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2024年11月12日 (火)

「ラーメン まこと屋」半熟煮玉子牛白湯

 昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい!」は、#270「小山町_静岡県産しらすたっぷり丼」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
の駅グルメを満喫!《道の駅 すばしり》
駿東郡小山町須走338-44
TEL 0550-75-6363
・静岡県産しらすたっぷり丼 1,100円
  たっぷりのしらすとオクラ・モロヘイヤ・とろろ

 「ヒロシのぼっちキャンプ Season7」は、第151話「川の音の聴こえるほうへ 前編」。2023年9/6の放送分。
《五頭山麓いこいの森》新潟県阿賀野市
*二ホンミツバチの巣
【そうめん】
 素麺を茹でる。氷水で洗い水を切る。ゴマを振り、ぶっかけのりを乗せる。つゆをつけて食べる

 「小田井涼平のレトロマングルメ」。
https://www.fami-geki.com/detail/index.php?fami_id=05145
▲銀座《煉瓦亭》創業1895(明治28)年
中央区銀座3-5-16
 明治創業!銀座の超老洋食屋さんのレトロな元祖ハヤシライスを調査!
*店主 木田 浩一朗
・元祖ハヤシライス 3,200円}(税込)
  デミグラスソースは、玉ねぎ・人参・セロリ・トマト・ニンニクなどを入れて1週間煮込む
  ハッシュドビーフをご飯にかけた
▲浅草《純喫茶 マウンテン》、創業1952(昭和27)年
台東区浅草1-8-2
 浅草で70年続く老舗喫茶店で味わうレトロなクリームあんみつを調査!
*社長 石井 壽代
・クリームあんみつ 900円(税込)
  その時期に一番美味しく食べてもらえるように自家製のあんこは夏と冬で甘さを変えている
▲クイズ 給食万歳
 ・北海道 いくら丼

 「川島明の辞書で吞む」は、「【え】の回 後編」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/jishonomi/
秋葉原《やきとん元気》
 ・辞書巻き寿司(豚ハラミのニンニク漬けの巻物)
・えんおうのちぎり 鴛鴦
・えいまい
・えんやこら
・えいじはっぽう 炎帝、五行思想
・えんてい

 先日の「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」は。「秋だ!焼肉だ!せっかく焼肉のタレSP」。今までの総集編で1回分稼いでいるね・・・。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
*醤油ダレ
・埼玉県所沢市《深井醤油》創業167年
 ・焼肉のたれ
  醤油にニンニクを効かせたパンチがあるタレ
  旨みが強いハラミと好相性
・福岡県北九州市《ミツワ醤油》創業133年
 ・焼肉のタレ 王道の甘口
  九州醤油にザラメを加えた甘いタレ。カツオ・昆布の出汁入りでコク深い旨みがある
  ジューシーな鶏もも肉と甘いタレが高相性
・大分県宇佐市《アリラン食堂》創業62年
 ・アリラン 焼肉のたれ
  九州の甘口醤油ベースにたっぷりの刻みネギ
  淡白な鶏のせせりと好相性
*塩ダレ
・島根県浜田市《浜田ライフセービングクラブ》
 ・浜守の塩だれ
  藻塩に柚子果汁を加えたさっぱりとした塩ダレ
  脂の多い豚バラ肉が好相性
・鳥取県倉吉市《宝福一》創業33年
 ・ねぎ塩だれ
  やわらかく甘みが特徴の白ネギを使用(弓ヶ浜半島)。白ねぎ・ニンニク・ブラックペッパー・レモン果汁などを使用
  牛タンと好相性
*味噌ダレ
・長野県岡谷市《山万加島屋商店》創業91年
 ・特製みそだれ
  甘みが強くコク深い発芽玄米味噌を使用。リンゴ・黒糖などを加え、甘めでコク深い味噌ダレ
  甘辛い味噌に鶏もも肉が好相性
・広島県府中市《浅野味噌》創業120年
 ・焼肉のたれ
  麦味噌と米味噌をブレンド。無水製法
  シマチョウ(ホルモン)と相性抜群
・徳島県勝浦町《畑名味噌糀店》創業141年
 ・青とうがらし焼肉おっさんみそタレ
  米糀から手造りした米糀味噌を使用。徳島県産 青唐辛子みまから
  脂がのった牛ロースと好相性

 「JAF」より、メール。
 愛車の車内を自分で簡単お掃除!効率よくキレイにするコツとは?カーマニアに極意を伝授してもらった。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7963&c=204669&d=7602
 免許証に代わる身分証明書「運転経歴証明書」をご存知だろうか? 各種割引特典もあり
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7971&c=204669&d=7602
 踏切で閉じ込められたらどうする?高齢者の8割が知らない対処法とは。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7972&c=204669&d=7602
 「ソースネクスト」より、メール。「大切なVHSが劣化する前にデジタル保存」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001098/?i=mail_ye_hw_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「GMO IDニュース」より、メール。「秋の夜長に!2024年、一気見したくなるNetflix映像作品7選」。
https://i4u.gmo/2S0Ru?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
ねこ との くらし寒くなると食べたくなるのは・・・
https://nekokathu.livedoor.blog/archives/26209446.html
Alex's Garden Party♪「思い出日記」処女作の茶庭
http://blog.livedoor.jp/alexgarden/archives/52220252.html
僕の歩く町3ここ数日でヤマモミジが紅葉
https://44982441shimu.blog.jp/archives/45923219.html
ポンコツ主婦つっちの子育てダイアリー苦痛な家事を緩和してくれる存在
https://tucchinchi.com/archives/27234640.html
わしの愛した道具たちレザースニーカー探しの旅
http://blog.livedoor.jp/taiho1213/archives/38464208.html
かるかんタイムズ江ノ島水族館で買ったもの
https://karukantimes.com/archives/51900558.html#more

 11/12(火) 5:15配信の「国民・玉木代表の不倫相手は元グラドル 現在は「ムチムチボディー」 観光大使委嘱の高松市は「確認中」」。
 小泉みゆきは1985年生まれの39歳。20代の頃からレースクイーンやグラビアアイドルとして活動
https://news.yahoo.co.jp/articles/f959c7b233fbb70e13fd9d5e8115c74f1d4dcb5e

 2024年11月12日 9時45分配信の「不倫相手だけ解任? 玉木氏に苦言 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27538663/

 2024年11月12日 12時35分配信の「玉木氏の不倫相手起用 市が回答」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27539911/

 2024年11月12日 12時44分配信の「「不必要」朗希のド軍移籍に反対」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27540002/

 2024年11月12日 12時45分配信の「森保Jを相手に100年に一度の恥辱」。
https://news.livedoor.com/article/detail/27540014/

 2024年11月6日の「この人」は、「春日井製菓「おかしな実験室」室長 原 智彦さん(51)」。
 創業96年の老舗で「つぶグミ」「ミルクの国」「グリーン豆」など、中部でおなじみのお菓子を製造する春日井製菓(名古屋市)に不思議な名前の部署がある。その名も「おかしな実験室」。2022年の発足時から室長を務める。
 グリーン豆とビールを楽しみながら異業種の人が語り合うイベント「スナックかすがい」、無農薬・有機農法でエンドウ豆を育てる「おかしな実験農場」など、活動内容を聞いてもやっぱり不思議。「仕事は『ネタ』『仲間』『きっかけ』づくり・『こういう会社いいね』って言ってもらえることをする専門部隊です」と説明する。活動を「面白い」と感じた企業とのコラボ企画など、これまでなかった効果が生まれてきている。
 広告代理店を経てドーナツ、ラーメンなどの飲食起業で長年ブランドづくりに携わってきた。春日井製菓が18年秋、東京にマーケティング部を創設した際に入社。昭和のヒット商品を多数持ちながら、近年は売り上げが低迷している状況を見て、意外性のある活動で関心を高めることを考えた。
 言われて一番うれしい言葉jは「その手があったのか!」だという。埼玉県出身。

 2024年11月4日の「土井酒造場(掛川)「開運」が最高賞 名古屋国税局内 清酒鑑評会」。
 名古屋国税局管内の愛知、岐阜、三重、静岡県の蔵元が清酒の出来栄えを競う酒類鑑評会の表彰式が名古屋市中区の同局であった。純米吟醸酒の部で土井酒造場(掛川市)の「開運」が最高賞の名古屋国税局長賞に輝いた。
 吟醸酒、純米吟醸酒、かん酒の3部門で審査し、県内からは18銘柄が優等賞に選ばれた。吟醸酒の部では伊勢萬(三重県伊勢市)の「おかげさま大吟醸」、かん酒の部では宮崎本店(同県四日市市)の「宮の雪純米酒」が最高賞を獲得した。
 「開運」は落ち着いた香りがあり、滑らかで味切れが良い点が評価された。土井酒造場の土井弥市社長(51)は「能登出身の杜氏(とうじ)から、堅くて真面目という能登流の酒造りを受け継いでいる。すいすいと飲めるお酒です」と話した。
 鑑評会は清酒の製造技術や品質向上を図るため毎年実施している。昨年7月から今年6月までに製造された酒が対象で、4県の68製造所から212点が出品された。9月に独立行政法人酒類総合研究所や各県の学識経験者らが審査した。
◇優等賞の銘柄・製造場(静岡県)
▽吟醸酒の部
 正雪大吟醸・神沢川酒造場(静岡市清水区)、出世城大吟醸・浜松酒造(浜松市中央区)、開運・土井酒造場(掛川市)、志太泉大吟醸・志太泉酒造(藤枝市)、初亀大吟醸・初亀醸造(同)
▽純米吟醸酒の部
 喜平静岡蔵純米大吟醸・静岡喜平酒造(静岡市駿河区)、純米大吟醸英君・英君酒造(同市清水区)、志太泉純米大吟醸・志太泉酒造(藤枝市)、初亀純米大吟醸・初亀酒造(同)
▽かん酒の部
 喜平静岡蔵純米吟醸・静岡喜平酒造(静岡市駿河区)、土地の詩秋の純米・萩錦酒造(同)、鶯宿梅純米大吟醸・三和酒造(同市清水区)、白隠正宗辛口純米酒・高嶋酒造(沼津市)、富士錦純米原酒ひやおろし・富士錦酒造(富士宮市)、開運特別本醸造、開運特別純米酒・土井酒造場(掛川市)、ラヂオ正宗純米吟醸・志太泉酒造(藤枝市)、杉錦山廃純米誉富士・杉井均乃介(同)
https://www.nta.go.jp/about/organization/nagoya/sake/kampyo/73/index.htm

 今日の仕事・・・。
 ほとんど独りじゃあ大変です・・・・↓↓↓

 ジムに向かう。
 若干遅い車がいる・・・おかげで長い信号にひっかかる。その車がいなくなったんだろうか、スイスイになった。
 交差点で工事をしているよ↓↓↓
 前の方の信号が青でも動かない???

 ジムは空いていた。

 ラーメン屋に行こう!
 前の車が急に止まり、ウインカーを出して右折して行った・・・急に止まるんだからぶつかりそうになったよ↓↓↓

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 開店の10分ほど前に「ラーメン まこと屋」に到着。外の椅子に座って待つ。やがて開店。
 以前、QRコードからだと注文できなかったので、店員さんにオーダーを取ってもらう。新聞折込チラシの一番上に載っていた「半熟煮玉子牛白湯」(980円)を注文する。この店では「煮玉子牛白湯ラーメン」(980円)というメニューになっていた。
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 やがて、給仕される。
 スープが濃厚だねぇ~!味変に「ラーメンコショー」「にんにくチップ」「辛子青菜」「紅ショウガ」「生にんにく」がある。味変も楽しい!
・牛骨醤油 小麦の風味にこだわった麺
 先日もらった「ラーメン半額券」を使って490円の支払い。
 スタンプカードは、500円からということで押してもらえなかった。
 レシートに「スタッフ:ブラック」と書いてある。「ブラック企業」なのか???
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 レシートに「まこと屋公式アプリ」のQRコードが印刷されている!
「ラーメン まこと屋 浜松佐鳴台店」
浜松市中区佐鳴台1-3-22
TEL 053-523-7033
https://www.makotofood.co.jp/

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 夕方は、「とりあえずビール」。アテは「ポテチ」。
Calbee
 ポテトチップス コンソメパンチ
 あきないおいしさ!
60g
1年に1度のCalbee大収穫祭2024
 北海道じゃがいも 10万名様に当たる!
 オリジナルエコフェルトミニバッグもどれか1個付いてくる
 応募ハガキまたはスマートフォンで応募!
※スマートフォン応募には、スマートフォンアプリ「カルビールビープログラム」のインストールとログインが必要です
https://www.calbee.co.jp/daishukakusai/
TEL 0120-070-650
1袋(60g)当たり 334kcal
名称 ポテトチップス
原材料名 じゃがいも(国産又はアメリカ)、植物油、砂糖、チキンコンソメパウダー、食塩、デキストリン、でん粉、粉末しょうゆ、粉末ソース、たまねぎエキスパウダー、香辛料パウダー、ビーフコンソメパウダー、野菜パウダー(トマト、にんじんん)、発酵トマトエキスパウダー、梅肉パウダー/調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、酸味料、パプリカ色素、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、ベニコウジ色素
内容量 60g
カルビー株式会社
東京都千代田区丸の内1-8-3
TEL 0120-55-8570
https://www.calbee.co.jp
「折りパケ運動」
 パッケージを折りたたんで、「ルビー」(ポイント)をためよう!「ルビー」は特典への応募や交換ができます。
http://calb.ee/campaign
「しらべて知って、もっとおいしい。」
 じゃがいもの生産者や生産地区などを公開!
https://www.calbee.co.jp/jagaimo

本日のカウント
本日の歩数:4,146歩
本日:56.7kg、15.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使 用量:1膳
COUNTER:000,331,920(16)

 

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