「加賀鳶 梅吉 純米」、そして「ホワイト餃子」
昨日のテレビ「いきつけ!しずおかごはん」は、#240「吉田町_うな専の特上椀」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
数量限定の特上椀《うな専》
榛原郡吉田町川尻1261
TEL 0548-32-8678
・特上椀 3,300円
「Best od Japan」は、#4「古都奈良 千三百年の歴史と文化」。
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan
「奈良県奈良市」
*和銅三年(710年)平城京
<三蓋山(みかさやま)>
<春日大社>
石灯籠
南門
・徳川綱吉 寄進の釣灯籠
・直江兼続 寄進の釣灯籠
中門・御廊
《奈良 万葉若草の宿 三笠》
月替わり 会席料理
<東大寺>
*大仏殿
廬舎那仏坐像 752年
紺紙金字華厳経(鎌倉時代)
※治承4年(1180年) 南都焼き討ち 平重衡
俊乗堂 俊乗房 重源上人坐像 ※公開日 毎年7/5、2/16公開(有料)
※建久六年(1195年)
南大門
※永禄十年(1567年)
三好・松永の欄
公慶上人
元禄五年(1692年)
公慶堂 公慶上人坐像 毎年4/12、10/15公開(有料)
《松前旅館》
・能楽師 狂言方丈藏流 竹内 寛
<法華堂>
不空羂索観音菩薩像
羂索(けんさく):すべての人々を救う
金剛力士(阿形)
金剛力士(吽形)
増長天
広目天
多聞天
持国天
梵天
帝釈天
https://www.tabichan.jp/travelogue/best_of_japan/4
「僕らの食卓」は、最終話。
https://www.bokuranosyokutaku.com/
<OST設計>
《道の駅 藍ランド うだつ》《うだつ 上がる》
【キムチトマト鍋】
キムチ、トマト、チーズ
バゲット
先日の「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、「北陸新幹線沿線を満喫する2時間SP」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「新潟県上越市」
高田城
《ほぐれ肉 けいしゅう》2022年6月OPEN
ハンバーグ専門店
・黒毛和牛100%ほみれ肉 1,500円(税込)
中身 粗挽き肉、表面 細挽き肉、オーブンで約20分焼く
さわびをつけるとステーキのように味わえる
ポン酢をつけるとしゃぶしゃぶのように味わえる
タレをつけると焼肉のように味わえる
《七福食堂》創業51年
☆野菜炒め定食 1,100円(税込)
☆しょうが焼き定食 1,300円(税込)
☆ラーメン 700円(税込)
☆親子丼(豚肉)950円(税込)
☆焼きそば 950円(税込)
・オムライス 大盛り 1,500円(税込)
「富山県黒部市」
<湯屋FURO BAKKA>
2023年7月にオープンした人気温浴施設
大浴場、露天風呂
レストラン(七穀うどん 660円(税込)、麻婆丼 770円(税込)、ブラックラーメン おにぎりセット 990円(税込)、、たら汁 おにぎりセット 1,250円(税込)、
11棟の貸切りサウナ(コンテナサウナ 6名まで 10,000円~(2時間30分))
立山連峰
「富山県氷見市」
富山湾 500種類の魚介類、ブリ、ブリの刺身《道の駅 ひみ番屋街》、氷見牛の炙り寿司《寿司割烹 万葉》
★白醤油ラーメン 900円《貪瞋痴(とんじんち)》
※白醤油:小麦が主原料のまろやかな醤油
《ビジネスホテル 信貴館 割烹若竹》創業37年
☆刺身盛り合わせ 2,750円(ぜい
ブリ(中トロ)、ブリ(大トロ)、スズキ、甘エビ、タコ
☆メバルの焼き物 1,320円(ぜ
☆タラ鍋 4,400円(税込)
・氷見寒ブリのしゃぶしゃっぶ 4,400円(税込)~
富山湾の王者
ネギを巻いて
《鮨よし》寒ブリ、ヒラマサ、アオリイカ、のどぐろ、ビール
《氷見 すしのや》創業7年、回転寿司
☆かに 484円(税込)
☆しろえび 726円(税込)
☆ふぐ白子 605円(税込)
☆蒸しガキ 423円(税込)
☆ガスエビ 720円(税込)
・氷見寒ぶり 605円(税込)
・あおりいか 302円(税込)
・のごぐろ炙り 847円(税込)
・ひらめ 423円(税込)
・あら汁 181円(税込)
「スポーツくじ」より、メール。変則販売!!
\本日、大安/
この機会に「特別なBIG」をMEGA BIGとあわせてご購入してみませんか♪
なお、今週はキャリーオーバーの有無に関わらず、1等当せん金が最高7億7万7千円に増額した「特別なBIG」を期間限定で販売中!
・当サイト(ネット決済)13:50まで
・当サイト(コンビニ決済)12:00まで
・スポーツくじ取扱コンビニ 11:30まで
・くじ売り場 12:00まで
「販売期間」
・3/16(土)~20(水)
・3/20(水)~23(土)
・3/23(土)~26(火)
・3/26(火)~30(土)
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_all_all_reg_tbex_240319_2
「JAF」より、メール。
バブルよもう一度! 景気が良いとクルマもカッコよくなる?80年代「デートカー」をデザイン視点で紐解く。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6855&c=204669&d=7602
あおり運転は減ったのか?2023年の取締りデータからみる傾向
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6856&c=204669&d=7602
ルールとマナー守ってる?子供乗せ自転車の正しい乗り方とは。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6857&c=204669&d=7602
自動車税はいつまでに払えばOK?催促状も督促状も無視し続けると、いったいどうなる?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6860&c=204669&d=7602
「廃車手続き」はいつ行えば損しない?自動車税と車検の観点から解説!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6861&c=204669&d=7602
旧車の重課税には、7割以上のユーザーが負担を感じていた!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6862&c=204669&d=7602
石窯で本格ピザを作ろう 【愛知県豊田市稲武どんぐり工房】
https://area.jaf.or.jp/area/2024/02/chubu/aichi/events/dongurikoubou-pizza?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2024031901&utm_medium=email&j
「GMO IDニュース」より、メール。「「楽しい」「便利」だけじゃない!カスタムしたGPTsをビジネスでも活用する方法」。
https://i4u.gmo/CBq1m?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
「ソースネクスト」より、メール。「A2サイズのプリントを自宅で!」。
https://www.sourcenext.com/product/0000014375/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
「ねこ との くらし neko tono kurasi」家庭菜園で採れたネギを使って
https://nekokathu.livedoor.blog/archives/24113940.html
「あさぴーのおいしい独り言」発酵食がメインのお店でランチ
http://asap.blog.jp/archives/51243648.html
「エマさんのおしゃべり絵日記」夫婦で𠮷野家で晩ごはん
https://emaemasan.blog.jp/archives/24138135.html
「メシニュース」りんご大好きな人募集!
https://meshinews.blog.jp/archives/41850129.html
「薪割り親父のおもしろおかし日記」とうとう「買っちゃった」
http://yoshi1000yen.livedoor.blog/archives/33696023.html
「花暮し HANAGURASHI」100均商品で”ミシンの対処”
https://totonoeru-ksfiori.blog.jp/archives/23757493.html
「暮らしの日記My Life」高齢者が無人レジを使ってみて
https://kirei1956.livedoor.blog/archives/24918157.html
2024年3月19日 14時15分配信の「墓じまい 寺が30万請求し騒動に」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26073501/
2024年3月19日 15時39分配信の「広告根拠なしか 10社に措置命令」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26073737/
2024年3月19日 15時46分配信の「Meta社「開き直り」前澤氏憤り」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26073939/
2024年3月19日 14時17分配信の「「浜田チャーハン」の販売決定」。
3月22日から「くら寿司」、450円。数量限定
https://news.livedoor.com/article/detail/26073483/
3/19(火) 14:37配信の「「金利のある世界」銀行に追い風」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/335f67abc547423c5ead0c3e6ccdc34de6be2f07
2024年1月29日の「この人」は、「企業や官公庁専用のAI恋愛アプリを開発 豊嶋 千奈さん(38)」。
結婚を意識する相手との会話を人工知能(AI)が分析し、デートに誘うタイミングを助言する。利用できるのは法人契約を結ぶ企業や官公庁に勤める独身者だけ。婚活の迷いや不安を和らげる社会人向け恋愛アプリを開発し、サービス開始から3年の昨年7月に契約先は1,000を超えた。
兵庫県出身。起業のきっかけは、新卒で入社した大手製薬会社の職場での違和感。営業成績は全国トップを取り、幹部候補生として期待された。ただ、先輩の女性管理職の多くが独身。「支え合える相手がいれば仕事も家庭も頑張れる」。安全にパートナーを探せる恋愛アプリを作ろうと決めた。
AI研究者で北海道大教授の川村秀典憲さんに企画書を持ち込み、技術協力を仰いだ。AIはアプリで交わされた2人のやりとりを見て「仕事の内容を聞くとどんな人か分かるよ」「そろそろ会ってみない?」と共通の友人のように仲立ちする。AIの助言によって交際に至る確率は9割を超える。勤務先が同じ人はパートナーとして紹介しないようにした。
若手の定着を期待した福利厚生として、導入する企業や団体が増えている。
今日の仕事・・・。
平日は余裕がある。
ジムに向かう。
「57!6」が遅い。法定速度まで出ていない。その前の車とどんどん離れていく・・・挙句の果てに青信号で停まろうとした!?・・・クラクションを鳴らす。それでも青信号で停まろうとする。もう一度クラクションを鳴らす。急にスピードを上げて青信号を通過。あおられたと思ったのか???
「729?」の車、対向車が来ていないにも関わらず、乗降中のバスをずっと追い越さない!!!
「!58*」が追い越し車線で遅い!
帰宅・・・。
駐車場は定位置が取られていた。第2志望に停める。
「*2!!」が遅いと思っていら、黄色信号でスピードを上げ、赤信号を突っ込んで行った!!それなら、初めからしっかり走ってよ!!!自分だけ行ければいいという考えないのか!???
今日の昼食は「おにぎり」と「インスタントコーヒー」。
UCC
THE BLEND
コーヒー鑑定士が500ブレンドから厳選 BLEND NO. 114
あまい香りとやわらかな味わい
苦味 ◆◆◆◇◇
酸味 ◆◆◇◇◇
コク ◆◆◆◇◇
原料へのこだわり
コーヒー鑑定士が厳しい目で選び抜いた原料のみを使用し、独自のブレンド技術によって生まれたインスタントコーヒーです。
500種類の中から選び抜かれたブレンドナンバー114
1988年の誕生以来受け継がれている、UCCのこだわりと技術が詰まったブレンド。開発当時、500種類の中から選び抜かれた大切なブレンドナンバーです。
品名 インスタントコーヒー
原材料名 コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、パプアニューギニア)
内容量 90g
製造者 ユーシーシー上島珈琲㈱
神戸市中央区港島中町7-7-7
製造所 大阪府高槻市辻子3-1-3
ティースプーン1杯(約2g)にお湯(140cc)が適量です。
「UCCコーヒークーポンお問い合せ先」
TEL 0120-151-839
https://www.ucc.co.jp/
TEL 0120-050-183
録画したビデオを見ていたら、いきなり「放送を受信できません。悪天候やアンテナ設置に問題がある場合もあります」というエラーメッセージが出た!???ビデオを見ていたんで、テレビは見ていないよ!!!・・・いったん電源を落とし、再起動。そうしたら、普通に見れた!テレビも普通に見られる・・・!何故???
夕方は「加賀鳶 梅吉 純米」で一杯♪これ、安いけど美味しいよ♪さすが「加賀鳶」!!!
KAGATOBI JUNMAI
純米
FUKUMITSUYA SAKE BREWERY KANAZAWA JAPAN SINCE 1625
金澤
創業1625年 金沢 純米蔵 福光屋
福光屋謹醸
加賀鳶 梅吉 純米
特別栽培した酒造好適米を100%使用。お米の特性と軽快さを両立させた純米酒です。お米の軽やかな旨味とフレッシュなキレ味、心地よい余韻をお楽しみいただけます。歌舞伎の演目「盲長屋梅 加 賀 鳶(めくらながやかがとび)」の主人公である鳶頭の「梅吉」が勇ましく見得を切る大胆なラベルでお届けします。
全量契約栽培米・特別栽培米・酒造好適米使用
品目:清酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:70%
アルコール分:15度
内容量:1800ml
製造者:株式会社 福光屋
金沢市石引二丁目8-3
TEL 076-231-2191
https://www.fukumitsuya.co.jp
味わいのタイプ:ほどよい旨味とキレのあるタイプ
製造法:純米
日本酒度:+7
酸度:1.6
飲み方:冷やす◎ 常温◎ お燗◎
DKE2024.2
アテは、「餃子」。
FRESH FROZEN
AJINOMOTO ギョーザ
肉汁ジューシー!断然、具がうまい!
ギョーザ売上 日本一!
※市販用冷凍・チルド餃子市場2022年度 売上金額ベース、味の素冷凍食品㈱ギョーザブランド計、当社調べ
元祖 油・水なし
12個入り(276g)
36kcal(1個当たり)
要冷凍
すべて国産の肉・野菜 使用
CF 味の素冷凍食品株式会社 中部工場
岐阜県揖斐郡池田町粕ヶ原日吉1766の1
名称:ぎょうざ
原材料名:野菜(キャベツ、たまねぎ、にら、にんにく)、食肉(豚肉、鶏肉)、粒状大豆たん白、豚脂、砂糖、しょうゆ、食塩、香辛料、オイスターソース、ごま油、風味油、卵白、調味エキス、皮(小麦粉、でん粉、なたね油、食塩、粉末状小麦たん白、粉末状大豆たん白、大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘多糖類、カゼインNa、香辛料抽出物
原材料産地名:国産(キャベツ)
販売者:味の素株式会社
東京都中央区京橋1の15no31
TEL 0120-303-010
餃子の箸休めは、やっぱり「もやし」でしょう!!!
asuna 緑豆もやし
みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal、タンパク質 1.7g
「おいしく仕上げる 調理ポイント!」
・水洗い
水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10~15秒程ゆでます。(水で冷まさないでください。)
・炒める
よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分(600W)加熱します。
※ラップなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番
TEL 0120-522-524
http://www.asuna-clt.jp/
2024年1月27日の「食卓ものがたり」は、「ホワイト餃子」(千葉県野田市)。
あの感動の味、日本でも
丸っこい俵形をした独特のギョーザは、まるで揚げパンのよう。ほおばると、皮はサックリ、中の餡(あん)からは白菜やキャベツなど野菜の優しい甘みがじわりと広がる。全国に展開する「ホワイト餃子(ギョーザ)」は、千葉県野田市に本店を構える。
「フライパンでゆでてから大量の油を入れ、揚げるように仕上げています」と2代目社長の水谷方昭(まさあき)さん(72)。親族とパート数人で皮も餡も手作りしているから、生産数に限界があり、連日完売。「手作りでなければ出せない味がある。妥協したくないんです」
きつね色なのに、なぜ「ホワイト」? その答えは、方昭さんの父で創業者・信一(しんいち)さん(故人)の戦時中の経験にさかのぼる。
中国東北部・チチハル市で通訳として働いていた信一さんは、現地で雇った中国人の男性の家で食べた水ギョーザのおいしさに感動。通い詰めて、作り方を学んだ。「当時は敗戦間近。日本人と分かれば、殺されかねず、中国人のふりをして命懸けで通ったと父から聞いています」(方昭さん)。その男性の名が「白(パイ)」だった。
信一さんは1946年に故郷の名古屋に戻り、水ギョーザを屋台で販売したが、思うように売れず、半年ほどで廃業。妻の山(やま)さん(故人)の実家がある野田市に移り、60年に食堂「ホワイト」を開業した。
ギョーザへの情熱を失わず、日本人の口に合うよう改良を重ねた信一さん。熟成された小麦粉で柔らかく厚めの皮を作り、餡には地場野菜をふんだんに使用。香辛料は30種もの素材を調合した。完成した逸品は、もともとの水ギョーザからは離れたが、その味が評判となり、5年後にはギョーザ専門店となった。
「白さんへの恩義を末代まで忘れないように、父は食堂名にもメニュー名にも『ホワイト』と入れた。中国で食べた時の感動と、その味を日本で広めたい情熱がずっと胸にあったのだと思う」と方昭さん。野田に店を構えて60年以上。2代、3代続く常連も珍しくない中、「父の編み出した技術をそのままに守っていきたい」と誓う。
味わう
ホワイト餃子の系列店は関東を中心に23店。中部では名古屋、岐阜、静岡市などにある。「遠くの人にも同じ味を楽しんでほしい」と月々の権利使用料は設けず、本店で修業した店主らが厳しい基準を満たして作る。
野田本店での店内飲食は定休の水曜を除く平日午後5~7時、メニューは焼きギョーザ(1人前8個で520円)、漬物、ドリンクのみ。持ち帰り用の冷凍生ギョーザも午前8時から販売するが、1時間足らずで完売する日が多い。系列店によっては通信販売もしている。
本日のカウント
本日の歩数:3,511歩
本日:55.6kg、16.2%
本日の餃消費量:12個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,312,625(271)
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