佐野家の休日

　今日は、3月9日。レミオロメンが、カーステのFMラジオから流れているね。卒業式のシーズンだね。

　昨日のテレビ「ララLIFE」は、「人気店の味を完全再現 30分でラーメンを作ろう」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
　　《野方ホープ》☆元 －はじめ－ 950円
《ダイエー 豊洲店》
＊ララNOTE監修：自作ラーメン研究会 会長　神田 武郎
※ラーメン再現の3ステップ
　①出汁
　　・清湯（チンタン）：醤油ラーメン、塩ラーメン など
　　・白湯（パイタン）：味噌ラーメン、豚骨ラーメン など
　②返し
　　醤油や味噌
　③油：油の層
　　ラード、マー油など
※白湯、白だし、ラード→博多とんこつ風ラーメン
　白湯、濃口醤油y、鶏油（チーユ）→横浜家系風ラーメン
　白湯、味噌、バター→札幌味噌風ラーメン
　白湯、濃口醤油、ラード→和歌山ラーメン
　白湯、白だし＋濃口醤油、マー油→熊本ラーメン
　白湯、味噌、ラード→仙台ラーメン
　白湯、白だし＋濃口醤油、ラード→喜多方ラーメン
　白湯、濃口醤油、ラード→八王子ラーメン
　白湯、濃口醤油、ラー油→勝浦タンタン麺
　白湯、塩、牛脂→鳥取牛骨ラーメン
※Step1：簡単！本格出汁作り「肉水」
　①豚のひき肉 700gに水2ℓを入れる。（火を入れる前によくかき混ぜる）
　②混ぜ終えたら弱火で20分煮る
　③搾る
　※カレーに入れても抜群においしくなる
　　肉はそぼろにしたり、他の料理に2次利用
　④市販のだしパックを入れる
【函館塩風ラーメン】
　出汁 300mlに昆布茶 5gを入れる。ラード 10mlと器に入れ、市販の麺と具材をのせる
　チャーシュー、なると、味玉、メンマ、ネギ、ほうれん草、？
【富山ブラック風ラーメン】
　出汁 300ml、刺身醤油 45ml、インスタントコーヒー 少量、ラード 10ml
　チャーシュー、メンマ、ネギ
【昔ながらの中華そば】
　玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマト、ネギなど好きな野菜を肉水に投入し、火にかける
　薄口醤油＆濃口醬油、、ラード
　チャーシュー、メンマ、なるとネギ、海苔
※気になる野菜：スイスチャード
【チャーシュー】
　①焼いた豚バラ肉とねぎ、生姜、ニンニクを炊飯ジャーに入れる（脂の面を下にして野菜の上に置く）。醤油、酒、みりん、水と焼いた豚肉の脂を入れる
　②1時間炊飯する
【まるきんラーメン】850円
①肉水 800mlに中華だし 10gを入れ火にかける。（清湯→白湯）
②納豆 1/8を入れる。取り出す
③刻んだお餅 少々を入れる。
④お餅が溶け、まったりしたら低脂肪乳 80mlを入れる
⑤薄口醤油、ラードを入れる
⑥お湯 1.5ℓに重曹 8gを入れ、そうめんを30秒茹でる。ざるに上げ、スープに入れる
⑦チャーシュー、ネギ、海苔、？をトッピング
【燕三条系ラーメン】
　清湯、濃口醤油、ラード+天かす

　「ナスD大冒険TV」は、第141話「登山家の料理人カンツァさんのお料理手帖 ～第4巻～」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/himalaya_recipe/
※土着の原始宗教 ボン教
　まず神様に手を合わせて3回おじぎをするのが習わし
・ポクスンド湖：
　深さ 136m、透明度 5,5m
　・マメシジミ、ナガレトビケラの仲間の幼虫、エグリトビケラの仲間の幼虫、コツブゲンゴロウの仲間
・レッサーパンダ
・ヒマラヤハゲワシ
・ブルーシープ：
　ヤギとかヒツジの原種。標高3500～5000mほどの起伏の激しい山岳地帯に群れを作って生息
・マーコール：
　ヒマラヤに生息。ペルシャ語で野生のヤギの王。標高600m～3500mほどの乾燥した山岳地帯に生息。森林の間にある岩場や草原などで生活
・ユキヒョウ
＊《廣東名菜 生香園 新館》周富輝
「8日目の昼食」
　①ヤギのレバー炒め
　②マカロニのカレー風炒め
　③インスタントラーメン
　　　マンゴーアチャール（マンゴーピクルス：チリ・スパイス・オイルで漬けたインドのお漬物）を入れる。
　④コールスロー
　⑤コーンのバター炒め
＜バガラ・ペディ＞キャンプ地
「8日目夕食」
　①ネパール風餃子「モモ」
　②炒飯
　③カリフラワーのバター炒め
　④蝦片（エビせんべい）
　⑤マッシュルームスープ
　⑥バースデーケーキ
＊「周富輝の大冒険レシピ」【スペアリブの煮込み】
　スペアリブ 500g、こしょう 適量、塩 適量、しょう油 小さじ1、サラダ油 適量、塩コショウ 各適量、しょうが 2片、しょう油 大さじ2、砂糖 大さじ1、酒 大さじ1、オイスターソース 大さじ1
①豚スペアリブに塩、こしょう。しょう油を加えて混ぜる
②たっぷりに油を温め、肉を焼く
※焼き目を付けると香ばしい香りが付く。煮込んだ時に食感が良くなる
③一度引き上げ、余分な油を落とし、再び鍋へ
④酒 大さじ1、ガラスープ 500ml（お水に中華スープの素でOK）、塩 小さじ1、砂糖 大さじ 1、しょう油 大さじ2、オイスターソース 小さじ1、こしょう 小さじ1/3、ショウガを入れて、1時間20分煮込む。
※キャンプなら、飯ごうで煮込んでもいい
⑤水溶き片栗粉 適量を加えとろみをつける
「9日目朝食」
　①パンケーキ
　②おかゆ

　「ヨエロスン」は、「世界初！？新時代の推し活が誕生だ！！」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1092864.html
《ai Dolce》神戸市中央区
・推しドリンク
＜株式会社 タツミコーポレーション＞
・推しスロ

　「ヤギと大悟」は、「千葉県勝浦市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/yagitodaigo/lineup/202403/26655_202403081925.html
《edén RESTAURANT & SPA》
　千葉県君津市から運ばれた天然温泉！

「ぱおの 簡単おうちごはん」
https://paonogohan.blog.jp/
「新潟がっとうんめもん探訪」大満足だった”あんバター”
http://kazuyalkeda.livedoor.blog/archives/27179533.html
「みぃの日記」高校生の頃から食べていたケーキ
http://blog.livedoor.jp/mii925/archives/6116969.html
「安芸の小京都 竹原アルバム」「塩ビール」をこ購入してみた
http://takehara-photo.blog.jp/archives/23700664.html
「海外の万国反応記＠海外の反応」富士山を見ながら”最高の朝食”
http://www.all-nationz.com/archives/1082148857.html
「らんちゃん」タイミング良く撮影できたミサゴ
http://smile28sh.livedoor.blog/archives/24051382.html
「こなたこなの トーキョー 凍狂 独り暮らし」下着を同じもので統一したいが
http://blog.livedoor.jp/konata_official/archives/23994550.html
「ミニレッキスのうさ吉くんと一緒（独り言）」担任の”忘れられない言葉”
https://mivida.blog.jp/archives/36224379.html

　3/9(土) 11:42配信の「子は脳に障害で歩けない どう避難」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f7966636c5addfd4eee2dc57479e0e06980f8b19

　3/9(土) 9:49配信の「宇宙人目撃「ねつ造ほとんど」米」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c7140335a1b0b0f19088cab3535a5ca737a9b673

　3/9(土) 10:26配信の「電車ない島に駅前マンション なぜ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/adf0725b6cdff86f23e28933a6024fffc3a75390

　3/9(土) 10:47配信の「TARAKOさん死去 まる子の後任は」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3364a1ad1eb01b998b7cc148c288064b3bba6366

　2024年3月9日 13時14分配信の「病棟でも収録望んだTARAKOさん」。
　ドラゴンボール、ちびま子ちゃん・・・昭和が終わっていく・・・。
https://news.livedoor.com/article/detail/26015821/

　2024年3月9日 10時29分配信の「ガストで「迷惑行為」店舗を公表」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26014942/

　2024年3月9日 1時17分配信の「「不適切会合」止めなかった理由」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26015735/

　2024年3月8日 21時40分配信の「使わない口座にお金放置した結果」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26012964/

　2024年3月9日 14時30分配信の「水門工事中に海水流入 農家怒り」。
https://news.livedoor.com/article/detail/26016034/

　2024年3月7日の「おはよう」は、「狩猟免許を持つ県立森林公園施設のフロント係　野牧 綾乃さん(30)」。
山で鳥獣と生きる
　浜松市浜名区の県立森林公園内宿泊研修施設「森の家」で狩猟免許を持つフロント係。「猟師見習いです」と笑顔を見せ、野生鳥獣の肉を使ったバーベキューなどを計画中だ。
　愛知県岡崎市出身。専門学校卒業後、医療事務などに就いていたが、幼い頃によく行った両親生実家の浜松市天竜区佐久間町の自然や、遊びの最中に見かけたシカやサルを懐かしく思い出し、「山で暮らしたい」と思うように。「それなら」と20代前半にわな猟免許を取得し、直後に同区龍山町に移住。初日に、後の師匠となる猟師の門をたたいて教えを請うた。
　「獣とはなんぞや」から始まり、獣道の見つけ方、わなの扱い、仕留めた獲物の解体までを教わる。
　肉は食し、骨はアクセサリーにするなどし、無駄にはしない。「農家や林業家の生活を守るたえの駆逐。でも、奪った命は大切に扱います」という思いは、師匠ゆずりだ。浜名区。

　2023年12月15日の「佐鳴湖の 侵略的外来種 知って　静大工学部・戸田准教授が冊子」。
　佐鳴湖の生態や環境を20年にわたって調べている静岡大工学部の戸田三津夫准教授(64)が、湖周辺で繁殖する侵略的外来種を集めた無料の冊子「佐鳴湖のこまったいきもの」を作った。「こんなに多く繁殖していることを知ってほしい」と話している。
　冊子では「外来種」を「いきものの能力をこえた移動を人間がさせてしまったもの」と説明する。その中で「生物多様性や産業、人体への大きな害があるものを『侵略的外来種』と呼んでいる」と紹介。このうち「特定外来種」に関して「生きたままの輸入売買禁止、自然界へ放すことの禁止、罰則は6月以内の懲役か300万円以下の罰金」と注意を呼びかけている。
　特定外来種としてブルーギルを「汽水を嫌うためひょうたん池など周辺の池に生息」、ブラックバスと呼ばれるオオクチバスについては「周辺の池や東神田川に生息」とそれぞれ紹介し、ともに「根絶するには池を干す」と記した。
　ウシガエルは「癖がない肉質で美味」、メダカに似たカダヤシについては「塩水への耐性もあり、佐鳴湖北岸、周辺の池で増殖中」と記した。
　一方、外来生物法の改正により6月から野外への放出や販売・購入が禁止された「条件付き特定外来生物」も紹介。アメリカザリガニを「本州の平地でみられるザリガニはまずこれ」、ミシシッピアカミミガメは「ニホンイシガメの生息を脅かしている。レンコンやイネへの食害が問題いなっている」とした。
　戸田さんは「佐鳴湖の環境を侵略的外来種の観点でも見てほしい。知識がないゆえに法律を犯すことは避けて」と話す。
　16ページのカラーで侵略的外来種の植物5種、動物7種を紹介。最後に「いちばんこまったいきものは？」として、ごみを捨てたり、たき火の跡を片付けなかったりするいきもの（人間）に注意を促している。中区富塚町の佐鳴湖北岸管理棟で入手できる。

　今日の仕事・・・。
　土日は忙しいね・・・量が多い！

　仕事後、ジムに向かう。
　「3!9*」が遅い。「*822」が遅い。
　追い越し車線に遅い車がいる。「372?」が追い越し車線から無理に走行車線に入ってきて、左折した。追い越し車線に遅い車がいるので、走行車線の車を追い越せなかったんだろうな！！！
　ジムには2名いた。土日は、多いね。
　デッドリフトのやり方を考えないといけないな・・・楽をしていたら、力が付かないな！

　スーパーに行き、売り出しの「レタス」106円、それに「おつとめ品 りんご」108円を買う。カード払いでポイント3倍！

　「080-0123-1003」より、着信。
　アイプラン、新電力エコプランの営業。「69歳以下の方がいらっしゃる一軒家でお間違いないでしょうか。」
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_123_1003.html#:~:text=%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%81%A8%E3%81%84%E3%81%86%E9%9B%BB%E6%B0%97%E6%96%99%E9%87%91,%E3%81%AE%E6%A1%88%E5%86%85%E3%81%A8%E8%A8%80%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%82%8B%E3%80%82

　パソコンの起動に時間がかかる・・・！

　「MEGA SALE Safty Quality, Great price」のバナー。こんなページを見たことないぞ！！！？？？何故、こんなバナーが出る！！！？？？
https://www.temu.com/ul/kuiper/un3.html?_bg_fs=1&subj=dpa-un-dal&_p_jump_id=1028&_x_vst_scene=adg&goods_id=601099513697372&sku_id=17592197963745&adg_ctx=a-e679bd39~c-590a4f27~f-8c1bc550&_x_ads_sub_channel=feed&_p_rfs=1&_x_ns_prz_type=-1&_x_ns_sku_id=17592197963745&_x_ads_channel=google&_x_ns_lan=ja&_x_gmc_account=5068984251&_x_login_type=Google&_x_bg_adid=gd2551850-1&topic_classify=114&_x_ads_account=9144535444&_x_ads_set=20955557432&_x_ads_id=157161117839&_x_ads_creative_id=688171310130&_x_ns_source=d&_x_ns_gclid=EAIaIQobChMIzped79TmhAMVx9IWBR1RGQtIEAEYASABEgJ2tPD_BwE&_x_ns_placement=news.livedoor.com&_x_ns_match_type=&_x_ns_ad_position=&_x_ns_product_id=&_x_ns_target=boomuserlist%3A%3A7342380606&_x_ns_devicemodel=&_x_ns_wbraid=%7Bwbraid%7D&_x_ns_gbraid=%7Bgbraid%7D&_x_ns_targetid=aud-1754150463329&gclid=EAIaIQobChMIzped79TmhAMVx9IWBR1RGQtIEAEYASABEgJ2tPD_BwE

　「おすすめ」に「DC Gae Pass DEATHLOOP Japanese」が出た！ナニコレ？

　夕方は、「ポテサラ」で一杯♪レタス、新玉スライスを添えました

野菜おつとめ品
　鹿児島県産 馬鈴薯
　100g当り（本体）38円、正味量467g
㈱遠鉄ストア

あらびきポーク　豊潤🄬 ほうじゅん
　驚きのジューシー感（当社比）
Nipponham
たんぱく質9.2g
標準本数 6本入
「おいしい召し上がり方」
【焼く場合】
　油がはねますので、油をひかずにフライパンなどで中火でじっくりと焼いてください。香ばしく、ジューシーな風味がお楽しみいただけます。
【電子レンジの場合】
　お皿にうつしてラップをかけて加熱してください。
　　　500W　　600W
　3本 約30秒　約30秒
　6本 約60秒　約50秒
【ボイルする場合】
　沸騰したお湯に入れて3分間ボイルしてください。
1パック（90g）当たり 337kcal、たんぱく質 9.3g
名称 ポークソーセージ（ウインナー）
原材料名 豚肉（輸入、国産）、豚脂肪、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料、粉末はちみつ／リン酸塩（Na）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
内容量 90g
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
TEL 0120-175955
　はちみつを使用している為、1歳未満の乳児には与えないでください。
豊潤ブランドサイト
　ECOの取り組み、商品情報はこちら
https://www.nipponham.co.jp/houjun/

Kanesue
　BRING A SMILE マヨネーズ
　MAYONNAISE
　国産たまご使用
400g
1食分15g当たり 107kcal、たんぱく質 0.3g
名称 マヨネーズ
原材料名 食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、卵、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸）
内容量 400g
製造者 エスエスケイフーズ株式会社
静岡県清水区入船町11番1号
製造所 静岡県焼津市高新田477-1

本日のカウント
本日の歩数：4,387歩
本日：55.5kg、14.8%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,310,425(32)