「～ファースト」損得意識の落とし穴: 佐野家の休日

2025年7月28日 (月)

「～ファースト」損得意識の落とし穴

　昨日のテレビ「Smile Table」は、「ズッキーニ」。
https://www.tv-sdt.co.jp/smile-table/archive/?seq=95125
《JAふじ伊豆農の駅グリーンプラザ伊豆の国》伊豆の国市韮山山木
＊ズッキーニ
＊JAふじ伊豆伊豆の国地区ズッキーニ部会部会長　小澤久司
・黄色ズッキーニ：ゼルダ・ジャッロ
　　淡白であっさりとした味、皮も柔らかく生食、サラダ、マリネ向き
・緑のズッキーニ：ブラック・ボー
※土に戻る生分解マルチシートや紙製のマルチシートを使用している
《リストランテボッカデラベルタ》伊豆の国市古奈351-1
【ラタトゥイユ】
『材料』
・タマネギ・・・1個
・パプリカ・・・1個
・ズッキーニ・・・2本
・なす・・・1本
・トマト・・・1個
・ホールトマト・・・1缶
・サラダ油・・・適量
・おろしにんにく・・・適量
・きざみニンニク・・・適量
・お好みのハーブ・・・適量
・ホワイトペッパー・・・適量
・ハーブソルト・・・適量
『作り方』
①野菜をさいの目に切る。
②フライパンにサラダ油、おろしニンニク、きざみニンニクをいれる。
③固い野菜からフライパンで炒める。
④好みのハーブを加える。
⑤ホワイトペッパー、ハーブソルトで味を整えたら完成。
※ポイント
　煮すぎると野菜がくずれるので注意
・トリュフ入りハンバーグ 1,650円
・ラタトゥイユのカレー

　「相葉マナブ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0203/
▲そうめん-1グランプリ
【さわやかオレンジだれ】
＊《日本橋ゆかり》野永喜三夫
【唐揚げタルタルそうめんつゆ】
『材料』（2～3人分）
・から揚げ（市販品・醤油味）・・・2個
・ゆで玉子・・・1個
・たくあん・・・25g
・大葉・・・2枚
・豆乳・・・150g
・マヨネーズ・・・50g
・白だし・・・30g
・粗挽きコショウ・・・ふたつまみ
『作り方』
①から揚げを粗く刻む。たくあんは大きければ粗く刻む。大葉は手でちぎっておく。
※スパイスなどの美味しい味がついているコンビニの唐揚げがオススメ
②から揚げ、ゆで玉子、たくあん、豆乳、マヨネーズ、白だしをミキサーに入れる。少しずつ回し、綺麗なペースト状にする。
③大葉と粗挽きコショウを加え、再度軽く回し大葉のつぶつぶ感を残す。
※大葉は手で軽くちぎって入れることで香りがより出る
【オランダそうめん】
※オランダ
　大分県の郷土料理。なす、にがうりなどを炒め、ダシで溶いた味噌で味付けし、とろみをつける。夏によく食べる炒め物。
　大きな音を出す「おらぶ」が元になり「オランダ」になったとも。
『材料』（2～3人分）
・豚こま切れ肉・・・120g
・ピーマン・・・2個
・なす・・・1個
・めんつゆ（ストレート）・・・300mL
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・味噌・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1/2
・薄口しょう油・・・小さじ1
・サラダ油・・・大さじ1
『作り方』
①なす、ピーマンは短冊切り、豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切っておく。
②大きめの耐熱容器に酒、みりんを入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。電子レンジから取り出し、味噌、砂糖、薄口しょう油、めんつゆを加えて混ぜ合わせておく。
③フライパンを中火にかけてサラダ油を引き、豚肉、なす、ピーマンを少し焦げ目がつくまで炒める。焦げ目がついたら合わせ調味料を入れ、ひと煮立ちさせる。
▲マナブ！旬の産地ごはん
「神奈川県川崎市」
※川崎市宮前区
　起伏があり、坂道が多い都心のベッドタウン。水はけが良く、農業も行われている
＊農家　松井淳史、松井秋彦
＊トマト（桃太郎みなみ）
　　大玉のトマトで甘みと酸味が程よい
【トマチー】
『材料』（4人分）
・トマト・・・2個
・オリーブオイル・・・大さじ2
・スライスチーズ（とろけるタイプ）・・・4枚
・ハーブソルト・・・小さじ1/4
『作り方』
①トマトはヘタを取り、2cm程度の角切りにする。
②フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを引く。トマトを入れてさっと炒め、フタをする。
③4分経ったらフタを開けてスライスチーズをのせ、再度フタをする。チーズが溶けたらハーブソルトを振りかける。
※加熱するとトマトの味が濃厚に
【トマトベーコンフライ】
『材料』（6個分）
・トマト・・・1個
・ベーコン・・・3枚
・小麦粉・・・50g
・水・・・100mL
・パン粉・・・適量
・粗挽きコショウ
・レモン
・ベビーリーフ等
・揚げ油
『作り方』
①トマトはヘタを取り、6等分のくし形切りにする。ベーコンは長さを半分に切っておく。
※くし切りにしたトマトでフライにすると歯ごたえなど違った食感が楽しめる
②トマトにベーコンを巻き、楊枝で止める。小麦粉と水を合わせてバッター液を作り、バッター液、パン粉の順番で衣をつける。
③170℃に温めた油で衣が色づくまで揚げ、粗挽きコショウを振る。お好みでレモン、ベビーリーフ等を添える。
【塩昆布あえトマトの冷製パスタ】
『材料』
＜塩昆布和えトマト＞（作りやすい分量）
　トマト・・・4個
　塩昆布・・・15g
＜冷製パスタ＞（2人分）
・塩昆布和えトマト・・・上記の半量程度
・レモン汁・・・1/4個分
・オリーブオイル・・・大さじ2
・おろしにんにく・・・小さじ1/4
・コショウ・・・小さじ1/4
・お好みのパスタ・・・160g※おすすめはカペリーニ
・大葉・・・2枚
『作り方』
①＜塩昆布和えトマト＞トマトはヘタを取って一口大に切る。トマトと塩昆布を混ぜ合わせる。
②＜冷製パスタ＞塩昆布和えトマトはトマトが大きければ小さくカットし、レモン汁、オリーブオイル、おろしニンニク、コショウを加えて混ぜる。
③パスタを表示時間より1分長く茹でる（1％の塩分濃度の湯）。茹で上がったら氷水で冷やし、しっかり水気を切る。
④パスタとトマトソースを和えて皿に盛り、千切りにした大葉をのせる。
【トマトたっぷりあんかけ炒飯】
『材料』（2人分）
・トマト・・・2個
・ごはん・・・300g
・卵・・・2個
・長ネギ・・・30g
・サラダ油・・・大さじ1
・鶏がらスープ・・・200mL
・塩・・・小さじ1/4
・コショウ・・・少々
＜水溶き片栗粉＞
　片栗粉・・・大さじ1
　水・・・大さじ1
・青ネギ
『作り方』
①トマトはヘタを取って角切り、長ネギは粗みじん切りにする。卵を卵白と卵黄に分けておく。
②中華鍋にサラダ油を熱し、卵黄、ごはん、長ネギを入れ炒める。塩、コショウ（分量外・各適宜）で味を調え、皿に盛る。
③中華鍋をさっと拭き、鶏がらスープとトマト、塩、コショウを入れ、煮立たせる。
④トマトがやわらかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵白を入れる。炒飯の上にかけ、小口切りにした青ネギを散らす。
※片栗粉→卵白の順番に入れるとふわふわのあんになる
【トマトの肉詰め】
『材料』（3個分）
・トマト・・・3個
・合い挽き肉・・・100g
・玉ねぎ・・・50g
・ウスターソース・・・大さじ1/2
・塩・・・2つまみ
・コショウ・・・少々
・パセリ
『作り方』
①トマトは上部1cmぐらいを切り取り、中をくり抜くようにして取り出す。置いたときに安定するよう、トマトの底を薄く切りトマトのカップを作る。切り取った部分は刻んでくり抜いたものと合わせておく。
※皮はあえて焼かずフレッシュさを楽しむ
②玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。
③フライパンを中火にかけ、合い挽き肉を入れ炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、トマトの中身を入れ炒める。
※水分が飛ぶまで炒める
④汁気がなくなるまで煮詰めたら、ウスターソース、塩、コショウで味をつける。トマトのカップに入れ、パセリを散らす。
【トマトの冷やしおでん】
『材料』（4人分）
・トマト・・・4個
・なす・・・2本
・油揚げ・・・1枚
・水・・・700mL
・白だし・・・100mL
『作り方』
①トマトはヘタをくり抜くようにして取っておく。油揚げは油抜きし、食べやすく切る。
②なすはヘタを取って8等分に切り、600Wの電子レンジで4分加熱する。
③鍋に水と白だしを入れて火にかけ、沸かす。沸騰したらトマトを入れ、皮に裂け目が入ったら取り出して皮を剥き、保存容器に入れる。
※ダシのトマトのエキスも入り、簡単に皮むきができる
④鍋に油揚げとなすを入れ再度ひと煮立ちさせる。トマトが入った保存容器に煮汁ごと移して冷蔵庫に入れ、冷やす。
※油揚げを入れることで良いダシになる
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0192/

　「ベスコングルメ」は、「大衆焼肉」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202507271/
「荒川区・西日暮里」
　　門前前町《とんかつ丸七》☆焼きカツ丼特上 2,800円
　　東中野《ジェロニモ》☆ジェロニモ 300gステーキ 3,135円
　　大阪《フジヤマドラゴン大阪福島店》☆フジヤマ鶏盛り合わせ 1,100円、ツナ韓チーズ大 580円 ※缶を火にかけチーズをのせる
《おぐすぎんざ商店街》
＊海鮮問屋が誇る極上！中トロ寿司
*《大和水産尾久店》TEL 3800-2128
★中トロ寿司 1,080円
　　濃い赤身の味わいととろける食感のトロ
　　銀座《銀之塔》★身にセットタンシチュー　5,500円
　　荻窪《ジョッツパルゲ》☆サムギョプサル（1人前）1,650円～
　　麻布十番《羊SUNRISE》☆国産ホゲット 3,600円～　※春菊と
《焼肉平壌苑》創業54年、足立区
・上ロース（1人前）2，100円
　　サシと赤身のバランスが良くとろけるsひょっかん
・中落ちカルビ（1人前）1,100円
　　やわらかくジューシーで濃厚な旨み
　　特製もみダレ・ニンニク・ネギ・塩コショウ・ごま油で味付け
※特製つけダレ：
　りんごやレモンを使用した甘くさっぱりした味わい
・肉飯 850円
　　牛バラ肉をごま油・ニンニク・塩コショウで炒める。牛骨スープ、甘めのしょうゆもみダレ、白米を入れる

　「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかくフォトグルメ
休日ランチデート《アジフライ専門店 FRYDAY》千葉県市原市
　・アジソース丼
▲「愛知県岡崎市」2023年4/9
《萬珍軒本店》創業87年
☆四川料理回鍋肉 1,480円
☆四川料理本格四川麻婆豆腐 1,200円
☆北京料理北京ダック（1/4） 3,000円
☆広東料理ふかひれの姿煮込み 12,000円
☆広東料理酢豚 1,380円
・油淋鶏（並） 1,600円
・ももまんじゅう（2個） 520円
　　桃を型取った皮に小豆餡が入った中華の定番デザート。
　　定番の小豆餡ではなく卵餡を使用
▲せっかく今すぐグルメ！！
＊「島根県浜田市」渡邉祐二
　・どんちっちアジ　※石見神楽（いわみ）
　　プランクトンが豊富な島根県西部沖で育つ。脂のりがよく濃厚な旨み。通常のアジの約3倍の脂のり
　　炊き込みご飯で
＊「兵庫県淡路市」上田哲男
　・おかわかめ
　　葉の形がワカメに似ていることに由来。茹でると独特の歯応えと粘り気が出る。葉酸・ミネラル・ビタミンAなどが豊富に含有。
　　しゃぶしゃぶで
＊「大分県国東市（くにさき）」中本友和
　・くにさき銀たち（太刀魚） 1尾1,080円
　　豊後水道
　　身を傷めないように一本釣りで漁獲。良質で鮮度が高く脂の甘みを楽しめる
　　竜田揚げで
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/202507271/

　「所さんの目がテン！」は、「目指せ！いきものの森虫好きたちが大興奮SP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
＊夏休みに向けた昆虫観察のテクニック
※日本には約1,000種類のカミキリムシがいる。
※Tokyo Bug Boys直伝昆虫観察のヒント：
　材木に向かって素早く近づくと虫が驚いて逃げる。距離を置いて、狙いをつけてから捕まえる
・ゴマフカミキリ
※Tokyo Bug Boys直伝昆虫観察のヒント：
　カミキリムシのシルエットを想像。木をじっと見てシルエットに近いものに注目
・ゴマダラモモブトカミキリ
※カミキリは立木の食害で注目されるが、立木に穴を開けるカミキリは一部の種類。多くのカミキリは倒木などで繁殖する
・カラカネハナカミキリ
・オナガバチの仲間
・クロカレキゾウムシ
　　ゾウムシは同じ植物の葉と枝で住んでいる種類が違うこともある
・イタヤハマチョッキリ
・オオクチカクシゾウムし
※Tokyo Bug Boys直伝昆虫観察のヒント：
　ライト付きルーペを使えば拡大観察できる
・ルリハムシ
・ヤマトタマムシ
・ナガタマムシの仲間
　　タマムシは小型の種類が多い。
　　構造色で光って見える
・ハンノアオカミキリ
＊虫好きたちの夜の昆虫観察
・ムラサキトビケラ
・オオゾウムシ
　　日本に生息するゾウムシの中で最大級。カブトムシやクワガワムシよりも硬い外骨格。
　　産卵をするために、弱った木や切り株に来る習性。材木用の丸太にも穴を開けるため問題視されることがある
※Tokyo Bug Boys直伝昆虫観察のヒント：
　目的の昆虫の習性を調べて狙いを定める
＊ライトトラップ
・ミヤマクワガタ
　　耳状突起（じじょうとっき）：大アゴを閉じるための筋肉が入っている
・ミヤマクワガタ（メス）
・オオミズアオ
　　触角が黄色、羽が平ら
　　ヤママユガ科の成虫には口がない。幼虫時代に摂取した栄養で活動する
・オナガミズアオ
　　触角が緑色、羽が垂れている
　　幼虫はハンノキ属の葉を食べる
　　ハンノキが生える湿地の減少とともに数が減った

　「JAF」より、メール。「JAFトラベルデスククーポン」。
https://area.jaf.or.jp/membership/premium/traveldesk?utm_source=own_mail_20250728&utm_medium=email&utm_campaign=traveldesk
　「ソースネクスト」より、メール。「撮影もできる双眼鏡／明後日まで4,980円」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001278/?i=mail_yt_hw&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「日々のごはんとおやつのネタ帳～簡単なもの、丁寧なもの～」夏のお弁当に冷やし坦々そうめん
https://yamamoto-ricopin.blog.jp/archives/54274964.html
「農家に嫁いだえだまめの毎日」1日何度も着替えます
https://mamekitaguni.livedoor.blog/archives/40368922.html
「そんな毎日、こんな毎日」好きなものに偏りがちなおうちごはん
https://yoshie508.blog.jp/archives/47289963.html
「みんなで食べよ！～おうちごはん」梅干し、干し始めました！　２０２５梅の記録
https://minnadetabeyo.blog.jp/archives/44910467.html
「SAKE TO RYORI 楽しく作って食べる」しっかり蒸し焼き「オクラの甘辛豚肉巻き焼き」
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/47297404.html

「【新米定食】新米「ひとめぼれ」で作る焼き鮭定食【ぬか漬け】」
https://www.youtube.com/watch?v=bQXwY5ubLhM

　2025/07/28 04:30配信の「『あさイチ』めんつゆに“アレ”入れると… そうめんが鬼ウマに「これ絶対やってみる」」。
https://sirabee.com/2025/07/28/20163451544/

　2024-09-23 10:15:27配信の「三食入りの焼きそばはこう使え、付属のソースを活かす。魂の焼きそばメシの極め方」。
https://ore100.com/kobetu.php?id=1213

　7/28(月) 11:20配信の「新米が出ても「米の値段」は安くならない？価格が下がりにくい理由と“今後の見通し”とは？農林水産省の「最新データ」をもとに解説」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/db32f9cd28b579971c961ad8239ac1953345319e

　7/28(月) 11:49配信の「東洋大学卒業と記した広報誌は「私の権限で作られたわけではない」　学歴詐称の田久保市長が辞意表明後初の記者会見　在籍期間証明書は百条委から求められていないため現状提出せずと主張　辞職時期は明言せず」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cad053c461ec29bf6eb2d6a90af8d007366551b0

　7/28(月) 11:57配信の「学歴問題で伊東市長の告発状受理静岡県警、31日に進退会見」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/af68ff72c8d2e2689224bd7234d4fc0305a18b99

　2025年7月27日10時32分配信の「昨年10月当選…43歳森下千里議員“まるで別人”現在の姿に反響「初めての…」」。
https://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/202507270000209.html?mode=all

　7/27(日) 20:30配信の「田崎史郎氏「石破辞めるなデモ」参加者に推測「自民党支持じゃないんじゃ」「むしろ別の目的が」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5e26fceed5e2f4504c2916374c414e235281a288

　今朝の「くらし歳時記」は、「土用と蓮」。
　ようやくヒグラシ、ミンミンゼミが声をそろえ、夏らしい響きが戻ってきました。ほっと息つく間もなく金曜日はもう8月。7月最終日の土用の二の丑がすぐそこにきています。
　土用といえば鰻が有名ですが、丑湯、土用餅などの習わしもあります。酷暑が続くと冷房で体が冷えがちに。丑湯にゆったりつかり温まるのがおすすめです。冬至の柚子湯のように土用の丑の日に湯につかると年中病気をしない、そんな言い伝えも残っています。
　庭には蓮が大きな葉を広げ、凛とした花を咲かせ始めました。水を玉のようにはじく葉のみずみずしさ、柔らかな花弁の影などどこをとっても魅力があります。けれども、葉は花をとろうと茎に触れるとざらりとかたく、小さな刺があり、痛いと思うことも。
　泥の深みからまっすぐ立ち上がる力も、強い風が吹いてもそう簡単に倒れないのも、この茎に秘められた強さがあればこそ。
　美しいものはめでながらも、内に宿る強さへも思いを向けて、夏の景色を深く楽しんでおきたいと思います。
https://astomos-retailing.com/lifeup/healthy01_30.html

　2025年7月23日の「子どもってワケ分からん！」は、「～ファースト」。
　以前のの都知事選で「都民ファースト」を掲げて小池百合子氏が当選しましたよね。その後の都議会選も圧勝したよね。アメリカでもトランプ氏も「アメリカ・ファースト」がスローガンだよね。「～ファースト」というのは人々の心を掴むんだろうな。
損得意識の落とし穴
　先の選挙では「日本人ファースト」についてさまざまな議論がありました。子どもたちにも、「ぼくが先だよ」「わたしが一番」「わたしだけを見てほしい」という要求があります。
　兄弟姉妹なら、「お兄ちゃんばっかり」とか「弟だけずるい」などという、損得が前面に出る態度でトラブルが起きます。
　子どもの世界では「損得意識」が強く。とりわけ幼いときに強く出ますが、それは未熟な子どもらしさでもあります。
　一方で、協働的な意識もあって、一緒に楽しんだり、助け合ったりすることもあります。
　「損得意識」が強く出過ぎると、協働的な意識が後退するので、そのバランスがとても重要です。「損得意識」が、友達との協働的な意識を後退させてしまうことがあるのです。
　例えば、ドッジボールでボール投げが不得意な子がいるご、途端にチームはその子を疎ましく思うようになることがあります。競争原理の中では相手に勝つためのチーム内の協働的な意識は強まりますが、同時にチーム内の弱者へも排除の意識が出てしまいがちです。
　「下手なあいつがいるから負けたんだ」という同じチームのメンバーを敵視するような冷淡な態度が育てられてしまうこともあるのです。
　競争原理は一定の条件の中では楽しさや面白さが味わますが、日常生活や社会の中では、よほど注意しないと敗者や弱者の敵視と排除に向かいます。
　小さい頃から、競争原理にどっぷりつかっていれば、大人になっても「勝つための損得意識満載」で生活することになるかもしれません。そうなると、差別や排除を合理化したり、弱者の自己責任を強調したりすることが当たり前になってしまいます。「～ファースト」の落とし穴はそこにあるのです。
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO90282640W5A720C2EA3000/
＊岡崎勝（児童雑誌編集者）
https://www.sbrain.co.jp/keyperson/K-17574.htm

　予約していた病院に行く。
　すぐに呼ばれ診察。590円の支払い。1カ月後の予約。
　
　薬局に行き、処方箋を出す。「マイナカード」の顔認証でエラーが出た！！？？
　これで投薬の記録がマイナカードに記録されるのか？？？

　狭い道で「!!!9」が追い抜いてから被せてきた。
　「543?」が追い抜いて被せてきた。

　ジムは空いていた。

　薬局に薬を持ちに行く。
　お客は誰もいなかったがちょっと待つ。どうしてなんだろう？
　薬を処方してもらい、「楽天ポイント」「杏林堂ポイント」を付けてもらい。「WAON」にて支払い。

【混合薬】
・スピラゾン軟膏0.3%〔1g〕（1調剤 12.5g）
・ヘパリン類似物質油性クリーム0.3%〔1g〕（1調合 12.5g）

　「酒＆FOOD かとう」に行き「芋焼酎鉄幹」2,838円を伝票にて買う。
　「盛り合わせ」378円のところ270円、「天ぷら盛り合わせ」268円のところ214円をget！（ありがとうとざいます）

　豆乳を新しくおろす。「PB製品」って、大きな会社に作ってもらっているんだよね。
くらし良好【生活良好】
　やさしい調整豆乳
　大豆イソフラボンを含んだ、すっきりと飲みやすい調整豆乳です。
1000ml
100ml当たり 53kcal／P 3.1g／F 3.6g／C 2.1g
名称調整豆乳
大豆固形分 6%以上
原材料名大豆（カナダ）、糖類（ぶどう糖液糖、水あめ）、植物油脂、食塩／乳化剤、香料
マルサンアイ株式会社
愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地
TEL 0120-92-2503
AJS この商品はオール日本スーパーマーケット協会グループの共同開発商品です。