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2025年3月28日 (金)

「春の体調不良に効果的な食材は」

 昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「ハピキャンprestnts キャンプ大賞2025」。
https://happycamper.jp/_tags/%e3%82%ad%e3%83%a3%e3%83%b3%e3%83%97%e5%a4%a7%e8%b3%9e2025/
<モリパーク アウトドアヴィレッジ>東京・昭島市(あきしま)
*20位 人気ギアクリエ―アーがコラボ 高規格テント
 ・Kohaku/yozora 8万9,870円
  高い機能性を備え、15分で設営が可能なテント
*19位 Jeep史上初100%電気自動車
 ・アベンジャー/jeep 580万円~
  100%電気モーターで駆動するJeep初のフル伝導SUV。54キロワットの大容量バッテリー&充電走行距離486㎞
*18位 「ほりにし」以来のヒットスパイス
 ・GOENにんにく正油粉/GOEN 798円
  にんにく・醤油・塩をパウダー状にした万能スパイス
※ばもん流オススメの食べ方:
 にんにく正油粉を使った卵かけご飯
*17位 知らなきゃ”損”な新常識
 ・二次流通ギア
  <トレファクスポーツアウトドア 小牧店>小牧市
  <STEP STOP>名古屋市
*16位 バーナー界のキング・オブ・キング
 ・レギュレーターストーブTriTrail/SOTO 9,900円
  135g、大幅な軽量化&火力の安定感が上昇。収納時、従来モデルから42%のサイズダウン
*15位 キャンプだけじゃない、非常時のも大活躍♪
 ・フェーズフリーギア
  水で反応する簡易ライト、防災ラジオ、備蓄ワンセグテレビ
  ・魔法のかまどごはん/TIGER 1万9,800円
   新聞紙を燃料にして、ご飯が炊ける炊飯器。コンパクトに収納できる上、本格的な炊飯をすることができる
*14位 初心者でも通ぶれる!?画期的なサービス
 ・ログバムキャンプ(LOGBUM)
  ログ+アルバム。旅程や持ち物を記録できるログ機能+写真を保存、共有できるアルバム機能
  有名キャンパーの持ち物、キャンプ飯も閲覧可能。コピー機能を利用して、自分のプランをカスタマイズ
*13位 超コンパクト!衝撃の〇〇
 ・山箸/belmont 2,530円
  使用時172㎜、収納時75㎜のコンパクト設計
*12位 マルチに活躍、コンパクト高圧洗浄機
 ・ポケッタブル高圧洗浄機 SWU-1/SPICERR 1万2,980円
  持ち運び可能で電源不要の高圧洗浄機
*11位 キャンパーを夢中に♪究極の座り心地のチェア
 ・YK02 FOLDING CHAIR/muraco 5万9,400円
  スタイリッシュ&究極の座り心地を両立

 「霜降り明星の あてみなげ」は、「MAP片手に大捜索!浜松駅周辺で視聴者プレゼント探し」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
<ザザシティ>
*《浜松餃子スタジアム》
 ・浜松弐輪舎餃子 20個
Q. 中国では”冬至に餃子を食べないと〇〇が凍る”という言い伝えがある。凍ってしまう〇〇とは何か?
 耳。餃子の形が耳に似ていることから冬至の餃子を食べると耳が凍らないと言われている
Q. 日本で最初に餃子を食べたと言われている人物は?
 1689年に中国の儒学者が水戸黄門(光圀)に献上したとの記録が残る
Q. ロケで餃子の色々な食べ方を試したが、せいやが最も気に入ったのは?
 餃子寿司
*《フルーツパーラー TRE・PINI》
 ・三ヶ日デコジュース
<紙舗 味風>
 約20年続く和紙や画材などを扱う店。折り紙などの教室も開催している
 ・飾り扇子 赤富士

 「にっぽん城紀行」は、「浜松城」。2017年7/16の放送分。
https://fod.fujitv.co.jp/title/3288/
<浜松城>昭和33年復元
 1570年、徳川家康が武田信玄の侵略に備えて築いた城
 出世城
・野面積み:
 ほとんど加工されていない自然石を積み上げた古い時代の石垣
・屏風折れ:
 ジグザク状に構え、上から見下ろした際の死角を少なくした石垣
・鉢巻石垣 土塁、石垣
・天守曲輪(くるわ)
・本丸
※天守曲輪も含め、浜松城内には計10本の井戸があったと伝わっている。
・天守地下の井戸
・天守文 平成26年再建
  発掘調査の際に礎石が発券され、その大きさ・位置をもとに正確な復元が可能となった。
・鏡石
 城自体や城主の権威を示すため、門にあしらわれた巨石
・天守門内部
  連子窓、石落とし
・富士見櫓跡
《焼鰻 浜名湖 中ノ庄》鍛冶町
・うなぎ混ぜご飯 ぼく飯
  「ぼく」は「棒状」を指し、養殖池で育ち過ぎてしまったうなぎのこと。やや臭みの出た大型のうなぎを食べやすくするため、ごぼうを煮たものと混ぜ合わせたまかない食が起源
<龍潭寺>引佐町井伊谷
・井伊家霊屋
  井伊家歴代の当主の位牌が安置されている。浄土の方向である西に向かって庭園越しに霊屋を遥拝できる配置
・井伊家墓所
<井伊谷城跡>引佐町井伊谷
・土塁が築かれた虎口
https://www.ch-ginga.jp/detail/nippon_sirokiko/

 だいぶ前の「グローリー -明日への行進- ☆キング牧師・感動の実話」。「キング牧師」というと「I have a dream」のスピーチが有名ですよね。1863年のリンカーンの「奴隷解放宣言」から100年経っても黒人が差別されていたんですよね!!!
https://eiga.com/movie/81648/
 製作 2014年、アメリカ
 Selma
 Montgomery

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 「スポーツくじ」より、メール。
 前回、第1522回「BIG」で1等7億7万7千円当せんがスポーツくじオフィシャルサイトから1口誕生しました!当せんされた方、おめでとうございます!
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 「サッポロ」より、メール。
【ハーブマリネかじきのグリル焼き】
グリルで焼くだけでおしゃれな一品に!
 シンプルなグリル焼きですが、マリネしてから焼くことで風味がよくなり、ふっくらジューシーに焼けます。レモン汁を入れたマリネ液に漬けると、爽やかでさっぱりした仕上がりに。おもてなしにも合う一品です。
『材料』(2人分)
・かじき・・・2切れ
・塩・・・小さじ1/2
・オリーブ油・・・大さじ3
・ホワイトマッシュルーム・・・2個
・ブロッコリー・・・1/6~1/8株
・プチトマト・・・4個
・A
 ポッカレモン・・・大さじ2
 パセリ(みじん切り)・・・大さじ1
 にんにく(みじん切り)・・・小さじ1
 オレガノ(ドライ)・・・小さじ1/2
『作り方』
①かじきは塩をまぶしてバットに並べ、Aを加えてからめる。さらにオリーブ油も加えてかじきによくからめ、そのまま10分ほど漬けておく。
②マッシュルームは半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける(4個くらいが目安)。プチトマトはへたを取る。
③耐熱の器にかじきを並べ、周囲にマッシュルーム、ブロッコリー、プチトマトを交互に並べる。1のバットに残ったマリネ液を全体に回しかけ、グリルに入れて弱火で10分焼く。
※POINT
 かじき以外の魚介でもできます。ゆでだこ、さば、鮭、あさりなどがおすすめです。いろいろな魚介をマリネして、おいしいグリル焼きを味わいましょう。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001704/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP14&utm_medium=email
【鶏肉とかぶのオイスターバター炒め】
バターの風味で食欲アップ!
 2つの食材だけであっという間に作れる簡単レシピです。蒸し焼きにするから鶏肉もふっくらジューシー! 仕上げに加えるバターが味の決め手です!
『材料』(2人分)
・鶏モモ肉・・・1枚(300g)
・かぶ・・・3個(300g)
・かぶの茎と葉・・・1個分
・サラダ油・・・小さじ1
・バター・・・10g
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・A
 小麦粉・・・小さじ1
 酒・・・小さじ1/2
 塩・・・少々
 こしょう・・・少々
・B
 オイスターソース・・・小さじ2
 みりん・・・小さじ2
 しょうゆ・・・小さじ1
 酒・・・小さじ1
『作り方』
①かぶは茎を1.5~2センチほど残して切り落とし、皮つきのまま4~8等分のくし形切りにする。水に5分ほどさらし、茎のつけ根にたまった土を取り除き水気をきる。かぶの茎と葉は長さ2センチに切る。鶏肉は一口大のそぎ切りにしてボウルに入れ、Aを加えてもみ込む。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして並べる。かぶも加え、ふたをして強めの中火で2分ほど蒸し焼きにする。上下を返し、さらに2分ほど蒸し焼きにする。
③Bを混ぜ合わせて加える。強火にして1分ほど炒めてからバターを加え、とろみが出るまで混ぜる。塩、こしょうで味をととのえる。
※POINT
 魚の切り身でも同じように作れます。鮭、めかじきなどがおすすめです。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001742/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP14&utm_medium=email
【筍の和風ジェノベーゼ】
バジルにすりごまを組み合わせました。香りとコクがポイントです
 バジルペーストには松の実やナッツ類を入れることが多いですが、このレシピではすりごまにチェンジ。コクと風味がバジルによく合います。じゃがいもなど他の野菜をあえてもいいですね。
『材料』(2人分)
・ゆでたけのこ(やわらかい部分)・・・180g
・トマト(中・ミディトマト)・・・4個
・ボイルえび・・・8尾
・バジル・・・10g
・マヨネーズ・・・大さじ2
・白すりごま・・・大さじ2
・塩・・・少々
・白こしょう・・・少々
『作り方』
①たけのこは食べやすく切って熱湯でさっとゆで、水洗いして水気をしっかりきる。トマトは一口大に切る。
②バジルは包丁で細かく刻んでボウルに入れ、マヨネーズ、白すりごまを加えて混ぜ合わせる。
③2のボウルにたけのこ、ボイルえびを加えてあえる。さらにトマトも加えてさっとあえ、塩、こしょうで味をととのえる。
※POINT
 バジルのかわりに青じそにしてもいいでしょう。さらに梅肉を加えると、またひと味違った風味になります。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001470/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP14&utm_medium=email
【たこのギリシャ風カルパッチョ】
たこの香ばしさに食欲をそそられます
 地中海沿岸のギリシャでは、たこを炭火焼きにして食べることも多いとか。それをヒントに、たこのカルパッチョをアレンジしたメニューをご紹介します。ゆでだこを少しグリルで焼くだけでまた違ったおいしさになるので是非お試しください。たこが柔らかくなって、食べやすくなります。
『材料』(2人分)
・ゆでだこ・・・150g
・ルッコラ・・・1束 
・パルミジャーノチーズ・・・適量
・レモン汁・・・小さじ1
・オリーブ油・・・大さじ1
『作り方』
①ゆでだこを魚焼きグリル(またはフライパン)で焼き色がつくまで焼き、粗熱をとって薄くそぎ切りにする。
②ルッコラはざく切りにする。パルミジャーノチーズは皮むき器で薄く削る。皿に1のたこを並べ、ルッコラとチーズをのせてレモン汁、オリーブ油を回しかける。
※POINT
 1のたこをぶつ切りにして、ドライオレガノ(小さじ1/2)、オリーブ油(大さじ1)、レモン汁(小さじ1)であえてもおいしい。竹串を刺してピンチョス風に!
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001538/?utm_source=official-mail&utm_campaign=25RCP14&utm_medium=email
ねこ との くらし年に1回 コノシロの酢〆作り
https://nekokathu.livedoor.blog/archives/27261125.html
ドイツのんびり生活おじいちゃんのベジチリコンカン
http://blog.livedoor.jp/tbosse/archives/10348200.html
北海道平取町の農家奮闘記定植したトマトの小さな実
https://shin621229jp.livedoor.blog/archives/27260032.html
VAIOちゃんのよもやまブログ星野リゾート青森屋で童心に帰る
https://kazuzuka.blog.jp/archives/2410aomori25.html
倍速VIP姉が結婚相談所出禁になった・・・
http://ryusoku.com/archives/5591155.html

 2025年3月28日 6時0分配信の「佳子さま美しすぎる 平服に歓喜」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28436015/

 2025年3月28日 6時13分配信の「家族3人 外食での会計額にあ然」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28436286/

 2025年3月28日 14時15分配信の「BDファイター 再び牡蠣生食波紋」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28439441/

 2025年3月28日 8時15分配信の「性交渉中に死亡する高齢者 指摘」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28436941/

 2025年3月28日 11時0分配信の「環奈パワハラ報道 新現場は怯え?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28437899/

 3/28(金) 6:42配信ンぼ「凍結口座への強制執行 無効判決」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6f67bf3f24f654d8d50d838e76842cb65bbe06e5

 3/27(木) 14:20配信の「兵庫・斎藤知事、自身の処分改めて否定 「風通し良い職場へ尽力」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d8389b400fc970fd2222f04f83798603565c8235

 2025年3月27日 19時50分配信の「斎藤知事の回答に記者大荒れ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/28434350/

 2025年3月25日の「伊豆の国 特産ミニトマト使いビール 「政子の情熱」飲み口よい」。
来月から販売
 静岡県伊豆の国市特産のミニトマトを使ったクラフトビール「政子の情熱」が4月から一般販売されることになった。伊豆ゆかりの北条政子にちなんで名付けられ、飲みやすい仕上がりになっている。
 「政子の情熱」は、同市と全国の信用金庫でつくる「よい仕事おこしネットワーク」の地域連携プロジェクトの一環で開発され、2022年に限定販売された。御殿場高原ビールなどを手がける醸造会社「GKB」(御殿場市)が一般販売を手掛けることになった。
 形が悪く店頭販売できないミニトマトを加工して使った。アルコール度数は4%。ラベルには伊豆市の紙切り作家・水口千令さんがデザインした北条政子と源頼朝の姿を、北条家の氏寺・願成就院(伊豆の国市)の小崎祥道住職が揮毫(きごう)した「政子の情熱」の字を印刷した。
 市役所で18日に開かれたお披露目式で、GKB親会社「時之栖」の門倉栄執行役員は「ビールとしておいしい。すっきりした味わいに仕上がった」とPR。特産のミニトマトに付加価値をつけたいとビール造りを提案した山下正行市長は「やっと販売にこぎるけた。飲み口がよく、良いビールになったと確信している」と話した。
 兼中部と東部のセブンイレブンなどで購入できる。1缶350mlで希望小売価格は480円。
https://www.city.izunokuni.shizuoka.jp/shisei/kouhou/photo-news/250319masakonojounetu.html

 2025年3月27日の「北村 森の モノめぐり」は、「#進化系ウェットタオル」。
5年間長期保存 使う場面で完成
 防災グッズは気が付けば静かに進化を遂げている・・・。改めてそう実感した話です。
 1カ月ほど前、このコラムで「全身キレイセット」についてつづりました。頭から足の先までしっかりと拭える数種のシートが、セットになって箱に収まった商品です。
 そんな意欲作を開発したのは、愛媛県の四国紙販売という、紙や不織布の加工に長けた会社でした。過去にありそうでなかった商品をつくるのは見事だなあと感じていましたが、探してみるとまだありました。膝を打つ存在が・・・。
 商品の名は「その場で作る除菌ウェットタオル」といいます。見た目はCDジャケットサイズの薄いケース。その中に除菌液のパックと圧縮タオル。値段は715円です。
 使う場面で除菌液を垂らすと、タオルはたちまち膨らんで30×40㎝にもなります。
 ウエットタオルって、保存するうち、うっかりすると干からびてしまっていることがありますね、でも、この商品ならばそんな心配が要らないという話です。そしてもう一つ、大きな持ち味がある。5年間の長期保存が可能です。
 この商品を完成させたのは、製紙メーカーでもタオルメーカーでもなくて、医療機器や衛生用品の製造に携わる、東京のヒジリヘルスケアプロダクツです。12年前、同社は生成を重ねて、刺激が少なくてしかも機能が高い除菌液をものにします。でも、特徴はそれだけではなく、調べてみたら5年経っても除菌効果が削がれていなかった。開発陣ですら驚いたそうです。
 これを生かした商品を作れないか。開発陣は各地の自治体へ地道に聞き取りをかけたといいます。すると「長期保存に真に耐えるウエットタオルが欲しい」という声にたどり着いた。その結果として編み出されたのが商品でした。
 寛政に至るまでの経緯もまた、とても長かったのです。
https://www.hijiri-hp.co.jp/sonoba.html

 2025年3月14日の「春の体調不良に効果的な食材は」。
Q 三寒四温の季節です。漢方の考え方から、健やかに春を過ごすために必要な食材を教えてください。
A 薬膳採り入れ 体質改善
 気温の変化に加えて、行事も増える春は、体調管理に悩む人も少なくないでしょう。漢方薬局を営み、薬膳や家庭でできる食事療法を紹介する横浜薬科大客員教授の根本幸夫さんに聞きました。
 薬膳の歴史は古く、約3000年前に中国で始まりました。植物の効能をまとめた本草書「神農本草経(しんのうほんぞうきょう)」には、食用のヤマイモやゴマなどの効能も書かれています。16世紀の薬学百科全書「本草綱目」には、スイカやゴボウなど現在、私たちが食べる多くの食材について効能や使用法が詳しく書かれています。「身近な食材の力を理解し採り入れることで、健康な毎日を送れます」と根本さん。
 春の体調管理について、2000年以上前の中国の書物に助言がありました。「ホルモン代謝の変化から精神的に不安定になりやすいため、ストレスに弱い肝臓の働きを助けるアサリやシジミを食べなさい」という内容で、科学的にも証明されているそうです。こうした漢方の考えに基づいた、旬の食材を教わりました。
 春は苦みのある山菜や野菜が旬です。ナバナは、体の中で滞った血の流れを良くし、月経不順が続く場合に効きます。ナタネ油は不飽和脂肪酸を多く含むので、コレステロール値を下げる働きがあります。揚げ物にも使うと良いそうです。
 キャベツには、胃腸を整え、虚弱体質を改善する効果があります。ビタミンUやビタミンKが含まれ、胃腸の粘膜の再生や、潰瘍の治療に効果があり、医薬品にもなっています。ビタミンCも豊富で、がんの抑制効果も知られています。糖尿病や便秘、泌尿器科系の病気にも効きます。
 アサリにはのどの渇きを止めて、ほてりやイライラを鎮める作用、血圧を下げる効果や利尿効果があります。むくみや糖尿病の改善にも用います。塩分を少なくしたスープやみそ汁、潮汁にするといいでしょう。
 注意したいのはタケノコ。食物繊維が豊富で、便秘やコレステロール値に悩む人は取り入れてほしいですが、アトピー性皮膚炎やぜんそくのある人は、控えた方がいいでしょう。アレルギー体質の人は、甘い物の食べ過ぎにも気をつけましょう。
 「未病を治す」という言葉があります。「体質を知り、季節の変化などを考えて、病気を予防したり、初期のうちに治すことが大事」という考えです。
 根本さんは「体にあった食材を使い、バランスの良い食事をとれば体質改善につながる。さらに自然治癒力が高まり体調不良も改善し、病気になりにくい体になります」と助言してくれました。
http://www.kampo-heiwado.com/about_us.html

 雨が降っている・・・気象庁のHPは見るたびに雨の降る時間帯が違っている・・・。

 「LOTO6」と「LOTO7」を買いに行く。
 「酒&FOOD かとう」で「高倉」30度3,168円を伝票にて買う。

 テレビを見ていたら、「今日で、〇〇さんは、番組卒業です」とか言っていた・・・「卒業」というと口当たりがいいけど、要は、「クビ」じゃん!!!
 アイドルグループの「卒業」も然り!!!

 ガスのメーターの取り換えが来たんだけど、30分~1時間とか書いてあったけど、1時間以上かかっているんですけど・・・。
 ガスメーター、調整器、低圧ホース
https://www.iwatani-shutoken.co.jp/

 契約更新書を書きましょう。前回のコピーが見当たらない・・・仕舞ったハズの場所にない・・・どこにしまったんだ???
 なんとなく見つかった。。。。意外が所にあった!!!
 時間をだいぶ浪費してしまった!!!
 それにしても、今日は暑いね・・・。

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 夕方は、「かつおたたき」で一杯♪「玉ネギスライス」を添えました!脂が乗っていて旨いねぇ~!
 それにしても「五橋」は、美味いねぇ~!!!
超 鮮度! 末
 炭火焼かつおたたき
100g当り 139円
100g当り 108kcal、たんぱく質 25.8g
加工者 ㈱カネスエ豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

「旨い」「美味い」の意味と違い
 旨い:食べものなどの味がよい
 美味い:おいしい
 「旨い」の意味とは、「食べものなどの味がよい」というものです。「おいしい」と同義になります。「脂ののった旨い大トロ」「友人に旨い地酒を振る舞う」「久しぶりに吸う山の空気は旨い」「健康には悪いが、食後の一服は旨いものだ」などのように使われます。
 「旨い」はまた、「物事の運びが自分の望む通りである」の意味も持ちます。この場合の使い方は、「旨い話には大抵裏がある」などのようになります。
 「旨い」の「旨」の字は、「さじ」と「口」の象形から成っており、そこから「うまい」や「よい」を意味するようになりました。
 「旨い」と「美味い」は、単に表記が異なるだけで、意味に特別な違いはありません。ですので、基本的に好みに応じて使い分けることができます。ただ、どちらの場合も表外読みにあたるため、公的な文書ではひらがなで書くのが適しています。
 「美味い」とは、「おいしい」を意味する言葉です。飲食物などの味がよいことを指します。「美味いステーキをほおばる」「天然の美味い井戸水」「風呂上がりのビールは格別美味い」「彼は美味い葉巻に目がない」などのように使われます。
 「美味い」はまた、「都合がよい」や「好ましい」の意味も持ちます。この場合は、「こんなに美味い話を断る理由はない」のように使われます。
 「美味」は本来「びみ」と読む言葉で、「美味い」は当て字です。「美味」の意味は、「うまい味」や「うまい飲食物」というものになります。
 「美味い」と「旨い」の違いは、上記のように特にありません。ニュアンスによる区別も、はっきりした線引きはないのが実情です。ですので、一般的にはそれほど使い分けに気を遣う必要はありませんが、前述のようにどちらも表外読みのため、公文書などで使えないことは踏まえておきましょう。
https://business-textbooks.com/umai/

本日のカウント
本日の歩数:2,855歩
本日:56.8kg、15.6%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,340,189(32)

 

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