse/archives/10212514.html
土佐料理 旬の鰹がゆく!林道で猛禽類のヒナ発見 正体は
http://blog.livedoor.jp/tosakatsuo/archives/61489477.html
Chandler 日記町もお祝いムード 米国の卒業式
http://blog.livedoor.jp/marikusa2441-chandler/archives/36976674.html

 5/21(火) 12:20配信の「しゃぶ葉 残食対策で客が「撮影」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0e99824f044a471c4a54320bfea10b3cdf4f7ffd

 5/21(火) 11:44配信の「上川氏発言は切り取り? 識者見解」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/37da92d994c5d33792f79cfb492770f65c49b89e

 5/21(火) 12:15配信の「大谷 まさかのセーフティーバント」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/47398c27d09a3a3e536b2c27b0cf8fb14dcd6d66

 2024年5月14日の「この人」は、「ゆるくつながる図書館を目指す館長 藤坂 康司さん(65)」。
 手話での絵本読み聞かせ、がんを学ぶ連続講座、読み聞かせが苦手な子の保護者向け相談会・・・。名古屋市守山図書館と志段味図書館(しだみ)の館長を兼務し、両館で福祉や医療などの定期イベントを企画している。
 広島県呉市で生まれ、地元の書店を経て大手の丸善に転職。名古屋市に異動になった2001年、家族で同市に移り住んだ。児童書の出版社で定年を迎え、図書館の指定管理者である図書館流通センターに再就職。20年に志段味図書館館長に就任した。
 書店に勤めた経験から「自分が勧める本の棚がほしい」と展示コーナーを設け、単身赴任時代に習っていた手話の本を並べた。それだけで飽き足りず、手話の話者による絵本の読み聞かせも始めた。22年4月からは毎月、医者や患者、患者の家族らを講師にした「みんなのがん教室」を開催。今月下旬には、アルコール依存症などを考える「お酒の研究会」も始める。
 図書館には今、社会の課題解決に向けた支援が求められている。「解決には遠いかもしれないけれど、講師や参加者がゆるくつながり、困っている人が仲間を見つけられる場になれば」

 『聖の道』第103号の「闇夜にて 浮かれ羽ばたくアホウ鳥 己が心を 知る由もなし」。
 一つの物事がうまく行ったときに達成感で「よし、よかった!会社のために役に立った!よし、もっと頑張っていこう!もっと素晴らしい案が出るはずだ。これを元にしてもっともっと素晴らしい体制、会社のためにやっていこう」と思うことはプラスのお心であります。
 しかし「達成できた!あー、よかったよかった!俺はできたぞ!俺はちゃんとできた、よかった!会社のためになったぞ!俺はよくやった!」lこれは傲慢の心でいっぱいになっている、この心が「闇夜」といいます。
 気付かないまま闇夜の中で、「やったぞ、よかった!矢でも鉄砲でも持って来い!俺は何でもできるぞ!俺に任せておけばいいんだ!」これが「浮かれ羽ばたくアホウ鳥」の傲慢、高姿勢の心の状態であります。
 罷り間違ってもそのような御心にならないよう心よりお祈り申し上げます。
https://nisshinkai.net/

 昨夜は、夜中に目が覚めてなんだか、寝られなくなっちゃったよ・・・↓↓↓

 今日の仕事・・・。
 気を利かせちゃいけないね。作業をする前に確認したじゃないですか!!!自分の落ち度は棚に上げておいて、人のせいだけにする。
 それから、管理職は部下の勤務時間ぐらいしっかり把握しておいて乃しいものだ!!!

 ジムに向かう。
 信号が青なのに止まった???交差点の角のコンビニから右折して出ようとしている車に道を譲っている車がいたようだ。
 信号が赤になった時に出られると思うよ・・・というか、角なんだから、コンビニの駐車場から左折で出れば簡単に出られるんのに!!!
 長い信号で、車が繋がっている・・・右折の車がブロックしているんだろうな・・・↓↓↓

 ジムに到着。
 「Leg Curl」を5kg増量。

002_20240521155601
 タケノコを掘りに出かける。もう、少なくなったね。終盤だな。
 食べきれないので、昔の営業所に届ける。
 懐かしい顔に出合った♪♪♪
 副営業所所長、人間、できてるね!!!じゃけに扱わない。
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2017/05/post-fc63.html
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2024/04/post-517ce6.html

 「お使いのブラウザーが最新バージョンに更新されました。Microsoft Edgeは、高速かつ安全なぶらうあーで、データを保護し、時間を節約できます。」というページが開いた。いつ、勝手にバージョンアップしたんだ!??
 パソコンのレスがすこぶる悪い↓↓↓

 夕方は、「サントリー生ビール」に付いていた「麻婆豆腐」をアテに一杯♪ネギが無かったので玉ねぎで代用。タケノコも入れてみました。
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数量限定

 CookDo 四川式麻婆豆腐 2人前 今たけついてます1
 中華ときたら、ビールでしょ!

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Aj AJINOMOTO

 CookDo 106
 2人前
 四川式 麻婆豆腐用
 熟成豆板醤のコクと特選辣油の香り
 熟成豆板醤・特選辣油 使用
中辛④
 中華合わせ調味料
 ボリュームたっぷり!ひき肉を加えるタイプ!
『作り方』(2人前)約15分
・豚ひき肉・・・約40g
・長ねぎ・・・中1/6本(約15g)
・豆腐・・・1/2丁(約160g~200g)
 とろみも水も不要で簡単です!
①下ごしらえ
 豆腐:1.5cm角に切る。
 長ねぎ:みじん切り
※豆腐は切ってから2分くらい湯通しし、しっかり水気を切って使うと、味がなじみやすくなります。
②ひき肉を炒め、「CookCo®」を入れる
 熱したフライパンに油大さじ1/2を入れ、中火でひき肉を炒め、火が通ったら、いったん火を止める
 「CookDo®」を入れ、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる
③豆腐を加え煮立たせ、長ねぎを入れる
 豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら約3分煮立てる
 長ねぎを入れて静かにかき混ぜ、全体に混ざったらでき上がり
品名 中華合わせ調味®方
原材料名 しょうゆ(国内製造)、食用植物油脂(大豆油、ごま油)、甜麺醤、にんにく、豆板醤、砂糖、豆鼓、辣油、発酵調味料、でん粉、食塩、チキンエキス、チキンオイル、香辛料/調味料(アミノ酸)、糊料(加工デンプン、キサンタン)、パプリカ色素、酸味料
内容量 60g
1人分(30g)あたり 55kal、たんぱく質 1.5g
販売者 味の素株式会社
東京都中央区京橋1の15の1

006_20240521155601
末「絹」とうふ

 一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 55kcal、たんぱく質 5.5g
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

本日のカウント
本日の歩数:4,433歩
本日:56.7kg、15.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,284(29)


 

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2024年5月20日 (月)

「水窪 増える空き家どう活用」

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「掛川市」「掛川牛」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=90500
《新鮮安心市場 さすが市》
*掛川牛
*遠山 雅洋
※配合飼料:トウモロコシ、麦類を中心にしたエサ。
 地元でとれた良質な稲わら
《和遊旬菜 真宮》掛川市塩野
☆掛川牛イチボステーキ 2,980円
「おいしいをつくりましょ。」【牛しゃぶサラダ】
『材料』(2人分)
・掛川牛(しゃぶしゃぶ用)・・・100g
・レタス・・・100g
・ベビーリーフ・・・20g
・タマネギ・・・20g
・キュウリ・・・1/3本
・ミョウガ・・・1本
・カイワレ・・・10g
・トマト・・・1/2個
<胡麻だれ>
 練りごま・・・25g
 酢・・・10g
 上白糖・・・25g
 しょう油・・・25g
 煎りごま・・・10g
 梅肉・・・1個分
『作り方』
①鍋に水と砂糖を入れて、沸騰寸前まで加熱し牛肉に火を通す。
※POINT 砂糖を入れることで肉がやわらかくなり、しっとり仕上がる
②牛肉がピンク色になったら火から上げ、常温の水で粗熱を取る。
③レタスは一口大にちぎって冷水につける。
④ベビーリーフはレタスが入った氷水につける。
⑤タマネギとキュウリはスライサーでスライスして氷水につける。
※POINT 野菜は氷水につけるとシャキッとなる(トマト、カイワレを除く)
⑥ミョウガは千切りにし、カイワレは根元を落として水で洗う。
⑦トマトは一口大に切る。
⑧ボウルに練りごまとお酢を加えてよく混ぜる。
⑨砂糖を入れてよく混ぜる。
⑩しょう油も入れてよく混ぜ、煎りごまと梅肉を入れてまたよく混ぜる。
⑪材料すべて器に盛り付け、胡麻だれをかけて完成。

 「男子ごはん」は、#831「男のロマンシリーズ 第33弾 タバスコ」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
※タバスコ®:
 赤唐辛子をすりつぶしてオリーブ油と塩を混ぜて発酵・熟成させた後、酢などを加えて作る辛味が強い香辛料
 タバスコは7種類:スコーピオンソース、ハバネロソース、オリジンるレッドペパーソース、シラチャ―ソース、チポートレイソース、ガーリックソース、ハラペーニョソース
 普通サイズ(60ml)のタバスコは、約720滴で使い切るようにできている。
*1品目 赤いタバスコの辛味を生かした!【タバスコアドボ】
※アドボ:
 酢やしょうゆ等を使用する酸味の効いたフィリピンの煮込み料理
『材料』(2~3人分)
・鶏もも肉・・・400g
・塩・・・小さじ1/4
・黒こしょう・・・適量
・ゆで卵・・・3個
・にんにく・・・2片
・タバスコ(赤)・・・大さじ2
・A
 酒、水・・・各100cc
 しょうゆ・・・50cc
『作り方』
①鶏もも肉は大きめのひと口大に切って塩、黒こしょうを振る。にんにくは半分に切る。
②鍋にA、にんにくを入れて強火にかけ、沸いてきたらタバスコ、鶏もも肉、ゆで卵を加える。クッキングシートで落し蓋をして中火で12分程煮る。たまに上下を返す。
*2品目 酸味の強い緑のタバスコを使用!【タバスコカルパッチョ】
『材料』(2~3分)
・鯛(刺身用)・・・150g
・・・ルッコラ・・・1/2束
・A
 タバスコ(緑)・・・大さじ2
 オリーブ油・・・大さじ3
 塩・・・小さじ1/3
 パルミジャーノ・レッジャーノ(すりおろす)・・・1g
・パルミジャーノ・レッジャーノ・・・適量
『作り方』
①ルッコラは根元を切って半分に切る。
②鯛は5㎜厚さのそぎ切りにする。ボウルにAを混ぜ、鯛を加えて和える。
③器に1,2を盛って、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノをかける。
*3品目 赤×緑の絶妙なバランス!【タバスコラザニア】
『材料』(4人分)
<ミートソース>
 タバスコ(赤)・・・大さじ2
 合いびき肉・・・250g
 玉ねぎ・・・1/4個(60g)
 にんじん・・・1/4本(40g)
 ピーマン・・・1個(30g)
 にんにく・・・1片
 A(赤ワイン 50cc、トマトの水煮缶(ダイスカット) 1缶(400g)、塩 小さじ1)
<ホワイトソース>
 タバスコ(緑)・・・大さじ1
 玉ねぎ・・・40g
 バター・・・5g
 薄力粉・・・大さじ1.5
 塩・・・小さじ1/2
 B(  生クリーム 200cc、牛乳 100cc)
・ラザニア用パスタ・・・6枚
・ピザ用チーズ・・・70g
・オリーブ油・・・適量
『作り方』
①ミートソースを作る。玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。フライパンを熱して合いびき肉、にんにく、玉ねぎは強火で炒める。肉の色が変わったら、にんじん、ピーマンを加えて中強火で炒める。玉ねぎが少ししんなりしたらa、タバスコ(赤)を加える。塩を加え、たまに混ぜながら中弱火で10分程煮る。
②ホワイトソースを作る。玉ねぎはみじん切りにする。フライパンを熱してバターを溶かし、玉ねぎを中強火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら薄力粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなってなじんだらB、タバスコ(緑)、塩を加えて溶き混ぜる。中火でたまに混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。
※野菜と一緒に薄力粉を炒めてから牛乳などの液体を加えるとダマになりにくい
③鍋にお湯を沸かしてオリーブ油、ラザニア用パスタを表示時間より4分程長めに茹でる。ザルにあげて茹で汁を切り、オリーブ油(少々)を回しかける。
④耐熱容器に1のミートソース1/4量、2のホワイトソース1/4量、ラザニア用パスタ2枚を重ねる。同様に2回重ねてから残りのミートソース、ホワイトソースの順に重ねる。上にピザ用チーズをかける。250℃に予熱したオーブンで約10分焼く。チーズが溶けて焼き目がついたら焼きあがり。
「男のロマングッズ3品」
・MoonG 16,800円
  1/2500万サイズの月が磁力で空中を浮遊する照明
・Loona Blue 89,990円
  高性能AI CPUを搭載したペットロボット
・TATAMI SPEAKER(TTM-V20) 274,780円
  内部に振動スピーカーを4基搭載。寝ころびながら体全体で音を感じることができる。音量調整も簡単。

 「相場マナブ」は、「マナブ イチから作ったしょう油で超美味しいチャーシューメンを作りたい!」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0146/
「千葉県神崎町」
《フジハン醤油》創業から147年
*麹造り
※麹:大豆と小麦に麴菌を繁殖させたもの
 大豆を圧力釜で蒸す
 小麦を炒る。水分を飛ばすことで麹菌の発酵の働きが良くなる。(小麦が水に浮けばしっかり炒られている証拠)
 小麦を粉砕する。小麦を粗く粉砕し、麹菌が入り込みやすくする
 種麹を小麦に混ぜる
 小麦を大豆に混ぜる
 麹蓋へ敷き詰める
 麹室へ入れる(麹室:糀菌を繁殖させる為の温室。室温約30℃、湿度約90%で3日間寝かせて発酵させる
*もろみ作り
 塩水を作る。雑菌が入らないよう塩を大量に入れる(塩分濃度22%、海水の塩分濃度は約3%)塩分濃度22%で1年間雑菌から守る環境を作る。
 塩水に麹を混ぜる
*しょう油を搾る
 こし袋にもろみを入れる。醤油圧搾機
 猛暑だと発酵が活発になり熟成にいい
・生醤油:
 火入れをしていないため、風味が良くまろやか
【焼きおにぎり】
『材料』
・ごはん
・生醤油
『作り方』
①おにぎりを作り、表面が乾く程度に軽く焼く。生醤油をハケなどで全体に塗り、焦げ目がつくまで焼く。
《まるえ中華そば》東京・巣鴨、恵本 将裕
☆MIXチャーシュー麺
【中華麺】
『材料』(10人分)
・準強力粉・・・900g
・もち小麦粉・・・100g
・水・・・458mL
・塩・・・24g
・酒・・・12mL
・粉かんすい・・・5g
※かんすい:
 ラーメンの麺に風味や弾力を出す
『作り方』
①水に塩、酒、粉かんすいを混ぜ、練り水を作る。
②準強力粉ともち小麦粉を合わせる。粉の中央をくぼませて練り水を8割ほど加え、周囲の粉を被せるようにしながら混ぜ合わせる。練り水を追加しながら、粉のかたまりがそぼろ状に徐々に大きくなるよう、少しずつまとめていく。
※小麦粉に水を入れて混ぜるとグルテンができ、練り続けると弾力性が強くなる
③全体がひとまとまりになったら30分置く。乾かないようにラップやポリ袋で覆う。
④生地を4つに分けてそれぞれダンゴにし、重ねる。
⑤重ねたままタライに入れ、大きめのポリ袋を被せて生地を踏む。さらに板の上に移して生地を踏み伸ばす。
⑥最後に麺棒で厚さ5mmくらいになるまで伸ばして折り畳み、麺切り包丁で切る。1人分ずつほぐし、手でぎゅっとつかむようにして縮れを出す。
   《とら食堂》白河ラーメンの草分け的存在
【スープ】
『材料』
<動物スープ>
 豚バラ肉・・・5kg
 鶏がら・・・1kg
 豚骨(げんこつ)・・・1kg
 豚の背骨・・・1kg
 水・・・15L
<魚介と野菜のスープ>
 干ししいたけ・・・5個
 昆布・・・20g ※パッケージの半量
 にんにく・・・1個
 玉ねぎ・・・2個
 りんご・・・1個
 にんじん・・・1個
 しょうが・・・2個
 煮干し・・・100g
 水・・・15L
『作り方』
①動物スープを作る。豚バラ肉を丸め、タコ糸を巻く。
②鍋に水と鶏がら、豚骨(げんこつ)、豚バラ肉を入れて中火で3時間煮込む。
※豚バラの肉と脂の旨味がスープに入りいいダシに
 濃厚な脂とコクが特徴の豚骨とさっぱりとした旨味の鶏がらを使い、絶品スープに
③魚介と野菜のスープを作る。鍋に水とにんじん、りんご、しょうが、にんにく(野菜は全て皮つき、丸のまま)、煮干し、干ししいたけ、昆布を入れ、中火で3時間煮込む。
※風味豊かな煮干しは豚骨と鶏がらスープに相性抜群
④2の動物スープを3時間煮込んだら豚バラ肉を取りだし、チャーシューのしょう油鍋に入れる。豚の背骨を入れ、1時間煮込む。
⑤両方のスープが出来上がったら合わせる。
【チャーシュー】
『材料』
・豚肩ロース肉・・・3kg
・しょう油・・・適量 ※お肉が浸かる量
『作り方』
①豚肩ロース肉を脂身の多い部分とそうでない部分に切り分ける。
※白身:やわらかくてジューシー、赤身:コクのある濃厚な味わい
②それぞれの片端にアルミホイルを巻き、吊るし焼き用のフックや針金などをひっかける。フタをして約2時間吊るし焼きにする。
<吊るし焼き用の焼き窯>※短ドール窯は、加熱用の缶で代用可能
 一斗缶などの耐熱の缶をレンガなどの上に置き、ホイルを巻いた棒をかけ、炭火を入れる。焼いている間に消えないよう、時折炭火を足す。
③焼きあがったら傾けないように取り出し、アルミホイルに残っているラードと肉汁を動物スープに入れる。
④しょう油が入った鍋に③の肉を入れ、強火にかける。沸騰したら火を止め、そのまま20分漬けこむ。
⑤動物スープで3時間煮込んだ豚バラ肉を④のしょう油鍋に入れ、弱火で20分煮込む。
【チャーシューメン】
『材料』(1人分)
・チャーシューの煮汁・・・大さじ2
・スープ・・・300mL
・中華麺・・・1玉(140g)
・豚肩チャーシュー・・・2枚(赤身1枚、白身1枚)
・豚バラチャーシュー・・・1枚
・長ネギ(小口切り)
・のり
『作り方』
①沸騰したお湯に中華麺を入れ、2分茹でる。
②お好みの厚さに切ったチャーシューをガスバーナーで炙る。
③丼にチャーシューの煮汁と温めたスープを入れる。
④ゆであがった麺を入れ、チャーシュー、長ネギ、のりを入れたら完成。

 「ベスコングルメ」は、「名だたる一流芸能人が愛する町中華」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202405191/
<西ヶ原みんなの公園>
《巣鴨地蔵通り商店街》
 「おばあちゃんの原宿」と言われる都内屈指の商店街
  《みずの》塩大福(1個) 130円
  《巣鴨ときわ食堂》えびフライ定食 1,360円
  《八ツ目や にしむら》うなぎ重定食 上 4,100円
  《喜福堂》こしあんぱん 278円
《壱丁田》
 国産黒毛和牛やオリジナル惣菜を取り揃える精肉店
☆ミルフィーユハムカツ 162円
《たけやま》
☆ミックスフライ定食 1,450円
☆厚切りポークのしょうが焼きセット 1,450円
  《出張ほぐれおにぎりスタント》
  北海道《サザエ食品株式会社》十勝おはぎ(つぶあん) 1個 178円
  香川《手打ちうどん ひさ枝》
《中華 兆徳》創業29年
☆砂肝の黒胡椒炒め 1,000円
☆マーボ豆腐 850円
☆五目軟焼きそば 900円
・玉子チャーハン(塩味) 750円
・揚げ餃子 650円
・トマト玉子炒め 850円

 「ふれあい!体験!グルメ旅」は、#13「日本の文化 盆栽作りに挑戦」。
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20231225&ch=1&hm=2015
<春花園 BONSAI 美術館>江戸川区新堀1-29-16
☆白鵬 1億円
※根張、立上り、枝順、個性が豊か
*盆栽作り
  個性、調和、品位
《天麩羅 秋光浅草本店》台東区浅草2-15-1
・五代目天丼 極(限定5食)
  穴子 2・海老 5・旬の食材 4(タチウオ、ヒラメ)・野菜 3種、石川県の百万石米

 「ソースネクスト」より、メール。
 「驚きのカラー化「着彩!モノクロ写真」/29日まで1,480円で提供」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014349/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「AIで顔写真を最高の一枚に/新登場「PortraitPro 23」」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014696/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「JAF」より、メール。「交差点で対向左折車に続いて右折する際に察知すべき危険は?」。
https://jafmate.jp/safety/riskprediction_20240516.html?utm_campaign=jmo&utm_source=own_mail_2024052002&utm_medium=email&j
かるかんタイムズ 雨天決行今から離島に魚釣りに行くンゴ
https://karukantimes.com/archives/51679633.html
たきもとキウイの 毎日振り回されてますばかうけ 4歳児にもバカ受け
https://takimotokiwi.com/archives/28037816.html
ぴぴこのうかつな日常人が食べているのを見ると欲しくなる
https://ukatu-na-pipico.blog.jp/archives/28055797.html
セニョリータかめの バルセロナ生活下僕に許された外出時間は30分
https://senoritakame.com/archives/28044231.html
ぷよぷよまるまるぷよ丸さん慣らし保育で覚えた違和感
https://amanomeiko.livedoor.blog/archives/24446418.html
MOTのblogローマの休日分かったら同世代
http://free5020g.livedoor.blog/archives/24428284.html
クセの強い生活後半「パンツ」しか言ってないよ
https://ahonoseikatu.livedoor.blog/archives/24443896.html

 2024年5月20日 15時20分配信の「高校周辺で5回ほどの銃声か 熊本」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26441433/

 2024年5月20日 13時50分配信の「覆面パトカーが事故? 偽物だった」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26440996/

 2024年5月20日 15時3分配信の「菅原元経産相 岡安弥生と結婚か」。
https://news.livedoor.com/topics/detail/26441466/

 2024年5月20日 15時36分配信の「東大卒アイドル 結婚相手を募集」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26441585/

 2024年5月20日 14時30分配信の「「にどとくるな」ファンに大激怒」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26441174/

 今朝の「くらし歳時記」は、「イソヒヨドリと蛇苺」。
 5月も後半となりました。今日は二十四節気の小満です。木苺の実がそろそろかなと山肌をのぞくと、すっかり時季は過ぎていました。残念に思いながら足元に目を落とすと、蛇苺の実の赤い色が今年はとっても鮮やか。それに豊作です。
 赤い実はガラスの器に入れて、そのはっとするような色と美しい作りの葉を眺めて楽しみます。ウオッカにつけて虫刺されの薬にするのもおすすめ。
 蛇苺を摘んでいると、小鳥たちの声がいつにもましてにぎやかです。子育てのために食べ物を集めているのか、盛んに飛んでは鳴いています。
 最近目立つのがイソヒヨドリです。薄い藍色の背中にえんじ色のおなか。品の良い衣装をまとっているようにも見えます。
 あまり人間を怖がらず、すぐそばまええやってきます。動かずにいると、こちらをうかがうように首をかしげたりします。かわいらしいしぐさを間近で見た日は、なんとなく胸もあたたかくなって、今日もがんばろうという気持ちになるものです。

 2024年5月18日の「水窪 増える空き家どう活用 データベール整備へ NPOが現地調査開始」。
 水窪というと、「水窪ジンギス」や「水窪じゃがた」を思い出すね!
 浜松市天竜区水窪町で、増加する空き家の活用方法を探るプロジェクトが進んでいる。NPO法人「まちづくりネットワークWILL」が専門家と連携しながら調査に乗り出した。情報を集約するとともに、NPO自らが事業を立ち上げて活用のモデルケースにしようと、3年計画で取り組む。
 「移住を希望する人には、この景色は最高だと思いますよ」「建物は改修が大変かもしれないが、ミステリアスな雰囲気で魅力的」。4月下旬、WILLのメンバーや地元の事業者らが、車で町内の集落を回っていた。住民がいなくなった民家を訪ね、周辺環境を見て意見交換をした。
 急な坂道を上がった先の集落では、山並みが目の高さに迫るほどの絶景や、青々とした茶畑の景観に歓声が響いた。ある参加者は「私ならここに住んでみたい」と絶賛。道路の幅や勾配などアクセスは良好か、法律上の改築制限はないかなどを調べた。調査には金融機関の担当者なども同行し、専門的な助言をする。
 調査は昨秋から始まった。地区ごとに、どこが空き家なのか、持ち主は誰でどこにいるのか、定期的な手入れがされているかーなどを近隣住民から聞き取り、住宅地図に1軒1軒描き込んでいる。町中心部の本町、神原両地区では、全体の半数の住宅が空き家になっていたという。5軒ほどは活用の可能性があるとして、引き続き調査する。現在は市の空き家バンクにもほとんど物件の登録がない。WILLではまず、空き家のデータベースを作り検索を可能にする。物件を紹介する場合は、事前に入居希望者と周辺住民が互いの事情をよく理解したうえで、長く気持ち良く暮らせるように図る。
 とはいえ、すぐに活用できる空き家は多くない。「先祖から相続した土地を自分の代で手放すわけにはいかない、と考える人がとても多い」と、WILLの平沢文江理事長は指摘する。活用を目指すとしても、大半の家には仏壇や墓が残る。特に古い土葬墓の撤去は大がかりで「どこに相談すれば良いか分からず、手を付けられず困っている人がたくさんいる」という。WILLでは「家じまい」の手続きを解説するマニュアルの製作も検討している。
 プロジェクトは市から3年間で1,000万円の交付金を受ける。採取的にはWILLも自ら空き家を使った民泊を開業し、軌道に乗せるのが目標だ。平沢理事長は「今やらなければ、所有者不明の空き家が増えて手を付けられなくなる。作業の過程もインターネットで公開して、取り組みを多くの方に見てもらえるようにしたい」と話している。
https://willmisakubo.jimdofree.com/

 今朝の通勤途中、コンビニに寄り、「d払い」にチャージ。

 今日の仕事・・・。
 結局、他の部署の手伝い。
 細巻き 80g、太巻き 220g

 ポケットに入れておいたタオルが無い・・・落とした・・・。このズボンのポケット、すぐに物が落ちるんだよな・・・。デザイナーはデザインだけを考えるのではなく、機能性も考えてほしいものだ!!!

 ジムに行く。
 ナンバー「」って、レンタカーじゃないのか!???文字が書いてあって「商用車」みたいなんですけど・・・???
 車が異様につながっている・・・。何故???

 ジムに到着。

 スーパーに寄る。
 売り出しの10g84円の「国産もっちり豚 小間切れ」、100g138円の「栗豚のバラ冷しゃぶ用」、それに「国産ジャンボチキンカツ」429円、半額の「いわな」2尾259円を買う。
 「d払い」にて支払い。

 銀行に寄り、通帳記入。

 2台前の車が右折のため、待つ。しかし、その車が右折した後も1台前の「1055」の車が止まったまま動かない・・・!!!クラクションを鳴らしたらやっと動いた!何やっているの???

 LOTO7を買う。

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 夕方は、今日買った「チキンカツ」(350g)で一杯♪レタスを添えました。ちょっと前は370gだったと思うけど、減っている↓↓↓実質値上げ!!!
「国産ジャンボチキンカツ(手作り)」
100g当り 266kcal、たんぱく質 14.6g
原材料名 鶏むね肉(国産)、小麦粉、澱粉、コーン、食塩(国内製造)、植物性ショートニング、イースト、パン粉、食塩、ぶどう糖、コーングリッツ、乳加工品、こしょう、砂糖、大豆粉、ガーリック、卵粉末、オニオン、香辛料/加工澱粉、クチナシ色素、V.C、イーストフード、糊料(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)

本日のカウント
本日の歩数:4,454歩
本日:56.3kg、16.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,255(17)


 

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2024年5月18日 (土)

「フェアトレード商品「手に取って」浜松湖東高生 公平な公平な社会へ 行動起こす」

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「薬膳料理で食卓を元気に」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
※薬膳料理:
 健康・美容んどカラダが喜ぶ料理。中国2000年以上の歴史。
*どんな材料があるのか見に行こう
「神戸市 中華街・南京町」
《BIS BALD(ビス バルト)》薬膳材料専門店
 ドライリンゴ、ピーチ、ドライパイン、高麗人参(効果:疲労回復など)、カシューナッツ(効果:乾燥肌ケア、便秘解消なそ)、ドライレーズン(効果:貧血予防・疲労回復など)
・ドライパイン 10g 90円~ ※効能:疲労回復・夏バテ防止など
・なつめ 10g 110円~ ※フルーツの一種で、甘く、疲労回復の効果が期待できる
*ララNOTE 監修:河本 周子 薬膳アドバイザー
※Step1:ベロメーターで食材選び
 ”舌診(ぜっしん)”:舌を診る。中国の診断方法でベロをみて体調を診察
  ・薄ピンク→貧血気味・鉄分不足・冷え性
  ・全体がピンク色→健康
  ・歯形→むくみ
  ・黄色い→飲み過ぎ・食べすぎ
・クコの実 鉄分がかなり豊富。砂糖なしでも紅茶がほんのり甘くなる
・ナッツ類 血行をよくする薬膳
・ドライバナナ 腸内環境を整える
※貧血気味:
 たんぽぽ:西洋では普通に食べられている食材で鉄分が豊富・デトックス効果でむくみ解消。お湯に3分ほどつければ香りも成分も抽出できる
・烏梅(ウバイ):燻製した梅 1g 20円~
  下痢止め・咳止め・喉の渇き防止などの効果
・ドライパイン 10g 90円~
・なつめ 10g 110円~
・たんぽぽ 5g 20円~
※Step2:薬膳ちょい足しで食卓をパワーアップ!
【薬膳マヨネーズ】食欲増進、夏バテ防止に効果的!
①ドライパインを1~2cmに刻む。マヨネーズと和える
 ※野菜スティックが劇的に美味しくなる。トーストにのせてピザ風パイントースト。生ハム&セロリと巻いて
【薬膳味噌】貧血・冷え性・疲労の方におすすめ!
※中国のことわざ「1日3個のなつめを食べれば、生涯老けて見えない」
①なつめを細かく切って味噌とハチミツで和える
※冷え性防止:シナモン+ワイン
 肌荒れ予防:はと麦+ポテサラ
【たんぽぽのオリーブオイル天ぷら】
①衣に新玉ねぎとたんぽぽを混ぜる。油で揚げる
*ララNOTE監修:青山 有紀、株式会社 青家代表、国際中医薬膳師
【発酵白菜】白菜:むくみ解消・胃腸にも優しい
①ざく切りの白菜を袋へ。塩もみしたら冷蔵庫で数週間放置
※寒い時は長めに置いて2週間~1ヶ月ほど発酵
【薬膳ラーメン】
①鶏肉を茹でて鍋になつめ、ごま、発酵白菜等(クコ)を入れる
②発酵白菜を汁ごと入れる。温まってきたら、新玉ねぎを入れる

 「ナスD大冒険TV」は、第149話「MAN × サメ Ⅲ サメ釣り大作戦でサメヒット編」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/
 イシガキフグ、チョウチョウオ、ハタタテダイ、ウミガメ
※フロロカーボン
 コバンザメ、モンガラカワハギ、ツマジロモンガラ、グルクン、マダラエイ、メジナ、ニザダイ

 先日の「ゆるキャン△Season3」は、第7話「ホラかホンマか回想キャンプ」。
https://yurucamp.jp/third/episodes/ep07.php
韮崎」
《北杜農産打つ販売所》《あけの農産物直売所》
・トマト詰め放題
・地元の野菜たっぷりカレー
<みずがき湖>
 よっしゃーの湯
 神戸(ごうど)
《やきとり 瑞醤》
・焼き鳥(塩):ねぎま。なんこつ、つくね、砂肝
<増富温泉 増富の湯>
《秩父多摩甲斐国立公園 北杜山荘》《瑞醤山荘》
《みずがき山キャンプ場》《みずがき山自然公園キャンプ場》
・にんにくしよゆづけ

 「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
「北海道白老町」
<ポロト湖>
※「ヒンナ」アイヌ語で「(食べ物に)感謝する」という意味
<ウポポイ 民族共生象徴空間>
 アイヌ民族の歴史や文化を様々な体験を通して学べる施設
※「ポンレ」アイヌ語のニックネーム
 「イランカラプテ」朝昼晩いつでも使うことができるアイヌ民族のあいさつ
<ポロト湖>
 ポロ→大きい、ト→沼や湖。ポロトは「大きい湖」という意味
<ポント沼>
 ポン→小さい、ト→沼や湖。ポントはポロトに比べて「小さい沼」という意味
※「ケラピリカ」おいしい。「ケラアン」という言い方もある
<チセ>
 アイヌ民族の家屋
※「イヤイライケレ」感謝を伝える言葉
・雪虫(小さい虫の総称):
 初雪の前に出現することが多く、冬の風物詩ともいわれる
 民族衣装:地域で模様が違う
※「ルランペ」道あるものという意味

 「ふれあい!体験!グルメ旅」は、#12「箱根でアート体験&絶品グルメ」。
https://www.crafthouse.org/
<箱根クラフトハウス>箱根町強羅1300(強羅公園内)
 サンドクラフト
《自然薯の森 山薬》箱根町宮ノ下226-2
・自然薯のすりながし
・自然薯三昧御膳
  麦飯、味付けとろろ、自然薯の磯辺揚げ、自然薯の蒲焼、自然薯の蒸籠蒸し 特製バーニャカウダソース
https://www.yamagusuri.com/

 「食卓のひみつ」#7は、【アボカドチーズバーガー】
https://www.ctv.co.jp/syokutaku/recipe/t985j8xlj19zhii2.html
『材料』
・牛切り落とし(脂多め)・・・150g
・牛ひき肉(赤身)・・・100g
・塩・・・3g
・粗びき黒コショウ・・・適量
・牛脂・・・1個
・チェダーチーズ(スライス)・・・2枚
・バンズ・・・2個
・レタス・・・2枚
・トマト(輪切り)・・・2枚
・タマネギ(輪切り)・・・2枚
・アボカド・・・1/2個
<バンズに塗るソース>
 マヨネーズ・・・大さじ2
 マスタード・・・大さじ1
 ウスターソース・・・大さじ1/2
<仕上げのソース>
 マヨネーズ・・・大さじ1
 レモン汁・・・小さじ1
 ワサビ・・・小さじ1/2
『作り方』
①牛切り落とし肉を細かく切る。
②ボウルに①と牛ひき肉を入れ 塩を振り、氷水で手を冷やしながらまとめる。
③②をバンズよりも一回り大きめの円形に成形し、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
④寝かせたパテに両面、粗びき黒コショウを振る。
⑤フライパンに牛脂をひき、④とタマネギを中火で焼く
⑥パテの両面に焼き色が付いたら チェダーチーズのせて弱火にし、フタをして蒸し焼きにする。
⑦パテを焼いたフライパンで 肉汁を吸わせながらバンズを焼く。
⑧アボカドはスライスし、トマトは輪切りにする。 レタスは1枚にちぎる。
⑨バンズに塗るソース作り。マスタード・マヨネーズ・ウスターソースを混ぜる。
⑩仕上げのソーズ作り。マヨネーズ・レモン汁・ワサビを混ぜる。
⑪下から順にバンズ(ソース塗る)→レタス→タマネギ→トマト→パテ→アボカド→仕上げのソース→バンズ(ソース塗る)のせて出来上がり。

 「ソースネクスト」より、メール。
 「【 号外 】カートに乗ったまま測れる、ゴルフ用レーザー距離計」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001315/?i=mail_ic&utm_source=sn&utm_medium=email
 「写真編集ソフト「Affinity Photo for PC 2」」。
https://www.sourcenext.com/contents/creative/?i=mail_m1&utm_source=sn&utm_medium=email
保育園で働いていた管理栄栄養士 藤原朋未がお届けする ママ楽ごはん子どもの熱中症対策と水分
https://tomomi-fujiwara.blog.jp/archives/51769620.html
るーの自由帳。~ネコチャン添え~実家に行くと必ず体調不良になる
http://hujirokoha12.livedoor.blog/archives/24432210.html
春は築地で朝ごはん朝から幸福度マックスのハシゴ飯
http://blog.livedoor.jp/tsukijigo/archives/58375106.html
さくらのLA日記甥っ子の大学の卒業式に出席
http://blog.livedoor.jp/tiffanybluela/archives/61499815.html
しがない庶民の独り言アオサギなりの悩みがあるのかも
https://shiganaishomin.com/archives/40825589.html
倍速VIPワイ、自転車修理5000円に号泣
http://ryusoku.com/archives/5524812.html

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 5/18(土) 10:40配信の「「令和の給食」写真が物議 問題点」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/393b6c0dbafe631cba8a0d31fe2a35db0b9ea126
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2405/18/news004_3.html#utm_source=yahoo_v3&utm_medium=feed&utm_campaign=20240518-022&utm_term=it_nlab-sci&utm_content=embed

 5/18(土) 11:45配信の「オレンジ果汁ショック 国産も障壁」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/51e0af43eebaeba9293f2ab9c6694d600359b702

 5/18(土) 10:08配信の「新500円玉対応の自販機 少ない訳」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/67be773379c73476c900e140fb905f27f661f511

 2024年5月18日 14時38分配信の「東京なめるな 都議が石丸市長に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430888/

 2024年5月17日 19時30分配信の「退職代行 利用者知らぬ落とし穴」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26427140/

 2024年5月18日 13時13分配信の「娘がトムを断絶 原因は新興宗教?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430622/

 2024年5月18日 6時0分配信の「部下4人の飲み代負担 6万円超に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26428707/

 2024年5月18日 12時21分配信の「荒らされた花畑 犯人にSNSで注目」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430493/

 2024年5月18日 7時30分配信の「日本の韓国料理に韓国人が本音」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26429223/

 2024年5月18日 11時0分配信の「小4で月収3000万円 絶頂期語る」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430021/

 2024年5月18日 12時40分配信の「西川貴教 京都の水は止められる」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430464/

 2024年5月18日 12時0分配信の「8頭身 圧巻の異次元スタイル16歳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26430340/

 2024年5月17日の「フェアトレード商品「手に取って」浜松湖東高生 公平な公平な社会へ 行動起こす」。
来月1日 ガーデンパークでコーヒー販売
 浜松湖東高校(浜松市中央区大人見町)の生徒が、格差のない公平な社会のあり方を探求する活動を続けている。生徒が立ち上げた「フェアトレード研究会」では世界の実情を学び、地域で実践。活動の一環として、自ら包装をデザインしたフェアトレードコーヒーを6月に販売する。
 研究会は生徒有志13人が不定期に集まり、アイデアを出し合う。部活動でも委員会でもない位置づけだ。オーガニックコーヒー豆の輸入販売をする杉山世子(せいこ)さん=中央区舞阪町=や国内のコーヒー生産者を招いた講演会を今年3月に企画、生産と流通を通して世界に目を向けた。3年宮本茉侑さん(17)は「フェアトレードという言葉があるのは、フェアじゃないトレードもあるということ。学ぶほど複雑な気持ちになった」と話す。
 同校は2021年度に県の「グローバルスクール」研究指定校となり、国内外の社会課題を探った。東ティモールやラオスのコーヒー農園をオンライン上で訪問。適正な取引の
実現で子どもが学校に通えるようになり生活の質が向上した事例を聞き取った。地元の協働エンターを会場に、小中生無kの学習支援「コトバショ」を毎年6月から翌年3月まで月2回開き、教育格差を埋める活動も展開している。
 生徒たちは今月、杉山さんが取り扱うメキシコ産コーヒーの包装をデザイン。3年中川真実さん(17)が描いたドリップパックのオリジナル限定商品を、6月1日に浜名湖ガーデンパーク芝生広場で、8日には同校文化祭で販売する。
 3年石塚明希恵さん(17)は「研究会での活動で、知らなかった社会や世界の現実が見えた。私たちが少しずつ形にできたことを新入生にも伝えたい」と活動の継承に向け動きだしている。
「フェアトレード」
 発展途上国の原料・製品を継続的に適正価格で購入することを通じ、途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を促す取り組み。1970年ごろからのグローバリゼーションと価格競争の加速で、先進国と開発途上国の不公平な関係性が強まった。優位な立場にある先進国の買い手企業によって、労働やコストに見合わない価格や条件を強いられる状況が広がった。
https://www.edu.pref.shizuoka.jp/hamamatsukoto-h/home.nsf/SearchMainView/%E6%8E%A2%E7%A9%B6%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%AF%E3%83%88%C2%A7%E3%82%B3%E3%83%88%E3%83%90%E3%82%B7%E3%83%A7?OpenDocument&Category=%E6%8E%A2%E7%A9%B6%E3%83%97%E3%83%AD%

 今日の仕事・・・。
 だから、無理なんだってば!!!

 ジムに向かう。車が繋がっている・・・遅い車がいるのか!?
 道を進める。急に止まった・・・???警察が止めているのを見ながら運転している車が原因らしい。迷惑だ!!!

 ジムに到着。第1希望に停められていたので、第2希望に停める。
 帰宅。

 パソコンで、「バナナ」と打とうとしたら「バ七」と変換された↓

 夕方は、「スープスパゲティ」で一杯♪ソーセージ、もやし、玉ネギを入れました。しまった!鶏がらスープの素もコンソメもない・・・塩昆布、オイスターソース、醤油で味付けしました。
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TOVALU BESTPRICE

 Spaghetti スパゲッティ
 プリッと弾力ある食感で滑らかな口当たりのスパゲッティです。
太さ 1.7mm
ゆで時間 9分
500g
100g当たり 354kcal、たんぱく質 10.8g
デュラム・セモリナ100%使用 スパゲッティ 1.7mm
 ・デュラム・セモリナを100%使用しました。デュラム・セモリナとは、スパゲッティに最適のデュラム小麦を粗びきしたものです。
 ・プリプリとした歯応えがあり、弾力性に富んでいるのが特徴です。
『ゆで方』
●大きな鍋にたっぷりのお湯でゆでてください。
①スパゲッティ100gに対し、お湯1L、塩小さじ1杯の割合で用意してください。
②お湯が沸騰したら塩を加え、スパゲッティをパラパラと入れて時々かき混ぜながらゆでてください。
(さし水はしないでください)
※標準ゆで時間は9分です。ゆで時間はお好みで加減してください。
③ゆで上がりましたら水けをきり、あたたかいうちにお召し上がりください。
【なめ茸とツナのスパゲッティ】
『材料』(1人分)
・スゲッティ・・・100g
・ツナ・・・1缶
・なめ茸・・・1/2ビン(60g)
・めんつゆ・・・小さじ1
・きざみのり・・・適量
・青ねぎ・・・適量
『作り方』
①上記の『ゆで方』でスパゲッティをゆで、ざるにあげて水けおきりお皿に盛ります。
②油をきったツナ、なめ茸、めんつゆを混ぜ合わせ、スパゲッティの上に盛り付けます。
③きざみのり、青ねぎをのせます。
名称 スパゲッティ
原材料名 デュラム小麦のセモリナ
内容量 500g
原産国名 トルコ
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
輸入者 イオントップバリュ株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-4

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asuna 緑豆もやし

 みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal、タンパク質 1.7g
「おいしく仕上げる 調理ポイント!」
・水洗い
 水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
 サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10~15秒程ゆでます。(水で冷まさないでください。)
・炒める
 よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
 お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分(600W)加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番

本日のカウント
本日の歩数:3,804歩
本日:56.4kg、16.5%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,210(27)


 

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2024年5月15日 (水)

「猿の惑星/キングダム(Kingdom of the Planet of the Apes)」、そして「すき家」

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240514/
《個室居酒屋 すみ田》
岐阜県岐阜市住田町1-9-2
TEL 058-266-7037
・砂肝アヒージョ
・飛騨牛肩ロース 砕いたピーナッツのラー油で

 「ぼる部屋」は、4/25の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
▲最新福岡おにぎり
*魅力的で選べない!?居酒屋が作る彩り惣菜おにぎり
《コウバシヤ Light》博多区冷泉町
☆草かご御膳 1,200円 ※好きなおにぎりを2個選べる
  約10種類の日替わりおにぎりが毎日店頭に並ぶ。単品でテイクアウトもOK、1個250円。
・明太子×クリームチーズ×漬物
・ヤンニョムチキン×ネギ
・サーモン×卵×辛子高菜×梅
・うなぎ×卵焼き
  山形県産「つや姫」:うまみ・甘み・つやが特徴
*超ビックリ!!片手で持てないぜいたくおにぎり
《おむすびリパブリック》中央区谷
 糸島の農家から直接仕入れた”にこまる”を使用。粒ぞろいがよくふっくら炊き上がる
・にこにこおむずびコース 1,580円
  全14種の中から好きなおにぎり2つ選べる
☆エシレ ノザキのコンビーフ ※フランス産エシレバター
☆のりたま
☆エビチリQ
・ジャンボおむすび まるごと一番星 ※福太郎の明太子を1本使用。米の量2.5倍
*1食で福岡名物制覇!?全部乗せライスバーガー
《come come BURGER》博多区博多駅前
 益正グループの社長がメニュー開発
☆和牛カルビライスバーガー 1,058円
  全国トップクラスの黒毛和牛「佐賀牛」を使用
☆アジフライライスバーガー 637円
  長崎県松浦産のアジを使用
☆博多明太もつ鍋カツライスバーガー 734円
  カツの中:もつ・ニラ・キャベツ+稚加榮の明太子
*漁師×おにぎりのプロ 本格海鮮おにぎり
《海鮮とおむすび》中央区大宮
 2023年に移転オープン。
 佐賀県唐津市で釣った魚をおにぎりの具材に。全21種類のネタ:なめろう、ウニ、博多明太子、いくら、サーモン炙りマヨ、たらこマヨ、さけ炭火焼き、サーモン、さば炭火焼き、博多明太子、ツナマヨ、のざわなちりめん、ちりめん、こんぶ、博多明太子炙り、かつお節、梅ちりめん、えび、えびマヨ、たらこ、たらこ炙り
・なめろう 400円 ※唐津産の鯛などその日に獲れた新鮮な魚を使用
・梅ちりめん 300円
・ウニ 400円
・炙りサーモンマヨ 350円
・たらこ炙り 300円

 「かまいたちの机上の空論城」は、「まだ世にない激うまアレンジ棒ラーメン生み出せる!・・・ハズ」。3/9の放送分。
https://www.ktv.jp/kuronjyou/
・マルタイ 棒ラーメン
*《麺屋 丈六》大阪市中央区、丈六 達司 オーナー
☆中華そば(並) 900円
【丈六特製 豆乳トマト棒ラーメン】
①ベーコンを丸ごと1枚カリッとなるまで焼き、取り出す
②トマトジュース150cc、豆乳150ccをフライパンへ
※ベーコンを焼いたときに出た残り油を使って旨味をプラス!
③棒ラーメン付属のスープの素・調味油を混ぜ合わせる
④麺が茹で上がったら、フープをかけて具材(ベーコン、粉チーズ、フライドオニオン)を盛りつける
【丈六特製トマトリゾット】
 残ったスープにご飯、粉チーズを入れて、500Wの電子レンジで1分加熱。ブラックペッパーでパンチを効かせる
*《有伽藍堂》大阪市北区曽根崎新地、大津 広晃 シェフ
【四川風和え棒ラーメン】
①豚ひき肉を中火でじっくり炒める(香ばしさとカリカリ感がアップ!)
②すりおろしニンニク小さじ1、ポン酢大さじ1を加える(ポン酢で酸味と旨味がアップ!)
③スープの素を半分入れる
④刻んだザーサイを入れる
⑤300ccのお湯で半分に折った棒ラーメンを茹でる
⑥残り半分のスープの素・付属の調味油を理江、汁気を飛ばしながら煮詰める
⑦麺、ひき肉を盛り付ける
⑧刻みネギ・唐辛子をかける。熱々のピーナッツ油をかけて完成!
⑨ペースト状にした木綿豆腐をのせる(なめらかな味わいに)
*ツートライブ
《スーパー サンコー空堀店》
【ラ麺飯】
①卵2個、刻んだ棒ラーメン、ご飯を炒める
②細かく刻んだ焼豚、メンマ、棒ラーメン付属のスープの素を入れる
③塩で味を整え、火を止めてから、刻みネギ、棒ラーメン付属の調味油を入れる
【オール中華】
①付属のスープでシーフードミックス、カニカマ、白菜、刻んだメンマを煮込む
②煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける
③ラ麺飯にかける
【ラ麺ギョーザ】
①鶏だんごをライスペーパーで包む
②茹でた棒ラーメンを巻き付ける
③片面を焼いてから、水を加え蒸し焼きにする
【麻婆ラーメン】
①麻婆豆腐に棒ラーメン付属のスープの素、調味油、お湯200ccを加える
②仕上げに花椒辣醤(ファージャオジャン)をお好みで
【トマト棒ラーメン】
①棒ラーメン付属のスープとトマトソースを混ぜる
【ラ麺玉 ~卵ジョイント~】
①茹でた麺に鶏がらスープの素小さじ1、刻みネギ、卵2個を和える。フライパンで焼く
②水溶き片栗粉でスープのとろみをつける。
【マルタイララーメン】
①茹でて刻んだ麺に卵黄2個、刻んだ焼豚、メンマを混ぜて焼く
②餡をかけ、ネギ、なるとを乗せる

 「浜ちゃんが!」は、「大人気食品メーカー glicoで何を食べたか26分25秒で当てましょう」。
https://www.ytv.co.jp/hamachanga/
 創業102年、.お客様の「すこやかな毎日、ゆたかな人生」を追及する国民的大人気食品メーカー
・香り 甘い、優しい
・咀嚼音
・味 優しい甘みの後に酸味
・個人的 めちゃくちゃ食べてきた
【ビスコ】
・香り 子どもは大好き、分かりやすい
・咀嚼音
・味 パーティーで出る、ほぼ空気、甘酸っぱい
・個人的 1番好き
【ジャイアントカプリコ(いちご)】
・香り 甘い
・咀嚼音
・味 香ばしさも兼ね備えている
・個人的 大好き
【アーモンドクラッシュポッキー】
・香り インパクトがある
・咀嚼音
・味 鋭いパンチの効いた味、細かい
・個人的 お酒に合う
【クラッツ(ペッパーベーコン)】
・香り フルーティー、酸味
・咀嚼音
・味 なじみのあるフルーティー、サクサクロング
・個人的 見た事ない
【ジャイアントプリッツ(信州りんご)】
・香り 強烈
・咀嚼音
・味 素材の味が鼻から抜ける
・個人的 好き
【生チーズのチーカ(カマンベール仕立て)】
・香り 初めて香る
・咀嚼音
・味 美味しくて自然の香り
・個人的 お酒に合う
【かるえだまめ えだまめ味】
・香り 香ばしい
・咀嚼音
・味 食べた事がある味、地方ではない
・個人的 ご飯として食べるのが好き
【ジャイアントプリッツ(東京もんじゃ味)】

 「秋山ロケの地図」は、「東京都西東京市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202405/27564_202405142306.html
 2001年、田無市と保谷市が合併してできたのが西東京市。
<西東京いこいの森公園>
<西東京市立碧山小学校>
 小学生ドッジボール:碧山(へきさん)ドッジボールクラブ
<白石家>
・ハンバーグ
  スターゼン ふっくらやわらかハンバーグ
  スターゼン 5種のチーズインハンバーグ
<ティアラ>なんでも屋
 1989年、文房具店としてオープン
《珈琲 香房 ラマーノ》
・自家製パウンドケーキ 1ピース 270円
・ラ マーノブレンド
※ラ マーノ:イタリア語で「手」という意味

 先日の「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい!」は、「ぱくぱくぱくちーを食べたい!」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《すっぽんとタイ料理 月島源平》中央区月島3-11-11
・ナムトックムー
  イーサン地方でよく食べられている料理

 「サッポロ」より、メール。
\「赤星」の缶商品が数量限定で発売開始!/
 飲食店で親しまれている「赤星」ことサッポロラガービールの缶商品が5月14日から数量限定で発売します。
 また、全国の飲食店で赤星オリジナル賞品が当たる「赤星★縁日キャンペーン」も実施しますので、是非ご覧ください。
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=42de7177541c40495da54faccb84c8f017ef40d0bb5524ae9d07624ae6bebde5ca8c53a2cf258c5b43d559c2865f3ed8f191591f5aa4d64ff247c624776f96f0
 「アサヒ」より、メール。
【新ショウガの肉巻き】(325kcal)
新ショウガと豚肉の相性抜群!見た目も楽しく、ホームパーティにもおすすめ♪
 新ショウガにくるくると豚肉を巻きつけて焼くだけ。お肉のジューシーさとショウガの爽やかさがマッチしてビールや焼酎に合うこと間違いなし♪また照り焼き風の味付けなので、ロゼワインにもおすすめです。簡単レシピながら見た目も楽しく、手軽なパーティメニューとしても活躍しそう♪
『材料』(2人分)
・新ショウガ・・・6本
・豚バラ肉(薄切り)・・・6枚
・サラダ油・・・大さじ1/2
・A
 砂糖・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1
 しょうゆ・・・大さじ2
『作り方』
①新ショウガは根元を1本づつ分けて薄皮をむく。
※茎は、焼くときにフライパンの外に飛び出るくらいの長さを残しておく。
②新ショウガの根本に豚バラ肉を巻きつける。
③フライパンにサラダ油を温め、2の巻き終わりを下にして焼き始める。ある程度巻きつけた部分が焼き固まったら、茎を持って転がしながら全体を焼き、表面の色が変わったらAを加えてからめる。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002557
【漬け物タルタルでカンパイ!】
『材料』
 お好みの漬け物、大根、タルタルソース(市販のもの)
『レシピ』
 お好みの漬け物を細かく刻み、タルタルソースで和える。薄めのいちょう切りにした大根にのせたら完成。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/vol-211/
【鮭の照りマヨ~簡単3stepおつまみ~】
マヨネーズのコクと照り焼きダレの甘じょっぱい味付けが食欲をそそります。
 照り焼きダレにマヨネーズをプラスしてさらにコク深い味わいに♪甘じょっぱい濃厚なタレが鮭とよく絡み、ビールはもちろん、すっきりとした味わいの麦焼酎にもよく合います。また、辛口の白ワインと合わせてもおいしくいただけます。
『材料』(2人分)
・生鮭(切り身)・・・2~3切れ(約300g)
・小ネギ(小口切り)・・・1本
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・サラダ油・・・大さじ2
・A
 マヨネーズ・・・大さじ4
 砂糖・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1
 しょうゆ・・・小さじ1と1/2
①鮭を食べやすい大きさに切り、塩、コショウをふる。
②フライパンにサラダ油を温め、中火で1を両面火が通るように焼く。
③Aを加え、全体に照りが出てくるまで絡めるように加熱する。お皿に盛り付け、小口切りにしたネギを散らす。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002729
「ビールに合う!おつまみレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/kokukire/
「みんなで応援!スポーツ観戦おつまみレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/sports/
「家計にやさしい お助け食材 鶏むね肉・豚バラ肉薄切り肉」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/otasuke/torimune/
 「釜庄」より、楽天メール。
 今からおよそ8年前の2016年3月に登場した当店の松前漬けシリーズ6兄弟。
・長男:数の子コロコロ
・次男:いかさし松前
・三男:つぶさし松前
・四男:切り干し松前
・五男:かに入り松前
 それぞれに特徴があって長年ご好評を頂いた兄弟達ではありましたが、母の日を終えたこのお買い物マラソン期間をもちまして、三男つぶさし松前と、五男かに入り松前の二人がポイント20倍でサヨナラすることになりました。(TT)
https://item.rakuten.co.jp/kamasho/224018-211/?scid=rm_192960
 「ソースネクスト」より、メール。
 「新登場/写真、動画の表現を豊かにする2000点のオーバーレイを収録」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014697/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「明後日まで/PCすっきり!重複ファイルをらくらく検索&削除」。
https://www.sourcenext.com/product/1000001976/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「Yahoo!」より、メール。「かに・かき・各種ナッツ 北前船の贈り物」。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/onomichi-marukin/salepage2.html?sc_e=mshp_nc_ad_0_pc_NC00063258_html1_01_mdNEBBN_disp_mcad
ありふれた毎日懐かし山口県の銘菓「豆子郎」.
https://arifuretamainichi.blog.jp/archives/28019650.html
お弁当と散歩の手帳穏やかな気持ちになる味噌汁
http://blog.livedoor.jp/classi_cul/archives/40722857.html
海外の万国反応記@海外の反応ゼラチンで透明なタコ焼き作る
http://www.all-nationz.com/archives/1082371481.html
わたしの備忘録シカも近くで見たら怖いよね
http://blog.livedoor.jp/mii925/archives/6133325.html

 2024年5月15日 15時28分配信の「私も無視された 木村拓哉を暴露」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26410609/

 2024年5月15日 16時56分配信の「踏切に人 運転士が気づかず発車」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26411209/

 2024年5月15日 15時8分配信の「PayPay障害 意図せず無銭飲食に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26410498/

 2024年5月15日 12時15分配信の「「就職で役に立たなかった資格 1位」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26409372/

 2024年5月15日 13時48分配信の「「Amazonで松屋の冷食が最大51%OFF」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26410006/

 2024年5月15日 14時59分配信の「ビートルズ「4人は不仲だった」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26410445/

 2024年5月15日 16時33分配信の「勧誘受ける大学生 止めた俳優」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26411072/

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 「つぶ塩」のハミガキ粉をおろす。
歯周病予防に塩が効く!
 つぶ塩
 歯グキをキュッとひきしめる
 薬用ハミガキ
・大粒の球状塩 配合。
・塩が歯グキをキュッとひきしめて歯周病によるハレ、出血を防ぎ、口臭も防ぎます。
・フッ素配合で、むし歯を予防します。
販売名 ガードハローLSa
180g
花王株式会社
東京都中央区日本橋茅場町1-14-10
TEL 0120-165-696

 今日の仕事・・・。
 「研修」で違う仕事・・・コンバートしようとしていないかい!???
 同じスーパー買った同じ総菜が不味い時がある。その理由が分かった!!!冷凍食品をマニュアル通りに調理しているんだろうけど、調理人の力量で味が変わる!!!!
 研修中の社員が作った物は、味が悪かったら割引で売るべきじゃないのか!!!??

 一旦帰宅。
 ネットで予約して、映画を見に行く。

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 県知事の立候補者の写真が貼ってある。6人ぐらい立候補していたと思うが、3人しか貼ってない!地盤がなくて貼れないんだろうな・・・。当選する勝算があって立候補したのかな?
 三つ巴の戦いになるのかな???それとも、2人の一騎打ち!?

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    映画館に行く前に「ランチ」。「すき家」に行く。
 タッチパネルで「牛丼」(430円)を注文する。タッチパネルの反応がちょっと悪い・・・。
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 喉が渇いていた。「水がなかなか出てこないな」と思ったら、牛丼が先に出てきた・・・!?
 「今、水を持ってきます」と言ったので「ここに、生姜もありません」と伝えた。やがて、水を紅ショウガを持ってきた。この間は、七味がなかったけど、今日は紅生姜がなかった。なぜ頻繁に欠品しているんだろう?
 「牛丼」は、安定した味だね。紅ショウガと七味で味変!
 「JAF」の割引券を使い、50円引き。「d払い」にて支払い。
「すき家 鍛治町店」
TEL 0120-498-007
https://www.sukiya.jp/

 宝くじ売り場に行き、「LOTO 7」を買う。

 映画館に行く。
 今日は空いているね。
 「Caesar」が亡くなった後の世界だね。
 続編がある感じ。
 ノヴァ、メイ(Mae):「メイ」というとMayって綴りそうだけど、英語の場合、母音が2つ続くと前のアルファベット読みになることが多いんだよね。だから「M+ei(エイ)」という発音になり「メイ」になるんだよね。
 プロキシマス
 イーグル族:これが、ポイントだね!
 エコー
 ノア
 スーナ
 アナヤ
 ラカ
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「猿の惑星 キングダム(Kingdom of the Planet of the Apes)」

人類は、すべてを失ったのか
 2024年 劇場公開ー伝説の、新章開幕。
人類は、絶滅危惧種へー?
人類は退化し
 野生化した人類が、進化した猿に支配される世界。唯一無二の世界観と驚愕のラストシーンで今なお語り継がれる名作「猿の惑星」。
進化は
 映画史に刻まれたその”神話”へとつながる最新作「猿の惑星/キングダム」。2024年、<我々>は新たな衝撃を目撃する。
<彼ら>を選んだ。
 ーこの惑星には、まだ語られていない”真実”がある。
監督:ウェス・ポール(「メイズ・ランナー」シリーズ)
出演:オーウェン・ティーク、フレイヤ・アーラン
配給:ウォルト・ディズニー・ジャパン 🄫2023 20th Century Studios
https://www.20thcenturystudios.jp/movies/kingdom-apes

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人類よ、ひれ伏せ。

 猿の惑星 キングダム
 完全新作5.10(金)ー世界は覆る。
映画史に刻まれる傑作『猿の惑星』完全新作 300年後ー猿が人類を支配する。
 進化した猿が、野生化し言語も文明も失った人類を支配する300年後の世界。
 絶対的権力を手に入れようと、巨大な王国を築く独裁者プロキシマス・シーザーによって村と家族を奪われた若き猿ノアは、旅の途中で出会った人間の女性ノヴァと共にプロキシマスの支配に立ち向かうことを決意する。だが彼女は_______を隠していた・・・。そしてそれは、_____ある________だった。種を超えたその団結は、狂気の支配を止めるのか。そして、”どちら”に希望をもたらすのかー。
・<冷酷な独裁者>プロキシマス・シーザー
 猿たちを力で従え、さらなる進化を求めて_____を探している。
・<秘密を握る人間>ノヴァ
 森をさまよっていたところノアと出会う。だが彼女は_____ため、______いた。
・<家族を奪われた若き猿>ノア
 プロキシマスに捕らわれた仲間を救うためノヴァと手を組むが、_____を知り、______。
この枠背に似は、____の_____がある。
 衝撃のラストに備えよ。

伝説的シリーズの完全なる新作!進化をとげた猿と野生化した人間ー”共存”を巡って新たな衝突が巻き起こる!
 SF映画史上の名作として知られる「猿の惑星」シリーズの完全新作。猿たちが支配する世界で、進化した人間たちの行く末と惑星に隠された真実とは!?
 高い知能を持つ猿たちが支配する惑星に辿り着いた人間の宇宙飛行士たちが見た惑星の正体とは・・・という衝撃のラストで、映画史に残る傑作となった1968年の『猿の惑星』。その後、驚異的なVFXの進化と共に世界観を拡大させながら様々なシリーズが作られてきた同作の、完全オリジナルの新作が誕生した!
 舞台はいまから300年後。ウイルスによって世界は様変わりし、人間社会は荒廃。一方で猿の知能はさらに高くなり、言語も操って独自の文化を発展させている。タイトルどおり猿たちが築こうとしているキングダム=王国で、家族を奪われた若き猿のノアが、ある秘密を握る人間の女性ノヴァと思わぬ絆を育み、かつての人間の文化を知ることに・・・。王国の絶対的な支配者、人間との共存を訴える猿の一派、そして人間たちも絡んだ戦いが空前絶後のビジュアルで展開していく。監督を務めたウェス・ボールは、あの人気ゲーム「ゼルダの伝説」のハリウッド実写化も任された注目のクリエイター。人間と猿たちは共存できるのか!?数々の衝撃を与えながら大スペクタクルを経て訪れる結末には、誰もが目を疑うことになる!
舞台は”いま”から300年後
 本作の舞台は、いまから300年後。その支配者は高い知能と言語能力を持つ猿になり、一方の人間は言葉を話すことを忘れ、野生動物のように退化してしまっている。文明は崩壊し、世界中がジャングルのように激変した様相に驚かされる。
・人間の女性 ノヴァ》フレイヤ・アーラン
 人間の中で”誰よりも賢い”とされ、猿たちからねらわれている謎めいた女性。失われた人類の技術の秘密を知っている?
・老齢のオラウータン ラカ》ピーター・メイコン
 ノアたちと共に旅する年老いたオラウータン。かつての地球の様子や猿と人間の共存についての昔話をノアに伝える。
・支配者 プロキシマス・シーザー》ケヴィン・デュランド
 地球における”進化”は猿を選んだと信じ、人間の排除を目指す。同胞の猿をも奴隷扱いし、自らの王国を築こうとする。
・若きチンパンジー ノア》オーウェン・ティーグ
 プロキシマスにさらわれた家族を捜す旅に出る。猿の王国が築かれることに違和感を感じると同時に、人間に興味を持つ。
『猿の惑星/キングダム』
 5/10㊎公開
 ウォルト・ディズニー配給(24米)
●STAFF & CAST
監 ウェス・ボール
出 オーウェン・ティーグ、フレイヤ・アーラン、ケヴィン・デュラン ほか
猿と人間の”共存”と”対立”を描く大ヒットシリーズ
 『猿の惑星』の”起源”の物語として始まった『猿の惑星 創世記(ジェネシス)』からの3部作。高い知能を持った猿のシーザーの誕生と人類の文明崩壊から起きた種族間戦争を描き、『~:新世紀(ライジング)』を経て『~:聖戦記(グレート・ウォー)』で完結した。

スリリングな物語と迫力のアクションは手に汗握る!さらなる興奮と感動が待ち受ける新たな”猿の惑星”が誕生!
 猿たちが圧倒的な優位にある地級で、人間の女性の存在が重要に。激しさを増すドラマの予測不可能な展開と、圧巻の映像世界に没入すること必至だ!
1作目の衝撃を超える・・・!?クライマックスは驚愕必至!
 シリーズの原点『猿の惑星』が大傑作となった理由の1つが、すべての秘密を一瞬で明かすラスト。今回も猿と人間の関係が信じがたい展開になだれこむクライマックスが用意されているので、その衝撃に心の準備を!
謎めいた人間ノヴァの秘密とは・・・!?
 言葉を失った人間たちの運命を握るとされる女性ノヴァ。猿と人間の関係性に大きな影響を及ぼすという彼女が抱える秘密とはなにか?そして、ノアとの旅のなかでどんな行動を起こすのか?
猿&人間vs猿 複雑な敵対関係が生むの濃厚なドラマ
 王国に不満を抱く猿のノアが、年老いたラカからかつての人間の能力や技術を聞き、”反権力”の猿が結束。そこにノヴァら人間が絡み、支配を強化する王国に立ち向かう構図が形成される。
巨大な猿の王国を支配する独裁者プロキシマスの目的とは?
 猿社会にとって人間は”野生動物”扱い。猿たちによる人間狩りも行われるなか、独裁者プロキシマスはなぜか執拗にノヴァをねらうように部下に指示する。プロキシマスも彼女の秘密に気づいているのかもしれない。
WETAデジタルが手掛けた最新VFXのリアリティは圧巻!
 『アバター』などのVFXを手掛けてきたスタジオWETAデジタルがその技術を結集し、なかでもモーション・キャプチャーのクオリティは圧巻!猿たちの表情や動きは究極のリアリティに到達している。
監督は『メイズ・ランナー』を手掛けた新鋭ウェス・ボール
 記念すべき新章の監督に抜擢されたのは、SFサバイバル「メイズ・ランナー」シリーズ3部作をヒットに導いたウェス・ボール。「ゼルダの伝説」の実写映画化も控える気鋭監督の、スピード感あふれるアクション描写や極限下のドラマ演出にも注目だ。

 スーパーに行く。買い物かごがなかったので、しょうがなくカートを使う。
 「レタス」170円、「もやし」18円、100g107円だけど20\5引きの「豚肉味噌漬け」、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐」42円、「ヨーグルト」107円、「アジフライ 2枚入り」213円を買う。最初、アジフライは無いかと思たら、隠れていた!
 会員にて、3%引き。
https://zazacity.jp/shop/kanesue/

 帰宅。
 左折の車に邪魔にならないように直進レーンに止まっていたら、左折の路線バスが被せてきた。この間、文句を言ってきた運転手だろうか!??今までに、この交差点でバスに被せられたことな無い!!!
https://bus.entetsu.co.jp/

 直進のまま直進レーンに入ろうとしたら、後ろから追い越してきて左折レーンに入ろうとした車が幅寄せしてきた・・・危ない!!!(何故追い越す!???)

 パソコンが勝手に「顔文字」のウインドウが開くのは、何故???

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 夕方は「アジフライ 2枚入り」で一杯♪
名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地

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 レタスを添えました。
長野県産 レタス
㈱カネスエ 豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

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 さらに「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数:10,403歩
本日:56.7kg、16.7%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,145(38)


 

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2024年5月14日 (火)

「カシスアントシアニン」

 昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい!」は、#246「熱海市_鯵のまご茶漬け」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
三度も美味しい漁師飯!《囲炉茶屋》
熱海市田原本町2-6
TEL 0557-81-6433
・鯵のまご茶善 2,200円

 「ヒロシのぼっちキャンプ Season6」は、第123話「沖縄・島のキャンプ場へ 前編」。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
「沖縄県金武町」
《鶏八亭》
<リサイクル金城>
・バナナ畑
・パイナップル畑
・マット
・ソテツ

 「Best of Japan」は、#11「知床」。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan/11
<知床半島>2005年、世界自然遺産
 ・エゾシカ
 ・キタキツネ
*流氷
「斜里町ウトロ」
<厳冬期の知床五湖エコツアー>
知床斜里観光協会
TEL 0152-22-2125
 ・羅臼岳 1661m 知床連山
 ・知床硫黄山 1562m
「目梨郡羅臼町」
 国後島
 スケトウダラ、マダラ、オヒョウ、アラスカメヌケ
《知床料理 旬菜家「ゆらり」》
羅臼町富士見町4-1
TEL 0153-87-2988
<羅臼港>
<ゴジラ岩観光 流氷クルース>(1月から3月)
 オオワシ、オジロワシ
<知床半島ウトロクルース>(4月から10月)
<羅臼温泉 熊の湯>羅臼町湯ノ沢町
 源泉80℃以上
「羅臼町」
 知床峠
 斜里ウトロ
 フレペの滝
 カムイワッカ湯の滝 ※カムイ:神、ワッカ:水
<知床五湖パ0区サービスセンターフィールドハウス>
TEL 0152-24-3323(5月~10月)
《ホテル 季風 クラブ知床》
斜里町ウトロ東318
TEL0152-24-3541
 知床 旬の山海素材 和食膳
 ・ヒグマ
<公益財団法人 知床財団>
 幌別川
 ヒグマ対策用ゴミステーション とれんベア
 知床岬

 先日の「バナナマンのせっかぐグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「福井県敦賀市」
 敦賀湾、気比の松原:三保松原(静岡)、虹の松原(佐賀)と並ぶ日本三大松原の一つ
<笙の川>
《食事処 定吉(さだよし)》創業28年、TEL 0770-23-1871
☆海鮮丼 2,200円(税込)
☆アジフライ定食 3,000円(税込)
☆メバルの煮付け 3,000ン(税込)
・定吉定食 2,200円(税込)
  刺身(メジマグロ・タイ・ガラエビ・桜鯛)、タラフライ、イカの煮付け、ピリ辛こんにゃく
《日本海さかな街》
 69店舗が立ち並ぶ日本海側最大級の海鮮市場
《敦賀赤レンガ倉庫》
 110年以上前の建造物。現在はカフェ・レストランに
《敦賀ヨーロッパ軒》創業85年
 福井県内に19店舗を展開する超人気洋食店
 2Fテーブル席、3・5・7F宴会場
☆Wビーフステーキ 4,400円(税込)
☆エビフライ 1,210円(税込)
☆オムライス 990円(税込)
・カツ丼 990円(税込)
 国産豚ロース肉。ラードで揚げる
※お店オススメの食べ方:
 食べる以外のカツはフラにのせる
★ソースカツ丼《ヨーロッパ軒》
<氣比神宮>
 高さ約11mの大鳥居は日本三大木造鳥居のひとつ
「美浜町」
<レインボーライン 山頂公園>
  日向湖(ひるが)、久々子湖(くぐし)、菅湖(すが)、水月湖(すいげつ)、三方湖(みかた)
※若狭テラス、中央テラス、美浜テラス、五湖テラス
<金ヶ崎緑地>
<敦賀市立博物館>
 昭和2年に建てられた銀行をそのまま使用
<博物館通り>
 昭和初期の建物が残る通り。当時は敦賀の中心地として栄えた
《すずや》
☆天かけ 2,000円(税込)
☆とろろ 1,200円(税込)
☆納豆そば 1,100円(税込)
・おろしそば 950円(税込)
  福井県大野産そばの実。十割そば
「鹿児島県鹿児島市」
 ラーメン、黒豚、黒毛和牛
  《松重》上うな重
《うなぎのふじ井》創業45年
・うな重(松) 4,400円(税込)
<西郷隆盛銅像>
 忠犬ハチ公像を作った彫刻家 安藤照さんが作成
<天神おつきやぴらも~る>
*《くろいわラーメン》創業56年
・くろいわラーメン 950円(税込)
「埼玉県飯能市」
 名栗湖、ジップライン、クリアカヤック
《うどん専門店 古久や》創業150年以上
・肉つゆうどん(釜揚げ・大)860円(税込)
  大盛り 800g

 「ソースネクスト」より、メール。
 「「救出データ復元」なら、消えた思い出の動画も元通り」。
https://www.sourcenext.com/product/kyushutu/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「新機能を追加/AIで簡単、高度な写真補正ソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014711/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「40,000mAhで4台同時充電できる、モバイルバッテリー」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001225/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「JustSystems」より、メール。「 USBでショートカット操作!最大20の機能で作業効率をアップ!『AREA センサー式ショートカットキー TOUCH BAR』特別ご優待販売」。
https://www.justmyshop.com/camp/touchbar/?m=jui14c01
 「JAF」より、メール。
 なぜ長崎・熊本・鹿児島をつなぐ橋はできない?夢の『島原天草長島架橋』事業の凍結解除はあるのか
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7122&c=204669&d=7602
 【全国版】車中泊できる道の駅おすすめランキングルールや注意点も徹底解説
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7123&c=204669&d=7602
 高速道路で一番うまいメニューを決める「ハイウェイめし甲子園」。特別賞『はっしー賞』に輝いたのはどれだ!?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7124&c=204669&d=7602
 デザインが似ている「歩行者横断禁止」と「歩行者通行止め」の違いは?さらに「歩行者進入禁止」も解説。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7129&c=204669&d=7602
 「【寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵】5%割引クーポン配信中!」
 本格しゃぶしゃぶに加え、バラエティ豊かな寿司が食べ放題で楽しめます。
https://mr.jaf.or.jp/pg/cl.php?qIds=ivoBomXfbkdyopclBoRjYICW7y&8&j
 「GMO IDニュース」より、メール。「役所の窓口はネコロボになる?マイナカードでもっとラクにしてほしい:鵜の目「鷹木」の目」。
https://i4u.gmo/BVIBR?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「中身は秘密。「誰にも届かなかった配達物」を売る専門店」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/470.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=187&cpt_c=&cpt_k=ang_525775_216704639_20240513
会社員倉間の まいにちホリデー!!
https://kuramadiary.blog.jp/
みんなで食べよ! ~おうちごはん超可愛い”超ミニ目玉焼き”作った
https://minnadetabeyo.blog.jp/archives/42324532.html
キッチン夫婦ベランダ栽培のミントが大活躍
https://kitchenfufu.blog.jp/archives/42260322.html
日常のエッセイ&イラスト宅配で頼むのはとんかつか寿司
http://blog.livedoor.jp/sinkorswim_t/archives/34130427.html
南カリフォルニア暮らしのブログ食べ物美味しい町は米国では稀
http://blog.livedoor.jp/rnstudent/archives/56012516.html
倍速VIP虫歯の治療費90万円でワロタ
http://ryusoku.com/archives/5524114.html

 5/14(火) 11:03配信の「朝ドラで男装 30cm髪切った俳優」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/539dedd9bdb742aaaf0089183845e3c37032d574

 2024年5月14日 13時53分配信の「野菜洗い水「生肉使用推奨」波紋」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26403115/

 2024年5月14日 11時40分配信の「専門が突然閉校 返金額は5万円」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26402124/

 2024年5月14日 12時3分配信の「自らの無修正動画で1億円弱稼ぐ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26402391/

 2024年5月14日 11時30分配信の「女性の蜂蜜に体液 男性書類送検」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26402081/

 2024年5月14日 14時21分配信の「ノースフェイスが最大46%オフに」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26403217/

 2024年5月14日 12時20分配信の「噛んだセリフそのまま採用 話題」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26402589/

 今朝のコラム欄。
 イソップに太陽にまつわる寓話(ぐうわ)がある。なんと太陽が結婚するという。おめでたい話に動物たちが集まり、祝いの会を開いた。夏の盛りのころという
▼カエルたちもやれうれしやと踊りだす。が、中の1匹がやめろという。「お祝いしている場合じゃない。太陽は独身時代でも、水たまりを干上がらせた。結婚して似た子どもができてみろ。どんな災難が起きるか」
▼幻想的なオーロラの輝き。これも太陽のなせるわざだが、最近のお天道様の様子を見ればあのカエルのように心配顔となるか。普段は北極や南極などの高緯度に出現するオーロラが世界各地で相次いで観測されている
▼日本では北海道や北陸などに現れた。「低緯度オーロラ」の原因は太陽表面上で爆発が起きる大規模な太陽フレア。このところ、観測史上最大規模の爆発がたびたび起きており、その結果、オーロラとは縁なき場所にも妖しい光を届かせた
▼心配は太陽フレアが地球上の磁場を乱す磁気嵐の方である。通信衛星やGPSなどに悪影響を与え、最悪、大規模な通信障害などにつながる可能性がある
▼11年周期の太陽活動は来年、極大期を迎える。建仁4(1204)年、赤気(オーロラ)を目撃した鎌倉歌人の藤原定家は「明月記」にこう記した。「奇にしてなお奇なるべし。恐るべし恐るべし」。「恐るべし」の太陽フレアを警戒し、対策を強めたい。

 2024年5月14日の「急増 ヌートリア」。
田原 農作物に被害・・・ 市、小型おり貸し出しも
 国内有数の農業地帯が広がる愛知県の渥美半島で特定外来生物のヌートリアが増え、農作物の被害が目立ってきた。田原市内のブロッコリー農家は「食べられた部分はまるっきり出荷できない」と対策に追われている。
 南米原産のネズミ目のほ乳類で、体長60cm前後・戦時中、毛皮で軍用服などを作るために輸入された後、捨てられたり逃げ出したりして日本国内で野生化したとされる。農作物や生態系への被害が報告され、2005年に特定外来生物に指定された。
 環境省や県によると、2000年代初めから2010年ごろにかけて西日本を中心に急速に広がり、県内では設楽、東栄、豊根の3町村を除く全市町で生息を確認。県内の農業被害額は12年度に2400万円に上ったが、19~22年度は1300万~1600万円とほぼ横ばいだった。
 田原市によると、市内は4、5年前から増え、ほほ全域で生息。「被害が特に多くなったと感じるのは昨年の夏ごろ」(農政課担当者)という。
 農業仲間と獣害対策に取り組んでいる同市六連町のキャベツ農家井坂育男さん(64)は「川や水路に近い畑で食べられる傾向にある。キャベツをかじられたと聞いた」と話す。水稲への被害もある、JA愛知みなみの職員は「4月後半の植えてすぐの若い苗がかじられる」と説明する。
 同市野田町のブロッコリー農家が水路に近い場所に高さ0.5~1mほどの防風ネットを張ると、被害がなくなったという。
 市は捕獲用の小型おりを無料で貸し出している。侵入を防ぐ電気柵の設置補助もある。

 『友の会だより』に付いてきた「5分で分かる!目が若返る方法」。
「なぜ、歳をとると目の機能が衰えるのか?」
 ピントが合いづらい、視野が狭くなった・・・。それらは、目の血管や筋肉にトラブルが起きている証拠。「歳のせいだから」と放置していると、とり返しのつかない事態を招く恐れがあるのです。
ピントが合わない…原因は筋肉の老化!?
 40代を過ぎると、急激に衰えはじめる器官があります。それは、「目」。たとえば、目のピントを調節する筋肉が加齢によってガチガチに固まりピントが合わなくなると「老眼」です。また、眼圧が上昇すると、目の奥にある視神経を圧迫。すると視野が欠け「緑内障」と診断されます。
 近年はテレビやパソコン、スマートフォンなどで目の負担は増えるいっぽう。目にトラブルや病気を抱える中高年は非常に多く、70歳以上の8割は白内障ともいわれています。
 そのためブルーベリーやビルBerryなどのサプリメントが人気を得ています。ブルーベリーにはビタミン類が含まれているので、完全な間違いではありません(ビタミンAの欠乏は夜盲症の原因のひとつです)。けれど、有効成分アントシアニンの量が決定的に少ないため、効果を実感できない方が多いのも事実。
眼科医が注目 カシスアントシアニン
 目を守りたいと願うなら、目の毛細血管の血流を改善したり、ピント調整をおこなう筋肉の損傷や疲労を回復させる働きを持つものをとる必要があります。
 最新の研究では、”ある果実”にこれらの作用があることが分かってきました。それが「カシス」です。カシスとはユキノシタ科スグリ属の落葉低木。ビタミンやミネラルなどの栄養値が高く、独自の成分「カシスアントシアニン」が緑内障の臨床試験で目覚ましい結果をだすなど、眼科医や研究者の間で注目を集めているのです。
「ポイントは「筋肉のこり」と「ドロドロ血流」徹底解説 ピントが合わなくなる理由」
①加齢で筋力的
 歳をとると筋肉が衰える。目の筋肉(毛様体筋・チン小帯)にも影響が
②水晶体の厚みが変わらない
 筋力不足で、水晶体(目のレンズ)を引っ張る厚みを変えることができない
③ピントが合わない
 遠近の焦点距離が調節できず、物がぼやけて見える(老眼)
 目には脳の23倍もの血液が流れてる。血液がドロドロだと眼球周辺が血行不良を起こし、目の筋肉にはさらに負担が。
「もっと知りたい!カシスの効果」
 カシスは他のベリー類を圧倒する、さまざまな効果を持つことで注目を集めている。最新の研究で分かった、その実力を大公開!
*眼精疲労改善
 目を酷使するとピントを合わせるための筋肉がこり、遠くに視線を移した時に視界がかすんでしまう。これが続くと眼精疲労を引き起こしピント調節機能に悪影響を及ぼす。カシスアントシアニンはそのこり固まった筋肉をほぐすため、ピント調節機能が改善し眼精疲労が軽減するのである。
*血流改善
 目には血管が集中しているが、カシスは末梢血流を改善する効果が証明されている。血流が改善されることでこり固まった筋肉がほぐれ、ピントが合いやすくなるのだ。
*緑内障の進行抑制
 カシスは、日本人の失明原因1位である緑内障の進行抑制効果が臨床試験で実証されている。カシスアントシアニン摂取により、眼圧上昇と視野狭窄が抑制されると認められたのだ。
*近視化抑制
 ビルベリーとの比較試験においてカシスアントシアニン摂取群は近視の原因である「眼軸長の延長」を抑制したのに対し、ビルベリーでは有意差が認められなかった。つまり近視化抑制はカシス特有の効果と考えられる。
*インフルエンザア予防
 カシスに含まれる「豊富な栄養素」と「抗ウイルス効果」により、インフルエンザを予防することが明らかに。カシス抽出濃縮液を使用した実験ではA型・B型インフルエンザウイルスの95%以上を不活性化したというデータもある。
*目の下のクマ改善
 クマは睡眠不足や疲労からくる目の周りの血流低下が原因。カシス摂取後は顔面の血流量が向上し、肌の黒さの低下も認められている。
*眼科医 宮永 嘉隆 先生

 今日の仕事・・・。
 平日なのに就労時間が1時間長くなっている・・・何故???人手不足かなと思ったけど、そうでもない・・・。

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 タケノコを掘りに行く。
 淡竹と真竹が出ている。掘るというより、ほとんどが鎌で切るといった感じ!
 食べきれないので、以前勤めた営業所に届ける。懐かしい顔に会いました♪

 ブロクの整理・・・。
 「画像ファイルが存在しません」って、何故???

 夕方は、【淡竹の味噌炒め】で一杯♪
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2017/05/post-fc63.html

 デザートは、「LUX ARCUS
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ルクス・アルクスWD トリュフ4コ⑥ 00004108

名称 チョコレート菓子
原材料名 砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳、脱脂ココアパウダー、ホエイパウダー、乳糖、カカオマス、ヘーゼルナッツ、オレンジピール、ぶどう果糖液糖/香料、乳化剤、酸味料、着色料(β-カロテン)
原産国名 ベルギー
販売者 株式会社 アラカルト ALACARTE
大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル27階
加工所 エーラップ株式会社
奈良県磯城郡田原本町八田267
1箱あたり 231kcal、たんぱく質 1.6g
Directed by LUX ARCUS

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LUX ARCUS ルクス・アルクス

 本場ベルギーの個性豊かなチョコレート 711
 ・Milk flake ミルクチョコフレーク
 ・Orange flake オレンジフレーク
 ・Ruby flake ルビーチョコフレーク
 ・Nuts flake クラッシュナッツフレーク

本日のカウント
本日の歩数:4,906歩
本日:57.1kg、16.7%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,107(27)


 

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2024年5月12日 (日)

「いつもありがとう 母の日の華やかメニュー」、そして「佐久山コロッケ」

 今日は、「母の日」。
「いつもありがとう 母の日の華やかメニュー」
 おいしくて見た目も楽しいごちそうメニューで、お母さんに日頃の感謝を伝えましょう。
【サラダピザ】(1/4量で414kcal)
生地も手造りしてカラフルな食材をトッピング
『材料』(直径約23cm1枚分)
<生地>
 A(強力粉150g、薄力粉50g、インスタントドライイースト3g、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/2)
 ぬるま湯・・・1/2カップ
<トッピング>
 ベビーリーフ・・・50g
 ルッコラ・・・20g
 パプリカ(黄)・・・1/4個
 ミニトマト・・・5個
 生ハム・・・18枚(120g)
 生食用蒸しえび・・・12尾
 カッテージチーズ・・・80g
<ソース>
 にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/3
 マヨネーズ・・・大さじ4
 酢・・・大さじ1/2
 塩・・・小さじ1/4
 こしょう・・・少々
『作り方』
①〔生地を作る〕ボウルにAを入れ、材料のぬるま湯を少しずつ加えながら手で混ぜる。ひとまとまりになったら台に移し、なめらかになるまでよくこねる。ボウルに戻し入れ、ラップをかけて室温に置き、2倍くらいの大きさになるまで1時間ほどおく(時間外)。
②台に取り出し、つぶすようにして空気を抜き、軽くこねる。ひとまとめにして打ち粉適量(強力粉・材料外)をふり、麺棒で直径25~26cmにのばす。オーブンシートを敷いた天板にのせ、表面にフォークで穴を10~15カ所あけ、230℃のオーブンで15分ほど焼く。
③〔トッピング、ソースを準備する〕ルッコラは長さ4cmに切る。パプリカは横に細切りにする。ミニトマトは四つ割りにする。生ハムは細長く半分に折りたたみ、横に3枚並べて端からくるくると巻いて、ばらの花の形にする。ソースの材料は混ぜる。
⑤〔仕上げる〕焼いた生地にルッコラ、ベビーリーフを混ぜて広げ、カッテージチーズ、パプリカをちらす。えびを2尾1組にしてハート形にしてのせ、生ハム、ミニトマトをバランスよくのせる。ソースを添え、かけて食べる。
【フルーツバウムタワー】(545kcal)
デコレーションケーキのような華やかスイーツ
『材料』(4人分)
・バウムクーヘン(カットタイプ)・・・12切れ
・A
 生クリーム・・・1カップ
 砂糖・・・大さじ1
・キウイフルーツ(グリーン)・・・1個
・ブルーベリー・・・30g
・いちご・・・10粒
・みかん(缶詰)・・・10粒
・ミントの葉・・・適量
『作り方』
①ボウルにAを入れ、底を氷水に当てながら八分立てにする。キウイは幅1cmの半月切りに、みかんはペーパータオルで押さえて汁気を取る。バウムクーヘンは6切れをそのまま器に盛り、残りは半分に切る。
②1の器のバウムクーヘンにAを適量のせ、残りのバウムクーヘン、フルーツ、Aをバランスよく重ねる。ミントを飾る。

 昨日のテレビ「地名しりとり ~旅人ながつの挑戦~
https://hicbc.com/tv/shiritori/
「浦安市」
《舞浜ユーラシア スパリゾートホテル(EURASIA MAEHAMA)》
 源泉かけ流しの露天風呂やサウナなどがあり、日帰り湯としても楽しめる
「両国」
《ちゃんこダイニング 安義》
「草津」
《みゃろく土産店》
<湯畑>
 源泉を「湯桶」に通し、空気に触れさせて温度を下げ、周囲の共同浴場や旅館に提供している。
《》
・温泉まんじゅう ※抹茶の皮にうぐいす餡
<西の河原公園>
 湯の川
*<西の河原露天風呂>

 「満天☆青空レストラン」は、「鹿児島県垂水市」「カンパチ:アカバナ」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913u3r39f27a35rxoao.html
 錦江湾
*名人 小濱 洋志、岩切 智之
*カンパチ(アカバナ)
 ネイゴ(ネリゴ・ニイゴ)→カンパチ(4kg以上)→アカバナ(6kg超)
 2014年、日本初、アカバナの本格出荷に成功
 《小浜水産》
 魚体が薄く赤みを帯びていることに由来
 通常、カンパチは約2年で出荷。病気にリスクを伴う。アカバナの養殖 4年
※エサ:生のイワシ、アジ
 エサを与えすぎると肝臓に脂肪がつき過ぎて寿命が短くなってしまう。
 適度な脂を蓄えて成長。(週3回エサを与える)
※色・活動量を目視でチェック
 餌にビタミン剤を混ぜ、病気音リスクを徹底管理している
【アカバナの刺身】
 三枚に開き、冷蔵で数日熟成。うま味成分イノシン酸 増
 ・背
 ・大トロ
【アカバナの炭火焼き】
 腹の半身に塩を振り、炭火で焼く
《丸秀水産》
【アカバナのレアカツ】
・アカバナ
・にんにく・・・2片
・醤油・・・大さじ2
・酒・・・大さじ2
・小麦粉・・・適量
・溶き卵・・・1個分
・パン粉・・・適量
・サラダ油・・・適量
<ネギポン酢タレ>
 ポン酢・・・大さじ3
 青ネギ・・・適量
 白ゴマ・・・小さじ1/2
 ゴマ油・・・小さじ1/4
<付け合わせ>
 ベビーリーフやミニトマトなど
①にんにくはすりおろし、醤油、酒と混ぜ合わせる
②アカバナに回しかけ、全体にまぶす用に絡める。時々裏返しながら20~30分漬ける
③汁気を切り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける
④フライパンに1cm深さくらいの油を入れて火にかけ、3を入れて表面に色付ける程度にさっと揚げ焼きする
⑤食べ易い大きさに切り、ネギポン酢タレをかけて完成
【アカバナの角煮】
・アカバナ・・・500g
・大根・・・1/2本
・しょうがスライス・・・4~5枚
・九州醤油・・・90cc
・みりん・・・90cc
・酒・・・150cc
・砂糖・・・大さじ1と1/2
・水・・・適量
・針しょうが・・・適量
①大根は1.5~2cmの輪切りにし、皮を剥いて面取りをする。片面に十字の隠し包丁を入れ、水から茹でる。竹串が通る程度になったら火を止める
②アカバナは大きめに角切りにし、さっと下茹でをして冷水に取り、うろこなどを取る。水気を切っておく
③鍋に醤油、みりん、酒、砂糖を入れて火にかけ、沸いたらアカバナとスライスしょうがを入れて、落しぶたをする。再度沸いたら中火で12~13分煮る
④一旦アカバナを取り出し、残った煮汁に水気を切った大根を入れ、ひたひたになる程度の水をたして火にかける。落しぶたをし、沸いたら中火にして12~13分煮る
⑤鍋にアカバナを戻し、温まったら火を止める
⑥器に盛り付け、針しょうがを乗せて完成
※煮物は一度冷ましてから再度温めると味が良く染み込みます

 「人生最高レストラン」は、草彅剛
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202405111/
  《ジェイアール京都伊勢丹 西友(にしとも)》うなご蒲焼弁当(上)
  《福岡 だしいなり 海木》だしいなり
  《丸大東京店 ミート矢澤》極味弁当(きわみ) 1万1,000円
《HOTEL THE MITSUI KYOTO》京都、2020年開業
・窯焼きピッツア クアトロ ※ハチミツをかけて
  モッツァレラ、グリュイエール、パルメジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ
《炭味家》大阪・北区、1981年創業
・イカのおろしマヨネーズ
  長崎県産剣先イカに、大根おろし、ネギ、自家製マヨネーズ、醤油
《CATERING ROOM NAKAMA to MEETING Vol.3》
・藤田洋子さんのケータリング「サムゲタン」

 先日の「ゆるキャン△ Season3」は、第6話「それじゃまた、いつか」。
https://yurucamp.jp/third/
【生ハムとクリームチーズのカナッペ】
 スライスして軽く焼いたバゲットにクリームチーズを塗り、生ハムをのせ、オリーブオイルをかける
<寸又峡><町営露天風呂美女づくりの湯>
《足湯CAFE》
<猿並橋>
<夢のつり橋>
<夢想吊橋>
《山笹そば 松竹》《紅竹食堂》
・渓流そば
<塩郷の吊橋(恋金橋)>
<蓬莱橋>
《蓬莱橋987.4(やくなし)茶屋》
 《SHOP & CAFE 晴耕雨読》
 《求夢荘》
 《翠紅苑》
 《手造りの店さとう》

 「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい!」は、「パクチー&すっぽん」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《すっぽんとタイ料理 月島源平》中央区月島3-1-11
※カボチャすっぽん:
 無農薬自家製栽培したカボチャをエサに混ぜて、与えることで肉質が良く脂肪の味に深みが出る
Q すっぽん:soft-shelled turtle
・すっぽんのお刺身&たまご
・すっぽん鍋

 「ソースネクスト」より、メール。
 「明後日まで/簡単な、PC引越ソフトのユーザー割引」。
https://www.sourcenext.com/product/hikkoshi-suite/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「骨伝導ワイヤレスイヤホンが3,680円」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001220/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
前略、豪州より名前と色合いに惹かれるお菓子
http://kunoichism88.blog.jp/archives/40742692.html
西野靖浩の日記めちゃんこ甘いけっど美味しい
https://yasuhironishino.livedoor.blog/archives/92909501.html
林(はやし)と書いてイムと読む ~日韓夫婦と3人育児~1番の激辛を注文、地獄への近道
https://hisona.blog.jp/archives/24361076.html
かるかんタイムズ 雨天決行ワイ、バーガーキングデビュー
https://karukantimes.com/archives/51893657.html
gyu's shop blog100年前の化粧台はこんな感じ
http://blog.livedoor.jp/gyu2/archives/52319980.html

 5/12(日) 9:59配信の「母の日つらい 泣きながら手紙書く」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/aab0fe0691377b878dc6e38c1c3d3fad85e79728

 5/12(日) 11:50の「映像 北海道でオーロラ観測」。
 ちょっと前の超常現象を取り上げたテレビ番組で、「2024年は太陽フレアが発生し、日本でもオーロラが見られる」とやっていたな!!!予言が当たった!!!昔、京都で見られたという記録が残っているらしい。当時の人は、火事と間違えたとか言っていたな!
https://news.yahoo.co.jp/articles/9381fab2b65b0b2e94fdf6b2a42866278532ff3d

 5/12(日) 8:51配信の「ビール135ml缶 比率1%でも売る訳」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b20be898d6d9cbc1d2e2c88b245c7e91dc95e3f6

 5/12(日) 11:21配信の「規正法改正の協議入り 依然見えず」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/17e818461648c809fb3990f17ebde5fe4b3e672c

 5/12(日) 11:26配信の「「ビリギャル」のモデル 離婚発表」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d2c186d0092f9ad4485a6f844baf3b2f08fa1a9a

 5/12(日) 11:35配信の「不快なスメハラ 仕事の意欲低下も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5bab01d0bd508aeb97121c391688c5474b64c335

 2024年5月11日 15時53分配信の「36歳で妻4人と生活 夫人ら本音」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26387625/

 2024年5月12日 10時0分配信の「ポイ活で家購入「稼ぎ方」に驚き」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26390543/

 2024年5月12日 14時10分配信の「「無実でも黙秘して」投稿が話題」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26391481/

 2024年5月12日 14時38分配信の「高級寿司店と騒動 港区女子の今」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26391560/

 2024年5月10日 10時0分配信の「セックス依存症(性依存症) 性欲との関係は」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26383090/

 2024年5月12日 12時20分配信の「最近令嬢と破局 芸人の名を暴露」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26391173/

 5/12(日) 13:00配信の「20歳で初出産 9人の母になるまで」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/001f357199ffa94f1ed07abd11d9da38c7e44a58

 5/12(日) 15:46配信の「「天丼てんや」のちょい飲みで“やけに気分が高まる”理由。80円の天ぷらに「大人になったな」とたそがれる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/718a7057d84b86eba131938ee16050ff24ba9e63

 5/12(日) 14:41配信の「号泣も 学生街の定食屋が突然閉店」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e72279c70b8a81fcd9e03b30228bd501a9e204ba

 2024.5.12配信の「トップお仕事社員「2週間休んでもいいですか?」上司「もちろん!」快諾した上司⇒しかしこの後、上司が続けた言葉に「え?」社員「2週間休んでもいいですか?」上司「もちろん!」快諾した上司⇒しかしこの後、上司が続けた言葉に「え?」」。
https://trilltrill.jp/articles/3622894

 2024.5.12配信の「トップライフスタイル入学式前…『娘の制服』を取りに行くと…店員「申し訳ございません」間違えて引き渡し済み!?だがその後⇒”店員の訪問”で状況が一変…入学式前…『娘の制服』を取りに行くと…店員「申し訳ございません」間違えて引き渡し済み!?だがその後⇒”店員の訪問”で状況が一変…」。
https://trilltrill.jp/articles/3622919

 5/12(日) 15:30配信の「給食のパン、提供中止 納入業者の廃業で 復活見通しは立たず/兵庫・丹波市」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/37658605897d66b9f98a2120babab9046b7e75b8

 2024年4月27日の「この人」は、「輪島朝市の再起を図る 橋本 三奈子さん(62)」。
 1400年の歴史を持つとされる石川県輪島市の「輪島朝市」。能登半島地震による大火災で露天が並んだ朝市通りは焼け野原と化したが、3月には露店主の一部が金沢市内で出店する「出張朝市」を関係者と企画し、実現させた。当日は県内外から約1万3千人が訪れ、復興の一歩を踏み出した。
 東京都出身。都内で富士通に勤めていた頃、知人から輪島の塩を紹介され「素材のうまみを引き出す奥深さに魅了された」。父の死もあって健康と塩への探究心が高まり、以降は輪島の製塩業者らを訪ね歩いて塩研究に奔走。47歳で会社を辞め、輪島市内に製塩会社を起業して移住し、2016年には朝市通りに食堂を開いた。
 朝市の「おばちゃん」から魚を仕入れ、自分の塩で料理を振る舞い、客の笑顔を間近で見られた。そんな輪島での生活が心から好きだった。全焼した自宅兼食堂を見た時は「映画の世界かと思った。でももうやるしかないって」。
 現在は金沢市で暮らしながら、県内外での新たな出張朝市の企画を調整する。「ピンチをチャンスに。大勢のファンをつくってまた輪島に帰りたい」。朝市の灯は決して絶やさない。

 今日の仕事・・・。
 いっぱい、いっぱいでした。
 上層部は、営業所長がいる時といない時では裏表がある人がいるなぁ~!

 ジムに向かう。
 「539?」の「スリーアイ」という車が入り込んできた割にスピードが遅い。法定速度まで出ていない↓↓↓
 車が繋がっている・・・路線バスを追い越さな車がいるようだ。
 走行車線があまりに遅いと思ったら、警察の原付を追い抜かない車がいた↓↓↓最高速度が違うんだから、追い抜いてもスピード違反にならないでしょう!!!

 ジムに到着。
 地域1番安値をうたっているジムなのに高級外車が停まっている。お金持ちなら、ちょっと高くてももっと広いジムに通えるだろうに・・・!?
 ジムは2人いて、マシンを使っていたので、トレーンぐの順番を変えて、一応予定数終了。
 マシンをアルコールをかけて、雑巾で拭いたけど、雑巾が濡れていた・・・???消毒のアルコール度数はどれくらいなんだろう?雑巾が湿っていることを考えるとかなり薄い???

 帰宅。
 「5!*!」が追い越し車線をゆっくり走っている。急いでいる人もいるんだよ!!!

 夕方は「ポテサラ」で一杯♪メークイン、ソーセージ、新タマスライスを入れました!
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 ウインナーの内容量が10g減っている↓↓↓
あらびきポーク 豊潤🄬 ほうじゅん
 驚きのジューシー感(当社比)
Nipponham
たんぱく質8.2g
標準本数 6本入
「おいしい召し上がり方」
【焼く場合】
 油がはねますので、油をひかずにフライパンなどで中火でじっくりと焼いてください。香ばしく、ジューシーな風味がお楽しみいただけます。
【電子レンジの場合】
 お皿にうつしてラップをかけて加熱してください。
   500W  600W
 3本 約30秒 約30秒
 5本 約50秒 約40秒
【ボイルする場合】
 沸騰したお湯に入れて3分間ボイルしてください。
1パック(80g)当たり 276kcal、たんぱく質 8.2g
名称 ポークソーセージ(ウインナー)
原材料名 豚肉(輸入、国産)、豚脂肪、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、粉末はちみつ/リン酸塩(Na)、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量 80g
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
TEL 0120-175955
 はちみつを使用している為、1歳未満の乳児には与えないでください。
豊潤ブランドサイト
 ECOの取り組み、商品情報はこちら
https://www.nipponham.co.jp/houjun/

 今朝の「ふるさと味みっけ」は、「佐久山コロッケ」(栃木県)
県産豚で旨味浮き立つ
 子どもから大人まで好まれる総菜にコロッケがある。各地に人気の商品があるが、「とちぎ和牛」など数々の精肉を販売する大田原市の和氣精肉店(わき)の手作り「佐久山コロッケ」も評判が高い。
 北海道産ジャガイモに栃木県産ブランド豚「千本松豚」のひき肉、玉ネギ、ニンジン、長ネギなどを混ぜ込み、パン粉の衣を着せた。冷凍のまま180~190℃の油で8分ほど揚げると出来上がる。揚げたては皮がふわっと香ばしく、歯応えサクサク。中のジャガイモはほっこりしながらもしっとり。ほんのりとした甘さの中に肉や野菜の旨味が浮き立つ。ご飯のおかずはもちろんだが、おやつにばくつくのもいい。
 もう1品の「佐久山メンチ」は県産の和牛、豚肉、鶏肉、玉ネギがびっしり詰まったズシリと量感のあるメンチカツ。コロッケと同様、こんがりキツネ色に揚がった衣は、サクサクえ色や食感、音にも食欲がそそられる。噛むと肉汁がじゅわーっ。「濃厚な旨味があふれるジューシーな味わいは、とちぎ和牛ならでは」と代表の和氣敏さん。
 佐久山は、かつて佐久山城や奥州(旧陸羽)街道の宿駅が置かれた歴史ある地。背後の御殿山はツツジやアジサイ、紅葉の名所である。
・佐久山メンチ 1袋(5個入り) 税込み1,200円
●和氣精肉店
栃木県大田原市佐久山2220の3
TEL 0287(28)0155
FAX 0287(28)0181
10時~18時、火曜休み
佐久山コロッケ1袋(5個入り)税込み900円
※掲載商品はどちらも冷凍瓶で宅送、送料別途
オンラインショップ(和氣精肉で検索)でも販売。
https://www.wakiseinikuten.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数:3,780歩
本日:56.9kg、15.9%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,317,050(35)


 

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