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2023年8月15日 (火)

健康レシピ「もちもちベーコンチーズ焼き」「子ども喜ぶアメリカンドッグ」

 今日は、「刺身の日」。
 日付は、現代のような「刺身(さしみ)」が文安5年(1448年)8月15日の日記として初めて文書に登場したことにちなむ。
 室町時代の外記局官人を務めた中原康富(なかはらの やすとみ、1400~1457年)の日記『康富記』(やすとみき)に、文安5年8月15日の記事として、「鯛なら鯛とわかるやうにその魚のひれを刺しておくので刺し身、つまり“さしみなます”の名の起こり」とあり、これが初めて文書に登場する刺身に関する記録とされる。
 この他にも、京都吉田神社の神官であった鈴鹿家の記録である『鈴鹿家記』(すずかかき)の応永6年(1399年)6月10日の記事に「指身 鯉イリ酒ワサビ」とあるのが刺身の文献上の初出であるという情報もある。
https://zatsuneta.com/archives/108156.html

 昨日のテレビ「いきつけ!しずおかごはん」は、#211「富士宮市?ステーキ重」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
元気をチャージ!《えびす亭》
富士宮市宮原260-1
TEL 0544-23-5086
・ステーキ重 1,980円
  ガーリックチップ×醤油バター系ソース、ブロッコリーや人参グラッセも安定感抜群!

 「朝メシまで。」は、「時間厳守お仕事スペシャル」。
https://www.tv-asahi.co.jp/asameshi/
▲「埼玉県春日部市」鹿山 誠斗
<東武鉄道>
 電気設備の保守点検
・軌陸車:
 道路と線路、両方を走ることが可能
《春日部食堂》
・朝定食(並) 260円 ※目玉焼き定食
▲「東京都豊島区」数藤
《塚田農場》
 全国にある人気居酒屋で弁当部門も展開。イベントやテレビ局のロケ弁としても有名
☆手ごねハンバーグ&若鶏のチキン南蛮弁当
  玉子焼き(約300個使う)、ハンバーグ、若鶏のチキン南蛮
☆有明海苔と人気トリオの海苔弁当
《丸冨水産 池袋西口店》西池袋
・刺身

 「イキスギさんについてった」は、7/25の放送分。
https://www.tbs.co.jp/ikisugisan/
▲<千葉市動物公園>風子さん
 7/5:風太くん20歳の誕生日
▲創業100年以上!大正時代以前にできた老舗を2,000店以上訪れたイキスギさん
「岐阜県」相川さん
 1905年創業「桜なべ 中江」東京・三ノ輪
※桜鍋:
 吉原に遊びに行く人が精をつけるためにに食べた。馬力の語源
*ミヤビヤ:
 愛知、岐阜、三重の3店舗のみいに残る謎のグルメ
《あじろ亭》1907年創業
・チキンミヤベヤ 600円
  鶏肉、たまねぎ、枝豆、舞茸をケチャップで炒め、目玉焼きをのせる
※フランスの音楽?
※という言葉があります。「いい人に交わっていると、知らず知らずにいい結果に恵まれる」ということだそうです。いい人はいい物に通じます。いい物に交わっていると、知らず知らずにいい結果に恵まれる」ともいえよう
《NAKATSUKEN 中津軒》三重県津市、1911年創業中田 守貴
・メアベア 1,200円
  牛肉、鶏肉、豚肉を玉ねぎと一緒に炒めて、デミグラスソースで絡める。目玉焼きをのせる
《レストラン 勝利亭》愛知県名古屋市
《享楽亭》愛知県武豊町、1912年創業、中川 宗久
・チキンミヤビヤ 850円 ※ライス付き 1,000円
  鶏肉と玉ねぎをケチャプで炒め、隠し味でデミグラスソース。生卵をのせ、蒸す
※チキンメヤブヤ
※「チキン雅ものがたり」香川医科大学 石川 元教授、香川大学名誉教授
 食の風景、名古屋市東区徳川町
※語源「アイアベーア」オペラの作曲家の名前
 Meyerbeer(ミヤビヤ)
 ドイツの作曲家ジャコモ・マイアベーア(Giacomo Meyerbeer)
 「マイヤベーア風皿焼き卵」
 チキンアラマイアベーア:ドイツ、ブレーメンで発明。ニューヨークへ伝わった。アメリカで急に流行って、アメリカでは朝の食事にチキンミヤビヤが食べられ始めた。それを日本人が向こうで食べて、たまたま東海地溝に持って帰った。
 勝利亭が最初
《勝利亭》2019年閉店
 愛知《享楽亭》、岐阜《あじろ亭》初代が姉妹
 岐阜《三河亭》:《あじろ亭》が《三河亭》から習ってきて《あじろ亭》を開業
 《勝利亭》1905年前後、《三河亭》1894年
《欧風料理 三河亭》岐阜、1894年創業、中島 稔
・ミヤビヤ復刻版
 初代は九州で修業。
 洋食発祥の地”長崎”。出島に来る西洋人の影響で洋食文化が開花

 先日の「バナナマンのせっかくグルメ」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「沖縄県石垣島」
 川平湾(かびら)
 フライボード、チューブ・ライディング・シュノーケリング
※フェアエディZ 2004年モデル 沖縄328 わ ・3-07
♪ パーマ屋ゆんた/BEGIN
《沖縄居酒家 石垣島》創業18年
☆八重山そば 780円(税込)
☆ゴーヤちゃんぷるー 780円(税込)
☆もずくの天ぷら 780円(税込)
☆グルクン唐揚げ 780円(税込)
☆海ぶどう 780円(税込)
・スタミナ焼 大盛り 2,068円(税込)
・ライス
・人参しりしり 780円(税込)
<石垣島 ADVENTURE PiPi>
・宮良川マングローブカヌー体験 2時間 中学生以上7,900円(税込)
※マングローブ:
 熱帯地域の淡水と海水が混じる環境に自生する植物
 ・ハイビスカス
 ・ブーゲンビリア
 ・ゴーヤ
《焼肉 牛信》創業6年
 石垣牛
☆石垣牛 特上タン 2,860円(税込)
☆石垣牛 特選ハラミ 2,860円(税込)
☆石垣牛 ホルモン3種盛り 2,090円(税込)
  マルチョウ、シマチョウ、ハツ
・特選石垣牛 サーロイン(200g) 6,380円(税込)
  おろしニンニク、ガーリック塩コショウ、わさび醤油
・ライス大盛り
<石垣やいま村>
 石垣島の古き良き家を再現した日本最南端のテーマパーク
<南(ぱい)ぬ浜海浜緑地>
♪するすくい
《石垣島ミルミル本舗》創業14年
 名蔵湾
 自家製牧場の濃厚牛乳
☆ジェラート
  マンゴー 825円(税込)
  シークワーサー 495円(税込)
  パイン 495円(税込)
・ミルミルジェラート(ゲンキクール味&ミルク味) 495円(税込)
※ゲンキクール:
 石垣島で40年以上愛される乳酸菌飲料
・ミルミルバーガー 858円(税込)
・コーラ
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202308131/
「埼玉県秩父」
 秩父ジオグラビティパーク キャニオンスイング
《ちゃんこ やぐら太鼓》創業37年
☆味噌ちゃんこ鍋(1人前) 1,500円(税込)
☆やぐら日替わりランチ 680円(税込)
☆秩父しゃくし菜 鳥わっぱ飯 900円(税込)
・トマトラーメン(ライス付き) 780円(税込)
  辛味ダネ(生姜とザーサイを炒め、豆板醤、と甜麵醬で味付け)
<秩父ミューズパーク>
 自然の中で様々なアクティビティを楽しめる人気の公園
・ビームライフルシューティング
  森の地形を生かした射撃コースをゴルフコースのように各ホールを回って楽しむ
  ①コースにある的を狙う
  ②引き金を引くと赤いビームが発射!
  ③的の中心に当たると100点。中心に近いほど高得点を獲得
《芋うらら》いもんぶらん 800円(税込)
  バニラジェラートの上に秩父産「べにはるか」のペースト、お芋チップスを添える
<秩父橋>
《肉のはらしま》創業57年の精肉屋直営
☆牛タン 1,100円(税込)
☆牛ホルモン 770円(税込)
☆豚カルビ 660円(税込)
・カルビ(1人前) 880円(税込)
・ハラミ(1人前) 1,045円(税込)
・ライス
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202308132/

 「GMO IDニュース」より、メール。「防災対策 家族3人で水63L、食糧5万kcal分のローリングストックに挑戦」。
https://i4u.gmo/ekFUG?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「JAF」より、メール。「篠島 ビーチクリーンと肉焼きチャンピオンによるおもてなしランチ」。
https://area.jaf.or.jp/area/2023/07/chubu/aichi/events/beachcleanup-bbq?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2023081501&utm_medium=email&j
 「日本酒おつまみギフトのミツワ酒販」より、メール。「ポイント3倍!酒のプロも飲むサプリ ヘパプラス 60粒 送料無料 2,000円」。
https://item.rakuten.co.jp/mituwa/hepaplus-1/?scid=rm_205145
( ゚毒゚)< しんどい。「平行世界に紛れこんだか」
http://blog.livedoor.jp/dokubutu/archives/50929152.html
おいしいもの図鑑美味しい物を探していて見つけた
https://oisiimonozukan.blog.jp/archives/57743279.html
デブス女の修羅場漫画山か海 遊びに行くならどっち?
https://puyoniti.livedoor.blog/
なんとなくと自己満足お祭りの日のバッグの中身
http://blog.livedoor.jp/agatama/archives/32128978.html

【これって関東だけなの!?】屋台の定番「あんずあめ」を作ってみた
https://www.msn.com/ja-jp/lifestyle/lifestylegeneral/%E3%81%93%E3%82%8C%E3%81%A3%E3%81%A6%E9%96%A2%E6%9D%B1%E3%81%A0%E3%81%91%E3%81%AA%E3%81%AE-%E5%B1%8B%E5%8F%B0%E3%81%AE%E5%AE%9A%E7%95%AA-%E3%81%82%E3%82%93%E3%81%9A%E3%81%82%E3%82%81-%E3%82%92%E4%BD%9C%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%BF%E3%81%9F/ar-AA1fhaLY?ocid=msedgntp&cvid=5809e1a73b0548f2a57a5dd4016f2dfa&ei=14

 8/15(火)6:56配信の「来年度開設の「東京科学大」、英語を第2公用語に…東工大・医科歯科大の学長が方針」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/527cf3adf053a3ac7088218c8a73a91cf1cc9a9b

 2023年8月15日 14時26分配信の「キャンプ場で小学生13人が発熱や嘔吐を訴え病院に搬送…命に別条なし」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24803548/

 2023年8月15日 12時18分配信の「路側帯走行やタバコのポイ捨てなど…渋滞の高速道路で「非常識行為」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24802793/

 2023年8月15日 7時0分配信の「福原愛さんの水着バカンスを目撃 渦中の長男とシンガポール滞在か」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24800995/

黒猫がやって来る夢
 黒猫があなたのもとにやって来る夢は、幸運がやってくることを意味しています。あなたが今まで努力をしてきたものの結果が出たり、いい出会いが引き寄せられることが期待できますよ。
 しかし、黒猫がやって来る夢を見た時に嫌だなと感じた場合。これはマイナスの意味をとなってしまうんです。あなたのもとに嫌な出来事が訪れてしまうことを意味しているので、日頃の行いを見直してみるといいでしょう。
 幸運も不運も自分の言動次第です。
https://girlswalker.com/archives/198328/

 『eらっこ』2023年8月号の「管理栄養士が教える 健康レシピ」。
 忙しママにとって、毎日の献立を考えるのは悩みのひとつ。家族のために、美味しくて栄養満点なメニュって何かしら?
 できれば旬の食材を使って、季節感も出したいけど・・・。杏林堂薬局の管理栄養士さん監修の”おいしい健康レシピ”が解決してくれます。
【もちもちベーコンチーズ焼き】(241kal)
余ったそうめんをアレンジ!
※カリッとモチッと楽し食感♪
『材料』(大人2人分+子ども2人分)
・そうめん(乾)・・・100g
・ベーコン・・・60g
・ピザ用チーズ・・・60g
・片栗粉・・・大さじ2
・パセリ(乾)・・・適量
・黒こしょう・・・少々
・オリーブオイル・・・大さじ1
『作り方』
①そうめんを袋の表記通りの時間で茹で、水気を切っておく。ベーコンは5mm幅の細切りにする。
②ポリ袋に①のそうめん、ベーコン、チーズ、片栗粉、パセリ、黒こしょうを加え、そうめんをつぶしながら揉んで混ぜる
③丸く成形し、オリーブオイルをひいたフライパンで両面をこんがり焼く
【子ども喜ぶアメリカンドッグ】(174kcal)
おやつにおごはんにも!
※ウインナーの代わりに魚肉ソーセージやチーズでもOK
『材料』(大人2人分+子ども2人分)
・ホットケーキミックス・・・1袋(150g)
・卵・・・1個
・調整豆乳(牛乳でも可)・・・80ml
・ウインナー・・・10本
・油・・・適量
・ケッチャプ・・・適量
・マスタード・・・お好みで
『作り方』
①ボウルに卵、調整豆乳を入れてよく混ぜ、さらにホットケーキミックスを入れて軽く混ぜる
②ウインナーに竹串をさし、①をまんべんなくつける
③170℃の油で、きつね色になるまで揚げる
※お好みでケチャップ、マスタードをつけていただきます!

 2023年7月28日の「この人」は、「平成の大合併を経験した 旧市町村の日常風景を撮る 仁科 勝介さん(26)」。
 古びた商店の看板に朝焼けの校舎、住宅街を走る子どもー。観光名所だけでなく、各地の何気ない日常を撮影した写真を掲載したウェブサイトが人気だ。「何もない場所はない。写真を通じ各地の歴史や文化を感じてもらえれば」
 「平成の大合併」で全国の市区町村は3,200余りから1,741になった。統合対象となった約2,000の旧市町村などを訪れる旅を4月に始めた。きっかけは2018年から2年間かけて全国を巡った際、合併で名前が消えた自治体の住民が「地域が寂しくなった」と嘆く声を耳にしたことだ。
 人口減少に伴って歴史や文化の継承が難しくなりつつある実情を目の当たりにした。「名残が感じられるうちに写真に収めたい」
 広島大1年生の夏休み、九州を1周した際、風景に感動し「日本の地域のことを知りたい」と考えるように。思いついたのが、全市区町村を巡って風景を撮影し、自身のサイト「ふるさとの手帖」に掲載して紹介する取り組みだ。
 サイトは1日最大110万回の閲覧数を記録。写真集の販売にもつながった。旧市町村を巡る旅は2年程度で完結させる予定だ。岡山県出身。
https://katsuo247.jp/

 水道の水が「カルキ臭い」!!!これは、台風の影響???

 雨が強くなったり、弱くなったり・・・・。この天気なんとかならないかなぁ~!
 「ささげ」が収穫できないよ!
 草取りもできないよ!

 「blog」に写真をアップしたんだけど、同じものが2枚上がっていて、アップしたはずの1枚が消えている!??何故???変だよね!

 なんで日本語変換が、勝手に「ATOK」に変わっているの???日本語変換に操作は、何もしていないのに!???
 「IME」は、変な日本語変換をするし、困るよね!!!

 夕方は、「カツオのタタキのにんにくマヨネーズ丼」で一杯♪タマネギスライスとレタスを添えました!
004_20230815155201
かつおのたたき

100g当たり 114kcal
 太平洋産 かつおたたき
100g108円
加工者 ㈱フィールコーポレーション EQVo!入野店

002_20230815155201
「北海道産 玉ねぎ」

本日のカウント
本日の歩数:1,409歩
本日:55.2kg、16.1%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,297,946(36)

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