佐野家の休日

　昨日のテレビ「タクうま」は、「タクシー会社対抗激推しグルメバトル 鎌倉VS日光」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202602/26706_202602051825.html
※テーマ「最強コスパグルメ」
＊「鎌倉」
　　《大船おでんセンター 本館》☆おでん定食 650円、☆あじフライ定食 650円
　　《アカリダイニング》☆国産やわらか若鶏のから揚げ定食 1,400円
　　《韓国居酒屋 北斗星》☆サムギョプサルセット 2人前 3,960円、☆キムチチヂミ 1,650円
《まりも食堂》
☆肉野菜イタメ定食 950円
☆ラーメン 550円
☆ラーメン 大 750円
☆ロースカツカレー 950円
☆ホイコーロー定食 950円
※飲み物はセルフで冷蔵庫から取り出す
☆カツ丼 950円
☆レバニラ定食 900円
・メンチカツ定食 900円
＊「日光」
　　《喫茶 ベル》☆チーズスパゲティ（サラダ付き） 1,100円
　　《さんフィールド》☆ゆば御膳 2,200円
《本宮カフェ》
　オシャレな古民家風の空間
☆きのことチーズのリゾット（コーヒー付き） 1,480円
☆生パスタ小海老のトマトクリーム（コーヒー付き） 1,480円
☆ぜんざいと抹茶 1,320円
※東日本最大級の木像建築 輪王寺三仏堂
※築150年以上の神社の社務所を改装
・クラムチャウダー in ロイヤルブレッド 1,430円
　　クラムチャウダーの具材：じゃがいも・しめじ・ベーコン・アサリなど。
　　ホワイトソース：ハマグリの出汁・ジャガイモなど
　　日光霧降高原の牛乳、日光金谷ホテルのロイヤルブレッド
※日光金谷ホテル：
　1873年創業、現存する日本最古のリゾートホテル
　・金谷ホテルベーカリー製造 ロイヤルブレッド 756円
　　ロイヤルブレッド半分を丸ごと焼き上げる。中をくり抜きクラムチャウダーを注ぐ。日光の舞茸、湯波をのせて完成
※食べ方：
　①クラムチャウダーをそのまま
　②くり抜いたパンにつける
　③器のパンも食べる
※テーマ「最強肉料理」
＊「鎌倉」
　　《THE FACTORY KAMAMURA》☆THE CHEESE BURGER 1,749円
　　《鎌倉ハンバーグ 雪ノ茶屋》☆チーズハンバーグステーキ 1,848円、☆ケーキセット（ケーキ1個・ドリンク）　1,320円
　　《路地裏ビストロ Tobira》☆厚切りポークステーキ 1,450円
　　《STEAK HUSE Sa.》☆ビストロミートソースのタリオリーン 1,480円
　　《ローストビーフの店 鎌倉山 本店》☆おまかせランチ（コース） 17,600円
　　《御成町 石川》《鎌倉肉の石川》☆すき鍋御膳 3,470円
《ビストロ オランジュ》
　黒木さん、パリで本場のビストロ料理を学ぶ。
　湘南の食材を使ったフレンチ
☆フォアグラ入り パテ・ド・カンバーニュ 1,298円
☆湘南豚のロースト 3,168円
※葉山牛：
　三浦半島産の黒毛和牛。仕入れ先を厳選する高級ブランド
☆葉山牛のロースト 120g　5,368円
☆牡蠣と春菊 マッシュルームのアヒージョ 1,848円
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 3,938円
　　国産牛ホホ肉を前日から赤ワインに漬け込み、その成分でやわらかくし風味付け。さらに赤ワインで6時間煮込み、よりほろほろに。フォンドボーソースにあわせる。バター仕立てのマッシュポテトといただく
＊「日光」
　　《とんかつ かつ泉》☆とんかつ 上 ひれシャトーブリアン定食（3枚） 3,190円
　　《大笹牧場ジンギスカンハウス》☆ジンギスカン 上ロースセット 2,600円
　　《トラットリア ジッリ》☆日光豚（ひみつ豚）ロースのロースト 3,080円
《Restaurant Nikko えんや》
☆ハンバーグ 3種盛り合わせ（ランチセット） 2,780円
　　牛肉・豚肉・エビとホタテ
☆ステーキ丼ぶり（ランチセット） 1,950円
　　ガーリックライス・牛肉ステーキ
※日光HIMITSU豚：
　風味豊かで、上品な甘さがあり、保水性に富む日光ブランド豚。飼育頭数が少ない希少なブランド豚（油源）
・日光HIMITSU豚ロースステーキ（ランチセット）　1,900円
　　分厚くカットしたロース肉をシンプルに塩コショウで味つけ。フライパンで表面に焼き目、中まで火を通すためにオーブンに入れる。ステーキソース（リンゴや」タマネギなど13種類以上の食材）
※テーマ「フリー」
＊「鎌倉」
　　《ベッカライ　ジーベン》パン屋、☆ミルクフランス 320円
　　《海沿いのキコリ食堂》☆オススメ全部のせ切り株定食（平日価格） 2,400円（マグロのレアカツとみやじ豚のステーキ）
　　《Amalfi DELLASERA》☆ピッツァ七里ヶ浜 2,600円
　　《モアナマカイ 珊瑚礁》☆今日のカレー（炭焼き仔羊モモ肉） 2,600円、☆ビーフサラダ　2,100円
《地元酒場 あじと》ジビエ専門店
☆鹿スネ肉のニンニク薬膳キーマカレー　1,100円
☆猪モモ肉のステーキ（100g） 1,320円
☆ひくまステーキ（100g）　3,300円
☆猪ロース肉ぼたん鍋（1人前） 2,000円
・鹿モモ肉ステーキ Set（150g）　1,650円　※ランチのみ
　　鹿肉を低温調理。フライパンで表面をさっと炙る。自家製シャリアピンソース
＊「日光」
　　《船場亭》☆あゆ釜飯（3人前から） 4,950円　※季節限定、☆あゆ塩焼（1尾） 550円
　　《いちどの里カフェ 日光店》☆天使のパンケーキ 1,760円
　※とちあいか：栃木県期待のニューフェイス。甘味が多く断面はハート型になる
　　《日光珈琲　御用邸通》☆御用邸通の黒カレー（Bセット ドリンク付）　2,530円
《そば処 竹澤家》創業53年
☆木の子そば 800円
☆かけそば 650円
☆山菜そば 800円
☆冷やしおろしタヌキそば　800円
※一般的には駒板を添えて切る。
　駒板を使わない
・カツカレーそば　1,100円
　　不揃いのちぢれ麺にカレーが絡む
　　カレーソース：数種類のスパイス、そばつゆ、卵など
　　カツ：地元の精肉店から仕入れたロース肉
　　そばにカツをトッピング

　「おぎやはぎの ハピキャン」は、「西村流 冬の野遊びキャンプ」。
https://happycamper.jp/_tags/%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%83%b354/
＜PICA冨士西湖＞山梨
＊西湖
※品川303 た 77-18
＊サイトに戻って基地設営をしよう
・レンコンテント 2M／ODO
　　中にいたまま焚き火ができるワンポールテント。焚き火の煙を逃がすため、周囲にぐるりと窓を配置した設計
※悪天候→無理はせず、予定を変える決断も大事
・トレーラーコテージ
　1泊1棟 2万5,000円～
・リラックスコット オールブラック／UNIFLAME
　　開くだけの簡単設置。ベンチとしても使用可能。独自の縫製で包み込まれるような快適な寝心地を実現
・アウトドアヒートチェア／LAmd Field　1万7,380円
　　座面が温めるヒートチェア。モバイルバッテリーで給電できるお手軽仕様。
　　38度、45度、55度、ボタンを押すことで3段階の温度に調節可能
・LIT TABLE／Hilander
　　木製とアルミ製の天板は用途に応じて取り外し可能。高さは2段階で調整可能♪好みのスタイルに合わせやすい
・煮炊き暖房用石油こんろ K3-GM1／トヨトミ 2万9,700円
　　名古屋の老舗暖房器具メーカーから発売中のコンロ型ストーブ。暖まりながら湯沸しや鍋など調理ができる。
　　テーブルと合体する際は両サイドをアルミ天板にする。
①石油（灯油）を含ませた芯を出し、火をつける
②燃焼筒を回転させ、芯全体に火を行き渡らせる
※芯の高さを調節して火力をコントロール
https://happycamper.jp/20048355/

　「365日の献立日記」は、平成3年2/14の献立。
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-DGZMN8GNRZ/ep/K8WKLY82RX
　コロッケ（キャベツ、さや）、紅鮭、鯛のおさしみ（残り）。スープ（チキン、ブイヨン）
【コロッケ】
①じゃがいもの皮をむき、切って、水からゆでる
②ひき肉を炒める。醤油、みりんを入れる。取り出す。
③たまねぎを炒める。取り出す
④キャベツを千切りにする
⑤ゆでたジャガイモをつぶし、塩、バター、具、コショウを入れて混ぜる
⑥タネを丸めて、小麦粉・溶き卵・パン粉を付け、3分ほど揚げる
⑦千切りキャベツとお皿に盛る
『あきていませんか』沢村貞子
【ライスコロッケ グラタン風】
①残ったネタに牛乳、ご飯を入れ、コショウをして混ぜる
②器に入れ、卵、チーズをかけ、トースターで10分ほど焼く

　「霜降り明星の あてみなげ」は、「冬の定番アイテム こたつで遊ぼう」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
▲《絵本と遊びに喫茶店 ikicia》浜松市
　世界各国のボードゲームが700種類以上あり、自由に楽しめる
・肉かるた
　2025年に登場し、「全面が生肉の写真」」という斬新すぎる見た目で話題を集めた。
　神経衰弱・ババ抜き・かるたと定番の遊びがたのしめる
・ミッケ！
　シリーズ国内累計1,000万部を誇る大人気さがしっこ絵本。指定されたおもちゃのイラストをボード絵柄の中から見つける
・卓上ダービー
　全3レースで対決。6頭の出走馬から1着を予想
▲みかんアーティスト　土屋 清孝
・みかんの花
　①紙コップをガイドに皮を5等分する為の印付け
・オレンジシェッター：
　硬い皮も楽々むける専用カッター
　②先ほど付けた印をガイドに切れ目を入れる
　③切れ目を入れたところを花びらのように開く
※アートを始めたきっかけ：
　皮をむいた時のみかんが花のように見えたから

　先日の「U字工事のバスラーメン」は、#21。
https://fod.fujitv.co.jp/title/70xv/
「町田市」
＊果物と合体したラーメン！？
《パパパパパイン（町田龍聖軒）》町田市原町田3-1-4
　看板メニューのパインラーメンはもちろん、変わった食材を使った期間限定ラーメンも人気
・パイナップル塩ラーメン 980円
※スープの1/4はパインジュース！
　麺はパイナップルを意識した黄色い細麺
　ラーメンの中にパインの果肉！！
・パイナップル味付け玉子 180円

　「スポーツくじ」より、メール。
＼トリプルキャリーオーバー発生中／
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　「JAF」より、メール。
　優秀なハイブリッド車はどっち？「ホンダ・フィット e:HEV RS」と「ルノー・ルーテシア エスプリ アルピーヌ」を乗り比べ！ 欧州では立場が逆転する理由とは。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9977&c=204669&d=7602
　「メルセデスAMG GLB 35 4MATICファイナルエディション」は、現行モデルの集大成となる100台限定の特別仕様車！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9978&c=204669&d=7602
　125ccバイクは50万円が当たり前に!?ホンダ「ダックス」「ハンターカブ」「モンキー」「スーパーカブ」の2026年モデルを発表！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9979&c=204669&d=7602
　【全国版】RVパークおすすめランキング30選！車中泊のルールや注意点も徹底解説。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9980&c=204669&d=7602
　当時の呼び名はハコスカではなくスカG？「日産・スカイライン」
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9983&c=204669&d=7602
　パブリカと同じエンジンを搭載。“ヨタハチ”で親しまれた「トヨタ・スポーツ800」
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9985&c=204669&d=7602
　高度経済成長期に飛び回った“てんとう虫”「スバル・360」
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9987&c=204669&d=7602
　「ソースネクスト」より、メール。「どこでも使えるクリップ式の読書灯」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001622/?i=mail_yt_zu&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「エールマーケット」より、メール。「わすれない、たすけよう、みんなで支える能登半島【買って応援】震災から2年、能登の豊かな自然環境で育まれた巻鰤＆新米セット、しいたけ＆昆布セット、能登牛、お酒など能登素材の商品を“買って味わう”ことで応援しましょう！」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/speciallist/ouen/noto/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_757559_221737691_20260206#anc01
　「祖の食庵」より、楽天メール。「有明海産の極上焼き海苔」。
https://item.rakuten.co.jp/sonoshokuan/300006/?scid=me_ich_pcn_301_20260206_7122513_001
「るるっぱ Oh! My Sweet Husband」(無印良品) キャンドルとキャンドルウォーマー
https://luluppa.blog.jp/archives/45726109.html
「おじゃったもんせ 双子」中性脂肪を下げる治療をすることに【最終話】
https://ojattamonse-futago.blog.jp/archives/45770448.html
「新 規格外 でもいいじゃない！！ －シングルマザーたまことゆかいな子ども達－」離婚から5年！学んだことと子どもたちの成長【後編】
https://ryu-tamako.blog.jp/archives/40073961.html
「ねいろ速報」【閃光のハサウェイ】ハサどうして私を捨てたの
http://animesoku.com/archives/41513860.html
「圧力鍋で 時短！簡単！うちごはん♪」【乳和食】味付けは塩昆布だけ！「ミルクつくね」を作ってみました
https://atsuryokunabe.blog.jp/archives/45771197.html
「気まま料理でレシピとか」食べやすい厚さ♪薄揚げ豚唐丼
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Thinly_Fried_Pork_and_Karaage_Rice_Bowl.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」ちぢみほうれん草だからおいしい〜イカのインヅィミーノ
https://cucinayukos.blog.jp/archives/48072713.html
「みんなで食べよ！ ～おうちごはん」【ショート動画】人参しりしりの作り方
https://minnadetabeyo.blog.jp/archives/45770377.html」
「自己中心 食日記♡」【小倉】おしゃれカフェのこだわりスイーツ　～リバース（REVERSE）
https://naochen.blog.jp/kokura_reverse.html
「人気N.o.1 簡単料理・幸せレシピ by TASTY」【大根とカニカマがあったらやってみて！】カリッ＆じゅわ〜が止まらない！節約＆時短の人気おかずレシピ3選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/11497404.html
「SAKE TORYORI 楽しく作って楽しく食べる」今年の節分はやっぱり手巻き寿司で楽しみました。そしてチーズケーキ
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/48100778.html
「Quality of Life by JUNA」娘の誕生日ごはんは野菜ちらし＆昆布煮鶏でした
https://juna.officialblog.jp/archives/55136156.html

「自然キャンプ！アウトドア、採餌、森の中の料理、釣り、サバイバルハック！」。
https://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%E8%87%AA%E7%84%B6%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%97-%E3%82%A2%E3%82%A6%E3%83%88%E3%83%89%E3%82%A2-%E6%8E%A1%E9%A4%8C-%E6%A3%AE%E3%81%AE%E4%B8%AD%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86-%E9%87%A3%E3%82%8A-%E3%82%B5%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%90%E3%83%AB%E3%83%8F%E3%83%83%E3%82%AF/vi-AA1OCfKx

「すたみな太郎 浜松西インター店　2026/2/8(日)閉店のお知らせ」
https://staminataro.jp/2026/01/16/hamanishiinfo/

　2/6(金) 15:13配信の「インフル感染者数 前週の約2倍」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d9d157719dd0f07d420b50a5e7c86bed28d58b4e

　2026年02月06日 12:26配信の「マクドナルド、ハッピーセット「ジョブレイバー」「シンカリオン」世界観楽しめる「シールブック」全3種」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8660390&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　2/5(木) 13:50配信の「「年金22万円」で暮らす両親…もし父が亡くなったら遺族年金はいくら受け取れますか? 母の年金は「月6万円」なので心配です。持ち家ならどうにかなるでしょうか?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7dab59ee301aeaef779d9bc744a492fed682c9d1

　2026年02月06日 15:50配信の「【お風呂に関する調査】お風呂を「面倒」と感じる人は3人に1人　掃除や冬の寒さがハードルか」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8660640&media_id=201&from=portal_news_pickup

　2/6(金) 14:07配信の「「自閉症の子どもの増加は母親と接する時間が減ったから」? 専門家も否定する俗説【♯衆院選ファクトチェック】」。
　2026年2月8日投開票の衆議院選挙で、参政党から立候補している先沖仁志氏（神奈川14区）が「自閉症の子供が増えている原因が、0~3歳までに母親が接する時間が関わっているという研究結果がある」という趣旨の発言をしました。自閉症の原因が母親の育て方にあると示唆する発言ですが、誤りです。これは過去にも拡散している俗説で、専門家も明確に否定しています。また先沖氏も「根拠のない発言だった」とXで謝罪しました。
　2026年1月27日、参政党の先沖氏が街頭演説で、「（子どもの）自閉症の原因はお母さんが長く接しているかが関わっているという研究結果がある」と主張した。
　参政党関係者は過去にも「発達障害など存在しない」「ワクチンは殺人兵器」など、医療健康に関する誤った主張を繰り返している（日テレNews”参政党の公約に…医師らの団体が抗議　書籍内容めぐり日本自閉症協会も声明【それって本当？】”2025年7月19日、朝日新聞”結党5年の参政党とは　秘密裏に社会動かす「影の政府」、代表が主張”2025年7月16日）。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8949f4ce4aa9d7e0e024fe9bc4d01d4e570a0100

　2/6(金) 11:41配信の「学校懇談会で閑古鳥 保護者の事情」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4879f1eb500a0c9aa324ac378c15781362ba2e84

　2/6(金) 16:10配信の「【衆院選】「食料品の消費税ゼロ」の公約　飲食店経営者「外食だと10％、家で食べた方が安くなる」「テイクアウトも店内飲食も同じ税率にしてほしい」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bb03972114abd62f7c1449ffe79ef28e876a5242

　2026.02.06 12:40掲載の「物価高でパンを「買う」時代は終わった？ ホームベーカリーが静かに“炊飯器の隣”へ並び始めた理由とは」。
https://carview.yahoo.co.jp/news/detail/0dee931497c235d26a0f690730c6eedfb6ea24f3/?mode=top

　2/5(木) 12:54配信の「コメ価格の最新の見通し 価格は高止まり 4000円台の高値水準」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2768efc0fe5771082520321ac10211e92ce53f1c

　2024年10月18日 16:18配信の「食費割合44年ぶりに高水準 28.6％、価格高騰が影響」。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA09AAD0Z01C24A0000000/

　2/6(金) 16:25配信の「「長文を読めない人たちが支えている」ひろゆき　高市首相“円安ホクホク”発言の支持者に呆れ…みずほ銀行が異例の「懸念レポート」公表も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1d5616e0109790faa804c51abce9f86bfa684c18

　2026年02月06日 14:31配信の「多党化時代をリード＝自民党・岸田文雄元首相（６日）【舌戦・２０２６衆院選】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8660537&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　2/6(金) 16:21配信の「減税など各党が「バラマキ」的な政策、「財政悪化」警戒感で金利上昇…住宅ローンにも社会保障予算にも影響」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d7ab32b8ca9cff3ea6fe67f458390fb16b8522e9

　2/5(木) 22:21配信の「与党で3分の2うかがう勢い 毎日」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/afd11a18c9f5117a228fc578e3d11f5c15b6b8c7

　2026年02月06日 12:50配信の「「1票を全力でぶつけて」「無関心は中立じゃない」長瀬智也、橋本愛、GACKTら大物も“投票呼びかけ”、芸能界から続々」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8660430&media_id=235

　2/6(金) 9:05配信の「選挙割を「黙認」 国のジレンマ」。
　公職選挙法は、特定の候補者の当選を目的とした金銭や物品の提供を「買収」として禁じています。選挙割が即座に摘発されない最大の理由は、特定の候補者ではなく「投票という行為」そのものを対象としているからです。支持政党を問わず、特典も数パーセントの割引など「宣伝の範囲内」にとどまる限り、投票行動を金で買う買収罪には当たらないと解釈されています。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/82c390430f5a279cd3eba8ed3a2d285db64e8644

　2/6(金) 14:17配信の「「米不足ではない」のに相次ぐ「米屋の倒産」　その理由と今後の展望は #エキスパートトピ」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/e4cb7d9258fa7d10e9c382709ee0134b7e75b697

　2/6(金) 16:00配信の「円安は本当にメリットが大きい？高市首相の「円安ホクホク」発言に警鐘を鳴らしたレポートの中身」。
　さて、現在の日本は購買力平価（各国の物価水準が均等になる理論的な為替レート）の1ドル118円程度をはるかに超える円安だが、この原因が全て高市政策というわけではない。為替の水準は日々の需給（円と外貨の売り買いのバランス）で決まる。日本は構造的に「円売りドル買い」が多い状況となっている。
　では円安のメリットは何か。一般的に言われるのは輸出企業、トヨタ自動車をはじめとする自動車メーカーや、高シェアを握る半導体製造装置メーカーや電子部品メーカーなどの収益増だ。
　企業が海外で稼いだ収益が円換算される時、円安になるほど円ベースの収益は増える。1ドル100円と1ドル150円の場合を比べると、同じ1ドルを稼いでも円ベースの収益は1.5倍になる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ddb25ea8920a92c742681d0bb1316fd3348b1d06

　2/6(金) 12:10配信の「そりゃ円も売られるわ…「円安ホクホク」よりヤバイ高市政権「積極財政最悪シナリオ」の末路」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/58c58b3ce737dd186ee986533c53f8eee36f15ec

　2/6(金) 13:58配信の「若者の間に広がる「サナ活」　高市首相人気に頼る自民党、衆院選への影響は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/adc239dd82699b3f4fd0bb795845fbd12c6f389a

　2026年2月5日の「この人」は、「コメの「再生二期作」20年かけ確立　中野 洋さん(52)」。
　地球温暖化が進む中、おいしいコメをより多く収穫するにはどうしたらいいか。茨城県つくば市の農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）で約20年にわたって研究し、2023年に1度の田植えで2回の稲刈りができる「再生二期作」を確立した。全国各地の生産者に栽培技術を伝えている。
　駆け出しのころ、夏の暑さでコメが白濁したりひび割れたりする高温障害が目立ち始めた。周りが高温に耐える品種の開発に取り組む中、「将来的には温暖化を利用する技術も必要だ」。1度刈った切り株から新たな芽を出すイネの再生力に着目し、栄養源となる切り株の高さなどを追究。通常の約1.5倍の収穫を可能にした。
　研究当初、国内の産地は九州の一部に限られていたが、温暖化でイネの生育期間が延び、関東以西の地域でも栽培条件が整った。一昨年夏以降はコメ価格高騰も重なり、技術指導の依頼が相次いだ。
　作り手が減少する地域で奮闘する生産者らの姿に「もっと役立つ技術を届けたい」との思いを強くする。休日は家庭菜園や料理を楽しみ、家族との食卓では「コメの味をつい評価してしまう」と笑う。千葉県柏市出身。
https://www.naro.go.jp/

　2026年1月31日の「衆院選2.8　酒米高騰」。
酒造存続へ長期施策を　各党公約、即効性なし
　日本酒の醸造に適した酒造好適米（酒米）が高騰している。主食用として流通している品種が高値となり、転作する農家が相次いでいるためだ。酒類を所管する国税庁も支援の強化に乗り出したが、各党が衆院選の公約に掲げる農業政策は具体性や即効性に富んだ内容とは言いがたい。専門家は、補助金など短期的な支援だけでなく、日本酒などのコメ文化を持続的に守るための施策の重要性を指摘する。
　地域ブランドとして清酒が保護対象となる「地理的表示（GI）」に国税庁から指定されている「酒どころ」の三重県。伊賀市の大田酒造でも酒の仕込みが進が、2025年度は異例ずくめだった。同社が原料の9割で使う県内産の酒米が軒並み高騰。供給も減少傾向で、原料米の仕入れ量は昨年に比べ約7％減少し、生産量にも影響が出ている。今春のは原料高騰分の値上げも予定しており、大田智洋副社長は「例年は使わないコメも使って調整している。できれば値上げは避けたいが、せざるを得ない状況だ」と天を仰ぐ。

　例年は主食用米よりも高値で取引される酒米だが、25年産は異変が起きた。農林水産省の集計では、全国的にも人気の酒米品種「山田錦」の兵庫県産60㎏の販売価格が3万650円だったのに対し、主食米の相対取引価格は3万4,153円と酒米を3,500円上回った。転作に歯止めをかけるため、酒米の販売価格も上昇。三重県内の酒造関係者によると、同県特産の酒米「神の穂」特等60㎏は前年比1万円、「山田錦」特等も9千円ちかく高くなった。
　同県酒造組合の清水慎一郎会長は「地元の農業があってこその地酒」と価格が上がること自体は理解しつつ、「コメの高騰で生産を減らす蔵も出てきている。地域の魅力向上に取り組んでいることも理解してほしい」と訴える。組合は昨秋、原料米購入への補助や輸出支援などの拡充を求める要望書を県に提出した。
　酒類業を所管する国税庁は、酒米高騰の影響を受けた酒蔵を支援するため、25年度補正予算に10億9千万円を計上。販路開拓に向けたイベントの支援や、農家と連携した新商品の開発を後押しする。酒税課の担当者は「各地域の実情に合わせながら、トータルで対策を講じたい」と話す。
　自民党は「需要に応じた生産・販売」を掲げ、日本酒などの加工品については「国内需要の拡大とともに、海外市場の開拓や輸出産地の育成を強力に支援する」とした。日本維新の会は「食料の安定供給確保のための大型投資」を唱える。国民民主党は「直接支払制度の再構築」「主食用米の増産を図り、需要と米価の安定」と訴える。中道改革連合は基本政策に「食の安全の観点も踏まえた農林水産業支援、地域資源の活用・育成」などを盛った。
　日本酒業界に詳しい野村証券フード＆アグリビジネス・コンサルティング部の鈴木拓実氏は「酒米の価格高騰はピークを迎えつつあると推測されるが、根底には高齢化などで離農が進み生産量が減っていくという構造的な問題がある。価格が元の水準に戻るとは考えにくい」と指摘。「酒米とともに（日本酒造りに使われる）加工用米も高騰している。補助金政策も必要だが、今後も安定して生産できるような長期的な施策も必要だ」と話した。
「酒造好適米（酒米）」
　酒造りに適しているとされるコメ。一般的に大粒で、粒の中心部が白濁しえちる「心白」と呼ばれる部分が大きく、タンパク質が少ないものが酒造りに適しているとされる。農林水産省の集計によると、2024年の生産量は約9万5千トン。山田錦や五百万石が代表的な銘柄で、兵庫県や新潟県が主な産地。
https://sakura-wks.com/blog/sake-rice/

　2026年2月5日の「衆院選2.8　食品 消費税ゼロ」。
外食 うまみなく逆風　税差10%に拡大、コスト高いも重荷
　8日投開票の衆院選で、大半の政党が消費税の減税に言及している。負担感の強い税金だけに、中でも与野党が掲げる「食料品の消費税ゼロ」を歓迎する声は少なくない。一方で外食産業は客離れと負担増の「ダブルパンチ」を危ぶむ。
　「相当な危機感があります。外食産業全体がしぼんでしまうんじゃないかと」。営業前の明かりが落ちた東京都内の焼き肉店で、脇野富士夫社長(64)が険しい表情を浮かべた。
　外食産業を取り巻く状況はおしなべて厳しい。帝国データバンクによると、2025年の飲食店事業者の倒産件数（負債1千万円以上）は900件に上り過去最多を更新した。
　そこに食料品の消費税ゼロが重なれば、内食と外食の税負担差は10%にもなる。消費者の内食志向が強まると予想され、脇野さんは「スーパーで肉を買って、家で焼いて食べる人など、外食離れも一定程度進むだろう」と覚悟する。税率の下がった分が仕入れ価格に反映されればいいが、脇野さんは「肉では飼料などの輸入コストが上昇を続けている。仕入れ価格は下がりませんよ」と悲観的な見方を示す。
　脇野さんは渋谷区や世田谷区など都内で計8店舗を運営する。新型コロナ禍で落ち込んだ売り上げは戻っていない。食材の高騰だけでなく人件費もかさむ。円安によるエネルギー価格上昇もコストを押し上げる。
　外部環境が厳しい中で飛び出した消費税論議。チームみらいを除く各党が減税・縮小を訴えるが、裏付けとなる財源確保などの議論は深まっていない。脇野さんは「外食は、日本の多様で豊かな食文化や街の風景を形作っている大切な礎。ぜひ国民的議論の場で配慮が行き届いた制度設計をしてほしい」と願う。
https://www.taijuen.co.jp/

　ドラッグストアーに行き、売り出しの「スパゲティ」213円、「ビヒダスヨーグルト」139円を買う。
　「WAON」にて支払い。「5%割引券と「黒ラベル 50円引き券」が発券された。寒いからビールが売れないだろうね。
　今、「日本最大ドラッグストアチェーン誕生記念キャンペーン第2弾」をやっているんだね。
https://tsuruha-kcp.com/cp/tougou-2nd/tsuruha/?utm_source=receipt_kyorindo&utm_medium=qrcode&utm_campaign=tougou2

　ジムに行く。今日も混んでいるぞ！駐車場に入れたのはラッキーだったのか！？
　多分、1週間ぶりに入れたね！
　使いたいマシーンを使っている人がいたので順番を変える。
　あれっ！？シャフトがないぞ・・・「進撃の老人」氏が一緒に探してくれた（ありがとうございます）。裏の方に立ててあった。使ったらちゃんと元の所に置いてくれないと困るよね！！！
https://freerom-sanarudai.com/

　駐車場から出ようとしたら、右側から自動車学校の車が来ていたので通過するのを待った・・・が、徐行をしていてなかなか通り過ぎない・・・道を譲ってくれているのか？手を挙げて右折レーンに入る。

　ドラッグストアーに行く。」
　売り出しの「ヤマザキ 北海道チーズ蒸しケーキ」95円、「カゴメ トマトケチャップ」192円を買う。
　「WAON」払い。「5%割引券」が発券された。
https://www.kyorindo.co.jp/

　ガソリンスタンドに行く。
　前回は、1/17に入れている。遠出をしたから消費が激しいんだよね。
　ガソリン代が1ℓ142円、ちょっと高くなっているな！円安の影響か？
　304.2㎞走って、24ℓ入る。リッター12.7といったところか。
https://fujibussan.co.jp/

　「酒＆FOOD かとう」に行き、吞み代23,408円の支払い。

　帰宅して「豆乳」を飲む。
　しばらくジムに行けていなかったので傷んでいる感じ・・・。

　昼食は「インスタントコーヒー」と今日買った「パン」。
ヤマザキ
　北海道チーズ蒸しケーキ
　北海道産チェダーチーズ
　北海道産チェダーチーズ入りのチーズクリームを使用して香り豊かに仕上げました。
製造所固有記号 +YAN
「簡単アレンジレシピ」
　ちょっとしたアレンジで、おいしく楽しく！
https://www.yamazakipan.co.jp/brand/cheesemushicake/index.html?utm_source=ad&utm_medium=qr&utm_campaign=cheesemushicake_2021
「北海道チーズ蒸しケーキでフルーツサンド」
　北海道チーズ蒸しケーキを半分に切ってホイップを絞りお好みのフルーツをサンド！見た目もかわいいケーキに大変身
トースターでさらにおいしく！リベイク
　トースター（1000W）で2分
1個当たり 335kcal／P 5.5g／F 13.2g／C 48.5g
名称 和生菓子
原材料名 小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、チーズクリーム、卵白、ショートニング、水あめ、乳化油脂、乳等を主要原料とする食品、卵白粉／ソルビット、乳化剤、膨張剤、香料、酸味料、カロテノイド色素
内容量 1個
山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

　「0800-300-9852」より、着信。
　ニセ電力会社の詐欺電話！！
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_300_9852.html

　「こめぶんか」を変換したら「米分か」と変換された。これってどういう意味？？？「IME」は、何を考えているの？？？

　夕方は「山田錦」で一杯♪
特撰 日本酒
　白鶴 純米吟醸 山田錦
　兵庫県産山田錦100%使用
　JUNMAI GINJO YAMADA NISHIKI
製造年月 2024.08/+U ZAE JD
特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦
・飲み頃温度：冷酒（5～15℃）
・香り：上品な吟醸香
・味わい：やや辛口
　酒米栽培に適した自然環境で育てられた兵庫県産山田錦を100%使用し、灘本流の技で醸した純米吟醸酒です。気品のある吟醸香とふくらみのある深い味わいをお楽しみください。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：60%
アルコール分：15％いじょう16%未満
白鶴株式会社
神戸市東灘区住吉南町四丁目五番五号
TEL 078-866-7190
www.hakutsuru.co.jp

　アテは、「かつおたたき」♪薬味は、タマネギスライス、柚子胡椒、ニンニク、ショウガ。
炭火焼 鰹たたき
　瞬間凍結かつお
100g当たり 114kcal／P 25.8g／F 0.5g／C 0.1g
「太平洋産」かつおたたき「生食用」
100g当り 149円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

本日のカウント
本日の歩数：2,673歩
本日：59.7kg、16.3%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,356,259(164)