佐野家の休日

　昨日のテレビ「晩酌の流儀2」は、第11話「博多料理」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/banshaku2/
《HAKATA AIRPORT OMIYAGE STREET》
・ふくや 味の明太子
・博多の女
・博多通りもん
・伊都キング 博多あまび
《希望ヶ丘商店街》
　石川台駅
《つるマート》
・大山 阿夫利 冷やっこ絹
・もつ鍋用牛ホルモン 200g 535円　23.9.4
・いわし
【明太マヨ冷奴】
①明太子をほぐし、マヨネーズと混ぜる。豆腐に乗せ、ねぎをかける
【いわし明太】
①いわしの腹にほぐした明太子を詰める
②魚焼きグリルで両面を焼く
【明太もつ鍋】
①鍋にキャベツ、もつ、水、白だし、しょうゆ、砂糖を加えて火にかける
②ニラとニンニクをたっぷり入れる
③大根おろしとほぐした明太子をのせる
④〆は、ラーメン
・金麦
・芋焼酎のソーダ割り（大隅）

　「ヨエロスン」は、「旅のとも ツーリングマップルに載りたい！」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1092157.html
＜隅田川＞
＜昭文社 制作本部＞江東区常陸
・ことりっぷ：
　20～30代の働く女性に向け、週末2泊3日の小さな旅を提案したガイドブック
＊ツーリングマップル　舛木 信太郎 編集長
「Route! by ツーリングマップル」
https://www.touring.mapple.net/
《芭蕉そば》江東区常盤
・芭蕉そば 650円（税込）
　　玉子焼き
＜芭蕉稲荷神社＞

　「ヤギと大悟」は、「千葉県銚子市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/yagitodaigo/
《民宿 ねぎどん》
　創業57年、釣り人が集まる民宿
《犬若食堂》
※サルエビ：
　体長10cmくらいの小エビ。香りと旨味が強いのが特徴
・名物 サルエビのかき揚 900円
　　具材は殻を剥いていない状態のサルエビとネギのみ。
　　大根おろしと醤油で
・宴定食（お刺身＆サルエビのかき揚の定食） 1,500円
・おまかせ刺身定食 1,600円
　　マグロ、鯛、カツオ、ヒラメ

　「ナスD大冒険TV」は、第124話「ビデオレターと秘境中の秘境 石の集落シーメンに到着！編」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/#/
「朝食」【プーリー】
①全粒粉、水、塩の生地を薄く伸ばし、切り込みを入れ、油で揚げていく
【アル（ジャガイモ）カリー】
　ジャガイモ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、しょうが、サラダ油、水、塩、ターメリック、カレーパウダー、ガラムマサラ
※グルカ兵：
　イギリス軍に属するネパール人傭兵。インド内外のイギリス植民地で活動
※カシミール問題：
　インド・パキスタン・中国に分断されているカシミール地方の領地権を巡る問題
＜ポルデ集落＞57世帯、約250人
・5色のルンタ：
　青：空、白：風、赤：火、緑：水、黄：地を表す
＊アムチーと呼ばれ医者であり僧侶：
　薬草・石・木の根などが用いられる。知識を元に経験と勘で調合
「昼食」【ヤギの胃袋炒め】
　ヤギの胃袋、にんにく、しょうが、サラダ油、チリペッパー、塩、ガラムマサラ
＜APU＞日本の大学
＜シーメン集落＞石の集落
・マニ石：
　チベット仏教のお経などが彫られた石

　先日の「千鳥の相席食堂」は。「川﨑麻世＆マイケル富岡のラーメン旅!」。
https://www.asahi.co.jp/aisekishokudou/backnumber/230725.html
「新潟県新潟市」
※新潟5大ラーメン
　長岡生姜醤油ラーメン、燕三条背脂ラーメン、新潟濃厚味噌、三条カレーラーメン、新潟あっさり醤油
《信吉屋》昭和61年創業、あっさり醤油の中でも1、2を争う有名店
・ワンタンメン 900円
《こまどり》
・味噌ラーメン 780円
　　信州味噌と栃尾味噌のブレンド
《福平亭 白山町店》燕市、昭和7年創業
※燕三条背脂ラーメン：
　職人さんへの出前が多かった燕市で誕生。スープは冷めにくいよう背脂をかえ、麺は伸びにくい太麺
　燕三条背脂ラーメン生みの親：中国浙江省出身 徐昌星
・中華そば 800円
　　越後もち豚を使用
《青島食堂 宮内駅前店》長岡市、昭和38年創業
・青島ラーメン 800円
　　ほんのり醤油をきかせた醤油ベースのスープ
《大黒亭 松屋小路店》
・カレーそば 730円
　　小麦粉と油から作る自家製ルー
・白ご飯
「山形県山形市」
　2022年度の一世帯あたりのラーメン消費量が日本一。特徴が無いことが山形ラーメンの特徴でさまざまな味を楽しめる
《こうじ屋》
・朝ラーメン（醤油） 770円
　　麺大盛り or ライス1杯　無料）
《琴平荘（こんぴらそう）》鶴岡市
　冬場の集客のために誕生したラーメンが話題を呼び全国的な人気店に
・中華そば（あっさり） 850円（味付け玉子 100円）
　　琴平荘のラーメンは、鶏ガラにトビウオやアジなどのうまみを加えた黄金スープが特徴。麺はギリギリまで水分を含ませた加水率54%、独特の食感にこだわった自家製麺
＜加茂水族館＞
　クラゲの種類数が世界一。常に60種類以上のクラゲを展示している。
　クラゲドリームシアター
　・シンカイウリクラゲ
*《魚匠ダイニング 沖海月（おきみづき）》
・クラゲラーメン（みそ） 850円
　　キクラゲ、中華クラゲ、キャノンボールジェリー

　「ウドちゃんの旅してゴメン」は、「長野県下條村」。2020年3月の放送分。
https://www.nagoyatv.com/tabigome/
　通常の4倍の辛味 親田辛味大根、300年の歴史を誇る 下條歌舞伎、ご当地ヒーローの先駆者 カッセイカマン
＜下條村役場＞
＜そば畑＞
　仙丈ケ岳 標高3033m
＜入登山神社＞標高777m
　勝負の神様とも呼ばれるお諏訪さまが祀られ、スポーツや受験などにご利益があるとされる
《そばの城》
・ざるそば（食べ放題） 1,400円
　親田辛味大根トッピング 100円
＜コスモスの湯＞
・入場料 大人400円

　「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「車両を制限する「低排出ゾーン」は住民の健康を守る？ヨーロッパに見るメリットと課題」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/387.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=107&cpt_c=&cpt_k=ang_440002_208392768_20230916
　「JAF」より、メール。
　世界最速スーパーカー部隊に、ロボコップも出現。 ドバイ警察がすごい！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6054&c=204669&d=7602
「ちいさなおうち」”釧路慣れで歯の”グルメを堪能
http://emibei.blog.jp/archives/43281128.html
「目指せ！ラーメン全国制覇（らmen's CLUB）」着丼直後に「思わず声が出る」
https://ramensclub.livedoor.blog/archives/50023288.html
「ゆ～うりんの備忘録」”資さんうどん”で朝食タイム
http://blog.livedoor.jp/yuurin_0511/archives/21789315.html
「倍速VIP」祖父の飲食店を調べてみた結果
http://ryusoku.com/archives/5465158.html
「おそがいチャンネル ～あらあら主婦の絵日記帳～」足元に”何かがいる”と思ったら
https://osogaiblog.com/archives/33264584.html
「自転車ときどき世界1周」「みんな大好き巨大な廃工場」
http://blog.livedoor.jp/tyatsubou/archives/1082209598.html
「ゆっくり気ままにハンドメイド」小ぶりが好きだけど大ぶりも良い
https://linokeiko.livedoor.blog/archives/22799294.html

　2023年9月16日 14時29分配信の「ミッドウェー海戦の海域で沈没 旧日本海軍の空母「赤城」を米が初調査」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25000413/

　2023年9月16日 11時0分配信の「ママ友のLINEグループを抜けたらとんでもない噂流され…40歳主婦が絶句」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24999631/

　2023年9月15日 11時30分配信の「チラシに「失禁」を入れたらジムの新規申し込み数が5倍激増 なぜ？」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24998275/

　2023年9月16日 14時51分配信の「「おでんツンツン男」炎上前には病室への「卵投げ」動画も投稿」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/25000460/

　2023年9月16日 16時10分配信の「木下優樹菜「本当タピオカとか関係なくて」元夫フジモンとの離婚理由を告白」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24999873/

　2023年9月8日の「三河つくだ煮 老舗 新規顧客改悪注力　豊橋・浜金商店 ウイスキーにあう燻製／包装 学生デザイン」。
　愛知県の三河湾に面する豊橋市の名産、三河つくだ煮。その需要を開拓しようと老舗が試行をかさねている。燻製にしてみたり、学生に今風の包装をデザインしてもらったり。つくだ煮は消費量も生産者数お減少傾向。創業150周年を来年迎える浜金商店（同市下五井町）の5代目、高坂悠太社長(39)は「伝統の味を残すために、変えていかなければならない」と力を込める。
　三河地方は魚介類が豊富に取れ、江戸時代ごろにつくだ煮が興った国内有数の生産地。サツマイモ由来の水あめでつやを出す特徴がある。戦時中、数多くの軍事施設が集積する「軍都」として栄えた豊橋市では、保存性や栄養価の高さから軍需品としても重宝され、増産を重ねた。
　浜金商店は昨年2月、ウイスキーにぴったりな燻製つくだ煮「燻佃」を開発した。アサリ、スルメ、ひりめん、マグロを砂糖やしょうゆなどで煮て作ったつくだ煮を、さらにウイスキーだるを砕いたチップで20分～1時間いぶし、甘く豊かな香りを引き立たせた。
　名古屋女子大（名古屋市）の学生には若者が買いたくなるような包装を考えてもらった。ピンクや黄色の花のような形や、ホカホカのご飯の絵を添えた巾着袋が仕上がり、地域の催しなどに出品した。2年間で計約600個が完売した。
　総務省の家計調査によると1世帯（2人以上）当たりの「魚介つくだ煮」の年間支出額（2022年）は909円で10年前から約2割減少。三河佃煮工業協同組合の加盟社は同社を含め10社。組合ができた1965年の約3分の1になった。食の多様化、漁獲量の減少、生産者の高齢化が要因。同社の年間売上もこの10年間で1割ほど減った。

　今朝の朝食のヨーグルトは、昨日買った「淡路島 プレーンヨーグルト」。
花とミルクの島
　淡路島牛乳使用
ブルがリスク菌・サーモフィルス菌使用
　淡路島 プレーンヨーグルト
　花とミルクの島
発酵乳 380g
100g当たり 40kal
種類別 発酵乳
無脂乳固形分 8.0%
乳脂肪分 1.0%
原材料名 牛乳（国内製造）、乳製品、乳たんぱく
内容量 380g
製造者 淡路島牛乳株式会社 牛乳工場
兵庫県南あわじ市市善光寺26番地1
TEL 0799-42-5013

　今日の仕事・・・。
　ずっといろいろなビデオを見て、研修。
　それから書類の提出。記入する書類を貰う。
「検便」
㈱中部衛生健康センター
TEL 0547(46)2348
FAX 0547(46)2343

　今日の昼食は、「インスタントコーヒー」と昨日買った「パン」。秋だから「栗」という文字が気になって買ってしまったんだよね！！
ヤマザキ　栗むしぱん
　栗風味のふっくら生地に栗をトッピング
4個入り
製造所固有記号 +YAN　YC
　2023 秋のわくわくプレゼント 1点　11/15まで
1個当たり 66kcal
名称 和生菓子
原材料名
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.kp/

　「酒＆FOOD かとう」に、「瑞泉 43度」3,608円を買いに行く。

　草取りをする。

　夕方は、先日100g120円で買った「ビンナガまぐろお刺身用」で一杯♪
鮮度格別
　お刺身でもどうぞ
加工者 ㈱フィールドコーポレーション EQVo!

　更に「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
　不飽和脂肪酸
　ポリフェノール
　ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 697kcal
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

　パソコンのシャットダウンが遅い！？
　「更新プログラムを更新しています」「シャットダウンしています」
　あれっ？「最近追加されたもの」「windowsバックアップ」と出ている！？？？こんなもの追加した覚えはない！！！

　お風呂の石けんを新調。
しっとりすべすべ洗顔にも
　限定 3コパックお試しサイズ
80g（通常98g）
　@cosome ベストコスメ　殿堂入り　HALL OF FAME
COW
　Beauty Soap
　しっとり［赤箱］
～やさしい花の香り～
　牛乳石鹸®の［赤箱］
　うるおい守る　ミルク成分＆スクワラン配合
化粧石鹼カウブランド赤箱a1
標準重量80g（化粧石けん機械練）
成分：石ケン素地、香料、乳脂（牛乳）スクワラン、水、ステアリン酸、酸化チタン、EDTA-4Na
牛乳石鹸共進社株式会社
大阪市城東区今福西2-4-7
TEL 0606939-2080

本日のカウント
本日の歩数：3,604歩
本日：56.0kg、15.8%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,299,271(41)