佐野家の休日

　昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい！」は、#325「御殿場市＿おにぎりランチ」。
https://www.sut-tv.com/program/shizuokagohangatabetai/
おなか満足、心もぽかぽか《GARDEEN CROSS CAFE》御殿場市萩原605-1
TEL 0550-70-7758
・おにぎりランチ 1,100円
　おにぎりセット2種類（鮭、昆布、おかか、ツナマヨ、梅、辛子高菜、ちりめんじゃこ、塩むすび、おかかチーズ、大葉みそ、明太子、明太マヨ）
※大葉みそ：甘じょっぱさの中に大葉の爽やかな風味
　Bigサイズの唐揚げはカリカリ＆ジューシー
　豚汁

　「狩野英孝のクセうまラーメン」。
https://fod.fujitv.co.jp/title/306d/
＊《麺や 河野》
・R-20 テキーラ 970円
＊《らーめん たけ虎》
・大判ちゃーしゅー 1,580円

　「U字工事のバズラーメン」。2024年の制作。
https://ameblo.jp/ujikoujimashiko/entry-12854161015.html
▲「台東区・御徒町駅」
＊トリと野菜が主役のラーメン！
《らーめん 鴨 to 葱》台東区上野6-4-15
　「鴨・葱・水」のみで作られる鴨だしを使用。鴨本来の旨味が楽しめると行列が絶えない人気店。
※和を感じる畳のカウンター
※選べる3種類の葱
※だしは「鴨・葱・水」のみ！
　ラーメンに使用するのは鶏油（チー油）ではなく、自家製の「鴨油」。
・鴨らーめん 980円
　　麺は全粒粉入りの細麺を使用。鴨のコンフィは、低温調理後に漬け込むため、後から味が引き立つ。
・鴨親子丼（小）　320円
▲全国餃子偵察
東京都世田谷区《LIU'S gyoza》
　・イカ海鮮餃子・10個入り 2,000円（送料別途）

　「激突メシあがれ　～自作グルメ頂上決戦～」は、「秋のお弁当」。2025年11月の放送分。
https://www.web.nhk/tv/an/gekimeshi/pl/series-tep-XWXQ966826/ep/5MYNG23M96
※テーマ「ふたを開ければ笑顔になる秋弁当」
＊「愛知・瀬戸市」珠代（弁当インフルエンサー）
　鶏ささみをたたく。サツマイモ・栗の甘露煮・クリームチーズなどのペーストを塗る。ベーコンで巻く。オーブンで焼く。
（お弁当の甘い担当、甘じょっぱいおかずに）
※お弁当のポイント：
　「甘み」「酸味」「塩気」「苦み」、味のメリハリ
※ギョーザ皮（米粉）を細く切り、豚挽肉の種にまぶして蒸す→豚肉の花シューマイ
・ニギス：
　秋～冬が旬の白身魚
※天ぷら：米粉、だし汁、アオサを合わせた衣
お弁当のポイント：
　冷めてもベタつかないよう天つゆにつける
　フライ：米粉のパン粉・卵を2度づけ
※お弁当のポイント：
　厚めの衣で冷めてもサクサクに
※ご飯の上に海苔の佃煮をのせ、2重に。鰹節をのせる。焼きのりをのせる→のり弁
【どちらがお好き？欲張ってちょうだい♡ダブルのり弁】
　うまみ：ニギスの天ぷら、ニギスのフライ
　うまみ：豚肉の花シューマイ
　甘み、塩気：チキンロール（ベーコン、サツマイモ、栗の甘露煮、クリームチーズなど）
　酸味：大根の梅酢漬け
　うまい：カニカマだし巻き卵
　塩気：ズック―にのスパイス焼き、レンコンめんたいこ
　蒸しにんじん
　ゆでオクラ
　ゆでブロッコリー
＊「兵庫・神戸市」田島つむぐ（スーパー高校生）
※秋の洋風弁当
　ローストビーフ。梨をみじん切りにして鍋に入れ、赤ワイン、ゆずこしょうで味をととのえる。さわやかなソースで肉のうまみを引き立てる。
※酢・クミン・サラダ油などを混ぜる。刻んだドライイチジク・ドライクランベリー・にんじんを合わせる→酸味：にんじんラペ
※油揚げに菜箸を転がす。赤ワイン・ハーブで味付け→西洋おいなり
　パエリア
【みんなで楽しむ秋色パエリアでいなりデリ弁当】
　うまみ、塩気：パエリアいなり
　うまみ：ローストビーフ
　甘み：豆乳パルフェ（冷やして固めたフランス菓子）かぼちゃあん、リンゴのソテー、イチジクのソテー
　甘み：チュイル（フランスのクッキー）
　甘み、酸味：焼きトマト
　うまみ：キノコのソテー
　レンコンの素揚げ
　酸味：にんじんラペ
＊「東京・町田市」月足里佳（頑張りすぎないお弁当）
※毎日作る頑張らないゆるいお弁当
※サツマイモにバター、塩こしょうで味付け。（甘み）
※卵焼き：調味料は白だしのみ。
※お弁当のポイント：
　菜箸で穴を開ける。
※お弁当のポイント：
　おかずを作る順番。蒸気の多いもの、熱いものを先に作って冷ましておく。（お弁当の中に水分が出て食材が傷みやすくなる）
※紫キャベツをお酢を入れて酢漬け
※お弁当のポイント：
　5色で彩り豊かに（赤・緑・黄・白・茶など）。ふりかけでもOK
※塩こうじを鶏ミンチに加え、こねる。レンコンをのせて焼く→塩気：鶏つくねハンバーグ
※ウインナーとしめじでどんぐりに。
　酢漬けのラデッシュを飾り切りしてキノコに。
【わが子にささげる笑顔になる毎日おべん】
　うまみ：だし巻き卵
　甘み：サツマイモバター
　塩気、うまみ：レンコンつくねバーグ
　酸味：紫キャベツの酢漬け
　甘み：コロコロかぼちゃ
　甘み：コロコロ紫いも
　焼きイクラ
　酸味：ラディッシュの酢漬け

　先日の「バナナマンの 早起きせっかくグルメ」は、「せっかく ほんのちょっと遅めのお年玉2026」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかく味噌漬けグルメ編
＊2025年3/9
　静岡県御殿場市《MEAT PRO 鈴木》創業52年
　・富士湧水ポーク 極漬 赤味噌 2,268円
　　赤味噌・はちみつに約半日漬け込んでいる
＊2025年3/9
　石川県金沢市《加賀豆腐 大鋸本店（おが）》創業195年
　・元祖 油揚味噌漬 410円
　　油揚げ用の豆腐を3度揚げ。数種類の味噌をブレンド。半日漬け込んでいる
＊2025年6/8
　山形県米沢市《米沢牛 黄木（おおき）》創業101年
　・米沢牛 すみれ漬 3,564円
　　合わせ味噌と酒粕に漬け込んだ米沢牛のもも肉
＊キーワード：う
▲せっかくネバネバグルメ編
＊2025ン9/21
　北海道札幌市《栄興食品》創業36年
　・めかぶと3種のねばっと野菜（しそ風味） 348円
　　めかぶ・オクラ・モロヘイヤ・山芋を使用
＊2025年5/11
　長野県安曇野市《まるたか》創業110年
　・長いもわさび』648円
　　長野県産長芋、野沢菜、わさび、ショウガと昆布
※安曇野産わさびのキリッとした辛みと香りが特徴
＊キーワード：ま
▲せっかく粕漬けグルメ編
＊2025年7/20
　佐賀県唐津市《玄海漬本舗》明治中期創業
　・ありたどりの大吟醸粕漬け 432年
　　あきたどりの胸肉を使用。大分県 萱島酒造 西の関の酒粕
※フルーティーな香りを感じられる酒粕
　和紙に包んで漬けるため、やわらかく風味が良い
＊2025年9/7
　京都府京都市《京つけもの もり》創業63年
　・酒かすたけのこ 1,080円
※醸造の神様 松尾大社
　　そのままで、七味や醤油で
　　採れたてのたけのこを鰹出汁で煮て味を染み込ませた後に、全国から集めた5種類の純米酒粕を踏み込んで。踏み込み粕に10日間漬けて熟成。
＊キーワード：れもそだちもかつしかしばまた

　「日本のチカラ」は、「まきうち夫婦の全力人生 ～山のスーパー繁盛記～」。
https://www.minkyo.or.jp/program/nippon_no_chikara
「浜松市水窪町」
・みさくぼ祭り
　　仮装コンクール
《スーパーまきうち》
　山奥に海の幸
《浜松市中央卸売市場》午前5時
＊お弁当出前
＊空き家解消
《Say U（セイユー）》
※山でまぐろ祭り
※バナナのたたき売り
https://www.minkyo.or.jp/program/nippon_no_chikara/455/

　「駅旅 駅からはじまる物語」は「北海道旅客鉄道（JR北海道）函館本線篇」。2018年制作。
https://tetsudo-ch.com/program/858576.html
＜函館駅＞
※函館本線
　・函館から長万部・小樽・札幌を経由して旭川まで結ぶ。
　・総営業キロは458.4Km、北海道最長の路線
＊0キロポスト（函館本線起点）
・はこだてライナー
　・北海道新幹線開業時に函館－新函館北斗間で運用開始
　・道南地区在来線唯一の電車733系を使用
＜新函館北斗駅＞
　2016年、北海道新幹線開業に合わせて渡島大野駅（おしまおおの）から改称
・特急スーパー北斗
　キハ281系とキハ261系を使用し、函館－札幌間を室蘭本線・千歳線経由で運行
＜小沼・駒ヶ岳＞
＜大沼公園駅＞
《沼の家》
・大沼だんご 大650円、小390円
・キハ40系
＜森駅＞
＜内浦湾（噴火湾）＞
＜長万部駅＞
《かにめし本舗 かなや本店》
・かにめし

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　ダイハツがデコトラ仕様のハイゼットを披露！ムーヴやタントの“大人向け”カスタムカーも登場【東京オートサロン2026】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9844&c=204669&d=7602
「桜田洋の日日」年末年始日記【スノボ後の温泉】
https://sakurada-you.blog.jp/archives/30256523.html
「たっきーママ オフィシャルブログ おしゃべりな台所」テレビ出演のお知らせと、あけましておめでとうございます
https://okudakazumi.livedoor.blog/archives/33754011.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」フィノッキオというお野菜ご存知ですか？　フィノッキオとオレンジのサラダ
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47974501.html
「おかんの 毎日と食事」餅文総本店のういろう＆サツマイモと豚肉の甘辛煮
https://patapataokan.blog.jp/archives/38002181.html
「人気No.1 簡単料理・幸せレシピ by TASTY」【もう小松菜で迷わない】ツナ和え・白だし・バター炒め！大量消費にも便利な簡単副菜レシピ3選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/11279291.html

1/6(火) 16:30配信の「足し算はできるのに「引き算」でつまずく子が多いのはなぜ？　2つの理由を算数のプロが解説」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1ab7d3a48203e471938eb31aa2c86b5d4571e51e

　2026年01月06日 11:24配信の「鳥取・島根で震度5強、鳥取県境港市東本町で長周期地震動の階級4を観測」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8621611&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　1/6(火) 13:35配信の「年賀状、まだ続けてる？　元日の配達物「前年比26％減」の衝撃　日本郵便“AI年賀状”作戦も不発か」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e88765e4b1d948484217b40acc470f508c9249a7

　2026年01月06日 11:00配信の「NHK紅白「よかった歌手」1位は」。
　4位に入ったのは紅組の石川さゆり
　3位に選ばれたのが、特別企画として出場した矢沢永吉
　同率1位に選ばれた2人が紅組のMISIA（47）と白組の郷ひろみ
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8621567&media_id=145&from=portal_news_pickup

　1/6(火) 16:29配信の「長野では大みそかに「ごちそう」「おせち料理」　東京出身「元日に食べる、びっくり」　初詣ではなく「二年参り」という言葉も　独特の風習・文化！？　その理由は…専門家「旧暦や古い文化を大事にしている」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/793c893e2c567d4e3f8b736a4841c6691dc4a3c0

　1/5(月) 13:06配信の「５億円マグロの取り分内訳は…漁協5％、漁連1.5％、荷受け6.5％ ４億超が釣り主へ?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/472f1c4cb9d06db94e95642b50d3238331a1c064

　2026年01月06日 12:20配信の「「セーラームーン」全種コンプしたくなる♪ 描き下ろし限定パケの「明治」コラボチョコ3商品が登場」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8621715&media_id=50&from=portal_news_pickup

　2026年01月06日 14:10配信の「『ダーウィン事変』はなぜ「考えざるを得ない」のか　種崎敦美＆神戸光歩が語る“ヒューマンジー”のリアル」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8621851&media_id=100&from=portal_news_recent_topics

　1/5(月) 9:11配信配信の「国内企業“中国離れ”加速か 拠点の開設予定0.45％ 民間調査」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e6cca5babb7f4bf5c9f0d0f4cbf5ac42efd4850d

　1/6(火) 6:50配信の「国道事務所ブチギレ!「立ち往生はノーマルタイヤ車が原因でした」白い“高級ワゴン”がスタックして大渋滞発生「危険かつ迷惑です」1台の“迷惑車両”で主要国道が寸断 山口」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/33010e39dfa3d8e1e0cd2f445417e32a9946315e

　1/6(火) 14:01配信の「自民幹事長 国民の連立入りに期待」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d3d895d39cfb8dec4a7d88e52221678757d1a19f

　1/6(火) 5:00配信の「石川県産米概算金、初の３万円台　コシヒカリ6000円増、小売価格さらに上がる？」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/93dadee5b6acf6c99e36e9a0fef50ea458ac6faa

　1/5(月) 18:01配信の「コメは豊作であふれているのに価格下がらず…その理由を米穀店に聞いた　在庫がダブつけば値引きの動きも　食品全体は今年も値上げ基調か　福岡」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0a721a69cb207f4d1a72f3dd0850205a44c84b1b

　1/6(火) 14:12配信の「豊作なのに…価格が下がらないコメ 在庫がダブつけば値引きの動きも? 食品全体は2026年も値上げ基調か【福岡発】」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7f9615cd595adc3a5f65df671eb156bc18df674f

　1/5(月) 9:15配信の「ようやくコメが安くなる「前兆」が出た…在庫急増で慌て始めた「高値で儲けてきた新規参入業者」の正体」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5446a2acdecc2b4569535e293edba62b5eedfdd1

　1/6(火) 13:15配信の「【ヤフコメで話題】「円安・物価高に対する危機感」「現状維持の経済政策への疑問」 - 日本経済の停滞と生活への影響を巡る議論」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c29eb8c16675ae3538aa14c2ab895961de04b4da

　1/6(火) 14:51配信の「【冷凍食品市場動向】相次ぐ値上げ 要因はコメ価格の高騰など、値ごろ感への支持拡大も続く」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9bfc6aa3603c2b767d14dd8efd03a3f5664c8ae5

　2025年12月26日の「内山アナと弁当共同開発 惣菜、スイーツも 遠鉄ストア販売へ」。
　遠鉄ストア（浜松市中央区）は2026年1月、同社の「応援隊長」を務めるフリーアナウンサー内山絵里加さんと共同開発した弁当や総菜、スイーツの8品を順次発売する。
　24年に始まった企画の第6弾。今回は、内山さんのインスタグラムのフォロワーに募ったアイデアを基にした「幕ノ内うっちー弁当」（678円）や、生野菜が苦手という内山さんも「本当においしい」と評価するグリルサラダ（429円）などが登場する。
　これまでは単品の総菜やスイーツだったが、弁当の企画は初めて。内山さんは「体にやさしい感じ。この値段でこの品数は喜んでいただけるのでは」とアピールした。
https://www.entstore.co.jp/

　「明治ブルガリアヨーグルト」を新しく卸す。

　ヨーグルトの中蓋が面白い！まるで「カール」だね！
meiji
　R-1の新キャラクター アールおじさん登場！
　それにつけても体調管理にR-1（アールワン）
　アールおじさん
「アールおじさんの動画も配信中！」
https://www.meiji.co.jp/products/brand/r_ojisan/?link=mre25100901

　ジムに行く。
　風が強い。

　ジムは誰もいなかった。
　しばらくぶりなので、体力が落ちているな・・・。

　コンビニに寄る。
　「nanaco」にチャージして「BIG」と「MEGA　BIG」と「浜田オムライス」594円を買う。
https://www.sej.co.jp/products/tvshow2512/

　昼食の「おにぎり」の「海苔」を新しく卸す。
国内産 焼のり
　国内各地で採取された乾のりを1枚ずつ丁寧に焼き上げました
板のり10枚
　金原謹製
品名 国内産焼のり10枚
名称 焼のり
原材料名 乾のり（国内産）
内容量 板のり10枚
製造者 株式会社 金原海苔店
東京都大田区東糀谷5-5-25
TEL 0120-574-400
板のり1枚（27g）当たり 5.1kcal／P 1.1g／F 0.1g／C 1.2g

　帰宅して「豆乳」を飲むが、開封してからしばらく飲んでいなかったのでちょっと酸味がある感じ・・・。残りは処分するしかないな・・・。

　仁丹を飲んでおきましょう。

　モグラの穴を潰し、ネコのフンを入れる。

　「MOMOKAWA GINJO JUNMAI ワイン酵母仕込み 吟醸 純米酒」で一杯♪
金賞受賞
　sake
　ワイングラスでおいしい
　日本酒アワード2024　金賞
　GOLD Fine SAKE AWARD, Japan
　上品な酸味と新感覚 フルーティーな甘味が調和！
ワイン酵母仕込み 吟醸純米酒
　奥入瀬川（おいらせ）水系のお米と白ワイン酵母で醸したとってもフルーティーなお酒
桃川
　ワイン酵母仕込み 吟醸 純米酒
　Momokawa Ginjo Junmai
　白ワインのような豊かながらさっぱりとした酸味に、吟醸酒のフルーティーな風味が床こんだ吟醸純米酒です。冷やしてまたはロックでお召し上がりください。
　やや甘口 濃醇
　ロック 冷やして
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 60%
アルコール分 13度以上14度未満
内容量 720ml
製造者 桃川酒造株式会社
青森県上北郡おいらせ町上明堂112
TEL 0178-52-2005
製造年月 24.09

　アテは、「浜田オムライス」♪コレ、浜ちゃんレシピ史上、一番美味しいと思うな♪

新発売
　芸能人格付けチェック BASIC ～春の3時間スペシャル～
　春の3時間スペシャル に登場！
　セブンイレブン 浜田オムライス
　Eff, Chicken & Ketchup Sauce
　550円（税込594円）
要冷蔵
　必ず温めてください
　レンジ加熱目安 500W 4分00秒、1500W 1分10秒
631kcal／P 25.5g／F 26.3g／C 75.2g
原材料名 うるち米（オーストラリア）、液卵、玉葱、トマトケチャップ、トマトソース、牛乳、鶏肉、卵加工品、植物油脂、マッシュルーム、トマト加工品、果実酒、調味酢、砂糖、バター、還元水飴加工品、きのこ風味エキス、澱粉、人参、野菜ペースト、オリゴ糖混合異性化液糖、ブイヨン、食塩、ゼラチン、塩麹、チキンオイル、澱粉加工品、胡椒、にんにく調味料、酵母エキス、パセリ／調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、増粘多糖類、カラメル色素、調味料、乳化剤
名称 弁当
内容量 1食
製造者 ㈱デイリーはやしや 富士山
静岡県富士市大渕字元篤3800-3
TEL 0120-341-164
https://www.sej.co.jp/products/tvshow2512/

　野菜不足にならないよう、レンチンもやしも頂きました。
ベジライフ　末
　緑豆もやし
　GREEN BEAN SPROUTS
180g
要冷蔵 10℃以下
可食部100gあたり 15kcal／P 1.8g／F 0.1g／C 1.1g
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
内容量 180g
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番
TEL 0120-522-524
https://kanesuereisan.com/standard/03/ryokutomoyashi/

本日のカウント
本日の歩数：5,009歩
本日：60.0g、15.1%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,354,930(29)