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2024年4月24日 (水)

「新生活!料理初心者にオススメ BEST5」

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2024年4月23日 (火)

「赤目の里山を育てる会」

 昨日のテレビ「ヒロシのぼっちキャンプ Season6」は、第120話「岐阜恵那・里山のキャンプ場へ 後編」。2023年2/8の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
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・炭
・タバコの瓶
・俳句マッチ
「恵那市明智町」
《しらたかキャンプ場》
 明智川源流域の里山にサイトが広がる

 「しずおかごはんが食べたい!」は、#243「伊豆の国市_伊豆牛」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
最強クラスのミートグルメ《ひらい精肉店》
伊豆の国市大仁493-1
TEL 0558-76-0298
・伊豆牛メンチ 345円/1個
・伊豆牛ローストビーフ 1,000円~/100g

 「魚と肉が旨い町」。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/fish-meat/
「三島市」
《あしたか牛 焼肉 火宴》
※あしたか牛:
 愛鷹山麓裾野の広大な緑地で育てられた牛。風味豊かで柔らかい肉質が特徴。
・ユッケ風コンビーフ
・あしたか牛 赤身3点盛り
  サイコロステーキ、上ロース、焼きしゃぶロース
「沼津漁港」
《川善》
☆からすみ
<沼津港深海水族館>
《沼津港 魚永》
☆わかめせんべい
・かわはぎ、いわし、わかめ 3つで1,000円
《キムラ屋》
・串玉 120円
《海鮮丼専門店 五鉄》
※鉄の五ヶ条:
  わさび、水、魚、米、お茶
・壱鉄
  そのままで
 お茶漬けで(金目鯛の出汁)
《沼津深海プリン工房》
・深深海プリン

 「Best of Japan」は、「日光東照宮と奥日光」。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan/8
「栃木県日光市」
<日光東照宮>1636年
 石鳥居
 五重塔
 三神庫
  上神庫:想像の象、狩野探幽の下絵から制作された
  御神宝=御宝蔵
  神厩舎(しんきゅうしゃ):猿の彫刻。馬を守る動物
 陽明門
  司馬温公の瓶割
  周公聴訴
  唐獅子
  龍、息
 霊獣
  眠り猫
  坂下門
 宝塔
<久能山東照宮>
 富士山=「不死の山」
《東照宮 晃陽苑》
 自家源泉 福徳の湯
 月替わりの会席料理
<奥日光 中禅寺湖>
<男体山>
 二荒=「にこう」
 勝道上人(735~817)
<二荒山神社 中宮祠(ちゅうぐうし)>
<輪王寺 別院 中禅寺>
 十一面千手観音菩薩
『日本奥地紀行』Unbeated Tracks in Japan、イザベラ・バード著
<イタリア大使館 別荘 記念公園>
<英国大使館 別荘 記念公園>
 英国文化交流室「Tea Room 南4番 Classic」
  ・英国茶とスコーンのセット
《星野リゾート 界 日光》
 露天風呂 白糸
 日本酒風呂 柏蔵(片山酒造)
 ウニと和牛の東照湯波会席
<日光社寺文化財保護会>
<東照宮 御本社>

 だいぶ前の「小雪と発酵おばあちゃん」は、「長野・木曽」「すんき」。
https://www.nhk.jp/p/ts/8N3KPP95Y9/episode/te/V21LVX8ZVX/
「長野 木曽町」
*すんき
 酢茎(すぐき)、塩をつかわない漬物
*発酵おばあちゃん 野口 広子
※米は貸しても塩貸すな
・木曽の伝統野菜 赤カブ
 カブの糖分が乳酸菌の栄養になる
①茎を2日かけ陰干し
②1cm~1.5cmくらいに切る。カブの皮と一緒に、お湯(60℃)で温める
③樽に入れる。種になるすんきを入れる
※ファーメンタム菌、デリュプリッキィ菌:高温性の乳酸菌ですんきの発酵の初期に活躍する
④8分目まで入れたら、空気を抜く。樽の温度40℃。新聞紙を丸めて入れ、毛布と風呂敷で包む。(24時間)
※1日目 高温で発酵
 2日目 常温で発酵
※ネバ―ル グンドゥルック:
 青菜を無塩発酵させ、乾燥させたもの
【すんき汁】
※うまみ成分:コハク酸
『材料』(4人分)
・だし汁・・・600ml
・味噌・・・50g
・すんき・・・80~100g
『作り方』
①具を入れないみそ汁を作り、最後に刻んだすんきを入れ一度煮立てたら火を止める。
※いつものみそ汁より薄味にすると、すんきのおいしさが引き立ちます
【そば】
【チャーハン】
【すんきピザトースト】
『材料』(つくりやすい分量)
・食パン・・・1枚
・ノリのつくだ煮・・・適量
・すんき・・・適量
・ピザ用チーズ・・・適量
『作り方』
①食パンにノリのつくだ煮を塗る。
②すんき、チーズを適量トッピングする。
③トースターで焼く。焼き色がついたら完成。

 「GMO IDニュース」より、メール。「「聞く技術」は信頼度を高める──独立系書店店主が選ぶ「聞き上手」になれる本5選」。
https://i4u.gmo/nDlqK?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「クラブツーリズム」より、メール。「さくらんぼツアー特集」。
https://www.club-t.com/sp/special/japan/cherry/?waad=7zu6Bvwz&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=03_mail_crm_13615&utm_content=13615
 「JAF」より、メール。
 ピッツェリア マリノで使えるJAFアプリクーポン配信中!
https://area.jaf.or.jp/area/2024/04/chubu/aichi/special-benefits/marino202404?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2024042301&utm_medium=email&j
 トヨタ「ランドクルーザー250シリーズ」が発売。価格は520万から、KINTOなら約5万で乗れるぞ!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7001&c=204669&d=7602
\GW連休の渋滞予測をはやめにチェック!/
 【東名高速】5月2~3日に最大45kmの大渋滞!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7002&c=204669&d=7602
 【中央道】5月3~4日に最大45kmの大渋滞が発生!?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7003&c=204669&d=7602
 【関越道】5月5日に最大40kmの渋滞を見込む!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7004&c=204669&d=7602
 【東北道】5月3日に羽生PAで最大40kmの渋滞か
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7005&c=204669&d=7602
 【首都高・アクアライン】5月3日に渋滞が重複!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7006&c=204669&d=7602
 2割以上がお酒が抜けきれてない状態で運転?タニタが実施「飲酒運転に関する意識調査2023」その調査結果に思わず唸る!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7007&c=204669&d=7602
 飲酒後の車中泊、運転せずとも飲酒運転になる?エンジンだけならかけてもいい? 弁護士が回答!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7008&c=204669&d=7602
 夜間に多い路上の寝そべり。ドライバーの対策は?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M7009&c=204669&d=7602
 「ソースネクスト」よりメール。「明後日まで最大53%割引/web動画を録画し、AIで加工できるソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002035/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
とりあえず暮らす東京初出店 〇△□のタルト購入
https://toriaezukurasu.blog.jp/archives/40541326.html
つきのわ日記 ~一卵性双子育児中~中古のロンパースは危ないかも?
  「ロンパース(rompers)」って、何??
https://tsukinowanikki.com/
徒然なる all over the World駅に併設 隈研吾氏手がけた建物
http://nagacumatz.livedoor.blog/archives/23946814.html
ライフハックちゃんねる 弐式「こいつ運転うまい」となる瞬間
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892932.html
お父さんはがんばらないなぜそうなる?5歳児のセンス
https://ota-iku.work/archives/25362317.html

 4/23(火) 8:46配信の「シジミのみそ汁 身を食べていい?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ca329128cb03f7fbb758a1ef51d6c5cfdf907008

 4/23(火) 11:16配信ンお「Vポイント 初日から不具合相次ぐ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/955fc4ecb2995bbd09f5a4faa998965c7a1d738c

 4/23(火) 11:31配信の「クレームも 学校カメラマンの窮状」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5dec99c88aab0c2d7f8a083c1978cf021b789eb0

 4/23(火) 9:05配信の「批判殺到の「基金」ようやくメス」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1e1a4765d7aa236082ad918a56ed0c1433b51a1e

 2024年4月23日 15時33分配信の「乙武氏陣営に選挙妨害か 男送検」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26281788/

 2024年4月23日 15時33分配信の「教員に「付き合って」停職2カ月」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26281654/

 2024年4月23日 9時40分配信の「訪日客がハンバーグに夢中なワケ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26279984/

 2024年4月23日 14時10分配信の「万引き犯の80代男 驚きの言い訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26281611/

 2024年4月23日 15時18分配信の「めちゃイケが揉み消し? 岩橋告発」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26282021/

 2024年4月23日 14時9分配信の「ゆうちょ銀 他行からの入金遅れ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26281671/

 2024年3月3日の「この人」は、「名張・赤目の里山を育てる会理事長 伊井野 雄二さん(69)」。
 三重県名張市のNPO法人「赤目の里山を育てる会」の理事長を務める。会を設立した1996年当時、名張市ではゴルフ場や産廃処理場の建設計画が持ち上がっていた。「受け身では里山を守れない」と、市内の診療所で働くかたわら活動を立ち上げた。
 里山を守るため、豊かな自然を資源として生かす活動に取り組んできた。2010年には、障害者の就労支援施設を発足させた。施設では利用者らとともに間伐材を使ったキクラゲの栽培や、養鶏を続けている。里山整備に関心がある国内外の若者と語り合うキャンプもも開いている。「人の手を加えないと、里山の豊かさは維持できない」という信念は揺るぎない。
 連携の動きは国境を越えて広がっている。日中韓の市民団体が集う「東アジア市民社会フォーラム」から長年の活動を評価され、昨年には「国際ボランティア賞」を受賞した。実行委員の一人として、フォーラムの伊賀地域での開催も目指している。
 「保全を高らかに叫ぶのではなく、里山が守られ、収益も生まれる事業をしていきたい」。鳥取県出身。名古屋市の大学で福祉などを学んだ。
https://www.akamenomori.jp/
https://www.npo-homepage.go.jp/npoportal/detail/024000001

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 たけのこを掘りに行く。今日は、暑い!!!!すぐに疲れた!伸びすぎた物がたくさんあり、蹴り倒してきた!
 食べきれないので、前の営業所へ届ける。

 自分用の筍のあく抜きをする。
 皮を全部向いてしまって、縦半分に切り、重曹と水を入れ沸騰させる。沸騰したら10分程茹でてアク抜き収量!!!
 1時間もかかるアク抜きをよくやっているけど、時間ばかりかかりバカらしいと思うな!!!

 ジムに行く。
 最近、電線の工事をよくしているねぇ~!!

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 昼食は、「インスタントコーヒー」と昨日買った「パン」。
ヤマザキ
 薄皮 うすかわ チョコパン
 コクのあるチョコレートクリームをたっぷり包んだチョコパンです、
発酵種 ルヴァン使用
4個入り
製造所固有記号 +YAN
1個当たり 109kal、たんぱく質 2.3g
名称 菓子パン
原材料名 チョコフラワーペースト(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種/加工デンプングリシン、糊料(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、乳化剤、香料、保存料(ソルビン酸)、酸味料、酢酸(Na)、イーストフード、リン酸塩(Na)、V.C
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

 「norton」が「お使いのパソコンに〇個の古いドライバーがあります」と出た!「ノートン」って、何をしたいの!????もう、ノートンを使うのは止めようっと!!!
 「ウイルスバスター」を買うかな!

 夕方は、「たけのこ汁」で一杯♪
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鯖 水煮
 味付け不要で色々な料理に合う!
 炒め物、サラダ、パスタなどアレンジも多彩です
 シンプルで商いさばの旨味を存分に!
100g当たり 190kcal、たんぱく質 20.9g
名称 さば水煮
原材料名 さば、食塩
固形分 90g
内容総量 150g
原産国名 中国
輸入者 天長食品工業株式会社
愛知県所沢市形原一色町八枚物1-1
TEL 0587-36-2011

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末「木綿豆腐」とうふ
 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803

発酵レシピ
【たっぷり野菜のさつま汁風】
『材料』(2人分)
・豚バラ肉・・・150g
・液体塩こうじ・・・大さじ1
・さつまいも・・・1/4本
・こんにゃく・・・1/2枚
・ごぼう・・・5cm
・油揚げ・・・1/2枚
・人参・・・2cm
・小ねぎ・・・適量
・水・・・600ml
・A
 追いこうじみそ・・・大さじ3
 あごだし・・・小さじ1
『作り方』
①袋に5cm幅に切った豚肉と液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分~1時間漬け込む。
②野菜、油揚げは食べやすい大きさに切る。こんにゃくは手でちぎる。
③鍋にサラダ油(分量外)を熱し、①を炒める。小ねぎ以外のすべての具材と水を加え、根菜類が柔らかくなるまで蓋をして煮る。
④火を止め、Aを加える。器に盛り、小ねぎを散らす。
【ねぎ味噌焼きおにぎり】
『材料』(作りやすい分量)
・ご飯・・・400g
・長ねぎ・・・1本
・ごま油・・・大さじ1
・追いこうじみそ・・・大さじ4
『作り方』
①長ねぎははみじん切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、長ねぎを入れ中火でしんなりするま で炒めたら追いこうじみそを加え混ぜる。
③ご飯を4等分しておにぎりにし、③を小さじ1~2程ずつおにぎりに広げる。
④アルミホイルを敷いた天板に④をのせ、少し焦げ目がつくまで オーブントースター(1000W)で5分ほど加熱する。
【鶏のから揚げ】
『材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・1枚
・「塩こうじ」または「液体塩こうじ」・・・大さじ2
・すりにんにく・・・小さじ1
・おろししょうが・・・小さじ2
・片栗粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
『作り方』
①クッキングペーパーで肉表面の水分をよく拭きとる。
②袋に「塩こうじ」、すりにんにく、おろししょうがを入れて混ぜ、鶏もも肉を加えてよく揉みこみ、空気が入らないようにしっかり包み冷蔵庫に入れて1時間ほどおく。
③冷蔵庫から取り出し、片栗粉をまぶして揚げ油で揚げる。
【野菜の浅漬け】
『材料』(作りやすい分量)
・大根・・・適量
・きゅうり・・・適量
・にんじん・・・適量
・液体塩こうじ・・・素材重量に対して10%
『作り方』
①大根、にんじん、きゅうりを適当な大きさに切り、素材重量に対して10%の塩こうじで1時間以上漬けこむ
※お好みで液体塩こうじを足してもOK!
https://www.hanamaruki.co.jp/recipe/index.html

本日のカウント
本日の歩数:6,631歩
本日:56.3kg、15.1%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,466(45)


 

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2024年4月22日 (月)

「インディ・ジョーンズ/最後の聖戦(INDIANA JONES AND THE LAST CRUSADE)」

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「丹那牛乳」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=90187
《酪農王国オラッチェ》
《丹那牛乳》足立 義幸
 風味や比重、細菌の数などを検査する
※函南めぐり野菜
 丹那の牛ふんたい肥を使って作られた野菜
「おいしいをつくりましょ。」【筍とトマトのミルクペンネ】
『材料』(3~4人分)
・トマト・・・小2個
・新タマネギ・・・1個
・筍・・・100g
・ニンニク・・・1片
・オリーブオイル・・・大さじ1
・ツナ缶・・・1缶
・ペンネ(早ゆで3分)・・・ 150g
・水・・・400cc
・コンソメ(顆粒)・・・小さじ2
・丹那牛乳・・・200cc
・塩・・・適量
・ブラックペッパー・・・適量
・木の芽・・・適量
『作り方』
①トマトはくし形切りに、タマネギは5ミリ幅に切る。
②筍は細かい拍子木切りに、ニンニクはみじん切りにする。
③フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火で香りが立つまで加熱する。
④タマネギと筍を炒める。
⑤タマネギがしんなりしたら火を止め、トマトとツナ、ペンネ、水を入れて火をつける。
⑥沸騰したらコンソメを入れて、3分加熱する。
⑦牛乳を入れて沸騰直前で火を止め、塩とブラックペッパーで味を調える。
⑧器に盛り付けて木の芽を飾る。
 
 「男子ごはん」は、「大好評発売中!第16弾 春夏秋冬のオススメレシピを紹介!」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*男子ごはんの春 #781~794
 #769「アボカドづくしの絶品料理3品」【生ハムとアボカドのクリームパスタ】
*男子ごはんの夏 #781|~794
 #787「冷酒に合う夏のおつまみ3品」【ししとうのごま肉巻き】
*男子ごはんの秋 #795~806
 #796「おうちで簡単!お月見ごはん」【鶏つくねの月見丼】
*男子ごはんの冬 #807~818
 #815「昭和の洋食屋さんシリーズ第13弾」【タンシチュー】
 
 「ベスコングルメ」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202404211/
<柴又公園>
<矢切の渡し>
 江戸時代から続く柴又と千葉県を結ぶ渡し場
<柴又帝釈天>
《柴又神明会》
 老舗の下町グルメを堪能できる柴又の人気スポット
*《亀戸升本 すずしろ庵》明治38年創業
★玉子串 300円(税込)
*《亀家本舗》明治34年創業
★柴又名物 草だんご 180円(税込)
  《中華 梁山泊》肉あんかけチャーハン 950円(税込)
  《你好(ニーハオ)》焼餃子 1,200円(税込)
  《INO CANTONESE 日本橋たかせ》伊勢海老のオリジナルマンゴーマヨネーズソース うなぎの煎り焼き
《四川家庭料理 珍珍(ゼンゼン)》創業23年
☆春雨炒め 1,100円(税込)
☆蒜泥白肉(豚肉のにんにくタレかけ) 1,380円(税込)
☆辣子鶏丁(鶏肉と唐辛子炒め) 1,650円(税込)
・麻婆豆腐 990円(税込)
・じゃがとろ 1,280円(税込)
  四川の家庭で親しまれるじゃがいもを使った料理。ゆでた北海道産のじゃがいもを粗めにひく。塩を加えて弱火ですり潰すようにじっくり炒める。特製ひき肉餡(ひき肉、ごま油、醤油)をじゃがいもにかける
 
 「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20240421/
▲「せっかくフォトグルメ」登頂成功
 大阪市《マロリーポークステーキ》天保山
  《だんごの輪島 本店》国分寺市
▲2023年3/26「しまなみ海道」
《焼肉 えひめ屋》創業49年
☆A5ランク黒毛和牛 上ハラミ(たれ) 1,480円(税込)
☆A5ランク黒毛和牛 リブロースしゃぶ 1,700円(税込)
・ホルモン(ダイチョウ) 790円(税込)
・上タン塩 1,500円(税込) レモン果汁で
・A5ランク黒毛和牛 えひめ屋カルビ 1,080円(税込)
・白ご飯
▲せっかく出汁のきいたお茶漬け
  《えん》出汁茶漬け
*京都府京都市嵐山《京都吉兆》総合94年
 ・御鯛茶
*北海道札幌市《健美の里》創業15年
 ・極-kiwami-海鮮生茶漬け[ほたて志ぐれ]
*宮城県石巻市《石巻うまいものマルシェ》創業7年
 ・石巻金華茶漬け せせり
   宮城県産森林どりのせせり肉(首肉)
 
 「所さんの目がテン!」は、「目指せ!いきものの森」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
<株式会社 嶺水 技術開発部>百本 法光
 ・トータルステーション
 ・ドローン
※ドローンの写真を組み合わせた「オルソ画像」:
 森全体が真上から見える表現
 ・測量用レーザースキャナー
 ・携帯用のレーザースキャナー
※CS立体図
*整備の3ステップ
 ①情報を地図に落とし込む
 ②目標種を定める
 ③課題・やりたいことわげる
※ハイド:
 姿を隠して野鳥を観察する施設
*浅間高原野鳥の会:
 嬬恋村周辺の野鳥・昆虫・哺乳類・植物を調査 保全
 ・ホオジロ(鳴き声が、サッポロラーメン ミソラーメン)
 ・ヒカリゴケ
 ・ハチクマ:主にハチを食べるタカの仲間
 ・キビタキ
『幸せのひきがね』所ジョージ
 
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 「スポーツくじ」より、メール。
買い忘れ防止に最適!
 らくらく購入(定期購入)を利用してみませんか?
 いつもスポーツくじをご購入いただき、誠にありがとうございます。今週は忙しくてスポーツくじを買う暇がなかった、、、ということはありませんか?らくらく購入(定期購入)は一度登録すれば、自動的に購入できるので買い忘れがありません。
  ちなみに第1235回で、らくらく購入(定期購入)からMEGA BIGの1等当せん12億円が出ています。しかも購入金額は1口300円!夢のような話ですが、こういうことが起きるのがスポーツくじの魅力です。億万長者を狙うために、らくらく購入(定期購入)で買い忘れしないように少額で購入し、キャリーオーバーに合わせて買い増しする方も多いようです。
https://www.toto-dream.com/club/rakuraku_manual_01.html?cid=all_mail_eng_buy_all_exi_03_001_001_1
 「ソースネクスト」よりメール。
 「ピンぼけ写真をワンクリックで鮮明に」。
https://www.sourcenext.com/product/0000013343/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「折り畳みソーラーパネル/明後日まで54%割引」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001295/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「データが消えた時の救世主!」。
https://www.sourcenext.com/product/kyushutu/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「Yahoo!」より、メール、「キャンプ、旅行用品などこれから気になる注目アイテム満載!」。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/don2/lxt-03-19-m.html?sc_e=mshp_nc_ad_0_pc_NC00063251_html1_01_mdNBIP_disp_mcad
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール、「コーヒーの2050年問題とは? 消費者である私たちが今できること」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/459.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=180&cpt_c=&cpt_k=ang_518797_215999047_20240422
 「祖の食庵」より、楽天メール。「ひじき生ふりかけ」。
https://item.rakuten.co.jp/sonoshokuan/900283/?scid=me_ich_pcn_301_20240422_6950004_001
アラフィフ母さんのつれづれ日記★この年になって外食の悩みが・・・
http://blog.livedoor.jp/mk116-mk116/archives/42161756.html
ライフハックちゃんねる 弐式QOL上げた商品紹介 俺のターン
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892898.html
鳥・撮り・BIRD青森にもシマエナが来た!!
http://kobatoshima.blog.jp/archives/36464756.html
多趣味なあれこれ日記あと何回桜を見られるんだろう
http://edogrf620.blog.jp/archives/27693006.html
 
 4/22(月) 14:32配信の「セブン 5/13から売れ残りを値引き」。
 コンビニでも値引きをするようになったのですね。
 以前「LAWSON」に、前日にお弁当を予約した。当日のお昼に持ちに行った。夕方食べる予定のものだったのに、賞味期限がその日の13:00という賞味期限ギリギリのものを渡された。「これは、古い」と言ったら、「今朝の7時に入った物です」と言われた。ローソンの賞味期限ってそんなに短いのか???コンビニは安売りができないので、昨日の残りを売っているんじゃないのか!???それ以来、ローソンには、行っていない!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/11a29533da4e40eaf2ef5490bb30b718f5b058ad
 
 4/22(月) 15:41配信の「円安加速 100円ショップに異変」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5e8b37f4437e912329d4a67e90601d0b794c8a35
 
 4/22(月) 14:33配信の「「頂き女子」渡辺被告に懲役9年」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/52f8d4c674dec0d8f63d6ecfc217bd30bfb2e360
 
 4/22(月) 14:06配信の「兄は8歳で他界 ランドセルは弟に」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/621838c905c0545babf7aa773099dad7ab993dcc
 
 4/22(月) 15:31配信の「大谷の記念球 球団の対応に変化」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5698d73e6b98097f0fd786ab8c06bc3b44ebb34b
 
 4/22(月) 15:36配信の「水谷果穂 学生時代の友人と結婚」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9547f01a1aad669027f69750a2dd91fd07c8bb7d
 
 2024年4月20日 8時0分配信の「無断で木伐採 ホテル幹部の一言」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26264063/
 
 2024年4月22日 14時27分配信の「AmazonスマイルSALEで売れたもの」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26275264/
 
 2024年4月22日 11時0分配信の「恐山に抗議殺到「隠し撮り事件」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26274082/
 
 2024年4月22日 16時0分配信の「「まる子」役 2代目声優への反応 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26275750/
 
 2024年4月22日 11時15分配信の「母は元おニャン子 AV女優の訴え」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26273978/
 
 今日の「くらし歳時記」は、「福寿草」。
 もみじや栗の木に生まれたての新しい葉がつき、風に揺れています。その中を通り抜けてくる風はなんとも心地よいもの。5月を待たぬうちの薫風を感じています。
 その一方で、これから桜の開花を迎えようとしているところがあります。たとえば北海道では4月末から5月初めごろが開花の予測。先日、所用があり実家のある北海道に滞在すると、まだ雪の小さな塊が所々に残っていました。景色は一面、雪解けで姿を現した枯れ草に覆われています。その中で勢いよく芽を吹いているのは蕗の薹です。
 他にも芽吹いているものはないかと庭を探してみると、松の木の下で福寿草が顔を出していました。福寿草といえば関東では2月末ごろ。まさに約2カ月前の季節へタイムスリップです。
 気温差が心配でしたが株分けしてもらうことになり持ち帰ることにしました。
 花が終わるまでは大事に涼しいところにいてもらって、暑くならないうちに庭に植えてみようと思っています。
 来年の早春、また無事にこの花と出会えますように。
 
 今日は、タケノコを掘りに行く予定だったけど、休日が変わったので止めた。
 
 映画を見に行く。ネットで予約して出かける。
 映画館に到着。やがて、開場・開演。
「crusade」
【自動】十字軍に加わる、改革に加わる
【名】《歴史》十字軍◆可算◆通例、the Crusades
・The knights went on a long crusade. : 騎士たちは長い十字軍に出発しました。
 改革[撲滅]運動、反対運動
・He could find himself in trouble if he continues his crusade. : これ以上改革を続けると、彼は、困った事態に立ち至ることになろう。
【レベル】8、【発音】kruːséid、【@】クルーセイド、クルセイド、【変化】《動》crusades | crusading | crusaded、【分節】cru・sade
https://eow.alc.co.jp/search?q=CRUSADE
「wrangler」
【名】家畜の世話をする人、カウボーイ◆可算
 ラングラージーンズ◆【語源】ジンズメーカーのWrangler
【発音】rǽŋglər、【@】ラングラ(ァ)、【分節】wran・gler
https://eow.alc.co.jp/search?q=wrangler&ref=sp
 1912年、ユタ州 コロナドの十字架、フェドーラ帽
 1938年
 Grail
 ドノパン
 アレクサンドレッタ:ハタイ(HATAY)
 キリストって、大工だったの!?
 インディーは、永遠の命を得たの???
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「インディ・ジョーンズ/最後の聖戦」
名優ショーン・コネリーがインディの父親役を演じたシリーズ第3弾
 原題 INDIANA JONES AND THE LAST CRUSADE
 製作国 アメリカ
 ジャンル アクション
 製作年 1989年
 カラー カラー
 スクリーンサイズ スコープ
 上映時間 127分
 監督 スティーヴン・スピルバーグ
 出演者 ハリソン・フォード、ショーン・コネリー、デンホルム・エリオット
 受賞歴 アカデミー賞音響効果編集賞
 映倫区分 G ※
 備考 4K
「解説」
 初代007を演じた名優、ショーン・コネリーがインディの父親役を演じるシリーズ第3弾。キリストの聖杯をめぐり、インディ親子とナチスとの争奪戦がヴェネツィアからトルコ、そしてベルリンへと繰り広げられる。リヴァー・フェニックス演じる少年時代のインディのエピソードも描かれ、そのルーツが明らかになるのも見どころ。
「物語」
 インディ(ハリソン・フォード)は、大富豪ドノヴァン(ジュリアン・グローヴァー)から、イエス・キリストの聖杯の探索を依頼していた調査隊の隊長で、インディの父親であるヘンリー・ジョーンズ教授(ショーン・コネリー)が行方不明になったと聞かされる。インディは、父の友人ブロディ(デンホルム・エリオット)と共に、ヘンリーが最後に消息を絶ったヴェネツィアに赴き、父の助手エルザ(アリソン・ドゥーディ)と合流するが。
「こぼれ話」
 インディの父親ヘンリーを登場させるにあたり、スピルバーグはすぐにショーン・コネリーを思い描いたという。原案のルーカスは、ヘンリー教授を「ちょっといかれた変人」で、インディとの関係は「父と息子というよりも厳格な校長と生徒」という設定にした。コネリーはハリソン・フォードと12才しか年が離れていなかったが、最終的に出演を承諾、19世紀英国の冒険家、リチャード・フランシス・バートンをイメージして演じたという。
https://asa10.eiga.com/2024/cinema/1303/
 
 スーパーに行く。
 カゴは、タッチの差で取られた・・・カートを使う。持ち手の所がベトベトしている・・・多分、消毒とか拭くとかしていなんだろうな・・・。レジで訴えたけど、しっかり拭いてくれたんだろうか???この間の「ジム」で「消毒しないんですか?」と文句を言ってきた人だったら、「カートは消毒しないんですか?」って言って、キレているんじゃないの!!!??
 「コーヒー」278円、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐」42円、「こんにゃく」49円、「パクパクにぎり寿司」321円、「九州産いわし竜田揚げ」245円のところ10%引きで221円を買う。
 会員にて、3%引き。
https://zazacity.jp/shop/kanesue/
 
 帰宅・・・。
 左折車の邪魔にならないように気を配って直進レーンにいたが、「路線バス」が停まり、女性の運転手に「そこにいたら曲がれない」と言われた・・・!!!???今までそんなことを言われたことはない・・・皆さん、普通に左折して行っている!!!???
 左折車に気を配っていたつもりだったのに、ジャマだと言われた・・・これからは、遠鉄バスがいたら、走行レーンに、普通にいた方がよさそうだ!!!
https://bus.entetsu.co.jp/
 
 ドラッグストアーに寄り、売り出しの「ヤマザキ 薄皮」105円を買う。
 レジで財布に入れたはずの割引券を探すが見つからない・・・。後ろの人がイライラしていたみたい!!!
 10%引きで、94円。WAON払い。
https://www.kyorindo.co.jp/
 
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 昼食は、今日買った「パクパクにぎり寿司 T」。
1包装当り 461kcal、蛋白質 16.5g
名称 寿司(パクパクにぎり寿司 T)
原材料名 シャリ(国産)、玉子、いか、かに風味かまぼこ(魚肉、調味料、カニエキス)、赤魚、海老、サーモントラウト、アトランティックサーモン、稲荷あげ、海苔、食塩、醸造酢、植物油脂、/乳化剤、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、ソルビット、香料、ポリリン酸Na、着色料(紅麹、パプリカ、カラメル、アナトー)
製造者 ㈱カネスエ玉野センター
愛知県一宮市玉野字大西29-1
 
 今日は、ついていない日だったようですね・・・↓↓↓
 
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 夕方は今日買った「九州産いわし竜田揚げ」で一杯♪レタスを添えました!4尾入りで90gでした。ちょっと高いね!!!次からは、やっぱり定番の「アジフライ」にしようっと!!!
名称 総菜
原材料名 いわし竜田揚げ(国内製造)、植物油/調味料(アミノ酸)、酸味料
1包装当たり 227kcal、蛋白質 15.2g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地
 
本日のカウン
本日の歩数:7,248歩
本日:56.8kg、15.7%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,421(35)

 


 

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2024年4月21日 (日)

「しぼりたて 特別純米生酒 浦霞」「たけのこの山椒炒め」、そして「長崎鯨めんたい」

 昨日のテレビ「地名しりとり ~旅人なつの挑戦~
https://hicbc.com/tv/shiritori/
「米原市」
<ローザンベリー多和田>
 滋賀で人気の観光スポット。ヤギ・羊・ポニーなどの動物たちと触れ合える
・世界一かわい羊さん:
 ヴァレー・ブラックノーズ・シープ(スイス産)、ぬいぐるみのような愛らしさから世界一かわいい羊と呼ばれている
♪ メリーさんのひつじ
「多賀町」
《不二家》
・名物 鍋焼きうどん
・ライス(近江米)
<多賀大社>
《多賀や》
☆糸切餅:
 糸で切って作られることから名づけられた。ほぼ毎日売り切れる超人気のお土産
「蒲郡」
 
 「満天☆青空レストラン」は、「京都府京都市」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/19139ujc9ii65qapi6tn.html
<東映太秦映画村>
*名人 田原 一樹
※たけのこ:
 道元禅師が宗から孟宗竹を京都に持ち帰った
*白子筍(たけのこ旬一)
   《日本料理 久丹》
※粘土質の土壌:空気をほぼ含まず光を通しにくい。良質なたけのこを育むのに最適。
 出汁を取ったあとの昆布を撒く。カツオ節、マグロの血合いを乾燥させ、細かくしてかっら畑に撒く。
※地割れ:盛り上がりを探す
※たけのこ専用のクワ:ホリ
 1kg 3万円
【たけのこの丸焼き】(4人分)
『材料』
・たけのこ・・・2本
・にんにく・・・2片
・アンチョビ・・・8枚
・オリーブオイル・・・45g
『作り方』
①たけのこをアルミホイルで巻き、炭火に入れて40分ほど焼く
②にんにくとアンチョビはみじん切りにする
③フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける
④フツフツとしてきたらアンチョビを入れ、溶けてから1~2分火を通す
⑤焼いたたけのこを半分に切り、皮を剥く
⑥アンチョビソースをかけて完成
【たけのこの山椒炒め】(4人分)
『材料』
・たけのこ(水煮)・・・正味150~200g
・春キャベツ・・・2枚
・豚コマ肉・・・150g
・めんつゆ(濃縮)・・・小さじ1程度
・塩・・・少々
・粉山椒・・・適量
・サラダ油・・・適量
・木の芽・・・適量
『作り方』
①たけのこの穂先はくし切り、下の部分はいちょう切りにする。キャベツと豚肉は一口大に切る
②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める
③たけのことキャベツを入れて炒める
④めんつゆと塩で味を調え、山椒をふる
⑤お皿に盛り付け、木の芽を乗せて完成
【たけのこつくね】(8本分)
『材料』
・たけのこ(水煮)・・・200g
・サラダ油・・・適量
<つくねのタネ>
 豚ひき肉・・・300g
 おろししょうが・・・10g
 卵白・・・1個分
 塩・・・小さじ1/4
 こしょう・・・少々
 片栗粉・・・大さじ2
<タレ>
 醤油・・・大さじ2
 酒・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ2
 砂糖・・・大さじ1
『作り方』
①たけのこの穂先は薄切り(足りなければ下の部分でもOK)にする。下の部分は粗みじん切りにする
②ボウルにつくねのタネと粗みじん切りにしたたけのこを入れ、よく混ぜる
③8等分にして丸め、たけのこの薄切りを表面に押し付けて、小判型にする
④フライパンにサラダ油を熱し、③のつくねを並べ、フタをして両面焼く
⑤火が通ったらフタを外し、タレを入れて全体に絡める
⑥串を刺してお皿に盛り付けて完成。
《マルシン飯店》京都の町中華
【たけのこ天津飯】
『材料』(1人分)
・たけのこ水煮
・たけのこ細切り
・醤油
・ラード
・卵
・青ネギ
・ごはん
・鶏がらスープ ※番組ではお店秘伝の鶏ガラ豚骨スープ
・酒
・醤油
・水溶き片栗粉
・卵
・ごま油
『作り方』
①たけのこを一口大にカットして醤油を塗る
②フライパンにラード入れて熱し、溶き卵・刻んだ青ネギ・たけのこの細切りをくわてふんわり炒める
③ご飯をお皿に盛り、2⃣をのせ、醤油を塗った①のたけのこをのせる
④フライパンに鶏がらスープ・酒・醤油・水溶き片栗粉を入れてあんを作る
⑤溶き卵を回し入れ、ごま油で香り付けをしたら、③にかける
⑥バーナーで醤油を塗ったたけのこを炙れば完成!
 
 「人生最高レストラン」は、川口春奈
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202404201/
「はーちゃんねる」
<ドンドン瀬>長崎・福江島
《こふひいや》長崎・福江島
 ・ドリア(ス^プ・サラダ付)
《沖縄料理 月ぬ美しゃ》東京・世田谷区駒沢《Wonderful Tonight》東京・世田谷区深沢
 ・八重山そば
《タイ東北料理 イサーン・キッチン》東京・三軒茶屋
 ・ソムタムタイ(青パパイヤのサラダ)
※タイ語で:ソム・・・酸っぱい、タム・・・叩く
 
 「夜もとっびっきり食堂」は、「デザートまでおいしい!評判店」。
《カフェ&ダイニング PASSERETTE》中央区連尺町
☆ランチ 日替わりパスタ 桜海老とイワシのソーススパゲッティ― ~スルガーナ~ 1,150円 サラダ付き
☆半熟ガトーショコラ 715円
《鈴松庵(れいしょうあん)》中央区中郡町
☆ランチ Bセット 3,200円→2,800円
 
 「わが街ランチ一番店」は、「津島市編」。2023年6/14の放送分。
https://www.ctv.co.jp/catch/article/ktye9nml4n2so87c.html
《つきのうさぎカフェ》津島市越津町柳之内89-2
 オムライス
☆海老とブロッコリーの生クリームソース 1,480円
☆とろ=りチーズ入り デミグラスチーズオムライス 1,480円
・縁日屋台の小鉢 選べる小鉢3個+ドリンク 380円
  ローストビーフ、いちごのトライフル、海老マカロニサラダ
・つきのうさぎのオムライスセット 1,480円 ※ドリンク付き
  まずは、そのまま
  ネギとゆずこしょうをお好みで
  だしをかけてお茶漬け風に
《中華そば 呵呵(かか)》津島市神尾町西之割25-1
・香菜 担々麺(パクチーのせ) 1,000円
☆香菜 汁なし担々麺(パクチーのせ) 1,000円
《韓国料理 ヘウンデ》津島市寺津金柳町北脇226
☆チヂミランチ 780円 ライス・スープ・サラダ・キムチ付き
☆海鮮スン豆腐チゲ 1,180円 ライス・サラダ・キムチ付き
 
 「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい!」は、「お好み焼き」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《鉄板居酒屋 乃奈加 お好み焼き》越谷市赤山町1-125-2
・乃奈加焼き スタンダード
 
 「レンタルクロちゃん」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
《燗酒肴 晴れる屋》すすきのゼロ番地
・夜の帝王 藤井酒造(竹原市)
・6酒肴盛合わせ
  焼き落花生、北海道佐呂間産 牡蠣、北海道産 ホタテの酒蒸し、昆布締めしたイカの塩辛、鶏レバーのごま油コンフィ、ブルーチーズ入り ポテトサラダ
・ラム肉のしゃぶしゃぶ
《札ちょん》すすきのゼロ番地最古のスナック
・焼酎の番茶割り
  焼酎をほうじ茶で割って飲むのが北海道スタイル
 
 「ソースネクスト」よりメール。「モノクロ写真を、自動でカラーに!」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014349/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「釜庄」より、楽天メール。「ベトナム産 冷凍ライチ」。
https://item.rakuten.co.jp/kamasho/c/0000000843/?scid=rm_192960
Tommyのきままなグルメランチ日記厨房が不思議なシステムの飲食店
https://tommylunch.blog.jp/archives/10746859.html
Dying for shogayakiワンコに囲まれてしょうが焼き
http://www.shogayaki.com/archives/66020760.html
小高千早の毎日生ハムバグってる食事 恥ずかしい!
http://blog.livedoor.jp/odakaplus/archives/51604518.html
ライフハックちゃんねる 弐式【減量】チートデイって必要???
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892844.html
ネコチャンのニンゲン育成日記お土産全取りお局124
https://nekotoningen.blog.jp/archives/27749643.html
ポケット日記 ★置かれた場所で咲くために★Amazonの置き配がマジで助かる
http://blog.livedoor.jp/happiness424422/archives/52617617.html
かえで☆のデジブラ日記~♪初遭遇の木 あなたは誰だ
http://blog.livedoor.jp/kaedecyan38/archives/52178246.html
 
 4/20(土) 11:33配信の「教員は憤る。「定額働かせ放題に変わりはない」…50年ぶり給特法見直し→月額上乗せ「10%以上」にも落胆の色濃く「教職離れの抜本解決にならない」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3bd74f6b1be6adab15c47aff9b4e3f09043cae48
 
 4/21(日) 6:05配信の「助けて、交付金大幅減額で国立大学が壊れる~それなのに半導体企業に巨額補助とは」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3d41df7baf1fec9a9bbc5fb752e77cc2c3d5781e
 
 4/21(日) 12:22配信の「客140万人殺到 2600人の町の限界」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/decb6ae1d976f2c8c3020b980d33b2ce627712b5
 
 4/21(日) 11:50配信の「写真加工 やりすぎてしまう訳」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bec125dfc6cec21ae05b294e139d9305f7d7e67f
 
 4/21(日) 11:15配信の「2億円知事公舎廃止 活用策見えず」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/952a74ae9367557f40fe5c5ce821bc6fa882aed3
 
 4/21(日) 12:37配信の「丸亀製麺カナダ1号店盛況 戦略は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/35fa4a1cdaa7b06f866a60f1b387c427a759955a
 
 2024年4月21日 14時16分配信の「11歳と思わず…21歳不同意性交か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26270013/
 
 2024年4月21日 13時14分配信の「子の部活めぐり口論 妻の顔殴る」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26269856/
 
 2024年4月21日 9時56分配信の「段差気付かず自転車転倒か 死亡」。
 日本の道路って、クルマ優先の道路設計なんです。段差は、いたる所にあります!!!車で動いている役人や警察の方は分からないと思います!!!
https://news.livedoor.com/article/detail/26269083/
 
 2024年4月21日 11時30分配信の「店員に怒鳴る母「変わった」ワケ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26269380/
 
 2024年4月21日 9時10分配信の「みどりの窓口 大行列に老人激怒」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26268898/
 
 2024年4月21日 13時33分配信の「安住アナ 10代店員の言葉絶賛
https://news.livedoor.com/article/detail/26269899/
 
 今日の仕事・・・。
 昨日忙しかった分、今日はまあまあかな。
 
 ジムに行く。日曜日だかろうなのか、今日は、混んでいるね。
 汗がかいたマシンはアルコール消毒しておきましょう!!!
 
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 今日のおぎにりの具は「塩昆布」。
ベストプライス BESTPRICE by TOPVALU
 北海道産昆布使用 塩昆布
 本醸造醤油を使用し、昆布のうまみを引きだしました。おにぎりはもちろん浅漬けやお茶漬けにも。
28g
10g当たり 25kcal、たんぱく質 3.1g
『アレンジレシピ 作り方』
【塩味やさしい浅漬け】
『材料』
 塩昆布 10g、大根・きゅうりなどお好みの野菜 50g
①薄めに切った野菜と塩昆布を袋に入れて口を閉じ、野菜と塩昆布がなじむように軽くもみます。
②袋のまま冷蔵庫に入れ、1~2時間おいてお召し上がりください。
【うまみたっぷりもやし炒め】
『材料』(2人前)
 塩昆布 14g、もやし 1/2袋(約120g)、にんじん 1/4本(約35g)、ピーマン 1個(約35g)、油 大さじ1
①にんじん、ピーマンは細切りにします。
②熱したフライパンに油をひき①ともやしを炒め、火が通ったら塩昆布を加え混ぜ合わせます。
名称 塩昆布
原材料名 昆布(北海道産)、しょうゆ、食塩、しょうゆ加工品
添加物 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、カンゾウ)、増粘多糖類
内容量 28g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
製造所 株式会社くらこん 枚方工場
大阪府枚方市招提田近3-9
 
 「酒&FOOD かとう」に行き、「しぼりたて特別純米生酒 浦霞」3,278円を伝票にて買う。
 「メモ帳」がすぐに「応答なし」と出てフリーズしてしまう!!!
 
 「080-0123-9039」より、着信。
 NTTを語りネット変更を迫る迷惑電話。何度も電話してきたとのことだったので、出たら一方的に話した挙句にあれこれ聞いてくるので、何故答えなければならないのか、と言ったら、安くなるのに何故変更しないのか、ときた。自分は納得しているのに何か文句でもあるのか、と言ったら切った。
 株式会社 Twelve(プロバイダー名:どこよりも)
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_123_9039.html
 
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 夕方は、「しぼりたて 特別純米生酒 浦霞」で一杯♪美味しいねぇ~↑↑↑
特別純米 しぼりたけ 浦霞
 URAKASUMI
しぼりたけ特別純米生酒 浦霞
 Shiboritate Tokubetsu Junmai Namasake Takasumi
浦霞
 凛とした寒さの中、仕込まれた特別純米酒を、いち早く春を告げる梅の花のほころびとともに蔵出し致しました。しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみください。
品名 日本酒
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 60%
アルコール分 17度
内容量 1.8L
製造年月 22.01.A
保存方法 冷蔵庫にて保管してください
製造者 株式会社 佐浦
宮城県塩釜市本町2番19号
「おすすめの飲み方」
ロック 冷して  冷や ぬる燗  上燗 熱燗 
 ・ - ◎ - ◎ - ・ - ・ -・
0~5℃ 9~10℃ 15~20℃ 40℃  45℃ 50℃
 
 アテは、「満天☆青空レストラン」でやっていた【たけのこの山椒炒め】♪春の味だねぇ~!でも、タケノコの味が負けちゃっているかな・・・。
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賢者のメガパック
 「国産もっちり」豚小間切れ「大パック」
 100g95円
㈱ビッグ富士エブリィビッグデー入野店
 
 今日の「ふるさと味みっけ」は、「長崎鯨めんたい」(長崎県)
ヘルシーで旨さ太鼓判
 長崎県は、卓袱料理、ちゃんぽん、カステラなど郷土の味が豊かだが、クジラ料理も有名。江戸時代に、古式捕鯨が栄えた国内有数の地で、その歴史から今もクジラ肉の年間個人消費量が全国で最も多い県である。
 特に長崎市には良質な部位が集まり、優れた加工品も多い。専門店も少なくないが、クジラの古称「勇魚(いさな)」の名で直売店も設ける「井上海産物」は、多彩な商品を発売するメーカーの1つ。「クジラはおいしい上に、他の食肉に比べ高タンパク、低脂肪、低カロリーと三拍子そろったヘルシーな肉として貴重な食材。伝統に培われた技と、職人の心を込めたさまざまな製品をお届けしています」と、営業課長の森山祥太朗さん。
 自慢の商品がそろう中、県が主催する「長崎県特産品新作展審査会」で最優秀賞を受賞した「長崎鯨めんたい」は評判の1品だ。肉をゆでてカットし、辛子明太子とあえたもの。クジラがメインだが、肉のコリッとした食感が加わることで、逆に明太子の旨さが格段に増す意外性も魅力といえる。
 上質な畝須(うねす:下あごから腹部にかけてのしま状の部分)をベーコンに加工した「鯨ベーコンスライス」も人気が高い。「長崎鯨のうまか煮」「鯨のさえずりスライス」なども好評だ。
・鯨ベーコンスライス 70g、1,980円
●㈲井上海産物
長崎市西坂町6の12
TEL 095(825)8567
FAX 095(825)8531
長崎鯨めんたい(100g)1,300円
※掲載商品はいずれも税込み、送料別途
オンラインショップからも購入可(井上海産物、勇魚で検索))
https://www.e-isana.com/
 
本日のカウント
本日の歩数:4,411歩
本日:56.7kg、15.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,386(43)

 


 

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2024年4月20日 (土)

「いただきます お弁当のおすすめおかず」

 昨日のテレビ「ナスD大冒険TV」は、第146話「登山家料理人 カンツァさんのお料理手帖 ~第9巻~」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/himalaya_recipe/
・ナァ(ブルーシープ)
※一妻多夫
・タルチョー:
 経文が印刷された魔除けと祈りの旗
・マニ石:
 教文などが彫り込まれた石飾り
・パラ:
 3人でサイコロの出目を競うゲーム
【バター茶(スージャ)】
 客人には欠かせないチベット伝統のお茶。黒茶、水、塩、バター、ヤクのミルク
【ヨーグルト】
 バター、砂糖、バター茶、ツァンパを混ぜ、ヤギのヨーグルトにかける
【チョルピ】(乾燥チーズ)
「15日目 夕食」
・ヤク肉のスパイスステーキ
・ヤク肉カレー
・蝦片(シャーペン):海老とデンプンで作られた中国伝統の揚げせんべい
・巻き寿司
・コールスロー
・マッシュルームスープ
・チョコレートケーキ
※ヤクの尻尾
♪ ネパールの民謡 レッサン フィリリ
 
 「ヨエロスン」は、「シン台湾スイーツを探せ!!」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1093054.html
「高雄市」
<美麗島駅(メイリーダオ)>
<蓮池潭(れんちたん)>
 小さな湖:お寺や神様がある
*<龍虎塔(ロンフーター)>
  龍から入ることによって福をもらえて、虎が出口になって厄を払う
<春秋閣(チュンチィゥグァ)>
《六合夜市》
・ヌガーとクラッカーをコラボレーション
・エリンギの唐揚げ
・臭豆腐(チョウドウフ)
・木瓜牛奶(パパイヤミルク)
・トリの足
・オレンジとレモンのドリンク
・香酥鷄(CRiSPY CHiCKE)
 
 「ララLIFE」は、「ひと晩で味噌を作ろう」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「長野県」
<美麻高原蔵>marukome
 最大2,000トンの味噌を低温でじっくり熟成
※日本のお味噌:米味噌、麦味噌、豆味噌
 豆味噌 代表:八丁味噌/味噌煮込みうどんなど
 麦味噌 代表:薩摩麦味噌/冷や汁など
 米味噌 全国の約80%を占める 代表:信州味噌・白味噌/西京焼きなど
※蒸した大豆を潰し、塩、米麹を混ぜ合わせる。
 10分程混ぜたら、あとは寝かせれば味噌の完成
 味噌の熟成期間 夏:1~2ヶ月、冬:4~6ヶ月
*ララNOTE 監修:榎本 美沙 ひと晩発酵みそを考案、発酵マイスター
『からだが整う”ひと晩発酵みそ”』(主婦と生活社)
※Step1:家の”アレ”で、ひと晩発酵
 炊飯器の保温機能で半年→ひと晩。カビの心配なし、すぐ食べられる
 大豆 200g、米麹 500g、塩 50g
①大豆 200gの4倍の水(1ℓ)を加え、浸水させる。大豆が2倍ほどの大きさになるまで18時間以上水に浸しておく
②厚手の鍋にいれ、かぶるくらいの水を加えて強めの中火で煮立てる。途中でアクを取る。水が少なくなったら足す。3~4時間繰り返す
※市販のおからでも作れる=仕込み後の大豆
③仕込んだ大豆(or おから)、米麹、塩をフードプロセッサーで砕く。
④空気を抜きながら、炊飯器の内釜に詰める。(味噌に空気が入ると、酸化して雑味が出る)
⑤乾燥を防ぐため、濡れぶきんを二重にかける。
⑥保温にする。ふたを開けたままで、保温6~8時間
※Step2:いろいろ作ってみそ?
 【味噌炊き込みご飯】
 【味噌パン】
 【味噌ローストビーフ】
「味噌パーティー」
 ・刺身×味噌 ※味噌に刻んだゆずの皮を混ぜる
 ・アイス×味噌
 ・餃子×味噌×ラー油
 ・味噌×みりん 豚肉の味噌漬け焼き
【味噌カルボナーラ】卵、パルメザンチーズ、味噌、ベーコン、スパゲッティ、粗びき黒コショウ
 ①卵 2個にパルメザンチーズ、味噌を混ぜる
 ②ベーコンを入れる。ゆでたスパゲッティを入れる
 ③お皿に盛り、黒胡椒をかける
【木村んちの味噌汁】
 お出汁、じゃがいも、玉ねぎ、わかめ、みそ
 
 先日の「365日の献立日記」は、昭和49年5/4の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/119394J12J/
 にぎりすし(かつお、鯛、いか)、おすまし(とろろ、青のり)
【ガリ】
①ショウガの皮をむき、薄く切る。さっとゆがき、ザルに上げる
②酒、酢、砂糖を火にかける
③瓶に入れる
【にぎりずし】
①いかに隠し包丁を入れ、斜めに切る
②鯛を斜めに切る。かつおを切る
③刻んだ万能ネギにおろしショウガを混ぜる
④寿司を握る。
 かつおにはタレをぬり、③をのせる
『あきらめていませんか』沢村貞子
【おすまし(とろろ、青のり)】
①とろろをする。出汁に入れる。醤油で味付け
②お椀によそい、青のりをトッピング
 
 「まぐまぐ!セレクション」より、メール。「イエウールの一括査定とは?」。
 「イエウール」は、マンションや戸建て・土地などの不動産を売却したいと考えている方が不動産会社に一括で査定申し込みができる一括査定サイト
https://ieul.jp/
 「ソースネクスト」より、メール。「3日間限定/特許技術でPCを快適にするソフトを70%割引に」。
https://www.sourcenext.com/product/0000011325/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 
 4/20(土) 9:34配信の「別荘4軒2000万円 移住者急増の島」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8e8a99470f3f98e61576f654a758fb97084d7a35
 
 4/20(土) 8:16配信の「長時間の津波警報 情報発信見直し」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f6a871a67111d052514dab3d2a61d7453acb4ff6
 
 2024年4月20日 15時12分配信の「声優の村松康雄さんが91歳で死去「ガンダム」レビル将軍など担当」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26265692/
 
 2024年4月20日 11時10分配信の「福田典子 テレ東退社後の現在」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26264767/
 
 2024年4月20日 13時55分配信の「手作りの漬物 店から消える?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26265425/
 
 2024年4月20日 15時0分配信の「ウズラ卵の代替なく…給食の苦慮」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26265658/
 
 2024年4月20日 8時40分配信の「全国「マナーが悪い都市」1位は?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26264152/
 
 2024年4月20日 11時5分配信の「女子アナと1年半で離婚 芸人回想」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26264684/
 
 2024年4月20日 10時55分配信の「誰かと…45歳の篠原ともえに驚愕」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26264583/
 
 2024年4月20日 12時50分配信の「深夜番組に大物芸能人の姪 反響」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26265188/
 
 2024年4月20日 10時41分配信の「宇多田とYOASOBIに明暗判明か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26264639/
 
 2024年4月19日の「おはよう」は、「賀茂真淵記念館の新館長 池谷 昭広さん(65)」。
人間味も伝えたい
 浜松市立賀茂真淵記念館(中央区)の館長に4月就任した。浜松市出身の真淵は、江戸時代に国学を樹立した一歩で、「うま酒の歌」を詠むほど酒好きだった一面もある。「堅いイメージだけでなく人間味も伝えたい」と意気込む。
 同市西区(現中央区)出身。静岡大を卒業し、兄の影響で同じ教諭の道を選んだ。真淵の雅号が校名になった中央区の県居小に40代で赴任。真淵を学ぶ地域学習の授業をするうちに自分が魅了された。
 教諭時代の先輩の紹介で、定年後の2019年から記念館の学芸職員に。来館者の質問に答えられるよう本を読みあさった。真淵が当時では高齢の41歳で江戸に出て学問を探究したと知り、強い覚悟に胸を打たれた。
 新館長として館内の2千点の資料を定期的に入れ替え、特別展も企画し、飽きさせない工夫を凝らしていく。「1回行ったら満腹な記念館にはしたくない」中央区神原町。
 
いただきます お弁当のおすすめおかず
https://www.chunichi.co.jp/wadai/life/itadakimasu
【ショウガきんぴら】(141kcal)
『主な材料』(1人分)
・ショウガ・・・20g
・ゴボウ・・・30g
・ニンジン・・・15g
・いりごま(白)・・・大さじ1
『作り方』
①ショウガ、ゴボウ、ニンジンは2~3㎝長さの細切りにする
②しょうゆ・酒各大さじ½、砂糖・みりん各小さじ1は合わせる
③フライパンにごま油小さじ1を温め、①を中火で1~2分炒める。②を加え、汁気がなくなるまで炒める。いりごまを加える。ショウガのぴりっとした風味がごはんによく合います。さっと炒めるだけですぐにできるうれしい一品。
【ダブルさつま煮】(全量262kcal)
『主な材料』(作りやすい分量)
・サツマイモ・・・1/2本(100g)
・さつま揚げ・・・1枚(70g)
『作り方』
①サツマイモは洗い、皮ごと7~8㎜厚さの輪切りか半月切りにする。さつま揚げは食べやすい大きさに切る
②鍋に①と水100ml、砂糖・しょうゆ各大さじ1を入れ、ふたをして火にかける。サツマイモがやわらかくなるまで、中火で10分ほど煮る
③ふたを取って火を強め、残った汁気を飛ばす。サツマイモとさつま揚げのコラボレーション。味がしっかりついているので冷めてもおいしく、お弁当にぴったり。
【鶏肉の黄金焼き】(全量983kcal)
『材料』(作りやすい分量)
・鶏もも肉・・・300g
・溶き卵・・・1/2個分
・だし汁・・・100ml
・片栗粉・・・1/2カップ(50g)
①鶏肉は、ひと口大のそぎ切りにする
②溶き卵に肉をくぐらせてから、片栗粉を全体にまんべんなくまぶす
③だし汁、砂糖大さじ1/2、酒大さじ1、みりん・しょうゆ各大さじ2は合わせる
④フライパンにサラダ油大さじ1/2を温め、肉の表面を中火で焼き色が付くまで焼く
⑤③を回り入れ、汁がからまるように時々フライパンをゆすりながら、3~4分煮る。3
【シシトウの焼きびたし】(全量38kcal)
『主な材料』(作りやすい分量)
・シシトウガラシ・・・小1パック(60g)
・ショウガ・・・5g
・めんつゆ(市販・3倍濃縮)・・・大さじ1/2
『作り方』
①シシトウはへたの先を切り落とし、縦に切り目を1本入れる。ショウガは千切りにする
②ボウルに水大さじ1、めんつゆを合わせる
③フライパンにサラダ油小さじ1/2を温めてシシトウを入れ、弱めの中火で2~3分じっくり炒める。ショウガを加えてさっと炒める。熱いうちに②に加えて混ぜる。シシトウに、漬け汁がたっぷりしみこみます。お弁当のおかずにするときは、汁を切って詰めましょう。
【オクラの肉巻き】(208kcal)
『主な材料』(1人分)
・牛もも肉(薄切り)・・・3枚(60g)
・オクラ・・・3本
①しょうゆ・酒・みりん各大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を合わせる
②牛肉は広げて塩・こしょう各少々で下味を付け、片栗粉小さじ1/2を振る。オクラを1本ずつのせて巻く。3本作る
③フライパンにサラダ油小さじ1を温め、②の巻き終わりを下にして並べる。中火で頃がしながら、全体に焼き色を付ける
④①を加え、全体にからめる。半分に切ると断面が星形に。オクラは火通りが早いので肉巻きにつかいのもおすすめ。
【白身魚のシソ巻き天ぷら】(247kcal)
『主な材料』(1人分)
・サワラ・・・1切れ(80g)
・シソの葉・・・4枚
・天ぷら粉・・・大さじ1
『作り方』
①サワラは4等分のそぎ切りにして、しょうゆ小さじ1をまぶす
②ボウルに天ぷら粉、水大さじ1を合わせる
③魚の汁気をペーパータオルでよく拭き、シソの葉で挟む。全体に②をからめるように付ける
④小さめのフライパンにサラダ油大さじ3を温め、③を中火でカラリと揚げ焼きにする(時々上下を返す)。シソの香りが食欲をそそる一品。サワラ以外の白身魚でもおいしくできます。
 
末梢神経
 末梢神経とは脳や脊髄などの中枢神経から分かれて、全身の器官・組織に分布する神経のこと
https://www.saiseikai.or.jp/medical/disease/neuropathy/#:~:text=%E6%9C%AB%E6%A2%A2%E7%A5%9E%E7%B5%8C%E3%81%A8%E3%81%AF%E8%84%B3,%E3%81%99%E3%82%8B%E7%A5%9E%E7%B5%8C%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82
 
 今日の仕事・・・。
 20日で土曜日だから、忙しいね!
 「冷凍うどん」と「オイスターソース」を買って帰ろうかとも思っていたけどやめた。
 
 帰宅。
 今日は車が多いね・・・。
 
 途中、「LOTO6」を買う。今日は、「虎の日」なんだそうな!
 
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 待ち合わせをして、タケノコを掘りに行く。暑いから疲れたよ!
 一部を加藤さんに届ける。「無農薬ほうれん草のごま和え」181円、「海老のチリソース」378円のところ324円、「盛り合わせ」346円をget!(ありがとうございます)
 
 タケノコのあく抜きをする。その前に昨日焦がした鍋の洗浄をしなきゃ!
 
 夕方は、頂いたお惣菜で一杯♪美味しいねぇ~♪♪♪レタスを添えました!
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「静岡県産 レタス」
 Lettuce
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「無農薬ほうれん草のごま和え」
原材料 無農薬(ほうれん草、人参、胡麻)、丸大豆醤油、ごま油、食塩(海の精)
 
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「海老のチリソース」
原材料 天然海老、無農薬(ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、しょうが)、低農薬(なす)、小麦粉、ケチャップ、三温糖、純米酢、片栗粉、香辛料
 
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「盛り合わせ」
原材料 コーンクリームコロッケ、無農薬いも天、国産小麦粉、食塩(海の精)、有精卵、その他
 
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 デザートは頂いた「ベビーシュー」♪
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 JAPANESE MODERN SWEETS 
 KOGIKU BABY CHOU ベビーシュー
100g当たり 263kcal、たんぱく質 5.5g
商品名 ベビーシュー
名称 生菓子
原材料名 牛乳(国内製造)、卵、マーガリン、バター、小麦粉、カップリングシュガー、砂糖、バニラ、食塩/香料、乳化剤、着色料(カロテン)、酸化防止剤、膨張剤
内容量 12個
製造者 有限会社 グーこぎく
静岡県浜松市中区神田町550-2
TEL 053-441-0550
https://www.goo-kogiku.com
 
本日のカウント
本日の歩数:4,736歩
本日:56.5kg、15.4%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,343(29)

 


 

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2024年4月19日 (金)

「介護保険料」

 今日は、「春の土用の丑の日」。
【うなぎの和風オムライス】(803kcal)
うなぎを具に、たれをごはんの味付けに
『材料』(2人分)
・温かいごはん・・・400g
・うなぎ(蒲焼き)・・・150g
・細ねぎ・・・1/2束
・サラダ油・・・大さじ1と2/3
・A
 うなぎのたれ・・・大さじ1
 塩・・・少々
 こしょう・・・少々
・B
 卵・・・4個
 牛乳・・・大さじ4
 塩・・・少々
 こしょう・・・少々
・三つ葉(長さ2cmに切る)・・・3~4本分
『作り方』
①うなぎは縦半分に切ってから幅1cmに切る。耐熱の皿にのせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで2分加熱する。細ねぎは小口切りにする。
②フライパンに油大さじ1を中火で熱し、ごはんを1分炒め、細ねぎとAを加えて全体に混ざるまで炒める。うなぎの3/4量を加え、身をくずさないように1分炒め、器に等分に盛る。
③ボウルにBを入れて混ぜる。フライパンをサッと洗って油大さじ1/3を中火で熱し、卵液の半量を流し入れてオムレツを作り、2の器に盛る。残りの卵液も同様にする。
④オムレツの上に残り1/4量のうなぎをのせ、三つ葉を飾る。
 
 昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」を開こうとしたら勝手に「【月が導く異世界道中】ガーム化 オートで簡単!異世界世直しの旅へ!」というページが開く???・・・迷惑だ!!!「ハピキャン」が提携しているのか????
https://happycamper.jp/_tags/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B342
「金子流 クイックキャンプ
*クイックキャンプの強い味方
 食器ふきウエットテッシュなら炊事場に行く必要もナシ♪
・キレキラ!OUTDOOR 食器ふきウエットシート/エリエール×チャムス:
 分厚く大きいのでふきやすく消臭効果もある
・ロケットサブマリン フットバス/DOD
 パーツが少なく組み立ても簡単な足湯が楽しめるギア
*生のコーヒーを焙煎してみよう♪
・手煎り焙煎器「煎り上手」/発明工房:
 時間の掛かる焙煎が約5分でできるクイックギア
 ・マンデリン:苦みが強い
 ・ブルーマウンテン:甘みが豊か
 ・グアテマラ:さわやかな酸味
 ・コビ・ルアック:ジャコウネコの体内の酵素によって独特の芳香が生まれる。酸味と苦みが少なくマイルドな甘さもある
①豆を転がしながら約5分焙煎する
 中煎り→酸味・苦み・甘みのバランスが良い
 深煎り→ローストの香りと苦みが強い
②爆ぜる音が軽く・高くなると中煎りのサイン。火から離して余熱で焙煎具合を調整する
③粗熱をとった豆をミルにかける
④お湯を少し入れ、約30秒蒸らしてからドリップする
【バウムクーヘンのキャラメリゼ】
①メープルシロップをバウムクーヘンにつける
②グラニュー糖をたっぷりかける
③バーナーで表面を炙る
*9マス鬼ごっこ
 
 「霜降り明星の あてみなげ」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
<沼津西高校 芸術科>
 
 「ゆるキャン△ SEASON3」は、第3話「出発!吊り橋の国」。
https://yurucamp.jp/
「千頭」
 畑薙湖
 両国吊り橋
 小山の吊り橋
 接岨湖(せっそこ)
 八橋小道ラブロマンスロード
 接岨大吊橋
 二の橋 桜橋
 三の橋 水楢橋
 四の橋 椿橋
 五の橋 桑の木橋
 六の橋 宮沢橋
 七の橋 犬返り橋
「千頭駅」
《cafeなかまる》《cafeうえまる》
・ダムカレー
《やんばい処》
・ジャンボ豚串 400円
・川根茶ソフト
 
 先日の 「365日の献立日記」は、昭和49年4/10の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/JZ9M8JRK34/
 麻婆どうふ(とうぶ、豚肉、ねぎ、とうがらし)、きゅうりのおひたし(きゅうり、てんかす)、黒豆ふくめ煮、みそ汁(わかめ)
【マーボー豆腐】
①しょうがとニンニクをたっぷり刻む
②長ネギをみじん切りにする
③ホワジャオ(花椒)をすりつぶす
④トウチ(豆鼓)を刻む
⑤豆腐をゆでる
⑥豚ひき肉を炒める。ショウガ、ニンニクを入れる。豆板醤、甜麺醤、豆鼓を言える。鶏スープ、酒、醤油を入れる
⑦豆腐を入れる。ネギを入れる。
⑧水溶き片栗粉でとろみをつける
⑨お皿に盛り、ネギ、ホアジャンをかける
【きゅうりのおひたし】
①油揚げをトースターで焼く。切る
②キュウリを切る
③混ぜて出汁をかける
『食いしんぼ』沢村貞子
 
 だいぶ前の「キントレ」。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲下剋上レストラン【カルボナーラ】
「高級食材」
・スペイン産 パンチェッタ・テーザ 200g 1,296円
・イタリア産小麦100%使用 setaro 500g 972円
・フランス産 ペコリーノ・ロマーノ 100g 1,200円
・大阪府 紀の夢たまご 極み 1個 980円
・オリーブオイル 2.268円
・クレーム・ソワニエ 1ℓ 3,463円
①鍋に湯を沸かし、塩を加えパスタを10分茹でる
※ブロンズダイス→真鍮(しんちゅう)の口金で作られたもの。ブロンズサイズのパスタは表面がザラザラしているため、とろみのあるソースに合う
 表面がザラザラしたパスタ→カルボナーラなど
 表面がツルツルしたパスタ→ペペロンチーノなど
②パンチェッタを1cm幅に切る
※パンチェッタがない場合:
 生の豚バラ肉に塩をふって、一晩冷蔵庫に入れるとパンチェッタ風になる
③ペコリーノ・ロマーノをすりおろす
④卵黄だけ取り出す
⑤オリーブオイルでパンチェッタを炒める。パンチェッタの粗熱をとる
⑥ソース作り:卵黄、生クリーム、ペコリーノ・ロマーノ、粗挽きコショウを混ぜ合わせて卵液を作る
⑦卵液を粗熱が取れたパンチェッタと合わせる。(いったん火を消す)
⑧卵液が固まりすぎないよう、火加減を調節しながらパスタと混ぜ合わせる
《イタリア料理 フィオレンツァ》東京・京橋、橋本直樹
☆看板メニューの カルボナーラ
「激安食材」
・ベーコン 200g 289円
・卵 1個 30円
・パスタ 500g 349円
①パスタを茹でる
②ベーコンを1cm角にカットしていく(ベーコンは薄く切らず少し厚めに切る)。
③バターでベーコンを炒める。初め強火、後から弱火。ちょっとニンニクを入れ、すぐ火を止める
④白ワインを加える。(白ワインの酸味を足すことで味のバランスをとる)
⑤トマトペーストを入れる。(トマトソースで色味が良くなり酸味とうま味がのる)
⑥粗挽きコショウを加える。全卵を加える。粉チーズを加える
⑦パスタは茹で上がったらすぐにソースの中へ。火をつけ、中火にする。卵が固まらないようにひたすら混ぜ続ける。
※加熱の具合を見逃さないこと
⑧お皿に盛り、粉チーズとコショウをふる
▲究極のお題で共感を集めろ!ディベトレ
・死ぬまで1つの調味料しか使えないとしたら・・・一体何を選ぶ?
 塩はある。もう1つ
・江戸時代にタイムスリップ!1つだけ今の時代から持って行けるとしたら・・・何を持っていく?
・もし人間以外に生まれ変わるとしたら・・・何に生まれ変わる?
 
002_20240419163501
 「スポーツくじ」より、メール
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 四国と関西をつなぐ「紀淡海峡大橋」とは?新たな本四連絡橋は誕生するのか。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6986&c=204669&d=7602
 クルマで行く、大人気チェーン店!「山田うどん食堂 1号店」を巡る旅
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6987&c=204669&d=7602
 ゴールデンウィーク渋滞予測ランキング TOP5!45km以上の渋滞が2回も発生するのはあの高速道路?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6988&c=204669&d=7602
 ドライブ中に地震が発生!その時ドライバーが取るべき対処方法は?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6992&c=204669&d=7602
 クルマのバッテリーでどんな家電が使える?JAFが4車種で検証した結果にビックリ!【前編】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6993&c=204669&d=7602
 避難生活にクルマを活用?災害時に役立つ「車中泊避難」をプロが指南!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6994&c=204669&d=7602
 愛車にも載せておきたい!SNSで話題の警視庁提案「防災ボトル」を紹介
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6995&c=204669&d=7602
 突然の雹(ひょう)で愛車がボコボコに!どうすればクルマを守れる?
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 ゴールデンウイークのお出かけもお得に!
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 「JustSystems」より、メール。「【新作外付けSSDが5,000円引き>稼働ステータスを液晶にリアルタイム表示!大容量2テラ搭載『ITPROTECH LCD搭載ポータブルSSD ハイスピード 2TB』特別ご優待販売】[UsersInfo 4/19]」。
https://www.justmyshop.com/camp/pssdhs2tb/?m=jui19c01
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「ダイエット、健康につながる道路の指標!? ヘルシー・ストリート・インデックスとは」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/464.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=179&cpt_c=&cpt_k=ang_517825_215931833_20240419
お料理速報災害時に持っていたほうがいい物
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10752964.html
料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡人生初の筍アク抜きで経験値UP
http://blog.livedoor.jp/paseri_chef/archives/27693292.html
サマ子の海外ママじゃーなる飲食店の張り紙「BYO」の意味(Bring your own)
https://ausjapan-life.com/archives/24467082.html
北海道平取町の農家奮闘記後ろからカラス 畑でのあるある
http://shin621229jp.livedoor.blog/archives/24482841.html
雑貨パトロール久しぶりのジブリ美術館でゲット
http://blog.livedoor.jp/zakkapatrol-tsuchirock/archives/88459257.html
みちくさんぽ♬(人生道草散歩)山で撮影 美しいニリンソウ
https://sakurasaku64.blog.jp/archives/2003318.html
 
 4/19(金) 12:07配信の「「偽装解散だ」自民派閥巡り指摘」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e8d37459ff2816d57e38ec14a79f2cf76e8748d9
 
 4/19(金) 12:35配信の「子供の頃に聞いた謎の墓 探す社長」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0a7dce0fdf6f309261b7e5f7ccd494629ed0fbeb
 
 4/19(金) 13:15配信の「コロナワクチン用冷凍庫 どう処分」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/67924a972a21cec24ed835c3659731fc09f3ec2b
 
 2024年2月22日配信の「手作りの漬物が買えなくなる?」。
https://www.chosyu-journal.jp/shakai/29257
 
 2024年4月18日 11時45分の「極小”シャケ弁”爆売れ」。
 150円!
https://news.livedoor.com/article/detail/26251721/
 
 2024年4月19日 11時15分配信の「森喜朗氏 アナ披露宴で大放言か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26258144/
 
 2024年4月19日 15時40分配信の「糖尿病患者の訴訟 国が逆転敗訴 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26259856/
 
 2024年4月19日 8時50分配信の「飲み会不参加は「死刑」新人絶望」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26257441/
 
 2024年4月19日 11時59分配信の「国内メーカーのビール最大33%OFF」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26258952/
 
 024年4月19日 13時28分配信の「長渕剛 告発の元女優に呼びかけ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26259147/
 
 2024年4月19日 15時7分配信の「池袋暴走「社会全体で考えて」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26259657/
 
 2024年3月9日の「この人」は、「希少疾患の発症前治療に尽力する医師 下澤 伸行さん(67)」。
 国内の新生児は、先天性の病気の有無を調べる検査を無償で受けられる。現在の対象は代謝異常など20疾患だが、費用を自己負担すれば脊髄性筋萎縮症や副腎白質ジストロフィー(ALD)などの希少疾患についても調べられる。
 石川、福井、岐阜、三重の4県で、この追加検査を実施する「東海マススクリーニング推進協会」の理事長を務めている。これらの病気に対しては、症状が出るならば有効な治療法がある。
 福岡県出身。岐阜大(岐阜市)で長年、ALDを研究し、治療の進歩に貢献してきた。男性で重症化する遺伝性疾患で、年間約20人の患者が生まれてくるとされる。脳や視力、歩行などに障害が出て発症から数年で寝たきりになり、その数年後に亡くなる人もいる。
 「2、3歳から小学校低学年までに症状が出て、その後、この病気だとわかる人もいる」。診断が遅れると骨髄移植などの治療をしても、進行は抑えられない。追加検査は早期治療の第一歩。「一人でも多くの人に、発症前に治療を受けてもらいたい」と願う。
 協会の検査地域は3月下旬に奈良県、4月に富山県へ広がる。その準備に熱がこもる。
 
 今日の仕事・・・。
 仕事の分担の仕方がよく分からないな・・・。上の方はどう考えているだろう???文句を言ったモン勝!???
 
 ジムに向かう、「*8!7」が追い越し車線をブロック。皆さん、走行車線から追い越す。迷惑な車だね!
 
 ジムに到着。
 「カスハラ」「アスペ」・・・???予想された反応!
「スミスマシン」
 バーベルがレールに固定されており、このレールに沿ってバーを上下に動かすことができるトレーニングマシン
https://melos.media/training/47345/
「ケーブルマシン」
 プーリー(滑車)の角度や高さ、ウエイトの重さ、アタッチメント(持ち手の部分)を変更・調整することで利用する人の体格や体力に合った多様なトレーニングをすることが可能
https://www.anytimefitness.co.jp/healthier-magazine/fitness/cable-machine/
 
 帰宅・・・。
 「8!88」が上り坂で、下り坂の車に道を譲っている???上り優先だろっ!?それに、この道は上りの車が道を譲ると坂の下の狭い所が詰まって、上りも下りも通れなくなるんだよ・・・!!!
 
 ラジオで「さわやかウォーキング」の選出をしている。コロナでしばらく中止していたから、参加者が減ったんだろうな!
https://walking.jr-central.co.jp/
 
 「JA」のATMに寄る。
 
 「介護保険」・・・よく分からないな・・・!!!
 更にお金を取られるんじゃないかと思って、区役所に電話をする。
○介護保険制度の被保険者は、①65歳以上の者(第1号被保険者)、②40~64歳の医療保険加入者(第2号被保険者)となっている。
○介護保険サービスは、65歳以上の者は原因を問わず要支援・要介護状態となったときに、40~64歳の者は末期がんや関節リウマチ等の老化による病気が原因で要支援・要介護状態になった場合に、受けることができる。
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/hukushi_kaigo/kaigo_koureisha/gaiyo/index.html
 
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 夕方は、「若鶏ふりそでの塩コショウ焼き」で一杯♪レタスを添えました。
若鶏ふりそで(肩小肉・解凍)M
100g当り 95円
加工者 ㈱バロー 静岡PC
静岡県島田市阪本487-1
 
 シマッタ!!!温めていた「たけのこ汁」を焦がしてしまった↓↓↓
 
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 更に「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp
 
本日のカウント
本日の歩数:3,372歩
本日:56.5kg、15.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,314(41)

 


 

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2024年4月18日 (木)

「水窪の山に夢中 「山開き」山菜採り満喫」

 今日は、4月18日「よい歯の日」。よ(4)い(1)は(8)の語呂合わせから。
【ししゃもと長いものチーズ焼き】(282kcal)
カルシウムを含む食材で歯の健康をキープ
『材料』(2人分)
・ししゃも・・・6尾
・長いも200g
・たまねぎ・・・1/4個
・ピザ用チーズ・・・50g
・オリーブ油・・・適量
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・粗びき黒こしょう・・・適量
・パセリ(乾燥)・・・適量
『作り方』
①長いもは幅7~8mmの輪切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。
②耐熱の器にオリーブ油を薄く塗り、長いもを敷いて塩、こしょうをふる。たまねぎをちらしてオリーブ油小さじ1をかけ、ししゃもを並べる。チーズをちらしてアルミ箔をかけ、オーブントースターで10分焼く。
③アルミ箔をはずしてさらに4~5分焼き、黒こしょう、パセリをふる。
 
 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「広島市でキャンプ旅#5」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
<古田さん>
【安佐重ねビール煮】
①きくらげ、ミニ広島菜、ユーマイサイを切る。パセリをちぎる。冬とり玉ねぎ、紅はるかを切る
②きのこ類→豆類・葉物野菜→イモ類→根菜の順に具材を鍋に重ねる
③黒ビールを入れ、蓋をして煮込む
④20分煮込んだらコンソメ、ニンニクチューブ、ハーブ塩を加え、10分煮込む
【ユーマイサイのソテー】
①スキレットにごま油、ニンニクチューブを入れ加熱する
②ユーマイサイを炒める
③ユーマイサイを取り出し、フライパンに、みりん、酒、しょうがを熱し、ユーマイサイを戻し入れる
・シトラスIPA CITRUS クラフトビール
【紅はるかのスコップコロッケ】
①ふかした紅はるかをつぶす
②刻んだパセリを入れ、塩、コショウ、しょうゆで味付け
③フライパンでパン粉を乾煎りする
④ミニフライパンにタネを入れ、乾煎りしたパンをかける。蓋をし、1分火にかける。
<安田女子大学>
 プレゼンテーション
 
 「ソロ活女子のススメ4」は、#3「「ソロ電車の旅&夜市で小さな幸せを」in台湾」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/story/202404/26298_202404172500.html
<高雄車站>
・台湾便當
・お茶
<金崙>
 海
<屏東客運>バス
<霧台>神山社區
《Sana食堂》
・焼肉定食
・コーヒー
※ルカイ族
 一粒米 百粒汗
 ユリの花
 頭目章
《六合観光夜市 》高雄市
 魚土魚王 
<愛河>Love River
 
 「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《近江屋 熟成鶏十八番 錦橋店》中村区名駅5-25-3
 自慢の鶏料理が楽しめるお店!
 
 先日の「かまいたちの机上の空論城」は、「まだ世にない激ウマお茶漬け 生み出せる!・・・ハズ」。2/10の放送分。
https://www.ktv.jp/kuronjyou/
*《金の穂 銀の水》高槻市規高槻、お茶漬け専門店 代表 楢村 隆洋シェフ
☆月見とろろ茶漬け 616円
☆鮭とイクラの親子茶漬け 803円
【角煮焼きおにぎり茶漬け】
①ご飯に、高菜、かつお節、天かすを入れる
②白ゴマ、ごま油を入れる
③具材をご飯と混ぜる
④おにぎりにし、くわ焼のタレをかけて、フライパンで焼く
※出汁に香ばしさが増してアクセントに!
 くわ焼きのタレ(醤油、みりんをベースにした甘辛いタレ)
⑤角煮をトッピング
⑥白ごま、大葉をトッピング
⑦和風出汁を注ぐ
*《有 伽藍堂》帰宅曽根崎新地、中華料理代表 大澤 広晃シェフ
【ケンタッキーフライドチキン炒飯茶漬け】
①ケンタッキーフライドチキンの身と骨を分ける
②鶏がらスープにチキンの骨を入れ煮る。
※骨を煮ることでより鶏の風味が増す!
③スープにストレートティー(加糖)を入れる
④15~20分ほど煮込む
⑤チキンをひと口サイズにカット
⑥炒飯にチキン、生姜、ザーサイをトッピング
⑦ハーブ類をトッピング
⑧ライムを搾る
⑨煮込んだスープを注ぐ
※食材の全体のバランスをよくするために、白ご飯→シンプルな卵炒飯に変更!
*ダブルヒガシ
《スーパーサンコー 空堀店》
 ①ちらし寿司茶漬け 和風出汁 ②酢豚茶漬け 和風出汁 ③ネバネバ茶漬け 玄米茶(オクラ・なめこ・山芋・納豆) ⑤卵あけご飯茶漬け 和風出汁 ⑧モーニング茶漬け コンソメ ⑩ミートソース茶漬け コンソメ ⑪麻婆豆腐茶漬け\中華スープ
 麻婆豆腐茶漬け とんこつ醤油、麻婆豆腐茶漬け すき焼き、麻婆豆腐+天かす茶漬け 中華スープ、麻婆豆腐+鮭茶漬け 中華スープ、麻婆豆腐おにぎり茶漬け 中華スープ、麻婆豆腐+お餅せんべい茶漬け 中華スープ、麻婆豆腐+ニンニクチップ茶漬け 中華スープ
【玉手箱茶漬け ~中からびっくり麻婆豆腐~】
 刻んだたくわんで食感と味にアクセントをプラス!
 
 「小雪と発酵おばあちゃん」は、「会津若松 三五八」。
https://www.nhk.jp/p/ts/8N3KPP95Y9/episode/te/XR9Y9QKYQ1/
「福島・会津若松市」
 10月下旬
*三五八(さごはち)
 塩3 糀 5 米8
・さごはち いしばし
*石橋 恒男、こうじ屋 創業160年
※米糀
 種菌を蒸した米にまく。石橋さんは6倍の量を使う
 糀室で3日発酵
 ・床揉み
【糀みその芋汁】
※室に入れて8時間:糀菌が芽を出し発熱。発芽後は室の温度を31~38度にキープ
 (デンプンをブドウ糖に分解)
※5時間後:温度管理
※翌日:米を糀箱(杉の木)に移す。
 溝切りをする(溝を作る)
※二番目;糀箱の向きや場所を変える
【石橋さんの三五八の素】塩3、米5、糀8
『材料』(つくりやすい分量)
・塩・・・250g
・米(炊飯器で炊いたお米)・・・3合
・糀(市販品でOK)・・・500g
『作り方』
①ボウルに塩と、柔らかめの炊いたお米をよく混ぜる。
②そこに、よく砕いた糀を入れて混ぜる。
③保存用のケースに入れたら仕込みは完成!
④常温で1、2週間保存。トロトロの状態になったら味わえます。長期保存すると熟成し、さらにおいしくなります。(7カ月~1年熟成させる)味の変化をお楽しみください。
※面倒でなかったら1週間に1度、天地返え(上下を入れ替える)をすると発酵が進み甘味や旨味が増します。
※一夜漬けの素としてだけでなく、炒め物やポトフ、鍋料理などに塩や塩麹、砂糖、旨味調味料代わりにご使用ください。
【三五八の一夜漬け】
『材料』(つくりやすい分量)
・野菜(きゅうり、かぶ、にんじん、大根、なすなど)・・・お好みで
・三五八・・・材料の重さに対して10%
『作り方』
①袋に切った野菜を入れる。
②三五八を入れてよく混ぜて揉む。
③冷蔵庫に一晩(半日)保存
④そのまま皿に盛り付けたら完成。(お好みで三五八を水で洗ってご賞味ください)
※きゅうりは切らずに一本漬けで。
 漬け床である三五八は野菜の水分が出るので漬けるたびに変えた方が美味。
【三五八の一夜漬け焼き】
『材料』(つくりやすい分量)
・魚介(イカ、ホタテ、紅鮭、お刺身など)・・・お好みで
・肉(鳥、豚、牛など)・・・お好みで
・三五八・・・材料の重さに対して10%
『作り方』
①食べやすい大きさに魚介や肉を切る。
②三五八を全体に塗り込む。
③密閉容器や袋に入れ冷蔵庫に一晩(半日)保存。
④フライパンに油をひかずに焼く。(三五八は焦げやすいのでご注意。適宜、アルミホイルなどご使用ください)
※三五八を塗った食材を冷凍庫に入れると長期保存が可能に。
※漬け床である三五八は漬けるたびに変えた方が美味。
【三五八ドレッシングのサラダ】
『材料』(つくりやすい分量)
・オリーブオイル・・・大さじ2
・寿司酢・・・大さじ2
・三五八・・・大さじ1~2(塩加減で調整)
・サラダ用野菜・・・お好みで
『作り方』
①オリーブオイルと寿司酢を混ぜる。
②三五八を入れて混ぜる。(しょっぱくなりすぎないよう少量ずつ味をみながら調整)
③食べる直前にサラダ用の野菜にかけたら完成。(お好みで、ゆずやレモンなどをかけてご賞味ください)
※オリーブオイルの代わりに「ごま油」。寿司酢の代わりに「ホワイト・バルサミコ酢」でも、おいしいですよ!
 
 「ソースネクスト」よりメール。
 「ストリーミングサービスを簡単録画、さらにAIで高画質に」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002035/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「新登場!ソーラー付きモバイルバッテリー」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001316/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=emai
 「JustSystem」より、メール。「【再入荷のご案内>パソコン不要でHDD/SSDをかんたんクローン(複製)できる『AOTECH クローン&イレーススタンド AOK-ERASECLONE-U32』特別ご優待販売】[UsersInfo 4/18]」。
https://www.justmyshop.com/camp/erasecloneu32/?m=jui18c01
 「小岩井」より、メール。
【食感と味わいを楽しむタンドリーチキン風から揚げ】
「ヨーグルトで漬け込み」と「2種の粉使い」で、いつものから揚げをバージョンアップ!
『材料』(2人分)
・鶏もも肉(角切りまたはから揚げ用カット)・・・約300g(もも肉約1枚分)
・A
 小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト・・・大さじ2
 玉ねぎ(すりおろす)・・・1/8個
 にんにく(すりおろす)・・・1/2かけ
 生姜(すりおろす)・・・1/2かけ
 トマトケチャップ・・・大さじ1
 カレー粉・・・小さじ2
 めんつゆ・・・小さじ1
 塩・・・小さじ1/2
・小麦粉・・・大さじ3
・片栗粉・・・大さじ3
・揚げ油・・・適量(肉の厚みの半分量)
<仕上げ用>
 レタスなどの葉物野菜・・・適量
 紫玉ねぎ・・・適量
『作り方』
①ビニール袋に鶏もも肉とAを入れ、袋の上から揉み込む。空気を抜いて袋の口を閉じ、3時間ほど冷蔵庫に入れて味をなじませる。
②ボウルに1を取り出し、小麦粉を全体にまぶす。なじんだら片栗粉で覆うようにしっかりとまぶし、そのまま10分ほど置いてなじませる。
③フライパンに揚げ油を入れて中火にかけ、油があたたまる前に2を1つずつ入れる。肉の周りがふつふつと揚げ始まったら中弱火にして、片面4~5分ほど加熱する。最後に火を強めて片面1分ずつ加熱したら油を切って取り出す
④皿にレタス、紫玉ねぎを盛り付け、3をのせる。
※当社からのひとこと
 少量の「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」を使って、から揚げをタンドリー風にしたレシピです。ヨーグルトを少し加えるだけでお肉が柔らかくなり、調味料もなじみやすくなります。今回は粉を2種類使用し、小麦粉でお肉のおいしさを閉じ込め、片栗粉でカリっとした食感を楽しめるようにしています。揚げ油が肉の厚みの半分量でできることも嬉しいポイントです。
 揚げたてはもちろんのこと、行楽シーズンのお弁当にもいかがでしょうか?
https://product.koiwaimilk.com/recipe/detail/000850.html?utm_medium=mail&utm_source=mail_kiw&utm_campaign=kiw_news_20240418
フレンチトースト研究会災害備蓄用パンで作る料理
http://blog.livedoor.jp/miyakazu1224/archives/92611059.html
日常のエッセイ&イラスト春は和菓子がよく似合う季節
http://blog.livedoor.jp/sinkorswim_t/archives/33942374.html
Odapedia小田急の名を広めた”東京行進曲”
https://odapedia.org/archives/2038971.html
セニョリータかめのバルセロナ生活愛を試す時!鼻ティッシュを披露する時がきた
https://senoritakame.com/archives/27658403.html
ライフハックちゃんねる 弐式【爆誕】世界初、4TBのSDカード
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892751.html
不登校365日24時間 フリースクール元気学園 ブログ不登校から抜けるきっかけ掴む
https://genki-gakuen054.blog.jp/archives/52155252.html
 
 4/18(木) 11:15配信の「USスチール今後も米企業 大統領」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0171b7d97e055aa48d48b0f675c8cb5dc0e6fed6
 
 4/18(木) 12:17配信の「南トラ震源域でも メカニズム違う」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a9e171bd64b8718e81c0dbd1ba1014c6463f6cc2
 
 4/18(木) 13:14配信の「震度5強以上の地震 ことし10回目」。
 「地震」と「太陽活動の極大期(太陽の約11年周期で最も活動が活発になる時点)」とは関係ないのかな???
https://news.yahoo.co.jp/articles/02ac9d8d41e033e6391d81ec2733c6944a243a50
 
 4/18(木) 12:49配信の「共同親権 DVを受けた女性の恐怖」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/08b7999299016498eeaac5c950a054c27f2c4af5
 
 2024年4月18日 14時33分配信の「アイヌ民族の「サケをとる権利」訴訟 札幌地裁が原告側の請求を退ける」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26252812/
 
 2024年4月18日 12時6分配信の「Number_iがマクドナルドのCMに出演へ「暴走」する旧ジャニファンも」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26251984/
 
 2024年4月17日 10時15分配信の「お金持ちが寝室とトイレに必ず置いているモノとは?【元経営コンサル〈金運寺〉第56代住職が伝授】」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26244128/
 
 20214年4月17日の「ソフトシェルクラブハンバーガー食べて FCC、カニ養殖計画」。
 クラッチ製造のエフ・シー・シー(FCC、浜松市浜名区)でカニ養殖を手掛けるプロジェクトチームが、脱皮したばかりで甲羅や爪が柔らかいカニ(ソフトシェルクラブ)を料理に使う手法を提案している。
 浜名湖花博の浜名湖ガーデンパーク会場(同市中央区)で21日まで、カニを丸ごとはさんだハンバーガーを販売する。
 新規事業創出を目指し、浜名湖で取れる希少なカニ「ドウマンガニ」の養殖の事業化を目指す活動の一環。ドウマンガニのソフトシェルクラブの普及に向け、今回は似た海外産のカニを来場者に食べてもらう。風味や食感、対価として支払える金額などを聞き取る。
 バーガーは数量限定で、1,500円で提供。アンケートに答えると600円となる。試食した同市中央区の外山卓也さん(68)は「もっと市場に出回るようになってほしい」と活動に期待を寄せていたい。
 
 20214年4月17日の「水窪の山に夢中」。
「山開き」山菜採り満喫
 本格的な登山シーズンに向けて、山に感謝し自然に親しむ「山開き」が14日、浜松市天竜区水窪町の草木地区であった。各地から集まった40人が山菜採りなど春の山歩きを楽しんだ。
 登山道の整備などに取り組む同町のNPO法人「山に生きる会」が呼びかけ、約40人が集まった。山行の安全を祈る神事の後、周辺を1時間ほど歩いて春の山菜を集めた。山菜はてんぷらにして昼食に振る舞われた。
 参加者は道端に自生するフキノトウやワサビなどを探した。山菜の王様と呼ばれるタラの芽を見つけ、斜面に分け入って苦労して採る姿も。会員は「摘むのは1番目の芽だけにしましょう」など植生を守るための注意点も説明した。
 愛知県豊明市の柴田恵美子さん(53)は「自然の中を歩くのが気持ち良く、初めて知る山菜もおいしく食べられた。大都市から離れているからこそ、取り尽くされずに残っているのですね」と感心していた。
 イベントは、山に生きる会が山の魅力に親しんでもらおうと始め、今年で3回目。
「百山」の踏破4人表彰
 浜松市天竜区水窪町の名山を選んだ「みさくぼ百山」すべてに登頂した踏破者が続々と現れている。14日、町内であった山開きイベントで4人が表彰を受け、踏破者は8人となった。
 百山は、「山に生きる会」が登山道を調査した山や峠をまとめ、2017年に発表した。遠州の最高峰・中ノ尾根山(2297m)を筆頭に、青崩峠から信州側に登った地点の熊伏山(1654m)など険しい山々が名を連ねる。
 4人は登山記録アプリで百山を知り、一緒に登ることもあったという。岐阜県関市の矢野修二さん(49)は「登るうちにどんこん夢中になっていった。手付かずの自然に出合えた」と喜んだ。
 2年ほどで踏破した愛知県新城市の村田陽一さん(45)は「山奥に林業などの痕跡を探すのも面白く、地元の方にも歓迎していただき、なかなかできない体験だった」と感謝した。
 
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 たけのこを掘りに行く。今年は表年なのでたくさん生えている!!!
 疲れてきて面倒くさくなると、勘で切ってしまう!!!
 掘り切れない・・・だいぶ蹴り倒してきた。でも、また生えている!!!!疲れたので竹林の半分ほど廻って止めた!!!
 昔の営業所と加藤さんに届ける。
 
 買い物に出かける。ドラッグストアーで売り出しの「豆乳」170円を買う。WAONにて、支払い。
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 10%引き券が発券!
 
 スーパーに行く。売り出しの「レタス」106円、100g95円の「若鶏ふりそで(肩小肉)」を買う。
 15cm~20cmくらいのタケノコを500円ちょっとで売っていた!!!
 
 「TOTO BIG」と「MEGA BIG」を買う。
 
 「JA」にも行きたかったけど、通り道になかったので止めた。
 
 1本自分用にとっておいたタケノコのあく抜きをする。
 いいものをあげて、うまく掘れなかったものを自家用にしたが、割れていて食べる所が少なかった。
 
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 メークインを食べるために芽の部分を取った。その芽を植えておいたら、発芽した!!!恐るべしジャガイモ!
 
 夕方は、「たけのこ汁うどん」で一杯♪「冷凍うどん」も「サバ缶」もなくなった!また、買ってこねば!!!
 
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末「木綿豆腐」とうふ
 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803
 
本日のカウント
本日の歩数:6,844歩
本日:56.3kg、15.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,273(43)

 


 

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2024年4月17日 (水)

「天竜でジビエフェス 獣害を考える機会に」21日、6年ぶり開催

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240416/
《たからや》
名古屋市西区浄心1-6-31
TEL 052-524-5992
・串焼き
  やきとん、ねぎま、もも、皮、しんぞう、レバー
 
 「発掘!〇〇屋なのにナイツなラーメン」は、2022年5/10の放送分。
https://thetv.jp/program/0000916544/
*うなぎ屋なのにラーメンがうまい!
《うなぎ 八べえ》江東区亀戸、創業40年
 青うなぎを使用している
・青うなぎのうな重 4,100円
・うなぎのまぜそば 830円
  具材:うなぎダレの煮玉子、うなぎの兜、なると、のり、白髪ネギ、メンマ、水菜
*焼肉屋なのにラーメンがうまい!
《炭火焼肉 本とさや》台東区西浅草
・和牛上ハラミ 1人前 2,484円
・特上カルビ 1人前 3,024円
・社長の青春ラーメン 1,944円
  具材:上ロース、白髪ネギ、韓国のり、アサリ、豆もやし、ゼンマイ、青菜
 
 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」は、最終回。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202403281/
【とちひめポップコーン】
 とちひめのシロップを絡める
 
 「ぼる部屋」は、3/28の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《SO-SOU》
・白いティラミス 700円
・チーズケーキ 650円
・オペラ 800円
▲グルメ雑誌編集者が選ぶ!喜ばれること間違いなしの手みやげ
 ㈱エフエウ福岡発行 福岡グルメに特化した雑誌『ソワニエ+』
 『ソワニエ+』の好評企画5年分をブラッシュアップして書籍化
『福岡の手みやげ』
『福岡の手みやげ2』
《ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA》中央区
・焼きクレあん(4個箱入り) 1,944円
  パイ生地でクルミ&餡入り求肥を包む
*編集長が選ぶ!食べる手が止まらないおつまみ手みやげBEST3
・第3位 《旭軒 駅前本店》博多区、昭和29年創業
  手羽先 1本 100円
・第2位 《Nishimura Takahito La cuisine creativite》南区
  マグレ鴨スモーク 850円(70g前後)
・第1位 《丸窓天ぷら店》北九州市若松区、創業100年以上
  天ぷら 1個 100円
    野菜天、きくらげ天、白天
 ※10個買うと1個サービス
*ライターが選ぶ!甘いもの好きにはたまらない 手みやげBEST3
・第3位 《Le Mameco》中央区、去年1月オープン
  レモンケーキ 1個 280円
・第2位 《駒屋》中央区、昭和6年創業
  豆大福 1個 150円
・第1位 《アラモード洋菓子店》北九州市小倉北区、昭和45年創業
  半熟チーズロール 2,200円
*センスが光る手みやげ
 《博多トロバコ》中央区
  ・博多トロバコちらし 2,500円
*田辺さんのマイベスト福岡手みやげ No.1
 《B・B・B POTTERS》中央区
  ・オリジナルクッキー缶 BBB Asorted Cooikes by Café Potters
    木苺ピスタチオフランボワーズ(ピスタチオ入りの生地に自家製ジャム)、ガレットナンティーズ(アーモンドのコクを感じる薄焼きクッキー)、パテッチェリア(花びら型のビスコッティ)、ムラングコランボワーズ(フランボワーズ味のイタリアンメレンゲ)
*田辺さんがもらって嬉しかった手みやげNo.1
 《パティスリー ジョルジュマルソー》中央区
  ・アジムレーズンウイッチ(6個入り) 1,680円
    ミルクチョコ×ブランデーに漬け込んだレーズン
*ぼる塾の胃袋をトリコにするAD松本のイチオシ手みやげ
 《木琴堂》中央区、去年3月オープン
  ・大人のあんプリン(薫るほうじ茶) 497円
    和洋折衷”むかしのおやつ”のテイクアウト専門店
 ☆どら焼生地のラスク×ホワイトチョコ 春ラスク 378円
 ☆カリカリどら焼の皮×チョコ ドラスティックチョコ 270円
 
 「秋山ロケの地図」は、「埼玉県 春日部市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202404/27564_202404162306.html
<一の割公園>
《中華そば 煮干乱舞》
・ホタルイカの煮干しの酢漬け ※味変
『奇妙な仕事・死者の奢り』大江健三郎(ぽるぷ出版)
・淡麗肉中華ソバ(塩) 1,600円
・特濃肉中華ソバ(醤油) 1,600円
<サンライズフィットネス>
 バランスボード
 サイドサイド
《Cocotti めぐみ》交流施設
☆シフォンケーキ 400円
 手遊び
<竹谷家>
 トランポリン
 ヒョウモントカゲモドキ
 
 「かにぱんお姉さんのかに歩き」。
https://www.sut-tv.com/show/kanipan/
《金の字本店》清水区真砂町
・もつカレー煮込 1本 190円
 
 「きょうの料理」は、「はじめての手作業 たけのこ」。
https://www.kyounoryouri.jp/
【アク抜き】
※ゆでたたけのこ:水につけて冷蔵庫で2~3日保存可能
 水を替えれば1週間
【たけのこがゆ】
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/604509_%E3%82%86%E3%81%A7%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%AE%E3%81%93%EF%BC%86%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%8C%E3%82%86.html
【しっとりふりかけ】
 ・にんにくみそ風味
 ・さんしょう塩風味
【たけのこの肉巻き】
https://www.osarai-kitchen.com/nhk/nhk%E3%81%8D%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86/%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%AE%E8%82%89%E5%B7%BB%E3%81%8D/
【たけのこと帆立てのクリーム煮】
https://www.osarai-kitchen.com/nhk/nhk%E3%81%8D%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86/%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%A8%E5%B8%86%E7%AB%8B%E3%81%A6%E3%81%AE%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E7%85%AE/
 
 「ソースネクスト」よりメール。
 「PC、スマホの広告をブロック」。
https://www.sourcenext.com/product/adguard/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「< 新登場 > iOSの容量を自由に拡張できる!」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001322/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
blue97の自叙伝(かけだし金融マンのblog)温泉に癒される群馬生活は最高
http://blue97.livedoor.biz/archives/52079754.html
ジュース愛好家のNewブログ酸味が良いノンアルゆずサワー
http://of-aita-beverage.blog.jp/archives/33905312.html
海外の万国反応記@海外の反応マック 1980年と現在の違い
http://www.all-nationz.com/archives/1082283467.html
双子といっしょ双子で食べるときの態度が違う
http://an2nio.blog.jp/archives/24397360.html
( ゚毒゚)< しんどい。有名建築家が手掛けたのかと・・・
http://blog.livedoor.jp/dokubutu/archives/50931283.html
 
 4/17(水) 8:59配信の「純金茶わん 買った業者が即日転売」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b6853a3365103fc82ead5ae84b545fc29e4b4fe0
 
 4/17(水) 8:33配信の「クレカ不正利用 販売者泣き寝入り」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6f0a628f4c36e2b9a0a73e5cedead7f5534c051e
 
 4/17(水) 11:23配信の「ひょうきん族で活躍 元アナの苦労」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0ce2f4577f813f3a870261dc3871ff361d8529e8
 
 2024年4月17日 14時32分配信の「丸亀で幻メニュー限定販売 上野」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26245757/
 
 2024年4月17日 14時21分配信の「お金配りで詐欺増加? 前澤氏反論」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26245672/
 
 2024年4月17日 14時0分配信の「元AV女優が語る女子刑務所の裏側」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26245583/
 
 2024年4月17日 8時39分配信の「いなりずし万引疑いで誤認逮捕」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26243704/
 
 2024年4月16日 17時49分配信の「逆走ママチャリ「特定」にリスク」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26240470/
 
 2024年4月17日 11時0分配信の「大谷 会社設立で妻の夢を実現か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26244327/
 
 2024年3月1日の「この人」は、「「飯田街道」のアートプロジェクトに取り組む現代美術家 廣田 緑さん(58)」。
 古くから長野県飯田市と名古屋市を結んできた「飯田街道」。同市中区新栄の沿道を舞台として、地域住民の記憶から版画や壁新聞などの作品をつくる「飯田街道 聞き取りアートプロジェクト」に、インドネシアの版画家ら5人と取り組む。「人が行き交ってきた街道を軸に、地域を再発見する機会にしたい」と話す。
 名古屋市出身の現代美術家で、愛知県立芸術大でデザインを学んだ。卒業後はインドネシアへ留学。17年間、バリ島やジャワ島を拠点にして作家活動に励んだ。
 2010年に帰国し、大学院で文化人類学を研究した。「都市の中でアートがどんな役割をはたせるのかを考えるようになった」という。再開発とは一線を画した新栄地区の風情に魅力を感じ、海外作家との共同制作を思い立った。
 プロジェクトでは街道の散策ツアーや地元の語り部への聞き取りのほか、親子向けに版画のワークショップも開催。完成した作品を3月3日まで、新栄地区にあるスペース「パルル」で展示している。「アーティストと住民の交流を通して、この街に新しいコミュニティーが生まれたらうれしい」
 
 2024年4月17日の「天竜でジビエフェス 獣害を考える機会に 21日、6年ぶり開催」。
 シカの肉料理や角のアクセサリーなどを販売するイベント「天竜ジビエフェス」が21日、浜松市天竜区の商業施設「森のマルシェ きころ」などで開かれる。主催する天竜ジビエプロジェクトは、シカやイノシシによる環境への影響や捕獲後の課題などを知る機会にしてほしいと訴える。
 シカやイノシシは、中山間地での深刻な農業被害や、シカが樹皮を食べて木が立ち枯れし、山林で土砂崩れの懸念が強まるといった問題がある。捕獲しても短時間のうちに専用施設で解体処理しなければ一般には流通できず、廃棄処分になることも多いという。
 イベントでは、こうした現状について理解を深めてもらおうと、若手猟師らによる対談や同区のジビエ解体加工施設「ジミーと」の代表高林麻里さんによる講演などがある。
 プロジェクト代表の金沢真生子さん(53)はイベントで「ありがたく命を頂戴する仕組みを根付かせたい」と話す。フェスは2017年に初めて開催し、翌年には春と秋に2回開いたがコロナ禍もあって今回は6年ぶりとなる。開催時間は午前10時~午後3時。テントや店舗など約20カ所で、シカの肉を使ったタコスやボロネーゼ丼、ペット用のジャーキー、シカの革製品などを販売する。周辺に無料駐車場を用意する。トークイベントは一部有料(500円)。
https://tenryugibier.localinfo.jp/

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 今朝の朝食の「納豆」。
mizkan やがて、いのちに変わるもの。
 納豆 金のつぶ
 とろっ豆
 ふわとろ納豆
便利!パキッとたれ
1セット 49.6g当たり 87kcal、たんぱく質 7.1g
名称 納豆
原材料名
内容量 (納豆45g、たれ)×3
製造者 株式会社ミツカン
愛知県半田市中村町2-6
TEL 0120-271164
https://wwwmizkan.co.jp
 
 今日の仕事・・・。
 製造量が多いがなんとかセーフ!
 
 ジムに向かう。車が繋がっていて法定速度まで出ていない・・・多分、遅い車がいるんだろう!!!しばらく行ったら、急にスイスイになった。遅い車が曲がっていっただろうな・・・!!!
 「Smile-Gas」の車が遅い・・・。
 
 ジムに到着。
 人に何言ってきてるの???アスペ???あたり前田のクラッカー???
 
 狭い道で右側通行の自転車・・・危ない!!!
 ランニングしている人もいる。多分、佐鳴湖1周なんだろうけど、北岸は整理されていないので、狭い道路を走っている。非常に危険!!!浜松市は、佐鳴湖の周遊をを整備したらどうなの??
 救急車のサイレンが鳴っている!音だけでは、どこからどこに行くのか分からない・・・???目の前を左折した。当然、道を譲る。対向車「6105」は、救急車に道を譲らすに通っている・・・。すれ違いができない狭い所だったので、救急車が待つハメになる・・・。交通違反だろう!!!運転手は、オジイチャンに見えた・・・。道路交通法を知らないなら、免許返納した方がいいんじゃないのか!!!
 
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 夕方は、「豚ロース味噌漬」で一杯♪レタスを添えました。
コク味噌仕立て 豚みそ漬 にんにく入り
100g当たり 240kcal、たんぱく質 14.8g
原材料名 豚肉(カナダ産)、たれ(加糖ぶどう糖液糖、みそ、にんにく、食塩、アミノ酸液、醸造酢、ガーリック、酵母エキス)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、pH調整剤
100g当り107円
加工者 ㈱カネスエ豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番地1
 
本日のカウント
本日の歩数:3,646歩
本日:56.1kg、15.7%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,230(35)

 


 

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2024年4月16日 (火)

「篤志面接委員」

 昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい!」は、#242「松崎町_金目鯛のひきずり寿し」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
 金目鯛のネオ郷土料理
《お食事処 味正》
賀茂郡松崎町江奈638-1
TEL 0538-42-2855
・金目鯛の引きずり寿司 1,780円
  軽くしゃぶしゃぶしてもいいし、濃いめが好きなら強めにしゃぶしゃぶ
※ひきずり寿司:
 西伊豆の郷土料理「ひきずり(煮えた割り下の中で鰹の切り身を箸で引きずるように加熱したもの)」をヒントに作られた。
 しゃぶしゃっぶのようなふわっとした食感と煮付のような濃厚な味わいが堪能できる
 
 「ヒロシのぼっちキャンプ Season6」は、第119話「岐阜恵那・里山のキャンプ場へ 前編」。2023年2/8の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
「岐阜県恵那市明智町」
《新星商店》岐阜県瑞浪市
☆山ごぼう
☆茶づけみそ 大正村マルコ醸造
☆ヨード卵 赤玉子 1袋(12個)430円
・自家製ちらし寿司 380円
・カップ麺 そば
・エビ天 1尾 120円 ×5尾
・春菊 50円
・ナス 50円
・ヨード卵
・キウイフルーツ
☆ヘボ(蜂の子)
https://www.instagram.com/shinsei_shoten/
<伊藤書店>
 
 「Best of Janan」は、#7「厳島神社」。2017年6/10の放送分。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan/7
<女性鍛冶屋の岡本友紀>
<JR西日本 宮島フェリー>
<厳島神社>
 593年創建
 神殿造りの社殿:1168年、平清盛
・回廊
・桝形
・平舞台
・火焼前(ひたさき)
・高舞台
・本社祓殿
・本社本殿
  市杵島姫命(いちきしまひめのみこと)、田心姫命(たごりひめのみこと)、湍津姫命(たぎつひめのみこと)
※平舞台:
 目透し(めすかし):波の圧力を弱める
※柱:
 根継ぎ(ねつぎ)
《みやじまの宿 岩惣》
・龍門亭
 若宮温泉
 季節の懐石料理
《宮島表参道商店街》
《元祖もみぢ饅頭 高津堂》
・元祖もみぢ饅頭
<弥山(みせん)>535m
<広島観光開発株式会社 宮島ロープウェイ>
*<霊火堂> 806年、弘法大師が開山
  消えずの火
*<不動岩>
*<くぐり岩>
*<弥山山頂>
 
 先日の「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、2時間SP。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「静岡県三島市」
 三島スカイウォーク:全長400m、日本で1番長い歩行者専用吊り橋
 バギー、アスレチック
<源兵衛川>
 富士山の伏流水が水源の三島の名水スポット
《うなぎ 桜家》創業168年
・うなぎ重箱 2匹(肝吸い付) 9,680円(税込)
《ちゃんこダイニング やま田》
 元力士がつくるからあげ
・ねぎ塩からあげ 3個 390円(税込)
<三嶋大社>
★福太郎(12個入り) 1,100円(税込)
  三嶋大社で毎年行われる五穀豊穣を祈る狂言の主人公
《田中亭》創業7年
・ジューシーハンバーグ膳(250g) 1,300円(税込)
<中郷温水池>
《味の終着駅 次郎長 ラーメン ラッシュの店》創業45年
☆ラーメン 750円(税込)
☆みそラーメン 800円(税込)
☆野菜ラーメン 900円(税込)
☆磯のりラーメン 900円(税込)
・チャーハン 800円(税込) ※裏メニュー
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202404141/
「神奈川県鎌倉市」
 桜、フジ、ツツジ
<建長寺>
 境内で桜が彩られる鎌倉屈指のお花見スポット
<由比ガ浜>
《レストラン シードレスバー》創業29年
☆ペパロニピザ 1,300円(税込)
☆ハンバーグステーキ 1,500円(税込)
☆タコス 1,100円(税込)
・チーズバーガー 1,700円(税込)
・ガーリックポテト 800円(税込)
<円覚寺>
《キャラウェイ》創業48年
・エッグカレー 830円(税込)
  欧米スタイル。クミン、コリアンダーなど14種類のスパイスを使用。スパイスと豚肉、にんじん、玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマトを合わせる。半日煮込んで2日寝かせる。うずらの卵を5個
  リンゴなどを煮込んだチャツネとピーマンの塩漬けで味変できる。
※アチャール:
 インドの漬物で、現地ではカレー定番の付け合わせ
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202404142/
 
 「スポーツくじ」より、メール。
002_20240416164201
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 「JAF」より、メール。
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横山家のマンガ。
https://yokoyamake.blog.jp/
中予(愛媛)つーしん名物「たいらうどん」独特の風味
https://info-ehime.com/archives/36611003.html
VAIOちゃんのよもやまブログヴィーガン対応でもお腹いっぱい
https://kazuzuka.blog.jp/archives/52025759.html
お料理速報 食と料理と生活のまとめ静岡県住みやけど質問ある?
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10751200.html
諏訪ッチ夏羽に変わったシギを見つけた
http://blog.livedoor.jp/harunaka19500303/archives/55711410.html
セニョリータかめの バルセロナ生活新婚旅行 タイでゾウと水遊び
https://senoritakame.com/archives/27655813.html
ハロー!忍者のハムさん友人の娘がまるで漫画の主人公
https://morikoshi.blog.jp/archives/42150530.html
新・バイクで走ると気持ちがいい1982年に撮影した千代田区岩本町
http://blog.livedoor.jp/kenmatsu_grom/archives/33943277.html
 
 4/16(火) 11:35配信の「X 新規ユーザーの投稿に課金方針」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cee585bd48234ff76eba0dafb715db9613cfe6af
 
 4/16(火) 10:43配信の「ユダヤ系 米政財界に絶大な影響力」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/76299789b7289e1f35ad0e1fcf34397f50625611
 
 4/16(火) 11:57配信の「卵子凍結 「単なるお守り」の課題」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8b6dd1fb2a782869848d617ab28e874956192098
 
 2024年4月16日 12時0分配信の「違法潮干狩り「分からない」連呼」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26238303/
 
 2024年4月16日 7時22分配信の「登録者126万人 裏で壮絶リハビリ 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26236918/
 
 2024年4月15日 21時10分配信の「新作発売「丸亀シェイクうどん」 PR」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26232659/
 
 2024年4月16日 11時0分配信の「長谷川博己「四重苦」で限界か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26237851/
 
 2024年4月15日 20時25分配信の「新幹線で551豚まん AV女優が謝罪」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26235345/
 
 2024年3月28日の「おはよう」は、「岐阜・白川郷を半世紀以上撮影 密岡 滋さん(81)」。
幅広い出会い魅力
 岐阜県の白川郷に引きつけられ、半世紀以上にわたり撮影し続けてきた。釜屋建ての家で育ったこともあり「愛着を感じる」と魅力を語る。
 本田技研に入社後、会社のクラブ活動として、本格的に写真を始めるようになった。1970年、初めて白川郷へ仲間たちと撮影旅行に。そこからたびたび訪問するようになった。
 国連教育科学文化機関(ユネスコ)の世界遺産に登録される以前の、合掌造りに草花などが生い茂るありのままの姿も収めている。訪問を重ねるうちに、なじみの民宿もできた。「気心知れた人もいて、撮影に行くのが楽しみになった」
 仲間とはブラジルやベトナムなど海外に行くことも。「写真を通じて、幅広い出会いがあった」と語る。
 現在は、写真だけでなく、立体作品の制作にも取り組んでいる。「健康第一でさまざまなことに挑戦したい」。磐田市千手堂。
 
 2024年2月18日の「この人」は、「名古屋刑務所で受刑者を支える元警察官 東松 磐樹さん(80)」。
 犯罪者の背中を追い続けた警察官を退職後、2009年から名古屋刑務所(愛知県みよし市)のボランティア「篤志面接委員」として、受刑者の更生をささえてきた。20年からは愛知、三重など6県を管轄とする名古屋矯正管区の篤志面接委員協議会長を務める。
 1962年に愛知県警に採用。刑事畑を歩み、殺人や強盗などの凶悪事件を担当する捜査1課長や中村署長を歴任した。「人はちょっとしたボタンの掛け違いで逆の立場になることもある」。運命に翻弄され、犯罪に手を染める人たちを多く見てきた。
 委員として月1回、受刑者2人と会い、社会復帰や今後の生活設計について相談に乗る。膝詰めで対話する姿勢を大切にしているが、当初は刑事の癖が抜けきらず、「相手の立場になって話すことができなかった」と振り返る。
 刑法改正で懲役刑と禁固刑を一本化し、立ち直りを重視した拘禁刑が来年6月に導入される。委員の役割も一層重くなると自覚しつつ、「社会に受け皿がないと犯罪を繰り返し、また新たな被害者を生むことになる。社会全体で理解を深めていってほしい」と願う。
https://www.tokyo-jinken.or.jp/site/tokyojinken/tj-46-feature1.html#:~:text=%E7%9F%AF%E6%AD%A3%E6%96%BD%E8%A8%AD%E3%81%AB%E5%8F%8E%E5%AE%B9%E3%81%95%E3%82%8C,%E9%9D%A2%E6%8E%A5%E5%A7%94%E5%93%A1%E3%80%8D%E3%81%A8%E3%81%84%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82
 
 今朝の通勤・・・。
 北九州ナンバーの車が自衛隊基地に入るため、左折信号を出したまま、止まった・・・???
 どうやら、右折して自衛隊基地に入る対向車に道を譲っているらしい・・・???対向車はその車1台で繋がっていない。。。こっちは、何台も繋がっているんだよ・・・。自衛隊の運転手は後ろを確認しないらしい・・・。おかげで次の信号に捕まった車が何台もいるよ!!!自衛隊って、自分たちのことしか考えないだな!!!
 
 今日の仕事・・・。
 人数が少ないので、1時間余分に労働。
 そんなわけで、今日はジムはパス。
 
 帰宅・・・。
 原付の警察官が交差点で車を止めて何かやっていた。交差点でやっているから、渋滞するよ!!!前の車が右折できるのに、警官を気にしてか、なかなか右折しない↓↓↓
 普段はそんなに混まないのに、車が繋がっている所に追いつく。遅い車がいるだろうな・・・↓↓↓
 
 夕方は、「鶏もも肉の塩コショウ焼き」で一杯♪レタスを添えました!!!
 
 昔勤めた営業所長より電話あり・・・こっちは、酔っぱらっちゃってるよ!
 
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 「石けん」をおろす。
COW Beauty Soap
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 さっぱり[青箱] 6コ入り
~さわやかな花の香り~
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MADE IN JAPAN
化粧石鹸カウブランド青箱a1
標準重量 85g(化粧石けん機械練)
成分:石ケン素地、香料、乳脂(牛乳)、水、ステアリン酸、酸化チタン、EDTA-4Na
牛乳石鹼共進社株式会社
大阪市城東区今福西2-4-7
TEL 06-6939-2080
http://www.cow-soap.co.jp
 
本日のカウント
本日の歩数:4,032歩
本日:56.3kg、15.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,195(45)

 


 

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2024年4月15日 (月)

「インディ・ジョーンズ/魔宮の伝説(INDIANA JONES AND THE TEMPLE OF DOOM)」

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「浜松市浜名区」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=90070
*菅谷 嘉夫
*ミニトマト
※緑肥・ソルゴー:
 土壌に養分を供給するために栽培する作物。土のクリーニングや硬質の破砕などに効果的。
 緑肥として植え、その後一緒に耕すことで有機物の増加にもつながる
「おいしいをつくりましょ。」【ミニトマトとタマネギのスープ】
『材料』(4人分)
・ミニトマト・・・10個
・タマネギ・・・1個
・パセリ・・・少量
・新たまねぎスープの素・・・大さじ2
(鶏ガラスープの素でもOK)
・水・・・800ml
『作り方』
①タマネギを千切りにして、沸騰したお湯が入った鍋に入れる。タマネギを崩し、鍋に蓋をして3~5分ほど茹でる。
②茹でている間に、ミニトマトのヘタを取り、半分にカットしておく。
③新たまねぎスープの素を入れ、さらに2~3分茹でる。
④ミニトマトを加え、さらに3~5分ほど茹でる。
⑤具材が柔らかくなったら器に盛り付け、刻んだパセリを散らし、完成です!
 
 「男子ごはん」は、#826「4月のリクエストSP 2週目」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*みょうがを大量消費できる!みょうが主役の料理【みょうがと豚バラの炒め煮】
※みょうがの旬:
 夏みょうが 6月~8月、秋みょうが 8月~10月
『材料』(2~3人分)
・豚バラ薄切り肉・・・150g
・塩・・・小さじ1/5
・黒こしょう・・・適量
・みょうが・・・9個
・しょうが・・・1片
・片栗粉・・・小さじ1
・A
 酒・・・大さじ1
 しょうゆ・・・大さじ1.5
 みりん・・・大さじ1
 砂糖・・・大さじ1/2
・ごま油・・・大さじ1/2
『作り方』
①豚バラ薄切り肉はひと口大に切って塩、黒こしょうを振る。みょうがは縦半分に切って片栗粉をまぶす。しょうがは千切りにする。Aを混ぜる。
※みょうがに片栗粉をまぶすことで、加熱時に水分が出るのを防ぎ、調味料が絡みやすくなる
②フライパンを熱してごま油を引き、しょうが、豚バラ薄切り肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったらみょうがを加えて炒める。
③みょうがに油が回ったらaを加えて炒め煮する。
*粗びき黒こしょうがガツンと香る!ジンに合うおつまみ【ペッパースペアリブ】
『材料』(3~4人分)
・豚のスペアリブ・・・900g
・黒こしょう(ホール)・・・たっぷり
<漬けダレ>
 おろしにんにく・・・1片分
 しょうゆ・・・大さじ2
 酒・・・大さじ1
<タレ>
 酒、しょうゆ、ケチャップ・・・各大さじ2
 砂糖・・・大さじ1.5
『作り方』
①ボウルにスペアリブを入れ、漬けダレの材料を加えよく揉み込む。
②魚焼きグリルの網に、1を並べて弱火で10~12分程焼く。
③小鍋にタレの材料を合わせて中火で半量になるまで混ぜながら煮詰める。
④スペアリブに火が通ったら3を刷毛で塗って中火で2~3分程焼く。黒こしょうは粗めに砕く。こんがり焼き目がついたら黒こしょうを振る。
  ジンソーダと合わせて
*下処理から丁寧に伝授!魚のアラを使った料理【簡単アラ煮】
『材料』(2人分)
・鯛の頭・・・2個(400g)
・しょうが・・・1片
・酒・・・150cc
・みりん・・・50cc
・砂糖・・・大さじ2
・しょうゆ・・・大さじ3
・白髪ねぎ・・・適量
『作り方』
①鯛の頭は洗って血の塊や残ったエラを取り除く。鍋にお湯を沸かして鯛の頭にかける。流水をかけながらうろこを取る。キッチンペーパーで取りきれなかった血の塊やうろこを拭き取る。
※臭みの原因となる血の塊などを取り除くことで美味しく食べられる
 お湯をかけることで臭みが消え、うろこが取れやすくなる
②しょうがは薄切りにする。
③鍋に酒、みりん、砂糖を入れて強火にかけ、沸いたら2、しょうゆを加える。ひと煮立ちしたら鯛の頭の表を上にして加え、落とし蓋をする。たまに煮汁を回しかけながら魚の位置を入れ替えつつ中火で13~15分程煮る。
④器に盛って白髪ねぎをのせる。
 
 「相場マナブ」は、「マナブ!秘密の 納豆レシピ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0142/
《SALONE 2007》横浜、弓削 啓太
 和風フレンチを取り入れた創作のイタリアン
【究極の納豆パスタ】
『材料』(1人分)
・納豆・・・2パック(90g)
・スパゲッティ・・・45g
・ベーコン・・・30g
・玉ねぎ・・・30g
・にんにく・・・1片
・ローズマリー(生)・・・2茎
・オリーブオイル・・・20g
・粉チーズ・・・5g
・塩・・・3g
・粗挽きコショウ・・・少々
・水・・・400mL
『作り方』
①ベーコンは5mm幅、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。にんにくはみじんぎりにしておく。
②鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒める。にんにくの香りがたったら玉ねぎとベーコンを入れて炒め、しんなりしてきたら取り出しておく。
③同じ鍋に納豆を入れ、潰すようにしながら混ぜて粘りを出し、納豆の粘りが鍋底に焦げ付くまで炒める。分量の水を加えて鍋底についた焦げを木べらでこそげ取り、ソースに煮溶かす。
※納豆を潰しながら粘りを出し焦がすことでソース煮深みが出る
④取り出しておいた具材、塩、粗挽きコショウ、ローズマリーを加え煮立ったら、
※ローズマリーと納豆は相性抜群!
⑤スパゲッティを2~3等分に割って入れ煮込む。表記時間より2分程長めに茹でるようにし、途中水分が減ったら水(分量外・適宜)を足す。スパゲッティに火が通り、ソースにとろみが出てきたら分量の粉チーズ、オリーブオイル(分量外・少々)を加えて混ぜる。
※表記時間より2分長く茹でると濃厚な納豆の旨味を吸ったパスタに
⑥器に盛り、粉チーズとオリーブオイル、粗挽きコショウ(分量外・各適量)をかける。
※フライパン、鍋はアルミ製やステンレス製のものを使うと焦げ付きやすい。
《4000 Chinese Restaurant》南青山、菰田 欣也
【タラの納豆あんかけ】
『材料』(3人分)
・納豆・・・3パック
・砂糖・・・小さじ1/2
・タラ・・・3切れ
・塩、コショウ・・・各適量
・片栗粉・・・適量
・大根・・・100g
・にんじん・・・50g
・ピーマン・・・40g
・酒・・・大さじ1
・しょう油・・・大さじ1
・酢・・・小さじ1
・砂糖・・・小さじ2/3
・コショウ・・・少々
・サラダ油・・・適量
『作り方』
①大根、にんじんは皮をむいて納豆より小さめの角切りに、ピーマンはヘタと種をとって同じように切る。
※野菜は納豆より小さめに切ると主張しすぎない
②タラは両面に塩・コショウをふり、片栗粉をまぶす。
※カリッとさせることであんの絡みが良くなる
③フライパンにサラダ油を多めに温め、皮目を下にしてタラを並べて表面がカリッとするまで3~4分焼く。
※油を多めに引くとキレイにカリッと仕上がる
④ボウルに納豆を入れて混ぜる。砂糖を加えしっかりと粘りが出るまで混ぜておく。
⑤タラが焼けたら取り出し、残った油で大根とにんじんを炒める。大根がすき通ってきたらピーマンを加えてさらに炒め、納豆を加える。
※野菜の甘みと納豆の相性抜群!
 納豆の粘りでとろみがつく
⑥全体を合わせたら酒、しょう油、砂糖、コショウを加えて炒め、最後に酢を入れる。
※最後に酢を加えることで納豆臭が和らぐ。酢で”納豆あん”全体のバランスが良くなる
⑦タラに納豆のあんをかける。
《日本橋 ゆかり》昭和10年創業、3代目 野永 喜三夫
【納豆万能だれ】
『材料』(作りやすい分量)
・納豆・・・2パック
・付属のたれ、からし・・・各2パック分
・卵黄・・・1個分
・おろししょうが・・・5g
・ポン酢・・・100mL
・ゴマ油・・・25g
・サラダ油・・・25g
・お好みの刺身
『作り方』
①ミキサーに納豆、付属のたれ、からし、卵黄、おろししょうが、ポン酢、ゴマ油、サラダ油を入れる。
※ポン酢が納豆のにおいを中和する
②納豆の粘りを切るように、何回かに分けながら粒がなくなるまで撹拌する。
※ミキサーをこまめにかける。適度に空気を含んだふわっとしたとろみに
  うどん、そば、しゃぶしゃぶ、刺身に
  【納豆万能だれのピザトースト】
《分とく山》和食料理人 野﨑 洋光
【プロテイン納豆味噌汁】
『材料』(2人分)
・納豆・・・1パック
・水・・・400mL
・にぼし・・・3本
・油揚げ・・・1/2枚
・車麩・・・1枚
・味噌・・・30g
・木綿豆腐・・・200g
・わけぎ・・・2本
『作り方』
①にぼしの頭とはらわたを取り半分に開く。鍋に水、にぼしを入れておく。
※煮干しを開くとうま味が出やすく食べやすい
②車麩は水に浸して戻し、しっかりと水気を絞って4等分に切る。油揚げは1cm幅に切って長さ半分に切る。わけぎは斜め切りにする。納豆は包丁で叩いて刻んでおく。
※納豆は叩くと旨味が出て馴染みやすい
③①の鍋に油揚げ、車麩を入れ、中火にかける。煮立ったら味噌を半量溶いて入れる。
※具材は水からゆっくり加熱すると旨味が出る
 味噌を先に半分入れて具材に下味をつける
④木綿豆腐を手でちぎって加え、豆腐が温まったら残りの味噌を溶き、わけぎ、納豆を入れる。
※豆腐は手でちぎると味が染み込みやすい
 納豆は最後に入れると風味が飛ばない
《リストランテ アクアパッツァ》南青山日髙 良実
【ひきわり納豆とモッツァレラの巾着包み焼き】
『材料』(4個分)
・ひきわり納豆・・・1パック
・付属のたれ、からし・・・各1パック分
・モッツァレラチーズ・・・1/2個
・油揚げ・・・2枚
・生クリーム・・・100g
・アンチョビペースト・・・20g
※ペーストがない場合はフィレで代用可能(叩いて細かくする)
『作り方』
①モッツァレラチーズの水気を拭き取り、細かく切る。
※モッツアレラを細かくカットすると納豆と混ざりやすい
②ひきわり納豆に付属のたれ、からしを加えて混ぜ、モッツァレラチーズを加えてさらに混ぜる。
※納豆と乳製品のチーズは相性がいい
③油揚げの上に麺棒を置いて転がし、半分に切って開いたら具材を詰め、つまようじで閉じる。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
※綿棒で伸ばすと破けずに開きやすい
④鍋に生クリーム、アンチョビペーストを入れて混ぜ、アンチョビを溶かす。ひと煮立ちしたら火を止める。
※アンチョビと納豆は発酵食品同士で相性抜群
⑤巾着を皿に盛り、アンチョビソースをかける。
《アロマフレスカ》原田 慎次
【納豆カルボナーラ】
『材料』(1人分)
・納豆・・・1パック
・付属のたれ・・・1個
・スパゲッティ・・・80g
・ベーコン・・・50g
・海苔の佃煮・・・10g
・卵・・・1個
・パルメザンチーズ・・・20g
・オリーブオイル・・・少々
<仕上げ用>
 パルメザンチーズ・・・5g
 粗挽きコショウ・・・適量
『作り方』
①ベーコンは納豆に合わせて細かく切る。
②スパゲッティを1%の塩を入れたたっぷりの湯で茹でる。
※小粒の納豆を使うとパスタに絡みやすい
③フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを弱火でカリカリになるまで炒め、納豆、付属のたれ、海苔の佃煮を加えて軽く炒める。
※海苔の佃煮が納豆と卵のバランスをとる
④ボウルに卵、パルメザンチーズを入れて混ぜ、茹であげたスパゲッティを加えてよく和えたら皿に盛る。
※卵に直接火を通さず混ぜるだけ
⑤③の納豆をのせ、仕上げ用のパルメザンチーズと粗挽きコショウを振る。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0137/
 
 「ベスコングルメ」は、「栃木シリーズ第4弾」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202404141/
「栃木駅」
<巴波川の街並み(うずま)>
 ☆蔵の街道 遊覧船 乗船料 大人1,000円(税込)
※うずまの鯉のぼり 5月15日まで 1,000匹が吊るされる
<蔵の街大通り>
 栃木市:江戸時代、舟を使った江戸との水運で発展
<五十畑荒物店>
《北蔵カフェ ひがの》
《石塚玩具店》昭和13年創業
 駄菓子問屋
☆すももカップ 1カップ 50円(税込)
《かな半旅館》
 江戸安永年間創業、栃木市を代表する老舗旅館
 宿泊客でなくても食堂の利用が可能
☆天丼 980円(税込)
《中華料理 幸楽》創業52年
☆揚焼そば 800円(税込)
☆チャーハン 700円(税込)
☆ニラレバ炒め 650円(税込)
★オムライス 850円(税込)
★わんたんめん 750円(税込)
<永野川>
 永野川緑地公園:周辺の道沿いや公園一帯が桜の名所として有名
《元祖手打ちそば いづるや》
・ふきのとうと舞茸の天ぷら 700円(税込)
・もりそば 700円(税込)
  地元産 玄そば
  出流町:清らかな水が湧く名水の里として知られる。出流山満願寺 大悲の滝
  栃木産 ふきのとう:独特の香りと苦みがクセになる春の山菜の代表格
 
 「所さんの目がテン!」は、「かがくの里 最新の間取り発表&里の恵みでおもてなしSP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
*地鎮祭
・柿渋:
 熟す前の渋柿を潰し、発酵、ろ過した液体。防虫、防腐。
・ハチミツ石けん
・焼きおむすび(味噌)
・干しいも(紅はるか):蒸して、皮を剥き、ピアノ線で切って、1週間干す
・みそ汁
  下仁田ネギ(白い部分が短く太いのが特徴。加熱すると甘みが引き出され軟らかい食感になる)
  エゴマ油(加熱すると酸化するため風味付けで使用)
 
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 「スポーツくじ」より、メール。
 第1446回「mini toto」&「totoGOAL3」好評販売中!totoは1口100円から購入可能。
 好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです!
↓↓ まもなく締め切りです ↓↓
 第1446回mini totoA、totoGOAL3ネット販売は4月17日(水)18:20まで!
※mini totoBネット販売は17:50まで
※ルヴァンカップを対象に好評販売中!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl000/PGSPSL00001InitTotoMulti.form?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_240415_2
 「ソースネクスト」よりメール。「明日まで75%割引/丁寧な文章作成ソフト「代筆の極み」」。
https://www.sourcenext.com/product/1000001936/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
かねの光は七光り
https://iro-nanahika.blog.jp/
メシニュースハンバーグ作ると大体腹くだす
https://meshinews.blog.jp/archives/42065858.html
みみみちゃちゃボヌールモナ日記 (台湾・高雄→日本)スーパーに台湾の野菜が売ってた
http://mimichachabonubonu.livedoor.blog/archives/24094213.html
ねこ との くらし neko tono kurasi春だな~と感じるのがガス代
https://nekokathu.livedoor.blog/archives/24433225.html
Sun and Moon机の上が「限界大学生」みたい
http://blog.livedoor.jp/rio_natsume/archives/24106644.html
 
 4/15(月) 8:03配信の「物価高 ワンコイン昼食どうなる?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/101d92d1352ed82810b59f1710ddffafe80cc14d
 
 4/15(月) 7:53配信の「裏金処分「納得しない」8割 ANN」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0aa08df4a1e0ec41fb05773c8ce641e2fd4880b5
 
 4/15(月) 6:41配信の「北・東日本で季節外れの暑さ 注意」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e42e3a0a77fb10e04abc5143f74aec819f869b1d
 
 4/15(月) 12:22配信の「開催こだわる万博 五輪と共通点も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2287ba5ed2f5e0439cd0f3c36591f4426f9ffefd
 
 Sep 21 2023配信の「日本をフッた「インドネシア高速鉄道」開業、「負の遺産」化を恐れ...」。
https://newsphere.jp/list/indonesia_railway/?utm_source=popin&utm_medium=cpc_popin&utm_campaign=indonesia_railway_popin&cc4d76fdaf5=339&a0v5la7bquf89=046cdcc7f6d34ab92918298160006a5a&uy3ubftvh0u6o8=4eff994f0b262b35c175f16ac9918fbc&cusduxj27i=2042870&xnfrr0ncac=891&zsmoi87pih9=trace.popin.cc&lzzgnpz8d=c92aad1999f497c1a6c2ff886123e07c&Q09ORklH=2
 
 2024年4月15日 16時3分配信の「渋滞避けるには…NEXCO呼びかけ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26233274/
 
 2024年4月15日 16時15分配信の「「プベルル酸が原因」に疑問の声 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26233388/
 
 2024年4月15日 16時16分配信の「ボンネットに焼き鳥 意外な犯人 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26233367/
 
 2024年4月15日 14時0分配信の「いなば食品「逃げ切り」も可能?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26232742/
 
 024年3月22日 17時0分配信の「家を買うときの「正解」は? PR」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26086247/
 
 2024年4月15日 12時49分配信の「トイレ順番待ち 拒否発言が波紋」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26232427/
 
 2024年4月15日 11時0分配信の「マツコが弔辞 放送NG用語を連発」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26231507/
 
 2024年4月15日 11時37分配信の「上司ヤバすぎ 半年で50人超退職」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26231954/
 
 2024年3月20日の「この人」は、「北海道の八雲町で木彫り熊を研究する愛知県出身の学芸員 大谷 茂之さん(38)」。
 「実はサケをくわえる形が普及したのは戦後からです」。さまざまな形の「木彫り熊」がずらりと並ぶ北海道八雲町郷土資料館で、学芸員として軽妙な語り口で来館者の興味をかき立てる。
 愛知県西春町(現北名古屋市)出身。学生の頃に縄文時代の遺跡調査で北海道を訪れた縁で、2012年に就職した。旭川市と共に発祥とされる八雲町の木彫り師について、詳しく知ったのはそれからだ。明治時代に旧尾張藩士らが入植。大正時代、尾張徳川家の19代当主徳川義親が農閑期の副業として制作を推奨したのが始まりとされ、1924年に町内で開かれた「農村美術工芸品評会」に第1号が出品された。
 その後、北海道土産として人気が高まったが、やがてブームは去り、彫り手が激減。資料館では2014年、地域の歴史に興味を持ってもらおうと関連の展示を拡充した。近年、交流サイト(SNS)で「かわいい」と再び注目され、自身も魅力を発信する。
 地域の工芸品は今月、制作第1号が品評会で発表されてから100周年を迎える。「展示が歴史を後世につなぐきっかけになれば」と願う。
 
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 タケノコを掘りに行く。たくさん出ていて掘り切れない。それに今日は暑い!!!竹林を半分ぐらい回ったところでギブアップ!
 伸びすぎている物は蹴り倒してきた。
 
 食べきれないので前の職場に届ける。営業所長はまた来ていなかったけど、置いてきた。
 
 ネットで予約して、映画を見に出かける。
 駐停車禁止の道路で「アクアクララ浜松」の車が停まっている。ここは、よくトラックも停まっている。「停車禁止」の意味がないんじゃないのか???・・・というか、営業車だと、警察は捕まえないんじゃないのか???
 
 映画館に到着。発券して待つ。やがて、開場・開演。
 ほとんど貸切り状態!
doom」
【名】
 ①運命、凶運、悲運
 ②破滅、死
【他動】
 ①〔悪い方向へ〕運命づける
 ②〔失敗などを〕決定的なものとする
 ③〔望みを〕くじく、なくさせる
 ④〔~に〕判決を下す
【レベル】7、【発音】dúːm、【@】ドゥーム、【変化】《動》dooms | dooming | doomed
https://eow.alc.co.jp/search?q=doom
 1935年、上海
 クラブ オビワン
 ヌルハチ
 サンカラ
 シバリンガ
 パンコット
 サギ教
 何で部屋から魔宮に繋がる通路があるの???
 何で敵は先回りして挟み撃ちできたの???
 インド軍は、いつ、誰が呼んだの???
 ネプリーグのトロッコは、この映画を参考にしたのかな?
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「インディ・ジョーンズ/魔宮の伝説(INDIANA JONES AND THE TEMPLE OF DOOM)」
危機また危機!インドの邪教集団にインディが立ち向かうシリーズ第2弾
 製作国 アメリカ
 ジャンル アクション
 製作年 1984年
 カラー カラー
 スクリーンサイズ スコープ
 上映時間 118分
 監督 スティーヴン・スピルバーグ
 出演者 ハリソン・フォード、ケイト・キャプショー、キー・ホイ・クァン
 受賞歴 アカデミー賞視覚効果賞
 映倫区分 PG12 ※
 備考 4K
「解説」
 インディがインドの邪教集団に立ち向かう大ヒット・シリーズ第2弾。往年のミュージカルを彷彿とさせるオープニングからクライマックスのトロッコ・チェイスまで、スピーディで迫力たっぷりの見せ場が連続する。脚本は『アメリカン・グラフィティ』(73)でジョージ・ルーカスと組んだウィラード・ハイクとグロリア・カッツ夫妻が担当。
「物語」
 1935年、上海。お宝の取引で罠にかかったインディ(ハリソン・フォード)は、暗黒街の組織から追われる羽目に。相棒の少年ショート・ラウンド(キー・ホイ・クァン)、ナイトクラブの歌姫ウィリー(ケイト・キャプショー)と共に飛行機で脱出に成功したものの、3人がたどり着いたのはインド奥地の寒村だった。インディたちは、邪教集団によってさらわれた村の子供たちを救うため、かつてマハラジャが支配していた宮殿へと向かう。
「こぼれ話」
 ショート・ラウンドを演じたキー・ホイ・クァンは、その後チャンスに恵まれずに俳優を諦め、30年もの間、裏方の仕事に携わっていた。だが『エブリシング・エブリウェア・オール・アット・ワンス』(22)で俳優業に本格復帰し、2022年度アカデミー賞で助演男優賞を受賞。同作は作品賞も受賞したが、そのプレゼンターを務めていたのがハリソン・フォード。ステージに駆け上がったクァンは、フォードとハグを交わし受賞の喜びを分かち合った。
https://asa10.eiga.com/2024/cinema/1304/
 
 スーパーに行く。
 「豚ロース味噌漬」100g107円で364円のもの、「ピーナッツ」353円、「納豆」53円、「豆腐」42円、「ヨーグルト」105円、「あじフライ 2枚入り」213円、「ぱくぱくにぎり寿司」322円を買う。会員で3%引き。
 わさびと醤油を忘れずにもらってきました!

 「浜名屋食堂」が行列!!!
 
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 昼食は、今日買った「パクパクにぎり寿司 T」。
 ゲソが復活している!!
1包装当り 461kcal、蛋白質 16.5g
名称 寿司(パクパクにぎり寿司 T)
原材料名 シャリ(国産)、玉子、いか、かに風味かまぼこ(魚肉、調味料、カニエキス)、赤魚、海老、サーモントラウト、アトランティックサーモン、稲荷あげ、海苔、食塩、醸造酢、植物油脂、/乳化剤、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、ソルビット、香料、ポリリン酸Na、着色料(紅麹、パプリカ、カラメル、アナトー)
製造者 ㈱カネスエ玉野センター
愛知県一宮市玉野字大西29-1
 
 パソコンの電源を入れたら、「PCのセッティングを完了しましょう」と出た!
 「天気」ってウインドウが勝手に開いた!!!
 「Microsoft Start」が勝手に開く!!!
 
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 夕方は「アジフライ 2枚入り」で一杯♪レタスを添えました!
名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地
 
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惚レタス (ほ)
JAグループ茨城
JAつくば 結城市
 茨城県産
 
 さらに「たけのこ汁」。「サバ缶」のストックが無くなった!また、買ってこねば!!
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さば 味噌煮
 日本産原料
1缶あたり 151kcal、たんぱく質 14.2g
名称 さば味噌煮
原材料名 さば(日本産)、みそ、砂糖、食塩、生姜粉/増粘剤(加工でんぷん、グアーガム)、調味料(アミノ酸)
固形量 90g
内容総量 150g
原産国名 タイ
輸入者 KANAME株式会社
富山県富山市桜木町12番4号
TEL 0120-308-116
 当製品は「日本産さば」を使用しています。
 
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末「絹」とうふ
 一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 55kcal、たんぱく質 5.5g
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803
 
 タケノコ料理2品の紹介♪
【鶏手羽中とたけのこの煮もの】(284kcal)
甘辛味をからめて照りのある仕上がりに
『材料』(2人分)
・鶏手羽中(縦半分に割ったもの)・・・200g
・ゆでたけのこ・・・150g
・にんじん・・・1本
・スナップエンドウ・・・8本
・塩・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1/
・A
 だし汁・・・3/4カップ
 しょうゆ・・・大さじ1と1/2
 砂糖・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1
 みりん・・・大さじ1
『作り方』
①鶏手羽中は塩をふる。たけのこは穂先の方は長さ4cmのくし形切りにし、根元の方は幅1cmのいちょう切りにする。にんじんは小さめの乱切りにする。スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切る。
②鍋に油を中火で熱し、鶏手羽中の両面をこんがりと色がつくまで焼く。たけのこ、にんじんを加えて炒め、Aを加える。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱めの中火で20分煮る。
③スナップエンドウを加え、3分ほど煮る。
 
 2024年4月8日の「いただきます 春野菜を食べよう」は、【焼きタケノコ】(58kcal)
『主な材料』(2人分)
・ゆでタケノコ(細長いもの)・・・150g
・梅干し・・・大1個(20g)
・削りかつお・・・小1パック(3g)
・練りわさび・・・小さじ1/4
『作り方』
①タケノコは縦に1cm幅に切る。グリルの強火で、両面を焼き色が付くまで焼く
②梅干しは種を除き、果肉をたたく。みりん大さじ1を耐熱容器に入れ(ラップはしない)、500Wの電子レンジで約30秒加熱する
③②、削りかつお、しょうゆ大さじ1/2、練りわさびは合わせる
④皿に①を盛り、③を添える。グリルで焼いて、シンプルに旬を味わいます。
 
本日のカウント
本日の歩数:9,161x歩
本日:56.5kg、15.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,150(39)

 


 

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2024年4月14日 (日)

「浜松で撮影 大河、映画に続き 「ゆるキャン△」MV15万回再生」、そして「桜鯛の浜焼」

 昨日のテレビ「満天☆青空レストラン」は、「京都府舞鶴市」「特選京鰆」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913tur6d07bjxt7s7z2.html
*名人 河畑 宏司、貴政
*鰆:西日本で春が旬
 京都発祥 鰆の西京焼き
  《京都舞鶴 ARIYOSHI》鰆の棒寿司、鰆の釜飯
 1尾3万円
  ミシュランガイド東京2024掲載《銀座 ハプスブルグ・ファイルヒェン》京鰆とチロルの生ハムロースト
 サバ科の回遊魚。5月頃、北上しながら成長。春に産卵の為、南下。
※定置網漁
*特選京鰆;サイズ・脂乗りの条件を満たすモノ
 普通の鰆 約1.5kg、脂の量 約5%
 特選京鰆 3kg以上、脂の量 10%以上
【刺身】
 塩で、わさび醤油で、大葉を巻いて
【炙り刺身】
 皮を炙る。ポン酢で
【鰆のホイル焼き】(4包分)
・京鰆サク・・・1本
・赤パプリカ・・・1/2個
・黄パプリカ・・・1/2個
・玉ネギ・・・1/2個
・めんつゆ・・・適量
・バター・・・4片
①鰆はそぎ切りにする
②パプリカと玉ネギは千切りにする
③アルミホイルに野菜と鰆を盛り付け、バターを乗せてめんつゆを回しかける。ホイルを包む
④予熱したオーブントースターで10分程焼いて完成
【鰆のカマ焼き】
・京鰆のカマ
・塩
・すだち
①カマは血合いなどを取り除いて、水で良く洗い、水分を拭き取る
②炭火(もしくはグリル)でじっくりと焼き、焼き上がったら塩をふる
③おこのみですだちを絞っていただく
《サカナテラス》
【鰆の出汁茶漬け】(4人分)
・京鰆サク(背側)・・・1本
<漬け込み用タレ>
 白だし・・・90g
 醤油・・・15g
 みりん風調味料・・・30g
 すりゴマ・・・5g
 おろししょうが・・・5g
<茶漬け用出汁>
 白だし・・・70g
 醤油・・・5g
 みりん風調味料・・・20g
 水・・・600cc
・ごはん・・・4杯
・大葉・・・適量
・青ネギ・・・適量
①鰆は皮つきのままそぎ切りにし、皮目をバーナーで炙る
②漬け込み用タレを混ぜ合わせ、1の鰆を20分漬け込む
③大葉は千切り、青ネギは小口切りにする
④鍋に茶漬け用出汁を全て入れて沸かす
⑤どんぶりにごはんをよそい、鰆を盛り付けてアツアツの出汁を回しかける
⑥大葉と青ネギを乗せて完成
【鰆の西京味噌炒め】(4人分)
・京鰆サク(腹側)・・・1本
・塩・・・少々
・小麦粉・・・適量
・菜花・・・6~8本
・たけのこ(水煮)・・・100g
・海老芋・・・1個
・西京味噌・・・100g
・みりん・・・大さじ2
・酒・・・大さじ1
・水・・・大さじ2
・サラダ油・・・20g
①鰆は皮付きのまま一口大のそぎ切りにし、塩で下味を付けて小麦粉を薄くまぶす
②野菜は食べ易い大きさに切る。海老芋は下茹でしておく
③西京味噌とみりん、酒、水を混ぜ合わせておく
④フライパンにサラダ油を熱し、鰆を色よく焼いて一旦取り出す
⑤そのままのフライパンで野菜を炒める
⑥野菜に火が通ったら鰆を戻し、3の味噌を加える
⑦鰆を崩さない様に、全体に味噌が回る様に炒めて完成
【鰆の竜田揚げ 柴漬けタルタルサンド】(4人分)
・京鰆サク(背側)・・・8切れ
<漬け込み用タレ>
 白だし・・・90g
 醤油・・・15g
 みりん風調味料・・・30g
 おろししょうが・・・5g
 おろしにんにく・・・5g
<しば漬けタルタルソース>
 しば漬け・・・70g
 マヨネーズ・・・120g
 玉ネギ・・・1/2個
 ゆで卵・・・2個
 塩 ・・・適量
 こしょう・・・少々
・片栗粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
・フリルレタス・・・適量
・コッペパン・・・4本
①漬け込み用タレを混ぜ合わせる。鰆を皮つきのまま厚めのそぎ切りにし、タレに20分ほど漬け込む
②しば漬けとゆで卵は粗めに刻む。玉ネギはみじん切りにして水分を絞る。タルタルソースの材料を全て混ぜ合わせる
③1の鰆に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げ、竜田揚げにする
④コッペパンに切れ目を入れ、フリルレタス、竜田揚げをはさみ、タルタルソースをたっぷりとかけて完成
 
 「人生最高レストラン」は、上沼恵美子
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202404131/
《UDONZIN 美糸》大阪・四ツ橋
・お出汁香る 野菜たっぷりカレーのおうどん
☆きつねうどん
《茶寮宗園》宮城・秋保温泉
・竹の子飯
《中国料理 翠園》大阪・吹田
・蟹肉と卵白のミルク炒め
 
 「やすともの いたって真剣です」。
https://www.asahi.co.jp/itaken/
▲ロバート馬場の真剣!お助シェフ
《C&C エンド天六店》
【かぼちゃのプティーン】
※プティーン:
 フライドポテトに、ソースと粉チーズをかけたカナダのファストフード
『材料』
 かぼちゃ 1/4個、牛肉 150g、チーズ 適量、バター 25g、コンソメ 適量、塩・胡椒 適量、ウスターソース 適量、ケチャップ 適量、片栗粉 適量、ワイン 適量
①かぼちゃを薄くスライス
※硬くて切りにくい場合は、ラップで包み、600wで2~3分加熱する
②スライスしたかぼちゃをフライドポテトサイズに切る
③かぼちゃを素揚げする。コールドスタート:先に食材を入れてから加熱すると素揚げでも油が飛びにくい
④牛肉を炒め取り出す。肉汁で小麦粉を炒める。
⑤水、赤ワイン、コンソメで味を調える
⑥かぼちゃ、チーズ、牛肉を盛り、ソースをかける
【トマトドッグ】
『材料』
 トマト 1玉、ホットケーキミックス 1袋(200g)、卵 2個、グラニュー糖 20g、ウインナー 適量、プロセスチーズ 適量、メープルシロップ 適量
①トマトを横半分に切り、おろし金でおろす
※切った面を下にしてすりおろすと皮だけ残る。すりおろすと皮をむく手間が省けるので時短
②ホットケーキミックスにすりおろしたトマトを加える。卵を入れ混ぜる
③爪楊枝を刺したウインナーとプロセスチーズに生地をつける
④油で揚げる
【ブロッコリーのお好み焼き】
①ブロッコリーをみじん切りにする。
※茎は皮を剥くと柔らかく生でも食べられる
②ベーコン、小麦粉、卵を加える
③フライパンで焼く
※ひっくり返すときに崩れやすいのでパンケーキサイズにして焼く
④お好みソースとマヨネーズ、鰹節や青のりをかける
▲劇場合間メシ
<ルミネ the よしもと>東京・新宿
《トラットリア クイント》東京・新宿㈱b貴重
・ボロネーゼ 1,200円 ※イタリア産 グラナ・パダーノ
・鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て 1,320円
https://www.asahi.co.jp/itaken/archive/202312.html
 
 「おむすびニッポン」は、「富山 とろろ昆布おむすび」。
https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7/episode/te/JPPPR1Z68V/
※黒とろろ、白とろろ
「富山市」
《ファミリーマート》
『作り方』
①お好みの具材を入れて握る
②とろろ昆布とおむすびを器に入れて、コロコロ転がす
※北前船
 カビていない部分を削って食べようと考えた
《ますのすし 源》富山駅
・黒とろろ 160円 ※酸味が強い
・白とろろ 190円 ※甘みが強い
《四十物 昆布》
※酢に漬けた昆布をよせ集めてブロック状になったものを削る→とろろ昆布
 昆布の外側:黒とろろ
 昆布の真ん中:白とろろ
*ほっこりエビソード
 
 「ソースネクスト」よりメール。
 「最優秀エンジン搭載「救出データ復元」のユーザー割引」。
https://www.sourcenext.com/product/kyushutu/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「明後日までユーザー割引/「スマート留守電」ならLINE、メールでも読める」。
https://www.sourcenext.com/product/smart-rusuden/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「天体と星座の動きを再現できるソフト!」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014592/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
気まぐれキッチン andante圧力鍋で作るコロゴロ野菜ポトフ
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/58295175.html
カメラを持ってぶらりと散歩♪秋田・鰹節の風味が印象的な一杯
https://burablo.livedoor.blog/archives/88827262.html
ぷよぷよまるまるぷよ丸さん子どもに椎茸を食べてもらうには
https://amanomeiko.livedoor.blog/archives/24118599.html
かるかんタイムズ 雨天決行みそ汁って家族によって違うよな
http://karukantimes.com/archives/51891907.html
おそがいチャンネル ~あらあら主婦の絵日記帳~怪しい出金?覚えのない明細
https://osogaiblog.com/archives/35506922.html
晴れのち もちごめ!利確したい…株売買のジレンマ
http://haremochimochi.com/archives/36633609.html
24じかん たからさがし年中さん”中の人”に気づく
http://blog.livedoor.jp/himono_o/archives/24414320.html
 
 4/14(日) 12:02配信の「「食べ放題」どこまで食べてOK?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/83a6c0eaeda8e03a75ba1b6a35b30b4b692d3b46
 
 2024年4月14日 13時35分配信の「子グマに近づく観光客 業者不安」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26227506/
 
 2024年4月14日 11時0分配信の「実家の皿から異臭 まさかの原因」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26226993/
 
 2024年4月14日 15時0分配信の「4、50代が「カスハラ」に走る訳」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26227777/
 
 2024年4月14日 14時0分配信の「「同期最高」いつまで続くか 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26227596/
 
 2024年4月13日 16時0分配信の「車で「ひっついて寝る」大胆発言 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26227964/
 
 2024年4月14日 14時37分配信の「フワがブチギレ投稿「ガキが!」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26227693/
 
 2024年4月14日 12時0分配信の「芸能事務所の破産 連鎖に危惧」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26227227/
 
小銭を拾う夢は「小さな幸せ」
 小銭を拾う夢は、あなた自身がささいな出来事でも幸せを感じられる状態であることを意味します。
 今後も、身の回りの小さな幸せに目を向けることで、充実した日々を過ごせるでしょう。
https://woman.mynavi.jp/article/211016-4/2/#anchor-6
道路でお金を拾う夢
 道路でお金を拾う夢は、人生の旅路における幸運や好機の象徴です。この夢は、あなたが現在進んでいる道や、未来に向けての計画が順調に進むことを暗示しています。また、新たな道や選択肢があなたの人生に現れることを示唆しており、予期せぬチャンスを最大限に活用することの重要性を教えています。
https://karin.app/posts/24874
 
 2024年4月13日の「浜松で撮影 大河、映画に続き 「ゆるキャン△」MV15万回再生」。
 浜松・浜名湖エリアで撮影された音楽ユニット「キミのね」の新曲「レイドバックジャーニー」のミュージックビデオ(MV)が注目を集めている。浜名湖周辺がモデル地となっているテレビアニメ「ゆるキャン△」のオープニングテーマに抜てきされ、キミのねの公式ユーチューブチャンネルで5日、公開。12日時点で、再生回数は15万回を超えた。
 MVのロケ地となったのは、弁天島海浜公園や渚園(なぎさえん)キャンプ場、浜名湖体験学習施設ウォットなど。7人組アイドルグループ「キャンディーチューン」が、浜名湖周辺を巡り、名所や自然を満喫しながらダンスを踊る姿が映し出されている。
 今回は、市観光・シティプロモーション課が、映画やドラマなどの映像制作を支援する「浜松フィルムコミッション」事業として、ロケ地の選定や撮影関係者への連携などに携わった。MVにはゆるキャンで描かれた名所も登場し、市の担当者は「ゆるキャンファンにも、市民にも喜んでもらえる作品になった」と胸を張る。
 23年度は、323件の撮影支援を行い、大河ドラマ「どうする家康」や米アカデミー賞視覚効果賞に輝いた「ゴジラ-1.0(マイナスワン)」などのロケ地としても注目を集めた浜松市。「聖地」の1つとされる「ゆるキャン」でも、アニメに登場する市周辺の温泉や飲食店などをまとめた「モデル地マップ」を作成するなど、作品を基にした観光支援活動を展開している。
 市の担当者は「世界中の人に浜松を興味をもってもらえるいい機会。これからもたくさんの方に注目していただけるよう、浜松・浜名湖エリアの魅力を発信したい」と話した。
https://kiminone.com/music/398/
https://www.youtube.com/watch?v=_SXLsH7LSAY
 
 今日の仕事・・・。
 「感謝デー」で製造量が多かった・・・。全種類は作ったが、勤務時間内に全ての量は無理だった!
 
 ジムに向かう。
 「6*32」が一旦停止からなかなか出てくれない・・・。出てからもスピードが遅い!!!
 
 ジムに到着。
 マシンの上で、スマホをいじっている人がいる・・・↓
 
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 今日のおにぎりの「海苔」は、先日買った物。この海苔、倍以上の値段になったと思っていたら、更にちょっと薄くなったね・・・。
beisa
焼のり
 国産のりをじっくりていねいに焼き上げました
10枚 板のり10枚
名称 焼のり
10枚当たり 51kcal、たんぱく質 11.2g
原材料名 乾のり(国産)
内容量 板のり10枚
株式会社大洋食品 大村工場
長崎県大村市松並2-60-1
TEL 0120-082182
 
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 3月31日に植えたジャガイモ「メークイン」が発芽した♪
 
 夕方は、「赤魚の煮付け」で一杯♪量増しに豆腐を入れました!2尾入だと思って買ったら、開いてあって、1尾分でした!
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加熱用
赤魚
産地名 ノルウェー
加工者 ㈱フィールコーポレーション EQVo!入野店
 赤魚、酸化防止剤(ビタミンC)
 
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末「木綿豆腐」とうふ
 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803
 
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 デザートは頂いたお菓子♪
MILLE FEUILLE
 赤い帽子 AKAI BOSHI
 Hazel
 
 今朝の「ふるさと 味みっけ」は、「桜鯛の浜焼」(香川県)
締まった身 上品な旨味
 桜の咲く3~5月、瀬戸内海では海水温の上昇とともに天然の真鯛が活発に活動する。桜の季節に体色が赤らか美しい桜色に変わることから「桜鯛」と呼ばれる。この鯛を塩蒸し焼きにする浜焼は瀬戸内地方の春の風物詩である。
 かつて塩田で栄えた坂出市で1937年創業の山家鮮魚店の「桜鯛の浜焼」も評判の一品。「潮流にもまれて身が締まり、脂もたっぷりのった上質な鯛を100年以上前の伝統製法に基づき藁で包み、塩蒸し焼きにしています」と社長の山家丈夫さん。
 身をほぐして温かいご飯にのせたり、少し温めたりすると、藁の香りと塩味が滲み出す。内臓を取った腹の中に入れたゆで卵もいい味。贈答にもお薦めの一品である。
 また、桜鯛の切り身を讃岐の白味噌と合わせた「桜鯛の味噌漬け」も身質が軟らかで、ほどよい甘塩の焼き上がり。
 さらに、桜鯛と並んで味わいたいのが瀬戸内海の香川県沖で朝獲れの、鮮度の高い鰆と讃岐の白味噌を合わせた「鰆の味噌漬け」。香川では春の到来を告げる名物料理である。
 甘塩に引き立てられたクセのないさっぱりとした旨味にご飯おおいしく進む。まとまった味噌は味噌汁にも使える。
・鰆の味噌漬け 1箱(6切れ)、3,300円
●有限会社 山家鮮魚店
香川県坂出市京町2の5の27
TEL 087(823)2723
FAX 0877(46)8285
10時~17時、水・日曜休
桜鯛の浜焼(0.7kg) 1箱3,240円、味噌漬け(5切れ) 1箱2,160円
※掲載商品はいずれも税込み。冷蔵便で宅送、送料別途。オンラインショップ(yamaie-sakana)で購入可。
https://www.yamaie-sakana.com/
 
本日のカウント
本日の歩数:3,208歩
本日:56.7kg、15.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,111(65)

 


 

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2024年4月13日 (土)

【春キャベツとチキンのサラダ】

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「夫婦で素潜り」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
「沖縄県宮古島」
※スピアフィッシング:
 世界大会が行われるほど欧米では人気のマリンスポーツ
<Like Daddy 宮古島>
 ・んむっしプラン 約2時間 16,000円(2名~)
  オジサン、イラブチャー、ミーバイ
*ララNOTE 監修:小坂 薫平 日本人初のスピアフィッシング世界記録保持者。2020年、184cm 63kgの巨大イソマグロを突く
※Step1:潜る時は”ジャックナイフ”
 体を90度に曲げて、真下に潜水。頭の重さを活用し潜水。
※Step2:魚は追わず、待って突け
 素潜りのコツ:「もり」を動かさないこと。海中を泳ぐ魚の速度は、平均時速4km~11km
※電灯潜り:
 水中電灯を使って潜る主に沖縄で行われている夜の素潜り漁。
 ・ケンショウフグ 全長72cm、12kg
 ・ブチアイゴ
《マイパマエスカーサ》
 東洋一美しいと呼ばれる「前浜ビーチ」に面した海の家
※アイゴ類は、背びれ、腹びれ、しりびれのトゲに毒があるのでご注意を。
【ブチアイゴの刺身】
  お祝いで振る舞われる縁起物
 
 「ナスD大冒険TV」は、第145話「登山家料理人 カンツァさんのお料理手帖 ~第8巻~」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/himalaya_recipe/
※ヤクの解体
 オム・マニ・ペメ・フム(Om・Mani・Padme・Hum)
*徳川家康に詠まれた詩:
 家康に過ぎたるものが二つあり それは唐の頭(ヤクの尻尾)に本多平八
※Dolpo、yak
「14日目 昼食」
 ・やクレバーのスパイス炒め
 ・カルツォーネ
 ・そば(しいたけダシ)
 ・コールスロー
※【ヤクの頭のスープ】
 頭は焼いてから細かく切りじっくり煮込む。ヤクの頭、水、にんにく、生姜、玉ねぎ、サラダ油、クミン、コリアンダー、ターメリック、フェヌグリーク、チリパウダー
「14日目 夕食」
 ・ヤク肉とかぼちゃのカレー
 ・ヤク肉のステーキ
 ・トマトソースパスタ
 ・ポップコーン
 ・トマトスープ
「15日目 朝食」
 ・パラタ:全粒粉の薄い生地に油やバターを塗り、ミルフィーユの様に重ねて焼いたもの
※プーリー:全粒粉の生地を揚げた物
 チャパティ:全粒粉の生地を焼いた物
 パラタ:全粒粉の生地にバターを塗り焼いた物
 ・じゃがいもカレー
 ・おかゆ
Q. ウインナーとフランクフルトの違い
 羊の腸=ウインナー
 豚の腸=フランクフルト
 牛の腸=ボロニア
Q. カーディガンが生まれたきっかけ
 イギリスのカーディガン伯爵7世(1797~1868)が由来とされ、クリミア戦争(1853~1856)の際、負傷した兵士たちの保温のため素早く着られるように考案されたもの
 
 先日の「ゆるキャン△ SEASON3」は、第2話「プチキャンと庭キャン」。
https://yurucamp.jp/third/episodes/ep02.php
 ・折りたたみコンパクトテーブル 4,000円
 ・犬用テント 10,000円
 ・犬用コット 10,000円
 ・犬用シュラフ 15,000円
 ・地獄の業火 激辛チョリソー
 ・山梨ポーク ハーブ&レモン
 ・まじうま 濃厚チーズかまぼこ
 ・まじうま ササミソーセージ 全犬用
※ケーシング(ソーセージの皮)
 ソーセージスタッファー
<武田書店>
 
 「Yahoo! JAP庵SDGs」より、メール。「”ごみ”の山を”寄付”の山に。いわき市で生まれた「古着を燃やさないまちづくり」」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/206.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=177&cpt_c=&cpt_k=ang_515899_215718546_20240413
 「GMO IDニュース」より、メール。「Googleの最上位AIモデル「Gemini Ultra」が登場!早速試してみました」。
https://i4u.gmo/r5Hcw?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「Yahoo!」より、メール。「ふるさと納税 レビューの多い返礼品特集」。
https://shopping.yahoo.co.jp/promotion/event/furusato/special/review/?sc_e=mshp_nc_sale_0_pc_NC00063718_body1_00&ync_pid=body1
 「ソースネクスト」よりメール。「ドライバ更新ソフトが1,980円!」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002013/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
ゆーちゃんの沖縄漫画 ~コミュ障な奴は大体友達~美味しすぎ 沖縄の絶品おにぎり
http://blog.livedoor.jp/tamatama58/archives/33898477.html
antonグダグダ備忘録え?ここ?シブすぎる鮨の名店(三重県伊勢市「こま田」)
http://blog.livedoor.jp/anton_mania/archives/58274800.html
るーの自由帳。~ネコチャン添え~成城石井の話題の海鮮丼を実食
http://hujirokoha12.livedoor.blog/archives/24105723.html
中島の何でもコレクション熊本名物が期間限定Vetr.に
https://nakasimacollection.blog.jp/archives/24376269.html
おーえるもの 絵日記ブログ夫の精子に医師が率直な感想
https://olmomonga04.livedoor.blog/archives/24385762.html
節約と投資と日々のいろいろ「オッペンハイマー」は予習必要
https://umeirosan.com/archives/24418685.html
VIP NEWS”お前を消す方法”のイルカ商品化
http://www.vipnews.jp/archives/25274104.html
 
 令和 06/04/12 (金) 22:05配信で、こちらのアドレスから「ご自身の安全を守るために、お読みいただくことを、強くお勧めします。」というメールが届いた。
 こんにちは、
 大変な問題に関係していらっしゃいます。でも落ち着いて。
 まず私の話をお聞きください。かならず解決策はありますから。現在ある国際的なハッカーグループがあなたに目を付けています。このような事態は誰にとっても決して良い結果をもたらすことはありません。アノニマスという集団について聞いたことがあると思います。でも彼らは私たちと比較すれば、ただの学生集団のようなレベルです。私たちは、メンバーそれぞれが独自の役割を持つ数千人の専門家からなる世界的なネットワークです。
 企業や政府のネットワークをハッキングする担当、超極秘任務で諜報機関に協力する担当、そして当グループのインフラを維持するためにあなたのような方に連絡を取る担当(私もここに含まれます)が存在します。「自分のような人とはどんな人なのか?」きっと今それが気になっているでしょう。答えは簡単です。あなたのような人とは、普通の人なら変態だと思うような物議を醸す、いわば型破りなAVをネット上で視聴することが好きな人たちのことです。あなたは普通じゃありません!
 疑問点を解消するために、なぜあなたが普通じゃないと分かったのかを説明しましょう。2カ月前、私の同僚と私はあなたのパソコンにスパイウェアをインストールし、あなたの携帯電話を含むすべてのデバイスへのアクセス権を取得しました。作業は簡単でした。なぜなら、AVサイトによく表示されているポップアップの1つが、私たちによって作られたものだからです。
 普通のバニラ系やハードコア系の動画を視聴する一般的な趣向の人には、私たちがメッセージを送っていないことはご理解いただけたでしょう。その動画を見ていても何も特別なことはないですからね。しかし、あなたが好んで視聴する動画は道徳的な観点を超えています。だから、あなたのスマホとパソコンのカメラにアクセスした後、かなりヤバめな動画で自慰行為をするあなたの様子を録画しました。あなたのアップ映像の右端には、自分を喜ばせている時に見ていたビデオが表示された小さな窓を用意しました。
 しかし、先ほどもお伝えした通り、解決策は必ずあります。なぜなら、最も堕落した罪人でも寛大さを受けるに値するからです。私は他人の苦しみで楽しめるようなドSではない。なので、あなたはツイてますよ。私にとって大切なのはお金だけです。 
 次の方法で解決できます:$1450相当のビットコインを記載のBTC仮想通貨ウォレットに送金してください:1C2nCoqC6xhyMp3gWDBbcrhFgx6wiELLZE
 支払い期限まで48時間ですので、考えるのは止めて行動してください。送金が確認できればすぐに、問題の動画をすべて削除し、ワームを永久に無効にします。私を信じてください。私は常に紳士協定を遵守します。取り決めの相手が決して紳士とは言えない場合でも、この約束は個人的なものではなく、単なるビジネスなので、かならず約束は守ります。送金が確認できなかった場合、あなたの連絡先、メッセンジャー、メール(email address)に登録されている人全員にビデオを全て送信します。家族、恋人、同僚、友人、連絡先が分かる人全員があなたの動画を受け取ることになるでしょう。
 自分の評判についた汚れを決して洗い流すことはできないことはご存じのはずです。キモイ奴として、これから一生忘れられることはないでしょう。人生は完全に台無しになり、首に巻かれた縄を締めることだけが、状況から抜け出せる唯一の方法になるかもしれません。今まで仮想通貨を扱ったことがなくても、理解するのはそう難しいことではありません。
 検索バーに「仮想通貨取引所」と記入すれば、あとはクレジットカードで購入するだけです。それに、ブラウザの閲覧履歴から判断して、あなたは知識豊富なユーザーだとお見受けしました。やろうと思えばネットの闇の深部まで掘ることができるので、きっと仮想通貨についても扱い方が分かるでしょう。
 私の同僚と私から、あなたへの警告です:
• このメールに返信しないでください。メールアドレスで追跡できるほど、私たちがそんなに愚かだと本気で思っていますか?あなたが今読んでいるのは、一時的な使い捨てメールです。私が「送信」ボタンをクリックするとすぐに消えてしまいます。
• 法執行機関のことは忘れてください。連絡しようとしていることを私たちが察知したらすぐに、例のビデオを公開します。覚えておいてください、私はあなたが持っているすべてのデバイスにアクセスでき、あなたの動きを追跡することもできます。
• デバイスを工場出荷時の設定にリセットしたり、デバイスを処分したりしないでください。それをしても意味がありません。上を見てください。私のすべてを見通す目はあなたのすべての行動を見ています。あなたは簡単に探せます。
 このような状況でお会いしたことを残念に思います。ネット上の行動について、より気を付けていらっしゃれば、このような結果にはならなかったでしょう。今後は行動に気を付けてください。大した意味もないと思っていた小さなことが、バタフライ効果のように、後になってあなたの人生を壊しかねません。もうお会いすることはありませんように。でも、これはあなた次第ですね。
 P.S. カウントダウンが始まりました。何を選択するかはあなたにかかっています。
 
 なぜ、こんな脅しをする。法律違反じゃないのか???脅迫罪だろう!?パソコンでAVなんて見たことないぞ!!!「BTC仮想通貨ウォレット」のアドレスで犯人が分かるんじゃないのか!???
 ヘッダーを見てみる。こちらのパソコンのIPアドレスは入っていないね。・・・また「int.mmtr.basmail.jp」だよ!!!
Return-Path: <******@****.*******.ne.jp>
Received: from m-rly-com03.int.mmtr.basmail.jp (LHLO
 m-rly-com03.int.mmtr.basmail.jp) (10.50.2.67) by
 z-mbs-tnc17.int.mmtr.basmail.jp with LMTP; Fri, 12 Apr 2024 22:12:20 +0900
 (JST)
Received: from m-csp-com03.srv.mmtr.basmail.jp (src-csp-com03.fg1.mmtr.basmail.jp [10.50.110.23])
        by m-rly-com03.int.mmtr.basmail.jp  with ESMTP id 43CDCKZq031824
        for <******@****.*******.ne.jp>; Fri, 12 Apr 2024 22:12:20 +0900
Received: from [105.157.9.203] ([105.157.9.203])
by mx.basmail.jp with ESMTP
id vGhFrNXXATM3cvGhKru87F; Fri, 12 Apr 2024 22:12:20 +0900
X-BASMAIL-Spam: Non-Spam
X-BASMAIL-SenderAuth-Results: Non-Spam
X-CNFS-Analysis: v=2.4 cv=RrADbgqK c=1 sm=1 tr=0 ts=66193334
 a=lZVSn0Kz2knsgbFg/Iwqmw==:117 a=lZVSn0Kz2knsgbFg/Iwqmw==:17
 a=5KLPUuaC_9wA:10 a=r77TgQKjGQsHNAKrUKIA:9 a=8yvyg_PjWlYs1rDddEgA:9
 a=UAVRJdkkkM0A:10 a=Py4ubYqn66XDvC55XuoA:9 a=r0nr54WEwYP3Ik0w:21
 a=_W_S_7VecoQA:10 a=_qxWWyzx3toA:10
X-BASMAIL-Cloudmark-Results: Non-Spam
Received-SPF: SOFTFAIL identity=mailfrom; envelope-from="******@****.*******.ne.jp"
Authentication-Results: m-csp-com03.srv.mmtr.basmail.jp;
dmarc=fail header.from=yr.tnc.ne.jp
Message-ID: <0B22C99AC1E07192BB50035879E80B22@U2SP59J>
From: <******@****.*******.ne.jp>
To: <******@****.*******.ne.jp>
Subject: =?utf-8?B?44GU6Ieq6Lqr44Gu5a6J5YWo44KS5a6I44KL44Gf44KB44Gr44CB44GK6Kqt44G/44GE44Gf44Gg44GP?= =?utf-8?B?44GT44Go44KS44CB5by344GP44GK5Yun44KB44GX44G+44GZ44CC?=
Date: 12 Apr 2024 12:04:59 -0100
MIME-Version: 1.0
Content-Type: multipart/alternative;
boundary="----=_NextPart_000_0040_01DA8CDB.05706146"
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Mailer: Microsoft Windows Live Mail 15.4.3508.1109
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V15.4.3508.1109
 
This is a multi-part message in MIME format.
 
------=_NextPart_000_0040_01DA8CDB.05706146
Content-Type: text/plain;
charset="iso-2022-jp"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
 
&#12371;&#12435;&#12395;&#12385;&#12399;&#12289;
&#22823;&#22793;&#12394;&#21839;&#38988;&#12395;&#38306;&#20418;&#12375;&=
#12390;&#12356;&#12425;&#12387;&#12375;&#12419;&#12356;&#12414;&#12377;&#=
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#12483;&#12459;&#12540;&#12464;&#12523;&#12540;&#12503;&#12364;&#12354;&#=
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#12394;&#12380;&#12394;&#12425;&#12289;AV&#12469;&#12452;&#12488;&#12395;=
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1521;&#12398;&#20154;&#12395;&#12399;&#12289;&#31169;&#12383;&#12385;&#12=
364;&#12513;&#12483;&#12475;&#12540;&#12472;&#12434;&#36865;&#12387;&#123=
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9;&#12356;&#12383;&#12384;&#12369;&#12383;&#12391;&#12375;&#12423;&#12358=
;&#12290;
&#12381;&#12398;&#21205;&#30011;&#12434;&#35211;&#12390;&#12356;&#12390;&=
#12418;&#20309;&#12418;&#29305;&#21029;&#12394;&#12371;&#12392;&#12399;&#=
12394;&#12356;&#12391;&#12377;&#12363;&#12425;&#12397;&#12290;&#12375;&#1=
2363;&#12375;&#12289;&#12354;&#12394;&#12383;&#12364;&#22909;&#12435;&#12=
391;&#35222;&#32884;&#12377;&#12427;&#21205;&#30011;&#12399;&#36947;&#244=
99;&#30340;&#12394;&#35251;&#28857;&#12434;&#36229;&#12360;&#12390;&#1235=
6;&#12414;&#12377;&#12290;
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#12510;&#12507;&#12392;&#12497;&#12477;&#12467;&#12531;&#12398;&#12459;&#=
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P.S. =
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 4/13(土) 11:01配信の「モンペアの子どもはベテラン教師のクラスに」学校の“クラス分け”はどのように行われているのか? 教師たちにかかる令和ならではの不適切な気苦労とは…〈滋賀・クラス分け異例のやり直し〉」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/06b2d3391bb3d57c663b87365bf7ab81d1eaa240
 
 4/13(土) 14:30配信の「「通学支援タクシー」運行へ 生徒が町長に”直談判”で実現」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/11290e427bb122fdd9cb671d282506a0fa960855
 
 4/13(土) 11:30配信の「吉村知事 万博のコストは厳格管理」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/07978b8864aa817b65941ef9a0930d82a25bcb51
 
 2024年4月13日 14時33分配信の「冗談で「給料泥棒」パワハラに? 」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26223187/
 
 4/13(土) 11:58配信の「3000万円被害も 著名人の偽広告増」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/41dcdb522ef150b0df5939bcece82625170fd79a
 
 4/13(土) 11:21配信の「みどりの窓口削減→混雑 どう解消」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ce90f8ac5eab340baeb65b4be2ac459829292df5
 
 4/13(土) 13:15配信の「八木莉可子 卒論はスパイダーマン」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/04c8791c86eb3fc756e035496c1b69cd8b25a0b5
 
 4/13(土) 12:34配信の「オーボエ奏者 なぜ葉加瀬太郎似」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fdf6d8df0c712c435e0324cd6fa0a555b443276e
 
 4/13(土) 13:10配信の「自民「裏金」なぜ脱税にならない」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cba0bdf449ad437717fc5bbc17b748dfeb0918e8
 
 2024年4月13日 12時0分配信の「自民党「裏金」脱税にならぬワケ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26222558/
 
 2024年4月13日 10時49分配信の「中国が警告「碁石は捨てられる」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26222396/
 
 2024年4月13日 12時15分配信の「日本人「NISA貧乏」の悪夢到来か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26222695/
 
 今日の仕事・・・。
 量と内容を考えない計画なんてできないよ!!!ムリ!!!
 
 ジムに向かう。
 右折で店に入ろうとする車アリ・・・。右に寄ってくれているので、その後ろの車が直進して追い抜けるのに追い抜こうとしない・・・↓↓↓結果、その後ろの車が通れない!!!
 長く待つ信号の角の店に右折で入ろうとする車アリ・・・対向車が来るんだから、当然右折なんてできない!!!長い信号を3回待つハメになる・・・↓↓↓入り方を考えてよ!!!左折して入るようにちょっと回ってくればみんなに迷惑がかからないよ!!!、
 レンタカーって「ドライブレコーダー」が付いているんだね!
 
 ジムに到着。土曜日だけあって人がいる。また、マシーンでスマホをいじっている人がいる・・・↓↓↓そのマシーン、使いたいんだよな・・・!!!
 帰宅・・・なんか、詰まっている・・・遅い車がいるらしい・・・↓↓↓
 
 帰宅して、スーパーに行くために荷物を持って出かけようとしたら、隣保班長が集金に来た。ほんの5分程度のピンポイントにヒットしたみたい!!!
 町費を集めるのは分かるが、「赤い羽根」「緑の羽根」「赤十字」などの寄付金も強制的に集めている!!???なぜ寄付金が強制なんだ???おかしいぞ・・・しかも、領収書ナシ!!!???
 
 スーパーに行く、売り出しの「レタス」138円と、「明治ブルガリアヨーグルト」127円を買う。カード払いでポイント3倍!
 ホームセンターで「パコマ」を貰う。「フキの苗」を買いたかったけど、なかった。
 
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 ジャガイモ「インカのめざめ」の植え付けをする。
 ついでに、冬瓜も蒔いちゃいましょう!!!
 
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 夕方は、「キャベツとタマネギの塩昆布炒め」で一杯♪
 
 『Jr. Athlete』056の「Athlete Recipe」は、【春キャベツとチキンのサラダ】
バランス良く栄養素を接種できる食事。
 今回紹介するレシピは春キャベツとチキンのサラダです。
 使用されている食材の春キャベツは冬キャベツとは異なり柔らかくみずみずしいのが特徴です。そのため生で食べても美味しいです。また、キャベツにはビタミンC、食物繊維が豊富です。ビタミンCは皮膚、血管の老化防止作用があり冬キャベツよりお春キャベツの方が多く含まれていると言われています。食物繊維は整腸効果、血糖値上昇の抑制などの効果がありますので、積極的に摂取できるとよいでしょう。
 鶏もも肉は鶏の腿から足にかけた部分のお肉のことです。程よく脂肪分がある部位のため、コクがありジューシーな仕上がりになります。また、タンパク質も含まれています。そのため、キャベツと鶏もも肉を組み合わせることで1つの栄養素に偏らず様々な栄養素を摂取できます。野菜は主に春キャベツを使用していますがパプリカや紫玉ねぎも加わることで彩りも良くなり視覚で楽しめるため食欲が増すのではないでしょうか。
 春キャベツの柔らかい食感と鶏肉のジューシーさが合わさることで食感も楽しむことができると思います。気温の変化が激しい春にバランスよく栄養素を摂取し体調を整えましょう。
『材料』(2人分)
・春・・・キャベツ150g
・鶏もも肉・・・1枚
・紫たまねぎ・・・1/8個
・パプリカ(赤)・・・1/4個
・にんにく(薄切り)・・・2かけ分
・塩・・・小さじ1/4
・こしょう・・・少々
・オリーブ油・・・大さじ1
・A
 酢・・・大さじ1
 塩・・・ひとつまみ
 こしょう・・・少々
『作り方』
①キャベツはひと口大にちぎり、紫たまねぎは薄切りに、パプリカは横に細切りにし、合わせて器に盛る。鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうをもみ込む。
②フライパンにオリーブ油を弱めの中火で熱して鶏肉を並べ、空いているところににんにくを入れる。3~4分焼いたら鶏肉を返す。にんにくは途中こんがりしたら取り出して1の野菜にちらす。鶏肉はさらに2~3分焼いて1の野菜にのせる。
③2のフライパンにAを入れ、煮立ったらサラダ全体にかける。
 
本日のカウント
本日の歩数:5,704歩
本日:57.4kg、16.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,046(-560)

 


 

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2024年4月12日 (金)

「大辛口 甲子(きのえね)初しぼり」

 昨日のテレビ、「タクシー運転手さ一番うまい店に連れてって!」は、「がんばれ新生活!負けるな北陸!グルメで日本を明るくしたい応援SP」。3時間半は長すぎる!!!1時間番組で毎週放送にしてほしい!!!
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202404/26706_202404111825.html
▲春の応援①新生活を送る人気の街でうまい店探し
「神奈川・川崎駅」
*桁違いの行列!!その秘密は???川崎初の餃子店!?もっちもち餃子
《中華 成喜》1937年創業
☆エビチャーハン 1,000円
☆酢豚丼 1,100円
☆シューマイ 3個 540円
☆餃子 5個 440円
 創業当時は日本料理店。川崎で初めて餃子を出して大ヒット
・餃子ライス
  豚肉 3、キャベツ 6、長ネギ・ニラ 1
  お湯を入れて強火で4分、油で2分焼く
 ※餃子みそ、ラー油、お酢
「神奈川・武蔵小杉駅」
*人気の秘密は母から継ぐ隠し味 居酒屋の浦メニューひき肉ドライカレー
《うまいもん屋 紀》2009年創業
  《鶏冠菜》《居酒屋 すきずき》で修業
☆揚げ出しモチ 480円
☆しめサバ 690円
☆チキン南蛮 800円
☆豚のハラミの鉄板焼 1,040円
・土・日曜限定メニュー ドライカレー(唐揚げ付き) 1,180円
  材料:豚のひき肉、タマネギ、ピーマン。カレールーを入れて中火10分。砂糖をひとつまみ。
  新宿《遊猿》ランチビュフェ 1,300円
「千葉・浦安駅」
*完全予約制の究極のおもてなし 東西ダブル鰻重&最後の秘密飯
《う奈ぎ道場》2006年創業
 ずわい蟹、鯖棒寿司
☆道場主 季節のおまかせコース 6,500円~
※千利休のおもてなし
・鰻重(関東&関西風) 5,280円
 関東風:蒸し焼き、さっぱり甘ダレ
 関西風:地焼き、濃厚どろどろダレ
 ・おこげにカツオ節、醤油を混ぜ込む:おこげおにぎり
「千葉・流山おおたかの森駅」
*開店前から行列!!激安デカ盛り店 卵の海のエビを探せ 天とじそば???円
《生そば 小西屋》1825年創業
☆もりそば 大盛り 800g 550円
☆もりそば C(そば粉4割) 600g 350円
※流山は新撰組が駐留していた場所
☆親子南蛮そば 700円
☆カレー南蛮そば 650円
☆カレー丼 600円
  ご飯の上にカツオ節、そばのつゆ、カレー(豚肉とタマネギ)
☆開花丼 700円
☆牛めし丼 700円
・天とじそば 750円
「千葉・千葉ニュータウン中央駅」印西
*取材拒否!?ドデカい肉ではみ出ている 満席デカ盛り食堂の衝撃カツ丼
《弓田食堂》1975年創業
☆アジたたき定食 1,300円
☆生あじフライ 900円
☆天重 1,500円
☆サービス定食 1,300円
・カツ丼 1,100円
「神奈川・大船駅」
 大船仲通商店街
 《珊瑚礁》ビーフカレー
 《アマルフィイ デラセーラ》ピッツァデラセーラ
*創業122年!江ノ電見える絶景 ???円で満足!湘南シラス三昧
《かきや》1902年創業
 江ノ島電鉄と同時期にお店を開業。明治時代から観光客の食事処
 鎌倉魚市場:鎌倉市腰越の新鮮な朝どれ地魚を直売
☆ブリ煮定食 1,150円
☆刺身定食(上) 1,500円
☆あじたたき丼 1,150円
 《かきや旅館》1泊5,900円~
 《金子丸直売所》湘南しらす:身が大きくプリッとした食感が特徴
・静御前 1,500円
  かき揚げ、釜揚げシラスのそば、生シラス
「東京・町田駅」
*忙しすぎて作れない行列そば店の裏メニュー 常連しか知らない爆盛りカツカレー
《そば処 満留賀(まるか)》1973年創業
☆舞茸天せいろ 1,450円
☆そば定食 1,400円
☆桜そば 1,400円
☆ふきのとうそば 1,400円
☆大葉そば 1,400円
☆レモンそば 1,400円
・カツカレー 1,400円
「埼玉・北浦和駅」
 ディスカウントストアー ロヂャース
*無料で???がつく衝撃サービス?バスる爆盛り!チャーシュー炒飯
《幸せの炒飯》2022年創業
☆???スープ付き 幸せ炒飯 880円 ※ランチ価格
☆???スープ付き 酢鶏炒飯 1,080円 ※ランチ価格
☆???スープ付き 幸せニンニクファイヤー炒飯 980円 ※ランチ価格
☆???スープ付き エビチリ玉炒飯 1,180円 ※ランチ価格
☆???スープ付き ホイコーロー炒飯 1,080円 ※ランチ価格
 1人前のラーメンが無料、日替わりスープ:醤油ネギラーメン、味噌野菜ラーメン、家系ラーメン
☆被災地応援メニュー 赤魚唐揚げ炒飯 1,180円
・とろ玉チャーシュー炒飯 1,080円 ※ランチ価格
「お弁当」
☆オムライス 550円
☆日替わり弁当 500円
☆日替わり チキンカツ弁当 500円
「埼玉・大宮駅」
 武蔵一宮、氷川神社
 《Bagel Lapin》あんバターサンド 440円
*コスパ最強定食屋さんの人気No.1 旬の魚介てんこ盛り海鮮丼???円
《多満利屋 きらく》1986年創業
☆刺身定食 1,100円
☆おろし焼肉定食 800円
☆まぐろユッケ丼 800円
☆もつ煮定食 700円
☆メガ唐揚げ定食 1,050円 ライス大盛り/味噌汁おかわり無料
☆メガカツカレー丼 1,100円 ※約1kg
・海鮮丼 1,100円
  ネギトロ、マグロ、しめサバ、シラス、ハマチ、サーモン、タイ、赤エビ、ホタテ、イクラ
▲春の応援②北陸新幹線が福井県敦賀駅開業!
「福井・敦賀駅」
 北陸応援割「ふぐdeお得キャンペーン」能登半島地震の被災地域への支援。旅行・宿泊料金の最大50%を補助など
 日本海さかな街、気比の松原
*福井週末限定グルメその1 此処しかないから秘境に集まる幻の食材アカカンバの究極そば
<柳ヶ瀬トンネル>
《そば処 又八庵》2003年創業
 大野・勝山産、気候・土壌ともに栽培に最適。最高級のそば粉と評される
☆ざる 850円 ※岩塩
☆戦国そば 850円 ※自然薯
・さくら御膳 1,400円
  福井県のおろしそばは辛味大根、カツオ節、ネギを入れる
 ちらし寿司:甘酢に漬けたアカカンバ
*福井週末限定グルメその2 敦賀の風物詩 行列屋台の醬油ラーメン
《池田屋 ごんちゃん》1960年頃創業
 金、土のみ
※1960年代、国道8号線沿いには、約15軒の屋台ラーメン。敦賀名物ラーメン街道
 《ラーメン虹》虹らーめん 1,000円
 《レモン》レモンラーメン 1,000円
・ラーメン(普通盛り) 900円
「石川・七尾」
 能登島大橋、日本初の世界農業遺産に認定「能登の里山里海」、海産物、のどしま水族館
*全国から集まる仲良し夫婦の人情食堂 秘伝の輝くタレ!特製トンテキ
《はなよし》1977年創業
☆メンチカツ定食 800円
☆ハンバーグステーキ定食 1,000円
☆とりカラ揚定食 1,000円
・トンテキ定食 1,200円
「石川・和倉温泉駅」
 開湯1200年
《ブロッサム》1983年創業、2022年5/26放送
☆渡り蟹のトマトクリームパスタ
☆チキンのピリ辛トマトソース煮
・能登の農園サラダ
・能登牛100%ハンバーグ
※能登牛:
 出荷頭数が少ない希少なブランド牛
※RED U-35(RYORININ's EMERGING DREAM U-35):
 35歳以下の若手料理人のコンペティション
※北陸チャリティーレストラン
《ラ・クロジェット》2017年創業、羽咋市
  能登の食材を使ったフランス料理店
 支援金を用いて食材の調達などを支援。黒川さんたちは支援をもとに避難所などへの料理を提供
★海鮮中華丼 珠洲市へ
《焼肉 寿美好》2月に再オープン
 紙皿などを使い、洗い物を減らし、給水車からの水だけで営業
※「金沢」ワクワク祭:
 金沢の未来をテーマにしたイベント。能登半島応援企画としてブロッサムが出店
★能登野菜と特選牛のステーキ弁当 1,500円
※再オープン3/26
・シフォンケーキ 450円
・ホタテ貝柱&エビフライ
・上サーロイン(牛)ステーキ
・和風ハンバーグ
※和倉温泉 わくたまくん
*3カ月ぶり!今が旬の能登産クリーミーカキフライ
・カキフライ 1,000円 ※仮オープン特別価格
 
 「おぎやはぎの ハピキャン」は、「金子流 クイックキャンプ」。
https://happycamper.jp/_tags/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B342
*手軽に簡単♪焼きおにぎりを作ろう♪
・スウェーデントーチ:
 燃え尽きたら灰になるため、帰路の荷物軽減にも◎。
 丸太の内側から燃焼→風が強くても火が安定
・クイック焚き火グローブ/Bush Craft Inc.:
 マグネット式のカラビナをベルトなどに固定→紛失防止・着脱がラクチン
・焼きおにぎりプレート/GEAR FREAKS:
 おにぎりの形が崩れる心配なし♪2個同時に調理ができる
・しょうゆ、ビビンバ
・枚数たっぷり除菌できるアルコールタオル/エリエールっ×チャムス:
 99.99%の菌を除去♪たっぷり130枚入りで気兼ねなく使える
・カセットガス炊飯器 HAN-go/イワタニ:
 ガス缶でおいしいご飯が炊けるコードレス炊飯ジャー
※しょうゆをシェラカップに準備
 ビビンバの素をボウルに準備
※しょうゆ:手に油をつけ、三角になるように軽く握る
 ビビンバ:ご飯とビビンバの素を混ぜ合わせる。ご飯を三角になるように軽く握る(ラップを使用してもOK)
 焼き加減を見ながら片面1分30秒~2分ほど焼く
 ハケで醤油を塗る
・ダシダ:
 牛骨エキスに玉ねぎやニンニクなどを配合した韓国の調味料。
 韓国語の”インマスルダシダ=舌鼓を打つ!と日本語の”ダシ”の意味を合わせた造語
※韓国海苔とダシダをかけてビビンバ茶漬け
*手押し相撲
 
 「トキタビ」は、「みんなで貝料理を堪能したい」。
https://www.fujitv.co.jp/TOKITABI/
《焼貝 あこや》東京・恵比寿
・はまぐり酒蒸し 1,300円
  対になった貝でないとぴったり合わないことから「夫婦円満」の縁起物とされる
・サザエ つぼ焼き 1,650円
  三三栄とも書き、3月3日桃の節句に食べると願いが叶うと言われている
 ・凝縮したサザエのお出汁
・帆立貝柱レアフライ 1,300円
  帆立の「帆」は「順風満帆」の字にも使われる縁起物
・あわびステーキ 4,500円~
  あわびは長生きするため長寿の縁起物とされる
・アサリの唐揚げ 800円
・生ガキ 750円
  「賀喜」の文字を当てたり、幸せをかき集める縁起物
・焼ガキ 750円
・蒸ガキ 750円
・貝ミックスの釜飯 2,500円~
  マテガイ、ホタテ、アサリ、ハマグリ
 
 「ソースネクスト」よりメール。
 「2台のPCを1台のように使えるケーブル/明日まで48%割引」。
https://www.sourcenext.com/product/2000000812/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「本日まで/消えてほしくない動画を保存できる」。
https://www.sourcenext.com/product/bs-douga-recorder/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
新潟がっとうんめもん探訪バスセンターでちょっと一息
http://kazuyalkeda.livedoor.blog/archives/27402071.html
北緯52度de. ~ドイツ平地暮らし見聞録~お好み焼きの”ふわふわ”を実感
http://yonahamakokaya.livedoor.blog/archives/27522555.html
おうちスタイルblogイライラ解消 時短楽なハサミ
https://kurashi-ouchistyle.blog.jp/archives/25085248.html
ゆりみちの 爆誕人生三日坊主って誰が言い出したん
https://yurimichi-bakutan.blog/archives/24066319.html
かもちろぐ~転勤族 夫婦二人暮らし~アルバイトからまさかの罵声
https://kamochimo.livedoor.blog/archives/24352498.html
海外の万国反応記@海外の反応お前ら変なゲームソフトある?
http://www.all-nationz.com/archives/1082268411.html
 
 4/12(金) 12:01配信の「保護者のモンスター化 どう対応」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0b09d575de208fdd6ac2e48e7085f79bc51cc1b8
 
 4/12(金) 13:10配信の「再犯防止へ変革期 刑務所の現在」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0c2e9ac181dc14aa672334dc54ff4f68eaa0961
 
 2024年4月12日 14時55分配信の「都知事 卒業巡る「疑惑」を否定」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26217398/
 
 2024年4月12日 16時1分配信の「本人83万人減 落ち込み最大に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26217772/
 
 2024年4月12日 16時8分配信の「平均世帯人数 33年に初2人割れへ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26217345/
 
 2024年4月12日 5時12分配信の「ハリポタ作者 謝罪受け付けず」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26214211/
 
 2024年4月12日 8時54分配信の「上司の正体知り 入社2日で退職願」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26215255/
 
 2024年1月30日の「この人」は、「愛知・長久手市「文化の家」職員で大学教員との二足のわらじ 山本 宗由さn(33)」。
 多彩な自主事業で知られる愛知県長久手市の総合文化施設「市文化の家」で働く傍ら、非常勤講師として県内の2つの大学で芸術などを教える。自身が提案し、文化の家で一昨年から続く音楽講座シリーズは、ゲーム音楽、ジャズ、ピアノなど異なるジャンルの音楽を積極的に学べると人気だ。
 同県小牧市出身。愛知淑徳大・同大学院では図書館情報学を専攻した。高校時代は得意のピアノで音大を目指していたこともあり、後に愛知県立芸術大大学院へ進み、音楽学の博士号を取得した。
 文化の家の非常勤スタッフになったのは6年前だ。自主事業を企画する上で心がけているのは「同じ内容を2度とやらないこと」だ。「無意識に熱量が下がり、観客にも伝わるから」と自戒を込める。
 大学教員との二足のわらびで毎日忙しいが、「考え方が柔軟になる」と明るい。芸術に関心が薄い学生も少なくない中、どうしたらホールに足を運んでもらえるか知恵を絞ることは、事業の企画にも役立つ。「それぞれの活動をつなぎ合わせて、お客さんはもちろん、われわれスタッフにとっても、文化の家が『楽しい場所』になれば」と願う。
 
 今日の仕事・・・。
 人によって、言うことが違う!!!
 
 疲れたので、今日はジムにいくのは止めた。
 
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 今日の昼食のおにぎりの具は、「塩昆布」。
ベストプライス BESTPRICE by TOPVALU
 北海道産昆布使用 塩昆布
 本醸造醤油を使用し、昆布のうまみを引きだしました。おにぎりはもちろん浅漬けやお茶漬けにも。
28g
10g当たり 25kcal、たんぱく質 3.1g
『アレンジレシピ 作り方』
【塩味やさしい浅漬け】
『材料』
 塩昆布 10g、大根・きゅうりなどお好みの野菜 50g
①薄めに切った野菜と塩昆布を袋に入れて口を閉じ、野菜と塩昆布がなじむように軽くもみます。
②袋のまま冷蔵庫に入れ、1~2時間おいてお召し上がりください。
【うまみたっぷりもやし炒め】
『材料』(2人前)
 塩昆布 14g、もやし 1/2袋(約120g)、にんじん 1/4本(約35g)、ピーマン 1個(約35g)、油 大さじ1
①にんじん、ピーマンは細切りにします。
②熱したフライパンに油をひき①ともやしを炒め、火が通ったら塩昆布を加え混ぜ合わせます。
名称 塩昆布
原材料名 昆布(北海道産)、しょうゆ、食塩、しょうゆ加工品
添加物 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、カンゾウ)、増粘多糖類
内容量 28g
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
製造所 株式会社くらこん 枚方工場
大阪府枚方市招提田近3-9
 
 パソコンの電源を入れる。
 「更新しています」と出たまま動かない・・・やがて「クリーンアップしています」と出てそのまままた動かない。結局、1時間近く止まったまま。何を「クリーンアップ」しているんだ???
 おまけに、ノートンの「お客様のパソコン/保護レジェット」とかいウインドウが開いた!!???クリーンアップしたなら、なぜ「スキャンされたレジェット」「削除されたレジェット」「ダウンロードのスキャン」なんていうのが出るの!???
 
 昨日、「更新してシャットダウン」「更新して再起動」というメニューが出た。出かけるので、ただ単に「シャットダウン」した。
 帰宅してパソコンを使った。終了させるときは、「更新して・・・」というメニューは出なかったので、「シャットダウン」した。そうしたら勝手に「更新しています」と表示された!!!???
 なんで、Windowsは、勝手なことをする!!!????
 
 「酒&FOOD かとう」に行き、「大辛口 甲子(きのえね)初しぼり」2,728円を伝票にて買う。「無農薬 菊芋揚げ煮」140円をget!(ありがとうございます)
 
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 夕方は、「大辛口 甲子(きのえね)初しぼり」で一杯♪大辛口と書いてあるが、酸味があるからそんなに辛く感じないね!飲みやすい!美味しい!!
Kinoene
純米生原酒
ご注意
 このお酒には「ガス感」が残っており、栓を開ける時にキャップが勢いよく飛んでしまうことがあります。アルミ部分を剝がし中栓を抜く際には上から手で軽く抑えながら、ゆっくりと開けてください。また、開栓後は必ず瓶を立てた状態江保管いただきますようお願いいたします。商品の製法により中栓の中央部分が凹んでいる場合がありますが、製品上全く問題ありません。
 Junmai Nama Genshu Okarakuchi Hatsushibri
甲子 純米生原酒 大辛口 初しぼり
 しっかりとした米の旨味と甘味が感じられる濃醇な味わいに、辛口で適度な苦渋味が相まって、後味やキレの良さをお愉しみ頂ける純米生酒です。
清酒
内容量 1.8L
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 80%
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
製造者 株式会社 飯沼本店
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
製造年月 2023.11
 
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 アテは、「無農薬 菊芋揚げ煮」♪
原材料:無農薬(菊芋、胡麻)、三温糖、丸大豆醤油、三河みりん
 
 それから「たけのこ汁のうどん」♪
 
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 さらに「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp
 
本日のカウント
本日の歩数:4,661歩
本日:57.5kg、14.5%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,316,606(26)

 


 

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2024年4月11日 (木)

「つなぐ子ども未来」

 

 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「広島市でキャンプ旅#4」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
【ミニ広島菜と冬どり玉ねぎのワンパンカルボナーラ】
①ミニ広島菜を一口大に切る
②玉ネギをくし切りにする。青い部分はみじん切り
③熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れる。玉ネギを炒める
④水を加える。パスタ 100gを折って入れる。
⑤牛乳、コンソメ、塩、コショウを加える
⑥パスタに火が通ったらミニ広島菜を加える
⑦溶き卵を入れ、粉チーズを加える
⑧卵黄、カットした玉ネギの葉をトッピング
《ブエンカミーノ》
 農業を取り入れた宿泊体験やキャンプを通して自立支援活動を行う。地域交流スペースでは手作りランチを楽しめる(月・水・金曜のみ)。
・紅はるか
《広島北ビール》クラフトビール
★麦汁
★ペールエール
・広島北ビール
《無人野菜販売所》
 大根、白菜、油麦菜(ユーマンサイ)
《博卓農園(ひろたか)》陳さん
・油麦菜(マーラーサイ)
  油にあう:サラダ、お鍋、炒めもの、スープに

  「ソロ活女子のススメ4」は、#2「「ソロ昭和レトロで昔の日本を感じる」in 台湾」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/story/202404/26298_202404102500.html
「台南市」
<DEP'T STORE HAYASHI(林百貨店)>
※鉄窓花(てっろうか)
《甘單珈琲館》
・Café Latte オフェラッテ 110元
<全美戯院>映画館
 手描きの看板
「高雄」
・レンタサイクル
<鼓山輪渡站 Gushan Ferry Dler>
《海濱風産 Seashore Seafood》
・カニのお粥
《雪花水果冰》
 
 「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《WOLFGANG PUCK 愛知芸術文化センター店》東区東桜1-13-2
 こだわりの本場カリフォルニア料理を楽しめるお店!!
「ヘベレケなび」《いづも》
中区錦3-17-5 EXIT NISHIKI 北棟1F
 うなぎを気軽に楽しめる居酒屋
・蒲の穂焼き(1本) 605円
  縄文時代からの食べ方で筒切りにした鰻の塩焼き
・蒲焼きサワー(1500ml)1,100円、(1杯)429円
・鰻バター
 
 「ウドちゃんの旅してゴメン」。
https://www.nagoyatv.com/tabigome/
「岐阜県・飛騨清見」
《ホルモン 久蔵》TEL 0577(68)2129
 久蔵ホルモン:牛と豚の内臓をミックス
・ホルモン(豚・牛) 450円(250g)
  玉ねぎと炒める
<せせらぎ街道>
 郡上と髙山を結ぶ道で清見町を南北に縦断する。新緑や紅葉などを満喫できる県内屈指のドライブルート
《助さ》TEL0577(68)2189
・五平餅 300円
《道の駅 パスカル清見》
<飛騨絵本美術館 ポレポレハウス>TEL 0577(67)3347
 ・入館料 700円(ティーサービスあり)
※ポレポレ; スワヒリ語(ケニア)で「ゆっくり」
http://www.porepore-house.com/
 
 先日の「家事ヤロウ!!!」は、2時間SP.長いから、毎週放送の1時間にして欲しい!!!
▲地味に効く節約テク30連発!
*地味に効く節約テク 台所部門
 ・アルミホイルをたわし代わり
 ・ペットボトルを米びつ
 ・牛乳パックのザラザラ面で油を切る
 ・搾り終わったレモンでレンジを消臭
 ・排水口ネットで食器洗い
 ・ラップをフル活用の術
 ・アルミホイルを排水口にポイッ
 ・梱包の詰め紙をフル活用
 ・コーヒーの出がらしを消臭剤に
 ・弁当箱の下にラップの術
*地味に効く節約テク お風呂部門
 ・必殺!シャンプー半額術
 ・浴槽のお湯で全身を洗う
*地味に効く節約テク 料理部門
 ・付属のソースを大事にストック
 ・カップ麺の残り汁で茶碗蒸し
 ・大根の葉っぱを育てて食べる
 ・エビのむいた殻であら汁作り
 ・茶碗蒸しを水でかさ増し
*地味に効く節約テク
 ・外食前に一杯の白米
 ・油揚げを冷凍して肉っぽくする
【藤田家 焼きそば】
①冷凍しておいた油揚げをお肉サイズに切る
②野菜と油揚げを炒める。(大きさを保つため凍ったまま後で入れる)
③麺を入れてソースで味付け
④お肉の色に近づけるために追いソース
 ・豆苗を再生させて食べる
 ・大学に白米持参
 ・大根の皮を冷凍して食べる
  【大根の皮のきんぴら】
 ・乾燥ひじきでかさ増しの術
  【鶏つくねもかさ増し】
*地味に効く節約テク 玄関・リビング部門
 ・お菓子の乾燥材(シリカゲル)で靴の湿気取り
 ・100円均一で手作りおもちゃ
 ・トイレットペーパーの芯を使い捨てノズルに
 ・アンペア自体を下げちゃう
 ・必殺!エアコン半分節約
【山椒ソーダ】
・紀州の、うめ酢:
 梅干しの副産物。和歌山の梅と塩のみでできた万能調味料
・紀州の、ふどう山椒:
 ぶどうの房のように大粒の実が連なってできる
①はちみつ大さじ2、うめ酢大さじ2を混ぜる
②グラスに氷を入れ、 ①を大さじ1~2入れて、強炭酸150ml程度で割る
③ぶどう山椒を少量入れたら完成!
【トマトとアールグレイの前菜】
・アールグレイ:
 柑橘系の香りをつけたフレーバー紅茶
①すり鉢に、アールグレイの茶葉大さじ3と、三温糖大さじ2を入れ、すり鉢で砕きながら混ぜる
②ミニトマト20個を1/4サイズにカットする
③ミニトマトをすり鉢に入れ、さらにオリーブオイル大さじ2を入れ全体を混ぜる
④器に盛り付け、ミント1枚を飾ったら完成!
▲番組が選出!SEIYU人気商品売り上げ個数ランキング
*20位 シャキシャキポン酢
 ・たっぷり玉ねぎポン酢 351円(480ml)
*19位
 ・つぶつぶ刻み野菜入サルサソース 300円
【簡単タコライス】
①挽き肉とニンニクを炒める
②サルサソースを入れる
③ご飯を盛り、②をのせる。アボカドダイスカット、温玉、チーズをのせる
・アボカドダイスカット 258円
※お客様満足度に取り憑かれたSEIYUやりすぎ企業努力
①超厳しい消費者テスト
 味、容量、価格で総合評価
「みなさまのお蔵入り」
・鈴かすてら 100g 95円
・ポテトチップス シーフードミネストローネ 60g 65円
https://www.seiyu.co.jp/pb/mo/honshitsu/
*18位
 ・皮ごと食べられるぶどう 236円
*17位
 ・白菜キムチ(ペチュ) 386円 ※韓国直輸入
*16位 全国のフルーツをお菓子に!おいしさそのまま GO LOCAL
 ・瀬戸内レモン レモンドライフルーツ 213円
 ・北海道 とうもろこし チョコレートがけ 213円
 ・愛媛 はっさくドライフルーツ 213円
 ・京都 抹茶キューブチョコレート 213円
 ・長野 りんごドライフルーツ 213円
 ・北海道 じゃがいもチョコ
 ・瀬戸内 レモンピールチョコレートがけ 213円
*15位
 ・ローストミックスナッツ 1,620円
【ミックスナッツふりかけ】
①ミキサーにミックスナッツ、桜えびを入れ、細かく砕く
②焼き塩で味付け。青のりをたっぷり入れる
*14位 On the ごはんシリーズ
 ・ユッケジャン 192円
 ・シュクメルリ 270円
 ・ガパオ 192円
 ・ルーロー飯 270円
 ・ソルロンタン 270円
 ・ハッシュドビーフ 270円
  全15種類
*13位
 ・ポテトサラダ大容量 800g(100g 74円)
 ・明太子ポテトサラダ
 ・ごぼうサラダ
【ホットサンド】
①具を挟んで、弱火で片面1分半焼く
*12位
 ・ささがきごぼう 247円
*11位
 ・玉ねぎみじん切り 182円
*10位
 ・4種のミックスベリー 355円
*9位
 ・7種の和風野菜ミックス 247円
【グラタン】
①バターで鶏肉を炒める
②和風野菜ミックス 2袋を入れる(凍ったまま)
③水、コンソメを入れ、花鰹 ひとつかみ入れる
④野菜に火が通ったら、ホワイトソースを加えて煮込む
⑤チーズをふりかけ、オーブンで約10分焼く
【ブロッコリー&しらすのアヒージョ】
・高原ブロッコリー
※お客様満足度に取り憑かれたSEIYUやりすぎ企業努力
②ネットスーパー利用満足度1位
 専門スタッフが鮮度のいい野菜を厳選
*8位
 ・粒が小さい氷 131円
*7位
 ・発酵バターを使ったパイシート 430円
【パイ】
①解凍したパイシートに具材をのせる
②パイシートを重ねる
③フォークで4辺をくっつける
④表面に卵黄を塗る(ツヤツヤの食感をそそる見た目◎)
⑤200℃のオーブンで20分焼く
*6位
 ・ベーコンほうれん草ミックス 301円
【ほうれん草コンソメスープ】
【パスタ】
【オムレツ】
※お客様満足度に取り憑かれたSEIYUやりすぎ企業努力
③厳選食材を国内外から買付け!
 高品質の生鮮食品に特化した「食の幸」
・熊本県・植木町「肥後浪漫すいか」 538円
*5位
 ・とろけるカマンベール 301円 ※花畑牧場
【丸ごとカマンベールチーズフォンデュ】
①スキレットんとろけるカマンベールを入れ火にかける。裏返す
②上の部分をくり抜く
③周りに好みの具材を並べる。(ブロッコリー、アスパラ、ウインナー)
④ブラックペッパーをふる
*4位
 ・ふんわり食感のナン 5枚入り 322円
【もちもちナンピザ】
①ナンにピザソースを塗る
②ベーコン、タマネギ、ピーマン、チーズをのせてトースターで3分焼く
*3位
 ・ラーメンスープ しょうゆ 54円
  野菜炒めの味付けにも
*2位
 ・お料理っベーコン 322円
【カルボナーラ卵かけご飯】
①フライパンにお料理ベーコン(1パック)、水(30ccc)を入れ火にかける
②中火で炒めながら水を蒸発させる(3分程度)
③蒸発したら、カリッとするまで3分程度ひっくり返しながら焼く
④卵かけご飯の上に③のカリカリベーコンをのせ、粉チーズとブラックペッパーをたっぷりかけて完成
※茹で焼きにすることで、ベーコンの脂が溶け出し、表面がコーティングされ“カリカリ食感”に仕上がる
※しょう油ではなく、粉チーズとブラックペッパーでベーコンにピッタリの「カルボナーラ風」に
*1位
 ・たっぷり使えるウインナー 376円(450g)
 
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 「スポーツくじ」より、メール。
\本日、大安吉日!/
 縁起の良い日にtotoを購入してみませんか♪
↓↓ まもなく締め切りです ↓↓
 第1445回totoネット販売は4月13日(土)13:50まで!
※Jリーグを対象に好評販売中!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl000/PGSPSL00001InitTotoMulti.form?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_240411_2
 「ソースネクスト」よりメール。「独自技術で、写真をきれいに拡大できるソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/0000013786/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「楽天」より、メール。「【注目】電子書籍リーダー3機種が予約開始!【楽天Kobo】(2024/4/11)」。
https://books.rakuten.co.jp/event/e-book/ereaders/kobolibracolour/?mi_kb_20240411a_mm001
 「GMO IDニュース」より、メール。「イマが分かる!未来が分かる!「AI・人工知能」コラム特集(第6弾)」。
https://i4u.gmo/CBq1m?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
RETURN OF THE FUNKY 麺”行きますか”LINEで始まりの合図
https://initialdmen.livedoor.blog/archives/10568864.html
食パンの窓キーマカレー弁当のパンアート
https://shokupan.blog.jp/archives/23973820.html
メシニュース鳥チャーシュー丼、美味しすぎる
https://meshinews.blog.jp/archives/42039161.html
東京人のグルメ巡り~練馬区在住~サイゼの値段に文句は言えない
http://gurumemeguri.shinobu.pw/archives/1083330420.html
みぃの日記花粉症の人に伝えたい朗報
http://blog.livedoor.jp/mii925/archives/6125133.html
 
 4/11(木) 9:30配信の「クラス分け発表さらに延期 守山市」。
 全国には、「うちの学校もクラス分けのやり直しをして」という人が他にもいるんじゃないの!???
https://news.yahoo.co.jp/articles/add87014d2b5fe344e466f59744cda90ea2e5c63
 
 4/11(木) 10:48配信の「ヤマトの「貨物専用機」が就航」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cd595d367ccd9717f54c297c395b0d84af7760ca
 
 2024年4月11日 14時59分配信の「水原氏 敏腕弁護士を雇ったか」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26210456/
 
 2024年4月11日 13時45分配信の「開業断念が成果? 川勝知事に批判」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26210130/
 
 2024年4月11日 12時19分配信の「全裸でカーテン全開「スリルを」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26209574/
 
 2024年4月9日 11時0分配信の「人間ドックの前日 AV鑑賞はNGか」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26199488/
 
 2024年4月11日 10時0分配信の「NISAで「イノベ投資」ってなに? PR」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26163118/
 
 2024年4月11日 14時30分配信の「ヒカルの新恋人 超有名な女優か 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26210341/
 
 2024年4月11日 12時45分配信の「元JAM YUKIの52歳近影が話題に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26209861/
 
 2024年4月7日の「この人」は、「名古屋市内で子ども食堂運営などに尽力 安藤 綾乃さん(48)」。
 名古屋市内で子ども食堂を運営する一般社団法人「つなぐ子ども未来」の代表理事を務める。子どもの居場所づくりのほか、保護者らの悩み相談にも力を尽くす。「地域社会で、子ども達を孤立させたくない」と思いを語る。
 看護師として名古屋大医学部付属病院(名古屋市昭和区)で新生児医療などに携わった。第2子出産後の2017円、自分だけでなく周囲の人も育児に不安を感じていることを知り、地域で子育てをする環境を整えようと、同市内で巡回式の子ども食堂を始めた。
 19年に退職し、法人を設立。常設の子ども食堂を設けた。そこでは子どもたちが日々、幅広い世代と交流している。「居場所だと感じられ、子どもが心を豊かにできる場所にしたい」
 翌年からは生活に困ている人が、寄付された食料品や日用品を無料で受け取ることができる「公共冷蔵庫」を市内各地に設けた。ひとり親家庭の相談に乗り、「一歩を踏み出せない人たちの理解者として自立を後押しし、多くの人が、もっと生きやすい環境を整えたい」と意気込む。三重県桑名市出身。
https://tsunagu-kodomo-mirai.org/
 
 友達が来てタケノコ掘りに出かける・・・。今年は表年、沢山生えていて掘り切れません・・・。途中でgive up!
 食べきれないので、加藤さんに届ける。
 「とんきい焼肉入り焼きそば」410円、「揚げだし豆腐」302円、「こだわり ひじき豆」149円をget!(ありがとうございます)
 
 「酒&FOOD かとう」に行き、「むぎ焼酎 壱岐」40度3,608円を伝票にて買う。
 
 「おすすめ」に「Flight Simulator Game Passで今すぐプレイしよう」と出る・・・・迷惑だ!!!
 パソコンのレスが悪い↓↓↓
 
 夕方は、頂いたお惣菜で一杯♪美味しいねぇ~↑↑↑
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「とんきい焼肉入り焼きそば」
原材料:国産小麦、無農薬(キャベツ、小松菜)、無農薬(紅生姜、人参、玉ねぎ)、とんきい豚肉、いか、無化学調味料ソース、食塩(海の精)、しょうゆ麹
 
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「揚げだし豆腐」
原材料:国産大豆のこだわり豆腐、低農薬なす、無農薬ピーマン、かに風味かまぼこ、だし醤油、ゆず醤油、その他
 
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「こだわり ひじき豆」
原材料:国産ひきじ、国産大豆、蒟蒻、人参、砂糖、醤油、油揚げ、鰹節
販売者:こだわりの味協同組合
静岡市駿河区広野2-17-15
 
 さらに「タケノコ汁」↑↑↑
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さば味噌煮
 素材の旨味を生かし開けてすぐ食べられる便利でおいしいさば醤油煮です。
100g当たり 210kcal、たんぱく質 13.2g
名称 さば醤油煮
原材料名 サバ、しょうゆ、砂糖、料理酒、コーンスターチ、食塩/調味料(アミノ酸)
固形量 90g
内容総量 150g
原産国名 中国
輸入者 ネクストレード株式会社
東京都千代田区神田須田町1-12-9
TEL 03-5297-2378
 
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末「絹」とうふ
 一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 55kcal、たんぱく質 5.5g
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803
 
本日のカウント
本日の歩数:4,173歩
本日:57.3kg、16.1%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,315,980(32)

 


 

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2024年4月10日 (水)

「オーメン ザ・ファースト(THE FIRST OMEN)」、そして「すき家」

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240409/
【天ぷら 魚椿 金山南店】
名古屋市熱田区花町2-2 アルファメゾン沢上1F
TEL 052-253-9889
・天ぷら 4種盛り
  海老、たら、イカ、なす
・アジレアフライ
 
 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202403211/
【オリジナルマヨネーズ】
※土佐ジローの卵《いちえん農場》:
 天然記念物 土佐地鶏の地をひく
・土佐ジローの卵かけご飯(1P 6個入り)600円
①卵 2個、油 180ml、マンガリッツァ豚のラード 15ml、酢 小さじ2を混ぜ合わせる
※卵の乳化作用:
 酢に油と卵黄を加えて混ぜるとクリーム状に。
②マスタード 小さじ1を入れて再び混ぜ合わせる
 豚の生姜焼きにかけて
【超完熟とちひめ】
 
 「魚と肉が旨い町」。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/fish-meat/
「千葉県船橋市」
《肉の匠 将泰庵(しょうたいあん)》
※みやさわ和牛:
 千葉県の自然豊かな北総大地で育った黒毛和牛のブランド牛。
 風味がよく、肉質は全体的に締まっている。きめ細やかで噛みごたえがある
・宝箱 3種盛合わせ
 ・トモサンカク(三角形の形をしたシンタマの部位の1つ)
 ・シンシン(シンタマの部位の中心部)
 ・カメノコ(シンタマ部位のさらに中心部で模様が亀の甲羅に似ている)
・肉寿司三種食べ比べ(赤身、炙り、霜降り)
・名物!飲めるハンバーグ
《Patisserie Le Ciel》
・ノアール 590円 ※人気Mo.1
<船橋漁港>
《船橋海苔店》
・鮒橋三番瀬
《大乃屋食堂》
・マグロの中おち&ブリの刺身定食
・頭肉の唐揚げ
 
 「ぼる部屋」は、「デザイン性の高いスイーツが人気 リピーター続出のカフェ女子会」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《SO-SUU》南区玉川町、去年8月オープン
 ケーキ・焼き菓子など10種類以上がの手作りスイーツが並ぶ
☆カヌレ(アールグレイ) 300円
☆スコーン(プレーン) 250円
※バール:
 イタリアでカフェ+バーのこと。日常使い&特別な日どちらでも使えるカフェ
・白いティラミス 700円
  メレンゲクッキー、チュイール(塩味があるクッキー)
※チュイール:
 フランス発祥・サクサク食感のクッキー
・チーズケーキ 650円
  味変①クリーム+塩、味変②ライム果汁入りの泡
・ショコラテリーヌ 650円
  生チョコに近い濃厚テリーヌをチョコでコーティング
▲GU ¥5000コーデ
▲ごはんがススムちゃん
 『いい人すぎる図鑑』(PHP)1,540円
・オペラ 800円 ※期間限定&数量限定
▲ぼる喜利
▲編集者が選ぶ!喜ばれること間違いなし 手みやげ
 
 「秋山ロケの地図」は、「横浜市青葉区」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202404/27564_202404092306.html
《Book & Cafe Nishi-Tei》
<茅野家>
 ロバート秋山なりきりレポート
《ラ・ボラッチャ》
 おもしろブラザーズ
  《サルヴァトーレ クオモ》中目黒
・マルゲリータ コン プッファラ 2,268円 ※ピザ
・タリアテッレ ボロネーゼ 2,010円 ※パスタ
<原田家>
 秋山マニア
※祖母菓子=おばあちゃんが好きなお菓子
・お茶
 栗しぐれ
 
 「ソースネクスト」より、メール。
 「明後日まで/ライブ配信を残せるソフトのユーザー割引」。
https://www.sourcenext.com/product/bs-douga-recorder/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「コスパ抜群!本格オフィスソフトを2,980円で」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014566/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「亡き人に手紙を届ける。英国の少女が考えた「天国ポスト」」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/451.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=176&cpt_c=&cpt_k=ang_514630_215617898_20240410
 「JAF」より、メール。
 なぜ「N-BOX」は日本で一番売れるのか?新型「N-BOXカスタム」をロングドライブして分かったこと。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6941&c=204669&d=7602
 道路緊急ダイヤル(#9910)がLINEに対応!音声によらない直感的な操作で通報が可能に。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6942&c=204669&d=7602
 「かわいいひと」──伊藤亜和
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6949&c=204669&d=7602
 眠気覚ましや疲労回復に!車で食べるお菓子を選ぶ時のポイントとは?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6950&c=204669&d=7602
 交感神経を刺激して、眠気を解消!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6951&c=204669&d=7602
 眠くなると揺れるシートカバーで居眠り運転防止!トヨタ紡織が開発。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6952&c=204669&d=7602
会社員倉間の まいにちホリデー!!
https://kuramadiary.blog.jp/
とりあえず暮らす型抜きのようなバナナクッキー
https://toriaezukurasu.blog.jp/archives/40380192.html
ラーメン食べたら書くブログビャンビャンタンタン麺を堪能
https://next-ramen.blog.jp/archives/shokukouen-byanbyantantanmen202404.html
料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡自転車が用事に”協力”してくれた
http://blog.livedoor.jp/paseri_chef/archives/27571664.html
Mikageマダムの夕食レシピ旅行から帰宅、糖質制限再開
http://blog.livedoor.jp/mikage_madam/archives/36583425.html
サマ子の海外ママじゃーなるド偏食で料理にうるさい義妹
https://ausjapan-life.com/archives/24385851.html
旅リズム韓国でお花見~ポカポカ陽気
https://tabirhythm.officialblog.jp/archives/33898211.html
ライフハックちゃんねる弐式ついに2YBのUSB買ったああああ
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892368.html
 
 2024年4月10日 15時53分配信の「AV新法 現役女優が明かす窮状」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26204222/
 
 2024年4月10日 15時10分配信の「犬の散歩中の女児がはねられ死亡 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26203808/
 
 2024年4月10日 16時10分配信の「子育て支援「異次元の国民負担」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26204104/
 
 2024年4月10日 13時51分配信の「売り掛け廃止で「立ちんぼ」急増」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26203417/
 
 2024年4月10日 15時43分配信の「川勝知事の「辞世の句に」呆れ
 これで、リニア、進展するんじゃないの!!!??。
https://news.livedoor.com/article/detail/26204068/
 
 2024年4月9日 19時32分配信の「乾電池の捨て方「初めて知った」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26199374/
 
 2024年4月10日 16時11分配信の「「Destiny」設定に無理ある指摘」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26204123/
 
 今朝のコラム
 <ふぐ汁や鯛(たい)もあるのに無分別>と芭蕉は詠んだ。鯛もあるのに毒が怖いふぐを食べるとは分別がないといった意味らしいが、食通の陶芸家、北大路魯山人が著書『春夏秋冬 料理王国』でかみついている
▼「鯛である以上、いかなる鯛であっても、ふぐに比さるべきものではないと私は断言する。全然違うのだ。ふぐの魅力、それは絶対的なもので、他の何物をもってしても及ぶところではない」。危険を除く調理法が発見され「人間の知能の前には毒魚も征服されてしまった」と書いた
▼その毒魚を小学生が征服した。三重県尾鷲市の内山雄介さんが小学6年でふぐ処理舎の免許を取得したという。4月に中学生になったばかりのつわものである
▼料理好きでこれまでにさばいた魚は約200種。自分でも釣り、鮮魚店にさばき方を教わった。カルパッチョやムニエルなど魚ごとのおいしい調理法などを「ぼくのお魚辞典」にまとめた。タレントのさかなクンが客員教授を務める東京海洋大への進学が目標で、尾鷲の魚のおいしさを世に広めたいとも願う
▼魯山人は料理の出来は材料でほぼ決まると説く。「各人せめて自分のいる場所の近くで、魚では何が一番おいしいのか、また、同じ魚を手にしても、その魚の一番おいしいところはどの部分か、ということを知らねばならぬ」
▼言われなくても習熟に努める尾鷲の逸材である。
 
 今日の仕事・・・。
 製造量が増えたから忙しい!!
 
 帰宅・・・。
 
 「*!66」が入り込んできた割に遅い↓↓↓
 信号が青になっても動かない車がいる・・・?一番前の車が対向車の右折車に道を譲っているのか?????対向車が2台右折した。その後との対向車は直進しているが、一番前の車が動かない・・・???信号が黄色になったら、その一番前の車は、右折信号を出して右折していった・・・!!???なぜ、初めから右折のウインカーを出さない???っていうか、対向車が2台続けて右折しているときに右折できるでしょう!!!自分のことしか考えない運転手だ!!!後ろに急いでいる車がいても気に留めないんだろうな!!!ちなみに、この信号の2つ手前の交差点をななめ右に入って行くと右折が楽にできるんです!!!
 
 ネットで映画の予約。
 
 ジムに行く。「スクワット」「デッドリフト」「ベンチプレス」の3つだけにした。
 「アームカール」もすればよかったな。。。
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 持参した「豆乳」は、新しいもの・
marusan
 毎日おいしい 無調整豆乳
大豆まろやか製法
 大豆本来のおいしさを追求しました。
ABC Cooking Recommend
 Soy Milk
1000ml
豆乳で手軽に 大豆でととのう!マルサン豆乳キャンペーン
 マルチグリルポットなど 総計1,000名様に当たる!
・Aコース 12点で応募 50名様
 ブルーノ マルチグリルポット 直火とIHにも対応可能な1台5役の電気鍋
・Bコース 6点で応募 100名様
 カシオ スポーツウォッチ 普段の健康管理・運動量管理をサポート
・Cコース 2点で応募 150名様
 ホシフルーツ ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー(12個入) チョコ生地にナッツとフルーツがたっぷり
・Wチャンス賞 抽選に外れた方の中からさらに抽選で700名様
 マルサン豆乳12本セット
100ml当たり 51kcal、たんぱく質 4.2g、イソフラボン 51mg
名称 豆乳
大豆固形分 9%
原材料名 大豆(カナダ)
内容量 1000ml
マルサンアイ株式会社
愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地
TEL 0120-92-2503
https://www.marusanai.co.jp/
 
 パトカーがバス停の所でハザードを焚いて停まっている。あれっ!!???車内には誰もいないぞ!???
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 今日のランチは、「すき屋」に行く
 8人の団体さんがいた。その団体さんは、まだ給仕されていない。
 時間がかかるかなぁ~、と思いつつ、タッチパネルで「牛丼」(430円)を注文する。
 ワンオペだったので、時間がかかるだろうな、と思っていたらやはり団体さんの給仕に時間がかかっていた。
 後からもお客が来てすぐに満席・・・さらに、お持ち帰りのお客も・・・。ここは、土地の利だね!
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 やがて給仕された。紅ショウガと七味で味変!
 「d払い」にて支払い。
「すき家 鍛治町店」
TEL 0120-498-007
https://www.sukiya.jp/
 
 映画館に行く。
 ちょっと早く着いたので座って待つ。やがて開場・開演。
 「Father」だから、カトリック教だね。
 マーガレット
 カルリータ
 「low blood sugar」
 Seianna
 ダミアン
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「オーメン:ザ・ファースト(THE FIRST OMEN)」
 レジェンド・オブ・ホラー「オーメン」”はじまり”の物語
4月5日㈮公開
恐怖の誕生を、目撃せよ
 6月6日午前6時に生まれた悪魔の子ーダミアンは、なぜ誕生したのか?
原題:THE FIRST OMEN
監督:アルカシャ・スティーブンソン
キャラクター原案:デヴィッド・セルツァー(「オーメン」脚本)
出演:ネル・タイガー・フリー/ビル・ナイ
配給:ウォルト・ディズニー・ジャパン
#オーメン
#666恐怖の誕生
https://www.20thcenturystudios.jp/movies/omen-1st
 
「omen」
 【名】前兆、予知、予感、予言、(神の)お告げ◆可算
・Last month, I had an omen. : 先月、お告げがあった。
https://eow.alc.co.jp/search?q=omen
 
 「13」も不吉な数でしょう!?キリスト教って、不吉な数が複数あるな・・・!!!
 なんで「6」が「悪魔の数字」なの???
「キリスト教においては、「6」は不完全な数、「666」は獣の数字」
 聖書においては、神が人類を創造した「7」が聖なる数とされているのに対して、それに1つ足りない数字として、「6」は不完全な数字とされている2,3。
 また、「666」は、新約聖書の「ヨハネの黙示録」に記述されている1匹の怪物を表現するシンボルである「獣の数字」とされ、「悪魔の数字」ともいわれている。ヨハネの黙示録第15章16~18節には、「ここに知恵が必要である。思慮のある者は、獣の数字にどのような意味があるかを考えるがよい。その数字は人間を指している。そして、その数字は666である。」と記されており、長年にわたって「666」は悪魔や反キリスト教徒など、様々なものと関連付けられてきた。
「「6」は、縁起の良い数字なのか、縁起の悪い数字なのか」
 日本においては、「6」という数字は縁起とは直接は関係付けられていないように思われるが、縁起が良いとされる「亀甲紋」は亀の甲羅のような正六角形をしている。
 一方で、中国においては、「6」は縁起の良い数字と認識されている。
 六((liù))の発音が、「中国語の商売繁盛を意味する「生意興隆(shēng yi xīng long)」の「隆(lóng)」や給料を意味する「祿(lù)」、物事がスムーズに進むというイメージの「流(liú)」などと似ていることから、とされている。また、有名な四字熟語で「六六大顺(liù liù dà shùn)」という言葉があり、これは6が二つも重なって「大いに順調」、「万事うまくいく」という意味になる。「6」はサイコロにある数字の中で一番大きい数字であり、その「6」が出続けること は大変縁起が良い、とされている。
 なお、このためもあり、結婚式は6月や6、16日など6がつく日に行われることが多いようだ。
https://www.nli-research.co.jp/report/detail/id=73875?site=nli#:~:text=%E3%81%BE%E3%81%9F%E3%80%81%E3%80%8C666%E3%80%8D%E3%81%AF%E3%80%81,%E6%95%B0%E5%AD%97%E3%80%8D%E3%81%A8%E3%82%82%E3%81%84%E3%82%8F%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E3%80%82
 
 スーパーに行く。カゴがない・・・!!!しょうがないのでカートを使う。
 「ピーナッツ」353円、「豆腐」42円、「あじフライ 2枚入り」213円、それに「納豆」53円を買う。会員で3%引き。
 安い納豆があったけど、少ししか置いていない!!
https://zazacity.jp/shop/kanesue/
 
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 夕方は、「アジフライ 2枚入り」で一杯♪レタスを添えました。
名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地
 
本日のカウント
本日の歩数:9,930歩
本日:56.6kg、16.1%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,315,948(55)

 


 

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2024年4月 9日 (火)

「お弁当におおすすめのおかず」

 昨日のテレビ「しずおかごはんが食べたい!」は、#241「西伊豆町_俺の!ぶっかけ丼」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
豪快!漁師のまかない風《堂ヶ島食堂》
西伊豆町仁科2045-3
TEL 0558-52-0134
・俺の!ぶっかけ丼 1,925円
  その日の海鮮ブツ切り、めかぶ、生玉子、ネギ、大葉、ゴマなどをネバトロで食べる海鮮丼
 
 「ヒロシのぼっちキャンプ」は、第118話「ラ・ラ・ラ 秋を独り占め 後編」。2023年1/25の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
【炊き込みご飯】
 おでんの汁で炊飯
【焼き芋】
【天ぷらカレーうどん】
 レトルトカレーを鍋に入れ温め、うどんを入れる。天ぷらセットをトッピング
「朝食」
・コーヒー
・もみじ饅頭
 
 「Best of Japan」は、#6「富士山」。2016年11/12の放送分。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan/6
※富士山の信仰と歴史
<富士山本宮浅間大社 奥宮>
<宝永火口>
<富士山本宮浅間大社>806年
 ・楼門(ろうもん) 1604年
 ・本殿
 ・湧玉池(わくたまいけ)
《休暇村 富士》
富士宮市佐折634
TEL 0544-54-5200
・会席 静岡県産特上うなぎと駿河づくし
  静岡県産「うな重」
「山梨県富士吉田市」
<ふじさんミュージアム>
 富士講
<御師 旧 外川家住宅>
富士吉田市3丁目14-8
TEL 0555-22-1101
 食行 身禄(じきぎょう みろく)1671~1733
<品川神社>東京
 富士塚
《ホテル鐘山苑》
富士吉田市上吉田6283
TEL 0555-22-3168
 庭園
 露天風呂 富士山
 天空 会席
※登山ルート
 ・吉田ルート
 ・須走ルート
 ・御殿場ルート
 ・富士宮ルート
<富士スバルライン 五合目>
 
 先日の「ぐるっと静岡・どこ行く?しずおか旅」。
https://www.satv.co.jp/0300program/dokoiku/
《麟(りん)》
浜松市中央区千歳町42-2
TEL 080-4526-0024
  和食の名連「勢麟」の2号店 ウナギ専門店
※浜名湖産うなぎ
  うな重用:血抜きしていない
  白焼用:血抜きしている
・白焼き付きうな重 7,700円
  白焼:フランス産ゲランド塩、天城の本ワサビ
<二橋染工場>
浜松市中央区常磐町138-14
TEL 053-452-2686
※浜松注染そめ
  生地の糸までしっかり染めるため裏表がない
・浜松注染そめ体験 大人6,600円
《餃子 むつぎく》1962年創業
浜松市中央区砂山町356-5
TEL 053-455-1700
 9割キャベツ
・餃子 特大(20個) 1,300円
☆ホルモン焼 650円
《舘山寺サゴーロイヤルホテル》
浜松市中央区舘山寺町3302
TEL 053-487-0711
 古代檜の露天風呂
<志ぶき橋>
 舘山寺を代表するフォトスポットの1つ
<かんざんじロープウェイ>
*<大草山>
*<浜名湖オルゴールミュージアム>
浜松市中央区舘山寺町1891
TEL 053-487-2121
・ロープウェイ往復&ミュージアム入館セット 大人(中学生以上) 1,580円
 ・カリヨン:オルゴールの原点 オランダ製18個のベル
♪ 鱒/シューベルト
《浜寿し》
浜松市中央区舘山寺町2282
TEL 053-487-1534
・海鮮丼 3,500円
  ヒラメ、マゴチ、中トロなど20種類
<愛宕神社>
<秋葉山 舘山寺>
浜松市中央区舘山寺町2231
TEL 053-487-0107
 810年創建 弘法大師(空海)
 ・舘山寺 縁結地蔵尊
 ・舘山寺 穴大師 心願成就のお大師さまとして信仰
<浜名湖遊覧船 かんざんじ港>
浜松市中央区舘山寺町2226-1
TEL 053-487-0228
・舘山寺航路30分周遊コース 大人1,600円
<はままつフラワーパーク>
浜松市中央区舘山寺町195
TEL 053-487-0511
・入園料(3月~6月)600円~1,000円
・フラワートレイン
  スイセン、アネモネ、チューリップ
*<温室>
 カトレヤ、デンドロビウム・キンギアナム、シンビジウム
*《Cafe GREEN ROSE》
・きんぐローズソフト 550円
  ダマスクローズのソフトクリーム、カニナローズの実で作ったジャム、ガリカローズティーのジュレ
《あんでぃ》1964年創業
浜松市中央区和地町4767-3
TEL 053-486-0729
 手作りサンドイッチ
・さくら鶏のたまごサンド 230円
・イチゴ 400円
・ロースカツ 350円
《ぬくもりの森》
浜松市中央区和地町2949
TEL 053-486-1723
・入場料金 500円
*<ふくもり>
 ・入館料1,100円
  フクロウと触れ合い
*《森のチーズケーキやさん》
・森のチーズケーキ ~三ヶ日みかん~ 500円
・牛肉と野菜のごろっとビーフシチュー 1,280円
*<La cachette(ラ カシェット)>雑貨
☆ハーバリウム
 
 「ふれあい!体験!グルメ旅」は、「小田原で忍者修行に挑戦」。
https://shonanjin.com/news/odawara-castle-mxtv-journey-1227/
<小田原城>
 二の丸跡
*<小田原城歴史見聞館 NINJA館>
 風魔忍者
「小田原かまぼこ通り」
《小田原かまぼこ発祥の店 鱗吉》1781年創業
小田原市本町3-7-19
 田代吉右衛門本店
・利き酒三種
  天青、松みどり、残草 蓬莱
・揚げかまぼこと蒸しかまぼこ
  1.5cmの厚さ
・おでんと漬け魚ランチ
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20231227&ch=1&hm=2015
 
 「365日の献立日記」は、昭和61年4/4の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/ZZ5VJYNGG6/
 ビーフステーキ(ピーマン、にんじん)、オニオンスープ、ポテトサラダ(じゃが芋、青豆、ハム、にんじん、きゅうり、サラダ菜)、きんぴら、かまぼこ
【ポテトサラダ】
①じゃがいもの皮をむき、切る。ニンジンの皮をむき、切る。塩を入れて茹でる
②じゃがいもを潰す
③切ったハム、キュウリを入れ、マヨネーズで和える。茹でたグリンピースを入れる。コショウをふる
④サラダ菜の上に盛る
『役どころ』沢村貞子
【タラのポテトサラダ】
①タラをゆがく。じゃがいもをゆでる
②つぶしたじゃがいもにたたいた梅、紫タマネギ、ほぐしたタラ、ピクルスを入れ、マヨネーズ、粒マスタード、オリーブオイルで和える
③茹でたブロッコリーを入れる
【オニオンスープ】
①丸ごとの玉ねぎを焼く
②水、つぶしたニンニク、パセリの茎、ローリエ、顆粒スープの素を入れ、弱火で20~30分煮る
③刻んだパセリを散らす
【ビーフステーキ】
 
 だいぶ前の「キントレ」。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲下剋上レストラン【青椒肉絲】
「高級食材」
・最高級豚肉 金華豚ロース 300g 2,592円 平田牧場
・高知県の特産品 四方竹の水煮 200g 1,280円
・宮崎県産にがみ少ないパリッとピーマン 150g 396円・
・兵庫産ブランド牡蠣を使った オイスターソース 1本 1,890円 OYSTER38
①豚肉、ピーマン、四方竹を細切りにする
②しょう油、料理酒、塩、コショウ、片栗粉を混ぜ、豚肉に下味をつける
③ピーマンを軽く炒め取り出す
④ニンニクを入れ、豚肉を炒める。たけのこ、ピーマンを入れる
⑤合わせ調味料を入れる
⑥水溶き片栗でとろみをつける
⑦ごま油を入れる
*金子 優貴《中華料理店 Series》東京・港区
「激安食材」
・チリ産の冷凍豚ロース 100g 約100円
・水煮たけのこ 200g 約140円
・ピーマン 150g 約100円
・オイスターソース 1本 約160円
①豚肉を細長く切る。豚肉は柔らかいので半解凍にすると切りやすい。
②豚肉を水に浸す。安い豚肉は水で洗うと雑味が取れる
③ピーマンは食感をよくするためにヘタと種はキレイに取り除く
④3mmくらいに切る。具材は大きさより、細さを揃える方が重要
⑤タケノコの食感の悪い部分を取り除きスライス
⑥砂糖、塩、コショウ、重曹で豚肉に下味をつける。重曹を使ってお肉を柔らかくする
⑦生卵で豚肉をコーティングすることで、味が染み込みやすくなる。卵の水分を豚肉が吸って柔らかく仕上がる
⑧白だしはは中華に使っても味に深みがでる
⑨肉を揚げる。低温の油で揚げるとお肉と卵が柔らかく仕上がる。ザルに上げる
⑩タケノコの素揚げ。水煮のタケノコは素揚げすることで臭みが取れる
⑪ピーマンはサッと素揚げする。ピーマンは揚げると苦みが和らぎカロテンの吸収率がアップ
⑫熱した中華鍋におろしニンニクと料理酒を入れる。料理酒が蒸発するときにニンニクの香りが広がる
⑬具材を入れる
⑭合わせ調味料を入れる
⑮水溶き片栗粉を入れとろみをつける。炒める時間は40秒が目安
▲検証!もしもマネー「もしも絵本のような巨大カステラを作ったらかかるマネーは?」
「埼玉県深谷市」
<有限会社 アールシステム>
・特注の巨大フライパン 約500万円
  レンタル代 35万円(ガス、人件費、運搬費込み)
《美里 オーストリッチファーム》埼玉県児玉郡
・ダチョウの卵
 
 「JAF」より、メール。「推しパンに投票しよう!SA・PAご当地パン総選挙開催中!」。
https://area.jaf.or.jp/special/2024/chubu/aichi/bread-election?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2024040901&utm_medium=email&j
 「ソースネクスト」より、メール。
 「世界中で人気の、3Dアニメ作成ソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014534/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「データの取り込みからディスク作成まで/ディスク作成ソフトの定番「B’s Recorder」」。
https://www.sourcenext.com/product/bs/bs-recorder/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
大阪ちょっとした広報部【悲報】ステップ閉店していた!
https://skincare-choco-bird.blog.jp/archives/40361153.html
hogehoge2929のblogベトナム式結婚式 前日の宴
http://blog.livedoor.jp/hogehoge2929/archives/1083061843.html
日常のエッセイ&イラスト冷凍食品が予想外の値段だった
http://blog.livedoor.jp/sinkorswim_t/archives/33890484.html
かるかんタイムズ 雨天決行ニートがカレーつくるぞ
http://karukantimes.com/archives/51892040.html
勝手に花言葉 徒然なるままに何とか桜に間に合った、、
https://kattebana.blog.jp/archives/36584514.html
野遊びアルバム3可憐なヒトリシズカ
https://tsuka04.livedoor.blog/archives/24064112.html
日常のエッセイ&イラスト宮古島に行ってみたい理由
http://blog.livedoor.jp/sinkorswim_t/archives/33890484.html
 
ランチにどうぞ♪「ひき肉と玉ねぎ」で作るご飯ものレシピ
https://www.msn.com/ja-jp/foodanddrink/foodnews/%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81%E3%81%AB%E3%81%A9%E3%81%86%E3%81%9E-%E3%81%B2%E3%81%8D%E8%82%89%E3%81%A8%E7%8E%89%E3%81%AD%E3%81%8E-%E3%81%A7%E4%BD%9C%E3%82%8B%E3%81%94%E9%A3%AF%E3%82%82%E3%81%AE%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/ar-BB1kwq6g?ocid=msedgdhp&pc=ENTPSP&cvid=66436e3acd284b96a134837bf4ccbbe0&ei=7
 
 4/8(月) 22:01配信の「クラス分けやり直し臨時休校 滋賀」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0a856ce4875c7e1536778345c3c287ae00c719e5
 
 4/9(火) 7:04配信の「関大北陽高 懲罰で丸刈りを強要」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9b871083e54ef95d3855753768938af448d26db4
 
 2024年4月9日 14時15分配信の「現場で…バカリズムの告白に驚き」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26197251/
 
 2024年4月9日 15時4分配信の「浅川議員「UFO探知機」導入提案 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26197487/
 
 2024年4月9日 14時21分配信の「金沢の懐石料理で食中毒 3人入院」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26197403/
 
 2024年4月9日 13時0分配信の「知っておきたい二日酔いの予防法」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26196998/
 
 2024年4月8日 21時15分配信の「PTA免除の儀式 父親が投じた一石」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26193853/
 
 2024年3月25日 20時0分配信の「杉浦太陽「花粉症」改善の方法 PR」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26072338/
 
 2024年4月9日 12時53分配信の「助けて 生放送で女子アナが海へ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26196835/
 
 2024年4月9日 6時0分配信の「まだ1話だよね? フジ月9に衝撃」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26194588/
 
 2024年4月7日 13時5分配信の「人気AV女優の自撮りに「顔違う」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26185628/
 
 2024年4月9日 14時41分配信の「神田愛花から異臭? 生放送で謝罪 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26196924/
 
 2024年3月10日の「この人」は、「行き場のない手紙を預かる「漂流郵便局長」 中田 勝久さん(89)」。
 天国の家族や未来の自分へ。届けたくても届けられない、そんな人への手紙を預かるようになって10年を迎えた。瀬戸内海の栗島(香川県三豊市)にある「漂流郵便局」。2013年の瀬戸内国際芸術祭の作品として生まれ、閉幕後も「残したい」と局長を続けた。国内外から届いた手紙は5万7千通超。それぞれの思いを受け止め「癒しになれたら」と願う。
 生まれ育った島の実在の郵便局で45年間働いた。移転で役割を終えた局舎は、芸術家久保田沙耶さんによって新たな命が吹き込まれ、その局長を引き受けた。
 誰かへの思いを込めた手紙なら、何を書いてもいい。交通事故で亡くした息子に「会いたい」と願い母。悩んでいた過去の自分にエールを送る人。片思いの人に「好き」と伝えられない中学生。郵便局の住所に局留めで送れば、受付印が押され、ブリキの私書箱に保管される。訪れれば誰でも取り出して読むことができる。
 「落としどころのない思いを文字にして楽になれたら」と感謝の手紙も届く。開局は毎週土曜。5月で90歳になるが、チャーミングな笑顔を絶やさず、濃紺の服を着て局へと向かう。
香川県三豊市詫間町粟島1317-2
https://www.mitoyo-kanko.com/facility/missing-post-office/
 
サッと作れて冷めてもおいしい!お弁当にもおすすめのおかず
 学校や会社、ぽかぽか陽気の外ごはんでのお弁当などにおすすめのおかずをご紹介します。よく冷ましてから詰めましょう。
【魚肉ソーセージの磯辺揚げ】(283kcal)
もう一品ほしい時のンお助けメニュー
『材料』(2人分)
・魚肉ソーセージ・・・2本
・ししとう・・・6本
・A
 天ぷら粉・・・大さじ3
 水・・・大さじ3
・サラダ油・・・大さじ4
・青のり・・・大さじ1
『作り方』
①魚肉ソーセージは長さを半分に切ってから縦半分に切る。ししとうは縦に1本切り目を入れる。ボウルにAを入れて混ぜる。
②フライパンに油を中火で熱し、魚肉ソーセージにAをからめて表面に青のりをふり、フライパンに並べ入れる。1分揚げ焼きにし、返して1~2分揚げ焼きにして取り出す。
③2のフライパンにししとうを入れ、サッと炒める。
【牛肉のピカタ】(330kcal)
粉チーズとバジルの風味がふわっと香ります
『材料』(2人分)
・牛もも肉(焼肉用)・・・8枚(200g)
・塩・・・小さじ1/4
・こしょう・・・少々
・薄力粉・・・大さじ1
・A
 卵・・・1個
 粉チーズ・・・大さじ1
 バジル(乾燥)・・・小さじ1
 塩・・・少々
 こしょう・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1
・ベビーリーフ・・・適量
・ミニトマト・・・適量
『作り方』
①牛肉は塩、こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。ボウルにAを入れて混ぜる。
②フライパンに油を中火で熱し、 1の牛肉に卵液をからめ、フライパンに並べ入れる。1分焼き、返して1分焼く。
③器に盛り、ベビーリーフとミニトマトを添える。
 
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 今朝の朝食の納豆。たれもからしもいらないから、安くしてほしいな!!!
末 極小粒 納豆
 おいしいからこの笑顔 おかめ納豆
 たれ付き からし付き
 NATTO (SMALL BEANS with SAUCE)
40g×3
納豆・たれ・からし1パック 80kal、たんぱく質 6.4g
名称 納豆
原材料名 【納豆】丸大豆(アメリカ又はカナダ)(遺伝子組換え混入防止管理済)、米粉、納豆菌【たれ】しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、醸造酢、昆布エキス、鰹節エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1【からし】からし、醸造酢、食塩、植物油脂/酸味料、着色料(ウコン)、ビタミンC、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、香辛料
販売者 タカノフーズ株式会社
茨城県小美玉市野田1542
TEL 0120-030710
https://www.takanofoods.co.jp
 
 凄い雨だったね・・・。木の下に車を止めているので、雨でくぬぎの花(?)が、車全体に落ちている↓↓↓
 
 コンビニに行き、「d払い」にチャージ。
 「MEGA BIG」と「TOTO BIG」を買う。
 
 スーパーに向かう。
 ガソリンがまた高くなっている。
 
 スーパーの駐車場に到着・・・前の車が、ウインカーを出さずに右折↓
 スーパーで「焼のり 10枚入り」236円、「サントリー生」998円、「国産若取りのレバーカツ」2枚入り216円、それに半額で85円の「かすてらぱん」を買う。
 「d払い」で支払い。ビールの「10円割引券」が発券された。
 ビールには、「麻婆豆腐の素」が付いていた!!!
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SUNTORY
 サントリー 生ビール トリプル生
製造者 サントリー㈱
東京都港区台場2丁目3-3
TEL 0120-139-310
 
 「LOTO7」を買う。
 
 帰宅して、洗車・・・というか水をかけて木の花を流し落す。
 
 草取りをする。カラスノエンドウが何故こんなに生えている!!???
 
 パソコンの「おすすめ」に「新作ゲームがもうすぐ登場 PC Game Pass」が出た・・・迷惑だ!!!
 
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 夕方は、「国産若どりのレバーカツ」で一杯♪
添加物 加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、カゼインNa、香料、カロチノイド色素
製造者 ㈱ベイシア浜松雄踏店
 
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 ソースは「イカリソース 中濃」。
創業明治二十九年
 SIMPLE PREMIUM
 フルーティーでコクのある旨味
500ml
SIMPLE[シンプル]
 食品添加物は加えていません
 アレルゲン28品目不使用
PREMIUM[プレミアム]
 10種類の野菜・果実で自然なおいしさ
 15種類の香辛料で圧倒的なスパイス感!
 国産の鰹節、昆布、オイスターの旨味
大さじ1杯(約15ml)あたり 23kcal、たんぱく質 0.2g
名称 中濃ソース
原材料名 野菜・果実(トマト、にんじん、たまねぎ、レモン、パインアップル、プルーン、デーツ、マンゴー、ネギ、キャベツ)、砂糖、醸造酢、食塩、でん粉、香辛料、魚醤、鰹節エキス、昆布粉末、オイスターエキス、本みりん
原料原産地名 中国(トマト)
製造者 イカリソース株式会社
兵庫県西宮市鳴尾浜1-22-6
TEL 06-6453-1480
https://www.ikari-s.co.jp
 
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 パンって、日本酒のアテに合うんです♪
かすてらぱん
 カステラにブルーベリージャムをのせ、パン生地で包みました。地元浜松で親しまれている素朴なパンです。
創業 昭和8年 ヤタロー謹製
かすてらぱん(ブルーベリー)
名称 菓子パン
原材料名 小麦粉(国内製造、韓国製造)、砂糖、ブルーベリージャム(砂糖、ブルーベリー、レモン果汁、洋酒)、液卵、マーガリン、水飴、鶏卵加工品、パン酵母、油脂加工食品(還元水飴、植物油脂)、食塩、脱脂粉乳/膨張剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、酸味料、香料、イーストフード、クエン酸Ca、V.C、カロテン色素
1個当たり 336kal、たんぱく質 6.8g
製造者 株式会社 宝福
浜松市東区丸塚町169
TEL 0120-815-061
 
本日のカウント
本日の歩数:3,041歩
本日:56.6kg、16.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,315,893(75)

 


 

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2024年4月 8日 (月)

「立春朝搾り 若竹 純米吟醸 生酒 令和五年癸卯」、そして「たけのこ汁」

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「富士市」「春キャベツ」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=90013
※キャベジン:
 伊の働きを正常にする作用があるといわれている
*春キャベツ
*佐野 哲久
・移植機:
 野菜を植付けするときに使う機械
「おいしいをつくりましょ。」【春キャベツの肉だんごスープ】
『材料』(4人分
・春キャベツ・・・1/2玉
・長ネギ・・・1/2本
・ニンジン・・・1/2本
・豚ひき肉・・・200g
・卵・・・1個
・塩コショウ・・・少々
・中華スープの素・・・小さじ1
・パン粉・・・大さじ2
・水・・・600cc
・中華スープの素・・・大さじ1
・塩コショウ・・・適量
・春雨・・・30g
・黒コショウ・・・少々
『作り方』
※POINT
 キャベツの芯は細かくして肉だんごに入れる。
①キャベツの葉の部分はざく切りに、長ネギは斜め薄切りにする。
②キャベツの芯の部分はみじん切りに、ニンジンもみじん切りにする。
③ポリ袋の中に豚ひき肉、卵、みじん切りにしたキャベツの芯とニンジン、塩コショウ、中華スープの素、パン粉を入れてよくもむ。
④ポリ袋をハサミで少し切って、種をスプーンに絞ってスープに入れる。
⑤中華スープの素と塩コショウで味を付けて、水で戻した春雨を加える。
⑥肉だんごに火が通ったら、器に盛り付け黒コショウをふりかける。
 
 「男子ごはん」は、#825「4月のリクエストSP」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*ほうじ茶×パエリヤの土鍋料理【ほうじ茶パエリア風】
※オーブンに入るサイズの土鍋があれば、お米の表面をパリッとさせるためにオーブンで仕上げる
『材料』(3~4人分)
・白米・・・2合
・豚肩ロース肉(ブロック)・・・150g
・干ししいたけ・・・3個
・レンコン・・・70g
・玉ねぎ・・・1/4個(50g)
・にんにく、しょうが・・・各1片
・ほうじ茶・・・適量
・A
 しょうゆ、紹興酒・・・各大さじ1
 鶏がらスープの素(半練り)、オイスターソース・・・各大さじ1/2
 砂糖・・・小さじ1
・ごま油・・・大さじ1
・万能ねぎ(小口切り)・・・適量
『作り方』
①干ししいたけはかぶるくらいの水に浸して柔らかくする。軽く汁気を絞って1㎝角に切る。豚肉は1㎝角に切る。レンコンは皮を剥き粗みじん切りにし、玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
②米は洗ってザルにあげて水気をきる。
③Aとほうじ茶を合わせて360㏄にし、混ぜ合わせておく。
④土鍋にごま油を引き、1をザっと炒める。2を加えて炒め、油が回ったら3を加える。たまに混ぜながら強火で煮る。表面の水分が少なくなってきたら、平らにならして蓋をして弱火で20分程炊く。火を止めて10分程蒸らす。
※土鍋の底に隙間ができないように敷き詰めた状態で炒めることで土鍋が割れてしまうのを防ぐ
※お米に水分を吸わせてから圧力を上げることでお米にしっかり火が通りパエリア風に仕上がる
⑤炊き上がったらサックリと混ぜ、仕上げに万能ねぎを振る。
*火を使わずにレンジでできる簡単レシピ【鶏肉と野菜のレンジ中華丼】
『材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・1/2枚(150g)
・白菜・・・100g
・にんじん・・・4cm(30g)
・しいたけ・・・2個
・しょうが(千切り)・・・1/2片分
・A
 水・・・150cc
 酒・・・大さじ1
 鶏がらスープの素(半練り)、オイスターソース、しょうゆ・・・各小さじ1
 片栗粉・・・大さじ1
 砂糖・・・小さじ1/2
・ごま油・・・大さじ1/2
・温かいごはん・・・2人分
『作り方』
①鶏もも肉は1.5㎝幅に切る。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは縦薄切りにし、白菜は2㎝幅に切る。
②Aを混ぜる。
③耐熱ボウルに1を入れてごま油を加えて混ぜる。フワッとラップをして600Wの電子レンジに4分加熱する。
※ごま油を加えて一度火入れすることで、野菜とお肉がこってりとした仕上がりになる
④再度よく混ぜたA、しょうがを加えてザっと混ぜ、フワッとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。よく混ぜて全体にとろみをつける。
※電子レンジから取り出してすぐに一気に混ぜることでとろみが出る
⑤器にごはんを盛って4をかける。
*BBQにも最適!ビールを使った肉料理【手羽先のビール煮】
『材料』(作りやすい分量)
・手羽先・・・10本
・にんにく・・・1片
・ビール・・・1缶(350cc)
・しょうゆ・・・大さじ3
・砂糖・・・小さじ2
『作り方』
①手羽先は骨と骨の間に包丁を入れて切り離す。にんにくは縦半分に切る。
※手羽先は簡単に手に入り、火入れも早く、旨味も出るのでビールの苦味と調和する
②鍋にビール、しょうゆ、砂糖、にんにくを入れて強火にかけ、沸いてきたら手羽先を加えて中強火で15分程たまに混ぜながら煮る。
※炭酸に含まれる炭酸水素ナトリウムはタンパク質を分解する効果があり肉を柔らかくする
 
 「相場マナブ」は、「第13回 マナブ!たけのこ掘り」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0141/
「東京都町田市」
*青木 瑠璃
※たけのこの掘り方
 たけのこは、地下茎の節から出た芽が成長したもの。向きを確認し、繋がっている部分を探す。
【焼きたけのこ】
『材料』
・たけのこ(皮付き・生)
・しょう油
『作り方』
①たけのこに縦に切り込みを入れ、そのまま炭火に置いて焼く。
※焼き時間は15~18cm程度の大きさで15~30分が目安
※太い部分に竹串を刺し、スッと通ったら焼き上がり
②包丁で縦に半分に切って皮を剥き、しょう油をかける。
  【たけのこの鉄板焼き】薄く切って鉄板で焼く
  【たけのこの味噌汁】【チンジャオロース】【たけのこご飯】
【たけのこの下茹で】
『材料』
・たけのこ(皮付き・生)・・・2~3本
※1本350~400g程度のもの、茹でて皮をむくと半分くらいの重量になる
・水・・・5000mL程度
・米ぬか・・・50gくらい
・鷹の爪(あれば)・・・1~2本
『作り方』
①たけのこの先端を2~3cm程度斜めに切り落とし、真ん中から穂先にかけて軽く切り込みを入れる。根元は1cm程度切り落とし、赤いイボ状のものがあれば削り落とす。
②水にたけのこと米ぬか、鷹の爪を入れ落し蓋をして強火にかける。
③沸騰したら弱火にし、1時間ほど茹でる。途中アクが出たら取り除く。
④1時間ほど経ったら根元に竹串を刺して茹で上がりを確認し、火を止めて完全に冷めるまでそのまま置く。
⑤皮をむいて料理に使う。
※すぐに使わない場合は皮をむいて大きめの保存容器へ入れる
 水をかぶるくらい注ぎ、毎日水を取り替えれば1週間ほど保存可能
*《アロマフレスカ》東京・銀座、原田 慎次シェフ、
【たけのこのあおさのりフリット】
 ①たけのこの香りを生かす切り方 ②あおさのりで香りづけ ③カリもちっ食感になる揚げ方
『材料』(2人分)
・茹でたけのこ・・・150g(正味)
・青さのり(乾燥)・・・5g
・水・・・適量
・薄力粉・・・50g
・片栗粉・・・50g
・炭酸水・・・150mL
・薄力粉(まぶす用)・・・適量
・揚げ油
・塩
『作り方』
①下茹でして皮をむいたたけのこの穂先を、縦に4等分に切る。
※姫皮:穂先の柔らかい皮が集まった部分。香りの良い姫皮を残して切る
②あおさのりに水を加えてふやかす。
※あおさのりとたけのこの香りが相性抜群
③ボウルに薄力粉、片栗粉、冷たい炭酸水を入れ軽く混ぜる。あおさのりの水気をしっかり切りボウルに加えて混ぜる。
※片栗粉:薄力粉=1:1でカリもちっ食感に
 冷たい炭酸水で食感が良くなる
④たけのこに薄力粉をまぶして③の衣をつけ、180℃の油で4~5分揚げる。
※薄力粉をまぶして衣がつきやすくする
 姫皮が少しキツネ色になったらOK
⑤バットに上げ、塩を振る。
*《日本橋 ゆかり》3代目 野永 喜三夫
【万能たけのこきんぴら】
 ①食感を生かすたけのこの切り方 ②だしが染み込む炒め方 ③ツナとかつお節で旨味をプラス
『材料』(3~4人分)
・茹でたけのこ・・・240g(正味)
・ツナオイル缶・・・1缶(70g)
・かつお節・・・1.5g
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ3
・水・・・大さじ5
・ゴマ油・・・大さじ1
『作り方』
①下茹でして皮を剝いたたけのこを縦に半分に切る。そのまま繊維に沿って4~5mm厚さに切り、横にして3cm程度の幅に切る。
※やわらかい穂先がきんぴらに最適。繊維に沿って切ることで食感が良くなる
②フライパンに切ったたけのこを入れ、中火で炒める。
※しっかりと水分を抜くために油は入れない。水分を抜くとだしが染み込み美味しくなる
③たけのこから余分な水分が飛んだら、一旦火を止めてめんつゆと水、ツナ、かつお節を加える。再度中火にかけ、水分が完全になくなるまで炒め煮にする。
※ツナの油を入れることで旨味アップ
※かつお節で旨味&タンパク質をプラス
④水分がなくなったら火を止め、ゴマ油を加えて軽く混ぜる。
※ごま油でツヤと香りが良くなる
  【万能たけのこきんぴらのチャーハン】【万能たけのこきんぴらのマヨネーズソース和え】【万能たけのこきんぴらの和風パスタ】
*《中国料理 美虎》静岡県熱海市、五十嵐 美幸
【たけのこと豚肉のオイスター炒め】
 ①たけのこは少し厚めに切る しょうがは大きめの1cm角に ③たけのこの水分をしっかり飛ばす
『材料』(2人分)
・茹でたけのこ・・・200g(正味)
・豚肩ロース肉(薄切り)・・・150g
・しょうが薄切り・・・2枚
・鷹の爪・・・2本
・アーモンド・・・6粒
・青ねぎ(小口切り)・・・適量
<合わせ調味料>
 オイスターソース・・・大さじ1
 しょう油・・・大さじ1/2
 鶏がらスープ・・・大さじ3
 ゴマ油・・・大さじ1
『作り方』
①下茹でして皮をむいたたけのこを縦に半分に切る。そのまま繊維にそって1cm程度の厚さに切る。しょうがは1cm四方の大きさに、アーモンドは粗めに刻む。
※たけのこの食感が出るように厚めに切る
※しょうがは1cm角に切ってしっかりと利かせる
②フライパンにゴマ油を入れて中火で温め、たけのこをなるべく重ならないように並べて焼く。
※たけのこの水分が飛ぶように並べて炒める。水分がしっかり飛ぶことで食感が良くなる
③たけのこを焼いている間にオイスターソース、しょう油、鶏がらスープを混ぜておく。
④たけのこの水分が飛び、焼き色がついてきたらフライパンの端に寄せ、空いたところへ豚肩ロース肉を入れて炒める。
⑤豚肩ロース肉に火が通ったらしょうが、鷹の爪、アーモンドを入れて全体を混ぜ、合わせ調味料を加えたら、鍋を振らずに煮込む。
※アーモンドで食感と香りが良くなる
※弱い火力では降らない方が味が染み込む
⑥ある程度水分がなくなるまで煮たら、最後は水分がなくなるまでしっかり炒める。皿に盛り、青ねぎを散らす。
*和食の名店《分とく山》南麻布、元総料理長・和食料理人 野崎 洋光
【たけのこご飯】
 ①野崎流アクの抜き方 ②油揚げをだしの代わりに ③土鍋の美味しい炊き方
『材料』(4~6人分)
・たけのこ(生)・・・300g(正味)
・油あげ・・・2枚
・米・・・3合
・水・・・450mL
・薄口しょう油・・・45mL
・酒・・・45mL
・大根おろしの汁・・・150mL
・水・・・150mL
・塩・・・3g(小さじ1/2)
・木の芽
『作り方』
①生のたけのこは皮をむいて縦に4等分に切った後、横にして1cm厚さに切る。大根おろしの汁と水、塩を合わせてたけのこを入れ、1時間ほど浸けてアクを抜く。
※たけのこの味を生かすため厚めに切る
※塩の浸透圧でえぐみを出す。大根おろしの酵素でアクが抜ける
②米を洗い、15分程浸水させた後、ザルにあげてしっかりと水気を切っておく。
③1時間経ったら水洗いし、鍋に水とたけのこを入れて火にかける。沸騰したらザルにあげて水気を切る。
④油あげを適当な大きさに切ったら、フードプロセッサーに入れ、細かくする。土鍋に②の米と水、酒、薄口しょう油を入れて軽く全体を混ぜ、油あげとたけのこを入れて蓋をし、強火にかける。
※油揚げの油分でコクが出kる。細かくすることで米の間に入り美味しくなる
⑤7分経ったら(沸騰するまで)中火にして7分、弱火にして7分炊く。さらに、ごく弱火にして5分炊いたら、火を消して5分蒸らす。
※77755(スリーセブンゴーゴー):
 7分強火、7分中火、7分弱火、5分極弱火、5分蒸らし
⑦全体をさっくり混ぜて器に盛り、木の芽を添える。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0136/
 
 「ベスコングルメ」は、「春の小田原SP」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/
「小田原市城山」
<縁結びの口>
 小田原駅前東通り商店街が建てた「真実の口」のレプリカ
《ミナカ小田原》
 2020年オープン、地元の飲食店が集まり小田原名物を楽しめる
*《小田原みなと食堂》
*《パン焼処 ブンブンPlus》
*《魚商 おむしび六左衛門》
*《小田原 吉匠》アジ唐揚げ
★あおさ 300円(税込)
《創作練處 籠淸》小田原の老舗かまぼこ店が営む揚げかまぼこの専門店
★小田原ロール(チーズ) 450円
  チーズ入りのすり身をスライスした食パンで巻き、揚げた一品
<小田原城址公園>
 約300本のソメイヨシノが咲く小田原の桜の名所
<早川橋>
《わらべ菜魚洞》創業25年
☆海の幸五彩丼 2,860円(税込)
☆巨海老天丼 2,915円(税込)
☆マグロほほステーキ 2,178円(税込)
・オシツケ煮付御膳(大鉢あら汁セット) 4,070円(税込)
※”白いトロ”:高級深海魚、アブラボウズ。関東では小田原港、銚子港に水揚げされる高級深海魚。甘めのしょうゆダレで煮込み、味を染み込ませる。
 ハナダイのフライ、刺身(イシダイ、ブリ、ヒゲダイ)
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202404071/
 
 「バナナマンの早起きせっかくグルメ」は、「せっかく 最後のお弁当フォトグルメ」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
・息子のお願い エビフライで締めくくり
・雪解け
・今度は自分で ネギ塩豚丼
・つばさのお弁当箱
・6年間の集大成
・将来の夢
・にっこり顔
 
 「所さんの目がテン!」は、「かがくの里 新母屋最新情報SP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
・茅ボッチ・茅ニュウ:
 茅を円錐形に立てて乾燥させるもの
・オギススキ
※葉からし乾燥:
 葉や枝を落とさずに置いておき、葉からの蒸散で乾燥させる方法
<中野製材所>
※木の「粘り」:割れにくく、しなやか
 天然乾燥でゆっくりと乾燥させることで木本来の「粘り」が損なわれにくい
<「でかの木の家」永和工務店>
※日当り
 風通し
『生物多様性がわかる かがくの里”つながり”大事典』
 
 「ソースネクスト」よりメール。「明後日までユーザー割引/透明テキスト付きPDFを作れる「ピタリ四角」」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014670/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
爆ちゃんのふくしまグルメ探訪郡山市で「朝ラー」が楽しめる
http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/88395800.html
An's日和アラフィフ、転職から1カ月
http://blog.livedoor.jp/ans005_biyori/archives/40311690.html
なんとなくと自己満足シンク下など片付け 試行錯誤
http://blog.livedoor.jp/agatama/archives/33889663.html
海外の万国反応記@海外の反応日本で残金5万になったのだが
http://www.all-nationz.com/archives/1082256202.html
Chandler 日記アメリカで初めてお葬式参列
http://blog.livedoor.jp/marikusa2441-chandler/archives/36581756.html
趣味の為に生きて行く。”オッペンハイマー”を観てきた
http://tomosan63.blog.jp/archives/51488003.html
 
 2024年4月8日 13時35分配信の「客室から露天風呂丸見え 宿物議 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26190910/
 
 2024年4月8日 9時42分配信の「高速にバイク料金? ライダー怒り」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26189407/
 
 2024年4月8日 12時10分配信の「入社3日目で退職 理由聞いてみた」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26190470/
 
 2024年4月8日 15時28分配信の「粗品 タブー破った騒動に言及 新着」。
 「オールスター感謝祭」って、深夜になったの??
https://news.livedoor.com/article/detail/26191324/
 
 2024年4月8日 14時25分配信の「何で今更? コムドットに困惑の声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26191038/
 
 2024年4月8日の「くらし歳時記」は、「蓮の紙花」。
 一雨ふるごとに伸びる新芽に勢いが増してきました。今日は灌仏会(かんぶつえ)、花まつり。お寺では花いっぱいの花御堂をこしらえて誕生仏が置かれ、ひしゃくで甘茶をかける等の行事が行われます。
 4月8日はこのようなお釈迦様の誕生を祝う仏教行事である一方で、仏教とはあまり関係がないように思える風習も少なくありません。たとえば竹竿に時節の花を結び高く上げる習わし。これは天道花などと呼ばれるお供えものです。田の神や山の神、あるいはお天道様に対するささげ物だとする説などがあり、長い年月をかけてさまざまな考え方が混じり合い、今に続いている行事の一つなのだと思います。
 今年の灌仏会には仏教に由縁のある花の一つ、蓮の花を雁皮紙(ばんぴし)でつくることにしました。雁皮紙とは光を透かすように薄く、少し張りと照りがあるのが特徴の和紙です。
 紙の手触りやその風合いを感じながら、ゆっくりと花びらを折りあげていけば、同じ紙と作り方であっても、その時々で違う表情になるのが紙の花の面白いところです。
 
 2024年4月5日の「おはよう」は、「浜松里山竹クラブ代表 佐野 清美さん(51)」。
竹やぶ 体験の場に
 実家の裏にある竹やぶを開放し、幅広い世代にタケノコ掘りや竹の工作体験を提供する。浜松市中央区大久保町の竹林に入ると、葉が風に揺れる音が鳴り澄んだ空気に包まれる。「春のタケノコの収穫期には、毎日ここにいます。誰でも来たい時に来てほしいな」。平日でも親子連れがぽつぽつと訪れる。
 幼少の頃から竹やぶは遊び場だった。大人になり、茂ったままの竹林の管理に悩んでいた。2016年、竹林を手入れする市民団体「浜松里山竹クラブ」に出会い、活動に参加。竹を細かいチップにして土壌改良に使ったり、メンマに加工したりした。「竹って人と人をつなぐ不思議な力を持っている。この出会いが楽しくて」と振り返る。
 19年から代表となった。今年は竹の節を利用した容器を作ろうと考えている。「食べておいしく、丈夫な加工品にもなる。生活に竹をもっと取り込んでいきたい」と話す。大久保町。
 
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 タケノコを掘りに行く。今年は「表年」だから、沢山出ていると思ったけど、まだそれほど出ていない・・・。
 2本収穫。1本を「ペンキやのおっちゃん」にもらってもらう!
https://pennkiyasan.hamazo.tv/
 
 JAに行く。
 JAって、ATMでお金を下ろすのは土日も手数料を取らないのか???よく分からないな・・・111
 
 ジムに向かう。
 途中、「863」の車が左一杯に寄せて信号待ちをしている。歩行者すら通れない!その車の右側を歩いて追い越そうとしたら、その車が動き出した・・・信号が青になったらしい。。。運転手はこっちを睨んでいた!!!それなら、路側帯を跨いで停めていないでよ!!!歩行者すら通れないジャン!!!
 
 ジムは空いていた。
 
 「酒&かとう」に行き、借金22,198円の支払い。
 「揚げだし豆腐」302円、「有機ひよこ豆と切り干し大根煮物」214円のところ171円、「盛り合わせ」194円のところ140円、「自家製ぬか漬け」160円のところ138円をget!(ありがとうございます)
 
 草取りをちょっとした。
 緑肥を蒔いておきましょう!
 ドクダミがたくさん生えていて、すごいことになっていた!!
 
 パソコンに「オススメ」が出る!迷惑だ!!!パソコンでゲームなんかやっていないのに、なぜお薦めのゲームが出る???
「おすすめ」
クラッシックなPCゲーム PC Game Pass
 
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 夕方は、「立春朝搾り 若竹 純米吟醸 生酒 令和五年癸卯」で一杯♪ちょっと酸味があるね!美味しいねぇ~♪♪♪
日本名門酒会
 令和五年癸卯二月四日(みずのとう)
製造者 株式会社 大村屋酒造場
静岡県島田市本通一丁目1番の8
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 55%
アルコール分 17度
内容量 720ml
製造年月 2023.02
https://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=377
 
 アテは、頂いたお惣菜。美味しいねぇ~!!!
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「揚げだし豆腐」
原材料:国産大豆のこだわり豆腐、低農薬なす、無農薬ピーマン、かに風味かまぼこ、だし醤油、ゆず醤油、その他
 
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「有機ひよこ豆と切り干し大根煮物」
原材料:有機ひよこ豆、ひかり農園無農薬天日大根切り干し、人参、丸大豆醤油、純米酒、三河みりん
 
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「盛り合わせ」
原材料:ポテトコロッケ、なす天、パン粉、国産小麦粉、食塩(海の精)
 
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「自家製ぬか漬け」
原材料:国産米糠床、無農薬(かぶ、人参)、低農薬(きゅうり、パプリカ)、食塩(海の精)
 
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 さらに、「たけのこ汁」♪タケノコが美味しい↑↑↑
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/takenoko_jiru_nagano.html
 
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さば水煮
 日本産原料
名称 さば水煮
原材料名 さば(日本産)、食塩
固形量 90g
内容総量 150g
原産国名 タイ
輸入者 KANAME株式会社
富山県富山市桜木町12番4号
TEL 0120-308-116
 当製品は「日本産サバ」を使用しています。
 
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末「絹」とうふ
 一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 55kcal
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803
 
本日のカウント
本日の歩数:7,229歩
本日:56.6kg、15.6%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,315,818(30)

 


 

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2024年4月 7日 (日)

「浜名商工会 花博周辺飲食店マップ」、そして「海女の磯汁」

 昨日のテレビ「地名しりとり ~旅人ながつの挑戦~」。
https://hicbc.com/tv/shiritori/
《八百森商店》東東京市保谷
・赤グレープ 5個160円、1個75円
《道とん堀》
 お好み焼き
《ルイジアナ ママ 京都八幡店》京都府八幡市
・海の幸アーリオ オーリオ
  バイキング(惣菜、スープ、デザート)
 
 「夜もとびっきり食堂」は、「家族で行きたい!人気店」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202403/tobishoku_theme_20240311/index.html
《韓国家庭料理 ソナム》沼津市平町、去年7月オープン
☆ディナー サムギョプサル(2人前) 3,000円
☆ランチ スンドゥブ(ライス付き) 850円
 
 「満天☆青空レストラン」は、「茨城県桜川市」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/19134q71ozhdu6oixncq.html
*名人 川崎 健二郎、谷畑 尚吾
*ス―パーフルーツトマト てるて姫
※長段採り:
 トマトを高い所まで育てる。
 最初に実る1段目と2段目:苗の成長に栄養が使われ、甘みがとりづらい
 3段目以降:実に栄養がいき、甘味に変換。ここからが特別なてるて姫として出荷
※全て日の当たる方向に枝を縛る
 光合成→甘味が増す
※スターマーク:
 甘いトマトの目印(養分が通る管)。濃く、大きく均等に伸びていると甘く成熟した印
 ゼリー状の部分が少なく果肉がほとんどを占める
*選果場
 ・イタマーズ:センサーに通すと糖度・大きさ・形を測定
【トマキムサラダ】(4人分)
・フルーツトマト(てるて姫)・・・大1個半~2個
・ツナ缶(小)・・・1個
・キムチ・・・80g
・青ネギ・・・少々
・ゴマ油・・・少々
①トマトはくし切りにする。ツナは汁気を軽く切り、青ネギは小口切りにする
②ボウルにトマト、ツナ、キムチを入れて和える
③器に盛り付て青ネギをちらし、ゴマ油を少量回しかけて完成
【てるて姫のバルサミコ酢炒め】(4人分)
・フルーツトマト(てるて姫)・・・大2個
・キャベツ・・・3枚(100g程度)
・にんにく・・・1片
・牛コマ肉・・・200g
・バルサミコ酢・・・大さじ3
・醤油・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/4
・粗挽きブラックペッパー・・・少々
・オリーブオイル・・・小さじ2
①トマトはくし切りにする。キャベツはザク切り、にんにくはみじん切りにする
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら牛肉を炒める
③肉の色が変わってきたらキャベツを加え、さらにトマトを炒める
④バルサミコ酢と醤油を回し入れ、塩とブラックペッパーで味を調えて完成
【トマトとエビのクリームスープ】(4人分)
・フルーツトマト(てるて姫)・・・大4個
・フルーツトマト(てるて姫)・・・中2個
・エビ(バナメイエビ等)・・・12尾
・玉ネギ・・・小1個
・マッシュルーム・・・8個
・アスパラガス・・・4本
・水・・・200cc
・牛乳・・・200cc
・生クリーム(動物性)・・・200cc
・チキンコンソメ・・・2個
・塩・・・小さじ1弱
・こしょう・・・少々
・粉チーズ・・・30g
・オリーブオイル・・・大さじ2
①大きなトマトは湯剥きして、くし切りにする。中サイズのトマトもくし切りにし、あと入れ用に別にしておく
②エビは下処理して殻を剥く
③玉ネギは粗みじん切り、マッシュルームは掃除をして2~4等分に切る。アスパラガスは下半分の皮を剥き、斜め切りにする
④鍋にオリーブオイルを熱し、エビと玉ネギ、マッシュルームを炒めながら、塩とこしょうを加える
⑤湯剥きトマト、水、コンソメを入れ、トマトが煮崩れるまで煮る。途中でアスパラガスも加える
⑥牛乳と生クリーム、あと入れ用のトマトを入れ、再度わいたら粉チーズを加えて完成
《キノエネ醤油》
【ドレたれ】
 てるて姫のトマトジュースに白しょうゆ、米酢、ゆず、砂糖、塩、みりんを入れ混ぜる
【ドレたれのチキンソテー】(4人分)
・鶏モモ肉・・・2枚
・ドレたれ・・・100ml
・片栗粉・・・適量
・オリーブオイル・・・適量
・にんにく・・・1片
①味の染み込みをよくするために鶏肉の両面にフォークなどで穴をあける
②密封できるフリーザーバックにドレたれと鶏肉を入れ、空気を抜いてしっかりと密閉し、冷蔵庫で1時間以上寝かせる
③にんにくはスライスする
④フライパンに多めのオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくりと火を入れる
⑤香りが立ってきたらにんにくを取り出し、 鶏肉の両面に片栗粉をまぶしたら、皮面から中火で焼く。 (肉を漬けていた汁は取っておく
⑥皮面に焼き目がついたら裏返し、火を弱めてしっかりと焼く
⑦鶏肉に火が通ったら、漬け汁を入れて中火にし、全体にタレを絡めて完成
【トマトの麻婆丼】(4人分)
・フルーツトマト(てるて姫)・・・大2個
・ドレたれ・・・20ml
・にんにく・・・1片
・長ネギ・・・1/2本
・唐辛子・・・1本
・木綿豆腐・・・1丁
・鶏ひき肉・・・300g
・水・・・80ml
・酒・・・大さじ2
・鶏ガラスープの素・・・大さじ1
・醤油・・・大さじ1
・豆板醤・・・大さじ1
・甜麺醤・・・大さじ1
・クミンパウダー・・・少々
・水溶き片栗粉・・・適量
・ゴマ油・・・大さじ1
・ごはん・・・どんぶり4杯
①豆腐を水切りし、1.5cm角に切る
②トマトはくし切り、にんにくと長ネギはみじん切りにする
③フライパンにゴマ油とにんにく、唐辛子を入れて火にかけ、香りが出てきたら鶏ひき肉を炒める
④肉の色が変わったらトマトを炒める
⑤水を入れ、クミン以外の調味料を加えて一煮立ちさせ、豆腐、ネギを入れる
⑥豆腐が温まったら水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみを付ける
⑦クミンを少量振り入れて、麻婆は完成
⑧どんぶりのご飯をよそい、麻婆をかけて完成
 
 「山下健二郎&田村亮の休日ぶらザーズ」は、「静岡でキャンプグッズ作り&絶品キャンプめしに挑戦」。
https://www.sut-tv.com/show/a/kyujitsubrothers/
<kisshi & bu>清水区入江
※岸物挽物(ひきもの):
 ろくろなので木を回転させ削った物
・ランプシェード作り
・箸作り
《さんかく山 CAMP FIELD》葵区内牧
・小型対流型石油ストーブ SZ/CORONA 34,800円
  ランタン風でキャンプにピッタリ。コンパクトサイズで持ち運びも便利
「三浦 愛 3分クッキング アウトドア編」【イカの炊き込みご飯】
①マルイカを一口大に切る
②米 2合、油揚げ 1枚、タケノコ、しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 大さじ2、だし汁 360ccを土鍋に入れ、イカを入れる
③フタをして火にかけ沸騰させる。沸騰したら弱火で15分、蒸らし10分
【バーベキュー】
・リベラ風ソース《ステーキハウス リベラ》
①玉ねぎ 1/2個、にんにく 1片をすりおろす
②砂糖 小さじ2、しょうゆ 大さじ4、酒 大さじ4、酢 大さじ1、すりおろした玉ねぎとニンニクを入れて煮る
③マルイカを焼く
④岡村牛(静岡県富士宮市のブランド牛)に塩コショウし、焼く
※リスケ:
 英語のリスケジュール(reschedule)を略した言葉です。「スケジュールを変更する」「計画を組み直す」ことを指し、一般的に計画や日時を変更する際に「予定を調整する」という意味で用いられます。
https://www.kaonavi.jp/dictionary/risuke/#:~:text=%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%82%B1%E3%81%A8%E3%81%AF%E3%80%81%E8%8B%B1%E8%AA%9E%E3%81%AE,%E5%A0%B4%E9%9D%A2%E3%81%A7%E4%BD%BF%E7%94%A8%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82
 
 「やすとものいたって真剣です」は、2023年12/14の放送分。
https://www.asahi.co.jp/itaken/
▲ミルクボーイの粋な大人になりたい「路地裏グルメで粋な大人に俺はなる!!」。
*『あまから手帖』編集長 江部 拓弥
《本庄レトロ 燈(アカリ)》北区本庄西
 古民家創作イタリアン
・前菜 お魚のカルパッチョ 890円
  サルサベルデというイタリアンパセリを使ったさっぱりしたソース
※モクテル:ノンアルコールのカクテル
・モクテル パッションフルーツ レモネード 600円
Q. 創作イタリアンでの粋な頼み方は?
  注文で前菜、パスタ、メイン料理とコース仕立てになっている
・自家製肉味噌のゴルゴンゾーラパスタ 1,300円
・イタリア酢豚 1,200円
・コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン 3,300円(ボトル) ※赤ワイン
※本庄レトロ 燈な大人
  ワインが余ったら周りのお客さんにお裾分けする
*『Meets Regional』編集長 松尾 修平
《堕楽暮(だらくれ)》阿倍野区松虫通
 スパイスカレー
※堕楽暮の粋な大人:
 カレーを食べる前にまずスパイスを楽しむ
・天然ハマチのヒハツ醤油ヅケ 500円
※胡椒の一種、ヒハツ
・和牛モツの中華風カカオ煮込み 900円
※堕楽暮の粋な大人:
 アテのカレーの間にデザートを挟んでスパイスをより楽しむ
・アルケミエアブサン漬けチェリーのスパイスフォレノワール 600円
  スパイスケーキ、ティンブール(ネパール山椒)
・鯛出汁×鶏キーマカレー 900円
  アサリのハイビスカス炊き込みご飯、洋梨のココナッソスマックアオサ和え、蜜柑と豆腐の自家製ヤンニョム和え
Q. スパイスカレー店で粋だと思う観想の言葉は?
  「この味が面白い!」
*『SAVVY』編集長 竹村 匡己
《カノアン》生野区鶴橋
 本格韓国料理
・トマトキムチ 550円
※カノアンの粋な大人:
 目上の人とお酒を飲むときは、口元を隠す
・カンジャンケジャン(大) 4,950円
Q. 甲羅に残った身の粋な食べ方は?
  甲羅にご飯を入れてカニ味噌と混ぜる
・参鶏湯 4,400円(2~3人前)
  ニンニク、ナツメ
▲和室を1日でオシャレな子ども部屋に
*インテリアデザイナー 大西 美智子
※ジャパンディ(北欧インテリア×伝統的な和ミックススタイル)を主体にしたロックミックススタイル
https://www.asahi.co.jp/itaken/archive/202312.html
 
 「食卓のひみつ」は、#3「もずく酢で本格酢豚」。2022年5/25の放送分。
『材料』
・豚バラ肉・・・200g
・ごま油・・・少々
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・ショウガ汁・・・少々
・ニンジン・・・1/2本
・ピーマン・・・2個 
・タマネギ・・・1/2個
・もずく酢・・・70g×3個
・水・・・100ml
・砂糖・・・10g
・水・・・大さじ2
・片栗粉・・・大さじ2
『作り方』
①豚バラ肉に塩・コショウ・ごま油・ショウガ汁を入れ、よく混ぜ、10分ほど置いてなじませる。 
②10分経ったら、豚バラ肉を12等分し、手で握ってかため、ブロック肉のように形を整える 
③形を整えた豚肉に片栗粉をまんべんなくまぶしておく。
④ニンジン・ピーマンは乱切りに、タマネギはくし切りにする 
⑤もずく酢・水・砂糖を混ぜ合わせておく ※もずく酢は三杯酢を使用 お好みのもずく酢でもOKです。
⑥多めの油をフライパンに入れ、火をつける前に豚肉をならべ、弱火で両面がカリっとなるまで、じっくり揚げ焼きにする。
⑦お肉が焼きあがったら、油を多めに残し、ニンジンを先に炒め、その後、残りの野菜も弱火で炒める。
⑧⑤で合わせた調味料を入れ、少し煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にショウガ汁を入れたら出来上がり!
 
 「所さんお届けモノです!」は、「芸能人が本気でハマる 春の最高お花見グルメ」。
https://www.mbs.jp/otodokemono/
『食べずに終われんばい! in 福岡』博多華丸(ヨシモトブックス)
※東京・白金高輪:
 高輪桜まつり(4/14まで):グランドプリンスホテル高輪 日本庭園
《ブーランジェリー セイジアサクラ》港区高輪、2008年オープン
・チーズカレー 450円 ※カレーパン
  自家製天然酵母(ぶどう、ビール、ゆず)
※ドーナツ生地が一般的
 フランスパン風の生地。スイス産グリュイエールチーズ。チーズを入れて焼くと生地が脂を吸ってうまみが残る
※ペースト状具材が一般的
 ナス、パプリカ、赤ピーマン、ジャガイモ、ズッキーニを大きくカット
※気泡→自家製酵母の発酵したうまみ
《鳥一番フードサービス》福岡市南区、1972年創業
・冷やして食べる唐揚げ「努努鶏(ゆめゆめどり)」 1,080円~
  手羽中、冷やしてもカリッと食感
※一般的な衣 小麦粉、片栗粉
 米粉、小麦粉、でん粉(じゃがいも)、でん粉(とうもろこし)
※通常 190℃以上、3分
 190℃以上、20分。-25℃で急速冷凍
《進藤商店》糖屋郡新宮町、創業から100年以上
・銀だらみりん 大1切 838円
《中村屋 和菓子店》東京都新宿区
・大福 150円
【2日目眼の大福】
①2日目の大福を少し潰してオーブンで焼く
②お椀に入れて、大福が半分浸る程度の熱湯を注ぎ、かき混ぜる
https://www.mbs.jp/otodokemono/information/article/2024/0406.shtml#099758
 
 「ごちそうリクエスト いまコレたべたい!」は、「フルーツたっぷりスイーツが食べたい」。
https://thetv.jp/program/0001018565/
《RAMBER CAFE RESTAURANT》野田市大殿井19-5
・苺とクリームチーズ冷製パンケーキ
https://www.ramber-restaurant.com/
 
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 「スポーツくじ」より、メール。
 今回はBIGで億万長者になった人ってどんな買い方をしていたの?という疑問にお答えします。
 購入開始から10回目までのBIG購入で、億万長者の夢をかなえた方は40人もいるんです!当せん者に共通しているのは”BIGを買い続けていること”。継続は力なり!です。
 このメルマガをご覧になったのも何かのご縁。この機会にBIG、MEGA BIGを購入してみませんか? 次の億万長者はあなたかもしれません!
 販売最終日は混み合います。お買い求めはお早めに!
※サイトにアクセスしづらい場合には、しばらく時間をおいてから再びアクセスしていただきますようお願い申し上げます。
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_sp_tai_240331_2
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「「もやしはなぜ安い?」消費者の''当たり前''が、生産現場に押し付けている''無理''」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/456.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=175&cpt_c=&cpt_k=ang_514135_215524168_20240407
会社員倉間の まいにちホリデー!!
https://kuramadiary.blog.jp/
ふわとろ∞ぷろ子 半熟ライフ
https://fuwatoroproko.com/
nekoちばらんちうどんを食べる器にポテトがin
http://blog.livedoor.jp/tereza030-tibaranti/archives/40313803.html
トラベルラウンジ 旅とグルメ期間限定!てりたまマフィン
http://kix2019.livedoor.blog/archives/27565131.html
メシニュース紙ストロー、息を引き取る
https://meshinews.blog.jp/archives/42018748.html
おいしいもの図鑑椿山荘ウエディングの引き菓子
https://oisiimonozukan.blog.jp/archives/58270502.html
ある元心理カウンセラーのボードゲーム日記え!?手札を置いて席替えだと!?
https://boardgame-replay.com/archives/review-loop-240401.html
 
パワハラで仕事を辞めました
http://fmv2011.blog.fc2.com/blog-entry-1609.html
 
 4/7(日) 0:17配信の「中途障害で失職 年収1500万円一変」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1f8d17c2d46f5a2a173e8fce2d50d79c9725c0a7
 
 2024年4月7日 15時0分配信の「鳥の刺身盛り 食べた5人が食中毒」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26185986/
 
 2024年4月7日 12時40分配信の「田園風景にポツンと研究所 正体」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26185544/
 
 2024年4月7日 14時43分配信の「転職希望の新社会人 急増のワケ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26185930/
 
 2024年4月7日 13時26分配信の「「ご当地サーモン」持て余し放流」。
 「ニジサクラ
https://news.livedoor.com/article/detail/26185686/
 
 2024年4月7日 11時15分配信の「インドカレー店が急増した理由」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26185173/
 
 2024年4月7日 11時0分配信の「東京から往復6000円 驚きの絶景」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26185178/
 
 2024年4月7日 15時45分配信の「藤森慎吾 アテンド飲み会を後悔 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26186086/
 
 2024年4月7日 7時30分配信の「NHK「プロジェクトX」復活の事情 新着」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26184476/
 
 2024年4月7日 13時3分配信の「「ギャラ安い」陣内智則が紛糾」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26185671/
 
 2024年4月3日の「浜名商工会 花博周辺印書k店マップ 85店グルメあるよ」。
ウナギ、和食、カフェ、焼き肉・・・
 浜松市中央区舘山寺町のはままつフラワーパークで3月23日に開幕した「浜名湖花博2024」に合わせて、同市の浜名商工会は、会場周辺の飲食店85店を紹介するマップを作った。担当者は「ウナギやしらすをはじめ、おいしい物がたくさんある。花博来場者にぜひ召し上がってもらいたい」と話している。
 フラワーパークと、4月6日に開幕する同区村櫛町の浜名湖ガーデンパークの両会場に近い市西部や中心部の店舗を掲載。ウナギ、和食、居酒屋、カフェ、焼き肉・中華、洋食に分類し、色分けした。裏面には各店の電話番号や営業時間のほか、ホームページなどにアクセスできるQRコードを載せた。
 21店舗で使えるクーポン付きで、マップを見せると割引などのサービスを受けられる。詳しい特典内容はQRコードを読み取って確認できる。
 B3判で1万5千部製作。花博の両会場や周辺の公共施設、JR浜松駅構内にある観光案内所などで配布する。外国人向けに英語版と中国語版も5千部ずつ用意した。
http://www.hamana.net/shoukoukai.html
http://www.hamana.net/
 
 2024年4月7日の「浜名湖花博2024」は、「花と静岡県産食材をテーマに限定メニュー 浜名湖花博2024」。
 浜名湖ガーデンパーク(浜松市中央区村櫛町)で6日始まった浜名湖花博2024では、季節の花々や地場の食を楽しもうと、大勢の人たちが開場前から行列した。
 「花博キッチン」にはキッチンカー8台が集まり、花と県産食材をテーマにした浜名湖花博限定のメニューを提供している。
 静岡抹茶を使った「絹糸モンブラン」や「三ケ日ポークフランクフルト」、桜の花びらの形をした桜エキス入りのピザ「桜もちピッツァ」が食欲をそそる。
 レタスやニンジン、ハムなどを花束に見立てて巻いた「ブーケサンドロール」を母親と食べていた豊橋市の50代男性は「花博にしかないものを食べたくて選んだ。野菜がカリカリ食感でおいしい」と話した。
 
 ジムに行く。
 
 苦土石灰を撒いて耕すつもりだったけど、天気が気になる・・。
 草がたくさん生えてきた・・・↓
 
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 夕方は「かつおの刺身」で一杯♪新玉スライスを添えて、ニンニク醤油で頂きました♪腹身は、やっぱり美味しいねぇ~♪♪♪
 シマッタ!!!・・・マヨネーズ醤油で食べるのを忘れた!
鰹 一本釣り
 かつお刺身用
100g当り172円
加工者 ㈱フィールコーポレーション WQVo!入野店
 
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 それから「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp
 
 今日の「ふるさと 味みっけ」は、「海女の磯汁」(岩手県)
潮の香漂う深い味わい
 岩手県北東部の、太平洋に面した久慈市。三陸鉄道の北の始発駅があることで観光客を呼ぶが、漁業も盛ん。特に海に潜って漁をする女性・海女が活躍する北限の町でも知られる。
 豊かな魚介を、さまざまに加工した品々が名産だが、特に、その海女にゆかりの製品で名高いのが「海女の磯汁」。東北有数の缶詰メーカー「八戸缶詰」グループの販売専門会社「小袖屋」の一押し商品である。
 「海女さんたちが冷えた体を温めるために、とれたての海の幸を煮て食べた鍋物を缶詰に仕立てたもの。ウニ、ツブ貝、ホタテが素材で、それぞれが醸す磯の香りを堪能いただけます」と、営業の野里裕幸さん。優しさあふれる潮の香りの中に、ウニのどことない甘みお感じられる奥行き深い味わいは、まさに絶品。吸い物だけでなく、炊き込みご飯に使うのもいい。
 さらに、肩を並べる人気商品が、昔から三陸の郷土食として伝わる、ウニとアワビを吸い物にした逸品「いちご煮」。椀に盛った際に汁に浮かぶウニが、黄色い野イチゴを思わせることからの命名という。他にも「帆立貝柱お吸い物」「海女の磯ぞうすい」「海女の磯漬」など。
 同社はNHK朝の連続テレビ小説「あまちゃん」のロケ地・小袖海岸近くに位置している。
・いちご煮 415g、1,782円
●㈱小袖屋
岩手県久慈市長内町第40地割17の4
TEL 0194(53)0025
FAX 0194(53)2890
海女の磯汁(415g)1,782円
※掲載商品はいずれも税込み、送料別途。オンラインショップからも購入可(小袖屋 久慈で検索)。
https://www.kujinokosodeya.co.jp/
 
本日のカウント
本日の歩数:4,782歩
本日:56.5kg、15.9%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,315,788(57)

 


 

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2024年4月 6日 (土)

「春野てんぐ市 7日スタート 山椒、茶…特産品やアクセサリー」

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「はじめての「民泊」暮らすように旅する。グアム」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
※民泊:
 一軒家やマンション、一般の民家に宿泊。
※Step1:民泊なら”エアビー”
 Airbnb(通称・エアビー)。220以上の国と地域。世界の物件登録数 770万件以上。
 宿泊代:約250,000円/1泊(最大10人)、約22,000円/1泊(最大2名)
 アスター設備やこだわりなど細かく条件が絞れる。
https://www.airbnb.jp/
《Ocean Villa GUAM(オーシャンビラ グアム)》
※Step2:スマートなセルフチエックイン
 ①ホストから直接鍵を貰う
 ②鍵の在り処・暗証番号を事前に聞く(セルフチェックイン。ホテルで発生するチェックインまでの隙間時間なし)
 約70,700円/1泊 6人なら1人 約11,800円
 清掃が入らない為、自分で洗濯。洗濯機は付いている場合が多い
※Step3:夕食は、ビーチでBBQ
《ペイレス スーパーマーケット》
 グアム最大級の3スーパー。24時間営業。
・リブアイステーキ 約2,300円/460g
・牡蠣 約2,800円
・ビール
・いいちこ
・黒霧島
「朝食」
・手作りホットドッグ
 
 「ヨエロスン」は、「夜の修学旅行」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1093000.html
《BAR BRILLANTE》
 
 「ナスD大冒険TV」は、第144話「登山家の料理人カンツァさんのお料理手帖 ~第7巻~」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/himalaya_recipe/#/
「13日目 朝食」
 ・スクランブルエッグ
 ・パンケーキ
 ・辛いラーメン
<ティンギー集落>
「13日目 昼食」
 ・マカロニのカレー炒め
 ・ポテトサラダ
 ・カリフラワーのバター炒め
 ・スパム炒め
 ・コールスロー
※名前の中で特に多いのが「仏教」に関する言葉
 ・仏の教えを司る者:テンジン
 ・ターラー菩薩:ドマ
 ・長寿:ツェリン
 ・金剛:ドージェ
 ・吉祥:タシ
 ・功潓:ソナム
※曜日に由来
 ・月曜日:ダワ
 ・火曜日:ミンマー
 ・水曜日:ラクパ
 ・木曜日:プブ
 ・金曜日:パサン
 ・土曜日:ペンバ
 ・日曜日:ニマ
*聖山:
 カイラス、クーラ、シェ
「13日目 夕食」
 ・オクラの和え物
 ・ネパール風餃子「モモ」 ※モモソース
 ・ヤク肉カレー
 ・パパド(豆のせんべい)
 ・トマトスープ
 
 だいぶ前の「やすとものいたって真剣です」。2023年9/21の放送分。
https://www.asahi.co.jp/itaken/
▲知識ゼロでも始められる!便利なギア&絶品キャンプ飯 買い出しから見せますSP
《WILD-1 デックス東京ビーチ店》
*初心者にオススメ!超便利な料理ギア
・シェラカップ
・たけだバーベキューステンレスシェラカップ 300 1,320円
・シェラカップ調理器/CAPTAIN STAG 2,200円
  スライサー、おろし器
・パーフェクトグリルスクエア/Mt. SUMI 9,900円
☆エアカウチ/Coleman 18,480円
☆スターゲイズ リクライニングキャンプチェア/NEMO 42,900円
☆ソロキャンプ スタートパッケージ/Coleman 83,160円
・ツーリングそーむエアー/LX+/Coleman 30,580円
・リバーシブル ファンベンチレーション/4,400円
*超簡単&最速おすすめキャンプ飯
【トマトジュースのソルベ】
①家で、トマトジュースにコンソメを入れて凍らせてくる
②オリーブオイル、刻んだパセリ、パプリカ、粗びきブラックペッパーをかける
・蚊取り線香ホルダー AUTUMNTREE 675円
・おにやんま君
・ハリケーンランタン DIE TZ 8,470円
  オイルを入れて火をつける
・パイルドライバー/Snow Peak 7,150円
・カマンベールプレート SUMI TERRACE 1,380円
  カマンベールチーズとトマトのフォンデュアヒージョ
・マルシェプレート SUMI TERRACE 850円
  3種のチーズタッカルビ
【クラフトコーラ】
①シナモンスティック、クローブ、カルダモン 大さじ1、ブラックペッパー 2粒、ナツメグパウダーを入れ煮出す
②煮立ったら砂糖 300gを入れ煮込む。スライスレモンを入れさらに煮込む
③炭酸で割る
【豪快ハンバーガー】
①鉄板でバターを溶かす。ハチミツを入れ、バンズを焼く
②牛肉100%のハンバーグを焼く。溶けるチーズをのせ、蒸し焼きにする
③バンズに味塩コショウを多めにかける。レタス、トマト、ハンバーグ、ピクルスをのせる。ケチャップ、マスタードをかける
▲普段喋らない芸能人同士が食事に行く 劇場合間メシ
《炉端焼き ひとむかし》大阪・難波千日前
・ばくだん丼ぶり 1,400円
https://www.asahi.co.jp/itaken/archive/202309.html
 
 「小雪と発酵おばあちゃん」は、「石川・大根ずし」。
https://www.nhk.jp/p/ts/8N3KPP95Y9/episode/te/YMVM6YWLNZ/
「石川・志賀町」
*室谷 加代子
《能登どぶろく蔵 能登糀屋 高澤醸造株式会社》石川・羽咋市
・糀
【大根ずし】
『材料』作りやすい分量
大根(切り方:4㎝×3.5㎝×1.7㎝)・・・3kg
塩・・・90g
米・・・3合
こうじ・・・700g
ニシン・・・5~6本
ゆず・・・1個
人参・・・1本
昆布・・・適宜
酒・・・100ml
とうがらし・・・適宜
『作り方』
①【寒い時期(10度以下の室内または屋外に置く場合)】大根を3%の塩で3日程度下漬けする。
②甘酒を作る。3合の米に5合の水加減で普通に炊く。ごはんが炊き上がったら、指が入るくらいの温度に冷まし、ほぐしたこうじをまんべんなく混ぜる。8時間保温する(ふきんをかけておく)。
③身欠きニシンを米の研ぎ汁に一晩つけておく。皮をむき、頭やうろこや小骨等を取り除き、酢で洗って一口大に切る。
※暑い時期(冷蔵庫で保存する場合)
 冷蔵庫で保存したニシンが硬い場合は、3の工程(酢で洗った)後に骨の部分を下にして、酢でもう一晩つけておくと柔らかくなる。
④ゆずと人参を千切りする。
<本漬け>
①身欠きニシンを包丁と骨をクロスさせるように切る。容器に昆布、甘酒、人参、大根、ニシン、酒、ゆず、甘酒の順に、とうがらしを加え、酒をふりかけながら漬ける。重石は初めは軽く、徐々に重くする。
※乳酸菌が甘酒のブドウ糖を食べて増える
②一週間経ったら少し水分を取り除き、全体を混ぜてから、さらに3日置く。
※ロイコノストックという乳酸菌がいる。大根を漬け込む間に増殖してくる
※福浦港:
 北前船の寄港地。
【昆布巻き】
『材料』約15本分
・早煮昆布・・・100g
・身欠きニシン・・・65g
・たけのこの皮・・・適宜
<調味料>
 酢・・・大さじ1.5 (好みで加減)
 料理酒・・・大さじ1.5
 砂糖・・・大さじ3
 いしり・・・大さじ1
 醤油・・・大さじ3
 みりん・・・大さじ1.5
 とうがらし・・・適宜
『作り方』
①ボウルに昆布がひたひたになるくらい水を入れ、5分間水で戻す。
②1の昆布をさっと洗ったあとザルに広げて30分間置く。
③身欠きニシンは頭を切り落とし、米のとぎ汁を沸騰させた中に入れ、再び沸騰させた後に取り出し、斜めに切る。
④2の昆布を2~3枚重ねて10㎝幅に切り、約15組分作る。
※昆布を巻くときは、昆布の生える方向(↔)を横向きにして重ねていく。
⑤たけのこの皮を水につけて戻し、竹串で裂いて結びひもを作る。
⑥4の昆布に3のニシンを(手前に)置き、ニシンを包み込むようにしっかり巻き、巻き終わったら真ん中を5のひもで結ぶ。
⑦6の昆布を鍋に入れて水を加え、1時間置く。
⑧7の鍋を火にかけ、酢を加えて落しぶたをして30分間ほど煮る。
⑨8の昆布がやわらかくなったら料理酒と砂糖を加えて5分間煮る。さらにいしりと醤油を加えて20分間煮る。さらにみりんを加えて火を通し、好みでとうがらしを入れる。火を止め味を含ませる。
※いしり(いしる):
 能登に伝わる魚醤
『材料』作りやすい分量
【発酵キャベツ】
・キャベツ・・・300g (葉7~8枚)
・天然塩・・・6g
・ジッパー付きの保存袋・・・1枚
・重石・・・適宜 (砂糖1㎏を2袋)
『作り方』
①キャベツは葉を1枚ずつはがして洗い、水気を切って千切りする。
②キャベツをボウルに入れて塩をふり、1時間置く。
③キャベツがしんなりしたらよくもみ、ジッパー付きの保存袋に入れ、空気を抜いて封をする。
④キャベツの袋をボウルかバットに入れて重石をして、常温で黄色くなったら発酵しているので食べられる。その後は冷蔵庫に入れて保存する。
 
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Dying for shogayaki立場に違わぬヘルシー御膳
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七転納豆納豆売り場に一足早い春がきた
http://blog.livedoor.jp/taiji141/archives/65978936.html
佐渡 移住日記おひとりさま生活に慣れてきた
http://blog.livedoor.jp/chidekoboko/archives/52177110.html
ねこ 猫 ネコ好きは とまらニャィッ♪昨日の療法食試供品効いたかな
http://neko3suki.blog.jp/archives/44604268.html
ひろ爺のカウントダウン西鉄に「桜並木駅」が開業。
http://hiroo420.livedoor.blog/archives/24034233.html
ロココのやさしい時間新しい寄せ植えを紹介します
http://blog.livedoor.jp/berrygarden/archives/66000466.html
ライフハックちゃんねる 弐式」iPhone高くて買えない・・・せや!
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892201.html
 
新年度です。校長により学校は変わります。生徒の将来も変わります。
http://fmv2011.blog.fc2.com/blog-entry-1620.html
 
 4/6(土) 10:49配信の「入学先に下着の色指定校則 母不安」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/44f839fe5fdc077dff211cb544c27f2aca7a6d37
 
 4/6(土) 12:01配信配信の「義務教育は無償なのに?制服、ワーク…膨大な金額の「隠れ教育費」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/68a973cdc7a3061c9af8b05591512202df64a818
 
 4/6(土) 10:57配信の「コーヒーR買ってL注ぎ免職 後悔」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/03f5d7fd573f3b14319f09cba3a9f72d0d4532f6
 
 12:20 06/04/07配信の「引っ越し困難 7社に断られた人も」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0d606b49a7a26fca12754f9860b56dff99e74c20
 
 2024年4月6日 13時34分配信の「歩道で自転車時速35km 人はねる」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26181467/
 
 2024年4月6日 10時46分配信の「川勝氏のリニア延期 裏にスズキ?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26180804/
 
 2024年3月19日 18時30分配信の「定番から聖地まで…ソウル観光地」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26071924/
 
 2024年4月6日 16時3分配信の「性欲のため 蛇口に尻こすり逮捕」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26181619/
 
 2024年4月6日 13時15分配信の「イク姿が好き 89歳と20代が交際」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26181422/
 
 4/6(土) 14:16配信の「紅麹 流通先に広がる憤りと困惑」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cab4dda90931fd3371d3296dc16968617b1db31a
 
 4/6(土) 14:08配信の「土日の天気 お花見は雨具を持って」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/327d0d992090b2efaf55852d6e4affe284d420a1
 
 4/6(土) 14:39配信の「落雷から身を守る 重要な情報は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2e9c4896dce77f7edc5f76555c25727d320ed703
 
 2024年4月6日の「おはよう」は、「引佐産の米を子ども食堂に寄贈 野沢 利行さん(70)」。
生産者の励みにも
 浜松市認定農業者協議会の引佐支部長を2023年~24年度に努めている。支部の会員数は約60人。3月には浜名区引佐地域で子ども食堂2ヵ所を運営するボランティア団体に、引佐産の米「にこまる」計120kgと、地域の農産物直売所で使える農協全国商品券計4万円分を贈った。
 「農業に関することで地元に貢献できるのは喜ばしい。継続的な支援ができれば」と語る。生産資材の高騰や農業者全体の後継者不足など課題もある中、「安全安心でおいしい農産物を地元の人にも食べてほしい思いが基本にある」と力を込める。子ども食堂で引佐産の農産物に親しんでもらうことで「私たち生産者も励みになる。地元の人の身近な生活と農業との間で、好循環を生み合dしていきたい」と柔和な笑みを見せた。
 野沢農園の代表。耕作放棄地も借り受け計2.6haで温州ミカンやはるみ、ネーブルなどを栽培している。浜名区引佐町白岩。
 
 2024年4月5日の「春野てんぐ市 7日スタート 山椒、茶…特産品やアクセサリー」。
毎月第1日曜日開催 「交流の場に」
 浜松市天竜区春野町ゆかりの生産者らが集まり、特産品を販売する「春野てんぐ市」が、同町堀之内のドライブイン「春野いきいき天狗村・くまの親子」で始まる。初回は7日で、今後毎月第1日曜日に開く。
 同施設の杉山久美子さん(47)らが「春野で頑張る人たちが定期的に交流し、新しいものが生まれる場をつくりたい」と発案。地元の人だけでなく、春野に伝わる天狗伝説に関連した取り組みをしている人に声をかけた。
 初回は8店舗が出店。春野産の山椒や茶のほか、草木染や天然石アクセサリー、「天狗」を名前に冠した商品を販売する。かつて地元のイベントで提供されたという、鹿肉やシイタケなど10種(テン)の具(グ)をみそで煮込んだ「天狗汁」も復活する。
 7日は午前11時~午後3時。雨天時は屋内で開催。杉山さんは「昔の秋葉街道沿いでもあるので、浜松や中東遠の都市部からも訪れて交流してほしい」と来場を呼びかけている。
問 くまの親子=053(985)0501
https://twitter.com/tengoo_japan
 
 今日の仕事・・・。
 土日は忙しい。
 面接。
 パートのオバチャンの噂話・・・。
 
 ジムに向かう。
 繋がっている追いつく・・・・しばらくしたら急にスイスイになった・・・遅い車が曲がって行ったんだろうな↓↓↓
 「989?」が遅い。
 乗降中の路線バスを追い越さない車がいる・・・5台も追い越せないから、待っていた・・・後ろの車が迷惑だよね!!!おかげで長い信号に引っかかる。
 その長い信号が青になっても動かない???・・・対向車が何台か右折した???先頭の車が道を譲っているのか???右折の矢印が出る交差点なんだから、譲る必要はないぞ!!!後ろが迷惑をしているぞ!!!そんなわけで、その長い信号をもう1回待つハメになる↓↓↓
 
 駐車場に停められなかったので止めて帰宅。走行車線からなかなか右折レーンに入れなかったが優しい人が入れてくれた!(ありがとうございます)
 
 「74!5」が遅い・・・。
 そんなに混まない所が詰まっていた!?狭い坂道なのでゆっくりなのか???登りの車も下りの車も繋がってしまうよ↓↓↓
 右折車が信号が赤になっても右折しない・・・多分、対向車しか見ていないんだろうな・・・・信号も見てよ!!!結局、信号でその右折車1台だけ通った。後ろの車が迷惑だ!!!
 
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 タケノコを掘りに行く。出初めだね!まだ、土の中。これから、どんどん出てくるんだろうな!!!3本掘った。持ち帰り「タケノコ汁」にしようかとも思ったが、全て加藤さんに届ける。
 
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 夕方は、「ハマチお刺身用」で一杯♪
天然
 100g当り 107円
加工者 ㈱フィールコーポレーション EQVo!入野店
 
本日のカウント
本日の歩数:4,126歩
本日:56.7kg、16.1%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,315,731(140)

 


 

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2024年4月 5日 (金)

「レイダース 失われたアーク《聖櫃》」

 昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「金子流 手間なし簡単!クイックキャンプ」。
https://happycamper.jp/_tags/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B342
※手間なし簡単にキャンプの醍醐味を楽しむクイックキャンプ
《MT. FUJI CAMP RESORT》
 オートサイト 9,580円~/1泊、グランピング 16,180円~ 1人、バギー体験
*シェードをたてる
・パーティーシェード ライト/360+/Coleman
 日光を90%ブロックしてくれる簡単設営の自立式シェード
・AIR SECONDS FAMILY 4.2/QUECHUA
 空気を入れるだけで立ち上がるエアーポールテント。
 柱となる4箇所に空気を入れていく。両サイドに2人用の寝室。中央にリビングスペースを備える。遮熱・遮光・UVカット機能が備わった特殊な生地を使用
・ハンドポンプ ダブルアクション/QUEECHUA
 上下ポンプ式→押しても引いても空気が入る便利仕様
・オリコミ/10to10 50,050円
 2段階の高さ調節が可能な高機能テーブル。鉄製の天板の位置を変更→二段構造に変身。棚としても使用OK
※フリックリンスタイル:
 古材と工業的なデザインを合わせたインテリアスタイル
・レイチェアマックス(グレージュ)/Coleman 15,400円
 可動式のランバーサポート最高な位置で腰を支えてくれる。アームレストを引き上げて3段階にリクライニング可能
*焼きおにぎりを作ろう♪
・カセットガス炊飯器 HAN-go/イワタニ 5,980円
 ガス缶でおいしいご飯が炊けるコードレス炊飯ジャー
※炊飯に必要な量で水浸させておく→米が美味しく炊ける
 
 「霜降り明星の あてみなげ」は、「MAP片手に大捜索!商店街で視聴者にプレゼント探し」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
「吉原商店街」
《杉山フルーツ》
・生フルーツゼリー ミックスゼリー 800円
 店舗でしか買えないフルーツアーティスト杉山さん考案のゼリー
・せいやゼリー(グレープフルーツ)
・粗品ゼリー(メロン)
<Penne19(ペンネジューク)>昭和21年創業
・ガラスペン オンダ 中字
・インク「深海生しらすKING」 2,420円
 《唐揚げ 十四番》
 ☆唐揚げ 手羽 100g 370円/もも 100g 480円
 
 「ゆるキャン SEASON3」は、第1話「次、どこ行こうか」。
https://yurucamp.jp/third/
<東栄駅>
<矢作ダム>
稲武温泉 いなぶの湯 いなぶ工房《道の駅 どんぐりの里いなぶ》
・いなぶカステラ
津具高原<つぐ高原グリーン―パーク>
《精進レークサイドキャンプ》
 子抱富士
 精進湖
*アルコールストーブ
 ・MAJUIUMA こだわりすぎ カフェオレ
 無水エタノール 500ml 1,000円くらい
 燃料用アルコール 500ml 300円くらい
 
 先日の「全力!しずおかチャーハン旅」。
https://cu.tbs.co.jp/episode/25029_2061774_1000071660
<久能山東照宮>
 1159段の石段
<雅ネギ農家 小河さん>富士宮市
・雅ネギ
 糖度19度
【焼きネギ】
<富士山バギー>
・バギー
《》下田市
・アローカナの卵(青い卵)6個入り 972円(税込)
【卵かけご飯】
<陣馬の滝>
・富士山麓天然水
<ガクロクマリン>山中湖村
 サップ
 ワカサギ釣り
※ピラフ:生米と具材を炒めてからスープで炊く
 チャーハン:炊いたご飯を具材と炒めて作る
《YAGITA OYSTER》
・浜名湖の牡蠣
【牡蠣の酒蒸し】
《富士山ビューホテル abrAsusu》鳴沢村
 貸切サウナ、水風呂
【牡蠣チャーハン】
①富士山麓天然水でお米を炊く
②雅ネギをみじん切りにする
③中華鍋でねぎの青い部分を炒めてネギ油を作る
④アローカナの卵を溶く
⑤中華鍋で脂を熱し、卵、牡蠣を入れる
⑥ご飯を入れる。みじん切りのネギを入れる。味付け
https://twitter.com/SBS6ch/status/1771069778049867925
 
 「ふれあい!体験!グルメ旅」は、「下田でイルカのトレーニングに挑戦」。
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20231227&ch=1&hm=2015
<下田海中水族館>
 アオウミガメ、アカウミガメ
 バンドウイルカ トレーナー体験
《網元料理 徳造丸 伊豆下田駅前店》
・金目鯛づくし膳
  金目鯛姿煮付け、金目鯛しゃぶしゃぶ、金目鯛お造り、縁起の黄飯ご飯
 
 「小雪と発酵おばあちゃん」は、「土井善晴さんと“発酵”一汁一菜」。
https://www.nhk.jp/p/ts/8N3KPP95Y9/episode/te/W6MJZXLZLL/
「東京・浅草」
《駒形 どぜう》七代目 渡辺 隆史
・どじょう汁
※江戸甘みそ《ちくま味噌 大江戸甘みそ》
 ご飯、ぬか漬け
《土井善晴》
・しょっからいわし:
 イワシを半年塩漬けにした新潟の発酵食
・ごど:
 納豆に糀を入れて発酵させた青森の発酵食
【白粥】
『材料』( 2人分)
・研いだ米・・・1/2カップ
・水・・・3カップ(お米の約6倍)
『作り方』
①米は洗って水に浸して10分ほどおく。
②中火にかけ煮たってきたら鍋の中をひと混ぜする。
※雪平鍋を使うといい
③蓋を少しずらして弱火で20〜25分ほど煮る。
・ナリ味噌:
 鹿児島県奄美大島、ソテツの実、食べるお味噌
・三五八
・一休寺の塩辛納豆:
 京都・京田辺市
・なまぐさこうこ
・石槌黒茶
・ごど:
 青森・十和田市
・すんき:
 塩を一切使わず、乳酸菌だけで発酵させる長野 木曽町の漬物。味噌汁、チャーハンにも、
【一休寺納豆のおにぎり】
※おむすびのコツは、熱々の炊きたてを握ること
【具沢山の味噌汁】
『材料』 1人分
・季節野菜・・・適量
・肉類・・・鶏肉、豚肉、ベーコン、ソーセージ、かまぼこ、油揚げなど・・・適量
・ナリ味噌・・・適量
※好みのお味噌で代用可能
『作り方』
①お椀に食べやすく切った野菜、肉類を入れる。
②小鍋に1を入れて油少々で焼き炒め、味噌15~20g程入れて更に炒める。
③お椀1杯分の水を入れて煮立って火が通れば、お椀によそう。
 
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 「スポーツくじ」より、メール。
BIG、MEGA BIG好評販売中!
 第1443回の販売は4月6日(土)まで!1等最高当せん金額が日本くじ史上最高12億円※の「MEGA BIG」、1等当せん金が最高6億円※の「BIG」を好評販売中!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_240405_2
 「JAF」より、メール。
 なぜドライバーは突っ込むのか?高速道路の事故にNEXCOが注意喚起。工事規制内の進入事故が多発中。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6929&c=204669&d=7602
 なぜエンジンがこんなところに!?ロイヤルエンフィールドが再現した、120年前のバイクがカッコイイ!【東京MCS2024】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6930&c=204669&d=7602
 「ソースネクスト」より、メール。「楽譜が簡単に作れる「バンドプロデューサー」/明後日まで77%割引」。
https://www.sourcenext.com/product/1000001527/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
食パンの窓薄切り豚の焼肉弁当…のアート
https://shokupan.blog.jp/archives/23862727.html
世界一インスタントヌードル(仮「完全メシ」の日清UFO実食
http://blog.livedoor.jp/instantnoodles/archives/51482157.html
気まぐれキッチン andante王道のいちごスイーツレシピ
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/58264427.html
かねこゆかりの自由なメモ帳「いらっしゃいませ」が激変
https://kanekoyukari.livedoor.blog/archives/23957524.html
かるかんタイムズお前らが東京観光で訪れる場所
http://karukantimes.com/archives/51890534.html
たきもとキウイの 毎日ふりまわされてます令和6年だと・・・??時の流れ怖っ
https://takimotokiwi.com/archives/27520390.html
★絵描きの日記絵画のような美しい朝焼け
https://kamoya.livedoor.blog/archives/51604183.html
 
 4/4(木) 22:30配信の「全受験者合格 国家資格で発表ミス」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9ba2313afaf444bc6481c6da148a6f640a97608c
 
 2024年4月5日 8時0分配信の「顔違いすぎ 市議のポスター物議」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26174015/
 
 2024年4月5日 16時15分配信の「自民「ハレンチ動画」なぜ流出?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26176581/
 
 昨日の「北村森の モノめぐり」は、「#空港のお寿司屋さん」。
出張が旅に変わる場面
 地方出張の多い私がいつも大事にしているのは「出張が旅に変わる瞬間」です。仕事を終えて帰路につく前に、現地で美しい景色に触れるなどする時間をとれれば、その場面だけは旅気分に浸れます。
 これ、食でも同じことがいえます。だから出張の終わりの空港でどの飲食店を選ぶかには気を遣います。北海道・新千歳空港のバー「ジアス ルーク&タリー」、沖縄・那覇空港の「空港食堂」といった店が好み。どちらも、街なかの店にも勝る魅力があります。
 で、今回お伝えしたいのはというと、空港のお寿司屋さん。九州の長崎空港2階にある「鮨どころ しょうぶ」です。出張が決まった日から、帰京する前に絶対に立ち寄ると決めていました。長崎での仕事先には申し訳ない話ですが、ここを出張での最終目的地と定めていたくらい。「空港にしてはまずまずの店」ではなくて、「空港でよくここまで頑張っているな」という気合を感じさせる一軒です。
 地元産の焼酎や日本酒を迷ってしまうほど揃えていますし、握り寿司だけでなく、刺し身や珍味、焼き魚や煮魚も用意していて、気持ちがもう高ぶります。長崎空港を使う人の多くがこの店の存在を知っているのでしょう。夕刻前からカウンター席がほぼ埋まっていました。
 空港での食事としては値が張るけれど、お寿司屋だと思えば私は納得がいきます。今回頼んだのは、まず対馬穴子の刺し身で1,640円。これは正解でした。奥ゆかしい甘みが楽しい。次に、地元の3魚を握った「特選長崎にぎり」。3,600円ですが、握りのほかに、長崎ならではの「白鉄火」も味わえます。芯がマグロではなくて、ヒラマサのおなかの部位。こりこりとした食感が焼酎を引き寄せます。
 とても慌ただしかった出張でしたが、その締めくくりは、ちゃんと旅になりました。
 
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 3月11日に植え付けたジャガイモ(男爵。メークイン)が、やっと芽を出しました♪
 
 今日は、映画を見に行きましょう!ネットで予約して出かける。
 「柳田運輸」のトラックが駐停車禁止で停まっている。
 「**77」の車が駐停車禁止で停まっている。
 
 コンビニに寄り、「TOTO BIG」と「MEGA BIG」を買う。
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 映画館に到着。発券して、待つ。
 やがて、会場・開演。砂袋を置いてドクロ?黄金像?を取るのと、玉に追いかけられるのと、聖櫃が開かれた時に目を閉じている場面だけ。
 2時間くらいがちょうどいい長さだよね!!!3時間の映画は長過ぎる!!!
 1936年、南アメリカで始まった。ホビト族(Hovitos)
 エジプト・カイロ近郊のタニスの遺跡
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「レイダース/失われたアーク《聖櫃》」
ルーカス原案、スピルバーグ監督のアクション・アドベンチャー第1弾
・原題 RAIDERS OF THE LOST ARK
・製作国 アメリカ
・ジャンル アクション
・製作年 1981年
・カラー
・スクリーンサイズ スコープ
・上映時間 115分
・監督 スティーヴン・スピルバーグ
・出演者 ハリソン・フォード、カレン・アレン、ポール・フリーマン
・受賞歴 アカデミー賞美術監督・装置、視覚効果賞・音響賞・編集賞・特別業績賞
・映倫区分 G ※
・備考 4K
「解説」
 原案ジョージ・ルーカス、監督スティーヴン・スピルバーグによるアクション・アドベンチャー第1弾。『スター・ウォーズ』(77)と『未知との遭遇』(77)という二大ヒット作の作り手が初タッグを組むというニュースが流れた時、業界もファンも騒然となった。その期待は裏切られず世界中で大ヒット。アカデミー賞では美術監督・装置賞他4部門に輝いた。
「物語」
 考古学者インディアナ・ジョーンズ博士(ハリソン・フォード)は、世界各国の秘境や遺跡を探検する冒険家。米陸軍情報部から、ナチス・ドイツが神秘の力を持つという「聖櫃」の発掘に着手したと知らされたインディは、それを阻止すべく、かつての恋人マリオン(カレン・アレン)とエジプトに旅立つ。だがすでに発掘現場には、ナチスに協力するインディのライバル、フランス人考古学者ベロック(ポール・フリーマン)が送り込まれていた。
「こぼれ話」
 1975年、ジョージ・ルーカスは、フィリップ・カウフマン監督と共に本作の構想を練っていた。だが、カウフマンが『アウトロー』(76)を監督することになり(後に降板)、先に『スター・ウォーズ』に専念することに。1977年5月、ルーカスは、『未知との遭遇』(77)の撮影を終え、ハワイで休暇中のスピルバーグと対面。次は『007』のような作品を、と言うスピルバーグにルーカスが持ち掛けたのがこの作品の企画で、スピルバーグはそのオファーを快諾した。
 
 スーパーに行く。
 「ピーナッツ」353円、「ヨーグルト」105円、「あじフライ 2枚入り」213円、「パクパクニギリ」321円、「納豆」75円を買う。
 52円の「納豆」は、無くなったみたい!!!タレはいらないから、安くしてほしい!!!
 会員にて、3%引き。
https://zazacity.jp/shop/kanesue/
 
 天気予報ハズレ!!!
 雨が降っている・・・。今日は始業式なんだろう。小学生が傘をささずに急いで帰宅している。高校生が合羽も着ずに、自転車を走らせている。
 
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 昼食は「パクパクにぎり寿司 T」。
1包装当り 461kcal
名称 寿司(パクパクにぎり寿司 T)
原材料名 シャリ(国産)、玉子、海老、かに風味かまぼこ(魚肉、調味料、カニエキス)、サーモントラウト、アトランティックサーモン、赤魚、いか、稲荷あげ、海苔、食塩、植物油脂、/乳化剤、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、甘味料(ソルビトール)、増粘剤(加工でん粉)、ソルビット、香料、ポリリン酸Na、着色料(紅麹、パプリカ、カラメル、アナトー)
製造者 ㈱カネスエ玉野センター
愛知県一宮市玉野字大西29-1
 
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 夕方は、「アジフライ 2枚入り」で一杯♪レタスを添えました!
名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal、蛋白質 24.5g
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地
 
 それから「豆腐と油揚げの味噌汁」♪
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末「木綿豆腐」とうふ
 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803
 
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 お買い得油揚げ
100g当り 410kcal、たんぱく質 23.4g
原材料名 大豆(国産)、植物油/凝固剤
製造者 ㈱須部商店
静岡県浜松市浜名区都田町6515
TEL 0120-80-2828
 
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 デザートは頂いたお菓子♪
Cheese Almond
 チーズアーモンド
 
本日のカウント
本日の歩数:7,726歩
本日:56.3kg、15.9%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,315,691(157)

 


 

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2024年4月 4日 (木)

「しっかり食べよう!新定番 朝ごはん」

 昨日のテレビ「ソロ活女子のススメ4」は、#1「「バースデーソロ活で希望を空に浮かべたらあ・・・」in 台湾」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu4/story/202404/26298_202404032500.html
「台北」
「十分」
・四色天燈 250元
  紅・黄・藍・粉
「九份」
《九份茶房》
・阿里山金萱茶 600元
《阿柑姨芋園(A GAN YI TARO BALL)》
・芋圓冰

 「かまいたちの 知らんけど」は、「一番おいしいラーメンを振る舞ってくれるのは誰だ!芸能界家系ラーメン王決定戦!知らんけど」。
https://www.mbs.jp/shirankedo/
*後藤【宮崎県】
《辛麺屋 桝元》
 宮崎県発祥の辛麺チェーン店
①にんにくを細かく刻む
②溶き卵をつくる
③こんにゃく麺をゆがき、湯を切る
④スープの素、ニンニク、溶き卵でスープ作り
⑤鶏肉を揚げる
⑥こんにゃく麺にスープを注ぎ、チキン南蛮をトッピング
*BKB【BKBKBラーメン】
①豚肉とキムチを炒める
②インスタント袋麺をゆがく
③麺を盛り付け、粉末スープを溶かし、豚キムチをトッピング。卵黄をのせる
※白だしが隠し味
※BKBKB:豚キムチ万能ネギ黄身ぶっかけ

 「千原ジュニアの ヘベレケ」は、2022年11月の放送分。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《WOLFGANG PUCK 愛知芸術文化センター店》東区東桜1-13-2 愛知芸術文化センター10・11F
※システマ
「ヘベレケなび」《No.9 by セコンダバンビーナ》中村区名駅3-23-14
 本格イタリアンと肉料理が堪能できるお店!
・ピッツァ マルゲリータ 1,080円
・宝箱ドルチェ 2,500円
  アタラーナ

 先日の「ぐるっと静岡・噂のご近所グルメ」は、「静岡市」。
https://www.satv.co.jp/0300program/uwasa/
《アール・ビブリオテーク・カフェ・ダール》葵区城東町
※アール・ビブリオテーク・カフェ・ダール:美術・図書館・喫茶・美術全般
・キーマカレー(ドリンク付) 1,210円
  酵素玄米
☆ガトーショコラ 330円
☆ココナッツケーキ 330円
☆おにぎりプレート 880円
※ワークショップ 毎月開催:
  アクセサリー作り、アロマヨガ、キッズピラティス 等
《cafe GALLEY》駿河区東静岡 グランシップ内
☆チキンのマルゲリータグリル 1,480円
・GALLEY特選 煮込みハンバーグ デミグラスソース 1,480円
 トッピング チーズフォンデュソース 300円
☆自家製カスタードプリン 580円
《MANMA》駿河区池田
 フルーツサンド
☆ミックス 500円
☆ハニーグロウパイン 480円
☆ダブルチョコレート 380円
・紅ほっぺ 630円
・フルーツミックス 15cm 4,600円
《OTOWA FOOD HALL 「SHiiito」》葵区音羽町
*《MANMA ベビカス》
*《レストラン Aoki》駿河区泉町、1980年創業
☆ほたて貝のプロヴァンス風 1,600円
☆パスタ ナポリ風 1,000円
・ポークソテー オレンジソース 1,300円
  静岡県産麦豚
《末廣鮨》清水区江尻東
 ヒラメ、ミナミマグロ、アワビ
・浜風 6,930円

 「霜降り明星の あてみなげ」は、「MAP片手に大捜索!商店街でプレゼント探し」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
「吉原商店街」富士市吉原
<内藤金物店>
・ウルシヤマ金属 70th 玉子焼器
・玉子焼き用トング たまごやきの達人
<カミレオン カフェ58>
※富士市:
 家庭紙で国内屈指のシェアを誇り、紙バンドは特産物
・パンダのランタン パンダランタン
・花あかり

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 「スポーツくじ」より、メール。
第1443回「toto」&「mini toto」&「totoGOAL3」好評販売中!
 totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです!
↓↓ まもなく締め切りです ↓↓
 第1443回totoネット販売は4月6日(土)13:50まで!
※Jリーグを対象に好評販売中!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl000/PGSPSL00001InitTotoMulti.form?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_240404_2
 「キリン」より、メール。「キリンビール 晴れ風」の案内。
https://www.kirin.co.jp/alcohol/beer/harekaze/?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240404
【いちごとヨーグルトのピンクレアチーズケーキ】
ヨーグルトをやさしいピンク色に変身させた、春らしいデザートです。
『材料』(4人分)(500mlのガラスの器を使用)
<ドリップ(水切り)ヨーグルト>
・小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト・・・400g
・小岩井 ぬるクリームチーズ(常温に戻す)・・・40g
・いちご・・・120g
・砂糖・・・50g
・ホエイ(ドリップ(水切り)時に出たもの)・・・60ml
・ゼラチン・・・7g
<仕上げ用>
 いちご(縦4分の1にカットする)・・・3個
 ミント・・・適量
 セルフィーユ・・・適量
『作り方』
①<下準備>コーヒードリッパーに、フィルターをセットして、小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルトをひと晩しっかりと水切りして、ドリップ(水切り)ヨーグルトをつくる。(水切り中は、冷蔵庫で保管してください)
※ドリップ(水切り)で出たホエイはつくり方2で使用するため冷蔵庫で保管する。
②ホエイにゼラチンを振り入れてふやかす。
③フードプロセッサーに、1と小岩井 ぬるクリームチーズ、いちご、砂糖を入れて撹拌し、ボウルに移す。
※フードプロセッサーがない時は、フォークで細かくいちごをつぶして使う。
④2を電子レンジ600wで30秒加熱する。軽く混ぜてから3に加え、泡立て器でよく混ぜる。
⑤4を器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
⑥冷蔵庫から5を取り出して皿に置き、その周りにミントやセルフィーユを飾る。レアチーズケーキの上にも、いちごやミントを飾る。
※当社からのひとこと
 レアチーズケーキは白いものが多いので、いちごを使って春らしいピンク色に仕上げました。材料をあわせ固めるだけの簡単な工程ですが、飾り付けを変えるだけで雰囲気が変わります。3月はひな祭りや人の集まる機会が増えると思います。デザートの一品としていかがですか?
 今回は大きめのガラスの器を使用しましたが、小さめの器で1人用にしたり、黒色の器で重厚感を出したり、皆さまの使用用途によってイメージを変えることが出来ます。
https://product.koiwaimilk.com/recipe/detail/000821.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240404
【春野菜と帆立のアンチョビバター】250kcal
電子レンジで加熱した新じゃがいも&スナップエンドウと、こんがり焼いたほたての貝柱。アンチョビバターを溶かしていただきます。
『材料』(2人分)
・ほたて貝柱・・・4個
・新じゃがいも・・・中1個
・スナップエンドウ・・・8本
・アンチョビ(フィレ)・・・10g
・パセリ・・・2~3房
・バター・・・30g
・にんにく・・・1/4片
・塩・・・少々
・黒こしょう・・・少々
・オリーブオイル・・・少々
①バターは常温に置いてやわらかくする。パセリはみじん切りにする。アンチョビは1~2mm幅に刻む。にんにくはすりおろす。バターにパセリ、アンチョビ、にんにく、黒こしょうを加えてしっかり混ぜる。
②ほたてに塩と黒こしょうをふる。中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ほたてを入れて両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
③じゃがいもはひと口サイズに切り、耐熱容器に入れて軽くラップをし、電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。
④スナップエンドウは筋を取り、耐熱容器に入れて軽くラップをし、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
⑤熱いうちにじゃがいもとスナップエンドウ、ほたてを器に盛りつけ、【1】のアンチョビバターをのせて溶かす。
※ポイント&アドバイス
 アンチョビを刻むときは折りたたんだキッチンペーパーの上で刻むとまな板等を油で汚さずおすすめです。
https://recipe.kirin.co.jp/a03685.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240404
 「ソースネクスト」よりメール。
 「Blu-rayビデオも作れる「B's Recorder」」。
https://www.sourcenext.com/product/bs/bs-recorder/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「本日まで46%割引/ストリーミングサービスを簡単録画できるソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/1000002035/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「法律を変えれば、日本のエンタメはもっと世界で戦える!? 挑戦を後押しするルール作りを #豊かな未来を創る人」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/205.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=174&cpt_c=&cpt_k=ang_512869_215449078_20240404
どこだよシリーズ関東編「ムサコ」チルドのカレーうどん美味しい
http://blog.livedoor.jp/nakatanstudio-ramen/archives/52620027.html
るーの自由帳。~ネコチャン添え~ちいかわランチバックを購入!
http://hujirokoha12.livedoor.blog/archives/24004655.html
ほのぼのえにっき「北海道物産展」で爆買いww
http://mojokosan.doorblog.jp/archives/58273005.html

 4/4(木) 9:45配信の「「子持ち様」に不満 会社どう解消」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/26eb4f9394e4392a0b075fedf70332df7362cf51

 4/4(木) 10:35配信の「生ごみ触れない生徒 教員の嘆き」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c959dcc73dc20868fdff7949762c08b59191beb9

 4/4(木) 13:39配信の「塩谷氏と西村氏、弁明書を提出」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/87ee4ca239221e8a19f4e13acb9b0357a27f8e91

 2024年4月4日 8時0分配信の「号泣会見の元議員 現在は占いも?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26169380/

 2024年4月4日 12時16分配信の「銀の盾にまさかの誤植…芸人困惑」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26168949/

 2024年4月4日 11時0分配信の「川勝知事 賞与目当てと批判殺到」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26168335/

 2024年4月4日 13時15分配信の「「洗剤食べないで」訴えが逆効果」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26169399/

 2024年4月4日 12時46分配信の「JINSなど レンズ受注停止広がる」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26168691/

 2024年4月4日 14時14分配信の「梅原裕一郎 結婚の報道に言及」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26169655/

 2024年4月4日 11時30分配信の「唐揚げ店とおにぎり専門店の明暗」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26168771/

 2024年4月4日 15時25分配信の「定年後の国家公務員 2割が生活苦」。
 大学時代、debteのpropositionで、60歳定年で年金がもらえるのは65歳。5年間の収入がないというようなのがあったな・・・。
https://news.livedoor.com/article/detail/26170005/

「しっかり食べよう!新定番 朝ごはん」
 朝ご飯を楽しく、おいしく!
 世界各国、さまざまな地域の料理をヒントにした、朝ごはんにぴったりのメニューをご紹介します。
朝ごはんは大切!
 朝ごはんを毎朝きちんと食べることで、睡眠中に低下した体温が上がり、体のウォーミングアップに!脳にエネルギーがチャージできて、仕事や勉強の効率も上がります。胃腸も働き出し、スムーズなお通じにもつながります。
【納豆入りお好み焼き】(286kcal)
たっぷりキャベツで軽い食べごこち。納豆でパワーアップ
『材料』(2人分)
・納豆・・2パック(100g)
・キャベツ・・・3~4枚(150g)
・卵・・・1個
・A
 薄力粉・・・大さじ4
 水・・・大さじ2
 塩・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1/2
・中濃ソース・・・適量
・マヨネーズ・・・適量
・削り節・・・適量
『作り方』
①キャベツは粗いみじん切りにしてボウルに入れ、納豆、Aを加えて混ぜる。卵を割り入れて、さらに混ぜる。
②フライパンに油を弱めの中火で熱し、1を4等分にして円形に広げ入れ、ふたをして3分焼く。返してふたをせずに2分ほど焼く。器に盛り、ソースを塗り、マヨネーズ、削り節をかける。
【豆もやしとキムチのスープごはん】(502kcal)
韓国風のピリ辛スープごはんで、からだポカポカ
『材料』(2人分)
・豆もやし・・・1袋(200g)
・白菜キムチ・・・50g
・長ねぎ・・・20g
・温泉卵・・・2個
・韓国のり・・・1パック
・A
 だし汁・・・3カップ
 しょうゆ・・・小さじ1
 塩・・・小さじ1/3
・温かいごはん・・・どんぶり2杯分
『作り方』
①長ねぎは小口切りにする。
②鍋にAを煮立て、もやしを加えて弱火にし、3分ほど煮る。
③器にごはんを盛り、2をかけ、長ねぎ、キムチをのせる。温泉卵と韓国のりを添え、加えながら食べる。
【春巻きの皮のタルトフランベ】(287kcal)
アルザス風の薄焼きピザを、身近な食材でアレンジ
※タルトフランベは、薄い生地にフロマージュブラン(チーズ)や、たまねぎなどをのせて焼いたフランス・アルザス地方の名物料理。
『材料』(2人分)
・春巻きの皮・・・6枚
・クリームチーズ・・・80g
・たまねぎ・・・1/4個
・ベーコン・・・2枚
・粗びき黒こしょう・・・少々
『作り方』
①ボウルにクリームチーズを入れて室温に戻し(時間外)、やわらかくなるまで練る。たまねぎは縦に薄切りにする。ベーコンは幅5mmに切る。
②春巻きの皮を3枚重ねたものを2つ作り、周囲を1cmほど空けてクリームチーズを等分に塗る。たまねぎ、ベーコンを等分にちらす。
③220℃に予熱したオーブンで5~6分焼き、黒こしょうをふる。
【桜えびの豆乳スープ】(305kcal)
台湾では定番の朝ごはん、シェントウジャン風
※シェントウジャンは、豆乳と酢で作るおぼろ豆腐のようなスープです。
『材料』(2人分)
・食パン(6枚切り)・・・2枚
・豆乳(無調整)・・・2と1/2カップ
・細ねぎ(小口切り)・・・大さじ2
・ザーサイ(味付き・みじん切り)・・・大さじ2
・桜えび(乾燥)・・・大さじ2
・サラダ油・・・大さじ1/2
・A
 黒酢・・・大さじ2
 しょうゆ・・・小さじ2
 塩・・・小さじ1/4
『作り方』
①食パンは縦4等分に切る。フライパンに油を弱めの中火で熱し、食パンを入れ、両面に焼き色がつくまで3~4分、時々返しながら焼き、ペーパータオルにとって油をきる。
②器にA、細ねぎ、ザーサイ、桜えびを等分に入れる。
③鍋に豆乳を入れて中火にかけ、沸騰直前まで温め、2に等分に注いで混ぜる。1を添え、スープにひたしながら食べる。
【コーンフレークフレンチトースト】(715kcal)
休日に作りたいハワイアンメニュー♪カリカリ食感が楽しい!フルーツでビタミンも補給
『材料』(2人分)
 食パン(4枚切り)・・・2枚
 コーンフレーク・・・50g
・A
 卵・・・2個
 牛乳・・・大さじ4
 砂糖・・・大さじ2
・B
 バター・・・30g
 サラダ油・・・小さじ1
・いちご・・・適量
・バナナ・・・適量
・ミントの葉・・・適量
・アイスクリーム(バニラ)・・・適量
・メープルシロップ・・・適量
『作り方』
①食パンはみみを切り落とし、半分に切る。ポリ袋にコーンフレークを入れ、麺棒などをのせて転がし、粗くくだく。
②バットにAを入れてよく混ぜ、食パンを浸し、返しながらすべて吸わせる。1のコーンフレークを全体にまぶし、軽く押さえる。
③フライパンにBを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら2を入れ、ふたをして3分ほど焼く。返して2分焼き、側面を下にして立て、面を変えながら全体に焼き色がつくまで3~4分かけて焼く。
④器に盛り、いちご、バナナを食べやすく切って添え、アイスクリームとミントをのせ、メープルシロップをかける。

 今日の仕事・・・。
 仕事後、急いで帰ろうとしていたら「ダブルワーク?」って聞かれた。職場の勤務体制からこういう疑問が出るのかな???

 ドラッグストアーに寄り、売り出しの「牛乳石鹼 青箱 レギュラータイプ 6コ入り」305円を買う。5%引き券を使い298円、「WAON」払い。
https://www.kyorindo.co.jp/

 「092-235-8170」より、着信。
 グレイン何ちゃら/目に良いサプリメントの紹介。苗字を知っていて怖かった。自分を名乗り目に良いサプリメントの商品紹介を始めたが、個人情報をどこから入手したのか気持ち悪いし、不要なので断った。
https://www.telnavi.jp/phone/0922358170

 夕方は「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」でやっていた「豚生姜焼き」。「マンガリッツァ豚」は、無いので、普通に豚肉を使いました!ショウガは、香りを消さないように、後からというのは正解だね!!
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2024/04/post-aabac6.html

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 「レタス」を添えました。
惚レタス (ほ)
JAグループ茨城
JAつくば 結城市
 茨城県産

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 デザートは頂いたお菓子♪
塩バタかまん
 Salty butter & Camembert cheese
 Salty butter cookie with camebert cheese flavored cream

本日のカウント
本日の歩数:2,932歩
本日:56.3kg、15.3%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,315,534(91)


 

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2024年4月 3日 (水)

「カムバック採用 人材不足補う即戦

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。

https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240402/
《家康》
岐阜県岐阜市羽根町15
TEL 058-265-7450
・まぐろの中おち
・串カツ
 
 「家事ヤロウ!!!」は、2時間SP。長いから、1時間で毎週放送にしてほしい!
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0093/index.html
▲ギャル曽根 vs 相撲5兄弟 激安大盛り料理で満腹にせよ!
【ペペロンチーノ風冷奴】
①絹豆腐2丁の水を切り、並べて皿にのせる
②ツナ缶1つの油を切り、缶におろしニンニク大さじ1を入れて、塩、黒コショウ各適量、オリーブオイル大3を入れ混ぜ、豆腐にも塩を適量かけておく
③豆腐の上に②をのせ、仕上げにオリーブオイル大さじ2、乾燥パセリ、黒コショウを適量かけ、輪切り唐辛子少々をのせて完成!
※ツナ缶の中で調理して洗い物を減らす!
【ちくわナポリタン】
①大きめのピーマン2個を太めの千切り、玉ねぎ1/2個は繊維を断ち切る向きで切る
②ちくわ10本を食べやすい大きさで斜め切りにする
③フライパンにオリーブオイルをひき、全ての具材を軽く炒めたら具材を端に寄せ、ケチャップ大さじ3を鍋肌にあてるように入れ、ケチャップにも火を通すイメージで少し加熱する
④ケチャップにみりん小さじ2を加えたら全体を絡めて完成!
※玉ねぎの繊維を断ち切るように切れば火の通りが早く時短に
※ケチャップを加熱することで酸味が飛んで甘味と旨みが増す
【もやしペペロンチーノ】
①水を入れたボウルに5分ほどもやしを浸し、ベーコン4枚分を細く切っておく
②もやしの水気を切ったらオリーブオイル大さじ2でコーティングする
③フライパンにオリーブオイル大さじ1と、チューブニンニク小さじ1を適量入れ炒め香りが出たら、ベーコン、もやしを炒め、もやしに火が通ったら完成!
※油でもやしをコーティングすることで熱が伝わりやすくなり、高温で短時間炒めてシャキシャキに
【キャベツカルボナーラ】
①キャベツ1/4を5mm幅に切り、オリーブオイル大さじ2をひいたフライパンに入れ中火で炒める
②ボウルで生クリーム100ml、卵1個、粉チーズ大さじ3を入れ、混ぜ合わせる
③キャベツがしんなりしたら、フライパンの火を止め、②を軽く絡めて器に盛り付け、仕上げに卵黄1個をのせ、黒コショウ、粉チーズ、パセリ各少々をかけて完成!
 《中国料理 栄来軒》台東区北上野
【豚こまガーリック】
①豚こま肉1キロときざみにんにく大さじ3をボウルでよく混ぜ、お肉に下味をつけておく
②火が通るまでフライパンで焼いたら完成!
【揚げないイタリアンカツレツ】
①フライパンにオリーブオイル大さじ3とパン粉90g、塩適量を入れて、弱火でパン粉に色がつくまで炒めておく
②豚こまガーリック700gに炒めたパン粉をかけたら完成!
※揚げずにパン粉を炒めただけでカツのような食感に!
【しゃぶ餅ピザ】
①ピーマン1/2個、玉ねぎ1/4個を薄切りにする
②フライパンにオリーブオイル適量をひき、スライス餅9枚を並べ、水大さじ1を入れて蓋をし、弱火で1分焼く
③ お餅が少し柔らかくなったら、ピザソース適量を塗り、ピーマン、玉ねぎ、豚こまガーリック150gを散らし、最後にピザ用チーズをのせて弱火で3分焼いたら完成!
※簡単に焼けるスライスした薄いお餅で時短!
※スライス餅は厚さによってお好みの時間焼いてください
【豚クリームコロッケ】
①フライパンにバター30gをひき、玉ねぎ1個分を薄切りし炒めておく
②密閉容器に牛乳400ml、小麦粉40gを入れてよく振る
③玉ねぎを炒めたフライパンの中にホワイトソースを一気に入れ、塩コショウ少々、コンソメ小さじ1を入れ、全体がもったりとソース状になるまで煮詰めたら粗熱を取る
④春巻きの皮を広げ、その上にホワイトソース、豚こまガーリックをのせて包む
⑤フライパンに油を少なめに入れ、巻き終わり部分を下にして、全体がきつね色になるまで揚げ焼きしたら完成!
※お肉などにはあらかじめ火を通しているので皮に色がつけばOK!
※容器を振るだけでダマにならずなめらかなホワイトソースに
※少なめの油で揚げることで揚げ焼きに!
【焼肉ライスケーキ】
①米3合を30分浸水させる
②油適量を薄く塗った炊飯器の底に、放射状に薄切りの豚バラ肉250g分を敷き詰める
③ボウルにしょうゆ大さじ6、はちみつ大さじ4、ダシダ小さじ2を入れ、電子レンジで加熱して混ぜ、タレを作っておく
④ボウルに水気を切った米を入れ、タレ、豚こまガーリックを混ぜ合わせる
⑤②の炊飯器に④と水450mlを入れ、炊けたら20分蒸らす
⑥大きめの皿で炊飯器を丸ごとひっくり返したら、刻んだ万能ネギ60g、スライスチーズ1枚をのせ、最後に追いダレを上からかけて完成!
※浸水させることでお米の芯まで水分が行き渡り、熱が伝わりやすくなるので、ムラのないふっくらしたご飯に炊き上がる
※バラ肉は中心で重ならないように敷くと生焼けにならず具材に火が通る
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*20位 ティッシュボックス収納
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*2位
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*1位
 ・吸水アームバンド 330円
   ・ツールボックス 880円
『THE やんごとなき雑炊』中村倫也(KADOKAWA)
 
 「秋山ロケの地図」は、「横浜市青葉区」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202404/27564_202404022306.html
<もえぎ野公園>
<すすき野地域ケアプラザ>
《松本家》
・カレー
<ホビーショップ たからばこ>ミニ四駆
☆ランチボックスJr. 1,540円
☆ブーメランJr.
☆ジプニー 1,210円
☆ミニ四駆ぞうさん 1,430円
☆ファイヤードラゴンJr.
  1988年、コロコロコミックで特集された、当時の少年たちの憧れのマシーン
・ムカデ
《はやし精肉店》
・肉入りコロッケ 80円
  いつも、揚げたて
《Book & Cafe }Nishi-Tei》
 
 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
【稲取キンメの煮付け】
  伊豆稲取の風習「腹合わせ」でいただく。
  お祝いの時、腹を合わせた金目鯛を出す風習。知人同士が腹を割ってつき合える、夫婦が腹を割って生涯仲良く暮らせる。
【マンガリッツァ豚の生姜焼き】
①マンガリッツァ豚の上質な脂を抽出
②贅沢にステーキくらいの厚みにカット
③肉の旨みが凝縮したラードで焼く
④ごく弱火で焦がさないように焼く
⑤脂身が溶けきらないよう片面だけ焼き、取り出す
⑥酒、みりん、醤油、蜂蜜で味付け
⑦調味料が軽くに祟ったら、表面を焼く
⑧風味が消えないよう、おろし生姜は最後に
 
 「ぼる部屋」は、「ぼる部屋1日店員 大好きな久原本家の魅力を広めよう」。3/14の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《ららぽーと福岡》博多区
*《久原本家 ららぽーと福岡》2022年オープン
 博多 椒房庵の明太子や久原本家すべての商品がそろう
☆一番人気 茅乃舎だし 12食 1,069円
☆野菜だし 2,268円
※だしスープ×パスタ
☆だし焼きパスタのだしとつゆ(トマト味噌) 788円
・炊き込み御飯の素 じゃこ(2合用) 648円
・混ぜ込み御飯の素 かしわ飯(2合用) 777円
・だしスープ 和風・洋風・中華風 各1,069円
・贅沢だし茶漬け(玉露) 2食入り 1,782円
※心得
  その1 笑顔であいさつ
  その2 食べた感想を自分なりの言葉で伝えて
・和風だしスープ
・洋風だしスープ
*《キッチンカー》
・茅乃舎のだしふりポテト 500円
 
 「魚と肉が旨い町」。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/fish-meat/
「三島市」
《焼肉 火宴》
※あしたか牛:
 愛鷹山麓裾野の広大な緑地で育てられた牛。風味が豊かで柔らかい肉質が特徴
・ユッケ肉コンビーフ
・あしたか牛 赤身3点盛り
「沼津市」
《川善》
☆からすみ
<沼津深海水族館>
《沼津港 魚永》
・わかめせんべい
《キムラ屋》
・玉子焼 120円
《海鮮丼専門店 五鉄》
※鉄の五ヶ条:
  わさび、水、魚、米、お茶
・壱鉄 1,408円
  鮪、真鯛、カンパチ、サーモン、ツブ貝、数の子
 お茶漬け
《沼津深海プリン工房》
・深海プリン
https://www.tv-osaka.co.jp/onair/detail/oaid=2083567/
 
 先日の「とびっきり食堂サンデー」は、「春の食材」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202403/tobishoku_theme_20240318/index.html
《ビストロ Bear's Kitchen(ベアーズキッチン)》清水区、2019年オープン
☆ガーリックチキン 850円
☆クレソン・生ハム・こん太の和風サラダ 850円 ※季節限定
  こん太:静岡市清水区で栽培されている甘みがあるキンカン
☆桜エビと春キャペツのペペロンチーノ 1,200円 ※季節限定
☆ラクレットチーズ 新じゃがで 680円 ※季節限定
☆ベーコン・マッシュルーム・ピース豆のキッシュ 630円 ※季節限定
《そば屋 案山棒》焼津市
☆朝そば(7:00~9:00)せいろ/かけ 各600円
☆朝そば(7:00~9:00)そばの実雑炊 600円
☆春天せいろ 1,870円
☆たけのこそば 1,320円
《割烹 桂川》浜松市中央区上島2-24-21
☆浜名湖産はまぐりの吸い物 600円
《ラーメンハウス アヒル軒》浜松市浜名区永島797
☆春野菜のちゃんぽん 850円
 
 「ふれあい!体験!グルメ旅」は、「下田で養蜂体験と極上グルメ」。
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20231228&ch=1&hm=2015
《下田みつばち》
 1箱15~20kg採れる。(1万~1万5,000匹)
 遠心分離機
<欠乏所跡>なまこ壁
《喫茶とお食事 平野屋》
※欠乏所:
 外国船で足りなくなった水、石炭、食料品などの物資を供給する場所
・サービスステーキセット
 
 「ごちそうリクエスト いまコレ食べたい」は、「オムライスを食べたい」。これって、前にもやったよね!?
https://s.mxtv.jp/bangumi/program.html?date=20240331&ch=1&hm=1945
《RAMBER CAFE RESTAURANT》千葉県野田市大殿井19-5
・オムライス デミグラス
 
 「レンタルクロちゃん」は、「OMO3札幌すすきの名物 札幌最古の地下飲食店街」”すすきのゼロ番地ツアー”」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
《OMO3 札幌すすきの by 星野リゾート》
※夜更かしスキーヤーズルーム:
 札幌国際スキー場リフト券とホテル内にあるOMOFOOD &DRINK Station 1,000円チケットがセットの宿泊プラン
※ゼロ番地:
 地下飲食店街、ススキノ発祥の地
《燗酒肴 晴れる屋》
・夜の帝王 竹原《藤井酒造》
 
 「食卓のひみつ」は、#8「簡単!オシャレな創作ギョーザ」。
https://www2.ctv.co.jp/syokutaku/2021/05/19/2478/index.html
『材料』(8個分)
【トマトとバジルのギョーザ】
・豚ひき肉・・・80g
・プチトマト・・・8個
・バジル・・・8枚
・ギョーザの皮・・・8枚
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
【エビとアボカドのギョーザ】
・むきエビ・・・8尾
・アボカド・・・1/2個
・ギョーザの皮・・・8枚
・マヨネーズ・・・小さじ1
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・酒・・・少々
【チーズの羽根】
・ピザ用チーズ・・・50g
・お湯・・・100ml程度
『作り方』
【トマトとバジルのギョーザ】
①豚ひき肉に塩、コショウを加えて混ぜる。
②ギョーザの皮に1人分の豚ひき肉、バジル1枚、プチトマト1個を順にのせる。
③皮のまわりに水をつけて三角形に包む。
【エビとアボカドのギョーザ】
①エビは塩、コショウ、酒で下味をつける。
②アボカドは皮と種を取り、食べやすくスライスしてマヨネーズを混ぜる。
③ギョーザの皮にアボカド、エビ1尾を順にのせて皮のまわりに水をつけ三角形に包む。
【チーズの羽根】
①フライパンにピザ用チーズを広げ、その上に創作ギョーザをそれぞれ4~5個ずつ並べる。
②中火にしてチーズが溶けてきたらお湯を加えフタをし強火に。
③4~5分蒸し焼きにして水分が飛び、パチパチと音がしてきたらフタを取り、チーズの羽根の部分をカリカリに焼く。
④器に盛りつけて、出来上がり。
 
 「365日の献立日記」は、昭和52年3/28の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/GXJN2WLWVQ/
 とりのからあげ(レタス、レモン)、うなぎのザクザク(うなぎ、キュウリ、三倍す)、ほうれん草のおひたし、みそ汁(ニラ)
【とりのからあげ】
①鶏もも肉を切る
②砂糖、しょうが汁、酒、しょうゆを混ぜる
③肉に塩を振り、袋に入れてもむ。調味料は少しずつ3回に分けてもみこむ
④にんにくを入れてもむ。10分ほど置く
⑤卵を溶き、袋に入れてもむ
⑥片栗粉をつけ、揚げる。2分ほど揚げ、取り出して休ませる
⑦油の温度を上げ、二度揚げする
【うなぎのザクザク】
①キュウリを輪切りにし、塩もみする
②うなぎの白焼きを切る
③三倍酢を作り、絞ったきゅうり、うなぎを入れ、和える
④細切り生姜を添える
『私の献立日記』沢村貞子
【ほうれん草のおひたし】
①ほうれん草をゆで、絞って切る
②かつお節と醤油で和える
【みそ汁(ニラ)】
 
 「ソースネクスト」よりメール、
 「1年版を新発売/留守電がLINEやメールで読める「スマート留守電」」。
https://www.sourcenext.com/product/smart-rusuden/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「3日間限り62%割引/本格サイトを知識なしで作れるソフト」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014466/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「5日間限りの77%割引/KAWAIの「バンドプロデューサー」」。
https://www.sourcenext.com/product/1000001527/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「SHIBADEN(シバデン)」より、楽天メール。「卓上焼き鳥電気コンロ」。
https://item.rakuten.co.jp/shibaden/myt-800/?scid=me_ich_pcn_301_20240403_6949830_001
 「JAF」より、メール。
 若者とオッサンのハートを鷲掴み!“ネオクラ旋風”が日本のバイクを盛り上げる!【東京MCS2024】
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6919&c=204669&d=7602
 かっこいいクルマに乗っていたらモテるのか?若者男女4人のカーライフと恋愛事情【座談会】<後編>
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6920&c=204669&d=7602
 日本初!『美少女戦士セーラームーン』のデザインマンホールが東京・港区に登場!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6921&c=204669&d=7602
 隣のクルマにつられた!? 信号無視の突進が危ない!『ドラレコ動画のヒヤリハットで運転上手に!』
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6923&c=204669&d=7602
家飲みのお品書きまさに春ならではの一品
https://ienominooshinagaki.livedoor.blog/archives/16141394.html
ぴぴこのうかつな日常ニート、新社会人をみて奮起
https://ukatu-na-pipico.blog.jp/archives/27510447.html
かわせみ丸の日々。職場でエイプリルフールの罠
https://kawasemimaru.livedoor.blog/archives/23987312.html
ライフハックちゃんねる 弐式港区女子のカバンがすごい
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51892049.html
 
 「Dr. Emmanuel Ibe Kachikwu. <eik1956@minister.com>」より、「From: Dr. Emmanuel Ibe Kachikwu (GMD) Nnpc Towers Garki, Abuja」なんていう英語のメールが届いた。意味不明!「The Ex Minister of State for Petroleum Resources, National Petroleum Corporation (NNPC)」だって!「 Petroleum」なんて扱っていないよ!!!
 メールのヘッダーを見てみる。また「.mmtr.basmail.jp」だよ↓↓↓
Return-Path: <eik1956@minister.com>
Received: from m-rly-com03.int.mmtr.basmail.jp (LHLO
 m-rly-com03.int.mmtr.basmail.jp) (10.50.2.67) by
 z-mbs-tnc17.int.mmtr.basmail.jp with LMTP; Wed, 3 Apr 2024 04:21:23 +0900
 (JST)
Received: from m-csp-com04.srv.mmtr.basmail.jp (src-csp-com04.fg1.mmtr.basmail.jp [10.50.110.24])
        by m-rly-com03.int.mmtr.basmail.jp  with ESMTP id 432JLNjG020379
        for <*****@****.*****.ne.jp>; Wed, 3 Apr 2024 04:21:23 +0900
Received: from cccvn3w.com ([197.184.166.171])
by mx.basmail.jp with SMTP
id rjh9rMogGNMTIrjhBrB9uG; Wed, 03 Apr 2024 04:21:23 +0900
X-BASMAIL-Spam: Non-Spam
X-BASMAIL-SenderAuth-Results: Non-Spam
X-CNFS-Analysis: v=2.4 cv=Vr7lQc6n c=1 sm=1 tr=0 ts=660c5ab3
 a=Wqku+p+gC+WmPEIewte6RA==:117 a=Wqku+p+gC+WmPEIewte6RA==:17
 a=HpEJnUlJZJkA:10 a=kj9zAlcOel0A:10 a=XY89egIeXzwn-zhnNlAA:9
 a=3ZKOabzyN94A:10 a=CjuIK1q_8ugA:10
X-BASMAIL-Cloudmark-Results: Non-Spam
Message-Id: <20240403042123.rjh9rMogGNMTIrjhBrB9uG@m-csp-com04.srv.mmtr.basmail.jp>
Received-SPF: SOFTFAIL identity=mailfrom; envelope-from="eik1956@minister.com"
Authentication-Results: m-csp-com04.srv.mmtr.basmail.jp;
dmarc=fail header.from=minister.com
From: "Dr. Emmanuel Ibe Kachikwu." <eik1956@minister.com>
Subject: From: Dr. Emmanuel Ibe Kachikwu (GMD) Nnpc Towers Garki, Abuja
To: fmv@yr.tnc.ne.jp
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii
Date: Tue, 2 Apr 2024 21:21:23 +0200
X-Priority: 3
 
 2024年4月3日 8時44分配信の「赤いから紅麹入り? 風評被害も」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26160519/
 
 2024年4月3日 13時15分配信の「生活保護を1日千円ずつ支給 提訴」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26162891/
 
 2024年4月3日 13時41分配信の「従業員が肉入りの箱に…動画投稿」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26162982/
 
 4/3(水) 15:55配信の「落雷で高校生2人心肺停止か 宮崎」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7850af28dc2946986e494fa346a80be69a41f08f
 
 2024年3月26日の「旬 ワードの現場から」は、「カムバック採用 人材不足補う即戦力」。
退職者とのつながり課題
 いったん退職した人材を再び迎え入れる「カムバック採用」が、人材獲得競争が激化する中で注目されている。近年は、育児、介護などだけでなく退職理由に限らず受け入れることで、社外での経験を自社に生かしてもらう動きも広がる。住宅設備機器製造のトクラス(浜松市中央区)の導入事例から、利点と課題を探った。
 4月にカムバック採用で同社に入社する島田千尋さん(40)は、夫の海外転勤に同行するため、数年前に退職した。帰国後、子育てをする中で「社会の中で自分の居場所を見つけたい」と再入社を希望した。
 島田さんは「異国で価値観の異なる人と接して培ったコミュニケーション能力を生かしつつ、商品の仕様などの変化は、周りに教えてもらいながら覚えていきたい」と意気込む。
 同社は2020年3月に、3この採用手法を導入。退職の理由を問わずに受け入れている。人材開発室の担当者は「人材の確保とともに、社外で勤務して得た学びを通して、新しい価値観を会社に与えてもらう狙いもあった」と説明する。
 これまでに340~50代の7人がカムバック採用で再入社。復帰後すぐに業務に入り、職場内で高い評価を得ている人が多いという。担当者は「別の環境に身を置いて、トクラスの従業員の温かさや柔軟な働き方ができる良さに気付いた人もいる」と話す。
 退職した人材は、英語の「卒業生」を意味する「アルムナイ」とも呼ばれ、採用対象とする動きが目立ち始めている。
 リクルートが、全国の従業員30人以上の企業の人事担当者ら2,761人に行ったインターネット調査によると、アルムナイと人材を対象にした採用をしている企業は12.3%。明確に採用手法に導入していなくても、退職した従業員を受け入れている企業は55.5%に上った。
 また調査では、アルムナイ人材の採用を摂り入れている企業の方が、採用の人材レベルや人員数で満足度が高い傾向が確認された。トクラスの担当者も「一定以上の能力はあるし、社内のことをよく分かっているのが強み」と、その魅力を語る。
 アルムナイ研究所(東京)事務局kの実重遊さんは、退職者へのイメージの変化も、注目が高まる背景に挙げる。長期採用の慣習が根強かった時代は、退職者へのマイナスの印象も根強かったが、「転職が当たり前になり、『自分の可能性を試したい』などとポジティブな理由で会社を去る人が増える中、再び退職者を受け入れる動きが広がっている」と語る。
 一方で、課題もある。トクラスの担当者は「カムバック採用を周知するためにも、企業と退職者がつながりを持ち続け、新商品の紹介やサービスの提供などを行いたいが、新たな仕組みをつくるには人手が足りない」と明かす。
 採用難が続く中、退職者は「即戦力」として期待が高まっている。実重さんは「企業と退職者や退職者同士がつながるネットワークの運用を外部に委託するなどして、退職者が会社への愛着を持ち続けられるようにすることが大切だ」と指摘。将来的な受け入れを視野に入れた退職者との関係構築が、カムバック採用を充実させる第一歩になりそうだ。
カムバック採用
https://www.freee.co.jp/kb/kb-trend/comeback-system/
 
alumni
 名:卒業生、同窓生、アルムナイ◆alumnusの複数形で、もともとは男子を指すが、複数形のalmuniは男女両方を指しても用いられる。
 ・This university has several famous alumni, including Nobel Prize winners. : この大学には、ノーベル賞受賞者を含む、数名の有名な卒業生がいる。
https://eow.alc.co.jp/search?q=alumni&ref=awlj
 
 今日の仕事・・・。
 平日なのでなんとかできた。プラスαの仕事が終わった!
 
 雨が降っているね・・・。
 ジムに向かう。
 
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 今日の昼食は、「インスタントコーヒー」と先日かった「パン」。
ヤマザキ
 薄皮 うすかわ つぶあんぱん
 つぶあんをたっぷり包んだ風味豊かなあんぱんです。
発酵種 ルヴァン使用
4個入り
製造所固有記号 +YAN
1個当たり 133kal、たんぱく質 3.6g
名称 菓子パン
原材料名 つぶあん(砂糖、小豆、還元水あめ、食塩、寒天)(国内製造)、小麦粉、糖類、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種/乳化剤、糊料(グァー、アルギン酸エステル)、酢酸(Na)、イーストフード、加工デンプン、V.C
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/
 
 突然、パソコンの電源が落ちた!???電源を入れても起動しない↓↓↓
 データはほとんどが外部記録装置に入っているので大丈夫!しかし、一部画像データが取り出せない!!!
 
 サブのノートパソコンを使う・・・これ、キーボードが小さくて打ちにくいんだよな。。。↓↓↓
 メールは「Webmail」から、見るしかないな・・・・↓↓↓
 ネットに繋がらなくなった・・・。
 「更新プログラムを更新しています」って、出た!!!
 
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 夕方は、「赤ワイン」で一杯♪
SUNTORY
 酸化防止剤無添加の おいしいワイン。
 香りゆたかな 華やか赤
 
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 アテは「かつお刺身用」。新タマスライスとにんにくを添えました♪あまり脂が乗っていない!
鰹 一本釣り
100g当り 172円
産地名 静岡県・太平洋海域
加工者 ㈱フィールコーポレーション EQVo!入野店
 
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 さらに「「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp
 
本日のカウント
本日の歩数:3,793歩
本日:56.4kg、16.0%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,315,443(38)

 

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2024年4月 2日 (火)

「デューン 砂の惑星 PART2(DUNE PART 2)」、そして「MOS BURGER(モスバーガー)」

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2024年4月 1日 (月)

「ゴーストバスターズ フローズン・サマー(FROZEN EMPIRE)」、そして「すき家」

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