2022年8月 5日 (金)

「外山本店」「Fond Cafe(フォンドカフェ)」、そして「大庭英子のおいしい家ごはん」(7-3)「スープカレー」

 昨日のテレビ「365日の献立日記」は、昭和43年8月1日の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/VVNJ9KMRJ1/
 コールドミート(粉ふき芋、いんげん、人参)、トマト・玉ねぎのサラダ(クレソン)、冷しスープ(春雨、パセリ)、大根揚の味噌汁
『献立日記』沢村貞子
【コールドミート】
①袋に塩、砂糖、酢、水、コショウを入れ、ロースブロックを入れ、一晩寝かせる。
②タコ糸で縛り、サラダ油を薄く塗る。オーブンで1時間焼く。
③サルサベルデソース:イタリアンパセリ、にんにく、ケイパー、アンチョビを細かく刻む。オリーブ油、ワインビネガー、コショウと混ぜる。
④焼けた肉のタコ糸を取り、スライスし、出来立てをショウガ醤油で。
⑤焼けた肉の塊をアルミホイルに包んで、冷蔵庫で冷やす。スライスして、サルサベルデソースを添える。
【冷やしスープ】
①鶏スープ、セロリの葉、塩を入れ、火にかける。
②春雨をゆで、氷水で締める。器に盛り、スープをかけ、刻んだセロリの葉と茎を乗せる。

 「タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって!」は、「埼玉VS茨城 仁義なきグルメバトル インパクトグルメSP」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202208/26706_202208041825.html
「茨城県 土浦」
*土浦が誇るハイカラ和菓子!ニューウェーブどら焼き!
《志ち乃》
 1950年創業、どら焼き専門店
☆一番人気 栗とら 200円
☆カスタード生どら 170円
☆アイス生どら チョコレート、バニラ 各200円
☆キューイどら 170円
☆梅どら 170円
☆はすどら 190円
☆メロンどら 200円 ※8月の限定
・バターどら 170円
・カレーどら 200円
「埼玉 川越」
*住宅街に佇むお店の異世界スパイスカレー!
《まざあ・ぐうす》2000年創業
 店名の由来は欧米の童謡集「マザー・グース」が由来。絵本あふれつ地域の憩いの場を作りたいと創業。
・野菜たっぷりヘルシーカレー 850円
「茨城 つくば」
*フタが閉まらない!?ボリューム満点からあげ弁当
《中華定食 笑う飯店》2007年創業
☆チャーハン 605円
☆麻婆豆腐定食 715円
・からあげ弁当 540円 総重量 約900g
・焼きそばからあげ弁当 648円
*誰もが笑っちゃう!?うどん屋さんのデカ盛り定食
《うどんそば 古都》1984年創業
・とんかつ定食 1,280円 カツ約180g×3枚
「茨城 大洗」
 11月開催の「大洗あんこう祭」には、約10万人の観光客が訪れる。
※クロマグロ(本マグロ):脂がのっている
 メバチマグロ:赤身が多い
*間違いない!沼のようにハマる!魚屋さんが作る鯛出汁ラーメン
 茨城県大洗町は、人気アニメ「ガールズ&パンツァー」の舞台として有名。アニメの舞台は港町をイメージ、茨城在住のプロデューサーが大洗を提案し、採用。
 《肴屋本店》戦車が突っ込んだ。
<神磯鳥居>
 平安時代、大洗磯前神社の神様が降り立った場所と言われている。
《海鮮どんぶり亭》1993年創業、大洗海鮮市場「海鮮どんぶり亭」
☆カツオの刺身 750円
☆大洗産岩牡蠣 900円~
☆日替り煮魚定食(お造り三点盛り) 1,980円
・鯛出汁ラーメン 650円
・ホタテの浜焼き(1個) 450円
「茨城 龍ヶ崎」
 龍ヶ崎コロッケ:地元食材を使ったB級グルメ
*テレビ初取材!肉汁ジュワ―!1本丸々棒ヒレカツ!
《とんかつ いそ》1965年創業、テレビ初登場
 食べログ とんかつ百名店 2022に初選出
☆スペカツ定食 1,540円
・上ヒレカツ定食 1,430円
「埼玉 所沢」
*暖簾も看板もない超隠れ家 江戸時代かた続く肉汁うどん
《うどん 古久や(こくや)》創業江戸時代末期、6代続く老舗うどん店
・肉つゆうどん(並) 750円
「埼玉 川口」
*穴場の天然かき氷専門店 うまカワ!贅沢メロンちゃん!
《ヤマト屋》
 オーナーの先祖が江戸~昭和初期まで製氷業を経営。ゴルフ練習場の駐車場に、2017年かき氷専門店をオープン。
・メロンちゃん 1,500円
  山形県庄内産クインシー 赤肉メロン
☆草加せんべいクリーム 1,000円
☆草加のずんだ 1,100円
*地元に愛され74年 サービスしすぎの人情パン屋さん
《(有)フタバ屋本店》
 1948年創業、店名は相撲好きの先代が第35代横綱双葉山から命名
☆ヤキソバパン 120円
☆タマゴサンド 120円
☆カレーパン 120円
☆サラダパン
・メロンパン 130円

 先日の「ウドちゃんの旅してゴメン!」は、「下呂市金山町」。
https://www.nagoyatv.com/tabigome/trip/entry-32330.html
<白山神社>
▲金山宿の趣を色濃く残す筋骨めぐり 縄文時代の天体観測所?金山巨石群
 ミネラルハンティングガイドツアー「笹洞蛍石鉱山跡」にある「星空のように光る洞窟」を探検!観光協会ガイドの「中島さん」が昔聞いた話をもとにツアーを企画。
*ガイドツアー代表 中島 真一郎
・笹洞蛍石鉱山(ささほら):
 国内最大級の”蛍石鉱床”で昭和40年前後に1日最大16tほど採掘。
 蛍石以外の”ガラ”で林道を整備。
※蛍石の産業価値:
 蛍石の成分である”フッ化カルシウム”は鉄鉱石の溶解温度を下げ、不純物を取り除く効果があったため製鉄に使われた。
 ミネラルハンティングツアーガイド 大人 3,300円 ※完全予約制
「金山町観光協会」TEL 080-3637-2201
▲<杉山タイヤ商工>
 「国道41号」を盛り上げようとして、何の店か分からなくなったタイヤショップ。
 地元出身のアスリートやアーティストの応援をした杉山さん!
*杉山タイヤ商工 3代目 杉山 俊哉
・飛騨金山ボルダリング:
 地域おこしのため、ボルダリングを活用。クライマーや地元の方々が自然の岩場を整備
・廃材アート 共鳴ロジック T-BEAR
TEL 0576-32-2365

 「JAF」からメール。「全国おみやげ総選挙」。
https://jafmate.jp/drive/sp_202207024_01.html?utm_campaign=jmo&utm_source=own_mail_2022080508&utm_medium=email&j
 「Yahoo!JAPAN SDGs」より、メール。「ビールが飲めなくなる? 地球温暖化で原料が高騰する恐れ。ウクライナ侵攻の影響だけではない」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/278.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=691_1&cpt_c=&cpt_k=ang_325385_189379912_20220805
クリーミーの溜池山王・赤坂・六本木・虎ノ門・新橋周辺の美味しいランチブログパラグアイ料理の店で”肉ランチ”
https://shintorastreet.blog.jp/archives/88704550.html
趣味の為に生きて行く。隠れ家的な一軒家のジェラート屋
http://tomosan63.blog.jp/archives/47000584.html

自分が試験官になっている夢の夢占い
   自分が試験官になっている夢は、あなたが自信過剰になっていたり、いつも誰かに試されていることに対してストレスを抱えていたりすることを暗示しています。
https://astrology.neoluxuk.com/dream/index.php/Cat1No/D120/Cat2No/214/#ContentsNo13
1. レタスの基本的な夢の意味
 レタスの基本的な夢の意味は健康状態を表しています。新鮮な野菜などは幸運を表す意味となっていることが多く、レタスの夢というのも例外ではありません。新鮮なレタスというのは正にあなたが健康体でいることを意味しています。
 また、レタスにはたくさんの葉がついていることから、夢占いではあなたに多くのサポートが期待できるということを意味しています。あなたが困ったときに助けてくる人が現れることを意味していたりと、レタスが出てくる夢というのは、基本的には幸運を意味していることが多いとされています。
https://spitopi.com/blog/20171204095340.html
茶色の蛇が出てくる夢
 茶色は信頼、堅実、安定を象徴する色です。夢にきれいな茶色の蛇が出てきた場合は、精神的に安定していて、今の状態をキープしていたいという心理状態が表れていると考えられます。
 また、健康運アップの意味があり、金色の蛇ほどではありませんが金運上昇の暗示でもあります。悪い印象を受ける夢だったなら、精神的な疲労や体調不良の可能性を暗示しているので健康面に気を配るようにしましょう。
https://michill.jp/author/column/59533
3.池の水の状態が印象的な夢
  澄み切った綺麗な水がはった池は、穏やかな心理状態や豊かな生活の象徴。仕事や勉強、恋愛なども順調な状態にあることを暗示しています。
 反対に、濁った汚い水がはった池は、不安定な心理状態や余裕のない生活の象徴。人間関係で不運に見舞われる暗示になるケースもあるため、注意が必要です。
4.池の水が枯れている夢
  水が枯れた池が印象的な夢は、生命力や金銭の枯渇を象徴しています。心身の状態の低下、あるいは金銭的な損失を暗示する恐れが。また、人からの信頼を失ってしまう出来事の訪れを告げているケースもあるようです。くれぐれも気をつけてくださいね。
https://sinrigakulab.com/dream-pond
6. ちらし寿司を作っている夢
 あなたが自分の人脈を作るために、その土台を一生懸命に作っている夢となります。今はまだ良い縁に恵まれてはいないようですが、着々と人との縁を深めるために今は努力を積み重ねているようです。周りの人から信頼されるように、日々、努力をしているのではないでしょうか。
https://spitopi.com/blog/20190111172439.html
(2)亡くなった人が母親の夢は「誰かに愛される予兆」
 亡くなった母親が出てくる夢は、あなたが誰かに深い愛情を寄せられることを暗示しています。
 ただし、母親の表情が暗かったら、トラブルの暗示。もしも母親と夢の中で言葉を交わしていたなら、その内容にトラブル回避のヒントがあるはずです。
https://woman.mynavi.jp/article/191010-5/2/#anchor-8

 2022年8月5日 14時22分配信の「コロナの後遺症は「徐々に増えてきている」専門家が指摘「波のピークから少し遅れてやってくる」」という記事。
スポニチアネックス
 日本感染症学会専門医のKARADA内科クリニック五反田・佐藤昭裕院長が5日、日本テレビ系「スッキリ」(月~金曜前8・00)に出演。新型コロナウイルスの後遺症について言及した。
 番組では、オミクロン株の後遺症として「せき」や「倦怠感」の症状が多いことを取り上げた。佐藤氏によると「(後遺症を訴える患者は)徐々に増えてきている」という。「前回の第6波の時もそうでしたけど、波のピークから少し遅れてやってくるという感じですね」との見方を示した。
 「後遺症っていうのはすぐわかるのか、後遺症だと思った場合はどうすればいいのか?」と聞かれると、佐藤氏は「後遺症の診断って、この検査が陽性だったから後遺症ですよっていうのはないので、まず何か症状が続くなって思った場合は他の病気がないかっていうことを除外していく必要がある」と指摘。「血液検査だったり、レントゲンを撮ったりと症状に合わせた検査をして、それでも何もなさそうだったら後遺症ということになる」とし「後遺症の特効薬もいまだありませんので、症状を抑える薬、漢方薬だったり、そういったものを使いながら症状が落ち着くのを待つというのが現状ですね」と語った。
https://news.livedoor.com/article/detail/22626049/

 2022年8月5日 16時2分配信の「「アベノマスク」を地元自治会関係者に無償配布、市議「売名意識なかった」」という記事。
読売新聞オンライン
 埼玉県幸手市の木村治夫市議(64)が今年4月頃、新型コロナウイルス対策で政府が調達した後、在庫となっていた布製マスクを約3万枚申請して入手し、うち約1万4000枚を地元自治会の関係者に無償で配布していたことがわかった。
 選挙区内の有権者への物品寄付は公職選挙法で禁じられている。木村氏は4日、取材に「売名の意識はなかったが、誤解を招いたのであれば軽率だった」と話した。
 このマスクは調達や保管に多額の費用がかかり「アベノマスク」と揶揄(やゆ)され、在庫品は希望者に配送された。
 木村氏によると、防災士の集まりで無償でもらえるなら欲しいという話になり、自身の名前で申請したという。木村氏は「よかれと思ってやったことで、私自身は1枚も配っていない」と釈明している。
https://news.livedoor.com/article/detail/22626539/

 2022年8月2日の「自慢のカレーパン金賞 浜松にも出店「ショパン」」という記事。
牛肉ごろごろ存在感、GPで受賞
 豊橋市と浜松市で計4店舗を展開するパン店「ベーカリーショパン」(本店・豊橋市三ノ輪町)が、東京で7月18日に開かれた「カレーパングランプリ2022」の西日本揚げカレーパン部門で金賞に輝いた。経営部長の松井隆さん(39)は「自慢のパンが評価されてうれしい」と喜んでいる。
(鍵谷朱里、山本真嗣)
 2013年にオープンして以来、カレーパンは1、]2を争う人気商品で、休日には400個ほどを売り上げる。特徴はごろごろと入った存在感のある牛肉。2cm角の大きさにカットし、5時間以上かけて煮込むことでホロホロと軟らかく仕上げる。ルーのスパイスにもこだわり、10種類をブレンドしてコクを出している。
 予選の一般投票を勝ち抜いた136種のカレーパンのうち、金賞以上を受賞したのは58種。ベーカリーショパンは2年連続で金賞を獲得しており、20年は1位の最高金賞を得た。
 松井さんは「3年連続で賞を取れたことがとても光栄。来年はもう一度、最高金賞を狙いたい」と意気込んでいる。
 ベーカリーショパンは金賞を記念して、愛知県設楽郡特産の段戸牛を使ったカレーパン(税抜き200円)を各店1,000個限定で販売する。浜松泉店(中区)は5日から、佐鳴台店(同)は11日からで、いずれもなくなり次第終了する。松井さんは「応援してもらった感謝の気持ちを込めて用意した。ぜひ金賞の味を食べてほしい」と来店を呼びかけている。
https://www.chunichi.co.jp/article/518905?rct=h_shizuoka

 昨日の朝刊の「北村 森の モノめぐり」は、「# 小豆島の食体験」。
現地も通販も大満足
 先日、香川県の小豆島を訪れました。オリーブの栽培で知られていますし、オリーブに限らず1次産業の加工に携わる事業者が多いのも印象的です。
 久しぶりに訪れてみてしみじみと感じ入ったことがありました。この小豆島で食の分野を手がける事業者を調べていくと、ごく小さなところでも自前でネット通販を手がけているケースが目立つんです。それこそオリーブ関連だけではない。例えばポテトチップの燻製をこしらえている工房や、こぢんまりとしたクラフトビールのブルワリーなどがそう。それぞれの通販サイトの大半はシンプルなページ構成ですが、それがまた素朴な感じでいい。観光客はフェリーなどで行くしかない島だけに、ネット通販でも売り先を開拓しようと頑張っているのでしょうね。
 一方で、島に来ないと食べられないものが、いくつも存在します。「ツムグ菓子店」の焼き菓子、あるいは「MORIKUNIベーカリー」のコッペパン。どちらも心躍るおいしさでした。さらに、島の山間部にある「こまめ食品」が記憶に刻まれました。古くて小さな建物(昭和初期の精米所だったそう)を丁寧に修復して、地元の食材を生かした定食を提供しています。当日朝に電話して予約する仕組みで、しかも、定食の値段は1,800円と安くない。観光客向けの高級店?と想像していたら、中身がすごかった。大きなおにぎり2つに、お皿からはみ出すほどに立派な地魚の唐揚げ。その上、お惣菜や汁物、デザートまでついてきて、もうおなかいっぱいになる満足感でした、田舎の親戚の家でごちそうを振る舞ってもらったようなひととき。
 小豆島は、ネット通販も、現地で体験する時間も楽しい。そんな島になっていた、という話です。
(商品ジャーナリスト)

 2022年7月6日の「この人」は、「視力を失っても諦めず プラネタリウムで星空解説 木下 真由さん(47)」。
 石川県加賀市の山中児童センターにある築42年のプラネタリウムで、星空の解説をしている。8年前に病気で視力をほぼ完全に失ったが、この1年、星や星座の勉強に励み、星空の魅力を伝えようと奮闘している。
 30代前半から体の不調を感じ、視野が欠けるようになった。診断は脳腫瘍。39歳で手術を受けたが、視力は戻らないまま。落ち込んだこともあったが、「へこんでいるひまはない」と、料理や掃除など日常生活でできることを1つ1つ増やしていった。
 病気が分かるまでは看護師として働き、やりがいを感じていた。「社会復帰したい」という強い思い。中学時代の恩師や相談支援専門員、社会福祉協議会スタッフらの後押しがあり、縁あって児童センターの仕事に巡り合えた。
 先輩解説員にサポートされながら、40分間の星空ガイド。視覚障害のある仲間には、目に浮かぶように言葉を工夫して届けた。「ジグソーパズルのピースを埋めるように、星空の知識を広げていきたい」。そんな姿が、働きたいと願う障害のある人へ、周りの人が手を差し伸べる力になってほしいと願っている。
(小室亜希子)

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 仕事を終え、帰宅途中、「外山本店」に「盆供」の箱菓子を買いによる。オバチャン3人がワイワイやっていた。。。オバチャンパワー炸裂だね!順番を待っていても気にも留めない↓↓↓
 やっと、店員さんが相手をしてくれたので、「姫様千両」1,512円を買う。
 アーモンドを使って薄くのばして焼き上げた香ばしいクッキーです。サクサクとした食感が美味しいお菓子です。
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 ふとウインドウの「みそまん」102円が気になった!・・・ので、1つ買うことにした。
郷土銘菓 みそまん
 丁寧に炊き上げた優しい甘みのこしあんがたっぷり入ったみそ饅頭です。黒糖の風味が広がる逸品です。
美味しいお召し上がり方
 ご自宅で再度蒸し上げて頂くと出来立ての美味しさをお召し上がり頂けます。
 代表銘菓は姫様スティック【登録商標】らしいが、箱に入ったものは見当たらなかったぞ!!!
 外山本店の代表銘菓。
 スポンジ生地にアーモンドをのせ新鮮ないちごジャムをサンドしたスティックケーキです。
 じっとりとしたアーモンドの食感が美味しい商品です。
 ・10本入 ・16本入 ・26本入
「外山本店」
ごあいさつ
 和菓子の雅な味わいは日本ならではの趣で風情があります。
 四季折々に変化する自然と郷土の美しさが織りまぜ華やかに形づくる伝統の技。外山本店ではこの浜松の地で、桜の名所、姫街道を想い心を込めて1つ2つの和菓子が手づくりでお作りいたしております。
 大切な方への心づくしの贈り物等にご利用くださいません。
静岡県浜松市北区細江町気賀68-2
営 午前9時~午後6時30分
TEL 053-522-0172
FAX 053-522-4353
休 木曜日及び年末年始
http://www.miyama-kane.com/shop/2011/11/post-2.php

 ウナギの「清水家」の向かいの「外山製菓(御菓子のとやま)」とは、別の経営という。「外山本店」で修業をした人がたまたま同じ「外山」という名だったので「外山製菓」を始めたらしい。それにしても、近くで始めたものだ・・・。間違える人も多いんじゃないのか?
浜松市細江町気賀129-1
TEL 053-522-0321
営 09:00~19:00
休 火曜日
https://www.iiranavi.net/shop/shop.shtml?s=1880

 「みそまん」というと、ちょっと前に閉店してしまった「紅屋」のみそまんを思い出しますよね!
「奥浜名湖のみそまん」
https://teng-chan.com/2018/12/29/post-1816/

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 今日の昼食は、「Fond Cafe(フォンドカフェ)」にて。『eラッコ(イイラッコ)』2022年2月号に出ていて気になっていたんです!
https://elacco.awe.jp/gourmet/
FSC認証の天竜材が印象的 ぬくもりあふれる、優しいカフェ
 野菜たっぷりのスープカレーとフレンチトーストを楽しめるお店、本場北海道をリサーチし、試作を重ねて仕上げたスープカレーは絶品です。店名の「Fond」は子煩悩という意味で、まさに子連れ大歓迎!幅が広めのベンチシートは寝んねの赤ちゃんや小さなお子さまも座りやすく安心です。またお子さまには注文の有無に関わらず、希望すればジュースを頂けるうれしいサービスも。人にも環境にも優しい空間でお過ごしください。
「menu」
 ・チキンスープカレー 1,050円
 ・チキンとたっぷりんお野菜の収穫祭スープカレー 1,200円
 ・フレンチトースト 650円(1ピース270円)
 ・フレンドコーヒー 400円 etc
「フォンドカフェのSDGs」
 ・天然素材の麦わらストローを使用
 ・イスやテーブルにFSC認証の天竜材を使用
 ・有機フェアトレードコーヒーを提供
 お店のドアは、値段を知っていないと入りづらい雰囲気だね!!!
 店に入り、「チキンスープカレー」を注文する。
 メニューを見ていたら、平日ランチは、フェアトレードコーヒーが150円引きになるらしい!どこから、コーヒー豆を仕入れているのだろう???
 お店は、「ぬくもりの森」と似ている建物だね。尋ねたら「ぬくもり工房」という同じ所が施工したらいい。
https://www.nukumori.jp/
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 やがて、配膳される。なるほど、浜松でも食べられる本格的なスープカレーだね!!!
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「スープカレー食べ方のすすめ」

①お米が利き手側に来た方が食べやすいです!
②まずはスープをお楽しみください
③次にアツアツの具材をどうぞ
④スプーンでお米をすくって、スープをひたして召し上がれ
 お米にレモンを絞るとサッパリと召し上がれます
 なんだかんだで美味しさ正解!!自由にお楽しみください
「Fond Cafe(フォンドカフェ)」
静岡県浜松市北区細江町気賀213 パンプキンハウス1F
TEL 053-523-8008
営 10:00~18:00(L.O. 17:30)
休 月曜、第2・第4火曜(祝日の場合は営業)
https://www.fondcafe.com/

 2020年7月19日の「大庭英子のおいしい家ごはん」は、【スープカレー】(843kcal)。
 北海道生まれのスープカレーはゴロンと大きい野菜が特徴。鶏肉はだしが出る骨つきを使ってください。野菜は最初から入れると煮崩れてしまうので、鶏のうまみがスープに出たところで加えます。
『材料』(4人分)
・鶏モモ骨つき肉・・・大2本
・ニンジン・・・大1本
・カボチャ・・・200g
・ナス・・・2本
・ピーマン・・・4個
・オクラ・・・8本
・カレー粉・・・大さじ4
・水・・・6カップ
・酒・・・大さじ4
・塩・・・小さじ1と1/2~2
・温かいご飯・・・4人分
・A
 玉ネギ・・・1個
 ニンニク・・・1かけ
 おろしショウガ・・・小さじ1
・B
 油・・・大さじ2
 赤唐辛子・・・2本
 ローリエ・・・1枚
①材料を切る
 鶏モモ骨つき肉は関節から半分に切る。
 Aの玉ネギ、ニンニクはみじん切りにする。ショウガは皮をむいてすりおろす。
②カレーのベースを作る
 鍋にAを入れて、弱めの中火で香りよく熱する。Aを加えて中火で色づくまで炒め、カレー粉大さじ2をふって炒める。
③水と鶏肉を入れて煮込む
 カレーの香りが立ったら、分量の水を加え、煮立ってきたら鶏肉を入れて煮る。再び煮立ってきたら酒、塩小さじ1で調味してふたをし、弱火で30~40分煮込む。
④野菜の下ごしらえをする
 ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、長さを半分に切る。
 カボチャは種を取り、半分に切ってから縦2等分に切る。
 ナスは皮をピーラーでしま目にむき、長さを2等分に切る。
 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。
 オクラはガくをそぎ切る。
⑤野菜を加えて煮る
 ③のスープカレーの鍋に、④の野菜を硬くて火の通りにくいものから順に加える。再び煮立ってきたら、香りづけのためにカレー粉大さじ2を加え、味を調えるために塩小さじ1/2~1を加える。
 ふたをして、野菜が軟らかくなるまで弱火で10~15分煮る。
⑥盛りつける
 器にスープカレーを盛り、ご飯を添える。
《アレンジ》
 スープカレーの魅力の一つは野菜をたくさん、おいしく食べられること。火を通すので消化もよく、食べやすいのです。
 ジャガイモ、ズッキーニ、コーン、トマトなどお好きな野菜を入れてみてください。火の通りにくい野菜から順に加えていけばよいのです。
 また、ご飯を五穀入りにアレンジするのもおすすめ。米2カップに対して、市販の五穀ミックス(もちきび、もちあわ、もち麦、大豆、黒米)大さじ3を加えます。米と五穀を合わせて洗い、普通の水加減にして炊飯器で炊き上げればOK。
 ビタミンやミネラル豊富な五穀米を、野菜たっぷりのスープカレー。体の中がきれいになりそうなヘルシーごはんです。

 箱菓子を持って、お盆にはちょっと早いけど、お墓参りに行く。
 野菜(ナス、ピーマン、オクラ)をもらっちゃったよ!(かたじけない!)
 帰宅して、草取りをする。草取りに時間がかかったので、コスモスの移植できなかった。

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 草取りを毎日していたので、気が付かなかったけど「ささげ」が実っていました!
 マグロのアラと一緒に煮付けて頂きました♪

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 それに「かつおニンニクマヨネーズ丼」♪
刺身用かつおたたき
 鹿児島県・枕崎加工 薩摩 炭火焙り
 かつおたたき
100gあたり 117kcal

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 デザートは、今日買った「みそまん」♪美味しいねぇ~↑↑↑
みそ万十
原材料 小豆餡、小麦粉、黒糖、砂糖、乳化剤、山芋、カラメル、重曹
(有)外山本店
静岡県浜松市北区細江町気賀68-2
TEL (053)522-0172

本日のカウント
本日の歩数:10,819歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.3kg、14.9
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:275,331(70)

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2022年8月 4日 (木)

「何とかしたい!車酔いの原因と対策」

 今日は、「土用の二の丑」。
【うなぎの冷やしそば】(551kcal)
スタミナ補給ができるさっぱり麺
『材料』(2人分)
・そば(乾麺)・・・200g
・うなぎ(蒲焼き)・・・1尾(120g)
・溶き卵・・・1個分
・きゅうり・・・1/4本
・ミニトマト・・・4個
・青じそ・・・4枚
・刻みのり・・・適量
・酒・・・大さじ1/2
・サラダ油・・・少々
・麺つゆ(3倍濃縮)・・・1/4カップ
・水・・・1と1/4カップ
・わさび・・・少々
『作り方』
①オーブントースターの天板にアルミ箔を敷き、うなぎをのせ、酒をふって5分焼き、幅2cmに切る。
②卵焼き器に油を塗って中火で熱し、溶き卵を流し入れ、両面を焼いて薄焼き卵を作る。あら熱が取れたら細切りにする。
③きゅうりは小口切りにする。ミニトマトは半分に切る。青じそはせん切りにする。
④そばは袋の表示通りにゆで、流水で洗って氷水でしめ、水気をきって器に盛る。1、2、3、のりをのせる。麺つゆと材料の水を混ぜてかけ、わさびを添える。
https://cgc-kitchen365.jp/search/detail/62c536d73ae0080e4438b8a4

 昨日のテレビ「腹ベコ魔人のグルメな魔法 脂過多ブラ」は、「名古屋・今池 秘密脂倶楽部」。
https://tk.tokai-tv.com/harapekomajin/archive.html
《肉の水の》
 肉の美味しさを知りつくす老舗精肉店
・メンチかつ 108円
・ハムかつ 86円
・とんかつ 324円
・三河産 焼き豚 100g 378円
・金華豚 焼き豚 100g 486円
<~joyxercise~ ジョイササイズ>
 ウォーキングエクササイズ
《HANZO》
 隠れ家空間が人気の居酒屋
・でらハンバーグ 8,580円 ※要予約
  八丁味噌、クリームソース、チーズで作った自家製ソース

 「かまいガチ」は、「第2回 ガチワリカン高値の飯」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kamaigachi/#/?category=variety
《銀座 鉄板焼き 肉一凛宮》銀座4丁目
 三重県産の最上伊勢海老 1.4kg(通常の3倍の大きさ)
※高額商品を探せ ガチ目利きバトル:
 部屋に飾られている品物の中から、一番高額なモノを選んだ人が勝利。
☆フランクミュラー Cutlery 5Pieces 29,700円
☆DIOR デコラティブプレート 23,000円
・イチローズモルト&グレーン ブレンデッド ジャパニーズ ウイスキー リミテッド エディション 2022 320,000円
・ルイ・ヴィトン トレジャーボックス コフレ・トレゾール 638,000円
・EMPEROR ナポレオン ブランデーXO 9,998円
☆Bordeaux Wine Glass 16,500円
☆ルイ・ヴィトン・ストローポーチ 170,000円
☆ウイスキー響 30年 1,100,000円
【伊勢海老の鉄板焼き エビ味噌のワインバターソース】 27,000円
  約3分間蒸し焼き。オリーブオイルと塩、コショウで味付け。ブランデーでフランベして香り付け。
  海老の味噌、バター、白ワインでソース作り。
《Sun-mi 高松》銀座6丁目
 山形県産 黒毛和牛のシャトーブリアン
  ハンバーグの黄金比率「牛7:豚3」に最高級黒豚(六白黒豚)を使用。表面をカリッと焼き、オーブンで12分蒸し焼き。
  最高級牛肉&フォアグラに10日間かけて作ったデミグラスソースがマッチ
【黒毛和牛シャトーブリアンのハンバーグ ロッシーニ風】 33,000円
※集中して聞きや!音だけクッキング:
 ある人が調理している音だけ聞いて料理名を当てる。早押し形式で何度解答してもOK。
《日本橋 上海蟹料理専門店 蟹王府(シェワンフ)》
 カニ味噌(20匹分)と卵黄とポルチーニ茸をカニの油で炒める。カニの身と調味料を加え、強火で炒める。イタチザメの最高級フカヒレをよく絡ませ仕上げる。
【蟹肉入り 極上フカヒレ炒め】 46,200円

 「KinKi Kidsのブンブブーン!」は、「KinKi Kidsにお願い!スタッフの願いを叶えてSP」。
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past220716.html
▲過去のステージ衣装を着てほしい
▲箸あげをやってみてほしい
・カレー
 ご飯とルーのバランスが均一になるように、スプーンの上でミニカレーを作る。角度をつけながら、スプーンをあげる。
▲実家の看板メニューを食べてほしい
《魚河岸 丸天》昭和41年創業
静岡県沼津市千本港町114-1(魚河岸店)
http://www.uogashi-maruten.co.jp/
☆魚河岸わいわい丼(あら汁付) 1,980円(税込)
☆まぐろのフルテールシチュー 1,320円(税込)
・海鮮かき揚げ丼(あら汁付) 1,430円(税込)
 特許取得の丸天オリジナル調理器具:
 具材:桜えび、本えび、むきえび、ホタテ、ねぎ、玉ねぎ
 まんべんなく火が通るように、菜箸で何度も突きながら揚げる。
 ご飯に三つ葉と丼汁をかけ、かき揚げを乗せる。かき揚げを横に倒してから割って食べる。
▲差し入れをしてほしい
 楽屋弁当の好きなおかずだけを選んだオリジナル弁当を作ろう!
① 塚田農場
・北海道産黒牛100%黒牛バーグ弁当  1,150円(税込)
https://www.tsukada-plus.jp/shopinfo/
② オーベルジーヌ
・チキンカレー(Bセット)  1,080円(税込)
https://www.aubergine.co.jp
③ 崎陽軒
・シウマイ弁当 860円(税込)
https://kiyoken.com/
④ とんかつ まい泉
・豚ロース弁当 1,100円(税込)
https://maisen-online.net/
⑤ 焼肉屋さんのお弁当
・百済「炭火焼カルビ」 1,069円(税込)
https://yakiben.com
⑥ 津多屋
・のり2段幕の内弁当 1,188円(税込)
https://www.tutaben10.com/
⑦ 喜山飯店
・お弁当 A(真ん中のおかずがエビチリ)+春巻 1,107円(税込)
http://kizanshop.jp/
⑧ 東京餃子楼
・W餃子弁当 1,188円(税込)
https://www.puzzle-fs.co.jp/
⑨ 金兵衛
・銀鮭昆布醤油漬け焼き弁当 1,080円(税込)
https://www.kinbe.co.jp/
*剛作【寝ぼけ眼工場長弁当】
 ・津多屋 のり2段ご飯、がんもどき
 ・東京餃子桜 焼餃子(ニラにんにく無し)、肉味噌
 ・喜山飯店 キクラゲタマゴ、麻婆茄子
 ・崎陽軒 あんず、鶏の唐揚げ
 ・焼肉屋さんのお弁当 チャプチェ、キムチ、炭火焼きカルビ
*光一作【技術さんが喜ぶメインだらけ弁当】
 ・崎陽軒 昔ながらのシウマイ、俵型ご飯(小梅、黒胡椒)
 ・塚田農場 グレビーソース、北海道産黒牛100%ハンバーグ、バターコーン
 ・東京餃子桜 焼餃子(ニラにんにく無し)
 ・喜山飯店 エビチリ

 「楽天トラベル」より、メール。「2022年 夏休みの家族旅行!人気の旅行先ランキング」。
https://travel.rakuten.co.jp/mytrip/ranking/family-summer?scid=mi_trv_pcmail_20220804d_potential_m2
ニコニコ貧乏生活晩ご飯に食べた”もんじゃ焼き”
http://www.niconico-binbo.net/archives/17171423.html
おそがいチャンネル ~あらあら主婦の絵日記帳~サラダスピーナーを使てみた
https://osogaiblog.com/archives/29865928.html
晴れのちもちごめ!ふるさと納税で届いた山梨県の桃
http://haremochimochi.com/archives/31115159.html
アメリカ🇺🇸で主婦ライフ「大満足」”玉手箱”を開けると・・・」
http://japanesewifeinusa.livedoor.blog/archives/15706979.html
若葉台連合自治会ブログ30年前から行われている”祭り”
http://blog.livedoor.jp/wakaba_rengo/archives/56853264.html
デイリーオーダテ「清々しくて気持ちのいい場所」
http://blog.livedoor.jp/nagakigawa/archives/52084217.html

 2022-02-01配信の「「358」はどうして「人気ナンバー」なの?」という記事。
By - NEWS ONLINE 編集部
 あなたの朝がいつもイイ朝でありますように---ニッポン放送『羽田美智子のいってらっしゃい』。1月25日放送分のテーマは「人気のナンバー」です。
 車のナンバープレートで人気の数字の1つに、「358」があるそうです。この数字が好まれる理由として、いくつもの説があります。
 例えば「お釈迦様が悟りを開かれたのが、35歳の12月8日。お釈迦様が生まれた日は4月8日なので、12月8日は35歳と8ヵ月にあたるから」という説。
 また、「風水で『8』は最強の数字であり、『3』は金運、『5』は財運を上げる数字の組み合わせだから」という説などがあります。いずれにしろ、あくまでも「説」だそうです。
 「358」という数字については、作家の小林正観さんが生前、『宇宙を味方にする方程式』という著書のなかで言及しています。「『358』は聖なる数字・ラッキーナンバーで、それは宇宙の法則に基づくものである」と紹介されているそうです。
 「358」という数字を生活のなかに取り入れ、さまざまな効果を期待する方もいます。「実際に効果が表れました!」という場合もありますが、小林正観さんは生前に「面白がった人の勝ちです。神様は面白がった人に味方しますから」と答えられたそうです。
https://news.1242.com/article/340352

 2022年8月4日 15時34分配信の「記録的大雨が影響、ドコモ・KDDI・ソフトバンク携帯で通信障害…山形・福島の一部で」という記事。
 テレビの電波の状態がよくない時があるのも天候のせいなのか???「デジタル」とか「地上波デジタル」って、ダメじゃない???
読売新聞オンライン
 記録的な大雨の影響で、NTTドコモ、KDDI、ソフトバンクは4日、山形県と福島県の一部で、携帯電話がつながらなかったり、つながりづらかったりする通信障害が発生していると発表した。
 影響地域は、ドコモが山形県米沢市、飯豊町、小国町、福島県喜多方市の一部、KDDIが小国町の一部、ソフトバンクが小国町と喜多方市の一部としている。
 ドコモとソフトバンクは障害について、大雨による通信網への影響や停電の発生などが原因としている。
https://news.livedoor.com/article/detail/22619723/

 2022年8月4日 12時13分配信の「冨永愛、こだわりの食事事情が話題「神の領域」「レベルが全然違う」」という記事。
(C)モデルプレス
 【モデルプレス=2022/08/04】3日放送のフジテレビ系バラエティー番組「ホンマでっか!?TV」(毎週水曜よる9時~)では、冨永愛を筆頭に加治ひとみや谷まりあら活躍中のモデルが出演。食事事情について明かしたほか、冨永がゲスト出演者と足の長さ対決を行い、話題となっている。
◆冨永愛ら、モデルの食生活に興味津々
 撮影の現場には差し入れやお弁当などがつきものだが、モデルの撮影現場への差し入れはテレビ局のものとは違うのだという。オーガニックのものが多く、実際の差し入れの写真を見てもプロテインやナッツ、グルテンフリーのクッキーなど糖質の少ない素材が多く見られた。
 谷は「最近本当に嬉しいのが有機バナナ」ととにかく体に良いものを差し入れでも食べたいとコメント。加治は「現場に当たり前のように出てくる」というライ麦パンのサンドイッチを紹介し、2人はパンそのものだけでなく大豆ミートやかぼちゃをペーストにして卵のような食感にしたものなど、挟む具材も凝ったものであると説明した。
 2人から紹介された“モデル食”を頷きながら見ていた冨永によれば「お高いのだと思いますけど、ビーガンとかベジタリアンとかペスカトリアンとか…そういうのに対応してくれてるのがモデルの現場は多い」と独特でプロフェッショナルなモデルの食の現場を明かした。
◆冨永愛のこだわりの食事とは?
 また、冨永自身の手料理の写真を交えながら食生活を告白。普段食べるお米は酵素玄米にし「パスタの時は豆麺、焼きそばの時はトーカンスーにしていて、代替えにしています。カレーの時は、カリフラワーライス」と次々と上がる名前にモデル以外のスタジオ陣が「トーカンスー…?」と首をかしげる事態となった。
 「豆腐の麺みたいな感じです、干し豆腐の。中華料理でよく使われてる麺なんですけど、本当においしくて。干されてるっていうのもあって栄養も豊富だったりとかすごい満足感あります」という冨永の説明に興味津々。酵素玄米の美味しさも力説した冨永だったが、明石家さんまからは「うわぁ…」と怪訝な目で見られてしまい「おいしいんです!」とアピールしていた
◆冨永愛の美しさに納得の声
 番組の最後では、この日出演していた強烈な自称「ナルシスト・ドクター」のなるPこと岡本宗史氏と冨永が足の長さを競ってビジュアル対決をする場面も。しかし、腰の位置が圧倒的に高くすらりとした冨永の美しさが際立つ結果となり、冨永が茶目っ気たっぷりにくるくると飛び跳ねる一幕もあった。
 ネット上ではモデルの食事とそれを日々実践している冨永の美しさが「神の領域」と話題に。視聴者からは「冨永愛さん、レベルが全然違う…!」「まさに女神」「これが女神の食事…私とは程遠かった(笑)」などと驚嘆の声が上がっていた。(modelpress編集部)
情報:フジテレビ
【Not Sponsored 記事】
https://news.livedoor.com/article/detail/22618675/

 2022年7月9日の「この人」は、「障害者のきょうだいを支援する弁護士 藤木 和子さん(39)」。
 「優しくないお姉ちゃん」だった。3歳下の弟は耳が聞こえない。でも身ぶりや口の動きで意思疎通できたので、一緒に遊び、けんかもした。対等だと思っていたが「お姉ちゃんなんだから」「弟を助けてあげて」と言われた。
 地元の埼玉県で事務所を構える弁護士の父には後継ぎを期待された。親や周囲への反発心の一方、「弁護士になるのが自分の人生の宿題のような気もして」。司法試験に合格後は、両親と弟がいる実家に残って父の元で働くかどうか悩んだ。弟の存在は、自分の人格形成や就職先の選択と切り離せない。そのとき参加したのが「全国障害者とともに歩む兄弟姉妹の会」だった。他の人には言えない複雑な気持ちを語り合うことができた。現在は父の事務所から独立し、横浜市に拠点に活動している。
 情報交換や悩み相談のウェブサイトを仲間と開設。聴覚障害児・者のきょうだい会代表も務める。自身の思いをつづり4月に出版した本には、憲法に定められた幸福追求権と自己決定権が、たびたび登場する。「障害者のきょうだいだからって、我慢しないで。痛みを伴っても、この2つの権利を行使していいんだよ」
(市川亨)

 今朝の通勤・・・。
 山道のカーブを対向車のトラックがキープレフトせず、直線的に走って来た!!!その結果、右側通行になる部分がある!!!こちらは、キープレフトしているのにぶつかりそうになり急ブレーキ!!!迷惑なトラックだった!!!カーブミラーすら見ないのか!!!???

 仕事を終え、帰宅。
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 今日は、「石川県産スイカ」が昼食!
 スイカを食べるのは、久し振りだねぇ~!!!おいしいねぇ~!
 そうだ!来年は、家庭菜園で栽培しよう!

 コスモスの移植をする。それから、草取り・・・雨が降ってきた・・・。草取りは中止だね。
 汗をかいたので夕方は、「とりあえずビール!」。
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 アテは、ちょっと前に買った「台湾産 まぐろあら加熱用」の煮付け!
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 野菜不足にならないように、レタスを入れました。シャキシャキ感があるように、「レタス」を後乗せ!!!
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 デザートは、今日頂いた「五穀屋」♪「春華堂」って、「うなぎパイ」以外にもあるだね!!!食べてみると、これ、アリだね!!!
GOKOUYA
1枚当たり 49kcal
山むすび 玄米醤油
名称 菓子
原材料名 煎餅生地(もち米(国産)、もち玄米(国産)、食塩)、食用こめ油、しょうゆ、砂糖
製造者 有限会社春華堂
静岡県浜松市浜北区染地台6丁目8-7
お客様係 静岡県浜松市西区大久保町748-51
TEL 0120-210481

 もうすぐ、お盆休みだね。今年は、規制がないから「帰省」する人が多いんじゃないのかな?
 「キセイ」がないから「キセイ」するって、ダジャレか???
 そんなわけで、『JAF Mate』2021年10月号より、「何とかしたい!車酔いの原因と対策」の引用♪♪♪
 せっかくの楽しいドライブが車酔いのせいで台無しに・・・。なぜ酔うのか?克服する方法は?原因と対策を専門家に聞きました。
*石井正則
 JCHO東京新宿メディカルセンター耳鼻咽喉科診療部長のほか、岐阜大学臨床教授、東京慈恵会医科大学准教授を併任。日本めまい平衡医学会めまい参与、日本耳鼻咽喉科学会代議員、JAXA(宇宙航空研究開発機構)宇宙医学審査会委員も務める。
車酔いと年齢・性別との関係
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 ドライブの大敵、車酔いについて、専門家の石井正則先生にうかがった。まず、どんな人が車酔いになりやすいのだろうか?

 「年齢で見ると小学校高学年ぐらいから酔う人が増えてきて、中学・高校生でピークに達します」
 車酔いの症状はすべて自律神経の異常な興奮によって引き起こされるため、自律神経が不安定になる思春期は酔いやすい傾向にある。大人になっても酔う人は、精神的ストレスで自律神経が乱れている可能性もあるという。
 また、比較的男性よりも女性の方が酔いやすいとされ、本誌の読者アンケートでも同様の結果となった。
 「血圧の変動は自律神経と関連することが研究でわかっています。女性は血圧が下がりやすく、その結果男性よりも車酔いしやすいといえます」(石井先生)
そうだったのか!車酔いの仕組み
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 石井先生によれば、車酔いの目蟹ずつは3つの段階に分けられるという。

 「内耳の中の三半規管や耳石器は回転や加速を検知するセンサーになっており、たとえば走行中の車内で読書をすると、視線は本に固定される一方で、内耳では『今は(車が)動いている』という情報を脳に伝え、目からの情報と内耳からの情報にずれが生じます(❶)。ここで、情報を快か不快か判断する偏桃体が、海馬の中にある過去の記憶と照らし合わせて『この情報のずれは不快だ』と判断します(②)。すると偏桃体が自律神経に働きかけて自律神経が興奮し、車酔いの症状が起こります(❸)。
 自分が運転しているときは自分の思ったとおりに風景が動き、回転や加速の予測ができるので、情報のずれは生じない。ほとんど酔うことがないのも納得できる。
 なお、「ずれをどのくらい敏感に検知するのか、その情報を快・不快のどちらと判断するかには個人差があります」とのことだ。
13か条を守り不安を取り除こう
「車酔いに勝つための⑬か条」
 ①寝不足は大敵。前日は十分に睡眠をとる
 ②脂肪分の多い食事をとらない
 ③空腹はだめ。食べ過ぎず、適度な食事を
 ④乗る前に排便を済ませる。便秘は要注意
 ⑤不安が強い人は、事前に酔い止めの薬を服用する
 ⑥厚着をしない
 ⑦きついネクタイやベルト、体を圧迫する下着は避ける
 ⑧車内で読書をしない。なるべく遠くの景色を眺める
 ⑨車内で、頭をぐらぐら揺らさない
 ⑩後ろ向きの座席を避け、進行方向が見える前の方に座る
 ⑪気分が悪くなったら、早めにシートを倒すか横になる
 ⑫気分をリラックスさせ、呼吸は深くゆっくりと
 ⑬窓を開けて風を浴びる。外に出て新鮮な空気を吸う
 どうすれば車酔いを防ぐことができるのか?石井先生がおしえてくれたのが、「車酔いに勝つための13か条」。①~④、⑥、⑦は自律神経の揺らぎを防ぐため、⑪~⑬は自律神経を安定させるため、⑧~⑩は目と内耳からの情報のずれを防ぐための対策だ、より詳しくは下記の「車酔いの注意点」を参照してほしい。
 「いろいろ対策はありますが、不安の強い人は酔い止め薬を飲んでしまいましょう」と石井先生。薬を使ってでも”乗り慣れる”ことが最善の道なのだという。
 「車酔いは病気ではなく、体が未知の動きに適応しようとして起こるもの。成功体験を積めば必ず克服できるので、決して後ろ向きに考える必要はありません。怖がらず、不安がらずに、慣れていってください」
「ここに気を付けよう!車酔いの注意点」
 「車酔いに勝つための13か条」の中でも特に注意したいポイントを解説しました。読者アンケートの「あるある!」な声もあわせてご紹介します。
・薬の服用
 市販の酔い止め薬を積極的に活用しよう。大半の酔い止め薬には、脳内のずれを感知する機能を鈍らせ、自律神経の興奮を抑える成分が入っている。薬を飲んだという安心感が、車酔いへの不安を取り除くことにもつながる。乗車30分前に服用するのが最も効果的。酔い始めてから効く薬もあるが、比較的効果は弱まる。用法・用量は守ること。
※アンケートの声:
 荷物運搬のため、バンで移動中に車酔い。高速道路のSAに何度も寄ってなんとか回復。それからは乗り慣れない車での長距離移動では酔い止め薬は欠かせません。(石川県・40歳代女性)
 1人で乗ると電車もバスも酔うタイプだと、一人で乗って気づきました。高速バスに乗って祖父母の家に行くときに突然風通と吐き気が・・。酔い止めを飲んで目的地までひたすら眠りました。(山梨県・20歳代女性)
・食事
 予防としてはアイスキューブ(氷)を口に含むのがおすすめ。”痛冷たい”刺激が自律神経の揺らぎを抑える。2~3個(子共なら1個)を酔う前からできるだけ長く頬張り続けるとよい。生姜にも予防効果がある。すりおろして冷奴にのせるなど、なるべく生のままで。ミントガムを酔う前から噛み続けるのも効果的。一方避けるべきは脂肪分の多い食事。梅干しやオレンジジュース、みなんなど生唾が出るすっぱい食べ物も、特に寄ってからはNG。食べ過ぎも空腹もよくないので、バナナ1本、おにぎり1個程度食べておくと◎。
※アンケートの声:
 小学生のとき、バス旅行で何か食べると嘔吐するからと言われ、何も食べずに我慢していたらお腹が空いて目が回り車酔いしてしまった。その次から食べたいものは食べることにしたら酔わなくなった。(群馬県・70歳代男性)
 車に乗る前に食べた夏みかんが原因で具合が悪くなりました。(広島県・70歳代男性)
・座席・視界
 ドライバーと離れた座席ほど視覚情報のずれが生じやすく酔いやすいため、大きな車やバスでは後方の席を避ける。視線は、近くの家などを見ると景色が流れて目に刺激を与えてしまうため、前方になるべく遠くの景色を見るように気を付ける。車の動きに影響されない、月や水平線くらい遠くのものを見るのがベスト。
※アンケートの声:
 小型バスでの長距離移動の際、後部座席の3人掛けの真ん中に座っていて、途中の山道で揺られているときに気分が悪くなってしまいました。一旦止まってもらい休憩した後、視界の広い助手席に移った後は、酔いが引いていきました。自家用車よりも、観光バス等の大型の乗り物の方が酔いやすいす。なるべく外の景色を眺めてリラックスするようにしています。(愛知県・30歳代女性)
・姿勢・換気
 三半規管は水平方向に30゜上に傾いており、回転や加速の影響を抑えているが、頭を下に向けるとダイレクトに伝わり酔いやすくなるので、下を向いて読書やスマホはNG。酔い始めたら早めにリクライニングを倒すか停車して横になる。エアコンの外気導入や換気も重要。対角の窓を開けると風通しがよい。
※アンケートの声:
 バスで走行中に本を読むと、ほとんど車酔いを起こすので読書は禁忌。この年になっても駄目みたい。(千葉県・70歳代男性)
 中学生の頃になりますが、家族で車に乗って移動中にどうしても読みたい本があり、後部座席に乗車中にその本を読んでいたときに突然ムクムクと吐き気を催しました。すぐに読書をやめ、窓を少し開けて遠くを眺めるようにして、難を逃れました。(福岡県・60歳代男性「)
もっと知りたい車酔いのあれこれ
 まだまだある車酔いの疑問について、石井先生にうかがった。
 読者アンケートで「においのせいで車酔いした」との声も多かったが、においと車酔いの関係は?
 「においは記憶に直接作用するので、嗅ぐだけで過去のトラウマを呼び起こし、酔うこともあります。嫌なにおいは排除しましょう」
 飼い犬の車酔いについてはどうだろうか。
 「犬をはじめ、ほとんどの動物も車酔いします。人間と同じで乗り慣れることが大切。窓から首を出すと流れる景色を見て酔いやすいので気を付けましょう。ひどい場合は獣医さんに相談を」
 最後に”宇宙酔い”についてもうかがった。JAXAの宇宙医学審査会委員も務める石井先生によると、宇宙飛行士でさえ初回は約7割の人が吐いてしまうという。
 「宇宙は重力がないので内耳が加速や揺れをうまく感知できず、目からの情報との大きなずれが生じます。しかし2回目のフライトでは吐く人はほぼゼロになります」
 宇宙酔いでさえも、経験を積めば克服できるということだ。
「菰田さんに聞きました!車酔いを起こさない運転の心得」
 ドライバー本人は酔わなくても、同乗者が酔ってしまう。そんな残念な運転にならないよう、モータージャーナリストの菰田潔さんの心得を聞きました。
①シートポジションで体の揺れを防ぐ
 ドライバーも同乗者も、お尻の後ろに隙間ができないよう腰を深く引いて、背中をシートに密着させ、車の揺れで体が大きく動いてしまわないように座る。走行中は、ヘッドレストから数cm頭を離して、頭に揺れが直接伝わるのを防ぐと良い。子供が同乗する場合は、チャイルドシートに座ることで視界も開けるので、車酔いを防ぐ意味でも良い(乳児は、後ろ向きに座っても酔いにくいとされる)。しっかり固定できるISOFXタイプがおすすめ。
②ベダル操作は繊細に
 アクセルやブレーキを操作する際は、同乗者の頭が揺れてしまうような操作はNG。最初にペダルを軽く踏み、その後徐々に踏み込んでいくなど、一度に速度が変化する量を小さくする。アクセルを戻して減速する際も注意。かかとをしっかり床に着けて、足首でペダルを操作すると、速度の微妙な調整ができる。一定のスピードを保ったままどのくらいの距離を進めるか練習しておこう。高速道路では状況に応じてACCなどのクルーズコントロールも活用しよう。
③ハンドルの”遊び”を意識する
 カーブでは、どちらに曲がるのかを同乗者に予測させることがハンドルを持つ者の役割。いきなりハンドルを切るのではなく、あらかじめハンドルの遊び(動きに反応しない範囲)を意識して、ここから反応する、という位置まで回しておいて、その後ハンドルを押すようにゆっくりと切っていく。直線でも同様、車線の真ん中を走ったとき、左右のドアミラーに映る車線との距離を一定に保つイメージで、路面の変化などによって左右にふらつかないよう意識する。背の高い車では特に注意しよう。
車酔いは病気ではない!前向きに頑張れば必ず克服できる!

本日のカウント
本日の歩数:7,566歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.9kg、15.7
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:275,252(52)

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2022年8月 3日 (水)

旬&注目食材で8月を味わうレシピ!

 昨日のテレビ「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/
「千葉県 いすみ市」マハタ
*千葉ピーナッツ天国《うまくたの里》
*殻まで食べられる落花生《黒蜜漬け落花生》
*世界が認めた究極のブルーチーズ《草原の青空》
*千葉菓子不動の人気No.1《真生むクーヘン工房 見渡亭》
*勝浦イチ行列ができる元祖勝浦式坦々麺《江さわ》 
*幻のお米が食べられる《たまや食堂》
*房総の魚大集合《道の駅 まるたけ》
《江ざわ》
 勝浦式タンタンメン発祥の店。勝浦で一番行列ができると言われているお店。漁師さんの体を温めるために生まれた勝浦式タンタンメン。
・担々麺
  醤油ベース×オリジナル麺。お店特製ラー油で玉ねぎと豚ひき肉を煮込む。山盛りのネギをトッピング。
《高秀牧場》
 2015年国際チーズコンクールで最高賞受賞
 本場フランスでも認められたブルーチーズ
・高秀牧場のch-図盛り合わせ
  国際チーズコンクール金賞受賞 ブルーチーズ「草原の青空」、出来立てモッツアレラ カプレーゼ、店員さんオススメ ブラウンチーズ(乳清に新鮮なクリームを入れ、6時間ほど混ぜ煮込む)
「北海道 函館」海の神(極太アスパラ)
【極太アスパラのおこわ】
①極太アスパラ 2本分、山菜 30g、戻した干し椎茸 3個を醤油で味付け。
②餅米を煮汁で味付け。具材を混ぜ込む。
③醤油に30分漬けたアスパラを乗せる。
【アスパラとタラバガニの甲羅焼き】
①タラバガニを沸騰したお湯に入れ、10分間ボイル。
②甲羅を器に、酒 大さじ1、味噌 3gを溶く。カニの身と湯通ししたアスパラを盛り付け、火にかける。
★ブラウンチーズ

 「チキンラーメン」に「ハリッサ」を入れるCMをやっていた。
https://www.chickenramen.jp/tvcm/spice/

 「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20220802/
《プルコギ亭》
名古屋市港区川西通3-7
TEL 052-653-2277
・上カルビ(カイノミ)
・黒毛和牛スジポックム

 「ぼる部屋」は、「BBQ女子会」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
「福岡市東区香椎照葉」
《DREAM DOOR fukuoka on the beach》
▲気分はアメリカ・西海岸 手ぶらで満喫 リゾートBBQ
・BEACH HOUSE (ROOM1) 1万5,000円/4時間
▲GU 5000円コーデ
▲手ぶらで本BBQ 1ポンドのステーキを豪快に
・USプライムチャックアイプラン 1人 4,950円
 USプライムチャックアイ:アメリカンビーフの最上級
・焼きそば
・エビアヒージョ 770円
▲BBQならでは!グリルで焼く”あったかスイーツ!”
・キャラメルバナナフレンチトースト 550円
※初代ピンポンダッシュ女王決定戦
 ピンポン玉をスプーンに乗せてダッシュ・1番にゴールした人が勝ち。

 「迷宮グルメ異郷の駅前食堂」は、「タイ」。2018年8/31の放送分。
https://www.bs-asahi.co.jp/ikyou_ekimae/lineup/prg_021/
「HuaLamphong(フアランポーン)駅」
 1897年、タイ初の国有鉄道の開通に伴い駅も開業。100年以上の歴史を持つ街並みや中華街が今も残る。
 タイ国有鉄道の主要幹線が集まる起点駅。西洋風デザインの駅舎は街のシンボル。
※午前6時と午後6時に公共施設で国歌が流れる。不敬罪に問われ、3年~15年の禁固刑が科せられる場合もある。
「駅前通り食堂街」
《》
☆ロッティー 15バーツ≒50円
  インド発祥のお菓子。コンデンスミルクをかける。
<>
☆フットマッサージ 250バーツ≒850円
☆オイルマッサージ 400バーツ≒1,360円
 ※1バーツ≒3.4円 2018年5/21現在
《ラープ・パック(口が幸せになる)》
 地元の魚介類を使った創作タイ料理が評判のレストラン。夜は酒も楽しめるので観光客や若者にも人気。
・ライムジュース 55バーツ≒190円
・カオ・パット(チャーハン) 99バーツ≒340円
  チキン、エビ、ベーコン、パイナップル、ピーマン、トマトソースと隠し味のナンプラーで味付け。
・プラー・タプティム・オック・テーック(タプティムの開き) 320バーツ≒1,090円
  唐辛子、ニンニク、レモングラス、ナッツ、ネギを刻み、甘酢と合えて揚げた魚の上にかけている。

 「長野博の極めしモノ」は、#18「コーヒー」。
https://www.hikaritv.net/sp/n_kiwameshimono/
・マザーツリー
 エチオピアのカファ地方の森にある珈琲の発祥と言われる伝説的な木。樹齢200~500年と言われている。
 2018年に石原さんらがマザーツリーを初訪問。それまでは地元で消費されているだけだった。地元の人達にコーヒーの作り方を教えてマザーツリーのグレードを引き上げた。
 マザーツリーは海老名SA(下り)で300円で販売中。
・マザーツリーG2(非水洗式):
 ボディ感があり、苦味のしっかりしたコーヒー
※マザーツリーは育った環境により、ポテンシャル高め
※貴重だったコーヒー!盗まれて広まったその歴史
 エチオピアで発見
※コーヒーが広まったルート①ティピカ
 15世紀頃、イエメンに伝わったが国外への持ち出しは禁止→インドの僧侶が腹に隠して持ち帰り広まる。
※コーヒーが広まったルート②ブルボン
 イエメン国王を治療したフランス人医師がお礼にもらったコーヒー苗をブルボン諸島に隠した(現:レユニオン島)
 アラビカコーヒーは、たった2つのルートから世界中に広まった。
※今は、コンビニの葛布コーヒーもアラビカ100%
※アメリカンコーヒー:
 抽出されたコーヒーをお湯で薄めたものや浅煎りで焙煎した豆を使って淹れたコーヒーのこと。
 昔はアメリカーノで抱いていたコンビニも。
 A社→ペーパードリップ→1人勝ち
 A社以外→アメリカ―の→ペーパードリップに
・ゲイシャ:
 エチオピアのゲシャエリアで見つかった超最高級豆 ゲイシャの原材料。約450gで180ドル(40杯分で約2万700円)→東京で飲むと1杯1万円オーバーになることも。
・ゲイシャ(パナマ・エチオピア・コロンビアのブレンド):
 柑橘系のフレーバーが特徴
 ゲイシャは温度が変わると味や香りも変わる。
・冷めたゲイオシャ:
 良いコーヒーは冷めても美味い。
・ロブスタ スペシャリティ:
 ロブスタの最上級の豆だけを使用→商品価値が見込めないため作る人が少ない。希少性はあってもあまり美味しくない。
・ベトナムコーヒー:
 砂糖とロブスタと合うから?
※コーヒーを極める3つのステップ:
  品質、焙煎、抽出
《東京アライドコーヒーロースターズ》焙煎工場
 世界各地の良質なコーヒー豆を焙煎するレギュラーコーヒー専門メーカー
*東京アライドコーヒーロブスターズ 営業部 山本 雄輔
・カッピングテーブル 約180万円
・プロバット:
 世界シェア約7割を占めるドイツの焙煎機メーカー。
 世界的にも熱風式がポピュラー
※直火式:
 豆の質が悪いから生まれた日本特有の直火式。
・ディードリッヒ(アメリカ製):
 半熱風式で釜自体を火で温めつつ、熱風も与えながら加熱する。
・プロバット(ドイツ製):
 回転ボウル型遠心式。ドラムが横回転をすることで釜内に遠心力が働き、効率良く豆を加熱する。
 熱源が下。
・スコラーリ(イタリア製):
 熱源が上。
※以前スターバックスはスコラーリを使用→超深煎りだけど後味スッキリに仕上がる。
※焙煎は水分を抜くのが大事?
 水分を飛ばしたい場合、火力で調整+酸素量で調整。
 焙煎過程で水分の香りがする。
  ライトロースト
  シナモンロースト
  ミディアムロースト
  ハイロースト
  シティロースト
  フルシティロースト
  フレンチロースト
  イタリアンロースト 8段階
・カッピング:
 コーヒーの味を正確に評価するためのテイスティング
※カッピングの手順:
 スプーンを底まで入れ、3回かき混ぜる→浮いてきたカスをスプーン2本を使って取り除く。
 上澄みを勢いよく吸い込み霧状にすることで香りなどを捉えやすくする。
・プロバット:
 しっかりしたボディ、優しい酸味
・ディードリッヒ:
 直火で加熱することにより香ばしい風味に
※一派的に1回の焙煎時間は?
 8分
 硬い豆を焙煎する場合:焙煎時間だけでなく、火力で調整することもある。
※どのくらい焙煎すると油が出る?
 シティロースト以上
※焙煎後、すぐに抽出する場合:
 深煎りで細胞壁を壊して、抽出効率を上げるが油分が出やすくなる。
※焙煎後、すぐ抽出しない場合:
 豆の油分が多いと自販機の中で引っかかってしまうため、深煎りなのに油が出ない豆をオーダーしている。
※コーヒーの油分は固まる傾向が強い。
※焙煎によってどう酸味は出てくる?
 ミディアムローストくらいで止めると酸味が残る。

 「千原ジュニアのヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《本まぐろと名古屋飯 花かるた》名古屋市中村区椿町16-22 2・3F
・マグロの食べ比べ盛り合わせ 1,738円
・三河産鰻のひつまぶし 3,278円
・生ビール
・芋ソーダ
・本マグロの八丁味噌ねぎま串(1本) 275円
・本マグロの中おち 1,760円
・三河牛ホルモンのスタミナ焼き 880円
・マグロのカマ唐揚げ 638円
・名古屋コーチン串 もも・ムネ・つくね(1本) 418円
・名古屋コー品の卵のだし巻き 748円
・定番名古屋めしセット 1,155円
《the garden》名古屋市中区錦3-21-18 中央広小路ビルB1F
https://www.tokai-tv.com/hebereke/backnumber/

 「まぐまぐ!セレクション」より、メール。
情報提供:真宗大谷派 東本願寺真宗会館
 「生老病死」という言葉をご存じですか?生まれること、老いること、病むこと、死ぬこと。誰もが逃れられない、4つの「苦」を表す仏教語です。
 この世に生き続けるかぎり、「苦」は避けることができないものですが、どうすれば苦を超えることができるのかを説かれたのが、仏教の開祖であるお釈迦さまでした。
 混沌とした現代に、生きづらさなどの「苦」を抱えているわたしたち。
 そもそも私たちは何故「苦」を感じるのでしょうか。そして仏教の言葉や考え方は、いまを生きる私たちに何を伝えようとしているのでしょうか。
 「本当の豊かさとはなにか」「生きるとはなにか」という本質的な問いに、仏教の教えを通じて、向き合ってみませんか?
▼ 詳細はこちらから(申込締切:2022/8/19)
 https://i.mag2.jp/r?aid=a62e8bb5fc9321
 「Yahoo!JAPAN SDGs」より、メール。「「うなぎを美味しく食べ続けられるように」養鰻の名手が現場の外で学んだこと」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/30.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=688_1&cpt_c=&cpt_k=ang_324740_188951614_20220802
 「エールマーケット」より、メール。「涼を楽しむ、ひんやりスイーツやグッズ」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/eat/sweets/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_324368_188948682_20220803#%E5%B8%82%E7%94%B0%E6%9F%BF%E3%81%BE%E3%82%8B%E3%81%94%E3%81%A8%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%99%E3%83%83%E3%83%88
 「JAF」より、メール。「【中部】レジャー&ショッピング特集~アプリクーポン~」。
https://area.jaf.or.jp/special/2022/chubu/leisure_shopping/top?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2022080306&utm_medium=email&j
食事と旅と時々鉄分新幹線名物は”ほぼ昼飯の値段”
https://hossyweb.blog.jp/archives/17118873.html
男の私の子育て体験記家に妻と娘がいない休日は・・・
http://watashikodomotaiken.livedoor.blog/archives/15095909.html
かいぼーのマインドフルネス生活元気なら山 疲れているなら海
http://blog.livedoor.jp/k1_9r6_2/archives/15766713.html
倍速VIP奥多摩にドライブに「キター」
http://ryusoku.com/archives/5360198.html

2.卒業式の準備をしている夢【吉夢】
 卒業式に出かけるために準備を整えている夢を見た時、夢占いではあなたが今人生の岐路に立っていることを意味します。この先の人生が素晴らしいものになるかどうかは、あなたのやる気や前向きさにかかっています。あなたのがんばり次第で、この先の可能性が無限に広がって行くという良い夢です。
https://www.minden.jp/clover/dream-graduation/
草むしりの夢
 などにはえた、いらない草や雑草をむしる夢は、夢占いでは運気の上昇を意味します。きれいに草むしりができていたなら、あなたの抱える問題やトラブルもきれいに解決することを暗示しています。
 しかし、いらない草が多すぎて草むしりしきれないような場合は、問題やトラブルの解決にはまだかなり時間がかかることを意味する夢占いとなります。
 まったく違う方面からのアプローチの方が手っ取り早いかもしれません。状況に応じて、いろいろな方法を探ってみてくださいね。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-kusa-66959.html
DVD見る夢
 DVDを見る夢を見た場合、今起こっている問題を解決するヒントが映像の中にある可能性があります。
 難しいですが、目覚めてから何とかして思い出してみましょう。
https://yumeuranai-kokone.com/yumekeyword/dvd/

 2022年8月3日 15時0分配信の「安価なアパートより割高…若者が不便な「ドミトリー」に定住のワケ」という記事。
FRIDAYデジタル
 その簡易宿泊施設の看板には「カプセルホテル」と記されている。だが、中は世間一般で認識されているカプセルホテルではない。
 窓のない10畳ほどの部屋に、4台もの2段ベッドが並べられている。各ベッドは薄いカーテンで仕切られているが、隣のベッドとの隙間は50センチくらいしかないので、小さな音はすべて筒抜けだ。
 このドミトリー型の宿泊施設には、最大110名が泊まることができるが、ベッドを1ヵ月単位で借りて何年も暮らしている「定住者」も少なくない。おおよそ2割が数ヵ月以上暮らす者たちだ。
 東京や名古屋や大阪といった都市の繁華街には、こうしたドミトリー形式の簡易宿泊施設が複数ある。地域や施設によって異なるが、価格は一晩2000~3500円、1ヵ月の契約だと5万~9万円くらいだ。
 こうした簡易宿泊施設の呼び名は定まっておらず、各々が「ゲストハウス」「シェアハウス」「カプセルホテル」「ホテル」「宿泊所」などの看板を出している。
 シリーズ「ヤング・ホームレス」では、若い男女の漂流生活を記しているが、こうしたドミトリー形式の簡易宿泊施設もまた、彼らの定住先の一つになっている。
 安価なアパートだと、都内でも家賃は4万円台で済むのに、なぜそれより不便で高いドミトリー形式に定住するのだろう。その背景には、都会の深い闇が広がっている――。
1日ごとでなく月額が便利なワケ
 東京・新宿の繁華街にあった「A」というドミトリーには、常に30人前後の定住者がいた。多くが後で述べるように、最初はホームレス同然でやってきて、やがてそこに住み着いてしまった者たちだ。
 宿泊費は、一泊2500円、月額8万円。単純計算すれば、日払いの方が安く済む。
 ただし、日払いだと1日ごとに荷物を抱えてベッドを空けなければならないが、月額の場合は同じベッドが使用できる上にロッカーに荷物を置くことができる。定住するには、月額の方が便利なのだ。
 定住者は、ほぼすべて男性だ。ほぼ、と記したのは、町で働く「ニューハーフ・バー」のホステスや、「ウリ専」の男性が泊まっていることがあるからだ。
 一般的な水商売や風俗では、店が寮を備えているケースが少なくない。だが、ニューハーフ系の店や、特殊な売春をあっせんする店の中には寮がないところもあり、そういうところで働く人たちが宿泊先として利用することがあるのだ。
 都会にはネットカフェなど、いくつかの簡易宿泊施設がある。それでもドミトリーを選ぶのはなぜか。
 10年以上ドミトリー生活をしてきた綾部伸(仮名、以下同)は次のように語る。
 「ネットカフェは、売春をしている若い女の子向けのイメージなんです。彼女たちはネットでいろいろとつながるから、密室で何時間も過ごしても平気ですよね。
 対して、ドミトリータイプの宿にいるのは20代後半以上の男性で、基本は昼間働いている人なんです。アナログの人も多い。そうなると、休憩室とか、浴室とかで、他の人の顔が見える暮らしをしていた方が、孤独感が紛れます。お互いに仲良くすることはありませんけど、休憩室であいさつを交わすくらいはします」
 ドミトリーを選ぶのは、主に次のようなメリットがあるからだという。
1,大浴場がある。
2,住民登録ができる。
3、汚れていても目立たない。
 順番に見ていこう。
 まず、大浴場についてだ。ネットカフェにはシャワールームはあるが、バスタブのようなものはない。その点、ドミトリーの中には大浴場を備えているところがあるので、お湯につかりたいという人はこちらを好むのだ。
 2つ目は、住所を置けるという点だ。それなりの仕事に就くには、住所は不可欠だ。
 最近はネットカフェでも住民登録ができるようになりつつある。しかし、検索されれば、ネットカフェに住んでいることが明らかになり、それが採用の足枷になることもある。
 その点、ドミトリーであれば、住所を置ける上に、検索されても「ゲストハウス」「シェアハウス」などとして出てくるので、ネットカフェほどには問題になりにくい。
定住者の職業とは……
 3は、肉体労働者にとっての住みやすさだ。彼らは汚れた作業着で出入りしなければならず、ネットカフェでは嫌な顔をされやすい。その点、ドミトリーは男性が多いし、肉体労働者も少なくないので、気をつかう必要がない。
 ドミトリーに暮らす人たちは、どういう仕事についているのだろう。先の綾部はこう話す。
 「やっぱり不安定な仕事についている人が多いですね。土木関係の労働者、パチンコの打ち子、レストランや店のアルバイト、清掃業、並び屋なんかです。月に8万円の宿泊費を払わなければならないので、それなりに稼げる仕事に就きながら、寮がない会社で働いているとか、訳あって住居を転々としなければならないとかいった理由がある人たちです。だから、仲良くなっても深い話はタブーですね。お互いに暗い過去があるとわかっているから突っ込まないのが礼儀なのです」
 ドミトリーに暮らす人の中には、仕事を掛け持ちしている人も多いという。これはドミトリーの営業時間によるものだ。
 ドミトリーはネットカフェの個室とは異なり、毎日清掃やベッドメイクが入る。Aであれば、10時半~17時までが清掃の時間となっていて、その間はロッカーに入れた荷物はそのままにしていてもいいが、宿泊者は外に出ていなければならない。
 問題は、休みの日だ。繁華街で7時間以上も暇つぶしをしようとすれば、それなりに金がかかってしまう。そこで定住者の多くは、その間簡単なアルバイトをして時間を潰す。たとえば、普段は肉体労働をしている人が、休日の清掃時間の間はティッシュ配りや水商売の宣伝カーの運転のバイトをするなどだ。
 だが、それだけ働いていれば、月の収入は30万円以上にはなるだろう。それなのに、なぜアパートを借りず、ドミトリー生活をつづけるのか。
 実はそこに彼らが抱える大きな闇がある。彼らはある事情を抱え、そして歓楽街という特別な誘惑と欲望の沼地に沈んでしまっているがゆえに、そこから脱することができなくなっているのだ。
 後編【若者たちの告白 「ドミトリー」で住む特殊事情】では、彼らがドミトリー生活をするに至った特殊な事情と、歓楽街に沈んだ罪深き欲望について紹介したい。
取材・文:石井光太
 77年、東京都生まれ。ノンフィクション作家。国内外の文化、歴史、医療などをテーマに取材、執筆活動を行っている。著書に『絶対貧困』『遺体』『「鬼畜」の家』『43回の殺意』『本当の貧困の話をしよう』『格差と分断の社会地図』『ルポ 誰が国語力を殺すのか』などがある。
https://news.livedoor.com/article/detail/22612878/

 2022年8月3日 12時17分配信の「「美人すぎる」と話題の高学歴芸人・高橋沙織、ノースリーブ姿が素敵!パイロットと結婚発表」という記事。
スポーツ報知
 お笑いグループ「アルミカン」の高橋沙織(33)が2日に自身のインスタグラムを更新。最新ショットを公開した。
 先日インスタなどで「この度私、アルミカン高橋は6月1日に結婚しました!旦那様は一つ年上の一般人で、お仕事はパイロットです」と報告していた高橋。この日は、ストーリーズに最新ショットを掲載。ベージュのノースリーブのトップスでほほえむ姿や、ヘアチェンジをしたビフォーアフターも掲載した。
 高橋は神戸大卒のインテリお笑いタレントで、ネット上で「美人すぎる」と話題になっていた。自身でもそれをネタにし、昨年6月に骨折した際には「#美人骨折芸人」などのハッシュタグを付けていた。
https://news.livedoor.com/article/detail/22612016/

 今朝は「伊藤園 お~いお茶」を持って、仕事に出掛ける!
 ボトルに表と裏、デザインが同じだと思っていたら、ちょっと違うだね!ちなみに、どちらがオモテなんだろう???写真は、同じ大きさにしたはずなのに、大きさが違うのは何故???
010_20220803154401
 日本のお茶

 緑茶
 Oi Ocha
 Unsweeted Green Tea
525ml
No.1 Japanese Green Tea
 GUNNESS WORLD RECORDS RECORD HOLDER
ギネス世界記録®認定 緑茶飲料販売実績 世界No.1
※正式記録名:「最大のナチュラルヘルシーRTD緑茶飲料ブランド(最新年間売り上げ)」または(正式英語記録名:Largest NH RTD green tea brand-retail RSP, currnet)
 対象年度:2020年1月~12月
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お~い お茶ランド 茶畑のひみつ編

お~いお茶のおいしさはどうやって生まれるの?ARの世界でひみつをのぞいてみよう!
https://mag.r-f-a.tech/archives/402
100ml当たり 0kcal
販売者 株式会社 伊藤園
東京都渋谷区本町3-47-10
Green Tea Beverage

 通勤途中、ミミズが道路を這っていた・・・。雨が降るのかな!???

 仕事を終え、帰宅。
 途中、郵便局により、「中部電力パワーグリッド」への手紙を投函。

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 昼食は、先日、14食入りで買った「ラーメン」。1食20円くらいか・・・。

 草取りをして、コスモスの移植をしましょう!

 夕方は、「とりあえずビール!」。
 アテは、「焼うどん」。「豚肉」「タマネギ」「キャベツ」「もやし」、それにシャキシャキ感が残るように、火を止めてから「レタス」を入れました。野菜たっぷりなんです!!!「ソース」と「花かつお」をかけました!
 もう「豚肉」が無くなった・・・買ってこねば・・・!
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beisia

 緑豆もやし
 FRESH VEGETABLE
 Mung bean sprout
200g
100gあたり 14kcal
生産者 大佑
茨城県龍ケ崎市大徳町字上羽木1186
TEL 0800-800-3914

006_20220803154401
beisia

 香り豊かな 花かつお
 かつお削りぶし 国内製造 かつお節100%使用
70g
1袋70gあたり246kcal
 国内製造かつお節を100%使用!ふんわり仕立ての花かつおです。
「おいしい使い方」
【だしの取り方】(3~4人前)
①600mlの水を沸騰させます。
②少し火を弱めてから約20gの花かつおを入れます。
③フタをしないで2分間煮出し、火を止めてそのままおきます。
④花かつおが沈んだところですくい取るかふきんでこします。
【トッピング用】
 焼きそば、お好み焼き、おひたしはもちろん、いろいろなお料理にどうぞ。
・焼きそば、焼うどんに
・お好み焼きに
・ゴーヤチャンプルーに
販売者 株式会社ベイシア
群馬県前橋市亀里900
TEL 027-210-0110
製造者 マルトモ株式会社
愛媛県伊予市米湊1696番地

 ここで、『くらし良好』8月号より、「旬&注目食材で8月を味わうレシピ!」の引用♪
*とうもろこし【とうもろこしとウインナーのバーベキューグリル】(244kcal)
マスタードの酸味がピリッ。こどもも大好きな甘ウマ味!
『材料』(2人分)
・トウモロコシ・・・1本
・ウインナー・・・6本
・クレソン・・・1束
・A
 トマトケチャップ・・・大さじ1
 ウスターソース・・・小さじ1
 粒マスタード・・・大さじ1
 砂糖・・・小さじ1
『下準備』
〇トウモロコシは皮をむき、軽く水洗いし、ラップで包んで電子レンジ(500W・約2分)で加熱する。裏返してさらに約2分加熱し、ラップをしたまま約30分おく。冷めたらラップをはずし、4等分に切る。
※しわが入らずふっくらしたまま冷ませます。
〇ウインナーは深さ2mmくらいの斜めの切り込みを両面に入れる。
〇Aは混ぜ合わせる。
〇クレソンは根元を切り落とす。
〇オーブントースターの天板にアルミホイルを敷く。
『作り方』
①天板にトウモロコシ、ウインナーを並べ、トウモロコシ、ウインナーの表面にAをスプーンなどで塗り、オーブントースター(約100W・約7~8分)で表面に焼き色がつくまで焼く。
②器に盛り、クレソンを添える。
http://recipe.ajs.gr.jp/recipe/2022kr08-01
*きはだまぐろ【きはだまぐろとズッキーニのねぎ塩カルパッチョ】(196kcal)
濃厚ねぎ塩だれが、まぐろのあっさり味を引き立てます。
『材料』(2人分)
・キハダマグロ(刺身)・・・12切(120g)
・ズッキーニ・・・1/4本
・ミニトマト・・・3個
・長ネギ(白い部分)・・・長さ5cm
・A
 塩・・・ひとつまみ
 鶏がらスープ(顆粒)・・・少々
 ごま油・・・大さじ2
『下準備』
〇ズッキーニは厚さ2~3mmの輪切りにし、水に2~3分つけてザルに上げ、キッチンペーパーで水けをふく。
※食感がシャキッとします。
〇ミニトマトはヘタを取り、4等分のくし形に切る。
〇長ネギはみじん切りにし、Aと混ぜ合わせてタレを作る。
『作り方』
①器にキハダマグロ、ズッキーニを並べ、ミニトマトを散らし、タレをかける。
http://recipe.ajs.gr.jp/recipe/2022kr08-02
*きゅうり【きゅうりとツナのお手軽冷や汁】(452kcal)
コクがあるのにあっさり。朝食にもおすすめです。
『材料』(2人分)
・キュウリ・・・1本
・ツナ(缶詰)・・・1缶(70g)
・パプリカ(黄)・・・1/4個
・ご飯・・・300g
・A
 みそ・・・大さじ2
 水・・・1カップ
 和風だし(顆粒)・・・小さじ1/3
 すりごま(白)・・・大さじ1
 マヨネーズ・・・大さじ1
『下準備』
〇キュウリは幅2~3mmの輪切りにする。
〇パプリカはヘタとタネを取り、長さを半分に切って縦に厚さ2~3mmの薄切りにする。
〇ツナは汁けをきる。
『作り方』
①ボウルにAを混ぜ合わせて、キュウリ、パプリカ、ツナを加え、冷蔵庫で約1時間冷やす。
②器にあたたかいご飯を盛り、1をかける。
http://recipe.ajs.gr.jp/recipe/2022kr08-03
*冬瓜【冬瓜とハムの中華和え】
冬瓜のみずみずしさが楽しめる、甘酸っぱいおいしさ。
『材料』(2人分)
・冬瓜・・・300g
・塩・・・小さじ1/4
・ロースハム・・・4枚
・レモン(厚さ2~3mmの輪切り)・・・2枚
・A
 調味酢・・・大さじ4
 ごま油・・・大さじ1/2
『下準備』
〇冬瓜はタネとワタを取り除いて皮を厚さ2mmほど薄くむき、5mm角、長さ4cmの棒状に切る。塩もみして洗い、キッチンペーパーで水けをふく。
〇ロースハムは半分に切り、幅5mmの細切りにする。
〇輪切りのレモンは十字に包丁を入れ、4等分のいちょう切りにする。
『作り方』
①ボウルにAを混ぜ合わせる。
②1に冬瓜、ロースハム、レモンを加えて和え、器に盛る。
http://recipe.ajs.gr.jp/recipe/2022kr08-04
*モロヘイヤ【モロヘイヤとトマトの冷製スープ】(76kcal)
つるり、さっぱり、にんにkの香りがきいています。
『材料』(2人分)
・モロヘイヤ・・・1束(100g)
・トマト・・・1個
・オリーブオイル・・・小さじ2
・A
 コンソメ(顆粒)・・・小さじ2
 熱湯・・・大さじ1
 水・・・3カップ
 おろしニンニク(チューブ)・・・約1cm
『下準備』
〇モロヘイヤは手で葉をつみ取る。
〇トマトはヘタを取り、1.5cm角に切る。
〇ボウルにAのコンソメ、熱湯を加えて溶かし、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。
『作り方』
①鍋に熱湯を沸かして、モロヘイヤの葉を30秒ほど茹でて水につける。ザルに上げ、キッチンペーパーで水けをふき、幅5mmに切る。
②Aに1、トマトを加え、冷蔵庫で約1時間冷やす。
③器に2を盛り、オリーブオイルをかける。
http://recipe.ajs.gr.jp/recipe/2022kr08-05
*キャベツ【千切りキャベツのお好み焼き風サラダ】(262kcal)
まるでお好み焼き!シャキシャキ、ぱくぱく食べられる!
『材料』(2人分)
・キャベツ・・・4枚(200g)
・豚肉(こま切れ)・・・80g
・いかの姿フライ・・・1枚
・サラダ油・・・大さじ1/2
・紅しょうが・・・大さじ1
・A
 お好み焼きソース・・・適量
 マヨネーズ・・・適量
『下準備』
〇キャベツは幅2~3mmの千切りにする。
『作り方』
①フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を広げて、1~2分焼き、裏返してさらに1~2分こんがりと焼く。
②器にキャベツを盛って、1をのせ、イカフライを手でくだいてのせる。紅しょうがを散らし、Aをかける。
http://recipe.ajs.gr.jp/recipe/2022kr08-06
*とうふ【スタミナ冷奴】(277kcal)
ひき肉と納豆がとろっと絡んで、食べごたえあり!
『材料』(2人分)
・絹ごし豆腐・・・一丁(300g)
・豚ひき肉・・・100g
・納豆・・・1パック(40g)
・青ネギ・・・2本
・A
 しょうゆ・・・大さじ1/2
 砂糖・・・大さじ1
 おろしショウガ(チューブ)・・・約1cm
 ごま油・・・小さじ1
『下準備』
〇豆腐は4等分に切る。
〇納豆は添付のタレで味つけする。
〇青ネギは幅1cmに切る。
『作り方』
①耐熱ボウルに豚ひき肉、Aを入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ(500W・約2分)で加熱し、取り出して混ぜ合わせる。
②再度ラップをせずに電子レンジで(500W・約2分)加熱する。
③2に納豆、青ネギを加えて混ぜ合わせる。
④器に豆腐を盛り、3をかける。
http://recipe.ajs.gr.jp/recipe/2022kr08-07
*桃【桃と甘酒のスムージー】(116kcal)
桃の甘みとショウガの風味に、夏のカラダもニッコリ。
『材料』(2人分)
・モモ・・・1個(200g)
・レモン汁・・・小さじ1
・甘酒・・・1カップ
・ショウガ(すりおろし)・・・10g
・ミント・・・2枚
『下準備』
〇モモは皮をむき、タネを取り除いて2cm角くらいに切る。レモン汁をまぶし、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫で2~3時間凍らせる。
『作り方』
①凍らせたモモを袋の上からめん棒などでたたいて果肉を残すように粗くつぶす。甘酒、ショウガを加えて混ぜ合わせ、グラスに注ぐ。ミントを添える。
http://recipe.ajs.gr.jp/recipe/2022kr08-08

本日のカウント
本日の歩数:7,524歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.5kg、14.6
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:275,200(45)

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2022年8月 2日 (火)

eらっこ(イイラッコ)「牛肉と野菜のソテー」「カルピスの寒天パフェ」

 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「国道375号線キャンプ旅#5 & サプライズ企画」。6/11の放送分。
《益田オーストリッチ牧場》三次市布野町
※ダチョウ
 黒色の羽が「オス」、茶色の羽が「メス」。
☆圭の助カレー
☆だちょうジャーキー
・ダチョウのフィレ肉
・ダチョウのウインナー
《農家民宿 菜の花ばたけ》三次市作木町
※ブッポウソウ:
 「森の宝石」とも呼ばれる美しい鳥。毎年5月頃、日本に飛来。三次市は全国で最も生息数が多いといわれ愛好家も集まる。
【ハヤの南蛮漬け】
①水、醤油、酢、酒、砂糖、みりんを混ぜ、火にかけ、漬け汁を作る。
②ハヤに片栗粉をまぶし、油で揚げる。漬け汁に入れる。
【ダチョウのフィレステーキ】
①フィレ肉に塩、コショウ、ガーリックパウダーをかける。
②鉄板で焼く。

 「いきつけ!しずおかごはん」は、#161「下田市_下田バーガー」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
ご当地グルメの新提案
《道の駅 開国下田みなと》
*《Ra-maru》下田市外ヶ岡1-1
TEL 0558-27-2510
・下田バーガー 1,100円
 金目鯛のフライを使ったご当地バーガー。クリスピー感×甘ウマ照り焼きソース×チーズ

 「ごはんLab.(4)」は、「母の味とうもろこしご飯」。
https://www.nhk.jp/p/ts/MVW3K8LP2R/episode/te/16P3J9ZP73/
▲「東京 赤坂」アルゼンチン田子ダンサーの朝ごはん
*キジエルモ ボイド、ロクサーナ ライオス
 アルゼンチンタンゴ
・ドゥルセデレチェ(ミルクのジャム)
①牛乳3ℓ、ホイップクリームと砂糖1kgをかき混ぜながら3時間煮る。
・マテ茶(ストレートで飲む)
 クロワッサンを切る。「極甘!ドゥルセデンチェ」を塗る
▲「きょうの朝ごはん」飯島奈美さん監修レシピ【とうもろこしご飯 バターコーン添え】
・米・・・3合
・とうもろこし・・・2本
・昆布・・・5センチ角1枚
・粗塩・・・小さじ1と1/2
・油・・・適宜
・バター・・・3~5g
・しょうゆ・・・小さじ1程度
『作り方』
①米を洗う。1回目は軽く混ぜてすぐ水をすてる。2回から3回水をかえながら洗米する。30分くらい浸水し、ザルに上げる。とうもろこしは長さを半分に切り、包丁で粒をそぐ。
②鍋に米、水(600cc)、粗塩を入れて混ぜ、昆布、とうもろこし1本分、とうもろこしの芯もいれて中火にかける。沸騰してきたら弱火にし10分ほど炊き火を止めて蒸らす。
③バターコーン作り
 フライパンを火にかけ油を薄くひき、残り1本分のとうもろこしの粒を焼くようにいためる。焼き目がついたらバターを加えてしょうゆ少々たらして火を止める。
※バターコーンで味変
④茶碗にとうもろこしご飯を盛り、バターコーンを添えて完成
「飯島さんのもう一品!」【とうもろこしのヒゲでスープ】
① 緑茶小さじ1を鍋で炒り、香ばしくなったら熱湯800cc、削り節小袋1パック(5g)を加え、沸騰したら火を止め、1分たったら濾(こ)し、粗塩1つまみを入れる。
② お椀に梅干し、納豆昆布、とうもろこしのヒゲをいれて①の汁をそそぐ。薄口しょうゆを適量加えて完成。
▲「千葉県 八街市」未来のホースマンの朝ごはん
*庄 真太郎、荒川 太生、福田 鐘太郎
*馬事学院代表 野口 佳槻
 体重が1kg違うと、レースは馬の1馬身、馬の1頭分の差が出る。
・竜田揚げ、青菜、ツナサラダ
▲「新潟県 南魚沼市」雲海とおにぎりの朝ごはん
*若井 勝也
《笠原農園》笠原 勝彦
※ぬか釜:
 お米のもみ殻を燃料にしてお米を炊く装置。20分炊いたらかき混ぜ、15分蒸らす。
・新潟南魚沼の絶品おにぎり(タラコ、シャケ、神楽南蛮みそ)

 「タモリ倶楽部」は、「小物楽器トップ3が大集結!今夜開催!TCTコレクション」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/?category=variety
<初台 スタジオリリカ>
*Rei:シンガーソングライター/ギタリスト
※TCT:
 トライアングル、カスタネット、タンバリン COLLECTION
♪ CRAZY! CRAZY! with 東京ゲゲゲイ
*トライアングル歴15年 黒田 英実(HNK交響楽団に所属)
・トライアングル:
 教育用 約1,000円
 プロユース 約2万円:焼き入れ、焼戻し、研磨、コーティング等が施される。
Q. 一番叩く場所は?
A. 底辺の真ん中かちょっと右。音がまとまる
※ロール:角を上下に連打する奏法
♪ ブルックナー作曲「交響曲 第7番」
♪ 夜に駆ける/YOASOBI
*タンバリン歴25年 野本 洋介(読売日本交響楽団に所属)
 プロユースは、皮やジングルの素材が違う。
※現在、小学校の教科書ではタンブリンという表記に統一
Q. ピアニッシモでロールする奏法は?
A. フィンガーロール。皮の表面を指先でこする振動でジングルを鳴らす。
♪ チョコレイト・ディスコ/Perfume
*カスタネット歴10年 竹泉 晴菜(国立音楽大学卒業 現在フリー)
※赤と青のカスタネット:
 日本で発明され、日本でしか使用されていない。
※プロユースは、黒檀を使用した黒いカスタネットが一般的。
 高音:メス、低音:オス
Q. 柄付きのカスタネットの叩き方は?
A. 膝の上で叩く
※カスタネット界の最新トレンド
 カスタノバ:フラメンコカスタネットに装着する補助器具
♪ ultra soul/B'z
※TCT:
 指揮者周辺の楽器に遅れないようにしないといけない。

 なんかの番組で「エルバッキー」という「UMA」を言っていた。「ネコ」なのか???
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%B4%E3%82%BE%E3%83%BB%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%A0%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%80%E3%83%BC

 「JAF」より、メール。
 めぐり逢えたら乗ってみたい最新バス車両6選!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M4227&c=204669&d=7602
 メルセデス・ベンツの優位性はEVでも保てるか?電気自動車版Eクラス「EQE」を初試乗
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M4228&c=204669&d=7602
 「TLC」より、メール。「鶏むね肉のレシピ25選!ひと工夫してしっとりジューシーに仕上げよう。」。
https://tlc.tokai.jp/tlc_service/reading/archives/?utm_source=vol171_220801&utm_medium=email&utm_campaign=reading_main
 「GMO IDニュース」より、メール。「起業に関するサービス・情報をワンストップ提供、起業家応援総合ポータル「起業の窓口」をGMOがオープン」。
https://i4u.gmo/zFQeU?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
ひだまりマーチ 育児*ゲーム*特撮息子が飛び上がった美味しい牛乳
https://kayukawayuka.blog.jp/archives/46918446.html
60歳からの沖縄生活 with N鹿児島空港で必ず買うさつま揚げ
http://blog.livedoor.jp/seayasu-okinawa/archives/33597423.html
コロラド挑戦記 ワーキングマザーさくらの日々息子の成長を感じたハイキング
http://coloradowm.blog.jp/archives/46839867.html
パン食べたよ ~食べたパンを報告する日記~ピ津太刀雄クリームのエリーゼ
http://pantabe.blog.jp/archives/46908814.html
諭吉工房庭のハーブを使って”匂い袋”作り
http://yukichikoubow29.blog.jp/archives/29868710.html
お料理速報マイナポイントは何に使った?
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10544605.html
春子ままのAmerican Dream結婚式前日のリハーサルディナーとは
https://uscomic.blog.jp/archives/1080778267.html

 2022年8月2日 15時35分配信の「カルビー、「かっぱえびせん」「サッポロポテト」などスナック30商品値上げへ」という記事。値上げのニュースが多いなぁ~!!!
読売新聞オンライン
 カルビーは2日、「かっぱえびせん」や「サッポロポテト」などのスナック菓子30商品を11月1日納品分から値上げすると発表した。
 エネルギー価格や食油などの原材料価格の高騰が要因。税込みの店頭価格は10~20%程度の上昇が見込まれている。
 「かっぱえびせん」(77g)は130円前後が150円前後となる見通し。多くの商品は、今年6月にも値上げや内容量を減らす実質値上げを実施していた。
https://news.livedoor.com/article/detail/22606833/

 2022年8月2日 15時30分配信の「野田聖子氏“統一教会”関連団体共催イベントに祝電 秘書が代理出席」という記事。
 政治家は、「組織票」が欲しいんだろうな・・・というか「組織票」がないと、当選しないんじゃないのか???
 そう考えると「無所属」で「公認ナシ」「推薦ナシ」は、当選できないんでしょうね!!!
日テレNEWS
 野田聖子少子化担当大臣は会見で2021年に、いわゆる統一教会の関連団体が共催したイベントに、祝電を送っていたことを明らかにしました。
 野田氏の秘書が代理として、このイベントに出席したという事です。
 野田氏は「共催という形であったので見過ごしてしまった」「今後、そういうことがないよう留意していきたい」と述べました。
https://news.livedoor.com/article/detail/22606818/

 2022年8月2日 15時0分配信の「夏祭り、なぜ「3年ぶり開催」続々? 支援のプロが明かす切実な事情」という記事。
朝日新聞デジタル
 新型コロナウイルスの感染が拡大する中、夏祭りシーズンが訪れた。
 中止する祭りもあるが、3年ぶりの開催に踏み切った祭りも少なくない。なぜこのタイミングで開催なのか。
 全国のお祭りを支援する「オマツリジャパン」(東京)代表取締役の加藤優子さんは「全国に約30万のお祭りがあるとされ、一概には言えませんが、最終的には主催者の判断になる」と指摘する。「多くのお祭りの場合、主催団体の中でなんとか開催したいとの思いが強ければ、準備が大変でも開催され、感染拡大が不安だという懸念が強ければ、泣く泣く中止される傾向にある」という。
 今年、「3年ぶり開催」が多い背景には、ノウハウの伝承の問題もあるという。1万人が踊り、100万人の観客が訪れると言われる東京高円寺阿波おどりは3年連続で中止になったものの、屋内で舞台公演を実施することになった。「ボランティアとして関わっていた中学生や高校生ら若い人たちが卒業してノウハウの伝達ができなくなるという問題があり、どうしても開催したかったようです」
 経済的な側面もある。「200万人以上の観光客を集める青森ねぶた祭は期間中、県のGDPの1%弱を稼いでいるという試算もある。中止が続くとホテルや飲食店にお金が落ちなくなる」
 お祭りと感染対策との両立は可能なのか。加藤さんは「消毒液を用意するといった基本的な対策に加えて、人の流れを一方通行にして滞在時間を制限するなど、ある程度の対策は可能」と説明する。それでも「ひとりでも協力が得られないと感染が広がるリスクはあり、100%の対策はできない。最後は観客一人ひとりの対策が大切です」と話した。(山下剛)
https://news.livedoor.com/article/detail/22606696/

 2022年6月23日の「この人」は、「語る芸術パフォーマーの国語教師 クノタカヒロさん(36)」。
 詩や文を朗読する「ポエトリー・リーディング」。語りで何かを表現する「スポークン・ワード」。言葉を使う芸術のパフォーマーやイベント主催者として活躍する。普段の顔は高校の国語教師だ。
 大阪府内で勤務していた教員1年目。淡々と授業を進めるだけでは、生徒たちが集中してくれないことに思い悩んだ。そこで中島敦の「山月記」をラップ調にして短く語ってみると、みるみる聴き入ってくれた。母校の同朋高校(名古屋市)で教壇に立つ今も「1人も寝させない」授業を心掛ける。
 2020年末、友人のラッパーの誘いで「スラム」と呼ばれる朗読表現の大会に出場。「山月記」「坊ちゃん」。生徒の受けが良かった作品を、教室で鍛えた喉で語った。これが好評。イベントや大会に声が掛かるようになり、運営側に回ることも増えていった。
 3月、この分野の健全な発展を願うプロジェクト「#PoetryDreams」を開始。近畿大で助手を務めた作家いとうせいこうさんらと同名の曲を作り、動画投稿サイトで公開した。「コロナ禍で生徒に元気がない。制限がある中でも自分が表現をしている姿を見せたい」
(杉浦正至)

 暑い・・・殺人的な暑さだね・・・!!!

 「インスタグラム」がおかしい!!!見ようとすると、エラーメッセージが出る!?「インスタ」って、時々、変だよね!
https://www.instagram.com/fmvjiro/

 暑さのせいか、テレビの受信状況も悪い!!!

 南風が強い!!!帰宅に時間がかかった・・・。
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 今日の昼食は、昨日買った「BlackBird」の「コーヒー」と「パン」♪
ヤマザキ
 ガリチョコ ソルティー 塩キャラメル
 Gari Choco Salty caramel
 甘じょっぱいサクサク生地の塩キャラメルチョコパン
 ガリガリ食感
製造所固有記号 +YAN
1個当たり 387kcal
山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp 

 草取りをして、コスモスを植えようと思ったけど、草取りのみで「give up!」。明日、コスモスを植えよう!

 「080-3962-7657」より、着信履歴アリ!
ダイトロン株式会社【公式】
 ソフィール/化粧品販売
https://www.telnavi.jp/phone/08039627657

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 夕方は、「かつおのたたき丼」で一杯♪
「刺身用かつおたたき」
鹿児島県産・枕崎加工
 薩摩 炭火焙り かつおたたき
100gあたり 117kcal

 ここで、『eらっこ(イイラッコ)』2022年7月号の「健康レシピ」より、引用♪
 忙しいママにとって、毎日の献立を考えるのは悩みのひとつ。家族のために、美味しくて栄養満点なメニューって何かしら?
 できれば旬の食材を使って、季節感も出したいけど・・・。杏林堂薬局の管理栄養士さん監修のおいしい健康レシピが解決してくれます!
【牛肉と野菜のソテー】(大人1人分304kcal)
簡単にできるメインディッシュ
『材料』(大人2人分+子ども2人分)
・牛肉(薄切り)・・・300g
・オクラ・・・8本
・塩・・・少々
・パプリカ・・・1/2個
・サラダ油・・・大さじ1
・A
 しょうゆ・・・大さじ1.5
 みりん・・・大さじ1.5
 酒・・・大さじ1.5
・粗びきこしょう・・・お好みで
『作り方』
①オクラは塩もみをし、へたの部分を面取りする。沸騰した鍋でさっと茹で、粗熱をとり、半分に切る。パプリカを乱切りする
②熱したフライパンにサラダ油をひいて、牛肉と①のオクラ、パプリカを炒める
③全体に火が通ったら、Aを入れてからめる
④お好みで粗びきこしょうをふり、お皿に盛り付ける
※ごはんが進む、嬉しいおかず♪
【カルピスの寒天パフェ】(大人1人分200kcal)
子どもも大人もみんな大好き
『材料』(大人2人分+子ども2人分
・カルピス(5倍希釈タイプ)・・・300ml
・水・・・200ml
・粉寒天・・・4g
・お好みのフルーツ(缶詰MIX、キウイフルーツ、プルーンなど)
①鍋に水と粉寒天を入れ、かき混ぜながら中火にかける。沸騰したら弱火にし、2分程かき混ぜながら煮る
②鍋を火からおろし、カルピスを加え、よく混ぜたら容器に流し入れる
③30分ほど冷蔵庫で冷やし固めたら食べやすい大きさに切り分ける
④器に③を、お好みのフリーつを盛り付ける
※さっぱりおいしい!暑い季節に最適
https://elacco.awe.jp/

本日のカウント
本日の歩数:8,124歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.5kg、15.6
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:275,155(187)

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2022年8月 1日 (月)

「トレンドウォッチング」vol.59「バイク開発者から第二の人生はライダーズカフェ・オーナー「blackBird」」

 今日は、8月1日、壁紙を替える。
 2022年8月の壁紙カレンダー 『美瑛町 四季彩の丘』、撮影は、北海道の写真家 大柳雅資さんです。
 美瑛の特徴である丘の景色。ここは綺麗なお花畑が辺り一面咲き乱れています。天気に恵まれると背景には大雪山系、十勝連邦の山々が見られます。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/kagebami-kitaguni/

 今朝の朝刊の「くらし歳時記」は、「雨の音」。
 8月の幕があいて、明日は七十二候でいうと、大雨時行(たいうときどきふる)。豪雨や台風による大雨、雷と伴う夕立がある頃、という候になります。
 「顕著な大雨が降る可能性がある」という予報や、線状降水帯ということばが、この時期に限らずよく聞こえてきます。
 自然環境の変化などの要因で雨の降り方は変わっていくのでしょうし、災害をもたらすような雨は困ります。でも、その季節らしい雨はどこか懐かしい記憶と結びついているのか、耳をかたむけているうちに部屋の空気や気持ちが静まるように感じることも少なくありません。
 やわらかな雨が降れば春らしいなあと思い、地面をたたきつけるような強い夕立がくれば真夏の訪れ。いつの間にか冷たくなった雨露が肌に触れて秋を知る。そんな雨です。
 今時分の真夏の雨は、地面のちりや空気を洗い流すだけでなく、ザーッとくるその大きな雨音は、さまざまなものを清めていくようなすがすがしさがあります。

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「掛川市」「掛川牛」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=82336
《ファーマーズマーケット「新鮮安心市場 さすが市」》
*遠山 裕丞《遠山畜産》
 県畜産共進会 肉牛の部 農林水産大臣賞
「県畜産共進会 肉牛の部」:
 「交雑種の部」「黒毛和種雌牛の部」「黒毛和種去勢の部」の3部門でそれぞれ最優秀賞を選出。
 遠山さんは「黒毛和種虚勢の部」で最優秀賞+農林水産大臣賞 受賞
※牛にストレスを与えない
 ・角を切らない
 ・鼻かんを通さない
 ・牛舎スペースを広くとる など
*堀内 慎也
 堀内さんは「黒毛和種雌牛の部」で最優秀賞+県知事賞 受賞
※育てる牛の品種によって餌の内容や与える量、タイミングを調整
《掛川姉妹都市イタリアン ペーザロ》掛川市城下
 ペーザロ:掛川市と姉妹都市提携を結ぶイタリアの都市名
・掛川牛ローストビーフ 1,400円
・掛川牛ラザニア 1,400円

 「男子ごはん」は、#732「ご当地ごはん!第17弾 山形県」。6/26の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*サバ×納豆のつけ汁で食べる!【ひっぱりうどん】
※ひっぱりうどん:
 うどんを茹でた鍋や釜から直接ひっぱり上げる事から名付けられた山形県内陸地方の郷土料理。
 発祥の地と言われている村山市戸沢地区は、かつて炭焼きが盛んで山ごもりの時の作業中の食事として最適だったと言われている。
『材料』(2人分)
・うどん(乾麺)・・・200g
・納豆(ひきわり)・・・2パック
・サバ缶(水煮)・・・1缶
・万能ねぎ(小口切り)・・・適量
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ6
・水・・・大さじ2
『作り方』
①めんつゆと水を合わせて混ぜる。
②うどんは袋の表示通りに茹で、ザルにあげて茹で汁をきり、冷水でよく洗う。器にお湯を注ぎ、うどんを加える。
③お椀によく混ぜた納豆、缶汁を軽く切ったサバを入れ、1をかけて万能ねぎを加える。よく混ぜてうどんを絡めながら食べる。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/220626/recipe_781.html
*里芋×牛肉×ねぎの旨味たっぷり!【芋煮】
※芋煮:
 約400年前から里芋・棒ダラを使って作られていた。昭和初期頃から牛肉や豚肉が使われるようになった。
 秋にはスーパーやコンビニでは芋煮セットが並び、学校給食にも出てくる伝統的な郷土料理。
※味付け玉ごんにゃく《㈱平野屋》
※日本一の芋煮会フェスティバル:
 直径6.5mの巨大鍋で芋煮を作る1989年に誕生した山形県の一大イベント。
『材料』(4~5人分)
・里芋・・・600g
・玉こんにゃく・・・300g
・牛バラ肉(すき焼き用)・・・300g
・長ねぎ・・・1本
・砂糖・・・大さじ1
・A
 しょうゆ・・・120cc
 酒・・・大さじ4
 みりん・・・大さじ3
 砂糖・・・大さじ2
・かつおだし・・・700cc
・七味唐辛子・・・適量
『作り方』
①里芋は流水でよく表面を洗う。皮を剥いて大きめのひと口大に切り、水にさらす。ザルにあげて水気をきる。沸騰したお湯に里芋を加えて強火にかける。沸いてきたらザルにあげて冷水でよく洗って水気をきる。
②こんにゃくは砂糖を振ってよく揉み込み、5分おく。流水で洗ってからキッチンペーパーで水気を拭く。
※玉こんにゃくに砂糖(大さじ1)を振って揉む事で水分が出て味が染み込みやすくなる。
③長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。
④鍋に2、Aを入れて強火にかける。沸いてきたら蓋をして、たまに混ぜながら弱火で7分煮る。
⑤牛肉を加えて煮て、ほぼ火が通ったらかつおだし、里芋を加える。沸いてきたら13分煮る。長ねぎを加えてさらに2分煮る。
⑥器によそってお好みで七味唐辛子を振る。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/220626/recipe_780.html
「山形県アンテナショップのオススメグルメ3品」
・おみ漬 378円
 山形青菜を刻んで大根やにんじん、するめと共に特製しょうゆタレで数日漬け込んだ山形県の伝統的な漬物。
  納豆を混ぜて。
・米沢牛コンビーフ 1,465円
  コンビーフ丼
・おしどりミルクケーキ 216円
  販売して77年目の商品、練乳を濃縮後、練って伸ばして、切って乾燥させたシンプルな一品。
Q. 2020年は新型コロナウイルスの影響で芋煮会フェスティバルが中止に。その代わりに行った新しいスタイルの芋煮イベントとは?
A. ドライブスルー芋煮。ドライブスルーエリアを新設して、保存容器に芋煮を入れて無料配布。
Q. 山形県東田川郡出身のボケを担当するお笑い芸人で個性的な挨拶ギャクガ有名な人気お笑いコンビとは?
A. キャイ~ン(ウド鈴木)
・月山ビール ピルスナー:
 降雪地帯の月山の雪が解け、数百年かけてみがかれた湧水を使用。

 「相場マナブ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0061/
▲マナブ!旬の産地ごはん「東京足立」「枝豆」
*横山 辰也
※足立区で枝豆栽培が盛んな理由:
 都内の各市場に近かったため
※湯あがり娘(枝豆)
【塩茹で】
①沸騰した鍋に塩を入れ、約4分茹でる。
②水気を切り、粗熱を取る。
【枝豆ベーコンポテト焼き】
『材料』(4個分)
・枝豆・・・100g
・じゃがいも・・・1個
・ベーコン・・・1枚
・片栗粉・・・大さじ1と1/2
・牛乳・・・大さじ1~2
・塩・・・少々
・粗挽きコショウ・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1/2
『作り方』
①枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。ベーコンは1cm幅に切る。
②じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切り、耐熱容器に入れラップをして500Wの電子レンジで6分加熱する。
③じゃがいもをマッシャー等で潰し、片栗粉、牛乳、塩、粗挽きコショウを入れてよく混ぜ合わせる。
④ベーコン、枝豆を加えて混ぜ、4等分に分けて成形する。
⑤サラダ油を引いたフライパンで片面4分、返して1~2分、中火で焼く。
【枝豆の呉汁】
※呉汁:
 大豆を潰して作る郷土料理
[材料](2~3人分)
・枝豆・・・400g
・湯・・・250mL
・水・・・80mL
・ナス・・・1個
・味噌・・・大さじ2~3
・顆粒だし・・・小さじ1/2
『作り方』
①塩茹でし、さやから取り出した枝豆に水を加え、ハンドブレンダーで粗く潰す。
②沸騰したお湯に半月切りにしたナスを入れ、やわらかくなったら潰した枝豆を加えて、ひと煮立ちさせる。
③顆粒だしを入れ、味噌を溶き味を調える。
 【カボチャの呉汁】
【枝豆ふりかけ】
『材料』(作りやすい分量)
・枝豆・・・200g
・じゃこ・・・30g
・ゴマ油・・・大さじ1/2
・炒りごま・・・大さじ1
・かつお節・・・2g
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1/2
『作り方』
①枝豆を塩茹でし、さやから取り出しておく。
②フライパンにゴマ油を引き、強火で枝豆とじゃこを香りが立つまで1~2分炒めたら火を止め、炒りごま、かつお節、めんつゆを加えてひと混ぜする。
【枝豆ふりかけのTKG】
『材料』(1人分)
・枝豆ふりかけ・・・お好みの量
・ごはん・・・1膳
・卵・・・1個
・しょう油
『作り方』
①ごはんに枝豆ふりかけと卵をのせ、しょう油をかける。
 【枝豆ふりかけ×冷奴】
 【枝豆ふりかけ×レタス巻き】
 【枝豆ふりかけ×おにぎり】
【枝豆豆乳そうめん】
『材料』(2~3人分)
・枝豆(つけダレ用)・・・160g
・無調整豆乳・・・180mL
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1
・そうめん(乾麺)・・・250g
・きゅうり・・・適量
・トマト・・・適量
・枝豆・・・適量
『作り方』
①枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。きゅうりは細切り、トマトは食べやすく切っておく。
②枝豆、豆乳、めんつゆをミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
③そうめんを表示時間通りにゆでたら、流水でしっかりと洗って氷水でしめ、水気を切る。
④器にそうめんを盛り、きゅうりとトマト、枝豆を添え、つけダレをつける。
【枝豆ちくわボート】
『材料』(2人分)
・枝豆・・・50g
・ちくわ・・・1本
・スライスチーズ(とろけるタイプ)・・・1枚
・マヨネーズ・・・適量
『作り方』
①枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。スライスチーズは4等分に細長く切っておく。
②ちくわを十字に切って4等分にし、切り口にマヨネーズを絞り、その上に枝豆とスライスチーズをのせる。
③250℃のトースターで約4分焼く。
【3種の枝豆チーズ春巻き】
『材料』(2人分)
・枝豆・・・200g
・スライスチーズ(とろけるタイプ)・・・3枚
・春巻きの皮・・・3枚
<水溶き小麦粉>
 小麦粉・・・大さじ2
 水・・・大さじ2
・サラダ油・・・大さじ3~4
・乾燥バジル
・カレー粉
・粗挽きコショウ
『作り方』
①枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。
②春巻きの皮は半分に、スライスチーズは4等分に細長く切っておく。
③小麦粉は水で溶いておく。
④春巻きの皮に枝豆とチーズを並べ、乾燥バジルをふる。3辺に水溶き小麦粉を塗り、巻いて留める。
④同様にカレー粉、粗挽きコショウを振ったものをそれぞれ2本ずつ作る。
⑤フライパンにサラダ油を中火で温め、片面1分ずつ焦げないように揚げ焼きにする。
【枝豆と里芋のしんじょ風】
※しんじょ:
 魚のすり身に山芋・卵白などを合わせる練り物。
※里芋:
 九州などでは6月末から早生の品種が収穫される。一般的に秋が旬だが、通年手に入る。
『材料』(2個分)
<しんじょ>
 枝豆・・・120g
 里芋・・・4個
 片栗粉・・・小さじ2
 塩・・・少々
 プロセスチーズ・・・2個
<餡>
 かつおダシ・・・100mL
 みりん・・・大さじ1
 しょう油・・・大さじ1/2
 片栗粉・・・小さじ1
 すだち
『作り方』
①枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。プロセスチーズは1cm程度のサイコロ状に切る。
②里芋は皮を剥いて適当な大きさに切り、500Wの電子レンジで2分加熱する。
③マッシャー等で里芋をつぶして枝豆と片栗粉、塩を混ぜる。ラップに広げ、プロセスチーズを中心にして包みこむように丸め、再び500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
④フライパンにかつおダシ、みりん、しょう油、片栗粉を入れ、混ぜ合わせてから中火にかける。
⑤沸騰してとろみがつき、透明感が出るまで混ぜる。
⑥しんじょを器に盛り、餡をかける。すだちの皮をすりおろして散らす。
【ずんだ葛饅頭】
『材料』(4個分)
<ずんだ餡>
 枝豆・・・200g
 砂糖・・・大さじ2
 塩・・・ひとつまみ
 水溶き片栗粉・・・大さじ1
 水・・・大さじ1
<葛生地>
 葛粉・・・30g
 水・・・130mL
 砂糖・・・60g
『作り方』
①茹でてさやから取り出した枝豆に砂糖、塩、水を加え、ハンドブレンダーで好みの粗さに砕く。
②フライパンへ移し、水溶き片栗粉を入れて中火にかけ、焦げないように混ぜながら温める。
③全体がふつふつとしたらバットにあけ、冷ましておく。
④鍋に葛粉と水を入れてしっかりと溶かし、砂糖を加えて再度よく混ぜてから中火にかける。
⑤絶えず混ぜながら温め、底の方に塊ができてきたら火を弱めて全体が透明になるまでしっかり練り混ぜる。
⑥ラップを敷いた器に1/4の量をとり、ずんだ餡も1/4の量を中央にのせる。餡を中心に包むように茶巾絞りにする。
⑦氷水で15分ほど冷やした後、ラップをはがして器に盛る。
▲釜-1グランプリNEO
*夏にぴったりの釜飯【梅ぇミミガー釜飯】
※ミミガー:
 豚の耳を火であぶり、毛を取り茹でた食材。
『材料』(4~6人分)
・米・・・3合
・鶏がらスープ・・・360mL
・氷・・・120g
・ミミガースライス・・・100g
・豚タンスモーク・・・50g
・梅干し・・・3個
・酒・・・大さじ1
・白だし・・・大さじ1
・ゴマ油・・・大さじ1
・梅昆布茶・・・小さじ1
・粗挽きコショウ・・・適量
・大葉
・白ごま
『作り方』
①炊飯器の釜に浸水した米と鶏がらスープ、酒、白だし、ゴマ油、梅昆布茶を入れて軽く混ぜ、種を取った梅干し、ミミガースライス、豚タンスモーク、粗挽きコショウ、氷を入れて炊く。
②茶碗に盛り、大葉と白ごまをのせる。
※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0059/

 「デラメチャ気になる!」は、「放送100回目前スペシャル」「USJを満喫!VIUPツアー」。
https://tv-aichi.co.jp/deramecha/
<ユニバーサル・スタジオ・ジャパン>
・ユニバーサル・VIPエクスペリエンス・プライベート・ツアー(8時間コース)
 ・30万5,000円で4名まで利用可能
 ・ツアー内容はお客さんが決められる
 ・専任ツアーガイドが同行
*ツアーガイド 脇坂 一彦:
 スタッフ数千人のうち約1%しかなれないパークコンシェルジュ
<VIPラウンジ>
*ミニオンパーク
・ミニオン・ハチャメチャ・ライド
※VIP待遇:
 アトラクションには優先的に乗車。
☆カンフーミニオンのシュワっとマンゴーフラッペ 850円
☆カンフーミニオン・バーガープレート 2,000円
・ミニオン。カンフーダンス道場
*ウォターワールド
※VIP待遇:
 ショー全体を見渡せる特等席を用意。
・ジョーズ:
 左奥の座席がオススメ
※VIP待遇:
 アトラクションは希望の席に案内
 フォトフレーム付きで写真のプレゼント
 突然の予定変更も可能な限り対応
*ハローキティのリボン・コレクション
*ザ・フライング・ダイナソー
*ウィザーディング・ワールド・オブ・ハリ―・ポッターTM
・ハリ―・ポッター・アンド・ザ・フォービドゥン・ジャーニーTM
※VIP待遇:各エリアに散りばめられた豆知識を伝授
*パークサイドグリル
・グリル・リブロース 400g 5,100円
・カナダ産ロブスター 4,600円
・ニュージーランド産ラムチョップ 2,550円
「ランチ」
 《パークサイド・グリル》《SAIDO》《アズーラ・ディ・カプリ》《二本の箒TM》
「ディナー」
 《パークサイド・グリル》《キノピオ・カフェTM》《フィネガンズ・バ&グリル》
※食べ放題、飲み放題
*スーパー・ニンデントー・ワールド
 去年3月オープンの最新エリア。テーマエンターテイメント業界の最高栄誉賞を受賞。
・マリオカート ~グッパの挑戦状~TM
 マリオカートのアトラクションは世界初
※VIP待遇:最新アトラクションも特別ルートで優先乗車
 夜はライトアップ
《リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ。ジャパン》

 「とびっきり食堂サンデー」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202207/tobishoku_theme_20220725/index.html
《和カフェ とげつえん》三島市本町
 1936年創業 和菓子の老舗「兎月園(とげつえん)」が開いた和カフェ
☆あんみつ 750円
☆冷やししるこ 770円
☆お菓子なかき氷 ガトーショコラ 1,200円
☆お菓子なかき氷 抹茶ケーキ 1,200円

 「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20220731/
▲せっかくフォトグルメ
ナイスチョイス《味どころ 花いち》埼玉県川越市《川越総合地方卸市場》内
・牛ハラミ定食
▲「東京都八王子市」2021年8/1
《壱発ラーメン本店》
☆正油ラーメン 650円(税込)
・チャーシューメン 煮卵付き 1,050円(税込)
 丼ぶりに咲いた一輪の花!
 味玉は食べる前のストレッチ~!元気玉~!!
▲せっかく焼肉のタレ 第4弾
・Iwatani やきまるⅡ
・「青森県青森市」《松山ハーブ農園》焼肉のたれ もみだれ/つけだれ 2本セット 1,160円(税込)
  パンチの効いた味わいは旨みの強いハラミと好相性。ハラミをもみだれで揉み味を染み込ませる。肉を焼き、つけだれにつけて食べる。
・「北海道芦別市」《ソラチ》出汁たれ 324円(税込)
  創業71年のタレメーカー
  粘りと旨みが強いがごめ昆布を使用。脂の多い豚バラが好相性
・「茨城県土浦市」《柴沼醤油醸造》紫峰蔵元秘伝ノンオイル焼肉のたれ 464円(税込)
  創業334年の醤油蔵。土浦は野田・銚子と並ぶ関東三大醤油醸造地。
  生醤油に炒め玉ねぎを加えた粘度の高いタレ。ぶどう山椒が香りのアクセント。
  さっぱりした鶏モモ肉が好相性。

西野靖浩の日記本で見た喫茶店のクリームソーダ
https://yasuhironishino.livedoor.blog/archives/88679045.html
アマリジャナイあまり日光の元スキー場に”寄り道”
http://amarimama.livedoor.blog/archives/17027354.html
@ちー坊の放浪記@貝のだしが”染み渡る”ラーメン
http://chiharu0122akane0409.livedoor.blog/archives/15840650.html
はむすたーそくほう!新幹線で”弁当”を食べた結果
https://hamusoku.com/archives/10543491.html

「測量に関する夢」の意味
 「測量に関する夢」は、「あなたが物事の価値・意味を判断する時に使うものさし」を意味しています。
 この夢には、「物事や人物の本当の価値を見極めることができるのか?」という意味合いが込められているのです。
 夢に出てきた「測量」が正確でズレがない場合には、「あなたは品物の価値や人物の器量を正しく判断すること」ができるでしょう。
 反対に「測量」が不正確でズレが大きければ、「相手の本質を見抜けずに騙されてしまう危険性」が暗示されているので、「重要な契約・人間関係に対する拙速な意思決定」は避けたほうがいいでしょう。
「測量に関する夢」の診断
「正確だと感じる場合」
 測量が「正確だと感じる場合」は、「あなたが物事・品物の価値を正しく理解できていること」を意味しています。あるいは、「あなたの目標・夢を達成するためのビジョンがはっきりしている」といった意味合いを読み取ることができます。
 この夢を見た時は、「価値のある商品のお得な買い物」をしやすくなっているので、良い品物を見つけたら思い切って買ってみましょう。
 また「他者の本当の性格を見抜けること」や「人間関係で相手の価値を正確に把握できる」といった対人運アップのポジティブな意味もあります。
「いい加減だと感じる場合」
 測量が「いい加減だと感じる場合」は、「あなたが他者の本心を見抜けずに騙されやすい状態にあること」を教えてくれている警告夢として診断できます。
 「測量がいい加減だと感じる夢」には、「人物や物事の本当の価値を理解することができずに損失をこうむる」というマイナスの意味が含まれています。
 この夢を見た時は、「恋愛関係でも仕事の関係でも慎重な選択と判断をすること」で大きな不幸を回避できるでしょう。
https://komayume.net/?p=5786
自分で道路を作る(トンネル・道路工事)夢の運勢とは?
 努力が実り、名声が高まる。
 道は自分が目指すべき人生の目標への道筋であり、それを自分で作るトンネル・道路工事は、向かうべき目標の各ポイントを確実に押さえていることを表します。つまり、自分で道路・歩道を作る夢とは、ひとつひとつ着実に努力が実り、名声が高まっていく兆しであることを意味しています。夢判断や夢占いとしては仕事や勉強の運気が最高に良い状態になっているので、グングンと夢や希望に近づきます。
 また恋愛や愛情の運勢も高まっており、恋人や夫婦関係が更なる深い絆で結ばれることでしょう。婚約・結婚の時期としても最適で、家庭円満で子孫繁栄の傾向が見えています。
 今は何事においても幸せが舞い込んでくるので、明るく元気に過ごせばもっと運気が継続することでしょう。
https://e-uranai.net/uranai/event02/detail379
エンジェルナンバー『35』意味&数秘術|数字を見た時の恋愛や運勢
 『人生が良い方向に転換していくのにとても良いタイミング』であることをあらわすのがエンジェルナンバー35です。
 良い方向に変えていくためには自分自身の努力やがんばり、そして運も必要となってきますね。
 エンジェルナンバー35に含まれる「3」はアセンテッドマスターの強い守護を示す吉報なので、あなたのがんばりが認められ、強い力が守ってくれるイメージで前向きさを取り戻しましょう。
エンジェルナンバー『35』の意味
 35に含まれるナンバーを紐解いていくと、まずは3のナンバーのメッセージであるアセンテッドマスターの存在が浮かびます。気高く、強い意志を持った魂の守護が近くにあることはこれ以上ないあなたのためのバリアを築いてくれるでしょう。
 あなたは一人ではないことを感じ、前向きな思考を大切にして心を光で満たしていけば良いのです。
 5のナンバーは『物事の変化』をあらわしており、特に将来にも関わるような人生の重要な選択・きっかけを意味しています。
 エンジェルナンバー35を受け取ったら、まずは思考を落ち着けることを優先し、縋ったり頼りにしていた考え方のなかで実は自分に不要なもの、捨て去って新たな扉を開けても良いと思えるものがないかを探しましょう。
 あなたの人生の足枷となっていた物事に気づきやすい時であり、そしてそれを捨て去る思い切りの良さを後押ししようとする守護のパワーを活かす時です。
エンジェルナンバー『35』恋愛の意味
 恋愛における35にも変化のメッセージを当てはめることができます。パートナーとの関係をもっと良くしたいと願うのであれば、相手が変わってくれることを望むよりもあなたが変わらなければいけない部分を探してみましょう。
 例えば、一般的には男性が女性をリードすべきだとか、相手からのアプローチを待つほうがうまくいくなどがありますよね。しかし、それは全ての男性に必ずしも当てはまることではないのです。
 エンジェルナンバーの5には多様性・理解というキーワードもあります。実はあなたから積極的になったほうが良くなる関係性ということもあるかもしれませんよ。
エンジェルナンバー『35』を見た時の運勢
 エンジェルナンバー35は、突然訪れる意図しないきっかけで何かが変わるというよりは、あなた自身が変わりたいもの・変えたいという行動に対して手が差し出されるイメージです。
 あるくじをあなたが引いた時、特賞の旅行券が当たったとします。平穏な日常に訪れた変化とも言えますし、棚ぼた的ラッキー…なかなか何度も体験できることではないかもしれません。
 しかし、それはあなたが本当に望むものでしょうか?特に興味のない旅行先だったら…ペア券なのに誰も誘う人がいなかったら…?
 「本当に自分に必要なものを知っているのは自分だけ。」それを改めて考えるきっかけをくれるナンバーなんですね。
数秘術との関係
 1から9までの数字を順番に並べた時、ちょうど真ん中にくるのが5ですね。このことから、5には中心・リーダーという意味があり、運命数に5を持つ人も人の輪の中心になる傾向を持ちます。
 おもしろいのが、運命数5を持つ人は自身の行動が鏡のように跳ね返ってくる傾向もあることです。良いことは良いことを生み、悪巧みはそのまま自分にも帰ってくる。
これはやっかいな人生でしょうか?自分自身が変わることでどんどん良い結果を引き寄せることもできる…そんなエンジェルナンバー35の性質にちょっと通じる部分がありますよね。
まとめ
 アセンテッドマスターはあなたが無行動でいても力を貸してくれる”便利な”存在ではなく、あなたが起こす行動や思考の変化が良い方向に向かうようアドバイスをしてくれる存在です。
 人生を変えたいと思うなら、まず自分自身で変わろうとすることです。
 エンジェルナンバー35には『180度人生が変わるかも』というキーワードもあるんですよ。
https://spirituabreath.com/angel-nember-35-34963.html
(1)亡くなった人と話す夢は「物事がスムーズに運ぶ」
 亡くなった人と話す夢を見たら、物事がスムーズに運ぶ暗示です。仕事や勉強などで、思った以上の成果を出すことができるでしょう。亡くなった人と話をしたというだけで、運を呼び込む吉夢です。
 話の内容が何気ない世間話でも、思い出話でも、今のあなたに対するアドバイスなどでも、夢の意味は同じです。ただ、会話をしていた時のあなたの気持ちに着目してください。夢の中の会話が楽しかったなら、より大きな成功をつかめます。
 とはいえ、寂しい、悲しいと思ったとしても、決して悪い結果にはならず、そこそこの成功を収められるでしょう。
https://woman.mynavi.jp/article/191010-5/4/#anchor-40

 2022年8月1日 14時50分配信の「ジャニーズWEST中間淳太「コロナは心の病気」発言が波紋  「批判されても仕方ない」「例えているだけ」...SNSで賛否」という記事。
J-CASTニュース
 2022年7月30日放送の「教えて!ニュースライブ 正義のミカタ」(朝日放送系)で、アイドルグループ「ジャニーズWEST」の中間淳太さん(34)が「コロナって心の病気やと思っています」と発言したことが、SNS上で波紋を広げている。
 「コロナって心の病気やと思います」
 番組は、第7波に突入した新型コロナウイルスによる医療ひっ迫や、新型コロナの感染症法の扱いを「2類相当」から「5類」に引き下げる議論などを取り上げた。医師で元厚労省医系技官の木村もりよ氏(57)は、「5類にすれば医療従事者も他の国民もハッピー」というパネルを持ちながら、引き下げを求める主張をするなどしていた。
 また、政府分科会の尾身茂会長(73)の「一般市民が主体的に自分で判断していろいろと工夫するフェーズに入った」という発言について、木村氏は「職務放棄。責任を国民に押し付けるな!」と怒りをあらわにした。
 番組MCを務める東野幸治さん(54)からコメントを求められた中間さんは、「まぁ、どの立場で言うてるねんっていうのは分かるんですよ。僕もそう思うし」と返答。続けて「コロナは本当に議論するたびに『でも死者数が出てる』とか言う人もいるんですよ。でも、それって他の病気も一緒やし。コロナだけじゃないじゃないですか」と主張し、「僕、もはやコロナって心の病気やと思ってます、今は」と述べた。
 中間さんの発言を受け、漫才コンビ「海原やすよ・ともこ」の海原ともこさん(50)は、「中間くんのめっちゃ分かります。心の病気って言われて、そうか、人のことが気になっちゃうように仕向けられてるかもしれないなと思いますよね。あの人マスクしてないなとか」と同意した。
 SNS上では、中間さんの「コロナって心の病気やと思います」という発言に対して、賛否が巻き起こった。
 「どう考えても『心の病気』という表現は間違ってる」「後遺症とかで苦しんでる人もいるし、批判されても仕方ないんじゃない?」という声が上がる一方で、「コロナに対して過剰に反応しすぎてしまうことを心の病気に例えているだけなのに、変に切り取って解釈されている」「あなたたちの思ってる『心の病気』と淳太くんが言ってる『心の病気』はまったく違う」といった声も上がっている。
https://news.livedoor.com/article/detail/22601014/

 2022年7月23日の「家康@ふじのくに」は、「夏だ 餃子だ「城下町」で食べ歩こう」。今日からだね!
 浜松市の中心街地で浜松餃子の食べ歩きができるイベント「夏の餃三昧」を8月1日~31日、間渕商店(浜松市中区)と傘下のまちづくり会社「まちおこしパートナーズ肴町」が初開催する。両社は市街地を「城下町」と位置付け、来年放送される大河ドラマ「どうする家康」に向けてにぎわいづくりを進める。
 イベントには、市街地周辺のレストランや居酒屋など18店舗が参加。各店が手掛けるこだわりの浜松餃子のセットに加え、ドリンクの料金の割引や、スイーツ芋餃の販売なども行う。
 3枚つづりのチケット(1,500円)をスマートフォンアプリ「EMot(エモット)」から購入。各店舗に掲示されているQRコードをスマホで読み取ってチケットを利用する。
 間渕商店によると、新型コロナウイルス禍により急激に落ち込んだ街中の人出は、現在もコロナ禍前の6割しか戻っていないという。昨秋には同社が参画する浜松まちなかにぎわい協議会と浜松商工会議所などが「餃子で街を盛り上げよう」とマップを作成。今後のイベントは、さらなる誘客を狙って企画した。
 同社の間渕亨夫社長は「既に浜松城では県外ナンバーの車が多く来ており、準備をすればお客さんが街中に寄ってくれるはず。一過性の取り組みで終わらせないようにしたい」と展望。今後も大河ドラマ放送に向けて街中の店舗や、にぎわい協で中核的な役割を担う遠州鉄道などとの連携を深めていくという、
(木造康博)

 2022年7月1日の朝刊に「バナナ味のブラックサンダー」という記事が出ていた。
 有楽製菓(東京)は、チョコレート菓子「ブラックサンダー」シリーズから「バナナのサンダー」を発売。ココナツオイルで揚げたバナナチップとプレーンビスケットを配合。バナナとチョコの味わいが楽しめるよう、片面だけをチョコでコーティングした。参考小売価格は43円。全国のコンビニエンスストアなどでの販売。

 2022年1月16日の「この人」は、「組子作りを実演 魅力を伝える職人 黒田 裕次さん(45)」。
 わずかな狂いもなく組み合わさった木々が幾何学模様を浮かび上がらせる。伝統工芸「組子」の魅力を、工場見学やコースター作り体験を通して伝えている。
 工場では、長さ5mの木材が数センチ単位まで加工される過程を紹介。コースター作りでは木の匂いを感じながら部品同士を組み合わせてもらう。「作り手の熱意を感じてもらいたい」と力を込める。
 三重県菰野町で創業90年を迎えた指勘建具工芸(さしかん)の3代目。2016年の全国建具展示会で内閣総理大臣賞を受賞した。だが、和室離れが進む中、栄誉を手にしても売り上げは伸びず。危機感から小物雑貨の商品開発に取り組むなど試行錯誤を繰り返してきた。
 転機は、4年前に訪れた新潟県での展示会。現地の職人が説明パネルや創作の実演を交えて商品を紹介する姿に「現場を見せて初めて商品の良さが伝わるんだ」と実感した。実践すると徐々に客足が増え、大きな組子建具の注文が再び入るようになった。
 組子が作れる環境を次世代に継承したい、「組子の技術やデザイン性は精巧な日本文化の象徴だと思う。これを残すためにできることをやっていく」
(神尾大樹)

 今日の仕事・・・。
 会合に出なくていいと言われた・・・。そんな訳でお留守番。仕事で、農協に通帳記入にも行きました。

 仕事を終え、帰宅。
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 今日は、「BlackBird」にコーヒー豆を買いに寄る。
 2021年10月8日のオマケの新聞の「トレンドウォッチング」vol.59に、「バイク開発者から第二の人生はライダーズカフェ・オーナー」という記事が出ていて気になっていたんです♪♪♪
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 浜松市西区で民家敷地内に手造りしたカフェ「ブラックバード」。ここに全国のバイク・ライダーたちがレジェンドとして慕うオーナー・山中勲さんがいます。バイクの開発者から第二のカフェ人生、その「今」を訪ねてみました。

(聞き手・岡田有加)
―世界のホンダで、数々の名車の開発責任者をされました。特に印象に残るマシンは?
 定年までの32年間に、合計20台余りのマシンを開発、世に送り出しました。カフェの店名の由来となった通称スーパーブラックバードCBR1100XXは、1997年に開発総責任者として、ホンダでの最後の仕事。当時、世界最高品質・性能とされ、自らの集大成ともいえます。さらに「NR」は今やネットで1億円のプレミアムがつくほど人気のバイク。当時、本田宗一郎社長の命で、環境に配慮し、かつレースにも強い、4サイクル4気筒の画期的な世界初の新型ピストンとして誕生させました。設計など困難を極めた最高傑作。忘れがたい逸品です。
―定年後しばらくして、1年間、海外語学留学されましたね
 JICAの海外協力隊員として、開発途上国で自動車整備の指導者になろうと決意。まずは英語を習得するため、カナダのトロントでホームステイしました。試験結果は良かったものの、健康診断にパスできませんでした。
―その後、カフェを開こうと
 50年近く、郷里の浜松を離れていたので、気軽に会える友人が少なかった。そこで、ライダーズカフェを開けば、バイク好きの方々が集まってくれるのでは、と考えました。
―北は北海道、南は九州からライダーが山中さんに会いにきますね
 ええ、予想以上に多くの方がね。3年前、札幌から30代の女性が単身、さっそうとブラックバード(1100CC)を駆って来店してくれ、握手を求められた時には感無量でした。
―定年後の第二の人生を模索している方々に何かメッセージを
 老後は、やはり、お金の問題に直面します。知恵を絞ることも必要かと。私の場合、自宅の農作業小屋を自らを大工仕事をしてカフェに改築。工費は100万円以下に抑えつつも、『ぬくもりがあって居心地がいい』とおっしゃるお客様も。最初の第一歩、実践、行動が大切かと。コロナが収まったら、何かワクワクすることにチャレンジしてみては。
・ライダーズカフェ「ブラックバード」オーナーの山中勲さん。浜松生まれ。バイク好きの父の影響で高校卒業時に「バイクの開発をしたい」と本田技研鈴鹿製作所に入社。10年後に本田技研研究所(埼玉)に転勤。数多くのプロジェクトで開発総責任者を経験後、主任研究員を経て上席研究員となる。2005年定年退職。7年前から、カフェ「ブラックバード」を経営している。柔らかな語り口と穏和な笑顔が印象的。
・山中さんが総開発責任者として誕生したCBR1100XX(通称スーパーブラックバード)の模型。
・当時、世界を驚かせた「NR」の楕円ピストンのレプリカ。
・ライダーズカフェ「ブラックバード」外観
・生産台数の少ない「NR」(1992年)の写真
https://trendtabi.com/blackbird/
 ここは、「コーヒー屋ポンポン」(浜松市中区元目121-14 TEL 454-3588)で豆を仕入れていたらしいけど、「ポンポン」は閉店しちゃったんですよね・・・↓↓↓
 コーヒー豆を売ってくれるか分からないので、とりあえず、店内に入る。コーヒー豆は小売りしているか確認したら、売っているとのこと(ラッキー)!
 豆のリストを見たら、「ブレンド」が100g750円、「ストレート」が100g850円。
https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_1508/
 「キリマンジャロ」は、ない。「モカ(エチオピア)」にしようかとも思ったが、「モカ」って、「イエメン」の港の名前なんですよね。農園が分からない。
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プレミアム・ブレンド」が、「苦味と酸味のバランスが良い」というようなことが書いてあったので、「プレミアム・ブレンド」750円を買う。
 袋の封は、金属製の物でしっかりしていた。使いやすい!
 持っていたペットボトルに冷たい水を入れてくれた(ありがとうございます)。
「ブラックバード(BlackBird)」
浜松市西区深萩町304-225
営業時間 月・火 正午~19時、土・日 10~18時
定休日 水・木・金曜日
TEL 053-486-0365
📱 090-7733-0807
http://blackbird147.blog.fc2.com/

「浜松で美味しいコーヒー豆を販売する専門店おすすめ10選!」
https://yamaguchi-coffee.com/area-70518/

 スーパーに行く。
 売り出しの「かつおたたき」100g105円を買うためだ。3つくらい買う予定だったが、サイズが大き過ぎる・・・これじゃあ売れない!!!消費者の気持ちが分かっていない!!自分が売る立場だったら、他の手段を考えるだろうな。そんなわけで、393円の物1つだけにした。先週のサイズだとよかったのにねぇ~!
 それから、「焼きのり」10枚213円、「花かつお」213円、「かつお梅干」213円、「緑豆もやし」19円、「ガーリックペッパー」100g105円で245円のもの、3割引の「パン」81円を買う。
 帰宅・・・。交差点のコンビニから右折レーンに入ろうとしている車が、走行車線をブロックしている!!!普通なら、青信号で直進できるのに、その身勝手な車の精で直進車が動けない!!!
 やっと動いたと思ったら、前の「826!」が黄色信号で急ブレーキで停止した!!!こちらも急ブレーキ!!!危なかった・・・。信号が赤になった。こちら側の赤信号は長いんだyほな。。。。そんなわけで、普通ならすんなり通れる交差点を5分くらい待つハメになった!!!
 
 「酒&FOOD かとう」に行き、「菊姫 加賀の露」2,728円を伝票にて買う。
浜松市西区神ケ谷町7873番地1
TEL (053)485-3536
http://eshoku.com/
http://slowkato.hamazo.tv/
http://www.slowfood-kato.com
http://www.wht.mmtr.or.jp/~sakekato/index.htm
「游醉会(ゆうすいかい)」
http://www3.tokai.or.jp/fmv/yusuikai.html

 眼科に予約の電話を入れる。8月は、予約で一杯だって!!!???今日は8月1日だよ!・・・何カ月前に予約したらいいの???

 草取りができない・・・!!!

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 夕方は、「漬物」で一杯♪
 かつお味
KATSUO AJI
有限会社 アンビシアス
 ーいのち それは 食にはじまるー
名称 たくあん漬
原材料名 塩押しだいこん、漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお節、かつおエキス、米ぬか)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(クチナシ)
原料原産地 国産(だいこん)
100g当たり36kcal
製造者 有限会社 アンビシアス
宮崎県児湯郡高鍋町大字持田6304-3 高鍋町東部工業団地内
TEL (0983)23-6111

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 更に、今日買った「ガーリックペッパーポークステーキ用」♪レタスを添えて!
beisia
 今日から炊事が楽になる!楽しくなる!
 おっ簡単 おっ美味しい!炊事イージー!
 o-easy HAPPY su-easy
ガーリックペッパー ポークステーキ
 王道のガーリック&ペッパー
ローストガーリックと黒胡椒の旨み際立つ特製ステーキ
『調理方法』
①フライパンに大さじ1杯分の油を入れ、中火で熱します。
②両面に焼き色がつくまでしっかりと焼き、火が通ったら完成です。
原材料名 豚肉(アメリカ)、ガーリックペッパー焼のたれ(水飴、食塩、植物油、香辛料、おろしにんにく、ローストガーリック、にんにく末、乾燥にんにく、コショウ末、蛋白加水分解物、寒天)、ガーリックフレーク/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、pH調整剤、カラメル色素、パプリカ色素

本日のカウント
本日の歩数:8,625歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.0kg、15.3
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:274,968(72)

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2022年7月31日 (日)

「支縁の形<18> 浜松かき氷祭実行委員会(浜松市北区)」、そして「りんごの気持ち りんごきゅうり」

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。サンマ、しばらく食べていないな・・・。
 昨年はサンマを一度も食べなかった。近所の魚屋さんが小さいし、値も張るから、勧められないと売ってくれなかった
▼最近には珍しく、商売っ気のない大将で、商店街の片隅にある、少々くたびれた店の前に立つと昭和の時代に戻った心持ちになった。こういう店はありがたい
▼どうやら今年もうまいサンマにありつくのは難しいらしい。水産庁が発表した今シーズンのサンマの来遊量。漁獲量が過去最低だった昨年よりはましとはいえ、やはり低水準になるそうだ。大きさも小ぶりなものが多いうえに、原油高の影響で価格も高止まり傾向という
▼テレビのニュースによると釧路の直営所で初水揚げのサンマが1尾1万円の値で売られていたとか。海流の変化などによって不漁がここ何年も続いており、その値の高さにもあまり驚きはしなくなったが、ただ寂しい
▼「どう考えたって高級な魚と思えない。値段も安い。でも、そこが、親しみと愛きょうを感じさせ、焼く時のモーモーたる煙も、一脈の滑稽味さえある」−。作家の獅子文六はそう書いたが、今のその値に親しみも愛きょうもわくまい。家々のサンマの煙も時代とともに遠くなる
▼あの魚屋さんに道端で声を掛けられた。「店をしめましてね」。80歳近く、立ち仕事はつらい。後継者もなく、50年続けた店を閉じることにしたそうだ。続けてよとは言えなかった。
https://www.chunichi.co.jp/article/517981?rct=syunju

 昨日のテレビ「ヒロシのぼっちキャンプ Season3」は、第36話「君を見つけた夜には」。2021年6/29の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
《体験の森 花咲 森のキャンプ場》群馬県
【とりモモ肉のじっくり焼き(ニンニク風味)】
①焼き棒を作る。
②「自家製味付もも肉」(198円)を棒に刺す。
③炭火で炙る(40分)。
【コーヒー】
【梅干し割り】
【朝食】
 バウルーでチーズをのせてピザを焼く。パセリを乗せる。

 「満天☆青空レストラン」は、「東京 八王子市」「みるくの黄金律」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913x55nbfhp11kcaxz5.html
*磯沼 正徳《磯沼ミルクファーム》
*みるくの黄金律:
 味の異なる6種類をブレンド
 ・ジャージー(イギリスチャネル諸島ジャージー島原産)、まろやか
 ・ホルスタイン(オランダ北西部からドイツホック西部原産)、爽やかな味わい
 ・ガンジー(イギリスチャネル諸島ガンジー島原産)、濃厚でコクがある
 ・ブラウンスイス(スイスの山岳地帯原産)、後味がよい
 ・エアシャー:濃厚でコクがある
 ・ミルキングショートホーン:コクがある
※コーヒー工場から引き取ったコーヒー豆や皮などを牛舎に撒く。乾燥しやすく、消臭効果がある。心地よい寝床。
 仔牛には、カカオの殻が敷いてある。
・牛之助:完熟コーヒー牛糞堆肥
※エサ:
 キャベツの外葉や芯、フルーツの皮、みりん粕、ビール粕、豆味噌、栗の甘露煮の煮汁
*搾乳体験:
 牛乳には、古い角質を落とし、お肌をスベスベにする効果が期待できる。
 65℃で30分の低温殺菌
【アイスクリーム】
『材料』(4人分)
・牛乳(みるくの黄金律)・・・300ml
・生クリーム(動物性で脂肪率の高いもの)・・・150ml
・グラニュー糖・・・60g
・卵黄・・・2個
・バニラエッセンス・・・2~3滴
・氷・・・適量
・塩・・・適量
・ミントなど(飾り)
『作り方』~ソフトシェル アイスクリームボールメーカーにて~
①ボウルに材料を加え、かき混ぜる
②アイスクリームボールの容器側に、1を入れフタを閉める
③反対側のフタを開け、氷と塩を加えたらフタを閉める
④ひたすらボールを転がす
(10分後、一度中をかき混ぜ、氷を追加。さらに転がす)
⑤中が固まれば、完成
・ソフトジェル アイスクリームボール
※使用上の注意
 ・一度中をかき混ぜる際、木製もしくはプラスチックのスプーンではがしながら混ぜてください。(金属製の器具は使用 NG)
 ・強く蹴ったり、落としたり、放り投げたりと強い衝撃を与えないでください。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/19135c9t97ffp2lmtotg.html
『備えいらずの!防災レシピ』飯田和子
【ミルク担々そうめん】
『材料』(4人分)
・牛乳(みるくの黄金律)・・・600ml
・練りゴマ(白)・・・大さじ2
・塩こうじ・・・大さじ2
・豚挽き肉・・・200g
・しょうが(みじん切り)・・・20g
・長ネギ(みじん切り)・・・40g
・酒・・・大さじ2
・オイスターソース・・・大さじ2
・コチュジャン・・・小さじ2
・そうめん・・・4束
・チンゲン菜・・・適量
・トマト・・・適量
・すりゴマ・・・適量
・ラー油・・・適量
『作り方』
①ボウルに練りゴマと塩こうじを入れ、牛乳を少しずつ入れながら混ぜ、冷やしておく
②チンゲン菜は株をバラして茹でておく。トマトは1cm角に切る
③火にかけずに、フライパンに豚挽き肉としょうが、長ネギ、酒、オイスターソースを混ぜ合わせてから、加熱する
④火が通ったら、仕上げにコチュジャンを加える
⑤茹でたそうめんを氷水で締め、水気を切って器によそう
⑥3とチンゲン菜、トマトをのせ、1をかけて完成
※コールドスタート:
 冷たい鍋やフライパンに具材をすべて入れてから火をつける調理法。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/19138cgrakmtj1u6h4zg.html
【フライドチキン ヨーグルトソース添え】
『材料』(4人分)
・鶏手羽元・・・8本
・おろしにんにく・・・大さじ1
・おろししょうが・・・多さじ1
・塩・・・小さじ1
・こしょう・・・少々
・牛乳(みるくの黄金律)・・・100ml
・レモン汁・・・大さじ1
・小麦粉(薄力粉)・・・30g
・片栗粉・・・50g
<ソース>
 きゅうり・・・30g
 ヨーグルト・・・大さじ2
 マヨネーズ・・・大さじ2
 レモン汁・・・小さじ1
『作り方』
①鶏肉をフォークで刺し、味が染み込み易いようにする
②鶏肉をポリ袋に入れ、にんにく、しょうが、塩、こしょうをもみ込む
③さらにレモン汁と牛乳を加え、冷蔵庫で30分置く
④<ソース>きゅうりを刻み、ヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁とよく混ぜる
⑤袋から鶏肉を取り出して小麦粉と片栗粉をまぶす
⑥160℃の油でしっかりと火を通し、最後に温度を上げてカリっと揚げる
⑦お皿に盛り付け、ソースを添えて完成
※牛乳が肉の臭みを消し、しっとり柔らかくする。
・かあさん牛のおくりもの プレミアムヨーグルト
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913nux1qkry8o3fja5v.html
《日乃丸酒場 うのすけ》新宿区舟町
【ミルク葛餅 ~おかか醤油~】
『材料』(4人分)
・牛乳(みるくの黄金律)・・・300ml
・片栗粉・・・50g
・削り鰹・・・適量
・醤油・・・適量
『作り方』
①鍋に牛乳と片栗粉を入れ、粒がなくなるまでよく混ぜ合わせる
②よく混ぜ合わせた状態から火にかけ、水分を飛ばすように練る※1
③程よく火が入り粘性が上がったところで火を止め、氷水にスプーンですくって落としていく。(理想のサイズはピンポン玉より少し小さいくらい)
④水気を切って器に盛りつけ、削り節としょう油をかけ完成
※1- 練るのはゴムベラではなく木ベラ、なければしゃもじ
 最初は強火で良いが、ヘラに強い圧がかかったらすぐ火から外してよく捏ねる
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913outli0fris1d8wdz.html
《中西ファーム》の野菜
【夏野菜ミルクカレー とうもろこしごはん】
『材料』(4人分)
・牛乳(みるくの黄金律)・・・600ml
・水・・・00ml
・味噌・・・大さじ2
・カレー粉・・・大さじ3くらい
・キタアカリ・・・1個
・アンデスレッド・・・2個
・緑ナス・・・1本
・トマト(大)・・・1個
・ズッキーニ・・・1/2本
・モロッコインゲン・・・3本
・甘長唐辛子・・・2本
・にんにく・・・4片
<とうもろこしごはん>
 とうもろこし・・・1本半
 米・・・1合半
 水・・・適量(通常より少なめ)
 醤油・・・適量
 粗挽き黒こしょう・・・適量
『作り方』
①キタアカリとアンデスレッド、緑ナスはそれぞれ皮をむいて一口大に切る。トマトは湯剥きしてくし切りにする。ズッキーニは筋状に皮をむき、半月切り、インゲンは2cm幅に切り、甘長唐辛子は種を抜いて乱切り、にんにくは皮をむく
②鍋に牛乳200mllと水を入れて味噌を溶かし、じゃがいもとにんにくを加え、強火にかける
③沸く直前で弱火にし、残りの野菜を加え、中火で沸くまで火にかける
④沸いたら、カレー粉と残りの牛乳入れ、少し煮て完成(グツグツ煮続けると牛乳が分離するので注意)
<ごはん>
①とうもろこしは軸から実をほぐす。芯1本分は輪切りにする
②洗った米と水を入れ、とうもろこしの実と芯を入れて炊飯する
③炊き上がったら芯は取り出し、醤油を回しかけ、15~10分程蒸らす
④蒸らした後こしょうを振って天地を返し、完成
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/191386tqny7a2q7mzmie.html

 「しずおかバカ売れの法則」。
https://twitter.com/bakaure_hosoku
<花王 ファブリックケア>
・アタックZERO
※バイオフィルム=菌の隠れ家
Q. サステナブルを考え開発した洗浄成分と刃?
A. バイオIOS
「なんちゃって中継」<三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島>三重県桑名市
 離接するテーマパーク<ナガシマスパーランド>
※ネクスコ日本 速旅:
 指定エリア内の高速道乗り放題+ジャズドリーム長島 3,000円分お買物券
*《クア・アイナ》サウスエリア2F
・厚切りチェダースパイシーバーガー 1,360円
・パンケーキブリュレ 720円
《天神屋》
・しずおか名物 天神屋のしぞ~かおでん(レトルト) 1,500円
・元祖たぬきむすび 30円
  天かす・醤油・ネギのシンプルな味付けが人気
・たぬきむすびの素 230円
・たぬきむすびチップス 324円
《JA静岡経済連》
・特選和牛 静岡そだち:
  黒毛和牛の雌牛で肉質等級3等級以上。さらに銘柄認定委員により認定される。
・静岡県産こしひかり 静岡そだち:
  玄米食味値83点以上獲得(一般的な米65~75点)。静岡こしひかりのおよそ7%が静岡そだち

 「人生最高レストラン」は、鈴木紗理奈
《春秋》東京・広尾、1986年創業
 完全予約制。旬の食材を使ったおまかせコースのみ
・紅焼魚翅(フカヒレの姿煮込み)
《石頭楼(スートウロウ)アネックス》東京・六本木、2013年創業
・石頭火鍋
  遠赤外線効果のある角閃石(かくせんせき)を使った特殊な石鍋。豚肉、牛肉をたっぷりのごま油で炒め、肉に火を通す。(ごま油で炒めることで肉のうま味を閉じ込める)肉を炒めたごま油に特撰鶏ガラスープを入れる。
《KAN》東京・池尻大橋、1996年創業
・土鍋ごはん
 時鮭と焼きとうもろこしの土鍋ごはん
 ※時季により、食材が異なります。
※ボーディングスクール:
 学生を24時間体制でサポートする全寮制の学校。

 「ふたりっきり旅」は、「生田斗真とバナナマン日村勇紀 初めてのふたりっきり旅に密着 日村勇紀がどうしても生田斗真に食べさせたいある絶品の名店」。5/15の放送分。
https://mobile.twitter.com/futarikkiri
<海老名SA>
*《ぽるとがる》
 年間100万個以上のメロンパンを売り上げる。
・海老naカレーパン 390円
・海老名メロンパン 270円
・焦がしバター塩パン
・スペシャルチーズドッグ 390円
・とちおとめ苺ミルクkメロンパン 250円
・佐賀牛カレーパン 430円
・綿飴(メロン) 888円
*《うまいもの横丁》
・肉巻きおにぎり チーズ入り 焼肉味 500円
Q. 日村勇紀の秋冬に言う口癖は?
A. 俺マジ寒くない
Q. 生田斗真がカラオケで必ず締めに歌う曲は?
A. サライ
《磯料理 魚八寿し》1984年創業、東伊豆町稲取37-4
・金目寿し 3,630円
 金目鯛のあら汁 ※寿司に付いてくる
「オススメコース」
 ①あまぎスカイアドベンチャー
 ②道の駅 伊豆のへそ
 ③カレーとラーメンの店 あまからや
 ④キャンル体験工房 庭カフェ
<キャンドル工房 庭カフェ>
 10色のろう、世界に1つだけのレインボーランタン作り
《伊豆高原 道の駅 ぐらんぱるぽーと》
 名産・グルメ・足湯なんでも揃う
☆ニューサマーオレンジゼリー 伊豆のしずく 430円(5個入)
☆ニューサマーぽん酢ドレッシング 540円
☆塩ぽん酢ドレッシング(ニューサマー) 540円
・焼のどぐろだし 648円
・金目鯛みそ漬 1,490円
・炙りほたるいか 540円
・生おろしわさび 330円
・静岡限定ベビースター桜えび塩味 390円
・みそニャー麺 猫好き用ラーメン 240円
・トムニャム 猫好きラーメン 240円
《アンダリゾート伊豆高原 アンダピンク館》伊東市八幡町1131
・お手軽グランピングプラン 1泊3食 22,800円~
 飲み放題
*ハイパー干物クリエーター 《干物屋 ふじま》藤間 義孝
 魚によって塩分濃度を調整
 急速冷凍して旨みを凝縮
 ・ノドグロの開き 1,620円~
 ・ビンチョウマグロ大トロ天日干し 1,350円
*1948年創業《鶏肉専門店 信濃屋》五反田駅徒歩3分
 ・手羽先 100円(100g)
 ・生つくね 120円(100g)
 ・熟成鶏もも肉 160円(100g)
・Iwatani やきまるⅡ 8,580円
https://kakaku.com/tv/channel=10/programID=121174/

【夏の絶品レシピ】火を使わない、夏バテ予防、時短、夏野菜消費に……今作りたい旬のレシピ7選
https://livedoorblogstyle.jp/archives/15464222.html
Kutikomiキャンプで作る”お好み焼き”
https://kutikomicamp.com/archives/46797958.html
中島の何でもコレクションスイカ果汁で作ったドーナツ
https://nakasimacollection.blog.jp/archives/15043284.html
音好きオヤジの引越し日記アメリカで購入したレコード
http://blog.livedoor.jp/mikiharu428/archives/1080740260.html
にゃちの日常 にゃちさん家(ち)”同僚”が車中泊で体験した出来事
https://nyati03.livedoor.blog/archives/15554205.html

幸運の予感。卵の夢は「将来の可能性」を暗示
 ゆで卵を食べる夢は、うまく殻をむいて食べられるかどうかで意味が異なります。きれいに殻がむけたならば恋愛運の上昇、願望成就を意味します。逆に、殻がボロボロでうまくむけないのであれば、自分の容姿にコンプレックスを抱いている現状を表しています。
https://news.nicovideo.jp/watch/nw5833119
2.美味しい缶コーヒーの夢占い
 美味しい缶コーヒーを夢で飲んだあなたは、いま心身ともにとても充実しているようです。そして、いろんな運気もアップしているようです。
 今まで、なにかしたかった事などはありませんか?はじめるなら今が最高のタイミングかもしれません。充実しておりステキな生活を送っているあなたですが、一点だけ注意が必要です。
 それは、あなたが今まで継続していた事柄も大切にする事です。新たなことばかりを大切に動いているとせっかく積み重ねたものが崩れてしまうかもしれません。 その点だけ注意をしていきましょう。
https://uranai-dream.com/cancoffee/
夢占い2:口の閉じた二枚貝の夢は吉夢!恋人とうまくいっている暗示
 口の閉じた二枚貝の夢を見た場合、夢占いでは「恋人と上手くいっていること」を意味します。アサリやシジミ、ハマグリなどが二枚貝です。
 夢に登場した二枚貝がぴったりと合わさっていた場合、お付き合いしている恋人との相性がとてもいいことを意味します。これから結婚の話が出る可能性も高いです。二枚貝の夢は、物事が順調に進む前兆でもあり、安定した運気や生活が続くことを示している夢でもあります。
夢占い13:たくさんの貝の夢は人間関係アップ
 たくさんの貝が出てくる夢を見た場合、夢占いでは「人間関係が上手くいくこと」を意味します。未婚の女性が、たくさんの貝が登場する夢を見た場合、良い縁談があるという暗示です。また、自分が創作した作品を人に見せる機会があることを意味する夢でもあります。
 また、妊娠している女性がたくさんの貝が登場する夢を見た場合には、女の子を出産する可能性が高いとされています。創作の才能を備えて生まれてくる暗示です。
夢占い15:潮干狩りの夢は運気上昇
 潮干狩りの夢を見た場合、夢占いでは「運気が上昇していること」を意味します。夢占いにおいて、潮干狩りは「商売繁盛」の暗示です。商売をしている人は、人気が出たり、仕事で飛躍できるチャンスが訪れるでしょう。
 採った貝を食べていた場合には、問題やトラブルが解決することを意味しています。また、潮干狩りの夢は異性との出会いも意味していますので、これから新たに恋人ができることもあるでしょう。
夢占い20:あさり貝の夢はあなたに小さな幸運が舞い込む
 あさり貝の夢を見た場合、夢占いでは「あなたに小さな幸運が舞い込むこと」を意味します。特に、あさりを見つけたり、あさりを拾ったりする夢であれば、これからささやかな喜びが訪れる暗示です。見逃さないように、繊細に意識してみてください。
 ただし、あさりを食べる夢であれば、あまりいい意味ではありません。友人や家族、知人など、身近な人との口論が起きてしまう可能性が高いので注意しましょう。
https://b-engineer.co.jp/uranaru/dream/1004371/
お金をもらって怒る夢は「愛情不足・苦手な人からのアプローチ」
 お金をもらって怒る夢を見た場合、あなたが周囲から十分に愛情を受けられていない、または苦手な人からアプローチされて心が落ち着かない状態を表しています。
 この夢を見た時は、八方美人になりやすく、好みじゃない異性から好意を寄せられる可能性が高まる時期です。くれぐれもいい顔をし過ぎないように注意しましょう。
https://woman.mynavi.jp/article/201029-6/

 2022年7月31日 11時10分配信の「「渋滞5km 10分」なぜ分かる? 参考になるも正確なの? 渋滞発生は「サグ」に注意?」という記事。
くるまのニュース
渋滞の場所や時間ってどうやって調べてるの?
 主に高速道路では、道路上に設置された電光掲示板(情報板)が「この先渋滞●●km」、「●●IC-●●IC間、渋滞●分」といったように周辺の渋滞の状況を知らせてくれます。
  非常に便利な渋滞情報ですが、どのようにして渋滞距離や渋滞時間を計測しているのでしょうか。
よく見かける「ここから渋滞●●km」。どのようにして渋滞情報を収集しているのか。
 道路情報板では「宝塚-西宮山口JCT渋滞 5km」、「新静岡-藤枝岡部事故渋滞 3km 40分」や、「左ルート 工事渋滞 2km 5分」などルート毎の渋滞情報が表示されます。
 単純に「渋滞2km」と距離を表すものから「渋滞2km 5分」とおおよその通過時間を表すものまで存在。
 非常に便利な渋滞情報ですが、どのようにして渋滞距離や渋滞時間を計測しているのでしょうか。
 NEXCO中日本の広報担当者は、電光掲示板の渋滞時間や距離の計算方法について、以下のように話します。
 「通行している車両の速度を測定するための『車両感知器』と呼ばれる機械を、道路の脇に間隔を置きながら設置しており、一定の速度を下回ると渋滞と判定し、渋滞の長さを算出しています」
 車両感知器と呼ばれる装置は、自動で走行速度や交通量を検知します。
 一般的には平均速度が時速40km/h以下で低速走行あるいは停止・発進を繰り返す車列が、1km以上かつ15分以上継続した状態を“渋滞”と認識し、その車両の位置情報をもとに渋滞場所を検知しています。
 この車両感知器は「トラフィックカウンター」ともいわれ、首都圏付近ではおおよそ2kmの間隔で設置されていますが、すべての道路に設置されているわけではありません。
 車両感知器以外で渋滞情報を検知するためには、高速道路で働いているスタッフの活躍も重要な役割を担っています。
 たとえば24時間365日巡回をおこなっている交通管理隊は、巡回中に渋滞に遭遇すると交通管制センターに渋滞発生の状況を無線連絡します。
 料金所の係員は、IC出口付近などが混雑している場合、交通管制センターに随時報告をします。
 さらに、渋滞の所要時間の計算方法について、前出の担当者は以下のように話します。
 「渋滞の所要時間については、弊社では車両感知器に加え『ETC2.0プローブデータ』を活用して所要時間を算出しています。
 ETC2.0プローブデータを活用することにより、車両の速度を200m間隔で把握することができるため、よりきめ細かな速度変化の情報を反映した所要時間を算出することができるようになっています」
※ ※ ※
 このETC2.0プローブデータは、2020年10月からNEXCO中日本で導入が開始されたものであり、これにより混雑している状況や事故などによる激しい渋滞時でのより精密な所要時間の情報を提供することが可能です。
 NEXCO中日本によると、2020年お盆の交通混雑時に、東名高速道路の東京ICから厚木IC間でETC2.0プローブデータの所要時間の精度について実験をおこないました。
 より高い精度で渋滞所要時間を算出し、とくに渋滞時でのきめ細やかな速度変化の情報が反映できるということがわかったといいます。
そもそも渋滞はどんなところで発生しやすい? 事前に情報収集
 ちなみに、渋滞が特に発生しやすい場所についてNEXCO西日本は、上り坂及びサグ部(下り坂から上り坂にさしかかる所)が全体の約58%、トンネル入り口部が約20%、インターチェンジ合流部が約14%、料金所部が約1%、そのほかが約7%とされています。
 とくにサグ部では、無意識のうちにスピードが低下してしまい、後続車が衝突しないようにブレーキをかけ、また後続車がブレーキをかけるという悪循環が続くことによって、いつの間にか渋滞が発生しているというケースが多く見られます。
サグ部(下り坂から上り坂にさしかかる所)を示す標識(写真提供:NEXCO東日本)
 高速道路の渋滞情報を確認する方法は、道路上の電光掲示板以外にもいくつかあります。
 パソコンやスマートフォンを使う場合は、日本道路交通情報センターの「道路交通情報Now!!」、NEXCO西日本の「iHighway」、NEXCO中日本の「iHighway中日本」、NEXCO東日本の「ドラとら」などのWebサイトにて、全国の渋滞情報をリアルタイムで確認できます。
 このようなwebサイトでは、周囲の渋滞、通行止めなどの交通情報を、画面上のマップを操作し直感的に把握できるのも便利な点です。
 さらに、電話案内で渋滞情報を聞く方法もあります。日本道路交通情報センターでは、日本全国の高速、一般道の交通情報を電話音声で提供しており、対象の番号に電話を掛けると、最寄りのセンターにつながり、オペレーターもしくは自動音声が渋滞情報を教えてくれます。
 そのほかにも、ハイウェイラジオや、サービスエリアやパーキングエリア内に設置された情報ターミナルで渋滞情報を確認すること可能です。
https://news.livedoor.com/article/detail/22595450/

 2022年7月30日 11時30分配信の「ADHDは10年で6倍に…学校現場で「発達障害の子ども」急増のワケ」という記事。
幻冬舎ゴールドオンライン
 昨今、よく耳にするようになった発達障害。教育現場では、まさに「急増」という事態になっていて、その数はさらに増えるとされています。その背景にあるものとは……みていきましょう。
発達障害は脳機能の発達が関係する、生まれつきのもの
 発達障害は、生まれつきみられる脳の働き方の違いによって、幼児のうちから行動や情緒の面で特徴がある状態のことを指します。この言葉が広く浸透し始めたのは、2004年に発達障害者支援法ができてから。同法第一章第二条では、以下の通り定義づけられています。
発達障害者支援法第一章第二条
 「発達障害」とは、自閉症、アスペルガー症候群その他の広汎性発達障害、学習障害、注意欠陥多動性障害その他これに類する脳機能の障害であってその症状が通常低年齢において発現するものとして政令で定めるものをいう。
 それまでは「周りと違って、ちょっと変わった子(人)」といわれていた人たちが「発達障害」とされ、サポートを受けられるようになったのです。
 単なる個性と見られることも多く、乳幼児期に気づかれる子もいれば、就学してから初めてその特性が顕著になる子もいます。大人になってから「あなたは発達障害です」とされるケースも、決して珍しいことではありません。
 就学前に診断を受けているこの場合、就学相談で障害の程度や保護者の希望などをもとに地域の教育委員会と話し合いのうえ、通常学校での対応や、通級指導教室(通級)との併用、特別支援学級、特別支援学校から就学先を決めることになります。
 小学校の場合、通常学級は1年生は35名、ほかは40名が標準。特別支援教育の対象の子どもに対しては、個別の指導計画が作成され、個人のニーズにあった支援が受けられます。
 通級指導教室の対象となると、通常学級に在籍しながら、週に何時間か、通常学級では難しい内容を学ぶことができます。特別支援学級は、通常の学校にある特別な学級で、1学級あたり8名が標準です。ここでは特別支援学校の学習指導要領が適用されます。
 文部科学省『特別支援教育に関する調査』によると、2020年、通級による指導を実施した児童生徒数は16万4,693人。前年より3万人近く増加しました。図表のとおり、発達障害者支援法ができた2004年(平成16年)以来、右肩上がり。特にADHD(注意欠陥多動性障害)は10年で6倍に増えるなど、LD(学習障害)、自閉症、情緒障害とされる児童生徒の数が急増していることが分かります。
【図表】通級による指導を受けている児童生徒数の推移 出所:文部科学省『特別支援教育に関する調査の結果について(令和2~3年度)』より
発達障害の子ども、急増も氷山の一角に過ぎない
 発達障害の子どもは、どれほどいるのか。さまざまな調査がされています。
 2012年に文部科学省が教職員に対して行った調査では、発達障害の可能性があるとされた児童生徒は6.5%。1クラスに2人程度いる計算です。また米国政府の統計では、11%の子どもがADHDだとしています。どちらにせよ、発達障害ときちんと医師から診断を受けた割合ではないため、正確な数字は実は分かっていないのが現状です。
 ちなみに2020年、全国の小学生は630万0,693人に対し、通級で指導を受ける児童は14万0,117で、全体の2.2%。ADHDは2万7,790人で、全体の0.44%でした。都道府県別にみていくと、児童数に対してADHDの子どもの割合が最も高いのが「岐阜県」で1.84%。一方で最も少ないのが「岩手県」で0.07%でした。
 こうしてみていくと、2012年の文部科学省の調査や米国政府の調査に比べて、発達障害の子どもはずいぶんと少ない印象を受けるでしょう。
 というのも、発達障害者支援法ができ、発達障害とされる人が急増していても、まだまだ理解が進んでいるとはいえず、医師の診断を受けるに至らない人が大勢います。また偏見も根強いため、医師への相談をためらう保護者も多いとされています。
 徐々に理解が進んでいることから、これから発達障害と診断される子どもはさらに増えることでしょう。いま、発達障害と明らかになっているのは、まだまだ氷山の一角でしかないのです。
 発達障害は幼い時に適切な治療を受けることが重要だとされ、また法律では発達障害は個人の問題ではなく、社会の問題とされています。理解が進み、偏見が無くなっていけば、発達障害の人たちも生きやすい社会になるはずです。
https://news.livedoor.com/article/detail/22594421/

 2022年7月31日 8時0分配信の「高齢者の“かまってちゃん”が増加、医師が教えるタイプ別「あしらい方」と「NG行為」」という記事。
週刊女性PRIME
 こんな経験、ないだろうか。義理の父や母が同じ自慢話を何度も話し、いいかげんに聞き飽きたり、スーパーのレジに列ができているのに店員にどうでもいい世間話をずっとしている近所のおばあさんにイライラしたり……。
高齢者のかまってちゃん
 「かまってかまって」という態度についうっかり親切心を出して関わってしまうと周りの人が疲れてしまう高齢者がいま、問題になっている。
 「高齢化が進んだことで、シニアのかまってちゃんが増えています。対応を間違えるとこちらが精神的に参って病気になることもあるので要注意なんです」と話すのは10万人以上の高齢者と接するなかで、高齢者特有のかまって傾向に気づき、『老人の取扱説明書』という本も上梓した眼科医の平松類先生だ。
 “かまってちゃん”とは一般的に、孤独を嫌い、誰かにかまってもらうためには迷惑を考えずに身勝手な言動をしてしまう人のこと。どうして高齢者が“かまってちゃん”になるのか。それには、高齢者特有の事情もあるという。
 「高齢になると他人の視点で考えることが難しくなり、自分の行動が正しいと判断します。そのため、自分の行動が他人にとって迷惑だと考えられないのです」(平松先生、以下同)
 では、そんな“高齢かまってちゃん”とうまく接するにはどんなことに注意すればいいのだろう。
 「基本的なスタンスとして、必要以上に深入りしないということが大切ですが、その高齢者が他人なのか家族なのかによって対応が大きく違います。
 というのも、他人であればリアクションを薄くして、その人と会話すること自体を避けてしまえば済みますが、自分の親や姑、義理の父など身内となると逃げられないので、うまく距離感を保つことが重要です」
 何度も同じ話をする高齢者には、話をした記憶を残させることが重要なのだとか。
 「前にも聞いた話が始まったら、同じ行動を取ったり、同じ環境をつくったりしてください。毎回お茶を出すとか毎回同じリアクションをすることにより『前にも話したかな』と気づかせるきっかけになります」
 また、そのほかにもやってしまいがちなNG行為もある。ぜひ参考に。
 「高齢かまってちゃん」にはさまざまなタイプがあるが、ここでは代表的な4つのタイプについて平松先生に解説していただいた。
 「おしゃべり型かまってちゃん」は、もともとおしゃべり好きで、ふだん話し相手が少ない人がなりやすいタイプ。感情や欲望を抑制する前頭葉の機能低下によることが原因。
 「昔話で自慢型かまってちゃん」は、過去の記憶を美化して話すタイプ。過去の記憶は時間がたつほどに都合よく改変されるため、美化された昔話になりがちだ。
 「SNSで自己顕示型かまってちゃん」は、社会的地位のある肩書を持っていた高齢者が、もはや必要とされなくなっても「見て見て」と自分をアピールする。
 「心配されたがりかまってちゃん」は、病気や身体的老化などから役目を取り上げられ、もう必要とされていないという疎外感が原因だ。
 それぞれに対するあしらい方を知ると、苦手意識や迷いから抜け出し、ストレスなく高齢かまってちゃんに対処できる。
 「すべての高齢者にいえるのは寂しいということです。行動範囲が狭くなり、社会や家族とのつながりが減る高齢者には役割を与えることが大切。そして『ありがとう』と声に出して感謝を伝えることも効果的です」
 また、いちばん注意すべきは“高齢かまってちゃん”の裏側に認知症などの病気が隠れているケースだ。
 「例えば何度も何度も同じ話をしたり、突然怒り出したり、泣き出したりといった行為が認知症の初期症状のひとつである場合があります。
 単なる老化と認知症のもっとも違う点は、老化は何を食べたかは思い出せなくても食事をしたことは覚えているが、認知症は食事をしたこと自体を覚えていないということです」
 もし少しでも気になる点があれば、物忘れ外来などを受診してほしいと平松先生。
 ますます増えていく日本の高齢者。自分もいつか高齢者になるのだから、上手に付き合ってお互い楽しく日々を送れるようにしたいものだ。
周りの人がやりがちなNG行為
【家族の場合】面倒だからと連絡を絶つ
 家族のかまってちゃんに対して、連絡をしないとか完全に無視をすると孤独感から死につながる可能性もある。週に1回の電話やメールなど、お互いにとってストレスにならない、よい距離感を探ってみて。
【他人の場合】中途半端な優しさで相手になる
 コミュニケーションを取りたがる高齢者に対して、最後まで相手をする気がないのであれば、早めに会話をやめて、期待をさせないようにしたい。断れないという理由だけで相手をするのは逆効果。
【どちらもNG】話の内容に反論する
 高齢者に反論するのは意味がなく、論破しても何も変わらないケースがほとんど。矛盾を感じてもスルーするのがかまってちゃんへの正しい対応。
4大かまってちゃんのあしらい方
 10年以上にわたり、延べ10万人以上の高齢者と向き合う現役眼科医が“高齢かまってちゃん”に見られがちな4タイプの実例とそれぞれのあしらい方を伝授!
おしゃべり型かまってちゃん
 病院の待合室で、「どこが悪いの?」とやたらに話しかけてくるシニア。問いに答えると「大変ね。私はね……」とどちらかが名前を呼ばれるまで会話のラリーは続けられるという迷惑行為にうんざり。
 [あしらい方]どうしてもこの人と話したいというよりも、ただ衝動が抑えられないだけなので、リアクションはうすめにして、会話のラリーを続けないこと。クエスチョン形式にしないのもポイント。
SNS自己顕示型かまってちゃん
 Facebookのコメントや“いいね”で忖度され、得意気にマウンティングしているSNS上でのかまってちゃん。現場を退いても“〇〇〇理事”など社会的地位のある肩書をいくつか持ち、今の自分の顔や行動をアップするのが日課。
 [あしらい方]自己顕示型の投稿には反応をせずに無視(スルー)をするのがいちばん。コメントを書き込んでも、現状がよい方向に動くことはありません。
昔話で自慢型かまってちゃん
 “昔はよかった”とか“自分はこうしてきたもんだ”と話す自慢好きの高齢者。「家庭のことは女に任せていたからうまくいっていた」や「会社に人生をかけて何度も表彰された」など、若いころの自分を美化。
 [あしらい方]“自慢話”はさせておくのが賢い対応。価値観を押しつけられそうになったら、「今の時代は昔と違う」という現実を伝え、「悪いのは“時代の変化”ですよね」と責任転嫁を。
心配されたがりかまってちゃん
 「私なんていても邪魔でしょ」とネガティブな発言ばかりする高齢者。身体的老化などの理由から「ゆっくりしてください」と息子夫婦などに言われ、炊事や洗濯を任せることにしたが、周りの気遣いに反してどんどん暗くなっていき、身だしなみも乱れ始める。
 [あしらい方]自己肯定感を低くしないよう、できる役割を与える。ゴミ捨て、お風呂掃除、植物への水やりなど危険を伴わない仕事がおすすめ。決まった時間、曜日に行えるというのもやりがいを感じ活力となる。
教えてくれたのは……平松類先生●昭和大学専任講師・二本松眼科病院副院長。延べ10万人以上の高齢者と接してきており、眼科医として高齢者の症状や悩みに精通。著書に『老人の取扱説明書』(SBクリエイティブ刊)などを執筆ほか、メディアへの出演も多数。
(取材・文/相原郁美)
https://news.livedoor.com/article/detail/22594985/

 2022年7月31日 12時30分配信の「生稲晃子 移動は運転手付き高級車…早くもセンセイ待遇で「期待できない議員」の評価挽回できるか」という記事。
女性自身
 7月10日に投開票が行われた参院選で、当選を果たした自民党の生稲晃子議員(54)。東京選挙区から出馬した生稲議員は、61万9792票を獲得。定数6のなか、5位に滑り込んだ。
 そんな彼女だが、28日配信の『SmartFLASH』では運転手付きの黒塗りクラウンで都庁玄関に到着する様子が報じられた。新人なのにすっかり“センセイ”待遇な姿に、疑問視する声も上がっていた。
 「議員には、月129万4000円が給与として支給されます。6月と12月には約314万円のボーナスもあるので、合わせて年に約2180万円が支払われます。それに加えて、文書通信交通滞在費として月に100万円が。国会がある東京と選挙区を行き来するために、新幹線のグリーン車に乗れるJR無料パスも支給されます」(全国紙記者)
 生稲議員といえば、当選するまでに数々の波乱を呼んできた。
 「選挙期間中に複数のテレビ局が実施した候補者向けアンケートで“ほぼ回答ゼロ”だったとして、批判が殺到。後に”不備”を謝罪しTwitterで改めて回答していました。
 また『富裕層への課税強化』に関して毎日新聞で『反対』と答えたものの、朝日新聞には『どちらかと言えば賛成』と矛盾した回答に。あまりに“ブレブレ”な様子に、ネットでは呆れる声が相次いでいました」(前出・全国紙記者)
 また当選直後にも、一波乱が。
 「『池上彰の参院選ライブ』(テレビ東京系)で、各局のインタビューをすべて拒否していたと伝えられたのです。さらに番組では、陣営関係者による匿名コメントとして“生稲さんは国会議員としての資質、勉強が圧倒的に足りないから”とも明かしていました。
 すると生稲氏の選挙対策事務所スタッフが翌日、池上彰さん(71)とテレビ東京のプロデューサー宛に「事実と異なる」とする抗議文を送付する事態に。あくまで当日の時間が読めなかったことが原因だとして、マスコミ対応責任者である自民党の川松真一朗東京都議もTwitterで《8時当確のような候補者ならテレビインタビューは受けていた》と反論。しかしSNSでは《普通は答えるもんだよ》との声が上がるなど、火に油を注ぐ事態となりました」(前出・全国紙記者)
 本誌が7月13日から14日に実施した「参院選に当選した、期待できないタレント議員ランキング」では、2位となった生稲議員。回答者からは、政治家としての資質に疑問を抱く声が目立っていた。
 果たして、生稲センセイは議員としての活動を通じて評価を挽回することができるだろうか?
https://news.livedoor.com/article/detail/22595811/

 2022年1月9日の「この人」は、「第26回「300文字小説賞」最優秀賞 市川 正俊さん(67)」。
 先生も生徒もそわそわする授業参観日。来校した母親が教室に入ると、昨夜遅くまで教科書を見直していた娘は、落ち着いて授業に取り組んでいた。娘には「絶対来ないでよ」と言われていたが・・・。
 本紙サンデー版に投稿した短編作品「娘の授業参観日」(昨年9月5日に掲載)が、第26回「300文字小説賞」で、3,195点の応募作品の中から最優秀賞に選ばれた。「掲載された上に、まさか最優秀賞だなんて。今でも信じられない」と喜ぶ。
 最後にどんでん返しがある推理小説を愛読。作品にその手法を用いた。授業を終えて廊下に出てきた娘に母がささやく。「夢がかなって先生になった娘が、どんな授業をしているのか見たかったのよ」
 娘には「自分の子」と「若い女性」の2つの意味があると気付いた時、名古屋市内の小中学校で38年教員を勤めた日常が結び付いた。「最後のセリフで落とすことにこだわった」と、はにかむ。
 3回目の投稿で初の栄誉。「活字となって多くの人に読まれる喜びがたまらない」と投稿の魅力を語る。愛知県西尾市在住。
(角野峻也)

 暑い日が続くね・・・。
 そういえば、2022年4月24日の朝刊の「クラウドファンディング 支援の形」に、「浜松かき氷祭実行委員会(浜松市北区)支援者104人 総額73万2,000円」という記事が出ていたな!
5月初開催へ熱意
 個性豊かな浜松市内のかき氷店が集う「第1回浜松かき氷祭」が5月21、22の両日、はままつフルーツパーク時之栖(ときのすみか)(北区)入園ゲート前で開かれる。実行委員会は昨年秋、新型コロナウイルスの影響でプレイベントの中止を強いられ、資金難に直面。本番の開催に黄信号がともったが、クラウドファンディング(CF)を成立させ、実現に大きく踏み出した。
◆全国屈指の製氷会社
 「浜松には全国屈指の製氷会社がある。果物も豊富で、かき氷店にとって素晴らしい環境なんです」。実行委代表の山本哲広さん(46)=北区=は力を込めた。
 山本さんの妻由貴子さん(46)が4年前に開業したたこ焼き・かき氷店「TAKOYAKI kinoko」(同区)は、製氷事業を手掛ける「浜松委托倉庫」(中区)の氷を使っている。72~96六時間かけてじっくり凍らせてあるのが特徴。由貴子さんは「雑味がなくて口溶けがよく、シロップの味を引き立ててくれる」と話す。
 市内では「舞阪製氷」(西区)などの氷も高品質で有名で、氷の硬さと溶けにくさ、透明度などで国内トップクラスの評価を受けているという。
 由貴子さんの影響で、浜松とかき氷との相性の良さを知った山本さん。昨年春にイベント開催に向けて動き始めた。インターネットで「浜松 かき氷」と検索し、表示された店に電話をかけ、輪を広げていった。
 昨年九月にはプレイベントの「第0.5回浜松かき氷祭」を予定していたが、直前に緊急事態宣言が発令。会場が使えず、中止を強いられた。「大赤字になってしまい、参加予定だったかき氷店に迷惑を掛けてしまった」と声を落とす。
 ただ、プレイベントをきっかけに縁を結んだかき氷店からは、諦めずに本番を開催したいという声が上がった。山本さんは起死回生をかけて今年2月、CFで支援を呼び掛けた。交流サイト(SNS)で地元グルメを紹介しているユーザーらにもPRを頼み、目標額を上回る七十三万二千円が集まった。
 西区舞阪町でコーヒー豆の販売会社を経営する杉山世子さん(43)は、SNSでCFを知り、第1号の支援者となった。「近くの舞阪製氷さんがかき氷の氷で有名だとは知らなかった。面白いなあと思い、支援しました」と振り返る。「実行委の皆さんは新型コロナで大変な思いをされてきたので、今回こそ無事に開催できることを祈っています」
◆ガイドブックを作製
 「浜松かき氷祭」には10店が参加。ゲート前のため入園料は不要で、駐車場も無料。イベント後も食べ歩きを楽しんでもらうため、市内のかき氷店を紹介するガイドブックを作製し、会場で配布する。新型コロナが拡大した場合は会場に集まらず、それぞれの店で特製のかき氷を販売する形式に切り替える。
 山本さんは「このご時世なのに、集客イベントに多くの人が賛同してくれたのが本当にうれしい。かき氷で浜松を盛り上げられるよう、まず第1回を成功させたい」と意気込んでいる。
(小佐野慧太)
・「TAKOYAKI kinoko」が夏季限定で提供する抹茶ミルクのかき氷。「第1回浜松かき氷祭」ではミニサイズを販売する=浜松市北区で
https://www.chunichi.co.jp/article/458651

 2022年7月17日の朝刊の「農の挑戦@しずおか」に、「食用ホオズキ、試行錯誤」という記事が出ていたな!
安定栽培へ「まるで子育て」
 ドライフラワーや鉢植えなどでおなじみのホオズキ。赤く色づいた観賞用を思い浮かべがちだが、黄色くてみずみずしい食感が味わえるのが食用ホオズキだ。完熟した実を頬張れば、フルーツのような甘みとともにプチトマトに似た食感が楽しめる。浜松市西区でハウス栽培する吉田まゆみさん(50)を訪ねた。
(赤野嘉春)
 「今年は生育が良く、今までで一番収量も多い」。一メートルほど伸びたつるが並ぶハウスで、青い袋状のがくを見つめながら、吉田さんが顔をほころばす。つるの先には、収穫が近いベージュの袋がちらほら。乾燥したようなカサカサの袋を割ってみると、つやつやの黄色い実がプルンと顔をのぞかせた。
 食用ホオズキの栽培は4年目。JAとぴあ浜松の営農指導員から、「珍しい苗がある」と勧められた。露地植えで手掛け始めたが、うまく実がつかなかった。昨年からハウス栽培に切り替えたものの、カビで葉が白くなる「うどんこ病」や芋虫の被害に悩まされた。今年は風通しを良くするために密植を避け、蒸れないように水やりを工夫したところ、安定した収量につながった。
 食用ホオズキは国内ではなじみが薄いが、欧米では料理やスイーツの食材として広く使われている。「周りで栽培している人はいないので、まだまだ手探り」と吉田さん。「(袋が)黄色くなりきると実が割れていたり、早めに収穫すると実の色づきがいまひとつだったりで難しい」と話す。
 そんな吉田さんに、吉報が舞い込んだ。これまでは農産物直売所「ファーマーズマーケット白脇店」に出荷していたが、フランス料理店のオーナーシェフ中道敦さん(61)=浜松市西区=から注文が入った。市内で食用ホオズキを栽培している農家がいることを、知人を通じて知ったという中道さん。「お客さんもおいしい旬の食材を求めている。頑張っている生産者の作物も紹介したい」とエールを送る。
 吉田さんは、自動車部品会社で経理事務を担当する傍ら、金色の花を付ける食用植物「ナスタチウム」や、ロシア、ウクライナの料理ボルシチに欠かせない「ビーツ」など、珍しい作物を手がける。「栽培方法が十分分かっていないので、手を抜けば枯れたり、虫が付いたりして大変。まるで子育てのようです」。営農指導員や栽培仲間と情報交換しながら、収穫量を増やしたり、新しい作物にも挑戦したいという。
https://www.chunichi.co.jp/article/509614

 今朝の朝食は、「納豆」と「豆腐ともやしの味噌汁」♪
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「絹ごし豆腐」

 富士山の恵み
内容量 300g
100g当たり 56kcal
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市久沢269-1
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

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「オーガニック 緑豆もやし」

TOPVALU グリーンアイ Organic
長野県産
 有機栽培された種子を、中央アルプスの地下水を使用し、育てました。シャキシャキとした食感です。
200g
要冷蔵(10℃以下)
100g当たり 14kcal
名称 有機緑豆もやし
原産地 長野県駒ケ根市
販売 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

 杏林堂に買い物に出掛ける。ちょうど、開店時間に到着。
 売り出しの「ビール」1,078円を買う。「パーフェクトサントリービール」に、オマケの「パ王」が付いていたので、今日もサントリーにした。それから「宮田 お徳用ラーメン」14食入 321円があったので買うことにする。
 レジに行くと、もう支払っている人が何人かいた。自分のように目的の物だけ買って帰る人だね!
 レジで10%割引券を使い、ラーメンは30円引き。以前に「ベイシア」で買ったものとどちらが安いんだろう?WAONにて支払う。
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Mama Mother's Gentleness

 お徳用ラーメン
 14食入り
 おやつやおつまみ、スープがわりに!!
おいしさ一番!
1食(30g)当たり 135kcal
おいしさバラエティ!!『調理方法』
 鍋等で煮込む場合は、沸騰したお湯にめんを入れ2分くらい煮たててください。(1個分230cc)卵や野菜等お好みの具材を加えると一層おいしく召し上がれます。
 熱湯かけて3分、スープ感覚で(1個分200cc)
 そのままおやつやおつまみにぽりぽり
内容量 420g(14食)
販売者 東京拉麺 株式会社
栃木県足利市福居町1079-1
製造所 新栄食品 株式会社 県工場
栃木県足利市県町1731-5
発売元 株式会社 ママ
千葉県松戸市和名ヶ谷950-1
TEL 0284-70-1270
http://www.tokyo-ramen.com

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パーフェクトサントリービール×日清ラ王

 パ王
 今年のイチ推し フライパンラ王
 パーフェクトサントリービールは本格ビールのうまさで糖質ゼロだから本格ラーメンのうまさのラ王と相性抜群だし中でも今年のイチ推しは簡単で野菜もしっかりとれるフライパンラ王
1食(101g)当たり 346kcal
日清ラ王 醤油
製造者 日清食品株式会社
大阪市淀川区西中島4-1-1
https://www.nissin.com/jp/about/nissinfoods/factory/

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 昼食は、昨日買った「パン」と「ホットコーヒー」。
神戸屋 Since 1918
 チーズ in ビーフカレーパン
味わい満足 とろーりチーズ
 味わい深いビーフカレーを包み、とろーりまろやかチーズクリーム入り。
製造所固有記号 +N/GTD
1個当たり 362kcal
製造者 株式会社 神戸屋
大阪市東淀川区豊新2丁目16番14号
TEL 0120-470-184
https://www.kobeya.co.jp

 『ふれ愛交差点』をもらいに行く。ついでに店内を見るが、何も買わなかった。「かつお あら」があったが、量が少なくて108円だったので止めた。

 「酒&FOOD かとう」に借金を返しに行く。
 7月の「呑み代」12,606円を支払う。そして、「信州味噌 極醸」1,058円、「トセパン コーヒー 豆」200g1,036円を現金にて買う。
浜松市西区神ケ谷町7873番地1
TEL (053)485-3536
http://eshoku.com/
http://slowkato.hamazo.tv/
http://www.slowfood-kato.com
http://www.wht.mmtr.or.jp/~sakekato/index.htm
「游醉会(ゆうすいかい)」
http://www3.tokai.or.jp/fmv/yusuikai.html

 草取りをして、コスモスの移植をしましょう!同じ畑なのに、今日植えた方の土は粘土質で硬いね!
 熱中症を考えると、1時間未満がリミットだね!

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 夕方は、「とりあえずビール!」♪アテは、「砂肝のマキシマム焼き レタス添え」♪忘れずに「わさび」を付けました!
国産若鶏砂肝
㈱ビッグ富士エブリディビッグデー

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 ここで、今朝の朝刊「ふるさと 味みっけ」より、「りんごの気持ち りんごきゅうり」(岩手県)の引用♪
香り、味わい 相性抜群
 品種によっては8月から収穫が始まるリンゴ。果実は、ジュースやジャム、菓子などいも加工されるが、奥州市の高善商店が発売し、JAL国内線ファーストクラス機内食にも採用された「りんごお気持ち りんごきゅうり」も評判の1品。地元のキュウリを、果汁やリンゴ酢、県内産醤油などで調合した調味液に漬け込んだ漬物である。
 「化学調味料や着色料、保存料は一切不使用。リンゴ果汁とキュウリは意外なほどに相性が良く、フルーティーな香りとまるやかな味わいをお楽しみいただけます。しっかりと漬け込みますが、パリパリとした歯応えで、古漬けの印象ががらりと変わる自信作です」と、社長の髙橋眞平さん。他にも県特産野菜を漬けた「芭蕉菜漬」など7種の漬物があり、いずれも好評。
 同社は、江戸時代の1797(寛政9)年創業。長く麹作りの蔵元を続けてきた老舗で”本業”の生麹をベースにした甘酒も人気商品だ。純米や古代米、雑穀、黒豆など計9種類があるが、7月新発売の「クエン酸+ビフィズス菌の発芽玄米甘酒」は、健康にいいと話題を呼び早くも売れ筋に、濃厚な原液タイプで、そのまま飲むのもいいが「少量の水や牛乳、豆乳割りもお薦め。夏は冷凍してもビビ」(髙橋さん)という。
・クエン酸+ビフィズス菌の発芽玄米甘酒 35g×6袋、864円
●(有)高善商店・営業本部
岩手県奥州市江刺八日町1の8の15
TEL 0197(35)1279
FAX 0197(35)3116
りんごの気持ち りんごきゅり(150g)432円 ※掲載商品はいずれも税込み、送料別途
https://takazen.biz/

本日のカウント
本日の歩数:8,267歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.5kg、16.1
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:274,968(72)

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2022年7月29日 (金)

「お食事処 三河屋」、そして「特別収蔵展「浜松を愛した望郷詩人『森の水車 清水みのる展』浜松文芸館にて開催中」

 昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「デトックスキャンプ」。
https://happycamper.jp/_ct/17554342
*ディナー【夏野菜の蒸し料理&マイキャン流ペッパーライス】
・蒸しぇら/CAMP OOPARTS:
 シェラカップで蒸し料理ができる調理ギア
①オクラ、アスパラ、ピーマン、カボチャを切る。
②ミニトマト、シューマイ、豚肉を用意。
③食材を入れ、約10分蒸したら完成。
④ご飯を炊く。
⑤フライパンにご飯を入れる。真ん中にドーナツ状の穴を開ける。開けた穴にバター・コーンを入れる。
⑥茨城県産常陸牛を周りに乗せる。「極上スパイス 喜」をかける。
・極上スパイス 喜/肉のふくしま:
 15種類のスパイス・ハーブを調合した調味料。
⑥コーンの上に、ネギをのせる。「戸村本店の焼肉のたれ」をかける。
・戸村本店の焼肉のたれ/戸村精肉店:
 マイキャンさんの地元 宮崎県で大人気
⑦全体を混ぜる。
「キャンプの沼」おさらいクイズ
Q. 簡単にホットドッグが炊ける便利なものとは?
A. アルミホイルに包み、牛乳パックに入れて火をつける。
Q. 「ステーキの焼き加減」が分かる体の部位はどこ?
A. 手の親指の付け根の下(OKマーク時)
  レア:親指+人差し指
  ミディアムレア:親指+中指
  ウェルダン:親指+小指

 「365日の献立日記」は、昭和43年8月13日の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/V7QRXP88W6/
 天ぷら(えび、いか、さつまいも、かきあげ、しその葉、ピーマン、人参)、玉ねぎの酢の物(かつぶしかけ)、豆腐の味噌汁
【たまねぎの酢の物】
①玉ネギをスライスして、水にさらす。
②かつお節を削る。
③玉ネギの水気を絞り、三杯酢で和えて、花かつおを乗せる。
【天ぷら】
①エビの殻をむき筋を切り、押さえる。
②さつまいもを輪切りにする。衣を薄く付け揚げる。
③しその葉に衣をつけて揚げる。
④ピーマンを切って、衣をつけて揚げる。
⑤かき揚げは、お玉に乗せ、滑らせて油に入れる。
⑥エビに小麦粉を付け、衣をつけ揚げる。
『夏まけには・・・』沢村貞子

 「霜降り明星の あてみなげ」は、「清水魚市場 河岸の市・最強の海鮮丼を作ろう!」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
《清水魚市場 河岸の市》清水区島崎町
▲勝てば夢の豪華丼 予算決めかるた対決!!
*東海大学海洋学部 商品開発プロジェクト
 両角 史織、渡辺 翔、林 宗司
・マグロのかるた:
 マグロの雑学も楽しめるオリジナルかるた
<コスギ畳店>
▲《清水魚市場 河岸の市》
・花咲ガニ
・アジ
・甘エビ 500円
・イクラ 3,000円
・ウニ
・本マグロ 切り落とし 1,000円
・釜揚げシラス 150g 500円
・松前漬
・わさび 真妻

 「タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって」は、「北海道VS関東 夏に食べたいグルメSP」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202207/26706_202207281825.html
「神奈川 平塚」
*夏しか食べられない爽やかバジルとWチーズが絡むジェノベーゼ
《アルカレート》2011年創業
☆カルパッチョ 770円
・ジェノベーゼ 1,540円 ※夜の場合
  生バジルが採れる9月頃までえ販売
  《楽縁》茨城 ・砂肝の唐揚げ
  《蔵出し 焼き芋 かいつか》
「埼玉 上尾(あげお)」
*牧場しぼりたて!ギュ~っとフレッシュ!ミルクジェラート
<徳星寺>
 平安時代、空海が創設されたと伝わる。
 徳川家康からの書状を保管
・御朱印:
 住職と有志の方々による手作業
《榎本牧場》1945年創業
・ジェラート
 ☆ピスタチオ
 ☆ラズベリーヨーグルト
 ☆生チョコレート
 ・ジェラートダブル 470円 ミルク+狭山茶
*老舗和菓子店の新食感スイーツ 摩訶不思議!溶けないアイス
《をかの本店(岡埜本店)》桶川、創業135年
・葛きゃんでぃ 250円
 味は6種類(甘酒、苺ミルク、ホワイトレモン、小倉、パイン、みかん)、1本約100kcal
※和菓子新ブランド「萌え木」立ち上げ
☆予感(一口ようかん) 2,400円
「北海道 旭川」
*美瑛の牧場直営レストラン とろける和牛!濃厚ビーフシチュー
<千代田ファーム>《ファームレストラン千代田》
☆びえい和牛ごろごろビーフシチュー 1,980円
*若鶏を丸ごと!旭川のソウルフード かぶりつきたい!プリプリ新子焼き
《備長炭火焼 鳥忠》2000年創業
 知床鶏
☆ネギマ串 2本 300円
☆手造りつくね 2本 380円
・新子焼き 1,400円
※新子とは”若鶏”。戦後の旭川で栄養と摂る料理として考えられたのがルーツ。 ※諸説あり
*旭川名物!安くて!デカ盛り 甘ダレが美味!いかげそ丼
《丼のファーストフード どんや》
☆カツ丼(並盛) 390円
 13年前に、有名丼チェーン店から独立。
・げそ唐揚げ丼 並盛 440円
・げそ唐揚げ丼 キングサイズ 980円
 旭川のお寿司屋さんが余ったげそでつくったのがルーツ。 ※諸説あり
 イカのげそを大量に揚げる。
 ご飯の上に大量のキャベツをのせ、特製の甘辛いタレをかけ、げそ揚げを切ってのせる。マヨネーズをかけ、刻み海苔をのせる。
「北海道 富良野」
*ミュシュランガイドに載った 小麦粉香る黒い麺!地産地消ラーメン
《とみ川》1997年創業
 石臼挽き中華そば
Q. とみ川で食べられる北海道らしいトッピングとは?
A. 極太アスパラ:アスパラオイルをかける
・焙煎小麦塩中華 1,000円 別途アスパラ 150円
   (たけのこトッピング)
「茨城県 ひたちなか」
*農園採れたてジューシー!超贅沢!メロンパフェ
《深作農園 直売所》《ル・フカサク》2014年オープン、鉾田市
 5種類のメロンを栽培(メロディーグリーン)
☆メロンゼリー 495円
☆メロンのパンナコッタ 473円
☆山盛りメロンタルト 770円
☆メロンのショートケーキ 550円
・スペシャルメロンパフェ 1,650円
  イバラキング・オーロラグリーンなどその日一番食べ頃のもの。糖度15度以上のものだけ使用。メロンとミルクのソフトクリームをのせる。
「千葉 館山」
*他にはない!サクッじゅわ~ 揚げ出し豆腐
《お料理&LIVE なかむらや》4年前オープン
  《大隈》銀座8丁目
・豆腐ステーキ 800円
 絹ごし豆腐を揚げる(外はサクッ、中はフワッ)。甘めの特性おろし醤油をかける。薬味にカイワレと長ネギ。マグロ節をかける。

 「越前かに職人 甲羅組」より、楽天メール。「国産うなぎ蒲焼き」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kouragumi/201101/?scid=me_ich_pcn_301_20220729_6798383_001
sora-yura-hausuみんなでいただく”旬のランチ”
http://sora-yura-hausu.blog.jp/archives/1080539745.html
流れもの台湾日記台北の市場で買った夏野菜
https://nagaremonolife.blog.jp/archives/15818047.html
クワだらおやじのblog夏はやっぱり”ひまわりと青空”
http://kuwadaratoyama.livedoor.blog/archives/15806477.html
楽しい! おいしい! 岡山県「セミの取り方教えます!」
https://tanosii-okayama.blog.jp/archives/17046660.html
山田全自動のあるある日記懐かしの”ポケベル”あるある
https://zenjido.blog.jp/archives/15738910.html
かとさんちの愉快な毎日不倫シタ側彼女【シノブの場合(10)】
https://katosanchi88.livedoor.blog/archives/15075570.html

 7/28(木) 11:30配信の「「ジュラシック」シリーズ完結! 29年前に震撼させられたあの恐竜が再び〈週刊朝日〉」という記事。
AERA dot.(c) 2021 Universal Studios. All Rights Reserved.
 1993年に公開され、全世界に衝撃を与えた映画「ジュラシック・パーク」。キャスト等を一新した2015年からの「ジュラシック・ワールド」シリーズも変わらぬ人気を保っている。掉尾を飾る最新作には新旧レギュラーが一堂に集結。旧作からのファンを喜ばせるオマージュも満載だ。
 「映画『ジュラシック・パーク』で恐竜が見直されたおかげで、多くの資金がこの分野に流れるようになり、大学で恐竜講座が開かれ、博物館では展示が行われるようになりました。また、ここ10年以上、世界中の誰かが、平均して週に1種、新種の恐竜を発見しているのですが、その発見者たちはジュラシック・パーク世代の学者なんです」
 そう語るのは、古生物学者でスコットランド・エディンバラ大学教授のスティーブ・ブルサット氏。自身も映画の影響で、古生物学者への道を選んだという。
 学術の世界にも大きな影響を与えた「ジュラシック・パーク」は、1993年に公開され、全世界で史上最高(当時)となる9億1200万ドルもの興収を上げた。
 続編が2本作られた後、2015年にキャストなどを一新した「ジュラシック・ワールド」として復活。
 そして今夏。通算6作目でシリーズ最終作となる「ジュラシック・ワールド/新たなる支配者」が完成した(7月29日公開)。
 今作には「パーク」三部作で活躍したサム・ニール、ローラ・ダーン、ジェフ・ゴールドプラムの3人が、旧作と同じ役で登場する。
 もちろん「ワールド」のレギュラーも登場し、新旧オールスターキャストが実現した。
 「ワールド」で主役を務めてきたクリス・プラットは、レジェンドトリオの参加に大興奮だった。
 「サム、ローラ、ジェフと共演できたのは、とてつもない光栄だよ。僕は育ち盛りのころから『ジュラシック・パーク』が大好きで、彼らはヒーローとして僕の心に刻まれたんだ。子ども時代のヒーローたちと共演しているんだからね。まるで宝クジに当たったみたいな気分だよ」
 この3人の登場シーンには随所に旧作へのオマージュが盛り込まれているが、他にも旧作からのファンを喜ばせるサプライズがある。
 ディロフォサウルスの再登場だ。シリーズ第1作で、肥満のシステムエンジニアにユーモラスな動きをしつつ近づき、鮮やかなフリル(襟巻き)を広げて、毒を吐き襲い掛かったシーンは、深く印象に残った。
 『知識ゼロからの恐竜入門』などの著書があるサイエンスコミュニケーターの恐竜くんの解説によれば、「フリルと毒はフィクション。毒は原作の小説から、フリルは映画のビジュアルとして考えられました。すごくいいアイデアだと思うけど、そのふたつがあった確率は低いでしょうね」
 そのうえ映画では小型恐竜として描かれるが、実際は大きいという。
 「今で言うとガタイの良いヒグマくらいの大きさ。その時代の頂点捕食者というべき肉食恐竜です」
 93年の第1作大ヒットの要因として、当時はまだ珍しかったCGをフルに活用した迫力ある映像が挙げられる。
 それは今作も同様。
 この30年でCG技術は大いに発達したうえ、コリン・トレボロウ監督はアニマトロニクスという生物を模したコンピューター制御ロボットを駆使する撮影も多用する。
 前述のディロフォサウルスのシーンで、アニマトロニクスが大活躍する。CGは一切使わず、11~12人ものスタッフがアニマトロニクスを操ることで、リアリティ溢れる動きを表現している。最終作でもフリルを開いて毒を吐くのか、楽しみである。
(本誌・菊地武顕)
※週刊朝日  2022年8月5日号
https://news.yahoo.co.jp/articles/382fbe9f2303b264d3e0c93b4c018f5533728d6e

 2022年7月29日 16時3分配信の「平均寿命、10年ぶり縮む 新型コロナ影響か、厚労省」という記事。
共同通信
 2021年の日本人の平均寿命は女性が87.57歳、男性が81.47歳となり、前年比で女性は0.14歳、男性は0.09歳縮んだことが29日、厚生労働省公表の簡易生命表で分かった。前年を下回るのは東日本大震災があった11年以来で、男女とも10年ぶり。新型コロナウイルス流行の影響とみられる。
 国別順位は女性が世界1位で、男性は3位だった。女性は2位が韓国(86.5歳)、3位がシンガポール(85.9歳)。男性は1位がスイス(81.6歳)、2位がノルウェー(81.59歳)となった。
https://news.livedoor.com/article/detail/22586610/

 2022年7月29日 14時30分配信の「調理器具にも…大阪王将“ナメクジ”騒動 元従業員が怒りの告発「辞めれば全部なかったことになるのか」」という記事。
 この記事、よく分からないな・・・。普通、湿気ていけらば、「ナメクジ」なんていないでしょう!!!???
ABEMA TIMES
 「ナメクジ超大量発生してます」
 4日前の日曜日、男性が行ったSNSへの投稿。勤務していた中華料理チェーン、大阪王将のフランチャイズ店の厨房に、ナメクジなどが大量に発生している――。
 そんな衝撃的な内容に投稿には「暴露の内容が想像を超えてて鳥肌立ってる…」「何度も利用した事ある店舗なんでめちゃくちゃ憤ってます」などの声が殺到。SNS上で大きな騒動となる中、投稿した男性・Aさんを取材すると、こう答えた。
 「ナメクジが5、6匹(冷蔵庫の隙間に)挟まっていて、大量に」(以下、Aさん)
 4年前から仙台市内にある店舗で正社員として勤務していたAさん。日曜日に店を辞め、その日にSNSで、店の厨房の不衛生ぶりなどを明らかにした。
 以前は、ナメクジが出るたびに掃除をしていたが、去年9月に店長が異動。そこから悪夢が始まった。
 「調理器具とか鍋とか壁とか、あとは食器を磨いたりなどが必要だと思うんですけど、そういうのが半年以上ずっと何にもなされていない状況。設備も壊れてお店の店舗の管理がほとんどない」
 新しい店長は、衛生面について、見て見ぬふりの状態だったという。厨房は飲食を提供する場所とは思えない有り様だった。
 「僕が1回冷蔵庫あけて、あけたときの衝撃で、ナメクジが手に飛んできて。気持ち悪すぎて。調理器具にも(ナメクジが)いっぱいついていたり、冷蔵庫の隙間にもいっぱい溜まっていたり。そういう状況になっていました」
 ナメクジが大量発生した際には、店長に報告をしたAさん。店長は「ザルにもいるから気をつけて」と言うだけで、具体的な対策は何もとらなかったという。
 ほかにも店舗の外に猫が住み着き、店長容認で野良猫を飼っている形になっていたと明かす。
 「朝の立ち上げのアルバイトで入っているおばちゃんがいますが、その方が『かわいそうだから』と言って、雨の日に段ボールをおいてあげて、そこに野良猫がそのまま入って、住み着いてしまった。マネージャーや店長も容認して、お店で飼ってるみたいな感じでした」
 厚生労働省のガイドラインでは、飲食施設内での動物の飼育は禁じられている。
 フランチャイズ店舗のこうした状態に、本社はどのように対応していたのだろうか。
 「衛生検査の専門の方が大阪王将から来るんですけど、そのときのチェック自体はめちゃめちゃ細かくチェックされるんですよ。そういうので結果(評価は)最悪だったんですけど、言われて終わりで。そのまま放置って感じでした」
 店長や本社の対応に業を煮やし、SNSで告発を行ったAさん。
 「今回みたいに従業員が辞めれば全部なかったことになるみたいなのが、本当に許せなくて。こういう時代、隠せる時代じゃないんだぞっていうのをみんなに分かってもらえたらなって思いましたね」
 すると事態は動き、仙台市の郡(こおり)和子市長は「書き込みされていた状況について確認されなかったものの、調理場の中の清掃が十分に行き届いていなかったこともあったことから、今後の営業にあたって順守すべき事項を指導した」と仙台市公式YouTubeで発表。告発翌日に、保健所が立ち入り調査を実施したという。ナメクジなどは見つからなかったが、調理場の清掃や消毒が行き届いていなかったため指導をしたと報告した。
 こうした事態を受け、大阪王将は28日、コメントを発表。
 大阪王将「調査では、ナメクジ、そ族(ねずみ)昆虫などは見受けられませんでしたが、湿気の多い季節に外部からの侵入があったことが店舗からも報告がございました」
 また、猫については、2019年10月から先月まで店舗の外で飼育していたことを認め、謝罪した。
 大阪王将「全店で全従業員向けの勉強会を開催し、食材・店舗備品の取り扱い、並びに衛生管理ルールを再徹底し、改善を継続してまいります」
(「ABEMAヒルズ」より)
https://news.livedoor.com/article/detail/22586251/

 2022年7月29日 12時20分配信の「月収3万円の芸人から総資産8億円の投資家へと転身!井村俊哉さんの最強マネー術」という記事。
All About
 月収3万円のお笑い芸人から総資産8億円(※)の投資家へと転身した、井村俊哉さんが実践しているマネー術についてお聞きしました!
―お金の不安や悩みを抱え、人生の岐路に立ったとき、最善の決断をして人生を好転させた「マネー賢者」からお金との上手な付き合い方を伺います。今回登場するのは、月収3万円のお笑い芸人から総資産8億円(※)の投資家へと転身した、井村俊哉さん。井村さんが実践しているマネー術についてお聞きしました!
※資産額については取材日時点のものになります。
井村俊哉の最強コスパ術!
 僕は投資家であり、自称コスパ男でもあるっていう。前提として「節約」って言葉が大嫌いで、なんかもう負のイメージありません? 「我慢しなきゃ……」みたいな。そんなもん続くはずないですよね。
 コスパって、自分の中で方程式があって「いいコスパ=得られる便益>投下するコスト」みたいなことなんですよ。常にあらゆる支出の場面で、自分が投下するコストよりも、得られる便益の方が高いというような決断だけをし続けるという。
 でもコスパといっても、QOL(生活の質)もやっぱり大事。自分のクオリティをいかに落とさず、コストだけを落とすかがすごく重要で。そういう意味でいうと、例えば「電車なんて乗ってんなよ。チャリで行けや! お金がもったいない」っていうのは違う。
 電車は回数券を買って乗る。みんなと同じ便益は享受する。でもコストだけは落とす。これがコスパの究極の考え方なんです。
投資で勝つために欠かせない!井村俊哉の最強習慣
 ルーティンでやる作業っていくつかあるんですけど、1つは毎日出てくる決算に全部目を通す。決算だけじゃなく、開示情報も目を通す。M&Aの情報があったり、中期経営計画の発表があったり、あとはプレスリリースの粒度でも見るんですよ。
 「このプロダクトがユーザー数40万人突破しました」みたいなのを会社が開示するじゃないですか。そのユーザー数の増え方というのが投資のヒント、業績につながるヒントになるので。一番ピークの繁忙期は、1日で決算書が1000枚とか出てくるんですよ。
 寝ずにやっていますよ、寝てなんていられない。でも、その中に宝がある可能性があるので、探さざるを得ないですよね。そこが差になるので。
背筋の凍りつくような失敗……。そこから得た教訓とは?
 一回のディールで8000万円の損失。これがもう投資家人生ぶっちぎりNo.1の損切りですね。今思うと2つの過ちがあって、“おごり”があったというのが1つと、“焦り”があったというのが2つ。
 この失敗を反省するために拾った句が、「おごるなよ 月の丸さも ただ一度」っていう。月が丸いときって、自分のディールとか自分のやっていること全てが100点だと思って、全て正しい、全部うまくいくと思いがちなんですけど。実際に月が丸いのってたった1日で、次は欠けてくるじゃないですか。
 何事にも浮き沈みがある。そこを自分もちゃんと考えておかなきゃいけないなと思って、その句をしたためたんです。おごっちゃいかんなと、焦っちゃいかんなと、地道にいこうと。
―以上、井村俊哉さんが実践している最強マネー術についてお伝えしました。井村さんのコスパを意識した考え方や大失敗から得た教訓など、ぜひ参考にしてみてくださいね。
教えてくれたのは……井村俊哉(いむら・としや)
 個人投資家。「キングオブコント2011」準決勝進出の経歴を持つ元お笑い芸人。2017年に芸能活動を引退し、19年に株式会社Zeppyを設立。現在は投資家としてテレビや雑誌、YouTubeなどのメディア出演や講演などで、投資に関する情報を発信している。
(文:あるじゃん 編集部)
https://news.livedoor.com/article/detail/22585604/

 2022年7月28日の「北村 森の モノめぐり」は、「# ハワイのおむすび屋さん」。
「人を磨いて」業績回復
 コロナ禍に見舞われてからの2年間、飲食業界が逆境に陥ったのはハワイも同様です。今月、ハワイを久々に訪れた私は1軒のおむすび屋さんに足を運びました。「Mana Musubi」といいます。
 2008年に日本人が創業。ワイキキから少し離れたダウンタウンにあります。つまり、地元で暮らす人に照準を定めた。朝6時半の開店直後から客が途切れず、3時間ほどで連日完売と、たちまち人気店となりました。商品は日本でよく見かける三角形のおむすびそのもので、鮭やツナマヨが売れています。ハワイ風にアレンジした商品ではない。それが現地の人から絶大な支持を得た。
 それぞれの客が少なくても4つ、多い人は10個以上をまとめ買いしています。家族や職場の仲間でシェアするんですね。値段は1つ2ドル(約270円)前後。物価高のひどい状況を考えれば、手ごろ感があります。しかも、おむすびは全て店内のキッチンで手作りされています。
 こんな人気店でも、2年前は深刻だったと聞きました。当時、運営を委ねていた事業者の態勢がまずかったこともあり、売り上げが9割減となった月もあったほど。
 そこからどうしたか。オーナーは自ら運営の陣頭指揮を執る態勢に戻します。そして、キッチンや売り場など部門ごとのリーダーを決め、やるべきことを整理して伝え、おむすびを作る手順の意味も説明し直した。その結果、売り上げは急回復し、現在はコロナ禍以前の水準をも上回っています。
 危機的な状況下でも、オーナーは焦らず、いわば「人を磨いた」のですね。それがおむすびの品質はもちろん、接客姿勢も上向かせ、大復調を果たす原動力となったわけです。
(商品ジャーナリスト)

 2022年7月28日の「この人」は、「三重・名張でスイカを「空中栽培」 田上 堅一さん(48)」。
 赤いネットに包まれ、頭上のワイヤから垂れ下がるスイカ。一般的な地ばいの平面栽培に対し、つるを上へ誘引する立体栽培といわれる手法だが、ユニークなのは高さ1mのプランターに苗を植えたところ、つるは地面に付かない。「空中栽培」と名付けた・
 三重県名張市でイチゴの栽培ハウスを転用し、スイカ作りを始めて5年目。「興味を持ってもらうには、見た目のインパクトも大事」と狙いを語る。
 スイカの代表的な産地は熊本、千葉、山形。三重は消費者になじみのな産地だけに、インターネットなどで「どうやって作っているのか」をアピールする。
 肝心な味の点でも合理的という。「スイカの甘さは、収穫前に根が吸う水の量で決まる。地面に植えると雨や地下水の影響があるけれど、この方法だとその心配がない」。必要な水と液肥はプランターに沿って延びる管から与え、糖度12.5以上の実をそろえる。
 サイズは2kg前後の小玉ばかり。核家族化を意識し、「少ない人数で食べ切れる大きさがいい」。
 昨年はこの方法で11~12月にもスイカを収穫した。今年も8月に種をまく。
(帯田祥尚)

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 今日の昼食は、「お食事処 三河屋」にて。新卒の頃、駐車場の台数が少ないと言われていて、行ったことがなかったんです。地元の人が歩いていくお店なんだろうな。
 12時半ごろ、到着。駐車場は2台分すべて埋まっていた。
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 入り口に「7月のお薦め」が書いてあった!
 メニューを見ると、ネットに載っていたものより、だいぶ値段が上がっているね。
 「ざるそばとミニ天丼セット(そば、天ぷら丼、香物)」1,150円を注文。ミニ天丼は、ミニ焼肉丼(1,100円)かミニマグロ丼(1,200円)に変更できるらしい。平日ランチはコーヒー付。
 板前さんは「井ノ口 務」さんなのかな。「感謝状」がたくさん貼ってあった!
「定食」
 ・天婦羅定食 1,290円
 ・チキン揚げ定食 1,100円
 ・三河屋定食 1,700円
 ・お刺身定食 1,250円
 ・カツ煮定食 1,300円
 ・焼き肉定食 1,100円
 ・とんかつ定食 1,200円
 ・海老と野菜のフライ定食 1,250円
「丼物」
 ・ざるそばとミニ天丼セット 1,150円
 ・天丼 1,100円
 ・まぐろ漬け丼 1,100円
 ・野菜天丼 990円
 ・親子丼 880円
「そば・うどん」
 ・天ざる そば・うどん 1,200円
 ・天婦羅 そば・うどん 930円
 ・五目そば そば・うどん 880円
「カレー」
 ・カツカレー 980円
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 やがて、配膳される。まず、ざるそばを食べる。それから、天丼を食べる。デザートも付いていたよ!
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 食べ終わりの頃、コーヒーが出てきた。店員さんは、よく見ているね。心遣いがいいね!
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「お食事処 三河屋」

静岡県浜松市北区細江町気賀92-2-2

TEL 053-523-0077
FAX 053-523-0074
営業 10:30~15:00、17:00以降は有席(要予約)
水曜日定休
日曜日 法事・宴会、お弁当のみ
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22011908/

 2022年7月1日のオマケの新聞の「休日散歩」に、「特別収蔵展「浜松を愛した望郷詩人『森の水車 清水みのる展』浜松文芸館にて開催中」という記事が出ていたな♪
 ♬コトコトコットン コトコトコットン ファミレドシフォレミファ~♬ リズミカルにのどかな情景を歌うこの名曲は、戦後、小学校の音楽の教科書にも採用されるなど、いまも多くの人に愛され、歌い継がれている「森の水車」(1941年発表、歌:高峰秀子)。作詞は、浜名軍伊佐見町(現・浜松市死肉伊左地町)出身の清水みのる(本名・實、1903~79年)です。この詩は、生家近くを流れ、浜名湖に注ぐ伊左地川の水車をイメージして書かれたといわれています。1987年、その業績をたたえ、子どもたちに心のふるさとをつくろうと住民の温かい浄財で造られた水車が「伊左地緑地公園」内にあります。「森の水車公園」の愛称を持ち、87年に建設省(現・国土交通省)のふるさと賞「みずべの風物詩」に認定されました。みのるは、旧制浜松中学校(現在浜松北高校)に入学しますが、後に退学し、広島の三陽中(現三陽高)に編入。卒業後は、立教大を経て、東京で作詞活動。昭和歌謡のヒット曲「月はとっても青いから」「星の流れに」など多くの作品を世に出しました。68年に日本作詞家大賞特別賞、翌年には日本作詞家功労賞。71年には紫綬褒章を受賞。後年は、後進の育成や福祉事業など幅広い活動に取り組み、76歳で他界しました。
 浜松文芸缶では7月1日から、特別収蔵展「浜松を愛した望郷詩人『森の水車 清水みのる展』」を開催。本館所蔵「作詞ノート」、清水みのる作品集「望郷の歌」のレコードやみのるの母校の浜松市伊佐見小学校から貸与された愛用品の「郷土玩具」などを展示。10月16日まで、
 みのるは、52歳の時こんな言葉を残しているそうです。「『春霞は真昼の湖 夕風の夏の湖 靄(もや)立つ秋の朝の湖 粉雪降る夜の湖』。僕は湖郷、浜名湖の畔で生まれ、育ったことをどんなに幸福に思っているか知れない」と。「恵まれた自然環境の中でのびのびと育ったみのるにとって、浜名湖がまさに故郷(湖郷)だったのです」と話すのは、館長の鈴木隆之さん。
 今は、ふるさとの菩提寺に眠る清水みのる。その郷土愛にあふれた人生や人柄にふれてみませんか。
・清水みのる。医師清水米造の次男として生まれ、中学時代から詩を書き始めた。
・「森の水車」のレコード
・作詞ノートと愛用品の郷土玩具「浜松張子」(虎は、みのるが作詞した曲「張子の虎」のモデル
・特別収蔵展「浜松を愛した望郷詩人『森の水車 清水みのる展』のチラシ。浜松文芸館(☎053-453-3933、浜松市中区早馬町2-1 クリエート浜松5F、開館/9時~17時、入場無料)

 そんなわけで「農村環境改善センター」に行ってみる。どこに「水車」があるのか分からない。受付で来てみた。「サッカー場」の北の「公園」のあるという。
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 行ってみた。なるほど、水車だね。でも、この地域で、昔、水車って、あったんだろうか???

 「LOTO7」を買いに行く。

 帰宅・・・。
 しまった!時間が遅くなった・・・。草取りとコスモスの植え替えができない・・・。

 「シャープ」より、返信メールが来た!
 2T-C19ADのチャンネル設定がリセットされたとのことですと、お手数ですが、以下の手順にてチャンネルの再設定をお願いいたします。
■チャンネル設定
 1.【ホーム】を押しホームメニューを表示
 2.「設定」を選び【決定】
 3.「視聴準備」-「テレビ放送設定」を選び【決定】
 4.「チャンネル設定」を選び【決定】
 5.「地上デジタル」を選び【決定】
 6.「地上デジタル-自動」を選び【決定】
 7.「する」を選び【決定】
 8.チャンネルのサーチが開始します。「完了」が出たら選択し【決定】
 9.【終了】を押しメニューを消す
 以上、お手数をお掛けし申し訳ございませんが、よろしくお願い申し上げます。
 弊社、お客様向け会員サービス【COCORO MEMBERS】にご登録(無料)いただくと、会員様限定のオペレーターチャットによるサポートをご利用できます。
■新規会員登録はこちら
https://cocoromembers.jp.sharp/sic-front/member/A070101ViewAction.do?exsiteid=70630
<チャットで質問>
https://jp.sharp/support/cbot/

 夕方は、「焼うどん」で一杯♪
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 「キャベツ」「緑豆もやし」「豚肉」「玉ねぎ」を入れました!しまった!「カツオ節」と「紅生姜」がない・・・!
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緑豆もやし

 シャキシャキ食感が旨い!
 Fresh
100g当たり 18kcal
21世紀のハイテク野菜工場
 当社のもやしは、HACCPに準じた工場で徹底した衛生管理の基で栽培されております。又、健康生活を考え、選びぬかれた豆を使用し薬品等の添加物は一切使用しておりません。
知って得するいろいろ情報
内容量 200g
生産者 フロンティア株式会社 伊勢場工場
三重県松阪市伊勢場町673-1
TEL 0120-684811
http://www.frontier-bio.com

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 ソースは、この間買った「カゴメソース とんかつ」♪
KAGOME カゴメソース とんかつ
 スパイシーなのに味わいまろやか
 醸熟
ソース1:1ケッチャップで「簡単!煮込みハンバーグ」
https://www.kagome.co.jp/products/brand/sauce/recipe/
「ニッポンの洋食を食べよう!」
 ソースとケチャップでおいしい洋食にトライ!
https://www.kagome.co.jp/campaign/youshoku/
大さじ1杯15ml当たり 22kcal
内容量 500ml
製造者 カゴメ株式会社
名古屋市中区錦3丁目14-15
製造所 カゴメ㈱上野工場
愛知県東海市荒尾町東屋敷108番地
TEL 0120-401-831

本日のカウント
本日の歩数:7,491歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.3kg、15.9
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:274,831(68)

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2022年7月28日 (木)

いつでも接待ライフ「食で味わう 海外旅行気分♪」

 昨日のテレビ「腹ペコ魔人のグルメな魔法 脂過多ブラ」は、「名古屋・今池 真夏のデカ盛りの夢」。
https://tk.tokai-tv.com/harapekomajin/
《ラーメン どんたく本店》
 名古屋の”とんこつラーメン”のパイオニア
 スープ、麺の量、トッピングを選べてカスタマイズできる
・雪山ラーメン 1,400円 ※麺3玉
<ウェルビー 今池店>
 全国からファンが訪れる名古屋サウナの聖地
・サウナヨガ:
 ヨガの呼吸法と有酸素運動で疲労回復やリラックス効果
・ロウリュ:
 水蒸気を発生させ、体感温度を上げて発汗を促す。
・オロポ:
 オロナミンCとポカリスエット
・東海地方名物 べと近ラーメン・マシマシ(野菜大盛り) 970円
  ラードに漬け込んだ大量のニンニク。豚肉と野菜を加えて炒めるとテッカテカの具材に。
  ベストコンディションの略。
・ライス小 150円

 「KinkiKidsのブンブブーン!」は、「青空の下でメシが食べたい!」。
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past220709.html
<湾岸スタジオ 屋上庭園>
▲今食べるべき!本当に美味しい缶詰品評会
・Tradcanvas ゆらゆらハンモックチェア(LOGOS):
 ゆらゆら心地よく揺れるハンモックとチェアの2WAY対応の新アイテム
*黒川 勇人 缶詰博士
『日本全国「ローカル缶詰」驚きの逸品36』
『缶詰博士が選ぶ!「レジェンド缶詰」究極の逸品36』
*鈴木 正晴 缶詰セレクトショップ”カンダフル”代表
①ヒコロヒーの地元・愛媛
・ぶりだいこん 721円(税込) 愛媛県立宇和島水産高校
https://uwajimasuisan-h.esnet.ed.jp
・江戸ッ子煮 378円(税込) 株式会社アール・シー・フードパック
  大正末期に発売されて、東京への憧れから当時流行っていた「カレー粉」を入れ、ハイカラにして「江戸ッ子煮」と命名したと言われている。牛肉・しらたき・大豆・昆布・筍の余ら回味付けでふっくら炊いている。
https://www.rc-foodpack.co.jp/
②至高のおつまみ
・笹かまのアヒージョ 980円(税込) 株式会社武田の笹かまぼこ
  地元のワイナリーや缶詰工場と試行錯誤しながら、本来の日本酒に合う味ではなくワインに合う味で作ろうと開発。
https://www.siip.city.sendai.jp/kurasusendai/pickup/cansasa_sasakamaahijo
・おいしい缶詰 大人のプレミアムコンビーフ(燻製風味) 680円 株式会社明治屋
  明治屋のおいしい缶詰シリーズ。素材や製造にこだわったちょっと贅沢でプレミアム感があるグルメ缶詰。ジューシーな牛肉の赤身肉を粗めにほぐし、肉本来の食感を損なわないようにしている。赤身肉を粗めにほぐすことで食べ応えと満足感のあるコンビーフに仕上げています。
アレンジレシピ【コンビーフのタルタルステーキ】
 コンビーフに刻み玉ねぎ、オリーブオイルを混ぜ、お好みでケッパーと卵黄をのせる。
https://delicious-canned.com/item/070.html
③コラボサバ缶
・明太王鯖 900円 株式会社ふくや
 明太子をつくってよかった 博多中洲ふくや×安全・安心・品質を第一に 福井缶詰株式会社
  9~10月の一番脂が乗ったノルウェー産の「大鯖」にオリーブオイルとふくやの明太子の旨みがぎゅっとつまっている!
https://www.fukuya.com/lp/mentai-osaba/
・サバカリー インドカリー仕立て 324円 清水食品株式会社
 日本で初めて本場のインドカリーと提供した新宿 中村屋と日本で初めてツナ缶を販売した清水食品が共同開発して生まれた
  スリランカ料理のカレーに使われるマグロを乾燥して固くさせたモルディブフィッシュにヒントを得て「かつおぶし」を隠し味に使用。
アレンジ料理【サバカリーそうめん】
 ほぐした「サバカリー インドカリー仕立て」に規定の分量で割ったかつおダシのめんつゆをお好みの量で合わせる。サバの栄養素とスパイスの辛さをそうめんでさっぱりたべられるので夏にピッタリ。
https://www.ssk-ltd.co.jp/products/detail/311050
④ご飯が止まらない
・牛たんアヒージョ 株式会社菜's
  こだわって選んだ厚切りの牛たんを缶詰でも美味しく食べられるようニンニクと唐辛子の効いたオリーブオイルでじっくりと煮込んだ逸品。パスタに絡めたり、ワインに合わせても美味しい。
https://saizu.jp/
・やわらか鯨カルビ 630円(税込) 株式会社 木の屋石巻水産
  宮城県のご当地ラー油「なかむラー油」を使用してニンニクとごま油がよく効いている。牛カルビのようなサシの入った鯨の希少部位「須の子」を使用
アレンジレシピ【鯨カルビの石焼ビビンバ】
 好きレットやフライパンでお米をごま油で炒め、鯨カルビ、ナムル、お好みでうずらの卵をのせ、混ぜる。
https://store.kinoya.co.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=WPC-K
⑤缶詰スイーツ
・どこでもスイーツ缶 チーズケーキ65g 324円 トーヨーフーズ株式会社
  食材を入れて缶詰の中で加圧加熱殺菌を行うことで完成するので、まるでベイクドケーキのようなしっとり感とコクが味わえる。避難所などで、甘いものを食べたくても言えない、そんな話から美味しい缶詰スイーツが開発された。
https://www.toyofoods.co.jp/introduction/id17.html
・紅まどんな 国分グループ本社株式会社
  2005年に品種登録された、愛媛県オリジナル品種。11月~1月が旬とされていて、そのプルっとしたゼリーのような食感が特徴。
https://www.kokubu.co.jp/brand/100/0117962.html

 「まる得マガジン 毎日食べたい!トマト活用術(7)」は、「万能トマト調味料②ケチャップ&トマトソース」。
https://www.nhk.jp/p/marutoku/ts/QW9XVLY1K8/episode/te/8Z51JZGGVP/
【ケチャップ】
『材料』(つくりやすい分量)
①トマト(大) 2コ(400g)、たまねぎ 50g、りんご 40~50g、にんにく 1/2かけを粗く刻み、ミキサーで攪拌。
②中火で沸いたら、(好みで)ローリエ 1枚、(好みで)クローブ・シナモン(パウダー) 各少々(2ふり)、赤とうがらし 1/3本、砂糖 小さじ2、塩 小さじ1、酢 大さじ1を入れる。
③混ぜながら汁気を飛ばす。こしょう 適宜入れる。混ぜた後、鍋底にヘラの跡が残るようになったらOK。
【極上ナポリタン】
『材料』(2人分)
①オリーブ油 大さじ2でにんにく(みじん切り) 1かけ分を炒め、香りが立ったら、たまねぎ 1/2コ、ウインナーソーセージ 4本、ピーマン 1コを炒める。
②しんなりしてきたら、手作り毛チャンプ 大さじ6、バター 20gを入れる。
③スパゲティ 160gを袋の表示どおりにゆでて、水けをきり、入れてよく絡める。
④黒こしょう(粗びき) 適量、(好みで)粉チーズ、ホットペッパーソース 各適宜かける。
【フレッシュトマトソース】
『材料』(つくりやすい分量)
①トマト(大) 1コ(200g)を約1cm角に切る。
②バジル(生) 3枚、にんにく(みじん切り) 1かけ分、エキストラバージンオリーブオイル カップ1/4、オレガノ(乾燥) 小さじ1、塩 小さじ2をよく混ぜ合わせる。
【ポークソテーとグリル野菜】
『材料』(2人分)
①豚ロース肉(豚カツ用) 2枚(300gは、筋を切って、塩、こしょうをふり、小麦粉 大さじ1を薄くまぶす。
②オリーブ油 大さじ1で中火でこんがりと焼き取り出す。
③同じフライパンで、オクラ 4本、かぼちゃ(1cm厚さに切る) 4切れを火が通るまで焼く。
④お皿に盛り、フレッシュトマトソースをかける。
https://fukufoods.com/14857/

 「かまいガチ」は、「苦労時代の節約下積みメシ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kamaigachi/#/?category=variety
【みそラーやし】
①お鍋にごま油を引く。もやし1袋を炒める。
②「サッポロ一番 みそラーメン」の粉末スープを入れ味付け。
【一宝菜スター】
①もやしをフライパンに入れる。鶏ガラスープの素を加える。水 200mlを投入。水溶き片栗粉でとろみをつける。
②ベビースターラーメンをお皿に入れ、もやしあんかけをかける
  《水炊き 鶏料理 しもつけ》学芸大学近く
【1日3食のマンガ三昧生活! マ豆乳担々鍋】
①「ミツカン ごま豆乳鍋つゆ」を土鍋に入れる。
②大きめに切った水菜 2束、白菜 1/4を入れる。豆腐も大きめに切って入れる。豚バラ 200gをカットして入れる。
③中火で10分煮込む。「ごはんに合うこくうまキムチ」 1パック投入。
④仕上げにすりごまを加え、担々感をプラス。
【灰色の時代を支えてくれた グレイちゃん焼き】
①サバ缶の汁を捨てる。
②丼にご飯を入れ、上にサバを乗せる。マヨネーズをたっぷりかける。
「アレンジ」
③サバ丼をボウルに移し、具材をよく混ぜ合わせる。
④フライパンで焼いて、コショウで味付け。
⑤とろけるチーズをのせ、余熱で溶かす。
https://www.tv-asahi.co.jp/kamaigachi/#/%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC?pageType=article&number=1&category=variety

 「沢村貞子さんと私の365日の献立日記」は、2020年8/19の放送分
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/4JJPM3X6R3/
※「365日の献立日記」2019年4月から毎週法相
 昭和41年4月~平成4年11月まで、36冊
※昭和41年4月22日の献立
 牛肉バタ焼、そら豆白ソース和、小松菜蒲鉾煮浸し、若芽の味噌汁
【牛肉バタ焼き】
①フライパンにバターを入れ牛肉を焼く。
②新タマを輪切りにして焼く。お皿に盛る。
【そら豆白ソースあえ】
①そら豆の豆を取り出し、塩で茹でる。
②鍋にバターを溶かす。小麦粉を入れて練る。
③温めた牛乳を入れ、混ぜる。→ホワイトソース
④ゆでたそら豆にかける。ナツメグをかけて混ぜる。
⑤器に入れ、パルメザンチーズをかける。
※昭和54年9月19日の献立
 あぢのマリネー、グリンピースのポタジュ、チーズと大根のクルミのサラダ、たたみいわし
【あじのマリネ】
①あじを3枚におろし、塩を振る。
②酢で締める。
③スライスして、玉ねぎ、ニンジンの酢の物と合わせる
※沢村貞子(1908~1996)
※昭和58年11月15日の献立
 たきこみごはん(とり、ごぼう、しめじ、油あげ、ぎんなん)、ふきわかめ、ほうれん草のピーナッツバタあえ、おとうふのあんかけ(ゆず)
『わたしの献立日記』沢村貞子
【ほうれん草のピーナッツバタあえ】
①ピーナッツバターに醤油を入れ混ぜる。
②茹でたほうれん草にかける。
*献立日記の脇役たち
 ・黒豆
 ・鮭を焼く。梅肉を刻み、酒、白ごまとあえる
 ・変わり漬物(ゴーヤーと豆腐)
 ・かぼちゃとあずきのいとこ煮
 ・貝柱のゆた
※昭和52年7月27日の献立
 やきなす あんかけ、枝豆のおろしあえ、いんげんのおひたし、冷やし茶わんむし
【冷やし茶わんむし】
①白瓜を輪切りにし、スプーンで種をくり抜く。
②合わせただしに塩を加えて、戻した干ししいたけと白瓜を煮る。
③卵にだしと塩を加える。
④器に具と卵液を入れ、アルミ箔でふたをして蒸し器へ。
⑤2分ほど強火で蒸した後、弱火で16分。
⑥蒸しあがったら冷蔵庫で冷やして、だしをかけて器に盛る。
『食と生活』沢村貞子
※昭和62年12月8日のおやつ
 トーナッツ(手製)
【ドーナッツ】
 シナモンシュガーをまぶす
*365日の手わざ
 ・切る
 ・おろす
【しらすとおろし】
【枝豆のおろしあえ】
 すだち
【うどのいちごソースあえ】
①いちごをすりおろす。ワインビネガー、塩、砂糖を加え、少しずつ油を注ぐ。
②うど、きゅうり、ゆで卵にかける
 ・盛りつけ
【春のおすし】
【おとうふのあんかけ(ゆず)】
【ローストビーフ】
【えび入りおこげ料理】
【湯どうふ】
「お元気ですか」昭和60年創業
『女の暮らし・私の場合』沢村貞子
※平成元年12月8日の献立
 おかゆ、まぐろの山かけ、ほうれん草の 、生麩の 、(食後 )
※昭和52年12月25日の献立
 大正えびのフライ(さや、にんじん、ポテト)(恭)、かますのフライ(貞)、うに、たたみいわし
 (大根千六本)
『料理に変化をつける』沢村貞子
【えびとかますのフライ】
①えびの殻をむき、筋を切る。
②かますを3枚に開く。
③小麦粉、卵、パン粉をつけ、揚げる。
④タルタルソースをかける。
『食と生活』沢村貞子
https://thetv.jp/program/0000986516/

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 「toto・BIG」より、メール。
 前回、第1317回totoで1等当せん金約130万円が29口誕生!当せんされた方、おめでとうございます♪
  totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです!
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 縁起の良い日にtotoを購入してみませんか♪
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 「Yahoo!JAPAN SDGs」より、メール。「園児が料理をし、お金も稼ぐ。想像の斜め上を行く子が育つ保育園」。
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_220729_2
東京人のグルメ巡り~練馬区在住~大泉学園の”つけ麺の名店で昼食
http://gurumemeguri.shinobu.pw/archives/1080732299.html
ひろしま街がたりバスケ帰りに立ち寄ったカフェ
http://blog.livedoor.jp/machigatari/archives/29573373.html
Free.Gのblog静岡にあるメルらしいテーマパーク
http://free5020g.livedoor.blog/archives/15269434.html
ミヤさんの日々のネタ日記「僕がアマオケに目覚めた理由」
http://sherlock4545.livedoor.blog/archives/16957014.html
らんちゃん至近距離で撮影した野鳥の毛繕い
http://smile28sh.livedoor.blog/archives/15825050.html
びっぱーなおれよくある”結婚相手に求める条件”
http://blog.livedoor.jp/news23vip/archives/5950220.html

 7/28(木) 1:24配信の「先週のコロナ新規感染者 日本が世界最多に」という記事。
テレビ朝日系(ANN)
 日本の先週の新型コロナウイルスの新規感染者が世界で最多となりました。
 WHO=世界保健機関は27日、新型コロナウイルスの世界の感染状況に関する最新のレポートを公表しました。
 東アジアでは感染が拡大していて、日本の新規感染者は先週1週間で世界で最も多い96万9068人でした。
 日本ではオミクロン株の新たな系統BA.5などの影響で感染者が急増しています。
 一方、いち早くBA.5の感染が拡大したヨーロッパでは新規感染者の数はすでに減少傾向となっています。
 死者が最も多かったのはアメリカの2637人で、日本は272人でした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e9f96bb62dfffa74365a46056673a77e5710fa85

 2022年7月28日 15時48分配信の「アンガ田中 番組企画で購入した時計が高騰「400万ないぐらいで買ったやつが1000万円」」という記事。
スポニチアネックス
 お笑いコンビ「アンガールズ」田中卓志(46)が、27日放送のMBSラジオ「アッパレやってまーす!」(月~木曜後11・30)に出演。フジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」の企画で購入した腕時計の価格が、高騰していることを明かした。
 この日、リスナーから「とんねるずさんの番組内の企画で田中さんが買わされたパテックフィリップ(の価格)が倍になっている」という情報が寄せられた。購入したのは、スイスの高級時計ブランド「パテック フィリップ」の「ノーチラス」シリーズ。田中は「本当ですね。だから、あれ400万ないぐらいで買ったやつが1000万円。すごいですよね」と認めた。
 ただ、その時計は普段つけていないといい「今度はその値段になったらつけるっていう気が起きなくなっちゃう。なんかちょっと怖くて」と吐露した。共演者のケンドーコバヤシは「プライベートで200万円で買ったやつが1200万円」になったと明かし「はい、俺の勝ち」と笑っていた。
https://news.livedoor.com/article/detail/22580407/

 2022年7月28日 13時18分配信の「「きつね&たぬき」が夢のコラボ しっぽフリフリにファン歓喜「どっちもカワイイ」」という記事。
フルカウント
ファイターズガールもゆる~く「たぬきダンス」に参戦
「マイナビオールスターゲーム」で注目を集めたのは、スーパープレーを連発した選手だけではない。「きつね」と「たぬき」のダンス対決も焦点の1つだった。札幌ドーム発で話題沸騰の「きつねダンス」と、オリックスがこれにぶつけた「たぬきダンス」のコラボにファンが歓喜の声を上げている。
 オリックスは球団インスタグラムで、「BsGirls」と日本ハムの「ファイターズガール」が共演する動画を公開。「たぬきダンス」はゆる~い曲調とリズムが特徴。耳をつけ、しっぽをフリフリするかわいらしい振付けで注目を集めている。
 ファンからは「癒されますね」「可愛いいっ」「このゆるふわ感がたまらん」「惚れすぎてつらい」とコメントが殺到。「きつねとたぬき。あなたはどっち派?」という問いかけにも「どちらも尊い」「どっちもカワイイ」と選べないとの声が殺到していた。(Full-Count編集部)
https://news.livedoor.com/article/detail/22579675/

 2022年7月28日 11時0分配信の「社内不倫に溺れた27歳女性が見た「妻の強さ」と「地獄の反撃」」という記事。
FRIDAYデジタル
 <不倫をきっかけにした事件が後を絶たない。27歳だった女性が、既婚の社内男性と交際、その関係が妻に露呈した。甘い言葉から一転、不誠実な態度をとる男性と、容赦なくなじるその妻。彼女は男の自宅に放火し、幼児2人が焼死した。1993年に東京都下で起きたこの事件は、当時大きな反響を呼んだ。彼女は今も服役中、相手男性はその後、妻との間に2児をもうけたという。「妻の座」がもつ圧倒的な強さとは…。大人の男女を取材する亀山早苗氏のレポート>
職場の上司に恋をした
 不倫が露見したとき、「サレ」側はしばしば「結婚なんて、紙切れ1枚。夫婦関係は簡単に崩壊する」と案じる。一方、不倫の相手は「その『紙1枚』が強固。結婚という『契約』のない身はあっけなくつぶされる」と感じる。
 カリンさん(30歳)は、終わった「不倫」を思いだし、今も恐怖で震えることがあると言う。彼女は大学を卒業後、とある中堅メーカーに就職した。
 「27歳のとき、職場に異動してきた上司のマツオカさんを好きになってしまいました。いけないとは思ったけど、毎日顔を合わせ、毎日一緒に仕事をしていると情が移る。尊敬の念が恋愛感情に変わっていきました」
 3年つきあっていた同世代の男性と別れた直後のことだった。既婚者の上司、マツオカさんを食事に誘ってみた。あえて軽く「結婚まで考えていたのに、フラれちゃったんですよぅ。慰めてくださいよ」と。「しかたないな」と苦笑しながら、15歳年上の彼は食事に連れて行ってくれた。
「ダメだよ」と言いながらも…
 その後も定期的に食事に誘った。ときには彼女のほうが「お礼に」と、ごちそうしたこともある。あるとき、酔ったふりをしてひとり暮らしの自宅に入れたのは、カリンさんの「計算」だった。恋心が募り、これ以上、我慢できないと思ったからだ。この人を、どうしても自分のものにしたかった。
 「彼は『ダメだよ』と言いながらも関係をもった。そして『僕はきみを幸せにはできない』と言いつつ、『妻は子どもにしか関心がないんだ』とも言う。私が彼の言葉に乗せられたのがいけないのか、のめりこまないようにさせながら興味を引こうとし続けた彼がいけないのか、今となってはわかりません」
 不倫に落ちる既婚男性は女性に対し、真正面から、全人格的につきあおうとしないことが多い。半身を後ろに向けたまま、いつでも逃げられる体勢をとっている。その不誠実な姿勢が、女性を「追いたい」気持ちにさせるという皮肉な結果となる。
 「そういう関係になってから、週に1回くらい、彼はうちに来るようになりました。自宅が遠いので、平日に泊まっていくこともあった。だけど週末は必ず家にいる。家族は大事だったんだと思います。さりげなく、週末は私的なLINEはしないでね、みたいなことを言われたように記憶しています。私の暴走が怖かったんでしょうね」
 自分の心にブレーキをかけつつも、素敵な上司への思いを止められなくなっていた。今思えば、結婚しているからこそ、妻の愛情がかかっているからこそ「素敵な」男性だったのかもしれないのだが。
家族の話はむしろ優越感に
 当時、彼には10歳と7歳の子がいた。ときに子どもの話もすることがあった。下の娘が七五三で着物を着た写真を見せてもらったが、彼女は特に不快にはならなかった。彼女は目の前の彼を欲しながら、その背景にあるものすべてを愛そうとしていたという。
 「以前、友人が不倫していたとき、彼女は『家族の話なんていっさい聞きたくない』と言ってたんです。でも私はむしろ聞きたかった。家族のこともふくめ、彼を取り巻くすべてのことを知りたかった。奥さんの話も聞きました。馴れそめとか。学生時代からの友人で、卒業して6年後くらいに再会、そのまま結婚したと言っていましたね。そういう話を聞くたび、私は彼の家族を知っているけど、彼の妻は私の存在すら知らない。私のほうが彼と密接な関係を築いている。ちょっと優越感がありました」
 あるとき彼がぽつりと、「妻とはもうただの家族だから」とつぶやいたのにも、彼女の心は反応した。妻とは男女関係はないと受け取ったのだ。心と体、両方で自分は彼を魅了すると決意した。
 彼とのデートの様子を「匂わせた」写真をアップしたこともある。たとえばレストランで食事をしたとき、料理の写真の向こうに彼の手だけがぼんやり見える、そんな風景。友人からは「誰とデートしてるのよ」とツッコミが入る。それを彼女は楽しんでいた。彼はSNSをまったくしない人だった。
ふたりで旅行に行ったその晩に
 会いたいときに会えない状況もあったが、それでもカリンさんは「耐えた」という。なぜなら彼が好きだから。彼は彼女のそんな気持ちもわかってくれた。1年半つきあっている間に2回、1泊旅行に出かけたこともある。
 「離婚して結婚したいけど、子どもへの責任がある。子どもが成人するまで待ってほしいと彼が言うようになりました。最初は私からアプローチしたけど、つきあっていくうちに彼の本気度がわかるようになったのがうれしかった」
 2度目の旅行から帰ってきたその日のことだ。自宅マンションのエレベーター前に、中年の女性がうろうろしていた。見たことのない人だなと思ったが、そのままエレベーターに乗った。その人も一緒に乗り込んできた。
 「…なに?」
 職場の上司と交際、秘密の旅行から帰ったとき、自宅前にいたのは…。27歳だった彼女が経験した、妻からの「地獄の反撃」…。【後編】「妻の攻撃と彼の保身…社内不倫に溺れた女性が受けた「仕打ち」につづく。
取材・文:亀山早苗
https://news.livedoor.com/article/detail/22578609/

 今朝の通勤・・・。おじいチャンが信号の無い所を斜め横断!!!車は停まるしかない・・・普通に横断してくれれば、時間がそんなにかからないのに、斜め横断で、手を挙げてゆっくり歩いている???「斜め横断」は、交通法で違反じゃないの???おかげで、前の信号が赤になり、皆さんに大迷惑!!
 あの「デリカ」に追いついた・・・運転手の服装から見て、同業者かなと思っていたけど、ビンゴらしい・・・。

 仕事を終え、帰宅・・・。「えっ!こんな所で!!!」というところでネズミ捕りをしていた。そんなに直線でもないのに、正確に計測できるのかねぇ~?
 帰宅して、コスモスの植え替えをして、草取り。

 汗をかいたから「とりあえずビール!
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 アテは、「かつおのたたき丼」。先日100g105円で買った「刺身用かつおたたき」を使いました。焼きが甘いね
鹿児島産・枕崎加工
 薩摩 炭火焙り かつおたたき
100gあたり 117kcal

 ご飯の上にゴマを振り、を掛けます。レタスをのせ、かつおたたきを乗せ、「玉葱スライス」をのせ、にんにくチューブをかけ、マヨネーズをかけて完成!
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お徳用 たっぷり!!4本分(当社 おろし生にんにく43g比)

 S&B おろし 生にんにく
無着色
 おろしたての旨さ
鮮度長持ちチューブ
 おいしさ続く二重構造
※鮮度とは作りたてのおいしさのことです。
【薬味に】
 ラーメン、鰹・牛肉のたたき・ローストビーフ
【下味・かくし味に】
 カレー、焼肉、ギョーザ、鶏肉の唐揚げ
*その他、野菜炒め、ペペロンチーノ、麻婆豆腐などにもお使いください。
10gあたり 14kcal
内容量 175g
製造者 エスビー食品株式会社
東京都中央区日本橋兜町18-6
製造所 ヱスビー食品株式会社
宮城県登米市中田町石森字加賀野3-1-6
TEL 0120-120-671

 新型コロナの勢いがすごいね・・・。夏休みは旅行、と思っていても、これじゃあ行かれません・・・。
 『JAF Mate』2022年夏の「いつでも接待ライフ」より、「食で味わう 海外旅行気分♪」の引用!!!
いつでも、どこでも、誰とでも、食べればそこはまるで外国
 「コロナ禍で気軽に海外旅行に行けない」「いろいろな国に行きたいけど一度には回れない」、そんなときは食事で海外旅行気分を楽しみましょう!各国のおすすめ料理や食べ方など、楽しみ方を写真とともに紹介します。
・A 自由でダイナミックな「アメリカ料理」
 「レジェンダリーバーガー」は、肉感たっぷりのビーフパティを主役に、ベーコンやチェダーチーズ、フライドオニオンリングなどを挟んだ、ボリューム満点の豪華なハンバーガー。ジューシーなパティとオニオンリングの甘さが絶妙な、まさに”伝説”と呼ぶべき一品。
 グリルしたチキンとビーフをレモン風味の醤油ベースで味付け。熱々の鉄板に盛り付けた「ファフィータス」もおすすめ。
 ロックテイストたっぷりの外観。各料理はテイクアウトを利用して家でも楽しめる。Tシャツなどのオリジナルグッズも人気。
「ハードロックカフェ」
 世界各店共通のレシピやボリュームで楽しめます。店内にはアーティストの楽器や衣装がところせましと並び、音楽との親和性を満喫できます。好きな音楽を聴きながら、おいしい料理を食べる、そんな”非日常”を体験することができます。
・B ひとくちで旨みが口いっぱいに広がる「台湾料理」
 中が透けて見えるほど超薄皮の「小籠包」は、ジューシーなお肉の旨みと、約2日間煮込んでとった濃厚で豊潤な香り高い熱々のスープが口に広がる。針生姜を上に少し乗せて、あふれ出る豚肉の旨みスープと餡を包む皮生地を存分に堪能したい。
 デリバリーやテイクアウトのほかに、公式サイトから冷凍商品を購入できる。数々の点心が揃い、目移りしそう。
 店内では職人が小籠包をこねたり包んだりする工程を見ることができる。蒸籠(せいろ)から湯気が大きく上がる光景は、より一層食欲をそそる。
「京鼎樓(ジンディンロウ)」
 台湾で有名な点心師・陳兄弟の店「京鼎樓」。その味にほれ込んだオーナーが2年間足繁く通い、2005年に恵比寿本店がオープンしました。小籠包をはじめ、台湾料理らしい一品料理から季節ごとのコースまで堪能できます。
・C 太陽の恵みと海の幸を存分に「スペイン料理」
 魚介を使用したパエリアが定番だが、オリジナリティのあるパエリアも各種取り揃えている。中でも、販売開始以来大人気の商品でリピート率ナンバーワンの「極旨ステーキのパエリア」は、ステーキの量を1.5倍や2倍と、倍盛り仕様でも楽しめるのがうれしい。
 タパス(小皿料理)も充実。お好きなパエリアに、タパスメニューやワインを用意するだけで、華やかな食卓に。
 公式サイト内に商品開発チーム監修のレシピを紹介。ミニトマトのビネガーマリネなど、手作りの一品をプラスしたい。
「ビバパエリア」
 2008年に誕生した日本最大の宅配パエリアチェーン。日本人になじみの深い「国産米」を使用し、いろいろな種類の魚介を楽しめるシーフード系やボリューム満点のビーフ系など、素材の旨みを生かした本格的なパエリアを取り揃えています。
・D ウマ・カラ・ヘルシーがクセになる「韓国料理」
 フワフワな豆腐はもちろん、牛ホルモンや自家製チャンジャなどが入った「ホルモンスンドゥブ」は、ぜひ試したい一品。お店では専用鍋でグツグツした状態で食べられる。テイクアウトやデリバリーも利用できるので、自分ではなかなか作れないお店の味を自宅でも。
 スンドゥブは20種以上。3種のスープから選択、トッピングを追加して好みのカスタマイズも可能。
 カロリーが気になる人にもうれしい「高タンパク」「低カロリー」の豆腐は、女性ホルモンの働きを助ける「大豆イソフラボン」もたっぷり。
「東京純豆腐(スンドゥブ)」
 豆腐をメインとした韓国の鍋料理、スンドゥブ。韓国料理の良さを残しつつ、「毎日店舗で豆腐から手作り、生まれたての味を」をコンセプトに、東京発信の新しいスタイルで、本場・韓国の人もうならせる斬新なメニューを展開しています。
https://jafmate.jp/lifestyle/specialtreat_202200713.html

本日のカウント
本日の歩数:8,733歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.3kg、15.3
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:274,763(67)

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2022年7月27日 (水)

のっけて焼くだけ食パンアレンジ 毎日Happy 朝ゴハン

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 昭和30年代、家の庭にたくさんあったナンテンの木に実がならなくなった。モクセイの花も咲かなくなり、スギの木は枯れ始めた
▼イオングループを流通大手に育てた実業家の岡田卓也さん(96)が故郷の三重県四日市市でイオンの前身、岡田屋を営んでいたころに体験した。数年前から四日市でコンビナートが稼働していた
▼吐き出される煙は庭の木を枯らし、人々にぜんそくをもたらした。イオングループは後に植樹活動に力を入れるが、岡田さんの公害体験が原点という。詩人の谷川俊太郎さん(90)との対談を収めた本『いのちの木を植える』などから引いた
▼四日市ぜんそくの患者九人が企業六社を訴えた訴訟で、原告の訴えを認めた判決から先の日曜日で50年となった。被告は控訴せず、判決は確定。成長一辺倒からの転換を戦後日本に促した。四日市には青空が戻り、日本各地の環境も改善されたが、やがて深刻さが判明した地球温暖化の問題は解決していない
▼先の本に谷川さんの『木を植える』という詩が掲載されている。冒頭にこう書かれている。「木を植える/それはつぐなうこと/わたしたちが根こそぎにしたものを/木を植える/それは夢見ること/子どもたちのすこやかな明日を」
▼地球規模でみれば、根こそぎにしたものへのつぐないは、道半ばである。努力が実を結び、花咲く明日は来ると信じたい。
https://www.chunichi.co.jp/article/515395?rct=syunju

 火曜日って、見たい深夜放送が多いんだよね・・・。被っていて、2つ、録画できなかった。それに、深夜放送って、放送時間が一定ではなく、ずれることがあるんですよ!先週録画できた番組が昨日は録画できなかった・・・↓↓↓
 昨日のテレビ「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/
「千葉県 いすみ市」天然マハタ(白身の女王)
 身に弾力があり、噛めば噛むほど旨味が広がる。幻ゆえに市場で出回らない。1kg約6,000円
「大原漁港」
*食宝の番人 梶 幸男、蘇 英吉
※ビデオプロッター
※泳がせ釣り(生きたイワシ)
 警戒心が強い慎重な魚。生きているエサ→食いつきやすい。
※岩礁地帯:
 地面に高低差がある→リールで調整
・伊勢えびロール:
 伊勢えびを生地に練り込んだロールケーキ
「千葉県 白子町」白子玉ねぎ
※亀梨くんが指摘したカット部分
 ①番人の家に飾られていた小さいうんち
 ②実は、番人は玉ねぎが苦手だった
 ③料理中に炭で悪戦苦闘
*白子玉ねぎの番人 細谷 啓子
【水分たっぷり 白子玉ねぎを使った無水カレー】
※ダッチオーブン:
 上下左右から熱が伝わり旨味が凝縮。密閉性が高く、水蒸気が逃げない。
①ダッチオーブンで切った玉ねぎを飴色になるまで炒める。
②肉を投入し、色が変わるまで炒める。
③じゃがいも 2個と人参 2本は少なめで入れる。
④玉ねぎ 5玉、すりおろしたリンゴ 1個を入れる。
⑤フタをして煮る。
⑥カレー粉を投入。

 「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20220726/
《焼肉家 牛車》
愛知県半田市住吉町2-112-1
TEL 0569-26-1900
・知多牛 三種盛り
  ロース、サーロイン、リブロース芯
・牛しぐれおにぎり

 「まる得マガジン 毎日食べたい!トマト活用術(6)」は、「万能トマト調味料①和風&中華」。
https://www.nhk.jp/p/marutoku/ts/QW9XVLY1K8/episode/te/4JR69W754W/
【和風トマト調味料】
『材料』(つくりやすい分量)
①トマト(大) 1/2コを約1cm角に切る。
②しょうゆ・みりん 各カップ1/4、しょうが(すりおろす) 1と1/2かけ分、にんにく(すりおろす) 1かけ分、サラダ油 大さじ2をよく混ぜる。
【きんぴらごぼう】
『材料』(2人分)
①ごぼう 100gをたわしで洗い、4~5cm長さのささがきに、ニンジン 20gはごぼうと長さを揃えて細切りにする。
②サラダ油 大さじ1で炒める。
③和風トマト調味料 大さじ5を入れる。
  【しょうが焼き】
【中華トマト調味料】
『材料』(つくりやすい分量)
①トマト(大) 1コを約1cm角に切る。
②ねぎ(みじん切り) 20g、しょうが(みじん切り) 小1かけ分、にんにく(みじん切り) 1/2かけ分、白ごま 小さじ2、しょうゆ 大さじ2、酢・ごま油 各大さじ1、塩 小さじ1、豆板醤 小さじ1/4を混ぜる。
  【冷ややっこ】納豆と混ぜてのせる。
  【春雨サラダ】
  【餃子のたれ】

 「ぼる部屋」は、6/30の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
▲GU 5,000円コーデ
 アウトドアコーデ
▲ピクニックをより楽しく!子どもも大人も夢中になるおもちゃ
*人気すぎて品切れ続出 踏んで飛ばす「ズームロケット」
・ズームロケット 2,530円
  ポンプを踏んでロケットの飛距離を競う。
*最後まで生き残れ!傾けて落とす「コロコロストーン」
・コロコロストーン 1,628円
  本体を傾けて自分の玉を守りながら相手の玉を落とす。持ち玉は3つ。最後まで残った人が勝利。
*今話題の「おじさん芸人」考案 大喜利カードゲーム
・ユーテル 1,760円
  お題に合う言葉を手札から選ぶ。親が面白い方を選び得点ゲット。
*これでアナタも異次元のスナイパー 狙いを定めろ!「シュアショット クロスボウ」
・クロスボウ 4,290円
  照準器搭載、子どもも簡単に遊べる。
《カフェ キッカ》糟屋郡志免町
・日向夏のタルト 580円
 ※現在は「桃とスモモのタルト」

 「浜ちゃんが!」は、「芸能人お取り寄せグルメ編」。
https://www.ytv.co.jp/hamachanga/
・「香川県」たれ屋 クロワッサン餃子 50個入 2,650円
  2007年、ワゴン車販売の店としてスタート。現在は工場の一部を店として販売。
  醤油タレ、大根おろし酢醤油タレ
  北海道産nブランド豚「十勝野ポーク」を使用。
※皮のパリパリ食感→常連客が「クロワッサン餃子」
・「京都」志津屋 カルネキットセット 20個セット 6,860円
 創業74年、京都に20店舗以上展開するパン屋。「身体に良いパン作り」がモットー。1日に1万人以上の客が利用。
  パン(カイザーロール) 20個、カルネ専用ハム 30枚、カルネ専用マーガリン 500g
☆カルネ 210円
 ①パンは軽く炙って半分にカット。
 ②マーガリンを適量塗る。
 ③ハムとお好みの具材(スライスオニオン)などを挟む。
 ※チーズやブラックぺペッパーなどのアレンジもオススメ。卵焼きを挟んでも。
・「福岡県」豊島蒲鉾 なんこつ天 3種詰め合わせ 1セット 3,240円
 昭和29年創業。博多の蒲鉾&天ぷら店
  カレー、ピリ唐辛子、柚子胡椒
 ※電子レンジかフライパンで温めるだけで食べられる。

 「長野博の極めしモノ」は、#17「コーヒー」。
https://www.hikaritv.net/sp/n_kiwameshimono/
《株式会社 アスペック》
 カップ式自販機の最大手。駅・病院・SAなどに約7万台に自販機を設置。
※コーヒーの品質を評価できる国際資格:ブラジルサントス商工会議所認定コーヒー鑑定士+SCAA認定Qグレーダー
*コーヒーを極めし者 石原 豊史
※水の性質が違うなどの理由から、欧州:エスプレッソ式、日本:ペーパードリップ式
※ファーストウェーブ→インスタントコーヒー
 セカンドウェーブ→スターバック出現
 サードウェーブ→品質重視
※ブルーボトルコーヒー:
 日本のコーヒーを飲んで意識が変わった。
※コーヒーで大切な3つのステップ:
  品質、焙煎、抽出
 アラビカ種 約70%→病気に弱い
 ロブスタ種 約30%→病気に強い
※カカオの場合:
 クリオロ種→豆の品質が良く豊かな高級品種。病害虫に弱く生産量は全体の1%以下と言われる。
※アラビカとロブスタの値段の違いは?
 ロブスタはアラビカの約半分の価格。
※アラビカ種:
 酸味・苦味・香りなどバランスが良く高価。
 ロブスタ種:
 苦味・雑味が強く、独特な香りがあり安価。
※ロブスタ種は缶・インスタントコーヒーによく使われる。
 ロブスタを美味しくアラビカに混ぜるのがある意味プロの見せ所。
※ロブスタ100%は、一般的には流通しないもの
 ロブスタ→豆が丸く、ラインが最後まで入っていない。豆が丸く、ラインが最後まで入っていない。
 アラビカ→豆が小判型でしっかりとした形
・アラビカ100%
・ロブスタ100%:2回抽出したコーヒーのような味+焦がした穀物の匂い。大豆を煎ったようなもの。
※ロブスタ:
 主な産地は、ベトナム、インドネシア、ブラジル
※原材料が多い2カ国表記が義務。
 ロブスタ30%の配合から難しくなってくる。
※産地の違い
 エチオピア アフリカ 非水洗式
 グアテマラ 中米 水洗式
 コロンビア 南米 水洗式
 ブラジル 南米 非水洗式
※水洗式と非水洗式の違いは?
 豆を精製する際、洗うので色が落ち、筋が白色になる。センターライン以外が黒いのは焙煎しているから。
※豆のまま:
 水洗式→キレイに表れた色合い。豊富な水が必要で費用がかかる。果実をむいてから乾燥させるので、乾燥時間が短い。
 非水洗式→果汁が染み込み黄色っぽい。地べたに干す。平坦な土地と日照時間があれば、お金をかけず大量に精製できる。地べたで乾燥させる非水洗式は品質が低い。地べたの非水洗式は雨に弱い。乾燥させてから果実をむくので乾燥時間が長い。
・コロンビア スプレモ(水洗式)
 水でしかり豆を洗う→クエン酸のキレの良い酸味が出る。
・ブラジル No.2(非水洗式)
 ブレンドのベースに使われる→単体では力強くない!
※豆の固さはどういう条件で変わる?
 標高が高いコーヒー:寒暖差があるので、実が締まり、糖を蓄えやすい→焙煎時の酸やメイラード反応などに影響する。
※ブラジル 機械で収穫
 コロンビア 人でで収穫
※黒い実=過完熟
※コロンビアは豆の品質が良いから、鑑定士に頼らない!?
 コロンビアは豆の品質が良いので品質のチェックは基本的に”大きさだけ”
※ブラジルでは必ず欠点豆が入る→最高グレードでも”No.2”になる。
 黒豆 1点、貝殻豆3個 1点、発酵豆2個 1点
 黒豆の混入が4個まで→No.2
 黒豆の混入が12個まで→No.3
 ※ブラジルにNo.1は存在しない!
・グアテマラ SHB(水洗式)
 グアテマラの豆は色が濃い+硬い
※グアテマラの豆の格付け:
 標高の高さをアルファベットで表し、格付けしている
↑高品質
 ・SHB(ストリクリー・ハード・ビーンズ) 標高1,350m
 ・HB(ハード・ビーンズ) 1,200m~1,350m
 ・SH(セミ・ハードビーン) 1,05m~1,200m
 ・EPW(エクストラ・プライム・ウオッシュド) 900m~1,050m
 ・PW(プライム・ウオッシュド) 750m~900m
 ・EGW(エクストラ・グッド・ウオッシュド) 600m~750m
 ・GW(グッド・ウオッシュド) ~600m
↓低品質
・エチオピア G4(非水洗式):
 エチオピアはG1が最高級品
 発酵臭のような甘いフレーバー
※よく聞く”モカ”=港の名前
 モカ湾:紅海に面したイエメンにある港

 「ニッポン知らなかった選手権 実況中!」は、「第7回 全日本回転寿司MVP選手権」。「テレビチャンピオン」みたいな番組だね。
https://www.nhk.jp/p/ts/VRY87Q83K7/episode/te/EKPJ6MNVGD/
※一皿100円 回転寿司 寿司ロボット
 職人が握るグルメ系回転寿司
 大手回転寿司の約4分の1がグルメ系回転寿司。100円台~600円程度。
*川股 竜二 実行委員長 回転寿司一筋37年
・技術
  スピード 30点
  正確さ 60点
  美しさ 60点 合計150点
・演出
  接客審査 100点
  客の設定:常連客、カップル、観光客。実際のハプニングやクレームが「トラップ」として仕掛けられる。
*村山 弘朗 神奈川県 まぐろ問屋 三浦三崎港
  接客の名キャッチャー
  デート客には「高価すぎないもの」をおすすめ。玉子焼き
 ・商品知識
 ・転機、応用力、説明の自然さ
 ・お出迎え、お見送り
 ・笑顔
 ・気配り
 ・清潔感、清涼感
 ・声の大きさ
*和田 智美 流れ板 三代目 おとわ
*佐藤 貴弘 独楽寿司
*内添 浩 金沢まいもん寿司
 スパコン内添、銀シャリのサイボーグ
*厨子 誠 埼玉 匠のがってん寿司
 超新星
*今泉 知也 群馬を握る、 まぐろ問屋 いちもん
 花板の錦鯉
・技術部門
 制限時間10分以内に寿司18皿を完成させる。一皿ごとに計量し、大会規定のグラム数に合えば加点。
※巻き物
 「パンク」:巻物の海苔が割れてしまう事
※軍艦
※握り
 イカ:飾り切り
 サーモン
※1g=米28粒
 ピタリ賞
  マグロの握り2貫 68g
  サーモンの握り2貫 66g
 ニアピン賞
  誤差5g以内であれば半分の点数を獲得

 「JAF」より、メール。「キャンプ初心者にもオススメ手軽なバンタイプのキャンピングカーで夏を楽しむ」♪
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M4195&c=204669&d=7602
 「エールマーケット」より、メール。「伊達の桃 蜜姫(みつひめ)」♪
https://yellmarket.yahoo.co.jp/speciallist/season/peach/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_323198_188431863_20220727#anc402
 「クラブツーリズム」より、メール。「鉄道の旅特集」♪
https://www.club-t.com/sp/train/kashikiri/?waad=cueGB6AH&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=00_mail_crm_11943&utm_content=11943
今作りたい旬のレシピ7選
https://livedoorblogstyle.jp/archives/15464222.html
ヲタク速報ラーメンに”迷いなく出せる”金額
http://otasoku.livedoor.biz/archives/50918375.html
ことでん✖️山陽✖️京急大好きな人のブログ神戸市交のちょっと珍しいシーン
http://blog.livedoor.jp/hanshin1201/archives/2019224.html
てつまんの写真日記 ~大和路に恋をして~”ダイナミックな色合い”の景色
http://blog.livedoor.jp/tezman_photo/archives/2129557.html
諏訪ッチ静かに虫取りをするオオヨシキリ
http://blog.livedoor.jp/harunaka19500303/archives/55702522.html
百匹屋 遊漁船「腕一本」釣果情報強風に苦戦しても釣り上げた物
http://blog.livedoor.jp/peace_pilot/archives/52039329.html

将棋をする夢
 誰かと将棋をすることが印象的だったなら、夢占いではなかなかものごとが思うように進展しないことを意味します。将棋で勝敗が決するには何時間もかかりますね。そうした事情が夢占いにも反映されるようです。
 今のままではさまざまなことが停滞してしまうかもしれませんが、アプローチの仕方を変えたり時間をおいたりすることで状況が変わることもあるでしょう。今はできることを確実にこなして、長い目で対応していきなさいと夢占いは教えてくれています。
 また、現実で見知った特定の相手と将棋をしていた場合、その相手が仕事や勉強面でのあなたのライバルとなったり、目的や夢を達成する邪魔になったりする人であることを暗示していますので注意が必要です。
将棋で勝つ夢
 将棋の勝負で相手に勝っていた場合、夢占いでは現実でのライバルとの競争でも勝つ、目標や夢を達成できる可能性が高まっていることを表しています。
 ただし、あなたが状況を甘く見過ぎている場合も、同じように将棋に勝つ夢を見る場合があります。
 実際には緊張していて、勝てるのか、うまくいくのかと不安に思っているならあまり心配はいりません。しかし、大した根拠もないのに勝てると思うなど楽観的に考えている場合は注意が必要です。
 どんな状況でも最高の結果が出せるように、日頃から油断せず、前向きな気持ちで努力を続けなさいと夢占いは教えてくれています。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-syougi-64693.html
仕事の夢が象徴するのは「実際の仕事の状況、能力、勤労意欲」
 仕事の夢は、実際の仕事の状況、能力、勤労意欲を表しています。充実した気持ちで楽しく仕事をしている夢なら、現実でも仕事に対する意欲が十分にあり、成果を上げられるでしょう。夢の中で新しい仕事をしていたら、仕事・恋愛・人間関係などで新しい流れを求めているというサインです。
 仕事の夢は、その状況によって吉夢にも凶夢にもなりますが、見た状況そのままの意味を表すことが多いので、今の自分の仕事について客観的に見られる夢だといえるでしょう。
https://woman.mynavi.jp/article/190730-9/

 2022年7月27日 14時56分配信の「落雷で火事か 三重・玉城町で木造2階建て全焼 女性が顔や胸にやけどで救急搬送」という記事。
三重テレビNEWS
 三重県玉城町の住宅で火事があり、この家に住む81歳の女性がやけどを負い、病院に救急搬送されました。
 警察と消防によりますと、26日午後10時50分頃、玉城町佐田の井田全さん(81)の家が燃えていると、近所に住む人から119番通報がありました。
 火は約4時間半後に消し止められましたが、この火事で木造2階建ての住宅が全焼し、この家に住む井田さんが顔や胸などにやけどを負って病院に救急搬送されました。
 井田さんの詳しい容体はわかっていないということです。
 井田さんはこの家で、娘と孫の2人と一緒に暮らしていましたが、出火当時2人は留守にしていたということです。
 三重県内では伊勢志摩地域を中心に、26日夜から27日未明にかけ雷を伴う大雨となり、玉城町には「土砂災害警戒情報」が出されていました。
 通報した近所の人は「雷が落ちて外を見たら家が燃えていた」と話していることから、警察と消防で出火の原因を詳しく調べています。
https://news.livedoor.com/article/detail/22573865/

 2022年7月27日 15時9分配信の「KDDI通信障害受け ドコモやソフトバンクが“通信の融通”検討」という記事。
日テレNEWS
 今月2日に発生したKDDIの大規模な通信障害を受けて、NTTドコモやソフトバンクが、障害時に企業の垣根を越えてネットワークを融通し合う仕組みの検討を進めていることが日本テレビの取材でわかりました。
 今月、KDDIのネットワークで完全復旧まで86時間かかる通信障害が発生し、110番や119番などの緊急通報も不可能となりました。
 これを受け、緊急時に「ローミング」という他社のネットワークを融通し合うことができないか、ドコモとソフトバンクがそれぞれ、検討していることが日本テレビの取材で明らかになりました。
 技術や費用面で課題はあるものの、NTTドコモの関係者によりますと、社会のニーズもくみ取り総務省や他の事業者とも検討していくとしています。
 また、ソフトバンクも「さまざな可能性を模索しながら前向きに検討していきたい」としていて、総務省や通信各社などで実現に向けた議論が展開される場合は積極的に参加する意向です。
 一方、KDDIは28日にも報告書を総務省に提出し、29日には社長が会見する予定です。
https://news.livedoor.com/article/detail/22573830/

 2022年7月27日 14時26分配信「大阪王将、「ナメクジ告発」による保健所の調査結果を公表 「調査では見受けられなかった」」という記事。ナメクジって、湿気のあるところにしかいないでしょうに!?
弁護士ドットコム
 中華料理チェーン「大阪王将」の仙台市内にあるフランチャイズ店舗の元従業員を名乗る人物が、調理場などにナメクジやゴキブリが大量にいたなどとツイッターで告発した問題で、大阪王将は7月27日、「ナメクジ、そ族昆虫などは見受けられなかった」とする保健所による調査結果および今後の対応を公式ホームページで発表した。
 「大阪王将仙台中田店」の元従業員を名乗る人物による告発は7月24日、ツイッター上でおこなわれ、「大きな冷蔵庫の扉と扉の隙間にナメクジ大量にいる」「もう大阪王将仙台中田店でナメクジ退治とゴキブリ退治やりたくない」などと投稿していた。
 翌25日、大阪王将は、公式ホームページで謝罪し、事実関係について保健所と連携の上、検査および調査中であると発表。仙台市保健所は同日、立ち入り検査を実施し、調理場からナメクジなどは確認されなかったものの、衛生面で課題があったため、同店に改善を指導したなどと報じられていた。
●「湿気の多い季節に外部からの侵入はあった」
 公表リリースによると、仙台市保健所による調査結果では、「厨房内や廃棄物保管場所付近の清掃の徹底すること」「食品衛生責任者について、早急に変更届を提出すること」「動物の飼育は行わないこと」「そ族昆虫の対策の更なる徹底を行うこと」など12項目の指摘があったという。
 これら指摘を受けた大阪王将は、告発でも指摘されていた食品衛生責任者の変更届や猫の飼育の中止などは実施済みとしたうえで、外部業者による清掃作業の実施や害虫駆除の内容 を見直してさらなる対策の徹底などを図るとしている。
 今回の調査では、ナメクジやそ族昆虫などは見受けられなかったものの、「湿気の多い季節に外部からの侵入があったことが店舗からも報告がございました」としており、保健所からも指摘のあった出入口への網戸設置により、ナメクジ、そ族昆虫の外部からの侵入を防ぎ、再発防止を徹底。合わせて衛生管理、害虫駆除も徹底し害虫の発生防止を強化するという。
 外部機関による衛生検査は年1回、全店で実施していたが、さらに全店で全従業員向けの勉強会を開催し、食材・店舗備品の取り扱いや衛生管理ルールを再徹底し、改善を継続していくとしている。
https://news.livedoor.com/article/detail/22573692/

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 「歯ブラシ」を新しくしましょう!!!
ワイドヘッド 段差極細毛
 口臭科学から生まれた
NONIO TYPE-RICH
 たっぷり毛束で包みこみ、ごっそり歯垢除去
 リッチなみがき心地
毛のかたさ やわらかめ
ワイドヘッド
 ・段差極細毛
 ・歯と歯ぐきの間に
 ・歯と歯の間に
ライオン株式会社
東京都墨田区本所1-3-7
TEL 0120-556-913
https://monio.lion.co.jp

 朝は、雨だったね・・・。もう少し早く上がって欲しかった!!!
 夏で、通勤時刻が遅くなると、道が混むんですよ!!!5分、10分で大違い!!!
 今日の仕事・・・。
 学校の授業で「教科書」を使わないと、「教科書使用義務違反」になるんですよ!!!「ワークシート」を使って授業をしている教師が「一生懸命やっている教師」だと思ったら大違いなんだろうな!!!
 「ワークシート」をうまくファイルできない子は、どこに何が書いてあるのか分からない・・・その点、教科書は、写真やイラストがあり、分かりやすい!!!
 「教科書」が「主」、「ワークシート」は「従」なんです。「ワークシート」を多用している「教師がいい教師」なんで、まったく勘違いだね!!
 勘違いして「ワークシート」が「主」、「教科書」が「従」では、頼るよりどころが無く、困る子がたくさん出ますよ!
2)教科書の種類と使用義務
 全ての児童生徒は、教科書を用いて学習する必要があります。教科書には、前述のとおり文部科学省の検定を経た教科書(文部科学省検定済教科書)と、文部科学省が著作の名義を有する教科書(文部科学省著作教科書)があり、学校教育法(昭和22年法律第26号)第34条には、小学校においては、これらの教科書を使用しなければならないと定められています。この規定は、中学校、義務教育学校、高等学校、中等教育学校、特別支援学校にも準用されています。
  なお、高等学校、中等教育学校の後期課程、特別支援学校並びに特別支援学級において、適切な教科書がないなど特別な場合には、これらの教科書以外の図書(一般図書等)を教科書として使用することができます。
https://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/kyoukasho/gaiyou/04060901/1235086.htm

 仕事を終え、帰宅。
 いつも混まない交差点で詰まっている???こんな時は遅い車がいるんだよね。青信号になった・・・1番前の車が遅い!!!カーブでナンバーが見えた!「264*」の車だ!!法定速度まで出ていない。これだと、次の信号に引っかかっちゃうよ!!!長い信号に引っかかった・・・↓↓↓速く走れないなら、道を譲ってよ!!!
 右折して、その遅い車と分かれた。追い越し車線にトラックがいる・・・。ナントそのトラック、追い越し車線を塞いでおきながら、ウインカーを出して走行車線に入ったかと思うと、信号で左折していった・・・。それなら、初めから走行車線を走ってよ!

 買い物に出掛ける。「ペットボトル」と「エコキャップ」を出す。
 ホームセンターを覘くが、特に買いたいものもないので、スーパーに入る。
 売り出しの「レタス」105円、「カゴメ ソース」170円、「カゴメ トマトケチャップ」170円、それに「緑豆もやし」1円、「キャベツ」105円を買う。カード払いにて、ポイント3倍!
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 「250ポイント割引クーポン券」があったのでもらった。

 「コスモスの植え替え」と「草取り」をする・・・。
 汗を拭いても拭いても出てくる・・・。夕方は「とりあえずビール!」。
 アテは、「肉もやしそば」♪
 「豚肉」「もやし」「玉ねぎ」を入れました・
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beisia

 緑豆もやし
 FRESH VEGETABLE
 Mung bean sprout
200g
100gあたり 14kcal
生産者 大佑
茨城県龍ケ崎市大徳町字上羽木1186
TEL 0800-800-3914

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 兵庫県淡路島産 玉葱

 炒め物や煮込み料理におすすめです。

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 「そば」は、1/2に割引の10円で買った「年越しそば」♪
風味豊かな 年越そば
 年越には、あったかく美味しいお蕎麦で。
おいしいね めん樂
むし 要冷蔵
【お召し上がり方】
①お湯にたっぷりのお湯を入れ沸騰させて下さい。
②沸騰したお湯で1分程度(お好みの硬さまで)茹でて下さい。
③お湯を切り、沸かした好みのつゆでお召し上がり下さい。お好みで具材を入れると一層美味しくいただけます。
※沸騰したお好みのつゆで麺を煮込んでもお召し上がりいただけます。
※冷やして食べられる場合は、一度茹でてから冷水で冷やしお召し上がりください。
内容量 130g
1包装当り 181kcal
名称 むしそば
原材料名 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩/加工デンプン、pH調整剤
製造者 藤本食品株式会社
和歌山県岩出市中島928
TEL 0120-88-7704

 ここで、『eらっこ(イイラッコ)』2022年7月号より、「のっけて焼くだけ食パンアレンジ 毎日Happy朝ゴハン」の引用♪夏休みに、いいかも!!!
 いつもの食パンがちょっとアレンジでしっかりご馳走に♪お食事系からスイーツ系、洋食系から和食系までご紹介します。乗せて焼くだけ!簡単なので、お子さんと一緒に楽しみながら作ってみて。
*パンマイスター 北岡 美幸
・納豆×マヨネーズ×しらす×大葉
 納豆に付属のタレとマヨネーズを入れて混ぜて塗り、上にしらすを散らしてトーストに。
 大葉のトッピングでうまみが増します。
・オリーブオイル×生姜×沢庵×枝豆×白ごま×七味
 オイルと生姜チューブを混ぜ塗り、沢庵と枝豆を敷き詰めてトースト。白ごまと七味をトッピング。食感とピリッと感が楽しい。
・マスカルポーネチーズ×ナッツ×はちみつ
 マスカルポーネを塗り、はちみつを絡め合わせたナッツを敷き詰めてトースト。大き目のナッツで食べ応え抜群。
・ココナッツオイル×ココナッツロング×レーズン×シナモン
 ココナッツオイルを塗り、レーズンとココナッツロングを散らしたトースト。お好みでシナモンをかけて。ココナッツの風味とシナモンの香りでハワイアン風に。
・コーン×ツナ×マヨネーズ×カレー粉×パセリ ※キッズにオススメ
 コーンとツナ、マヨネーズ、カレー粉を混ぜて塗りトーストし、パセリを散らして。お子さまに喜ばれるカレー風味でとってもまろやか。
・辛子明太子×バター×ネギ×海苔
 バターを薄く塗り、明太子を乗せトースト。ネギと海苔を散らし、バターと生辛子明太子を中心に添えて。お子さまには普通のタラコがおすすめ。
・ケチャップ×バジル×玉ねぎ×ピーマン×サラミ×ピザ用チーズ ※キッズにオススメ
 ケチャップに乾燥バジルを混ぜて塗り、野菜とサラミ、チーズをのせてトースト。乾燥バジルをケッチャップに混ぜるだけでピザ味に!
・マシュマロ×チョコフレーク×バナナ ※キッズにオススメ
 マシュマロとチョコフレークをのせトースト。バナナをトッピング。甘いものが食べたいときには最適。マシュマロは焦げやすいのでご注意を。
・カマンベール×生ハム×黒胡椒×はちみつ
 カマンベールチーズをのせてトーストし、生ハム、黒胡椒、はちみつをトッピング。甘じょっぱくて上品な味。お食事にもおやつにも◎
・アボカド×醤油×わさび×クリームチーズ
 醤油とわさび、クリームチーズを混ぜて塗りトースト。アボカドとクリームチーズをトッピング。ほんのり、わさびの辛さで大人味。
・卵×マヨネーズ×キムチ
 マヨネーズを塗り、キムチで土手を作るように乗せ、真ん中に卵を割り入れトースト。お好みでマヨネーズをかけて。マヨと半熟卵でまろやかに。
・きな粉×すり黒ゴマ×黒蜜 ※キッズにオススメ
 きな粉とすり黒ゴマを混ぜ合わせ、敷き詰めてトースト。黒蜜をたっぷりかけて。ピーナッツバターのような香ばしさと甘さが◎。

本日のカウント
本日の歩数:5,394歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.8kg、15.4
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:274,6096(94)

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2022年7月26日 (火)

「簡単だからつくってみよう科」レンチン!キーマカレー 中高生もチャレンジ!

 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「国道375号線キャンプ旅 #4」。6/4の放送分。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/pastoa/
《トムミルクファーム》
【ビール】
【せんじがらのマヨネーズ焼き】
①アルミホイルに「せんじがら」をのせ、マヨネーズをかける。
②包んで火にかける。(5分)
【揚げごぼうのガーリーカリー風味】
①ごぼうの皮をむいて薄く斜めにカット。
②袋に入れ、「オタフクソース ガーリーカリー」を投入。
③小麦粉を混ぜ合わせる。油で揚げる。
【牛肉とアイスプラントのクリームパスタ】
①フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れる。
②牛肉を炒める。バターを投入。
③アイスプラントをちぎり入れる。
④牛乳とコンソメを投入。粉チーズを投入。
⑤茹でたパスタを投入。
「三次市」
《三次の鵜飼 鵜飼乗船場》
・ハヤ(オイカワ):
 日本産のコイ科の淡水魚。南蛮漬けや甘露煮で食される。三次では「寒バエ釣り」と呼ばれ親しまれている。
※ハヤ釣り(通称:バエ釣り):
 毎年10~3月、鵜飼乗船場ワンド内がハヤ釣り専用区になり、竿釣りが可能。三次の冬の風物詩となっている。※遊漁証が必要
 江の川漁協
 広島市南区ポ25-2-3-

 「いきつけ!しずおかごはん」は、#160「東伊豆町_ロコモコプレート」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
絶景カフェの絶品ランチ
《マナスカフェ》
賀茂郡東伊豆町稲取3002-7
TEL 0557-95-5000
・ロコモコプレート 1,490円

 「朝ごはんLab.(3)」は、「いろいろ食感のよくばり目玉焼き」。
https://www.nhk.jp/p/ts/MVW3K8LP2R/episode/te/XWGPK7W49L/
▲「東京 日野」トマト農家の朝ごはん
*川名 桂《Neighbor's Farm》
・トマト食べ比べ 200円
https://twitter.com/oh_keikei11
 ココナッツの殻のヤシ殻を使った培地。
 太陽を反射させてトマトに吸収してもらうためのシート
 温度27.5度、湿度39%
※割れトマトは冷凍で保管
【トマトのポタージュ】
①冷凍トマトを鍋に入れ、タマネギ、ジャガイモと炒める。
②10分火にかけ、ハンドミキサーにかける。
【自家製ドライフルーツ】
①生のトマトを半分に切って、オーブンへ。
②オリーブオイルをかけて、90分。
【スペイン風オムレツ】
 ドライトマト
▲きょうの朝ごはん
 飯島奈美さん監修レシピ【いろいろ食感のよくばり目玉焼き】
・卵・・・7個
※「里山のたまごやさん 農家こだわりの朝採れたまご」
・油・・・適量
・水・・・適量
・ごはん
<かけるタレ>
 酢+しょうゆ
 バター+しょうゆ
 ソース+削り節
『作り方』
①フライパンを強めの中火で熱し、油を薄くペーパーでのばし、卵を割り入れる。
②フライパンの端から卵の白身部分がカリカリになるように油を足し、蓋をせずに焼く。
③ 端がカリカリになったら余分な油をペーパーで取り、水大さじ2程度を加えて・・・
≪ポイント!≫蓋をずらしてのせ蒸し焼きにする。水分が足りなくなったら水を足して、お好みの黄身の状態になるまで焼く。※蓋があいている方はレアに仕上がります。
④ごはんに目玉焼きをのせ、お好みのタレをかける。
※ちなみに、この日のお供のみそ汁は・・・・
 わかめ・豆腐・絹さやのみそ汁です
▲星空写真家の朝ごはん
*星空写真家 成澤 広幸
【鍋焼 天ぷらうどん】
 温玉
 納豆で味変
【ノンアルコールビール】零ICHI
▲にっぽんの朝ごはん
 米こうじ、酒、みそ、しょうゆ、みりん
「長野市」老舗こうじ屋さんの朝ごはん
*西澤 義弘
※蒸す
 蒸しあがったお米を板の上へ。粗熱を取り、こうじ菌(アスペルギルス・オリーゼ)をかける。
 まんべんなくかき混ぜる。
※寝かす
 一晩寝かせる。
※醸す(発酵)
 箱に小分けにして、空気に触れる面積を広げ、発酵を促す。
 温度調整
 48時間後、米こうじができる
※こうじに塩と水を混ぜて、塩こうじ
【梅麹漬けの豚肉】
①豚肉を梅麹で漬け込んでフライパンで炒める。
【みそ汁】
【甘酒入りヨーグルト】

 「タモリ倶楽部」は、「外国人タクシードライバーに聞いた!オレのTOKYO好きな道」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC?pageType=article&number=2&category=variety
<日の丸交通 世田谷営業所>
*ルガー・ウォルフガング(オーストリア・テルニッツ)
 近々教官に就任。外国人ドライバーの草分け的存在
 日の丸交通のWeb広告を見てタクシードライバーに。前職は、イタリアンレストランのシェフ。
※TOKYO好きな道:日本橋駅から銀座駅の道。
 デパートや有名ブランド店が並んでいて人が多い。
 買い物客はタクシーを利用してくれる。走っていると買い物やデートがしたくなる。
 初めて乗せたお客さんは、世田谷から東京駅まで首都高速を走った。
*ワルインゲ・トム(ケニア・ナクル)
 世界チャンピオンを目指して来日。テレビを見てタクシードライーバーに。
 ヨネクラボクシングジムで世界チャンピオンを目指していた、
 普段は世田谷周辺を流している。
 テレビでカナダ人のタクシードライバーが取材されて興味を持って。
※TOKYO好きな道:行幸通り
 レンガ造りの東京駅とビル群が東京だなぁと思う。
 緑の奥に古い石垣などがあり、日本を感じる。
 ケニアでは、最近、先に料金がわかるUber Taxiが人気。
 制服は服装を考えなくてよいので好き
*タモリ:
 表参道:明治神宮駅~表参道駅
*市川紗椰
 中央大橋付近:八丁堀、佃島
*アバディ・レオ(フランス・ナント)
 3ヵ月間、勉強にフルコミット。5回目の試験で見事合格。
 普段は渋谷・目黒・恵比寿を流している。
 日本で経験した仕事:シャーシャバー店員、バーデンダー、引っ越し屋さん、クラブの警備員、ボクシングインストラクター、クレープ屋さん、鉄板焼きシェフ
※TOKYO好きな道:浜崎橋JCT~江戸橋JCT
 制限速度50kmの高速道路なのに急カーブが連続であるところが面白い。
 地面の下に降りてもまた上がるところなどもモナコっぽい。
 2車線に分かれるところが東京の高速道路では珍しい。
 フランスではタクシーライセンスを購入する。パリでは約3,000万円ほど。
*交差点の名前を答えろ!クロスロードゲーム
 山の手通りの交差点名を1人ずつ交互に答えていく。
 1交差点につき、1うんちくを答える。

 「クラブツーリズム」より、メール。「日本の祭り」。
https://www.club-t.com/sp/special/japan/takayama/?waad=hkFmOvHY&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=00_mail_crm_1193&utm_content=11938
 「GMD IDニュース」より、メール。「NAKED 夏まつり2022 世界遺産・二条城」。
https://i4u.gmo/2JEvF?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
【夏の絶品レシピ】火を使わない、夏バテ予防、時短、夏野菜消費に……今作りたい旬のレシピ7選
https://livedoorblogstyle.jp/archives/15464222.html
ちょうふ通信”おひとり様”でくら寿司ランチ
https://chofucity.com/archives/15700326.html
あまやかしホーダイ。効果が実感できたダイエット
http://kimuneko2525.livedoor.blog/archives/86362186.html
えこりの連絡帳Nクールの吸引力が「スゲエ」」」
http://www.ekori.jp/archives/16941900.html
巡礼写真館京都の正寿院で”涼を頂く”
http://junrei.blog.jp/archives/31018089.html
倍速VIP働きたくなくて作家になった結果
http://ryusoku.com/archives/5357172.html

恋人に追われる・追いかけられる夢
 恋人に追われる・追いかけられるときの夢占いは、現在お付き合いしている恋人と気持ちのズレが生じていることを表しています。
 相手へ何か言いたい事や不満が溜まっていたり、「もしかして浮気してるかも……?」なんて不安になっているときによく見る夢です。
https://uraland.excite.co.jp/blog/fortune/10070

 2022年7月26日 14時50分配信の「「アデノ」関連ウイルス原因か “原因不明”子どもの急性肝炎」という記事。
FNNプライムオンライン
 世界各地で確認されている、原因不明の子どもの急性肝炎について、アデノウイルスと関連するウイルスが関係していることがわかった。
 イギリスのグラスゴー大学などの研究チームによると、原因不明の急性肝炎が確認された患者の96%から、「アデノ随伴ウイルス2型」が確認されたという。
 研究チームは、アデノウイルスとともに感染するケースが多い、この「アデノ随伴ウイルス2型」が、急性肝炎の発症と関連している可能性が高いとしている。
 WHO(世界保健機関)によると、原因不明の子どもの急性肝炎は、35カ国で少なくとも1,010件の症例が報告されている。
https://news.livedoor.com/article/detail/22567630/

 2022年7月15日の「野外風呂 いい湯 手軽に ナイトー工業が小型熱交換器」という記事。
キャンプや災害時 活用期待
 建設用金物製造のナイトー工業(浜松市中区)は、キャンプや災害時に野外で素早く水を温めて入浴できる熱交換器「てんぐの小風呂」を開発した。風呂の水を通したコイル状の銅管を、鍋を使ってこんろやバーナーで熱し、管内の水を温めて湯桶へ送る仕組み。アウトドア用の簡単な設備で風呂が楽しめるのが特長だ、内藤照幸社長(51)は「小型で運びやすく、取り扱いも簡単。今までになかった製品だ」とアピールする。
(鈴木啓紀)
 熱交換器は、外径と高さが11cm、重さが約500gで、ソロキャンプなどに使われる容量1ℓの鍋に入るように設計した。水をくみ上げるポンプと銅管をホースでつなぎ、熱する鍋の中の交換器と浴槽の間で水を循環させながら水温を上げていく。
 熱伝導率に優れた鍋を使うことで、温度が短時間で上がるようにした。気温10℃の冬場でも熱交換器を3個組み合わせれば、大人1人用の簡易風呂で体を温められる水量の60ℓを約1時間半で、入浴に適した40℃の水温にできるという。
 ナイトー工業は1967年創業で、工場や公共施設の手すりをはじめとした金属加工が本業。銅管の成形は長年手がけてきた技術を応用した。
 キャンプ愛好家らから「野外でも風呂に入りたい」との声が寄せられ、地震などの被災時にも手軽に入浴できるとして開発に着手。熱交換器の形状や素材などを変えて約20パターンの試作の末に完成した。
 湯せんの方式で水を温める仕組みは、内藤社長がレトルト食品を調理している際に着想を得たといい、特許出願中。「キャンプなどの普段使いはもちろん、防災グッズとしての需要も見込んでいる」と話す。
 製品は、ネットで応援購入を募るサイト「マクアケ」で9月上旬まで予約販売している。価格は熱交換器2個で1万5,000円、3個で2万2,000円。いずれも税込みで銅管とホースをつなぐソケットが付く。別にホースやポンプが必要。目標金額は20万円に設定しているが、既に約10万円の支援が寄せられている。
 同社は2020年、キャンプ向け製品の第1弾として、燃料効率が良い小型のロケットストーブ「てんぐの小太鼓」を発売。マクアケや自社の通販サイトなどで、これまでに約600個を販売しており、今回は第2弾となる。

 2022年7月22日の「宿泊施設でBBQを」という記事。
 県西部の宿泊施設が、新型コロナウイルス禍で「密」を避けながら気軽にアウトドア気分を味わってもらおうと、施設内でバーベキューを楽しめるプランを提案している。
浜松 リゾート感 満載
 呉竹荘(浜松市中区)のグループ会社が西区舞阪町弁天島で運営するリゾートホテル「浜名湖リゾート&ズパ THE OCEAN」では、道具や食材の持ち込み不要のプランを始めた。
 浜名湖と大鳥居を望む3階のテラスと1階のプールサイドにテーブル計10卓を用意し、席近くにコンロを備えている。ホテルが準備した肉類や野菜のほか、地元のシラスが入ったアヒージョを焼いたり熱したりして味わえる。
 同ホテルはコロナ禍の影響で、これまで利用の大半を占めていた訪日外国人客が激減。国内の需要掘り起こしにむけて、新プランを考案した。豪華なキャンプ「グランピング」のような開放感を味わいたい家族連れや女性の利用を目指す。
 料金は食材の内容に応じて5,000円(子ども3,500円)、8,000円(同5,500円)、1万円(同7,000円)の3コースがある。酒類やソフトドリンクも購入でき、2,500円で自由に飲める。村松敏支配人は「浜松の自然を堪能できる立地で、観光客だけでなく、地元の人にも来てもらいたい」と話している。
磐田 屋上で開放的に
 丸源旅館(磐田市)は、屋上にバーベキューができるスペースを設けた。テーブルと椅子を備えており、料金は1組5,000円で、コンロのレンタル代3,000円が別途必要となる。宿泊客以外の利用も可能で、食材や飲料は持ち込んでもらう。追加料金(1人3,000円から)を支払えば、旅館側が食材を準備することもできる。
 遠州灘を見下ろせる好立地を生かして集客を図ろうと昨年秋に導入。今シーズンは春先から開始した。加藤雅史共同代表は「近くに住宅がないため、周囲を気にせず、開放的な気分で楽しんでほしい」と話している。
(木造康博)

 浜松市が新しい区名の募集を始めた!
 浜松市の区再編にあたり、天竜区以外の2つの区について、新しい区の名前の候補を募集します。
1 応募期間  
  令和4年7月26日(火)から
  令和4年8月25日(木)まで
2 特設ウェブサイト応募フォーム
https://logoform.jp/form/Savd/113581

 2022年7月15日の「この人」は、「性教育1万人を目指し 悩みに答える産婦人科医 高井 紀子さん」。
 「野球部でレギュラーを取には」。性教育の時間には関係なさそうな、生徒からの質問。高井さんは前もって学校を通じて質問を聞いておき、図書館の本を大量に抱えて全てに回答を用意する。
 「性」の漢字は「心を生かす」と書く。思春期の心の悩みの延長線上に、体の悩みや性教育があると考えている。岐阜市教委の依頼で絵性教育を始めた2年前、初めての授業で、多様な悩みを抱える子どもたちの声を聞いた。「どんな質問も自分の体につながる。若者の全力に、全力で答えたい」と、産婦人科医の仕事や3人の子育てと並行しながら臨んでいる。
 授業では、性の話が「恥ずかしい話」にならないよう心を尽くす。時々の話題に歴史、スポーツを織り交ぜながら、同じくらい自然に性のデリケートなテーマにも触れる。「性教育は心教育。自分を大事にしたら心が生きる」。コロナ禍でも対面授業にこだわり、生徒に熱を込めて伝えている。
 今の目標は1万人に性教育を届けること。「1町医者がやっていることでも、伝われば」。50年かけて達成するつもりだったが、早くも3年で計約1,750人になった。
(菅谷仁志)

 今朝の通勤・・・。すごい雨!途中、道路が冠水していた!!!舗装道路の弱点だよね!
 出勤時間がちょっと遅くなると、環状線が混んでいて出られない!

 今日の仕事・・・。
 雨と雷がすごかったね・・・。その関係で、バタバタしていた!
 停電???・・・2011年の原発事故があってから、やたらに停電になるね!・・・それまでは、昭和の後期から、停電は、なかったのに・・・。「原発推進」のアピールに思えて仕方ない!!!

 仕事を終え、帰宅して、「コスモス」の植え替えをする。「柄杓」がない・・・?昨日は、ちゃんと片づけたのに・・・。昨日歩いた所を探すが無い???
 しょうがないので、柄杓なしで、コスモスの植え替えをしましょう!地面が湿っているから扱ぐのは簡単だったね!
 でも、雨でぬかるんでいた・・・。「ふんごむ」よ・・・。草を取り、取りあえず植えて、早々に引き上げる。
 雨が降ってきた。畑を見たら、昨日歩いていない所に「柄杓」を見つけた!!!・・・何故???

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 夕方は、「燦々鶏砂肝」で一杯♪
 初心に帰って、「塩コショウ」の味付けにしましょう!これが、基本だね!!!
beisia ベイシア厳選
 燦々鶏 さんさんどり
 抗生物質・合成抗菌剤不使用の鶏肉です。

 『くらし良好』2022年7月号の「簡単だからつくってみよう科」は、【レンチン!キーマカレー】。暑いから、火を使わない料理がいいね♪
中高生もチャレンジ!
 たまねぎのざく切りにチャレンジ!あとは電子レンジで調理するだけ!具がごろごろ、はらぺこさんも満足の食べごたえです。
『材料』(1人分)
・合いびき肉・・・70g
・タマネギ・・・1/4個(50g)
・ミックスベジタブル(冷凍)・・・大さじ3
・カレールウ(市販)・・・1/2かけ(10g)
・ご飯・・・180g
・福神漬・・・大さじ1
・A
 水・・・1/4カップ
 トマトケチャップ・・・大さじ1
 ウスターソース・・・大さじ1
『作り方』
①タマネギは切り口を下にして垂直に約1cm幅の切り込みを入れます。芯を含めて上から2cmほど残しておくとバラつかず、この後も切りやすくなります。90度回転させ、包丁を寝かせて横に2回切り込みを入れます。先に残しておいた部分は同じく切らないようにします。切らずに残しておいた部分を手で押さえながら、端から約1cm幅ずつ切りましょう。残った部分も切り口を下にして縦、横に切ります。
②耐熱ボウルに合いびき肉、タマネギ、凍ったままのミックスベジタブル、Aを入れてスプーンで全体を混ぜ合わせましょう。
③カレールウをのせたらラップをふんわりとかけて電子レンジ(500W・約3分)で加熱します。
④一度取り出し、溶けたカレールウと具がなじむように全体を混ぜ合わせます。
⑤つぎはラップをせず、再び電子レンジ(500W・約2分)で加熱します。耐熱ボウルを取り出して、全体にカレールウと具が均一になじむまで混ぜ合わせましょう。
 ※お肉が半生の状態の時は、再度加熱します。
⑥器にご飯を盛り、5をかけて福神漬を添えればできあがり!
http://recipe.ajs.gr.jp/recipe/2022kr07-12

本日のカウント
本日の歩数:4,009歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.3kg、15.6
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:274,602(43)

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