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2023年7月28日 (金)

「街食堂」新中国料理 ムーランの「四川麻婆丼」

 昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「さーやん流 ハイセンスなのに簡単 魅せるキャンプ」。
https://happycamper.jp/_tags/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B336
※豊橋 301 ひ 12・94
《道の駅 はくしゅう》北斗市白州町
※白州町:名水百選に選ばれた川や湧水が点在する水に恵まれた町
・キムチ
・白州産米
・ブルーベリー
・桃
《尾白川リゾートオートキャンプ場》北斗市白州町
 オートキャンプ 1泊1組 6,000円
*さーやん流キャンプ:
 ギアのカラーを統一したサイト造りをしている
『さーやんのゼロスキル!キャンプ飯』(光文社)
※アースカラーのウェアで違和感なく自然と一体化しる
(1)テント設営&基地作り
・ラクーン 5/PAJAMA MOON:
 欧州のレトロテントを再現したロッジ型モデル。
※テント設営のポイント:
 なるべく目線に人工物が入らないのがベスト
 ①パーツごとに骨組みを組み立てる
 ②テントの屋根になる部分をつなぎ合わせる
 ③屋根の骨組みに脚になるパーツをつける。脚のパーツは折った状態で屋根部分とつなげる
 ④テントシートを屋根に乗せて広げる
 ⑤テントを起こして脚をのばばす
 ⑥装飾し、ペグでテントを固定
※炎天下のキャンプ:
 こまめに休憩を取って水分補給をしよう
・いろはす 白州天然水
(2)フルーツウォータ作り
(3)火おこし
(4)ランチ
(5)近隣散策
(6)ディナー

 「西村キャンプ場」は、廿日市市。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
【にんにくの芽と葉の玉子炒め】
①にんにくの芽を約5cの長さに切る
②にんにくの葉は細かく切る
③フライパンに溶いた卵を入れ、混ぜる。バットに取る
④ニンニクの芽を炒める。葉を投入
⑤しょう油、酒、砂糖、オイスターソースで作ったタレを入れる
⑥いり卵を戻す
【玖島(くじま)ねぎの丸ごと肉巻き】
①ねぎの根を切り落とし、束の玖島ねぎに豚バラ肉を巻く
②火に網をのせ、焼く
③しょう油、酒、みりん、砂糖、顆粒だしで作ったタレを塗る
《植本わさび本舗》吉和
 わさび谷
・吉和わさび
<深瀬フサ子>ルバーブ

 「365日の献立日記」は、昭和53年7/20のおやつ
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/ZWGQJ33V88/
 バターロール、レタス、セロリー、りんご、バナナ、夏みかん、わかめ、トマト、むしやきたまご、氷あづき
・かき氷器 Swan
 昭和53年8/8のおやつ 白玉入り氷あづき
【白玉氷】
①白玉粉に水を入れ捏ねる
②丸めて真ん中をへこませて茹でる。氷水に取る
③氷をくだいてのせ、白砂糖をかけかき回す
『目秤り手秤り』沢村貞子
【白玉入り氷あずき】
①器につぶあんを入れ、氷を削る
②白みつをかける
③つぶあん、白玉をのせる
【いちごシロップ】
①保存袋に冷凍いちご、砂糖を入れて一晩おく
【いちごミルク氷】
①氷を削る
②いちごシロップ、練乳をかける
【ホワイトサングリア】
①くだもの、ブラウンシュガー、シナモン、ミントを入れ混ぜる
②白ワインを入れる
【サングリア氷】

 「くさデカ」は、「園芸王子が祝福!今夏最強5大ニューオープン店」。7/15の放送分。
https://www.sut-tv.com/show/kusadeka/
*極上の地鶏の旨味 味わい深い珠玉の一杯
《中華そば 仲屋》中区向宿1-6-21
☆特製塩そば
1,200円 ※替え玉無料
☆つけ麺 980円 ※大盛り無料
・醤油そば 980円
  清湯(ちんたん)スープ:駿河シャモ・一黒シャモのガラを使用
※エキナセア:花言葉 優しさ
*元パティシエが作るドイツ風家庭料理
《Café glanz(カフェ グランツ)》東区有玉南町2212
☆シェバルツバルトキルクシュクーヘン 500円
☆シフォンケーキ 400円
☆チーズケーキ 500円
☆ランチC オムライス 1,200円 ※数量限定
・ランチA ドイツ風ポトフ 1,600円 ※数量限定
※アイスバイン:
 塩漬けにいた豚のすね肉をじっくり煮込んだドイツの名物料理
 キャベツの酢漬け、スティックセニョール(茎ブロッコリー)
※胡蝶蘭:花言葉 優雅
*洋菓子のワールドカップ銀メダリストの逸品
《ELEGRANT U(エルグラント ユー)》浜北区内野809-1
☆シャンテキフレーズ 537円
☆こまったにゃ 622円
・ウィオレット 639円
 ダックワーズ:アーモンド風味のメレンゲを使ったやきっ菓子
※デンファレ:花言葉 魅惑
*長年研究 スゴ腕料理人の旨辛中華
《蜀菜.Labo(ショクサイラボ)》東区半田町1585-1
☆豚肉とオリジナルスパイスの炒め 1,980円
☆茄子と特製肉でぶの代わり揚げ 1,540円
・蜀ランチ 麻婆豆腐 1,650円 ※ごはんおかわり自由
  野菜と山椒とイカ団子のスープ
※イソトマ:花言葉 心が開く
*地元素材にこだわり 究極のたまごサンド
《手作りサンドイッチ Rick(リック)》西区篠原町14220-1 iluclu1階
☆ホッケフライ&野菜サンド 1パック 430円
☆抹茶小倉クリームサンド 1パック 420円
・たまごサンド 1パック 380円
  国産鶏「さくら」の卵
※ヒマワリ:花言葉 あなたは素晴らしい

 「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!」は、「夏を楽しみ尽くせ!!関越自動車道穴場グルメSP」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202307/26706_202307271825.html
「新潟県・越後湯沢駅」
 フジロックフェスティバル、清津峡、大源太湖
*交通手段は車のみ!農家直営デカ盛り天丼
《上田の郷》2003年創業
 年間を通じて様々な”田舎暮らし体験”を実施
☆小峰山(ごがらさん) 1,000円
  ざるそば、おにぎり
☆きりざい丼 1,100円
  野沢菜やたくわんを納豆で和えた
☆自家製もちけんちん 1,050円
・スペシャル丼 1,430円 ※期間限定
  魚沼産コシヒカリ 約500g、エビ、ナス、舞茸、ピーマン、カボチャ、エリンギ、大葉、さつまいも
*新潟の口コミランキングMo.1 モッチモチのコシヒカリつけ麺
《越後らーめん 越後維新 湯沢本店》201年創業
※お土産 野村
 あなたおおころがきれいだから
 なんでもきれいにみえるんだなぁ
 のむだらもの  ※6/6の券
・つけとん 950円 (大盛り無料)
「埼玉県・川越駅」
 川越百万灯夏まつり:蔵造りの街並みに提灯が並ぶ。今年の開催は7/29(土)30(日)
*有名店で修業した店主が山奥で作るデミグラスソースのポークソテー!
《レストラン雅》2020年移転、飯能
☆ビーフハンバーグステーキ 1,320円
☆国産若鶏のチキンカツ 1,320円
☆じっくり煮込んだビーフシチュー(サラダ・スープつき) 1,650円
  《レストラン アラスカ》銀座ニッセイビルの前、1928年創業、西洋料理の名店。店主はこのお店で修業した。
  料理の腕が評判となり、バブル時代には2店舗を展開
※基本的に西洋料理は鼻、中華料理は舌、日本料理は目、3原則
・国産豚ポークソテー 1,430円
「群馬県・新前橋駅」
 赤城山:見る場所によっては女性の寝姿に見える。縁結び、恋愛運上昇、子授けなど「女性の願いを叶える」伝説がある
*バラ2シャキ2とろっ2 ソウルフード!?ルース―炒飯
《喜久屋食堂》1970年創業
  東京の中華料理店で修業した跡、両親からお店を継承
☆ラーメン 825円
☆餃子 605円
☆スタミナ焼定食 1,100円
☆炒麺 990円
・豚糸®チャーハン(M) 880円 ※ルース―炒飯
*群馬に直送!激うま東北産!さかな屋さんの一期一会飯
※三陸沖・常磐沖:青森、岩手、福島にまたがる海域
《さかな屋 ゆう》2021年創業
 毛ガニ、アワビ、カジカ、サワラ、ホウボウ
※オーダーシステム:
 ショーケースから選んだ魚の食べ方を自由にオーダーできる
 イカ飯、ホタテのグラタン、アナゴの煮付け、ワラサ レアステーキ、海鮮丼
・アジのカルパッチョ 620円(半身450円、調理代金170円)
  魚の味を引き出すグレープシードオイルのソース
・ホッキ貝のバター焼き 650円(1個500円、調理代金150円)
☆おまかせ海鮮プレート 1,650円
  小鯛の西京焼、魚介とかぼちゃのサラダ、わかめごはん、ヤリイカとスズキのお刺身、アサリのお吸い物
「群馬県・高崎駅」
 髙崎まつり(8/26・27)、山車や神輿が市内を練り歩く群馬最大規模の市民祭り
*元気をもらえる店主が作るデカ盛り丼付き旨辛肉汁うどん
<髙崎白衣大観音>
《まさか》2016年開業
☆エビ天カニカマぶっかけうどん 1,419円
  うどん400g&エビ天3本&極太カニカマ天1本
☆ちょっと小さなタルタルミックス丼とミニ冷やし明太子クリームうどん 1,529円
  うどん400g&鳥唐揚げ3個&ソースカツ2枚
☆特製タルタルソースカツ丼セット 2,090円
  うどん2kg&ソースカツ8枚 総重量4kg
・旨辛肉汁つけ麺とひと口タルタルミックス丼 1,419円
  《雪うさぎ》期間限定 塩キャラメル(かき氷)
「東京・大泉学園駅」
 東京ワイナリー:都内初進出のワイナリー。店内で醸造したものを販売。地元野菜をおつまみにワインを楽しめる
*名物店主の愛情たっぷり コスパ最強!!肉野菜炒め弁当
《かあちゃん弁当》1984年創業
☆惣菜 60円
  日替わりお惣菜 1パック60円
☆カツ丼 400円(作り置き弁当場合)
☆焼きそば 200円
☆幕の内弁当 470円
・肉野菜弁当 560円
「東京・練馬駅」
*ど根性ママが作る海鮮のうま味溢れる濃厚エビ塩ラーメン
《家族のらーめん食堂 はないち》2007年創業
 「最強ラーメン伝説」(2008年創業)、ラーメン界のプロ5名に新作ラーメンを判定してもらう番組
☆しおらーめん 920円
☆梅しそらーめん 1,080円
・えびしお麺 1,100円
  北海道産小麦「春よ恋」の細麺

 「霜降り明星の あてみなげ」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
<静岡県立科学技術高等学校>葵区長沼
*機械工学科:
 自動車や自転車に使われている機械部品の製作・組み立てについて学ぶ
・溶接板金実習室
 ガス切断
*都市基盤工学科:
 インフラ整備の基礎や防災について学び”地球のドクター”になることを目指す
・ドローンでタイムレース

 差出人も本文もないメールが2通届いている。プロバイダーのメールサーバーにも記録はない・・・何のメールなんだ???
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 「スポーツくじ」より、メール。
\トリプルキャリーオーバー発生中/
 第1384回「BIG」で約3億円、「MEGA BIG」で約8億円、「100円BIG」で約9,000万円、キャリーオーバー発生中です!!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/pm01/spmb000/PGSPMB00001Init.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_230728_8
 「JAF」より、メール。「東海・北陸レジャー情報」。
https://area.jaf.or.jp/special/2023/chubu/leisure-summer/top?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2023072801&utm_medium=email&j
 「サッポロ」より、メール。
【青森ホタテと青森りんごのカルパッチョサラダ】
『材料』
・刺身用ホタテ・・・100g
・りんご・・・1/2個(約150g)
・ベビーリーフ・・・適量
<ドレッシング>
 りんご・・・1/4個(すりおろし)
 にんにく・・・1片(すりおろし)
 酢(又は赤ワインビネガー)・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1/4
 オリーブオイル・・・大さじ1
 ヨーグルト(無糖)・・・大さじ1
 こしょう・・・少々
『作り方』
①ホタテを縦に薄切りし、りんごは皮付きのまま2㎜厚に切って塩水に漬ける。
②ドレッシング用のりんご(皮ごと)、にんにくをすりおろす。
③ボウルにドレッシング用の酢、塩、オリーブオイル、ヨーグルト、②を入れて混ぜ合わす。
④器に①のホタテとりんご、ベビーリーフを並べ、③のドレッシングをかける。ピンクペッパー(適量/分量外)やお好みのハーブ(適量/分量外)を散らして出来上がり。
https://wine.sapporobeer.jp/article/tarique_aomori_03/?utm_source=official-mail&utm_campaign=23WOP15&utm_medium=email
【きゅうりの中華風しょうゆ漬け】
ごま油としょうがの香りがきいています
 しっかりしみたしょうゆ味と、赤唐辛子の辛みがきいた、歯ざわりのよい漬物です。薄切りにして、食感と味のなじみをよくしました。すぐにでも食べられますが、半日以上おくと、味がこなれてぐんと旨みが増します。保存がきくので、常備菜としても便利です。
『材料』 ((作りやすい分量))
・きゅうり・・・3本
・赤唐辛子・・・1本
・塩・・・小さじ1
・しょうが・・・1かけ
・しょうゆ・・・大さじ2
・酢・・・大さじ3
・ごま油・・・小さじ1
『作り方』
①きゅうりは幅5ミリの輪切りにし、ボウルに入れて塩をふり、かるく混ぜる。
②ラップをぴったりとはりつけるようにのせ、上に水を入れたひと回り小さいボウルをのせ、しっかり重しをかけて1時間ほどおく。赤唐辛子は種をとって小口切りにする。しょうがはせん切りにする。
③両手でしっかりと水気を絞り、別のボウルに入れる。しょうゆ、酢、ごま油、赤唐辛子をを混ぜ合わせ、きゅうりのボウルに注ぎ入れる。しょうがを加えて混ぜ、味をなじませる。
※POINT
 数日はもつので、たっぷり作りおきしてもよいでしょう。密閉容器に漬け汁ごと入れ、冷蔵庫で保存します。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001145/?utm_source=official-mail&utm_campaign=23RCP15&utm_medium=email
【青梗菜とえびのピリ辛炒め】
殻ごと焼いたえびは香ばしくて見栄えもUP!
 殻つきえびが華やかで、おもてなしにも喜ばれる一品です。えびをしっかり開いた状態で焼きつけると、ボリュームのある美しい仕上がりになります。殻の香ばしさと豆板醤の風味が相まって絶妙な味わいです。
『材料』 (2人分)
・えび(大)・・・6尾
・青梗菜・・・2株
・ねぎ・・・1本
・片栗粉・・・大さじ1/2
・ごま油・・・大さじ1/2
・にんにく(みじん切り)・・・1かけ分
・豆板醤・・・小さじ1/4
・みりん・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/4
・しょうゆ・・・小さじ1
・A
 しょうゆ・・・小さじ1
 酒・・・小さじ1
『作り方』
①えびは殻つきのまま背に切り込みを入れて開き、あれば背わたを取る。ボウルに入れてAで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
②青梗菜は軸と葉に切り分け、軸を縦4等分に切る。ねぎは幅1センチの斜め切りにする。
③熱したフライパンにごま油を入れ、青梗菜の軸、ねぎを強火で1分ほど炒めて取り出す。えびを開いてフライパンに押しつけるように並べ、両面に焼き目がつくまで強火で1分ほど焼く。
④中火にし、にんにく、豆板醤を炒め、香りが出たら青梗菜の軸とねぎを戻し入れる。さらに青梗菜の葉を加えて軽く炒め、みりん、塩で味つけをする。仕上げにしょうゆを鍋肌から回し入れ、全体になじませる。
※POINT
 青梗菜の代わりに空芯菜、小松菜、豆苗でもおいしくできます。作り方は同じで、空芯菜、小松菜は軸を先に炒めて、最後に葉を加えます。豆苗は一度に炒めて一旦取り出し、焼いたえびなどと炒め合わせます。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001613/?utm_source=official-mail&utm_campaign=23RCP15&utm_medium=email
【つけ担々麺】
濃厚なごま風味とピリ辛味がおいしい!
 担々麺は、身近な材料で簡単に作れます。にんにく、しょうがはたっぷり入れるとおいしくなりますよ。豆板醤やラー油の量を加減して好みの辛さにしてください。麺をおいしくゆでるのもポイント。ゆでたらすぐに洗って冷まし、しっかりひきしめましょう。
『材料』 (2人分)
・中華麺・・・2玉
・豚ひき肉・・・150g
・青梗菜(チンゲンサイ)・・・1わ
・にんにく(みじん切り)・・・大、1かけ
・しょうが(みじん切り)・・・大、1かけ
・ごま油・・・大さじ1/2
・豆板醤・・・小さじ1/2
・鶏ガラスープの素・・・小さじ1
・みそ・・・大さじ2
・白練りごま・・・大さじ2
・しょうゆ・・・大さじ1
・ラー油・・・少々
・白すりごま・・・少々
『作り方』
①フライパンにごま油を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが出てきたらひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。豆板醤を加えて炒め、みそを加える。水2カップを注ぎ入れ、鶏ガラスープを加え、煮立ったら3~4分煮る。練りごま、しょうゆ、ラー油、すりごまを加える。
②青梗菜は根元を切って1枚ずつはがす。塩少々(分量外)を加えた熱湯に根元から入れ、しんなりしたら葉もしずめてゆでて取り出す。
③たっぷりの湯で中華麺をゆでてざるに上げる。すぐに流水でしっかり洗ってざるに上げ、水気をきる。1のスープを温めて器に盛り、麺と青梗菜も皿に盛り、スープにつけて食べる。
※POINT
 スープを薄くのばせば、汁麺になります。つけ汁40mlに湯160ml加え(つけ汁1:湯4の割合)、鶏ガラスープの素小さじ1/3で味をととのえます。麺を入れ、青梗菜やねぎの小口切りなどをのせ、すりごまをふって。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001259/?utm_source=official-mail&utm_campaign=23RCP15&utm_medium=email
スイスの街角から自然と魚好きにはたまらない場所
https://swiss-machikado.blog/archives/52012354.html
富山のミカエル日記沖縄らしいものをいろいろと
http://blog.livedoor.jp/mika4413/archives/52460136.html
古布味布あそびデニム生地と合わせてスカートを
http://blog.livedoor.jp/kofuminonunoasobi/archives/49626018.html
四街道の四季公園で撮影した”ツミの幼鳥”
http://blog.livedoor.jp/kikyou70/archives/51577742.html
結婚・恋愛ニュースぷらすもう二度と経験したくないこと
http://blog.livedoor.jp/kekkongo/archives/2020471.html

 2023年7月28日 14時54分配信の「日本人の平均寿命、女87歳・男81歳、2年連続で縮む コロナが影響か」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24697447/

 2023年7月28日 14時37分配信の「性被害告発した女優の水井真希さん、姉がツイッターで死去を報告」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24697329/

 2023年7月28日 15時49分配信の「堀江貴文氏、ビッグモーター騒動に「とんでもねえ奴らだな」と呆れ」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24697841/

 2023年7月28日 10時30分配信の「女性下着「Tバック」この数年で売上が5倍に…位置づけの転換期がきている?」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24695356/

 2023年7月28日 11時15分配信の「大谷翔平 米サイトでテイラー・スウィフトの恋人候補に浮上」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24695723/

 今朝のコラム。
 『蟬(せみ)しぐれ』などの作家、藤沢周平さんが作家になる前の職業は中学の教員である。教師を目指したきっかけに1人の先生がいる。「教師になろうとしたとき、私はあきらかに宮崎先生のことを考えていた」(『周平独言』)
▼宮崎先生とは小学五、六年の時の担任だそうだ。こわい先生と思い込み、藤沢さんは一時、授業中に言葉が出にくくなるほどだったが、やがて、やさしい先生だと分かる。朗読で言葉が出てこない自分を笑う子どもを叱る。授業をつぶし、『レ・ミゼラブル』を読んでくれる。子どもを裏山に連れだし遊んでくれる。自由で兄のような存在が、藤沢少年に「いつかは自分も先生に」の志を芽生えさせたか
▼同じ気持ちになる子どもが大勢いるのが頼もしい。クラレがこの春に小学校を卒業した子どもに聞いた「将来就きたい職業」。男女総合1位のスポーツ選手に続く、2位は教員である
▼昨年は3位だったが、漫画家・イラストレーターを抜いた。大人は意外に思うかもしれぬ
▼授業、部活に生徒指導、保護者の苦情対応。教員と聞けば長時間勤務と、なり手不足をつい連想してしまうが、子どもは教員という職業をまぶしく見ている。先生たちもうれしかろう
▼長時間勤務の見直しと給与アップを図る、教員の働き方改革を急ぎたい。子どものあこがれを「えっ、知らなかった」の幻滅に変えぬためにも。

 水かけをする。コスモスは水不足で萎れている。バケツを使うと1時間近くかかるね。ホースが楽だよな・・・。

 「水利組合」に寄り、畑管の蛇口の修理をお願いする。

 今日の昼食は「街食堂」にて。
 2023年5月31日の「会員企業 お得にランチ 浜松に「街食堂」オープン」という記事が気になっていたんです。
地元飲食店が提供 異業種交流の場に
 企業が運営費として会費を支払うことで、従業員がお得にランチを食べられる飲食店「街食堂」が浜松市中区にオープンした。一般客も利用でき、地元の飲食店がアピールも兼ねて週替わりに出店して料理を提供する。会員企業の社員が業界の垣根を越えてつながり、新しいビジネスの芽を育む交流の場をしても期待が集まっている。
 結婚式場運営の鳥善(中区)と街づくりに取り組むHACK(同)が、浜松で働く人たちを応援しようと、浜松市中区板屋町のレンタルスペース「SOU(ソウ)」で始めた。
 カレーやベーグル、海鮮、フレンチなど、食堂に協力する飲食店が毎週1店、健康を意識したランチを提供する。店頭のタッチパネルで自分の企業名を選ぶと、一般客に1,000円で販売するランチを同行者も含めて、100~200円引きで楽しめる。
 会員企業になるためのプランは月額5,000円~50,000円で、それぞれ特典や条件が異なる。現在、住宅販売のセキスイハイム東海(同)や菓子製造の春華堂(同)、自動車部品のエフ・シー・シー(北区)など20社以上が会員となっている。
 街食堂の山本ゆか店長は「企業や飲食店、地元をつなぐ役目を果たし、みんなで店をつくっていきたい」と意気込む。毎週水曜日の夜はトークイベントなど会員企業や地元住民が交流する催しを開き、ビジネスや街づくりのアイデア創出を促す。
 5月10日にあった初回では、企業会員が顔を合わせて街食堂の理念を共有。ビジネスモデルを参考にした神奈川県鎌倉市の「まちの社員食堂」の取り組みを、運営するIT企業「面白法人カヤック」の担当者が紹介した。須山建設(中区)の須山雄造社長は従業員が利用することで「社内にない知見を持つ人たちとつながり、新しい提案ができるようになってほしい」と話した。
 飲食店にとっては自慢の味を発信する機会にもつながる。パスタを提供した高級イタリアン「ビストランテ ウニコ」(同)のオーナーシェフ田中ルカス秀樹さんは「お店を知らない客にアピールして認知度を高めたい」と期待。特に遠方の店や、新しい店の経営者に魅力的だ。
 ランチの営業時間は祝日を含む平日の午前11時~午後2時。
.静岡県浜松市中区板屋町102-15 B1 SOU
営業日:月~金(祝日営業)
営業時間:11:00~14:00
・店内30席・ホールは基本的にセルフサービスです
・数量限定
https://machishokudo.com/

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 11時の開店ちょっと前に到着。入口が分かりづらかった。地下なんですよ。
 開店前なのだが、エアコンの効いた中に入れてもらって開店を待つ。
 何かの取材が来ていた。
 今週は、雄踏町「新中国料理 ムーラン」の「四川麻婆丼」と「角煮丼」。Aの「四川麻婆丼」をタッチパネルで注文。1,000円也。202番だったけど、今週の通し番号なのだろうか?
https://www.mulan-hamanako.jp/
https://www.instagram.com/mulan7011/?hl=ja
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 辛くてなかなか美味しかったですよ♪♪♪
 来週は、舘山寺の「憩い処 園(その)」の「出汁香生姜焼き(小鉢・味噌汁付き)」。
https://www.instagram.com/ikoidokoro_sono/
 再来週は「浜松調理菓子専門学校」。
https://www.hama-cho.net/
「街食堂」
静岡県浜松市中区板屋町102-15 B1 SOU
営業日:月~金(祝日営業)
営業時間:11:00~14:00
・店内30席・ホールは基本的にセルフサービスです
・数量限定
https://machishokudo.com/
https://www.instagram.com/machishokudo_hamamatsu/

 スーパーに寄る。
 「佃煮」170円、「とうもろこし」105円、「納豆」53円、「絹とうふ」36円、「明治ブルガリアヨーグルト」126円。「パン」64円を買う。
 会員にて、3%引き♪

 草取りをする。

 「おすすめ」「アドベンチャー映画はお好き?そんなあなたにピッタリのクイズです!」迷惑だ!!!

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 夕方は、今日買った「とうもろこし」で「レンチンとうもろこし」♪
 さらに「ささげのごま和え」♪

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 それに先日半額の106円で買った「野沢菜」。
旬の香りを食卓に
 わさび 野沢菜
 国内産原料使用
したらのお漬物
 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
 寒い時期に収穫される野沢菜は、寒さの影響で野沢菜の茎の部分にヌメリがでることがありますが、これは【のり】と呼ばれる野沢菜が一番おいしい状態です。品質上、問題はありませんので安心してお召し上がりいただけます。
名称 のざわな塩漬け
原材料名 のざわな、漬け原材料〔食塩、還元水あめ、アミノ酸液、りんご酢、発酵調味料、たん白加水分解物、かつお節エキス、魚介エキス、いりこ節エキス〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、着色料(黄4、青1)
内容量 250g100g
あたり 29kcal
製造者 株式会社したら
群馬県前橋市東片貝町411-3
製造所 群馬県前橋市富士見町時沢170-10
TEL 027-261-0655
 この外装のインキの一部に植物由来原料を使用しています。
バイオマス No.170014

本日のカウント
本日の歩数:10,319歩
本日:55.8g、16.4%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,297,162(46)

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