「「好き」「楽しい」を原動力に フリースクールなど起業」
今日は、「冷凍食品の日」。れいとう(10)の語呂と、管理温度が-18℃以下であることに由来。
【かきと根菜の和風クリーム煮】(560kcal)
下処理済みの和風野菜でお手軽に
『材料』(2人分)
・かき(加熱用)・・・300g
・和風野菜ミックス(冷凍)・・・1袋(300g)
・サラダ油・・・大さじ1
・薄力粉・・・適量
・酒・・・1/4カップ
・A
生クリーム・・・1/2カップ
みそ・・・大さじ1
『作り方』
①かきはあら塩大さじ1(材料外)をふり、水が透き通るまでやさしくもみ洗いし、水気をきる。Aは混ぜる。
②フライパンに油を中火で熱し、1のかきに薄力粉をまぶして並べ入れ、片面2分ずつ焼き、いったん取り出す。
③2のフライパンに和風野菜を凍ったまま入れ、弱めの中火で1~2分炒める。酒を加え、煮立ったらAを加え、弱火で3分ほど煮る。
④2を戻し入れ、味がなじむまで1分煮る。
昨日のテレビ「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」は、「希少な三原やっさタコと赤ピーマン 至極の食宝SPの回」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202310051/
「広島・三原市」
※広島お好み焼き・・・地域によって具材は様々
・一般的な広島お好み焼き:キャベツ、豚バラ肉、焼きそば麺
・庄原焼き:麺の代わりにご飯、ソースでなくポン酢
・いんおこ(因島):焼きそば麺→うどん
・備後府中焼き(府中市):豚バラ肉→ミンチ肉
・三次唐麺焼(三次市):ピリ辛の唐麺&辛口ソース
・尾道焼き(尾道市):砂肝とイカ天入り
・三原焼き:豚バラ→鳥モツ、砂肝、玉もつ、レバー
【広島お好み焼き】
①ホットプレートに油をひかず、麺を焼く
②生地をお玉8分目、中心から5回、円を描くように広げる
③削り粉をかけ、麺、キャベツを2掴みのせる。三原やっさタコを色が変わる程度にさっと湯がき乗せる、天かす、鳥モツ3種類をんそえる
④まとまりをよくするため、少量の生地をかける
⑤ひっくり返す
⑥卵を割り、その上にお好み焼きを乗せる。もう一度ひっくり返す
⑦ソースをかける
<ソース>
①砂糖 100gと水を火にかけ、カラメルを作る。
②米酢、りんご、トマト、セロリ、玉ねぎ、にんじん、生姜、ニンニク、赤唐辛子、ローリエ、クローブ、黒胡椒、オールスパイス、ナツメグ、シナモン、塩、醤油を入れ20分煮込む
③フードプロセッサーでソースをより細かく滑らかに
④さくらの単架蜜 小さじ1を入れ、10分煮込む
「千葉・匝瑳市」
*赤ピーマンデザート【完熟赤ピーマンババロア】
※ババロア:
卵や牛乳、砂糖などで作るアングレーズソース+生クリーム+ゼラチン
①カットしたピーマンをミキサーで滑らかなペースト状に
②加熱して甘さを引き出す
③カスタード風味のソースに混ぜ合わせる
④生クリームとゼラチンを加える
⑤型に流し、冷蔵庫に2時間
「かにぱんお姉さんのかに歩き」。
https://www.sut-tv.com/show/kanipan/
《KADODE OOIGAWA》島田市竹下
・SLソフト(ミックス) 500円
「ぼる部屋」は、「初めての海外旅行 in 韓国」。10/5の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
<金海国際空港>
▲釜山に来たらこれ食べて!ウマい安い 今が旬のズワイガニ
《機張市場(キジャン)》
釜山は海に面していて海鮮グルメが豊富。中でも機張市場はカニの宝庫
*《機張蟹直売場(Gijang Snow crab wholesale store)》TEL051-722-8666
・ズワイガニセット 800g 6万5,000ウォン ※別途チャージ代別
・おかずセット
卵、サツマイモ。エゴマのチヂミ
サツマイモ×キムチ
・セットのシメ:ズワイガニ炒飯
※機張市場のカニは10月~3月頃が旬
<海雲台(ヘウンデ)>
約2kmのビーチが続く、韓国を代表するリゾート地
▲釜山の景色を一望 100階建て展望台で空中散歩
<BUSAN × the SKY>2020年オープン
100階建て!地上約400mの高さを誇る展望台
大人 2万7,000ウォン、子ども 2万4,000ウォン
・紙飛行機に願いを書いて飛ばすエリアも!
・床がガラス張り!ショッキングブリッジ
▲SNSで話題!海が見える絶景カフェ 韓国風インテリアに囲まれてひとやすみ
《水月鏡花(スウォルギョンファ)》
海雲台の絶景を一望できるようガラス張り
・チェリー紅茶 8000ウォン
チェリーの香りにローズマリーの爽やかさ
・桃のウーロン茶 8000ウォン
桃の甘さとウーロンの花の香り
・韓国風シナモンティー スジョンガ 7000ウォン
シナモンとショウガや干し柿を煮詰めた甘い韓国の伝統茶
※フレーバーティー:
飲む前に淹れた茶葉の香りを堪能
「ウドちゃんの旅してゴメン」は、南信州。2021年1月の放送分。
https://www.nagoyatv.com/tabigome/
《フルーツガーデン 北沢》松川町
・ピンクレディー(恋人達のリンゴ)
オーストラリア生まれの日本では珍しい品種。酸味が強く、貯蔵することで甘さが際立つ。酸味が和らいだ収穫後2~3カ月後に出荷
☆リンゴの果実酒 シードル
☆果樹園の中でバーベキュー
・ふじ 輪切りで
《春木屋本店 栄松庵》阿智村、明治20年創業
・南信州の柿を使った和菓子 幾代(いくよ)・夕さり(ゆう)・永日(えいじつ)
幾代(せんべいと柿の水あめセット) 820円
《Bakey & Café ANTON》阿智村
ドイツのパン屋さんで修業
・ライ麦パン(ひまわりの種) 310円
「秋山ロケの地図」は、「埼玉県蕨市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202310/27564_202310172306.html
<蕨城址公園>
《シフォンケーキ専門店 Kinu》
3年前にオープンした雲のような食感のシフォンケーキが自慢のお店
・特製シフォン 450円
・紅茶シフォン 520円
・かぼちゃシフォン 580円
・塩キャラメル
《だがしやきいろハウス》
・うまい棒
・光るイヤリング
<変なオブジェ>
風の子
カバ
<稲川さん>
キレイさん
「ソースネクスト」より、メール。
初めてでも簡単にビデオ編集ができるソフト「Movie Studio 2022」
https://www.sourcenext.com/product/0000014367/?i=mail_m1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
CD、カセット、USBも再生できるレコードプレーヤー
https://www.sourcenext.com/product/2000001216/?i=mail_ii&utm_source=sn&utm_medium=email
19日まで最大72%引/TOEIC対策ソフトのユーザー割引
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2023/10/E3-01255/?i=mail_ic&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_campaign=rosetta
「JAF」より、メール。
水道水を使ってはダメ! ウォッシャー液を補充する目安は?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6178&c=204669&d=7602
秋の絶景スポットランキング2023。紅葉、雲海、夕陽の名所までドライブしよう!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6180&c=204669&d=7602
ドライブ中に聴きたい人気ミュージシャン・ランキング!今どきの若者たちは何を聴いている?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6186&c=204669&d=7602
「自分をポメて、食べる日々」ココスのコレが「大正解だー!」
http://pome-ru.blog.jp/archives/50253841.html
「GLUFREE」ランチを行った店のインテリア
https://www.glufree.jp/50259692.html
「倍速VIP」半額ハンター(半ハン)の戦利品
http://ryusoku.com/archives/5472563.html
「房総の不動産会社 エンゼル不動産房総店リゾート日記」キレイさに感動 秋の静かな海
http://blog.livedoor.jp/himawari_boso/archives/52305766.html
「着物のぶろぐ」着物は見かけで判断してはだめ
http://blog.livedoor.jp/masubuchi4996/archives/35060875.html
2023年10月18日 12時56分配信の「「フリースクールは国家の根幹を崩す」「嫌でも通学を」…滋賀・東近江市長が不登校対策の会合で持論」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25189143/
2023年10月18日 14時28分配信の「三上悠亜、始球式登場で批判殺到」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25189673/
2023年10月18日 15時6分配信の「一定の年齢で免許返納 投稿賛否」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25189900/
2023年10月17日 17時1分配信の「岸田首相の政治が「怖い」理由」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25183915/
2023年10月18日 10時0分配信の「日本で爆買い 中国政府にも衝撃」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25187880/
2023年10月18日 15時3分配信の「「プロジェクトX」18年ぶり復活」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25189845/
2023年10月18日 9時38分配信の「20代で「4億」納税 大物に衝撃」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25187737/
今朝のコラム。
谷村新司さんが音楽のプロになる決意をしたのは22歳になる年の旅が契機という
▼アリス結成前、アマチュアバンドの一員として誘われるまま参加した北中米演奏旅行。バンド数組が無計画で海を渡る無謀な試みで、安いモーテルや日系人の家に泊まり各地の大学などで歌った
▼メキシコでできた友は、1日1ドル相当しか使えぬ貧乏旅行に同情してかパーティーに招いてくれ、歌うと参加者を回り帽子にお金を集めてくれた。友情のために歌ったのだと受け取りを辞退しようとしたが「歌への感謝」と先方は言い張る。言葉は違えど歌は伝わる-。帰国し「助けてくれた人たちに応えられるような歌を歌いたい」と思ったという
▼訃報に接した。代表曲『昴(すばる)』などは中国などアジア各国で愛された。若き日の旅で受けた恩は返したと言うべきだろう
▼1981年のアリスの北京公演では客は人民服姿。後に上海音楽学院で教え、2010年の上海万博の開会式で『昴』を熱唱した。逝去の報に中国の交流サイト(SNS)に追悼の書き込みがあふれた。長きにわたって国境を越える旅を重ね、歌い続けた尊さを思う
▼訃報には国内の音楽仲間もコメントを発表した。さだまさしさんのそれが心にしみた。「いやいや、俺は信じない。何度か電話しても出ないから、どっか旅にでも出たに決まってる」。あるいは、そうなのかもしれない。
2023年10月3日の「この人」は、「「好き」「楽しい」を原動力に フリースクールなど起業 小森 史靖さん(22)」。
フリースクールに小中学生向の体験教室、大学生の交流スペースー。大学に通う傍ら、静岡市で数々の事業を立ち上げ、若者の「好きを育む活動」に取り組む。
高校入学後、偏差値やスポーツの巧拙による評価軸、生徒の主体性のなさに違和感を覚え始めたころ、隣の席の生徒の姿に驚いた。「自分で教科書を改造し、ゲームのように勉強をしていて楽しそうだった」。この生徒に教えを請うて勉強すると、成績も急上昇。「好き」を軸に生きれば、楽しく成長できると確信した。
大阪府出身。静岡大に進学後、興味のあった外国人との接点を作ろうと、日本語教室や留学生と連携した学生団体を次々に設立。留学生らとの交流を通じ、成長期に育まれる価値観の重要性に気付いた。「大人になっても『好き』や『得意』を大事にできる子どもを育てたい」と教育に着手。魅力的な原体験を増やすフリースクールや体験教室を1人で設立した。
「問いという旗を立て、それに向かって(企画を)考える」ため、教育以外の分野も視覚に入れる。「事業を大きくしたいわけじゃなく、ただ面白いことを続けていきたい」
新聞折込チラシ。
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「3つのコース」
・色々食べたい方へ。ボリューム満点!「にぎわいコース」
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週5日お届け 3,240円(税込)
週3日大臣k 1,944円(税込)
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おかす5~6種類入り
基準カロリー:約550kcal
週5日お届け 3,065円(税込)
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・いつでもフレッシュ野菜「日替わりサラダセット」128円(税込)
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TEL 0120-018-502
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仕事を終え、ジムに行く。
遅い車がいないと、平日はやっぱり距離的に近い方が早いな!!!(救急車が来て、長い信号を2度待ったけど・・・)
美味し車線をトラックをブロック・・・走行車線に入り左折して行った・・・迷惑なトラックだ!!!
今日からちょっと重量を上げてみた。
「080-0700-6144」より、今日も着信!
不用品回収
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_700_6144.html
昼食のおにぎりの具は、「こもち昆布」♪
CGC
北海道産昆布100%使用
ふっくらとした昆布と プチプチした食感を お楽しみください。
100g
CGC こもち昆布
良質の北海道産昆布を使用し、ふっくら柔らかくまろやかな味に仕上げました。プチプチとした食感とはじけるおいしさをお楽しみください。
100g当り 176kcal
名称 つくだに
原材料名 昆布(北海道産)、しょうゆ、砂糖、魚卵、還元水あめ、水あめ、醸造酢、食塩、風味調味料、粉末水あめ、かつおエキス、発酵調味料、寒天/調味料(アミノ酸等)、酸味料
内容量 100g
販売者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
製造者 株式会社マルヤナギ小倉屋 大門工場
兵庫県加東市大門67番地
TEL 0120-912-855
https://www.cgjapan.co.jp
JAに行く。
「共済組合本部」に連絡を取ってくれ、向こうの手違いで同じものを2度発送してしまったとのこと!
ジムでの重量を上げたからんだろうけど、下半身がヘロヘロ・・・。
それでも「サツマイモ」の収穫をする。
それから、草取り。
夕方は「おでん」で一杯♪おでんの具の他、卵、豆腐、コンニャクを追加しました!大根は高いので入れられません!
「おでん」
浜木綿
焼津産かつお節
日高昆布エキス
宗田がつお節粉末
ムロあじ節粉末 使用
4種だしのつゆ付
おもちのようでおもちじゃない もちもち棒天 入り!
8種16品
・焼ちくわ 2本
・玉ねぎボール 2個
・野菜天 2枚
・もちもち棒天 2本
・ごぼう棒天 2本
・野菜白ボール 2個
・さつま揚 2枚
・こんにゃく 2個
+HM/23182
おでん具材(約260g)・おでんだし(約30g) 309kcal
名称 おでん種セット
原材料名 魚肉練り製品(焼ちくわ、野菜天、ごぼう棒天、さつま揚、玉ねぎボール、もちもち棒天、野菜白ボール)(国内製造)、こんにゃく(国内製造)/加工澱粉、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、炭酸Ca、水酸化Ca、乳化剤、カロチノイド色素【おでんだし】食塩、ぶどう糖、たん白加水分解物、しょうゆ、かつおぶし粉末、宗田節粉末、ムロ節粉末、かつおぶし、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖剤(キサンタンガム)
内容量 16個、おでんだし
販売者 浜木綿
東京都江戸川区臨海町4-3-1
TEL 0120-14-1189
製造所固有記号と工場所在地
HY:愛知県 HM:千葉県
「しんせんたまご」
名称 鶏卵(国産)
卵重量 MS52g以上~LL76g未満
卵重計量責任者 國定 俊郎
選別包装者 ㈱クラスト瑞浪GPセンター
岐阜県瑞浪市日吉町南垣外3182-1
販売者 ㈱クレスト
愛知県小牧市大字大草5995
TEL 0568-79-2448
「まろやか 絹ごし とうふ」
まろやか
濃厚な豆乳で造った なめらかな絹ごし豆腐
内容量 300g
100g当たり58kcal
販売者 株式会社ベイシア BEF22
群馬県前橋市亀里町900
TEL 0120-047-830
国内産原料使用
末 板こんにゃく
あく抜き不要
100g当たり 3kcal
名称 こんにゃく
原材料名 こんにゃく芋精粉(国産)、海藻粉末/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
内容量 250g
製造者 佐合食品工業株式会社
岐阜県加茂郡八百津町錦織1530番地の75
TEL 0120-43-0176
https://kanesuereisan.com/kanesueqa/
本日のカウント
本日の歩数:4,091歩
本日:55.4kg、15.3%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,300,685(52)
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