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2024年8月 8日 (木)

『我らのお殿様 北条氏重』

 昨日のテレビ「チャンハウス」は、「究極の丼」。
https://www.fujitv.co.jp/chanhouse/archive/016.html
▲穴子天丼
*白い天丼
《天ぷら 髙七》早稲田
☆日替わり天ぷら定食 1,000(税込)
・あなご天丼+キス 2,700円(税込)
*どぶ漬天丼
《浅草 割烹 天とよ神保町店》神保町
・真穴子天丼+キス 1,650円(税込)
*昭和の文豪も愛した
《天麩羅 はちまき》神保町、創業93年
・穴子海老天丼+キス』1,700円(税込)
*巨大穴子天丼
《深川 つり舟》国立
★穴子天丼+キス 2,350円(税込)
▲いくら丼
*お寿司屋さんが作る本気のいくら丼
《築地 焼うお いし川》築地場外市場
 「肉を使わない焼肉店」がコンセプトの焼き魚専門店。毎朝豊洲から仕入れた新鮮な魚を取り扱う
・いくら丼+天然本鮪大トロ 6,380円(税込)
*超豪快!こぼれいくら丼
《海鮮居酒屋 原子炭焼 いろり家》東銀座
・鮒上めし(大) 5,808円(税込)
  特製の海鮮出汁でいくら茶漬けに味変
*超希少!黄金に輝くいくら丼
《サーモン丼専門店 熊だ》原宿
 全8種類のサーモン丼を食べられるとSNSで話題に。女性を中心に大人気
・黄金のいくら丼+シナノユキマス 4,918円(税込)
※黄金いくら: 
 シャケ科のヤマメなどの卵のこと。黄金色で通常のいくらよりも希少価値が高い。300g=約8,000円
※シナノユキマス:
 長野で養殖されているシャケ科の魚。身が白いため「白いサーモン」と呼ばれている

《海鮮居酒屋 活惚れ》渋谷
 鮮度にこだわった高級な魚介をリーズナブルにいただける名店
★卵々卵丼 1,980円(税込)
▲玉子丼
《TBSの食堂》
《浅草 尾張屋》浅草雷門通り、1860年創業
☆天ぷらそば 1,900円(税込)
★玉子丼 1,100円(税込)
※江戸三大蕎麦:
 砂場、更科、藪
《虎ノ門 大坂屋 砂場》虎ノ門
 築101年の店舗は、国の登録有形文化財
・小玉丼 900円(税込)
  丼は蕎麦とのセットで注文可
※砂場そば:
 甘くて濃いつゆが特徴
《道頓堀 今井》道頓堀、創業78年の老舗うどん屋さん
☆きつねうどん 930円(税込)
☆親子丼 1,500円(税込) ※9年連続丼グランプリ金賞
・玉子丼 1,100円(税込)
《祇園 権兵衛》京都・祇園
・玉子丼 1,100円(税込)
☆木のは丼 1,250円 ※椎茸とかまぼこ
☆きつね丼 1,250円 ※油揚げと九条ねぎ

 「おばあちゃんの台所」は、「香川県高松市」。2022年9/17の放送分。
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/recipe/3378/
《三幸食堂》
【中華おこわ】
『材料』(10人分)
・もち米・・・7合
・鶏モモ肉・・・500g
・甘栗・・・350g
・ニンジン・・・1本
・タケノコ水煮・・・1本
・ショウガ・・・100g
・白ネギ・・・1本
・ごま油・・・60㏄
・酒・・・100㏄
・しょうゆ・・・100㏄
・みりん・・・30㏄
・コンソメ・・・25g
・熱湯・・・200㏄
『作り方』
①もち米を2時間程度水に浸す
②鶏モモ肉は一口大に切りビニール袋に入れ、酒、しょうゆ、みりんを加え漬け込み、しっかり味を染み込ませる(1時間程度)
③ニンジン、タケノコ水煮は小さめのあられ切りに、ショウガは粗みじん切りに、白ネギは小口切りにする
④甘栗は半分に割り、水からあげたもち米と混ぜ合わせる
⑤大きめのフライパンでごま油を熱し、ショウガ、白ネギ、ニンジン、タケノコ水煮をごま油がなじむまで炒め、さらに鶏モモ肉を漬け汁ごと加え炒める
⑥⑤に④を加え、よく混ぜながら炒め、漬け汁をもち米に吸収させる
⑦⑥を蒸し器で強火で30分蒸す
⑧熱湯でコンソメを溶き打ち水を作り、その6割程度を⑦に回しかけ、よく混ぜて味を均一に整え、10分蒸す
⑨⑧で残しておいたコンソメを少しずつ回しかけ味の調整をし、さらに10分蒸す

 「千原ジュニアの ヘベレケ」は、2023年5/4の放送分。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《九州うまいもんと焼酎 芋藏 栄本店》中区錦3-6-25 名古屋郵船ビルB1F
 餌の中にサマーオレンジを混ぜて育てた新鮮な なつ香さば!
 噛めば噛むほど旨みが増す はかた地鶏は絶品!

 「記憶のロケ地を巡る旅」。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/kioku-rokechi/
<姫路城>
 1609年築城。その美しさから「白鷺城」と呼ばれる日本を代表する名城。1993年、日本初の世界遺産に登録
 大手門
 菱の門
  菱の門から西の丸までは登り坂が続く
 西の丸
 将軍阪
  敵が簡単に攻めてこられないように天守閣までは難解な構造の坂道と狭い門が続く

 「駅旅 ~駅から始まる物語~」は、#2「秩父鉄道 編」。
https://tetsudo-ch.com/program/858576.html
・元東急 8090系
・元東京都交通局 6000形
※秩父本線は埼玉県北部を搭載に横断する路線
 羽生駅から三峰口駅まで37駅、全長71.1㎞
・SLパレオエクスプレス:
 かつて東北地方などの旧国鉄で活躍したSL「C58363」が12系客車を牽引
 熊谷~三峰口間1日1往復、片道2時間40分。主に土休日運行
<小前田駅>
<長瀞駅>
・SLパレオエクスプレス
<御花畑(芝桜)駅>
 西武秩父鉄道連絡線
 西武鉄道秩父線と直通列車も運行されている
 線路は御花畑(芝桜)駅で繋がっている

 先日の「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、「夏の人気観光地で食べまくりSP」。今までの放送で入りきらなかった部分の編集だねぇ~!
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「北海道十勝地方」
 酪農王国
  《インデアン まちなか店》十勝地方で11店舗。ご当地カレーチェーン
《ふじもり》創業125年
☆寿司蕎麦セット 1,628円
☆味噌ラーメン 913円
☆インデアンカレー 770円
※インデアン:
 56年前、ふじもり3代目社長がカレー専門店として開業
・インデアンカレースパゲティ 913円
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202408041/
「長野県長野市」
 北アルプス、鏡池、飯綱高原、フォレストアドベンチャー
※ジンギスカン街道:
 羊の飼育が盛んだった信州新町にある街道。多くのジンギスカン店が軒を連ねる
《食事処 ひはら》信州新町、32年前そば屋としてスタート
☆もつ煮定食 1,200円
☆カレーライス 850円
☆牛丼 850円
・ジンギスカン(単品) 1,400円
  ラム肩ロース
・ざるそば 900円
  自家製二八そば、長野県大町産そばの実
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202408042/
「沖縄県うるま市」
 マリンレジャー、注目の人気観光地
※海中道路:
 うるま市の島々をつなぐ全長約5㎞の道
《肉や食堂 in へんざ》創業6年
 宮崎牛料理専門店
☆牛ミルフィーユカツ 2,728円
☆1.5倍盛り すごいサイコロステーキ 4,257円
・極上ミスジ×赤身牛カツ 3,487円
※赤身牛カツ:A5ランク宮崎牛 内モモ肉。やわらかく濃厚な味わい。沖縄の点ね塩で下味をつける。自家製パン粉をまとわせ180℃の油で短時間揚げる。余熱でじっくり火を通す。二度揚げ。切って盛り付け。バーナーで炙る。わさび&塩で
 極上ミスジ:わさび&醤油で
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202408043/
「福島県福島市」
 桃、梨、ぶどう、りんご、カヤック、SUP
  《つかさ》唐揚げ定食
《中華さくら》創業18年
☆焼豚チャーハン 990円
☆五目あんかけ焼きそば 1,144円
☆ホイコーロー定食 1,056円
☆とりからカレーチャーハン 1,144円
☆特にららーめん 1,045円
・キムチ豆腐定食 1,056円
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202408044/
「愛知県名古屋市」
 ひつまぶし、味噌煮込みうどん、味噌カツ
《とんかつ オゼキ》そうg表6年
☆ハンバーグステーキ 1,100円
☆オムライス 900円
☆オゼキ自慢のドリア 1,000円
・とんかつ定食 1,900円 ※焼きとんかつ
  愛知県産麦豚のロース肉。ラードをひいた鉄板で焼く
<名城公園フラワープラザ>
 約80種類もの植物が植えられ四季折々の花や緑が楽しめる
《善左衛門咖喱》今年4月にオープン、和風のカレー店
・善左衛門カレー 1,280円
  出汁とろろ
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202408045/
★《食事所 ひはら》ジンギスカン(単品) 1,400円

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【ミニカレーハンバーグのサラダ ハニージンジャーヨーグルトソース】
 小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルトにはちみつとしょうがを合わせたソースが、食べごたえのあるおかずサラダをさらにおいしく仕上げます。
『材料』(2人分)
・鶏ひき肉・・・200g
・玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個
・豆腐(木綿)・・・30g
・A
 カレー粉・・・小さじ1
 クミンパウダー・・・小さじ1/2
 トマトケチャップ・・・大さじ1/2
 塩・・・ふたつまみ
 黒こしょう・・・少々
・オリーブオイル・・・適量
<ソース>
 小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト・・・100g
 はちみつ・・・大さじ1/2
 しょうが(すりおろし)・・・大さじ1
 塩・・・ひとつまみ
 お好みの葉野菜・・・100g(皿の大きさで調整)
 紫玉ねぎ(輪切り)・・・2~3枚
 レモン(半月スライス)・・・8枚
<仕上げ用>
 黒こしょう・・・適量
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
『作り方』
①ボウルに鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、Aを入れてよく混ぜる。
②1を8等分にしてミニハンバーグ状に丸める。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れる。両面に焼き色をつけたら、弱火で蓋をして中まで火をよく通す。
④ソースの材料を混ぜる。
⑤皿にお好みの葉野菜、紫玉ねぎ、レモン、3を盛り付けて4をかける。仕上げに黒こしょうをふる。
※当社からのひとこと
 皆さん、サラダがワンパターン化することはありませんか?今回は普段のサラダを「おかずサラダ」に変身させるレシピです。
 少し小さめのハンバーグをメインにして、ドレッシングがわりにヨーグルトを使ったソースをご紹介しています。はちみつとしょうがをあわせるだけで本格的なヨーグルトソースに変わるのでお試しください。
 ドレッシングの油分が気になる方やさわやかな味わいを楽しみたい方にもおすすめします。
https://product.koiwaimilk.com/recipe/detail/000858.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240808
【なす、トマト、生ハムの冷製パスタ】(452kcal)
 なすとトマトを使った冷製パスタ。締めの一品はもちろん、前菜としてもどうぞ。
『材料』(1人分)
・パスタ(カッペリーニ)・・・80g
・なす・・・大1本
・トマト・・・1個
・バジル(フレッシュ)・・・1枝
・A{ おろしにんにく:1/2片分、エクストラバージンオリーブオイル:大さじ1、レモン汁:大さじ1、砂糖:小さじ1、粗塩:小さじ1/3、黒こしょう:適量 }
・生ハム・・・3~4枚
・バジル(フレッシュ)(飾り用)・・・適量
①ンロに網をのせて火にかけ、なすを強火でまんべんなく焼く。粗熱が取れたら皮をむき、適当な大きさに切る。
②トマトは食べやすい適当な大きさに切る。バジルはせん切りにする。
③ボウルにAの材料を合わせる。
④③のボウルに①のなす、Ⅱのトマトとバジルを加えてよく混ぜ、冷蔵庫でよく冷やしておく。
⑤カッペリーニは湯量の3%程度の塩(分量外)を入れた熱湯で2分半ほどゆでてざるに上げ、ざるごと氷水にとって一気に冷やす。キッチンタオルなどでカッペリーニの水気を丁寧にしっかりとる。
⑥冷やしておいた④に⑤のパスタを入れてあえ、全体にからんだら器に盛りつけ、生ハム、バジルの葉をのせる。
※」ポイント&アドバイス
 カッペリーニは標準ゆで時間2分のものを使用した場合です。氷水にとってしめるので、ゆで時間多めでベストな状態になります。
https://recipe.kirin.co.jp/a03646.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240808
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「「かっこいい寝たきり」を将来のキャリアに。テクノロジーの力で、出かけなくても出会える世界へ」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/513.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=216&cpt_c=&cpt_k=ang_558199_219460951_20240808
 「ソースネクスト」より、メール。「<本日限り>どこでもレコードプレーヤー/7,980円」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001353/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
「Pinky Honey」市販の焼き鳥で親子丼を作った
http://blog.livedoor.jp/kyodx/archives/51667267.html
草津温泉スキー場スタッフブログ幻の?草津サイダー買った
http://blog.livedoor.jp/kusatsu932/archives/52603722.html
食いしん坊TOMO♪のハピ☆ラキ♪blog1000円以上購入 保冷バッグget
https://tomohapiraki.livedoor.blog/archives/29034607.html
ライフハックちゃんねる 弐式」まじで日傘快適すぎワロタァ!!
https://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51897529.html
NZにこにこ落書きNZの冬は寒い 気持ちがドンヨリ
http://www.nikonikorakugaki.com/archives/26394793.html
アラフィフ母さんのつれづれ日記★パリ五輪で感じたSNSの怖さ
http://blog.livedoor.jp/mk116-mk116/archives/42919125.html

 8/8(木) 10:37配信の「薄皮たまごぱん異例のヒット なぜ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/eabe852a1679567ba3c2a805424691da06020e6e

 2024年8月7日 12時30分配信の「アマゾンの怪魚 東京で大繁殖」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26943374/

 2024年8月8日 14時24分配信の「五輪飛込 アクシデントに戦慄」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26951644/

 2024年8月8日 11時35分配信の「ドラマ衝撃ラスト X異例呼びかけ 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26950636/

 2024年8月7日 10時0分配信の「Google フワに莫大な金額請求か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26942198/

 2024年8月8日 13時43分配信の「Perfume、Wikipediaの修正お願い」。
 「Wikipedia」って他の人がで修正できないの???
https://news.livedoor.com/article/detail/26951407/

 「ひろゆき「発達障害という事で」フワちゃん騒動への私見に波紋…精神科医は「レッテルを貼るのはよくない」と指摘
 何かあると、何でも「発達障害」なんですかぁ~~~~~!!!???
https://www.msn.com/ja-jp/health/other/%E3%81%B2%E3%82%8D%E3%82%86%E3%81%8D-%E7%99%BA%E9%81%94%E9%9A%9C%E5%AE%B3%E3%81%A8%E3%81%84%E3%81%86%E4%BA%8B%E3%81%A7-%E3%83%95%E3%83%AF%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E9%A8%92%E5%8B%95%E3%81%B8%E3%81%AE%E7%A7%81%E8%A6%8B%E3%81%AB%E6%B3%A2%E7%B4%8B-%E7%B2%BE%E7%A5%9E%E7%A7%91%E5%8C%BB%E3%81%AF-%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%86%E3%83%AB%E3%82%92%E8%B2%BC%E3%82%8B%E3%81%AE%E3%81%AF%E3%82%88%E3%81%8F%E3%81%AA%E3%81%84-%E3%81%A8%E6%8C%87%E6%91%98/ar-AA1oqT35

「何者!?美人すぎやて」パリ五輪陸上で映る日本人に視聴者仰天「カメラ近いのにお肌ツルツル」
https://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%E4%BD%95%E8%80%85-%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E3%81%99%E3%81%8E%E3%82%84%E3%81%A6-%E3%83%91%E3%83%AA%E4%BA%94%E8%BC%AA%E9%99%B8%E4%B8%8A%E3%81%A7%E6%98%A0%E3%82%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BA%BA%E3%81%AB%E8%A6%96%E8%81%B4%E8%80%85%E4%BB%B0%E5%A4%A9-%E3%82%AB%E3%83%A1%E3%83%A9%E8%BF%91%E3%81%84%E3%81%AE%E3%81%AB%E3%81%8A%E8%82%8C%E3%83%84%E3%83%AB%E3%83%84%E3%83%AB/ar-AA1oqAwj

 2024年7月23日の「この人」は、「革新的なルアー開発に取り組む 玉木 碧さん(24)」。
 琵琶湖の近くで暮らし、釣りに使うルアー(疑似餌)作りに没頭する。大学を卒業した今年、滋賀県彦根市の古民家を借りてメーカーを立ち上げた。「ルアーの常識を変えたい」と革新的な商品開発に取り組む。
 長野県上田市出身。子どもの頃から釣りに親しみ、高校時代に友人の影響でルアーに魅せられると、得意な絵を生かして自分の手で作ってみたくなった。大学で設計を学び、独学で開発に挑戦し始めた。「魚のためにデザインし、餌と認識させる。それが面白い」
 卒業までに600超の試作品を作り、昨年、本体が2つに分かれて中から針が出てくる技術で特許を取得した。製品化を目指して機材の購入費用をクラウドファンディングで募ると、約370万円が集まるほどの反響があった。
 思い描くのは、今までにないルアーの」新分野の開拓。たった一人で自身のアイデアと向き合う。将来、バス釣り人口が多い米国に市場を広げることも夢見る。
 作り手と使い手の技術がそろった瞬間、プラスチックの塊が魚の餌になる。「いつかルアー釣りをする全ての人に、自分の製品を使ってもらいたい」

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 2024年7月17日の「民に慕われた殿様知って 北条氏重の歴史小説」。
袋井の笹川さん出版
 袋井市愛野の元会社役員笹川俊之さん(70)が、江戸時代前期に遠州の地を治めた大名、北条氏重(1595~1658年)の歴史小説「我らのお殿様 北条氏重」(文芸社)を出版した。民に慕われた殿様を多くの人に知ってもらいたいという。
 笹川さんが祖先のルーツを調べていくと、北条氏重の家来だった可能性が高いことが分かり、氏重に興味を持ったという。氏重は徳川家康のおいにあたり、久野城(袋井市鷲巣)の城主を24歳から45歳までの21年間、掛川城主を53歳から亡くなるまでの10年間務めた。
 笹川さんは「遠州の地で約30年も活躍した。きっと市井の声に耳を傾け、民に寄り添ったお殿様だったに違いない」と、生涯を描くことにした。目下を含むすべての人の尊厳を大切にする感覚と、発信力、行動力にスポットを当てたという。
 笹川さんは「北条氏重を知らない人は多いと思う。この本をきっかけに、袋井市や掛川市の観光や知名度アップに貢献できたら」と願う。
 笹川さんは銀行員を経て、アルミフレーム大手メーカーの役員を務め、1月に退職した。1年ほど前から複数の本の執筆を並行して始めた。北条氏重の本と前後して、経営本「未来予想ストーリー 企業の成長編」(パレード)、推理小説「経営コンサルタント『遠山金次郎』殺人事件」(文芸社)を出版。8月にも企業小説「ハローワークの人気者」(パレード)を発売予定。
 笹川さんは推理小説作家内田康夫さんの浅見光彦シリーズの大ファンといい、「推理小説や企業小説は、銀行員や経営コンサルタントの経験を生かした書いた」とアピールしている。

 今日の仕事・・・。
 ・・・お局様、ひどいな・・・!!!
 最初に教わった通りやっているのに、「違う」と言われても困るよ!!!最初に教えた人に言ってよ↓↓↓
 ここの職場は、カウンセリングなどの 精神ケアがないんだよな。愚痴を聞いてくれる人もいない・・・↓↓↓

 古紙を出す。10kg也。「WAON」ポイント10。

 帰宅・・・。
 職場を出た時に雨が降っていたのに、南に進むと上がった・・・ピンポイントで天気が変わるね・・・!!

 草取りをする。まだまだ取り切れません・・・去年は、9月頃から取り始めたのかな・・・???

 夕方は、「とりあえずビール」!
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 アテは「目玉焼き」。それから、先日頂いた「ハゼ」で、「ハゼの唐揚げ」♪「ハゼの唐揚げ」は、「焼きとんかつ」ならぬ「焼きハゼ」にした!!
 ハゼはたっぷりありました!!!!食べ過ぎたぁ~!!!

本日のカウント
本日の歩数:4,046歩
本日:56.8kg、16.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,320,719(619)

 

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