竹を使った建築
昨日のテレビ「きのう何食べた? Season2」は、最終話「老いじたく」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/kinounanitabeta2/story/202312/25249_202312222412.html
【のり弁】
①かつお節、醤油、みりん、砂糖、白炒りごまをフライパンで熱し、水気を飛ばしふりかけを作る
②海苔は切っておく
③お弁当にごはんをよそい、ふりかけ、ちぎり海苔、醤油をつけた海苔を乗せる
④天ぷら粉に青のり、塩を入れて水で溶く。縦半分に切ったちくわを絡めて、揚げ焼きにし、磯辺焼きを作る
⑤ピーマンとウインナーを炒める。塩コショウ、うま味調味料で味付け
⑥卵焼きを作る
⑦お弁当箱の海苔の上に盛り付ける
「ララLIFE」は、「新宿ゴールデン街ではしご酒」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
※舞台用語:マチネ(昼公演)、ソクレ(夜公演)
※戦後の闇市がゴールデン街の起源
*ララNOTE監修:大森 徹哉 ゴールデン街初のガイドブック作成
※Step1「楽しく飲むための2つのルール」
①大人数で行かない。狭い店が多く、大人数だと入りにくい
②長居しない。30分くらいでお店を出るのがスマート
《かおりノ夢ハ夜ヒラク》
・GLENLOSSIE 10年(グレンロッヒー)ストレート 1,100円
シングルモルトのスコッチウイスキー。スパイシーな風味が特徴
※コンセプトBAR
・小説好きが集うレモンサワー専門店《THE OPEN BOOK》
・映画好きが集う《キネマ倶楽部》
シャンソン好きが集まる《ソワレ》
シャンソンによく使われる楽器:カリンバ
・ハイボール 700円
《中ちゃん》創業55年
・梅酒の水割り 600円
・牛すじ 600円
《Diner5 GALLONS》究極の牛すじカレーⅡ 800円
《肉人 1910》古白とりもも 1,000円
※外での飲食は禁止
《強飲》24時間営業
・ジャスミンハイ 600円
《mix bar dragon i》
・Ichiro's Malt ハイボール 1,500円
カラオケ無料
♪ 赤いスイトピー
「キントレ」。
https://www.ntv.co.jp/kintore/
▲何を開発したか当てろ!キントレプロファイリング
*市ヶ谷 弘司
・空調服
《株式会社 空調服》2004年創業
*松井 忠彦
・胃カメラ 1952年発売
《オリンパス株式会社》ガストロカメラ
▲炊飯器の旅 in 茨城県笠間市
「笠間稲荷神社門前町」
※笠間稲荷神社の別名:胡桃下稲荷神社
《胡桃饅頭 吉田屋》昭和20年創業
・胡桃饅頭 1個 110円
レンコン、カボチャ、胡桃の寒露煮
<いしん>江戸時代創業、創業当時 呉服屋
栗、さつまいも(紅はるか)、牛乳、バター
《ほんまや》
・もんじゃまん 300円
<ときわ>昭和26年創業
神棚屋
【甘くてホクホク炊き込みご飯 ~モンブランソースがけ~】
①さつまいもをいちょう切りにする。カボチャとレンコンを1cm角にカット
②全ての具材を炊飯器に入れ炊く
③栗を20分茹で、潰す。牛乳、砂糖、バターを加えてなめらかになるまで加熱。裏ごしし、牛乳で固さを調整
④炊き込みご飯をよそい、モンブランソースをかける、クルミの寒露煮をのせる
「ギャラリーロード」全長2km
※笠間焼:
江戸時代中期から350年の伝統を保持しつつ、自由な作風が特徴の伝統工芸
<きらら館>1999年創業
春菊、ニンジン、野菜のピクルス、笠間産だし醤油、しめじ
<神原さん>
唐辛子、ニンニク、豚バラ、ニラ
※昭和40年代誕生、茨城県のソウルフード スタミナラーメン。冷水でしめた太麺の上に、レバーやキャベツが入ったあんをかけたラーメン
【スタミナラーメン風炊き込みごはん ~ナムルを添えて~】
①ニンジンを短冊切りにカット。ニンニクはざく切り。
②鶏がらスープの素で味付け。切った具材、しめじ、豚バラを炊飯器に入れ炊く。
③ニラを3cm幅にカット。唐辛子を小口切りにカット。
④鍋に水、だし醤油を沸騰させた後、ニラと唐辛子を入れる。水溶き片栗粉でとろみをつける。ごま油で香りをつけ、餡を作る
⑤ご飯を盛りつけ、甘辛醤油あんをかける
⑥ナムル:ニンジンの葉と春菊を軽くゆで、5cm幅にカット。自家製ピクルスを細かくカット。ニンニクを具材の上にすりおろす。仕上げに塩、ごま油を入れる
「ヨエロスン」は、「カメラ丸見えドッキリ」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1092597.html
「ヤギと大悟」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/yagitodaigo/
「ソースネクスト」より、メール。「「1Password」公式サイトより3年で5,000円安く提供」。
https://www.sourcenext.com/product/1password/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「JustSystems」より、メール。「【最新作!「一太郎2024」は<自分の声>で文書作成ができる!新しい入力方法をご体感ください】」。
https://www.justmyshop.com/products/ichitaro/?m=jui23c01
「おかんの毎日と食事」クリスマスの譲渡会&豚肉とジャガイモのカレー炒め
https://patapataokan.blog.jp/archives/33118710.html
「かるかんタイムズ」夜のホットケーキスレ
http://karukantimes.com/archives/51886926.html
「世界一インスタントヌードル(仮」ペヤングの超大盛タコ焼き風
http://blog.livedoor.jp/instantnoodles/archives/50531317.html
「ポンジです! ~うつ病サイバーのポンコツ活動日誌~」温野菜生活で”気づいてしまった”
https://ponji-desu.com/archives/22880639.html
「農家に嫁いだえだまめの毎日」義父のお好み焼き
http://mamekitaguni.livedoor.blog/archives/35651901.html
「土佐料理 旬の鰹がゆく!」2023年の第一目標をついに達成
http://blog.livedoor.jp/tosakatsuo/archives/61088810.html
「新上五島の宝もん」大平教会のイルミネーション
https://sk510.blog.jp/archives/23368626.html
「SONOアクアプランツファーム水草情報局」水槽で”海草藻場”を再現したい
http://blog.livedoor.jp/sono_aqua_pfm/archives/23140890.html
12/23(土) 9:13配信の「中国「歩く肺炎」流行 国内も警戒」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/993502d646a616d25401be8f60f43cfef074eaf9
12/23(土) 10:25配信の「日本は緩やかな身分社会 学者指摘」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/71cbf647f1518a81901975e58bcaf21471b939dc
12/23(土) 9:55配信の「マツダ 新型「CX-70」の生産開始」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b92e3de13cac54910fa3eef7230ada62438aa676
12/23(土) 8:48配信の「三陽商会が復活? 営業黒字の裏側」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1735f235d2117b73f734b7973024b461ba3bcf66
2023年12月23日 9時26分配信の「江頭2:50の休憩中の発言に拍手」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25583703/
2023年12月23日 13時18分配信の「中国禁輸で国産ホタテなど安値に 漁業者支援で消費広がる 訪日中国人客、爆食い」という記事。
ホタテが、そんなに安くなっているとは感じられないけど・・・。
https://news.livedoor.com/article/detail/25584703/
2023年12月22日 8時15分配信の「太る人の冷蔵庫 よくある3食材」という記事。
ピザ用チーズ、ベーコン、油揚げ
https://news.livedoor.com/article/detail/25576307/
2023年12月23日 11時0分配信の「避妊具なしでお礼 女の犯行手口」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25584011/
2023年11月19日の「この人」は、「竹を使った建築に取り組む 滋賀県立大教授 陶器 浩一さん(61)」。
身近にありながら放置されている竹林の竹を使い、ものづくりに取り組む。10年以上にわたる地域貢献や、竹材の構造研究が評価され、研究室として単独で本年度の日本建築学会賞(業績賞)を受賞した。
京都大大学院を修了後、大手設計事務所に就職。最新技術を生かした高層ビルの構造設計に夢中になる一方で、次第に設計や空間デザインといった組織内の縦割り意識に疑問を抱くようになった。
「若い学生たちと一緒に、建築とは何かを見つめたい」。41歳で滋賀県立大に転身し、一般的な材料から新たな空間をつくる「小さな技術」を大切にし始めた。
2度目の転機は東日本大震災。被災した宮城県気仙沼市で、建材にできるものとして唯一あった竹を使い、集会所を建てた。前例のない挑戦で、完成した建物の中で子どもたちの笑顔や人々の触れ合いを見た時、「建築ってこうことだ」と心の底から思った。
現在は全国各地で地域住民らと協働し、竹建築に注力する。「建築はモノじゃなくてコト。ものっづくりを通じて、そこで起きる人々の営みを未来を考えたい」
2023年11月17日の「行き場失った日本のホタテ 救え 絆の五貫盛り」。
回転寿司6社 手を握る
中国が日本産水産物を禁輸したことを受けて、東海地区や北陸地区などで回転ずしチェーンを展開する全国の6社が、国内の水産事業者らを支援しようと、キャンペーン「プロジェクトH(TOTATE)」を立ち上げた。23日までの期間限定で、6社の209店舗でホタテを使った創作ずしを販売する。
愛知、岐阜、静岡で26店舗を展開する回転ずしチェーン店「魚魚丸(ととまる)」を運営するコムライン(愛知県知立市)や「金沢うまいもん寿司」を展開するエムアンドケイ(金沢市)などが参加する。回転ずし評論家の米川伸生氏の呼びかけに応じた。
北海道や青森県産のホタテを使い、各地方の郷土料理の要素を取り入れた創作ずしを各社が考案し、「絆のホタテ五貫盛り」に仕立てた。価格設定は各社による。
魚魚丸は、五平もちをイメージした「ホタテの奥三河赤味噌仕立て」を考案。愛知県民になじみ深い奥三河の赤みそで味付け、アクセントにくるみと木の芽を添えた。五貫盛りのほか、単品として、2貫385円で販売する。
コムラインの担当者は「回転ずし店で手軽に「国産国消」してもらい、水産事業者の一助につなげたい」と意気込みを語った。
今日の仕事・・・。
年末で忙しいねぇ~!!!
ジムに行く。
帰路に就く。「!48!」がノロい・・・挙句の果てに、右折でお店に入ろうしている。対向車が来て、右折できずにいる。普通の速度で走っていたら、対向車の行列に捕まらず、すんなりお店に入れたのに・・・↓後続車を考えない、迷惑な車だった。運転に自身がないのなら、そんなに大きな車に乗るなよ!!!
信号で右折の車が2台いた。対向車が来て右折できずに、赤信号まで待って右折していった・・・おかげで、信号を3回待った。ここの交差点は右折がしにくいんですよ。1つ前の交差点なら右折が簡単にでき、同じ所に行けるんですよ!!!道路状況を考えてよ!!!
持ち帰り仕事・・・。
入社したてには、難しい課題だなぁ~!!!
それにしても、「持ち帰り仕事」って、労働時間外だよね・・・変じゃないのか???
昨日買った「骨粉入り油かす」で、ニンニクとタマネギの追肥をする。先に草取りをするべきだったかな。
自然的生活
骨粉入り油かす
・骨粉配合
花色美しく、大きくおいしい野菜に
・コーン油かす配合
アミノ酸効果で植物活き活き!
・天然有機質100%
微生物の活性で土壌を元気に!
・チッ素 成長を促進する 5
・リン酸 開花・結実をよくする 4
・カリ 病害虫への抵抗力をつける 1
JOYアグリスの骨粉入り油かす NET3kg
「特長」
・従来のなたね油かすに、骨粉、コーン胚芽油かすを配合した、天然有機質100%の肥料です・
・骨粉のりん酸が植物の光合成を促進し、デンプン・糖の生産を高めます。
・2種類の油かすを配合することにより、単一のものに比べ、作物の味にふくらみを持たせます。
・幅広い植物に使用できるベーシックな肥料であり、緩効性で効果がゆっくりと長く続きます。豊富に含まれる有機質が土壌構造を物理的に改善し、やわらかい土壌をつくりkます。
・コーン胚芽油かすは微生物の栄養源としても優れており、土壌有用微生物の増加を促進し、より良い土壌環境をつくります。さらに、旨味成分であるアミノ酸を豊富に含有し、作物の吸収もよく、一段上の美味しさをお届けします。
「使用方法」
☆計量の目安 100g・・・紙コップ約1杯、10g・・・大さじ約1杯
・元肥として 種、苗、球根の植えつけ前や植え替え前に:肥料が根に直接ふれないように、土を肥料と根の間に入れて植えつけます。
鉢植え:6号鉢の例(内容量約1.5L) 15~20g
プランター:650型の例(内容量約12~14L) 30~40g
花壇・菜園:1坪(3.3㎡)当たり 約500g
果樹・花木:高さ2m位の樹木の例 1本当たり500~800g
・追肥・お礼肥 生長に合わせて切らさない開花、結実後の樹勢回復のために:根元から少しはなれたところに施します
鉢植え:6号鉢の例(内容量約1.5L) 15~20g
プランター:650型の例(内容量約12~14L) 30~40g
花壇・菜園:1坪(3.3㎡)当たり 約500g
果樹・花木:高さ2m位の樹木の例 1本当たり400~500g
・寒肥として 来春の生長をよりよくするために:枝先から垂直におろした地点(樹冠)にそって深さ20cm位の穴を掘って施し、上から土をかぶせておきます
鉢植え:6号鉢の例(内容量約1.5L) 使用しません
プランター:650型の例(内容量約12~14L) 使用しません
花壇・菜園:1坪(3.3㎡)当たり 約500g
果樹・花木:高さ2m位の樹木の例 1本当たり800g~1kg
「栽培カレンダー」
・バラ
管理 植付:1~2月、選定:1~2,8月
施肥 元肥:1~2月、追肥:8月中旬
開花・収穫 品種による
・草花
管理 種まき・植付け:品種による
施肥 元肥:播種・植付けの2~3週間前、追肥:生育期に2か月に1度
開花・収穫 品種による
・トマト
管理 種まき:3~4月、定植:4~5月
施肥 元肥:3~4月、追肥:収穫前から1か月に1度
開花・収穫 7~9月
・ナス
管理 種まき:4月、定植:5~7月
施肥 元肥:3~5月、追肥:収穫前から1か月に1度
開花・収穫 6~9月
・ピーマン
管理 種まき:4月、定植:5月
施肥 元肥:4月、追肥:収穫前から1か月に1度
開花・収穫 6~10月
「ワンポイントアドバイス」
・シーズン中は1か月に1回程度追肥をしてください。
・植物の種類や成長の早さなどに合わせて施肥量や回数を加減し、特に肥料の与えすぎには注意してください。
・施肥後、虫の臭いが気になるようでしたら、土を薄くかぶせるようにします。
「家庭園芸専用」
太田油脂株式会社
愛知県岡崎市福岡町字下荒追28番地
TEL 0120-519415
https://www.jpy-agris.com
パソコンがなかなか起動しない・・・。画面が表示されてから、「エンターキー」を押しても、パスワード入力画面にならない!?!??
「ctrl」+「Alt」+「Del」も反応しない・・・。
「ココログ」の改行が変だよね。編集画面では、改行に空欄があるのに、webでは、くっついて表示される・・・???何故!!!!
夕方は、一昨日の「寄せ鍋」に、「うどん」を入れました。
ゆで
白玉うどん
コシがあり、なめらかな のどごしが特徴のうどんです。
尾張駒米
1食(200g)当たり 233kal、たんぱく質 5.8g
『おいしいうどんのお召上がり方』
・かけうどん
ゆで時間:2~3分(お好みのかたさまで)
沸騰したたっぷりのお湯でゆでた後、お湯を切り丼に移し、お好みのつゆをかけてください
・煮込みうどん
煮込み時間:2~3分(お好みのかたさまで)
鍋にお好みのつゆと具材を入れ温めた後、めんを入れ一緒に煮込んでください。
・冷しうどん
ゆで時間:2~3分(お好みのかたさまで)
沸騰したたっぷりのお湯でゆでた後、お湯を切り冷水で冷してから器に盛り、お好みのつゆをつけてまたはかけてください。
名称 ゆでうどん
原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩/pH調整剤
内容量 200g
製造者 セントラル製麺株式会社
愛知県小牧市東4丁目2番地
TEL 0568-72-3939
デザートは、頂いたお菓子。ブルーベリー味かな?
RUSCO ラスコ
colorful rusk
5JKARA
本日のカウント
本日の歩数:4,187歩
本日:54.2kg、14.7%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,305,183(33)
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