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2024年4月28日 (日)

「キリン 晴れ風」、そして「さくら葉餅」

 昨日のテレビ、「地名しりとり ~旅人ながつの挑戦~」。
https://hicbc.com/tv/shiritori/
「蒲郡」
<ラグーナテンボス>
 テーマパークやショッピングモールなどがあり、1日中遊べる複合リゾート施設。
 テーマパーク:20以上のアトラクションがあり、子どもから大人まで楽しめる・
・後ろ向きジェットコースター
*《魚太郎 浜焼きバーベキュー ラグーナ蒲郡店》
 ハマグリ 385円、大アサリ、サザエ、ホンビノス貝、ホタテ、カキ
 特上寿司、刺身、ズワイガニ
※カニの剥き方
 ①関節の1cm下ぐらいを折る
 ②優しく身を引っ張る
*<>
・ショルダーバッグ

 「満天☆青空レストラン」は、「長野県岡谷市」「養殖うなぎ」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913lc8f6x2ryxdqhpgu.html
*名人 武井 茂夫
※うなぎのまち岡谷のマスコット:すわ湖太郎、う~なちゃん
※昭和31年、諏訪湖水源の天竜川にダム建設。伊勢湾台風(昭和34年)後、護岸工事。天然うなぎはとれなくなった。
 岡谷市内にうなぎ料理店が12店舗。
 2014年、うなぎ養殖を始めた。愛知県から仕入れた稚魚 約3,000匹を飼育。
 28℃前後が適温。薪ボイラーで温めている。汚くなった水をろ過して再利用
 蚕のサナギをエサに入れている。(岡谷市はかつて「糸の都」と呼ばれるほど製糸業が栄えた。
 3年くらいかけ、育てる
《うなぎ松川》
 背開き、蒸さない
・うな重
《LAKHOOD OKAYA》諏訪湖に浮かぶカフェ
 《無彩庵 池田》長野県軽井沢市
   うなぎの創作フレンチ
【うなぎのモン・サン・ミッシェル風オムレツ】(2枚分)
『材料』
・鰻白焼き・・・1尾
・A
 鰻白焼き・・・60g
 自然薯・・・125g
 ブイヨン・・・125g
 卵・・・1個
 塩・・・適量
 バター・・・10g
・B
 トマト・・・1個
 カボス・・・1個
 オリーブオイル・・・小さじ1
・山椒・・・適量
①Aの鰻と自然薯を刻み、他の材料と全てミキサーにかける
②Bは湯むきしたトマトをみじん切りにして、カボス汁1/2個分とオリーブオイルを合える
③フライパンにバターを溶かし、①を流し込み中火で蓋をして片面だけ、3~5分焼く
④お皿に移し、半分にカットした鰻を乗せ、半分にたたみ込む
⑤2のソースをかけ、山椒とカボスの皮のすりおろしを振りかける
 《銀座 NAGANO》東京
《マーベル梅林堂 岡谷本店》
・くるみやまびこ ※昭和60年発売、岡谷の銘菓
【うなぎパイ】(1個分)
『材料』
・鰻蒲焼・・・1/2尾
・クリームチーズ・・・20g
・花わさび醬油漬け・・・10g
・ライスペーパー・・・1枚
・パイ生地(15cm×20cm位)
・卵黄
①クリームチーズと刻んだ花わさび漬けを混ぜ合わせる
②鰻を半分に切り、①を塗って挟む
③水で戻したライスペーパーで包む
④3をパイ生地で包み、卵黄を表面に塗り、30分程冷蔵庫で寝かす
⑤230℃のオーブンで20分程色よく焼き上げる

 「人生最高レストラン」は、森三中
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202404271/
《浪花そば》新大阪駅 3F 在来線
・きざみうどん
・月見うどん
《北の家族 中目黒店》東京・中目黒
 2011年閉店
・チキン南蛮
・パリパリサラダ
・串の盛り合わせ
《お食事処・居酒屋 竜田屋》大阪・難波
《福喜鮨 本店》大阪・西中島南方
 1910年(明治43年)創業。東京・台東区柳橋で創業。1916年(大正5年)大阪に移転した江戸前の老舗。
 完全予約制
 寿司店のショーケース発祥の店と言われている
・宮城県塩釜産 中トロ
・穴子の丸づけ

 「しずおかバカ売れの法則」。
https://www.sut-tv.com/show/bakaure/
<engcar 野田店>千葉県野田市尾崎
 中古車販売、トヨタ アルファード、ヴェルファイア
 海外の顧客、マレーシアで評判
「なんちゃって中継」御前崎
《福泉》昭和5年創業、御前崎市御前崎
・生しらす
☆キンメダイ
・初がつお ※香りが良く、モチモチした食感が特徴
・日曜限定 福泉のお寿司 1,188円
《カルビー》
・フルグラ ※発売から33年
※フルグラの大正解
 STEP1:やさしく振る
 STEP2:乳牛は少なめに
 STEP3:大きなスプーンで
※フルグラの大正解
 ヨーグルトにあとがけ
<BCL カンパニー>
・サボリーノ ※洗顔→スキンケア 1分で完了

 「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
《虎杖浜温泉(こじょうはま) ホテルいずみ》白老町
 露天風呂
 サウナ

 「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい!」は、「お好み焼き」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《鉄板居酒屋 乃奈加 お好み焼き》埼玉県越谷市赤山町1-125-2
・ふわぽ(山芋)

 「JustSystems」より、メール。「スマホ連携で双方向通話ができるモニター付き防犯・見守りカメラ『seena モニター付ホームセキュリティカメラ SE-MOHSC01』」。
https://www.justmyshop.com/camp/semohsc01/?m=jui28c01
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「牛の野生を取り戻し作る「ワイルドミルク」とは?」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/208.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=183&cpt_c=&cpt_k=ang_522076_216231076_20240428
ライフハックちゃんねる 弐式高級ブランデーの瓶が格好いいw
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51893242.html
悠々自適生活滑走日記 今期はシーズンアウト
https://yuuyuujiteki.blog.jp/archives/52485491.html
れい&らな&りん・・・&れな♪桜のあとは藤 いつの間にか咲く
http://reiranarinrena.livedoor.blog/archives/24552672.html
観光とやまねっとブログGW 富山に来るべき理由がこれ
http://blog.livedoor.jp/toyama_kankou/archives/2003326.html
R P C ~ライディング パーフェクト クラブ THE ORIGIN~GWだけど強制t気に行動制限
http://rpctaka.livedoor.blog/archives/27817705.html
SONOアクアプランツファーム水草情報局3年越し 紅藻の”逆襲”来る
http://blog.livedoor.jp/sono_aqua_pfm/archives/24563005.html

 4/28(日) 11:49配信の「渋滞中の尿意「先延ばし」する技」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5898cd9388ef6aafc463daf630e7253fa65de53b

 4/28(日) 11:01配信の「春に届く自動車税の通知 注意点」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bdb69c8bd9847af7a0ba7dda93776d81bc3519d5

 4/28(日) 9:38配信の「カプセルホテルも1万円超 高騰」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1f79aaf7989d2b5990f8bd96fa033380ac0e70f0

 4/28(日) 12:09配信の「中国、際立つ海外客の不振ぶり」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/74434dab005f15db0489629eac73e91f50303d70

 2024年4月26日 18時25分配信の「愛子さまが一変「神々しい」の声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26304574/

 2024年4月28日 10時58分火芯の「平野紫耀を韓国教授が辛口批判」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26312514/

 2024年4月28日 10時0分配信の「自宅購入も地元の猥褻風習に衝撃」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26312270/

 2024年4月27日 16時19分配信の「てんちむの子の父親?「98%ない」 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26309320/

 2024年4月28日 13時33分配信の「三崎氏のケガ詳細「深刻な事態」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26313073/

 2024年4月4日の「この人」は、「人生の化学変化を楽しむ研究者 丸山 晴男さん(66)」。
 元小中学校教諭。現在は私設の「恵那エネルギー環境研究所」所長、足利大学総合研究センター客員研究員、中津川工業高校非常勤講師ーと多彩な顔をもつ。教育や研究で興味関心を徹底的に追究し、得た学びを伝えたいと昨年、人生を振り返る著書を出版した。
 自然豊かな岐阜県恵那市に生まれ育った。理科と工業の教員を志し、近畿大大学院を中退して教職に。社会貢献したいと自然エネルギーの研究を始め、2000年から恵那市の自宅に風力・太陽光発電や気象自動計測のシステムを設け、論文執筆や学会発表に励む。
 高校時代は進学校で勉強に苦労し、教員時代は「向いていない」と言われるなど、「優秀ではなかった」というが、年を重ねるごとに、むしろ活躍の場は広がっている。自分らしく生きてこられたのは、人生の節目を共にした人との関わりが大きかったという。
 最も伝えたい人生訓は、著書のタイトルでもある「人生は化学反応・化学変化」。「人生は人的、物的、情報の環境で大きく進化する。インターネットの普及で、情報収集や全国発信が可能な時代。地方に住む自分の生き方が参考になればうれしい」

 2024年3月27日の「キリン、新ビールで勝 来月2日発売 酒税改正で競争激化」。
 キリンビールは26日、ビールの新ブランド「キリンビール 晴れ風」を4月2日に発売すると発表した。東北産ホップを使い、飲み応えと飲みやすさのバランスが良い味わいに仕上げた。酒税改正で税額が下がったビールの競争が激化する中、「第三のビール」の比率が高いキリンが17年ぶりの新たな主軸ブランドで巻き返しを図る。
 商品発表会で堀口英樹社長は「一番搾りに次ぐ第2の柱に成長させたい」と訴えた。まずは家庭用の缶商品を販売し、状況を見て業務用の展開も検討する。
 昨年10月の酒税改正ではビールが減税となり、第三のビールは増税となった。2026年にはビール、発泡酒、第三のビールの税額が等しくなるため、ビールの需要がさらに高まることが予想される。
 競合各社は相次いで新商品を投入している。サントリーは昨年4月に「サントリー生ビール」を発売。アサヒビールは主力ブランド「スーパードライ」からアルコール度数が低い「ドライクリスタル」を昨年10月に売り出した。

 今日の仕事・・・。
 GW用の搬入が多いね!忙しい!!!

 ジムに向かう。
 「K自働車学校」の車がなかなか左折しない・・・結局、青信号で2台しか通れなかった↓↓↓
 車が繋がっている・・・長い信号で何回も待つハメになる・・・。左折か右折する遅い車がいたんだろうな、その信号を越えたらスイスイになった!!

 おかげでいつもよりだいぶ遅れてジムに到着。
 GWだから、皆さんどこかへ出かけているんだろうか?空いていた。

 帰宅。
 「752?」が右折の矢印が出ても右折してくれない。挙句の果てに急に止まったかと思うと、右折のウインカーを出してお店に入って行った↓↓↓

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 丹波の黒豆の種蒔きとサツマイモの植え付けの為、菜園に炭酸苦土石灰を撒き、耕す。
 耕運機がエンジンがかかっているのに、突然動かなくなった!!!???しょうがないので途中収量!

 汗をかいたので「とりあえずビール」。キリンって、新しいのを出すけど、定着しないね!
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KIRINBEER 晴れ風

 麦芽100%ビール
 KIRIN'S ORIGINALBREW
 Kirin's quality beer refreshes you, Like a pleasant breeze.
 ビールのきれいな味 爽やかなうまみ
ビール ALC. 5%
 いい風、吹け。
希少ホップ IBUKI使用
麦芽100%
https://a.kirinproducts.jp
原材料名 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
100ml当たり 39kcal、たんぱく質 0.4g
製造者 麒麟麦酒株式会社
東京都中野区中野4-10-2
TEL 0120-111-560
https://www.kirin.co.jp

 アテは、新タマスライス、アジの塩焼き、それから卵サラダ♪
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惚レタス (ほ)

JAグループ茨城
JAつくば 結城市
 茨城県産

 今朝の「ふるさと味みっけ」は、「さくら葉餅」(静岡県)
「三位一体」後ひく旨さ
 桜前線は北上中だが、和菓子店では桜餅が柏餅に席を譲るころ。とはいえ桜餅を通年、製造販売する店も少なくない。
 お薦めの1つが、桜葉の全国生産70%を占める伊豆・松崎町で「梅月園」が作る「さくら葉餅」。上新粉の生地にこし餡を入れ、塩漬けした2枚の桜葉で包んである。包装を開けると、ふわ~っといい香り、ほのかな塩味の桜葉と、軟らかくておちっとした生地、きめ細かで繊細な甘さの小豆餡の3つの味が一体となって後をひくおいしさ。
 軟らかい葉ごと食べてほしいが、もちろん外して食べてもいい。真空包装で添加物などは使わず日持ちは4日間。
 もう1品の「長八の龍」は、店主の瀬戸佐代子さんの話では「黒糖入りこし餡とザラメ入りつぶ餡を2層にして円形の型に納め、表面に高価な和三盆糖をまぶして龍の顔を型押しする」とのこと。
 ほっこりした和三盆と繊細な小豆餡の旨味と甘味が心地よく舌に染みる。手間暇かけた秀菓である。日持ちは7日。表面の龍は、江戸後期、鏝を使い漆喰で描く鏝絵を芸術に高めた松崎生まれの左官の名工・入江長八が得意としていた龍にちなむ。今年は辰年。縁起のよい龍へのあやかりもあって、例年以上の売れ行きという。
・長八の龍 1箱(6個入り)、税込み 2,050円
●㈱梅月園桜田店
静岡県松崎町桜田149の1
TEL 0558(42)0010
FAX 0558(42)0495
9時~18時、無休
さくら葉餅1箱(6個入り)税込み1,200円
※どちらも常温便で宅送、送料別途。
https://www.izubaigetsuen.com/

本日のカウント
本日の歩数:4,335歩
本日:57.5kg、17.3%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,610(35)


 

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