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2024年3月12日 (火)

「ふわこっぺ海津店」

 昨日のテレビ「いきつけ!しずおかごはん」は、#239「吉田町_牛ホルモン辛味噌鉄板焼き」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
ジュワッと熱々の鉄板焼き《みづかみ》
榛原郡吉田町住吉52-1
TEL 0548-74-0808
・牛ホルモン辛味噌鉄板焼き 880円
・ライス 200円

 「僕らの食卓」は、第9話。
https://www.bokuranosyokutaku.com/
・肉まん
<白人神社>
・お汁粉
・甘酒
《旬菜 じゅらく》

 先日のテレビ「お城しろツアーズ スピンオフ 田村淳と戦国マニアたち」。
https://tk.tokai-tv.com/io/oshiro_spinpff/
<小牧山城>
*小牧山城マニア 田中芳樹さん 小牧市役所小牧山課
※小牧・長久手の戦い:
 1584年、秀吉と家康が直接対決した戦い。家康は小牧山城に陣を構えた
・土塁:
 敵の侵入を防ぐため土を盛って作った防御の仕掛け。
 家康軍は堀に隠れて小牧山から抜け出し、秀吉の意表をついて戦いに勝利
・土塁断面表示施設
※一般的な土塁の作り方:
 堀を掘ったときに出る土を利用。頑丈にするため突き固めて作られる
※小牧山城の土塁:
 急いで作ったため地層がはっきりわかる
・大手道
※小牧山城:信長が美濃(岐阜)を攻めるため1563年に築城
 小牧山城の石垣:階段状に作られている。麓から見ると平坦な部分がなくなって1個の大きな石垣に見える視覚効果が。
・4階展望室
 入場料 大人200円
*ちょんまげマニア まげメガネさん、南部さん
※ちょんまげの由良:
 平安時代、冠や烏帽子を被るため髪を頭上で束ねたのが始まり
※鬢付け油(びん):
 大相撲の髷(まげ)でも使用。ハゼや漆など植物性のろうと椿などの油を混ぜた整髪料
・大月代(おおさかやき)の茶筅髷(ちゃせんまげ)
※月代(さかやき):
 頭頂部の剃っている部分
※ちょんまげにも種類がある
 江戸時代初期、ちょんまげは武士の象徴。町人たちがあこがれてマネし始めた
・本多髷:
 江戸時代中期に大流行。家康の家臣・本多忠勝の髪型が由来とされる
・疫病本多(やくびょう)
 病にかかったかのように細く弱弱しい髷が特徴。病弱な雰囲気が母性をくすぐりモテた
*石垣の刻印マニア いなもとかおりさん
※石垣の刻印:
 名古屋城や大阪城など大きな城でよく見られる石垣に彫られたマーク。石垣作りは大名ごとに担当範囲が決められその範囲や存在を示すために刻印を入れた。
・大阪城の刻印 園部藩(兵庫県)小出家「額刻印」
  石垣の化粧:石垣の表面を美しく見せるため仕上げの段階で削ること
・大阪城の刻印 高鍋藩(宮崎県)秋月家「撫子紋」
※大阪城の石垣では各大名たちが担当範囲を示すため刻印を境目に彫った
<れきしるこまき 小牧山の麓>
 入場料 大人200円
・佐久間石
  佐久間信盛が墨汁で石垣に墨書きした
*御城印マニア Takuさん
※御城印:
 お城に行った記念に購入する印。1枚300円~500円程度
 国宝 松本城(長野県)、御城印第1号。平成3年に発売
 ・定番
 ・限定品 朱印が1つ
 ・限定品 天守のイラスト入り
・白石城(宮城県) 福島沖地震で壊れた城壁の復旧工事の際に限定発売 1枚2,000円

 「ニッポンわが町うどんMAP6」。
https://www.tnc.co.jp/udonmap/
《日の出うどん》京都市左京区南禅寺北ノ坊町
 ・特カレーうどん
《因幡うどん》福岡市中央っく渡辺通
《鍋焼うどん ことり》松山市湊町、創業75年
 ・鍋焼うどん 700円 ※アルミの鍋
《三角茶屋 豊吉うどん 吉村店》宮崎市吉村町天神前
 ・天玉かうどん
  天=魚のすり身の天ぷら、玉=たまご、か=天かす。これを略して天玉かと呼ぶ。
  昭和7年の創業当時は魚市場や工場の近くに店があり、朝から働く人の朝食の定番スポットになった
《讃岐 うどん 丸香》千代田区神田小川町
 ・かけ 海老天
《讃岐 おにやんま 五反田本店》品川区五反田
 ・とり天ちくわ天 かけうどん 590円
《うどん 萬田次郎》新宿区新宿
  福岡の名店「萬田うどん」の2号店が東京進出。☆ごぼう天うどん
 ・濃厚貝汁つけ
《あんぷく 虎ノ門ヒルズ店》港区虎ノ門 森タワー4階
 ・3種のチーズのフレッシュトマトとバジルのうどん
 ・名物 8時間煮込んだ牛すじ黒カレーうどん
 ☆海老とアボカドのクリームジェノバうどん
 ☆担々うどん
 ☆鍋焼うどん
《麺散》渋谷区神宮前
  岡田茂さんのプロデュース
 ・ぶっかけ紅しょうが天
《中村屋》上田市天神、明治21年創業
 ・肉うどん
  長野県は馬肉文化。年老いた農耕馬を食したことから馬肉文化が始まった。すき焼きや郷土料理などにも馬肉が使われている
《笹川食堂》鶴岡市羽黒町野荒町、創業54年
 ・肉うどん
  庄内地方:養豚業が盛んで「肉=豚肉」
《焼津ぶし うどん しょうた》焼津市惣右衛門
 ★焼津ごぼ天うどん
※福岡県:うどんの発祥
<承天寺>福岡市博多区
 中国より帰国した僧侶が成分技術を持ち帰り、うどん・そばなどの作り方を広めた
*《だるま堂》北九州市小倉、昭和20年創業
 ・焼うどん
  戦後の食糧難に焼きそばを提供する際、中華麺の代わりに乾麺のうどんを使ったのが始まり
※大阪府:きつねうどんの発祥
《道頓堀 今井本店》中央区道頓堀
 ・きつねうどん
《き田たけうどん》浪速区難波中
 ※大阪讃岐
 ・キムラ君
   キムチ&食べるラー油
 ・大阪つけ麺
《えびすやうどん》福岡市博多区住吉
 ・カルビぶっかけうどん
   まかないから生まれた看板メニュー
《志成》福岡市中央区大手門
《三ツ島真打》門真市新橋町
 ※グミ系
 ・親子天ぶっかけ
   半熟卵天、かしわ天
 圧力釜で茹でる。圧力により麺が一気に水を吸い、塩が抜け芯まで熱が通る。粘りが増し、独特のグミ食感が生まれる
《資さんうどん 諸岡店》博多区諸岡
 ・資さんうどん 肉ごぼ天うどん
《資さんうどん 今福鶴見店》大阪市鶴見区鶴見
《まんでがん外伝》札幌市北区北十五条西
 ・親子うどんセット
   半熟卵天、特大とり天
  《かばと製麺所》石狩郡当別町樺戸町
《太閤うどん 中町店》広島市中区中町
 ・とりおじやうどん

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 「GMO IDニュース」より、メール「テキストから音楽を作成できるSuno AIでイケてる音楽を作るには? 音楽制作経験者が試してみた」。
https://i4u.gmo/rDHDG?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「JAF」より、メール。「北海道グルメ満載!上川町、北見市の名産品が当たる!」。
https://jafmate.jp/?utm_campaign=jmo&utm_source=own_mail_2024031202&utm_medium=email&j
ハロー!忍者のハムさん夫が買ってきた”沖縄土産”が
https://morikoshi.blog.jp/archives/41863660.html
高原の小さな家で快適別荘ライフIKEAの50円ソフトクリーム
http://jawamamejika.livedoor.blog/archives/27143738.html
北緯52度de. ~ドイツ平地暮らし見聞録~久々に”ピエンロー”を作る
http://yonahamakokaya.livedoor.blog/archives/27122993.html
メシニュースハンバーグ食べ放題の店に行った
https://meshinews.blog.jp/archives/41803930.html
種子島 宿泊 島宿 HOPE72歳で”日本一周歩き旅”
http://blog.livedoor.jp/kazama01334/archives/61296888.html
冴えないSEの日常満足だった”スズキ歴史館”
https://osakatoyokohama.livedoor.blog/archives/%E3%82%B9%E3%82%BA%E3%82%AD%E6%AD%B4%E5%8F%B2%E9%A4%A8_2024.html
二足のわらじ~薬剤師×キャリアコンサルタント~キャリアの相談でよく聞くコト
http://nisokunowaraji-ph-cc.blog.jp/archives/35076281.html

 3/12(火) 7:02配信の「ラーメン1杯に1,400円!「手取り23万円」33歳サラリーマン、ランチタイムに思わず悲鳴…日本人、「実質給与減」にそろそろ限界」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/94cd0f4ca1468f3987b400c11e8b819aab7f1c87

 3/12(火) 8:02配信の「注目され始めた生理による損失、カギは学校教育 経産省「月経随伴症状の経済損失は5700億円」」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b3fc2f11852886c463c3c1c479493c41188eea37

 2024.3.12配信の「ラーメン屋で…店員「特製醤油ラーメンです!」→客「なんだこれ…」⇒予想外の【トッピング】に客の怒り爆発!?」。
https://trilltrill.jp/articles/3529966

 2024年3月12日 15時51分配信の「約9千件の殺害予告か 中学生送検 新着」。
 日本の法律は、子どもに甘いんです!
https://news.livedoor.com/topics/detail/26032266/

 2024年3月12日 16時3分配信の「下請法違反でコストコに勧告」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26032015/

 2024年3月12日 15時34分配信の「吉野家「よっぴー」3月末で卒業」。
 卒業って言葉、口当たり合がいいけど、結局、「クビ」ってことジャン!!!
https://news.livedoor.com/article/detail/26032155/

 2024年3月12日 15時3分配信の「2026年大河は「豊臣兄弟!」。
 大河ドラマのネタ、って無くならないのかねぇ~!??? 自分の半生も大河ドラマで放映して欲しいな!!!昭和は、セーフでしょう!!!
https://news.livedoor.com/article/detail/26031965/

 昨日の「くらし歳時記」は、「春の浜」。
 もう少し暖かくなったら海岸に出て、久しぶりに貝殻拾いをしてみたいな。そういう季節が今年もやってきました。陽気がよくなるにつれてここ三浦半島西海岸には、海の景色を求めて訪れる人が増えてきます。
 海で泳いだままの姿や上半身裸の人がコンビニに現れたら夏のはじまり。気候が変わりその時期がだんだん早くなっているのも興味深いところです。
 今のような春のはじまりはまだ海岸に冷たい風が残り、人もまばら。先日は地元のご年配の方から貝のコレクションを分けていただきました。大きな宝貝や鮑の貝殻など、とにかく数が多いのでどう集めたのかと聞けば、昔は早朝に海岸を散歩すれば拾えたとか。
 宝貝は今ではあまり見かけなくなりました。それがたくさんあったころの浜をうらやましく思います。触ってみると、光沢があってとても何十年も前のものには見えません。宝貝が安産や子育て、生命力の復活を願う形、子安貝だとする発想が生まれたのも、容易に買いに出合えた豊かな環境があったからこそのことなのでしょう。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%A9%E3%82%AC%E3%82%A4
https://www.cypraea.jp/japacowries_002.htm

 2024年1月27日の「この人」は、「岐阜・海津の消防署員からコッペパン専門店店主に転身 山田 信二さん(49)」。
 約30年勤務した岐阜県海津市消防本部を退職し、救急隊長からコッペパン専門店の店主に転身した。同市の「ふわこっぺ海津店」で、妻の幸枝さん(48)らと働く。「地域の人に喜んでもらえるパンを焼き続けたい」と意気込む。
 旧海津町出身。学生時代は陸上に取り組み、体力を生かして人を助けようと消防士の道へ。救急救命士の資格も取得し、火災や交通事故など多くの現場で奮闘し、苦しむ人の命を救った。「厳しい現場で、多くの人の最期を見た。『まあいいわ』が許されない仕事。50歳が近づき、やり切ったと感じた」
 市内には飲食店が少ない。地域の人の生活を支える新たな仕事を考えた時、思い浮かんだのがパンだった。昨年1月に退職し、生地の発酵、焼き方などの猛練習を重ねて同年4月末に店を開いた。
 焼きそばやホイップなど多彩な具材を挟んだ約30種類を販売。「迷いながら選ぶのも楽しんでほしい」と日替わりの一品にも趣向を凝らす。「いいかげんなことが許されない消防での経験が、パン作りにも生きているのかな。自分が納得できるものだけを提供したい」とほほ笑む。
https://fuwakoppe-kaizu.com/

 雨の中、空き瓶を出しに行く。まだ小降りでよかった。

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 昼食は、「ホットコーヒー」と昨日買った「パン」。
ヤマザキ
 薄皮 うすかわ ピーナッツパン
 なめらかなピーナッツクリームをたっぷり包んだピーナッツパンです、
発酵種 ルヴァン使用
4個入り
製造所固有記号 +YAN
1個当たり 112kal、たんぱく質 2.7g
名称 菓子パン
原材料名 フラワーペースト(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種/加工デンプン、乳化剤、糊料(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、乳化剤、グリシン、香料、保存料(ソルビン酸K)、酢酸(Na)、イーストフード、酸味料、リン酸(N)、V.C
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

 なんか、雨が凄いんだけど・・・!!!

 「050-3152-1684」より、着信。
 株式会社ZERO(ゼロ)/不用品買取業者(押し買いの方)
https://www.telnavi.jp/phone/05031521684#google_vignette

 すごい雨だったね・・・。
 昭和の時代は、雨に濡れて帰宅しても、雨水を拭うだけだった・・・。
 今は、温かいシャワーに入れるんです!「屈強を我慢する」なんて力が育たないんじゃないのか???

 「カード会社」より、「【重要】明細書発行手数料改定のお知らせ」のメール。
 「WEB明細サービス」で、メールで来ているだけどな・・・。それでも、明細手数料が取られるの???
■明細発行手数料
改定前:99円(税込)
改定後:132円(税込)

 夕方は、「ブリ鍋」で一杯♪木製のお椀は、口当たりがよくて美味しいねぇ~♪♪♪プラスチックのお椀と大違い!!!
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鰤王

 長島うまれ、黒潮そだち
Buri Oh
 PREMIUM YELLOWTAIL MADE FROM NAGASHIMA
 鹿児島・東町漁協 KAGOSHIMA, JAPAN
「おいしいレシピ」
https://www.azuma.or.jp/recipe/
「鹿児島県産 養殖ぶり 筋切」
加工者 ㈱ベイシア浜松雄踏店

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「木綿豆腐」

 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803

本日のカウント
本日の歩数:1,700歩
本日:55.7kg、14.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,310,756(141)


 

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