佐野家の休日

　今日は、「立春」。
【あっさり肉豆腐】（422kcal）
しょうゆを控えて淡い色に仕上げ、春らしく
『材料』（2人分）
・牛肉（切り落とし）・・・150g
・木綿豆腐・・・1丁(300g)
・たまねぎ・・・1/2個
・春菊・・・1束(150g)
・サラダ油・・・大さじ1/2
・A
　だし汁・・・300ml
　みりん・・・大さじ1
　酒・・・大さじ1
　塩・・・小さじ2/3
　しょうゆ・・・小さじ1/2
『作り方』
①豆腐はペーパータオルで水気をふき、食べやすく切る。たまねぎは幅1.5cmのくし形切りにする。春菊は長さ5cmに切る。
②フライパンに油を中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒める。たまねぎを加えてしんなりするまで炒め、Aを加えて煮立たせる。アクを取って豆腐を加え、弱火にして5～6分煮る。春菊を加え、サッと煮る。

　昨日テレビ「二軒目どうする？ ～ツマミのハナシ～」は。「大岡山駅 周辺」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
　商店街の先に環状七号線
《居酒屋 粋酔い》
・生ビール 580円
・日本酒　700円
・お通し
※トリビク：
　ビクトリー→優勝→醤油
・たこのからあげ 600円
・若どりみぞれ煮 530円
・とん平焼き 580円
※ハイボールを頼んだら1回引けるおみくじ。大吉が出たら1杯無料。

　「ぼる部屋」は、「ぼるパン 第2弾」。1/22の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
＊「平尾」伝説を残す！海外進出も果たす人気店
《MOROPAIN（モロパン）》
　MOROPAINは朝のパン屋さん。
※創業 約11年
　種類 約100種類
※MOROPAINは4年前に移転
　2025年1月、香港進出！
☆香港で大ヒット ティラミスメロンパン
※2025年8月、福岡市にティラミスメロンパン＆エッグタルト専門店がオープン
・メロンパン 260円
　　焼き上がり直後、-35℃で表面を急速冷凍。外のクッキー生地はサックリ、中はふんわり
＊「別府」お酒に合わせたい惣菜パン！人気店が移転オープン
《THE ROOTS neighborhood bakery（ザ ルーツ ネイバーフッド ベーカリー）》
　去年1月、薬院から移転
※創業 約10年
　種類 ”お酒に合うパン”を中心に約50種類
☆塩バターあずき 345円
　　甘いあずき×塩×バター×日本酒
☆たこやきパン 226円
・ガーリックシュリンプ 453円
　　白ワインに合う
　　たっぷりのきのこ、ぷりぷりのエビ、パセリ×ガーリックバターソース
＊「久留米」ちょっとニッチな”○○パン専門店”
《ぶどうぱん専門店 ぶどぱん》
※創業 3年
　種類 ぶどうぱんが約20種
☆ぶどぱんのぶどうぱん 540円
※ぶどうぱんには食パンのポテンシャルが！
　そのまま、焼く、トッピング
※レーズンの特徴を活かした様々なパンを販売
☆甘みが特徴 ゴールデンレーズン 540円
☆酸味が特徴 ミックスレーズン 540円
☆イートイン限定 マスカルポーネとぶどうぱん 500円
☆イートイン限定 ぶどカレーパン 400円
※店内のキャラはオーナーのオリジナル
・ぶどぱんのぶどうまんマシマシ 680円
　　通常のぶどうぱんの1.5倍のレーズン
＊「太宰府」田辺さんが注目！パン屋さんが作る”○○ブレッド”
《Loop a Bread（ループ ア ブレッド）》
※創業 約3年
　種類 約60種類
・バナナブレッド 400円
　　粉に対して120%のバナナ。シナモン・カルダモン・クローブなどのスパイス
　　自家製酵母で1日かけて発酵させ、旨味アップ
　　焼きバナナ使用で甘みUP
・ラタトゥイユと卵サラダのクロックムッシュ 650円
・イベリコ豚ベーコンエピ 300円
・めんたいバスケット 450円
・生ドーナツ 300円
・金柑ショコラ 360円
・野菜たっぷりカンパーニュサンド 530円
・全粒粉カンパーニュ（1/2サイズ） 430円

　「日韓共同制作ドラマ どーする？ごはん SEASON2 韓国編」は、第2話「レンタル婿」。
https://tv-aichi.co.jp/gohan2/
《コーヒーテック・ロースターズ》
＜新里村（シンリマウル）＞
《タムボク ウェガッチプ》
・山菜アワビご飯と焼きあわび
　　アワビソースを付けて
・アワビ粥

　「カニング竹山の昼酒は人生の味。」は、「有楽町（後編）」。
https://bs.tbs.co.jp/entertainment/hiruzake/
《もつやき 登運とん》
※筋分解：
　筋トレ後に呑むと筋肉が分解されるという
《まんぷく食堂》有楽町2-4-1
・ナポリタン　1,100円（税込み）
・ベリーサワー 658円（税込み）
「ダイエットの天敵、筋分解のメカニズムと対策」
https://funabashi-institute.jp/information/2781/

　「かにぱんお姉さんと田村亮のかに歩き」は、#77。
https://www.sut-tv.com/program/kanipan/
《揚子江美術館》藤枝市刈宿
　彫刻の森美術館リスペクト
・エビチリ 1,000円

　「八重山諸島 悠久離島旅3日間」。
https://www.hankyu-travel.com/t/ngo-d/lp_51337/
TEL 0570-05-8939
　13.9～15.9万円
＜石垣空港＞
《アサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ》
　ベッドは高級ブランドのシモンズ
　透き通るような石垣島の星空
※房木ビーチリゾートでいただく世界の料理を食すリゾートブッフェ
*《イシガキボールドキッチン》
　およそ70種類の料理から選び放題
　ライブキッチン 石垣牛のすき焼き
＜西表島＞世界自然遺産にも登録！
《西表島ホテル by 星野リゾート》
＊西表島ホテル主催 ツアー限定 月ヶ浜ガイドウォーク
※星野リゾート自慢のディナービュッフェ
　　ガザミ汁、牛肉の鉄板焼き
＜月ヶ浜＞
《和琉ダイニング みふね》
・石垣牛とあぐー豚のしゃぶしゃぶ
＜西表島マングローブクルーズ＞
　川幅が200mを超えるところもある日本大大規模のマングローブ林！
＜由布島・亜熱帯植物楽園＞
　南国特有の植物に囲まれた巨大な植物園
＜八重山諸島3島巡り＞
＜石垣やいま村＞
　日本最南端のテーマパーク。自然と文化が調和した石垣島の観光スポット
・リスザルの森
・石垣島 川平湾：
　日本百景にも選出された石垣島屈指の絶景スポット
＜川平湾グラスボート＞

　「サストモ」より、メール。「何でもポイ、ゴミ袋代も節約。ベランダにも置ける生ゴミ処理機「キエーロ」が便利すぎる」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/122.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=394&cpt_c=&cpt_k=ang_755081_221727603_20260204
　「JAF」より、メール。
　88万円で買える新型電動トゥクトゥク「COCO」は日常使いの強い味方！実際に走るとどんな乗り心地？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9962&c=204669&d=7602
　MINIのSUV、カントリーマンに新バリエーション「シャドー・エディション」が登場！内外装をダークカラーで統一。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9963&c=204669&d=7602
　冬のドライブにピッタリ！日帰り温泉が楽しめる、おすすめ道の駅6選【連載：道の駅マニアの推し駅ガイド】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9964&c=204669&d=7602
　なぜ冬のクルマの汚れを放置してはダメなのか？その理由と上手な洗車方法を紹介。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9968&c=204669&d=7602
　ガソリンは腐る？ 消費期限はいつまでなの？長期間乗っていなくても大丈夫？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9969&c=204669&d=7602
　車内の汚れ、放っておくとどうなる？自分で簡単お掃除！車内を効率よくキレイにするコツとは。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9970&c=204669&d=7602
　軽油は気温の低い場所で放置すると凍る？寒冷地仕様の軽油を知ろう。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9971&c=204669&d=7602
　クルマのエアコンフィルター交換、サボってない？自分で点検・交換する方法を紹介！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9972&c=204669&d=7602
「ひとこま作者」中身はなーんだ？
https://hitokomasakusya.blog.jp/archives/1085939133.html
「えりゐのEveRy diaRy」【節分2026】あっさり終わった豆まきと翌日のお昼も太巻きを
https://eriis-diary.blog.jp/archives/55130042.html
「日々のくらし手帖」節分ごはん◆親子で大好きなロピアの巻き寿司〜！
https://hibinokurashi365.blog.jp/archives/48096438.html
「ひろんの愉快な始末書」🥗 新宿に行ったらサラダを食え（BBAの鉄則）〜WithGreen、最高っ！〜
https://hiron.blog.jp/archives/55104175.html
「おにひめちゃんの 監視部屋」レストランで。見知らぬ男『あの…すみません…ぼ、僕、この近くに住んでいてですね…』私「はあ」男『あっ、いえ、よ、よかったら家来ませんか？』 → 結果…
https://onihimechan.com/archives/62966953.html
「よめ膳＠YOMEカフェ」福豆をつかった　超！低カロリー低糖質な　おやつレシピ出来ました🌈ラカントヘルシーレシピ更新しています。
https://yomecafe.blog.jp/archives/48090683.html
「たっきーママ オフィシャルブログ おしゃべりな台所」焼きそば麺で簡単なのにもっちもちで旨！みんな大好き【焼きそばボロネーゼ】
https://okudakazumi.livedoor.blog/archives/33938478.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」ソースたっぷりでも大丈夫！とってもヘルシーなタリアテッレのラグー
https://cucinayukos.blog.jp/archives/48088661.html
「気まま料理でレシピとか」じゃがいもゴロゴロ♪ミートトマトポテト
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Meat_Tomato_and_Potatoes.html
「そんな毎日、こんな毎日」エシレのカヌレ
https://yoshie508.blog.jp/archives/48010964.html
「子どもも大人も一緒のごはん ちょりまめ日和」節分ごはん。
https://chorimamebiyori.com/archives/45762299.html
「自己中心食日記♡」【下関】めちゃうまフレンチトースト　～PORTO HAUS
https://naochen.blog.jp/shimonoseki_portohaus.html

　2/3(火) 8:00配信の「教員はもう限界、日本の教育は「足し算」で壊れてきた…"ズレる現場との感覚"次期学習指導要領に必要なのは「引く改革」と余白の再設計」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/349640d0f01a074a2018655264b1ed2722059358

　2/4(水) 7:00配信の「多くの高校で導入「騙されない為の教科書」とは?【THE TIME,】 」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/56203febf2c9f53e464dc0de5c2710b2d75c1d23

　2026年02月04日 11:00配信の「【きょうから】ケンタッキー史上“最重量＆最濃厚”　冬の定番「チーズにおぼれる」シリーズにモッツァレラチーズが仲間入り」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8657438&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　2/2(月) 22:17配信の「「立ち食いそば」人気、女性客続々と そばが“飲み物”ユニークな店名も…出店相次ぐワケは?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5654e8b21be90882cd5a93584aea3d6ed504bbfb

　2/4(水) 9:00配信の「「ざるそば」を注文したのに「天ざる!?」仕方なく食べたものの、900円から2500円の価格変動にモヤモヤが残った【作者に聞く】」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e88f7a4537eb22786f4ff9d23068584129f02b28

　2026年02月04日 10:30配信の「旅館とホテル 泊まるならどっち?」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8657411&media_id=176&from=portal_news_pickup

　2/4(水) 12:29配信の「カキ大量死 高水温など要因推定」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3ed1ce5dac69b2fba7ca3f21234525589557d613

　2026年02月04日 11:30配信の「7日と8日は日本海側で大雪警戒　太平洋側でも関東は雪に注意　2週間天気予報」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8657484&media_id=174&from=portal_news_recent_topics

　2026年02月04日 15:01配信の「「原因不明」嚥下障害に新知見」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8657810&media_id=4&from=portal_news_pickup

　2026年02月03日 21:27配信の「県民あるあるだと思うことは?」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8657003&media_id=266&from=portal_news_pickup

　2/4(水) 13:24配信の「衆院選 論戦盛り上がらぬ原発政策」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/761f39b15c7ccdf847dbf41e16ee6a012080b9a0

　2/4(水) 9:52配信の「高市首相のホクホク発言で思い出した2012年衆院選の輪転機ぐるぐる発言」。
　この動きをみて、2012年12月の衆院選挙を思い出した。
　当時の安倍自民党総裁が「輪転機をぐるぐる回して、日銀に無制限にお札を刷ってもらう」と発言していたのである。
　安倍総裁は2012年衆院選で自民党を勝利に導き首相に返り咲いた。今回の衆院選も自民党が大勝となる可能性も出てきた。
　ただし、アベノミクスの弊害は物価の上昇と金利の回復で今後、さらに明らかになってくると予想される。
　アベノミクスの登場のタイミングはデフレの状態にあったために、当時はその弊害はあまり意識されなかった。
　しかし、すでに物価が上昇し、金利も復活するなかにあっては、その弊害は顕著になることが予想される。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/f48be7c4693d96ca80353312385661a1fe2ec9e0

　2/4(水) 7:00配信の「「自民圧勝」報道のウラでくすぶる「高市首相は本当に消費税を減税できるのか」…“減税反対派”の自民党議員が国政復帰するリスク」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ba582cdb90d02f3919d9965656ceefb507d4e54a

　2/4(水) 12:00配信の「自民、無党派層でも1位だが…　終盤へ鍵握る「最大勢力」の動向」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2403730296a72e748147b436e64626dee5a4de29

　2/4(水) 15:11配信の「「高市『首相』は危うい」「最も重要な資質を欠く」元大物外務審議官が断言」。
　田中氏は「高市『首相』は危うい」と切り出した。そして「台湾有事発言からはじまり円安発言など、その場の勢いで政策的に述べてはならぬ事に言及してしまう。政治指導者、ましてや一国のトップは発言の影響の大きさからして全て計算づくで発言しなければならぬ」と指摘。「最も重要な資質を欠くのに首相を続けるのか。自民党を勝たしてはならぬ」と衆院選（8日投開票）に向けて私見を述べた。
　また、続くポストでも「このまま自民党が勝利するなら、高市人気の故だ。高市首相が続けばどれだけ国が危ういか。市場は積極財政政策は信任せず更なる円安、インフレとなり、防衛予算の急拡大は一層の財政負担。日中関係は更に悪化し米国に依存するだけの外交となる。人気が国を滅ぼすような事態としてはならない」とつづった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ac96dc4d7f987c4b0f7e8e33b91007b4ac43567a

　2/4(水) 12:15配信の「玉木雄一郎でも、吉村洋文でもない…高市自民の「勝ちすぎ報道」でいま最も頭を抱えている"意外な政治家"」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/da1288018c05c0f355935b9e80b0b5453b11cd52

　2/3(火) 配信の「なぜ米の値段は一向に下がらないのか 元農水官僚が告発する「農政の闇とJAの107兆円マネー」」。
　結局、「天下り」先の確保なのね！！！
　「もし有事が発生して日本のシーレーン(海上交通路)が破壊されれば、現在の日本の生産体制では、国民は半年も持たずに餓死します」
　農水省や政治家が声高に叫ぶ「食料安全保障」の裏側には、国民の命より優先される巨大な利権が隠されているという。元農水官僚が告発する農政の深い闇とJAバンク「107兆円マネー」の正体とは──。
　「農水省は『食料安全保障』を叫びますが、彼らがやっていることは真逆です。農家に補助金を給付して生産量を減らす『減反政策』を約50年も続けてきた。これこそ亡国の政策です」
　「戦時中の配給基準は1人一日2.3合、茶碗で5杯分です。飽食の時代のいま、ご飯をこれほど食べる人は少ないでしょうが、おかずがない状況では米でカロリーを摂取するしかない。現在の人口1億2500万人で計算すると年間1600万トンの米が必要になります」
　しかし、長年の減反政策によって生産が抑制された結果、現在の主食用米の生産量は700万トン程度しかない。
　「日本の水田をフル活用すれば、1700万トンの生産は可能です。平時には国内で700万トン消費し、残りの1000万トンを海外へ輸出する。そうすれば農業は外貨を稼ぐ成長産業になります。そして、いざ有事となれば、輸出をストップして国内に回せばいい。即座に1600万トン以上の食料が確保できます」
　「JA農協が守りたいのは、市場規模わずか1.5兆円程度の『米』や約9兆円の『農業』ではありません。彼らが守りたいのは、JAバンクに預けられた『貯金残高107兆円』なのです」
　JAが集めた107兆円もの巨額マネーは、農林中央金庫(農林中金)によって運用されている。JAの実態は農業団体という側面以上に、巨大な機関投資家としての側面が強い。
　「JAが政治活動を行って減反を推進し、昨年のように概算金(出荷された米に対しJAが支払う前払い金)を吊り上げてまで米価を維持しようとする。表面上は零細農家の味方に見えます。しかし、それらは『米作り』のためではなく、『金融事業の預金者確保』のために行われていると言っても過言ではありません」
　この構造は、JA、政治家、農水省の相互関係によって固定化されている。JAは兼業農家を抱え込むことで金融事業を回し、政治家に組織票を提供する。政治家は票のために減反を守る。農水省は規制と補助金によって権限を維持し、天下り先を確保する。
https://friday.kodansha.co.jp/article/455277

　2025年1月21日の「この人」は、「ガザなど紛争地で治療 赤十字国際委・医師　安藤 恒平さん(47)」。
　気負わない姿が好感と信頼を集める。パレスチナ自治区ガザをはじめ、イエメンや南スーダンまど戦地に何度も派遣された。「ニュースで見る戦地の現状が実際はどうなっているのか、自分で確かめたいという気持ちが強かった」
　ガザでの戦闘が始まった2023年10月以降、外科医・整形外科医として6回現地に入った。連日続く空爆や銃撃戦の中、シェルターや砂袋の「防弾壁」で身を守りながら治療に当たった。
　1回の派遣期間は最長6週間。心身共に疲弊する同僚も多い。銃弾が近くを飛び交うのは日常茶飯事だが「怖いと思った時はない。よく眠れるんです」。直近3回はテント張りの約60床の野戦病院へ。十数人～30人の職員で、救急搬送された患者を1日に100人、時には240人超に対応した。銃弾による外傷が大半で「戦闘の激しさを目の当たりにした」。
　あふれかえる患者一人一人の治療法や投薬状況を詳細に記した独自のシステムを現場で構築した。「厳しい状況下で何ができるのか、挑戦するのが好き」。停戦発効後もイスラエルの攻撃が続くガザ。治療した患者の消息をいつも気にかける。福岡市出身。
https://jp.icrc.org/

　今日の仕事。
　前半、2人だったし、量が多くなかったので、後半は余裕だった。

　車のドアのロックが自動で外れない。停めている場所に妨害電波が出ているのか？？？

　初めスイスイだった♪
　しかし繋がっている所に追いつく。信号が青になっても先頭の車が動かない。先頭の車がトロいのか？
　次の交差点の青信号でも動かない。交差点の角の病院に右折で入る車が2台いた。この信号、長いんだよ！！！
　「!!55」がやたらに対向車に道を譲っている。それはいいとしても、速度が遅い！！！その車の前はガラガラ！！！！

　ジムの駐車場は一杯だった。なぜ平日なのに混んでいる？先週の土曜日から行けていないよ！！！

　しょうがないので帰路に就く。
　「676!」が遅い。
　工事中で片側通行・・・。

　ジムに行けない日は、家で「腕立て伏せ」をすることにした！

　「0800-700-4107」より、着信。
　コミュファ光／電話の割引
　コミファ光の契約継続／2年の割引終了案内
　割引終了により2千円程値上がりするので手続きが必要との事。現在の使用料を尋ねて来た。
　コミュファ光に問い合わせたら、そんな割引はしていないとのことです。
https://www.telnavi.jp/phone/08007004107

　「せんとうのくるま」を変換したら「銭湯の車」だって！入浴車か？？？「IME」って、バカだね！！！

　コンピュータに、なぜ「自民党」のページが勝手に開く？？？
　自民党がネット会社に圧力をかけて、自民党の衆議院選挙の広告ページを開くようにさせているのか！？？？

　「つくね鍋」をアテに一杯♪白菜と豆腐を入れました。薬味は「大根おろし」と「ぽん酢」。

国産鶏肉使用
　なんこつ入り 鶏だんご
　原材料中の鶏軟骨は国産ではありません。
　「生」（未加熱品）なので、中まで充分に加熱して召し上がりください。
なんこつ入り 鶏だんご
税込価格 212.76円
原材料名 鶏肉（国産）、鶏軟骨、豚脂肪、粒状植物性たん白、パン粉、粉末状植物性たん白、たまねぎ、にんじん、砂糖、おろししょうが、本みりん、ねぎ、しょうゆ、食塩、水あめ、ビーツ粉末、卵白粉末、粉末ゼラチン／調味料（アミノ酸等）、酢酸（Na）
1パック当たり 326kcal／P 30.2g／F 13.4g／C 21.0g
イオンビッグ㈱ ザ・ビッグ浜松葵町店
浜松市中央区葵東2-16-5

絹ごし豆腐
　富士山の恵み
名称 絹ごし豆腐
原材料名 大豆（アメリカ又はカナダ）（分別流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））
内容量 300g
100g当たり 56kcal／P 5.5g／F 4.1g／C 2.0g
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市久沢269-1
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

ベストプライス BESTPRICE by TOPVALU
　味付け ぽん酢
　Ponzu Sauce
　国産ゆず香る
500ml
大さじ1杯（15ml）当たり 8kcal／P 0.5g／F 0g／C 1.3g
名称 ぽん酢しょうゆ
原材料名 しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、植物性たん白加水分解物（大豆を含む）、かぼす果汁、ゆず果汁、水あめ
添加物 調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料
内容量 500ml
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造所 ヤマサ醤油株式会社
千葉県銚子市新生町2-10-1
2026. 12 ELAC TAPF

　〆は、「そば」。
　立春が新年だから、節分に食べるのが「年越しそば」なんだよねっ！
ベストプライス
　BESTPRICE by TPOVALU
ゆで
　のど越しのよい
　和風そば
1食入り
　＋A584
1食（150g）当たり 210kcal／P 9.9g／F 1.5g／C 37.4g
『お召し上がり方』（1人前）
・かけそば
　たっぷりのお湯を沸騰させて、約1分ゆでます。お好みでかけつゆ、具でお召し上がりください。
・ざるそば
　たっぷりのお湯を沸騰させて、1分～1分30秒ゆでます。冷水で冷やし、よく水をきったあろ、器に盛り、お好みのつゆ、薬味（ねぎ、さわびなど）でお召し上がりください。
※めんは、お湯の中に入れ、しばらくしてからゆっくりとほぐしてください。無理にもほぐすとめんが短く切れることがあります。
名称 ゆでそば
原材料名 小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、小麦たん白、卵白粉（卵を含む）
添加物 PH調整剤
内容量 150ｇ
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
【製造所固有記号】
A333：大徳直品株式会社 奈良事業所
　奈良県大和郡山市西町123-6
A421：大徳食品株式会社 富士宮事業所
　静岡県富士宮市北山4314-21
A584：大徳食品株式会社 中京事業所
　三重県四日市市高角町矢合2607-2
A595：大徳食品株式会社 宇都宮事業所
　栃木県宇都宮市清原工業団地1-2

　「きょうの一皿 ぽかぽかメニュー」は、【鶏つくね鍋】（387kcal）。
『主な材料』（2人分）
・白菜・・・400g
・ニンジン・・・80g
・白ネギ・・・1と1／2～2本
・シイタケ・・・4個
・豆腐・・・150g
・鶏ひき肉・・・200g
・ショウガ（すりおろす）・・・5g
・だし汁・・・800ml
『作り方』
①白菜は一口大のそぎ切り、ニンジンは短冊切りにする。ネギは20gをみじん切りに、残りを斜めに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る
②ボウルにひき肉、みじん切りのネギ、ショウガ、酒・片栗粉各大さじ1、塩小さじ1/3を入れてこねる
③鍋にだし汁、薄口しょうゆ・みりん各大さじ2、塩少々を沸かし、②を2本のスプーンで形を整えながら入れる。白菜、ニンジンを入れて火を通し、斜めに切ったネギ、シイタケ、豆腐を入れて煮る。

　『eラッコ』2024年1月の「管理栄養士が教える！旬 食材をおいしく食べる健康レシピ」は、「1月のピックアップ旬食材 大根」。
免疫力を高めたり、胃腸の働きをサポートしてくれるよ！
Q.メイン栄養素は：
　ビタミンC・消化酵素・β-カロテン・食物繊維
Q.食べ方のポイントは：
　①ビタミンCや消化酵素は、すりおろして生で食べると吸収率アップ！
　②β-カロテンは大根の葉に多く含まれるので、葉も一緒に調理することがおすすめです。
Q,子どもが食べやすい調理法は？：
　加熱することで、大根の苦味を抑えることができます。柔らかく煮込み料理にするがの代表的ですが、すりおろして焼いても美味しく召し上がれます。
【もちもち大根チヂミ】（237kcal／P 4.6g／F 95g／C 30.5g）
ヘルシーだけど食べ応えバッチリ
『材料』（大人2人分+子ども2人分）
・大根・・・300g
・桜えび・・・5g
・長ねぎ・・・1/2本
・ごま油・・・大さじ2
・A
　小麦粉・・・100g
　水・・・100ml
　塩・・・小さじ1/2
・B
　醤油・・・大さじ2
　酢・・・大さじ2
　砂糖・・・小さじ1
　ラー油・・・お好みで
『作り方』
①大根は皮をむき、半分量をすりおろす。残りの大根は5㎝の長さの千切りに、長ねぎは5㎜幅斜め薄切りにする。
②ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせ、①を加えてさらに混ぜ合わせる。ごま油をひいたフライパンに流し入れ、中火で5分ほど蓋をして焼く。裏返してさらに3分ほど焼く。お好みの大きさに切り、盛り付ける。
③Bを混ぜ合わせてタレを作る。
※外はカリッと、中はモッチモチ♡

本日のカウント
本日の歩数：3,973歩
本日：59.3kg、15.9%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,355,929(98)