「新年を祝う 手作りおせち」
先日のテレビ「下山メシ」は、第8話「弘法山 一の屋鶴寿庵 うでぴーと鴨南蛮そば」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/gezanmeshi/
<森林セラピーロード>
弘法山 標高235m
《鶴巻温泉 弘法の里湯》
*《一の屋 鶴寿庵》
・秦野名産 うでぴー 500円
・生ビール
・カキフライ
・鴨南蛮そば 1,580円
・モーツァルト 1,680円(日本酒)
大山《ますや》とろろそば
「阿佐ヶ谷姉妹 冬の金沢のほほん慰安旅行」。
https://tv-aichi.co.jp/ishikawa2024/
《金沢港いきいき魚市》無量寺町
*《金沢 上島商店》
・加能ガニ 9,000円
石川県でとれたズワイガニのオス。身づまりが良く甘みも濃い
<長町武家屋敷跡>長町
昔ながらの土塀や石畳が残っていて観光客に人気
《町屋 cafe くりの樹》長町
☆くりの樹のおひつごはん 2,200円
*金澤こまち
・こけしの絵付け体験 2,000円
加賀友禅の着物
※加賀友禅:
日本3大友禅のひとつ。草花などのリアルな絵柄が特徴
《かばやきの浅田》横山町
どじょうのかば焼きは、江戸時代から続く金沢の名物。金沢でかば焼きと言えば、うなぎではなく”どじょう”
・どじょうのかば焼き 1本 180円
金沢の繁華街「片町エリア」
《OMO5 金沢片町 by 星野リゾート》片町
グルメ・伝統文化・古い町並み・金沢の魅力を楽しめる人気エリア・片町のホテル
*《OMO カフェ&バル》
☆五郎島金時モンブラン 1,000円
☆水引OMOなか 1,000円 ※ドリンクつき
☆生らくがん作り
☆いいじな棒茶の飲み比べ
☆金箔レター作り
☆兼六園をより楽しむためのアクティビティ
・OMOハウス 1泊 8,500円~
ランドリー&ミニキッチン付き、長期滞在にオススメ
※ご近所マップ
ホテルのスタッフが見つけた片町周辺の店事情を掲載。ディープなお店情報ばかりで季節によって内容が変化
*金沢片町味わいまっし散歩:
その街の愛する個性派そろいのスタッフがグルメや歴史など、街の魅力をスタッフ独自のストーリーで伝えてくれる
「新天地」
居酒屋やバー・カラオケ店など60店ほどの飲食店が並ぶエリア
《金沢中央味食街》
20店ほどの小さな店が連なる昭和が色濃く残るスポット
「木倉町」
300年以上の歴史がある町。地元を代表する人気店が多数。
《CRAFEAT》
進化系おでん
「せせらぎ通り」
用水に沿って金沢のトレンドがあ集まる注目の観光エリア
《アシルワード》
カレー
「柿木畠」
金沢21世紀美術館へ続く裏通りにある人情味あふれる街
《酒と食遊人 みなと》柿木畠
・お刺身桶盛り 2人前 2,800円
ブリ・バイ貝・甘エビ・白身・ミズダコ・白エビ
・のどぐろ炭火焼 3,600円
・奥能登の地酒 谷泉 グラス 600円
・かぶら寿司 950円 ※冬季限定
かぶでブリを挟み、糀で漬けた加賀伝統の発酵食品
「尾張町」
前田利家がふるさとの尾張から呼び寄せた商人が暮らした町
<金沢蓄音器館>尾張町
・入館料 一般310円
世界各地の蓄音器 約600台、SPレkモード 約4万枚を所蔵する
※エジソン:1877年に蓄音器を発明
蝋管レコード
・1914年アメリカ製 エジソン アンベローラ モデル30
・ソニー創業者 盛田コレクション E.M.G. 1919年英国製マークXb
・ビクター 1925年アメリカ製 ビクトローラ・クレデンザ
<千里浜なぎさドライブウエイ>羽咋市
日本で唯一の車やバイクで走れる砂浜。日本海沿いに約8キロ続く
《志お食堂》宝達志水町
・ポークソテーオムライス 1,000円 ※一番人気
・ボルガライス 1,000円 ※とんかつがのった
※宝達志水町:
オムライスの考案者の出席地。2011年からオムライスを町の推しに。
この町出身の方が大高の北極星で初めてオムライスを作られた
※ポークソテー:
国産豚ロースを使い、バターでじっくり焼く。白ワインで蒸し焼きに!
<邑知潟(おうちかた)>羽咋市
白鳥:越冬するためにシベリアから羽咋市に飛んでくる
「キントレ」。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲ネットショッピングの購入履歴を覗き見
・ファイテン(phiten)パワーテープ 770円
▲俺が選ぶ最強の勝負映画
・バック・トゥ・ザ・フューチャー
・ブックスマート
・ノッティングヒルの恋人
・バイオハザード
・恋しくて
▲髙橋海人の炊飯器の旅
「群馬県富岡市」
1872年設立、富岡製糸場
お土産ショップ《絹のヒロイン》
★カイコ
<銀座なかまち交流館>
創業96年<いいづか時計店>
・大根
・柿
創業80年以上《岡重肉店》
☆コロッケ 70円
☆カレーパン 250円
★富岡ソウルフード ホルモン揚げ 3本 150円
中身はちくわ
<富岡ふれ愛ホール>
<新井さん>
・にんじん
・しめじ
・ナス
・白菜
・えのき
《和采屋 源氏(わさいや)》創業明治31年
☆鰻丼
浜名湖の鰻
・上州麦豚
・里芋
★うなぎのたれご飯 560円
《ときわ荘》創業63年
こんにゃく料理店
・卵
・しらたき
・水菜
・ねぎ
創業123年<洋品店いりやま>
創業108年《朝日屋》
パックンマックンのマックンの実家
・しそ巻き(青じそで甘辛い味噌を包んで油で揚げた郷土料理)
・チーズ
【豚すき焼き風炊き込みごはん】
①水菜、にんじん、ネギ、えのき、白菜、したらきをそれぞれ食べやすい大きさに切る
②豚肉に砂糖と醤油で下味をつける
③炊飯器にお米を入れ、水の代わりに2合分の割下を入れる。切った具材をお米の上に全てのせる。肉をのせる。炊く
④卵をそえる
【秋野菜炊き込みごはん on 蚕コロッケ】
①柿、ナス、大根を拍子木切りにする
②出汁で味をつけたお米の上にのせる
③野菜の上にしそ巻きをのせる。炊く
④茹でた里芋を粗く潰す
⑤中にチーズを包んで丸める。薄力粉をまぶし、熱した油に入れ、3分ほど揚げる
⑥ご飯を混ぜ、盛り付け。その上にコロッケをのせる
「所さんお届けモノです!」は、「プロが自腹で買ってよかった 2024年No.1グルメ」。
https://www.mbs.jp/otodokemono/
*芸能界お取り寄せ名人 梅沢富雄
青森 和と洋がコラボ 奇跡のせんべい
「青森県弘前市」《小山せんべい》1948年創業
※一般的なせんべい:お米を使用
津軽せんべい:小麦粉を使用
小麦粉に砂糖・水・マーガリンを独自の分量で配合
※津軽せんべいの定番:ごま
ナッツを入れて大人気
・小山せんべい ピスタチオせんべい 1,480円
生ハム+クリームチーズ
*大丸松坂屋 北海道仙人バイヤー 本田大助
・第3位 白い恋人ロースケーキ 2,160円
1076年誕生 白い恋人
・第2位 《UMEYA》シュークリーム
UMEYA 黒いチーズケーキ 2,494円
・第1位 《エーデルワイスファーム》 ベーコン節 12g 1,200円
パスタ、じゃがバター、サラダに
一番のおすすめ 卵かけご飯+ベーコン節
・北海道 小野養鶏場 おのたま 1,200円
①卵とご飯を混ぜる
②食べる直前にベーコン節
*ミキティ
倍率121倍、幻のお取り寄せスイーツ
「愛媛県四国中央市新宮町」
《霧の森菓子工房》
・霧の森大福 8個入り 1,296円
新宮茶:無農薬で栽培、自然本来の香り
「ソースネクスト」より、メール。「YouTubeを録画、高品質に加工/「Audials One Ultra」の6割引は明日まで <U割>」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002105/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「JAF」より、メール。
【渋滞予測 全国版】年末年始は最大9連休!各高速道路はいつ、どこが混雑する?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8159&c=204669&d=7602
車中泊ファン必見!夕日の絶景や温泉旅館併設など、特徴的なRVパーク7か所が新規認定。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8160&c=204669&d=7602
「赤ちゃん/ペットが乗っています」のステッカー、なんのためにあるの?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M8163&c=204669&d=7602
「何でも透けて見えちゃうメガネででこでこピンピン」超人気店で揚げ餃子と炒飯を堪能
http://blog.livedoor.jp/nakatanstudio-ramen/archives/52624388.html
「Pinky Honey」簡単 鶏チャーシュー乗せつけ麺
http://blog.livedoor.jp/kyodx/archives/51672281.html
「ビールが主食」待ちなし!羽田空港ランチの穴場
https://beerlove.blog.jp/archives/52434807.html
「Cheerful Cervino!」景色のいい犬連れOKの店で蕎麦
http://blog.livedoor.jp/cervino_k/archives/35782703.html
「写真とともに・日日是好日」堂々とした佇まい 金沢城を撮影
https://usagisasori261122.livedoor.blog/archives/26481530.html
「🎿サラリーマンスキーヤーの滑雪録⛷️&食べ歩き」今シーズン購入したスキー用品は
https://tt11050601.livedoor.blog/archives/42547352.html
「お料理速報」あ、この賃貸ハズレだな!特徴
https://oryouri.2chblog.jp/archives/10835247.html
「edtzyezvajiq@softbank.ne.jp」より、「件名」も「本文」もないメールが来た。ヘッダーを見てみる。
Return-Path: <edtzyezvajiq@softbank.ne.jp>
Received: from m-rly-com05.int.mmtr.basmail.jp (LHLO
m-rly-com05.int.mmtr.basmail.jp) (10.50.2.69) by
z-mbs-tnc17.int.mmtr.basmail.jp with LMTP; Fri, 27 Dec 2024 22:37:40 +0900
(JST)
Received: from m-csp-com02.srv.mmtr.basmail.jp (src-csp-com02.fg1.mmtr.basmail.jp [10.50.110.22])
by m-rly-com05.int.mmtr.basmail.jp with ESMTP id 4BRDbeBH011646
for <*****@*****.*****.ne.jp>; Fri, 27 Dec 2024 22:37:40 +0900
From: edtzyezvajiq@softbank.ne.jp
Received: from pppoe-static-93-221.tks.sumy.ua ([193.34.93.221])
by mx.basmail.jp with SMTP
id RAWztyidCzx8tRAX1tiU0k; Fri, 27 Dec 2024 22:37:40 +0900
X-BASMAIL-Spam: Non-Spam
X-BASMAIL-SenderAuth-Results: Non-Spam
X-CNFS-Analysis: v=2.4 cv=LrpUiFRc c=1 sm=1 tr=0 ts=676eada4
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X-BASMAIL-Cloudmark-Results: Non-Spam
Date: Fri, 27 Dec 2024 22:37:40 +0900
Received-SPF: SOFTFAIL identity=mailfrom;
envelope-from="edtzyezvajiq@softbank.ne.jp"
Authentication-Results: m-csp-com02.srv.mmtr.basmail.jp;
dmarc=none (no "From:" header in message)
Received: from 100.98.80.128 by 193.34.93.221; Fri, 27 Dec 2024 14:29:35 +0100
Message-ID: <[20
2024年12月28日 14時0分配信の「亀田製菓への不買運動 恐怖の訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27854229/
2024年12月27日 16時30分配信の「献体とピース 非常事態に発展か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27848639/
2024年12月28日 8時0分配信の「年収500万円夫 妻の秘密に大激怒」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27852626/
2024年12月27日 17時0分配信の「どういうこと KFC福袋の対応炎上」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27848951/
2024年12月28日 10時0分配信の「予期せぬ妊娠 医師絶句した一言」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27853083/
「「兵庫県知事選」恐ろしいまでの熱狂は「政治離れ」の放置が生み出した【岐路に立つSNSと選挙制度】#5」
https://www.msn.com/ja-jp/news/national/%E5%85%B5%E5%BA%AB%E7%9C%8C%E7%9F%A5%E4%BA%8B%E9%81%B8-%E6%81%90%E3%82%8D%E3%81%97%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%A7%E3%81%AE%E7%86%B1%E7%8B%82%E3%81%AF-%E6%94%BF%E6%B2%BB%E9%9B%A2%E3%82%8C-%E3%81%AE%E6%94%BE%E7%BD%AE%E3%81%8C%E7%94%9F%E3%81%BF%E5%87%BA%E3%81%97%E3%81%9F-%E5%B2%90%E8%B7%AF%E3%81%AB%E7%AB%8B%E3%81%A4sns%E3%81%A8%E9%81%B8%E6%8C%99%E5%88%B6%E5%BA%A6-5/ar-AA1wAUrH
「〝復活劇〟の背景に何が、X上で告示前から広がった「印象」と「誤情報」 斎藤氏のピンチ、擁護のきっかけに?ポスト解析で実態が垣間見えた【データ・インサイト】」
https://www.msn.com/ja-jp/news/national/%E5%BE%A9%E6%B4%BB%E5%8A%87-%E3%81%AE%E8%83%8C%E6%99%AF%E3%81%AB%E4%BD%95%E3%81%8C-%EF%BD%98%E4%B8%8A%E3%81%A7%E5%91%8A%E7%A4%BA%E5%89%8D%E3%81%8B%E3%82%89%E5%BA%83%E3%81%8C%E3%81%A3%E3%81%9F-%E5%8D%B0%E8%B1%A1-%E3%81%A8-%E8%AA%A4%E6%83%85%E5%A0%B1-%E6%96%8E%E8%97%A4%E6%B0%8F%E3%81%AE%E3%83%94%E3%83%B3%E3%83%81-%E6%93%81%E8%AD%B7%E3%81%AE%E3%81%8D%E3%81%A3%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%AB-%E3%83%9D%E3%82%B9%E3%83%88%E8%A7%A3%E6%9E%90%E3%81%A7%E5%AE%9F%E6%85%8B%E3%81%8C%E5%9E%A3%E9%96%93%E8%A6%8B%E3%81%88%E3%81%9F-%E3%83%87%E3%83%BC%E3%82%BF-%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%88/ar-AA1wB5C4?ocid=msedgdhp&pc=U531&cvid=3267dab3612843bc9376a957d0a32325&ei=8
映画館に行き、マイルでポップコーンをもらう。キャラメル味にバターをかけてもらいました。
スーパーに行く。野菜がメッチャ高いね!
「もやし」21円、「ミツカン 酢」178円、「皮付きピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐」42円、「飛騨牛入りコロッケ」213円を買う。会員にて、3%引き。
https://www.kanesue.co.jp/
疲れたけどジムに向かう。今年最後のジムだね。
先客が2人いた。その関係でメニューの襦袢を変えてトレーニング。使用中で、2つの種目ができなかった。
アルコール消毒をする人がほとんどいないが、今日の2人はアルコールで拭いていた。インフルエンザが流行しているせい???
WFP 国連世界食料計画
飢餓から救う。
未来を救う。
TOHO CHINEMAS©
https://www.jawfp.org/redcup/
荒神松
9805
来年は巳年なんですね。
落ち葉を菜園にすき込む。
毎日、落ち葉が落ちてくる。これから毎日やらないといけないのかな・・・。
夕方は、「コロッケカレー」で一杯♪カレーには揚げ物が合うよね!!!
飛騨牛入りコロッケF4個
名称 総菜
原材料名 飛騨牛入りコロッケ(国内製造)、植物油/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、重曹、カラメル色素、酸味料
1包装当たり 635kcal、蛋白質 9.6g
製造者 株式会社名古屋食糧 瀬戸工場
愛知県瀬戸市美濃池町68番地
3種のたまねぎの旨み
ローストオニオン・フライドオニオン・ソテードオニオン
こだわりの香辛料とたまねぎとけ込むソースの あじわいカレー
甘口 ① 2 3 4 5
1人前 170g
ローストオニオンの深み、フライドオニオンの香ばしさ、ソテードオニオンの旨みに当社が独自にブレンドしたウスターソースが隠し味。ソースを味わうビーフカレーです。
「アレンジレシピ」【カレートースト】
『材料』(2人前)
・食パン(6枚切り)・・・2枚
・ピザ用ミックスチーズ・・・適量
・本品・・・1袋(170g
『作り方』
①食パンの中央をおさえてくぼみを作ります。
②①の上に本品を半量ずつかけ、チーズをのせます。
③オーブンと―スターで焼き目がつくまで焼きます。
1食分(170g)あたり 145kcal、たんぱく質 2.6g
品名 カレー
原材料名 小麦粉(国内製造)、ソテー・ド・オニオン、砂糖、牛肉、牛脂、食塩、ウスターソース、トマトペースト、カレー粉、ビーフエキス、ビーフオイル、香辛料、フライドオニオンペースト、ローストオニオンペースト、バターオイル/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、香料
販売者 ヱスビー食品株式会社
東京都中央区日本橋兜町18-6
TEL 0120-120-671
https://www.sbfoods.co.jp
「新年を祝う 手作りおせち」
新しい年を祝う、華やかなおせち料理。伝統の品々を三段のお重に詰めて、お正月の祝い膳を囲みましょう。
おせち料理を重箱に詰めるのは「めでたさを重ねる」という意味があります。各段に詰める料理はおおよそ決まっていて、詰める数は縁起の良い奇数にします。
「一の重」は「祝い肴」「口取り」などを、「二の重」は、海と山の産物を使った「焼きもの」「酢のもの」などを、「三の重」は、「煮もの」などを詰めるのが一般的です。
「おせち料理のいわれ」
『祝い肴』
・黒豆
”まめ”は元来、健康、丈夫を意味する言葉で、家族がまめまめしく(勤勉に)働き、まめ(健康)に暮らせますようにと願います。
・数の子
にしんはひと腹の卵の数が多いことにあやかり、子孫繁栄を願います。
・田作り
昔、いわしが田畑の肥料に使われたことから「田作り」または「五万米(ごまめ)」と呼ばれ、五穀豊穣を願います。
・たたきごぼう
地中深く根を張るごぼうのように、家の基礎がしっかりと安泰であることを願います。
『口取り』
・伊達巻き
書物や絵画の巻きものに似ていることから、学問に優れ、文化的に発展することを願います。
・栗きんとん
きんとんは「金団」と書き、財宝のような黄金色であることから、金運に恵まれることを願います。
・昆布巻き
昆布は「よろこぶ」につながるとして、祝い事には欠かせない縁起の良い食材です。
・紅白かまぼこ
紅は邪気を祓う色、白は清らかさを表す色で、縁起の良い色の組み合わせです。
『酢のもの』
・紅白なます
星切りの大根とにんじんを、祝い事に使う紅白の水引きに見立てて、平和を願います。
『焼きもの』
・えび
腰の曲がった老人にたとえ、家族が元気で長生きできるようにと願います。
・松風焼き
上面にはけしの実などをちらし、裏は何もないことから、隠し事のない正直な生き方ができるように、との意味が込められています。
『煮もの』
・煮しめ
穴が開いて見通しのよいれんこん、地に根づくごぼうなどの素材を煮て、家族が仲良く、末永く繁栄するようにと願います。
【田作り】(1/4量で73kcal)
おせちの定番こそ手作りしたい
『材料』(作りやすい分量)
・田作り(ごまめ)・・・40g
・A
砂糖・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
・白いりごま・・・小さじ1
『作り方』
①フライパンに田作りを入れ、弱火で10分炒める。1尾取り出し、冷ましてから手で折って、 炒り具合を確かめる。ポキッと折れたらOK。ざるに上げる。
②フライパンをふいてAを入れて混ぜ、中火で煮立てる。気泡が大きくなったら1、ごまを加えてからめる。オーブンシートに広げ、冷ます。
【さきいか入り紅白なます】(57kcal)
さきいかを加えてうまみをアップ!
『材料』(4人分)
・大根・・・200g
・にんじん・・・20g
・さきいか・・・30g
・塩・・・小さじ1/2
・酢・・・小さじ2
・こめ油・・・小さじ2
・白いりごま・・・大さじ1
『作り方』
①大根、にんじんは皮付きのままスライサーで細切りにする。さきいかは食べやすく切る。
②ポリ袋にすべての材料を入れ、袋の上からしんなりするまでもむ。冷蔵庫に30分おき、味をなじませる
【牛肉のみそ漬け焼き】(239kcal)
ステーキ肉も詰めて今風おせちにアレンジ
『材料』(4人分)
・牛もも肉(厚さ1.5cm・ステーキ用)・・・2枚(300g)
・塩・・・小さじ1/3
・A
西京みそ・・・150g
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
・サラダ油・・・大さじ1/2
『作り方』
①牛肉は室温に10分おく(時間外)。 両面を筋切りし、塩をふる。Aは混ぜる。
②フライパンに油を強めの中火で熱し、牛肉を1分焼き、中火にして2分焼く。返して1分焼き、 1枚ずつアルミ箔で包んであら熱を取る。
③ラップを2枚広げ、Aを1/4量ずつ塗り広げる。2の汁気を軽くきってのせ、残りのAを半量ずつ塗り広げる。ラップで包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫でひと晩以上漬ける(時間外)。食べる時はみそをぬぐい取り、そぎ切りにする。
【煮しめ】(1/6量で135kcal)
素材の味をひとつずついかして煮揚げましょう
『材料』(4~6人分)
・干ししいたけ・・・8個(30g)
・にんじん・・・100g
・さといも・・・小8個(400g)
・こんにゃく・・・1枚(200g)
・れんこん・・・」160g
・さやえんどう・・・8枚
・A
干ししいたけの戻し汁・・・1カップ
砂糖・・・」大さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
・B
煮干しと昆布のだし汁・・・2カップ
みりん・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
うすくちしょうゆ・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
『作り方』
①干ししいたけはサッと洗ってポリ袋に入れ、水2と1/2カップを加えて冷蔵庫にひと晩おく(時間外)。
②干ししいたけの水気をしぼって軸を取り、戻し汁は取っておく。にんじんは幅1cmの輪切りにし、花型で抜く。さといもは六方むきにする。こんにゃくは片面に5mm間隔で格子状の切り目を入れて8等分に切り、サッとゆでる。れんこんは幅1cmの輪切りにする。さやえんどうは筋を取り、サッとゆでる。
③鍋にさといもを入れてかぶるくらいの水を加え、強火にかける。煮立ったら中火にし、8分ほどゆで、流水で洗う。
④3の鍋をサッと洗ってA、干ししいたけ、こんにゃくを入れ、強火にかける。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で20分煮る。冷まして味を含ませる。
⑤別の鍋にB、3、にんじん、れんこんを入れて強火にかけ、煮立ったら落としぶたをして中火で12分煮る。冷まして味を含ませる。
⑥器に4、5を盛り、さやえんどうを添える。
【サーモンの昆布巻き】(1/4量で253kkal)
早煮昆布とサーモンを使えば気軽に挑戦できます
『材料』(作りやすい分量)
・サーモン(刺身用さく)・・・250~300g
・」早煮昆布(長さ10cmのもの)・・・12枚
・A
だし汁・・・3カップ
砂糖・・・大さじ2と1/2
しょうゆ・・・大さじ2と1/2
みりん・・・大さじ2と1/2
酢・・・大さじ2
『作り方』
①昆布はたっぷりの水に10分ほどつけて戻す(時間外)。サーモンは2cm角の棒状に12本に切る。
②昆布1枚を縦長に置いてサーモン1切れをのせて巻き、ようじで留める。同様にあと11個作る。
③鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら2を並べ入れる。落としぶたとふたをして弱火で30~40分煮て、火を止めてあら熱を取る。ようじを取り、両端を切り落とす。
本日のカウント
本日の歩数:8,486歩
本日:57.9kg、16.6%
本日の餃消費量:0個
割り箸使 用量:0膳
COUNTER:000,335,736(24)
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