佐野家の休日

　昨日のテレビ「ベスコングルメ」は、「秩父・長瀞」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202603011/
＜秩父鉄道 長瀞駅＞
《長瀞岩畳通り商店街》
*《SLシゴハチハウス》
☆秩父名物 みそポテト 300円
　　《華うらら 長瀞店》☆いもんぶらん 900円
　　《松ばや》☆鮎釜めし 2,000円
＊名物の味噌グルメ
《喜久家食堂》創業93年
☆野菜天ざるそば（くるみだれ） 1,800円
☆もつ煮定食 1,000円
☆肉うどん 1,100円
★みそかつ丼 1,600円
　　味噌ダレ：秩父産の味噌と2種類のソースをブレンド
＜長瀞岩畳＞
　畳を敷き詰めたような岩石が600m続く国の天然記念物
＜皆野スポーツ公園＞
＊サーキットトレーニング
　①ラテラルジャンプ 10回　横に大きく
　②ボルゾフジャンプ 10回　クラウチングスタートの姿勢から出来るだけ高く！
　③50mダッシュ 1本
《焼屋 峯》
☆ラーメン 500円
☆おしんこ 300円
☆たこの唐揚げ 600円
・豚ホルモン4種盛り（シロ、カシラ、タン、レバー）
　自家製味噌ダレ（厳選米味噌・しょうゆ・玉ねぎ・フルーツなど13種類の材料を使用）
　豚タン 1人前 500円
　シロ 1人前 500円
　カシラ 1人前 500円
　レバー 1人前 500円

　「バナナマンの 早起きせっかくグルメ！！」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲これぞ醤油ラーメン
＊《屋台ラーメン》静岡県焼津市
　・しょうゆらーめん 800円
＊《広東軒》千葉県香取市
　・ラーメン 650円
※豚の日（3月1日）
　1972年、最も聡明な動物の1つである豚の正当な地位を認めることを目的としてアメリカで制定
・メガハウス ブタミントン 4,378円
　　神奈川県厚木市《波多野商店》★とん漬
▲せっかく雪の中から'26
＊濃厚な甘み＆強い旨み野菜
「群馬県昭和村」後藤 宏明
　・匠の高原ほうれん草
　　降雪でもあえて手を加えない。凍結を防ぐため水分が糖分に変化。一般的なほうれん草の約5倍 糖度15度。えぐみが少なく、濃厚な甘みと強い旨み
　・しゃぶしゃぶ
　・根の和え物（醤油・マヨネーズ・からし）
＊豪雪施設で育てる熟成㊙食材
「新潟県小千谷市（おぢや）」佐久間 将太
　・雪室熟成佐渡銀鮭 700g 約4,000円
※雪室：常に一定の高湿度の環境。水分が抜けず熟成し、旨味成分を蓄積。しっとりやわらかな肉質と濃厚な旨み
　・竜田揚げ
　　すだちを搾って醤油をかけて
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/202603011/

　「全国！わざわざ食べにいき大賞」。
https://rkb.jp/tv/tabeniikitaisho/
▲「大阪」山﨑卓也ディレクター
　和食「菊乃井」村田吉弘
　フレンチ「神戸北野ホテル」山口浩
「堺市」絶対に食べにいきた焼き肉
《焼肉 かつらぎ》1959年創業
TEL 072-252-3345
　完全予約90分制
　質のいい素材を再興の状態に処理
☆ホルモン各種 660円～
　　シマチョウ 口でサラっと溶ける良質の脂
☆カルビ 1,650円
☆ロース 1,980円
☆ヘレ 2,420円
　厳選されたハイクオリティの赤身3種
・300g超 九州産シャトーブリアン 100g5,500円～
▲「福岡」岸本智行ディレクター
　もつ鍋、水炊き、とんこつラーメン。明太子、焼き鳥
《長浜うどん》福岡市
　スープのだし：大分県産干し椎茸と北海道羅臼昆布の2種類のみ
　アクを取り、三温糖・塩・しょうゆ・酒・みりんなどを投入。えぐみ・渋みが強すぎてダシとしては出せない。寸胴の周りに氷を敷き詰めていく。ダシを急速に冷却することで味もしまるし、傷みも防ぐ。冷蔵庫で1日寝かせると「まろやか」「キレ」がUP⤴
・椎茸うどん　800円
▲「神奈川」十文字岳ディレクター
《新横浜ラーメン博物館》横浜市
　1960年代の東京下町。これまで約60の名店が出店
*《博多一双》
*《ロックンスリー（ROCK'N THREE）》
・地鶏醤油 1,500円
　2005年（当時40歳）「69'N' ROLL ONE（相模原市）開業
　2014年「ロックンビリーS1（兵庫・尼崎市）」開業
※地鶏＋水
　尼崎では比内地鶏のみを使用
※20種類以上の地鶏から厳選。鶏によって最適な温度帯が違う。100回以上火加減を調整することも。
　高度浄化水
　鶏油（チーユ）＆醤油ダレ
　鶏油の二度掛け（ベースはコク、後掛けは香り）
　醤油ダレ：生の醤油を中心に10種類以上の醤油
　数種類の国産小麦
▲「愛知」谷水信二プロデューサー
　ひつまぶし、味噌煮込みうどん、あんかけパスタ、きしめんｍ
　産声を上げたばかりの名古屋の新名物
《麺屋 はなび 高畑本店》名古屋市
☆元祖台湾まぜそば 1,100円
　「台湾まぜそば」だけど名古屋発祥。ピリ辛の台湾ミンチに卵黄が絡んで深みが増す。約15年前に「まかない」として作ったのがきっかけ
※麺を傷つけることで濃厚タレをからみやすく！
　ピリ辛の台湾ミンチ・ネギ・ニラ・海苔・卵黄
《みその飯店》名古屋市
☆いんにくチャーハン 900円
　”しっとり”と”パラパラ”食感が楽しめる新感覚チャーハン。足し水をすることでパラパラの中にしっとりさを実現。
・カツ丼 1,000円
　　半熟のとろとろ卵をカツに乗せる新山流！昭和の街重化は大衆食堂として和食も豊富だった。鶏油で中華風に！卵はサッと炒めてとろとろに。
※町中華を研究するため、自宅を改装して厨房設置。
▲「石川」平歩生ディレクター
　世界農業遺産認定 能登の里山里海、加能ガニ、能登牛
《串焼き 十兵衛》金沢市、1976年創業
　串焼き20種類、備長炭
☆鳥串6本セット 1,430円（つくね、砂肝、せせり、ももねぎま、手羽先、ふりそで）
　　地元産・大野醤油 秘伝タレ
・甘えびてんこ盛り丼 3,000円～4,000円 ※時期によって料金が変動
　　甘えび：日本海の豊富なプランクトンを食べて育ち、甘味の成分となるアミノ酸がたっぷり。
　　醤油をかけるのがオススメ
▲「北海道」森崎博之 TEAM NACSリーダー
　食材の宝庫 北海道、スープカレー
《CURRY YA! CONG（ヤリーヤ！コング）》札幌市
　マスターがひとつひとつの食材をこだわり抜いて仕入れている
・チキン野菜 2,600円　※ライス、ラッシー付き
　　スパイス以外の調味料は塩だけ。ごはんは北海道産ななつぼし。じゃがいも・にんじんなどは冬でも北海道産。夏はオール北海道産に！
　　メインはブランド鶏の知床どりを使用。
　　素材の美味しさが出るように食材によって調理法を変えて仕上げている。

　「日曜マイチョイス 昭和歌謡のスター達が愛した名店を巡る！」。2025年11/30の放送分。
https://www.tv-asahi.co.jp/mychoice/backnumber2/0040/
＜日枝神社＞
　江戸城の鎮守として建設された。
　千本鳥居
　大咋神（おおやまくいのかみ）が祀られている。芸能の神様としても信仰され、多くの著名人が訪れる
※松任谷由実：
　総売上4,000万枚以上、ヒット祈願で日枝神社を訪れていた
※「昭和歌謡5曲」
♪ 川の流れのように 美空ひばり
♪ 瀬戸の花嫁 小柳ルミ子
♪ 青い珊瑚礁 松田聖子
♪ 桃色吐息 髙橋真梨子
♪ 銀座カンカン娘 高峰秀子
▲メガネのフォークシンガー
《ビストロQ》
　銀座・西麻布の高級フレンチ「ahill」の元料理長。2010年に「ビストロQ」オープン
☆自家製スモークサーモン サラダ仕立て 1,650円
☆フランス産馬肉のユッケ スパイシー風味 1,980円
※南こうせつ
・黒毛和牛ハンバーグ
　　黒毛和牛のひき肉、赤ワインベースのオリジナルソース
Q. 甘みと旨みを生かすために入れた高級食材は？
　フォアグラ
▲紅白のトリを務めた大物歌手
《豆源 本店》1865年創業
　麻布十番の本店以外にも主要百貨店に5店舗。
　豆の持ち味と風味を守る製法
※森進一
・いりたて味付南京豆 810円
　　煎りたての豆を売るため数量限定。煎り具合を浅めにして豆の味を濃く出す。千葉県産の豆
※銀座：
　アーティストとゆかりがある街
　シャンソン喫茶 銀巴里：美輪明宏さんの歌が評判となり人気歌手に。1990年閉店。シャンソンの聖地として碑が立っている。
▲画家としても活躍、紅白常連歌手
《天香回味》
　薬膳火鍋専門店。2001年に台湾で開業し、2003年東京第1号店オープン。東京に6店舗
※八代亜紀：
　画家としても活躍。「ル・サロン」5年連続入選
　　牛・豚・鶏と数十種類の薬膳材料で1週間かけて作るスープ。赤いスープは多数の香辛料と自家製の漢方辣油入り。
　　8種類のキノコと野菜盛り
　　馬のコラーゲン。
　　コモギタケ、気仙沼産フカヒレ
　　米澤豚一番育ち
・モンゴルの太陽コース 1人前 8,580円
・ランチAセット 1人前 3,168円
　　小籠包、クロレラ入り翡翠麺
▲世界的ヒットを生んだ伝説の作詞家
＜銀座 伊東屋本店＞1904年創業
　文具以外にも手帳や画材・インテリアなど約56,000点の商品を扱う
☆グリーティングカード
　本館は12F建て
＊7F 画材・洋紙
＊6F ホームアクセサリー
＊4F 手帳・革小物
※永六輔
・フレッシュレモネードショート 594年
＊2F 手帳用品
☆ポップアップカード
☆ガラスペン
※旧本店のラウンジ：2013年まで営業
＊3F 高級筆記具
☆ロメオ No.3 ボールペン 15,400円
※ゲルインク：
　油性と水性の利点を併せたインク。にじみにくく滑らかな書き味が特徴
★My Might 12,210円、10,745円
　　8つのパーツのカラーを選んでオリジナルペンを作る
Q. ペンの試し書きでよく使われる漢字一文字は？
　永：とめ・はね・はらいなど基本技法が全て含まれている
▲生涯シングル売上約7,000万枚 カリスマ作詞家
《照鮨》1946年創業
　1946年銀座四丁目→1952年有楽町→ビルがでじて現在の場所に
※阿久悠
※川内康範：
　昭和に活躍した脚本＆作詞家。森進一「おふくろさん」の作詞も手がけた
・特選にぎり 5,500円
　　中トロ、イカ

　「ソースネクスト」より、メール。
　「確定申告の手書きが不要に」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2026/03/E1-06410/?i=mail_yt_zu1&utm_source=sn&utm_medium=email
　「30％割引は明日まで、AI文字起こし「RecText AI」（買い切りソフト）」。
https://www.sourcenext.com/product/rectext/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「うなぎ屋かわすい」より、楽天メール。「帰ってきたあの福袋」。
https://item.rakuten.co.jp/kawasui/10002026/?scid=rm_206971
　「ECOFLOW」より、楽天メール。「【おうち防災・キャンプ】EcoFlowポータブル電源セット1024Wh+160w 急速充電56分で満充電 高出力 五年保証」。
https://item.rakuten.co.jp/ecoflow/delta-3-160/?scid=me_ich_pcn_301_20260302_7127851_002
　「JAF」より、メール。
　狭い道での運転のコツは「4つ」！プロのテクニックを解説
https://jafmate.jp/safety/drivelesson_20260212.html?utm_source=own_mail_2026030202&utm_medium=email&utm_campaign=jmo
　走る別荘・キャブコンの世界/各地に散らばる廃駅・廃線探訪
https://jafmate.jp/car/sp_20260302lp.html?utm_source=own_mail_2026030205&utm_medium=email&utm_campaign=jmo
「桜田洋の日々」ポケモン30周年おめ
https://sakurada-you.blog.jp/archives/30565568.html
「ひとこま作者」それは味の期限
https://hitokomasakusya.blog.jp/archives/1086020703.html
「Little Home」入るから入れてしまう、の先にあるもの
https://littlehome.blog.jp/archives/55231512.html
「usagi works」【鳩サブレー】本店限定グッズを1日限定で販売！大人気ポーチ＆数量限定グラスが買える！
https://usagiworks.blog.jp/archives/55231477.html
「まりえの日日是節約」3月第1週目食材まとめ買い＆今週の献立予定
https://marienosetsuyaku.livedoor.blog/archives/30564169.html
「DJあおいの お手をはいしゃく」一般的に生活防衛資金は 生活費の半年から1年分が目安と言われています
https://djaoi.blog.jp/archives/96806826.html
「～女性様～ 鬼女・生活2chまとめブログ」中学生にカツアゲされて素直にお金を出したんだが…
https://jyoseisama.com/archives/46793683.html
「～男性様～ 気団・生活2chまとめブログ」結婚生活は終わりがないから、ときに絶望することもあるだろうね。
https://danseisama.com/archives/46782247.html
「美食磁石 ～関西中心の美味探求～」3種の鯨料理が丼の中を彩る！　わざわざ行くべき道の駅レストラン～南房総　お食事処 和田浜～
https://saichan.blog.jp/archives/46750315.html
「うさぎ食堂へ ようこそ」Kパパのお誕生日ディナーを作りました～♡【爆上がり】
https://usagisyokudou.blog.jp/archives/45858578.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」アサヒ生ビール マルエフ
https://gou2016.blog.jp/archives/45846965.html
「気まま料理でレシピとか」バターを手作りしてみた
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/I_tried_making_homemade_butter.html
「きょうのおべんとう」一人用のお弁当ｘ２で夜はのんびり
https://cuteobento.blog.jp/archives/96786316.html
「そんな毎日、こんな毎日」週末もお手頃なチャオタイでホリデーランチ
https://yoshie508.blog.jp/archives/48175089.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」菜の花と新じゃがの大人のポテサラ
https://cucinayukos.blog.jp/archives/48142807.html

　2026年03月02日 12:03配信の「「どっちがどっちだ」ジョナサン、「ライス」と「ご飯」どう違う？　謎のタブレット注文画面、すかいらーくHDに聞いた」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8690629&media_id=128&from=portal_news_pickup

　3/2(月) 14:10配信の「飲食店で「食べ物を残す」のは“合理的＆健康的”？ SNSでは「お金払ってるんだから」「メンタル強い証」「開き直るな」と賛否両論…お金を払っていれば“残すかは自由”なの？」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/02350bcd3f3c86828f08ffb99e584f948b4eb983

　3/2(月) 16:05配信の「ラーメン店が子連れ客のマナーに苦言→“レビュー荒らし”に発展　店主が明かす飲食店の苦悩」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/aaaebbd9bb81c80669ada5139f393c70a00de965

　2026.3.2配信の「パン屋やドーナツ店で「前の人が長く…」店内で目撃された光景に賛否両論「抜かしちゃうな」「横入りなんじゃない？」」。
　「どれを買おうかなぁ～」なんて、選ばすに目的の物だけを買いたい人だっているんです！！！
https://trilltrill.jp/articles/4460139

　2026年2月27日 20:44配信の「「小鉢グルメ」にぎわうワケ 物価高の中…お客も店もうれしいメリット」。
https://news.ntv.co.jp/category/society/e37d77cae8814d5299fd12539f0bec3f?p=2

　3/2(月) 15:58配信の「【あすから】ミニストップ大感謝祭「増量フェア」第2弾　値段そのまま“50％増量”」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/89b5da5b6bcf37bdefb432f6fa0456509d85ae46

　3/2(月) 13:50配信の「ホテルで「ルームキー」をなくて“2000円”請求されました…カード状でそんなに“高い”と思えないのですが、本当に払う必要はあるんですか？「鍵交換にかかる費用」とは」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7d2658d603d7c14490f7190f0c27d77d646b84bf

　2026年03月02日 13:11配信の「前作超えガンダム新作映画、ドルビーシネマ版上映決定　『閃光のハサウェイ キルケーの魔女』新たな入場者特典も発表」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8690752&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　3/2(月) 15:38配信の「今月のジャガイモ・タマネギ価格、平年より３割以上高くなる見通し…レタスやハクサイも高め」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3bfb3430c78404af19f4258e0779a872bdcc43a3

　2026.02.27配信の「65歳で「年金15万円」受給しながら“年収350万円”で働く父。会社で年末調整したので「確定申告はしない」と言いますが損になりませんか? 年金受給者が確定申告するメリットとは」。
https://financial-field.com/tax/entry-491448

　3/2(月) 13:50配信の「年金を60歳から受給し「月17万7000円→13万4000円」になる父。その年金を“年3.0％”で運用すれば「75歳で3032万円になる」とのことですが、65歳で受け取るより本当にお得ですか？」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ec9ca5a559fedb16429f600e55a6ade4488f5b09

　2026.3.1配信の「銀行員「預金の解約はできかねます」…認知症の両親を介護する娘が窮地。銀行口座にはお金があるのに借金300万円超、あわや破産のワケ」。
https://gentosha-go.com/articles/-/75759

　3/2(月) 13:40配信の「配偶者が“年下”だと、年金が「年40万円以上」上乗せに!? 申請で「加給年金」の対象になる人の条件は？「知ってる人が得をする」…受給額や“特別加算”についても解説」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b3b336263dc5e9d019ae0abc3ac4a08963812abf

　3/2(月) 7:05配信の「花粉症で1日2,000億円超の損失試算　--　企業活動に重くのしかかる春 #エキスパートトピ」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/5cc8c8d4a7fe4aeeb6ab740ecbfa95aefe73a190

　3/2(月) 16:00配信の「不登校→通信制高校は不利じゃない　総合型選抜で難関大に合格、大企業就職は可能なのか」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f9f12ec66d7f12cf0a710f2799ea61f1726e6393

　2026年03月02日 09:00配信の「米軍のイラン攻撃に「Claude」が使われたことが判明　トランプ大統領による「使用停止命令」後」。
　米国は2月28日（現地時間）に開始したイラン攻撃で米AnthropicのAI「Claude」を使ったと、米Axiosが3月1日、米国防総省（Department of War、以下「DoW」）の作戦に詳しい筋の話として報じた。Anthropicは2024年6月からAIサービスをDoWに提供している。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8690389&media_id=32&from=portal_news_pickup

　2026年03月02日 11:01配信の「高市首相、イラン情勢「外交解決求める」＝邦人被害確認されず―衆院予算委」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8690509&media_id=4&from=portal_news_pickup

　2026/03/01配信の「大学教授が高市首相を“名指し”で誹謗中傷『高鬱と呼ぼう』その後“SNS投稿を削除”過去の過激発言も明るみになり、ネットでコメント殺到「補助金が入ってるであろう地方大学の教授がこれでは。。」「教育学部の教授みたいですね。これでは・・・」」。
　「高鬱とか鬱市と呼ぼう」
https://gunosy.com/articles/tWRFv?s=s

　3/2(月) 15:50配信の「橋下徹氏、カタログギフト問題に「中小企業のオヤジさんだって納税しているんですよ！」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3f9e7e11020427588c85f7858cfc28eaa501bb6a

　2026/03/01配信の「首相、企業献金「お願い」掲載 HPに24年夏、前年比9倍に」。
https://news.jp/i/1400734305665777930?c=302675738515047521?c=302675738515047521

　3/2(月) 14:48配信の「高市総理が普及を進める「スマレジ」とは？ 「現場の負担」はどの程度？」。
　これに対し赤沢大臣は、「通常のレジと比べると機能が高い。ソフトを入れ替えるだけで、消費税率が変わった時にすぐに対応ができる。対応にかかる時間を縮めたいという総理のご意向だ」と説明した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ea0b50d82577cf861a0aa2ef7f3421204474e4f1

　今朝の「くらし歳時記」は、「光の雛」。
　明日は雛祭りを迎えます。ちょうど満月と重なる、明るい夜になりそうです。現在は女の子のお祝いの日としての側面が強いですが、古くはさまざまな意味合いがありました。
　たとえば、人の形に見立てた木や紙などの形代（かたしろ）に災いや病などの厄を託し、川や海の流れに委ね、自分の身代わりとしました。この時季、野山に出かけたのも邪気を払い、自然の力をいただいて、日々を安寧に過ごすことができますようにと願うためでした。
　おうちに女の子がいなくても、春の光を浴びながら、ハマグリや菜の花など、旬のおいしいものをちょっとつまむなどして、本格的な春を前に一息つく日としてもよいと思います。
　お雛さまも身代わりになってくれる形代やヒトガタと呼ばれるものが由来です。今年は薄く透ける紙ながら照りと張りがあり、触れるたびに鳴る音も魅力的な雁皮紙（がんぴし）で光をたくさん見せてくれるお雛さまをつくってみました。
　お天気が良ければ、お日さまはもちろん、月の光が当たるところにも置いてみようと思います。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%81%E7%9A%AE%E7%B4%99

　2026年2月28日の「浜松ハンバーグ 個人経営5店盛り上げ」。
各店舗ごとに特典 フェア開催中
　浜松市内でハンバーグを提供する個人経営の5店舗が3月15日まで、割引などの特典がある「浜松ハンバーグフェア」を各店で初めて催している。浜松のハンバーグ消費は全国トップクラス。同業者が手を組み、魅力を伝えることで地域の食文化を盛り上げる。
　参加5店舗は「洋食屋みさくぼ」（中央区笹ヶ瀬町）、「定食と喫茶 ボルドー」（同区桓武町）、「パピオット」（同区佐鳴台）、「ハンバーグの森 Green Green（グリーングリーン）」（同区下石田町）、「とんきい」（浜名区細江町）。
　ハンバーグのメニューを注文すると各店ごとの特典を受けられる。例えば洋食屋みさくぼは煮込みハンバーグ定食（2,180円）が300円引きに。グリーングリーンはチョコレート菓子が無料で付く。
　総務省の家計調査によると、2025年の2人以上世帯のハンバーグ購入額は浜松市が全国3位の2,442円、静岡市が4位の2,187円。両市とも前年から順位を落としたが、上位をキープしている。
　洋食屋みさくぼの斎藤清治代表は、原材料の高騰などに苦しむ個人店の活性化につなげようと「浜松ハンバーグ」のブランド化を推進。24年にはパピオットと連携して2店を巡るスタンプラリーを催し、好評を博した経緯がある。
　2月上旬に始めた今回のフェア期間中、交流サイト（SNS）でフェアを宣伝した店のハンバーグ定食の売れ行きが2倍以上になるなど、既に効果が感じられるという。斎藤代表は「フェアを毎年恒例の催しにして参加店舗を増やしたい」と意気込んでいる。
https://www.instagram.com/p/DVAQSP2CWs3/

「ECサイト」
https://www.ec-cube.net/know-how/what-is-ec-site/

　2025年10月の「浜松パワーフードを食べよう！」は、第66回「スッポン」。
＊今月のパワーフード：スッポン
【スッポン炊き込みごはん】
『材料』（3～4人分）
・すっぽんスープ・・・420ml（浜松パワーフード）（スープが足りない場合は水で調整）
・マイタケ・・・120g
・エノキタケ・・・80g
（他のキノコを加えてもおいしく作れます）
・米：・・・2合
・ミツバ・・・1束（浜松パワーフード）
・おろしショウガ：・・・15g
・しょうゆ：・・・小さじ1
・塩・・・小さじ1
・酒・・・小さじ1
『作り方』
①米をとぎ、ざるに上げ水気を切る。
②炊飯器に米を入れ、すっぽんスープ、しょうゆ、塩、酒を加える。
※POINT
　すっぽんスープの塩分によって調味料の加減をしてください。
③マイタケを適当な大きさにほぐし、エノキタケは軸を落とし3等分に切り②に入れる。
④20～30分ほど吸水させた後、炊飯する。
⑤炊き上がったら刻んだミツバと、おろしショウガを加えて混ぜて完成。
＊レシピ提供者からひとこと
　浜松では、スッポンは知っているけれど食べたことがないという人が多いことから、その魅力を味わってもらいたいと思い、このレシピを作りました。
　スッポンそのものは手に入りにくく、調理も難しいですが、市販のスープなら手軽に味わえます。豊富な栄養素を健康と美容に役立ててください。
＊レシピ提供者
　すっぽん料理　富久竹（ふくたけ） 店主　高木一弘さん
＊今の仕事に就いたきっかけは？
　昭和21年創業のすっぽん料理店の長男として生まれたので、自然とこの仕事に進みました。
https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/documents/169663/202510-p08.pdf

　「スキー場に行く夢」・・・風邪かな。「パプロン」を飲んでおこうと思ったけど、飲むのを忘れた。

　天気予報で寒くなると言っていたので冬の装備で出かける。
　コンビニで「BIG」と「MEGA BIG」を買う。

　建てたばかりの新築の家を壊している！！！？？？・・・道を広げるための立ち退きなんだろうか？

　スーパーで『ふれ愛交差点』をもらう。

　ジムに到着。駐車場が混んでいた。
　今日は、寒くなるハズなのに暖かいね。

　青信号を直進していたら、対向車の「45*9」のトラックが右折をしてきた。こちらは急ブレーキ、トラックも急ブレーキ・・・運転手は対向車を見ていないのか？

　「酒＆FOOD かとう」に寄り、「瑞泉」3,740円を伝票にて買う。

　信号のない交差点を渡ろうとしたら車が来たので待っていたら、急にゆっくりになってこちらの顔を見て行った！？？なぜこちらの顔を窺う？？？早く行ってくれ・・・迷惑な車だ。

　昼食のおにぎりの具は「海苔の佃煮」。
のり佃煮
　保存料無添加
　ご飯に良く合う佃煮に仕上げました。
100g当たり 142kcal／P 3.9g／F 0.2g／C 31.2g
名称 のりつくだに
原材料名 醤油（国内製造）、のり（国産）、砂糖、水あめ、発酵調味料、食塩、寒天／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、甘味料（甘草）
内容量 80g
製造者 島乃香株式会社
香川県小豆郡小豆島町馬木甲182番地
TEL 0120-744906

　「へいてん」と打って変換したら「へ移転」だって。主語がないジャン！！！「IME」ってアホだね！

　温かいか寒いか分からない。「お湯割り」にしようか「水割り」にしようか迷る。
　きょうは、「お湯割り」で一杯といきましょう。
　アテは「肉団子鍋」。白菜と豆腐も入れました。薬味は「大根おろし」と「ポン酢」。
　出汁は、「マルトモ だしの素」。

マルトモ
　直火焼 本かつお
　だしの素 かつお風味
　顆粒製造時に、かつおエキスをブレンドしていますので、味と香りに広がりがあります。
　香りと旨味にこだわった
4g×10袋入
顆粒タイプ 風味調味料
1袋（4g）当たり 9kcal／P 1.0g／F 0.02g／C 1.3g
『標準使用量』
　4g（本品1袋当たり）に対しての水の目安遼。
・みそ汁のだし（4人分 600ml）
・めん類のかけ汁（2人分 400ml）
・煮物のだし（600ml分）
・お吸い物のだし（4人分 600ml）
・めんのつけ汁（3人分 225ml）
・おでんのだし（800ml分）
※表記の分量は一応の目安ですので、お好みで加減してください。
名称 風味調味料（かつお）
原材料名 食塩（国内製造、韓国製造）、砂糖類（グラニュー糖、乳糖）、風味原料（かつおぶし粉末、かつおエキス）／調味料アミノ酸等）
内容量 40g（4g×10袋）
製造者 マルトモ株式会社
愛媛県伊予市米港1696番地
製造所 マルトモ株式会社 だしの素工場
愛媛県伊予市下吾川字南西原1693番地9
TEL 089-983-3885
http:/www.marutomo.co.jp/

絹ごし豆腐
　富士山の恵み
名称 絹ごし豆腐
原材料名 大豆（アメリカ又はカナダ）（分別流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））
内容量 300g
100g当たり 56kcal／P 5.5g／F 4.1g／C 2.0g
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市久沢269-1
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

ベストプライス BESTPRICE by TOPVALU
　味付け ぽん酢
　Ponzu Sauce
　国産ゆず香る
500ml
大さじ1杯（15ml）当たり 8kcal／P 0.5g／F 0g／C 1.3g
名称 ぽん酢しょうゆ
原材料名 しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、植物性たん白加水分解物（大豆を含む）、かぼす果汁、ゆず果汁、水あめ
添加物 調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料
内容量 500ml
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造所 ヤマサ醤油株式会社
千葉県銚子市新生町2-10-1
2026. 12 ELBO TALC

本日のカウント
本日の歩数：5,390歩
本日：59.5kg、15.9%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,357,634(29)