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2023年7月19日 (水)

「遠州のお盆7月?8月? 5年かけ町ごと調査 浜松の鈴木さん解明」

 昨日のテレビ「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」は、「食宝ハチミツを使って恩返し料理 亀梨くんの即興アイデア炸裂の回」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202307061/
「埼玉県秩父市」
・天然尺上ヤマメ
 尺上(しゃくがみ)→1尺=約30cmを上回るヤマメ
「千葉県館山市」
・桜の蜜だけのハチミツ さくらの単花蜜
 市販のハチミツより約10倍の高級品
 桜ならではの風味と濃厚な甘み
【さくらの単花蜜の海自カレー】
 お米2合にティースプーン1杯くらいハチミツを入れて炊く。ハチミツの保水効果→ご飯にツヤ、ふっくらと
※ご当地ぐるめ:たてやま海自カレー。海上自衛隊館山航空基地のカレーを地元の飲食店がアレンジ
【地元和牛のハンバーグ】
・特製調味料:
 めんつゆ2:ハチミツ1+生姜
  【豚の角煮】【肉じゃが】【そうめんのつゆ】
・佐々長醸造 老舗の味つゆ×ハチミツ+すりおろしショウガ
*地元ブランド牛で酢豚ならぶ酢牛!?【里見伏姫牛の酢牛】
 ①しいたけ、パプリカ、白子玉ねぎを切る
 ②里見伏姫牛(南房総のブランド牛、美しい霜降りとやわらかな肉質)をミンチにする。コショウ、ハチミツ、ハチミツ調味料をこね、団子状にして、水を入れた片栗粉をまぶす。
 ※ダマを作る→餡が絡みやすい。特製ハチミツ調味料を感じやすい
 ③揚げ焼きにする
 ④野菜と肉団子を炒める。水溶き片栗粉を特製ハチミツ調味料に混ぜ合わせ、入れる
 ⑤最後に黒酢をひと回し
*隠し味は__ガッツリチャーヤン【梅チャーハン】
 ①炒めた野菜にハチミツ入りで炊いたご飯を入れ、溶き卵を入れる
 ②特製ハチミツ調味料を入れる
 ③梅干しをたたいて入れる
 ④お皿に盛り、千切りの大葉をのせる
【さくらの単花蜜のハチミツ梅ソーダ】

 「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20230718/
《ジョンスミス》
名古屋市中区栄3-9-10三星ビル1F
TEL 052-265-9305
・和牛ロースとホタテのバター醤油
・手作りメンチカツ

 「ぼる部屋」は、7/6の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
▲ミシュラン星付きシェフ考案ディップソース 食パンを楽しむ新感覚カフェで女子会
《brenico(ブラニコ)》中央区大濠公園
・ディップソース
  いちごのフレジェ 450円、明太子ポテトディップ 450円、たまごディップ、黒ごまムース 420円、オレンジフロマージュ、抹茶ティラミス 450円
・シャーレBセット 1,250円
  ディップソース2種選べる。パンおかわり自由
 ・そのままの食パン
 ・トーストした食パン
 ※湯種(小麦粉と熱湯を混ぜた生地)と本ごね生地を合わせて作るパン
 ・湯種食パン「The Rich」 1.5斤 850円
 ・博多辛子めんたいこ ひろしょうの国産辛子明太子を使用
※推し活できるようにカラーを増やした
▲ネコになって”にゃは体験”ニャーニャーゲーム
※ニャーニャーゲーム:お題に合ったカードをネコになりきって伝えるゲーム
 お題:一発ギャグ
▲アートな街・大濠でアナログ回帰!”エモいぼる塾”を作ろう
<Linde CARTONNAGE>中央区大手門
 「手紙」をテーマにした多種多様な万年筆やインクなど取りそろえる
☆ガラスペン 5,940円
 1階部分は印刷のスタジオ
 ティールグリーン、サンフラワー
・プリントサービス 10枚 1,500円~

 「霜降り明星の あてみなげ」は、「キャンプへの道」。4/6の放送分。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
<SWEN 新富士Base>富士市川成島、2022年オープン
*あてみなげ キャンプへの道「テント設営体験」
・S'more Dolco Lodge
 ①ペグを打つ(斜め45度で、12カ所)
 ②枠になるフレームを付ける
 ③屋根中央にポールを付ける
 ④横にポールを付けて地面に突っ張る
*あてみなげ キャンプへの道「寝袋」
・NANGA SWEN別注 AURORA 750 DX 4万9,800円
  連結して2人で寝られる
※マミー型寝袋は肩口から風が入りにくく、保湿性◎。防水性もあり、ダウン素材で軽くて保温性が高い
*あてみなげ キャンプへの道「焚き火体験」
・SWEN 新富士Base限定 薪詰め放題(麻袋・軍手含む) 1,500円
・FIRESIDE キンドリングクラッカー 1万6,500円
※火おこし
・ファイヤースターター
 松ぼっくりは松脂を含んでいるため燃えやすい
・belmont 焚き火ブロウパイプ 3,520円
*あてみなげ キャンプへの道「アウトドアチェア体験」
・LOGOS Tradcanvas ゆらゆらハンモックチェア 1万4,800円
  サイドベルトで角度の調節が可能
・Coleman エアカウチ(グレージュ) 1万8,480円
・コーヒーギア貸出セット 680円
 ①ミルを使い豆を挽く
 ③お湯を数回に分けて回し入れる

 先日の「梅沢ツアーズ」は、「梅沢富雄の極上旅 村重&西野 Z世代が体験 金沢能登の旅」。
https://blog.tv-sdt.co.jp/umezawa-tours/
《近江町市場》
 開場して300年、約170店舗が並ぶ市場
☆ノドグロ
*《大松水産》
・石川県産 天然岩がみ 1個 1,300円
・活 白がすえび 大 1匹 400円
※ガスエビ:甘エビより甘い幻のエビとも呼ばれる
<卯辰山公園 見晴台(うたつやま)>東御影町
 金沢ヘルスセンターの跡地。演芸場、動物園、水族館などを備えた娯楽施設。その後金沢サニーランドに改称。1993年閉園。
※何かを得るには何かを捨てる
<ひがし茶屋街>東山
 金沢文化を代表する茶屋街。若い世代にも人気
*《森八 ひがし三番丁店》
 寛永2年(1625年)創業、金沢最古の和菓子店
☆長生殿(ちょうせいでん)
・お抹茶・上生菓子セット 金箔付き 1,000円
  下がり藤 ※上生菓子は2週間ごとに変更
・テリーヌ(ショコラ)
  去年3月、チョコレート専門店「アンフィニ」OPEN。
  白い部分にホワイトチョコレートに自家製あんこをブレンド
・テリーヌ あんショコラ 3,240円
<金沢21世紀美術館>広坂
 フォトジェニックな作品が豊富。若い世代に大人気
・レアンドロ・エルリッヒ《スイミング・プール》2004年
《Suchi 直》※金沢の繁華街 片町
 店主は海外のミシュラン付きで腕を振るう。地元静岡の名店「末廣鮨」で修業
・おまかせコース 1万6,500円
 北陸毛蟹甲羅詰、のどぐろ炙り、南鮪 赤身、腹の大トロ
※マグロの肝心なところは赤身
<千里浜なぎさドライブウェイ>羽咋市千里浜町~宝達志水町今浜
 国内唯一、波打ち際を走行可能
《道の駅 のと千里浜》千里浜町
・ふんわりできる卵焼き こんぶ
・味海苔たっぷり のどぐろ山葵 ふりかけ
・スティック 唐戸山 からとやま 酒粕×チーズ 486円
・ころ柿 1,512円(税込)
・柿のドライフルーツ 810円(税込)
・玄米 自然栽培 わこ米
・らっきょうカレー
・このわた:
 ナマコの腸の塩辛、日本三大珍味の一つ
※夫婦円満には「ごめんなさい:が大事
<妙成寺>羽咋市滝谷町
 前田利家の側室 3代目藩主 利常の母・寿福院の菩提寺
 10棟の国重要文化財
・北陸唯一の五重塔(仏舎利塔)
  高さ34.18m、1618年建立
・書院
  御霊屋
  御座の間(お殿様がお休みになった部屋)、花頭窓
《薪火三庵》金沢市本町
・いしかわグルメ特別コース
  金沢湾直送 甘海老と白海老のカクテル キャヴィア添え 金粉の飾り、金時草(石川の伝統野菜、加賀野菜 今が旬)
 能登産朝獲れ黒アワビの鉄板焼き 単品 1万3,200円
  能登牛 薪火焼きのサーロイン(薪は蒸留所で使用されたウイスキー樽を使用)、フィレ鉄板焼き わさびで

 「エールマーケット」より、メール。「暑い夏に、みんなで食べたい海鮮」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/speciallist/sustainable_food/seafood/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_418857_206026493_20230719#anc109
 「SHIBADEN」より、楽天メール。「卓上やきとりコンロ【屋台横丁】」。
 「晩酌の流儀2」で使われていた物。
https://item.rakuten.co.jp/shibaden/myt-800/?scid=me_ich_pcn_301_20230719_6883236_001
 「JAF」より、メール。
 オーバーヒートでエンジン載せ替え!?高額な修理費につながるオーバーヒートの原因と対策を解説
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M5812&c=204669&d=7602
 ガソリン価格についてアンケート!値上がりしたら車の使用頻度を控えますか!?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M5813&c=204669&d=7602
 突然、クルマが燃え上がったら?車両火災の「あるある」原因と対策を知ろう!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M5814&c=204669&d=7602
 車内で簡単にできるゲーム5選!ドライバーに優しく、渋滞や長時間ドライブでも活躍!
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M5815&c=204669&d=7602
あつしのぼっち飲み促進委員会おすすめメニューを聞いてみると
http://atsushisenbero.livedoor.blog/archives/21011014.html
カメラを持ってぶらりと散歩♪インドネシア風ビーフカレー
https://burablo.livedoor.blog/archives/87808890.html
高槻つーしん”まるでタルトなかき氷”が最高
https://www.takatsuki2.jp/gourmet/parkandtart-20230713.html
メシニュース”最強の魚料理3品”をあげてみた
https://meshinews.blog.jp/archives/40300113.html
OGUさんのクラフトオーディオ日記完成のイメージを浮かべながら
http://blog.livedoor.jp/ogu300b/archives/34225551.html
朗読家GOKUのブログ。「すべての生き物にとって」
http://blog.livedoor.jp/nanashino0-goku/archives/57694104.html

 7/9(日) 17:02配信の「Kis-My-Ft2横尾渉が「1級マグロ解体師」の免許を失効か 認定者一覧から名前が消えファン騒然」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cb2cc1606317d8e6151a081d644265645f43d41b

 7/19(水) 8:33配信の「発達障害の子に「鉛筆」は愚策だった…!小学校教諭が驚愕したアメリカの斬新すぎる教育法」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bad3eef1b5378987ac95097aec122a7bad3f1347

 7/19(水) 11:55配信の「校務用パソコン誤操作、通知表の配布が遅れる可能性 「ウイルス感染」表示、システム点検に5日間」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6d69ed62bb7c58d2393fbe5c13c883adce47f0d

 2023年7月19日 14時30分配信の「被害者1000人以上?車体にカメラ4台つけ盗撮か、男を逮捕」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24638483/

 2023年7月19日 16時0分配信の「「日本維新の会」の佐藤恵理子市議、SNSで「セクシー写真」販売か」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24639139/

 2023年7月19日 10時15分配信の「「お酒を飲めない人は出世できない」はウソ?お酒と年収の驚きの関係」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24636835/

 2023年7月12日の「この人」は、「外出が難しい人の旅を企画 櫻井 純さん(35)」。
 難病を診断され、旅先で優しさに救われた経験をもとに7年前に旅行会社を起業した。病気や障害で外出が困難な人の希望を聞き、かなえる旅を手配している。
 社会人1年目の2011年、筋力低下などの症状が出始め、神経の難病「慢性炎症性脱随性多発神経炎」と診断された。耐えがたい痛みや長期入院で職を失い「誰の役にも立てない」と落ち込んだ。
 転機は「動けるうちに知人に会いたい」と16年に訪れた鹿児島県の離島、甑島への一人旅。つえをつき思うように動けない中、島の人は手を差し伸べてくれた。気持ちが癒され、旅行会社の勤務経験も生かし、「櫻スタートラベル」(大阪市)を起こした・客の希望する旅での障壁を調べ、ルートを工夫し、特に壁を取り除くために交渉する。
 さまざまな制約で夢を実現できなかったことも少なくないが、「誰よりも丁寧に話を聞いてきた自負はある」。普通の旅の何倍も手間をかけるのは「多くの人に支えてもらいたい、今ある命を社会に還元したい」という思いから、「生きる価値を旅に見いだしたい人を支えたい。僕も、そこに生きる価値を見いだしたいから」

 2023年7月14日の「遠州のお盆7月?8月? 5年かけ町ごと調査 浜松の鈴木さん解明」。
農村と都市、水害、地域の祭り 時期に影響
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 お盆は一般的に8月が多いが、遠州地方には七月の地域もある。浜松市立中央図書館で古文書を編さんする元教諭鈴木正之さん(84)は、5年かけて浜松市の町ごとにお盆の時期をまとめた。ただ「調べるほどに謎が深まった」という。生活や歴史と密接に結び付いた遠州のお盆事情を探った。

 なぜ、お盆の時期が分かれたのか。1872(明治5)年、政府が太陰暦から太陽暦に改めた。旧歴で7月だったお盆が、新暦では1カ月遅れの八月となる。7月は農業が繁忙期にあたるため、農村部では8月、都市部では7月に分かれている。
 浜松市内でも農業の盛んな浜名湖周辺は8月、市中心部は7月である。市中心部でも移住者が多い中区佐鳴台、富塚、萩丘の各地区は時期が入り混じる。
 鈴木さんが注目するのは天竜区。区内で時期が二分する。清瀧寺(せいりゅうじ)(二俣町)の前住職横江良正さん(85)は「山の中だから7月は水害に遭いやすい。8月にずらしてそのままになった地域がある」と理由を明かす。天竜区横川の下百古里(すがり)は8月、上百古里は7月と細かく分かれている。それも水害の影響とみる。
 鈴木さんが調査しようと思ったのは。自身の失敗体験がある。20年前、北区三方原町在住の鈴木さんが7月に西区の知人宅に行ったところ「ここは8月なので」と言われた。
 「もう恥ずかしい思いをしないように」と5年前から郷土誌を読み込み、各地に住む知人に調べてもらった。さらに調査の範囲を遠州地方にも広げた。
 磐田市では8月が多いが、歴史的にも人口の多い中泉、池田、掛塚は7月だ。不思議なのは、中心部にある見付が8月であることだ。市文化財保護審議会委員の小杉達さん(80)は「見付天神の祇園祭が7月にあるからだろう」と語る。
 お盆の時期を間違えない方法はあるのだろうか。浜松葬儀(浜松市北区)の袴田竜弥さん(45)は「ない」と笑う。毎年、時期について問い合わせがあるが、菩提寺や仕事の都合を優先させる人もおり「正解」は分からないという。遠州地方は、故人が迎える初めてのお盆「初盆」には、親族だけでなく近所の人や会社の同僚の家にも行く「ぼんぎり」という独特の文化もある、袴田さんは「今もぼんぎりが盛んなのは『お互いさま』という助け合いの文化が残っている証し」と語った。

 今朝の通勤・・・。
 今日は何か車が多い・・・。追い越し車線をブロックしている車がいる。
 「3041」のトラックが追い越し車線をブロック。「4982」が遅い。
 「三笠運輸」の」トラックが追い越し車線をブロック。

 今日の仕事。。。
 仕事納めかな・・・。

 帰宅。
 「386?」がトロい!!!
 追い越し車線が異様に繋がっている・・・前の方にトラックが2台見える・・・。後ろのトラックは「TRADE TRUST」だ!!!右折するわけでもないのに、追い越し車線をブロック・・・。なぜ、乗用車に道を譲らない???おかげで長い信号に2回引っかかる・・↓
 「IEYASU KUN」と「NAOTORA CHAN」のトラックが追い越し車線にいる!
 「駿遠運送」のトラックが追い越し車線をブロック。そのトラックの前ガラ空き!!!法定毒度まで出ていない。走行車線の車と並走している。inからでも追い抜けない!!!この会社の社長はどう考えているんだろう???「周りに迷惑をかけてもいいから、追い越し車線を走りなさい」と指導しているのか???7
https://sunen-unsou.jp/

 「さつまいも」が大きくならない・・・。水やりなのか???
「サツマイモの水やり」
https://kateisaiennkotu.com/yasainosodatekata/konnsairui/satsumaimo_kotsu/mizuyari.html

 「畑管」の事務所が開いているのは、「月、水、金」らしい。
https://www.maff.go.jp/kanto/nouson/sekkei/kokuei/mikatahara/index.html

 持ち帰り仕事をする。
 菜園の草取りをする。雑草が伸び放題伸びていて取り切れない・・・。

 汗をかいたので、夕方は「とりあえずビール」。
 アテは「燦々鶏砂肝の黒コショウ焼き」♪
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加工者 ㈱ベイシア

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 S&B あらびきコショー

 ブラックペッパー
 サーッとラクラク つめかえパック!
14g
 豊かな香りと粒感 ブラックペッパー100%使用
 あらびきタイプのブラックペッパー100%使用。野性的な香りと力強い辛みをお楽しみいただけます。
品名 コショー
原材料名 ブラックペッパー
原料原産地名 マレーシア
販売者 エスビー食品株式会社
東京都中央区日本橋兜町18-6
製造所 ヱスビースパイス工業株式会社
埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032
TEL 0120-120-671
https://www.sbfoods.co.jp

 砂肝が焼けるまで「サントリ―生ビール」に付いていたオマケで一杯♪
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 夏!

 ミックスナッツ付
内容量 30g
 ビールにあうおつまみ付いてます!
 数量限定
1袋(30g)当たり 189kcal
名称 木の実
原材料名 アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ、植物油、食塩
内容量 30g
販売者 共立食品株式会社
東京都台東区東上野1-18-9
加工所 株式会社DNP包装
東京都北区赤羽南2-20-7
TEL 0120-58-5826

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SUNTORY

 SUNTORY BEER SINCE 1963
 サントリー生ビール
 Our SUNTORY draft beer enriches your time with its exquisite taste.
 Reward for today and energy for tomorrow.
 オリジナルミックスナッツ(アーモンド&歌手―ナッツ)30g

本日のカウント
本日の歩数:2,970歩
本日:55.4g、16.4%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,296,570(32)

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