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2026年4月 5日 (日)

【ツナとアスパラのイースターグラタン】

 今日は、「イースター」。
 『eラッコ』2026年4月号の「管理栄養士が教える!旬 食材を味わう健康レシピ」の「4月のピックアップ食材 アスパラガス」。
 春先のアスパラガスは、やわらかく甘みが強いのが特徴。疲労回復を助けるアスパラギン酸や、代謝を促すビタミンB群、抗酸化作用のあるルチンを含む、栄養価の高い野菜です。
イースターをおいしく楽しもう!
 ツナと春野菜のやわらかグラタン 卵のうさぎを添えて
 家族で、初の訪れをお祝いしましょう。
 ツナ缶を使うことで、やわらかく食べやすい仕上がりに。ゆで卵で作ったうさぎを飾って、イースターを楽しんで♪卵は「新しい命の象徴」。うさぎは「豊かさ・繁栄」を意味するよ!
【ツナとアスパラのイースターグラタン】(335kcal/P 23.7g/F 20.,0g/C 22.8g)
『材料』(2人分)
・アスパラ・・・3本
・じゃがいも・・・1~2個(100g)
・玉ねぎ・・・1/2個
・ツナ缶(水煮)・・・1缶
・バター・・・10g
・牛乳・・・200ml
・小麦粉・・・大さじ1
・顆粒コンソメ・・・小さじ1
・ピザ用チーズ・・・40g
・ゆで卵・・・2個
・ハム・・・1/6枚
・のり・・・少々
『作り方』
①アスパラガスは下茹でをし、2~3cm程度の長さに切る
②じゃがいもは皮をむき半月切りにし、耐熱皿にいれ電子レンジ(600W)で3分程度加熱する
③玉ねぎを薄切りにする
④フライパンにバターを熱し、③を炒める
⑤④に軽く水気を切ったツナ缶、コンソメを入れて混ぜ合わせ、さらに小麦粉をいれて粉っぽさがなくなるまで炒める
⑥⑤に牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで弱火で加熱する
⑦グラタン皿に②、⑥をいれ、ピザ用チーズと①をんそえ、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで6~8分程度焼く
⑧半分に切ったゆで卵に長めの三角形に切ったハム(耳の部分)と小さく切ったのり(目の部分)をつけてウサギを作り、⑦にのせる。
https://elacco.awe.jp/

 昨日のテレビ「満天☆青空レストラン」は、「愛知県碧南市」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913uoz5g70ajmw3l0hp.html
*名人 林口 政信、悠子《神重産業》
*新玉ねぎ(旬玉):
 旬 春から初夏
 苗の植え付け 11月頃
※苗屋のこだわり
 ①厳選した8種類の種から苗づくり
 ②約80万本の苗を手植え
 ③鉛筆くらいの太さがベスト!
 ④特製の肥料で土作り
※江戸時代に開削された矢作川
 柔らかい砂地
※10年かけて編み出した肥料。主に魚粉を使った肥料。
 ミネラル系の肥料→旨みが増す
 サトウキビの搾りかす
※玉ねぎ:乾燥させて長期保存
 新玉ねぎ:収穫後、フレッシュなまま出荷
【旬玉たっぷりカツオのたたき】
『材料』
・玉ねぎ
・初ガツオ(炙り)
・ネギ(青い部分)
・ポン酢
『作り方』
①玉ねぎを繊維に沿ってスライスする(水にさらさなくてOK)。
②皿にカツオのスライスを並べ、スライスした玉ねぎをたっぷりのせる。
③ネギをのせ、ポン酢をかけたら完成!
【旬玉のかき揚げ】
『材料』
・旬玉・・・1個
・人参(マドンナキャロット)・・・1/3本
・大葉・・・10枚
・小エビ・・・10g
・天ぷら粉・・・100g
・水・・・150㏄
・小麦粉・・・大さじ1
・塩
・揚油
①旬玉を薄切り、人参は細切り、大葉も千切りにする
②ボールに①と小エビを入れ小麦粉をまぶす
③ボールに天ぷら粉に水を加え軽く混ぜる
④②に③を加えて軽くまぜ、170度に熱した油にお玉に具材をのせて、そっと投入する
⑤最後に180度に温度を上げ、表面をカリッと揚げる
⑥塩をかけて完成
【旬玉丸ごと味噌バター】
『材料』
・新玉ねぎ「旬玉」
・バター
・八丁味噌
『作り方』
①丸ごとの旬玉(新玉ねぎ)に十字の切り込みを入れる。
②切り込みにバターを挟む。
③ラップをして電子レンジで加熱する。
④追いバターをのせ、八丁味噌を添えたら完成!
《PIZZA & WINE SiSi》西尾市
【旬玉のグリル 菜の花ソース】
『材料』
・旬玉・・・2個
・パルメザンチーズスライス・・・4枚
・塩
・ブラックペッパー
・オリーブオイル
<菜の花ソース>
 菜の花・・・1袋(250g)
 オリーブオイル・・・100g
 塩・・・3g
 白ワインビネガー・・・20g
 にんにく・・・2g
①旬玉を根と頭を落とし半分に輪切りにする
②グリルパンにオリーブオイルをひき、旬玉を焼く塩を半量ふり、中火で両面焼く
③菜の花ソースは、菜の花を軽く塩茹でする
④粗熱が取れたら2cmほどに切り、調味料を全て加えハンドブレンダーでかくはんする
⑤お皿に菜の花ソースを広げ、その上に焼けた旬玉を1枚乗せる
⑥チーズを乗せ、バーナーで炙る
⑦ブラックペッパーを振る
【旬玉たっぷり 生姜焼き】
『材料』
・旬玉・・・1玉
・豚ももスライス・・・200g
・万能ソース・・・150g
・おろし生姜・・・10g
・ごま油・・・30g
<万能ダレ>
 醬油・・・500g
 みりん・・・200g
 砂糖・・・300g
 水・・・250g
 おろし生姜・・・60g
 おろしにんにく・・・20g
 水溶き片栗粉・・・10g
①≪万能ダレ≫を作る
②片栗粉以外の材料を全て鍋に入れ沸騰させる
③弱火にして水溶き片栗粉を加え、コトコト火入れする
④フライパンにごま油を引き、スライスした旬玉の半分量を入れ中火で炒める
⑤玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を加え炒める
⑥豚肉に8割くらい火が入ったら、残り半量の旬玉とおろし生姜を加え更に炒める
⑦万能ダレを入れ馴染ませるように炒める
【旬玉の赤だし】

 「小雪と発酵おばあちゃん」は、「滋賀・春の輝き 菜の花黄金漬け」。
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-8N3KPP95Y9/ep/P1P5P8ZK74
「滋賀・大津市田上」
*菜の花 黄金漬け
*発酵おばあっちゃん 辻元 和枝
<菜の花の里>
※田上てぬぐい:
 農作業の時だけでなく、冠婚葬祭などの正装として着用
※菜の花フェスティ×
※黄色い花の部分を食べる
 江戸時代あkら菜種油の採取のため栽培。
 間引いた花を塩漬けに
【菜の花黄金漬け】
①菜の花を半日ほど乾燥させ水気を飛ばす
②菜の花の重さの8%の塩を加える。つぼみを潰さないように混ぜる
③樽にビニール袋を敷いて、菜の花、唐辛子を交互に入れ、何層かの層にする
④ビニール袋の上をたたみ、重石を置く
⑤1週間後、水分を取り除く
⑥1か月後、ぬか座布団。
 ぬか、塩、さまし湯、唐辛子(ぬかに対して1%の塩)。
 漬けた菜の花の上にぬかをしく(ぬかが樽の中の水分を吸収)
⑧半年~1年寝かせる
【新漬け】
①菜の花の重さの4%の塩、唐辛子を混ぜる
②ビニール袋を敷いた樽に入れ、重石をする
③5日つける
【小雪流 黄金漬けの春雨スープ】
①黄金漬けを15分ほど塩ぬき
②ハム、春雨、鶏ガラ、塩少々
③新漬けをトッピング
【小雪流 菜の花サンドイッチ】
①ベーコンを焼く
②マヨネーズ、味噌を混ぜ、パンに塗る
③もう一枚のパンにジャムを塗る
③ハム、新漬けを挟む
④フライパンで焼く

 「千原ジュニアの ヘベレケSP」。
https://www.fujitv.co.jp/b_hp/hebereke/index.html
《肉酒場 天然居》東京都港区虎ノ門 1-15-10 明和ビル1F
 創作料理など多彩なメニューをリーズナブルに楽しめる

 「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
《CRAFEAT(クライート)》金沢市木倉町
 オーナーは伝統的工芸品「輪島塗」の作家。輪島塗の器で料理を楽しみながら、作品を購入することもできる。
・お重(前菜)
※加賀野菜 金時草
・お椀
  カニ面、車麩
・お重
 加賀棒茶で燻製の薫りをお刺身(のどぐろ)
につけている
《OMO5金沢片町 by 星野リゾート》
*金沢KOGEIナイトサロン
  金沢箔、加賀水引細工など石川県の伝統工芸を用いた空間で目の前でいれたお茶を金沢の茶菓子とともに味わえる
※「ほうじ茶」の中の「棒茶」という茎の部分を使ったお茶
・野田屋茶店の「浅煎り」と「深煎り」
*スーペリアルーム
 最大3人で宿泊できる大きなソファ付きのゲストルーム。洗面台が2つあり、朝の身支度にも便利な部屋
・棒茶茶漬け
  朝食はアメリカンブレックファスト、クロックムッシュの3種類からえばることができる。
  あられ、鮭、金沢ならではの金城漬という漬物

 「スギちゃん北海道に行く!」は、「リゾートホテルで贅沢グルメ」。
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20250306&ch=1&hm=2030
《新富良野プリンスホテル》富良野市中御料
*ニングルテラス
  アイヌ語で「ニン」は、ちぢみ、「グル」は、人。昔から北海道の奥に住む「森の知恵者」と言われている伝説の森の番人。
  15棟ある。
・ふらの和牛のしゃぶしゃぶ定食
・もっきり 国士無双 本醸造 DRY 高砂酒造
  北海道で一番辛い日本酒、
  北海道産「彗星」
※もっきり:大工さんが好んだという豪快なの見方

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 「Yahoo! toto」より、メール。
https://toto.yahoo.co.jp/big?cpt_n=big&cpt_m=mail&cpt_s=bigentry_purchase
 「サストモ」より、メール。「「使いこなせなくていいIT」で高齢者を守る。誰もが最期まで自分らしく過ごせる社会へ」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/318.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=414&cpt_c=&cpt_k=ang_774860_221848594_20260405
 「ソースネクスト」より、メール。「宝くじのAI予想を始めるチャンス!」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002194/?i=mail_ot_ct&utm_source=sn&utm_medium=email
僕らの研修日記「担任は誰?」期待と不安
http://fmv2011.blog.fc2.com/blog-entry-1695.html
日々のくらし手帖入園入学準備&新学期に★学校生活におすすめのアイテム8選!
https://hibinokurashi365.blog.jp/archives/48305045.html
ライブドアブログStyle【実食レポあり】編集部が実際にオフィスで作ってみた!新生活におすすめな簡単レシピ5選!
https://livedoorblogstyle.jp/archives/29686401.html
えりゐのEveRy diary母に勧められて飲んでみようかと思ってる「ぬか玄」
https://eriis-diary.blog.jp/archives/55356631.html
ゆとりあるシンプルな暮らし楽天マラソンで買うモノ|暮らしの定番と小さなご褒美
https://yutori-simple.com/archives/41705929.html
にいがた速報ラーメン店が送迎!?味濱家~新大を無料で!西区坂井『味濱家 新大前店』で『ランチタイムシャトル』運行スタート!
https://gata21.jp/archives/96953213.html
47都道府県 1000円グルメの旅夢のモーニング ~ロイヤルホスト神楽坂店~
https://1000yen.blog.jp/archives/55362549.html
そんな毎日、こんな毎日リンドールが最大50%のリンツテナブル開催中!人気のテイスティングセットも!
https://yoshie508.blog.jp/archives/48307310.html
気まま料理でレシピとかふっくら♪牡蠣の酒蒸し紫蘇まみれ
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Steamed_oysters_in_sake_shiso_leaves.html
そんな毎日、こんな毎日今年の自分バースデーギフト第1弾 カファレル200周年アニバーサリー缶
https://yoshie508.blog.jp/archives/48307247.html
たっきーママ オフィシャルブログ おしゃべりな台所【最安値】ふっくら柔らか!肉厚で美味しすぎる「銀鮭」冷凍庫にあると安心感すごい(PR)
https://okudakazumi.livedoor.blog/archives/34256348.html
SAKE TO RYORI 楽しく作って楽しく食べる昼から神戸三宮で飲んで食べる 「3軒目」
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/48303042.html

 4/5(日) 16:10配信の「豊橋「にかけうどん」、名古屋「おしもん・おこしもん」…愛知の100年フード 新たに2件」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cfc10192060d659899ab7a1b640104b78fcf64ab

 4/5(日) 16:00配信の「九州発の大人気うどんチェーン「質さんうどん」の新規オープンに完全密着!客が殺到するワケは?テレビ初公開の黄金出汁とは?【それスタ】」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bfb70f34d5314f6afed1fd599653af76329455d3

 2026年04月05日 11:38配信の「TBSの昼、約40年ぶりに変わる 『アッコにおまかせ!』後番組『上田晋也のサンデーQ』放送開始 『サンジャポ』と“かけあい”CMはさまずの新編成」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8736095&media_id=54

 2026年04月05日 10:10配信の「スマホ大型化の裏で高まる「小型音楽プレーヤー」待望論 現役ウォークマンか、“ポストiPod”のiPhone SEか」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8736026&media_id=37&from=portal_news_pickup

 2026.04.04 11:03 公開の「【申請しないと未支給に】60歳・65歳以上が対象となる「老齢年金とは別に受け取れる」5つ公的給付制度を解説! 支給要件をみる」。
https://limo.media/articles/-/119369

 2026年04月05日 12:19配信の「「1票差」の栃木・那須町長選 敗れた候補の異議申し立てで全票数え直し 結果は変わらず」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8736151&media_id=266&from=portal_news_pickup

 4/5(日) 14:20配信の「米国の教育現場で「日本とは真逆」の動き─教室からパソコンが消えはじめた」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4dbee20b108fffc34c88189144e97708f9a1d5c4

 2026年04月05日 15:49配信の「明日6日 近畿では夏日になる所も 7日の雨の後は朝晩ヒンヤリする日もありそう」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8736362&media_id=174&from=portal_news_recent_topics

 2026年04月05日 15:06配信の「今日5日 太平洋側中心に今年一番の暖かさ 夏日の所も この先は汗ばむ暑さに注意」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8736319&media_id=174&from=portal_news_recent_topics

 2026年04月04日 14:35配信の「2026年春は雨が降っているのにいつもと違う川の様子 天気に何が起きている?」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8735317&media_id=174&from=portal_news_recent_topics

 2026年04月05日 08:01配信の「電卓、根強い人気60年=新需要開拓、今なお現役」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8735904&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

 2026年04月04日19時26分配信の「事実上封鎖のホルムズ海峡 日本関係船2隻目通過」。
 通行料を何億も払ったんだろうね。イランは1日何億円も稼ぎ、そのお金でロシアから武器を買い、アメリカに対抗する。ロシアはその利益で武器を作り、ウクライナに侵攻する。これらの戦争は、簡単には終わらないんだろうね・・・。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2026040400304&g=eco

 4/5(日) 7:02配信の「イラン、切り崩し強化か ホルムズ通航、日欧も初の許可」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bc88f51d29efc7add5c1266426313deb12d71a7c

 2026年4月5日 日曜 午前0:46配信の「高市総理 石油は年内に必要な量は確保されていると強調 早期の供給不足を否定」。
https://www.fnn.jp/articles/-/1025632

 4/5(日) 16:02配信の「原油確保「来年の年明けまで」政府がめど ホルムズ海峡迂回ルートの拡大、代替調達を5月から本格化へ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cc8c9e9623bf6feaf824a89784531dd8be60728e

 4/5(日) 16:13配信の「原油供給不足への首相対応、不十分が49%」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7d39ed9698740486905b80ab6536ef1ccb1a3efe

 4/5(日) 16:10配信の「ガソリン補助金、69%が継続求める」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/903b4816791ab8ee65946181c5e2c69fc155c8b5

 4/5(日) 13:30配信の「「平年よりお得になっている」 鈴木農水相が明かした野菜事情 スーパーで買ったキャベツに「生産者に感謝」の声」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/785aa86d7a9421fb7eb3de2e7d077768b3c19b07

 4/5(日) 10:20配信の「田久保前市長“卒業証書”は「永久に出てこない」? 裁判所による押収も弁護士の「拒絶権」により不発か…刑事弁護の専門家が語る「法律の壁」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/83dcd1d64ae8fbff681a99d5f0f10970fc5c30cd

 2026年4月5日の「駿河湾 春漁上々 原油高の波心配」。
 国内では駿河湾でのみ水揚げされるサクラエビの春漁が解禁され、4日に由比漁港(静岡市清水区)と大井川港(焼津市)で初競りがあった。初日の水揚げ量は約14トンと、昨春の3倍超だった。
 3日夕から夜にかけて118隻が出航した。前日まの雨で海は濁り、最良の状態ではなかったが、上々の滑り出し。由比港漁業協同組合によると、今後はイラン情勢に伴う原油の供給不足が影響しかねない。大石達也組合長は「船の燃料に限りがあり大変厳しい。船の操業を制限する可能性もある」と見通した。漁期は6月5日まで。
 由比漁港で早朝にあった初競りでは、ピンク色に輝くサクラエビが詰まった箱に、仲買人が次々と値段を書き入れていた。15㎏は言った箱の平均価格は6万6,654円で、昨春より1万2千円ほど安かった。
 サクラエビ漁は毎年、春と秋にある。今春は3月29日からの予定だったが、悪天候が続いて遅れた。
https://www.pride-fish.jp/JPF/pref/detail.php?pk=1623739618

 濃い鼻水が出る。風邪なのか?蓄膿症なのか?

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 を新しく卸す。
Asahi
 濃ーい ブルーベリー
 栄養機能食品(ビタミンA・ビオチン)
濃厚な果汁感
 ”北欧産ブリベリー”エキス使用
 ワイルドブルーベリー果汁 ピューレ使用
ルテイン・ビタミンA配合
1袋に
 ルテイン 4㎎
 ビタミンA 800µg
 ビオチン 120µg
 アントシアニン 33㎎
 ビルベリーエキス 100㎎
 ”北欧産ビルベリー”エキス使用
栄養機能食品
・ビタミンA
 ビタミンAは、夜間の視力の維持を助ける栄養素です。
 ビタミンAは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
・ビオチン
 ビオチンは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
・摂取目安量:1日6粒を目安にお召し上がりください。
・1日当たりの栄養素等表示基準値(18歳以上、基準熱量2,200kcal)占める割合
 機能表示成分 含有量     栄養素等表示基準 割合
 ビタミンA 1日6粒あたり240µg 770µg      31%
 ビオチンb 1日6粒あたり36µg  50µg       72%
6粒(24g)当たり 92kcal/P 0g/F 0g/C 23g
名称 キャンディ
原材料名 砂糖(国内製造)、水飴、ブルーベリー濃縮果汁、ビルベリーエキス、ブルーベリーピューレ/酸味料、香料(もも・りんご由来)、マリーゴールド、ビタミンA、ビオチン
内容量 84g(個包装紙込み)
販売者 アサヒグループ食品株式会社
東京都墨田区吾妻橋1-23-1
製造所 ニューロン製菓株式会社
山梨県甲府市西下条町1167-36
TEL 0120-63061
https://www.asahi-gf.co.jp

 今日の仕事
 前半、1人だったし、量も多かったので、completeできず。だいぶ残った。

 ジムに向かう。
 繋がっている所に追いついた。前の方に路線バスが見える。また路線バスを追い越さない車がいるんだろうか???
 「5?55」が入り込んできた。対向車が来ていないのに、乗降中の路線バスを追い越してくれない。クラクションを鳴らす。追い越さない。もう一度クラクションを鳴らす。やっと追い越してくれた。しかし、その車、右折が厳しい交差点を右折しようとした。しかも、右に寄ってくれないから直進車が通れない!!!
 次の信号を右折したかっったけど繋がっていた。先頭に「K自動車学校」の車がいた。信号が赤になっても動かない。左右の車が動き出したら、右折を始めた・・・「K自動車学校」ってどういう右折の仕方を教えているの???後ろにも右折しようとしている車が何台かいるんだから、赤信号で交差点に取り残されたら交通事故になるよ!!!
https://www.ksjg.com/hamamatsu/

 「3366」のトラックが追い越し車線をブロック。トラックの前には車がいない!!!走行車線には「K自動車学校」の教習車がいて追い越しも追い抜きもできない!!!全く迷惑なトラックだ!!!自動車学校の車の前に入れてもらい、なんとか走行車線から追い越す。後ろの車も同じように走行車線からトラックを追い越した。

 ジムには2人いた。
 使いたいequipmentを使っていたので、種目の順番を変えた。1つの種目をやらずに終了!
 それにしてもeqyipmentの説明文に「Mustle Used」というもものと「Mustle Groups」の2つの表示がある。違いは何???

 「1188」が道路に車を停めて公園の桜の写真を撮っている。車が通れない!!!車が渋滞していても、おかまいなしに写真を撮っている。なぜ、公園の駐車場に停めず、道路に停めて写真を撮っている!!!???まったく、迷惑!!!

 ガソリンスタンドに行く。前回は、3/11に入れている。
 324.4㎞走って、23リットル入る。リッター14.1といたところ。1リットル159円也。

 いつも繋がらない所で異様に繋がっている。道路がカーブしていて前の方がよく見えないが、路線バスがいるようだ。対向車は来ていない。また路線バスを追い越さない車がいるようだ。

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 昼食のおにぎりの海苔を新しく卸す。
国内産 焼のり
 国内各地で採取された乾のりを1枚ずつ丁寧に焼き上げました
板のり10枚
 金原謹製
品名 国内産焼のり10枚
名称 焼のり
原材料名 乾のり(国内産)
内容量 板のり10枚
製造者 株式会社 金原海苔店
東京都大田区東糀谷5-5-25
TEL 0120-574-400
板のり1枚(27g)当たり 8.0kcal/P 1.1g/F 0.1g/C 1.2g

 最近、モグラ塚がないと思っていたけど、モグラは穴を掘っているんだね・・・昨夜の雨で、モグラの穴に流れ込んだ雨水の後がいくつかあった・・・。
 カラスノエンドウがたくさん生えている・・・なんとかしないと・・・。
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 家庭菜園に、スイカトマトナスの植え付けをする。スイカには肥料のビニールの覆いをしました。
・〈接木〉スイカ ラグビー小玉スイカ
 薄皮で甘くて作りやすい人気品種
・ミニトマト苗(タキイ)ペペ
 甘くて、鈴なりに実が付く
・ナス苗(タキイ)千両2号
 日本を代表する長卵形ナス、やわらかく極上品

 「080-0080-2130」より、着信。
 0800は詐欺電話。強盗の下見調査電話?
 特殊詐欺の情報収集ですよ!
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_080_2130.html

 「せんめんだい」を変換したら「線命題
 「あさのみじたく」を変換したら「麻の身支度
 「こいはなみず」を変換したら「鯉鼻水
 「IME」って、アホ!!!打ち込んだ文字を勝手に変えて他の単語に変換する「勝手にAI」もやめてほしい!!!

 「とりあえずビール!」といきたいが、ビールがない。
 「イタリアン」をアテに一杯♪ソーレージ、玉ねぎ、キャベツを入れました。ソーセージは内容量が2本減っているね。ストレス値上げ!!!
 「スパゲティー 7分」がなくなってしまった。また買ってこないと!
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豊潤 ほうじゅん

 驚きのジューシー感
Nipponham
 豊潤® ほうじゅん
 驚きのジューシー感(当社比)
 あらびきポーク
たんぱく質7.0g
「おいしい召し上がり方」
【焼く場合】
 油がはねますので、油をひかずにフライパンなどで中火でじっくりと焼いてください。香ばしく、ジューシーな風味がお楽しみいただけます。
【電子レンジの場合】
 お皿にうつしてラップをかけて加熱してください。
   500W  600W
 3本 約30秒 約30秒
 6本 約60秒 約50秒
【ボイルする場合】
 沸騰したお湯に入れて3分間ボイルしてください。
1パック(80g)当たり 286kcal/P 7.0g/F 26.6g/C 4.6g
名称 ポークソーセージ(ウインナー)
原材料名 豚肉(輸入、国産)、豚脂肪、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、粉末はちみつ/リン酸塩(Na)、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量 80g
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
TEL 0120-175955
 はちみつを使用している為、1歳未満の乳児には与えないでください。

 今朝の「ふるさと 味みっけ」は、「活締め穴子一夜干」(島根県)
上品で深みのある旨さ
 島根県西部の浜田市は、日本海に面し漁業盛んな町。魚種豊かで、鮮魚の他干物などの加工品も多い。その干物で評判の製品をそろえるのが、創業七十余年の「河野乾魚店(こうのかんぎょてん)」だ。
 「素材は市場で競り落とした新鮮な魚のみ。丁寧にさばいて天然海水塩に漬けた後、旨味を熟成させながら、冷風乾燥機で仕上げ。いずれの製品も干した後すぐに冷凍することで新鮮さを保ちます」と、工場長の河野貴裕さん。天日干しは最適な条件の日が少なく、魚を傷めることもあるため乾燥機を使用し、衛生面でも優れているという。
 自慢の製品が多々ある中、お薦めが、活き締めした鮮度のいいマアナゴを使う「活締め穴子一夜干」。焼いて味わうと、皮は香ばしく、身は脂がのりぷりぷりとして噛むほどに上品で深みのある旨さが口中に広がる。わさびじょうゆなどで味わうのもいい。天ぷら、鍋物やちらし寿司の具などにも最適だ。
 市が、伝統芸能・石見神楽の囃子に由来する”どんちっち”の名で、ブランド魚に認定するアジ、ノドグロ、カレイの製品も好評。その一つ「どんちっちアジ開き」は、たっぷりと脂ののった一品。ふっくらとして旨みが凝縮した味わいは格別だ。食べる際には解凍せず、冷凍のまま焼くのがお薦め。
・どんちっちアジ開き 1枚(200g前後)1,010円
●河野乾魚店(同)
島根県浜田市長浜町1412の甲
TEL 0120-270136
FAX 0855(26)1614
活締め穴子一夜干(260g前後)2,200円(160g前後1,450円もあり)。
※掲載商品はいずれも税込み、送料別途。オンラインショップでも購入可(河野乾魚店、浜田市で検索)。
https://www.e-himono.jp/

本日のカウント
本日の歩数:5,533歩
本日:59.8kg、14.7%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,358,605(38)

 

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