「浜松パワーフード」浜名湖のりとカキのほっこり鍋
昨日のテレビ「二軒目どうする? ~ツマミのハナシ~」は、「亀戸駅周辺」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
亀戸はホルモンの聖地としても知られる
《蔵之助》
・芋焼酎 528円
・麦焼酎(梅干し入り) 693円
・お通し(お刺身) 550円
ヒラマサ、カツオ、ホタテ
・燻しベーコンポテトサラダ 913円
・オクラと納豆のねばっこい厚揚げ 693円
*ツマミのハナシ:
青果店から仕入れた豆腐を注文が入ってから揚げている。トロトロの食感をザクザクの衣とひきわり納豆がまとめる
・青森県産にんにく素揚げ 473円
・鰹のわら塩たたき 1,650円
「ぼる部屋」は、「田辺 サロン・デュ・ショコラへの道」。11/27の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《TENJIN MONOLITH》中央区長浜
都会で空・光・水音の自然を体感できる結婚式場
《チョコレートショップ》創業83年
※アシェットでセール:
出来立てを味わう「お皿に盛りつけたデザート」
※「魂を込めろ」
「かにぱんお姉さんと田村亮のかに歩き」は、#74。
https://www.sut-tv.com/program/kanipan/
<浜松球場>中央区上島
・チョコバットサイダー
先日の「バナナマンの せっかくグルメ!!」は、「冬に行きたい!人気観光地でグルメ探し」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
▲「京都府京都市」
世界遺産 清水寺、渡月橋、竹林の小径、南禅寺
<祇園白川>
京都ならではの風情ある町並みが人気のエリア
<白川>
<哲学の道>
約2㎞続く小川沿いの歩道
<円山公園>
美しい日本庭園を眺めながら歩ける
<八坂神社>
《青冥 祇園店(チンミン)》創業58年
☆ヨシキリザメの尾ひれの姿煮 10,000円
☆北京ダック(1枚) 900円
☆麻婆豆腐 1,700円
☆小籠包(1個) 300円
・大海老と春雨の土鍋煮 2,400円
150℃の低温で10秒揚げる。180℃の高温で20秒揚げる。2度揚げにより、中はしっとり、外はカリカリ食感に。
ネギ・しめじ・にんにく・生姜と炒める。自家製XO醤(干しエビ・干し貝柱など魚介の旨みがきいたピリ辛味)、鶏ガラスープ、コシの強い春雨を加える
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202512071/
▲「山梨県甲府市」
武田信玄、甲府城跡、時の鐘、武田神社、ほうとう、鳥もつ煮
《STEAK HOUSE WATAYOSHI 甲府本店》創業8年
ステーキ専門店
☆山梨県のブランド鶏 信玄鶏 チキンステーキ 1,760円
☆山梨県のブランド牛 甲州牛 チーズハンバーグ 1,760円
・和牛サーロインステーキランチ(150g) 4,840円
ランチセットのサラダ(紫玉ねぎのピクルス・きゅうり・大根など6種類の野菜)
黒毛和牛サーロイン 塩コショウで味付け
山梨県産 梨北米
オリジナルソース:玉ねぎやリンゴなどを使用した醤油ベースのソース
レモンバター:バターにレモンやニンニクを混ぜ合わせたソース
わさび醤油
岩塩
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202512072/
▲「秋田県横手市」
雪まつり
《名代三角そばや 十文字本店》創業75年
中華そば一本で勝負
・三角中華そば(中盛り) 950円
香りの強い焼き干し・煮干し・鰹節を一緒に煮込んだ出汁。創業当初から続く醤油ベースのタレに合わせる。あっさり和風スープ。
コシの強い細ちぢれ麺
自家製チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、ナルトをトッピング。麩をのせる
★三角中華そば
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202512073/
▲「富山県黒部市」
富山湾の海の幸、開湯102年 宇奈月温泉
<黒部漁港>
《氷見きときと寿し 黒部店》創業37年
☆富山湾産 寒ぶり 506円
☆富山湾産 紅ズワイガニ 506円
☆富山湾産 真あじ 363円
☆富山湾産 あおりいか 308円
☆富山湾産 甘えび 506円
・本まぐろ三種 946円
大トロ、中トロ、赤み
+富山湾の宝石 白えび軍艦 1,320円
+白身の王様 のどぐろ 946円
+ハマチ
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202512074/
▲「栃木県那須町」
大丸温泉旅館 雪見風呂、芦野温泉、鹿の湯、ハンターマウンテン塩原
<那須高原りんどう湖ファミリー牧場>
・水上じてんしゃ(20分) 1,000円
・アルパカさんぽ(10分間) 1,000円
《あしの食堂》創業7年
地元食材、自家製米
☆中華丼 780円
☆醤油ラーメン 700円
☆チャーハン 680円
・しょうが焼定食 900円
とちぎゆめポーク(甘みが強くやわらかな肉質が特徴)バラ肉、地元産玉ねぎを炒める。しょうが、ニンニクをきかせた特製醤油ダレ。仕上げに自家製ネギ油。水溶き片栗粉でトロミをつける
<那須どうぶつ王国>
冬の時期は露天風呂に入るカピバラを見学できる
<那須ユートピア>
・1泊1名 11,000円~
・サウナ日帰り利用料(2時間) 平日7,800円、休日9.800円
120℃
<北温泉旅館>
創業171年の歴史ある温泉宿
《レストラン大原》創業56年
☆ミックスグリル 2,000円
☆郡司豚のポークソテー(ぐんじぶた) 1,650円
☆オムライス 950円
☆カツカレー 1,200円
・ナポリタン(海老入り) 1,300円
郡司豚のハム・玉ねぎ・パプリカ・ピーマンをバターで炒める。太麺を入れる。塩、コショウをふる。甘味が強いケチャップで味をつける。エビを投入。自家製デミグラスソースを加える。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202512075/
「ソースネクスト」より、メール。
「PCが劇的に速くなるメンテナンスソフト <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002170/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「サブスク不要のAI文字起こし「RecText AI」 <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/rectext/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「サストモ」より、メール。「親の介護は自分でやらない。今こそ変えるべき「介護のマインドセット」」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/210.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=377&cpt_c=&cpt_k=ang_737102_221629544_20251217
「ねこいもブログ」歪んだ愛~レス夫婦の末路~【238】
https://nekojima-imomi.com/archives/29105005.html
「ふくおか あれこれ 通信」車内でマスクが消える事件①
https://bukiyootoko.blog.jp/archives/29093963.html
「うさぎ食堂へ ようこそ」ウイニーのコーン丼弁当【ローストチキン】
https://usagisyokudou.blog.jp/archives/45557776.html
「圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪」ライブドアクリエイターズ大忘年会に行ってきた!
https://atsuryokunabe.blog.jp/archives/45557901.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」サッポロ生ビール 黒ラベル「箱根駅伝缶」 2025
https://gou2016.blog.jp/archives/45556399.html
「気まま料理でレシピとか」めっちゃ簡単♪わかめスープご飯
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Seaweed_soup_rice.html
「きょうのおべんとう」パックのミントから根付くものなのか・・・
https://cuteobento.blog.jp/archives/96384971.html
「そんな毎日、こんな毎日」うれしいお歳暮
https://yoshie508.blog.jp/archives/47886653.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」先週の夫弁当のふり返り
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47865161.html
「~Caf'sefuu Manma~ かふぇ風まんま 簡単お家ごはん!プチプラ食器を使いカフェ風コーデ&お気に入り雑貨」骨折の日常⑥包丁デビュー4ヶ月目の子供の夕飯作り①
https://maruku-momo.blog.jp/archives/54909948.html
「SAKE TO RYORI 楽しく作って楽しく食べる」今日も冷凍庫の整理「チャーシューもやし炒め」&鶏すき焼きから糸こんにゃくから焼き豆腐
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/47893417.html
「キッチン夫婦」豚肉の味噌漬け好きで~夫のお弁当478
https://kitchenfufu.blog.jp/archives/45552683.html
「Mizuki officar bloh 奇跡のキッチン」♡ルーなしで簡単!クリームシチュー♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #牛乳 #生クリームなし 】
https://mizuki-recipe.blog.jp/archives/33603058.html
「カリフォルニアの ばあさんブログ」美味しい! 柿の焼き菓子
https://california-baasan.blog.jp/archives/52206029.html
「SMILE BENT ~キャラ弁&大人弁当~」まっくろくろすけのかくれんぼ(いなり寿司)
https://smilebento-tonarinrin.blog.jp/archives/47896605.html
12/16(火) 23:37配信の「なぜ 京都でホテルの値下げが続出」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e52e3a8c98377339ccb732d99af89bee8042f8be
2025年12月12日 20:39配信の「店や食卓で「鶏すき焼き」人気広がる お手頃価格でヘルシー 専用の鶏肉も」。
https://news.ntv.co.jp/category/economy/a2bf8260fedf4fe5b15982ee573e6990
2025年12月17日 14:12配信の「上野動物園、パンダを巡る注意文」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8599012&media_id=54&from=portal_news_pickup
2025年12月17日 07:06配信の「限定缶も続々「クッキー缶」人気」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8598473&media_id=266&from=portal_news_pickup
2025年12月17日 15:20配信の「中1死亡の水難事故 市教委が検証」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8599081&media_id=266&from=portal_news_pickup
12/16(火) 18:18配信の「年金で生活 激安店でも野菜買えず」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/607c03c4c5a7e087e37af94ddeaf061e4a53944a
12/17(水) 15:09配信の「ガソリン価格 約4年ぶり150円台」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6562855
12/17(水) 6:00配信の「立憲元代表「まっぴらごめん」と苛立つ維新吉村代表を皮肉るも国民から“ブーメラン”との指摘相次ぐ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a2411dcd38d1b843c7e75f6f4ba1ddcd7e644a19
12/17(水) 14:07配信の「たまご1パック308円、過去最高値にネット「鈴木大臣、たまご券配布は?」「人件費、餌代、電気代…」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7365939511306759bf28c56d9155e55a9b0f3175
12/17(水) 16:01配信の「東京新聞の「汚染土」表記、福島県議会で議員が問題提起。「あえて汚染土と記した」と指摘」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6b4598e653941aef2319cb850a26cf4fe983a0ff
12/17(水) 16:00配信の「「やっぱり企業献金してるからじゃないか」 杉村太蔵氏が斬り込む「法人税の税収は伸びていない」背景」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f2b28ec7dbf452eba8ef98f333241adf8766eacc
12/17(水) 12:35配信の「生団連、コメ騒動「第三者委員会」で検証要望 政府検証に限界と指摘」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cb7b92eef68140014d46fdb6044a66a971ac5a6a
2025年11月28日 17:43配信の「コシヒカリ内金さらに3000円上乗せ 60キロ3万2000円 過去最高に 民間業者との競争に対抗 JA越前たけふ」。
また米業者がコメの値段を釣り上げている!!!
https://news.ntv.co.jp/n/fbc/category/economy/fbd22949c64b8e496cbe1e668a6d617ea8
12/17(水) 14:44配信の「米騒動に揺れるパックごはん 店頭価格大幅アップ、消費減退に懸念 伸び盛りの市場に冷や水」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1d8672e82c201598ba7b35aba0e4bd773be88b6c
12/16(火) 16:31配信の「おこめ券とコメ価格:おこめ券配布によるコメ価格への影響はあるのか #エキスパートトピ」。
「おこめ券」で他のものも買えるって、それなら「おこめ券」にこだわらず、何でも買える「商品券」でいいジャン!!!
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/53c2e41f5dcca430e97a8ba6b80eb1d120d55205
2025年12月15日(月) 19:20配信の「農相「おこめ券で何でも買える」、流通業者も疑問 SNSでは「噴飯もの」」。
「政府が『店の判断でコメ以外の食料品も何でも買える』と勝手に吹聴している」
https://www.kanaloco.jp/news/government/article-1232465.html
12/17(水) 8:00配信の「「能がない」と自治体総スカン! 鈴木農水相“推し”のおこめ券が「税金の無駄」と切り捨てられる訳」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c248aad41bb8399c043925e564119ce7d2457d18
12/17(水) 11:30配信の「鈴木農相「コメ以外も買える」活用法を抗弁も…『期限付きおこめ券』に記された“丸投げ”な注意書き」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ad3a335ac53ee27a4e122262aad19875da2bd1bd
12/17(水) 12:11配信の「「おこめ券」が不評の鈴木農水相 父親に“あやしい過去”が… 後援会幹部は「あいつは昔、週刊誌沙汰になったことがある」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a358d3a972985df368ec4b90c3e3bf82b26aadb8
12/17(水) 6:30配信の「伊東前市長の田久保真紀氏にまさかの転職先が浮上か…スネに傷ある人物が得意な日曜10時枠」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/323734268843f432095a9bc0317eb3d71d4a9242
2025年12月13日の「ご飯が進む 給食レシピ 高校生コンテスト 浜松湖東高グループ最優秀賞 みかんソースで炒め物」。
県西部の食材で作った学校給食を考える「高校生による給食コンテスト」で、地元産の豚肉やミカンを使った「ご飯がとまらない!みかんソースの炒め物」を提案した浜松湖東高校(浜松市中央区大人見町)1年のグループが最優秀賞に選ばれた。12日、同校で表彰状が授与され、生徒2人が喜びを語った。
いずれも県西部産の豚肉、チンゲンサイ、キャベツをニンニクやみりん、しょうゆなどで炒める。ミカンをミキサーにかけ、皮をすりおろしたソースで味付けするのが特徴。さっぱりしながらもほんのり甘く、ミカンのつぶつぶ食感を楽しめるという。
子どもたちが喜ぶ食材を多く使用。栄養バランスがありながら、材料費は1人分当たり材料費は1人分当たり約150円に抑えた。キャベツの芯やミカンの皮など捨てられることが多い食材も活用することで、フードロス対策にもつながる。
考案したメニューは、県西部の小中学校の給食のほか、来年1月7日~3月5日にホテルコンコルド浜松(中央区元城町)のランチバイキングで提供される。メンバーの岩下さえみさん(16)は「他にはない新しいレシピを味わってほしい」と笑顔を見せ、杉浦妃彩さん(16)は「声に出して『おいしい』と言って食べてもらえたらうれしい」とうなずいた。
4校の111人から60点の応募があった。主催した県西部農林事務所の多米和彦所長は「これからも地場の農産物などを使った料理を作り続けて」と述べた。
◇入賞作品
・最優秀賞「ご飯がとまらない!みかんソースの炒め物」(浜松湖東高 杉浦妃彩、岩下さえみ、石原綾香
・優秀賞「寒さに負けるな!!ほかほか海鮮あんかけ」(同 志智友香、請井結衣、野田ひまり)、「おかわり肉じゃが」(浜松商業高 冨永愛子、坂本瀬奈、佐藤稀奈)
・特別賞「浜名湖のりと豚のスープ」(浜松大平台高 佐藤那穏)
https://www.concorde.co.jp/
2024年2月の「浜松・浜名湖地域の食材 浜松パワーフードをたべよう!」は、第46回「浜名湖のりとカキのほっこり鍋」。
*今月のパワーフード:浜名湖のり
浜名湖のりの養殖はウナギよりも歴史が古く、江戸時代後期の1820年から始まりました。鮮やかな緑色と強い磯の香りが特徴で、浜名湖周辺地域では、生ノリをみそ汁に浮かべたり、三杯酢で食べたり、お好み焼きの具にも使われたりしています。
【浜名湖のりとカキのほっこり鍋】
『材料』(1人分)
・浜名湖のり(生ノリ)・・・30g
・浜名湖産カキ・・・6個
・菜の花・・・80g
・焼き豆腐・・・80g
・酒・・・適量
・片栗粉・・・10g
・A
水・・・200ml
薄口しょうゆ・・・15ml
みりん・・・15ml
和風顆粒だし・・・3g
『作り方』[調理時間:10分程度]
①カキを酒に5分漬け込む。
②①の水分を切り、片栗粉をまぶす。
③鍋にAを入れ、弱火で沸騰させてあくを取り、火を消して冷ます。
④菜の花と焼き豆腐を食べやすい大きさに切る。
⑤小鍋を用意して②、④を盛り付ける。
⑥小鍋に③を入れ、最後に生ノリを入れる。
⑦小鍋を火にかけ、具材に火が通ったら完成!
※POINT
カキに酒を含ませて臭みを消し、片栗粉を絡ませることでカキのうま味を閉じ込めます。
*レシピ提供者からひと言
まだまだ寒い2月に、浜名湖のりと浜名湖産のカキ、初春の菜の花のマリアージュをほっこりお楽しみください。
*レシピ提供者
《和牛と魚貝おへそ》オーナーシェフ 松田時成(ときなり)さん
物語コーポレーションげん屋の料理長、石料理庄吾爺(しょうごじい)の料理長兼事業部長などを経て、2016年に中央区肴町にて和牛と魚貝おへそを立ち上げ、オーナーシェフとして腕を振るう。
https://city-hamamatsu.kohoplus.jp/article/%E9%9D%99%E5%B2%A1%E7%9C%8C%E6%B5%9C%E6%9D%BE%E5%B8%82/%e5%ba%83%e5%a0%b1%e3%81%af%e3%81%be%e3%81%be%e3%81%a4-2024%e5%b9%b42%e6%9c%88%e5%8f%b7/%e6%b5%9c%e6%9d%be%e3%83%bb%e6%b5%9c%e5%90%8d%e6%b9%96%e5%9c%b0%e5%9f%9f%e3%81%ae%e9%a3%9f%e6%9d%90-%e6%b5%9c%e6%9d%be%e3%83%91%e3%83%af%e3%83%bc%e3%83%95%e3%83%bc%e3%83%89%e3%82%92%e9%a3%9f-18/
体調が悪いのかな???パブロンを飲んでおきましょう。
コンビニに行き、「d払い」にチャージ。
『ボノロン』をもらう。
スーパーに行く。売り出しの「真ほっけ開き干し 2枚入り」419円、「デリシャスソース」181円、それに半額で691円の「ジンギスカン マトンロース」、「青のり」107円を買う。
「d払い」にて支払い。
ジムに行く。
開いてないよぉ~!!!
豆乳を新しく卸す。
キッコーマン
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詳しくは側面へ
大豆たんぱく
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※スーパー・チリング製法
大豆のヒートダメージを可能な限り抑えた大豆臭の少ないスッキリした風味の豆乳を作る独自の製法です。
「今日はどれ飲む?」
おいしい無調整豆乳
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大豆の香り-〇------ミルクの風味
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・調整豆乳:ミルクのようなまろやかな味、豆乳初心者におすすめ!
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・特選 調整豆乳:トクホの調整豆乳、濃くまろやか
「豆乳で鍋の マンネリ解決!」
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TT鍋
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市販の鍋つゆに追い豆乳で味変!寄せ鍋、キムチ鍋、どんな鍋も まろやかコク旨!
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「おいしく作る三か条」
一、具材は先に火を通す
一、豆乳は仕上げに入れる
豆乳を加熱しすぎるとモロモロと分離します
一、豆乳を入れたら弱火に
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名称 豆乳
大豆固形分 9%
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)
内容量 1000ml
100ml当たり 53kcal/P 4.2g/F 3.3g/C 1.7g
製造者 キッコーマンソイフーズ株式会社
東京都港区西新橋2-1-1
TEL 0120-1212-88
落ち葉を漉き込むために掘った溝に「モグラ塚」ができていたので、朝、掘っておいた。
昼に見るとまた「モグラ塚」ができていた。再度、掘った。モグラの穴がどこなのか見つからなかったけど、猫の糞を入れておいた。
午後に見たら、また「モグラ塚」ができていて、ネコのフンが飛ばされていた。
再度掘って、冷蔵庫にあった氷すべてを入れてみた!・・・どう反応するんだろう???
モグラって、夜に活動すると思っていたけど、昼間も活動するんだね!!!
「青のり」の三倍酢をアテに一杯♪
タイムサービス品
「浜名湖産」青のり
150g 106円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
浜松市中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988
浜名湖のり
100g当たり 12kcal/P 1.2g/F 0.2g/C 4.1g
◎お召し上がり方
よく水洗いしふきんでしぼって、三倍酢・吸物・みそ汁・天ぷら・佃煮等でご賞味下さい。
NET 150g
株式会社 半 堀江商店
浜松市中央区舞阪町舞阪5286
TEL (053)592-3507
それから「アジフライ」。千切りキャベツを添えました。
本日のカウント
本日の歩数:6,819歩
本日:60.0g、16.9%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,354,255(51)
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