佐野家の休日

　今日は、5月7日「コナモンの日」。5（こ）7（な）の語呂合わせから。
【サルサお好み焼き】（434kcal）
フレッシュなサルサでさわやか仕上がり
『材料』（2人分）
・お好み焼き粉・・・100g
・豚バラ肉（薄切り）・・・50g
・キャベツ・・・200g
・水・・・120ml
・卵・・・1個
＜サルサ＞
　トマト1個
　ピーマン1個
　A（トマトケチャップ 大さじ2、酢 大さじ1/2、ペッパーソース（お好みで） 適量）
・サラダ油・・・小さじ1
・お好み焼きソース・・・適量
・マヨネーズ・・・適量
『作り方』
①〔サルサを作る〕トマトは横半分に切って種を取り除き、1cm角に切る。ピーマンはみじん切りにする。ボウルにトマト、ピーマン、Aを入れて混ぜる。
②キャベツは幅3mmに切る。別のボウルにお好み焼き粉、材料の水を入れて混ぜ、キャベツ、卵を加えて混ぜる。
③フライパンに油を中火で熱し、 2を直径15cmに広げて豚肉をのせ、4～5分焼く。返してふたをし、弱めの中火で6～7分焼く。もう一度返し、2分ほど焼く。
④器に盛り、ソースを塗ってマヨネーズをかけ、1をのせる。

　昨日のテレビ「ヒロシのぼっちキャンプ Season6」は、第122話「俺の花と山のことほぎ 後編」。2023年2/15の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
【カップ天ぷらそば】（どん兵衛）エビ 5本、春菊、ナスの天ぷら
【ちらし寿司】
「朝食」
【温泉卵】

　「Best of Japan」は、#10「比叡山延暦寺と琵琶湖」。2017年9/9の放送分。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan/10
　琵琶湖
＜比叡山延暦寺＞
　最澄（767～822）
「大津市坂本」門前町
　穴太衆（あのうしゅう）：日本の寺院や城郭の石垣を施工した石工職人の集団
＜坂本ケーブル 坂本駅＞
「東塔」
＜根本中堂＞
　「百花の図」：天井
　表側から「外陣」「中陣」「内陣」と分かれ「天台様式」と呼ばれる
　宮殿（くうでん）
　不滅の法灯
「西塔」
＜釈迦堂＞正式名称は「転法輪堂」
「横川」
＜横川中堂＞
　横川中堂本尊 聖観音菩薩
＜四季講堂＞
＜元二大師堂＞
　「角大師」護符
おごと温泉《びわこ緑水亭》
　水鏡の中庭
＜琵琶湖湖上お散歩クルーズ＞
　海門山 満月寺浮御堂
　懐石料理
《びわ湖バレイ》2016年
・オリジナルジェラート
・幻のびわサーモンフィッシュフライ
　スカイウォーカー
　ジップライン
「西塔」
＜常行堂＞
　常行三昧
＜比叡山無動寺明王堂＞
　千日回峰行
　相応和尚（831～918）
　大阿闍梨
＜大講堂（東堂）＞
　玉体杉

　「ヒルナンデス」。
https://www.ntv.co.jp/hirunan/articles/3081mipouqvacyszacvf.html
【ポテトサラダドッグ】
『材料』（1人分）
・ホットドッグパン・・・1個
・千切りキャベツ・・・20g
・とろけるチーズ・・・30g
・お湯・・・150ml
・じゃがりこ・・・1箱
・一味唐辛子・・・少々
・マヨネーズ・・・大さじ1
『作り方』
①ホットドッグのパンを軽く焼く
②耐熱容器にじゃがりこの3分の2を入れてお湯を入れて1分程度潰しながら混ぜ、ポテトサラダを作る
※この時にじゃがりこを3分の1程度残しておく
③ポテトサラダに残しておいたじゃがりこを砕いて入れる
④①にキャベツの千切りをしき、③を挟み、その上に一味マヨネーズをかけるとろけるチーズをのせて、バーナーで炙ったら完成（トースターを使用する場合、600Wで2分程度焼く）
【湯切りしない明太子パスタ】
『材料』（1人分）
・パスタ・・・100g
・水・・・200ml（水はパスタの2倍の量）
・アスパラガス・・・2本（お好みの野菜）
・明太子・・・1本
・チューブバター・・・大さじ1
・粉チーズ・・・大さじ1
・刻みのり・・・適量
『作り方』
①パスタを半分に折りメスティンに入れる
②①に水を入れ、一緒にアスパラガスなどの野菜も入れ約5分茹でる
③水分が蒸発して茹で上がったらチューブバター、明太子、粉チーズをいれからめる
④最後に刻みのりをのせて完成
【牛乳で作った湯切りしないカルボナーラ】
『材料』（1人分）
・A
　パスタ・・・100g
　水・・・100ml
　牛乳・・・100ml
　ベーコン・・・30g
・B
　卵・・・1個
　粉チーズ・・・大さじ2
　塩・・・小さじ1/4
・黒胡椒・・・小さじ1/2
『作り方』
①Aをすべてメスティンにいれ加熱する
②パスタの茹で時間＋水分が蒸発して茹で上がったら火を止めBを全て加えよく混ぜ余熱でとろみをつける
③仕上げに黒胡椒をかけ完成
【簡単焼き小籠包】
『材料』（4人分）
・大きめの餃子の皮・・・30枚
・豚ひき肉・・・150g
・粉ゼラチン・・・5g
・刻みねぎ・・・25g
・ごま油・・・少々
・鶏ガラスープの素・・・小さじ1
・しょうが・・・小さじ1
・酒・・・大さじ1
・しょう油・・・大さじ1
・塩胡椒・・・少々
『作り方』
①お湯に粉ゼラチン5g、鶏ガラスープの素小さじ1を入れて混ぜる。その後粗熱を取って冷蔵庫で約10分冷やす
②豚ひき肉にごま油、酒、塩胡椒、しょう油、刻みねぎ、しょうが、を入れよく混ぜる
③固まった①を②に入れ混ぜる
④餃子の皮で③を包む
⑤マルチグリドルにごま油をひいて④を並べて約5分ほど揚げ焼きしたら完成

　先日の「ぐるっと静岡・噂のご近所グルメ」。
https://www.satv.co.jp/0300program/uwasa/
「三島市」
《大村精肉店》大社町
・みしまコロッケ 140円　※ハート型
※みしまコロッケ：
　箱根西麓野菜の三島馬鈴薯を100%使用
　三島甘藷：甘藷みしまコロッケ
＜源兵衛川＞
　富士山の伏流水が湧く
《cafe らーら ぷろむなーど》南本町、2023年3月オープン
☆優しい甘さのコーヒーゼリー 300円
☆バスクチーズケーキ 700円
・ナポリタン（サラダ付き） 1,100円
《うなぎ 桜家》広小路町、安政3年創業
　富士山の伏流水に3～4時間さらすことで臭みをとり、脂肪の量をほどよい状態に冷水で引き締める
☆うざく（うなぎ白焼の酢の物） 1,430円
☆きもの時雨煮 1,210円
※裂き 3年、串うち 8年、焼き 一生
　かるみ
・うなぎ重箱（1匹） 5,280円
「由比」
《浜のかきあげや》由比今宿
☆かきあげ丼 1,000円
☆生桜えび丼 1,000円
《チュリッツ由比工場直愛所》由比北田
・揚げたてチュリッツ（6本入り）練乳 500円
《松風堂》由比
☆桜えびサブレ― 1個 100円
《由比缶詰所》由比、70年前に創業
　ホワイトシップ印
・4種のツナ 4缶 1,156円
　　まぐろフレーク油漬、まぐろ油漬（綿実油：綿花の種子を原料とした植物油）
　　WHITE MEAT TUNA OLIV絵OIL（特製まぐろオリーブ油漬フレーク）
※油がおいしいツナ缶詰
《あおぞら》由比今宿
・桜えび定食 1,500円
　　桜えびのかき揚げ、釜揚げしらす、干し桜えびの佃煮
　　桜えびを使ったえび塩

　「所さんの目がテン！」は、「真冬のかがくのさと 発明品＆昆虫探しSP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
▲進化した発明品
・固形バイオマス乾留燃焼ブルーフレームストーブ（ネモットストーブ）
※青い炎：化石燃料を原料にしたガス+酸素　完全燃焼させたときに出る。不純物が少ない
　赤・黄色の炎：不完全燃焼で不純物が燃えている→ススが出る
・木質ペレット：
　化石燃料を使わず、木材を燃料にして青い炎を出す。
　2ℓ缶に半分の木質ペレットで青い炎ｇ1時間以上で安定
【下仁田ネギ焼き】
▲昆虫探し
・ウバタマコメツキ
・ニホンホホビロコメツキモドキ

　「ソースネクスト」より、メール。「宝くじの「高額当選」を目指すなら！」。
https://www.sourcenext.com/product/1000001982/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
　「JAF」より、メール。
　黄色の矢羽根のラインで進路変更したら違反？/道交法クイズ
https://jafmate.jp/safety/traffic_rules_quiz_20240424.html?utm_campaign=jmo&utm_source=own_mail_2024050702&utm_medium=email&j
　「赤斜線と赤枠」のナンバープレートの意味は何!?ひらがなも分類番号もない車両の正体とは……？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7078&c=204669&d=7602
　軽自動車なのに白ナンバー？これって偽造じゃないの!?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7079&c=204669&d=7602
　「天ぷらナンバー」って何？見分け方や罰則はあるの？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7080&c=204669&d=7602
　ナンバープレートに使われるアルファベット、どうして“10種”しか存在しないか知ってる!?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7081&c=204669&d=7602
「イェジンさんち ～예진의　엄마 손～」ゆで卵入りのBIGな韓国おにぎり
http://omma-son.doorblog.jp/archives/61467451.html
「オレちゃんと私のレシピ帖」無理なく楽しいキントレライフを
https://shiawasegohan.livedoor.blog/archives/27746931.html
「東京坂道さんぽ」昔は宮益坂から富士山が見えた
https://slope7654rk.blog.jp/archives/52393765.html
「ゆうゆの雑想」日本から米へ荷物を送ってみた
http://blog.livedoor.jp/yumin30mama/archives/52465325.html
「笛吹きの雑記帳」新幹線ダイヤ大混乱を食らった
http://blog.livedoor.jp/fuefuki_yuta/archives/27894306.html

　5/7(火) 7:05配信の「4月は仮クラス、授業は45分で区切らず合科学習　「小1プロブレム」対策に福知山の学校で独自カリキュラム」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7989b6add1fe2cf82b04291e06b1453a90fad0a6

　5/7(火) 11:02配信の「教員の深刻な長時間労働、子どもの学習環境にも影　先生足りず自習続出、急増する不登校生の支援も課題」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f5a480b3bc3a3d34ba8af8e686a0771009e18725

　5/7(火) 10:20配信の「小学校で欠員、新卒の男性教諭が免許発行前に“フライング”で授業…中学校の体育免許は所持、前校長が「無報酬だけど、来てくれないか」の要請　北海道小樽市」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d404d12163df42a5b74040395c2811fb1a6baff1

　5/7(火) 11:02配信の「「学費を払えるか心配」残業規制に揺れるサトウキビの製糖工場、月給が１０万円以上減る社員も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f7f7ee840fbc531299a7c019f83b35fcbd668d6a

　2024年5月7日 14時38分配信の「サーヤの注意に悪マナー客が反応」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26361345/

　2024年5月7日 15時45分配信の「築地市場跡地から有害物質を検出」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26361699/

　2024年5月7日 15時14分配信の「GWにハワイ旅行「何も買えない」」
　GWで、行くときは円安、帰ってきたら円高・・・残金を、両替しない方がいいんじゃないの！！！
https://news.livedoor.com/article/detail/26361534/

　2024年5月7日 12時7分配信の「堀江氏「6月祝日なし」にド正論」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26360506/

　2024年5月7日 8時0分配信の「漫画のモデル医師 誤診を連発か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26359363/

　2024年5月7日 13時23分配信の「小室哲哉2人いる? ネット騒然」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26361106/

　2024年5月7日 11時37分配信の「高嶋政宏 生後5カ月で殺された兄」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26360402/

　昨日の「くらし歳時記」は、「5月の庭」。
　立夏も過ぎて、あたりはすっかり新緑に包まれています。もうそろそろホトトギスの初音が聞こえてくるかなと耳を澄ます頃、渡り鳥である彼らは今まさに遠い国からの道中、旅の無事を祈りながら初音を待っています。
　やわらかな雨にしっとりぬれた庭を歩くと、青々とした茗荷は日増しに伸びて、南天の花の蕾はもう膨らみはじめています。やはり草木の進み具合はいつもより少し早いようです。
　その中でひときわ目を引くのは紫の菖蒲（あやめ）です。すーっと真っすぐに伸びた茎の先に絹のような花をつけています。きりりとした立ち姿に華麗な紫色。眺めていて飽きることがありません。咲き終えた花殻もなんとも趣があり、集めた手のひらからなかなか捨てることができません。
　端午の節句の菖蒲（しょうぶ）湯は読み方が違いますし、花菖蒲（はなしょうぶ）はまた別の花。違いに迷う名前が並びますが、何はともあれ夏の暑さは厳しいようですから、清らかな天に真っすぐに顔を向けた花々の力をまずは存分に楽しんでまいりましょう。

　2024年4月18日の「この人」は、「福井県の三方湖で伝統漁を守る　阪野 真人さん(43)」。
　福井県の若狭湾を望む観光地として知られる三方五湖の一つ、三方湖（同県若狭町）で、江戸時代から続くたたき網漁やウナギ筒漁といった伝統漁法を実演し、取れた魚をその場で食べてもらうイベントを開いている。「当たり前の風景を後世に残していければ」と、地元の漁師、農家らとともに伝統や自然を守る活動に尽力する。
　名古屋市緑区で幼少期を過ごした。高校時代に近所で高速道路建設が進み、木々が姿を消すのを見て、自然を守る仕事を志した。
　専門学校卒業後、北海道の湿原の保護に取り組むNPO法人に就職した。仕事で訪れた若狭町の美しさに魅了され、2016年に移住。湖、山、川に囲まれた雄大な自然の「ファンを増やしたい」と願う。18年に、地域活性化に取り組む現在の団体「SwithSwitch（スイッチ・スイッチ）」を立ち上げた。
　先月には、同じ嶺南地域の敦賀駅まで北陸新幹線が延伸開業した。町内への誘客には好機と捉えつつ、進む少子化には危機感を持つ。「先人たちがつないできた自然や伝統が失われていくのを放っておけない。必ず自分たちで守っていく」
https://switchswitch.org/

　今朝のヨーグルトは「明治ブルガリアヨーグルト」。しばらく高かったんで買っていなかったんです！！！
　安売りで久しぶりに買ったら、ディズニーが付いているね。

ヨーグルトLB81 プレーン
　ヨーグルトの正統

 キャンペーン実施中！
　50周年
※明治ブルガリアブランドとして

　雨だね・・・。
　タケノコを掘らないと竹林が大変なことになるからカッパを着て掘る。
　今年、孟宗竹は表年だったけど、淡竹は裏年なのかな・・・。あまり出ていない。
　ついでに、くぬぎの苗木を植えてきた！

　たくさん掘れたら、お届けしようかと思っていたけど、少なかったので全て自家用。アク抜きをする。

　ジムに行く。駐車場にある程度停まっていた。皆さん2階へ行ったみたい。1階は誰もいなかった。
　今日は、涼しいからトレーニングしやすかったよ！

　図書館に行きたいんだけど・・・雨。

　検診の「受診券整理番号の連絡」。
https://www.seirei.or.jp/hoken/number-form/

　「080-0080-8739」より、着信
　不用品買取/回収【料金注意】
https://www.telnavi.jp/phone/08000808739

　水口農機、仕事が早い♪♪♪
https://www.mizuguchinouki.com/

　夕方は、「焼き鳥丼」で一杯♪
HOTEI
　やきとり 柚子こしょう味

　それから「ハチク」の「たけのこ汁」♪

キョクヨー
　さば水煮
　日本水揚げ原料 使用
青魚にはDHA EPA が含まれています
　DHA 1445mg
　EPA 1201mg
　（100g当たり）液汁を除く
100g当たり 189kcal、たんぱく質 19.7g
名称 さば水煮
原材料名 さば（日本）、食塩
内容量 160g
原産国名 タイ王国
輸入者 株式会社 極洋
東京都港区赤坂3-3-5
TEL 0120-048894

末「木綿豆腐」とうふ
　一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム）
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803

本日のカウント
本日の歩数2,062歩
本日：56.9kg、15.5%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,316,906(30)