佐野家の休日

　昨日の「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」は、「こんなピーマン見たことない！まるかじりで食宝ご対面！の回」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202309211/
「千葉匝瑳市」
＊食宝の番人　伊藤 昌美
＊匝瑳の完熟赤ピーマン
　　苦味無し、フルーティーな甘さ
※ピーマン→唐辛子を品種改良して作られた
　緑のピーマンが完熟→赤ピーマン
※緑ピーマン：開花から30日で出荷、収穫量多い
　赤ピーマン：開花から60日で出荷、収穫量少ない
※土づくり
　水のあげすぎ→根腐れの危険
　水が足りない→実が落ちる
　適度に湿った状態をキープ
・さらに熟した超完熟

　「うまい！の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20231003/
《お好み焼き・鉄板焼 はまなす》
三重県桑名市大字江場字長折464-1
TEL 0594-41-3364
・特製海鮮もんじゃ
・はまなすミックス（お好み焼き）

　「ぼる部屋」は、9/21の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
　　《デーツオアシス》福岡市東区
▲GU \5000コーデ
▲ごはんがススムちゃん
#本日の地味なハイライト
《香椎浜キンパ》
・チーズキンパ 600円
▲お願いぼる塾
＊パリっ！とろっ！やみつきに賞味期限1時間の極生スイーツ
《極生プリン専門店 COTECOYa》東区香住ヶ丘
　石川県で連日完売の人気店が去年秋に九州に初出店
☆極生プリン 各種380円～
　　スイート、ビター、チョコバナナ、チョコレート、抹茶
・極生プリン+焦がしカラメルのクリームブリュレ 390円
＊総数200種類！ふわしゅわ米粉シフォンケーキ
《おやつキッチン 082KITCHEN》東区香住ヶ丘
　米粉を使った焼き菓子やパンを販売、全てグルテンフリー
・カットシフォン 各280円
　　チーズ、リッチバナナ、プレーン、抹茶＆大納言、パンプキンレーズン
＊毎日ほぼ完売！口コミで広がる新食感デニッシュ
《デニッシュ専門店 パンドゥリエーブル》東区香住ヶ丘
☆豚しゃぶと大葉とオクラの梅肉和え
・クレーム・ド・クーシュ
　　クリームは注文してから注入

　「日常の絶景」は、最終回「奥秩父の滝沢ダム」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nichijonozekkei/story/202310/27683_202310032430.html
「三峰口駅」
＊SL運転台公園
＊滝沢ダム
　・ダムカード

　「秋山ロケの地図」は、「千葉県山武郡横芝光町」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202310/27564_202310032306.html
　伊能忠敬成長の地：伊能忠敬が多感だった少年時代 10歳～17歳まで過ごした地。
　人口は約23,000人、とても早く新米がとれることで有名な米どころ
《秀丸食堂》
・カツ丼
＜坂田池公園＞横芝中ソフトテニス部
♪ 横芝の子
《らーめん あかれんが》
・チャーシューメン 790円
＜ベンさんの家＞
　台湾出身
・焼き芋

　先日の「劇場版 きのう何食べた？」。
https://kinounanitabeta-movie.jp/
「京都」
＜南禅寺＞
＜八坂通～産寧坂＞
《日の出うどん》京都府京都市左京区南禅寺北ノ坊町36
・鶏カレーうどん
《南禅寺 八千代 本館》
　竹の間
＜高台寺＞
＜八坂庚申堂 金剛寺＞
＜平安神宮 泰平閣＞
《錦市場　櫂KAI(カイ)》
・たこたまご
《かざりや》今宮神社参道
・あぶり餅
https://otaku-son.hatenablog.com/entry/2021/07/24/215142
【リンゴのキャラメル煮】
①リンゴの皮を剥かず、芯を取り、くし形切りにする
②リンゴ4個に砂糖150gを鍋に入れ、中火でキャラメル色になるまで煮る（水は入れない）
③リンゴを入れ、炒め煮する。弱火にしてときどきリンゴを返しながらじっくり火を通して全体がくったりとに詰める
④トーストにバターを塗って食べる
　ハーゲンダッツ バニラをのせ、シナモンを振ってもいい
【なんちゃってローストビーフ】
①ニンニク1かけを切る
②鍋に醤油 180cc、酒 200cc、水 200cc、スライスしたニンニクを入れに火かける
③沸騰したらブロック牛肉を入れ、1分45秒、次の面を下にして1分45秒、4面煮たら火を消して、菜箸を刺してみる。ちょっと抵抗があるけど刺さるくらいがちょうどいい。
④肉をタッパーに入れる。
⑤煮汁を火にかける。粗熱が取れたら肉にかける。冷蔵庫に入れる
【アクアパッツァ】
①金目鯛の両面に多めの塩を振り、鍋に入れる。ニンニク、イタリアンパセリの軸、黒コショウを粒のまま10粒、白ワイン 150cc、オリーブオイル 120cc」、水 300ccを入れ火にかける。
②煮立ってきたら、冷凍のアサリを入れ、中火で10分煮る
③ミニトマトを入れ、5分煮る
④イタリアンパセリの葉を入れる
⑤〆は、ご飯を入れてリゾットに
【黒豆】
①丹波の黒豆 150gをよく洗い、いったん水気を切る
②鍋に水を1ℓくらい入れ、沸騰させたら火を止め、砂糖 120g、醤油大さじ1と1/2、塩小さじ1を入れて、黒豆を入れて、鉄玉子を入れ一晩置く
③強火にかけ、アクを取る。水をさして再び煮立てる。アクを取り切る。あと2回くり返す
④落し蓋、蓋をして弱火で8時間煮る
【ブリ大根】
①ブリのアラ全体に塩を振って10分ほど置く
②大根を輪切りにし、皮を剥く。半分に切り、かぶるくらいの水で下茹でする
③ブリのアラは別の鍋の熱湯に入れ、表面の色が変わったら取り出す。丁寧にそうじする
④鍋にショウガの薄切り、酒 100cc、砂糖 大さじ2、みりん 70cc、醤油 50ccを入れ煮立ったらブリアラを入れて中火で10分ほど煮る
⑤一旦煮汁から取り出して、水 400ccを足して大根を30分煮る
⑥ブリを入れる
【厚揚げのみそはさみ焼き】
①ネギをみじん切りにし、カツオ節、味噌、酒、みりん 少々、醤油を回し入れる。
②厚揚げを半分に切って、真ん中に包丁で切れ目を入れ、きざみネギをはさむ。
③オーブントースターで10分焼く
【肉だんご】
①ケッチャプとめんつゆのタレ
《ニュータカラヤ》阿佐ヶ谷「ユータカラヤ」、新小岩井「スーパー中村屋」
https://matutika.com/blog/nanitabe-eiga

　「スポ―ツくじ」より、メール。

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　「JAF」より、メール。
　秋冬になると西日の時間が長くなる！眩しさ対策はできてる？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6117&c=204669&d=7602
　最高速度と法定速度は何が違う？制限速度、指定速度は？？
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6123&c=204669&d=7602
　看板ひとつで違法停車が激減！「ナッジ」活用の看板とは
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6126&c=204669&d=7602
　「エールマーケット」より、メール。「秋のアウトドアにおすすめ！人気のお肉・海鮮・旬の野菜など」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/eat/meat/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_446371_209099904_20231004#%E6%B0%97%E4%BB%99%E6%B2%BC%E3%83%9B%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%B34%E7%A8%AE%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88
　「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「「修学旅行のための数万円」で加担するケースも――若者を闇バイトから守るために大人ができること #こどもをまもる」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/174.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=113&cpt_c=&cpt_k=ang_446137_209098246_20231004
「メシニュース」マクドナルドで一番美味しいのは
https://meshinews.blog.jp/archives/40831925.html
「自称名犬のブログ」老舗鶏肉専門店の焼き鳥を堪能
http://jisyoumeiken.net/archives/55992625.html
「髪と心の連動システム」髪と心の銚子は連動している？
https://kawasemimaru.livedoor.blog/archives/21842111.html
「Maggieのロンドンゆるゆる暮らし」わが家でよく使う”日本語”
https://maggie.blog.jp/archives/22352347.html
「昭和39年男 Born in 1964」イオンで見つけた”昭和な瓶牛乳”
http://rokuyon39.livedoor.blog/archives/25118493.html

　10/4（水）11:29配信の「小中高校生の暴力行為、過去最多の9万5千件　20年前の2.8倍に」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/03bdfdb18abf44d614df0d6aa0121c61dc52adb4

　10/4(水) 11:30配信の「なぜ豊臣秀吉は徳川家康を関東に移したのか⁉そしてなぜ家康は江戸を本拠にしたのか？」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/355e1bcb40272055b345b3a55a9d2acc570e0eaf

　2023年10月4日 15時0分配信の「ふるさと納税が日本を滅ぼすワケ」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25106600/

　2023年10月4日 14時24分配信の「86歳暴走運転手 免許返納しない」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25106439/

　2023年10月2日 10時0分配信尾「Z世代就活生 男性6割の「後悔」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25049063/

　2023年10月4日 15時7分配信の「あの 結婚相手に求める独特条件」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25106667/

　2023年10月4日 11時23分配信の「おニャン子時代の意外な給与事情」という記事。

　2023年7月18日の「この人」は、「東南アジアで技術指導する耳鼻科医　大村 和弘さん(43)」。
　内視鏡を使う鼻の腫瘍切除手術で国内トップレベルの力量を持ち、東南アジアにも通って技術指導に汗をかく。タフで型破りな名医についた呼び名はDr. Bala。ビルマ語で「力持ち先生」を意味し、活動を追うドキュメンタリー映画のタイトルになった。
　「地べたにはいつくばれ」。進路に悩んだ研修医時代、アジアの貧困地域で医療支援を続け、菊池寛賞を受賞した吉岡秀人医師の講演に感銘を受けた。一緒に働いたら面白そうー。直感のままミャンマーへ渡った。
　異国の地で2年にわたり奔走し「一人で救える患者は限られる。誰よりも高い技術を持つ耳鼻科医になって現地の医師を育てる」と決意して帰国した。東京慈恵会医大で技術を磨き、再び2013年から東南アジアに通い始めた。
　現地での滞在は毎年夏休みの1週間。「医師たちは『1年分の成長を見てくれ』と待ち構えている。彼らと命を燃やしている」
　研究にも余念がなく自身が考案した術式は13を数える。「『医療で世界の人々を守る日本代表』と言えたら格好良い。前人未到の道に挑戦し続けたい」と目を輝かせる。東京都出身。

　2023年9月27日の「チャットGPT 音声会話できます 機能拡充へ」。
　米新興企業オープンAIは25日、対話型人工知能（AI）のチャットGPTに音声による会話機能を追加すると発表した。音声による直感的なコミュニケーションが可能になるとしている。個人と企業の有料会員を対象に２週間以内に新機能の提供を始める。
　オープンAIが公開したデモでは、「寝る前にラリーという名前のハリネズミの物語を聞かせて」と話しかけると、チャットGPTは生成した物語を人間のような声で再生した。「どんな家に住んでいるの？」といった追加の質問にも音声で答えた。
　チャットGPTへの質問に画像を添付できる機能も追加する。自転車の画像を添えてサドルを下げる方法を質問したり、冷蔵庫の中身の写真から献立を聞いたりできるようになるという。
　AIと会話できる音声アシスタントでは、アマゾン・コムの「アレクサ」やアップルの「Siri（シリ）」が知られる。ただ答えられない質問も多く、会話の範囲は限定的だった。アマゾンは20日にアレクサに生成AIを導入すると発表していた。

　2023年10月3日の「祝キング 切手セット」。
全本塁打ポストカード付き
　日本郵便は2日、米大リーグエンゼルスの大谷翔平選手の本塁打王獲得を記念した「プレミアムフレーム切手セット」を販売すると発表した。全国の郵便局（一部の小規模局は除く）と郵便局のインターネット店舗で6日から申し込みを受け付ける。
　84円切手5枚を一式にした「フレーム切手」、全44本の本塁打を放った際の写真を印刷した44枚のポストカードなどをセットにした。送料込みの価格は1つ7,260円。
　申込期限は郵便局が来年1月5日、ネット店舗が1月10日。受注生産のため希望者全員が購入可能で、1月27日以降に届く。

　2023年10月3日の「水産物「#食べるぜニッポン」農水省がキャンペーン」。
国内消費 拡大狙い
　中国の輸入停止で打撃を受ける水産物の国内消費を増やそうと、農林水産省が「#食べるぜニッポン」と題したキャンペーンを展開中だ。交流サイト（SNS）にホタテやブリなどを使った料理の写真を投稿してもらい、見た人の食欲をそそって消費拡大につなげる。省内の食堂は魚介類をふんだんに使った特別メニューを用意した。
　中国は東京電力福島第1原発処理水の海洋放出に反発し、8月24日から日本の水産物の輸入を停止している。農水省は9月7日にキャンペーンをスタート。事態が好転するまで続ける方針だ。宮下一郎農相は9月29日の記者会見で、中国に輸出していたホタテを国内で消費する場合、国民1人1人が年間に食べる量を5～7個増やせばよい計算になると説明した。
　水産物を使った料理の写真を「食べるぜニッポン」のハッシュタグ（検索目印）を付けて投稿してもらうほか、農水省のホームページには、海を背景にした「#食べるぜニッポン！」のロゴを載せ、誰でも無料でダウンロードできるようにした。ポスターやチラシの素材に使ってもらう。
　一方、東京・霞が関の農水省内にある「あふ食堂」は10月2～13日（7～9日は休業）に東北の魚介類を使った日替わりメニューを提供する。職員でなくても利用でき、2日は青森県産ホタテの入ったみそラーメンを注文する人が目立った。4日は宮城県産ギンザケの定食、12日は福島県産メヒカリとサンマの定食を予定する。
https://www.maff.go.jp/j/pr/social_media/taberuze.html

　テーブルの椅子が潰れる・・・。
　新しくどこで買ったらいいのだろう？？「東京インテリア」？それとも「ニトリ」？
「TOKYO interior」
https://www.tokyointerior.co.jp/
「ニトリ」
https://www.nitori-net.jp/ec/

　買い物に行くつもりだったけど、雨・・・↓
　今日はちょっと冷えるね・・・。左手がしもやけ状態になってきた・・・！？？？

　雨が上がったので、草取り（開墾）をする。雨後なので簡単に扱げる！♪
　9/7に菜園に植えたニンニクが1本しか発芽しない。ネットで調べてみたら暑いと腐って発芽しないらしい・・・。説明書に、植付時期：8～10月って書いてあったのに・・・。
https://kateisaiennkotu.com/yasainosodatekata/konnsairui/ninniku.html

　パソコンの日本語変換がいつの間にか勝手に「ATOK」になっている。。。しかも「かな入力」・・・どうしてこんな現象が起きる？？？

　「076-260-8860」より、着信。
　古物営業法に基づく金・プラチナ製品、宝石、宝飾品、ブランド品、時計などの買い取り及び販売
https://www.jpnumber.com/numberinfo_076_260_8860.html

　夕方は「オクラのカツオ節和え」で一杯♪

　さらに「刺身」♪
天然
　ハマチお刺身用
　100g107円
加工者 ㈱フィールコーポレーション

　そして「ピーナッツ」。
「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」
食塩・植物油 不使用
　不飽和脂肪酸
　ポリフェノール
　ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 697kcal
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数：2,711歩
本日：54.2kg、15.0%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,300,064(65)