「Q 月見団子を上手に作るこつは」
昨日のテレビ「ララLIFE」は、「ロッククライミングで新しい自分」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「長野県小川山」
*花崗岩:クライミングの聖地
*ララNOTE監修:平山ユージ(57) 「世界のヒマラヤ」クライミング歴42年、アジア人初のワールドカップ総合優勝
※Step1:「岩は足で登る」
*分岐岩(高さ約5m)
練習ルート
※まず、岩の感覚を覚えてください
体重移動が大事。ゆっくりでいいので丁寧な動きを意識して。
やりすぎると筋疲労が溜まるので、練習は今回は1時間ほど。
※Step2:「打倒!フェニックス」
*フェニックスの大岩:
高さ約30m、角度 場所によっては90度
※トップロープクライミング:
あらかじめ上から垂らしたロープで安全確保しながら登る。
※溝になっている左右の壁を上手に使って登りましょう
※手足で感じとる、わずかな岩の感覚を頼りに、上手に体重移動をして登らなければならない。
先日の、「タクうま」は、「美しすぎる日本の里山で計267人に聞きこんだらあったけぇ人情と見たことねぇメシに出合っちゃったSP」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202609/26705_202609101825.html
▲終着駅のその先…ドンツキ×グルメ旅
<大前駅>群馬県嬬恋村
<吾妻川>
<浅間山>
群馬県と長野県にまたがる標高2,568mの活火山
※群馬県は夏秋キャベツの出荷量日本一
・幻のキャベツ 419
*”幻のキャベツ419”を使った超ヘルシーハンバーガーとは?
《羽生田売店》
嬬恋村の高原野菜を販売
☆恵味(めぐみ)トウモロコシ
☆ハンサムレタス
☆羅王(らおう)スイカ
青森県弘前市《ギャレスのアジト》☆青森県産米の特製玉子チャーハン 890円
・幻のキャベツ 419 1個 216円
*《ヤドカリ CAFE》
・キャベツモンスター 800円
キャベツメンチ、419、ハンサムレタス
※419は、夜明け前に収穫する。
419は品種の試作段階で振り分けられた番号。レタスのようなほろほろ感、みずみずしくシャキシャキ、芯まで甘い。すぐに評判になり、419という番号のまま広まった。
419は繊細で傷がつきやすい。輸送が難しく市場にはほとんど出回らない
・めぐみとうもろこし冷製スープ 518円
恵味(めぐみ):糖度18度にもなる甘いトウモロコシ、地元牧場でとれた牛乳、塩。中火の強めで30分煮込む。ミキサーでペースト状にする。カップに入れ、冷蔵庫で冷やす
《創作洋食店 Mama's Garden》
☆419キャベツとベーコンのペペロンチーノ 1,520円
・オムライス(ミニスープ・サラダ付) 1,480円
やまと豚を炒める。秘伝の調味料で肉じゃがのような甘辛い味付け。恵味トウモロコシ、ケチャップ、ご飯を入れる。卵は1人前3個使用
*嬬恋キャベツを使った超巨大ロールキャベツとは?
《72season's》
※嬬恋村はイタリア野菜に適した環境。
バジル、ケール、白ナス、ズッキーニ
※白ナス:
畑のフォアグラともいわれ、中身が柔らかくとろとろ食感が特徴
・72シーズンズ スペシャル ピザ 2,740円
自家製生地、水牛のモッツァレラチーズ、素揚げした白ナス・ズッキーニ・スティックブロッコリー・黒キャベツ、粉チーズとオリーブオイルをかけて釜で1分焼く。ポルトガル産オリーブオイルをかける
・ロールキャベツ 800円
キャベツの芯をとり15分蒸して柔らかくする。冷ます。タマネギは大きめにカット。やまと豚の挽肉を混ぜる。塩とコショウで下味を付ける。キャベツ5枚で肉ダネを巻く(1個250~260gくらい)。余ったキャベツは鍋に敷く。ロールキャベツを入れ、砂糖・酒・コンソメで味付け。出汁(ミニトマト・万願寺トウガラシ)を入れ、30分かけて煮込む
・ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地方の白ワイン
▲最強地元メシを探せ 密着!村タクシー
「伊豆諸島・新島」
周囲約41.6㎞、人口2,334人(令和8年9/1現在)
※特産の火山岩「コーガ石」:波でコーガ石が削られて砂となり、白い砂浜ができる。
ミルキーブルー
※高速船(東京・竹芝発)で約2時間30分
※東京のハワイ
黒潮暖流に囲まれていて気温の差が小さい「常春の島」。9月でも日中は真夏と変わらず海水浴も楽しめる
《よこた商店》<よこた交通>
民宿・お惣菜屋さん・食堂などを経て、商店になった
※新島ガラス:
希少なコーガ石がとれることから製造が盛んになった
<新島ガラスアートセンター>
☆絵付け体験教室 3,300円
《POOL》☆島寿司 醤油とスパイシーマヨの2種 ポキ丼 1,680円、☆カレーハンバーグのロコモコ 1,300円
《島酒場一》☆ねぎとろ天ぷら 900円
《焼とり 大三》☆金目鯛のお刺身 900円、☆金目鯛のねぎま 400円
<湯の浜 露天温泉>
水着着用で入る露天風呂。無料で24時か利用可能。
《かじやベーカリー》☆さかなパン 300円
※くさや:
アジやトビウオなどを発酵液に漬けた干物
<まました温泉>☆大人入浴料 300円
《島食道マルゴ―》☆島唐ラー油の冷やし担々麺 1,500円
《栄寿司》
☆たたき揚げ(3枚) 600円
地魚のすり身をふんわり揚げた新島村の郷土料理
☆明日葉のちくわ天ぷら
※明日葉:
栄養価が高く、爽やかな香りとほのかな苦みが特徴
☆カンパチカマ焼き 700円~
・島寿司(1人前9貫) 2,500円
カンパチ、メダイ、高級魚 オナガダイ(揚がった魚によって島寿司のネタが変わる)。甘辛い特製ダレ(一味唐辛子でピリッと辛みを加えるのがポイント)。和からしを乗せる
※離島ではワサビの入手が困難でからしを使うように
《紅谷(べにや)》創業1913年
・どら焼き 190円
初代から伝わる甘さ控えめ、上品な餡
<前浜海岸>
「式根島」
新島との往来が盛んで、住所としては新島村の一部。
・連絡船にしき 新島~式根島 片道 大人 430円、小人 220円
《ファミリーストア みやとら》
式根島で人気のローカルスーパー
・たたき丸 各320円
(あしたば佃煮・くさや・ハム&チーズ)
《池村商店》☆揚げパン 各240円(シナモン・あしたば・きな粉)
《サンバレー》☆ネギトリラーメン(しょう油) 980円 豆板醤でピリ辛に味付けた鶏肉とネギ
《よこた商店》
※新島イッチャ節:
新島村の伝統舞踊。お祭りで披露される
《ステーキハウス 白砂》
☆ナチョス 800円
☆ハンバーガー 1,500円
☆サーロインステーキ 200g 2,500円
☆ハンバーグ 1,500円
自家製タマネギソース
☆チキンステーキ 1,500円
東京都港区白金台《レストラン ラリューム》で修業
☆ポークソテー ジンジャーソース添え 1,500円
☆ヒレステーキ 200g 3,500円
・サーロインステーキ 500g 5,500円
超極厚サーロインステーキ(500g)
直接火(熱源を当てる焼き方)と、間接火(熱源を当てない焼き方)を使い分ける
▲終着駅のその先…ドンツキ×グルメ旅
<三峰口駅(みつみねぐち)>埼玉県
※秩父鉄道:
羽生~三峰口の全37駅を結ぶローカル線
※日本初 ワイヤーで支えた吊り橋からのバンジージャンプ
<雁坂トンネル(かりさか)>6,000m
*ドンツキ駅から車で2時間!ワイン仕込みの極上カツカレー
《灯里(あかり)》山梨県丹波山村
築80年の古民家を改装してオープン
☆からあげ定食 950円
☆丹波山産とろろ定食 900円
☆豚肉とパプリカの炒め定食 700円
☆鶏のチリソース定食 950円
鶏もも肉にショウガ・日本酒・塩コショウなどで下味をつけ、揚げる。ネギを炒める。自家製チリソースを投入。鶏肉を入れる
・ワインカレー 1,200円
サイコロ状の豚のバラ肉を焼く。タマネギを飴色になるまで炒める。ブドウの搾りかすのパミスを袋に入れ、入れる・アクをとりながら3時間煮込む。カレーソース、福神漬けの汁を入れる。ハチミツを入れる。一晩寝かせる。
自家製味噌(オカカ・ネギ)で味変
※ワインパミス:
ブドウを搾った後に残る皮・果実・種など。
*30年継ぎ足すタレにアレを入れちゃう超濃厚カツ丼
《あづまや》秩父郡
・スイカ
☆カツカレーうどん 1,500円
☆ささみフライ定食 1,200円
☆しょうが焼き定食 1,200円
タレ用の調味料から手作り:白味噌・赤唐辛子・黄唐辛子・ニンニク・ショウガ。自家製焼肉ソース飛ぶ®根戸
・わらじカツ丼 1,200円
一般的にカツは2枚とも同じ肉を使用。
ロース、肩ロースを使用。塩コショウをふる。てんぷら粉と小麦粉を混ぜて使用。
「鉄鍋のジャン!」は、「審査の焦点」。
https://tetsujan.com/
・韓式水晶麺 ラビオリの韓国風ソースかけ(ハンシューシュイジンミェン)
・刀削麺
肉片滷(ローピェンルウ)豚肉と醤油味のあん
炸醤(サージャン)甜麺醤を使ったあん
三鮮滷(ワンシェンルウ)鶏とカニとエビの塩味のあん
黒酢
・紅珊瑚麺捲(エンシャンフーミェンジュエン)赤珊瑚色の冷やし麺
※玖瑰(メイグイルージュウ)
ハマナスの花の香りを移した中国の蒸留酒
・氷彫(ビンディアオ)
「JAF」より、メール。
アウディ新型コンパクト「A2」が登場!BEVで復活した「A2 e-tron」は最大646kmの一充電走行距離を実現。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M10893&c=204669&d=7602
Gクラス限定Tシャツも!メルセデス・ベンツがアーティスト「VERDY」とコラボ。カプセルコレクション第1弾を9月12日から発売。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M10895&c=204669&d=7602
もしマツダ「ロードスター」が生まれていなかったら?小さなクルマが起こした大きな奇跡。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M10897&c=204669&d=7602
どっちが前で、どっちが後ろ?「フィアット600ムルティプラ」は、イタリアが生んだ元祖小型MPVだった。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M10898&c=204669&d=7602
トヨタのオシャレ番長といえばこのクルマ!80年代を賑わせたホットハッチ「カローラFX 1600GT」
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M10899&c=204669&d=7602
現存する世界最古の車名を持つ「ロールス・ロイス ファントム」。名車伝説はこの1台からはじまった。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M10900&c=204669&d=7602
なぜホンダ「S800」は伝説になったのか?創成期を支えた“エス”の系譜に思いを馳せる。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M10901&c=204669&d=7602
世界一かわいいオフローダー!日本に1台しかない?「フェルヴェス・レンジャー」はどんなクルマ?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M10902&c=204669&d=7602
これぞアメリカの魂!「シボレー・コルベット・スティングレイ(C2)」は懐かしのアメリカンマッスルカー!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M10903&c=204669&d=7602
元祖プレミアムSUV! なぜレンジローバーはイギリスを代表するクルマになった?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M10904&c=204669&d=7602
「web漫画家 やしろあずきの日常」昔はネットに繋ぎっぱなしだと破産してたって話、わかる人いる?
https://yashiroazuki.blog.jp/archives/47750745.html
「日日是10年。おもひで手帖。©lulu」夏の函館 vol.1、旧函館区公会堂|最大の立役者、函館の大富豪・相馬哲平の物語
https://luluppa.blog.jp/archives/46510975.html
「~男性様~ 気団・生活2chまとめブログ」独身 男性って惨めだよな。平均寿命は67歳、年金も引き上げられそうで払い損だよな…
https://danseisama.com/archives/47730253.html
「なんとかなれ ダルダルのダル子」ワッパ、食事のサイズにこだわり
https://daruko.blog.jp/archives/30633908.html
「あぁ、トマコの生きる道」「働く母のご飯事情、夫婦の確執編①」
https://tomakodo.blog.jp/archives/42317489.html
「ひろんの 贅沢な始末書」昨日、コストコに買い出しに行ってきたよ~!~戦利品レポ~
https://hiron.blog.jp/archives/55973454.html
「楽しく取り組める とぴーBlog きんにく様の言うとおり 心と体をハッピーに♪」徒歩5分の店からデリバリー頼んだら、配達員と目が合った
https://topi3001.blog.jp/archives/17126066.html
「KAKIPEDIA カキペディア|牡蠣百科」🎥🎧️あの牡蠣は1300年前の「呪い」のおかげで生で食べられる…?!「法律」か「呪い」か、それが問題だ
https://kakipedia.blog.jp/2021/curse.html
「おかんの 毎日と食事」明日は譲渡会です&カレイの唐揚げ
https://patapataokan.blog.jp/archives/38696361.html
「寮母あきこの 毎日ごはん」東広島市のふじやま
https://akiko0301akiko.blog.jp/archives/31602828.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」千葉駅構内にあるHUBでキリンブラウマイスターをいただいてきました。
https://gou2016.blog.jp/archives/46326113.html
「気まま料理でレシピとか」何でも使える♪ピリ辛ニラ味噌
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Spicy_Garlic_Chive_Miso.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」志賀高原ビール TAKASHI ICHIRO Barrel Aged Imperial Stout 2020.03
https://gou2016.blog.jp/archives/44500378.html
「キッチン夫婦」カルディ『ほたるいかのキムチ』おいしすぎる~!
https://kitchenfufu.blog.jp/archives/46570754.html
「おかあさんの おかえりごはん。ココロとカラダにやさしい料理を。」【厚切りでとろけるジューシーさ】旬のなすは「ステーキ」にするのが正解
https://misuzu-suzuki.blog.jp/archives/46581599.html
「カリフォルニアの ばあさんブログ」娘婿が娘に言ったことに思う
https://california-baasan.blog.jp/archives/52211720.html
「僕らの研修日記」『スマホはどこまで脳を壊すか』
http://fmv2011.blog.fc2.com/blog-entry-1720.html
また差出人が「平野紫耀 <VOLUME.Zm12LWt15999@dziennik.pl>」、返信先が「allegiance@ovfaj.happy-my-life.bond」というメールが来た。送信者のメルアドが来るたびに違っている。
タモさん!
紫耀ですよ!平野紫耀!
もしかしてまだアドレス登録してくれてないですか?
だから誰?ってなって返事くれないのかな?(汗)
差出人が「受信 通知 <b2f3hprt@au.com>」、件名が「残 ★ 金 ★ 詳 ★ 細」というメール。
『 受 信 し ま し た 』
残 ★ 金 ★ 詳 ★ 細
『 受 信 内 容 』
https://wac12.mhg-uaz.com/HiDJks3p/GIrMIrLI/ksMpGPnI/NmoOjSJ36YapXua6
~~~~~~~~
『 過 去 の 受 信 内 容 』
https://wac12.mhg-uaz.com/aIIdNPdQ/NfOMVPJp/KLQEQRQd/w
メルアドを特殊にしたから、携帯を買ってから変なメールは何年も一度も来たことがないのに、最近頻繁に来る。メルアドが流出しているんじゃないのか???
2026.9.11配信の「“やりがち”な食事のNGマナー5選に「知らずにやっていた!」「もっと早く知りたかった」」。
NG①:お椀のふたを裏返す
NG②:おしぼりで手以外の部分を拭く
NG③:食べかけのものを皿に戻す
NG④:渡し箸
NG⑤:魚を裏返す
https://www.kurashiru.com/articles/89758e84-d086-4660-b192-6933fbf983ca
2026.9.12配信の「「サンドイッチ、こんな組み合わせあったんだ」試してみたい“大人気”レシピ5選」。
1.アボカドツナ卵サンドイッチ
2.卵焼き トーストサンド
2.3.海老と明太クリームチーズのホットサンド
4.バインミー風 サバ水煮缶となますのサンドイッチ
5.具たっぷり ジャーマンポテトのサンドイッチ
https://www.kurashiru.com/articles/14c5cc2f-333e-4468-a550-7a5df96f23ed
9/12(土) 12:40配信の「「シンプルでうまい」 30代以下が選ぶ“店のラーメンくらいうまいカップ麺シリーズ”第1位に「ノンフライは良い」「スープまで飲み干したくなる」の声」。
●第2位:麺づくり(東洋水産)
●第2位:日清ラ王(日清食品)
●第1位:日清麺職人(日清食品)
https://news.yahoo.co.jp/articles/633d882053e4eabbb6650ec543af7d10d3b419b1
9/12(土) 10:21配信の「合格しても辞退相次ぐ小学校教員、採用予定の2倍超の221人に合格通知…公立学校教員採用試験合格者のうち一昨年は7割・昨年は6割が辞退」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4ee0104bc2f6c660fcb58547a0abe2a233d4f525
9/12(土) 15:01配信の「【英会話】「I'm cooked」ってどういう意味?!「料理された」じゃない?!ネイティブの一言!」。
「もう終わった、完全に詰んだ…!」
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/ca68f0606587bb57e65c3b2325324cf73b75d0df
2026年09月12日 13:11配信の「近畿日本鉄道、「記念入場券セット」一時発売停止を報告 古市駅発売分で「台紙に一部不備があることが判明」 発売再開日・交換についても案内」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8945981&media_id=54&from=portal_news_recent_topics
2026年09月12日 10:41配信の「テスラの無人タクシーが東京・青山に ハンドルもペダルもない「Cybercab」 日本での展開は?」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8945774&media_id=32&from=portal_news_recent_topics
9/12(土) 11:02配信の「《パーキンソン病の夫の介護》シンガーソングライター・イルカが語る苦渋の延命決断「嫌われてもいい」呼吸器に込めた願い」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c3b8365c312ea55b96f1881a42f9e670d32da20b
9/12(土) 15:10配信の「原付で「信号待ちの車列」を“すり抜け”したら「反則金6000円」取られた! 渋滞などでよく見かけるのに、何がダメだったのでしょうか?「違反になるケース」とは? 危険性も確認」。
バイクのすり抜けとは
バイクのすり抜けとは、信号待ち・渋滞している車のすぐ横や車列の間をバイクで走り抜ける行為を指します。道路交通法では、「すり抜け」という言葉は使われていませんが、車を追い抜き・追い越しする行為がすり抜けと言われています。
車の左側または右側を車線変更なしで、前方に出る行為を追い抜きとしているケースが一般的です。追い越しは、車線を変更して車の前方に出る行為を指します。
バイクのすり抜けが違法になるケース
前記のとおり、バイクのすり抜けは、すべてが取り締まりの対象となるわけではありません。バイクのすり抜けが違法とされる場所は、次のようなものがあります。
・歩道や路側帯
・道路標識で追い越しが禁止されている道路
・曲がり角付近、上り坂の頂上付近、急な下り坂
・トンネル
・交差点や踏切の手前30メートル以内
・横断歩道、自転車横断帯の手前30メートル以内
これらの場所ですり抜けをすると、追い越し違反で二輪車7000円・原付6000円の反則金と違反点数2点が科せられます。悪質な場合は、罰則3ヶ月以内または5万円の罰金です。
バイクがすり抜けてもよいケース
道路交通法では、通行中の車を追い越しする際は、右側を通ることが原則です。しかし、車が右折するために右側へ寄っているときは、左側を通行しなければなりません。また、歩道がある場合は、左側からのすり抜けも可能です。
当然ながら、交通ルールや制限速度などを順守する必要があります。追い越し・追い抜き禁止の場所ではない、黄色の車線を越えていないなど、交通ルールを守らなければなりません。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1c25e0a4db65ea11a772c016e2523cfe51bdcda5
2026年9月12日 06:16配信の「ホルムズ代替ルート「東西パイプライン」が攻撃で稼働停止 同時期に紅海の要衝が次々と制圧」。
https://news.tv-asahi.co.jp/news_international/articles/900199483.html
9/12(土) 0:03配信の「トランプ氏の共和党大会演説、視聴者250万人 「NFL超え」と主張も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/beccad2cc007f866824d77ef43f21d918089ce2a
「「悪い政策全て阻止する」トランプ大統領が異例の宣言…中間選挙後の待つ“次の一手”」。
https://www.msn.com/ja-jp/news/other/%E6%82%AA%E3%81%84%E6%94%BF%E7%AD%96%E5%85%A8%E3%81%A6%E9%98%BB%E6%AD%A2%E3%81%99%E3%82%8B-%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%97%E5%A4%A7%E7%B5%B1%E9%A0%98%E3%81%8C%E7%95%B0%E4%BE%8B%E3%81%AE%E5%AE%A3%E8%A8%80-%E4%B8%AD%E9%96%93%E9%81%B8%E6%8C%99%E5%BE%8C%E3%81%AE%E5%BE%85%E3%81%A4-%E6%AC%A1%E3%81%AE%E4%B8%80%E6%89%8B/ar-AA2bZqRw
Dec 5 2022配信の「アメリカ人に聞いた「重要な国」ランキング 20年に首位陥落の日本は何位に?」。
https://newsphere.jp/list/15_key_us_partners_25/?utm_source=ydn&utm_medium=cpc_ydn&utm_campaign=15_key_us_partners_25_ydn&yclid=YJAD.1789197944.A3j-pGoAAO-BcmPvDjpD3RlbvUg2-Wos6P9KlFYG2j019NpXxfwvb2CmP3HQP05TW_LXiXuIusqojUDjFuNopmY1iGRFnV1w3FiYQE5i7cec4h4XEwtTCjYGaZ-7f7iskcgjhIJJT9FihiXn8EwbLMEd-4dzWJ4SDOPyI-X20cIxyC0iFFgMuQ6zqQZ2UTz2bA&yj_r=205&_ly_c=9654a107-a5eb-448a-b2c8-0f62436b8233&_ly_r=205&_ly_src=da
9/12(土) 13:34配信の「橋下徹氏、トランプ氏の現金支給案に私見「日本の政治家も…」」。
橋下氏は「ポケットマネーでも難しいですけど、ただアメリカのドルって基軸通貨といって、世界中の国がみんなアメリカのドルを必要としていますから、刷っても刷ってもなかなかインフレにはならないっていう特殊性はあるんですよ」と苦笑しながら続けた。
「ただ経済学的には、やっぱり180兆刷ると、これはインフレになるっていうのは経済学者がみんな言ってます。でも一方で、現金じゃなくて、株式的なものを渡すっていうやり方は、ありなんじゃないのかっていろんな議論はあるんですよね」と語った。
さらに「政治家が政策を公約で掲げたことを、本当に実現しているかっていったら実現していないことだらけですよ。お金の面じゃなくても、靖国参拝だって、高市さん『やるやる』って言って、結局、総理になってできていない。政治家は『やるやる』と言って“やるやる詐欺”のことがいっぱいあるんですよ。だから国民は、有権者は、いろんないいことばっかり言われて票を入れないように、ちゃんと見なきゃいけない」と話していた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/97d75dfb9ac41c6dc30d55c3cecd1fa5ea45ff3a
今朝のコラム欄。
若かった米国も年をとった。米国史研究の第一人者、猿谷要さんは2001年の米中枢同時テロでそんなふうに感じたそうだ
▼自国がなぜ憎まれるのか多くの米国人は考えようとせず、政府は憎悪を力で抑え込もうとした。国が理性を失い、衰退への第一歩を踏み出したように映った
▼03年にブッシュ政権が国際社会の反対を振り切ってイラク攻撃を始めると、米国はさらに年を重ねて老醜を見せるかもしれないと危惧した。<強欲で、相手のことを思いやる心がない老醜である。自分の都合だけを優先させて、国際協調を考えない老醜である>(猿谷要編『アメリカよ!』)
▼11日で同時テロから25年。猿谷さんは11年に87歳で亡くなっているが、不安は的中した感がある
▼現政権は国際刑事裁判所(ICC)はつぶす気でいる。イラン相手に引き金を引いたのは浅慮としか思えず、軍事衝突は集結しているな。11月の中間選挙が心配らしく、トランプ大統領は与党の共和党が上下両院で勝てば「米国の全成人に5千ドル(約77万円)支給する」と語った。羞恥心のない様子が見ていてつらい
▼猿谷さんは元陸軍パイロットで旧敵を知りたいと研究を始めた。イラク戦争のころの文に<半世紀前のアメリカは、世界から愛される憧れの対象となる国だった>とある。記憶は遠くなるだけだろうか。
https://www.koubundou.co.jp/book/b156894.html
2026年9月9の「食問」は、「Q 月見団子を上手に作るこつは」。
A よくこねる/乾かして積む
月見団子を十五夜に手作りしたいのですが、生地がベタついたり、きれいに積めなかったりします。上手に仕上げる方法を教えてください。
秋の風物詩といえば「お月見」ですね。月に見立てた団子をお供えし、実りに感謝する風習です。今年の十五夜は25日。手軽においしく、見た目も美しく仕上げるこつを「ベターホームのお料理教室」講師の片山満寿美さんに教わりました。
「失敗なく作るなら、市販の『だんご粉』が便利です」と片山さん。本来は、湯でこねる上新粉(うるち米)と、水でこねる白玉粉(もち米)を合わせますが、性質が異なるため扱いが難しくなります。その点、だんご粉は両方がブレンドされており、水で手軽にこねられるのが魅力です。
生地がベタつく最大の原因は水分の入れすぎ。「しっかりこねることで粉全体に水分がなじみます。まだ粉っぽいからと慌てて水を足さず、耳たぶほどの硬さを目安に、様子を見ながら少しずつ加えましょう。生地がひび割れるようだと、まだ水分が足りません」と片山さん。季節や湿度によって必要な水分量は変わるため、様子を見ながら水を調整していきます。
生地ができたら、16個に切り分けます。「月見団子は一般に15個ですが、生地を棒状に延ばしてから半部ずつ切って16等分した方が大きさのばらつきが少ない」(片山さん)。丸める際、手のひらを大きく動かして生地を転がすと真ん丸に作りやすくなります。
真ん丸の団子をお湯でゆでる際、中まで火が通るのに時間がかかります。浮き上がってから2~3分はしっかりゆでましょう。ゆで上がったら、すぐに冷水に取ります。水を替えながら表面の余分なでんぷんを軽く洗い流すと、喉越しのよい団子になります。
団子をきれいに積むこつもあります。「冷水から出してすぐのぬれた状態では、滑って崩れてしまいます。表面を少し乾かすと、水分が飛んで滑りにくくなり、安定して積み上がります」(片山さん)。十五夜にちなみ、15個を下から9個、4個、2個の3段に重ねて盛り付けます。
団子の形は関東の丸形のほか、関西は収穫を祝う里芋に見立てて先をつぼませるなど地域色が豊です。お供えした後は竹ぐしに刺して焼き、みたらしだれで味わうのが定番。竹串に水を含ませておくと焼く際に焦げにくく、串を回しながら刺すと形が崩れません。
「たれは火にかける前にすべての食材を鍋に入れてよく混ぜた後、さらに混ぜながら加熱すると、とろみが滑らかに付きます」と片山さん。表面をカリッと焼いた団子に、みたらしだれをたっぷりかけて熱々のうちに味わいましょう。
【月見団子】(16個分)
『作り方』
①だんご粉(100g)に、水約70mlの2/3程度を一気に加えて混ぜ、残りを少しずつ加えながらよくこねる。粉っぽさがなくなり、耳たぶくらいの硬さになったら棒状に延ばし、16等分にして丸める
②湯を沸かし、①を入れる。浮き上がってからさらに2~3分ゆでる。ゆで上がったら冷水に取り、水気を切る。
【みたらしだれ】(8個分)
『作り方』
①砂糖大さじ2と1/2、しょうゆ小さじ2、水大さじ4、片栗粉小さじ1を鍋に入れてよく混ぜる。中火にかけ、混ぜながら煮立てる
②弱火にし、さらに20~30秒ほど混ぜながら、透明感が出てとろみが付くまで火にかける
③水に漬けておいた串でだんごを刺し、強めのグリル(ホイルを敷いたトースターでも)で焼き、たれを塗る。
https://www.betterhome.jp/
今日の朝食は「納豆」と「豆腐の味噌汁」。
にがり寄せ 木綿
350g
100g当たり73kcal/P 7.0g/F 4.9g/C 1.5g
名称 もめん豆腐
原材料名 大豆(カナダ、アメリカ、国産)(分別流通管理済み/凝固剤(塩化マグネシウム((にがり)
内容量 350g
製造者 有限会社 浜松西川屋
浜松市東区笠井新田町1482番地1
TEL 0120-73-5561
今日の仕事。
前半、2人だったので捗ったが、後半の量が多かったのでclearできず。
信号が青でも動かない・・・何故???長い信号で再び待つハメになる。
「52?5」がトロい。
「987?」が右折でも右側に寄らない。直進車が困っている。
追い越し車線をブロックしている車。
ジムに到着。
ちょうど、前の人が入ったところだった。
「!756」がトロい。
雑草が伸び放題伸びている。草取りをしないどいけないんだけどな・・・。
「6581152841」より、着信。
いま大流行の海外からの詐欺電話です。番号は詐称、使い捨てですので、調べる意味はありません。海外では自在に詐称が可能です。
「+」が付いていた場合、「+6」というのは「東南アジア・オセアニア・南太平洋」のエリアとなってまして、「+65」は「シンガポール」からの電話
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12319710302?__ysp=NjU46Zu76Kmx
「【要注意】+(プラス)から始まる電話番号は詐欺?国際電話の対処法は?」
https://satsuma-imo-blog.net/phonenumber-sagi/
「しっぱいなく」を変換したら「失敗鳴く」
「みにすーぷ」を変換したら「身にスープ」
「なべにしく」を変換したら「鍋西区」
「しゅうちゃくえき」を変換したら「執着駅」
「えんかまぐねしうむ」を変換したら「演歌マグネシウム」
「きんひろう」を変換したら「金披露」
「ピザ」をアテに一杯♪
伊藤ハム
ピザガーデン
PIZZAGARDEN
熟成生地を サクッと仕上げました
ベーコンピザ
自家製ナポリタン風ソースに桜チップで燻した自家製ベーコンをトッピング!
「ピザガーデン」シリーズは、子供から大人まで楽しめるサクッと薄生地タイプのピザです。
・生地のこだわり
旨みを引き出した「低温長時間熟成生地」
・ソースのこだわり
ケチャップベースの「自家製ナポリタン風ソース」
・トッピングのこだわり
桜チップで燻した「自家製ベーコン」
1枚当たり 331kcal/15.7g/F 8.5g/C 47.8g
名称 ピザ
原材料名 小麦粉(国内製造)、ベーコン、植物油脂加工品(植物油脂、乳たん白、食塩)、トマトケチャップ、たまねぎ、固形トマト、豚肉加工品、砂糖、トマトペースト、食塩、ピーマンピューレ、ショートニング、イースト、ラード、香辛料、ドライトマトエキス、モルトフラワー、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉、アルギン酸エステル、増粘多糖類)、調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、クエン酸Na、加工でん粉、カゼインNa、乳化剤、グリシン、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩Na)、ビタミンC、着色料(クチナシ、コチニール、カロチン)、香辛料抽出物
内容量 1枚入り
製造者 伊藤ハム米久フーズ㈱ 神戸工場
神戸市東灘郡向洋町西6-20-1
TEL 0120-01-1186
https://www.itoham.co.jp
さらに「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
364円÷420g×100g=84で、100g87円。
食塩・植物油 不使用
不飽和脂肪酸
ポリフェノール
ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal/P25.4g/F 48.8g/C 20.5g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp
本日のカウント
本日の歩数:3,425歩
本日:59.4kg、16.9%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,396,964(59)
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