佐野家の休日

　昨日のテレビ、「ヒロシのぼっちキャンプ Season6」は、第121話「俺の花の山のことはぎ 前編」。2023年2/15の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
《新星商店》
＜＞
《しらたかキャンプ場》恵那市
・焚き火台
・湯たんぽ
・ローゼルティー

　「しずおかごはんば食べたい！」は、#244「函南町＿焼きカレー」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
トロトロ牛すじとチーズ！《ビルラ ビブレ》
田方郡函南町平井12-1
TEL 055-979-5656
・トロトロ牛すじと2種のチーズを乗せた焼きカレー 1,672円

　「魚と肉が旨い町」。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/fish-meat/
「豊洲市場」
　築地市場の代替施設として2018年に開場
《つきぢ神楽寿司》
・ヒラメの昆布じめ
・シメサバ
・ブリ
・キンキ（網走産）
・イカ
・マグロの赤身
・中トロ
・アナゴ炙り塩
・海苔碗
《とんかつ 古今》赤坂
※TOKYO X：
　北京黒豚・バークシャー種・デュロック種、3品種の基礎豚を基に改良し、合成種と認められた日本で最初の豚
・TOKYO X 盛合わせ ロース＆ヒレ
　　ロース トリュフ塩で、ヒレ からし醤油で
・国産銘柄豚のとんかつ
《MAMANO CHOCOLATE》赤坂
・神様の大粒生チョコレート ブランデー 10個 3,600円

　「Best of Japan」は、#9「琉球王国の歴史遺産」。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan
「沖縄」
　グズク：城
　うたき：御嶽
「那覇市」
《第一牧志公設市場》
・島らっきょう
・海ぶどう（クビレヅタ）
・チラガー（豚の顔肉） 1,600円
・オジサン
＜首里城＞
　三山時代：北山、中山、南山
※「尚巴志（しょうはし）」三山統一、1429年
　守礼門　守禮之邦
　園比屋武御嶽石門（そのひゃ人うたきいしもん）
　歓會門
※城壁
　隅頭石（すみがしらいし）
　首里城 正殿
　　御差床（うさすか）　中山世土
　相方積み　六角形
＜首里城公園管理センター＞
《瑞泉酒造》
　黒麹
・ZUISEN LEGARE ズイセン レガーレ
・蔵出し古酒 瑞泉
・御酒（うさき）
「国頭郡今帰仁村」
＜今帰仁城跡（なぎじんぐすく）＞
　野面積み
　平郎門
　御内原（うーちばる）
　　伊是名島（いぜな）、伊平屋島（いへいや）
　火神の祠（ひかんのほこら）
《ANA インターコンチネンタル万座ビーチリゾート》
　スーペリアツイン
　24種離位のアクティビティーが楽しめる
　　ダイビング（クマノミ）、パラセール
*《オーキッド 琉球料理》
　ビュッフェ
*《日本料理　雲海》
　鉄板焼き 石垣牛コース
　　刺身盛り合わせ（本鮪のトロ、活県産車海老、真鯛、キャビアロリ）ニンニク醤油で
　　伊勢海老、石垣牛（ヒレ or サーロイン）
「沖縄県南城市」
　斎場御嶽（せーふぁ うたき）
　御門口（うじょうぐち）
　大庫理（うふぐーい）
　聞得大君（きこえおおきみ）：琉球王朝時代の最高の女性神宮。国王と並ぶ地位を持ち、国家的神事を主宰した
　寄満（ゆいんち）
　三庫理さんぐーい（）
　久高島（くだかじま）

　「JAF」より、メール。
　恋愛したいアラフィフと恋愛したくないZ世代!?博報堂生活総研の観測データで分かった、若者のクルマと恋愛事情とは。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7030&c=204669&d=7602
　GW期間中に多いクルマのトラブルは何？JAFが2023年に救援した出動理由TOP10を紹介！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7031&c=204669&d=7602
　蒸気、木漏れ日、樹木が見通しを悪化させる？【長山先生の危険予知】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7032&c=204669&d=7602
　気になるタイヤのひび割れ。どこまでなら大丈夫？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7035&c=204669&d=7602
　なぜタイヤ脱落事故は起こるのか？タイヤ交換1か月後には必ず締め具合を確認！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7036&c=204669&d=7602
　タイヤの側面にタンコブみたいな膨らみが！バーストの危険もある「ピンチカット」って何？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7037&c=204669&d=7602
　「GMO IDニュース」より、メール。「 8つのポイントをチェックして「エアコン節電」、正しく賢く、快適に使うには？」。
https://i4u.gmo/xmWzV?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
「目指せ！ラーメン全国制覇（らmen's CLUB）」最高 煮干しと柑橘香るラーメン
https://ramensclub.livedoor.blog/archives/51649109.html
「VAIOちゃんのよもやまブログ」「半ころし」物騒な名前の和菓子
https://kazuzuka.blog.jp/archives/52026745.html
「旅リズム」安くて美味 ダナンの食事が最高
https://tabirhythm.officialblog.jp/archives/33995046.html
「雑貨パトロール」セリアで「パンダコパンダ」発
http://blog.livedoor.jp/zakkapatrol-tsuchirock/archives/88507072.html
「セニョリータかめの バルセロナ生活」旧日本兵？東京で見た”オバケ”
https://senoritakame.com/archives/27806013.html
「みちくさんぽ♬（人生道草散歩）」新緑が眩しい塩原渓谷歩道を歩く
https://sakurasaku64.blog.jp/archives/2003632.html
「海外の万国反応記＠海外の反応」本好きにはたまらん画像を集めた
http://www.all-nationz.com/archives/1082323150.html

　4/30(火) 10:19配信の「オレンジ果汁飲料 相次ぐ販売休止」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/efcf61ab3ce0b39d89ba6f4c50923001a749e9b1

　4/30(火) 10:47配信の「収集日前日にゴミ出し 法律違反?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b1115047108a34fbbf149259c1af3718a25b9e0a

　4/30(火) 7:53配信の「生成AIの「正解」丸写し 嘆く教諭」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dfde8c8269f168869cedec168355a5666d66bca6

　4/30(火) 7:34配信の「「子持ち様」批判 職能給に課題?」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/c7db4a631628922b0c6d715e439ee50b822c5985

　4/30(火) 0:38配信の「脳性まひの少女 両陛下へ送る手紙」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f5825025b25e30e7756acf155ffca2d5d3d25329

　4/29(月) 23:03配信の「キン肉マンミュージアム誕生 行列」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1820e7d4739e2da7547e1bcbff99d4a78e235145

　4/29(月) 21:20配信の「円安 海外旅行「ケチって楽しむ」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/26bd2284a1967765a55c43fd57b2e2a1d25d8eb8

　2024年4月30日 14時56分配信の「ガーシー氏「許せない」告発予告」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26323747/

　2024年4月30日 15時55分配信の「体調不良600人超の牛乳 原因不明 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26324068/

　2024年4月30日 15時7分配信の「3歳を置き去り 遺族が廃園求める」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26323787/

　2024年4月30日 14時20分配信の「ガチャ外れた 住宅街に異様光景 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26323544/

　2024年4月30日 7時0分配信の「殺しは日常か「10人が謎の死」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26321298/

　2024年4月30日 8時20分配信の「都心派 巨大イオンで価値観一変」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26321635/

　2024年4月30日 9時10分配信の「入浴回数で判明? うつ病の可能性」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26321814/

　2024年4月30日 8時52分配信の「15年果物だけの生活 体に変化」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26321795/

　2024年4月26日の「この人」は、「全国1位の英語教育の秘密を出版したさいたま市前教育長　細田 真由美さん(64)」。
　文部科学省の英語教育実施状況調査で、2018年度から中学3年生の英語力が都道府県・政令市で1位のさいたま市。小1から行う独自の英語教育「グローバル・スタディ」に、全国の教育関係者の注目が集まる中、その実践内容や狙いを紹介する著書「世界基準の英語力」（時事通信社）を出版した。「英語は世界を見る窓。その窓を曇らせないで持つ力を子どもたちに付けたかった」と語る。
　発達段階による言語取得を踏まえた低学年向けの独自教材や小中9年間で統計的に学ぶカリキュラムに加え、自立して英語を学ぶまでの親の環境づくりにも言及。公立学校の教育で実践できる道筋を示した。「公立の学校が諦めないことが日本にとってますます大事になる」と説く。
　長野県飯田市出身。18歳で米国留学し、異文化を理解する手段として「英語＝世界を見る窓」を意識した。埼玉県の英語教員となった後、さらに思いを強くし、自らの授業で実践。さいたま市教育長として昨年までの6年間、取り組みを広げることに奔走した。
　「今は自分の経験を教育関係者だけでなく、幅広く伝えていきたい」

　日本人が英語が使えないのは、使わなくていい環境だからじゃないかと思う。
　映画は日本語吹き替えがあるし、日常生活で英語を使わなけらばならない人って限られた人だけだと思う。その環境を変えないと日本人はいつまでたっても英語を使えるようにはならない。
　ちなみに、「使える」というのを「話すこと」と勘違いしている方が多いようである。まずは「聞く力」だとおもう。
http://fmv2011.blog.fc2.com/blog-entry-1584.html
http://fmv2011.blog.fc2.com/blog-entry-1568.html
http://fmv2011.blog.fc2.com/blog-entry-1567.html
http://fmv2011.blog.fc2.com/blog-entry-1566.html

　タケノコを掘りに行く。あれっつ！？前回、持ち帰るのを忘れたのかな・・・？美味しそうな大きさの筍が落ちていた！
　モウソウは終わりだね、でもハチクは、まだ出ていない。

　暑いね・・・。帰宅して、以前に買ったアイスを食べましょう。

morinaga
　とろけあう濃厚なコク　パルム
　PARM
Chocolate　チョコレート
6本入り
種類別 アイスクリーム
はむっと　とろける
　やわらかいチョコとなめらかなアイスが織りなす、はむっとした食感。
　とろけ合いながら濃厚なコクが広がり、うっとりとした心地よさに包まれる。
PARMについての耳寄り情報、配信中。
　お得な”キャンペーン情報”や、PARM（パルム）のおいしさの秘密がわかるコンテンツ、生活に潤いを与える情報をご紹介するコンテンツなど、随時更新中。
https://parm-ice.jp/
なめらかな口どけチョコ
　溶ける温度にこだわった、アイスクリームと相性の良いなめらかな口どけです。
コク深いバニラアイスクリーム
　こだわりの乳原料ときめの細かい組織が、なめらかでコク深い味わいを実現しました。
種類別 アイスクリーム
無脂乳固形分 7.0%
乳脂肪分 8.0%
卵脂肪分 0.4%
原材料 乳製品（国内製造、ニュージーランド製造、その他）、準チョコレート、砂糖、水あめ、加糖卵黄（卵黄、砂糖）／乳化剤、香料、安定剤（増粘多糖類）
1本（55ml）当たり 143kal、たんぱく質 1.6g
内容量 330ml（55ml×6本）
販売者 森永乳業株式会社
東京都港区芝5-33-1
製造所 冨士森永乳業株式会社
静岡県駿東郡長泉町納米里18
TEL 0120-082-748
https://parm-ice.jp

PARM
　とろけ合う濃厚なコク　パルム

　耕運機の修理に来てもらう。行動が早いねぇ～！！！
　ベルトが切れたとのこと。ベアリングが駄目になっている。部品はGW明けにしか入らないとのこと。
　とりあえず、応急処置をしてもらい、残りの菜園を耕す。
　耕したところに鳥が来た。虫をたべるだろうな！
　あれっ！！！耕運機から、煙が出てきた・・・。前に使った時も煙が出たな・・・オイルが燃えているのかと思ったけど、そうではなかったようだ。
　耕すのを止めて、急いで耕運機をしまう。
https://www.mizuguchinouki.com/

　ジムに行く。
　あれっ！？？開いていないぞ？？？おかしいなぁ～！！契約違反じゃないのか！！！？？

　スーパーに行く。
　「ニチレイ 本格炒め炒飯」322円、「キッコーマンオイスターソース」225円、「さば水煮」117円、「スパゲッティ」500g127円、「TV 全形焼きのり」10枚入り246円、おつとめ品の「分六コリ^」54円を買う。「冷凍うどん」も買う予定だったが、思ったより高かったので止めた。
　今日は「カード」で、5%OFF。あれっ！表示価格は税抜き価格が大きく書かれていたのかぁ～！！！

　「ダーチャ佐野」に、草刈りに行く。草が生い茂っていると、ハチクが生えても分からないからね。それに「クヌギ」が伸びないからね。
　草刈り機に、ビニールが絡まる。ビニールを捨てないでほしい！それに、植物の繊維が絡まる・・・絡まってなかなか取れない。鎌を持って行ってよかった。
　草を刈った所に鳥が来た。虫を探しているだろうな。
　去年、植えた「クヌギ」、2つはあったけど、1つが消滅していた！！！

　「080-0123-6378」より、着信。
　株式会社TSO／東京日商エステ厶／株式会社三井 など
　リサイクル事業・個人情報収集・強盗の下調べ など多岐にわたる
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_123_6378.html

　「norton」が「お使いのパソコンに13個の古いドライバーがあります」というウインドウが開いた。だから、何なの！！！

　汗をかいたので「とりあえずビール」。
　アテは、「たけのこ汁」。

鯖 水煮
　味付け不要で色々な料理に合う！
　炒め物、サラダ、パスタなどアレンジも多彩です
　シンプルで商いさばの旨味を存分に！
100g当たり 190kcal、たんぱく質 20.9g
名称 さば水煮
原材料名 さば、食塩
固形分 90g
内容総量 150g
原産国名 中国
輸入者 天長食品工業株式会社
愛知県所沢市形原一色町八枚物1-1
TEL 0587-36-2011

末「絹」とうふ
　一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム）
内容量 320g
100g当たり 55kcal、たんぱく質 5.5g
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

本日のカウント
本日の歩数：7,016歩
本日：57.7kg、16.7%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,316,674(26)

　今日は、「昭和の日」・・・昔は「天皇誕生日」「みどりの日」。
【ルーローハン】（1/3量で780kcal）
甘辛味と八角の風味が決め手の台湾料理
『材料』（2～3人分）
・豚バラ肉（かたまり）・・・450～500g
・ゆで卵・・・2～3個
・にんにく（みじん切り）・・・1かけ分
・A
　水・・・3カップ
　酒1/2カップ
　八角・・・1/8個（ひとかけら）
　しょうゆ・・・大さじ2と1/2
　砂糖・・・大さじ2
　オイスターソース・・・小さじ1
・小松菜（ゆでて長さ3cmに切る）・・・1/2束分
・温かいごはん・・・300～450g
『作り方』
①豚肉は幅1cmに切り、大きければ1切れをさらに半分に切る。
②フライパンに1を入れて中火で炒め、脂が出てきたらにんにくを加えて軽く炒める。
③2を鍋に移してAを加え、中火で煮立てる。ふたを少しずらしてのせ、弱火で30～40分、肉がやわらかくなるまで煮る。脂をすくって取り除き、ゆで卵を加えて火を止める。ゆで卵を時々返しながら、冷めるまでおく（時間外）。
④器にごはんを盛り、3を温め直してかける。ゆで卵を半分に切ってのせ、小松菜を添える。

　昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「やってみよう 農業！」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=90245
《JAとぴあ浜松ファーマーズマーケット白脇店》中央区寺脇町
※玄人農業
＊生産者　吉田 まゆみ
・レッドキャベツ（シュピッツコール）：葉が柔らかく甘みと香りがほどよい。一般的なキャベツと応用の料理でおいしくいただけます。
・キンギョソウ：ポピュラーな食用花の一種。やさしい酸味と独特な形状からなる。ユニークな食感が味わえる。
※JAとぴあ浜松 園芸教室
　小規模でも地域に農業を定着させ農業を始める人を増やすため、1年を通じて月に1回「とぴあ園芸教室」を開催。野菜作りを楽しみたい人、農業の基礎を学びたい人、ファーマーズマーケットへの出荷を目指す人など要望に応じて、入門編と応用編に分かれている。
＊生産者　扇 和稔
・浜松産パセリ：葉のちぢみが多く、緑色が濃く味も濃い
https://jatopia.ja-shizuoka.or.jp/agri/topia_engei-noulife

　「男子ごはん」は、#828「白いごはんに合うシリーズ 第15弾」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
＊メイン トマトの酸味ととろーりチーズで食べ応え抜群！【チーズトマト麻婆豆腐】
『材料』（2～3人分）
・絹豆腐・・・2丁
・豚ひき肉・・・300g
・万能ねぎ・・・3本
・にんにく、しょうが・・・各1片
・A
　トマトの水煮缶(ダイスカット)・・・1缶（400g）
　水・・・100cc
　オイスターソース、豆板醤・・・各大さじ1
　赤唐辛子（小口切り）・・・大さじ1
　みそ、しょうゆ・・・各大さじ1/2
　鶏がらスープの素（半練り）・・・小さじ1
・B
　片栗粉、水各・・・小さじ2
・ごま油・・・大さじ1
・スライスチーズ（溶けるタイプ）・・・2枚
『作り方』
①豆腐はキッチンペーパーで包んでザルにのせ、その上に重しをのせて30分くらい水切りをする。厚みを半分に切って2㎝角に切る。湯を沸かして豆腐を2分程中火で茹で、ザルにあげて水気をきる。
②にんにく、しょうがはみじん切りにし、万能ねぎは小口切りにする。A、Bそれぞれを混ぜる。
③フライパンにごま油を引き、にんにく、しょうがを入れて強火にかける。香りが出てきたら豚ひき肉を加えて強火で炒める。肉の色が変わったらAを加え、沸いてきたら中火で5分煮る。再度混ぜたBを加えてとろみをつける。１を加えてひと煮する。
④鉄鍋に３を入れ、チーズをのせて強火で加熱する。チーズが溶けたら万能ねぎをかける。
*スープ さっぱりとした味とふわふわの卵が絶品【ニラたまスープ】
『材料』（2～3人分）
・ニラ・・・4本
・卵・・・2個
・水・・・600cc
・A
　酒・・・大さじ1
　鶏がらスープの素（半練り）・・・大さじ1/2
　塩・・・1つまみ
・B
　片栗粉、水・・・各大さじ1
・一味唐辛子・・・適量
『作り方』
①卵はざっくり溶く。ニラは2㎝幅に切る。
②鍋に水を入れて中火にかけ沸かし、Aを加える。再び沸いてきたらよく混ぜたBを加えてとろみをつける。
③中弱火にし、少しずつ卵を菜箸に伝わらせながら回し入れ、ニラを加える。卵が好みの固さに固まったら出来上がり。器によそって一味唐辛子を振る。
＊付け合わせ 歯ごたえシャキシャキ！保存も◎【大根の紹興酒漬け】
『材料』（2～3人分）
・大根・・・300g
・塩・・・小さじ1/2
・紹興酒・・・100cc
・A
　しょうが（千切り）・・・1片分
　しょうゆ・・・50cc
　砂糖・・・小さじ2
・酢・・・大さじ2
『作り方』
①大根は皮を剥いて縦薄切りに切ってから千切りにしてボウルに入れ、塩を加えてよく揉み、10分程おく。出てきた水分をしっかり絞る。
②小鍋に紹興酒を入れて強火にかける。2/3量くらいに煮詰まったらAを加えてひと煮する。火を止めて酢を加えて混ぜる。粗熱を取る。
※酸味が飛ばないように火を止めてから酢を加える
③密閉袋に１，２を入れて空気を抜き、冷蔵庫でひと晩漬ける。
「GWにおすすめ SAグルメを紹介！」
・栃木県 佐野SA下り線　いもフライ（1本） 300～400円
　蒸したじゃがいもを揚げた佐野市のソウルフード。いちごソースなどの5種類の味が楽しめる
・富山県 有磯海SA上り線　ます寿司フライ（1個） 400円
　富山の名物料理ます寿司をパン粉をつけ揚げた一品。年間8,000個以上を売り上げる人気グルメ
・埼玉県 羽生PA上り線　お好み鯛焼き（1個） 250円
　見た目が鯛焼き、中身はお好み焼き。1日700匹以上を売り上げる人気商品

　「相場マナブ」は、「マナブ！旬の産地ごはん」「江戸川区　小松菜」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0143/
＊眞理子 忠篤
・春のセンバツ：
　春の選抜高校野球が決まる頃から秋口まで栽培される。
　濃緑色でツヤがあり、茹でても煮ても美味しい。小松菜はえぐみが少なく生でも食べられる
・真夏の四番打者
【フレンチドレッシングをかけて】
【小松菜トースト】
『材料』（1枚分）
・小松菜・・・大2株
食パン（6枚切り）・・・1枚
ツナオイル缶・・・1缶
マヨネーズ・・・大さじ2
バター・・・5g
ピザ用チーズ・・・20g
塩・・・ひとつまみ
『作り方』
①小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
②沸騰したお湯に塩を入れ、1株分の茎の部分を入れる。30秒ほど茹でたら同じく1株分の葉を入れさらに30秒～1分ほど茹でてザルにあげ、キッチンペーパーでしっかりと水気をしぼる。
※葉と茎で茹で上がりが違うので時間差で茹でる
③ボウルに生の小松菜と②の茹でた小松菜、ツナ（オイルごと）、マヨネーズを入れてあえ、バターを塗ったパンにのせる。
※生と茹で2種類入れると食感の違いを味わえる
④チーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く。
【小松菜のポタージュ】
『材料』（3～4人分）
・小松菜・・・100g（約2株）
・玉ねぎ・・・100g
・バター・・・20g
・調整豆乳・・・300mL
・水・・・100mL
・コンソメ顆粒・・・小さじ2
・塩・・・小さじ1/4
・コショウ・・・少々
『作り方』
①小松菜は根元を切り落とし、適当な大きさに切る。玉ねぎは皮をむいて芯を取り、薄切りにする。
②鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。水を加えて煮立ったら小松菜を加え、火を通す。
③ミキサーに移し、豆乳、コンソメ顆粒、塩、コショウを入れて攪拌する。
※豆乳でさっぱりした味わいに
④鍋に戻し、中火で温める。
＊料理研究家 ジョーさん。
【小松菜キーマカレー】
　①小松菜をみじん切りにする　②カレールーは細かく切る　③最後の仕上げにバターで風味を出す
『材料』（3人分）
・小松菜・・・180g（3～4株）
・合い挽き肉・・・150g
・玉ねぎ・・・1/2個
・にんにく・・・1片
・しょうが・・・1/2片
・カレールー（中辛）・・・3かけ
・ケチャップ・・・大さじ1と1/2
・水・・・150mL
・サラダ油・・・小さじ2
・バター・・・15g
・ごはん・・・適量
・粗挽き黒コショウ
『作り方』
①小松菜は根元を切り落とし、みじん切りにする。玉ねぎ、にんにく、しょうがもみじん切りにしておく。
※小松菜は挽き肉程の大きさにすると食感が均一に！
②フライパンにサラダ油とみじん切りにしたしょうが、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出てきたら玉ねぎを加えて炒める。
③玉ねぎが透き通ってきたら合い挽き肉を加えて炒め、火が通ったら具材を端に寄せて空いた部分にケチャップを入れる。ケチャップだけで加熱し、酸味を飛ばしてから全体と混ぜ合わせる。
※ケチャップは一度加熱して酸味を飛ばして挽き肉と混ぜる
④小松菜と水を加えて煮立ったら一旦火を止め、刻んだカレールーを加えて溶かす。再び火をつけ、とろみが出て水分が少なくなるまで煮詰め、火を止める。
※ルーを刻むと早く溶けてなめらｋな味わいに
　小松菜の食感を生かすため、水分はしっかり飛ばす
⑤バターを加えて余熱で溶かし、ごはんにのせる。粗挽き黒コショウを振る。
※バターの香りと小松菜の香りが相性抜群
＊和食の名店《分とく山》和食料理人 野﨑 洋光
【小松菜と鮭の味噌クリーム煮】
　①小松菜に切り込みを入れる　②鮭は煮汁ごと使い旨味をアップ　③味噌は牛乳で溶く　④葉っぱは煮込まない
『材料』（3～4人分）
・小松菜・・・320g（大4株）
・木綿豆腐・・・1丁
・鮭の中骨水煮缶・・・300g
・牛乳・・・200mL
・水・・・100mL
・味噌・・・大さじ1
・粗挽き黒コショウ
『作り方』
①小松菜は根元に十字に切り込みを入れ、4等分に切る。木綿豆腐は8等分に切る。
※小松菜の根元に切り込みを入れると火の通りが早くなる
②牛乳に味噌を入れて溶き、水を加える。
※水であっさりとした味わいになる
③鍋に鮭の中骨水煮（煮汁ごと）、豆腐、小松菜（根元部分）と②の調味料を入れ、中火にかける。
※食材は冷たい状態から煮込むと旨味が出やすい
　鮭の煮汁はダシなので旨味がアップ。
　中骨があると旨味がある上、カルシウムが摂れる
④煮立ったら小松菜の葉を入れて火を止める。
※長時間煮込むと小松菜の酵素がなくなる。小松菜の酵素を生かすため葉っぱは煮込まない
⑤器に盛り、粗挽き黒コショウを振って完成。
※粗挽きコショウがアクセント！
＊《日本橋　ゆかり》昭和10年創業、3代目 野永 喜三夫
【小松菜と豚肉の玉子炒め】
　①小松菜の下処理　②豚肉に白だしを染み込ませる　③卵は焼き固めるように仕上げる
『材料』（2人分）
・小松菜・・・250g（約5株）
・豚バラ肉・・・160g
・卵・・・4個
・白だし・・・大さじ2
・片栗粉・・・大さじ1
・ゴマ油・・・大さじ3
『作り方』
①小松菜の根元を切り落とし、水で洗う。食べやすい大きさに切る。豚バラ肉を3cmに切る。
※口当たりを良くするため、根元にある砂や土を水で洗い流す
②火をつける前のフライパンに豚バラ肉と白だしの半量を入れ、豚バラ肉をほぐしながら混ぜる。水分がなくなったら片栗粉を加えて全体にまぶす。小松菜の茎とゴマ油の1/3量を加えて混ぜたら中火にかけ、炒める。
※火をつけるまえに、白だしに漬け込むとジューシーな豚肉に！
　片栗粉をまぶすと、豚肉の食感がしっとりやわらかくなる
　ごま油を入れて焼くと食材が焦げつかない
③炒めている間に卵と残りの白だしを合わせ、卵を溶きほぐしておく。
④豚バラ肉に火が通ったら小松菜の葉と残りのゴマ油のさらに半量を入れてさらに炒め、③の卵を流し入れる。底から返すように大きく混ぜ、卵に火が通ったら火を止める。
※混ぜるのではなく、焼き固めるイメージ
⑤残りのゴマ油を回しかけ、軽く混ぜて完成。
＊《リストランテ アクアパッツァ》港区青山、日髙 良実
【小松菜たっぷり！緑のパスタ】
　①小松菜はブイヨンで茹でる　②小松菜をたっぷり味わえるスープ　③スパゲッティを小松菜スープで煮る
『材料』（2人分）
・小松菜・・・400g（約2束）
・スパゲッティ・・・140g
・チキンブイヨン・・・500mL
・塩・・・適量
・バター・・・40g
・パルメザンチーズ・・・50g
『作り方』
①小松菜の根元を切り落とし、適当な大きさに切る。鍋にチキンブイヨンを沸かし、小松菜を3分ほど茹でる。小松菜がやわらかくなったらミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
※インスタントのブイヨンに、玉ねぎ、ニンジン、セロリなどを加えた特製ブイヨン
　小松菜はアク抜きが不要なので、ブイヨンで茹でて丸ごとスープに
　熱い状態でミキサーにかけるときは、噴出防止のため必ずふきんなどでフタをしっかりと押さえる
③スパゲッティを固めに茹でる。
※小松菜スープで茹でるので、スパゲッティのゆで時間は半分
④小松菜スープを鍋に移し、スパゲッティを入れてとろみがついてくるまで煮込む。塩、バターを入れて火を止め、パルメザンチーズを加えて混ぜる。
※小松菜スープにとろみがつく。小松菜の風味がスパゲッティに染み込む
＊料理研究家　小林まさみ、まさる
【小松菜と桜えびの混ぜごはん】
　①小松菜は細かく刻む　②調味料は火を止めてから入れる　③旨味をアップさせる2つの㊙食材
『材料』（4～5人分）
・小松菜・・・200g（1束）
・桜えび（乾燥）・・・15g
・削り節・・・3g
・揚げ玉・・・30g
・めんつゆ（3倍濃縮）・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/3
・ごはん・・・800g
・白炒りゴマ・・・少々
『作り方』
①小松菜は根元を切り落とす。茎は1cm長さに切り、葉は粗く刻む。
※ごはんと混ぜるので大きく切りすぎない
②火にかける前のフライパンに小松菜と桜えびを入れたら強火にかけ、小松菜がしんなりするまで、2〜3分しっかりと炒める。濡れ布巾に置き、めんつゆ、塩を加えて混ぜる。
※小松菜にしっかり火を通すので、コールドスタート
　火から外して調味料を入れると焦げにくい
　めんつゆで簡単に天むす風の味わいに！
　かつお節→旨味、揚げ玉→天むす風
③再び強火にかけ汁気がなくなるまで炒めたら火を止め、削り節、揚げ玉を加えて混ぜる。
④温かいごはんと混ぜて茶碗に盛り、白炒りゴマを振る。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0138/

　「ベスコングルメ」は、「春の山中湖SP」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202404281/
※山中湖の別荘地：
　石原裕次郎さんなど日活のスターに別荘を販売して開発した
《肉のまるよし》創業69年
　出来たての手作り惣菜が人気の精肉店
★プレミアムメンチカツ 180円（税込）
　　和牛と国産ブランド豚を使った人気メニュー
＜花の都公園＞
　30万㎡の敷地を四季折々の花が彩る公園。4月下旬～5月上旬はチューリップが見頃。
＜忍野八海＞
　富士山の雪解け水が湧き出る八つの池
《センターハウス》
　洋館、古民家、テニスコートを備えた宿泊施設
*《バーベキューハウス》
★バーベキュー 大人1名 3,500円（税込）
　　地元産 冨士ヶ嶺ポーク、忍野産ヤマメ
＜桂川河川公園＞
　桜
《YAKINIKU 竜ヶ丘》
※甲州牛：
　柔らかな肉質＆上質な脂
・希少部位 三種盛り合わせ 8,000円（税込）
　　カイノミ（柔らかな赤身と脂身を併せもつ希少部位。塩コショウしてあるのでそのまま）、ミスジ（滑らかな舌触りとさっぱりとした脂が特徴。タレで）、インサイドスカート（ハラミ近くの希少部位で甘く上質な脂が特徴。ワサビかレモンで）

　「スポーツくじ」より、メール。
本日大安！
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「メシニュース」ポテチって酒のつまみになる？
https://meshinews.blog.jp/archives/42153239.html
「母ちゃんちの晩御飯とどだばた日記」から揚げには皮が欲しい勢
https://godzilla-movie.jp/
「にこにこ絵日記」終え弁当箱にレイルと食べる長女
https://nico-pic-diary.blog.jp/archives/24229672.html
「おかんの毎日と食卓」12歳が作ったオムライスに感激
https://patapataokan.blog.jp/archives/34042933.html
「逆から読んでも ケンちん家」う～む俳優の名前が出てこない
https://gyakukarayondemokenchinke.com/archives/25404751.html
「こなたこなの 凍狂（トーキョー）独り暮らし」4月の俺 なんかやる気が起きん
http://konatakona.blog.jp/archives/24511630.html
「セニョリータかめの バルセロナ生活」カサ・バトリョに行ってみて！
https://senoritakame.com/archives/27793447.html

　2024年4月29日 14時0分配信の「敗者に用なし? 小池氏の冷血ぶり」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26318082/

　2024年4月29日 14時40分配信の「副業先の労働時間は時間外扱いか」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26318129/

　2024年4月29日 14時0分配信の「名門大 悪質「飲みサー」の実態」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26317973/

　2024年4月29日 14時0分配信の「怖くて食えない…Uber置き配波紋」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26318015/

　2024年4月29日 5時2分配信の「今や高級? 昔は「落ちてた」食材」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26315780/

　2024年4月29日 16時58分配信の「マツコ、人気番組の後釜を狙う?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26318700/

　2024年4月29日 16時10分配信の「Q太郎 後輩への「激ギレ」を謝罪」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26318460/

　今朝の「くらし歳時記」は、「牡丹の花茶」。
　あすは七十二候の牡丹華（ぼたんはなさく）。牡丹の花が咲き始める頃となります。青紅葉は葉を増やし、花を咲かせるしたくをしています。
　シャクヤクと並んで大きな花が咲く牡丹は、漢方では炎症を鎮めたり、鎮痛剤などに用いられる薬の花です。中国最古の薬の本「神農本草経」にんは薬として記されています。
　大きな花というのは、シャクヤク、ヒマワリなどもそうですが、単に迫力があるだけでなく、小さな花々にはない独特の雰囲気を持っています。
　こどもの頃、隣の家ではたくさんの種類の牡丹を育てていたのですが、そばいいくと牡丹にじっと見られているような気がしたものでした。風格のある花をうけとめるには幼すぎたのでしょう。きれいだとは思うのに、逃げだしたいような気持ちがありました。
　今日は牡丹の花を乾燥させたものをいただきました。茶器に入れてお湯を静かに注ぐと花はくるりとまわります。湯の中に花を眺めながら、今年は数多くのある牡丹にじっくりゆっくりと会いに行く年にしたいと思いました。

　2024年4月29日の「浜松まつり2024」は、「祝樽 喜びの出荷　花の舞酒造」。
　大型連休2日目の28日、県内は初夏を感じさせる日差しの強い日となった。
　5月3～5日に開かれる浜松まつりを盛り上げる祝樽の出荷をする「花の舞酒造」（浜松市浜名区）では午前から出荷の作業に追われていた。
　樽酒は会所や初子の家、飲食店などに出荷される。名誉杜氏（とうじ）の土田一仁さん（65）は「心を込めて準備した。浜松まつりを楽しんでほしい」と話していた。

　今日の仕事・・・。
　消耗品が無くなったので副営業所長に聞く。「そこにあるでしょう！」と掛け合ってもくれない！！！無いから聞いているのに！！！不親切だ！！！
　管理職は、どうい基準で選んでいるんだ？？？
　「田村まゆみ」・・・？？？パートがなぜ、労働組合に入れるんだ？？？比例代表なのに政党が書いてない・・・！！？？？
https://mamitamura.com/

　ダッシュで仕事を終え。映画「ゴジラ×コング 新たなる帝国（Godzilla × Kong: The New Empire）」を見に行く。
　ネットで予約して出かける。

　信号を左折する車が追い越していき、巻き込みしないようにスピードを落として止まっている・・・！！！こちらもスピードを落とさないといけなくなる。普通なら楽に通れる信号が黄色に変わっている！！！
　巻き込みをしないように待っているなら、追い抜かなければいいのに。そうすれば、お互いに余裕を持って楽に信号を通過できるのに・・・！！！

　「LOTO 7」を買いに行く。

　映画館行く前に「ランチ」。「すき家」に行く。

　タッチパネルで「牛丼」（430円）を注文する。すぐに給仕された。安定した味だね！
　紅ショウガと七味で味変！でも、七味唐辛子が近くになかったので、他の所から借りる！？
　「JAF」の割引券を使い、50円引き。「d払い」にて支払い。
「すき家 鍛治町店」
TEL 0120-498-007
https://www.sukiya.jp/

　コンビニで「TOTO BIG」と「MEGA BIG」を買う。

　映画館に到着。すごく込んでいる。祝日でauマンデイだからなのか？？？
　発券して待つ。偶然座れた♪
　やがて開場・開演。
　懐かしい曲がかかった♪♪♪
　キングコングが主役だね
　地下世界なのに、なぜ明るいの？？？光のもとは何？？？
　ゴジラのほかにも、モスラも登場！！
　スカーキング：地底洞窟世界にあるモナーク未探査のエリアで、同種の猿を恐怖で支配
　氷のタイタンであるシーモを痛みで服従させる
　髑髏島の先住民イーウィス族
　ティアマット：北極海に棲息する怪獣で全身に剃刀のように鋭い鱗を持つ
　パワーハウス計画：サンダー・グローブ
https://virtualgorillaplus.com/movie/godzilla-x-kong-the-new-empire-kaiju-list/

「ゴジラ×コング 新たなる帝国（Godzilla × Kong: The New Empire）」
一線を超える。常識が変わる。
　4.26［Fri.］
＜ゴジラ70周年×「モンスター・ウォーズ」シリーズ10周年＞アニバーサリー超大作
　世界は今 目撃する
ゴジラ×コング 一線を越え、激突のその先へ
　ワーナー・ブラザースとレジェンダリー・ピクチャーズ、東宝が提携し、『GODZILLA コジラ（2014）』より展開してきた、ハリウッド版『ゴジラ』シリーズと『キングコング：髑髏島の巨神（2017）』の壮大な世界観がクロスオーバーする『モンスター・ヴァース』シリーズ。続編となった『ゴジラ キング・オブ・モンスターズ』は、2019年に全世界同時公開され、ド迫力の怪獣バトルロイヤルに世界中が熱狂し、大ヒットを記録。そして2021年には、映画史上で最も有名な2大モンスターの夢の対決が実現！ゴジラとコングが激突したシリーズ『ゴジラ vs コング』が公開され、全世界で累計興行収入が500億円を突破！まさに、ゴジラとコングが究極対決に相応した地球規模でのメガヒットを記録しました。
　2023年11月3日（金・祝）には日本で製作された『ゴジラ-1.0』が公開され、興行収入も55億円を突破。その勢いは国内にとどまることなく、北米で邦画実写映画の新記録を打ち立てるのみならず、「第96回 アカデミー賞」で日本映画初となる「視覚効果賞」にノミネートされるなど、世界各地で今もなお話題沸騰中です。
　そして時は2024年。＜ゴジラ70周年×「モンスター・ヴァース」シリーズ10周年＞という史上初のビッグアニバーサリーイヤーを迎え、世界各地で”ゴジラ旋風”が巻き起こる中ついに、全世界待望、「モンスター・ヴァース」シリーズ最新作にして超大作、『ゴジラ×コング 新たなる帝国』が4月26日（金）に日本公開！
　怪獣と人類が共生する世界で、未確認晴明特務機関：モナークが察知した異常なシグナル。
　交錯する＜地上世界／ゴジラテリトリー＞と＜地下空洞／コングテリトリー＞。ついに一線を越える＜王（ゴジラ）＞と＜王（コング）＞の激突のその先には、我々人類が知る由もなかった未知なる脅威が待ち構えていた。「vs」ではなく、「×」、そして「新たなる帝国」が意味するものとは？世界は今、目撃するー。
https://godzilla-movie.jp/

角川まんが科学シリーズ
　どっちが強い！？ゴジラ×コング　一線を超え、激突のその先へ
『ゴジラ×コング 新たなる帝国』
　4.26 FRI 公開
ゴジラ
　身長：393フィート（約120m）
　生息地：地表世界
　放射熱線 3.15×10の14乗ジュール
コング
　身長：337フィート（約103m）
　生息地：地下空洞世界
　パンチ 時速100km
世界中で大ヒット『ゴジラ-1.0』の勢いそのままにビッグウエーブ到来
　映画史上最も有名な2大モンスターが未知の脅威に立ち向かう！
＊GODZILLA
・放射熱線
　ピンクがかった白い火炎をビームの如く勢いよく噴射。その威力は凄まじく、地面をも貫くほど。放射前には尾から首にかけてのひれが光る。
・パワフルな尾
　太くたくましい尻尾も強力な武器。パンチのように敵を殴ったり封じ込めたり扱い方は様々。背中のひれは鋭くとがっているのでうかつに攻撃ができないぞ！
・水中も得意
　エラを持ち、水中でも動けるのがゴジラの強み。ワニのように体を動かし高速で泳ぐため、水の中からでも突然迫ってくるのが恐ろしいところ。
＊KONG
・人間サイド
　かつて縄張りが崩壊したあとモナークに収容されてtいる。相容れているわけではないが、ろう者のジアとは心を通わせている。
・身軽に動ける
　四肢が発達しているため、二足歩行とナックルウォークの両方で疾走できる。軽やかにジャンプするなど俊敏さは怪獣でも指折りと言える。
・剛腕＆武器
　前腕が非常に発達しておりかなりの腕力を誇る。さらに、知能も高く斧を使いこなすことも。本作では右手に何かつけているようだが・・・？
新時代へと突入する「モンスター・ヴァース」
　2024年、誕生70周年という節目を迎えさらなる高まりを見せる「ゴジラ」シリーズ。昨年の「ゴジラの日」である11月3日には、山崎貴が監督を務める70周年記念作『ゴジラ-1.0』が日本公開され大ヒット。さらに全米でも特大ヒットとなり、日本映画史上初めてアカデミー賞視覚効果賞受賞を果たすなど、いままさに”ゴジラ旋風”が世界中で巻き起こっている。そんななか、2014年の『GODZILLA ゴジラ』でスタートした、レジェンダリー・ピクチャーズが展開する「モンスター・ヴァース」シリーズの最新作『ゴジラ×コング 新たなる帝国』が、いよいよ劇場に君臨する！
　舞台は怪獣と人間が共存する世界。未確認生物特務機関”モナーク”はある異常なシグナルをキャッチする。迫るのは、新たな怪獣の登場か、それとも人智を超えた災いか。ゴジラのテリトリーである地上、そしてコングのテリトリーである地下ーそれぞれの領域が交錯し.、人類を待ち構える未知なる脅威を前に2本の王者たちは、激突のその先へと進んでいく。
　ゴジラ、コングはもちろん、ギドラやモスラ、ラドンなど、おなじみの怪獣たちが顔を揃え、熾烈な戦いを繰り広げてきた「モンスター・ヴァース」。『シン・ゴジラ』『ゴジラ-1.0』などに代表される、人類vs巨大生物という近年の日本版「ゴジラ」とは少し異なり、本シリーズでは怪獣同士が因縁や怒りを胸に繰り広げる肉弾戦が見どころのひとつ。もちろん、社会性を擁する人間ドラマも含み、本当にゴジラは人類にとって敵なのか？抹殺すべき対象なのか？ゴジラはなぜ人類に襲いかかるのか？キャラクターたちが抱える疑問を観客に投げかけながら、ハリウッドらしいスペクタクルを炸裂させつつ、新たな境地へと突き進む。
　シリーズの真打ちとして世界中を席巻してきた、レジェンダリー・ピクチャーズによる”ハリウッドゴジラ”は、いよいよ人類が知る由もなかった想像を超える展開へ。長きに渡り「因縁の中」「好敵手」であったゴジラとコングが、一線を超えたその先にあるものとは？「ゴジラ」のニューエイジを、その目で目撃せよ！
・『ゴジラ』70周年！『ゴジラ-1.0』からバトンタッチ
　再び世界中に「ゴジラ」ブームを巻き起こした『ゴジラ-1.0』。70周年に向けますます盛り上がりを見せるなか、『GxK』がさらなる爪痕を残すことに期待！
・ハリウッドならではの広大な世界観！
　舞台となる、自然が広がる雄大な土地はもちろんのこと、怪獣たちのぶつかり合いや、力を利用しようと目論む人間たちの思惑など地球規模の物語が展開する・
・『GxK』版”巨災対”秘密機構「モナーク」って？
　ゴジラを含む巨大生物の3調査・研究を行うべく、各国共同で設立された特務機関。『キングコング：髑髏島の巨神』の髑髏島のような未開の地で活動している。
・真正面か向かい合ってきた2体 しかし今回は背中合わせ・・・！？
　これまで”ライバル”としてたびたび交戦してきたゴジラとコング。しかし今回のタイトルは「vs」ではなく「x」。2大モンスターたちの夢の競演に期待大！？

　映画後、スーパーに行く。
　「納豆」「ヨーグルト」「豆腐」「ピーナッツ」「サバ缶」「アジフライ」を買う。
　会員にて、3%引き。
https://zazacity.jp/shop/kanesue/

　帰宅。
　また左折車が、巻き込み注意で停まっているよ・・・普通なら行ける信号が黄色になっちゃったよ↓↓↓

　「かとうフーズ」に行き、「むぎ焼酎 壱岐」40度3,608円を伝票にて買う。


　露地栽培のイチゴが赤らんだ。しかし、大きいものは、鳥に突かれてしまった・・・↓↓↓

　「norton」の、「22888件の以下のパフォーマンスに関する問題が件見つかりました」って、何？？？
　617 破損したレジストリ
　907 件の無効なショートカット
　17件のパソコンの処理速度を低下させているアプ
　8GBのシステム不要データ

　夕方は今日買った「アジフライ 2枚入り」っで一杯♪レタスを添えました。
名称 総菜
原材料名 アジフライ（中国製造）、植物油／加工でん粉、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地

　さらに「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
　不飽和脂肪酸
　ポリフェノール
　ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数：11,446歩
本日：57.1kg、16.4%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,316,646(31)

　昨日のテレビ、「地名しりとり ～旅人ながつの挑戦～」。
https://hicbc.com/tv/shiritori/
「蒲郡」
＜ラグーナテンボス＞
　テーマパークやショッピングモールなどがあり、1日中遊べる複合リゾート施設。
　テーマパーク：20以上のアトラクションがあり、子どもから大人まで楽しめる・
・後ろ向きジェットコースター
*《魚太郎 浜焼きバーベキュー ラグーナ蒲郡店》
　ハマグリ 385円、大アサリ、サザエ、ホンビノス貝、ホタテ、カキ
　特上寿司、刺身、ズワイガニ
※カニの剥き方
　①関節の1cm下ぐらいを折る
　②優しく身を引っ張る
*＜＞
・ショルダーバッグ

　「満天☆青空レストラン」は、「長野県岡谷市」「養殖うなぎ」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913lc8f6x2ryxdqhpgu.html
＊名人　武井 茂夫
※うなぎのまち岡谷のマスコット：すわ湖太郎、う～なちゃん
※昭和31年、諏訪湖水源の天竜川にダム建設。伊勢湾台風（昭和34年）後、護岸工事。天然うなぎはとれなくなった。
　岡谷市内にうなぎ料理店が12店舗。
　2014年、うなぎ養殖を始めた。愛知県から仕入れた稚魚 約3,000匹を飼育。
　28℃前後が適温。薪ボイラーで温めている。汚くなった水をろ過して再利用
　蚕のサナギをエサに入れている。（岡谷市はかつて「糸の都」と呼ばれるほど製糸業が栄えた。
　3年くらいかけ、育てる
《うなぎ松川》
　背開き、蒸さない
・うな重
《LAKHOOD OKAYA》諏訪湖に浮かぶカフェ
　《無彩庵 池田》長野県軽井沢市
　　　うなぎの創作フレンチ
【うなぎのモン・サン・ミッシェル風オムレツ】（2枚分）
『材料』
・鰻白焼き・・・1尾
・A
　鰻白焼き・・・60g
　自然薯・・・125g
　ブイヨン・・・125g
　卵・・・1個
　塩・・・適量
　バター・・・10g
・B
　トマト・・・1個
　カボス・・・1個
　オリーブオイル・・・小さじ1
・山椒・・・適量
①Aの鰻と自然薯を刻み、他の材料と全てミキサーにかける
②Bは湯むきしたトマトをみじん切りにして、カボス汁1/2個分とオリーブオイルを合える
③フライパンにバターを溶かし、①を流し込み中火で蓋をして片面だけ、3～5分焼く
④お皿に移し、半分にカットした鰻を乗せ、半分にたたみ込む
⑤２のソースをかけ、山椒とカボスの皮のすりおろしを振りかける
　《銀座 NAGANO》東京
《マーベル梅林堂 岡谷本店》
・くるみやまびこ ※昭和60年発売、岡谷の銘菓
【うなぎパイ】（1個分）
『材料』
・鰻蒲焼・・・1/2尾
・クリームチーズ・・・20g
・花わさび醬油漬け・・・10g
・ライスペーパー・・・1枚
・パイ生地（15cm×20cm位）
・卵黄
①クリームチーズと刻んだ花わさび漬けを混ぜ合わせる
②鰻を半分に切り、①を塗って挟む
③水で戻したライスペーパーで包む
④３をパイ生地で包み、卵黄を表面に塗り、30分程冷蔵庫で寝かす
⑤230℃のオーブンで20分程色よく焼き上げる

　「人生最高レストラン」は、森三中。
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202404271/
《浪花そば》新大阪駅 3F 在来線
・きざみうどん
・月見うどん
《北の家族 中目黒店》東京・中目黒
　2011年閉店
・チキン南蛮
・パリパリサラダ
・串の盛り合わせ
《お食事処・居酒屋 竜田屋》大阪・難波
《福喜鮨 本店》大阪・西中島南方
　1910年（明治43年）創業。東京・台東区柳橋で創業。1916年（大正5年）大阪に移転した江戸前の老舗。
　完全予約制
　寿司店のショーケース発祥の店と言われている
・宮城県塩釜産 中トロ
・穴子の丸づけ

　「しずおかバカ売れの法則」。
https://www.sut-tv.com/show/bakaure/
＜engcar 野田店＞千葉県野田市尾崎
　中古車販売、トヨタ アルファード、ヴェルファイア
　海外の顧客、マレーシアで評判
「なんちゃって中継」御前崎
《福泉》昭和5年創業、御前崎市御前崎
・生しらす
☆キンメダイ
・初がつお　※香りが良く、モチモチした食感が特徴
・日曜限定 福泉のお寿司 1,188円
《カルビー》
・フルグラ　※発売から33年
※フルグラの大正解
　STEP1：やさしく振る
　STEP2：乳牛は少なめに
　STEP3：大きなスプーンで
※フルグラの大正解
　ヨーグルトにあとがけ
＜BCL カンパニー＞
・サボリーノ　※洗顔→スキンケア　1分で完了

　「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
《虎杖浜温泉（こじょうはま） ホテルいずみ》白老町
　露天風呂
　サウナ

　「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい！」は、「お好み焼き」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《鉄板居酒屋 乃奈加 お好み焼き》埼玉県越谷市赤山町1-125-2
・ふわぽ（山芋）

　「JustSystems」より、メール。「スマホ連携で双方向通話ができるモニター付き防犯・見守りカメラ『seena モニター付ホームセキュリティカメラ SE-MOHSC01』」。
https://www.justmyshop.com/camp/semohsc01/?m=jui28c01
　「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「牛の野生を取り戻し作る「ワイルドミルク」とは？」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/208.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=183&cpt_c=&cpt_k=ang_522076_216231076_20240428
「ライフハックちゃんねる 弐式」高級ブランデーの瓶が格好いいw
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51893242.html
「悠々自適生活」滑走日記 今期はシーズンアウト
https://yuuyuujiteki.blog.jp/archives/52485491.html
「れい＆らな＆りん・・・＆れな♪」桜のあとは藤 いつの間にか咲く
http://reiranarinrena.livedoor.blog/archives/24552672.html
「観光とやまねっとブログ」GW 富山に来るべき理由がこれ
http://blog.livedoor.jp/toyama_kankou/archives/2003326.html
「R P C ～ライディング　パーフェクト　クラブ　THE ORIGIN～」GWだけど強制t気に行動制限
http://rpctaka.livedoor.blog/archives/27817705.html
「SONOアクアプランツファーム水草情報局」3年越し 紅藻の”逆襲”来る
http://blog.livedoor.jp/sono_aqua_pfm/archives/24563005.html

　4/28(日) 11:49配信の「渋滞中の尿意「先延ばし」する技」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5898cd9388ef6aafc463daf630e7253fa65de53b

　4/28(日) 11:01配信の「春に届く自動車税の通知 注意点」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bdb69c8bd9847af7a0ba7dda93776d81bc3519d5

　4/28(日) 9:38配信の「カプセルホテルも1万円超 高騰」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1f79aaf7989d2b5990f8bd96fa033380ac0e70f0

　4/28(日) 12:09配信の「中国、際立つ海外客の不振ぶり」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/74434dab005f15db0489629eac73e91f50303d70

　2024年4月26日 18時25分配信の「愛子さまが一変「神々しい」の声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26304574/

　2024年4月28日 10時58分火芯の「平野紫耀を韓国教授が辛口批判」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26312514/

　2024年4月28日 10時0分配信の「自宅購入も地元の猥褻風習に衝撃」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26312270/

　2024年4月27日 16時19分配信の「てんちむの子の父親?「98%ない」 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26309320/

　2024年4月28日 13時33分配信の「三崎氏のケガ詳細「深刻な事態」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26313073/

　2024年4月4日の「この人」は、「人生の化学変化を楽しむ研究者　丸山 晴男さん(66)」。
　元小中学校教諭。現在は私設の「恵那エネルギー環境研究所」所長、足利大学総合研究センター客員研究員、中津川工業高校非常勤講師ーと多彩な顔をもつ。教育や研究で興味関心を徹底的に追究し、得た学びを伝えたいと昨年、人生を振り返る著書を出版した。
　自然豊かな岐阜県恵那市に生まれ育った。理科と工業の教員を志し、近畿大大学院を中退して教職に。社会貢献したいと自然エネルギーの研究を始め、2000年から恵那市の自宅に風力・太陽光発電や気象自動計測のシステムを設け、論文執筆や学会発表に励む。
　高校時代は進学校で勉強に苦労し、教員時代は「向いていない」と言われるなど、「優秀ではなかった」というが、年を重ねるごとに、むしろ活躍の場は広がっている。自分らしく生きてこられたのは、人生の節目を共にした人との関わりが大きかったという。
　最も伝えたい人生訓は、著書のタイトルでもある「人生は化学反応・化学変化」。「人生は人的、物的、情報の環境で大きく進化する。インターネットの普及で、情報収集や全国発信が可能な時代。地方に住む自分の生き方が参考になればうれしい」

　2024年3月27日の「キリン、新ビールで勝　来月2日発売 酒税改正で競争激化」。
　キリンビールは26日、ビールの新ブランド「キリンビール 晴れ風」を4月2日に発売すると発表した。東北産ホップを使い、飲み応えと飲みやすさのバランスが良い味わいに仕上げた。酒税改正で税額が下がったビールの競争が激化する中、「第三のビール」の比率が高いキリンが17年ぶりの新たな主軸ブランドで巻き返しを図る。
　商品発表会で堀口英樹社長は「一番搾りに次ぐ第2の柱に成長させたい」と訴えた。まずは家庭用の缶商品を販売し、状況を見て業務用の展開も検討する。
　昨年10月の酒税改正ではビールが減税となり、第三のビールは増税となった。2026年にはビール、発泡酒、第三のビールの税額が等しくなるため、ビールの需要がさらに高まることが予想される。
　競合各社は相次いで新商品を投入している。サントリーは昨年4月に「サントリー生ビール」を発売。アサヒビールは主力ブランド「スーパードライ」からアルコール度数が低い「ドライクリスタル」を昨年10月に売り出した。

　今日の仕事・・・。
　GW用の搬入が多いね！忙しい！！！

　ジムに向かう。
　「K自働車学校」の車がなかなか左折しない・・・結局、青信号で2台しか通れなかった↓↓↓
　車が繋がっている・・・長い信号で何回も待つハメになる・・・。左折か右折する遅い車がいたんだろうな、その信号を越えたらスイスイになった！！

　おかげでいつもよりだいぶ遅れてジムに到着。
　GWだから、皆さんどこかへ出かけているんだろうか？空いていた。

　帰宅。
　「752?」が右折の矢印が出ても右折してくれない。挙句の果てに急に止まったかと思うと、右折のウインカーを出してお店に入って行った↓↓↓

　丹波の黒豆の種蒔きとサツマイモの植え付けの為、菜園に炭酸苦土石灰を撒き、耕す。
　耕運機がエンジンがかかっているのに、突然動かなくなった！！！？？？しょうがないので途中収量！

　汗をかいたので「とりあえずビール」。キリンって、新しいのを出すけど、定着しないね！

KIRINBEER 晴れ風
　麦芽100%ビール
　KIRIN'S ORIGINALBREW
　Kirin's quality beer refreshes you, Like a pleasant breeze.
　ビールのきれいな味 爽やかなうまみ
ビール ALC. 5％
　いい風、吹け。
希少ホップ IBUKI使用
麦芽100%
https://a.kirinproducts.jp
原材料名 麦芽（外国製造又は国内製造（5%未満））、ホップ
100ml当たり 39kcal、たんぱく質 0.4g
製造者 麒麟麦酒株式会社
東京都中野区中野4-10-2
TEL 0120-111-560
https://www.kirin.co.jp

　アテは、新タマスライス、アジの塩焼き、それから卵サラダ♪

惚レタス　（ほ）
JAグループ茨城
JAつくば 結城市
　茨城県産

　今朝の「ふるさと味みっけ」は、「さくら葉餅」（静岡県）。
「三位一体」後ひく旨さ
　桜前線は北上中だが、和菓子店では桜餅が柏餅に席を譲るころ。とはいえ桜餅を通年、製造販売する店も少なくない。
　お薦めの1つが、桜葉の全国生産70%を占める伊豆・松崎町で「梅月園」が作る「さくら葉餅」。上新粉の生地にこし餡を入れ、塩漬けした2枚の桜葉で包んである。包装を開けると、ふわ～っといい香り、ほのかな塩味の桜葉と、軟らかくておちっとした生地、きめ細かで繊細な甘さの小豆餡の3つの味が一体となって後をひくおいしさ。
　軟らかい葉ごと食べてほしいが、もちろん外して食べてもいい。真空包装で添加物などは使わず日持ちは4日間。
　もう1品の「長八の龍」は、店主の瀬戸佐代子さんの話では「黒糖入りこし餡とザラメ入りつぶ餡を2層にして円形の型に納め、表面に高価な和三盆糖をまぶして龍の顔を型押しする」とのこと。
　ほっこりした和三盆と繊細な小豆餡の旨味と甘味が心地よく舌に染みる。手間暇かけた秀菓である。日持ちは7日。表面の龍は、江戸後期、鏝を使い漆喰で描く鏝絵を芸術に高めた松崎生まれの左官の名工・入江長八が得意としていた龍にちなむ。今年は辰年。縁起のよい龍へのあやかりもあって、例年以上の売れ行きという。
・長八の龍 1箱（6個入り）、税込み 2,050円
●㈱梅月園桜田店
静岡県松崎町桜田149の1
TEL 0558(42)0010
FAX 0558(42)0495
9時～18時、無休
さくら葉餅1箱（6個入り）税込み1,200円
※どちらも常温便で宅送、送料別途。
https://www.izubaigetsuen.com/

本日のカウント
本日の歩数：4,335歩
本日：57.5kg、17.3%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,316,610(35)

　昨日のテレビ「キントレ」。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲お得な理由を当てろ ワケトククイズ
＊《SUSHI PANYA KAZ 品川店》
☆のどぐろの炙り、生雲丹の手巻きなどディナー「おまかせコース」全21品 8,470円
・ランチコース 全16品 4,840円
　　新人の寿司職人が握っている。「板前スクールランチ」
＊《洋食とワインのお店 土筆苑》創業50年
☆エビフライ
☆ハンバーグ
・無料でハンバーグがもらえる
　　12歳以下限定、以前来店より伸びた身長1cmごとにハンバーグを1個プレゼント
　　大人：入店後に昇進前後の名刺を提示、昇進ハンバーグをプレゼント
＊《湯元館 ニュー浜島》1973年創業
　湯上がり処 月あかり
　別館 花の館 椿
　展望大浴場「美人の湯
　1泊2食付き 40,700円
・2人分の宿泊料金が無料
　　生け花
＊＜静岡県西伊豆町＞
　夕陽日本一宣言の町、天窓洞、釣り、漁師料理、ダイビング、天然温泉、はんばた市場
・釣った魚を「はんばた市場」と提携している船に乗って、釣った魚を地域通貨サンセットコインに換金
※サンセットコイン：
　町内の様々な施設でお金同様に使える。町内の約160店舗のお土産屋や飲食店で使える
▲下剋上レストラン【とんかつ】
＊丸山陽平シェフ《とんかつ 檍（あおき）》
　　《いっぺこっぺ》カツカレー
「高級食材」
・千葉のブランド豚 林SPF ロース 1kg 4,600円
・金沢大地 国産有機小麦粉 薄力粉 500g 729円
・一等小麦粉 生パン粉 120g 248円
・青森県 田子たまご村 いとしのきみ 1個 850円
・伊藤農園 三浦の春キャベツ 1玉 450円
・幻のソース ヘルメスとんかつソース 1本 918円
①赤身と脂身の間の筋切
※筋：赤身と脂の境目。筋を切ることで加熱しても肉が反り返らなくなる
②豚肉をたたき、塩こしょうをする
③肉に小麦粉をまぶす。溶き卵をつけ、パン粉をつける
④170℃に温めたラードでとんかつを揚げる
⑤キャベツをせん切りにする。とんかつを切る。盛り付ける。
「激安食材」
・アメリカ産 ロース豚 1kg 980円
・卵 1パック 174円
・小麦粉 1kg 219円
・中濃ソース 1本 194円
・キャベツ 1玉 194円
①肉に塩をぐって1分ほどおくと、余分な水分が抜け、旨味が凝縮
②コーラにひたす。10分ほど漬け込んだら、水気を拭き取る
※炭酸水は肉を柔らかくし、旨みを含んだ水分を閉じ込める効果がある
③スライスチーズを挟む
④溶き卵に小さじ1のサラダ油を入れる
※サラダ油を入れることで白身と黄身がまんべんなく混ざる
⑤肉にお好み焼き粉をまぶす。
※お好み焼き粉に入っている山芋パウダーの効果で卵やパン粉が剥がれにくくなる
⑥パン粉に霧吹きで水をかける
※パン粉に水分を馴染ませると揚げた時にサクサクになる
⑦卵をつけ、パン粉をたっぷりつける
⑧キャベツをせん切りにし、氷水に入れる（1分くらいつける）
⑨中濃ソース 大さじ4、ケチャップ 大さじ1、白ワイン 大さじ1、はちみつ 大さじ1、からし 少々でソースを作る
⑩とんかつを揚げる。ジューと低い音が8分後、パチパチという音に変わったら鍋から取り出す合図。3分蒸らす

　「ヨエロスン」は、「台湾の夜市でシン台湾スイーツを探せ！」
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1093081.html
「台湾」
《六合夜市》
*《檸檬愛玉冰》
・レモンゼリー
《興隆居》高雄市
・焼餅（シャオピン）
・台湾バーガー　※角煮が挟んである
《飯糰（ファントァン）》
・豆乳
《台灣番薯丸》台南市、2017年創業
※薯：さつまいも
・さつまいもボール
・チョコレート味
《屏東縣龍潭果菜生産合作社》
・鳳梨（パイナップル）

　「ララLIFE」は、「迷宮夜市を完全攻略」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「台北市」
《土林夜市（シーリン）》
　東京ドーム　約2.5個、お店 約400円
＜九份（キュウフン）＞
　赤い提灯が美しい風光明媚な街
＜松山慈祐宮（ソンシャンツー ヨウコン）＞
　台北のランドマーク的な神殿
＊ララNOTE 監修：黄香婷（コウコウテイ）、台湾コーディネーター歴6年
※Step1：まずは、土林夜市イチの人気店
《老士林蕭記碳烤肉捲》
・なぎの肉巻き（碳烤肉捲 タンカオロウジュエン） 4個入り 約3300円
《蕃滾地瓜球 ディーグゥアーチョウ》
・さつまいもボール（オリジナル） 7個入り 約250円
《忠誠號蚵仔煎》牡蠣オムレツの名店
・牡蠣オムレツ　約425円
※Step2：迷宮夜市の奥深くには・・・？
・瓶立て 4回 約500円
　　元々、台湾の子どもたちがやっていた遊びがルーツ
・水風船ダーツ 5本　約500円
　　5矢中、4つ当たれば景品ゲット
※Step3：ミシュランの麺で〆よう
《台湾麺線 阿輝麺線》2018～22年、ミシュランビブグルマンに選出
・綜合麺線 約300円
　　日本の素麺に似ている台湾独自の細麺
　《台湾風冷やし中華 好朋友涼麵》
　《薬膳スープ 海友十全排骨》

　先日の、「突然ですが占ってもいいですか？」は、「京都安倍晴明の開運スポット」
https://www.fujitv.co.jp/uranattemoiidesuka/
＜赤山禅院＞寿命の伸ばしたお寺
京都市左京区修学院開根坊町18
　泰山夫君（たいさんぐくん）様は、閻魔様と同じ役割を持つ神様。手元には人間の寿命を記録した手帳がある。
　一条天皇の病を治した
　理想の生き方を紙に書いて祈る。書いた紙を手で挟んでお祈りする
＜一条戻橋＞開運橋
京都市上京区
　式神様（しきがみさま）が住んでいる。この場所に来れば、式神たちが負のオーラを払い取ってくれる
※返閇（へんぱい）＝悪いものを良いものに反転させる歩行秘術
　橋の下に北斗七星の形のフリスビーなどを置いて、北斗七星に沿って歩くことで、邪気や占いを祓うことができる。返閇は相撲にも取り入れられている。（相撲の四股）橋の下で北斗七星に沿いながら四股を踏むことで浄化につながる。
＜京都ブライトンホテル＞
京都市上京区仕丁町330
　駐車場が安倍晴明の屋敷跡。晴明はほとんどの儀式を自宅の庭で行っていた
https://news123.work/travel/totsuzen240416kaiun/

　だいぶ前の「漂流兄妹 理科の知識で大脱出！？」は、「(8)どうする？無人島に獣が！？」。
https://www.nhk.jp/p/ts/P1LXR86R3J/
＊ランプをつくろう
　①ツバキの種を布で包み、叩いて割る。殻と中身を分ける
　②中身を布で包んで叩く
　③水が入った鍋で10分蒸す
　④搾る（竹で搾り機）
　⑤空き缶に油を入れ、布の芯を入れる
　⑥アルミパネルを敷くと明るくなる
＊髪を洗う
　①ツバキの搾りカスを10分間蒸す
　②冷まして、ペットボトルに入れる
　　※サポニン
＊やりをつくろう
　①細めの枝をナイフで削る
　②先端に切り込みを入れ、石を入れる。反対側に羽根をつける
＊やりを投げる道具をつくろう
　枝のY字の部分を切り、棒のはしっこに結び付ける
https://www.nhk.jp/p/ts/P1LXR86R3J/episode/te/M323QQ6NYQ/

「ちょうふ通信」話題の”ゲゲゲチュロス”実食
https://chofucity.com/archives/24512524.html
「陽はすでにカンジス川から」冷凍マンゴーパスタ作ってみた
http://yuketta.com/archives/24557457.htmlかに玉にも 余った筍のその後
「グルテンフリー生活 もっとおいしく＆たのしく「グリフリ」。GLUFREE」
https://www.glufree.jp/51630652.html
「倍速VIP」スーパーで万引きマジやめて
http://ryusoku.com/archives/5520494.html
「てつまんの写真日記「大和路に恋をして」」飽きない いつも通りの朝の風景
http://blog.livedoor.jp/tezman_photo/archives/2150945.html
「おもちゃ雑記帖【静岡版】」安価で入手 見逃せないヤフオク
http://blog.livedoor.jp/nakadima548/archives/52018602.html

　4/27(土) 11:29配信の「カスハラ「対応しません」JR東」
https://news.yahoo.co.jp/articles/70135458d89774488f52b9dc75d64e48b6151269

　2024年4月27日 13時39分配信の「退職代行 中には70代の利用も 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26308643/

　2024年4月27日 14時35分配信の「Apple有線イヤホン 11年愛用の訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26308957/

　2024年4月27日 11時44分配信の「体調不良続出の牛乳 異常は無し」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26308140/

　2024年4月27日 13時58分配信の「神田正輝が松田聖子の話題 騒然」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26308716/

　「2024年4月17日の「この人」は、「石川県の伝統織物「牛首紬」を守る　西山 博之さん(63)」。
　2匹の蚕が作り出す玉繭から紡いだ糸で織る牛首紬。石川県の旧白峰村桑島（現白山市桑島）に800年以上前から伝わる織物で、独特の光沢とぬくもりある風合いは海外の評価も高い。西山産業開発の代表取締役として、伝統ある織物を広めるために奔走する。
　牛首紬を販売する西山産業開発と製造する西山産業は、父と親族が協力し、桑島で起こした。出身集落は手取川ダムの建設に伴って水没閉鎖。集落全体が白峰村や同市の旧鶴来（つるぎ）地域などに移住した。
　西山産業開発社員として歩み始めた約30年前、着物の市場規模は1兆円以上あったという。近年、日本人の着物離れが著しく、「市場規模は右肩下がりで、現在は2千億円ぜんご」という状況だ。
　新たな販路として見いだしたのが、海外だった。日本貿易振興機構（ジェトロ）主催の見本市などに出展。フランスの高級ブランドやデザイナーのジュリアン・フルニエ氏らの目に留まり、生地が商品に取り入れられた。
　市場開拓に手応えを感じつつも、伝統工芸を守ることを最優先に考える。「職人の生活を保ち、地域の産業として後世に残す。それが私の使命だ」

「ワイワイ！ホットプレートごはん」
　週末は家族で囲む、お楽しみごはん！みんなであつあつをほおばれば、笑顔がこぼれます。
【チーズタッカルビ＆いかのバジル炒め】（1/4量で332kcal）
チーズを好きなだけからめて召し上がれ
『材料』（3～4 人分）
＜チーズタッカルビ＞
　鶏もも肉・・・1枚
　キャベツ・・・4～5枚（200g）
　たまねぎ・・・1/4個
　にら・・・2株（20g）
　A（にんにく（すりおろし）小さじ1/3、トマトケチャップ大さじ2、コチュジャン大さじ1/2、しょうゆ小さじ1）
＜いかのバジル炒め＞
　するめいか（下処理済みのもの）・・・1杯分
　バジル・・・5～6枝
　ミニトマト・・・12個
　B（にんにく（すりおろし）小さじ1/3、白ワイン大さじ2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々）
・サラダ油・・・大さじ1/2
・ピザ用チーズ・・・150g
『作り方』
①鶏肉はひと口大に切る。キャベツはざく切りに、たまねぎは幅1cmのくし形切りに、にらは長さ3～4cmに切る。Aは混ぜる。
②いかは胴は輪切りにし、足は1～2本ずつに切り分け、食べやすい長さに切る。バジルは葉をつむ。
③ホットプレートの全体に油をひき、片側に鶏肉とたまねぎを入れて中温で焼く。3分ほど経ったらキャベツを加えて炒め合わせる。キャベツがしんなりしたらにらを加えてサッと炒め、Aで調味する。
④もう片側にいかを入れて1分炒める。Bで調味し、バジル、ミニトマトを加えてサッと炒め合わせる。
⑤真ん中を空けてチーズを入れ、ふたをして低温で溶かす。それぞれにチーズをからめて食べる。
【オム焼きそば】（1/3量で451kcal）
卵を流し入れて、ホットプレートならではの変わり焼きそばに
『材料』（2～3 人分）
・中華蒸し麺・・・2玉
・豚肉（こま切れ）・・・150g
・キャベツ・・・2～3枚（100g）
・にんじん・・・20g
・たまねぎ・・・1/4個
・ピーマン・・・2個
・サラダ油・・・大さじ1
・A
　中濃ソース・・・大さじ2
　しょうゆ・・・小さじ1
・B
　卵・・・3個
　牛乳・・・大さじ2
　塩、こしょう・・・各少々
・トマトケチャップ・・・適量
『作り方』
①キャベツは幅1cmに切り、にんじんは細切りにする。たまねぎは縦に幅2～3mmに、ピーマンは縦半分に切ってから横に幅5mmに切る。Bは混ぜる。
②ホットプレートに油をひき、豚肉、1の野菜を入れて強めの中温にし、肉の色が変わるまで炒める。麺を加え、ほぐしながら2分ほど炒める。
③Aで調味して中央に寄せ、まわりからBを流し入れる。ふたをして低温にし、卵が固まるまで2～3分加熱する。ケチャップをかける

　今日の仕事・・・。
　GWは、忙しいね！
　わがままを言ったモン勝ち！？？

　ジムに向かう。
　道が混んでいる・・・路線バスか？？？その前も詰まっているみたい・・・遅い車がいるのか？？？
　「56*5」がウインカーも出さずに車線変更してきた・・・！！！

　ジムは、先客が1名。
　帰宅・・・。
　「777?」が信号で遅い・・・と思ったら、信号を過ぎたら急に速くなった！？？？
　「!*!!」がトロい↓↓↓

　今日は、「苦土石灰」を撒く予定だったけど、雨の予報に変わったのでやめた。
　「ニンニク」の収穫はいつだろう？？？
　ニンニクの球は5月の終わりから6月にかけて大きくなり、6月ごろ、葉が枯れ始めたら収穫のタイミングです。ただし、6月になる前に葉が枯れた場合は、病気の可能性があり球は太っていませんが、収穫してしまいます。
　あれっ！？ちょっと葉が枯れているのがあるぞ・・・周りの草を取っていなかったから病気になったのかな？？？草を取っちゃいましょう！！！
https://sakata-tsushin.com/yomimono/tokushu/20170608_006184.html

　「おすすめ」「PCで遊べるRPG PCGame Pass」が出た。迷惑だ！！！

　夕方は、「たけのこ汁」の「うどん」で一杯♪卵を入れました！
　うどんは、先日半額の48円で買ったもの。

愛知県産小麦粉使用
　塩分ゼロ　うどん
　塩分カットなのに「コシ」「弾力」はそのまま！！
ゆで　要冷蔵
1食（220g）当たり 273kcal、たんぱく質 5.9g
『お召し上がり方』
・かけうどん
　ゆで時間2～3分（お好みのかたさまで）
　沸騰したたっぷりのお湯でゆでた後、お湯を切り丼に移し、お好みのつゆをかけてください。
・冷しうどん
　ゆで時間：2～3分（お好みのかたさまで）
　沸騰したたっぷりのお湯でゆでた後、お湯を切り冷水で冷やしてから器に盛り、お好みのつゆをかけてください。
・焼うどん
　フライパンに大さじ1杯の油をひき、野菜、肉などの具を炒めます。めんを入れ、少量の水を加えてほぐしながら炒め、お好みの調味料で味付けしてください。お皿に盛り、お召し上がりください。
名称 ゆでうどん
原材料名 小麦粉（小麦（愛知県産））
内容量 220g
製造者 セントラル製麺株式会社
愛知県小牧市東4丁目2番地

Beisia たまご　わかば
　10個入り S46g～MS58g未満
名称 国産鶏卵
選別包装者 たまご＆ファーマーズ㈱ 伊賀パッキング工場
三重県伊賀市諏訪2600
TEL 0120-881-705

本日のカウント
本日の歩数：4,217歩
本日：57.1kg、16.8%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,316,575(38)

　昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「金子流 クイックキャンプ」。
https://happycamper.jp/_tags/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B342
＊今話題の「9マス鬼ごっこ」をやってみよう
　①薪などを使って〇×ゲームのような井形を作る
　②鬼の合図で1マス移動→鬼と同じマスになったらアウト
　③10回以内に全員が捕まえらた鬼の勝ち
・ドデカシート OUTDOOR 全身シャワー気分／エリエール×チャムス
　大きく厚手で丈夫なのでシャワー代わりになってリフレッシュ♪
＊キャンプの醍醐味♪焚き火で料理をしよう
・ふぁやースターター／ZEN Camps
　他製品に比べ火花が高温＆量も多いので着火力◎
・フェザースティック
　木を薄く削り、先端を羽毛のようにしたもの
・ブースター／TAKIBISM
　3枚のプレートで筒を作り、煙突効果で高火力を生み出す。側面の投入口から薪をくべて火力を調整。
　煙突効果で炎が真上に伸び火力が集中する
※箱中華
　麻婆豆腐、カニ玉、青椒肉絲、回鍋肉

　「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」は、「GW直前！まだまだ間に合う！日帰り人気スポットグルメSP」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202404/26706_202404251825.html
「東京・亀有駅」
＊子供が遊べる！？隠れ家レストラン コクうまトロトロ鹿肉シチュー
《ダイニングレストラン クエスト（Quest）》埼玉県三郷、2017年創業
☆ふわとろオムライス（サラダ、ドリンク付き） 1,050円 ※ランチ料金
☆ハンバーグステーキ（ライス、サラダ、ドリンク付き） 1,200円 ※ランチ料金
・蝦夷鹿シチュー（ライス or パン、サラダ、ドリンク付き） 1,450円 ※ランチ料金
「東京・東京駅」丸の内
　ラ・フォル・ジュルネ：毎年GWに丸の内周辺の複数の会場で行われるクラシックのフェス。今年は5月3～5日に開催。
＊スーパーフードで罪悪感軽減！ラム肉＆とろ～りチーズのヘルシーブリトー
《with PADDY kichijoji》吉祥寺、2017年創業
☆タコスシュリンプ 1,490円
☆ケサディーヤ 950円
☆ナチョス 1,100円
・ラム肉のブリトー（Lサイズ） 1,850円、焼きチーズトッピング +200円
　　押麦
　　サルサソースで味変
＊立ち食いそば界No.1 ボリューム！？毎日食べたいヤミツキ厚肉そば
《豊しま》飯田橋、1971年創業
　　豊島市場：豊しま1号店跡地
　　開業から2年後、江戸川橋に2号店、飯田橋店、春日店
☆きうねそば 400円
☆肉そば 550円　※バラ肉
・厚肉そば 750円
「東京・浅草駅」
　東京スカイツリータウン®：こいのぼりフェスティバル2024 5月6日まで開催。
　三社祭：5月17～19日に開催。約180万人が来場
＊タクシー運転手さんの聖地！？銀座寿司店が出す激安豪華海鮮丼
《みこ食堂》2022年創業、立ち食いのカウンター 7席
　　銀座と新橋でみこ寿司を経営。最高級の寿司を1万円ほどで提供。予約2カ月待ちの人気店！
　　☆本まぐろ赤身 320円、あじ 330円、いくら 550円、ウニパラダイス 1貫880円（3貫から）
　銀材の人気寿司店と同じネタを使用！
☆本まぐろ丼 1,500円
☆うに丼（並） 1,900円
・みこ丼（大） 2,800円
「千葉・八千代台駅」
　京成バラ園：関東最大級の広さを誇るバラの植物園。5月中旬には1,600種1万株のバラが咲き誇る。「アリスのblooming Carnival」6月16日まで開催。
＊コスパ最強！ごはんが進みすぎる台湾版ショウガ焼き定食
《台湾料理 天和》2020年創業
☆青椒肉絲ランチ 770円
　　ごはんおかわり自由、大根サラダ、漬物、ラーメンは醤油・塩・豚骨・台湾・台湾豚骨の5種類から選択
☆油淋鶏ランチ 770円
・コマ焼きランチ 770円
「静岡・伊東駅」
　地引網体験（5月5日開催予定）市内の宿泊客限定／参加費・無料
＊運転手さんに語り継がれる隠れ家で食べるクリームコロッケ
《洋食とんかつ いち川》1977年創業
☆ロースとんかつ 1,550円
☆特製カツサンド 1,050円
・Sランチ 1,150円
　　スライスカツ5枚＋クリームコロッケ2個、岩塩で
「神奈川・藤沢駅」
　5月6日まで開催 江の島 サムエル・コッキング苑。江の島の空と新緑と花々に囲まれたこの時期だけの別荘庭園
＊行列2時間待ちの超人気ラーメン店 初公開！急きょっくの仕込みに徹底密着
《らぁめん鴇（とき）》2015年創業
　第4回TRYラーメン大賞2020－2024 名店部門 しょう油 優秀賞
　食べログ ラーメンEAST百名店 7年連続選出
※レギュラーは白醤油と醤油の2種類のみ
☆白醤油らぁめん 1,000円
☆ブラック
☆夏季限定メニュー つけ麺
☆冬季限定メニュー 味噌らぁめん
①15種類の具材の秘伝スープ 隠し味は？？？
②5種類のっチャーシュー 炭火で？時間
③こだわりの自家製麺 秘密は？？？
④波瀾万丈の人生に・・・夫婦二人三脚
　　江の島《らーめん 晴れる屋》、目黒《麺や 維新》、厚木《中華そば 麺や食堂》で修業
・醤油あらぁめん 1,000円

　「霜降り明星の あてみなげ」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
「沼津」
《ヤマカ水産》
※干物：
　魚介類を塩漬けにして乾燥させた食品。沼津の名物として知られている
※工程
　①魚をさばく
　　・アジをさばく専用の包丁
　②味付けする
　※塩汁（しょしる）：干物の味付けとして使われる塩水。肴に染み込むことで保存性を高める効果がある。ヤマカ水産では塩をつぎ足しながら漬けることでより旨味が出るように工夫している
　③魚を干す
　　網に並べる。乾燥室に入れる。乾燥室の温度は28℃、風をあて乾燥させることで余分が飛び旨味を凝縮、さらに臭みも少なくなる。
　　乾燥時間は1時間～1時間半が目安
　④干物を冷凍する
　　マイナス40℃の冷凍室で2時間凍らせる。魚の身が凍ることで脂の酸化を防ぎ、鮮度とおいしさを保つ
・アジの干物
・サバの醬油干し
※干物に含まれる塩分が魚の水分を閉じ込めているため、焼いても旨味を失わず、ジューシーな食感に
＊オリジナル干物作り
　　鶏肉、マグロ、エビ、大根

　「ゆるキャン△ Season3」は、第4話「畑薙アタック！！地獄のデスロード」。
https://yurucamp.jp/
＜井川駅＞
《CAMP ICHISHIRO》《アプトいちしろキャンプ場》
　長島ダム
　井川大橋
《おでん屋 てしゃまんくの里》
・おでん
＜田代第1トンネル＞
＜田代第2トンネル＞
＜田代第3トンネル＞
＜田代第4トンネル＞
＜田代第5トンネル＞
＜田代第6トンネル＞
　明神橋
＜田代第7トンネル＞
＜畑薙湖＞
《畑薙荘》《南アルプス明石温泉 白樺荘》
＜奥大井湖上駅＞

　「スポーツくじ」より、メール。

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　「クラブツーリズム」より、メール。「旬の味覚や食べ放題、ちょっと贅沢な食を♪おいしいものが・・・食べたーい！」。
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　「TOHOシネマズ」より、メール。「ゴジラｘコング　新たなる帝国（GODZILLA X KONG: THE NEW EMPIRE）」。
https://hlo.tohotheater.jp/net/movie/TNPI3060J01.do?sakuhin_cd=023255&utm_source=mail&utm_medium=email&utm_mm=20240426_cd=023255
　「サッポロ」より、メール。
【たことカマンベールチーズのアヒージョ】
キャンプやピクニックで盛り上がる！
　オリーブ油ににんにくの風味をしっかりきかせるのが、アヒージョのポイント。
にんにくはたっぷり入れましょう。仕上げのカマンベールチーズがとろりと溶ければでき上がり。
　バゲットに油を吸わせながら食べると、エンドレスのおいしさです。
『材料』 (2～3人分)
・ゆでだこ・・・100g
・カマンベール・・・1個(約100g)
・にんにく・・・1/2個
・赤唐辛子・・・1本
・塩・・・小さじ1/4
・オリーブ油・・・1/3カップ
・バゲット・・・適量
『作り方』
①ゆでだこは粗く刻み、塩をもみ込む。にんにくは叩いて、粗くつぶす。赤唐辛子は種を取って小口切りにする。カマンベールチーズは6等分に切る。
②スキレットにゆでだこ、にんにく、赤唐辛子を入れて混ぜる。中央を空けて、オリーブ油を注ぎ入れる。中火にかけ、2分ほど煮る。
③真ん中にカマンベールチーズを入れ、弱めの中火でさらに1分煮る。バゲットを切って添え、つけながら食べる。
※POINT
　むきえびで作るのもおすすめです。粗く刻んで、ゆでだこと同様に作ります。
　入れる具によって風味が変わるので、いろいろなアレンジを楽しんで。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000016709/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP39&utm_medium=email
【かつおのガーリックペッパーステーキ】
簡単なのにゴージャス！おもてなしにもぴったりです
　かつおのたたきを洋風のステーキにアレンジ！　表面をサッと焼き、バターレモンソースで仕上げましょう。ボリュームも食べごたえも充分。香ばしく焼いたにんにくチップスと一緒にどうぞ。
『材料』 (2人分)
・かつお（刺身用）・・・200g
・にんにく（薄切り）・・・1かけ分
・塩・・・少々
・オリーブ油・・・大さじ1
・粗挽き黒こしょう・・・適量
・バターレモンソース・・・
・バター・・・10g
・しょうゆ・・・小さじ2
・レモン汁・・・小さじ1
＜つけ合わせ＞
　クレソン・・・適量
　れんこん・・・適量
・オリーブ油・・・適量
・塩・・・適量
『作り方』
①かつおは長さを半分に切り、塩をふって5分ほどおく。水気が出てきたらペーパータオルで拭く。
②フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくが色づいてきたら油を残してにんにくだけ取り出す。
③かつおをフライパンに入れ、表面を10秒ずつ焼き、全体に焼き色をつける（油跳ねするようならふたをする）。粗挽き黒こしょうをたっぷりとふり、全体にまぶして器に盛る。小鍋にバターレモンソースの材料を入れて中火にかけ、少し煮詰めてかつおステーキにかける。取り出しておいたにんにくを散らし、つけ合わせのクレソン、焼きれんこん（薄い輪切りにしてオリーブ油をからめ、魚焼きグリルでこんがり焼いて塩をふる）を添える。
※POINT
　かつおステーキを薄切りにしてブルスケッタにすればおしゃれな前菜に！薄切りのバゲットをかるくトーストし、幅1センチに切ったかつおステーキと角切りトマト（適量）をのせ、バターレモンソースをかけてパセリ（適量）のみじん切りを散らす。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001529/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP39&utm_medium=email
【たけのこと鶏肉のごまみそ炒め】
たけのことみそ味は好相性！
　春といえばたけのこ。ゆでたけのこのみずみずしい香りと、カリッと歯切れのよい食感は、芽吹きの季節の元気なエネルギーを感じさせる野菜です。鶏もも肉といっしょにこんがりと炒めて、相性のよいみそと練りごまで味つけしました。ちょっとおおぶりに切って、素材そのものの味を楽しみましょう。
『材料』(4人分)
・ゆでたけのこ・・・250g
・鶏もも肉・・・300ｇ
・ねぎ・・・1本
・木の芽・・・少々
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・A
　白練りごま・・・大さじ3
　みそ・・・大さじ2
　みりん・・・大さじ2
　酒・・・大さじ2
　しょうゆ・・・大さじ1/2
・ごま油・・・大さじ1
・白すりごま・・・大さじ1
『作り方』
①たけのこは大きめの一口大に切る。火が通りやすいよう、厚みは6～7ミリくらいにする。ねぎは3センチ長さの斜め切りにする。鶏肉は筋を切り、余分な脂肪を切り取って大きめの一口大に切って塩、こしょうをふる。Aを混ぜ合わせておく。
②フライパンにごま油を強火で熱し、鶏肉を皮から入れて焼きつける。ときどきころがして、全体にこんがりと焼き色をつける。
③たけのこ、ねぎを加えて炒める。たけのこに焦げ目がついたら、Aを回し入れ、さっと炒め合わせる。皿に盛り、白すりごまをふって木の芽を添える。
※POINT
　たけのこは節の中に白いアクがたまっていることがあるので、指を入れてこすり、水で洗い落とす。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001116/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP39&utm_medium=email
【とろーりチーズパエリア】
食卓が華やかになるごちそうメニュー
　ご飯を炒めて、味つけは市販のミートソースでお手軽に。トッピングの具をかえたり、ご飯の味つけをかえればアレンジも楽しめます。フライパンごと食卓に出せばテーブルが華やかになりますね。ミートソースはトマト多めのタイプがおすすめです。
『材料』 (2人分)
・ご飯・・・茶碗4杯分
・えび（ブラックタイガーなど）・・・8尾
・玉ねぎ・・・1個
・にんにく・・・1かけ
・ピーマン・・・1個
・パプリカ（赤）・・・1/2個
・パプリカ（黄）・・・1/2個
・塩・・・適量
・黒こしょう・・・適量
・サラダ油・・・大さじ1
・ミートソース（市販品）・・・1袋（260g）
・ピザ用チーズ・・・大さじ4
『作り方』
①玉ねぎ、にんにくは粗みじん切りにする。ピーマン、パプリカはへたと種を取って1.5センチ角に切る。えびは尻尾を残して殻をむき、背わたを竹串で取り除き塩、黒こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油を入れ中火で熱して玉ねぎ、にんにくを炒める。しんなりしてきたらえびを加えて炒め、えびの色が変わったら取り出しておく。
②フライパンにご飯を加え、強火で炒め合わせる。玉ねぎが混ざったらミートソースを加え、焦がさないように炒め合わせて塩、黒こしょう各少々で味をととのえて弱火にする。
③ピーマン、パプリカ、炒めたえびをのせてピザ用チーズを散らし、ふたをして3分弱火で蒸し焼きにする。
※POINT
　簡単アレンジをご紹介。市販のマーボー豆腐の素で味つけすると、ちょっとピリ辛の変わりパエリアになります。洋風のアレンジなら、スパゲティ用のクリーム系ソースがおすすめ。いろいろ試してみて下さい。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001384/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP39&utm_medium=email
「メシニュース」グミの最強ランキングを作りたい
https://meshinews.blog.jp/archives/42146641.html
「Aula kurashi sukkiri lab.」食べて幸せ 無印のクッキー
https://aula.blog.jp/archives/42224106.html
「絵日記でございます。」私の大根おろしに家族皆驚く
https://apori.blog.jp/archives/34026806.html
「デルマな日常」ミックスジュース 飲み過ぎの罠
https://derma.blog.jp/archives/51608882.html
「人生は楽しい　momoの激しく時に穏やかな日常」粘って振り落とされるmy life
https://momomamemomo.blog.jp/archives/24506099.html
「何の因果か、漫画オタ外国人と結婚してしまった。」エロ漫画の偉大さに気づいた話
https://mukky.blog.jp/archives/1083400038.html
「ダンナ様は 安月給 平均月収15万円！？ 育児日記と家族の記録」新年度、授業参観は大変
https://yasugekkyu.blog.jp/archives/1083402953.html

　4/26(金) 6:59配信の「不審送金 メガ銀は異常検知で拒否」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3528c1a1ea42763b2815db3fc1af1435eed1a655

　4/26(金) 7:43配信の「大野智 会社「嵐」設立の反響驚き」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/87e5f436d39834d7fd0d0a67287fb022adb904bb

　4/26(金) 9:39配信の「子持ち様」SNSで広がる批判」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7d17a82630ab5b963f826a4acf516c897f7fb514

　2024年4月26日 11時0分配信の「長渕の反論に「言ったらあかん」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26301321/

　2024年4月26日 15時22分配信の「6月電気＆ガス 大手全社値上がり 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26303133/

　2024年4月26日 10時3分配信の「元RAG FAIR奥村政佳氏が当選へ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26300936/

　2024年4月26日 8時54分配信の「涙で「出禁」解除訴える40代男性」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26300754/

　024年4月26日 16時0分配信の「佳子さま 結婚相手の候補が浮上? 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26303284/

　2024年4月26日 6時0分配信の「あえて未婚「結婚する奴はバカ」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26299709/

　2024年4月26日 6時0分配信の「ママチャリ炎上 晒す側のリスク」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26299913/

　2024年4月26日 11時30分配信の「愛車盗難「アレ」のおかげで発見 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26301534/

　2024年4月26日 14時29分配信の「60歳? 美魔女弁護士に驚愕」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26302902/

　2024年4月26日 13時6分配信の「元夫逮捕 元AKBホステスの現在」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26302574/

　2024年4月25日の「北村森の モノめぐり」は、「#中津川　一杯の駅そば」。
地域を創ってきた歴史的味わい
　3月に岐阜の中津川でトークイベントに登場しました。テーマは「地域を創る」。
　その帰路、JR中津川駅でやけに気になるものが目に入りました。立ち食いそばです。いかにも時を刻んでいそうな佇まいがもう、ただものではない雰囲気でした。ああ食べたい。でも、列車の発車時刻が迫っていて断念しました。
　いや諦めきれない。一杯のそばのためだけに、というのもどうかと思いますが、再び中津川に遠征しました。
　店の名は「根の上そば 梅信学」といいます。かけそばは420円、私が頼んだ天ぷらそばは50円。ビールとお酒もある。店の人に聞くと「女城主」という地元のカップ酒を用意。迷わず注文しました。
　まずは地酒を口にします。店の人が「どうですけ？」とひと言。もちろんおいしい。そして運ばれてきたそばは、つゆに見どころがありました。これはしみじみと和みます。
　隣り合うように、これまた年季の入ったコーヒースタンドがあります。そこにいたのは、立ち食いそばの店を含めて運営するご主人です。話を聞くことができました。
　梅信学は、かつてこの地にあった老舗料亭の名でした。明治期に中央線敷設のために訪れた官僚が、梅信学に駅弁製造を勧め、開通後の明治36（1903）年に駅弁を売り始めたそう。さらにはこの立ち食いそばの店も立ち上げた。駅弁事業は13年前に撤退したものの、立ち食いそばとコーヒースタンドは続いています。壁には懐かしげな駅弁の包み紙が飾られていました。
　そばのつゆはご主人の手になるもので、聞くと複数の魚介を使った、ずいぶんと凝ったつくりのようです。「ここは東と西の文化が出合う地。だから関東風の味わいです」とご主人は言います。
　駅舎が木造のころから根づいている駅そばは、まさに地域を創ってきた一杯でしよう。

　2024年4月25日の「蔵出し江川酒 食も進む　伊豆の国で」。
　韮山代官を務めた江川家が手掛け、約330年前に製造が途絶えた後、近年復元された「江川酒」が今年も蔵出しされた。関係者らが江川家に伝わるレシピを基に再現した料理とともに堪能した。
　江川酒は戦国時代、伊豆を治めた北条氏が進物として活用。織田信長や豊臣秀吉、徳川家康らにも贈られた記録が残るが、1693年に年貢徴収方法が変わったことで江川家はやむなく醸造をやめたとされる。江川文庫学芸員で、NPO法人伊豆学研究会理事長の橋本敬之さん(71)が2020年に醸造法が書かれた文献を見つけたことをきっかけに再現された。
　江戸末期の韮山代官江川英龍の業績発信の取り組む「江川英龍公を広める会」の会員らが、江川邸に隣接する田んぼで米作りをし、万大醸造（伊豆市）に依頼して約1年かけ醸造。こうじ量が多いことなどから、ワインのようなフルーティーな甘さに仕上がっている。
　蔵出しされた20日は伊豆の国市内に広める会の会員ら約50人が集まり、江川家に伝わるレシピを現代風にアレンジした料理と一緒に、江川酒をじっくりと味わった。橋本さんは「文献にあった江川酒が形になって身近に感じてもらえる機会で、うれしい」と喜んだ。
　江川酒は一般販売はせず、会員限定で500本販売するという。

　「旬の食材 4月（卯月）」。
　4月は「卯月」と呼ばれます。旧暦では、この頃は卯の花が咲く季節であることからこう呼ばれるようになりました。「卯花月（うのはなづき）」と言うこともあります。卯の花は「空木（うつぎ）」という植物の花のことです。春から初夏にかけて。枝先いっぱいに小さくて白く可憐な花をつけるアジサイ科の植物です。おからはこの小花の咲いている姿に似ていることから卯の花と呼ばれています。
植物が芽吹く、すがすがしい季節
　4月4日は二十四節気の「清明（せいめい）」です。すがすがしい季節、清らかで明るく生き生きとしているという意味の「清浄明潔（しょうじょうめいけつ）」を略したものです。沖縄では清明の頃に親族が集まり、お墓に料理をお供えして供養する清明祭（シーミー）が行われます。また、19日は同じく二十四節気の「穀雨（こくう）」です。穀雨は春の終わりに降る、さまざまな穀物をうるおす雨のこと。作物にとって恵みの雨となり、芽吹きの季節を迎えます。穀雨を過ぎると、暦の上では夏がやってきます。
「たけのこ」
＊特徴
　竹の地下茎から生えてくる若い芽がたけのこです。独特のえぐみは収穫後、時間が経つにつれて増していくので、買ってきたらできるだけ早くゆでて、水にさらしましょう。やわらかい穂先は煮ものに、真ん中は天ぷらや炒めものに、歯ごたえのある根元は輪切りにして炊き込みごはんにするなど、この季節ならではのおいしさを楽しんでください。食物繊維、カリウムなどを含みます。
＊選び方
　ずっしりと重みのあるもの、皮が淡い黄色でつやがあるものを選びましょう。
＊保存法
　ゆでたものはたっぷりの水煮つけて冷蔵庫で保存すれば1週間ほどおいしく食べられます。水は毎日取り替えてください。
「グリーンアスパラガス」
＊特徴
　繊細な香りとうまみ、甘みが特徴の緑黄色野菜です。ホワイトアスパラガスと同じ種類ですが、太陽の光を浴びて緑色になったものがグリーンアスパラガスです。根元に近い部分は皮がかたいので、ピーラーなどでむいて調理するとよいでしょう。アスパラギン酸という成分を含みます。
＊選び方
　穂先がキュッと締まり、緑色が鮮やかなもの、太くてまっすぐ伸びているものがおすすめです。根元の切り口がみずみずしいものが新鮮です。
＊保存法
　鮮度が落ちやすい野菜です。なるべく早めに調理して食べましょう。保存する場合は、湿らせたペーパータオルなどで全体を包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ入れましょう。立てた状態で保存すると長持ちします。
「あさり」
＊特徴
　春から初夏にかけて産卵期を迎え、身がふっくらしておいしい時期になります。うまみ成分を豊富に含み、汁ものなどにすれば、だし汁なしでもおいしく作れます。砂を含んでいることがあるので、調理前には砂出しをする必要があります。ボウルなどに入れ、塩分濃度約3%の塩水につけてアルミ箔などで覆い、冷蔵庫に1～2時間おくと、砂を吐き出します。鉄や亜鉛などのミネラルを含みます。
＊選び方
　殻に厚みがあり、口がしっかりとしているものがおすすめです。海水パック入りのものは、水がにごっていないものを選びましょう。
＊保存法
　購入後に数日おくなら、冷凍保存がおすすめです。砂出しをして、水気をきってから冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。使う時は凍ったまま調理できます。
「新じゃがいも」
＊特徴
　新じゃがいもは、収穫後すぐに出荷されるじゃがいもで、水分が多いのが特徴です。皮が薄いので、皮付きのまま揚げものや、煮ものなどに調理するのがおすすめです。小ぶりの新じゃがいもを丸ごと皮付きで煮ものなどにする時は、味がしみ込みにくいので、少し濃いめの味付けにするとよいでしょう。
＊選び方
　芽や緑色に変色している部分には、食中毒を起こすおそれがあるソラニンという成分が含まれています。芽が出ていたり、緑色に変色しているものは避けましょう。
＊保存法
　新じゃがいもは水分が多いため、一般的なじゃがいもより傷みやすいです。ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。

　タケノコを掘りに行く。前日あたりに誰かが掘った形跡あがる！？？？
　孟宗竹は、もう終盤みたいだ。伸びすぎた物は蹴り倒してきた。でも、大きくなり過ぎた物は倒すのは無理だった！

　予約しておいた床屋に行く。サービス券が変わり、サービスで2,090円也。

　加藤さんにタケノコを届ける。
　「揚げだし豆腐」302円、「煮込みヘルシーハンバーグ」430円、「天ぷら盛り合わせ」302円、「いかフライ」270円をget!（ありがとうございます）

　今日は、疲れたのでジムはパス！！！

　だいぶ前に植えた「ミョウガ」、日向に植えちゃったんだよな！半日蔭に植え直す。

　「おすすめ」「DiabloIV PC Game Pass」が出る！迷惑だ！！！
　ネットがすぐに切れる↓↓↓

　夕方は、頂いた惣菜で一杯♪♪♪

「揚げだし豆腐」
原材料：国産大豆のこだわり豆腐、低農薬（なす、かぼちゃ）、無農薬ピーマン、だし醤油、ゆず醤油、その他

「煮込みヘルシーハンバーグ」
原材料：とんきい豚肉、無農薬（たまねぎ、人参、トマト、ベビーリーフ、ミックスビーン）、ヒカリトマトチャップ、海の精塩、その他

 「天ぷら盛り合わせ」
原材料：低農薬蓮根天、本きす天、国産小麦、有精卵、食塩（海の精）

「いかフライ」
原材料：いか、国産小麦、パン粉、食塩（海の精）、菜種油

　それから「たけのこ汁」♪

鯖 水煮
　味付け不要で色々な料理に合う！
　炒め物、サラダ、パスタなどアレンジも多彩です
　シンプルで商いさばの旨味を存分に！
100g当たり 190kcal、たんぱく質 20.9g
名称 さば水煮
原材料名 さば、食塩
固形分 90g
内容総量 150g
原産国名 中国
輸入者 天長食品工業株式会社
愛知県所沢市形原一色町八枚物1-1
TEL 0587-36-2011

末「絹」とうふ
　一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム）
内容量 320g
100g当たり 55kcal、たんぱく質 5.5g
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

本日のカウント
本日の歩数：3,632歩
本日：57.1kg、16.5%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,316,537(28)

　昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「西村キャンプ場ザ・ゴールデン　特別編」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
＜多家神社（埃宮）たけじんじゃ えのみや＞
《大谷 浩志》
・ほたるの里レンコン
《ねぎらいふぁーむ》
・サムライねぎ
《水分峡森林公園（みくよりきょう）》
　岩谷観音（高尾山）
【ネギ焼き】
①ネギを小口切りにする
②熱したフライパンに油をひき、生地を流す。生地の上にネギを加える
③余らせておいた生地をかける
④焼き色がついたらひっくり返す
⑤仕上げは「キャンプソース　山椒ピリリ」
【たたきレンコンのポタージュ】
①レンコンを袋に入れ、麺棒で叩いて細かくする
②ベーコン、たたいたレンコンを炒める
③水、みりん、しょうゆ、コンソメ、牛乳を加えて、20分煮込む
④最後にすりおろしたレンコンを加える

　「ソロ活女子のススメ 4」は、#4「ソロせんべろにジェネレーションの壁はなし」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/story/202404/26298_202404242500.html
《立飲み カドクラ》焼肉 上野 太昌園直営店
・牛スジ煮込み 250円
・ミルフィーユハムカツ 350円
・数量限定！ スーパーレモンサワー 500円
・とんぺい焼き
《上野萬屋酒舗》角打ち
・生ビール
・煮込み
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/map/

　「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《A resturangel Kobekan（神戸館　錦通店）》中区錦1-13-36
　洋酒に合うバラエティに富んだ絶品イタリアン
※ブランディング：
　ブランディングは、ブランドの価値を高め、顧客や取引先と社会全体に、自社と自社の商品やサービスを「独自のもの」として認識してもらい、他社と差別化を図る取組
https://www.smbc.co.jp/hojin/magazine/planning/about-branding.html#:~:text=%E3%81%95%E3%81%9B%E3%81%BE%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86-,%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%81%A8%E3%81%AF%E3%80%81%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89%E3%81%AE%E4%BE%A1%E5%80%A4%E3%82%92%E9%AB%98%E3%82%81%E3%82%8B%E3%81%9F%E3%82%81%E3%81%AE,%E5%8C%96%E3%82%92%E5%9B%B3%E3%82%8B%E5%8F%96%E7%B5%84%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82
※サンプラー：
　サンプラー (Sampler) は、音楽的・非音楽的を問わずサンプリングにより標本化された音を任意に再生出力できる装置
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%BC
「ヘベレケなび」《spice & herb Epice Mamma なってこった研究所》中区金山1-14-9
・激辛ホルモンの旨トマト煮込み 659円
・青いジンどニック

　だいぶ前の「かまいがち」は、「ガチリレークッキング 聖夜の頂上決戦SP」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kamaigachi/#/
＊竹村 竜二（和食）《麻布 和敬》
＊後藤 祐輔（フレンチ）《アムール》
＊澤田 州平（中華）《中国菜 エスサワダ》
▲「チキンと芋を使った料理＆それに合う一品」
＊芸人
①じゃがいもの皮をむき、ひと口大に切る
②濡らしたキッチンペーパーをかけ、電子レンジへ
③鶏もも肉に塩を振り、下味をつける
④ブルーチーズをひと口大に切り、白ワインと火にかける
⑤ブロッコリーをひと口大に切る
⑥落し蓋をして鶏肉を焼く
⑦ブロッコリーに水をかけ、レンジに入れる
⑧じゃがいもをつぶす
⑨ブルーチーズに生クリームを投入
⑩オリーブオイルでじゃがいもを炒め、ブロッコリーと合わせる
⑪スパゲッティを熱湯に入れる
⑫舞茸、マッシュルーム、エリンギ、しめじと白菜をオリーブオイルで炒める
⑬ブルーチーズと炒めたじゃがいもを合わせる
⑭焼いた鶏もも肉を切ってブルーチーズと合わせる
⑮スパゲッティーを入れる。カレー粉を入れ、レモンを搾る
【2人にいろいろされたけどおかえりチキン料理】
【どうもありがとう水田っくん 手搾りレモンのカレーパスタ】
＊シェフ
①鶏もも肉に塩、白コショウを振り、下味をつける
②サツマイモを乱切りにする
③サツマイモが入った鍋に水を入れる。塩、砂糖を加えて茹でる
④卵を溶き、鶏もも肉を絡める
⑤マッシュルームを1/4に切る。エリンギを乱切りにする。しめじをほぐす
⑥みりん、酒、濃口醤油を合わせる
⑦ブロッコリー、カリフラワーをひと口大に切る
⑧合わせ調味料を火にかける。切ったトマトを投入
⑨トマト、ブロッコリー、カリフラワー、アスパガラス、まいたけを合わせ、調味料と絡めて加熱
⑩鶏もも肉を油で揚げる
⑪ニンニク、ショウガをすりおろし、4種類のきのこと炒める
⑫濃口醤油、酒、みりんで野菜煮込みの味を調整
⑬野菜煮込みにアサリを投入
⑭酢と砂糖、白ごまで野菜の煮込みの味を調整する
⑮野菜の煮込みにトマト缶の汁の身を入れる。お皿に盛る。ゆずの皮を添える
⑯きのこ炒めと茹でたサツマイモを合わせる
⑰一度揚げた鶏もも肉を二度揚げする
⑱デミグラスソースを投入する
⑲揚げた鶏もも肉を1.5cm幅に切る
⑳デミグラスソースの味を黒コショウ、塩で調整する
㉑切った鶏肉にソースをかける
【澤田流 鶏の中華風デミグラスソース】
【トマトとゆず風味の温野菜サラダ】
▲「先ほどの2品の後に食べたいチーズを使った創作料理」
＊芸人
①リンゴの皮を剥き、切る。みりんをかけ火にかける
②ミックスナッツを刻む
③アルミホイルにバターを塗る
④ピザ生地をフライパンに入れ、焼く
⑤リンゴをのせる。モッツァレラチーズとシュレッドチーズをのせる。砕いたミックスナッツをのせる
⑥ピザをオーブンで加熱
【迷宮入りピザ】
＊シェフ
①ニンニクを薄切りにする。タマネギとベーコンを炒める
②モッツァレラチーズとクリームチーズを混ぜる。パルメザンチーズを混ぜる。
③フライパンに牛乳、生クリームを入れる
④薄切りにしたカボチャを素揚げする
⑤玉ねぎとベーコンの牛乳煮込みにペンネとクリームチーズを加える。味噌を加える。白ワイン、豆板醤で味を調節
⑥オレンジ、アボカドをカットする。イチゴをカットする
⑦鍋にアボカドを投入
⑧器に盛り、オレンジを搾る。イチゴ、カボチャの素揚げをのせる
【竹村流 クリスマスカラーのクリームパスタ】

　「JustSystems」より、メール。「ご予約を再開しました：＜30,281円引き＞Windows 11への買い換えに！手のひらサイズのハイスペックデスクトップPC『Maxtang 超小型PC MTN-AL50-32/512-W11Pro（1260P）WB6』特別ご優待販売」。
https://www.justmyshop.com/camp/mtnal50w11p/?m=jui25c01
　「サッポロ」より、メール。
　「父の日ギフト」。
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=c79c3f08cc7a8d36f5da49384830a2691e77838fbfcad7cd61fd7efbdca3a2705c09023b938ba9d7481b4dd0f9e3cf46c2bcdd3dfaa690ec2ddadc8e295a3dd2
　「LINEギフト」。
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=c79c3f08cc7a8d36a69e4adaca903f48f04b6639f2e55199099149dc3b19f21dad7db719f47cd62f3a876134f6384b71d6e23ceda4018fa0cbc9fe9d11cd5953
　「おつかれ山ビール」。
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=c79c3f08cc7a8d360b26f1573cce7fc68f884e2671005c290ef16a5aea54885033388967d5172f68cb9de6a42d3cc879c89de0a61029729db2a6e6be356daa2e
　「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「「竹の、箸だけ」を貫く会社の挑戦。食卓を支え、地域を支え、環境を支える」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/466.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=182&cpt_c=&cpt_k=ang_519745_216128496_20240425
「海外の万国反応記＠海外の反応」海外の商店の猫 自由すぎるwww
http://www.all-nationz.com/archives/1082308565.html
「たまみのかんづめ　～生活能力ゼロのアラフォー娘☆成長絵日記～」元同級生の作品 上野で鑑賞
https://tamamican.blog.jp/archives/25369087.html
「栗野郎の思い出絵日記」あっ、やっぱりすげえ欲しい
https://kuriyarou.blog.jp/archives/34004010.html
「ちくわの冬眠願望日記」新しい収納は無印のフリーラック
http://blog.livedoor.jp/chikuwabu1027/archives/57471351.html
「きょんきちMix」獣医さんとしんみりしてしちゃった
https://deco2020.livedoor.blog/archives/25222473.html
「おうちスタイルblog」整体師のおすすめの足枕を実践
https://kurashi-ouchistyle.blog.jp/archives/25397318.html

　4/25(木) 8:27配信の「宇宙非核決議案を否決 安保理」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/88ac0fb4a60089ee4c5b12145c0be6f5a8f4391f

　2024年4月25日 11時49分配信の「国産と偽る…売上の9割が中国産」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26294578/

　2024年4月25日 11時20分配信の「加藤茶の発言は虚偽か真実か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26294328/

　2024年4月25日 0時44分配信の「麻生氏の会談に「まったく下品」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26294911/

　024年4月25日 13時38分配信の「誤解を招き謝罪? ケーキ店に注目」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26295423/

　024年4月25日 14時26分配信の「「美味だが態度悪い店」巡り共感」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26295619/

　2024年4月25日 14時42分配信の「しみけん 有名番組バイトの過去 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26295686/

　2024年4月25日 9時26分配信の「松本人志 文春と「和解」の噂も?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26293688/

　2024年4月25日 13時43分配信の「ウイカ 謎の不調に「これ病気?」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26295427/

　2024年4月24日の「おはよう」は、「浜松の商店街で製本事業を営む　村上 亜沙美さん」。
依頼主の要望 形に
　浜松市中央区尾張町のリノベーション施設「みかわやコトバコ」で、「村上製本」を営む。一人で製本や編集、デザインなどをこなし、幅広く本づくりに取り組む。
　栃木県出身で、小学校の同級生は14人だけの環境で育った。「本を読むことえ世界が広がった」。小さいころから読書に熱中し、いつしか「誰かの言葉を形にするため、本をつくる仕事がしたい」と思うように。
　国内では、本づくりに特化した大学はなかったため、ロンドンの大学へ。イラストや製本技術など複合的に学んだ。東京でもデザイナーとして働いた後、浜松に移った。
　「本は立派な人だけがつくるものではない」。自分史や旅行の写真集といった少部数の注文も多く受ける。依頼主の要望を聞きながら、「その人の言葉に合った形を考えるのが楽しく、想像していなかったような本が出来上がるんが面白い」。同市浜名区。
https://mikawaya-kotobako.com/

　2024年4月24日の「うなぎ つかみ取り体験いかが　27日から新居「海湖館」」。
その場でかば焼きも
　浜名湖産ウナギのつかみ取り体験イベントが27日、湖西市新居町の観光施設「今切体験の里海湖館」で始まる。捕まえたウナギはかば焼きにしてその場で食べられる。クロダイやヒラメなどの魚のつかみ取りのほか、シラスの釜揚げ体験もある。
　ウナギのつかみ取りとかば焼き作りはセットで予約制。1匹4,500円。
　魚のつかみ取り体験は、捕まえた魚の重さに応じて有料で塩焼きやフライ、煮物に調理できる。つかみ取り体験のみは600円。
　シラスの釜揚げ体験では、大鍋でゆでる熱々のシラスを味わえる。200gで1,800円。魚つかみ取りとシラス釜揚げ体験は予約不要で先着順。
　大型連休期間中と、7～9月に実施する予定。日程は主催の湖西・新居観光協会のウェブサイトで確認できる。予約と問い合わせは、海湖館＝電053(594)6624＝へ。
https://hamanako-kosai.jp/location/733/
https://hamanako-kosai.jp/news-event/6549/
https://hamanako-kosai.jp/

　今日の仕事・・・。
　慣れない仕事は、時間がかかる・・・。

　帰宅・・・。
　「293?」の右折車が右に寄って前に出てくれない・・・直進車が通れない↓↓↓女性ドライバーだった。自分だけ通れればいいと考えているのか！！！？？？

　ドラッグストアーに行く。駐車場でいきなり前の車が止まった！！？？？車が来ているわけではないし、駐車スペースの所でもない！！！
　その車をよけ、駐車。店に入り、売り出しの「豆乳」1本159円を箱買い（6個入り）する。10%割引券を使い、858円。「WAON」にチャー死して支払い。

毎日おいしい無調整豆乳
マルサンアイ株式会社

　コンビニに行き、「MEGA BIG」を買う。
　隣に「*996」が駐車場の駐車スペースの線をこちらに跨いて停めていた。出るのに苦労した・・・その車の運転手すら車から出れないだろうに・・・！！？？？その車の左側は開いていたよ・・・なぜ、そんな停め方をする？？
　駐車場から出ようとしたら、車が来ていて急ブレーキで止まる・・・見落とした・・・ぶつかってもいないのにその車は止まった・・・こちらも動けない・・・嫌がらせか？？？

　4月13日に植えた「インカのめざめ」が発芽した♪

　パソコンを起動したら「PCをバックアップしましょう」と出た！！！
・Nicrosoftクラウドストレージを使用してPCをバックアップする
・Webブラウザーの操作性を向上させる
・Microsoft 365サブスクリプションで生産性を向上
　「後で」をクリックしたら「続行」しかクリックできなくなった・・・「ご利用ありがとうございました」と出た！？？？
　情報が保護され、ディスク内で利用できるおうに後でPCをバックアップすることができます。いつでも開始するには、windows検索を使用してwindowsバックアップを検索する

　パソコンのネットがすぐに切れる・・・！！！

　デジカメの取り込み・・・カードリーダーが変！！！

　夕方は、「アジの塩焼き」で一杯♪
長崎県産 真あじ
2匹322円 40引き193円
加工者 ㈱ベイシア浜松雄踏店

本日のカウント
本日の歩数：3,718歩
本日：56.5kg、16.2%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,316,509(43)

　昨日のテレビ「うまい！の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240423/
《朧月 豊田キタ町店》
愛知県豊田市喜多町3-58 柏屋ビル1F
TEL 0565-32-3600
・飛騨牛　しんたま（内もも肉の一部）・トウガラシ（肩甲骨付近にある部位）ランプ・
・ツラミ（頬肉）

　「家事ヤロウ！！！」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber/
▲和田明日香　自宅キッチン「春キャベツ一玉」
※キャベツの外側は、加熱料理◎ ロールキャベツなどが良い
＊〇〇ソースで絶品！キャベツステーキ【ローストキャベツとヨーグルトソース】
①キャベツ（真ん中）を横に（1/4）の大きさに切り、崩れないように数箇所爪楊枝で固定する
②フライパンにオリーブオイル（大さじ2）を広げて中火で熱し、キャベツを焼く
③両面とも焼き色がついたら塩（3つまみ）をかけ、水（適量）を入れて蒸し焼きにする
④５分ほど蒸し焼きしたら皿に盛り付け、爪楊枝を抜きヨーグルトソースを添えたら完成
＜ヨーグルトソース＞
　ギリシャヨーグルト（無糖）（200g）にすりおろしにんにく（小さじ1/4）、塩（小さじ1/2）、クミンパウダー（少々）、オリーブオイル（大さじ1） を入れ混ぜたら完成
※クミンパウダー：
　インドカレーなどに使われる香り付けのスパイス
＊タイ料理でご飯がすすむサラダ【キャベツ入りラープガイ】
※ラープガイ：
　タイ料理。スパイシーな味付けでご飯に合うサラダ
①キャベツ（1/4）をひと口大に切る
②煎餅（2枚）をフードプロセッサーで細かくする
③ささみ（1パック）をフードプロセッサーでミンチ状にする
④ニンニク（1片）を薄切りにする
⑤フライパンに米油をひき、ニンニクを炒め、油に香りが移ったら焦げる前にニンニクを取り出す
⑥⑤の油でささみミンチとキャベツを炒める
⑦キャベツがしんなりしたら、ナンプラー（大さじ2）と砂糖（小さじ1）で味付けする
⑧ボウルにスライスした紫玉ねぎ（1/2個）細かく切ったパクチー（2～3株）バジル（5枚程度）細かくした煎餅、炒めたキャベツと挽肉、はっさく（半分）を絞って和える
⑨皿に盛り付け、残りのはっさく（1/4）を添えたら完成
※フードプロセッサーがない場合、煎餅は瓶の底などで包丁で叩いて細かく、ささみは包丁で叩いて細かくする。
※はっさくは、レモンやライムでもOK
＊居酒屋キャベツ【居酒屋キャベツ】
①キャベツ（1/4）を手でひと口大くらいの大きさにちぎる
②ねぎ（1/2本）の真ん中の部分を取り除き、斜め細切りにして氷水につけておく
③皿にキャベツ（半分）を入れ、塩（1つまみ）とごま油（大さじ1）かけ、その上に残りのキャベツをのせ、塩（3つまみ）とごま油（大さじ1）をかけ、②のねぎをのせる
④塩昆布（3つまみ程度）をのせ、ごま油（大さじ1）をかけ、ニンニクチップをのせたら完成
※2段階で塩とごま油を加えることで、全体にまんべんなく味がつく
※食べる時によく混ぜる！
＊硬い芯がソースに！？【ジフライとキャベツタルタル】
＜濃厚タルタルソース＞
①キャベツ（芯の部分）を細かく刻み、塩（3つまみ）をかけラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する
②卵（2個）を茹でる
③ねぎ（1/2本）の真ん中部分をを細かく刻む
④①のキャベツの粗熱がとれたら、手でぎゅっと絞って水気を切る
⑤キャベツ、ゆで卵、ねぎ、マヨネーズ（大さじ4）酢（大さじ1）塩（2つまみ）胡椒（少々）を混ぜる
⑥皿にアジフライ、千切りキャベツ、タルタルソースをのせて完成
＜アジフライ＞
①アジの鱗を取る
②ゼイゴを取る
③頭を落とし、内臓を抜く
④お腹から切り込みを入れ、皮を切り、骨に沿って開いていき骨をとる
⑤塩（2つまみ）を振って、キッチンペーパーの上に5分ほど置く
⑥表面に浮いた水と臭みをキッチンペーパーで取って、バッター液（卵液（1個）小麦粉（大さじ4））→パン粉を付けて揚げて完成
▲ど素人ランキング 第1話 ～冷凍炒飯で大波乱の巻～
　①あおり炒めの焼豚チャーハン 398円　マルハニチロ
　①レンジでパラッと！本格炒めチャーハン® 372円　ニチレイ
　①焼きめし 498円　テーブルマーク
　①焦がしニンニクのマー油と葱油が香る ザ☆®チャーハン 494円　味の素冷凍食品
　①石焼風ビビンバ炒飯 398円　マルハニチロ
「プロのランキング」
　①本格炒め炒飯®
　②ザ☆®チャーハン
　③石焼風ビビンバ炒飯
　④焼豚炒飯
　⑤焼きめし

　「ぼる部屋」は、「生放送でパーティーSP」。4/4の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《如水庵》
　・おふく大福 クリームチーズ（ナッツ） 616円
▲大物芸能人からお祝いメッセージ
▲深夜の背徳メシ
　・肉豆腐丼《土鍋炊きごはん あさひ》：熊本県産「森のくまさん」、炊き立ての香りが抜群で粒立ちも良い。甘みは控えめでおかずを引き立てる
　・豚汁
　（肉豆腐丼 豚汁付き 1,000円）
▲背徳メシをかけて！初代〇〇〇女王決定戦
　初代もも上げ女王選手権
▲OA終了後 アサデスアプリで30分延長戦！無料配信

　「秋山ロケの地図」は、「埼玉県春日部市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202404/27564_202404232306.html
《フローリスト カネコ》
　・いちご狩り 大人1,800円、小学生1,200円
　　紅ほっぺ
＜金子家＞
　三線、エイサー太鼓
♪ 島人ぬ宝
♪ 島唄
＜レップ パフォーマンス ステージ＞
　《筒井豆富本店》江戸時代に創業した豆腐屋さん
　　☆もめん豆富 160円
　　☆油揚げ 75円
　　☆豆乳おからドーナツ （1個） 100円
《たこ焼きなべ三》
☆ねぎだし醤油（8玉） 600円
☆柚子胡椒
・豚バラガーリックたこ焼き 8玉 700円
・昔ながらのソース焼きそば 500円
《餃子会館》
　昔、惣菜屋さんだったころ、餃子を販売していたことから命名した

　だいぶ前の「小雪と発酵おばあちゃん」は、「くず餅」。
https://www.nhk.jp/p/ts/8N3KPP95Y9/episode/te/LR6VV4261Z/
「東京北区王子」
＜王子稲荷神社＞
・久寿餅（くずもち）
※関西発祥 葛餅（葛のでんぷん）
《久寿餅 石鍋》創業136年、石鍋 和夫
　発酵させた小麦粉でんぷん　2片半
「千葉佐原」お麩
　小麦粉で作った生地を水洗いする。グルテン+でんぷん
※吟（ぎん）→質のよいでんぷん
　水で洗う。ふすま（小麦の粒の表皮）を取り除く
　10時間後、上水を捨てる
※食感を変えるために発酵：アミロース、アミロペクチン
　せいろに濡れた布を敷く
　生地にとろみがつく60℃まで蒸気で温める
　せいろに流し込む
　右側の蒸し器は弱めの蒸気、左側は強めの蒸気
　冷やして食べやすい大きさに切ったら完成
　きなこと黒蜜をかけて食べる
　消費期限 製造日から2日
【くず餅×キムチ】
【くず餅みそ汁】
・酒まんじゅう：
　米麹の発酵液と小麦粉を練って生地をつくる
　あんこを生地で包む。
　1時間発酵させる。20分蒸す。きつねの焼き印をつける

　「ソースネクスト」よりメール。「明後日まで割引提供／粗い映像を8K画質に変換できるソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014636/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「モッコちゃんフェスティバル」重曹を遣えば一人前の家事職人
https://huihuimonster.livedoor.blog/archives/24243154.html
「エマさんのおしゃべり絵日記」「薬膳おかず」作り置きで節約
https://emaemasan.blog.jp/archives/24525048.html
「ラーメン食べたら書くブログ」日高屋で汁なしラーメン食った
https://next-ramen.blog.jp/archives/hidakaya202404.html
「スイスの街角から」チューリッヒのお祭りで”悲劇”
https://swiss-machikado.blog/archives/52015007.html
「かねこゆかりの自由なメモ帳」信じてくれ！俺は人間なんだ！
https://kanekoyukari.livedoor.blog/archives/24192474.html
「節約と投資と日々のいろいろ」中高年は胃カメラ検査するべき
https://umeirosan.com/archives/24497858.html
「ライフハックちゃんねる 弐式」実際置き型の5Gルーターってどう
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892985.html

　4/24(水) 11:15配信の「トランプ氏 麻生氏は素晴らしい人」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/28c14346008151537577502691689d3f64d04cf0

　4/24(水) 12:10配信の「衆院3補欠選挙 立憲代表も天王山」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8b4804f9a27cd3e8b4e088b45bc2a0cbad326bdc

　4/24(水) 10:32配信の「バス乗客女性を車庫に1h置き去り」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4a3c5f65067521fac842501a42233e15916013c5

　4/24(水) 12:22配信の「福島第1で停電 処理水の放出停止」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/56c774bdb51adc38b0b51257b7a021338ce98b81

　2024年4月24日 15時5分配信の「完全食だけ生活 6年続けた結果」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26288808/

　2024年4月24日 14時10分配信の「個人情報 カートで運搬中に紛失」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26288575/

　2024年4月24日 12時45分配信の「「怖い人」那須焼死体で新供述」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26288099/

　2024年4月24日 8時45分配信の「新「Vポイント」の破壊力に衝撃」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26286469/

　2024年4月24日 11時52分配信の「ネリ 尚弥は受けるべきじゃない」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26287710/

　2024年4月24日 11時5分配信の「中学1年で直感「結婚するかも」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26287543/

　2024年4月24日 15時45分配信の「岩橋 元相方から「ふざけんな」 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26289048/

　2024年4月24日 13時30分配信の「30kg減の華原 美ボディーで熱唱」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26288354/

　2024年4月24日 15時49分配信の「「笑点」山田 投資でボロ儲け 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26289063/

　2024年4月5日の「この人」は、「渥美半島のスイートピー出荷連合の部会長　小久保 幹夫さん(60)」。
　長い花持ちなどを売りに、外国からも高評価を得るようになったJA愛知みなみ（愛知県田原市）のスイートピー。2年前からスイートピー出荷連合の部会長として出荷前の品質管理に目を光らせ、常に「最高品質」の花を国内外に送り出してきた。
　30歳の頃、スイートピー栽培に挑んだ。主力のミニトマトの単価が下がったからだ。が、そのスイートピーも下落する。逆境に打ち勝とうと、軸の硬さやシミの少なさなどにこだわって活路を見いだしてきたのが出荷連合だった。自身も先輩に食らい付いてきた。
　次第に市場が求める商品に改良され、単価は全国平均の約2倍の1本70円ほどに上がった。米国では一時700円の値がついたこともあり、高級路線を確立した。
　悩みの種もある。季節外れの大雨でシミが出たり花が落ちたりする。スマートフォンで温度や湿度を把握し、異常があれば駆けつけて窓を開け閉めする。地道な作業だ。「あらゆる状況でも高品質の花を出す」。信念は揺るがない。
　部会長の任期は今月までだが、まだまだ先頭に立ち続ける。「みんなで築いたブランドを守るために」。田原市在住。

　2024年春号の「川津幸子さんの これ、作ってみて！」は、「新生活！料理初心者にオススメ BEST5」。
　今月は、春から新しい生活がスタート、と同時に自炊も始まるという方へお届けします。とりあえず、この5品を覚えれば、しばらくはなんとかなります！まずは、炊飯器で作るツナごはんから試してみませんか。
簡単でおいしい！春の新生活にエールを送る5品です
【鶏肉と卵のしょうゆ煮】
　甘辛のしょうゆ味。手羽元からいいだしが出ます。湯通しするので、あくを取る手間はありません。
①鶏手羽12本は熱湯にさっと通す。
②鍋にだし汁2カップ、みりん・砂糖大さじ2、しょうゆ・酒各1/4カップと、①の手羽元を入れて火にかけ、煮立ったら、落としぶたをして中火で約20分煮る。
③ゆでた卵4個を加えて、さらに10分ほど煮る。
※がんもどきやちくわを加えれば、限りなくおでんに近づきます。翌日もおいしいので、多めに作っても。
【皮なししゅうまい 帆立て風味＆かに風味】
　しゅうまいの皮で包むかわりに丸めたたねを片栗粉の中で転がせばOK。大丈夫。味は保証します。
①玉ねぎ1個はみじん切りにする。
②豚ひき肉300gに塩小さじ3/4を入れてよく練り、砂糖大さじ1/2、しょうゆ・ごま油各大さじ1、しょうが汁・こしょう各少々を入れてさらに練る。2等分し、片方には帆立て貝柱缶詰（ほぐし身、缶汁をきる、40g）、片栗粉大さじ1/2、半量の玉ねぎを混ぜ、もう片方には、かに缶詰（ほぐし身、缶汁をきる、40g）、片栗粉大さじ1/2、残りの玉ねぎを混ぜる。
③②のたねをそれぞれ12個のボール状に丸め、全体に片栗粉をまぶしたら、蒸気の立った蒸し器に入れて強火で7分蒸す。
※いっそのこと、たねを全部皿に広げて電子レンジで蒸す手もあり。ラップをし、半量で、4分（500W）が目安です。
【ツナごはん】
　時間がない、買い物に行けなかったというときは、ツナ缶と炊飯器に頼りましょう。上手にできます。
①炊飯器に洗った米2合を入れ、みりん・しょうゆ各さじ2、砂糖小さじ1を加えたら、だし汁を入れて2合の目盛りまで水加減する。
②にんじん30gは3cm長さの細切り、しめじ1パックはほぐす。
③缶汁をきってほぐしたツナ135gと②を米の上に広げ、スイッチを入れて炊く。
【ベーコンのクリームパスタ】
　これは、人にも堂々とごちそうできるプロ級のパスタメニュー。料理初心者だって、やればできる。
①ベーコン（塊）100gは5mm角の棒状に切る。
②鍋にバター大さじ3を溶かし、ベーコンを炒め、脂が出たら、生クリーム（動物性）1カップを加える。煮立ったら、ペンネ（ゆでる）250gを加えて手早くからめる。
③火を止めて、おろしたパルメザンチーズ50gを混ぜ、塩、こしょうで調味する。
【ゆず豚】
　ゆでた肉をたれに漬けるだけ。何ということはない料理ですが、ゆずの香りでいっぺんに風味豊かに。
①ボウルにしょうゆ大さじ2、みりん・酢大さじ1を合わせ、ゆず1個分の皮をすりおろすか、刻んで混ぜる
②豚ロース肉しゃぶしゃぶ用400gを1枚ずつ広げながら、80℃くらいの熱湯（あれば、ねぎの青い部分、しょうがを加える）でさっとゆで、ゆで汁をよくきって、すぐに①に漬ける。
※大げさではなく、この料理のためにゆずを冷凍し、1年中使っています。ゆず皮は、乾燥の市販品もあります。
＊川津幸子：
　料理編集者、料理研究家。作る人の視線に立った、簡単でおいしい料理が好評。新潮文庫『100文字レシピ』の全シリーズが、電子書籍で好評配信中。

　今朝の通勤途中、コンビニにて「d払い」に、2,000円チャージ！

　今日の仕事・・・。
　平日は、平和だね！他の部署の応援に行く。

　ジムに向かう。
　「4!9!」が若干遅い！おかげで長い信号に捕まるハメになる・・・↓↓↓
　「2*!*」が若干遅い！おかげで信号に捕まる↓・・・K自働車学校の車が入ってきた。。。この自動車学校の車って、右折する時、赤信号になってからやっと右折するんだよな・・・↓↓↓
　追い越し車線をブロックしている車アリ↓↓↓

　ジムは空いていた。今日は涼しいね！汗をかかなかった。

　「豆乳」は、新しいもの。
キッコーマン
　トクホの調整豆乳
　特濃 調整豆乳　濃く、まろやか
　コレステロールが気になる方へ
　食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
大豆固形分 10%増（当社比）
　Kikkoman®
　日本人間ドック検診協会推薦®
特定保健用食品
許可表示：
　本製品は豆乳を原料とし、血清コレステロールを低下させる働きがある大豆たんぱく質を摂取しやすいように工夫されているので、コレステロールが気になる方の食生活の改善に役立ちます。
1日摂取目安量
　1日当たり200mlを目安にお飲みください。
1日当たりの摂取目安量に含まれる当該関与成分の量が栄養素等表示基準値に占める割合：
　大豆たんぱく質を8%
摂取上の注意：
　本製品の摂取により疾病が治癒したり、多量摂取によってより健康が増進するものではありません。
　この特濃調整豆乳は通常の調整豆乳おり大豆固形分が10%多く含まれています。（当社比）
200ml当たり 108kcal、たんぱく質 8.0g、レシチン 316mg、大豆イソフラボン アグリコンとして 30mg
名称 調整豆乳
大豆固形分 8%
原材料名 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）、砂糖、天日塩／乳酸カルシウム、乳化剤、糊料（カラギナン）、香料、ビタミンD
内容量 1000ml
製造者 キッコーマンソイフーズ株式会社
東京都港区西新橋2-1-1
TEL 0120-1212-88
　ファミリーユースタイプ
「キッコーマン豆乳ホームページ
https://www.k-tounyu.jp」

　ガソリンスタンドに行く。
　途中、中央分離帯の草刈りをしている所があって、車が詰まっていた・・・。早朝にやるとか、出来ないのかなぁ～！！！？？？

　ガソリンが高いな～！！！！
　前回は3/29に入れている。
　今回は、346.9km走って、23ℓ入った。リッター15.1といったところか。
　1ℓ171円の所「Tカード（Vカード）」で2円引き、スーパーのレシートで1円引きの168円！

　スーパーに行く。
　売り出しの「卵」105円、それに322円のところ40%引きで193円の「長崎県産 真あじ」、96円ところ半額の「うどん」、214円のところ30%引きで149円の「くらこん 塩こんぶ」、193円のところ30%引きで35円の「Hotto Motto のりべんとう味 ふりかけ」、184円の「キリン 晴れ風」、139円の「アジフライ」を買う。
　ベイシアのポイントを読み込む方法が変わっっていた！！！
　「d払い」にて、支払い。
　家に帰ってレシートを確認したら、「くらこん」の定価が変！！！このスーパー、気を付けないと、値引きが変な時がたまにある！！！
https://www.beisia.co.jp/

　ネットに繋がらないパソコンを再起動してもダメ。ルーターの電源を落として、入れたら繋がるようになった・・・。時々繋がらなくなるけど、ルーターが悪いのか？？？
　それに、メモ帳がすぐ固まる↓↓↓

　夕方は、「古式甕壺仕込み 薩摩 鉄幹」で一杯♪芋の香りが美味しいねぇ～♪♪♪
オガタマ酒造
　本格焼酎
　古式甕仕込み焼酎「鉄幹」は、オガタマ酒造の杜氏が丹精込めて育て上げた、原材料・水に気配りをした焼酎の逸品です。オンザロック・ストレートでお飲みいただくか、水割りをするとさらにうまさが増します。5対5の割合で割り水をし、カンをつけてお飲みいただくとうまみ・甘みが一層引き立ちます。
品目 本格焼酎
原材料名 さつま芋（鹿児島県産）、米麹（国産米）
アルコール分 25度
内容量 1800ml
製造者 オガタマ酒造株式会社
鹿児島県薩摩川内市永利町2088
TEL 0996(22)3675
https://www.ogatama.co.jp/
　地理的表示 薩摩
　鹿児島県産さつまいも使用
　鹿児島県ふるさと認証食品
05AAF

　アテは、今日買った「アジフライ」♪レタスを添えました。

　更に「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
　不飽和脂肪酸
　ポリフェノール
　ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数：4,263歩
本日：56.5kg、15.9%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,316,466(17)

　昨日のテレビ「ヒロシのぼっちキャンプ Season6」は、第120話「岐阜恵那・里山のキャンプ場へ 後編」。2023年2/8の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
＜＞
・炭
・タバコの瓶
・俳句マッチ
「恵那市明智町」
《しらたかキャンプ場》
　明智川源流域の里山にサイトが広がる

　「しずおかごはんが食べたい！」は、#243「伊豆の国市＿伊豆牛」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
最強クラスのミートグルメ《ひらい精肉店》
伊豆の国市大仁493-1
TEL 0558-76-0298
・伊豆牛メンチ 345円／1個
・伊豆牛ローストビーフ 1,000円～／100g

　「魚と肉が旨い町」。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/fish-meat/
「三島市」
《あしたか牛 焼肉　火宴》
※あしたか牛：
　愛鷹山麓裾野の広大な緑地で育てられた牛。風味豊かで柔らかい肉質が特徴。
・ユッケ風コンビーフ
・あしたか牛 赤身3点盛り
　　サイコロステーキ、上ロース、焼きしゃぶロース
「沼津漁港」
《川善》
☆からすみ
＜沼津港深海水族館＞
《沼津港 魚永》
☆わかめせんべい
・かわはぎ、いわし、わかめ 3つで1,000円
《キムラ屋》
・串玉 120円
《海鮮丼専門店 五鉄》
※鉄の五ヶ条：
　　わさび、水、魚、米、お茶
・壱鉄
　　そのままで
　お茶漬けで（金目鯛の出汁）
《沼津深海プリン工房》
・深深海プリン

　「Best of Japan」は、「日光東照宮と奥日光」。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan/8
「栃木県日光市」
＜日光東照宮＞1636年
　石鳥居
　五重塔
　三神庫
　　上神庫：想像の象、狩野探幽の下絵から制作された
　　御神宝＝御宝蔵
　　神厩舎（しんきゅうしゃ）：猿の彫刻。馬を守る動物
　陽明門
　　司馬温公の瓶割
　　周公聴訴
　　唐獅子
　　龍、息
　霊獣
　　眠り猫
　　坂下門
　宝塔
＜久能山東照宮＞
　富士山＝「不死の山」
《東照宮　晃陽苑》
　自家源泉 福徳の湯
　月替わりの会席料理
＜奥日光 中禅寺湖＞
＜男体山＞
　二荒＝「にこう」
　勝道上人（735～817）
＜二荒山神社 中宮祠（ちゅうぐうし）＞
＜輪王寺 別院 中禅寺＞
　十一面千手観音菩薩
『日本奥地紀行』Unbeated Tracks in Japan、イザベラ・バード著
＜イタリア大使館 別荘 記念公園＞
＜英国大使館 別荘 記念公園＞
　英国文化交流室「Tea Room 南4番 Classic」
　　・英国茶とスコーンのセット
《星野リゾート 界 日光》
　露天風呂 白糸
　日本酒風呂 柏蔵（片山酒造）
　ウニと和牛の東照湯波会席
＜日光社寺文化財保護会＞
＜東照宮 御本社＞

　だいぶ前の「小雪と発酵おばあちゃん」は、「長野・木曽」「すんき」。
https://www.nhk.jp/p/ts/8N3KPP95Y9/episode/te/V21LVX8ZVX/
「長野 木曽町」
＊すんき：
　酢茎（すぐき）、塩をつかわない漬物
＊発酵おばあちゃん　野口 広子
※米は貸しても塩貸すな
・木曽の伝統野菜 赤カブ
　カブの糖分が乳酸菌の栄養になる
①茎を2日かけ陰干し
②1cm～1.5cmくらいに切る。カブの皮と一緒に、お湯（60℃）で温める
③樽に入れる。種になるすんきを入れる
※ファーメンタム菌、デリュプリッキィ菌：高温性の乳酸菌ですんきの発酵の初期に活躍する
④8分目まで入れたら、空気を抜く。樽の温度40℃。新聞紙を丸めて入れ、毛布と風呂敷で包む。（24時間）
※1日目 高温で発酵
　2日目 常温で発酵
※ネバ―ル グンドゥルック：
　青菜を無塩発酵させ、乾燥させたもの
【すんき汁】
※うまみ成分：コハク酸
『材料』（4人分）
・だし汁・・・600ml
・味噌・・・50g
・すんき・・・80～100g
『作り方』
①具を入れないみそ汁を作り、最後に刻んだすんきを入れ一度煮立てたら火を止める。
※いつものみそ汁より薄味にすると、すんきのおいしさが引き立ちます
【そば】
【チャーハン】
【すんきピザトースト】
『材料』（つくりやすい分量）
・食パン・・・1枚
・ノリのつくだ煮・・・適量
・すんき・・・適量
・ピザ用チーズ・・・適量
『作り方』
①食パンにノリのつくだ煮を塗る。
②すんき、チーズを適量トッピングする。
③トースターで焼く。焼き色がついたら完成。

　「GMO IDニュース」より、メール。「「聞く技術」は信頼度を高める──独立系書店店主が選ぶ「聞き上手」になれる本5選」。
https://i4u.gmo/nDlqK?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
　「クラブツーリズム」より、メール。「さくらんぼツアー特集」。
https://www.club-t.com/sp/special/japan/cherry/?waad=7zu6Bvwz&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=03_mail_crm_13615&utm_content=13615
　「JAF」より、メール。
　ピッツェリア マリノで使えるJAFアプリクーポン配信中！
https://area.jaf.or.jp/area/2024/04/chubu/aichi/special-benefits/marino202404?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2024042301&utm_medium=email&j
　トヨタ「ランドクルーザー250シリーズ」が発売。価格は520万から、KINTOなら約5万で乗れるぞ！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7001&c=204669&d=7602
＼GW連休の渋滞予測をはやめにチェック！／
　【東名高速】5月2～3日に最大45kmの大渋滞！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7002&c=204669&d=7602
　【中央道】5月3～4日に最大45kmの大渋滞が発生!?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7003&c=204669&d=7602
　【関越道】5月5日に最大40kmの渋滞を見込む！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7004&c=204669&d=7602
　【東北道】5月3日に羽生PAで最大40kmの渋滞か
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7005&c=204669&d=7602
　【首都高・アクアライン】5月3日に渋滞が重複！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7006&c=204669&d=7602
　2割以上がお酒が抜けきれてない状態で運転？タニタが実施「飲酒運転に関する意識調査2023」その調査結果に思わず唸る！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7007&c=204669&d=7602
　飲酒後の車中泊、運転せずとも飲酒運転になる？エンジンだけならかけてもいい？ 弁護士が回答！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7008&c=204669&d=7602
　夜間に多い路上の寝そべり。ドライバーの対策は？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7009&c=204669&d=7602
　「ソースネクスト」よりメール。「明後日まで最大53％割引／web動画を録画し、AIで加工できるソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002035/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「とりあえず暮らす」東京初出店 〇△□のタルト購入
https://toriaezukurasu.blog.jp/archives/40541326.html
「つきのわ日記 ～一卵性双子育児中～」中古のロンパースは危ないかも？
　　「ロンパース（rompers）」って、何？？
https://tsukinowanikki.com/
「徒然なる all over the World」駅に併設 隈研吾氏手がけた建物
http://nagacumatz.livedoor.blog/archives/23946814.html
「ライフハックちゃんねる 弐式」「こいつ運転うまい」となる瞬間
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892932.html
「お父さんはがんばらない」なぜそうなる？5歳児のセンス
https://ota-iku.work/archives/25362317.html

　4/23(火) 8:46配信の「シジミのみそ汁 身を食べていい?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ca329128cb03f7fbb758a1ef51d6c5cfdf907008

　4/23(火) 11:16配信ンお「Vポイント 初日から不具合相次ぐ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/955fc4ecb2995bbd09f5a4faa998965c7a1d738c

　4/23(火) 11:31配信の「クレームも 学校カメラマンの窮状」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5dec99c88aab0c2d7f8a083c1978cf021b789eb0

　4/23(火) 9:05配信の「批判殺到の「基金」ようやくメス」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1e1a4765d7aa236082ad918a56ed0c1433b51a1e

　2024年4月23日 15時33分配信の「乙武氏陣営に選挙妨害か 男送検」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26281788/

　2024年4月23日 15時33分配信の「教員に「付き合って」停職2カ月」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26281654/

　2024年4月23日 9時40分配信の「訪日客がハンバーグに夢中なワケ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26279984/

　2024年4月23日 14時10分配信の「万引き犯の80代男 驚きの言い訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26281611/

　2024年4月23日 15時18分配信の「めちゃイケが揉み消し? 岩橋告発」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26282021/

　2024年4月23日 14時9分配信の「ゆうちょ銀 他行からの入金遅れ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26281671/

　2024年3月3日の「この人」は、「名張・赤目の里山を育てる会理事長　伊井野 雄二さん(69)」。
　三重県名張市のNPO法人「赤目の里山を育てる会」の理事長を務める。会を設立した1996年当時、名張市ではゴルフ場や産廃処理場の建設計画が持ち上がっていた。「受け身では里山を守れない」と、市内の診療所で働くかたわら活動を立ち上げた。
　里山を守るため、豊かな自然を資源として生かす活動に取り組んできた。2010年には、障害者の就労支援施設を発足させた。施設では利用者らとともに間伐材を使ったキクラゲの栽培や、養鶏を続けている。里山整備に関心がある国内外の若者と語り合うキャンプもも開いている。「人の手を加えないと、里山の豊かさは維持できない」という信念は揺るぎない。
　連携の動きは国境を越えて広がっている。日中韓の市民団体が集う「東アジア市民社会フォーラム」から長年の活動を評価され、昨年には「国際ボランティア賞」を受賞した。実行委員の一人として、フォーラムの伊賀地域での開催も目指している。
　「保全を高らかに叫ぶのではなく、里山が守られ、収益も生まれる事業をしていきたい」。鳥取県出身。名古屋市の大学で福祉などを学んだ。
https://www.akamenomori.jp/
https://www.npo-homepage.go.jp/npoportal/detail/024000001

　たけのこを掘りに行く。今日は、暑い！！！！すぐに疲れた！伸びすぎた物がたくさんあり、蹴り倒してきた！
　食べきれないので、前の営業所へ届ける。

　自分用の筍のあく抜きをする。
　皮を全部向いてしまって、縦半分に切り、重曹と水を入れ沸騰させる。沸騰したら10分程茹でてアク抜き収量！！！
　1時間もかかるアク抜きをよくやっているけど、時間ばかりかかりバカらしいと思うな！！！

　ジムに行く。
　最近、電線の工事をよくしているねぇ～！！

　昼食は、「インスタントコーヒー」と昨日買った「パン」。
ヤマザキ
　薄皮 うすかわ チョコパン
　コクのあるチョコレートクリームをたっぷり包んだチョコパンです、
発酵種 ルヴァン使用
4個入り
製造所固有記号 +YAN
1個当たり 109kal、たんぱく質 2.3g
名称 菓子パン
原材料名 チョコフラワーペースト（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種／加工デンプングリシン、糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、乳化剤、香料、保存料（ソルビン酸）、酸味料、酢酸（Na）、イーストフード、リン酸塩（Na）、V.C
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

　「norton」が「お使いのパソコンに〇個の古いドライバーがあります」と出た！「ノートン」って、何をしたいの！？？？？もう、ノートンを使うのは止めようっと！！！
　「ウイルスバスター」を買うかな！

　夕方は、「たけのこ汁」で一杯♪

鯖 水煮
　味付け不要で色々な料理に合う！
　炒め物、サラダ、パスタなどアレンジも多彩です
　シンプルで商いさばの旨味を存分に！
100g当たり 190kcal、たんぱく質 20.9g
名称 さば水煮
原材料名 さば、食塩
固形分 90g
内容総量 150g
原産国名 中国
輸入者 天長食品工業株式会社
愛知県所沢市形原一色町八枚物1-1
TEL 0587-36-2011

末「木綿豆腐」とうふ
　一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム）
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803

「発酵レシピ」
【たっぷり野菜のさつま汁風】
『材料』（2人分）
・豚バラ肉・・・150g
・液体塩こうじ・・・大さじ1
・さつまいも・・・1/4本
・こんにゃく・・・1/2枚
・ごぼう・・・5cm
・油揚げ・・・1/2枚
・人参・・・2cm
・小ねぎ・・・適量
・水・・・600ml
・A
　追いこうじみそ・・・大さじ3
　あごだし・・・小さじ1
『作り方』
①袋に5cm幅に切った豚肉と液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬け込む。
②野菜、油揚げは食べやすい大きさに切る。こんにゃくは手でちぎる。
③鍋にサラダ油(分量外)を熱し、①を炒める。小ねぎ以外のすべての具材と水を加え、根菜類が柔らかくなるまで蓋をして煮る。
④火を止め、Aを加える。器に盛り、小ねぎを散らす。
【ねぎ味噌焼きおにぎり】
『材料』（作りやすい分量）
・ご飯・・・400g
・長ねぎ・・・1本
・ごま油・・・大さじ1
・追いこうじみそ・・・大さじ4
『作り方』
①長ねぎははみじん切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、長ねぎを入れ中火でしんなりするま で炒めたら追いこうじみそを加え混ぜる。
③ご飯を4等分しておにぎりにし、③を小さじ1～2程ずつおにぎりに広げる。
④アルミホイルを敷いた天板に④をのせ、少し焦げ目がつくまで オーブントースター(1000W)で5分ほど加熱する。
【鶏のから揚げ】
『材料』（2人分）
・鶏もも肉・・・1枚
・「塩こうじ」または「液体塩こうじ」・・・大さじ2
・すりにんにく・・・小さじ1
・おろししょうが・・・小さじ2
・片栗粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
『作り方』
①クッキングペーパーで肉表面の水分をよく拭きとる。
②袋に「塩こうじ」、すりにんにく、おろししょうがを入れて混ぜ、鶏もも肉を加えてよく揉みこみ、空気が入らないようにしっかり包み冷蔵庫に入れて1時間ほどおく。
③冷蔵庫から取り出し、片栗粉をまぶして揚げ油で揚げる。
【野菜の浅漬け】
『材料』（作りやすい分量）
・大根・・・適量
・きゅうり・・・適量
・にんじん・・・適量
・液体塩こうじ・・・素材重量に対して10%
『作り方』
①大根、にんじん、きゅうりを適当な大きさに切り、素材重量に対して10％の塩こうじで1時間以上漬けこむ
※お好みで液体塩こうじを足してもOK！
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本日のカウント
本日の歩数：6,631歩
本日：56.3kg、15.1%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,316,466(45)