佐野家の休日

　今日は11月29日、「いい肉の日」。11（いい）29（にく）の語呂合わせから。
【ひとくちステーキ バターオニオンあえ】（1/3量で480kcal）
甘みを引き出した炒めたまねぎが味の決め手
『材料』（2～3人分）
・牛肩ロース肉（ステーキ用）・・・400g
・たまねぎ・・・小1個（150g）
・塩・・・小さじ1/4
・こしょう・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1/2
・A
　バター・・・15g
　しょうゆ・・・大さじ1
　塩・・・少々
　粗びき黒こしょう・・・少々
・フリルレタス（ちぎる）・・・3～4枚分
・ミニトマト（四つ割り）・・・5個分
『作り方』
①牛肉は2.5cmくらいのサイコロ状に切り、塩、こしょうをふる。たまねぎは粗いみじん切りにする。
②フライパンに油を中火で熱して牛肉を入れ、強めの中火にして、時々転がしながら全体を3分ほど焼き、いったん取り出す。
③2のフライパンにたまねぎを入れ、中火で4分ほど、焦がさないように気をつけながらしんなりするまで炒める。Aを加え、フツフツとしたら火を止める。2を戻し入れ、全体にからめる。
④器にフリルレタスを敷き、3を盛り、ミニトマトを飾る。

　昨日のテレビ「晩酌の流儀4 ～秋冬編～」は、第9話。
https://www.tv-tokyo.co.jp/banshaku4/
＜雪谷大学＞（＜武蔵大学＞）
　応援団
《やさいの中久保》（《青果物「ふくや」》）
・大根 60円
・大根の葉 15円
【山椒ぶり大根】
①大根を乱切りにする。ぶりを一口サイズに切る、塩を振る
②大根とブリをペーパーで拭き取り、甘辛いだし汁に入れる
③生姜と鷹の爪を入れ、落し蓋をして煮込む
④お皿に盛り、千切りの生姜とネギ、山椒をかける
【大根のカニカマツナマヨサラダ】
①大根の皮をむき、ピーラーで薄く切る
②カニカマ、ツナ、マヨネーズ、黒コショウを入れてよく混ぜる
【大根の葉と豚バラ炒め】
①大根の葉、豚バラを切る
②フライパンで豚バラを炒める。大根の葉を入れる
③酒、醤油、砂糖で味付け
・金麦
・タコハイ

　「ヨエロスン」は、「茶ミーティング2025」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1095021.html
＜株式会社デイトナ本社＞周智郡森町
＊茶ミーティング2025
　　来場者数は3,000人を誇る。ステージコンテンツ、トライアル、ブース見学などが楽しめるイベント
・DS-501 D-WP ライディングシューズ
*＜ドゥカティ浜松＞
・Street fighter V4 S
*＜自衛隊＞
・南極の氷
　　海上自衛隊 砕氷鑑「しらせ」
*《静岡県バーベキュー協会》
・合バーベキューバーガー
＊トライアルショー
　ヤマハの電動バイク
*＜静岡県警察本部交通部交通機動隊＞
　1300㏄
＜オートバイ女子部＞
＊バイク女子の予測変換をのぞいてみよう！
*＜昭文社 ツーリングまっぷる＞
*＜昭文社 ことりっぷ＞
*＜浜松・浜名湖ツーリズムビューロー＞
・オリジナル通行手形 1,000円
※ハマツー2025：
　北の山間から南の遠州灘まで指定された箇所を巡るツーリングラリー。12/7（日）まで開催。オリジナル通行手形を購入することで限定焼印サービスが各イベントで受けられる
*＜駐車場＞
　浜松出身の歌手　太田 幸希
*＜ヨエロスンステージ＞
♪ デートなDAY 盆踊りver.
♪ デートなDAY

　「西村キャンプ場」は、「レギュラー放送7年目突入!感謝を伝えるキャンプ旅」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
《tabenomi sumicco》竹原市
　洋食屋
★スペインを代表する伝統的なデザート「カタラーナ」
・自家製ライ麦パン
《アヲハタジャム工場》
【峠下牛のステーキ ～ブルーベリーソースがけ～】
①フライパンに「ガーリックトーストスプレッド」を入れ、熱する
②ニンニクスライスを炒める。取り出す
③峠下牛を焼く
④ブルーベリージャム、粒マスタード、水を合わせ、加熱する
⑤肉をお皿に盛り、ニンニクスライスを乗せ、④のソースで字を書く
【峠山下のぎゅうぎゅうサンド】
①ライ麦パンを半分に切る。「ガーリックトーストスプレッド」を塗る。
②パンの両面を軽く炙る
③カットしたステーキをパンに乗せ、挟む
④クッキングペーパーで包み、半分にカットする
「大崎上島」
＜白水港＞
＜シーパ―ック大串グランドゴルフ場＞

　先日の「かまいがち」は、「第9回 ちょうど5㎏太るねん」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kamaigachi/#/
《肉汁餃子 ダンダダン》
　独自開発の肉汁餃子で全国138店舗を展開
・肉汁餃子
・水餃子
・俺達の麻婆豆腐
・本日の馬刺し 2種盛り
・葱レバー
・烏龍茶
・ダンプリン
・鶏出汁にゅう麺
《和食さと》
　焼肉やしゃぶしゃぶなど食べ放題メニューが豊富。
・さと式焼肉 北海道＆牛＆豚食べ放題コース
　　中落ちカルビ、牛しゃぶ肉、
・寿司全種類
　　まぐろ、いか、サーモン、
・水たこカルパッチョ
・帆立の天ぷら
・にしんのきりこみ
・おつまみ揚げほっけ
・さとチキ
・たっぷりコーンコロッケ
・越冬きたあかりのチーズじゃがバタ
・モッツァレラチーズのしゃぶしゃぶ
・まぐろのユッケ風
・烏龍茶
・コーラ
・ミニまぐろたたき丼
・おこさまカレー
＜QUWANDS DANCE SPACE 砂町銀座Bスタジオ＞
《つづみ団子》
・生チョコ大福
・あん入りみたらし
・わらび串
・本わらび餅
《》
・レモネード

　「小雪と発酵おばあちゃん」は、「岐阜・恵那 天空の里でスルメの麹漬け！？」。
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-8N3KPP95Y9/ep/K2LVKJ2746
「岐阜県恵那市」
　天空の里　飯地町 標高600m
＊長谷部 八重子(81)
・干し柿：
　皮をむいてひもを付けて吊るす
《飯地商店》
・スルメ
《特産品部会》
＊麹作り
①蒸した米を広げて冷まし、麹菌を振りかける
②手で混ぜる
③木箱に入れ2日ほど発酵させる
＊漬け汁づくり
①ゆるめのお湯 1ℓにざらめ 3.2㎏、塩 400gを入れる
②米麹 3.5㎏、炊いたもち米 1.2㎏をぜる
③②を①の汁の中に入れる
＊スルメの麹漬け
①スルメ 40枚を洗う
②スルメの裏の方を折り、樽に立てて並べる
③漬け汁を注ぐ
④フタをして涼しい場所で25日間発酵させる
＜五毛座＞
　地歌舞伎
【五平餅】
①炊いたご飯を型に入れ串をつける
②焼く
③味噌だれ（すりごま・ピーナッツ・くるみ・味噌・砂糖・ザラメ・白砂糖・しょうゆ・日本酒・塩・お湯）をつける
※スルメは北前船で福井まで運ばれた
【スルメ麹漬け】
①軽く洗って麹を落とし、アルミホイルを敷いたフライパンで焼く
②丸まったら、切って焼く
【スルメの麹漬けと里芋の煮物】
　汁で味付け
【油揚げの麹漬け】10日間漬ける
　フライパンで焼く

　「二軒目どうする？ ～ツマミのハナシ～」は、「世田谷駅周辺」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
・生ビール
・カツオの赤漬け 650円
＊ツマミのハナシ①：
　鹿児島県枕崎直送の新鮮なカツオを大将の地元 いちき串野市の特製にんにく醤油で即漬け
※明治座：
　東京 日本日本橋にある明治時代から続く劇場
・天然フグたたき 850円
・ハイボール 700円
・日本酒 950円
・カツオの腹 皮焼き 650円
＊ツマミのハナシ②：
　鰹の最も脂ののった部位、腹皮を燻し焼きにした鹿児島料理。

　「ぼる部屋」は、「お酒大好きはるちゃんが行く！飲んだくれ旅 総集編」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
「飲んだくれ旅 名場面」
＊裏天神 どんどん増えるイケメン店員：2024年2/22
※裏天神：
　細い路地にカウンターメインのお店が多く並ぶ
《博多 喜多郎 寿し》中央区渡辺通
　元気なスタッフと厳選された食材が魅力の寿司居酒屋
・アサヒ生ビール 通用マルエフ
・こぼれ寿司 1,848円
　　イクラ・ネギトロ・ズワイガニのほぐし身・ウニ
・裏天神プリン 495円
＊六本松 田辺さん激おこ事件：2024年5/23
《您好!朋友（ニイハオ ポンユウ）》
・ピーマン炒め 1,200円
・アサヒ瓶ビール
・トマトタマゴ炒め 1,200円
＊美野島 新D登場で名コンビ誕生！？：2024年8/1
《IPPON食堂》
　こだわりの鶏を桜島溶岩プレートで焼く「鶏焼肉専門店」。その日の早朝に処理した鮮度抜群の朝引き鶏を提供
・アサヒ生ビール（小）
・朝引き鶏 5種盛り 1,580円
　　種鶏もも、朝引きむね、朝引きヤゲンナンコツ、朝引きハラミ、朝引きもも
　　味噌ダレをつけて
・失恋から揚げ 750円
　　世界トップクラスに辛い唐辛子 キャロライナ・リーパー。泣くほど辛いから失恋から揚げ
＊大橋 世直しあんり乱入：2025年4/10
《自由鶏 FREE BIRD》大橋
・ちょこっと極チキン南蛮 495円
※鹿児島産豚バラで巻いた15種類以上の野菜巻が大人気！
・和牛すき焼き巻（卵黄付） 638円
　　ゴボウ・春菊・シイタケ・エノキを肉で巻いたすき焼き風に味付けした串
《イタリア料理 テシマ》
＊西新 伝説の「アポなすぃ」事件：2025年6/12
《台湾餃子 揚喜》早良区西新
・シャキシャキ青ザーサイ 420円
　　収穫後すぐに漬ける”青ザーサイ”はコリコリとした食感が強い！”
・自家製！極旨角煮 940円
《もも焼きト酒 おがた》早良区城西

　今日の「シン・ギョーカイシーン」は、「食べ放題ギョーカイ」。
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-M67R45WXN3/ep/EGZY7XPY93
　カレーダレ：カレー、和風だし、コーンフレーク

　「ソースネクスト」より、メール。
　「明日まで2,980円、コスパ抜群のオフィスソフト」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2023/10/E3-01271/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「明日まで69%割引、未知のウイルスも先読み防御「二重の安心」 <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/0000013797/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「JAF」より、メール。
　気温差で発生するクルマの不調！秋に起こりやすいクルマのトラブルとは？点検ポイントと注意点。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9695&c=204669&d=7602
　人なら危険行為！どら猫だけに許される〇〇〇歩きとは？—猫ときどき交通安全【今月の「交通まにゃ～」】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9696&c=204669&d=7602
　突然、クルマが燃え上がったら？車両火災の「あるある」原因と対策を知ろう！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9697&c=204669&d=7602
　もしトンネル火災に遭遇したらどうすればいい？命を守るための行動を知る
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9698&c=204669&d=7602
　EV火災が恐ろしい理由とは？最新消火システムで日本もEVシフトに備えよ！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9699&c=204669&d=7602
　クルマ火災の救世主！イタリア発の次世代消火器具「ファイヤーショーカスティック」は愛車を守る最強の味方だ。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9701&c=204669&d=7602
「まめ's HOME」骨折その後・・と、リカバリーウェア♪
https://mameyome.com/archives/54832959.html
「えりゐのEveRy diaRy」久しぶりに出勤してきた我が家の「新人」【ごはん記録11/17～】
https://eriis-diary.blog.jp/archives/54831884.html
「日々のくらし手帖」初◆つじ田のつけ麺が美味しかったー！
https://hibinokurashi365.blog.jp/archives/47824997.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」東京駅八重洲地下街にあるTOKYO CURRY QUARTETにある秋葉原カリガリに行ってきました。
https://gou2016.blog.jp/archives/45323058.html
「MARIMO CAFE 可愛くて美味しいお菓子レシピ」画家だった父から、教わったこと
https://marimocafe.blog.jp/archives/47816799.html
「気まま料理でレシピとか」クリームチーズのお菓子を大量買い
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Buy_a_lot_of_cream_cheese_snacks.html
「寮母あきこの 毎日ごはん」ビストロベルズ
https://akiko0301akiko.blog.jp/archives/29984404.html

　11/29(土) 14:27配信の「間もなく終了！松屋のブラックフライデーが想像を絶する内容すぎる…行かない理由が見当たらない～！？」。
　こんなキャンペーンがあるなら、もっと早く教えてよ！！！
　200円引き → → 最大290円引き
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/9d19121e8372ad1057ce0cc029d3d39c47c2ceb5

　11/29(土) 16:12配信の「J1昇格PO進出の4チームが決定！ 準決勝では千葉と大宮、徳島と磐田が激突！」。
J1昇格プレーオフ出場チーム
　3位：ジェフユナイテッド千葉（勝ち点69・得失点差22）
　4位：徳島ヴォルティス（勝ち点65・得失点差21）
　5位：ジュビロ磐田（勝ち点64・得失点差8）
　6位：RB大宮アルディージャ（勝ち点63・得失点差21）
https://news.yahoo.co.jp/articles/0df3556d66d310135caa70183a8e76208ae20c3b
「ジュビロ磐田」
https://jubilo-iwata.co.jp/

　11/29(土) 10:30配信の「東京アプリ、都民に1.1万円相当のポイント付与へ 当初予定より増額」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0010d0a96052bbfe53178cd968aa9bd4ddc1a5ca

　2025年11月29日 12:58配信の「小阪由佳さん「命を削って書いたと言っても過言ではない」　洗脳体験を赤裸々に」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8575259&media_id=8&from=portal_news_pickup

　2025年11月29日 09:00配信の「婚約から2日後に余命宣告…21歳、希少がんが発覚した女性の想い「病気をマイナスな経験で終わらせたくない」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8575007&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年11月29日 07:10配信の「「お母さんいつもありがとう」に思わず涙　なぜ、ローソンは京都の山奥でキャンプを開催したのか」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8574888&media_id=40&from=portal_news_recent_topics

　2025年11月29日 07:31配信の「高裁判決、多くは「違憲」＝最高裁の判断に注目―同性婚訴訟」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8574903&media_id=4&from=portal_news_recent_topics

　11/29(土) 14:38配信の「小6が裸の写真を送信 巧妙な手口」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f15124be033fde50e05928e02f56fa30e54b9da8

　11/28(金) 18:20配信の「【ウナギ規制】EU提案を国際会議で否決 福岡でも「ほっとした」 安堵の一方で懸念の声」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5b22ade913915483abdb5c816b46417ac129c8a9

　2025年11月29日 07:03配信の「クマの目撃相次ぐ秋田市　影響は経済にも…商店街には客が激減「忘年会の問い合わせすらない まるでコロナ禍」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8574879&media_id=266&from=portal_news_pickup

　11/29(土) 11:00配信の「「クマは5年で倍になる」兵庫県立大学教授が警告　「管理できない数になったらお手上げです」クマを800頭で抑える兵庫県のリアルと『低密度管理』の必要性　『鳥獣職』を全国の自治体に」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a9c2aa80160687e38bcc1f3e6da93a17d8d88f74

　11/29(土) 15:30配信の「英検，6級・7級新設の迷走――測りすぎの英語教育が生む副作用」。
　「準2級プラス」って、何？？？
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/032eee51765ff8aa53d146df35bbc39b1e827714

　11/29(土) 16:13配信の「英語で授業の大学増加、背景に少子化？…授業内容理解できず教育の質低下の懸念も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8a1cb8f4b87244975c02a6164f494c9951f32dda

　11/29(土) 8:20配信の「24年総裁選 高市氏が水面下で巨費」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7ed03b109e934e66bace812ec5d971583f5aa275

　11/29(土) 8:50配信の「パン屋の倒産大幅減 7割が黒字に」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b1da41d2e2b5da20f5f5d28398c2d2cdb113be7d

　11/29(土) 9:00配信の「コメ価格は高騰しているが、小麦の取引価格は下落が続く…麺やパンの存在感高まり「コメ離れ」加速の懸念」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9c1ca75311c7b07317717514783f86cc77eb6a89

　11/29(土) 14:00配信の「【独自】高止まりするコメの価格は「消費者の購買行動」にどのような影響を与えているのでしょうか？」。
　「備蓄米」は、出会えたらラッキーで、常に買えるものではないですよ！！！
　「スマートレシート」からわかる消費行動とは？
https://news.yahoo.co.jp/articles/aa1f9decd3ace84c0fb0924177112d073ed6c27f

　11/29(土) 12:25配信の「「おこめ券を配布しません」大阪府内の市長が明言「経費率が高い」「今高い米をムリして…」」。
　山本市長は、鈴木農相が28日の会見で、おこめ券が、発行する農業団体や業界への利益誘導になるとの批判に反論する形で「（券を）使うか、使わないかは自治体の自由」と述べたことを報じた記事を引用。「交野市はお米券を配布しません」と明言した。
　続けて「なぜならば」と、理由も2点明記。「（1）経費率が10%以上と高い」「（2）今高い米をムリして買う必要はない」とあげると、「交野市が受領予定の重点支援地方交付金は約5億円ですが、経費率が約1%の上下水道基本料金免除や経費のかからない給食無償化に充てたいと考えています」と記した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3bddfef8377cd77c59309707826f2d8cf0ab2d99

　11/29(土) 8:30配信の「コメ農家「『ごめんなさい』と謝ってコメを売っている」　農機具で節税対策も2000万円コンバインは2年待ち」。
　2023年までの10年間、全国的な買い取り価格はおおむね60キロ1万2000～1万6000円の間で推移。
　昨年、米の買い取り価格は60キロ2万円を超えた。
　JAの今年の米（玄米）の買い取り価格（概算金＋精算金）は60キロ3万2000円だった。
　所得が増えれば納税額も増えるが、設備投資をすれば所得を圧縮できる。今年は節税対策を兼ねて、農業機械を購入する米農家が多いという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/668291912e0797535835e8520f9da321be54930e

　11/29(土) 7:52配信の「随意契約による政府備蓄米の都道府県別販売数量実情(11月28日発表分)」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/498e9210430079a16b6da994c316609273a30e11

　11/29(土) 8:00配信の「おこめ券って必要？ひろゆき氏が考える日本の“米文化”の守り方「マイナンバーカードでデジタルおこめ券を」「公務員的に米を作らないと文化が維持できない」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/efc6c04e0ab9fcb76c7ece6ff3b842cb1e84b226

　11/29(土) 16:30配信の「＜1分で解説＞「おこめ券は利益誘導」と批判の声　鈴木農相の反論は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5444698f12767ca8bbfd23c9f042c492560ceb51

　11/29(土) 16:09配信の「お米券でパスタや菓子も？　購入対象「民間に任せたい」　鈴木農相」。
　お米の消費につながっていないじゃないか！！
　将来的に、「農家」が困るよ！！！
　お米券は当初、米価上昇による消費者負担分を補う手段として浮上。だが、総合経済対策での位置付けは「食料品全般に対する支援」（鈴木農相）という。この日の閣議後記者会見で鈴木農相は、お米券で何を買えるかは「（お米券を発行している）民間のそれぞれの考え方に任せたい」と話した。
　お米券を発行する全国米穀販売事業共済協同組合（全米販）によると「小売店の判断で米以外にも使える」。ただ、他の食品や日用品に使われれば、米価上昇対策の効果は薄まる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/41567f1f74ca2593bb4cbbeafa6a699ba72ceeac

　2025年11月27日の「地元食材 新レシピに刺激　舘山寺温泉 観光協会員ら勉強会」。
　舘山寺温泉観光協会（浜松市中央区）はJAとぴあ浜松の協力を得て、地元産食材の新たな調理方法の可能性を探る勉強会を同区の「ホテルウェルシーズン浜名湖」で開いた。
　パセリや次郎柿、サツマイモなど地元の食材をホテルの料理人が調理。舘山寺みそと塩こうじに漬け込んで低温調理した豚肉を薄くスライスし、ネギやパプリカを包んで味わう「とぴあポークのロースト」など5皿を提案した。
　会員間でレシピを共有して舘山寺地区全体の魅力を高めようと、昨年から始めた勉強会の2回目。今回は約60人が参加し、試食しながら「こんな合わせ方があるのか」などと刺激を受けた様子だった。とぴあ浜松自産地消課の高倉克弥さんが地元農産物を紹介する講演もあった。
https://www.kanzanji.gr.jp/

　今朝の朝食は「納豆」と「豆腐と白菜の味噌汁」。出汁はちょっと前に買った物。

富士山の恵み
　木綿豆腐
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆（アメリカ又はカナダ）(分別生産流通管理済み）／凝固剤［塩化マグネシウム（にがり）］
内容量 300g
100g当たり67kcal／P 5.5g／F 4.1g／C 2.0g
製造者 町田食品株式会社 大渕工場
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

白菜

やさしく、おいしく シマヤ
　だし 焼きあご
　自然派 志向
　食品素材由来のうまみで仕上げました
炭火焼きあご使用
　炭火で焼きあげた飛魚（あご）の香ばしさが香る、上品な味わい。調味料（アミノ酸等）は使用せず、酵母エキス、たん白加水分解物でうま味を加え、やさしいうす塩味に仕上げました。
「お料理メニューと商品情報はこちら」
https://shizenha-shikou.com/
【緑黄色野菜のスープ】（2人分）
『材料と下ごしらえ』
・チンゲン菜…1/2株→長さ3cmに切る
・かぼちゃ…50g→1.5㎝角に切る
・にんじん…30g→7mm角に切る
・さやいんげん…2本→長さ2㎝に切る
・オリーブオイル…小さじ1
・本品…スティック1/2本
・水…2カップ
・うす口しょうゆ…小さじ2
『作り方』
①鍋にオリーブオイルを入れて熱し、かぼちゃ、にんじん、いんげん、チンゲン菜の茎を順に入れて炒める。
②全体に油がまわったら、分量の水を注いで本品を加えて煮る。
③野菜が柔らかくなったら、チンゲン菜の葉を加えて火を通し、うす口しょうゆで味をととのえる。
本品1.5g（みそ汁1杯分）あたり 4.6kcal／P 0.14g／F 0g／C 1.00g
『だし汁の作り方』（2人分）
　水またはお湯 300mlにスティック 1/2本（3g）を加えてください。
『2人分の使用量のめやす』
・みそ汁・・・スティック1/2本（300ml）
・めんのかけつゆ・・・スティック1本（500ml）
・煮もの・・・スティック1/2本（300ml）
・おでん・・・スティック1本（500ml）
※（ ）内は水の分量です
　お好みにあわせて、分量を調整してください。
名称 和風調味料
原材料名 ぶどう糖（国内製造）、乳糖、食塩、焼きとびうお（あご）粉末、酵母エキス、たん白加水分解物
内容量 42g（6g×7本）
加工者 株式会社 シマヤ
山口県周南市福川3丁目8-31
加工所 山口県周南市新田2丁目9-1
TEL 0120-480477

　コンビニに行き、「MEGA BIG」と「BIG」を買う。
　画面に水滴が2つあったけど、何故だろう？
https://www.sej.co.jp/

　ジムに行く。
　2人いた。

　「酒＆FOOD かとう」で11月の飲み代16,315円の支払い。

　モグラがまた穴を掘り返している！！！

　今日は「肉の日」だから「焼肉」をアテに一杯♪千切りキャベツを添えました。
賢者のメガパック
「スペイン産」豚バラカルビ焼肉「解凍」
100g 117円
㈱ビッグ富士エブリィビッグデー入野店
浜松市中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

　デザートは、「柿」。今日のは、種がないぞ！

　2020年3月21日の「食問」は、「輸入牛 おいしく焼くコツは？」。
Q．スーパーで輸入牛を買いました。家でおいしいステーキに焼くコツを教えてください。
A．東京ガス食情報センターの栄養士、茂木（もてぎ）一江さんに聞きました。「輸入牛は一手間かけると、よりおいしくなります」
　準備したのは、厚さ約1㎝の米国産牛（1枚約300g）。約1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておくと、中心まで火が通りやすくなります。赤い汁（ドリップ）は油はねを抑えるため拭き取り、肉をたたいて厚みを均一にします。
　まず下処理です。肉は食べやすくするため筋を切り、酒（大さじ1）をまぶしてもみ込んでおくとジューシーに。肉を軟らかくするため、薄切りにしたタマネギ（1/2個）とニンニク（1、2かけ）を表面につけます。先に塩で味付けすると、浸透圧で肉の水分と一緒にうま味成分も流れ出て、肉が硬くなるので注意しましょう。
　焼く前にニンニク、タマネギは肉から外します。ニンニクは少量の油を入れたフライパンで、きつね色になるまで弱火で揚げてチップに。この油は捨てないで。
　肉の表面には、室温に戻した牛脂1個をつぶして塗り、うま味をアップ。「できれば和牛の牛脂。多くは無料で入手できます」
　ニンニクを揚げた油に肉を入れ、強めの中火から強火でこんがりと色がつくまで約2分。なるべく肉は動かしません。厚さ1cm超の肉は少し火力を下げ、時間をかけて火を通します。「赤い汁が出てきたら、ひっくり返す目安」。返して塩、こしょうを振り、好みの焼き加減になったら取り出します。取り出した肉はアルミホイルで二重に包み、10分以上おきます。「肉汁を内部に閉じ込められます」
　タマネギは肉を焼いたフライパンで炒め、塩、こしょうで味付け。ホイルから取り出した肉は切り分けます。出てきた肉汁はフライパンに戻し、バター（大さじ1）と一緒に煮立て、しょうゆ（大さじ1/2）を加えてソースを作ります。盛り付けて完成です。
https://uchi.tokyo-gas.co.jp/recipes

本日のカウント
本日の歩数：5,207歩
本日：58.9g、16.1%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,353,173(76)

　昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「ばもん流 NO RICE NO CAMP」。
https://happycamper.jp/_tags/%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%83%b353/
《ファミリア大磯キャンプ場》神奈川・大磯
　芝生サイト（電源付き） 1泊／5,000円～
＊秦野市の米＆水で炊飯しよう♪
・ハピキャン前掛け：
　招福野営＝ハッピーキャンプ
・はるみ 神奈川・秦野産（はだの）　※お米
　「米の食味ランキング」で5段階のうち、最高となる「特A」を獲得　※平成29年
・おいしい秦野の水 丹沢の雫
　おいしさが素晴らしい名水部門 全国1位　※平成28年 環境省「名水百選」選抜総選挙
・シェラどんぶり3＆シェライパンミニプレミアムセット／ソトレシピ プロダクツ 2万7,800円
　　火にかけられ、そのまま器としても♪どんぶり型シェラカップシリーズ累計販売数1万個超♪ベストセラー万能シェラカップ
　　炊く、煮る、食べる、焼く、混ぜる、湯切る、敷く、蒸す、注ぐ、切る
※ばもん流 炊飯ポイント
①最初の米研ぎ→良質な水を使おう
　お米が育った地域の水を合わせる（ロバート 馬場裕之
②200mlの水を入れる
　（冬場）45分ほど浸水→ふっくら炊ける
③沸騰してからフタをして、弱火で12ッ分
＊海鮮丼用のSP食材をかけゲームをしよう♪
・万歩計ダンスバトル：
　曲に合わせた15秒間のダンスで万歩計の数を競う
　・特撰うなぎ佃煮 自信鰻々 5,400円／1箱
♪ ダンスミュージック：
　 サンバ
　 ヒップポップ
　 ヘビメタ
民謡
・デルタターロン／TOKYO CRAFT 1万1,800円
　　持ち手の位置が高く、まな板に手が当たりにくい
https://happycamper.jp/20042187/

　「霜降り明星の あてみなげ」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
＜静岡県立沼津東高等学校＞沼津市岡宮
＊山岳部
　・装備パッキング対決
＊地学部
＊EBS部
※パーラメンタリーディベート：
　論題に対し、肯定派、否定派に分かれ、第三者を説得させる形式のディベート

　「サ活のサ」は、「サウナ旅SP in 東京」。
https://www.instagram.com/sakatsuno_sa/?hl=ja
▲サウナシュラン2024 全国1位
＜TOTOPA 都立明治公園店＞新宿区霞ヶ丘町
＊2F 女性フロア
　　呼吸ルーム、かおるこ
＊3F 男性フロア
　不定期開催レディスデイ（男性フロアを女性専用として開放）
　左・右・ナの3つのコンセプトが楽しめる
※左室：
　直線的な内装デザインと寒色照明で左脳を刺激するサウナ。
　室温95℃前後
※右室：
　丸みを帯びた内装デザインと暖色の壁面。温かみのある証明で右脳を刺激するサウナ。
※水深1.63mの水風呂
※休憩
　　ドリンク飲み放題
　※1回で500ml水分が抜けると言われているので、脱水症状を起こさないために水分補給が必要
・1～2時間 平日3,278円、土日祝3,828円
▲生まれ変わった老舗銭湯
＜堀田湯（ほった）＞足立区関原
　葛飾北斎「桜花に富士図」をモチーフ
＊薬草サウナ：
　室温100℃前後
　ガラスのヤカンから水が噴き出すオートロウリュウ
※水風呂 深さ160㎝
※休憩
　※あまみ：温冷交代浴によって皮膚に現れる赤いまだら模様。サウナで整ったサイン
※露天風呂
・入浴料金 大人500円、サウナ料金 男性450円、女性300円
▲斬新！完全予約制プライベートサウナ
《サウナスナック かなこ》品川区南品川
　スナック×サウナ＝新感覚
・1～2名利用 120分1万6,000円
　埋め込み式ヒーターが左右に2台
※こだわりの給排気システム
　給気口が天井に設置され、床下に空気が流れる構造。室内の空気が常に新鮮で呼吸がしやすい。
　オートロウリュウとセルフロウリュウ
　水風呂の中にプロジェクションマッピング
※休憩
※スナック

　「千原ジュニアの ヘベレケ」は、2024年11/7の再放送。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《納屋橋 惣菜酒場 自然やナムル》中村区名駅5-33-10 アクアタウン納屋橋1F
　種類豊富な韓国料理をアットホームな空間で楽しめる！

　「スポーツくじ」より、メール。
前回、第1590回「BIG」で1等6億円当せんが1口誕生しました！
　当せんされた方、おめでとうございます！
※BIG 1等当せん情報は、12月3日（水）配信予定のBIGエクスプレス通信〈臨時号〉に掲載予定です。
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　「ソースネクスト」より、メール。
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　「1枚4役！最強のまな板」。
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　「サッポロ」より、メール。
【フライパンで簡単豚薫製】
ほうじ茶の香りで豚肉がごちそうに変身！
　調理中から香ばしいほうじ茶の香りがただよい、出来上がりはきれいなお茶の色に！楽しく、サプライズ感があってパーティ向きのメニューです。燻煙している間は空焚きのような状態なので、フッ素樹脂製ではなく鉄製の鍋を使ってください。
『材料』(作りやすい分量)
・豚バラかたまり肉・・・500g
・ゆで卵・・・3個
・塩・・・適量
＜燻煙用材料＞
　茶葉（ほうじ茶）・・・大さじ6（約30g）
　砂糖・・・小さじ2
＜つけ合わせ＞
　パプリカ・・・適量
　クレソン・・・適量
『作り方』
①中華鍋（または深さのある鉄のフライパン）にアルミホイルを敷き、茶葉、砂糖をまんべんなく敷いて焼き網をのせる。
②豚肉全体に塩をたっぷりとふってもみ込む。
③焼き網の上に豚肉、ゆで卵をのせる。燻煙で色や香りがつくためアルミホイルを巻きつけたふたをして、強火に2～3分かける。煙が出てきたら弱めの中火にし、さらに25～30分燻煙する。豚肉に火が通ったら火を止める。竹串を刺してみて、透明な肉汁が出ればOK。粗熱がとれたら食べやすく切る。皿に盛り、星型で抜いたパプリカを散らし、クレソンを添える。
※POINT
　紅茶（アールグレイ）、ウーロン茶、玄米茶など、茶葉を替えると、違った香りが楽しめます。紅茶は細かく砕かれた茶葉でもいいですが、ウーロン茶は葉の形が残っているタイプのほうが香りよく仕上がります。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001433/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP67&utm_medium=email
【きのことしらすのアヒージョ】
たくさんのきのこで風味を楽しんで！
　きのこにしっかり火が通るまで蒸し焼きにするのがポイント。しらすの香りとうまみがオリーブ油にうつって絶妙なおいしさになります。　オイルごとバゲットにのせて召し上がれ！
『材料』(2人分)
・まいたけ・・・1/2パック
・しめじ・・・1/2パック
・生しいたけ・・・2個
・にんにく・・・1かけ
・赤唐辛子・・・1本
・オリーブ油・・・大さじ4
・しらす干し・・・20g
・塩・・・小さじ1/4
・バゲット・・・適量
『作り方』
①まいたけ、しめじは食べやすくほぐす。しいたけは石づきを取って4等分に切る。にんにくは薄切りにし、赤唐辛子は半分にちぎって種を取る。
②フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて中火にかけ、香りが出てきたらまいたけ、しめじ、しいたけ、しらす、塩を加えて混ぜ合わせる。ふたをして5分ほど蒸し焼きにし、きのこにしっかり火が通ったら皿に盛る。薄切りのバゲットを添えて、のせて食べる。
※POINT
　アヒージョに入れる野菜は好みのものでOK。じゃがいも、ねぎ、玉ねぎなどはよく合います。食べやすく小さめに切って、油でじっくり炒め煮にしましょう。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001464/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP67&utm_medium=email
【白菜のおかかしょうゆ和え】
オリーブ油をからめるのがポイント！
　白菜は、水分が多くてみずみずしいので、生のままでもサラダ感覚で食べられます。ポイントは、オリーブ油をからめること。香りがよく、油のコクでよりおいしくなります。ねぎを加えることで、香りにアクセントがつきます。
『材料』(2人分)
・白菜・・・200g
・ねぎ・・・1/2本（50g）
・オリーブ油・・・大さじ1と1/2
・しょうゆ・・・大さじ1と1/2
・削り節・・・１袋（3g）
『作り方』
①白菜は縦に幅5〜6センチに切り、端から幅2センチに切る。ねぎは縦半分に切り、さらに幅5ミリの斜め切りにする。
②ボウルに白菜とねぎを入れ、オリーブ油を回し入れ、全体にからめる。油がなじんだら、しょうゆ、削り節を加えてさっくりと和える。
※POINT
　白いりごまや粉山椒を加えると、“味変”ができます。白いりごまは大さじ2くらいたっぷりと。粉山椒はお好みの量でどうぞ。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000015607/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP67&utm_medium=email
「たかシェフの おうちごはん。と、白い犬。と、チワワ。」カニ解禁三連休、かにや横丁で蟹は想像以上に早くなくなってた
https://takachef.blog.jp/archives/90898673.html
「まめ's HOME」やっと買って食べれた【GODIVA Bakery ゴディパン】♪
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「日々のくらし手帖」冷蔵庫の年末整理◆収納グッズは最小限に！まだあったか…
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「Hanahana Smile Life」100円缶詰使って簡単ランチ
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「人気NO1 簡単料理・幸せレシピ TASTY JAPAN」【このホットケーキミックス活用レシピ4選が我が家でバズり中♪】材料少なめ！ドーナツ＆天ぷら＆タルトタタン＆ホットク♡
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10765353.html
「農家に嫁いだえだまめの毎日」夫が作ったオムライス
https://mamekitaguni.livedoor.blog/archives/41131712.html
「人気NO1 簡単料理・幸せレシピ TASTY JAPAN」【里芋はこのために買ってる】「ちょっとハマっちゃったかも」「じゃがいもよりウマい！」家族が全部完食！簡単おかずレシピ3選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10764761.html
「MARIMO CAFE 可愛くて美味しいお菓子レシピ」写真が撮れると、人生が変わる。
https://marimocafe.blog.jp/archives/47816760.html

　11/28(金) 9:21配信の「高熱なのにインフル陰性 注意点は」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6560475

　2025年11月28日 14:51配信の「インフルエンザ急拡大 “新たな変異株”「サブクレードK」を医師が解説【ひるおび】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8574075&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　2025年11月28日 12:12配信の「一青窈、病院で“本名”を間違えられる「おしい」「私も間違いそうです」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8573848&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　11/27(木) 18:54配信の「「クマは山にエサがないから里に出没する」は間違いだ: 本当の理由は何か」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bef0672e09304e5ff856d648f4d21ba3fefb98b9

　2025年11月28日 14:39配信の「今田美桜「年間CM露出タレント」1位に　「CM起用社数」は川口春奈が4連覇」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8574056&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年11月28日 15:00配信の「もちづきさん、カロリーを低く表記し謝罪　読者に“チェック”呼びかけ」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8574085&media_id=159&from=portal_news_pickup

　2025年11月28日 12:59配信の「羽田空港第2ターミナル　トイレの水が流れない　職員がバケツで対応　原因不明で復旧のめど立たず」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8573923&media_id=266&from=portal_news_pickup

　11/28(金) 15:02配信の「“不服”の場合 12月5日に再投票 ウナギを巡る“国際規制”の動きまとめ 今年は「シラスウナギ」の取り引き価格去年の半分 もし“規制”されていたら再び跳ね上がっていた恐れも」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ae2d3905df4b77789bae5b6cfbcc36e8200bf2be

　11/28(金) 16:03配信の「部活への批判「学校は勉強する場所だ」　むしろ米国は…高校スポーツの存在感が学校で大きいワケ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a36fb6f032737493040c5a1a573bcf9ec30ad192

　11/28(金) 8:51配信の「陰謀論に飲み込まれ崩壊……「財務省解体デモ」の報道されなかった裏側」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/24b9b4d38ff06f70ca8da416d40eba625fecb435

　11/27(木) 17:30配信の「「選挙はもうかるんですよ」…NHK党「立花孝志容疑者」が引き起こした「政治とカネ」問題　金銭トラブル当事者が語る“異様な金遣い”」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a90722babd6c1cd1c07043f0422acaca8cd5f2f6

　11/28(金) 12:00配信の「NHK党の立花容疑者を起訴　竹内元県議への名誉毀損罪　神戸地検」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6aa2ae250318b2e87a41157f3157bcbea2b61de8

　11/28(金) 16:05配信の「ゴゴスマ」西脇亨輔弁護士、起訴された立花孝志被告は「真実相当性があるということで無罪だという主張ができる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e095f510d90e170991cc1d40491e1c2266f7f5e7

　11/28(金) 14:21配信の「連合 賃上げ「5%以上」要求決定」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6560510

　11/28(金) 15:35配信の「補正予算案を閣議決定 18.3兆円」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5442c17c610b13f40c909d39fdb401ffa359449d

　11/28(金) 12:26配信の「首相「そんなこと」発言 野党反発」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/42b9cb3dfa1c2acf410b6b2f5542ee0651483005

　2025年11月28日 06時00分配信の「石破茂氏、「高市さんよくぞ言った」の空気に待った 存立危機事態…考えてはいても「公の場で言うことか」。
https://www.tokyo-np.co.jp/article/452218

　2025年11月28日 10:31配信の「法定養育費、月２万円に決定＝法務省、来年４月から」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8573676&media_id=4&from=portal_news_pickup

　11/28(金) 16:07配信の「【ヤフコメで話題】「賃上げは大企業中心で中小企業には厳しい現実」「物価高に賃上げが追いつかないとの声」 - 賃上げ政策の実態と課題に注目集まる」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8458ef809fde7fd3ac9bed8f759db2b7d7e8729e

　2025年11月28日 7時00分配信の「経済対策で注目の「おこめ券」とは 500円で440円分の米と交換」。
https://www.asahi.com/articles/ASTCW0P8ZTCWOXIE01HM.html?iref=pc_photo_gallery_bottom

　11/28(金) 10:42配信の「「おこめ券知られていない」農水省が説明会実施へ 「税金でおこめ券配ると、発行2団体に利益集中するのでは？」記者の問いに鈴木農水大臣の答えは」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c14b7a2eb10db10d34bcea76cd92b80fc936b705

　11/28(金) 16:02配信の「鈴木農相、おこめ券配布「自治体の自由」　利益誘導の批判に反論」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/37569c2e6130259ebeeb11d3a0017f532ae02731

　11/28(金) 14:10配信の「【ヤフコメで話題】「おこめ券より減税や控除拡充を望む声」「自治体任せの政策に疑問」 - おこめ券による米価高騰対策に賛否」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d876e2c0e6000c2e2c6fe3fca34b768ae351e8bf

　2025年11月28日 9時26分配信の「飲食チェーンでは続々と国産米“離れ”が…消費者は「購入時に重視」が83%占めるも大きく乖離」。
https://news.livedoor.com/article/detail/30089310/

　11/28(金) 15:43配信の「農業の担い手が5年で25%減、猛暑も影響か　60代は4割超減少」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1fc9105202c244286e9e9e4948e8e2ba1f159062

　11/26(水) 11:30配信の「注目の伊東市長選、公開討論会に立候補予定者7人　教育・福祉などテーマに政策披露」。
　全国ニュースになるくらい注目されているので、会社など仕事関係の「売名行為」で立候補する人もいるんじゃないのか！？？？市議会選挙でも自分の店を宣伝するために立候補した人がいたようだ。
　マスコミが勝手に報道してくれるから、宣伝費がかからない！
https://news.yahoo.co.jp/articles/a39a56249a1dc1c75205313b5044b44b18be876a

　2025年11月27日の「アイデアこねて ハンバーグ発信　規格外柿と◆パンの間に」。
浜松の飲食店など会議
　ハンバーグが持つ魅力の伝え方を考える会議が26日、浜松市中央区篠ケ瀬町のハンバーグ店「洋食屋みさくぼ」で開かれた。市内の飲食店や調味料メーカーの担当者ら22人が集まり、フェアの開催や食堂への共同出店といったアイデアについて意見を交わした。
　県庁所在地と政令指定都市を対象とする2024年の総務省家計調査によると、外食を除く1世帯（2人以上）当たりのハンバーグ年間購入額の1位は静岡市の」3,010円、2位が浜松市の2,689円。みさくぼの齋藤清治代表(48)らは、県内のハンバーグ文化を発信しようと昨年に続いて会議を催した。
　参加者は今回、市内の洋菓子店と共同開発し、ハンバーグをパンで包んだ「パンバーグ」ののか、規格外の次郎柿を用いたハンバーグソースを試食。味付けや調理法について意見を出し合った。週替わりでランチを提供する食堂に共同出店する案もあった。
　こうした活動は広がりつつあり、12月にはみさくぼが監修したハンバーグ弁当などが市内のスーパーで販売される予定。齋藤代表は「同業者と協力し、長く続く取り組みを考えたい」と話した。
https://www.y-misakubo.com/

　2025年11月4日の「リーヤの鉄さんぽ」は、「ホームに漂う 香ばしい匂い」。
　天竜浜名湖鉄道・都築駅（浜松市浜名区三ヶ日町都築）のホームに降り立つと、焼きたてパンの香ばしい匂いが食欲を誘う。その正体は駅舎併設のパン屋「メイポップ」だ。1992（平成4）年10月に浜名区細江町の店舗から同駅舎へ移転開業して以来33年間、手作りパンの販売を続けている。
　ベーコンロール、メロンパン、コルネ…。午前11時ごろ訪れると、店内には約80種類のパンが所狭しと並んでいた。主婦や年配の方などが次々と買い求めに来ていた。店内には数席のイートインスペースも。ホーム側の大型の窓から都築駅を発着する車両を眺めつつ、ぱんやコーヒーを楽しめる。
　迷いに迷い、桜あんぱんを購入した。口に頬張ると生地はふっくら、甘さ控えめのあんこが口いっぱいに広がった。腕によりをかけるのは店主の青野喜一さん(73)と、息子の裕太さん(38)。あんこはあっさり味に仕上げた自家製。生地は一晩冷蔵庫で寝かせ、その日のうちに成形し、口溶けをよくしているのが特徴という。
　喜一さんは「まさか通学した駅でお店を開くとはね」と笑う。ここは高校生時代、豊橋まで朝夕、SLで通学した思い出の駅だという。駅舎内の木製のベンチや、長いホームはほぼそのままだ。構内に残る今は使われていない線路を、草木の隙間から一部見ることもできる。
　友人と15年以上通う豊橋市の湯浅昭夫さん(82)は「おいしいパンとコーヒーを楽しみながら列車を見ると、気分が盛り上がり、童心にかえるんです」と話した。数分後、一両のディーゼルカーがホームに入線してきた。「来た来た」。湯浅さんは友人と見つめながら目を細めた。
https://www.instagram.com/maypop.mikkabi/

　通勤途中、コンビニで「d払い」にチャージ。

　今日の仕事。
　前半を営業所長が手伝ってくれたので、セーフ。
　分かるように取っておいたんだから、ゴミだと勘違いして勝手に捨てちゃあダメじゃん！！！
　「国産備蓄米」は終了なのか、もう入荷しないみたいだな。

　ジムに向かう。
　微妙に遅い・・・「光タクシー」が原因のようだ。

　自転車が電柱にぶつかる瞬間を目撃！！！前を見て運転していなかったのか！？？？

　ジムには2人いた。1番目の器具がまた元の場所に戻っていた。
　あとから2人やって来た。

　スーパーに行く。
　入り口に「柿」9個入りが645円があった。思わず買い物かごに入れる。白菜1/4カット105円を買うつもりだったけど、1玉387円があったのでこちらにする。売り出しの「かつおタタキ」100g138円、「国産若鶏ササミ」100g59円、「カゴメ トマトケチャップ」170円、「パン」95円を買う。
　レジはちょっと混んでいた。面倒くさいことをしているレーンもあった。空いているところに移動。「d払い」にて支払い。
https://www.bigfuji.co.jp/

「静岡県産」次郎柿
エブリィビッグデー入野店

　2台前に右折で店に入ろうとしている車がある。右に寄ってくれているので、左にちょっと寄れば直進できるのに、その後ろの「7*89」が直進せずに待っている！？・・でも、チョットしたら、直進を始めた！？
　右折レーンで対向車が来ていなくても「653?」が右折しない。信号が赤になったら右折を始めた！！！迷惑な車だ！！！

昼食は「インスタントコーヒー」と今日買った「パン」♪
フジパン
　エッグ＆ベーコン
　ベーコンまるごと一枚！
　トースターで温めて じゅわっとジューシー！
製造所固有記号 +FT0
「温め目安」
　1000W 230℃ 約2分
　トースターで温める際は、必ず袋から取り出して温めてください。また、熱くなり過ぎますと、やけどをする恐れがありますので充分ご注意ください。
1個当たり 291kcal／P 8.5g／F 11.7g／C 37.8g
名称 惣菜パン
原材料名 小麦粉（国内製造）、タマゴフィリング、ベーコン、砂糖、マヨネーズ味ドレッシング、卵、マーガリン、パン酵母、ぶどう糖、乳等を主要原料とする食品、食塩／加工デンプン、グリシン、酢酸Na、増粘剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、リン酸塩（Na）、イーストフード、くん液、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（カロチノイド、コチニール）、V.C
フジパン株式会社
名古屋市瑞穂区松園町1-50
TEL 0120-25-2480
https://www.fujipan.co.jp

　こちらが忙しくしている時に、ガスの訪問販売！まったく迷惑！！！
　配布用のチラシは持っていない。値段等のサービスをを口頭で説明しようとする。説得するためか！？？？
　というか、平日になぜ訪問勧誘？？？高齢者を狙った詐欺なのか？

　「ベーコン＆千切りキャベツ」をアテに一杯♪さらに、「あじ開き新茶干し」♪

さらに「ピーナッツ」。
　429円÷500g×100g＝85,8で、100gあたり86円。
DNUFT
　ピーナッツ
　チャック付き
　Peanuts
500g
100g当たり 625kcal、P 313.g／F 51.5g／C 12.8g
名称 豆菓子
原材料名 落花生（中国産）、パーム油、食塩
内容量 500g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-937-305
加工所 株式会社いなだ豆
福岡県大牟田市浜田町10
B4448.4C1

　デザートは今日買った「柿」。
　種があるから安いのか？？柿に種があるのは、当然でしょう！種なし柿が流行っているから種のある柿は安いのか？
　ちなみに「種なし柿」って、どうやって作るの？

本日のカウント
本日の歩数：5,193歩
本日：60.5g、16.9%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,353,097(105)

　昨日のテレビ「キントレ」。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲新企画 売り上げ1位得緒予想しろ！キントレダービー
Ⓐ試合のお供に欠かせない？？？の売り子
＜ZOZOマリンスタジアム＞千葉県千葉市
　ビールの売り子
・ビール 900円
※10万7,100円
Ⓑ今秘かなブームになっているレトロ？？？
＜中古タイヤ市場＞神奈川県相模原市
　昭和に活躍レトロ自動販売機 100台以上
・駄菓子 40円～
・弁当 700円
・かき氷 150円
・ラーメン 400円
・ハムチーズサンド 350円
・テリヤキバーガー 350円
・コンビーフサンド 350円」
・ボンカレー 500円
・ポップコーン　100円
・きつねうどん 400円
・トーストサンド 350円
・コーヒー 100円
・おみくじ 1回100円
※10万4,450円
Ⓒ急なお祝いにも対応！夜の街の？？？
《夜のケーキ屋さん》東京・新宿歌舞伎町
　午後7時～深夜1時
・ホールケーキ 3,200円～
※93万5,200円
▲キントレガイドブック in 越谷
　イオンレイクタウン
＊海なし県で〇〇体験
　手作りヨットに乗れる。
　海はないが大きな池がある。
＜大相模調整池＞
※調整池：
　大雨が降った際、水を一旦溜めておく池
　関口 保：手作りで図面からヨットを去k須衛
＊越谷市民112人がオススメ！グルメ編
《そば処 久伊豆》
・鴨すき 1,600円
　江戸時代に徳川家康がカモの狩りで越谷を旅々訪れていた。家来が農機具「すき」でカモを焼いたことから「鴨すき」と呼ばれる。
　味付けはしょうゆ＆大根おろしで！
《古民家きっ茶店 さぼたんの家》
　屋根より高いサボテンがお出迎え！
・シフォンケーキセット 700円
・納豆キムチスパゲティ 1,000円
＊町中華の絶品〇〇
《萬福》創業60年
TEL 048(986)4761
☆ニンニクラーメン 740円
☆もつ煮込み 430円
・揚げギョーザ　400円
　　高温の油でさっと揚げる。自家製ラー油、しょうゆをブレンドしオリジナルタレをからめる。ピリ辛揚げギョーザ
・特製レバ唐揚げ 840円
　　豚レバーをしょうゆベースで味付け。片栗粉をまぶし、高温の油でカラッと揚げる。刻みニンニクとしょうゆでいただく！
《喰蔵》
☆本日のにぎり寿司（8カン） 1,500円～
☆酢飯のオムライス 1,000円
　　鶏肉と玉ねぎにデミグラス入りケチャップで味付け。酢飯を投入
＊〇〇日本チャンピオンが営むバー
《BLUE DOLPHINE》
　ダーツバー
　ダーツ元日本チャンピオン 倉持喜人
☆アンチョビソース豚バラピクルスパスタ 1,400円
☆明太濃厚スープスパゲティ 1,450円
＊〇〇を行うオモシロおじさん
　マジック＆催眠術 ミラクル山内
　フダンは温熱療法師として働く。

　「静岡発そこ知り」は、「グルメ！穴場！新発見！地球の歩き方・静岡」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/sokoshiri/
※1979年創刊、ガイドブック本 地球の歩き方。世界160の国や地域を紹介。8月7日、静岡版登場！
《金沢豆腐店》富士市今泉、大正2年創業
※富士のソウルフード
・スイーツがんも 1枚200円（税込）
　　豆腐、ニンジン、塩、砂糖、ゴマ（黒・白）
　　二度揚げ
・がんもなり 500円（税込）
　　スイーツがんもで稲荷
※オリジナルがんもなり
《小麦畑 松林堂》富士市今泉
☆石窯生クリームあんパン 220円（税込）
・がんもっち 570円（税込）
　　スイーツがんもにトマトソースをつけ、キャベツをのせたパンへ。マスタードをかける
《焼津さかなセンター》焼津市八楠
　1985年開業。年間125万人が訪れる。水産産地大型ショッピングモール
*《まぐろの魚二》
・まぐろの血合い肉　塩とごま油で
*《まぐろ食堂 にぎり部》
・板長おまかせにぎり 2,000円（税込）
　　大トロ 2貫、中トロ 4貫
*《勝男屋》
　だし専門店
・だし
　　牡蠣、しじみ、あご、椎茸、野菜、昆布、カツオ、カツオ（減塩）
・大トロツナ缶 頂 ITADAKI 3,240円
　　ビンナガマグロの大トロ
　　勝男屋だし+浜松産高級オリーブオイル
・大トロツナのペペロンチーノ
*《焼津プリン商店》《研究所》
・炎の焼きプリン 550円（税込）
　　冷プリン+温メレンゲ＝3分
　　賞味期限3分の焼プリン
「長泉町 元長窪」
　柿の王様四ツ溝柿
※四ツ溝柿：
　静岡県は栽培面積日本一！長泉町が原産地と言われている。
《山下農園》
　標高200m、日中と夜の寒暖差で甘みが増す
※渋柿
　収穫後に炭酸ガス内に3日間置いて渋みを抜く
　ハート形
・干し柿 3～4玉 50円
・四ツ溝柿 2.5㎏（約20玉） 2,500円（税込）
《アニバーサリースイーツ ハピネス》長泉町下土狩
　四ツ溝柿のロールケーキ　1ロール（15㎝） 1,539円（税込）
＜スズキ＞浜松市中央区高塚町
＊7,600人の社員が利用 社員食堂
※Curry べりタリアン
・大根サンバル：インドはままつフェスティバルに出展
※インドベジタブル料理
　浜松でレストラン事業を展開する鳥善と共同開発
　・ココナッツサンドル
　・茶ひよこ豆マサラ
　・トマトラッサム
　・南瓜ラッサム
　・チャイ
*＜スズキ歴史館＞
・スズキ食堂 インドベジタリアンレトルトカレー 各918円（税込）
＜ヤマハイノベーションロード＞浜松市中央区中沢町
・130年前に製造されたオルガン
・だれでもピアノ
　　鍵盤を押すだけでAIアシストによって誰でも美しい演奏・合奏が楽しめる魔法のようなピアノ
《レストラン 名花堂》富士市本町
・焙茶香幸（シロップ） 970円（税込）
・ほうじ茶ソーダ 350円（税込）
・ほうじ茶ラテ 400円（税込）
《そば食事処 金時》富士市本町
・富士のほうじ茶天そば　1,120円（税込）
・富士のほうじ茶天ざる 1,120円（税込）
　　ほうじ茶天ぷら、ほうじ茶塩
　ほうじ茶そば湯
・名物！かつ皿 1.100円（税込）
　　かきたま汁

　「スポーツくじ」より、メール。

本日大安！
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　「サストモ」より、メール。「鎌倉・鶴岡八幡宮の背後に建物が建つのを市民が防いだ。鎌倉風致保存会に聞く、古都の緑を守る活動のこれまでとこれから」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/745.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=371&cpt_c=&cpt_k=ang_730184_221591418_20251127
「えりゐのEveRy diaRy」【ダイソー】お風呂遊びが好きな子どもに「組立レールゲーム」を買ってみたレビュー
https://eriis-diary.blog.jp/archives/54815544.html
「～男性様～ 気団・生活2chまとめブログ」【アスペルガーな妻】友だちができそうだが、どうしてだろう。
https://danseisama.com/archives/46187999.html
「うさぎ食堂へ ようこそ」茄子と豚の味噌炒め【旅のお土産】
https://usagisyokudou.blog.jp/archives/45469166.html
「MARIMO CAFE 可愛くて美味しいお菓子レシピ」写真講座５期への想い♡
https://marimocafe.blog.jp/archives/47816759.html
「Yuu's Stylish Bar 作り置き＆スピードおかず de おうちバル」副菜いらずの、整うおかず"鶏とれんこんのビネガー煮"【#簡単 #時短 #節約 #お弁当 #作り置き #氷糖組合 #PR】
https://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1083177855.html
「そんな毎日、こんな毎日」ちょっと贅沢気分でなだ万厨房の二段重弁当
https://yoshie508.blog.jp/archives/47784836.html
「人気NO.1 簡単料理・幸せレシピ by TASTY JAPAN」【うちでは白菜をこうやって食べてます】「これなら毎日食べたい！」寒い季節におすすめ♡白菜レシピ3選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10742246.html

　2025年11月27日 12:13配信の「「雪見だいふく」があまずっぱい味わい＆“ハート型”に　おもちの重量比12％UPの“厚もち仕立て”も登場」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8572435&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年11月27日 13:19配信の「サーティワン×ONE PIECEコラボ再び！ルフィとチョッパーをデザイン「フレッシュパック ミニ」登場」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8572548&media_id=137&from=portal_news_pickup

　2025年11月27日 12:23配信の「宮根誠司「これがおそらく肝」“国分太一”会見を分析　手法に疑問→弁護士が回答」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8572458&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　11/27(木) 10:08配信の「釧路メガソーラー来月着工へ 日本エコロジーが市に変更届を通知 再調査要求に応じず」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3be0f2e35e58f121f88e5c9f792f07daf8420908

　2025年11月27日 12:09配信の「【独自】“ゾンビたばこ”「エトミデート」を所持か　男（28）を逮捕　容疑認める　医薬品医療機器法違反の疑い　都内で初の逮捕者　警視庁」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8572418&media_id=266&from=portal_news_pickup

　2025年11月27日 12:31配信の「ガソリン減税法案２８日成立＝参院委で可決」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8572469&media_id=4&from=portal_news_pickup

　11/26(水) 21:30配信の「立花孝志氏に44万円賠償命令　元不動産社員を「犯罪者」と動画投稿」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/06294f7f79fd3d5ad0e2131659b451b05998b17e

　11/27(木) 11:41配信の「橋下徹氏「これから国民負担も増えてくる。だからこそ国会議員の公金使用の徹底的な透明化が必要」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ef93cfbfe0a02041a2499c4e13bbe62dabe60676

　11/27(木) 16:08配信の「1リットル150円台「安いのはありがたい」ガソリン補助金5円増額　年末年始の食材値上げも」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a194da1138a1a45f3f2fb7fbfb5cd6a249c69604

　11/27(木) 13:45配信の「史上初『税収80兆円超』、高市早苗政権の進路は… 「国民の負担は増える一方」「増税ばかり押しつけ」嘆きの声やまず」。
　消費税があるから、物価高で税収が上振れしていて、国の「歳入」が増えているんじゃないの！？？？
　例えば、今まで100円の物だったのが150円に値上がりしたら、税収は1.5倍になるよ！！！
https://news.yahoo.co.jp/articles/f86849a2fb75f7f9516a58490066f8caf1af8501

　11/27(木) 5:00配信の「「おこめ券」は米価を上げるだけの愚策！これでは低所得者は楽にならない、物価対策として見落としていること」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c291490fde3021127889e9c5e36362a68a4c37d2

　11/27(木) 15:47配信の「コメ価格が高止まり　物価高対策で期待の「おこめ券」3000円相当配布　道内の対応は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2e3957b5746c25f7db7e49b73b0eea4792b804a4

　11/27(木) 8:15配信の「米価格の最高値更新に慌てる必要はない…鈴木憲和農水相の「大増産しない」方針に一理も二理もあるワケ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bb5731d224eea242252fd09d88f5d2a90842d594

　11/27(木) 7:00配信の「【5キロ4316円】米が過去最高値更新も「余ってると思う」現役農家に聞いた“値上がり”の実情」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/18a37bc9a7594ecf1cf647f9ca0c2171dcc7120f

　11/27(木) 11:15配信の「高市政権の農業政策転換支持、JA茨城会長「前大臣に翻弄された」」。
　何言っているの？この人！！！お米の値段が高くて自分たちは儲かっているじゃあないか！！！生産者米価を釣り上げて買っておいて、消費者米価を異様に値段を釣り上げて売っているんじゃないのか！！？？？現状では、異様な米価で消費者が困っているじゃないか！！！
　消費者側からしたら、「石破政権」の「小泉氏」の政策を歓迎している。
　生産者側からしたら、「高市政権の」「鈴木氏」の政策を歓迎している。
　内閣や大臣によって、政策がコロコロ変わる・・・票集めの人気取りをしている政治家がいるんじゃないのか！！！？？？政治家は、どういう政策が一番いいのかしっかり考えて欲しいものである！！！
　このままでは、今の「コメ高騰」で、「コメ離れ」が進んで、小売業者が倒産しているんじゃないの？？？
　　コメ高騰が続けば、将来的にコメ離れで、米が売れず生産している「米農家」も困るんじゃないのか！？？？
　「町のお米屋」は、潰れ、「外国産米」や「国産備蓄米」を買うことができるような大手のスーパーしか生き残れなくなるでしょうね。
　「食料自率」も下がり、「有事」の際の「国防」も困るでしょうね。食料が輸入できなくなったら、「大東亜戦争」の時のように、国民が腹ペコで生活する日が来るのかもしれない。
　高市総理の「台湾有事」の発言で、中国からの訪日観光客が減ったが、中国が「食料を日本に輸出しない」と言ったら、食料自給率38%の日本は、すこぶる困るよ！！！
　八木岡会長はブランド米の価格が5キロ3500円くらいで安定して推移していくことが大事だとも強調した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a3fa159ce3a4691785d2bb994a68367e9c282907

　11/27(木) 13:41配信の「コメ価格が「過去最高値」を更新　その背景と今後の展開は #エキスパートトピ」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/6fe06694eb32a6781751672e79786c9df62cba03

「「来年の米価格に赤信号」…民間在庫229万トンで過去最多！“9年ぶり豊作”なのに市場は不安なワケ」
https://www.msn.com/ja-jp/money/other/%E6%9D%A5%E5%B9%B4%E3%81%AE%E7%B1%B3%E4%BE%A1%E6%A0%BC%E3%81%AB%E8%B5%A4%E4%BF%A1%E5%8F%B7-%E6%B0%91%E9%96%93%E5%9C%A8%E5%BA%AB229%E4%B8%87%E3%83%88%E3%83%B3%E3%81%A7%E9%81%8E%E5%8E%BB%E6%9C%80%E5%A4%9A-9%E5%B9%B4%E3%81%B6%E3%82%8A%E8%B1%8A%E4%BD%9C-%E3%81%AA%E3%81%AE%E3%81%AB%E5%B8%82%E5%A0%B4%E3%81%AF%E4%B8%8D%E5%AE%89%E3%81%AA%E3%83%AF%E3%82%B1/ar-AA1RalmF

　2025年11月27日の「北村森の モノめぐり」は、「#ねぎま鍋」。
風邪をひいた私 至高の献立
　きつめの風邪をひきました。皆さんは大丈夫ですか。
　風邪となって何をするか、すぐに手配したのは薬、マスク、加湿器など…。そしてあとひとつ、ごく個人的な話ですが、身体というか気持ちが欲したものがありました。
　おいしいものを食べたい。温まるもので、なおかつ、無理なく口に運ぶことができながらも気分が上る献立を…。
　私の場合にそれが何に当たるかを考えたのちに選んだものは、ねぎま鍋でした。ごくシンプルですがぜいたく感を味わえて、しかも簡単に完成させられます。今回は家族がそろって外出中の食事でした。要するに、ひとり鍋です。
　体調がこんな状態ですから、レシピはラクにいきたい。次の要領でつくりました。
　まず、刺し身用のマグロをサクで購入して2㎝ほどの幅に切りつけます。厚いほうがいいでしょう。本マグロは値が張るのでメバチマグロを選択。この鍋にはメバチやきはだで十分です。私は約700円のものを買いました。
　ネギは3cmの幅で筒切りにして、フライパンで焼き目を入れておきます。風邪をひいていても、この工程は外せません。香ばしさが違います。
　今回は思い切って、旬を迎えつつある下仁田ネギです。2本で約300円と高価でしたが、甘みが格別ですし、テーマは「風邪をひいてもぜいたくに」です。本マグロを買うよりは負担がずっと軽い。
　土鍋に張るのは万能つゆを水で薄めたものにしました。この体調ではだしに手間をかける余力がないためですが、食材からいい味がにじみ出ますし、これで支障なしです。
　卓上こんろに鍋をかけ、煮立ったところで火を弱めてネギを入れ、マグロを浸します。数十秒で食べごろ。
　いい判断でした。心身のつらさが和らぎました。締めには、袋入りのゆでそばです。
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/34_26_tokyo.html

　今日の仕事は、営業所長が手伝ってくれたので捗った。
　予定よりも早く終了。

　ランチに向かう。
　「*865」が追い越し車線をブロック！
　信号のある交差点で右折をしたいんだけど、対向車のトラックも右折しようとしている。トラックは高いので、後続車が来ているのか見えない！！！

　今日は、「北海道らぁめん 伝丸 DENMARU」にてランチ。
　「赤味噌らーめん」が新しくなったというので気になっていたんです。

　お店に着くと「11月28日・29日・30日 限定 餃子6個 半額祭 350円（税込）→170円（税込）」という掲示あった♪ラッキー！と思ったら、今日は27日だった！
　タッチパネルで「新 赤味噌らーめん」7500円をオーダー。

　やがて給仕される。
　まず、スープを飲む。味噌が美味しいね♪それから麺。
　「七味唐辛子」で味変。
　さらに、「フライドガーリック」で味変。
　新聞の折り込みチラシの割引券を使い80円引きで670円也。「d払い」にて支払い。
赤味噌らーめん　一新！　
　ここが新しくなった！伝丸らーめん
チャーシュー一新！
　チャーシューがさらにおいしく、やわらかくなりました！じっくり煮込んだとろとろの豚バラチャーシューを毎日店で丁寧にカット。豚の旨みを味わえるチャーシューはトッピングでもごっ注文いただけます。ぜひお楽しみください。
赤味噌らーめん一新！
　赤味噌らーめんに八丁味噌が加わり、より香り豊かなコクのある味噌らーめんに仕上がりました。八丁味噌のほか、仙台味噌、京桜味噌、北海道味噌、さらに甜麺醤を使用。味噌の旨みを重ねた一杯です。
「伝丸 浜松西IC店」
中央区湖東町5830-1
TEL 0120-696-280
https://www.gmfoods.co.jp/

　帰路に就く。
　「7!96」が速度が出ていない！

　草取りをする。

　「0800-500-9540」より、着信。
　注意が必要な電話番号【営業系】
https://www.telnavi.jp/phone/08005009540

　「0800-123-6385」より、着信。
　株式会社ＨＡＳＥのリサイクルショップ。迷惑電話防止の為録音してますとアナウンス流れる。
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_123_6385.html

　喉が渇いたので、「とりあえず、ビール」。アテは、「焼肉」♪千切りキャベツを添えました。

本日のカウント
本日の歩数：4,147歩
本日：59.6g、16.6%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：1膳
COUNTER：000,352,992(245)

　昨日のテレビ「二軒目どうする？ ～ツマミのハナシ～」は、「板橋区中板橋駅周辺」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
《すけろく商店》
・生ビール 520円
・ハイボール（ダブル） 1,040円
・お通し
・すけろく小鉢5点盛り 800円
　　お刺身、ミミガーポン酢、砂肝わさび、ししゃも2尾、炭焼サバ串
・玉子焼き（塩） 480円
・広島産ムキカキ串炭焼 550円

　「ぼる部屋」は、「第2弾 マダイをつって食べよう つり部屋」。11/6の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《奈多漁港（なた）》
※秋に旬をむかえる玄界灘のマダイは「紅葉鯛」と呼ばれ、冬に備えて栄養を蓄え脂が乗って美味しくなる時期
《遊漁船 ロッソ》
　・半日便 1人1万円～
　初心者や女性にも安心の道具レンタルOK。エアコン、トイレ、ベンチ、電子レンジが完備
※春 ヒラマサ、夏 タチウオ、秋 マダイ、冬 ブリ
※タイラバ：
　水深30mの海底に仕掛けを落とし、ゆっくり巻き上げる
・カサゴ（アラカブ）
▲つり部屋恒例 スイーツ休憩
《坂本農園》福岡県香春町
　・手作りプリン（6個入り） 4,980円
　　プリンのために作られたさつまいもとかぼちゃ」
　　さつまいもプリン、かぼちゃプリン
・マダイ
▲自分たちで釣ったマダイを食べよう＿！
【マダイの刺身】（半身）
【マダイの土鍋ごはん】（半身）
【カサゴの煮付け】
　　しょうゆ、みりん、ショウガで味付け
【マダイの塩釜焼き】
【ヒラマサの刺身】
【ヒラマサのユッケ】
【ヒラマサのかま焼き】

　「日韓共同制作ドラマ どーする？ごはん 韓国編」は、第1話「ワンタンとざるそば」。
https://tv-aichi.co.jp/gohan/
「釜山」
《》コンビニ
・おにぎり
＜デヨン書店＞
《18番ワンタン屋》
・ワンタンセット
　　ワンタン＋のり巻き＋稲荷ずし
・ざるそば
《カフェアテネ学堂》

　先日の「遠くへ行きたい」は、第2785回「秋の飛騨 技と夢に出会う旅 ～岐阜高山-白川村～」。11/9の放送分
https://www.ytv.co.jp/tohku/
「高山市」
＜櫻山八幡宮＞
　日本三大美祭 高山祭
・豊明台（ほうめいだい）
※一位一刀彫：
　木材に一切着色せず彫刻刀のみで仕上げる技法
・神楽台（かぐらだい）
・仙人台（せんにんだい）
・布袋台（ほていだい）
※からくり奉納
　離れからくり
＜日下部民芸館＞
　千本格子、千鳥格子
＜KASHIWA TAKAYAMA＞家具メーカー
・ANIMAS　Red Dot Degign Award 2025受賞
※曲木
　工場見学 無料（要予約）
＜日本遺産構成文化財 日下部家 住宅＞
《TRAIN BLUE》パン屋
　クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジェリー 2005年大会 第3位
・クロワッサン 300円
・季節のフルーツのデニッシュ 480円
「世界遺産 白川郷」
《ふるさと味処 結の郷》
・豆腐田楽 350円
《民宿 久松》
※ねそ：
　縦の「くだり」をつなぐのが「ねそ」
　マンサク
※結（ゆい）；
　互いに協力し助け合うこと
・カヤ：
　ススキなど茅葺き屋根の材料となるもの
「白川村」
※どぶろく祭：
　五穀豊穣・家内安全・里の平和を神様に祈願する祭り。返礼品として「どぶろく」が参拝客に振る舞われる。
※どぶろく祭＜白川八幡神社＞
　2025年10/14・15開催
《民宿 久松》
「夕食」
・飛騨の山菜と野菜お煮しめ
　　ウド
・結旨豚のシュウマイ
・飛騨牛のすき焼き
・どぶろく

　「JAF」より、メール。
　「マツダ2」に3グレードが新登場！「15C II」「15 BD iセレクションII」「15スポルトII」の特徴とは？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9676&c=204669&d=7602
　ロータス特製チューン採用、異色のホットハッチ「いすゞ ジェミニZZハンドリングbyロータス」を振り返る！【連載：世界の名車・珍車図鑑】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9677&c=204669&d=7602
　ホンダS800やN360にも惹かれたけどシビックRSをチョイス！【連載：ワカモノ旧車オーナー探訪記】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9679&c=204669&d=7602
　車中泊で“火を使わない”簡単ウマメシ・レシピ！ハマごはんさん監修「映えるサンドメニュー」
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9682&c=204669&d=7602
　スタッドレスタイヤの寿命は何年？買い替えのタイミングはいつ？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9684&c=204669&d=7602
　スタッドレスタイヤの装着率は雪の多さや運転頻度と関係ある!?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9685&c=204669&d=7602
　夏も冬もオールシーズンタイヤ1本で本当に大丈夫？ダンロップ話題の新商品「シンクロウェザー」に未来を感じた！【試乗レビュー】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9686&c=204669&d=7602
　溝が50％以下の冬用タイヤは使用厳禁！長持ちさせるドライ路面の走り方とは？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9687&c=204669&d=7602
　【静岡】名代とんかつ勝富 とんかつをお得に食べよう！
https://area.jaf.or.jp/area/2025/10/chubu/shizuoka/special-benefits/katsutomi?utm_campaign=area&utm_medium=email&utm_source=own_mail_2025112601
　◆和食さと◆JAFアプリクーポンでご飲食代8％割引
https://area.jaf.or.jp/area/2025/10/kansai/osaka/special-benefits/sato-20251020?utm_campaign=area&utm_medium=email&utm_source=own_mail_2025112601
　「北国からの贈り物（北海道グルメ）」より、楽天メール。『札幌バルナバハム 農家のベーコン」。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/103882/?scid=rm_190841
　「アサヒ」より、メール。
【里芋と豚バラの照り煮】（371kcal）
豚バラの旨味が里芋と絶妙にマッチ。ごはんにも、お酒にもおすすめの一品。
　ほっくり里芋と、ゴロゴロと入っている豚バラ肉は相性抜群です。ここはノドごしのよい辛口のビールでどうぞ。その他、口当たりがすっきりした麦焼酎や、まろやかな味わいの米焼酎にもよく合います。
『材料』（4人分）
・里芋・・・中10個程度（正味450g）
・ショウガ・・・1/2片
・豚肉・・・250g（バラかたまり肉）
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・酒・・・大さじ2
・水・・・2カップ
・砂糖・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ2と1/2
・みりん・・・大さじ1
・貝われ大根・・・お好みで
『作り方』
①里芋は皮をむいて水にさらす。ショウガは薄切りする。
②豚肉は1cm幅に切って、塩、コショウで下味をつける。
③鍋を火にかけて2の豚肉を両面焼き、油が出たらショウガを加える。肉の表面が香ばしく焼けたら里芋を加えてザッと混ぜ、酒をまわし入れる。
④3に水を加えて落としぶたをし、フツフツしたら中火で15～20分、里芋に火が通るまで煮る。
⑤4に砂糖としょうゆを加え、ふたをしないで（蒸発させるように）5分ほど煮からめる。
⑥5にみりんを加えて照りをつけ、器に盛り、お好みで貝われ大根を添える。
※ここがポイント！
　厚手のペーパータオルをハサミで切れば落としぶた代わりに。ペーパータオルで落としぶたをすることで同時にアクも取れる。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000001792
【さつま揚げでカンパイ！】
『材料』
　さつま揚げ、とんかつソース、ねりからし、マヨネーズ
『レシピ』
①さつま揚げを食べやすい大きさに切る。とんかつソース、ねりからし、マヨネーズをお好みの量をのせ、クッキングシートを敷いたオーブントースターで5～6分加熱して完成。
※お使いのオーブントースターの機種によって調理時間は異なります。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/vol-251/
【レンコンのクリームチーズ和え～簡単3stepおつまみ～】
シンプルなのに奥深い味わいのレンコンおつまみ♪
　シャキシャキとしたレンコンの食感に、クリームチーズの濃厚なコクとパセリの風味が絶妙に絡み合う一品。粒マスタードの酸味やコショウのアクセントが後を引くこちらのおつまみには、キレのある辛口のビールや、よく冷えた白やロゼなどのワインと合わせていただきたいですね。
『材料』（2人分）
・レンコン・・・200g
・クリームチーズ・・・80g
・A
　粒マスタード・・・大さじ1
　顆粒スープの素・・・小さじ1/4
　塩・・・少々
　コショウ・・・少々
・パセリ（みじん切り）・・・大さじ3
・オリーブオイル・・・大さじ1/2
『作り方』
①レンコンは皮をむいて8㎜幅のイチョウ切り（又は半月切り）にし、水にさらし、取り出して水気をおさえておく。クリームチーズは室温に戻す。
②レンコンを耐熱皿に広げて入れてラップをかけ、電子レンジ（600w）で3分程加熱し、ラップを外して粗熱を取る。
※お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。
③ボウルにクリームチーズ、Aを入れて練り混ぜ、2、パセリを加えて和え、器に盛る。食べる時に、オリーブオイルを回しかけていただく。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002752
「家飲み限定 居酒屋風おつまみレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/izakaya/
「人気の 牡蠣レシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/oyster/
「家計にやさしいお助け食材 ジャガイモ・タマネギ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/otasuke/potato/
　「ソースネクスト」より、メール。
　「ソニー社製イメージセンサー搭載の4Kアクションカメラ（ジャイロ搭載）」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001649/?i=mail_yt_zu&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「YouTubeを広告無しでオフラインに保存 <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/bs-douga-recorder/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「web漫画家 やしろあずきの日常」今すぐ距離を置いた方がいい人の特徴、4選
https://yashiroazuki.blog.jp/archives/46205747.html
「自己中心食日記♡」【玉造】週末は7時から空いてるカフェ　～ASAKARA GOOD STORE
https://naochen.blog.jp/tamatsukuri_asakaragoodstore.html
「気まま料理でレシピとか」旨味たっぷり♪シーフードピラフ
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Seafood_pilaf._20251125html
「Hanahana Smile Life」子ども絶賛の煮込み料理 と はずれた…
http://blog.livedoor.jp/hanafebruary/archives/45465025.html
「そんな毎日、こんな毎日」DEAN&DELUCAで背徳感ありのおいしいスコーン
https://yoshie508.blog.jp/archives/47804182.html
「ダイエット速報 ＠2ちゃんねる」【食】「元気寿司」「魚べい」イクラを陸上養殖wwwwwwwww
http://blog.livedoor.jp/diet2channel/archives/62807853.html

　2025年11月25日 18:20配信の「ボンネットの中“何かいる” 警察も出動“大捕物”に」。
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000468708.html

　11/26(水) 10:10配信の「100均のコーヒーの苗 家で巨大化」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/95d3a7f87e18b3ee9598b735899815e535f65e6e

　2025年11月26日 11:11配信の「マクドナルド、「一部メニュー見直し」発表　サイドサラダのドレッシング変更へ」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8570794&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　2025年11月26日 12:01配信の「岩手・釜石市中心部にクマ居座る　JR釜石駅から約200mの木の上に4時間以上　わなで捕獲試みる」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8570877&media_id=266&from=portal_news_pickup

　2025年11月26日 12:01配信の「インフルエンザ“警報レベル”の急拡大　変異ウイルス「サブクレードＫ」国内で確認　ワクチン効果は？【news23】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8570874&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　11/26(水) 15:00配信の「校長が個人口座などで管理する給食費、公会計化を補助へ…教職員徴収の解消を後押し」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7e7e5c1cba7994cb742addd05704ddd4d62db315

　11/26(水) 15:30配信の「【テレ朝には同情も】ゴジュウジャー降板女優・今森茉耶について局社長が謝罪…損害賠償の予定なし」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/443c7fb884af3be25b96a3cedbd537dd5935ace9

　2025年11月26日 12:26配信の「トランプ大統領「東アジアうまくいっている」 高市総理との電話会談を評価」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8570941&media_id=266&from=portal_news_pickup

　11/26(水) 10:08配信の「「税収上振れ」のカラクリ、補正予算の財源論で再三登場－過去下振れも」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b62da118c69f0145aad14824ce5b69610e339ba0

　11/26(水) 15:29配信の「25年度の税収 初の80兆円超えへ」。
　物価が高くなれば、消費税分の税収が増えるのは当たり前じゃないの？？！！！
https://news.yahoo.co.jp/articles/b74aeac30cfde556b793123bedbb21e1cffb6e43

　11/26(水) 15:58配信の「ガソリン補助1リットル20円に　5円増額、値下がり継続へ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/92a1cc418e5f234807f0be04734117a8c4982c6a

　11/26(水) 16:15配信の「橋下徹「なぜ高市さんと神谷さんは人を集められるか? 首相と参政党の恐るべき共通点」」。
　地道に「パーパス」を訴え続けた末の勝利である
https://news.yahoo.co.jp/articles/c4e59973b8d39acc9bced75413b127a3c543723d

　11/26(水) 6:00配信の「2026年新潟県産主食用米、減産目標も米価下落か…高値の25年産販売鈍化、鍵握るスムーズな販売」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7ac85dcd4308f45c509b48d4af68ff56447dd12b

　2025/11/26 06:00配信の「石破前首相も参戦で「おこめ券」批判拡大…届くのは春以降、米価下落ならありがたみゼロ」。
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/money/380713#google

　11/26(水) 8:10配信の「【ヤフコメで話題】「米価高騰で消費者はパスタやパンにシフト」「農協や農水省の政策に疑問の声」 - 高市政権下の米価格と消費行動の変化」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ed7620fcfe688889185a9b46b28a84b53a86c508

　11/25(火) 18:58配信の「高止まり続くコメ価格…一方で『コメ余り』も　倉庫には米袋がびっしり「出庫はスローペース」　スーパーでは高い新米売れず在庫過多　静岡」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b921d6f19bc07d5968df8f9bded0f7f63b545138

　11/26(水) 12:15配信の「今年のコメの予想収穫量は2万3300トン　前年度より2％減少　出来栄えは基準値の100　山梨」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7221f1a3528564c5536c7ec28fb172e2641d1a9d

　　11/26(水) 15:31配信の「経済対策、放漫財政ではないと首相」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0753867cba367b3609fc01ef9548f22cd4c14feb
「放漫財政」
　細かい収支を計算せずに金を無造作に使うこと
https://thesaurus.weblio.jp/content/%E6%94%BE%E6%BC%AB%E8%B2%A1%E6%94%BF

　11/26(水) 14:00配信の「＜1分で解説＞田久保前市長の再出馬どう思う？　世論調査の結果は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/937c7229edcef10db7c8d3eab9f61c320b597ccd

　11/26(水) 12:20配信の「「関西学院大からの出席依頼」斎藤元彦知事の講演巡って波紋　法学部長は「不愉快」...大学と県に取材すると」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/77569efbc540a9e62242e750c6b214d829aedf8e

　2025年11月25日の「この人」は、「「動く家」キャンピングカーを製造　藤井 昭文さん(54)」。
　物置小屋を建てて始めた小さな工場。開発者は自分一人。それから30年。設立した会社トイファクトリー（岐阜県可児市）を年間800台を生産するキャンピングカー製造大手に成長させた。
　子どものころ、父親が改造したワゴン車で車中泊しならが旅した。その影響でアウトドアが大好き。20代で起業した。業界では後発だった。でもキャンプの経験や情熱では負けない自信があった。
　外気温に左右されない断熱性を追求した。荷物が置ける空間を広げた。子どもがぶつかっても安全な車内設備を優先した。目立たないが乗れば分かる使い勝手。寝泊まりが快適で、気持ちがわくわくする「動く家」が評判を呼んだ。
　近年は遊び以外の用途を見いだす。動く救護室、動くトイレ、動く投票所。自治体の採用が広がる。能登半島地震では被災地を自ら訪ね、自社製の車両やトイレを提供した。実用性を追求してきたことが災害の現場で役立った。
　休日はキャンピングカーで家族と出かける。仕事の出張ではホテルに泊まる社員を横目に自分の車で眠るときも。「昔からの習慣が染み付いているのか、車で寝る方が落ち着きます」
https://toy-factory.jp/

　今日の仕事。
　前半、2人だったので、後半の仕事もcomplete。

　ジムに向かう。
　「355?」がトロい。一時停止からなかなか出てくれない。
　「54!2」のトラックが遅い。このトラックが左折して行ったら、前はガラガラだった！！！
　それにしても対向車が異様に繋がっているねぇ～！
　「*420」が一時停止から突然左から左折して出てきた。こちらは急ブレーキ！その車、道路に出てきたと思ったら止まった！！！？？？クラクションを鳴らしたら、ハザードを付けた！！！？？？何やってるの？？？ハザードを焚けばいいと思っているの？ハザードは「危険」という意味でしょう！！！そっちが車間距離もないのに出てこなければ「危険」じゃなかったぞ！！！（ちなみに、ハザードなんて滅多に使わないから、自分の車のハザードのスイッチがどこにあるのかよく知らない）。「*420」の運転手は、しょっちゅうハザードを使っているの？？？
　運転もトロトロしている。おかげで信号に捕まる。
　K自動車学校が入ってきた。「*420」が無理やり入って来なければK自動車学校の車が入ってることはないった！K自動車学校の車は、乗降中の路線バスを追い越してくれない！・・・対向車が来ていないのになかなか右折してくれない！

　ジムに到着。
　空いていた。

　モグラが他の所に現れている。困っちゃうなぁ～！！！とりあえず、穴を潰す。ついでに草を若干取る。

　「赤ワイン」で一杯♪
ベストプライス BESTPRISE by TOPVALU
　コク旨仕立て　酸化防止剤無添加のワイン
※亜硫酸塩
　まろやか赤
辛口度 甘　口 ・　・　・　●　・ 辛口
渋　味 おだやか ・　●　・　・　・ しっかり
タイプ ライトボディ ・　・　●　・　・ フルボディ　
　Red Wine with No Added Sulphites
輸入ぶどう果汁使用　果実酒 1.8L
品名 ワイン
原材料名 濃縮還元ぶどう果汁（外国産）、濃縮ぶどう果汁（外国産）
アルコール分 11%
内容量 1800ml
100ml当たり 84kcal／P 0.1g／F 0g／C 5.3g
純アルコール量8.8g（100ml当たり）
販売者 イオントップバリュ株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
製造者 メルシャン株式会社 藤沢工場
神奈川県藤沢市城南4-9-1
TEL 0120-28-4196

　アテは、「カツオたたき」♪タマネギスライスと柚子胡椒で頂きました♪
炭火焼 鰹たたき
　瞬間凍結かつお
100g当たり 114kcal／P 25.8g／F 0.5g／C 0.1g
「太平洋産」かつおたたき「生食用」
100g当り 138円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

　デザートは、「みかん ヨーグルトムース」♪甘くて美味しです♪
　MIKANMOUSSE
とぴあみかん 使用
JAとぴあ浜松

　2023年2月26日の「いただきます 魚介をおいしく」は、【エビとアスパラの炒めもの】（108kcal）。
『主な材料』（2人分）
・むきエビ・・・100g
・グリーンアスパラガス・・・5本
・ネギ・・・1/2本
・ショウガ（千切り）・・・10g
・中華スープのもと・・・小さじ1/2
『作り方』
①アスパラガスは1.5cm幅、ネギは1cm幅の斜め切りにする
②エビは塩少々、酒大さじ1/2、片栗粉小さじ1/2、ごま油小さじ1を順にもみこむ
③スープのもと、しょうゆ小さじ1/2、酒小さじ2は合わせる
④フライパンにアスパラと水大さじ1を入れ、ふたをして強めの中火で約1分蒸し焼きにする。取り出す
⑤フライパンにごま油小さじ1を温め、ネギ、ショウガを中火で炒める。エビを加えて色が変わったら④と③を加えて混ぜ合わせる

　2023年2月27日の「いただきます 魚介をおいしく」は、【サワラのみそから揚げ】（282kcal）。
『主な材料』（2人分）
・サワラ・・・2切れ（200g）
・揚げ油・・・適量
・水菜・・・50g
・新タマネギ・・・25g
『作り方』
①水菜は5cm長さに切り、タマネギは薄切りにする。合わせて水にさらし、水気を切る
②サワラはそれぞれ4等分に切り、小骨を除く。ポリ袋にみそ大さじ1と1/2、酒・みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を合わせ、サワラを加えて袋ごと手でもむ。5分置く
③②のサワラを取り出し、ペーパータオルで汁気を拭いて、片栗粉大さじ2にまぶす、揚げ油を180℃に熱し、サワラを入れる。色づいたら上下を返し、約3分かけて色よく揚げる。油を切って器に盛り、①を添える。

　2023年2月2日の「いただきます 魚介をおいしく」は、【アサリと根ミツバの酒蒸し】（43kcal）。
『主な材料』（2人分）
・アサリ（砂抜き済み）・・・200g
・根ミツバ・・・1束（250g）
『作り方』
①アサリは殻をこすり合わせてよく洗う
②根ミツバは根を切り落とし、4cm長さに切る
③フライパンにアサリを入れ、酒大さじ2をふってふたをし、強火にかける。沸騰したら中火にし、3～4分蒸し煮にする
④殻が空いたらミツバを加えて混ぜる。しょうゆ少々を加えてひと混ぜし、火を止める。茎は太く香りが強い根ミツバは、炒めものや蒸しものしておいしく食べられます。

　2023年3月1日の「いただきます 魚介をおいしく」は、【カツオの変わりたたき】（90kcal）。
『主な材料』（2人分）
・カツオ（刺し身用さく）・・・130g
・ショウガ・・・15g
・ニンニク・・・5g
・万能ネギ・・・3本
・新タマネギ・・・80g
・シソの葉・・・2枚
『作り方』
①タマネギは薄切りにし、水にさらす
②ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。万能ネギは小口切りにする
③カツオは6～8mm角に細かく切り、ボウルに入れて②を混ぜる
④タマネギの水気をよく切り、器に盛る、シソを添えて③を盛りつける。しょうゆ適量をつけて食べる。薬味を混ぜ込んで作る、目先の変わったたたきです。初ガツオで作ってもおいしい。

　2023年3月2日の「いただきます 魚介をおいしく」は、【ハマグリとネギのスープ】（37kcal）。
『主な材料』（2人分）
・ハマグリ（砂抜き済み）・・・小10個
・ネギ・・・1/2本
・スープのもと・・・小さじ1/2
『作り方』
①ハマグリは殻をこすり合わせてよく洗う
②ネギは斜め薄切りにする
③鍋に水350mlを沸かし、ハマグリを入れる。口が開いたら火を止め、酒大さじ1/2、スープのもと、塩・しょうゆ・こしょう各少々で味を調える。ネギを加えてサッと煮る。貝は口が開いてから加熱し続けると硬くなるので、すぐ火を止めます。塩分濃度は貝によって異なるので、必ず味見をしてから塩を入れましょう。

　2023年3月3日の「いただきます 魚介をおいしく」は、【タイの手まりずし】（358kcal）。
『主な材料』（2人分）
・タイ（刺し身用さく）・・・約200g
・シソの葉・・・5枚
・温かいごはん・・・300g
・甘酢しょうが・・・10g
『作り方』
①タイは塩小さじ1/2をふり、約10分置く。酢水（酢・水各50ml）で洗ってから酢大さじ2をかけて5分ほど置く
②タイの水気を拭き、皮を上にして薄いそぎ切りにし、約20切れ取る
③酢25ml、砂糖大さじ1、塩小さじ1/3をよく混ぜ、ごはんに合わせ、10等分して丸める
④シソは縦半分に切り、軸を除く
⑤ラップにタイ2切れを皮を下にしてずらして置き、シソ1枚、すしめし1個分をのせ、ラップを絞って丸くする。器に盛り、甘酢しょうがを添える。

本日のカウント
本日の歩数：4,454歩
本日：59.1g、17.9%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,352,992(245)

　昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい！」は、#320「菊川市＿大判焼き」。
https://www.sut-tv.com/program/shizuokagohangatabetai/
みんな大好き！大判焼き《和茶》菊川市吉沢50-52
TEL 090-5105-2892
・和茶 200円／1個
　　菊川茶を練り込んだ餡ともっしりした白玉
・クリーム 160円／1個
　　あっさりなめらか、ミルク風味のクリーム
・つぶあん 160円／1個
　　皮の歯触り良く、上品な甘さの餡子

　「U字工事のバスラーメン」は、#7。2024年の撮影。
https://fod.fujitv.co.jp/title/70xv/
▲フレンチのシェフた作るエビラーメン！？
《海老丸らーめん》千代田区西神田2-1-13
　高級食材のオマール海老をラーメンで手軽に楽しんでほしい。
　フレンチとラーメンの融合をテーマにしたお店。1年間で使うオマール海老はおよそ5トン
　岐阜 美濃焼のどんぶり
・元祖海老らーめん 1,298円
　　サワークリームを混ぜて味の変化を楽しむ
　　飛騨旨豚の低温調理チャーシュー
・海老丸定番リゾット 583円
　　目の前で豪快にcニーズ削り
▲全国餃子偵察
宮崎県高鍋町《餃子の馬渡》
　・もっちり餃子 10個入り594円（送料別）

　「激突メシあがれ ～自作グルメ頂上決戦～」は、「秋のお弁当」。
https://www.web.nhk/tv/an/gekimeshi/pl/series-tep-XWXQ966826/ep/5MYNG23M96
※テーマ「ふたを開ければ笑顔になる秋弁当
＊「愛知・瀬戸市」珠代（弁当インフルエンサー）
　ささみをたたいてペラペラに。サツマイモ。栗の甘露煮、クリームチースなどのペーストを塗る。ベーコンを巻きつけ、オーブンで焼く。
※お弁当のなかの甘い担当 甘じょっぱいおかずに
　甘み、酸味、塩気、苦味
※味のメリハリ
　うまみ・塩気、甘み、酸味
※ギョーザ皮（米粉）を細く切って豚肉にまぶして、せいろで蒸す（花シューマイ）。
※ニギス（秋～冬が旬の白身魚）
　天ぷら：米粉、だし汁、アオサを合わせた衣。冷めてもベタつかないように天つゆにつける
　フライ：米粉のパン粉、卵を2度づけ
※お弁当のポイント
　集めの衣で冷めてもサクサクに
※ご飯の上に海苔の佃煮を乗せ2重にする。鰹節を削り乗せる。焼き海苔をのせる（のり弁）。
【どちらがお好き？欲張ってちょうさい♡ダブルのり弁】
　うまみ ニギスの天ぷら、ニギスのフライ 衣を2度づけ
　うまみ 豚肉の花シューマイ
　甘み 塩気 チキンロール（ベーコン、サツマイモ、栗の甘露煮、クリームチーズなど）
　酸味 大根の梅酢漬け
　蒸しにんじん
　ゆでオクラ
　ゆでブロッコリー
　うまみ カニカマだし巻き卵
　塩気 ズッキーニのスパイス焼き
　塩気 レンコンめんたいこ
＊「兵庫・神戸市：田島 つぐむ（スーパー高校生）
※秋の洋風弁当
　梨を刻んで赤ワイン、ゆずこしょうで味をととのえる。さわやかなソースで肉のうまみを引き立てる
※酢、クミン、サラダ油などを混ぜる。
　ドライイチジク、ドライクランベリー、千切りにして炒めたにんじんを合わせる
　酸味：にんじんラペ
※油揚げを赤ワイン、ハーブで味付け。パエリアを詰める
【みんなで楽しむ秋色パエリアいなりデリ】
　うまみ 塩気 パエリアいなり
　うまみ ローストビーフ
　甘み 豆乳パルフェ（冷やして固めたフランス菓子）、かぼちゃあん、イチジクのソテー、リンゴのソテー」
　甘み チュイル（フランスのクッキー）
　酸味 にんじんラペ
　甘み 酸味 焼きトマト
　うまみ キノコのソテー
　レンコンの素揚げ
＊「東京・町田市」月足 里佳（頑張りすぎないお弁当）
※切ったさつまいもをレンジにかける。さつまいものバター、塩こしょうを入れ混ぜる（甘み）。
※卵焼きを作る（調味料は白だしのみ）
　手早く中まで火を通すためのワザ：菜箸を焼くる刺して、ひっくり返す。空気の穴をいれて熱が入っていきやすくなる。
※おかずを作る順番
　蒸気の多いもの、熱いものを先に作って冷ましていく
　お弁当箱の中に水分で出て食材が傷みやすくなる。
※紫キャベツを切り、酢をもみこむ（紫キャベツの酢漬け）。
※お弁当のポイント：
　5色で彩り豊かに（赤・緑・黄・白・茶など）
※塩麹を鶏ミンチに入れこねる。スライスしたれんこんをんそえて焼く（鶏つくねハンバーグ）。
※ウインナーとしめじでどんぐり
　酢漬けのラディッシュを飾り切りしてキノコに
【わが子にささげる笑顔になる毎日おべ】
　うまみ だし巻き卵
　甘み サツマイモバター
　塩気 レンコンつくねバーグ
　酸味 紫きゃばつの酢漬け
　甘み コロコロかぼちゃ、コロコロ紫いも
　焼きオクラ
　酸味 ラディッシュの酢漬け

　「わがまま！気まま！旅気分」は、「車で楽しむ今の能登」。
https://www.bsfuji.tv/tabikibun/
＜千里浜ドライブウェイ＞
　羽咋市千里浜町～宝達志水町今浜までの約8㎞。砂の粒子が細かく適度に湿っているため絞め固まっている。
＜能登島大橋＞
＜ドルフィンスマイル＞七尾市能登島向田町
TEL 090-7088-3219
・ウォッチングツアー
　大人（13歳～） 5,700円、子ども（3歳～12歳） 3,500円
※能登島のイルカ：
　2001年ごろから野菜のミナミバンドウイルカが生息。最初は2頭だったが家族が増え、現在は20頭近くに
・アドヴァンスド スノーケリングツアー
　大人（13歳～） 1万5,900円、子ども（8歳～12歳） 1万2,600円
《和倉温泉 日本の宿 のと楽》七尾市石崎町
TEL 0767-62-3131
　・ジャグジー付テラス客室 3万5,200円～（平日2名1室）※入湯税 150円
「夕食」
　・刺身（梅貝（バイガイ、）
　鰤のしゃぶ鍋
　のどぐろ塩焼き
＜輪島朝市通り＞
《ワイプラザ輪島店》輪島市宅田町
TEL 0768-22-8733
*《中村商店》
　一夜干し
*《道下海産物》
　蒸しアワビ
　干しホタルイカ
*《まるまるひがしのほん》
*＜てんだ商店＞
　珠洲焼き
＜白米千枚田＞
　2001年、国指定文化財名称に指定。
　2011年、世界農業遺産に登録された「能登の里山里海」を代表する景観
＜輪島工房長屋＞輪島市河井町
TEL 0768-23-0011
・MY箸づくり 沈金体験 2,000円（1膳）体験時間20分～1時間
※沈金：
　輪島塗の伝統技法の1つで漆器の表面を掘ったところに金を沈める装飾技法
《mebuki ―芽吹―》since 2024、輪島市マリンタウン
TEL 0768-23-4567
・輪島ふぐ あぶり丼 2,500円
　　マフグ
・芽吹 海鮮重 3,300円

　「チャリ飯旅10」は、「AKB48が巡る 食と絶景 秋の北九州大満喫SP」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202511/26510_202511241200.html
「福岡県北九州市小倉」
・Liv Escapre R WE+ 29万7,000円（税込）
＜北九州メディアドーム（小倉競輪場）＞
＊神開 一輝選手 32歳（福岡県・119期）
・SPECIALLIZED S-WORKS TRAMAC SL5 100万円
*《メディア食堂》
☆ホルモン定食 750円
＊第1チェックポイント「？？の神様 足立山妙見宮」
＜足立山妙見宮＞
　健脚の神様
※奈良時代、足を怪我した和気清麻呂が足立山の麓の温泉で足の傷を治したといわれる
＊第2チェックポイント「元？？が作る小倉のソウルフード らーめん一番星」
《らーめん一番星》
　元競輪選手
※北九州の主流
　ラーメン＋おにぎり
・おにぎり
・チャーシューメン 1,000円（税込）
＊第3チェックポイント「祝AKB48 20周年！門司で記念のジュエリー作り」
　　《田舎庵》☆蒲焼定食 梅 5,500円（税込）
　　《シロヤベーカリー》☆サニーパン 160円（税込）
　　《SHUN PAN LABO》小倉地区、☆めんたいバゲット 460円（税込）、☆とろとろクリームクロワッサン 150円（税込）
＜イドアート ジュエリー＞
・シルバーリング製作 7,700円～（1人）
　1組ずつ貸切でアクセサリー製作を体験
※焼きなまし：
　熱処理を加えると金属が柔らかくなり加工が容易に
＊第4チェックポイント「「旬なフルーツ」が自慢の”港町”？？？」
＜門司港＞
　明治22年に開港以来、約130年の歴史を誇る港町。現在では「門司港レトロ」として観光名所に
《Fruit Factory Mooon（モーン）》
　北九州を中心に展開する果物店が運営する旬がフルーツを使った”映えるパフェ”が人気
・ミックスパルフェ 1,580円（税込）
・ストロベリーパルフェ 1,780円（税込）
＊第5チェックポイント「門司港名物！？？？？の店伽哩本舗
＜バナナのたたき売り発祥由来の記＞
　輸送中に熟れたバナナを売るため、叩き売りを始めたという発祥といわれている
＜ブルーウィングもじ＞
　1日数回開閉する日本最大級の歩行者専用はね橋。最初に渡ると「一生結ばれる」と恋人の聖地になっている
《焼きカレー専門店 伽哩本舗》
※焼きカレー：
　昭和30年代頃、喫茶店の方が余ったカレーに卵を乗せ、焼いたことが始まりといわれている門司港グルメの代表格。
・九州産黒毛和牛の焼きカレー Mサイズ 1,800円（税込）
　　丹念に炒め上げたブラウンルーと自家製ブイヨンを合わせた独自のカレー。特製オーブンによって320℃で一気に焼き上げ、香ばしく深みのある旨みたっぷりな味わいに
＊第6チェックポイント「あの伝説の剣豪が戦った？？島へ上陸せよ！」
＜門司港フェリーのりば＞
＜関門橋＞
＜巌流島＞
　武蔵と小次郎の決戦の地
《ふく処 喜多川》
・ふく刺し 22,000円（税込）
・ふくの唐揚げ 16,500円（税込）
　　下関地域では「ふぐ」は不遇に通じ「ふく」は幸福につながるということから「ふく」と呼ぶようになった。

　「スポーツくじ」より、メール。
https://www.toto-dream.com/big/index.html?cid=all_mail_eng_ret_all_exi_02_001_001_1

　前回、第1589回「MEGA BIG」で1等12億円当せんが2口誕生しました！当せんされた方、おめでとうございます！
※MEGA BIG 1等当せん情報は、11月28日(金)配信予定のBIGエクスプレス通信に掲載予定です。
＼トリプルキャリーオーバー発生中／
　第1590回「BIG」で約47億4,000万円、「MEGA BIG」で約41億円、「100円BIG」で約5億2,000万円キャリーオーバー発生中です！！
＼本日、一粒万倍日！／
　「★一粒万倍日★（いちりゅうまんばいび）」には、「一粒のモミが万倍もの稲穂に実る」という意味があり、昔は種まきに適した日とされてきました。一粒の種をまけば万倍にもなって実るという意味から、お金も何倍にも膨らむとされ、金運アップにつながる日といわれています。
　この機会にぜひ、「特別なBIG」をMEGA BIGとあわせてご購入してみませんか♪
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　【第1590回】チャンスは本日11月25日（火）まで！
＜BIG、MEGA BIG、100円BIG、BIG1000、mini BIG＞
・当サイト（ネット決済）　　　　19：00まで
・当サイト（コンビニ決済）　　　17：10まで
・スポーツくじ取扱コンビニ　　　11：30まで
・くじ売り場　　　　　　　　　　12：00まで
※海外サッカーを対象に販売中！
　変則販売のため、販売締切は11月25日（火）となります。
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/pi02/spin004/PGSPIN00401InitBIGLotSalesSchedule.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_sp_bex_251125_3
　「GMO IDニュース」より、メール。「大阪・関西万博が描いた未来の暮らし ～安全・モビリティ・エンタメ実証実験編～」。
https://i4u.gmo/IkXj4?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
「DJあおいの お手をはいしゃく」価値観の違いというのは、 すり合わせて一つにまとめるべきものではなく 触れずに置いておくからこそ保たれる距離感もある
https://djaoi.blog.jp/archives/96310722.html
「楽しく取り組める とぴーBlog きんにく様の言うとおり」自己管理がうまい人は、だいたい筋肉様と仲がいい
https://topi3001.blog.jp/archives/12657753.html
「美食磁石 ～関西中心の美味探求～」旨味凝縮！　蔵十の新メニュー『かすうどん』～大阪旭区　うどん蔵十～　　
https://saichan.blog.jp/archives/46198755.html
「麺好いブログ（めんこい）」味噌らーめん屋 ちょりん＠高田馬場・学習院下（味噌台湾まぜそば）
https://ikemen3.blog.jp/
「人気 NO.1 簡単・幸せレシピ by TASTY JAPAN」【白菜を漬けるならコレしかない！】「マジでお店で買ってきたやつだと思った」食べた人全員納得の簡単漬物レシピ3選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10722023.html
「人気 NO.1 簡単・幸せレシピ by TASTY JAPAN」【白菜の使い道これで決まり】「こういう味が欲しかった」「また作ってと言われた」毎日作れる簡単レシピ4選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10721939.html
「うさぎ食堂へ ようこそ」大阪2日目の夜は、新梅田食堂街にやってきました～ヾ(=^▽^=)ノ
https://usagisyokudou.blog.jp/archives/45460435.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」久しぶりに作りました！びっくりなおいしさ群馬県産下仁田ねぎとブッラータのリゾット【PR】
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47771138.html
「気まま料理でレシピとか」大きめアジフライ
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Large_fried_horse_mackerel.html
「人気 NO.1 簡単・幸せレシピ by TASTY JAPAN」【ブロッコリーを使った料理で迷ったらコレだ！】「こういうのマジで助かる」毎日でも食べたくなっちゃう簡単おかずレシピ3選
https://tastyjapan.livedoor.blog/archives/10720885.html
「そんな毎日、こんな毎日」乾物で自家製インスタントの楽ちんおみそ汁
https://yoshie508.blog.jp/archives/47756170.html

　2025年11月25日 11:54配信の「ごはんが止まらない…シャキシャキの白髪ねぎ×特製だれ　すき家『白髪ねぎ牛丼』登場」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569387&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　2025年11月25日 11:00配信の「【福袋2026】マクドナルド×Francfranc（フランフラン）初コラボ　詳細＆12・1より抽選受付、ビッグマック型“スープジャー”ほか」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569275&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年11月25日 15:53配信の「コメダ珈琲店にスープ2種が新たにレギュラーメニュー入り　ぽかぽか温まる『クラムチャウダー』と『ミネストローネ』が登場」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569783&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　6/30(月) 15:00配信の「パソコンの「シャットダウン」は不要？電源はスリープ・休止状態だけで本当に大丈夫か」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8dceaa9aed9b9c15bc35bc9dbd0afb39e57262ab

　2025年11月25日 13:04配信の「「国宝」興収で邦画実写歴代1位」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569544&media_id=54

　2025年11月25日 13:34配信の「サーティワン×ゴディバ、今年は」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569607&media_id=137&from=portal_news_pickup

　11/25(火) 14:33配信の「＜志田こはく＞「ゴジュウジャー」ビジュアル公開　「なんという安心感」「真のスーパーヒーロー」と話題に」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3679ee6797ea5e85be83aa118d0df9064403c950

　11/25(火) 15:34配信の「Suicaの新決済機能「テッペイ」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/659c6d35266bfc94fdaae702b4cd5131d91405da

　11/25(火) 14:33配信の「大谷がWBC電撃参戦 米韓も速報」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cbfc9b81b2b89c45b30af1a1e47847fc6901bff9

　2025年11月25日 15:02配信の「偽広告に「ホンモノ」で対抗＝ＳＮＳ投資詐欺、被害急増―Ｘで注意呼び掛け・警察庁」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569709&media_id=4&from=portal_news_pickup

　11/25(火) 7:15配信の「だからクマもシカもトドも溢れかえった…日本で害獣問題が繰り返される本当の理由と解決の切り札」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d973a7f703e5959eb649fbe05caab504cf74344e

　11/25(火) 16:03配信の「「どれくらい上がってくるのか未知の世界」家計の味方の“アノ肉”が高騰　卵の値上がりも追い打ち」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3ec3426d0a520073e5efa9963e150875c3e6cfdc

　11/25(火) 16:00配信の「教員の“精神疾患による休職”7000人の時代　「働き方改革だけでは解決しない」理由とは？【専門家に聞く】」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/072975fd0f3c30244094da088b88b506bd725d4d

　11/24 21:04 配信の「台湾「日本が防衛との解釈は困難」 高市総理の答弁受けて台湾外交部が議会に分析」。
https://www.asahi.co.jp/webnews/pages/ann_000468461.html

　2025年11月25日 13:02配信の「首相の国会答弁 見直さない考え」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8569541&media_id=4&from=portal_news_pickup

　11/25(火) 11:31配信の「日米首脳 台湾問題を巡り協議か」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b16e604db9432d21b4859efbc8bb929f913e7a68

　11/24(月) 19:00配信の「石破茂前総理が鈴木農水大臣の「米価と洋服は同じ」発言を批判 おこめ券にも異論…クマ対策のためにも米増産」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/20e9a3efd20fefc0f7b475b35799c46e5e6eaeed

　2025年11月22日 0:38配信の「コメ高騰続く…平均価格5キロ4260円 倉庫には1200トンの“売れ残り” 今後の見通しは？」。
　「町のお米屋さん」は潰れるだろうね・・・。
　実は、新米は昨年のコメ不足を受けて、卸業者などの間で、集荷競争が激化。こうした影響により、農家などから例年より高値で買っているため、市場に卸す価格も上がったままだということです。
https://news.ntv.co.jp/category/economy/262b30d890b042ba92b259ae0fef50f4

　11/25(火) 11:00配信の「「おこめ券」の意義　配布方法に課題　アグリラボ編集長コラム」。
　「おこめ券」って、米農家にも配布されるのか？？？
https://news.yahoo.co.jp/articles/f1ae505b6be1b33461208acdd0752d524287ffb3

　11/25(火) 16:21配信の「鈴木農水大臣が小泉大臣の代わりに謝罪？ 「小泉大臣の発言について大変不愉快な思いをされたということであれば、私からもお詫びを申し上げたい」…米の卸業者「営業利益500％増」などめぐり」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/affd60a357caf14538299c29c81fd48339de743a

　11/25(火) 16:00配信の「あまり知られていない「注目」のお米を紹介!受賞歴多数の「ゆうだい21」、希少なササニシキ変異種「かぐや姫」の特徴」。
　「ゆうだい21」は、「所さんの目がテン！」でも取り上げられていたね！前田忠信・宇都宮大学名誉教授が20年かけて品種として育てあげ、2010年に品種登録。
　「かぐや姫」は、宮城県の旧・矢本町（現・東松島市）の小野寺諭さん（故人）が、平成5（1993）年の「平成の大冷害」時に発見した「ササニシキ」の突然変異から育てあげ、平成11（1999）年に品種登録
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0f0f928df385ee1a0c3288a60d1657ec2bfa59a

　11/25(火) 16:18配信の「賛否分かれる…“子育て1人2万円給付”　「ありがたい」「継続的に給付を」「不公平感がある」「給付は一時しのぎ」　高市政権の経済政策」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0a15ec38546c511a0f771c85059f8e8428069fa0

　11/24(月) 18:00配信の「斎藤知事を「心から信頼するのは難しい」初当選を支えた“百条委委員長”奥谷県議が語る“溝”の正体　「これ以上質問しても同じ答え」斎藤知事の“答えない”姿勢にかつての支援者が抱く違和感」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/eb42a3028b948394da7627721b97ea69e64044e4

　11/25(火) 7:15配信の「かみ合わぬ兵庫知事の会見　文書問題への対応、一貫して「適切」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/840651074a88e56771f98bd274826c70efacad3a

　11/25(火) 5:30配信の「学歴詐称で市長失職の田久保氏の再出馬「違和感」66％ 世論調査」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c98b9b14c64097f5dc71e9b61b53a87f4030e79c

　2025年11月23日の「この人」は、「モンゴルで安全なトイレを広める　オユンゲレル・ツェデブダンバさん(59)」。
　モンゴル北部の小さな町で育った。子どもの頃、トイレは「屋外に深い穴を掘っただけの、不潔で危険な恐ろしい場所」だった。年を重ねるとともに、恐怖から改革の対象に。「次の世代のため環境を変える責任がある」。面積が日本の4倍あるモンゴルの全土を回り、衛生的で安全なトイレの普及と教育活動に取り組む。
　1990年にモンゴルが民主化され、政治家を志した。国会議員になり、閣僚も経験。トイレ問題に取り組んだが、議員や官僚の反応は鈍かった。トイレは不潔としてタブー視され、法律の整備も「下品な言葉を条文に盛り込むべきではない」と拒否された。
　衛生管理を変えることの重要性を粘り強く説いた。「メディアが注目し、理解してくれる政治家が徐々に増えていき、やがてタブーは消えた」。だが、現在も人口の3分の2が穴を掘っただけのトイレを利用し、転落して命を落とす子どももいる。水が必要ない乾燥式トイレの普及を促すとともに、衛生教育にも注力、首都ウランバートルに「トイレ教育センター」の建設計画を進める。「世界最高のトイレ先進国である日本から知見を学びたい」。
https://www.earthcompany.info/ja/mongolia_report_202507/

　雨が気になるね。
　コンビニに行き「BIG」と「MEGA BIG」を買う。

　ドラッグストアーに行く。売り出しの「明治ブルガリアヨーグルト」160円を買う。ボーナスポイント10が付いている。
　レジに並ぶと前のオバちゃんがスマホのアプリなのかサービス券なのか探していてなかなか終わらない。レジ係に他の列につくように言われた。
　最近どこでもやたらにアプリをダウンロードするようにしていて、アイコンがどこにあるのか分からなくなるんだろうな。
　「WAON」にて支払い。先ほどのオバちゃんを見たら、まだ支払いが済んでいなかった・・・。
https://www.kyorindo.co.jp/

　小雨が降ってきたね。

　ジムに到着。
　最初にやる器具がない！！！探したら、位置が移動していた。なぜ、動かすんだろう？

　パン屋に行ってみたら、休みだった。

　スーパーで「本日のおすすめ刺身盛合せ」626円を買う。割引券で100円引き。ポイントで支払い。

　11時前なので「大人のお子様ランチ」の店はまだやっていない。
「Re:voice リヴォイス」
https://www.instagram.com/re.voice_lake.sanaru/

　百均に行き、ピーナッツを入れる容器を買う。ガラス製で頑丈なのにこれで110円でいいのかな？
https://www.lemon-web.co.jp/

フタ付きガラス瓶（角型）500mL
品質表示
材質／本体：ソーダガラス
フタ：スチール、発泡ポリエチレン（耐熱温度70度）
サイズ／(約)8.3×8.3×11.5㎝
容量／500mL
MADE IN CHINA
発売元 エコー金属株式会社
新潟県燕市小中川1782
TEL 0256-63-2107

　今日のランチは、久し振りに「マクドナルド」の「ハンバーガー」にしましょう！
　店内に入るとお客はいない。カウンターに行き、注文しようとしたらタッチパネルで注文するように言われた。以前とシステムが変わったんだね。
　タッチパネルを操作するが、値段が載っていたな。タッチパネルには店員を呼ぶボタンがない。店員さんを大きな声で呼んでも来ない。カウンターに行き大きな声で店員さんを呼ぶ。お客はいないので調理中なわけがない！裏で雑談をしていたのか！？？？
　値段表を持ってきてくれた。見ると、セットしか載っていない。また店員さんを呼ぶ。小さな字で書いてあるのが単品だそうな・・・。そんなの見落とすよ。
　「ハンバーガー」190円を注文。「QR決済」を選択。「QR決済」が反応しない。また店員さんを呼ぶ。
　なんとか注文を完了。カウンターで発券された券を出すと「番号を呼ぶのでお待ちください」と言われた。システムが全く分からない。
　「店内でお召し上がりですか？」と聞かれた。でも、タッチパネルで「持ち帰り」をタップしたぞ！！！

　やがて袋に入れて持ってきてくれた。
　帰宅途中、気が付いた。「レシート」をくれなかった！！！それでいいのか？？？
　もう、二度と「マクドナルド」には行かない！・・・「モスバーガー」にすればよかったな！
「商品のアレルギー・栄養情報、原産国情報」
http://mdq.jp
「マクドナルドの「栄養バランスチェック」」
https://w.mdj.jp/1a11vy/
「日本マクドナルド株式会社」
東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー
TEL 0120-010-916
https://w.mdj.jp/1a11xo/


　帰宅して「ホットコーヒー」と「ハンバーガー」を頂く。

　昨日の続きで、「丹波の黒豆」を莢から出す。木が小さいと実も小さいのかな・・・？後は、1カ月後の収穫かな・・・。

　「JA」より、「みかんヨーグルトムース」が届く。今年は遅かったね。
みかんヨーグルトムース
　MIKANMOUSSE
　とぴあみかん使用
JAとぴあ浜松
商品名 とぴあみかんヨーグルトムース
名称 生菓子
原材料名 果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、乳製品乳酸菌飲料（殺菌）、植物性クリーム（加工油脂、乳たん白、発発酵乳）、濃縮みかん果汁／トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、酸味料、香料、乳化剤、乳酸Ca、ベニバナ色素、カロテノイド色素、アカキャベツ色素
内容量 52g×6個
100g当たり 94kcal／P 0.1g／F 1.0g／C 21.2g[
製造者 株式会社 金澤兼六製菓 三重工場
三重県伊賀市西明寺2380-1
TEL 0120-415-777
LOTNO. 070002

　今日買った「刺身」をアテに一杯♪コレ、スーパーの刺身の割にアタリ！！！「おすすめ」だけのことはある♪
　マグロ、白身、サーモン、アジが2切れずつ入っている。
　厳選めばちまぐろ
本日のおすすめ刺身盛合せ
　税込 626円
加工者 ㈱遠鉄ストア フードワン佐鳴台店
浜松市中央区佐鳴台4-16-10

　「わさび」と「醤油」は、寿司コーナーで別で貰った。
金印
　おろしわさび 香る
名称 加工わさび
原材料名 本わさび（中国）、西洋わさび加工品（西洋わさび（国産、中国））、還元水飴、大豆繊維、砂糖、からし、植物油脂、食塩／酸味料、香料、着色料（クチナシ）
1個当り 3kcal／P 0.1g／F 0.1g／C 0.6g
金印わさび株式会社
名古屋市中川区八幡本通2丁目61
TEL 0120-021-887

BANJO しょうゆ
100gあたり 59kcal／P 7.2g／F 0g／C 7.6g
名称 こいくちしょうゆ（本醸造）
原材料名 食塩（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、みりん、水あめ／酒精、調味料（アミノ酸）、カラメル色素
内容量 4.3ml
販売者株式会社 万城食品
静岡県三島市八反畑103-1
TEL 0120-717069
加工所 正田フーズ株式会社
栃木県佐野市町谷町2945

　さらに「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
　353円÷420g×100g＝84で、100g84円。
食塩・植物油 不使用
　不飽和脂肪酸
　ポリフェノール
　ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal／P25.4g／F 48.8g／C 20.5g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数：5,782歩
本日：59.2g、15.2%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,352,747(262)

　今日は「振替休日」、「和食の日」。11（いい）24（にほんしょく）の語呂合わせから。
【切り干し大根と煮干しの煮もの】（1/4量で109kcal）
だしの奥深さをしみじみ味わう昔ながらのおかず
『材料』（3～4人分）
・煮干し20g
・切り干し大根（乾燥）・・・40g
・高野豆腐・・・2枚
・にんじん・・・20g
・水・・・400ml
・A
　砂糖・・・大さじ1と1/2
　しょうゆ・・・大さじ1と1/2
　酒・・・大さじ1
　塩・・・少々
『作り方』
①煮干しは頭と内臓を取り除く。鍋に材料の水、煮干しを入れて30分ほどおく。
②切り干し大根はたっぷりの水に10分ほどつけて戻し、水気をしぼって食べやすく切る。高野豆腐はぬるま湯に5分ほどつけて戻し、幅5mmに切る。にんじんは細切りにする。
③1にAを加えて中火で煮立て、2を加えて弱火で10～12分煮る。

　昨日のテレビ「相葉マナブ」は、「マナブ！旬の産地ごはん　農家さんにマナブ！ポカポカ生姜レシピ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0219/
「千葉県山武市」
　千葉県北東部に位置。海と緑に囲まれた自然豊かな地域。江戸時代から続くサンブスギの栽培が盛ん。約4分の1を森林が占める
＊松下 信也《サンバファーム（SANBA FARM）》
※土が関東ローム層のため水はけが良く生姜の栽培に適している。
　大生姜、中生姜、小生姜
　大生姜：粒が大きく辛みが強くない
※新生姜：
　旬は9月～11月。収穫したての生姜。芽の先がピンク色で香りが爽やか、みずみすじいのが特徴
※ゴリラの生息地のアフリカは生姜が豊富。生姜の葉と茎は数ある主食の1つ。
※新生姜を熟成させると根生姜（ひね生姜）になる。熟成して水分が飛んで辛味が強くなる。
【根生姜の豚汁】
『材料』（4人分）
・生姜・・・50g
・豚こま切れ肉・・・200g
・じゃがいも・・・1個
・にんじん・・・1/2本
・玉ねぎ・・・小1個
・かつお出汁・・・500mL
・みそ・・・大さじ3
・ゴマ油・・・大さじ1
『作り方』
①生姜の皮をむいて千切りにする。
②じゃがいもの皮をむき1cm幅のいちょう切り、にんじんも皮をむいて5～6mm幅の半月切り（またはいちょう切り）にする。たまねぎは皮をむいて芯を取り、薄切りにする。
③鍋を中火にかけ、ゴマ油と生姜を入れ炒める。生姜がしんなりしたら豚肉を入れ、肉の色が変わってきたらじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れさらに炒める。
※生姜をしんなりするくらい炒めると生姜の風味が引き立つ
④かつお出汁を注ぎ、ふたをして15〜20分ほど煮る。
⑤野菜がやわらかくなったらみそを溶く。
【根生姜のロップで作る白玉】
『材料』（4～5人分）
・生姜・・・100g
・きび砂糖・・・100g
・レモン汁・・・小さじ1
・水・・・200mL
・白玉粉・・・100g
・バターピーナッツ・・・30g
・砂糖・・・30g
・水・・・80mL
・レモン（飾り用）
『作り方』
①生姜は皮付きのまま薄切りにして鍋に入れる。きび砂糖を加えて全体を混ぜ、30分ほど置く。
※根生姜は皮と身の間が風味が強い
　砂糖には食品の水分を吸収する働きがある
②ボウルに白玉粉、砕いたバターピーナッツ、砂糖、水を入れ手でこね、小さめに丸める。別の鍋に湯を沸かし、沸騰したら白玉団子を入れる。沈んでいた白玉団子が浮いてきたらそのまま1～2茹で、器にとる。
※ピーナッツを入れることで食感が良くなる
③①の鍋を弱火にかけて8分ほど煮詰め、ザルで濾す。
④鍋にジンシャーシロップを戻し、水を加えて煮立たせる。火を止めてレモン汁を加え、②の器に注ぎレモンを飾る。
※ジンジャーシロップは【ジンジャーエール】【ジンジャーティー】【にくじゃが】にも。
【根生姜のあんかけうどん】
『材料』（2人分）
・生姜・・・50g
・ゆでうどん・・・2玉
・卵・・・2個
・かまぼこ・・・60g
・めんつゆ（3倍濃縮）・・・100mL
・水・・・500mL
・水溶き片栗粉・・・大さじ2
・青ネギ（小口切り）
・ゴマ油
『作り方』
①生姜は皮をむいてをすりおろし、仕上げ用に少しよけておく。かまぼこは板からはずし、2～3mmに切る。
②鍋に水、めんつゆ、かまぼこを入れて中火にかける。ひと煮立ちしたらおろし生姜を入れて水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。
③別の鍋でうどんを表記通りに茹でて器に盛り、②の餡をかける。青ネギとよけておいたおろし生姜をのせ、ゴマ油を垂らす。
※ごま油を入れることでコクがUP
【新生姜のかき揚げ】
『材料』（3～4人分）
・新生姜・・・100g
・天ぷら粉・・・50g
・水・・・80mL
・揚げ油
・抹茶塩
『作り方』
①新生姜は皮つきのまま2～3mmの細切りにする。
※食感と風味を残すため少し太めに切る
②天ぷら粉と水を混ぜて衣を作り、生姜を入れて混ぜる。
③180℃に温めた油でからりとするまで揚げ、器に盛って抹茶塩を添える。
※薄く広げて揚げるとカリっと揚がる
【新生姜のツナサラダ】
『材料』（2～3人分）
・新生姜・・・50g
・ツナオイル缶・・・小1缶
・きゅうり・・・1本
・大葉・・・2枚
・マヨネーズ・・・大さじ2
『作り方』
①新生姜は皮つきのままなるべく細く千切りにする。きゅうりと大葉も同様に千切りにする。
②ボウルに新生姜、きゅうり、大葉、ツナ（オイルごと）、マヨネーズを入れて和える。
※マヨネーズを和えることで生姜の味がまろやかに
【さんまの新生姜焼き】
『材料』（2人分）
・新生姜・・・30g
・さんま・・・2尾
・しょう油・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1/2
・サラダ油・・・大さじ1
『作り方』
①新生姜は皮つきのまま2/3をすりおろし、残りを薄く切る。
②さんまを三枚おろしにする。しょう油、酒、みりんを混ぜ合わせ、さんまを2～3分つける。
③フライパンを中火にかけてサラダ油をひき、さんまを皮目を下にして並べる。薄切り生姜も入れ、一緒に焼く。
※皮目8割、身を2割程度焼くとふっくらする
④焼き目がついたらつけ汁とおろし生姜を加え、さっと煮る。
　　【鯖の新生姜焼き】
【根生姜のポークジンジャー】
『材料』（2人分）
・生姜・・・30g
・豚ロース・・・2枚
・玉ねぎ・・・40g
・酒・・・大さじ2
・しょう油・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・はちみつ・・・大さじ1
・塩・・・適量
・コショウ・・・適量
・サラダ油・・・大さじ1/2
・レタス
『作り方』
①生姜と玉ねぎは皮をむきすりおろす。ボウルに入れ、酒、しょう油、みりん、はちみつを加え混ぜる。
※根生姜のソースがポークと相性抜群
　はちみつでお肉がやわらかくなる
②豚肉は筋切りをし、両面に塩、コショウを振る。
③フライパンを弱めの中火にかけてサラダ油をひき、豚肉を焼く。
④両面焼いて火が通ったら①のタレを入れ、煮立たせる。豚肉を取り出し、食べやすい大きさに切って皿に盛る。
⑤フライパンに残ったタレを軽く煮詰め、豚肉にかける。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0207/

　「ベスコングルメ」は、「U字工事の栃木県シリーズ第8弾」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202511231/
「那須塩原」
＜塩原渓谷歩道＞
＜箒川（ほうきがわ）＞
＜七ツ岩吊り橋＞
《塩原温泉郷》
　　《多助そば湯津上屋》☆上 天ぷらそば 1,100円
　　《やまむら亭 塩原店》☆角煮定食 1,980円
＊塩原のご当地スイーツ
《SUZUの森 café》☆苺たっぷりヨーグルトとて 600円
※とて焼き：
　那須塩原産の牛乳と卵を使ったカステラ風生地のスイーツ。具材はお店によって異なり、スイーツ系や総菜系など種類は様々。
　☆地鶏チーズつくねとて
　☆舞天そばミックスとて
　☆黒ミツきな粉とて
＊行列必至の名物グルメ
《こばや食堂》創業58年
★スープ入り焼きそば（特大） 1,050円
　　中細ストレート麺・豚肉・キャベツを特製甘辛ソースで炒める。ソース焼きそば×しょうゆスープ
《源美の宿 会津屋》創業約300年
　モダン和室 1泊2食付き 1名12,000円～
　400年の歴史を誇る自家源泉掛け流しの湯
※メタケイ酸：
　温泉の保湿成分の一つ。美肌効果が期待できる
＜塩原もの語り館＞
《カフェレストラン 洋燈（ランプ）》
☆プレミアムヤシオママのグリル バルサミコソース（ライス・サラダ付き） 1,580円
☆ガーリックペッパーマリネの鶏ももソテー サラダ仕立て（ライス付き） 1,580円
☆那須高原和牛のハッシュドビーフ（サラダ付き） 1,680円
・那須御養卵のオムライス 1,480円
　　黄身のコク＆旨みの濃さが特徴の栃木ブランド卵
・那須郡司豚の生姜焼き 1,580円
　　柔らかな肉質と口溶けの良い上品な豚の甘みが特徴。
　　しょうが・ニンニク・かつお出汁を合わせた特製ダレ

　「バナナマンの 早起きせっかくグルメ！！」は、「イカ・ホタテ人間に捧ぐ せっかくイカ・ホタテグルメSP」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
＊2021年8/1「北海道猿払村（さるふつ）」
　・ホタテ
　　身が大きく旨みがしっかり詰まっている
　　焼いて、殻が開いたらさるふつバター5g（新鮮な生乳を使用した塩分控えめでまろやかな味わい）をのせる。醤油をかける
＊2023年5/14「兵庫県愼温泉町浜坂」川越 伸二
　・浜ほたる
　　凝縮した旨みとプリプリした食感、とろけるような甘み。
　　かき揚げで
＊2024年7/14「静岡県伊東市」《山六ひもの店》創業75年
　・ホタテの伊豆味噌漬 2個1,600円
　　米糀が多いまろやかな伊豆味噌を使用
＊2022年2/27「青森県深浦町」小枝 哲
　・深浦のヤリイカ
　　極寒の日本海で育つため身が引き締まる。肉厚で噛むたびに強い甘み
　　天ぷら（醤油をつけるのが地元漁師定番の食べ方）
＊2024年6/2「千葉県旭市」《飯岡ヤマイチ水産》創業50年
　・ヤリイカの西京味噌漬け 1,296円
　　新鮮なヤリイカを西京味噌で30時間漬け込んでいる
＊6/1「静岡県焼津市」《ヤマクニ水産》創業30年
　・ほたて貝柱のひもの 1,800円
　　噴火湾沖でとれるホタテを使用。自家製の塩糀で約15分漬けたあとで3～4時間冷風にあて干物にしたもの
＊5/11「新潟県新潟市」《イカ屋荘三郎》創業46年
　・いかさし昆布漬 980円
　　石川県の能登沖でとれるスルメイカ、ねこあし昆布などを白出汁に漬け込んでいる
　☆アジ茶漬け
＊2024年9/29「長野県平戸市」《森崎水産》創業60年
　・水イカの一夜干し
※水イカ＝イカの王様。肉厚で甘味が強い
※一夜干し：風通しのよい日陰などで乾かしながら熟成させる製法。短時間で干すため水分が残りやわらかい

　「バナナマンの せっかくグルメ」は、2時間SP。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
▲「秋田県横手市」
　米の収穫量ランキング 3位 日本有数の米どころ、横手盆地、奥羽山脈、鳥海山、滝ノ沢
※刈り取った稲をコンバインで脱穀
・あきたこまち
　10俵 600㎏
《藤春食堂》創業60年
　横手やきそば専門店
　横手やきそばベスト4を決める大会で12年連続四天王に選ばれる名店
・肉玉焼きそば 550円
　　豚ひき肉、横手産キャベツ、もちもち太麺、魚介＆野菜出汁入り甘めの特製ソース。目玉焼きと福神漬けをのせる
＊新米を美味しく食べるためのアイテム①：新米
　米農家 柴田さん
・サキホコレ：
　色白、粘り気、噛むほどに甘みが増す。
　2022年に誕生した品種。栽培に手間や技術が必要。県から認められた数少ない農家が作れる。
　粒が大きいのが特徴。粒感のある食感で粘りが強く甘味がある
＜石井輪店＞創業67円
＜雄平フルーツライン（ゆうへい）＞
　全長14.6㎞の農道。今の時期はリンゴが実るドライブコース
《大沢直売所》
　ぶどう、りんご
　　《長瀞観光ぶどう園》飲食スペースでいぶりがっこ、いものこ汁を販売していた。
※いものこ汁：
　里芋、鶏肉、きのこなどが入った秋田の郷土料理
《山内食堂（さんない）》創業6年
☆唐揚げ定食 1,050円
　　1個150の鶏もも肉 4個
☆野菜炒め定食 1,050円
　　野菜1kg
☆海鮮あんかけ丼 1,000円
　　800g
☆南蛮チキンカツ定食 1,200円
　　300g
☆レバニラ炒め定食 1,050円
　　800g
・かまくら半チャーハン 350円
　　溶き卵 4個、あきたこまち 1kg、自家製チャーシュー 100g、ねぎ、塩こしょう・チャーシューダレで味付け
☆並盛り 2㎏ 900円
☆大盛り 3㎏ 1,100円
＊新米を美味しく食べるためのアイテム②：水
《くぞわたの清水》湯沢市
　ミネラルを多く含む軟水が湧き出る。水温15℃
＜かまくら館＞
　秋田の冬の伝統行事「かまくら」を1年中体験できる施設
＜Ao-na（あおーな）＞
　図書館や勉強のスペースがある施設
《らーめん幸 kô》創業32年
☆らーめん 900円
☆ちゃーしゅーめん 1,150円
☆麻婆豆腐 800円
☆牛すじトマト 850円
☆えびとトマトの卵炒め 850円
・ちゃんぽん風みそ　1,200円
　　イカ・タコ・ホタテ・カニかま・キクラゲ・豚ひき肉・キャベツ・ニラ・もやし。魚貝とんこつ。八丁味噌・仙台味噌・津軽味噌をブレンド
　　《ラーメン男寿狼（だんじゅうろう）》☆スタミナラーメン 1,100円　※鶏白湯スープに極太麺が人気
　　《そうま》☆チャーシュー麺 900円　※魚介を入れることで濃厚ながらあっさり
＊新米を美味しく食べるためのアイテム③：いぶりがっこ
※いぶりがっこ：
　燻した大根を漬けた秋田を代表するご飯のお供
「山内地区」
　　秋田県内でも特に豪雪地帯であるため保存食のいぶりがっこ生産が昔から盛んな地域
※いぶりんピック：
　毎年、約30軒の農家が作るいぶりがっこを評価する品評会。
　いぶりんピック初代優勝者　髙橋 あつこ
・樽出しいぶりがっこ 1,200円
※一般的ないぶりがっこ：
　燻した大根をつける際に米ぬか・塩・砂糖を使用
※米麹を入れる：
　塩分や燻した際の苦味をまろやかにする効果。気温の変化で酸味が出るなど管理が難しい。管理が難しい米麹を使うことで上品な優しい味わいに仕上がる
★サキホコレ
★樽出しいぶりがっこ
▲「埼玉県川越市」
　小江戸と呼ばれた城下町、川越大使 喜多院、紅葉、水上公園
《シンラガーデン本店》創業27年
　A5ランク黒毛和牛
☆上ロース 1,837円
☆厚切り上ハラミ　2,497円
☆ホルモン 957円
・上タン塩　1,617円
　　厳選したやわらかいタン元のみを使用。レモン果汁でいただく
・カルビ 1,067円
　　りんご果汁が入った甘めの自家製醤油ダレ
・ライス 297円
・黒毛和秀肉寿司（3貫） 1,320円
　　A5ランク黒毛和佑 肩サンカク
＜秀明高等学校＞
《川越一番街商店街》
　江戸時代から続く商店街。蔵造りの情緒ある建物が並ぶ
《テッパン ル オムス》創業10年
　鉄板焼き専門店
※所沢牛：
　やわらかく程よいサシが特徴の希少なブランド牛
※イチボ：
　赤身の旨みと霜降りの程よい甘味が楽しめる
※シンシン（内モモ肉）：
　やわらかく噛めば噛むほど旨みが広がる
※8種類をブレンドした特製塩・コショウのみで味付け
　ブランデーでフランベし、香り付け
・所沢牛2種食べ比べ 6,400円（イチボ100g、シンシン100g）
・河越米のガーリックライス 1,000円（カニの味噌汁・漬物付き）
※川越産コシヒカリ 河越米を塩・コショウ・炙ったゴマと炒める。鰹と昆布から旨みを抽出した特製出汁。が―陸チップ、醤油で漬け込んだニンニクでパンチをきかせる。仕上げに醤油、大葉を入れて炒める。器に盛り付け、おこげをのせる。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/

　「所さんの目がテン！」は、「かがくの里 母屋完成披露＆秋の大収穫祭SP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
▲母屋
＊伊達冠石を加工した洗面台
　表面：酸化した赤茶色
　切り口：本来の黒色
＊お風呂場
　壁：福島県 白河石（凝灰岩）
　床：茨城県 真壁石（御影石）
▲秋の大収穫祭
・ピーマン（とんがりパワー）
・ネギ：
　　ネギの葉：光が当たると緑、光が当たらないと白いまま
※根がついたままのネギ：
　土に埋め直すことで鮮度が保たれる。
　根のつけ根（茎盤（けいばん））が切られていなければ根が生える
・枝豆

　「365日の献立日記」は、昭和47年10/26の献立。
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-DGZMN8GNRZ/ep/3838RW9P5J
　トマトブロス（外国131頁）、いんげん豆のサラダ（外国131）、ウインナーふう豚肉のカツ
【トマトブロス】
①トマトのヘタ、玉ねぎの皮、トマト、玉ねぎ、じゃがいもの皮、セロリの葉、鶏手羽、水、塩を入れ、弱火で30分ほど煮る
②ざるで濾す。鍋にもどし、温め直す
③塩、コショウで味付け
④器に盛り、セロリの葉を添える
『やわらかいトマト』沢村貞子
【いんげん豆のサラダ】
①いんげん、たまねぎをしょうが醤油とオリーブオイルで和える
【ウインナーふう豚肉のカツ】
①豚肉をたたく
②塩、コショウ、薄力粉、卵、パン粉なをつける
③バターで揚げ焼きにする
④お皿に盛り、クレソン。レモンを添える。塩、コショウをかける

　「サストモ」より、メール。「大豆畑で広がる外来種の雑草「アレチウリ」──手作業で駆除する農家から「作業着を全部捨てた」という声も」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/293.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=370&cpt_c=&cpt_k=ang_729221_221582181_20251124
「web漫画家 やしろあずきの日常」【告知】イヌマチKOBE、お台場でスピンオフ開催決定！！！！！！
https://yashiroazuki.blog.jp/archives/46191216.html
「ねいろ速報」【ジョジョ】このシーン何でブチャティ血が出ているの？
http://animesoku.com/archives/29101469.html
「おかんの 毎日と食事」碧君トライアル決定！！＆週末ご飯
https://patapataokan.blog.jp/archives/37784473.html
「麺好いブログ（めんこい）」中華立波＠松陰神社前
https://ikemen3.blog.jp/archives/1083128617.html
「Quality of Life by JUNA」具材が残る料理教室（JUNA夫さん命名ｗ）
https://juna.officialblog.jp/archives/54810865.html
「気まま料理でレシピとか」2リットルのフルーチェ
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/2_liters_of_Fruche.html

　令和7年11月21日配信の「台湾当局、日本産食品の輸入規制を完全に撤廃」。
https://www.mofa.go.jp/mofaj/press/release/pressit_000001_02995.html

　11/23(日) 20:08配信の「サイゼの注文アプリ 賛否呼ぶ理由」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/583e095d024dca59b54c34873e9837fa06068817

　2025年11月24日 11:55配信の「沖縄本島全域で断水発生の見込み　本島北部のダムと各地の浄水場を結ぶ水道管破損で 復旧めど立たず」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8568339&media_id=266&from=portal_news_pickup

　2025年11月24日 12:20配信の「赤福、東京駅に期間限定出店　11月26日～12月9日」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8568373&media_id=157&from=portal_news_pickup

　2025年11月24日 06:30配信の「ケーキを買ったら「箱に持ち手なし」　SNSで議論呼ぶ……　不二家、シャトレーゼ、コージーコーナーの対応は」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8568071&media_id=128&from=portal_news_pickup

　2025年11月24日 13:26配信の「【速報】東京・足立区梅島でひき逃げ事件 運転手は現場から逃走　事件前に近くの自動車販売店で車を盗んだ疑いの男を確保 関連調べる　警視庁」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8568431&media_id=266&from=portal_news_pickup

　2025年11月24日 12:18配信の「「とてつもなく高く炎が…」発生から13時間以上経過も鎮圧めど立たず　風の影響で付近の木などに延焼　廃プラスチックのリサイクル工場火災　茨城・坂東市」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8568371&media_id=266&from=portal_news_recent_topics

　11/24(月) 15:31配信の「お布施75%が業者手数料 僧侶警鐘」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/255d5559532806b2423dbd691988a30dbd2fa883

　11/24(月) 9:31配信の「クマが庭で作業中の男性襲う 妻の大声に驚き逃げるも猟友会が駆除 栃木・鹿沼市」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/26be5814bdb43a68c1a27a4d3eb42063380246fc

　11/24(月) 12:49配信の「元自民党議員、企業・団体献金の禁止「東京選挙区なんて無理だよ」「カネかかる」に阿川佐和子「なんで？」連発」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dda8eb8898cfa1082a44a3699ce29a456f5466a8

　11/24(月) 12:10配信の「子ども1人2万円給付は、なぜ批判されるのか？　背景に氷河期世代の貧困も #エキスパートトピ」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/70a8909ebbebc74f4a41a720b496f0b184c58626

　11/24(月) 15:57配信の「高市内閣が高支持率の背景 読売」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a82c13ced584b55d5ebe71a0664b9fafd3e767c3

　11/24(月) 7:35配信の「おこめ券とコメ増産賛否拮抗 読売」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/94403a169acad655f8a69935a62aaa5e483c0be4

　11/24(月) 11:19配信の「新潟のコメ商談会　在庫だぶつき立場逆転　“買い手市場”に農家「来年の米価が心配」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c7719356d2f789799433c1cb338c0827f811cc21

　11/24(月) 14:20配信の「【おむすび権米衛】コメ価格高騰でも「塩むすび130円」「和風ツナ200円」で販売…大きさは“コンビニの1.5倍”でも安い理由は？「お米農家を買い支える」権米衛のこだわりとは」。
　「おむすび」1個を買うより、特売で」99円の「金ちゃんヌードル」1個を買った方が安いよ！これじゃあ「コメ離れ」が進むよね！！！
　今はお米農家は儲かっているかもしれないけれど、将来的に見てコメ離れが進めばお米農家は儲からなくなるよ。そして、自給率が下がり、有事の際の食料不足に対応できなくなるよ！！！
　「Noone can deny the possibility.　 Proove the possibility!」
https://news.yahoo.co.jp/articles/9af1e15bb258c6354b0131781fb29af378c9fc50

　11/24(月) 9:00配信の「【社説】コメ政策見直し　ぶれずに生産力を高めよ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2997b575757e78c3b4aab18ba74b8b65eb171c2b
　ハイパーインフレーション（英語: Hyperinflation。日本ではハイパーインフレとも呼ばれる）とは、経済学で非常な加速をみせるインフレーションのことを指す。すべての商品の価格が上昇し、現地通貨の実質的な価値が急速に失われていく。これにより、人々はその通貨の保有額を最小限に抑え、より安定した外国通貨（最近では米ドルが多い）に切り替えようとする。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3]

　11/23(日) 16:30配信の「「独善的で無反省な態度」斎藤知事再選から1年に厳しい評価　「適正、適法」繰り返すも捜査はまだ続いている」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4cebcb2d1195d04f98a621add804d2e39f2a3a08

　11/23(日) 17:15配信の「斎藤元彦・兵庫県知事、大学での「講演」予定に波紋 法学部長がコメント「教授会は承認せず」「利用されているようで不愉快」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3f12cdad62be24322bf467fa7945bb0ab7b08984

　11/24(月) 7:15配信の「「匿名盾に一斉攻撃」　続く兵庫県議への中傷、県政チェック萎縮懸念」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f65331ee84d2101f23dea2402745eaac4d2f261a

　11/24(月) 15:00配信の「「捜査中だから」と答えない斎藤元彦知事と田久保真紀氏　法的には話せるのに説明責任果たさないだけでは」。
　詭弁とは「間違っていることを、正しいと思わせるようにしむけた議論。道理に合わない弁論」（大辞林）のこと。この場面で詭弁を弄しているのはどちらだったのだろうか。
　刑事訴訟法上、捜査機関が発言を禁じる法的権限はない。つまり、説明を避けるのは本人の政治的判断である。
　それにもかかわらず、政治家はこの言葉を盾にして「語らない自由」を義務のように語ることで、「語れない」というように見せて、説明拒否を正当化していることになる。
　この「法的責任」と「説明責任」をあえて混同させているところが問題なのだ。
　「法的責任」は、捜査や裁判など司法の領域で問われるもの。「説明責任」は、政治家が有権者に対して自らの行動を明らかにし、信頼を回復するための倫理的義務である。
　説明とは追及を避ける作業ではなく、信頼を取り戻す行為である。こうしたテンプレ回答が常態化すれば、政治家と市民の信頼関係は完全に断たれてしまうだろう。
https://news.yahoo.co.jp/articles/318847fd2e69874346d372c2fcf967e0fc23249f

　今朝の「くらし歳時記」は、「菊の萼煮」。
　冷えこんだ朝、庭を歩くと緑青色の水仙の新芽が勢いよく伸びています。多くが枯れ色に染まる中で、遠い春を思いださせるものとの出会いはうれしいもの。厳しい季節もいずれは緩み、暖かな春が来る。再び歩き出す気持ちを支えてくれるような力があります。
　引き続き盛りを迎えているのは菊です。山の野菊、香り高いリュウノウギク、花びらの形がすてきなオビトケノコンギクなどなどが今まさに見頃。菊を楽しむ季節はしばらく続きます。
　食べるのも楽しいのが菊です。鮮やかな花びらをゆがくおなじみの食べ方の他、薄衣をつけてからりと揚げた葉も乙なもの、あわせて作りたいのが萼煮（がくに）です。苦みが強いからこそのうま味でありお茶請けや肴にぴったりです。
　食用菊の萼を使います。短い花びらを少し残すと彩りが出ます。10～20個をさっとゆでて苦みを緩め、水気を絞り油で炒めて、麺つゆを薄めたもので2～3分弱火で煮詰めます。甘めが好きなら砂糖を加えても。油や味が染み込めば出来上がりです。焦げやすいので注意してください。
https://www.muraiseika.jp/?pid=130639984

　今朝の朝食は「納豆」と「豆腐とタマネギの味噌汁」。
富士山の恵み
　木綿豆腐
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆（アメリカ又はカナダ）(分別生産流通管理済み）／凝固剤［塩化マグネシウム（にがり）］
内容量 300g
100g当たり67kcal／P 5.5g／F 4.1g／C 2.0g
製造者 町田食品株式会社 大渕工場
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

　ジムに行きましょう。

　途中、「LOTO6」を買う。

　ドラッグストアーに行く。
　売り出しの「パブロンコールドA]44包入 1,428円、「薄皮ぱん」117円を買う。「パブロン」は、ちょっと前まで1,000円以下で買えたのに高くなってね！
　「5%割引券」を使い、「WAON」にチャージして支払い。

パブロン　ゴールドA
　かぜの諸症状の緩和に
微粒 44包　かぜ薬
第2類医薬品
効能
　かぜの諸症状（せき、たん、のどの痛み、くしゃみ、鼻みず、鼻づまり）、悪寒、発熱、頭痛、関節の痛み、筋肉の痛み）の緩和
たん・せきに
　グアイフェネシン・・・60mg
　ジヒドロコデインリン酸塩・・・8mg
　dl-メチルエフェドリン塩酸塩・・・20mg
熱に
　アセトアミノフェン・・・300mg
鼻みず・鼻づまりに
　クロルフェニラミンマレイン酸塩・・・2.5mg
　無水カフェイン・・・25mg
　リポフラビン（ビタミンB2）・・・4mg
添加物：
　セルロース、無水ケイ酸、バレイショデンプン、D-マンニトール、ヒドロキシプロピルセルロース、メタケイ酸アルミン酸Mg、アスパルテーム（L-フェニルアラニン化合物）、香料、バリニン
大正製薬株式会社
東京都豊島区高田3丁目24番1号
TEL 03-3985-1800
https://brand.taisho.co.jp/pabron/

　スーパーに行く。
　売り出しの「真ほっけ開き干し」2枚入り419円、「スペイン産 豚バラカルビ焼肉用」」100g116円、それに半額で269円の「あじ開き新茶干し」4枚入りを買う。
　「d払い」にて支払い。
　「柿」が安かったな。買えばよかったな。

　やっぱり何か体調がすぐれないな・・・この後行こうと思っていたジムはパスして帰宅。

　昼食は「インスタントコーヒー」と今日買った「パン」♪
ヤマザキ
　薄皮 うすかわ グルメ
薄皮 たまごぱん
　たまごフィリングを包みました。
4個入り
製造所固有記号 +YKF　M A
1個当たり 79kal／P 2.6g／F 3.9g]／C 8.3g
名称 総菜パン
原材料名 卵フィリング（卵白、植物性油脂、卵、食酢、砂糖、でん粉、食塩、小麦粉、加糖卵黄、酵母エキスパウダー、乳たん白）（国内製造）、小麦粉、砂糖、加糖脱脂粉乳、卵、ショートニング、パン酵母、ぶどう糖、食塩、発酵風味料、発酵種／加工デンプン、酢酸（Na）、ぐりsんん、調味料（アミノ酸等）、糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、乳化剤、イーストフード、pH調整剤、V.C、カロテノイド色素、香料
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

　「酒＆FOOD かとう」に行き、「高倉」3,168円を伝票にて買う。

　モグラが畑の別の所を掘っているな・・・。

　「丹波の黒豆」を莢から取り出す。一部が例年より、1カ月くらい早く乾燥したんです。まだ乾燥していない物は来月取り出しましょう。

　「虫」がいるけど、何という虫なんだろう！？？？

　「0800-500-9856」より、着信。
　自動音声電力営業
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_500_9856.html

　「アジの干物」をアテに一杯♪
あじ
　大洗加工　緑茶一番干し
　緑茶から抽出したカテキンが含まれる漬け塩汁で独自の加工法にて仕上げました。
一口メモ：あじ
　あじは体の側面に銀の鎖のような、固いうろこの行列があります。これが「ぜいご」又は「ぜんご」と呼ばれるあじの最大の特徴です。
・より美味しく召しあがりいただくために
　身の方から弱火できつね色になったら裏返して焼いてください。
　焼きたてに、すだちや大根おろしで召し上がるといっそうおいしくいただけます。
100g当たり 133kcal／P 19.9g／F 5.9g／C 0.1g
品名 緑茶一番干しあじ開き
原材料名 あじ（オランダ／イギリス産）、食塩／酸化防止剤（ビタミンC、緑茶抽出物）
内容量 4枚
製造者 ㈱飯岡屋水産
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町679
TEL 0120-882-582
http://iiokaya.com
「産地別途記載」あじ開き 「緑茶干し」
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
浜松市中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

　2023年6月17日の「食卓ものがたり」は、「こだわる昔ながらの味　アジの干物（静岡県沼津市）」。
　脂が乗り、かむほどにうまみがじゅわっとにじみ出る。静岡県沼津市で作られるアジの干物は、ごはんやお酒のお供にぴったりだ。
　沼津では、江戸時代から保存食として干物が作られてきた。駿河湾に面し、新鮮な魚が水揚げされること、雨が少なく、海から乾燥した風が吹く風土は干物作りに最適だった。
　現在は、九州や日本海側など全国各地で水揚げされたアジを使う。昔から培ってきた目利きの力や、熟練の加工技術への信頼があるから、脂の乗った良質なアジが集まるという。
　沼津港近くの「長庄水産」を訪ねると、六人のスタッフが黙々とアジをさばいていた。腹に包丁を入れると、ものの3秒ほどで「開き」に。まさに職人技だ。
　「腹を切る一刀目が一番大事」と社長の長沢健司さん（61）。切れ目がきれいだと、見た目がよくなるのはもちろん、焼いたときに身が崩れにくくなるからだ。新人は最初の1週間、ひたすら一刀目だけを担当し、感覚を磨くという。
　開いたアジは、大きさによって15～40分、塩水に漬ける。一般的には濃い塩水で5～10分だが、長沢さんのこだわりは「薄めの塩水で長時間」。短時間だと表面だけ味が濃くなり、ムラができやすい。「効率だけ追求すると、味が雑になってしまう」と話す。
　塩水に漬けた後は、水洗いして乾燥させる。かつては天日干しだったが、天候に左右されるため、昭和50年代ごろからは電気乾燥機が主流になった。1時間ほどが標準だが、長沢さんは1時間半ほど乾燥させる。しっかり乾かすことで、干物ならではのかみ応えある食感とうまみが生まれ、「風で干していた昔ながらの味」に仕上がる。
　食文化の変化から干物の消費量、生産量は年々減り、今は電気代の高騰やアジの漁獲量の減少など逆風も吹く。それでも長沢さんは「他の産地にはまねできない、昔からの味を残さないと。これまで培ってきた技術を、若手にも伝えていきたい」と力を込める。
味わう
　干物は、身の方を先に焼き、焼き目が付いたら裏返す。皮は多少焦げ目が付いてもいいので、弱火でじっくり焼くとおいしく仕上がるという。長沢さんによると、冷凍保存した干物は凍ったまま焼くと、うまみが流れ出ずにおいしく食べられる。
　長庄水産の干物は取り寄せ可能。アジ10枚入り4,320円（税込み）、アジ7枚、カマス5枚の詰め合わせ3,780円（同）など。送料別で、冷凍便で発送する。注文はオンラインか電話＝055(962)2690＝で。土日は定休。
http://www.nagashow.com/

本日のカウント
本日の歩数：5,093歩
本日：60.0g、15.3%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,352,485(120)

　今日は「勤労感謝の日」。
【2種のたれで楽しむ焼鳥】（521kcal）
ごまだれとみそだれでいただきます
『材料』（2人分）
・鶏もも肉・・・1枚
・鶏ささみ・・・4本
・長ねぎ・・・1本
・塩・・・適量
・酒・・・大さじ1
・A
　白すりごま・・・大さじ2
　練りわさび・・・小さじ1
　ごま油・・・小さじ1
　塩・・・小さじ1/4
・B
　みそ・・・大さじ1
　粉山椒・・・小さじ1/3
・サラダ油・・・大さじ1
『作り方』
①鶏もも肉はひと口大に12等分に切り、塩少々、酒大さじ1/2をもみ込む。長ねぎは長さ3～4cmに、8個に切り分ける。串4本に鶏もも肉と長ねぎを交互に刺す。
②鶏ささみは1本を4等分に切り、塩少々、酒大さじ1/2をもみ込み、串4本に4つずつ刺す。
③A、Bはそれぞれ混ぜる。
④フライパンに油を中火で熱し、1、2を並べて2分焼き、弱めの中火にして時々フライ返しなどで押さえながら2分焼く。返してさらに4分ほど焼く。
⑤器に盛り、鶏もも肉にA、鶏ささみにBをのせる。

　昨日のテレビ「うまい！の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/?oa=20251122
《天ぷら・地魚 古山（こやま）》三重県伊勢市曽弥1-7-2 三木ビル2F
TEL 070-1386-8052
・天ぷら
　　太刀魚の梅しそ揚げ（岩戸の塩：伊勢市二見町でつくられる天然焼き塩で）、ほたて（天つゆで）
※金明水：
　伊勢神宮の宮域林（高麗広）の湧き水
・煮穴子の炭火炙り

　「満天☆青空レストラン」は、「宮崎県宮崎市」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913slfig8mkliu65kvj.html
　日本のひなた
＊名人　横山 洋一
＊アボカド：
　2013年、アボカド栽培を開始。50種類以上。
　2015年、新ブランド立ち上げる。ひなたプリンセス
　年間10種類のアボカドを栽培。
　スーパーで売られている品種は「ハス」。
　世界には3,000種類以上の品種。
　約99%が外国産、ハス種。皮が分厚く耐久性に優れ、長期輸送が可能
※着火率（実がなる確率）の低さ。
　1枝に2,000～3,000円の花が咲く。0～1の実がつく。
　苗木から実がつくまで3～4年。着果率約1/1000個。生産性が悪い
※ペットボトル抑制法：
　枝を下げている。枝を弱らせると花がつきやすい。木にストレスを与え、生殖本能を刺激。通常の10倍の花が咲き、着果率UP！
　枝を30～45゜に整頓
＊見た目のインパクト大：ピンカートン（カリフォルニア生まれ）
　・繊維質が少ない
　・バターのひょうな口溶け
　・クセがなく万能
＊料理人大注目：エドラノール（カリフォルニア生まれ）
　・コク深い
　・しっかりした果肉
　・加熱料理に最適
＊ハワイで大人気：サンミゲル（ハワイ生まれ）
　・果肉が柔らかい
　・クリーミーな味わい
　・ナッツの香り
※収穫して20℃の部屋で30日ほど追熟。
　水分が抜けて、油分が増える
【レバ刺し風】
　ごま油と岩塩で
【アボカドユッケ】
・アボカド（サンミゲル）・・・1個
・カツオ（刺身用）・・・1サク
・卵黄・・・1個
・青ネギ・・・1本
・白ゴマ・・・適量
・A
　にんにく・・・1/2片
　コチュジャン・・・小さじ1
　醤油・・・小さじ2
　砂糖・・・小さじ1/2
　ゴマ油・・・小さじ2
①にんにくはすりおろし、Aを混ぜ合わせておく
②アボカドとカツオは角切り、ネギは小口切りにする
③アボカド、カツオ、①のタレを混ぜ合わせ、器に盛る
④卵黄を乗せ、青ネギとゴマをちらして完成
【アボカドガーリックチーズ炒め】（4人分）
・アボカド（エドラノール）・・・2個
・じゃがいも・・・2個
・にんにく・・・2片
・玉ネギ・・・1/2個
・ブロックベーコン・・・100g
・シュレッドチーズ（室温に戻す）・・・60g
・顆粒コンソメ・・・小さじ1/2
・塩・・・適量
・ブラックペッパー・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ1と1/2
・パセリ・・・適量
①じゃがいもは角切りにする。レンジにかけ、竹串が通る程度にする
②アボカドは角切り、にんにくはみじん切り、玉ネギは薄切り、ベーコンは5㎜厚さに切る。パセリは刻む
③フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを焼く
④ベーコンが色付いてきたらにんにくを加え、香りが出たら玉ネギを入れて炒める
⑤玉ネギに火が通ったらじゃがいもとアボカドを入れ、コンソメと塩、ブラックペッパーで味を調える
⑥チーズをちらし、フタをして蒸す
⑦チーズが溶けたら、パセリをちらして完成
《イタリアンレストラン Dining MARBLE》
【おでん】（4人分）
＜おでんの具＞
・アボカド（ピンカートン）・・・2個
・大根・・・8切れ
・ゆで卵・・・4個
・ちくわ・・・4本
・厚揚げ・・・2個
・天ぷら(さつま揚げなど)・・・4個
・こんにゃく・・・1/2枚
＜おでんだし＞
　かつお昆布だし・・・2000㏄
　醤油・・・大さじ3
　みりん・・・50㏄
　酒・・・100㏄
　塩・・・小さじ1/2
①大根は輪切りにして皮をむき、面取りする。鍋に大根と水を入れて火にかけ、竹串が通る程度まで茹でる
②こんにゃくは食べ易い大きさに切り、茹でてアク抜きする
③ちくわは食べ易い大きさに切る。さつま揚げと厚揚げは熱湯をかけて、油抜きし、大きければ切る
④鍋にかつお昆布だしと調味料を入れて火にかけ、沸いたら弱火にする
⑤アボカド以外の具材を入れ、沸騰しない程度の火加減で40分程煮る。（その後火を止め、一度冷ますと味が染み込み易い）
⑥アボカドは縦半分に切って種を取り、皮をむく
⑦鍋にアボカドを入れ、5分程煮たら完成
【アボカドタルタルのチキン南蛮】（4人分）
＜タルタルソース＞
・アボカド（サンミゲル・ピンカートン）・・・各1個ずつ
・玉ネギ・・・1/4個
・ピクルス・・・20g
・マヨネーズ・・・80g
・塩・・・適量
・こしょう・・・少々
＜チキン＞
　鶏モモ肉・・・2枚
　塩・・・少々
　こしょう・・・少々
　小麦粉・・・適量
　溶き卵・・・1～2個分
　揚げ油・・・適量
＜甘酢＞
　醤油・・・大さじ3
　砂糖・・・70g
　水・・・120㏄
　酢・・・120㏄
＜付け合わせ＞
　アボカド（エドラノール）・・・1個
　薄力粉・・・適量
　オリーブオイル・・・適量
　他、お好みの野菜など
①＜タルタルソース＞玉ネギは刻んで塩揉みし、水で洗って絞る。アボカド（サンミゲル）1個はつぶし、（ピンカートン）1個は角切りにする。ピクルスも刻み、全ての具材を混ぜ合わせる
②＜甘酢＞鍋に醤油、砂糖、水を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めて、酢を混ぜ合わせる
③＜付け合わせ＞アボカド（エドラノール）はスライスし、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを熱してアボカドを焼く。バットなどに移し、甘酢を適量かけておく
④＜チキン＞鶏モモ肉は厚さを均等にし、一口大に切る。塩とこしょうをふり、小麦粉をまぶす
⑤④に溶き卵を付けて、160℃に予熱した油でしっかりと揚げ、最後に油の温度を上げて表面をカリっと揚げる
⑥チキンが揚がったら温かい甘酢に浸す
⑦お皿に付け合わせと共に盛り付け、タルタルソースをかけて完成

　「人生最高レストラン」は、「幻冬舎社長 見城 徹（けんじょう）」。
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202511221/
《イル・ピアット》東京・世田谷区奥沢
・平目のカレー風味
　　生クリーム、パルメザンチーズ。焦げ目をつけるためオーブンへ
※見城徹 仕事の心得
　「憂鬱でなければ仕事じゃない」
《厨 七代目松五郎（くりや）》東京・渋谷
・キューバサンド
※映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」（2015年）
　　フードトラックの移動販売を始めた一流レストラン元総料理長のアメリカ横断の旅を描いたハートフルコメディー
　　オレンジジュース・米酢・スパイスドラム・香草などを入れ豚肩ロースを2日漬け込む。さらに、オリーブオイル・パクチー・ミントなどで2日漬け込む。オーブンに入れ、低温で約3時間焼き、そのあと、1日余熱で寝かせ中まで火を通す。パンを焼いて、マスタードを塗る。肉を切って焼いて挟む。
《トゥーランドット臥龍居》東京・赤坂
・北京烤鴨（北京ダック）
　　中国産のアヒル。余熱を入れるためオーブンへ。お腹の部分の皮を使用するため1匹で8枚のみ。ひしお味噌や海鮮を合わせた特製タレ、きゅうり・ネギ・かりんとう
《スパゲティながい》東京・四谷
　1993年創業。名店「ハヤシ」で働いていた店主の和牛スパゲティ専門店
・卵とベーコンのスパゲティ 1,300円
　　だし醤油、昆布茶
《mikami limited 50》大阪
　50人限定の会員制寿司店

　「おむすびニッポン」は、「香川県 いりこめしおむすび」。
https://www.web.nhk/tv/an/hokkorionigiri/pl/series-tep-WVXWQX4NP7/ep/RPJN59ZMQR
・いりこめし
「伊吹島」
　原料はカタクチイワシ
　海流がおだやかであまり筋力を必要と市内。実がやわらかい
　とったカタクチイワシは加工工場へ。窯で煮る。乾燥させる
《やまくに》いりこ専門店
　いりこは大きさで味が変わる。大きめのいりこの方が濃厚な味、煮込みとか炊き込みがおいしい
・小ぶり→お吸い物、だしがあっさり
・大ぶり→煮物・いりこめし、うまみが濃厚
『いりこめしおむすびの作り方』
①大ぶりのいりこの頭と内臓を取る
②いりこをフライパンで煎る
③しょうゆ、さけ、みりんをだしに入れ、といだお米に入れる
④煎ったいりこ、にんじん、ごぼう、しょうが、油揚げを入れて炊く
⑤おむすびに握る

　「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
《月岡温泉 白玉の湯 華鳳》新発田市
　貸切露天風呂「月の舟」
※プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選 総合1位　主催：旅行新聞新社 2024年12月発表
「夕食」
　・村上牛サーロイン塩釜焼き
　・新潟県の郷土料理 のっぺ煮
　　　野菜を中心とした野菜・サケなどを煮た新潟の家庭料理
　・新潟産ｋもしひかり 鯛茶漬け
　　　カツオだしと番茶をあわせた特製だし

　「しずおか裏表さんぽ」は、「築100年の古民家ダイニングで絶品・焼き魚定食！」。
https://www.sut-tv.com/program/tadaima/
「焼津市」
＜ターントクルこども館＞栄町
《古民家かふぇダイニングやいづ》本町
　3月10日オープン
・本日のおすすめランチ（トロサバ） 1,000円
・ミナミマグロのコロッケ
　　特製タレ（コチュジャン・ごま油・にんにくなどを合わせた自家製タレ）

　「ソースネクスト」より、メール。「簡単3ステップで、動画の不具合を修正 <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/kyushutu/shufuku-video/?i=mail_yt_ku2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「Meowの オフィシャルブログ」高市政権も期待できない～所詮自民党だから
https://meowkitchen.blog.jp/archives/33425253.html
「ぬまつー（仮）」【朝ごはん】１年ぶりに行った朝のはま寿司沼津双葉町店。朝メニューが各段に充実してて超有能。朝飲みもできるよ（沼津市双葉町）
https://www.numa2.jp/gourmet/hamazushimorning-20251123.html
「KASHIWANO-HA CYCLE LIFE」「流山市総合運動公園」のカフェの工事状況（2025年11月23日）
https://kashiwanoha-cycle-life.blog.jp/archives/51884564.html
「みんなで食べよ！ ～おうちごはん」混ぜて蒸すだけ！苺ミルク蒸しパン
https://minnadetabeyo.blog.jp/archives/45319024.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」ささみのスカロッピーネにぽん辛ゆずをかけてみた！【PR】
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47771195.html
「きょうのおべんとう」生のローゼルを塩漬けしてみたら梅干しみたいになった！
https://cuteobento.blog.jp/archives/96282837.html
「気まま料理でレシピとか」茹でずに！ブロッコリーとかにかまの中華炒め
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Chinese_stir_fried_broccoli_and_crab_sticks.html
「圧力鍋で 時短！簡単！うちごはん♪」牛乳で煮る「煮魚」ってどうなの？ 実際に作って検証してみた！（PR）
https://atsuryokunabe.blog.jp/archives/45451324.html
「Mizuki official blog 魔法キッチン」♡煮るだけ！ほったらかし白菜ポトフ♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #スープ #白菜レシピ #野菜レシピ 】
https://mizuki-recipe.blog.jp/archives/33419828.html
「47都道府県 1000円グルメの旅」今のうち　後編　～ジョリーパスタ宇都宮平松本町店（宇都宮市）～7回目
https://1000yen.blog.jp/archives/54801258.html
「自己中心食日記♡」【大阪】スターバックス コーヒーの攻めたスープを実食
https://naochen.blog.jp/umeda_starbuckscoffee.html

　11/23(日) 11:30配信の「日本ではなぜ生卵が食べられるのか　海外で生卵はNG？→海外と日本の卵の違いとは【日本養鶏協会アドバイザーが解説】」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f649a8d916f1ca7d2a3a43f0d1efeed50662eaa6

　11/23(日) 10:30配信の「「特水」好発進 声優業界でも話題」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fbadba526313cc6b29d55ebf676027a46218ca14

　2025年11月23日 12:20配信の「秋アニメ再び熊注意テロップ流れ話題　国内の熊被害が続き異例の2度目「熊と遭遇した際には戦わないでください」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8567421&media_id=54&from=portal_news_pickup

　2025年11月23日 13:28配信の「日本音楽史上“最大”級の海外フェス『Zipangu』LAで来年5月開催決定　第1弾出演アーティスト発表【一覧】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8567488&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　2025年11月23日 10:49配信の「大谷翔平選手、ファミリー財団の設立発表 真美子夫人・娘・デコピンが寄り添うロゴも公開」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8567317&media_id=137&from=portal_news_pickup

　11/23(日) 14:20配信の「【2025年】「今年の年末調整やばい…」と経理の友人がポツリ。特に“大学生世代の子ども”がいる家庭は要注意!? 知っておくべき「4つの変更点」とは」。
・特定親族特別控除の創設
　特定親族特別控除により、所得85万円（給与収入のみなら150万円）以下までは63万円の控除が受けられます。
　また、85万円を超える場合でも、123万円（給与収入のみなら188万円）以下までは段階的に控除額が減らされるものの、ある程度控除を受けることが可能です。
・扶養親族の所得要件の改正
　改正で58万円以下（給与収入のみなら123万円以下）になっています。
・基礎控除額の引き上げ
　今回の変更で所得金額に応じて控除額が変わります。所得が少ないほど控除額も大きくなったため、所得が少ない人ほど恩恵が大きいでしょう。
・給与所得控除額の一部引き上げ
　給与収入が190万円以下の場合で控除額が65万円になっています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bb3b1fcc731fdf0920bd1833de97e6204b5a78fb

　11/20(木) 21:05配信の「“モチ業界”ピンチ…さらなる値上げも？ コメ最高値更新の影響」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e737f18142e91fc575a17002a9e68e4680a649a5

　11/23(日) 11:45配信の「石破前首相 自公の連立解消に言及」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c002dc682f4d781a6634d400b12d5f8097ce9d78

　11/23(日) 13:41配信の「杉村太蔵「児童手当が富裕層にまで…」高市首相の経済対策に苦言「正気の沙汰とは思えない」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ab546a9ba2faf3c17a58608df8860cf3223a8a0b

　11/23(日) 14:03配信の「「物価高は収まるどころか加速しかねない」コロナ後最大21.3兆円の「総合経済対策」を閣議決定も更なる円安＆物価高の懸念…【サンデーモーニング】」。
　「物価高対策といいながら、物価高を止めるような対策はほとんどない。円安という火元を止めないので、本質的な解決に繋がらない。物価高はこれで収まるどころか火が燃えさかるような形でインフレ加速になりかねない」
https://news.yahoo.co.jp/articles/bc60708d5292509282b61c41d9f9c9d553ff7d56

　11/23(日) 8:00配信の「今年は豊作のはずなのに…なぜ続くお米の価格高騰、今後はどうなる？ 専門家の見解は？」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1bb9cadb8958b2995945699b97440784b0148e68

　11/23(日) 12:15配信の「やっぱり進次郎のほうがマシ…「コメの値下げは無理」と言い張る農水大臣に、高市首相が命じるべき「5つの策」」。
　キヤノングローバル戦略研究所の山下一仁研究主幹は「農林族である鈴木農水大臣にはそもそもコメの価格を下げる気がない。高市首相は下げる気がない人物に対策を任せるのではなく、具体的に5つの施策を命じればいい」という――。
　役人には大きく分けて3つのタイプがあるようだ。
　・積極的に問題を見つけて対策を提案するタイプ
　・言われたことを真面目に忠実にこなす人たち（農林水産省の場合には、上司は大臣ではなく農林族議員であることが多い。「大臣はすぐ変わるが農林族議員は変わらないので、大臣の言うことを聴く必要はない」と公然と発言して更迭された役人もいた。）
　・指示を受けても、最初の対応が「できません」で始まる人たち（さまざまな理由や問題点を見つけて仕事を回避しようとする。要するに、前例のない仕事や難しい仕事を引き受けたりすることで、責任を取らされたくないのだ。）
　3500億円の減反補助金で米価を上げたうえで4000億円をかけて救済するというマッチポンプ政策だ。減反もおこめ券も負担するのは国民だ。国民に安くコメを入手できると思わせられると鈴木農水相が考えているなら、「朝三暮四」の例え通りだ。
「コメの値段は下げられます」
・値段は市場で決まるというのなら…
　方策1　コメの先物市場を開設
　まずコメの先物市場を認めることだ。鈴木農水相は、二言目には「コメの値段は市場(マーケット)で決まるから関与できない」と言うが、その市場がJA農協の反対によって存在しないのだ。
・より根本的な対策は供給量を増やすこと
　方策2　減反廃止
　より根本的な対策は、コメの減反政策を止めることだ。そもそも米価を自由な市場で決まる水準よりも高めてきたのは、農水省をはじめとする農政トライアングルだ。鈴木農水相はコメの値段は市場で決まるという。
　しかし、その市場がないばかりか、減反でコメの供給量を4割も減少させているため、米価は需要と(減反しないときの)供給で決まる水準よりも大幅に高く操作されている。農林水産省は、価格を下げることには関与しないが、価格を上げることには関与してきたのだ。
・即効性がある2つの方法
　方策3　関税引下げ
　次の、即効性のある対策は、コメの関税を下げることだ。恒常的に下げることが、自民党農林族やJA農協の反対で難しいなら、1年を限り時限的に半減するか撤廃すればよい。国内の価格が高騰すれば、輸入が増えることで、価格は低下する。これが野菜などでは実際に起きていることである。
　方策4　輸入枠の拡大
　関税を下げるのが嫌なら、関税なしの輸入を行っているミニマムアクセスという輸入枠での輸入量を増やすことだ。これは、民間企業ではなく、農林水産省という国家貿易企業が独占的に行っている。
・JAの高い概算金を是正させよ
　方策5　独占禁止法の活用
　次の対策は、JA農協による高い概算金の決定を独占禁止法違反として公正取引委員会に是正させることである。
　現在、供給が増えているのにコメの値段が高止まりしているのは、JA農協が農家に高い概算金(玄米60キログラム当たり3万円)を払い、これにマージンを加えて卸売業者に高い相対価格(同3万7000円)で販売しているため、卸売業者がスーパーに販売する価格が下がらないためである。
※主食のコメを「不当に高くしすぎ」
　独占禁止法では、カルテル(共同して生産したり、販売したりすることなどで競争を制限する行為)は、禁止されている。しかし、小規模事業者や消費者が協同組合を組織する場合には、独占禁止法の適用除外が認められ、カルテル行為は許されている。
※あとはやる気の問題だ
　コメの減反(生産調整)も、減産して価格を高く維持するものである。これまでも、コメの需給均衡価格は8000円/60kgであるのに、減反(生産調整)政策によって、その倍近い1万5000円の米価を実現してきたことは「不当に対価を引上げる」場合に該当する。
https://news.yahoo.co.jp/articles/82aae8666bda674347889e705058be973a212664

　11/22(土) 20:13配信の「元兵庫県議を死に追いやった悪質な誹謗中傷とSNS上の拡散に日本はどう対処すべきか／郷原信郎氏（弁護士、元検事）」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8e5c617b5c79c456671c56c8b78dd9f2b58da964

　2025年11月20日の「この人」は、「能登で被災住民主体の復興への活動　増島 智子さん(54)」。
　能登半島地震で被災した石川県七尾市で住民を支援する「じんのび広場」を運営。延べ6千人のボランティアを受け入れ、地震や豪雨で被災した自宅の家財搬出や泥出し、地域交流を続ける。
　災害支援に関わるきっかけは24歳の時にテレビ越しに見た阪神大震災。いても立ってもいられず現地に入り、物資の仕分けなどに参加した。被災者の「ありがとう」という言葉が支援者の生きがいとなり、相互に良い影響を与える支援のあり方に気づいた。
　「被災地NGO協働センター」（神戸市）の職員として東日本大震災や西日本豪雨、熊本地震など各地で発災直後の支援の他、足湯や住民との交流会を通して息長く支援する。昨年1月から七尾市に拠点を置き、地震も現地で生活しながら住民の相談に乗る。
　じんのび広場は「ゆっくりする」意味の奥能登の方言から。皆が集う場所になるように住民やボランティアで考えた。月に1回住民の思いを話し、町の未来を考える座談会を開く。災害後に住民が置き去りのまま復興が進んでいく様子に疑問を感じていた。「能登では住民主体で復興を進めてほしい」。東京都出身。
https://www.cas.go.jp/jp/seisaku/kokudo_kyoujinka/r7_minkan/pdf/n_008.pdf

　2022年11月23日の「食問」は、「アボカドの緑色保ったままサラダにしたい」。
Q アボカドのきれいな緑色を保ったままサラダにしたいです。変色を防ぐ方法を教えてください。
A レモン、タマネギが酸化を防ぐ
　アボカドを切ると、徐々に茶色くなっていきますよね。東京農業大応用生物科学部農芸化学科教授の村田容常まさつねさんが「色の変化は、アボカドに含まれるポリフェノールの酸化反応です」と教えてくれました。リンゴやモモ、ゴボウなどの変色も同じ理由だそうです。
　「どの食材でも、変色を防ぐには、酸素に触れないようにするか、酸化を促す酵素であるポリフェノールオキシダーゼの活性を失わせることが必要」と村田さん。例えば、切ったリンゴを塩水に漬けると、塩素イオンが酵素の作用を抑え、変色が防げます。ゴボウは酢水に漬けてpH（水素イオン指数）を下げることで酵素の反応を抑え、黒くなるのを防げます。
　アボカドの場合は、どうすればよいでしょうか。「レモン汁を搾るのが一番」とアボカド料理研究家の緑川鮎香さん。「アボカドは果物ですが酸味と甘みがなく、味の面でもレモンと相性抜群。こってりしたアボカドにレモン汁をかけると、さっぱりとおいしく食べられます」。レモン汁はpHを下げるほか、豊富なビタミンCにも酸化を抑える作用があります。
　ただ、レモン汁をかけても変色を防げるのは短時間。酸素に触れれば、どうしても色は変わります。緑川さんは「サラダを作るときは、レタスやミニトマトなど他の食材を先に切り、アボカドは食卓に運ぶ直前に切るのがいいですよ」とアドバイスします。残ったアボカドはラップをして冷蔵庫へ。半分残すなら、酸素に触れる部分を少なくするため、種がついた方を保存するといいそうです。
　トルティーヤチップスなどをつけて食べるとおいしいアボカドのペースト（ワカモレ）を作るときは、「刻んだタマネギを入れると美しい色みを保つことができます」と緑川さん。村田さんによると、タマネギに含まれているフラボノイドや硫黄成分も酸化反応を防ぐといいます。
　アボカドが変色しにくいサラダとして、緑川さんがすすめるのはマリネ。アボカドとスモークサーモン、タマネギのスライスをレモン汁や酢、オリーブオイルなどであえます。色とりどりの野菜をガラス瓶の中に重ねて入れて、作り置きできる「ジャーサラダ」にするのも一案。アボカドにタマネギをのせて瓶を密閉すると、酸化を抑えることができます。
　栄養価が高く「森のバター」と呼ばれるアボカド。「野菜感覚で使えて、主役にも引き立て役にもなるのが魅力」と緑川さん。美しい彩りを楽しむためのひと手間を工夫してみてください。
https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_r_detail&target_report_id=30974

　パブロンを飲んでおきましょう。

　今日の仕事。
　前半1人だとやり切れません。

　今日は、ジムはパスかな・・・。

　「*!25」がトロい。左折で、一時停止からなかなか出てくれない。右折車が入って来るんだから、右から車がきていないんですよ！！
　「*353」が右折で交差点の真ん中まで出てくれない！
　「3*3*」が変な動き。左折したので次の信号を右折してH社の方に行くのかなと思ったら、そのまままっすぐ行く。それなら一つ前を左折した方がショートカットでしょうに！！カーナビがそう表示しているのか！？

　「050-3151-3449」より、着信。
　エコキュートへの勧誘。中部電力を名乗っていた。
　家族構成や年齢、一人暮らしかどうかなどを聞いてきます。怪しいので答えてはいけない。高齢者の方は十分気をつけて。年齢や家族構成を聞いてくるのは、詐欺ですよ。中部電力は家族構成を聞くことはありません。
https://www.telnavi.jp/phone/05031513449

　「焼肉」をアテに一杯♪千切りキャベツを添えました。

「アメリカ産豚肉ロース生姜焼用」
100g当り 107円
加工者 イオンビッグ㈱ ザ・ビッグ浜松葵町店

　今朝の「ふるさと味みっけ」は、「かぶら寿し 福丸」（富山県）。
ブリの目利きに自信
　「かぶらずし」はカブの間にブリを挟み、糀に漬けて発酵させた北陸の伝統料理。金沢や富山では正月に欠かせないごちそうである。専門店や料亭の冬の名物料理で、気張ったお歳暮にも人気がある。
　南砺市・よね田の「かぶら寿し 福丸」もその一つで、3代目当主の米田祥和さんは「地元契約農家の甘くみずみずしい白カブで新鮮なブリを挟み、発酵力の強い糀で漬け込みながら低温熟成させる」と話す。創業が鮮魚店だけにブリの目利きや捌きに自負があるという。
　糀を落とさずに十文字に切って食すると、上品な糀の甘み、シャキッとしたカブの歯切れ、脂ののったブリの濃い旨みの三つが溶け合い、馥郁（ふくいく）としてほの甘い風味を醸しだす。
　時間がたつと甘みが酸味と旨みに変わるのも妙味。彩りに散らしたニンジンは目にも味にもいいアクセント。来年1月9日まで期間限定販売である。
　また「ぶり大根 源助」は、煮崩れしにくい加賀野菜の「源助だいこん」と味わいこまやかなブリの炊き合わせ。別々の袋に入ったブリと大根を湯煎で温めて一緒に盛りつけると、上品なだしでじっくり煮込んだ大根とブリの身が旨みを引き立て合う。長期保存ができ、通年販売だが、冬こそ美味である。
・ぶり大根 源助 1箱1,944円（常温便、送料別途）
●よね田
富山県南砺市荒木887の1
TEL 0763(52)8123
FAX 0763(52)6228
10時～17時、土・日曜休。
かぶら寿し 福丸1箱（500g）4,320円。
冷蔵便で宅送、送料込み。
※掲載商品は税込み。オンラインショップ（kabu-yonedaで検索）でも購入可。
https://www.kabu-yoneda.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数：3,616歩
本日：59.8g、16.2%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,352,365(159)

　今日は、11月22日。「いい夫婦の日」、「ワンワン、ニャンニャンの日」。

　昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「レギュラー放送7年目突入!」。10/11の放送分。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
「竹原市忠海」
《アヲハタ》1932年創業
*《アヲハタジャムデッキ》
　旧工場を改装した体験型施設。ジャムづくり体験が楽しめる。アヲハタの歴史が学べるギャラリーやショップも併設
・ブルーベリージャム
《峠下畜産》
・峠下牛
＜たけはら町並保存地区＞
*《tbenomi sumicco》

　「晩酌の流儀 ～秋冬編～」は、第8話。
https://www.tv-tokyo.co.jp/banshaku4/
《雪谷統一》（《鮮魚「魚要」》）
・瀬戸内産 牡蠣 100g200円
【カキフライ しば漬けタルタル】
①カキをよく洗い、ぬめりを取る。20秒ほど茹で、氷水にとる
②塩コショウをして、小麦粉・卵・パン粉をつけて、油で揚げる
③ゆで卵を切り、タマネギ、マヨネーズ、レモン汁、塩コショウ、しば漬けを入れる
【カキとかぶの白ワイン蒸し】
①オリーブオイルでカキを炒め、ニンニク、カブ、鷹の爪、白ワインを入れてフタをする。
【ブロッコリーのバジル和え】
①ブロッコリーを茹で、マヨネーズ、バジルソース、おろしにんにくで和える。
・金麦
・ハイボール

　「ヨエロスン」は、「コスプレの海に飛びこみたい！」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/
※東京コミコン2025：
　映画・コミック・アニメ・ゲームなど最新のポップカルチャーの祭典
＜コミコンショップ＞ザザシティ西館1階
・ターミネータ T800　2,980,000円（税込）

　「ララLIFE」は、「それは、一口に宿る「職人の魂」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「香川県丸亀市」
　うどん、和菓子
※和三盆：
　和菓子に使われる高級砂糖。香川・徳島でそのほとんどを生産
　《夢菓房 たから》☆秋のフルーツミックス大福（柿）
　《御菓子処 湊屋》☆栗林のくり 上栗 216円
《御菓子処 乃だや》1967年創業
＊ララNOTE監修：野田大晴(28)、御菓子処 乃だや3代目。第11回和菓子技術コンテストグランプリ（全菓研連）、第12回和菓子技術コンテスト金賞（全菓研連）、第13回和菓子技術コンテスト金賞（全菓研連）
・りんご餡のどら焼き
　　りんごの蜜漬けと、白餡を混ぜた「りんご餡」のどら焼き
＊白餡×求肥
※求肥：
　白玉粉に砂糖や水飴を加えて練り上げたもの
・花火
①白の練り切り餡と、5色の練り切り餡を平らに潰す
②2枚の餡を貼り付ける
③練り切り餡で、こし餡を包む（包み暈し（ぼかし））
④三角ベラで筋目を入れていく
⑤丸棒で筋をつけておく
⑥てっぺんに金箔を添えて完成
※起源は江戸時代
・桜
①ピンクの練り切りを平らに潰す
②白の練り切りを真ん中に貼る
③練り切りであんこを包む
④三角ベラで花びらの先をV字に切る
⑤しべをつける
※三角ベラのポイント：
　真っ直ぐ、真ん中へ線を入れる／幅を均等に線を入れる
※針切り箸（はりきりばし）
※型抜き：
　菓子木型。制作できる職人は数人しか存在しないと言われている。
※鋏菊（はさみぎく）
※Step1：アートな和菓子：寒天×練り切り
①ドロッパーで寒天を型に薄く流す
②「半止まり」まで待つ
※完全に固まったものと液体はくっつかない
③微妙に固まっている時、次を足していく（触って、表面がゼリーのように固まったら寒天を少し継ぎ足す）
④寒天が固まる前に、金魚を入れる。豆も同時に入れる
⑤最後は型を寒天で満たす
⑥冷蔵庫で30分～1時間程度冷やし固める
・きせつのさがしもの（秋色） 3,996円 ※季節限定
　富山県で誕生した。砂糖と寒天から作る琥珀糖、ガラスのような美しさが「食べるアート」と話題に
　・「枯葉」マロンケーキのような味わい
　・「カーキ」バナナミルクのような味

　「ソースネクスト」より、メール。「明日までブラックフライデー／「ZERO ウイルスセキュリティ」割引提供中」。
https://www.sourcenext.com/product/security/zero-virus-security/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「JAF」より、メール。
　【年末年始の特別優待】おせち・ギフト・宅配でおもてなし♪
https://area.jaf.or.jp/e-plus/jafnavi-campaign?utm_source=own_mail_20251121b&utm_medium=email&utm_campaign=yutai
　焚火と星空★この時期ならではのキャンプで贅沢な休日を♪
https://area.jaf.or.jp/drive/camp_top/?utm_source=own_mail_20251121b&utm_medium=email&utm_campaign=yutai
　懐かしの名車談――スズキ・マイティボーイ【連載：下野康史のぼくは、車と生きてきた】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9662&c=204669&d=7602
　BMW1シリーズからホンダ フィットに乗り換えた！日本の狭い“機械式駐車場”対策で購入、納車後に感じたこととは？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9665&c=204669&d=7602
　カワサキが新型「ヴェルシス1100 SE」を発表！同社のスポーツツアラー最上位機種が新カラー&グラフィックで12月20日発売。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9668&c=204669&d=7602
　兵庫県南あわじ市の道の駅「うずしお」がリニューアル！グルメコンテストで1位、淡路島玉ねぎを使った絶品ハンバーガーがさらに進化!?【連載：道の駅マニアの推し駅ガイド】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M9669&c=204669&d=7602
「KASHIWANO-HA CYCLE LIFE」「柏の葉アクアテラス」の改修工事の概要が公開
https://kashiwanoha-cycle-life.blog.jp/archives/51884549.html
「にいがた速報」小学生が考案のパン！『ブーランジェリー リリッカ』で『上山小学校』児童とのコラボパン発売！11月27日から順次開始。
https://gata21.jp/archives/96287930.html
「みんなで食べよ！ ～おうちごはん」オイルで作る苺のロールケーキ
https://minnadetabeyo.blog.jp/archives/45319021.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」潮風ブルースタンド蘇我に行ってきました。
https://gou2016.blog.jp/archives/45258689.html
「農家に嫁いだえだまめの毎日」紙とペンが落ち着きます
https://mamekitaguni.livedoor.blog/archives/41097855.html
「気まま料理でレシピとか」シンプルな味付けで♪牛ネックの味噌煮込み
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Beef_stewed_in_miso.html

　2025年11月22日 12:30配信の「【バレー】アンジャッシュ渡部建「いい夫婦の日」に始球式「夫婦円満の秘訣は３つ…」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8566421&media_id=8

　2025年11月22日 11:13配信の「アンジャッシュ渡部建“いい夫婦の日”に語る結婚観「相手への感謝をきちんと伝えること」　全面広告が読売新聞に掲載」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8566300&media_id=54&from=portal_news_pickup

　11/22(土) 10:49配信の「女性トイレ行列 疑問が国を動かす」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/17d8e97436519a894828f1b1a5b9d13d0fda3ba4

　2025年11月22日 12:20配信の「市川團十郎、昔の自分は「イキっていた」　ぼたん＆新之助の成長にしみじみ」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8566409&media_id=54

　2025年11月22日 09:05配信の「ほっかほっか亭、情報提供求めた書体デザイン者を「探偵！ナイトスクープ」発見と報告し感謝」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8566177&media_id=8&from=portal_news_pickup

　2025年11月22日 09:20配信の「空前の「麻辣湯ブーム」の明暗は？大注目の3つの理由と“唯一のネック”」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8566189&media_id=156&from=portal_news_pickup

　2025年11月22日 14:52配信の「中山忍、ガメラ愛を語る　好きな怪獣はギロン　頭の形状は刃物も「なぜか岩に刺さってしまって動けなくなる」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8566556&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　11/22(土) 8:05配信の「同徳女子大生「落書きの復旧費用は学校資金で解決すべき」42％」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a0cc88ee55642726b6ec87dea647bb05b04fd50d

　2025年11月22日 07:42配信の「新たな“空気中から数分で飲料水作る方法”発見、従来技術の課題を超音波で解決」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8566105&media_id=84&from=portal_news_recent_topics

　11/22(土) 14:12配信の「住宅50年ローン20代で増 リスクは」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a00ebf6b1a63249897c042c9e498235b2182305f

　11/22(土) 14:15配信の「家にカメムシ「越冬本能」で侵入」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6559854

　11/22(土) 14:25配信の「子どもが高級寿司店で食事 賛否」。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6559855

　11/22(土) 14:20配信の「豆腐は物価の優等生？1丁100円、製造コストは122円…価格転嫁できず「体力のないメーカーどんどん倒れている」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5cb2f78717d590f79a44f359a74e1b849f102128

　11/22(土) 9:15配信の「なぜ立花孝志氏の言葉は信じられたのか…"異例の逮捕"が浮き彫りにした「SNSの危険な病理」」。
　「いいね」や再生が増えることによって立花容疑者側にSNS側から支払われる報酬が増える。こうした課金システムがニセ情報の投稿を助長する問題もある。
https://news.yahoo.co.jp/articles/844fc85938ad3dd69a0dbf6af745211c195d5ef0

　11/21(金) 13:30配信の「NHK党・立花孝志容疑者が示談を求めたのは「弁当切り」ができなくなったから？ 見つかった元県議の「遺書」は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e29202fef6d85ac33b316d4f459ca823fddf3a20

　11/22(土) 14:15配信の「黒柳徹子、ショック!　日中関係冷却化で「日本からパンダがいなくなる可能性」報道、SNSで寄せられる心配」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2fd529c9f539e7f72b8a9a6d7c145b20227a9934

　2025年11月21日 21:55配信の「子育て中のテレ朝・森川夕貴アナ、政府の“子ども1人2万円給付”案に率直な思い」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8565890&media_id=84&from=portal_news_recent_topics

　11/22(土) 12:52配信の「おこめ券＆子ども2万円給付　コロナ後最大21兆円経済対策　公明党「規模ありき」懸念」。
　「赤字国債」は、将来の子どもや孫が返済しないといけない借金なんですよ！！！国債発行を原則禁止しているです。財政法では発行が認められておらず、「特例公債法」」を制定して発行するんですよ！！！
　日本では、財政法第4条「国の歳出は、公債又は借入金以外の歳入を以て、その財源としなければならない。」と、国債発行を原則禁止している。しかし、同条文の但し書きに「公共事業費、出資金及び貸付金の財源については、国会の議決を経た金額の範囲内で、公債を発行し又は借入金をなすことができる」と、例外的に建設国債の発行は認めている。 しかし、1965年度の戦後初となる国債を補正予算によって発行したものの、東京オリンピック後の不況と法人税減収による歳入不足への対応であり、当初は「特例的かつ一時的」な措置とされた。発行額は2000億円で、全額を市中消化する建設国債であった。その後も建設国債は発行され、次第に金額が大きくなっていったが、赤字国債発行は無かった。
https://www.mof.go.jp/faq/budget/01aa.htm
https://news.yahoo.co.jp/articles/e8ef2e262a9482e3f842e6661301832fb8b02906
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B5%A4%E5%AD%97%E5%9B%BD%E5%82%B5
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA263680W5A620C2000000/

　11/22(土) 14:20配信の「“国民一律2万円給付”は結局どうなったの？ 最近よく耳にする「給付付き税額控除」では、誰が対象？ いくら給付される？」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2453c0691f6de910aabd9ef8ce8ee1c01e0dd3db

　11/22(土) 15:25配信の「中国 高市氏発言で国連総長に書簡」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b216813e5fc5bad14d54d9d92d052e5883cdf3e4

　11/21(金) 20:57配信の「鈴木憲和農相　高値続くコメ価格「私たちにコントロールする権限が全くない」　おこめ券効果に期待」。
　「主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律」は関係ないのか？？？3000円の「おこめ券」では5㎏のお米も買えないんです！！！鈴木農水相を辞めさせてほしい！！！
第一条　この法律は、主要な食糧である米穀及び麦が主食としての役割を果たし、かつ、重要な農産物としての地位を占めていることにかんがみ、米穀の生産者から消費者までの適正かつ円滑な流通を確保するための措置並びに政府による主要食糧の買入れ、輸入及び売渡しの措置を総合的に講ずることにより、主要食糧の需給及び価格の安定を図り、もって国民生活と国民経済の安定に資することを目的とする。
https://news.yahoo.co.jp/articles/10bd811dca5e070b4e601a31df28bcf4833e9f96

　11/22(土) 10:35配信の「伊東市長選 再選挙ならおこめ券遅れる? 乱立で当選者不在のおそれも」。
　市長の選挙って、1/4以上の獲得がない場合、上位2人による「決戦投票」ではなくて、「再選挙」なのか！？「再選挙」で1/4以上の獲得者がいなかった場合はどうなるの？？？
　再選挙の場合、政治的判断をする市長・副市長・教育長の不在が続くため、26年度当初予算案は骨格のみになる公算が大きい。市によると、人件費や公債費、国、県の事業は盛り込めるが、商業や観光、子育てを含む市独自の補助金関係は継続できず保留になる事もあり得る。新規事業は盛り込めない。
　公職選挙法では法定得票数に到達する候補者がいなければ再選挙となる。10月の市議選と同じ投票総数なら、法定得票数は約8200票。再選挙に立候補者の制限はなく、1度目の落選者やこれまで出馬してない人も自由に立候補できる。再選挙は来年2月ごろの執行が有力視される。
　既に候補者の中には集会で「何とか1回で（決めよう）」と呼びかける人もいれば、「1回目はだめでも2回目なら勝ち目がある。あとは体力と資金力の勝負」と皮算用をする陣営もある。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2c0b55b8aafa3a6911ba6a3f9921199952b875c5

　2025年11月18日の「この人」は、「滋賀唯一のバナナ栽培に挑戦　徳田 淳さん(34)」。
　熱帯・亜熱帯の植物で、国内消費のほとんどを輸入に頼っているバナナ。冬には雪が降る滋賀県の農家で恐らく唯一、ハウス栽培に挑戦している。
　同県東近江市で生まれ育った。大学では日本史を学んだ。卒業後、地元で働きたいと考え、JAグリーン近江に就職。そこで農業に詳しくなり、仕事の傍ら市内の農地を借り、2019年にイチゴの栽培に取り組み始め、軌道に乗せた。22年にJAを退職。同じ頃、イチゴの農閑期に栽培できる作物として、「誰も育てていないけど、量販店で売っていて、皆が食べる」というバナナに着目した。
　問題は温度管理。冬には灯油代がかかり、管理を怠れば全滅の可能性もある。その代わり病害虫には強く、主な作業は月に1度の施肥と葉かきくらいで、イチゴほどの手間はかからない。
　22年に4品種を仕入れて植えたが、収穫初年度の23年は不作に終わった。2年目も収穫はわずか。3年目は3品種に絞って株を増やし、今年6～10月、約100㎏の収穫に成功した。「栽培の流れも分かった。新たにハウスを建て、面積を大きくしたい」と事業拡大を目指している。
https://tokudanouen.com/information/

　新しくおろした「お茶」を持って出勤。
ベストプライス BESTPRICE by TOPVALU
　深蒸し茶入り 濃い緑茶
　Strong Green Tea
　渋みとしっかりとした味わい
　国産茶葉使用
525ml
27. 07. 30 +T81
名称 緑茶（清涼飲料水）
原材料名 緑茶（国産）
添加物 酸化防止剤（ビタミンC）
内容量 525ml
1本（525ml）当たり 8kcal／P 0g／F 0g／C 2.1g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
「製造所固有記号」
　P65：ハルナプロデュース株式会社 和歌山プラント
　和歌山県南海市七山711-1
　T29：ハルナプロデュース株式会社 ハルナプラント
　群馬県高崎市足門町39-1
　T81：サカイキャニング株式会社 高野山麓かつらぎ工場
　和歌山県伊都郡かつらぎ町島358-1

　今日の仕事。
　最初、2人だったので捗ったが量が多かった。
　後半は、量が多くてやり切れず。

　ジムに向かう。
　「62!9」が一時停止を右折しようと止まっていた。ここは、運がよければ右折できるんですけど・・・なかなか右折できない・・・。突然、左折？？？・・すぐにまた左折？？？この車、どこに行きたいの？？？それなら、初めから左折してよ！！！

　追い越し車線をブロックしている車がある。

　ジムには1人いた。
　今日はちょっと重く感じる。体調が悪いのかな？

　前の「8888」がトロいな・・・それなら、大きい車に乗らなければいいのに・・・。

　ガソリンスタンドに行く。前回は、10/26に入れている。満タンで1カ月弱というところかな・・・。
　今回は、314，0㎞走り、23リットル入った。リッター13.65といったところか。
　1ℓ160円がすごく安く感じる・・・第2次オイルショックの時は、150円がとても高く感じたのに・・・！
「冨士物産株式会社 カーケアセルフ」
https://fujibussan.co.jp/

　「焼き魚」をアテに一杯♪ホッケって、美味しいねぇ～！！！
昆布しょうゆ干　ほっけ
　昆布と醤油が調和して魚の旨味を引き出します。
　大洗加工 北海道産 日高昆布使用
100g当たり 127kcal／P 16.4g／F 6.7g／C 0.3g
名称 縞ほっけ醤油干し
原材料名 縞ほっけ（アメリカ産）、食塩、昆布、しょう油（小麦・大豆を含む）、ごま／パプリカ色素、カラメル色素
内容量 2枚
製造者 株式会社 スケトラ
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253-54

　『JAF Mate』2025秋は、「簡単で豪華！おもてなしプレート」。
　家に人が集まるのは楽しい、けれど料理はどうしよう？と悩みますよね。今回は、「華やか、でも簡単」メニューでおもてなしをお手伝いします。来るべきクリスマスやお正月にもぜひ、お役立てください。
【ゆで塩豚 三種のソースで】
　豚肉の塊は、塩豚にしてからゆでるとうまみが抜けずにおいしい。ソースを、イタリアン、韓国風、和風と用意しました。はたして、一番人気は？
①豚ロース（塊）500g2個は、それぞれに塩小さじ2をまぶし、ラップに包んで、冷蔵庫で1～3晩おく。
②たっぷりの熱湯にたたいたしょうが1片、ねぎの青い部分を入れ、①の肉を入れて40分ほどゆでて、ゆで汁につけたまま冷ます。
③ソースを作る。
　イタリアン：にんにく1/2片、アンチョビ1枚、ケッパー大さじ1、ピクルス1本、イタリアンパセリ20g、バジルの葉5gをざっと刻み、白ワイン酢大さじ1、オリーブ油・サラダ油各1/4カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてミキサーにかける。
　韓国風：みそ大さじ2、コチュジャン大さじ1/2、水・砂糖各小さじ1、ごま油少々、ごま小さじ1を混ぜ合わせる。
　和風：酢・レモン汁・しょうゆ各小さじ4、みｒん小さじ2、ゆずこしょう・ごま油各小さじ1/2を混ぜ合わせる
④豚肉を薄切りにして器に並べ、三種のソースを添える。
※塩豚のゆで汁には、ほどよい塩味と、うまみがたっぷり溶けていて、スープに仕えます。無駄なくどうぞ！
【スパイシーシュリンプ】
　えびのうまみが引き立つよう、きちんと塩味を調えた湯でゆでるのがコツ。ケチャップマヨネーズソースがよく合います。
①殻つきえび（ブラックタイガーなど）200ｇは背わたを抜いて、塩少々をまぶして洗う。塩小さじ1を加えた熱湯2カップでゆで、尾1節を残して殻をむき、レモン汁少々をからめる
②マヨネーズ大さじ3、砂糖・トマトケチャップ・レモン汁各小さじ1、おろしにんにく少々、一味唐辛子小さじ1/4を混ぜ合わせる
③器に①のえび、1㎝厚さに切ったアボカド適量を盛り、②のソースをかける。
※えびは、背側の殻の2、3節目に竹串を刺して、そっと背わたを引っ張り出します。
【レバーペースト】
　ブランデーを奮発し、赤ワインで煮た、簡単本格のレバーペースト。「これが家で作れるのはうれしい」との声多し。
①鶏レバー300gは水に10分ほどつけて血を抜く。水気をよくふいて、塩、こしょうをふる
②玉ねぎ1/2個、にんにく1片は、みじん切りにする
③フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、①のレバーを入れ、両面を香ばしく焼いたら、取り出す。サラダ油少々を足して、②のにんにくと玉ねぎを5分ほど炒め、レバーを戻したら、ブランデー大さじ2をかける。赤ワイン1/2カップも加えて、汁気がなくなるまで5～7分煮、塩小さじ1/3、こしょう適量で調味する。
④粗熱が取れたら、バター20gを加えてフードプロセッサーにかけ、なめらかなペースト状にして、冷やす。
　クラッカーを添えて。
※レバーは、心臓を切り離し、大きければ、二つに切ります。血管があれば、取り除きます。心臓はレバーペーストには使いませんが、切り込みを入れて開き（血管は除く）、塩、こしょうをして焼くとおいしい。
【タンドリーチキン】
　おっと目を引く、インド料理。凝ったように見えますが、カレー風味のヨーグルトに漬けて焼くだけ。人気の一品です。
①鶏胸肉2枚は、好みで皮を除き、4～6つのそぎ切りにする。
②ボウルにプレーンヨーグルト100g、塩・カレー粉各小さじ1、砂糖小さじ2、一味唐辛子少々を混ぜ合わせ、玉ねぎ60g、にんにく・しょうが各1片をすりおろして混ぜ合わせ、①の鶏肉を入れてからめる。冷蔵庫に1時間から一晩おく。
③魚焼きグリルにホイルを広げ、②の鶏肉を漬け汁をからめながら並べ6～8分焼く。フライパンで焼いてもよい、ざく切りの香菜を添える。
※マリネした状態で、冷蔵庫で2、3日は保存できます。カレーに添えても、よく合います。
【きのこのマリネ】
　何かもう一品ほしいときにおすすめ。トマトを加えると、彩りだけでなく、ほどよい酸味が加わってさわやかです。
①エリンギ1袋はさき、しめじ1袋は石づきを切って小房に分ける。舞茸1袋も一口大にさく。
②フライパンにオリーブ油大さじ4とつぶしたにんにく1片、赤唐辛子1本を入れて炒め、①のきのこを入れて強火で炒める。香ばしく、しんなりしたら、白ワイン大さじ3を加えて煮詰め、顆粒スープの素6g、塩、こしょう各適量、レモン汁大さじ1を加えて火を止め、角切りトマト1個を混ぜる。
【豆とツナのペースト】
　当初は、「豆とツナ？」と思っていた人も食べてみると、相性のよさに納得。保存のきく缶詰でぱっと作れるのも、二重丸。
①白いんげん豆水煮230g、缶汁をきったツナ（缶詰）80g、ケッパー・マヨネーズ各大さじ1と1/2、レモン汁1/2個分、タバスコ少々を、フードプロセッサーにかけ、なめらかなペースト状にする。
②好みで、ガーリックトーストやクラッカーにのせる。
＊川津幸子
　料理編集者、料理研究家。簡単でおいしい料理が好評。新刊『大人のひとりごはん 100文字レシピ』（主婦の友社）が販売中。
https://croissant-online.jp/tag/%E5%B7%9D%E6%B4%A5%E5%B9%B8%E5%AD%90/

本日のカウント
本日の歩数：3,924歩
本日：59.8g、16.2%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,352,206(223)

　昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「ばもん流 NO RICE NO CAMP」。
https://happycamper.jp/_tags/%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%83%b353/
《ファミリエ大磯キャンプ場》神奈川・大磯
＊キャンプ場に到着したら、まず散策をしよう
　・トレーラーハウス 1部屋 1泊3万円～
　　ロフト付き2弾別途、トイレ、シャワー
　・スラックライン
　・ブランコ
※コックピットスタイル：
　チェアを中心に、手の届く場所にギアを配置する
・NEUK（ヌーク）／DVERG
　遮光性が高いポリエステル素材で6.5m×6.5mの大型タープ。
　ハイスタイル・ロースタイル・センターポール・ダイヤモンド張り
①メインポールの位置を決め、四隅をペグで固定
②サブポールを二股に分かれたロープで固定する
・スウィベルチェア／Helinox × RAMIDUS
　座面が360度回転する計量コンパクトチェア。耐荷重量120㎏
・FOLDFLEX TABLE（フォールドフレックス テーブル）／ZEN Camps
　SOTO ST-310
　他社ブランドのギアを組み合わせての使用が可能
・丸洗いアジャスタテーブル M／LOGOS
　アジャスター機能で好みの高さ（54～81㎝）に調節可能
＊シンクの組み立て
①脚となるポールをサイドバーに取り付ける
②メインバーを組み立てたサイドバーに取り付ける
③給水・排水タンクとポンプを設置する
・ユニットシンク／37CAMP
　電動ノズル付きのキャンプ用シンク。ボタンを押すと600ml出て、自動的に止まる
・マルチハンガー／尾上製作所
　小物整理・焚き火ハンガーとして使用可能
＊カスタムして、調味料やカトラリーを収納しよう
https://happycamper.jp/20040044/

　「霜降り明星の あてみなげ」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
＜静岡県立沼津東高等学校＞沼津市岡宮
＊クイズ研究部
　2025年9月 第45回全国高校クイズ選手権優勝
＊放送部
　NHK全国高校放送コンテスト県大会出場
＊新聞部

　「おばあちゃんの台所」は、「総社市」。2023年4/22の放送分。
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/recipe/3585/
※管理栄養士：
　医療施設等で受診者や患者らの健康づくりのため保健指導・栄養指導を行う。
【フレイル予防グラタン】
※健康（自立）→フレイル→要介護
　骨を丈夫にする料理
『材料』（2人分）
・牛乳・・・250cc
・バター・・・25g
小麦粉・・・大さじ2
・コンソメ顆粒・・・小さじ1
・パン粉・・・適量
・とけるチーズ・・・40g
・木綿豆腐・・・200g
・サケ（切り身）・・・2切れ
　・塩・こしょう・・・少々
　・小麦粉・・・適量
・ブロッコリー・・・1/3株
・タマネギ・・・1/2個
・エリンギ・・・2本
・サラダ油・・・適量
※ビタミンK：カルシウムの働きを助け、良質な骨をつくる
　ビタミンD：カルシウムの吸収を促進する
『作り方』
①木綿豆腐を耐熱皿にのせ、キッチンペーパーで包み、ラップをかけずに500Wで2分レンジにかけ水切りをする
②ブロッコリーは小房に分けて、ラップをかけレンジ500W1分半加熱する
③タマネギ、エリンギは薄切りにする
④サケの両面に塩こしょうをふり、小麦粉をまぶしフライパンで焼き、ムニエルにする
※海魚は身から、川魚は皮から
⑤④で使ったフライパンの表面をキッチンペーパーで拭き、バターを溶かし、タマネギ、エリンギをしんなりするまで炒める
⑥①の木綿豆腐を手でほぐしながら加え、小麦粉をふりかけ具材にまんべんなくなじませる
⑦牛乳を少しずつ加えゆっくり混ぜながらとろみが出るまで軽く煮る
⑧④のサケをフライパンに戻し、ホワイトソースを絡める
⑨グラタン皿に⑧を入れその上に②のブロッコリー、とけるチーズ、最後にパン粉をふりかけたらオーブントースターで5分ほど焼く

　「秋山ロケの地図」は、「千葉県九十九里町」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202511/27981_202511201825.html
　イワシ、ハマグリ、日本地図を完成させた伊能忠敬の生誕地
＜伊能忠敬記念公園＞
《味の 広瀬や》
・生姜焼定食 1,100円
・焼肉定食 1,100円
☆やきとり
　ネギマ・砂肝・つくねなど10種類以上
　★ぼんじり 1本200円
＜渡邊家＞＜ドッグサロンナルー＞
・肉詰めピーマン
・マイクロバブルシステム
＜片見小学校＞
　創立から153年の歴史ある学校。少子化の影響で生徒数は全盛期の1/10、今は全校生徒126人
・鬼ごっこ
・だるまさんの1日
＜みうらや＞雑貨店
・松前漬け
＜サンシャインステーブルス＞
・乗馬体験 9,000円
《レストラン ザ・マベリック》
☆鉄板ナポリタン 1,500円
☆カウボーイステーキ 3,500円
　　上質な脂身が特徴のリブロースを250g使用
＜宇津木家＞
　　《九十九里釣りセンター》関東最大級の広さを誇る釣り堀で魚の種類が豊富。イナダ、マダイ、伊勢エビ
＜九十九里中学校＞
＜篠﨑家＞
　約100坪
・つくね
・春巻き

　「田村淳の夢を叶えるキャンピングカー」は、8/9の放送分。
https://bsy.co.jp/programs/by0000022331
＜かーいんてりあ高橋＞
・HAKUBA
　創業42年の老舗ビルダー。
　内装にこだわったハイエースベースのキャンピングカーをさまざま製作。
　家具の製造・取り付けも自社工場で行っているためオーダーにも柔軟に対応
※長野 800 や 66-88
＊富士山を見ながら美味しいコーヒーを飲みたい！
「山梨県南都留郡山中湖村」
《忍野スカイスポーツ倶楽部》山梨県南都留郡忍野村
　富士山を見ながら初心者でも半グライダー体験ができる。着地地点では1日1組限定でキャンプ場として利用可能
＊みんなで流しそうめんをしたい！
《道の駅 富士吉田》山梨県富士吉田市
・ナス 250円
・大葉
・テンヨのだしつゆ ビミサン
・吉田のひやむぎ 200円
『水田の小言を熟読するほど一生ものの自炊力が身につく いちいちうるさい定番レシピ』水田信二（ヨシモトブックス）
【豚肉と茄子の甘辛炒め】
①薬味は青ネギ・ミョウガ・大葉
※刻んだ青ネギとミョウガを3～5分水にさらすと臭みが軽減
②豚バラを焼き色がつくまで焼く（臭みが軽減）
③茄子を焼き、火が通ったら豚バラを炒め合わせる
④酒1：砂糖1：醤油1の割合を加えて炒め合わせる
⑤隠し味に甘酒を適量
⑥梅肉を加え炒め、仕上げに大葉を盛り付け完成
・森のエール BRIGHT BLUE BREWING
【つゆ】
・その①・「ビミサン」を富士山の湧き水で割り、薬味を入れる
・その②：めんつゆアレンジ、ポテトサラダを加え混ぜる

　「スポーツくじ」より、メール。

　第1588回totoで1等当せん金約270万円が16口誕生！当せんされた方、おめでとうございます♪
　totoは1口100円から購入可能。
　好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです！
↓↓　まもなく締切です　↓↓
　第1589回totoネット販売は11月22日（土）19：00まで！
※Ｊリーグを対象に販売中！
※当せん金は、売上金額や当せん口数によって変動します。
　変則販売のため、販売締切は11月22日（土）となります。
https://www.toto-dream.com/toto/index.html?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_251120_1

　前回、第1588回「BIG」で1等6億円当せんが1口誕生しました！当せんされた方、おめでとうございます！
※BIG 1等当せん情報は、11月25日（火）配信予定のBIGエクスプレス通信〈臨時号〉に掲載予定です。
＼トリプルキャリーオーバー発生中！／
　第1589回「BIG」で約44億6,000万円、「MEGA BIG」で約63億円、「100円BIG」で約4億円キャリーオーバー発生中です！
★★ 今週のおすすめ ★★
　約63億円キャリーオーバー発生中の「MEGA BIG」がおすすめです！！
＼本日大安／
　縁起の良い「★大安★」の本日にぜひ、MEGA BIGをご購入してみませんか♪
↓↓　まもなく締切です　↓↓
　第1589回BIGのネット販売は11月22日（土）19：00まで！
https://www.toto-dream.com/big/index.html?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_251121_1
　「サストモ」より、メール。「日本の酒が、なぜ世界で評価された？「日本の酒文化」を外国人専門家の視点で見つめる #食の現在地」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/261.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=369&cpt_c=&cpt_k=ang_727937_221576573_20251121
　「ソースネクスト」より、メール。
　「「ハズキルーペ」クーポンご利用期限は明後日まで」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001335/?i=mail_yt_zu&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「「スコアメーカー」で楽譜作成がもっと快適に ＜U割＞」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002028/?i=mail_yt_ku3&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
　「JustSystems」より、メール。「 ≪６７％OFF≫インターネット動画・音楽を保存＆らくらく管理できるユーティリティ『Audials One 2025 Ultra PLUS［特典ソフト付］』特別ご優待販売」。
https://www.justmyshop.com/camp/audialsone2025up/?m=jui21c01
「web漫画家 やしろあずきの日常」ひろゆきさんと寿司を食べながら酒を飲んだ話
https://yashiroazuki.blog.jp/archives/46166735.html
「るるっぱOh! My Sweet Husdand」留守番とフライパン
https://luluppa.blog.jp/archives/45403763.html
「Hanahana Smile Life」子どもが喜ぶ まちがいない鶏おかず
http://blog.livedoor.jp/hanafebruary/archives/45434077.html
「ビールが好きなんです。No Beer, No Life!」HUB監修 セッションペールエール
https://gou2016.blog.jp/archives/45095153.html
「気まま料理でレシピとか」シーフードミックスで♪海鮮かき揚げ
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Seafood_tempura.html
「そんな毎日、こんな毎日」タカナシ ミルクレストランのトッピングが楽しいチーズバー付コース
https://yoshie508.blog.jp/archives/47784376.html
「目指せ！ラーメン全国制覇（らmen's CLUB）」中華蕎麦うゑず【初】（山梨県/中巨摩郡）
https://ramensclub.livedoor.blog/archives/54768182.html
「陽はすでにカンジス川から」スイスイジョッキ5杯
https://yuketta.com/archives/28883265.html

　11/20(木) 18:51配信の「「【ブラックフライデー】セール始まる 物価高で生活必需品に「お買い得感」円安に負けない留学セールも 福岡」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1c4936f095fa29cf61b76287d1e2d4d74e5f3e3a

　2025年11月21日 08:10配信の「「朝食を抜くと頭が働かない」はホント？　食べた人と食べてない人の認知能力を比較、3000人以上を調査」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8564652&media_id=32&from=portal_news_pickup

　2025年11月21日 08:00配信の「15枚組で復活…イエス『海洋地形学の物語』のスーパー・デラックス・エディション登場」。
　来年2月18日に完全生産限定で発売される。価格は2万7500円。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8564627&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　2025年11月21日 12:10配信の「山田花子、簡単＆ヘルシーな“節約弁当”を紹介「ナイスアイデアですね」「おいしそう」「参考になります」　2010年に結婚、2児の母」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8565025&media_id=54&from=portal_news_recent_topics

　2025年11月21日 09:15配信の「保育園に通う娘→大量に持ち帰ってくる“まさかの作品”にママ大困惑　「うちと同じだぁぁぁ」「笑っちゃったよ」」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8564711&media_id=128&from=portal_news_recent_topics

　11/21(金) 7:35配信の「＜宮城県知事選で何が起きたのか＞中傷、デマ　兵庫に重なる　村井知事「身の危険感じた」」。
　村井氏は、ＳＮＳ選挙の“震源地”となった兵庫県知事選での教訓が、全く生かされていないと憤る。
　「今回のようなことは、どこでも起こりうる。デマが出回れば、まともな政策議論ができない。もう民主主義の崩壊ですよね、こんなの」
https://news.yahoo.co.jp/articles/30e42d66a9f9a3eaf876bb858a63fb38a0258179

　11/20(木) 16:14配信の「立花孝志氏、選挙ポスターで名誉毀損か…書類送検　「不倫騒動を許すな」で罪は成立する？」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/48d179c7cf5deaf1a34086c7bfbb622ec38a4bad

　11/21(金) 11:00配信の「逮捕されたNHK党・立花孝志氏が徹底抗戦から一転、“自白”に見え隠れする「意外な戦略」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/02c28bcc3295df8e31661c4d2ed20172a532fba1

　2025年11月21日 11:47配信の「中国軍が高市総理の“風刺画”を複数投稿　“スパイ摘発”の国家安全省が声明「日本人摘発」ちらつかせ…取締り強化を発表【news23】」。
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8564952&media_id=266&from=portal_news_pickup

　11/20(木) 18:50配信の「「【解説】“日本批判”から“高市批判”へ 関係改善の糸口は？ 冷え込み続く日中関係」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/36681b9db17ceb0c6195dd90e7b695d1a5b76d28

　11/21(金)配信の「〈コメ最高値〉「売上は落ちてないけど…高値続けばコメ離れも」スーパーアキダイ社長が願う適正な価格帯とは？「外国米に舌が慣れ始めたら、日本米からシフトするかも」」。
　「新米が出たばかりのこの時期にスーパーや量販店にコメが山積みにされているのはごく普通のことです。
　むしろ、この時期に店頭の棚にコメがない状況のほうがおかしいですから。ウチで言えば、コメが極端に売れなくなったなんてことはありませんし、通常通りに売れていますよ。
　不思議なもので、コメに関して消費者は一度食べつけた銘柄を買い続ける傾向があるんですよ。今はまだ日本のコメが売れているようですが、輸入米に舌が慣れ始めたら、かなりの層がそちらにシフトしていく可能性はあります。」　だから、生産者と消費者の視点からバランスのとれた価格に早く落ち着くことが非常に大切ですね。今の価格は家計を直撃しているのは間違いないです。僕はバランスがとれている価格帯は5kg3000円前後なんじゃないかと思いますね」
　「僕が一番問題視しているのは、コメ作りに限ったことじゃありませんが、政府は生産量しか見る気がないということです。本来は個々の生産者の年齢を見て、5年後、10年後を想像した時にその人たちがまだ農業ができるのかをちゃんと考えた政策じゃないとダメだと思っています。
https://shueisha.online/articles/-/255692

　11/21(金) 6:01配信の「コメ価格「5キロ4316円」で最高値を更新…「おこめ券」が解決につながらない根本的な理由　コメ農家が危機感をあらわにする「2文字」とは」。
　木村氏が根本的な問題として指摘するのが、「離農」の2文字だ。実際、全国の農村ではいまも離農が相次いでいる。コメの生産者が減れば生産量は減る。生産量が減ればコメの価格は上がる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/102802b54be19bd437b2736c6aa86b59924aa0cf

　2025年11月21日 12:48配信の「【速報】「子ども2万円」「おこめ券など1人3000円」 “家計負担軽減”を強調の経済対策を閣議決定　ガソリン減税や所得税見直しも盛り込む　総額21.3兆円規模」。
　「おこめ券」3,000円じゃあ、5kgも買えないよ！！！
　お米の値段を下げる方策をしてくれたほうが有難いよ！！！
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8565099&media_id=266&from=portal_news_pickup

　11/21(金) 10:24配信の「"田久保劇場"受け法改正を求める意見書　地方自治法が規定する解散権の見直しを要望　　恣意的な解散防止を　伊東市議会が発議へ　採択は間違いない状況」。
　意見書案では、今回の解散を例に「全会一致で不信任議決されるという、異例の強い意思表示がされても解散することができる制度となっている」と現行法の課題を突き、「制度の趣旨を逸脱したかたちで議会を解散するような事態が生じれば、選挙が実施されることとなり、その費用はすべて自治体および納税者の負担となる」と指摘
https://news.yahoo.co.jp/articles/277aa4c3143554ec768286a4c666ca9cee9b6719

　2025年11月20日の「北村森の モノめぐり」は、「#家庭用血圧計」。
初購入、選択の「テーマ」は…
　買い物に臨むにあたって、いつも心躍るわけではありませんね。人にはときに、致し方なく商品を購入しないといけない場面もあります。
　何の話かといいますと、かかりつけの医師から「そろそろ血圧計を買いなさい」と命じられてしまったわけです。月に1度、病院で測る数値が徐々に高くなってきた。「毎日、家でちゃんと計測を」と言われ、家庭用血圧計を買うほかなくなりました。
　なかば義務のような買い物でも、選択規準を自分で整理していくことで、少しはそのプロセスが面白くなるものです。せっかくならばと、ちょっと考えました。テーマに据えたのは「毎日続ける気になりそうな血圧計」」です。
　まず、調べてみると、家庭用血圧計は価格にかなりの幅がある。2煎円台から1万円を優に超えるものまで、けっこうな数が存在します。
　では、価格の違いは何によるものなのか。安いほうから順に、手首で測るモデル、上腕にカフを巻くモデル、そして上腕を硬い筒の中に入れるモデル（病院によくあるタイプであるとわかりました。
　手首式は値段が安いうえに手軽そうですが、計測の正確さはここは期したいので、上腕式を候補としました。ただし、筒に腕を突っ込むモデルは大仰な感じがしますので、上腕にカフを巻くモデルに絞り込みました。
　ここからどうするか。本体の液晶表示が大きなもの、さらにスマートフォンのアプリと連携できて毎日の記録をアプリと連携できて毎日の記録をアプリ側に残せる一台としました。「毎日続ける気になりそうな」というテーマに立ちかえると、ここは大事です。
　最終的に私が選んだのは、オムロンヘルスケアの上腕式「HCR-7204T」となりました。大手通販サイトで9,980円。ぎりぎり1万円以内で収まりました。
https://item.rakuten.co.jp/life-rhythm/hcr-7204t/

　2025年11月18日の「蜂蜜味しるこサンド」。
　松永製菓（愛知県小牧市）は、おしるこをイメージしたビスケット「しるこサンド」シリーズから「蜂蜜」をl期間限定で発売。ビスケット生地に、甘みと酸味のバランスが良い北海道の蜂蜜を練り込んで焼き上げた。優しい甘さと香りが特徴で、温かい飲み物によく合うという。55g入りで、参考価格は162円。
https://www.matsunaga-seika.co.jp/

　2025年11月7日の「広がる！マイプロ高校生」は、CASE4「岐阜・郡上高「あゆノぱぱ」」。
郷土の味で地域を発信
　顔におしろいを塗り、太鼓とかねの音頭に導かれて行列に加わった幼い高揚感を、岐阜県立郡上高2年の佐藤樹花じゅなさんは今も鮮明に覚えている。生まれ育った同県郡上市の明宝寒水かのみず地区で300年続く「寒水の掛踊かけおどり」。2022年に国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された「風流踊ふりゅうおどり」の一つだ。
　地域住民総出で、子どもも「役者」になる伝統行事は、少子化で存続が危ぶまれている。ここ数年は巫女みことして運営を手伝う佐藤さんは「寒水地区の外からも参加してもらえるように、掛踊を広めたい」と考え、1年次から探究学習に取り組んでいた。そんな時に知ったのが、1学年先輩のプロジェクト「あゆノぱぱ」だった。
　「あゆノぱぱ」は、秋の産卵期に痩せて黒くなり、商品価値が落ちたオスの「落ちアユ」を有効活用し、新メニューを開発する取り組み。市内の「天然鮎あゆ料理　みやちか」の協力のもと、昨年度はイベントでアユおにぎり132個を完売した。「日本一の郡上アユと一緒なら、掛踊を広められるのでは？」。そうひらめいた佐藤さんはプロジェクトを継承し、まずは食を通じて寒水地区に興味を持ってもらおうと考えた。
　念頭にあったのは、明宝の郷土料理「つぎ汁」だ。名産のトウガラシ「郡上南蛮」と豆腐が入り、甘さと辛さが主張し合う独特のお吸い物。冠婚葬祭でよく出されるが、佐藤さんにとっては祖母に作ってもらう家族の味だ。これを落ちアユと一緒に味わってもらえたら―。
　この案に同級生2人が賛同し、2代目「あゆノぱぱ」が結成された。井上万緒まおさんは「先輩の取り組みを引き継ぎながら、自分たちの色を出したい」と話し、伊藤優ゆうさんも「つぎ汁は私たちにとっても新しい郡上の魅力」とアピールに意気込む。
　3人は9月から週に1度集合。さまざまな新メニューを吟味した結果、焼いた落ちアユの身をほぐして入れたアユカレーとアユコロッケに決定した。目標は16日に市内の「道の駅美並」で行われるイベントに出店し、つぎ汁を無料で添えた各100食を売り切ること。地域の発信者としての使命感を胸に、着々と準備を進めている。
https://www.instagram.com/ayuno.papa2/?hl=ha-ng

　今朝のヨーグルト。
morinaga
　森永ビヒダス
　大腸にはビフィズス菌 BB536]
内容量そのまま 新容器！400g
　プラスチック使用量削減！
　未来のことを考えてプラスチック使用量を削減しました！
保険機能食品（特定保健用食品）許可表示
　このヨーグルトは生きたビフィズス菌（ビフィドバクテリウム・ロンガム BB536）を含んでいますので、腸内のビフィズス菌が増え、腸内環境を良好にし、おなかの調子を整えます。
100g当たり 65kcal／P 3.7g／F 3.1g／C 5.5g
種類別 発酵乳
無脂乳固形分 9.5%
乳脂肪分 3.0%
原材料名 生乳（国産）、乳製品
内容量 400g
製造者 森永乳業株式会社
東京都港区東新橋1-5-2
製造所 森永乳業株式会社 東京多摩工場
東京都東大和市立野4-515
TEL 0120-369-744

　JAに行き、お金をおろす。
　銀行に行き、入金。

　ガソリンスタンドの値段が表示されていない！！今、いくらなんだい？？？売れ残りがあり、まだ高いままなので表示しないのか？？？

　ジムに行く。
　2人いた。順番を変えてトレーニング。

　風が強いね。
　寒いね。

　テレビを見ながら、インナーマッスルのトレーニング。昨日までのトレーニングが効いているのか、腹筋が痛いな・・・。

　もぐらが掘った土の膨らみがないのに、モグラが穴を掘ってあった！！！
　猫のフンを入れる。

　「かつおタタキ」をアテに一杯♪なんか無性に「柚子胡椒」で食べたくなったんです。タマネギスライスを添えました。

瞬間凍結かつお
　炭火焼鰹たたき
かつおのたたき
100g当たり 114kcal／P 25.8g／F 0.5g／C 0.1g
「太平洋産」かつおたたき「生食用」
100g当り 138円
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店
中央区入野町303-1
TEL 053-448-9988

　付属のタレが同じ系列店のスーパーでも違うんだね！何故だろう？？？仕入れが違うわけないでしょうに！！！
土佐造り たれ
名称 土佐造りのたれ
原材料名 しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、醸造酢／調味料（アミノ酸等）
内容量　10ml
中村醤油株式会社
静岡県榛原郡吉田町神戸3740
TEL 0548-32-0058
1袋（10ml）あたり 3.59kcal、P 0.45g／F 0g／C 0.12g

北海道産

S&B　柚子こしょう
　国産柚子 100%使用
　爽やかな香りと辛み
「使用料理例」
　寄せ鍋、うどん、そうめん、ラーメン、餃子、焼き鳥、パスタ、冷奴、お刺身、ステーキ、味噌汁などに
10gあたり 8kcal／P 0.1g／F 0.1g／C 1.6g
　柚子の爽やかな香り、青唐辛子のピリッとした辛さ
品名 柚子こしょう
原材料名 ゆず加工品（ゆず（国産））、青唐辛子加工品、食塩／ソルビット、セルロース、酒精、香料、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素
内容量 40g
製造者 エスビー食品株式会社
東京都中央区日本橋兜町18-6
製造所 エスビー食品株式会社
長野県上田市下塩尻546
TEL 0120-120-671
https://www.sbfoods.co.jp

本日のカウント
本日の歩数：5,148歩
本日：60.4g、14.7%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,351,983(197)

　今日は、「ボジョレーヌーヴォー解禁日」。
「ワインを楽しむ！乾杯メニュー」
　やっぱり今週はワインの気分！ワインと相性のいいひと皿を準備して、楽しい時間を過ごしましょう。
【牛肉とプルーンの赤ワイン煮】（436kcal）
こっくりフルーティーな味わいがワインと好相性
『材料』（4人分）
・牛肉（シチュー用）・・・500g
・たまねぎ・・・1個
・にんじん・・・1/2本
・ドライプルーン（種抜き）・・・10個
・塩・・・小さじ1/4
・粗びき黒こしょう・・・少々
・薄力粉・・・大さじ2
・サラダ油・・・大さじ2
・赤ワイン・・・200ml
・A
　水・・・800ml
　デミグラスソース（缶詰）・・・1/2缶（145g）
　塩・・・小さじ1/2
　粗びき黒こしょう・・・少々
『作り方』
①たまねぎは縦半分に切ってから縦に薄切りに、にんじんは薄い半月切りにする。牛肉は塩、黒こしょうをふってもみ､薄力粉をまぶす。
②鍋に油を強めの中火で熱して牛肉を並べ、転がしながら2～3分焼く。たまねぎ、にんじんを加えて3～4分炒める。赤ワインを加え、汁気が半量以下になるまで煮詰める。
③Aを加え、煮立ったらアクを取り、牛肉がやわらかくなるまで弱火で50分～1時間煮る。プルーンを加えてさらに10分ほど煮る。
【生ハムとブロッコリーのオイルパスタ】（561kcal）
生ハムをのせて華やかに仕上げます
『材料』（2人分）
・スパゲッティ・・・200g
・生ハム・・・6枚
・ブロッコリー・・・1/2株（150g）
・にんにく（みじん切り）・・・2かけ分
・オリーブ油・・・適量
・塩・・・小さじ1/3
・粗びき黒こしょう・・・少々
『作り方』
①鍋に湯2lを沸かして塩大さじ1（材料外）を入れ、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。ブロッコリーは小房に分けてから縦に3～4等分に切り、スパゲッティのゆで上がり1分前に加え、ゆで上がったら合わせてざるに上げる。ゆで汁は大さじ4ほどとっておく。生ハムは半分に切る。
②フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらスパゲッティとブロッコリーを加えて炒め合わせる。ゆで汁、塩、黒こしょうで調味する。
③器に盛って生ハムをのせ、オリーブ油少々をかける。
【サーモンのピンチョス】（1個分72kcal）
『材料』（12個分）
・サーモン（刺身用さく）・・・100g
・ミックスナッツ（食塩不使用）・・・20g
・カマンベールチーズ・・・1/2個（50g）
・バゲット・・・12cm」
・A
　オリーブ油・・・大さじ1
　塩・・・ひとつまみ
　こしょう・・・少々
・イタリアンパセリ・・・適量
『作り方』
①サーモンは1cm角に切ってボウルに入れ、Aを加えてからめ、10分ほどおく（時間外）。ミックスナッツは粗く刻む。バゲットは幅1cmに切って軽くトーストする。
②バゲットにサーモンをのせ、チーズを小さくちぎってのせる。ピックを刺し、ミックスナッツをちらしてイタリアンパセリを飾る。お好みでオリーブ油少々（材料外）をふる。
「ボジョレーヌーヴォーとは？」
　フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたぶどうで造れるワイン。フルーティーで軽やかな味わいが特徴です。11月の第3木曜日の午前0時に解禁され、世界中の人々がその瞬間を楽しみにしています。

　昨日のテレビ「キントレ」は、11/8の放送分。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲あなたのカラダ年齢はいくつ？？秋の体力測定SP
＊チャンスは1回！ファーストテイクチャレンジ
　・正座スタンド
　・目隠しキャッチ
　・イスで平行棒
　・トイレットペーパーチャレンジ
　・チーズスプリングチャレンジ
▲新企画 痩せの大食い三銃士
「戸越銀座商店街」
《かたばみ精肉店》昭和32年創業
・戸越銀座ポテトコロッケ　120円　205kcal
・粗挽き甘酢肉団子（6個） 360円　600kcal
《本格和スイーツ ななカフェ》
・大玉焼き団子（みたらし） 550円　200kcal
・大玉焼き団子（つぶ餡）550円　260kcal
・大玉焼き団子（みそ）　206kcal
・ほうじ茶ラテ 320kcal
・抹茶ラテ 340kcal
・レモンスカッシュ
《本格焼き肉 炭火ホルモン焼のネバーランド》
・ハラミステーキ 2,500円　580kcal
・角煮丼 900円　900kcal
《後藤かまぼこ店》創業60年
・おでんコロッケ 150円　110kcal
《おにぎり 戸越屋》
　山形県産つや姫
・卵黄肉そぼろ 510円　290kcal
・昆布マヨ 400円　245kcal
・ツナマヨ　270kcal
・戸越丸唐揚げ 180円 150kcal
知る人ぞしる名店《らーめん えにし》
・チャーシュー3種松（醤油） 1,200円　904kcal
・冷やしつけそば 1,130円 ※夏季限定
・えにしの冷やし中華 1,200円 ※夏季限定
・まぜそば醤油（大盛り） 1,250円　1,312kcal
・まぜそば（塩）　861kcal

　「おばあちゃんの台所」は、「倉敷市」。2023年4/8の放送分。
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/recipe/3576/
【桜とうふ】
『材料』（4人分）
・桜の花（塩漬け）・・・60g
・くず粉・・・70g
・白練りごま・・・30g
・だし汁（昆布、かつお節）・・・500㏄
・みりん・・・大さじ1/2
・薄口しょうゆ・・・小さじ1/2
・食紅・・・小さじ1/4
＜くず餡＞
　だし汁・・・200㏄
　かつお節・・・2g
　薄口しょうゆ・・・小さじ1/4
　酒・・・大さじ1
　塩・・・1g
　みりん・・・小さじ1
　水溶きくず粉・・・大さじ1（くず粉：小さじ1+水：大さじ1）
『作り方』
①桜の塩漬けのへた・軸を外し、塩を洗い落としたら水に3時間ほどさらし、塩抜きをする
②①から飾り用の桜の花びら4枚をとり、残りをペースト状になるまですり潰す
③くず粉、白練りごま、だし汁、みりんをフードプロセッサーで撹拌し、漉し器でこす
④③をフードプロセッサーに戻し、②のペースト状の桜を加え、撹拌する
⑤④を鍋に移し中火でひと煮立ちしたら、弱火にして木べらで20分ほど練り上げる
※同じ方向で混ぜる→ツヤ・生地のキメが細やかになる
　生地がまとまり鍋の底が見えるようになったら練り終わりのサイン
⑥薄口しょうゆで味をととのえ、型に流し入れ表面を平らにし、氷水に15分ほどつけて固める
⑦鍋にだし汁、かつお節、薄口しょうゆ、酒、みりん、塩を入れひと煮立ちさせ、ザルでかつお節を濾し、再び鍋に戻し水溶きくず粉を加え沸騰させ、くず餡をつくる
※水溶きくず粉は固まりやすいのんで必ず火を付ける前に入れる
⑧⑥を切り分け、その上からくず餡をかけ、桜の花びらを飾る