佐野家の休日

　先日のテレビ「バナナマンの せっかくグルメ！！」は、3時間SP。3時間は長い！30分番組の頃が懐かしい！
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「鹿児島県奄美大島」
　東洋のガラパゴス、雄大な自然、2021年世界自然遺産登録、原生林散策ツアー、ダイビング、サーフィン、海の幸
《てっちゃん 龍郷店》創業26年
TEL (0997)62－5178
☆奄美大島の郷土料理　油ソーメン 800円
☆奄美大島の家庭料理　ゴーヤみそ 800円
☆豚足 650円
・鶏飯 1,300円
　　鶏肉、玉子、たんかんの皮、ネギ、しいたけ、紅生姜、海苔、奈良漬け
・トリ刺 800円
　　鹿児島県産の新鮮なささみ・ムネ肉・もも肉をさっと炙る。自家製ポン酢、奄美大島産ネギ。からしを添える。
・おまかせ串焼（7本） 1,100円
　　豚バラ、ぼんじり、砂肝は塩で味付け。鶏もも肉は甘めの自家製ダレで味付け
＜奄美大島マングローブカヌーツアー＞
　・カヌー使用料 2,000円～（別途ガイド料金）
※マングローブ：
　熱帯地域の淡水と海水が混じる環境に自生する植物
※奄美大島マングローブ原生林：
　日本で2番目の広さを誇り、国の特別保護区に指定されている
※マングローブのトンネル：
　川の流れを避けて成長した自然のトンネル
＜福盛堂＞創業70年
　奄美大島の伝統楽器専門店
・シャミシン
※奄美三味線：
　沖縄三味線と違い弦が細く高温が出る
※六調：
　奄美大島の結婚式や祝宴で踊る曲
《島とうふ屋 髙野》
　創業70年の豆腐屋 髙野食品が19年前にオープン
　奄美大島のにがりを使用。甘みが強い
☆揚げ出し豆腐セット 1,000円
☆豆腐ハンバーグ 950円
☆マーボー豆腐丼セット 1,100円
・島とうふ屋定食 2,550円　※塩豚の煮物 or 豚の角煮
　湯豆腐、豆乳、みき（乳酸飲料）がセルフサービス
　湯豆腐の味付けは4種類から選べる（自家製和風だれ、自家製だし醤油、奄美の濃口醤油、山芋豆腐のたれ）
　みき：お米、お芋、砂糖で作った発酵飲料。（奄美大島や沖縄で古くから伝わる乳酸菌発酵飲料）
　　くみあげ湯葉、ところてん、魚みそ、バナナみきグルト、おからサラダ、糸こんにゃくのきんぴら、白和え、ひじきの五目煮、生湯葉とほうれん草のおひたし、おからコロッケ、豆乳いり卵焼き、生湯葉ときゅうりの梅肉和え
　　塩豚の煮物：豚の出汁と塩・醤油で味付けした奄美の郷土料理
＜宮古崎＞
　奄美大島西部にある東シナ海を一望できるパワースポット
《ティダモール商店街》
　奄美大島唯一のアーケード商店街。スーパーや眼科・薬局など40店舗以上のお店を構え、奄美の人々の生活の中心となっている。
＜原ハブ屋 名瀬店＞創業78年
☆ハブの骨を加工した ブレスレット
☆ハブの骨を加工した ネックレス
☆ハブの革を加工した キーホルダー
☆ハブの革を加工した　キーケース・ポーチ
☆Tシャツ
☆マグネット
☆ステッカー
★ハブ型のペン 550円
★金ハブのキーホルダー 1,980円～
★ハブの革のピアス 2,200円～
★金ハブ小銭入れ 5,500円～
《日本酒と肴 みや川》創業4年
☆お刺身盛り合わせ　2,200円
※奄美食材の自家製調味料を使用
　　ハンダマのとろみ醤油、マグロの佃煮、たんかん塩、花良治みかんの塩漬け
☆赤松酒粕西京焼き 1,980円
☆鹿児島県産黒毛和牛ランプステーキ 3,630円
・しびのカツレツ 990円
※シビ＝キハダマグロ
　　30秒揚げる
※知覧茶塩：
　鹿児島のお茶知覧茶と奄美産の塩をあわせたもの
＜モダマの森＞
　滝とモダマが生み出す絶景。漂着したモダマが長い年月を経て自生した大自然
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202507061/
「神奈川県藤沢市」
　江の島弁財天仲見世通り、江ノ島水族館、マリンアクティビティ
＜江の島シーキャンドル＞
＜鵠沼海岸（くげぬま）＞
《iL CHIANIT BEACHE（イル キャンティ ビーチェ）》
※イルキャンティ：
　東京などにも店を構えるイタリアンレストラン
☆イルキャンティ―定番メニュー ギリシャのスパゲッティ 1,740円
☆イルキャンティ定番メニュー カリブサラダ 1,250円
☆イルキャンティ定番メニュー　ソフトシェルクラブのイタリアピアディーナ巻き 1,160円
☆ビーチェオリジナルメニュー サラミと藤沢産スティックセニョールのピッツァ 1,620円
☆ビーチェオリジナルメニュー ふじさわ軍鶏たまごのミートグラタン 1,480円
☆藤沢産 新たまねぎのトマトソース石焼きリゾット 1,650円
☆ビーチェオリジナルメニュー マカジキと湘南春菊＆トマトのイカ墨パスタ 1,630円
・シラス・マルゲリータ 1,770円
　　イタリア産 グラナ・パダーノチーズ
・大山鶏のカルボナーラ風ニョッキ 1,650円
　　ふじさわ軍鶏 鶏白湯スープ
※ニョッキ：
　ジャガイモと小麦粉で出来たパスタの一種
＜江島神社＞
《鵠沼海岸 蕎麦兄》創業7年
・そば茶
・鴨せいろ 1,900円
　　対馬産 対州そば（たいしゅう）：そば本来の力強い香りが特徴
　　二八蕎麦
　　自家製鴨ネギ油で深谷ネギを炒める。そばつゆを合わせる
　　低温調理でやわらかく仕上げた鴨肉
※お店オススメの食べ方：
　黒七味をそばにかける。香ばしい黒七味が鴨の旨みを引き出してくれる
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202507062/
「埼玉県秩父」
　長瀞渓流下り、秩父ジオグラビティパーク、不動滝、リバーパーク上長瀞オートキャンプ場、CHICHIBU FARMSTAY
＜秩父神社＞
　創建約2100年、日本最古の神社の1つ
＜秩父川瀬祭＞
　毎年7月19～20日開催。水に触れることで身を清め無病息災を祈るお祭り
※Jumping Knee Pad's：
　設楽さんが高校時代ボーカルを務めたロックバンド
＜旧秩父橋＞
　秩父が舞台のアニメ「あの花」の聖地として人気
《NARITA-YA 成田屋》創業94年
☆豚の生姜焼き　1,100円
☆トンカツ重 1,000円
☆スペシャルパスタ 1,450円
☆醤油ラーメン 750円
・ソースカツ重 1,200円
　　国産の豚ロース肉を1.5㎝幅にカット。180℃のラードで約7分揚げる。甘口の赤ワインを煮立たせてアルコールを飛ばす。中濃ソースの甘辛い特製ソース
＜秩父ミューズパーク＞
☆ジップライン
☆バギー
*＜F1リゾート秩父＞
　7分 2,300円～
　　最高速度70㎞のゴーカートで本格的なコースを走れる
　　《ふくろや》★すまんじゅう（1個）186円　自家製のつぶしあんをモチモチの皮で包んだ逸品
＜西武秩父駅前温泉 祭の湯＞
　大人1,100円、子ども700円
＜三峯神社＞
　全国から参拝客が訪れる関東最大級のパワースポット
《そば処 英太郎》
　築160年以上の実家の蔵を改築
・十割そば（天ぷら付き） 1,780円
　　やや太めで香り高い手打ちの十割そばを使用
　　なす、ピーマン、舞茸、エビ、玉ねぎ、にんじん、春菊、さつまいも
　　抹茶塩：天ぷら用
　　岩塩：そば用
☆イカの一夜干し
☆コーラ
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202507063/
★鶏飯 1,300円《てっちゃん》

　ささげにつく虫は「マメコガネ」なのか？！
https://meetsmore.com/t/terminator/media/79123

　「スポーツくじ」よりメール。

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　「サッポロ」よる、メール。
【ワンパン明太豆乳パスタ】
フライパン１つで作れる！
　フライパンの中で、豆乳とともにスパゲッティを煮て、そのまま仕上げる簡単レシピ。具も冷凍オクラを使うので包丁要らずで手軽です。スパゲッティのグルテンで自然なとろみがつき、クリーミーな仕上がりになります。
『材料』(2人分)
・スパゲッティ・・・160g
・明太子（皮を外して身をこそげ出す）・・・50g
・冷凍オクラ・・・50g
・A
　調整豆乳・・・１カップ
　水・・・1と1/2カップ
・塩・・・小さじ1/2
『作り方』
①フライパンにAを入れて中火にかけ、沸騰したらスパゲッティを半分に折って 加え、時々混ぜながら、袋の表示時間通りに煮る。
②水分が少なくなってとろりとしてきたら、冷凍オクラを加えて混ぜる。器に盛り、明太子をのせる。明太子をほぐして混ぜながら食べる。
※POINT
　トッピングのアレンジでまた違った味わいが楽しめます。例えば、いかの刺身（細切り）50gと、青じそ5〜6枚をちぎってのせるのもおすすめです。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000017754/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP38&utm_medium=email
【うなぎのふわふわ団子揚げ】
はんぺん生地で揚げるからふんわり！
　うなぎとはんぺんが入っているから食感はふわっとやわらか。さつま揚げのような風味です。青じそをたっぷり入れるので香りもよく、見た目もきれいに仕上がります。おもてなしにぴったりですね。
『材料』(2人分)
・うなぎのかば焼き・・・80g
・はんぺん・・・2枚（110g）
・青じそ・・・10枚
・冷凍枝豆・・・20粒くらい
・黒こしょう・・・少々
・片栗粉・・・少々
・揚げ油・・・適量
＜つけ合わせ＞
　ねぎ（せん切り）・・・適量
　三つ葉・・・少々
　レモンのくし切り・・・2個
『作り方』
①うなぎは1センチ角に切る。青じそは細切りにする。冷凍枝豆は解凍しておく。
②ボウルにはんぺんと青じそを入れ、手でもんで細かくつぶす。うなぎ、枝豆を加えて混ぜ、黒こしょうをふり、ひと口大の団子状に丸める。
③茶こし等を使って片栗粉を団子に薄くまぶし、180度に熱した揚げ油で全体がきつね色になるまで揚げる。取り出して油をきり、器に盛ってつけ合わせを添える。
※POINT
　生地になるはんぺんは、しっかりとつぶしましょう。はんぺんには水分と粘りがあるので、簡単に丸められます。また、適度な塩気があるので、味つけがいらないところもうれしいですね。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001379/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP38&utm_medium=email
【ゴーヤと豚しゃぶのごまポン酢サラダ】
ほろ苦さと食感が魅力
　豚肉を茹でるときは、湯を沸騰させないのがコツ。表面がゆらゆら揺れるくらいの湯で火を通すと、肉がやわらかくなります。また、角切りトマトをポン酢しょうゆのドレッシングに合わせると、うまみと酸味のバランスが絶妙で、ゴーヤのほろ苦さとよく合いますよ。
『材料』(2人分)
・ゴーヤ・・・1/2本
・豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）・・・150ｇ
・絹ごし豆腐・・・1/2丁
・サニーレタス・・・2～3枚
・トマト・・・1個
・塩・・・適量
＜ドレッシング＞
　白すりごま・・・大さじ1
　ポン酢しょうゆ・・・大さじ1
　ごま油・・・小さじ1
　砂糖・・・小さじ1/2
『作り方』
①ゴーヤは縦半分に切ってわたと種をスプーンでかき出し、薄切りにしてボウルに入れる。塩をふってよくもみ、水に数分さらしてざるに上げる。豆腐は食べやすく切り、サニーレタスはおおまかにちぎる。
②トマトを1センチ角に切ってボウルに入れ、ドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせる。
③鍋に湯を沸かし、ゴーヤをさっと茹でて冷水にとり、ざるに上げて水気をきる。弱めの中火にし（表面がゆらゆら揺れるくらい）、豚肉をさっと茹でて取り出し、ざるに上げて冷ます。器にサニーレタス、豆腐、豚肉を盛り合わせ、ゴーヤをのせて2をかける。
※POINT
　お好みでドレッシングをかえてみましょう！きゅうりドレッシング　材料（作りやすい分量）と作り方：きゅうり（1本）をボウルにすりおろし、はちみつ（大さじ1/2）、ごま油（大さじ1/2）、ゆずこしょう（小さじ1/2）を加えて混ぜ合わせる。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001592/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP38&utm_medium=email
「農家に嫁いだえだまめの毎日」考えるだけで、恐ろしい
https://mamekitaguni.livedoor.blog/archives/40266012.html
「気まま料理でレシピとか」生姜が決め手♪油揚げの梅マヨ焼き
https://ryourirecipe.blog.jp/archives/_Fried_tofu_with_plum_and_mayonnaise.html
「そんな毎日、こんな毎日」アメチェのカプレーゼが食べたくて
https://yoshie508.blog.jp/archives/47185559.html
「高円寺 メタルめし ヤスナリオのブログ」【インスタントラーメンアレンジレシピ】サッポロ一番キムチーメン
https://yasunario.blog.jp/archives/37852379.html

　7/11(金) 7:13配信の「ガンダム最新作にもひそかに登場…奇妙なフォルムのMS「ゾック」はなぜ愛されるのか」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d9f201f216dc521ac4bc778b20d8e1f7cc3b2008

　7/10(木) 22:53配信の「ウソだらけ「小型ファン」偽広告」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/61191c5c3bdc3982c4bf08e3ea52c2e122c495d5

　2025年7月11日 15時0分配信の「TBS番組は放送倫理違反 BPO意見」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29145900/

　2025年7月11日 11時10分配信の「ドミノ・ピザ 意外な発見だらけ 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29144559/

　2025年7月10日 6時3分配信の「夫が30度に エアコン巡りバトル」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29141490/

　2025年7月11日 15時38分配信の「中国で日本産牛肉の輸入再開へ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29146256/

　2025年7月11日 11時54分配信の「史上3人目 MLBで「25-25」達成者」。
https://news.livedoor.com/article/detail/29144811/

　2025年07月10日配信の「【速報】7/8スーパーの「お米5kg」は店頭売価平均4217円、前週+11円、前年+1950円」。
https://ichioshi.smt.docomo.ne.jp/articles/limited/32630

　昨日の「北村 森の モノめぐり」は、「#備蓄米」。
”正解”の食べ方 意外にも…
　備蓄米、食べましたか。
　いま私は、農林水産省のフードテック官民協議会「食と教育ワーキングチーム」に参加しています。その仲間である大学教員から「次の会議の後、メンバーたちで備蓄米を食べてみませんか」と相談されました。どうやって？カレーライスか混ぜご飯か？
　私が提案したのは、握り寿司でした。なぜか。もともと寿司は新米を用いないがの一般的です。水分がある程度抜けた前年の米がいいとされています。だったら備蓄米でもいけるんじゃないか。我慢して食べるのではなく、むしろ前向きな感じで使えるのではと仮説を立てたのでした。
　先週、会議の場に百戦錬磨の寿司職人さんを招き、十数人で試食しました。職人さんが握るシャリは3つです。国産のブランド米、米国産カルローズ、そして5㎏2,000円ほどで買えた備蓄米。そのシャリの寿司かは明かされないままに食べ比べる趣向です。
　職人さんは「シャリをより比べられるように」とイカ、ヒラメ、ホタテという淡白な寿司ダネを選びました。
　今回の結論を伝えます。酢を合わせたシャリだと、備蓄米を言い当てられた人はわずかでした。職人さんが正解を告げると、「ええっ！」という声が会議室に響きました。
　備蓄米は、炊き上がり状態では米ぬかのような香りがやや気になりました。でも、塩と砂糖を加えた酢と合わせたら、それは目立たなくなる。で、国産ブランド米を握ったのと同じく、米の甘みはちゃんと感じられるという印象。
　職人さんによると、シャリを切り（酢と合わせる工程）、握る場面では「若干の軽さを覚えた」」そうです。つまり水分はやはり抜けている。しかし、味には「違和感は少ない。十分にいける」とのこと。
　家庭で試すなら、握らずともちらし寿司にすればよいでしょう。勉強になりました。
https://food-tech.maff.go.jp/about/

　2025年6月21日の「この人」は、「発達障害の人との関わり方を発信　畠中 直美さん(45)」。
　発達障害への理解を広げようと活動する一般社団法人「チャレンジドLIFE」の代表を務める。自身も発達障害児の親として「日常の当たり前の中に、誰もがいる社会にしたい」と力を込める。
　「学校は？　就職は？　この先どうすれば…」。長男が発達障害だと分かった時、不安が頭を駆け巡った。わが子の将来を思い情報収集を進める中、同じ境遇の人たちと情報共有する必要性を感じ、2017年に団体を立ち上げた。
　各地のイベントや研修会に講師で招かれ、発達障害の人との関わり方を発信するほか、企業と連携して発達障害児の視点でのおもちゃ作りにも取り組んだ。最近では発達障害児の親らの防災意識を調査し、行政の防災施策への提言に役立てようと奔走する。「私たちから社会に発信できることがある。防災では発達障害者の視点が、お年寄りや子ども、外国人に役立つことがあるはず」と期待する。
　団体の活動に加え、キャリアコンサルタントをして企業研修の講師を務め、3児の子育てにも励む。多忙な日々にも「わが子のこととなると、力が湧いてくるんです」と笑顔で語る。滋賀県草津市在住。
https://www.challenged-life.com/

　2025年7月10日の「音楽やマジック 見に来てね　21日、なゆたホールで6団体」。
　音楽演奏やマジックなどでまちおこしに取り組む「浜松エンタメグループ」が21日午後1時から、浜松市浜名区なゆたホールで発表会（中日新聞東海本社後援）を開く。入場無料。
　バンドや津軽三味線、マジックなど6団体が観客を楽しませる。日ごろ高齢者施設や学校などに出向いて腕前を披露しているが、家にこもりがちな高齢者の外出を促そうと同ホールでの発表会を企画した。
　9日には出演者らがなゆた・浜北前に立ち、「バナナのたたき売り」などで人を集めてチラシを配布した。
　代表の中山憲司さん(84)は「満席が夢なんです。大勢の人たちに見に来てもらい、元気になってほしい」とアピールした。
問 中山さん＝090(8865)2110
https://blog.goo.ne.jp/nakayama2818

　2025年7月10日の「「バイクのふるさと浜松」PR　市、19日から二輪車スランプラリー」。
合併20周年、市内各地を巡る
　多くの二輪車メーカーが創業した浜松市を「バイクのふるさと」として盛り上げるため、市はツーリングスタンプラリーを企画している。期間は19日から9月23日まで。市内20カ所の観光名所を巡り、一定数のスタンプを集めて応募すれば抽選で景品が当たる。
　12市町村合併20周年記念事業の一環。浜松城公園や中田島砂丘のほか、旧水窪町の高根城跡、旧龍山村の秋葉ダム、旧引佐町の渋川親水公園、旧舞阪町の舞阪脇本陣など、旧12市町村の代表的な場所がスタンプスポットになっている。いずれもバイクの駐車場が併設されている。

　参加は特設サイト＝QRコード＝から申し込みが必要。スマートフォンの衛星利用測位システム（GPS）を利用し、対象のスタンプスポットに行ってスマホを操作し、地図上の場所を押すとスタンプを獲得できる。
　特設サイトには、市内のツーリングを楽しめる全長80～270㎞の4つのモデルコースや、市の公式X（旧twitter）かインスタグラムをフォローして参加できるフォトコンテストも紹介されている。
　市産業振興課の木下真弥課長は「全国のライダーに浜松に来てもらい、その様子を交流サイト（SNS）などで発信してさらに広めてほしい。20カ所を回れば浜松のさまざまな魅力を知ってもらえるだろう」と期待する。
　景品は、スタンプ12個以上で遠鉄リゾート共通商品券2万円分、8個以上で市内の日帰り温泉入浴券などがあり、抽選で計55人がもらえる。
　全20カ所を制覇すると、完走証明書をダウンロードできる。
https://bike-furusato-stamprally.jp/

　ジムに行く。金曜日は駐車場が一杯のことが多いのに今日は空いていた！？？何故？？？。。。暑いから？？？！！！

　百均に寄り、「ボールペン」を買う。最近は百均といっても色々な価格帯の物を売っているね！
https://www.lemon-web.co.jp/

nob
　KB-8B
　SMOOTJ INK
　ノックボールペン
　KNOCK BALL PEN
　BLACK 黒
スムーズな書き味で、使いやすい。
　・8本入り
　・描きやすい低粘性インク
　・ボール径0.7㎜」
　・油性
　・描きやすいニードルチップ
材質表示 PS-POM
野府産業株式会社
TEL 06(430)8010
MADE IN INDIA

　雨が降ったので水かけはパス！
　草取りをする。
　指に何か刺さったかな・・・！？痛い！軍手を替える。
　一緒に扱げたコスモスやと大葉の移植。シソはたくさん生えているからやめておきましょう。

　来年は「生姜」の栽培もしようかな。4月頃植え付けだね。
https://shop.takii.co.jp/simages/shop/selection/ginger1402.html

　「Webページ」形式で画像を保存すると今までは、すべて「JPEG」だったのになぜ「PNG」が生成される？？？
　Word に貼り付けるときは「形式を指定する」で jpg とか png とかを決めて貼り付けます。
https://userweb.pep.ne.jp/nonopep/WordPngJpg.htm

　ローマ字変換で「no」と打つと「んお」と変換される！？？？「IME」ってバカだね！！！

　「とりあえずビール」！
　アテは2割引きで買った「栗豚バラカルビ」で「焼肉」。「レタス」を添えました！

「スペイン産」栗豚バラ濶部焼肉用「解凍」
100g当り 160円
㈱ビッグ富士エブリィビッグデー入野店
中央区入野町303－1

シャキ直レタス
　Fresh lettuce picked in the morning is delivered to you the same day it is picked.

本日のカウント
本日の歩数：6,314歩
本日：60.8g、17.6%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,346,322(24)