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2024年5月 3日 (金)

「中部・東海地方の ご当地料理」

 今日は、「憲法記念日」。

 昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「金子流 クイックキャンプ」。
https://happycamper.jp/_tags/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B342
*箱中華を作ろう
※どすこいゲーム:
 定められた1音から始まる指スマの文字数のワードを早く答える
 【カニ玉丼】【回鍋肉丼】【青椒肉絲丼】【麻婆豆腐丼】
・プロワイプ OUTDOOR タフドライシート/エリエール×チャムス
  頑固な油汚れを拭き取れる厚手で丈夫なシート
※中華鍋の後片付け:
 温かいうちに拭く→油汚れが取りやすい
「キャンプの沼」<Aplen NAGOYA>名古屋市・栄
 約150ブランド、4,100品番と幅広いギアを取り揃える。
 店舗で取り扱いのある約280品番以上のテントが試し張り可能
*まるでキャリーケース!?___
 ・ウェーバートラベラー/weber:
  燃料はガス缶のみなので、火おこしいらず
*___抜群!ホップアップテント
 ・ホップアップテント/Alpen Outdoors:
  袋から出して1分程度で立ち上げ可能♪テントの後ろ側をメッシュ生地にすることで通気性UP♪前方にシートを展開でき、チェアなしでも過ごすことができる
*収納サイズ__cm DODコンテナ
 ・ペシャコン/DOD:
  厚さ8.6cmにたためて、持ち運びや収納が楽ちんなコンテナ。底に水抜きがあるため、洗い物やドリンククーラーとして活用できる

 「霜降り明星の あてみなげ」は、「干物の聖地 焼津で魅力を深堀り」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
《沼津みなと新鮮館》
♪ BIG BOX ~沼津ひものの歌~ 飯田 徳孝
※沼津干物クイズ
 ①「BIG BOX」とは何のこと? 干物を入れる発泡スチロールの箱
 ②沼津で話題沸騰の未確認生物とは? ヒモノラ
*オリジナル干物
《ヤマカ水産》
 大根の干物、マグロの干物、エビの干物、鶏肉の干物
*干物を使ったアレンジ料理に挑戦
《さえ丸おじさんの店》益谷 尚豪
【アジの豆腐ハンバーグ】
『材料』(4~5個分)
 アジの干物 小さめ2枚、絹豆腐 1丁(300g)、卵 1個、タマネギ 1/2個、芽ひじき 適量、パン粉 30g、小麦粉 15g、片栗粉 15g、おろしショウガ 小さじ1
①干物以外の具材を混ぜ合わせる
②焼いた干物の頭・皮・骨を取り除く
※骨まわりの薄皮がおいしい
 頭側に硬い骨があるので注意!
③タネを混ぜ合わせる
④成形して焼く。蒸し焼きで片面2分ずつ
⑤お皿に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢をかける
【ホッケの炊き込みご飯】
 1匹丸ごと焼くことで、頭や骨あらご飯に出汁が移る

 「ゆるキャン△ SEASON3」は、第5話「焚き火と牛まつり」。
https://yurucamp.jp/third/
《あぷといちしろキャンプ場》
*薪割り
  バトニング
【かんたん甘酒クッキー】
①フライパンで無塩バター 40gを溶かし、少し冷まして卵黄 1コを混ぜる
②粉末甘酒 大さじ4、米粉 大さじ7、クラッシュアーモンド 10g、水 大さじ 1.5をキッチン袋に入れよく混ぜ、①を入れ、もみもみする
③スプーンで1口サイズにすくい、平たく伸ばして弱火で焼く。ひっくり返す
・シングルウォールテント:
【うまうま100%ハンバーグ】
①生ハンバーグは、袋のまま湯煎する(低温調理)
②ハンバーグの表面を軽く焦がす
【ビーフシチュー】
①圧力鍋で、一口大に切った牛スネ肉をオリーブオイルで炒める。
②水と赤ワインを加えてアクをとりつつ煮込み、蓋をして圧力をかけてさらに30分弱火で煮込む
③ゆで汁を半分ほど水に変え、タマネギ、ジャガイモ、ニンジンを加えて5分圧力をかける
④仕上げにルーとマッシュルームの水煮を加え、とろみがつくまで煮る
【畑薙ダムビーフシチューオムハンバーグライス】
  鷹の爪
https://yurucamp.jp/third/episodes/ep05.php

 先日の「すゑひろがりずのいいジャン!静岡」。
https://www.at-s.com/sbstv/timetable/?p=836515&s=0x8C10&e=221&ed=20240420
《モンマルシェ 清水本店(Mon Marché)》清水区
 フランス語で「モン」は「私」、「マルシェ」は「市場」の意味
※野菜をMOTTO
 国産野菜がたっぷり入ったスープ。常温で長期保存できる。現在、22種類のメニュー
・北海道産とうもろこし「スイートキッス」のつぶつぶたっぷりポタージュ 540円(税込)
・青森産ごぼうと2種キノコと国産野菜のぽかぽか和風生姜スープ 540円(税込)
・北海道産じゃがいもとベーコンと5種類の野菜たっぷり具沢山のポトフスープ 540円(税込)
<ホームランドーム 静岡店>清水区
 バッティング&スポーツアミューズメント施設。入場料無料、専用のメダルで遊べる
・ピッチング 1人プレイ 12球 メダル1枚(400円)
・サッカー 1人プレイ 12球 メダル1枚(400円)
・スピードモーターバイク
・ミックスラン
・ボウリング
・動体視力
<三菱電機 静岡製作所>駿河区小鹿
 Galerie ギャラリエ
※冷蔵庫
・静岡製作所生産 第1号機 1954年(昭和29年製)
・最新
 氷点下ストッカールーム:肉や魚などの生鮮食品の専用ルーム。鮮度を長く保つのが特徴
 大容量と使い勝手を重視
 切れちゃう瞬冷凍A.I,:凍ったまま切り分けられる。(約-7℃で冷凍。過冷却現象を応用。)
※過冷却:
 約0℃以下でも食品が凍らない状態のこと

 「JAF」より、メール。
 GW期間の後半4連休が5月3日からスタート。Uターンラッシュとあわせた渋滞予測を一挙に紹介!
 【東名高速】5月2~3日に最大45kmの渋滞!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7060&c=204669&d=7602
 【中央道】5月3~4日に最大45kmの渋滞を予測!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7061&c=204669&d=7602
 【名神・新名神・中国道】5月3日に大津IC付近(上り)で最大35kmの渋滞を予測!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7062&c=204669&d=7602
 【伊勢湾岸道・伊勢道・東名阪道】東名阪道の亀山スマートIC(下り)で最大20kmの渋滞を予測!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7063&c=204669&d=7602
 【阪神高速】連休後半の5月3日に最大33kmの渋滞を予測!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7064&c=204669&d=7602
 【京滋バイパス・阪和道・近畿道・西名阪道・京都縦貫道】5月3日の宇治トンネル付近(上り)で最大20kmの渋滞!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7065&c=204669&d=7602
 子どもは静かに、恋人との仲はさらに深まる!?車内ですぐに試せるお手軽ゲーム5選!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7070&c=204669&d=7602
 眠気覚ましに「スルメ」や「昆布」!?クルマで食べるお菓子選びのポイントに納得しかない!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7071&c=204669&d=7602
 え、ハンドルを使ったエクササイズって何?渋滞中でもできるリフレッシュ方が斬新すぎる!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7072&c=204669&d=7602
 乗り物酔いのとき、みんなはどうしてる?アンケート結果からわかった、オススメの対策とは
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7073&c=204669&d=7602
ライフハックちゃんねる 弐式一生医療費タダor一生外食タダ
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51893355.html
おかんの毎日と食事4連休初日は&タケノコの土佐煮
https://patapataokan.blog.jp/archives/34095338.html
Estacao Central 避難小屋松屋63店舖限定のメニュー食べた
http://blog.livedoor.jp/silkroad_vx/archives/24299955.html
アラフィフ母さんのつれづれ日記★GWにおすすめの韓ドラ見つけた
http://blog.livedoor.jp/mk116-mk116/archives/42270366.html
専門学校の日常 せんにち初回授業日だというのに電車遅延
https://senmongakkou.blog/archives/24281526.html
田舎で娯楽”21歳の桜”に感じた力強さ
https://outlandgame.blog.jp/archives/42220759.html
それさえもおそらくは平凡な日々仕事と遊び詰め込み過ぎてダウン
https://hibi.yastoro.com/archives/24570445.html
新・ぐだぐだ日記 (と覚え書き) PART 2恐竜のうんこの化石を見つけた
https://gudagudablog.livedoor.blog/archives/34059142.html
かとさンちの 愉快な毎日【連載版】不倫シタ側彼女【シオリの場合(21-②)】
https://katosanchi88.livedoor.blog/archives/24321706.html
契約社員さとうの節約ときどきお疲れな生活なぜ好きな人と一緒になれないか
http://satohitoriblog.livedoor.blog/archives/25451813.html

 5/3(金) 9:36配信の「「痴漢」声上げるも助け得られず」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bfc45b3f0a5738339f1f92a73123ced79051dc9f

 5/3(金) 9:42配信の「「修学旅行が忙しいので高速バス運休」という苦渋の決断 難しくなる“需要爆発”への対応 人手不足でどう乗り切る」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ebd52dd3f85a5d5e4c0e9b91e699a252cc79c8c8

 2024年5月3日 12時44分配信の「GW家族旅行中止 JAFにSOS相次ぐ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26341723/

 2024年5月3日 14時50分配信の「金の蔵 大量閉店で100店が1店に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26342203/

 2024年5月3日 16時0分配信の「「あせも」ほかの病気の原因に 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26342457/

 2024年5月3日 14時11分配信の「富士山「目隠し」で別店舗に集結」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26342047/

 2024年5月3日 7時10分配信の「枯れたミント捨て3年後 地獄絵図」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26340314/

 2024年5月3日 11時50分配信の「「移住したい」市区町村 1位は?
https://news.livedoor.com/article/detail/26341616/

 5/3(金) 13:44配信の「「ハッチポッチ」ラジオで復活」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ee56c6ff79d40ca9c18cf2ea21448de9674da276

 5/3(金) 12:43配信の「大谷、夫人の手を取りエスコート」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9b8adc2ec960de2900cb0b982e9ed896651e85ba

 5/3(金) 13:30配信配信の「アクセルとブレーキ分からない市職員、上司に「免許取った」とウソ…後日取得もつじつま合わず無免許運転発覚」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c4414c49e77b8cedea7138de662c71362d5f693a

 2024.5.3配信の「委任?議決権行使…?PTA改革の中でも特に難しい!と感じたこと」。
https://trilltrill.jp/articles/3609918

 5/3(金) 12:40配信の「勤務先中学の女子生徒の自宅で複数回性行為、宿泊も…30歳代の男性教諭を懲戒免職」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ec089f8f9c6c3c74cd598849d4d7c87063fafae2

 『Clife』2024年3月の「中部・東海地方の ご当地料理」。
 地元民が愛してやまないソウルフード。おうちでも簡単に作れるレシピです。
*「愛知県」【手羽先の唐揚げ】(全分量 678kal)
 甘辛い味付けがやみつきに!酒のつまみにもおかずにも
『材料』(5本分)
・手羽先・・・5本
・塩・コショウ・・・少々
・A
 酒・・・大さじ1/2
 ニンニク(すりおろし)・・・小さじ1/4
 ショウガ(すりおろし)・・・小さじ1/2
・片栗粉・・・大さじ2
・揚げ油・・・適宜
・B
 しょうゆ・・・大さじ1と1/2
 みりん・・・大さじ1
 砂糖・・・大さじ1
・白いりごま・・・少々
①手羽先は塩・コショウを振り、混ぜ合わせたAをよくもみ込み15分ほど置く
②味が染み込んだら取り出し、全体に片栗粉をまぶす
③フライパンに油を入れ170℃に熱し、②を入れる。中まで火が通り両面がカリッとしたら網に出し、油を切る
④別のフライパンにBを入れて火にかけ、砂糖が溶けたら③を加え、全体を絡めながら煮詰める
⑤汁気がなくなったら、ごまを振る
※レタスを敷く。
*「愛知県」【豚モツと牛スジのどて煮】(252kcal)
 赤みそで煮込む濃厚な味がごはんによく合う
『材料』(4人分)
・牛スジ肉・・・200g
・青ネギ・・・少々 ※臭み取り用
・ショウガ(輪切り)・・・少々 ※臭み取り用
・豚モツ肉(ゆで)・・・200g
・大根(1.5cm厚さのいちょう切り)・・・200g
・板こんにゃく・・・1枚
・A
 水・・・200ml
 みりん、酒、砂糖・・・各大さじ2
・B
 しょうゆ・・・大さじ1
 赤みそ・・・大さじ3
・薬味ネギ(小口切り/お好みで)・・・適宜
・糸切り唐辛子または七味唐辛子(お好みで)・・・適宜
①牛スジ肉は繊維を断つように食べやすい大きさに切る。鍋に牛スジ肉、青ネギ、ショウガ、浸るくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したらザルにあげてゆで汁を捨てる。これをもう1回繰り返し、青ネギとしょぐあを取り除く
②豚モツ肉は白い脂肪をスプーンなどでこそげ取る
③鍋に大根と水を入れて火にかけ、弱火で10分ほど下ゆでする
④こんにゃくは手化スプーンでそぐようにちぎり、熱湯にさっとくぐらせる
⑤大きめの鍋にAと①の牛スジ肉、②~④を入れて火にかけ、沸騰したらふたをして弱めの中火で10分煮る。
⑥Bを合わせ、⑤の汁で溶きながら加え、再びふたをして20分煮る
⑦ふたを取り、時々かき混ぜながら、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。お好みで薬味ネギを散らし、糸切り唐辛子または七味唐辛子を振っていただく
*「岐阜県」【五平餅】(241kcal)
 ごはんをつぶして作る簡単おやつ。香ばしく甘いクルミみそだれで
『材料』(4本分)
・A
 砂糖・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ1
 水・・・大さじ1
・クルミ(生)・・・15g
・白いりごま・・・大さじ1
・赤みそ・・・20g
・温かいごはん・・・400g
①Aを耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱してアルコールを飛ばし、よく混ぜる
②クルミとごまをすり鉢に入れ、すりこ木でよくする
③①のボウルに②とみそを加えて混ぜ合わせ、みそだれを作る
④温かいごはんをしゃもじなどでよくつぶし、4等分にする。串に刺したらラップに包んで平たい楕円形に成形する。フライパンに、フライパン用ホイル(なければアルミホイルでもOK)などを敷いて軽く両面を焼き、③を塗っていただく
*「岐阜県」【鶏ちゃん焼き】(324kcal)
 特製のたれに漬け込んだ鶏肉をたっぷりの野菜と炒める
『材料』(4人分)
・鶏もも肉・・・2枚(500g)
・A
 みそ(赤または合わせ)・・・大さじ3
 みりん・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1
 砂糖・・・大さじ1
 ニンニク(すりおろし)・・・小さじ1/2
・キャベツ(ざく切り)・・・200g
・ニンジン(細切り)・・・1/3本
・ニラ(3cm長さに切る)・・・1/2束
①鶏もも肉は一口大に切り、Aと合わせて30分ほど漬け込む
②フライパンを中火で熱し、①を漬けだれから取り出して皮目から焼く。両面に焼き色が付いたらキャベツ、ニンジンをのせ、残った漬けだれを加える。ふたをし、弱めの中火で3~4分蒸し焼きにする
③鶏肉に火が通ったら、ニラを加えて炒め合わせる
*「三重県」【四日市トンテキ】(336kcal)
 厚切りの豚肉をニンニクの効いたソースに絡めて
『材料』(4人分)
・豚肉(とんかつ用/ロースまたは肩ロース)・・・4枚
・塩・コショウ・・・少々
・薄力粉・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1
・ニンニク(薄切り)・・・1片
・A
 ウスターソース・・・大さじ3
 ケチャップ・・・大さじ3
 しょうゆ・・・大さじ1
 みりん・・・大さじ1
①豚肉は脂身と赤身の間に数カ所の切り込みを入れ、筋切りをする。さらに赤身側から、グロープのような形に切り込みを入れ(切り離さないようにする)、塩・コショウと薄力粉を全体に振る
②フライパンに油を入れて熱し、弱めの中火でニンニクを焼き、きつね色になったら取り出す
③②のフライパンに①を入れ、両面にしっかりと焼き色が付くまで焼いたら、Aを加え、汁気が半量くらいになるまで煮絡める
④仕上げに②で取り出したニンニクを加え、全体にソースを絡める
※千切りキャベツを添える
*「三重県」【亀山みそ焼きうどん】(408kcal)
 赤みそベースの濃厚だれが食欲をそそる
『材料』(4人分)
・豚薄切り肉・・・300g
・塩・コショウ・・・少々
・ごま油・・・大さじ1
・キャベツ(ざく切り)・・・300g
・タマネギ(薄切り)・・・1/2個
・うどん(ゆで)・・・4玉
水・・・50ml
・A
 赤みそ・・・大さじ3
 焼き肉のたれ(辛さはお好みでOK)・・・大さじ4
 酒・・・大さじ1
①豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウで下味を付ける
②フライパンにごま油を入れて熱し、①を広げながら炒める
③肉に8割程度火が通ったら、キャベツ、タマネギを加えて炒める
④野菜がしんなりしてきたら、うどんと水を加えてふたをし、1分ほど蒸す
⑤Aを加えてうどんを優しくほぐしながら、全体を混ぜ合わせる
*「静岡県」【遠州焼き】(286kcal)
 たくあんと紅ショウガがアクセント!浜松の”粉もん”
『材料』(1枚分)
・A
 薄力粉・・・30g
 水・・・30ml
 溶き卵・・・1個分
・B
 たくあん(粗みじん切り)・・・30g
 紅ショウガ(粗みじん切り)・・・10g
 キャベツ(粗みじん切り)・・・50g
・サラダ油・・・少々
・お好みソース・・・適宜
・青のり・・・少々
・削り節・・・少々
①Aをボウルに入れて混ぜ、生地を作る
②①のボウルにBを加えて混ぜる
③フライパンに油をひいて中火で熱し、②を流し入れて平らにならす
④生地が固まってきたら3つ折りにし、ふたをして弱めの中火で3分ほど蒸す
⑤生地に火が通ったら器に盛り、お好み焼きソースをかけ、青のりと削り節を散らす
※紅ショウガを添える
*「長野県」【山賊焼き】(401kcal)
 鶏の一枚肉を豪快に揚げ焼き!
『材料』(4人分)
・鶏もも肉・・・2枚(500g)
・A
 しょうゆ・・・大さじ3
 みりん・・・大さじ2
 ニンニク(すりおろし)・・・小さじ2/3
 ショウガ(すりおろし)・・・小さじ2
・片栗粉・・・適宜
・サラダ油・・・適宜
①鶏もも肉は皮目にフォークで数カ所穴を開けたら、裏返して身の厚い部分に包丁で切り込みを入れ、厚みが均一になるようにする
②①を混ぜ合わせたAに漬け込み冷蔵庫で15分、室温に取り出してさらに15分ほど置く
③②の汁気を切り、片栗粉を全体にしっかりまぶす
④フライパンに底から1cmほどの油を入れて中火で温め、③の鶏肉を皮目を下にして入れる。弱めの中火にし、時々スプーンで油をかけながら7分ほど揚げ焼きにする。裏返し、同様に焼く
⑤中まで火が通ったら網に出し、油を切る。5分ほど置いて落ち着かせてから、食べやすい大きさに切って盛り付ける
※カット野菜、レモン、パセリを添える
*「滋賀県」【しじみごはん】(295kcal)
 地元では琵琶湖で採れる”セタシジミ”を使用
『材料』(4人分)
・A
 水・・・150ml
 酒・・・大さじ1
・シジミ(殻付き/砂抜きしておく)・・・200g
・米・・・2合
・シジミのゆで汁・・・適宜
・みりん・・・大さじ1
・白だし・・・大さじ1
・水・・・適宜
・ショウガ(千切り)・・・15g
・三つ葉(お好みで)・・・適宜
①鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらシジミを入れてゆでる。貝の口が開いたらキッチンペーパーを敷いたザルでこす(ゆで汁は残しておく)
②米を洗い、①のゆで汁、みりん、白だしを加え、2合炊きの水分量になるように水を加える。最後にショウガを加えて混ぜる
③早炊きモードで炊飯し、炊き上がったら①のシジミのむき身を加えて10分ほど蒸らす
④全体を混ぜて盛り付け、お好みで三つ葉をのせる
※殻付きシジミ(ゆで)をのせる
*「福井県」【焼き鯖寿司】(全量分 704kcal)
 福井の伝統料理”浜焼き鯖”を押し寿司に
『材料』(1本分)
・塩サバフィレ・・・半身1枚
・A
 みりん・・・大さじ1
 しょうゆ・・・小さじ1
・ごはん・・・200g
・すし酢・・・大さじ1と1/2
・大葉・・・3枚
・ガリ(ショウガの甘酢漬け)・・・7g
①塩サバは骨があれば取り除いてから、合わせたAに漬けて10分ほど置く
②天板にオーブンシートを敷いて、①のサバを皮が上えになるようにのせ、200℃に温めたオーブンレンジで10~13分焼く(途中一度取り出して漬け汁を塗るとしっとり焼き上がり、照りが出る)
③ごはんにすし酢を合わせて酢飯を作る。ラップを敷き、サバの長さに合わせて酢飯をのせ、棒状にぎゅっと成形する
④ラップを広げ、ごはんの上に大葉、ガリ、②の順にのせる
⑤ラップできつめに巻きつけて5分ほど落ち着かせる
⑥ラップを巻いたまま食べやすい厚さに切り、ラップを外して盛り付ける
※大葉を敷き、スダチとガリを添える
*管理栄養士、フードコーディネーター 清水 祥子
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2024/05/post-04c627.html

 今日の仕事・・・。
 1時間多かった。それに慣れない仕事が追加。
 ジムに行く予定もあったが、止めて帰宅。しばらく行っていないな・・・。

 百均で買った「ボトル」・・・しっかり閉めているのに、漏れちゃう・・・!!!?・・・不良品にあったったのか???
https://www.watts-jp.com/

 「080-0123-9039」より、着信。
 NTTを語りネット変更を迫る迷惑電話。株式会社twelve(プロバイダー名:どこよりも)/回線切替の勧誘
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_123_9039.html

 「おすすめ」「Diable Ⅳ PC Game Pass」が出る・・・迷惑だ!!
 それに「Microsoft Edge」で、エッチなバナーがショッチュウ出ることがある。迷惑だ!!
 「※バイアグラではありません※「45分で3回戦も余裕」風俗嬢の裏ワザ」って、何!!!

 夕方は、「巻き寿司」で一杯♪寿司を巻くのは、何年ぶりだろう!最近の海苔は、薄くなったような・・・↓↓↓
 「寿司酢」って、米1升に、「酢」800ccだったか・・・。砂糖 450g、塩 50gだったように思う。
 ご飯が柔らかすぎると、握りには使えないので、巻物に使ったな。
 握り寿司のシャリの量は、18gぐらいか・・・。細巻は、何グラムぐらいなんだろう!?
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mizkan

 やがて、いのちにかわるもの。
 ミツカン
 味わい・すっきり 穀物酢
醸造酢
「和洋中幅広くつかる醸造酢」
●おすし:2合分のご飯(3~4人前)
 酢大さじ3、砂糖大さじ2~3、塩小さじ1
●酢のものの合わせ酢(割合)
 [三杯酢]酢3:しょうゆ1:砂糖2
 [甘酢]酢3:砂糖2
●さっぱり煮(2人前:鶏手羽元8本、ゆで卵2個)
 酢100ml、しょうゆ50ml、砂糖大さじ3、水50ml、にんにく1片、しょうが1片
 ※弱火で約20分煮込む
大さじ1杯15ml当たり 3.8kcal、たんぱく質 0.005g
名称 醸造酢
原材料名 穀類(小麦、米、コーン)、アルコール(国内製造)、酒かす
酸度 4.2%
内容量 500ml
製造者 株式会社ミツカン
愛知県半田市中村町2-6
製造所 大阪府枚方市春日北町5-1-1
TEL 0120-261-330

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ベストプライス BESTPRICE

 焼きのり
板おり10枚
板のり1枚(2.3g)当たり 4kcal、たんぱく質 1,0g
【のりと豆腐とレタスのサラダ】(2人前)
『ご用意いただくもの』
・焼きのり・・・板のり2枚
・絹ごし豆腐・・・150g
・みず菜・・・2束
・トマト・・・1/2個
・レタス・・・2枚
・和風ドレッシング・・・適量
①豆腐はかるく水切りをして食べやすい大きさに切ります
②みず菜は食べやすい大きさに切り、トマトは角切り、レタスは食べやすくちぎります
③①、②を器に盛り、和風ドレッシングをかけ、のりをちぎりながら散らします
※のりは最後に散らすと、パリパリした食感が楽しめます。
名称 焼のり
原材料 乾のり(韓国産)
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造者 株式会社サンエイ海苔 亘理工場
宮城県亘理郡亘理町荒浜字築港通り9-25

株式会社フーズシステム
神奈川県横浜市磯子区新磯子町30-8
TEL 045-750-5661

株式会社 あじかん +T
広島市西区商工センター7-3-9
TEL 082-277-7010

本日のカウント
本日の歩数:3,680歩
本日:56.8kg、16.5%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,774(28)


 

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