「保育現場向けマッチングアプリ開発」、そして「甲子 純米生原酒 しぼりたて新酒 大辛口」
昨日のテレビ「ヤギと大悟」は、茨城県かすみがうら市。
https://www.tv-tokyo.co.jp/yagitodaigo/
《かすみキッチン》
・釜揚げシラウオ丼 ~みそ汁付~ 900円
・常陸牛 牛すじカレー 1,000円
☆湖フグバーガー 650円 ※アメリカナマズ
・コイメンチバーガー 650円 ※コイのメンチカツを甘辛ソースで!
※茨城県はコイの養殖生産量日本一。甘煮や刺身などで食べられている
※レンコン:
低湿地帯に恵まれた霞ヶ浦周辺は日本一の生産地。ポンプの水圧で土に埋まったレンコンを掘り出す
「きのう何食べた? Season2」は、#4。
https://www.tv-tokyo.co.jp/kinounanitabeta2/story/202310/25249_202310272412.html
【カルボナーラ】
①ニンニクは木べらでつぶす。ベーコン 5枚は5cm幅に切る
②フライパンにオリーブオイルとニンニク、ベーコンをを入れ、弱火でじっくり炒める
③卵 4つの卵黄をボウルに入れ、粉チーズをたっぷり、生クリームを半パック、砂糖 小さじ1を入れよく混ぜる
④塩水でパスタを茹でる。茹で上がる2分前にブロッコリーを入れる。1分前に水を切り、フライパンに入れる。
⑤コンソメをフライパンに入れる
⑥ソースのボウルに入れ、カラメル。コショウを振る
「ヨエロスン」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1092361.html
《韓国料理 KANTABI 韓旅》葵区伝馬町
・韓国のり
・参鶏湯:
高麗人参、若鶏1羽まるごと、もち米、ナツメ、ニンニクなどが入った薬膳料理
・海鮮チヂミ
・骨付き豚カルビチムセット
《本格フレンチ クレープお店 quatre café(キャトル カフェ)》葵区御幸町
・本格シュガーバター
・ショコラ・バナーズ
「ララLIFE」は、「沖縄 八重島諸島 島々を渡り歩く 離島はしご酒」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
島飯、島酒
「竹富島」
・琉球赤瓦の古集落:
国の重要伝統的建造物群保存地区
《星のや竹富島》
伝統建築を踏襲した一戸建ての宿
*ララNOTE 監修:高橋 俊 離島専門サイト「しまたび」観光プランナー
※Step1:離島めぐりの必需品ファットバイク
・極太タイヤ ファットバイク レンタル 1日 3,200円
☆水牛車観光 3,000円
《くちゅ&パラダイスカフェ》
※冷たいビール
・瓶オリオン 600円
☆バドワイザー 600円
☆ハイネケン 700円
☆コロナ 700円
・トロピカル マルガリータ 800円 ※テキーラベースのフローズンカクテル
・テキサス チリコンカン 1,000円 ※テキサス州の郷土おつまみ。ひき肉、玉ねぎなどの具をスパイスで煮る
※Step2:竹富のつまみ「島〇〇」で一杯
《カフェ テードゥン しだめー館》
・島唐辛子餃子 700円 ※夜メニュー
・オリオンンビール
・泡波ロック 650円
※泡波:
八重山最南端 波照間島の酒造。幻の泡盛。一家5人のみ作れる。生産量が少ない。島外へ出回らない。
※島唐辛子:
辛さはハバネロと同等
・八重山そば 700円 ※味付け肉をトッピング
・竹富そば 1,100円 ※ラフテー、ゆで卵、長命草をトッピング
※長命草:
栄養素はゴーヤの8倍。八重山で料理のアクセント付けに使用
《ちろりん村》☆ポークたまごプレート 800円
《大人の隠れ家 taketomi629》☆美崎牛のチーズバーガー 2,000円 ☆竹富島産車エビのガーリックシュリンプ 1,900円
「黒島」
人口約220人に対し、牛の数は約3,000頭。島名物」生アーサーそば、アイスクリームの天ぷら。人目を気にせず優雅な時間を過ごした人におすすめ
《民宿 みやき荘》オーナー 宮喜 一
※Step3:島文化”ゆんたく”で飲み明かそう
雑談しながらお酒を飲む沖縄文化
・黒島牛
「ナスD大冒険TV」は、第129話「小峠リアクション タカデミー賞 完全版」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/#/
先日の「人生の楽園」は、「夢の第2章!絶景キャンプ場」「群馬 渋川市」。
https://www.tv-asahi.co.jp/rakuen_2023/backnumber/0028/
伊香保温泉、伊香保露天風呂
*楽園の住人 高橋 豊
《オートキャンプ場 Basecamp Haru(ベースキャンプ はる)》2021年オープン
TEL 0279-25-8416
完全予約制
休 火・水曜
・ドームテント
チェックイン 午後3時~、チェックアウト 午前10時まで
宿泊料 大人(中学生以上)8,800円~、子ども4,400円~
・バーベキューテラス
<日帰り温泉 金島温泉 富貴の湯>
70歳以上 200円
<こまくさの会>パンフラワー、講師 橋本 昭男
ウメバチソウ、ホトケノザ、フキノトウとツクシ
*食事会
・自家製野菜のアヒージョ
また「差出人」も「件名」もないメールが来た!!???
「ソースネクスト」より、メール。「1500万人が愛用するパスワード管理サービス」。
https://www.sourcenext.com/product/1password/?i=mail_mz1_html&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
「遠鉄」より、アンケート。
https://cards.entetsu.co.jp/mail/u/l?p=r5zJA5s47zJ5ZwsjX
「JAF」より、メール。
世界最大規模の“キッチンカーグルメ選手権”、金賞は山形のあの郷土料理に決定!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6239&c=204669&d=7602
分断された国道152号。トンネル技術の進歩で“酷道”の返上なるか?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6243&c=204669&d=7602
「ほのぼのえにっき」食品サンプル詐欺に遭ったのだが
http://mojokosan.doorblog.jp/archives/57920326.html
「愛しの牛乳パック」北海道名物ようかんパンをゲット
http://blog.livedoor.jp/ftmember/archives/55994605.html
「お得?格安?B級ランチPartⅢ」「激安」620円でチャーシュー5枚
http://blog.livedoor.jp/kokonozu_m/archives/38502067.html
「おふたり多摩」今まで避けていて後悔した野菜
http://zo50.livedoor.blog/archives/22490323.html
「はなうた♪ イラストレーター☆シミキョウ」お風呂でメガネがくもる 対策は
http://blog.livedoor.jp/shimi_kyo/archives/55993487.html
「多趣味なあれこれ日記」庭の花壇に”ちょっと変わった花”
http://edogrf620.blog.jp/archives/25335658.html
「寺りんの乗り物大好きblog」日本の地下鉄で一番新しい車両?
http://terarintetsu.livedoor.blog/archives/32697065.html
2023年10月28日 13時7分配信の「児童3人はねる ブレーキ痕なし」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25251320/
2023年10月28日 13時36分配信の「韓国人気音楽番組の日本ライブが全中止に「開催1カ月切ってるのに…」波紋」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25251437/
2023年10月28日 7時15分配信の「小室眞子さん、美術館就職のための博士号取得を目指し大学院へ再入学か」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25249906/
2023年10月16日 22時15分配信の「丸亀シェイクうどん 新作を実食」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25177011/
2023年10月19日の「花の舞酒造 新酒3種 あす発売」。
金銀銅 食事に合わせて
花の舞酒造(浜松市浜北区)は、冬季限定の新酒3種類を20日に発売する。金銀銅の3色の包装で原材料や味わいの違いを表現しており、年末年始のさまざまな食事の場面で、相性に合わせて楽しめる。
金は、米こうじに県産の山田錦を100%使用した「特別純米しぼりたて」。うま味が強く、飲み応えがあり、肉や魚の煮込み料理との相性が良いという。720ml入り1,498円。ドウマンガニやウナギなどの食材が当たるシリアルナンバー付きで販売する。
胴は「本醸造初しぼり」で、すっきりとしたキレのある辛口が特徴。720ml入り1,188円。銀の「純米しぼりたて」は、金のうま味と銅のキレを適度なバランスで仕上げた。720ml入り1,298円で、1800ml入り2,500円、300ml入り540円も展開する。
いずれも生原酒だが、瓶詰め時に劣化を防ぐ工夫や、光を遮る包装を用いており、手土産など常温でも持ち運びしやすくしてある。県内のスーパーや直営ショップなどで販売する。
担当者は「昨年は辛めだったが、今年は雑味がなく、きれいな味わい」としている。
2023年9月28日の「この人」は、「保育現場向けマッチングアプリ開発 高井 新司さん(48)」。
保育園と保育士をつなぐスマートフォン向けのマッチングアプリ「ちょこっとほいく!」を開発した。園側は1日単位で保育士の求人を出せて、採用できる。
自身は保育士の人材派遣を手掛ける企業「エンパワー・サポート」(金沢市)を経営。ある園の職員から「人材派遣会社に払う手数料がなければもっと安く保育士を見つけられたのに」と言われたのがアプリ開発のきっかけだ。
アプリ利用料のほが低額なため、園側は負担が減り、しかも求人を柔軟にできる。急にできたシフトの穴を埋めたり、何度も勤務した人を常勤で雇用するチャンスが生まれたりする。保育士にとっては複数の施設で働けて、自分に合う施設を探せる。
住宅メーカーの営業を経て、25歳の頃に父親が創業した繊維卸会社に入社した。社長に就任後、リーマン・ショックによる倒産の危機を乗り越え、社会貢献につながる事業として、保育分野に力を入れるようになった。保育士の資格を独学で習得もした。
「保育現場での課題をビジネスで解決し、石川県発の事業モデルとして全国に展開していきたい」と思い描く。
https://www.chokotto.work/
今日の仕事・・・。
早朝から職場に行き「年末調整」のためにパソコンにログイン!
「ユーザーID」と「パスワード」は分かるのに、「企業コード」が分からない!!!
https://www3.e-kakushin.com
仕事後、帰路に就く・・・。今日も普段はあまり込まない所で車が繋がっていた・・・。「路線バスがいるのかな?」とも思ったが、先の方には見えない・・・。
やっと迂回路の入る・・・今日は「航空祭」???・・・普通、日曜日の開催でしょう・・・・???
「高千穂白あり」の車が遅い・・・。そこの信号は短いんだから、後続車を考えてよ!!!
「22!!」の車が追い越し車線を法定速度以下で走ってブロック・・・なぜ、追い越し車線を走る???渋滞の原因になるよ!!
ジムに行く。
トレーニングしていたら、後から来た人に声を掛けられた・・・知人だった!!!同じジムに通っていたんだね!やっぱり「地域一格安」が魅力なんだね!
普段はそんなに混まない交差点が繋がっている・・・。右折車がブロックしているようだ・・・。こちらの信号が青から赤になっても動かない・・・信号を見ず、対応車しか見ていないようだ・・・。対向車が止まるのをみているようだ・・・。右折するなら、信号と対向車を見るべきでしょう!!
仕事のページ、自宅からでも入れた!
今日は、草取りができなかった・・・。
丹波の黒豆を枝豆で食べるために引き抜いたら、土の中に虫がいた。なんという虫の幼虫なんだろう!??
夕方は、「甲子 純米生原酒 しぼりたて新酒 大辛口」で一杯♪大辛口って書いてあるけど、そんなに辛くはないよ・・・飲みやすく、スッと入る!「古酒」だからなんだろうか???
きのえねまさむね
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分 16度
精米歩合 麹米68%、掛米80%
原料米 麹米 五百万石 21%使用、掛米 ふさごがね 79%使用
使用酵母 協会601号
日本酒度 +7.0
酸度 1.7
杜氏 川口 幸一
製造者 株式会社 飯沼本家
千葉県印幡郡酒々井町馬橋106
https://www.iinumahonke.co.jp/
アテは、先日100g106円で買った「MSC太平洋海域日本産びんちょう鮪(解凍)刺身用」♪
脂が乗っているものを買ったつもりだったけど、イマイチ・・・。冷凍されていると「脂」の乗りがよくわかないんだよね・・・↓↓↓
TOPVALU
グリーンアイ
natural 宮城県産 一本釣りびんちょうまぐろ
にぎわい東北
Albacore Tuna
海のエコラベル」
持続可能な漁業で獲られた水産物
MSC認証
https://www.mac.org/jp
MSC-C-51735
MSC(海洋管理協議会)認証を取得した持続可能な漁業で獲られた水産物です。
イオンテール㈱
「イオンスタイル浜松西伊場」
https://www.aeon.jp/sc/soyora-hamamatsunishiiba/
さらに「丹波の黒豆」の「枝豆」♪
もう、黒くなってきた・・・。そろそろ枝豆として食べるのは限界かな・・・。「美味しんぼ」で「海原雄山」が「腐っている!」と言ったのがわかるね!
本日のカウント
本日の歩数:5,013歩
本日:55.9kg、16.2%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,301,161(58)
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