「介護保険料」
今日は、「春の土用の丑の日」。
【うなぎの和風オムライス】(803kcal)
うなぎを具に、たれをごはんの味付けに
『材料』(2人分)
・温かいごはん・・・400g
・うなぎ(蒲焼き)・・・150g
・細ねぎ・・・1/2束
・サラダ油・・・大さじ1と2/3
・A
うなぎのたれ・・・大さじ1
塩・・・少々
こしょう・・・少々
・B
卵・・・4個
牛乳・・・大さじ4
塩・・・少々
こしょう・・・少々
・三つ葉(長さ2cmに切る)・・・3~4本分
『作り方』
①うなぎは縦半分に切ってから幅1cmに切る。耐熱の皿にのせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで2分加熱する。細ねぎは小口切りにする。
②フライパンに油大さじ1を中火で熱し、ごはんを1分炒め、細ねぎとAを加えて全体に混ざるまで炒める。うなぎの3/4量を加え、身をくずさないように1分炒め、器に等分に盛る。
③ボウルにBを入れて混ぜる。フライパンをサッと洗って油大さじ1/3を中火で熱し、卵液の半量を流し入れてオムレツを作り、2の器に盛る。残りの卵液も同様にする。
④オムレツの上に残り1/4量のうなぎをのせ、三つ葉を飾る。
昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」を開こうとしたら勝手に「【月が導く異世界道中】ガーム化 オートで簡単!異世界世直しの旅へ!」というページが開く???・・・迷惑だ!!!「ハピキャン」が提携しているのか????
https://happycamper.jp/_tags/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B342
「金子流 クイックキャンプ
*クイックキャンプの強い味方
食器ふきウエットテッシュなら炊事場に行く必要もナシ♪
・キレキラ!OUTDOOR 食器ふきウエットシート/エリエール×チャムス:
分厚く大きいのでふきやすく消臭効果もある
・ロケットサブマリン フットバス/DOD
パーツが少なく組み立ても簡単な足湯が楽しめるギア
*生のコーヒーを焙煎してみよう♪
・手煎り焙煎器「煎り上手」/発明工房:
時間の掛かる焙煎が約5分でできるクイックギア
・マンデリン:苦みが強い
・ブルーマウンテン:甘みが豊か
・グアテマラ:さわやかな酸味
・コビ・ルアック:ジャコウネコの体内の酵素によって独特の芳香が生まれる。酸味と苦みが少なくマイルドな甘さもある
①豆を転がしながら約5分焙煎する
中煎り→酸味・苦み・甘みのバランスが良い
深煎り→ローストの香りと苦みが強い
②爆ぜる音が軽く・高くなると中煎りのサイン。火から離して余熱で焙煎具合を調整する
③粗熱をとった豆をミルにかける
④お湯を少し入れ、約30秒蒸らしてからドリップする
【バウムクーヘンのキャラメリゼ】
①メープルシロップをバウムクーヘンにつける
②グラニュー糖をたっぷりかける
③バーナーで表面を炙る
*9マス鬼ごっこ
「霜降り明星の あてみなげ」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
<沼津西高校 芸術科>
「ゆるキャン△ SEASON3」は、第3話「出発!吊り橋の国」。
https://yurucamp.jp/
「千頭」
畑薙湖
両国吊り橋
小山の吊り橋
接岨湖(せっそこ)
八橋小道ラブロマンスロード
接岨大吊橋
二の橋 桜橋
三の橋 水楢橋
四の橋 椿橋
五の橋 桑の木橋
六の橋 宮沢橋
七の橋 犬返り橋
「千頭駅」
《cafeなかまる》《cafeうえまる》
・ダムカレー
《やんばい処》
・ジャンボ豚串 400円
・川根茶ソフト
先日の 「365日の献立日記」は、昭和49年4/10の献立。
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/JZ9M8JRK34/
麻婆どうふ(とうぶ、豚肉、ねぎ、とうがらし)、きゅうりのおひたし(きゅうり、てんかす)、黒豆ふくめ煮、みそ汁(わかめ)
【マーボー豆腐】
①しょうがとニンニクをたっぷり刻む
②長ネギをみじん切りにする
③ホワジャオ(花椒)をすりつぶす
④トウチ(豆鼓)を刻む
⑤豆腐をゆでる
⑥豚ひき肉を炒める。ショウガ、ニンニクを入れる。豆板醤、甜麺醤、豆鼓を言える。鶏スープ、酒、醤油を入れる
⑦豆腐を入れる。ネギを入れる。
⑧水溶き片栗粉でとろみをつける
⑨お皿に盛り、ネギ、ホアジャンをかける
【きゅうりのおひたし】
①油揚げをトースターで焼く。切る
②キュウリを切る
③混ぜて出汁をかける
『食いしんぼ』沢村貞子
だいぶ前の「キントレ」。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲下剋上レストラン【カルボナーラ】
「高級食材」
・スペイン産 パンチェッタ・テーザ 200g 1,296円
・イタリア産小麦100%使用 setaro 500g 972円
・フランス産 ペコリーノ・ロマーノ 100g 1,200円
・大阪府 紀の夢たまご 極み 1個 980円
・オリーブオイル 2.268円
・クレーム・ソワニエ 1ℓ 3,463円
①鍋に湯を沸かし、塩を加えパスタを10分茹でる
※ブロンズダイス→真鍮(しんちゅう)の口金で作られたもの。ブロンズサイズのパスタは表面がザラザラしているため、とろみのあるソースに合う
表面がザラザラしたパスタ→カルボナーラなど
表面がツルツルしたパスタ→ペペロンチーノなど
②パンチェッタを1cm幅に切る
※パンチェッタがない場合:
生の豚バラ肉に塩をふって、一晩冷蔵庫に入れるとパンチェッタ風になる
③ペコリーノ・ロマーノをすりおろす
④卵黄だけ取り出す
⑤オリーブオイルでパンチェッタを炒める。パンチェッタの粗熱をとる
⑥ソース作り:卵黄、生クリーム、ペコリーノ・ロマーノ、粗挽きコショウを混ぜ合わせて卵液を作る
⑦卵液を粗熱が取れたパンチェッタと合わせる。(いったん火を消す)
⑧卵液が固まりすぎないよう、火加減を調節しながらパスタと混ぜ合わせる
《イタリア料理 フィオレンツァ》東京・京橋、橋本直樹
☆看板メニューの カルボナーラ
「激安食材」
・ベーコン 200g 289円
・卵 1個 30円
・パスタ 500g 349円
①パスタを茹でる
②ベーコンを1cm角にカットしていく(ベーコンは薄く切らず少し厚めに切る)。
③バターでベーコンを炒める。初め強火、後から弱火。ちょっとニンニクを入れ、すぐ火を止める
④白ワインを加える。(白ワインの酸味を足すことで味のバランスをとる)
⑤トマトペーストを入れる。(トマトソースで色味が良くなり酸味とうま味がのる)
⑥粗挽きコショウを加える。全卵を加える。粉チーズを加える
⑦パスタは茹で上がったらすぐにソースの中へ。火をつけ、中火にする。卵が固まらないようにひたすら混ぜ続ける。
※加熱の具合を見逃さないこと
⑧お皿に盛り、粉チーズとコショウをふる
▲究極のお題で共感を集めろ!ディベトレ
・死ぬまで1つの調味料しか使えないとしたら・・・一体何を選ぶ?
塩はある。もう1つ
・江戸時代にタイムスリップ!1つだけ今の時代から持って行けるとしたら・・・何を持っていく?
・もし人間以外に生まれ変わるとしたら・・・何に生まれ変わる?
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「お料理速報」災害時に持っていたほうがいい物
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「サマ子の海外ママじゃーなる」飲食店の張り紙「BYO」の意味(Bring your own)
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「雑貨パトロール」久しぶりのジブリ美術館でゲット
http://blog.livedoor.jp/zakkapatrol-tsuchirock/archives/88459257.html
「みちくさんぽ♬(人生道草散歩)」山で撮影 美しいニリンソウ
https://sakurasaku64.blog.jp/archives/2003318.html
4/19(金) 12:07配信の「「偽装解散だ」自民派閥巡り指摘」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e8d37459ff2816d57e38ec14a79f2cf76e8748d9
4/19(金) 12:35配信の「子供の頃に聞いた謎の墓 探す社長」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0a7dce0fdf6f309261b7e5f7ccd494629ed0fbeb
4/19(金) 13:15配信の「コロナワクチン用冷凍庫 どう処分」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/67924a972a21cec24ed835c3659731fc09f3ec2b
2024年2月22日配信の「手作りの漬物が買えなくなる?」。
https://www.chosyu-journal.jp/shakai/29257
2024年4月18日 11時45分の「極小”シャケ弁”爆売れ」。
150円!
https://news.livedoor.com/article/detail/26251721/
2024年4月19日 11時15分配信の「森喜朗氏 アナ披露宴で大放言か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26258144/
2024年4月19日 15時40分配信の「糖尿病患者の訴訟 国が逆転敗訴 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26259856/
2024年4月19日 8時50分配信の「飲み会不参加は「死刑」新人絶望」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26257441/
2024年4月19日 11時59分配信の「国内メーカーのビール最大33%OFF」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26258952/
024年4月19日 13時28分配信の「長渕剛 告発の元女優に呼びかけ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26259147/
2024年4月19日 15時7分配信の「池袋暴走「社会全体で考えて」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26259657/
2024年3月9日の「この人」は、「希少疾患の発症前治療に尽力する医師 下澤 伸行さん(67)」。
国内の新生児は、先天性の病気の有無を調べる検査を無償で受けられる。現在の対象は代謝異常など20疾患だが、費用を自己負担すれば脊髄性筋萎縮症や副腎白質ジストロフィー(ALD)などの希少疾患についても調べられる。
石川、福井、岐阜、三重の4県で、この追加検査を実施する「東海マススクリーニング推進協会」の理事長を務めている。これらの病気に対しては、症状が出るならば有効な治療法がある。
福岡県出身。岐阜大(岐阜市)で長年、ALDを研究し、治療の進歩に貢献してきた。男性で重症化する遺伝性疾患で、年間約20人の患者が生まれてくるとされる。脳や視力、歩行などに障害が出て発症から数年で寝たきりになり、その数年後に亡くなる人もいる。
「2、3歳から小学校低学年までに症状が出て、その後、この病気だとわかる人もいる」。診断が遅れると骨髄移植などの治療をしても、進行は抑えられない。追加検査は早期治療の第一歩。「一人でも多くの人に、発症前に治療を受けてもらいたい」と願う。
協会の検査地域は3月下旬に奈良県、4月に富山県へ広がる。その準備に熱がこもる。
今日の仕事・・・。
仕事の分担の仕方がよく分からないな・・・。上の方はどう考えているだろう???文句を言ったモン勝!???
ジムに向かう、「*8!7」が追い越し車線をブロック。皆さん、走行車線から追い越す。迷惑な車だね!
ジムに到着。
「カスハラ」「アスペ」・・・???予想された反応!
「スミスマシン」
バーベルがレールに固定されており、このレールに沿ってバーを上下に動かすことができるトレーニングマシン
https://melos.media/training/47345/
「ケーブルマシン」
プーリー(滑車)の角度や高さ、ウエイトの重さ、アタッチメント(持ち手の部分)を変更・調整することで利用する人の体格や体力に合った多様なトレーニングをすることが可能
https://www.anytimefitness.co.jp/healthier-magazine/fitness/cable-machine/
帰宅・・・。
「8!88」が上り坂で、下り坂の車に道を譲っている???上り優先だろっ!?それに、この道は上りの車が道を譲ると坂の下の狭い所が詰まって、上りも下りも通れなくなるんだよ・・・!!!
ラジオで「さわやかウォーキング」の選出をしている。コロナでしばらく中止していたから、参加者が減ったんだろうな!
https://walking.jr-central.co.jp/
「JA」のATMに寄る。
「介護保険」・・・よく分からないな・・・!!!
更にお金を取られるんじゃないかと思って、区役所に電話をする。
○介護保険制度の被保険者は、①65歳以上の者(第1号被保険者)、②40~64歳の医療保険加入者(第2号被保険者)となっている。
○介護保険サービスは、65歳以上の者は原因を問わず要支援・要介護状態となったときに、40~64歳の者は末期がんや関節リウマチ等の老化による病気が原因で要支援・要介護状態になった場合に、受けることができる。
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/hukushi_kaigo/kaigo_koureisha/gaiyo/index.html
若鶏ふりそで(肩小肉・解凍)M
100g当り 95円
加工者 ㈱バロー 静岡PC
静岡県島田市阪本487-1
シマッタ!!!温めていた「たけのこ汁」を焦がしてしまった↓↓↓
食塩・植物油 不使用
不飽和脂肪酸
ポリフェノール
ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp
本日のカウント
本日の歩数:3,372歩
本日:56.5kg、15.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,314(41)
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