佐野家の休日

　今日は令和7年7月7日、「七夕」。
【夏野菜の七夕そうめん】（447kcal）
すりおろしたトマトときゅうりでさっぱりと
『材料』（2人分）
・そうめん（乾麺）・・・200g
・トマト・・・1個
・きゅうり・・・1本
・オクラ・・・3本
・かに風味かまぼこ・・・6本
・錦糸卵・・・40g（卵1個分）
・A
　水・・・150ml
　麺つゆ（3倍濃縮）・・・50ml
　ごま油・・・小さじ2
『作り方』
①トマトときゅうりは皮付きのまますりおろし、それぞれざるに上げて水気をきる。オクラは1分ほどゆでてあら熱を取り、幅7～8mmの輪切りにする。かにかまはほぐす。Aは混ぜる。
②そうめんは袋の表示通りにゆで、冷水にとって洗う。水気をきり、かにかまを加えて混ぜ、器に盛る。
③Aをかけ、錦糸卵、1のトマトときゅうりをのせ、オクラをちらす。

　昨日のテレビ「Smile Table」は、「浜松市中央区白羽町」。
https://www.tv-sdt.co.jp/smile-table/archive/?seq=94866
＜中田島砂丘＞
＊山内 誠
＊トウガン
Q. トウガン（冬瓜）は夏が旬なの？
　5月中旬から取り始め、6～8月がピーク。10月まで収穫。
※旬は夏なのに”冬瓜”？
　保存性が高く、夏に収穫したものが冬まで食べられることから名付けられたといわれる
※浜松市南部のトウガン
　栽培に適した砂地の畑が多く、県内最大の産地。約80軒の「冬瓜分科会」で年間500トンを生産
Q. 自宅での食べ方は？
　煮物、浅漬け
※冬瓜の栄養素
　カリウムやビタミンC、食物繊維も豊富
《フランス料理 プロプル》中央区鍛冶町
TEL 053-523-6161
・冬瓜と胡瓜のサラダ ディル風味
　　トウガン、キュウリ、リンゴを一緒に。
　　トウガン・キュウリ・リンゴに塩・砂糖・ディル・エクストラバージンオイルを入れ、しっかり和える
・冬瓜の茄子のカクテル仕立て レモンとコリアンダ^風味
　　鍋に水とグラニュー糖を入れ、沸いたらタイムとレモンを入れ漬け地とする。茹でたトウガンとナスを漬け地に入れ冷蔵庫で保管。翌日水気を取り盛り付ける

　「相葉マナブ」は、「暑い夏に食べたい枝豆！超簡単！絶品レシピSP」「神奈川県藤沢市」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0200/
＊農家　冨岡 義《マメッパ》
＊枝豆（神風香）：
　さやが大きく豊かな香りで旨みと甘みが強い。種まきから4カ月ほどで実が熟成して大豆になる
【茹で枝豆】
『材料』（3人分）
・枝豆・・・150g
・塩・・・湯量の約3％（例：湯1Lに対して30g）
『作り方』
①枝豆に塩（分量外・適量）をふり、よくもむ。
※塩もみ：
　塩味が入り、産毛がとれて色も鮮やかに
②鍋に湯を沸かして塩を入れ、枝豆を加えて3分ほど茹でる。
※冷凍庫で5分ほど冷やすと甘さが増す
【焼き枝豆】
『材料』（3人分）
・枝豆・・・200g
・牛脂・・・2個
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
『作り方』
①フライパンに牛脂を入れて中火にかけ、牛脂を溶かす。
※牛脂で焼くと豊かな風味やコクが増す
②枝豆を入れ、焦げ目がつくまで5分ほど焼き色がつくまで焼く。
※焼き目がつくまで混ぜない
③塩、コショウで味を調える。
【枝豆の味噌汁】
『材料』（2人分）
・茹で枝豆・・・200g
・かつおダシ・・・400mL
・味噌・・・大さじ2
『作り方』
①鍋にかつおダシを入れて中火にかけ、煮立ったら茹で枝豆を入れる。
※枝豆をさやごと入れると旨みが出て美味しく仕上がる
②ひと煮立ちしたら 弱火にして味噌を溶き、火を止める。
【枝豆とひき肉のハンバーグ】
『材料』（2人分）
・むき枝豆・・・120g
・片栗粉・・・大さじ1
・鶏挽き肉・・・200g
・酒・・・大さじ1
・しょう油・・・小さじ1
・塩・・・小さじ1/2
・サラダ油・・・小さじ2
『作り方』
①むき枝豆は薄皮をむき、片栗粉をまぶす。
②ボウルに鶏挽き肉、酒、しょう油、塩を入れ、手でよく練り混ぜる。
③①を加えて混ぜ、4等分にする。手を水で濡らし、丸く平らに整える。
④フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、④を並べて2分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして、弱火で3～4分焼く。
　　柚子胡椒、醤油、照り焼きにしても
【野菜のオイスターソース炒め】
『材料』（2人分）
・むき枝豆・・・100g
・豚バラ薄切り肉・・・150g
・にんじん・・・50g
・キャベツ・・・200g
・もやし・・・100g
・オイスターソース・・・大さじ1と1/2
・鶏がらスープの素・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・しょう油・・・大さじ1/2
・みりん・・・大さじ1/2
・ごま油・・・大さじ1/2
『作り方』
①豚バラ薄切り肉は4cm幅に切る。にんじんは短冊切りにし、キャベツはザク切りにする。
②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。にんじんを加えて炒め、キャベツ、もやし、むき枝豆を加えて炒める。
※枝豆をたっぷり入れると食感が楽しい
③オイスターソース、鶏がらスープの素、酒、しょう油、みりんを入れて炒める。
【枝豆とコーンのチーズフリット】
『材料』（3人分）
・むき枝豆・・・100g
・コーン・・・50g
＜衣＞
　天ぷら粉・・・50g
　粉チーズ・・・大さじ2
　水・・・70mL
　粗挽きコショウ・・・少々
・サラダ油
・カットレモン
『作り方』
①ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、むき枝豆とコーンを加えて混ぜ合わせる。
②フライパンにサラダ油を底から3cm程入れて中火で熱し、スプーンで①をすくい入れ、4分ほど揚げる。
③皿に盛りつけ、カットレモンを添える。
【カレー枝豆チャーハン】
『材料』（2人分）
・むき枝豆・・・100g
・卵・・・2個
・サラダ油・・・大さじ3
・ごはん・・・300g
・長ネギ・・・30g
・塩・・・小さじ1/3
・コショウ・・・少々
・鶏がらスープの素・・・小さじ1
・カレー粉・・・小さじ1
・しょう油・・・小さじ1
・ラー油・・・小さじ1/2
『作り方』
①長ネギはみじん切りにする。
②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて軽く炒め、さらにごはんを加えて炒める。
③塩、コショウ、鶏がらスープの素、しょう油、カレー粉を入れて炒め、切った長ネギ、むき枝豆を加えて炒める。
【枝豆アイス】
『材料』（作りやすい分量）
・むき枝豆（薄皮なし）・・・100g
・バニラアイス（アイスクリーム）・・・適量
『作り方』
①むき枝豆は薄皮をむく。
②ハンドブレンダーでむき枝豆を粗めに撹拌する。
③器にバニラアイスを盛り、②をのせる
▲釜-1グランプリNEO
【勝浦タンタンメン風釜飯】
＊大量の枝豆と最強ハムのサラダ風釜飯【枝豆たっぷり！ポテトサラダ風釜飯】
『材料』（4人分）
・米・・・3合
・水・・・420mL
・氷・・・120g
・むき枝豆・・・80g
・じゃがいも・・・2個
・玉ねぎ・・・1と1/2個
・ブロックハム（明宝ハム）・・・100g
・コーン・・・20g
・コンソメ（キューブ）・・・1個
・ハーブソルト・・・小さじ1/2
・塩漬けブラックペッパー・・・2g（10粒ほど）
・しょう油・・・小さじ1
・バター・・・10g
・マヨネーズ・・・50g
※明宝ハム：
　良質な国産豚肉だけで作られたハム。昭和28年から岐阜エリアで販売されている名産品。
『作り方』
①じゃがいもは、6等分に切る。玉ねぎは芯を取り、1個分を十字に切れ込みを入れ、1/2個分を粗めに切る。ブロックハムは1cm角に切る。
②炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、コンソメ、ハーブソルト、塩漬けブラックペッパー、しょう油を入れて混ぜる。
③粗めに切った玉ねぎ、じゃがいも、コーン、ブロックハム、むき枝豆を入れる。丸ごとの玉ねぎ1個を中央におき、玉ねぎの切れ込みの上にバターをおく。マヨネーズを玉ねぎの周りにかける。氷を入れて炊く。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0189/

　「ベスコングルメ」は、「この夏行きたい！リゾートアイランド 熱海 初島」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202507061/
＜JR熱海駅＞
《熱海平和通り商店街》
　　《桜井商店》☆温泉まんじゅう 1個 150円
　　《熱海駅前・おさかな丼屋》☆海鮮でっぺん丼 2,838円
*《熱海甘味 ジュウゼンベイク》2024年OPEN
☆クロジェラ 680円
　伊豆大島の海塩の効いたクロワッサン×ジェラートのお店
《Himono Dinig かまなり》
　創業160年以上の干物の老舗 釜鶴が手がけるレストラン《釜鶴ひもの店 本店》
☆熱海マスのフライSET 2,400円
☆鯖のハーブグリルプレート 1,300円
☆ひものオーバーライス 1,500円
★スモークさばバーガー（テイクアウト）　1,000円
　　スモークしたさばの干物、ドライトマト
＜熱海港＞
　熱海～初島　定期船 往復2,800円
＜初島港＞
※初島：
　熱海港からフェリーで30分、伊豆半島東部 相模湾に浮かぶ島。新鮮な魚介の宝庫。魚がうまい食堂街。オーシャンビューの露天風呂。海水浴 島の湯 入浴料 大人900円 小人 600円。グランピング。夏の旅行にぴったり リゾートアイランド
＜初島シュノーケリングセンター＞
※7月中旬～9月中旬営業
　初島の海は透明度が高く澄んだ海が特徴。シュノーケリング、ダイビング、マリンアクティビティも充実
《アジアンガーデン R-Asia》
　入園料 大人950円、小人550円
　ハンモック、空と海のブランコ、カフェテラス
*《テラスレストラン ENAK》
☆シーフードバーベキュー 1名4,000円～
☆スフレパンケーキレモン
☆初島レモンスカッシュ
※熱海は国産レモン発祥の地として知られている
★レモンスパイスカレー 1,500円
　　バターチキンカレーにはちみつレモンをトッピング
《釣り船・磯料理 めがね丸》創業」62年
☆刺身盛り 2人前 3,080円～
☆サザエのつぼ焼き 660円～
☆生しらす丼 1,760円
・船長おまかせ丼 2,090円
　　7種の魚介：アオリイカ＆カツオ、ゆず塩マグロ、初島産 旬のイサキ 刺身＆炙り。出汁醤油と生姜を合わせた秘伝ダレ
・イカゲソ肝焼き 990円
　　スルメイカ、イカの肝、合わせ味噌

　「バナナマンの 早起きせっかくグルメ！！」は、「夏の元気なごあいさつ せっかくお中元グルメ」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかく干物グルメ編
＊2025年6/1「大阪府岸和田市」《灰干し干物専門店　ハマノ》創業60年
　・灰干しマダコ
　　セロファンに包んで火山灰ベースの灰を被せて脱水する
※灰干し：
　灰を被せて干すことで酸化せずやわらかい
＊2025年6/1「静岡県焼津市」《ヤマクニ水産》創業30年
　・ほたて貝柱のひもの
　　噴火湾沖でとれるホタテを使用。自家製塩糀で約15分漬けたあとで3～4時間冷風にあてて干物
＊2024年9/29「和歌山県和歌山市」《西出水産》創業60年
　・灰干しさんま
※灰干し：
　水分を通す特殊なセロファンはサンマを包む。火山灰の中でじっくり水分を抜いて乾燥させる製法。旨みが凝縮した干物に仕上がる。
　　北海道根室沖のサンマを中心に使用
※キーワード：な
▲せっかく味噌漬けグルメ編
＊2025年3/9「静岡県御殿場市」《MEAT PRO鈴木》創業52年
　・富士湧水ポーク極漬 赤味噌
　　赤味噌・はちみつに約半日漬け込んでいる
＊2025年3/9「長野県軽井沢町」《酢重正之商店》創業20年
　・鶏やげん軟骨の信州味噌漬け
　　創業197年の味噌蔵が前身。2種類の信州味噌を使用。19時間以上漬け込んだもの
＊2024年7/14「神奈川県三浦市」《羽床総本店》創業101年
　・天然本まぐろ味噌漬
　　アイルランド沖でとれる天然本マグロ 中トロを仙台味噌ベースの味噌ダレに丸1日漬け込む
　　表面を軽く焼いて食べる
※キーワード：つ
▲この夏に食べたい絶品グルメ
＊2025年5/11「新潟県新潟市」《イカ屋 荘三郎》創業46年
　・いかさし」昆布漬
　　石川県能登沖でとれるスルメイカ・ねこあし昆布などを白出汁に漬け込んでいる
　　形が猫の足のような昆布を刻んでいる。ねこあし昆布の粘り×能登産スルメイカの弾力が特徴
＊2025年5/18「群馬県高崎市」《とり料理たなか》創業62年
　・かち鳥もち 1本150円
　　鶏肉・餅を交互に串に刺したオリジナルメニュー
　　鶏肉・餅を油で揚げ、特製甘醤油ダレを絡めている。砂糖・水あめ・麦芽などを使った特製甘醤油ダレ
※キーワード：きゆたか
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/202507061/

　「スポーツくじ」より、メール。
本日、★令和7年7月7日★はBIGの買い時！
　BIG購入でClub totoポイント7倍プレゼント！！さらに、★7★に関連した今だけの特別な商品＆キャンペーンも！
◆おススメ理由：その①
　令和7年7月7日の本日限定で、BIGをご購入いただくと、Club totoポイントが7倍になります！
◆おススメ理由：その②
　今ならキャリーオーバーの有無に関わらず、1等当せん金が最高7億7万7千円に増額した「特別なBIG」を期間限定で販売中！
◆おススメ理由：その③
　第1552回のBIGを3,000円以上購入された方の中から抽選で777名様に777Club totoポイントが当たるキャンペーン実施中！
　7が並ぶ特別な本日にぜひ、BIGをお買い求めください！！
■Club totoポイント7倍キャンペーン対象期間
　2025年7月7日（月）0：00から23：59まで
■対象商品
　BIGのみとなります。
※以下の商品は対象外です。
　MEGA BIG、100円BIG、BIG1000、mini BIG、toto、mini toto、totoGOAL3、WINNER
※通常購入（パック商品含む）のみ対象となります。
※らくらく購入（定期購入）による購入は対象には含まれません。
https://www.toto-dream.com/index.html?cid=all_mail_mag_all_all_all_sp_tai_250707_1
　「JustSystems」より、メール。「ID・パスワードを忘れてしまった！を防止＞ウェブサイトのログイン情報を高度な暗号化で記憶する専用記憶デバイス『ATLANCUBE Password Pocket パスワード記憶装置パスポケ』特別ご優待販売」。
https://www.justmyshop.com/camp/pasupoke/?m=jui7d01
　「ソースネクスト」より、メール。「特典は明日まで／思い通りの画像が作れる「Artist AI」(無制限の生成特典付き) <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014894/?i=mail_yt_zu2&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「気まま料理でレシピとか」食べやすい♪芽キャベツのオイスターソース焼き
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/Grilled_Brussels_sprouts_with_oyster_sauce.html
「そんな毎日、こんな毎日」2F coffeeのとうもろこしマフィン
https://yoshie508.blog.jp/archives/47205660.html
「ローマのおいしい生活 in 東京」トムヤムドレッシングでトマトに詰めた大麦と小エビのサラダ【PR】
https://cucinayukos.blog.jp/archives/47194033.html
「らんらんらんちと 甘いもん」フルール（大阪 八尾）〜暑い夏に生き返る美味しさ、￥260でボリューミーなかき氷が…！
https://lunlunlunch-sweets.blog.jp/archives/28004903.html

　2025/6/25配信の「【ビールが何本あっても足りない！】「くぅ～こりゃお酒がすすむ！」絶品おつまみレシピ3選 / 3 Must Try Drinking Snack Recipes」。
https://www.youtube.com/shorts/qtMvDNTWxG0

　7/7(月) 6:55配信の「評価できなことを評価させる無理を文科省も反省したのか？「主体的な態度」の評価をめぐる注目すべき動き」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/3a24db2b15be64c0a99386decd9fa3b8b8a7e0f0

　2025/04/25配信の「田んぼの水路に仕掛けを入れると！【捨て針しかけ】うなぎ釣り」。
https://www.youtube.com/watch?v=gcRcLXLd0o4

　7/6(日) 22:44配信の「保育所大手 採用で差別的ルールか」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7b3c2b22bdc1bbbe65233dd674d9423e941bef6b

　2025年7月7日 09:44配信の「アメリカの農場 “移民不在”で人手不足 農作物が腐敗」。
https://news.tv-asahi.co.jp/news_international/articles/000437609.html

　2025年7月7日 14時56分配信の「逃走車がパトカー衝突 警官負傷」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29116416/

　2025年7月7日 9時28分配信の「浜で貝発見 700人殺す猛毒あった」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29114163/

　2025年7月6日 7時15分配信の「6時間で583人と関係持った豪20代 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29108621/

　2025年7月7日 11時0分配信の「セルフレジ万引き 必ず捕まる訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29114752/

　2025年7月7日 10時55分配信の「48回目の24時間テレビ最大の危機」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29114627/

　2025年7月5日 8時0分配信の「冨永愛のメガソーラー反対に反響」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29103497/

　2025年7月7日 9時26分配信の「PrimeDayにAirPods Pro 2登場へ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29114121/

　2025年7月7日 9時19分配信の「adidasシューズもPrimeDay登場へ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29114109/

　2025年7月5日 18時9分配信の「遠野と共演したマツコに心配の声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29106182/

　2025年07月04日配信の「【速報】7/2スーパーの「お米5kg」店頭売価平均4189円、前週+1円、前年+1950円」。
https://ichioshi.smt.docomo.ne.jp/articles/limited/32547

　2025年7月4日 18:22配信の「コメ価格見通し指数が大幅減 生産者など対象に調査」。
https://news.ntv.co.jp/category/economy/3735c3745cb54532a267daf8b82d2432

　7/6(日) 16:30配信の「「公選法違反の可能性高い」学歴詐称疑惑の伊東市長に弁護士バッサリ 辞職勧告決議の日に会見、何を語る」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6b70343c360adc2c65c72b30d30ee4c9211bc354

　2025年7月7日 12時21分配信の「アホvsアホ 参院選の論戦を嘆く」。
　カルマはある候補による的外れな主張に対し、別の候補がこれまた的外れな主張をしている…という状況が散見されるといい「アホな事を言ってる人を別のアホがアホな論調で批判する」と指摘。
https://news.livedoor.com/article/detail/29115546/

　2025年7月7日 13時0分配信の「食べる石破氏に批判が相次ぐ日本」。
　「ラーメンたいち蓮潟店」
　政治家って、何をやってもたたかれるのか？？？
https://news.livedoor.com/article/detail/29115744/

　7/6(日) 17:40配信の「「知事として呼びかけないのか」何度問われても　斎藤知事、いまだ続く元県民局長の私的情報拡散を強く止めず」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c4a16afee8a37c9e2fdda37c394cbfad134fbfbd

　今朝の「くらし歳時記」は、「七夕の五色」。
　本日は二十四節気の小暑を迎えました。その名の通り「少し暑くなる」頃。例年なら梅雨寒と叫びたくなるような日もある時季です。
　今年は大暑を思わせる暑さが既に続くので、先月は「まだ6月だよね」とカレンダーを」確かめてしまう日もありました。いつもと異なる気候に出合うと、人は暦だけでなく肌で月日の移ろいを感じ取るのだと気づかされます。
　今年の七夕も少し違った趣があります。例年なら「梅雨曇りえ天の川は望めないかもしれません」と前置きするところ。今年は晴れ続きなので、大気の澄み具合がどんなか興味津々です。
　七夕には星伝説だけでなく、さまざまな意味があります。手仕事や裁縫、習字芸事の上達を願う「乞巧奠（きっこうでん）」もそのひとつ。今年はそれに寄り添う飾りにと、草木染の五色の真綿から七夕の願い糸を作ることにしました。
　真綿を引きながらより合わせると、手にする色により気持ちが変わります。黄はふわっと膨らみ、青は涼やかな鎮まる感じ。色の力を楽しみながら七夕の夜を過ごせればと思います。
https://kotobank.jp/word/%E4%B9%9E%E5%B7%A7%E5%A5%A0-473237

　2025年6月25日の「おはよう」は、「ペットの火葬供養を行う僧侶　青島 寿宗さん(44)」。
別れ 心込め丁寧に
　僧侶がお経を上げて火葬し、骨拾いまで立ち会うペット専門の葬祭会社を設立した。「大切なペットとの最後の時間に寄り添いたい」と話す。
　曹洞宗の大本山の永平寺（福井県）で修行し、浜松や東京などの寺で信者と向き合った。人道支援の非政府組織（NPO）にも所属し、東日本大震災の被災地で3年間、活動した経験もある。
　3年前、飼い猫を亡くしたことが転機に。ペットの火葬業者はいたが、火葬が中心で、僧侶による読経は追加サービスになっていた。
　もっと丁寧に供養したいと、浜松市で「クムルス」を起業。煙やにおいが出ない最新式の火葬車を導入し、依頼者の自宅などに出向く。昨年1月にサービスを始め、犬や猫のほか、ハムスターなどの小動物も供養したという。
　「悲しいけれどペットとの別れは来る。心を込めて執り行い、依頼者が安心して見送れるようにしたい」。浜松市中央区。
https://cumulus-pet.com/

　予約しておいた皮膚科に行く。
　開業前に着いてしまい、玄関で待つ。シマッタ！またタオルを忘れた。
　診察が終わり、710円の支払い。

　タオルを持ちに一旦帰宅。ついでに着替え。
　コンビニに行き、「BIG」と「MEGA BIG」を買う。今日は令和7年7月7日なのでポイント7倍！
　それにしても、いやに店員が多いね。
https://www.sej.co.jp/

　ドラッグストアーの薬局により、処方箋を出し、「明日持ちに来る」と伝える。

　ジムに行く。
　「進撃の老人」氏がいた。

　スーパーに行き、売り出しの100g59円の「国産若鶏ムネ肉」、「さば糀」359円、「国産白菜キムチ」170円、「キッコーマン 豆乳」170円を買う。「大トロ〆さば」430円は小さかったので止めた。
　「d払い」にて支払い。
https://www.bigfuji.co.jp/

　昼食のおにぎりの具は、「はごろも 舞」。
Hagoromo
　国内製造
　華かつお　舞®
天女の舞いの削りぶし
　国内で造ったかつお節をていねいに薄く削りました。
70g
242kcal/袋
かつお削りぶし（薄削り）
　かつお節の深みのある味と香りが活きています。だしを取ったり、料理にかけてご使用ください。
天女の舞いの削りぶし「はごろも舞」
　はごろもフーズのある、静岡県清水区の「三保松原」は、古くから天女の羽衣伝説がある土地です。美しく清らかに空に昇り舞う天女は、平和と繁栄に通日イメージということから、当社の前身「後藤罐詰所」では、創業当時より「羽衣」の商標を用いておりました。
　天女のようにひらりひらりと昇り舞う削りぶし「はごろも舞」のいいしさと香りをお楽しみください。
開封前：常温で保存
開封後：冷蔵で保存
『おいしいだしの取り方』
①700mlの水を強火にかけ、沸騰したら本品約20gを入れます。
②弱火にして、2分程煮出し、火を止めます。
③キッチンペーパーなどでこしてでき上りです。
※だしの使用目安
　用途　　何人分
　みそ汁　約3～4人分
　麺類のかけつゆ　約2人分
※おいしくだしを取るコツ
　・煮出し過ぎないこと
　・鍋のフタをしないこと
「おいしい召し上がり方」
【かつお香るぶっかけうどん】（約310kcal）
『材料』（2人分）
・本品・・・適量
・ゆでうどん・・・2玉
・かまぼこ・・・2切れ
・万能ねぎ・・・2本
・A
　だし汁・・・700ml
　薄口しょうゆ・・・大さじ1
　みりん・・・大さじ1
　塩・・・適量
『作り方』
①鍋にAを入れ強火にかけ、沸騰したらゆでうどんを入れて温めます。
②①を器に盛り、1㎝幅に切ったかまぼこ、斜め切りにした万能ねぎと本品をトッピングします。
【だしを味わうだし巻き卵】（約197kcal）
『材料』（2人分）
・卵・・・3個
・だし汁・・・50ml
・A
　薄口しょうゆ・・・小さじ1/2
　塩・・・少々
・サラダ油・・・適量
・大根おろし・・・適宜
・しょうゆ・・・適宜
『作り方』
①だし汁はしっかり冷まします。ボウルに卵を入れ溶きほぐし、だし汁とAを加えて混ぜ合わせます。
②卵焼き器を熱しサラダ油をなじませて、①の卵液を1/4流し入れ形を整えます。残りの卵液を数回に分けて流し入れ、薄く焼いて巻きます。
③食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みで大根おろしとしょうゆを添えます。
名称 かつお削りぶし（薄削り）
原材料名 かつおのふし（国内製造）
密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り
内容量 70g
1袋当り 242kcal／P 50.9g／F 4.2g／C 0.1g
製造者 はごろもフーズ株式会社
静岡県静岡市清水区島崎町151
製造所 三重県桑名郡木曾岬町大字栄288

　「酒＆FOOD かとう」に行き、「高倉」3,168円を伝票にて買う。
　ついでに「丹波の黒豆」の種を届ける。
　「豆もやしのナムル」257円のところ235円でさら181円、「若鳥のから揚げ」257円のところ203円をget！（ありがとうごいます）

　今日は7月7日だから、「丹波の黒豆」の追加の種まき。
　草取りをする。「草取り」というより、「開墾」だな・・・。

　知らぬ間に「ささげ」の花が咲き、実が付いていた！

　「ばいう」と打ったら「ば言う」と変換された。これってどういう意味？「IME」って、バカだね！！！

　「WORD」で「Webページ」で保存すると、画像が今までは「JPG」になったのに、今日は「PNG」になってしまう！！何故？？？どうすればいいの？？？

　「とりあえずビール」！アテはいただいたお惣菜。

「豆もやしのナムル」
原材料 無農薬（豆もやし、人参、きくらげ、えのき）、低農薬（きゅうり、なす）、こだわりの練り製品、だし醤油、食塩（海の精）、オーサワごま油

「若鳥のから揚げ」
原材料名 国産鳥肉、無農薬（じゃがいも、生姜、ニンニク）、有機馬鈴薯片栗粉、純米酒、丸大豆醤油、海の精（食塩）、その他

　2024年2月5日の「いただきます ごはんバリエーション」は、【タコひじきごはん】（304kcal）。
『主な材料』（4人分）
・米・・・2合
・昆布・・・5㎝
・芽ひじき・・・6g
・ゆでダコ・・・150g
『作り方』
①米はといで炊飯器の内釜に入れ、昆布とともに400mlの水に30分以上漬ける
②芽ひじきはさっと洗って、水で10分ほど戻す
③タコは薄切りにする
④ひじきの水気をよく切って、①に入れる。タコ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩少々を加えてさっと混ぜ、炊く。炊けたら昆布を取り出し、さっくりと混ぜてから、器に盛る。

　2025年3月1日の「いただきます お米料理」は、【空豆ごはん】（301kcal）。
『主な材料』（4人分）
・米・・・2合（360ml）
・空豆・・・20～25粒（正味約100g）
・昆布・・・3g
『作り方』
①米は洗って水気を切り、炊飯器に移す。水330mlと昆布を加え、30分以上置く
②①に塩小さじ2/3、酒大さじ2、ごま油小さじ1を加えて炊く
③鍋に約600mlの湯を沸かし、塩ひとつまみと空豆を入れる。弱めの中火で約2分ゆでる。ざるにあげ、薄皮をむく
④炊き上がったら昆布を除き、空豆を加えてさっくりと混ぜる。春の訪れを感じるごはん。

　2025年6月26日の「きょうの一皿 トウモロコシを食べよう」は、【トウモロコシごはん】（170kcal）。
『主な材料』（4人分）
・米・・・2合
・トウモロコシ・・・1本（正味120g）
・昆布・・・5㎝
『作り方』
①米は洗ってから15分ザル上げし、分量の水に昆布も入れ、30分以上浸水させる
②トウモロコシは実をそぐ
③①にしこ小さじ2/3、酒大さじ2を入れ混ぜ、②を加えて炊く。ごはんが硬くなるので、調味料は炊く直前にいれます。昆布は食べる前に取り出してください。

本日のカウント
本日の歩数：7,319歩
本日：59.7g、17.6%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,346,228(32)