佐野家の休日

　昨日のテレビ「うまい！の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20230912/
《すし屋も料理屋も びっくり》
愛知県知多郡阿久比町大字植大字浜田7番地
TEL 0569-47-0190
・特上海鮮丼
　　15種類のネタ
・贅沢特上天丼

　「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」は、「亀梨パワーなのか？確率1%のタコ 良で奇跡！？の回」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202309071/
「廣島・三原市」
＊みはらやっさタコ
※みはらだるま：
　豆絞り鉢巻き、縦長の顔、「願いが成るように」鳴物の鈴や小石
※三原明神市：
　450年以上の歴史
《うきしろ八海 道の駅みはら　神明の里》
＊食宝の番人　赤穂 清人（あこう きよと）
※タコつぼ漁：
　タコが隙間に入り込む習性を利用。生きたまま傷づけず捕獲できる
※世襲制：
　タコを獲ることができるのは、代々タコ漁師の家族だけ、三原のタコつぼ漁師 現在9人だけ
※三原市：広島県内で養鶏が盛んな地域。新ご当地グルメ みはらプリン、約80種類
　総菜プリン（デリカプリン）、好み焼きてっちゃん デリカプリン、神明鶏のオニオングラタン風プリン、自家製こんにゃくと広島牛の牛すじ煮込みぷるぷるデカプリン
　１．フレンチプリン　濃厚クリーミー プリン×玉ねぎのポタージュ
　２．鶏そぼろプリン　鶏肉の旨味凝縮 プリン×鶏そぼろ餡掛け（みはら神明鶏、久井養鶏場のたまご
　×。じゃがいもプリン　ホクホク食感 プリン×マッシュポテト
※山立て：
　山や島を目印にタコつぼの場所を記憶
　タコつぼ 80個
　200g未満のタコはリリース

　「狩野英孝のクセうまラーメン」。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/kuseuma-ramen/
《竹末東京 Premium》目の前で作るラーメン
・味玉鶏ホタテそば 1,150円
　　チャーシュー三種日替わり、ホタテペースト
《麺匠 神の手》鉄板で作るオムラーメン
・オムラーメン 950円
・〆 ご飯を入れて

　「いろはに千鳥」は、「魅惑の西京漬 粕漬の世界」。2018年5/22の放送分。
https://www.teletama.jp/irohanichidori/
《株式会社 明食》川口市栄町1-8-21
　厳選された贅沢で新鮮な素材を使い本格的な西京漬・粕漬・独自の製法で造られた香燻漬などを自社工場で加工・販売している会社
・銀鮭香燻漬 1切れ 260円
・銀むつ西京漬 1切れ 540円
・帆立貝柱西京漬 1個 250円
・真いか本粕漬 1杯 540円
・銀だら西京漬 1切れ 490円　※明食さんイチオシ

　「ぼる部屋」は、「糸島の景色を一望 1棟貸しの別荘でBBQ女子会」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《空火海》糸島市
　4つのヴィラが並び全て1棟貸しの宿泊施設。プライベートドッグラン付き別荘も。
　4人で宿泊の場合、平日（1人あたり）1万8,750円～、週末（1人あたり）2万2,500円～
*《ubusuna》
　レンタル自転車（無料）で糸島の海辺をサイクリングできる
▲糸島の食材づくしで最高の寄るご飯 絶景を見ながら海辺でBBQ女子会
▲あんり花嫁への道 第2弾
※その①：デートコーデを学ぼう
＜Top of the Hill 福岡PARCO＞天神
　1960～80年代の古着を中心に販売
※ファッションテク
　①トレンドのメッシュ素材を活用
　②テーラーメードジャケットを羽織れば大人っぽさアップ
・で―ラードジャケット 7,590円
・ワンピース 7,150円
　③大ぶりの袖付きブラウスが流行中
・袖付きブラウス 6,490円
　④シャーベットのような淡い色のアイテム必須（シャーベットカラー）
・ブラウス 2,750円
・スカート 7.590円
※その②：デートコーデに合う小物選び
＜H&M 天神店＞中央区大名
・スモールショルダーバッグ 2,499円
　⑤あいている首元にストールを入れて華やかに
　⑥リングに通すだけの簡単＆おしゃれに結べる
・エスパドリーユスニーカー 3,999円
・ストール／ヘアバンド 2本セット 1,299円
・ブレスレット 2本セット 999円

　先日の「KinKi Kidsのブンブブーン！」は、「そうめんをもっと知りたい！」。
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past230826.html
＊そうめん研究家　ソーメン二郎
＊徳島県 白滝製麺
・白滝半田そうめん 3束入り 450円（税込）※太さ1.4～1.6mm
※麺の太さ そうめん1.3mm→ひやむぎ1.7mm→うどん
　江戸時代より続く伝統と麺文化の地域性が認められ、特別に「そうめん」と表記されている
※ソーメン二郎おすすめ「半田そうめんペアリングつけだれ」【室町風ごまだれクルミそうめん】
『作り方』
①お酢 小さじ1、こしょう　ひとふり、からし 小さじ1、梅肉チューブ ひとつまみ、にんにくチューブ ひとつまみ、ごまドレッシング 大さじ3、豆乳 大さじ3を混ぜてつけだれを作りそうめんにかける。
②砕いたクルミをトッピングする。
※麺が太いから強い味付けにも負けない。お酢でさっぱりとした味わいに。
　室町時代から食べられていたであろう食材を使用している
＊宮城県 はたけなか製麺
・みちのく手延温麺 280g 594円（税込）
※通常のそうめん19cm、みちのく手延べ温麺 9cm
　400年以上前から伝わる手延べの技
※ソーメン二郎おすすめ「みちのく手延べ温麺ペアリング」【ハチミツと玉ねぎおろしそうめん】
『作り方』
①ストレートめんつゆ 大さじ2、玉ねぎおろし 大さじ3、ハチミツ 小さじ2、オリーブオイル 大さじ3を混ぜてそうめんにかけるだけ！
　玉ねぎはすりおろすと甘くなる！ハチミツを入れることで辛味が半減し食べやすくなる。めんつゆで旨味をプラス
＊長崎県 植木製麺工場
・イカ墨そうめん 300g 1,620円（税込／送料込み）
※島原手延べそうめん：独自の製法でイカ墨を練り上げる。パスタや炒め物などアレンジに使うのがおすすめ
※ソーメン二郎おすすめ島原のイカ墨そうめんアレンジレシピ【ガーリックそうめんチャンプルー】
『作り方』
①オリーブオイル 大さじ3でスライスしたニンニク 3粒を炒める。
②茹でたイカ墨そうめん 1束50gを入れ、塩コショウ 3ふりで味を整えながら混ぜる。
＊奈良県 三輪山勝製麺
・一筋縄　麦縄そうめん 5束 648円（税込）
※ソーメン二郎おすすめポイント：
　油を使用せず地元・奈良が誇る吉野葛を使用。薄力粉＆中力粉ブレンドのオリジナル小麦粉を使用
　そうめんを伸ばしやすくするため油を使用するが、油が酸化してしまい香りがついてしまう
※※ソーメン二郎おすすめ【タイ料理風だれ】
『作り方』
①ストレートめんつゆ 大さじ2、お酢 小さじ1、ナンプラー 小さじ2、一味唐辛子 ひとふり、すりおろししょうが 小さじ1、刻み大葉を混ぜてそうめんにかける。
※ソーメン二郎おすすめポイント：
　お酢を入れることで夏バレ回復にもなる！
※エスニック料理が苦手な人におすすめ！『めんつゆジャスミンティー割りの分量』
・ストレートめんつゆ（大さじ2）
・お酢（小さじ1）
・ジャスミンティー（100mm）
・一味唐辛子（ひとふり）
・すりおろししょうが（小さじ1）
・刻み大葉
「茹で過ぎて余ったそうめんを美味しく食べる方法が知りたい」
【巻きそうめんドーナツ】
『作り方』
①茹で余ったそうめん 1束に溶かしたバター 20gとグラニュー糖 大さじ2を混ぜる。
②そうめんをくるくるっと箸で巻きながら丸めてオーブンシートにのせる。
③200℃に余熱したオーブンで10～15分焼く。
　お好みでハチミツやチョコレートをかけて

　「スポーツくじ」より、メール。
　本日大安！Club totoポイント5倍プレゼント！！
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https://www.toto-dream.com/index.html?cid=all_mail_mag_all_all_all_spe_tok_230913_5
　「エールマーケット」より、メール。「旬が一番おいしい、秋の魚介特集」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/speciallist/sustainable_food/seafood/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_439153_208308548_20230913#anc101
　「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「「既存の線引きを一歩引いた視点で見直し、''みんなが使いやすいトイレ''を考えたい」建築デザイナー・サリー楓」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/172.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=106&cpt_c=&cpt_k=ang_438955_208307224_20230913
　「アサヒ」より、メール。「9/12（火）発売！フルーツサワー 贅沢搾り　6本セットを抽選で100名様にプレゼント！」。
https://www.asahibeer.co.jp/web-service/asahibeer/park/cp/230912-231003/form.wsp.html?CMD=onView
「ていない ていねいじゃない暮らしのブログ」60代夫のスーパー買い出し結果
https://www.teinai.work/archives/22077093.html
「地球の住民M子ママの日常。」「男の子ってみんなイジワル？」
https://mko-com.blog.jp/archives/32364065.html
「きょんきちMix」金縛りで恐ろしい一夜を過ごした
https://deco2020.livedoor.blog/archives/22690827.html
「にこにこ絵日記」ついに長男が”気づいてしまった”
https://nico-pic-diary.blog.jp/archives/21588955.html
「ガールズ！VIPまとめ」「一人暮らしワイ、寂しい...」
http://girlsvip-matome.com/acv/1082436467.html

　9/13（水）11:47配信の「珍しい「鉄道高校」では何を学ぶ？」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a4f119a6383fc6a35a2b9922037d613850bbc2f5

　2023年9月13日 11時31分配信の「米で「激辛チップス」食べ14歳少年が死亡 子へのリスクに医師警鐘」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24979092/

　2023年9月13日 13時45分配信の「前田敦子の独特な食生活にスタジオ仰天「普段味ない食事してます」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24980137/

「ヘビ」
https://woman.mynavi.jp/article/190529-2/

　2023年9月5日の「この人」は、「伊賀伝統の「白鳳桃」生産組合長　前田 篤さん(49)」。
　三重県伊賀市の盆地に寒暖差により、甘みと果汁たっぷりに育つ「白鳳梨」の生産組合長に昨年11月に就任した。
　家業の梨農家を継いだのは約20年前、30歳の時。地域の梨農家は最盛期の半分の16戸んまで減少していた。「市場に量が出せない。産地として厳しい状況だった」と当時を振り返る。
　担い手不足の中、組合の役員として生産規模の維持に努めた。後継者のいない土地は組合員が借り、農地を減らさないようにした。3年ほど前からはJAと連携し、地元の人たち向けに栽培の基本を指導する講習会を始めた。「誰もが梨を作ることができるように」就農者への支援を充実させた。
　地道な取り組みが実を結び、近年は地元住民ら4人が就農し、梨農家は20戸まで回復した。「農家が増えると産地として勢いづく。軌道に乗ってきた」と手応えを語る。
　例年8月に始まる出荷作業は9月まで続く。組合長として迎えた今年も朝から晩まで収穫や選果に汗を流す。この地域の梨生産は70年の伝統がある。「うないできた技術や思いを守っていきたい」と願う。

　「ハローワーク」から電話。相手の企業が昨日が定休日だったので、今朝電話をしてくれたようだ。「年齢がいっていると離職率が高いから今回は見送りたいと言ってきた」とのこと。それなら求人票に年齢制限を書いておけよ！！！「今回は」ということは「次回」があるのか！？
「ショパン」
https://b-chopin.com/shop/page-15762

　約束の時間に「ザ・ビッグ」に行く。30分早く着いたので、周りを散策。「炉ばた よいち」の向かいじゃぁありませんか！！！
　定刻通りに行く。書類を書いて、話を聞く。労働時間の制限がよく分からない。1日5時間で週25時間はダメらしい。
　終了後、「ハムカツ」2枚入り187円を買って帰る。WAON払い。

　キャベツの種まきをする
　それから、草取り。

　パソコンがフリーズ。「ウインドウズキー」を押しても、「Ctrl」+「Alt」+「Del」を押してもダメ！・・・強制終了・・・↓↓↓

　夕方は、「とりあえずビール」！

　「ザ・ビッグ」の「厚切りハムカツ」187円で一杯♪レタスを添えました。
1枚当り 234kal
原材料名 ハムフライ（チョップドハム（鶏肉、豚肉、食塩、砂糖、粉末状植物性たん白、乾燥卵白、香辛料、酵母エキス）、衣（パン粉、小麦粉、植物油脂、大豆食物繊維、大豆粉））、植物油脂／加工デンプン、トレハロース、くん液、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、増粘多糖類、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（コチニール、カロテノイド）
「ザ・ビッグ浜松葵町店」
https://www.aeon.com/store/%E3%82%B6%E3%83%BB%E3%83%93%E3%83%83%E3%82%B0/%E3%82%B6%E3%83%BB%E3%83%93%E3%83%83%E3%82%B0%E6%B5%9C%E6%9D%BE%E8%91%B5%E7%94%BA%E5%BA%97/
https://www.aeonbig.co.jp/

　「イカリソース 中濃」
創業明治29年
PREMIUM（プレミアム）
　10種類の野菜・果実で自然なおいしさ
　15種類の香辛料で圧倒的スパイス感
　国産の鰹節、昆布、オイスターの旨味
SIMPLE PREMIUM
　フルーティーでコクのある旨味
500ml
大さじ1杯（約18g）あたり 23kcal
名称 中濃ソース
原材料名 野菜・果実（トマト、にんじん、たまねぎ、レモン、パインアップル、プルーン、デーツ、マンゴー、ネギ、キャベツ）、砂糖、醸造酢、食塩、でん粉、香辛料、魚醤、鰹節エキス、昆布粉末、オイスターエキス、本みりん
原料原産地名 中国（トマト）
製造者 イカリソース株式会社
兵庫県西宮市鳴尾浜1-22-6
TEL 06-6453-1480
https://www.ikari-s.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数：3,964歩
本日：55.2kg、16.1%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,299,153(48)